ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° сковородС с колбасой: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой ΠΈ сыром Π½Π° сковородС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Быстрый ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° сковородС с колбасой ΠΈ сыром

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° сковородС просто Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ… хозяСк, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ совсСм Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ всСгда Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусным ΠΈ сочным. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… гостСй. Вакая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ, ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС пСрСкуса. ВСсто Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ совсСм Π½Π΅ Тирная. А сочСтаниС мягкого тСста ΠΈ сочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ β€” это просто Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусно.

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

  • ΠΎΠ΄Π½ΠΎ свСТСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо;
  • Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны;
  • Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 4-4,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ колбасы;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ спСлый ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ;
  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния


  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ свСТСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, добавляСм Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
  2. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусного ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° смотритС ΠΏΠΎ ссылкС.
  3. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ всыпаСм 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ просСянной ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ), замСшиваСм тСсто. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
  4. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ) Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (любой, Π½Π° ваш вкус) Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  7. ВСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду (ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ). Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сковороды 26 сантимСтров.
  8. На тСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ колбасу, Π½Π° Π½Π΅Π΅ β€” ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, всС посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.
  9. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.
  10. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковороду Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° сыр расплавится β€” ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
  11. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол. Он вкусный ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Β 

Β 

Π–ΠΌΠΈ «Нравится» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ посты Π² Facebook ↓

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π½Π° сковородС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π½Π° сковородС. Достаточно всСго ΠΏΠ°Ρ€Π° сосисок, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ малСнький кусочСк сыра ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ β€” вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ вкусный ΠΎΠ±Π΅Π΄! ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° сковородС Π΅Ρ‰Π΅ вСсьма сытный, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ довольно быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ готовится ΠΎΠ½ Π±Π΅Π· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Π½Π° сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ выпСкаСтся Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° сковородС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно простоС, для Π½Π΅Π³ΠΎ понадобятся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. К этому тСсту ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая другая солСная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹: Π»ΡƒΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, капуста с яйцом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, яйцо с сыром ΠΈ зСлСнью. Но Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ колбасных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ – ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сосисками ΠΈ сыром, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° сковородС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

для тСста:

  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” 4 ст.Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 4 ст.Π».;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.

для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • сосиски β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр β€” 70 Π³;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° β€” 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • соль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Β  Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π½Π° сковородС

1. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ стоит Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ сосисками. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшой ковш, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ листиков Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, этот шаг ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ β€” сосиски отчасти ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² составС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Но для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ максимуму ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сосисок краситСли ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятныС Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС закипания Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

2. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр β€” Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ со срСдними ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями.

3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ врСмя Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ тСста. Для этого Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ мСханичСским Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

4. К этой массС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ).

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ соль Π² тСсто? Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ солСности ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса.

5. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρƒ вас ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ с Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Если Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Если слишком ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ β€” нСбольшоС количСство ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

6. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сковороду Π½Π° огонь. Когда ΠΎΠ½Π° разогрССтся, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ подсолнСчного Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масло раскалится.
Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° сковороду, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ сковороды.
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ сосиски Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто.

7. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью сосиски.

8. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ каТутся подходящими ΠΏΠΎ вкусу ΠΊ сосискам), солью. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

9. Π£Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 – максимум 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π½Π΅ снимая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΎΠ½ Β«Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Β» ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

10. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сСктора. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π½Π° сковородС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со свСТСй зСлСнью, Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ.Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой — ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с самим Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ быстрый способ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сытно ΠΈ вкусно – это ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ пСсочный Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой. Помимо колбасы здСсь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ структуру, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ впСчатлСния ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. ЕдинствСнный, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ наш совСт ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ – Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠžΡ‚ этого зависит ΠΊΠ°ΠΊ вкус блюда, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вашС самочувствиС Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой:

Для тСста:

  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 стакан
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
  • сливочноС масло размягчСнноС – 100 Π³
  • смСтана – 1 ст.Π».
  • сода, гашСнная уксусом – 0,5 Ρ‡.Π».
  • соль – 1-2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • колбаса варСная – 350-400 Π³
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр – 2 ΡˆΡ‚./200 Π³
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 50 Π³
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°
  • зСлСнь свСТая – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой:

Для приготовлСния тСста Π² мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство смСтаны ΠΈ яйцо, слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ соли.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· погашСнной уксусом соды ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС сливочноС масло, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² миску с маслом, смСтаной ΠΈ яйцом ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ эластичноС пСсочноС тСсто (ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ станСт Β«Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΒ»).

Π ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, формируя ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (200 градусов) Π½Π° 13-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ-основа сохранит всС хрустящиС свойства ΠΈ Π½Π΅ размякнСт ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°: Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ (Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ самыС большиС) Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС Π² сковородС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ особый Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ сладковатый вкус. НСдоТарСнный Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ нСприятно Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, здСсь ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌ.

Пока Π»ΡƒΠΊ достигаСт Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния Π½Π° сковородС, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками-брусочками ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ колбасу вмСстС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° сырок Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая.

Когда вся масса станСт мягкой ΠΈ вязкой – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйцу ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ успСли ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ. Начинка для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

Когда основа для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ полуготовности Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, присыпав свСрху Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ароматный ΠΈ сытный Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Вэги:

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° сковородС:

1 ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ колбасу.
Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ полукопчСная колбаса, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ другая Π½Π° ваш вкус. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ колбасныС издСлия, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сырокопчСныС. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это блюдо Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Π°ΠΌ! Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ колбасу ΠΎΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску. Π’Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ острым ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
2 ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сыр.
Для приготовлСния вкусного блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ колбасу, любой сорт сыра Π½Π° ваш вкус. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, Π° ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ струТку послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
3 ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наш ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получился вкусный, Π° тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ горячСй сковороды, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ насытит ΠΌΡƒΠΊΡƒ кислородом ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, просСиваСм ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, воспользовавшись Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΌ, прямо Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ миску, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ впослСдствии ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ соду Π² тСстС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
4 Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ тСсто.
Π’ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ миску ΡƒΠΆΠ΅ с просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.
5 Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ тСсто Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния сковороду. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла. ПослС – Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ всСй повСрхности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ нас получился впослСдствии красивый ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… тСста ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π» вСсь ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. НСмного посыпаСм ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ этим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ 3/4 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° Ρƒ нас Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ. ПослС этого Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ колбасный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сырной струТки. И Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ снова посыпаСм блюдо ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковороду Π½Π° огонь мСньшС срСднСго, Π° Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ нас Π½Π΅ расплавится ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСсь сыр. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния блюда Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ нас ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проТарится ΠΈ покроСтся снизу ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎ-золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.
6 ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС.
Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ послС приготовлСния блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. А для этого, воспользовавшись дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· сковороды Π½Π° плоскоС блюдо для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ поставитС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² сковородС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Ну, просто ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь! Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сытноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ. По ТСланию ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

– – Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ подходят Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ваш вкус. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ солСным, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сладким. НапримСр, Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π° ваш вкус, ΠΈ кусочки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Для сладкой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, кусочки цитрусовых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

– – Когда добавляСм Π² Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь соду, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π΅Π΅ Π½Π΅ гасим.

– – Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.

– – ВмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСтану Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ пропорциях. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ВСсто получаСтся Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС.

πŸ‘Œ ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. По вкусу ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° сосиски Π² тСстС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ способ приготовлСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. И выглядят ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.
Β 
К Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ сырный соус. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой, смСтаной, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, чСсночным соусом.
Β 
Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ всСгда ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ Π½Π° нашСм столС, моя сСмья ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚. И я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½Π΅ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сочни, Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Π»Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с тСстом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС. А это экономия сил ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ этом ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСоспоримоС прСимущСство.
Β 
А Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ΅ΠΊ β€” Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. НарСзал, смСшал, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!
БСгодня я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой, сфотографировала вСсь процСсс ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π²Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.
Β 
ВрСмя приготовлСния: 1 час 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Β 
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: срСдняя.
Β 
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:


  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1,5 ст.

  • Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ сухиС – 4 Π³

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст.Π».

  • Боль – 1 ст.Π».

  • Колбаса – 150 Π³
  • Масло подсолнСчноС

Π₯ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:


Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ тСсто. Для этого Β Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ насыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (2,5 стакана).
Β 

Β 
Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ добавляСм Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ высчитываСм Π½Π° Π³Π»Π°Π·. Если ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ рассчитана Π½Π° 1 ΠΊΠ³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β  ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ.
Β 

Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли.
Β 
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ΅.
Β 
НаливаСм Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² количСствС 1 стакана. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ процСссС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ стакана, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ потрСбуСтся ΠΈ большС, всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ тСсто.Β 
Β 

Β 
ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ нашС тСсто Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ поднялось. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Но Π² этот Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠ΅ тСсто поднялось Π°ΠΆ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ колбасу ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Но Π² этот Ρ€Π°Π·, я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· этого.
Β 
ДобавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу Π² тСсто. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
Β 


Β 
Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скатываСм ΠΈΠ· тСста колбаску Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-5 см ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части.
Β 

Β 
Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. И ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° подсолнСчном маслС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
Β 
Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, наши ΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ с колбасой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· лаваша с сыром ΠΈ колбасой (Π½Π° сковородС)

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· лаваша с сыром, колбасой ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ для всСй сСмьи.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 2 ΡˆΡ‚.
Колбаса варёная – 200 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ- 200 Π³
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ) – 1 ΡˆΡ‚.
Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.
Масло сливочноС – 15 Π³
Боль – ΠΏΠΎ вкусу
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:
Из Π΄Π²ΡƒΡ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… листов лаваша Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ сковородС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.
ΠšΡ€ΡƒΠ³ΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· лаваша, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для приготовлСния блюда, Π° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π΅ понадобятся – ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, чипсы.
ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сливочного масла. Π£Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яиц. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΊΡ€ΡƒΠ³ лаваша.
На лаваш Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ колбасы ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ сыра.
Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ лаваша. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 1/3 сыра.
ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ лаваша, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ колбасу ΠΈ снова ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром.
ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ лаваша. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ яйцом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со сковороды (ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° плоскоС блюдо).
Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· лаваша ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стороной ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ со сковороды, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

(Visited 397 times, 1 visits today)

ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ²: 114

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со свининой ΠΈ кровяной колбасой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Авторская кухня: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со свининой ΠΈ кровяной колбасой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Авторская кухня: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

+ ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈΠ’Ρ‹ΠΊΠ²Π°Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ 0 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всё

ΠΠ’Π’ΠžΠ : Ким Π§Π΅Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: Β 4Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 

1 час

1 час

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²25

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
фотоАвтор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°

200 Π³

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅

400 Π³

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо

1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠšΡ€ΠΎΠ²ΡΠ½Π°Ρ колбаса

1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

1 час

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π΅, особСнно Π²Β Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя. ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ размягчСнным, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ на кусочки. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с щСпоткой соли и просСйтС СС на стол Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ всС вмСстС Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°Β β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈΒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ и быстро замСситС тСсто Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

2Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ из тСста Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» притянитС к сСрСдинС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ швами Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Β 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. РаскатайтС тСсто снова Π²Β Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ слоТитС ΡƒΠ³Π»Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Β 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ хотя бы 5–6 Ρ€Π°Π·: Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слоСв, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ тСсто. Π’Β Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π²Β Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈΒ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ: хотя бы Π½Π°Β Π΄Π²Π° часа, Π°Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Β Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

3Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус: ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, очиститС ΠΈΡ…Β ΠΎΡ‚Β ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло в сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΒ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…Β Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, разминая Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉΒ β€” 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, пСрСмСститС Π²Β Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΒ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, соль ΠΈΒ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

4Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: свинину Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, а колбасу Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла на сковородС ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая.

5Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΒ 180 градусов. ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Β Π΄Π²Π΅ части и раскатайтС на столС, посыпанном ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉΒ β€” у вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ листы Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 25 см (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ вашСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°) ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5 см.

6Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лист тСста Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΡΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΠΈΒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Β Π½Π΅Π³ΠΎ сначала Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ свинину, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ колбасу — Π½ΠΎΒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ по краям ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см тСста. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом тСста ΠΈΒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ по краям, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Π½. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Β Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах зубочисткой. Π˜Β ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Β 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Β ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° стал золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ запросы:

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0):

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ рСцСптыАвтор: Π•Π΄Π°

14 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

12 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

10 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

10 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

13 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Вкусы России

14 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Вкусы России

2 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

10 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

18 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Автор: Π•Π΄Π°

10 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

Β© ООО «ЕДА.Π Π£Β», 2021. Π’Π‘Π• ΠŸΠ ΠΠ’Π Π—ΠΠ©Π˜Π©Π•ΠΠ«. Π”Π›Π― Π›Π˜Π¦ БВАРШЕ 18 Π›Π•Π’.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ колбасой

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π½Π° 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° большиС куски Π²ΠΎ врСмя приготовлСния. По истСчСнии ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт мягким, Π° колбаса ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовится.
  3. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС.Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с колбасой 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 стакан Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π² сковороду, помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня. БоскрСбитС смСсь Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.
  5. РаскатайтС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° блюдо с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ лишнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, которая свисаСт с ΠΊΡ€Π°Π΅Π², ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² блюдо, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ кусочки ΠΈ кусочки для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими сСзонными Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² случайном порядкС ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ морской ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт горячСй ΠΈ пузырящСйся.

Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки колбасы Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСбольшими кусками.

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Если вСрхняя ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° подрумяниваСтся слишком быстро Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° станСт горячСй ΠΈ пузырящСйся, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Β«Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅Β» Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Для обслуТивания

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚.ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ колбаса Swaggerty’s Farm

1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ 1 ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ)

3 стакана Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

2 стакана Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ мягкости

1 Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу + морская соль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль для добавлСния Π² блюдо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ слоТности:

ΠžΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΠΎ срСднСго

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с:

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΈ колбасой

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.Они ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ящика, Ρ‡Ρ‚ΠΎ экономит врСмя. Нам нравится вкус сладкой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасы, особСнно вмСстС с капустой, Π½ΠΎ Ссли Π²Π°ΠΌ нравятся острыС блюда, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ горячая ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ колбаса. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красной капустой. ПовСсСлись! И Π·Π°ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ.

Бостав

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ сладкой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасы Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмян фСнхСля
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красной капусты Josie’s Organics, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стСбли ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ
  • Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² (содСрТит 2 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ящика
  • 1 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сыра Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ

Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ 8 Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β°.

НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² сотСйникС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ колбасу ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, разламывая Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сСмян фСнхСля ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ завянСт, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ раскатайтС ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС, слСгка посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½ΠΎΠΆ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСси колбасы ΠΈ капусты Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΡƒΡŽ сторону ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, оставив Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полдюйма.

Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ края ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ яйцом с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрской кисти. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ смСсью, свСдя края вмСстС. Π£ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ яичной ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром Π ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ сСмСнами фСнхСля.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ для запСкания. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ОдСнь это

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сыр, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшиС кусочки ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ закуску Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ элСгантной, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 3-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ.

ЭпичСский ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со спагСтти ΠΎΡ‚ Π“Π΅ΠΉΠ» Биммонс

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со спагСтти — это большоС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ — идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ.

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π΅Π΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ красивой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ, Bringing It Home: Favorite Recipes from A Life of Adventurous Eating , Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π“Π΅ΠΉΠ» Биммонс, сдСланный с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасой, ΠΏΠΎ словам ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΆΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π».ΠšΠžΠ“Π”Π-Π›Π˜Π‘Πž. Полагаю, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ я ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с Π½ΠΈΠΌ согласСн. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° лазанью с колбасой ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ с колбасой, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ΠΎ. Π‘ΠΏΡ€Π°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ количСства сыра. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π²Π°ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит.

Π“Π΅ΠΉΠ» ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚: Β«ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· спагСтти — это большоС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ для обслуТивания Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡ‹. Однако Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° состоится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°.Если Ρƒ вас нСдостаточно Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим, Π΅ΡΡ‚ΡŒ бонус: ΠΈΠ· кусочков ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ остатки всСх Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Β». Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° трСбуСтся сковорода с ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ссли Ρƒ вас Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽΒ» лазанью.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится для приготовлСния спагСтти

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ станСт хрустящСй ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ колбасу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, разбивая мясо Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. (ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированныС Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ консСрвированныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ содСрТат ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ замСдляСт ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.)

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая ΠΈ соскрСбая со сковороды всС кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Тидкости. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ спагСтти Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ состояния al dente, ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ пятно Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ надкусываСтС ΠΏΡ€ΡΠ΄ΡŒ). Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ (Π½Π΅ смывайтС) ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ спагСтти ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь колбасы ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Ρ„ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 1 стакан ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ (ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ). Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ….

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут золотистыми ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 1/2 стакана ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° 4–5 дюймов, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ станСт золотистым, 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части сковороды. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отпуститС ΠΈ снимитС стСнки сковороды. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравится

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ! ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, оставив ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅.Или сдСлайтС снимок ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ Π² Instagram; ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня @onceuponachef .

ЭпичСский спагСтти-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π“Π΅ΠΉΠ» Биммонс

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со спагСтти — это большоС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ составу — идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΏΡ‹.

Бостав

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло нСсолСноС, для смазывания сковороды
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°
  • 1 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная срСдняя ТСлтая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 3/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, стСбли ΠΈ соцвСтия, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1/4 дюйма (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Β½ стакана)
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ острой ΠΈΠ»ΠΈ сладкой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасы, ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (28 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… спагСтти
  • 3/4 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ)
  • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 2-1 / 2 стакана (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ острого сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€
  • 2-1 / 2 стакана (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ„ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π°
  • 1-1 / 2 стакана (3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½-Π Π΅Π΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° части
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ 9 Β½ дюйма

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425ΒΊF ΠΈ установитС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² срСднСС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9 1/2 дюйма. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ сковороды большим листом алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ, приТимая Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΊ внСшним краям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π’ большой сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ станСт хрустящСй ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ колбасу ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, разбивая мясо Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая ΠΈ соскрСбая со сковороды всС кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ испарится. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ спагСтти Π΄ΠΎ состояния al dente, 7–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ пятно Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кусаСтС ΠΏΡ€ΡΠ΄ΡŒ). Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ (Π½Π΅ смывайтС) ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  4. Π’ срСднСй мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ спагСтти ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь колбасы ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Ρ„ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 1 стакан ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ смСшано.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ пасту Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π›ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…. УстановитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут золотистыми ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. (Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ; Ссли Π²Π΅Ρ€Ρ… становится слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.)
  6. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 1/2 стакана ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 5 дюймов, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ станСт золотистым, ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π». Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ части сковороды. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ отпуститС ΠΈ снимитС стСнки сковороды. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.
  7. Make Ahead: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° дСнь Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.
  8. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: НСиспСчСнный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срок Π΄ΠΎ мСсяца.Π—Π° дСнь Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ.

ΠŸΠ°Ρ€Π° с

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

Powered by

  • На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ)
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 642
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 39 Π³
  • НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 18 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 43 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 6 Π³
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 5 Π³
  • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 30 Π³
  • Натрий: 862 ΠΌΠ³
  • Π₯олСстСрин: 153 ΠΌΠ³

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π±-сайт создан ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.Π― Π½Π΅ сСртифицированный Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° этом сайтС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ Π·Π° качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности прСдоставляСтся Π² качСствС Π»ΡŽΠ±Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ гарантия. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° питания Edamam.com. Π₯отя я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, эти Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², СстСствСнныС колСбания Π² свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ​​способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности Π² любом ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ собствСнных источников ΠΈ Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌΠΎΠ² питания. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ фактичСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² вашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° питания.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

Sausage Shepherds Pie ΠΎΡ‚ Tasty Demais Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ Tasty

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ внСшний сайт Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ внСшний сайт

Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • 6 картофСля
  • 5 колбас тоскана
  • 4 ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
  • 1 Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • 1 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла
  • 7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° (200 Π³)
  • сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (240 ΠΌΠ»)
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (10 Π³), нарСзанная
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (35 Π³), нарСзанная
  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 624
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 36 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 47 Π³
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 9 Π³
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 27 Π³

РасчСтныС значСния основаны Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ вмСстС с сосисками. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт достаточно мягким, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. Колбаски Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, 1/2 Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  4. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ соль. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ Π½Π΅ станут соусом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200ΒΊC (400ΒΊF).
  7. Π’ большой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, разровняйтС слой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, слой сосисок, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  8. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π½Π΅ станСт золотистым.
  10. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π½Π° 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • 6 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½
  • 5 колбас тоскана
  • 4 ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅
  • 1 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла 7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° (200 Π³)
  • сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (240 ΠΌΠ»)
  • стакана свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ (10 Π³), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ
  • стакана Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (35 Π³), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 624
  • Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 36 Π³
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 47 Π³
  • ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 5 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 9 Π³
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 27 Π³

РасчСтныС значСния для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ вмСстС с сосисками. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт достаточно мягким, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. Колбаски Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, 1/2 Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  4. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ соль. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими ΠΈ Π½Π΅ станут соусом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200ΒΊC (400ΒΊF).
  7. Π’ большой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для использования Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, разровняйтС слой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, слой сосисок, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  8. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π½Π΅ станСт золотистым.
  10. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Автор Chatelaine

Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π°.

Ѐотография Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎ ΠšΠ°Ρ€ΡƒΠ·ΠΎ.

ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ сахара прямо сСйчас! Π’ этом мСсяцС ΠΌΡ‹ всС ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 горячий ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ колбасы , Π³ΠΈΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ сняты
  • 1 Π»ΡƒΠΊ , Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 142 Π³ ΡƒΠΏ. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚
  • 1/4 стакана масло , Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 2 227 Π³ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ Cremini Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ , Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ
  • 3 ст. ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • 1/3 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
  • 100 Π³ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° , Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 1/2 дюйма.ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ (3/4 стакана)
  • 1/2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 450 Π³ слоСноС тСсто
  • 1 яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ , ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ΠŸΠ Π•Π”Π’ΠΠ Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π™ РАЗГРЕВ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 400F.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 6 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.
  • HEAT большая сковорода Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ колбасу ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ колбасу Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ пСрСстанСт Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ завядСт, 1 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² эту ΠΆΠ΅ сковороду Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ размягчСния ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь.
  • Π ΠΠ‘ΠŸΠ›ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π• ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ сковородС Π½Π°Π΄ срСдним. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ прСвратится Π² пасту, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½.МСдлСнно Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ загустСния соуса, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ сыр Π΄ΠΎ однородности.
  • Π ΠΠ—Π”Π•Π›Π˜Π’Π¬ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 6 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ большой Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· свСрху ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ слоСным тСстом, приТимая края тСста ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡŽ блюда, ΠΈΠ»ΠΈ слоТитС ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости растягивая ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яичным ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18 ΠΌΠΈΠ½.

Chatelaine Quickies: Чаша для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)

  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
  • 568,
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ
  • 24 Π³,
  • Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 36 Π³,
  • Π–ΠΈΡ€
  • 37 Π³,
  • Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ
  • 4 Π³,
  • Натрий
  • 943 ΠΌΠ³.
  • ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Вяга ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ знаСшь Ρ‡Π΅Π³ΠΎ? Π‘ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ случаСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·. А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ заполняСт вСсь ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π΅ остаСтся мСста? ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ — это Ρ‚ΠΎ, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΡƒΡΡŒ. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ — это самоС вкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ².Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ вкусы Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

А Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· колбасы? Π”Π°, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой. БСгодня я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΌ понадобятся, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ происхоТдСния ΠΈ Π² основном происходит с СвропСйского субконтинСнта. Π•Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈ люди стали ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС основного блюда.

ПойдСм дальшС ΠΈ сдСлаСм ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Волько ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сСбС вкусноС блюдо Π½Π° вашСм ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ столС, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ угощСния для своСй сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ доставляСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ хвалят Π²Π°ΡˆΡƒ Π΅Π΄Ρƒ, это ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° вСсСльС Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Но сначала я упомянул Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вишнСвого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

1.ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΠ²Ρ‡Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ — По этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ супСр вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с говядиной Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½; ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ — Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ прСдставляли сСбС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅? Если Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°.

3. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° сковородС Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ — Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ сыр — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.Но ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ этого фСрмСрского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° сковородС с Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ интСрСсно. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ частично готовится Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° частично Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

4. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ со свининой — Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ со свининой Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ Π² Англии. По сути, это ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ вСрсия мясных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΈ люди ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ насыщСнного вкуса. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав входят свинина ΠΈ говядина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ калориями.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для колбасного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
ОливковоС масло 3 Ρ‡.
Π›ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
Босиски ΠΈΠ· говядины 6 ΡˆΡ‚.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ 2 ΡˆΡ‚.
Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр 1 стакан
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Β½ стакана
Π―ΠΉΡ†Π° 3 ΡˆΡ‚.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², пСрСчислСнных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, достаточно для приготовлСния этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΈ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚?

ВрСмя приготовлСния ВрСмя приготовлСния ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя
10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 1 час

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всСго час. Π Π°Π·Π²Π΅ это Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ? НСт нСобходимости Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ВсСго 1 час ΠΈ ваш ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅ΠΌ дальшС ΠΈ посмотрим Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΈ этапы приготовлСния этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой. Π― ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ простыС шаги, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой

  1. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 160 Β° C.
  2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ станСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мягким, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду сосиски ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅.
  3. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ снимитС сосиски ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ сыр.
  4. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π― ТСлаю ΠΈΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто яйца, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сосиски.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ это тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² сторонС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС! Π’Π°Ρˆ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с колбасой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ смотритС, вся сСмья ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ окаТСтся Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ….ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этой Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ расскаТитС, ΠΊΠ°ΠΊ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ.

Бостав колбасного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности

РасчСты ΠΈ значСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности прСдставлСны Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, насколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 376,6
Π₯олСстСрин 121,7 ΠΌΠ³.
Натрий 750,5 ΠΌΠ³.
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 13,9 Π³.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1.1 Π³.
Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ 1 Π³.
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 15,4 Π³.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с колбасой Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях | Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π’ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ ΡˆΠ°Π³Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π°Ρ… приготовлСния этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° колбасного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Автор: The Recipe Therapist

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠœΡ‹ привСтствуСм ваши мысли ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ прСдлоТСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΡΠ²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ, коммСнтируя свои взгляды ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠœΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ ΠΈ ваши мысли.

Колбаса ΠΈ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β· Π€Π΅ΠΉΡ‚ ΠœΠΈΠ΄Π΄Π»Ρ‚ΠΎΠ½’s Food Schmooze

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ всю Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡŽ, которая ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ появился этот Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π» сдСлан послСдний снимок, быстро ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я добрался Π΄ΠΎ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола Π·Π° кусочком, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ исчСз.

По запросу: ΠŸΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ Π€Π΅ΠΉΡ‚ с ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ ΠœΠ°ΠΊΠ΄Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ‚Ρ‚ ΠΎΠ± этом ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° (воскрСсный ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ?). Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π€Π΅ΠΉΡ‚ ΠΈ ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ подСлились мноТСством Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², идСально подходящих Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ.

НуТны Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для отпуска? ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ страницу, ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ благодарСния .

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°: ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ домашним ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ ΠœΠ°ΠΊΠ΄Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ‚Ρ‚. ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ The Countryman Press β€’ ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ W.W. Нортон ΠΈ компания. АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Β© 2016 ΠšΡΡ‚Π»ΠΈΠ½ Π›. ΠœΠ°ΠΊΠ΄Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ‚Ρ‚, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Β© 2015 Π­Π½Π΄Ρ€ΡŽ Π‘ΠΊΡ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈ.

Колбаса ΠΈ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Голосов: 10
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 3.5
Π’Ρ‹:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 (Один) 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 (Один) 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС
Колбаса ΠΈ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

Голосов: 10
Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 3.5
Π’Ρ‹:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 (Один) 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
1 (Один) 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ блюдС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ яиц

  • 1 яйцо плюс 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (30 Π³) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ блюдом

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ колбасу ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.

  2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яблоки, соль, сок ΠΈΠ»ΠΈ сидр, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сахар, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² сотСйник ΠΈΠ»ΠΈ сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ смоТСтС просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° яблоки. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ сковороду с огня ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону. Π—Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сок.

  3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Если Ρƒ вас мСньшС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС сока ΠΈΠ»ΠΈ сидра, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° количСство сока Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Π½Π΅ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу Π² ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ восстановлСнным сидром ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  5. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ соли ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

  6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F (205 Β° C). РаскатайтС ниТнюю ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

  7. РаскатайтС Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху. Π—Π°Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ края, ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ отдСляйтС вСнтиляционноС отвСрстиС.

  8. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ яичной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

  9. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π° промывания яиц с 10-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π»Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

  10. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ для Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста для сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ .

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *