Пирог на кефире рецепт с фото простой и вкусный
Пирог на кефире рецепт с фото простой и вкусный
Милая сердцу домашняя выпечка способна не только собрать всю семью за накрытым к чаю столом, но и сделать сам дом более теплым и уютным. При этом она совсем не обязана быть изысканной и сверхсложной в приготовлении. Ведь настоящим кулинарным шедевром может стать даже самый обыкновенный пирог на кефире, если готовить его с любовью.
Необходимые ингредиенты:
кефир (любой жирности) – 1 стакан,
сахарный песок – 3/4 стакана,
куриные яйца – 2 шт.,
ядра грецких орехов – 70 грамм,
маргарин (или сливочное масло) – 100 грамм,
соль – щепотка,
разрыхлитель для теста – 7 грамм,
мука – 1,5 стакана,
сахарная пудра – для присыпки.
Простой рецепт с фото как приготовить пирог на кефире с орехами:
Соединить яйца, соль и сахарный песок.
Взбить их с помощью блендера в пышную пену.
Влить в яично-сахарную смесь кефир и растопленный маргарин.
Примечание: растопленный маргарин должен быть полностью остывшим.
Перемешать ингредиенты и, добавляя небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем, замесить не сильно густое тесто.
Добавить в него измельченные с помощью ножа ядра грецких орехов и старательно перемешать. Вылить тесто в форму для запекания, тщательно смазанную сливочным маслом или маргарином.
Совет: для более интересного вкуса пирога часть грецких орехов можно заменить измельченными сухофруктами (например, курагой или сушеным кумкватом).
Выпекать пирог около 30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Остывшим извлечь из формы и присыпать сахарной пудрой или кондитерской присыпкой.
Ароматный и сладкий пирог с орехами станет прекрасным дополнением к утреннему или вечернему чаю.
Сказать спасибо за статью 2
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Пышный кекс на кефире с орехами
4.57 7Пышный кекс на кефире с орехами
Хочу поделиться чудесным рецептом кекса. Кекс, приготовленный на кефире, получается высоким, пышным и очень вкусным. Я добавила в тесто орехи, но по желанию можно положить изюм или цукаты.
Ингредиенты
Для приготовления пышного кекса на кефире нам потребуется:
мука — 400 г;
кефир — 200 мл;
сахар — 200 г;
яйцо — 2 шт.;
растительное масло без запаха — 100 мл;
разрыхлитель — 12 г;
ванильный сахар — 1 пакетик;
орехи — 1 стакан;
сахарная пудра для подачи.
Этапы приготовления
Подготовить продукты для приготовления пышного кекса на кефире с орехами.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить кефир и растительное масло. Всё хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Влить яично-кефирную смесь в муку и перемешать ложкой. Добавить в тесто орехи и хорошо перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в заранее разогретую духовку.
Выпекать кекс при температуре 180 градусов примерно 45 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Посыпать сахарной пудрой вкусный, пышный кекс с орехами, приготовленный на кефире, и можно подавать к столу.
Приятного чаепития!
Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (7 голоса)
Читать Медовый пирог с орехами, на кефире
4 порции 1 час (ваши 25 мин)
По этому рецепту можно приготовить вкуснейший медовый пирог для семейного чаепития. Готовится тесто для пирога на кефире, с добавлением орехов. Рецепт под силу даже начинающей хозяйке.
Продукты (на 4 порции)
Орехи грецкие — 100 г
Мёд — 110 г
Кефир — 120 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 130 г
Мука — 170 г
Сода — 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецептМедовый пирог с орехами, на кефире
Подготовить все необходимые продукты.
В миску разбить яйца, добавить сахар и мед.
Взбить все венчиком, чтобы смесь слегка побелела.
Добавить в тесто соду.
Влить кефир и перемешать. Тесто слегка запузырится, это сода погасится кефиром.
Орехи грецкие измельчить в ступке и добавить в тесто.
Добавлять муку порциями и замесить тесто для пирога.
Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, смазать дно и борта формы растительным маслом.
Выложить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать медово-ореховый пирог на кефире 30-35 минут. После 25 минут проверить готовность пирога, проткнув пирог шпажкой, — она должна быть сухой. Если нет, то допекайте пирог еще минут 10.
Готовый пирог достать из духовки и дать ему полностью остыть.
Медовый пирог с орехами готов. Нарезать пирог на порционные кусочки и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Пирог на кефире с яблоками, орехами и курагой
Вход- Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
Пирог с орехами, 40 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру
Ингредиенты
яблоки
3-4 шт.
мука
1.5 стакана
сахар
180 г
грецкие орехи измельченные
½ стакана
масло сливочное
100 г
яйца
1 шт.
вода
1 ст.л.
сахар ванильный
10 г
разрыхлитель
1 ч.л.
корица молотая
1 щепотка
кардамон
по вкусу
Ингредиенты
мука
250 г
груши
3 шт.
лимон
1 шт.
грецкие орехи
½ стакана
вода
125 мл
масло растительное
4 ст.л.
сахарная пудра
3 ст.л.
имбирь молотый
1 ч.л.
разрыхлитель
1 ч.л.
Ингредиенты
мука
2 стакана
кефир
1 стакан
сахар
1 стакан
яйца
3 шт.
грецкие орехи
5 шт.
сахарная пудра
1 ст.л.
масло сливочное
10 г
сода
1 ч.л.
Ингредиенты
овсяные хлопья
1 стакан
черника замороженная
1 стакан
молоко обезжиренное
200 мл
бананы
2 шт.
яйца
1 шт.
мед
3 ст.л.
грецкие орехи
20 г
корица
¾ ч.л.
разрыхлитель
½ ч.л.
ванилин
1 ч.л.
Ингредиенты
мука
130 г
масло сливочное
110 г
сахар
100 г
шоколад черный горький
90 г
орехи
⅓ чашки
масло сливочное
30 г
какао-порошок
25 г
яичный желток
1 шт.
ванильная эссенция
1 ч.л.
соль
¼ ч.л.
Ингредиенты
- вода
- кефир
- кокосовая стружка
- лимонный сок
- манная крупа
- масло растительное
- миндаль
- мука
- разрыхлитель
- сахар
- сахар ванильный
- яйца
- яйца куриные
2
01 час 15 минут
6 порций
Ингредиенты
груши
5-6 шт.
масло сливочное
150 г
мука
150 г
кедровые орехи
120 г
сахар
100 г
шоколад черный горький
100 г
яйца
2 шт.
молоко
2-3 ст.л.
сахар ванильный
1 пакетик
разрыхлитель
1 ч.л.
Ингредиенты
яблоки
4 шт.
сухофрукты
100 г
клубника
4-5 шт.
яйца
4 шт.
мука
1 стакан
грецкие орехи измельченные
½ стакана
сахар коричневый
½ стакана
масло сливочное
8 ст.л.
разрыхлитель
½ ч.л.
соль
1 щепотка
корица
Ингредиенты
- вода
- грецкие орехи
- корица молотая
- масло сливочное
- мука
- печенье песочное
- сахар
- сливки
- соль
- тыквенное пюре
- яйца