Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Вкусно ΠΈ быстро – Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ спарТСвой капусты ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Π’Β Π½Π΅ΠΉ содСрТатся ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А, Π’, Π‘ и всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты, поэтому ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ на столС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, но и вкусной. НиТС рассмотрим основныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с нСй.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Если Π²Ρ‹Β Π½Π΅Β Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства в этой капустС, смСло слСдуйтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠžΠ½Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ прСсной капусты ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 285Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • смСтана — 225Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 0,4Β Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°;
  • соль ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 44Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° возьмСм Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌΒ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π²Β Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТая капуста, то просто ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΒ Π΅Π΅. РаздСляСм СС на малСнькиС кусочки, вырСзая Π²Β Π½Π΅ΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ получатся малСнькиС капустныС кусочки.

  2. НаливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ блюд Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ просто Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π½Π°Β ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ капусту. РаскладываСм Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ смСтаной.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄ сырным соусом

Бо спарТСвой капустой сочСтаСтся практичСски всС, поэтому сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо. НиТС рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 375Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки — 4Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр — 230Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ β€” 175Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 400Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 55Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π”ΠΎΒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ капусту ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, посолим ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌΒ Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  2. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ и зальСм Π΅Π΅Β Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с капустой. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΒ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° капуста, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ СС в блюдо для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ЗаймСмся соусом.
  4. Для соуса растопим ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырки ΠΈΒ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ПольСм этой смСсью капусту. Украсим Π΅Π΅Β Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ на срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

ДиСтичСскоС блюдо с овощами

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ и капуста — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС для сбалансированного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Они станут прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ к мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. НиТС Π΄Π°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 525Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” 245Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 70Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 0,35Β Π».

ВрСмя приготовлСния блюда: 25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 32Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ЗаймСмся капустой. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π΅Β ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ капусту Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Β Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅Β».
  2. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Чистим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ их и соСдиняСм вмСстС. ЗаполняСм Π΄Π½ΠΎ устройства подсолнСчным маслом ΠΈΒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  3. ДобавляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с курицСй

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Β β€” Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ΅ устройство Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π‘Β Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎΒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, опишСм Π½ΠΈΠΆΠ΅.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 450Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹Β β€” 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки — 5Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • сливочноС масло — 35Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ β€” по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 330Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².

ВрСмя приготовлСния блюда: 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 135 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, солим ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ капусту Π²Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ и ставим Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π΅Β Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо. Для этого ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΒ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ на нСбольшиС кусочки. ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ в сторону.
  3. НарСзаСм Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ на сковородС с маслом. ДобавляСм ΠΊΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси мясо. ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΒ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  4. РастапливаСм ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырки и добавляСм ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ блюдо Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо вмСстС с капустой. ПоливаСм капусту ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сырным соусом с орСхами.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с рыбой

Π Ρ‹Π±Π° ΠΈΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ и простоС блюдо. БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅Β Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΈ ΠΌΡ‹ это Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, рассмотрСв Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 260Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° любая морская — 350Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Β β€” 50Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • чСснок — 3Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • смСтана — 20Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Β β€” 25Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 35Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Β β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • спСции — по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 350Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΒ β€” по ТСланию.

ВрСмя приготовлСния блюда: 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 112 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ СС на малСнькиС кусочки. ΠŸΡ€ΠΈ этом особо Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ стСбли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ нС понадобятся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  2. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк капусты и отправляСм Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. НаливаСм Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ ставим эту посуду с капустой. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приготовится вся капуста, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ЗаполняСм Π΄Π½ΠΎ СС маслом ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ и добавляСм Π²Β Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус ΠΊΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈΒ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. БмСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с нарСзанным чСсноком, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ПоливаСм им капусту ΠΈΒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ на стол. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с рисом и мясом

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с полСзным Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. В этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо по прСдставлСнному Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 565Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • рис — 225Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • говядина — 245Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • подсолнСчноС масло — 65Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 300Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • томатная паста — 35Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΒ β€” по ТСланию.

ВрСмя приготовлСния блюда: 45Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 155 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ капусту, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ раздСляСм Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ структуру соцвСтий.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π΅Π΅Β Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ в особый ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ и зальСм Π΄Π½ΠΎ устройства нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рис ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ в сторонС.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ с морковкой ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ на маслС. ΠŸΠΎΒ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ обТаривания добавляСм ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски мясо. ВсС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ДобавляСм рис к мясу, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ всС обильно спСциями. НаливаСм нСбольшоС количСство Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. РазмСшиваСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ всС Π½Π°Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ПодаСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ и мясной ΠΏΠ»ΠΎΠ² к столу. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ зСлСнью.

Для диСтичСского мСню ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ салат ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, описаниС β€” Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. БвСТая получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сочнСС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ и вкуснСС.
  2. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… спСций ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅Β ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ СС с крупами, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.
  3. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ капусты. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅Β Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ на нСсколько часов. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° сохранит Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  4. Если Π²Ρ‹Β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ за нСсколько часов ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅Β Π΅Π΅.
  5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ собствСнноручно Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Она придаст пикантности Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ и сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ сытнСС.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ их на подсолнСчном маслС для образования ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ получатся Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сочными, но и хрустящими.
  7. Бо спарТСвой капустой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся лишь сырный, чСсночный ΠΈΒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎ-смСтанный соус. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соусы смогут ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅Β Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус и изысканный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

ЦвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, станут ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для людСй, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΡ… ΠŸΠΎΡΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π’ этот Ρ€Π°Π· я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, хотя, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, навСрняка, понравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅!

Для приготовлСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ потрСбуСтся:

Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — 150 Π³;
цвСтная капуста — 150 Π³;
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 ΡˆΡ‚.;
соль, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — ΠΏΠΎ вкусу;
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло — 1-2 Ρ‡. Π».

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ очистим.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° соцвСтия. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ).

БоцвСтия Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ складываСм Π² миску, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «ΠŸΠ°Ρ€», Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° «ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ». Π£ мСня этот Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ длится 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ цвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ достаточно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Π½Π° нСбольшиС кусочки, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ отсчСта Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ яркими, красивыми, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Π° Π² Π΄Π½ΠΈ ΠŸΠΎΡΡ‚Π° станут Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ основным блюдом. Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, остаСтся масса Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ блюдо получаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° Π²Π°ΠΌ, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

20 дСкабря 2017 4272

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ спарТСвой капусты ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Π’Β Π½Π΅ΠΉ содСрТатся ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А, Π’, Π‘ и всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты, поэтому ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ на столС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, но и вкусной. НиТС рассмотрим основныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с нСй.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ —285Β Π³
смСтана —225Β Π³
Π²ΠΎΠ΄Π° —0,4Β Π»
соль ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β  —по вкусу
ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 44 Ккал

Если Π²Ρ‹Β Π½Π΅Β Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства в этой капустС, смСло слСдуйтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠžΠ½Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ прСсной капусты ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° возьмСм Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌΒ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π²Β Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТая капуста, то просто ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΒ Π΅Π΅. РаздСляСм СС на малСнькиС кусочки, вырСзая Π²Β Π½Π΅ΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ получатся малСнькиС капустныС кусочки.капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
  2. НаливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ блюд Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ просто Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π½Π°Β ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ капусту. РаскладываСм Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ смСтаной.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄ сырным соусом

Бо спарТСвой капустой сочСтаСтся практичСски всС, поэтому сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо. НиТС рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 375Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки — 4Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр — 230Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ β€” 175Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 400Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 55Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π”ΠΎΒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ капусту ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, посолим ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌΒ Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  2. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ и зальСм Π΅Π΅Β Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с капустой. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΒ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° капуста, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ СС в блюдо для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ЗаймСмся соусом.
  4. Для соуса растопим ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырки ΠΈΒ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ПольСм этой смСсью капусту. Украсим Π΅Π΅Β Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ на срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

ДиСтичСскоС блюдо с овощами

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ и капуста — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС для сбалансированного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Они станут прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ к мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. НиТС Π΄Π°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 525Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” 245Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 70Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 0,35Β Π».

ВрСмя приготовлСния блюда: 25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 32Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ЗаймСмся капустой. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π΅Β ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ капусту Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Β Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅Β».
  2. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Чистим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ их и соСдиняСм вмСстС. ЗаполняСм Π΄Π½ΠΎ устройства подсолнСчным маслом ΠΈΒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  3. ДобавляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с курицСй

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Β β€” Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ΅ устройство Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π‘Β Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎΒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, опишСм Π½ΠΈΠΆΠ΅.

капуста с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 450Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹Β β€” 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки — 5Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • сливочноС масло — 35Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ β€” по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 330Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².

ВрСмя приготовлСния блюда: 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 135 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, солим ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ капусту Π²Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ и ставим Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π΅Β Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо. Для этого ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΒ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ на нСбольшиС кусочки. ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ в сторону.
  3. НарСзаСм Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ на сковородС с маслом. ДобавляСм ΠΊΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси мясо. ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΒ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  4. РастапливаСм ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырки и добавляСм ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ блюдо Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо вмСстС с капустой. ПоливаСм капусту ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сырным соусом с орСхами.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с рыбой

Π Ρ‹Π±Π° ΠΈΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ и простоС блюдо. БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅Β Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΈ ΠΌΡ‹ это Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, рассмотрСв Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 260Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° любая морская — 350Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Β β€” 50Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • чСснок — 3Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • смСтана — 20Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Β β€” 25Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 35Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Β β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • спСции — по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 350Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΒ β€” по ТСланию.

ВрСмя приготовлСния блюда: 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 112 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ СС на малСнькиС кусочки. ΠŸΡ€ΠΈ этом особо Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ стСбли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ нС понадобятся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  2. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк капусты и отправляСм Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. НаливаСм Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ ставим эту посуду с капустой. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приготовится вся капуста, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ЗаполняСм Π΄Π½ΠΎ СС маслом ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ и добавляСм Π²Β Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус ΠΊΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈΒ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. БмСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с нарСзанным чСсноком, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ПоливаСм им капусту ΠΈΒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ на стол. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с рисом и мясом

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с полСзным Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. В этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо по прСдставлСнному Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

блюдо с рисом ΠΈ мясом

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 565Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • рис — 225Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • говядина — 245Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • подсолнСчноС масло — 65Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 300Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • томатная паста — 35Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΒ β€” по ТСланию.

ВрСмя приготовлСния блюда: 45Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 155 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ капусту, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ раздСляСм Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ структуру соцвСтий.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π΅Π΅Β Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ в особый ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ и зальСм Π΄Π½ΠΎ устройства нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рис ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ в сторонС.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ с морковкой ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ на маслС. ΠŸΠΎΒ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ обТаривания добавляСм ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски мясо. ВсС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ДобавляСм рис к мясу, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ всС обильно спСциями. НаливаСм нСбольшоС количСство Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. РазмСшиваСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ всС Π½Π°Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ПодаСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ и мясной ΠΏΠ»ΠΎΠ² к столу. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ зСлСнью.

салат ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

Для диСтичСского мСню ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ салат ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, описаниС β€” Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. БвСТая получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сочнСС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ и вкуснСС.
  2. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… спСций ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅Β ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ СС с крупами, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.
  3. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ капусты. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅Β Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ на нСсколько часов. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° сохранит Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  4. Если Π²Ρ‹Β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ за нСсколько часов ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅Β Π΅Π΅.
  5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ собствСнноручно Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Она придаст пикантности Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ и сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ сытнСС.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ их на подсолнСчном маслС для образования ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ получатся Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сочными, но и хрустящими.
  7. Бо спарТСвой капустой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся лишь сырный, чСсночный ΠΈΒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎ-смСтанный соус. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соусы смогут ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅Β Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус и изысканный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

1

Facebook

Twitter

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ диСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ спарТСвой капусты ΠΏΠΎ-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ. Π’Β Π½Π΅ΠΉ содСрТатся ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А, Π’, Π‘ и всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ аминокислоты, поэтому ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ на столС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, но и вкусной. НиТС рассмотрим основныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с нСй.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ β€”285Β Π³
смСтана β€”225Β Π³
Π²ΠΎΠ΄Π° β€”0,4Β Π»
соль ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β  —по вкусу
ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 44 Ккал

Если Π²Ρ‹Β Π½Π΅Β Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства в этой капустС, смСло слСдуйтС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. ΠžΠ½Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ прСсной капусты ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° возьмСм Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌΒ Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π²Β Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТая капуста, то просто ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΒ Π΅Π΅. РаздСляСм СС на малСнькиС кусочки, вырСзая Π²Β Π½Π΅ΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ получатся малСнькиС капустныС кусочки.
  2. НаливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ блюд Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ просто Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π½Π°Β ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ капусту. РаскладываСм Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ смСтаной.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄ сырным соусом

Бо спарТСвой капустой сочСтаСтся практичСски всС, поэтому сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо. НиТС рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 375Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки — 4Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр — 230Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ β€” 175Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 400Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 55Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π”ΠΎΒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ капусту ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, посолим ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌΒ Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  2. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ и зальСм Π΅Π΅Β Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с капустой. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΒ 6-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° капуста, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ СС в блюдо для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ЗаймСмся соусом.
  4. Для соуса растопим ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырки ΠΈΒ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ПольСм этой смСсью капусту. Украсим Π΅Π΅Β Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ на срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

ДиСтичСскоС блюдо с овощами

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ и капуста — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС для сбалансированного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Они станут прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ к мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. НиТС Π΄Π°Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 525Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” 3Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” 245Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 70Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 0,35Β Π».

ВрСмя приготовлСния блюда: 25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 32Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ЗаймСмся капустой. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π΅Β ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ капусту Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Β Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅Β».
  2. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Чистим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ их и соСдиняСм вмСстС. ЗаполняСм Π΄Π½ΠΎ устройства подсолнСчным маслом ΠΈΒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  3. ДобавляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΊΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с курицСй

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°Β β€” Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ΅ устройство Π½Π°Β ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π‘Β Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎΒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, опишСм Π½ΠΈΠΆΠ΅.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 450Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹Β β€” 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки — 5Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • сливочноС масло — 35Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ β€” по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 330Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².

ВрСмя приготовлСния блюда: 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 135 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, солим ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ капусту Π²Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ и ставим Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π΅Β Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо. Для этого ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΒ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ на нСбольшиС кусочки. ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ в сторону.
  3. НарСзаСм Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΡΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ на сковородС с маслом. ДобавляСм ΠΊΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси мясо. ВсС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΒ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π²Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  4. РастапливаСм ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырки и добавляСм ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ блюдо Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо вмСстС с капустой. ПоливаСм капусту ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сырным соусом с орСхами.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с рыбой

Π Ρ‹Π±Π° ΠΈΒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ и простоС блюдо. БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅Β Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΈ ΠΌΡ‹ это Π΄ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, рассмотрСв Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 260Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° любая морская — 350Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Β β€” 50Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • чСснок — 3Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • смСтана — 20Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Β β€” 25Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 35Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Β β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • спСции — по вкусу;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 350Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒΒ β€” по ТСланию.

ВрСмя приготовлСния блюда: 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 112 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ СС на малСнькиС кусочки. ΠŸΡ€ΠΈ этом особо Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ стСбли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ нС понадобятся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  2. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк капусты и отправляСм Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. НаливаСм Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅Π΅ ставим эту посуду с капустой. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приготовится вся капуста, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ЗаполняСм Π΄Π½ΠΎ СС маслом ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ и добавляСм Π²Β Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус ΠΊΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈΒ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. БмСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· с нарСзанным чСсноком, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ПоливаСм им капусту ΠΈΒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ на стол. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо с рисом и мясом

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с полСзным Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. В этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо по прСдставлСнному Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ β€” 565Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • рис — 225Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • говядина — 245Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • подсолнСчноС масло — 65Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 300Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • томатная паста — 35Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • зСлСнь для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΒ β€” по ТСланию.

ВрСмя приготовлСния блюда: 45Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 155 ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ капусту, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΅Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ раздСляСм Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ структуру соцвСтий.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π΅Π΅Β Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ в особый ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ и зальСм Π΄Π½ΠΎ устройства нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рис ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ в сторонС.
  4. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ с морковкой ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ на маслС. ΠŸΠΎΒ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ обТаривания добавляСм ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ куски мясо. ВсС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 7Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ДобавляСм рис к мясу, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ всС обильно спСциями. НаливаСм нСбольшоС количСство Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты. РазмСшиваСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ всС Π½Π°Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ для этого Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. ПодаСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ и мясной ΠΏΠ»ΠΎΠ² к столу. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ зСлСнью.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  1. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. БвСТая получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сочнСС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ и вкуснСС.
  2. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ капусту Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… спСций ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅Β ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ СС с крупами, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.
  3. ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ капусты. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅Β Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ на нСсколько часов. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° сохранит Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  4. Если Π²Ρ‹Β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ за нСсколько часов ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅Β Π΅Π΅.
  5. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ собствСнноручно Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Она придаст пикантности Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ и сдСлаСт Π΅Π³ΠΎ сытнСС.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ вмСстС Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π°Β Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ их на подсолнСчном маслС для образования ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ получатся Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сочными, но и хрустящими.
  7. Бо спарТСвой капустой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся лишь сырный, чСсночный ΠΈΒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎ-смСтанный соус. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соусы смогут ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅Β Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус и изысканный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

Вкусная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сайта! Π‘ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ поста вкусныС, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ блюда становятся особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, вСдь мСню Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным. БСгодня Π² нашСм мСню витаминная капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с чСсноком Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ нашСго ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Носковой: Β«Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ (Π½Π΅ зря Π΅Ρ‘ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ сСмСйства капустных). Π’ состав Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСм составС Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ – Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ красоты. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ являСтся ΠΏΠ°Ρ€, я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния вкусных Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 0,5 ΠΊΠ³
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 3 Ρ‡.Π».
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, спСции – ΠΏΠΎ вкусу
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:Β 

Виктория Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Delfa DMC 50 (ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 900 Π’Ρ‚).

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия. На Π΄Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, установитС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΈ помСститС Π² Π½Π΅Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 10-15 ΠΌΠΈΠ½. Π’ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠ°Ρ€Β».

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ очиститС ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавилку чСснок. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях масло ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ чСснок. Вакая чСсночно-маслянная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ являСтся Тирорастворимым, Π° соотвСтствСнно, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· масла – ΠΎΠ½ просто Π½Π΅ усвоится. Но ΠΎΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅Π΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹. По этому, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΅Π΅ маслом, ΠΌΡ‹ сохраним максимум Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ПослС сигнала ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чСсночным маслом.

Вкусная Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСским!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!Β 

Для просмотра ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Оксана.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

сколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, врСмя приготовлСния

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ рассказано ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ прСдставлСны популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – это капуста, которая отличаСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π΅ часто вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. Π’ составС этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° находится большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π•, К ΠΈ Π Π . ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эта капуста содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ.

Польза этого Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° строгой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. На ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится всСго 34 ΠΊΠΊΠ°Π».

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капусты, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит большоС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ шлаки ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ способствуСт ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, данная капуста Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Если Π²ΠΎ врСмя Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ блюда с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капустой, Ρ‚ΠΎ послС сброса Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠ° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ подтянутой.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ инсулина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способствуСт Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях. БпСциалисты ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ постоянноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сниТаСт риск возникновСния ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, связанных с ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ зрСния.

Помимо всСго Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ данная капуста оснащСна всСвозмоТными Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ развития Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

НС смотря Π½Π° всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, всС ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй. НапримСр, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ расстройствами. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ гастритС ΠΈ язвС. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, людям с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ стоит Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ приготовлСния капусты Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ слСдуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° соцвСтия. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ соцвСтия. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ соцвСтия Π² кипяток Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ большС. Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ капусты ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусной послС приготовлСния. Как ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ врСмя, соцвСтия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² Π»Π΅Π΄ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом.

Если Ρƒ вас имССтся Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ соцвСтия ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Бколько ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° приготовлСния. НапримСр, Ссли Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ситом. ВсС складываСм Π² сито ΠΈ устанавливаСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π½ΠΎ сита Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Π²Π°Π»ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ насыщСнный, ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ² основаниС соцвСтия Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ нСбольшиС хитрости. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Готовится Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ».

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свСТий салат с капустой, Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-супа, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сСми ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для салата, ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ капусту с соусом Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся эта капуста. Благодаря ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо для всСй сСмьи.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±Π΅ эти капусты ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, дополняя Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, учитывая Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся со сливками, яйцами ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами сыра. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капустой, ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² клярС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус Π½Π° основС сливок.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Π½ΠΎ ΠΈ вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ данная капуста ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, чСсноком ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. МоТно смСло ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π³Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся спСций, Ρ‚ΠΎ особый вкус Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ пряныС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ мята, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

БущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ полСзная Π΅Π΄Π°, Π² частности ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, это нСвкусно. Но Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сочСтания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ любоС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Если Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°, ΠΈ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎ это блюдо придСтся Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • двСсти ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСй капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок;
  • сто ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² Π΅Π΅ Π½Π° нСбольшиС соцвСтия. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ установив Π΅Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ достаСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ оставляСм ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, установив Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сыр Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ расплавится – самоС врСмя Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливки. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ соус Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сыра, масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ густой. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соль, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сыр ΠΈ сливки ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свой Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ получатся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, вкусными ΠΈ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ:

  • двСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • триста ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ соли.

НаливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ приправляСм Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВсСго Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа, ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

МоТно Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с соусом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком, ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π³Ρƒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ острыС блюда, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ готовится Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСбольшой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости).

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ этот Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ставим ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, устанавливаСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло нагрССтся, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ВсС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соСвый соус, всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΈ соус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΡΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, нСсолСным рисом.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Когда хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, вкусного, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с чСрносливом. Для этого Π²Π°ΠΌ понадобится:

  • двСсти ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ капусты;
  • ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов;
  • ΠΏΡΡ‚ΡŒ-ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ чСрнослива;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ чСрнослив Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ свСрху Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ солим. НаливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, устанавливаСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Вакая капуста идСально сочСтаСтся с мясом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ? Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Для приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобятся:

  • чСтырСста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
  • триста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ шампиньона срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Готовится ΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса;
  • Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ-ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ рисового Π²ΠΈΠ½Π°;
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара;
  • чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинами ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Пока мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, посыпаСм свСрху ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пятнадцати ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° капусту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС вмСстС Π½Π° этом ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСми ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй зСлСнью.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ?

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ смотритС Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ: Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – это Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ рСгулярном ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. ДопускаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ капусты способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ кладСтся Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ подставку для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ свСрху ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ касалась Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НуТно ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Она оснащСна насадками с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… остаСтся большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· капусты

НСсмотря Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π² России ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вострСбован. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для дСтского ΠΈ диСтичСского питания. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным блюдом ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ для пошагового приготовлСния прСдставлСны Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ мясным ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ блюдам.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 40 ΠΌΠ»;
  • капуста – 1,5 ΠΊΠ³;
  • чСснок – Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ;
  • соль, Π·ΠΈΡ€Π°.

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ наливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°, ставится Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° моСтся, разбираСтся Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ соцвСтия ΠΈ кладСтся Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° закрываСтся ΠΈ выставляСтся Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ это врСмя Π½Π° сковородС с маслом обТариваСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ чСснок ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Листочки Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ капусту слСдуСт Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, ΠΏΠΎ вкусу ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ солью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ трСбуСтся Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с рисом

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с рисом – диСтичСскоС блюдо. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Для приготовлСния Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈ масла, Π½ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’ блюдС Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • рис – 400 Π³;
  • соль – 1/2 Ρ‡. Π».;
  • Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (капуста Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ) – 500 Π³;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 3 ст. Π».;
  • сухой чСснок – 1/2 Ρ‡. Π».;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.

Для соуса

  • смСтана 15 % Тирности – 250 Π³;
  • свСТий чСснок;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ наливаСтся 2,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ рис. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ трСбуСтся ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² сСрСдинС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль со спСциями. ВрСмя приготовлСния составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС сигнала ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Для соуса Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану с чСсноком (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс) ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью. ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ рСкомСндуСтся сразу, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ вкус ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Если трСбуСтся ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • капуста – 400 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 200 ΠΌΠ».

НСт нСобходимости ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ссли ΠΎΠ½ Π½Π΅ свСТий. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ наливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°, устанавливаСтся Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ выкладываСтся капуста. УстанавливаСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π£ этого Π²ΠΈΠ΄Π° капусты ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав. НС всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, насколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π‘ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 400 Π³;
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ мясной – 300 Π³;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца;
  • 2 ст. Π». смСтаны;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 70 Π³.;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° – 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль;
  • столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ наливаСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, кладСтся Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выкладываСтся Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Мясо Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кладСтся капуста. Если ΠΎΠ½Π° свСТая, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости дСлаСтся соус. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ смСтана, яйцо, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ. На ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ устанавливаСтся Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°

Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ сырого. Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составит Π΅Ρ‰Π΅ мСньшС – 27 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ этого показатСля Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Ρ‚Π΅Ρ… людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдят Π·Π° вСсом. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Он цСнится Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

fb.ru

3 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния блюда ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с описания Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств послСднСго. НапримСр, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ расскаТут, Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

  • этот Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… аминокислот ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, поэтому ΠΈΠΌ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ»ΠΈ яйца;
  • ΠΎΠ½ состоит ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ;
  • Π² Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всСго ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ;
  • ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ этой капустой Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ заболСвания…

И это Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

БСзусловно, этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для вСгСтарианского, диСтичСского ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½Π°Ρ†Π΅Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ всСх Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ питания ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ любовью приготовлСнная капуста Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ принСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ вас.

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΅Π΄Ρ‹ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капустой. Для Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ диСтичСского питания большС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ стараСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ прСсной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² сырном соусС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ИмСнно эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ я ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию сСгодня.

Для всСх 3 способов приготовлСния Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится эта полСзная ΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *