Торт в мультиварке со сгущенкой: Торт в мультиварке со сгущенкой – Пирог со сгущенкой в мультиварке — 3 рецепта

Пирог со сгущенкой в мультиварке — 3 рецепта

Мультиварка — это незаменимая помощница на любой кухне. Этот прибор замечательно справляется с приготовлением всевозможных тортиков, кексов и пирогов. А главное, что выпечка никогда в мультиварке не подгорает, чего нельзя сказать об изделиях, испеченных в обычной духовке. Мы сделали для вас подборку очень вкусных рецептов приготовления домашних тортиков данным способом.

Быстрый торт к чаю

Этот рецепт покорил многих хозяек своей простотой приготовления. Делается быстро, а вкус десерта просто великолепен!

Ингредиенты

Корж:

• Баночка сгущенного молока
• Стакан муки
• Яйцо — 2 шт
• Гашеная сода — 1 ч.л

Крем:

• Сметана — 230 гр
• Мелкий сахар — полстакана

Приготовление

В миску помещаем яйца и сгущенное молоко, взбиваем смесь до однородного состояния. Добавляем соду, потихоньку подмешиваем муку. Готовое тесто выпекаем в мультиварке около 40 минут в режиме «выпечка».
Пока выпекается бисквит, взобьем сахар и сметану для нашего крема. Готовый и остывший корж режем на 2 части и промазываем сметанным кремом. Вот и все, быстрый торт в мультиварке готов! Украшаем по своему желанию.

Простой пирог с какао и сгущенкой

Этот пирог со сгущенкой в мультиварке также примечателен тем, что готовится за несколько минут, однако вкус получается изысканный, просто тает во рту.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Баночка сгущенки
• Стакан муки
• Сода — 1 ч. л
• Какао — 20 гр
• Щепотка соли

Приготовление

Взбиваем хорошенько куриные яйца венчиком со щепоткой соли, вливаем сгущенку и добавляем соду. Размешиваем.
Не переставая мешать, постепенно подсыпаем муку, стараясь разбить все комочки, если они образуются.
Добавляем какао и снова тщательно перемешиваем. Должно получиться тесто однородного цвета и консистенции.
Теперь смажем чашу у мультиварки маргарином и выливаем туда наше шоколадное тесто. Устанавливаем режим «выпечка» на 60 минуток.
После того, как прибор отключился, открываем крышку и оставляем так минут на 10. Не доставайте корж, пока он горячий, иначе он может просто развалиться на кусочки.

Этот рецепт бисквита на сгущенном молоке в мультиварке хорош тем, что с ним есть возможность импровизировать как вам угодно. Если не хотите шоколадный вкус, можно всыпать мак или же орешки вместо какао, или любые сухофрукты. Также можно разрезать тортик на пару коржиков и промазать их вашим любимым кремом, украсить глазурью.

Торт с вареной сгущенкой и фруктами

Отличный вариант для любителей нежных десертов с фруктовой ноткой. Этот бисквит с фруктами и со сгущенкой в мультиварке делается с двумя видами крема. Тортик получается красивым и ароматным.

Ингредиенты

Для коржа:

• Яйца — 2 шт
• Сахар — 20 гр
• Масло — 100 гр
• Молоко сгущенное — 1 баночка
• Сода гашеная — 1 ч. л
• Стакан муки

Фруктовый крем:

• Желатин — 1 ст. л
• Любые фрукты (например, киви, бананы или апельсин без плёнок)
• Полстакана сахара
• Йогурт натуральный или жирная сметана — 300 гр

Крем для пропитки:

• Варенка — 200 гр
• Сметана — 200 гр

Приготовление

Миксером взобьем яйца с сахарным песком, затем добавим растопленное сливочное масло. Можно использовать и маргарин, но вкус будет тогда немного другой. Размешиваем смесь до однородности. Добавим сгущенку и соду. Маленькими порциями всыплем муку. Тщательно замешиваемым и можно выпекать.

Форму промазываем маргарином, выливаем тесто. В режиме «выпечка» устанавливаем таймер на 45 минуток.
Сделаем крем. Для пропитки взобьем в блендере варёнку со сметаной до однородности. Отправим получившуюся смесь на холод.
Для приготовления фруктового крема замочим желатин в небольшом количестве воды и оставим минут на 30.
Йогурт взобьем с сахаром, всыплем мелко нарезанные фрукты. Разбухший желатин растапливаем на водяной бане и тоненькой струйкой добавляем к фруктовой смеси. Далее мешаем все ложкой. Оставим на холоде на 20 минут.
Собираем тортик.
Остывший корж режем на три части. Первую и вторую часть густо намазываем кремом из йогурта, а третий корж смазываем кремом из варёной сгущенки, и им же надо обмазать верхушку и края десерта. Украшаем по желанию, мы украсили зернами граната.
Обязательно приготовьте эту вкусную выпечку по нашим рецептам, и вы точно не разочаруетесь! Приятного аппетита!

Видео

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте «Яндекса»

Торт в мультиварке со сгущенкой

Пирог со сгущенным молоком в мультиварке

Мультиварка — это незаменимая помощница на любой кухне. Этот прибор замечательно справляется с приготовлением всевозможных тортиков, кексов и пирогов. А главное, что выпечка никогда в мультиварке не подгорает, чего нельзя сказать об изделиях, испеченных в обычной духовке. Мы сделали для вас подборку очень вкусных рецептов приготовления домашних тортиков данным способом.

Быстрый торт к чаю

Этот рецепт покорил многих хозяек своей простотой приготовления. Делается быстро, а вкус десерта просто великолепен!

Ингредиенты

• Баночка сгущенного молока
• Стакан муки
• Яйцо — 2 шт
• Гашеная сода — 1 ч.л

• Сметана — 230 гр
• Мелкий сахар — полстакана

Приготовление

В миску помещаем яйца и сгущенное молоко, взбиваем смесь до однородного состояния. Добавляем соду, потихоньку подмешиваем муку. Готовое тесто выпекаем в мультиварке около 40 минут в режиме «выпечка».
Пока выпекается бисквит, взобьем сахар и сметану для нашего крема. Готовый и остывший корж режем на 2 части и промазываем сметанным кремом. Вот и все, быстрый торт в мультиварке готов! Украшаем по своему желанию.

Простой пирог с какао и сгущенкой

Этот пирог со сгущенкой в мультиварке также примечателен тем, что готовится за несколько минут, однако вкус получается изысканный, просто тает во рту.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Баночка сгущенки
• Стакан муки
• Сода — 1 ч. л
• Какао — 20 гр
• Щепотка соли

Приготовление

Взбиваем хорошенько куриные яйца венчиком со щепоткой соли, вливаем сгущенку и добавляем соду. Размешиваем.
Не переставая мешать, постепенно подсыпаем муку, стараясь разбить все комочки, если они образуются.
Добавляем какао и снова тщательно перемешиваем. Должно получиться тесто однородного цвета и консистенции.

Теперь смажем чашу у мультиварки маргарином и выливаем туда наше шоколадное тесто. Устанавливаем режим «выпечка» на 60 минуток.
После того, как прибор отключился, открываем крышку и оставляем так минут на 10. Не доставайте корж, пока он горячий, иначе он может просто развалиться на кусочки.
Этот рецепт бисквита на сгущенном молоке в мультиварке хорош тем, что с ним есть возможность импровизировать как вам угодно. Если не хотите шоколадный вкус, можно всыпать мак или же орешки вместо какао, или любые сухофрукты. Также можно разрезать тортик на пару коржиков и промазать их вашим любимым кремом, украсить глазурью.

Торт с вареной сгущенкой и фруктами

Отличный вариант для любителей нежных десертов с фруктовой ноткой. Этот бисквит с фруктами и со сгущенкой в мультиварке делается с двумя видами крема. Тортик получается красивым и ароматным.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Сахар — 20 гр
• Масло — 100 гр
• Молоко сгущенное — 1 баночка
• Сода гашеная — 1 ч. л
• Стакан муки

• Желатин — 1 ст. л
• Любые фрукты (например, киви, бананы или апельсин без плёнок)
• Полстакана сахара
• Йогурт натуральный или жирная сметана — 300 гр

Крем для пропитки:

• Варенка — 200 гр
• Сметана — 200 гр

Приготовление

Миксером взобьем яйца с сахарным песком, затем добавим растопленное сливочное масло. Можно использовать и маргарин, но вкус будет тогда немного другой. Размешиваем смесь до однородности. Добавим сгущенку и соду. Маленькими порциями всыплем муку. Тщательно замешиваемым и можно выпекать.
Форму промазываем маргарином, выливаем тесто. В режиме «выпечка» устанавливаем таймер на 45 минуток.
Сделаем крем. Для пропитки взобьем в блендере варёнку со сметаной до однородности. Отправим получившуюся смесь на холод.
Для приготовления фруктового крема замочим желатин в небольшом количестве воды и оставим минут на 30.
Йогурт взобьем с сахаром, всыплем мелко нарезанные фрукты. Разбухший желатин растапливаем на водяной бане и тоненькой струйкой добавляем к фруктовой смеси. Далее мешаем все ложкой. Оставим на холоде на 20 минут.

Собираем тортик.
Остывший корж режем на три части. Первую и вторую часть густо намазываем кремом из йогурта, а третий корж смазываем кремом из варёной сгущенки, и им же надо обмазать верхушку и края десерта. Украшаем по желанию, мы украсили зернами граната.
Обязательно приготовьте эту вкусную выпечку по нашим рецептам, и вы точно не разочаруетесь! Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• АПТЕКА (2)
• Рассказы для души (1)
• НОВОРОССИЯ (0)
• СОБЫТИЯ НА уКРАИНЕ. (0)
• БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ (74)
• БИБЛИОТЕКА (1246)
• Crochet (22)
• Interweave Crochet Fall (1)
• keito dama (3)
• АЖУРНОЕ ВЯЗАНИЕ (1)
• АУДИОКНИГИ (1)
• ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ (68)
• Вязание для взрослых. Крючок. (57)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (3)
• ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО (4)
• Дуплет (31)
• Журнал по вязанию «Da!» (1)
• КНИГИ ПО ВЯЗАНИЮ (6)
• КРЮЧОК. ВЯЖЕМ ДЛЯ ДЕТЕЙ (69)
• ЛЮБИМОЕ ВЯЗАНИЕ. КРЮЧОК (15)
• МЕЛАНЖ (7)
• Мисс Очарование выпускного бала ДУПЛЕТ (14)
• МОДА И МОДЕЛЬ. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (22)
• МОДНЫЙ ЖУРНАЛ (8)
• ОЧАРОВАНИЕ (1)
• САБРИНА (8)
• ЧУДЕСНЫЕ МГНОВЕНИЯ (4)
• ЯПОНСКИЕ ЖУРНАЛЫ (58)
• ВАЖНОЕ (62)
• ВЫШИВАНИЕ (30)
• ВЫШИВАЕМ ЛЮДЕЙ (10)
• МОНОХРОМ (17)
• МОРСКАЯ ТЕМАТИКА (1)
• САЙТЫ ДЛЯ ВЫШИВАЛЬЩИЦ (1)
• УРОКИ ВЫШИВАНИЯ КРЕСТИКОМ (3)
• УРОКИ ВЫШИВКИ БИСЕРОМ (3)
• ЦВЕТЫ (2)
• ЯПОНИЯ (1)
• ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ (175)
• ВЯЗАНИЕ (7041)
• ТЕСЬМА (40)
• ВЫШИВКА ПО ВЯЗАНИЮ (39)
• ВЯЗАНИЕ И ВЫШИВКА (2)
• ВЯЗАНИЕ ИЗ ОСТАТКОВ (2)
• ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ (95)
• ВЯЗАНИЕ С БИСЕРОМ (46)
• ВЯЗАНЫЕ МЕЛОЧИ (529)
• ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО (154)
• МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ (13)
• НЕОБЫЧНОЕ ВЯЗАНИЕ (24)
• ПЛЕДЫ, КОВРИКИ (1134)
• РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО (2)
• САЙТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (29)
• САЛФЕТКИ, СКАТЕРТИ (2385)
• ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ (44)
• ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ (1625)
• ФРИФОРМ (11)
• ЦВЕТЫ И ЛИСТЬЯ (1621)
• ШНУРЫ КРЮЧКОМ (25)
• ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ (4553)
• ДЕТСКИЕ СВИТЕРА И Т.Д. (328)
• ИГРУШКИ (231)
• ПАЛЬТО, ПОНЧО ДЕТСКИЕ (194)
• ПАНАМКИ (187)
• ПЛАТЬЯ, САРАФАНЫ, КОФТОЧКИ ДЕТСКИЕ (1926)
• СУМОЧКИ ДЕТСКИЕ (28)
• ШАПОЧКИ ДЕТСКИЕ (744)
• ШАПОЧКИ ДЕТСКИЕ ТЕПЛЫЕ (314)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ (38)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН (10)
• ВЯЗАНИЕ ЖЕНСКОЕ (16521)
• АНАНАСЫ И ВСЕ ИЗ НИХ (253)
• БОЛЕРО, ЖАКЕТЫ (2864)
• ВОРОТНИКИ И . (560)
• ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ ЖЕНСКИЕ (942)
• ДЛЯ ПЛЯЖА (479)
• ЖАКЕТЫ С ДЛИННЫМ РУКАВОМ (477)
• ИРЛАНДИЯ. БРЮГГЕ (1024)
• КАРДИГАНЫ, ПАЛЬТО (778)
• КОРОЛЕВСКИЙ РАЗМЕР (256)
• КОСТЮМЫ ЖЕНСКИЕ (186)
• ПЛАТЬЯ, САРАФАНЫ (1249)
• ПОДБОРКИ ПО ВЯЗАНИЮ (121)
• СВИТЕРА, ПУЛОВЕРЫ И . (1028)
• СУМОЧКИ (364)
• ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ, РУКАВИЧКИ (750)
• ТОПЫ, ТУНИКИ, КОФТОЧКИ (3480)
• ШАРФЫ, ШАЛИ И . (1652)
• ЮБКИ, БРЮКИ (189)
• ГОРОДА И СТРАНЫ (110)
• ДЛЯ ДЕТЕЙ (211)
• РАЗВИВАЛКИ (47)
• ДЛЯ МАЛЮТОК (2653)
• ОДЕЖДА (993)
• ПИНЕТКИ (424)
• ПЛЕДЫ (408)
• РАЗНОЕ (108)
• ДНЕВНИК (288)
• ДОМ, САД, ОГОРОД (1057)
• БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ЗЕМЛЯНИКИ (21)
• ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ (39)
• ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛИНЫ (7)
• ДОМ (7)
• ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ (40)
• ОГОРОДТЕПЛИЦЫ (24)
• СОРТА (9)
• СОРТА ЗЕМЛЯНИКИ (53)
• СОРТА И ГИБРИДЫ ОГУРЦОВ (38)
• СОРТА КАРТОФЕЛЯ (1)
• СОРТА КРЫЖОВНИКА (2)
• СОРТА МАЛИНЫ (6)
• СОРТА ТОМАТОВ (3)
• ЦВЕТНИК (178)
• ЖЗЛ (49)
• ЖИЗНЬ (4)
• ЖИЗНЬ КАК ОНА ЕСТЬ (7)
• ЗДОРОВЬЕ (16)
• ИГРЫ (30)
• ИДЕИ ДЛЯ ДОМА (869)
• ВАННАЯ (12)
• КАРТИНЫ КРЮЧКОМ (275)
• ШТОРЫ (94)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ (152)
• ИСТОРИЯ (72)
• К ПРАЗДНИКУ (230)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ В СТИХАХ (3)
• КИНОСАЙТЫ (67)
• КОМПЬЮТЕР (165)
• КОНСЕРВИРОВАКИЕ (487)
• АДЖИКА (48)
• КАПУСТА (1)
• БАКЛАЖАНЫ (69)
• ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ И. (35)
• КАБАЧКИ (24)
• КЕТЧУП, СОУСЫ (35)
• ОГУРЦЫ (54)
• ПЕРЕЦ (7)
• ПОДБОРКИ (71)
• ПОМИДОРЫ (49)
• РАЗНОЕ (29)
• САЛАТЫ, АССОРТИ (67)
• КРАСОТА (19)
• КУЛИНАРИЯ (1059)
• БЛИНЫ (1)
• БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ (3)
• БЛЮДА ИЗ МЯСА (16)
• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (20)
• БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (35)
• ВСЕ ИЗ КЛУБНИКИ (2)
• ВЫПЕЧКА (29)
• ВЫПЕЧКА В МИКРОВОЛНОВКЕ (3)
• ДЕСЕРТ (3)
• ЗАКУСКИ (5)
• ЗАПЕКАНКИ (2)
• НА СКОРУЮ РУКУ (2)
• НАПИТКИ (8)
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (32)
• ПИРОГИ — ПИРОЖКИ (96)
• РЕЦЕПТЫ ИЗ КЛУБНИКИ (1)
• САЛАТЫ (23)
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (171)
• СПЕЦИИ (5)
• ТЕСТО (67)
• ТЕХНИКА НА КУХНЕ (2)
• ТОРТЫ (18)
• ХЛЕБ (11)
• МАСТЕР- КЛАСС (179)
• МУЗЕИ (46)
• МУЗЫКА (115)
• МУЛЬТИВАРКА (24)
• БИСКВИТ (4)
• БЛЮДА ИЗ МЯСА (3)
• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (1)
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (1)
• ВЫПЕЧКА (3)
• ЗАПЕКАНКИ (2)
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1)
• ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ (7)
• ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (2)
• НАУКА: ФАКТЫ И ДОМЫСЛЫ (125)
• НРАВЫ И ОБЫЧАИ (4)
• НУЖНОЕ (171)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (344)
• ПОЛИТИКА И ТАЙНЫ (741)
• БЕСПРЕДЕЛ НА УКРАИНЕ (492)
• ХАРЬКОВ 2014 (3)
• Донбасс (1)
• ПРОГРАММЫ (85)
• ПРОИСШЕСТВИЯ, СТИХИЯ, ПРИРОДА, КАТАСТРОФЫ (134)
• ПРОРОЧЕСТВА (59)
• ПРОСТО ИНТЕРЕСНО (132)
• РУКОДЕЛИЕ (255)
• ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (1)
• ШИТЬЕ (7)
• СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (256)
• ПРЯЖА (38)
• СССР (82)
• ССЫЛКИ (53)
• СТИХИ (73)
• ТАЙНЫ МИРА (1)
• ТОЧКА ЗРЕНИЯ (75)
• УЗОРЫ (503)
• ЖАККАРД (191)
• УЗОРЫ КРЮЧКОМ (3825)
• БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ (184)
• КОКЕТКИ КРЮЧКОМ (612)
• МОТИВЫ КРЮЧКОМ (1200)
• ОБВЯЗКА КРАЯ, КАЙМА (463)
• УЗОРЫ СПИЦАМИ (111)
• УКРАШЕНИЯ (146)
• УМЕЛЫЕ РУКИ (151)
• СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ (30)
• УРОКИ ВЯЗАНИЯ (1299)
• ФИЛЬМОТЕКА (429)
• ВИДЕО (22)
• ФОТО (48)
• ФОТОШОП (69)
• ХЛЕБОПЕЧКА (3)
• ПОЛЕЗНОСТИ (3)
• ШКОЛА (3)
• МУЛЬТИКИ-ОБУЧАЛКИ (1)
• ЮМОР (79)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Бисквит со сгущенным молоком в мультиварке

Бисквит со сгущенным молоком в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Бисквит со сгущенным молоком в мультиварке»:

Бисквит со сгущёнкой в мультиварке

Предлагаю приготовить бисквит со сгущённым молоком в мультиварке. Такой бисквит очень беспроблемный. Его нужно держать в своей кулинарной книге для случаев, когда требуется приготовить что-то вкусное очень быстро. Готовить его легко и просто. Получается бисквит со сгущённым молоком пышным, нежным, слегка влажным, имеет однородную нежную структуру. Такой бисквит отлично режется и его смело можно разрезать на три пласта.

Бисквит на сгущённом молоке можно приготовить и традиционным способом — в духовке. Время выпечки в духовке — 35-40 минут при 180 ºC для формы диаметром 22 см.

Приготовление блюда по рецепту «Бисквит со сгущенным молоком в мультиварке»:

Для приготовления бисквита со сгущенным молоком нам понадобится сахар, мука, сода, яйца куриные, сметана, сгущённое молоко.

Соединить яйца и сахар.

Взбить массу миксером на протяжении 9-10 минут. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.

Вмешать в массу сметану и сгущённое молоко.

Вмешать просеянную с разрыхлителем муку круговыми движениями снизу вверх по кругу методом складывания.

Выложить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Готовить 65 минут в режиме «Выпечка». Охладить в чаше при открытой крышке мультиварки.

Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару.

Тортик со сгущенкой в мультиварке

Иногда бывает, что нужно не просто приготовить что-нибудь вкусненькое, но непременно сделать нечто масштабное, не тратя при этом много времени. Сегодня мы расскажем, как приготовить именно такой десерт — торт со сгущенкой в мультиварке, быстрый, простой и невероятно вкусный, он покорил уже многих хозяек!

По какому бы рецепту из нашей подборки мы не решили его сделать, нам понадобятся совсем простые продукты, которые всегда найдутся на кухне или в ближайшем магазине.

Приготовленный на сгущенке тортик в мультиварке получается необыкновенно пышным, мягким и сочным, если мы как следует дадим ему пропитаться. Впрочем, для ускорения этого процесса также есть свои хитрости, так что приготовление не займет слишком много времени.

Ну что, приступим? Для начала сделаем десерт по самому несложному рецепту.

Простой торт со сгущенкой в мультиварке

Ингредиенты

• Сгущенка — 1 банка + —
• Мука пшеничная — 1 стакан + —
• Яйца — 2 шт. + —
• Уксус столовый — 1 ч.л. + —
• Сода — 1 ч.л. + —

• Сметана — 1 стакан + —
• Сахар-песок белый — 1/2 стакана + —

Как приготовить тортик со сгущенкой

1. Выливаем сгущенку в глубокую посуду и разбиваем туда яйца. Миксером хорошо перемешиваем массу до однородности.
2. Просеиваем муку и по 2-3 ст.л. вводим ее, постоянно перемешивая. В это же время гасим соду уксусом и также добавляем. Когда вся мука будет тщательно перемешена, тесто можно считать готовым.
3. Чашу мультиварки смазываем маслом — растительным или сливочным, и выливаем в нее тесто. Готовим на режиме «Выпечка» в течении получаса.
4. Когда таймер сработает, не спешим вынимать воздушный бисквит, даем ему подышать при открытой крышке, затем выкладываем на решетку.

Пока корж проветривается, приготовим крем: на высокой скорости взбиваем сметану с сахаром или сахарной пудрой из этого же количества песка. В этом случае текстура получится чуть более однородной и воздушной.

Когда корж полностью остынет, аккуратно разрезаем точно вдоль на 2 части.

Даем коржам еще подышать, чтобы сметана не начала плавиться на слишком теплом тесте, и промазываем кремом. Внутрь его не жалеем, чтобы слои пропитались быстрее.

Также обильно наносим крем и снаружи, уделяя особенное внимание бортикам. Торт поверх крема украшаем на свое усмотрение кокосовой стружкой, тертым шоколадом, орехами или крошкой печенья.

Ставим его в холодильник и даем пропитаться 40-50 минут. Уже за это время он успеет стать сочным и потрясающе нежным. Приятного аппетита!

Тем же, кто всем десертам предпочитает шоколад, рекомендуем попробовать следующий рецепт.

Шоколадный торт со сгущенкой в мультиварке

Так как в составе будет какао-порошок, добавляем в тесто дополнительный сахар.

• Взбиваем 3 яйца с ½ стакана сахара до растворения крупинок.
• Затем вливаем 1 банку сгущенки и снова перемешиваем.
• Добавляем 3 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, гашеной таким же количеством уксуса, мешаем и начинаем подсыпать просеянную муку. Ее понадобится 1,5 стакана.
• Как только тесто станет однородной массой, выливаем его в смазанную чашу мультиварки и выставляем режим «Выпечка» на 1 час 20 минут. Когда сработает таймер, также даем коржу подышать, чтобы слишком воздушный бисквит не развалился.

Пока корж «отдыхает», занимаемся кремом: взбиваем 200 г сгущенки с 200 г сметаны. По желанию добавляем какао и в крем — так торт получится полностью шоколадным.

Готовый бисквит разрезаем на 3 коржа (поэтому времени на выпекание ушло больше) и хорошо смазываем. Украшаем рубленым шоколадом и крошками печенья. Для этого нам понадобится 4-5 штук — измельчаем их скалкой. Также можно посыпать торт какао.

Убираем торт пропитываться в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь, так как бисквит с какао получится более плотным.

Тем, кто любит легкие десерты с фруктовой ноткой, предлагаем приготовить такой же простой, но еще более нежный торт.

Торт на сгущенке с фруктами в мультиварке

1. Взбиваем 2 яйца добела с 2 ст.л. сахара.
2. Растапливаем на водяной бане 100 г сливочного масла и вливаем в тесто, перемешиваем и добавляем банку сгущенки.
3. Снова взбиваем, вводим 1 ч.л. соды гашеной уксусом и постепенно начинаем всыпать муку. Ее уйдет 1 стакан.

Готовое тесто выливаем в смазанную форму мультиварки и выпекаем в течении 45 минут. Когда бисквит чуть-чуть остынет, вынимаем его и выкладываем на решетку.

Крем для торта

Тем временем сделаем два вида крема.

Замачиваем 1 ст.л. желатина в количестве воды чуть меньшем, чем указано в инструкции и оставляем. Пока он набухает приготовим 2-ой крем.

Взбиваем 200 г вареной сгущенки с 200 г сметаны. Как только консистенция станет полностью однородной, убираем смесь в холодильник.

Возвращаемся к 1-ому виду крема.

• Мелко режем 1 шт. киви (вместо него можно взять банан или ½ очищенного от пленок апельсина, гранат).
• Взбиваем 200 г йогурта без добавок с 200 г жирной сметаны.
• Добавляем ½ стакана сахара, снова перемешиваем на высокой скорости и всыпаем порезанный фрукт.
• Мешаем и тонкой струйкой вливаем желатин.

Теперь уже миксером лучше не работать, перемешиваем все ложкой.

Если консистенция йогуртового крема нас устраивает, можем приступать к сборке торта, если он кажется жидковатым, просто оставляем его еще на 30-40 минут в холодильнике.

Сборка торта со сгущенкой

Теперь, когда бисквит полностью остыл, разрезаем его на 3 части и начинаем промазывать. Первые два коржа смазываем йогуртовым кремом — расходуем его весь, а на 3-ий наносим крем из вареной сгущенки.

Весь торт смазываем кремом из сгущенного молока, украшая по своему желанию — орехами, фруктами, посыпкой.

Если хочется, чтобы тортик приготовился побыстрее, коржи можно перед нанесением крема пропитать сиропом. Для этого растворяем в воде пару ложек любого варенья без косточек или делаем сахарный сироп с добавлением лимонной кислоты.

На торт, как в рецепте уйдет примерно 1/3 стакана сиропа — готовим его из этого количества воды, добавляя сахар и лимонку по вкусу.

Как видите, торт со сгущенкой в мультиварке предполагает массу вариантов для экспериментов. Мы можем сделать крем более легким — из йогурта и желатина, даже без сметаны, добавив к нему фруктов, а можем создать микс из вареной сгущенки и сметаны.

В бисквит также можно добавлять дробленые орехи, цукаты или изюм.

Пробуйте, друзья, готовьте в мультиварке торт на сгущенке, угощайтесь сами и радуйте своих родных и близких!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке

Приготовим бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке по этому простому рецепту. Крем для торта делается быстро и легко. Его нежная текстура позволит полностью пропитаться бисквитным коржам и сделает их очень сочными. Процесс выпечки осуществляется в мультиварке, поэтому волноваться за подгорание не придется. Бисквитный торт со сгущенкой отлично подойдет для чаепития с гостями.

Бисквитный торт в мультиварке: рецепт с фото

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 1 hour

Общее время: 1 hour 30 minutes

Ингредиенты

• 400 г мука пшеничная
• 5 шт. яйцо куриное
• 120 г мед
• 200 г сахар
• 200 г масло сливочное
• 50 г какао-порошок
• 1 пакетик разрыхлитель
• 1 пакетик ваниль
• 1 банка молоко сгущеное
• 1 шт. киви

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить бисквитный торт с медом и сгущенкой в мультиварке

1. Мед нужно выложить в глубокую посуду. Растапливать его не нужно. Только если продукт очень засахаренный следует слегка подогреть, чтобы он растаял.

2. Всыпать в мед сахар.

3. Добавить ванилин и разрыхлитель теста.

4. Масло разделить поровну. Одну половинку растопить.

5. В чашку с маслом всыпать какао-порошок. Перемешать оба продукта.

6. Влить коричневую смесь в емкость с остальными компонентами. Хорошо перемешать.

8. Блендером взбить массу.

9. Всыпать муку. Добавлять ее нужно мелкими порциями.

10. Дно чаши мультиварки промазать маслом, вылить в нее бисквитное тесто. Готовить медовый бисквитный торт в режиме «выпечка» один час.

11. В отдельную миску выложить вареную сгущенку.

12. Сливочное масло, которое осталось нужно слегка разогреть. Влить его в чашу со сгущенкой. Хорошо перемешать крем.

13. Вынуть бисквитный торт из мультиварки. Разрезать его на коржи. Отделить верхушку. Из нее нужно будет блендером сделать крошку.

14. Коржи промазать кремом со всех сторон.

15. Киви почистить, порезать мелкими кусочками. Украсить торт.

16. Крошкой обсыпать бисквит.

17. Бисквитный торт с медом и сгущенкой готов.

Пирог на сгущенке в мультиварке

Захотелось сладкого с чаем, увидела в холодильнике сгущенку и решила испечь в мультиварке пирог. Попробуйте сделать получается вкусно, сладкоежки оценят!

Ингредиенты для «Пирог на сгущенке в мультиварке»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 400 г
• Сахар — 200 г
• Ванилин (1,5г) — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
• Молоко сгущенное (270мл) — 1 пакет.
• Сметана — 200 г
• Масло сливочное (для смазывания) — 10 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт «Пирог на сгущенке в мультиварке»:

Ингредиенты которые нам понадобятся

Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем сметану и сгущенное молоко, хорошо взбиваем

В муку добавляем разрыхлитель теста и ванилин, просееваем, хорошенько взбиваем миксером.

Смазываем дно и бока мультиварки сливочным маслом. У меня чаша 5л

Выливаем наше тесто в кастрюлю мультиварки, выбираем программу «Выпечка» время 1.30мин. После того как время истечет, вытаскиваем пирог ( я вытаскивала с помощью чаши пароварки) и остужаем.

Посыпаем сахарной пудрой. Пирог на сгущенке готов. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог с вишней

Пряный сливовый пирог с шоколадом «Купеческий»

Бразильский морковный кекс

Кекс «Топленочка» в мультиварке

Прабабушкин пирог

Шоколадный пирог «Королевская слива»

Пряный манник на йогурте без муки

Кекс на кефире с черникой

Царская ватрушка в мультиварке

Комментарии и отзывы

27 мая 2018 года Назарова64 #

8 апреля 2017 года anna_ma_2017 #

8 апреля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

8 апреля 2017 года anna_ma_2017 #

21 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Ой как все знакомо! И пирог, и сгущенка и сметанка из пятерочки напротив! И даже сеялку такую видела!
Удобно пользоваться?

Хорошенький пирожок!

21 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года Елена Превкусная #

21 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

21 февраля 2017 года Елена Превкусная #

22 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года Елена Превкусная #

23 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

23 февраля 2017 года Елена Превкусная #

21 февраля 2017 года kritikessa #

по ванилину. Мы-то тётки опытные, а вдруг начинающий поваренок возьмётся за выпечку? Это я к тому, что хорошо бы указать, сколько граммов ванилина у Вас пачка

И хорошо бы указать, на сколько литров у Вас чаша.

И по самому рецепту: конечно, ничего нового, я сама очень люблю этот вариант. А вот выпекать в мульте этот кекс ещё руки не дошли. Так что возьму на заметку для мультиварки.

21 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года Ирушенька #

21 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года RaIena #

20 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

20 февраля 2017 года Лепачка #

20 февраля 2017 года Рыжая Лиса77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Торт со сгущенкой в мультиварке

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 4 из 5

Наверняка в каждой семь есть собственные «фирменные» способы приготовления тортов, зачастую основными компонентами такого десерта является сметана, а также сгущенное молоко.

Такое сочетание наполняет выпечку ярким и в то же время нежным вкусом. Поэтому торт со сгущенкой в мультиварке можно считать отличным вариантом десерта на праздник.

Если хочется приготовить простой, но очень вкусный торт, то этот вариант именно для вас. Вкус бисквита со сгущенкой в мультиварке нежный и насыщенный, будут чувствоваться четко выраженные сливочные ноты. Сметанный крем, в свою очередь, дополнит композицию вкусов, сделает десерт мягче и сочнее.

Процесс приготовление десерта не трудоемкий, так как тесто готовится за считанные минуты. Чтобы торт со сгущенкой в мультиварке получился вкусным и воздушным, потребуется хорошенько взбить яйца.

Именно от качества выполнения этого процесса будет зависеть то, насколько высокий получится бисквитный корж.

Мы поделимся с вами некоторыми секретами, которые помогут создать идеальный по вкусу торт со сгущенкой.

Принципы приготовления

• Для приготовления бисквитного торта можно испечь всего один корж, который потом разрежете на 2 или 3 части.
• Процесс взбивания яиц с сахаром должен быть длительным. Идеальной консистенции яичной смеси удастся добиться за 15 мин.
• Выпекание бисквита доверьте мультиварке и не проверяйте его готовности до завершения режима «Выпечка».
• Не используйте горячий бисквит для дальнейшей сборки торта, дайте ему немного остыть.
• Ароматизирующие вещества и иные добавки вводите в бисквитное тесто в самом конце замеса.
• Для крема подойдет домашняя сметана или же магазинная, но высокой жирности.
• Перед использованием сметаны аккуратно слейте с нее сыворотку.
• Заранее просеивайте все сухие компоненты, необходимые для выпекания бисквита.
• Готовый торт поставьте в холодильнике для пропитывания не меньше, чем на 30 мин.

Не забудьте оставить немного сметанного крема для украшения. Его можно слегка подкрасить пищевыми красителями и нанести на торт оригинальные узоры при помощи кондитерского мешка.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко	— 1 банка
Куриные яйца	— 2 шт.
Сода пищевая	— 12 гр.
Мука	— 160 гр.
Сметана	— 220 гр.
Сахар	— 90 гр.

Процесс приготовления

Шаг 1

Все необходимые ингредиенты выставьте на рабочую поверхность.

Шаг 2

Сначала взбейте сгущенное молоко с яйцами до жидкой, пенообразной консистенции. Постепенно введите сюда предварительно просеянную пшеничную муку, затем добавьте гашенную уксусом питьевую соду.

Продолжайте взбивание миксером, масса немного загустеет. Однородная консистенция будет свидетельствовать о готовности теста.

Шаг 3

Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте на дно готовое к выпечке бисквитное тесто. Выберите функцию «Выпечка», выставьте таймер на 30 мин.

Пока выпекается бисквит, можно заняться приготовлением крема. Для этого следует взбить сметану с сахарным белком до пышности. Добавьте немного ванилина. Крем получился очень легким и невероятно нежным.

Шаг 4

По прошествии указанного времени аккуратно выньте бисквит из чаши, дайте ему остыть.

Разрежьте его вдоль на 2 или 3 коржа.

Шаг 5

Промажьте сметанным кремом коржи и соберите торт. Смазывать коржи рекомендуется ровным слоем, чтобы бисквит быстрее пропитался.

Шаг 6

Верх десерта можно присыпать остатками бисквитных крошек, кокосовой стружкой или измельченными грецкими орехами. Оформляйте выпечку по собственному желанию.

Такая простая домашняя выпечка придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Бисквит со сгущенным молоком в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ru

Бисквит со сгущёнкой в мультиварке

Предлагаю приготовить бисквит со сгущённым молоком в мультиварке. Такой бисквит очень беспроблемный. Его нужно держать в своей кулинарной книге для случаев, когда требуется приготовить что-то вкусное очень быстро. Готовить его легко и просто. Получается бисквит со сгущённым молоком пышным, нежным, слегка влажным, имеет однородную нежную структуру. Такой бисквит отлично режется и его смело можно разрезать на три пласта.

Бисквит на сгущённом молоке можно приготовить и традиционным способом — в духовке. Время выпечки в духовке — 35-40 минут при 180 ºC для формы диаметром 22 см.

Как приготовить «Бисквит со сгущённым молоком в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления бисквита со сгущенным молоком нам понадобится сахар, мука, сода, яйца куриные, сметана, сгущённое молоко.

Шаг 2 Ссылка

Соединить яйца и сахар.

Шаг 3 Ссылка

Взбить массу миксером на протяжении 9-10 минут. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.

Шаг 4 Ссылка

Вмешать в массу сметану и сгущённое молоко.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать просеянную с разрыхлителем муку круговыми движениями снизу вверх по кругу методом складывания.

Шаг 7 Ссылка

Выложить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Шаг 8 Ссылка

Готовить 65 минут в режиме «Выпечка». Охладить в чаше при открытой крышке мультиварки.

Шаг 9 Ссылка

Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару.

Бисквит со сгущенным молоком готов.

Торт с кремом из сгущенки в мультиварке: рецепт с фото

Опубликовано 18.12.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Мультиварка появилась в наших домах сравнительно недавно. Это новое изобретение человечества не только готовит нам пищу, а также экономит массу наших сил, а самое главное времени. Завтрак можно готовить, не вставая для этого как обычно по-раньше.

Именно поэтому мультиварка так быстро завоевала свою популярность среди хозяек. Еще одним плюсовым преимуществом мультиварки является то, что продукты, приготовленные в ней, благодаря правильной тепловой обработке остаются не только вкусными, но и полезными, сохраняя все имеющиеся в них витамины и микроэлементы.

Помимо традиционной готовки, это чудо-печь хороша для различной выпечки. Хлеб, булочки, пирожки, торты — все получается не только быстро, но и потрясающе вкусно. Сегодня мы будем учиться готовить торт с кремом из сгущенки в мультиварке. Рецепт с фото.

Ингредиенты:
Для коржей:
— масло сливочное – 150 грамм;
— яйцо куриное – 3 шт.;
— сахарный песок =- 150 грамм;
— мука для выпечки – 200 грамм;
— разрыхлитель – 1 ч.л.;
Для крема:
— сгущенное молоко – 1 баночка;
— йогурт (типа «Активиа») – 150 грамм;
— Сливочное масло – 50 грамм.

Возьмем приготовленное сливочное масло и сахарный песок и тщательно взобьем их друг с другом. Обязательно запомните — чем лучше Вы взобьете данные продукты, тем пышнее и воздушнее получится основа торта.

Затем добавляем в полученную массу яйца.
И еще раз все хорошенько сбиваем.

После этого смешиваем муку и разрыхлитель для теста и добавляем в полученную массу. Если под рукой нет разрыхлителя, его можно приготовить в домашних условиях. Для этого смешать 12 частей муки, 5 частей соды и 3 части лимонной кислоты, добавлять полученный порошок в муку по 5 чайных ложек на 1 кг муки.

Хорошо все сбиваем до однородного состояния.

Тесто получается не сильно густым, его консистенция похожа на густой мед.

Полученное для торта тесто выкладываем в чашу мультиварки.

Выкаем на режиме «выпечка» 65 минут. Я пеку торт в мультиварке «Панасоник-18».
Когда выпекание закончено, проверяем готовность выпечки. Я всегда пользуюсь для проверки на готовность – палочкой – зубочисткой. Это очень удобно – просто погружаю зубочистку в выпечку и вынимаю ее, если палочка остается сухой и на ней нет следов теста, значит бисквит готов. Если же вы увидите на палочке следы теста, то это означает, что пирог нужно еще немного допечь, просто установив снова режим «Выпечка» и время 20 минут.
Мой готовый бисквит выглядит таким образом.

Готовую выпечку вынимаем из чаши мультиварки и оставляем ее остыть. Я вынимаю выпечку из мультиварки, с помощью чаши для варки на пару. Просто погрузите эту чашу в мультиварку и переверните технику. Выпечка останется на чаше.

В то время пока наш торт остывает, приготовим крем из сгущенки. Для этого смешиваем миксером подготовленное сгущенное молоко, йогурт «Активиа» и сливочное масло до однородной массы.

Остывшую выпечку разрезаем на три одинаковых коржа. Быстро и легко это сделать нам поможет нитка. Для этого возьмем шелковую или капроновую тонкую нить длинной 50-70 см. Делаем на выпечке насечки для коржей. Накидываем нить на выпечку, продевая ее в насечки, и аккуратно тянем нить на себя. Тонкая и хорошо натянутая нитка плавно рассечет выпечку без труда.
Выкладываем первый корж на блюдо и хорошо смазываем его приготовленным кремом.

Сверху кладем второй корж и также хорошенько промазываем.

На второй корж кладем последний и покрываем остатками крема.

Промазанный торт тщательно обсыпаем тертым шоколадом. Теперь наш торт с кремом из сгущенки, приготовленный по рецепту в мультиварке, готов.

Так приятно лакомиться выпечкой испеченной без особых усилий в домашних условиях.
Приятного чаепития.

Также предлагаем вам испечь пряники домашние на кефире.

Торт со сгущенкой в мультиварке рецепт

Торт в мультиварке со сгущенкой

Главная » Разное » Торт в мультиварке со сгущенкой

Берем яйца и отделяем желтки от белков, распределяя их в две мисочки. Начинаем взбивать белки, сначала без сахара (несколько минут), а затем постепенно его добавляем, продолжая взбивать (еще минут 5-10).

Далее, взбиваем желтки 1-2 минуты. Соединяем белки и желтки, вливая последние во время взбивания тоненькой струйкой.

Высыпаем в тесто муку и аккуратно перемешиваем ложкой, не делая резких движений, чтобы не перебить воздушное тесто. Продолжаем так перемешивать, пока не исчезнут комочки.

Смазываем чашу мультиварки сливочным или рафинированным растительным маслом и выливаем тесто.Можно посыпать дно манной крупой, чтобы легче было извлекать мягкий бисквит.

Выставляем режим «Выпечка» на 60 минут.

Вот такой пышный красавчик у нас получился. Даем бисквиту остыть и вынимаем из мультиварки. Для этого торта, бисквит можно приготовить вечером и оставить остывать на всю ночь.

А утром сделать крем и завершить начатое.

Для приготовления крема, берем яйцо, добавляем охлажденную кипяченую воду (50 мл) и перемешиваем или взбиваем миксером, до появления пенки. Добавляем сгущенку и еще раз перемешиваем.

Ставим все это на водяную баню или на маленький огонь. Если готовите на огне, мешать крем нужно постоянно, не отходя от плиты. Так варим его, пока он не загустеет.

Снимаем с плиты, добавляем сливочное масло и перемешиваем, пока оно не растает. Чтобы крем был красивого карамельного цвета и был гуще, добавляем вареную сгущенку и еще раз перемешиваем.

Даем крему настояться, поставив его в прохладное место.

Режем наш бисквит на три коржа и щедро промазываем каждый слой кремом.

У меня крема осталось достаточно много, поэтому я решила украсить бока, смешав его с песочным печеньем. Для этого, давим 2-3 печенья скалкой в крошку.

Пересыпаем в мисочку, добавляем несколько ложек крема и перемешиваем. Смесь должна быть густой, чтобы она хорошо держалась на боках. Далее, чайной ложечкой наносим все это на бока торта, как бы шпаклюя щели между коржами.

А если вы хотите написать или нарисовать что-то на верхушке торта, можно сделать глазурь. Смешиваем какао, несколько ложек все того-же крема и получаем вкуснейшую густую глазурь.

Ею, с помощью обычного пакета с надрезанным уголком, вы сможете и написать, и нарисовать все, что душе угодно. Вот и все, торт со сгущенкой в мультиварке готов.

Приготовлен торт со сгущенкой в мультиварке Панасоник SR-TMh38LTW. Мощность 670 вт.

multivarki-recepti.ru

Невероятно нежный торт со сгущенкой и сметанным кремом в мультиварке

Наверняка в каждой семь есть собственные «фирменные» способы приготовления тортов, зачастую основными компонентами такого десерта является сметана, а также сгущенное молоко.

Такое сочетание наполняет выпечку ярким и в то же время нежным вкусом. Поэтому торт со сгущенкой в мультиварке можно считать отличным вариантом десерта на праздник.

Если хочется приготовить простой, но очень вкусный торт, то этот вариант именно для вас. Вкус бисквита со сгущенкой в мультиварке нежный и насыщенный, будут чувствоваться четко выраженные сливочные ноты. Сметанный крем, в свою очередь, дополнит композицию вкусов, сделает десерт мягче и сочнее.

Процесс приготовление десерта не трудоемкий, так как тесто готовится за считанные минуты. Чтобы торт со сгущенкой в мультиварке получился вкусным и воздушным, потребуется хорошенько взбить яйца.

Именно от качества выполнения этого процесса будет зависеть то, насколько высокий получится бисквитный корж.

Мы поделимся с вами некоторыми секретами, которые помогут создать идеальный по вкусу торт со сгущенкой.

Принципы приготовления

• Для приготовления бисквитного торта можно испечь всего один корж, который потом разрежете на 2 или 3 части.
• Процесс взбивания яиц с сахаром должен быть длительным. Идеальной консистенции яичной смеси удастся добиться за 15 мин.
• Выпекание бисквита доверьте мультиварке и не проверяйте его готовности до завершения режима «Выпечка».
• Не используйте горячий бисквит для дальнейшей сборки торта, дайте ему немного остыть.
• Ароматизирующие вещества и иные добавки вводите в бисквитное тесто в самом конце замеса.
• Для крема подойдет домашняя сметана или же магазинная, но высокой жирности.
• Перед использованием сметаны аккуратно слейте с нее сыворотку.
• Заранее просеивайте все сухие компоненты, необходимые для выпекания бисквита.
• Готовый торт поставьте в холодильнике для пропитывания не меньше, чем на 30 мин.

Не забудьте оставить немного сметанного крема для украшения.

Его можно слегка подкрасить пищевыми красителями и нанести на торт оригинальные узоры при помощи кондитерского мешка.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко
– 1 банка

Куриные яйца
– 2 шт.

Сода пищевая
– 12 гр.

Мука
– 160 гр.

Сметана
– 220 гр.

Сахар
– 90 гр.

Процесс приготовления

Шаг 1

Все необходимые ингредиенты выставьте на рабочую поверхность.

Шаг 2

Сначала взбейте сгущенное молоко с яйцами до жидкой, пенообразной консистенции. Постепенно введите сюда предварительно просеянную пшеничную муку, затем добавьте гашенную уксусом питьевую соду.

Продолжайте взбивание миксером, масса немного загустеет. Однородная консистенция будет свидетельствовать о готовности теста.

Шаг 3

Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте на дно готовое к выпечке бисквитное тесто. Выберите функцию «Выпечка», выставьте таймер на 30 мин.

Пока выпекается бисквит, можно заняться приготовлением крема. Для этого следует взбить сметану с сахарным белком до пышности. Добавьте немного ванилина. Крем получился очень легким и невероятно нежным.

Шаг 4

По прошествии указанного времени аккуратно выньте бисквит из чаши, дайте ему остыть.

Разрежьте его вдоль на 2 или 3 коржа.

Шаг 5

Промажьте сметанным кремом коржи и соберите торт. Смазывать коржи рекомендуется ровным слоем, чтобы бисквит быстрее пропитался.

Шаг 6

Верх десерта можно присыпать остатками бисквитных крошек, кокосовой стружкой или измельченными грецкими орехами. Оформляйте выпечку по собственному желанию.

Такая простая домашняя выпечка придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

recepti-vmultivarke.ru

Нежный бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке

Нежный  бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке

Бисквитный торт в мультиварке – мой первый торт в этой чудо-кастрюлке. Хотя она у меня уже пол года стоит. До сих пор я готовила в мультиварке  только первые  и вторые блюда, но вот решила теперь осваивать  выпечку с тортами. И не зря – торт получился просто обалденным.

В диаметре торт в мульте имеет 20 см, по высоте – тоже достаточно пышный. Сам бисквит получился на славу, мне даже больше нравится, чем в духовке. Я его немного пропитывала, чтобы торт был сочным (ну люблю я влажные торты). Очень рекомендую такой вкусненький и красивый бисквитный тортик в мультиварке.

Вообще обожаю мультиварку.

Рецепт Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке:

5 яиц

100 г сахара

Щепотка ванилина

1 стакан муки

Крем:

200 г вареной сгущенки

150 мл сметаны (или сливочного масла)

Глазурь:

2 ст. л. какао

2ст. л. сахара

3 ст. л. молока

25 г сливочного масла

Для украшения: тертый шоколад или орешки.

Как готовить бисквитный торт в мультиварке:

1.Секрет пышного бисквита – в правильном взбивании яиц, они должны быть взбиты достаточно хорошо, в крутую белую пену. Начинаем взбивать яйца сначала без сахара на средней скорости, затем частями добавляем сахар и увеличиваем скорость миксера до максимума. В общей сложности на взбивание должно уйти 9-10 минут.

2.Теперь добавим в яйца ваниль и просеянную муку тоже частями. Взбивать муку миксером нельзя, поскольку от этого яйца разжижаться. Нужно муку размешивать очень нежно, движениями снизу-вверх. Тесто готово.

3.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, посыпать манкой, но я делаю по другому: кладу на дно смазанной чаши бумагу для выпечки (пергамент), не  смазывая ее. Выливаем тесто, закрываем крышку мультиварки, ставим ее в режим «Выпечка» на 1 час. Затем еще 10 минут в режиме «Подогрева».  Даем остыть бисквиту в чаше еще 10 минут.

Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке

Вынимаем при помощи лотка для пароварки.

4.Разрезать такой настоящий бисквит можно только через 6 часов после выпекания, иначе будет рассыпаться во время резки. Бисквит должен выстояться.

5.Крем очень простой: взбить слегка миксером при помощи насадки для теста сметану со сгущенкой. На это уйдет не более минуты.

6.Разрезанные коржи пропитаем. Для этого размешать ложечку меда в 100 мл теплой воды и ложкой полить на разрезанные коржи, но не переусердствуйте.

7.Перемазать коржи кремом.

Верх полить глазурью (проварить на водяной бане какао, сахар и молоко, в конце добавить сливочное масло). Мне этого количества хватило и на  верх и на бока.

Бисквитный торт со сгущенкой в мультиварке

Поверх потрусила тертым шоколадом.

Бисквитный торт со сгущенкой готов!

Резать и подавать можно сразу же.

Приятного чаепития, здоровья и удачи!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт этого блюда:

ochenwkusno.ru

Торт со сгущенным молоком в мультиварке

Торт со сгущенным молоком в мультиварке приготовить очень просто! Делала по этому рецепту уже несколько раз и он всегда удачно получается. Всем рекомендую попробовать приготовить это вкусное лакомство!

Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком в мультиварке

Ингредиенты:

•  Сгущенное  молоко – 1 б.
•  Сметана – 100 гр.
•  Мука – 1,5 ст. (стаканы  обычные)
•  Сахар – 0,5 ст.
•  Яйца – 3 шт.
•  Какао – 3 ст.л.
•  Сода – 1 ч.л.
•  Уксус – 1 ст.л.

Для крема:

•  Сгущенное  молоко — 200 гр.
•  Сметана – 200 гр.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить миксером, добавить сгущенное молоко, сметану, какао, муку, соду, погашенную уксусом. Аккуратно перемешать ложкой и выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.

Установить режим «Выпечка» 80 минут (60+20 мин.).

После звукового сигнала мультиварку выключите, крышку откройте и дайте пирогу немного остыть.

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).

Пирог разрезать на 3 коржа.

Крем для этого тортика делается очень просто – смешиваем до однородного состояния сметану и сгущенное молоко и промазываем коржи. Отправляем в холодильник (желательно на ночь).

Торт со сгущенным молоком в мультиварке готов!

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления кекса на сгущенке в мультиварке Brand

С уважением, Оксана.

laskovaya-mama.ru

Торт в мультиварке со сгущенкой – пошаговый рецепт

x

Check Also

Шоколадный торт “Шарлотта” безумно вкусный и легкий десерт. Для тех, кто любит муссы и шоколад это просто мечта. Нежный бисквит с воздушным шоколадным муссом делают торт просто незабываемым.

Рецепт приготовления шоколадного торта. муки 2-2,5 Стакана сливочного масла 200 Грамм сахара 0,5 Стакана желтка 4 Штуки какао 2 Ст.

ложки белка 4 Штуки для крема сахара 0,5 Стакана для крема орехов 1 Стакан для крема цедра 1 лимона 1 Штука для крема сметаны 2 Ст. ложки для глазури какао 2 Чайных ложки для глазури сахара 3 Ст.

ложки для глазури сливочного масла 50 Грамм Желтки и сахар растереть, добавить масло, муку и какао.

Шоколадный торт “Купол” особенно придется по вкусу тем, кто души не чает в безе и шоколаде, ведь именно сочетание хрустящей воздушной выпечки и густого шоколадного крема делают этот торт незабываемым! Белки комнатной температуры 4 Штуки Сахар (сахарная пудра) 200 Грамм Ванильный сахар 10 Грамм Шоколад с содержанием какао от 70 % 200 Грамм Сливки 30-33% 220 Грамм Шоколад черный 100 Грамм Масло сливочное 82% 100 Грамм 1. В миске смешайте сахар и ванильный сахар.

Классический шоколадный торт американской кухни. Прекрасно сочетается с вишней, орехами и изюмом. Бисквит получается сочным, нежным с ярким ароматом и вкусом шоколада.

Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного.

Попробуйте – и вам обязательно понравится! 😉 для бисквита Какао-порошок 1 Чашка Разрыхлитель 2 Чайных ложки Соль 2 Щепотки Яйца 8 Штук Сахар 1,5 Чашки Сливочное масло 4 Ст.

ложки Крепкий кофе 1 Чашка Коньяк 1/3 Чашки Молочный шоколад 400 Грамм для крема Сливки 3 Чашки Ванильный экстракт 1 Чайная ложка Рецепт шоколадного слоеного торта достаточно длинный, но ничего очень сложного в нем, если разобраться, нет.

Любите шоколадную выпечку? Да ещё и с манящим ореховым привкусом…ммм! Я от таких десертов просто без ума, если честно. Вот и готовлю, бывает. И Вам советую! Вкусный тортик любят все, так что готовим.

Шоколад и вишня — отличное сочетание для десерта. Здесь я покажу, как приготовить шоколадный бисквитный торт с вишнёвой пропиткой. Готовить его довольно просто, а результат превосходит все ожидания.

Сладкоежкам и истинным любителям шоколадной выпечки очень рекомендую повторить на собственной кухне этот потрясающий рецепт. Аппетитный, насыщенный и очень вкусный тортик точно достойный внимания.

Всем любителям шоколада наверняка понравится шоколадно-ореховый торт — очень влажный, ароматный шоколадный десерт с насыщенным сладким кремом и воздушными коржами.

Обязательно порадуйте им близких! 125г в тесто, 130г в крем Мука 125 Грамм Вареная сгущенка 200 Грамм Масло сливочное 200 Грамм Какао 50 Грамм +1 ст. ложка в тесто Масло растительное 10 Грамм Орехи для декора 250 Грамм Яйцо 5 Штук Вино 250 Миллилитров 1.

Яйца комнатной температуры взбейте миксером до устойчивой пены, добавьте весь сахар, соль и взбейте до растворения сахара.

Хочу поделиться своим рецептом, как приготовить шоколадно-медовый торт. Это идеальный торт для праздничного стола с нежным кремом и медово-шоколадными коржами. Десерт обязательно понравится гостям.

Часто ли вы используете клюкву в блюдах? Для меня это ягода-загадка. Во-первых, её не часто встретишь в магазине (только замороженной). Во-вторых, вкус специфичный для меня.

Этот сказочный торт из пряников относится к тем замечательным тортам, которые не нужно выпекать, а просто собрать и отправить в холодильник. Этот рецепт могут с успехом освоить даже подростки! Пряники 500 Грамм Сметана 1/2 Стакана Банан 3 Штуки Сахар 1/4 Стакана Шоколад 50-70 Грамм Какао 4 Ст. ложки Пряники разрежьте вдоль на три части.

Десерты из моркови могут быть действительно потрясающими. В подтверждение своих слов хочу предложить вам взять на заметку этот удивительно простой и аппетитный рецепт нежнейшего тортика.

Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги.

«Черный лес» — это традиционный немецкий торт, который делается на основе бисквита с вишней и сметанным кремом. Сегодня расскажу, как приготовить шварцвальдский торт в домашних условиях.

Вкусный десерт, главным ингредиентом которого является сливочный сыр или творог. Предлагаю приготовить этот вкусный десерт английским способом, без выпечки. Быстро, удобно и главное — безумно вкусно.

Такой вариант приготовления подойдет тем, кто не любит стоять у плиты. Вы удивитесь, но вкусный торт можно сделать и без выпечки. Попробуйте простой рецепт, как приготовить чизкейк без выпекания.

Запомните этот простой рецепт приготовления черничного торта со сметаной, с ним вы сможете в сезон ягоды порадовать родных безумно нежным и вкусным тортиком по любому поводу и без! Рекомендую! Масло сливочное 100 Грамм Сахар 200 Грамм Яйцо 2 Штуки Мука пшеничная 150 Грамм Мука ржаная 100 Грамм Пекарский порошок 1 Чайная ложка Черника 400 Грамм Крахмал 2 Ст. ложки Сметана 200 Грамм Ванильный сахар 2 Чайных ложки Подготовьте ингредиенты.

Этот торт потребует от вас терпения, вдохновения и затрат времени, но поверьте, он того стоит. Изюминкой десерта является нежная и ароматная черника. Торт просто незабываемый, легкий и очень вкусный! 80 г. – для бисквита, 100 г. – для желе, 150 г.

– для прослойки, остальное для пропитки Сливочное масло 30 Грамм Сок черники 50 Миллилитров Шампанское 450 Миллилитров 50 мл. – для пропитки, 400 мл. – для желе Черника замороженная 150 Грамм Лимон 1 Штука Желатин 30 Грамм 15 г. – для желе, 15 г.

– для прослойки Сливки 600 Миллилитров Белый шоколад 50 Грамм Молоко 150 Миллилитров Ванильный сахар 3 Чайных ложки Черника свежая 150 Грамм Начнем с приготовления теста.

Хороший праздничный стол не обходится без торта. Предлагаю замечательный “летний” рецепт черничного торта. Нежный ягодный мусс делает этот торт невероятно легким, вкусным и красивым.

Вашему вниманию – очень вкусный и красивый чернично-маковый торт в домашних условиях! Обязательно попробуйте его сделать – это не сложно, зато оригинальный вкус оценят все! Мука 2 Стакана Мак 0.

5 Стакана Молоко 3/4 Стакана Сахар 1/2 Стакана Масло растительное 1/3 Стакана Черника 2 Стакана Разрыхлитель 2 Чайных ложки Яйцо 1 Штука Шоколад 1 Штука 1 плитка для украшения Йогурт 0.5 Стакана 1.

Смешаем сначала молоко, яйцо, сахар и разрыхлитель.

Этот чернично-йогуртовый торт в домашних условиях готовится весьма просто! А вот результат получается потрясающий – торт и красивый, и аппетитный, и, конечно же, очень вкусный! 50 грамм – в заливку, остальное – в бисквит Кефир 100 Грамм Масло растительное 25 Грамм Желатин 20 Грамм Яйца 2 Штуки Черника 1 Стакан Йогурт 800 Миллилитров Молоко 50 Миллилитров Разрыхлитель 0.5 Чайных ложки 1. Смешаем отдельно все жидкие компоненты – взбитые с сахаром яйца, кефир, масло.

Я всегда летом готовлю холодный торт без выпечки в домашних условиях как перед приходом гостей, так и просто для того, чтобы побаловать и домашних, и себя любимую.

Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк.

Бисквит на сгущенке в мультиварке

Хороший рецепт мягкого, совсем несухого бисквита в мультиварке. В тесто идет банка сгущенки и стакан сметаны. За счет этого готовый бисквит не нуждается в пропитке. Можно даже на коржи не разрезать.

Достаточно полить его сверху глазурью или покрыть кремом. В общем, такой очень удачный рецепт для легкого приготовления домашнего тортика к чаю. Конечно, его не обязательно печь в мультиварке, можно и в духовке.

В этом случае ставьте температуру 180 градусов и пеките его минут 40-45.

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 200 г сгущенки,
• 1 стакан сметаны,
• Мука – 1,5 стакана,
• 1 ст. ложка разрыхлителя

Способ приготовления бисквита на сгущенке в мультиварке

Берем в руки миксер, погружаем венички в яйца с сахаром, включаем кнопку и застываем над миской в течение 10 минут. Не меньше! Иначе бисквит может не получиться. Да-да, вот в такие минуты начинаешь сильно сожалеть о том, что зажилил денег на миксер с подставкой, на которую его навешиваешь и уходишь, а он взбивает яйца в пышную светлую пену.

Ну ничего, за эти десять минут можно многое передумать и даже успеть слегка воспитать детей, периодически выдергивающих шнур миксера из розетки каждую минуту из десяти отпущенных на взбивание.

Зато в конце нас ожидает радостная новость: больше миксер нам не потребуется! Сметану и сгущенку в готовую пузырящуюся массу мы вмешиваем обыкновенной лопаточкой, не проявляя особого усердия.

Затем засыпаем муку и разрыхлитель (без него тут не обойтись, ведь в тесте много жидкости). С мукой нужно действовать еще осторожней. Подхватываем тесто снизу миски и загребаем его круговым движением вверх. Поворачиваем миску и проделываем операцию еще раз.

Постепенно мука вмешается в тесто, а оно в свою очередь не потеряет воздушности.

Готовое тесто выкладываем в чашу. Я никогда не смазываю ее для выпечки бисквитов, но если вы все-таки захотите это сделать, то нанесите масло только на дно чаши, бока при выпечке бисквитов не смазывают ни в коем случае! Когда бисквит поднимается, то «цепляется» за края формы. И потом уже не опадает.

Включаем режим «Выпечка» на 65 минут. Затем открываем крышку, но бисквит не вынимаем. Ждем, когда полностью остынет, и только после этого извлекаем его из чаши при помощи емкости для варки на пару.

Бисквит получается очень нежным, совершенно не сухим. Его достаточно покрыть сверху обычным сметанным кремом и посыпать фисташками.

Приятного аппетита!

Бисквит приготовлен в мультиварке Поларис.

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

Бисквит на сгущенном молоке в мультиварке

Рецепты бисквитов просто необходимы для каждой хозяйки, ведь они являются основой приготовления любого торта или большинства сладких десертов. И их разновидностей существует огромное множество – не только классический бисквит, приготовленный на куриных яйцах, рецепт которого вы уже знаете.

Сегодня предлагаю приготовить бисквит из сгущенного молока и сметаны в мультиварке. И для тех, кому еще ни разу не приходилось готовить бисквит со сгущенкой в мультиварке, познакомиться с ним – он станет настоящей находкой и найдет свое применение на кухне.

Бисквит на сгущенке отличается необычайно нежной консистенцией – он буквально тает во рту. А ванильный аромат и вовсе соблазнит вас еще во время приготовления, ведь он будет зазывать вас прямо из кухни.

Он не создает никакой тяжести в животе, а наоборот, очень легкий – начинкой для такого бисквита может послужить не только крем, но и различные муссы.

Поэтому вам стоит лишь вооружиться фантазией и, взяв за основу данный вид бисквитного теста – творить и наслаждаться результатом.

Продукты для приготовления бисквита со сгущенкой

Яйца – 2 штуки;

Сахарный песок – 1 стакан;

Сметана – 1 стакан;

Сгущенное молоко – двести граммов;

Ванилин – 1 упаковка;

Разрыхлитель теста – одна ч.л;

Пшеничная мука – один стакан.

Всего порций – 8.
Блюдо готовится – 1,30 часа.

Как приготовить бисквит на сгущенке в мультиварке

Прежде чем приняться за приготовление бисквитного теста, стоит обязательно насухо протереть всю посуду и венчики от миксера.

Стоит хотя бы одной капельке воды попасть к яичным белкам, и можете быть уверены, что взбить их уже не получится. Как только вы все протрете, можете взбивать яйца. Отделять белки от желтков необязательно.

Взбивайте яйца на протяжении 9-10 минут и порционно добавляйте сахарный песок. Масса должна увеличиться в объеме примерно в 4 раза.

К яичной смеси следует добавить сметану, сгущенное молоко и ванилин, также взбивая. На этом шаге масса может слегка осесть, но это нормально. После, к пшеничной муке добавляем разрыхлитель и просеиваем их в бисквитное тесто. Замешивать его нужно именно ложкой, но ни в коем случае не миксером – масса может не увеличиться в размере, а в приготовлении бисквита это неприемлемо.

Бисквитное тесто нужно наливать в кастрюлю мультиварки. Но желательно, сначала выложить на дно промасленную пергаментную бумагу. В этом случае, бисквит можно будет легко и без проблем извлечь и он не прилипнет ко дну. Устанавливаем режим «Выпечка» и 65 минут не открываем крышку мультиварки.

Готовый бисквит вынимаем из мультиварки не сразу. Сначала отключаем ее и даем слегка остыть и уже потом достаем выпечку, при помощи чаши-пароварки. Можно открыть небольшую крышечку на мультиварке, это позволит ей остыть гораздо быстрее. Если выпечку извлечь сразу же, не остывшей – она может немного осесть, а это нам не нужно.

Разрезаем бисквит на порционные кусочки и можно наслаждать с чаем. Приятного аппетита!

Можно также остудить бисквит, разрезать на коржи и прослоить каким-нибудь кремом, тогда получим настоящий торт.

Пирог со сгущенкой в мультиварке — 3 рецепта

Мультиварка — это незаменимая помощница на любой кухне. Этот прибор замечательно справляется с приготовлением всевозможных тортиков, кексов и пирогов. А главное, что выпечка никогда в мультиварке не подгорает, чего нельзя сказать об изделиях, испеченных в обычной духовке. Мы сделали для вас подборку очень вкусных рецептов приготовления домашних тортиков данным способом.

Быстрый торт к чаю

Этот рецепт покорил многих хозяек своей простотой приготовления. Делается быстро, а вкус десерта просто великолепен!

Ингредиенты

Корж:

• Баночка сгущенного молока
• Стакан муки
• Яйцо — 2 шт
• Гашеная сода — 1 ч.л

Крем:

• Сметана — 230 гр
• Мелкий сахар — полстакана

Приготовление

В миску помещаем яйца и сгущенное молоко, взбиваем смесь до однородного состояния. Добавляем соду, потихоньку подмешиваем муку. Готовое тесто выпекаем в мультиварке около 40 минут в режиме «выпечка».

Пока выпекается бисквит, взобьем сахар и сметану для нашего крема. Готовый и остывший корж режем на 2 части и промазываем сметанным кремом.

Вот и все, быстрый торт в мультиварке готов! Украшаем по своему желанию.

Простой пирог с какао и сгущенкой

Этот пирог со сгущенкой в мультиварке также примечателен тем, что готовится за несколько минут, однако вкус получается изысканный, просто тает во рту.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Баночка сгущенки
• Стакан муки
• Сода — 1 ч. л
• Какао — 20 гр
• Щепотка соли

Приготовление

Взбиваем хорошенько куриные яйца венчиком со щепоткой соли, вливаем сгущенку и добавляем соду. Размешиваем. Не переставая мешать, постепенно подсыпаем муку, стараясь разбить все комочки, если они образуются. Добавляем какао и снова тщательно перемешиваем.

Должно получиться тесто однородного цвета и консистенции. Теперь смажем чашу у мультиварки маргарином и выливаем туда наше шоколадное тесто. Устанавливаем режим «выпечка» на 60 минуток. После того, как прибор отключился, открываем крышку и оставляем так минут на 10.

Не доставайте корж, пока он горячий, иначе он может просто развалиться на кусочки.

Этот рецепт бисквита на сгущенном молоке в мультиварке хорош тем, что с ним есть возможность импровизировать как вам угодно. Если не хотите шоколадный вкус, можно всыпать мак или же орешки вместо какао, или любые сухофрукты. Также можно разрезать тортик на пару коржиков и промазать их вашим любимым кремом, украсить глазурью.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Время: 70 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 2 из 5

Наверняка многие хозяйки мечтали похвастаться самостоятельно приготовленной домашней выпечкой, которая сможет удивить любого своим отличным вкусом и ароматом.

И это не удивительно, ведь в наши дни трудно найти в магазине натуральный продукт, который будет мягким, сочным и аппетитным.

Поэтому многие хозяйки стараются приготовить пироги и прочие лакомства самостоятельно, не без известной всем кухонной техники. Мультиварка способна лучшим образом приготовить блюдо, тем более, ей это сделать достаточно просто.

Пирог со сгущенкой в мультиварке порадует многих своим отличным вкусом, ароматом, легкой золотистой корочкой, а также отличной сочностью, которая лучшим образом дополняет рецепт.

Если вам надоела магазинная выпечка, обратите внимание на вариант приготовления пирога на сгущенке, который всегда получается удачным и особенно вкусным.

Кроме того, для приготовления данного рецепта вам не понадобится определенных навыков, которые помогут приготовить вкуснейший десерт. Нельзя не заметить, что выпечка на сгущенном молоке пользуется спросом в наше время, так как данный компонент делает тесто особенно мягким и вкусным.

Также стоит отметить, пирог со сгущенкой, приготовленный в мультиварке, по вкусу и внешнему виду напоминает кекс.

Подавать сгущенный пирог можно «по любому поводу», так как выпечка получается праздничной, аппетитной и невероятно насыщенной.

А если вы хотите приготовить торт, можно просто разрезать получившийся бисквит на несколько коржей (2-3 штуки) и пропитать их любимым кремом. Таким образом, вы приготовите чудесное лакомство, которое непременно придется по вкусу всем, кто его попробует.

Стоит отметить, что вместо приготовления торта можно просто пропитать кремом верхушку, так как крем быстро пройдет через пористое тесто и мгновенно в него впитается.

По мере приготовления можно украсить блюдо посыпками или свежими фруктами, чтобы пирог получился еще вкуснее и аппетитней.

Нельзя не заметить, что многие рецепты приготовления сгущенного пирога требуют добавления в тесто определенных компонентов, которые способны разнообразить блюдо.

Это может быть лимонная или апельсиновая цедра, шоколад, какао, изюм, мак и свежие ягоды или фрукты. Однако и традиционный рецепт получается довольно вкусным и питательным.

Советы по приготовлению

Если постоянно соблюдать советы и нюансы приготовления того или иного блюда, можно узнать много нового и полезного, а также научиться готовить вкусную домашнюю выпечку, которая станет лучшим украшением стола.

• Муку перед приготовлением пирога стоит просеять, чтобы выпечка лучше вздулась и получилась более воздушной и пышной.
• Сгущенное молоко, как правило, используется невареное. Лучше, чтобы сгущенка была натуральной (натуральный продукт содержит в составе лишь молоко и сахар).
• Пышность блюду придаст разрыхлитель или сода, которые обязательно должны присутствовать в рецепте приготовления
• Масло по желанию можно заменить на маргарин.
• Перед выкладываем теста в чашу мультиварки ее следует обильно промазать маслом, которое не даст бисквиту прилипнуть во время запекания, а также помоет пирогу быстро вынутся из мультиварки.
• Готовый пирог посыпается сахарной пудрой.
• Готовить лакомство стоит на режиме «Выпечка», который быстро придаст блюду пышность и форму.

Стоит отметить, что каждая хозяйка должна правильно соблюдать рецепт и дозы необходимых ингредиентов – только в этом случае выпечка получится вкусной, не разваливающейся и сочной.

Способ приготовления

Если вы решили готовить пирог со сгущенкой при помощи мультиварки, вам понадобится стандартный набор продуктов, который понадобится при приготовлении блюда.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко	— 1 банка
Масло	— для смазывания
Куриные яйца	— 2 шт.
Мука	— 1,5 мультистакана
Сода	— пол ложки
Сок лимона	— с одной половинки

По желанию сгущенка берется в меньшем количестве.

Шаг 1

Взбиваем в глубокой миске 2 яйца до образования плотной консистенции. Следом добавляем к массе банку сгущенки и продолжаем взбивать смесь.

Делается это 3-5 минут на средней скорости миксера. Также перемешивать продукты можно венчиком или вилкой.

Шаг 2

Из лимона выдавливаем сок и натираем лимонную цедру. Добавляем компоненты к яичной смеси и еще раз тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Кладем в миску заранее просеянную муку и соду. Важно – соду не нужно гасить уксусом, так как она войдет в химическую реакцию с лимонным соком.

Шаг 4

Чашу мультиварки промазываем маслом и выливаем в нее подготовленное тесто. Выбираем программу «Выпечка» на 60 минут. Если кухонный прибор мощный, время приготовления можно чуть уменьшить.

Готовый пирог вытаскиваем при помощи емкости для пароварки и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Подается выпечка в холодном виде. Стоит отметить, что нарезать пирог нужно, когда лакомство немного остынет – так он не развалиться и будет быстро разрезаться на небольшие кусочки.

Как видите, готовится пирог со сгущенкой при помощи мультиварки быстро и просто. Если вы еще не пробовали готовить пироги в мультиварке, запомните этот рецепт и обязательно приготовьте при любом удобном случае.

Смотрите еще один вариант этого блюда: