Рожки в мультиварке: Рожки в мультиварке — Рецепты рожек в мультиварке простые и вкусные, видео пошагово с фото – Рожки в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Рожки в мультиварке — Рецепты рожек в мультиварке простые и вкусные, видео пошагово с фото

Рожки в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделях можно приготовить с мясом, с фаршем, с тушенкой, с курицей, уткой, индейкой. Самое простое – сварить рожки в мультиварке. Сначала отварим их. При выборе программ сверяйтесь с инструкцией к своей мультиварке. Рецепты рожек для мультиварки простые и вкусные.

Рожки в мультиварке рецепты с фото

Как сварить рожки в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты к рожкам в мультиварке:

  • 400 г рожек
  • вода;
  • соль.

Как приготовить рожки в мультиварке на гарнир? В мультиварку засыпьте рожки. Налейте воды столько, чтобы она покрывала рожки. Добавьте кусочек сливочного масла, соль. Закройте крышку. Какой режим выбрать, на какой программе варить в мультиварке рожки и сколько. Выберите программу «Плов». Нажмите старт.

Сигнал сообщит о готовности рожек в мультиварке. Время для данной программы не требуется устанавливать – оно автоматическое. Крышку во время варки рожек в мультиварке не открывать, чтобы не сбить программу. Отваренные рожки можно далее пожарить.

Рожки в мультиварке с мясом: рецепт приготовления блюда с рожками пошагово

Ингредиенты для рожек в мультиварке с мясом:

  • 200 г мяса;
  • 200 г рожек бантик;
  • 1 луковица, 1 морковь;
  • подсолнечное масло;
  • соль специи;
  • вода.

Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле в режиме выпечки. Добавить нарезанный лук и морковь. Посолить. Еще немного обжарить, пока лук не станет мягким.

Добавить в мультиварку рожки. Налить горячую воду до верхнего уровня рожек. Посолить еще. Закрыть крышку. Режим «Плов». Готовить до сигнала. Готовить рожки в мультиварке с фаршем (по флотски) также, как в рецепте с мясом.  Приятного аппетита!

Рожки в мультиварке с фаршем видео приготовления

Как отварить рожки в мультиварке

Просмотров: 66219

Рано или поздно в нашей жизни наступает тот момент, когда в холодильнике пусто, а что-то приготовить совершенно не хочется. Конечно, всегда можно обратить свое внимание на колбасу с хлебом, однако насытиться этими продуктами вам не удастся. Лучшим для вас вариантом является приготовление макаронных рожек. Во-первых, это более вкусная еда, во-вторых, это что-то горячее, ну а в-третьих, она приготовленная вами.

Сколько времени варить макаронные рожки?

Макаронные рожки не требуют огромных затрат времени. Ваше блюдо будет готово за 5-15 минут, все зависит от сортов макаронного изделия. Лучше всего перед приготовлением почитать рецепт на упаковке, производитель всегда указывает рекомендованное время.

Как приготовить рожки в кастрюле?

  • Макаронные рожки стакан
  • Вода 1 литр
  • Соль по вкусу
  • Зелень
  • Сливочное масло

Для того, чтобы макаронные рожки имели изумительный вкус, есть несколько этапов их приготовления.

  1. Изначально вам нужно купить макароны в магазине. Не отдавайте предпочтения дешевым макаронным изделиям. Как бы это не банально прозвучало, но чем дороже рожки стоят, тем вкуснее они будут. Вы, конечно же, можете сэкономить, но как результат — получите макаронную кашу.
  2. Берем кастрюлю, заливаем ее водой, ставим на плиту и доводим до кипения.
  3. Высыпать макаронные рожки в кипящую воду. Не забывайте регулярно помешивать рожки в воде. Посолите воду по своему вкусу.
  4. Спустя 5-15 минут (в зависимости от разновидности рожек), откиньте макаронные изделия на дуршлаг, хорошо промойте кипятком.
  5. Высыпав в пустую кастрюлю, заправьте сливочным маслом, зеленью.

Это классический рецепт рожек, который не требует дополнительных продуктов. Многие кулинары для приготовления макаронных рожек используют сыр, колбасу, грибы.

Как варить макаронные рожки в мультиварке

  • Вода 1 литр
  • Макароны 100 г
  • Соль
  • Сливочное масло
  1. Для того, чтобы отварить рожки в мультиварке, вам следует залить макароны водой так, чтобы она покрывала их на два-три сантиметра.
  2. В макароны добавить ложку-две сливочного масла. Предварительно посолите блюдо.
  3. Выбираем режим мультиварки «плов» или «варка на пару». Макароны оставляем на 10-12 минут.

Приготовление макаронных рожек в микроволновке

С появлением новых технологий, макаронные рожки стало возможно варить не только на плите. Одним и вариантов является приготовление в микроволновой печи. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Вода 200 мл
  • Макаронные рожки 100 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло
  1. Макароны лучше всего готовить в микроволновой печи по соотношению 200 мл воды к 100 г продукта. Макароны должны полностью покрываться водой.
  2. Добавьте в емкость с рожками кусочек сливочного масла, не забудьте посолить.
  3. Поместите посуду с макаронными рожками в микроволновку, поставьте на мощность в 500 Вт. Оставьте на 10 минут.
  4. Спустя 10 минут ваше блюдо готово к употреблению.

Полезные советы и секреты

Лучше всего покупать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они дольше готовятся, однако намного вкуснее. Лучше всего варить рожки по пропорции: на литр воды брать 100 г макаронных изделий.

Несмотря на указанное время приготовления макарон, каждый предпочитает варить их определенное время. Некоторые любят мягкие, немного переваренные, иные — твердые. К слову, твердые макароны любят итальянцы. Одно из их фирменных блюд — макаронные рожки «на зубок»: снаружи мягкие, а когда кусаешь, то немного хрустят.

Не забывайте, что макароны очень хорошо сочетаются с разными овощами и дополнительными ингредиентами. Не бойтесь проявлять свою фантазию, ведь вы сами можете придумать свои рецепты, добавив дополнительно специй, помидоров или тертого сыра.

Рожки в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделях можно приготовить с мясом, с фаршем, с тушенкой, с курицей, уткой, индейкой. Самое простое – сварить рожки в мультиварке. Сначала отварим их. При выборе программ сверяйтесь с инструкцией к своей мультиварке. Рецепты рожек для мультиварки простые и вкусные.

Как сварить рожки в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты к рожкам в мультиварке:

  • 400 г рожек
  • вода;
  • соль.

Как приготовить рожки в мультиварке на гарнир? В мультиварку засыпьте рожки. Налейте воды столько, чтобы она покрывала рожки. Добавьте кусочек сливочного масла, соль. Закройте крышку. Какой режим выбрать, на какой программе варить в мультиварке рожки и сколько. Выберите программу «Плов». Нажмите старт.

Сигнал сообщит о готовности рожек в мультиварке. Время для данной программы не требуется устанавливать – оно автоматическое. Крышку во время варки рожек в мультиварке не открывать, чтобы не сбить программу.

Рожки в мультиварке с мясом: рецепт приготовления блюда с рожками пошагово

Ингредиенты для рожек в мультиварке с мясом:

  • 200 г мяса;
  • 200 г рожек бантик;
  • 1 луковица, 1 морковь;
  • подсолнечное масло;
  • соль специи;
  • вода.

Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле в режиме выпечки. Добавить нарезанный лук и морковь. Посолить. Еще немного обжарить, пока лук не станет мягким.

Добавить в мультиварку рожки. Налить горячую воду до верхнего уровня рожек. Посолить еще. Закрыть крышку. Режим «Плов». Готовить до сигнала. Готовить рожки в мультиварке с фаршем (по флотски) также, как в рецепте с мясом. Приятного аппетита!

Рожки в мультиварке с фаршем видео приготовления

Макароны – сытный и вкусный гарнир, который хорошо сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами. Приготовить их можно обычным способом, в кастрюле, или же при помощи кухонной техники. Однако важно соблюдать некоторые тонкости готовки, чтобы макаронные изделия не слиплись или не остались сырыми. Как сварить макароны в мультиварке правильно?

Классический рецепт

Порядок приготовления макарон в мультиварке:

  1. Отмеряйте необходимое количество изделий, выложите их в чашу.
  2. Влейте в мультиварку воду, чтобы она была выше уровня макарон на пару сантиметров.
  3. Добавьте 20–30 г сливочного масла, соль по вкусу.
  4. Выберите программу («плов» или «паста»), установите время варки (9–12 минут), нажмите кнопку «старт».
  5. После звукового сигнала перемешайте макароны, попробуйте их на вкус. При необходимости доварите еще 2–3 минуты.
  6. Отбросьте продукт на дуршлаг для удаления воды, выложите в тарелки.

Приготовление макарон в виде гнезд

  • макароны-гнезда – 8 шт.;
  • фарш куриный – 300 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • томатная паста или кетчуп – 3 ст. л.;
  • вода;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • специи – по вкусу.
  1. Гнезда выложите в чашу мультиварки, чтобы они располагались максимально близко друг к другу, но не соприкасались.
  2. В фарш добавьте измельченный лук, специи, соль, тщательно вымешайте.
  3. Выложите начинку в гнезда, сверху смажьте кетчупом.
  4. Влейте воду, чтобы она доходила до середины высоты гнезд. Добавьте соль.
  5. Включите программу «плов». Время приготовления варьируется от 12 до 25 минут в зависимости от мультиварки, поэтому готовность проверяйте самостоятельно.
  6. Выложите гнезда в тарелки, сверху посыпьте тертым сыром.

Варите макароны-гнезда в мультиварке в режиме «плов», регулярно проверяя их готовность.

Фаршированные

  • фарш свиной или говяжий – 0,5 кг;
  • макароны ракушки крупные – 1 упаковка;
  • луковица – 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • специи: лавровый лист, соль, перец, итальянские травы и др.
  1. Фарш и очищенную луковицу пропустите через мясорубку. Добавьте по вкусу специи, хорошо вымешайте.
  2. Макароны заполните подготовленным фаршем.
  3. Выложите заготовки в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте соль, перец, лавровый лист.
  4. Установите режим «плов». Время приготовления – 50 минут.
  5. После звукового сигнала посыпьте блюдо измельченным твердым сыром и дайте настояться 10–15 минут.
  6. Готовое блюдо подавайте к столу, украсив зеленью.

С курицей

Сварить макароны в мультиварке можно с куриным филе:

  • спагетти или вермишель – 0,5 кг;
  • куриное филе – 0,6 кг;
  • морковь, лук, перец болгарский – по 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • специи, приправы – по вкусу.
  1. Подготовьте овощи: морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками, перец нашинкуйте соломкой.
  2. Филе курицы мелко порубите.
  3. Включите прибор на программу «жарка». В чашу влейте растительное масло, выложите лук и морковь. Обжарьте 5 минут.
  4. К овощам добавьте перец, готовьте 10 минут, периодически помешивая.
  5. Выложите в мультиварку курицу, обжарьте ее с овощами 10 минут. Добавьте макароны, специи, соль. Залейте все водой.
  6. Включите режим «плов» и готовьте до окончания программы.
  7. Блюдо перемешайте, выложите в тарелки, подавайте горячим.

С сыром

Список необходимых продуктов:

  • макароны – 200 г;
  • вода – 600 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сыр твердый – 50 г;
  • соль, специи – по вкусу.
  1. В чашу мультиварки налейте воду, добавьте соль.
  2. Включите режим «паста», дождитесь закипания жидкости.
  3. В кипящую воду добавьте макароны. Готовьте на программе «паста» 10 минут.
  4. Готовые изделия отбросьте на дуршлаг, промойте теплой водой.
  5. Выложите в глубокую емкость, добавьте сливочное масло и натертый сыр, хорошо перемешайте.
  6. Разложите готовое блюдо по тарелкам, украсьте свежей мелко нарубленной зеленью.

По-флотски

  1. В 350 г мясного фарша добавьте мелко нарезанный лук, перец, соль. Все хорошо вымешайте.
  2. В мультиварку налейте немного растительного масла, выложите подготовленный фарш. Готовьте 30 минут на программе «выпечка», периодически помешивая.
  3. К мясу добавьте лечо или томатный соус.
  4. Выложите в мультиварку 250 г макарон, залейте крутым кипятком, чтобы вода только прикрыла ингредиенты. Добавьте соль.
  5. Установите режим «выпечка», готовьте 10 минут.
  6. Блюдо перемешайте. Подавайте к столу в порционных тарелках, украсив зеленью или сыром.

Макароны по-флотски можно подавать с томатным соусом или кетчупом.

Рожки с мясом

  1. 350 г свинины промойте и порежьте на небольшие кусочки одинакового размера.
  2. Луковицу, болгарский перец и морковь измельчите кубиками.
  3. В мультиварку влейте немного растительного масла, выложите свинину. Обжаривайте мясо в режиме «выпечка» 20 минут.
  4. Добавьте к свинине овощи, соль, специи. Готовьте все вместе 10 минут.
  5. Всыпьте в чашу 450 г макаронных изделий, залейте водой, чтобы полностью покрыть все продукты.
  6. Включите режим «плов», варите до готовности.
  7. Готовое блюдо перемешайте, разложите в тарелки и украсьте зеленью.

С тушенкой

Сварить макароны в мультиварке можно с добавлением различных ингредиентов. Так вы быстро получите полноценное блюдо, уже готовое к подаче.

  1. В чашу мультиварки выложите 1 банку свиной тушенки.
  2. Сверху высыпьте 400 г макарон.
  3. Залейте в чашу 4 ст. воды, добавьте соль, лавровый лист, другие специи.
  4. Выберите программу «плов», установите время: 30 минут.
  5. После звукового сигнала перемешайте макароны, выложите на тарелку.
  6. Готовое блюдо украсьте натертым сыром, измельченной зеленью и половинками помидоров черри.

Секреты приготовления

Приготовить макароны в мультиварке не составит труда. Чтобы они получились вкусными и не слиплись, соблюдайте следующие тонкости:

  • В мультиварку сначала выкладывайте макаронные изделия, а после заливайте воду, чтобы она полностью покрыла продукт.
  • Добавляйте 1 ст. л. растительного масла, чтобы макароны не слиплись.
  • Используйте режим «плов», «паста» или «пар».
  • Время приготовления зависит от рецепта и мощности прибора, но в среднем составляет 9–15 минут.
  • Украсьте блюдо зеленью и тертым сыром.

Сварить макароны в мультиварке с сыром, мясом, фаршем и другими добавками достаточно просто, если соблюдать тонкости приготовления. Такие блюда вкусны, быстро готовятся и аппетитно выглядят.

Рожки в мультиварке

Время: 15 мин.

Порций: 6

Сложность: 1 из 5

вкусное кушанье

Макароны любят практически во всем мире. Способов приготовления этого кушанья достаточно много, сейчас даже можно варить рожки в мультиварке. Но мало кто задумывается над тем, насколько вреден или полезен этот продукт.

Мы так привыкли к этой еде, что даже не думаем о том, как она влияет на наш организм. Никто не говорит о том, что макароны нужно исключить из рациона полностью. У них есть и полезные качества.

сырая вермишель

Макароны, как энергетик

Специалисты утверждают, что этот продукт на семьдесят процентов состоит из сложных углеводов. Это, несомненно, один из плюсов, так как это гарантия того, что чувство сытости продлится достаточно долго.К тому же это блюдо почти не повышает сахар в крови, из-за того, что медленно усваивается.

Макароны рекомендованы профессиональным спортсменам. Ведь во время интенсивных тренировок идет большой затрат энергии, а макароны помогут ее возместить.Если вы переносите большие физические нагрузки, то варить вермишель можно каждый день.

Приносят ли макароны вред фигуре

В сухой вермишели содержится 330 калорий, но если ее сварить, то останется всего восемьдесят. Конечно, это кушанье можно приготовить по-разному, некоторые предпочитают их не варить, а жарить. Но это такие редкие случаи, что мы их даже рассматривать не будем.

Все диетологи рекомендуют варить вермишель из твердых сортов пшеницы. Именно в таком продукте почти нет жира.

Обратите внимание на итальянцев, среди них почти нет тучных людей, а ведь паста в Италии – это национальное блюдо, и там едят макаронные изделия без преувеличения каждый день.

Конечно, вы не найдете диеты для похудения, в которую бы входили макароны, но и сильно переживать за свою фигуру тоже не стоит.

Как правильно выбирать вермишель

Помните, что макароны и макаронные изделия очень отличаются друг от друга. В основе макаронных изделий лежат мягкие сорта пшеницы.

Некоторые недобросовестные производители указывают на этикетках своих товаров неверные сведенья, тем самым вводя покупателей в заблуждение. Делают они это для того, чтобы увеличить прибыль.

Но у продуктов из мягких сортов есть свои определенные признаки. У них более яркий цвет, к тому же они очень ломкие.

Мало того, что они совсем не имею ни каких полезных свойств, так они еще и развариваются и слипаются, нормально варить такую вермишель будет довольно непросто.

Чаще всего из такого продукта получается мучная каша. Единственным привлекательным качеством этого изделия будет его невысокая цена.

Все, что выше было сказано о пользе макарон, относится только к изделиям из мягких сортов. В них молекулы имеют совершенно иное строение.

Запомните самое важное – если в составе продукта только твердые сорта, то он будет называться макаронами, если же присутствуют мягкие – то это макаронные изделия.

Конечно же, ниже я буду рассказывать о том, как приготовить макароны. В состав качественной вермишели могут входить яйца, они придают изделию эластичность. Варить макароны достаточно просто, и сейчас вы в этом убедитесь.

Варим макароны

Ингредиенты:

Рожки — 1 кг.
Вода — 1,5 ст.
Соль — по вкусу
Сливочное масло — немного

Технология приготовления

ШАГ 1

Налейте в мультиварку воду и посолите ее.

вода в чаше

Установите программу «Паста» на восемь минут. Этого времени хватит, чтобы вода закипела.

ШАГ 2

Чтобы приготовить рожки, их нужно отправить в чашу мультиварки.

вермишель в чаше

Они должны вариться в том же режиме. Если кушанье покажется вам сыроватым, то продлите время еще минут на восемь.

вермишель в дуршлаге

Осталось только выложить рожки в дуршлаг и сдобрить маслицем.

готовая вермишель

Макароны с зажаркой

Что потребуется

  • Пачка рожек (400грамм).
  • Головка лука.
  • Морковка.
  • Двести грамм грибов.
  • Немного сливочного масла.
  • Соль с перцем.

Технология приготовления

ШАГ 1

Используя режим «Суп» кипятим воду в «чудо-печке». Это займет около двадцати минут. После закипания воду нужно посолить и отправить в мультиварку макароны. Варим их в том же режиме. Рожкам для полного приготовления потребуется минут двадцать.

ШАГ 2

За это время можно успеть приготовить грибную зажарку. Морковь потрите на крупную терку, а грибы и лук мелко нарежьте. Обжаривать нужно, пока все ингредиенты не станут мягкими.

ШАГ 3

Когда вермишель будет готова, ее нужно откинуть на дуршлаг и слить остатки воды. Затем переложить в другую посуду, добавить масла и смешать с зажаркой.

вкусное кушанье

В этом рецепте вместо грибов можно использовать мясной фарш.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Как правильно варить рожки в мультиварке, микроволновке, кастрюле. Сколько времени варить рожки

Рано или поздно в нашей жизни наступает тот момент, когда в холодильнике пусто, а что-то приготовить совершенно не хочется. Конечно, всегда можно обратить свое внимание на колбасу с хлебом, однако насытиться этими продуктами вам не удастся. Лучшим для вас вариантом является приготовление макаронных рожек. Во-первых, это более вкусная еда, во-вторых, это что-то горячее, ну а в-третьих, она приготовленная вами.

Сколько времени варить макаронные рожки?

Макаронные рожки не требуют огромных затрат времени. Ваше блюдо будет готово за 5-15 минут, все зависит от сортов макаронного изделия. Лучше всего перед приготовлением почитать рецепт на упаковке, производитель всегда указывает рекомендованное время.

Как приготовить рожки в кастрюле?

Ингредиенты:

  • Макаронные рожки стакан
  • Вода 1 литр
  • Соль по вкусу
  • Зелень
  • Сливочное масло

Для того, чтобы макаронные рожки имели изумительный вкус, есть несколько этапов их приготовления.

  1. Изначально вам нужно купить макароны в магазине. Не отдавайте предпочтения дешевым макаронным изделиям. Как бы это не банально прозвучало, но чем дороже рожки стоят, тем вкуснее они будут. Вы, конечно же, можете сэкономить, но как результат — получите макаронную кашу.
  2. Берем кастрюлю, заливаем ее водой, ставим на плиту и доводим до кипения.
  3. Высыпать макаронные рожки в кипящую воду. Не забывайте регулярно помешивать рожки в воде. Посолите воду по своему вкусу.
  4. Спустя 5-15 минут (в зависимости от разновидности рожек), откиньте макаронные изделия на дуршлаг, хорошо промойте кипятком.
  5. Высыпав в пустую кастрюлю, заправьте сливочным маслом, зеленью.

Это классический рецепт рожек, который не требует дополнительных продуктов. Многие кулинары для приготовления макаронных рожек используют сыр, колбасу, грибы.

Как варить макаронные рожки в мультиварке

Ингредиенты:

  • Вода 1 литр
  • Макароны 100 г
  • Соль
  • Сливочное масло
  1. Для того, чтобы отварить рожки в мультиварке, вам следует залить макароны водой так, чтобы она покрывала их на два-три сантиметра.
  2. В макароны добавить ложку-две сливочного масла. Предварительно посолите блюдо.
  3. Выбираем режим мультиварки «плов» или «варка на пару». Макароны оставляем на 10-12 минут.

Приготовление макаронных рожек в микроволновке

С появлением новых технологий, макаронные рожки стало возможно варить не только на плите. Одним и вариантов является приготовление в микроволновой печи. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Вода 200 мл
  • Макаронные рожки 100 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло
  1. Макароны лучше всего готовить в микроволновой печи по соотношению 200 мл воды к 100 г продукта. Макароны должны полностью покрываться водой.
  2. Добавьте в емкость с рожками кусочек сливочного масла, не забудьте посолить.
  3. Поместите посуду с макаронными рожками в микроволновку, поставьте на мощность в 500 Вт. Оставьте на 10 минут.
  4. Спустя 10 минут ваше блюдо готово к употреблению.

Полезные советы и секреты

Лучше всего покупать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они дольше готовятся, однако намного вкуснее. Лучше всего варить рожки по пропорции: на литр воды брать 100 г макаронных изделий.

Несмотря на указанное время приготовления макарон, каждый предпочитает варить их определенное время. Некоторые любят мягкие, немного переваренные, иные — твердые. К слову, твердые макароны любят итальянцы. Одно из их фирменных блюд — макаронные рожки «на зубок»: снаружи мягкие, а когда кусаешь, то немного хрустят.

Не забывайте, что макароны очень хорошо сочетаются с разными овощами и дополнительными ингредиентами. Не бойтесь проявлять свою фантазию, ведь вы сами можете придумать свои рецепты, добавив дополнительно специй, помидоров или тертого сыра.


Читайте также:

Рожки в мультиварке: как приготовить?

Из макарон можно приготовить не только вкусный и сытный гарнир, но и множество других интересных блюд. Привычные способы варки макарон потихоньку сдают свои позиции, а современные хозяйки все чаще готовят рожки в мультиварке. В сегодняшней статье обсудим лучшие рецепты таких гастрономических шедевров.

Рожки по-флотски — просто и со вкусом!

Несмотря на название, профессиональные кулинары утверждают, что моряки во время своего плавания никогда не готовили макароны по-флотски. Почему появилось такое наименование блюда, до сих пор загадка. Многие из нас помнят его еще с советских времен. В качестве мясного ингредиента тогда использовали тушенку, сегодня же отдают предпочтение фаршу.

Но прежде чем мы обсудим, как готовятся, рожки с фаршем в мультиварке, давайте обратим внимание на ряд общих аспектов. При варке макаронных изделий в кастрюле на плите мы сталкиваемся с двумя проблемами: макароны то слиплись, то превратились в кашу.

Чтобы получить идеальный гарнир, нужно знать, как приготовить рожки в мультиварке.

Важно! Рожки не нужно переваривать. Как говорят итальянцы, они должны быть доведены до состояния «аль денте». Говоря по-русски, варим их до полуготовности.

Для улучшения вкуса добавляйте в блюдо овощи, пряности, специи, сыр, зелень, соусы. Из рожек также готовят изумительные запеканки.

Состав:

  • 0,5 кг рожек;
  • 3 ст. фильтрованной воды;
  • по вкусу соль и молотый душистый перец;
  • 2 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
  • 0,3 кг смешанного мясного фарша;
  • свежий укроп;
  • лук – 2 головки.

Приготовление:

  1. В мультиварочную чашу наливаем рафинированное масло семян подсолнечника и выкладываем охлажденный смешанный фарш.
  2. Лук очищаем, шинкуем меленькими кубиками и отправляем в контейнер мультиварки.
  3. Приправляем все молотым душистым перцем и солью.
  4. Хорошенечко перемешиваем эти ингредиенты. Устанавливаем программный режим «Выпечка».
  5. В течение четверти часа обжариваем фарш, периодически помешивая его и разбивая крупные комки.
  6. После подачи звукового сигнала поверх фарша выкладываем рожки.
  7. Заливаем их крутым кипятком.
  8. Еще полчаса можно готовить макароны в том же программном режиме. Допускается использование программ «Тушение», «Рис-Крупы» и «Мультиповар».
  9. Промываем укроп, просушиваем, мелко рубим ножом.
  10. Подаем макароны с фаршем к столу, посыпав укропом.

Так готовили наши мамы!

Рожки с тушенкой в мультиварке – это настоящая гастрономическая находка, особенно для современных хозяек. Когда нет времени на создание сложных шедевров, такое блюдо всегда выручит. Вам нужно только сложить все ингредиенты в мультиварочный контейнер, а остальное умный кухонный гаджет сделает сам.

Состав:

  • 300 г макаронных изделий;
  • 0,5 л фильтрованной воды;
  • 1 банка тушеной говядины;
  • лук – 1 головка;
  • 1-2 шт. лавровых листьев;
  • по вкусу соль и приправы.

Приготовление:

  1. Очищаем головку лука и нарезаем ее меленькими кубиками.
  2. Открываем банку с тушеной говядиной. Выкладываем ее сначала в тарелку и тщательно разминаем вилкой.
  3. Тушеную говядину вместе с измельченным луком перекладываем в мультиварочную чашу, хорошенько перемешиваем.
  4. Сверху выкладываем макаронные изделия.
  5. Заливаем все фильтрованной водой. Жидкость должна покрывать ингредиенты на пару сантиметров выше.
  6. Солим по вкусу.
  7. Приправляем другими специями по вкусу. Добавляем листики лавра.
  8. Если в вашем кухонном гаджете не предусмотрен режим «Макароны», установите программу «Рис-Крупы» или «Плов» на полчаса. Этого времени будет достаточно для варки макаронных изделий.
  9. После подачи звукового сигнала все перемешиваем, украшаем зеленью или сыром и подаем к столу.

Рожки с курицей в мультиварке

Макароны позволяют фантазировать, и добавлять в них можно не только мясо, но и овощные ингредиенты. Получается вкусное полноценное блюдо. А еще его можно дополнять соусами, к примеру, традиционным «Болоньезе».

Рожки с курицей в мультиварке

Состав:

  • 0,25 кг макаронных изделий;
  • по вкусу поваренная соль, молотый душистый перец;
  • 0,3 кг филе курицы;
  • одна головка лука;
  • 50 мл рафинированного масла оливы;
  • 3 шт. чесночных зубков;
  • по вкусу молотая паприка;
  • 2 шт. свежих томатов;
  • 500 мл фильтрованной воды;
  • 150 г твердого сыра.

Приготовление:

  1. В мультиварочную чашу выливаем рафинированное масло оливы.
  2. Добавляем молотую паприку и тщательно перемешиваем.
  3. Луковицу, можно красного сорта, шинкуем и отправляем в мультиварочный контейнер.
  4. Устанавливаем программный режим «Жарка» и пассеруем лук до размягчения и образования румяной корочки.
  5. Охлажденную куриную грудинку промываем водой, снимаем пленку.
  6. Остаток влаги устраняем бумажными салфетками.
  7. Нарезаем филе курицы порционными кусочками и выкладываем в мультиварочный контейнер.
  8. Хорошенечко перемешиваем с луком и обжариваем до появления янтарной корочки.
  9. Тем временем свежие томаты промываем. Сверху делаем крестообразный надрез, выкладываем их в пиалу, заливаем крутым кипятком.
  10. Через пару минут споласкиваем охлажденной водой и аккуратно снимаем кожицу.
  11. Помидорную мякоть шинкуем кубиками и отправляем в мультиварочную чашу.
  12. Отдельно до полуготовности отвариваем макароны. Воду, в которой варились макаронные изделия, сливаем, но сами рожки не промываем.
  13. Мультиварочный контейнер вымываем, вытираем насухо.
  14. Сливочным размягченным маслом смазываем дно и бортики контейнера мультиварки.
  15. На дно выкладываем обжаренное филе курицы с луком и томатами. Сверху равномерным слоем распределим макароны.
  16. Добавляем немного фильтрованной воды или соуса и устанавливаем программный режим «Выпечка» на 50 минут.
  17. За четверть часа до окончания программы посыпаем блюдо тертым сыром.
  18. По окончании процесса приготовления немного настаиваем запеканку, а затем подаем ее к столу, перемешав предварительно.
  19. Готовое блюдо поливают соусом или посыпают измельченной зеленью.


Читайте также:

Из макаронных изделий в мультиварке можно сотворить особенное блюдо, которое произведет на всех незабываемый гастрономический восторг. Запеканки, вторые блюда и даже необычные закуски – все это под силу современному умному кухонному гаджету. Приятного аппетита!

Рожки в мультиварке


Рожки с морковью и луком

Друзья, хочу предложить вам очередное бюджетное блюдо, которым вы сможете накормить свою семью на ужин. Рожки с морковью и луком, приготовленные в мультиварке-скороварке, послужат отличным гарниром хоть к кусочку курочке, хоть к рыбке, хоть к мясу, хоть… да к чему захотите. А, чтобы совсем проще и быстрее, отварите к ним сосиски. Ещё рецепт мне нравится тем, что не обязательно строго соблюдать пропорции. Главное придерживаться принципа приготовления и, чтобы количество продуктов, заложенных в мультичашу не превышало допустимую отметку.

Для приготовления я выбираю свою самую простую мультиварку-скороварку, не имеющую электроники и режимов. Они лишь чисто символически обусловлены. Но по ходу рецепта, я буду оставлять комментарии какие режимы вам следует задействовать в ваших чудо-горшочках при приготовлении рожек в мультиварке-скороварке.

1. Приготовим рожки или любые другие макаронные изделия, но непременно из твердых сортов пшеницы. Количество моркови и лука зависит от ваших вкусовых пристрастий. Овощи помойте, почистите и еще раз хорошо помойте. Заранее включите чайник, так как вода нужна горячая.

2. Без каких-либо особых требований измельчаем лук и морковь. Я всегда режу лук мелко, а морковку, когда позволяет время, режу тонкой соломкой, если некогда — натираю на крупной тёрке. Далее нальём в чашу масло и включим скоромультиварку. В своей модели лишь ставлю время механическим таймером. В ваших моделях включается режим «Жарка», а у кого нет, то «Выпечка». Обжариваем овощи минут десять, крышкой не закрываем. В конце пассеровки добавим соль и по желанию молотый перец. Кстати, можете добавить отчищенные от шкурки и измельченные помидоры, либо ложку томатной пасты.

3. Высыпаем рожки. Не удивляйтесь, что у меня много, сегодня готовила фактически на две семьи, поэтому высыпала всю упаковку.

4. Наливаем горячую воду так, чтобы она едва доходила до верха рожков. То есть вода не должна их полностью закрывать. Но, если готовите в обычной мультиварке, тогда макароны должны немного спрятаться под водой. После чего, закрываем крышку (в скороварках не забываем закрыть паровой клапан) и включаем МВ. Я поворачиваю таймер на 20 минут. Прибор начинает работать и механическое колёсико сразу крутится в обратную сторону. В других моделях подойдут режимы «Рис/крупы» или «Плов», в приборах без функции «скоро» ориентировочное время приготовления 40 минут.

5. После сигнала лучше подождать самостоятельного спада давления. Я никогда насильно его не стравливаю. В данной модели ждать придется примерно 15 минут. Затем открываем крышку. Содержимое аккуратно перемешаем силиконовой ложкой или любой другой с антипригарным покрытием. Прибор отключаем, мультикастрюлю с приготовленным блюдом в тепле не оставляем. В противном случае макароны «раскисают».

6. Вкусные рожки с морковкой и луком подаем к ужину. По желанию дополните блюдо натёртым сыром.

multi-varca.ru

Как приготовить рожки в мультиварке

Самыми лучшими макаронными изделиями являются рожки из твердых сортов пшеницы. Такие макаронные изделия при варке сохраняют свою форму, при этом не слипаются и не рассыпаются на мелкие части. Готовые отварные рожки из твердых сортов пшеницы довольно плотные и упругие, поэтому и блюда с ними смотрятся наиболее изысканно.

Приготовить рожки можно с разными добавками. Часто хозяйки готовят макароны по-флотски, добавляя к рожкам мясо, обжаренное с луком и специями. При этом рожки часто используются для приготовления запеканок, горячих салатов и других не менее вкусных блюд.

Приготовить рожки можно разными способами – их отваривают, обжаривают, запекают в соусе и так далее. А как приготовить рожки в мультиварке? И здесь существует огромное количество рецептов приготовления вкусных блюд.

Как приготовить рожки в мультиварке с куриными крылышками?

Приготовить макароны в мультиварке очень просто, но особенно вкусными они будут с мясным дополнением, например с куриными крылышками. Для приготовления блюда вам потребуется:

  • 6-8 куриных крылышек,
  • 300 г рожков (любых макаронных изделий),
  • Подсолнечное масло,
  • Специи,
  • Вода,
  • Соль.
Как приготовить рожки в мультиварке: рецепт приготовления.

Для начала промываем в холодной воде крылышки и подсушиваем их бумажными полотенцами. Включаем мультиварку и в режиме Выпечка обжариваем крылышки с обеих сторон на небольшом количестве подсолнечного масла. Приправляем крылышки специями и солим. Меняем режим приготовления мультиварки. Включаем режим Плов, достав из мультиварки крылышки. Высыпаем в прибор рожки, наливаем воду, чтобы она покрыла полностью макаронные изделия, подсаливаем. Сверху на рожки выкладываем куриные крылышки и закрываем мультиварку. В режиме Плов рожки дойдут до готовности, насытившись ароматом куриного мяса.

Рецепты приготовления рожков с разными наполнителями отличаются простотой и быстротой приготовления, учитывая, что для приготовления макаронных изделий достаточно 7-10 минут.

Как приготовить рожки в мультиварке другими способами? В данном приборе вы можете приготовить вкусную пасту, особенно если есть специальный режим приготовления. В мультиварке можно просто отварить макароны в подсоленной воде, а также приготовить массу других вкусных блюд с грибами и овощами, с мясным фаршем и с кусочками мяса.

www.multi-recepty.ru

Как приготовить макароны в мультиварке

На сайте уже было несколько рецептов макарон в мультиварке. Сегодня я хочу предложить ещё один рецепт, который отличается от предыдущих необычным способом приготовления. По этому рецепту удачно получаются даже недорогие сорта макарон. Секрет в предварительном обжаривании сухих (сырых) макарон.

Ингредиенты:

  • макароны (рожки, ракушки — что любите) — 200 гр.
  • растительное масло без запаха.
  • соль и приправы по вкусу.
  • вода — 400 гр.

Как приготовить макароны в мультиварке:

В чашу мультиварки налить растительное масло, чтобы покрылось всё дно, включить режим «выпечка», насыпать в чашу мультиварки сухие сырые макароны, хорошо перемешать, чтобы все они обволоклись маслом, и обжаривать минут 10-15, пока макароны не станут слегка коричневого цвета.

Пару раз открыть крышку и перемешать.

После того, как макароны потемнели, налить горячей воды так, чтобы она покрыла макароны и была на палец выше них. Опытным путем установила, что воды надо в два раза больше, чем макарон, и тогда всё получается отлично. Например, на 200 грамм макарон необходимо 400 грамм воды.

Не забываем посолить, можно добавить приправы, у меня карри, хмели-сунели и молотый перец.

Отключить программу «выпечка», включить программу «плов», готовить макароны в мультиварке до сигнала.

Программа «плов» в мультиварке Панасоник работает до выпаривания жидкости. Кто не любит поджаренную корочку, можно открыть, посмотреть, попробовать, и выключить чуть раньше.

Можно также добавить к макаронам лук, чеснок, морковь, обжарив их вместе с макаронами или за несколько минут до окончания положить к макаронам сосиски.

Приятного аппетита!!!

Как варить рожки в кастрюле, мультиварке, СВЧ-плите?

Как варить Рожки?Как варить Рожки?

Чтобы понять, сколько и как варить рожки на плите или в мультиварке, следует ознакомиться с базовыми характеристиками продукта. Несмотря на то, что такие макароны не отличаются большим разнообразием, результаты от одного и того же типа воздействия могут быть разными. На это влияет состав теста для приготовления изделий, их размер, форма и другие нюансы. Время отваривания продукции составляет от 5 до 15 минут после закипания воды. Конечно, в первую очередь нужно прочитать инструкцию на упаковке, но, помимо этого следует ознакомиться с пожеланиями опытных кулинаров.

макароны макароны

Полезные рекомендации от профессионалов

Независимо от того, в кастрюле планируется сварить рожки или в мультиварке, всегда нужно соблюдать следующие правила:

  • Макароны следует выбирать из твердых сортов пшеницы. На то, чтобы их отварить, времени потребуется немного больше, зато высока вероятность получения плотного компонента, а не размягченной массы.
  • Настоящие рожки в своем составе не содержат яиц. Отсутствие данного продукта позволяет сварить блюдо максимально вкусно при условии, что оно будет находиться в кипятке столько, сколько надо.

макароны в деревянной корзинке

макароны в деревянной корзинке

Совет: Если продукт очень высокого качества, его не рекомендуется промывать, как это делают многие хозяйки. Лучше просто выловить изделия шумовкой и выложить их в миску для дальнейшей обработки даже без просушивания или отстаивания.

  • Важную роль играет соблюдение правильно подобранных пропорций. На макароны в количестве 100 г нужно брать не менее 1 л воды или бульона.
  • Чтобы определить готовность изделий, надо достать один элемент и раскусить его. Он должен быть немного плотным, но без присутствия мучных ноток во вкусе.
  • Сухие макароны типа рожки могут храниться около года при условии отсутствия повышенной влажности воздуха. Отваренный продукт допускается держать в холодильнике в течение 5 дней, под крышкой.

вареные макароны

вареные макароны

Некоторые хозяйки после доведения изделий до нужного состояния стараются еще несколько минут подержать их под крышкой в кастрюле или мультиварке. Делать этого не стоит, компоненты довольно быстро разбухнут и потеряют свою эластичность.

Правила приготовления макаронных изделий на плите

Сегодня все чаще хозяйки стараются отваривать макароны, в том числе, и рожки, в мультиварке. Но и традиционный вариант приготовления продукта не теряет своей популярности. Именно его рекомендуется использовать в качестве тренировки, ведь он позволяет контролировать процесс приготовления изделий и не занимает много времени.

макароны в воде

макароны в воде
  • В кастрюлю наливаем необходимое количество воды, сразу же ее подсаливаем, чтобы изделия не слипались между собой и не приклеивались к стенкам посуды. На 1 л воды рекомендуется использовать чайную ложку соли.
  • Сразу после закипания жидкости, в нее нужно добавить столовую ложку растительного масла. Только теперь в бульон следует опустить рожки и слегка их перемешать.
  • То, сколько отваривать состав, зависит от типа и размера компонентов. На приготовление мелких и средних изделий уйдет около 5-7 минут, крупные экземпляры придется отваривать не менее 9-15 минут.
  • Готовые макароны выкладываем в дуршлаг, чтобы с них стекли излишки воды. Ни в коем случае нельзя пропускать этот этап, иначе получится не очень вкусно. Компоненты покроются склизкой пленкой, которую не замаскирует никакой соус.
  • Даже самый качественный продукт не удивит своим вкусом в чистом виде. Не стоит отказываться от использования многочисленных соусов и заправок. Правда, лучше проигнорировать то, сколько всего предлагают продовольственные магазины, и приготовить такой состав самостоятельно.

Если сделать все правильно не удалось или соблюдение рекомендаций не дало нужного результата, массу по возможности просушиваем, приправляем растительным маслом и обжариваем на сковородке.

макароны

макароны

Нюансы использования мультиварки и микроволновки

Хоть приготовление рожек в мультиварке, СВЧ-печи и некоторых других девайсах немного облегчает этот и без того не слишком хлопотный процесс, чтобы получить желаемый результат, действовать надо правильно.

  • В мультиварке. Пропорции рожек и воды соблюдаем стандартные, помимо этого нам понадобится немного сливочного масла и соль. Маслом смазываем чашу, в которую заливаем воду. Добавляем соль, размешиваем и сразу же выкладываем рожки. Закрываем крышку прибора, выставляем режим «На пару» или «Плов». Таймер устанавливаем на 8-15 минут в зависимости от размеров элементов. Если не понятно, сколько варить продукт в конкретном случае, сначала варим его всего 5 минут. Оцениваем состояние компонента и при необходимости добавляем еще немного времени. Крышку на мультиварке при этом можно и не закрывать, достаточно ее просто прикрыть.

макароны в мультиварке

макароны в мультиварке
  • В микроволновке. Чтобы добиться нужного результата при данном подходе, придется выучить совсем другие правила и пропорции. На половину стакана рожек берем стакан воды. Все это помещаем в подходящую жаропрочную посуду. Жидкость должна только слегка прикрывать изделия. Добавляем в состав немного соли и сливочного масла, прикрываем крышкой. Мощность выставляем среднюю, таймеру задаем время 8-10 минут. В процессе обработки будет не лишним хотя бы раз перемешать состав для его более равномерного приготовления.

макароны в микроволновке

макароны в микроволновке

Макароны не обязательно отваривать в воде, очень вкусное блюдо получается при использовании овощных или мясных бульонов. Особый аромат компонентам обеспечен при добавлении в жидкость небольшого количества лимонного сока или зелени. Также можно экспериментировать с различными специями и пряными травами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *