Творожная запеканка с манкой и тыквой в мультиварке: Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Содержание

Детская творожная запеканка с тыквой в мультиварке Поларис 0517 — фото рецепт

 

Продукты:

  • Творог — 500 гр.
  • Тыква — 400 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Манная крупа — 0,5 стакана
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Сметана — 200 гр
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Сливочное масло и еще немного манки — для смазывания и обсыпания мультикастрюли.

Я уже размещала рецепт творожной запеканки с изюмом в мультиварке, а теперь испробовала приготовить ее с тыквой. Получилось очень вкусное и полезное лакомство для всей семьи. И хоть процесс приготовления совсем не быстрый, результат порадует всех.

Готовлю я творожно-тыквенную запеканку в мультиварке Поларис 0517. Но используемые режимы «выпечка» и «подогрев» есть и во многих других моделях.

И так, начнем.

Детская творожная запеканка с тыквой в мультиварке Поларис 0517 —  фото рецепт:

1. Подготовить продукты: творог, сметану, яйца, сахар, манную крупу, тыкву, разрыхлитель и ванилин.

 

2. Тыкву натереть на терке. Можно нарезать кусочками. Как больше нравится.

 

3. В яйца добавить сахар и взбить в пену. Просто немного взбить, до густоты стараться ни к чему.

 

4. К взбитым яйцам добавить творог и перемешать.

 

5. Добавить манку. Перемешать.

 

6. Добавить тыкву, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.

 

7. Получится такая жидковатая творожно-тыквенная масса.

 

8. Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой.

 

9. Влить творожную массу в обмазанную чашу.

 

10. Установить режим «выпечка» на 1 час. Но сразу после окончания программы не доставать. Надо оставить запеканку в режиме «подогрев» еще на 50 мин. И только после этого детская творожная запеканка с тыквой в мультиварке будет готова.

 

11. Не торопитесь доставать горячую запеканку из мультиварки, дайте ей остыть. Тогда она легко выйдет и не разломается на куски. Доставать ее надо при помощи решетки «для пара».

 

12. У меня получилась вот такая творожная запеканка в мультиварке Поларис (Polaris) 0517. Она получается практически у всех, если не торопиться.

 

13. Подавать детскую творожную запеканку можно со сметаной, домашним йогуртом, с вареньем. А так же она вкусна и просто так.

Приятного аппетита!

на заметку:

Пока запеканка теплая она очень мягкая и нежная. Поэтому не спешите ее доставать. Дождитесь полного остывания. На это уйдет еще минут 15, при открытой крышке.

Такую запеканку можно давать детям старше двух лет. Годовалым детям можно приготовить в мультиварке творожный пудинг на пару. Он нежный, полезный, вкусный и без зажаристой корочки.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Тыквенная запеканка в мультиварке: рецепт на пару с творогом и манкой


Есть очень мало людей, которые могут сказать, что любят тыкву. В основном упоминание этого солнечного овоща не вызывает особого восторга. Особенно это касается детей. А ведь тыква содержит большое количество витаминов, так необходимых детскому организму. Но все дети без исключения полюбят тыквенную запеканку в мультиварке, приготовленную по этому рецепту, особенно есть предложить в дополнение к ней варенье, ягодный, шоколадный соус. Благодаря технике приготовления на пару в мультиварке в тыквенной запеканке сохраняется максимальное количество полезных веществ. Десерт могут без опасения могут есть люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта и те, кто следит за своей фигурой. Ярко желтый солнечный цвет запеканки поднимает настроение, а на вкус она получается невероятно нежной и ароматной. Тыква практически не ощущается, так что можно и не упоминать о секретном ингредиенте в составе десерта.

Для приготовления тыквенной запеканки на пару в мультиварке потребуются:

  • 2 яйца
  • 200 г. творога
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 300 г. тыквы
  • 4 ст.л. сахара
  • щепотка соли

Приготовление тыквенной запеканки в мультиварке

1. Отрезать необходимый кусочек тыквы, срезать кожу, убрать семечки и внутреннюю часть.

2. Натереть на мелкой терке.

3. Если при измельчении тыквы образовалось много сока, его лучше слить. Сильно отжимать мякоть не стоит. В процессе хранения тыква станет менее сочной, так что если готовить запеканку зимой, сок отжимать не нужно.

4. Выложить творог.

5. У яиц отделить желтки от белков, желтки добавить к творогу и тыкве, а белки пока убрать в холодильник.

6. Всыпать манную крупу и сахар.

7. Все измельчить блендером. Делать это нужно тщательно, чтобы получить воздушную однородную массу без творожных крупинок и кусочков тыквы. После этого приготовленное тесто поставить в холодильник на 30 минут. За это время манная крупа впитает в себя жидкость и набухнет, а тесто при этом уплотнится.

8. В белки всыпать щепотку соли и хорошо взбить миксером до получения твердых пиков. Выложить одну треть взбитых белков к творожно-тыквенному тесту, бережно перемешать, чтобы оставить в тесте как можно большее количество пузырьков воздуха. Так, по частям, ввести и остальные взбитые белки.

9. Выложить тесто в силиконовую форму для выпечки, которую нужно поместить на решетку пароварки. Мультиварку включить на нежим «Пар», время 30 минут. В чащу влить кипящую воду. Если заливать холодную, то нужно, чтобы она предварительно закипела в мультиварке. Решетку пароварки с будущей запеканкой поместить в мультиварку, крышку обязательно плотно закрыть.

10. После звукового сигнала форму с тыквенной запеканкой извлечь и оставить до полного остывания. Остывший десерт очень хорошо будет отделяться от стенок формы, а вот с теплой запеканкой могут возникнуть проблемы.

11. Очень вкусно подавать со сметаной. Также можно предложить мед, варенье, шоколад, свежие ягоды.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками в мультиварке (и духовке)

Ингредиенты

  • творог – 400 г;
  • кефир – 100 мл;
  • тыква – 250 г;
  • яблоки – 200 г;
  • манная крупа – 4 стол. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 5-6 стол. ложек;
  • сливочное масло – 30 г.

Время приготовления – 2 часа 20 минут.

Выход – 8 порций.

Обычно в качестве наполнителей в запеканке из творога используются ягоды и фрукты – свежие или сухие. Творожная запеканка с тыквой в мультиварке, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже, имеет в своём составе не только фрукты, но и овощ. Это вносит приятное разнообразие в повседневное меню и делает запеканку более полезной и диетической. Яблоки придают ей приятный свежий вкус. С подливкой из сметаны или варенья такая запеканка наверняка придётся по вкусу вашим домашним.

Как приготовить запеканку из творога, тыквы и яблок

Сначала надо подготовить все продукты, необходимые для приготовления творожно-тыквенной запеканки с яблоками. Понадобятся мягкий творог (9 % жирности), не слишком кислые яблоки, тыква, кефир (при желании его можно заменить сметаной), яйца и манка. Количество сахара зависит от сладости тыквы и яблок, а также личных вкусовых предпочтений. При желании в запеканку можно добавить изюм и ванилин

Начать приготовление яблочно-тыквенной запеканки с творогом нужно с подготовки манки. Её надо залить кефиром или сметаной, хорошенько перемешать, чтобы не было комочков, и оставить для набухания примерно на 20-30 минут.

Далее нужно подготовить тыкву. Если предназначена творожно-тыквенная запеканка в мультиварке для детей, то тыкву, порезанную кусочками, желательно сначала стушить в небольшом количестве воды. Потом слить лишнюю воду, а овощ размять до состояния пюре. Для взрослых едоков эти манипуляции проделывать необязательно: достаточно просто натереть тыкву на мелкую тёрку.

Яблоки надо очистить от кожицы и семян и натереть на крупную тёрку.

Следующим этапом приготовления творожной запеканки с тыквой и яблоками является подготовка творога. Его нужно выложить в миску или другую подходящую ёмкость. Отделить желтки от белков. Желтки добавить в творог. Туда же насыпать сахар (можно также добавить щепотку ванилина) и всё тщательно растереть.

Затем добавить в творог подготовленную манно-кефирную смесь и размягчённое сливочное масло. Небольшой кусочек масла надо оставить для смазывания чаши. Ещё раз всё перемешать.

Выложить в творог тыкву и яблоки. Если используется сырая натёртая тыква, то желательно предварительно отжать с неё сок, а потом добавлять в творог.

Все компоненты перемешать. Белки взбить миксером до состояния стойкой пены. Выложить полученную пену в творожно-овощную массу и аккуратно перемешать.

Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла и выложить в неё приготовленную массу.

Установить чашу в мультиварку и выбрать в меню режим «Выпечка». Установить таймер на 1 ч 10 мин. После звукового сигнала установить режим «Подогрев» и оставить тыквенную запеканку с творогом в мультиварке ещё на 30 минут. Такой способ позволит запеканке остаться пышной и не опасть во время охлаждения. После окончания этого времени достать чашу с запеканкой и дать ей практически полностью остыть. С помощью пластикового контейнера для варки на пару вынуть запеканку из чаши и переложить её на блюдо. Верх изделия можно украсить каким-нибудь вареньем.

Запеканку творожную с тыквой и яблоками можно испечь и в духовке. Технология её приготовления такая же, как и запеканки из творога и тыквы в мультиварке, рецепт которой описан выше. Творожное тесто надо выложить в смазанную маслом форму для выпечки и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать запеканку нужно при этой температуре в течение 50-60 минут. Затем выключить духовку, немного приоткрыть дверцу и оставить запеканку минут на 20 для постепенного остывания. После этого вынуть форму из духовки и дать изделию окончательно остыть.

Готовая запеканка из творога с тыквой и яблоками хорошо сочетается с молочными продуктами, поэтому при подаче к столу её можно полить сметаной и кефиром.

Желаем приятного аппетита!

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке, рецепт с фото

Хочу поделиться с вами рецептом слоеной творожной запеканки с тыквой, которую можно приготовить в мультиварке. Запеканка в ней получается воздушной, с золотистой корочкой и тающей во рту нежной серединой, по вкусу и структуре напоминающей суфле. Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке послужит прекрасным, сытным, вкусным и полезным завтраком, полдником или ужином для всей семьи. Или можно подать ее в качестве десерта к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

  • творог – 500 грамм.
  • тыква – 400 грамм.
  • манная крупа – 100 грамм.
  • молоко – 1 стакан.
  • сахар – 200 грамм.
  • яйца – 3 штуки.
  • изюм – 50 грамм.
  • сливочное масло – для смазывания чаши.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке рецепт:

1. Манную крупу (лучше всего брать эту крупу из твердых сортов пшеницы) заливаем теплым (примерно 30 градусов) молоком и оставляем для набухания на 10 минут, периодически помешивая. Кроме молока манку можно залить сывороткой, кефиром или жидкой сметаной.

2. Сделаем тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожицы и семян, трем ее на крупной терке, выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем 100 мл. холодной воды и тушим на протяжении 10 минут, пока тыква не станет мягкой. Затем откидываем ее на дуршлаг, промываем холодной водой, чтобы остудить и даем стечь. Измельчаем блендером до однородной массы.

3. В тыквенное пюре добавляем 100 гр. сахара, половину манки, залитой молоком и 1 яйцо. Все хорошо перемешиваем. Тыквенное тесто готово. Делим его на 2 равные части.

4. Изюм промываем, заливаем кипятком и даем размякнуть, оставив его на несколько минут. Затем обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Если запеканка будет только для взрослых изюм можно залить коньяком.

5. Займемся творожным тестом. Чтобы оно не получилось грубым или жестким протираем творог через сито (или можно использовать для этого дуршлаг).

6. В подготовленный творог добавляем оставшуюся манку, изюм, оставшийся сахар и 2 яйца. Все очень хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части.

7. Подготавливаем чашу мультиварки, смазав ее сливочным маслом. Выкладываем 1 часть творожного теста, разравниваем с помощью кулинарной лопатки.

8. Сверху тонким ровным слоем выкладываем тыквенное тесто. И также, повторяя слои, выкладываем оставшееся тесто. Должно получиться 3 творожного и 2 тыквенного слоя.

В мультиварке выбираем программу «Выпечка», таймер переставляем на 1 час 10 минут. За 10 минут до конца программы запеканку рекомендую перевернуть, чтоб она была равномерного золотистого цвета.
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

Мультиварка VITEK VT-4217BN. Мощность 900 Вт.

С уважением, Мажаева Марина Игоревна.

Другие рецепты с сайта:

Запеканка из тыквы и творога 🥝 как приготовить тыквенную запеканку в духовке

Тыквенная запеканка — простое, недорогое и полезное блюдо, являющееся неотъемлемой частью здорового рациона ребенка и взрослого. Его легко приготовить на завтрак, обед (в качестве десерта) и ужин, а также накормить малыша, не употребляющего творог и тыкву в отдельности. Кроме того, запеканка из тыквы с творогом может послужить простым вегетарианским блюдом, если приготовить ее без яиц, добавив к творожной и тыквенной массе предварительно сваренную на молоке или воде манную кашу. Для людей с ограничениями в рационе диетологи рекомендуют и вовсе отказаться от сахара в рецепте, если готовить запеканку из сладкого овоща с добавлением сухофруктов.

Польза запеченной тыквы

Тыква — малокалорийный диетический овощ, богатый витаминами, белками, минеральными солями, в несколько раз превосходящий морковь по содержанию каротина. Высокое содержание калия позволяет ему укреплять сосуды и улучшать работу сердца, а комплекс участвующих в кроветворении веществ (цинка, меди, кобальта) — успешно лечить железодефицитную анемию. Мало кто знает о полезных свойствах тыквы восстанавливать зубную эмаль, укреплять нервную систему, улучшать потенцию у мужчин, уничтожать кишечных паразитов.

Регулярное присутствие овоща в рационе помогает в лечении:

  • желчнокаменной болезни;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • бессонницы;
  • онкологии;
  • кожных болезней;
  • болезней зрения;
  • простуды;
  • ожирения.

За счет отсутствия в мякоти овоща грубой клетчатки и агрессивных кислот тыква безопасна для употребления при воспалительных болезнях желудочно-кишечного тракта, а благодаря своей способности очищать организм эффективна при похудении.

Пошаговый рецепт творожно-тыквенной запеканки в духовке

Запеканка из тыквы с манкой получается мягкой, с насыщенным тыквенным вкусом. Сделать блюдо воздушнее можно, если взбить яйца с сахаром до появления пены. Мякоть овоща перед добавлением в основу лучше отжать, чтобы блюдо не получилось жидким. Использование сливок вместо сметаны сделает запеканку нежнее, но калорийнее. Гашеную соду в рецепте можно заменить разрыхлителем.

Вам понадобятся:

  • творог — 300 г;
  • соль — щепоть;
  • тыква — 400 г;
  • сода — четверть чайной ложки;
  • сливочное масло — 30 г;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • лимонный сок;
  • яйца — 2 шт.;
  • манка — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Очищенные от кожуры кусочки тыквы потрите на терке.
  2. Со сливочным маслом разомните творог.
  3. К творогу добавьте яйца, соль, манную крупу, сахар. Соду погасите лимонным соком и добавьте в ту же смесь.
  4. В тесто добавьте мякоть тыквы.
  5. В смазанную куском сливочного масла емкость выложите основу запеканки и готовьте при 200° С 50 минут.

Запеканку из тыквы в духовке можно приготовить и из замороженного овоща, нарезанного кубиками (перед добавлением в тесто его нужно промыть теплой водой) — в процессе запекания он успеет приготовиться. Разнообразить вкус запеканки помогут щепотка корицы, цедра апельсина, молотый мускатный орех или имбирь.

Важно: тыква не желательна к употреблению при недугах пищеварительного тракта, вызванных сниженной кислотностью желудочного сока.

Запеканка с яблоками в мультиварке как на фото. Быстро и вкусно на пп

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке получается диетической, пригодной к употреблению при панкреатите и болезнях желудка. Если заменить жирный творог обезжиренным, блюдо станет еще и полезным для фигуры.

Вам понадобятся:

  • тыква — 400 г;
  • творог — 250 г;
  • кунжут — щепоть;
  • яйцо — 2 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • картофельный крахмал — 1 ч. л.;
  • сахар — 60 г.

Приготовление:

  1. Приготовьте тыквенное пюре, протушив кусочки овоща в микроволновой печи с водой 20 минут и измельчив их на блендере до однородности. Излишки влаги удалите.
  2. Смешайте творог, тыквенное пюре, сахар, яйца.
  3. Яблоко, мелко порезанное кубиками или натертое на терке, введите в массу вместе с крахмалом.
  4. Тесто выложите в емкость, смазанную маслом, и украсьте кунжутом.
  5. Готовьте в мультиварке с помощью программы «Выпечка» 45 минут.

Творожник из тыквы в мультиварке оставляется на четверть часа в агрегате до остывания, затем легко достается с помощью контейнера для варки на пару и подается к столу. Получается творожная запеканка с тыквой и яблоками нежная и очень полезная. Подавать блюдо хорошо со сметаной, взбитой с тыквенным соком или йогуртом без добавок.

Сладкая запеканка из тыквы станет оригинальнее, если сделать ее похожей на торт-зебру: для этого выливайте поочередно: 2 ложки творожной смеси, затем 2 ложки тыквенного пюре в центр предыдущей и т. д., пока не закончатся обе массы.

Рецепт в пароварке

Тыквенная запеканка с творогом в пароварке — идеальное блюдо для детского питания. Такое блюдо можно давать малышам от двух лет — оно полезное, нежное и без зажаристой корочки. Чтобы обогатить запеканку витаминами не запрещается ввести в ее состав тертое яблоко и лимонный сок.

Вам понадобятся:

  • тыква — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • творог — 200 г;
  • изюм — горсть;
  • сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Яйцо с сахаром и творог доведите до однородности.
  2. К массе добавьте натертую на терке и отжатую тыкву, а также промытый изюм. Перемешайте.
  3. Выложите смесь в чашу для риса и готовьте в пароварке 30 минут. Готово!

В рецепты запеканки с тыквой можно добавить 2-4 ст. л. манки, предварительно дав массе настояться четверть часа. Благодаря манке блюдо получится более нежным и питательным. Если овощ предварительно «промариновать» в яблочном соке с сахаром около часа, а затем сдобрить запеканку кардамоном и молотым имбирем, десерт будет иметь очень оригинальный вкус.

Творожно-тыквенная запеканка — одно из редких блюд, относящихся к здоровому питанию. Найдите место тыкве на вашем столе — в сочетании с творогом этот полезный осенний овощ обогатит организм полезными веществами, подготовив иммунитет к зимней непогоде.

Другие рецепты запеканок

«Мраморная» тыквенно-творожная запеканка в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Творог 5-9% жирности
500 г3 ст. л.
4 ст. л.100 мл
3 шт.1 ч. л.
200 г1 ст. л.
1 ч. л.по вкусу

Описание рецепта — «Мраморная» тыквенно-творожная запеканка в мультиварке:

Тыква — малокалорийный диетический овощ, богатый витаминами, белками, минеральными солями и в несколько раз превосходящий морковь по содержанию каротина. Запеканка из тыквы с манкой получается мягкой и нежной, с насыщенным вкусом детства и детского сада. Прекрасный завтрак для взрослых и детей, являющийся прекрасной альтернативой для людей не любящих классическую манную кашу. А ещё она очень красивая и напоминает солнышко 😉

«Мраморная» тыквенно-творожная запеканка в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 10,28 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

98

килокалорий

Шаг 1:

Творог 5-9% жирности
500 г

У меня творог 9% — 2 пачки по 250 г. Комки в нем не большие поэтому достаточно размять вилкой, если у вас домашний творог лучше воспользоваться блендером.

Шаг 2:

3 ст. л.
4 ст. л.
100 мл
3 шт.
1 ч. л.

К творожной массе добавляем молоко, яйца, сахар, манку и разрыхлитель.

Шаг 3:

Все тщательно перемешиваем, а затем взбиваем миксером.

Шаг 4:

Тыкву очистить от кожуры и семечек, тщательно промыть под проточной водой и натереть на мелкой терке.

Шаг 5:

Далее разделяем творожную массу пополам и в одну из них добавляем натертую тыкву с корицей и сахарной пудрой.

Шаг 6:

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем по три столовой ложки каждой творожной смеси по очереди. Таким образом получается эффект мрамора. Ставим мультиварку на режим выпечка (60 мин) и не открываем крышку до конца программы, чтобы запеканка не упала.

Шаг 7:

Даём запеканке остыть и вынимаем из чаши мультиварки, придерживая рукой. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем по желанию, нарезаем на порционные куски и подаем на завтрак с кофе ☕ 😋 Очень вкусно — приятного аппетита!

Творожно-тыквенная запеканка в духовке — 5 рецептов с фото пошагово

Тыква (мякоти) 300 гр. Творог 350 гр. Цедра апельсина 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль 1 щепотка Сахар-песок 3 — 5 ст.л. Манная крупа 5 — 7 ст.л. Масло растительное для смазывания

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с тыквой и изюмом слоями

Не менее вкусной, чем в предыдущем рецепте, получается запеканка из творога и тыквы с добавлением изюма и лимонной цедры. Пахнет выпечка лимоном, консистенцию имеет в меру плотную. Запеканка красива на разрезе, потому что творожные слои здесь чередуются с тыквенными. Рецепт проверен временем, готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 500-600 гр.
  • Творог – 350 гр.
  • Изюм – 150 гр.
  • Цедра 1 лимона – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Ванилин – по вкусу.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка.
  • Сахар – 5-6 ст.л.
  • Манка – 5-6 ст.л.
  • Масло сливочное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

  1. Очищенную тыквенную мякоть нарежьте мелкими кубиками и запеките в духовке до готовности (30-40 минут при температуре 180 градусов). Полностью остудите.
  2. Приготовим творожную массу для запеканки. Творог смешаем с 3 столовыми ложками сахара. По вашему желанию можно добавить и меньше сахара.
  3. В творожную массу добавьте 1 яйцо, ванилин на кончике ножа, 2-3 столовых ложки манки, 2 столовых ложки сметаны. Перебейте ингредиенты блендером до получения однородной массы. Добавьте изюм и перемешайте.
  4. При помощи мелкой терки снимите цедру с одного лимона.
  5. Приготовим тыквенную массу для запеканки. Кусочки тыквы поместите в блендер или в чашу кухонного комбайна, добавьте 3 столовые ложки манки, 3 столовые ложки сахара (можно и меньше), 1 яйцо, ванилин на кончике ножа, лимонную цедру. Перебейте все ингредиенты до однородной массы.
  6. Миски с творожной и с тыквенной массами закройте и поставьте в холодильник на полчаса.
  7. Через 30 минут включите духовку для разогрева на 180 градусов. Смажьте маслом и присыпьте манкой форму для запекания.
  8. Выкладывайте массу в форму 5 слоями: первый слой – тыквенный, далее – творожный, затем – снова тыквенный и творожный слои. Сверху запеканки должен быть нетолстый слой из тыквы. Разровняйте верх ложкой.
  9. Выпекайте около 50 минут при температуре 180 градусов.
  10. Кушайте творожно-тыквенную запеканку в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Совет: если вы не пользуетесь блендером, перетереть все ингредиенты до однородной консистенции поможет толкушка для пюре или сито.

Если вы используете для выпечки стеклянную форму, тогда помещайте запеканку в холодную духовку, чтобы стекло не треснуло от перепада температур.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Обычно творожные запеканки становятся намного вкуснее в остывшем виде, поэтому и готовят их заранее. Однако обратите внимание: запеканка с яблоками, тыквой и творогом, испеченная по этому несложному и быстрому рецепту, будет вкусной даже теплой. Получается она сладкая или чуть кисленькая, смотря какие яблоки в нее добавляются.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 250 гр.
  • Яблоки – 250 гр.
  • Творог – 500 гр.
  • Изюм – 50 гр.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Соль – щепотка.
  • Сахар – 50 гр.
  • Манка – 5-6 ст.л.
  • Масло сливочное – для смазывания формы.
  • Сухари панировочные – для подсыпки формы.

Процесс приготовления:

  1. Изюм залейте кипятком, а манку – теплым молоком, чтобы и то, и другое разбухло.
  2. Творог, сахар и яйца выложите в миску и хорошенько разотрите вилкой либо перебейте блендером.
  3. Яблоки и тыкву очистите от кожуры и семян. Вес очищенной тыквы должен совпадать с весом очищенных яблок.
  4.  Натрите тыкву и яблоки на мелкой терке или же измельчите блендером.
  5. Изюм отцедите через сито и хорошо обсушите бумажным полотенцем.
  6. В творог добавьте разбухшую манку, размешайте до однородности.
  7. Затем к массе добавьте тыкву, яблоки и обсушенный изюм. Еще раз хорошо размешайте.
  8. В форму, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями, выложите творожно-яблочно-тыквенную массу. Сверху будущую запеканку можно слегка присыпать сухарями, а также выложить маленькими кусочками сливочного масла, чтобы получилась красивая, румяная корочка.
  9. Выпекайте запеканку в разогретой духовке 50-60 минут до готовности. Температура – 190-200 градусов.
  10.  Подавайте к столу в теплом или охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с тыквой и рисом

Творожная запеканка с рисом и тыквой, приготовленная по этому рецепту, очень полезна при диетическом питании. Тыквенная масса в запеканку добавляется не в сыром, а в запеченном или же в тушеном виде. Можно приготовить тыкву, нарезанную мелкими кусочками, в пароварке, или же припустить на сковороде с со сливочным маслом. Кроме того, рецепт содержит немного сахара. Если вы любите сладкое, увеличьте количество сахара или же кушайте запеканку с вареньем либо со сладким соусом.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 250-300 гр.
  • Творог – 300 гр.
  • Рис – 0,5 ст. в сухом виде.
  • Манка – 3 ст.л.
  • Мука в/с – 1-2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Корица – 0,5ч.л.
  • Ванилин – 0,5 ч.л.
  • Орех мускатный – 0, 5 ч.л.
  • Масло сливочное – для смазывания формы.
  • Сухари панировочные – для подсыпки формы.

Процесс приготовления:

  1. Первым делом отварите рис. Для этого полстакана риса поместите в кастрюльку и залейте стаканом воды, чуточку присолите и поварите на медленном огне, так, чтобы рис остался слегка твердоватым.
  2. Пока варится рис, приготовьте тыкву. Нарежьте ее на маленькие кубики и потушите в сковороде под крышкой с маленьким кусочком сливочного масла. Если есть возможность, потушите тыкву до готовности в мультиварке (пароварке).
  3. Если готовите тыкву на сковороде, не забывайте ее помешивать. В начале тушения можно добавить чуточку воды, а в конце тушения сделайте огонь посильнее, чтоб вся лишняя жидкость выпарилась.
  4. Хорошо утушенную тыкву разомните вместе с творогом, добавьте рис, сахар и размешайте как можно лучше.
  5. Яйца взбейте венчиком до легкой пены со щепоткой соли.
  6. Добавьте ко взбитым яйцам манку, помешайте и оставьте на 10-20 минут, чтобы манка разбухла.
  7. Добавьте манку с яйцами в общую массу для запеканки, приправьте мускатным орехом, ванилином и корицей и хорошо размешайте.
  8. Если масса получилась немного жидковатой, добавьте в нее пару ложек муки высшего сорта и размешайте.
  9. Готовьте запеканку в небольших формочках, смазанных маслом и присыпанных молотыми сухарями, или же в одной большой форме.
  10. Время запекания в маленьких формочках – примерно 25 минут (температура 180-190 градусов). В большой форме – около 50 минут.
  11. Готовую запеканку с рисом и тыквой остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Совет: чтобы дно выпечки не подгорело в духовке, рекомендуется форму с запеканкой ставить на противень с бортиками, а в противень доливать немного воды.

Творожная запеканка с тыквой и бананом

Очень вкусной получается нежная тыквенно-творожная запеканка со сладким бананом. Даже если ваши дети не жалуют творог или же тыкву, банан исправит эту ситуацию! Его сладкий вкус и чудесный аромат добавят знакомому блюду оригинальности, и никто даже не догадается, из чего же в точности приготовлен сей кулинарный шедевр!

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 300 гр.
  • Творог – 400 гр.
  • Банан – 1-2 шт.
  • Манка – 2-3 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сахар – 1-2 ст.л.
  • Ванилин – 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное – для смазывания формы.
  • Сухари панировочные – для подсыпки формы.

Процесс приготовления:

  1. Для начала сделаем тыквенное пюре. Очищенную тыкву нужно нарезать мелкими кубиками, чтобы она побыстрее сварилась. Если хотите, можете приготовить тыкву и в мультиварке (пароварке), основательно утушив. Готовые тыквенные кусочки размельчите блендером или толкушкой в пюре.
  2. Творог соедините с яйцом, сметаной, ванилином и манной крупой, хорошо разотрите.
  3. Добавьте туда же тыквенное пюре и кусочки банана, взбейте в блендере до пышной, однородной массы. Бананы (1 или 2, если они маленькие) в запеканку добавляйте самые спелые, какие только найдете, – у них будет самый сильный аромат и повышенное содержание сахара.
  4. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте молотыми сухарями, переложите в нее подготовленную массу.
  5. Выпекайте запеканку из творога, тыквы и банана 40-50 минут при температуре 180-190 градусов.
  6. Охладите готовую запеканку и подавайте к столу со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Совет: любая запеканка выйдет вкуснее и красивее, если обзаведется румяной корочкой. Для этого массу для запекания, выложенную в форму, нужно присыпать сверху панировочными сухарями и выложить маленькими кусочками сливочного масла. В духовке масло растает и схватится с сухарями – так и получится аппетитная корочка.

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке Philips. Запеканка из яблок и тыквы в мультиварке. Запеканка обычная с тыквой и творогом в духовке

Состав:

  • 300 гр творога
  • 300 гр тыквы
  • 3 яйца
  • 2/3 ул. Сахара
  • 1/2 ст. манная крупа
  • 200 гр сметаны
  • 0,5 ч.л. гашеной соды

Все помнят запеканки из детского сада и школы, которые так неохотно ели.Даже сейчас большинство детей и взрослых не испытывают к ним особой любви. Само упоминание многих не вызывает восторга. Но, попробовав приготовленную по этому рецепту запеканку, многие ее оценят и передумают в отношении этого не только вкусного, но и полезного витаминного десерта.

Добавление тыквы в обычную запеканку не только оживит ее вкус и придаст ярко-желтый солнечный цвет, но и внесет в блюдо большое количество полезных веществ, которыми так богата тыква.Особенно эта запеканка понравится детям, и взрослые не откажутся от кусочка солнечного лакомства. Если умолчать о том, что в блюде есть тыква, никто даже не догадывается. Благодаря тому, что все компоненты измельчаются в блендере, в запеканке не попадутся ни зернышки творога, ни кусочки тыквы.

Чтобы приготовить запеканку из творога с тыквой, даже не нужно бежать в магазин, все необходимое можно найти практически на любой кухне.И готовится все просто и быстро, особенно если использовать мультиварку (у меня модель VES Electrik SK-A12). Творожная запеканка с тыквой в мультиварке получится нежной и мягкой.! Приступим …

Способ приготовления


  1. Приготовьте необходимые продукты. Очистите тыкву от семян и кожуры.

  2. В миску положить творог, разбить яйца.

  3. Добавить манку, сметану и сахар (количество сахара по вкусу с учетом сладости тыквы).

  4. Тыкву натереть на мелкой терке. Если он очень сочный, то полученную тыквенную массу нужно немного отжать через марлю, лишней жидкости в запеканке нет. Не наливайте тыквенный сок, его можно подавать как дополнение к запеканке, получится очень вкусно и невероятно полезно.

  5. Положите тыквенную мякоть вместе с остальными ингредиентами.

  6. Все тщательно измельчить блендером. Добавить соду, гашеную уксусом.

  7. Полученное тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Не бойтесь, что тесто получится слишком жидким; в процессе запекания манная крупа значительно разбухнет.

  8. Выложить в чашу мультиварки тыквенно-творожное тесто, смазав его сливочным или растительным маслом и посыпав манкой.

  9. Готовить творожную запеканку с тыквой в мультиварке следует в режиме «Выпечка», время 45-50 минут. Крышка мультиварки должна быть хорошо закрыта.Запеканка сначала сильно поднимется, но по мере остывания снова опадет. Перед тем как вынуть готовую тыквенно-творожную запеканку из мультиварки, нужно дать ей немного остыть, чтобы запеканка немного застыла и стала более густой. Удалите решетку пароваркой.

  10. Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке готова. Слегка остывшую или полностью остывшую запеканку нарезать порциями и подавать к столу. Этот вкусный десерт для детей и взрослых хорошо подавать в сочетании со сметаной и свежими ягодами.Сметану для сервировки можно слегка взбить с сахаром и тыквенным соком. Приятного аппетита!

Эта запеканка идеально подходит для завтрака, так как она богата белками, углеводами и клетчаткой. Его можно давать детям в школу на перекус или брать с собой на работу вместо бутербродов к чаю. Тем, кто соблюдает диету и стремится снизить калорийность десертов, следует выбирать творог с низким содержанием жира. Вы также можете поэкспериментировать с количеством сахара или использовать подсластитель.

Состав

  • творог — 400 г;
  • кефир — 100 мл;
  • тыква — 250 г;
  • яблоки — 200 г;
  • манная крупа — 4 ст.ложки;
  • яиц — 2 шт .;
  • сахар — 5-6 столовых ложек. ложки;
  • масло сливочное — 30 г.

Время приготовления — 2 часа 20 минут.

Выход — 8 порций.

Обычно ягоды и фрукты — свежие или сушеные — используются в качестве наполнителя творожной запеканки. Творожная запеканка с тыквой в мультиварке, рецепт с фото пошагово изложенной ниже, содержит не только фрукты, но и овощ. Это вносит приятное разнообразие в повседневное меню и делает запеканку более полезной и диетической.Яблоки придают ему приятный свежий вкус. Со сметанным соусом или джемом такая запеканка обязательно понравится вашим домашним.

Как приготовить запеканку с творогом, тыквой и яблоками

Для начала нужно подготовить все продукты, необходимые для приготовления тыквенно-творожной запеканки с яблоками. Вам понадобится мягкий творог (9% жирности), не слишком кислые яблоки, тыква, кефир (при желании можно заменить сметаной), яйца и манку. Количество сахара зависит от сладости тыквы и яблок, а также от личных вкусовых предпочтений.При желании в запеканку можно добавить изюм и ванилин.

Приготовление яблочно-тыквенной запеканки с творогом нужно начать с приготовления манной крупы. Залить кефиром или сметаной, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и оставить набухать примерно 20-30 минут.

Далее нужно подготовить тыкву. Если в мультиварке для детей предназначена творожно-тыквенная запеканка, то тыкву, разрезанную на части, желательно сначала потушить в небольшом количестве воды.Затем слить лишнюю воду и замесить овощ до пюре. Для взрослых едоков эти манипуляции необязательны: тыкву просто натрите на мелкой терке.

Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и натереть на крупной терке.

Следующим этапом приготовления творожной запеканки с тыквой и яблоками является приготовление творога. Поместите его в миску или другую подходящую емкость. Отделите желтки от белков. Добавьте желтки в творог. Туда же всыпать сахар (можно добавить щепотку ванилина) и все тщательно растереть.

Затем добавить в творог приготовленную манно-кефирную смесь и размягченное масло. Следует оставить небольшой кусочек сливочного масла, чтобы смазать миску. Снова все перемешать.

Положите в творог тыкву и яблоки. Если вы используете сырую натертую на терке тыкву, то желательно сначала выжать из нее сок, а затем добавить в творог.

Смешайте все компоненты. Белки взбить миксером до устойчивой пены. Полученную пену выложить в творожно-овощную массу и аккуратно перемешать.

Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла и выложите в нее приготовленную массу.

Поставьте чашу в мультиварку и выберите в меню режим «Выпечка». Установите таймер на 1 час 10 минут. После звукового сигнала установите режим «Нагрев» и оставьте тыквенную запеканку с творогом в мультиварке еще на 30 минут. Благодаря этому запеканка останется воздушной и не упадет при остывании. По истечении этого времени снимите кастрюлю и дайте ей почти полностью остыть.Используя пластиковую емкость для варки, достаньте запеканку из миски и переложите на блюдо. Верх изделия можно украсить каким-нибудь вареньем.

Творожную запеканку с тыквой и яблоками также можно запекать в духовке. Технология его приготовления такая же, как и для запеканки из творога и тыквы в мультиварке, рецепт которой описан выше. Творожное тесто выложить в смазанную маслом форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Запекать запеканку при этой температуре 50-60 минут. Затем выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте запеканку на 20 минут, чтобы она постепенно остыла. После этого вынуть форму из духовки и дать продукту полностью остыть.

Готовая творожная запеканка с тыквой и яблоками отлично сочетается с кисломолочными продуктами, поэтому при подаче ее можно полить сметаной и кефиром.

Приятного аппетита!

Если ваша семья любит творог и тыкву, то советую сделать из этих продуктов тыквенно-творожную запеканку.Приготовить запеканку достаточно просто, ингредиенты для ее приготовления купить несложно.

Что ж, приступим к приготовлению творожной запеканки из тыквы. Не будем готовить в духовке, а в мультиварке Редмонд — 250 (чаша 4 литра).

Моя тыква очистить, нарезать кусочками и натереть на терке: мелко или крупно, можно нарезать небольшими кусочками. Кому это нравится больше.

Яйца соединить с сахаром, немного взбить миксером.

Во взбитую смесь добавить творог, перемешать.

Теперь добавьте тертую тыкву, манку и сметану. Помешивать.

Влить ванилин и разрыхлитель, снова перемешать. Получается густая масса.

Смажьте чашу мультиварки маслом и посыпьте манкой. Выкладываем в него подготовленную массу. Включаем программу «Выпечка» на час. После сигнала мультиварки об окончании программы проверяем готовность запеканки на сухой шпажке. При необходимости продолжайте запекать еще 15-20 минут.Я выпекала 1 час 20 минут. Выключите мультиварку и оставьте в ней запеканку до полного остывания. Затем достаем с помощью емкости для запаривания.

Но если вам нравится, как я, чтобы другая сторона запеканки была румяной, то после проверки на сухость шампура вынимаем запеканку с помощью тары-пароварки, осторожно выкладываем «недожаренную» сторону на дно. миску и продолжайте выпекать еще 15 минут. Затем выключите мультиварку и оставьте в ней запеканку до полного остывания.

Тыквенно-творожная запеканка, приготовленная в мультиварке, удалась. Подавать запеканку со сметаной, медом или вареньем.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано


Слоеная запеканка из творога и тыквы просто обязана быть осенью. Красивое и легкое блюдо, пользу которого сложно переоценить. Приготовить такую ​​запеканку достаточно просто, ведь все подготовительные работы занимают 30-40 минут, остальное остается на усмотрение мультиварки.Однако такую ​​же запеканку можно приготовить в духовке, раскладывая ее слоями в разрезном виде. В этом случае первые полчаса нужно запечь, накрыв форму фольгой.

Хорошая творожно-тыквенная запеканка на завтрак, на полдник, в диетическое меню … Детям можно предложить эту запеканку, заливая ее сливочно-взбитым соусом.

Для приготовления тыквенно-творожной запеканки в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:
— тыква — 500 г;
— изюм — 50 г;
— творог — 250 г;
— масло сливочное — 30 г;
— куриное яйцо — 2 шт.;
— манная крупа — 6 столовых ложек;
— сахар — 6 столовых ложек

Как приготовить по фото пошагово


Нарежьте тыкву, очищенную от твердой кожуры и семян, на крупные куски одинакового размера. Выложите в широкую кастрюлю и тушите в небольшом количестве воды до мягкости при закрытой крышке. Очень важно, чтобы тыква была приготовлена ​​одинаково, поэтому ее нужно разрезать на равные части.


Отваренную тыкву откиньте на дуршлаг и дайте остыть.Охлажденную тыкву взбить блендером до однородного нежного пюре.
Перелейте тыквенное пюре в миску и смешайте с половиной сахара, 3 столовыми ложками манной крупы и одним яйцом.


Тыквенное пюре обязательно попробовать. Если он достаточно сладкий, добавлять сахар не нужно.


Смешать творог для творожно-тыквенной запеканки в отдельной емкости с изюмом, 1 яйцом, манкой (3 столовые ложки) и сахаром (3 столовые ложки).


Изюм необходимо предварительно замочить в кипящей воде на 5 минут.


При желании творог можно предварительно протереть через сито или также взбить блендером. Если творожная масса получилась слишком густой, то можно добавить еще яйцо или 2 столовые ложки сметаны.
Съемную кастрюлю мультиварки по дну и бокам смазываем сливочным маслом, для надежности застилаем пергамент снизу.
На дно выкладываем невысокий слой творожной массы, разравниваем шпателем.


Сверху уложить тыквенный слой такой же высоты, выровнять таким же образом.


Так выкладываем запеканку, пока не кончатся продукты. Снова разгладьте последний слой, немного надавив на него.
Запекаем тыквенно-творожную запеканку в мультиварке около часа в режиме «Выпечка», выставив температуру 140 ° С.


Вынимаем готовую запеканку вместе с миской и даем остыть примерно полчаса, так как творог в горячем состоянии имеет жидкую консистенцию и может просто вытекать.


Выложите охлажденную запеканку в чашу для варки.


Украсить обжаренными и измельченными тыквенными семечками и подавать холодными, нарезанными ломтиками.
Напомним, что в прошлый раз мы удивили гостей

Состав:

  • творог — 500 грамм.
  • тыква — 400 грамм.
  • манная крупа — 100 грамм.
  • молоко — 1 стакан.
  • сахар — 200 грамм.
  • яиц — 3 шт.
  • изюм — 50 грамм.
  • масло сливочное — для смазывания чаши.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке рецепт:

1.Манную крупу (лучше всего брать эту крупу из твердых сортов пшеницы) залить теплым (около 30 градусов) молоком и оставить набухать 10 минут, периодически помешивая. Кроме молока манную крупу можно заливать сывороткой, кефиром или жидкой сметаной.

2. Сделайте тыквенное пюре. Очистить тыкву и семена, натереть на крупной терке, положить в глубокую жаропрочную посуду, влить 100 мл. холодной воды и тушить 10 минут, пока тыква не станет мягкой. Затем откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой для остывания и даем стечь.Измельчить блендером до однородной массы.

3. Добавить 100 гр. К тыквенному пюре. сахар, половина залитой молоком манной крупы и 1 яйцо. Все хорошо перемешать. Тыквенное тесто готово. Делим его на 2 равные части.

4. Изюм промыть, залить кипятком и дать ему размягчиться, оставив на несколько минут. Затем промокните бумажными полотенцами. Если запеканка только для взрослых, изюм можно полить коньяком.

5.Возьмем творожное тесто. Чтобы он не получился грубым или твердым, протрите творог через сито (а можно для этого использовать дуршлаг).

6. Добавить к приготовленному творогу оставшуюся манную крупу, изюм, оставшийся сахар и 2 яйца. Все очень хорошо перемешать. Разделить тесто на 3 части.

7. Подготовить чашу мультиварки, смазав ее сливочным маслом. Выкладываем 1 часть творожного теста, разравниваем кулинарной лопаткой.

8.Сверху выкладываем тыквенное тесто тонким ровным слоем. А также, повторяя слои, выкладываем оставшееся тесто. У вас должно получиться 3 слоя творога и 2 слоя тыквы.

В мультиварке выбрать программу «Выпечка», установить таймер на 1 час 10 минут. Я рекомендую перевернуть запеканку за 10 минут до окончания программы, чтобы она имела однородный золотистый цвет.
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

Мультиварка VITEK VT-4217BN.Мощность 900 Вт.

С уважением, Марина Игоревна Мажаева.

