Пирог из слоеного теста с колбасой и с сыром: Рецепт: Слоеный плетеный пирог | из слоеного дрожжевого теста с колбасой и сыром

Информация о пищевой ценности представляет собой приблизительный расчет, основанный на перечисленных ингредиентах, и может варьироваться в зависимости от размера порции и использования различных ингредиентов.

Я подключился к Cook Blog Share

Пироги с колбасой, яйцом и сыром

Эта выпечка для завтрака выглядит впечатляюще, но на самом деле ее довольно просто приготовить из купленного в магазине слоеного теста.

Пироги с колбасой, яйцом и сыром

• Фунт колбасы для завтрака
• 2 нарезанных зеленых лука
• 1 упаковка слоеного теста (17,3 унции), размороженного в соответствии с инструкциями на упаковке
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• ½ стакана тертого сыра Грюйер, разделенный на части
• 8 средних яиц
• Кошерная соль по вкусу
• Гарнир: черный молотый перец

1. Разогреть духовку до 400 °.
2. В большой чугунной сковороде обжарьте сосиски на среднем или сильном огне, пока они не станут коричневыми и рассыпчатыми. Добавьте зеленый лук; варить 2 минуты. Снять с огня.
3. Разверните оба листа слоеного теста на слегка посыпанной мукой поверхности. Разрежьте каждый лист пополам по горизонтали и вертикали, чтобы получилось 8 квадратов. Сложите каждый квадрат пополам, чтобы получился треугольник. Расположите треугольник таким образом, чтобы сложенная сторона была внизу (A на фото ниже). Начиная на 1 дюйм вниз от верхней точки треугольника и на ½ дюйма внутрь от одной стороны треугольника, сделайте прямой надрез через нижнюю складку.Повторите разрез на противоположной стороне треугольника (B на фото ниже). Разверните тесто обратно в квадрат и смажьте его взбитым яйцом (C на фото ниже). Загните один угол границы так, чтобы он совпадал с противоположным внутренним углом. Повторите то же самое с противоположным углом, образуя ромбовидную форму со скрученными верхним и нижним концами (D на фото ниже). Повторите процедуру с оставшимися квадратами. Переложить на противень, застеленный пергаментом. Смажьте верхнюю часть открытого теста взбитым яйцом. Заморозьте 15 минут.
4. Переложите замороженное тесто на чугунные противни или большие противни.(Чтобы выпекать партиями, держите тесто в замороженном состоянии до тех пор, пока оно не будет готово к выпечке.) Разделите колбасную смесь между центрами замороженного теста. Посыпьте каждую 1 столовой ложкой сыра.
5. Выпекайте 20 минут. Разбейте по одному яйцу в центре каждого теста и приправьте солью. Продолжайте запекать, пока яичные белки не застынут, еще около 8 минут. При желании украсьте перцем. Подавать немедленно.

3.5.3251

Пироги с сырной колбасой и фасолью

POST-ID: 20356array (5) {[0] => object (WP_Term) # 10129 (11) {[«term_id»] => int (11457 ) [«name»] => строка (6) «сыр» [«slug»] => строка (6) «сыр» [«term_group»] => int (0) [«term_taxonomy_id»] => int (11457 ) [«taxonomy»] => string (15) «bbc_collections» [«description»] => string (0) «» [«parent»] => int (0) [«count»] => int (22) [«filter»] => строка (3) «raw» [«term_order»] => строка (1) «0»} [1] => объект (WP_Term) # 9888 (11) {[«term_id»] = > int (103) [«name»] => string (20) «Удобное для детей питание» [«slug»] => string (14) «little-nibbles» [«term_group»] => int (0) [ «term_taxonomy_id»] => int (103) [«taxonomy»] => string (15) «bbc_collections» [«description»] => string (0) «» [«parent»] => int (0) [» count «] => int (19) [» filter «] => string (3)» raw «[» term_order «] => string (1)» 0 «} [2] => объект (WP_Term) # 9886 ( 11) {[«term_id»] => int (329) [«name»] => строка (3) «Pie» [«slug»] => stri ng (3) «pie» [«term_group»] => int (0) [«term_taxonomy_id»] => int (329) [«taxonomy»] => string (15) «bbc_collections» [«description»] => строка (86) «Идеальная выпечка и вкусные начинки, сладкие и соленые.Вырежьте кусок и начните копать. «[» Parent «] => int (0) [» count «] => int (48) [» filter «] => string (3)» raw «[» term_order «] = > string (1) «0»} [3] => объект (WP_Term) # 9902 (11) {[«term_id»] => int (230) [«name»] => string (12) «Школьный обед» [«slug»] => строка (12) «школьный обед» [«term_group»] => int (0) [«term_taxonomy_id»] => int (230) [«taxonomy»] => строка (15) » bbc_collections «[» description «] => string (105)» Упакуйте малышей полезными закусками и несколькими специальными угощениями, чтобы они были бодры и сыты в течение всего дня.»[» parent «] => int (0) [» count «] => int (46) [» filter «] => string (3)» raw «[» term_order «] => string (1)» 0 «} [4] => объект (WP_Term) # 9869 (11) {[» term_id «] => int (178) [» name «] => строка (15)» Закуски для детей «[» slug «] = > string (11) «snacks-kids» [«term_group»] => int (0) [«term_taxonomy_id»] => int (178) [«taxonomy»] => string (15) «bbc_collections» [«description» ] => строка (0) «» [«parent»] => int (0) [«count»] => int (40) [«filter»] => строка (3) «raw» [«term_order»] => строка (1) «0»}}

ВЫБРАТЬ стр.ID, p.post_title, rd.recipe_data_ref_id, rd.photo_file_name, rd.photo_src, rd.skill_level FROM bbc20may18_posts p ЛЕВОЕ СОЕДИНЕНИЕ bbc20may18_term_relationships tr ON (p.ID = bbc20may18_term_relationships tr ON (p.ID = bbc20may18_term_relationships_d_id_data) recipe_post_id) ГДЕ (tr.term_taxonomy_id IN (11457, 103329230178)) И p.post_type = ‘bbc_recipes’ И (p.post_status = ‘publish’ ИЛИ ​​p.post_status = ‘private’) И p.ID 20356 GROUP BY p.ID ЗАКАЗАТЬ НА p.post_date DESC LIMIT 0, 16

Пирог из слоеного теста с ветчиной, сыром и луком — The Bossy Kitchen

• Поделиться382
• Твитнуть
• Шпилька 1375
• Сохранить12

Это Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром и луком — пикантное блюдо, которое обычно подают в качестве основного блюда.Он готовится из слоеного теста и начинки из слегка карамелизированного лука, ветчины и сыра.

Пирог из слоеного теста с ветчиной, сыром и луком

Легко приготовить и вкусно, вы можете подавать этот пирог в любой день недели, но вы также можете приготовить его в любое время, когда вы развлекаетесь, поскольку он также работает как закуска.

Достаточно элегантный, но в то же время непринужденный, пирог хорошо сочетается с освежающим летним салатом и овощным / зимним салатом, а также бокалом легкого белого вина. Если вы ищете вариант классического ужина «мясо с картошкой», этот рецепт для вас.

Можно использовать листы слоеного теста, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Я рекомендую хранить в морозильной камере несколько дополнительных листов для других вкусных пирогов. (см. здесь Пирог с фаршем).

Что такое плоский пирог? Я никогда раньше не слышал этого термина:

Плоский пирог — это неглубокий пирог, сделанный на прямоугольном противне с бортиками. Он больше по размеру и идеально подходит, чтобы накормить толпу, он станет прекрасным вариантом для вашего праздничного стола, обеда или для развлечения.

Пироги в виде плиток обычно начинаются с охлажденных корок для пирогов или слоеного теста и могут быть пикантными или сладкими.Вы точно не ошибетесь с этими пирогами, потому что они хорошо сочетаются со многими вещами. Иногда такие несладкие пироги, когда они несладкие, также могут служить закуской.

Что такое слоеное тесто?

Слоеное тесто или паштет feuillete или feuilletage по-французски — это насыщенное и нежное тесто, состоящее из очень тонких слоев теста и масла.

Сделать слоеное тесто с нуля — процедура длительная и сложная. Сливочное масло добавляется в раскатанное тесто из муки и воды.Затем тесто складывают, переворачивают под прямым углом, раскатывают и снова складывают.

