Макароны и фарш в духовке: Макароны с фаршем в духовке

Содержание

Запеканка из макарон с фаршем ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Бывает такое, что мы уже не знаем, что приготовить вкусного, но необычного для своей семьи к ужину. И тогда к нам на помощь приходят подобные рецепты, например, запеканки. Согласитесь, что такое блюдо мы не готовим часто, поэтому очень даже кстати будет запеканка, которую приготовить можно абсолютно по разному, из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня у меня запеканка будет из макарон и фарша.

Зачастую, хозяйки варят больше макаронных изделий, чем требуется и они остаются, а выбросить жалко. Тогда этот рецепт будет как нельзя кстати, не раздумывайте и готовьте запеканку с макаронами. В качестве мясной составляющей Вы можете взять любой фарш, будь то мясной или из мяса птиц, а также можно использовать рыбный фарш — это уже на Ваше усмотрение и конечно на вкус Ваших домашних. Попробуйте и Вы сделать для любимых вкусную домашнюю запеканку, порадуйте их, они точно останутся сыты и довольны.

Потребуется:

  • Макароны — любые
  • Фарш — у меня свиной — 500 гр.
  • Сливки 20% — 200 мл.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Масло сливочное или растительное — для смазывания формы.
  • Зелень

 

Как приготовить запеканку из макарон и фарша:

Прежде чем начать собирать запеканку, следует отварить до готовности макароны. Макароны для запеканки можно использовать абсолютно любые, от мелкой вермишели до длинных трубчатых макарон, спагетти или простых рожков. Я использую обычные макаронные изделия в виде рожков. Отвариваем их в слегка подсоленной воде до готовности. Сливаем.

Фарш для запеканки я использую свиной с уже добавленными специями (солью, перцем), прокрученным репчатым луком и чесноком. Также в фарш добавляю яйцо и тщательно вымешиваю. По желанию в фарш можно добавить немного рубленой зелени и потереть сыра. Как только мы подготовили все составляющие, начинаем собирать запеканку. В подходящую форму, смазанную сливочным или растительным маслом выкладываем на дно треть варёных макарон. Поверх макарон кладём слоем половину фарша.

Затем снова макароны, второй слой фарша и оставшиеся макароны. Сверху запеканку заливаем смесью из яиц и сливок, слегка приправленных солью и перцем. Остаётся только присыпать запеканку тёртым сыром и отправляем её для запекания в предварительно прогретую духовку до 190 градусов на 45-60 минут. У меня запеканка была достаточно высокой, поэтому я готовила её в течении 60 минут.

Готовую горячую запеканку вынимаем из духовки, режем на порционные кусочки и подаём своим домашним со свежей зеленью и по желанию с разными соусами: кетчупом, сметаной, горчицей или любым другим соусом. Такую запеканку отлично кушают маленькие дети, ведь им нравится сочетание макарон и фарша. Запеканки получаются очень нежными и вкусными и улетают прямо на глазах со стола.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Ещё один вкусный рецепт запеканки с картофельным пюре и фаршем, приготовленной по ГОСТу.

Хотите получать новые рецепты на почту?

👌 Запеченные макароны по-флотски с сыром, рецепты с фото

Вкуснейшая и быстрая в приготовлении запеканка с добавлением фарша и ароматных трав, которая никого не оставит равнодушным!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления запеканки:

  • Макароны 250 гр.

  • Куриное яйцо 3 шт.

  • Твердый сыр 100 гр.

  • Мясной фарш 250 гр.

  • Молоко 400 гр.

  • Растительное масло по вкусу.

  • Соль по вкусу.

  • Черный перец по вкусу.

  • Смесь из ароматных трав по вкусу.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления запеканки из макарон по-флотски

Пошаговый рецепт приготовления запеканки:

Смазываем форму для запекания небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее 250 гр. макарон и равномерно их распределяем.

Добавляем немного смеси из ароматных трав в емкость с 400 гр. молока, соль с черным перцем по вкусу, разбиваем 3 куриных яйца и перемешиваем миксером до однородности.

На крупной терке натираем в тарелку 100 гр. сыра твердых сортов.

Равномерно распределяем в форме с макаронами 250 гр. мясного фарша. Включаем духовку и нагреваем ее до 180 градусов.

Выливаем в форму с макаронами и мясным фаршем приготовленную однородную молочно-яичную массу.


Равномерно посыпаем сверху натертым на терке сыром и хорошо прикрыв форму фольгой ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Спустя 20 минут фольгу с формы убираем и оставшиеся 10 минут запекаем без неё, для того, чтобы сверху запеканки образовалась золотистая корочка. Затем выключаем духовку и достаем форму с запеканкой.

Приготовленную вкуснейшую и сытную запеканку раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного всем аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Запеканка из макарон с фаршем, шампиньонами и сыром

Сытная, простая и очень вкусная запеканка из макарон с фаршем, шампиньонами под сырной корочкой для всей семьи. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Фарш мясной — 300 г

Шампиньоны свежие — 200 г

Сыр твердый — 200 г

Луковица — 1 шт

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Вскипятить 1,5 литра воды в кастрюле, добавив 1/2 ч. ложки соли.

Добавить макароны ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и варить их на умеренном огне до готовности, помешивая первые 2-3 минуты.

Откинуть на дуршлаг.

Приготовить фарш, лук очистить и мелко нашинковать.

Шампиньоны очистить.

Добавить нарезанные грибы в сковороду и готовить еще 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.

Форму для запекания смазать растительным маслом ТМ «Алейка» и выложить половину макарон.

Добавить половину мясной начинки.

Посыпать половиной тертого сыра.

Добавить второй слой макарон.

Повторить слой фарша и сыра.

Запекать в духовке при 180 градусах С 15 минут.

Запеканка из макарон с фаршем, шампиньонами и сыром готова. Немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Макароны ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, удовлетворят самый взыскательный вкус. Они быстро готовятся и отлично сохраняют форму. Хотите утонченного вкуса? Запекайте с сыром, овощами, рыбой или мясом.

 

запеканка из макарон с фаршем, шампиньонами и сыром, рецепт, рецепты из макарон, запеканка из макарон, запеканка аи макарон с фаршем, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты блюд с фото, рецепты запеканок из макарон, блюда из макарон, запеканка в духовке, запеканка из макарон в духовке с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления запеканки из макарон с фаршем, шампиньонами и сыром блюда из макарон европейская, русская

Запеканка макароны с куриным фаршем в духовке

Для тех, кто хочет вкусно и быстро накормить семью, предлагаем сегодняшний простой рецепт — запеканка из куриного фарша и макарон в духовке. Что может быть легче, чем сварить макароны и обжарить мясной фарш – может быть, как куриный, так и из других видов мяса.

Мы будем использовать куриный фарш – он полезный и нежирный. Такое блюдо понравится, как взрослым, так и деткам. Каждый захочет отведать аппетитную запеканку, тем более, что сверху будет запеченный сыр. Используйте тот вид сыра, который вам больше всего нравится по вкусу: это может быть традиционный российский или голландский сыр. Также можно купить моцареллу или ароматный пармезан.

Стоит отметить, что приготовить запеканку из макарон сможет каждая хозяйка и самый неопытный кулинар. Дело это простое и даже не хлопотное. А результат всех порадует – будет вкусно и сытно. Что еще нужно для семьи, которая собралась за столом в ожидании домашнего ужина. Для всех любителей макарон, наш сегодняшний рецепт.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 250 грамм;
  • макаронные изделия (рожки) – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 50 грамм;
  • яйца – 1 шт.;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить запеканку из куриного фарша

Макаронные изделия (у нас рожки) отварить в подсоленной воде и слить воду. Чтобы рожки не слиплись, их можно промыть холодной водой. Готовые макароны выложить в миску, чтобы они остыли.

Тем временем перекрутить мясо курицы в фарш – это можно сделать на мясорубке или при помощи электрического блендера. Фарш можно купить в магазине уже готовый, но если у вас есть охлажденное мясо, то не поленитесь использовать именно его. Куриное филе отлично для этого подходит – в нем нет костей и шкурок. Прогреть немного масла на сковороде, выложить туда куриный фарш и мелко нарезанный лук. Лук лучше всего нарезать кубиками. Начать жарить фарш на среднем огне.

Добавить соль и перемешать, чтобы фарш поджарился со всех сторон. Куриный фарш жарится быстро, через 5 минут он будет полностью готов.

Теперь смешать в миске макароны, куриное яйцо и мясной фарш с луком.

Форму для запекания слегка смазать маслом, выложить туда всю массу для запеканки, разровнять.

Присыпать запеканку сыром и поставить запекаться в духовку. Для духовки оптимально будет выставить 200°, так запеканка быстро запечется, ведь макароны и фарш уже готовы.

Через 15-20 минут достать готовую запеканку, сыр расплавился и подрумянился, получилась такая аппетитная корочка.

Хорошего вам настроения и вкусного обеда или ужина!

Рецепты, которыми я хочу подлиться, из разряда – быстро, просто и голову ломать не надо, что сегодня приготовить. Макароны — они как стратегический запас, всегда есть, мясо в морозилке тоже найдется, яйца, сыр в холодильнике присутствуют обязательно. Вот и колдуем сытное, простое и главное вкусное блюдо – запеканку из макарон с фаршем. Вариантов приготовления много, можно все смешать, а кто-то и слоями укладывает. Кому-то нравится запеченная в духовке, другие отдают предпочтение приготовлению в мультиварке. Соусы для такого блюда тоже играют значительную роль. Самые популярные – кетчуп, «бешамель», сметанный и т.д. Попробуйте приготовить по нашим рецептам с фото, и сытная, яркая, ароматно-аппетитная запеканка порадует вашу семью.

Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке: рецепт с фото

Ингредиенты (на 6 порций):

  • макароны – 300-400гр;
  • мясной фарш – 500гр;
  • морковь – 1шт;
  • лук – 1шт;
  • специи для мяса – 0,5ч.л.;
  • растительное масло – 2ст.л.;
  • помидор – 1шт;
  • яйца – 3шт;
  • молоко – 200мл;
  • сыр – 100гр;
  • соль – по вкусу;

Запеканка из макарон с фаршем в духовке — рецепт фото пошагово

  1. Морковку натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками.
  2. На растительном масле обжариваем измельченные овощи до мягкости.
  3. Готовый фарш выкладываем к овощам, и жарим все вместе под крышкой. В конце солим и перчим.
  4. С помидора снимаем шкурку и удаляем семена. Мелко нарезаем или измельчаем блендером до состояния пюре, кому как нравится. Выливаем в сковороду и готовим еще 10 минут.
  5. В глубокую миску разбиваем яйца, наливаем молоко и взбиваем венчиком. Не до состояния пены, а просто до однородной массы.
  6. Макароны отвариваем до готовности, по инструкции. Все зависит от сорта муки, из которой они приготовлены.
  7. Форму, в которой будем запекать, смазываем маслом. Половину макарон выкладываем на дно. Разравниваем.
  8. Поливаем заливкой. Ее надо половину от нормы.
  9. Сверху кладем половину фарша.
  10. Дальше снова слой макарон, и фарш.
  11. Поливаем оставшейся заливкой.
  12. Натираем на средней терке сыр и посыпаем сверху запеканку.
  13. Духовку прогреваем до 170°С и ставим форму на 30 минут.

Достаем, даем остыть, подаем прямо в форме или нарезаем кусочками и каждому на тарелку, кто сколько осилит.

Автор: Виктория С.

Запеканка из макарон с фаршем с соусом бешамель как в детском саду

Ингредиенты (на 4 порции):

  • макароны – 250гр;
  • фарш – 300гр;
  • лук – 1шт;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • помидоры – 1шт;
  • лавровый лист – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • мука – 50гр;
  • масло сливочное – 50гр;
  • яйцо – 1шт;
  • мускатный орех – щепотка;
  • растительное масло – 1ст.л.;
  • сыр – 70гр;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить запеканку из макарон с фаршем и соусом бешамель в духовке

  1. Измельчаем чеснок, не через пресс, а именно измельчаем ножом. Лук нарезаем кубиками.
  2. В растительном масле обжариваем лук с чесноком до прозрачности.
  3. Выкладываем фарш. Я его сама готовлю дома. Для детской запеканки лучше его приготовить самостоятельно. Обжариваем мясо до полуготовности, оно еще попадет в духовку, где полностью приготовится.
  4. Помидор очищаем от шкурки, нарезаем мелкими кубиками. Отправляем в сковородку к мясу. Солим, перчим, кладем лаврушку и продолжаем готовить еще 10 минут. Помешиваем.
  5. Подготовим твердый сыр – натрем его на мелкой терке.
  6. Для приготовления соуса разогреем в сотейнике сливочное масло.
  7. Насыпаем к нему муку. Лопаточкой перемешиваем, что бы не было комочков и томим на медленном огне 2 минуты.
  8. Тонкой струйкой вливаем молоко, частями, интенсивно помешивая венчиком, доводим соус до однородной консистенции.
  9. Мешать надо постоянно, до начала загустения соуса. Есть такое понятие «реверс», в кулинарии оно имеет несколько иной смысл. Когда мы загущаем на маленьком нагреве какой-то соус или крем, снимать с огня его нужно тогда, когда за венчиком начнет образовываться след, называемый «реверсом».
  10. Как только масса начинает густеть, снимаем с огня, вбиваем яйцо и быстро-быстро перемешиваем.
  11. Массу слегка подсаливаем, высыпаем половину тертого сыра, если любите – мускат на кончике ножа, размешиваем массу. Должен получиться густой соус – сырный бешамель.
  12. Отвариваем макароны. Сливаем в них воду. На дно формы наливаем 2-3 ложки соуса, распределяем по дну, выкладываем 1/3 часть готовых макарон.
  13. В фарш вливаем 1/2 часть оставшегося соуса и кладем смесь на макароны.
  14. Третий слой – оставшиеся трубочки. Поливаем их соусом, всем, что остался.
  15. Присыпаем сыром. Отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 170°С-180°С.

Обязательно приготовьте этот вариант запеканки, бешамель связывает макароны и фарш, делает блюдо очень нежным.

Автор: Виктория С.

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Что нам понадобится:

  • макароны (из твердых сортов пшеницы) – 300гр;
  • фарш свиной или говяжий – 500гр;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • молоко – 150 мл.;
  • сыр твердый – 100гр;
  • растительное масло – 30 мл.;
  • смесь трав (или любая другая приправа) – по вкусу;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • вода (кипяток) – 800-1000 мл.

Способ приготовления запеканки в мультиварке

  1. В чашу мультиварки (у меня Rotex) наливаем несколько ложек растительного масла. Репчатый лук мелко измельчаем и добавляем в чашу. Включаем функцию «Жарка» (если такой нет, поставьте «Выпечка») на 2-3 минуты и, постоянно помешивая, готовим на этом режиме, пока лук не приобретет золотистый цвет.
  2. К обжаренному луку добавлаем фарш (у меня свиной, вы можете заменить на любой другой). Приправляем специями по вкусу (я использовала готовую смесь трав, соль и перец). Тщательно перемешиваем, разбивая комочки из фарша. Продолжаем готовить на этом режиме еще 10-15 минут, пока мясо не пустит сок, а фарш не измениться в цвете.
  3. Затем добавляем в чашу мультиварки макароны. Не забудьте немного посолить. Заполняем емкость кипятком так, чтобы вода покрыла макароны полностью (мне понадобилось 900 мл.). Выбираем программу «Суп/Тушение» или «Плов» и готовим под закрытой крышкой в течение 10-15 минут (тут нужно учитывать мощность самой техники, но вода должна впитаться в макароны полностью).
  4. Тем временем делаем заливку. Для этого в глубокой тарелке смешиваем вместе куриные яйца, молоко и половину твердого сыра, тертого на крупной терке. Взбиваем вилкой или венчиком до однородной массы.
  5. Равномерно выливаем получившеюся смесь на макароны и перемешиваем.
  6. Посыпаем оставшимся тертым сыром и устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления – 40 минут. Готовим блюдо под закрытой крышкой до сигнала об окончании работы программы. По завершению аккуратно подрезать запеканку силиконовой лопаткой с боков, накрыть сверху тарелкой, подходящего размера и перевернуть чашу.

Для того чтобы такую запеканку разделить на несколько частей, нужно дать ей немного остыть, а потом резать. Сытный и вкусный ужин для всего семейства вам гарантирован!

Советы по приготовлению

  • макаронные изделия можно брать любые, главное, чтобы они были из твердых сортов пшеницы;
  • фарш, конечно, лучше ассорти, он более сочный, чем просто говяжий, куриный тоже будет в тему;
  • сыр должен хорошо плавиться, тогда получится изумительная хрустящая корочка, которая украсит собой такое блюдо и своей красотой нагонит аппетит.

Хотя запах запеканки из духовки, разбудит всех домочадцев, и они с нетерпением будут ждать, когда уже можно будет опробовать.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Войти

Приготовление

Продукты для запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:макароны,яйца,молоко,сыр твердых сортов,фарш куриный или мясной,соль,перец,масло сливочное.

Количество продуктов не указано, так как пропорции берутся произвольные, в зависимости от ваших предпочтений и количества человек в вашей семье. Единственная рекомендация – на 100 мл молока нужно взять 3 яйца.

Способ приготовления запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем:

В фарш добавить соль и перец, пожарить на сковороде до готовности. Можно предварительно поджарить лук, затем к нему добавить фарш и довести до готовности. Отваренные макароны смешать с фаршем.
Яйца взбить с молоком, залить ими макароны с фаршем, выложенные в форму для запекания так, чтобы макароны почти полностью закрылись соусом. Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Макаронная запеканка с фаршем в духовке

Каждая хозяюшка пытается удивить чем-то вкусным своих домочадцев и друзей. Хочется приготовить сытное блюдо, лучше даже мясное. Так давайте вспомним про запеканки!

В этой статье я расскажу, как приготовить различные макаронные запеканки с фаршем.

Простой и вкусный рецепт запеканки « А-ля лазанья»

Продукты:


  • естественно,  это макароны, вид и форму макарон можете выбрать на свой вкус — 500 г;
  • фарш, желательно говяжий со свининой – 500 г;
  • лук репчатый – хватит 1 штуки, если большой, или две небольших;
  • томатная паста или кетчуп, острый или нет, выбирайте на свой вкус – 3 столовых ложки;
  • твердый сыр – 200 г;
  • молока пожирней – 2 стакана;
  • сливочное масло – 50 г;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • мускатного ореха – пол чайной ложки будет достаточно;
  • соль по вкусу.

Описание приготовления:

  1. Чистим и нарезаем лук.
  2. Готовим макароны. Их лучше слегка не доварить, так как им еще выпекаться.
  3. Обжариваем лук до золотой корочки.
  4. Добавляем в него наш фарш, прожариваем вместе с луком 10-15 минут на среднем огне.
  5. Добавляем томатную пасту или кетчуп. Это все перемешиваем.
  6. Солим, перчим по вкусу. Оставляем на огне еще на 5 минут. После чего убираем в сторону.
  7. Готовим соус. В маленькой кастрюльке растапливаем на огне сливочное масло.
  8. Добавляем в него муку и перемешиваем.
  9. Добавляем молоко и мускатный орех. Перемешиваем, доводим до кипения. После чего снимаем с огня.
  10. Трем сыр на терке.
  11. Берем формочку под запеканку, выкладываем в нее по очередности: макароны, фарш, соус и сыр. Так повторяем несколько раз.
  12. Ставим в нагретую духовку до 180-150 градусов на 40 минут.
  13. Достаем и наслаждаемся приятным вкусом и ароматом.

Вкуснейшая макаронная запеканка с фаршем и овощами

Продукты:

  • фарш домашний из куриного филе – 300 г;
  • макаронные изделия, желательно спиральками — 300 г;
  • свежие грибы, я брала шампиньоны  — 250 г;
  • пару штук помидор;
  • плавленый сыр – 2 штуки;
  • сметана или сливки жирные – 200 г;
  • майонез – 100 г;
  • вода теплая — 1 стакан.

Специи:

  • лавровый лист;
  • петрушка;
  • перец черный молотый;
  • перец черный горошком;
  • лимонная кислота;
  • соль.

Описание приготовления:

  1. Куриное филе пропускаем через мясорубку, делая из него куриный фарш.
  2. Обжариваем фарш на слабом  огне 10 минут.
  3. Провариваем со специями грибы в течение 10 минут.
  4. Режем отваренные грибы тонко вдоль, чтобы они сохранили форму грибочка.
  5. Режем помидоры тонкими колечками.
  6. Варим до не полной готовности макаронные спиральки.
  7. В смазанную маслом форму мы укладываем макароны.
  8. Сверху укладываем полученный фарш.
  9. Дальше слой грибочков.
  10. Не забываем про соус:
  11. Сметану смешиваем с майонезом.
  12. Добавляем в нее специи.
  13. Добавляем в полученную массу теплую воду. Перемешиваем до получение соуса однородной консистенции.
  14. Заливаем полученным соусом грибы.
  15. Выкладываем помидоры.
  16. Можно слегка посолить, если недостаточно соли.
  17. Сверху посыпаем мелко порезанной петрушкой.
  18. Трем на не крупной терке сыр и присыпаем зеленью.
  19. Выпекаем нашу макаронную запеканку 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Макаронная запеканка «сытная»

Продукты:

  • макароны, рожки — 400 г;
  • фарш куриный – 200 г;
  • колбаса копченая – 200 г;
  • небольшая морковь;
  • средние луковицы — 2 штуки;
  • помидоры среднего размера – 2 штуки;
  • яйца – 2 штуки;
  • чеснок – 1 зубок;
  • сыр  твердый – 50 г;
  • сметана или майонез – 2 столовых ложки;
  • специи по вкусу.

Описание приготовления:

  1. Фарш обжариваем на сковородке в течении 10 минут.
  2. Макароны слегка проварить.
  3. Колбасу режем тонкими ломтиками.
  4. Морковь, лук, чеснок – трем на терке.
  5. Помидоры обдаем кипятком и пытаемся снять кожицу. Мякоть мелко нарезаем.
  6. В другой сковородке обжариваем овощи вместе с колбасой.
  7. Перемешиваем фарш с овощами и колбасой.
  8. Полученную мясную смесь смешиваем с макаронами.
  9. Выкладываем в форму для выпекания.
  10. Яйца смешать со сметаной или майонезом.
  11. Добавить специи и полученным соусом залить мясные макароны в формочке.
  12. Выпекаем 20 минут, до золотой корочки.
  13. Подаем в порезанном виде, украшенной зеленью.

Нежная запеканка с макарон, фарша и баклажан

Продукты:

  • 200 г любимых макарон;
  • 200 г фарша;
  • 150 г ветчины;
  • 1 средний баклажан;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 стакан сливок или жирной сметаны;
  • 3 столовых ложки постного масла;
  • чеснок;
  • зелень;
  • специи по вкусу.

Описание приготовления:

  1. Макароны сварить, но не до полной готовности.
  2. Фарш слегка обжарить.
  3. Ветчину нарезать кубиками.
  4. Баклажан тоже нарезать кубиками, посыпать солью.
  5. Чеснок потереть на терку.
  6. После чего баклажаны слегка обжарить вместе с чесноком.
  7. Сыр потереть на терке.
  8. Зелень мелко нарезать.
  9. Сливки или сметану смешать вместе с яйцами до однородной массы.
  10. Подготовить форму для выпекания, смазав ее маслом.
  11. Все ингредиенты перемешать, залить смесью яиц и сметаны.
  12. Украсить сверху зеленью.
  13. Отправить в духовку на 25 минут при температуре духовки 180-190 градусов.
  14. Приятного аппетита!

Мясная макаронная запеканка с консервированной кукурузой и грибочками

Продукты:

  • естественно, ваши любимые макароны – 250 г;
  • банка консервированной кукурузы;
  • банка консервированных грибочков;
  • куриное филе – 300 г;
  • плавленый сырок – 2 штуки;
  • сметана – 200 г;
  • специи;
  • зелень.

Описание приготовления:

  1. Макароны мы отвариваем до не полной готовности в соленой воде. Промываем.
  2. Куриное филе отвариваем. Пропускаем через мясорубку.
  3. Плавленый сырок трем на терку.
  4. Открываем баночку кукурузы и грибов. Грибы желательно выбирать мелкие ( например, опята).
  5. Выбираем формочку, смазываем ее постным маслом, чтобы не прилипала запеканка. И выкладываем послойно.
  6. Первый слой – макароны.
  7. Второй слой — фарш.
  8. Третий слой – кукуруза.
  9. Четвертый слой – грибочки.
  10. Пятый слой — снова макароны.
  11. Фарш смазываем сметаной и притрушиваем сыром и зеленью.
  12. Отправляем запекаться на 20-30 минут при 180 градусах.
  13. Надеюсь, что вам понравились эти блюда из простых продуктов. Быстро и сытно!

Подборку рецептов подготовила Харечко Александра Данииловна

Пошаговый рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке

Главная Рецепты запеканок Как приготовить запеканку из макарон с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото

Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

admin

Содержание:1 Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и сыром1.1 Используемые ингредиенты1.2 Приступаем к готовке запеканки2  Рецепт макаронной запеканки с фаршем и…

Запеканка с макаронами и курицей в духовке – очень простое в исполнении блюдо, которым можно накормить до отвала всю семью. Данное блюдо ещё называют ленивой запеканкой из-за своей простоты и экономии времени, потраченного на приготовление. Мы подготовили вашему вниманию три интерпретации данного рецепта с которыми предлагаем ознакомиться как можно подробней.

Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и сыром

Кухонная утварь и техника:
  • форма для выпекания;
  • духовка;
  • тёрка;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • две кастрюли;
  • сковорода;
  • деревянная лопатка;
  • венчик.

Используемые ингредиенты

Макароны 480-500 г
Куриный фарш 450-460 г
Головка лука 1 шт.
Томатная паста 70-80 г
Твёрдый сыр 200 г
Молоко 400 г
Соль по вкусу
Сливочное масло 40-50 г
Пшеничная мука 70-80 г
Мускатный орех ½ ч. л.
Растительное масло 55 мл

Приступаем к готовке запеканки

  1. Первым делом нужно отварить наши макароны. Для данного рецепта отлично подойдут макароны в виде мелких рожек, одним словом, чем меньше будут макаронные изделия – тем лучше. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в неё воды, доводим жидкость до кипения, после чего добавляем необходимое количество соли и отвариваем макароны в кипящей воде.

    Лучше всего их довести до состояния аль денте, то есть чтоб они не были слишком переваренными.

  2. Пока отвариваются макароны, подготавливаем другие ингредиенты. Очищаем от шелухи одну крупную луковицу и на разделочной доске измельчаем её на мелкие кубики.
  3. В сковороду вливаем немного растительного масла и ставим её накаляться на сильном огне.
  4. На раскалённую сковороду выкладываем измельчённый лук и обжариваем его несколько минут, добиваясь золотистого цвета.
  5. После этого добавляем к луку куриный фарш, добротно перемешиваем их между собой и обжариваем ещё 12-15 минут, не забывая иногда помешивать.
  6. Добавляем в сковороду томатную пасту, а также немного соли. Перемешиваем всё содержимое сковороды, после чего накрываем её крышкой и тушим примерно 5 минуток. По истечении времени снимаем сковороду с огня.
  7. Готовим соус! Мы приготовим нечто похожее на соус бешамель. Ставим кастрюлю на средний огонь и кладём в неё кусочек сливочного масла. Растапливаем его до жидкого состояния.
  8. В растопленное масло добавляем муку и быстро размешиваем венчиком.
  9. Постоянно помешивая содержимое кастрюли, постепенно вливаем молоко. Взбиваем соус пока не получим густую и однородную смесь. Под конец добавляем половину чайной ложки мускатного ореха и взбиваем соус ещё одну минутку.
  10. На крупной тёрке натираем сыр.
  11. Половиной отварных макарон заполняем форму для выпекания, после чего посыпаем их тёртым сыром и поверх льем немного нашего соуса.
  12. Теперь выкладываем половину готового фарша и повторяем последовательность слоёв ещё разок.
  13. Самым последним слоем будет тёртый сыр, который сформирует большую сырную шапочку готовой запеканки.
  14. Ставим форму для выпекания в заранее разогретую до 190 градусов духовку без верхнего нагрева (потому что сырная шапочка может слишком запечься). Оставляем нашу запеканку готовиться примерно на 40 минут.
  15. Вынимаем запеканку из макарон с фаршем и сыром из духовки, даём остыть 10 минут и зовём всех к столу!

 Рецепт макаронной запеканки с фаршем и рисом в духовке

  • Время, отведённое на приготовление запеканки: 60-70 минут.
  • Полученное число порций: 7-8.
Кухонная утварь и техника:
  • форма для выпекания;
  • духовка;
  • тёрка;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • две кастрюли;
  • сковорода;
  • деревянная лопатка;
  • венчик.

Используемые ингредиенты

Макароны 450-480 г
Куриный фарш 430-450 г
Головка лука 1 шт.
Томатная паста 70-80 г
Твёрдый сыр 200 г
Молоко 400 г
Соль по вкусу
Рис 120-140 г
Сливочное масло 40-50 г
Пшеничная мука 70-80 г
Мускатный орех ½ ч. л.
Растительное масло 55 мл

Приступаем к готовке запеканки

  1. Первым делом нужно отварить макароны, а также рис. Макароны лучше всего выбирать в виде рожек, либо же просто как можно меньше. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в неё воды, доводим жидкость до кипения, после чего добавляем необходимое количество соли и отвариваем макароны в кипящей воде.
  2. Рис очень тщательно промываем в проточной воде, чтоб он стал немного прозрачней. Таким образом мы вымываем из него излишки крахмала. Отвариваем рис в другой кастрюле.
  3. Пока рис и макароны варятся, очищаем от шелухи одну крупную луковицу и на разделочной доске измельчаем её на мелкие кубики.
  4. В сковороду вливаем немного растительного масла и ставим её накаляться на сильном огне. На раскалённую сковороду выкладываем измельчённый лук и обжариваем его несколько минут, добиваясь золотистого цвета.
  5. После этого добавляем к луку куриный фарш, добротно перемешиваем инредиенты между собой и обжариваем ещё 12-15 минут, не забывая иногда помешивать.
  6. Добавляем в сковороду томатную пасту, а также немного соли. Перемешиваем всё содержимое сковороды, после чего накрываем её крышкой и тушим примерно 5 минут.
  7. В сковороду выкладываем готовый рис и перемешиваем его с остальными ингредиентами.
  8. Ставим кастрюлю на средний огонь и кладём в неё кусочек сливочного масла, в ней мы будем готовить некое подобие соуса бешамель. Растапливаем масло до жидкого состояния. В растопленное масло добавляем муку и быстро размешиваем венчиком.
     

    Лучше всего использовать силиконовый венчик, он не оставит в готовом соусе даже малейшего комочка.

  9. Постоянно помешивая содержимое кастрюли, постепенно вливаем молоко. Взбиваем соус венчиком, пока не получим густую и однородную смесь. Под конец добавляем немного мускатного ореха, без него соуса бешамель просто не существует. Ещё раз хорошенько взбиваем наш соус венчиком.
  10. На крупной тёрке натираем сыр.
  11. Форму для выпекания заполняем половиной готовых макарон, после чего посыпаем их тёртым сыром и сверху поливаем небольшим количеством нашего соуса.
  12. Теперь выкладываем половину готового фарша с рисом и повторяем последовательность слоёв ещё разок. Самый последний слой формируем из большого количества тёртого сыра, который должен полностью покрывать нашу запеканку.
  13. Ставим форму для выпекания в заранее разогретую до 190 градусов духовку без верхнего нагрева. Оставляем нашу запеканку готовиться примерно на 40 минут.
  14. Вынимаем готовое блюдо из духовки, даём остыть 10 минут и зовём всех к столу!

Рецепт макаронной запеканки с фаршем, помидорами и цветной капустой

  • Время, отведённое на приготовление запеканки: 60-70 минут.
  • Полученное число порций: 7-8.
Кухонная утварь и техника:
  • форма для выпекания;
  • духовка;
  • тёрка;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • две кастрюли;
  • сковорода;
  • деревянная лопатка;
  • венчик.

Используемые ингредиенты

Макароны 450-480 г
Куриный фарш 430-450 г
Головка лука 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Твёрдый сыр 200 г
Молоко 400 г
Соль по вкусу
Цветная капуста 6-7 соцветий
Сливочное масло 40-50 г
Пшеничная мука 70-80 г
Мускатный орех ½ ч. л.
Растительное масло 55 мл

Приступаем к готовке запеканки

  1. Первым делом нужно отварить наши макароны. Макароны лучше всего выбирать в виде рожек, либо же просто как можно меньше. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем в неё воды, доводим жидкость до кипения, после чего добавляем необходимое количество соли и отвариваем макароны в кипящей воде.
  2. Очищаем от шелухи одну крупную луковицу и на разделочной доске измельчаем её на мелкие кубики.
  3. В глубокую тарелку наливаем кипяток и оставляем в нём нашу цветную капусту, либо же её можно приготовить в пароварке, если таковая имеется.
  4. В сковороду вливаем немного растительного масла и ставим её накаляться на сильном огне. На раскалённую сковороду выкладываем измельчённый лук и обжариваем его несколько минут, добиваясь золотистого цвета.
  5. После этого добавляем к луку куриный фарш, добротно перемешиваем инредиенты между собой и обжариваем ещё 12-15 минут, не забывая иногда помешивать.
  6. Добавляем в сковороду немного соли. На тёрке натираем наши помидоры. Их кожуру, которая в итоге останется у нас в руках, выбрасываем. Перемешиваем всё содержимое сковороды, после чего накрываем её крышкой и тушим примерно 5 минут.
  7. Ставим кастрюлю на средний огонь и кладём в неё кусочек сливочного масла. В растопленное масло добавляем муку и быстро размешиваем венчиком.
  8. Постоянно помешивая содержимое кастрюли, постепенно вливаем молоко. Взбиваем смесь венчиком пока не добьёмся густоты и однородности. Под конец добавляем немного мускатного ореха и ещё раз хорошенько взбиваем наш соус венчиком.
  9. На крупной тёрке натираем сыр.
  10. Соцветия капусты измельчаем ножом на разделочной доске и перемешиваем с готовым фаршем.
  11. Форму для выпекания заполняем половиной отварных макарон, после чего посыпаем их тёртым сыром и сверху льем немного нашего соуса.
  12. Теперь кладём половину готового фарша с цветной капустой и повторяем последовательность слоёв ещё разок. Самым последним слоем у нас будет большое количество тёртого сыра, который должен полностью покрывать нашу запеканку.
  13. Ставим форму для выпекания в заранее разогретую до 190 градусов духовку без верхнего нагрева. Оставляем нашу запеканку готовиться примерно на 40 минут.
  14. Вынимаем готовое блюдо из духовки, даём остыть 10 минут и зовём всех к столу!

Видеорецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке

Подпобный рецепт макаронной запеканки продемонстрирован на видео. Просмотрите, возможно, этот вариант тоже будет вам интересен, так как здесь предлагается добавлять сыр прямо в макароны и перемешать их, а уже потом выкладывать в форму. А это тоже достаточно удобно. Кроме того, такой рецепт можно использовать как базовый и, например, добавлять в блюдо различные овощи.

https://youtu.be/KCtMqd2UPcM

Надеемся, что вышеизложенные рецепты помогли вам, и совсем скоро вы порадуете своих родных замечательным блюдом. Обязательно ознакомьтесь с рецептом творожной запеканки с изюмом, которую к тому же можно приготовить и в мультиварке. Также вас может заинтересовать запеканка из кабачков с сыром и ароматная морковная запеканка.

А на этом у нас всё, делитесь своими экспериментами и опытом в кулинарии. Также не забывайте оставлять свои советы и пожелания по поводу вышеизложенных рецептов. Который из них понравился вам больше всего? Пробуйте, экспериментируйте и делитесь кулинарными впечатлениями!

Запеканка из спагетти с фаршем и сыром в духовке рецепт с фото 🍓

Помните, что вы любили больше всего в садике? Лично я запеканку. Вспомнила и решила сделать, у меня сегодня на обед запеканка из макарон с мясным фаршем и сыром, запечённая так вкусно в духовке. Знаете, такая, а-ля лазанья. Сытное и обалденно вкусное блюдо, немного калорийное, но, просто хочется побаловать своих. Причём готовить проще простого и быстро, как, впрочем, все запеканки.

Как приготовить вкусную запеканку из макарон с фаршем в духовке – рецепты

Для вкусной запеканки из макарон советую брать не слишком жирный фарш. Мы очень любим с куриным, или смешиваю свинину с говядиной. В духовке жир вытапливается и запеканка плохо держит форму, разваливается на кусочки.

Чаще всего для этого блюда используется сыр, хотя есть рецепты и без него. Сыр берите только твёрдого сорта, который легко растопить, тогда он делает красивую, хрустящую корочку.

Что касается макарон, их можно заменить вермишелью, рожками, бантиками, главное, чтобы они были хорошего качества, из твёрдых сортов пшеницы.

Запеканка из макарон с фаршем – рецепт с фото, пошагово

  • Пол кило свино-говяжьего фарша
  • Четыреста грамм макарон
  • Две некрупные луковицы-репки
  • Сто грамм любого твёрдого сорта сыра
  • Два стакана свежего молока
  • Два куриных яйца
  • Приправы, соль на ваше усмотрение

Сварим наши макароны почти до готовности в немного присоленной воде.

Откинем их на сито, чтобы слилась вода.

Лук пошинкуем кубиками.

Сыр протрём на средней тёрочке.

Разбитые яйца размешаем с молоком.

Лук припустим на сковородке.

Когда он станет прозрачно-золотистым, добавим туда же фарш, обжарим всё до золотистости.

В огнеупорную форму выложим первым слоем половину всей массы отваренных макарон.

Сверху распределим поджаренный фарш.

Сделаем ещё один ровненький слой из макарон.

Распределим сверху сыр.

Польём равномерно заливкой. В духовке запекаем около получаса.

Запеканка из макарон с творожным фаршем, как в садике

Этот вкус не забудется никогда. Причём и наши дети тоже любят эту садиковскую запеканку. Я готовлю её с вермишелью, чтобы было ну уж совсем похоже.

