Печенье постное домашнее: Постное печенье на скорую руку рецепт с фото и видео

Печенье постное ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Соблюдая Великий Пост, иногда хочется побаловать себя какой-то выпечкой, например печеньем. Но обычно, печенье делается с добавлением ингредиентов животного происхождения. Поэтому сегодня предлагаем вам рецепт домашнего постного печенья, которое получается очень вкусным, не хуже чем то, что продаётся в магазине, а может даже и лучше.

Рецепт довольно простой и Вы с лёгкостью справитесь с ним. Результат Вас приятно поразит и удивит, Ваши домашние постное печенье будут уплетать за обе щёки. Вот такое оно получается вкусное. По вкусу домашнее постное печенье напоминает крекеры. Вы их можете приготовить сладкими или солёными, соответственно обваливая печенье в сахаре, либо присыпая слегка солью и травами.

Время приготовления — 1 час 30 минут

Выход готовой продукции — 300-350 гр.

автор рецепта — Екатерина Белова

Ингредиенты

• вода — 200 мл. (сока, чая, рассола и т.д.)
• растительное масло — 70 мл.
• мука — 350-400 гр.
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• соль — щепотка

Дополнительно:

— для сладкого печенья:

• сахар
• ванилин
• орехи
• сухофрукты

— для солёного печенья:

• соль
• базилик (или другие травы)

 

Как приготовить постное домашнее печенье в духовке:

Прежде чем приступать к приготовлению постного печенья, следует определиться с тем, какое именно печенье Вы будете делать: сладкое или солёное. Солёный вариант больше похож на магазинные крекеры. Также можно разделить тесто, сделать половину печения сладким, вторую половину солёным.

Воду смешиваем с растительным маслом.

Отдельно муку смешиваем с солью и разрыхлителем. А теперь в масло добавляем постепенно мучную массу, замешивая тесто.

Замешиваем тесто и убираем его в холодильник на 20-30 минут.

Охлаждённое тесто раскатываем в тонкий пласт.

С помощью подходящего стаканчика или формочки вырезаем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем постное печенье в разогретой духовке до 200 градусов 15-25 минут до характерного румянца.

При выпекании печенья около 15 минут, оно получится более мягким. при выпекании около 20-25 минут, постное печенье получится хрустящим. Этот вариант больше подходит для солёных крекеров.

Прекрасное, очень вкусное постное печенье охотно кушают и дети и взрослые, и даже те, кто не соблюдает пост.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Постное печенье – Рецепты постного печенья. Постный стол

Великий пост – это действительно настоящие испытание для тех, кто твёрдо решил держать его до конца. Это не только отказ от многих любимых скоромных продуктов, но и от сладкого. Именно сладкоежкам постный стол даётся особенно тяжело.

Тем не менее, даже в дни поста можно побаловать себя чем-нибудь вкусным. Отсутствие яиц и молочных продуктов в постной выпечке делает её лёгкой, а присутствие фруктов, овощей и ягод – полезной. Простое, аппетитное и незатейливое постное печенье готовится быстро, продуктов для его приготовления нужно немного, и удовольствие от такого угощения вы и ваши близкие получите огромное.

Добавив в постное печенье цитрусовые, орехи, семечки или сухофрукты, можно приготовить совершенно оригинальное блюдо. Когда, как не в пост, у вас появляется чудесная возможность творить и фантазировать, создавая новые кулинарные шедевры, используя наши постные рецепты, и постное печенье для этого случая подходит как нельзя лучше.

Домашнее постное печенье

Ингредиенты:
6 стак. муки,
2 стак. крахмала,
1,5 стак. воды,
2 стак. сахара,
1,5 стак. растительного масла,
1 ч.л. соды,
соль,
лимонная кислота.

Приготовление:
Разотрите муку с крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы. Добавьте соду, лимонную кислоту, немного соли, перемешайте, добавьте воду и сахар. Тесто не должно получиться крутым. Раскатайте его, нарежьте ромбиками и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке 15 минут.

Постное печенье с тыквой

Ингредиенты:
1 стак. муки,
100 г тыквенного пюре,
¼ стак. растительного масла,
½ стак. сахара,
¼ стак. любых измельчённых орехов,
щепотка соли,
½ ч.л. молотой корицы,
½ ч.л. мускатного ореха,
1 ч.л. лимонного сока,
½ ч.л. соды.

Приготовление:
Если у вас нет в наличии готового тыквенного пюре, приготовить его самостоятельно для вас не составит труда. Отварите тыкву на пару или с небольшим добавлением воды и разомните в пюре или измельчите с помощью блендера. Смешайте готовое тыквенное пюре с сахаром, маслом и взбивайте миксером в течение 2 минут на небольшой скорости. Добавьте соду и лимонный сок. В отдельную ёмкость просейте муку, смешайте её с пряностями, орехами и солью и соедините с тыквенной смесью. Хорошо вымесите и оставьте на некоторое время, чтобы масса загустела. Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте руки маслом, отделяйте ложкой от теста небольшие кусочки и руками формируйте из них шарики. Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180ºС, 15 минут.

Постное печенье «Хорошее настроение»

Ингредиенты:
3 стак. муки,
150 мл воды,
150 мл растительного масла,
1 стак. сахара,

1 стак. картофельного крахмала,
1 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин, сахар (для посыпки) и заварка (для смазывания) – по вкусу.

Приготовление:
В глубокую миску просейте муку и смешайте её с крахмалом и разрыхлителем, затем влейте растительное масло и перемешайте до образования однородной клейкой массы. В отдельную миску влейте воду и разведите в ней сахар, соль и ванилин. Соедините обе массы и замесите мягкое эластичное тесто. Приготовленное тесто раскатайте в пласт шириной 0,5-1 см и вырежьте печенье. Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте её растительным маслом, выложите печенье. Поверхность каждой фигурки смажьте заваркой, чтобы печенье получилось румяным, и посыпьте его сверху крупным сахаром. Поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 13-15 минут.

Овсяное постное печенье

Ингредиенты:
2 стак. овсяной муки или измельчённых овсяных хлопьев,
1,5 стак. измельчённых бананов,
1 ст.л. миндального или кокосового масла,
1 ст.л. изюма, промытого водой, или других ягод,
1 ч.л. корицы,
2 ч.л. ванильного экстракта,
2-3 ст.л. мёда,
¼ ч.л. соли.

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Застелите противень пекарской бумагой и ложкой выложите на него лепёшки из получившегося теста. Выпекайте печенье в разогретой до 180ºС духовке в течение 20-25 минут.

Морковное печенье

Ингредиенты:
5 ст.л. муки,
5 ст.л. овсяных хлопьев,
100 мл растительного масла,
100 г сахара,
2 моркови,
1 ч.л. ванильного сахара.

Приготовление:
Натрите морковь на мелкой тёрке, смешайте с остальными ингредиентами и замесите тесто. Противень застелите бумагой для выпечки, из теста скатайте шарики, но можно сделать и плоские фигурки, выложите на противень и выпекайте в разогретой до 200ºС духовке 20-30 минут.

Постное печенье с маком

Ингредиенты:
2 стак. муки,
1/5 стак. воды,

4/5 стак. коричневого сахара,
3/5 стак. растительного масла,
4 ст.л. мака,
2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте коричневый сахар. Если крупинки сахара крупные, сделайте их мельче, например, с помощью кофемолки. Влейте растительное масло и перемешайте руками. У вас должно получиться очень рассыпчатое маслянистое тесто. Добавьте в него мак. После этого влейте горячую воду и снова всё перемешайте — тесто становится более липким и менее рассыпчатым. Сформируйте из теста шар и выложите его на смазанный маслом противень. Получившийся пласт нарежьте острым ножом на квадратики и отправьте противень в разогретую до 180ºС духовку на 10-15 минут. Дайте печенью остыть, чтобы оно затвердело, затем снимите с противня.

Постное печенье кукурузное

Ингредиенты:
1 стак. кукурузной муки,
1 стак. пшеничной муки,
½ стак. сахара,
100 мл воды,
100 мл растительного масла,
1 ч.л. соды,
1 ст.л. уксуса.

Приготовление:
Смешайте два вида муки, соду и сахар, воду соедините с маслом и уксусом. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и замесите тесто. Сформируйте небольшие шарики и, слегка приплюснув, выложите на противень. Выпекайте печенье при 180ºС минут 15-20 до золотистого цвета. Добавьте при желании корицу, имбирь или цедру лимона, это только улучшит вкус вашего печенья.

Имбирное постное печенье

Ингредиенты:
2 стак. муки,
¾ стак. растительного масла,
½ стак. сахара,
1 банан,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. корицы,
3 ч.л. молотого имбиря,
½ ч.л. гвоздики,
1 ч.л. апельсиновой цедры,
щепотка соли.

Приготовление:
Банан разомните в пюре. Смешайте сахар и растительное масло и взбейте миксером или блендером. Добавьте муку, растёртый банан и все остальные ингредиенты и снова взбейте до однородной массы. Из готового теста скатайте шарики размером с грецкий орех, выложите на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга и примните каждый шарик пальцем, чтобы они расплющились. Выпекайте печенье в разогретой до 200ºС духовке 10 минут.

Печенья-трубочки с курагой

Ингредиенты:
350 г муки,
½ стак. сильногазированной минеральной воды,
½ стак. растительного масла,
⅓ стак. сахара.

Приготовление:
Промойте курагу и замочите в кипятке на 10-20 минут. Затем пропустите её через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Смешайте минеральную воду с растительным маслом, всыпьте туда сахар, добавьте муку и замесите тугое тесто. Готовое тесто разделите на 4 части, каждую часть скатайте в шар, затем раскатайте в круглые лепёшки толщиной около 0,5 см. Каждый круг нарежьте на 8 секторов. На широкую часть каждого сектора выложите курагу и скатайте трубочки. Выпекайте в разогретой до 180-200º С духовке 20-30 минут. При подаче на стол посыпьте печенье сахарной пудрой.

Медовое печенье с изюмом, яблоком и клюквой

Ингредиенты:
1,5 стак. муки,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
¼ ч.л. соды,
¼ ч.л. соли,
1,5 ч.л. корицы,
1 ч.л. имбиря,
⅓ стак. воды,
1 большой банан,
8 ст.л. растительного масла,
50 г клюквы,
1 крупное яблоко,
50 г изюма,
50 г мёда.

Приготовление:
Соедините муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и имбирь и перемешайте. Яблоко очистите от кожуры и мелко нарежьте. Банан разотрите в пюре и перемешайте с водой и растительным маслом. Добавьте нарезанное яблоко, изюм, клюкву, мёд и снова перемешайте. Соедините сухую и влажную массы. Противень застелите пекарской бумагой, с помощью ложки выложите на него тесто и разгладьте руками. Выпекайте печенье в разогретой до 180ºС духовке около 20 минут. Остудите.

Овсяное печенье с кофе

Ингредиенты:
200 г перемолотой овсянки,
50 г муки,
2 ч.л. молотого кофе,
1 ч.л. корицы,
150 г сахарной пудры,
3 ст.л. растительного масла,
вода,
немного соли.

Приготовление:
Смешайте все сыпучие ингредиенты, добавьте масло и воду и перемешайте. В тесто можно добавить ещё молотый имбирь. Слепите из теста колобок, раскатайте его в тонкий пласт и формочками вырежьте печенье. Выпекайте в разогретой до 180ºС духовке минут 10-15.

Шоколадное постное печенье

Ингредиенты:
200 г размягчённого постного маргарина,
150 г муки,
2-4 ст.л. какао-порошка,
4 ст.л. сахарной пудры,
1 ч.л. разрыхлителя,
горсть фундука.

Приготовление:
Фундук обжарьте и снимите с него шкурку. Размягчённый маргарин взбейте с сахарной пудрой. Разрыхлитель смешайте с мукой и какао, смесь просейте, добавьте к маргарину и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться густым и однородным. При помощи кондитерского мешка с насадкой или полиэтиленового пакета с отрезанным уголком отсадите на противень печенья диаметром 6-7 см. В середину каждого положите по 1 орешку и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке 10 минут, затем переверните противень на 180º и выпекайте ещё 10 минут. Готовое печенье охладите прямо в духовке.

Печенье на рассоле

Ингредиенты:
3,5 стак. муки,
1 стак. рассола,
⅓ стак. растительного масла,
1 стак. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
Смешайте рассол с сахаром и растительным маслом, добавьте смешанную с разрыхлителем муку и замесите мягкое тесто. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см., вырежьте из теста фигурки, выложите их на противень, высланный пергаментной бумагой, и выпекайте 10-15 минут в разогретой до 180-200º С духовке.

Апельсиновое постное печенье

Ингредиенты:
3 стак. муки,
1 стак. крахмала,
1 стак. растительного масла,
½ стак. апельсинового сока.
1 стак. сахара,
¼ ч.л. соли,
1 ч.л. разрыхлителя,
цедра с одного апельсина.

Приготовление:
Смешайте половину муки, разрыхлитель и весь крахмал, соль и растительное масло. Затем добавьте сахар, растворённый в соке, и цедру. Подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое, нелипкое тесто. Раскатайте его толщиной около 1 см на доске и вырежьте печенье. Выложите его на противень, застланный пергаментом, и выпекайте 15 минут при температуре 180ºС.

Лимонное постное печенье

Ингредиенты:
3 стак. муки,
1 стак. сахара.
½ стак. растительного масла,
1 лимон с цедрой,
⅔ ч.л. соды.

Приготовление:
В миску или кастрюльку налейте растительное масло, добавьте сахар, измельченный в блендере лимон без косточек, добавьте соду. Полученную массу перемешайте, она станет пышной и шипящей. Добавьте муку и перемешайте. Разделите тесто для приготовления постного печенья с лимоном на 2 части: одну часть замесите в эластичное тесто, а вторую часть оставьте в виде крошки. Первым слоем в форму для запекания или на противень выложите эластичное тесто, на него тесто в виде крошки. Поставьте тесто в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200°С около 20 минут. Затем нарежьте на квадраты или прямоугольники.

Печенье «Ефросинья»

Ингредиенты:
1 стак. огуречного рассола,
1 стак. растительного масла,
1 стак. сахара,
2 пакетика кокосовой стружки,
2-3 стак. муки.

Приготовление:
Смешайте масло, сахар, рассол, 1 пачку стружки и муку. Замесите тесто по густоте как песочное. Раскатайте готовое тесто, присыпая оставшимися кокосовыми стружками. Вырежьте формочкой печенья, уложите их на противень, присыпанный мукой, и выпекайте 5-7 минут в разогретой до 180ºС духовке.

Солёное печенье на томатном соке с цельнозерновой мукой

Ингредиенты:
250 г пшеничной муки,
50 г цельнозерновой муки,
150 мл томатного сока,
50 мл растительного масла,
1,5 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. соли,
¼ ч.л. молотого чёрного перца,
орегано и соль «Экстра» (для посыпки).

Приготовление:
Соедините все ингредиенты, кроме муки, перемешайте, затем, постепенно подсыпая муку, замесите тесто. У нас должно получиться мягкое, послушное тесто, слегка липнущее к рукам. Раскатайте его в пласт около 0,5 см толщиной. Формочкой или роликом для теста нарежьте печенье, выложите его на пекарскую бумагу и выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180ºС. Готовое печенье посыпьте орегано и мелкой солью.

Вкусного постного печенья и приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина 

Постное домашнее печенье с кужутом

Постная выпечка тоже может быть вкусной! Предлагаю убедиться в этом, приготовив ароматное и полезное постное домашнее печенье с добавлением кунжута. Рецепт настолько прост, что справится с ним любой желающий. Ингредиенты самые простые и доступные и найдутся как правило у любой хозяйки. Если у вас не нашлось кунжута, не отчаивайтесь, добавить вместо него можно все что угодно. Подойдут любые орехи, мак или семечки на ваш вкус. Каждый раз добавляя разные добавки, можно получить новый и интересный вкус. Если вы следите за своей фигурой, то смело уменьшайте количество сахара, муку здесь так же можно заменить на любую другую на ваш выбор. В любом случае получается очень вкусное лакомство к чаю, которое поможет разнообразить постный стол. К тому же рецепт постного печенья доступный и бюджетный и не требует особых затрат.

Ингредиенты:

овсяные хлопья – 60 грамм.
сахарный песок – 1,5 ст. ложки.
пшеничная мука – 200 грамм.
горячая вода – 80 мл.
масло подсолнечное – 70 мл.
щепотка соли.
разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки.
семена кунжута – 3 ст. ложки.

Как приготовить постное домашнее печенье с кунжутом:

Овсяные хлопья помещаем в чашу блендера, измельчаем в муку и пересыпаем в глубокую миску.

Просеиваем сюда же муку и разрыхлитель теста. Добавляем соль и сахар по вкусу.

Насыпаем кунжут.

Соединяем горячую воду с растительным маслом и добавляем к сухим ингредиентам.

Все перемешиваем ложкой, а затем руками начинаем замешивать тесто. Если будет необходимо, можно добавить в процессе еще немного воды, тесто должно получиться достаточно мягкое и эластичное.

Раскатываем готовое тесто толщиной примерно 0,5 см и нарезаем ромбиками. Если у вас есть формочки, можно вырезать печенье ими или использовать для этого подходящую по размеру рюмку или стакан. Можно привлечь для этих целей детей, их как правило очень увлекает этот процесс.

Кладем вырезанное печенье на противень, застеленный бумагой, которую смазываем маслом.
Выпекаем печенье при 180*С около 20-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Печенье должно подрумяниться.

Печенье получается нежное, ароматное и слоистое. К тому же оно долго остается мягким и не черствеет. Очень вкусно подавать его с чаем или молоком. Идеально подойдет для завтрака или легкого перекуса, особенно актуален этот рецепт будет для тех, кто соблюдает пост или вегетарианцев. Как видите, готовится это постное домашнее печенье очень легко и достаточно быстро, а в результате получается очень вкусное, полезное и нежное лакомство.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Постное домашнее печенье рецепт с фото пошагово

Как приготовить постное домашнее печенье в домашних условиях, пошагово?

Вкусные постные печенья домашнего приготовления готовятся за считанное количество времени и из самых полезных, простых, доступных ингредиентов. Для приготовления печенья берем качественные миндальные орехи. Нагреваем духовку до 180 градусов, миндаль выкладываем на противень и ставим в духовку. Держим миндальные орехи на противне в течение 10 минут. Как только орехи будут готовы, вы почувствуете характерный аромат, также орехи приобретут выраженный светло-коричневый оттенок. Внимательно следите за процессом нагревания орехов, если они пригорят, то у них появится горьковатый вкус. Достаем противень с миндалем из духовки и остужаем при комнатной температуре.

Берем для дальнейшего приготовления нужно использовать кухонный блендер. Печенье домашнее постное вкусные рецепты всегда включает в себя добавление полезных и питательных орехов. Опускаем в его специальную чашу миндальные орехи. Измельчаем орехи на максимальной скорости. Обратите внимание, что сначала орехи превратятся в сухую пасту, затем блендер нужно периодически выключать, и счищать массу со стенок. Продолжаем измельчать ореховую массу. Готовая миндальная масса должна быть влажной и похожей на пасту с маслом. Как только масса станет пластичной, можно считать процесс законченным.

Постное печенье домашнее простые готовятся с добавлением спелых бананов вместо привычных куриных яиц. Очищаем банан от кожуры, разминаем его половину при помощи вилки до состояния пюре.

Добавляем миндальную пасту в количестве 80 грамм и растительное масло. Постное печенье рецепты простые в домашних условиях обязательно готовятся  с добавлением свежего жидкого меда. Постные домашние печенья с медом получаются ароматными, мягкими и вкусными. Добавляем мед.

Постное печенье рецепты простые в домашних условиях нужно готовить с добавлением просеянной муки. В другой миске смешиваем корицу, разрыхлитель и муку. Добавляем овсяные хлопья, сахарный песок и соль. Перемешиваем ингредиенты.

Рецепт постного печенья в домашних условиях состоит из последовательного смешения ингредиентов. Вводим сухие ингредиенты в смесь из банана. Замешиваем тесто.

Постные домашние печенья могут готовиться с добавлением шоколада. Шоколад рубим при помощи ножа. Выкладываем кусочки шоколада в тесто, добавляем семечки и изюм (сушеную клюкву). Перемешиваем.

Постные печенья в домашних условиях выкладываются на противень вручную. Смачиваем руки водой, скатываем небольшие шарики из теста, немного прижимаем их между ладонями. Выкладываем заготовки на противень с пергаментной бумагой. Постные печенья домашний рецепт выпекаются всего 10-12 минут. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12 минут.

Приятного вам аппетита!

Постное медовое печенье, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

масло растительное – 90 г

разрыхлитель – 1 пакетик

имбирь по вкусу –

соль по вкусу –

В пост хочется всегда чего-нибудь вкусного. Разнообразить свое меню можно сладкой постной выпечкой. Постное медовое печенье с имбирем можно подать к чаю, посыпав его сахарной пудрой, с любым вареньем. Приятного аппетита!

Приготовление

В миску насыпать сахар, налить воду, положить мед и прогреть до полного растворения сахара. Не кипятить.

Сахар растворился

В муку добавить разрыхлитель, имбирь, соль, и перемешать все компоненты

В воду с сахаром и медом добавить растительное масло и засыпать муку. Замесить тесто.

Вот такое тесто получилось. Не очень крутое.

Форму смазываем растительным маслом

Раскатываем тесто и укладываем в форму для выпекания. Ставим в духовку и выпекаем примерно 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

Протыкаем сухой деревянной палочкой, если палочка остается сухой, то основа для печенья готова.

Выкладываем

И горячим корж разрезаем на квадратики, ромбики.

Посыпаем сахарной пудрой

И подаем медовое печенье к чаю! Приятного аппетита!

Домашнее постное печенье — простой и вкусный рецепт в духовке

Всем доброго дня! Пост продолжается, и этот рецепт будет полезен всем, кто не ест животные продукты. В составе этого простейшего печенья нет ни яиц, ни молочных продуктов, ни сливочного масла. То есть, никакой сдобы. Один суровый минимализм.

Несмотря на это, печенье получается вкусным и ароматным, так как делается на ягодной основе (можно взять уже готовое варенье или любые замороженные ягоды). Тесто замешивается быстро, а выпекается этот десерт еще быстрее.

Также читайте: постные оладьи на дрожжах: пышные, с хрустящей корочкой.

Рецепт постного печенья в домашних условиях

Как я уже говорила, понадобится совсем немного продуктов. Если в закромах остались запасы варенья, то все приготовится еще быстрее. У меня варенья не было, поэтому я использовала ягоды (замороженную клубнику) с сахаром.

Ингредиенты:

• ягоды — 200 г
• сахар — 160 г
• растительное масло — 100 мл
• мука — 500 г
• сода — 1 ч.л.
• соль — щепотка

∗ Вместо ягод и сахара можно взять 360 г любого варенья (жидкого).

Как сделать:

1.Если будете использовать ягоды, как я, то размораживать их предварительно не нужно. Можно использовать и свежие, если уже наступил сезон. Насыпьте 200 г ягод в небольшую кастрюльку или ковшик, засыпьте 160 г сахара.

2.Поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая, нагревайте, чтобы сахар начал растворяться, а ягоды пускать сок. Когда на дне сахар уже растворится, увеличьте нагрев и доведите массу до кипения.

3.Перелейте ягоды в сиропе в миску, в которой будете замешивать тесто. Погружным блендером перебейте все до однородности. Дайте получившемуся жидкому варенью остыть до комнатной температуры.

4.Добавьте в ягодную основу чайную ложку соды и перемешайте. Начнется процесс погашения щелочи. Появится пышная пена, а цвет ягод изменится.

5.Влейте в эту пену 100 мл растительного масла без запаха и щепотку соли, чтобы оттенить вкус. Быстро все перемешайте венчиком.

6.Осталось ввести просеянную муку. Добавляйте ее частями и перемешивайте. Количество муки у всех может быть разным, нужно смотреть на консистенцию теста: оно должно получиться не тугим (замешиваем руками), похожим на мягкий пластилин, слегка липнущим к рукам. В видео в конце статьи будет лучше видно, какое оно получается.

7.Теперь можно включить разогреваться духовку до 180º. Противень застелите пергаментом или ковриком для выпечки. Отщипывайте понемногу тесто и скатывайте из него шарики — это и будут печеньки (несколько похожие на пряники).

8.Поставьте слепленные заготовки в горячую печь и держите там 10-15 минут. Долго не нужно, иначе печенье станет слишком твердым.

9.Когда готовые пряники остынут, можно посыпать их сахарной пудрой. И подавайте к чаю.

А сейчас посмотрите видео, в котором я готовила эту постную выпечку:

Всем желаю приятного аппетита! Как видите, рецепт очень простой, без заморочек, практически из ничего. Если он Вам понравился, нажмите кнопки социальных сетей, чтобы поделиться с друзьями. Это очень важно для развития этого кулинарного блога.

Всем спасибо за внимание!

Постное печенье на воде — пошаговый рецепт с фото от сайта «Великий повар»

В постные дни хочется побаловать себя и своих домашних выпечкой, которую можно употреблять не только постящимся людям, но и тем, кто старается следить за своим рационом. Ведь простая пища – самая вкусная, самая полезная, та, что заставляет нас насладиться по истине домашним ароматом и вкусом. Попробуем приготовить вместе постное печенье на воде и растительном масле, без добавления яиц, сливочного масла и других ингредиентов, не входящих в рацион постящегося человека. Количество готового печенья – около 400 гр.

Ингредиенты

• Вода – 200 мл.__NEWL__
• Растительное масло – 80 мл.__NEWL__
• Сода – 0,5 ч.л.__NEWL__
• Соль – 0,5 ч.л.__NEWL__
• Корица – 0,5 ч.л. (по желанию)__NEWL__
• Мука – 350-400 гр. (сколько возьмёт тесто)__NEWL__

Как приготовить домашнее постное печенье

Пи приготовлении постного печенья Вы моете сразу выбрать для себя, сделать его солёным на вкус или наоборот, сладким. В рецепте предложено сочетание ингредиентов для солёного печенья. Для приготовления печенья более сладкого, Вы его можете при вырубке, обваливать одной стороной в сахаре, а затем подвергать запеканию.

В глубокой миске соединяем тёплую воду с растительным маслом, солью, содой, корицей. Перемешиваем.

Добавляем просеянную муку.

Вымешиваем с помощью большой ложки до однородного состояния.

Полученное тесто отправить в холодильник на 20-30 минут.

Охлаждённое тесто выложить на рабочую поверхность и с помощью скалки раскатать в достаточно тонкий пласт, не более 0,4 мм.

С помощью специальных форм для печенья или обычных стаканов вырезаем заготовки из теста.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить заготовки постного печенья.

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и выпекать печенье в течении 15-25 минут до характерного румяного цвета.

Более тонкое печенье выпекается около 15 минут, печенье потолще, в течении 20-25 минут.

На вкус постное печенье получается слегка хрустящим, чем то схожим со слоёным печеньем.

Готовое постное печенье выложить в вазочку и подавать домашним к чаю. Отлично печенье будет сочетаться с домашним вареньем.

Приятного аппетита!

белковых файлов cookie {всего 5 ингредиентов}

Эти Протеиновые печенья содержат всего 5 ингредиентов, натурально подслащены и очень просты в приготовлении! Лучше всего то, что этот рецепт белкового печенья легко настроить в соответствии с вашими диетическими предпочтениями и вкусовыми качествами!

Еще одно приятное лакомство, которое мы любим, — это шоколадное протеиновое печенье и протеиновое печенье без выпечки. Однако дети предпочитают это шоколадное печенье без глютена.

Бананы — одна из тех еженедельных покупок, о которых так легко забыть.Иногда они исчезают в считанные дни, а иногда кажется, что все в доме забыли об их существовании, и вам нужно разобраться в вазе с фруктами, наполненной пятнистыми перезрелыми бананами.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Как бы я ни любил полезный банановый хлеб и кексы из бананового хлеба, для всех тех, кто хочет по-новому насладиться своими переспелыми бананами, это протеиновое печенье — лучший выбор! Я использую этот рецепт с 2012 года! — он настолько универсален и нравится публике, что он постоянно крутится у меня дома вместе с печеньем из цельнозерновой шоколада и печеньем без сахара.

Если вы хотите придерживаться диеты с высоким содержанием белка, то, вероятно, заметили, что в продуктовых магазинах продаются батончики и печенье с высоким содержанием белка. Хотя они рекламируют множество вкусных вариантов звучания, они обычно наполнены странными ингредиентами, затяжными привкусами и колоссальной ценой за печенье!

Для сравнения: это банановое овсяное печенье с натуральной подслащенностью, в нем используются почти полностью обычные кладовые, и оно более экономично из-за дешевых ингредиентов, таких как овес и арахисовое масло.

Кроме того, они идеально подходят для приготовления еды и использования в качестве части завтрака (ни один ребенок не будет жаловаться на это!), Здоровой закуски, десерта или дополнения к ланч-боксу. Лучше всего то, что каждое печенье с арахисовым маслом содержит всего 92 ккал и 6 г белка!

На вкус белковое печенье?

Эти овсяные протеиновые печенья представляют собой комбинацию некоторых из моих любимых вкусов в сочетании с протеиновым порошком и завернуты в суперпитательную упаковку в форме печенья.Они богаты полезными углеводами, клетчаткой и белком.

Они также не содержат глютена, муки, яиц, масла и масел и даже сахара! Вместо этого банановое овсяное печенье основано на естественной сладости перезрелых бананов.

Откусить это протеиновое печенье — все равно что съесть успокаивающую миску овсянки в форме полезного печенья. Впрочем, если вы ожидаете обычной текстуры печенья, приготовьтесь удивляться.

Комбинация арахисового масла, банана, сывороточного протеина и овса дает плотное и жевательное белковое печенье.Между тем, отсутствие сахара означает, что у этого бананового овсяного печенья нет «хрустящей» корочки традиционного печенья, сделанного с сахаром и маслом.

Ингредиенты для белкового печенья

• Бананы: В этом рецепте используйте переспелые бананы, так как они слаще. Для наилучшего результата выбирайте бананы с большим количеством коричневых пятен или почти полностью коричневые.
• Арахисовое масло: Я предпочитаю использовать органическое натуральное арахисовое масло без добавок; только арахис и соль без пестицидов.Однако технически подойдет любое арахисовое масло.
• Овес: Вы можете использовать овсяные хлопья или овсяные хлопья. Не используйте стальной овес. Я предпочитаю овсяные хлопья.
• Протеиновый порошок: Я использую порошок сывороточного протеина (невеганский) — без ароматизаторов или ванильный. Я рекомендую использовать бренд с минимальным количеством ингредиентов, предпочтительно органических и травяных. (Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о растительных протеиновых порошках ).
• Шоколадные чипсы (ДОПОЛНИТЕЛЬНО): Мне нравится использовать полусладкие, темные или даже шоколадные чипсы без сахара.Какао-крупка тоже подойдет, но не добавит сладости.

Если вам нужно, чтобы это банановое печенье с 4 ингредиентами и овсянкой не содержало глютена, обязательно используйте овсяные хлопья и протеиновый порошок, сертифицированный !

Варианты

Мне нравится, как легко приготовить это овсяное протеиновое печенье. Необходимая сумма будет варьироваться в зависимости от личных предпочтений, но обычно я обычно добавляю около чашки надстроек.

• Ароматизированный протеиновый порошок: Самый простой способ изменить вкус этого протеинового печенья — использовать ароматизированный протеиновый порошок — тесто для печенья, шоколад, арахисовое масло, кофе и т. Д.
• Специи: Корица, мускатный орех, кардамон, тыквенные специи, ваниль, имбирь и т. Д.
• Орехи / семена: Добавьте измельченные орехи, такие как пекан, миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и т. Д. Семена также работают, чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. д.
• Сухофрукты: Финики, клюква, черника, изюм, султан и т. д. Вы также можете использовать свежую цедру цитрусовых, такую ​​как лимон, лайм или апельсин.
• Свежие фрукты или овощи: Они могут повлиять на текстуру печенья в зависимости от того, насколько они «влажные», поэтому потребуются эксперименты.Манго, яблоко / груша, малина, клубника, тертая морковь или цуккини и т. Д.
• Подсластитель: Это белковое печенье от природы очень нежное и сладкое. Добавьте немного кокосового сахара с низким ГИ, кленового сиропа, финикового сиропа (или меда) для придания сладости.
• Кокос: Немного измельченного кокоса или кокосовой стружки добавят аромат и текстуру протеиновому порошковому печенью.

Как приготовить белковое печенье

• Разогрейте духовку: до 350F / 175C, затем выстелите противень пергаментной бумагой , или используйте силиконовый коврик для выпечки, обрызганный кулинарным спреем.
• Размять бананы: В большой миске вилкой. Вы также можете сделать это в кухонном комбайне / блендере, но это не обязательно.
• Добавьте оставшиеся ингредиенты: Добавьте протеиновый порошок, овес и арахисовое масло в миску и хорошо перемешайте до полного смешивания. Если вы их используете, добавьте шоколадную стружку (или любую надстройку) прямо сейчас.

Тесто для печенья с овсяным протеином должно быть довольно жидким. Это может варьироваться в зависимости от типа овса, арахисового масла, спелости бананов и используемого протеинового порошка.Если вы обнаружите, что тесто немного подсохло, просто добавляйте немного молока, по ложке за раз, пока тесто не приобретет нужную консистенцию.

• Перелейте смесь в противень: Используйте мерную ложку / маленькую мерную ложку для печенья одинакового размера. Файлы cookie не распространяются, так что вы можете «придать» им форму. Влажными пальцами прижмите верхнюю часть / придавите им нужную форму.
• Выпекайте белковое печенье : для меньшего размера печенья потребуется около 12 минут. Для больших файлов cookie попробуйте 14 минут.
• Дайте протеиновому овсяному печенью остыть: Поставьте на решетку в течение нескольких минут, прежде чем наслаждаться!

Вы можете сначала насладиться этим овсяным протеиновым печеньем в холодном виде или подогреть в микроволновой печи в течение нескольких секунд.

Как опережать и хранить

Make Ahead: Приготовьте тесто для белкового печенья и заморозьте его на срок до 3 месяцев, затем разморозьте перед формованием и выпечкой; Вы также можете предварительно вычерпать и сформировать печенье перед замораживанием.

Хранение: Запеченное овсяное печенье с арахисовым маслом и бананом можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1 недели.

Можно ли заморозить белковое печенье? Совершенно верно. Вы можете заморозить это овсяное белковое печенье на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере.

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я использовать арахисовое масло?

Арахисовое масло является неотъемлемой частью этого полезного бананового овсяного печенья. Однако, если вы не можете есть арахисовое масло, вы можете попробовать этот рецепт с миндальным маслом или маслом с фундуком .Для версии без орехов может подойти масло из семян подсолнечника .
Учтите, что замена орехового масла повлияет на уровень протеина и вкус.

Могу ли я использовать протеиновый порошок на растительной основе?

Я пробовала этот рецепт протеинового печенья с несколькими типами протеинового порошка, и мне никогда не нравилась протеиновая версия на растительной основе.
Сывороточный протеин производится из коровьего молока, и благодаря тому, как он взаимодействует с другими ингредиентами, получается жидкое тесто для печенья. Для сравнения, протеиновые порошки на растительной основе могут содержать очень абсорбирующие ингредиенты, такие как горох, рис и т. Д., что дает сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.
Однако , если вы хотите поэкспериментировать с веганским протеиновым порошком, я рекомендую для начала использовать ½ количества. Затем вы можете естественным образом повысить уровень белка с помощью таких добавок, как семена чиа и другие орехи / семена с высоким содержанием белка.

Почему мои куки липкие?

Это могло быть связано с использованием в рецепте овса быстрого приготовления / овсяной муки, а не цельного овса. Если вы не размяли банан полностью, это может привести к образованию клейких участков внутри белкового печенья.

Сколько граммов белка в печенье?

По этому рецепту получается 12 маленьких или 10 больших печений. Каждое овсяное печенье с арахисовым маслом и бананом содержит 6 граммов белка. А также 11 г углеводов и 4 г сахара.

Могу ли я использовать ранее замороженные бананы?

Обязательно разморозьте перед использованием.

Могу ли я использовать овсяные хлопья быстрого приготовления?

Можно технически — однако есть нюанс. Из-за того, что они более мелко измельчены, они, как правило, сушат банановое овсяное печенье, поэтому я по возможности избегаю их.

Дополнительные советы

• Для тех, кто хочет точного расчета питательных веществ: Я предлагаю самостоятельно включить этот рецепт протеинового печенья в калькулятор питательных веществ, поскольку арахисовое масло, протеиновый порошок и любые надстройки могут повлиять на значения.
• Для большего количества белка: Вы можете заменить некоторые овсяные хлопья на хлопья из киноа. Я предлагаю использовать 2 части овса и 1 часть хлопьев киноа (я этого не пробовала).
• Используйте протеиновый порошок, который вам нравится: Это очень важно — он сильно повлияет на вкус протеинового печенья, поэтому не используйте протеиновый порошок, который вы купили, ненавидели и пытаетесь израсходовать (был там.Готово)
• Если вы добавляете сушеные фрукты: Лучше всего сначала замочить их в кипящей воде на 1 минуту. Это предотвратит их подгорание при запекании в духовке.

Более здоровые рецепты печенья

Вас также может заинтересовать этот список из 10 банановых закусок и 65 домашних закусок!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 2 среднеспелых банана
• 2 ложки 60 г порошка сывороточного протеина без вкусовых добавок *
• 1 чашка овсяных хлопьев быстрого или старого образца
• 2 столовые ложки несоленого арахисового масла
• 2 столовые ложки шоколадных чипсов mini
• Кулинарный спрей Я использую Misto

• Разогрейте духовку до 350 градусов F.Выстелите большой противень неотбеленным пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и сбрызните кулинарным спреем.

• Разомните бананы вилкой в ​​средней миске. Добавьте порошок сывороточного протеина, овес и арахисовое масло; хорошо перемешайте (тесто будет жидким). Добавьте шоколадную стружку и еще раз помешайте.

• Выложите смесь ложкой на подготовленный противень (печенье не растекается, придайте ему форму) и запекайте 12-14 минут (в зависимости от размера). Остудить на охлаждающей решетке 5 минут.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Заморозка: на срок до 1 месяца. Протеиновое печенье лучше всего разморозить в микроволновой печи. Таким образом восстанавливается влажность и мягкость.

• * Вы можете использовать ванильную сыворотку, только убедитесь, что покупаете несладкую.
• Могу ли я использовать протеиновый порошок на растительной основе? Он содержит очень впитывающие ингредиенты, такие как горох, рис и т. Д., Из которых получается сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.Однако, если вы хотите поэкспериментировать с веганским протеиновым порошком, я рекомендую для начала использовать ½ количества.
• Могу ли я использовать ранее замороженные бананы? Просто не забудьте разморозить его перед использованием.
• Могу ли я использовать овсяные хлопья? Можно технически — однако есть нюанс. Из-за того, что они более мелко измельчены, они, как правило, сушат банановое овсяное печенье, поэтому я по возможности избегаю их.

Варианты

• Ароматизированный протеиновый порошок: Самый простой способ изменить вкус этого протеинового печенья — использовать ароматизированный протеиновый порошок — тесто для печенья, шоколад, арахисовое масло, кофе и т. Д.
• Специи: Корица, мускатный орех, кардамон, тыквенные специи, ваниль, имбирь и т. Д.
• Орехи / Семена: Добавьте измельченные орехи, такие как пекан, миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и т. Д. Семена чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. Д. Также работают.
• Сухофрукты: Финики, клюква, черника, изюм, султан и т. Д. Вы также можете использовать свежую цедру цитрусовых, такую ​​как лимон, лайм или апельсин.
• Свежие фрукты или овощи: Они могут повлиять на текстуру печенья в зависимости от того, насколько оно «влажное», поэтому потребуется поэкспериментировать.Манго, яблоко / груша, малина, клубника, тертая морковь или цуккини и т. Д.
• Подсластитель: Это протеиновое печенье от природы очень нежное и сладкое. Добавьте немного кокосового сахара с низким ГИ, кленового сиропа, финикового сиропа (или меда) для придания сладости.
• Кокос: Немного измельченного кокоса или кокосовой стружки придадут протеиновому порошковому печенью аромат и текстуру.

Порция: 1 печенье | Калории: 92 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 6 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 23 мг | Калий: 143 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 26 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Рецепт гигантского белкового печенья с шоколадной крошкой на 6 унций

Если вам нравится липкое гигантское печенье с шоколадной крошкой, в котором много белка, вы попали в нужное место.

Белковое печенье исторически довольно ужасно. Ничто не сравнится со свежеиспеченным печеньем, поэтому вы все равно должны снизить свои ожидания, покупая заранее упакованное печенье.Но даже несмотря на заниженные ожидания, я все равно считаю, что белковое печенье такое сухое и безвкусное.

Давай изменим это. Давайте испечем идеально мягкое, липкое, ГИГАНТСКОЕ печенье с шоколадной крошкой…

Я бы сказал, что более 6 унций будет достаточно.

Кроме того, это протеиновое печенье не содержит яиц и пшеницы, поэтому его можно безопасно есть сырым (или запеченным).

Я просмотрел 8 версий, пытаясь получить этот гигантский рецепт печенья с шоколадной крошкой в ​​самый раз.Я поиграл с пропорциями, сделал замены и отрегулировал время / температуру готовки. Выпечка с высоким содержанием белка может быть очень упорной, если она сделана неправильно, поэтому я хочу поделиться с вами всеми испытаниями и ошибками, через которые я прошел.

В конечном счете, моей целью было создать гигантское печенье с шоколадной крошкой, которое было бы с высоким содержанием белка, но все же было бы вкусно. Продукты, богатые белком, часто просто принимают с добавлением искусственного вкуса протеинового порошка, поэтому я хотел убедиться, что они на вкус как настоящие.

Если вы боитесь испортить этот рецепт — не беспокойтесь! Я сделаю это как можно проще для вас. Но если вы беспокоитесь, у меня есть для вас еще несколько рецептов печенья с шоколадной крошкой. Как насчет съедобного теста для печенья или парфе из теста для печенья? Или, если вам нужен вариант кето, у меня тоже есть для вас немного кето-дружественного печенья.

Сравнение размеров и питания

Я уверен, что многие из вас знакомы с печеньем Lenny & Larry’s. Это лучшее «протеиновое печенье» на рынке, и кажется, что многие люди их любят.Они мне вообще не нравятся — для меня они совсем картонные.

Я хотел использовать Lenny & Larry’s в качестве отправной точки для этих файлов cookie. Что касается размера, я хотел, чтобы они были больше, и я хотел, чтобы питание было более привлекательным. Вот как они в итоге сравнивают:

В этом рецепте немного больше жира (что не обязательно плохо), но в остальном я бы сказал, что он намного более привлекательный во всех отношениях. 2 г сахара против 25 г сахара — это здорово, а в нашем гигантском печенье с шоколадной крошкой почти вдвое больше белка! Ах да, к тому же он очень мягкий.

В ходе многочисленных испытаний этих файлов cookie я поигрался с соотношениями, пытаясь сделать их как можно более «дружественными для макросов». Однако попытки снизить калорийность рациона не помогли. Этот последний рецепт — самый привлекательный из тех, что я мог приготовить, но при этом оставался на вкус как НАСТОЯЩЕЕ печенье.

Основные ингредиенты и заменители

Успешное выполнение замен — одна из самых сложных задач в здоровой выпечке. Если вы поменяете местами один маленький ингредиент, это может привести к полностью провальному результату.Как я уже упоминал ранее, я рассмотрел 8 вариантов этого рецепта, поэтому я хочу рассказать вам, какие ингредиенты работают лучше всего и почему.

Основной источник белка: смесь сывороточного протеина и казеина.

Если вы когда-нибудь читали какой-либо из моих рецептов, вы увидите, что я обычно использую сывороточный протеин. В большинстве случаев я добивался больших успехов, но чистый сывороточный протеин обычно приводит к сухой выпечке, если вы не будете осторожны. Я знал, что хочу печенье с мягким и липким белком, и знал, что одного сывороточного протеина будет недостаточно.Но не волнуйтесь, я тестировал это на вас! Когда я приготовил тот же рецепт с сывороточным протеином, печенье растеклось намного больше и стало слишком тонким:

Я намеренно недоварил эту версию в надежде предотвратить ее высыхание, но это привело к тому, что середина была недоварена, а внешняя сторона была сухой. Мех. Если у вас есть только сывороточный протеин, он подойдет, но я определенно не предпочитаю его.

Казеин помогает сохранить красивое и толстое гигантское печенье с шоколадной крошкой (в конце концов, мы хотим, чтобы оно осталось верным своему названию).Используя вместе сыворотку и казеин, мы получаем желаемую консистенцию.

Я купил себе PEScience Gourmet Vanilla и не могу рекомендовать его в достаточной степени — это абсолютно вкусно и ОЧЕНЬ универсально. Вы на 100% увидите, что я использую его в других рецептах, когда чистая сыворотка не совсем подходит, так что вы можете подумать о том, чтобы купить немного для себя! Quest — еще один популярный бренд протеинового порошка, представляющий собой смесь сыворотки и казеина, который также будет хорошо работать здесь.

Я не уверен, что порошок горохового протеина будет работать точно так же, но есть только один способ узнать! Если попробуете, дайте мне знать.

Я добавлю следующее: убедитесь, что вам нравится протеиновый порошок, который вы используете. Если у вас в кладовой есть старый ванильный сывороточный протеин, который вы не можете переварить, не пытайтесь приготовить с ним этот рецепт. Белок является основным ингредиентом, поэтому он будет ужасным на вкус, если вы ненавидите протеиновый порошок. Я настоятельно рекомендую инвестировать в хороший бренд, и до сих пор PEScience относились ко мне довольно хорошо. Фактически, это порошок, который вы можете попробовать прямо в ванне и наслаждаться (если хотите).

Основная мука: овсяная мука

Я люблю использовать овсяную муку в печенье — это помогает придать ему наиболее аутентичный вкус в сочетании с протеиновым порошком.Кроме того, он понравится всем, кто не употребляет глютен! Если у вас нет овсяной муки, вы можете легко приготовить ее самостоятельно, бросив немного овса в кухонный комбайн или мельницу для специй.

Можно ли заменить овсяную муку? Не совсем. Я попробовала вариант с обычной белой мукой, но печенье на мой вкус получилось слишком пирожным. Если вы хотите мягкое печенье, лучше всего подойдет овсяная мука.

Другая мука: кокосовая и миндальная мука

В своей первоначальной попытке приготовить это протеиновое печенье я использовал только кокосовую муку (без миндальной муки).Печенье получилось отличным, но кокосовая мука имеет подавляющий вкус. Если у вас аллергия на орехи и вы не можете использовать миндальную муку, исключите ее из рецепта и увеличьте количество кокосовой муки вдвое, как это сделал я. Печенье получится отличное, но вкус будет немного отличаться от того, что я хотел.

Я использую кокосовую муку, потому что она очень впитывает и помогает сохранить структуру печенья. Без него печенье не выдерживает почти такой же стойкости и становится слишком мягким.Если по какой-либо причине вы не можете есть кокосовую муку (в рецепте ее небольшое количество), возможно, вы можете использовать арахисовое масло в порошке. Однако я не проверял это.

Я провел тест, заменив кокосовую муку кукурузным крахмалом, потому что, очевидно, добавление кукурузного крахмала в шоколадное печенье является фаворитом среди пекарей для сохранения мягкости печенья. Поскольку кукурузный крахмал является загустителем, я подумал, что он подойдет не хуже кокосовой муки. Конструктивно он работал отлично, но вкус был ОТЛИЧНЫМ. Это добавило горечи в печенье, которое мне совсем не понравилось.

В этом рецепте я также использую небольшое количество миндальной муки. Хотя это небольшое количество, оно добавляет очень тонкий ореховый привкус, который я считаю необходимым в этом печенье. Порошок арахисового масла можно заменить, или вы можете оставить его целиком и заменить немного большим количеством кокосовой муки. Конструктивно миндальная мука не нужна, но вкус однозначно помогает.

Источник жира: легкое сливочное масло

Печеньям нужен источник жира, чтобы они оставались влажными и жевательными.Если вы попытаетесь сделать это обезжиренным, у вас получится пирожное печенье, а это противоположно тому, что мы хотим. В своих рецептах я использую легкое сливочное масло, которое содержит около 50 калорий на столовую ложку по сравнению с обычным сливочным маслом, которое содержит 100 калорий на столовую ложку. Вы можете использовать обычное сливочное масло, но это добавит этому печенью 100 дополнительных калорий.

Веганский масляный спред также подойдет здесь, если необходимо — я нашел успех с маслом из авокадо, которое я нашла. Кокосовое масло также подойдет, но, как и жирное масло, добавит дополнительных калорий.

В одном из моих опытов я действительно пытался разрезать масло пополам и заменить его несладким яблочным пюре. Вообще говоря, вы можете заменить немного жира в рецептах яблочным пюре и получить приличные результаты. Однако я обнаружил, что по-настоящему хорошо работает только с тортами. Когда я заменил немного масла на яблочное пюре, полученное печенье получилось более пирожным и немного пористым. Приберегите яблочное пюре для кексов или маффинов, но мы не будем использовать это протеиновое печенье.

Разрыхлитель: Разрыхлитель

Печенье, как правило, изготавливается с использованием соды для выпечки, так как она позволяет печенью равномерно распределяться.Если ваша цель — более тонкое печенье с хрустящими краями и мягким центром, вам подойдет пищевая сода. Когда я попробовал это, печенье стало слишком жидким.

Разрыхлитель обычно используется в таких продуктах, как хлеб или пирожные, потому что он помогает получить больше роста и текстуру пирожных. Однако с этим файлом cookie он работал НАМНОГО лучше. Поскольку мы хотим, чтобы это было гигантское печенье с шоколадной крошкой , разрыхлитель помогает сохранить желаемую форму, не превращая печенье в лепешку.

Подсластитель: гранулированный заменитель сахара

Еще одним ингредиентом «типичного» шоколадного печенья является коричневый сахар. Коричневый сахар помогает удерживать влагу, поэтому он прекрасно придает печенью мягкость. Однако, поскольку это печенье такое большое и нежное, коричневый сахар на самом деле привел к тому, что печенье получилось СЛИШКОМ мягким и сильно расплющилось…

Это тесто для печенья можно безопасно есть полностью сырым, так что «слишком мягкое» — это нормально.Но что касается меня, я хотел, чтобы печенье получилось немного более структурированным, а коричневый сахар сделал его слишком мягким, на мой вкус.

Вместо этого я остановился на заменителе сахара. Я всегда использовал Swerve, так как это твердый заменитель белого сахара в соотношении 1: 1. Вы можете использовать обычный сахар, если хотите, или любой другой сахар, который можно использовать в качестве заменителя 1: 1. Я пробовал использовать половину каждого вида (половина гранулированного и половина коричневого сахара), и печенье получилось довольно хорошим, но все же слишком мягким для меня. Коричневый сахар помогает придать печенью более темный цвет, но я не считаю это необходимым для вкуса.Если вы все же хотите использовать коричневый сахар, я бы придерживался пропорции гранулированного (белого) сахара к коричневому сахару 2: 1, чтобы сохранить текстуру.

Я не рекомендую использовать жидкий подсластитель — я использовал кленовый сироп в одной версии, но из-за этого мне пришлось использовать меньше жидкости в другом месте, чтобы приготовить тесто для печенья, и полученное печенье в целом было слишком сухим.

Время приготовления и охлаждения

Перво-наперво: охлаждение теста для печенья имеет решающее значение. Оставив тесто в холодильнике на час перед выпеканием, оно позволит тесту загустеть и сохранить свою форму.Если у вас нет времени и сразу приступить к выпеканию печенья, оно все равно получится, но почти не будет держать форму. Поверьте, дайте тесту постоять час, и вы увидите, насколько это важно!

Что касается времени приготовления, я попробовал несколько разных вариантов:

• 325 градусов по Фаренгейту до 10-12 минут. Результат: слишком мягкий
• 375 градусов по Фаренгейту в течение 12 минут. Результат: слишком сухо.
• 350 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут. Результат: слишком сухо.
• 350 градусов по Фаренгейту в течение 12 минут.Результат: идеальный.

Подобно тому, как дать тесту остыть перед выпечкой, вы должны, повторяю, вы ДОЛЖНЫ оставить печенье постоять после выпечки. Когда вы вынимаете печенье из духовки, оно будет ощущаться недоваренным, но оно будет твердеть внутри, как только выйдет из духовки.

Если вы привыкли копаться в свежеиспеченном печенье прямо из духовки, вам придется подождать немного дольше, чем вы привыкли. Если вы будете слишком нетерпеливы и откусите печенье до того, как оно застынет, это будет похоже на кусание печенья с начинкой из сырого теста для печенья…

При этом гигантское печенье с шоколадной крошкой можно есть полностью сырым.Нет муки и яиц, приготовление можно недоварить. Если я сомневаюсь, я всегда рекомендую недоваривать или переваривать для достижения наилучшего результата, но, безусловно, есть разница. Если он СЛИШКОМ недоварен, он будет мягким и не таким приятным. Доверьтесь процессу и запекайте при температуре 350 градусов в течение 12 минут.

Не поймите меня неправильно, я люблю тесто для печенья так же, как и другие люди, но есть что-то отталкивающее в горячем жидком тесте для печенья. Если вы запекаете их и обнаружите, что внутренности слишком мягкие, оставьте их на прилавке или бросьте в холодильник еще на час или около того, и внутренности затвердеют в тесто для печенья и на самом деле будут очень приятными!

Формируем гигантское печенье с шоколадной крошкой

Этот рецепт был бы неполным, если бы я не объяснил вам, как правильно формировать файл cookie.

Когда тесто остынет, создайте небольшой карман и наполните его шоколадной стружкой, чтобы получился липкий центр. Закройте его, снова сформировав из теста шар.

Теперь это важная часть: не выпекайте это как шарик из теста для печенья. С печеньем обычного размера вы обычно можете просто зачерпнуть тесто и смотреть, как оно идеально разложится. С этим большим печеньем, если запечь его в виде шара, оно останется недоваренным. При этом вы также не хотите полностью сгладить его.

Слегка похлопайте по тесту для печенья, придав ему форму хоккейной шайбы, как вы видите выше. Он собирается растекаться, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы попытаться придать ему идеальную форму печенья — он сделает это самостоятельно. Чем сильнее вы сначала расплющите печенье, тем более плоским и широким оно будет, поэтому старайтесь, чтобы оно было густым!

Хранение файлов cookie

В моих многочисленных испытаниях этого печенья я разрезал его на четвертинки и наслаждался кусочками, оставив остальные на прилавке.Через несколько часов cookie на самом деле довольно хорошо затвердевает. Если вы испекли протеиновое печенье и обнаружите, что оно слишком мягкое внутри, оставьте его на несколько часов, и это вам очень поможет. На самом деле, на вкус оно похоже на действительно хорошее тесто для печенья! Если вы хотите оставить его на ночь, я предлагаю положить его в герметичный пакет или контейнер, чтобы он не высох полностью.

Ладно, думаю, это все, что вам нужно. Приступим к выпечке!

Инструкции

1. Добавьте все сухие ингредиенты в большую миску и взбейте, чтобы они не слипались.Добавьте масло, ванильный экстракт и молоко и с помощью силиконового шпателя перемешайте все вместе, пока не образуется тесто. Обратите внимание: если вы используете чистый сывороточный протеин, вы можете не добавлять молоко, так как тесто будет более липким.
2. Добавьте около 2/3 шоколадных чипсов (около 10 г) в тесто и сложите их, затем положите тесто в холодильник на один час, чтобы оно застыло.
3. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Достаньте тесто из холодильника и выложите его на противень с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
4. Создайте углубление в середине теста, чтобы добавить в него оставшуюся шоколадную стружку, затем снова сверните его в шар, чтобы шоколадная стружка оказалась в центре. Слегка прижмите тесто, чтобы сформировать большую форму печенья, стараясь не придавливать тесто слишком сильно (см. Примечания выше).
5. При желании сверху можно добавить еще немного шоколада, затем добавить в духовку и выпекать 12 минут.
6. Через 12 минут достаньте из духовки и оставьте печенье на противне еще на 15 минут или около того.Это позволит cookie внутри закрепиться.
7. Переложите печенье в охлаждающую решетку и дайте ему постоять примерно 45 минут, прежде чем закапывать! Обратите внимание, что у вас нет такого ожидания, если вы нетерпеливы, но дополнительное время позволяет текстуре действительно установить то, что мы хотим.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 1 Размер порции Целый файл cookie
Количество на порцию Калорий 420 Всего жиров 22 г Углеводы 32 г Волокна 7 г Сахар 2 г Белки 30 г

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь своими фотографиями и отметьте меня в Instagram!

Дополнительные примечания:

• Этот рецепт безопасен для употребления в сыром виде, так что вы не испортите выпечку, если хотите!
• Если у вас есть только сывороточный протеин, а не смесь сыворотки и казеина, жидкое тесто будет очень липким и жидким.Если вы используете сывороточный протеин, не добавляйте молоко в тесто для печенья. Такое же время приготовления должно работать и с сывороточным протеином, но я могу наклониться ближе к 10 минутам, так как печенье станет тоньше.
• Я использую легкое масло, но знаю, что оно не для всех. Обычное сливочное масло отлично подойдет, но оно, очевидно, добавит кучу калорий. В «Чистых смесях» продают пастообразное масло авокадо и масло, которое, как я обнаружил, здесь хорошо работает, особенно если вы веган!
• Хороший экстракт ванили также является ключевым фактором.Я всегда использовал имитацию ванили, чтобы сэкономить, но недавно начал тратить несколько лишних долларов на чистый экстракт ванили, и я могу сказать вам, что вы действительно можете почувствовать разницу.
• Если ваше гигантское печенье с шоколадной крошкой кажется недожаренным, когда вы достаете его из духовки, знайте, что оно затвердеет, пока сидит! Есть вероятность, что оно на самом деле недоварено, в зависимости от начального размера печенья, которое вы испекли, но помните, что недожаренное это безопасно!
• Хотите сэкономить калории? Вы можете наслаждаться им как сахарным печеньем, чтобы оставить шоколадную стружку и сэкономить дополнительные калории, если это необходимо.Однако шоколад внутри печенья действительно выводит его на новый уровень.
• Заключительное примечание: я не считаю заменители сахара в своих макросах, так как они не влияют на общее количество калорий. Если вы очень строги в отношении углеводов, убедитесь, что вы принимаете во внимание сахарные спирты (в зависимости от того, какой заменитель сахара вы используете).

[QUICK & EASY] Рецепт печенья Paleo Protein с шоколадной крошкой @ MyProteinUS

Главная »Блог» Характеристика »[БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ] Рецепт палео-протеинового шоколадного печенья @MyProteinUS

Рецепт влажного и вкусного палео-протеинового шоколадного печенья

Live Lean Nation, в сегодняшнем выпуске Live Lean TV я показываю вам один из самых вкусных рецептов печенья с шоколадной крошкой КОГДА-ЛИБО! Это быстро, легко, вкусно, я уже упоминала, что это одобрено Paleo?!?!

Верно.Этот рецепт содержит всего 9 простых ингредиентов, которые заставят вас чувствовать себя сытым!

Никаких необычных химикатов.

Палео-шоколадное печенье Рецепт Ингредиенты: (из 14 печений)

— 1 средний нарезанный сладкий картофель
— 1/2 стакана миндального масла
— 1 столовая ложка меда
— 1 мерная ложка неароматизированного порошка сывороточного протеина Myprotein (используйте код купона: GOUTHRO, чтобы сэкономить 20%)
— корица в черных тонах
— 1 целое яйцо
— 1/2 стакана шоколадной стружки
— морская соль даш
— 1/4 чайной ложки ванили

Палео-шоколадное печенье Инструкции по рецепту:

1.Разогрейте до 375F.
2. В кастрюле вскипятите воду, затем добавьте мелко нарезанный сладкий картофель. Варить 10 мин.
3. Добавьте мягкий сладкий картофель в миску и разомните вилкой.
4. Добавьте в миску 1/2 миндального масла, 1 цельное яйцо и перемешайте.
5. Добавьте 1 столовую ложку меда, затем 1 мерную ложку порошка сывороточного протеина Myprotein, щепотку корицы, морской соли и 1/4 чайной ложки ванили. Смешивание.
6. Добавьте шоколадную стружку и несколько раз перемешайте.
7. Добавьте пергаментную бумагу на противень, затем зачерпните 1 столовую ложку теста для печенья, чтобы сформировать печенье.
8. Добавить в духовку и выпекать 10 мин.

Пищевая ценность (на печенье)

Калорий: 115
Белки: 5 г
Углеводы: 8 г
Жиры: 7 г

Наслаждайтесь палео-шоколадным печеньем Live Leaner!

Сэкономьте 20% на Myprotein Whey Protein & More, используя эти промо / купоны / коды скидок:

✔ MyProtein (сайт для США) Введите «GOUTHRO» со скидкой 20%: http://ow.ly/JMOsh
✔ MyProtein (сайт для Великобритании) Введите «GOUTHROUK» со скидкой 10%: http: // ow.ly / K34um

СИСТЕМА ПОВАРНОЙ КНИЖКИ ДЛЯ ЧИСТОГО ЖИВОГО Бережливого питания

Вы также можете получить доступ к 8-недельному плану питания с рецептами и списками продуктов, чтобы ускорить достижение результатов.

Удивительно, какие вкусные закуски и блюда можно приготовить, используя ВСЕ ЧИТАЕМЫЕ ЗДОРОВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ!

Мне жаль тех «сидящих на диете», которые разрушают свои устойчивые шансы на худой образ жизни из-за скучной еды.

Подпишитесь на канал YouTube о здоровье, фитнесе и питании My FREE Live Lean TV, чтобы увидеть больше видео:

Брэд Гоутро — основатель Live Lean TV, медиа-компании, которая помогает мужчинам и женщинам «жить Lean» 365 дней в году.Программы и контент Брэда помогли миллионам людей во всем мире научиться поддерживать форму и, что более важно, поддерживать ее на всю жизнь.

Трехкомпонентное белковое печенье (с дополнительными надстройками) — The Fountain Avenue Kitchen

Идеальный способ использовать перезрелые бананы, это полезное печенье смешивается за минуту или две в одной миске, а множество дополнительных надстроек позволяет настраивать их в соответствии с личными предпочтениями.

Когда часы истекли и судья дал свисток в финальной олимпийской игре Рэйчел Доусон, она была спокойна.После 12 лет и трех попыток завоевать олимпийское золото в составе женской сборной США по хоккею на траве поражение от Германии было сокрушительным, но Рэйчел знала, что пора двигаться дальше. И у нее был план.

Я познакомился с Рэйчел пару лет назад, когда мы вместе работали с Girls on the Run. В олимпийце есть что-то грандиозное, но что меня сразу поразило в Рэйчел, так это то, насколько доступной и позитивной она была. Учитывая мой интерес к еде, я первым делом спросил ее, что она ест, чтобы подпитывать все эти изнурительные тренировки.

Со временем я узнал о Рэйчел больше, чем ее пристрастие к арахисовому маслу и кофе. Рэйчел была пятой из восьми детей и выросла в очень спортивной семье. Она была естественна во всех видах спорта, в которые она играла, и хотя ей действительно нравился спорт, которому она в конечном итоге посвятила все до последней капли своей энергии, этот оптимистичный, решительный игрок сказал, что она пригрозила бросить все команды, в которых когда-либо участвовала.

Хотя она была одной из лучших, она никогда не чувствовала себя достаточно хорошо.Это чувство давало ей преимущество, но ее любовь и радость от игры часто были омрачены. Грубая страсть Рэйчел к спорту и ее команде в сочетании с внешними результатами — большим игровым временем, победными рекордами, национальными чемпионатами и Олимпийскими играми — давала веские причины придерживаться курса, но за этот успех пришлось заплатить. По словам Рэйчел: «Успешный исполнитель не обязательно преуспевает во всех аспектах жизни и как целостный человек. И они не всегда осознают это ».

Рэйчел — четвертая слева с красной повязкой на голове — со своим U.С. Женская олимпийская сборная по хоккею с мячом.

Во время соревнований на университетском уровне за Университет Северной Каролины, а затем за национальную команду, обучение Рэйчел иногда включало в себя социальные, эмоциональные и привычные советы, которые в конечном итоге помогли ей переориентировать и возродить ее раннюю любовь к игре. Желая, чтобы она получала такой тренинг с раннего возраста, Рэйчел начала работать с Алли Таннер, одним из ее товарищей по команде из Северной Каролины, над бизнесом, направленным на обучение этим развивающим упражнениям спортсменов в гораздо более молодом возрасте.

После трех лет тренировок в Spooky Nook Sports, Рэйчел сказала, что начала скучать по Ланкастеру, когда путешествовала и решила сделать его своим постолимпийским домом. В ответ на то, что Рэйчел лично испытала и считает препятствием для стольких молодых спортсменов, она и Алли недавно запустили Praxis Athlete Development. Их миссия — обучать критически важным навыкам развития (которые она постепенно усваивала на протяжении многих лет) с помощью единой интегрированной платформы.

Часть этой платформы, которая начинается с самооценки и предлагается школьным и клубным командам, ориентирована на привычное поведение.Заправка подпадает под этот зонтик. Один из вопросов, который Рэйчел задает юным спортсменам, заключается в том, как пища, которую они едят, — их «вклад» — влияет на их результативность. Рэйчел твердо убеждена, что существует прямая взаимосвязь, физическая и эмоциональная. И на каком-то уровне это применимо ко всем нам, спортсменам или нет.

Многие из нас проводят много времени в дороге, будь то поездка на работу, вождение автостоянки или поездки на спортивные тренировки и игры и обратно. Кажется, что голод всегда приходит, когда мы далеко от дома, но на самом деле недалеко от проезжей части.Чтобы противостоять соблазну обработанных продуктов быстрого приготовления, Рэйчел научилась всегда брать с собой какие-нибудь полезные углеводы, белки и воду. Её запасные части: хрустящие яблоки, сочные апельсины и богатое белком вяленое мясо.

Недавно мы с Рэйчел делились друг с другом нашими любимыми идеями быстрого питания и закусок, и я передал простой рецепт, который часто готовлю для своей семьи. Ей понравилась портативность и простота рецепта. Кроме того, он содержит сложные углеводы, белок и отличный вкус без добавления подсластителей.Как и многие из моих рецептов, его также можно настроить в соответствии с предпочтениями с помощью различных опций и надстроек. Хотя это не эквивалент гигантского печенья из пекарни, они довольно сытные и могут быть съедены в качестве готового завтрака, закуски после тренировки или полезного десерта. И у них есть печать одобрения олимпийцев!

Для получения дополнительной информации о программе Praxis посетите сайт www.praxisathlete.com. Рэйчел также приветствует вопросы на rachel @ praxisathlete.com.

Вариант моего первоначального рецепта, в котором используются только овес и бананы, рецепт ниже включает протеиновый порошок для дополнительного вкуса и стойкости. Это рецепт, который можно запомнить и приготовить за считанные минуты.

Почему я люблю эти куки:

Они смешиваются в одной миске

— отличный способ использовать перезрелые бананы

без добавления сахара

— это здорово, быстро и легко

и иметь олимпийский знак одобрения !!

Трехкомпонентное белковое печенье (с дополнительными надстройками)

Выход: 8 или 4 больших печенья (рецепт легко удваивается)

Это полезное печенье — это идеальный способ использовать перезрелые бананы, которые смешиваются за пару минут в одной миске.Разнообразие дополнительных надстроек позволяет настраивать их в соответствии с личными предпочтениями.

• 2 больших (1 чашка) перезрелых банана (замороженные и размороженные подойдут *)
• 1 мерная ложка протеинового порошка, вкус на выбор ** (По желанию можно использовать 3 столовые ложки порошкообразного арахисового масла, такого как PB2. Добавьте щепотку соли, если ваша марка не содержит соли.)
• 1 чашка овсяных хлопьев старого образца или овсяных хлопьев быстрого приготовления.Только не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.)
• Дополнительные надстройки: щепотка или два кошерной или морской соли; изюм, сушеная клюква или сухофрукты на выбор; измельченный кокос; посыпать корицей или пряностями тыквенный пирог; шоколадные чипсы; измельченные орехи или семена

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите противень пергаментной бумагой (или слегка смажьте его маслом).

2. В миске размять бананы вилкой (сначала очистить от кожуры!) До однородной массы.

3. Добавьте протеиновый порошок, пока он полностью не смешается и не станет комковатым. Добавьте овес. Я люблю добавлять щепотку или две соли и примерно 1/4 стакана сухофруктов. Иногда я делаю смайлик сверху шоколадной стружкой, потому что чей день не начинается лучше, когда они видят это на тарелке!

4. Выложите смесь на подготовленный противень. (Я использую большую ложку для мороженого и выравниваю ее для 8 одинаковых печенек.)

5. С помощью тыльной стороны ложки сформируйте из них красивые круги, если вы не используете лопатку для мороженого, а затем разровняйте до желаемой толщины, так как печенье не будет растекаться во время выпечки.Выпекайте примерно 12 минут, плюс-минус несколько минут, в зависимости от толщины печенья и конкретной духовки. (Печенье Jumbo в моей духовке занимает 15-16 минут). Печенье нужно готовить только до середины.

6. Вынуть из духовки и остудить. После охлаждения переложите в герметичный контейнер и храните при комнатной температуре несколько дней или в холодильнике для продолжительной свежести. Эти куки тоже хорошо замораживаются.

• * Если вы обнаружите, что бананы слишком спелые, чтобы их есть, но у вас нет времени запекать с ними, очистите их и заморозьте в пакете на молнии для использования в будущем.Замороженные бананы быстро оттаивают при комнатной температуре, но процесс можно ускорить, поместив их в микроволновую печь с шагом 10-15 секунд, пока бананы не разморозятся ровно настолько, чтобы их можно было тщательно размять вилкой.
• ** Можно использовать сывороточный или веганский протеиновый порошок. Ваниль — хороший базовый аромат. Для этого печенья также очень вкусны тыква или специи для чая. Просто убедитесь, что у вас есть качественный порошок без лишних ингредиентов. (Bob’s Red Mill и Healthy Skoop предлагают хорошие варианты, которые я часто использовал.Кроме того, SaveMart продает широкий ассортимент протеиновых порошков, и я обнаружил, что сотрудники там очень хорошо осведомлены и готовы помочь с предложениями.)

Кухня Fountain Avenue https://fountainavenuekitchen.com/

Информация о питании (с протеиновым порошком Bob’s Red Mill): для приготовления 8 печенек. 85 калорий на печенье, общий жир 1,2 г, насыщенные жиры 0 г, холестерин 8 г, натрий 7 мг, общие углеводы 15 г, пищевые волокна 2 г, белок 4.5 г
Советы по питанию : Используйте арахисовое масло в порошке для веганской версии этого печенья и увеличения количества полезных мононенасыщенных жиров. 75 калорий на печенье, общий жир 1 г, насыщенные жиры 0 г, холестерин 0 мг, натрий 18 мг, общее количество углеводов 15 г, пищевые волокна 2 г, белок 3 г.

Рецепт белкового печенья с шоколадной крошкой — мало корицы

Этот рецепт из 5 ингредиентов для протеинового печенья с шоколадной стружкой не содержит глютена, зерна и может быть приготовлен из вашего любимого порошка сывороточного протеина.Каждое печенье содержит всего 200 калорий и 6 г белка.

Все ЛЮБИТ хорошее печенье, особенно когда они только что вышли из духовки и еще немного теплые внутри! Что нам не нравится в этих сладких кусочках рая? Их калорийность и относительно низкая пищевая ценность.

«Сбалансированное питание — печенье в каждую руку». Я уверен, что вы слышали это раньше, не так ли? Что ж, позвольте мне сказать вам, что в сбалансированной диете есть место для печенья! Я здесь, чтобы сказать вам, что вы можете есть печенье И белок!

Введите белкового печенья! Мягкие, жевательные, восхитительные — и невероятно вкусные!

ПОДОЖДИТЕ? Можно ли добавлять протеиновый порошок в печенье?

Да, в большинстве рецептов вы можете заменить часть муки протеиновым порошком , и это очень простой способ добавить больше протеина в выпечку.Для некоторых рецептов, например для этого печенья, вам понадобится ноль муки ! Они сделаны из ТОЛЬКО протеинового порошка.

Я использую этот порошок сывороточного протеина со вкусом французской ванили для этого рецепта белкового печенья. Он использует чистые изоляты сывороточного протеина в качестве основного ингредиента и не содержит добавленной сукралозы.

Протеиновый порошок также можно использовать в других рецептах здоровой выпечки — во всем, от пирогов до хлеба и кексов. Не стесняйтесь экспериментировать. При замене муки на протеиновый порошок начинайте с замены & frac13; стакан протеинового порошка на каждый стакан муки в рецепте.

Почему вам понравится этот рецепт белкового печенья:

Начну с самого главного — ВКУСА! Это протеиновое печенье — мечта не только каждого любителя арахисового масла, но еще и ЗАГРУЖЕННЫХ шоколадной стружкой!

Я основал их на своем любимом рецепте печенья с арахисовым маслом, добавляя протеиновый порошок, чтобы сделать их еще более питательными, сохраняя при этом без глютена и без рафинированного сахара.

Чтобы придать карамельную сладость этим малышам, мы добавляем немного кокосового сахара — моего любимого подсластителя с низким гликемическим индексом.Вы можете узнать больше о преимуществах кокосового сахара здесь.

Это полезное протеиновое печенье с шоколадной крошкой состоит из всего 5 ингредиентов . Ты можешь в это поверить? И они составляют всего около 200 калорий, но содержат колоссальные 6 г белка на печенье. Не так уж плохо, правда?

Протеиновое печенье — хорошая закуска перед тренировкой?

Да! Углеводы и белок — два макроэлемента, которые отлично подходят для ваших тренировок.

А что касается большого вопроса, есть ли протеиновый перекус до или после тренировки, позвольте мне сказать вам, что это не имеет большого значения.Нет значительной разницы в росте мышц для тех, кто предпочитает одно другому. Что имеет значение , так это ваше ежедневное потребление белка, и вы определенно можете подкрепиться парой этих полезных печений с шоколадной крошкой.

Как приготовить протеиновое печенье с шоколадной крошкой:

Prep — Разогрейте духовку до 350F / 175C. Застелить противень пергаментной бумагой.

Шаг 1. В большой миске смешайте арахисовое масло, кокосовый сахар, протеиновый порошок и яйца (я использовал ручной миксер).

Шаг 2 и 3 — Добавьте шоколадную стружку и перемешайте до однородного состояния. Тесто не должно выглядеть рассыпчатым. Если это так, добавьте от 1 до 1,5 чайных ложек кокосового масла.

Шаг 4 и 5 — Ложка около t 2 столовые ложки теста в руку , чтобы сделать шар.

Шаг 6 — Надавите на него ладонью, чтобы расплющил и сформирует толстое печенье (толщиной около ½ дюйма / 1,5 см). Выложить на подготовленный противень и повторить с оставшимся тестом. У вас должно получиться 13-14 куки .

Примечание: во время выпечки печенье будет только немного растекаться, поэтому придайте ему красивую форму перед тем, как поместить в духовку. Если хотите, надавите на печенье несколько кусочков шоколада, чтобы получилось «идеальное печенье с шоколадной крошкой».

Шаг 7 — Выпекать 12 минут, вынуть из духовки. Они будут выглядеть недоваренными, это нормально. Теперь дайте им остыть в течение 15 минут , чтобы дать им время застыть! Не поддавайтесь искушению прикоснуться к ним раньше! Они могут развалиться, если вы возьмете их еще теплыми, и это было бы довольно грустно, верно !?

Сколько белка в этом печенье?

Помимо арахисового масла и яиц, большая часть белка в этом полезном шоколадном печенье поступает из сывороточного протеина.Согласно моему калькулятору, каждое из этих печений содержит 6 г белка.

Как хранить и замораживать белковое печенье?

Вы можете оставить их в форме для печенья при комнатной температуре до недели. Убедитесь, что они полностью остыли, прежде чем переложить их в контейнер!

Эти печенья также идеально подходят для замораживания : для этого дайте им полностью остыть, затем поместите их на противень и положите в морозильную камеру на час или около того.Когда они затвердеют, поместите их в пакет для заморозки. Вы можете разогреть их в микроволновой печи в течение 30 секунд, чтобы разморозить.

Эти файлы cookie должны храниться до 3 месяца, замороженные !

Советы по приготовлению белкового печенья:

• Арахисовое масло разных марок имеет разную консистенцию — обязательно используйте полностью натуральное масло для получения наилучшей консистенции.
• Не можете есть арахисовое масло? Любое другое сливочное масло с орехами подойдет и для этого рецепта.
• В этом рецепте печенья используется порошкового протеина на основе сыворотки , и я рекомендую пойти по этому пути, хотя я думаю, что порошковый протеин на растительной основе также подойдет. Мне просто очень нравится текстура, которую сыворотка придает печенью. Поскольку в них также есть яйца, они все равно не будут веганами, если будут использовать порошок на растительной основе. Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО придумываете веганскую версию, поделитесь ею в разделе комментариев, я хотел бы услышать об этом и попробовать!
• Придайте им красивую форму ПЕРЕД выпечкой ! Это печенье будет только немного растекаться во время выпекания, поэтому аккуратно сформируйте его, прежде чем помещать в духовку.
• Если хотите, вы можете прижать несколько шоколадных крошек поверх печенья, чтобы получилось «идеальное печенье с шоколадной крошкой».

Шоколадные чипсы Протеиновое печенье

Этот рецепт из 5 ингредиентов для протеинового печенья с шоколадной стружкой не содержит глютена, зерна и может быть приготовлен с использованием вашего любимого порошка сывороточного протеина. Каждое печенье содержит всего 200 калорий и 6 г белка.

Состав

• 1 чашка гладкое арахисовое масло используйте жидкий, полностью натуральный
• ¾ чашка кокосовый сахар
• ½ чашка ванильный порошок сывороточного протеина см. примечания
• 2 большие яйца
• ¾ чашка мини-шоколадные чипсы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 175 ° C.Линия выпечки с пергаментной бумагой.

2. В большой миске смешайте арахисовое масло, кокосовый сахар, протеиновый порошок и яйца (я использовал ручной миксер). Добавьте шоколадную стружку и перемешайте до однородности. Тесто не должно выглядеть рассыпчатым. Если это так, добавьте от 1 до 1,5 чайных ложек кокосового масла.

3. Ложка примерно 2 столовых ложки теста в руку, чтобы сделать шарик. Надавите на него ладонью, чтобы он расплющился и превратился в толстое печенье (толщиной около ½ дюйма / 1,5 см). Выложить на подготовленный противень и повторить с оставшимся тестом.У вас должно получиться 13-14 печенек. Примечание: во время выпекания печенье будет только немного растекаться, поэтому придайте ему красивую форму перед тем, как поместить в духовку. Если хотите, надавите на печенье несколько кусочков шоколада, чтобы получилось «идеальное печенье с шоколадной крошкой».

4. Выпекайте 12 минут, достаньте из духовки (они будут выглядеть недоваренными, это нормально) и дайте им остыть в течение 15 минут, чтобы они застыли (они могут развалиться, если вы возьмете их до этого!).

Примечания к рецепту

• Я использую порошок сывороточного протеина со вкусом французской ванили.Он использует чистые изоляты сывороточного протеина в качестве основного ингредиента и не содержит добавленной сукралозы.
• Арахисовое масло разных марок имеет разную консистенцию — обязательно используйте полностью натуральное масло для получения наилучшей консистенции.
• Не можете есть арахисовое масло? Любое другое сливочное масло с орехами подойдет и для этого рецепта.
• В этом рецепте печенья используется порошкового протеина на основе сыворотки , и я рекомендую пойти по этому пути, хотя я думаю, что порошковый протеин на растительной основе также подойдет.Мне просто очень нравится текстура, которую сыворотка придает печенью. Поскольку в них также есть яйца, они все равно не будут веганами, если будут использовать порошок на растительной основе. Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО придумываете веганскую версию, поделитесь ею в разделе комментариев, я хотел бы услышать об этом и попробовать!
• Придайте им красивую форму ПЕРЕД выпечкой ! Это печенье будет только немного растекаться во время выпекания, поэтому аккуратно сформируйте его, прежде чем помещать в духовку.
• Если хотите, вы можете прижать несколько шоколадных крошек поверх печенья, чтобы получилось «идеальное печенье с шоколадной крошкой».

Пищевая ценность

Протеиновое печенье с шоколадной крошкой

Сумма на порцию (1 файл cookie)

калорий 209 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 26 мг 9%

Натрий 150 мг 7%

Углеводы 26 г 9%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 17 г 19%

Белок 6 г 12%

Витамин A 60IU 1%

Кальций 23 мг 2%

Железо 0.6 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Если вы пробовали этот рецепт протеинового печенья, не забудьте оценить рецепт ниже и дайте мне знать, как он прошел, в комментариях — я люблю слышать от вас! Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы узнать больше о вкусном и закулисном!

Еще больше полезных рецептов печенья, которые вам понравятся:

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Устали от сухого белкового печенья с искусственно подслащенным вкусом? Это протеиновое печенье с шоколадной крошкой на вкус не отличается от настоящего, но с добавлением протеина!

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Я всегда ищу способы добавить больше белка в свой рацион, будь то для подпитки и восстановления после тренировок или просто в повседневной жизни, гоняясь за четырьмя детьми. Мне нравится добавлять одну-две мерных ложки белка в мои любимые коктейли и протеиновые коктейли, но я хотел найти способы включить их в выпечку и другие рецепты.

Этот рецепт Овсяное печенье с шоколадной крошкой идеально подходит, если вы считаете макросы (IIFYM) или хотите на более сбалансированное печенье .По рецепту приготовлено 20 протеиновых порошков печенья (в зависимости от размера вашего печенья — подробнее об этом ниже), а макросы состоят из 12 граммов углеводов, 3 граммов белка и 5 граммов жира (опять же, в зависимости от вашего точного определения. ингредиенты).

Хотя я знаю, что это не то, что некоторые могут посчитать «высокобелковым» печеньем по сравнению с тем, что продается как таковое (например, Quest или Lenny & Larry’s), вот в чем дело: макросы намного более сбалансированы, чем обычное печенье. (например, Chips Ahoy! с нулевым содержанием белка + тонны сахара), и эти овсяные белковые печенья восхитительны.Все остальные протеиновые печенья, которые я пробовала, отвратительны. Сухой… искусственно подслащенный… резкое послевкусие. Чтобы добавить оскорбления к травме, это меловое печенье обойдется вам примерно в 3 доллара за штуку.

Этот домашний рецепт белкового печенья идеально подходит для вкусного, сбалансированного печенья с добавлением белка. Густой и маслянистый, как настоящий.

Еще один отличный вариант печенья с высоким содержанием протеина — это овсяное печенье с арахисовым маслом для одного человека. Это без выпечки, а макросы выглядят так: 20C / 10P / 22F.

Что содержится в этих белковых файлах cookie?

Чтобы сделать это более здоровое печенье из протеинового порошка, вам понадобится следующее:

• Овес старомодный
• Протеиновый порошок
• Пищевая сода
• Соль
• Сливочное масло несоленое
• Экстракт ванили
• Яйцо
• Сахарный песок
• Чипсы полусладкие шоколадные

Могу ли я использовать овсяные хлопья?

Нет, овсяные хлопья перемалываются гораздо тоньше и сушат тесто для протеинового печенья.В этом рецепте вы должны использовать старомодный овес (также известный как овсяные хлопья).

Как приготовить белковое печенье

1. Добавьте 1 стакан овса в кухонный комбайн. Это небольшой кухонный комбайн, который у меня есть, и он отлично работает. Он не занимает слишком много места в моем шкафу и, как правило, достаточно большой, чтобы выполнить все, что мне нужно.
2. Измельчите 1 стакан овса, чтобы приготовить овсяную муку. Примечание: если вы хотите, чтобы этот рецепт не содержал глютена, убедитесь, что ваш овес содержит GF.
3. Добавьте мерную ложку вашего любимого протеинового порошка.Примечание. Это изменит количество белка в ваших файлах cookie. Я использую протеин и зелень на растительной основе, но вы также можете использовать сывороточный протеин. (Снова перепроверьте GF.)
4. Смешайте все сухие ингредиенты. Взбейте влажные ингредиенты. Смешайте их все вместе.
5. Добавьте шоколадную стружку вручную.
6. Используйте совок для одинаковых файлов cookie. Примечание: это совок, который я использую, и он дает 20 файлов cookie.

Советы по приготовлению лучшего белкового печенья

Это печенье с протеиновым шоколадом не растекается по маслу, поэтому слегка похлопайте его после того, как положите на противень.

Мне нравится печь на силиконовом коврике для запекания, потому что он вытирает и пригоден для повторного использования.

Я также посыпаю сверху еще 2-3 кусочка шоколада, чтобы испечь более красивое печенье (это необязательно), и не забываю их вычислять, если вы считаете макросы.

Выпекать их нужно 8-10 минут (мои готовили прямо на 9-й отметке), пока края не станут хрустящими и не станут золотисто-коричневыми.

Примечания для тестера рецептов по приготовлению белкового печенья

• Один читатель использовал половину масла и половину кокосового масла.Она также удвоила шоколадную стружку и добавила большую горсть кокоса. Я не пробовал, но тертый кокос звучит божественно!
• Другой читатель сделал их веганскими, используя масло без молока, льняное семя вместо яиц, веганский белок и ягоды годжи, измельченные финики или какао-крупку вместо шоколадной стружки. Я не пробовал, но думаю, изюм тоже будет отличной заменой! Орехи тоже подойдут.
• Я использую ванильный протеин (растительный или сывороточный), но другой читатель использовал Cookies and Cream! Я не пробовал этого, но PB2 или мерная ложка арахисового масла также были бы вкусной добавкой и повышением уровня протеина.

Более простые рецепты печенья:

Рецепты домашнего печенья, перечисленные ниже, могут быть не богаты белком, но они действительно восхитительны!

Оставьте мне комментарий и дайте мне знать, если вы попробуете этот рецепт протеинового печенья с любыми удачными вариациями!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Используйте кухонный комбайн, чтобы мелко измельчить 1 стакан овса в муку.

• Смешайте молотый и цельный овес, протеиновый порошок, пищевую соду и соль в небольшой миске. Отложите в сторону.

• В большой миске взбейте сливочное масло и сахар.

• Добавьте в миску яйцо и ваниль, перемешайте до однородности.

• Медленно добавьте сухие ингредиенты в миксерную чашу.

• Добавьте шоколадную стружку вручную.

• Зачерпните печенье шариками на противне, выстланном пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.

• Слегка похлопайте печенье рукой, так как оно не растекается само по себе.

• Выпекайте 8-10 минут, пока дно не начнет слегка подрумяниваться.

Количество протеина в печенье будет зависеть от количества протеина в протеиновом порошке.

Порция: 1 печенье | Калории: 103 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 3 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 17 мг | Натрий: 140 мг | Калий: 45 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 118 МЕ | Кальций: 8 мг | Железо: 1 мг

Вкусное и полезное овсяное банановое печенье

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Печенье

, вероятно, не первое, что приходит на ум, когда вы ищете полезный рецепт, но это полезное овсяно-банановое печенье здесь, чтобы доказать, что вы ошибаетесь.

Благодаря всего лишь двум ключевым ингредиентам — бананам и овсянке — и времени приготовления менее 25 минут, это быстрое и легкое банановое овсяное печенье вашей мечты.

Как можно быстрее выпекать печенье, спросите вы? Обычно вам нужно достать весы, тщательно отмерить все ингредиенты, целую вечность ласкать тесто, вырезать из маленьких печенек сердечко, луну и звезду, а затем подождать еще столетие, пока они не испечутся.

Но потом я наткнулся на эти полезные овсяно-банановые печенья (во всяком случае, так я их называю), и они спасли положение.

Хорошо, они не совсем такие, как другие печенья, к которым вы привыкли, в основном потому, что это полностью веганские печенья, печенье без муки и овсяное печенье для завтрака в одном лице. Так что они липкие и жевательные и идеально подходят для завтрака или закуски.

Если вы ищете более традиционное (но все же довольно полезное) печенье, обратите внимание на наше сырное печенье!

Печенье из 2 ингредиентов? Это невозможно.

Наверное, самое удивительное в этом полезном овсяно-банановом печенье то, что оно состоит всего из 2 ингредиента! И мы уверены, что любой может смешать два ингредиента, чтобы приготовить это банановое овсяное печенье для завтрака.

Хотя, если вы хотите сделать их еще вкуснее и / или полезнее, вы можете превратить их в трехкомпонентное овсяно-банановое печенье с некоторыми добавками, такими как изюм, грецкие орехи или корица. Решать вам!

Следует также отметить, что это веганского овсяного печенья . Ни яиц, ни молока, ни обычного печенья. Только овес и бананы.

Это все больше и больше напоминает рекламный ход (это не так — никто мне не заплатит, если вы их съедите), но я должен сказать еще одну потрясающую вещь об этом овсяном печенье.

Они вкусные! Ага, как только у меня было первое, я закончил остальное в течение часа (и сказал себе, что это нормально, потому что это здоровое веганское печенье).

Они идеально подходят для пеших прогулок или других случаев, когда вам нужно быстро перекусить на ходу. Сейчас я храню это овсяное печенье в качестве перекуса в рюкзаке.

Но действительно ли полезное овсяно-банановое печенье полезно для здоровья?

Изначально они назывались «Cookies для фитнеса» — потому что я думаю, что это единственные действительно полезные файлы cookie, которые когда-либо производило человечество *.Они настолько полезны, что их можно даже считать печеньем для похудения (и нет, это не оксюморон!)

Возьмем, к примеру, овес. Они не только снижают уровень холестерина, что, в свою очередь, помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний или диабета, но также заряжают энергией и питательными веществами, чтобы вы могли дольше работать в течение дня.

Эти питательные вещества включают марганец, который полезен для образования костей и целостности кожи, а также магний, который важен для производства энергии.

То же самое и с бананами — любимым фруктом среди спортсменов — не только потому, что они содержат приличное количество хороших углеводов, но и потому, что они играют роль в игре с калием.

Калий может помочь снизить частоту мышечных судорог, что неплохо, если у вас впереди тяжелый день. Вот почему они тоже работают как печенье для завтрака!

(Если хотите больше бананового совершенства, попробуйте наш торт с банановой кружкой!)

Как видите, я большой поклонник этого полезного бананового печенья.

Вот пример того, когда я мог бы закончить с парочкой этих полезных овсяных печений. К сожалению, их у меня не было.

Банановое овсяное печенье для фитнеса — на случай, если вы застряли в щебне высотой 3,5 тыс. Метров

Сообщите нам в комментариях, предпочитаете ли вы их есть в качестве бананового печенья для завтрака или в качестве бодрящей закуски в дороге!

Если вы ищете другие хорошие закуски, чтобы подпитывать ваши приключения, обратите внимание на наши батончики из сырой энергии.Эти и эти веганские банановые печенья помогут вам продержаться весь день!

Что говорят наши читатели

Это, наверное, лучшее печенье, которое я когда-либо ел! Я думал, что они будут пресными и скучными из-за отсутствия сахара, но на самом деле они довольно вкусные. Большое спасибо за этот замечательный рецепт!

Анжела ⭐⭐⭐⭐⭐

Они пошли на угощение с моим мужем, который делает операцию на деревьях вокруг линий электропередач (такая высокоэнергетическая работа), он очень любит сладкое, хотя поэтому добавил ванильную эссенцию и немного шоколада!

Сара

Эти куки классные! Я впервые попробовал их неделю назад и в настоящее время готовлю еще одну партию — теперь это мое легкое (и ох, как невероятно легкое) полезное печенье.Я добавил семена чиа, измельченные финики меджул, корицу, орехи пекан и грецкие орехи, чтобы они были довольно солидными, и я ем их на завтрак и / или закуски. Какой отличный рецепт! Огромное спасибо!

Гордана

* У меня нет доказательств этого

Банановое овсяное печенье для фитнеса

Нет лучшего перекуса, чем это полезное овсяно-банановое печенье! Они полны питательных веществ, но их легко и быстро приготовить.

Порций 12 печенья (примерно)

• 2 спелых банана
• 1 стакан овсяных хлопьев (овсяные хлопья или овсяные хлопья отлично подходят)

US CustomaryMetric

• Разогрейте духовку до 180 ° C (360 ° F)

• Возьмите миску и разомните бананы , пока они не станут мягкими

• Добавьте чашку овса и любого из дополнительных ингредиенты

• Перемешайте, пока все не смешается.

• Положите бумагу для выпечки на противень, чтобы печенье не прилипало.Если у вас его нет, не забудьте смазать противень сливочным маслом (или оливковым маслом, если вы веган).

• Чтобы придать форму печенья, просто возьмите ложку и вылейте приличное количество смеси на выпечку. лоток, как на фото выше. Это очень быстро и просто.

• После этого он отправляется в духовку примерно на 15-20 минут.

• Готово!

Обратите внимание, что приведенная ниже информация о пищевой ценности касается только бананов и овса и не включает никаких дополнительных ингредиентов. ОБОРУДОВАНИЕ: Вам просто понадобится прочный противень и немного острой пергаментной бумаги. Не стесняйтесь добавлять любые другие начинки по своему усмотрению! ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ: Это было быстрее и проще, чем вы думали, верно? Если вам нравится этот стиль, то вам стоит попробовать блинчики с банановым яйцом (также всего 2 ингредиента) или груши, запеченные с корицей (3 ингредиента). Хорошая еда может быть такой простой. А если вам все еще не хватает овса, тогда вам следует начать делать много овсяных хлопьев на ночь партиями в банках! Мы уже пристрастились к ним 🙂 Адаптировано из The Burlap Bag (отличный рецепт, спасибо !!) Обратите внимание, что приведенная ниже информация о пищевой ценности касается только бананов и овса и не включает никаких дополнительных ингредиентов.