Цветаевский пирог калорийность: Пирог цветаевский яблочный — калорийность, состав, описание – Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность266.1 кКал1684 кКал15.8%5.9%633 г
Белки3.4 г76 г4.5%1.7%2235 г
Жиры11.7 г56 г20.9%7.9%479 г
Углеводы36.4 г219 г16.6%6.2%602 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна1.4 г20 г7%2.6%1429 г
Вода49.3 г2273 г2.2%0.8%4611 г
Зола0.448 г
~
Витамины
Витамин А, РЭ85.8 мкг900 мкг9.5%3.6%1049 г
Ретинол0.079 мг~
бета Каротин0.051 мг5 мг1%0.4%9804 г
Витамин В1, тиамин0.045 мг1.5 мг
3%
1.1%3333 г
Витамин В2, рибофлавин0.061 мг1.8 мг3.4%1.3%2951 г
Витамин В4, холин32.47 мг500 мг6.5%2.4%1540 г
Витамин В5, пантотеновая0.182 мг5 мг3.6%1.4%2747 г
Витамин В6, пиридоксин0.066 мг2 мг3.3%1.2%3030 г
Витамин В9, фолаты4.933 мкг
400 мкг
1.2%0.5%8109 г
Витамин В12, кобаламин0.13 мкг3 мкг4.3%1.6%2308 г
Витамин C, аскорбиновая1.44 мг90 мг1.6%
0.6%
6250 г
Витамин D, кальциферол0.214 мкг10 мкг2.1%0.8%4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.576 мг15 мг3.8%1.4%2604 г
Витамин Н, биотин2.05 мкг50 мкг4.1%1.5%2439 г
Витамин К, филлохинон1.7 мкг120 мкг1.4%0.5%7059 г
Витамин РР, НЭ
0.9626 мг
20 мг4.8%1.8%2078 г
Ниацин0.378 мг~
Макроэлементы
Калий, K139.57 мг2500 мг5.6%2.1%1791 г
Кальций, Ca31.65 мг1000 мг3.2%1.2%3160 г
Кремний, Si1.424 мг30 мг
4.7%
1.8%2107 г
Магний, Mg8.08 мг400 мг2%0.8%4950 г
Натрий, Na22.45 мг1300 мг1.7%0.6%5791 г
Сера, S28.01 мг1000 мг2.8%1.1%3570 г
Фосфор, Ph43 мг800 мг5.4%2%1860 г
Хлор, Cl25.71 мг2300 мг1.1%0.4%8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al259 мкг~
Бор, B81.6 мкг~
Ванадий, V19.65 мкг~
Железо, Fe1.115 мг18 мг6.2%2.3%1614 г
Йод, I2.87 мкг150 мкг1.9%0.7%5226 г
Кобальт, Co1.036 мкг10 мкг10.4%3.9%965 г
Литий, Li0.242 мкг~
Марганец, Mn0.1329 мг2 мг6.6%2.5%1505 г
Медь, Cu63.78 мкг1000 мкг6.4%2.4%1568 г
Молибден, Mo5.635 мкг70 мкг8.1%3%1242 г
Никель, Ni5.586 мкг~
Олово, Sn3.82 мкг~
Рубидий, Rb19 мкг~
Селен, Se2.34 мкг55 мкг4.3%1.6%2350 г
Стронций, Sr4.63 мкг~
Титан, Ti2.25 мкг~
Фтор, F12.63 мкг4000 мкг0.3%0.1%31671 г
Хром, Cr2.22 мкг50 мкг4.4%1.7%2252 г
Цинк, Zn0.303 мг12 мг2.5%0.9%3960 г
Цирконий, Zr0.91 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины14.177 г~
Моно- и дисахариды (сахара)22 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.702 г~
Сахароза0.527 г~
Фруктоза1.932 г~
Незаменимые аминокислоты0.063 г~
Аргинин*0.032 г~
Валин0.034 г~
Гистидин*0.017 г~
Изолейцин0.028 г~
Лейцин0.05 г~
Лизин0.041 г~
Метионин0.017 г~
Метионин + Цистеин0.03 г~
Треонин0.029 г~
Триптофан0.012 г~
Фенилаланин0.029 г~
Фенилаланин+Тирозин0.052 г~
Заменимые аминокислоты0.116 г~
Аланин0.033 г~
Аспарагиновая кислота0.074 г~
Глицин0.021 г~
Глутаминовая кислота0.087 г~
Пролин0.022 г~
Серин0.042 г~
Тирозин0.022 г~
Цистеин0.012 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин53.51 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты7.1 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.246 г~
6:0 Капроновая0.112 г~
8:0 Каприловая0.06 г~
10:0 Каприновая0.138 г~
12:0 Лауриновая0.157 г~
14:0 Миристиновая0.728 г~
16:0 Пальмитиновая2.088 г~
17:0 Маргариновая0.001 г~
18:0 Стеариновая0.653 г~
20:0 Арахиновая0.001 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.499 гmin 16.8 г20.8%7.8%
14:1 Миристолеиновая0.141 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.225 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.784 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.001 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.445 гот 11.2 до 20.6 г4%1.5%
18:2 Линолевая0.12 г~
18:3 Линоленовая0.008 г~
20:4 Арахидоновая0.003 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%4.2%
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%3.2%

Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность216.7 кКал1684 кКал12.9%6%777 г
Белки5.7 г76 г7.5%3.5%1333 г
Жиры11.8 г56 г21.1%9.7%475 г
Углеводы21.5 г219 г9.8%4.5%1019 г
Органические кислоты0.6 г~
Пищевые волокна0.5 г20 г2.5%1.2%4000 г
Вода53.6 г2273 г2.4%1.1%4241 г
Зола0.456 г~
Витамины
Витамин А, РЭ91.3 мкг900 мкг10.1%4.7%986 г
Ретинол0.085 мг~
бета Каротин0.047 мг5 мг0.9%0.4%10638 г
бета Криптоксантин0.523 мкг~
Лютеин + Зеаксантин29.236 мкг~
Витамин В1, тиамин0.021 мг1.5 мг1.4%0.6%7143 г
Витамин В2, рибофлавин0.088 мг1.8 мг4.9%2.3%2045 г
Витамин В4, холин38.19 мг500 мг7.6%3.5%1309 г
Витамин В5, пантотеновая0.218 мг5 мг4.4%2%2294 г
Витамин В6, пиридоксин0.054 мг2 мг2.7%1.2%3704 г
Витамин В9, фолаты8.308 мкг400 мкг2.1%1%4815 г
Витамин В12, кобаламин0.284 мкг3 мкг9.5%4.4%1056 г
Витамин C, аскорбиновая1.3 мг90 мг1.4%0.6%6923 г
Витамин D, кальциферол0.241 мкг10 мкг2.4%1.1%4149 г
Витамин D3, холекальциферол0.116 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.286 мг15 мг1.9%0.9%5245 г
бета Токоферол0.001 мг~
гамма Токоферол0.029 мг~
дельта Токоферол0.003 мг~
Витамин Н, биотин1.777 мкг50 мкг3.6%1.7%2814 г
Витамин К, филлохинон1.3 мкг120 мкг1.1%0.5%9231 г
Витамин РР, НЭ0.6042 мг20 мг3%1.4%3310 г
Ниацин0.139 мг~
Бетаин0.017 мг~
Макроэлементы
Калий, K127.59 мг2500 мг5.1%2.4%1959 г
Кальций, Ca48.53 мг1000 мг4.9%2.3%2061 г
Кремний, Si0.523 мг30 мг1.7%0.8%5736 г
Магний, Mg7.45 мг400 мг1.9%0.9%5369 г
Натрий, Na32.23 мг1300 мг2.5%1.2%4034 г
Сера, S33.58 мг1000 мг3.4%1.6%2978 г
Фосфор, Ph51.7 мг800 мг6.5%3%1547 г
Хлор, Cl34.71 мг2300 мг1.5%0.7%6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al48.6 мкг~
Бор, B64 мкг~
Ванадий, V1.05 мкг~
Железо, Fe0.789 мг18 мг4.4%2%2281 г
Йод, I3.28 мкг150 мкг2.2%1%4573 г
Кобальт, Co0.52 мкг10 мкг5.2%2.4%1923 г
Литий, Li0.209 мкг~
Марганец, Mn0.0156 мг2 мг0.8%0.4%12821 г
Медь, Cu46.72 мкг1000 мкг4.7%2.2%2140 г
Молибден, Mo3.756 мкг70 мкг5.4%2.5%1864 г
Никель, Ni4.442 мкг~
Олово, Sn5.17 мкг~
Рубидий, Rb16.5 мкг~
Селен, Se4.194 мкг55 мкг7.6%3.5%1311 г
Стронций, Sr7.64 мкг~
Фтор, F10.21 мкг4000 мкг0.3%0.1%39177 г
Хром, Cr1.84 мкг50 мкг3.7%1.7%2717 г
Цинк, Zn0.2537 мг12 мг2.1%1%4730 г
Цирконий, Zr0.78 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.231 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.629 г~
Сахароза0.456 г~
Фруктоза1.671 г~
Незаменимые аминокислоты0.027 г~
Аргинин*0.052 г~
Валин0.055 г~
Гистидин*0.021 г~
Изолейцин0.045 г~
Лейцин0.072 г~
Лизин0.06 г~
Метионин0.024 г~
Метионин + Цистеин0.004 г~
Треонин0.038 г~
Триптофан0.013 г~
Фенилаланин0.044 г~
Фенилаланин+Тирозин0.009 г~
Заменимые аминокислоты0.063 г~
Аланин0.049 г~
Аспарагиновая кислота0.104 г~
Глицин0.031 г~
Глутаминовая кислота0.116 г~
Пролин0.036 г~
Серин0.063 г~
Тирозин0.033 г~
Цистеин0.018 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин56.42 мгmax 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры0.002 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.002 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты6.9 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.247 г~
6:0 Капроновая0.055 г~
8:0 Каприловая0.048 г~
10:0 Каприновая0.125 г~
12:0 Лауриновая0.16 г~
14:0 Миристиновая0.519 г~
16:0 Пальмитиновая1.755 г~
17:0 Маргариновая0.001 г~
18:0 Стеариновая0.544 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.594 гmin 16.8 г21.4%9.9%
14:1 Миристолеиновая0.056 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.201 г~
16:1 цис0.012 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.7 г~
18:1 цис0.197 г~
18:1 транс0.001 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.529 гот 11.2 до 20.6 г4.7%2.2%
18:2 Линолевая0.146 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.001 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.089 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.001 г~
18:3 Линоленовая0.007 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.002 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.001 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.001 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.001 г~
20:3 Омега-60.001 г~
20:4 Арахидоновая0.011 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%5.1%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.001 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.003 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%3.9%

Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность242.6 кКал1684 кКал14.4%5.9%694 г
Белки3.4 г76 г4.5%1.9%2235 г
Жиры12.1 г56 г21.6%8.9%463 г
Углеводы29.8 г219 г13.6%5.6%735 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%2.7%1538 г
Вода54.5 г2273 г2.4%1%4171 г
Зола0.442 г~
Витамины
Витамин А, РЭ101 мкг900 мкг11.2%4.6%891 г
Ретинол0.09 мг~
бета Каротин0.058 мг5 мг1.2%0.5%8621 г
Витамин В1, тиамин0.044 мг1.5 мг2.9%1.2%3409 г
Витамин В2, рибофлавин0.07 мг1.8 мг3.9%1.6%2571 г
Витамин В4, холин22.77 мг500 мг4.6%1.9%2196 г
Витамин В5, пантотеновая0.232 мг5 мг4.6%1.9%2155 г
Витамин В6, пиридоксин0.069 мг2 мг3.5%1.4%2899 г
Витамин В9, фолаты6.109 мкг400 мкг1.5%0.6%6548 г
Витамин В12, кобаламин0.028 мкг3 мкг0.9%0.4%10714 г
Витамин C, аскорбиновая2.12 мг90 мг2.4%1%4245 г
Витамин D, кальциферол0.27 мкг10 мкг2.7%1.1%3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.541 мг15 мг3.6%1.5%2773 г
Витамин Н, биотин1.555 мкг50 мкг3.1%1.3%3215 г
Витамин К, филлохинон0.8 мкг120 мкг0.7%0.3%15000 г
Витамин РР, НЭ1.0201 мг20 мг5.1%2.1%1961 г
Ниацин0.327 мг~
Макроэлементы
Калий, K162.56 мг2500 мг6.5%2.7%1538 г
Кальций, Ca36.2 мг1000 мг3.6%1.5%2762 г
Кремний, Si0.716 мг30 мг2.4%1%4190 г
Магний, Mg9.01 мг400 мг2.3%0.9%4440 г
Натрий, Na27.92 мг1300 мг2.1%0.9%4656 г
Сера, S30.81 мг1000 мг3.1%1.3%3246 г
Фосфор, Ph46.2 мг800 мг5.8%2.4%1732 г
Хлор, Cl12.7 мг2300 мг0.6%0.2%18110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al229.2 мкг~
Бор, B98.7 мкг~
Ванадий, V17.6 мкг~
Железо, Fe1.26 мг18 мг7%2.9%1429 г
Йод, I2.09 мкг150 мкг1.4%0.6%7177 г
Кобальт, Co1.199 мкг10 мкг12%4.9%834 г
Марганец, Mn0.1223 мг2 мг6.1%2.5%1635 г
Медь, Cu64.08 мкг1000 мкг6.4%2.6%1561 г
Молибден, Mo4.812 мкг70 мкг6.9%2.8%1455 г
Никель, Ni6.78 мкг~
Олово, Sn0.93 мкг~
Рубидий, Rb23.7 мкг~
Селен, Se2.892 мкг55 мкг5.3%2.2%1902 г
Титан, Ti1.97 мкг~
Фтор, F9.89 мкг4000 мкг0.2%0.1%40445 г
Хром, Cr2.11 мкг50 мкг4.2%1.7%2370 г
Цинк, Zn0.2423 мг12 мг2%0.8%4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины11.946 г~
Моно- и дисахариды (сахара)17.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.751 г~
Сахароза0.564 г~
Фруктоза2.066 г~
Незаменимые аминокислоты0.033 г~
Аргинин*0.048 г~
Валин0.049 г~
Гистидин*0.023 г~
Изолейцин0.04 г~
Лейцин0.07 г~
Лизин0.058 г~
Метионин0.025 г~
Метионин + Цистеин0.044 г~
Треонин0.04 г~
Триптофан0.015 г~
Фенилаланин0.041 г~
Фенилаланин+Тирозин0.073 г~
Заменимые аминокислоты0.078 г~
Аланин0.046 г~
Аспарагиновая кислота0.099 г~
Глицин0.03 г~
Глутаминовая кислота0.119 г~
Пролин0.029 г~
Серин0.059 г~
Тирозин0.031 г~
Цистеин0.018 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин63.61 мгmax 300 мг
Фитостеролы0.152 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты7.3 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.335 г~
6:0 Капроновая0.074 г~
8:0 Каприловая0.064 г~
10:0 Каприновая0.169 г~
12:0 Лауриновая0.216 г~
14:0 Миристиновая0.703 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая2.311 г~
17:0 Маргариновая0.002 г~
18:0 Стеариновая0.72 г~
20:0 Арахиновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты2.663 гmin 16.8 г15.9%6.6%
14:1 Миристолеиновая0.075 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.277 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.253 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.149 гот 11.2 до 20.6 г1.3%0.5%
18:2 Линолевая0.134 г~
18:3 Линоленовая0.01 г~
20:4 Арахидоновая0.005 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%0.9%

Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность266 кКал1684 кКал15.8%5.9%633 г
Белки4.2 г76 г5.5%2.1%1810 г
Жиры12.3 г56 г22%8.3%455 г
Углеводы34.9 г219 г15.9%6%628 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1.4 г20 г7%2.6%1429 г
Вода47.1 г2273 г2.1%0.8%4826 г
Зола0.555 г~
Витамины
Витамин А, РЭ96.5 мкг900 мкг10.7%4%933 г
Ретинол0.088 мг~
бета Каротин0.049 мг5 мг1%0.4%10204 г
Лютеин + Зеаксантин8.667 мкг~
Витамин В1, тиамин0.057 мг1.5 мг3.8%1.4%2632 г
Витамин В2, рибофлавин0.084 мг1.8 мг4.7%1.8%2143 г
Витамин В4, холин26.53 мг500 мг5.3%2%1885 г
Витамин В5, пантотеновая0.266 мг5 мг5.3%2%1880 г
Витамин В6, пиридоксин0.061 мг2 мг3.1%1.2%3279 г
Витамин В9, фолаты13.959 мкг400 мкг3.5%1.3%2866 г
Витамин В12, кобаламин0.029 мкг3 мкг1%0.4%10345 г
Витамин C, аскорбиновая19.72 мг90 мг21.9%8.2%456 г
Витамин D, кальциферол0.267 мкг10 мкг2.7%1%3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.639 мг15 мг4.3%1.6%2347 г
бета Токоферол0.003 мг~
гамма Токоферол0.027 мг~
дельта Токоферол0.003 мг~
Витамин Н, биотин1.533 мкг50 мкг3.1%1.2%3262 г
Витамин К, филлохинон0.8 мкг120 мкг0.7%0.3%15000 г
Витамин РР, НЭ1.192 мг20 мг6%2.3%1678 г
Ниацин0.298 мг~
Бетаин0.067 мг~
Макроэлементы
Калий, K122.82 мг2500 мг4.9%1.8%2035 г
Кальций, Ca42.21 мг1000 мг4.2%1.6%2369 г
Кремний, Si0.822 мг30 мг2.7%1%3650 г
Магний, Mg11.1 мг400 мг2.8%1.1%3604 г
Натрий, Na52.74 мг1300 мг4.1%1.5%2465 г
Сера, S33.41 мг1000 мг3.3%1.2%2993 г
Фосфор, Ph58.5 мг800 мг7.3%2.7%1368 г
Хлор, Cl12.78 мг2300 мг0.6%0.2%17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al215.8 мкг~
Бор, B7.6 мкг~
Ванадий, V18.5 мкг~
Железо, Fe0.666 мг18 мг3.7%1.4%2703 г
Йод, I1.42 мкг150 мкг0.9%0.3%10563 г
Кобальт, Co0.884 мкг10 мкг8.8%3.3%1131 г
Марганец, Mn0.2474 мг2 мг12.4%4.7%808 г
Медь, Cu41.44 мкг1000 мкг4.1%1.5%2413 г
Молибден, Mo2.903 мкг70 мкг4.1%1.5%2411 г
Никель, Ni0.452 мкг~
Олово, Sn1.07 мкг~
Селен, Se3.128 мкг55 мкг5.7%2.1%1758 г
Титан, Ti2.26 мкг~
Фтор, F9.04 мкг4000 мкг0.2%0.1%44248 г
Хром, Cr0.67 мкг50 мкг1.3%0.5%7463 г
Цинк, Zn0.2644 мг12 мг2.2%0.8%4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.971 г~
Моно- и дисахариды (сахара)19.8 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.663 г~
Сахароза0.157 г~
Фруктоза0.813 г~
Незаменимые аминокислоты0.122 г~
Аргинин*0.062 г~
Валин0.064 г~
Гистидин*0.035 г~
Изолейцин0.053 г~
Лейцин0.098 г~
Лизин0.074 г~
Метионин0.03 г~
Метионин + Цистеин0.04 г~
Треонин0.057 г~
Триптофан0.029 г~
Фенилаланин0.057 г~
Фенилаланин+Тирозин0.063 г~
Заменимые аминокислоты0.164 г~
Аланин0.063 г~
Аспарагиновая кислота0.138 г~
Глицин0.04 г~
Глутаминовая кислота0.181 г~
Пролин0.045 г~
Серин0.079 г~
Тирозин0.048 г~
Цистеин0.022 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин66.42 мгmax 300 мг
Фитостеролы4 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты7.4 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.256 г~
6:0 Капроновая0.117 г~
8:0 Каприловая0.062 г~
10:0 Каприновая0.143 г~
12:0 Лауриновая0.163 г~
14:0 Миристиновая0.757 г~
15:0 Пентадекановая0.065 г~
16:0 Пальмитиновая2.215 г~
17:0 Маргариновая0.029 г~
18:0 Стеариновая0.698 г~
20:0 Арахиновая0.058 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.29 гmin 16.8 г1.7%0.6%
14:1 Миристолеиновая0.147 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.242 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.951 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.322 гот 11.2 до 20.6 г2.9%1.1%
18:2 Линолевая0.178 г~
18:3 Линоленовая0.032 г~
20:4 Арахидоновая0.006 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%0.8%

Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность281.2 кКал1684 кКал16.7%5.9%599 г
Белки4.2 г76 г5.5%2%1810 г
Жиры14.8 г56 г26.4%9.4%378 г
Углеводы32.4 г219 г14.8%5.3%676 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна1.4 г20 г7%2.5%1429 г
Вода46.1 г2273 г2%0.7%4931 г
Зола0.534 г~
Витамины
Витамин А, РЭ49.4 мкг900 мкг5.5%2%1822 г
Ретинол0.045 мг~
бета Каротин0.027 мг5 мг0.5%0.2%18519 г
Витамин В1, тиамин0.062 мг1.5 мг4.1%1.5%2419 г
Витамин В2, рибофлавин0.079 мг1.8 мг4.4%1.6%2278 г
Витамин В4, холин28.63 мг500 мг5.7%2%1746 г
Витамин В5, пантотеновая0.26 мг5 мг5.2%1.8%1923 г
Витамин В6, пиридоксин0.08 мг2 мг4%1.4%2500 г
Витамин В9, фолаты7.628 мкг400 мкг1.9%0.7%5244 г
Витамин В12, кобаламин0.036 мкг3 мкг1.2%0.4%8333 г
Витамин C, аскорбиновая3.93 мг90 мг4.4%1.6%2290 г
Витамин D, кальциферол0.169 мкг10 мкг1.7%0.6%5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ12.813 мг15 мг85.4%30.4%117 г
Витамин Н, биотин1.94 мкг50 мкг3.9%1.4%2577 г
Витамин К, филлохинон0.8 мкг120 мкг0.7%0.2%15000 г
Витамин РР, НЭ1.2381 мг20 мг6.2%2.2%1615 г
Ниацин0.422 мг~
Макроэлементы
Калий, K176.03 мг2500 мг7%2.5%1420 г
Кальций, Ca41.41 мг1000 мг4.1%1.5%2415 г
Кремний, Si0.875 мг30 мг2.9%1%3429 г
Магний, Mg10.7 мг400 мг2.7%1%3738 г
Натрий, Na31.59 мг1300 мг2.4%0.9%4115 г
Сера, S35.82 мг1000 мг3.6%1.3%2792 г
Фосфор, Ph55.5 мг800 мг6.9%2.5%1441 г
Хлор, Cl16.44 мг2300 мг0.7%0.2%13990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al270.9 мкг~
Бор, B100 мкг~
Ванадий, V21.19 мкг~
Железо, Fe1.369 мг18 мг7.6%2.7%1315 г
Йод, I2.52 мкг150 мкг1.7%0.6%5952 г
Кобальт, Co1.422 мкг10 мкг14.2%5%703 г
Марганец, Mn0.1464 мг2 мг7.3%2.6%1366 г
Медь, Cu70.71 мкг1000 мкг7.1%2.5%1414 г
Молибден, Mo5.397 мкг70 мкг7.7%2.7%1297 г
Никель, Ni6.856 мкг~
Олово, Sn1.14 мкг~
Рубидий, Rb23.6 мкг~
Селен, Se3.604 мкг55 мкг6.6%2.3%1526 г
Титан, Ti2.41 мкг~
Фтор, F14.72 мкг4000 мкг0.4%0.1%27174 г
Хром, Cr2.26 мкг50 мкг4.5%1.6%2212 г
Цинк, Zn0.2885 мг12 мг2.4%0.9%4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.325 г~
Моно- и дисахариды (сахара)16.9 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.75 г~
Сахароза0.563 г~
Фруктоза2.063 г~
Незаменимые аминокислоты0.033 г~
Аргинин*0.058 г~
Валин0.057 г~
Гистидин*0.026 г~
Изолейцин0.046 г~
Лейцин0.081 г~
Лизин0.069 г~
Метионин0.03 г~
Метионин + Цистеин0.053 г~
Треонин0.046 г~
Триптофан0.015 г~
Фенилаланин0.048 г~
Фенилаланин+Тирозин0.085 г~
Заменимые аминокислоты0.078 г~
Аланин0.055 г~
Аспарагиновая кислота0.114 г~
Глицин0.034 г~
Глутаминовая кислота0.137 г~
Пролин0.032 г~
Серин0.07 г~
Тирозин0.035 г~
Цистеин0.022 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин56.56 мгmax 300 мг
бета Ситостерол37.5 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты3.4 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.003 г~
15:0 Пентадекановая0.001 г~
16:0 Пальмитиновая0.6 г~
17:0 Маргариновая0.002 г~
18:0 Стеариновая0.192 г~
20:0 Арахиновая0.002 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты6.529 гmin 16.8 г38.9%13.8%
16:1 Пальмитолеиновая0.102 г~
17:1 Гептадеценовая0.001 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)6.394 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.003 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.252 гот 11.2 до 20.6 г20.1%7.1%
18:2 Линолевая2.241 г~
18:3 Линоленовая0.004 г~
20:4 Арахидоновая0.007 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%0.7%

Рецепт Цветаевский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность347 кКал1684 кКал20.6%5.9%485 г
Белки3.9 г76 г5.1%1.5%1949 г
Жиры18.5 г56 г33%9.5%303 г
Углеводы40.9 г219 г18.7%5.4%535 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%1.9%1538 г
Вода37.9 г2273 г1.7%0.5%5997 г
Зола0.685 г~
Витамины
Витамин А, РЭ128.4 мкг900 мкг14.3%4.1%701 г
Ретинол0.114 мг~
бета Каротин0.077 мг5 мг1.5%0.4%6494 г
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%1%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.089 мг1.8 мг4.9%1.4%2022 г
Витамин В4, холин23.15 мг500 мг4.6%1.3%2160 г
Витамин В5, пантотеновая0.25 мг5 мг5%1.4%2000 г
Витамин В6, пиридоксин0.069 мг2 мг3.5%1%2899 г
Витамин В9, фолаты6.586 мкг400 мкг1.6%0.5%6073 г
Витамин В12, кобаламин0.026 мкг3 мкг0.9%0.3%11538 г
Витамин C, аскорбиновая1.47 мг90 мг1.6%0.5%6122 г
Витамин D, кальциферол0.359 мкг10 мкг3.6%1%2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.679 мг15 мг4.5%1.3%2209 г
Витамин Н, биотин1.514 мкг50 мкг3%0.9%3303 г
Витамин К, филлохинон0.8 мкг120 мкг0.7%0.2%15000 г
Витамин РР, НЭ1.1272 мг20 мг5.6%1.6%1774 г
Ниацин0.369 мг~
Макроэлементы
Калий, K165.96 мг2500 мг6.6%1.9%1506 г
Кальций, Ca55.9 мг1000 мг5.6%1.6%1789 г
Кремний, Si0.822 мг30 мг2.7%0.8%3650 г
Магний, Mg9.81 мг400 мг2.5%0.7%4077 г
Натрий, Na49.77 мг1300 мг3.8%1.1%2612 г
Сера, S34.87 мг1000 мг3.5%1%2868 г
Фосфор, Ph59.6 мг800 мг7.5%2.2%1342 г
Хлор, Cl12.53 мг2300 мг0.5%0.1%18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al252.6 мкг~
Бор, B89.6 мкг~
Ванадий, V19.83 мкг~
Железо, Fe1.274 мг18 мг7.1%2%1413 г
Йод, I1.97 мкг150 мкг1.3%0.4%7614 г
Кобальт, Co1.16 мкг10 мкг11.6%3.3%862 г
Марганец, Mn0.136 мг2 мг6.8%2%1471 г
Медь, Cu62.55 мкг1000 мкг6.3%1.8%1599 г
Молибден, Mo4.875 мкг70 мкг7%2%1436 г
Никель, Ni6.143 мкг~
Олово, Sn1.07 мкг~
Рубидий, Rb21.1 мкг~
Селен, Se2.908 мкг55 мкг5.3%1.5%1891 г
Титан, Ti2.26 мкг~
Фтор, F9.93 мкг4000 мкг0.2%0.1%40282 г
Хром, Cr1.99 мкг50 мкг4%1.2%2513 г
Цинк, Zn0.2753 мг12 мг2.3%0.7%4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины13.656 г~
Моно- и дисахариды (сахара)27.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.6695 г~
Сахароза0.5021 г~
Фруктоза1.8412 г~
Незаменимые аминокислоты0.0908 г~
Аргинин*0.0471 г~
Валин0.0496 г~
Гистидин*0.0253 г~
Изолейцин0.0413 г~
Лейцин0.0732 г~
Лизин0.0585 г~
Метионин0.0248 г~
Метионин + Цистеин0.0443 г~
Треонин0.0421 г~
Триптофан0.0184 г~
Фенилаланин0.0426 г~
Фенилаланин+Тирозин0.0767 г~
Заменимые аминокислоты0.152 г~
Аланин0.0472 г~
Аспарагиновая кислота0.0971 г~
Глицин0.0297 г~
Глутаминовая кислота0.1266 г~
Пролин0.0326 г~
Серин0.0609 г~
Тирозин0.0331 г~
Цистеин0.0178 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин79.22 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты11.4 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.4675 г~
6:0 Капроновая0.2138 г~
8:0 Каприловая0.1147 г~
10:0 Каприновая0.2624 г~
12:0 Лауриновая0.2989 г~
14:0 Миристиновая1.382 г~
15:0 Пентадекановая0.0005 г~
16:0 Пальмитиновая3.9393 г~
17:0 Маргариновая0.0015 г~
18:0 Стеариновая1.229 г~
20:0 Арахиновая0.0015 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты4.0809 гmin 16.8 г24.3%7%
14:1 Миристолеиновая0.2677 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.4226 г~
17:1 Гептадеценовая0.0005 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)3.3333 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.2329 гот 11.2 до 20.6 г2.1%0.6%
18:2 Линолевая0.2128 г~
18:3 Линоленовая0.0151 г~
20:4 Арахидоновая0.005 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%1.2%

Рецепт Цветаевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность210.3 кКал1684 кКал12.5%5.9%801 г
Белки4.2 г76 г5.5%2.6%1810 г
Жиры7.6 г56 г13.6%6.5%737 г
Углеводы31.1 г219 г14.2%6.8%704 г
Органические кислоты0.3 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%3.1%1538 г
Вода55 г2273 г2.4%1.1%4133 г
Зола0.523 г~
Витамины
Витамин А, РЭ34.1 мкг900 мкг3.8%1.8%2639 г
Ретинол0.018 мг~
бета Каротин0.184 мг5 мг3.7%1.8%2717 г
Лютеин + Зеаксантин20.894 мкг~
Витамин В1, тиамин0.068 мг1.5 мг4.5%2.1%2206 г
Витамин В2, рибофлавин0.091 мг1.8 мг5.1%2.4%1978 г
Витамин В4, холин34.62 мг500 мг6.9%3.3%1444 г
Витамин В5, пантотеновая0.299 мг5 мг6%2.9%1672 г
Витамин В6, пиридоксин0.082 мг2 мг4.1%1.9%2439 г
Витамин В9, фолаты9.576 мкг400 мкг2.4%1.1%4177 г
Витамин В12, кобаламин0.141 мкг3 мкг4.7%2.2%2128 г
Витамин C, аскорбиновая0.79 мг90 мг0.9%0.4%11392 г
Витамин D, кальциферол0.259 мкг10 мкг2.6%1.2%3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.482 мг15 мг3.2%1.5%3112 г
Витамин Н, биотин2.32 мкг50 мкг4.6%2.2%2155 г
Витамин К, филлохинон0.6 мкг120 мкг0.5%0.2%20000 г
Витамин РР, НЭ1.1205 мг20 мг5.6%2.7%1785 г
Ниацин0.307 мг~
Макроэлементы
Калий, K119.28 мг2500 мг4.8%2.3%2096 г
Кальций, Ca46.34 мг1000 мг4.6%2.2%2158 г
Кремний, Si0.898 мг30 мг3%1.4%3341 г
Магний, Mg11.37 мг400 мг2.8%1.3%3518 г
Натрий, Na21.98 мг1300 мг1.7%0.8%5914 г
Сера, S32.33 мг1000 мг3.2%1.5%3093 г
Фосфор, Ph60 мг800 мг7.5%3.6%1333 г
Хлор, Cl44.02 мг2300 мг1.9%0.9%5225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al250.2 мкг~
Бор, B8.3 мкг~
Ванадий, V20.2 мкг~
Железо, Fe0.632 мг18 мг3.5%1.7%2848 г
Йод, I4.46 мкг150 мкг3%1.4%3363 г
Кобальт, Co1.057 мкг10 мкг10.6%5%946 г
Марганец, Mn0.1505 мг2 мг7.5%3.6%1329 г
Медь, Cu61.21 мкг1000 мкг6.1%2.9%1634 г
Молибден, Mo4.541 мкг70 мкг6.5%3.1%1542 г
Никель, Ni0.494 мкг~
Олово, Sn4.95 мкг~
Селен, Se3.355 мкг55 мкг6.1%2.9%1639 г
Стронций, Sr4.95 мкг~
Титан, Ti2.47 мкг~
Фтор, F13.32 мкг4000 мкг0.3%0.1%30030 г
Хром, Cr1.26 мкг50 мкг2.5%1.2%3968 г
Цинк, Zn0.3659 мг12 мг3%1.4%3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины15.237 г~
Моно- и дисахариды (сахара)15.5 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0.037 г~
Валин0.036 г~
Гистидин*0.016 г~
Изолейцин0.028 г~
Лейцин0.05 г~
Лизин0.042 г~
Метионин0.02 г~
Метионин + Цистеин0.033 г~
Треонин0.028 г~
Триптофан0.009 г~
Фенилаланин0.03 г~
Фенилаланин+Тирозин0.052 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин0.033 г~
Аспарагиновая кислота0.057 г~
Глицин0.02 г~
Глутаминовая кислота0.082 г~
Пролин0.019 г~
Серин0.043 г~
Тирозин0.022 г~
Цистеин0.013 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин34.72 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты3.3 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.007 г~
12:0 Лауриновая0.012 г~
14:0 Миристиновая0.086 г~
15:0 Пентадекановая0.002 г~
16:0 Пальмитиновая1.554 г~
17:0 Маргариновая0.019 г~
18:0 Стеариновая0.787 г~
20:0 Арахиновая0.049 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты3.184 гmin 16.8 г19%9%
14:1 Миристолеиновая0.001 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.166 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)2.77 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.002 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.765 гот 11.2 до 20.6 г6.8%3.2%
18:2 Линолевая0.629 г~
18:3 Линоленовая0.066 г~
20:4 Арахидоновая0.034 г~
Омега-3 жирные кислоты0.1 гот 0.9 до 3.7 г11.1%5.3%
Омега-6 жирные кислоты0.8 гот 4.7 до 16.8 г17%8.1%

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *