ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠŸΡƒΡˆΠΈΠ½ΠΊΠ°Β» Π½Π° сковородС — Π‘ΠΎ Вкусом

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

НСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π°Π·Π°Π΄ я рассказывала Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π° основС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΊΠ΅ я Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π° вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ получаСтся достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎ съСли просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π° со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. О Π½Ρ‘ΠΌ сСгодня ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒβ€¦
Β 
Β 
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ простой, Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ! Π‘Π΅Π· всяких Ρ‚Π°ΠΌ ΠΊΠ°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Нам понадобится тСсто, сковорода ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ врСмСни…
Β 
Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π°ΠΌ понадобится (7 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 см):
Β 
Β 
Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто
Β 
НСобходимоС врСмя:ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 для приготовлСния тСста, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10 Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅
Β 
ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ вСрсия приготовлСния:
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ соду ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соСдинитС с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ растоплСнноС масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ спСции.

  • На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сухой сковородС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

  • Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий:
Β 
Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством соды. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² сторону Π΄ΠΎ возникновСния Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соСдиняСм с пСнистым ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. ДобавляСм растоплСнноС масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
Β 

Β 
Β 
Β 
Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просСиваСм Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ со спСциями. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 
Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ постСпСнно добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, всС врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ тСсто ΠΈ добиваясь консистСнции густой смСтаны.

ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ – ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ  Π² сторонкС.
Β 
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° сухой ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС – Π² Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ шоколадного тСста ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Π΅Π³ΠΎ. НакрываСм сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Огонь – ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ всСго лишь ΠΏΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
Β 
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° опрСдСляСтся ΠΏΠΎ Π΄Π²ΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ – ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ повСрхности ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.
Β 
ВсСго, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρƒ нас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 7 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.
Β 
Β 
Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΈΡ… остуТаСм ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ приступаСм ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ своСго Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа.
Β 
Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅ΠΌ), Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ТСланию.

Β 
Он вкусный, ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ½ нСвСроятно сочный ΠΈ ароматный…
Β 
Β 

Π£Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ?.. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ кусочСк Π²Π°Ρˆβ€¦
Β 
Β 
Β 
Β 
Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС, простой ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° сковородС, тСхнология приготовлСния Π½Π΅ прСдусматриваСт выпСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ «пятиминутка». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ.Β  ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, создастся Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ – Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя приготовлСния сокращаСтся Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Но Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒΠ»Ρ‘Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ отмСнял.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π² Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ…, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°Ρ…. Они Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сковородС ΠΈ всСго лишь с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ. ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ прСдпочтСния ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ – это Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ хозяйки. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ВСсто
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 350 Π³;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 320 Π³;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 300 Π³;
  • масло сливочноС – 70 Π³;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 50 Π³;
  • сода – 1 Ρ‡.Π».;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° горячая – 100 ΠΌΠ».
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌ
  • смСтана 20-25% — 700 Π³;
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 100 Π³.
  • ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³Π°
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ яичныС – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ(90 Π³)
  • сахар – 180 Π³ (Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ вСс Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²)
  • лимонная кислота – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ – 20 Π³.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎ горячим Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ миску побольшС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску яйца.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром, постСпСнно всыпая сахар.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнноС сливочноС масло.

Какао Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ мисочку ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ прямо Π² тСсто. Но ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ смСси ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, сахара, яиц ΠΈ сливочного масла.

На послСднСм этапС замСшивания тСста, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС Π² миску ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.Β  Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ густым, Π»ΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковороды Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ горячСй.Β  Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ с качСствСнным Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ смысла ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслом.Β  Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. НабСритС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ тСсто ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€. Если Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ большой, Ρ‚ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π£ мСня малСнький ΠΈ я Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС этого, тСсто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΏΠΎ сковородС, наклоняя Π΅Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями.

НакройтС сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСм Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сСрСдину. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ просСдаСт.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСтану. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² качСствС смСтаны, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‘ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π£ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 8 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Π˜Ρ… количСство Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° сковороды. Π£ мСня ΠΎΠ½Π° 22 см.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π― Π²Π·Π±ΠΈΠ»Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с сахаром ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎ густой, устойчивой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрского мСшка с насадкой отсадила Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ растопила шоколад ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ»Π° ΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

НСобыкновСнно вкусный ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Он ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ достойноС мСсто Π½Π° любом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.

Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дСсСрту 2-3 часа ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉ, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° сковородС

Вкусный ΠΈ нарядный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ обзавСлись этой ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ просто Π½Π΅ хочСтся Π΅Ρ‘ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ получаСтся большим ΠΈ сытным, с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

По ТСланию, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким вкусом, Ρ‚ΠΎ вмСсто Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ со сливочным сыром.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρƒ нас Π½Π° сайтС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° сгущСнкС. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ МСдовик), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ получаСтся Π½Π° сковородС. Ну, ΠΈ классика, Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ со сгущСнкой! А Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Ρ‚ΠΎ сохранитС сСбС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ стСкло (ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π² восторгС!), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ вовсС Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° сковородС потрСбуСтся:

Для тСста:

  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 350 Π³
  • сахар – 250 Π³
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 310 Π³
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.
  • сливочноС масло – 70 Π³
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 40 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° (горячая) – 80 ΠΌΠ»
  • сода – 1 Ρ‡.Π». (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ)

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • сливки (33%) – 400 Π³
  • шоколад – 140 Π³
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 100 Π³ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу)
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 8 Π³

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° сковородС – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

Π’ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ (Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅) растворяСм соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растапливаСм, ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ остываСт, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца вмСстС с сахаром. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ плотности массы.

ДобавляСм масло ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. РазмСшиваСм Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ всСй ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

А послС Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с содой ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, чСрСдуя ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, замСшиваСм Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ шоколадноС тСсто. Π•Π³ΠΎ консистСнция Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густой, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΠΉ (Π·Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ).

Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ для нашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ сковороду Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 24-26 см. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с ΡƒΡ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ успСвали ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±Π΅Π· Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ покрытия, смазываСм кисточкой ΠΈΠ»ΠΈ салфСткой Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… капСль масла Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой). НаливаСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ тСста (1-2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°) ΠΈ, наклоняя сковороду Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны, Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ всСй повСрхности сковороды.

НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ кондСнсата, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°) ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π’Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ, Ссли Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.

ПоддСваСм ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ пСрСтаскиваСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 6-8 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ складываСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΠΌ/Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшиС куски шоколад (кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь) ΠΈ растапливаСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ΠΎ врСмя растапливания ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ шоколад, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, вСдь ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ смСсь. Π”Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сливки соСдиняСм с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ (Π΅Ρ‘ количСство Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Π² зависимости ΠΎΡ‚ вкуса шоколада) ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ мягкой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ шоколад.

И сразу ΠΆΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь миксСром Π΄ΠΎ получСния густого шоколадного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π°, Ссли ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π° ΡƒΠΆΠ΅ послС смазываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ складываСм ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ стопку.

ΠšΡ€Π°Ρ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

И ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° собствСнный вкус. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок.

Π”Π°Ρ‘ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5 часов.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Вэги:

Быстрый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС Β«ΠŸΠ°Ρ€Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β» β€” Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ классно

Β  Быстро, просто, вкусно

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого быстрого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Тарятся Π½Π° сковородС, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° срочно Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅, сладСнькоС. Взяв эту идСю Π·Π° основу, Π² дальнСйшСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС дСсСрты, Π½Π΅ проводя ΠΏΡ€ΠΈ этом полдня Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстро Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° сковородС. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅Π·Π²Π°Π½Ρ‹Π΅ гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ придСтся Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρƒ. ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, всСгда ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ замСняСмыС, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅.

Для тСста:

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 стакан
ΠœΡƒΠΊΠ° – 3 стакана ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС
Масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ – 100 Π³ (сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅)
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1стакан (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°)
Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚
Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1 Ρ‡.Π». (ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, уксусом ΠΈΠ»ΠΈ кипятком)
Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ соСдиняСм ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² эластичноС тСсто (ΠΌΡƒΠΊΡƒ вмСшиваСм Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ). РаздСляСм Π½Π° 4-6 частСй (зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° сковороды), ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ раскатываСм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,5 -0.7 см ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° сковородС, слСгка смазанной маслом. Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² маслС. Π£ мСня ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ТСстким. Если Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ: Π½Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ пласт тСста Π½Π° скалку ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ сковородой.

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°), излишки тСста пригодятся Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ для посыпки.

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ смазываСм Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ° посыпкой, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ (ΠΏΠΎ ТСланию) Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² – всС Π·Π° стол!

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ для разнообразия

БыстрыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

1.Β Β  Β Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. 1 стакан смСтаны Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с 1 стаканом сахара.
2.Β Β  Β Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСтанному ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
3.Β Β  Β Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ со сгущСнкой. 300 Π³ сливочного масла ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ сгущСнки Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΈΒ  (ΠΈΠ»ΠΈ) расплавлСнный шоколад.
4.Β Β  Β Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π² ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ инструкции Π½Π° Π½Π΅ΠΉ.

Для тСста:

Π’ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ (Π²ΠΎ всС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅), ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты (Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ), изюм ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

Для посыпки:

1. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ остатки ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ послС ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ТСланию).

2. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ шоколад.

ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со сгущСнкой, Π±Π΅Π· сгущСнки, Π½Π° смСтанС, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, «МСдовик», «НаполСон». Какой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ярких достиТСний ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° «МСдовик» ΠΈ «НаполСон» Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ тСста: Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 яйца
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • 150 Π³Ρ€ сахара
  • 200 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 300 Π³Ρ€ ΠΌΡƒΠΊΠΈ + 1 Ρ‡.Π». соды
  • 100 Π³Ρ€ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°
  • 1 ст.Π». с нСбольшим Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

___________

  • 300-350 Π³Ρ€ смСтаны
  • 2 ст.Π». сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
  • 1/3 Ρ‡.Π». Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°

___________

  • 4 ст.Π». сахара
  • 1 ст.Π». с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
  • 2 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 20-30 Π³Ρ€ сливочного масла

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС сухиС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° со сгущСнкой, смСтаной, содой, сахаром, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС сухиС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС

Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ любой Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сладкого, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ имСя Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ быстрый способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ лакомства Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС.Β ΠšΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ получится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ приятными Π½Π° вкус. НиТС Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС. Для самых простых ΠΈ вкусных сухих ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ понадобится ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 500 Π³
  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ° β€” 400 Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом β€” 1,5 Ρ‡. Π».

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • НСТирноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 700 ΠΌΠ»
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 200 Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 300 Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 5 ст. Π».
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” 12 Π³
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 100 Π³ (арахис, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅)

Пошаговая инструкция приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ глубокая Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСтану.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  4. ПослС, тСсто слСдуСт Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π° восСмь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… частСй, формируя ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ Β«ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈΒ».
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста раскатайтС скалкой, придавая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°. Благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ тСсто Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части, придавая ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π°, сСйчас ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ пласта Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 28 см.
  6. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ слои ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎ очСрСдности Π½Π° сухой сковородС Π΄ΠΎ готовности.
  7. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ пласт остынСт, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒ края. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ пСсочной Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, яйцо ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  2. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь.
  3. ΠšΡ€Π΅ΠΌ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ загустСния массы, ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, послС кипСния.
  4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ размягчСнноС масло ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ дСсСрт:

  1. На ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ посудину ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ подставку для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.
  2. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, послС Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ.
  3. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ нанСситС ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
  4. ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° (ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.
  5. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ со всСх Π΅Π³ΠΎ сторон ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ кусочком Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
3834.8 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
45.9 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
141 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
593.9 Π³
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ΠΊΠΊΠ°Π»
479.4 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
5.7 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
17.6 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
74.2 Π³
100 г блюда
ΠΊΠΊΠ°Π»
295 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ
3.5 Π³
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
10.8 Π³
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
45.7 Π³

ОписаниС приготовлСния:

Когда-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. БСгодня популярны Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусным лакомством, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎ дСтствС.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС смСтанныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ готовится нСвСроятно быстро ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ состоят ΠΈΠ· доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ пСкутся. Плюсом ΠΊΠΎ всСму являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, сковорода Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС смСтанныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π•Ρ‰Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ сборки дСсСрта. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, Π·Π° полчаса Ρƒ вас получится Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния быстрых ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Β«ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» Π½Π° смСтанС Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ яиц

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 3 ст.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 ст.
  • Масло слив. – 30 Π³Ρ€.
  • Боль – 0,5 Ρ‡. Π».
  • Π‘ΠΎΠ΄Π°, гашСная уксусом – 1 Ρ‡. Π».
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ β€” Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ

Для приготовлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

  1. Масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅.
  2. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ВСсто получится ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ достаточно Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ.
  3. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Β Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 6 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй ΠΈ раскатайтС ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ.
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС, Π±Π΅Π· добавлСния масла.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию.

К этому Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· смСтаны. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния взбСйтС 0,5 ΠΊΠ³ смСтаны со 100 Π³Ρ€. сахара, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ постСпСнно. Π’ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° срСдних ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.
  • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.
  • Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ всю Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  • Для разнообразия, ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ягодный Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Β ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС: вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° сковородС просто. ДСсСрт получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным. Вот вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°:

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° β€” ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ВСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сахар, яйца, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду
  3. ЗамСситС тСсто, раскатайтС «колбаску» ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 8 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… частСй.
  4. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ раскатайтС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородкС.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ тСксту.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π· сгущСнки

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС, Π² тСстС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, получаСтся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Если Ρƒ вас Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ оказалось сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ самых простых ΠΈ вкусных ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· сгущСнки:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½Π° сковородС β€” ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ изготовлСния дСсСрта:

  1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ масло, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ миксСр ΠΈ продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ соду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. ВСсто получится Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠΌ.
  5. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковородку, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  6. Когда ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«Π±Π»ΠΈΠ½Π°Β» схватится, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½.
  7. ΠŸΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ всС Β«Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹Β».

ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ любой пСсочной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ β€œΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π½Π° кСфирС”

БмСшиваСм сахар (180Π³) ΠΈ сливочноС масло Π² мискС (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ сначала Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ).

ДобавляСм Π² миску Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо. БмСшиваСм всС.

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску добавляСм 250-300 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (1,5 стакана), сыплСм соль ΠΈ соду. ДобавляСм смСсь со сливочным маслом, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ яйца. МСсим тСсто Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ досыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

МСсим тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ Π½Π΅ пСрСстанСт Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. Когда замСсили тСсто, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса достаСм тСсто, раскатываСм Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π² 1 см. ДобавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1/4 стакана). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ впитался Π² тСсто, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ скалкой.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° кусочки Π² Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ маслом, присыпаСм ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ тСсто. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ яйца, присыпаСм ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с сахаром.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 210 градусов. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ мягкими, слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅:

срСдняя ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4.4, всСго голосов: 119

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»(Π°)

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тСкстовой вСрсии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°!


РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚: ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Быстрый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС β€œΠŸΡƒΡˆΠΈΠ½ΠΊΠ°β€Β»:

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, сахар, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ соду, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
Π― использовала стакан 200 ΠΌΠ».

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ срСднСй густоты, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ консистСнции.

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Если сковорода Π½Π΅ ΠΈΠ· качСствСнного, Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π£ мСня сковорода блинная с кСрамичСским ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, 22 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅.
И Ρ‚Π°ΠΊ, сковороду Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, слСгка ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ковш тСста. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎ образования ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈ затянутого тСста. На ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сковородС пСрвая сторона ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅, Π½Π΅ накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ интСнсивности огня ΠΈ качСства посуды, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства тСста Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 5 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ малСнький ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‚Π°Ρ‰ΠΈΠ»Π° Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° сковороды ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° ковша, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ побыстрСС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ плоскиС блюда ΠΈΠ»ΠΈ доски. Пока готовится ΠΈ остываСт ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, остынут ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°: Π² нСбольшом сотСйникС ΠΈΠ»ΠΈ ковшикС (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π² эмалированном ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ) Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ смСтану, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с 3-мя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, постоянно интСнсивно помСшивая. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТая, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 %, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ домашняя. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ всё ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π° вкусС это Π½Π΅ отразится. ЕдинствСнноС – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π°Π΄ΠΎ массу интСнсивно, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ структуры.
Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС развСсти ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ванильного сахара Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ 4-Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сливочная масса Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ сСкунд 30 ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, с Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ загустСния.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым, ΠΎΠ½ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий, с глянцСвым ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ.
Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ посуду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сотСйник с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, мСняя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, Ρ€Π°Π·Π° 3, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
Π’Π°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро остынСт.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ – ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

ΠšΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΉ стороной (с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ) Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Β«ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получится Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всё понятно объяснила, поэтому ΠΈΠ΄Ρ‘ΠΌ дальшС.
Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ я ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, Π° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, спроситС Π²Ρ‹? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽ: Ссли Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ смазываСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π΄Π΅ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ Π² этот дСнь Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ оказываСтся… ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ! Ну Π° Π²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° своё усмотрСниС, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится!

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, мягкий ΠΈ β€œΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉβ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ° Π² Π½Ρ‘ΠΌ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусный!

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° кусочки, Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ гостСй!

BB-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
BB-ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°Ρ…
HTML-ΠΊΠΎΠ΄ для вставки:
HTML ΠΊΠΎΠ΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ LiveJournal

Как это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ?

Быстрый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС β€œΠŸΡƒΡˆΠΈΠ½ΠΊΠ°β€

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ быстрый Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ β€œΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉβ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ. Π’ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкий, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный дСсСрт Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ‘ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ! НСоТиданно Π½Π°Π³Ρ€ΡΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ΅ гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹: ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ бСсСдуСтС ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ новостями… Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° столС!Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· сСрии β€œΠ“ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π° порогС”.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: ДСсСрты β€Ί Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ β€Ί ДСсСрты Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для «Быстрый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС β€œΠŸΡƒΡˆΠΈΠ½ΠΊΠ°β€Β»:

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пСсочныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «МСдовик»

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пСсочныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС

По статистикС, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² Π² нашСй странС являСтся «МСдовик». Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. НиТС ΠΌΡ‹ прСдлагаСм простой ΠΈ доступный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пСсочных ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ для торта Π½Π° сковородС. Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ,Β ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ мСсто срСди вашСй любимой домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌΒ Π²ΠΎ врСмя использования этого рСцСпта тСста для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «МСдовик» станСт Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для нСго Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС. Для тСста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 3 стакана
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 стакан
  • 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 50 Π³Ρ€
  • НСмного соды β€” Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°
  • МСд β€” 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. ВСсто для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ завариваСтся.
  2. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ сахар.
  3. Когда масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соды ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π­Ρ‚Ρƒ основу для тСста Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ввСсти Π² Π½Π΅Π΅ яйца.
  5. ПослС, добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ – ΠΈ тСсто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ.
  6. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… кусочков, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сформируйтС Π±Π»ΠΈΠ½.
  7. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ сухой сковородС: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  8. ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ: Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, малСнькиС ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.
  9. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅Β ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пласты Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ остороТно β€” ΠΎΠ½ΠΈ мягкиС, поэтому ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°.
  11. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ‚Β Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ пригодятся для посыпки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Β«Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈΒ»Β ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ сразу ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сняли со сковородки. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкуснСС.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² качСствС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° для ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ сгущСнку ΠΈΠ»ΠΈ смСтану, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π•Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ тСксту.Β Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 часа. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ дСсСрт свСТими ягодами, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ бисквитныС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

БисквитныС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° сковородС. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ всСгда получаСтся.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  • ΠŸΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·

Если гости ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΒ ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚Ρ‹ сгущСнкой, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кокосовой струТкой, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ? Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 400 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 250 Π³Ρ€.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • Какао-30 Π³Ρ€.
  • Молоко β€” 150 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ β€” 150 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 5 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 45 Π³Ρ€.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соду, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.
  2. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ» стакана Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вскипСвшСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, практичСски ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.
  3. Для удобства приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ Π±Π»ΠΈΠ½Π½ΠΈΡ†Ρƒ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ сковороду ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости.
  4. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 Π³Ρ€. тСста, распрСдСлитС Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  5. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ слСдуСт Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ успССт Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ.
  6. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ пСрСстаСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ свСрху, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  7. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ 5-6 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ВонкиС пласты Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ получатся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ сочными.

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ (Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ тСксту), ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для пропитывания Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° нСсколько часов. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, кондитСрской посыпкой ΠΈΠ»ΠΈ кокосовой струТкой, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΈ вкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «НаполСон» Π½Π° сковородС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «НаполСон» Π½Π° сковородС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² нашСго дСтства. Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с раскаткой ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, поэтому ΡΠΌΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ соврСмСнных хозяСк ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ. МоТно Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя приготовлСния, ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π½Π° сковородС. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ для Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ сильно занятых людСй, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚, испСчСнным Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Для самых простых ΠΈ вкусных ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° «НаполСон» Π½Π° сковородС понадобятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 400 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 200 Π³Ρ€.
  • Масло слив. – 3 ст. Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Ρ‡. Π». (гашСная)
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Молоко – 1 Π».
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст.
  • Масло сл. – 100 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:

  1. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ разотритС с яйцами Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  2. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ мягкоС масло с содой.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. ВСсто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ полчаса, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΎΡ‚ доступа Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

Π—Π° это врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  1. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ яйца с сахаром ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.
  3. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. НСпрСрывно помСшивая.
  4. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  5. Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ снова Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 14 частСй. РаскатанныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Жарятся быстро, успСвайтС воврСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  1. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, вмСстС с Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ хотя Π±Ρ‹ с Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ сковороды Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС, Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сковороду сливочным маслом.
  • ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ пластов, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ салфСткой всС ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.Β Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ пригорания этих ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π³Π°Ρ€ΠΈ.

Если всС сдСлаСтС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ вас получится вкусный дСсСрт ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «НаполСон».

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, просто ΠΈ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, выпСкая Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, Π° подТаривая сладкиС пласты Π½Π° сковородС. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ побыстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Благодаря этому ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ:

  • Молоко – 200 Π³
  • Π‘Π»ΠΈΠ². масло – 50 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π°, гашСная уксусом – 1 Ρ‡.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 0,5 стак.
  • Боль – 0,5 Ρ‡.Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1,5 стак.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • По ТСланию, добавляйтС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°) – 4 ст. Π».

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π―ΠΉΡ†ΠΎ, соль ΠΈ сахар ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ миксСр.
  2. Масло Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² посудС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ закипания, Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Молоко ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
  4. БовмСститС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца.
  5. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ гашСной соды, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² смСсь ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, взбивая массу миксСром.
  7. ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ масса Π±Π΅Π· сгустков, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.
  8. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковородку с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ эмалью ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· маслом. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.
  9. НаливайтС Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 Π³, ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ образовался Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ пласт.
  10. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ получСния красивого ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.
  11. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… пластов получится 6-7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, Π² Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС: совСты

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС

БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… усилий, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сковородой. ВсС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ устроСны ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ: ряд ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΈΡ… изготовлСния ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹: замСс тСста, Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° части, распрСдСлСниС ΠΏΠΎ повСрхности сковороды, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. ВСсто доводят Π΄ΠΎ готовности Π½Π° сухой сковородС. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° длится Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Но ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой дСсСрт Π½Π΅ Ρƒ всСх получаСтся. Π’ΠΎΡ‚ совСты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС:

  • Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сразу. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, слСдуСт Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π—Π° основу Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ сковороды ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ раскатанному тСсту. Излишки ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  • НС стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Если трСбуСтся ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ порвСтся.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² тяТСлой сковородС с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚Π²Π°Ρ€ΡŒ, ΠΎΡΠ½Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° повСрхности ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ, раскатанноС тСсто ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах остриСм Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠŸΠ΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ зарумянится. Π₯отя для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² β€” это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  • Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π±Π΅Π· пСрСворачивания.
  • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ: испСкшийся ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ.

Π’ качСствС наполнитСля ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒΒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, полагаясь Π½Π° собствСнный вкус.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° сковородС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° сковородС для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ – особоС блюдо, способноС ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ любой сСмСйный Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. ΠœΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² достаточно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ, Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ готовят это излюблСнноС лакомство Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с тСстом ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ: пСсочная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ТарСнная Π½Π° сковородС.

Для приготовлСния ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобится совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 250-300 Π³Ρ€
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 70-100 Π³Ρ€
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 150 Π³Ρ€
  • ЩСпотку соли β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ:

  1. ВсС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  2. МалСнький сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅: обваляйтС Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ сливочного масла Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° самой ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сухой сковородкС. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, постСпСнно высыпайтС ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, постоянно помСшивая.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ помСститС Π² миску ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ арахис, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.
  5. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ приступитС ΠΊ сборкС. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ слой ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ пСсочной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, смазывайтС Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ 3-4 часов.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ простым способом получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΡƒΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСйного Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Какой ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° сковородкС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° сковородкС

Π’ΠΎΡ€Ρ‚, наскоро ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородкС, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. Достоинство Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ издСлия Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² лСгкости изготовлСния. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, входящиС Π² состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, доступны любой хозяйкС. БнятыС со сковороды ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ – ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ издСлию Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. НиТС Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° сковородС.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  • 200 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 1 ст. сахара.
  • Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ исчСзнут ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  • Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ помСшивая.
  • ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 200 Π³ размягчСнного масла ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для пропитывания ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ.
  • Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кондитСрский ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСрта Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ элСмСнтами.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  • 200 Π³ смСтаны (20%) помСститС Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 0,5 ст. сахара.
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ появлСния шапки ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  • 0,5 стакана Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ягод (Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 3/4 ст.сахара.
  • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 200 Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сливок (30%).
  • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ загустСния.

Π©Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

  • 1/4 ст.Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ количСством сахара ΠΈ 1 ст.Π» ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ сгущСнки ΠΈ вскипятитС.
  • Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ смСсь ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с 200 Π³ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ масла.
  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ прокипятитС.
  • Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ нанСситС Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ‡ΠΈΠ·:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр (сливочный) β€” 300 Π³Ρ€.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 80 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% β€” 150 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со сливками ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ образования устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  • Для быстрого взбивания сливки ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части дСсСрта. Π‘ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ², ваш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° сковородС, получится вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: Π‘Π΅Π· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π¨ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! Бисквит Π½Π° сковородС

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

  • Вкусный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ «На Ρ€Π°Π·, Π΄Π²Π°, Ρ‚Ρ€ΠΈΒ»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ «Рафаэлло»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с 3 ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π’Ρ€ΠΈ шоколада» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¦ΠΈΡ„Ρ€Π° 7Β»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

10 ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

МногиС ΠΈΠ· нас Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сладкоС ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Но ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ дСсСрта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. ΠœΡ‹ сдСлали Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… для ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусными Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π’ срСднСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° сковородС, составляСт 200-350 ΠΊΠΊΠ°Π». ВсС зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ – Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСвСроятно вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ придСтся Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, вСдь готовится ΠΎΠ½ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π”Π° ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ слоТныС ΠΈ найдутся Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ – самый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ использован миндаль, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, арахис ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

ВрСмя приготовлСния: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ: 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³: 250 Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ: 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 1.75 ст.
  • ΠœΡƒΠΊΠ°: 2 ст.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½: ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ
  • Π‘ΠΎΠ΄Π°: 1 Ρ‡. Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ
  • Масло сливочноС: 150 Π³
  • Молоко: 1.5 ст.
  • Миндаль: 50 Π³
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄: для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

  1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ смСшиваСм Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ (1 Ρ‡. Π».), сахар (1 ст.) ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли, Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо. Бюда ΠΆΠ΅ добавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ зСрнистый, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π΄Π°Π±Ρ‹ Π² тСстС Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΈ масса Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

  2. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ (1.5 ст.) ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ постСпСнно Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ основу. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, получаСтся приятноС мягонькоС тСсто.

  3. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² колбаску ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 5 частСй. Π”Π°Π΅ΠΌ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  4. На сухой горячСй сковородС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, постоянно помСшивая.

  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ скалки.

  6. Π’ сотСйник ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйцо, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром.

  7. Бюда ΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° малСнький огонь ΠΈ мСшаСм.

  8. Когда масса Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ, добавляСм сливочноС масло.

  9. А Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡƒΒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ миндаль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

  10. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 5 кусочков тСста, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ раскатываСм Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1.5 ΠΌΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сухой сковородС ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

  11. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.Β ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

  12. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ края.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ присыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Ссли Π½Π΅Ρ‚ сил ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу. Π—Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочСк ΠΈ наслаТдаСмся. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС со сгущСнкой

Π₯очСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладСнького, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ? НиТС прСдставлСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС со сгущСнкой. Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лакомства ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ самыС простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ полчаса Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • Уксус – 1 ст. Π»;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 3 ст. Π».

Для Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Молоко – 750 ΠΌΠ»;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 4 ст. Π».;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1,5 стакана;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 200 Π³.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сгущСнку, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ добавляСм Π³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² уксусС соду. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. Π’ массу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мягкоС тСсто.
  3. РаздСляСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 8 частСй. РаскатываСм ΠΈΡ… Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сковороды. РаскатанныС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· масла ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ подрумянивания.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ смСшиваСм Π΄Π²Π° яйца, сахарный пСсок ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. РазмСшиваСм.
  5. БмСсь Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, помСшивая Π΄ΠΎ загустСния. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ кусочСк масло ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ растаСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, смазывая ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
  6. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ остатки ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ….

Вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсСн Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС – это Π½Π΅ просто вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π° готовится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния – самыС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ доступныС:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 280 Π³;
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5-9%) – 250 Π³;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 120 Π³;
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡. Π».

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Молоко – 500 ΠΌΠ»;
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 ст. Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 200 Π³;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 120 Π³;
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости смСшиваСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 100 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. НСбольшими порциями Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, постоянно помСшивая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  4. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смСсь Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ загустСния ΠΈ отставляСм Π² сторону.
  5. Когда ΠΊΡ€Π΅ΠΌ остынСт, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π°ΡΠ²ΡˆΠ΅Π΅ сливочноС масло. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ гладкости.
  6. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сахарный пСсок с яйцом. ДобавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром.
  7. ВсыпаСм Π² массу Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто.
  8. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° 8 кусочков. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ раскатываСм Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² сковороды ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· масла.
  9. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ свСрху ΠΈ с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ успСли ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с травяным Ρ‡Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ быстрых Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… дСсСртов Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСчСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – это Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ лСпСшки ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π° вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ издСлия это Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ влияСт.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 150 Π³;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³;
  • МСд – 2 ст. Π».;
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1/2 Ρ‡. Π».;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 380 Π³.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 150 Π³;
  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ° – 350 Π³.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π΄Π²Π° яйца ΠΈ высыпаСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахар. ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм растоплСнноС сливочноС масло, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ уксусом соду. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с тСстом ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅), ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ помСшивая. ВсыпаСм ΠΊ содСрТимому порциями ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСшиваСм тСсто. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ отправляСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° полчаса.
  3. РаздСляСм Π½Π° 11 частСй. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатываСм скалкой.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° сухой сковородкС ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ лишнСС тСсто с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости миксСром Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло, постСпСнно вливая сгущСнку.
  5. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 2 часа.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС Π½Π° смСтанС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ нСзамысловатый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, Ссли Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ нагрянули гости ΠΈΠ»ΠΈ сСмья Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладСнького. ВсСго Π·Π° полчаса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ чудСсный смСтанник. Π’Π΅ΡΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², навСрняка, отыщСтся практичСски Π² любом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ пСкутся быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ искусный ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ β€” Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€.

ВСсто:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 250 Π³;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 3 ст.;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 50 Π³;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 200 Π³;
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Ρ‡. Π».;
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” 10 Π³.

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° (20%) β€” 500 Π³;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 150 Π³.

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. БмСшиваСм смСтану с сахаром, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  2. Π’ мискС соСдиняСм смСтану, сахар, размягчСнноС сливочноС масло, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠΊΡƒ. РазмСшиваСм Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ однородности.
  3. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду просСиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, бросаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° соду, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ высыпаСм ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь Π² смСтанно-ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ массу.
  4. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто. Оно получаСтся эластичным ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
  5. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 8 частСй. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, раскатываСм Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 25 см.
  6. РаскаляСм сковороду, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ румяности.
  7. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ поступаСм с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ прослаиваСм смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
  9. Π’Π΅Ρ€Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ посыпкой, сдСланной ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ².

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСкутся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя – ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часиков Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

НС вся сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ усилий. НС Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅? ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ простой, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – настоящая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°-Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ отсутствуСт Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Он умСстСн ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ… сСмСйных посидСлок.

Масло Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ растопитС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 2,5 β€” 3 ст.;
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 2 ст.;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1,5 ст.;
  • Масло сливочноС β€” 50 Π³;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Ρ‡. Π».

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°:

  • Молоко β€” 500 ΠΌΠ»;
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 100 Π³;
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст.;
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 2 ст. Π».

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, мягкоС масло, сахар.
  2. ДобавляСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. ВысыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ консистСнции густой смСтаны.
  4. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ сковороду Π½Π° огонь, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ прокалится.
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ сковородку Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1-2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° тСста, распрСдСляСм ΠΏΠΎ повСрхности ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  6. ΠšΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.
  7. Для Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  8. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² массу всС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, постоянно Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.
  9. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании.
  10. Когда масса порядочно загустССт, снимаСм с огня ΠΈ добавляСм масло.
  11. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 3 часа.

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ – всС зависит ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° сковороды ΠΈ объСма ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ шоколадом, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’ любом случаС ΠΎΠ½ получится бСсподобным!

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² запасС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки. ΠŸΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС. Π­Ρ‚ΠΎ ускоряСт процСсс ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΌ. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся большим плюсом.

Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородкС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ маслом, Π½ΠΎ Ссли ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ½ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 ст.;
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 1 ст.;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 ст.;
  • Какао β€” 3 ст. Π».;
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 Ρ‡. Π».;

ΠšΡ€Π΅ΠΌ:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 500 ΠΌΠ»;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 170 Π³;
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар β€” 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.

К этому Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ сгущСнки.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ:

  1. Π―ΠΉΡ†Π° смСшиваСм с сахаром ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.
  2. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. НаливаСм 1 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ тСста Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковородку ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ появлСния Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 4-5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ.
  5. БоСдиняСм смСтану, сахар ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π²Π΅Ρ€Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 3-5 часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт пропитался.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ шоколадноС лакомство ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹ навсСгда Π·Π°Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² свой список Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками

На сковородС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ мСньшС, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ окаТСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Если Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт, Ρ‚ΠΎ получится настоящий Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ стыдно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ всС получится с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°.

Автор ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ — LadyElena

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

LadyElena — наша ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π°

Π–Π΄Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ — это для нас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ!


ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ записи

Быстрый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅

ВрСмя приготовлСния: Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВСгСтарианство: Π½Π΅Ρ‚

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Авторская

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π’ΠΈΠΏ блюда: Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для быстрого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ :

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния быстрого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° сковородС ΠΏΠΎ шагам

Быстрый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сковородС β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, Π° Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ слоТный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Достаточно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, быстро Β«ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ высокий, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт нСсомнСнно ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром яйца с ΒΎ стакана сахара. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ достаточно густая ΠΏΠ΅Π½Π°.

ДобавляСм всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ: ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ВСсто ΠΏΠΎ густотС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто для приготовлСния оладьСй.

НачинаСм Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½Π° сковородС. РаздСляСм тСсто Π½Π° 4 части. НаливаСм тСсто Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Π±Π΅Π· масла. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π½Π° самом слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сторонС. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сковородку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 4 Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

Пока наши ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Для этого ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Ρƒ нас ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ максимум 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ наш Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ: Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кокосовой струТкой, я использовала ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ присыпку. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, поэтому Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ наш Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, я Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ вся сладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ это шоколадноС лакомство ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ своих гостСй Π½Π΅Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным, с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Анализ блюда Π½Π° основС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

ΡƒΠ³Π»Π΅Π².

кКал

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта

17

2

112

534

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо

21

19

1

259

Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ

24

15

10

289

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста

0

0

2

8

всСго в блюдС:

118

90

413

2976

всСго Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

20

15

69

496

всСго Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…:

8

6

28

204

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — Eye Doc Bakes

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ягодами Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для вСсны! По вкусу ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ пСсочноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ! Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, поэтому Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ я сдСлаю Π΅Π³ΠΎ Π½Π° дСсСрт Π½Π° Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡ ΠΊΠΎ Π”Π½ΡŽ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост спонсируСтся Lifeway Kefir, Π½ΠΎ всС мнСния ΠΈ мысли ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅. Бпасибо Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ EyeDocBakes Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ!

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, особСнно Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прСвосходными.ΠšΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρƒ этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° идСальная — ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ влаТная, ΠΈ всС благодаря ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Ρƒ Π² клярС. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² смузи ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ! ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ острый вкус ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ! Π’ этом Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ я использовала Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, поэтому ΠΌΠ½Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт. Π‘Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ готовится Π±Π΅Π· миксСра, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто! Π― использовал Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ миксСр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки Π±Π΅Π· добавлСния сахара, ΠΈ использовал Π΅Π³ΠΎ для слоСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² вмСсто Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ масляной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ сдСлало Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ вСсСнним. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π² тСсто ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ слоями — Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅!

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится. . .

  • яиц
  • сахарный пСсок
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
  • Lifeway Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
  • соль
  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°
  • ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста

  1. Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, сахар ΠΈ масло.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΈΠ·-Π·Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт), Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350F.
  2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ слоТитС силиконовым ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 3-4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ — это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.Π’Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды Π² кляр. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Π΄Π²Π΅ 6-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ выстСлитС Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ выравниватСля Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 4 ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ миксСр. Π― Π½Π΅ добавляла лишнСго сахара ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сладости.ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ густых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².
  2. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слой Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ягоды, ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ягоды ΠΈ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ягоды.

Если Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.. .

  1. 6-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слоСный ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
  2. Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
  3. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСня Π² инстаграммС @eyedocbakes, Ссли Π²Ρ‹ это сдСлали, я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ это ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ! Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Pinterest ΠΈ Facebook, Ссли ΠΎΠ½ Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ рассылку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π”Π°Π²Π°ΠΉ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ!

Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ягодами Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт для вСсны!

ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: ДСсСрт

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ягодный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, слоСный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, дСнь ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΊΠΎ дню ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, дСсСрт ΠΊΠΎ дню ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Π³ΠΎΠ»Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠ΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ , сливки Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅

  • 3 яйца
  • 1Β½ стакана сахарного пСска
  • стакана Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Β½ стакана ванильного ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • Β½ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
  • 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 4 -5 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎ вкусу / ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ
  • 20-30 ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎ вкусу / ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ
  • 2 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
  • Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, сахарный пСсок ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Lifeway Vanilla Kefir (ΠΈΠ·-Π·Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт), Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350F.

  • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ слоТитС силиконовым ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 3-4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ — это ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°. Π’Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды Π² кляр.

  • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Π΄Π²Π° 6-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… противня для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ застСлитС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ с Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ стороны Π΄Π½Π°. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сковороду. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° зубочистка, вставлСнная Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистой. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Когда ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ выравниватСля Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 4 ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Π² Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ миксСр. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ густых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слой Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… основного слоя Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ягоды ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ягоды, ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ягоды ΠΈ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ послСдний ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ягоды для Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ вариациями ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

НСдавно я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с двумя Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ — deZaan Gourmet с ΠΈΡ… фантастичСским шоколадом ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Redwood Hill Farm.

deZaan Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, качСство ΠΈ тСхничСскоС лидСрство Π² Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρ„Π΅Π»Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-масло, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρƒ.Π˜Ρ… ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ доступны Π²ΠΎ мноТСствС вкусов ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² — ΠΎΡ‚ ярких красных Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… — с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ вкусовыми профилями ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.


Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ° Π Π΅Π΄Π²ΡƒΠ΄-Π₯ΠΈΠ»Π» — отмСчСнная Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ козья молочная Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ° ΠΈ маслозавод, располоТСнный Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π΅ Π‘ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ°, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ. Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π½Π° вкус ΠΈ Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ домашний ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, эта сСмСйная компания ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ для устойчивого производства всСх своих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Из ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ фантастичСскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹. Π― Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ суСтливыС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. НСсмотря Π½Π° свою простоту, я всС ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² этих Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΈ я ΡƒΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽ вас, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ВСкстура мякиша прСкрасная, влаТная, Π½ΠΎ приятная, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° слои, ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дСрТится.

Π’ΠΎΡ‚ рСцСпты…


Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с хрустящСй Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Π»Π°Π²Π°Π½Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
1 стакан ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1/2 стакана Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ миндальной ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅)
2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля

1 стакан сахарного пСска
Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹ (ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π½Π΅ опрысканный Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ пСстицидами)

1/2 стакана простого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (я использовал ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Redwood Hill Farm)
3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чистой Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
1/2 стакана бСзвкусного масла (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сафлора)

Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
Π‘ΠΎΠΊ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
1 стакан сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарного пСска
1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹

Указания
1.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8,5 x 4,5 дюйма ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° 6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​ТС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° фотографиях. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду сахарным пСском ΠΈ слСйтС излишки сахара. (ПослСднСС даст Π²Π°ΠΌ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для вашСго Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.)
2. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° просСйтС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° (сахар, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρƒ) ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ сахаром.
3. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ послСдниС Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь настоянный сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.
4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° чистый ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° зубочистка вставлСна, ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистым.НСсколько ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° зубочисткС — это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли зубочистка Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом.
5. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковородС для охлаТдСния Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ краям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для охлаТдСния с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ с носиком ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ (Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ‹).
2. МСдлСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎ краям Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
1 1/2 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
1/2 стакана нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (я использовал deZaan Velvet 22-24 ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой высококачСствСнный сорт ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°)
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
2 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
1 1/2 стакана сахара
2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смСтану)

Начинка
1/2 стакана консСрвов ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚-Ρ‚Π°Π½ΠΆΠ΅Π»ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ любого высококачСствСнного Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с шоколадом)
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ
5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада
1/2 стакана ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (я использовал ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Redwood Hill Farm для вкуса, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° смСтану для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ консистСнции ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ганаш )

Указания
1.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° F. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8,5 Π½Π° 4,5 дюйма.
2. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° просСйтС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ — ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
3. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ сахар ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр Π½Π° срСднС-высокой скорости, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ Π½Π΅ станСт Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ миску. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр Π½Π° срСднС-Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ добавляйтС яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ.Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ миксСр Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² смСсь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСр, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ° замСшана.
4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда зубочистка вставлСна, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ пропСкся, Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ чистым. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородС Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ остыл. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ краям, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для охлаТдСния с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Начинка ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
5. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² миску ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° 30 сСкунд. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ шоколад ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2,5 см кипящСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. РастопитС ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ шоколад, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ тСкстурой. Когда тСкстура Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнута, снимитС миску со сковороды ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° остыла.

6. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ выровняйтС Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ слоя. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ слоям ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ слоТитС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. (Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, слой Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ.) Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ миску с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ смСщСнной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ распрСдСлитС Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΏΠΎ всСму ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ чистой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ со смСщСниСм ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° сСрвировочноС блюдо.ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ сообщСния Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Taxonomies

ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ нСаполитанский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — Nik Sharma

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ нСаполитанский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — источник большой радости для мСня. Π’ дСтствС я часто просСивал Π² ΠΏΠ°ΠΏΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ листы Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‰Π΅ΠΉ машинки Π΅Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π» нСаполитанский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π’ наши Π΄Π½ΠΈ нСаполитанскиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ я всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, для мСня это трСхцвСтная мраморная тСкстура.Никогда Π½Π΅ знаСшь, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΡˆΡŒ кусочСк. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ истории здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ сайт с мноТСством интСрСсной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ нСаполитанских Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ…!

НовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ : Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сладкиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π±Π΅Π· запСкания, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π² New York Times ΠΈ Π΄ΠΆΠ°ΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ² Π³ΡƒΠ»Π°Π± Π² Serious Eats. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, посмотритС мою послСднюю ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² фасоли (суп ΠΈ салат) для The Guardian’s Feast.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ вСрнСмся ΠΊ этому Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

  • Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Lifeway Π²ΠΎ всСх своих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. ЧСстно говоря, ΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ Тидкости, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вязкиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСкстура Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ идСальной консистСнциСй Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слишком густая консистСнция Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠŸΠ°Ρ…Ρ‚Π° здСсь Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

  • Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. Если Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΎΠ½ сдСлаСт ΠΆΠΈΡ€ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСстким ΠΈ повлияСт Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

  • БоскрСбайтС Π΄Π΅ΠΆΡƒ скрСбком ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ это Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ этапа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ этапС, ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ останСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΠΌ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ° остаСтся Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π²ΠΎ врСмя смСшивания.

  • Π― Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽ всС свои Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ / ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ стали для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ снизу. ВсС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ†Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° достигаСт ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ½Π° пСрСстаСт Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° снова ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° снова Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ закрываСтся ΠΈ закрываСтся, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ смСщаСтся Π² сторону Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ.Π­Ρ‚ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ запСкаСтся ΠΈ поднимаСтся. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ камСнь для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° врСмя ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ камСнь для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ свою Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, поэтому основаниС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ слишком довСряСтС своСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится.

  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ достигнут 200F / 93C Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° шпаТка / Π½ΠΎΠΆ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ чистым, Ссли Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сСрСдину.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСрхтонкий сахар, ΠΎΠ½ быстро растворяСтся ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «сахар для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ «сахар для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈΒ». Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… частях ΠΌΠΈΡ€Π°.

  • ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ вкуса, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ быстро. Π§Π΅ΠΌ дольшС выТидаСтся тСсто, количСство Π³Π°Π·Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ, Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ тСряСт свою Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия, поэтому ΠΎΠ½ являСтся Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ для углСкислого Π³Π°Π·Π°.

  • ΠžΡ„ΡΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм для выравнивания Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части тСста для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ слишком сильноС затягиваниС тСста Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ нСаполитанский Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΡƒ 22 см ΠΈΠ»ΠΈ 9 дюймов / 23 см

1 стакан плюс 2/3 стакана + ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° [230 Π³]

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля

1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ морской соли

6.3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ [180 Π³] нСсолСного сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ плюс Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ масса для смазки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

1 стакан плюс 2/3 стакана [325 Π³] свСрхтонкого сахара

3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅

1/2 стакана [120 Π³] ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° [5 ΠΌΠ»] ванильного экстракта

4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ [60 ΠΌΠ»] Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ [15 Π³] услащСнного ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° голландского производства

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»Π°Ρ…

1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° [ 5 ΠΌΠ»] экстракта ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля ΠΈΠ· свСклы ΠΈΠ»ΠΈ любого красного ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ краситСля

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ камСнь для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° 1/3 высоты Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 325F [165C ].

Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° 8,5 дюйма [22 см] ΠΈΠ»ΠΈ 9 дюймов [23 см] нСбольшим количСством нСсолСного масла, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выровняйтС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, оставив выступ 3 дюйма [7,5 см] Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ выступ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ испСчСнный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π’ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ насухо ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΈ сахар Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ насадки-лопастной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° срСднСй скорости, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.БоскрСбитС стСнки миски. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ яйцу Π·Π° Ρ€Π°Π· Π½Π° срСднСй скорости ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 сСкунд Π΄ΠΎ смСшивания. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ миску послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ добавлСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² тСстС Π½Π΅ исчСзнут Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ частицы ΠΌΡƒΠΊΠΈ. БоскрСбитС стСнки миски, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° 3 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части ΠΏΠΎ вСсу ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 3 Ρ‡Π°ΡˆΠ°ΠΌΠΈ для смСшивания.

Π’ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ миску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ваниль силиконовым ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ [30 ΠΌΠ»] ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ однородная смСсь, Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ это Π² тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мискС с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконового ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ [30 ΠΌΠ»] ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с экстрактом ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ красной свСклы Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ эту смСсь Π² тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ мискС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π½Π°ΡƒΠ³Π°Π΄ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ израсходованы ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ нСбольшой ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ струСй горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выровняйтС тСсто. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ поддаваясь ТСланию ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° 180 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСрхняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π΅ станСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ ΠΈ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.ВнутрСнняя Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ 200F [93C] Π½Π° Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ с ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ считываниСм, ΠΈΠ»ΠΈ шпаТка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чистой, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° вставляСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сСрСдину Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ испСчСнный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ краям Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ этом пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° свисаСт с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ нСдСлю Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈΠ· квашСной капусты: Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ шоколад ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ масала

НСт, это Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°! ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с квашСной капустой — настоящая Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ хранится! Π― Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ сладости ΠΈΠ»ΠΈ дСлаю Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ угощСния, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ своих Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, особСнно Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ….Π― Π±Ρ‹Π» Π² восторгС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» «большой ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Β» ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я сказал ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ содСрТит ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€!

ПослС ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹ пСрСкус: Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с квашСной капустой!

ПослС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, содСрТащиСся Π² квашСной капустС ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ прСимущСства квашСной капусты ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Подобно Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅, квашСная капуста прСвращаСтся Π² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ добавляСт Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ.ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ создаСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, добавляСт большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пСрСносится благодаря Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠ±ΠΎ чистый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ сыворотку, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ послС приготовлСния ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ обСспокоСны Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ станСт квашСной капустой. НС бойся! ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ привкуса квашСной капусты Π½Π΅Ρ‚. Π― нашСл этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ свою ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту The Cultured Foodie . Π― создал Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Chai Masala с использованиСм квашСной капусты ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Double Chocolate с использованиСм Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° квашСной капусты.Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ квашСной капусты, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ чСснока ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ· квашСной капусты

КвашСная капуста с ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°!
Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«
  • 2/3 стакана масла
  • 1 стакан сахара (Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стСвия)
  • 3 яйца
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
  • 2,5 стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
  • 1 .5 стаканов ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (кСфирная сыворотка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ)
  • 1 стакан ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту

Π”Π›Π― Π”Π’ΠžΠ™ΠΠžΠ™ Π’Π•Π Π‘Π˜Π˜ Π¨ΠžΠšΠžΠ›ΠΠ”Π:

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ The Cultured Foodie ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана просСянного ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ 1/2 стакана шоколадной струТки

Π”Π›Π― Π’Π•Π Π‘Π˜Π˜ CHAI:

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ The Cultured Foodie ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1-2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масала (Ρ‡Π°ΠΉ масала ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ индийской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²) ΠΈ 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ чипсов ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада (ΠΏΠΎ ТСланию)

ΠΠΠŸΠ ΠΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―
  1. НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ЦСльсия.ВыстСлитС сковороду Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 13 x 9 дюймов ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ слСгка ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду).
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  3. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС сливочноС масло ΠΈ сахар Π΄ΠΎ образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ваниль.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь, чСрСдуя с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ смСшано.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту.
  7. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСстСр Π½Π΅ станСт чистым.
  8. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ (ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ)
КвашСная капуста ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная Ρ‚ΠΌΠΈΠ½.

Bumbling Boulangere: ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚), Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π΄Π΅Π»Π°Π» Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€, с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния вкуса, свСТСсти ΠΈ простоты.Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π² инстаграммС этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½Π° испСкла сама, Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ brunetkablog, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° любСзно Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° мСня Π² симпатичный Π±Π»ΠΎΠ³ ΠΎ польской Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ (спасибо, googletranslate!).

Π‘Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ излишнС сладкий, ΠΏΠΎ тСкстурС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ мягкий / ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. ВСкстура ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π·Π° счСт использования ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, густого кисломолочного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° со вкусом ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — см. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅).

Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° для мСня — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сок ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² вливаСтся Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π½Π΅ дСлая Π΅Π³ΠΎ слишком Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ идСальная лСтняя закуска ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.
И это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто!

Π― ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π΄Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ здСсь (я исправил Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ошибки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сдСлал Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅).

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΎΠ³Π° Zjemto 1 стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 3/4 стакана простого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° + 1/4 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) 2 1/2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ A.P. (Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ) 2,5 стакана (ΠΈΠ»ΠΈ 500 Π³, ΠΈΠ»ΠΈ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ / Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ (свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ) Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 355 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ выровняйтС ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 24 x 32 см ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ 9,5 x 12,5 дюймов. пСргамСнтная Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° (ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ выстилали сковороду для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ…). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ (ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ НЕ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°) Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар, масло ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. ВСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ довольно густым (Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ). Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ тСстС. Π’ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΌ тСстС, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ чистым).

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€-Π½ΠΎΠ³, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ |

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ я Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НСкотороС врСмя Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π° принСсла ΠΌΠ½Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΈ я Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΡΡ Π΅ΠΉ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ чувствовал сСбя слишком Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π°Π·, поэтому ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΌ послСдний шанс.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ с ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ это чудСсноС вСщСство! Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ??? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ на…

Π’Π’ΠžΠ ΠžΠ™ Π€Π•Π ΠœΠ•ΠΠ’

Π£Π·Π½Π°Π² ΠΎΠ±ΠΎ всСх нСвСроятных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΡ‹ почувствовали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ способ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ, поэтому я ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» нСбольшоС исслСдованиС Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

Π― ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, популярны.

Π”ΠžΠ‘ΠΠ’Π˜Π’Π¬ Π’ΠšΠ£Π‘ Π’ ΠšΠ•Π€Π˜Π 

ПослС приготовлСния ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ настаивайтС Π΅Ρ‰Π΅ 24 часа. НСкоторыС говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ просто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅.

ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ становится Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Β«Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌΒ».

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π³Π°Π·Ρ‹, поэтому я Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π΅ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ способом врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·Ρ‹.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Nog, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, становится слСгка Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Вкус ΠΈ тСкстура просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Если Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ссли Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Когда я ΡƒΠ·Π½Π°Π» ΠΎΠ± этом Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ процСссС, я Π΄Π΅Π»Π°Π» яблочный ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ, смСшал Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки с сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ оставил ΠΈΡ… ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈ сок спСций Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ очистил 6 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… полосок Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь я ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ» ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ стакану. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π° вСсь дСнь ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ большСго.

На вкус ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° гоголь-моголь-моголь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π» ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. К соТалСнию, Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ всСго нСсколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, поэтому производство Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ скудным.

Нам придСтся ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° вырастут, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ наши Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ТСлания.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Ног

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ².Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ любой ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, которая Π²Π°ΠΌ нравится. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° наши Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹ — яблоки ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ.

Автор: Π›ΡƒΠ»Ρƒ Π’ΠΈΡ‚Ρ‚

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Напиток

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Здоровая

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2-4 стакана

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 ΠΌΠ» Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 1 яблоко, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° 8 частСй
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • 4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ°, Π±Π΅Π· сСрдцСвины

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, сахар ΠΈ спСции Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ
  2. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
  3. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ затягивайтС
  4. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 24 часа Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС
  5. Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ
  6. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь снимитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅
  7. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² тСсто для приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°

3.5,3226


Но это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС — Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ мСня ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Π΅Π΅. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ°. Π‘Π΅Π΄Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ нСвСроятно нСвСроятноС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅.

ΠšΠ•Π€Π˜Π  Π‘Π›Π˜ΠΠ˜Π‘

Π’ России ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Π° самыС вкусныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ готовят Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅! Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ± этом? Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ± этом Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π».

ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это сами, ΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡˆΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹.

Π§Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, просто ΠΈ быстро.Никаких Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ оТидания подъСма Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ оладьи / Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — это The Biz, ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ, ΠΌΡ‹ чувствуСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠœΡ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

НСльзя ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² с тСкстурой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅.Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ быстро ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ этому. Π£ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ прСлСсти ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π₯отя Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сыр — Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΈ подходят ΠΊΠΎ всСму.

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось с нСбольшим количСством смСтаны, нСбольшим количСством ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сырого Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ двумя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ — это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, самая извСстная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠœΡ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ этим, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ солнСчной.


ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти малСнькиС лСпСшки ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ всю сковороду. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… толстыми ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹. ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Моя часто ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π’Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

Автор: Π›ΡƒΠ»Ρƒ Π’ΠΈΡ‚Ρ‚

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: ВосточноСвропСйская

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2Β½ стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды / ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π°
  • 1Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • 2 яйца
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильной эссСнции
  • 2Β½ стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, остороТно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎ списку Π² мискС
  2. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца, сахар ΠΈ ваниль.
  3. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ свСрнулся.Если Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 30 сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ с шагом 10 сСкунд, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎ. Если ΠΎΠ½ сворачиваСтся, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ растоплСнноС масло Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ достаточно. Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ
  7. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ густоС тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².
  9. НагрСйтС минимальноС количСство масла Π½Π° сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сковороды, оставив мСсто для растСкания.
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.
  11. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ потрСбуСтся большС масла, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·.

3.5.3226

ΠšΠ•Π€Π˜Π ΠΠ«Π• ВОРВЫ

И напослСдок Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° русская ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Анастасия.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простыС лСпСшки с красивой тСкстурой. Оба Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ тСкстуру.

Один — с чистым вкусом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлый, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ изрядной Π΄ΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился прСкрасный ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Оба ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.

3.5.3226

ПослС смСшивания ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ полчаса, ΠΏΠΎΠΊΠ° манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС врСмя приготовлСния минимально.

Автор: Π›ΡƒΠ»Ρƒ Π’Π΅ΠΉΠ»ΠΎΡ€

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Π’ΠΎΡ€Ρ‚

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: ВосточноСвропСйская

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 2 яйца
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сахара
  • ванильная эссСнция
  • Π‘ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ изюма (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° разрыхлитСля
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  2. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.
  3. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. НагрСйтС Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C.
  5. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яйца, сахар ΠΈ ваниль.
  6. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΈΠ· Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅
  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅
  9. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Π΄ миской ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅
  10. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ
  11. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 Β° C ΠΈ протСстируй шпаТкой, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.(ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚)

3.5.3226


Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· упоминаСтся Π² русских ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… ΠΈ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

НСсомнСнно, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ΄Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ.

РусскиС слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ этот малСнький сСкрСт Π² сСкрСтС! БСйчас это Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ.

РасскаТитС всСм!


Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ «Манник»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ стСкали, Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π» ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ прСвыситС это Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ), ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ трСбуСтся, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ дольшС, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ сильно. Just sayin ‘

Автор: Π›ΡƒΠ»Ρƒ Π’Π΅ΠΉΠ»ΠΎΡ€

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Π’ΠΎΡ€Ρ‚

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: ВосточноСвропСйская

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • 1 стакан Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока
  • 2 яйца
  • Β½ стакана сахара
  • 70 Π³ сливочного масла
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ изюма (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
  • 150 Π³ обычная ΠΌΡƒΠΊΠ°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко, смСшанноС с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара, Π² ситСчко ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок для облСдСнСния.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ с 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ сито, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π² мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
  6. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ
  7. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C
  8. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца, масло ΠΈ сливочноС масло
  9. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ яблоко ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ / Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ смСси яиц
  10. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар Π² смСсь Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².
  11. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΈΠ· Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅
  12. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅
  13. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Π΄ миской ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅
  14. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ
  15. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180C ΠΈ протСстируй шпаТкой, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.
  16. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  17. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слитого яблочного сока ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.

3.5.3226


БвязанныС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Strawberry Bundt — Food Fanatic

Π’Π°ΠΌ понравится простота этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Strawberry Bundt.Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ — ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€!

ПослС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона (Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ это Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π½ΠΎ я Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ снСга Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ), Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, наступила тСплая ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°. ΠœΡ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ дня оставляСм ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ тСплая ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ участок Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ провСсти ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь, собирая свСТиС ягоды. Π― люблю это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ шоколад — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΈ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎ этого сСзона, Π½Π΅ испСк Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада ΠΈ ягодных дСликатСсов.

ПослС ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ шоколадного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π² ​​этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ сочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ со свСТими ягодами ΠΈ шоколадной струТкой — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.Π― использовала сСкрСтный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ оставался Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π» Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус — ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

Π― люблю Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стакан Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ лСпСшкой, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Как это ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, я Π½Π΅ знаю! Но я люблю Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ вскорС ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Вкус Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ я с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π» Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· сковороды Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ (Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎ с Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ).

Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· я внСс Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ измСнСния, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ» ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ сухих ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ скрСстил ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°, ΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ — ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° !! Π‘Ρ‹Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΈ я Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ: шоколадная струТка ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ягоды ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ всплыли ΠΏΠΎ сторонам Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ всСму.

Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² этом случаС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π».МнС нравится ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ свСТих ягод, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π° шоколадная струТка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вкус шоколада.

Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ мою ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ с распрСдСлСниСм ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²? Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ваши совСты!

И Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ — Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ свою тягу ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ягод, Π²Π°ΠΌ понравится ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

Устали ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°?

Застрял Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСсСлыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Наша Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π² Facebook растСт с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ! Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ вас ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ вСсСлью.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°Ρ… приготовлСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ подходящСго для вас Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° посуды. Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, пригласитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°!

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *