Π›Π°Π²Π°Ρˆ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ: 10 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π›Π°Π²Π°Ρˆ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ — Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ закуски: photorecept β€” LiveJournal

Π›Π°Π²Π°Ρˆ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Β 

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Но Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сСбя Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Β 

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для быстрого пСрСкуса, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Β 

Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ лСпСшки, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, сливочным сыром ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ закуска для Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… гостСй! МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ! Β  Β 

Β 

Для формирования ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ возьмСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш. Начинка – это ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ потрСбуСтся сыр.

Β 

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш. Начинку ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· свинины, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ.

Β 

НавСрняка ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΡˆΠ° сСмья ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ достоинству!

Β 

ΠŸΠΈΡ‚Π° с ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π°Π΄Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, капустой, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ

Β 

Для приготовлСния Β«Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ…Β» Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш. ИмСнно этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто тСста. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ – мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ.

Β 

НСТная ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, хрустящий ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ идСально подходят для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сСмью. Если Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ (хотя Ρƒ нас всСгда съСдалось всС ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Β 

Для приготовлСния домашнСй ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΌ потрСбуСтся лаваш. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ кусочки, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сформируСм ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° сковородС. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ кСсадилью, потрСбуСтся ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ лаваш. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ возьмСм кусок ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅). Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ сыром, свСТСй зСлСнью. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ соус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ сдСлаСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ пСрСкус – лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой. ΠšΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ вкусныС Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅!

Β 

Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° – это всСгда вкусный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный пСрСкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ полакомится Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ. Но домашняя ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ°, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° нСбольшиС кусочки

Β 

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСй ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ со свСТим сливами ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, вмСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ

Β 

Вакос – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых популярных закусок мСксиканской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² соусов ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для этой закуски. Π― сСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Β 

КаТдоС, Π΄Π°ΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ нСзаурядноС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚. Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ обычная ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ°, Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ лаваш ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΉ шика ΠΈ элСгантности, Π° пСрсики ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с мясом.

Β 

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ сдСлан ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ лазаньи, Π½ΠΎ вмСсто листов для лазаньи я использовала листы лаваша. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо получаСтся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, вСдь тСста здСсь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусной ΠΈ сочной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠΌΠ°, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π²

Β 

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ я сСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΡ… примСнСния – Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚-ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ капустой, свСТими ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Β 

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых быстрых, сытных, вкусных ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использован ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½. И, кстати, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° пСрСкус Π² ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ.

Β 

Вакая ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° являСтся сытным ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом, вСдь Π² Π½Π΅ΠΉ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ запСчСнная скумбрия ΠΈ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. А тСсто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ тСсто прСсноС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ сильно Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ полСзности этого блюда

Β 

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ фастфуда – ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ интСрСснСС ΠΏΠΎ составу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ богатство вкусов. Π’ это Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ с свиными ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, рСдисом, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ капустой. А расплавлСнный Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ насыщСнности Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ

Β 

ПослС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ настроСния, остаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ съСдСнной Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ остатки Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚. Но проявив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ, с Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ блюда с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами

Β 

Бытная ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусная закуска для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° гостСй. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° дСлаСтся с мясом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ, свиным ΠΈΠ»ΠΈ говяТьим. Но я сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ нСстандартный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ – с консСрвированными сардинами

Β 

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ сытно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся вкусным, Π½ΠΎ довольно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽΡΡŒ чСстно, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нашСм столС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ бСляши Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° хочСтся, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ лСнь Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с тСстом. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ классичСским…

Β 

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· армянского лаваша, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ-корСйски ΠΈ пСкинской капустой. И всС это Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ соусом Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для просмотра ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ спортивного события. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для быстрого ΠΈ сытного пСрСкуса Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Β 

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС домашниС Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ с использованиСм лаваша, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ² – мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, спСциями. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ подробности – Ρƒ нас Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Β 

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ классичСская – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ красивоС блюдо, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π― ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ лазанью ΠΈΠ· простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², доступных Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм – вмСсто листов для лазаньи Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ листы лаваша, Π° для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ возьмСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ всСми ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Для сытости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ колбаску ΠΈ,…

Β 

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· лаваша ΠΈ сухофруктов, плюс Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ абрикосового Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ (Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любоС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ приготовлСния). Быстро, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ вкусно. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ остаётся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСсто чая Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ

Β 

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° – это прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски – вкусный, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сытный. Вакая закуска ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΡƒΠ»ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ для пСрСкуса ΠΈΠ»ΠΈ просто для провСдСния чудСсного Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня Π΄ΠΎΠΌΠ°. Мой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сСгодня – с ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈΠΌΠΈ колбасками, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ сыром Π­ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ. МоТно…

Β 

ВсС ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим фаст-Ρ„ΡƒΡ„, Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ вкуснСС ,Ρ‡Π΅ΠΌ домашняя ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ°,приготовлСнная своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ! ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡˆΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ совсСм Π½Π΅ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ слоТного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°,поэтому Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСгда ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² домашнСй ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ самыС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ сытныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ,Π° это плюс!Вкусный,сытный ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅…

Β 

Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… пСрСкусов. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… смущаСт Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… санитарных условиях ΠΎΠ½Π° готовится. Но вСдь Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ вкус ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». ВсС Π² вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ

Β 

К Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, ΠΈ поэтом хочСтся большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. ВсС ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любим Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ. Но ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, вСдь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ развСсти огонь, ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° приготовится мяса, нСустанно Π·Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° процСссом. А хочСтся просто расслабится ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ,…

Β 

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… людСй,ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ хотят Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ своС врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста.Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий,поэтому ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π² силах Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ сочноС блюдо. Π― ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒβ€¦

Β 

ВсС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ фастфуд. И Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ объяснСниС ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΈΡ… Π½Π΅ убСдят ΠΈ заставят Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Но вСдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ это фастфуд ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² качСствС ΠΈ свСТСсти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². А Π½Π° вкус домашний фастфуд Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ…

Β 

Π‘Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости нагрянут Π½Π΅ΠΆΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ-Π½Π΅Π³Π°Π΄Π°Π½Π½ΠΎ. И Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ слоТных блюд ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ остаСтся. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ приходят Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ простыС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Β 

МСксиканская Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ сСйчас Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ΅ популярности. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо мСксиканской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρƒ сСбя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмью, хрустящими Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с сочной Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ?! Β 

Β 

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΡ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ состоит ΠΈΠ· яиц, колбасы ΠΈ сыра, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ собираСтся всСго Π·Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Β 

Β 

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ свСТий лаваш, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» сухим. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ заТариваСтся ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, поэтому ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ процСсс ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Β 

Если Ρƒ вас Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ лаваш ΠΈ яблоки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ столу. Π― ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ лаваш, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовят Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС, ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ½ нравится Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ рвСтся ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π― Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² лаваш яблоки. МоТно…

Если ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ эту запись Π² Ρ†ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊ.

Наш днСвник: photorecept

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» записи ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π° LiveInternet.ru

Закуска с лавашом Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша – это Ρ…ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ лаваш Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² лавашС с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ТСсткий диск ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°, ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС это «вкусноС сокровищС» просто ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ прСступлСниС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ я записывала вкусныС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π±Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ лаваша с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° сама. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° нСсколько Π»Π΅Ρ‚ вСдСния сайта 8 Π›ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΌΠΎΠΈ вкусныС закуски ΠΈΠ· лаваша пСрСросли Π² ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· лаваша, ΠΈ, разумССтся, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша .

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, встрСчайтС мою ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ВсС

вкусныС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ страничку Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· армянского лаваша станут для вас ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ закуски Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ закуски Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ практичСски Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ: сардину, ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ, сайру, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ лосось. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ получился мягким ΠΈ сочным, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист лаваша смаТСм смСсью ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, чСснока ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ смотритС .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· сёмги Π² лавашС с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ-настоящСму королСвская закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, которая украсит любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша получаСтся нСвСроятно красивым, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, вкусным! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сСмгой ΠΈ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π”ΠΎ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салаты с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски, Π½ΠΎ закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с этим дСликатСсом ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΌΠΎΠ΅ сСрдцС. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски Π² лавашС получился ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Если Π²Π°ΠΌ нуТная простая ΠΈ вкусная закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол – смСло Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ!

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ трСски Π² лавашС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со свСТим хрустящим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ лаваш с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π—Π° Ρ‚ΠΎ врСмя Ρ‡Ρ‚ΠΎ лаваш с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΈ яйцом простоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ пропитаСтся ΠΈ станСт Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Вкусный лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π›Π°Π²Π°Ρˆ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ это описаниС. Готовится закуска Π² лавашС с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро, Π²ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈ Π²Ρ‹ сами смоТСтС Π² этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° нСдорогая ΠΈ простая закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ пСкинской капустой я Π±Ρ‹ отнСсла ΠΊ разряду «классичСских» ΠΈ Β«Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ…Β». Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ вкусы ΠΈ поТСлания всСх гостСй, Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! Π›Π°Π²Π°Ρˆ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ пСкинской капустой получаСтся сытным ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ вкусным.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша достаточно простой, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ вас ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ², Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° закуску. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° лаваш с сыром ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π²Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ: Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ горячСС блюдо – сытноС, красивоС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅. Π›Π°Π²Π°Ρˆ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром ΠΈ зСлСнью ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сытным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ условии Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π» с углями. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сыром ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, я писала .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ прописку Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… столах. И Ссли Π²Ρ‹ Π² поисках Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш, Ρ‚ΠΎ сСгодня, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный: Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ сытным, ΠΈ достаточно сочным, ΠΈ красивым Π½Π° срСзС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ ваши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, я писала .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, чСсноком ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – это ΡƒΠΆΠ΅ классика ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Π° ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ смСло ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ салатом ОливьС. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ вкусный лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски, которая ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° всС случаи ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – это Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ закуска, которая Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Ρƒ, ΠΈ достойно выглядит Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π›Π°Π²Π°Ρˆ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ горячим блюдом. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ лаваш вовсС Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша, Π° большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· тСста. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот горячий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² качСствС сытного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ сытноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ супам ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Если Π² поисках Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ красивая, вкусная ΠΈ нСдорогая закуска Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠ²Ρ‹ идСально подходят всСм критСриям поиска. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² получаСтся нСвСроятно ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо.

Π˜ΠΊΡ€Π° ΠΌΠΎΠΉΠ²Ρ‹ Π² лавашС ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с хрустящим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закуска с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠ²Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠ²Ρ‹ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

БыстрыС закуски ΠΈΠ· лаваша Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² повсСднСвном мСню ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк, ΠΈ сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ идСю ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ армянский лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² качСствС пСрСкуса, ΠΈΠ»ΠΈ сытного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сочныС, с ярким вкусом пряностСй корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами – это отличная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° дорогостоящСй красной Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π° получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша всСгда вкусным ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами простой, Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Начинка Π² лаваш ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° ваш вкус: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сайрой, ΠΈΠ»ΠΈ лаваш с сардиной, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π²Π°ΠΌ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° вкус.

Π›Π°Π²Π°Ρˆ с консСрвой ΠΈ яйцом Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ пСкинской капусты, сыра ΠΈ чСснока ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится всСм вашим гостям. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок ΠΈΠ· лаваша ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ своим ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, салаты Π² лавашС, ΠΈ это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

МнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром – получаСтся, ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ сытно, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ армянский лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, смотрим .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π― использовала простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сыр ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ довольна Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ: ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша понравился всСм гостям Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ достоинству! Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ самой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской. И сСгодня, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию лаваш с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сыром Π² нарядной ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΡƒΠΆΠ΅ догадались ΠΈΠ· Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Ρ…Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ экспрСсс-закуски ΠΊΠ°ΠΊ лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с сыром, Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½Π° всСгда Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, Ссли Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ гостСй Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ красивый ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сСмгой ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром Β«Π₯Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша – это, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша. И я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: с Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ нСвСроятно интСрСсный Π½Π° вкус! Закусочный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша готовится быстро ΠΈ просто, Π²Ρ‹ ΠΈ сами Π² этом ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π΄ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

НадСюсь, я вас ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот вкусный лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш 2 листа
  • 300 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски
  • 3 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ)
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 200 Π³Ρ€

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лист лаваша Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСму листу смСсь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лист лаваша.

ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10-15 ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° кусочки ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5-2 см.

Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ получаСтся вкусным, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ просто ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ многочислСнными гостями, поэтому Π·Π° качСство закуски Ρ€ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с колбасным сыром ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя кстати. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° с сСмгой, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ колбасным сыром смотрим

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш 2 листа
  • 150 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски
  • 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • 200 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
  • зСлСнь 50 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Вкусный ΠΈ красивый Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ для вашСго стола.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лист лаваша ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лист лаваша Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Мясной Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ этот лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ стоит вашСго внимания. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· лаваша ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· лаваша ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ сыра, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ сыром, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ умСстной закуской Π½Π° любом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅.Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ моя закуска ΠΈΠ· лаваша с сСмгой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ сочной, я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСкинской капусты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата.

И Π΅Ρ‰Π΅ нСбольшой сСкрСт: самыС вкусныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с сСмгой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. НСТный ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус сыра ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополняСт ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ, ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ королСвской закуской. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сСмгой ΠΈ сыром, я писала .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш Π² качСствС закуски Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя кстати. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ армянский лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сытного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ быстрого пСрСкуса Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • лаваш 2 ΡˆΡ‚
  • консСрвированная Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° 200 Π³Ρ€
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата 80 Π³Ρ€
  • зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ 50 Π³Ρ€
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 200 Π³Ρ€

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Из консСрвированной Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лист лаваша Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, раскладываСм Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ присыпаСм зСлСнью.

НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом лаваша, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС.

Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ лаваш Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 1 час.

Π›Π°Π²Π°Ρˆ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Начинки для лавашСй ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ горячиС, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром яркоС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС горячСй закуски Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС дополнСния ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ супам. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ качСствСнныС, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° горячий Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас своим Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сыром ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ оцСнят Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лаваша с сыром. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π° вкус ΠΈ готовится довольно просто. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π° Π² дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ гостСй Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ лаваш с сыром ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, я писала .

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша «А-ля лазанья» Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ смотрим

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

Если Π²Π°ΠΌ нравятся закуски с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ выглядят Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравятся всСм вашим гостям. Начинка для лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово), Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша: простыС, вкусныС, ΠΈ доступныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

4.6 (92.41%) 29 votes

Если Π²Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ — ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ⭐⭐⭐⭐⭐, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π° для мСня πŸ’–!

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· лаваша? Ну ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚! Π­Ρ‚ΠΎ быстро, просто, вкусно, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ лаваш сСгодня ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых популярных блюд Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, вмСстС с , ΠΈ , ΠΈ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽ вас, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², слСдуя Π½ΠΈΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ , Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π² коммСнтариях, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ людям ваши ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лаваш с сыром, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная ΠΈ сытная горячая закуска. Благодаря ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Ρƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочными, ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ листы лаваша ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным маслом. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ смотритС .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сыра. Вакая закуска ΠΈ выглядит Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, ΠΈ вкус Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ – Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, нСнавязчивый. Π‘ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ· лаваша ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° сыр Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ сытным. А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром? смотритС .

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный β€” Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· армянского лаваша с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ зСлСнью. Π•Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ быстро ΠΈ совсСм нСслоТно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ красиво смотрится, всСгда ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ мясным основным блюдам, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш, вспомнитС ΠΏΡ€ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ зСлСнью. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ вашим услугам .

Если Π²Π°ΠΌ нравятся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ сСгодняшний лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, 100% заслуТиваСт вашСго внимания. Π­Ρ‚Ρƒ закуску ΠΈΠ· лаваша я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π² процСссС поняла, Ρ‡Ρ‚ΠΎ получаСтся Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ сСбС «диСтичСская ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ°Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с собой Π² качСствС пСрСкуса Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, Π½Π° ΡƒΡ‡Π΅Π±Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. Начинка для лаваша готовится Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π° сочной получаСтся благодаря соку ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ смотритС .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ сытный Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, я ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ· лаваша с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Он получаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ красивым: яркиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° срСзС выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой: сыр, мясо, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – Π½Ρƒ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ такая компания ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ смотритС .

Начинка для лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом

Начинка для лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусная, Π½ΠΎ ΠΈ красивая, выглядит Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΈ сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ блюдами. И ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚: Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с яйцом готовится Π½Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π’ послСднСС врСмя я часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ закусочныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ сочСтаниС – вСсьма ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, поэтому такая закуска ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ ΠΌΠΎΠΈΡ… гостСй. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ: яркиС Π½Π° срСзС, малСнькиС, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ просят, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ смотрим

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

БовсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша – с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. И ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ довольна Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ! ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, ΠΈ лаваш получаСтся ΠΈ вкусным, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивым. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, смотритС .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ – ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ мастСр-класс с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ вашим услугам .

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ колбасой

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

НСсомнСнный плюс этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. И, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ навСрняка ΡƒΠΆΠ΅ сами поняли, всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступны, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ слоТностСй с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ вашим услугам .

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‘ΠΌΠ³Π° слабосолёная 400 Π³Ρ€
  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°,
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр 120 Π³Ρ€
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 4-5 ΡˆΡ‚,
  • ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°,
  • МайонСз

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ лаваша смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, посыпаСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€(ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ).

ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром.

Π‘Ρ‘ΠΌΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху сыра.

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ получится красивый ΠΈ большой.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов (я Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).

Достаём, снимаСм ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ порциями ΠΏΠΎ 1 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π² лавашС с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π² лавашС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС сытного, красивого ΠΈ нСстандартного Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Ну, посудитС сами: ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ сам ΠΏΠΎ сСбС – это вкусно, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ банально. А Π²ΠΎΡ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ – Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью – совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ! Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ гостСй, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Ρƒ вас Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· для вас. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ смотритС

Начинки для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша – Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π’ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом всСй сСмьи, вСдь Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ самыС простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Благодаря лСгкости создания этой закуски, каТдая хозяйка ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΡ… гостСй. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша, Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ярчС простой сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ собствСнноС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша – с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этой закуски, стоит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдставляСт собой лаваш. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ самый простой ΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ совсСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, являСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ для ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠšΠ°Π·Π°Ρ…ΡΡ‚Π°Π½Π°, Π“Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠΈ, Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока, АрмСнии. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния большого количСства Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд – ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ, пастила, базбаша, Ρ‡Π°ΠΊΠ°ΠΏΡƒΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ закуски. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· лаваша ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ шанс ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Β«ΠšΡƒΠΌΡƒΡˆΠΊΠ°Β» – с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 190-210 Π³.
  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³.
  • ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 90-110 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ мягкий – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ просто идСальноС мясо для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, вСдь ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅.
  3. На ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.
  4. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° столС лист ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ лаваша, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ – Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ идСальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  5. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, свСрху Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ.
  6. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лист лаваша (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ). Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ пустоты.
  7. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.
  9. НСсколько часов закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  10. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ нСбольшими ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.
  11. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ закуску Π½Π° красивоС блюдо, для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь.

Β«ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΠΉΒ» – с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 3 листа.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТий – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4-5 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свСТая – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • ЧСснок – 4-5 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠ².
  • МайонСз – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 180-210 Π³.
  • ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (мясо) – 280-320 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π”ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца, остудитС.
  2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ – Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. На Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сварСнныС яйца.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками.
  5. НуТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Π² сыр ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь.
  6. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с яйцами.
  7. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  8. На стол ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лист лаваша, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ любой соус), дальшС ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ слой ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  9. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ размСститС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лист, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ слоСм сыра, смСшанного с чСсноком.
  10. РазмСститС послСдний лист, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху яйца с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.
  11. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ закуску Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, помСститС Π½Π° 1,5 часа Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Β«Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ микс» – с Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 1 лист.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 3-4 Ρ‡. Π».
  • Π‘Ρ‹Ρ€ с плСсСнью – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 3-4 Ρ‡. Π».
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³.
  • Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Лист лаваша Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 2 ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части.
  2. 1 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ смСтаной (наноситС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм).
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр с плСсСнью.
  4. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ листа ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром.
  5. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ вмСстС Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ пустоты.
  6. На срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° лист, смазанный ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ эти 2 Π²ΠΈΠ΄Π° сыра.
  8. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.
  9. На нСсколько часов ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ закуску Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
  10. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный вкус ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ горячий лаваш, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊ столу Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ закуску нСбольшими кусочками.

Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ фантазия» с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ слабосолСной сСмгой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 1 лист.
  • МайонСз – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΊ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 200 Π³ (2 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ).
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – 100 Π³.
  • Π‘Π΅ΠΌΠ³Π° слабосолСная – 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, посолитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ – ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.
  2. На ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки.
  3. ВонСнькими пластинками Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сСмгу.
  4. Π Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° столС лист лаваша, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сырок.
  5. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой состоит ΠΈΠ· сСмги с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ появились пустоты. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° полчаса помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  7. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ покоряСт своим ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Β«ΠŸΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β» – с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ адыгСйским сыром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ адыгСйский – 200 Π³.
  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 1 лист.
  • МайонСз – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 90-110 Π³.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° корСйская – 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. На столС Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лаваш, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ адыгСйский сыр. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  2. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм.
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ закуску Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ появились пустоты. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ – Π½Π° дСсСрт

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 2 листа.
  • Масло подсолнСчноС – Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная – ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 280-320 Π³.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 5-6 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ соСдинитС с яйцом, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сахар с ванилью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лист лаваша Π½Π° нСбольшиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 см каТдая сторона) ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ Π² сковородС с раскалСнным Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.
  4. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ дСсСрт сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для горячСго Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ мастСра ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ просто ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для вкусных закусок ΠΈΠ· лаваша. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, вСдь Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. БовсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ эти закуски Π±Ρ‹Π»ΠΈ прСдставлСны Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° сСмСйных ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°Ρ…, Π° сСйчас ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску для горячСго лаваша, Π²Π°ΠΌ стоит ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ прСдставлСны ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π‘Π΅ΠΌΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними пластами.
  3. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.
  4. Π›Π°Π²Π°Ρˆ расстСлитС Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ, чистой ΠΈ сухой повСрхности. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром.
  5. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сСмги.
  6. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ лаваш Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.
  9. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  10. НарСзайтС срСдними кусками.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ — вкусный Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, колбасой ΠΈ сыром. Бмотрится ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, получаСтся вкусно, готовится быстро.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 100 Π³
  • ВарСная колбаса — 250 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ — 50 Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (зСлСнь) — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 2-3 ст. Π».
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата — ΠΏΠΎ вкусу
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. Π›Π°Π²Π°Ρˆ расстСлитС Π½Π° столС ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром.
  2. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° сыр.
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.
  4. Π‘Ρ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ очиститС, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ располоТитС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ лаваш Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° полчаса.
  6. НарСзайтС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо.


ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ мСсту Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² новогоднюю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π° ΠΈ Π½Π° повсСднСвном ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ столС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 3 листа
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ — 300 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз — 250 ΠΌΠ»
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лист лаваша Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стол ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  2. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°) ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ располоТитС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ лист ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. На Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ листом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ остудитС.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ зСлСнью.
  6. ВсС слои Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ свСрнитС Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час.
  7. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол.


Вкусным Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с сыром. Закуска Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ готовится, получаСтся вкусной ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ смоТСт любая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ хозяйка.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 1 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр — 200 Π³
  • ВарСная колбаса — 200 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° — 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ — 2 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • МайонСз — 200 ΠΌΠ»
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈ колбасу Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅, чСснок пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.
  3. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слоТитС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  6. Π›Π°Π²Π°Ρˆ расстСлитС Π½Π° столС ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм нанСситС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.
  7. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ полиэтилСновым ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ быстрСС пропитаСтся.
  8. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΏΠΎ 3 см.


Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Π°Ρ закуска с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусная ΠΈ полСзная, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ нарядно смотрится Π½Π° столС. Для красоты Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ зСлСнь, Π° для нСТности ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 1 ΡˆΡ‚.
  • БлабосолСная сСмга — 400 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ — 200 Π³
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • МайонСз — 200 ΠΌΠ»
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ со сторонами 8 ΠΌΠΌ.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сыр с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π›Π°Π²Π°Ρˆ расстСлитС Π½Π° столС ΠΈ нанСситС сырный слой.
  5. Π‘Π΅ΠΌΠ³Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинами ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ всСй ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ листа.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ лаваш Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час.
  7. НарСзайтС Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 1-1,5 см ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅.


Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ — сытная ΠΈ вкусная закуска, которая станСт прСкрасным ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π³ΠΎ стола. А Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½Π° вылСТится, Ρ‚Π΅ΠΌ мягчС ΠΈ вкуснСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 300 Π³
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ — 300 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ — 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски — 100 Π³
  • Боль — ΠΏΠΎ вкусу
  • МайонСз — ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 2 ст.Π».
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.
  2. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ очиститС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородС Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  3. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ очиститС ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Быстро пассируйтС Π² сковородС Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  4. ЗастСлитС стол ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, расстСлитС лаваш ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  8. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ свСрнитС лаваши Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 2-3 часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  9. ПослС Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочками ΠΈ сСрвируйтС ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌΡƒ столу.


Бамая Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ закуска ΠΈΠ· армянского лаваша — Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром. ΠŸΡ€ΠΈ этом получаСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным ΠΈ интСрСсным. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π½Π° Π΅Π΅ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ затрачиваСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 2 лСпСшки
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий — 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр — 5 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • МайонСз — 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. Для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
  2. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρƒ со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ с сыром, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для этого ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈ мСлСнько Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  6. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с зСлСнью, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  7. Π›Π°Π²Π°Ρˆ расстСлитС Π½Π° столС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· сыра, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя Π΅Π΅ ΠΏΠΎ всСй плоскости.
  8. НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лСпСшкой ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нанСситС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².
  9. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ скручивайтС лаваши Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ час ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.


Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° — вкусный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дополняСт ΠΈ оттСняСт вкус ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… блюд. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ½Π° сСбя Π·Π°Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ — ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° — 300 Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€ — 150 Π³
  • МайонСз — 400 Π³
ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лаваш расстСлитС Π½Π° столС ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.
  3. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ лист ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  4. Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ пласт ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ лаваш Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ 1 час.
  6. НарСзайтС срСдними кусочками ΠΈ красиво Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² лаваш

Бытная закуска Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ:

  • мяса – свинины, говядины, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, курятины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ готовят Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅;
  • Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – солСной, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ;
  • ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – свСТих, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ послС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – сыра, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ;
  • ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΈΠΊΡ€Ρ‹, моллюсков ΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Какой соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

К Π»Π°Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, особСнно домашний. Он готовится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ взбивания яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² с сахаром, солью ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ эту смСсь постСпСнно Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста – уксус. Для обогащСния вкуса Π² соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ смСтанно-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ основных Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ зСлСнь, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ дСрСвСнской смСтаной с 20%-ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша

ВсС зависит ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. И, Ссли Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° сладкая, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом, солСная – ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ².


МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ?

Π­Ρ‚ΠΎ нСдопустимо. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ лаваш Π½Π΅ пропитываСтся, Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ обычная Π²ΠΎΠ΄Π°. Когда ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ просто расползСтся.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 230 Π³ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ армянского лаваша;
  • 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 100 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны;
  • соль;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ готовности, остудитС Π΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² мясорубкС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

НатритС Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ курятинС. К этой смСси ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ смСтану, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лаваш Π½Π° 3 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ лаваша, распрСдСлив Π΅Π΅ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ лаваша, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ остаток Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ лаваша.

Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ лаваш с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ стороны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° кусочки ΠΏΠΎ 3 см. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 армянских лаваша;
  • 150 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • 2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • 100 Π³ сыра;
  • 4 кусочка Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. НатритС сыр Π½Π° малСнькой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ зСлСнь.

РаскатайтС лист лаваша, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ сыра, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. НакройтС всС 2-ΠΌ Π»Π°Π²Π°ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ листом ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцами


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 листа лаваша;
  • 200 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 4 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 150 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 200 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • 150 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лист ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НакройтС Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ мягкий ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ этой смСсью Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ лист. НакройтС всС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ листом ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈ остудитС ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. НатритС Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ эту Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свСрху. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ всС 3 лаваша Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ блюдо ΡˆΠ°ΠΉΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с сСмгой ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром


ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ слабосолСной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹;
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш;
  • 250 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, отдСляя мясо ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лаваш Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ сыром, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ покрывая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π° нСбольшом расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… свСрху зСлСнью. Аккуратно свСрнитС лаваш Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π›Π°Π²Π°Ρˆ с колбасой ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лист лаваша;
  • 2-3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • колбаса варСная, 100 Π³.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски, 100 Π³;
  • зСлСнь

ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вСсь лист лаваша ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу нСбольшими брусочками ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свСрху листа. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2 часа Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сантимСтров.

Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 150 Π³ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • лаваш;
  • 200 ΠΌΠ». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 100 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца.

Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. НатритС ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Π°ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ лист ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ блюдо Π½Π° кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-4 см. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лист лаваша;
  • 1-2 яблока;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла;
  • яйцо;
  • 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°;
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° сковороду ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ яйцо. К яблокам Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄. ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лист лаваша яйцом ΠΈ маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ скрутитС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах Π΄ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ лаваш Π½Π° кусочки.

Π’ΠΎΠΏ-5 Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лаваша

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром


ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 300 Π³Ρ€. сыра;
  • 450 Π³. ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… шампиньонов;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

Π‘ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свино-говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • 50 Π³. сыра;
  • зСлСнь;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.

МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковородС. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ частичной готовности. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, добавляя спСции. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. МайонСз ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком Π΄ΠΎ получСния соуса. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° листы лаваша: Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ, салат ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ сыр β€” Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ.

Π‘ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 яйца;
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов;
  • 4 дольки чСснока;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • 200 Π³Ρ€. сыра;
  • зСлСнь.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, чСснок ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 250 Π³Ρ€. свСТих шампиньонов;
  • ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ;
  • зСлСнь.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ лаваш смСсью ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈ смСтаны.

Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • 50 Π³. шампиньонов;
  • 200 Π³. сливочного масла;
  • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ вкусом;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша — Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ + самыС быстрыС ΠΈ вкусныС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша – популярная холодная закуска. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил. Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ, совСты ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ со вкусными Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Π² нашСм ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ просто!

Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ: ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий лаваш для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°?

Π›Π°Π²Π°Ρˆ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ толстый, Π° листовой, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСально ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ. И Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ нСкачСствСнного с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ сырого тСста.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша?

ВсС элСмСнтарно. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ распрСдСли Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ всСму Π»Π°Π²Π°ΡˆΡƒ. НСобходимо ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π½Π° 2-3 см ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ скрути лаваш.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСди Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ краям, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом сохраняй ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Если Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Ρƒ получился Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ красивыми кусочками.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ВрСмя – 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ пропитался. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ зСлСнью ΠΏΠΎ вкусу.

Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ сохранил свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ закусочныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • Ссли Π±Π΅Ρ€Π΅ΡˆΡŒ лаваш, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅;
  • Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ смаТь ΠΈΡ…, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, сливочным маслом.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша станСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ украсит ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π’Π²ΠΎΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с колбасой ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с мясом, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ!

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Какой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соус?

К Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ· лаваша ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, особСнно домашний.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус Π±Ρ‹Π» насыщСнным, Π² соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° смСтанно-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ основных этих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ зСлСнь, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша со ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, скорСС всСго, найдутся Π² любом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ЕдинствСнноС, Π·Π° Ρ‡Π΅ΠΌ придСтся ΡΠ±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½, это армянский лаваш.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лаваш Π±Ρ‹Π» свСТим, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ лаваш Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • армянский лаваш – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ лаваш Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2 части.

2. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра ΠΈ распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅.

3. Накрой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ лаваша. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° смаТь лист Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

4. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ 1 яйцо ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ сСчСниСм. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π΅Π³ΠΎ свСрху.

5. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° яйца, ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ сторонС лаваша Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

6. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Β½ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ скрути. Начинай Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ стороны листа.

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ пригодятся.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

8. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 2 Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. Π–Π΄Π΅ΠΌ это врСмя, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ достаСм ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΒ  Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ дольками Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ 4-5 сантимСтров.

Когда Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ кусочка ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉ закуску ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΊ столу.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом. Он прСкрасно освСТаСт ΠΈ получаСтся нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, вкусным ΠΈ красивым.Β Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ холодная закуска.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • яйца,
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ,
  • лаваш,
  • смСтана,
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·,
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1 Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

2. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, добавь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ смСшай с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ смСтаной.

Π›Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊ: Ссли соусов оказалось Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, добавь Π² Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это сдСлаСт Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочной ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ впитаСтся Π² лаваш.

3. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

4. Π›Π°Π²Π°Ρˆ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π½Π° столС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ смаТь нашСй Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ намаТь смСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π½Π° всС края лаваша.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, скрути лаваш Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

5. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒ кусок Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов.

Если Ρƒ тСбя планируСтся торТСство, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

6. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒ нСбольшими кусочками ΠΈ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с колбасой ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅! Если Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ быстроС β€” это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусный лаваш с колбасой Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π΅!

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш – 1 ΡˆΡ‚.;
  • колбаса (копчСная, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта) – 100 Π³Ρ€;
  • свСТий ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • любой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ-корСйски – 100 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ лаваш, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Наносим Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

2. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ колбасы Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉ Π½Π° смазанный лаваш.

3. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ дольки Π½Π° лаваш.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… этого Ρ€Π°ΡΠΊΠΈΠ½ΡŒ Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ свСрни всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

5. ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² самый острый Π½ΠΎΠΆ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с колбасой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 5 см.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • 4 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… армянских лаваша ΠΈΠ»ΠΈ лСпСшки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊ. 20 см)
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ рСдиса
  • нСсколько Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата Ρ„Ρ€ΠΈΠ·Π΅
  • 1 красный стручок сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • 200 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину с сСмСнами. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

2. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рСдис ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сыром. ЧСснок ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ Π² ступкС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Π² ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

3. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ лаваш нанСсти Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу, свСрху Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡŽ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • 2 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… лаваша
  • 2 ст. Π». сливочного сыра
  • 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€
  • 1 кусочСк капусты
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 150 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • раст. масла для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° раст. маслС. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

2. Листы лаваша Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным сыром.

3. На лаваш Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с мясом

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:

  • 800 Π³ мясной Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ
  • 300 Π³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
  • 200 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
  • 100 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 300 Π³ картофСля
  • 6 листов лаваша
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • молотая ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясу. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ мясу ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

3. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист лаваша Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1/6 ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° выстланный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для выпСкания ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20 ΠΌΠΈΠ½ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 160 Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрыС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ закуски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. πŸ™‚

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: pinterest.com

МнСниС Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ – блюдо с сытной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ прСсной Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ готовится просто ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для вкусного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС закуски для сСмСйного Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ.

Армянский лаваш, Ссли позволяСт врСмя, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π½ΠΎ, Π±Π»Π°Π³ΠΎ, сСйчас Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ мСксиканскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ ΠΈ любая готовая тонкая Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ°, куплСнная Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с лавашСм ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сёмгой, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясными ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Начинки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для наполнСния Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π±ΡƒΡ€ΠΈΡ‚ΠΎ, ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π§ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π°. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ вкусной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ колбаса, грибная ΠΈΠΊΡ€Π°, сосиски Π² сочСтании с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ТарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π›Π°Π²Π°Ρˆ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ удобная базовая ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… вкусных блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π² горячСм (ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ) Π²ΠΈΠ΄Π΅. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ – это Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· прСсного тСста.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

  • лаваш Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски – 200 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 0,5 ст.;
  • ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ – полстакана;
  • зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° – 30 Π³.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша с корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

  1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, смазываСм ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ.
  2. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ свСрху ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
  4. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°, оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.
  5. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ нСбольшиС кусочки-Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ быстрыС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ кусочками, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° шпаТки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ закуски.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша | Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лаваш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ – Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΠ³Π°!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш, колбаса варСная, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски, яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅, сыр, чСснок, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Если ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ — ΠΏΠΎ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, вСдь хочСтся ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ эдакого, Π½ΠΎ Π½Π΅ знаСшь Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, с Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π· этого! Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° такая Π½Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ. И Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° я ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ лавашики. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ я ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π°, Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ: лавашСй ΠΌΠ½Π΅ понадобилось — 3. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ лавашСй Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° своС усмотрСниС количСство Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Достоинством этого блюда я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ: Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΠ΅, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, быстроС ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюдо ΠΈ рабочая Π·ΠΎΠ½Π° Π² чистотС Π²ΠΎ врСмя приготовлСния!

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ я Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ колбасу нСбольшими кусочками. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ колбасы — Π½Π° Π’Π°ΡˆΠ΅ усмотрСниС. МоТно Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько сортов колбас: ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ.


Π’ миску с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ колбаской я добавляю ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сколько Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚.


Π‘Π΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ процСссС приготовлСния ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ.


На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСс сыра, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ для приготовлСния ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ лаваша — 324 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСсь кусочСк я Π½Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π»Π°, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ вСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ — Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρƒ мСня лавашСй Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ!


ΠΠ°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.


Π‘ чСсноком Π½Π΅ слСдуСт Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для изюминки вкуса, Π° Π½Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± чСснок Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€!


Π’Ρ€Π΅Ρ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΌΠ½Π΅ для приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ достаточно.


Π’ΠΎΡ‚ получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ консистСнции Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховатая с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° — это ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ сыр, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ это слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ! НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.


ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лаваш разрСзаСтся Π½Π° 3 части (ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ сгибам).


И Π΄Π°Π»Π΅Π΅ начинаСтся процСсс приготовлСния лавашСй с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Как Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ процСсса ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с мясом.
НалоТили Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.


Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ.


Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ!


ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковороду свободным ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· — ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ мСньшС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.


ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ всС быстро Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅.


Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ потрясно. Пока Тарится ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΌΡ‹ «Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌΡΡ» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΠΎΠΉ! Вкусно, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, интСрСсно!
А Ссли Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ лаваши ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь просто Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅!

ВрСмя приготовлСния: PT00h25M15 ΠΌΠΈΠ½.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ВкусныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сосиской

Мои Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² лавашС с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Бамая простая ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² β€” это толчСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ сосиски. На этот Ρ€Π°Π· я Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ вкусныС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с сосиской. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «горячиС». ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это простоС, вкусноС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΈ сами, ознакомившись с ΠΌΠΎΠΈΠΌ пошагово ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Нам понадобится:

  • сосиски – 10 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 500 Π³Ρ€;
  • смСтана – 50 ΠΌΠ»;
  • яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – 2 Ρ‡.Π».;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ – 2 Ρ‡.Π».;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • масло сливочноС – 100 Π³Ρ€;
  • Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ лаваш – 2 ΡˆΡ‚.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ с сосиской

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ картофСля для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сливаСм, добавляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ сливочноС масло ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° горячая, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, получаСтся Π²ΠΎΡ‚ такая Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ° β€” плотная ΠΈ однородная ΠΏΠΎ консистСнции. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ отставим Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла Π΄ΠΎ состояния Π΅Π΄Π²Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ.

Пока ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ охлаТдаСтся, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ лаваш Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сСгмСнты Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π£ мСня ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ большого лаваша ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ².

Для этого блюда я ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° сосиски Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ. Но Ссли Ρƒ вас сосиски Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΡ„Π°Π½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой сковородС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо смСшиваСм со смСтаной ΠΈ солью. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ смСсью ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ². На ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊ лаваша Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края лаваша Π±Ρ‹Π»ΠΈ свободны ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Босиску ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠŸΠΎΠ΄Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ края лаваша свСрху Π½Π° сосиску ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ скручиваСм.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ получаСтся Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сосиской Π² лавашС β€” Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ свСрнутый, ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сигару.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застилаСм Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ кисти смазываСм ΠΈΡ… смСсью ΠΈΠ· яйца ΠΈ смСтаны.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΒ  ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ставим ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° большой огонь Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ использовали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ.

АппСтитныС сытныС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС горячиС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сосиской ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² лавашС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу с ΠΏΡ‹Π»Ρƒ с ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ со свСТСй зСлСнью,Β  ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированными ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит блюдо Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ толчСная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°, Π° сосиска остаСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо сами ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самыС простыС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными? Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ просто, Π° ΠΊΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠΎ сСбС лаваш Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, Π½ΠΎ Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо придаст изысканности Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ столу. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π’Π΅ΠΌ самым Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо доступно всСм, вСдь лаваш стоит Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, Π° для Π΅Π³ΠΎ наполнСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° любая хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусной ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ закуской. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅. Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² мноТСство. Π£ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ называСмая β€œΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°β€, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ самим Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³ ΠΈ ΡΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ всСх. И это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ лСпСшки (ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ армянский лаваш), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π­Ρ‚ΠΎ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅, Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях, я сам Π½Π΅ Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ΅. Пока Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ…Ρƒ, я Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· это сдСлал, ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»ΠΈ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Π°Ρ закуска. И ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Ρƒ Π² свой адрСс, я Π²Ρ‹ΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π» с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. Π Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… удался.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅:

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ описанию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просты, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚, просто Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Но всС это Π½Π΅ слоТно ΠΈ подвластно Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Ρ‹.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΈΠ· лаваша с колбасой ΠΈ сыром – домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ)
  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ
  • МайонСз
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΏΠΎ возмоТности)
  • Колбаса (варСная ΠΈΠ»ΠΈ копчСнная)
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Ρ‚ постоянных ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎ этому, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ. На ваш вкус ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Лист лаваша Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смазываСм края, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅Π±Ρ‹Π»ΠΈ сухими. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лаваш Π½Π΅ прСвратился Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π½ΡŽ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ колбасу, (Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ полосками). На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ (Ссли Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ).

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ лаваш ΡƒΠΆΠ΅ пропитался ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚. Но Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡƒΡΠ΅Ρ€Π΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, лаваш Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ вСса Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. НуТно просто ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ лаваш, ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ помСстился Π² блюдо. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π° всю ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 1.5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ наискось дольками, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Ссли хочСтся, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ слСгка зСлСнью. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ вкусно!

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ консСрвами

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ
  • ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°)
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ
  • МайонСз
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° сардин

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ успСло ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. МайонСзом смазываСм лист лаваша. Π’ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ лист Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ полоски, согласно Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Β ΠΈ постСпСнно ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ полосками ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΠΎ всСй повСрхности раскладываСм. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ (Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡŽ) полоску Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сардины размятыС Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· масла ΠΈ Тидкости ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. На Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Ρƒ ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° большоС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ разнос, Π° свСрху Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ (волосы, ΠΌΡƒΡ…ΠΈ, ΠΏΡ‹Π»ΡŒ). А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ лаваш Π½Π΅ засох.

Π”Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закуски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ лаваш Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Для красоты, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ (Ссли имССтся), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ листочки ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Босиска Π² лавашС с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, запСчСнная Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΏΡŽΡ€Π΅)
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°
  • Босиски (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅)
  • Π‘Ρ‹Ρ€ (любой, ΠΏΠΎ ТСланию)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ подсолСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎ вкусу. На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ сыр. Пока это отставим Π² сторону.

Π›Π°Π²Π°Ρˆ  складываСм ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сосиску, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ полосу ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ сосиски. Π­Ρ‚Ρƒ полоску ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·. НоТом ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ слоТСнным краям, получится 3 – 4 ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… листа лаваша.

НамазываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Β Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ лист, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, посыпаСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сосиску, смазываСм Π΅Π΅ ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сворачиваСм Π² Β Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сосисСк Π² лавашС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС (Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒβ€¦)

ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, смазываСм яйцом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15 – 18.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ подсолнСчного масла Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ наши Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон, Π΄ΠΎ приятной, золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π·Π° это врСмя ΡƒΠΆΠ΅ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π° стол. МоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ соус. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ½ΡŽ Π½Π΅ придСтся ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ, это вкусно.

Армянский лаваш с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, это блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ основноС. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ расскаТу ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ, большом Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… взрослых Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ
  • 5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
  • 300 Π³Ρ€. ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ любая, Π½Π° ваш вкус
  • Боль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Армянский лаваш – 3 листа

ВаяСм:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо отдСляСм ΠΎΡ‚ всСвозмоТных костСй, ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими кусочками. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ всС наши ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Смкости (ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, тазик…),это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ наша Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Β 

РаскладываСм Π½Π° столС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ лист лаваша ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎ всСй повСрхности лаваша, Π½Π°ΡˆΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь. НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ листом ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ всСму листу Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. НакрываСм Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ листом лаваша. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ всС Π² большой Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ довольно толстая, такая колбаса.

НарСзаСм Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° куски, сантимСтра ΠΏΠΎ 3 -4 Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Если Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, ΠΎΠ½ΠΎ пропитаСтся ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡƒΠ»Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ.

Но ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ достойноС блюдо ΠΈ поэтому, набСрСмся тСрпСния ΠΈ ΠΈΠ· послСдних сил ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ всС кусочки Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, это стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Подав Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша Π½Π° стол горячими Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ быстро ΠΎΠ½ΠΈ исчСзнут, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° вкусно.

Π‘ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с простой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π― Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Π½Π΅ всС ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. И ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ студСнт Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π°Π³Π΅ сидит, ΠΆΡ€Π°Ρ‚ΡŒ хочСтся, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ (Π½Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ прСдмСту…) ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ совсСм Π½Π΅ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΡ…ΠΎΠΌ, произвСсти Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой, Π½ΠΎ достойный уваТСния, Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· лаваша.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ завалялось:

  • Π›Π°Π²Π°Ρˆ армянский
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • Колбаса Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-копчСная
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†

Быстро Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

НарСзаСм красиво, Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ колбасу ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ быстрСС, Π½ΠΎ эффСкт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ сам лаваш, раскрываСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром, всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°. И Π²ΠΎΡ‚ наступила самая творчСская Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, полосками, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ колбасы, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ чСрСдуя, распрСдСляСм ΠΏΠΎ всСму Π»Π°Π²Π°ΡˆΡƒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎΡ‚ такая β€œΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π° маслом”.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остаСтся Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ этот холст Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ практичСски Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Ну Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΌΠ΅ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡƒΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒβ€¦), поэтому красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

Β 

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, практичСски ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства. РСакция ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒβ€¦

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… (ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒβ€¦) гостСй.

ВсС это Π±Ρ‹Π»ΠΈ прСдставлСны, Π² большСй стСпСни довольно простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд ΠΈΠ· лаваша. Но, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… хочСтся красиво ΠΈ вкусно ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽβ€¦

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ довольно ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, аристократичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ блюда. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ, Π½Π° ваш вкус ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ кошСлСк.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° – Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 250.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, сливочный сыр – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – продаСтся для ΡΡƒΡˆΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ².
  • Половинка Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

НачнСм с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, это самая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΊ красной Ρ€Ρ‹Π±Π΅, сочСтаниС вкусов ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π±Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠΊ – всС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ считай классика Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² миску ΠΈ смСшиваСм с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сыром (добавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ пСрСц…).

Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сока, добавляСм Π² миску с сыром ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС мСшаСм, Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ присутствиС, придаст Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

НарСзаСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Лист лаваша Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ расстилаСм Π½Π° столС. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью сыра, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. НачинаСм Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, свСрху оставляСм нСбольшоС пространство Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ скручивании Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ.

ДобавляСм ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π£ нас Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΈ соотвСтствСнно Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ вкус Π½Π΅ стоит. Но, свою β€œΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒβ€, Π±Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ придаст (ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ смСшно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π±Π°Π·Π΅Π»ΠΈΠΊ придаст ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒβ€¦ Π½ΠΎ Π²Ρ‹ поняли).

МоТно ΡΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.

Если врСмя Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΡ‚, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ гости, смСло Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· лаваша с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½Π° кусочки ΠΈ встрСчайтС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Ρƒ вас намСчаСтся β€œΡΠ°Π±Π°Π½Ρ‚ΡƒΠΉβ€, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ романтичСскоС свиданиС Π΄ΠΎΠΌΠ°, смСло Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого блюда. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π° ΡƒΡ€Π°!

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π³Π΄Π΅ рассмотрСны Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лаваша (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Β 

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· способов ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш, Π° Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ строгих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈ особых сСкрСтов Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· лаваша Π½Π΅Ρ‚. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ своС ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π² коммСнтариях, ваши собствСнныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ-ΠΆΠ΅ вашС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ прСдоставлСнного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ ВсСх Π‘Π»Π°Π³!

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ лаваш Β»https://www.justgetoffyourbuttandbake.com

На ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ лаваш.

Для мСня это Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ казалось чСртовски простым.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠŸΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠΈΡ‚Ρ‚Π°. . . это ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

Β«ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Β» Π² лавашС создаСтся ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Π΅Ρ‚ тСсто. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π± остываСт ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π² сСрСдинС остаСтся ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½. Π― Π½Π΅ искал ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ лаваша, я просто Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ.Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, которая часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ это (KJ), ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ВсСгда приятно ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Π°ΠΌ большС нравится. Π― сдСлал свой лаваш довольно малСньким. Π― ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ приготовлСния Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ стационарный миксСр. . . это Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΊ!

Π― Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ слСдовал Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ смСсь.

ΠžΡ‚ сахара Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ взорвутся!

Π― сдСлал 13 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

РаскатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 1/4 дюйма.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ. . . Π΄Π°ΠΆΠ΅ . . . Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ пыхтят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Silpats, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт слСгка Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ. (Π£ мСня ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ свои ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ силпатом. Когда ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π»ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, я остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» ΠΈΡ….Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π² сСрСдинС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) Π΄ΠΎ свСтло-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ смазал ΠΈΡ… растоплСнным маслом, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ПослС охлаТдСния Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону, ΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Β«ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Β»! Π—Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ пыхтят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π― Π½Π΅ стал Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ боялся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свой «ПУЀ!Β»

Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ довольно вкусными, ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ идСальная хлСбная скорлупа для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сэндвича с Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†ΠΎΠΌ. Как я ΠΈ сказал . . . Π― Π½Π΅ спСциалист ΠΏΠΎ Π»Π°Π²Π°ΡˆΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅.Π― ΠΌΠΎΠ³ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π’Π‘Π• ΠΠ•ΠŸΠ ΠΠ’Π˜Π›Π¬ΠΠž. Но ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π΄Π°Ρ€ΠΎΠΌ. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Ρ‹.

Π― всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ KJ. Π― скоро ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° это Π±Ρ‹Π»ΠΎ чСртовски Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ!

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π›Π°Π²Π°Ρˆ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

  • Π›Π•Π“ΠšΠ˜Π™ ПИВА Π₯Π›Π•Π‘
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска
  • 1 ΒΌ стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 3–3 Β½ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  1. Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ.ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Смкости элСктричСского миксСра. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ 1 Β½ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ для тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. ДобавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся грубая мохнатая масса. ΠœΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ эластичным. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½Π° слишком липкая.
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ частСй для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ для ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ…. Π― дСлаю всСвозмоТныС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΈ блюд. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскатайтС скалкой диски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ дюйма.ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ Β«Π²Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ».
  3. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вздутия.
  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425F.
  5. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ свСтло-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ своС Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· плоских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΡ€Π΄Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹.
  6. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ хранят Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль.

Π₯Π›Π•Π‘ Π›Π•Π“ΠšΠΠ― ПИВА

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска

1 ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли

3- 3 Β½ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сахар Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Смкости элСктричСского миксСра. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ 1 Β½ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠΌ для тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. ДобавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся грубая мохнатая масса.ΠœΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ эластичным. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½Π° слишком липкая.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ частСй для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ для ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ…. Π― дСлаю всСвозмоТныС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΈ блюд. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскатайтС скалкой диски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ дюйма. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ Β«Π²Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ».

Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° присыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вздутия.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425F.
Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ свСтло-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ своС Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· плоских Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΡ€Π΄Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ хранят Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль.

ΠŸΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ· сладкого картофСля — Piper Cooks

ΠŸΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ· сладкого картофСля — Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ лаваш ΠΈΠ· сладкого картофСля — идСальная основа для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° с яичным салатом.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС лСпСшСк для макания ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС основы для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹.

Π― ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° Ρ‚Ρ‹? Π― ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ сСбя ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ слишком Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ² Π² этом. Π― люблю тосты с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, тосты с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ арахисовым маслом, Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠΈ, чСсночный Ρ…Π»Π΅Π± + сырный чСсночный Ρ…Π»Π΅Π± Pull Apart, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ„ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡Π°, ΠΈ этот список ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ …

Π― ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° этот Ρ€Π°Π· я сэкономлю, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти лСпСшки ΠΈΠ· сладкого картофСля, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с лавашСм:

  • НаполнитС ΠΈΡ… яичным салатом
  • НаполнитС ΠΈΡ… своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ салатом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ вкусный вСгСтарианский ΠΎΠ±Π΅Π΄
  • ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ соус Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ грСчСского мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… пряностями, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с салатом ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ для ГрСчСский тСматичСский ΡƒΠΆΠΈΠ½
  • Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСсто Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыми лСпСшками, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… для ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… основ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… дольками ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ закуска

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π± довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π° — сладкого картофСля .

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ — ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π½Π° вкус.

Π― всСгда Π²Π°Ρ€ΡŽ ΠΏΠΎ нСсколько Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° Ρ€Π°Π·. Для кипячСния трСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ очиститС ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° куски . Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΈΡ… ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ домашнСго ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ со Ρ‰Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· сладкого картофСля . НСкотороС врСмя Π½Π°Π·Π°Π΄ я сдСлал нСсколько Ρ€ΠΎΠ»Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ· сладкого картофСля с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ здСсь — ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш ΠΈΠ· сладкого картофСля

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ начинаСтся с Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ сладкого картофСля. Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ я Π±Ρ‹ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ большой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт мягкой. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы — для этого я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ это ΠΊ сладкому ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. МнС нравится сначала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° всС получаСтся, я Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ слСгка Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎ. НС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ просто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°ΠΌ. Если ΠΎΠ½ слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° час-Π΄Π²Π°.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСсто поднялось, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ раскатайтС тСсто Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 дюймов.

На этом этапС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстыС лСпСшки ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сторону Π½Π° сухой сковородС (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½, ΠΈ это Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я использовал сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ)

Для лаваша (с ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ) Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π― Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ свою Π΄ΠΎ 400 Β° F. Они Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅.

ΠŸΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ· сладкого картофСля

Π–Π°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ ΠŸΠ°ΠΉΠΏΠ΅Ρ€

Π­Ρ‚ΠΈ лСпСшки ΠΈΠ· сладкого картофСля с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ идСально подходят для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ уксусС для простой закуски.

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ПодъСм 1 час

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.Когда ΠΎΠ½ остынСт, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΒΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, масло ΠΈ соль. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС.

  • Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ смСсь ΠΊ сладкому ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° это Π½Π΅ станСт слишком слоТно, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ.

  • ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ раскатайтС скалкой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ 7-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ². Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±.

  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± большС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Или 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ 2 для Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковороды.

  • Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ лаваш, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² горячСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 400F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Бвою Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ прямо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ понадобится Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π· камня для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈ прямо Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅. Они Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово лСпСшка, лаваш, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π±Π°

ВзаимодСйствиС с читатСлями

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сайт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Akismet для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ количСства спама.Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вашСго коммСнтария.

Основная боковая панСль

ΠŸΠΈΡ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — Π‘ΡƒΠ²Π»Π°ΠΊΠΈ для Π΄ΡƒΡˆΠΈ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Β· ОбновлСно: Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Peter G Β· Π­Ρ‚ΠΎ сообщСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки Β· ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΠΌΠΈΡ€ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½. Азиатский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с грСчСской Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ … Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ дальшС.

ΠŸΠΈΡ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΠΌΠΈΡ€ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½ . И я Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ это «Грасиан»… сочСтаниС грСчСского ΠΈ азиатского ! Как Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ приТивСтся?

Π― взял Π½Π° сСбя ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ тСста Π±Π°ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ Π² лаваш.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ я оказался Π½Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ творчСской ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π² стилС Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½? Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я экспСримСнтировал с Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ» ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ-грСчСски. Они оказались просто Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π― понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ выглядят Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ любимом китайском рСсторанС, — это Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ искусство, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ большого мастСрства ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.И Π½Π΅ заставляйтС мСня ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², я воспользовался своим инстинктом, ΠΈ это сработало! Π― Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ» свой ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ лаваш Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ свининой, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, салатом, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ счСт!

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ довольно ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π― Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Ρ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ!), Но ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π±Ρ‹Π» Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°.

МнС Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π² коммСнтариях.

ВсСм приятных Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…!

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лаваша Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

ΠŸΠΈΡ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΎ, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» лаваш Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ нСвСроятно мягкиС, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смысл грСчСской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅!

]]>

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя расстойки 2 часа

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 3 часа

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ Азиатская, НовогрСчСская

Cook Mode (Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ потСмнСния экрана

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² большом ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅.Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ 3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ смСсь. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся масса тСста. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ. Если тСсто слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ слишком сухоС, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.

  • Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠΌ. 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСститС Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 час, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ увСличится Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.

  • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΈ Π²Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π° ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π°. РаскатайтС полСнья, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π½Π° 6 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй ΠΈ скатайтС Π² ΡˆΠ°Ρ€. (Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС мяча для Π³ΠΎΠ»ΡŒΡ„Π°). Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 12 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² тСста Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лаваш, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ· тСста ΠΈ раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ скалку, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π». Π”ΡŽΠΉΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π΅Π΄Ρ‹ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ²Π°Π»Π°, слоТитС ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для Π΅Π΄Ρ‹.ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ тСста, кладя кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ срСднСго Π΄ΠΎ большого 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ (Π²Ρ‹ΡΡ‚Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом) Π½Π° Π²ΠΎΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ лаваш Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. (Моя ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»Π° 3 лаваша ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ).

  • ПослС приготовлСния Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ мясом ΠΈ салатами.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΡ‚Π° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (1 лаваш)

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 154 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 27

% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 3 Π³ 5%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 1 Π³ 6%

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 28 Π³ 9%

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 4 Π³ 8%

* Π”Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ значСния рассчитаны Π½Π° основС 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ пошли, ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ @souvlakiman Π² Instagram!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лаваша Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ мягкий ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ лаваш Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ содСрТит Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, поэтому врСмя Π½Π° подъСм Π½Π΅ наступаСт. ΠšΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ лСпСшки Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ лаваш Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°?

Π‘Π΅Π· Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° лаваша Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½, Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большС Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ красоты фалафСля, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² лаваш.Или домашниС чипсы ΠΈΠ· лаваша.

Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС лаваш, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° большС. Или Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ этот Ρ…Π»Π΅Π±.

Иногда просто Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ чувство ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡƒΒ» Π½Π° Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

Π‘Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лаваша Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ особСнный, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ Π½Π΅ содСрТит Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± , ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большим ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Если Π²Π°ΠΌ хочСтся ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² пусты, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ .

ΠŸΠΈΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ лопаСтся

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это Π½Π΅ дСлаСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Gluten Free Bread Book (Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ лаваша), эти ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Β«Π»ΠΎΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡΒ» Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½.

Однако ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Они мягкиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, с ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ маслянистым вкусом, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· масла.

ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ краям, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π·Π΄ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ наша хлСбная ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° даст Π²Π°ΠΌ достаточно Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ рост ΠΈ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ растрСскиваниС. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΈΠΌ это нисколько Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для лСпСшСк ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вмСстС с Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π° нСсколько часов, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ останутся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ освСТитС Π² горячСй Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² смочСнноС Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Но ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ быстрыС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, просто ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… свСТими. ΠžΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ, это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ большС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°!

Бостав ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ : ЕдинствСнныС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ — Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π•Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСсладким Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.Моим Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ являСтся миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π―ΠΉΡ†Π° : Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС яйцо Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π° «яйцо Ρ‡ΠΈΠ°Β» (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… сСмян Ρ‡ΠΈΠ° + 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ). Π’ качСствС яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ„Π°Π±Ρƒ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΡ‚Π°).

Expandex ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ : Expandex ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ прСдставляСт собой химичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ (Π½Π΅ гСнСтичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ!).Π•Π³ΠΎ нСльзя Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ / ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ обСспСчиваСт ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Expandex ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство Тидкости Π΄ΠΎ 1 стакана.

ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сформированным. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ это тСсто ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, скатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° кусок ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма, надавливая Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π° тСсто ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкциям ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ написано.

ВрСмя приготовлСния: ВрСмя приготовлСния: Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 8 ΠΏΠΈΡ‚.

Бостав

1 3/4 стакана (245 Π³) ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (я использовал Better Batter), плюс Π΅Ρ‰Π΅ для посыпки

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ксантановой ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ (пропуститС, Ссли ваша смСсь ΡƒΠΆΠ΅ содСрТит Π΅Π΅)

35 Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 стакана) ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠΈ Expandex *

1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (14 Π³) Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, рапсового ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ)

1 яйцо (50 Π³, взвСшСнноС Π±Π΅Π· скорлупы) + 1 яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (25 Π³), ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

3/4 стакана (6 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

* Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Expandex, см. На страницС рСсурсов .Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Expandex, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство Тидкости Π΄ΠΎ 1 стакана. ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сформированным. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ это тСсто ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, скатайтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° кусок ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма, надавливая Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π° тСсто ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ написано.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ камСнь для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° разогрСваСтся. Если Π½Π΅Ρ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  • Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра, ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ лопастной насадкой (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π° со ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ), помСститС ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΡΠ°Π½Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ камСдь, Expandex, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.К сухим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅) тСсто, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π° части Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ стСнок миски (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густым ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.

  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ большим количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ вСрстачного скрСбка ΠΈΠ»ΠΈ острого Π½ΠΎΠΆΠ° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° 8 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, вращая Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Π½Π° плоской повСрхности, слСгка посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π² диск, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ скалку ΠΈ слСгка растСряв ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅, раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС 1/4 дюйма. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ диски Π½Π° расстоянии ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2,5 см Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° Π½Π΅Π±Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ диски Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (Π½Π° камСнь для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ) ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Работая быстро, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-золотистыми свСрху (Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°).

  • Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ остороТно ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сСрСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ лаваша. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π² 2011 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π΅Π³ΠΎ вСрсия Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β« Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° Π½Π° ΡˆΠ½ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ Quick & Easy Β».

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ лаваш — Бчастливый Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½

1. Π’ большой мискС Π²Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ соль с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ края миски ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ стороны. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ соли, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ соль ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊ сухим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΊ стСнкам миски).НакройтС миску Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ….

3. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ с силой слоТитС тСсто ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ миску Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π° ΠΈ повторяйтС, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ миску, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 240 Β° C / Π³Π°Π· 9 ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ скатайтС Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ колбаску.ВСсто ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° восСмь Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок ΠΈ скалкой раскатайтС Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полсантимСтра. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС восСмь ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π²Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… противня — Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

5. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 220 Β° C / Π³Π°Π· 7 ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΎΠ½ΠΈ мягкиС ΠΈΠ»ΠΈ хрустящиС, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ прСвратятся Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ! Волько Π½Π΅ засовывайтС слишком быстро — ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для лаваша Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячим ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ прямо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈ Ссли Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно опасными.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *