Черри помидоры салат: Салат из помидоров черри с заправкой рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»

Содержание

Салат из помидоров черри с заправкой рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»

Свинина 200 г

Арахис 100 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 2 штуки

Свежие грибы 6 штук

Растительное масло 3 столовые ложки

Перья чеснока по вкусу

Красный стручковый перец 1 штука

Петрушка 1 пучок

Куриное яйцо 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Салаты с помидорами черри, 541 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Куриное яйцо 2 штуки

Листья одуванчика 400 г

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Тыквенное масло 4 столовые ложки

Горчица 1 чайная ложка

Эстрагон по вкусу

Репчатый лук 1 головка

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Помидоры черри 8 штук

Зелень 1 пучок

Салат с моцареллой и помидорами черри

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссанатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Салат из помидор черри с сыром — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата из помидор черри с сыром:

1 Подготавливаем помидоры.

Помидоры черри поместите в дуршлаг и промойте как следует теплой водой, встряхните и оботрите одноразовыми бумажными полотенцами. Промытые и просушенные томаты поместите на разделочную доску и по очереди разделите их кухонным ножом на половинки. Так как помидорки очень маленькие, удалять то место, где был хвостик не нужно.
2 Подготавливаем зеленый лук.

Зеленый лук точно так же, как и помидоры помойте под струей теплой воды, протирая руками, чтобы избавиться от налипшей грязи и песчинок. У чистого лука срежьте кончик, а остальное накрошите толстенькими колечками.
3 Подготавливаем сыр.

Сыр пармезан извлеките из упаковки и обязательно срежьте с него корочку, если таковая имеется на вашем кусочке.
После подготовки накрошите сыр на небольшие кубики. Для этого сначала нарежьте сыр тонкие на прямоугольники. Затем разделите их на продольные полоски и закончите все порезав получившиеся брусочки поперек, на кубики.
4 Смешиваем салат.

Нарезанные томаты и сыр пармезан сложите в одну салатницу, добавьте черного молотого перца, затем чесночную соль и перемешайте аккуратно салат, стараясь не раздавить помидорки черри. После того, как выделится немного сока, туда же добавьте лук и заправьте салат оливковым маслом. Как правило много масла не нужно, но ориентируйтесь на ваш вкус и вкус ваших домочадцев. Смешайте все ингредиенты между собой еще раз и можно приступать к сервировке.
5 Подаем салат из помидор черри с сыром.

Салат из помидор черри с сыром можно подавать сразу после приготовления, не настаивая и не охлаждая. Лучше всего предложить к салату домашний белый хлеб или чесночные булочки. Разложите готовое блюдо на порции и наслаждайтесь пряным, легким, но при этом достаточно сытным салатом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр.

– Если у вас нет под рукой чесночной соли, ее можно сделать самостоятельно. Для этого просто почистите пару зубчиков чеснока, измельчите их с помощью терки и смешайте получившуюся кашицу с мелкой солью.

– Салат из помидор черри с сыром можно хранить в холодильнике не больше суток.

рецепт с фото и видео

Каждому знаком сорт томатов черри, получивших название от ягоды вишни. Традиционно они круглые, размером с мяч для гольфа, но бывают и вытянутые, похожие на виноград.

Самые распространённые черри красного цвета, но встречаются и жёлтые и зелёные, и даже чёрные сорта. Вот уже не один десяток лет маленькие помидорки радуют нас сладким вкусом и способностью украсить любое блюдо.

С помидорами черри существуют тысячи рецептов. Это и закуски, и салаты, и консервирование, вторые блюда и выпечка. Их секрет не только во внешнем виде и вкусе, но и в способности дольше обычных томатов сохранять свежесть. И по витаминам малышки-черри превосходят крупных сородичей.

Приготовление салатов является одним из самых популярных вариантов использования помидоров черри. Они добавляют изящества, цвета, нежности как овощному салату, так и белковому. Цезарь, Капрезе и другие известные салаты не обходятся без черри. Часто салаты с черри встречаются в кафе и ресторанах.

Как приготовить салат с помидорами черри — 15 разновидностей

  1. Салат с мини моцареллой и томатами черри
  2. Салат «Цезарь» по – домашнему
  3. Яркий салат с грибами
  4. Нежный салат с перепелиными яйцами
  5. Вкуснейший салат с креветками
  6. Легкий салат с рукколой
  7. Теплый салат с телятиной
  8. Приятный салат с тунцом
  9. Пряный салат с клубникой
  10. Свежий салат с авокадо
  11. Салат с жареным арбузом
  12. Летний салат с помидорами
  13. Помидорный салат с моцареллой
  14. Летний салат с сыром и томатами
  15. Салат с гранатом и томатами черри

Салат с мини моцареллой и томатами черри

Такое свежее блюдо украсит праздничный стол и прекрасно дополнит основное горячее.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 100 гр.
  • Мини моцарелла – 100 гр.
  • Руккола – 1 пучок.
  • Маслины без косточек – 30 гр.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль, черный перец, базилик сухой – по вкусу.

Приготовление:

Промыть и обсушить свежую зелень. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Мини моцареллу освободить от жидкости. Маслины нарезать кружочками на несколько частей.

Соединить все ингредиенты в одной посуде и перемешать. Приправить специями, оливковым маслом и подавать к столу. Приятного аппетита.

Салат с черри, тунцом и рукколой

  • консервированный тунец – 300 г
  • руккола – 80 г
  • помидоры черри – 300 г
  • луковица – 1 шт.
  • вареные куриные яйца – 4 шт.
  • оливковое масло – 60 г
  • соевый соус – 80 г

Яйца надобно сначала отварить вкрутую, почистить и порезать кружками. Рукколу помыть, просушить и порвать руками на мелкие куски. Помидоры черри помыть, просушить и порезать каждый пополам. Банку с тунцом открыть, а рыбу выложить на тарелку и размять вилкой. Все ингредиент смешать в миске, добавить оливковое масло и соевый соус. Перемешать готовый салат. Можно также смешать все компоненты, кроме яиц, а яйца выложить сверху салата.

Салат «Цезарь» по – домашнему

Питательный и оригинальный салат. Отлично подойдет для любого праздника.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 1 шт.
  • Помидоры черри – 100 гр.
  • Айсберг – 1 пучок.
  • Пармезан – 30 гр.
  • Белый хлеб – 2 кусочка.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе нарезать вдоль на несколько частей и обжарь на сковороде со специями до полной готовности.

С белого хлеба обрезать корочки, нарезать его кубиком, приправить специями и подсушить в духовке до румяной корочки.

Томаты помыть и нарезать на половинки. Пармезан натереть на мелкой терке.

Для соуса смешать в блендере масло, чеснок, половину пармезана и соевый соус.

Салат «Айсберг» помыть и нарвать большими кусками. Выложить на блюдо. Добавить кусочки куриного филе и помидоры. Полить соусом, перемешать, посыпать сухариками и притрусить оставшимся пармезаном. Подать к столу и насладиться изумительным вкусом.

Яркий салат с грибами

Интересное блюдо с необыкновенно нежным и приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 250 гр.
  • Лук -0,5 шт.
  • Опята маринованные – 100 гр.
  • Орехи кедровые – 30 гр.
  • Брокколи – 500 гр.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Горчица с зернами – 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.

Приготовление:

Брокколи промыть и отварить на протяжении нескольких минут. Затем обдать холодной водой, чтобы остудить. Помидоры разрезать на 2 части. Грибы освободить от маринада и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать тонкими полукольцами.

Для соуса соединить оливковое масло с горчицей, уксусом и соевым соусом. Смешать все до однородности.

Соединить все овощи с грибами на одном блюде, полить соусом, посыпать орешками и подавать к столу. Приятного аппетита.

Рецепт Зелёный салат с черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Зелёный салат с черри».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность35.8 кКал1684 кКал2.1%5.9%4704 г
Белки1.2 г76 г1.6%4.5%6333 г
Жиры1.7 г56 г3%8.4%3294 г
Углеводы3.5 г219 г1.6%4.5%6257 г
Органические кислоты0.6 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%18.2%1538 г
Вода90.6 г2273 г4%11.2%2509 г
Зола1.046 г~
Витамины
Витамин А, РЭ166 мкг900 мкг18.4%51.4%542 г
бета Каротин0.997 мг5 мг19.9%55.6%502 г
Витамин В1, тиамин0.051 мг1.5 мг3.4%9.5%2941 г
Витамин В2, рибофлавин0.048 мг1.8 мг2.7%7.5%3750 г
Витамин В4, холин8.11 мг500 мг1.6%4.5%6165 г
Витамин В5, пантотеновая0.207 мг5 мг4.1%11.5%2415 г
Витамин В6, пиридоксин0.116 мг2 мг5.8%16.2%1724 г
Витамин В9, фолаты19.326 мкг400 мкг4.8%13.4%2070 г
Витамин C, аскорбиновая21.85 мг90 мг24.3%67.9%412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.855 мг15 мг5.7%15.9%1754 г
Витамин Н, биотин1.044 мкг50 мкг2.1%5.9%4789 г
Витамин К, филлохинон36.3 мкг120 мкг30.3%84.6%331 г
Витамин РР, НЭ0.7243 мг20 мг3.6%10.1%2761 г
Ниацин0.531 мг~
Макроэлементы
Калий, K265.91 мг2500 мг10.6%29.6%940 г
Кальций, Ca29.82 мг1000 мг3%8.4%3353 г
Кремний, Si6.323 мг30 мг21.1%58.9%474 г
Магний, Mg24.29 мг400 мг6.1%17%1647 г
Натрий, Na117.96 мг1300 мг9.1%25.4%1102 г
Сера, S13.15 мг1000 мг1.3%3.6%7605 г
Фосфор, Ph27.6 мг800 мг3.5%9.8%2899 г
Хлор, Cl228.56 мг2300 мг9.9%27.7%1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al232.7 мкг~
Бор, B104.3 мкг~
Ванадий, V40.25 мкг~
Железо, Fe0.826 мг18 мг4.6%12.8%2179 г
Йод, I3.34 мкг150 мкг2.2%6.1%4491 г
Кобальт, Co5.381 мкг10 мкг53.8%150.3%186 г
Литий, Li30.645 мкг~
Марганец, Mn0.1757 мг2 мг8.8%24.6%1138 г
Медь, Cu109.97 мкг1000 мкг11%30.7%909 г
Молибден, Mo7.566 мкг70 мкг10.8%30.2%925 г
Никель, Ni10.704 мкг~
Рубидий, Rb148.1 мкг~
Селен, Se0.434 мкг55 мкг0.8%2.2%12673 г
Стронций, Sr1.85 мкг~
Фтор, F21.24 мкг4000 мкг0.5%1.4%18832 г
Хром, Cr4.37 мкг50 мкг8.7%24.3%1144 г
Цинк, Zn0.2129 мг12 мг1.8%5%5636 г
Цирконий, Zr3.52 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.314 г~
Моно- и дисахариды (сахара)3.2 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)1.284 г~
Сахароза0.513 г~
Фруктоза0.988 г~
Незаменимые аминокислоты0.252 г~
Аргинин*0.017 г~
Валин0.035 г~
Гистидин*0.017 г~
Изолейцин0.031 г~
Лейцин0.043 г~
Лизин0.053 г~
Метионин0.014 г~
Метионин + Цистеин0.019 г~
Треонин0.038 г~
Триптофан0.009 г~
Фенилаланин0.034 г~
Фенилаланин+Тирозин0.06 г~
Заменимые аминокислоты0.596 г~
Аланин0.02 г~
Аспарагиновая кислота0.101 г~
Глицин0.015 г~
Глутаминовая кислота0.377 г~
Пролин0.014 г~
Серин0.019 г~
Тирозин0.027 г~
Цистеин0.007 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол1.466 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.3 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.189 г~
18:0 Стеариновая0.037 г~
20:0 Арахиновая0.012 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.981 гmin 16.8 г5.8%16.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.023 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.952 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.007 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.194 гот 11.2 до 20.6 г1.7%4.7%
18:2 Линолевая0.176 г~
Омега-6 жирные кислоты0.2 гот 4.7 до 16.8 г4.3%12%

Энергетическая ценность Зелёный салат с черри составляет 35,8 кКал.

  • Порция = 171 гр (61.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Нежный салат с перепелиными яйцами

О пользе перепелиных яиц можно говорить вечно, а если соединить их с зеленью, помидорами и орехами, получится целый витаминный взрыв для организма.

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные – 10 шт.
  • Мини моцарелла – 100 гр.
  • Маслины (без косточек) – 50 гр.
  • Помидоры черри – 200 гр.
  • Свежие листья любого салата – 1 пучок.
  • Орешки кедровые – 50 гр.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварить яйца так, чтобы они были немного жидковаты внутри. Затем остудить, очистить и нарезать на 2 части.

Масло оливковое взбить с лимонным соком, солью и перцем. Это будет заправкой.

На красивое блюдо выложить чистую зелень, добавить перепелиные яйца, мини моцареллу, половинки помидор и маслины. Полить соусом, посыпать орешками и подавать к столу.

Салат с черри, креветками и яйцом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками :

  • креветки – 400 г
  • листья зеленого салата – 200 г
  • помидоры черри – 5 шт.
  • оливковое масло – 50 г
  • соль – щепотка
  • перец острый чили – 1 шт.
  • чеснок – 2 дольки
  • лимонный сок – 2 ч.л.
  • мед – 1 ч.л.

Креветки нужно разморозить, почистить и хорошо просушить. Перец чили порезать кольцами и выложить на сковороду с раскаленным оливковым маслом. Также на сковороду добавить раздавленный через пресс чеснок. Жарить минуты две, а потом выложить в тарелку. А на сковороду положить креветки и прожарить их.

Пока креветки будут жариться, порезать соломкой салатные листья, хотя их можно порвать руками на небольшие куски. Помидоры черри помыть и порезать каждый на четыре части.

Чтобы приготовить заправку, надобно смешать в миске мед, лимонный сок, соль и масло со сковороды, только его следует немного остудить.

Смешать в миске все составляющие салата, полить приготовленной заправкой и еще раз перемешать.

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • фасоль – 350 г
  • помидоры черри – 350 г
  • молодой цукини – 1 шт.
  • чеснок – 10 долек
  • базилик – 1 пучок
  • бальзамический уксус – 20 г
  • оливковое масло – 50 г
  • яблочный уксус – 30 г
  • белый и черный молотый перец – щепотка
  • морская соль – 1 ч.л.

Фасоль надобно подготовить заранее, ее нужно замочить на ночь. Утром слить воду и залить новой, посолить и поставить вариться. Тем временем разогреть духовку до 180 градусов, выложить на противень помидоры черри, поперчить их, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и поставить запекаться минут пятнадцать.

Цукини помыть, просушить и порезать полосками. Выложить их на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарить с обеих сторон.

Когда фасоль будет готова , то в нее требуется добавить оливковое масло, яблочным уксус, морскую соль и перец.

Базилик помыть, просушить и порубить мелкими кусочками. Выложить на порционные тарелки цукини, фасоль и помидоры. Потом полить все соком с помидоров, который остался после запекания.

Вкуснейший салат с креветками

Классическое сочетание креветок с томатами, зеленью и пармезаном не оставит равнодушными.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 100 гр.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Сыр пармезан – 50 гр.
  • Креветки большие – 4 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Креветки приправить специями и обжарить на сковороде до готовности с добавлением сливочного масла.

Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарвать руками на произвольные кусочки. Сыр натереть на терке.

Томаты тщательно промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг до полного высыхания. Затем нарезать пополам.

На тарелке смешать зелень с креветками и помидорами, приправить специями и полить маслом. Посыпать сыром и немедленно подавать к столу.

Салат из черри с курицей и яйцом

Это нежный и красивый салат, который просто готовить. Такой салат впишется в любое праздничное меню и станет главным салатом на столе. Помидоры черри являются изюминкой салата, его украшением. Рекомендуется брать именно эти, а не томаты других сортов.
На приготовление уйдёт 30-35 минут.

Ингредиенты:

  • 10-14 помидорок черри;
  • 2 куриных филе;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Луковицу почистите, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на масле несколько минут.
  2. Куриное филе отварите около 20 минут после закипания. Охладите и нарежьте мелким кубиком.
  3. Обжарьте на другой сковороде кусочки филе на масле до румянца.
  4. Яйца отварите, остудите, удалите скорлупу и нарежьте кубиками.
  5. Смешайте лук с яйцами и филе, заправьте майонезом. При необходимости добавьте соль.
  6. Воспользуйтесь кулинарным кольцом, чтобы выкладывать порции салата. Мелко натёртый сыр выложите верхним слоем.
  7. Помидорки черри поделите пополам и уложите на верхушке салата, округлой частью вверх.

Легкий салат с рукколой

Прекрасное блюдо, отлично подойдет для всех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

  • Руккола – 1 пучок.
  • Моцарелла – 200 гр.
  • Помидоры черри – 200 гр.
  • Кедровые орешки – 30 гр.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Вымыть и обсушить зелень рукколы. Томаты черри помыть под проточной водой и нарезать пополам. Сыр нарезать небольшими кусочками.

В салатной миске сложить рукколу, сыр и помидоры. Приправить специями и полить оливковым маслом и соком лимона. Сверху присыпать кедровыми орешками.

Салат с черри, креветками и яйцом

Название этого простого салата – «Капрезе». Это лёгкая итальянская закуска, подаваемая перед основным блюдом. Чередование сыра и томата ярко смотрится на тарелке, а базилик добавляет салату пикантности.

Для приготовления потребуется 15 минут.

Ингредиенты:

  • 10 шт. черри;
  • 10 шариков моцареллы;
  • пучок свежего базилика;
  • соль, перец;
  • 20 мл сока лимона;
  • 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

  1. Для приготовления салата отдайте предпочтение маленьким шарикам моцареллы, чтобы салат смотрелся органично.
  2. Шарики моцареллы и черри порежьте пополам. Выложите на блюдо, чередуя сыр и томат.
  3. Соедините оливковое масло и лимонный сок с чёрным перцем и морской солью. Полейте салат заправкой.
  4. Сверху выложите листочки базилика.

Фишка салата не только в сочетании нежных продуктов, но ещё и в необыкновенной заправке, над которой придётся потрудиться. Салат принято подавать порциями в креманках.

Можно смешивать ингредиенты перед выкладыванием в посуду, а можно укладывать слоями. Если нет креманок, можно воспользоваться сервировочными кольцами.

Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:

  • 200 гр. креветок без панциря;
  • 2 яйца;
  • 8-10 помидорок черри;
  • большой пучок салата – романо, латук, айсберг;
  • 1/2 лимона;
  • 200 гр. майонеза;
  • 30 гр. томатной пасты;
  • 1 ст.л. бренди;
  • 1 ст.л. хереса;
  • 1 ч.л. вустерширского соуса;
  • 50 мл жирных сливок – от 25%;
  • щепотка паприки.

Приготовление:

  1. Приготовьте соус. В глубокой посуде смешайте майонез, томатную пасту, бренди, херес и вустерширский соус. Выдавите туда сок половины лимона. Перемешайте.
  2. Влейте в ту же миску сливки, размешайте и уберите в холодильник, накрыв крышкой или плёнкой.
  3. Яйца отварите до твёрдого желтка, почистите и порежьте на дольки. Из каждого должно получиться 8 долей.
  4. Помидоры черри поделите на четыре дольки.
  5. Листья салата нашинкуйте соломкой или порвите руками на небольшие клочки.
  6. Креветки отварите 3-5 минут в кипящей воде, исходя из размера креветок.
  7. Перед сервировкой охладите креманки или салатники в морозилке. В каждый из четырёх салатников налейте немного соуса. Следом выложите кусочки салата, помидоры, затем яйца. Завершите всё слоем креветок и полейте соусом.
  8. Перед подачей украсьте паприкой и дольками лимона.

Любителям питаться правильно, диетически и вкусно должен понравиться этот салат. При невысокой калорийности он обогащён полезными витаминами и жирами, которые содержат в себе орехи и лосось. Такой салат подойдёт на ужин всем, кто хочет привести себя в форму.

Время приготовления – 15 минут.

Ингредиенты:

  • 200 гр. черри;
  • 40 гр. кедровых орешков;
  • 30 гр. пармезана или другого сыра;
  • 100 гр. слабосолёного лосося;
  • салатный микс;
  • бальзамический уксус;
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. Помидоры черри разрежьте на половинки. Соедините в миске с миксом салатов.
  2. Приготовьте заправку. Возьмите 20 мл бальзамического уксуса и столько же оливкового масла. Смешайте и влейте к помидоркам и салату.
  3. Слабосолёный лосось небольшим кубиком или слайсами. Добавьте к остальным компонентам.
  4. Добавьте кедровые орешки, тёртый пармезан. Сыр можете заменить на моцареллу или другой сыр, который предпочитаете.
  5. При необходимости добавьте соль.

Ещё один неординарный, летний, исключительно лёгкий салат, польза которого неоспорима. Тунец и руккола в его составе делают блюдо идеальным для ужина. Такой салат удобно брать на работу или в дорогу. На его приготовление уходит мало времени.

Время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца;
  • пучок рукколы;
  • 8 помидорок черри;
  • 2-3 яйца;
  • соевый соус;
  • дижонская горчица.

Приготовление:

  1. Яйца отварите, почистите и нарежьте дольками на 4 части.
  2. Помидоры черри поделите на 4 части.
  3. Тунец извлеките из банки, слейте жидкость. Рыбу разделите на кусочки.
  4. Аккуратно смешайте рукколу с томатами, яйцом и тунцом.
  5. Смешайте соевый соус с горчицей и полейте салат. При необходимости добавьте соль.

Необходимые ингредиенты для приготовления изысканного салата :

  • руккола – 1 пучок
  • помидоры черри – 12 шт.
  • свежие грибы шампиньоны – 300 г
  • сыр Пармезан – 150 г
  • сладкий перец – 1 шт.
  • оливковое масло – 150 г
  • лимонный сок – 150 г
  • васаби – 1 ч.л.
  • соль, перец черный молотый – щепотка

Грибы нужно почистить, порезать пластинками и выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом. Жарить их следует до золотистого цвета. Помидоры черри надобно помыть и разрезать каждую пополам.

Рукколу помыть , просушить и немного порезать, хотя можно оставить и в целом виде. Сладкий перец помыть, почистить, вынуть семена и порезать перец полукольцами. Пармезан нужно порезать пластинками. Все подготовленные компоненты салата смешать в одной миске, полить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Возле салата можно положить соус васаби.

Теплый салат с телятиной

Секрет этого блюда в правильности выбора и приготовлении сочного мяса телятины, которое дополнит свежие овощи и зелень.

Ингредиенты:

  • Телятина – 300 гр.
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Микс салата – 200 гр.
  • Помидоры черри – 200 гр.
  • Кунжут – 1 ст.л.

Приготовление:

Соединить горчицу с соевым соусом, добавить измельченный чеснок и все смешать.

Мясо нарезать тонкими слайсами, посыпать специями и замариновать в полученном соусе. Затем обжарить на сковороде до полной готовности с добавлением растительного масла.

На салатное блюдо сложить чистые листья зеленых трав, добавить половинки томатов. Сверху аккуратно выложить горячее мясо и полить соусом, который остался на сковороде. Украсить семенами кунжута и немедленно подавать к столу. Такое блюдо не терпит ожиданий, его необходимо кушать сразу же после приготовления.

Мясо лучше брать свежее, в виде мякоти без прожилок и жировых отложений. Чем тоньше его порезать, тем быстрее оно обжарится.

Приятный салат с тунцом

Потратив минимум времени на кухне, можно приготовить интересный салат и приятно удивить семью за обеденным столом.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Листья салата – 1 пучок.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Помидоры маленькие – 200 гр.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Листья салата и помидоры вымыть и обсушить. Тунец открыть и слить всю жидкость.

Для соуса смешать масло с лимонным соком и специями.

Нарезать крупно листья салата и сложить на блюдо, сверху выложить кусочки тунца. Добавить нарезанные на 4 части яйца и помидоры черри. Полить соусом.

Такое блюдо следует готовить непосредственно перед подачей к столу, так как томаты со временем выпускают сок, а зелень становится вялой.

Пряный салат с клубникой

Неожиданное сочетание ингредиентов приятно удивит Вас и Ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 400 гр.
  • Сыр «Моцарелла» – 250 гр.
  • Клубника свежая – 300 гр.
  • Базилик свежий – 1 пучок.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Твердый сыр – 50 гр.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Фисташки – 30 гр.
  • Мята – 2 веточки.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Клубнику и помидоры помыть и нарезать на половинки. Соединить их в миске с моцареллой и перемешать. Добавить соль, молотый перец по вкусу и несколько листочков свежего базилика.

Для соуса смешать в блендере твердый сыр, фисташки, чеснок, мяту и базилик. Довести практически до однородности. Затем влить оливковое масло и перемешать. Добавить немного соли.

Обильно полить соусом салат и сразу подавать к столу. Такое блюдо достаточно насыщенное и калорийное, а значит, вполне может быть самостоятельным.

Свежий салат с авокадо

Легкое витаминное блюдо станет прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Томаты черри – 10 шт.
  • Шпинат – 1 пучок.
  • Латук – 1 пучок.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Специи – по вкусу.

Приготовление:

Все овощи вымыть. Листья салата и шпинат помыть под проточной водой, обсушить и выложить на блюдо.

Сладкий перец очистить от семян, нарезать на кусочки и отправить к зелени.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать тонкими слайсами. Добавить к салату.

Помидоры и огурцы тоже нарезать и выложить на блюдо с овощами.

Далее приправить салат специями по вкусу, взбрызнуть лимонным соком и полить маслом.

Салат с жареным арбузом

Приятное и очень вкусное сочетание обжаренных ингредиентов со свежей и пряной зеленью.

Ингредиенты:

  • Арбуз – 0,25 шт.
  • Помидоры черри – 100 гр.
  • Брынза – 150 гр.
  • Лайм -0,5 шт.
  • Базилик зеленый – 0,5 пучка.
  • Руккола – 0,5 пучка.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Арбуз очистить от твердой кожи, нарезать квадратными кусками и обжарить на раскаленной сковороде или гриле с каждой стороны по минуте, без добавления масла.

Помидоры промыть, обсушить, разрезать пополам и тоже обжарить. Брынзу нарезать кусочками.

Чистую зелень рукколы и базилика выложить на блюдо, сверху добавить обжаренный арбуз, черри и кусочки сыра. Присыпать по желанию солью и перцем, взбрызнуть соком лайма и полить маслом оливковым.

В результате получается оригинальное и очень вкусное блюдо, которое насытит организм полезными элементами на весь день.

Салат из помидоров черри и креветок

Весной и летом нашему организму как никогда требуются различные питательные вещества и витамины. Поэтому мы предлагаем рецепт пикантного салата из маленьких помидоров черри и креветок.

Ингредиенты:

  • 350 граммов креветок
  • 200 граммов листьев салата
  • 5-6 помидоров черри
  • 50 миллилитров оливкового масла
  • соль по вкусу
  • 1 перец чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда

Способ приготовления:

Заранее нужно приготовить креветки: разморозить их, обсушить, очистить. Выложить на раскаленную сковороду с оливковым маслом мелко порубленный чеснок и нарезанный кольцами перец чили. Обжарить в течение двух минут и убрать со сковороды. Теперь на этом остром масле обжарить креветки до золотистого цвета. В это время порезать салатные листья тонкими длинными полосками. Каждый помидор разрезать на четыре части.

Теперь нужно приготовить заправку. В отдельной пиале смешать мед, лимонный сок, соль и остывшее острое масло. Заправить получившимся соусом салат, все тщательно смешать. Учитывая рецепт, можно поэкспериментировать с заправкой: возьмите кленовый сироп или бальзамический уксус, вместо меда. Соль можно вообще исключить. Этот салат прекрасно подойдет для торжественного стола во время Поста, особенно в те дни, когда можно употреблять масло и рыбу. Для тех, кто не придерживается таких правил, в блюдо можно добавить измельченный пармезан.

Летний салат с помидорами

Вкуснейший салат из свежей зелени, авокадо, помидор, сыра и тыквенных семечек.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 200 гр.
  • Микс салатов – 100 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Сыр «Фета» – 100 гр.
  • Лук красный – 10 гр.
  • Тыквенные семечки – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Все овощи и салат помыть и обсушить. Авокадо очистить от кожицы, вынуть косточку, нарезать кубиком и сразу взбрызнуть соком лимона.

Нарезать помидоры и красный лук.

Соединить овощи с салатными листьями, приправить специями и маслом. Выложить на красивое блюдо для салата, добавить кубики сыра и тыквенные семечки.

Чем помидоры «черри» отличаются от обычных помидоров

По вкусовым и питательным свойствам томаты черри практически не отличаются от своих больших братьев, разве что только немного меньшей калорийностью. Основное различие — это размер плодов. Черри — это очень маленькие помидоры, размером с большую ягоду черешни. Кстати, и название у них пошло от английского слова «черри», что в переводе на русской означает «вишня» или «черешня».

  • Любой салат с помидорами подавайте сразу после его приготовления, чтобы овощи не успели пустить сок.
  • Для салатов берите только самые спелые помидоры — они отличаются сладостью и ароматом.
  • С помидорами очень хорошо сочетаются сыры, особенно мягкие.
  • Из зелени вкус помидоров особенно подчеркивает трава базилика.
  • Заправлять салат с помидорами лучше оливковым маслом. Если есть возможность, то приобретите бутылочку горчичного масла — с ним помидоры станут еще вкуснее.

Помидорный салат с моцареллой

Приятное сочетание ингредиентов и специй приведут в восторг ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

  • Помидоры красные мелкие – 100 гр.
  • Помидоры желтые мелкие – 100 гр.
  • Мини моцарелла – 100 гр.
  • Паприка – 0,5 ч.л.
  • Орегано – 0,5 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Петрушка – 30 гр.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.

Приготовление:

Сыр освободить от рассола. Помидоры помыть и разрезать на 2 части.

Сложить в миску томаты и сыр, добавить соль, перец по вкусу, полить маслом, положить свежую зелень петрушки. Все перемешать. Сверху притрусить орегано и сухой паприкой.

В чем полезность помидоров

В помидорах содержатся почти все микроэлементы, необходимые человеческому организму. Это: фосфор, цинк, магний, железо, калий, кальций. Кроме микроэлементов, в томатах много легкоусвояемых углеводов и пектиновых веществ. И конечно в помидорах есть витамины С, В1, В2, В3, В6, В9 и Е. Из-за того, что витамина С в них содержится очень много, то употребив всего 100 г свежих помидоров, взрослый человек получает четвертую часть суточной нормы этого витамина. Научно доказано, что в томатах есть и антиоксиданты, которые выводят из организма все вредные для него вещества.

Летний салат с сыром и томатами

Воздушный и питательный салат, любимый девушками, которые следят за фигурой.

Ингредиенты:

  • Микс салатов – 100 гр.
  • Моцарелла – 100гр.
  • Помидоры черри – 100 гр.
  • Масло оливковое – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Орегано – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Сложить на салатное блюдо сухие и чистые зеленые листья. Сверху выложить небольшие кусочки сыра и помидоры. Посыпать орегано, добавить специи и полить маслом. Вот и все, салат готов. Приятного аппетита.

Средиземноморский салат с апельсинами

Необходимые ингредиенты для приготовления средиземноморского салата :

  • помидоры черри – 350 г
  • апельсин – 0,5 шт.
  • редиска – 5 шт.
  • листья зеленого салата – 150 г
  • лимонник – 0,5 стебля
  • рисовый уксус – 20 г
  • оливковое масло – 20 г
  • соевый соус – 30 г
  • кунжутное масло – 15 г
  • кленовый сироп – 10 г
  • кунжутные семена – щепотка
  • рыбный соус – 0,5 ч.л.

Помидоры черри помыть и порезать на четыре части каждый. Редиску помыть и порезать кружками, только тонкими. Лимонник почистить и мелко порубить. Салатные листья помыть, просушить и мелко нашинковать или порвать руками на маленькие куски . Апельсин (можно использовать помело) почистить и порезать кусочками.

Для заправки в этот салат нужно смешать оливковое масло, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, кленовый сироп и рыбный соус. В соус выложить все ингредиенты, перемешать и посыпать кунжутными семенами.

Салат из помидоров черри и моцареллы — Пошаговый рецепт с фото

Сочетание помидоров с мягким сыром моцарелла является непревзойденной классикой итальянской кухни, любимой и популярной во всем мире. Сегодня мы представляем вам необычный рецепт салата из этого уже привычного дуэта продуктов. Отличие этого рецепта заключается в том, что помидоры используются не свежие, а запеченные в необычном маринаде из оливкового масла, меда и бальзамического уксуса. Моцарелла также маринуется в этой смеси, но уже с добавлением соли, перца и, конечно же, базилика.

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров черри и моцареллы:

  • помидоры черри – 200 г
  • сыр моцарелла (маленькие шарики) – 12 шт./100 г
  • оливковое масло – 15-20 мл
  • мед жидкий – 3-5 мл
  • бальзамический уксус – 5 мл
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
  • базилик (свежий или сушеный) – по вкусу

Рецепт приготовления салата из помидоров черри и моцареллы:

Помидоры отделить от веточек, тщательно промыть и обсушить, разрезать томаты на половинки.

Подготовить маринад: соединить и перемешать оливковое масло, жидкий мед и бальзамический уксус.

Переложить помидоры черри в маринад и хорошо перемешать, чтобы все томаты полностью покрылись смесью.

Затем переложить помидоры (срезом вверх) в форму для запекания или на противень, подстелив пергаментную бумагу. Поставить черри в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут (следите за тем, чтобы помидоры размягчились, но не потеряли окончательно свою форму). Оставшийся маринад пока отставить в сторону.

Тем временем, шарики моцареллы также разрезать на половинки.

В оставшийся от помидоров маринад добавить сушеный или свежий зеленый базилик (листики нарезать ножницами), соль и молотый черный перец по вкусу. Размешать.

Переложить моцареллу в эту смесь, перемешать и оставить на 5-10 минут.

Запеченные помидоры оставить остывать до комнатной температуры.

Остывшие томаты перемешать с сыром (жидкость слить).

Осталось выложить блюдо на плоскую тарелку и можно подавать – салат из помидоров черри и моцареллы готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат с авокадо и помидорами черри, рецепт с фото

Салат с авокадо и помидорами вкусное, простое и очень полезное блюдо, его приготовление не требует сложной подготовки. Он особенно хорош в качестве легкого ужина.

Салатные листья можно использовать любые, кроме рукколы, потому что она имеет выраженный привкус. Если помидоров черри у вас нет, то подойдут и обычные помидоры, просто нарежьте их кубиками.

Как подготовить авокадо для салата

Как легко нарезать авокадо читайте в этой статье. Иногда мякоть авокадо темнеет, что отрицательно сказывается на красоте салата. Попробуйте добавить к нарезанному фрукту косточку и лимонный сок, считается, что это предотвратит потемнение. Только не забудьте косточку перед подачей на стол вынуть.

Еще блюда с авокадо, которые вам наверняка захочется приготовить: классика гуакамоле с помидорами, роллы с авокадо для любителей домашних суши и легкий салат с креветками и авокадо.

Ингредиенты


  • Авокадо — 0,5 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Салатные листья микс — 1 пучок

Как приготовить салат с авокадо и помидорами

  1. Авокадо почистить и удалить косточку. Косточку не выбрасывать.

  2. Порезать авокадо кубиками и полить лимонным соком.

  3. Лук мелко порезать, залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Затем промыть холодной водой, чтобы убрать лишнюю горечь.

  4. Помидоры черри порезать четвертинками или еще мельче, как вам нравится. Добавить в миску с авокадо и луком.

    Можно взять 2-3 обычных помидора и мелко нарезать вместо черри.

  5. Салатные листья порвать руками, перемешать салат. Добавить оливковое масло, соль, перец по вкусу.

  6. Салат с авокадо и помидорами можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу.

Приятного аппетита!

10-минутный рецепт салата из помидоров черри — Мама 100

Иногда попадается целая партия помидоров черри. Как-то со мной такое случается довольно часто. Я думаю, это потому, что это один из овощей (да, да, я знаю, на самом деле фрукт), который я постоянно покупаю, не имея в виду цели. Конечно, я могу добавить их в салаты из зелени и злаков, добавить в соусы и бросить на готовые блюда, чтобы придать им яркость. Но иногда все еще остается большая старая куча помидоров черри, ожидающих использования, и тогда я думаю, почему бы не сделать их звездой своего собственного маленького шоу.

Салат из помидоров черри — это самый простой из известных мне способов добавить яркого цвета к спреду или тарелке. Используйте помидоры разного цвета или все красные, как я здесь. Что бы вы ни делали, это будет великолепно.

Помидоры черри или виноград просто веселые и вкусные, и вот они — начало своего собственного маленького шоу.

Твитнуть

Надстройки для салата из помидоров черри

Это очень простой салат с бальзамическим, слегка сладким соусом (спасибо, милая, люблю тебя, милая).Вы также можете добавить много других вещей — кубики моцареллы, маслин, других трав (базилик — классика — я выбрал орегано, потому что я просто сумасшедший). Подойдут и другие овощи, нарезанные кубиками молодые кабачки или кабачки, нарезанные кубиками огурцы, нарезанный кубиками лук — сырой или обжаренный.

Но вы не разочаруетесь, если будете придерживаться только помидоров. И ты можешь есть весь этот салат на столе через … я скажу 10 минут.

В чем разница между виноградом и помидорами черри?

И, конечно, вы можете использовать виноградные помидоры вместо черри.В большинстве рецептов они взаимозаменяемы, хотя есть некоторые тонкие различия. Помидоры черри могут иметь размер от совсем маленького до размера мяча для гольфа. Виноградные помидоры обычно меньше и менее сладкие, чем помидоры черри. В целом, виноградные помидоры более мясные, с более толстой кожицей.

Виноградные томаты в целом хранятся дольше, чем помидоры черри; сказав, что в идеале вы вообще не должны охлаждать помидоры. Охлаждение изменяет их текстуру и приглушает вкус.

Что подавать с салатом из помидоров черри:

Другие рецепты с помидорами черри или виноградом:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить
Для салата
  • 4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
  • ¼ чашки нарезанного свежего орегано
  • В большой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, мед, чеснок, соль и перец.

  • Добавьте помидоры и орегано и перемешайте.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

Калорий: 177,55 ккал | Углеводы: 13,23 г | Белки: 1,89 г | Жиры: 13,89 г | Насыщенные жиры: 1,94 г | Натрий: 48,75 мг | Калий: 376,06 мг | Клетчатка: 2,4 г | Сахар: 8,53 г | Витамин А: 779,64 МЕ | Витамин C: 33,97 мг | Кальций: 67,54 мг | Железо: 2,28 мг

Пищевая ценность является приблизительной. Он не заменяет консультацию квалифицированного специалиста в области здравоохранения.

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Рецепт салата из помидоров черри | Allrecipes

приятная мелочь для салата.после прочтения отзывов о том, что он слишком маслянистый, вот мои предложения. сначала смешайте в миске уксус, сахар и орегано. Я отмерил 1/4 стакана оливкового масла и только сбрызнул его уксусом, взбивая. Когда консистенция вам понравится, попробуйте ее на вкус, а затем добавьте еще масла или немного уксуса. Я не использовал полную 1/4 стакана масла, но это мое личное предпочтение. затем добавьте соль и перец, если хотите. Кроме того, во многих обзорах говорилось о том, что заправки слишком много, а салат просто сидит в ней.как только помидоры попадают в холодильник, они выделяют сок … из-за этого на дне миски становится больше жидкости, у вас будет немного жидкости, даже если вы добавите очень небольшое количество заправки. этот рецепт действительно имеет 5 звезд за вкус, однако из-за инструкций я даю ему 4.

Это восхитительный рецепт, если вам действительно нравятся все ингредиенты с самого начала. Я использовал оливки каламата вместо черных оливок и добавил немного бальзамического уксуса в состав красного винного уксуса.Мы с мужем не могли перестать его есть (поэтому нам было все равно, если дети его не трогают). Посыпать сверху небольшим количеством феты во время сервировки — ням!

Вкусно! Всем, кто пробовал это, понравилось. Я использовал виноградные помидоры и стакана зеленых оливок вместо 1 стакана. Это было очень легко приготовить. Это также что-то вкусное, чтобы приготовить вечером перед прибытием компании, потому что на следующий день после того, как все соки замаринованы, вкус станет еще лучше! О, я также не добавляла кедровые орехи непосредственно перед подачей на стол, потому что не хотела, чтобы они стали мокрыми, пока они мариновались в течение ночи.Отличный рецепт, буду готовить еще раз !!!

ВАУ! Я буду деф. сделай это снова. Мне нужно было приготовить это заранее, поэтому я подготовил все ингредиенты, кроме помидоров, и смешал их в миске. Замариновал их на ночь, а затем перед подачей на стол вылил смесь (не используйте ее полностью — около 3/4) на 1/2 помидора. Благодаря этому мне не пришлось класть помидоры в холодильник — чего я не делаю, они теряют вкус — и салат не становится слишком жидким. Очень хорошо!

Я думал, что вкус в этом восхитителен! Такой странный набор вещей, чтобы собрать вместе, но это было замечательно.Одна вещь, которую следует запомнить, здесь ОЧЕНЬ много винегрета. Я израсходовал примерно половину, но все равно было слишком много. Из-за этого салат на мой вкус был слишком маслянистым. В следующий раз я использую менее 1/4 стакана масла и добавлю еще позже, если потребуется. В остальном отличный рецепт!

За последние пару лет я много раз готовил этот рецепт, и он стал любимцем всей семьи. Это особенно красиво в качестве праздничного блюда из-за красного и зеленого цветов, а летом, когда у нас есть свежие садовые помидоры, прекрасно.Я добавил маленькие желтые помидоры и зеленый перец для дополнительного цвета, и салат всегда имеет прекрасный вкус. Я даже получаю запросы на этот салат, когда меня приглашают на обеды или вечеринки. Я тоже обнаружил, что количество масла можно уменьшить без какого-либо заметного эффекта, и мне нравится увеличивать количество уксуса для получения дополнительного запаха. Поджаренные кедровые орехи придают уникальный (восхитительный) аромат и являются венцом, который отличает этот салат от обычных блюд после обеда.

Отлично.Я использовал базламиновый уксус вместо красного вина. Сделали сейчас 4 раза. Им нравится на работе!

Снова забили! Этот салат отличный. У меня были свои опасения из-за ингредиентов, но я сильно ошибался. Не могу дождаться, чтобы сделать это для некоторых друзей. Цвета вместе были прекрасны. У меня уже были поджаренные кедровые орехи, оставшиеся от другого рецепта, так что это немного сэкономило время. Использовали виноградные помидоры, потому что это то, что они ели в Sams Club. Еще у меня были зеленые оливки, фаршированные перцем, целиком, а не нарезанные, поэтому я просто нарезал их и оставил перцы в смеси.Повязки было идеальное количество. Я просто обожаю Allrecipes и всех, кто вносит свой вклад. СПАСИБО!!!

Я немного волновался, когда подал это на званом ужине для нескольких замечательных поваров. Мне не нужно было быть. Ароматы прекрасно смешались, а орехи добавили восхитительного аромата. Я последовал совету других рецензентов и уменьшил вдвое винегрет (не только оливковое масло), и это сработало. Салат отличный!

Мы ЛЮБИМ помидоры и совершенно не заботились об этом.Ингредиенты звучали замечательно и сами по себе были полны аромата, но получилось в этом блюде безвкусным. Я даже добавил больше красного винного уксуса и чесночной соли, но это не помогло. Нам понравилась концепция (особенно с садом, полным помидоров черри), но я думаю, что в следующий раз попробую другой уксус.

Салат из помидоров черри — горох и мелки

Приготовьтесь подавать этот салат из помидоров черри все лето! Этот быстрый гарнир — полезный, свежий и ароматный!

Чувак.Мой список летнего чтения такой же темный AF.

Я не делаю ничего слишком научного, заметьте, но это не легкий пух у бассейна, который обычно квалифицируется как пляжное чтение. Мои книги больше похожи на чтение сезона ураганов. В двух главах моей первой книги они сбросили бомбу SK, и я уже на краю стула!

Что вы сейчас читаете? Я хочу добавить еще несколько в свой список и хотел бы получить предложения!

Вот что у меня есть:

  1. Единственный — Джон Маррс
  2. Темная материя — Блейк Крауч
  3. Спящие гиганты — Сильвен Невель
  4. Женщина в каюте 10 — Рут Уэр
  5. Тонкое искусство не трахаться — Марк Мэнсон
  6. Щегол — Донна Тартт
  7. Перед падением — Ноа Хоули
  8. Шерсть — Хью Хоуи

Мне, возможно, придется добавить немного Коллин Гувер или что-то еще, чтобы немного облегчить ситуацию, но пока я чертовски доволен собой .Пока я прошел через The One и Dark Matter, и сейчас я действительно волнуюсь. Они оба великолепно написаны и разыграны, как летний блокбастер эпических масштабов. Одни повороты сюжета заставляют меня шататься.

Я не мог выбросить ни одну книгу из головы и даже заставил одного из моих лучших друзей читать вместе со мной, потому что мне отчаянно нужен был кто-то, с кем можно было бы их обсудить. Вам следует вступить в наш импровизированный книжный клуб, чтобы мы тоже могли поговорить о них!

Конечно, я не могу отправить тебя в библиотеку, не накормив предварительно, так что вот простой рецепт летнего гарнира, от которого я не могу насытиться!

Все штормы, которые в последнее время переживает Флоридская попрошайка, привели к тому, что у меня на заднем дворе образовалась томатная палуза.На днях куча продуктов на моем прилавке была такой комично большой, что мне пришлось махать белым флагом. Я подумал, что смогу при необходимости добавить немного к моим тако и омлетам, но мы вступаем на территорию, где хранятся помидоры.

Время салата!

Салат из помидоров черри

В последнее время мы постоянно наслаждаемся этим простым салатом из помидоров черри, и не зря! Он легкий, освежающий и подходит практически ко всему: от питы с начинкой фалафелем до свежей маринованной курицы, приготовленной на гриле! Вы даже можете положить этот салат НА салат и использовать его как начинку для листовой зелени или салата из макарон.Как бы вы его ни подавали, он обязательно станет хитом!

Салат из помидоров черри

Приготовьтесь подавать этот салат из помидоров черри все лето! Этот быстрый гарнир — полезный, свежий и ароматный!

Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки
  • 12 унция спелые черри или виноградные помидоры
  • 2 TBSP качественное оливковое масло первого холодного отжима
  • 1 TBSP красный винный уксус
  • 1/2 чашка нарезанный зеленый лук (отрегулируйте по желанию)
  • 1/4 чашка нарезанный красный лук
  • 1/8 чайная ложка морская соль или по вкусу
  • 1/8 чайная ложка черный перец
  • 2 TBSP свежая нарезанная петрушка
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Возьмите супер простой рецепт выше и добавьте….
  • 1/2 нарезанный огурец
  • 1/3 чашка раскрошенный сыр фета
  1. Хватай помидоры и начинай рубить! Разрезать пополам или на четверти.

  2. Перемешайте помидоры с оливковым маслом, уксусом, зеленым и красным луком.

  3. Если вы добавляете необязательные (и ВКУСНЫЕ!) Огурец и фету, добавьте их сюда.

  4. Приправить солью и перцем, затем попробовать. При желании отрегулируйте ингредиенты (я люблю добавлять лук и фету)

  5. Добавьте немного свежей петрушки, чтобы украсить ее!

Этот дерзкий гарнир станет отличным дополнением к курице-гриль и восхитителен, если положить его в лаваш с фалафелем и дзадзики! Он также станет великолепным дополнением к вашей следующей вечеринке, обеду или пикнику и отлично сочетается практически со всем!

Мне даже нравится, когда его подают на пушистом запеченном сладком картофеле или поверх салата из свежей пасты.Удачи!

Приведенные ниже сведения о питании являются приблизительными, предоставленными онлайн-калькулятором и рассчитанными до добавления каких-либо дополнительных продуктов.

Пищевая ценность

Салат из помидоров черри

Сумма на порцию

калорий 86 Калорий в составе жира 63

% дневная стоимость *

Жир 7 г 11%

Натрий 85 мг 4%

Калий 245 мг 7%

Углеводы 5g 4000 9000 5 г 2 г 2%

Белок 1 г 2%

Витамин A 700IU 14%

Витамин C 25 мг 30%

Кальций 21 мг 2%

Железо 0.9 мг 5%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Еще вкуснейшие рецепты из помидоров:

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Легкий салат из помидоров черри и фета

Этот рецепт салата из помидоров черри, несомненно, прост, но это не значит, что он вас не поразит. Благодаря нескольким уловкам вы быстро сделаете лучший салат из помидоров! Перейдите к легкому рецепту салата из помидоров черри и феты или прочтите наши советы по его приготовлению.

Нам очень нравится этот простой салат. По правде говоря, мы просто говорим о помидорах с солью, уксусом, перцем и оливковым маслом. Зачем нам для этого рецепт, правда? Ну, позвольте мне сказать вам. Дело не в том, что идет в салат, а в том, когда.

Как приготовить лучший салат из помидоров

Готовите ли вы салат из помидоров и феты, который мы любим, или если вы делаете свою версию , лучший способ сделать томатный салат — это солить помидоры .

Тем не менее, это не просто соление помидоров, это , когда нужно дать соли и помидорам время вместе, прежде чем добавить что-нибудь еще .

Они вкусны сами по себе, но после того, как помидоры немного замариновались в небольшом количестве соли, они стали невероятными. Усиление сладости и вкуса . Используйте этот совет, чтобы приготовить лучшую брускетту!

В нашем рецепте мы предлагаем 10 минут, но возьмите это как минимум. Чем дольше соль остается на помидорах, тем лучше они становятся. .Что ж, это может быть преувеличением — не нужно больше часа, плюс кто этот пациент, когда дело касается салата из свежих помидоров?

Когда вы будете готовы съесть салат, добавьте немного кислоты — в последнее время мы были одержимы шампанским уксусом, но подойдет красный винный уксус, бальзамический или даже свежий лимонный сок.

В знак уважения к настоящим греческим салатам мы пробираемся через кусок сыра фета. Не то чтобы нельзя было добавить еще один вид сыра — помидоры и моцарелла — это классика.Затем посыпьте орегано и перец сверху, а также сбрызните высококачественным оливковым маслом. Легко, свежо и понятно. Сделайте это в ближайшее время; Я знаю, тебе это понравится!

Более простые рецепты салатов

Если вам понравился этот легкий салат из помидоров , взгляните на другие рецепты из помидоров:

  • Наш простой томатный суп из трех ингредиентов — один из наших самых популярных рецептов. Вы бы не подумали, что из трех ингредиентов — сливочного масла, лука и помидоров — можно приготовить такой бархатный и восхитительный томатный суп, но позвольте мне сказать вам.Они могут.
  • Вы не ошибетесь, если выберете томатный салат рядом с идеально приготовленными сочными куриными грудками. Этот легкий салат с курицей Капрезе может стать лучшим куриным ужином!
  • Если у вас остались помидоры, приготовьте партию свежего пико де галло. Этой домашней томатной сальсой мы все поливаем!
  • Подавайте этот красочный салат из нарезанных помидоров, лука и огурцов с чем-нибудь или поверх него. С помидорами, луком, огурцами, петрушкой и простым винегретом салат получается хрустящим, очень ароматным и вегетарианским.
  • Этот салат из помидоров мы делаем много, но не менее часто делаем сливочный салат из огурцов. В качестве еще одного полезного и свежего салата попробуйте наш салат из огурцов в стиле цацики, приготовленный из греческого йогурта.

Легкий салат из помидоров черри и фета

Этот рецепт салата из помидоров черри, несомненно, прост, но это не значит, что он вас не поразит. Посолить помидоры не менее 10 минут, чтобы усилить их сладость и вкус. Мы зовем помидоры черри, но все сорта, большие и маленькие работают.

На 2 порции

Вам понадобится

2 стакана помидоров черри, около 10 унций

1/4 чайной ложки мелкой морской соли

1 чайная ложка уксуса, например красного вина, бальзамического или шампанского уксуса, или используйте свежий лимонный сок

Сыр фета 2 унции, нарезанный большими пластинами

1/4 чайной ложки сушеного орегано

Щепотка свежемолотого перца

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

Directions

    Разрежьте помидоры пополам или пополам, чтобы они были разных форм и размеров.Добавьте в сервировочную миску, затем перемешайте с солью. Отложите минимум на 10 минут.

    Добавьте уксус и положите кусочки сыра фета в кучу помидоров. Сверху посыпать орегано и черный перец. В конце сбрызните оливковым маслом.

Советы Адама и Джоанны

  • Томатный салат будет храниться в холодильнике в течение дня или двух.
  • Пищевая ценность: Информация о питательной ценности, приведенная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/2 рецепта / 169 калорий / всего жиров 13,4 г / насыщенных жиров 5,3 г / холестерина 25,3 мг / натрия 560,4 мг / углеводов 8,5 г / пищевых волокон 2,3 г / всего сахара 5,9 г / белков 5,7g

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Рецепт салата из помидоров черри с бальзамическим уксусом

Салат из помидоров — один из самых красивых гарниров, который вы можете приготовить, а с великолепными цветными маленькими помидорами черри он такой же восхитительный, как и поразительный.Сделанный за считанные минуты, этот рецепт — мгновенный переход к покрытому бальзамическим уксусом и чесноку, что делает его блюдом, в которое каждый может погрузиться за секунды.

Лучший гарнир для салата из помидоров черри

Конечно, вы знаете, что я обожаю помидоры, поэтому обязательно ознакомьтесь с этими другими невероятными вариантами томатного гарнира, которые поразят вас, например, плавный сырный горячий соус капрезе, сальса из салата капрезе и ЛУЧШАЯ пицца капрезе.

Весна здесь, а вместе с ней и растений томатов, повсюду.Лично я никогда не выращивал помидоры, но, прогуливаясь по садовому центру, мне хочется, чтобы я был лучшим садовником.

Потому что я чертовски обожаю помидоры.

От добавления их в бургер до полного салата Капрезе, я действительно не могу насытиться.

Я знаю, что технически это фрукты, что объясняет, насколько они чертовски ХОРОШИЕ, но я продолжу жить в неправильном понимании того, что они овощи и полезны для меня.И мне больше всего нравятся эти помидоры Wild Wonders — они просто чертовски красиво выглядят.

Я не чувствую никакой вины, ныряя в этот томатный салат или беру с собой на вечеринку, чтобы всем было весело.

Кроме того, этот рецепт салата из помидоров готовится менее чем за 5 минут и действительно имеет восхитительный вкус.

Рецепт томатного салата

В этом томатном салате вы можете увидеть, что я использовала красивые радужные помидоры черри.

Обычно их можно найти в таких местах, как Fresh Market или Publix.Я люблю эти помидоры, потому что они имеют красивую текстуру и цвет для любого салата, и из них получается отличный салат, который можно будет продемонстрировать на празднике.

При этом вы можете использовать обычные помидоры черри, если хотите, и в сочетании с огурцами получается довольно маленький рождественский салат, так что действительно нет способа ошибиться.

Салат из помидоров черри

Чтобы приготовить лучший салат из помидоров, нужно не добавить в него миллион вещей.На самом деле, один из лучших салатов из помидоров состоит из бальзамического уксуса и небольших кусочков огурца. Это один из тех супер свежих салатов из помидоров, который нельзя ошибиться, чтобы насладиться обедом или даже гарниром на ужин. А если использовать те же помидоры, что и я, получится прекрасный радужный салат!

Кроме того, приправы и бальзамик делают его не только быстрым, но и полезным салатом.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть версию для печати, включая все измерения и инструкции, , чтобы вы могли следить за ними на кухне, не разговаривая по телефону.

Вот что вам нужно собрать для начала:

Рецепт салата из помидоров черри и огурцов

Добавьте помидоров и огурцов вместе в миску и отставьте.

Помидоры Совет : Вы заметили, что мы не разрезали помидоры. Не все любят полные помидоры черри , потому что в некоторых случаях они могут быть довольно большим перекусом.

В случае с этим салатом выбор полностью за вами, но помните, что разрезание помидоров может привести к получению большого количества салата соковыжималкой, так как собственный сок помидоров вытечет в миску.

Это может быть хорошо для вас, если вам это нравится. В любом случае, просто поймите, что его изменение может повлиять на то, как вам нужно готовить ингредиенты.

В небольшую миску добавьте масло, уксус, сахар и специи. Хорошо перемешать.

Совет для приправ: Как и во всех рецептах, вам нужно добавить соль. При этом я обожаю хруст морской соли.

Гранула намного больше, и мне она подходит. Большинству людей просто нравится вкус соли, и в этом случае мелкие зерна тоже работают.Поскольку этот салат маринуется, ваша соль может разрушиться.

Если вы хотите получить финальный хруст с дополнительным соленым вкусом, немного измельчите перед подачей на салат.

Сбрызните помидоры маринадом и хорошо перемешайте.

Хотя это можно съесть сразу, мариновайте как минимум час перед подачей на стол или на ночь, если вы действительно хотите ощутить этот аромат.

Хорошо перемешайте свежие помидоры и огурцы перед подачей на стол, поскольку ваши специи и масла могут непропорционально осесть на дно миски.

Добавки для томатного салата

Этот салат очень простой, и он просто работает. Фактически, я только что съел остаток этого на обед и НЯМ! Но если вы хотите сделать этот томатный салат более крепким и даже БОЛЕЕ вкусным, вот несколько вещей, которые вы можете добавить или заменить

.

Красный лук — Мне нравится нарезать эти кусочки жульена, чтобы их было легче подбирать вилкой

Сушеный базилик к свежему базилику — Вы не ошибетесь со свежим базиликом. Совет: купите базилик и держите его на кухне, а листья собирайте по мере необходимости!

Сушеный чеснок на измельченный чеснок — Вы можете купить огромные банки измельченного чеснока, и свежий чеснок всегда вкуснее.Просто настройте по вкусу

Кусочки моцареллы или бурратты — Свежую моцареллу можно подавать кусочками и с бурратой, просто полейте помидоры сверху

Сыр Фета — измельченный и смешанный в

Авокадо — Если вы добавляете авокадо в этот томатный салат, просто добавляйте его прямо перед подачей на стол, чтобы он не стал коричневым

Другие салаты с помидорами
  1. Салат из помидоров и огурцов с фетой
  2. Салат Капрезе с Моцареллой
  3. Огурец с помидорами и авокадо
  4. Закуска Леди Багз с помидорами и моцареллой
  5. Средиземноморский салат с креветками

Салат из помидоров черри с бальзамическим уксусом

Автор: Триша Хаас — Соленый гарнир

Салат из помидоров — один из самых красивых гарниров, который вы можете приготовить, а с великолепными цветными маленькими помидорами черри он такой же восхитительный, как и поразительный.Сделанный всего за несколько минут, этот рецепт мгновенно покрыт бальзамическим уксусом и чесноком, что делает его блюдом, в которое каждый может погрузиться на секунды.

Время приготовления 10 минут

Охлаждение в течение 1 часа

Общее время 1 час 10 минут

Рецепты салатов из блюд

Американская кухня

Порции на 4 человека

Калорийность 148 ккал

Инструкции

  • Добавьте целые помидоры черри и разрезанные на четвертинки огурцы в миске и отставьте в сторону.

  • В небольшую миску добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, сахар и все оставшиеся приправы.

  • Хорошо перемешайте приправы и влажные ингредиенты.

  • Полить бальзамической заправкой для заправки помидоры и огурцы и хорошо перемешать.

  • Мариновать салат из помидоров черри не менее часа или на ночь для лучшего вкуса и для смешивания бальзамического сока и помидоров.

  • Хорошо перемешайте салат из помидоров перед подачей на стол, чтобы не допустить оседания заправки из бальзамического уксуса.

Примечания к рецепту

  • Этот салат восхитителен сам по себе, но если вы хотите сделать свой вишневый салат более крепким, вы можете легко добавить нарезанный авокадо, нарезанный красный лук или даже кусочки свежей моцареллы.
  • * См. Полный текст сообщения в блоге для получения дополнительных инструкций при воссоздании этого легкого рецепта гарнира из салата

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 148 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 2 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 9 г | Натрий: 279 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 9 г

Ключевые слова бальзамический уксус, заправка из бальзамического уксуса, салат из помидоров черри, огурцы, салат, гарнир, помидоры, овощи

Не потеряйте этот рецепт! Прикрепите! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDish

Помните, что вы можете легко следовать всем моим рецептам прямо на Pinterest здесь!

Салат из маринованных помидоров черри, красного лука и зелени — Lynne Curry

Вот салат, который подходит ко всему летнему, особенно к тому, что готовится на гриле.Салат из маринованных помидоров черри — это еще один способ использовать один из моих любимых ингредиентов сезона: помидоры черри.

Все, что вам нужно, это запас превосходных, если возможно, местного производства. Обычно нам удается вырастить приличный урожай помидоров черри. Но в этом году сад находится в стадии строительства, так что для нас это еда фермеров.

Моя подруга-садовод Бет познакомила меня со многими сортами. Конечно, есть Sun Golds и Supersweet 100, а также Isis Candy, Black Cherry и Yellow Mini.Интересно, какие сорта вы можете найти на рынке этим летом.

Какие бы они ни были, советую покупать доплату.

После того, как вы набьете в рот столько, сколько сможете выдержать — ах, летние радости — разрежьте пару пинт пополам и замариновайте их на ужин в этом салате из трех ингредиентов {помидоры черри, красный лук и петрушка}.

Если вы с осторожностью смотрите на красный лук, обратите внимание: красный винный уксус быстро солит его, чтобы избавиться от резкости. Вместо того, чтобы кусаться, они создают хрустящий ароматный контрапункт сладости помидоров черри.

Я рекомендую перемешать это за час заранее для лучшего вкуса. Но вы также можете сделать это раньше или за 15 минут до ужина. Просто используйте лучший красный винный уксус, который вы можете найти, и часто помешивайте его.

Для меня это идеальный гарнир ко всему, что готовится на гриле, к любой рыбе, стейку или курице.

Он также великолепен на жареном хлебе в качестве закуски или на ложке из миски на теплый лаваш с белой фасолью. Это также отличная еда для пикника для вашей следующей прогулки.

Он несложный, быстро складывается и подходит ко всему, что вы уже едите. Таким образом, вы можете есть больше помидоров черри, пока еще можете.

Какой ваш любимый способ полакомиться помидорами черри? Дайте мне знать в комментариях ниже или отметьте фото #lynnesforage в Instagram или Facebook.

Печать

Салат из маринованных помидоров черри

Этот салат очень быстро перемешивается, его лучше всего мариновать примерно в течение 1 часа при комнатной температуре. Это идеальный гарнир ко всему, что готовится на гриле.Для получения наилучшего цвета и вкусовых ощущений используйте смесь любых сезонных сортов помидоров черри.

  • 2 пинты помидоров черри, нарезанных пополам разных сортов для получения цвета
  • 1 стакан мелко нарезанного красного лука
  • 1 пучок итальянской плоской петрушки
  • 1 чайная ложка мелкой морской соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1 / 2 стакана красного винного уксуса
  • 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  1. Смешайте помидоры черри, лук, петрушку, соль и перец с уксусом в широкой неглубокой миске.Размешайте как следует.

  2. Мариновать не менее 1 часа или до 3 часов при комнатной температуре, несколько раз перемешивая.

  3. Непосредственно перед подачей на стол добавьте оливковое масло, хорошо перемешайте и попробуйте добавить приправу.

Здоровый бальзамический салат из помидоров

Этот простой салат из помидоров имеет полезную заправку из бальзамического уксуса. Не позволяйте простоте обмануть вас, она полна аромата!

Какие помидоры следует использовать для приготовления томатного салата?

Помидоры черри и виноград — отличные варианты для приготовления томатного салата.Вы также можете нарезать кубиками семейные помидоры, рома и другие сорта садовых помидоров. Все они отлично подойдут для этого рецепта, хотя помидоры черри и виноград дают более красивый результат.

Можно добавить сыр в томатный салат?

Да, можно! По этому рецепту подойдет от 1/4 до 1/2 стакана раскрошенного сыра фета или несколько свежих маленьких шариков моцареллы. Только учтите, что заправка обесцветит сыр, поэтому лучше всего добавлять сыр прямо перед подачей на стол.

Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать и другие рецепты вкусных салатов:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube , Facebook Watch или на нашей странице Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Этот простой салат из помидоров имеет полезную заправку из бальзамического уксуса. Не позволяйте простоте обмануть вас, она полна аромата!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 2 пинты помидоров черри или виноград, разрезанных пополам
  • 10 крупных листьев базилика, шифонада или крупно нарезанных
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции

  • Разрежьте весь виноград или помидоры черри пополам и поместите в большую миску.Положите базилик в томатную смесь.

  • В небольшой миске взбейте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *