Функции мультиварка поларис: Мультиварка POLARIS PMC 0512 AD –

Содержание

Как пользоваться мультиваркой Поларис: инструкция и рецепты

Многим доводилось посмотреть видео ютубовское: девочка лет десяти готовила сложные рецепты мультиваркой. Поларис, Редмонд, Панасоник — имена на слуху каждый день. Готовка становится развлечением. Просто, справится среднестатистический ребенок. Вот прелесть мультиварки. Потрудитесь правильным порядком положить нужное количество ингредиентов – получите вкусное, аппетитное блюдо. Как пользоваться мультиваркой Поларис. Вопрос грызет повара, кто ни разу не сталкивался с прибором, хочет попробовать, наслышан возможностями.

Инструкция использования мультиварки Поларис

Небольшая хитрость. Заливайте крупу крутым кипятком, снижая времени готовки на 20-30 минут. Нерафинированное масло добавляют в остывающую кашу. Дополните питание жирами семейств Омега 4, 6.

Почему выбрана мультиварка именно Поларис. Относительно качественный, дешевый бренд, наверняка изготавливается китайским заводом, выпускающим Редмонд. Отличается низкой ценой. Разумеется, каждый россиянин хотел купить мультиварку подешевле, стало быть, совокупность фактов указывает – выбран будет Поларис. Если кто приобрел другой бренд, спешим сообщить, мультиварки до единой схожи меж собой, как две капли воды. Простой факт делает общение повара и кухни эффективным, уясните сущность дела: рецептуры – универсальные. Сегодня, благодаря Орловой Е. А., издательству «Рипол Классик» узнаем рецепты готовить супы, жаркое, остальное покажется не детской игрой, пустяком, в сравнении.

Рассмотрим особенности мультиварок Polaris. Применительно к модели 0517AD:

Две кнопки выставки времени: часы, минуты. Удобно, у дешевых мультиварок Редмонд шаг зависит от программы, выставляя 2 часа Варки на пару, наращивая интервал пятью минутами, пальцы сломаешь. Мультиварка Поларис позволит без проблем установить нужный интервал (описанный случай).
Аргумент касается таймера отсроченного запуска. Кнопка входа в режим облюбовала левую часть клавиатуры. Нажатием «часы», «минуты» устанавливается нужный интервал отсроченного запуска мультиварки.
Запуск программ готовки осуществим нажатием «Меню» сразу после включения мультиварки в розетку. Кнопка в правой части клавиатуры под Стартом. Программы выстроились ровными рядами, общим числом 16. Повторным нажатием Меню переходим от одной к другой, выбирая нужную.
В мультиварке Поларис доступна функция Мультиповар. Зададите температуру (клавиша левее временных), часы, минуты готовки. Изменять значения плавно запрещено (делает сама мультиварка, готовя Плов, окончание цикла завершая увеличением температуры).
Клавиша подогрева совмещена с выходом из меню. Нажав, сбрасываем настройки. Касается Мультиповара, прочих программ.

Изучили клавиатуру, время переходить к рассказу настало о том, как ведется эксплуатация мультиварок Поларис. Если в розетке ток в порядке, загорится светодиодная подсветка кнопки Старт. Нажатием клавиши Меню переходим в раздел выбора программ мультиварки Поларис. Все подсвечены, активная вдобавок мигает. В правой верхней части указано время, для разных программ неодинаковое. Для первой программы мультиварки (Выпечка) составляет один час, для Тушения — 2 часа. Многие предустановлены, в Жарке допускается изменять температуру: удобно, начинающих поваров поставит в тупик, книги рецептов усложняются из-за этого.

Отдельной программой мультиварки идет подогрев (помимо кнопки Автоподогрев в левой части). По желанию повар доведет до температуры 45 ºС любое блюдо. Отдельно доступна программа Йогурт, при желании для этих же целей используйте Мультиповар. Программу мультиварки запускаете нажатием Старт.

Рецепты мультиварки Поларис

Функции мультиварок Поларис известны, время освоить конкретные рецепты. Взяли некоторое количество алгоритмов книги Орловой Е.А. Надеемся, автор не будет против доли рекламы в сторону кулинарного писательского творения.

Супы мультиварки Поларис

Обратите внимание, схема готовки супов в мультиварке Поларис идет по одной схеме. Сначала ведется обжарка заправки, затем варка в режиме Тушения. Мультиварка Поларис используется для приготовления первых блюд без специальной программы Суп.

Три картофелины нарезать кубиками, две луковицы измельчить, обжарить на сливочном масле. Входим в меню программ. Используйте режим мультиварки Жарка, температура по-умолчанию. При необходимости замените цифру другой, выше или ниже. 1,5 литра овощного бульона вливается в готовую поджарку. Добавьте кубиками картофель, по чайной ложке сухой морковки, зелени, соль – по вкусу. Покиньте меню нажатием кнопки клавиатуры мультиварки Автоподгрев/Отмена. Нажмите Меню, выберите Суп, готовьте 1 час.
Вымойте 1 свеклу, нарежьте кубиками, добавьте в полтора литра овощного бульона, всыпьте 50 граммов белой фасоли, посолите. Откройте меню программ, выберите Тушение, готовьте два часа. Пучок зелени порубите, пока суп готовится мультиваркой. Подавая к столу, посыпьте зеленью по вкусу.

Вторые блюда мультиварки Поларис

Исчезни вторые блюда, жизнь показалась бы серой. Мультиварка Поларис позволит сготовить аппетитные кушанья. Давайте вместе посмотрим, как это делается.

Полкило кабачков порезать кружками, сняв шкурку, посолить, смазать взбитыми яйцами (2-3 шт.). Зайдите в меню мультиварки, выберите пункт Жарка. Пассеруйте заготовленные овощи в растительном масле, пока поспеют. Чеснок (10 зубчиков) измельчить, добавить майонез (2 столовые ложки), смесью помазать кабачки. Покинуть режимы кнопкой Автоподогрев/Отмена. Запустить меню программ мультиварки Поларис, нажав Меню, выбрать Варка на пару. Готовить 5 минут.
Полкило белой капусты шинковать. Чашу мультиварки вымазать растительным маслом, усыпать сухариками. Выложить капусту, залить двумя взбитыми яйцами. Тем временем натрите 100 граммов сыра, осыпьте крошкой капусту. Откройте меню программ, выберите Выпечка. Клавишами времени поставьте 20 минут. Нажмите кнопку Старт.

Плов в мультиварке Поларис

Плов традиционно восточное блюдо, представляется, ничуть не меньше любят вкусно покушать и в РФ. Вот такие две планеты разные – ваша и наша – а покушать там и здесь приятно. Мультиварка Поларис снабжена специальной программой на этот случай.

Четыре моркови нарезать соломкой, две луковицы полукольцами. Сто граммов изюма замочить водой. Тем временем чашу мультиварки залить растительным маслом. Добавить лук, морковку, полкило риса, изюм, подсолить. Открыть меню программ мультиварки, выбрать Плов. Время оставить по-умолчанию, нажать кнопку Старт.
Две луковицы нарезать кольцами, четыре зубчика чеснока измельчить. Пару морковок порезать соломкой, филе семги (300 граммов) порезать кусочками, мариновать два часа, обсыпав чесноком, солью, перцем. Выложить рыбу в чашу мультиварки. Открыть меню программ, выбрать режим Жарка. Готовить на растительном масле. Поверх выкладываются морковка, 400 граммов риса. Ингредиенты заливаются водой. Покинуть режимы, нажав кнопку Автоподогрев/Отмена, выбрать программу Плов. Нажать Старт.

Шарлотки из мультиварке Поларис

Пирог шарлотка хорош до смешного простой рецептурой. Вот как сделать выпечку в мультиварке Поларис.

Из половины килограммов яблок удаляется сердцевина. Фрукты режутся дольками. Взбиваются три яйца, высыпав туда стакан сахара. Добавляется стакан просеянной муки и замешивается тесто. Выкладываются дольки в чашу мультиварки, смазанную маргарином и посыпанную манкой. Выливается тесто в емкость. В программах мультиварки выбирается Выпечка. Блюдо готовится 35 минут. После готовности пирог продолжает доходить на программе Подогрев в течение 10 минут.
Яблоки количеством 500 грамм избавить от сердцевины, резать крупными ломтями. Пару яиц растереть со стаканом сахара, добиваясь получения белой массы. Получить тесто, добавив стакан муки, засыпав пакетик разрыхлителя. Сладить ванильным сахаром, взбить. По мере перемешивания вливать 70 мл подогретого молока, перемешанного с растопленным сливочным маслом (180 граммов). Выложить яблоки на смазанную маргарином и присыпанную мукой чашу мультиварки. Вылить подготовленное тесто. Зайти в меню программ и выбрать режим Выпечка. Готовить полчаса. Пирог доходит на программе Подогрев от 5 до 10 минут. Сверху изделие посыпать ванилью или сахарной пудрой.

Вот что приготовите в мультиварке Поларис. Показана малая толика рецептов, которые читатели найдут в книге Орловой Е. А. Пробуйте, экспериментируйте. Прелесть в том, что большинство процедур осилит даже ребенок. Не берем в расчет жарку и прочие тонкости, но заложить ингредиенты и нажать пару кнопом много сил не займет. А главное — времени! Посмотрите, – некоторые рецептуры самостоятельно осуществляются без вмешательства повара. Начните с простой модели, а дорогая мультиварка Polaris станет желанным подарком женской половине на 8 марта. Уверены, что путь к сердцу мужчины еще лежит через желудок, а полуфабрикаты и бигмаки быстро надоедают, когда дома вторая половинка, умеющая готовить по-настоящему вкусные вещи.

Теперь читатели знают, как пользоваться мультиваркой Поларис, а также, надеемся, не ударят в грязь лицом перед гостями. Кулинарные секреты умалчиваются хозяйками. Докажем делом. Опускают необходимость покрывать пекарской бумагой булку хлеба при выпечке после переворота верхней стороной вниз. Конденсат капает, делая буханку невкусной, влажной, склизкой. А мы прощаемся ровно до следующего раза. Кстати, откомментируйте собственные секреты обращения с автоматикой.

Мультиварка Polaris PMC 0523AD

Мультиповар плюс/минус

Polaris PMC 0523AD относится к среднему ценовому диапазону и нафарширована всевозможными режимами. Сосиски, настойки, йогурт, пицца, хлеб (двухэтапная программа с расстойкой и выпечкой) — все, чтобы превратить пользователя на пару недель в кулинарного экспериментатора. Потом все вернется на круги своя и большинство владельцев будет варить в своей волшебной кастрюльке утреннюю кашу с отложенным стартом. Но это не об особенностях модели, а о победе жизни над маркетингом.

У тестируемой мультиварки есть режим «Мультиповар Plus», который позволяет запрограммировать несколько этапов приготовления, выбрав на каждом промежутке длительность готовки при желаемой температуре. И это главный козырь модели по сравнению с конкурентами, количество которых множится, буквально, с каждым днем.

Наша подопытная радует глаз и изумляет голову дисплеем на крышке и сенсорным управлением с функцией «замок безопасности». Экран меняет цвета в зависимости от текущего режима. В комплекте из интересного — стаканчики для йогурта и книга рецептов от врача-диетолога.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Polaris
Наименование модели	Polaris PMC 0523AD
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	860 Вт
Материал корпуса	металл, пластик
Цвет корпуса	металлик, черный
Объем чаши	5 л
Материал чаши	алюминиевый сплав
Покрытие чаши	керамическое
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	сенсорные
Дисплей	монохромный ЖК с меняющимся цветом подсветки
Поддержание температуры	есть, с возможностью отменить автоматическое включение
Отложенный старт	до 24 часов
Дополнительные функции
функция «Мультиповар Plus»
3D-нагрев (нагревательный элемент в крышке)
Масса и габариты
Коробка (Ш×В×Г)	33×43×28 см
Вес в упаковке	6 кг
Устройство (Ш×В×Г)	28×24×38 см
Вес	4,5 кг

Комплектация

мультиварка
чаша
шнур питания
контейнер-пароварка
черпак
ложка
мерный стакан
контейнеры для йогурта
2 книги рецептов
инструкция

Подготовка к эксплуатации

Подготавливая прибор к первому запуску, стоит убедиться, ровно ли стоит уплотнительное кольцо. Зачастую его приходится поправлять. Нижний нагревательный элемент, чашу и защитную пластину на крышке стоит протереть от гипотетического мелкого мусора, чтобы избежать неприятного запаха и повреждений при включении режима. Производители этой мультиварки любезно напоминают о желательном первом включении с водой на режиме «варка на пару» для удаления запахов. Мы перед первым тестом традиционно сварили в мультиварке лимон. Во время лимонного прогона запах пластика чувствовался, а во время первого теста уже нет. Неплохо сразу же помыть в посудомойке стаканчики для йогурта и пароварку — так, на всякий случай.

Кроме приборки устройства, перед первым запуском нужно установить контейнер для сбора конденсата. И убрать куда-нибудь с глаз долой держатель для лопаточек — и неудобный, и потерять не хочется.

Приготовление еды

Начинаем тестирование. Первое, что мы решили проверить — это, как обычно что-нибудь рагуобразное. Наш выбор пал на мусаку.

Мусака

Это блюдо мы брали не из предоставленных вместе с мультиваркой рецептов, а воспользовавшись поиском по запросу «мусака+мультиварка». Взяли первый же полученный результат, убедились, что искомое похоже на рецепт еды, и принялись за дело.

Функция «Жарка». Здесь пригождается навык пользования мануалом, потому что это одна из двух функций, на которых время начинает идти после прогрева чаши, а не сразу по включении программы. Что довольно логично. Обжарка происходит довольно быстро, покрытие чаши не позволяет продуктам пригорать. А вот следить за временем приготовления при открытой крышке довольно сложно, чтобы взглянуть на дисплей, приходится крышку прикрывать, отрываясь от процесса готовки. Процесс обжарки занял примерно 15 минут.

Со вторым этапом проще: собрали, закрыли крышку, включили программу. Через час пошли проверить готовность — и правильно сделали, так как сигнал о прекращении готовки очень слабый.

Вердикт дегустаторов. Это, пожалуй, одна из немногих мультиварок, в которой обжаривание похоже на обжаривание и при этом ничего не надо отскребать лопаточкой ото дна чаши. Зачет. То же самое можно сказать и про запекание: все хорошо пропеклось, нет пригоревших частей продуктов на дне. Зачет еще и рецепту.

Шоколадный чизкейк

Изначально мы собирались тестировать другое устройство, продукты были закуплены под него. Но по техническим причинам пришлось поменять фокус внимания. Оставшиеся неприкаянными продукты для приготовления шоколадного чизкейка мы все же пустили в дело. А прилагавшийся к другому тестовому устройству рецепт снова нашли в сети по ингредиентам.

Все изготовление до момента включения программы заняло полчаса. Это снова скорее плюс рецепта, а не устройства, но может показаться кому-то полезным. Печенье мы положили в полиэтиленовый пакет, завязали его и избили молотком для мяса. Это очень быстрый, хотя и громкий способ получить нужную нам крошку. Шоколад расплавили, несмотря на то, что его предлагается натереть. Это субъективный выбор: три плитки шоколада тереть долго, шоколад начинает таять, ломаться и мазать собой окружающую среду. В общем, окружающая среда решила, что расплавить куда проще. Правда, при этом процессе слегка расплавилась еще и силиконовая лопаточка из комплекта. Имейте в виду: лучше не использовать ее для блюд, готовящихся не в мультиварке.

Вердикт дегустаторов. Чизкейк, на наш вкус, получился хорош, разве что сладковат. Зато в нем было много сырного мусса, он был высоким, красивым и нижний слой (печенье) обладал собственным выраженным интересным вкусом. Обычно нижний бисквитный корж напоминает по вкусу прослойку из бумаги между пирогом и тарелкой. Единственное, что нас огорчило — было неясно, как доставать чизкейк из мультиварки полностью. Нижний слой крошился, верхний ломался, как небоскребы под рукой исполинской обезьяны. Сильное охлаждение тоже не помогло. Раздавали фокус-группе куски чизкейка прямо из чаши.

Куриные котлеты с зеленым соусом

Следующий рецепт мы выбирали из приложенной книги рецептов («Chef’s Recipes»). Первым делом наш выбор пал на куриные котлеты с зеленым соусом, поскольку при изготовлении этого блюда нужно использовать три разных режима, включая «Мультиповар Plus». Отличный объект для тестирования, — решили мы.

Из недочетов рецепта: лук, обжаренный в мультиварке за 3 минуты, едва начинает жариться и внутри еще полусырой. Мы взяли на себя смелость действовать наперекор книге и обжаривать до готовности.

Кстати, минимальное время жарки, заложенное программно — 10 минут, в рецепте сказано про 3. «Несостыковка», — подумал Штирлиц.

Время на режиме «Мультиповар» выставлять неудобно из-за циклического устройства настроек с шагом только вперед. Например, если время приготовления по умолчанию для некой программы составляет 30 минут, чтобы выставить меньшую величину, надо промотать 12 часов.

Контейнер для варки на пару́ выполнен из очень тонкого пластика, при нагревании он становится очень гибким, чтобы не сказать — расхлябанным. И насколько удобно, благодаря ручкам, доставать из мультиварки чашу, настолько же неудобно доставать из чаши горячий контейнер-пароварку. А делать это надо быстро, потому что впереди следующий шаг рецепта. И еще одна проблема, решения которой книга не предлагает: пока готовится соус, изъятые котлеты в контейнере остывают. Мы, по старинке, заботливо укутали их полотенцем, оно хорошо сохранило тепло.

Вердикт дегустаторов. Даже несмотря на то, что мы имели некое предубеждение против всего, что называется «паровые котлетки» — мы остались довольны результатом. Приготовление на пару́ сохраняет котлетам сочность, соус добавляет интереса вкусу. Только указанное количество продуктов на две порции слишком велико — даже если подавать без гарнира.

Шакшука

Следующее блюдо мы выбирали по критерию максимального количества этапов в программе «Мультиповар Plus». Этот конкурс выиграла шакшука, готовящаяся на трех разных температурных режимах.

Все очень просто, рецепт быстрый и понятный. К программированию этапов с шаганием времени через 12 часов тоже быстро привыкаешь. При приготовлении в мультиварке этого блюда нас обеспокоили две вещи: во-первых, нельзя в процессе программно продлить время одного этапа, если это необходимо. Во-вторых, нигде не сказано, с открытой или закрытой крышкой происходит готовка на третьем этапе. Мы выбрали второй вариант, чтобы яйца запекались быстрее.

Вердикт дегустаторов. Это очень вкусное и простое блюдо, рекомендуем. И не забудьте про мяту, она играет важную роль в конструкции вкуса. Тут следует заметить, что возможность запрограммировать сразу три этапа правда значительно упрощает готовку по рецепту — сокращает время на метания от книги к прибору.

Йогурт

В инструкции к этой модели заявлено, что мультиварка Polaris PMC 0523AD может заменить собой йогуртницу. Конечно, йогуртницу может заменить даже термос, но если на стене висит такое заявление и стаканчики для йогурта, они бросаются в глаза тестировщикам.

Мы соблюли пропорции рецепта, уменьшив их на треть. Книга рецептов к этому Polaris’у мыслит о количестве еды монументально. Мы же нет. Недочет рецепта: предлагается вначале вскипятить и остудить до 40 градусов молоко. Это мы сделали довольно быстро, а вот нижний нагревательный элемент остывал дольше, чем требовалось, чтобы сохранить нужную температуру молока.

Вердикт дегустаторов. Предупрежденные книгой рецептов о том, что через 6 часов может потребоваться добавить еще 2 часа приготовления, чтобы йогурт стал плотным, мы сразу выставили 8 часов. Консистенция получилась правильной, масса однородной. А вот какой смысл в том, чтобы разливать йогурт по специальным стаканчикам, если он готовится не в них — нашей команде неясно. Для подачи на стол эти емкости недостаточно приятны на вид, да и есть йогурт из креманки гораздо удобнее, чем из пластикового стаканчика.

Уход за мультиваркой

Инструкция официально, русским по белому, сообщает, что чашу можно мыть в посудомойке. И это повод испытать благодарность производителям: и за то, что можно облегчить себе задачу по уборке, и за то, что об этом прямо и честно написано — и не надо гадать. Впрочем, чаша и вручную моется очень легко.

Покрытие у чаши очень хрупкое, наша тестовая группа знает это, увы, по собственному опыту. Если на заборе написано: «Пользуйтесь только прилагаемыми силиконовыми или деревянными лопатками» — верьте.

После каждого использования надо вытряхивать жидкость из контейнера для сбора конденсата. Иначе эта вода будет плавать по корпусу вокруг чаши.

У мультиварки есть специальная пластина на крышке, которую можно снять и помыть. Это существенно облегчает задачу по отмыванию крышки после особенно бурно готовившегося блюда.

Клапан выброса пара тоже можно снять и промыть.

Удобство управления

Режимы

Создатели устройства постарались угодить «и вашим и нашим». У мультиварки 23 автоматических режима, среди которых есть отдельные программы для овсянки, крупы и молочной каши. С другой стороны, у прибора есть не только режим «Мультиповар», но и его продвинутый коллега «Мультиповар Plus», позволяющий задать несколько последовательных периодов времени готовки на нужной вам температуре. Таким образом, прибор одновременно предназначается и тем, кто не хочет думать, а хочет еды, и тем, для кого мультиварка — полезный гаджет, увеличивающий кулинарные возможности владельца.

Пройдемся коротко по программам. Их 24. Разглядывать их названия на картинке дисплея не очень удобно, так что приводим их в тексте:

Мультиповар 0;
Мультиповар Plus;
Запекание;
Выпечка;
Тушение;
Плов;
Паста;
Жарка;
Варенье;
Йогурт;
Овсянка;
Хлеб;
Соте;
Бобы;
Суп;
Крупа;
Пицца;
Томление;
Сосиски/Пельмени;
Холодец;
Варка на пару;
Молочная каша;
Жарка в масле;
Настойка;
Разогрев.

Из интересного: «Овсянка» подразумевает приготовление быстрой пятиминутной каши из хлопьев на воде. Если вы варите овсянку на молоке, то следует пользоваться режимом «Молочная каша»; если вы готовите кашу из цельных зерен — выбирайте режим «Томление». Если вы хотите сварить гречку на гарнир — режим «Крупа». Это иллюстрация того, что бездумно выбирать режим, исходя из того, как называется задуманное блюдо, не получится, все равно для достижения приемлемого результата в некоторых случаях придется что-то выяснять о выбранной программе.

Программа «Хлеб» подразумевает два этапа: расстойку и выпекание. Для обоих этапов можно в заданных рамках регулировать время, на этапе выпечки — и градусы (от 140 до 160). Переключение между этапами происходит автоматически. Этим мультиварка Polaris PMC 0523AD выгодно отличается от большинства коллег. У модели два сенсорных режима: «Плов» и «Крупа». Когда выпаривание воды прекращается, прибор самостоятельно уходит на подогрев.

На программе «Мультиповар Plus» стоит остановиться подробнее. В отличие от обычного мультиповара, который позволяет задать нужные вам градусы и время приготовления, этот режим дает возможность создавать несколько последовательных этапов готовки, каждый со своей температурой и временем. Как только время первого этапа истекает, включается второй. Мы можем задать максимально девять этапов, вмещающих суммарно 16 часов работы мультиварки (в процессе программирования этапов прибор занимается простой арифметикой и установить длительность общего приготовления больше 16 часов просто не даст). По окончании всех этапов устройство так же, как и после остальных режимов, отправляется в подогрев. Но у этой модели есть и возможность отменить включение автоподогрева после отключения программы.

Дисплей и кнопки

Дисплей с сенсорными кнопками находится на крышке прибора. Это выглядит стильно, но очень мешает при готовке с открытой крышкой. Выбор режима происходит с помощью «листания» списка, приведенного на дисплее, с помощью кнопки «Меню». Кроме списка, на экране отображаются значки работы режимов «Мультиповар» и «Мультиповар Plus», индикаторы работы мультиварки, время и градусы (последние — только для двух неавтоматических режимов). Название и назначение кнопок вы можете рассмотреть на приведенной фотографии. Шаг программируемых параметров: часы — 1 час, минуты — 5 минут, температура — 1 градус.

Чтобы выбрать нужную программу, приходится несколько раз нажимать кнопку «Меню». Например, 23 раза, если вы хотите включить режим «Настойка». Листать меню получается довольно скучным занятием. Чувствительность кнопок неидеальна, какое-то время приходится приноравливаться к листанию, поэтому мимо нужного режима легко промахнуться. И вместо 23-х нажатий становится сразу 46.

В мультиварке существует защитная функция, которая называется «Замок безопасности»: кнопки «Старт» и «Подогрев/Отмена» надо удерживать в течение двух секунд. В реальности же так работает только кнопка «Подогрев/Отмена», а «Старт» реагирует на прикосновение сразу. И, судя по обсуждениям этой модели в сети, «замок безопасности» на кнопке включения не работает во всех купленных моделях Polaris 0523AD. Конечно, на большинстве мультиварок нет вообще никакой «защиты от дурака», но ведь, с другой стороны, и кнопки на большинстве мультиварок не на крышке и не сенсорные.

В режиме ожидания дисплей подсвечен оранжевым светом, горит лампочка в кнопке «Меню». Некоторым пользователям эта бессмысленная работа прибора не нравится. Можно после приготовления отсоединять мультиварку от электричества. Но, спешим успокоить тех, кто беспокоится за потребление энергии — устройство в режиме ожидания ест всего около 1 ватта, ничуть не больше остальных бытовых приборов.

Таймер

Перед началом работы мультиварки нужно настроить часы, которые будут работать и во время ожидания, даже если прибор отключен от питания. Они нужны устройству для отсчета времени при отложенном старте.

Время, как и программы, устанавливается с шагом вперед, циклически. Это значит, что, чтобы выставить 10 минут на режиме, где по умолчанию стоит 30 минут, надо пройти через 12 часов, чтобы обнулить часы и минуты.

Таймер на большинстве программ включается одновременно с запуском программы. Исключением являются программы «Жарка» и «Жарка в масле», в которых сначала прогревается нижний тэн, и только после достижения определенной температуры начинается отсчет времени.

На программе «Йогурт» невозможно настроить отложенный старт по понятным причинам: как только вы смешали молоко с закваской — время приготовления пошло. Вне зависимости от того, как запрограммирована мультиварка, бифидобактерии начинают работать сразу.

После окончания работы программы таймер обнуляется и начинает новый отсчет времени на подогреве.

Сигналы работы

У прибора есть световые сигналы дисплея: в режиме ожидания — оранжевый, при работе программы — зеленый, по отключении программы и уходе в подогрев — красный. Есть и звуковой сигнал, одинарный при смене этапа и тройной при окончании приготовления. Сигналы очень тихие, находясь в другом помещении, услышать их довольно сложно.

Температура

Мультиварка оснащена так называемым «3D-нагревом». Это означает, что, кроме нижнего нагревательного тэна, внутри пластмассового кожуха и под крышкой тоже есть нагревательные элементы. Значит, есть шанс, что ваш хлеб или кекс пропечется сверху без переворачивания в процесссе готовки.

Температура отображается на дисплее только на режимах «Мультиповар» и «Мультиповар Plus». Но есть чит, подсмотренный нами на просторах мультиварочных форумов: при работе любой из программ можно нажать и удерживать кнопку «Отложенный старт», в это время на дисплее вместо времени появится актуальная температура нижнего датчика; если нажать и удерживать кнопку «Мультиповар Plus», отобразится температура датчика в крышке.

Инструкция

Тонкая серая книжица никак специально не веселит читателя, говорит с ним шершавым языком мануалов. Сначала — запретительная часть (не погружайте прибор в воду), затем — разъяснительная (разбор режимов поименно). Инструкция дает очень четкое представление, о том, что надо делать с мультиваркой и в какой последовательности. Удивление у нас вызвали только два пункта:

Не оставляйте продукты или воду в мультиварке на длительное время

Что такое «длительное время», при условии, что в устройстве предусмотрен отложенный старт? Пара недель?

Блюдо готовится путем очень долгого и медленного тушения при постоянно снижающейся температуре

Это фрагмент описания функции томления. Однако вот здесь человек, по всей видимости имеющий отношение к компании Polaris, утверждает, что томление происходит при плавном повышении температуры.

Книга рецептов

Их две, и это явная гордость компании. Одна из книг назвается Chif’s Recipes и выполнена в виде качественной полноцветной брошюры на термосклейке; вторая имеет автора: Маргарита Королева, «Легкие рецепты здоровой жизни», а также твердую обложку, форзацы, фотографии блюд и писателя на целую страницу и другие атрибуты серьезной литературы. Во втором издании содержатся рецепты полезных блюд от диетолога Королевой, а также простым языком выраженные истины о правильном питании. Мы, попирая здравый смысл, пользовались только первой книгой. И она нас неизменно радовала и идеями рецептов, и предложенным балансом продуктов. Все, что мы готовили по этой книге, получилось хорошо.

Еще пара слов об устройстве

Из замеченных нами минусов при пользовании мультиваркой — контейнер для сбора конденсата слишком маленький. Зачастую весь конденсат, получившийся при готовке, просто не помещается в емкость.

Нет защиты от работы нагревателей без чаши или с пустой чашей. Если вы достанете чашу из внутренней кастрюли во время работы прибора — он просто продолжит работать. Впрочем, сильно придираться к отсутствию датчика давления не хочется, для своей стоимости мультиварка очень неплохо оснащена.

Впрочем, еще раз стоит заметить, почему мы это вспомнили. Дисплей на крышке, по нашему командному мнению — плохая идея. Когда мультиварка открыта, ничто не напоминает пользователю о том, что происходит в ее программной части, а это может быть просто опасно. Кроме того, любая пробегающая по крышке кошка способна включить прибор без явной на то причины.

Держатель для лопаток, прилагающийся в комплекте, все так же бесполезен, как и в других подобных устройствах. Он крепится около ручки и лопатка мешает переноске мультиварки, грязная лопатка пачкает ручку и корпус, да и просто помещать туда приспособления для помешивания неудобно.

А вот ручки на чаше — это лучшее приспособление для вынимания чаши, удивительно, что об этом знает так мало производителей мультиварок.

Еще из очевидных плюсов: при сбое подачи электропитания прибор после включения в сеть самостоятельно восстанавливает прерванную программу.

Общие выводы

Несмотря на многочисленные мелкие детали, к которым хочется придраться, команда тестировщиков отдает себе отчет, что мультиварка нужна в первую очередь для того, чтобы было удобно готовить. С этой задачей Polaris PMC 0523AD справляется без нареканий. К тому же, приложенная книга рецептов очень неплоха — добавляет красок в совместный с мультиваркой быт.

Разработчики модели метили в две разные аудитории: тех, кто любит экспериментировать на кухне, и тех, кто не хочет заморачиваться. Функция «Мультиповар Plus» объединяет две эти таргет-группы под своим крылом. Протестировав и стандартные режимы, и мультиповар с программируемыми этапами, мы сделали вывод, что попадание в целевые аудитории можно считать успешным. Что в смысле алгоритма происходит на большинстве режимов, нам знать не предлагают, да и надо ли? Если вы хотите, не заморачиваясь особо, сварить сосиски, вы кладете их в мультиварку, заливаете водой и включаете режим «Сосиски/Пельмени». Кулинарный бенефис, успех, жена растроганно рыдает от восхищения. Впрочем, совсем без заморочек не обойтись: надо как-то разложить по полочкам в голове «Овсянку», «Крупу» и «Молочную кашу».

Если же вы планируете использовать мультиварку как равноправного партнера кухонной плиты, «Мультиповар Plus» сильно упрощает жизнь. По крайней мере, сокращает время и разгружает голову.

Тут еще стоило бы вспомнить нашу радость по поводу ручек на чаше и наше огорчение по поводу диплея и кнопок на крышке — но минус на плюс взаимоаннигилируют.

Учитывая, что при своей функциональности Polaris PMC 0523AD имеет вполне среднюю цену, мы бы посоветовали обратить внимание на эту модель.

Цены

ТОП-12 моделей 2019-2020 их обзор, характеристики, плюсы и минусы, а также инструкция по применению и отзывы покупателей

Торговая марка Polaris, специализирующаяся на производстве мелкой бытовой техники, предлагает своим клиентам широкий ассортимент мультиварок – современных кухонных помощников, которые отличаются простотой эксплуатации и обслуживания.

Многофункциональные устройства составили серьезную конкуренцию обычным кухонным плитам, ведь они способны быстро приготовить большое количество блюд, не требуя при этом активного участия пользователя.

Выбирая мультиварку, рекомендовано ознакомиться с характеристиками предложенных брендом моделей, узнать их положительные и отрицательные стороны.

Навигация по странице:

Особенности мультиварок Polaris
Стоит отметить! Продукция Поларис известна качеством сборки и материалов, долговечностью и приемлемой стоимостью.
Благодаря этому при выборе техники для кухни многие пользователи отдают предпочтение именно этому бренду.
Кроме того, владельцы и эксперты выделяют и другие достоинства мультиварок Polaris, среди которых присутствуют такие пункты, как:
интуитивно-понятный интерфейс;
прочный корпус;
оптимальный объем чаши;
устойчивость конструкции;
наличие антипригарного покрытия;
эргономичный дизайн;
длительный гарантийный срок.
На что обратить внимание при выборе?
Следует знать! При выборе кухонного девайса необходимо обратить внимание на следующие параметры:
объем чаши.
Отличным вариантом для единоличного использования или семьи из 2-3 человек станет модель с чашей объемом 3 л.
Но если мультиварка приобретается с целью приготовления пищи на большую семью, лучше присмотреться к более вместительным приборам;
мощность.
Чем выше показатели мощности, тем быстрее происходит приготовление пищи.
Универсальным вариантом считается устройство с производительностью 600-800 Вт – этого достаточно для тушения, варки каш, супов и обжарки продуктов;
программное управление.
Большое количество программ значительно упрощает процесс приготовления различных блюд.
Это значит пользователю не придется прикладывать усилия и тратить время на то, чтобы сварить суп, протушить мясо или испечь пирог.
Инструкция по эксплуатации
Приготовление пищи при помощи мультиварки от Polaris осуществляется поэтапно:
Открыть крышку устройства, нажав на кнопку.
Убедиться, что внешние и внутренние части агрегата освобождены от упаковки и не имеют загрязнений.
Извлечь из прибора чашу и поместить в нее необходимые продукты.
Чашу установить обратно и, в зависимости от выбранного режима, закрыть крышку или оставить ее открытой.
Подключить мультиварку к электросети, выбрать программу приготовления и установить нужную температуру.
Запустить программу и дождаться окончания процесса, после чего отключить устройство.
Рейтинг популярных моделей
Будьте в курсе! Сочетая в себе функциональность и стильный дизайн, мультиварки Polaris являются наиболее продаваемыми на отечественном рынке.
Однако, выбрать лучший прибор – сложная задача, поскольку производитель оснастил каждую модель набором полезных функций, соответствующих требованиям покупателей.
Чтобы приобрести лучшее устройство, стоит рассмотреть рейтинг и обзор популярных моделей, которые выделяются высокими техническими характеристиками и имеют ряд преимуществ перед мультиварками других брендов.
#1
Polaris PMC0351AD
Эффектная модель в стильном бронзовом корпусе, снабженная всеми необходимыми опциями для приготовления вкусных блюд.
Компактная мультиварка Polaris PMC 0351AD с функцией предварительного отключения автоматического подогрева и вместительной чашей с антипригарным покрытием.
В модели реализована многоэтапная программа ручной настройки, позволяющая устанавливать время и температуру на нескольких последовательных этапах приготовления.
Технические характеристики:
мощность – 600 Вт;
управление – электронное;
объем – 3 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл, пластик;
габариты – 25x26x24 см.
Преимущества
отложенный на 24 часа старт;
регулировка времени приготовления;
съемный паровой клапан;
компактность;
книга рецептов в комплекте.
Недостатки
отсутствие у чаши ручек;
несъемная крышка;
запах пластика при первом использовании.
#2
Polaris PMC 0517 AD
Удобная в использовании модель, которая не только поможет приготовить обед или ужин, но и станет настоящим украшением кухни.
Устройство PMC 0517AD с инновационной технологией 3D нагрева, обеспечивающий равномерный нагрев приготавливаемой пищи.
Особенностью прибора является антибактериальное керамическое покрытие чаши, что дает уверенность в получении здоровой пищи.
Оснащена чаша и ненагревающимися ручками – они делают процесс готовки более безопасным.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл, пластик;
габариты – 28x24x37 см.
Преимущества
электронная панель с сенсорным управлением;
очищение чаши в посудомоечной машине;
16 автоматических программ;
таймер отсрочки;
оптимальный объем чаши.
Недостатки
необходимость придерживать крышку при открытии;
попадание конденсата под чашу;
специфический запах пластиковых деталей.
#3
Polaris PPC 1005AD
Мультиварка нового поколения, гарантирующая мгновенное приготовление простых и сложных блюд.
Улучшенная модель PPC 1005AD с большим выбором способов приготовления и функцией «Мой рецепт Plus», разработанной специально для творческих людей.
Благодаря возможности самостоятельно устанавливать время и температуру, владелец может вносить свои изменения в привычные рецепты и создавать разнообразные кулинарные шедевры.
В наличии также функция автоматического подогрева и отложенного старта.
Технические характеристики:
мощность – 980 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл, пластик;
габариты – 34.5х33.5х33.5 см.
Преимущества
легкое управление;
6 уровней давления;
привлекательный внешний вид;
звуковая индикация;
большой дисплей.
Недостатки
стоимость выше аналогов;
маленькая решетка-пароварка;
трудности с открытием и закрытием крышки.
#4
Polaris PMC 0575AD
Классическая модель, предназначенная для быстрого приготовления здоровой пищи без лишних хлопот.
Мультиварка PMC 0575AD с 36 автоматическими и 32 ручными настройками, позволяющая приготовить до 10 порций различных блюд.
Электроприбор оснащен программой «Мой рецепт Plus».
Поэтому пользователь сможет задать нужную температуру, установить время приготовления и заниматься своими делами, в то время как устройство будет готовить нужное блюдо.
Технические характеристики:
мощность – 900 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл, пластик;
габариты – 29х28х28 см.
Преимущества
сохранение программы при сбое электропитания;
устойчивое к царапинам антипригарное покрытие;
многофункциональный дисплей;
поддержание температуры готового блюда;
68 программ приготовления.
Недостатки
короткий сетевой провод;
маленький дисплей;
несъемная крышка.
#5
Polaris PMC 0517AD/G
Модель, которая идеально впишется в интерьер кухни и поможет приготовить обед или ужин на большую семью.
Мультиварка PMC 0517AD/G с вместительной герметичной чашей, электронной панелью с сенсорным управлением и трехцветным дисплеем.
Наличие полезных опций позволяет контролировать процесс приготовления блюд.
А присутствие таймера отсрочки до 24 часов помогает приготовить пищу к определенному времени, что особенно удобно для занятых людей.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – пластик;
габариты – 28x24x37 см.
Преимущества
функция поддержания тепла приготовленного блюда;
отложенный старт до 24 часов;
предварительное отключение автоподогрева;
книга рецептов в подарок;
приемлемая цена.
Недостатки
корпус быстро теряет свой внешний вид;
запах пластика;
необходимость регулярного очищения.
#6
Polaris PMC 0529ADS
Современный аппарат, использующий для приготовления пищи различные способы тепловой обработки продуктов.
Мультиварка PMC 0529ADS, для жарки, варки, тушения и томления овощей, мяса или рыбы, выпечки, а также для горячего и холодного копчения.
Благодаря фирменной технологии Smoke Infusion владелец устройства сможет коптить мясо или рыбу в домашних условиях, не прикладывая особых усилий.
За качество приготовляемых блюд отвечают 24 программы, которые упрощают процесс готовки.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл, пластик;
габариты – 26х28х35 см.
Преимущества
3D нагрев продуктов;
оптимальное количество предустановленных программ;
возможность приготовить блюда без добавления масла;
отсутствие неприятного запаха пластика;
привлекательный дизайн.
Недостатки
быстрое загрязнение корпуса;
короткий шнур;
крышку нельзя снять.
#7
Polaris PMC 0367AD
Мультиварка, успешно сочетающая в себе функции духового шкафа, плиты, йогуртницы и пароварки.
Миниатюрный прибор PMC 0367AD нового поколения, который не занимает много места на кухне, хорошо смотрится и дополняет общий интерьер, а также помогает приготовить блюда на любой вкус.
Прибор снабжен 20 автоматическими программами и функцией «Мой рецепт Plus».
В комплекте с устройством поставляются ложки, мерная чаша и контейнер-пароварка.
Технические характеристики:
мощность – 550 Вт;
управление – электронное;
объем – 3 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл;
габариты – 28,5х26х26 см.
Преимущества
съемный паровой клапан;
дисплей на русском языке;
небольшой вес и компактный размер;
устойчивый корпус;
стоимость.
Недостатки
небольшой объем чаши;
отсутствие ручек на чаше;
внутреннее покрытие легко поцарапать.
#8
Polaris EVO 0446DS
Многофункциональная модель для беспроблемного приготовления простых или ресторанных блюд.
Устройство EVO 0446DS, оснащенное весами для определения количества необходимых ингредиентов в соответствии с рецептом.
Мультиварка способна приготовить разные блюда, используя для этого 36 автоматических программ.
Получить ужин к определенному времени позволяет функция отложенного старта, а сохранить температуру блюда – функция автоматического подогрева.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 4 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – пластик;
габариты – 25х26х38 см.
Преимущества
регулировка времени приготовления;
таймер отсрочки;
сенсорное управление;
возможность отключить функцию автоподогрева;
керамическое покрытие чаши.
Недостатки
на корпусе появляются царапины;
при первом использовании присутствует запах пластика;
дополнительно может потребоваться удлинитель.
#9
Polaris PMC 0553AD
Бюджетная мультиварка с равномерной системой нагрева, отличающаяся надежностью и функциональностью.
Модель PMC 0553AD с таймером отсрочки, продолжительность которой может достигать 24 часов.
Возможность приготовить разные блюда дают 12 автоматических программ, а эффективное приготовление обеспечивает продуманная система нагрева.
Чаша имеет качественное антипригарное покрытие, а значит можно не беспокоиться о пригорании продуктов.
Технические характеристики:
мощность – 700 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – металл;
габариты – 29х28х28 см.
Преимущества
противоскользящие ножки;
очищение чаши в посудомоечной машине;
панель управления с дисплеем;
функция отложенного старта;
съемный сетевой шнур.
Недостатки
чаша не оснащена ручками;
шнур недостаточной длины;
несъемная верхняя крышка.
#10
Polaris PMC 0554D
Функциональный бытовой электроприбор, который станет хорошим помощником для каждой хозяйки.
Мультиварка PMC 0554D для приготовления блюд в автоматическом и полуавтоматическом режиме.
Устройство способно жарить, варить, тушить, готовить на пару, выпекать, разогревать пищу и делать полезные йогурты.
Снабжен прибор индикацией включения и выключения, контейнером-пароваркой, мерной чашей и книгой рецептов.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – пластик;
габариты – 28х24х38,3 см.
Преимущества
надежная защита от перегрева;
отсрочка старта на 12 часов;
автоматический подогрев готовых блюд;
лаконичный дизайн;
приемлемая цена.
Недостатки
отсутствие 3D нагрева;
длительное приготовление пищи;
необходимость тщательного очищения.
#11
Polaris PMC 0556D
Универсальная модель с длительным гарантийным сроком, которая освободит от необходимости долго стоять у плиты.
Мультиварка PMC 0556D для быстрого приготовления всевозможных блюд с 20 предустановленными автоматическими программами.
Для выбора режима и настройки в модели предусмотрена сенсорная панель.
Вся информация отображается на большом дисплее, что делает эксплуатацию простой и удобной.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – пластик;
габариты – 29x26x40 см.
Преимущества
сенсорное управление;
керамическое покрытие чаши;
богатая комплектация;
интеллектуальное меню;
отложенный старт.
Недостатки
маркий корпус;
прибор требует бережного ухода;
внутреннее покрытие покрывается царапинами.
#12
Polaris PMC 0566D
Модель, способная обеспечить пользователя вкусным и полезным ужином всего за полчаса.
Мультиварка PMC 0566D с 18 автоматическими программами и возможностью самостоятельно запрограммировать время приготовления и температуру.
Отложить начало приготовления блюда на некоторое время позволит функция «отсрочка старта», а функция поддержания тепла поможет сохранить блюдо горячим до нужного момента.
Технические характеристики:
мощность – 860 Вт;
управление – электронное;
объем – 5 л;
регулировка температуры – есть;
материал корпуса – пластик;
габариты – 30x26x40 см.
Преимущества
тефлоновое покрытие чаши;
регулировка времени приготовления;
установка таймера на сутки;
пароварка, мерный стакан и книга рецептов в комплекте;
интересный дизайн.
Недостатки
запах пластика;
короткий шнур;
габариты.
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы покупателей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (6 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Show more Добавьте ваш отзыв:
Выводы
Выбирая мультиварку от известной компании Polaris, необходимо обратить внимание на несколько моментов:
в первую очередь нужно ознакомиться с техническими характеристиками устройства, узнав его мощность и тип управления;
для семьи из двух человек можно приобрести модель с маленькой чашей, однако, если семья большая, лучше выбрать вместительный прибор;
желая приобрести модель для приготовления разнообразных блюд, стоит присмотреться к агрегатам с большим количеством программ;
перед началом эксплуатации важно внимательно ознакомиться с инструкцией и следовать ее указаниям.
Полезное видео
В данном видео представлен обзор мультиварки POLARIS PMC 0517AD:
Мультиварка Polaris PMC 0517AD — обзор режимов описание программ, отзывы
Мультиварка Polaris PMC 0517AD получилась на редкость удачной – отличный функционал, привлекательный внешний вид, удобное управление. И самое главное, чем может похвастаться данная модель, это низкое количество негативных отзывов.
Разбор полётов можно начать с дизайна и приборной панели. Мультиварка имеет довольно футуристический внешний вид, приборная панель немного скошена, что обеспечивает удобство управления. Кстати, управление сенсорное, привычных кнопок здесь нет.
Дизайн действительно привлекательный – строгий чёрный пластик и металлический ободок под панелью. Под передней панелью расположился большой цветной экран, на котором отображается информация о текущих параметрах приготовления еды. Да и внешне она не кажется слишком крупногабаритной. В общем, всё достаточно удобно и у большинства пользователей конструкция не вызывает никаких нареканий. Некоторые жалуются на неприятный запах, но где вы видели новый прибор, не издающий запах пластика?
Функционал довольно-таки приличный – это 16 автоматических программ и режим «Мультиповар». В автоматических программах уже есть всё необходимое: варка, жарка, парка, приготовление бобов, молочных каш, круп, супов. Имеется даже такая экзотическая программа, как ПИЦЦА. Не обошлось и без возможности приготовления выпечки и йогуртов. Продолжительность работы во всех программах можно отрегулировать с шагом 1, 5 или 10 минут (30 минут в режиме тушения – многовато, конечно).

Что касается программы «Мультиповар», то тут можно отрегулировать время и температуру. Время регулируется в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом 5 минут, температура регулируется в диапазоне от 40 до 160 градусов с шагом 10 градусов. Кому-то 10-минутный шаг может показаться слишком большим, но на мой взгляд этого более чем достаточно большинству пользователей. А вот такой простой функции, как предварительное отключение автоподогрева, здесь не реализовано, что достаточно странно, учитывая столь мощный функционал. Помимо этого, многие пользователи жалуются, что переключать программы по кругу довольно неудобно. А вот многим даже кажется, что программ слишком много, и что половину можно было бы убрать.

Покупателям мультиварки обязательно понравится наличие ручек на чаше – можно извлекать её, не обжигая руки. Присутствует и такое приятное дополнение, как 3D-нагрев, который обеспечивает равномерный нагрев приготавливаемой пищи со всех сторон. Мультиварка 0517AD имеет функцию “замок безопасности” для предотвращения несанкционированного доступа со стороны маленьких детей. Рабочие режимы “СТАРТ” и “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” активируются с помощью длительного двухсекундного нажатия сенсорной кнопки.

Итог следующий: мультиварка получилась отличная, хотя и не лишённая некоторых недостатков. Функционала хватит любым пользователям, как начинающим, так и продвинутым. В общем, можно смело покупать, учитывая, что негативных отзывов о данной модели очень и очень мало.
«Старая панель»
В 2013 году было два обновлния этой модели..
Изменения в режимах в новом Полярисе-0517 (2013 октябрь):
Теперь ее можно добавить седьмым номером к шести мультиваркам второго поколения.

В новой версии появились возможности: отключение автоподогрева, отключение звука, изменение времени прохождения программы во время ее работы, изменение температуры в программах Мультиповар и Жарка в процессе их выполнения. Изменен алгоритм программы «Молочная каша» — время программы по умолчанию (рекомендованное) составляет 1 час. Программа «Крупа» стала «сенсорной» — при использовании рекомендованных соотношений ингредиентов, программа отключается автоматически по достижении готовности гарнира, если готовность наступила раньше установленного по таймеру времени. В программу «Жарке» добавлен звуковой сигнал, сигнализирующий о прогреве и начале обратного отсчета, после которого можно укладывать продукты. Автоподогрев стало можно отключать после старта программы.

В конце 2014 года в продаже появилась мультиварка Polaris PMC 0517 Expert .
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год
Гарантийный срок на внутреннюю чашу: 6 месяцев
Мультиварка Polaris PMC 0523AD c функцией Мультиповар Plus — от 1 до 9 последовательных «мультиповаров»
Достойный ответ Redmond RMC-250 . Только вдвое дешевле, с большим на литр объемом чаши и на три количеством программ. Отсутсвие «карбона» в отделке компенсируется разницей в цене. Нет в комплекте корзины с ручкой для жарки во фритюре, зато реализована функция “замок безопасности” — режимы “СТАРТ” и “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” активируются с помощью длительного 2-х секундного удержания соответствующего сенсора (но правда только в инструкции, в реальности работает только в режиме «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА»). У Polaris PMC 0523AD есть регулировка температуры в режиме Жарка и специальная программа, предназначеная для приготовления настоек и домашних вин.

В отличие от вышеупомянутого конкурента (Redmond RMC-250) в этом Полярисе нельзя изменять температуру и время «на лету» (т.е. в процессе приготовления), но зато возможно заранее запрограммировать до девяти шагов, задав необходимые температуру и время каждого шага.
Внимание! У этой модели есть ИНДИКАЦИЯ РЕАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ во время работы любых программ (см. ниже ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ).
Теперь посмотрим ФОТО моей мультиварки Polaris PMC 0523AD:

Сенсорная панель управления :

Шильдик на задней стороны мультиварки (произведено в Китае):

Комплектация:

Чаша 5 литров с пластмассовыми ручками, что весьма удобно:

Покрытие чаши керамическое, пока царапин нет, но запахи впитывает хорошо:

Стенки кастрюли тонюсенькие, весит как пушинка, но на качестве приготовления это не сказывается. Говорят, что чаша у этой модели такая же как у модели Polaris PMC-0517, так что проблем с заменой не должно быть.

Внутри обычный тэновый нагревательный элемент c подпружиненным датчиком температуры и съемная нашлепка на крышке для удобства мытья:

Вот фото со снятой нашлепкой:

В моем случае резинка под клапаном была неровно установлена (выпирала), я ее поправил пальцем. Проверьте у себя.
ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ
1. Что за непонятная черная деталька идет в комплекте?
Я тоже на нее обратил внимание, но по началу не понял, для чего она нужна. Но потом выснилось, что это держатель для ложек. Крепится он с правой стороны мультиварки (рядом со шнуром питания). В общем всё видно на картинке:
2. Как установить текущее время в мультиварке?
Ответ находится на стр. 8 инструкции:
Установка реального времени

1) Удерживайте в течение 2-х секунд сенсор «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», таймер на дисплее начнет мигать.
2) При помощи сенсоров «ЧАСЫ» и «МИНУТЫ» установите реальное время.
3) После установки времени жмите сенсор «СТАРТ» в течение 2-х секунд (хотя в моем случае однократного нажатия было достаточно).
3. Можно ли узнать текущую температуру во время приготовления?
Да! Можно. У этой мультиварки есть недокументированная функция:
если во время работы любой программы (зеленый дисплей) нажать и удерживать кнопку ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ, то вместо времени на дисплее отобразится реальная температура нижнего датчика.
а если нажать и удерживать кнопку МУЛЬТИПОВАР ПЛЮС, то вместо времени на дисплее отобразится реальная температура верхнего датчика (в крышке).

Заключение
Во время непродолжительного (пока) времени эксплуатации недостатков не выявлено, запаха не было. Пожалуй, есть один недостаток — очень тихий сигнал окончания режимов. Даже находясь рядом, можно этот сигнал не услышать. При смене режимов раздается один тихий и очень короткий «пип», а по окончании приготовления — тройной «пип-пип-пип». Это реально неудобно, особенно в многошаговом режиме, когда после очередного шага надо, например, добавить какие-нибудь ингредиенты — с таким тихим сигналом легко этот момент пропустить. Также сигнал не срабатывает при окончании готовки, если предварительно отключить подогрев.

Этот обзор Polaris PMC 0523AD опубликован осенью 2013 года. Ниже представлены фото, которые сделаны спустя 6 лет в октябре 2019. Данный экземпляр 0523 чувствует себя и выглядит совсем не плохо. С 2015 года мультиварка используется только во время дачного сезона, холодную зимовку переносит без проблем.
Короткое видео Polaris PMC 0523AD ►

Рисовая молочная каша в Polaris 0523AD

(тест на убегание) ►

Мультиварка Polaris PMC 0519D — обзор режимов описание программ, отзывы
Мультиповар
Программа «МУЛЬТИПОВАР» является многофункциональным режимом, который позволит Вам приготовить множество различных блюд. Для работы в данном режиме необходимо вручную установить желаемое время и температуру приготовления.
По-умолчанию значение температуры равно 100°С. Можно установить значение температуры от 30°С до 160°С с шагом в 5°С.
Диапазон времени можно выбрать от 1 минуты до 12 часов. Шаг установки времени – переменный, и составляет одну минуту в диапазоне от 1 минуты до 1 часа 30 минут, 5 минут – в диапазоне от 1 часа 30 минут до 4 часов, 10 минут – в диапазоне от 4 до 12 часов. Последние настройки температуры и времени хранится в памяти и при последующем запуске программы высвечивается по умолчанию.

Мультиповар Plus
В данной модели реализована программа «МУЛЬТИПОВАР PLUS», которая запускается сенсором «МУЛЬТИПОВАР PLUS» из режима ожидания и позволяет установить различную температуру на нескольких (от 1 до 9) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого этапа.Можно запрограммировать от 1 до 9 последовательных «мультиповаров». При нажатии на кнопку «Старт» программа начинает последовательно выполнять запрограммированные этапы от первого и до того, который отображался на индикаторе этапа в момент нажатия кнопки «Старт». После окончания каждого этапа звучит звуковой сигнал. В данной программе реализовано запоминание последних настроек. После касания сенсора «Старт» значения температуры и времени на каждом выбранном этапе заносятся в постоянную память прибора и будут отображаться при последующих включениях.
После запуска программы на дисплее отобразится обратный отсчёт времени приготовления и номер выполняемого этапа. По окончании работы программы мультиварка издаст звуковой сигнал. Устройство автоматически перейдет в режим подогрева, если он не был отменен ранее. В режиме автоматического подогрева на дисплее отобразится прямой отсчет времени, показывающий, сколько времени подогревается блюдо.
В программах «МУЛЬТИПОВАР» и «МУЛЬТИПОВАР PLUS» есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды (открыть крышку мультиварки).
В процессе прохождения любой программы возможно изменить время готовки. То есть, если Вы понимаете, что заданного Вами (либо производителем по-умолчанию) времени недостаточно, Вы можете просто добавить время, не сбрасывая программу.
Если МУЛЬТИПОВАР используется для жарки, то укладывайте ингредиенты после прогрева прибора. Крышка должна быть открыта.
Максимальное время работы многоступенчатого мультиповара – 12 часов. Данное ограничение начинает действовать при попытке установить общее время приготовления, превышающее данное значение. Максимальное время выполнения этапа на программах «МУЛЬТИПОВАР» и «МУЛЬТИПОВАР PLUS» при температурах от 150 до 160 °С составляет 3 часа, это ограничение позволяет увеличить срок службы керамического покрытия чаши.
В мультиповаре отсчет времени начинается сразу после нажатия сенсора «СТАРТ», а не после достижения заданной температуры.(Этот вывод сделан из инструкции по эксплуатации).
Мультиварка Polaris PMC 0310AD — обзор режимов описание программ, отзывы
Описание ручного режима:
Программа «Мультиповар»
Для работы в данном режиме необходимо вручную установить желаемое время и температуру приготовления. Время по умолчанию — последнее введенное значение или заводская установка – 5 минут. Диапазон регулировки времени — 5 минут — 12 часов с шагом 5 минут, температуры 30-160℃ ( шаг 5℃ в диапазоне 30-100℃, 10℃ в диапазоне 100-160℃).
Описание мультиварки:
Полнофункциональная модель небольшого объема по очень привлекательной цене. Судя по наличию программы пельмени\сосиски ориентирована на холостяков и студентов:( И этот режим придется использовать вместо программы «Варка на пару». Программу «Йогурт» придется эмулировать с помощью Мультиповара. Наверняка Polaris PMC 0310AD оттянет часть покупателей у Redmond RMC-M01 и RMC-M02 — с чашами в 1.6 и 2 литра. Присматриваясь к 0310AD, стоит обратить внимание на очень близкую по цене и характеристикам модель — Polaris PMC 0308AD. Возможно вместо часов и керамического покрытия чаши, Вы предпочтете подсветку дисплея и антипригарное покрытие Daikin (Япония).

Цвет: белый+нержавеющая сталь
Модельный год: 2013
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год
Гарантийный срок на внутреннюю чашу: 6 месяцев
Короткий Видео-обзор мультиварки Polaris PMC 0315AD►