Консервированный нут: блюда и рецепты с фото, пошагово просто, вкусно, быстро. – Блюда с консервированным нутом: 134 рецепта что приготовить с консервированным нутом

Содержание

Блюда с консервированным нутом: 134 рецепта что приготовить с консервированным нутом

Овощной бульон 2 л

Харисса 5 столовых ложек

Морковь 3 штуки

Пастернак 3 штуки

Красный лук 3 головки

Картофель 2 штуки

Тыква ½ штуки

Лук-порей 4 стебля

Инжир 12 штук

Консервированные лимоны 2 штуки

Свежая мята 1 пучок

Кускус 200 г

Консервированный нут 400 г

Сливочное масло 25 г

Зеленый лук 3 стебля

Оливковое масло 50 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

Кинза 1 пучок

Консервированный нут содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Консервированного нута

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Консервированный нут ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

 

Нут — это тот же горох, только более крупных размеров. К тому же он отличается привлекательным ореховым привкусом. Известно, что отваренной и измельченный до консистенции пюре нут представляет собой сытную закуску, распространенную в Израиле под названием хумус. В арабских странах из такого пюре принято готовить национальное блюдо фалафель, когда нутовые шарики обжариваются до хрустящей корточки.

К слову сказать, для приготовления многочисленных сытных и вкусных блюд могут использоваться не только свежие или сушеные бобы, но и консервированный нут. Этот кулинарный продукт отличается практически такими же полезными свойствами и необычайно приятным вкусом. Кроме того, консервированный нут по сравнению со свежим имеет больший срок хранения, да и приобрести его намного проще — он имеется в продаже почти во многих магазинах и супермаркетах.

Самым распространенным сочетанием консервированного нута с другими продуктами считается его использование совместно с бараниной – поистине восточная кухня. Готовые блюда получаются сытными и самодостаточными — к ним не нужен гарнир, если только в качестве увертюры какой-либо легкий салат.

Вообще, с консервированным нутом нужно обращаться, как с фасолью консервированной — перед добавлением в блюдо достаточно промыть его водой. Отрадно то, что консервированный нут не требует многочасовых замачиваний и долгой варки. К слову, если замочить, а затем отварить сухой нут, то в результате получится практически идентичный продукт.

Консервированный нут является не только вкусным и питательным продуктом, но и отличным источником клетчатки и растительного белка. Употребление консервированного нута в пищу оказывает благоприятное влияние на здоровье человека.

Человеку известно немалое количество полезных свойств консервированного нута, в частности его способность улучшать пищеварение и предупреждать расстройства ЖКТ. Кроме того, этот продукт способствует уменьшению уровня вредного холестерина, снижению сахара в крови, за счет чего можно предупредить развитие атеросклероза, анемии и других сердечно-сосудистых недугов.

Однако, к сожалению, есть у консервированного нута и свои противопоказания. Так, от потребления этого продукта рекомендуется отказаться при личной непереносимости этого бобового, а также если у вас наблюдается язва мочевого пузыря. Кроме того, не стоит забывать, что, как и все бобовые, консервированный нут при употреблении может провоцировать повышенное газообразование из-за чего лучше ограничить этот продукт людям, склонным к метеоризму.

Пищевая ценность

  • Москва и Московская обл. 100 р.

Нут консервированный — описание, состав, калорийность и пищевая ценность

Нут консервированный

164 килокалории

Мягкий нут, или турецкий бараний горох, который не нуждается в дополнительной кулинарной обработке. Сухой нут перед приготовлением нужно замачивать в течение нескольких часов, а консервированный – сразу можно добавлять в блюдо. По вкусу он напоминает обычный горох, но отличается легким ореховым привкусом.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 364 кКал.

Состав

Консервированный нут содержит большое количество клетчатки и растительного белка, а также углеводы, жиры и минеральные элементы.

Использование

Консервированный нут сочетается с бараниной или другим мясом, его добавляют в салаты, овощные рагу или используют в качестве гарнира. Перед приготовлением нут промывают холодной водой.

Полезные свойства

Консервированный нут облегчает пищеварение, понижает уровень холестерина и сахара в крови, замедляет старение, благотворно сказывается на состоянии кожи, предупреждает развитие анемии.

Ограничения по употреблению

Консервированный нут не стоит употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, язвой мочевого пузыря и склонностью к метеоризму.

Нут консервированный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 27,42 г

164

килокалории

Общая информация

Вода 60,21 г

Энергетическая ценность 164 ккал

Энергия 686 кДж

Белки 8,86 г

Жиры 2,59 г

Неорганические вещества 0,92 г

Углеводы 27,42 г

Клетчатка 7,6 г

Сахар, всего 4,8 г

Минералы

Кальций, Ca 49 мг

Железо, Fe 2,89 мг

Магний, Mg 48 мг

Фосфор, P 168 мг

Калий, K 291 мг

Натрий, Na 7 мг

Цинк, Zn 1,53 мг

Медь, Cu 0,352 мг

Марганец, Mn 1,03 мг

Селен, Se 3,7 мкг

Витамины

Витамин С 1,3 мг

Тиамин 0,116 мг

Рибофлавин 0,063 мг

Никотиновая кислота 0,526 мг

Пантотеновая кислота 0,286 мг

Витамин B-6 0,139 мг

Фолаты, всего 172 мкг

Фолиевая кислота, пищевая 172 мкг

Фолиевая кислота, DFE 172 мкг

Холин, всего 42,8 мг

Витамин A, RAE 1 мкг

Каротин, бета- 16 мкг

Витамин A, IU 27 МЕ

Витамин Е (альфа-токоферол) 0,35 мг

Витамин К (филлохинон) 4 мкг

Липиды

Жирные кислоты, насыщенные 0,269 г

14:0 0,004 г

16:0 0,215 г

18:0 0,037 г

Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,583 г

16:1 недифференцированно 0,005 г

18:1 недифференцированно 0,578 г

Жирные кислоты, полиненасыщенные 1,156 г

18:2 недифференцировано 1,113 г

18:3 недифференцированно 0,043 г

Аминокислоты

Триптофан 0,085 г

Треонин 0,329 г

Изолейцин 0,38 г

Лейцин 0,631 г

Лизин 0,593 г

Метионин 0,116 г

Цистин 0,119 г

Фенилаланин 0,475 г

Тирозин 0,22 г

Валин 0,372 г

Аргинин 0,835 г

Гистидин 0,244 г

Аланин 0,38 г

Аспарагиновая кислота 1,042 г

Глутаминовая кислота 1,55 г

Глицин 0,369 г

Пролин 0,366 г

Серин 0,447 г

Консервированный нут содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Консервированного нута

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Консервированный нут ( средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

 

Нут — это тот же горох, только более крупных размеров. К тому же он отличается привлекательным ореховым привкусом. Известно, что отваренной и измельченный до консистенции пюре нут представляет собой сытную закуску, распространенную в Израиле под названием хумус. В арабских странах из такого пюре принято готовить национальное блюдо фалафель, когда нутовые шарики обжариваются до хрустящей корточки.

К слову сказать, для приготовления многочисленных сытных и вкусных блюд могут использоваться не только свежие или сушеные бобы, но и консервированный нут. Этот кулинарный продукт отличается практически такими же полезными свойствами и необычайно приятным вкусом. Кроме того, консервированный нут по сравнению со свежим имеет больший срок хранения, да и приобрести его намного проще — он имеется в продаже почти во многих магазинах и супермаркетах.

Самым распространенным сочетанием консервированного нута с другими продуктами считается его использование совместно с бараниной – поистине восточная кухня. Готовые блюда получаются сытными и самодостаточными — к ним не нужен гарнир, если только в качестве увертюры какой-либо легкий салат.

Вообще, с консервированным нутом нужно обращаться, как с фасолью консервированной — перед добавлением в блюдо достаточно промыть его водой. Отрадно то, что консервированный нут не требует многочасовых замачиваний и долгой варки. К слову, если замочить, а затем отварить сухой нут, то в результате получится практически идентичный продукт.

Консервированный нут является не только вкусным и питательным продуктом, но и отличным источником клетчатки и растительного белка. Употребление консервированного нута в пищу оказывает благоприятное влияние на здоровье человека.

Человеку известно немалое количество полезных свойств консервированного нута, в частности его способность улучшать пищеварение и предупреждать расстройства ЖКТ. Кроме того, этот продукт способствует уменьшению уровня вредного холестерина, снижению сахара в крови, за счет чего можно предупредить развитие атеросклероза, анемии и других сердечно-сосудистых недугов.

Однако, к сожалению, есть у консервированного нута и свои противопоказания. Так, от потребления этого продукта рекомендуется отказаться при личной непереносимости этого бобового, а также если у вас наблюдается язва мочевого пузыря. Кроме того, не стоит забывать, что, как и все бобовые, консервированный нут при употреблении может провоцировать повышенное газообразование из-за чего лучше ограничить этот продукт людям, склонным к метеоризму.

Пищевая ценность

  • Москва и Московская обл. 100 р.

Закуски с консервированным нутом, 25 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Лук репчатый 2 головки

Растительное масло 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Молотый кориандр 1 столовая ложка

Зеленый перец чили 1 штука

Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки

Кайенский перец ½ чайной ложки

Куркума 1 чайная ложка

Семена кумина (зира) 2 чайные ложки

Амчур 1 столовая ложка

Паприка 2 чайные ложки

Гарам-масала 1 чайная ложка

Вода 0,6 стакана

Консервированный нут 430 г

Соль ½ чайной ложки

Лимон ½ штуки

Помидоры 4 штуки

Салаты с консервированным нутом, 35 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежая кинза (кориандр) 1 стебель

Киноа ½ стакана

Зерна граната 2 столовые ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонный сок по вкусу

Фисташки по вкусу

Семена тмина по вкусу

Кунжутные семечки щепотка

Огурцы 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Морковь ½ штуки

Апельсины ½ штуки

Мята 1 стебель

Сыр фета по вкусу

Консервированный нут 0,3 стакана

Блюда с консервированным нутом: 134 рецепта что приготовить с консервированным нутом

Масло канолы 2 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Перец халапеньо 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Овощной бульон 2 стакана

Консервированный нут 425 г

Карри 1 чайная ложка

Помидоры в собственном соку 200 г

Соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рис ½ стакана

Кокосовое молоко 400 мл

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *