Запеченная картошка в мультиварке редмонд: Картофель запеченный в фольге — рецепт приготовления с пошаговым фото

Запечённая молодая картошка в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 155,0 ккал  —  Время приготовления: 1.10 ч

Картофель можно смело назвать самым популярным, универсальным и востребованным продуктом на кухне. Во многих семьях его употребляют ежедневно (хотя бы раз в день), как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве составного ингредиента. Самым быстрым и простым способом приготовления картошки является запекание. Таким образом готовить картофель можно в духовке, на углях или же в мультиварке.

Самым полезным способом приготовления картошки будет её запекание именно в мультиварке. Так продукт сохраняет максимум своих полезных свойств, витаминов и прочих полезных веществ.

Наилучшим образом для приготовления картофеля способом запекания подходит молодая картошка небольших размеров. Это позволит готовить её целиком, а также не очищая кожуру. Достаточно хорошо вымыть картофель перед процессом приготовления.

Такое универсальное блюдо прекрасно подходит в качестве гарнира для многих случаев (обеда, завтрака, ужина), в том числе и в качестве самостоятельного блюда. Запеченный картофель также сможет украсить Ваш праздничный стол. При том, хотелось бы отметить, что именного запечённый картофель сохраняет наибольшее количество витаминов, микроэлементов, минералов и других необходимых для человеческого организма веществ.

Сейчас мы расскажем Вам, как быстро и вкусно приготовить блюдо «Запечённая молодая картошка» в мультиварке.

1,000-1,200 кгМолодой картошки небольшого размера

1,5-3,0 ст. л.Масла растительного

7 штВеточек укропа свежего молодого

4 зубчикаЧеснока

По вкусуСоли, перца и других специй

Шаг 1 Первым делом Вам необходимо подготовить все продукты из списка выше. Проверьте, чтобы количество и наименование ингредиентов было, как указано нами ранее. Начните подготовку ингредиентов с картошки. Её нужно хорошенько вымыть. Поскольку мы используем молодой картофель, кожуру можете не снимать. Но чтобы быть уверенными в чистоте кожуры, её нужно хорошенько вымыть губкой. Все вымытые картофелины обсушите.

Шаг 2 Теперь приготовьте мультиварку. В её чашу налейте необходимое количество растительного масла (в этом рецепте Вы можете использовать любое масло, какое Вам нравится: рафинированное – нерафинированное, с запахом – без запаха и прочее). В чашу мультиварки выкладывайте картошку. Если весь картофель у Вас, примерно, одного размера и небольшой – разрезать на части его не нужно. Если же картошка крупная и размер её разный – картофель нужно разрезать на 2 – 4 части. У нас именно так и получилось. Теперь, когда весь картофель в мультиварке, можете посолить и поперчить его. Хорошо перемешайте картофель, будто натирая его. Кроме соли и перца Вы можете использовать любые приправы, как выбранные самостоятельно, так и готовые из магазина «Для картофеля».

Шаг 3 Закройте прибор крышкой. На дисплее выберите программу «ВЫПЕЧКА». На нашей модели мультиварки автоматически устанавливается время — 60 минут. Если у Вас такого нет, Вам нужно вручную установить это время. Один час – ровно столько времени понадобится для приготовления запеченной молодой картошки в мультиварке

Шаг 4 Наш картофель готовится уже 45 минут. В это время Вы можете приступить к подготовке зелени и чеснока. Веточки укропа нужно хорошо вымыть в холодной воде, немного обсушить и мелко порубить. Затем возьмите чеснок, отделите от головки 3 – 4 зубчика, почистите и помойте их. Чеснок можете мелко порубить ножом, можете выдавить через чесночницу.

Шаг 5 Когда программа будет завершена – молодой запеченный картофель готов. Его нужно посыпать зеленью и чесноком. В таком виде картошку можно подавать к столу, в качестве основного блюда или гарнира.

Запеченный картофель в мультиварке: рецепт приготовления

Запеченный картофель в мультиварке можно приготовить с разными овощами, например, кукурузу со спаржей заменить сладким перцем или баклажанами.

Если вы не любите чесночный соус, можно добавить сметану или майонез. Экспериментируйте, главное чтобы блюдо получилось вкусным и порадовало вашу семью.

Итак, начнем …

Чтобы приготовить запеченный картофель в мультиварке нужны:

• Картофель – 1 кг.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Замороженная кукуруза — 20-30 гр.
• Спаржа – 20 гр.
• Чесночный соус – 2 ст. ложки.
• Помидор – 2 шт.
• Твердый сыр – 70-100 гр.
• Специи: черный молотый перец, укроп и базилик — по вкусу.

Готовим по шагам:

Лук мелко рубим, натираем морковь на терке и режем помидоры кружочками.
Натираем на крупной терке твердый сыр.
Размораживаем кукурузу со спаржей за 10 минут до начала готовки.

Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками.
Солим, перчим, по желанию, добавляем специи.

Включаем мультиварку в режиме «Варка на пару» (режима Жарки, в этой мульте, нет) на 20 минут и разогреваем ее с подсолнечным маслом (2 — 3 ст. ложки).
Обжариваем лук с морковью 5 минут.

Далее, добавляем к луку картофель. Перемешиваем.
Жарим до конца программы.

Добавляем к картофелю размороженные овощи.

Переключаем мультиварку в режиме «Тушение» на 40 минут, добавляем чесночный соус и перемешиваем.

Чесночный соус можно купить в магазине или сделать самостоятельно.
Это не сложно: смешиваем майонез с двумя измельченными дольками чеснока и добавляем шепотку нарезеной зелени (укропа).
Перемешиваем и соус готов.

К картофелю добавляем помидоры и натертый сыр.
Закрываем крышку и тушим до конца программы. Крышку мультиварки можно открывать и время от времени перемешивать картофель.

После сигнала, наслаждаемся картофелем с овощами.

Приятного аппетита!

Приготовлен запеченный картофель в мультиварке Скарлет SC-410. Мощность 700 Вт.

В следующий раз приготовьте картошку, тушеную с грибами.

Запеченная картошка в мультиварке

Картошка с сыром — это прекрасное, гармоничное сочетание, которое используется во множестве самых различных блюд. Причем чаще всего в запеченном виде. А как приготовить в мультиварке запеченный картофель с сыром?

Это совсем не сложно. Причем и продуктов нам понадобится самый минимум. А результат превосходит все ожидания! Получается очень вкусное и сытное кушанье, которое буквально тает во рту.

Запеченная в мультиварке картошка с сыром, посыпанная свежей зеленью, способна стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Причем можно употреблять ее и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе, приготовленным самыми разными способами.

Рецепт запеченного картофеля в мультиварке.

Продукты для приготовления:

• 12 клубней картошки
• 150 граммов сыра
• 100 граммов слив. масла
• соль

Как приготовить запеченный картофель в мультиварке:

Картошку берем примерно одинаковой величины, очищаем от кожуры, слегка надрезаем и натрем солью со всех сторон. Картофель складываем в смазанную кастрюльку.

Натрем на крупной терке сыр.

Отрезаем по небольшому кусочку масла и кладем на каждую картошку.

Посыпаем сверху картофель натертым сыром.

Готовим запеченную картошку в мультиварке сорок мин. в режиме «выпечка». Как только прозвучит сигнал, переворачиваем картошку и продолжаем готовить еще 20 мин. в том же режиме.

После сигнала запеченная картошка-гармошка с сыром в мультиварке готова! Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Картошка в мультиварке получилась просто умопомрачительная! Попробуйте сами и не пожалеете! Это, пожалуй, одно из самых простых блюд в мультиварке, но очень вкусное!

Классическая картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Оцените рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук Печеная картошка в мультиварке Redmond 4506 картошка -произвольно майонез-произвольно чеснок-произвольно масло,специи-произвольно режим выпечки 27-30 мин приятного аппетита. Ингредиенты: Каpтофель  — 5-6 Штук Помидоpы  — 2 Штуки Сосиски  — 6 Штук Лук  — 1 Штука Яйца  — 5 Штук Сыp  — 100 Грамм Сметана  — 200 Грамм (+ 2 ст. л. ) Соль  — По вкусу Масло сливочное  — По вкусу (для смазывания фоpмы ) Количество порций: 4-6 Картошка, запечённая в мультиварке картофель – 0,6 кг; растительное масло – 70 г; соль и перец по вкусу. Картофель одинакового размера очистите от кожуры, вымойте, разрежьте вдоль на четыре части. Вновь ополосните водой и просушите. В чашу налейте растительное масло. Установите программу «Выпечка». Когда масло хорошо нагреется, положите картофель, перемешайте. Закройте крышку. Через 15 минут откройте мультиварку, картофель перемешайте. Запекайте ещё 15 минут. Посолите, положите перец. Аккуратно перемешайте. Готовьте ещё 5–10 минут. Подавайте на стол в горячем виде, так как у остывшего картофеля хрустящая корочка становится мягкой. Способ приготовления картофеля запеченного в фольге в мультиварке Редмонд 1) Хорошо промываем картофель, посыпаем его солью и специями. 2) Каждый клубень заворачиваем в фольгу. Затем картофель выкладываем в чашу мультиварки. 3) Закрываем крышку кухонного устройства, выбираем в меню программу «Выпечка», а на таймере выставляем 50 минут. 4) Нажимаем кнопку «Старт/Автоподогрев», готовим до окончания программы. Картошка с фаршем в мультиварке Приготовить картошку с фаршем в мультиварке можно многими способами. Достаточно сытной и аппетитной является картошка с обжаренным фаршем, и протушенной на режиме «Тушение». Но особой пикантностью отличается картошка с фаршем слоями в сметанном соусе, которая покоряет своей нежностью и приятным сливочным вкусом. Ингредиенты: свиной или куриный фарш – 600 г; картошка крупная – 7 шт.; лук – порей – 1 шт.; растительное масло – для смазывания чаши; сметана 10% – 150 г; специи и соль – по вкусу. Способ приготовления: Клубни очищаются, промываются и нарезаются тонкими кружочками (примерно по 0.5 см.). Затем готовится заправка для блюда: сметана смешивается со специями и солью. Приготовленной смесью стоит заправить сырую порезанную картошку и хорошо перемешать. Чаша мультиварки смазывается растительным маслом. На дно изначально выкладывается слой картошки, затем фарша и порезанного тоненькими кольцами лука – порей. Затем слои повторяются, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой – картошка в сметане. Включается кнопка «Выпечка» на 40 минут и плотно закрывается крышкой. Перемешивать картошку нельзя. Подавать готовое блюдо можно с мелко нарезанной зеленью. Совет: из пряностей для картофеля с фаршем отлично подойдут смесь из сушеного лука, черного молотого перца, сушеной моркови, укропа, сельдерея и лаврового листа. Как хранить запечённую картошку Срок хранения напрямую зависит от использованных соусов и других дополнений. Картофель в сметане или майонезе быстро теряет вкус в холодильнике, максимум его можно разогреть через сутки, хотя не испортится он, возможно, и дольше. Мясные дополнения в виде бекона или колбас сокращают срок хранения до суток в холодильнике или до 6 часов без него. Картофель, который запекался в мультиварке удобно хранить в чаше, туго утянув её плёнкой. В других случаях важно герметично закрыть ёмкость с картофелем, чтобы он не пересох. Клубни, запекавшиеся в рукаве лучше так и оставить, лишь плотнее обернув пакетом. Хранят такой картофель также в холодильнике. Оформление статьи: Ильченко Оксана Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами в мультиварке Возьмите: 0,5 кг картофеля и 0,5 кг грибов ( обычно шампиньонов) одна луковица 50-100 грамм тертой в мелкую терку моркови маленькая банка сметаны (200 гр) три яйца две столовых ложки муки тертый сыр посыпать запеканку (50-100 гр) соль по вкусу Приготовление: грибы с луком нарезаем, туда же тертую морковку, и отправляем смесь в мультиварку — режим тушение, время 20-25 минут готовим заправку из яиц, муки и сметаны (просто тщательно смешать) выкладываем: слой картошки, заправка, слой грибов, заправка, картофель, заправка, сыр запекаем в режиме «запекание» или «тушение» — 40 минут Особенности готовки в мультиварках Редмонд и Поларис Как таковых, различий в готовке в мультиварках фирм Редмонд и Поларис нет. Все зависит от мощности и объема прибора. Дорогие мультиварки отличаются большей мощностью и объемом. В таких моделях готовка будет быстрее, а порции получатся объемнее. Также имеется наличие функции мульти-повар, где вы сами можете задавать время готовки и температуру. Модели, отличающиеся бюджетной ценой, имеют меньшую мощность, что увеличивает время приготовления. Чаши в них идут размером от 2 литров, что сказывается на количестве порций. Это основные различия мультиварок, а уж будет она фирмы Редмонд или Поларис зависит только от ваших предпочтений. Запеченная картошка – блюдо простое в готовке, но такое вкусное и ароматное, что даже праздничный стол с ней станет красивее и сытнее. Разнообразить запеченную картошку можно, добавив при готовке молоко и орех, и тогда это будет уже не традиционная русская кухня, а французский стол. Поделитесь с друзьями

Запеченная картошка в мультиварке с сыром и молочными сосисками

Запеченная картошка в мультиварке получается гораздо сытней и вкусней, если к овощам дополнительно добавить ароматные приправы, колбасные изделия и другие ингредиенты. Стоит особо отметить, что такое простое блюдо рекомендуется делать лишь для обычного семейного обеда.

Рецепт запеченной картошки в мультиварке «Редмонд»

Необходимые продукты:

• сосиски молочные – 3-4 шт.;
• луковица большого размера – 1 шт.;
• картофель средний – 4-5 шт.;
• масло растительное – 35-40 мл.;
• морковь свежая некрупная – 2 шт.;
• соль поваренная мелкая – по усмотрению;
• специи и перец молотый красный – по вкусу;
• сыр твердый – 150-170 г;
• майонез жирный – 80 г;
• свежая зелень – по вкусу (добавлять в готовое блюдо).

Обработка сосисок

Сытная запеченная картошка в мультиварке предусматривает использование колбасных изделий. Так, следует взять несколько молочных сосисок, освободить их от оболочки и нашинковать на небольшие кусочки толщиной в 2-3 сантиметра. Если вы не любите колбасные продукты, то их можно с легкостью заменить мясом или фаршем (хотя из предложенных вариантов можно и вообще ничего не брать).

Обработка овощей

Запеченная картошка в мультиварке подразумевает использование не только самих клубней, но и таких ингредиентов, как луковицы и морковь. Все овощи следует хорошо помыть и почистить. После этого картофель требуется нарезать на нетолстые кружочки, репчатый лук – на кольца, а морковь – натереть на терке.

Термическая обработка блюда

Запеченная картошка в мультиварке «Редмонд» получается намного вкусней, если молочные сосиски сначала слегка обжарить. Их требуется выложить в чашу устройства, которая ранее была смазана растительным маслом. Далее мультиварку необходимо поставить в режим выпечки на 15 минут. В процессе приготовления колбасных изделий их следует обязательно мешать ложкой. Когда сосиски поджарятся, их нужно выложить на тарелку и оставить в стороне. После этого в чашу устройства требуется всыпать репчатый лук и морковь и также обработать их на «Выпечке» в течение 10-ти минут.

Когда овощи покроются золотистой коркой, к ним следует выложить кружочками картофель, а затем все тщательно перемешать, сдобрить солью, перцем и другими приправами. Далее мультиварку необходимо прикрыть и поставить в тот же режим, в котором готовились сосиски, лук и морковь. По истечении часа блюдо требуется осторожно перемешать, выложить к нему обжаренные колбасные изделия, а сверху распределить тертый сыр, предварительно смешанный с небольшим количеством майонеза. После этого обед желательно выдержать в этом режиме еще 20-24 минуты.

Правильная подача к столу

После того как запеченная картошка в мультиварке будет полностью готова, ее необходимо распределить по тарелкам, а затем обсыпать рубленой петрушкой и укропом. Такое блюдо рекомендуется подавать к столу вместе с жирной и густой сметаной, томатным соусом, а также с пшеничным хлебом или ржаной лепешкой. Кроме того, к этому обеду можно сделать летний салат из помидоров, репчатого лука и огурцов.

Запекание картошки в мультиварке

Запеченная картошка в мультиварке

Ингредиенты

Картофель – 10 шт.

Масло любое – 2 ст.л.

Специи – по вкусу

Процесс приготовления

Запеченная картошка в мультиварке может быть приготовлена на разных режимах. Почти у всех моделей мультиварок есть автоматический режим “Выпечка” или “Запекание”, у многих имеется функция “Мультиповар”, которая позволит установить температуру 110-120 градусов.

Время приготовления зависит от размеров картошки или кусков картошки и составляет от 40 минут до часа.

Масло для запекания подходит как растительное, так и сливочное. Я пробовала запекать картошку в мультиварке вообще без добавления масла, тоже получается вкусно, но с маслами, по-моему, вкуснее.

Специи выбирайте на свой вкус, например, чеснок и/или ароматные травы.

Картошку нужно очистить и обсушить. В сезон свежую молодую картошку, выращенную на своих участках, достаточно только тщательно вымыть и можно запечь с кожурой.

В чашу мультиварки налейте или положите масло.

Этот рецепт на примере сливочного топлёного.

Установите режим “Выпечка” 1 час или “Мультиповар” 120 градусов 1 час.

Уложите картошку в чашу мультиварки. Добавьте специи, например, целые дольки чеснока.

Примерно через полчаса откройте крышку мультиварки и переверните картофелины, чтобы они зарумянились с другой стороны.

Возможно для запекания картошке понадобится меньше часа.

Вы можете периодически проверять готовность и остановить приготовление в любой момент или переключить мультиварку на режим поддержания тепла до подачи.

Запеченная картошка, приготовленная в мультиварке, готова.

Подавайте запеченную картошку со сметаной или с соусами как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам из мяса, курицы или рыбы.

Запеченная картошка в мультиварке

Печеный картофель в мультиварке – простое, вкусное и аппетитное блюдо. Весной и летом, в сезон молодого картофеля, можно готовить его прямо в кожуре. Подавать запеченную картошечку можно на гарнир к мясу или рыбе, но и просто с солеными огурчиками, с зеленым лучком – это потрясающе вкусно.

Для запекания в мультиварке идеально подходят сорта картофеля, которые используются для варки. Такой картофель будет готов достаточно быстро и получится нежным. Кстати, если вы никогда не варили картошку на пару в мультиварке, обязательно попробуйте!

В этот раз я попробовала запечь картошку в мультиварке Поларис, до этого рецепт неоднократно опробован мной в мультиварке Редмонд. Впрочем, любая мультиварка, имеющая режим Выпечка и мощность 800-900 Вт, добьётся такого же отличного результата :).

Специи в рецепте можно подбирать на свой вкус, либо использовать готовую смесь специй для картофеля.

Печеная картошка в мультиварке

Молодой картофель можно готовить прямо в кожуре, картофель постарше :), лучше почистить. Клубни моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Картошка нужна одинакового размера, некрупная, длиной 5-6 см. У меня попадались картофелины покрупнее, я разрезала их пополам.

Посыпаем картофель приправами и солью, перемешиваем.

Поливаем столовой ложкой растительного масла, снова перемешиваем.

Дно чаши мультиварки застилаем фольгой, формируя “чашечку” с бортиками. Наливаем туда 2 столовых ложки любого растительного масла. Выкладываем картофель, закрываем крышку мультиварки. Программируем мультиварку на режим Выпечка на 50 минут.

Когда прозвучит сигнал, крышку открываем, переворачиваем картофелины и запускаем мультиварку на том же режиме на 20 минут. У меня в мультиварке Поларис режим Выпечка программируется только на 50 минут, поэтому на втором этапе приходится за временем следить.

В итоге получается картошка в мультиварке запеченная с корочкой. Хотите корочку порумяней, можно увеличить время приготовления ещё минут на 15. Вот как вкусно запечь картошку в мультиварке. Остаётся только переложить картофель на блюдо и посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Также можно запечь картофель в мультиварке, воспользовавшись рецептом картофеля по-домашнему.

Запечённая картошка в мультиварке — простое блюдо для любых случаев

Картофель — классический универсальный продукт, который многие употребляют чуть ли не ежедневно. Хороша картошка и сама по себе, и с другими ингредиентами.

Наиболее лёгкий способ приготовления клубней — запекание. Но, конечно, при условии, если на кухне присутствует мультиварка.

Ингредиенты для приготовления запеченной картошки

Наилучшим образом для приготовления блюда подходит молодой мелкий картофель. Его можно даже не чистить. Но подойдёт и крупный, главное, чтоб не слишком зрелый. Масло для запекания можно использовать и душистое, и без запаха — это непринципиально.

А здесь вы узнаете рецепт приготовления пирога с творогом в мультиварке – вкусная выпечка.

Теперь готовим вегетарианское блюдо – фаршированные перцы, рецепт которого тут.

Всё, что нам понадобится, это:

• 15 клубней маленького размера или 6 больших,
• 1 ложка столовая растительного масла,
• любые специи — по вкусу,
• соль — по вкусу,
• зелень свежая.

Как приготовить запечённую картошку?

Картофель сперва необходимо помыть и очистить от кожуры. Если клубни совсем маленькие, то разрезать их на дольки не стоит, а крупные — порезать на 4 равные части.

В мультиварочную чашу налить масло растительное, но не подогревать. Далее положить туда картошку, посыпать любимыми специями и солью, а сверху слегка сбрызнуть маслом. Затем плотно захлопнуть крышку.

Выбор режима готовки

На мультиварке установить режим «Выпечка» на 50 минут – это позволит картошечке стать душистой, румяной и приятного золотистого цвета. По прошествии получаса следует открыть крышку, проветрить картофель и перевернуть её, при этом энергично встряхнув. Далее опять накрыть крышкой и готовить ещё 20 минут.

После того, как сигнал мультиварки оповестит об окончании режима, вынуть картофель, выложить его на большое плоское блюдо, либо распределить по порциям. Сверху душистую картошечку посыпать свежей зеленью, особенно будет актуален укроп.

Запечённый по универсальному рецепту картофель хорошо подойдёт как гарнир к любому мясу или рыбе. Картошку можно также подать с тушёными овощами или обжаренными грибами. А если не смущают лишние калории, то к готовой запечённой картошке следует добавить тоненькие ломтики сала и солёные огурцы. Это очень вкусно!

Запечённая картошка с сыром

Вкусное блюдо с аппетитной корочкой из картошки — почему бы не приготовить? К тому же оно более сытное, чем картошка, запечённая по самому простому рецепту.

Ингредиенты следующие:

• 1,5 килограмма картофеля,
• 200 грамм сыра твёрдого,
• 300 грамм молока,
• 2 яйца куриных,
• 2 столовых ложки масла растительного,
• специи и соль — по вкусу.

Мультиварку включить и поставить режим «Выпечка» на 1-1,5 часа. Время зависит от толщины картофельных кусочков и мощности бытового прибора. Поэтому при приготовлении блюда в первый раз, следует периодически проверять степень готовности картофеля.

Картофель, запечённый со сливками

Теперь перейдём к самому необычному рецепту запечённой картошки — французскому блюду «Гратен дофинуа». В нём нет привычных нам молотого перца и лаврового листа, зато присутствует мускатный орех, что придаёт кушанью воздушный, мягкий, изысканный вкус, напоминающий соус бешамель. Блюдо при этом не отличается сложностью приготовления.

Вот что нам понадобится:

• 10 картофелин, крупных по размеру,
• 2 пакетика сливок по 200 грамм, либо 400 миллилитров жирного молока,
• 3-4 зубца чеснока,
• столовая ложка масла сливочного,
• 2 щепотки мускатного ореха сушёного,
• полторы чайной ложки соли,
• 100 грамм сыра твёрдого (по желанию).

Половину нарезанного картофеля положить в мультиварку, посолить и кинуть щепотку ореха мускатного. Всё залить пакетиком сливок или половиной молока. Потом добавить оставшийся картофель, мускатный орех, соль и поставить программу «Выпечка» на 45 минут. Если предпочитаете очень мягкий картофель, то продлите готовку ещё на 10-15 минут.

Можно также добавить вкусную сырную корочку. Для этого за 10 минут до готовности картофеля нужно открыть крышку мультиварки и посыпать сыром тёртым. Кушанье после готовности нужно сразу раскладывать по порциям, ведь подаётся оно горячим и на столе долго не задерживается.

Хорошо дополняет запечённую в сливках картошечку овощной салат, тушёное мясо или рыба.

Запеченный картофель дольками в мультиварке

Запеченный картофель в мультиварке по этому рецепту получается очень нежный, ароматный и вкусный! Готовится он очень просто и достаточно быстро, а результат непременно вас порадует. Подавать данное блюдо можно в качестве гарнира к рыбе или мясу, а можно и самостоятельно со свежими овощами или легким салатом. Приготовить запеченную картошку дольками можно на разных режимах, все зависит от модели мультиварки. Мне безумно нравится режим «запекание»! Буквально за 30 минут картофель получается очень нежный и в то же время с аппетитной поджаристой корочкой снизу. Если у вас такого режима нет, то его вполне можно заменить функцией «Мультиповар» установив температуру в 110-120*С или режимом «Выпечка». Хочется отметить, что время приготовления так же будет зависеть и от количества картофеля и от его сорта. Готовность всегда можно проверить ножом. Рецепт простой и в то же время вполне достойный! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2-3 зуб.
• растительное масло – 2 ст. л.
• соль – по вкусу.
• специи – по вкусу.

• Количество порций: 4.

Как запечь картофель дольками в мультиварке:

Картофель очищаем и нарезаем дольками. Если картофель мелкий, то можно разрезать его на 2 или 3 части. Если нарезка будет мелкая, то блюдо может превратиться в процессе в пюреобразное состояние.

Добавляем к картошке нарезанный полукольцами или перьями репчатый лук.

Соль и специи кладем по вкусу. Это может быть специальная приправа для картофеля, прованские травы, паприка, черный молотый перец и т.п.

Теперь важный момент! Чашу мультиварки я застилаю фольгой, формируя небольшие бортики, а на дно наливаю растительное масло. Можно обойтись и без фольги, но с ней очень удобно! Картофель при запекании образует поджаристую корочку. После приготовления достаточно будет лишь удалить фольгу, чаша мультиварки останется чистая. Итак, картофель хорошо перемешали с солью и специями и сложили в мультиварку.

Выбираем подходящий режим и готовим до мягкости картофеля. Затем посыпаем картошку измельченным ножом чесноком и свежей зеленью. Аккуратно перемешиваем и оставляем в режиме «подогрев» буквально на 10 минут, чтобы картофель пропитался ароматами чеснока и зелени. Я еще заправляю картошку кусочком сливочного масла для более нежного вкуса, но это по желанию.

Подаем картофель в горячем или теплом виде. Самостоятельно или в качестве гарнира, в любом случае блюдо очень вкусное и непременно придется по вкусу всем членам семьи. Ароматная и нежная картошечка с аппетитной поджаристой корочкой не оставит никого равнодушным!

Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без

Печеная в мультиварке картошка сохраняет почти все полезные свойства клубней, получается вкусной и легко готовится практически в автоматическом режиме. Рассмотрим 2 рецепта – классический и запекание в фольге. Оба готовых блюда хорошо сочетаются со сметаной, зеленью, обжаренным луком, маринованными помидорами и огурцами. Общее время приготовления (вместе с выпечкой) – 70-80 минут.

Внимание! Оптимальный режим запекания картофеля зависит от мультиварки. Для большинства моделей Редмон и Поларис – это «Выпечка», но возможны и другие варианты. Изучите инструкцию к своему устройству или обратитесь к официальному представителю.

Советы:

• желательно использовать молодую картошку – она меньше рассыпается, но подойдет и старая,
• молодые клубни можно не чистить, а лишь хорошо вымыть кожицу,
• у старой картошки обязательно нужно вырезать глазки и подпорченные места,
• для равномерного запекания клубни должны быть примерно одинакового размера,
• чем ниже содержание крахмала, тем твёрже будет мякоть и более хрустящей корочка,
• картофель для запекания можно нарезать брусочками или просто разделить на 2-4 частей в зависимости от размера клубня,
• чтобы ломтики не слиплись, перед запеканием их следует промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем,
• важно помнить, что при длительном соприкосновении с воздухом картошка может почернеть,
• чтобы картофель пропекся равномерно, клубни в чашу мультиварки укладывают одним слоем,
• если картошку часто перемешивать, она потеряет форму и станет мягкой, при запекании можно мешать картофель не чаще 1 раза в 15 минут, оптимально – 2 раза за всё приготовление,
• чтобы корочка осталась хрустящей, следует солить печеную картошку в конце приготовления.

Классическая печенная в мультиварке картошка

Простой рецепт с минимальным набором продуктов.

Ингредиенты:

• картофель – 500 грамм,
• растительное масло – 60 мл,
• соль, перец, другие приправы и специи – по вкусу.

1. При необходимости мытый картофель почистить и разрезать на 2-4 части. Обсушить бумажными полотенцами.

2. Налить растительное масло в чашу мультиварки. Установить решим «Выпечка» или другой подходящий. После того как масло прогреется, выложить картошку в чашу одним слоем. Закрыть крышку.

3. Через 15 минут запекания открыть крышку, перемешать картофель, снова закрыть и запекать еще 15 минут.

4. Добавить соль, перец, другие специи. Перемешать. Запекать с закрытой крышкой 5-10 минут до готовности. Подавать печенный картофель горячим. Холодная картошка становится мягкой, а хрустящая корочка пропадает.

Печеный картофель в мультиварке в фольге

В сравнении с первым рецептом получается более ароматным, мягким и сочным, но без корочки.

Ингредиенты:

• картофель – 400 грамм,
• растительное масло – 70-80 мл,
• соль, перец, другие приправы – по вкусу.

1. Подходит только мелкий и средний картофель. Клубни почистить (по желанию), каждый наколоть 2-3 вилкой в разных местах. Смазать растительным маслом, затем натереть перцем и другими приправами.

2. Завернуть картошку в фольгу и выложить в чашу мультиварки одним слоем (максимум – в 2 слоя).

3. Закрыть крышку, установить режим «Выпечка» или другой подходящий на 30 минут. Перевернуть клубни, запекать еще 30 минут.

4. Готовую печеную картошку достать из мультиварки. Для быстрой подачи можно разрезать каждый клубень крест на крест (вместе с фольгой). Посолить. Подавать горячим.

Запеченный картофель в мультиварке поларис- рецепт пошаговый с фото

Картошка в мультиварке под силу даже начинающему кулинару, настолько просты и доступны рецепты картошки в мультиварке и продукты для её приготовления. Единственное, что может огорчать – это время приготовления. Но мультиварка не скоростной кухонный девайс, её преимущество в минимуме затрат на подготовку продуктов и в отсутствии постоянного контроля за процессом приготовления. Предлагаем тем, кто только что приобрёл мультиварку, научиться готовить вкусную картошку в мультиварке, начиная с самых простых рецептов.

Варёная картошка в мультиварке. Простейшее и при этом вкусное блюдо, проще этого – разве что только варёные яйца! Очистите картошку от кожуры и выложите в чашу мультиварки, залейте водой так, чтобы она была на одном уровне с картошкой, и установите режим «Варка на пару» на 30 минут. Через 10 минут воду можно посолить, а также добавить 1-2 целых зубчика чеснока и пару листочков лаврового листа. Далее поступайте, как обычно: слейте воду, обсушите картошку на режиме «Подогрев» и подайте, полив маслом, сметаной или посыпав зеленью.

Картошка на пару в мультиварке. Очищенный картофель целиком или разрезанный пополам выложите в корзину пароварки, в чашу налейте 2-3 мультистакана воды и включите режим «Варка на пару» на 25-30 минут.

Жареная картошка в мультиварке. Нарежьте картофель крупными ломтиками и выложите в чашу мультиварки вместе со сливочным или топлёным маслом. Посолите, добавьте приправы по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут. За это время пару раз перемешайте картошку лопаточкой.

Печёная картошка в мультиварке. Подберите не слишком крупные картофелины, очистите их от кожуры и выложите в миску с налитым в неё растительным или растопленным сливочным маслом. Встряхните миску несколько раз, чтобы картошка равномерно была покрыта маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить специальную приправу для картофеля. Переложите картошку в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на 1 час. В течение этого времени 2-3 раза переверните картошку, чтобы она подрумянилась со всех сторон. Клубни можно разрезать «гармошкой» (ломтиками толщиной 5-7 мм, не разрезая до конца) и вложить в разрезы бекон или кусочки ветчины.

Картошка в фольге в мультиварке. Крупную картошку очистите от кожуры. Если у вас ещё молодой картофель с тонкой кожицей, просто тщательно вымойте его при помощи щётки. Наколите клубни вилкой несколько раз. Смажьте каждую картофелину растительным (в идеале – оливковым) маслом и натрите солью, перцем и специями. Заверните клубни в фольгу и выложите в чашу мультиварки в один-два слоя. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час. За это время переверните картошку пару раз. Готовую картошку разрежьте крест-накрест вместе с фольгой и подайте с зеленью, маслом, сметаной и любимыми соусами.

Вот такие простые гарниры из картофеля можно готовить в мультиварке. В процессе приготовления к жареной или запечённой картошке можно добавить сосиски или сардельки – и быстрый ужин готов. Усложним задачу и добавим к картошке сметану, овощи, грибы или мясо (кусочками или в виде фарша). Режимы «Тушение», «Выпечка» или «Плов» справятся с нею на отлично!

Тушёная картошка со сметаной

Ингредиенты:
600-700 г картофеля,
250 г сметаны,
100 мл воды,
2-3 ст.л. сливочного масла,
½ ч.л. молотого мускатного ореха,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте картофель кусочками и смешайте с мускатным орехом, солью, перцем и специями. Выложите картошку в чашу мультиварки, смазанную маслом, и залейте сметаной, разведённой водой. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Картошка с овощами

Ингредиенты:
700 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
1 пучок зелени,
2-3 ст.л. майонеза,
1 стак. нежирной сметаны,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенные картофель и морковь нарежьте тонкими кружочками, лук – полукольцами. Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите слой моркови, затем слой картофеля, сверху – слой лука. Посыпьте измельчённой зеленью. Для соуса смешайте сметану с майонезом, добавьте соль и перец. Полейте овощи, закройте крышку и включите режим «Тушение» на 1 час. Если овощи молодые, достаточно 30 минут тушения.

Картошка с фаршем

Ингредиенты:
400 г смешанного фарша,
6-7 картофелин,
1 луковица,
3 ст.л. майонеза,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кружочками. Лук нарежьте кубиками. В смазанную маслом чашу мультиварки положите подготовленный фарш, картошку и лук, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и майонез. Хорошо перемешайте, закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 60-70 минут.

Картошка с сыром

Ингредиенты:
6-7 картофелин,
200 мл молока,
100-150 г сыра,
2-3 зубчика чеснока,
½ ст.л. специй для картофеля,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками, перемешайте с солью, перцем и специями. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок мелко изрубите. В чаше мультиварки перемешайте картошку с чесноком и залейте её молоком. Посыпьте сыром, закройте крышку и включите режим «Плов».

Картошка с мясом, сыром и майонезом «По-французски»

Ингредиенты:
400 г филе свинины или телятины,
7-8 картофелин,
2 луковицы,
100-150 г твёрдого сыра,
4-5 ст.л. майонеза,
2-3 ст.л. растительного масла,
1 пучок зелени,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо кубиками, картофель – кружочками, лук – полукольцами. Сыр натрите на крупной тёрке, зелень измельчите. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите половину нарезанного лука, затем слой мяса, посолите и поперчите, посыпьте зеленью. Поверх мяса выложите слой оставшегося лука, затем половину нормы картофеля, посолите и поперчите, посыпьте зеленью и смажьте майонезом. Выложите оставшуюся картошку, смажьте майонезом и посыпьте всё тёртым сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на час.

Картошка с грибами

Ингредиенты:
400 г картофеля,
1 луковица,
100-150 г свежих грибов,
1 ст.л. муки,
3-4 ст.л. растительного масла,
1-2 ст.л. томатной пасты,
1 лавровый лист,
100 мл воды,
соль, перец, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Грибы отварите, остудите и нарежьте ломтиками. Бульон от грибов не выливайте. Лук обжарьте на растительном масле, добавьте муку и томатную пасту, перемешайте и прогрейте в течение 4-5 минут. Влейте бульон от грибов и прокипятите. В чашу мультиварки выложите нарезанный кубиками картофель, залейте соусом, добавьте грибы, лавровый лист, соль, перец и специи и установите режим «Тушение» на 1 час.

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:
400-500 г картофеля,
300 г фарша,
1 луковица,
2 яйца,
1 пучок зелени,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель и лук нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте с солью, перцем, измельчённой зеленью и специями по вкусу. В фарш добавьте измельчённый лук, соль и перец. Яйца взбейте с майонезом. В чашу мультиварки, смазанную маслом, выложите слой картофеля, сверху фарш и снова слой картофеля. Залейте яичной смесью, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 30-40 минут.

Картошка с мясом и плавленым сыром

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
400 г филе свинины,
1-2 луковицы,
1-2 плавленых сырка,
1-2 зубчика чеснока,
соль, перец, специи, майонез – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте ломтиками или кубиками. Добавьте майонез и перемешайте. Лук нарежьте тонкими кольцами. Мясо нарежьте как можно тоньше и отбейте молотком. Посолите, поперчите и натрите специями по вкусу. В смазанную маслом чашу мультиварки выложите слой картошки, затем слой мяса, смажьте его майонезом, поверх мяса выложите слой лука. Плавленый сырок слегка подморозьте в морозильной камере и натрите на крупной тёрке. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Картошка с ветчиной и луком

Ингредиенты:
600-700 г картофеля,
2 луковицы,
100-150 г хорошей ветчины,
2 бульонных кубика (вкус мясного бульона),
60-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см. Мелко нарежьте ветчину. В чашу мультиварки выложите картошку с кольцами лука, посыпьте ветчиной и положите сверху кусочки сливочного масла. Посолите, поперчите, добавьте 1-2 лавровых листа. В половине стакана горячей воды разведите бульонные кубики и залейте картошку. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа.

Картошка с курицей и сыром

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
500 г куриного мяса,
150-200 г сыра,
2 помидора,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Промытое куриное мясо нарежьте поперёк волокон кусочками толщиной не более 2 см, перемешайте с солью и перцем и отложите пока в сторону. Картошку нарежьте брусочками, смешайте с солью и перцем и также оставьте. Нарежьте лук полукольцами, сыр натрите на крупной тёрке. Помидоры ошпарьте, положите в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте помидоры ломтиками. В чашу мультиварки влейте 1-2 ст.л. растительного масла и выложите куриное мясо. Картофель перемешайте с луком и выложите поверх мяса. Сверху уложите ломтики помидоров, смажьте майонезом и посыпьте сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут. После сигнала об окончании работы режима оставьте блюдо доходить на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут.

Картошка с фрикадельками

Ингредиенты:
300-400 г смешанного фарша,
5-7 картофелин,
3-4 луковицы,
2 яйца,
¼ батона белого хлеба,
панировочные сухари,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук измельчите и спассеруйте на медленном огне со специями и дайте остыть. Белый хлеб вымочите в молоке или воде, слегка отожмите и смешайте с фаршем, добавьте лук, панировочные сухари и специи. Вымесите и хорошо выбейте фарш. Поставьте его на 1-2 часа в холодильник. Очищенный картофель нарежьте кружочками толщиной 3-5 мм. Из подготовленного фарша скатайте довольно крупные фрикадельки, обваляйте их в панировочных сухарях. На дно чаши мультиварки уложите слой кружочков картофеля, поверх него – мясные шарики, перекладывая их картофельными кружочками, сверху уложите слой картофеля и лука и посыпьте всё специями и солью. Добавьте в чашу половину мультистакана воды и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Картошка с мясом и пивом

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
200 г говядины,
500 мл тёмного пива («живого», типа «Портер»),
2 луковицы,
2 моркови,
3-4 стебля сельдерея,
1 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. сахара,
50-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, чёрный перец горошком, молотый чёрный перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
В чаше мультиварки на растительном масле обжарьте говядину, нарезанную крупными кубиками, с солью и перцем, до румяной корочки. Залейте говядину пивом, добавьте томатную пасту, сахар, лавровый лист и перец горошком. Крупно нарежьте картофель, морковь, лук и стебли сельдерея, добавьте к мясу и перемешайте. Если нужно, добавьте немного воды, жидкость должна слегка покрывать продукты. Установите режим «Тушение» на 2-2,5 часа.

Картошка с тушёнкой

Ингредиенты:
5 картофелин,
1 банка говяжьей тушёнки,
1 луковица,
3 солёных огурца,
2 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. муки,
1-2 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Выложите тушёнку в тарелку, жир переложите в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка», добавьте измельчённый лук и закройте крышку. Готовьте минут 5-10. Тем временем нарежьте солёные огурцы соломкой, добавьте к луку и тушите на том же режиме ещё 10 минут. Очищенный картофель нарежьте кубиками, добавьте к луку и огурцам, влейте томатную пасту, разведённую в стакане воды, положите специи и соль. Установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала об окончании работы режима добавьте чеснок, пропущенный через пресс, измельчённую зелень и тушёнку, закройте крышку и оставьте в режиме «Подогрев» на 10-15 минут.

Картошка с печенью

Ингредиенты:
500 г печени,
5-6 картофелин,
1 луковица,
3-4 ст.л. сметаны,
2-3 ст.л. сливочного масла,
1 лавровый лист,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук измельчите и выложите в чашу мультиварки. Добавьте масло и установите режим «Выпечка» на 10 минут. Тем временем нарежьте печень кубиками, посолите, поперчите и обваляйте в муке. После сигнала выложите печень к луку, установите режим «Выпечка» на 20 минут и закройте крышку. Затем добавьте сметану, нарезанную кубиками картошку и все специи, перемешайте и установите режим «Плов» или «Тушение» на 1 час.

Картошка с шампиньонами

Ингредиенты:
500 г картофеля,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
1-2 ст.л. сметаны,
1 стак. воды,
соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте все продукты кубиками. На режиме «Выпечка» обжарьте лук и грибы до тех пор, пока не выпарится вся жидкость и не появится золотистая корочка. Добавьте картошку, залейте сметаной с водой, посолите и поперчите по вкусу и закройте крышку. Установите режим «Плов».

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

По традиции запеченную картошку готовят в духовке, завернув в фольгу, однако слышали ли вы о способе ее приготовления в мультиварке, этом чудесном оборудовании, которое постоянно помогает нам сэкономить время и силы на кухне? Однако, готовясь реализовать мечту о картофельном ужине, стоит обратить внимание на один момент.

В интернете существует немало рецептов запеченной картошки в мультиварке, представляющих собой незамысловатые пошаговые руководства с красочными фото, однако практически никогда в них не учитывается степень калорийности блюда и его польза для организма.

Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Для того чтобы получить превосходное блюдо, отличающееся низкой калорийностью, ознакомьтесь с некоторыми полезными рекомендациями:

• остерегайтесь использовать недозрелые, зеленоватые овощи для запекания;
• всегда пользуйтесь натуральными пряностями во время готовки;
• по возможности снижайте количество используемого растительного масла.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

• 600 г картофеля;
• 6 г поваренной соли;
• 25 – 30 мл подсолнечного масла.

Последовательность приготовления:

1. Тщательно чистим картофель и пересыпаем его в объемную миску, затем заливаем прохладой водой.
2. Позволяем овощу настояться примерно семь-десять минут.
3. Затем разрезаем компонент на четвертинки, форма зависит от ваших предпочтений.
4. После этого опять заливаем водой получившиеся бруски, чтобы они не потемнели.
5. Выливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, подогреваем его в программе «Поджаривание».
6. Выключив режим, высыпаем подготовленный картофель в масло, закрываем крышку мультиварки.
7. Не открывая крышки, настраиваем программу «Выпечка», запускаем ее на пятнадцать минут.
8. Приблизительно через три минуты открываем крышку и хорошенько перемешиваем массу.
9. Закрываем крышку и после окончания программы снова размешиваем картошку.
10. Настраиваем тот же режим еще на пятнадцать минут.
11. Как только программа окончилась, добавляем соль и дополнительные приправы по желанию. Перемешиваем и продлеваем программу еще минуты на три.

Готово! Подавайте такую ароматную картошечку в горячем виде, не то ее корочка станет менее хрустящей и аппетитной.

Калорийность запеченной картошки в расчете на 100 грамм составляет 183-240 ккал, что порадует тех, кто привык быстро сжигать накопленную после сытного обеда энергию. Если же вам мало стандартного рецепта и вы желали бы немного усложнить рецепт, предлагается ознакомиться с советами ниже.

Чем можно разнообразить классический рецепт

Картошка, запеченная в мультиварке: рецепт с грибами

Неподражаемо аппетитную, обладающую превосходным ароматом запеченную картошку с сыром и свежими шампиньонами обязательно оценят гурманы, обожающие простые и сытные блюда с низкой калорийностью, а практически мгновенное ее изготовление в мультиварке обрадует хозяйку, желающую быстро накормить семью чем-нибудь вкусненьким.
Вам понадобятся:

• 8 картофелин;
• 500 г шампиньонов;
• 25 мл сметаны;
• 200 г сыра;
• 1 средняя луковица;
• 15 мл подсолнечного масла;
• 6 г поваренной соли.

Последовательность приготовления:

1. Грибы и лук моем, чистим и мелко шинкуем ножом или при помощи кухонного комбайна.
2. В чаше мультиварки разогреваем подсолнечное масло в режиме «Поджаривание», стараясь довести его до активного бурления.
3. Перекладываем подготовленную луково-грибную смесь в чашу, перемешиваем лопаткой.
4. Обжариваем массу до готовности, на весь процесс уйдет примерно пять минут.
5. Затем перекладываем зажарку в отдельную емкость, стараясь оставить в чаше как можно больше масла.
6. Картошку нарезаем кольцами, можно также придумать другую форму.
7. Выкладываем на дно чаши подготовленную картошку и засыпаем ее полученной зажаркой.
8. Сверху промазываем ингредиенты сметаной, добавляем соль и другие приправы, если есть желание.
9. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им массу. Настраиваем режим «Выпечка».
10. Запекаем картофель приблизительно сорок минут, затем даем настояться при отключенных программах.

Сделано! Удивительно питательное и ароматное блюдо не оставит равнодушным даже самого привередливого члена семьи.

Калорийность в расчете на 100 грамм запеченной с грибами картошки составляет от 260 до 370 ккал – это прямо зависит от показателей жирности сметаны и количества добавленного масла.

Картошка, запеченная в мультиварке: рецепт с мясом

Нежная курочка и запеченный картофель – великолепное сочетание, настоящая классика русской кухни. Следует заметить, что калорийность этого невероятно аппетитного блюда держится на уровне с изделиями из картофеля, запеченными в духовке или тушеными.
Вам понадобятся:

• 300 г куриного филе;
• 800 г картошки;
• 1 плавленый сырок;
• 1 средняя луковица;
• 20 мл майонеза;
• 15-20 мл подсолнечного масла;
• 6 г поваренной соли.

Запеченную в мультиварке картошку можно изготовить не только с курицей или фаршем из нее, но и со свининой или говядиной.

Последовательность приготовления:

1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем произвольно в зависимости от вашего желания.
2. Перемешиваем картошку с майонезом, добавляйте его с осторожностью, чтобы просто покрыть кусочки соусом, но не вымочить их в нем.
3. Мясо разделяем на куски, затем отбиваем кухонной колотушкой. В процессе солим мясные дольки и добавляем любимые приправы.
4. В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло и выкладываем сверху подготовленный картофель.
5. Следующим слоем укладываем отбитое с солью мясо, стараемся покрыть им все пространство чаши.
6. Лук нарезаем на кольца, плавленный сырок натираем на средней терке.
7. Помещаем на мясной слой подготовленный лук, затем посыпаем сыром.
8. Настраиваем устройство на режим «Выпечка» и готовим массу приблизительно сорок минут.

Вот и все! Такой вариант приготовления запеченной картошки придется по вкусу хозяйкам, не желающим тратить слишком много времени на подготовку компонентов.

Калорийность этого изделия на 100 грамм держится в пределах 260-380 ккал.

Особенности приготовления в мультиварках различных моделей

По только что представленным рецептам вы сможете приготовить запеченную картошку в мультиварке, изготовленной буквально всеми знаменитыми фирмами, будь то Поларис или Редмонд, Панасоник или Мулинекс. Помните только, что набор программ каждой мультиварки может отличаться от стандартного списка, используемого в рецептах.

Например, при помощи мультиварки «Редмонд», которая оснащена программами «Поджаривание» и «Выпечка», вы сможете изготовить блюдо всего за несколько минут – классическая запеченная картошка будет готова в ней очень быстро. Реализация дополнительных рецептов, предлагаемых в статье, займет до сорока минут.

Чтобы запечь картошку в мультиварке «Поларис», нужно выбирать режим «Тушение» на 40 минут для приготовления блюд с грибами и мясом. На финальной стадии, чтобы корочка изделия стала более выраженной, включите режим «Выпечка» примерно на 12 минут.

Мультиварки «Панасоник» и «Мулинекс» чаще оснащены программами «Запекание», так что рекомендую воспользоваться именно этим режимом для получения идеальной запеченной картошки. Чтобы приготовить картофель по дополнительным рецептам, рекомендуется использовать программы «Выпечка» либо «Тушение» – последнюю потребуется включить примерно на полчаса.

Запеченный картофель в диетологии

Совсем недавно Институт питания в США провел исследования, касающиеся пользы и вреда картофеля при похудении. Было выяснено, что все досужие разговоры о несовместимости употребления картошки и желания похудеть являются не более чем широко раздутым мифом. Человек может без волнений включать в свой режим питания изделия из картофеля, особенно запеченного, и не бояться за собственный вес.

Также ученые заявили, что картофель может стать одним из главных компонентов диеты для разгрузки, профессиональные диетологи уже взялись за составление подобных диет. Несмотря на то, что калорийность чистого картофеля довольно высока, он содержит в себе калий, который способствует выведению из организма лишних жидкостей – следовательно, этот знаменитый овощ все же способствует избавлению от лишнего веса.

Видео рецепта запеченного картофеля в мультиварке

Ниже вы сможете ознакомиться с пошаговым рецептом приготовления запеченной картошки в мультиварке.

Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: «Весь жир сжег обычный. «

ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта — следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку.

Ингредиенты:

Описание рецепта:

Одним из любимых блюд моих домочадцев является картошка, запеченная в мультиварке. Сразу хочу сказать, что конечный результат приготовления очень сильно зависит от сорта и состояния картофеля.

В начале осени вся картошечка из мультиварки (Поларис 0517 AD) радовала нас аппетитными формами и румяной корочкой. К концу зимы крахмала в клубнях ощутимо больше, кусочки получаются рассыпчатыми.

Совет: если требуется запечь красивые цельные дольки картофеля, режьте картошку как можно крупнее или выбирайте менее крахмалистые сорта.

Этапы приготовления:

1) Необходимое количество картофеля помыть и почистить. Можно выдержать его в воде какое-то время, чтобы удалить лишний крахмал.

2) Картошку порезать на кусочки. На этом же этапе можно обвалять картошку с специях, если есть такое желание.

3) В чашу мультиварки влить немного растительного масла (две столовые ложки, можно и три), столько же воды. Всыпать картофель, посолить. Можно не добавлять воды, но тогда картошка будет более сухой и потребует периодического перемешивания. После нескольких экспериментов я остановилась на варианте с водой.

4) Закрыть крышку. Включить режим «Запекание», время по умолчанию — 30 минут. Отсчет времени начинается не сразу, а как только прогреется тэн (5-7 минут). Если Вы готовите большое количество картофеля, можно увеличить время вручную до 35-37 минут. В этот раз я готовила одну большую порцию (в один слой на всё дно чаши), поэтому картошка, запеченная в мультиварке, была готова уже через 25 минут и я отключила ее чуть раньше сигнала. В большинстве случаев (2-4 порции) требуется 30-35 минут готовки в этом режиме.

5) В середине приготовления очень желательно картошку перемешать, чтобы корочка была не только с одной стороны (на фото — картошка через 15 минут запекания). Однажды я забыла это сделать, ничего страшного не произошло: картошка, запеченная в мультиварке, была полностью готова, но румянец был только на нижних кусочках. Когда картошка будет готова, желательно ее сразу вытащить из чаши и подать к столу, чтобы аппетитные поджарочки не успели размякнуть. Я свою картошку, запеченную в мультиварке, посыпала сыром и зеленью — очень вкусно. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

На 1-2 порции

Картофель 5-6 шт., масло растительное 2 ст. ложки, вода 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Запеченный картофель с сыром в мультиварке. Картофель жареный с сыром и помидорами

Картофель тоже может быть праздничным блюдом, если это запеченный с сыром картофель в мультиварке. Пропитанный ароматом специй, покрытый нежной сырной корочкой, он не только красиво и аппетитно выглядит, но и обладает неповторимым вкусом. Стоит такое блюдо недорого, его легко приготовить. А пока мультиварка делает свое дело, хозяйка может заняться еще чем-нибудь полезным или расслабиться.

Функции приготовления

Результат запекания картофеля в мультиварке зависит не только от выбранного рецепта, но и от ряда других факторов. Поэтому знание некоторых секретов приготовления вкусной картошки в мультиварке никому не помешает.

• Выбор сорта картофеля для запекания зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить. Если вы хотите, чтобы клубни или дольки картофеля оставались ровными, сохраняли форму, предпочтение следует отдавать сортам с низким содержанием крахмала.Крахмалистые сорта лучше подходят тем, кто хочет, чтобы картофель был мягким и нежным.
• При запекании картофеля с сыром обычно требуется золотисто-коричневая корочка. Для этого запекайте картофель последние 10-15 минут с открытой крышкой. Правда, в некоторых моделях мультиварок не предусмотрена возможность приготовления с открытой крышкой во всех программах. В этом случае мы можем только посоветовать увеличить время приготовления, хотя результат все равно будет не таким, как при запекании картофеля с сыром без крышки.Однако большинство современных моделей продолжают запускать программу «Выпечка» с поднятой крышкой машины.
• Молодой картофель больше подходит для запекания, чем старый — он получается особенно вкусным, да и готовится быстрее. Перед запеканием ее не нужно чистить, достаточно тщательно вымыть жесткой стороной губки. Спелый картофель перед запеканием в мультиварке необходимо очистить от кожуры, а клубни, если они слишком большие, разрезать пополам.

Картофель в мультиварке можно запекать не только с сыром, но и с добавлением мяса, грибов и других овощей.Технология приготовления разных блюд не будет одинаковой. Поэтому необходимо обращать внимание на указания в конкретных рецептах.

Запеченный картофель с цельным сыром

• картофель — 1 кг;
• любых твердых сортов сыра — 100 г;
Майонез
• — 100 мл;
• масло сливочное — 50 г;
• соль, приправа для картофеля — по вкусу.

Способ приготовления:

• Картофель очистить, обсушить, с одной стороны сделать поперечные надрезы на сантиметровом расстоянии друг от друга или немного чаще.
• Майонез смешать с солью и специями, обмакнуть в эту смесь каждый картофель так, чтобы соус покрыл целые клубни и заполнял надрезы.
• Положите картофель в чашу мультиварки выемками вверх.
• Вынуть масло из холодильника и нарезать пластинами, не растапливая. Разложите тарелки по картофелю.
• Закройте крышку и установите программу выпечки на 1 час.
• Сыр натереть на крупной терке. Посыпьте картофель тертым сыром за 15 минут до окончания программы и продолжайте выпекать до конца программы без крышки.

Картофель можно подавать вместо гарнира или как самостоятельное блюдо, выложив на красивой тарелке.

Картофельные дольки, запеченные в мультиварке

• картофель — 0,5 кг;
• молоко — 100 мл;
• сыр твердый — 50 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• масло сливочное — 40 г;
• перец молотый — 10 г;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Очистите картофель и разрежьте каждый клубень на 4 части (если клубни большие, можно разрезать на 6-8 частей).
• Чеснок мелко порубить ножом.
• Сыр натереть на терке, желательно среднего размера.
• Выложите на дно мультиварки мелко нарезанное масло. Запустите его в режиме «Выпечка», выставив таймер на 1 час.
• Когда масло растопится, поместите картофельные дольки в мультиварку. Добавьте соль и перец. Картофель обжарить 5-10 минут.
• Влейте молоко и опустите крышку.
• Открыть крышку за 10 минут до окончания программы, посыпать блюдо чесноком и сыром.Выпекайте, пока не услышите сигнал о том, что блюдо готово.

Картофель, приготовленный по вышеуказанному рецепту, лучше всего подавать как гарнир к рыбе или птице.

Запеченный картофель с мясом и грибами и сыром

• картофель — 1 кг;
• ветчина или мясо с прослойкой — 0,5 кг;
• шампиньонов — 100 г;
Майонез
• — 100 мл;
• сыр — 0,2 кг;
• репчатый лук — 100 г;
• масло растительное — 20 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

• Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками.
• После мытья грибы нарезать пластинами.
• Лук — тонкими полукольцами.
• Нарезать мясо или ветчину тонкими ломтиками. Мясо будет легче нарезать более жидким, если его заранее не разморозить полностью.
• Смазать чашу мультиварки и добавить ломтики мяса или ветчины. Перец, немного посолить.
• Картофель разделить на три части и положить одну из них в мультиварку на мясо.Перец, соль.
• На картофель выложить грибы, накрыть полукольцами лука. Соль, приправить.
• Выложите оставшийся картофель (этот слой картофеля должен быть примерно в два раза больше предыдущего).
• Посыпать тертым сыром толстым слоем.
• Закройте крышку, установите на нее вентиль, чтобы не выходил пар. Активируйте программу выпечки. Установите таймер на один час.
• Откройте крышку за 10 минут до готовности и дождитесь окончания программы.

Запеченный картофель с сыром, мясом и грибами — полноценное блюдо, вкусное и сытное.

Приготовить запеченный с сыром картофель в мультиварке несложно, однако, несмотря на простоту приготовления, блюдо получается вкусным и аппетитным.

Запеченный в мультиварке картофель можно приготовить к семейному обеду или на праздничном столе.

При этом можно смело фантазировать и создавать собственные кулинарные шедевры, ведь картошка сочетается практически с любым продуктом.

Запеченный картофель в мультиварке — основные принципы приготовления

Молодой картофель идеален для запекания, его даже не нужно чистить. Созревший картофель очистить от кожуры и хорошо промыть. Маленькие клубни оставляем целыми, а большие нарезаем дольками.

Очень важно высушить картофель перед запеканием, чтобы он не тушился, а запекался.

В чаше прибора разогрейте растительное масло и выложите картофель. Затем его поливают маслом, солят и приправляют специями.Крышка прибора плотно закрывается и готовится в режиме «выпечка» около часа. После этого откройте крышку, встряхните содержимое миски, чтобы картофель перевернулся, и продолжайте готовить в том же режиме еще 20 минут.

Картофель можно запекать в сливках или сметане для получения мягкого сливочного вкуса. Кроме того, картофель запекают с сыром, мясом, беконом или рыбой. В этом случае вы получите полноценное блюдо на обед или ужин.

Рецепт 1. Запеченный картофель в мультиварке со специями

Состав

четыре средних клубня картофеля;

масло подсолнечное — 70 мл;

зубчик чеснока;

перец свежемолотый;

пучок укропа и петрушки.

Способ приготовления

1. Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками. Смазать их со всех сторон подсолнечным маслом и переложить в глубокую посуду. Приправить солью и перцем. Помешивать.

2. Переложите картофель в чашу мультиварки. Плотно закройте крышку и включите функцию выпечки на полчаса. Затем переверните картофель и продолжайте готовить столько же времени.

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать. Добавьте его к картофелю за пару минут до готовности.

4. Готовый картофель выложить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью. Можно подавать блюдо как гарнир к рыбным или мясным блюдам.

Рецепт 2. Картофель запеченный в мультиварке со сметаной

Состав

вода фильтрованная — 100 мл;

перец черный;

полкило картофеля;

соль морская;

20 г сливочного масла;

небольшой пучок зелени;

200 мл сметаны;

• 3 г мускатного ореха;

  масло подсолнечное.

Способ приготовления

1. Картофель очистить, вымыть и нарезать соломкой или кусочками. Выложить в отдельную посуду, поперчить, посолить, приправить мускатным орехом и перемешать. Оставить примерно на семь минут, чтобы овощ пропитался ароматами специй.

2. Смажьте чашу прибора подсолнечным маслом. Переложите к нему картофель.

3. В глубокой миске с питьевой водой растворить сметану, перемешать и залить полученным соусом картофель в миске.

4. Перевести прибор в режим «выпечки» на час. Вынуть из мультиварки емкость с готовым картофелем и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Рецепт 3. Картофель, запеченный в мультиварке с сыром

Ингредиенты

Способ приготовления

1. Картофель очистить и вымыть. Нарезать тонкими ломтиками. Мясо промыть, обвалять салфетками и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Грибы промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.Сыр натереть на крупной терке.

2. Смажьте чашу прибора маслом и на дно выложите кусочки мяса. Приправить перцем и солью. Выложите треть картофеля. Этот слой тоже приправьте солью и перцем. На картофель выложить грибы и луковые кольца. Оставшийся картофель посолить и разложить так, чтобы он полностью покрыл начинку.

3. Посыпать все сверху большим количеством сырной стружки. Запустите функцию выпечки на час. Закройте крышку.Переведите клапан в положение «закрыто». Выпустить пар, открыть крышку и разложить по тарелкам.

Рецепт 4. Запеченный в мультиварке картофель с беконом

Состав

восемь клубней картофеля;

соль;

200 г бекона;

Перец черный;

тощее масло;

пучок зелени.

Способ приготовления

1. Очистите, вымойте и просушите клубни картофеля. Сделайте чуть больше половины поперечных надрезов на каждом.Приправить овощ солью и перцем.

2. Оберните каждый клубень тонким ломтиком бекона и закрепите концы зубочисткой.

3. Емкость прибора смажьте нежирным маслом и положите в нее картофель швом вниз.

4. Плотно закройте крышку и запустите программу выпечки на 45 минут. Подавать горячий картофель, посыпав рубленой зеленью.

Рецепт 5. Запеченный в мультиварке картофель в фольге с креветками

Состав

пять крупных клубней картофеля;

соль кухонная;

10 мелких креветок;

пучок зелени укропа, лука и петрушки.

Способ приготовления

1. Очистить клубни картофеля, аккуратно разрезать сердцевину, не разрезая до конца. У вас должна получиться вот такая «бочка».

2. Зелень промыть, стряхнуть и мелко нарезать. Смешать зелень с майонезом.

3. Посолить картофель. Поместите внутрь две очищенные креветки и полейте майонезным соусом.

4. Оберните картофель фольгой так, чтобы полностью покрыть клубень.

5. Положите подготовленный картофель отверстием вверх.Запекать в течение часа. Это блюдо можно приготовить в Великий пост, взяв постный майонез.

Рецепт 6. Запеченный в мультиварке картофель со сливками

Состав

Способ приготовления

1. Клубни очищаем, промываем и нарезаем тонкими ломтиками. Перелить нарезанный картофель через сито и залить горячей водой.

2. Смажьте емкость устройства сливочным маслом и порубите чеснок. Намазать половину ломтиков картофеля, посолить и приправить мускатным орехом.Заливаем половиной крема.

3. Теперь выкладываем оставшийся картофель, приправляем солью и мускатным орехом. Залейте оставшимся кремом.

4. Запустите программу выпечки и готовьте картофель в течение 45 минут. Чтобы картофель получился очень мягким, добавьте еще четверть часа.

Рецепт 7. Картофель, запеченный в мультиварке с курицей

Ингредиенты

четыре куриных голени;

25 г зелени;

шесть клубней картофеля;

30 мл подсолнечного масла;

5 г куриной приправы.

Способ приготовления

1. Клубни картофеля очищаем, промываем и измельчаем на небольшие бруски.

2. Куриные голени вымыть под краном, обсушить салфетками и приправить большим количеством соли и специй. Перемешайте и оставьте на десять минут.

3. Смажьте дно емкости прибора маслом и положите в нее куриные голени.

4. Сверху на мясо выложить картофель. Посолить и приправить специями.

5. Вставьте емкость в прибор и включите режим «выпечки» на 50 минут.Плотно закройте крышку и переведите клапан в положение «закрыто». Через полчаса смешайте картофель с курицей. Подавать как самостоятельное блюдо, посыпав зеленью.

Рецепт 8. Картофель запеченный в мультиварке с томатно-майонезным соусом

Состав

• 30 мл растительного масла;

  восемь клубней картофеля;

• 80 мл томатного соуса;

  два яйца.

Способ приготовления

1.С клубней картофеля снять кожуру, овощи промыть и нарезать крупными ломтиками сантиметровой толщины. Выложить в глубокую миску, приправить солью и специями. Перемешать

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Смажьте дно и стенки емкости прибора растительным маслом. Переложите к нему картофель.

4. Полить овощ майонезом. Посыпать сырной стружкой и залить все томатным соусом.

5. Включите прибор в режиме «Выпечка» на 20 минут.Закройте крышку. Переведите клапан в положение «закрыто».

6. Взбейте яйца в отдельной миске. Вылейте яичную смесь по содержимому миски за пять минут до окончания программы.

Рецепт 9. Запеченный в мультиварке картофель со свининой

Ингредиенты

Способ приготовления

1. Картофель очистить, вымыть овощ и нарезать ломтиками толщиной в полтора сантиметра.

2. Лук очистить и нарезать кольцами.Выложите картофель и лук в отдельную миску.

3. Очистить мякоть свинины от пленок и полос. Промыть под проточной водой и промокнуть салфеткой. Мясо нарезать кубиками толщиной два сантиметра.

4. Отправляем мясо к картошке. Посолить, приправить и перемешать. Оставьте овощи и мясо мариноваться на десять минут.

5. Добавить в сметану полстакана питьевой воды и размешать. Полученной смесью полейте картофель и мясо.

6.Переведите мультиварку в режим «выпечка». Смажьте дно и бока миски подсолнечным маслом. Переложите продукты в миску и запекайте в течение часа. Откройте крышку за 20 минут до окончания программы, чтобы картофель подрумянился. Картофель с мясом выложить на блюдо и украсить мелко нарезанной зеленью.

Запеченный картофель в мультиварке — хитрости и советы

Используйте сорта, богатые крахмалом, для приготовления запеченного картофеля в мультиварке.

Помните, что не во всех режимах можно открывать крышку во время приготовления.Проверьте этот момент лично для своего устройства.

Картофель запеченный целиком, готовится из овощей, хорошо держащих форму.

Перед приготовлением проткните клубни вилкой в ​​нескольких местах. Так что не треснет.

Запеченный картофель с сыром в мультиварке

В нашей семье предпочтительным гарниром является картофель в любом виде: пюре, вареное и дробленое, жареное, запеченное. Она, на мой взгляд, подходит в качестве гарнира к любому основному блюду (например).И если бы я обошлась с каким-нибудь салатом, но большинство (моих мужчин) перевешивает, и я очень часто готовлю этот овощ. Вот про последний способ приготовления — запеченного картофеля с сыром в мультиварке , и я хочу вам рассказать.

Состав:

• картофель — 1,5 кг (это еще не очищенный),
• масло растительное — смазать таз,
• молоко — 1 стакан,
• яйцо — 2 штуки (можно одно),
• сыр — около 100 грамм,
• соль, перец или любая приправа по вкусу.

Подготовка:

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, смазать миску маслом, выложить слоями. Можно фарш предварительно обжарить в мультиварке, выложить в середину, тогда у вас получится запеканка, а основное блюдо готовить не нужно. На этот раз у меня потребовали рыбу, и я ее отдельно жарила.

Включив режим тушения, чтобы миска прогрелась, приготовила соус: немного взбила яйца с молоком и специями.Предварительный нагрев необходим, чтобы соус начал скручиваться по пути ко дну, равномерно по слоям и не превратился в омлет на дне.

Сыр натереть на крупной терке. Влить соус, посыпать сыром и, при закрытой крышке, тушить 50 минут.

Если по окончании программы осталось много жидкости, можно, например, включить режим подрумянивания и оставить крышку закрытой.

Взяв за основу этот рецепт запеченного картофеля с сыром в мультиварке, можно готовить разные блюда.Например, если предварительно обжарить грибы и добавить их в молоко, получится другой соус, похожий на вкус картофеля. А уложив на дно миски сначала нарезанный полукольцами лук, затем мелкие кусочки мяса и накрыть картошкой — получится одна из разновидностей мяса по-французски. Можно просто положить сверху сосиски за 10 минут до окончания варки.

Картофель в мультиварке под силу даже начинающему повару, настолько просты и доступны рецепты картофеля в мультиварке и продукты для его приготовления.Единственное, что может огорчить, — это время приготовления. Но мультиварка — это не скоростной кухонный прибор, ее преимущество в минимальных затратах на приготовление еды и отсутствии постоянного контроля за процессом приготовления. Предлагаем тем, кто только что приобрел мультиварку, научиться готовить в мультиварке вкусный картофель, начиная с самых простых рецептов.

Картофель отварной в мультиварке. Самое простое и в то же время вкусное блюдо, проще — возможно, только вареные яйца! Картофель очистить и поместить в чашу мультиварки, залить водой так, чтобы она была на одном уровне с картофелем, и установить режим «Готовка на пару» на 30 минут.Через 10 минут в воду можно добавить соль, а также добавить 1-2 целых зубчика чеснока и пару лавровых листьев. Далее действовать как обычно: слить воду, подсушить картофель на режиме «Нагрев» и подавать, сбрызнув маслом, сметаной или посыпав зеленью.

Картофель на пару в мультиварке. Положите очищенный картофель целиком или пополам в корзину пароварки, налейте в чашу 2-3 мультистакана воды и включите режим «Готовка на пару» на 25-30 минут.

Жареный картофель в мультиварке. Картофель нарезать крупными ломтиками и выложить в мультиварку с маслом или топленым маслом. Приправить солью и приправами по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут. За это время пару раз перемешайте лопаткой картофель.

Запеченный картофель в мультиварке. Соберите не слишком большой картофель, очистите его от кожуры и положите в миску с налитым в нее растительным или топленым маслом. Несколько раз встряхните миску, чтобы масло равномерно покрыло картофель.Добавить соль и перец по вкусу. Можно добавить специальную приправу для картофеля. Переложите картофель в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на 1 час. За это время 2-3 раза переверните картофель, чтобы он подрумянился со всех сторон. Клубни можно разрезать «гармошкой» (кусочками толщиной 5-7 мм, не разрезая до конца) и положить в разрезы сало или кусочки ветчины.

Картофель в фольге в мультиварке. Очистить крупный картофель. Если у вас остался молодой картофель с тонкой кожицей, просто тщательно промойте его щеткой.Несколько раз наколите клубни вилкой. Смажьте каждую картофелину растительным (в идеале оливковым) маслом и натрите солью, перцем и специями. Клубни завернуть в фольгу и выложить в чашу мультиварки в один-два слоя. Закройте крышку и установите режим выпечки на 1 час. За это время пару раз переверните картофель. Готовый картофель разрезать фольгой крест-накрест и подавать с зеленью, маслом, сметаной и любимыми соусами.

Это простые картофельные гарниры, которые можно приготовить в мультиварке.В процессе приготовления в жареный или запеченный картофель можно добавлять сосиски или сардельки — и быстрый ужин готов. Усложним задачу и добавим в картошку сметану, овощи, грибы или мясо (кусочками или в виде фарша). С этим отлично справятся режимы «Тушение», «Выпечка» или «Плов»!

Состав:
600-700 г картофеля,
250 г сметаны
100 мл воды
2-3 столовые ложки сливочного масла,
½ чайных ложки молотого мускатного ореха,

Приготовление:
Нарезать картофель кусочками и смешать с мускатным орехом, солью, перцем и специями.Картофель выложить в смазанную маслом мультиварку и залить сметаной, разбавленной водой. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Состав:
700 г картофеля
1 луковица
1 морковь
1 пучок зелени
2-3 столовые ложки майонеза,
1 стопка нежирной сметаны,
соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Очищенные картофель и морковь нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами.Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите слой моркови, затем слой картофеля, затем слой лука. Посыпать измельченной зеленью. Для соуса смешать сметану с майонезом, посолить и поперчить. Полить овощи, закрыть крышкой и включить режим «Тушение» на 1 час. Если овощи молодые, тушить 30 минут.

Состав:
400 г фарша
6-7 картофелин,
1 луковица
3 ст.л. майонеза,
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками. Лук нарезать кубиками. Подготовленный фарш, картофель и лук выложить в смазанную маслом мультиварку, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи и майонез. Хорошо перемешайте, закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 60-70 минут.

Состав:
6-7 картофелин,
200 мл молока
100-150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
½ ст.л. приправы для картофеля,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками, смешать с солью, перцем и специями. Сыр натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить. В мультиварке смешать картофель с чесноком и залить молоком. Посыпать сыром, закрыть крышкой и включить режим «Плов».

Состав:
400 г филе свинины или телятины,
7-8 картофеля,
2 луковицы,
100-150 г твердого сыра
4-5 столовых ложек майонеза,
2-3 столовые ложки растительного масла,
1 пучок зелени
соль , перец — по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, картофель — кружочками, лук — полукольцами. Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить. Таз мультиварки смазать маслом, положить половину измельченного лука, затем слой мяса, посолить и поперчить, посыпать зеленью. Сверху выложить слой оставшегося лука, затем половину картофеля, приправить солью и перцем, посыпать зеленью и смазать майонезом. Выложить оставшийся картофель, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.Закройте крышку и установите режим выпечки на один час.

Состав:
400 г картофеля
1 луковица
100-150 г свежих грибов,
1 столовая ложка муки,
3-4 столовые ложки растительного масла,
1-2 столовые ложки томатной пасты
1 лавровый лист
100 мл воды
соль, перец , специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Грибы отварить, остудить и нарезать кружочками. Не выбрасывайте грибной бульон.Обжарить лук на растительном масле, всыпать муку и томатную пасту, перемешать и нагревать 4-5 минут. Влить грибной бульон и вскипятить. В чашу мультиварки выложить нарезанный кубиками картофель, залить соусом, добавить грибы, лавровый лист, соль, перец и специи и установить режим «Тушение» на 1 час.

Состав:
400-500 г картофеля,
300 г фарша
1 луковица
2 яйца,
1 пучок зелени
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Очищенные картофель и лук нарезать небольшими кубиками. Перемешать с солью, перцем, измельченной зеленью и специями по вкусу. Добавить в фарш нарезанный лук, соль и перец. Яйца взбить с майонезом. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить слой картофеля, сверху фарш и снова слой картофеля. Влейте яичную смесь, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 30-40 минут.

Состав:
1 кг картофеля,
400 г филе свинины,
1-2 луковицы
1-2 плавленого сыра,
1-2 зубчика чеснока
соль, перец, специи, майонез — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками или кубиками. Добавьте майонез и перемешайте. Лук нарезать тонкими кольцами. Мясо нарезать как можно тоньше и взбить молотком. Приправить солью, перцем и специями по вкусу. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить слой картофеля, затем слой мяса, смазать его майонезом, сверху на мясо положить слой лука. Плавленый сыр слегка заморозить в морозилке и натереть на крупной терке. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Состав:
600-700 г картофеля,
2 луковицы,
100-150 г хорошей ветчины,
2 бульонных кубика (со вкусом мясного бульона)
60-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см. Лук нарезать кольцами толщиной 1 см. Ветчину мелко нарезать. Выложить в мультиварку картофель с луковыми кольцами, посыпать ветчиной и сверху положить кусочки сливочного масла.Приправить солью и перцем, добавить 1-2 лавровых листа. Бульонные кубики растворить в половине стакана горячей воды и залить картофелем. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа.

Состав:
1 кг картофеля,
500 г куриного мяса
150-200 г сыра
2 помидора,

Приготовление:
Промытое куриное мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной не более 2 см, смешать с солью и перцем и отложить.Картофель нарезать кубиками, смешать с солью и перцем и тоже оставить. Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. Помидоры ошпарить, положить в холодную воду и очистить. Помидоры нарезать кружочками. Налейте в чашу мультиварки 1-2 столовые ложки. растительное масло и выкладываем курицу. Перемешать картофель с луком и выложить поверх мяса. Сверху уложить кружочки помидора, смазать майонезом и посыпать сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут.После сигнала об окончании режима оставьте посуду подниматься в режиме «Нагрев» на 10-15 минут.

Состав:
300-400 г фарша,
5-7 картофеля,
3-4 луковицы,
2 яйца,
¼ буханок белого хлеба,
панировочных сухарей,
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук, сберегите на слабом огне со специями и дайте остыть. Белый хлеб замочить в молоке или воде, слегка отжать и смешать с фаршем, добавить лук, панировочные сухари и специи.Хорошо вымесить и взбить фарш. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Из подготовленного фарша скатать довольно крупные тефтели, обвалять их в панировочных сухарях. На дно чаши мультиварки выложить слой ломтиков картофеля, сверху — фрикадельки, перекладывая их ломтиками картофеля, сверху положить слой картофеля и лука и все посыпать специями и солью. Налейте в миску полстакана воды и закройте крышкой. Установите режим «Тушение» на 1-1.5 часов.

Состав:
1 кг картофеля,
200 г говядины
500 мл темного пива («живое», как «Портер»),
2 луковицы,
2 моркови,
3-4 стебля сельдерея,
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. Сахары,
50-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, перец черный перец горошком, перец черный молотый, специи — по вкусу.

Приготовление:
В мультиварке на растительном масле обжарить нарезанную крупными кубиками говядину с солью и перцем до румяной корочки.Залить говядину пивом, добавить томатную пасту, сахар, лавровый лист и перец горошком. Картофель, морковь, лук и стебли сельдерея крупно нарезать, добавить к мясу и перемешать. При необходимости добавьте немного воды, жидкость должна слегка покрыть пищу. Установите режим «Тушение» на 2-2,5 часа.

Состав:
5 картофелин,
1 банка тушеной говядины,
1 луковица
3 маринованных огурца,
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка муки,
1-2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
соль, перец, зелень — по вкусу .

Приготовление:
Выложить рагу в тарелку, жир переложить в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка», добавьте нарезанный лук и закройте крышкой. Варить 5-10 минут. Тем временем соленые огурцы нарезать соломкой, добавить к луку и тушить еще 10 минут на том же режиме. Очищенный картофель нарезать кубиками, добавить к луку и огурцам, влить разведенную в стакане воды томатную пасту, добавить специи и соль. Установите режим «Тушение» на 1 час.После сигнала об окончании режима добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и тушить, закрыть крышкой и оставить в режиме «Нагрев» на 10-15 минут.

Картофель с печенью

Состав:
500 г печени
5-6 картофеля,
1 луковица
3-4 столовые ложки сметаны,
2-3 столовые ложки масла,
1 лавровый лист
соль, перец черный, специи — по вкусу.

Приготовление:
Лук нашинковать и положить в мультиварку.Добавьте масло и установите режим «Выпечка» на 10 минут. Тем временем нарежьте печень кубиками, приправьте солью, перцем и мукой. После сигнала положить печень на лук, установить режим «Выпечка» на 20 минут и закрыть крышку. Затем добавьте сметану, нарезанный кубиками картофель и все специи, перемешайте и установите режим «Плов» или «Тушение» на 1 час.

Состав:
500 г картофеля
300 г шампиньонов,
1 луковица
1-2 ст.ложки сметаны,
1 стак воды,
соль, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте всю еду кубиками. В режиме «Выпечка» обжарить лук и грибы до тех пор, пока вся жидкость не испарится и не появится золотистая корочка. Добавить картофель, залить сметаной и водой, приправить солью и перцем по вкусу и закрыть крышкой. Установите режим «Плов».

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Попробовав однажды приготовить картошку в мультиварке Редмонд, можно навсегда забыть, что приготовить ее можно как-то иначе.Рецептов с этим ингредиентом так много, что найдется на любой, даже самый взыскательный вкус.

Если вы любитель мягкой и ароматной картошки, то этот рецепт вам придется по душе. Мясной фарш сделает блюдо сытным, и вся ваша семья будет довольна. Блюдо готовится немного дольше, чем в духовке, но не стоит беспокоиться, что оно пригорит, так как в мультиварке Редмонд что-то горит редко.

Состав:

• картофель — 400 г;
• фарш — 300 г;
• помидор — 3 шт.;
• лук репчатый — 1 шт .;
• майонез — 3 ст. л .;
• приправ — 1 ст. л .;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление картофеля с мясным фаршем:

1. Разморозить фарш. Это можно сделать на соответствующем режиме в микроволновой печи, на «Нагревании» в мультиварке или просто при комнатной температуре, но тогда придется ждать дольше.
2. Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками или кубиками. В основном то, как вы нарезаете картофель, не влияет на вкус блюда, поэтому вы можете руководствоваться личными предпочтениями.
3. Нарезанный картофель посыпать приправами и перемешать.
4. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать, можно измельчить в блендере.
5. Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла и выложите на ее дно размороженный фарш, равномерно распределите лопаткой.
6. Сверху на фарш выложить слой картофеля и лука, смазать майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
7. Помидоры нарезать кружочками. Лучше брать спелые, но слегка твердые помидоры, чтобы при нарезке не было много сока.Выложите их поверх картофеля.
8. Установить в мультиварке Редмонд режим «Выпечка», варить 60 минут. В это время крышку открывать не нужно, ровно по сигналу картошка с фаршем в мультиварке Redmond будет готова.

Блюдо можно украсить зеленью и подать.

Жареный картофель в мультиварке Редмонд

Жареный картофель в мультиварке Редмонд получится не только вкусным, но и полезным, потому что он содержит меньше холестерина, чем приготовленный на сковороде.Вы сэкономите свое время и силы. По вкусу такой картофель немного похож на запеченный, он получается с румяной корочкой и нежным вкусом.

Состав:

• картофель — 1 кг;
• масло растительное — 100 мл;
• масло сливочное — 40 г;
• лук репчатый — 1 шт .;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление жареного картофеля:

1. Картофель очистить и нарезать некрупными кусочками любой формы. Необязательно нарезать очень тонко, иначе картофель будет очень мягким.
2. Масло для жарки налить в мультиварку, добавить к картофелю соль, специи, перемешать и переложить в миску. Включите режим «Жарка» и готовьте 20 минут. Крышку закрывать не нужно.
3. После того, как прозвучит сигнал таймера, нужно перемешать картофель и положить к нему нарезанный полукольцами лук.
4. Установите программу «Жарка» еще на 20 минут. Крышку можно закрыть, тогда картошка в мультиварке Redmond получится мягкой.
5. После окончания программы нужно положить на картофель сливочное масло и, когда оно растает, перемешать.

Подавать блюдо горячим, украшенное рубленой зеленью.

Картофель с грибами в мультиварке Редмонд

Чтобы картофель получился вкусным и сытным, необязательно готовить его с мясом. Для этого можно использовать грибы. Это блюдо очень вкусно с лесными грибами, но если нет возможности их приобрести, то можно заменить их шампиньонами.

Состав:

• картофель — 500 г;
• грибов — 300 г;
• перец болгарский — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт .;
• вода — 50 мл;
Сливки
• — 100 мл;
• зелени — 1 пучок;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление картофеля с грибами:

1. Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
2. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
3. Замочите грибы в воде на полчаса, чтобы удалить всю грязь. Затем снимите кожуру и разрежьте дольками или пополам, если гриб не большой.
4. Для мультиварки выбрать режим «Выпечка», выставив время на 40 минут, налить в посуду растительное масло и дождаться, пока оно хорошо прогреется, положить лук с грибами и обжарить до румяной корочки.
5. Положить в мультиварку картофель и перец, посолить, поперчить, залить сливками, водой и закрыть крышкой.
6. После того, как прозвучит сигнал об окончании программы, добавить к картофелю зелень и оставить тушиться в режиме «Нагрев» 15 минут.

Картофель с грибами в мультиварке Редмонд лучше всего подавать с овощным салатом или квашеной капустой.

Картофель с сыром в мультиварке Редмонд

Это блюдо больше всего любят дети, но оно понравится и взрослым.Картофель с сыром может стать прекрасным дополнением к мясу или стать отдельным блюдом.

Состав:

• картофель — 500 г;
• лук репчатый — 1 шт .;
• масло растительное — 1 ст. л .;
• томатная паста — 1 ст. Л .;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление картофеля с сыром в мультиварке:

1. Картофель очистить, вымыть и сделать ножом надрезы, расстояние между которыми 5 мм. Затем посолить, поперчить и сверху и порезать майонезом.
2. Таз мультиварки смажьте растительным маслом и переложите картофель так, чтобы надрезы оказались сверху. На каждую картофелину выложить кусочек сливочного масла, включить режим «Выпечка» на 40 минут.
3. Натереть твердый сыр и посыпать картофелем за 10 минут до окончания программы.

Подавать блюдо горячим, сыр аппетитно растает, придавая картофелю изумительный вкус.

Картофельная запеканка в мультиварке Редмонд

Если вы хотите приготовить настоящий семейный обед, то картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно.

Состав:

• картофель — 400 г;
• фарш — 300 г;
• сыр — 150 г;
• репчатый лук — 100 г;
Майонез
• — 50 г;
• яйцо — 3 шт .;
• мука — 3 ст. л .;
• масло сливочное — 10 г;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление картофельной запеканки в мультиварке:

1. Картофель очистить, вымыть и отварить. Сделайте из него пюре (добавлять ничего не нужно, просто полить).
2. Таз мультиварки смажьте сливочным маслом и положите в нее пюре. Равномерно распределите шпателем.
3. Лук мелко нарезать. Фарш разморозить и обжарить с луком на сковороде. Поверх картофеля выложить фарш.
4. Приготовить соус: смешать яйца, муку, майонез и залить запеканкой. После этого нужно немного встряхнуть чашу мультиварки, чтобы соус равномерно распределился по запеканке.
5. Натереть твердый сыр и посыпать запеканку.
6. Запеканка готовится в мультиварке Redmond в режиме «Выпечка» в течение 65 минут. После того, как прозвучит сигнал, запеканку нужно оставить в «режиме нагрева» еще на 10 минут.

Блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами и томатным соком.

Картофель с мясом в мультиварке

Картофель в мультиварке Редмонд готовят по-разному: можно сразу потушить его с мясом, так блюдо получится полезным. А можно мясо предварительно обжарить с овощами, чтобы блюдо получилось вкуснее.

Состав:

• свинина или говядина — 500 г;
• картофель — 1,5 кг;
• морковь — 2 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
• болгарский перец — 1 шт .;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль и перец по вкусу.

Варка картофеля с мясом в мультиварке:

1. Нарежьте мясо на мелкие кусочки поперек волокон.
2. Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой.
3. Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и добавьте мясо.
4. Обжарить мясо с двух сторон в режиме «Выпечка».
5. Положить к мясу лук, морковь и обжарить до румяной корочки.
6. Картофель, болгарский перец нарезать крупными кусочками и положить в мультиварку. Хорошо перемешайте, посолите по вкусу и добавьте воды, чтобы покрыть мясо и картофель на 2 пальца сверху.
7. Выберите режим «Тушение» и варите картофель с мясом 1,5 часа. Периодически помешивайте картофель и при необходимости доливайте воду.
8. Перед окончанием варки можно добавить мелко нарезанный чеснок, перец и другие специи, перемешать и тушить картофель еще 10 минут.Сделать это можно в режиме «Нагрев», тогда картофель, пропитанный специями, будет ароматным и даже вкуснее.

Картофель украсить мясом и зеленью и подавать горячим. Готовить это блюдо можно сразу в режиме «Тушение». В этом случае все ингредиенты необходимо положить в мультиварку одновременно, залить водой и выбрать режим «Тушение» на 2 часа.

Жареный картофель в мультиварке Редмонд. Видео

Тертый картофель с сыром в мультиварке.Картофель запеченный с сыром в мультиварке. Картофель с сыром, запеченный в мультиварке

Картофель в мультиварке с сыром — простое и аппетитное блюдо, которое без труда приготовит даже начинающий повар. Его можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но он вполне подойдет и как полноценное второе блюдо. Здесь очень гармонично сочетается вкус печеного картофеля и сыра, дополненный ароматами специй и чеснока.

Картофель с сыром в мультиварке

Для приготовления картофеля с сыром и чесноком в мультиварке нам понадобится:

картофель — 6-8 шт., сливки или молоко — 1 ст., сыр — 100 г, прованские травы — 0,5 ст. ложки, чеснок — полголовы, соль, перец, укроп, петрушка по вкусу.
Как приготовить картофель с сыром и чесноком в мультиварке:
1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. Желательно выбирать картофель среднего размера, такого же размера.
2. Натереть сыр и чеснок.
3. Выложить картофель в мультиварку, посолить, добавить специи и чеснок, перемешать, залить молоком и посыпать сыром. Тем, кто не отслеживает калорийность, можно поставить тарелки сливочного масла.
4. Ставим режим «Плов» и закрываем крышкой. Подавать с овощами или как гарнир к мясу или курице. Если в вашей мультиварке этого режима нет, поэкспериментируйте с режимом «Выпечка» или «Суп», выставив его на 45-60 минут.

Картофель гармошкой с сыром в мультиварке

Для приготовления гармошки с сыром в мультиварке нам понадобится:
5-6 средних картофелей, 100 г майонеза, 100 г сыра, 100 г масла сливочного, соль, перец, чеснок, специи по вкусу, зелень.
Как приготовить картошку гармошкой с сыром в мультиварке?

• Картофель можно варить целиком, но для этого предварительно нарежьте его в виде «гармошки», сделав надрезы не полностью.
• Затем получившуюся картошку-гармошку хорошо промазываем майонезом, присыпаем чесноком, специями и сушеной зеленью, кладем в чашу мультиварки и сверху укладываем кусочки сливочного масла.
• Используем режим «Выпечка» 40-60 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.При подаче посыпать зеленью.
Скоро наступит

2020, символом которого является Белая Крыса и все грызуны. Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо к новогоднему праздничному столу — картошек в виде мышек, запеченных с сыром в мультиварке. Фаршированный картофель можно подавать как гарнир к мясу или рыбе. Это блюдо, несомненно, понравится как вашим близким, так и гостям. Также этих вкусных мышек можно подарить детям в качестве гарнира на Новый год.Это тематическое блюдо несложно приготовить, но оно отлично будет смотреться на столе, а его приятный вкус понравится многим!

Состав

Для приготовления запеченного с сыром картофеля в мультиварке «Мышь» вам понадобится:

картофель (средний овал) — 4 шт .;

сыр твердый — 20-30 г;

соль, перец черный молотый — по вкусу;

масло растительное — 2 ч.

оливки, морковь, кунжут, свежие овощи для украшения.

Процесс приготовления

Картофель, фаршированный сыром, закрыть, разрезать «крышками». Картофель выложить на лист фольги, посолить сверху и залить растительным маслом.

Картофель завернуть в фольгу, не переворачивая (то есть «шляпка» должна быть вверху и после завертывания картофеля в фольгу).

В этом положении поместите картофель в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» на 1 час, закройте крышку мультиварки.Готовую картошку разложить, при необходимости — закрепить «шляпками».

Теперь картошку запекаем с сыром в мультиварке, осталось только украсить. Из маслин вырезать глазки и нос, из моркови — хвосты. Посыпьте тарелку семенами кунжута и поместите на нее картофельных мышей. Подавать горячим или теплым с мясом, рыбой или свежими овощами. Обязательно приготовьте такой милый гарнир своим близким, гостям или детям — они точно будут счастливы!

Приятного аппетита!

Обработать картошку в мультиварке сможет даже начинающий повар, ведь рецепты картошки в мультиварке и продукты для ее приготовления настолько просты и доступны.Единственное, что может огорчить, — это время приготовления. Но мультиварка — это не скоростной кухонный прибор, ее преимущество в минимальных затратах на приготовление еды и отсутствии постоянного контроля за процессом приготовления. Предлагаем тем, кто только что приобрел мультиварку, научиться готовить в мультиварке вкусный картофель, начиная с самых простых рецептов.

Картофель отварной в мультиварке. Самое простое и в то же время вкусное блюдо, проще — возможно, только вареные яйца! Картофель очистить и переложить в чашу мультиварки, залить водой так, чтобы она была на одном уровне с картофелем, и установить режим «Готовка на пару» на 30 минут.Через 10 минут в воду можно добавить соль, а также добавить 1-2 целых зубчика чеснока и пару лавровых листьев. Далее действуйте как обычно: слейте воду, высушите картофель в режиме «Нагрев» и подавайте, сбрызнув маслом, сметаной или посыпав зеленью.

Картофель на пару в мультиварке. Поместите очищенный картофель целиком или пополам в корзину пароварки, налейте в чашу 2-3 мультистакана воды и включите режим «Готовка на пару» на 25-30 минут.

Картофель жареный в мультиварке. Картофель нарезать крупными ломтиками и выложить в мультиварку с маслом или топленым маслом. Приправить солью и приправами по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут. За это время пару раз перемешайте лопаткой картофель.

Запеченный картофель в мультиварке. Соберите не слишком большой картофель, очистите его от кожуры и положите в миску с налитым в нее растительным или топленым маслом. Несколько раз встряхните миску, чтобы масло равномерно покрыло картофель.Добавить соль и перец по вкусу. Можно добавить специальную приправу для картофеля. Переложите картофель в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на 1 час. За это время 2-3 раза переверните картофель, чтобы он подрумянился со всех сторон. Клубни можно разрезать «гармошкой» (кусочками толщиной 5-7 мм, не разрезая до конца) и положить в разрезы сало или кусочки ветчины.

Картофель в фольге в мультиварке. Очистить крупный картофель. Если у вас остался молодой картофель с тонкой кожурой, просто тщательно вымойте его щеткой.Несколько раз наколите клубни вилкой. Смажьте каждую картофелину растительным (в идеале оливковым) маслом и натрите солью, перцем и специями. Клубни завернуть в фольгу и выложить в чашу мультиварки в один-два слоя. Закройте крышку и установите режим выпечки на 1 час. За это время пару раз переверните картофель. Готовый картофель нарежьте крест-накрест вместе с фольгой и подавайте с зеленью, маслом, сметаной и вашими любимыми соусами.

Эти простые картофельные гарниры можно приготовить в мультиварке.В процессе приготовления колбаски или сардельки можно добавлять в жареный или запеченный картофель — и быстрый ужин готов. Усложним задачу и добавим в картошку сметану, овощи, грибы или мясо (кусочками или в виде фарша). С этим отлично справятся режимы «Тушение», «Выпечка» или «Плов»!

Состав:
600-700 г картофеля,
250 г сметаны,
100 мл воды,
2-3 столовые ложки сливочного масла,
½ чайной ложки молотого мускатного ореха,

Приготовление:
Картофель нарезать кусочками и смешать с мускатным орехом, солью, перцем и специями.Картофель выложить в смазанную маслом мультиварку и залить сметаной, разбавленной водой. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Состав:
700 г картофеля
1 луковица
1 морковь,
1 пучок зелени
2-3 столовые ложки майонеза,
1 стопка. сметана нежирная, соль
, перец черный — по вкусу.

Приготовление:
Очищенные картофель и морковь нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами.Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите слой моркови, затем слой картофеля, затем слой лука. Посыпать измельченной зеленью. Для соуса смешать сметану с майонезом, посолить и поперчить. Полить овощи, закрыть крышкой и включить режим «Тушение» на 1 час. Если овощи молодые, тушить 30 минут.

Состав:
400 г фарша
6-7 картофеля,
1 луковица
3 ст.л. майонеза,
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками. Лук нарезать кубиками. Подготовленный фарш, картофель и лук выложить в смазанную маслом мультиварку, посолить и поперчить по вкусу, добавить специи и майонез. Хорошо перемешайте, закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 60-70 минут.

Состав:
6-7 картофеля,
200 мл молока
100-150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
½ ст.л. приправы для картофеля,
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками, смешать с солью, перцем и специями. Сыр натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить. В мультиварке смешать картофель с чесноком и залить молоком. Посыпать сыром, закрыть крышкой и включить режим «Плов».

Состав:
400 г филе свинины или телятины,
7-8 картофеля,
2 луковицы,
100-150 г твердого сыра
4-5 столовых ложек майонеза,
2-3 столовые ложки растительного масла,
1 пучок зелени
соль , перец — по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, картофель — дольками, лук — полукольцами. Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить. Таз мультиварки смазать сливочным маслом, положить половину измельченного лука, затем слой мяса, посолить и поперчить, посыпать зеленью. Сверху выложить слой оставшегося лука, затем половину картофеля, приправить солью и перцем, посыпать зеленью и смазать майонезом. Выложить оставшийся картофель, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на один час.

Состав:
400 г картофеля,
1 луковица
100-150 г свежих грибов,
1 столовая ложка муки,
3-4 столовые ложки растительного масла,
1-2 столовые ложки томатной пасты
1 лавровый лист
100 мл воды,
соль , перец, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Грибы отварить, остудить и нарезать кружочками. Не выбрасывайте грибной бульон.Обжарить лук на растительном масле, всыпать муку и томатную пасту, перемешать и нагревать 4-5 минут. Влить грибной бульон и вскипятить. В чашу мультиварки выложить нарезанный кубиками картофель, залить соусом, добавить грибы, лавровый лист, соль, перец и специи и установить режим «Тушение» на 1 час.

Состав:
400-500 г картофеля
300 г фарша
1 луковица
2 яйца,
1 пучок зелени
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Очищенные картофель и лук нарезать небольшими кубиками. Перемешать с солью, перцем, измельченной зеленью и специями по вкусу. Добавить в фарш нарезанный лук, соль и перец. Яйца взбить с майонезом. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить слой картофеля, сверху фарш и снова слой картофеля. Влейте яичную смесь, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 30-40 минут.

Состав:
1 кг картофеля,
400 г филе свинины,
1-2 луковицы
1-2 плавленого сыра,
1-2 зубчика чеснока
соль, перец, специи, майонез — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками или кубиками. Добавьте майонез и перемешайте. Лук нарезать тонкими кольцами. Мясо нарезать как можно тоньше и взбить молотком. Приправить солью, перцем и специями по вкусу. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить слой картофеля, затем слой мяса, смазать его майонезом, сверху на мясо положить слой лука. Плавленый сыр слегка заморозить в морозилке и натереть на крупной терке. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Состав:
600-700 г картофеля,
2 луковицы,
100-150 г хорошей ветчины,
2 бульонных кубика (со вкусом мясного бульона)
60-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см. Лук нарезать кольцами толщиной 1 см. Ветчину мелко нарезать. Выложить в мультиварку картофель с луковыми кольцами, посыпать ветчиной и сверху положить кусочки сливочного масла.Приправить солью и перцем, добавить 1-2 лавровых листа. В половине стакана горячей воды растворите бульонные кубики и полейте картофель. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа.

Состав:
1 кг картофеля,
500 г куриного мяса
150-200 г сыра
2 помидора,

Приготовление:
Промытое куриное мясо нарезать поперек волокон на кусочки толщиной не более 2 см, смешать с солью и перцем и отложить на время.Картофель нарезать кубиками, смешать с солью и перцем и тоже оставить. Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. Помидоры ошпарить, положить в холодную воду и очистить. Помидоры нарезать кружочками. Налейте в чашу мультиварки 1-2 столовые ложки. растительное масло и выкладываем курицу. Картофель перемешать с луком и выложить поверх мяса. Сверху уложить дольки помидора, смазать майонезом и посыпать сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут.После сигнала об окончании режима оставьте посуду подниматься в режиме «Нагрев» на 10-15 минут.

Состав:
300-400 г мясного фарша
5-7 картофеля,
3-4 луковицы,
2 яйца,
¼ буханок белого хлеба,
панировочных сухарей,
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук, сберегите на слабом огне со специями и дайте остыть. Белый хлеб замочить в молоке или воде, слегка отжать и смешать с фаршем, добавить лук, панировочные сухари и специи.Хорошо вымесить и взбить фарш. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Из подготовленного фарша скатать довольно крупные тефтели, обвалять их в панировочных сухарях. На дно чаши мультиварки выложить слой ломтиков картофеля, сверху — фрикадельки, перекладывая их ломтиками картофеля, сверху положить слой картофеля и лука и все посыпать специями и солью. Налейте в миску полстакана воды и закройте крышкой. Установите режим «Тушение» на 1-1.5 часов.

Состав:
1 кг картофеля,
200 г говядины,
500 мл темного пива («живое», типа «Портер»),
2 луковицы,
2 моркови,
3-4 стебля сельдерея,
1 ст. паста
1 ст.л. Сахара,
50-70 г масла,
лавровый лист, соль, перец черный перец горошком, перец черный молотый, специи — по вкусу.

Приготовление:
В мультиварке на растительном масле обжарить нарезанную крупными кубиками говядину с солью и перцем до румяной корочки.Залить говядину пивом, добавить томатную пасту, сахар, лавровый лист и перец горошком. Картофель, морковь, лук и стебли сельдерея крупно нарезать, добавить к мясу и перемешать. При необходимости добавьте немного воды, жидкость должна слегка покрыть пищу. Установите режим «Тушение» на 2-2,5 часа.

Состав:
5 картофеля,
1 банка тушеной говядины,
1 луковица
3 маринованных огурца,
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка муки,
1-2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
соль, перец, зелень — по вкусу .

Приготовление:
Выложить рагу в тарелку, жир переложить в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка», добавьте нарезанный лук и закройте крышку. Варить 5-10 минут. Тем временем соленые огурцы нарезать соломкой, добавить к луку и тушить еще 10 минут на том же режиме. Очищенный картофель нарезать кубиками, добавить к луку и огурцам, влить разведенную в стакане воды томатную пасту, добавить специи и соль. Установите режим «Тушение» на 1 час.После сигнала об окончании режима добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и тушить, закрыть крышкой и оставить в режиме «Нагрев» на 10-15 минут.

Картофель с печенью

Состав:
500 г печени
5-6 картофеля,
1 луковица
3-4 столовые ложки сметаны,
2-3 столовые ложки масла,
1 лавровый лист
соль, черный перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук и выложите в чашу мультиварки.Добавьте масло и установите режим «Выпечка» на 10 минут. Тем временем нарежьте печень кубиками, приправьте солью, перцем и мукой. После сигнала положить печень на лук, установить режим «Выпечка» на 20 минут и закрыть крышку. Затем добавьте сметану, нарезанный кубиками картофель и все специи, перемешайте и установите режим «Плов» или «Тушение» на 1 час.

Состав:
500 г картофеля
300 г шампиньонов,
1 луковица
1-2 ст.л. сметаны,
1 стопка.вода, соль
, специи, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте всю еду кубиками. В режиме «Выпечка» обжарить лук и грибы до тех пор, пока вся жидкость не испарится и не появится золотистая корочка. Добавить картофель, залить сметаной и водой, посолить и поперчить по вкусу и закрыть крышкой. Установите режим «Плов».

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Картофель с сыром в мультиварке — отличный гарнир.Такой картофель можно подавать с мясом на праздничный стол или просто к ужину. Картофель очень ароматный, со сливочно-сырным вкусом! Я советую!

Ингредиенты

Для приготовления картофеля с сыром в мультиварке вам понадобится:

картофеля — 500 г;

сливки 10-20% — 300 мл;

сыр твердый — 100 г;

соль, перец черный, специи — по вкусу;

чеснок — 1 зубчик;

укроп — 3 ветки.

Шаги приготовления

Очистите картофель (выберите картофель среднего размера).На каждой картофелине сделать 4-5 надрезов не до конца, посолить, поперчить, посыпать специями.

Установить режим «Выпечка» на 15 минут. Затем откройте крышку мультиварки и аккуратно поместите в ломтики картофеля тонкие ломтики сыра. Выложите оставшийся сыр поверх картофеля. Залить оставшимся кремом.

Установить режим «Жарка» на 10 минут. За это время сыр растает, картошка пропитается сливками и немного поджарится.

Готовый вкусный и нежный картофель с сыром, приготовленный в мультиварке, выложить на тарелку, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком и нарезанным укропом.Подавать горячим.
Приятного аппетита!

Время: 50 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 2 из 5

Картофель с сыром в мультиварке — вкусное блюдо, так как эти два продукта прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Чаще всего в мультиварке готовят картошку запеченную с сыром.

Причем, это может быть как самостоятельное блюдо, так и часть сложного блюда.

Приготовить картошку с сыром в мультиварке достаточно просто, и вам понадобятся самые простые и дорогие продукты.Усилия минимальны — а результат потрясающий.

Еда вкусная, нежная, ароматная, и ее можно насытиться. Перед подачей на стол это блюдо не мешало бы присыпать свежей зеленью. Картофель, запеченный с сыром, украсит любой праздничный стол, а в качестве повседневного блюда он просто великолепен. Это блюдо достаточно универсальное. Его можно подавать отдельно или как дополнение к рыбным и мясным блюдам.

Состав:

Кухонная техника

Шаг 1

Все картофелины должны быть примерно одинакового размера.Его нужно постирать и почистить. Сделайте небольшие надрезы по поверхности клубней и натрите их солью. Поместите в таз, который предварительно нужно смазать маслом.

Шаг 2

Тертый сыр натереть на крупной терке. Масло нарезать небольшими кусочками. Выкладываем их поверх картошки.

После всего этого покрывают тертым сыром.

Шаг 3

На нашей «чудо-духовке» выставляем режим выпечки и готовим блюдо не менее получаса.После звукового сигнала переверните картофель, а затем оставьте в том же режиме примерно на двадцать минут.

Чесночное блюдо

Что требуется

• От шести до семи клубней картофеля.
• Сыр твердый — сто грамм.
• Пять больших зубчиков чеснока.
• Нежирное масло.
• Соль и перец.

Процесс приготовления

Шаг 1

Смажьте чашу мультиварки маслом. Картофель очищаем, выставляем режим на четыре ломтика и отправляем в эту емкость.Три чеснока на терке или прессуем в чесночном прессе и тоже отправляем в мультиварку.

Шаг 2

Все это нужно посолить, поперчить и посыпать сыром, который вы уже натерли на терке.

Ставим агрегат в режим запекания и оставляем на час. Только иногда это блюдо нужно помешивать.

Запекать картошку можно с чем угодно, необязательно добавлять в это блюдо мясные продукты. Его также можно приготовить с добавлением молочных добавок.Например, довольно вкусное блюдо получается с добавлением сметаны.

Ассорти из сметаны и сыра

Что требуется

• Семь-восемь клубней картофеля.
• Чуть меньше стакана сметаны.
• Пара яиц.
• Сыр твердый — сто грамм.
• Стакан воды.
• Пять-шесть больших зубчиков чеснока.
• Соль перец.
• Пучок зелени.
• Нежирное масло.

Процесс приготовления

Шаг 1

Сначала в чашу мультиварки отправляется небольшое количество масла. Затем картофель нарезают кольцами и кладут туда. Еще нужно отправить в миску измельченный чеснок. Все это посолить и поперчить.

Шаг 2

В мультиварке нужно выбрать программу «Выпечка» и жарить картошку тридцать минут, не забывая помешивать. Взбить яйца вилкой или венчиком. Добавьте к ним смешанную с водой сметану.

Шаг 3

По прошествии получаса залить картофель сметанным соусом, посыпать тертым сыром и варить еще около двадцати минут.

Но теперь не беспокойтесь. У вас получится такая замечательная запеканка. Его нужно нарезать порциями и присыпать зеленью.

Способов приготовления такого блюда очень много. И добавки здесь могут быть самыми разными. Картофель можно разнообразить овощами, рыбой, мясом или грибами.

Картофель с овощами

Что требуется

• Семь средних картофелей.
• Одна дужка.
• Одна морковь.
• Зелень.
• Семьдесят граммов майонеза.
• Сметана нежирная — двести пятьдесят миллилитров.
• Соль и перец.

Кухонная техника

Шаг 1

Вымойте и почистите картофель, морковь и лук. Теперь все это нарежьте кольцами или полукольцами. Смажьте чашу мультиварки маслом. И укладываем туда овощи слоями. Сначала морковь, потом картофель и в последнюю очередь лук.Посыпать измельченной зеленью.

Шаг 2

Приготовление соуса. Смешиваем сметану с майонезом, все солим и перчим.

Добавить соус к овощам, установить режим «Тушить» и варить в течение часа. Если вы готовите это блюдо весной и все ваши овощные ингредиенты молодые, то и получаса будет достаточно.

Другой вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

Куриная запеканка с овощами в мультиварке Redmond.Вкусная картофельная запеканка с курицей в мультиварке

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке … Рецепт и фото этого вкуснейшего блюда прислала нам Алена Вахитова. Приготовленная таким образом картофельная запеканка не очень жирная и вполне подойдет тем, кто правильно питается.

Состав:

• куриная грудка
• Шампиньоны
• кабачки
• чеснок — 2 зубчика
Картофель
• — 5 штук
• оливковое масло
• одна столовая ложка сметаны
• сыр твердый
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Очистите лук и нарежьте его полукольцами или четвертинками.Кабачки очистить и нарезать кубиками. Молодые кабачки снимать не нужно.

Грибы вымыть и нарезать кусочками (не очень мелко).

Слегка обжарьте грибы, затем добавьте к ним кабачки и лук и обжарьте все вместе, пока овощи не станут мягкими.

Жарить овощи с грибами можно в мультиварке на «запекании» или на сковороде на медленном огне.

Подготовленные овощи выложить на блюдо и там же, где жарились овощи, бросить нарезанную кубиками куриную грудку и немного обжарить / потушить.Вы можете отварить грудку в слегка подсоленной воде и нарезать кубиками, и все готово.

Когда начинка для картофельной запеканки будет готова, перейдем к картофелю.

Картофель очистить и мелко нарезать (у меня есть специальная терка).

На дно мультиварки выложить слой картофеля, затем грибную начинку с мясом, развести сметану в двух столовых ложках воды, полить начинку, добавить измельченный чеснок и снова слой картофеля (не забыть смазать дно чаши с маслом).Слегка посыпьте каждый слой солью и перцем.

Посыпать все сверху тертым сыром.

Приготовление картофельной запеканки с грибами и курицей в мультиварке 40-50 минут, в режиме выпечки

Готовую картофельную запеканку намазать лопаткой, разделив ее на порционные кусочки в миске.

Подавать горячим со свежими овощами и зеленым салатом.

Приятного аппетита !!!

Проблема приготовления быстрой и вкусной еды со временем становится все более актуальной.К счастью, теперь у нас есть чудо-машины, которые позволяют осуществить мечту о быстром обеде! Давно отпала необходимость стоять весь день у плиты, чтобы кормить домочадцев; в настоящее время почти все сделано на супер-бытовой технике!

Сегодня мы воспользуемся мультиваркой, чтобы приготовить вкусные и полезные куриные и картофельные запеканки. Это позволит нам приготовить вкусное, питательное, полезное блюдо всего за 1 час! К тому же он содержит мало калорий и является диетическим! Приступим к приготовлению ингредиентов!

Основной компонент блюда — это, конечно же, куриное мясо.Я взяла заранее отварные куриные окорочка, от которых просто отделила мясо от костей. Также можно использовать отварное филе — в запеканке оно не будет сухим, да и калорийность такого мяса намного ниже. Если заранее приготовить курицу нет возможности, то жарить ее дольше с луком и чесноком (до полной готовности).

Для приготовления картофельной запеканки с курицей в мультиварке помимо куриного мяса возьмем следующие ингредиенты: картофель, лук, молодой чеснок, помидор, перец сладкий, а также яйца, сметану, соль, перец, фреш. зелень, специи и растительное масло для жарки.Перед приготовлением очистите овощи, вымойте яйца, в общем, подготовьте все ингредиенты блюда, чтобы ускорить процесс.

В чашу мультиварки сразу налить немного растительного масла для жарки, установить режим «Выпечка» на 60 минут — за это время запеканка из курицы с картофелем в мультиварке полностью приготовится. Лук мелко нарезать.

Чеснок мелко порубить. Складываем в миску овощи.

Вареную курицу поделить на мелкие кусочки, удобно делать руками.Если, например, отварное филе, можно разрезать ножом.

Выложите мясо в миску, добавьте приправы по вкусу (я использую карри, он подходит для курицы) и немного обжарьте с овощами, чтобы курица подрумянилась. Если вы используете сырое мясо, то его также необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить с луком до готовности.

У меня была маленькая картошка, поэтому я разрезал ее на 4 части. В принципе, особых правил здесь нет, вырезайте как хотите. Я предпочитаю большие нарезки для запеканок, потому что они не повреждают картофель и не превращаются в картофельное пюре.

Еще перец нарезал крупными кусочками.

Переложу овощи в миску, немного солю и варю под закрытой крышкой до полуготовности картофеля (примерно 10-15 минут).

В это время смешиваю ингредиенты для омлетной массы: яйца взбиваем вилкой до однородной массы, добавляем сметану (для более диетического варианта можно заменить на молоко), соль и перец по вкусу.

Все перемешать до однородной массы и добавить зелень: укроп и зеленый лук.Он отлично освежит блюдо, сделает его более сочным и ярким!

Снимите кожуру с помидора. Для этого на дне делаем небольшие надрезы и на пару минут заливаем кипятком. После этого очистите помидор и нарежьте дольками.

Перемешайте содержимое мультиварки и равномерно распределите по чаше. Залить яйцом и еще раз немного размешать, чтобы жидкость покрыла все овощи с курицей. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры.Если хотите, посыпьте запеканку сыром, но это сделает блюдо более питательным. Готовим картофельную запеканку с курицей в мультиварке 20-25 минут: можно проверить готовность ножом — картофель должен быть мягким.

Приготовленную запеканку можно оставить в мультиварке перед ужином в режиме «Тёплый», либо сразу подать к столу, украсив зеленью! Блюдо рассчитано на 3 достаточно большие порции.

Картофельная запеканка из курицы хороша тем, что сочетает в себе и гарнир, и второе блюдо, и овощи, и при этом готовится очень быстро! Приятного аппетита!

Рецепт куриной запеканки в мультиварке для тех, для кого кулинария — хобби, а не суровая необходимость.Но если вы мечтаете перейти из разряда вторых в ряды первых, то это как раз один из тех рецептов, который очень хорошо дает понять, что выполнение сложных кулинарных задач состоит из решения определенного количества простых. Фактически, почти любой может перемешать соус ложкой, чтобы обжарить морковь, скрутить куриный фарш или постоять пять минут. Просто выполняйте один шаг за другим, и постепенно вы приготовите все необходимые ингредиенты для этой замечательной запеканки.Обладает тонким ароматом и вкусом, который без преувеличения можно назвать изысканным. Для запеканки понадобятся итальянские специи: мускатный орех и тимьян. Если вам сложно найти тимьян, то замените его готовой смесью прованских трав. Рецепт проверен для мультиварки Panasonic 18. Если у вас есть другая мультиварка, то учитывайте ее особенности.

Состав:

• Куриная грудка — 1 штука (вес без кости и кожи около 500-600 грамм),
• Сливки 10-20 процентов — пол-литра,
• Яйца — 3 штуки,
• Сыр — 150 грамм,
• Морковь — 1 маленькая
• Мука — 1 столовая ложка
• Сахар — 2/3 чайной ложки
• Сливочное масло — 50 г
• Соль — 1 чайная ложка

Набор для соуса:

• ½ лука,
• 2 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна (или 1 чайная ложка прованских трав),
• 2/3 чайных ложки молотого мускатного ореха
• 1 лавровый лист

В процессе приготовления чашу мультиварки придется вымыть трижды.

Способ приготовления куриной запеканки в мультиварке

Эту запеканку, как правило, легко приготовить. Но на это нужно время и любовь к готовке. Я пошагово опишу весь процесс. Просто следуй за мной.

Начнем с того, что соберем все необходимое для ароматизации сливок. Для наглядности сделал фото. Сероватые веточки — это тимьян. Я нашла лук уже разрезанным. Если у вас нет повреждений, обязательно разрежьте его крест-накрест. Разделите зубчики чеснока пополам.

В миску налить сливки.Погружаем в них все приготовленные нами специи. Включаем режим «Варка на пару». Не отходим от мультиварки. Дожидаемся закипания крема, затем выключаем мультиварку. Вынимаем таз. Вылейте крем вместе со всем содержимым в какую-нибудь другую емкость, закройте крышкой и оставьте настаиваться на час.

Куриную грудку освободить от кожи и костей, нарезать соломкой и пропустить через мясорубку.

Мы снова ставим мою чашу в мультиварку.Очищаем морковь, по три на мелкой терке (обязательно на мелкой терке, потому что наша морковь в основном будет действовать как краситель). Берем кусок сливочного масла (примерно 10-15 грамм). Включаем режим «Выпечка». Выкладываем морковь и обжариваем, периодически помешивая, 5 минут. В конце всыпать 2/3 чайной ложки сахара, размешать. Сахар немедленно рассеется.

Положите морковь в миску с фаршем. Добавьте три яйца. Три сырка на крупной терке, тоже кладем в миску с фаршем.

Снова вымойте чашу мультиварки.Вытереть насухо. Берем еще 10-15 грамм сливочного масла. Насыпьте в миску 1 столовую ложку муки. Обжарить муку, помешивая на сливочном масле, 3-4 минуты.

Затем крем нужно процедить. Для этого у меня есть мелкоячеистое сито.

Встаем у мультиварки и перемешиваем сливки и муку до кипения. Варить еще три минуты, постоянно помешивая. Снимаем чашу с мультиварки. Дайте соусу бешамель остыть.

Положите соус в миску вместе со всеми остальными ингредиентами.Соус может загустеть и даже вспениться. Это хорошо. Поваренная соль. Смешиваем. У вас должен получиться такой беспорядок.

Выкладываем «тесто» в миску. Включаем режим «Выпечка» на 40 минут. Затем открываем мультиварку. Выходи парочка. Снова закрываем крышку и включаем режим «Плов». Это автоматически. Когда мультиварка сигнализирует о готовности, значит, запеканка готова.

Нужно немного подождать, пока он остынет. Потому что, когда вы его перевернете, оставшаяся жидкость выльется снизу, что может обжечь руки.Плюс сама запеканка должна немного застыть. И получить его можно, не повредив.

Вытащим запеканку с помощью корзины для варки. Вставляем в таз. И тогда вам обязательно нужно будет перевернуть все по широкой тарелке, иначе оставшийся внизу сон выльется на стол (вот так он у меня вылился, так что не повторяйте моих ошибок).

Вот и все. Вот как это выглядит в разрезе.

Куриные запеканки — это всегда вкусно, легко и быстро, поэтому они выделяются среди повседневных блюд.В этой подборке мы собрали лучшие рецепты запеканок, которые можно приготовить с курицей в сочетании с другими продуктами в мультиварке.

Мультиварка становится все более популярной среди поваров, которые хотят готовить вкусные и полезные блюда с минимальными затратами времени, выталкивая кухонные плиты, электрические и газовые, с подиума. Сегодня практически каждая вторая хозяйка стремится обзавестись этим функциональным устройством, поэтому вопросы относительно рецептов блюд для мультиварок возникают все чаще.Сегодня мы поговорим об очень специфической категории блюд, которые можно приготовить в мультиварке — куриных запеканках.

Куриная запеканка — отличный вариант на обед, а для некоторых также на завтрак или ужин. Комбинируя курицу с разными овощами, можно добиться не только разных вкусов, но и предельной легкости этого блюда, но, конечно, в первую очередь, все зависит от вашего вкуса. Мы собрали рецепты на разные вкусы — как для тех, кто считает, что в блюдах главное — это их аппетитность, так и для тех, кто, в первую очередь, делает ставку на легкость и низкую калорийность повседневных блюд.

Рецепт первый: Сытная запеканка из курицы и картофеля со сметаной

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 8 клубней картофеля, 4 яйца, 1-2 луковицы, 1 стакан сметаны, 3 ст. мука, 1 ст. томатная паста, масло сливочное, зелень, перец, соль, специи по вкусу.

Как приготовить сытную запеканку из курицы и картофеля. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, либо измельчить в фарш. Лук мелко нарезать, смешать с курицей, добавить измельченную зелень, специи и соль. Сделайте начинку из яиц, взбейте их со сметаной, помидорами и мукой.Картофель нарезать тонкими кружками, половину положить в мультиварку, смазать миску сливочным маслом, поперчить и посолить, залить 5-7 ст. залить, сверху выложить куриное филе, затем оставшуюся картошку и заливку, перец и соль. Готовить запеканку на режиме «Выпечка» от 60 до 90 минут в зависимости от готовности картофеля.

Следующий вариант куриной запеканки в мультиварке готовится с минимумом овощей, поэтому потребуется гарнир.

Рецепт второй: Куриная запеканка с морковью и сыром

Вам понадобятся: 450 г куриного филе, 50 г твердого сыра, 1 яйцо, лук и средняя морковь, по 1 столовой ложке каждого.томатная паста и оливковое масло, куркума, зелень, прованские травы, соль.

Как приготовить запеканку с курицей, морковью и сыром. Куриные грудки не нарезать слишком мелко кубиками, смазать мультиварку маслом, натереть морковь и выложить ее первым слоем, сверху положить мелко нарезанный лук, посолить, приправить куркумой, перемешать. Взбить яйцо и залить филе, посолить и перемешать, положить в мультиварку, посыпать тертым сыром, смешанным с зеленью, заправить прованской зеленью, варить полчаса на режиме «Выпечка».

В следующем рецепте присутствуют сразу все два предыдущих — и картофель, и сыр, но в качестве начинки используются сливки.

Рецепт третий: Куриная запеканка со сливками «Нежность»

Вам понадобится: 200 г картофеля, 150 г лука, 100 г сыра, 2 куриные грудки и яйца, 1 стакан сливок, 20 г масла, 2 ст. мука, специи, перец, соль.

Как приготовить куриную запеканку со сливками. Замороженное филе нарезать кубиками по 2 см, лук нарезать мелкими кубиками.Картофель нарезать кубиками 1,5 см, смешать с курицей и луком, поперчить и посолить, приправить специями по вкусу. Сливки взбить с яйцами, взбить вилкой (можно сливки легкой или средней жирности, заменить жирным молоком или сметаной), всыпать муку, размешать, смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Перемешать смесь для запекания и яиц, переложить в миску, посыпать сверху сыром и выпекать в течение 40 минут или до готовности.

Кто не любит сочетание курицы и грибов ?! Вкусно и вкусно!

Рецепт четвертый: Куриная запеканка с овощами и грибами

Вам понадобится: 1 куриная грудка, 5 клубней картофеля, 2 зубчика чеснока, твердый сыр, 1 ст.сметана, шампиньоны, кабачки, лук, оливковое масло, перец, соль.

Как приготовить запеканку из курицы, овощей и грибов. Лук очистить, нарезать полукольцами, цуккини почистить и нарезать кубиками. Грибы нельзя мелко нарезать дольками, слегка обжарить в мультиварке на режиме «запекание» или «жарка», добавить лук и кабачки, обжарить до мягкости и выпарить жидкость, вынуть и обжарить куриное филе там же. место. Картофель нарезать тонкими кружочками, выложить слоем на дно посуды, сверху выложить грибную и куриную начинку, залить сметаной, разведенной 2 столовыми ложками.воды, посыпать измельченным чесноком, сверху выложить оставшуюся картошку. Не забываем каждый слой поперчить и посолить, дно смазать маслом. Готовить запеканку на режиме «запекание» 40-50 мин.

Последний рецепт в нашей подборке запеканки из курицы в мультиварке — самый простой. Даже несмотря на отсутствие в рецепте яиц или сметаны, которые обычно используются при приготовлении запеканок на связку продуктов, запеканка, предлагаемая в следующем рецепте, получается очень нежной, сочной и вкусной.

Рецепт 5: Куриная запеканка с брокколи, морковью и зеленой фасолью

Вам понадобится: 500 г филе куриной грудки, по 300 г брокколи и стручковой фасоли, 100 г моркови, 1 ч. Л. подсолнечное масло, зелень, специи, соль.

Как приготовить легкую куриную запеканку в мультиварке. Морковь измельчить в блендере, сделать то же самое с крупно нарезанным куриным филе, перемешать массы, добавив стручки фасоли и брокколи, разделенные на мелкие соцветия. Аккуратно перемешайте смесь, посолите и приправьте специями.Выложить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, варить 25 минут на режиме «Выпечка». По истечении времени приготовления оставить запеканку под крышкой на 20 минут.

В 100 г этой запеканки содержится всего 84 ккал.

Готовьте куриные запеканки в мультиварке и наслаждайтесь насыщенным вкусом и пользой блюд, которые принесут радость и здоровье всей семье!

Рецепт запеканки с картофелем и курицей в мультиварке

У каждой хозяйки должен быть секрет приготовления вкусного блюда, которое можно взбить.В такие моменты вам поможет наш легкий пошаговый фото-рецепт: Запеканка из курицы и грибов. Рекомендуем приготовить такую ​​еду на семейный ужин или внезапно приехавшим голодным гостям.

Рецепт запеканки с картошкой и курицей довольно прост, ведь готовить будем в мультиварке. Интересное и невероятно вкусное блюдо понравится всей семье, а друзья с удовольствием познают тонкости его приготовления. Рецепт достаточно простой, но вкус невероятный и удивит даже самого заядлого гурмана.

Как приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами в мультиварке

Картофельная запеканка из куриного филе готовится легко и быстро. Все, что нужно сделать, это подготовить все необходимые ингредиенты, правильно уложить их слоями в чаше мультиварки и набраться терпения, ведь аромат будет отличным.

Из указанного количества ингредиентов приготовим блюдо на 6 персон. Время приготовления ингредиентов составляет примерно 15 минут. Время приготовления картофельной запеканки с куриным филе и грибами — 50 минут.

Состав

• Куриное филе — 500 гр.
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр твердый — 300 гр.
• Майонез — 300 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Сливки — 150 гр.
• Соль по вкусу.
• Перец по вкусу.
• Приправа для курицы по вкусу.
• Укроп по вкусу.
• Чеснок по вкусу.
• Топленое масло — 2 ст.ложки

Приготовление запеканки из куриного картофеля

Куриную грудку очищаем от кожи, промываем мясо, кладем на тарелку и даем немного подсохнуть.В это время разогреваем сковороду, а курицу нарезаем небольшими кусочками.

Когда сковорода нагреется до желаемой температуры, растопите в ней одну столовую ложку топленого масла и положите туда кусочки курицы. Жарить 5-7 минут до полуготовности.

Выложите филе на тарелку и дайте немного остыть. Далее картофель очистить, хорошо промыть и нарезать средними кольцами, отложить на тарелке.

Вымойте один большой помидор или два средних и нарежьте большими кружками.

Не мойте шампиньоны, чтобы они не впитывали воду, а снимите кожицу сверху и немного срежьте ножку гриба. Нарезать средними ломтиками и отложить на тарелке.

Очищаем лук и нарезаем кольцами, но не замачиваем в кипятке, чтобы аромат пропитал наше блюдо во время запекания.

Затем натереть сыр на крупной терке.

Включаем мультиварку на функцию «Выпечка», выставляем время 40-50 минут с учетом времени прогрева поверхности.Выкладываем одну столовую ложку топленого масла и хорошо промазываем все края миски. Когда миска немного нагреется, влейте сливки, чтобы полностью покрыть дно. Начинаем по очереди выкладывать наши ингредиенты, перчим каждый слой по вкусу и промазываем майонезом.

Сначала выложите курицу.

Помидоры станут следующим слоем запеканки. Затем нарезанный лук.

Добавить шампиньоны с грибами, равномерно распределив их по слою.

И выложите картофель последним слоем.

Приводим все по порядку, пока не закончатся ингредиенты, в конце кладем немного чеснока и покрываем блюдо тертым сыром.

Поскольку мы готовим картофельную запеканку с курицей в мультиварке, температура устанавливается автоматически. Всего на приготовление уходит 40-50 минут. Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки, хотя запах будет отличный, нужно пропитать блюдо целиком и сливками, и луком, и слегка чесноком, и все пропечется равномерно.Когда время варки закончилось, сыр приобрел золотистый цвет, а крем поднялся почти до верха блюда — попробуем.

Запеченный картофель с куриным филе и грибами в мультиварке готов. Подавать с гарниром из овощей и мелко нарезанной петрушки. Приятного аппетита!

Теги: Блюда в мультиварке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Русская кухня

sovkysom.ru

Картофельная запеканка с курицей в мультиварке

Овощи и мясные продукты сочетаются во многих блюдах.Картофельная запеканка с курицей в мультиварке имеет разные рецепты приготовления — в них используются как кусочки мяса, так и измельченная масса.

С нарезанным филе

Для приготовления этого восхитительного блюда понадобится около 1 кг клубней, пара луковиц, 500 г фарша и большой помидор. Также вам понадобится 100 г низкокалорийного сыра, 20 мл растительного жира, 2 яйца, кусок сливочного масла.

Очищенные и промытые клубни нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Готовьте их до готовности в режиме Multi Cook или Soup (это занимает полчаса).Слив воды, растолочь растительную массу, вбить яйца, добавить жир. Куриную грудку пропустить через мясорубку или купить готовый фарш (добавить мелко нарезанный лук). По вкусу приправить измельченную куриную массу солью и приправами. Переложить в разогретую посуду (влить немного растительного жира). Сверху выложить нарезанный помидор, варить до испарения жидкости (Выпечка). Переложите обжаренную смесь в миску. Наполните смазанную маслом миску картофелем. Сверху выложить фарш, выровнять.Готовить 1 час (установить режим «Выпечка»). Посыпать тертым сыром, оставить на время нагревания.

Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке

Это блюдо вы приготовите из клубней картофеля (8 шт.), Грибов и куриного филе (по 150 г), лука (1 шт.) И сыра (50 г) . Также понадобится укроп, 30 г сливочного масла, небольшое количество растительного жира, приправы. Это блюдо готовится с добавлением яичной начинки — потребуются яйца, сметана (2 шт. / 50 г) и молоко (200 мл).

Клубни вымыть, нарезать тонкими пластинами, переложить в миску, залить растительным жиром, приправить и перемешать. Промытое и подсушенное филе нарезать пластинами, обжарить на растительном масле в режиме «Жарка» около 20 минут. Переложите в миску. В таком же режиме обжарить грибы и лук. Перенести на отдельную тарелку. Укроп мелко нарезать. Смажьте емкость мультиварки. Выкладываем, чередуя, слоями картофель, обжаренное филе, грибы (каждую посыпаем зеленью). Сверху должен быть овощной слой.Приготовить начинку — яйца взбить с солью, сметаной, молоком, вылить в миску. Сверху выложить несколько небольших кусочков сливочного масла. Варить 1 час (запекание). Посыпьте запеканку тертым сыром незадолго до окончания схватывания.

Со сметанным соусом

Для запекания возьмите 500 г грудки, 600 г клубней картофеля, 200 г сыра, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока. Для соуса используйте 350 г сметаны.

Куриное мясо вымыть, нарезать пластинами. Добавить 50 г сметаны, приправы, чеснок, перемешать и поставить в холодильник.Овощи очистить, нарезать тонкими ломтиками. Сделать соус со сметаной, солью, специями. Натереть сыр. Смажьте форму. На дно положить лук. Сверху выложить половину картофеля. Смажьте его сметанным соусом. Далее кладем предварительно замаринованное куриное мясо (посыпаем половиной сыра). Покройте мясо сыром овощной массой, смажьте сметанным соусом. Варить 60 минут. (Пекарня). Непосредственно перед приготовлением посыпать оставшимся сыром.

Картофельная запеканка с курицей в мультиварке — вкусное и заслуженное блюдо.Несмотря на схожесть в ассортименте продуктов, каждый из рецептов имеет свою изюминку.

updiet.info

Запеканка из слоеного картофеля с куриным филе в мультиварке

Картофельная запеканка с куриным филе в мультиварке — замечательное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Запеканка вынимается из мультиварки как пирог, поэтому очень оригинально смотрится на столе. По сути, это полноценное, вкусное и питательное второе блюдо.

Рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным филе в мультиварке

Состав:

• Картофель — 8 шт.
• Куриное филе — 0,5 кг
• Репчатый лук — 1-2 шт.
• Сметана — 1 ст.
• Яйца — 4 шт.
• Томатная паста — 1 столовая ложка
• Мука — 3 столовые ложки
• Зелень
• Соль, перец, приправы
• Масло

Приготовление:

Куриное филе вымыть, нарезать мелкими кубиками (можно использовать фарш).

Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, зелень, тщательно перемешать.

Сделаем начинку для запеканки, для этого яйца нужно взбить вилкой, добавить к ним сметану, муку и томатную пасту, тщательно перемешать.

Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками.

В мультиварку выложить половину картофеля, предварительно смазанную маслом, солью и перцем.

Залейте картофель 5-7 столовыми ложками начинки.

Следующий слой — куриное филе с зеленью и луком.

Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 + 30 минут (продолжительность зависит от картошки и ее количества, в процессе можно открыть крышку и проверить готовность картошки вилкой).

После звукового сигнала выключите мультиварку, приоткройте крышку и дайте запеканке немного остыть (захватить). Я рекомендую достать его с помощью пароварки (здесь я показал, как это сделать).

Картофельная запеканка с куриным филе в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю видео рецепт приготовления картофельной запеканки с мясом в мультиварке Redmond

Загруженный рецепт картофельного супа быстрого приготовления

Вкусный и легкий картофельный суп быстрого приготовления, наполненный ароматом.

Картофельный суп, приготовленный в скороварке Easy

Мне очень нравится этот рецепт картофельного супа быстрого приготовления! Это действительно меня согревает и заставляет чувствовать себя потрясающе даже в холодный зимний день! Это определенно один из моих любимых продуктов. Кроме того, тот факт, что этот картофельный суп готовится в скороварке, заставляет меня любить его еще больше, он очень удобный, быстрый и простой .

К тому же у этого картофельного супа потрясающий вкус и консистенция. Он полон восхитительного вкуса картофеля с сыром, беконом и сметаной.Ням!

Картофельный суп быстрого приготовления, ингредиенты

Мне очень нравится картофель «Юкон Голд» в этом рецепте картофельного супа быстрого приготовления, потому что он уже имеет кремообразную консистенцию, но я думаю, что любой сорт картофеля, вероятно, тоже подойдет. Если вы ищете другие способы использовать картофель Юкон Голд, то это мой любимый вид картофеля и для этих рецептов: тающий жареный картофель и пюре из пахты в медленноварке.

Вы пробовали раньше использовать Y-peeler? Сначала я колебался, но теперь я предпочитаю это овощечисткам в традиционном стиле!

Приготовление супа и картофеля

Суп и картофель готовятся всего около 3 минут при высоком давлении.Моей скороварке Instant Pot обычно требуется около 15 минут, чтобы сначала начать работать с этим рецептом картофельного супа, но это все еще довольно быстрое время приготовления, и в течение этого времени тоже полностью отключено.

Регулировка толщины картофельного супа

Отрегулируйте толщину супа по своему усмотрению, либо приготовив суп на уровне соте после замешивания муки и масла, либо добавив еще куриного бульона.

Последние мысли

Этот рецепт картофельного супа быстрого приготовления — сливочное, сырное, вкусное блюдо, идеально подходящее для холодных осенних и зимних дней! Одно из моих любимых блюд для комфорта.Вы можете сделать его еще более комфортным, подавая его с небольшим количеством теплого свежего хлеба, такого как булочки, хлебные палочки, или в хлебных мисках.

Если вы в конце концов попробуете этот рецепт, я надеюсь, он вам понравится! Расскажите, как вам понравилось, в комментариях!

П.С. Это мой любимый поварской нож — я использую его много лет, и он до сих пор великолепен! Просто возьмите с собой простую точилку для ножей, и все будет готово.

Еще рецепты супов:

Здесь вы найдете все наши рецепты супов!

Хотите увидеть больше наших рецептов? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку с рецептами.

• 5 столовых ложек несоленого сливочного масла разделить
• 1 средний желтый лук нарезанный кубиками
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 2 фунта очищенного и нарезанного кубиками золотого картофеля Юкон
• 3 чашки куриного бульона
• 1 столовые ложки сушеной петрушки
• 10 кусочков приготовленного бекона, нарезанного кубиками
• ⅓ стакана универсальной муки
• 12 унций наполовину сгущенного молока или жирных сливок
• 2 стакана тертого острого сыра чеддер
• ½ стакана сметаны
• соль и перец по вкусу
• варианты начинки: зеленый лук, сыр , бекон, сметана

• Мгновенная кастрюля: растопите 1 столовую ложку масла в скороварке на режиме тушения.Добавьте лук и чеснок и обжарьте 1-2 минуты, пока лук не станет мягким. Добавьте картофель, бульон, петрушку и бекон. Варить при высоком давлении 3 минуты, затем быстро отпускать. (Если жидкость тоже выделяется, подождите около 5 минут и попробуйте еще раз.)

• В средней кастрюле на среднем огне добавьте оставшиеся 4 столовые ложки масла и растопите. Вмешайте муку и постепенно добавляйте молоко или сливки, взбивая до однородной массы. Добавьте смесь в кастрюлю для быстрого приготовления и перемешайте.

• Разомните примерно 3/4 картофеля с помощью картофельного пюре, затем добавьте тертый сыр и сметану. Добавьте соль и перец по вкусу. При необходимости поставить обжарить и варить, помешивая, до загустения.

• Мультиварка: добавьте в мультиварку лук, чеснок, картофель, бульон, петрушку и бекон. Перемешать и варить 6-8 часов на слабом или 3-4 часа на сильном, пока картофель не станет мягким.

• Когда суп приготовится, добавьте 4 столовые ложки масла в среднюю кастрюлю на среднем огне и растопите.Вмешайте муку и постепенно добавляйте молоко или сливки, взбивая до однородной массы. Уменьшите огонь и дайте закипеть, пока он не загустеет, время от времени помешивая. Добавьте смесь в мультиварку и перемешайте.

• Разомните примерно 3/4 картофеля с помощью картофельного пюре, затем добавьте тертый сыр и сметану. Добавьте соль и перец по вкусу. Продолжайте варить суп на слабом огне 30 минут или на сильном — 15 минут.

• Подавать теплым, украшенным желаемой начинкой.

Если суп получился слишком густым, добавьте еще куриного бульона. Можно хранить в холодильнике до 3-х суток.

калорий: 429 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 17 г | Жиры: 26 г | Натрий: 736 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г

Рецепт адаптирован из: Итальянский рецепт медленной обжарки

Картофельная запеканка в мультиварке Philips. Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке по пошаговому рецепту с фото. Видео-рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке

Рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке содержит два слоя картофеля, один из которых находится снизу, а другой сверху.Между ними есть самые разные начинки: из мяса, овощей или грибов. Влейте крепежный компонент (яйца, сливки, сметану) как в середину, так и во всю запеканку.

Основы запеканки для мультиварки

• Правильные режимы. Для приготовления запеканок из картофельного пюре, запеченных в мультиварке или скороварке Panasonic, используйте режимы «Выпечка» или «Выпечка». Режим еще можно назвать «Хлебным». Иногда модно использовать режим «Жарка». Программы различаются по температуре, поэтому время следует устанавливать самостоятельно или стараться следовать рецепту.
• Время зависит от массы. Отрегулируйте время приготовления в соответствии с размером ингредиентов.
• Особенности мультиварки … Например, считается, что у Редмонда в тех же режимах более высокая температура, чем у Polaris.
• Дать остыть. Не вынимайте запеканку сразу после приготовления — она ​​может развалиться.
• Секрет золотисто-коричневой корочки. При готовке в мультиварке верх блюда не подрумянивается. Но можно перевернуть запеканку и несколько минут использовать режим «Жарка».

Картофельная запеканка в мультиварке Редмонд

Сделайте пирог из ингредиентов, которые у вас уже есть, или следуйте проверенным рецептам. Когда нужно быстро приготовить ужин, то картофельная запеканка с фаршем в мультиварке — лучшее решение. Пошаговый рецепт поможет избежать ошибок. Если вы хотите побаловать своих домочадцев, обязательно подайте к запеканке соус «Тартар».

с курицей

Куриные запеканки считаются диетическими, но только без высококалорийного соуса.Однако следует учитывать, что без достаточного количества заливки (сметана, майонез, сливки) запеканка выходит сухой и свежей.

Вам понадобится:

• картофель — 0,5 кг;
• курица (филе) — 400 г;
• сыр твердый — 150 г;
• сметана (15% жирности) — 200 мл;
• чеснок — пара зубчиков;
• майоран, майонез, соль.

Препарат

1. Куриное филе нарезать тонко, посыпать майораном и выложить в глубокую миску.
2. Чеснок мелко нарезать или использовать чесночный пресс.
3. Перемешать кусочки филе с майонезом и чесноком. Дать постоять 15 минут.
4. Нарезать лук и картофель небольшими кубиками.
5. Натереть сыр (крупный).
6. В сметану добавить специи, перемешать.
7. Положите лук в мультиварку, затем половину картофеля, курицу и оставшуюся половину картофеля.
8. Все залить сметаной, сверху посыпать сыром.
9. Выпекайте 40 минут в режиме выпечки.

Рецепт соуса татарский с фото

Традиционный французский соус тартар включает вареный и сырой желток. Однако для простоты можно сделать его на основе обычного майонеза. Этот соус отлично подходит для сытной картофельной запеканки.

Вам понадобится:

• майонез — 100 г;
• солений — 30 г;
• измельченных перьев зеленого лука — щепотка;
• каперсов — 10 г;
• цедра лимона — чайная ложка;
• соль и перец.

Препарат

1. Каперсы, огурцы и лук нарезать более мелкими кусочками, перемешать.
2. Сбрызнуть майонезом, лимонным соком, всыпать перец и соль.
3. Все перемешать миксером до однородной массы.
4. Поставьте в холодильник минимум на 20 минут.

С рыбой

Эта запеканка идеальна для постного меню. Сметану и сыр следует заменить постным майонезом.

Вам понадобится:

Картофель
• — 0.5 кг;
• рыбное филе — 400 г;
• лук репчатый — 1 штука;
• помидоров — 2 штуки;
• сметана — 100 мл;
• сыр — 100 г;
• тимьян, зелень, розмарин, соль.

Препарат

1. Картофель очистить, нарезать кружочками.
2. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Посыпать специями.
3. Порубите зелень, используйте чесночный пресс для чеснока. Смешать со сметаной.
4. Лук нарезать полукольцами, а помидоры — кружочками.
5. Картофель, смазанный сметанным соусом, выложить в мультиварку, затем слоями с рыбой, луком и помидорами. Смажьте каждую сметаной, немного посолите и поперчите.
6. Сверху выложить тертый сыр.
7. Для приготовления используйте режим «Выпечка», время — 60 минут.

Рецепты мультиварки Polaris

С мясом

Приготовить картофельную запеканку с индейкой или говядиной в мультиварке можно несколькими способами: с начинкой или слоеным, вариант которого представлен ниже.

Вам понадобится:

• картофель — 0,5 кг;
• говядина, индейка — 300 г;
• морковь — 200 г;
• репчатый лук — 150 г;
• сыр — 100 г;
Майонез
• — 100 г;
• красный перец, шалфей, соль.

Препарат

1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Смешать с майонезом и выложить на дно мультиварки наполовину смазанный маслом.
2. Мясо нарезать кружочками, отбить кулинарным молотком.
3. Лук очистить и нарезать.
4. Для моркови и сыра используйте крупную терку.
5. Положите мясо, лук, морковь и сыр в мультиварку и добавьте оставшийся картофель.
6. Выберите «Выпечка» и готовьте 90 минут.

Готовить запеканки с мясом в мультиварке сложнее, чем с другими ингредиентами, поэтому следует соблюдать определенные правила. Мясо нарезать мелко, если требуются большие куски, тонко. Пригодится отбить кулинарным молотком.Не кладите сверху мясо. Кстати, всегда есть возможность приготовить его заранее на сковороде или в режиме «Жарка», что упростит приготовление.

С фаршем

Фарш и картофельная запеканка в мультиварке готовить легче, чем мясная, и больше подходят в качестве повседневного блюда. Риск плохого прожаривания минимален.

Вам понадобится:

• картофель — 0,5 кг;
• фарш — 400 г;
• лук репчатый — 1 штука;
• яиц — 2 штуки;
• сметана — 300 г;
• зелень, перец, соль, майоран.

Препарат

1. Вымойте и почистите картофель и лук. Мелко нарезать.
2. Переложите картофель в глубокую миску. Добавьте петрушку, перец и соль.
3. Яйца смешать с майонезом до однородной массы.
4. Перчить фарш, добавить лук.
5. Смазать миску, выложить слой картофеля, затем фарш, затем снова картофель.
6. Залить все смесью яиц и майонеза.
7. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут.Рекомендуем проверять приготовленную запеканку каждые 15 минут.

Запеканка с фаршем и картофелем в мультиварке приготовится быстрее, если заранее обжарить фарш.

Картофельные запеканки — это блюда, которые следует включать в семейный рацион. Они полезны для здоровья и их легко приготовить. Состав варьируется, ингредиенты могут быть удалены или добавлены.

Запеканка с картофелем и фаршем в мультиварке — блюдо простое, но сытное, и приготовить его довольно просто.Подготовка ингредиентов может показаться слишком долгой. Однако все зависит от умения и умения пользоваться несколькими кастрюлями, чтобы, например, одновременно варить картошку и жарить фарш с овощами.

Приведенный рецепт с пошаговыми фото процесса приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиварке предполагает отсутствие возможности использования плиты.

Для этой запеканки лучше использовать нежирное мясо, так как оно должно быть предварительно обжарено.Для самого облегченного варианта допустимо заменить говядину или свинину мясом птицы.

Идеальный сорт картофеля с высоким содержанием крахмала. Молодой овощ плохо подходит для пюре, его сложнее разбить до нужной консистенции.

Ингредиенты

Порций: — +

• картофель 1000 г
• фарш 500 г
• лук 200 г
• помидоры 200 г
• твердый сыр 100 г
• масло растительное 20 г
• масло 10 г
• яйца 2 шт.
• соль и специи по вкусу

Калорий: 134.1 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 7,3 г

Углеводы: 8,3 г

1 час. 30 минут. Видеорецепт Печать

Картофель очистить, промыть, нарезать и варить до готовности. Слейте воду, оставив примерно 0,5 литра картофельного бульона на случай, если картофельное пюре будет слишком густым. Добавить масло и размять. При необходимости небольшими порциями добавляем оставшийся картофельный бульон. Следует помнить, что слишком жидкое пюре не подходит для запеканок. 1 сырое яйцо разбить на пюре и тщательно перемешать.Картофельный бульон можно полностью слить и заменить сливками или цельным молоком, но это повысит калорийность блюда. В отдельную посуду выложить пюре.

Положить фарш в чашу мультиварки, посолить и приправить, тщательно перемешать, включить программу жарки.

Пока мясо обжаривается, помидоры и лук нарезать небольшими кубиками, добавить в фарш. Постоянно помешивая, доведите мясо до готовности. Снова опорожните чашу мультиварки.

На дно посуды выложить картофель, разровнять, затем выложить слой мяса, обжаренного с овощами, сверху накрыть тертым сыром, установить программу выпечки на 50 минут и закрыть крышку. Как только программа закончится, картофельная запеканка с мясом в мультиварке готова.

Перед подачей украсьте свежей зеленью. В дополнение к блюду отлично подойдут овощные дольки или салат.

Если в мультиварке нет функции многократного приготовления, часть процесса приготовления можно перенести на плиту, или вы можете использовать программы того же значения — приготовление и жарка.Просто нужно немного больше внимания уделять процессу, чтобы тот же фарш с овощами не пригорел.

Маленький секрет — чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, фарш нужно бросить в разогретую посуду. И сразу, пока мясо не успело обжариться, добавляем специи. Аромат трав и специй впитается в мясо, а готовое блюдо станет еще вкуснее.

Запеканка с картофелем и фаршем в мультиварке — сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.

Двести-триста лет назад о таком блюде можно было только мечтать, ведь картошка не так давно появилась на наших столах и уже успела завоевать огромную популярность. Сейчас невозможно представить, как раньше мы жили без картофеля, он теперь настолько привычен, что блюда с ним являются традиционными во многих кухнях мира. Для русского излюбленное сочетание — картошка с мясом. Думаю, что сегодняшнее блюдо удовлетворит самый взыскательный вкус, ведь мы готовим картофельную запеканку с фаршем в мультиварке … При заливке запеканка получается сочной, хорошо пропитанной и очень аппетитной.

Состав:

• картофель 4-5 штук
• фарш — 450 — 500 г
• репчатый лук — 1-2 штуки

• яиц — 4 шт.
• мука — 3 ст. л.
• майонез — 250 г (можно пополам со сметаной)
• соль и специи по вкусу

Картофельная запеканка в мультиварке Рецепт:

Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими ломтиками.Картофель залить водой, чтобы он не потемнел. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Для заливки в чашке смешать яйца, майонез, муку, соль и специи. Взбить все венчиком или вилкой. В эту смесь можно добавить 2 — 3 столовые ложки кетчупа, запеканка приобретет более румяный цвет.

Приготовить фарш, добавить мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, перемешать. При желании лук можно жарить, но с сырым луком и фаршем он получается более сочным.

Смажьте чашу сливочным или растительным маслом. Выложите в миску слой картофеля, полейте картофель заливкой (5 — 6 столовых ложек) — это делается для того, чтобы первый слой запеканки хорошо «схватился» и не расползся при выкладывании на блюдо. В следующий слой выложить фарш и распределить по картофелю. Последний слой — оставшийся картофель.

Наполнить запеканку заливкой (таз слегка встряхнуть, покрутить — покрутить так, чтобы заливка хорошо просочилась во все щели).

Вставляем чашу в мультиварку, закрываем крышкой.

Устанавливаем режим «Выпечка», запекаем картофельную запеканку с фаршем в мультиварке Панасоник 70 минут (60 + 10 минут). НЕ переворачивайте запеканку! После первого сигнала сразу добавить еще 10 минут. Иногда могу добавить 20 минут, все зависит от сочности фарша.

Выньте готовую картофельную запеканку из мультиварки с помощью корзины пароварки.

Приятного аппетита !!!

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт: запеканка из пюре и фарша в мультиварке … В отличие от тех, что мы готовили раньше, в этом рецепте вы должны сначала отварить картофель и размять его в пюре. Однако сложность процесса приготовления полностью компенсируется прекрасным вкусом и нежной текстурой готового блюда.

Кстати, для такой запеканки вполне можно использовать пюре или отварной картофель, не съеденный гостями во время праздника, а просто приготовленный на гарнир в избытке. Таким образом, запеканка из картофельного пюре также поможет вам существенно сэкономить семейный бюджет.

Как и многие другие блюда, мультиварка упрощает приготовление пищи. картофельное пюре запеканки с фаршем … Вам не нужно каждые пять минут проверять, запеклась ли запеканка, и беспокоиться, не подгорела ли она. Наша чудесная кастрюля выключится в нужный момент!

Что нам понадобится для приготовления запеканки из картофельного пюре в мультиварке:

• полкило фарша
• 1 луковица
• картофель — 5 средних клубней
• чуть меньше десертной ложки соли
• сто грамм твердого сыра

Состав соуса:

• три куриных яйца
• три таблицы.л. мука
• Майонез 100 грамм
• немного соли

Как приготовить запеканку из картофельного пюре

Приготовим мясную начинку для пирога.

Лук очистить и нарезать кубиками. Обжариваем на сковороде или в мультиварке в режиме «выпечка» до прозрачности.

Добавить фарш, смешать с луком, постараться разбить все комочки и обжарить до готовности.

Отварить картофель и растолочь в картофельном пюре.Я закончил это немного картофельным бульоном.

Приготовим соус для картофельной запеканки с фаршем:
Яйца взбить венчиком. Добавить соль, муку, майонез, еще раз взбить до однородной массы.

Смажьте кастрюлю сливочным маслом.

Сначала выложите пюре.

Выложите фарш на пюре.

Залить соусом. При этом лопаткой сдвигайте запеканку с боков, чтобы соус проник туда.Сверху посыпать тертым сыром. Приготовление запеканки из картофельного пюре с фаршем в мультиварке в режиме «запекание» в течение одного часа.

После сигнала запеканка из картофельного фарша готова! Вытаскиваем с помощью корзины мультиварки, переворачивая.

Нарезать порциями.

Картофельная запеканка с мясным фаршем может быть подана на обед или ужин в качестве основного блюда.

Из всех картофельных и мясных запеканок эта пришлась по вкусу больше всего.Рекомендовать!

Блюдо удобно готовить из остатков вчерашнего картофельного пюре и отварного мяса из бульона, учтите этот вариант. Сделала более диетический вариант — с отварной телятиной. Вы можете использовать говядину, нежирную свинину или даже курицу — почему бы и нет? Или приготовить такую ​​запеканку с грибами, те же жареные вешенки, тоже будет вкусно!

Уже на этом этапе можно подключить мультиварку. Выложите очищенный и нарезанный картофель в миску, залейте водой, а кусок телятины в пароварку и варите тридцать минут.Откидываем картошку на дуршлаг, даем стечь оставшейся воде и замешиваем в пюре. Добавьте в это пюре (или остатки вчерашнего) сырое яйцо, соль и перец.

Отварное мясо пропускаем через мясорубку.

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле также в мультиварке.

К рубленому мясу перекладываем обжаренный лук, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем, мультиварку мыть и протирать не нужно, дайте намазаться маслом.

Добавляю в картофельную смесь мелко нарезанную зелень (при желании и наличии кладу немного укропа и петрушки).

Теперь собираем нашу запеканку. Вам понадобится кусок пергамента для запекания, чтобы запеканка из мультиварки получилась целой и красивой, но если вдруг ее нет, не беда — можно вынуть запеканку по частям лопаткой или попытаться аккуратно перевернуть это на тарелку.

Хорошо измельчаем пергамент и как бы протираем чашу мультиварки изнутри, смазывая пергамент тем маслом, в котором жарился лук.Теперь переверните пергамент смазанной стороной вверх и распрямите. Выкладываем половину картофельной смеси на пергамент, разравниваем. На картофель также ровным слоем выложить фарш с луком. Поверх мяса снова картофельную смесь и снова разровняйте. Теперь включаем режим «Выпечка» на 40-50 минут. Готовую запеканку за уголки пергамента достаем из миски, нарезаем дольками и в обязательном порядке подаем со сметаной.

Pioneer Woman Рецепты жареного картофеля

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ РОЗМАРИНО-ЧЕСНОЧНЫЙ

Предоставлено Ree Drummond: Food Network

Категории гарниры

Время 1 час

Выход от 12 до 18 порций

Количество ингредиентов 8

Шагов:

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Нарежьте чеснок очень мелко, затем снимите листья с веточек розмарина и тоже мелко нарежьте их.
• Растопите масло в небольшой сковороде на среднем огне, затем добавьте розмарин и чеснок. Уменьшите огонь до минимума и тушите 10 минут или пока масло полностью не настаивается.
• Разложите весь картофель на противне и перемешайте со сливочной смесью. Жарьте от 35 до 45 минут, или пока картофель не станет мягким, красивым и золотисто-коричневым. Выложите их на большом блюде, посолите и поперчите по вкусу и посыпьте сверху петрушкой.

КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ПЕЧИ

Предоставлено Ree Drummond: Food Network

Категории гарниры

Время 45 мес

Урожай 5 порций

Количество ингредиентов 5

Шагов:

• Разогрейте духовку до 400 градусов F.
• Выложить картофель в глубокую чугунную сковороду с кубиками масла и морской солью, перцем и приправленной солью по вкусу.Жарьте до образования коричневого цвета и шипения, перевернув на полпути, всего 30-40 минут.

КАРТОФЕЛЬ ПОСАДОЧНЫЙ

Узнайте, как приготовить хрустящий и масляный картофель Хассельбэк Ри Драммонд от Food Network.

Предоставлено Ree Drummond: Food Network

Категории гарниры

Время 1ч20м

Урожайность 6 порций

Количество ингредиентов 5

Шагов:

• Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
• Смешайте сливочное масло, оливковое масло, чеснок, немного соли и перца в небольшой миске.
• Поместите картофель между ручками 2 деревянных ложек или 2 палочек для еды. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, оставив 1/4 дюйма внизу не нарезанным; ручки ложки не позволят вам полностью нарезать картофель. Повторите то же самое с оставшимся картофелем.
• Выложите картофель на противень и смажьте масляной смесью, проследив за тем, чтобы он попал между всеми ломтиками.Выпекать до мягкости и хрустящей корочки от 55 до 60 минут.

ЖЕНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ PIONEER CRASH

Без сомнения, это один из самых больших хитов для моей семьи и друзей. Нашла его на сайте женщины-пионера любезно предоставлено pinterest. Единственное, что я сделал иначе, так это добавил немного измельченного чеснока в оливковое масло, которое я капал сверху. В другой раз я использовала измельченный чеснок без розмарина. Не могу дождаться, чтобы попробовать посыпать …

Источник Deb Lund

Категории Картофель

Время 1 час

Количество ингредиентов 5

Шагов:

• 1.Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте столько картофеля, сколько хотите, и готовьте, пока он не станет мягким.
• 2. На противень обильно сбрызните оливковым маслом. Выложите нежный картофель на противень, оставляя достаточно места между каждым картофелем.
• 3. С помощью машины для измельчения картофеля осторожно надавите на каждый картофель, пока он не станет слегка пюре, поверните его на 90 градусов и снова разомните. Смажьте ботву каждого измельченного картофеля большим количеством оливкового масла.
• 4.Посыпьте картофель кошерной солью, свежемолотым черным перцем и свежим измельченным розмарином (или чесноком, или тимьяном, или другими травами, которые у вас есть).
• 5. Выпекать в духовке при 450 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.

ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ

Предоставлено Ree Drummond: Food Network

Категории гарниры

Время 35м

Урожай 4 порции

Количество ингредиентов 11

Шагов:

• Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
• В большую миску добавьте топленое сливочное масло, оливковое масло, чесночный порошок, луковый порошок, копченую паприку, соль, немного черного перца и 3 столовые ложки пармезана, затем перемешайте. Добавьте ломтики картофеля и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
• Смажьте 2 больших противня кулинарным спреем. На подготовленные противни выкладываем ломтики картофеля в один слой. Посыпьте картофель оставшейся 1 столовой ложкой пармезана и запекайте, пока картофель не станет мягким, хрустящим и золотистым, 15-20 минут. Переложите их в сервировочное блюдо и посыпьте петрушкой.

Подробнее о «Рецепты жареного картофеля женщина-первооткрыватель»

ИЗУЧЕНИЕ ГРЕЧЕСКИХ ВКУСОВ (И ЗАПЕЧЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПО ГРЕЦИИ!)

2016-11-07 · Каждый элемент на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты. Изучение греческих вкусов (и греческого жареного картофеля!) Хизер Кристо. 7 ноября 2016 г. Самый вкусный жареный картофель…
Из thepioneerwoman.com
Порций 4 Расчетное время чтения 4 минуты Категория Рождество, День Благодарения, основное блюдо, гарнир Общее время 1 час 20 минут

• Разогрейте духовку до 350ºF.В большую миску добавьте ломтики картофеля. В миске взбейте лимонный сок, цедру, чеснок, оливковое масло и орегано.
• Выложите картофель на противень в один слой и полейте его смесью с лимонным маслом.

Подробнее »

---

ЖАРЕНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛИНКИ — ЖЕНЩИНА-ПИОНЕР

2009-04-15 · Жареные картофельные дольки. Ри Драммонд. 15 апреля 2009 г. Иногда, когда вы готовите на ужин стейк, грудинку или жареную курицу, вам просто нужен гарнир, не требующий ни грамма размышлений.Реклама — Продолжайте читать ниже. Урожайность: 6 порций Время приготовления: 0 часов 15 минут Время приготовления: 0 часов 35 минут Общее время: 0 часов 50 минут Ингредиенты. Картофель…
Из thepioneerwoman.com
Порций 6 Расчетное время чтения 3 минуты Категория Основное блюдо, гарнир Общее время 50 минут

• Разогрейте духовку до 450 градусов Вымойте картофель. Нарежьте картофель на клинья. с маслом, сливочным маслом, солью, перцем и всем остальным: чесноком, бальзамиком, специями и т. д.

Подробнее »

---

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ГОРШКИ — ЖАРКОЕ ЖЕНСКОЕ PIONEER

2020-12-14 · Обильно посолите и поперчите жареный цыпленок. Разогрейте духовку до 275˚. Нагрейте большую кастрюлю или голландскую духовку на среднем или сильном огне. Затем добавьте 2–3 столовых ложки…
Из thepioneerwoman.com
5/5 (19) Категория Основное блюдо, Мясо Порций 10 Общее время 4 часа 20 минут Подробнее »

---

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ — ЖЕНЩИНА-ПИОНЕР

2020-04-16 · Проезд.Разогрейте духовку до 425˚. Перемешайте картофель с оливковым маслом и любыми приправами на противне; Приправить солью и перцем. Разложите картофель разрезанной стороной и запекайте…
Из thepioneerwoman.com
Порций 4 Приблизительное время чтения 4 минуты Категория Ужин, гарнир Общее время 35 минут

• Разогрейте духовку до 425˚. Перемешайте картофель с оливковым маслом и любыми приправами на противне; Приправить солью и перцем.

Подробнее »

---

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА ДЛЯ ЖЕНЩИН PIONEER — FOOD FANATIC

2013-03-10 · Направления. Разогрейте духовку до 375 градусов. Выложите картофель на противень и запекайте, пока вилка не станет мягкой, примерно 45 минут. Горячий картофель нарезать кубиками…
Из foodfanatic.com
2,8 / 5 (56) Общее время 1 час 15 минут Категория Food Network Калорий 211 на порцию Подробнее »

---

ДЕТСКИЙ КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕСНОКОМ | ВКУСНАЯ КУХНЯ: СЧАСТЛИВЫ…

2012-03-30 · 3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок и луковый порошок. Полить картофель. Перемешайте или слегка встряхните сковороду, чтобы картофель покрылся маслом. 4. Посыпать солью и перцем по вкусу. 5. Выпекать 30-40 штук, в зависимости от размера картофеля…
От deliciouskitchen.com
5/5 Подробнее »

---

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН ПИОНЕРЫ | ПИОНЕР …

Лучшие рецепты картофеля для женщин-пионерок Не надо скучать с картофелем и придерживаться успокаивающего выбора Ри Драммонда, в том числе протертого, запеченного, зубчатого и пряного.Сохранить коллекцию
От foodnetwork.com
Подробнее »

---

Я готовила, как женщина-пионер, целую неделю. ЗДЕСЬ, ЧТО Я …

2018-09-07 · Поместите жаркое обратно в кастрюлю и добавьте достаточно говяжьего бульона, чтобы покрыть мясо наполовину. Добавьте лук и морковь вместе со свежей зеленью. Накройте крышкой, затем запекайте в течение 3 часов, чтобы получить трехфунтовое жаркое. Чтобы приготовить жаркое весом от 4 до 5 фунтов, рассчитывайте на 4 часа. Жаркое готово, когда оно развалится и станет нежным. Урок 2: Завтрак должен быть таким вкусным
из thome.com
Автор Джулия К. Портер Расчетное время прочтения 7 минут Подробнее »

---

PIONEER WOMAN SLOW COOKER СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ — ДОМ

2020-09-12 · Идеально сочетается с жарким и легко готовится в вашей мультиварке. Получить рецепт… Сладкий картофель в медленном приготовлении от Ри Драммонда. … Рецепт сладкого картофеля от Food Network — Ри Драммонд, пионерка, сладкий картофель. Рецепт сладкого картофеля в медленноварке Pioneer Woman ИНГРЕДИЕНТЫ: от 6 до 7 сладких картофелей, очищенных и нарезанных кусочками 1 1/2 столовых ложки кукурузного крахмала 4 Вкусный сладкий картофель, приготовленный в медленном огне…
Из imgproject.com
Расчетное время чтения 1 мин. Подробнее »

---

70+ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЯ — ЖЕНЩИНА-ПИОНЕР

2021-10-07 · Каждый элемент на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты. 70+ лучших рецептов из картофеля, из которых сделают сытную и успокаивающую еду. Эти окорочка очень универсальны. Ребекка Лоуин. 7 октября 2021 года Эктор Санчес. Известно, что Ри Драммонд подает картофель всевозможными способами: пюре, разбитое, жареное, жареное и даже дважды…
Из thepioneerwoman.com
Расчетное время чтения 6 минут Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН PIONEER HASSELBACK

Женщина-пионерка готовит картофель хассельбэк. ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ИЗ ЛЕСА С МАСЛОМ ИЗ ТРАВ. Предоставлено Food Network Kitchen. Категории гарниры. Время 1ч20м. Количество ингредиентов 5. Ингредиенты; 6 средних юконских золотых картофелей (около 6 унций каждый) 4 столовые ложки растопленного несоленого масла: кошерная соль и свежемолотый перец: 1/4 стакана свежих трав, таких как петрушка, эстрагон,…
Из tfrecipes.com
Подробнее »

---

ЖЕНСКАЯ PIONEER, ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА, КАРТОФЕЛЬ И ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ …

Зубчатый картофель женщины-пионерки с ветчиной (Ральф Тейлор) Прекрасный вкус с картофельным пюре и стручковой фасолью. Они относительно недороги (продукты становятся сумасшедшими в цене. Я исключил стручковую фасоль и заменил отбивные на дымную приправу из паприки. Подавать с картофельным пюре и зелеными овощами, такими как лук-порей или брокколи, а также с любыми растопленными сырными кусочками из овощей и фруктов. Нижний …
Из vegan-and-food-allergy-recipes.blogspot.com
Подробнее »

---

ЖАРЕНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН PIONEER

2020-07-14 · Картофельное пюре с жареным чесноком. Встречайте свой новый любимый рецепт картофельного пюре. Ри Драммонд. 14 июля 2020 г. Ральф Смит. Вам нужно будет нарисовать соломинку, чтобы увидеть, кто…. Смотрите подробности «. С сайта thepioneerwoman.com. 2008-02-12 · Очищенный картофель нарезать кусочками и варить в кипящей воде до мягкости вилки. Слейте воду и верните в кастрюлю…
От tfrecipes.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ ИЗ ОРЕХОВЫХ КАВЧАТОВ / ЗАПЕЧЕННЫЕ КАВЧАТКИ …

Вот наши любимые рецепты с использованием мускатной тыквы, включая тушеное мясо, запеканки, простую жареную тыкву и несколько восхитительных десертов. Каждый элемент на этой странице был выбран редактором журнала «Женский день». Топпинг из взбитых сливок придает неповторимый вид этой постной запеканке, наполненной жареной мускатной тыквой, двумя видами сыра и множеством приправ.Так приятно пахнет во время выпечки. Если вы …
Из pioneerwomanpho.blogspot.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ PIONEER WOMAN OVEN

Лучшие женские рецепты печеной картошки на вкусняшки | загруженный печеный картофель, дважды запеченный картофель, загруженный запеченный картофель с чили. Добавьте сыр, молоко, приправленную солью, зеленый лук и черный перец по вкусу. Время приготовления: 15 минут, время приготовления: 1 час 15 минут, общее время: 1 час 30 минут. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию).Дважды запеченная картофельная запеканка — рецепт, ставший известным среди первопроходцев …
От tfrecipes.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЯ PIONEER WOMAN RED | СПАРКРЕЦИПЫ

ww картофельный суп. довести до кипения 2 банки куриного бульона 2 стакана воды добавить 1 упаковку замороженного картофеля oreida o’brien 1 пакет ff pioneer country gravey mix перед добавлением подливки, смешать с небольшим количеством воды в миске и затем добавить в горячую смесь, перемешать и варить на медленном огне 10-15 минут 1 чашка = 1 балл.
из recipes.sparkpeople.com
Подробнее »

---

PIONEER WOMAN РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЯ КРАСНОГО ЖАРЕНОГО ТРАВЫ

Свежие рецепты женщина-первопроходец с травами жареный красный картофель, куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе, яблоки, чеснок, зеленая фасоль, куриный диван, фотографии, алекс гуарнашелли, подошва миндаля, курица креоль, кевин белтон, свежие персик и черника перевернутые видео пирожные яблочные пчелы зеленая фасоль курица авокадо ореховая тыква цельнозерновая лазанья с мускатной тыквой и капустой.alex …
из crecipe.com
Подробнее »

---

РЕЦЕПТЫ ЖЕНСКОГО КАРТОФЕЛЯ PIONEER

Лучшие женские рецепты печеной картошки на вкусняшки | загруженный печеный картофель, дважды запеченный картофель, загруженный запеченный картофель с чили. Добавьте сыр, молоко, приправленную солью, зеленый лук и черный перец по вкусу. Время приготовления: 15 минут, время приготовления: 1 час 15 минут, общее время: 1 час 30 минут. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Дважды запеченная картофельная запеканка — рецепт, прославленный первопроходцами…
От tfrecipes.com
Подробнее »

---

КАРТОФЕЛЬ AU GRATIN РЕЦЕПТ — ПРОСТОЙ & AMP; УДИВИТЕЛЬНЫЙ КАРТОФЕЛЬ AU …

Рецепт запеканки из картофеля В качестве сытного гарнира приготовьте идеальный картофель-запеканку по рецепту Ри Драммонда от женщины-пионера в сети продуктового питания. Редакторы, живущие в сельской местности, выбирают каждый представленный продукт. Сытные порции этих сырных окорочков порадуют даже голодных. Это прекрасная альтернатива любому картофельному гарниру. Картофельная запеканка из ели и али с редмондом — одно из таких блюд…
Из pioneerwomanhomeschool.blogspot.com
Подробнее »

---

PIONEER WOMAN MISSISSIPPI POT ROAST РЕЦЕПТЫ

Картофельное пюре, для подачи: Шаги: промокните жареный цыпленок несколькими бумажными полотенцами, затем приправьте все 2 чайными ложками соли и несколькими крупками черного перца. Установите Instant Pot® на сильное обжаривание (см. Примечания повара). Нагрейте масло до мерцания, но не курите, затем добавьте жаркое. Готовьте, пока не подрумянятся с обеих сторон, примерно по 6 минут с каждой стороны.Вынуть на тарелку щипцами. Добавить …
От tfrecipes.com
Подробнее »

---

Лучшее сливочное картофельное пюре Make Ahead — Unsophisticook

Вы просто не ошибетесь, выбрав этот восхитительный рецепт картофельного пюре … Наполненный сливочным сыром И сметаной, он делает ЛУЧШЕЕ картофельное пюре. Всегда пушисто и вкусно!

Картофельное пюре Make Ahead

Хорошо, теперь вы должны знать, что я не воспринимаю ЛЮБОЙ рецепт легкомысленно… Но если говорить о картофельном пюре, то это действительно САМЫЕ ЛУЧШИЕ .Откуда мне знать? Ну, они превратили моего племянника, который всю жизнь ненавидел картофельное пюре. Он по-прежнему не любит картофельное пюре в целом, но после порции он ест порцию и ВСЕГДА просит еще.

Честно говоря, я бы даже сказал, что это запеченное картофельное пюре на лучше, чем лучшего… Почему? Потому что вы можете приготовить их за 48 часов до того, как вы планируете их обслуживать. Звучит совершенно безумно, но как только вы попробуете приготовить это картофельное пюре, вам никогда не захочется приготовить его по-другому.

Мы говорим об удивительном рецепте картофельного пюре с кремовой текстурой и богатым вкусом, который НАСТОЛЬКО хорош, что вам даже не понадобится подливка!

П.С. Картофель даже не чистить !!! Подробнее об этом чуть позже…

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, СДЕЛАЙТЕ ПОЗЖЕ! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
В ЭТОМ ПОЖАЛУЙСТА, ДАВАЙТЕ ДРУЗЬЯМИ! ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА.

Лучший картофель для пюре

Этот рецепт картофельного пюре, который готовится, на самом деле присутствует на моем сайте с 2013 года, но я решил пересмотреть и обновить исходный рецепт по двум причинам:

1 | Исходный рецепт требовал 6 средних картофелин.Эм, привет — что за картошка? Какой картофель лучше для пюре? И действительно, как вообще выглядит средняя картошка? Поэтому я перекалибровал его, чтобы использовать 3 фунта. пакетик картофеля Yukon Gold, который идеально подходит для приготовления сливочного, мечтательного и пушистого пюре.

2 | Я открыл для себя Instant Pot! Я не буду заходить так далеко, чтобы называть это картофельное пюре Instant Pot или даже картофельное пюре в скороварке, потому что на самом деле все, что мы делаем, — это готовим картофель на пару, чтобы приготовить его по настоящему рецепту.Но если вы еще не пробовали готовить картошку под давлением, вас ждет ТАКОЕ удовольствие! Так быстро, легко и с минимальной очисткой.

Так что, если вы были немного разочарованы несоответствиями между партиями с моим исходным рецептом (я знаю, что и были), распечатайте новую копию и откопайте свой Instant Pot прямо сейчас!

Картофель быстрого приготовления Юкон Голд Картофель

Может быть, на днях я перейду к полному руководству по картофелю Yukon Gold в Instant Pot, но, честно говоря, я думаю, что большинство людей уже знакомы с основами Instant Pot.Я ошибся? С радостью расскажу подробнее — просто дайте мне знать.

По сути, вы просто помещаете подставку в нижнюю часть вставки и выгружаете целых 3 фунта. мешок картофеля Yukon Gold (чистка НЕ ​​требуется !!!). Налейте 1,5 стакана воды и готовьте на сильной скорости в течение 10 минут. Проведите 5-минутное NPR, а затем выпустите оставшийся пар.

И вот почему я чувствую, что Yukon Golds такие чертовски восхитительные (помимо того, что они такие ароматные): на этом этапе вы можете просто протолкнуть каждую картофелину через картофелесушку в миску — НЕ ПИЛИНГ! Тонкая кожица останется в бобе, и у вас останется идеально нарезанный картофель, готовый к пюре.

Поверьте, вы НИКОГДА не захотите снова вернуться к чистке, нарезке кубиками и кипячению!

Картофельное пюре со сливочным сыром и сметаной

После того, как вы приготовили картофель с рисом, пора немного его подбодрить. Зачем использовать просто картофельное пюре со сливочным сыром ИЛИ картофельное пюре со сметаной, когда можно вытащить все стопы и приготовить пюре со сливочным сыром И сметаной?!? Плюс немного молока и масла на всякий случай…

Да, и вы не можете пропустить секретный ингредиент — ЛУКОВУЮ СОЛЬ! Я был серьезно счастлив, обнаружив, что моя любимая марка соли, Redmond Real Salt (#notsponsored just a fangirl), делает разновидность луковой соли.Его пикантный вкус полностью заставляет петь этот рецепт картофельного пюре.

Странно, что у меня есть любимая марка соли? Постой, если подумать, не говори мне, если это так. Мне все равно — я использую их мелкую морскую соль и кошерную морскую соль. Один. день.

Сливочное картофельное пюре Make Ahead

На этом этапе вы просто взбиваете все вместе, пока картофель не станет легким и пушистым. Обычно я использую для этого свой ручной миксер, но вы также можете использовать свой стационарный миксер с насадкой для венчика.

Выложите картофельное пюре в смазанную маслом керамическую форму для запекания (я просто использую немного масла), накройте крышкой и поставьте в холодильник на 48 часов. Когда вы будете готовы запекать, просто откройте его, выложите сверху несколько дополнительных кусочков сливочного масла (мо ‘масло, лучше в моей книге) и запекайте при 350 градусах примерно 45 минут или пока не прогреется.

Вот и все! Если вы беспокоились о том, чтобы приготовить большой обед на столе к праздникам или иначе, и задавались вопросом: «А можно ли приготовить пюре заранее?», Этот новый улучшенный рецепт — ваш рыцарь в сияющих доспехах.Не могу дождаться, чтобы услышать, что вы все думаете!

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ ЭТО СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ РЕЦЕПТ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЯ НА СОВЕТУ РЕЦЕПТОВ БЛЮДА НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Инструкции

1. Готовьте картофель, используя предпочитаемый вами метод (варка, быстрорастворимый горшок * и т. Д.), Пока вы не сможете легко проткнуть его вилкой. Слейте воду и протолкните каждую картофелину через картофельную машину (очищать сначала не нужно).
2. С помощью миксера постепенно взбить сметану, сливочный сыр, молоко, 4 столовые ложки сливочного масла, луковую соль и перец до получения легкой пышной массы.
3. Выложить смесь в смазанную маслом форму для запекания и накрыть фольгой. Охладите до 48 часов.
4. Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350 градусов. Посыпьте картофельную смесь оставшимися 2 столовыми ложками нарезанного сливочного масла.
5. Выпекать без крышки при 350 градусах 45 минут или до полного прогрева.

Банкноты

* Instant Pot Yukon Gold Potatoes

Поместите подставку в нижнюю часть вкладыша и выгрузите все 3 фунта.мешок картофеля Yukon Gold (чистка НЕ ​​требуется !!!). Налейте 1,5 стакана воды и готовьте на сильной скорости в течение 10 минут. Проведите 5-минутное NPR, а затем выпустите оставшийся пар.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon.com Services LLC и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 354 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 12 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 56 мг Натрий: 711 мг Углеводы: 39 г Волокно: 4 г Сахар: 4 г Белки: 7 г

Насколько вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!

Готовьте картофельное пюре для толпы

Поскольку это картофельное пюре готовится заранее, оно идеально подходит для кормления толпы.Рецепт, как написано, рассчитан примерно на 8 порций в качестве гарнира. Я обычно удваиваю его на ужин в честь Дня Благодарения (или пасхальный ужин, или рождественский ужин и т. Д.), Что очень хорошо работает, и время готовки остается прежним.

Ну, на самом деле, я делаю ДВЕ двойные партии — одну в моей красивой керамической форме для запекания для большого обеда, а вторую — в одной из этих форм из алюминиевой фольги. Таким образом, мне наверняка удастся подать немного еды к остальным остаткам!

П.С. Если у вас остались остатки картофельного пюре, этот пастуший пирог на сковороде — идеальный рецепт его употребления!

Больше любимых праздничных гарниров

• Кому нужен еще один сложный рецепт на День Благодарения? НЕ эта мама! Эта простая запеканка из зеленой фасоли — это моя семейная версия классического рецепта, в которой используются только 3 ингредиента, включая консервированную стручковую фасоль.
• Эта заварной крем запеченная запеканка из кукурузы со сливками Рецепт ТАК хорош, что вы захотите очистить блюдо, чтобы получить все до последнего кусочка карамелизованного добра … Мой любимый рецепт из всех рецептов кукурузных запеканок, которые я пробовала, точно так же, как это сделала моя бабушка !
• Также известный как Haluska, Krautfleckerl или Káposztás Tészta, этот простой рецепт масляной карамелизованной капусты содержит много аромата за ОЧЕНЬ небольшие деньги! Настоящий венгерский рецепт жареной капусты и лапши , переданный моей прабабушкой, эмигрировавшей из Австро-Венгрии.
• Эти двухкомпонентного печенья под рукой к каждому праздничному обеду, и многие, МНОГИЕ между ними… Серьезно, только ДВА ингредиента + одна миска + 15 минут (включая приготовление) доставят эти легкие и пушистые капельные печенья на стол!

Мне бы хотелось посмотреть, каким будет ваше картофельное пюре … Отметьте меня @Unsophisticook в Instagram или используйте хэштег #Unsophisticook, чтобы я мог это проверить. Наслаждаться!

.