Эту процедуру повторяют несколько раз, и тесто оставляют стоять и охлаждаться между каждым поворотом. Чем больше витков вверх (обычно до восьми, согласно энциклопедии Ларусса), тем больше слоев в готовом тесте.

Из-за долгого процесса почти никто больше не готовит это печенье с нуля, поэтому не расстраивайтесь, если купите его в магазине. Даже знаменитые повара не тратят время на то, чтобы создать его с нуля.

Примечание: Слоеное тесто обычно не подслащивают, и его используют для пирогов, пирогов, выпечки и многих других блюд. Обычно его выпекают при высоких температурах, поэтому воздух, попавший во время прокатки, расширяется.

Благодаря плавлению жира и высокой температуре слои застывают и придают тесту характерную хрустящую текстуру.

Как приготовить слоеный пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром и луком:

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 400F / 200C.

Шаг 2.

Слоеное тесто разморозить не более 40 минут при комнатной температуре; иначе с ней будет просто тяжело работать.

Шаг 3.

Тонко нарезать лук и нарезать кубиками ветчину.

В большой сковороде нагрейте сливочное масло или масло и добавьте лук и ветчину.

Шаг 4.

Готовьте лук, пока он не станет мягким и слегка карамелизируется, около 7-10 минут. Часто помешивайте, чтобы лук не подгорел.

Шаг 5.

Добавьте соль, мускатный орех и перец. Попробуйте и убедитесь, что соли достаточно. Если нет, добавьте еще немного.

Шаг 6.

Снимите с огня и дайте смеси остыть в течение нескольких минут.

Шаг 7.

Взбить 3 яйца и добавить их в смесь.

Также добавьте тертый сыр.

Примечание: Сыр Чеддер отлично подходит, но нет правила добавлять тертый сыр, который у вас есть.

Может быть, вы хотите смешать сыр чеддер с небольшим количеством грюйера, или, может быть, у вас есть пакет мексиканского сыра или даже сыра фета. Хорошо подходит!

Перемешайте.

Шаг 8.

В форме для выпечки размером 9 × 13 дюймов поместите лист слоеного теста на дно формы.

Шаг 9.

Добавьте смесь лука и ветчины и равномерно распределите по листу слоеного теста.

Шаг 10.

Накройте смесь вторым листом слоеного теста и заправьте края слоеного теста внутрь противня.

Шаг 11.

Взбить яйцо и смазать им всю поверхность пирога.

Также возьмите вилку и ткните повсюду верхом из слоеного теста.

Шаг 12.

Выпекать при 200 ° C около 35 минут или до золотистого цвета.

Нарежьте его квадратами и подавайте в теплом виде.

Если вы хотите приготовить этот рецепт заранее, вы можете сложить его вместе, а затем заморозить. В день подачи разогрейте духовку и запекайте.

Можно разогреть в микроволновой печи или духовке несколько минут. Я не рекомендую замораживать остатки, так как тесто станет мокрым.

Остатки пирога должны храниться в холодильнике максимум 3-4 дня.

Да, можно. Однако текстура слоеного теста сильно отличается от текстуры пирога, но если вам это больше нравится или у вас нет доступа к слоеному тесту, используйте то, что у вас есть. Имейте в виду, что это не одно и то же, поэтому результаты будут совершенно разными.

Хорошо, если у вас нет ветчины, купите.Однако вы можете заменить ветчину сосисками, например, по-кильбасе, или приготовленным стейком.

Вы можете быть удивлены, сколько людей задают этот вопрос. Если вы ненавидите лук, лук-порей будет хорошим вариантом, но имейте в виду, что он из того же семейства овощей. Лук-порей также слаще и имеет немного другую консистенцию.

Приятного аппетита!

Предложение для сладкого торта:

Плитки для яблочного пирога Easy

Рекомендации по другим рецептам с использованием слоеного теста:

Румынский пирог со шпинатом и сыром фета

Карманы для слоеного теста с ветчиной и сыром

Капустное слоеное тесто треугольники

Легкие рецепты из слоеного теста

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Дополнительное время 10 минут

Общее время 1 час 5 минут

Состав

• 17.25 унций слоеного теста (одна упаковка с 2 листами слоеного теста)
• 3 большие луковицы (2 белых и 1 красный), тонко нарезанные
• 4 столовые ложки сливочного или оливкового масла
• 16 унций вареной ветчины, нарезанной кубиками
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотого перца
• 3 больших яйца для начинки
• 1 большое яйцо для смазывания теста
• 8 унций тертого сыра (чеддер, моцарелла, монтерей джек, измельченный фета и т. Д.)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F / 200C.
2. Слоеное тесто разморозить согласно упаковке. (Не оставляйте его при комнатной температуре более 40 минут. Более 40 минут сидения при комнатной температуре, и с слоеным тестом будет трудно работать.)
3. Пока слоеное тесто размораживается, нарежьте лук тонкими ломтиками и нарезать ветчину кубиками.
4. В большой сковороде разогрейте сливочное масло или масло и добавьте лук и ветчину. Готовьте их, пока лук не станет мягким и слегка карамелизированным, около 7-10 минут. Часто помешивайте, чтобы лук не подгорел.
5. Добавьте соль, мускатный орех и перец. Попробуйте и убедитесь, что соли достаточно. Если нет, добавьте еще немного.
6. Снимите с огня и дайте смеси остыть.
7. Взбить 3 яйца и добавить их в смесь. Также добавьте тертый сыр. Перемешайте.
8. В форме для выпечки 9×13 дюймов поместите лист слоеного теста на дно формы.
9. Добавьте смесь лука и ветчины и равномерно распределите по листу слоеного теста.
10. Накройте смесь вторым листом слоеного теста и заправьте края теста внутрь противня.
11. Взбейте яйцо и смажьте им всю поверхность пирога. Также возьмите вилку и потыкайте повсюду верх слоеного теста.
12. Выпекайте при 400F / 200C около 35 минут или до золотистого цвета.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и связанные с ним сайты ».

Пирог с колбасой, картофелем и сыром

Несколько недель назад моя подруга Лилли принесла кусок этого пикантного пирога в «карантинную упаковку», в которой также было немного ее бискотти — рецепт, который я опубликовал более десяти лет назад в первые дни моего блога. Это мой любимый рецепт бискотти на все времена. Лилли родом из Салерно и является одним из лучших домашних поваров, которых я знаю. Каждый раз, когда она что-то готовит, это всегда хит, в том числе и этот восхитительный пирог.Я сделала его сама на выходных, и нам с мужем это очень понравилось. Мне не терпится попасть в мою итальянскую группу болтовни, когда мы снова сможем встретиться лицом к лицу для «чиаккиераты».

Пирог приготовить легко, особенно если вы используете фасованное тесто, как я. Я выбрала слоеное тесто, но подойдет и обычное пирожное. Для начала сварите пару крупных картофелин. Очистите их, разомните вилкой и добавьте немного сыра пармезан и взбитое яйцо.

Снимите кожицу с итальянской колбасы и обжарьте, затем слейте остатки масла.

Колбасу покрошить в необеченную скорлупу. Вы можете выбрать круглую форму или тарелку для пирога, если хотите.

Покрытие с тертым сыром моцарелла.

Затем возьмите картофельную смесь и двумя чайными ложками выложите ложки сыра моцарелла.

Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 45 минут на нижней решетке духовки, затем включите жаровню на пару минут, пока верх не подрумянится.

Нарежьте и подавайте с салатом для полноценного обеда. Или нарезать более мелкими ломтиками и подавать в качестве закуски.

Щелкните здесь, чтобы связаться со мной в Instagram и узнать, чем занимается Чао Чоу Линда на кухне (и в других местах тоже).

Пирог с колбасой, картофелем и сыром

• 1 лист слоеного теста (или пирога)
• 2 больших картофеля, отварных и очищенных
• 1 яйцо
• 1½ стакана сыра пармезан
• ¾ фунт.- 1 фунт итальянской колбасы
• 2 стакана сыра моцарелла

1. Выложите тесто на стандартный противень для торта или форму для пирога.
2. Охладите в холодильнике, пока готовите остальную часть рецепта.
3. Картофель отварить и очистить от кожуры. Нарезать кусочками и выложить в миску, затем размять вилкой. Взбить яйцо и, когда картофель немного остынет, добавить взбитое яйцо и пармезан.
4. Снимите оболочку с колбасы, разломайте на кусочки и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла, тщательно готовя.
5. Слить колбасу.
6. Раскрошите колбасу в тесто, затем покройте сыром моццарелла.,
7. Используя две ложки, положите ложки картофельной смеси на колбасу и сыр так, чтобы вся сковорода была покрыта.
8. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту 45 минут, затем поставить на пару минут до жаркого, пока не подрумянится.
9. Будьте осторожны, не заблудитесь и не проверьте жаровню через пару минут, иначе вы можете сжечь верхнюю часть торта.

3.5.3251

~ Сладкая колбаса, яблоко и тесьма из слоеного теста чеддер ~

У всех нас есть свои любимые рецепты запеканок на завтрак и поздний завтрак — без своей я бы потерялась. У них прекрасный вкус, их легко приготовить, а некоторые даже можно приготовить заранее, но давайте посмотрим правде в глаза: запеканки не изящны. Это сдержанная, семейная, комфортная еда — синие джинсы мира еды. Newsflash: Иногда необходимо переодеваться — и это касается еды.Если бы я сказал вам, что у меня есть небольшой репертуар утренних блюд, которые выглядят потрясающе, имеют такой же хороший вкус и относительно просты в приготовлении, вы бы захотели рецепты? Я так и думал.

От закусок до основных блюд и десертов …

… плетение тесьмы из слоеного теста — ценный навык.

Для домашних поваров, которые любят развлекаться, не любят развлекаться или просто не имеют много времени на развлечения, слоеное тесто, купленное в магазине, является высококачественным ингредиентом, который экономит время, особенно во время еды. праздник сезон.Как тот, кто тратит большую часть двух дней на то, чтобы с нуля приготовить настоящее сливочное высококачественное масло или слоеное тесто (чтобы сделать датское блюдо для особых случаев), поверьте мне, для определенных кулинарных применений магазин: купленное слоеное тесто — это относительно небольшой компромисс, на который я готов пойти. В моем морозильнике все время спрятаны две коробки.

Как и многие, я открыл для себя листы слоеного теста в 1980-х годах. Продуктовые магазины превращались в продуктовые сети, что в геометрической прогрессии расширяло наш выбор и ассортимент как давно установленных, так и новых продуктов.Повара восприняли этот продукт, и вскоре мы все начали использовать его творчески, чтобы приготовить закуски, основные блюда и десерты. Вот одно из моих блюд:

1 8 1/2 унции, 9 дюймов x 9 дюймов приобретенное в магазине и сложенное втрое лист слоеного теста

8 унций сладкой итальянской колбасы без оболочки

1/2 стакана нарезанного 1/4 дюйма желтого или сладкого лука

1 / 2-3 / 4 стакана 1/4 «-1/2», нарезанное кубиками, очищенное и нарезанное кубиками яблоко Гренни Смит

1/2 чайной ложки специй для яблочного пирога

1 чашка тертого белого острого сыра чеддер

1 большое яйцо, для замешивания в колбасную смесь

1 большое яйцо, взбитое с 1 столовой ложкой воды, для мытья яиц для собранной тесьмы из теста

~ Шаг 1.Разогрейте духовку до 375 °. Застелите форму для выпечки размером 17 1/2 на 12 1/2 дюймов пергаментом. Натрите сыр на терке, затем верните его в холодильник. Нарезать кубиками лук и яблоко, как указано, и отложить.

~ Шаг 2. Кончиками пальцев потяните колбасу на мелкие кусочки и кусочки, добавляя их в 10-дюймовую антипригарную неглубокую сковороду. Добавьте нарезанный кубиками лук в сковороду. На среднем-средне-сильном огне обжарьте, часто помешивая лопаткой с антипригарным покрытием, примерно 6-8 минут, пока колбаса не прорубится (без подрумянивания), а лук не станет мягким и полупрозрачным.Добавьте нарезанные кубиками яблоко и приправу для яблочного пирога. Продолжайте обжаривать, постоянно помешивая, пока яблоко не начнет размягчаться, примерно 2–2 1/2 минуты. Снимите с огня и дайте остыть почти до комнатной температуры, примерно на 30 минут. — или дольше.

~ Шаг 3. Чтобы перемешать начинку, переложите остывшую колбасную смесь в большую миску. Добавьте тертый сыр и перемешивайте, пока сыр равномерно не смешается с колбасой.

В небольшой миске вилкой взбейте одно из яиц.Добавьте взбитое яйцо в колбасную смесь и руками перемешайте смесь, как если бы вы делали мясной рулет. Отложите начинку, пока готовите слоеное тесто, как указано ниже:

~ Шаг 4. Вынуть тесто из упаковки и выложить в продольном направлении на подготовленный противень. Кончиками пальцев осторожно откройте сложенный втрое лист. Там, где тесто было сложено, будут образованы три трети одинакового размера, каждая примерно 9 дюймов на 3 дюйма ширины. Используя нож для очистки овощей и линейку, нарежьте 3 «L x 1/2» W «выступов» вдоль нижней и верхней трети теста (по 18 выступов на каждой трети теста), оставив центральную треть (где начинка пойдет) необрезанный.Если в какой-то момент во время нарезки пластинок тесто станет липким, верните форму в холодильник на 5-6 минут, чтобы оно снова (и снова) уплотнилось. Нарезать язычки очень просто, если тесто холодное.

~ Шаг 5. Ложкой поместите начинку на центральную треть листа теста, пригнув ее к центру. Начиная с одного конца и продвигаясь к другому, попеременно перекрещивайте язычки вверх и над заполнением. Когда дойдете до конца, обрежьте и удалите последние две полоски теста вместе с лишними кусочками теста.Согласно ~ шагу 4, если язычки липнут или начинают прилипать к сковороде, охладите на 5-6 минут, затем продолжайте. Равномерно заправьте рваные края под тесьму из теста. Используйте два обрезанных выступа и рваные края, чтобы закрыть открытый конец с того места, где вы начали. Оба конца теперь будут запечатаны и подвернуты — концы не обязательно должны выглядеть идеально, слоеное тесто запечется красиво.

~ Шаг 6. В небольшой миске взбейте второе яйцо и воду. С помощью кондитерской кисточки нанесите легкую краску на всю поверхность тесьмы из слоеного теста.Выпекать на средней решетке разогретой духовки 375 ° 18-20 минут. Выпечка будет золотисто-коричневой и пузырящейся, а сыр почти не будет сочиться из укромных уголков и трещин. Вынуть из духовки и охладить на сковороде 15-20-30 минут. Используйте лопатку, чтобы переложить ее на сервировочную тарелку перед тем, как нарезать и подавать полугорячий, теплый или при комнатной температуре — в любом случае это здорово.

Охладите это кулинарное произведение искусства 15-20 минут …

… перед подачей и сервировкой в ​​теплом виде или при комнатной температуре.

Наслаждайтесь каждым мясным, сырным и фруктовым укусом:

Сладкая колбаса, яблоко и тесьма из слоеного теста чеддер: рецепт дает 8-10 закусок / 4-6 порций.

Список специального оборудования: противень 17 1/2 «x 12 1/2»; пергамент; ручная коробчатая терка; разделочная доска; поварской нож; Сковорода с антипригарным покрытием 10 дюймов; лопатка с антипригарным покрытием; нож для очистки овощей; вилка; кисточка для кондитерских изделий

Примечание повара: в качестве спутника тесьмы из слоеного теста, которую можно подавать с вашей колбасой, яблоком и тесьмой из чеддера, позвольте мне предложить ~ Морошковое варенье, тесьму из слоеного бри и миндаля ~ и встретить Новый год с этой парой!

«Мы все вместе живем в этом продовольственном мире.»~ Мелани Прешутти

(Рецепт, комментарии и фотографии любезно предоставлены Melanie’s Kitchen / Copyright 2017)

Рецепт пирога для завтрака | Recipes.net

Вот еще одно отличное дополнение к вашему списку простых рецептов пирогов на завтрак с корочкой. В этом рецепте пирога для завтрака, наполненном яйцами, картофельными оладьями, сыром чеддер, сосисками и многими другими вкусными ингредиентами в виде слоистой корочки, есть все, что вам нужно в утренней трапезе. Подавайте это сытное блюдо с этим весенним микс-салатом, который одинаково легко приготовить, и свежим апельсиновым лимонадом, который зарядит всех энергией на день.

Советы по приготовлению пирога на завтрак

Приготовить пироги на завтрак невероятно просто, особенно с этим рецептом пирога с колбасой. Кроме того, его можно настроить под любые доступные вам ингредиенты. Узнайте больше, воспользовавшись этими полезными советами по приготовлению яичного пирога на завтрак:

• Выбирайте цельное молоко вместо обезжиренного или нежирного молока , чтобы придать начинке хороший сливочный вкус. Как вариант, можно также сметану или жирные сливки.

• Помимо серповидных рулетов, вы также можете использовать слоеное тесто, печенье или корочку домашнего пирога для этого рецепта.

• Добавьте к пирогу другие вкусные ингредиенты. Вы можете добавить, например, тертый чеснок, горох, шпинат, вяленые помидоры, фасоль, оставшуюся курицу-гриль или перепелиные яйца. Однако убедитесь, что добавляемые вами ингредиенты не слишком сочные. В противном случае он будет водянистым. Обжаривание перед добавлением в начинку поможет удалить лишнюю влагу.

• Сверху посыпьте сыром. Когда все будет готово, он превратится в липкую плавленую сырную начинку!

• Превратите его в легкий пирог для завтрака , накрыв его тонким листом теста.Вам нужно будет нарезать несколько надрезов на верхнем тесте и добавить еще 10-15 минут для выпекания, чтобы оно прошло.

• Приготовьте пироги для завтрака личного размера в формочки или формы для кексов. Кроме того, вы можете настроить начинки и начинки каждого небольшого пирога.

• Наконец, опередили время. Храните их в закрытом контейнере в холодильнике, затем разогрейте их в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд, когда будете готовы подавать.

Как приготовить пирог на завтрак

Этот богатый белком пирог для завтрака с беконом, ветчиной, яйцами и овощами, запеченный в восхитительной запеканке, несомненно, взбодрит вас утром. Приготовьте его менее чем за час и при желании добавьте больше сыра.

Подготовка: 10 минут

Повар: 30 минут

Общий: 40 минут

Состав

• 8 серповидные рулоны, охлажденный
• 8 унция колбаса, нарезанный, приготовленный
• 2 унция ветчина, нарезанный, приготовленный
• 6 полоски бекона, нарезанный, обжаренный или запеченный
• 1 чашка гашиш коричневый картофель, замороженный
• 1 чашка сыр чеддер, измельченный, острый
• ½ чашка лук, нарезанный
• ¼ чашка зеленый перец, нарезанный
• 4 унция грибы нарезанный, осушенный
• 5 яйца
• ¼ чашка молоко
• ¼ чайная ложка поваренная соль
• ⅛ чайная ложка перец
• 2 столовая ложка сыр пармезан, тертый

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

2. Раскатайте тесто. Промокните тесто по дну и по бокам несмазанной 12-дюймовой формы для пиццы или формы для пирога, прижимая края и отверстия для герметизации.

3. Посыпать колбасой, ветчиной, коричневым картофелем, сыром чеддер, луком, зеленым перцем и грибами.

4. Взбейте в небольшой миске яйца, молоко, соль и перец.Залить подготовленными слоями. Посыпать пармезаном.

5. Выпекайте от 25 до 30 минут или пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.

6. Подавайте и наслаждайтесь!

Могу я сделать этот пирог с завтраком вегетарианским?

Да, можно.Откажитесь от мяса и используйте вместо начинки грибы, нут и другие овощи, чтобы приготовить вкусный вегетарианский пирог на завтрак.

Чем можно заменить тесто в форме полумесяца?

Идея состоит в том, чтобы корочка удерживала всю начинку вместе. Для большинства рецептов пирогов на завтрак вы можете использовать печенье, домашнюю корочку для пирога и даже тесто для пиццы. Однако, если вы будете использовать домашнее тесто или тесто для пиццы, вам нужно предварительно выпекать его в течение 5 минут, прежде чем положить в начинку.