  • Двести грамм макарон либо вермишели-паутинки (вкуснее)
  • Пачка (200 грамм) нежирного творога
  • Треть стакана сахарного песка
  • Три куриных яйца
  • Две больших ложки масла сливочного
  • Щепоть поварской соли

Чтобы запеканочка получилась нежной, мы творожок протрём через сито, чтобы он стал мягче и однороднее.

Макароны отварим, воду нужно слегка присолить. После откидываем их и промываем. Чтобы не слиплись чуть заправим маслом.

Теперь нам нужно сделать фарш, смешиваем протёртый творог с яйцами, которые заранее разобьём с сахаром. Добавляем к смеси макароны и выкладываем всё в форму. Я ещё сверху раскладываю маленькие кусочки сливочного масла и посыпаю сухариками. Выпекаем около двадцати минут.

Запеканка с макаронами и мясным фаршем как в детском саду

Тоже рецептик родом из нашего садовского детства, вкуснейшая и обожаемая запеканочка.

  • Пол кило отварной говядины, можно куриной грудки
  • Триста грамм вермишели
  • Некрупную луковицу
  • Полстакана молока
  • Яйцо
  • Большую ложку масла подсолнечника
  • Соль по надобности

Вермишель надо сварить и слить воду, вместо растительного можно добавить кусочек сливочного масла, по желанию.

Мясо перекрутим на мясорубке, лук покрошим кубиками, обжарим всё на сковороде, чтобы подрумянилось.

Яйцо взобьём с солью и молоком.

В форму нам надо выложить половину вермишели, потом слой из фарша с лучком, сверху второй слой вермишели. Заливаем молочно-яичной смесью и выпекаем около 20-30-ти минут.

Макаронная запеканка с фаршем и соусом бешамель

  • Пол кило нежирного фарша
  • Пол кило макарон, можно перьев
  • Две средних размеров луковицы
  • Три крупных мясистых помидора
  • Пучок зелени
  • Три зубочка чеснока
  • Соль, специи
  • Три с половиной стакана свежего молока
  • Три с горкой большие ложки муки
  • Две больших ложки масла сливочного
  • Соли по надобности

Припускаем на растительном масле порезанный кубиками лук, выкладываем туда наш фарш и разминаем, чтобы он не схватился кусочками. Под крышкой протушим минут десять.

С помидоров снимем кожицу, нарежем брусочками и отправим к фаршу, посолим и ещё немножко обжарим.

Макароны отвариваем и перемешиваем с кусочком масла, чтобы не слипались.

Делаем соус, растопим на несильном огне масло, добавим к нему муки, помешивая обжарим совсем чуть-чуть и зальём молоко. Беспрерывно помешиваем Бешамель, пока не станет, как сметана.

В подготовленный противень раскладываем ровненьким слоем макароны, сверху на них поливаем соус, ровно половину. После делаем слой из фарша и выливаем вторую половину соуса. Запекать нужно около получаса, минут двадцати. Перед подачей украшаем запеканку измельчённой зеленью.

Запеканка из макарон с мясным фаршем и сыром

Вообще, запеканка с сыром блюдо почти идеальное. Ведь туда можно положить всё, что понравится. Один только есть небольшой минус, слишком уж много калорий. Поэтому выбирайте, либо вкусно кушать, либо хорошо выглядеть.

  • Полкило свино-говяжьего фарша
  • Пол кило макарон из твёрдых сортов пшеницы
  • Три свежих яйца
  • Стакан молока
  • Две репчатых луковицы, некрупных
  • Две ложки томатпасты либо соуса Краснодарский
  • Два зубочка чеснока
  • Два перца болгарских
  • Двести грамм твёрдого сорта сыра
  • Зелень, соль, специи
  • Масло для зажарки

Макароны сварим так, чтобы слегка были жёсткими, обычно для этого хватает пяти минут, сольём воду и оставим остывать, можно смазать их маслом, чтобы не стали одним комком.

Лук шинкуем кубиками, припускаем на сковороде, потом туда отправляем кусочки перца. Обжариваем слегка, чтобы только подрумянилось. Дальше добавляем покрошенный соломкой чеснок и томатную пасту, немного протушим.

Отдельно обжарим фарш, до изменения цвета, это минут десять. Смешаем его с овощами. Заодно сделаем заливку, разобьём в молоке яйца, посолим и добавим все специи.

В глубокий противень выкладываем слой из макарон, на него разравниваем слой из фарша с овощами. Дальше протёртый сыр, равномерно проливаем всё заливкой и прячем в духовой шкаф на полчасика. После посыпаем порубленной зеленью.

Запеканка из макарон с куриным фаршем в духовке

  • Двести грамм фарша куриного
  • Двести грамм макарон
  • Один сладкий перчик
  • Некрупная морковка
  • Репчатая луковица
  • Три зубка чеснока
  • Три яйца
  • Полтора стакана свежего молока
  • Сто грамм пармезана
  • Зелень, специи

Макароны немного приварим. Все овощи покрошим и припустим в постном масле до золотистого состояния. Фарш обжарим отдельно, его нужно выкладывать на сильно разогретую сковороду и интенсивно помешивать, тогда он будет рассыпчатым.

Молоко размешаем с яйцами, сразу добавляем все приправы. Сыр протрём на средней тёрке.

В форму распределяем слой из половины макарон, после слой из овощей, потом фарш, после последние макароны. Разравниваем, притрушиваем сыром и проливаем заливкой. Печься запеканка будет в пределах получаса. После посыпьте верх зеленью.

Запеканка а-ля Лазанья, макароны с фаршем

  • Пол кило рожек или макарон
  • Пол кило нежирного фарша
  • Двести грамм любого твёрдого сорта сыра
  • Три больших ложки томатпасты
  • Два стакана свежего молока
  • 50 грамм масла сливочного
  • Три столовой ложки пшеничной муки
  • По вкусу присолить и добавить порошок мускатного ореха

Макаронные изделия быстренько отварим, чтобы не разварились. Промоем под струёй воды. Лучок нарежем кубиками, припустим пока не станет мягким, выложим к нему фарш и всё вместе обжарим. В конце выложим томатпасту. Через пять минут фарш готов.

Следующим шагом нам нужно сделать соус-заливку, масло растопим в металлической плошке, засыпаем туда муку, перемешиваем поинтенсивнее. Когда мука чуть станет золотистой, вливаем молоко, добавляем мускат. Мешаем на плите, пока субстанция не станет напоминать сметану.

Сыр трём на средней тёрке и начинаем всё выкладывать в форму. Самым нижним слоем будет половина всех макарон, дальше присыпаем половину всей массы сыра и поливаем второй частью соуса. Выкладываем фарш с лучком, солим, по желанию посыпаем любимыми специями.

На фарш выкладываем оставшуюся часть макарон, после сыр и соус. Ставим запекаться на полчаса в духовой шкаф.

Запеканка из макарон и фарша с овощами

  • Триста грамм любого мясного фарша
  • Триста грамм рожек, ракушек или макарон
  • Одну некрупную морковку
  • Один баклажан
  • Одну луковицу-репку
  • Сто грамм любого твёрдого сорта сыра
  • Стакан сливок
  • Одно свежее яйцо
  • Зелень, специи, соль на усмотрение

Макароны нам надо сварить так, чтобы они в серединке были сыроватыми. Нужно откинуть их в сито и промыть струёй воды.

Овощи измельчаем, как нам нравится, морковку лучше протереть на тёрке. Лук и морковь немного припустим в масле, дальше выложим туда фарш, немного обжарим, потом добавим баклажан и минут десять подержим на огне.

В сливках разобьём яйцо. Сыр протрём на обычной терке. Форму можно смазать любым жиром, первым слоем идут макароны, следующий – фарш с овощами, далее посыпка из сыра. Последней заливаем заливку и убираем в духовой шкаф на полчаса.

Рецепт запекания пасты с говяжьим фаршем

Запеканка из говяжьего фарша — еще один вкусный рецепт запекания, который стоит обязательно попробовать. Его легко и быстро приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, всегда есть под рукой, так почему бы не попробовать?

Травы и специи, а также немного красного вина обогащают простой, но восхитительный соус из говяжьего фарша, приготовленный с типичным итальянским софрито . Это ароматная основа для многих рецептов итальянских соусов, рагу и супов, приготовленных из моркови, сельдерея и лука.

Рецепт запекания пасты с говяжьим фаршем

Рецепт запекания с макаронами из говяжьего фарша

Роскошный рецепт запекания с макаронами из говяжьего фарша, в котором ригатони сочетается с декадентским итальянским мясным соусом софрито.

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 1 час 30 минут

Общее время 1 час 55 минут

Курс Основное блюдо

Итальянская кухня

Порций 4

Калорий 742 ккал

  • 11 унций.паста ригатони
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима первого отжима
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1 морковь, большая, очищенная и натертая на терке
  • 1 палочка сельдерея, мелко нарезанная
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • ¼ стакана красного вина
  • 1 ½ стакана томатного соуса
  • ½ чайной ложки порошка чеснока
  • ½ чайной ложки порошка паприки
  • мускатный орех, щепотка
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • ½ чайной ложки орегано, сушеного
  • соль, по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • ½ стакана тертого сыра Пармиджано-Реджано
  • 1 стакан тертого сыра моцарелла
  • Нагрейте оливковое масло первого холодного отжима на сковороде на среднем огне.

  • Добавьте лук-шалот и готовьте до светло-золотистого цвета.

  • Добавьте тертые морковь и сельдерей. Готовьте 6-7 минут на среднем или слабом огне, часто помешивая.

  • Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета, постоянно помешивая деревянной ложкой.

  • Смешайте с вином и готовьте, пока оно не испарится.

  • Добавьте томатную пасту и добавьте томатный соус.

  • Приправить чесночным порошком, болгарским перцем, мускатным орехом, сушеным базиликом, орегано, солью и черным перцем.

  • Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите в течение 1 часа.

  • Разогрейте духовку до 350 ° F.

  • Приготовьте макароны, как указано в инструкции на упаковке. Слейте воду за минуту до времени, указанного на упаковке.

  • Смешайте макароны с соуса.

  • Перелейте смесь в смазанную маслом форму для запекания и полейте оставшимся соусом, тертым пармезаном и моцареллой.

  • Выпекайте примерно 10–15 минут, пока сыр не растает.

  • Подавайте и наслаждайтесь.

  • Обязательно готовьте, пока все вино не испарится.
  • Перед тем, как смешивать мясной соус с пастой, можно добавить столовую ложку свежих жидких сливок для придания кремовой консистенции.

калорий: 742 ккал | Углеводы: 68 г | Белок: 36 г | Жиры: 34 г | Насыщенные жиры: 12 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 89 мг | Натрий: 839 мг | Калий: 976 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 3176 МЕ | Витамин C: 10 мг | Кальций: 213 мг | Железо: 5 мг

Ключевое слово говяжий фарш макароны запекать


Если вам понравился этот пост, то мы определенно рекомендуем ознакомиться с нашим постом с рецептами запекания пасты карбонара.

Bake & Save Beef and Cheese Rigatoni Pasta Recipe by Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 8 порций

  • 2 фунта говяжьего фарша (910 г)
  • соли, чтобы вкус
  • перец, по вкусу
  • 3 столовые ложки соленого масла
  • чесночный порошок, по вкусу
  • ⅓ чашка муки (40 г)
  • луковый порошок, по вкусу
  • 3 стакана молока (710 мл)
  • 2 фунта ригатони (455 г), приготовленные
  • 4 яйца, взбитые
  • 24 унции соуса маринара (680 г)
  • 3 стакана тертого сыра моцарелла (300 г)
  • ½ стакана сыра пармезан (55 г)
  • Калорийность 1077
  • Жир 42 г
  • Углеводы 102 г
  • Клетчатка 5 г
  • Сахар 11 г
  • Белок 68 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

  1. Разогрейте духовку до 375 ° F (190 ° C).
  2. На сковороде приготовьте и покрошите говяжий фарш с чесночным порошком, луком, порошком, солью и перцем. Снимите со сковороды и слейте воду.
  3. В той же сковороде растопите масло и смешайте с мукой до образования пасты.
  4. Постепенно добавляйте молоко и доводите до кипения, пока оно не загустеет в сливочный соус. Отложите в сторону.
  5. В миске смешайте ригатони с яйцами. Разделите две формы для выпечки размером 9×13 дюймов (23×33 см).
  6. Слой маринары, говяжьего фарша, моцареллы, белого соуса и пармезана.
  7. Выпекайте и то, и другое в течение 30-35 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
  8. Охладить и заморозить дополнительную запеканку до 2 месяцев. (Чтобы приготовить, поместите в холодильник на ночь. Выпекайте под крышкой при температуре 190 ° C в течение 40 минут. Снимите крышку и запекайте еще 10 минут.)
  9. Пищевая ценность Калорийность: 1916 Жир: 61 грамм Углеводы: 223 грамма Клетчатка : 12 грамм Сахар: 21 грамм Белок: 110 грамм
  10. Наслаждайтесь!

на 8 порций

  • 2 фунта говяжьего фарша (910 г)
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 3 столовые ложки соленого масла
  • чесночный порошок по вкусу
  • ⅓ чашки муки (40 г )
  • луковый порошок, по вкусу
  • 3 стакана молока (710 мл)
  • 2 фунта ригатони (455 г), приготовленные
  • 4 взбитых яйца
  • 24 унции соуса маринара (680 г)
  • 3 стакана тертой моцареллы сыр (300 г)
  • ½ стакана сыра пармезан (55 г)
  • Калорий 1077
  • Жир 42 г
  • Углеводы 102 г
  • Клетчатка 5 г
  • Сахар 11 г
  • Белок 68 г

Расчетные значения для одной порции размер.

  1. Разогрейте духовку до 375 ° F (190 ° C).
  2. На сковороде приготовьте и покрошите говяжий фарш с чесночным порошком, луком, порошком, солью и перцем. Снимите со сковороды и слейте воду.
  3. В той же сковороде растопите масло и смешайте с мукой до образования пасты.
  4. Постепенно добавляйте молоко и доводите до кипения, пока оно не загустеет в сливочный соус. Отложите в сторону.
  5. В миске смешайте ригатони с яйцами. Разделите две формы для выпечки размером 9×13 дюймов (23×33 см).
  6. Слой маринары, говяжьего фарша, моцареллы, белого соуса и пармезана.
  7. Выпекайте и то, и другое в течение 30-35 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
  8. Охладить и заморозить дополнительную запеканку до 2 месяцев. (Чтобы приготовить, поместите в холодильник на ночь. Выпекайте под крышкой при температуре 190 ° C в течение 40 минут. Снимите крышку и запекайте еще 10 минут.)
  9. Пищевая ценность Калорийность: 1916 Жир: 61 грамм Углеводы: 223 грамма Клетчатка : 12 грамм Сахар: 21 грамм Белок: 110 грамм
  10. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Легкая запеченная паста с говяжьим фаршем

Компенсация за этот магазин произведена Collective Bias, Inc.и его рекламодатель. Все мнения принадлежат только мне. # FamilyPastaTime #CollectiveBias

Легкая запеченная паста с говяжьим фаршем; Этот любимый семейный рецепт — вкусный и полноценный 25-минутный обед, идеально подходящий для ваших напряженных будних вечеров.

В связи с тем, что наша семья занимается работой и школьным расписанием, а также активными занятиями спортом и общественными мероприятиями, время обеда значительно сократилось. Однако отказ от еды или отказ от нее — это не выбор.И почему это должно быть, если вы можете приготовить легкие, простые, вкусные и полезные блюда за очень короткое время!

Вы спросите, какое у меня решение для тех напряженных ночей…

Упрощаю! Звучит просто, правда? это потому что это так. С таким большим количеством дел и детьми, идущими во всех направлениях, я должен упростить каждый шаг, чтобы все было сделано. Сюда входит и ужин, который должен быть быстрым и легким, но давайте посмотрим правде в глаза … мы тоже хотим, чтобы он был очень вкусным.

от покупок до приготовления рецептов, всегда легко…

Я иду в свой местный Target Store, единственную остановку, где я найду все, что есть в моем списке.От каждого ингредиента для моего рецепта обеда до бумажных изделий и чистящих средств, осеннего домашнего декора и дополнительных школьных принадлежностей, которые, похоже, у нас всегда заканчиваются. Я могу в значительной степени путешествовать по Target с закрытыми глазами, и это здорово, потому что я делаю весь свой список за очень короткое время, и я точно знаю, где находится остров обуви, поэтому я могу его избежать 🙂 и с невероятными предложениями колеса телеги, там — это всегда большая экономия, о которой можно хорошо подумать.

Я иду на остров пасты, чтобы взять несколько коробок Barilla® Pronto Penne.Я знаю, что с Barilla всегда найдется быстрое решение для моих загруженных будних вечеров. Поскольку макароны — любимое блюдо моей семьи, а колесо тележки Target предлагает дополнительную скидку, я должен купить больше, чем несколько.

Barilla действительно предлагает фантастический выбор пасты высокого качества. Поэтому я выбрал несколько разновидностей, чтобы все выглядело свежо, и захихикал, когда дразнил Рона (он же мистер Протеин) коробкой макарон Protein Plus. Ему нравится идея, что на его тарелке есть дополнительный белок, так что это обязательно!

Когда время действительно действительно , Barilla Pronto — мой любимый выбор пасты.С Barilla Pronto я могу приготовить полноценную еду в одной кастрюле, не требуя подсчета шагов по кипячению или сливу, не говоря уже о том, что я могу готовить овощи с макаронами и оставлять себе еще одну кастрюлю для очистки. Я не могу представить себе более простого способа приготовить еду!

Эта легкая запеченная паста с говяжьим фаршем готовится всего за 25 минут, от начала до конца. Это не уловка! Полный обед с говяжьим фаршем (протеин) и большим количеством брокколи, а также с традиционным томатным соусом Barilla’s для аутентичного итальянского вкуса, сыром и добавлением свежих трав, приготовленных за короткое время и без хлопот.

Это блюдо, которое нравится всем в моем доме, в конце концов, идея «все в одной миске» значительно упрощает процесс приема пищи.

Разве это не было просто? Бьюсь об заклад, вам понравится так же, как и нам … так что давайте возьмем этот рецепт и поможем вам приготовить самую удивительную и вкусную легкую еду для вашей семьи.

Легкая запеченная паста с говяжьим фаршем

Легкая запеченная паста с говяжьим фаршем; идеальное легкое решение для ужина в будние дни

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время25 минут

Курс: ужин, легкие блюда, макаронные изделия

Порций: 6 порций

Автор: Сильвия Рибас

Ингредиенты

  • 1 упаковка 12 унций Barilla Pronto Penne
  • 1 фунт говяжьего фарша травяного откорма
  • 1 банка Barilla Traditional Pasta Sauce
  • 3 стакана воды
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 маленькая головка брокколи
  • 1 чашка тертого сыра Итальянская смесь
  • соль и перец по вкусу
  • гарнир из кинзы

Инструкции

  • Предварительно нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

  • В большой сковороде, пригодной для духовки, добавьте пасту и воду. Убедитесь, что в кастрюле достаточно воды, чтобы покрыть пасту. Готовьте около 7 минут, затем добавьте соцветия брокколи. Готовьте еще 3 минуты или пока большая часть воды не впитается.

  • Тем временем на отдельной сковороде нагрейте масло и подрумяните мясо. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Добавьте говяжий фарш в форму для пасты и немного перемешайте. Затем добавьте примерно 1/2 стакана тертого сыра.

  • Затем вылейте всю банку соуса по говядине и макаронам и сверху положите оставшийся тертый сыр.

  • Накройте крышкой и запекайте около 8 минут, пока сыр не растает. Соус должен пузыриться насквозь.

  • Вынуть из духовки, украсить свежей кинзой и подавать.

Спасибо за чтение, и я надеюсь, что вы нашли ценность в этом посте. Я приглашаю вас поделиться своими прекрасными творениями, вопросами, личными советами и идеями в комментариях ниже или через Instagram, Twitter, Facebook или Pinterest.Мои друзья в Barilla также будут рады услышать от вас

Спагетти в одной кастрюле с мясным соусом

Быстро и просто, в одной кастрюле спагетти с мясным соусом Рецепт, на приготовление которого уходит 20 минут. Вкусный мясной соус наполнен говяжьим фаршем и готовится с нуля!

Спагетти в банке

Если вы мама, у которой есть дети в школе, то эти домашние спагетти с мясным соусом в одной кастрюле должны быть в вашем чередовании ужинов.

Этот рецепт очень простой и быстрый. Бросьте все ингредиенты в мясной соус и через 20 минут ужин будет готов.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как приготовить спагетти с мясным соусом?

На плите можно приготовить спагетти и мясной соус. Вы можете использовать сковороду, кастрюлю, например, голландскую печь, или сковороду.

Мясной соус можно приготовить с нуля из говяжьего фарша, приправленного солью и перцем. Процесс приготовления очень прост и под силу каждому.

Свежие помидоры и консервированные помидоры

Хотя вы можете использовать свежие помидоры и готовить все с нуля (посмотрите мой рецепт пасты на одну сковороду), я выбрал консервированные помидоры для напряженных будних вечеров. Вы можете использовать консервированные помидоры двух видов:

  • Измельченные помидоры
  • Целые очищенные помидоры

Я использовал измельченные помидоры Ханта, но вы, безусловно, можете использовать целые очищенные помидоры для достижения аналогичных результатов.

Только не забудьте смешать помидоры целиком, если вы используете последние.

Советы по приготовлению спагетти из одного горшка

  • Вы можете использовать кастрюлю, например, голландскую печь, сковороду или сковороду.
  • Если вы используете сковороду или сковороду, убедитесь, что диаметр не менее 11 дюймов, чтобы в нем поместились спагетти.
  • Если у вас сковорода или сковорода меньшего размера, разбейте спагетти пополам перед добавлением в посуду.

  • Накройте кастрюлю, сковороду или сковороду во время приготовления.
  • В середине приготовления откройте кастрюлю и перемешайте спагетти с мясным соусом несколько раз, чтобы спагетти не прилипали ко дну.
  • Не пережаривайте спагетти. Спагетти продолжит готовиться после того, как вы выключите огонь, и соус уменьшится сам по себе, поскольку спагетти «впитает» мясной соус.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 575 калорий на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 4 человека

Быстрый и легкий рецепт спагетти в горшочке с мясным соусом, на приготовление которого уходит 20 минут.Вкусный мясной соус наполнен говяжьим фаршем и готовится с нуля!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • 1 фунт (0,4 кг) говяжьего фарша
  • соль
  • перец черный молотый
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 1 банка (28 унций./ 793 г) измельченных помидоров, я использовала Hunt’s
  • 2 1/3 стакана куриного или говяжьего бульона
  • 8 унций. (226 г) спагетти
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • соль по вкусу

Инструкции

  1. Приправить говяжий фарш солью и молотым черным перцем. Отложите в сторону.
  2. Нагрейте сковороду, сковороду или кастрюлю на среднем огне и добавьте оливковое масло.Обжарить лук и чеснок до тех пор, пока он не станет мягким и ароматным. Добавить говяжий фарш, непрерывно помешивая деревянной лопаткой. Используйте лопатку, чтобы разбить комочки.
  3. Добавьте измельченные помидоры, бульон, спагетти и измельченную петрушку. Прижмите спагетти вниз, чтобы они были покрыты соусом.
  4. Накройте сковороду, сковороду или кастрюлю и готовьте 14 минут. Через 10 минут откройте крышку и перемешайте спагетти лопаткой. Это гарантирует, что они не прилипнут ко дну.Посолить по вкусу.
  5. Проверьте степень готовности спагетти через 14 минут. Если он все еще не готов, добавьте еще бульона и варите еще несколько минут. Мне нравится готовить спагетти al dente, так как спагетти продолжат готовиться после того, как вы снимете их с огня. Подавайте спагетти и мясной соус с тертым пармезаном, если хотите.

Информация о питании

Размер порции

4 человека
Сумма на порцию Калорий 575 Всего жиров 30 г Насыщенные жиры 9 г Холестерин 80 мг Натрий 582 мг Углеводы 44 г Волокна 2 г Сахар 1 г Белки 27 г

Как приготовить лучший запеченный зити для толпы

Люди будут В восторге от этого легкого, сырного и восхитительного запеченного зити, который накормит до 20 человек и который впереди и подходит для морозильной камеры.

Этот лучший запеченный зити для толпы действительно является победителем. Он занял первое место в «Соревновании по нарезке», в котором мы с Зейном участвовали с друзьями. Когда мы подаем это гостям, это всегда ОГРОМНЫЙ хит. Это одно из наших блюд, которые можно подать на небольшом групповом мероприятии или вечеринке.

Какую посуду вы используете для запекания зити?

Каждый год я делаю и замораживаю это для праздничной компании и развлечения. По этому рецепту получается 2 запеканки (от 9 x 13; 10 x 13; 11 x 13).Если вам нужен только один, просто испеките и заморозьте. Я люблю формы для выпечки, которые переходят из морозилки в духовку и на стол. Я рекомендую этот прямоугольный Le Crueset и этот от Emile Henry. Когда я делю это, чтобы заморозить и запечь на праздники, мне нравится использовать эту красную овальную форму для выпечки Emile Henry, чтобы добавить праздничный штрих.

Что такое запеченный зити и чем он отличается от лазаньи?

Запеченный зити — это запеканка на основе макарон, в которую вы укладываете пасту, мясной соус, сыры и смесь рикотты, яйца и сметаны.Она похожа на лазанью, но ее гораздо проще приготовить (и она такая же вкусная).

  • Мясной соус: Мясной соус в запеченных зити не может быть проще. Он состоит из говяжьего фарша, сваренного на медленном огне в приготовленном соусе для пасты в банках (и нескольких приправ). Не волнуйтесь; это не скучно. В этом блюде много ароматов, поэтому мясной соус должен быть простым.
  • Сыры. В этом рецепте используются рикотта, моцарелла, пармезан и проволоне. Я использую нарезанный простой (не копченый) проволоне и тертую моцареллу.Обезжиренная рикотта целиком или частично подойдет, но я предпочитаю ее целиком. Свежий пармезан — необходимость, и чем выше качество, тем лучше.
  • Паста: Я использую зити или пенне; DeCecco — мой любимый. Я никогда не смываю макароны. Когда он станет al dente (твердым на зуб), я снимаю его с плиты, сразу же сливаю и сбрасываю с несколькими брызгами EVOO, чтобы он не слипался. Укладывать зити очень легко. Я поделился процессом в видео ниже.
Как заранее приготовить зити?

Эти запеченные зити можно легко приготовить заранее и заморозить.Чтобы взять с собой на пляж или озеро, я обычно использую одноразовую алюминиевую кастрюлю. Для гостей или для развлечения я подаю зити в посуде из керамической посуды, которая предназначена для перехода от морозильной камеры к духовке и к столу. На видео ниже я покажу, как я готовлю запеченные зити для замораживания.

Вы замораживаете запеченные зити до или после выпечки?

Вы готовите зити в соответствии с приведенным ниже рецептом до момента выпекания (но НЕ выпекайте). Заверните и заморозьте собранные, но не запеченные зити.В коротком видео ниже я покажу вам три вещи, которые я использую, чтобы заморозить запеченные зити, и как я их использую. Примечание: Видео было записано в моем инстаграмме, поэтому будет вертикальный снимок с черным ящиком по бокам 🙁

Как приготовить запеченные зити из замороженных?

Дайте зити 2-3 дня, чтобы Перед тем, как запекать, разморозьте в холодильнике. Он лучше всего разморожен. Снимите с зити упаковку в морозильной камере. Слегка накройте зити фольгой для первой части выпечки; удалите последние 15 или 20 минут выпекания.

Какие стороны подавать с запеченными зити?
  • Хлеб : Хлеб с хрустящей корочкой является обязательным элементом этого вкусного сырного итальянского блюда. Я люблю хлеб Costco с розмарином и оливковым маслом. Прекрасны и свежие багеты. Я всегда ставлю масло для макания с травами вместе с крошечными мисками, чтобы гости могли съесть свои собственные порции.
  • Салат: Я часто подаю зити с этим салатом Easy Peasy Baby Bleu или с этим греческим рубленым салатом.
  • Десерт: My Quadruple Chocolate Bundt Cake — это смесь для тортов, которая выглядит и имеет вкус с нуля.Его можно сделать на несколько недель вперед, застеклить или заморозить.

Этот лучший запеченный зити для толпы определенно понравится публике. Если вы сделаете это и у вас возникнут какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне в комментариях. Я стараюсь быстро вернуться, когда слышу от кого-нибудь!

И, пожалуйста, посетите наш магазин Family Savvy, чтобы увидеть все мои любимые вещи Amazon и то, что необходимо для вас, вашего дома и ваших близких.

Как всегда, большое спасибо, что заглянули. Желаю вам счастливого, счастливого и смекалистого дня !!!

Урожайность: 20 порций

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Запеченные зити с мясным соусом, макаронами и т. Д. и 3 сыра.

Ингредиенты

  • 2 фунта сухих макарон зити или пенне
  • 1 стакан нарезанного лука (замороженный отлично)
  • 2 фунта постного говяжьего фарша
  • 1 горячая итальянская колбаса, раскрошенная (по желанию)
  • 4 (26 унций) ) банки соуса для спагетти
  • 3/4 фунта (12 унций) нарезанного проволоне (не копченого)
  • 1 стакан сметаны
  • 1 взбитое яйцо
  • 1 (16 унций) коробка цельного молока рикотта
  • 3/4 фунт (4 стакана) тертого сыра моцарелла
  • 1 / 2–1 стакан тертого сыра пармезан
  • 1 ТБ итальянской приправы (по желанию)

Инструкции

  1. Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой.Добавить пасту зити и варить до состояния al dente около 8 минут; осушать.
  2. В большой сковороде поджарить коричневый лук и говяжий фарш на среднем огне. Добавьте соус для спагетти и тушите 15 минут.
  3. В средней миске смешайте рикотту, сметану, яйцо и итальянскую приправу.
  4. Обрызгайте одну большую или две большие сковороды из алюминиевой фольги спреем для готовки.
  5. Слой ингредиентов следующим образом:
  6. Половина соуса
  7. Половина зити
  8. Половина сыра Проволоне,
  9. Половина моцареллы
  10. Слой оставшегося соуса, зити, проволоне и моцарелла.
  11. Сверху намазать смесью рикотты и сметаны.
  12. Сверху посыпать пармезаном.
  13. Выпекать при 350 градусах до образования пузырьков.
  14. ПРИ ЗАМОРАЖИВАНИИ:
  15. Собрать (но не варить) зити.
  16. Хорошо завернуть, наклеить этикетку и заморозить.
  17. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗ ЗАМОРОЗКИ:
  18. Поместите в холодильник на несколько дней перед подачей на стол.
  19. Выпекать при температуре 350 ° С до образования пузырьков.
  20. Дайте отдохнуть не менее получаса перед подачей на стол.

Информация о питании:
Выход: 20 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 345 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 1 мг Белка: 27 мг Сахар: 558

Рецепт пасты с фаршем в одной кастрюле — легкое 20-минутное блюдо! — Мелани Кук

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Эта восхитительная паста с мясным фаршем, приготовленная в одном горшочке, такая вкусная, сырная и успокаивающая! Все ингредиенты готовятся вместе с макаронами в одной посуде, смешивая вкусы вместе — потрясающе! Так просто и так вкусно!

Эта аппетитная 20-минутная паста, приготовленная в одном горшочке, действительно сытна и полна мяса! Фарш из индейки или говядины готовится с луком и свежим чесноком в кастрюле, затем добавляется томатный соус и паста, и все вместе тушится, пока паста не станет аль-денте.В завершение добавляется тертый сыр Моцарелла, тающий от тепла свежеприготовленной пасты. Сытное мясо, тягучий эластичный сыр и ароматный соус — идеальный способ согреться в холодный день! Эта аппетитная паста действительно понравится, каждый может использовать это успокаивающее тепло в своей жизни!

Когда вы готовите пасту с мясом и томатным соусом, она действительно впитывает все эти богатые ароматы! В отличие от традиционных рецептов макарон, где простая паста покрыта соусом (оставаясь однородной изнутри), макароны в одной кастрюле пропитаны соусом! Сама паста готовится с использованием этих богатых ингредиентов соуса вместо простой воды, а вкус мяса, чеснока и томатов действительно проникает внутрь макарон! Добавьте клейкий плавленый сыр по всей поверхности, и вы получите идеальную пасту!

Еще одна замечательная особенность макарон в одном горшочке — это то, что нужно мыть только одну кастрюлю! Все вместе готовится в одной посуде.Чем меньше посуды нужно мыть, тем лучше! Кроме того, весь рецепт занимает всего 20 минут от начала до конца! На приготовление фарша уходит около 5 минут, плюс еще 10-15 минут после добавления пасты и других ингредиентов соуса! Я люблю ярлыки! Благодаря этому удивительному рецепту пасты, приготовленной в одном горшочке, вы окажетесь всего в 20 минутах от вкусного и утешительного ужина на вашем столе!

Эта вкусная 20-минутная паста с мясным фаршем, приготовленная в одном горшочке, также отлично подойдет для вашего бюджета! Все ингредиенты действительно простые и дешевые, а это блюдо из макарон накормит 6 голодных.Просто купите в продаже говяжий фарш или индейку, а также лук, чеснок, банку томатного соуса, банку нарезанных помидоров, пакет тертого сыра и коробку пасты. Это ужин на 6 человек меньше 15 долларов! В любом случае, у меня часто уже есть все это в морозильной камере и кладовой, что делает его идеальным спонтанным ужином! Он также очень хорошо застывает, не стесняйтесь замораживать остатки на потом. Эта паста из одного горшка настолько вкусна, что я могу есть ее несколько дней подряд, пока не останется абсолютно ничего!

Если вам так же нравится идея пасты в одном горшочке, как и мне, вот еще один удивительный рецепт пасты в одном горшочке:

Паста с колбасой в одной горшочке

Чтобы узнать больше о рецептах бережливого приготовления с мясным фаршем, посетите эти:

Запеканка из говяжьего фарша и картофеля

Лучший мультиварка с чили

Запеканка из ракушек из макарон с фаршем

Паста в одной кастрюле с фаршем из индейки или говядины

Этот удивительный рецепт пасты в одной кастрюле с говяжьим фаршем или индейкой так легко приготовить, вкусно и приятно! Лучше всего вымыть только одну кастрюлю! Эта сытная паста из мясного фарша в одном горшочке — настоящая еда для комфорта!

Автор: MelanieCooks.com

Тип рецепта: Основное блюдо

Кухня: Американская

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 1 фунт фарша из индейки или говядины
  • 4 зубчика чеснока, фарш
  • 1 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров
  • 1 банка (15 унций) томатного соуса
  • 3 чашки воды
  • 1 упаковка (16 унций) пасты зити или пенне
  • 1 упаковка (8 унций) тертого сыра моцарелла

Инструкции

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте лук и фарш и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут. Добавьте чеснок, соль и итальянскую приправу и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
  2. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и воду и перемешайте до однородности. Добавьте макароны. Когда жидкость закипит, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь до кипения. Готовьте, помешивая каждые 2 минуты, в течение 12 минут или до готовности пасты. Если в процессе приготовления жидкости недостаточно, добавляйте еще воды (по 1/2 стакана за раз).
  3. Снимите макароны в одной кастрюле с огня и добавьте тертый сыр моцарелла.

3.5.3208


Сохраните это на потом в социальных сетях:


Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Быстрая и вкусная пицца, макароны, выпечка

  • Pinterest54
  • Facebook
  • Twitter

Эта запеканка с пиццей и пастой сделана из толстого слоя говяжьего фарша, пепперони, грибов, томатного соуса и лапши. Все это приправлено плавленым сыром и большим количеством пепперони.Готово за 40 минут!

В это время года я всегда ищу быстрые и вкусные блюда, которые понравятся моей семье. Мы заняты, дети устали после того, как вернулись в школу, и мой способ справиться со всем стрессом — убедиться, что я угощаю всех уютно. Я с нетерпением жду нашего ужина за столом, слушая, как прошел их день … он так хорош для всех. Итак, для нашего первого ужина в будние дни в школе я приготовила сырную пасту, которая была удобна в миске.

В выпечке с макаронами осенью есть что-то такое утешительное, поэтому я занялась новыми рецептами! На этой неделе я испекла эту запеканку с пиццей и пастой, и это был ХИТ! Все восхитительные ароматы пиццы, но в сырной пасте… так хорошо.

Сделано из говяжьего фарша, пепперони, грибов, перца, лука и чеснока, тушеных в томатном соусе…

Затем все это посыпается сыром моцарелла и еще пепперони … затем в духовку отправляется

Вкусная сырная пицца на победу!

Вы только посмотрите на этот липкий и вкусный плавленый сыр! Все за столом сказали, что это повторитель! Любить это.

Эта запеканка для пиццы и пасты тоже готова за 40 минут, что делает ее идеальной для насыщенных вечеров. Я надеюсь, тебе это нравится.

Распечатать

Быстрая и вкусная пицца, макароны, запекание

Эта запеканка с пиццей и пастой сделана из богатого слоя говяжьего фарша, пепперони, грибов, томатного соуса и лапши, все покрыто плавленым сыром и большим количеством пепперони. Готово за 40 минут!

  • Автор: Джо-Анна Руни
  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Общее время: 40 минут
  • Выход: 6-8 порций 1x
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Приготовьте лапшу ротини в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите.
  3. В большую жаростойкую сковороду (я использовал свою эмалированную сковороду) на среднем огне добавьте бекон. Варить и перемешивать около 3 минут.
  4. Добавьте к бекону лук, чеснок, грибы и перец. Варить и перемешивать около 3 минут.
  5. Добавьте говядину в сковороду и готовьте, пока она не перестанет быть розовой. Часто помешивайте.
  6. Слейте излишки жира со сковороды.
  7. Верните сковороду на плиту и добавьте 3/4 стакана пепперони.Варить и перемешивать около 3 минут.
  8. Добавьте томатный соус и тушите 5 минут.
  9. Добавьте приготовленную макаронную лапшу и хорошо перемешайте.
  10. Посыпать сверху сыром.
  11. Добавьте оставшиеся 1/4 стакана пепперони сверху.
  12. Посыпать сверху сыром пармезан.
  13. Поставьте сковороду в духовку и запекайте около 20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *