Как правильно выбрать мультиварку: 12 советов для покупателя, полезные ссылки и видео – Как правильно выбрать мультиварку

Содержание

Как правильно выбрать мультиварку

Благодаря развитию современной промышленности, постоянно появляются новые бытовые приборы, упрощающие и облегчающие нашу жизнь. Среди кухонного оборудования стоит отметить мультиварку, которая на рынке появилась всего 15 лет назад, но очень быстро завоевала популярность и стала одним из самых востребованных кухонных приборов.

Что могут современные мультиварки

Мультиварка – бытовой прибор, который появился на современных кухнях сравнительно недавно. Её особенности в том, что создатели сумели в одном чудо-приборе совместить возможности такой кухонной техники как:

  • плита;
  • духовка;
  • фритюрница,
  • пароварка;
  • микроволновка;
  • йогуртница.

С помощью мультиварки можно просто и быстро готовить разнообразные блюда. Наличие такого бытового прибора на кухне даёт любой хозяйке много свободного времени. Надо только подготовить и заложить в чашу все необходимые продукты, выбрать программу и включить прибор, дальше он готовит самостоятельно.

Так как эта техника способна варить, жарить, запекать и тушить, то выбор блюд, которые можно приготовить с её помощью, ничем не ограничен. Встроенные программы позволяют одним нажатием кнопки устанавливать необходимый режим приготовления.

В большинстве моделей есть возможность самостоятельно задать время приготовления, поэтому каждая хозяйка может установить те параметры, которые считает оптимальными. Наличие отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления в любое удобное время, поэтому готовая горячая пища будет именно в то время, когда вам нужно.

Виды мультиварок

Виды мультиварокВиды мультиварок

Сейчас на рынке мультиварки представлены в широком ассортименте, поэтому всегда можно выбрать технику, полностью соответствующую требованиям покупателя. Существуют такие их виды:

1. Обычная мультиварка — прибор, имеющий пластиковый или металлический корпус, в котором размещён один или несколько ТЭНов, съёмную чашу и блок управления. На крышке прибора есть клапан, который предназначен для выпуска пара.

2. Медленноварка. Особенность таких приборов в том, что они рассчитаны на очень долгое приготовление пищи. Если в обычной мультиварке стакан риса будет готовиться около 30 мин то в медленноварке понадобится приблизительно в 4 раза больше времени, то есть около 2 ч.Температура в медленноварке не превышает 80°С, поэтому приготовленные в ней блюда получаются очень полезными. Если для приготовления варенья или топлёного молока это оптимальный прибор, то готовить обед в нём долго, хотя он и получается полезным.

3. Скороварка. В этом случае в крышке установлен клапан, который открывается только при достижении определённого давления. Такое решение позволяет значительно ускорить процесс приготовления, по сравнению с обычной мультиваркой, не только за счёт высокого давления, но и более высокой температуры. После закипания и закрытия клапана, прибор начинает набирать давление. С этого момента достаточно 5 минут, чтобы рис приготовился, после чего надо ещё 15 минут для произвольного спуска давления.

Еда, приготовленная при высоком давлении, получается менее вкусной, так как в ней остаётся меньше витаминов и полезных веществ. Однако особенность этого прибора в том, что в нём можно готовить и как в обычной мультиварке. Хотя в скороварке блюда и готовятся быстрее, при этом тратится меньше энергии, но в эксплуатации она более опасна. Это связано с тем, что не во всех моделях давление стравливается в автоматическом режиме. В некоторых скороварках, перед открыванием крышки, это делается вручную, поэтому надо быть аккуратным и не допускать к ней детей.

Особенности выбора мультиварки

Особенности выбора мультиваркиОсобенности выбора мультиварки


Рассмотрим, как правильно сделать выбор мультиварки, так как особенности выбора скороварок и медленноварки будет темой следующей статьи.

При выборе этого бытового прибора необходимо обращать внимание на такие его характеристики:

Технические характеристики

1. Расположение и количество ТЭНов.

У простых бюджетных моделей есть всего один ТЭН, поэтому нагрев происходит только снизу чаши. Современные дорогие модели имеют несколько ТЭНов, что обеспечивает объёмный нагрев, поэтому процесс приготовления занимает меньше времени. Оптимальным вариантом считается, когда чаша нагревается сверху, снизу и сбоку, это модели, с так называемым 3D нагревом.

2. Мощность. В зависимости от модели, мощность мультиварки может быть разной. Маломощные модели — до 500 Вт, средней мощности — 500–900 Вт, мощные — более 900 Вт. От этого показателя во многом зависит время, потраченное на приготовление пищи.

3. Объём чаши. При выборе этого параметра надо учитывать количество человек в семье. Для холостяка достаточно маломощной модели с объёмом чаши 1,5–2 литра, а для большой семьи надо выбирать мощный прибор с чашей на 5–6 л. Удобно, когда чаша имеет жаростойкие ручки. Учтите, что быстро приготовить дополнительную порцию блюда в мультиварке не получится, поэтому здесь очень важен правильный выбор указанного показателя.

4. Материал чаши. В дешёвых моделях они имеют антипригарное покрытие. Оно также может быть тефлоновым или керамическим. В самых дорогих моделях чаша имеет мраморное напыление. Оптимальным вариантом считается керамическое покрытие, так антипригарное быстро стирается, а мраморное, хотя и служит долго, но стоимость такой чаши значительно выше.

Управление

Существуют следующие типы управления:

  • механическое, используются ручки или кнопки, что обеспечивает простое и надёжное управление, при этом стоимость такой техники невысокая;
  • электронное, обеспечивается за счёт применения сенсорной панели, хотя этот вариант и более удобный, но в случае поломки ремонт обходится дорого.
  • с пультом
    , что позволяет управлять прибором на расстоянии, есть модели, которыми можно управлять с телефона.

Распространенные программы

Программы мультиваркиПрограммы мультиварки

В зависимости от модели мультиварки, она может иметь разное количество запрограммированных режимов работы, а также возможность самостоятельной установки режима приготовления.

Распространённые функции, которые есть даже в самых дешёвых мультиварках:

  • «Выпечка», можно готовить разные пироги, рыбу, мясо, за счёт более равномерного распределения тепла, они не пригорают и получаются более вкусными;
  • «Каша» – обеспечивает приготовление разнообразных каш, может быть в таких вариантах: крупа/рис и молочная каша;
  • «Тушение» – используется для приготовления рагу, мяса, рыбы других блюд;
  • «Суп» – позволяет готовить разнообразные первые блюда;
  • «На пару» – здесь дополнительно используется поддон, на который укладывают продукты, а в чашу наливают воду.

В более дорогих моделях набор функций намного больше, в них может быть режим:

  • «Томление» – обеспечивает медленное приготовление пищи по принципу медленноварки;
  • «Разогрев» – выполняет функции микроволновки;
  • «Поддержка температуры» – после приготовления пищи, она поддерживается тёплой до прихода хозяина;
  • «Йогуртница» – приготовление разнообразных йогуртов;
  • «Отсрочка старта» – позволяет выставлять время, когда начнётся процесс приготовления;
  • «Фритюр» – приготовление картофеля фри и других блюд во фритюре;
  • «Пельмени» – варка пельменей, вареников;
  • «Защита от детей» – блокирует включение прибора;
  • сохранение режима работы при перебоях с электричеством;
  • голосовое оповещение, об используемом режиме работ, это удобно людям с плохим зрением.

