Творожно морковная запеканка в мультиварке: Творожно-морковная запеканка в мультиварке — 9 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Творожно-морковная запеканка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление творожно-морковной запеканки в мультиварке:

1 подготавливаем морковь.

Первым делом промойте от грязи и земли морковь. Затем очистите ее от шкурки и сполосните еще раз. После чистки и мытья нарежьте овощи небольшими кусочками и измельчите их с помощью мелкой терки или кухонного комбайна.
2 смешиваем яйца с сахаром и манной крупой.

В свободной глубокой тарелке взбейте венчиком или, чтобы дело пошло быстрее, миксером яйца с сахаром до однородной консистенции. Густой пенки добиваться не нужно. После добавьте в яичную смесь манную крупу и вновь очень тщательно все размешайте.
3 готовим творожную массу для запеканки.

Творог разомните вилкой, добавив к нему сметану. Однако если творог изначально слишком жидкий, лучше прежде всего отжать его, положив в несколько слоев марли. И если вы хотите, чтобы запеканка получилась чуть нежней и чуть воздушней, я советую измельчить творог с помощью блендера.


В конце смесь из сметаны и творога разбавьте яйцами, взбитыми с сахаром и манной крупой, а так же добавьте тертую морковь. Очень тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная творожно-морковная масса.
4 готовим творожно-морковную запеканку в мультиварке.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, не забыв про высокие поля. Выложите внутрь творожно-морковную массу, разровняйте ее поверхность и включите прибор, установив режим «Выпечка» и таймер на 60 — 80 минут.
Готовую творожно-морковную запеканку не спешите доставать из мультиварки. Дайте ей немного остыть внутри в течение 7-10 минут. Крышку так же не открывайте. Затем аккуратно выньте запеканку с помощью паровой корзины и подавайте к столу.
5 подаем творожно-морковную запеканку.

Творожно-морковную запеканку подавайте со сметаной в качестве завтрака или сытного полдника. Это полезное и без сомненья вкусное блюдо всегда является желанным гостем на любом обеденном столе.
Особенно рекомендуется есть эту запеканку детям, ведь всем известно как необходима морковь для роста, и что творог укрепляет кости. Поэтому я рекомендую готовить это блюдо регулярно, особенно, если в вашей семье есть маленький человечек.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Некоторые хозяйки добавляют в творожно-морковную запеканку сухофрукты, например, изюм, курагу или цукаты. Изюм и курагу лучше всего заранее вымочить в горячей воде.

– Вместо манной крупы в творожно-морковную запеканку можно добавить пшеничную муку.

– Многие хозяйки предварительно пассеруют морковь в течение 10-15 минут. Для более нежного вкуса можно тушить овощ даже в молоке или сметане.

Запеканка с творогом и морковью в мультиварке

Запеканка – частое блюдо в нашей семье. Мы любим запеканки самые разнообразные, как сладкие, так и несладкие.

Для приготовления запеканки можно использовать различные продукты. Для овощной запеканки используют картофель, баклажаны, капусту, цветную капусту и т. д. Мясную запеканку и рыбную готовят с использованием тех же овощей.

Для макаронной запеканки вполне подойдут те макаронные изделия, которые остались после вчерашнего обеда или ужина. Кстати, существует особый вид пасты, специально предназначенный для запекания – лазанья. Лазанья может быть мясная, рыбная и овощная. Но важным ингредиентом традиционной лазанья является твердый сыр (пармезан).

Из сладких запеканок выделяют творожную запеканку, которая так нравится детям. Для ее приготовления требуются яйца, творог, сахар, а также дополнительно сухофрукты по желанию.

Любая запеканка хороша тем, что она, как палочка-выручалочка в любой ситуации, потому как готовится очень быстро. Хороша для тех случаев, когда к вам пришли неожиданно гости, а их нужно быстренько чем-то накормить. На случай угощения подойдут запеканки-десерты – из творога, яблок, тыквы и пр. Это также отличное меню для детей.

Достаточно сытными являются запеканки с мясом, с грибами. Отличный вариант для вегетарианцев – это запеканка из капусты, запеканка из цветной капусты, морковная запеканка, запеканка из кабачков, запеканка из баклажанов и пр. .

Я хочу поделиться чудесным рецептом творожно-морковной запеканки в мультиварке, которая идеальна для детского питания. Ну, и взрослым обязательно придется по вкусу! Всё очень просто и доступно, мультиварка всё приготовит за вас!

Чтобы приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке, вам понадобится:

творог – 0,5 кг
морковь – 2 шт.
сахар – 4 ст.л.
яйцо – 2 шт.
манка – 4 ст.л.
сметана – 4 ст.л.
масло сливочное

Как приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке:

1.Взбиваем тщательно яйца с сахаром (можно вручную, можно упростить задачу, использовав блендер). Добавляем манку и снова перемешиваем.
2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на терке. Я натирала на крупной, но можно и на средней.
3. Творог смешиваем с натертой морковью, добавляем сметану и яичную смесь. Перемешиваем.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожно-морковную смесь.


5. Устанавливаем режим «Выпечка», время 60 минут +20 минут. Когда добавляете дополнительное время, крышку не открывайте!
6. Когда время закончится, даем готовой шарлотке настояться в мультиварке и слегка остыть, затем вынимаем ее при помощи контейнера-пароварки.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Рецепт морковно-творожной запеканки с сухофруктами в мультиварке

Никак не можете накормить своего маленького привереду морковкой? От творога чадо воротит нос? Тогда эта запеканка точно для вас. Соединим морковь с творогом, который так богат кальцием, добавим для аромата цедру и сок апельсина, сдобрим сладкими сухофруктами и получим на выходе невероятно вкусную запеканку, которую можно предложить или на завтрак с чаем или какао, или на полдник со стаканом молока или кефира.

Общее время готовки – 2 часа 00 минут
Активное время готовки – 0 часов 30 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр. – 178 ккал
Количество порций – 6 порций

Как приготовить морковно-творожную запеканку с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты:

Морковь – 3 шт. (средняя)
Курага – 50 г.
Масло сливочное – 50 г.
Творог – 350 г.
Крупа манная – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Изюм – 50 г.
Чернослив – 50 г.
Сахар тростниковый – 50 г.
Специи – по желанию

Приготовление:

1. Думаю, что ни для кого, конечно, не секрет, что морковь крайне полезна, поскольку содержит большое количество каротина. В организме каротин преобразуется в витамин А. Ведь именно он “отвечает” за зоркость зрения, помогает нашей иммунной системе, поддерживает цвет лица и способствует развитию и росту наших маленьких непосед.

Морковь вымойте и почистите.
Для измельчения моркови можно воспользоваться блендером: просто порежьте морковь на небольшие кусочки и измельчите блендером. Мой старичок с этой функцией уже не справляется, поэтому я по старинке потерла ее на мелкой терке.

Сухофрукты тщательно промойте от грязи и пыли, обсушите и порежьте на небольшие кусочки.
Если использует мелкий изюм, то его необязательно резать. Можно использовать любые сухофрукты, которые нашлись под рукой. Мне очень нравится сочетание моркови с финиками, но у меня их не оказалось дома.

В чашу мультиварки сложите тертую морковь, сухофрукты и сливочное масло. Включите режим «Выпечка» или «Ручной» (температура 160°С) и готовьте 20 минут.

2. Пока морковная масса остывает, отделите белки от желтков.
Это можно сделать при помощи разделителя яиц или же старым проверенным способом: аккуратно разбить яйцо ножом и, разделив его на половинки, переливать туда-сюда над мисками. Ничего страшного, если немного желтка попадет в белок, мы же все-таки не бисквит готовим.

3. Творог протрите через сито, разомните вилкой или воспользуйтесь блендером.
Жирность творога берите любую, какую вам совесть позволит – это не принципиально. Я чаще всего использую творог 5% жирности.

Стоит лишь помнить, что творог, который вы используете для приготовления запеканок, не должен быть очень уж влажным. Если это все-таки так, то лучше отжать творог, чтобы лишняя влага не утяжеляла готовое блюдо.

К творогу добавьте манную крупу и желтки. Добавьте специи, если используете (у меня пара щепоток мускатного ореха и ½ ч.л. корицы). Все тщательно перемешайте.
Вместо манки можно использовать и муку.

4. Апельсин обдайте кипятком и снимете с него цедру, а потом выжмите сок.

5. Белки взбейте в пышную пену. Всыпьте сахар и еще раз хорошо взбейте.
Вместо сахара можно в этом рецепте использовать мед. Но в таком случае мед добавляйте не во взбитые белки, а к творожной массе вместе с морковкой.

6. К творожной массе добавьте тушеную с сухофруктами морковь, сок и цедру апельсина и взбитые белки. Аккуратно перемешайте.

Застелите дно мультиварки бумагой для выпечки и выложите морковно-творожную массу. Разровняйте верх лопаткой. Закройте крышку мультиварки, выберете режим «Выпечка» («Кекс») или же «Ручной» (температура 140°С) и установите время 1 час.

Дайте запеканке немного остыть.
Подавать морковно-творожную запеканку можно с медом, со сгущенкой, со сметаной или взбитыми сливками.

Автор Валентина Маслова

Творожная запеканка с морковью в мультиварке

Готовим запеканку творожную с морковкой

Творожно-морковная запеканка — это настоящее, вкусное и полезное лакомство для всей семьи. Особенно нежной получится такая запеканка, если вы её приготовите в мультиварке. Ведь творожные запеканки, приготовленные в мультиварке, отличаются особенной сочностью и нежностью.

Творожная запеканка с морковью получается не только очень вкусной, но и яркой, и ароматной. И хотя в состав такой запеканки входит морковь, вы отчётливо не почувствуете её вкуса, ведь она предварительно тушится вместе со сливочным маслом, а затем запекается в компании с апельсиновой цедрой. И в результате запеканка будет иметь выраженный апельсиновый аромат и вкус.

Подавайте творожную запеканку со сметаной — это очень вкусно!

Как приготовить «Творожная запеканка с морковью в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

2 моркови очистить, нарезать кусочками, поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до крошки. Нам понадобится 1 стакан (объём стакана 250 мл) морковной крошки.

Как чистить морковь ножом

Шаг 3 Ссылка

Поместить в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) морковь, 2 столовых ложки сливочного масла, 20 г сахара, промытый изюм (30 г).

Шаг 4 Ссылка

Готовить на режиме «Выпечка», при закрытой крышке мультиварки, 7-8 минут. Время от времени помешивайте содержимое чаши. Охладить.

Шаг 5 Ссылка

Тем временем манную крупу 3 ст. л. залить молоком 75 мл и оставить на 20 минут для набухания.

Шаг 7 Ссылка

Добавить остывшую морковную смесь.

Шаг 10 Ссылка

На дно чаши мультиварки выложить кружок пергамента. Выложить тесто в чашу мультиварки. Разровнять.

Шаг 12 Ссылка

Вынуть запеканку с помощью чаши для варки на пару. Снять пергамент. Запеканка готова к подаче.

Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусной творожно-морковной запеканки в мультиварке. И детям и взрослым на завтрак рекомендуется кушать полезные и сытные блюда. Ведь от утреннего приема пищи зависит бодрость и настроение.

Творог сам по себе очень полезен, он богат кальцием. А дополнить этот продукт еще можно и морковкой. Как известно, в овоще тоже содержится довольно много витаминов. А в период простудных и вирусных заболеваний питание обязательно должно быть витаминное.

Если в морозильной камере есть творожок, то он тоже прекрасно подходит для приготовления запеканки. Его нужно только полностью разморозить, и можно смешивать со всеми ингредиентами. Еще хотелось бы отметить, что после заморозки творог получается рассыпчатым.

Помимо главного ингредиента понадобятся куриные яйца, манная крупа и сметана. С добавлением кисломолочных продуктов запеканка получается нежной, сочной и мягкой. Что касается моркови, то ее можно натереть на мелкой терке. Так же при желании овощи можно заранее приготовить на пару.

Готовится запеканка из творога и моркови в мультиварке ориентировочно один час, для этого нужно выбирать программу «Выпечка». А подавать лакомство можно с густым сладким вареньем, сметаной или сливочным маслом.

Ингредиенты для приготовления запеканки:

  1. Творог – 500 г.
  2. Яйца куриные – 2 шт.
  3. Манная крупа – 2 ст.л.
  4. Сметана – 3 ст. л.
  5. Морковь – 30 г.
  6. Сахар – 2 ст.л.
  7. Масло растительное – 1 ст.л.
  8. Соль – щепотка.

Как приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке

Куриные яйца разбить в удобную посуду, насыпать небольшое количество соли. Взбить до пышности. Потом насыпать сахар, хорошо взбить продукты до однородности.

Свежий или размороженный творожок высыпать в глубокую посуду. Очистить от шкурки морковь, промыть водой, натереть с помощью мелкой терки. Добавить морковь к творогу, перемешать до однородности.

Теперь в творожно-морковную массу положить жирную сметану, перемешать до однородности.

Далее влить в основную массу взбитые яйца, хорошо перемешать.

Насыпать манную крупу, размешать массу до получения однородной консистенции.

Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом, выложить всю творожную массу. При помощи ложки разровнять поверхность. Под закрытой крышкой готовить 1 час в программе «Выпечка». Потом открыть крышку на 20-30 минут.

Творожную запеканку с морковью переложить на тарелку, порезать на порции желаемого размера и подать к столу. Приятного аппетита!

Морковная запеканка в мультиварке Polaris

Рецепт для любителей блюд из моркови. Ярко-оранжевая морковная запеканка в мультиварке с творогом, изюмом и курагой. Напоминаю, что модель моей мультиварки – Поларис. Но, конечно, точно такую же запеканку вы сможете приготовить и в любой другой модели, в которой есть режим «Выпечка».

Ингредиенты:

  • Морковь 300 г,
  • Творог 300 г,
  • Изюм без косточек 50 г,
  • Курага 50 г,
  • Сахар 3 ст.л.,
  • Манка 3 ст.л.,
  • Яйцо 2 шт.,
  • Сливочное масло 70 г

Способ приготовления морковной запеканки с творогом

Морковь очищаем, тщательно моем под холодной водой и натираем на средней терке.

Выкладываем тертую морковь в чашу мультиварки, добавляем 50 граммов сливочного масла и вливаем 1 стакан кипяченой или фильтрованной воды. Включаем режим «Варка на пару» и устанавливаем время 10 минут. Закрываем крышку мультиварки и, пока морковь тушится, займемся подготовкой творожной массы.

Для морковной запеканки творог следует перетереть в однородную плотную массу. Для этого лучше всего подойдет блендер. Кладем творог в блендер, закрываем крышку и нажатием одной кнопки превращаем обычный творог в творожную массу. Помимо запеканок я часто готовлю такую творожную массу из домашнего творога в блендере. Затем добавляю сахар или фруктовый сироп, и получается очень простой в приготовлении, полезный, вкусный и, самое главное, натуральный десерт. Если у вас нет блендера, ничего страшного: творог можно перетереть и через сито.

Выкладываем творожную массу из блендера в пиалу и засыпаем сахаром. Изюм и курагу хорошо промываем теплой водой. Нарезаем курагу небольшими кусочками и добавляем вместе с изюмом в творог.

Пока мы были заняты подготовкой творога для запеканки, у нас закончилось время приготовления моркови в мультиварке. Открываем крышку и перекладываем тушеную морковь в пиалу с творожной массой. Всыпаем манную крупу.

Вымешиваем все ингредиенты и вбиваем два куриных яйца. После чего еще раз все тщательно перемешиваем лопаткой. Заготовка для запеканки готова. Сам процесс выпечки запеканки доверим мультиварке Поларис.

Перед тем как перекладывать заготовку для морковной запеканки с творогом, изюмом и курагой из пиалы в чашу мультиварки, не забываем смазать чашу сливочным маслом. Оставшегося кусочка масла в 20 граммов будет вполне достаточно.

Готовить запеканку в мультиварке следует под закрытой крышкой 40 минут в режиме «Выпечка». Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, открываем крышку. В готовом виде запеканка получается очень красивой и ароматной. Не спешим ее доставать из чаши мультиварки! В горячем виде она может развалиться. Только после того как запеканка полностью остынет, можно выкладывать ее на тарелку.

Разрезаем готовую запеканку на кусочки и подаем к столу со сметаной или кефиром.

Очень вкусно, попробуйте!

Морковная запеканка с манкой в мультиварке

Когда я впервые решила приготовить морковную запеканку в мультиварке, то думала, что кушать её буду сама. Муж сладкое не жалует, а сынок в последнее время, редко хочет экспериментировать с новыми вкусами. Каково же было моё удивление, когда после дневного сна 2,5 летний ребёнок проглотил почти половину всей запеканки. Меня это очень удивило и порадовало, ведь в моркови очень много бета-каротина, который отвечает за зрение, да и других полезных витаминов и минералов хватает. Ещё морковная запеканка в мультиварке очень быстро готовится, требует минимум усилий с вашей стороны и стоимость её минимальная, а ингредиенты найдутся в каждом доме. Поэтому смело готовьте такое полезное блюдо на завтрак или полдник для своих родных. Уверена, что они по достоинству оценят нежный сладко-сливочный вкус запеканки и вы будете её готовить довольно часто, экспериментируя только с дополнительными ингредиентами.
Итак, вашему вниманию предлагаю вкусный рецепт с фото морковной запеканки, приготовленной в мультиварке.

Морковная запеканка в мультиварке рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Морковь крупная – 2 шт.;
  • Манка – 3-4 ст.л.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Изюм – 50 гр.;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель – 1 ст. л.;
  • Корица – по вкусу;
  • Сливочное масло – 50 гр.

Запеканка из моркови в мультиварке, рецепт с фото

1. Изюм замачиваем в горячей воде. Заливаем не кипятком, иначе он рискует превратиться в кашу, а не набухнуть.


2. Морковь чистим, моем под проточной водой и натираем на крупной тёрке. Кто-то взбивает в блендере, но мне кажется так вкуснее.


3. Добавляем сахар. Его количество варьируется и зависит от сладости моркови, но лучше класть немного, ведь запеканка и так получится достаточно сладкой.


4. Вбиваем к тёртой моркови 2 яйца.


5. Добавляем размягчённое сливочное масло. Можно и растопить, это не принципиально.


6. Всё перемешиваем до однородности.


7. Последними добавляем манную крупу, разрыхлитель и корицу для аромата или другие специи на ваш вкус, например, ванилин, мускатный орех, гвоздика.


8. Перемешиваем наше морковное тесто и даём ему постоять минут 15-20 до набухания манки.


9. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой либо панировачными сухарями. Можно и пергаментом дно застелить, хотя запеканка отлично отстаёт от стенок и достаётся без проблем.


10. В постоявшее морковное тесто добавляем промытый изюм или любые другие ваши любимые сухофрукты, орехи. Можно и яблочко потереть.


11. Перемешиваем ещё раз.


12. Выкладываем морковную смесь в чашу мультиварки и ставим на режим «Выпечка» на 40 минут. Также можно использовать функцию отложенного старта. Если загрузите всё с вечера, то на утро вас будет ждать чудесная ароматная и ещё тёплая морковная запеканка. Вам останется лишь достать её и порезать. Это очень значительно сэкономит время на утренние сборы, которого всегда не хватает.


13. После звукового сигнала даём запеканке немного остыть, схватиться, а затем уже достаём её из чаши мультиварки. Это легко сделать с помощью чаши для приготовления на пару. Вставляем её сверху и переворачиваем вверх дном нашу чашу. Запеканка из моркови в мультиварке готова.

14. Режем на кусочки, и подаём к столу. Её можно украсить фруктами и сезонными ягодами, посыпать сахарной пудрой, добавить ложечку сметаны, сгущёнку или сладкий топпинг. Как по мне, то запеканка сама по себе получилась очень сладкой, поэтому сметана разбавит вкус и получится идеальное сливочное сочетание. И не забудьте приготовить чашечку ароматного чая или кофе в дополнение ко вкусному лакомству.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты запеканок

Рецепты творожной запеканки с морковью в мультиварке. Морковный торт в мультиварке

Шаг 1: приготовьте морковь.
В первую очередь промойте морковь от грязи и земли. Затем снимите его и снова промойте. После очистки и мытья нарежьте овощи небольшими кусочками и измельчите их на мелкой терке или кухонном комбайне.
Шаг 2: яйца смешать с сахаром и манкой.


В рыхлой глубокой тарелке взбить венчиком или, чтобы быстрее, миксером яйца и сахар до однородной массы.Нет необходимости добиваться густой пены. Затем добавить манную крупу в яичную смесь и еще раз все тщательно перемешать.
Шаг 3: приготовить творожную массу для запеканки.


Творог разомните вилкой, добавив в него сметану. Однако, если творог изначально слишком жидкий, лучше сначала выдавить его, положив в несколько слоев марли. А если хотите, чтобы запеканка получилась чуть нежнее и чуть воздушнее, советую измельчить творог блендером.


В конце смесь сметаны и творога разбавить взбитыми с сахаром и манкой яйцами и добавить тертую морковь. Все очень тщательно перемешать, чтобы получилась однородная творожно-морковная масса.
Шаг 4: приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке.


Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, не забывая о высоких полях. Положите внутрь творожно-морковную массу, разгладьте ее поверхность и включите прибор, установив режим «Хлебобулочные », а на таймере 60 — 80 минут .
Не спешите вынимать из мультиварки готовую творожно-морковную запеканку. Дать ей немного остыть внутри 7-10 минут … Крышку тоже не открывать. Затем осторожно достаньте запеканку с помощью пароварки и подавайте.
Шаг 5: подать творожно-морковную запеканку.


Подавайте творожно-морковную запеканку со сметаной на завтрак или полдник. Это полезное и, без сомнения, вкусное блюдо — всегда желанный гость на любом обеденном столе. Особенно рекомендуется кушать эту запеканку детям, ведь все знают, насколько морковь нужна для роста, а творог укрепляет кости.Поэтому рекомендую готовить это блюдо регулярно, особенно если в вашей семье есть маленький человечек.
Приятного аппетита!

Некоторые хозяйки добавляют в творожно-морковную запеканку сухофрукты, например, изюм, курагу или цукаты. Лучше всего заранее замочить изюм и курагу в горячей воде.

В творожно-морковную запеканку можно вместо манной крупы добавить пшеничную муку.

Многие хозяйки предварительно обжаривают морковь в течение 10-15 минут. Для более нежного вкуса овощ можно потушить даже в молоке или сметане.

Практически все дети и многие взрослые откажутся, если им предложат попробовать морковную запеканку. Но, если умело приготовить, а о составе десерта, возможно, немного умолчать, он будет съеден обеими щеками, ведь вкус апельсинового овоща не ощущается совсем. Чтобы сделать морковно-творожную запеканку понравившейся всем без исключения, есть небольшие хитрости.

Морковь сначала отварить в молоке с добавлением специй, затем измельчить до однородной массы.Ну а остальное расскажет подробный пошаговый рецепт с фото. Если строго следовать указаниям рецепта, запеканка из моркови с творогом в мультиварке получится нежной, ароматной и очень вкусной. По этому же рецепту в духовке приготовить вполне можно, не хуже выйдет.

Морковно-творожная запеканка в мультиварке: пошаговый рецепт

Состав:

  • Творог — 200 г;
  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Морковь — 300 г;
  • Молоко — 200 мл;
  • Сахар — 2 ст. л .;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Манная крупа — 3 ст. л .;
  • Корица, мускатный орех по 0,25 чайной ложки

Как приготовить морковную запеканку с творогом в мультиварке

Подготовить ингредиенты. Очистить и вымыть морковь.

Нарезать произвольными кусочками. Их размер не имеет особого значения, но меньшие по размеру готовятся быстрее. Выложить в мультиварку с маслом, молоком, корицей и мускатным орехом.Можно использовать любые специи на свой вкус. Идеально подойдут гвоздика, анис, кардамон.

Включите режим «Жарка», закройте крышку и готовьте, пока морковь не станет мягкой. Периодически проверяйте наличие жидкости и при необходимости доливайте молока.

Выложить содержимое мультиварки в миску, всыпать творог, сахар, манную крупу и яйца. Количество сахара регулируйте самостоятельно в зависимости от сладости моркови.

Пюре с помощью ручного блендера до получения однородной массы.

Вымойте емкость мультиварки, вытрите насухо. Смазать растительным маслом и посыпать манкой. Включить режим «Выпечка», 40 мин. Дать миске прогреться пару минут и добавить творожно-морковную смесь. Сгладить.

Выпекайте в мультиварке под крышкой до конца времени.

Дайте немного остыть, а затем осторожно и быстро переверните на решетку, где готовится пар. Вынуть горячую запеканку из посуды будет проблематично, она может развалиться, поэтому необходимо подождать не менее получаса.Приготовленная в мультиварке морковная запеканка с творогом готова к подаче.

Очень вкусно можно дополнить сметаной или вареньем.

Все мы знаем о полезных свойствах моркови, но чаще всего используем ее для приготовления вторых блюд. Но морковь — это и фрукт, и овощ. Ей принадлежит рекорд по содержанию витамина А и каротиноидов. Морковь рекомендуется беременным и кормящим мамам; этот овощ также помогает женщинам сохранять молодость и красоту.Съев всего две маленькие морковки, вы получите суточную потребность в бета-каротине, который очень полезен для нашего организма. Поделюсь с вами простыми рецептами морковного торта в мультиварке, которые понравятся и взрослым, и детям.

Рецепт классического морковного торта в мультиварке

Кухонная утварь и техника: чаша, терка, ложка, стакан, сито, блендер, мультиварка.

Состав

Как выбрать ингредиенты

  • Выберите ярко-оранжевую морковь, чем ярче кожица, тем больше витамина А.
  • Возьмите муку высшего сорта.

Пошаговое приготовление

Самая длинная морковь была выращена в Великобритании в 1996 году. Ее длина составляла 5,8 метра. А в Америке этот десерт настолько популярен, что 3 февраля отмечают Национальный день морковного пирога.

Видео-рецепт

А этот видео-рецепт поможет вам приготовить морковный десерт.

Морковный пирог на кефире в мультиварке

Время приготовления: 1 час 15 минут.
Порций: один пирог.
Кухонная утварь и техника: миски, ложка, вилка, блендер, мультиварка.

Состав

Как выбрать ингредиенты

  • Сладость пирога зависит от моркови и бананов. Поэтому бананы должны быть спелыми, а морковь сладкой и сочной.
  • Овсяную муку можно заменить пшеничной.
  • Если не любите мед, замените его сахаром.

Пошаговое приготовление

  1. Налейте в миску стакан кефира, добавьте 1/2 ч.сода и перемешать. Оставляем кефир на 10 минут, чтобы прошла реакция.

  2. Очистить 2 банана и сделать пюре. Это можно сделать блендером, а можно размять вилкой.

  3. Теперь мы объединяем наши ингредиенты. Отправляем в миску морковь, бананы, яично-медовую смесь, кефир и муку. Перемешать силиконовой лопаткой или ложкой для мультиварки.

  4. Готовый торт должен немного остыть. Накрываем миску специальной решеткой или посудой, резко переворачиваем.Наш пирог готов.

Видео рецепт

Посмотрите видео рецепт и обязательно приготовьте этот яркий торт.

Морковно-творожный пирог в мультиварке

Время приготовления: 60 минут.
Порций: один средний пирог.
Кухонная утварь и техника: вилка, миски, стакан, терка, мультиварка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление


Видео-рецепт

В видео-рецепте наглядно показаны все этапы приготовления пирога.

  • Время приготовления пирога зависит от вашей мультиварки … Поэтому перед приготовлением прочтите инструкцию и скорректируйте время выпекания.
  • В тесто можно добавлять орехи, сухофрукты, цукаты, кокос. Чтобы торт был ароматным , добавьте цедру апельсина или лимона. А ваниль, корица, мускатный орех, имбирь сделают вкус пирога пикантным и незабываемым.
  • Самый простой способ украсить торт — посыпать его сахарной пудрой, орехами и кокосом.Попробуйте украсить торт мармеладом дольками апельсина. Вы можете разрезать пирог на два коржа и выложить взбитые сливки, чтобы получился настоящий торт.
  • Подавать этот торт можно с любыми напитками.

Если у вас нет мультиварки, не расстраивайтесь и готовьте в духовке. А если вы придерживаетесь здорового питания или поститесь, то рецепт для вас. Вас заинтересовал рецепт морковного торта? Оставляйте отзывы и делитесь идеями, как сделать торт еще вкуснее.

Творожно-морковная запеканка в мультиварке Рецепт

Раньше писали о том, как приготовить морковную творожную запеканку в духовке, потом я напишу рецепт приготовления этого блюда в мультиварке Panasonic (Panasonic SR TMH 18).в нем есть режим запекания.

Состав:

Существуют рецепты с различным соотношением ингредиентов. Например, много творога и яиц, но меньше моркови и т. Д.

Я напишу вам рецепт, который соответствует диете при панкреатите.

  • Морковь — 427,518 г
  • Масло — 22,5 г
  • Молоко 3,2% — 67,47 г
  • Манная крупа — 22,5 г
  • Творог 9% — 180 г (1 упаковка)
  • Яйца — 45 г (1 шт)
  • Сахарный песок — 22.5 г
  • Сухарики пшеничные — 11,3 г
  • Сметана 20% — 90 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить творожную запеканку из моркови:

I. Приготовление морковной массы с манкой

  1. Морковь, тщательно промытую холодной проточной водой, нарезать ножом или натереть на мелкой соломке.
  2. В чашу мультиварки кладем тертую морковь и тушим, добавляя масло и молоко. Время работы мультиварки «Выпечка» — 10-15 минут.
  3. В морковную массу тонкой струйкой добавляем манку, помешивая, чтобы не образовывались комочки.
  4. Выключите мультиварку, дайте ей остыть в мультиварке с закрытой крышкой. Манная крупа тем временем придет в готовность.

II. Пока остывает морковная масса с манкой, приготовить творожную массу:

  1. Приготовление творога. Для творожной запеканки из моркови творог не должен быть рассыпчатым. Поэтому творог следует измельчить блендером до образования однородной массы или протереть через сито.
  2. Добавьте желток в тертый творог.соль.
  3. Взбить белок до образования крепкой пены с помощью миксера или блендера. Белок взбивается лучше, если его охлаждать, т.е. из холодильника и взбивать сначала без сахара, затем добавить сахар и продолжать взбивать до образования устойчивой пенистой массы.

III. Заключительный этап. Выпечка.

  1. Соединяем все ингредиенты: творожную массу, морковную массу, аккуратно вводим белки. (Объединяем ингредиенты в миске, в которой был творог, поэтому чаша мультиварки пуста и мы ее будем мыть).
  2. Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла. Можно посыпать дно панировочными сухарями (это по рецепту, но я не посыпаю)
  3. Творожную запеканку из моркови положить в мультиварку и разровнять.
  4. Мультиварка в режиме «Выпечка», время — 60 минут.
  5. После звукового сигнала следует выключить мультиварку, но не спешить вылезать из чаши, дождитесь, пока она остынет до теплого состояния.
  6. Творожно-морковную запеканку подавать со сметаной, маслом, молоком или сметанным соусом.

Примечания:

1) Чтобы было удобно выкладывать творожную запеканку из мультиварки, используйте емкость пароварки. Для этого поставьте на чашу емкость-пароварку и быстро переверните. Запеканка попадает в емкость и остается красивой, ароматной.

2) Яйца для запеканок не нужно делить на белок и желток. В этом случае яйцо полностью вводится в творог — см. Пункт 6

Видео-рецепт — Как приготовить творожную запеканку из моркови

Творожная запеканка с морковью и яблоками: 4 вкусных рецепта

Творог любят не все дети и взрослые.Но продукт обязательно должен присутствовать в меню каждого человека, так как является источником кальция. А в сочетании с овощами и фруктами блюдо полезно вдвойне. Творожная запеканка с морковью и яблоками понравится каждому.

Сколько калорий и какие ингредиенты нужно

Несколько секретов приготовления:

  1. Творожную массу лучше брать без крупинок, чтобы продукт был мягким и легко перетирался.
  2. Морковь нужно брать свежей, иногда отваривают, нарезают небольшими кусочками или трут, в зависимости от вкуса.
  3. Для регулирования толщины теста возьмите муку, манную крупу, крахмал и овсяные хлопья.
  4. Если белки и желтки взбивать по отдельности, выпечка будет более нежной и воздушной.
  5. Сахар кладется по вкусу, его можно обменять на варенье или мед.

В 100 г выпечки содержится примерно 200 — 250 ккал.

Классический рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты.Очистите и вымойте фрукты и овощи.
  2. Творог измельчить с помощью сита или блендера, морковь натереть на мелкой терке, а яблоко — на крупной терке.

  3. Тушить на слабом огне 20 минут.
  4. Все ингредиенты смешиваются и тщательно перемешиваются.
  5. Силиконовую или металлическую форму нужно смазать кусочком сливочного масла и положить в нее творожную массу.
  6. Ставим все в духовку и выпекаем при 200 градусах полчаса.
  7. После завершения нужно остудить выпечку, чтобы она была теплой, только потом вынимаем.

    Рецепт без муки

    Когда творог готовится без муки и манной крупы, выпечка получается особенно нежной. Рецепт уравновесит кефир, а ванилин добавит аппетитного аромата. Морковь отварить. Для рецепта вам понадобится:

  • 150 г моркови;
  • 150 г тертых яблок;
  • 2 яйца;
  • 50 мл кефира;
  • сахар;
  • ваниль;
  • масло сливочное.

Этапы приготовления:


В микроволновой печи

Это еще один быстрый рецепт витаминной запеканки, пригодной для использования в микроволновой печи. Сахар добавляется по вкусу, так как он не должен быть слишком сладким при подаче с джемом. На десерт понадобится:

  • 100 г моркови;
  • 170 г творога;
  • 1 яйцо;
  • сахар;
  • столовая ложка воды;
  • изюм столовая ложка;
  • масло сливочное.

Этапы приготовления:


В мультиварке

Приготовить запеканку из моркови и творога в мультиварке очень просто.Для рецепта потребуется:

  • 150 г моркови;
  • 200 г яблок;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сахарного песка;
  • 3 столовые ложки манной крупы;
  • 3 ст.ложки сметаны;
  • сахарная пудра;
  • 70 г сливочного масла;
  • При желании можно добавить сухофрукты.
  • Этапы приготовления:


    Морковная запеканка с творогом не только вкусно, но и полезно. Даже самые нелюбимые ингредиенты при правильном приготовлении станут настоящим праздником.Также рекомендуем еще один вкусный способ приготовления запеканки.

    Видео

    1tvorog.ru

    Творожно-морковная запеканка — рецепты в духовке, мультиварке, микроволновке, с яблоками, манкой


    Творожно-морковная запеканка — идеальное блюдо как для детского питания, так и для диетического и взрослого. здоровое меню. Его впечатляющие пищевые характеристики дополняются прекрасным вкусом и аппетитным ярким внешним видом, что является лучшей мотивацией для частого домашнего приготовления угощения.

    Как приготовить морковно-творожную запеканку?

    Творожная запеканка с морковью готовится из творога с добавлением тертой овощной мякоти, часто вареной или тушеной до готовности, яиц. Компонентом, уравновешивающим плотность основы, может быть мука, манная крупа, овсянка или крахмал.

  1. Чтобы блюдо получилось мягче, мягче и вкуснее, творог желательно перетереть через сито или разбить его до кремовой консистенции блендером.
  2. Воздушная творожно-морковная запеканка станет, если взбить белки отдельно от желтков до пышной массы и перемешать на заключительном этапе подготовки основы перед выпечкой десерта.
  3. Состав блюда можно подсластить, ориентируясь на свой вкус, а можно приготовить блюдо без добавления сахара, подав его с медом или вареньем.
  4. Морковно-творожная запеканка в духовке

    Творожная запеканка с морковью в духовке можно приготовить в лаконичной композиции. Для выполнения предложенного ниже рецепта следует выбрать творог в зернах суховатого цвета, а любые орехи перед добавлением в основу на сковороде обсушить до легкого румянца и аромата, а затем измельчить.

    Состав:

  • морковь — 1 кг;
  • творог — 300 г;
  • яйца — 4 шт .;
  • орехи — 0,5 стакана;
  • соль, сахар — по вкусу;
  • масло — 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Очищенную морковь натереть на мелкой терке.
  2. Творог смешать с желтками, сахаром, взбить блендером.
  3. Смешать творожную и морковную массу.
  4. Вмешать взбитые белки до пиков, переложить основу в форму и отправить в духовку, нагретую до 180 градусов.
  5. Через 40 минут творожно-морковная запеканка будет готова.

Морковная запеканка с творогом — рецепт, который можно разнообразить, добавляя в состав яблоки. Мякоть фруктов освежит вкус лакомства, сделает его сочнее и ароматнее. При желании основу запеканки приправляют корицей, заправляют дольками яблока или ванили, добавляя добавку в творожную смесь.

Состав:

  • морковь — 200 г;
  • яблоки — 3 шт.;
  • творог — 0,5 кг;
  • яйца — 2 шт .;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • масло — 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Творог со сметаной и желтками разбить блендером, добавив сахар.
  2. Морковь измельчить на мелкой терке, мякоть яблока нарезать кубиками, смешать с общей массой.
  3. Добавить взбитые до густой пены белки.
  4. Перелейте смесь в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  5. Через 40-50 минут морковно-яблочная запеканка с творогом будет готова.
Творожно-морковная запеканка как в детском саду

Творожно-морковная запеканка для детей готовится из предварительно отваренной или тушенной в кастрюле моркови до мягкости. В оригинале используется творог мягкий, средней жирности, но подойдет и любой другой, от которого готовое лакомство не потеряет вкусовых качеств. Молоко можно заменить сливками или сметаной.

Состав:

  • морковь — 1 кг;
  • творог — 0.5 кг;
  • яйца — 2 шт .;
  • сахар — 4 ст. ложки;
  • молоко — 120 мл;
  • манная крупа — 1 стакан;
  • масло — 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Творог натереть с сахаром, добавляя при этом желтки.
  2. Морковь отварить, пробить блендером, добавить к творогу вместе с молоком, мягким маслом и манкой.
  3. Вмешать взбитые белки до пиков и переложить массу в емкость.
  4. Через 40 минут запекания при 180 градусах творожно-морковная запеканка для детей будет готова.
Морковная запеканка с творогом и манкой

Творожная запеканка с морковью и манкой, приготовленная по следующему рецепту, стала еще мягче и нежнее благодаря предварительной термической обработке круп. Добавленная в состав сметана придаст дополнительный насыщенный и в то же время нежный вкус, а ванилин сделает десерт более ароматным.

Состав:

  • морковь — 0,5 кг;
  • творог — 300 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • сметана — 3 ст. ложки;
  • сахар — 4 ст. ложки;
  • молоко — 1 стакан;
  • манная крупа — 3 ст. ложки;
  • масло — 80 г;
  • ванилин — 2 щепотки.

Приготовление

  1. Морковь измельчить, влить молоко, добавить ложку сахара и масла, оставить под крышкой на 30 минут.
  2. Взбить массу блендером, всыпать манную крупу, оставить на медленном огне, помешивая, 5 минут.
  3. Творог со сметаной, желтками, ванилью и сахаром смешать блендером, переложить к моркови.
  4. Добавьте взбитые белки и запекайте десерт в смазанной маслом форме в течение 40 минут.
Творожная запеканка с морковью и изюмом

Морковно-творожная запеканка, рецепт которой будет представлен ниже, готовится с добавлением изюма, который необходимо предварительно промыть и запарить в горячей воде в течение 10 минут. Тертые овощи можно смешать с творожной основой в сыром виде, но блюдо получится более нежным, если стружку предварительно обжарить на сливочном масле.

Состав:

  • морковь — 0,5 кг;
  • творог — 0,5 кг;
  • яйца — 4 шт .;
  • изюм — 200 г;
  • сахар и мука — по 8 ст. Ложек;
  • масло сливочное — 50 г.

Приготовление

  1. В творог добавляют желтки, сахар, взбивают блендером.
  2. Морковь измельчить, тушить с маслом до мягкости, при необходимости добавить немного воды или молока.
  3. Остывшую овощную массу переложить к творогу, добавить изюм, муку, а в конце замеса взбитые белки.
  4. Через 40 минут запекания при 180 градусах морковная запеканка с творогом будет готова.
Морковно-творожная запеканка без муки и манки

Приготовленная в духовке морковно-творожная запеканка без манки и муки порадует особо нежной структурой и восхитительным вкусом. Кефир, добавленный в основу, уравновесит вкус, а ваниль наполнит десерт приятным ароматом. Морковь можно просто отварить в воде или тушить в кастрюле со сливочным маслом.

Состав:

  • морковь — 300 г;
  • творог — 0,5 кг;
  • яйца — 2 шт .;
  • кефир — 50 мл;
  • сахар, ванилин — по вкусу;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Морковь отварить или тушить на сливочном масле, взбить блендером.
  2. Добавить творог, желтки, сахар, ваниль, кефир, снова взбить до однородной массы.
  3. Вмешать протеиновую пену, переложить полученную основу в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах 40-50 минут.
Творожно-морковно-рисовая запеканка

Запеканка из творога и моркови приобретает дополнительные вкусовые и питательные свойства, если добавить отваренный до полной готовности рис. По желанию можно добавить в основу немного изюма или орехов. Готовый десерт заправляют сметаной, поливают медом или вареньем.

Состав:

  • морковь — 0,5 кг;
  • творог — 300 г;
  • рис отварной — 3 стакана;
  • яйца — 3 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сахар — 4 ст. ложки;
  • соль, ванилин.

Приготовление

  1. Отварите рис до готовности.
  2. Морковь отварить почти до готовности, измельчить или пробить блендером.
  3. Добавить тертый или взбитый творог, желтки, рис, сахар, ванилин и соль.
  4. Вмешать сливочное масло и взбитые белки, выпекать десерт в смазанном маслом виде 40 минут при 180 градусах.
Диетическая творожно-морковная запеканка в духовке

Диетическая морковно-творожная запеканка, приготовленная с учетом следующих рекомендаций, заинтересует сторонников здорового питания, тех, кто придерживается диеты, поддерживает форму. В этом случае используется обезжиренный творог, а в качестве загустителя — молотая овсянка.

Состав:

  • морковь — 400 г;
  • творог — 400 г;
  • овсянка — 300 г;
  • яйца — 4 шт .;
  • кефир или йогурт нежирный — 200 г;
  • сахар — 4 ст. ложки;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Овсяные хлопья измельчить в блендере, смешать с кефиром и тертой предварительно сваренной морковью.
  2. Добавить творог, желтки, сахар, ванилин.
  3. Взбить белки до пиков, добавить творожно-морковную основу.
  4. Через 40 минут запекания при 180 градусах творожно-морковная диетическая запеканка будет готова.
Морковно-тыквенная запеканка с творогом

Морковно-тыквенно-творожная запеканка — еще один полезный и питательный вариант десерта из ценных ингредиентов. Очищенные овощи можно запечь в фольге в духовке до готовности или разогреть в мешочке.В этом случае в составе не будет лишней корица, которую перед запеканием следует заправить массой.

Состав:

  • морковь и тыква — по 250 г;
  • творог — 0,5 кг;
  • манная крупа и крахмал — 2 ст. ложки;
  • яйца — 3 шт .;
  • сахар — 2/3 стакана;
  • корица — 0,5 ч.

Подготовка

  1. Подготовить овощи, измельчить.
  2. Творог измельчают блендером с добавлением сахара и желтков.
  3. Добавьте овощное пюре, манную крупу, крахмал, корицу и взбитые яичные белки.
  4. Полученную основу переложить в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут при 180 градусах.
Творожно-морковная запеканка в микроволновке

Следующий рецепт морковной и творожной запеканки позволит вам быстро и легко приготовить угощение в микроволновой печи. Количество сахара определяется вкусом, в зависимости от того, с чем вы планируете подавать десерт.При подаче с джемом порция сладости должна быть минимальной.

Состав:

  • морковь — 100 г;
  • творог — 150 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • сахар — 10 г;
  • вода — 1 ст. ложка;
  • изюм — 1 ст. ложка;
  • масло сливочное.

Приготовление

  1. Морковь, творог положить в блендер, разбить яйцо, всыпать сахар и воду, измельчить до максимальной однородности и воздушности.
  2. Вмешать изюм, разложить массу по форме.
  3. Установите емкость на 5-7 минут для приготовления при мощности 500 Вт.
Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Простая творожная запеканка с морковью готовится в мультиварке. При тушении в тертую овощную массу можно добавлять промытый изюм или другие сухофрукты, смягчая вкус начинки сливочным маслом или жирной сметаной. Чтобы готовое угощение было легко достать из посуды, накройте его промасленной фольгой.

Состав:

  • морковь — 300 г;
  • творог — 600 г;
  • яйцо — 2 шт .;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • сметана и манная крупа — 3 ст. ложки;
  • сахарная пудра — 100 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сухофруктов (по желанию) — 100 г.

Приготовление

  1. Молотую морковь, сахар, сухофрукты, масло кладут в миску и готовят на «Кондитерской» 20 минут.
  2. Творог измельчают в блендере с добавлением сметаны, желтков и пудры.
  3. Переложить морковную массу на творожную основу, добавить манку и протеиновую пену.
  4. Таз промыть и протереть, выстелить фольгой, засыпать творожно-морковной основой.
  5. Десерт готовится на «Кондитерском» за 80 минут.

womanadvice.ru

Морковно-яблочная запеканка: варианты приготовления

Запеканки полезны для здоровья. Особенно, если в него добавить фрукты и овощи.Этот десерт отлично подойдет к завтраку. В статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления запеканок, в состав которых входят морковь, яблоки, творог, манная крупа и другие ингредиенты. Времени мало, а блюдо получается очень вкусным.

Это бюджетный вариант блюда, которое можно готовить как летом, так и зимой. Для его приготовления понадобится только морковь, яйца, мука и сахар. При желании можно также добавить специи. В этом нет ничего сверхъестественного, но запеканка из моркови и яблок отличная.

3 яйца взбить в отдельной миске. Посолить по вкусу и отложить. Теперь очистите яблоки и морковь (по 3 штуки). Овощи натереть на мелкой терке, а фрукты нарезать кубиками. Добавьте немного сахара, чтобы сок растекся быстрее. Затем добавьте к моркови и яблокам взбитые яйца. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Теперь добавляем в массу примерно 3 ст. Л. Растительного масла. л. Это необходимо, чтобы запеканка хорошо пропеклась и не подгорела. Теперь влейте в массу 1 ч. разрыхлитель, всыпать сахар примерно 100 г.Еще раз перемешать и добавить 1 ст. мука. Масса должна быть однородной. Накройте пищевой пленкой и оставьте тесто на 5 минут.

Духовку тем временем включите на 180 градусов. При нагревании до нужной температуры вылить тесто в форму для запекания. Блюдо готовится за 40 минут. В результате получается вкусная и очень полезная запеканка из моркови и яблок, которая своим изысканным вкусом порадует всю семью.

Добавить манную крупу

Хотите пушистую запеканку? Добавьте манную крупу вместо муки.Это придает блюду оригинальный вкус и великолепие. Берут морковь и яблоки 1: 1. Как правило, 2-3 штуки. Только яблоки должны быть крупными, а морковь — средними. Очистите их. Морковь натереть на терке, а яблоки нарезать соломкой или кубиками. Смешать овощи и фрукты и добавить по 1 ст. л. сахар, можно и больше. Это зависит от того, насколько сладки ваши десерты. Дайте им постоять, пока они не выпустят сок.

Тем временем взбить 2–3 яйца и приправить солью по вкусу. Добавьте к яблокам и моркови.Перемешайте до однородной массы. К этой же массе добавить 100 г сахара, разрыхлитель (1 ч. Л.) И 1 стак. приманки. Для более приятного аромата и вкуса можно добавить 1 ч. ванилин и корица. Влейте в массу немного растительного масла. Для жирности достаточно 2 ст. л.

Размешать тесто до однородного состояния. Накройте емкость чистым полотенцем или пищевой пленкой. Пока тесто настаивается, включите духовку на 180 градусов. Вылить тесто в форму. Запекать морковно-яблочную запеканку с манкой нужно около 40 минут.У вас получится вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет не только на завтрак, но и на десерт.

Запеканка с рисом, морковью и яблоками

С этими ингредиентами вы получите нежное диетическое блюдо. Иногда хочется отклониться от рецепта и добавить блюду немного другой вкус и запах. Поэтому мы предлагаем вам добавлять во фрукты и овощи немного (200 г) риса. Однако сначала его нужно хорошо промыть, а затем отварить в молоке. По времени занимает не более 20 минут.В горячую рисовую кашу добавить 50 г сливочного масла и поставить остывать.

Морковь очистить (2-3 шт.). Затем нарезать тонкой соломкой. Перелить в емкость, залить молоком и поставить на огонь. Доведите овощи до кипения. Теперь нужно убавить огонь и тушить морковь для мягкости.

Пока овощи варятся, приготовьте 2–3 яблока. Их нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Теперь соедините приготовленный рис с овощами и фруктами. Влейте 200 мл молока, взбейте 2 яйца и добавьте сахар по вкусу.Обычно вам нужно около 50 г.

Теперь включите духовку. Пока он имеет правильную температуру, смажьте форму для запекания сливочным маслом или маргарином. Вылейте туда смесь и поставьте запекаться на 20 минут.

Ваш рис и морковь уже приготовлены, а яблоки запекаются быстро. Поэтому 20 минут хватит, чтобы приготовить вкусную запеканку из моркови, яблок и риса. Когда блюдо остынет, можно подавать к столу.

Этот десерт тоже готовится очень быстро и легко.Для начала нужно размять вилкой 500 г жирного творога, добавить немного сметаны и размешать до однородной массы. У вас должна получиться сырная масса. Добавьте 5 взбитых яичных желтков и снова перемешайте. Перелить белки в отдельную емкость, они все равно понадобятся.

Затем натереть морковь на крупной терке, переложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она слегка покрывала овощ. Тушить на слабом огне до готовности. В еще горячую морковь положить 125 г сливочного масла и сахар по вкусу. Когда масса остынет, добавляем ее в творог.Тщательно перемешайте. Сюда выложить очищенные и нарезанные кубиками яблоки (2-3 шт.).

Теперь можно добавлять муку. Его нужно совсем немного, около 50 г, просто ради загустителя. Пришло время белков. Взбить миксером до густой пены и влить в творожно-морковную массу. Размешивать.

Включите духовку и, пока она нагревается, выньте форму для запекания. Это может быть даже обычная сковорода, но без пластиковой ручки. Форму застелить пергаментной бумагой, слегка смазать сливочным маслом и намазать творожной массой.Сверху смазать 150 г сметаны.

Поставить в духовку запекаться на 20-30 минут. У вас получится вкусная и оригинальная творожная запеканка с морковью и яблоками. Желательно подавать охлажденным.

Добавить капусту

Такое блюдо нельзя назвать десертом и больше подходит для обеда, чем для завтрака. Он сытный, вкусный, но еще и диетический. Для ее приготовления нужно обжарить, а затем потушить 1,5 кг капусты. Не забываем, что при жарке его делят вдвое.

Морковь (2-3 шт.) Необходимо очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками. Затем тушить до готовности. Очистите яблоки и удалите сердцевину. Нарезать небольшими кубиками. Теперь можно приступать к подключению тарелки.

Смешайте морковь, капусту и яблоки. Добавьте к ним 3 яйца, по 100 г манки и муку. Тщательно перемешайте массу до однородной массы. Добавьте 100 г сахара, 1 ч. разрыхлитель и ванилин. Смешайте все ингредиенты. Вылить массу в форму для запекания, предварительно смазав маслом.

Выпекать 30 минут. У вас должна получиться пышная вкусная морковная запеканка в духовке.Ваши домочадцы оценят ваш труд и ваше новое блюдо.

Запеканка мультиварки

Иногда нет времени следить за процессом готовки, проверять духовку и т. Д. В этом поможет мультиварка. Благодаря ей вы можете включить определенный режим, а сами в это время заниматься другими важными делами. Однако давайте по порядку.

Запеканка из моркови и яблок в мультиварке готовится очень быстро. Главное — подготовить необходимые ингредиенты. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.Очистите яблоки. Их можно нарезать кубиками или дольками. Как ты любишь.

Добавьте немного воды к моркови и тушите до готовности. Когда остынет, добавить к яблокам. Размешивать. Вбить туда 3 яйца, добавить 1 ч. разрыхлитель, ванилин и корица. Теперь вы можете добавить 1 стек. мука. Все тщательно перемешать и аккуратно поместить в смазанную маслом мультиварку. Сверху полить сметаной.

Когда все будет готово, остается запечь. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Выпечка» на 25 или 30 минут.Все зависит от модели. Когда блюдо будет приготовлено, подождите, пока оно остынет. Затем аккуратно достаньте блюдо и подавайте. Как видите, рецепт запеканки из моркови и яблока прост и не занимает много времени.

Часто повара отваривают морковь перед приготовлением запеканки. Однако этого не требуется. Также можно положить сырую морковь. Он будет выпекаться вместе с другими продуктами и будет не менее вкусным.

Морковная запеканка в духовке получается богаче и питательнее, если вместо сметаны посыпать сверху твердым или плавленым сыром.Все зависит от ваших вкусов и предпочтений.

Чтобы сделать блюдо в виде десерта, яблоки можно предварительно приготовить в карамели. Это блюдо понравится не только детям, но и взрослым.

Заключение

В статье мы рассмотрели, как готовится морковно-яблочная запеканка. Как вы уже убедились, блюдо готовится быстро, легко и не требует много еды. Запеканка из моркови не только вкусная, но и полезная.

Готовьте, экспериментируйте, добавляйте самые разные овощи и фрукты.Вы удивите и порадуйте своих родных и близких новым оригинальным блюдом.

fb.ru

Морковно-яблочная запеканка: пошаговый рецепт с фото

Морковная выпечка на наших столах не частый гость, хозяйки почему-то предпочитают класть морковь в супы и мясные блюда. Но этот овощ сладкий и может использоваться в качестве сладкой начинки для пирогов или для приготовления такого блюда, как запеканка, как отдельно, так и в смеси с другими фруктами. Сегодня мы говорим о запеканках из моркови и яблок.Я приготовила один из рецептов, представленных ниже, и, скажу вам, по вкусовым качествам он превзошел все мои ожидания.

Фоторецепт морковной запеканки

Продукты:

  • 300 г моркови;
  • 2 яйца;
  • 2-3 яблока;
  • манки 2 ст.
  • 2 ст. ложки сахара;
  • щепотка корицы;
  • ванилин;
  • соль на кончике ножа.
Описание приготовления:

Диетический рецепт морковной запеканки

В этом рецепте нет манной крупы и сахара, только овощи, мед, яйцо и немного муки.Поэтому рецепт можно считать диетическим.

Продукты:

  • 200 г моркови;
  • 100 г тыквы;
  • 1 сладкое яблоко;
  • одно яйцо;
  • 50 г цельнозерновой муки;
  • 20 г меда;
  • Чайная ложка корицы.
Описание приготовления:
  1. Отварите или запеките морковь и тыкву, чтобы смягчить овощи. Кстати, если использовать пароварку, полезные вещества сохранятся лучше.
  2. Готовые овощи довести до состояния пюре с помощью блендера.
  3. Добавьте сырое яйцо (только не в горячем пюре), добавьте мед, корицу и муку. Смешиваем.
  4. Выпекаем в силиконовой форме. Смажьте его маслом и разложите половину смеси.
  5. Яблоки нарезаем тонкими дольками и делаем пласт (удобно использовать специальный нож для удаления сердцевины с яблок. После этого можно легко нарезать тонкими кружочками).
  6. Выкладываем оставшуюся морковно-тыквенную массу.
  7. Сейф в духовке. Выпекать нужно при 200 градусах 30 минут. Этого достаточно, так как наши овощи уже были готовы.
  8. Не стоит сразу вынимать, запеканка развалится, а если постоять десять минут, то станет более плотной и легко отделится от стенок формы. К тому же теплая морковная запеканка вкуснее.

Запеканка с морковью, яблоками и орехами

Продукты:

  • 200 г моркови;
  • 2 сладких яблока;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны;
  • манки 2 ст.
  • 3 ст.л. Сахара;
  • о, 5 ч.л разрыхлителя;
  • 100 г грецких орехов.
Описание приготовления:
  1. Яблоки и морковь необходимо очистить от кожуры и растереть.
  2. Добавьте манную крупу, разрыхлитель, 2 столовые ложки. сахар и яйца, перемешать.
  3. Переложить массу в смазанную маслом форму и выпекать 30 минут при 180 градусах. (Можно посыпать дно и бока формы манкой)
  4. Чтобы запекать морковь и не поджечь верхнюю часть запеканки, накройте фольгой, затем снимите ее, чтобы верх подрумянился.
  5. Приготовить сметанный соус.Для этого орехи измельчить. Взбейте сметану и сахарную пудру. Соединять. Получается очень вкусный морковно-яблочный десерт.

Морковно-яблочная запеканка с апельсином

Продукты:

  • 1 морковь;
  • 1 яблоко;
  • 1 оранжевый;
  • 350 г творога;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • манки 2 ст.
  • 2 яйца;
  • немного корицы;
  • панировочных сухарей.
Описание приготовления:
  1. Отделить белки от желтков и взбить.
  2. Сварить морковь и сделать пюре.
  3. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. Очистить апельсин и нарезать дольками.
  5. Творог смешать с сахаром, корицей и манной крупой.
  6. Добавьте к нему морковное пюре.
  7. Взбить желток и вылить в него.
  8. Добавьте кусочки яблока и перемешайте.
  9. Взбить белок и соединить с массой.
  10. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
  11. Залить тесто, разровнять поверхность.
  12. Сверху выложить кружочки апельсина, слегка вдавить в тесто.
  13. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Обязательно поставьте в горячую духовку и не открывайте хотя бы 15 минут, чтобы тесто не осело.

Ольга Вишневская приготовила

101zapekanka.ru

Творожная запеканка с морковью и яблоком — рецепт | Рецепт творожной запеканки

ВОЗРАСТ: 2 года

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творожная запеканка с морковью и яблоками получается вкусной и полезной.Вполне диетический вариант без муки и небольшого количества сахара.

Для приготовления творожной запеканки с морковью и яблоком яйца взбить с сахаром.

Добавить творог, сметану и перемешать.

Морковь и яблоки очистить, натереть на мелкой терке или измельчить в измельчителе из блендера.

Соедините и перемешайте все ингредиенты творожной запеканки.

Емкость для запекания или пароварку смазать растительным маслом (можно положить фольгу в емкость для пароварки) и положить туда творожную массу.

Творожную запеканку варить в пароварке 40 минут или запекать в духовке до готовности 30-35 минут.

Творожная запеканка с морковью и яблоком будет еще вкуснее, если полить вареньем. А из напитков к такой творожной запеканке можно предложить молочный коктейль с мороженым или компот из ягод.

Карточка рецептов

Название

Творожная запеканка с морковью и яблоком

Время приготовления

Время приготовления

Общее время

Сырные овощи для медленного приготовления (Рецепт простого гарнира)

Опубликовано: · Изменено: Эшли Лекер · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · 4 комментария

Цветная капуста, брокколи, лук-порей и морковь медленно готовятся в сливочно-сырном соусе.Мои сырные овощи в медленном приготовлении — это ингредиент, который идеально подходит для вечернего обеда или праздничного гарнира.

Когда я был ребенком, мы поехали в Индиану, чтобы навестить отца в семье. Это всегда было одним из моих любимых путешествий, потому что это означало неделю игры с моими кузенами. Это также означало вкусную праздничную еду!

Моя тетя отлично готовит и всегда готовила сырную овощную запеканку, и мне это очень понравилось! В нем цветная капуста, брокколи и морковь с большим количеством сыра и хрустящей начинкой.Было так вкусно.

Сегодня я изменил свой взгляд на рецепт, чтобы приготовить сырные овощи в медленном приготовлении. Он не запекается и не имеет хрустящей корочки, но это быстрый и легкий гарнир, идеально подходящий для ужина в будние дни или праздничного блюда.

Я использую свежую цветную капусту, свежую брокколи, молодую морковь и лук-порей в качестве овощей в моем рецепте. Я делаю свой сырный соус из двух сыров, чеддера и моцареллы, и оба они отлично подходят для плавления.

Эти овощи восхитительны — нежные, полные вкуса и сырные.Рецепты овощных запеканок в медленном огне — отличное дополнение к меню, потому что они просты в приготовлении, готовятся без рук, хорошо любимы, и из них остаются отличные остатки.

Состав

  • свежая цветная капуста
  • свежая брокколи
  • лук-порей
  • молодая морковь
  • крем из куриного супа
  • сметана
  • тертый сыр чеддер
  • тертый сыр моцарелла
  • молоко
  • соль
  • перец
  • мультиварка
  • разделочная доска

Давайте поговорим о сыре!

В этом рецепте я использую смесь чеддера и моцареллы.Я считаю, что они действительно хорошо тают.

Вы можете использовать американский сыр, сыр Колби или даже сыр Мюнстер.

Я предпочитаю чеддер среднего или острого вкуса для своих сырных овощей, приготовленных в медленном огне, но и слабый тоже отлично работает.

Инструкции

  1. Положите нарезанную цветную капусту и брокколи в мультиварку.
  2. Добавьте нарезанный лук-порей и морковь.
  3. В средней миске взбейте суп, сметану, сыры, молоко и приправы.
  4. Полить овощи соусом и осторожно перемешать.
  5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 4-5 часов. Сверху выложите оставшийся сыр чеддер и дайте ему растаять. Служить.

Часто задаваемые вопросы

Насколько мелко нужно нарезать брокколи и цветную капусту?

Я люблю нарезать кусочки на один укус. Я не люблю их слишком маленькими, потому что они должны выдерживать мультиварку. Фотография ниже — отличный пример.

Можно ли использовать другой суп?

Конечно! Крем из брокколи или крем из лука отлично подходят для сырных овощей, приготовленных в медленном огне.

Подойдет ли этот рецепт, если я буду использовать замороженные овощи?

Да, убедитесь, что количество такое же, как в рецепте ниже. Перед приготовлением не нужно оттаивать. Я также рекомендую добавить 1 столовую ложку муки в сырную смесь из-за дополнительного количества воды в замороженных овощах.

В своем рецепте я использую обычную морковь — какого размера я должен ее нарезать?

Я рекомендую нарезать их на кусочки по 1 дюйм.

Могу ли я использовать разные виды сыров?

Конечно! Американский — отличный выбор, потому что он хорошо плавится.Колби и Мюнстер — тоже восхитительные варианты.

Нужно ли мне добавлять больше жидкости, чтобы сырный соус покрыл все овощи, когда я их перемешиваю?

Нет, поскольку сыр плавится, а овощи готовятся, существуют натуральные жидкости. В результате получится нежный и вкусный сырный соус.

Ищете другие гарниры?

Зеленая фасоль Texas Roadhouse

Запеканка из сладкого картофеля с начинкой

Картофельное пюре с жареным чесноком

Кукурузная запеканка, 5 ингредиентов

Запеканка из желтых кабачков и кабачков

Начинка из жареного сладкого картофеля

Зеленая фасоль Ван Эйбла

Если вы пробовали мой сырных овощей для медленного приготовления или любой другой рецепт сырного творога в раю, пожалуйста, уделите минуту, чтобы оценить рецепт и оставить комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился.Рад тебя слышать! Вы можете СЛЕДОВАТЬ за мной по телефону:

ПИНТЕРЕСТ

FACEBOOK

INSTAGRAM

TWITTER

Мультиварка сырные овощи

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Гарнир для курса

Кухня Американская

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

  • 1 головка свежей цветной капусты (3-4 чашки)
  • 1 пучок свежей брокколи (3-4 чашки)
  • 1 лук-порей, нарезанный ломтиками
  • 1 ½ чашки молодой моркови
  • 10 .5 унций консервированного крем-супа из курицы
  • ½ стакана сметаны
  • 1 ½ стакана тертого сыра чеддер
  • 1 стакан тертого сыра моцарелла
  • 1 стакан молока
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки перца
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

  • Положите нарезанную цветную капусту и брокколи в мультиварку.

  • Добавьте нарезанный лук-порей и морковь.

  • В средней миске взбейте суп, сметану, 1 стакан сыра чеддер, сыр моцарелла, молоко и приправы.

  • Полить овощи соусом и осторожно перемешать.

  • Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 4-5 часов. Сверху выложите оставшийся сыр чеддер и дайте ему растаять. Служить.

Пробовали рецепт? Очень хотелось бы это увидеть! Упомяните @CheeseCurdInParadise или отметьте #cheesecurdinparadise в Instagram!

Рецепты гарниров к празднику понедельника:

Cheese Curd In Paradise использует партнерские ссылки. Эти ссылки бесплатны для читателя и / или пользователя.Тем не менее, Cheese Curd In Paradise будет взимать комиссию, если вы нажмете ссылку И сделаете покупку.

Морковный суп — Выпечка. Есть. Повторить.

Этот морковный суп с укропом готовится быстро и легко, его можно подавать горячим или холодным, а также готовить в мультиварке, в кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Кто-нибудь ищет супербыструю и легкую еду?

Потому что это и есть морковный суп. Так быстро, так просто, и есть несколько вариантов его приготовления, что всегда меня радует.Мне нравятся варианты.

Если вам нужно приготовить суп утром и приготовить его, когда вы вернетесь домой, вы можете использовать мультиварку. Если вы хотите поесть примерно через час, вы можете сделать это на плите (большую часть времени просто дайте супу закипеть). А если вам нравится безумно быстрое приготовление (я знаю, что люблю!), Достаньте свой Instant Pot, и вы сможете приготовить этот вкусный морковный суп менее чем за полчаса.

Этот суп также можно подавать горячим или холодным, его можно приготовить за день или два, так как он хорошо разогревается.

Я чувствую, что проверяет все флажки для рецепта супа, не так ли?

Нет мяса, что в моем доме означает несколько разочарованных людей, но иногда мне нравится так легко перекусить.

Что вы едите с морковным супом?

Я люблю морковный суп в обед и просто подаю его с быстрым салатом и некоторыми из этих кремовых печений. Это идеальная быстрая и легкая еда для тех ночей, когда вы не очень голодны или просто не хотите много готовить. Он также идеально подходит для обеда: его можно хранить в термосе в тепле или подавать холодным.

Я признаю, что мои дети не очень-то любят этот суп, но я также не думаю, что они дали ему шанс.

Я делал это годами, и в первый раз, когда я сделал это для детей, я использовал немного моркови, которая еще не достигла своего пика. Я этого не рекомендую.

Используйте для этого супа красивую, свежую, желательно органическую морковь — вы почувствуете разницу!

Итак, это было не так уж и здорово в первый раз, когда дети попробовали это, и теперь они не хотят делать этого еще раз.Ну что ж, я их изнашиваю. В конце концов, им это понравится — морковный суп с укропом слишком хорош, чтобы их упустить!

Как приготовить крем-морковный суп?

Я даже не использую сливки в этом морковном супе, он достаточно густой и сливочный, на наш вкус. Добавление 2% молока в конце приготовления делает его сливочным вкусом, но вы, безусловно, можете использовать вместо него сливки, если хотите, чтобы морковный суп был гуще и сливочнее.

Какие специи вы добавляете в морковный суп?

Есть много разных версий морковного супа, но в этом супе используется только сушеный укроп.В нем также есть свежий лук и чеснок для аромата, но большая часть аромата исходит от самой моркови. Вот почему важно приготовить этот суп из свежей моркови, а не из той, о которой забыли на дне холодильника!

Как приготовить идеальный морковный суп:

Я также поделился этим рецептом морковного супа на сайте Food Fanatic.

Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы сделаете покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию.Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Морковный суп с куркумой в медленноварке

Теплый и сытный суп, который станет началом вашего здорового питания этой зимой!

Друзья, наступил сезон зимних супов. И в зависимости от того, где вы живете, он может быть долгим. Если к февралю вы уже исчерпали свою смену супов, этот морковный суп с куркумой, приготовленный в медленном огне, может стать отличным способом разбить однообразие с куриной лапшой.

Давайте посмотрим правде в глаза: как только декабрь подходит к концу и праздничное настроение утихает, следующие несколько месяцев зимы могут показаться довольно унылыми. Хотя впереди нас ожидает несколько недель холода, теплые сытные супы — это утешение зимой.

Вкусные домашние супы не зря являются основным продуктом питания зимой. Эти теплые и сливочные супы помогут нам пережить самые холодные ночи в году. Тем не менее, зимние супы — это не еда в традиционном смысле слова, сожалею об этом по утрам.Обманчиво насыщенный и сливочный, этот морковный суп с куркумой на самом деле является чистым и легким вариантом обеда. Если в январе вы чувствуете себя немного тяжелее и медленнее после праздников, этот суп поможет вам вернуться на правильный путь.

Если вы не знаете, что такое куркума, то я, честно говоря, не знаю, где вы были последние два года. Куркума, богатая антиоксидантами, является мощным очищающим ингредиентом и звездой детоксикации. Этот суп успокаивает и лечит, а также отлично подходит для достижения ваших целей в области здорового питания.

Этот суп из моркови и куркумы, содержащий мощный противовоспалительный ингредиент, может помочь вам очиститься и вывести токсины после праздников. И если вы чувствуете себя немного не в себе, этот суп на самом деле может вам помочь. Конечно, мамина куриная лапша может быть полна любви, но куркума может помочь вам быстрее встать на ноги. Я не говорю, что куркума лучше любви, но она может быть не хуже.

В любом случае, если вы все еще чувствуете себя вялым после праздника, боретесь с простудой или просто пытаетесь согреться, этот морковный суп с куркумой — вкусная, сытная и чистая еда.

Этот суп с морковью — простой способ увеличить дневное потребление овощей. Луково-овощной бульон дополняет морковную основу, а карри, имбирь и, конечно же, куркума придают супу неповторимый вкус.

В этом супе используется кокосовое молоко и греческий йогурт для достижения густой кремообразной текстуры. К счастью, этот чистый рецепт избавляет нас от жирных сливок.

Чистый и вкусный, этот суп очень легко приготовить. Суп часто является хорошей быстрой едой в будние дни, а эта версия с медленным приготовлением делает это еще проще.

Для начала смешайте все ингредиенты, за исключением греческого йогурта, в мультиварке. Готовьте четыре часа при высокой температуре или шесть часов при низкой температуре.

Затем переложите суп в блендер и взбивайте до однородной массы. Проще всего сделать это несколькими партиями. Когда смесь станет однородной, верните ее в мультиварку. Добавьте греческий йогурт, чтобы получить идеальную густую кремообразную текстуру. Перемешайте до однородной массы и подавайте горячим!

Этот морковный суп с куркумой отлично подходит для детоксикации после праздников или для того, чтобы подбодрить меня в середине зимы.Какими бы ни были ваши цели этой зимой, позвольте этому простому детоксикационному супу согреть вас и похудеть.

  • От 6 до 8 очищенных и нарезанных морковок
  • 1 нарезанная луковица
  • 4 стакана овощного бульона
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 2 чайных ложки молотой куркумы
  • 1/4 стакана простого греческого йогурта
  • Смешайте все ингредиенты, кроме йогурта, в мультиварке и готовьте 4 часа на высокой скорости или 6 часов на низкой.

  • Перелейте суп в блендер и перемешайте до однородной массы. Возможно, это потребуется делать партиями.

  • Когда суп станет однородным, верните его в мультиварку и добавьте йогурт, пока он не станет однородным и кремообразным. Подавать горячим.

Порция: 1,5 чашки | Калории: 92 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 2 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 2 мг | Натрий: 82 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г |

SmartPoints (Фристайл): 4

Ключевые слова Бюджетный, Без глютена, с низким содержанием углеводов, Мультиварка, Вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы увидеть еще больше вкусных чистых рецептов!

Рецепт куриной запеканки в медленноварке

В Good Housekeeping нам нравятся мультиварки.Следуйте нашему руководству по лучшим мультиваркам на рынке и нашим лучшим советам по мультиварке, и вы каждый раз будете готовить восхитительный рецепт мультиварки.

Куриная запеканка по рецепту мультиварки. Курица становится нежной после нескольких часов нежного приготовления.

Экономное приготовление:

Дешевые куски мяса, такие как куриные бедра и голени, идеально подходят для мультиварки. Поскольку мясо долго готовится при очень низкой температуре, даже кусочки курицы с большим количеством сухожилий становятся нежными.

Мультиварки уже максимально усиливают вкус ваших ингредиентов, медленно вытягивая ароматы и удерживая всю влагу и ароматы под высокоэффективной и хорошо закрытой крышкой, однако следующие шаги помогут вам получить от этого максимальную пользу. рецепт приготовления.

Оптимизирующий вкус:

Мы рекомендуем заранее поджарить мясо и овощи для этой запеканки из курицы в медленном огне, так как они усиливают вкус.

«Если у вас есть время, то заранее обжарьте мясо и овощи на сковороде, чтобы приготовить тушеное мясо лучше», — говорит Моназ Дюмасия, экономист по дому и член кулинарии Good Housekeeping.

Но если вы хотите сэкономить время, этот рецепт по-прежнему работает: вместо этого вы кладете все прямо в мультиварку.

Как уменьшить жидкость:

Если вам кажется, что в готовом блюде слишком много жидкости, это легко исправить.

‘Крышки мультиварок более эффективно задерживают пар, чем обычные формы для запекания, поэтому жидкость не восстанавливается естественным путем. Уменьшение вдвое количества жидкости, добавленной вначале, поможет сконцентрировать ароматизаторы », — говорит Моназ.

‘Если вы уже прошли этот этап, процедите жидкость с помощью дуршлага, а затем сгущайте ее. Перелейте тушеное мясо через дуршлаг в широкую сковороду (зарезервировав все мясо и овощи) и пузырите соки на сильном огне, отбирая образцы время от времени, пока вкус не станет настолько интенсивным, насколько вы хотите ».

Если он по-прежнему не загустевает, удалите 1 столовую ложку соуса и смешайте с 2 столовыми ложками кукурузного крахмала, чтобы получилась паста. Верните эту пасту в сковороду вместе с остальным соусом и варите до загустения.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 380

Делает: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Время приготовления: 3 часы 0 минут

Общее время: 3 часы 20 минут

1

(2 фунта 5 унций) кусочка курицы (всего восемь), например бедра и голени

2

сельдерей, нарезанный толстыми ломтиками

2

морковь, нарезанная ломтиками 3 см (11/4 дюйма)

500 грамм

(1 фунт 2 унции) очищенный и нарезанный крупными кусками картофель

400 мл

(14 жидких унций) горячий куриный бульон

Мелко натертая цедра и сок ½ лимона

Небольшая горсть свежих листьев петрушки, мелко нарезанных

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте масло в большой сковороде. Кусочки курицы приправить и обжарить на сильном огне, пока они не подрумянятся, около 8 минут. Вынуть курицу и переложить на сковороду мультиварки. Добавьте муку к курице и перемешайте.

  2. На пустой сковороде обжарьте лук, сельдерей, морковь, лук-порей и картофель на сильном огне в течение 8 минут, пока он не станет полностью окрашенным, добавьте чеснок, жарьте еще 30 секунд, затем добавьте овощную смесь в Мультиварка.

  3. Вылейте бульон в мультиварку. Добавьте розмарин и цедру лимона, накройте крышкой и готовьте 2,5–3 часа на высокой температуре, пока курица не станет мягкой. Проверьте приправу, добавьте лимонный сок по вкусу и посыпьте петрушкой перед подачей на стол.

На порцию:

  • Калорий: 380
  • Всего углеводов: 31 г
  • Всего жиров: 14 г

    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Рецепт тертой курицы в йогуртовом соусе в медленноварке

    Курица в йогуртовом соусе, тертая в медленноварке

    Порций по рецепту: 3
    калорий: 376.5

    % дневная стоимость *

    белок: 52,8 г 106%

    углеводы: 19,6 г 6%

    пищевые волокна: 4.5 г 18%

    сахара: 10 г

    толстый: 9,7 г 15%

    насыщенный жир: 3.4 г 17%

    холестерин: 136,7 мг 46%

    витамин а ме: 941,1IU 19%

    эквиваленты ниацина: 32.4 мг 249%

    витамин b6: 1,2 мг 74%

    витамин C: 18,1 мг 30%

    фолиевая кислота: 26.7 мкг 7%

    кальций: 79,4 мг 8%

    утюг: 4,7 мг 26%

    магний: 84.1 мг 30%

    калий: 1108,1 мг 31%

    натрий: 679,1 мг 27%

    тиамин: 0.2 мг 23%

    калории из жира: 87,1

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
    ESHA Research, Inc.Все права защищены

    Рецепт морковного торта медленного приготовления

    Lutzflcat Морковный торт в медленноварке Steel Cut Oats

    Allstar

    Я бы не сказал, что это на вкус как морковный пирог, но скажу, что на вкус ОТЛИЧНЫЙ! Я приготовил половину рецепта, и он приготовился намного быстрее, чем за 6 часов, поэтому вы можете проверить его пораньше.В следующий раз я, вероятно, удвою количество изюма и даже использую золотой изюм для более привлекательной презентации (темный изюм выглядит как почка или черная фасоль в овсянке). Скорее всего, я добавлю еще ананаса, потому что этот аромат был безумно хорош в этом. ИМО, специи на высоте. Я подавал это с ложкой медового греческого йогурта и немного нарезанными грецкими орехами. Я разложил то, что сделал сегодня, по контейнерам для заморозки, чтобы приготовить здоровый / питательный / быстрый завтрак, разогретый в микроволновой печи.Спасибо DebbiKat за рецепт, который делает мультиварку звездой (и, честно говоря, я не фанат мультиварки).

    Это отличный рецепт! Сделано в точности так, как было заявлено в первый раз, и было 5 звезд, но с тех пор внесли незначительные изменения по вкусу. Я использую полную банку измельченных ананасов на 20 унций, сливаю сок, но измеряю его и использую как часть воды.Пробовали разные виды и количества подсластителя, но в конце концов решили, что подсластитель не нужен. Я никогда не любил горячие хлопья, но этот рецепт все изменил! Это очень хорошо замораживается в отдельных контейнерах. Просто поставьте одну в микроволновку, и блюдо готово! Я просто должен прокомментировать некоторые из отрицательных отзывов: для тех, кто думал, что это было недостаточно сладким, я думаю, они, должно быть, использовали его в качестве десерта, а не для здорового завтрака (плюс, если вы действительно хотите, чтобы весь этот сахар был добавлен, это мило. легко добавить больше за столом).Тем, кто выпил слишком много воды, убедитесь, что вы использовали овес STEEL CUT. Для тех, кто сказал, что морковь из спичек не готовится, рецепт требует ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ моркови (что вы можете сделать сами!). Я делал это несколько раз с тех пор, как нашел рецепт, и она всегда готовилась идеально!

    5 звезд. Вкусно и полезно.Я уменьшил рецепт вдвое и добавил больше корицы и изюма. Отлично подходит для здоровых завтраков перед школой.

    Идеально!! Я использовала обычное яблочное пюре и без сахара.

    Нам это очень понравилось! У нас был парень, который работал в доме рано утром в субботу, и хабы попросили меня разогреть для них две большие миски.Ни яиц, ни сладких рулетов, ни большого бутерброда, а овсянки! Ржу не могу!! Я уменьшил это вдвое и использовал мультиварку на 5 кварт. Это заняло всего около 3 часов. Я использовала всю банку ананаса, не сливала, и все количество изюма. Я не знаю, каков был бы сахарный эквивалент заменителя сахара, поэтому я просто добавил вместо него 1/4 стакана коричневого сахара. Это было в самый раз, не слишком сладко. Я храню это в контейнерах в холодильнике, кладу все, что хочу, в миску, добавляю молоко и ставлю в микроволновую печь на 1,5 минуты. Спасибо! Отличный, веселый рецепт.Я знаю, что мой муж будет часто просить об этом, и я рада сделать для него !!

    Это казалось таким многообещающим, учитывая ингредиенты, и мне нравился тот факт, что это было так здорово, но мне это просто было наплевать. Я точно выполнил рецепт, измельченная морковь все еще оставалась морковью и не превратилась в ничто, а вкус был терпким и непривлекательным.

    Следовал рецепту, за исключением добавления 1/2 стакана изюма и 1/2 стакана смородины занте вместо 1 стакана изюма. Сначала я подумал, что количество воды (10 чашек?) Кажется слишком большим, если добавить яблочное пюре, но, поскольку я никогда не готовил из овсяных хлопьев, я решил, что он «выпьет» всю воду и будет больше похож на овсянку. когда закончил, я ошибся.После того, как я дал ему вариться в течение 6 часов (все еще выглядело как коричневая вода в мультиварке), я готовил его еще 2 на слабом … все еще водянистый, и я попробовал его сегодня утром (пусть он варится всю ночь), это был жидко-водянистый беспорядок с вероятно, еще осталось около 3 стаканов жидкости. Мне пришлось вытащить «овсянку» со дна мультиварки. Вся эта вода не впиталась и не сварилась … это водянистая овсянка. Пахнет великолепно, но совсем не привлекательно. Я как бы надеялся, что это будет шанс преодолеть отвращение к овсянке чем-нибудь вкусненьким.Я продолжу поиски.

    Это круто. Мой муж и мои дети тоже. Мой муж уходит на работу в 5:30 и немного его отключает. Когда мы встаем и едим в 7:30, это идеальная температура. Нам нравится это с ванильным йогуртом сверху. Лично мы считаем, что йогурт завершает этот рецепт. Мне пришлось немного поиграть со специями из-за того, что у меня не было того, что мне нужно, но они все равно были великолепны!

    Несмотря на такое количество отрицательных отзывов, я все равно попробовал это.Я счастлив, что сделал. В другой раз я делал овсяные хлопья по рецепту с этого сайта (http://allrecipes.com/recipe/slow-cooker-oats/detail.aspx). Я сравнил воду, указанную в этом рецепте, с предыдущей ссылкой, и соотношение воды и овса было намного больше (вероятно, поэтому люди получали действительно водянистый овес). Вот то, что я сделал, на самом деле не изменило рецепт, и я добился успеха : Я сделал только половину партии, поэтому я начал с 3 стаканов воды вместо 5. В магазине я мог найти только морковь из спичек, поэтому я положил их в кухонный комбайн перед добавлением в мультиварку (жалобы на хрустящую морковь в обзорах ).Когда они были готовы, морковь все еще была довольно хрустящей, но за ночь в холодильнике она немного смягчилась, прежде чем я съела тарелку на завтрак. Я проверял овес ежечасно и примерно через 4 часа добавил еще 1 стакан воды. Они были сделаны примерно за 5 часов … Это все, что я сделал, и все получилось отлично. Несмотря на то, что это рецепт мультиварки, я все же убедился, что я был дома ночью, чтобы проверить его … Теперь я знаю, что работает для моей мультиварки!

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *