Пирог на сковороде с колбасой: Пирог с колбасой и сыром на сковороде

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирог с очень овощами и колбасой

Проезд

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка смажьте форму для запекания на 3 литра.
2. Обжарить колбасу в большой сковороде на среднем огне, измельчить деревянной ложкой на большие куски во время приготовления. По истечении половины времени приготовления добавьте нарезанный лук. Готовьте, пока лук не станет мягким, а колбаса полностью не приготовится.
3. Размешайте смесь муки и бульона в неглубокой сковороде.Варить с колбасой 1-2 минуты. Вылейте 1 стакан бульона в сковороду, помешивая, чтобы хорошо перемешать. Отвар должен немного загустеть.
4. Добавьте овощную смесь и вареный картофель. Приправить солью и перцем. Снять с огня. Соскребите смесь в подготовленную форму для запекания.
5. Раскатайте в холодильнике корку пирога больше, чем верхняя часть формы для запекания, которую вы используете. Выложите корочку на блюдо с начинкой. Обрежьте и переверните лишнюю корочку, которая свисает с краев, обратно в блюдо, слегка придавив его.Используйте оставшиеся кусочки и кусочки для декоративных вырезов, которые вы можете сделать небольшими сезонными формочками для печенья. Добавьте их в случайном порядке поверх корочки. Посыпьте готовую корочку немного морской или кошерной соли.
6. Выпекать 35-40 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет горячей и пузырящейся.

Банкноты

В этом рецепте вы хотите, чтобы кусочки колбасы были крупными и небольшими кусками.

По этому рецепту также можно приготовить запеканки индивидуального размера. Их можно приготовить заранее и заморозить до тех пор, пока вы не будете готовы запекать.

Если верхняя корочка подрумянивается слишком быстро до того, как начинка станет горячей и пузырящейся, тогда «накройте» запеканку алюминиевой фольгой.

Для обслуживания

Подождите 8-10 минут перед подачей на стол.

ингредиенты

1 фунт.Натуральная колбаса Swaggerty’s Farm

1 мелко нарезанная луковица

Куриный бульон 1 ¼ чашка (разделенный)

3 стакана замороженных овощей, размороженных и высушенных

2 стакана разрезанного пополам молодого картофеля, приготовленного до мягкости

1 готовое тесто для холодного пирога

2 столовые ложки универсальной муки взбить в стакана куриного бульона

Соль и черный перец по вкусу + морская соль или кошерная соль для добавления в блюдо перед приготовлением

От легко до среднего

Простой салат

Пирожки с капустой и колбасой

Эти ручные пироги — отличный повод, чтобы дети собрались на кухне.Они используют корки для пирогов из молочного ящика, что экономит время. Нам нравится вкус сладкой итальянской колбасы, особенно вместе с капустой, но если вам нравятся острые блюда, подойдет и горячая итальянская колбаса. Этот рецепт одинаково хорошо сочетается с зеленой или красной капустой. Повеселись! И запачкай руки.

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 фунт сладкой итальянской колбасы без оболочки
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 чайные ложки измельченных семян фенхеля
• 1 чайная ложка копченого перца
• 1 пучок зеленой или красной капусты Josie’s Organics, удалить стебли и крупно нарезать
• Соль и черный перец по вкусу
• 1 упаковка охлажденных корок для пирогов (содержит 2 корочки) из молочного ящика
• 1 взбитое яйцо
• ¼ чашка сыра Романо

Делает 8 ручных пирогов

Проезд

Разогрейте духовку до 400 °.

Нагрейте оливковое масло на среднем огне в сотейнике среднего размера. Добавьте колбасу и обжарьте, разламывая на мелкие кусочки, примерно 5-7 минут. Добавьте лук и готовьте еще 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте 1 чайную ложку семян фенхеля и перец, чтобы раскрыть их аромат. Добавьте капусту и варите, пока не завянет, примерно 3-4 минуты. Приправить солью и перцем. Отложите и дайте остыть.

Удалите корки пирога из упаковки и раскатайте их на разделочной доске, слегка посыпанной мукой. Используя нож для очистки овощей, разделите их на четыре части.Поместите полную столовую ложку смеси колбасы и капусты на правую сторону каждой четвертинной корочки, оставив границу примерно на полдюйма.

Слегка промойте края корочки яйцом с помощью кондитерской кисти. Сложите левую часть корочки над смесью, сведя края вместе. Уплотнение зубцами вилки.

Смажьте верхушки каждого пирога оставшейся яичной жидкостью. Сделайте небольшие прорези в верхней части каждого пирога, чтобы выпускать пар.

Посыпать сыром Романо и оставшимися семенами фенхеля.Выложите на большой противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета. Дайте остыть 10-15 минут на решетке для запекания. Подавать теплым или комнатной температуры.

Одень это

Если вы любите сыр, добавьте небольшие кусочки моцареллы или монтерей Джека, прежде чем запечатывать пироги. Пироги тоже отлично подходят для вечеринок. Чтобы сделать закуску более элегантной, используйте 3-дюймовую формочку для печенья для корок.

Эпический пирог со спагетти от Гейл Симмонс

Пирог со спагетти — это большое дело, впечатляющее как по величине, так и по ингредиентам — идеально подходит для голодной публики.

Изображенный на обложке ее новой красивой кулинарной книги, Bringing It Home: Favorite Recipes from A Life of Adventurous Eating , Спагетти-пирог Гейл Симмонс, сделанный с брокколи и итальянской колбасой, по словам моего мужа, одна из лучших вещей, которые я когда-либо делал.КОГДА-ЛИБО. Полагаю, я могу обидеться, потому что это даже не один из моих рецептов, но я полностью с ним согласен. Это похоже на лазанью с колбасой или запеченные зити с колбасой, только более впечатляюще подано. Справедливое предупреждение: рецепт требует ошеломляющего количества сыра. Все, что я могу вам сказать, это то, что оно того стоит.

Гейл пишет: «Пирог из спагетти — это большое дело, впечатляющее как по величине, так и по ингредиентам, и предназначенное для обслуживания голодной толпы. Однако вам не нужно ждать, пока состоится следующая вечеринка.Если у вас недостаточно едоков, чтобы справиться с этим, есть бонус: из кусочков пикантного пирога получаются лучшие остатки всех времен ». Для рецепта требуется сковорода с пружинной формой, что является хорошим вложением, если у вас ее нет, но вы можете легко использовать большую форму для запекания и при необходимости подавать «пирожную» лазанью.

Что понадобится для приготовления спагетти

Как приготовить спагетти-пирог

Для начала нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте 1 минуту.

Добавьте брокколи и 1 столовую ложку воды и варите 2–3 минуты, пока брокколи не станет хрустящей и нежной.

Добавьте колбасу.

Готовьте, разбивая мясо на мелкие кусочки, примерно 6 минут до полной готовности.

Добавьте томатную пасту и готовьте 1 минуту.

Затем добавьте измельченные, осушенные помидоры и 1/4 чайной ложки соли. (Обратите внимание, что лучше всего использовать консервированные целые помидоры и раздавить их самостоятельно, а не нарезанные кубиками помидоры, так как нарезанные кубиками консервированные помидоры содержат укрепляющий агент, хлорид кальция, который замедляет их разрушение.)

Готовьте, периодически помешивая и соскребая со сковороды все кусочки, примерно 5 минут до полного испарения жидкости. Снять с огня и отставить.

Тем временем готовьте спагетти только до состояния al dente, от 7 до 8 минут (обратите внимание на белое пятно в центре, когда вы надкусываете прядь). Слейте воду из макарон (не смывайте) и оставьте кастрюлю.

В средней миске смешайте молоко, яйца, перец и 3/4 чайной ложки соли.

Смешайте в кастрюле спагетти и молочную смесь; добавьте смесь колбасы и брокколи, чеддер, фонтину и 1 стакан пармезана.

Перемешайте до однородного состояния.

Перелейте смесь для макаронных изделий в форму с пружинами, обернутую алюминиевой фольгой (обертывание формы фольгой защищает от протечек). Лопаткой разгладьте верх.

Поставьте форму на противень с бортиками и выпекайте, пока края не станут золотистыми и не начнут пузыриться, около 35 минут.

Выньте противень из духовки. Включите жаровню. Посыпьте пирог шалфеем и оставшимися 1/2 стакана пармезана.

Жарьте на огне на 4–5 дюймов, пока сыр не станет золотистым, 2–3 минуты.

Выньте из духовки и проведите ножом по внутренней части сковороды. Дайте пирогу постоять около 10 минут, затем отпустите и снимите стенки сковороды. Пирог нарезать кружочками и подавать теплым.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Эпический спагетти-пирог Гейл Симмонс

Пирог со спагетти — это большое дело, впечатляющее как по величине, так и по составу — идеально подходит для голодной толпы.

Состав

• Сливочное масло несоленое, для смазывания сковороды
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1 мелко нарезанная средняя желтая луковица
• 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 3/4 фунта брокколи или брокколи, обрезанные, стебли и соцветия, нарезанные на кусочки размером 1/4 дюйма (около 2 ½ стакана)
• 1 фунт острой или сладкой итальянской колбасы, удаленной от оболочки
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 банка (28 унций) целых очищенных помидоров, высушенных, помидоров, измельченных вручную
• Кошерная соль
• 1 фунт сушеных спагетти
• 3/4 стакана цельного молока (я заменил половину и половину)
• 3 больших яйца
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
• 2-1 / 2 стакана (8 унций) тертого острого сыра чеддер
• 2-1 / 2 стакана (8 унций) тертого сыра фонтина
• 1-1 / 2 стакана (3 унции) тертого сыра Пармезан-Реджано, разделенных на части
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего шалфея
• Специальное оборудование: пружинный поддон 9 ½ дюйма

Инструкции

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Разогрейте духовку до 425ºF и установите решетку в среднее положение. Смажьте маслом форму размером 9 1/2 дюйма. Плотно оберните дно сковороды большим листом алюминиевой фольги, прижимая фольгу к внешним краям, чтобы плотно запечатать.
2. В большой сковороде разогрейте масло на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте брокколи и 1 столовую ложку воды и варите 2–3 минуты, пока брокколи не станет хрустящей и нежной. Добавьте колбасу и готовьте, разбивая мясо на мелкие кусочки, примерно 6 минут до полной готовности.Вмешайте томатную пасту и готовьте 1 минуту, затем добавьте измельченные, осушенные помидоры и 1/4 чайной ложки соли. Готовьте, периодически помешивая и соскребая со сковороды все кусочки, примерно 5 минут, пока жидкость не испарится. Снять с огня и отставить.
3. Добавьте соль в кипящую воду и готовьте спагетти до состояния al dente, 7–8 минут (ищите белое пятно в центре, когда кусаете прядь). Слейте воду из макарон (не смывайте) и оставьте кастрюлю.
4. В средней миске взбейте молоко, яйца, перец и 3/4 чайной ложки соли.Смешайте в кастрюле спагетти и молочную смесь; добавить смесь колбасы и брокколи, чеддер, фонтину и 1 стакан пармезана; перемешайте, пока хорошо не смешано.
5. Перелейте пасту в подготовленную форму. Лопаткой разгладьте верх. Установите форму на противень с бортиками и выпекайте, пока края не станут золотистыми и не начнут пузыриться, около 35 минут. (Следите за ним; если верх становится слишком коричневым, накройте фольгой.)
6. Выньте противень из духовки. Включите жаровню. Посыпьте пирог шалфеем и оставшимися 1/2 стакана пармезана.Жарьте на огне от 4 до 5 дюймов, пока сыр не станет золотистым, от 1 до 3 минут. Внимательно следите за ним, чтобы он не пригорел. Достаньте из духовки и проведите ножом по внутренней части сковороды. Дайте пирогу постоять около 10 минут, затем отпустите и снимите стенки сковороды. Пирог нарезать кружочками и подавать теплым.
7. Make Ahead: Пирог можно собрать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на день раньше, а затем выпечь прямо перед подачей на стол.
8. Инструкции для морозильной камеры: Неиспеченный пирог можно замораживать на срок до месяца.За день до подачи вынуть пирог из морозильной камеры и разморозить в холодильнике на ночь. Выпекайте, как указано.

Пара с

Информация о питании

Powered by

• На порцию (10 порций)
• калорий: 642
• Жиры: 39 г
• Насыщенные жиры: 18 г
• Углеводы: 43 г
• Сахар: 6 г
• Клетчатка: 5 г
• Белки: 30 г
• Натрий: 862 мг
• Холестерин: 153 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотрите другие рецепты:

Sausage Shepherds Pie от Tasty Demais Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 5 порций

• 6 картофеля
• 5 колбас тоскана
• 4 итальянских помидора
• 1 лук, наполовину нарезанный, наполовину натертый
• 1 зеленый перец чили, нарезанный
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки масла
• 7 унций сыра моцарелла (200 г)
• сыр пармезан
• 1 стакан молока (240 мл)
• ¼ чашка свежей петрушки (10 г), нарезанная
• ¼ чашка зеленого лука (35 г), нарезанная
• 3 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка перца

• Калорий 624
• Жиры 36 г
• Углеводы 47 г
• Клетчатка
• Сахар 9 г
• Белок 27 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Очистить картофель и положить в большую кастрюлю с водой вместе с сосисками. Готовьте, пока картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было размять.
2. Картофель слить и размять. Отложите в сторону. Колбаски нарезать и отложить.
3. В большую сковороду добавьте сливочное масло, 1/2 тертого лука, картофельное пюре и молоко. Смешайте, пока не превратится в пюре. Приправить солью и перцем. Отложите в сторону.
4. В большую сковороду положите масло, нарезанный лук, зеленый перец чили и перемешайте, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавьте нарезанную колбасу, помидоры и соль. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими и не станут соусом. Посыпать петрушкой и зеленым луком. Осторожно перемешайте. Отложите в сторону.
6. Разогрейте духовку до 200ºC (400ºF).
7. В большой форме для запекания, пригодной для использования в духовке, разровняйте слой половины картофельного пюре, слой сосисок, моцареллу, а затем оставшееся картофельное пюре.
8. Посыпать сверху сыром пармезан и нарезанной петрушкой.
9. Выпекать 35 минут или пока сыр не расплавится и верхний слой не станет золотистым.
10. Наслаждайтесь!

на 5 порций

• 6 картофелин
• 5 колбас тоскана
• 4 итальянских помидора
• 1 луковица, нарезанная наполовину, на терке
• 1 зеленый перец чили, нарезанный
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки масла 7 унций сыра моцарелла (200 г)
• сыра пармезан
• 1 стакан молока (240 мл)
• стакана свежей петрушки (10 г), нарезанной
• стакана зеленого лука (35 г), нарезанного
• 3 чайных ложки соли
• 1 чайная ложка перца

• Калорий 624
• Жиры 36 г
• Углеводы 47 г
• Клетчатка 5 г
• Сахар 9 г
• Белок 27 г

Расчетные значения для одной порции.

1. Очистить картофель и положить в большую кастрюлю с водой вместе с сосисками. Готовьте, пока картофель не станет достаточно мягким, чтобы его можно было размять.
2. Картофель слить и размять. Отложите в сторону. Колбаски нарезать и отложить.
3. В большую сковороду добавьте сливочное масло, 1/2 тертого лука, картофельное пюре и молоко. Смешайте, пока не превратится в пюре. Приправить солью и перцем. Отложите в сторону.
4. В большую сковороду положите масло, нарезанный лук, зеленый перец чили и перемешайте, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавьте нарезанную колбасу, помидоры и соль. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими и не станут соусом. Посыпать петрушкой и зеленым луком. Осторожно перемешайте. Отложите в сторону.
6. Разогрейте духовку до 200ºC (400ºF).
7. В большой форме для запекания, пригодной для использования в духовке, разровняйте слой половины картофельного пюре, слой сосисок, моцареллу, а затем оставшееся картофельное пюре.
8. Посыпать сверху сыром пармезан и нарезанной петрушкой.
9. Выпекать 35 минут или пока сыр не расплавится и верхний слой не станет золотистым.
10. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Пирог с колбасой и грибами

Эта статья еще не оценена.

Фотография Роберто Карузо.

Откажитесь от сахара прямо сейчас! В этом месяце мы все о пикантной выпечке.

Ингредиенты

• 4 горячий итальянский колбасы , гильзы сняты
• 1 лук , тонко нарезанный
• 142 г уп. молодой шпинат
• 1/4 стакана масло , разделенный
• 2 227 г упаковок Cremini грибы , четверти
• 3 ст. универсальный мука
• 2 чашки молоко
• 1/3 стакана нарезанный вяленые помидоры
• 100 г моцарелла , разрезать на 1/2 дюйма.кубики (3/4 стакана)
• 1/2 упаковки по 450 г слоеное тесто
• 1 яичный желток , избитый
• 1/4 чайной ложки итальянской приправы

Инструкции

• ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗГРЕВ духовки до 400F.Выложите 6 формочек по 8 унций на противне.
• HEAT большая сковорода на среднем или высоком уровне. Добавьте колбасу и лук. Варить, измельчая колбасу вилкой, пока не перестанет розоватость, около 5 мин. Добавить шпинат, помешивая, пока он не завядет, 1 мин. Переложите шумовкой в ​​большую миску. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, затем в эту же сковороду грибы и варите до размягчения около 5 минут. Добавить в колбасную смесь.
• РАСПЛАВЛЕНИЕ Оставшиеся 3 столовые ложки сливочного масла на той же сковороде над средним. Вмешайте муку и продолжайте взбивать, пока смесь не превратится в пасту, около 1 мин.Медленно вбить молоко, варить до загустения соуса, около 3 мин. Добавьте помидоры, колбасную смесь и сыр до однородности.
• РАЗДЕЛИТЬ между формочками. Слоеное тесто порезать на 6 квадратов или прямоугольников. Сделайте большой разрез сверху каждой. Покройте каждый пирог слоеным тестом, прижимая края теста к краю блюда, или сложите по бокам, при необходимости растягивая по размеру. Смажьте яичным желтком. Посыпать итальянской приправой. Выпекать до золотистой корочки, около 18 мин.

Chatelaine Quickies: Чаша для грибов и зерен

Питание (на порцию)

• калорий
• 568,
• Белок
• 24 г,
• Углеводы
• 36 г,
• Жир
• 37 г,
• Волокно
• 4 г,
• Натрий
• 943 мг.
• Отличный источник
• витамин А

Рецепт пирога с колбасой на завтрак

Тяга к чему-то, но не знаешь чего? Со мной случается каждый раз. А как насчет пирога, который заполняет весь животик и не остается места? Пирог — это то, от чего я никогда не откажусь. Пирог — это самое вкусное блюдо, которое можно когда-либо съесть. Есть разные виды пирогов.Различные фрукты и вкусы делают их еще более соблазнительными.

А знаете ли вы пирог с начинкой из колбасы? Да, вы не ослышались. Обязательно попробуйте пирог с колбасой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить этот пирог в домашних условиях, и о том, какие ингредиенты вам понадобятся, и обо всем остальном, что важно. Этот рецепт имеет долгую историю происхождения и в основном происходит с европейского субконтинента. Его восхитительный вкус и аромат приобрели популярность во всем мире, и люди стали широко употреблять его в качестве основного блюда.

Пойдем дальше и сделаем пирог с колбасой. Это не займет у вас много времени и его легко сделать. Только представьте себе вкусное блюдо на вашем обеденном столе, и именно вы собираетесь его приготовить. Делать такие угощения для своей семьи или друзей доставляет огромное удовольствие, и когда они хвалят вашу еду, это похоже на веселье на вершине торта.

Но сначала я упомянул еще несколько рецептов вишневого пирога, которые, я думаю, вам обязательно стоит попробовать дома.

1.Пирог с овчаркой — По этому простому рецепту приготовьте супер вкусный пирог с говядиной у себя дома. Вы можете есть его на завтрак, обед или ужин; когда захотите.

2. Пирог с курицей — Вы когда-нибудь представляли себе пирог в горшочке? Если нет, то вам обязательно стоит попробовать этот пирог с курицей. Это горшечный пирог с различными начинками, такими как мясо, овощи и подливка.

3. Пирог с чеддером на сковороде на ферме — Яйца и сыр — идеальный завтрак.Но иметь их в виде этого фермерского пирога на сковороде с чеддером может быть действительно интересно. Этот рецепт частично готовится на огне, а частично в духовке.

4. Пирог со свининой — Традиционные пироги со свининой возникли в Англии. По сути, это улучшенная версия мясных пирогов, и люди их так любят из-за их удивительного и насыщенного вкуса. В его состав входят свинина и говядина, что делает его богатым белком и калориями.

Ингредиенты для колбасного пирога

Итак, ингредиентов, перечисленных выше, достаточно для приготовления этого пирога.Возьмите их, и давайте начнем это восхитительное путешествие вкуса и аромата.

Сколько времени это займет?

Рецепт этого пирога с колбасой занимает всего час. Разве это не удивительно? Нет необходимости целый день работать на кухне. Всего 1 час и ваш пирог готов.

Давайте пойдем дальше и посмотрим на точный метод и этапы приготовления этого рецепта пирога с колбасой. Я покажу простые шаги, которые помогут вам без проблем приготовить этот рецепт дома.

Рецепт пирога с колбасой

1. Смажьте форму для запекания, в которой вы хотите приготовить этот пирог. Дайте духовке разогреться примерно до 160 ° C.
2. Возьмите сковороду и поставьте на средний огонь, добавьте немного масла и готовьте в нем лук примерно 2 минуты. После того, как лук станет немного мягким, выньте его, добавьте в сковороду сосиски и приготовьте.
3. Через 6 минут снимите сосиски и дайте им остыть. Нарежьте его тонкими ломтиками и добавьте на дно формы для запекания лук, морковь, кабачки и сыр.
4. В другую миску насыпьте муку и молоко. Я желаю им и варю из них пиво.
5. Добавьте в тесто яйца, соль и перец и хорошо перемешайте. Между ними положить сосиски.
6. Выпекайте это тесто примерно 50-60 минут и держите его в стороне примерно на 5 минут после того, как оно будет готово и готово к подаче.

Вот и все! Ваш рецепт пирога с колбасой готов, и смотрите, вся семья ждет, когда этот пирог окажется у них на тарелках.Наслаждайтесь этой едой и расскажите, как это было.

Состав колбасного пирога по питательной ценности

Расчеты и значения питательной ценности представлены в таблице ниже. Рекомендую посмотреть, насколько полезен этот пирог.

Как приготовить пирог с колбасой в домашних условиях | Видео

Вот видео, которое вы можете посмотреть, чтобы узнать больше о шагах и процедурах приготовления этого рецепта колбасного пирога. Смотрите.

Итак, вы готовы попробовать этот рецепт? Мы приветствуем ваши мысли и любые другие предложения, которые у вас есть относительно этого рецепта.Пожалуйста, свяжитесь с нами, комментируя свои взгляды и идеи в поле ниже. Мы хотели бы добавить необходимые детали и ваши мысли.

Колбаса и яблочный пирог · Фейт Миддлтон’s Food Schmooze

Было очень интересно испытать всю фотосессию, которая остановилась, когда из духовки появился этот ароматный пикантный пирог. После того, как был сделан последний снимок, быстро материализовались зеленый салат и бутылка белого вина, но к тому времени, когда я добрался до импровизированного стола за кусочком, пирог почти исчез.

По запросу: Послушайте разговор Фейт с Кейт Макдермотт об этом пикантном рецепте пирога (воскресный ужин, кто-нибудь?). Если вы готовите к праздникам, Фейт и Кейт также поделились множеством рецептов пирогов, идеально подходящих на День Благодарения, из книги. Если вы не проголодаетесь, когда начнете слушать, вы будете к тому времени, когда услышите финальную музыкальную тему.

Нужны еще рецепты для отпуска? Посетите нашу страницу, посвященную Наши лучшие рецепты на День благодарения .

Выдержки из Искусство пирога: Практическое руководство по домашним коркам, начинкам и жизни Кейт Макдермотт. Опубликовано The Countryman Press • Подразделение W.W. Нортон и компания. Авторские права © 2016 Кэтлин Л. Макдермотт, фотографии Авторские права © 2015 Эндрю Скривани.

Ингредиенты

Мытье яиц

• 1 яйцо плюс 2 столовые ложки (30 г) воды, взбитые вилкой

Порции: 9-дюймовый пирог с глубоким блюдом

Инструкция

1. Сварить колбасу и отложить в сторону.

2. Положите яблоки, соль, сок или сидр, коричневый сахар, тимьян, розмарин и душистый перец в сотейник или сковороду и готовьте на среднем или слабом огне, пока не сможете просто положить вилку на яблоки. Снимите сковороду с огня и отставьте в сторону. Зарезервируйте сок.

3. Вылейте сок в небольшую кастрюлю. Если у вас меньше чашки, добавьте больше сока или сидра, чтобы приготовить 1 чашку, затем уменьшите огонь и готовьте, пока количество сока не уменьшится примерно до четверти и не станет почти карамелизированным.Будьте осторожны, не дайте ему загореться. Это займет от 10 до 12 минут.

4. Выложите колбасу в яблочную смесь, полейте восстановленным сидром и хорошо перемешайте.

5. Отрегулируйте уровень соли по вкусу и дайте начинке остыть.

6. Разогрейте духовку до 400 ° F (205 ° C). Раскатайте нижнюю корочку и выложите в форму для пирога.Добавьте начинку.

7. Раскатайте верхнюю корочку и положите сверху. Загерметизируйте края, обожмите и отделяйте вентиляционное отверстие.

8. Смажьте пирог яичной водой.

9. Выпекать 40 минут. Дайте пирогу еще два промывания яиц с 10-минутными интервалами в течение первых 20 минут выпечки.

10. Дайте пирогу остыть в течение 15 или более минут перед подачей на стол.

Примечания к рецепту

Получите рецепт теста Кейт для традиционного сыра чеддер или ее безглютенового теста для сыра чеддер .