Конструктивные особенности

Конструктивные особенности мультиварокКонструктивные особенности мультиварок

Кроме этого, надо обращать внимание на следующие особенности прибора:

    • наличие резиновых накладок на ножках, они не только обеспечивают надёжное положение прибора, но и не позволяют царапать столешницу;
    • длина кабеля должна быть достаточной, минимум 1 м, чтобы не пришлось использовать удлинитель;
    • съёмный шнур облегчает хранение мультиварки;
    • наличие подставки под ложки и лопатки, обеспечивающей их удобное хранение;
    • влагосборник позволяет собирать конденсат, который стекает при открывании крышки, без него конденсат будет стекать в чашу, ухудшая вкус пищи, или на стол;
    • функция «Мультиповар», позволяющая менять температуру и время в процессе приготовления;возможность приобретения чаши отдельно, не на все модели можно купить другую чашу и при её выходе из строя, прибор не будет работать.

Теперь, зная какие виды мультиварок представлены на рынке, а также то, на что надо обращать внимание при их выборе, можно приобрести именно тот бытовой прибор, который полностью отвечает потребностям покупателя.

Удачного вам выбора!

Как выбрать мультиварку: отзывы специалистов и видео

Мультиварки занимают лидирующие позиции на рынке кухонной бытовой техники. Восторженные отзывы подруг, яркая реклама и бурное обсуждение на форумах вызывают желание приобрести этот кухонный девайс.

Одни с жаром уверяют, что готовят теперь все блюда в этой чудо кастрюльке, другие не находят в ней ничего особенного.

Но ведь у каждой новинки есть свои плюсы и минусы, которые замечаешь после определенного периода ее эксплуатации.

Почему так много восторженных отзывов? Стоит ли приобретать прибор в личное использование? Как выбрать мультиварку? Какие у нее плюсы и минусы?

Давайте попробуем разобраться во всех вопросах.

Общие характеристики 

Мультиварка –это многофункциональный кухонный электроприбор на программном управлении, предназначенном для приготовления еды в разных режимах.

Она соединяет несколько бытовых приборов: хлебопечка, кашеварка, рисоварка, пароварка, йогуртница.

Существуют 2 вида мультиварок:

  • Скороварка —  работает под давлением. Она отличается быстрым приготовлением пищи и экономией электроэнергии.
  • Пароварка — обычная мультиварка, работает без давления.

Мультиварка состоит из корпуса и чаши. В чаше происходит сам процесс готовки. А корпус берет на себя роль термоса и не выпускает тепло за пределы агрегата. Нагревательные элементы находятся в нижней части мультиварки, более усовершенствованные модели оснащены дополнительными элементами по бокам и сверху.

На крышке находится клапан, он отвечает за регулировку давления в процессе готовки. А внизу емкость для скопления выделяющегося конденсата.

Электронная панель позволяет выбрать программу, установить нужную температуру и продолжительность готовки.

Таким образом, мультиварка- это кастрюля с собственным нагревательным элементом и замкнутой системой потери тепла. Она не нуждается в контроле и оповещает об окончании процесса готовки звуковым сигналом.

Общие преимущества и недостатки

Плюсы: 

  1. Освобождение от участия в готовке. Один из главных плюсов — это экономия времени. Не надо ждать закипания воды, бояться, что пища пригорит, сжечь блюдо в мульте невозможно. Достаточно просто порезать продукты, положить их в чашу и выставить нужный режим. А все дальнейшие заботы этот кухонный гаджет возьмет на себя.
  2. Поддержание нужной температуры блюда. После завершения процесса приготовления блюда, мультиварка автоматически переходит в режим подогрева. Теплое блюдо будет ждать вас в любой момент.
  3. Функция «Отложенный старт». Отсрочка приготовления блюда –это находка для тех кто любит полезные кашки на завтрак. Засыпьте вечером овсянки в чашу, залейте молочком и выставите нужное время. А с утра просто разложите горячую кашу по тарелкам.
  4. Многофункциональность. Мультиварка отлично подходит для любителей минимализма или владельцев негабаритных кухонь. Она одновременно заменяет йогуртницу, хлебопечку, духовку, микроволновку и пароварку. К тому же, совмещая все эти функции в себе, она освобождает не только место, но и здорово экономит деньги, ведь по отдельности эти приборы стоят куда дороже.
  5. Многорежимность и простота в использовании. Прибор умеет жарить, варить, выпекать, тушить, томить продукты, готовить десерты. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить ароматное и аппетитное блюдо в чудо кастрюльке. Множество рецептов для мультиварки позволят избежать однообразия в еде.
  6. Сохранение полезных свойств продукта. Продукты готовятся в герметично закрытой чаше. Эффект русской печки сохраняет в еде все полезные вещества, витамины и минералы. Кроме того, еда, приготовленная в мультиварке требует меньше специй и приправ.
  7. Мобильность. Компактный кухонный прибор не требует много места и работает везде, где есть электрическая розетка. Настоящая мини-кухня весом в несколько килограммов и удобной переносной ручкой.
  8. При готовке в мультиварке нет такого обилия запахов, как при готовке на плите.

На заметку! роме того, еда, приготовленная в мультиварке требует меньше специй и приправ.

Минусы:

  1. Более долгое время готовки пищи на некоторых режимах, например, супах, по сравнению с газовой плитой.
  2. За 1 цикл только 1 блюдо. В отличии от кухонной плиты с несколькими комфорками, где можно сразу варить, тушить и варить, в мультиварке можно приготовить только 1 блюдо. А это растягивает время.
  3. Недолговечность покрытия. Поверхность чаши мультиварки нуждается в бережном обращении. Только пластиковые, прорезиненные и деревянные лопатки или ложки подходят для использования. Кстати, стандартная чаша всего 5 литров, это значит, что полезный объем максимум 3,5- 4 литра. Приготовить суп на неделю на большую семью не получится.
  4. Отсутствует автоматическое открытие крышки. Небольшой пустяк, но портит внешний вид блюда. После окончания процесса готовки на крышке скапливается конденсат. Если не открыть самим, то капли будут капать прямо в готовую еду.
  5. Разброс функционала. Мультиварка, как и почти любая могофункциональная техника, уступает своим функционалом специализированным приборам. Для функции «На пару» у нее очень маленький поддон, он вмещает ограниченное количество продуктов, в отличии от пароварки. А йогурты получаются более густыми и вкусными в йогрутнице. Каждый из этих кухонных приборов предоставит больше возможностей в полноценном режиме, чем мультиварка.
  6. Не образуется поджаристая корочка. Так как сверху отсутствует нагревательный элемент, то мультиварка не может аппетитно зарумянить выпечку, ее приходится переворачивать.
  7. В мультиварке отсутствует функция перемешивания блюда.
  8. Нельзя отменить режим подогрева во многих моделях, эта функция не всегда уместна.

На заметку! Для готовки еды в мультиварке по очереди, нужно приготовленное блюдо сразу же перекладывать в другую емкость, освобождая чашу мультиварки для следующего блюда.  

Какую мультиварку выбрать?

Перед покупкой нужно определиться со следующими критериями:

  • Мощность;
  • Объем чаши и ее покрытие;
  • Количество режимов;
  • Тип управления;
  • Конструктивные нюансы;
  • Производители.

Мощность

Мощность прибора разнится в пределах от 200 Вт до 2кВт, этот показатель зависит от объема чаши.

Интересно! Доказано, что мультиварка экономичнее электрической плиты в 2 раза!

Для небольшой семьи подойдет мультиварка с мощность 800 Вт, она приготовит с оптимальной скоростью. Чем выше мощность прибора, тем быстрее будет осуществляться процесс готовки, а соответственно потратится меньше электроэнергии.

Внимание! Максимальный показатель мощности достигается при полностью загруженной чаше.

Объем чаши и покрытие

Мультиварки с чашей на 1,5-3 литра подойдут для небольшой семьи или одного человека. Большой семье надо рассматривать объем 5-6 литров. Бывают устройства с чашей 10 литров, но их встретишь крайне редко.

Оптимально приобрести прибор с чашей 4-5 литра даже, если живете один. Всегда могут нагрянуть гости, которых надо будет накормить, а с маленькой емкостью это вряд ли получится.

При выборе покрытия чаши, нужно ориентироваться на плюсы и минусы каждого материала.

  • Тефлон, если небрежно с ним обращаться, быстро теряет свои антипригарные свойства. Вкус еды может незначительно меняться из-за вредных испарений, которые выделяются при нагревании металла. Но зато тефлоновые емкости отлично моются.
  • Керамика стойко переносит воздействие чистящих средств, гигиенична и не впитывает запахов. Но имеет повышенную хрупкость, что так же требует бережного обращения.
  • Пятислойное антипригарное покрытие легко моется, прочное, абсолютно безопасное и сохраняет максимум витаминов. Но имеет высокую стоимость.

Внимание! Исходя, из вышеперечисленного лучше остановить выбор на чаше из керамики. Главное, бережно с ней обращаться.

Количество режимов

Сейчас выпускают мультиварки с большим выбором различных программ. Но нужны ли все эти режимы? Важно не переплатить деньги за ненужные функции.

К основным относятся:

  • Варка;
  • Жарка;
  • Выпечка;
  • Тушение;
  • На пару;
  • Молочная Каша;
  • Гречка, рис.

К дополнительным относятся:

  • Йогурт;
  • Пельмени;
  • Компот;
  • Рагу;
  • Хлебопечь.

Многие производители для того, чтобы привлечь покупателей снабжают кухонный девайс кучей ненужных режимов. Это влияет на стоимость мультиварки в сторону увеличения. Нет смысла переплачивать лишние пару тысяч, если вы не любите печь хлеб или варить варенье.

Останавливайте свой выбор на тех режимах, которые действительно нужны. Тем более название функции не ограничивает ее употребление, например, плов и рагу прекрасно получатся на режиме тушения или выпечки.
Тип управления

В приборе предусмотрены 2 типа управления:

  • механическое;
  • электронное.

В первом варианте на передней панели имеются различные кнопки и переключатели. Они надежны и проверены временем.

При электронном варианте на панели представлен сенсорный дисплей.

Сенсор не является важным нюансом при выборе мультиварки. Он хорош для тех кто любит быть в курсе всех последних технических новинок.

Поэтому если вам не принципиальна разница, то лучше выбрать мультиварку с кнопочным управлением, стоить она будет на порядок дешевле.

Конструктивные нюансы

Обязательно обратите внимание на такие важные моменты!

  • Ножки мультиварки должны быть прорезинены. Эта защитит стол от царапин, а мультиварку от падения, она будет надежно стоять на столешнице.
  • Корпус из металла прослужит дольше пластикового аналога и не выгорит со временем.
  • Предусмотренный в конструкции влагосборник, будет собирать конденсат, защищая блюдо от стекающих капель.
  • Приятным бонусом будет съемная подставка под ложки и лопатки, она крепится сбоку прибора и не вызывает неудобств с поиском дополнительного места под эти приборы.
  • Длина сетевого кабеля должна быть достаточной для подключения к розетке. А еще лучше, если шнур будет съемным, это облегчит процесс перемещения в маленьком пространстве.
  • Мультиварка с 3Д нагревом лучше в приготовлении, но ее стоимость выше средней.

На заметку! Мультиповар –функция позволяет выставлять свою температуру, время и экспериментировать с рецептами.

Производители

Рынок переполнен производителями этих чудо — кастрюль. Обращать внимание нужно на те бренды, которые зарекомендовали себе в производстве именно кухонной техники. Рассмотрим самые известные.

  • Redmond — является лидером, имеет заслуженную репутацию, а отличное качество и функциональность вполне оправдывают свою цену.
  • Moulinex  — хорошие мультиварки, имеют большие чаши, отличаются высокой мощностью.
  • Panasonic  — надежное качество, чаши имеют многослойное покрытие, а сами мультиварки оснащены дисплеем, режимом подогрева, мультиповаром.
  • Polaris  — неплохое качество и дизайн, но разработчик в основном используют идеи других производителей. 
  • Philips  — мультиварки имеют чаши разных объемов, высокую мощность, стальной корпус и микропроцессорное управление.

Чтобы понять какая именно модель является лучшей у производителя, можно зайти на тематический форум. Там публикуются отзывы от реальных людей, уже испробовавших этот прибор. Кроме того, есть специальные интернет сайты, на которых можно сравнить можели между по собой по функционалу, цене, мощности и другим деталям.

Советы специалистов

Перед покупкой обратите внимание на отзывы специалистов, они помогут сделать окончательный выбор и не переплатить за.кухонный девайс:

  1. Проверьте исправнось подсветки дисплея
  2. Все функции обязательно должны быть на русском языке.
  3. Автоотключение. Если у вас часто убегает суп или подгорает что-то на сковородке, то эта функция будет необходима.
  4. Обратите внимание на гарантийный срок, чем он дольше, тем больше уверенность в качестве товара. Гарантия должна быть не меньше одного года.
  5. При механическом управлении все кнопки должны нажиматься без усилия.
  6. Проверьте, а продается ли к выбранной модели отдельная чаша. Чтобы в случае порчи покрытия не менять всю мультиварку.
  7. Осмотрите корпус мультиварки, чтобы на нем не было не аккуратных стыков или зазоров.

Теперь вы знаете как выбрать мультиварку. Помните, что кухонный девайс покупается на долгие годы, поэтому экономить на приобретение не стоит. Но и выбирать самую дорогую модель тоже не разумно. Исходите из ваших возможностей и потребностей, читайте технические характеристики прибора и выбирайте проверенного производителя.

Удачной покупки!

Как выбрать мультиварку? — Обзор

Этой статьей наш сайт продолжает целый цикл полезных материалов, целью которых станет облегчение выбора какого-либо товара из тысяч предложенных на рынке вариантов. Согласитесь, выбор конкретной модели какого-то устройства всегда отнимает много времени, которое можно потратить с пользой. В сегодняшнем материале мы поговорим о выборе мультиварки.

Как выбрать мультиварку?

Введение

Современная мультиварка — практически незаменимое устройство на кухню любого масштаба. С ее помощью можно легко приготовить настолько широкий круг блюд, что попробовать их все не получится, наверное, даже за год. Изобретенный в Японии прибор, который изначально был предназначен для варки риса, стал настоящим комбайном — в мультиварках можно и варить, и жарить, и тушить.

Комбинирование столь большого набора функций в одном кухонном приборе позволяет экономить не только место, но и время — для приготовления большинства блюд в мультиварке достаточно лишь загрузить в чашу все необходимые ингредиенты и выставить правильную программу. После этого остается лишь подождать звукового сигнала, и можно садиться за стол. Естественно, сложные блюда требуют немного большего — например, периодического помешивания вручную или добавления ингредиентов в процессе приготовления. Но и это ни в какое сравнение не идет с процессом приготовления блюда полностью вручную.

Не стоит, однако, забывать о главном призвании мультиварок — приготовлении риса и других круп. Даже если вы не планируете готовить что-то сложное, мультиварка пригодится для простой гречневой каши, которую наверняка приготовит даже лучше, чем ваша мама.

В следующем разделе мы расскажем о главных характеристиках мультиварок, на которые стоит обратить внимание при покупке, а затем представим вашему вниманию десять лучших моделей, которые можно найти и приобрести в нашем каталоге.

Как выбрать мультиварку?

Основные характеристики мультиварок

Тип

Выделяют пять типов электроварок: рисоварки, скороварки, мультиварки, медленноварки и мультиварки-скороварки.

Именно рисоварки были придуманы в Японии. Они не используют при готовке давление и обладают довольно ограниченным набором блюд, которые могут приготовить (несмотря на название, готовить в них можно не только рис).

Скороварки используют для приготовления блюд повышенное давление — до окончания процесса варки пользователь не может открыть крышку, но блюдо готовится быстрее обычного.

Мультиварки являются самым распространенным типом электроварок. По сути это сильно улучшенная рисоварка — повышенное давление в мультиварках не используется, но список блюд, которые можно в них приготовить, значительно шире.

Медленноварки довольно редки и предназначены для специфического вида термической обработки блюд — томления. Примерно так же происходит приготовление блюд в чугунках русской печи.

Наконец, мультиварки-скороварки сочетают в себе возможности двух видов — именно они могут предложить искушенным поварам-любителям самый большой список возможных блюд.

Тип управления

Управление в мультиварках может быть механическим или электронным. В большинстве современных моделей используется электронный тип — механическое управление практически изжило себя и встречается лишь в самых простых и дешевых моделях.

Объем, л

Один из главных параметров любой электроварки, который определяет, сколько еды за раз она может приготовить. Обычные модели для домашнего использования имеют чаши емкостью в 4-5 литров, редко — до 6 литров. Модель с менее емкой чашей мы бы покупать не советовали — только если вы не живете в одиночку.

Покрытие чаши

Любой хозяйке знакомы два основных вида покрытия сковород — керамика и тефлон. Ими покрываются и чаши мультиварок. Плюсы и минусы каждого из них хорошо известны: тефлон легко повредить, но очень легко мыть, а керамика быстрее приходит в негодность от жара и очищается сложнее.

Материал корпуса

Корпус мультиварки может быть изготовлен как из пластика, так и из металла, а также из их комбинации. Особого значения типу материала корпуса придавать не стоит — скорее всего, для вас он будет означать лишь разный внешний вид устройства и повлияет на подбор модели под конкретную кухню. Естественно, металлический корпус немного проще чистить.

Съемная крышка, смотровое окно

Модели мультиварок с несъемными (откидными) крышками обычно обеспечивают лучшую герметичность чаши при приготовлении пищи, так что большинство электроварок оснащаются именно такими крышками — они почти во всех случаях лучше.

Еще реже можно встретить модели со смотровым окном на крышке. В подавляющем большинстве случаев наблюдать за приготовлением продуктов внутри мультиварки не нужно — достаточно лишь следовать программе и / или здравому смыслу.

Часы

У многих мультиварок на электронной панели постоянно отображается время. Во время приготовления часы обычно заменяются обратным отсчетом до окончания готовки — пригодится нетерпеливым и просто пунктуальным хозяевам, которым нужна эта информация.

Количество программ

Количество автоматических программ в памяти мультиварки прямо влияет на количество разных блюд, которые можно в ней приготовить. У каждого свои потребности, так что рекомендовать здесь что-то конкретное сложно. Лучше всего выбирать модель с 10 или более программами.

Различные возможности по приготовлению еды

Еще одна очень важная характеристика — вернее, набор характеристик. Разные модели мультиварок имеют разные режимы, которые могут пригодиться в приготовлении блюд, и обычно ограничивается их набор лишь вашими фантазией и бюджетом. Самые продвинутые мультиварки могут приготовить не только рис или другую крупу, но даже подготовить тесто или сделать йогурт.

Дорогие и сложные модели имеют режим «Мультиповар», который позволяет менять параметры приготовления (время и температуру) во время приготовления, благодаря чему в них можно готовить еще более широкий круг блюд.

Некоторые модели даже можно использовать как фритюрницы — в таком случае готовка проходит с открытой крышкой.

Нужный список режимов, естественно, каждый определяет для себя сам. Мы выделим основные, на которые стоит обратить внимание: тушение, крупа, каша, выпечка, жарка и плов.

Индукционный нагрев, 3D-нагрев

Самые современные модели используют индукционный нагрев продуктов вместо электрического. Это позволяет экономить электроэнергию и еще больше ускорить процесс.

3D-нагрев обеспечивает нагрев продуктов в верхней части чаши благодаря установленному нагревательному элементу в крышке устройства. Эта функция наверняка понравится тем, кто любит блюда с корочкой.

Отложенный старт

Эта функция позволяет загрузить в мультиварку продукты заранее и установить время начала готовки. Пригодится, к примеру, тем, кто не желает тратить время на приготовление завтрака — мультиварка сможет «проснуться» раньше вас, а в нужное время готовый и горячий завтрак будет достаточно лишь взять из чаши.

Поддержание тепла

Мультиварка с этой функцией (а ей оснащено подавляющее большинство моделей) может поддерживать температуру блюда после окончания его приготовления. Не стоит говорить о том, что это очень удобно.

Регулировка времени приготовления и температуры

Некоторые модели мультиварок позволяют настраивать один из этих параметров или оба. Таким образом они позволяют экспериментировать с готовкой еще больше. Эти функции пригодятся искушенным поварам.

10 лучших мультиварок

Как выбрать мультиварку?

Oursson MP5015PSD

Емкая, функциональная, удобная в управлении и просто очень качественная модель от известного производителя. Может готовить как с давлением, так и без.

Как выбрать мультиварку?

Moulinex CE 503132

Еще одна весьма продвинутая и довольно дорогая модель с огромным количеством программ и весьма емкой чашей. Под давлением, правда, готовить не умеет.

Как выбрать мультиварку?

Philips HD2178

Мультиварка-скороварка именитого бренда с шестилитровой чашей, достаточным в большинстве случаев количеством программ (сильно не хватает разве что жарки) и стильным металлическим корпусом.

Как выбрать мультиварку?

BRAND 6051

Победитель в номинации «Дешево и сердито» — Brand 6051 может готовить с помощью давления и стоит по сравнению с мультиварками более известных производителей весьма недорого.

Как выбрать мультиварку?

Weissgauff MC-2050

Качественная компактная, но достаточно емкая модель с функцией 3D-нагрева и большим количеством автоматических программ.

Как выбрать мультиварку?

Panasonic SR-TMh281HTW

Простая, удобная и дешевая модель для тех, кто не собирается готовить слишком сложные блюда.

Как выбрать мультиварку?

Polaris PMS 0517AD

Не слишком дорогая модель с большим количеством режимов и программ, пятилитровой чашей и 3D-нагревом.

Как выбрать мультиварку?

Philips HD3039

Бюджетная модель хорошей марки — не слишком много режимов и функций при качественной сборке и материалах.

Как выбрать мультиварку?

REDMOND RMC-M4502

Весьма многофункциональная модель с не слишком «кусачей» ценой и кучей рекомендаций реальных пользователей.

Как выбрать мультиварку?

REDMOND SkyCooker M800S

Мультиварка для тех, кто хочет управлять приготовлением пищи при помощи приложения на телефоне или планшете. Огромный набор функций и очень стильный вид.

 

Заключение

Надеемся, что эта статья помогла вам разобраться с непростой задачей выбора мультиварки. В следующей статье речь пойдет о лучших ультрабуках и бюджетных ноутбуках 2015!

Как правильно выбрать мультиварку домой, на что обратить внимание


Представьте, что вы можете приготовить идеальный ризотто, приготовить вкусный томатный суп, испечь домашний хлеб и обжарить картофель фри – все в одном устройстве. Мультиварка позволит Вам запекать, тушить, жарить и готовить на пару в устройстве малого размера. В прошлой статье я Вам рассказала, нужна ли мультиварка или это нелепая прихоть. Если интересно, можете ознакомиться перейдя по ссылке.

Преимущества мультиварки

Мультиварки благодаря функции готовки на пару позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда. Пища, приготовленная в полностью закрытой среде, быстро готовится, потребляя при этом минимальное количество воды – все это позволяет витаминам и минералам не растворяться в воде.

Еще одним преимуществом мультиварки является уменьшение запахов и пара во время приготовления, так что каждая кухня будет безупречной. Кроме того, эти устройства разработаны таким образом, чтобы облегчить их очистку и чистку. Приготовление пищи в мультиварке также позволяет экономить электроэнергию – некоторые из наиболее эффективных моделей мультиварок экономят до 70% энергии по сравнению с приготовлением на традиционной электрической плите. Благодаря своим размерам и компактному дизайну мультиварка легко и удобно переносить, а также ее можно хранить в любом месте.

Как выбрать мультиварку и на что обратить внимание

Итак, Вы захотели все-таки купить этот чудоприбор. Встает вопрос, как сориентироваться среди тысяч предложений на рынке. Какую марку выбирать и в каком ценовом диапазоне покупать, советовать я Вам не буду. Опирайтесь на свой опыт и бюджет. Я лишь подскажу, на какие функции и вещи желательно обратить внимание, чтобы покупка доставила Вам радости и принесла простоту приготовления. Итак, как правильно выбрать мультиварку?

Мощность мультиварки

На рынке представлены приборы мощностью от 450 до 1500 Вт. Конечно, чем мощнее, тем лучше. Минимум такой: чаша объемом 2-3 литра должна иметь мощность не менее 700-800 Вт, на 6 литров не менее 1000-1500.

Чаша для мультиварки

Чаша должна иметь ручки, потому как она нагревается сильно. Выбирать лучше с керамическим покрытием, тефлоновое быстрее царапается и становится непригодным к использованию. Объем зависит от того, на сколько обычно человек Вы готовите. Рассчитывайте 1.5 литра на одного человека. Внутренние чаши мультиварки обычно изготавливаются из тефлона, но в последнее время на рынке появились также устройства с нанокерамическими и антиадгезионными покрытиями. Выбор покрытия – это отдельный вопрос, который зависит от ваших предпочтений и финансов, которые хотите потратить на покупку устройства. При принятии решения, безусловно, стоит убедиться, что покрытие достаточно толстое, чтобы защитить устройство от механических повреждений.

Крышка мультиварки

Перед покупкой проверьте обязательно крышку. Она должна плотно прилегать к мультиварке, иметь прочный механизм крепления к ней, откидываться на 90 градусов и более. Желательно, чтобы она снималась, так проще ее мыть от остатков пищи.

Как правильно выбрать мультиварку правильное питание полезные советы покупки отзывы мультиварка домашний быт  Как правильно выбрать мультиварку правильное питание полезные советы покупки отзывы мультиварка домашний быт  Сложно представить современную кухню без мультиварки.

Изобилие ненужных программ

Не переплачивайте за много-много программ. Это все рекламный ход, чтобы поднять цену на свой товар. Достаточно, чтобы были следующие программы «Выпечка», «Жарка», «Варка каш», «Плов», «Тушение», «Мультиповар». Мультиповар позволяет самостоятельно выбирать температуру приготовления блюда и выставлять определенное время.

Функция скороварки у мультиварки

Желательно, чтобы мультиварка имела функцию скороварки, готовить быстрее.

Без автопродгрева

Во многих мультиварках, когда программы приготовления завершается, она не отключается, а переходит в режим подогрева блюда. Это не всегда хорошо, потому как, если никто не выключит из розетки, то Ваше блюдо превратится в кашу.

Внешний корпус

Лучше внешний корпус выбирать не пластиковый, а из нержавеющей стали. Но, такие мультиварки тяжелые и дорогие. Из пластиковых выбирайте без запаха, перед покупкой покачайте ее и несного потрясите. Она не должна скрипеть, как корыто.

Дисплей или панель управления мультиварки

Для удобства панель или дисплей лучше, чтобы был наверху. На нем должны отображаться выбранная программа, оставшееся время приготовления, температура. Если есть в доме дети, выбирайте модель с блокировкой диплея.

Влагосборник у мультиварки

При приготовлении еды собирается конденсат. Многие модели оборудованы влагосборником, там собирается вся влага и не капает туда, куда не нужно.

Ножки мультиварки

Ножки лучше резиновые, а не пластиковые. Стоит устойчивее на поверхности и не скользит. Особенно это важно, если дома дети и домашние животные.

Дополнительные возможности

Производители мультиварок, конкурируя друг с другом, вносят в свои устройства множество дополнительных функций. Перед покупкой стоит ознакомиться с разными производителями и рассмотреть функциональность отдельных моделей. Определенно стоит порекомендовать мультиварки, оснащенные функцией «отложенного запуска», благодаря которой устройство автоматически начнет готовить в указанное вами время – тёплый ужин будет ждать вас дома с возвращением с работы.

Вот такой вот краткий гид получился в мире мультиварок. Возникли вопросы, советы, рекомендации, милости прошу в комментарии, я всем рада!

А может быть Вы знаете еще какие-то секреты, как правильно выбрать мультиварку?

Пишите в комментариях.

А по этой ссылке Вы сможете взять рецепты для мультиварки.

Также я делюсь секретами похудения и экономии денег!

Подписывайтесь на наши новости, приходите в наши группы в социальных сетях. Ставьте Ваши оценки и комментируйте!

Живите с удовольствием!
Как правильно выбрать мультиварку правильное питание полезные советы покупки отзывы мультиварка домашний быт  Как правильно выбрать мультиварку правильное питание полезные советы покупки отзывы мультиварка домашний быт  Готовить в мультиварке – одно удовольствие!

Просмотров записи: 217

Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!

Как правильно выбрать мультиварку? Рейтинг лучших мультиварок REDMOND в 2019

Содержание

  1. Описание популярных типов программ современных мультиварок
  2. Основные критерии выбора мультиварки
  3. Рейтинг лучших мультиварок REDMOND
  4. REDMOND RMC-M4510
  5. REDMOND M92S
  6. REDMOND SkyCooker M800S
  7. REDMOND RMC-M25
  8. REDMOND RMC-P350

Производители бытовой техники предлагают разные типы мультиварок:

  • стандартная;
  • скороварка;
  • медленноварка.

Самой покупаемой и простой является стандартная мультиварка — она многофункциональна, может включать режим скороварки и медленноварки. Второй тип работает под высоким давлением, благодаря чему пища готовится быстрее — это лучший вариант для тех, у кого время на вес золота.

Медленноварка готовит блюда «томлением» на пару, за счет чего они получаются вкуснее и полезнее, что по достоинству оценят приверженцы здорового питания.

Популярные программы в мультиварках

С помощью данного бытового прибора можно приготовить любые виды блюд, нужно только подобрать правильную программу. В режиме «Гречка» можно приготовить каши из разных круп: жидкость постепенно испаряется и впитывается, так что блюдо не разваривается, а преет. В режиме «Плов» можно приготовить не только одноименное блюдо, а и макароны по-флотски, запеченный картофель. Сначала продукты варятся, а за 5-10 минут до окончания мультиварка включает функцию зажаривания, в результате чего пища получается поджаристой.

Для приготовления блюд из молока предусмотрен режим «Молочная каша», где мультиварка сама меняет температуру, доводит содержимое чаши до кипения, после чего оно томится. Выбрав функцию «Тушение», можно готовить бульоны, супы, холодцы, борщи, различные гарниры — их вкус будет как у еды из настоящей русской печи. Они готовятся при низкой температуре, ингредиенты не перемешиваются, поэтому пища получается очень ароматной и вкусной.

В режиме «Выпечка» можно готовить бисквиты, пироги, пиццы, запеканки и любые хлебобулочные изделия. С помощью «Варки на пару» можно получить вкусную рыбу, манты, пельмени, мясо, в этом режиме также можно разогревать приготовленные ранее блюда. Для напитков, бульонов и супов-пюре следует выбрать функцию «Суп», а для приготовления стейков, бифштексов и других мясных блюд выставить режим «Жарка».

Некоторые современные модели мультиварок оснащены дополнительными функциями, которые существенно экономят время. Вы можете запрограммировать старт приготовления блюда, предварительно замочить бобовые, выбрать автоматический подогрев пищи, благодаря которому еда постоянно будет теплой.

Основные критерии выбора мультиварки

Данная бытовая техника не из дешевых, поэтому выбирать ее следует ответственно, в соответствии со своими требованиями. Первый вопрос, на который нужно себе ответить: «Какой объем чаши нужен?». Это съемная емкость, в которой непосредственно готовится блюдо, ее размеры варьируются от 1,6 до 10 литров, подбирать чашу нужно исходя из количества членов семьи. Для двух человек будет вполне достаточно объема до 2,5 литров. Если семья состоит из трех-четырех людей, то оптимальным выбором станет мультиварка на 3-4,5 литров. Для большой семьи, которая еще и любит принимать гостей, лучше всего купить модель объемом от 5 литров.

От мощности мультиварки зависит скорость приготовления блюда. Но чем она больше, тем выше и цена данного элемента бытовой техники. Минимальная мощность мультиварки, которой может довольствоваться один человек, — 490 Вт. Для семьи из двух-четырех людей лучшим выбором будет модель на 600-800 Вт. Если вы планируете готовить для пяти и больше человек, то обратите внимание на мультиварки с мощностью 1500 Вт.

Следующий вопрос, который встает в процессе выбора кухонного помощника — с каким покрытием выбрать чашу. По этому критерию выделяют несколько типов мультиварок:

  • антипригарные;
  • керамические;
  • тефлоновые;
  • без покрытия.

В чашах с антипригарным покрытием можно готовить даже жареные и печеные блюда без масла — они не пригорают. Такие поверхности используются в сравнительно недорогих моделях, они требуют к себе бережного отношения.

Керамические чаши более долговечны и устойчивы к высоким температурам, но стоят дороже.

Тефлоновое покрытие по своим свойствам напоминает керамику, но менее прочное. Это отличный вариант для тех, кто любит делать выпечку. Для такой поверхности лучше сразу купить силиконовую лопатку и ложку, которые не царапают ее, что продлит срок службы изделия. Чаша без покрытия является самой безопасной и не боится царапин и повреждений, но еда к ней пригорает значительно сильнее, что усложняет процесс мытья.

Немаловажным критерием выбора является материал корпуса мультиварки. Корпус может быть сделан из пластика или металла. Пластиковые модели более доступны по цене и сравнительно легкие, но они дольше нагреваются и менее долговечны. Металлический корпус надежнее, позволяет быстрее готовить пищу, имеет долгий срок службы, но больший вес.

инструкция для занятых и голодных

Наверх
  • Рейтинги
  • Обзоры
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Комплектующие
    • Периферия
    • Фото и видео
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Техника для дома
    • Программы и приложения
  • Новости
  • Советы
    • Покупка
    • Эксплуатация
    • Ремонт
  • Подборки
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Фото и видео
    • Программы и приложения
    • Техника для дома
  • Гейминг
    • Игры
    • Железо

параметры выбора, для чего нужна, рейтинг лучших моделей

Многие хозяйки и не подозревают, что на кухне можно проводить минимум времени. При этом ваша семья будет всегда сытно и вкусно накормлена. Как это сделать? Достаточно купить суперсовременный прибор под названием мультиварка-скороварка.

Сегодня мы поможем вам понять, на что стоит обращать внимание при покупке, а также составили небольшой рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2019 года.

Что такое мультиварка-скороварка

Мультиварка с функцией скороварки позволяет готовить не только вкусно, но ещё и очень быстро. Вам больше не придётся стоять над кастрюлей, помешивать или переворачивать мясо, или следить чтобы не «сбежала» каша. Чудо-агрегат сделает все самостоятельно.

Мультиварка-скороварка представляет собой многофункциональную электрическую кастрюлю, с некоторыми конструктивными дополнениями. Процесс приготовления пищи тут осуществляется под давлением. Поэтому вы станете проводить на кухне минимум времени. Если в обычной печи процесс запекания куска мяса занимает 1,5–2 часа, то мультиварка-скороварка справится с этим всего за 50 минут. При этом вам вообще не придётся уделять процессу никакого внимания. Помыли мясо, натёрли специями, уложили в чашу агрегата, выбрали нужный режим, закрыли крышку и пошли заниматься своими делами. Примерно через час вы получите к ужину сочную ароматную буженину.

Узнать мультиварку-скороварку на полке магазина очень легко. Чаще всего этот прибор оснащён мощной крышкой, установленной на резиновую или силиконовую прокладку. А также вы обязательно обнаружите 2–3 хороших зажима, способных удерживать повышенной давление внутри аппарата. Дополнительно прибор оснащён двумя клапанами. Первый регулирует рабочее давление в скороварке и при необходимости сбрасывает излишки пара. Второй – аварийный. Он срабатывает тогда, когда давление внутри мультиварки достигает критического.

Смотрите также – Выбираем не дорогую, но качественную мультиварку для дома

Для чего она нужна

Мультиварка с режимом скороварки максимально экономит время, проведённое на кухне. Как и в обычной мультиварке, в ней можно выполнять множество различных процессов:

  • варить супы;
  • приготавливать вторые блюда;
  • обжаривать или тушить овощи;
  • готовить мясо, рыбу;
  • варить холодец;
  • выпекать пироги и кексы;
  • готовить на пару;
  • печь хлеб;
  • варить варенье;
  • делать йогурты.

Отличие заключается лишь в том, что на все эти процессы вы потратите в 2–3 раза меньше времени. Например, чтобы сварить свёклу на винегрет вам понадобится всего 10–15 минут.

Стоит отметить, что к общему времени готовки нужно добавить ещё несколько минут для того, чтобы агрегат набрал необходимое давление и вышел в рабочий режим.

Смотрите также:

Плюсы и минусы

Как и любая бытовая техника мультиварка с функцией скороварки имеет как положительные, так и отрицательные качества. Вот некоторые из них.

Плюсы:

  • в приборах подобного типа пища приготавливается максимально быстро;
  • процесс готовки под сильным давлением позволяет максимально сохранять в продуктах все полезные вещества;
  • вы сможете использовать самые разнообразные режимы и опции;
  • один прибор способен заменить целую серию кухонных помощников и значительно сэкономить место на вашей кухне;
  • поскольку тепловая обработка длится не слишком долго цвет и вкус блюд остаются максимально натуральными.

Минусы:

  • все ингредиенты блюда, соль и специи придётся закладывать одновременно;
  • до окончания времени готовки нельзя открыть крышку и посмотреть что же происходит внутри;
  • если не соблюдать инструкцию по эксплуатации, можно очень сильно обжечься раскалённым паром;
  • если по окончании готовки открыть крышку прибора, предварительно не сбросив пар, блюдо взорвётся и вам придётся долго отскребать дом от остатков ужина.

Параметры выбора

Выбор скороварки-мультиварки – дело непростое. Полки магазинов предлагают десятки разнообразных моделей и производителей. Что же выбрать? Как не ошибиться и на что стоит обращать внимание при покупке?

Отправляясь в магазин, составьте для себя небольшой список предпочтений. В этом вам помогут ответы на следующие вопросы:

  • Из чего изготовлен корпус прибора? Цельнометаллический надёжнее, пластиковый – намного дешевле.
  • Чем покрыта чаша для приготовления пищи? Чаще всего используется керамика или тефлон. Обратите внимание на число слоёв. Чем их больше, тем качественнее техника.
  • Какой объем имеет чаша? Для большой семьи нужно выбирать модели не менее чем на 5–6 литров. Для маленькой достаточно 2–3 л.
  • Есть ли в настройках автоматические программы?
  • Присутствует ли возможность самостоятельно задать необходимые параметры готовки?
  • Имеется ли возможность самостоятельно изменять давление от низкого к высокому и обратно?
  • Предусмотрен ли в конструкции поддон, в который будет стекать конденсат?
  • Есть ли функция «отложенный старт» и какой максимальный диапазон её использования?
  • Предусмотрена ли блокировка от детей?
  • Все ли детали, включая крышку, можно снять полностью? Удобно ли мыть агрегат?
  • Присутствует ли в наборе соответствующий комплект дополнительных деталей: мерная ложка, прихватка, чаши для сыпучих продуктов, половник, сборник рецептов и так далее?

При выборе подходящей модели, хорошо также обращать внимание и на чисто технические детали.

Мощность прибора

Чем выше этот показатель, тем быстрее будет происходить приготовление пищи. Если вы планируете приобрести одну из бюджетных моделей, ориентируйтесь на показатель 700–900 Вт. У более дорогих и качественных моделей оптимальный показатель 1– 1,2 кВт.

Объем чаши

На рынке можно встретить модели с объёмом кастрюли для готовки до 10 литров. Отправляясь в магазин, прикиньте количество членов своей семьи, которые питаются вместе с вами регулярно. Если в вашей семье проживает 3–4 человека, не стоит даже рассматривать модели с объёмом чаши менее 5 литров. Дело в том, что при наполнении кастрюли вы должны оставить ещё место (около 1 литра) для образования пара.

Материал чаши

Сегодня на рынке представлены 4 типа внутреннего покрытия кастрюли для мультиварки.

  1. Керамика. Может выдерживать огромные температуры, не выделяя при этом никаких вредных веществ. Легко моется, не пригорает. При регулярном использовании не слишком долговечна, особенно, если керамика однослойная.
  2. Алюминий. Лёгкие и дешёвые чаши для мультиварок. Пища в них нагревается быстро и равномерно. При сильном нагреве верхний слой нарушается, и кастрюля начинает выделять вредные вещества прямо в пищу.
  3. Нержавейка. Оптимальное решение – отлично выглядит, имеет долгий срок эксплуатации, не впитывает запахи, не выделяет вредные вещества, способна выдерживать высокие температуры, легко моется. В некоторых случаях при неправильной эксплуатации может немного пригорать.
  4. Металл с тефлоновым или мраморным покрытием. Ещё одно хорошее решение. Если напыление выполнено в несколько слоёв, чаша прослужит вам верой и правдой много лет.

Тип крышки

Разные производители придумывают свои способы удержания крышки агрегата. В некоторых моделях предусмотрен механизм, прижимающий крышку сверху, в других – запоры располагаются изнутри. Не стесняйтесь потренироваться прямо в магазине. Вам должно быть удобно открывать и закрывать крышку.

Лучше всего выбирать модели, у которых крышка непросто откидывается, а снимается полностью. Это обеспечит вам дополнительное удобство при закладке продуктов. Да и мыть такое устройство гораздо легче.

Прокладка чаши

Проследите за тем, чтобы этот элемент был выполнен из термоустойчивого материала. Иначе скороварка не прослужит долго. Если стоит выбор между уплотнителем из резины или силикона, отдайте предпочтение последнему. Резиновые уплотнители температуру держат плохо, служат недолго, хотя и стоит намного дешевле. Силиконовые уплотнители по всем показателям намного эффективнее.

Клапана для сброса пара

Лучше всего отдавать предпочтение тем моделям, у которых отверстия клапанов направлены не вверх, а в разные стороны. Это позволит избежать даже случайного ожога при работе с прибором.

Количество режимов

Внимательно изучите функции, заложенные в программу. Оцените, как часто вы будете пользоваться каждой из них. Чем больше режимов имеет прибор, тем дороже он стоит. Так что если вы, к примеру, не планируете готовить йогурт в домашних условиях, то и переплачивать за дополнительную опцию не стоит.

Безопасность прибора и степени защиты

Не стоит приобретать агрегат, имеющий менее 6 уровней защиты. Особенно обратите внимание на наличие блокировки от детей и автоблокировку при попытке запустить пустой прибор. Убедитесь, что модель предусматривает термозащиту от перегрева, оснащена контрольными термодатчиками и имеет клапан аварийного сброса давления.

Правила эксплуатации и ухода

Чтобы мультиварка-скороварка радовала вас долгой и бесперебойной работой, следует придерживаться некоторых советов и рекомендаций относительно ухода за ней.

  • Для удаления неприятного запаха пластмассы после приобретения, налейте в чашу несколько стаканов воды и порежьте дольками половинку лимона. Установите программу приготовления на пару и запустите прибор. По окончании работы содержимое кастрюли вылейте.
  • Вовремя удаляйте конденсат из-под крышки прибора.
  • Уплотнитель может впитывать в себя различные запахи. Чтобы ваш кекс не пах, например, рыбой, приобретите несколько уплотнительных колец и используйте каждое для своего типа блюд.
  • Не трите и не царапайте чашу металлическими ёршиками. Используйте для мытья только мягкие тряпочки и губки.
  • Если есть необходимость, можно приобрести дополнительные чаши из различных материалов: тефлоновую, керамическую, или из нержавейки.
  • Не ставьте скороварку под прямые солнечные лучи, нежная электроника может выйти из строя.
  • Не мойте весь прибор в посудомоечной машине или под краном. Достаточно просто протирать его мягкой влажной тряпочкой.
  • Приобретите силиконовые или деревянные ложки, лопаточки и мешалки. Так, вы убережёте чашу от дополнительных повреждений.
  • Никогда не включайте устройство с пустой чашей или вовсе без неё.

ТОП-5 лучших моделей

Как правильно выбрать мультиварку-скороварку и как за ней ухаживать, вы уже знаете. Чтобы ещё больше облегчить выбор, представляем вашему вниманию небольшой рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2019 года.

Redmond Rmc-M110

Это одна из наиболее популярных моделей. Она умеет тушить, варить, бланшировать, жарить обычно и во фритюре, печь пироги и кексы, готовить на пару, стерилизовать посуду.

Плюсы:

  • удобный функционал управления;
  • режим «отложенный старт»;
  • 55 запрограммированных рецептов;
  • может поддерживать режим подогрева;
  • объем кастрюли 5 л;
  • чаша имеет качественное агтипригарное покрытие;
  • сборник с рецептами в комплекте.

Минусы:

  • резиновый уплотнитель удерживает запахи;
  • иногда сбоит клапан сброса давления;
  • в комплекте отсутствует ручка для кастрюли, вынимать её не слишком удобно;
  • ёмкость для готовки на пару не слишком большая;
  • крышка не съёмная, а откидная;
  • стоимость несколько завышена.

Смотрите также – Выбираем лучшую мультиварку от фирмы Redmond

Vitesse VS-3006

Отличная мультиварка, кроме стандартных программ имеющая функцию приготовления домашнего йогурта. В ней можно ещё и производить копчение продуктов, как холодное, так и горячее.

Достоинства:

  • уверенно работает по выбранной программе;
  • вместительная чаша на 6 л;
  • очень проста в управлении;
  • в комплект входит все самое нужное;
  • стоит относительно доступно.

Недостатки:

  • дисплей не очень хорошего качества;
  • на корпусе агрегата нет клавиши выключения;
  • шнур электропитания коротковат;
  • отсутствует качественная инструкция по эксплуатации.

Смотрите также – 6 лучших мультиварок Vitesse 2019 года

Marta MT-4310

Отличный агрегат по вполне адекватной цене. Интересный дизайн и все прелести скороварки-мультиварки.

Плюсы:

  • вместительная чаша с полимерно-керамическим покрытием имеет довольно толстые стенки;
  • удобное сенсорное управление;
  • имеется 45 разнообразных программ позволяют готовить в автоматическом и полуавтоматическом режиме;
  • мощность – 0,9 кВт.

Минусы:

  • короткий электрошнур;
  • отсутствует ёмкость для сбора конденсата;
  • в режиме «Выпечка» может немного пригорать снизу.

Unit USP-1210S

Идеально подходит для любителей побаловать себя домашними копчёностями. Имеется функция как горячего, так и холодного копчения. При этом модель весьма доступна по цене.

Достоинства:

  • вместительная чаша на 6 литров;
  • мощность –1,1 кВт;
  • прочный стальной корпус;
  • большое количество разнообразных функций;
  • понятное информационное табло;
  • имеется качественная защита от перегрева.

Недостатки:

  • функцию «Поддержание тепла» невозможно отключить;
  • при копчении может распространяться специфический запах, лучше всего располагать прибор под вытяжкой;
  • инструкция к мультиварке не слишком подробная.

Mr.Cook MCP-55C

Простой, а главное, очень дешёвый вариант. Имеет всего 9 основных программ, однако, этого может оказаться вполне достаточно для ежедневной готовки.

Плюсы:

  • надёжная и удобная работа;
  • интересный дизайн;
  • чаша имеет толстое покрытие из керамики;
  • крышку можно снять полностью, её очень удобно чистить;
  • имеется кнопка принудительного сброса пара;
  • встроенная программа поддержания тепла;
  • отложенный старт можно установить до 24 часов;
  • просто отличная цена.

Минусы:

  • не слишком много встроенных программ;
  • нельзя сделать тише звуковые сигналы, подаваемые прибором в процессе работы;
  • кнопки нажимаются довольно туго;
  • не слишком хорошо продумана система удаления конденсата.

Конечно, на полках магазинов присутствуют ещё десятки вполне достойных моделей. Теперь вы знаете на что обращать внимание при покупке, и сможете выбрать для себя самую лучшую мультиварку-скороварку.

Смотрите также:









Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *