Московский ресторан Birds попал в Книгу рекордов России :: Впечатления :: РБК.Стиль
Московский ресторан Birds попал в Книгу рекордов России
© пресс-служба
29 января 2020
Проект Алексея Васильчука Birds, расположенный на 84-м этаже башни ОКО в «Москва-Сити», 28 января занесли в Книгу рекордов России как самый высокорасположенный ресторан в Европе.
28 января Алексей Васильчук, основатель холдинга 354 Exclusive Height, принял из рук эксперта Книги рекордов России Станислава Коненко сертификат, зафиксировавший рекорд Birds в категории «Самый высокий ресторан и клуб в Европе над уровнем земли» с результатом 336 м.
© пресс-служба
«Открывая Birds, мы хотели создать уникальное предложение. Чтобы люди, которые приезжают в столицу из регионов или из других стран, могли в любой день недели отдохнуть, повеселиться, посмотреть шоу, послушать музыку или потанцевать. А не только в пятницу или субботу, как предлагают другие рестораны и клубы. Так родился новый формат — праздник каждый день. Поэтому рекорд сегодня регистрируется именно в такой категории — «Ресторан и клуб»», — объяснил Васильчук.
Европейское свидетельство — это первый этап для установления следующего мирового рекорда.
© пресс-служба
© пресс-служба
© пресс-служба
© пресс-служба
ТОП-8 самых огромных блюд, занесенных в книгу рекорда Гиннеса
(Фото: Pixabay.com)
Приготовления большого количества еды – задача не самая простая. Но очень многие компании и ассоциации ради того, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса, готовят просто невероятные порции, на что расходуют тонны еды. Чего только не увидишь: и огромные гамбургеры, федеральные десерты, километровые сосиски и тако. Да, за подобные блюда не полагается никакой награды, но чего не сделаешь, чтобы стать известным?
Суши
Самые большие суши были изготовлены в России в 2011 году благодаря усилиям мастеров из ресторана Сушкоф. Их длина составила более 25 метров. Над этим творением работали свыше 60 поваров.
Всего на приготовление суш потратили:
- 1,5 т риса;
- 0,5 и огурцов;
- 14000 морских водорослей;
- по 20 кг лосося и тунца;
- свыше 20 кг кунжута;
- 20 л соевого соуса
В книге рекордов Гиннеса также говорится про мозаику из суши размером практически 42 м. Её приготовили молодые японские предприниматели в 2015 году.
Самая крупная сосиска
При этом готовили хот-дог не на родине в США, а в Новой Зеландии. Полученное с их помощью блюдо стало самым большим в мире.
Готовый хот-дог полили французской горчицей, украсили чесноком, зелёным горошком.
Представляете, скольких людей можно накормить (Фото: guinness-records.net)
Кроме сосиски в хот-доге были бекон, несколько видов дорогих сливочных сыров, базилик, перчик.
Вес булочки составил 150 кг, сосиски – 120 кг, а длина этого блюда превышала 73 м.
Огромный бургер
Вы любите бургеры? В Сиднее был приготовлен исполинский бургер весом свыше 900 кг, и в его составе было натуральное мясо, бекон, сыр, салат, яйца.
После приготовления бургер в обеденный зал выносили 4 крупных повара. Кстати, его можно купить и сегодня – всего за 1200 долларов.
Пончик для королевской семьи
Рекорд по созданию самого большого пончиков в мире поставили специалисты из ресторана Donut King. В 2007 году его приурочили к выходу фильма о Симпсонах 2007 году.
Сколько усилий пришлось потратить, чтобы собрать такое количество пончиков (Фото: buzzfeed.com)
Это и правда шедевральный десерт, состоящий более чем из 90 тысяч пончиков, 500 кг помадки, 30 кг посыпки, 1 тонны сахара. Общий вес пончика – более 3000 килограмм. А калорий – свыше двух миллионов. С таким точно не похудеешь.
Итальянская пицца в честь римского императора
В 2012 году итальянские повара приготовили пиццу площадью тысячи квадратных метров. И назвали её, отдавая дань уважения первому римскому императору – Оттавия, потому что пицца и правда была великолепна.
Главная её особенность – на 100% безглютеновый продукт.
Только представьте, как сложно было ее порезать (Фото: ytimg.com)
Профинансировала приготовление пиццы компания «DzSchards». Главная её цель – информирование населения о возможном развитии различных хронических заболеваний из-за этого вещества.
Состояла пицца из 5230 слоев теста, 4 т томатов, 200 л масла, 650 кг маргарина, 200 кг сыра и столько же соли.
Пасхальное яйцо
Любимый праздник в Аргентине – Пасха.
И в 2015 году десятки тысяч людей собрались на главной площади Барилоче, чтобы увидеть исполинское пасхальное яйцо. Местные власти, которые организовали его приготовление, рассказали, что потратили на этот шедевр более 8 тонн шоколада, а его высота была более 8 метров.
Его сооружали более 20 человек, потративших на это почти 500 часов.
Огромный чизкейк
Если вы любите сладости, это новость для вас. В 2013 году в Нью-Йорке изготовили самый большой чизкейк в мире. Его вес составил более 3000 килограмм, порционно десерт можно было разделить на 24000 кусочков.
Главные ингредиенты:
- 2000 килограмм филадельфийского сливочного сыра;
- 1 тонна фруктового джема.
Хотели бы откусить кусочек и попробовать? (Фото: hdnux.com)
По словам организаторов, больше 10000 посетителей отведали это великолепное творение, а оставшиеся порции бесплатно раздали в столовые города.
Гигантская тако для всех
Лучше всего это блюдо готовят мексиканцы. И именно они же приготовили наиболее крупнейшую в мире тортилью – она была такой огромной, что ей можно было бы накормить 10000 человек.
Длина лепешки составила 20 м ширина более 1 м, для приготовления и обжарки мясной начинки использовали 8 грилей, причем над созданием этого гигантского блюда трудились почти 80 человек.
Для приготовления тако использовали свыше 300 кг мяса, почти тонна лука и бобов.
Рекорды Гиннеса в области кулинарии
Вы не поверите, но само происхождение «Книги рекордов Гиннеса» косвенно связано с едой, точнее, с напитками. Изначально это издание было придумано директором одноименной пивоваренной компании, чтобы решать пари, заключённые в пабах. Люди ведь всегда любили спорить над тем, кто или что выше, больше, сильнее, быстрее, дороже. Во что это вылилось мы все знаем, а как обстоят дела с кулинарными рекордами – расскажем в статье.
Скажите: сыр!
В Австралии в мае 2019 Ассоциация сельского хозяйства провела крупнейшую в мире дегустацию сыров. В тестировании вкусов приняли участие 1000 человек. Можно было попробовать два вида чеддера и камамбер. Вкусно провели время все, а долина Кенгуру с ее продукцией еще и была внесена, благодаря этому, в «Книгу рекордов Гиннеса».
«Продвинуть сыроваренную и молочную промышленность в этом районе» было основной миссией мероприятия.
Среди множества разных рекордов приобретают популярность и эко-достижения. Австралийская компания Primo Foods приготовила рекордные порции завтраков. Что же в этом удивительного? А то, что все готовилось на барбекю, работающем от мегаваттной солнечной панели. Компании было важно так продвинуть экологичность и качество своей продукции. А запись в «Книге рекордов Гиннеса», чем не реклама?
Завтрак для 8000 человек
Удалось сытно позавтракать и 8000 человек из числа малоимущих в Маврикии. Здесь в 2018 году приготовили самую большую яичницу-болтунью в мире. Понадобилось 35 000 яиц, 430 кг масла, 246 литров молока, 10 кг соли. Яичница получилась ооочень тяжелой – 2466 кг. Она не просто была огромной, но и получилась цельной. Для этого была построена гигантская сковорода. Для чего все делалось? Так решила отпраздновать 40-летие крупнейшая в Маврикии компания по производству яиц. Оригинально, не правда ли?
Вы когда-нибудь в детстве представляли большую-пребольшую шоколадку? В 2012 году в Бельгии воплотили в реальность фантазии миллионов детей – здесь изготовили самый длинный шоколадный поезд. Скорее всего, его создатель – шоколатье Эндрю Фарруджиа, мечтал о таком в детстве: сладкое транспортное средство мастер исполнил до мельчайших деталей – если заглянуть в окошко шоколадного вагона, можно даже рассмотреть шторки.
Не фонтан, а целый водопад шоколада
Ещё одну детскую мечту осуществили в Австрии. Там появился самый высокий шоколадный фонтан – 12,27 метров, это даже, скорее, целый водопад. Представляете, 1000 кг жидкого шоколада спускается вниз по панелям и проходит сквозь золотые кольца…
Это творение придумано Гельмутом Веншицем, одним из ведущих австрийских шоколатье, кроме записи в книге рекордов, он и так имеет сотни наград за свои кондитерские изделия. Его мечта – большой завод по производству пралине и шоколада, не хуже, чем у Вилли Вонки.
Километровая «Маргарита»
В городе Фонтана более, чем два дня готовили самую длинную пиццу в мире. Понадобился труд 100 человек, 3 печи, 2 тонны томатного соуса, на полтонны меньше сыра – и блюдо было готово. Длина пиццы получилась 1,93 км. Это практически два Арбата!!! Абсолютный рекорд по длине пиццы.
Самая длинная пицца «Маргарита» отправилась прямиком в благотворительные продовольственные фонды и организации для бездомных.
А как дела во Франции? А здесь в 2017 году приготовили самый длинный клубничный торт. Событие приурочили к фестивалю клубники. Готовили торт пять профессиональных поваров. Основа – заварной крем, печенье, клубника. Получилось 32,24 метра вкуснятины. Захотите попробовать такой, но поменьше – ищите под названием «Fraisier patissier».
Тонны продуктов ради рекорда
А вот самая большая пицца всё-таки была приготовлена на ее исторической родине, в Италии: 40 метров в диаметре и 16 тонн пиццы – можете себе такое представить?! Этот труд пяти итальянских поваров, кстати, тоже зря не пропал. «Оттавию», так назвали пиццу, разрезали на порции и отправили в римские приюты.
Эх, сейчас бы чипсов
Тем временем, Мексиканцы не забыли поставить рекорд со своим национальным блюдом. 2980 кг – вес самой большой порции гуакамоле в мире. Рекорд был зарегистрирован в 2017 году. Нам остаётся только завидовать тем счастливчикам, которые оказались рядом с хорошей порцией начос.
Спускаемся по глобусу чуть ниже – в Бразилию. Там нас ждет самый большой шоколадный заяц. Чуть больше четырех тонн, а высотой с жирафа. Чтобы сделать такое шоколадное животное потребовалось 9 профессионалов. Они работали над скульптурой в течение 8 дней подряд.
Тысячи долларов США…
Почему именно США? А потому, что именно там вы сможете найти самые дорогие в мире блюда и напитки, которые на первый взгляд кажутся совсем обычными – это хот-дог за 69 долларов и молочный коктейль за 100 долларов.
Хот-дог за 69 долларов представляет из себя крендель, в который вложена начинка: сосиска, запеченная в трюфельном масле и фуа-гра, с луком и черными трюфелями.
Напиток же особо не выделяется рецептурой, разве что приготовлен только из продуктов высшего качества. Делает этот молочный коктейль дорогим подача. За 100 долларов напиток вам принесут не в обычном бокале, а в посуде с 3000 кристаллов Сваровски. Дорого-богато…
Место жительства обоих блюд – Нью-Йоркский ресторан Serendipity 3. В «Книге рекордов Гиннеса» это не единственные упоминания этого места, так что за один ужин здесь несколько человек, действительно, могут отдать тысячи долларов США…
Топ – 5 пицц попавших в книгу рекордов Гиннесса: чем повара удивили мир
В приготовлении пиццы важен не только профессиональный вкус или чутье, но и фантазия. Это доказывают пиццайоло со всего мира, которым удалось попасть в книгу рекордов Гиннеса благодаря своим кулинарным шедеврам. О пяти рекордах, посвященных пицце, вам расскажет Joinfo.ua. Хотя существуют и куда более необычные рекорды, которые устанавливают люди.
5 пицц-рекордсменов
Первый рекорд принадлежит самой большой пицце, размером 40 метров. Для создания этого невероятного творения понадобилось несколько тонн муки и сыра и примерно 4 тонны томатной пасты. Что уж говорить о времени приготовления. Чтобы замесить и выложить начинку понадобился целый день. Еще одной трудностью стало место для выпечки пиццы. Ее пекли по частям.
Вторая пицца-рекордсмен имела длину 1,8 километра. Для ее приготовления понадобилось соответствующе место и им оказалась набережная Неаполя и 25 пиццайоло. Они трудились 9 часов и использовали 2 тонны муки, моцареллы и 1,5 тонны томатов. После того, как рекорд занесли в книгу, ее раздали бедным и нуждающимся.
Еще один рекорд в книге рекордов Гиннеса принадлежит кошерной пицце, приготовленной в Израиле, длинной в 100 метров. Для того, чтобы тесто равномерно пропеклось, соорудили специальный конвейер. Он медленно провозил пиццу сквозь печь.
Следующая пицца попала в книгу рекордов Гиннеса благодаря расстоянию в 11 000 миль, которые преодолела прежде чем попасть к заказчику. Путешественница Рейчел Керр отправилась в Австралию и там захотела съесть пряную пиццу из Ньюкасла, что в Англии.
А вот пиццайолам Северной Каролины пришлось нелегко, когда одна из компаний заказала для работников целых 13 386 штук. Пиццерии установили рекорд доставив это количество пицц в более чем 100 офисов фирмы, которые находились по всей стране.
Не менее впечатляющим является достижение кенийского бегуна, который установил мировой рекорд, пробежав марафон менее, чем за 2 часа.
Источник фото: pixabay
190-килограммовое похудание занесено в Книгу рекордов Гиннесса (12
Ради комфортного полета за границу британка уменьшила обхват своей талии с 2,7 метра до 76 сантиметров.
Еще 6 лет назад британка Элисон Уилсон (Alysson Wilson) была такой толстой, что не могла ходить в туалет самостоятельно. Более того – за поистине огромным телом 33-летняя женщина, весившая на тот момент почти 267 кг, даже не видела своих ног.
Сейчас отважная мать двух дочерей весит чуть больше 76 килограмм, а ее размер одежды уменьшился с 48 до 14. Но главное – Элисон наконец-то смогла осуществить свою давнюю мечту – полететь за границу, взяв билет на самолет только на одно место.
«Моя первая поездка за границу 8 лет назад был полным кошмаром и совершенно унизительной. Мне пришлось заказать два места, что вызвало хаос при посадке, так как мы должны были объяснить, почему у нас было пять мест для четырех человек», – вспоминает она.
Но ее желание похудеть не было спонтанным, – в 2004-м женщину госпитализировали с приступом астмы, возникшей из-за избыточного веса. А год спустя врачи сообщили британке, что ее ожирение очень скоро может привести к летальному исходу.
Тогда она села на оздоровительную диету, контролировать соблюдение которой ей помогал муж, бывший фитнес-тренер. Однако этого было недостаточно, и в 2006 году Элисон решилась на процедуру желудочного шунтирования, проведенную в одной из больниц Манчестера.
С тех пор и началось ее стремительное похудение на 190 килограмм, занесенное в Книгу рекордов Гиннесса. Наряду с потерей веса женщина приобрела огромное количество обвисшей кожи, последние излишки которой удалили на днях.
Процесс уменьшения Элисон в объемах протекал так быстро, что не обошлось без недоразумений. «Однажды мне позвонила подруга и сказала, что видела моего мужа Дерека с другой женщиной. Она не могла поверить, когда я сказал ей, что это я!» – смеется британка.
Сейчас женщина счастлива – ее подвиг отразился практически на всех сторонах ее жизни: начиная от общения с друзьями и заканчивая ее сексуальной жизнью с мужем. Кроме того, она стала чаще проводить время с дочерьми, а также устроилась на работу.
За все это время обхват талии Элисон уменьшился с 2,7 метра до 76 сантиметров, а семейные расходы на еду снизились с £200 в неделю ($320) до £160 в месяц ($256).
Второй в жизни Элисон отдых за границей – ее недавний вояж в Болгарию – позволил женщине взглянуть на себя другими глазами: «Мы ходили в аквапарк, я плавала в море, и не было ни косых взглядов, ни насмешек».
«Раньше мне было стыдно носить бикини, но на этот раз я была в состоянии получить красивый загар и совершенно не беспокоилась о том, как выгляжу!» – признается 39-летняя британка.
И добавляет: «Моя жизнь полностью изменилась. Я получила второй шанс. И я извлеку из него максимум пользы».
Гостиницы-рекордсмены, вошедшие в Книгу Гиннеса – nachas.ru
Рекорды, достижения, отзывы своих постояльцев – все эти критерии учитывались при выборе гостиниц, удостоившихся чести занять места в Книге рекордов Гиннесcа. Наша редакция подобрала для вас несколько интересных отелей-рекордсменов и готова вам о них рассказать.
Отель из пластиковых карточек – фантазия? Реальность!
Первая в мире гостиница из пластиковых карточек в Нью-Йорке не могла остаться незамеченной Книгой рекордов Гиннесcа.
Если уж быть до конца честными, речь идет не о целом отеле, а об отдельных номерах в Holiday Inn’s Key Card Hotel. Комната выполнена из 200 000 пластиковых карт, с помощью которых в современных отелях обычно открывают двери. В этих нестандартных комнатах все не так, как у всех – мебель изготовлена из пластиковых карт, есть санузел, который, слава Богу, выполнен из традиционных материалов.
Площадь «карточного» отеля – 37 кв. м. Автором Holiday Inn’s Key Card Hotel на Манхэттене стал Брайан Берг, который в ближайшем будущем хочет возвести целую сеть из 1200 подобных гостиниц из plastic cards.
Holiday Inn’s Key Card Hotel
Напомним, это далеко не первое изобретение Берга, которое попало в Книгу Гиннеcса – в 1992 году он построил самый высокий дом из игральных карт высотой 4,4 метра, и получил всемирное признание! А вы хотите провести ночь или отпуск в отеле из карт?
Падающий отель Hyatt Capital Gate в Абу-Даби
Необычная сверкающая башня под углом наклона 18 градусов – это не ошибка строителей, а полноценная гостиница Hyatt Capital Gate в Абу-Даби.
Hyatt Capital
Для сравнения – Пизанская башня в Италии имеет уклон 4 градуса. Так что, за счет такой необычной архитекторской идее отель удостоился почтенного места в Книге рекордов Гиннесcа (награда была получена в 2011 году). В комплексе, выполненном в футуристическом стиле, 189 номеров, которые занимают место с 18 по 33 этажи.
Гости арабского отеля очень любят его за релаксационную программу: здесь работает чудесный «небесный SPA-центр» Rayana Spa, есть бассейн, фитнес-центр и прочие оздоровительно-профилактические заведения. Любители гастрономических изысков могут побаловать себя блюдами из ресторана Food Emporium, а вечер провести в шумном баре Privé.
Самый маленький отель в мире по версии Книги рекордов Гиннеcса – Hotel Punta Grande
Hotel Punta Grande
Эта симпатичная гостиница расположилась на побережье Атлантического океана, на окраине Канарских островов. В 1992 году Hotel Punta Grande занесли в Книгу рекордов Гиннеcса, измеряя в его общую площадь. Высота здания – 9 метров, а общая площадь – около 600 кв.м. Кстати, до того, как Hotel Punta Grande стал полноценной гостиницей, он представлял собой небольшой таможенный пункт. В необычном hotel – всего лишь 4 номера, но и это не мешает туристам здесь отдыхать, бронируя комнатки за полгода-год. Из удобств в номерах – минимальный «пакет» (кровать, тумбочка, шкафчик для одежды), но, к сожалению, нет ни минибара, ни телевизора. В одной из комнат гости могут рыбачить, буквально лежа на кровати. Зачем туристы едут в этот отель-рекордсмен? Наверное, чтобы уединиться, посмотреть на крутые берега вулканического происхождения, насладиться романтикой по-испански и ощутить себя «избранным».
А вы хотите побывать в отелях, вошедших в Книгу рекордов Гиннесcа? Наслаждайтесь фотографиями этих чудесных мест и планируйте свой отпуск заблаговременно! Желаем успехов!
ТОП интересных кулинарных рекордов «Книги Гиннесса», которые удивили мир
Мог ли предположить сэр Хью Бивер, основатель «Книги рекордов Гиннесса», сколько невероятных достижений будет установлено, чтобы попасть на страницы его издания?
Знаменитая книга, недавно отметившая 60-летний юбилей, состоит из 10 разделов, в которых зафиксировано огромное количество рекордов. Немало среди них и необычных кулинарных достижений, которые в буквальном смысле поражают воображение.
Гамбургер весом с грузовик
Самый большой гамбургер в мире был изготовлен в американском штате Висконсин, в маленьком городке Сеймур. Именно это место считается родиной популярного фаст-фуда. Здесь в 1885 году повару Чарльзу Нагрину впервые пришла идея сплюснуть мясную фрикадельку и поместить ее внутрь круглой булочки.
В городе, где проживают всего 3,5 тысячи человек, все достопримечательности, памятники и даже музей посвящены гамбургеру. В магазинчиках множество сувениров выполнено в виде этого американского фаст-фуда, а в 1989 году на местном фестивале был изготовлен невероятный гамбургер весом 2,5 тонны!
Другой аналогичный рекорд установили не так давно сербы. В 2010 году в Лесковаце приготовили гамбургер с поистине гигантской котлетой, для которой потребовался 51 килограмм фарша.Драгоценный хот-дог
По одной из версий, этот известный во всем мире стрит-фуд появился в Германии. Но особенно популярным он стал в США, где с помпой стали праздновать собственный День хот-дога (18 июля) и даже учредили особый Национальный совет хот-дога и сосисок. Ох уже эти американцы, чего только не придумают!
Поэтому нет ничего удивительного в том, что именно американский хот-дог попал в «Книгу рекордов Гиннесса». Знаменательное событие произошло 23 февраля 2014 года в Сиэтле. Тогда «историческую» булочку с сосиской продали за рекордную сумму в 169 $. Вместо привычной сосиски самый дорогой в мире хот-дог включал более изысканные ингредиенты: японскую мраморную говядину, икру, фуа-гра и черные трюфели. Тем удивительнее, что приготовили деликатес не в ресторане, а в обычной закусочной Tokyo Dog.
Кстати, предыдущий рекорд по стоимости этого фаст-фуда также принадлежал американцам. Хорошо, что кроме изысканных вариантов можно поесть и самые обычные хот-доги, которые в Америке стоят намного дешевле – порядка 2 $.
Километр штруделя
Штрудель – классический австрийский десерт из вытяжного теста. Первый рецепт этого нежного, тающего во рту яблочного рулета с корицей и изюмом был опубликован в Вене более 300 лет назад.
Но, как ни странно, самый длинный в истории штрудель приготовили совсем не в Австрии, а в соседней Германии. Рекорд был установлен 26 мая 1994 года в городе Карлсруэ, где испекли лакомство длиной аж 1674 метра!
А один из самых больших штруделей в Австрии приготовил шеф-повар Маркус Майер в 2015 году в Зальцбурге. Для создания десерта длиной 752 метра ему понадобилось 3 тонны яблок! Акция была благотворительной – все вырученные средства направили в детскую онкологическую больницу Зальцбурга.
Самая большая пицца
Еще одно любимое блюдо миллионов – пицца. Ее родиной является Италия, и этой же стране принадлежит текущий рекорд. 13 декабря 2012 года в Риме была приготовлена самая большая в мире пицца. Трудно представить себе блюдо, диаметр которого составил 40 метров, а вес – более 16 тонн!
Над приготовлением невероятной пиццы площадью 1261,65 кв. м в течение двух суток трудились 5 итальянских поваров. Рекордсменка даже получила собственное имя – «Оттавия» – в честь первого римского императора Октавиана Августа.
Поклонники пиццы не променяют любимое блюдо ни на одно другое, и даже огромные расстояния не помеха. В том же 2012 году организация Pizza 4 Patriots переправила 30 тысяч пицц американским солдатам в Афганистан ко Дню Независимости. Эта акция вошла в историю как самая крупная доставка пиццы в мире. Она была выполнена за 36 часов, а общий вес груза составил 23 тонны.
Скульптуры, достойные Музея шоколада
Необычный рекорд был установлен в ноябре 1997 года в Генте. В торговом центре Zuid из лучшего бельгийского шоколада возвели скульптуру поистине невероятных размеров. Установил ее «Ричмонт Клаб», расположенный в этом же здании. К восторгу местных ребятишек скульптура изображала динозавра и своими размерами была ему под стать: толщина «древнего ящера» составила 4,7 м, длина – 14,97 м, а высота – 7,47 м.
Еще один впечатляющий шоколадный рекорд также был установлен в Бельгии. В ноябре 2012 года на «Неделе шоколада» публике был представлен самый длинный в мире шоколадный поезд. Установленный на Южном вокзале Брюсселя, сладкий шедевр представлял собой уникальное произведение.
Ни один из вагонов не повторял друг друга – все они отражали стили разных эпох и к тому же были выполнены настолько детально, что можно было разглядеть даже шторки на окнах. Поезд имел длину 34 метра и весил 1285 килограммов. На его создание у мальтийского шоколатье Эндрю Фарруджиа ушло 784 часа.
А самая большая шоколадная плитка принадлежит Великобритании. 5 октября 1998 года компания «Кэдбери Дэйри Милк» из Бирмингема представила гигантскую шоколадку, которая весила 1,1 тонн и имела длину 2,7 километров. Интересно, сможет ли Бельгия когда-нибудь побить этот британский рекорд?Кофе для гурманов
Ароматный свежезаваренный кофе любят сотни миллионов людей на планете, но не каждый может попробовать экзотический и дорогой напиток, производимый в Индонезии. Это кофе «Копи Лувак» (kopi luwak), 250 г зерен которого продают за 75 $. Столь высокая стоимость обусловлена большой редкостью напитка, а маленький объем производства связан с особым способом обработки кофейных зерен.
Небольшие зверьки мустанги, обитающие в Юго-Восточной Азии, поедают самые спелые и отборные ягоды кофе. Затем непереваренные зерна извлекаются из их экскрементов, обрабатываются и продаются под названием «Копи Лувак». Несмотря на дороговизну и специфический способ обработки сырья, у этого сорта кофе есть множество поклонников, а гурманы считают его вкус исключительным и уникальным.
Однако в рейтинге самого дорогого кофе в мире, по некоторым данным, этот редкий сорт занимает всего лишь четвертую строчку. Его опережают:
- Black Ivory Coffee (Таиланд, свыше 500 $ за 450 г) – зерна арабики пропускаются через пищеварительный тракт слонов. Около 10% прибыли от продаж направляется на ветеринарную помощь слонам и закупку лекарств;
- Finca El Injerto Coffee (Гватемала, около 500 $ за 450 г) – натуральный, экологичный кофе с фруктовым ароматом и послевкусием;
- Hacienda La Esmeralda (Панама, около 500 $ за 450 г) – редкий элитный кофе из зерен арабики, который продается микролотами через аукцион.
Пиво для самых стойких
Впечатляющий пивной рекорд принадлежит компании BrewDog из шотландского Фрейзербурга. Самое крепкое пиво из когда-либо проданных имеет название «Конец истории» (The End Of History). Оно было произведено в 2010 году, и единственная партия состояла всего из 11 бутылок объемом 330 мл. Содержание алкоголя в пиве составило 55%. Цена напитка не менее впечатляет – 500 £ за одну бутылку, что делает это пиво одним из самых дорогих в мире.
Но и это еще не все. Под стать рекорду создали и дизайн – каждая бутылка была помещена… в чучело животного. Как утверждали авторы неоднозначной идеи (и мы поверим им на слово), ни один пушистый зверек при этом не пострадал. Все животные: 4 серых белки и 7 горностаев – умерли собственной смертью. Их бездыханные тушки были найдены на дороге и переданы в руки профессионального таксидермиста, который и сделал чучела.
Мир гастрономических рекордов поистине неиссякаем. Он удивляет, вдохновляет, а подчас даже шокирует. Иногда новое достижение заключается в знакомстве с необычным и прежде незнакомым блюдом, которое оборачивается интересным приключением. Так пусть таких невероятных приключений будет много и в вашей поездке!
Не пропустите:
23.09.2019