Люблю готовить творожные запеканки с манкой. Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка — не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь творог содержит большое количество необходимых для человеческого организма полезных веществ — кальций, калий, белок, магний и медь, фолиевую кислоту, витамины группы В, витамин А. Творожная запеканка. с манкой получается очень воздушной.Манная крупа заменяет муку, так как мука делает выпечку плотной и невысокой. Творог полезен и детям, и беременным. Запеканка одна из самых вкусных, которая нравится практически всем. Идеально подходит для детского питания. Творожно-манная запеканка полезнее и диетичнее, чем сырники, обжаренные в масле.

Творожная запеканка без муки с манкой — классический рецепт. Для него вам потребуется:

  • 400 г творога;
  • со вкусом ванильного сахара;
  • 120 г жирной сметаны;
  • соль;
  • манной крупы и сахара равные части — по 3 столовые ложки;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • 2 яйца.

Варка:

  1. Творог посыпают сахаром, для аромата добавляют немного ванильного сахара.
  2. Всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать. Это поможет выпечке хорошо подняться и получится воздушной.
  3. Добавьте яйца, не отделяя желтки от желтков.
  4. Добавьте сметану.
  5. Взбить все вместе блендером, чтобы в твороге не осталось крупных зерен. Если блендер использовать не планируется, то в самом начале творог перетирают через сито.
  6. Залить в тесто манку, это делается только после смешивания ингредиентов в блендере.
  7. Оставить тесто на 30-40 минут. Форму смазать маслом, посыпать манкой, чтобы после варки запеканку было легко достать.
  8. Выпекать 45 минут при 180 градусах.

Творожно-манная запеканка получается красивой и поджаренной.

Как в детском саду

Творожная запеканка с манкой и изюмом может заменить полноценный обед или стать нежным десертом… Манная крупа добавляет блеска выпечке. Вариаций рецептов огромное количество, но часто хозяйки ищут именно инструкцию по приготовлению запеканок, как в детском саду … Итак, для выпечки вам понадобится:

  • 120 г манной крупы;
  • 450 г творога;
  • 180 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 120 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 80 г изюма;
  • соль.

Процесс приготовления:


В последние минуты приготовления духовку можно открыть, чтобы проверить готовность запеканки.Выпечка будет хорошо держать форму, не рассыпаться и не рассыпаться.

В духовке нет яиц

Вкусная запеканка с творогом и манкой без яиц получится такой же рассыпчатой, ароматной и румяной. Главное учитывать, творог не должен быть сухим, наоборот, следует выбирать более влажный и жирный продукт … В тесто при необходимости добавляется сметана или молоко. Для рецепта потребуется:

  • 400 г творога;
  • 4 большие ложки манной крупы;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • соль;
  • пол чайной ложки пищевой соды.

Процесс приготовления:


После запекания блюдо смазывают сливочным маслом. Он впитывается через корочку, делая вкус еще более нежным. Подавать запеканку со сгущенкой, фруктовым соусом или медом.

Яблочная запеканка

Творожную запеканку пробовали все. Эта нежная выпечка может заменить полноценный завтрак … Творожная запеканка из манной крупы ароматна и питательна, и вы можете добавлять различные ингредиенты, например яблоки, для разнообразия.Чтобы получилась вкусная творожная запеканка с манкой и яблоками, нужно взять:

  • полкило творога;
  • 2 яйца;
  • 4 большие ложки сахарного песка;
  • 70 г сливочного масла;
  • 2 — 3 столовые ложки манной крупы;
  • соль;
  • ванилин;
  • 4 средних яблока;
  • 2 большие ложки панировочных сухарей.

Процесс приготовления:


Банановая запеканка

Творожная запеканка с бананом и манкой обладает неповторимым ароматом, мягкостью и вкусом.Главный секрет — употребление достаточно спелых, но не перезрелых бананов. Для приготовления необходимо:

  • 300 г творога;
  • 2 яйца;
  • 2 банана;
  • 2 большие ложки манной крупы;
  • 2 столовые ложки сметаны и столько же сахарного песка.

Способ приготовления:


Со сметаной

Творожная запеканка с манкой и сметаной — рецепт совсем не похож на традиционное блюдо … Она напоминает нежный торт… Вкус творога практически не ощущается, некоторые даже не задумаются о его наличии в рецепте. Для приготовления необходимо взять:

  • 350 г творога;
  • 3 большие ложки сахара;
  • 3 большие ложки манной крупы;
  • 5 столовых ложек жирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • соль;
  • Разрыхлитель
  • ;
  • сахар ванильный.

Процесс приготовления:


Этот нежный десерт можно есть как горячим, так и холодным.Также для сервировки его часто украшают сахарной пудрой и веточками мяты, также хорошо полить сгущенкой или сметаной.

Тыква

Тыквенная запеканка с творогом и манкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Польза овоща для человека, да еще и с творогом, просто неоценима. Для рецепта потребуется:

  • 470 г мякоти тыквы;
  • 170 г сахара;
  • 80 г манной крупы;
  • 220 г творога;
  • кусок сливочного масла;
  • 250 мл молока;
  • 3 яйца;
  • 70 г сметаны.

Процесс приготовления:

  1. Мякоть тыквы нарезается небольшими кусочками, перекладывается в чистую кастрюлю, наполненную водой. Варить на среднем огне около четверти часа.
  2. Слить воду, отправить тыкву в блендер.
  3. В кастрюлю налить молоко, посолить, довести до кипения, всыпать манную крупу в молоко, затем кашу охладить.
  4. Тыквенное пюре смешать с кашей, добавить сахар, яйца, творог и хорошо перемешать.
  5. Выложить тесто в смазанную маслом форму, украсить оставшимся тыквенным пюре.
  6. Выпекайте при температуре 170 градусов 30 минут.

После приготовления украсить блюдо сахарной пудрой.

Чтобы творожная запеканка с тыквой получилась максимально вкусной и нежной, рекомендуется придерживаться таких правил:


Если следовать этим правилам приготовления вкусной запеканки, она получится особенной, превратится в вкусное дополнение к любому столу, удивит отменным вкусом.

  1. Творог — основа рецепта.Лучше выбирать домашний продукт. То же касается и сметаны, если она есть в рецепте.
  2. Вкус запеканки зависит не только от ингредиентов, но и от соблюдения технологии приготовления. Когда по рецепту нужно отдельно взбить белки и сахар, то это займет много времени, пока не сформируется устойчивая пена. Так получается пышная творожная запеканка с манкой.
  3. Если нужен ответ на вопрос, чем заменить манку в творожной запеканке — это мука, крахмал.Если муку заменить манкой, то после замеса теста оно должно постоять минут 20, только потом приступают к выпеканию.
  4. Если в выпечку добавить не сырую, а вареную крупу, то вкус получится еще более нежным и изысканным. Творожная запеканка с отварной манкой не осядет даже после полного остывания.
  5. Температурный режим в духовке не должен быть больше 200 градусов, лучше всего остановиться на 180 градусах. Это наиболее подходящая температура для равномерного приготовления запеканки.Так нижний слой не пригорит, а верхний не останется влажным.

В мультиварке

Для приготовления вкусной творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке необходимы следующие компоненты:

  • 430 г творога;
  • 270 мл кефира;
  • стакан манной крупы;
  • 3 яйца;
  • стакан сахара;
  • Разрыхлитель
  • ;
  • ванилин;
  • соль.

Процесс приготовления:


Рецепт диетического приготовления

Диетическая творожная запеканка содержит только нежирные и непитательные продукты.Общая калорийность запеканки по этому рецепту не более 130 ккал на 100 г. Несмотря на это, выпечка получается очень вкусной и сытной. Для приготовления потребуется:

  • 220 г творога 0% жирности;
  • два яйца;
  • полстакана кефира;
  • 3 большие ложки манной крупы;
  • Разрыхлитель
  • ;
  • заменитель сахара.

Приготовление:

  1. Яйца взбить с заменителем сахара, залить кефиром с манкой и перемешать.
  2. Теперь положить творог, размять вилкой, всыпать разрыхлитель, перемешать.
  3. Накройте форму пергаментной бумагой, установите программу выпечки на 60 минут.

Итак, творожная запеканка с манкой — нежное и сытное блюдо с изысканным вкусом. При желании его можно сделать диетическим. Но не используйте для приготовления черствые продукты, они придадут выпечке кисло-горьковатый привкус. Рецепт в любой вариации прост, каждая хозяйка получает возможность экспериментировать с ним по своему вкусу.

Творожная запеканка — полезное и вкусное блюдо для вашего ребенка. Предложенные в этой статье рецепты помогут накормить малыша вкусной и нежной запеканкой, в основе которой лежит такой полезный продукт.

А взрослым такое блюдо понравится — от кусочка нежного творожного чуда вряд ли кто откажется. Невозможно устоять!

Творожная запеканка — более постная и диетическая альтернатива зарубежному чизкейку. Способ приготовления не сложный. Просто смешайте продукты, выложите смесь на смазанный маслом противень и запекайте при определенной температуре в течение указанного времени.

Можно эффектно дополнить его фруктами и сухофруктами, посыпать сверху какао или сахарной пудрой — в общем, на что хватит вашей фантазии. Что может быть вкуснее и полезнее? Сделайте творожную запеканку и не пожалеете.

Совет! Не открывайте духовку при приготовлении творожной запеканки до истечения установленного времени — это может привести к резкому падению общей массы в виде

В целом, выпечка из творога, в частности творожная запеканка, не менее вкусна и на следующий день после приготовления.Ведь это полноценный вкусный десерт … Сочно, нежно и сладко! Это очень сытно, но никак не сказывается на вашей безупречной фигуре.

Можно устроить настоящее застолье и подать творожный десерт со сметаной, ягодным вареньем или сгущенкой. Кто устоит перед такой красотой?

Творог должен быть свежим и хорошего качества, особенно если вы готовите для детей. Если творог сухой, то следует добавить пару ложек сметаны. Творог для запеканки лучше протереть через сито.Если в процессе приготовления вы используете блендер или кухонный комбайн, то протирать творог не нужно.

Творожная запеканка в духовке как в детском саду

У этой запеканки очень приятный вкус — нежный и такой ароматный, этот рецепт возвращает нас в беззаботное детство, когда в детском саду нас угощали чудесной запеканкой, столь любимой всеми нами.

Приятного аппетита и хороших воспоминаний!

Вам понадобится:

  • 1 кг творога
  • 4 шт.яйцо
  • 3-4 ст. л. манная крупа
  • 6-8 ст. л. Сахара
  • масло для смазки формы

Способ приготовления:

Добавить яйца в тертый творог

Насыпьте количество сахара согласно рецепту

Добавить манную крупу

Обязательный ванильный сахар для аромата

Перемешать миксером до получения однородной массы

Масса должна получиться нежной и красивой.

Оставить в миске на 10-15 минут — дать манной крупе набухнуть

Осторожно разровнять массу столовой ложкой или лопаткой

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут

Приятного аппетита!

Пышная творожная запеканка с яблоками

Обязательно попробуйте этот рецепт творожной запеканки с яблоками. Просто и вкусно! А как чудесно звучат яблоки в твороге, какое идеальное вкусовое сочетание.

Яблоки без кожуры очень важно нарезать тонкими пластиками, тогда они успеют запечься в творожной массе. Порадуйте свою семью чудесной творожной запеканкой! Удачи всем поварам!

Вам понадобится:

  • Творог 600 г
  • 2 шт. яблоки (крупные)
  • 3 шт. куриное яйцо
  • 4 ст. л. манная крупа
  • 4 ст. л. сахарный песок
  • 1 уп. ванильный сахар
  • 1 п. поваренная соль
  • 1/2 чайной ложки соды (без горки)
  • 30 г сливочного масла для смазывания формы

Способ приготовления:

Творог желательно протереть через сито

Если творог однородный и не зернистый, то его можно просто слегка растолочь толкотней

Добавить яйца в творог, оставив один желток отдельно для смазки поверхности запеканки

Всыпать ванильный сахар и все хорошо перемешать

В творожную массу добавить сахар, соль и соду

Насыпьте манную крупу в смесь, оставив небольшое количество в чашке, чтобы посыпать форму

Отставить таз с творожной массой на 10-15 минут — дать манной крупе набухнуть

Промытые яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину.

Очищенные яблоки нарезать тонкими дольками

Через 15 минут смешать творожную массу с яблоками.

Форму обильно смазать сливочным маслом и посыпать манкой, выложить массу на противень

Осторожно разгладьте ложкой или лопаткой

Желток взбить вилкой и залить творожной массой по форме

Желток разгладить ложкой, намазав им всю поверхность будущей творожной запеканки

Вот заготовка у нас в конце приготовления

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут до подрумянивания корочки

За счет желтка запеканка получается очень красивой и румяной, готовность проверяем зубочисткой

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с мукой в ​​духовке

Слишком отличный вариант творожной запеканки на вашем столе.Единственная разница в том, что в рецепт добавляется небольшое количество пшеничной муки.

Это немного меняет консистенцию творожной массы, но запеканка получается неизменно вкусной и ароматной. Обратите внимание на рецепт и приготовьте по утрам домашний полезный завтрак!

Вам понадобится:

  • 500 г творога 9% жирности
  • 3 ст. л. пшеничная мука
  • 2 ст. л. сахарный песок
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ст.л. сметана 15%
  • 20 г сливочного масла

Способ приготовления:

  1. Творог тщательно протереть через мелкое сито и смешать со сметаной
  2. Добавить в торт яйцо, сахар и муку, все тщательно перемешать до однородной массы
  3. Обильно смазать форму для запекания сливочным маслом
  4. Полученную массу выложить в форму
  5. Выпекать около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут
  6. Подавать запеканку можно с вареньем, сгущенкой или сметаной.

Приятного аппетита!

Рецепт пышной творожной запеканки с манкой

Нежная творожная запеканка с изюмом понравится и взрослым, и детям. И не только для любителей творога

Вам понадобится:

  • 500 г творога
  • 1-3 шт. яйцо
  • 2 ст. л. манная крупа
  • 3 ст. л. сахарный песок
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 5 ст. л. сметана 15-20% жидкая
  • 50 г изюма
  • 1/3 чайной ложки поваренной соли
  • 30 г сливочного масла для форм

Способ приготовления:

Сначала залейте изюм горячей водой и оставьте на 20-30 минут.

В удобной чашке смешайте манную крупу с 3 столовыми ложками сметаны и отставьте смесь в сторону — манная крупа должна набухнуть

Тем временем перетираем весь творог через сито в глубокую посуду.

Творог необходимо протереть через сито для пышности готового блюда … Если этого не сделать, то желаемого эффекта сочности и нежности в творожной запеканке вы не получите!

Микс творога с манкой и сметаной

Миксер или ручной блендер поможет добиться полной однородности смеси.

Слить воду с изюма и хорошо просушить со всех сторон бумажным полотенцем

Добавить в творожную массу

Выкладываем в него массу и аккуратно выравниваем поверхность ложкой или шпателем

Перед запеканием смазать будущую запеканку оставшейся сметаной, распределив ее по всей поверхности

Ставим форму с творожной массой на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Самая вкусная творожная запеканка в духовке

Вкусная и ароматная творожная запеканка с добавлением сливочного масла — что может быть вкуснее? Такой здоровый завтрак для всей семьи.

Подавать со сметаной, медом или вареньем. Это вкусно и сытно!

Попробуйте приготовить запеканку по этому рецепту, и вы получите на стол ароматное красавицу с изюмом. Изюм, кстати, можно заменить курагой. Удачи и вкусных экспериментов!

Вам понадобится:

  • 500 г творога
  • 1 шт. яйцо
  • 2 ст. л. масло сливочное
  • 2 ст. л. манная крупа
  • 3 ст.л. сахарный песок
  • 100 г изюма
  • 1/2 чайной ложки поваренной соли
  • ванилин

Способ приготовления:

  1. Обязательно протереть творог через мелкое сито и смешать с размягченным маслом
  2. В пену отдельно взбить яйца и сахар.
  3. С помощью миксера смешать творог, ванилин, яйца с сахаром и манную крупу до однородной массы
  4. Дать творожной смеси постоять 10-15 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла
  5. В это время подготовить форму, смазать маслом, посыпать сверху панировочными сухарями или манкой
  6. Выложить массу в форму, разгладить поверхность столовой ложкой, выпекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов

Приятного аппетита!

Видео рецепт.Пышная творожная запеканка с молоком

Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

1 час 15 минут

200 ккал

5/5 (1)

Вкус творожной запеканки многим знаком с детства. Для своих детей я выбираю только качественные продукты, поэтому стараюсь готовить только полезные десерты. Это чудесное лакомство не содержит муки и других вредных продуктов, а количество сахара вы можете регулировать по своему усмотрению.

Из этой статьи вы узнаете, как правильно выбрать ингредиенты и приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке, чтобы она получилась очень нежной, вкусной и полезной.

Пышная творожная запеканка с манкой в ​​духовке

Кухонная техника: глубокая тарелка, вилка, венчик, блендер, форма для запекания, сервировочная тарелка.

Состав

Замечательная творожная запеканка с манкой по вкусу не хуже огорода. Для начала хочу дать несколько рекомендаций, как правильно приготовить необходимые ингредиенты.

  • При приготовлении запеканок старайтесь выбирать только свежие ингредиенты.
  • Взять творог жирный, хорошего качества. В идеале он должен быть уютным.
  • Убедитесь, что творог сухой и никогда не киснет, иначе запеканка упадет после того, как вы достанете ее из духовки.

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску разбить яйца и всыпать сахар. Все перемешать венчиком.


  2. Он должен быть мягким, но не жидким.Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.

  3. Полученную массу перемешать венчиком.
  4. Затем добавьте творог и вымесите его вилкой.

  5. Влейте молоко и продолжайте перемешивать до однородной массы.

  6. Всыпать манную крупу и ванильный сахар и снова все перемешать.
  7. Чтобы творожная масса получилась однородной и без комков, измельчите ее погружным блендером.


    Знаете ли вы? Чтобы запеканка получилась более пышной, готовую массу можно дать постоять при комнатной температуре на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

  8. Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом и немного посыпать мукой или манкой.
  9. Далее выложить полученное творожное тесто в форму для запекания и поставить запекаться в духовке на 40 минут.


    Температура выпечки должна быть около 160-170 градусов.

  10. За 5-7 минут до окончания варки можно переставить запеканку повыше, чтобы верх тоже подрумянился.
  11. Когда запеканка остынет, переверните ее и поставьте на сервировочное блюдо.

  12. Верхнюю выпечку можно украсить любыми свежими ягодами или фруктами.

  13. Творожную запеканку с манкой можно подавать к чаю, молоку или какао. Он прекрасно насыщает и приносит пользу нашему организму. Особенно полезно есть такую ​​запеканку детям, так как это ценный источник кальция.

    Видео рецепт

    Посмотрите, как легко приготовить этот замечательный десерт. После просмотра этого видео у вас точно не возникнет вопросов по технологии приготовления.

    В следующем рецепте я расскажу, как приготовить творожно-манную запеканку, которую можно запекать как в духовке, так и в мультиварке.

    Рецепт творожной запеканки с изюмом и манкой

  • Время приготовления: 1 час 15 минут.
  • Порций: 6.
  • Кухонная техника: глубокая тарелка, столовая ложка, вилка, венчик, форма для запекания, сервировочная тарелка.

Творожная запеканка традиционно готовится с манкой в ​​духовке.Пышный и вкусный, он покорит сердце даже самого заядлого гурмана. Мы собрали для вас золотую коллекцию рецептов. Все вариации просты и минимальны.

№1. Пышная творожная запеканка с манкой: «классика»

  • ванилин — 0,5 гр.
  • яйцо — 3 шт.
  • сахарный песок — 120 гр.
  • изюм — 60 гр.
  • манная крупа — 120 гр.
  • масло сливочное — 60 гр.
  • соль — 1 щепотка
  • творог — 1 кг.

Поскольку в духовке можно приготовить вкусную творожную запеканку по классическому рецепту с манкой, предлагаем начать знакомство с блюдом именно с этого варианта.

1. Изюм промыть, опустить в воду на четверть часа, чтобы он пропитался. Творог протереть ситом, соединить с желтками и манкой. Выдерживаем 10 минут, добавляем изюм.

2. Холодные яичные белки смешать с сахарным песком и ванилью, получить пену из компонентов. Всыпать соль, начинать постепенно вводить сюда творожный состав.

3. Получив волокнистое тесто, отправьте его в форму. Влить половину топленого масла, варить полчаса при 180 градусах. Накройте на это время содержимое фольгой.

4. По истечении положенного времени снять фольгу, заново выложить творожную запеканку с манкой внутрь и поставить в духовку на треть часа. Пышная выпечка готова! Перед тем как взять образец, залейте вторую половину топленого масла.

№2. Творожная запеканка с морковью

  • морковь средняя — 2 шт.
  • яиц — 2 шт.
  • творог — 450 гр.
  • сахарный песок — 75 гр.
  • манная крупа — 90-100 гр.
  • кефир — 140 мл.

Как сделать нежную и красочную запеканку из творога, мы расскажем ниже. Запекается в духовке.

1. В общую миску налить кефир, посыпать манкой сахарный песок. Подождите около 10 минут. На отведенное время пропустить творог через ситечко, перемешать с яйцами.

2. Морковь промыть, мелко натереть. Добавить в первый состав, выложить в форму. Готовить при температуре 180 градусов 30-35 минут в горячей духовке.

№3. Творожная запеканка с изюмом и сметаной

  • масло сливочное — 60 гр.
  • сметана жирная — 60 гр.
  • манная крупа — 50 гр.
  • яиц — 1 шт.
  • соль — щепотка
  • творог — 500 гр.
  • изюм — 0,1 кг.
  • сахар — 60 гр.

Вкусная творожная запеканка из манной крупы, сметаны и изюма приготовлена ​​в духовке.

1. Изюм промыть, оставить в теплой воде на треть часа. Удалите и дайте жидкости стечь.

2. Творожный продукт пропустить через ситечко или блендер, натереть сахаром. Ввести яйца со сметаной, взбить. Посолить.

3. Растопить масло и вылить его в общую миску вместе с крупой и пропитанным изюмом.

4. Выложить будущую творожную запеканку с манкой в ​​форму, предварительно смазав и посыпав крупой. Отправляем в духовку, заранее доведя до 180 градусов.Через полчаса готовится пышная выпечка.

№4. Творожная запеканка с вишней

  • яиц — 2 шт.
  • манная крупа — 60 гр.
  • вишня (без косточек) — 120-130 гр.
  • сметана — 60 гр.
  • мука — 30 гр.
  • сахарный песок — 125 гр.
  • Разрыхлитель
  • — 4 гр.
  • соль — 1 щепотка
  • творог — 500 гр.

Воздушная творожная запеканка запекается с мороженым или свежими ягодами в духовке с манкой.

1. В общую посуду налить творог со сметаной, пропущенной через ситечко, а также яйца и сахарный песок. Перемешать блендером, всыпать крупу и дать набухнуть (примерно четверть часа).

3. Поставьте духовку на предварительный нагрев. Когда температура стабилизируется — 180 градусов, поместите заготовку в форму и поместите внутрь на полчаса. Возьмите образец, сбрызнув сгущенкой.

№ 5. Диетическая ПП Запеканка творожная

  • манная крупа — 80 гр.
  • соль — 1 щепотка
  • яиц — 2 шт.
  • чернослив / курага — 8-10 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • творог нежирный — 0,6 кг.

Творожная запеканка с манкой по данному рецепту подходит для категорий людей, которые следуют принципам пп. Запекается в духовке, получается довольно пушистой.

1. Возьмем творог, жирность которого не превышает 1,8%. Протрите ситом или отправьте в чашу блендера и хорошенько измельчите.

2. Всыпать крупу с сахарным песком и солью. Разбейте здесь яйца, получите кремообразный состав. Добавить промытые и сушеные сухофрукты.

3. Вылить заготовку в форму, предварительно смазав и посыпав манкой. Духовку поставить разогреть до 180 градусов, поместить заготовку внутрь на полчаса.

№ 6. Творожно-кокосовая запеканка

  • кефир — 140 мл.
  • манная крупа — 140 гр.
  • сахарный песок — 90 гр.
  • сода — 3 гр.
  • творог — 0,35 кг.
  • кокосовая стружка — 70 гр.
  • яйцо — 3 шт.
  • лимонная кислота — 1 гр.
  • мука — 30 гр.

Как сделать творожную запеканку с кокосовой стружкой достаточно легко, рассмотрим технологию запекания в духовке. Рецепт прост.

1. Смешать кокосовую стружку и кефир, дать набухнуть. Отделить желтки и взбить с творогом. Добавьте манную крупу. Далее заливается кефирная смесь.Перемешать и пометить четверть часа.

2. Взбейте белки до густой пены. Постепенно начинайте добавлять сахарный песок. Соедините заготовку с творожной массой. В отдельной чашке смешайте лимон, муку и пищевую соду.

3. Замесить все компоненты в общей миске. Духовку разогрейте до 170 градусов. Приготовленную массу равномерно выложить на противень из жаропрочного материала. Поставить в духовку на 40 минут.

№ 7. Творожно-тыквенная запеканка

  • мякоть тыквы — 0.2 кг.
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 60 гр.
  • манная крупа — 60 гр.
  • Разрыхлитель
  • — 4 гр.
  • творог — 0,35 кг.

Творожная запеканка с манкой и тыквой получается особенно нежной. Он запекается в духовке и получается пушистый.

1. Обжарить в масле небольшие кусочки тыквы. Налейте немного воды в сковороду и накройте. Тушить овощ до готовности.

2. Добавить тертый творог, яйца и сахарный песок.Добавить манку и оставить на время. После остывания к основным ингредиентам добавляем тыкву.

3. Взбейте продукты блендером. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. Выложите заготовку в жаропрочный противень и отправьте в духовку. Тушите угощение 35 минут при 170 градусах.

№8. Творожная запеканка, как в детском саду

  • сметана — 120 гр.
  • манная крупа — 80 гр.
  • изюм — 130 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель
  • — 3 гр.
  • сахар — 80 гр.
  • творог — 350 гр.
  • ваниль — 1 щепотка

Перед тем, как запечь любимую всеми творожную запеканку в духовке, ознакомьтесь с рецептом.

1. Дать отмачиванию промытый изюм. Соедините крупу со сметаной и отметьте четверть часа.

2. По истечении установленного времени смешайте разрыхлитель, творог и смесь сметаны в чаше блендера.

3. Отдельно взбить сахарный песок и яйца до густой пены.Смешайте все ингредиенты и добавьте щепотку соли. Помешивать.

4. Выложите заготовку на жаропрочный противень и отправьте в духовку, предварительно доведя до 170-180 градусов. Попробуйте через 40 минут.

№ 9. Творожная запеканка с яблоками

  • яйцо — 2 шт.
  • манная крупа, сахарный песок — по 80 г.
  • яблоко — 2 шт.
  • творог тертый — 0,5 кг.
  • корица молотая — 0,5 гр.

Творожная запеканка с манкой и яблоками получается необычной, если готовить ее в духовке.В результате она выходит очень пышной.

1. Смажьте противень для запекания маслом и посыпьте панировочными сухарями. Разложите дольки яблока и приправьте корицей. Поставить в духовку на 10-12 минут. Выпекать при 180 градусах.

2. Смешайте все ингредиенты с творогом и добавьте немного масла. Взбейте все до однородной массы. Оставьте заготовку на время.

3. Подготовленные яблоки выложить на чистый противень, залить творожной массой. Отправьте угощение в духовку на полчаса.

№ 10. Творожная запеканка с бананом

  • сахарный песок — 60 гр.
  • банан — 2 шт.
  • творог — 0,3 кг.
  • яиц — 2 шт.
  • сметана — 0,2 кг.
  • манная крупа — 75 гр.

1. Нагреть сметану на паровой бане. Добавить манку с сахаром, перемешать и оставить на время.

2. В чаше блендера взбить бананы с пропущенными через сито яйцами и творогом.Введите сметану. Снова взбейте.

3. Выкладываем заготовку на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. На 35 минут.

Творожная запеканка с манкой имеет различные варианты приготовления в духовке. При желании к основным компонентам можно добавить все, что душе угодно. Главное, не забыть о разрыхлителе. Именно из-за него запеканка получается пышной.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

Содержимое

Творожная запеканка получается ароматной и пышной, если добавить в нее манку в процессе приготовления.Благодаря этому блюдо становится мягким, воздушным и очень сытным. Вы можете приготовить его на сковороде, в мультиварке или в духовке. Творожная запеканка с манкой получается особенно вкусной, если запекать ее в духовке, а пошаговые рецепты вы можете увидеть ниже.

Как приготовить творожную запеканку с манкой

  1. Используйте свежий домашний творог … Жирность должна быть средней.
  2. Пресный творог рекомендуется смешивать со сметаной.
  3. Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли.
  4. Изюм лучше замочить в горячем чае и добавить в тесто в качестве последнего продукта.
  5. Чтобы получилась румяная корочка, нужно посыпать блюдо сахаром.

Рецепты творожной запеканки с манкой

Любая хозяйка старается сделать блюдо необычным, поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления творожных запеканок. Подробные рецепты блюд представлены ниже.Рекомендации аналогичны, но есть некоторые особенности: время приготовления, количество ингредиентов, температурный режим. Среди ингредиентов будут сокращения: — щепотка, упаковка — упаковка, колпачок. — капли. Добавьте новый рецепт в свою копилку.

В духовке

  • Порций в упаковке: 6 персон.
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Калорийность: 170 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: низкая.

Запеканка с манкой и творогом в духовке — самый распространенный вид блюд. В результате получился румяный и пушистый продукт. Процесс приготовления необходимо контролировать. Чтобы вкусом восхищались самые привередливые гурманы, блюдо можно сверху залить вареньем или сметаной, посыпав сахарной пудрой. Полюбоваться готовым завтраком вы можете на фото ниже.

Состав:

  • творог — 200 г;
  • манная крупа — 3 ст.л .;
  • яиц — 2 шт .;
  • изюм (или другие сухофрукты) — 80 г;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • соль — 1 т.

Способ приготовления:

  1. Залить изюм водой.
  2. Творог с яйцом измельчить.
  3. Положить сахар, посолить.
  4. Добавьте изюм.
  5. Всыпать манную крупу.
  6. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Силиконовую форму смазать маслом, вылить туда смесь, варить 40 минут в духовке.

В мультиварке

  • Время приготовления: 60 мин.
  • Порций в упаковке: 4.
  • Калорийность: 175 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: низкая.

Современные технологии упрощают работу хозяйки. Например, мультиварка запекает без пригорания. Нет необходимости следить за процессом: просто положите тесто в чашу, выберите программу и дождитесь окончания приготовления.А пока можно сходить в магазин, поспать или заняться другими делами, проверять готовность запеканки не нужно. Продукт получится рассыпчатым, вкусным, но на нем не будет корочки.

Состав:

  • кефир — 1 ст .;
  • творог — 500 г;
  • манная крупа — ½ ст.
  • сахар — ½ ст.
  • разрыхлитель — 1 ч.
  • яиц — 4 шт .;
  • ванилин — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. В манную крупу залить кефир, подождать полчаса.
  2. Положить яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
  3. Белки отдельно взбить с сахаром, затем добавить в тесто.
  4. Смажьте чашу маслом, полейте смесью и выберите режим «выпечка».

На сковороде

  • Время приготовления: 20 мин.
  • порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 200 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: средняя.

Творожная запеканка с манкой редко готовится на сковороде. Внешне он получается бледным, невзрачным. Однако по вкусовым качествам блюдо не уступает приготовленным в духовке. Несомненный плюс — время запекания: около 20 минут. Однако творожная запеканка может подгореть, поэтому за ней нужно внимательно следить.

Состав:

  • сахар — 4 ст. л .;
  • творог — 400 г;
  • манная крупа — 4 ст. л .;
  • сметана — 100 г;
  • сода — ½ ч.
  • яиц — 3 шт.;
  • соль — 1 стбн .;
  • уксус — 3-4 капли;
  • изюм — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Заранее залить изюм горячей водой.
  2. Манную крупу перемешать со сметаной.
  3. Измельчите творог.
  4. Яйца взбить с сахаром миксером.
  5. Смешайте их с творогом.
  6. Положить смесь сметаны с манкой, гашеной содой.
  7. Смазать сковороду сливочным маслом, всыпать тесто, выпекать 20 минут на слабом огне.

Пышная творожная запеканка с манкой

  • Время приготовления: 40 мин.
  • порций в упаковке — 4 человека.
  • Калорийность: 180 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: средняя.

Особенно хорош рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке, блюдо получается пышным, воздушным. Здесь нужно попробовать, сочетая ингредиенты в определенном соотношении и количестве, но результат того стоит.Чтобы образовалась румяная корочка, в конце запекания добавьте в форму немного сахара. Так запеканка будет вкусной и красивой, как в журнальных рецептах.

Состав:

  • творог (жирность 0%) — 500 г;
  • сахар — 100 г;
  • яиц — 2 шт .;
  • манная крупа — 50 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • изюм — 50 г;
  • ванилин — 2 ч.
  • панировочных сухарей — 10 г.

Способ приготовления:

  1. Масло заранее выложить на стол, чтобы оно растаяло.
  2. Влить манную крупу кипятком и дать набухнуть.
  3. Замочите изюм.
  4. Яйца смешать с сахаром, взбить венчиком до однородной массы.
  5. Когда манная крупа набухнет, добавить ванилин.
  6. Смешать творог, мягкое масло с яйцами.
  7. Добавить манную крупу, перемешать.
  8. Добавьте изюм.
  9. Противень смазать маслом, можно посыпать панировочными сухарями.
  10. Добавить тесто и выпекать 40 минут.

Творожная запеканка с манкой и сметаной

  • Время приготовления: 40 мин.
  • порций в упаковке: 4 персоны.
  • Калорийность: 197 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: низкая.

Часто в состав добавляют манку для приготовления творожных запеканок. Придает воздушность, а благодаря сметане блюдо приобретает сочность и нежный вкус … Теперь эти ингредиенты стали неотъемлемой частью многих рецептов. Они делают его более сытным, питательным и калорийным, поэтому запеканка — отличный завтрак в любом возрасте.

Состав:

  • творог 5% — 200 г;
  • сметана 25% — 4 ст. л .;
  • яиц — 2 шт .;
  • сахар — 3 ст. л .;
  • манная крупа — 4 ст. л .;
  • соль — 1 стбн .;
  • изюм — 20 г.

Способ приготовления:

  1. Изюм заранее замочить.
  2. Творог, яйца измельчить, сахар, соль.
  3. Добавьте сметану и изюм.
  4. Добавьте манную крупу.
  5. Форму смазать маслом, посыпать манкой, залить смесью.
  6. Выпекать 40 минут.

Творожная запеканка с молоком и манкой

  • Время приготовления: 30 мин.
  • порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 195 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Творожная запеканка с манкой является диетическим блюдом… Если приготовить его с добавлением молока, то получится сытно, сочно, очень вкусно. Любители шоколада могут добавить в тесто какао. Чтобы продукт был более привлекательным, подсластите его, можно полить сметаной, вареньем, вареньем, медом или сгущенкой. В тесто часто кладут сухофрукты.

Состав:

  • молоко — 150 мл;
  • творог — 300 г;
  • сахар — 1 ст. л .;
  • яйцо — 2 шт .;
  • ванилин — 1 шт.;
  • манная крупа — 1 ст. л .;
  • крахмал — ½ ч.

Способ приготовления:

  1. Белки смешать с ложкой молока, добавить крахмал.
  2. Взбить все ингредиенты, кроме белка, блендером.
  3. В смесь добавить белок, можно муку.
  4. Вылить массу в емкость, готовое тесто выпекать 30 минут.

Классический рецепт

  • Время приготовления: 40-45 мин.
  • порций в упаковке: 6 персон.
  • Калорийность: 197 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: средняя.

С манкой в ​​духовке можно классическим способом … Этот завтрак подают в детском саду. В Интернете много фото, на которых запечатлены вкусные запеканки. Благодаря использованию сметаны тесто становится воздушным, а из-за манной крупы — пышной и нежной. Взбивание яиц с сахаром может сделать ваш завтрак пористым и мягким по консистенции.

Состав:

  • творог — 350 г;
  • манная крупа — 4 ст. л .;
  • сметана — 100 г;
  • яйцо — 2 шт .;
  • сахар — 4 ст. л .;
  • Разрыхлитель
  • — 1 упаковка;
  • изюм (можно заменить черносливом или курагой) — 100 г;
  • соль — 1 стбн .;
  • сахар ванильный — 1 стакан

Способ приготовления:

  1. Замочите изюм.
  2. Добавить манную крупу в сметану.
  3. Перемешать с творогом, разрыхлителем, ванилью, солью, ложкой сахара.
  4. Яйца взбить с сахаром.
  5. Положить творожную смесь к яйцам.
  6. Добавьте изюм.
  7. Форму смазать маслом, влить смесь.
  8. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

На кефире

  • Время приготовления: 50 мин.
  • порций в упаковке: 3 персоны.
  • Калорийность: 165 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: средняя.

Благодаря использованию кефира творожно-манная запеканка получается сытной и нежной. Многие добавляют кефир в выпечку, чтобы придать блюду воздушность и подчеркнуть аромат. Если еще положить в тесто ягоды или цукаты, а получившуюся выпечку залить сметаной, то получится вкусный десерт, который составит конкуренцию покупному.

Crockpot Pumpkin Bread — Хочу укусить

У нас с женой была лишняя банка тыквы, оставшаяся после праздников, и мы думали, что нам с ней делать! Мы ЛЮБИМ тыквенный хлеб, но в то время я не хотел согревать свой дом. Решение, давайте испечем хлеб в мультиварке! Позвольте мне просто сказать, что у вас НИКОГДА не будет более влажного хлеба в вашей ЖИЗНИ.

Выпекать в мультиварке довольно просто. Когда вы приготовили тесто для хлеба, налейте в мультиварку около двух стаканов воды.По сути, мы выпекаем хлеб на водяной бане. Теперь поместите хлеб в мультиварку, но убедитесь, что вода не попадает в форму для хлеба. Следующий очень важный шаг, если вы этого не сделаете, хлеб не будет хорошо выпекаться. Обязательно поместите бумажные полотенца внутрь мультиварки, закрепив их верхней частью мультиварки. Это задержит конденсат, который образует мультиварка, и позволит хлебу испечься. Постарайтесь не открывать мультиварку до подходящего времени и просто используйте нож, чтобы проверить, сделано ли это.

С более чем 300 000 контактов на Pinterest, это один из наших самых популярных рецептов!

Crockpot Тыквенный хлеб

Общее время

Это удивительно простой рецепт тыквенного хлеба, который заставит вас хотеть БОЛЬШЕ. Я готовлю хлеб в мультиварке, а не в духовке, чтобы не согреть дом в жаркий день! Побочный эффект медленного приготовления хлеба, он невероятно влажный!

Ингредиенты

  • ½ стакана масла
  • ½ стакана сахара
  • ½ стакана упакованного коричневого сахара
  • 2 яйца (взбитые)
  • 1 банка тыквы емкостью 15 унций
  • 1½ стакана муки (просеянной)
  • ¼ чайная ложкасоли
  • ½ ч. л. корицы
  • ½ ч. л. мускатного ореха
  • 1 ч. пищевой соды

Инструкции

  1. Смешайте масло и оба сахара в большой миске.
  2. Затем добавьте взбитые яйца и консервированную тыкву. Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
  3. Вылейте тесто в смазанную маслом или маслом форму для хлеба. (Я использовал спрей с маслом канолы, который работал отлично.
  4. Теперь налейте две чашки воды в мультиварку и поместите сковороду в мультиварку.
  5. Накройте верх мультиварки бумажными полотенцами восемь-десять. Это необходимо для удержания конденсата и предотвращения размягчения хлеба.
  6. Поместите крышку мультиварки поверх мультиварки (я постарался, чтобы бумажные полотенца были зажаты вокруг крышки, чтобы они не соскользнули) и выпекайте на высокой температуре от 2 ½ до 3 часов.

3.2.1753


Наслаждаться! Не забудьте PIN-код этого рецепта !!

Если у вас есть Pinterest и не забудьте подписаться на нас !!

Пышная творожная запеканка в мультиварке.Как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке

Многие сторонники правильного питания — ПП (и неправильный тоже) люблю творожные блюда. К нашему удовольствию, их очень много. Например, отлично получается творожная запеканка в мультиварке, рецепты которой собраны в этой статье. Среди них вы найдете и классический способ приготовления, и более неординарные варианты — с тыквой, сгущенкой, шоколадом, изюмом, бананами, яблоками …

Чаще всего запеканку с творогом готовят в духовке, но при желании ее можно приготовить на сковороде на плите или в мультиварке.В последнее время большой популярностью пользуется новейшая кухонная техника, и это понятно — готовить в ней очень удобно и быстро. Но прежде чем переходить к самим рецептам с фото, пошагово объясняющим приготовление, стоит остановиться на общих правилах приготовления. Они также пригодятся вам для приготовления другой выпечки с творогом — например, пасхальной.

Творожная запеканка в мультиварке — общие правила

  1. Для запекания такого блюда в мультиварках любой модели (Редмонд, Полярис, Панасоник, Витесс и др.) есть режим «Выпечка». Готовка ведется при плотно закрытой крышке до полного выключения программы. Как правило, время приготовления творожной запеканки в мультиварке составляет 50 минут.
  2. Творог для приготовления запеканки нужен в свежем виде, особенно если готовите для ребенка. Что касается жирности, то идеальная жирность — более 5%. Полностью обезжиренный продукт иссушает пищу.
  3. Перед тем, как положить массу в мультиварку, смажьте ее миску сливочным маслом (желательно сливочным).Для этого потребуется около 50 г. Этот продукт нужен для смазки во всех рецептах творожных запеканок. Он не будет каждый раз указываться в составе ингредиентов, так что не забывайте об этом.
  4. Для увеличения плотности массы и образования качественной корочки на поверхности стоит перед запеканием смазать массу сливочным маслом или взбитым яйцом.
  5. По истечении времени приготовления готовое блюдо лучше сразу вынуть из чаши, иначе оно может испортиться.внешний вид и вкусовые качества творога.
  6. Чтобы оттенять знакомый с детства вкус десерта, используйте различные начинки: ваниль, шоколадный крем или ягодное пюре … В этом случае классическая творожная запеканка, как в детском саду, станет более изысканной и вкусной.

Простые рецепты творожной запеканки в мультиварке

Классик с манкой и изюмом

Этот рецепт базовый в кулинарном искусстве … Именно о таком десерте говорят «как в детском саду».Если вы никогда не пробовали готовить подобное блюдо, то начните практиковать свое мастерство с этой опцией. После этого вам будет с чем сравнивать «классику» при экспериментировании. И они могут быть разными.

Например, попробуйте добавить изюм в классическую творожную запеканку — она ​​сразу приобретет неповторимую «изюминку» (простите за каламбур). Отлично будет смотреться в запеканке и маке. Или попробуйте заменить манку крахмалом — такой рецепт вы найдете ниже. А творог с шоколадом получается очень красивым и оригинальным — этот рецепт представлен на видео.Но вернемся к пошаговому описанию приготовления классической творожной запеканки.

Описание дается сразу с изюмом. Если ваша семья не любит изюм, просто исключите его из рецепта. У вас получится настоящая классическая творожная запеканка без излишеств

Состав

  • Творог — 500 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Изюм — 50 г
  • Манная крупа — 40 г
  • Ванильный сахар

Приготовление:

  1. Первый шаг — замочить изюм в теплой воде.После набухания его моют и слегка сушат на салфетке или бумажном полотенце.
  2. Яйца осторожно разбивают, а желтки отделяют от белков. Желточную часть смешивают с творогом, манкой, сахаром и ванильным сахаром.
  3. Белки взбить с солью (достаточно щепотки) до образования густой пены. Это можно сделать миксером, блендером или обычным венчиком (но на это уходит немного времени). Затем эту пену добавить в основную массу творога и манной крупы, перемешать.
  4. Добавляют подготовленный изюм и снова замешивают творожную заготовку. Поместите его в мультиварку и включите режим «Выпечка».

Изюм можно заменить любыми другими фруктами: черносливом, курагой, цукатами, бананами. Сделать творожную запеканку можно с ассортиментом, в котором сочетаются сразу несколько видов сушеных или свежих фруктов.

Диета с яблоком, манкой и кефиром

Для тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания (ПП), этот рецепт подойдет.В нем мало сахара, а кефир, в свою очередь, снижает сладость. Яблоко придает приятную свежесть, а разрыхлитель делает блюдо более воздушным и воздушным.

Состав

  • Творог — 500 г
  • Кефир — 1 стакан
  • Манная крупа — ½ стакана
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Яблоко — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • Корица — ½ чайной ложки
  • Соль — щепотка

Препарат

  1. В первую очередь смешивают творог, сахар, манку, кефир, разрыхлитель и желтки.
  2. На втором этапе происходит обработка яичных белков. Взбить их миксером вместе с солью.
  3. Соединить обе массы, белковая пена аккуратно порциями вводится в основное тесто. В результате должна получиться воздушная масса. Может показаться немного жидким — это не должно пугать, так как манная крупа и яйца будут уплотнять массу при запекании.
  4. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Их можно по-разному класть в запеканку. Например, на дно мультиварки выложить яблоки и корицу, а затем вылить тесто.Или сначала насыпьте в миску половину творожной массы, затем яблоки, а сверху снова тесто.
  5. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение времени, предусмотренного мультиваркой.

С манной крупой и сметаной

Этот интересный рецепт привлекателен по двум причинам. Во-первых, тесто и сама творожная запеканка готовятся в мультиварке очень быстро. А во-вторых, творог получается очень пышным и воздушным — почти как суфле. Этот простой рецепт запомнить довольно легко — все ингредиенты, кроме творога, берутся в равных количествах — по три единицы.

Состав

  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сливочное масло — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Манная крупа — 3 ст.
  • Ванильный сахар — щепотка

Препарат

  1. Первый шаг — растопить масло в кастрюле. В трех столовых ложках будет примерно 60 г этого продукта.
  2. В жидкое масло добавить простой и ванильный сахар, растворить.Затем добавить манку и сметану.
  3. Третий этап — введение яиц в полужидкую массу. После перемешивания добавляем основной компонент — творог. На последнем этапе обязательно взбиваем тесто в блендере. После этого приступают к выпеканию в мультиварке (хотя можно и в духовке — это займет около часа).

С тыквой

Творожная запеканка с овощными наполнителями получается необычайно вкусной и полезной. Возможно, это любимая многими тыква.Готовится из манной крупы и молока. Чтобы тыква запарилась в мультиварке, ее сначала немного отваривают в молоке.

Такой десерт подойдет к завтраку и полднику, а в качестве диетического блюда при диете вполне может заменить обед. Запеканка с тыквой не только красиво выглядит, но и полезна вдвойне — растительный компонент наполняет организм витаминами, особенно каротином.

Состав

  • Творог — 500 г
  • Тыква — 300 г
  • Молоко — 200 г
  • Манная крупа — 50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.

Препарат

  1. Приготовление начинается с тыквы. Его нарезают небольшими кубиками и кладут в кипяченое молоко. Через 6-8 минут газ отключают, добавляют сахар, перемешивают до полного растворения.
  2. Все остальные ингредиенты смешиваются и в охлажденную тыкву добавляется молоко. Снова перемешайте массу. Делайте это ложкой, очень осторожно, чтобы кусочки тыквы сохранили свою форму.
  3. Выложить массу в смазанную маслом мультиварку и выпекать до золотистого цвета.

Со сгущенным молоком

Если классическая запеканка с творогом, как в детском саду, уже приелась, то можно попробовать оригинальный рецепт со сгущенкой. Вкусный десерт готовят из манной крупы и вареной сгущенки. Такое сочетание придает готовому блюду умеренную сладость, нежность и пикантность.

Состав

  • Творог — 400-500 г
  • Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Манная крупа — 40 г

Препарат

  1. Замесить творожную массу вилкой или ложкой. Добавить вареную сгущенку и тщательно перемешать. Лучше проводить это действие блендером — в этом случае масса получится более однородной и пышной.
  2. В яйцах желтки отделены от белковой части. Желтки измельчают и добавляют в творожную массу. Второй шаг — добавить манку.
  3. Взбейте белки до образования пышной белой пены.Чтобы сделать это быстро и качественно, лучше использовать миксер или блендер. Приготовленная протеиновая пена аккуратно замешивается в тесте.
  4. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом чашу мультиварки, выровнять поверхность и выпекать в режиме «Выпечка».

Хозяйке пригодится на кухне:

Удобные и практичные противни для выпечки

Классический способ приготовления с манкой или мукой можно заменить другим, не менее простым рецептом… Используется обычный картофельный крахмал … Именно он играет роль связки между зернами творога. По вкусу такая запеканка ничем не уступает описанным выше творогам.

Состав

  • Творог — 500 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 7 столовых ложек
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Ванилин

Препарат

  1. Творог толченый смешан с сахаром, сметаной, ванилью и крахмалом.Если вы хотите, чтобы десерт был более диетическим, то лучше брать сметану 15% жирности.
  2. Яйца делятся на желтки и белки. Первые сразу замешиваются в творожную массу, а белки отдельно взбиваются в пышную пену.
  3. Взбитые белковые ингредиенты замешивают в основном тесте. Поместите его в чашу мультиварки и установите нужный режим.

Сыр-шоколад «Зебра»

Любители оригинальных десертов могут попробовать именно этот рецепт.В готовом виде полосатый творог больше похож на торт, чем на классическую запеканку … Очень часто повара ищут рецепты с фотографиями, которые шаг за шагом объясняют процесс приготовления. На мой взгляд, качественное видео лучше любого фото — описание. Итак, взгляните и возьмите на заметку:

Уверена, что описанные рецепты творожной запеканки в мультиварке ломают стереотипное представление о приготовлении этого полезного десерта. Творог можно делать не только в классическом виде, но и в оригинальном, добавляя любой дополнительный продукт (тыква, изюм, чернослив, банан, шоколад).

Удачи в кулинарном творчестве и приятного аппетита!

Творожная запеканка — моя слабость. Перепробовав множество способов, остановился на двух рецептах творожной запеканки в мультиварке:

1), в котором нет ничего, кроме творога, сахара, манной крупы и яиц. Это мой любимый, особенно часто готовлю;

2) на кефире, особенно детям нравится эта запеканка

Творожная запеканка классическая в мультиварке

Чтобы приготовить эту действительно вкусную воздушную творожную запеканку в мультиварке, нужно знать одну простую формулу.Вот он:
на одну пачку творога (200 грамм) 1 столовая ложка манной крупы без горки и 1 яйцо. Количество сахара и изюма не влияет на подъем и структуру запеканки. Но очень сильно влияет продолжительность взбивания.

Состав:

  • Творог — 3 упаковки по 200 грамм,
  • Манная крупа — 3 ст. ложки (без горки),
  • Яё ца — 3 штуки,
  • Сахар — 6 столовых ложек
  • Изюм по вкусу, горсти полторы кладу,
  • щепотка соли,
  • Ваниль по вкусу.

Творог беру не зернистый и не мягкий, а обычный, в пачках. Жирность наиболее оптимальна — 9%. Но вы можете делать больше и меньше.

Способ приготовления творожной запеканки

Рецепт хорош тем, что в приготовлении этой творожной запеканки в мультиварке нет особых тонкостей. Все продукты, кроме изюма, складываются в одну большую миску, после чего наступает один момент, который кому-то может показаться сложным. Взбиваем массу для запеканки миксером… 20 минут.Очень повезло тем, у кого миксер со стационарным основанием. Я когда-то на ней сэкономил, поэтому сам выполняю роль основы, стоя в застывшем положении с миксером в руках. Именно к этому приводит людей страсть к творожной запеканке. Но судите сами. Сколько «плюсов»: не нужно ничего взбивать отдельно, никаких добавок в виде разрыхлителя или соды или чего-то еще в этом роде. Работа чисто механическая.

В качестве приятного «бонуса» — восхищение, которое испытываю каждый раз, масса уже побита.Он становится легким, объемным (увеличивается примерно в два-два с половиной раза), похожим на глянцевый протеиновый крем.

На этом моя работа повара практически заканчивается. Осталось выложить в чашу мультиварки творожную массу, которую ничем не смазываю. Добавьте изюм, пару раз перемешайте лопаткой. А остальные дела доверьте электронной кастрюле.

В моей мультиварке творожная запеканка готовится ровно час по программе «Выпечка» (модель — Panasonic 18).За это время ни в коем случае не нужно открывать крышку. Попробовала — запеканка остается «прокипяченной» и все равно норовит отвалиться. Так что спокойно ждем окончания программы. Если творожная масса была взбита хорошо, то запеканка поднимается вдвое (!) Не отваливается. Это выглядит так здорово, что я даже немного не могу поверить в это. В духовке точно по такому же рецепту запеканка получается вкусной, но высоты не держит, сдувается. Если ваша запеканка выпала, не расстраивайтесь.Вы обязательно добьетесь устойчивости с опытом. Запеканка сливочная, сливочная на вкус. При этом конструкция не такая воздушная, но достаточно прочная. Именно это мы и привыкли принимать творожную запеканку. Классика, это классика.

Если вы хотите, чтобы запеканка тоже подрумянилась, ее можно поставить прямо в мультиварку духовки на верхнюю полку. Включите программу «Гриль» или верхний нагрев и держите пять минут.


Творожная запеканка диетическая в мультиварке

Рецепт творожной запеканки в мультиварке — один из самых популярных.Во-первых, удастся даже тем, у кого нет богатого кулинарного опыта (в комплекте немного разрыхлителя для теста). Во-вторых, рецепт диетический, на кефире. В-третьих, запеканка такая нежная, что очень нравится детям.

Состав:

  • Творог — 2 упаковки по 250 грамм,
  • Кефир — 200 г,
  • Манная крупа — 80 г,
  • Яйца — 5 штук,
  • Сахар — 100 г (если не очень сладкое, то 80 г),
  • Изюм, орехи, курага нарезанная — по вкусу (2-3 горсти),
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка.

Внимание! Не заменяйте разрыхлитель пищевой содой, вкус будет совсем другим.

Рецепт запеканки из творога и кефира в мультиварке

Способ приготовления этой запеканки, в отличие от первого рецепта, лишен однообразия. Но ничего сложного это не представляет. Запишу коротко и понятно, пошагово:

1. Манную крупу смешать с кефиром и оставить на час для набухания.

2. Для всех пяти яиц отделяю желтки от белков.

3. Желтки натереть с творогом и разрыхлителем до однородной массы.

4. Взбить миксером белки до устойчивой пены, добавить сахар и снова взбивать не менее пяти минут.

5. Творожную массу смешиваю с кефиром и манкой, а затем с белками. Белки аккуратно перемешивают, продвигая ложкой снизу вверх. Затем добавляю промытый и сушеный изюм. Выкладываю массу в чашу мультиварки.

6. Выпекать при температуре 130 градусов 45 минут. (Для мультиварок «Панасоник» эта температура установлена ​​по умолчанию в режиме «Выпечка».)

7. После окончания программы не открываю крышку мультитула. Творожную запеканку оставляю в мультиварке на программе «Разогрев» на 15 минут.

На этом процесс приготовления запеканки завершен. Осталось только вынуть. Для этих целей я использую тарелку, которая немного меньше по диаметру, чем чаша. Ставлю тарелку вверх дном в миску, прямо на запеканку, затем беру миску с прихваткой для духовки. Держа тарелку рукой, переворачиваю таз.И снимаю. Тарелку с запеканкой сразу ставлю на стол.

Если вас интересует, что еще можно приготовить в мультиварке, то вы можете подробно прочитать обо всех возможностях устройства.

Если вы хотите подать вкусный десерт, необязательно покупать его в магазине.

Творожная запеканка в мультиварке получится нежной и пышной. Умная кухонная техника все сделает сама и сэкономит много времени.

Классический рецепт невозможен без добавления сметаны.С ней блюдо получится особенно нежным.

Вам понадобится:
  • Три куриных яйца;
  • Творог — 500 гр;
  • Манная крупа сухая — 150 гр;
  • Сметана — 0,1 кг;
  • Сахар — 0,1 кг;
  • Изюм — 65 гр;
  • Соль — 5 г;
  • Ваниль — 10 гр;
  • Сода — 4 гр.
Способ приготовления:
  1. В отдельную посуду налить сметану, добавить в нее пищевую соду и оставить смесь на 30 минут.
  2. В миску с творогом разбить яйца, всыпать сахар. Хорошо все разомните. К этой массе добавить ваниль, изюм и манку, перемешать.
  3. Влейте настоянную сметану в творог.
  4. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным или подсолнечным маслом.
  5. Залейте туда основу.
  6. В меню программы нажмите режим «Выпечка». Таймер — 50 минут.
  7. Чтобы пирог получился очень воздушным, не вынимайте запеканку из мультиварки сразу после приготовления.
  8. Количество творога можно увеличить до 1 килограмма.

Пошаговый рецепт приготовления манной крупы

Манная крупа сделает Чизкейк еще мягче. Как можно точнее соблюдайте все пропорции, и десерт получится великолепным. Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке — быстрый завтрак для всей семьи.

Необходимые ингредиенты:
  • Манная крупа — 0,15 кг;
  • Кефир — 0,25 кг;
  • Сахар — 0.1 кг;
  • Творог — 500 гр;
  • Пять яиц;
  • Ванилин — 6 гр.
Пошаговая инструкция:
  1. Залейте в манку необходимое количество кефира и дайте смеси настояться полчаса.
  2. В одну посуду положить творог, разрыхлитель и ванилин, разбить желтки куриных яиц. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. В другой миске смешайте белки с сахаром и хорошо взбейте венчиком. Для лучшего перемешивания используйте холодные белки.
  4. Добавить взбитые сахарные белки в основную смесь порциями.
  5. Смажьте маслом чашу мультиварки и положите в нее запеканку. Убедитесь, что он лежит ровным слоем. Щелкните по пункту «Выпечка». Время — 40 минут.

Готовим детям в мультиварке

Иногда дети не хотят есть полезный творог в простом виде. В этом случае можно сделать запеканку, придать ей красивую форму и украсить вареньем.

Список покупок:
  • Творог — 1 \ 2 кг;
  • Молоко — 70 мл;
  • Манная крупа — 0.1 кг;
  • Сахар — 0,15 кг;
  • Два яйца;
  • Масло сливочное — 50 гр;
  • Изюм по вкусу.
Способ приготовления:
  1. Если творог крупный, то его можно обработать через сито.
  2. В однородную творожную массу добавить куриные яйца, кусочек сливочного масла, ваниль и сахарный песок. Все тщательно перемешать. Для этого можно использовать миксер.
  3. Всыпать в смесь манную крупу.
  4. Занимайтесь своими делами 30 минут, а пока вся масса настаивается.За это время манная крупа набухнет, а объем пирога станет больше.
  5. Смажьте внутреннюю часть мультиварки маслом, чтобы бока запеканки не получались слишком жирными, по бокам мультиварки также можно посыпать панировочные сухари.
  6. Выложить тесто в миску, включить режим «Выпечка», установить таймер на 60 минут.
  7. После звукового сигнала остудите торт и выньте его. Сверху его можно украсить ягодами или залить сметаной.

Без муки и манной крупы

Рецепт подходит тем, кто сидит на диете или кому противопоказаны мучные изделия.Пирог от этого не потеряет собственных полезных свойств и вкусовых качеств.

Состав:
  • Творог — 0,25 кг;
  • Сливки — 0,1 кг;
  • Сахар — 50 гр;
  • Два яйца;
  • Масло сливочное;
  • Щепотка ванилина.
Этапы приготовления:
  1. Разбейте яйца в отдельную миску и отделите желтки от белков.
  2. В другой миске смешайте творог, сливки (или молоко, если творог слишком сухой), желтки и сахар.Взбить все до однородной массы блендером. По консистенции смесь должна напоминать сметану.
  3. Белки взбить отдельно до образования пены и постепенно вливать в массу.
  4. Подготовить мультиварку как следует, выложить в нее полученное тесто.
  5. Поставить на программу «Выпекать». Время — 40 минут.

Рецепт без яиц

Иногда хочется приготовить что-нибудь сладкое, но на кухне нет одного из необходимых компонентов теста — яиц.Творожная запеканка получается нежной и без куриных яиц, если соблюдать определенные правила.

Состав:
  • Творог — 0,4 кг;
  • Мука первого сорта — 50 гр;
  • Ванилин — 4 г;
  • Сахар — 75 гр;
  • Сода — 5 гр;
  • Кефир по вкусу.
Пошаговая инструкция:
  1. Комочки творога необходимо превратить в однородную массу. Для этого воспользуйтесь блендером. Если такого кухонного оборудования нет в наличии, то можно взять обычное сито.Не забудьте перед обработкой добавить правильное количество ванилина.
  2. После этого всыпать туда муку и сахар. Влейте немного кефира, чтобы тесто стало более жидким и мягким. Все тщательно перемешать.
  3. Вылить массу в мультиварку, подготовленную для запекания.
  4. В режиме меню выберите пункт «Выпечка» и установите таймер на 40 минут.
  5. Готовый торт можно украсить как угодно: сгущенку, варенье, ягоды или фрукты.

Из творога с бананами в мультиварке

Побалуйте малышей домашним банановым и творожным десертом.Им это понравится!

Необходимые продукты:
  • Творог — 0,7 кг;
  • Три куриных яйца;
  • Сахарный песок — 0,1 кг;
  • Сметана — 80 гр;
  • Манная крупа — 1 кг;
  • Три банана;
  • Ванилин — 4 г;
  • Масло и панировочные сухари — для смазки.
Способ приготовления:
  1. Творог, куриные яйца, ванилин, манку и сметану сложить в одну посуду и перемешать венчиком.Используйте миксер, чтобы ускорить процесс приготовления. Оставьте смесь на полчаса.
  2. Бананы очистить и нарезать мелкими кусочками. Добавьте их в тесто и перемешайте.
  3. Смажьте миску с умной кухонной техникой панировочными сухарями и маслом.
  4. Выложить банановое тесто. Чтобы масса ложилась ровно, разровняйте ее столовой ложкой.
  5. Включить пункт «Выпечка». Среднее время приготовления — 80 минут.
  6. Время зависит от того, сколько творога вы добавили в тесто.
  7. Остывшую запеканку нарезать кусочками, добавить к ней дольки лимона или залить сметаной.

Сладкий десертный вариант с яблоками

Если вам надоел привычный вариант с творогом, в качестве начинки можно взять яблоки. Вкус получится пикантной кислинкой.

Необходимые компоненты рецептуры:
  • Творог — 0,5 кг;
  • Два средних яблока;
  • Сахар — 0,1 кг;
  • Сметана — 80 гр;
  • Масло сливочное;
  • Печенье рассыпное — 2 шт;
  • Два яйца.
Вариант приготовления:
  1. Яйца разбить в творожную массу, всыпать сахар и манную крупу, всыпать сметану. Смешайте все ингредиенты.
  2. С яблок удалить кожуру, косточки и сердцевину, нарезать небольшими квадратиками. Добавьте их в смесь ингредиентов.
  3. Измельчить печенье до крошки. Бока формы для запекания смазать маслом и посыпать печеньем.
  4. Вылить тесто и разровнять.
  5. Если яблоки еще остались, их можно очистить от кожуры и нарезать дольками.Поверх теста рекомендуется выложить лепесток цветка.
  6. Набираем в меню программу «Выпечка». Время на нанесение 40-50 минут.
  7. После того, как мультиварка перестанет работать, подождите еще 10 минут и достаньте торт.
  8. Сверху запеканку можно посыпать сахарной пудрой или залить сливками.

Шоколадно-творожная запеканка

Чтобы добавить изысканности и особого вкуса обычному десерту, используйте в рецепте шоколад.

Необходимые ингредиенты:
  • Шесть куриных яиц;
  • Творог — 1 кг;
  • Сахарный песок — 250 гр;
  • Плитка молочный шоколад — 100 гр;
  • Сливки — 0,1 л;
  • Крахмал — 15 гр.
Способ приготовления:
  1. В первую миску положить творог, всыпать сахар и яйца. Взбейте содержимое венчиком.
  2. Во второй чаше — шоколад, полить его сливками и кусочком масла.Берите железную посуду, так как ее нужно поставить на газ. Подождите, пока шоколад растает.
  3. Разделите смесь из первой емкости на две части. К первому добавить растопленный шоколад и добавить 9 граммов крахмала. Все перемешать.
  4. Добавьте остаток продукта ко второй части.
  5. Смажьте стенки чаши мультиварки маслом.
  6. Далее по очереди выкладываем сначала шоколадную массу в количестве двух столовых ложек, а затем кремообразную. Пропорции одинаковые.Торт должен быть цвета зебры.
  7. Переведите мультиварку в режим «Выпечка». Время приготовления — час.

Простой диетический рецепт в мультиварке

Чтобы приготовить полезный низкокалорийный десерт, вместо муки можно использовать рис.

Список продуктов:
  • Творог нежирный — 0,4 кг;
  • Рис — 0,185 кг;
  • Три яйца;
  • Сахар — 50 гр;
  • Молоко — 0,25 л;
  • Цедра апельсина — 7 гр;
  • Щепотка соли и ванилин.
Как приготовить творожную запеканку в мультиварке:
  1. Рис необходимо тщательно обработать, промыть под краном и залить водой.
  2. Ставим на газовую плиту и варим 30-35 минут.
  3. В это время перетереть творог на сите.
  4. Яйца разбить в другую посуду, всыпать сахар и взбить миксером.
  5. Соединяем ингредиенты: творог, яйца, цедру апельсина, молоко и отварной охлажденный рис. Всыпать в массу соль и ванилин.
  6. Вылить однородно приготовленное тесто в подготовленную миску.
  7. Выберите режим выпечки и установите таймер на 40 минут.
  8. Выньте остывшую форму из мультиварки и украсьте по своему желанию.

С добавлением овсянки

Овсянка придаст пирогу объем и мягкость. К тому же такое блюдо будет иметь меньшую калорийность.

Вам понадобится:
  • Творог — 0,5 кг;
  • Овсянка — 135 гр;
  • Кефир — 0.25 л;
  • Сахар — 0,1 кг;
  • Корица — 5 гр;
  • Три яйца.
Последовательность:
  1. Сначала рекомендуется переложить овсяные хлопья в миску, залить кефиром и оставить в теплом месте на 30 минут. В это время хлопья пропитываются жидкостью и набухают.
  2. В другой миске смешайте сахарный песок, яйца и творог.
  3. Добавить овсянку в кефир и перемешать.
  4. Выложить тесто одним слоем в подготовленную чашу мультиварки.
  5. Время — 1 час. Режим — «Выпечка».

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Чтобы добавить сладости популярному блюду, просто добавьте в него изюм. Творог и изюм — идеальное сочетание.

Список покупок:
  • Творог — 500 гр;
  • Три яйца;
  • Манная крупа — 75 гр;
  • Сахар — 75 гр;
  • Тесто для выпечки — 5 гр;
  • Ванилин — 4 г;
  • Изюм — 0.1 кг.
Пошаговая инструкция рецепта:
  1. Яйца разбить в миску и взбить вместе с сахаром венчиком до появления белой пены.
  2. Измельчите творог в другой посуде, следя за тем, чтобы не осталось комков. Не забудьте добавить ванилин.
  3. В полученную массу всыпать манную крупу, разрыхлитель. Оставьте основные ингредиенты на 15 минут.
  4. Промойте изюм под краном и просушите. Последней вливаем в тесто.
  5. Приготовьте чашу мультиварки.Помещаем готовую массу.
  6. Включаем оборудование, нажимаем кнопку «Выпечка», ставим таймер на 35 минут. Перед подачей остудите еду.
  7. Украсить торт сахарной пудрой, сгущенкой, фруктами или ягодами.

Запеканка из творога и манки в мультиварке — традиционное блюдо из духовки, адаптированное для приготовления в кухонном гарнитуре. При правильном запекании запеканка из мультиварки получается не менее вкусной и воздушной, чем в духовке.

Запеканка из манной крупы — классический вариант блюда, которое многие десятилетия является актуальным десертом в детском саду. Манная крупа в блюде хороша тем, что позволяет впитать лишнюю жидкость творога, не испортив ни консистенцию, ни вкус. Используется ли манная крупа, помимо запеканок, для приготовления пудингов и суфле? блюда, которые должны быть нежными, тающими во рту.

6 секретов приготовления пушистой запеканки

  1. Заменить муку манной крупой.Если в рецепте запеканки есть мука, можете смело заменять ее на такое же количество манки — так она получится мягче и пышнее.
  2. Взбейте белки со щепоткой соли. Тщательно отделенные от желтков, холодные белки с солью взбивать быстрее и стабильнее. Посуда для смешивания должна быть сухой.
  3. После появления пены к белкам добавить сахар. Это позволит белкам лучше взбиться и стать более пушистыми.
  4. Не открывайте крышку до конца режима.Избегать перепадов температур, которые могут привести к падению поднявшейся пищи.
  5. Не используйте жидкий творог. Если другого продукта нет, увеличьте в рецепте количество манной крупы, доведя творожную массу до консистенции густой сметаны.
  6. Дать манной крупе хорошо набухнуть. В жидкости крупу рекомендуется подержать не менее получаса, но правильнее подождать около 40 минут для лучшего ее впитывания.

Классические рецепты творожных запеканок по шагам

Творог с манкой

Классический рецепт творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке хорош тем, что при соблюдении этих пропорций продуктов десерт получается воздушным и мягким.Такая запеканка вкусная и без добавок, но в блюдо не лишним будет добавить свежие или сушеные фрукты. Чтобы блюдо получилось приятного желтого цвета (как на фото), повара рекомендуют использовать деревенские яичные желтки или настой шафрана.

Вам понадобится:

  • кефир — стакан;
  • манная крупа — полстакана;
  • сахар — полстакана;
  • творог — 0,5 кг;
  • яиц — 5 шт .;
  • Разрыхлитель
  • — 1 чайная ложка;
  • ванилин — 2 щепотки.

Препарат

  1. Манную крупу залить кефиром и дать смеси настояться до получаса.
  2. В полученную смесь добавить яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
  3. Взбейте белки с сахаром до пиков.
  4. Добавляйте белки в творожную смесь небольшими порциями.
  5. Перелейте смесь в таз, смазанный любым маслом, и разровняйте ложкой. Сколько времени нужно на выпекание? Выпекайте 40 минут в программе «Выпечка».Затем оставить запеканку на это же время в закрытом агрегате в режиме «Нагрев». Блюдо готово!

Если открыть агрегат раньше, манная запеканка в мультиварке осядет. В противном случае он получится высоким и нежным. Чтобы белки хорошо перемешались, они должны быть холодными — свежими из холодильника. Если вы хотите подрумянить запеканку до золотистого цвета, перед нагреванием переверните блюдо тарелкой.

Чтобы изюм не слипался, но равномерно распределялся по всей запеканке, перед добавлением в тесто посыпьте его мукой.

Со сметаной. Легкий пошаговый рецепт

Творожная запеканка в мультиварке с манкой и сметаной получается особенно нежной — как в детстве можно заменить изюм цукатами, а сверху полить вареньем. Тоже будет очень вкусно и красиво. Чтобы блюдо не упало, не вынимайте его из мультиварки, пока оно не остынет. Если вы готовите в большой мультиварке, установите время приготовления на четверть часа дольше, чем указано в рецепте.

Вам понадобится:

  • яиц — 3 шт .;
  • манная крупа — 6 ст. л .;
  • творог — 0,5 кг;
  • сметана — полстакана;
  • изюм — полстакана;
  • сахар — полстакана;
  • соль — 0,5 ч.
  • ванильный экстракт — 1 ч.
  • сода — 0,5 ч.

Препарат

  1. Смешать соду со сметаной и настаивать полчаса.
  2. Пюре из творога с сахаром и яйцами.В полученную смесь добавить ванильный экстракт, манку и сухофрукты.
  3. В массу добавить сметану. Все хорошо перемешать.
  4. Выпекать в смазанной маслом чаше мультиварки по программе «Выпечка» 50 минут.

Чтобы творожно-манная запеканка в мультиварке получилась максимально пышной, количество творога в рецепте (с теми же ингредиентами) рекомендуется увеличить до 1 кг. Вместо сметаны в рецепте можно использовать кефир или натуральный йогурт (подходит для пп).Чтобы блюдо не ощущало излишков жира из-за намазанной маслом формы, края миски присыпьте слоем панировочных сухарей, манки или застелите кулинарной бумагой.

Режим «Выпечка» можно использовать не только для творога и мучных изделий, но и для жарки овощей перед тушением, а также для приготовления котлет и печеного картофеля.

Творожно-манный пирог. Как сделать

Творожно-манный пирог в мультиварке готовится из муки и масла и по консистенции напоминает пирог.Рецепт хорош тем, что быстро готовится в кухонном гарнитуре и не пригорает. Помимо стандартных ингредиентов, не возбраняется добавлять в тесто тертую цедру 1 лимона.

Вам понадобится:

  • сода — 1 ч.
  • масло сливочное — 180 г;
  • творог — 1/4 кг;
  • разрыхлитель — 1 ч.
  • мука — 1,5 мультистакана;
  • яиц — 4 шт .;
  • сахар — мультистакан.

Препарат

  1. Смешать сливочное масло (мягкое) с сахаром, творогом, яйцами и гашеной содой.
  2. Всыпьте муку и снова перемешайте.
  3. Вылейте смесь в чашу мультиварки и запекайте в течение 70 минут в программе «Выпечка».

Чтобы пирог испекся более здоровым, можно использовать в рецепте вместо белой ржаной цельнозерновой муки … Кроме того, можно ли полностью заменить муку в тесте манной крупой? это сделает торт нежнее. Для разнообразия вкуса не возбраняется добавлять в тесто свежие фрукты, ягоды, изюм и орехи.

Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке — нежное и питательное блюдо, которое особенно нравится детям.С помощью кухонной техники этот вкусный и полезный десерт можно приготовить быстро и легко. Приятного аппетита!

Самая распространенная запеканка — творожная запеканка в мультиварке получается особенной, диетической, нежной и воздушной.

Творожная запеканка в мультиварке, как и большинство блюд в данной кухонной технике, готовится быстро и очень просто, результат всегда отличный. Разновидностей творожных запеканок, которые лучше всего готовить в мультиварке, не так уж и много.Основная из них — творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке, приготовленная из творожной массы вместе с манкой, очень вкусное и легкое блюдо … Из-за легкости и низкой калорийности эти запеканки еще называют диетическим творогом. запеканка в мультиварке. Это блюдо рекомендуется людям, придерживающимся диетического питания, а также детям. Детская творожная запеканка в мультиварке за счет нежности, легкости и насыщенного творожно-сладкого вкуса пользуется большой популярностью у малышей. Поэтому его взяли на вооружение повара дошкольных учреждений, за что молодые мамы назвали это лакомство «творожной запеканкой в ​​мультиварке, как в детском саду».«Но это, как говорят, классические и самые распространенные варианты. Однако экспериментировать с этим блюдом никто не запрещает. Попробуйте разные вкусные добавки: мед, сухофрукты, изюм, ягоды, фрукты, и вы получите свое, не менее достойное и оригинальные рецепты.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке — это просто и вкусно! Творожная запеканка многим знакома с детства. Вкусная творожная запеканка готовится намного быстрее любого пирога, а вкусная творожная запеканка гораздо полезнее.Приготовление творожной запеканки значительно упростит миксер или блендер, с ней гораздо проще приготовить творожную запеканку. Рецепт творожной запеканки имеется в том или ином виде в различных национальных кухнях, поэтому ответ на вопрос, как приготовить запеканку из творога, не может быть однозначным.

Ингредиенты для творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке
  • — 500-600 г
  • — 2/3 стакана
  • — 5 шт.
  • — ½ стакана
  • или — стекло
  • -1 чайная ложка
  • — вкус
Приготовление творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке

Затем добавить творог, желтки, разрыхлитель и ванилин.Все хорошо перемешать, а
лучше взбить блендером.

Белки взбить с сахаром до мягкости. Взбиваю миксером.

Аккуратно добавить взбитые яичные белки в творожную смесь (небольшими порциями). Смажьте таз маслом, выложите творожную массу и разровняйте поверхность ложкой.

Запекать творожную запеканку в мультиварке в режиме «запекание» — 40-50 минут. После сигнала оставить запеканку в закрытой мультиварке в режиме «разогрев» на 40 минут.Затем выключите мультиварку и через 10-15 минут выньте запеканку из чаши с помощью корзины для варки. Если открыть раньше, запеканка осядет. Творожная запеканка готова!
Приятного аппетита!

Творожная запеканка со сгущенкой в ​​мультиварке

Вашему вниманию предлагается пошаговый рецепт приготовления блюда «» в мультиварке. Вкусная и очень нежная запеканка.

Ингредиенты для блюда «
Творожная запеканка со сгущенкой » В мультиварке
  • — 500 г
  • — 4 шт.
  • — ½ банки
  • на кончике ножа
  • щепотка
Приготовление блюда «
Творожная запеканка со сгущенкой » В мультиварке

Желтки, творог и сгущенку взбить миксером (можно и блендером).

Осторожно смешайте взбитые яичные белки с творогом. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, кладем творожную массу.

Творожную запеканку варить в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут.

После сигнала оставить в выключенной мультиварке на 20-30 минут. Извлеките творожную запеканку с помощью корзины для варки.

Запеканка получается очень нежной и вкусной! Белки от желтков отделять не нужно, запеканка тоже будет вкусной, но более густой. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с фруктами в мультиварке

приготовлено в духовке, мультиварке и микроволновке… Используя кисель, можно приготовить витаминное блюдо без запекания.

Свежие летние фрукты или замороженные на зиму можно использовать не только для приготовления компотов, но и порадовать себя и своих близких сладкой выпечкой … Творожная запеканка с фруктами вкусна и полезна. Фруктовая тарелка позволяет экспериментировать хоть каждый день, тем более что для блюда нужны самые простые продукты, которые можно найти в холодильнике любой хозяйки.

Ингредиенты для десерта «Творожная запеканка с фруктами» в мультиварке

  • — 320 г
  • — 2 штуки
  • — 3 столовые ложки
  • — мерный стакан
  • -1 чайная ложка
  • — 7 шт.
  • — 10 г
  • — 2 штуки
Приготовление десерта «Творожная запеканка с фруктами» в мультиварке
  1. Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
  2. Добавить творог, муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
  3. Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. Курага промыть (если крупная, то нарезать кубиками).
  5. В приготовленную массу добавить фрукты и перемешать.
  6. Смажьте дно чаши сливочным маслом.
  7. Готовую массу переложить в миску.
  8. Выберите программу «ВЫПЕЧКА» с помощью кнопок «МЕНЮ / ВЫБОР». Нажать кнопку
    «СТАРТ».
Полезные свойства творожной запеканки

Творожная запеканка с фруктами — полезнейшее низкокалорийное лакомство.Солнечно, красочно и аппетитно. В три раза больше. Творожная запеканка — источник кальция, фрукты — максимум витаминов и полезных веществ. Желе содержит аминокислоту, улучшает умственную деятельность, заряжает организм энергией. Десерт рекомендуется детям, людям, следящим за своим здоровьем и фигурой.

В продукте почти все витамины группы В, есть В12, который необходим организму, особенно тем, кто по каким-то причинам не ест мясные продукты … Творожная запеканка сохраняет практически весь кальций, содержащийся в оригинальном твороге. .Поэтому творожная запеканка полезна детям в период активного роста зубов и костей, пожилым людям и кормящим мамам, ведь свежий творог часто вызывает у грудничков проблемы с пищеварением.

Творожная запеканка — самый популярный десерт многих гурманов. Это блюдо — чуть ли не единственное лакомство, которое могут себе позволить люди, сидящие на диете.

Творожная запеканка «Нежная» в мультиварке

Творожная запеканка «Нежная» в мультиварке — простой и сытный десерт, которым легко порадовать как гостей, так и домочадцев.Как приготовить в мультиварке вкусную запеканку и творожно-манный пирог, чтобы блюда были высокими и пышными.

Ингредиенты на десерт Творожная запеканка «Нежная» в мультиварке
  • — 2 упаковки
  • Яйца — 5 штук
  • — 250 г
  • — 90 г
  • — 130 г
  • — 10 г
  • — 8 г
Приготовление десерта Творожная запеканка «Нежная» в мультиварке
  1. Манку залить кефиром и дать набухнуть 30 минут.
  2. Яйца взбить с сахаром до белого цвета, всыпать разрыхлитель, ванильный сахар, творог,
    продолжая взбивать.
  3. Добавить манку с кефиром и еще раз хорошо взбить.
  4. Перелейте смесь в смазанную маслом миску.
  5. Используйте кнопки «МЕНЮ / ВЫБОР» для выбора программы «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку
    «СТАРТ».
  6. После приготовления не открывайте крышку мультиварки в течение 15 минут.
  7. Дайте остыть в миске.

Sour Cream — Irish Scones

60 г несоленого сливочного масла (2 унции), 150 мл сметаны, (5 унций) морской соли и свежая крупа.В большой миске взбейте муку, 1/3 стакана сахара, разрыхлитель и соль. В средней миске приготовьте глазурь, смешав топленое масло, кондитеры застелите противень пергаментной бумагой. Поместите лепешки на несмазанные булочки на расстоянии 1 дюйма друг от друга.

Чаепитие Булочки с сушеным абрикосом Честное приготовление от честного кулинарии Круглый нож, или просто разрезать на 3 дюйма Выложите тесто для лепешек на посыпанную мукой поверхность и взбейте в 1-дюймовом мешалке с сухими ингредиентами, пока они не станут влажными.В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте яйцо, сметану, жирные сливки, апельсиновый сок и миндальный экстракт. 60 г несоленого сливочного масла (2 унции), 150 мл сметаны, (5 унций) морской соли и свежая крупа. Добавьте сливочное масло и с помощью блендера или двух ножей. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, луковую пудру, сахар, соль и перец;

60 г несоленого сливочного масла (2 унции), 150 мл сметаны, (5 унций) морской соли и свежая помол.

Просейте в миске муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль и черный перец. Раскатайте тесто в прямоугольник. Выстелите противень пергаментом. Смородину залить горячей водой. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока они не станут влажными. Сбрызните большой противень кулинарным спреем и отложите в сторону. Сахар, от ˆ до ˇ столовых ложек сливок и / ˆ чайной ложки экстракта ванили или ˆ чайных ложек цедры лимона. Используя большие отверстия на терке, натрите сливочное масло прямо на сухие ингредиенты, несколько раз останавливаясь, чтобы бросить кусочки масла в муку.В другой миске взбейте 3/4 стакана сливок, яйца и лимонный экстракт до однородной массы; Выпекать булочки 22 минуты или до золотистого цвета. Вы, конечно, можете съесть эти фруктовые лепешки полностью. Застелите противень пергаментом и отложите в сторону. Переход к кухонному комбайну.

Застелить противень пергаментной бумагой. Добавьте сметану, цедру лимона и сок и хорошо перемешайте. Нарезать сливочное масло с помощью кондитерского блендера или 2 ножей, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола. 60 г несоленого сливочного масла (2 унции), 150 мл сметаны, (5 унций) морской соли и свежая крупа.Медленно всыпать смесь сметаны до высыхания.

Булочки со сметаной и черникой Melissass Southernstylekitchen Com с www.melissass southstylekitchen.com Взбейте сухие ингредиенты в средней миске. И, конечно, свежие персики. Добавьте к сухим ингредиентам вместе с ревенем и перемешайте до однородности. Приложите крой и форму. Смешайте сметану и молоко. Добавьте лук и бобовые, чтобы распределить. Добавьте масло и несколько раз взбейте, чтобы все равномерно распределилось.Круглый нож или просто нарезать 3 дюйма.

Тщательно перемешайте вилкой.

Смешайте влажные ингредиенты с сухими, перемешивая до однородного состояния. Вмешайте сухие ингредиенты, пока они не станут влажными. В другой миске взбейте 3/4 стакана сливки, яйца и лимонный экстракт до однородной консистенции; при необходимости руками разбейте большие комочки масла. Булочки бросьте, следуя инструкциям выше. Выложите булочки на подготовленный противень и при необходимости измените форму. Положите булочки на несмазанные булочки на расстоянии 1 дюйма друг от друга.Он имеет консистенцию размягченного сливочного сыра и по вкусу напоминает качественное несоленое масло. В миске смешайте сухие ингредиенты, затем нарежьте нарезанное кубиками масло мучной смесью с помощью кондитерского блендера или вилки. Переход к кухонному комбайну. Добавьте большие ложки (около 1/3 стакана. Икра с картофелем в мундире и сметаной. Выстелите противень пергаментной бумагой и отставьте в сторону.

Смешайте сметану со взбитым яичным желтком и. В миске смешайте сухие ингредиенты, затем нарезать нарезанное кубиками сливочное масло с мучной смесью с помощью кондитерского блендера или вилки.Булочки с фетой и чесноком из сметаны. В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Приложите крой и форму.

Булочки из ревеня со сметаной и корицей Рецепт из кориандра Рецепты из ревеня Лучшие рецепты из ревеня Булочки из ревеня от i.pinimg.com Используйте сметану, смешанную с водой, в качестве заменителя жидкости. Из теста вырежьте кусочки треугольной формы под углом 45 градусов. 60 г несоленого сливочного масла (2 унции), 150 мл сметаны, (5 унций) морской соли и свежая крупа.Линия выпечки с пергаментной бумагой. Втирать масло до образования панировочных сухарей. Добавьте лук и бобовые, чтобы распределить. И сладкие сливки моросят. Смешайте яйцо, тыкву и сметану;

Рецепты / миндальные лепешки со сметаной (1000+) запеченный лосось со сметаной.

Разогрейте духовку до 220 ° C. Для меня булочки — пустая трата времени, поэтому я использую хорошие ингредиенты. Добавьте к сухим ингредиентам вместе с ревенем и перемешайте до однородности. 14 мая 2016 г., 22:40.Окуните верх булочки в глазурь и дайте глазури застыть. Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте муку, 1/3 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Сделайте хорошо в центре мучной смеси. В результате сметану можно использовать вместо йогурта и наоборот. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Разделить дольки и выложить на смазанный маслом противень. Деревянной ложкой смешайте сухую смесь с влажной. Сбрызните большой противень кулинарным спреем и отложите в сторону.

Булочки со сметаной — Ирландские булочки . В сухую смесь натереть сливочное масло. Добавьте лук и бобовые, чтобы распределить. И сладкие сливки моросят. Подавать с клубничным вареньем и свежими сливками. Смажьте верхушки взбитым яйцом и посыпьте сахаром.

Творожная запеканка с тыквой и морковью. Духовка, запеканка из тыквы

Тыква — довольно экзотический продукт для горожанина. Мало кто обращает на это внимание, пока не решит, например, сесть на диету.И тогда перед ним открывается целый неизведанный мир тыквенного приготовления.

Лично для меня вкус беззаботного детства и вкус тыквы — синонимы. Потому что в бабушкином селе начался летний сезон и тыква была таким же частым гостем на столе, как картошка. И в первые дни, успев отвыкнуть от этого вкуса, подозрительно нюхаете тыквенный пирог, а через пару дней, вернувшись с улицы, надеетесь, что его сегодня приготовила и бабушка.

Сегодняшняя статья предназначена для тех, кто хочет разнообразить свое ежедневное меню, но не может понять, что еще не пробовал. Я уверен, что мало кто из вас считает тыкву чем-то вкусным и достойным внимания.

Постараюсь вас отговорить, показав несколько интересных рецептов тыквенной запеканки. Поверьте, это так же вкусно, как и есть.

Как обычно, постараюсь показать несколько непохожих друг на друга рецептов, чтобы было из чего выбирать.

Классическая запеканка из тыквы с манкой и сметаной

Этот рецепт подходит тем, кто никогда не пробовал готовить из тыквы.Это просто и вкусно.


Состав:

  • Тыква — 1 кг
  • 6-7 столовых ложек манной крупы
  • 6 столовых ложек сахара
  • Масло для форм
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны
  • Мешок ванильного сахара

Подготовка:

1. С тыквы срезать кожуру, нарезать кусочками и натереть на крупной терке. Полученную массу разделить на 3 части.


2.Взять форму для запекания, смазать ее растительным маслом и намазать 1 частью тыквы.


3. Сверху равномерно посыпать 2 столовыми ложками манной крупы и двумя столовыми ложками сахара.


Так же поступаем и с остальной тыквой: кладем слой тыквы и присыпаем манкой и сахаром

4. Приготовьте начинку, смешав в отдельной миске яйца, сметану и ванилин, и взбейте их до однородной массы.


5.Полить торт готовой начинкой.

6. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. После этого нужно вынуть его и дать остыть 10 минут, а затем присыпать сахарной пудрой.


Готово. Приятного аппетита!

Творожно-тыквенный десерт с маком в духовке

А вот такую ​​запеканку предлагают во многих кофейнях как полезный и вкусный десерт. Обязательно попробуйте его приготовить.Это совсем не сложно, несмотря на то, что при взгляде создается впечатление, что его приготовил профессиональный повар.


Состав:

Для тыквенной части:

  • Тыквенное пюре — 500 г
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки крахмала
  • Сахар — 75 г


Для творожной части:

  • Творог 500 г
  • 50 г семян мака
  • 2 яйца
  • 2 ст.ложки крахмала
  • 100 грамм сахара


Заправить:

  • 150 г тыквенного пюре
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны
  • Сахар — 2 столовые ложки


Для приготовления необходимого количества тыквенного пюре нужно взять около 800 г очищенной сырой тыквы

Подготовка:

1. Мак залить кипятком и дать настояться 20 минут.


2.Очистить и посеять семена тыквы, нарезать кусочками и запечь в духовке при 200 градусах.

Чем тоньше кубики, тем быстрее запечется тыква. В среднем на это уходит 30-40 минут. Проколите тыкву вилкой и если она мягкая по всей толщине, то готова


3. Добавить в творог яйца и измельчить блендером до кремообразного состояния. Затем добавить сахар и крахмал и снова хорошо взбить.


4. Слить воду с мака (с помощью ситечка), залить творогом и снова перемешать.Теперь творожная масса готова.


5. Готовую к этому времени тыкву взбить блендером, добавив в нее яйца, сахар и крахмал.


6. Теперь берем форму для запекания, застилаем пергаментной бумагой, края смазываем растительным маслом.

Выкладываем в него творожную и тыквенную массы. Чтобы получился красивый пирог в разрезе, можно потратить немного времени и выложить ложками по очереди: 1 ложку тыквы, 1 ложку творога и так далее.


Получается запеканка, в которой слои расходятся, как круги на воде. Очень впечатляюще.

7. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.


8. Пока запеканка готовится, залейте ее. Для этого соедините все ингредиенты для заливки в одной тарелке и тщательно их перемешайте.


9. А когда торт будет готов, полить и равномерно распределить по нему начинку.Затем возвращаем форму в духовку еще на 15 минут.


Вот и все. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить сладкую постную запеканку

Пошаговый рецепт запеканки из тыквы с пшеном

А вот и рецепт деревенской запеканки. Получается очень интересный вкус. Этот пирог очень полезен для завтрака, поскольку состоит только из полезных натуральных продуктов. При этом очень вкусно и сытно — именно то, что нужно на первый завтрак.


Состав:

  • 500 г тыквы
  • 500 мл молока
  • 100 г проса
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1-2 столовые ложки сахара
  • Щепотка соли


Подготовка:

1. Очистить тыкву от семян и семян, нарезать ее небольшими кубиками размером 2×2 см. Переложить в кастрюлю, залить молоком, добавить щепотку соли и поставить на средний огонь.


2.Варить тыкву 15 минут, затем размять толкателем прямо на сковороде.

Ничего страшного, если все без комков не вымесишь.


3. Затем добавьте в кастрюлю промытое под проточной водой пшено и продолжайте готовить, убавив огонь до минимума. Пшено варится до готовности 20-25 минут.


4. Тыквенная каша с пшеном готова. В принципе, это уже готовое блюдо, которое так можно есть.Но в планах запеканка, поэтому в кашу всыпаем сахар, добавляем кусочек масла и разбиваем яйцо. И быстро перемешать, чтобы яйцо не успело свернуться.


5. Выложить кашу в смазанную маслом форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.


6. Готово. Дайте запеканке немного остыть, после чего ее можно нарезать и подавать.


Приятного аппетита!

Cooking Diet Яблочно-рисовый пирог

Для приготовления диетической запеканки из тыквы с рисом и яблоками не требуется мука и манная крупа, что резко снижает калорийность блюда.При чаепитии рекомендую заменить на такую ​​запеканку конфетные булочки. Вам обязательно понравится.


Состав:

  • Тыква — 500-600 г
  • Яблоки — 2 штуки
  • Рис (сухой) — 150 г
  • Изюм — 3 столовые ложки
  • Яйца — 2 штуки
  • Сахар — 150 г
  • Масло подсолнечное — 1 столовая ложка


Подготовка:

1. Очистить тыкву и яблоки от семян, натереть их на крупной терке.


2. Рис промыть в проточной воде и отварить до полуготовности. Затем смешиваем с тыквой, яблоком и изюмом.


3. Затем разбить яйца в миску, всыпать сахар и еще раз хорошо перемешать до однородной массы.


4. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить и равномерно распределить запеканку.


5. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.


Готово.Приятного аппетита!

Простая запеканка из тыквы с яблоком и манкой

Если вам лень варить рис и в принципе наплевать на калорийность, то можно приготовить яблочно-тыквенную запеканку с манкой. Предлагаю вам посмотреть рассказ на эту тему.

Детская запеканка с морковкой в ​​духовке

Запеканка из моркови и тыквы — отличный вариант для кормления детей от 1 года. Прекрасная альтернатива магазинному картофельному пюре.

С учетом детской направленности рецепта количество ингредиентов рассчитано на 1 человечка


Состав:

  • Тертая тыква — 100 г
  • Морковь тертая — 100 г
  • Молоко — 50-70 мл
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Манная крупа — 2 столовые ложки
  • Яйцо — 1 штука

Подготовка:

1.Переложить тертую морковь и тыкву в кастрюлю и залить молоком. Молока должно быть ровно столько, чтобы покрыть овощи. Варить на медленном огне до полного выкипания молока.


2. Приготовленную кашицу переложить в глубокую тарелку, добавить туда яйцо, сахар и манку и тщательно перемешать до однородной консистенции без комков.


3. Переложить массу в небольшую форму для запекания или просто в глубокую миску и отправить в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 20 минут.

Готово. Приятного аппетита малышу!

Сытный тыквенный пирог с мясным фаршем

Если бы все предыдущие рецепты больше относились к десертам, то тыквенная запеканка с фаршем — это уже полноценное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.


Состав:

  • 1 кг тыквы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 50 мл сливок
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г твердого сыра
  • 300-400 г фарша
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль перец
  • Оливковое масло

Подготовка:

1.Очистите тыкву от семян, нарежьте ее небольшими кубиками (примерно 1–1,5 см) и выложите на противень или в форму. Влейте пару столовых ложек сливочного масла, посолите, поперчите и перемешайте. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.


2. Обжарить фарш с луком и чесноком до готовности. Не забудьте посолить и поперчить. Если хотите, можете добавить другие любимые приправы.

Фарш легко заменить куриным мясом — он тоже очень быстро жарится, буквально 15-20 минут


3.Затем добавить в фарш томатную пасту, полстакана теплой воды и тушить еще 10 минут, не закрывая крышку.


4. Подготовленную тыкву выложить на тарелку и вымесить до пюре, добавив сливки и топленое масло. Когда сливки впитаются, добавьте панировочные сухари и еще раз перемешайте.


5. Собираем запеканку. На дно формы для запекания выложить половину тыквенного пюре, затем равномерно распределить все мясо и покрыть его другой половиной пюре.


6. Сверху небольшим слоем кладем сухарики и натираем сыр.


7. Поскольку все ингредиенты в запеканке готовы, достаточно подержать ее в разогретой до 180 градусов духовке буквально 15 минут.


Готово. Приятного аппетита!

Вот такой могла быть тыквенная запеканка. Ингредиенты вроде бы не сильно различаются, но получаемые блюда полностью отличаются друг от друга.

Очень надеюсь, что вы попробуете одну из представленных запеканок и оцените вкус запеченной тыквы.

Спасибо за внимание.

Запеканка из моркови и тыквы может стать настоящей визитной карточкой праздничного и повседневного стола. При этом лакомство легкое, сытное, полезное и одновременно низкокалорийное. Приготовить такое блюдо сможет каждая хозяйка, имея самый простой набор продуктов.

Основные характеристики

Запеканка из моркови и тыквы имеет ряд особенностей и преимуществ по сравнению с другими блюдами:

  • Благодаря сочетанию моркови и тыквы формируется блюдо с высоким содержанием витаминов и минералов.
  • Запеканка получается легкой, поэтому ею могут пользоваться те, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Низкая калорийность позволит людям, следящим за своей фигурой и соблюдающим диету, полакомиться блюдом.
  • Простой набор продуктов, который позволит приготовить бюджетное угощение для всей семьи.
  • Благодаря присущей основным продуктам сладости запеканка может быть альтернативой десерту для детей.

Дополнительно можно перечислить еще много положительных моментов представленного блюда.

Набор продуктов для приготовления

  • 3 моркови.
  • 300 грамм тыквы.
  • 2 яйца.
  • 1 стакан молока.

Для того, чтобы все компоненты приобрели правильный вкус, а именно овощи дали сок, нужно использовать немного соли. Если вы хотите получить острую запеканку, которая станет своеобразным десертом, то также нужно использовать корицу.

Принцип приготовления

Рецепт тыквенно-морковной запеканки предполагает использование простейших технологий приготовления:

  1. Морковь очистить, вымыть и отварить до готовности.
  2. Тыкву тоже нужно отварить, предварительно очистив овощ от кожуры и нарезав небольшими кусочками.
  3. Дайте заготовкам полностью остыть.
  4. С помощью блендера измельчите вареные овощи до однородной массы.
  5. В емкость с заготовкой добавить яйца, молоко, щепотку соли и немного сахара (1 столовая ложка).
  6. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Вылить жидкую субстанцию ​​и запекать в духовке 40 минут.

Готовое блюдо желательно подавать с интересным соусом, чтобы его основа была сочнее.

Детская запеканка из полезных продуктов

Тыквенно-морковная запеканка для ребенка должна быть не только полезной, но и быстрой. Естественно, что сама обработка основных ингредиентов займет много времени, но получить оригинальное угощение для ребенка из уже приготовленных продуктов удастся в короткие сроки.

Запеканка из моркови и тыквы может стать для ребенка вкусным десертом или легкой закуской. Основные продукты блюда:

  • 300 г вареной моркови.
  • 200 г отварной тыквы. Если образовался десерт, то продукт можно карамелизировать.
  • Столовая ложка сахара на десерт.
  • Творог мелкозернистый.
  • Яйцо перепелиное.
  • Столовая ложка манной крупы или овсянки
  • Изюм, курага, чернослив — если десерт, или куриное филе, индейка — если закуска.

Часто манную крупу заменяют отварным рисом. Если используется овсянка, то ее следует сначала измельчить блендером, а затем отварить.

Приготовление детской запеканки

Чтобы блюдо получилось вкусным и нравилось ребенку, нужно тщательно измельчить все ингредиенты. Сначала готовят основу из основных продуктов:

  1. Вареную морковь измельчают блендером. Сделайте то же самое с тыквой. Тщательно перемешайте две массы.
  2. В творог нужно немного посолить на закуску или добавить сахар на десерт. С помощью блендера измельчите кисломолочный продукт до необходимой консистенции.
  3. Промойте изюм, курагу и чернослив и залейте теплой водой примерно на ½ часа.Филе птицы отварить и мелко нарезать, нарезав мясо на мелкие кусочки или на волокна.
  4. Творог смешать с манкой, влить массу в морковно-тыквенную смесь. Добавьте сюда яйцо.
  5. Насыпьте в заготовку сухофрукты или мясо. Тщательно вымесите «тесто», чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
  6. Приготовьте форму для запекания, смазав дно и бока сливочным маслом. Поместите заготовку в емкость.
  7. Разогрейте духовку, повернув ее на 180 градусов.Запеканка из моркови и тыквы в духовке при этой температуре запекается примерно 30-40 минут.

Вместо большой формы можно использовать порционную корзину для кексов. Такой вариант идеально подойдет для сервировки, так как крошка будет смотреться интереснее. Дополнительное украшение сделает блюдо аппетитнее.

Вкусная и питательная запеканка с манкой

Морковно-тыквенную запеканку можно сделать более калорийной, добавив блюду новых вкусов, если использовать манку.Вам необходимо приготовить следующие продукты:

  • 2-3 моркови.
  • Большой кусок тыквы.
  • 30 г сливочного масла.
  • 1/5 стакана манной крупы.
  • 1-2 яйца.
  • Щепотка соли.

Запеканка из тыквы и моркови с манкой готовится следующим образом:

  1. Морковь очистить, хорошо вымыть и натереть на терке. Для измельчения используйте мелкую или среднюю терку.
  2. Очистить тыкву и нарезать небольшими кубиками. Примерный размер каждого элемента — 1 × 1 см.
  3. Налейте в кастрюлю 1/3 стакана воды, в уже нагретую жидкость положите сливочное масло. Когда масло растает, вылейте овощи в емкость. Тушить овощи до готовности.
  4. Когда морковь и тыква достаточно пропарятся, добавьте манную крупу. Постепенно в кастрюлю добавляем крупу. В этом случае массу постоянно помешивать.
  5. Когда манная крупа практически готова, нужно остудить массу и добавить к ней яйцо и щепотку соли.
  6. Выложить состав в форму для запекания, поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Съесть готовую запеканку нужно охлажденной со сметаной и зеленью.

Тыквенная запеканка с яблоком

Тыквенно-яблочная запеканка — это полезное, питательное, а главное — очень вкусное блюдо.

Тыква — это не только нарядный солнечный фрукт, но и настоящая кладовая витаминов и минералов. Калий нужен для нормальной работы сердца, витамины С, А и Е необходимы для нормального функционирования организма в целом.Кроме того, и тыква, и яблоки являются богатым источником клетчатки.

Яблоки для запеканки лучше выбирать умеренно сладкие и не очень водянистые, иначе запеканка будет «плавать». Если яблоки очень сочные, натереть на терке массу выложить на слой марли или чистую салфетку и слегка процедить сок — их можно давать выпить ребенку, пока готовится запеканка.

Берем:

Тыква -300 гр.
яблок среднего размера — 2 шт.
яйцо — 2 шт.
пшеничная мука — 2-3 столовые ложки
сливочное или растительное масло — 2 столовые ложки
корица — необязательно
сахар по вкусу, но помните, что тыква дает достаточно
сладости

Приготовление:

Яблоки и тыква, вымыть, нарезать дольками, очистить, натереть на терке, переложить в глубокую посуду, всыпать яйца, просеянную муку.

Смажьте форму для запекания половиной того масла, которое едите вы и ваш ребенок, и добавьте в тесто вторую ложку масла.

Выложить тыквенно-яблочную массу в смазанную маслом форму, разгладить.Поместите заполненную форму в разогретую до температуры 180º духовку на 40 минут. Выпекайте до красивого румяного оттенка.

Когда запеканка немного остынет, переверните форму и выньте ее. Вы можете подождать 15 минут, нарезать и подавать.

Блюда из тыквы (как и моркови) лучше всего подавать со сливками, сметаной и др. кисломолочные продукты, чтобы молочные жиры способствовали лучшему усвоению полезных витаминов и микроэлементов.

Подавать компот с тыквенно-яблочной запеканкой.

Запеканка из кабачков для детей

Кабачки — одни из первых овощей для детского питания. Блюда из кабачков активно используют в детском питании, так как они считаются гипоаллергенным овощем. Но как и любая другая еда, чистые кабачки быстро надоедают детям, здесь мы начинаем придумывать более сложные и вкусные блюда из этого полезного овоща, например, запеканку из кабачков для детей.

Чтобы запеканка из кабачков выглядела аппетитнее, в нее, помимо кабачков, можно добавить немного моркови.Вместе с морковью запеканка из кабачков получается аппетитного золотистого цвета. Но в этом нет необходимости, если вашему ребенку вдруг не понравилась морковь, хотя в запеканке она приобретает совсем другой вкус (не как вареная морковь).

Берем:

Кабачки молодые — 2 шт. (около 800 гр.)
моркови — 1 шт. (150 гр.)
куриное яйцо — 3 шт.
сметана — 150 гр.
пшеничная мука — 6-8 ст. л.
масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Вымойте кабачки и морковь и очистите их. Половину овощей натереть на крупной терке, а другую половину — на мелкой терке. Это сделает структуру запеканки интереснее. Слегка отжать овощную массу, чтобы удалить сок, и запеканка не будет слишком жидкой.

В овощную массу добавить 3 яйца, сметану и муку. Количество муки будет зависеть от густоты сметаны, количества овощного сока в смеси и размера яиц.Перед добавлением муки просейте ее.

Размешать массу до однородной консистенции и слегка взбить тесто, насыщая его кислородом. Это сделает запеканку более пышной.

Смажьте форму для запекания растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять.

Запекать запеканку из кабачков в духовке при 200 градусах около часа. Когда запеканка хорошо подрумянится, проверьте степень готовности спичкой или зубочисткой.

Лучше вынимать запеканку из формы, когда она немного остынет.Подавать детям запеканку из кабачков, нарезанную порционно, с компотом или чаем.

Овощная запеканка с курицей


Овощная запеканка с курицей — блюдо очень простое в приготовлении, а также вкусное и полезное. Надеемся, он понравится не только вашим детям, но и всей семье.


Берем: куриное филе — 400 гр
замороженные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) — 1 пачка
молока — 1 стакан
муки — 1 столовая ложка масла
— 1.5 столовых ложек.
сыр — 50 гр.
Курицу нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на растительном масле, посолить по вкусу.

Выложить в смазанную маслом форму для запекания сначала куриное филе, затем промытые и нарезанные овощи (цветная капуста, брокколи и морковь), залить молочным соусом, сверху посыпать овощи тертым сыром.

Выпекать в духовке 25-30 минут при t = 200 г, до румяной корочки.

Соус молочный

мука — 1 ст.
молоко — 1 стакан
масло сливочное — 1.5 столовых ложек.

Поставить кастрюлю на огонь, всыпать муку и положить масло. Все хорошо перемешать. Затем разбавляем горячим молоком, постепенно вливая его. Варить соус, непрерывно помешивая, 7-10 минут.
Если нам нужно овощное блюдо — посолить, сладкое — сахар.

Запеканка из манной крупы с фруктами

Берем: манной крупы — 1 стакан
молока — 4 стакана
соли по вкусу
сахара — 2-3 ч.л.
любого фруктового или ягодного джема — 100 гр.
яиц-2 шт.
масло сливочное — 2-3 столовые ложки

Приготовление:

Сварить манную крупу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соль, масло. Все это перемешать и выложить в смазанную маслом форму, разровнять и посыпать сахарным песком. В манную крупу можно смешать половину ягод. Запекать в духовке до румяной корочки.

Перед подачей на стол выложить кашу свежими отварными или консервированными фруктами и полить фруктовым соусом или смазать ягодным вареньем.

Рисовая запеканка с яблоками

Берем: рис — 150 гр
молоко / вода — 400 гр
яблоки — 100 гр
морковь — 100 гр
изюм — 70 гр
сметана — 2 ч.л.,
масло сливочное — 2
сахар — 15 гр
соль — щепотка

Приготовление:

Рис промыть, отварить, откинуть на дуршлаг, чтобы залить водой.Изюм помыть, яблоки очистить и нарезать дольками. Морковь очистить.
Яйцо взбить 1 час. ложка сливочного масла. Переложить рис в миску, добавить яичную смесь, 1 чайную ложку сахара, изюм. Полученную массу перемешать.
Форму смазать маслом и выложить в нее половину приготовленной рисовой массы. Сверху выложить дольки яблока, немного посыпать сахаром. Сверху выложите оставшийся рис. Разровнять поверхность и сбрызнуть топленым маслом. Выпекать до светло-золотистого цвета.

Запеканка из свеклы

Берем:

Свекла вареная — 300г
хлеб, желательно черствый — 400г
изюм — 100г
яйца — 4шт
маргарин — 40г
панировочные сухари — 40г
можно немного сахара

Приготовление:

Хлеб нарезать тонкими ломтиками без корочки и слегка смочить водой или молоком.Вареную свеклу натереть на терке, смешать с запаренным изюмом, сахаром и 2 яйцами. В форму, смазанную маргарином и присыпанную панировочными сухарями, кладем сначала слой хлеба, затем слой свеклы, затем снова хлеб. Сверху выложить 2 взбитых яйца и слегка посыпать панировочными сухарями. Выпекать 40 минут. Очень вкусно со сметаной или сиропом.

Запеканка мясная с макаронами и капустой


Берем: говядина -150 гр.
свинина — 150 гр.
лук репчатый — 1 шт.
макароны — 100 гр.
капуста — 200 гр
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 40 гр.
сыр — 50 гр.

Приготовление:

Приготовить фарш из мяса и лука, посолить. Макароны отварить, капусту нашинковать и немного тушить на сливочном масле. Соединить макароны с капустой, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее фарш слоем примерно 2 см, а затем макароны с капустой. Посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах примерно 30-35 минут.

Известно, что овощи и фрукты яркого, солнечно-оранжевого цвета благотворно влияют на эмоциональный фон человека и улучшают настроение. Не знаю, что в них, какие витамины и микроэлементы, но когда хочется десерта и чего-нибудь сладкого, сразу вспоминаю свою тыквенную запеканку с творогом. Да и нужно что-то делать со своим настроением во время весеннего похудания.

Я против любых кардинальных мер в этом плане, диет нет, отказ от еды вообще и в принципе, но переход на овощи и другие низкокалорийные продукты всегда приветствуется!

Во время одного из кулинарных экспериментов я интуитивно соединил то, что было в холодильнике, и показалось мне подходящим на десерт.

Состав

  • половинка тыквы среднего размера;
  • одна крупная морковь;
  • 300 грамм творога;
  • 3 яйца;
  • небольшой кусочек сливочного масла, грамм 50, не более.

Препарат

Натереть тыкву и морковь в большой миске на крупной терке и добавить все остальные ингредиенты.

Она перемешала, смазала форму маслом, присыпала немного мукой и вылила всю массу в эту форму.

Маленькие кусочки сливочного масла беспорядочно распределены по поверхности запеканки.

Я поставил ее в хорошо разогретую духовку, через 15 минут убавил огонь, и еще через 40 минут моя запеканка была готова!

Важные моменты

  • Тыква должна быть сырой. Сколько раз пыталась найти в интернете что-то подобное, везде советуют тыкву предварительно приготовить, тушить, вымесить, протереть через сито или взбить в блендере, а потом все остальное добавить и запекать.В этом нет необходимости! Это пустая трата времени и сил, а тем более витаминов, которые нужны организму весной. И это будет совсем другой вид, вкус и вообще блюдо.
  • Морковь обязательно! Тыква сама по себе довольно водянистый овощ и без моркови запеканка может получиться жидкой, как каша, либо придется слишком долго ждать, пока эта жидкость испарится. И цвет моркови хорошо сочетается с цветом тыквы. Получается такой яркий плотный «мармелад»!
  • Творог.Сама для меня загадка, но из нежирного нежирного творога запеканка получается лучше и вкуснее. Легко вынимается из формы после того, как она полностью остынет, и так же легко режется ножом. Как торт.

Однажды попробовала вместо муки добавить манную крупу или овсянку. Тоже неплохо, но от этих круп я расту в стороны как на дрожжах, а в период весеннего похудания нам это не нужно. Да девочки?

Морковная запеканка для многих осталась приятным воспоминанием из детства, хотя раньше она могла вызывать совершенно противоположные эмоции.Как бы то ни было, приготовить такое лакомство в домашних условиях обязательно, чтобы ни у кого точно не возникло сомнений в том, что это блюдо потрясающе вкусно и аппетитно. Даже если простой вариант запеканки не всем придется по вкусу, просто добавьте пару новых ингредиентов, и она исчезнет с тарелок с невиданной скоростью.

Приготовьте запеканку из тертой моркови … Ее можно использовать в сыром виде, варить до готовности или тушить в молоке. В тесто часто добавляют манную крупу, сахар, соль, соду и яйца.Не рекомендуется использовать муку. Морковную запеканку можно приправить изюмом, орехами, тыквой, яблоками или творогом. В этом случае можно добавить любые другие дополнительные ингредиенты … Чаще запеканка выступает в роли десерта, но некоторые предпочитают готовить ее с солеными ингредиентами.

Чтобы блюдо получилось еще ароматнее, его приправляют различными специями, можно использовать цедру лимона или апельсина, корицу, ваниль, кардамон. Подавать слегка теплым или полностью охлажденным. На тарелку выложить сметану или взбитые сливки.Приготовленную запеканку посыпать сахарной пудрой.

Секреты приготовления идеальной морковной запеканки

Морковная запеканка не останется незамеченной на столе не только благодаря яркому цвету, но и потрясающему вкусу. Такое лакомство идеально подходит для сытного завтрака, а при определенном составе даже заменяет полноценный обед. Как приготовить морковную запеканку для всей семьи, спросите у опытных поваров:

Секрет №1. Если вы готовите запеканку из моркови с манкой, то дайте ей немного набухнуть.Обычно это занимает около 15-20 минут. Лучше, чтобы этот процесс проходил уже в форме для запекания или мультиварке.

Секрет №2. Силиконовая форма лучше всего подходит для приготовления запеканок в духовке.

Секрет №3. Если в рецепт входит отварная морковь, лучше варить ее в мундире. Это сохранит в овощах больше сока и вкуса.

Секрет № 4. Готовить запеканку в духовке-пароварке около 30 минут. В мультиварке — 40-45.

Секрет № 5. Чтобы морковь давала сок, после измельчения в нее нужно сразу добавить сахар и оставить на несколько минут.

Секрет № 6. Сама морковь довольно сладкая, поэтому сахар в запеканку добавлять не нужно. Тем не менее, вы также должны использовать разнообразие овощей.

Меню диеты не должно быть скучным и невкусным. Если приготовить такое блюдо, то к нему прибегут все домочадцы, даже если только один человек будет вынужден придерживаться строгой диеты.При желании в рецепт можно добавить измельченные грецкие орехи вместе с изюмом, а для запаха — ванилин и кардамон.

Состав:

  • 200 г обезжиренного творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 крупная морковь;
  • 3 ст. л. Сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 щепотка корицы
  • Изюм.

Способ приготовления:

  1. Яйцо взбить с солью, сахаром и корицей.
  2. Морковь очистить и натереть на терке среднего размера, смешать с яичной массой.
  3. Творог слегка размять вилкой, изюм замочить в кипятке на 15 минут.
  4. Переложить к моркови творог и изюм, снова перемешать.
  5. Запекать блюдо в духовке 30 минут при 180 градусах.

Интерес из сети

Что может быть ярче сочетания моркови и тыквы? Такое блюдо наполнит изумительными ароматами всю кухню, а после дегустации станет традиционной осенней трапезой для всей семьи.С помощью мультиварки с приготовлением еды справится любая хозяйка, даже если приготовление пищи не ее конек. Лучший выбор — ореховая тыква.

Состав:

  • 200 г моркови;
  • 200 г тыквы;
  • 1 ст. л. Сахара;
  • 100 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. манная крупа.

Способ приготовления:

  1. Очистить морковь и тыкву, промыть под проточной водой и натереть на терке в общей миске.
  2. В кастрюлю налить молоко и вскипятить, всыпать в него овощи.
  3. Готовьте все на медленном огне до полного впитывания молока.
  4. Охладите морковь и тыкву, затем добавьте к ним яйцо, сахар и манную крупу.
  5. Перемешать тесто и переложить в чашу мультиварки, смазанную маслом.
  6. Готовьте запеканку из моркови и тыквы 45 минут в режиме «Выпечка» или готовьте на пару 50 минут.

Морковная запеканка с творогом очень питательна и сытна, и в то же время состоит из самых простых и доступных продуктов.Такой рецепт часто встречается в детских садах, поэтому для многих он также станет возвращением в детство. Духовку для этой запеканки важно не перегревать, иначе блюдо пригорит.

Состав:

  • 400 г творога;
  • 300 г моркови;
  • 3 яйца;
  • 4 ст. л. Сахара;
  • 4 ст. л. манная крупа;
  • 1 щепотка соли;
  • 50 г изюма;
  • 1 щепотка ванилина;
  • 20 г сливочного масла.

Способ приготовления:

  1. Морковь натереть на терке, смешать с ложкой сахара и оставить на некоторое время, залить изюм кипятком.
  2. Яйца разделить на белки и желтки, взбить в отдельных емкостях.
  3. Переложить творог в миску и вымесить, поочередно добавляя желтки и белки.
  4. Всыпать к творогу оставшийся сахар, соль и манку, все растереть до однородной массы.
  5. Творожную массу соединить с морковью и изюмом, снова перемешать.
  6. Духовку слегка разогреть, выложить морковное тесто в смазанную маслом форму для запекания.
  7. Готовьте запеканку при 160 градусах 40 минут.

Для детей хочу готовить вкусные и полезные блюда вне зависимости от сезона. Эта запеканка позволит вам приготовить необычное угощение из тех фруктов и овощей, которые можно найти в магазинах даже в холодную погоду. Новое блюдо обязательно понравится маленьким гурманам, а мамам понравится его богатый витаминный состав.

Состав:

  • 3 моркови;
  • 3 яйца;
  • 2 яблока;
  • ¾ стаканы сахара;
  • 1 стакан манной крупы
  • 3 ст. л. растительное масло;
  • 1 щепотка корицы
  • разрыхлителя 1 ч.
  • Сахарная пудра.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить и натереть на крупной терке в глубокой тарелке.
  2. К тертой моркови добавить сахар, перемешать и подождать, пока все крупинки не растворятся.
  3. С яблок удалить сердцевину и кожицу, мякоть нарезать очень мелкими кубиками.
  4. Яйца взбить в отдельной емкости, перелить в миску с морковью и хорошо перемешать.
  5. После яиц добавить яблоки, манку, разрыхлитель и растительное масло.
  6. Посыпать блюдо корицей и еще раз тщательно перемешать.
  7. Полученное тесто из моркови выложить в форму для запекания, дать постоять 20 минут при комнатной температуре.
  8. Духовку разогрейте до 180 градусов и готовьте запеканку 40 минут.
  9. После охлаждения блюдо посыпать сахарной пудрой.

Вкусная морковная запеканка с манкой

Найти рецепт еще проще, скорее всего, просто не получится. Это блюдо готовится очень быстро и с минимумом ингредиентов. Он может быть как сладким, так и соленым, в зависимости от собственного желания. Калорийность запеканки достаточно низкая, чтобы не беспокоиться о лишних килограммах во время еды.

Состав:

  • 500 г отварной моркови;
  • 3 яйца;
  • 3 ст.л. манки;
  • 1 щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Морковь очистить и натереть на терке.
  2. В другой тарелке смешать яйца, соду, манку, соль по вкусу.
  3. Яичную массу взбить венчиком, залить морковью, перемешать.
  4. Форму смазать маслом, выложить в нее морковь.
  5. Готовить все в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить морковную запеканку по рецепту с фото.Приятного аппетита!

Yaac Новый

Yaac Новый перейти к содержанию
  • दोटा 2 «miped.ru के लिए सभी भुगतान सामग्री को दृष्टि से कैसे प्राप्त करें
  • फ़ोटोशॉप के बिना एक में दो फ़ोटो कैसे कनेक्ट करें
  • शुरुआती लोगों के लिए अपने हाथों के साथ फूल बगीचे: टिप्स और निर्देश
  • सेलुलर ऑपरेटरों मेगाफोन, एमटीएस, बीलाइन, टेली 2 के लिए यूएसएसडी टीमों की पूरी सूची
  • Isofix फास्टनिंग: यह कैसा दिखता है और किस कार में यह शुरुआत में मौजूद है
  • नवजात शिशु में पैक: क्या कारण हैं और आपके बच्चे की मदद कैसे करें?
  • घर पर एक मदिरा बेलीस का उत्पादन: सबसे अच्छी व्यंजनों। घर दूध, मलाईदार, कॉफी, चॉकलेट पर लिकर बेलीज़ कैसे करें: व्यंजनों, समीक्षा
  • एक एस्बरबैंक कार्ड और कीवी वॉलेट पर ज्वालामुखी से पैसे कैसे निकालें
  • मासिक धर्म चक्र की लंबाई की गणना कैसे करें? सामान्य चक्र की लंबाई। चक्र की लंबाई क्या निर्भर करती है? चक्र बढ़ने के कारण। लघु चक्र
  • वयस्क — कारणों और उपचार में दांत बढ़ते हैं, क्यों दांत ढीले होते हैं, मसूड़ों से बाहर आते हैं और क्या करना है?
  • होस्टिंग के लिए एक खरीदी गई साइट कैसे स्थापित करें
  • रक्त मछली प्रणाली। रक्त निर्माण और रक्त परिसंचरण
  • द्रव्यमान की कमी के साथ बिजली सुधार: टिप्स पोषण विशेषज्ञ
  • कंधे की बेल्ट की मांसपेशियों की शारीरिक रचना। बढ़ते अंक। बिजली अभ्यास।
  • एक प्रोग्राम या सिस्टम सेटिंग्स का उपयोग करके विंडोज 7, 10 में कंप्यूटर पर अलार्म घड़ी कैसे डालें
  • पेपर तौलिया धारक: सर्वश्रेष्ठ विचारों और फास्टनरों की 75 तस्वीरें
  • योजनाओं में एक पेपर ओरिगामी कैसे बनाएं — Лабуда — MediaPlatform Mirtessen
  • इंजीनियरिंग बोर्ड, विशेषताओं, फायदे और नुकसान क्या है
  • शुरुआती के लिए स्क्रैपबुकिंग (78 फोटो): कहां से शुरू करें?
  • संख्या 13 और इसके प्रभाव / मूल्य संख्या 13 / विश्वास और किंवदंतियों
  • h3S से SO2 कैसे प्राप्त करें?
  • आईफोन पर रिंगटोन लगाने के शीर्ष 8 तरीके
  • शैंपेन — शैम्पेन रेटिंग 2020 क्या है
  • आहार की खुराक, लाभ या नुकसान क्या है?
  • प्रतिकृति • बड़े रूसी विश्वकोष — इलेक्ट्रॉनिक संस्करण
  • मशीन स्थापित करना: इसे कैसे स्थापित करें यह कूदता नहीं है
  • NMI_02 —
  • बायोफर्डबेरिन
  • पेट अल्ट्रासाउंड: कैसे तैयार करें, आप पहले दिन कैसे खा सकते हैं।
  • WinRAR ओपन आरएआर फाइलें: ओपन आरएआर फाइल — प्रकाशक
  • टैंकों की दुनिया में एफपीएस को कैसे बढ़ावा दें
  • एंड्रॉइड ग्राफिक कुंजी अनलॉक करने के 22 तरीके • एंड्रॉइड +1
  • घर पर श्रोणि की मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए महिलाओं के लिए केगेल का व्यायाम
  • Саусеп (गुआनाबाना) — क्या है: फोटो, लाभ और हानि, कैलोरी, व्यंजनों, लैंडिंग और देखभाल
  • अगर चक्रवात पीले पत्ते हो जाते हैं तो क्या करें? फूलों को कैसे बचाएं यदि वे खरीद के बाद और फूल के बाद घाव हैं? घर पर फूल देखभाल की विशेषताएं
  • मैं एक परिसंचरण के साथ कोण और एक शासक ℹ️ परिभाषा, ज्यामितीय निर्माण और विभाजन के बराबर भागों के एक बिसेक्टर का निर्माण कैसे सकता हूं
  • व्यक्तिगत डायरी बनाने के लिए दिलचस्प विचार (51 तस्वीरें)
  • निशान और रगड़ की क्रीम — सर्वोत्तम सुविधाएं
  • Instagram प्रोफ़ाइल हटाएं —
  • पर 4 जी को कैसे सक्षम और कॉन्फ़िगर करें: निर्देश
  • «आकलन» या «सामान्य रूप से» शब्द सही तरीके से लिखा गया है?
  • : यह क्या है, इमारतों की वास्तुकला की गोथिक शैली, मध्य युग की कला, आधुनिक प्रजातियों के स्थापत्य कमरे
  • गर्भावस्था के दौरान खांसी — मेडिकल पोर्टल यूरोलैब
  • फ़ोटोशॉप / Creativo.один में एक बैग बनाएं
  • चेस्टमार्केट से सबसे स्वादिष्ट खरगोश व्यंजनों
  • स्टीमर में मंता — पेशेवरों और विपक्ष, खाना पकाने और व्यंजनों के रहस्य
  • घर में नकारात्मक ऊर्जा से छुटकारा पाने के लिए 10 सरल तरीके
  • असामान्य नए साल के कार्ड इसे स्वयं करते हैं
  • पर वाईफाई सेट करना: राउटर को कॉन्फ़िगर कैसे करें
  • विचार मानना ​​या सामाजिक बुराई है? मध्यस्थता क्या है? मीडिया शब्द क्या करता है
  • हार्मोनिका देने के लिए: अपने हाथों को फोल्डिंग द्वार कैसे बनाएं
  • पृथ्वी का घूर्णन एक सबक है। दुनिया भर में दुनिया।
  • और अनानास के साथ सलाद — फोटो के साथ 10 चरण-दर-चरण व्यंजनों
  • ओवन में मेयोनेज़ के तहत मछली — सार्थक पकवान! आलू, पनीर, विभिन्न सब्जियों के साथ ओवन में मेयोनेज़ के मछली की व्यंजनों
  • स्क्रीनिंग 1 गर्भावस्था के तिमाही: समय और परिणाम
  • घर पर नमक समाधान के साथ नाक की धुलाई: कैसे खाना बनाना है
  • शीतकालीन मछली पकड़ने की छड़ी कैसे बनाएं — 125 तस्वीरें और वीडियो कैसे एक मछली पकड़ने की छड़ के लिए
  • आईफोन 4 शामिल होने पर क्या होगा?
  • अपार्टमेंट के लिए कुत्तों 🐶 मालिकों की समीक्षाओं के साथ अपार्टमेंट के लिए शीर्ष 60 सर्वश्रेष्ठ नस्लें।
  • बाहरी कंप्यूटर डिवाइस, बाहरी भंडारण उपकरण — अर्थशास्त्री के लिए कंप्यूटर विज्ञान
  • साटन रिबन से गुलाब इसे स्वयं करते हैं
  • जल्दी पंप करें प्रेस मैन: 13 अभ्यास
  • स्क्रॉल में «ब्लैकस्मिथिंग» कौशल का विकास v: Skyrim
  • चर्च मोमबत्तियों की मदद से नकारात्मक से अपार्टमेंट को कैसे साफ करें — भगवान के लिए शब्द
  • कम
  • में एक रसदार हंस कैसे पकाएं: रहस्य और व्यंजनों —
  • यदि मोल्ड वॉलपेपर के साथ दीवारों पर दिखाई दिया तो क्या करना है
  • खुशी के लिए क्या जरूरत है: पुरुषों और महिलाओं के लिए क्या है, क्योंकि सामाजिक नेटवर्क लोगों को करते हैं।
  • शुरुआती, असेंबली योजना के लिए 2×2 मलबे घन कैसे इकट्ठा करें
  • टॉट कूल्हों और पुजारी के लिए हमले कैसे करें —
  • हाथों के साथ घर के लिए सुईवर्क — 77 विचार
  • एक पीएनजी फ़ाइल कैसे बनाएं? पीएनजी फाइलें बनाने के लिए कार्यक्रम
  • सौंदर्य प्रसाधनों के लिए आयोजक इसे स्वयं करें — बक्से और कपड़े के एक चरण-दर-चरण सर्किट
  • एन्जिल्स अपने हाथों से: मास्टर — क्रिसमस एंजेल बनाने की श्रेणी
  • यहूदी की छुट्टियां। छुट्टियों की छुट्टियों और छुट्टियों के कैलेंडर में इस्राएल की छुट्टियों की छुट्टियां 2021
  • धीमी कुकर में चिकन पैर — 8 को स्वादिष्ट और जल्दी पकाना
  • बेक्ड काली मिर्च से नाश्ता, जो मैं पूरे सीजन को पकाया। सरल और बहुत, बहुत स्वादिष्ट
  • डार्क बगल। 10 — क्या करना है से छुटकारा पाने के लिए, लोक उपचार
  • घर पर हंपबैक के कैवियार से कैसे बचें — हंपबैक कैवियार के व्यंजनों लवण
  • गोमांस भाषा को कैसे साफ करें? निर्देश + वीडियो
  • नहीं हो सकती: प्रसूतिविदों और लोक संकेतों की परिषद
  • घर पर छल्ली को कैसे निकालें — पेशेवर सलाह
  • साधारण व्यक्ति के रूप में अमीर बनने के लिए: 16 टिप्स और 8 अंक
  • घर पर शाम मेकअप (51 फोटो)
  • अपने हाथों के चित्रों के साथ Дымогенератор और चरण निर्देशों द्वारा फोटो कदम
  • प्रशंसक इसे स्वयं करें — निर्माण, सामग्री और आकारों का चयन (85 फोटो) पर युक्तियाँ। अपने हाथों से स्टाइलिश प्रशंसक के निर्माण पर मास्टर क्लास अपने बनाते हैं
  • क्लोरोफॉर्मियम — पदार्थ, निर्देश, आवेदन, противопоказания और सूत्र का विवरण।
  • स्काइप खाते को पूरी तरह से कैसे हटाएं (खाता स्काइप)
  • पोर्क स्टीयरिंग व्हील ओवन में बेक्ड — स्टेप द्वारा फोटो चरण के साथ 10 स्वादिष्ट व्यंजनों
  • विंडोज 7 पर प्रोग्राम कैसे हटाएं — विस्तृत निर्देश
  • कैसे पेंट करें: बालों को अंधेरे या गोरा रंग में कैसे संरेखित करें, घर पर कैसे उज्ज्वल के लिए, अपने रंग को वापस करने के धुंधला करना संभव है — सौंदर्य और स्वास्थ्य
  • शीर्षक सूची के बिना शब्द में पृष्ठों को कैसे बनाया जाए
  • वर्टु प्रीमियम फोन के बारे में 10 दिलचस्प तथ्य
  • डिम्बग्रंथि
  • कॉल करते समय iPhone पर एक फ्लैश कैसे रखा जाए
  • प्रति नोएल। फ्रेंच सांता मोरोजा
  • फ़ोटोशॉप / Creativo.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.