Суп в мультиварке из опят: Суп с опятами в мультиварке

рецепт с фото и видео

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов – прекрасное дополнение к полноценному обеду. Поскольку грибы можно использовать в данном рецепте абсолютно любые, вы не ограничены в их выборе. Так же можно совмещать несколько видов разных грибов, поэтому если вы любите грибное ассорти, можете добавлять любимые вами, грибы, комбинируя рецепты.

Супы в мультиварке очень удобны и занимают намного меньше времени для приготовления полноценного блюда. Поэтому если вы не имеете достаточно много времени в своем распорядке дня, тогда стоит обратить на разнообразие приведенных рецептов.

Грибы практически способны заменять мясные блюда, поскольку количество полезных ингредиентов сравнимо с мясом.

Поэтому их часто во многих блюдах используют вегетарианцы. Конечно, мясо ничто заменить в полной мере не может, но приблизительно напитать компонентами, которые в нем содержатся, вполне реально. Не рекомендуется употребление грибов тем, кто имеют аллергию, страдает заболеваниями жкх. В этих случаях их употребление лучше отменить.

Размораживать грибы для супа лучше всего преждевременно до самой готовки блюда, а так же их лучше тщательно промыть от воды и слизи, которая образовывается в момент заморозки.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов – простой

Легкий и быстрый суп порадует вас своей быстротой приготовления.

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны – 500 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль
• Специи по вкусу
• Зелень

Приготовление:

Для начала влейте в подогретую мультиварку растительное масло и обжарьте в нем мелко порезанный лук.

Затем засыпьте мелко порезанные грибы, а затем картофель, покрошенный соломкой.

Обжарьте.

Влейте достаточное количество очищенной воды, и посолите.

Добавьте специи.

Варите до готовности.

В конце добавьте зелень.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и зеленого горошка

Для данного супа лучше всего приобретать зеленый горошек в баночке.

Ингредиенты:

• Грибы – 1 кг.
• Курица – 300 кг.
• Зеленый горошек – 1 банка
• Соль
• Перец
• Зелень

Приготовление:

Курицу разделайте и поставьте вариться бульон. Посолите по вкусу.

Грибы порубите тонкими слайсами и добавьте в мультиварку к курице.

Варите до готовности.

В конце вбросьте зеленый горошек и подогрейте.

Подавайте к столу с зеленью.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и кукурузы

Суп имеет желтоватый оттенок и сладкий привкус.

Ингредиенты:

• Грибы вешенки – 500 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Зелень
• Кукуруза – 1 банка
• Соль

Приготовление:

Овощи покрошите и обжарьте в растительном масле в мультиварке.

Почистите картофель и порежьте соломкой.

Грибы покрошите кубиками и добавьте в мультиварку, влейте воду и посолите.

Варите до полной готовности ингредиентов, в конце вбросьте кукурузу и можете подавать к столу с зеленью.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и фасолью

Достаточно сытный и калорийный суп, чтобы подпитать организм энергией.

Ингредиенты:

• Курица – 300 гр.
• Грибы – 400 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Фасоль – 1 банка
• Соль
• Специи
• Зелень

Приготовление:

Курицу покрошите, и обжаривайте прямо в мультиварке.

Овощи очистите и покрошите, добавьте к курице.

Грибы покрошите, и добавьте в мультиварку вместе с картофелем, который порежьте кубиками.

Добавьте воду, и посолите.

Варите до готовности и в конце добавьте фасоль.

Подавайте к столу с зеленью.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов

Данный суп с рисом, поэтому вы подпитаете свой организм полезными веществами.

Ингредиенты:

• Грибы – 400 гр.
• Картофель – 550 гр.
• Лук – 100 гр.
• Морковь – 100 гр.
• Рис – 140 гр.
• Подсолнечное масло
• Соль и вода

Приготовление:

Очистите и покрошите овощи и обжаривайте в растительном масле прямо в мальтиварке около 10 минут.

Затем добавьте остальные ингредиенты.

Посолите и добавьте специи по вкусу.

Варите около сорока минут.

Подавайте к столу с гренками.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и колбасой

Для данного супа можете приобретать любой вид колбасы.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Колбаса – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль
• Специи
• Зелень

Приготовление:

Овощи покрошите, как можно мельче и обжаривайте в растительном масле до готовности.

Картофель очистите и покрошите мелкими кубиками.

Влейте воду в мультиварку.

Соедините все ингредиенты и варите до готовности.

Посолите и добавьте специи.

Подавайте к столу с листиками зелени.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов с сыром

Для данного супа приобретайте любые сорта сыра, твердый или мягкие. Зависит от вашего вкуса.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Курица – 300 гр.
• Соль
• Специи
• Перец
• Зелень

Приготовление:

Курицу покрошите, и обжаривайте в растительном масле до готовности.

Покрошите овощи и добавьте к курице.

Обжарьте.

Покрошите меленько грибы, и добавьте в мультиварку.

Влейте воду с картофелем, посолите и варите до готовности.

В самом конце добавьте сыр, потертый на меленькой терке.

Проварите, вбросьте зелень.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов со сливками

Прекрасный рецепт для тех, кто любит сливочные супы.

Ингредиенты:

• Грибы – 350 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Лук – 2 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль
• 10% сливок – 500 мл.

Приготовление:

Вначале покрошите мелко овощи, затем обжарьте их в растительном масле до готовности.

Всыпьте муку.

Затем добавьте грибы и обжарьте.

Влейте воду, вбросьте картофель.

Посолите и добавьте специи.

Варите до готовности.

В самом конце варки, добавьте сливки.

Подавайте к столу с хрустящими гренками.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и креветок

Для супов лучше всего приобретать очищенные креветки.

Если вы любите необычное сочетание ингредиентов, тогда этот суп для вас.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.
• Креветки – 300 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зелень
• Соль
• Специи

Приготовление:

Вначале покрошите лук с морковью и обжарьте в растительном масле.

Затем влейте воду, добавьте картофель, и специи по вкусу.

Варите до полной готовности.

В самом конце, добавляйте креветки, слегка проварите и можете сразу подавать к столу с большим количеством зелени.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и кальмарами

Необычное сочетание ингредиентов удивит даже заядлых гурманов.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.
• Кальмары – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Соль
• Специи
• Зелень

Приготовление:

Картофель очистите и покрошите мелко.

Обжаривайте с растительном масле с овощами.

Затем добавьте мелко покрошенные грибы.

Влейте воды и посолите, добавьте до готовности.

Кальмары очистите и покрошите соломкой.

Добавьте в суп в самом конце варки.

Подавайте к столу с зеленью.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов

Используя данный рецепт, вы можете порадовать себя и близких необычным супом в мультиварке.

Ингредиенты:

• Замороженных опят – 100 гр.
• Замороженных шампиньонов – 150 гр.
• Картофелины – 3 шт.
• Яичной лапши или вермишели – 50 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль
• Специи

Приготовление:

Овощи очистите и меленько покрошите.

Обжаривайте прямо в мультиварке в растительном масле.

Затем покрошите картофель и добавьте в мультиварку.

Грибы покрошите и отправьте в мультиварку.

Добавьте воду, посолите.

Варите до готовности.

Вбросьте лапшу и проварите.

Подавайте к столу сразу после приготовления.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и копченой курицы

Если вы готовите супы из копченой курицы, всегда очищайте ее от шкурки, прежде, чем вбрасывать в суп.

Данный суп имеет копченый аромат и привкус.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Грибы – 300 гр.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Специи
• Соль
• Зелень

Приготовление:

Курицу мелко покрошите.

Овощи очистите и покрошите меленькими кубиками.

Обжаривайте до готовности.

Затем порубите картофель кубиками и добавьте в мультиварку, вместе с курицей и грибами.

Влейте воду и посолите по вкусу. Варите до готовности.

Подавайте с зеленью.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов и сосисок

Легко и быстро можно приготовить данный вид супа для обеда.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сосиски – 400 гр.
• Соль
• Специи
• Зелень

Приготовление:

Для начала почистите и покрошите овощи мелко.

Затем обжарьте их в растительном масле до готовности.

Затем добавьте картофель.

Обжаривайте.

Добавляйте грибы.

Влейте воду и посолите по вкусу.

Варите до полной готовности всех ингредиентов.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов чечевицей

Прекрасный сытный суп непременно вас порадует.

Ингредиенты:

• Курица – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Чечевица -60 гр.
• Грибы – 30 гр.
• Соль
• Специи
• Зелень

Приготовление:

Курицу покрошите и отправьте обжариваться вместе с овощами.

Грибы мелко покрошите и добавьте в мультиварку.

Затем вбросьте картофель.

Прожарьте.

Влейте воду и посолите.

Добавьте промытую чечевицу.

Варите до полной готовности всех ингредиентов.

Подавайте к столу с зеленью и гренками.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов — ассорити

Перед тем, как варить картофель, ее лучше всего промыть от излишков крахмала.

Легкий в приготовлении суп имеет пряный аромат и вкус.

Ингредиенты:

• Грибы разные – 250 гр.
• Картофель – 500 гр.
• Лук – 100 гр.
• Морковь – 120 гр.
• Специи
• Соль

Приготовление:

Покрошите морковь кубиками.

Лук так же покрошите мелко.

Картофель порежьте равными кубиками.

Грибы так же покрошите мелко.

Вбросьте все ингредиенты в мультиварку.

Добавьте специи по вкусу.

Влейте воду.

Варите до готовности.

Подавайте со сметаной.

Грибной суп в мультиварке, рецепт приготовления

Для каждой хозяйки важно, чтобы еда, которая готовится для ее семьи, была не только вкусной, но и полезной. Именно поэтому первые блюда должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе питания, особенно у тех людей, кто старается правильно питаться. Супы довольно полезны для нашего организма, так как они помогают ему нормализовать работу и разгрузиться, а также очищают его. Грибной суп в мультиварке – это отличное решение домашнего обеда. Помимо прекрасных вкусовых качеств, блюда, приготовленные в мультиварке, получаются очень сытными и полезными. Более того, все продукты при данном способе приготовления сохраняют витамины и полезные свойства, что отлично сказывается на организме.

Грибной суп в мультиварке готовится очень просто, поэтому с его приготовлением справится любая, даже самая неопытная хозяйка. Готовить блюдо можно как из свежих, так и замороженных грибов. В любом случае супчик получится наваристым, сытным и очень вкусным.

Какие продукты можно класть в суп

Помимо стандартного набора ингредиентов, в блюдо также можно положить многие продукты, которые пользуются немалым спросом в наше время. К ним можно смело отнести:

• чеснок
• плавленный сырок
• оливки
• некоторые овощи
• фасоль
• корень сельдерея

Выбирать дополнительные ингредиенты вы можете на свой вкус – главное смотрите, чтобы они не перебили и не испортили основного вкуса.

С чем можно подавать блюдо

Грибной суп в мультиварке редмонд практически не требует дополнения. Подавать на стол его можно со свежими нарезанными овощами, зеленью, хлебом и чесноком. Также не лишним будут магазинные или домашние соусы, майонез и сметана.

Подавать грибной суп можно сразу после того, как он приготовится. Есть его лучше в горячем виде, пока блюдо сохранило свой чудесный аромат.

Важно отметить, что оставлять супчик на второй день не рекомендуется – некоторые ингредиенты могут потерять форму и распасться.

 

Советы

Многие хозяйки во время приготовления определенного блюда пользуются советами, которые помогают приготовить не только вкусный, но и полезный рецепт супа.

• Грибной суп можно подавать в качестве основного блюда на обед, так как он долго не приедается из-за огромного выбора рецептов.
• Мясо в блюдо нужно класть заранее отваренное.
• Готовить горячее можно с добавлением томатной пасты, которая придаст супу необычный вкус.
• Если вы мечтаете похудеть, грибной суп – то что надо. Только в качестве диетического рецепта в него не нужно добавлять мясо, а варит его необходимо на воде.
• Натертый соленый огурец также поможет разнообразить рецепт.
• Грибной суп можно готовить в виде супа-пюре. Для этого в конце варки в чашу нужно положить 2-3 ложки пюре, а затем тщательно перемешать ингредиенты.

Рецепт приготовления супа из свежих грибов

Многие женщины наверняка задавались вопросом: как приготовить грибной суп в мультиварке? На самом деле делается это довольно просто – вам нужно лишь подготовить продукты, так как остальную работу за вас сделает мультиварка.

Для приготовления супа из свежих грибов вам потребуется:

• 400 грамм любых грибов
• 3 крупных картофелины
• 1 морковь
• луковица
• 2 литра воды (ее можно заменить мясным бульоном)
• лавровый лист
• соль
• немного растительного масла для жарки
• специи и зелень

Готовится суп в мультиварке по следующим шагам:

1. Грибы очистите от корневища и нарежьте крупными ломтиками. Затем переложите их в кастрюлю, залейте водой (воды много не надо, она должна лишь их покрывать) и слегка посолите.
2. Варите грибы после закипания в течение 15 минут, затем откиньте их на дуршлаг и оставьте стекать.
3. Очистите и нарежьте луковицу небольшими дольками, поместите нарезку в мультиварку, которую необходимо включить на режим «Выпечка». Добавьте в чашу немного масла и обжаривайте лук до золотистого цвета.
4. Как только лук приобретет цвет, положите в мультиварку грибы и продолжайте жарить 5-7 минут, за которые нужно очистить и натереть морковку.
5. После ее подготовки кладем натертую морковку в чашу, тщательно перемешиваем ингредиенты и продолжаем готовить до тех пор, пока она не станет мягкой. Не забывайте, что поджарку нужно изредка помешивать, чтобы она не подгорела.
6. Тем временем чистим и режем картофель на небольшие бруски. Добавляем в мультикастрюлю лавровый лист, картошку и горячую воду. В это же время нужно посолить блюдо и добавить в него специи.
7. Включаем режим «Тушение» на 40-50 минут. По сигналу мультиварки открываем крышку и наслаждаемся приятным ароматом лесных грибов. Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и аппетитным. Если вы решите добавлять в него зелень, нужно будет немного подождать, пока она отдаст супу весь аромат и полезные качества (10-15 минут).

Данный рецепт является классическим, поэтому вы можете смело экспериментировать и добавлять в суп любые продукты, способные придать ему потрясающий вкус и аромат.

Рецепт приготовления супа из замороженных грибов

Приготовление супов в мультиварке – это увлекательный и легкий процесс, именно поэтому многие современные хозяйки используют это кухонный прибор для приготовления многих блюд.

Грибной суп из замороженных грибов также можно сделать в мультиварке, причем быстро и легко. Этот рецепт отлично заменит предыдущий, так как свежие грибы в любое время года найти довольно проблематично.

Для приготовления супчика вам понадобится:

• 300 грамм любых замороженных грибов
• 4 средних картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 300 грамм мякоти свинины
• 100 грамм сливочного масла
• приправы
• лавровый лист
• соль
• масло для жарки
• 2 литра воды

Первым делом необходимо отварить свинину. Для этого включаем мультиварку на режим «Варка», наливаем воду, закладываем в мультичашу свинину, немного солим и закрываем крышку.

Пока мясо варится, размораживаем грибы и нарезаем их небольшими кусочками. Лук и морковь очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками. Картофель также очищаем от кожуры, промываем и режем тонкими дольками. После того, как свинина полностью сварится, вынимаем мясо и даем ему остыть, бульон процеживаем.

Ставим прибор на режим «Жарка» и ждем, пока чаша слегка нагреется. После сигнала закладываем в прибор лук, морковь и сливочное масло, закрываем крышку. Через 10 минут перемешиваем поджарку и закладываем грибы. Ждем еще 10 минут – важно, чтобы морковь стала мягкой.

После приготовления поджарки ставим мультиварку на режим «Тушение» на 40 минут – этого вполне хватит для приготовления блюда. Заливаем обжаренные овощи бульоном, закладываем заранее нарезанное мясо и картофель.за 10 минут до готовности добавляем в суп приправы и лавровый лист. Если нужно – досаливаем бульон.

Как только мультиварка издаст сигнал о приготовлении блюда, нарезаем зелень и кладем ее в суп.

Вот и все – суп из замороженных грибов готов. Остается только разложить его по тарелкам и можно подавать к столу.

Рецепт супа из шампиньонов в мультиварке

Что может быть вкуснее свежего супа с шампиньонами? Готовится он быстро и легко, а получается необычайно аппетитным и насыщенным.

Необходимые ингредиенты, входящие в рецепт супа:

• 2,5 литра воды
• 500 грамм шампиньонов
• 6-8 картофелин
• лук и морковь
• треть стакана гречки
• свежая зелень
• масло для жарки
• соль и специи

Свежие шампиньоны моем и нарезаем тонкими пластинами. В мультиварке включаем режим «Жарка» и слегка обжариваем дольки с добавлением масла. Жарить грибы нужно на протяжении 30 минут при открытой крышке. Не забывайте их изредка перемешивать.

Лук очищаем от кожуры, мелко режем, морковку чистим и трем на терке. По истечению получаса добавляем нарезку и жарим еще 10 минут.

Пока овощи не станут мягкими можно начистить и нарезать картофель, а также промыть гречу.

Когда поджарка будет полностью готова, добавляем в чашу картофель и специи, варим на протяжении 30 минут. Затем засыпаем гречу и солим воду. Готовим суп еще 25-30 минут.

После сигнала всыпаем в чашу заранее нарезанную зелень и даем супу немного настояться. Вот и все – ароматное и сытное блюдо готово. По желанию в бульон в конце варки можно добавить плавленный сырок, который придаст бульону нежный сливочный вкус.

Как вы успели заметить, рецепт супов на основе замороженных или свежих грибов – это натуральное и быстро приготовляемое блюдо, которое можно регулярно подавать к столу в качестве основного обеденного блюда. Готовится грибной суп в мультиварке из доступных продуктов, которые запросто можно купить в любом магазине.

Грибной суп в мультиварке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Грибной суп в мультиварке»

1. Грибы отварить в кастрюле.
2. Морковь порезать полукружочками и обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме «Жарка».
3. Пшено тщательно промыть и ошпарить кипятком.
4. Картофель очистить и нарезать соломкой.
5. К моркови добавить картофель, пшено и отваренные грибы, залить водой и готовить в режиме «Суп». Время готовки по умолчанию.
6. Лук и укроп мелко порезать и добавить в готовый суп.

Суп из ароматных лесных грибов – это просто восхитительно. Мы использовали в этом рецепте покупную готовую смесь, но если вы будете готовить суп из свежих собранных грибов – супчик окажется ещё более вкусным.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Грибной суп в мультиварке»:

• Вода — 2,5 л.
• Лесные грибы (смесь грибов) — 300 гр.
• Картофель (средний) — 4 шт.
• Пшено — 2 ст.л.
• Морковь (средняя) — 1 шт.
• Лук зеленый — 50 гр.
• Укроп — 50 гр.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 22.4 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 12

Грибной суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Грибной суп в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа в мультиварке

Рецепты грибных супов

admin

Содержание:1 Грибной суп из свежих шампиньонов в мультиварке1.1 Ингредиенты1.2 Выбираем ингредиенты правильно1.3 Пошаговый рецепт1.4 Видеорецепт2 Грибной суп в мультиварке из…

Без первых блюд сложно представить себе сытный обед. Суп можно приготовить из овощей, мяса или рыбы, но я, как заядлый грибник, предлагаю сварить суп из грибов. Мне очень нравится аромат вареных грибов, они дают основной навар, который, в сочетании с овощами, превращается в прекрасный грибной супчик. 

Грибной суп из свежих шампиньонов в мультиварке

Кухонная техника: нож, шумовка, разделочная доска, ложка и мультиварка.

Ингредиенты

Шампиньоны	0,5 кг
Морковь	2 шт.
Картофель	0,4 кг
Зелень (укроп или петрушка)	пучок
Плавленый сырок	1 шт.
Лук	1 шт.
Соль	по вкусу
Вода	3 л
Сливки	250 мл
Перец	по вкусу

Выбираем ингредиенты правильно

• Вопрос выбора грибов очень сложный и неоднозначный. Некоторые люди говорят, что в магазинных грибах нет того аромата, который присутствует в лесных. И это, наверное, правда. Но покупать с рук якобы лесные грибы очень опасно. Вы не можете точно знать, где они собраны. Возможно, они росли на обочинах дорог, а такие грибы несъедобны в принципе. Собирать грибы самим очень приятно, это азартное дело. Но если вы плохо в них разбираетесь, лучше просто прогуляйтесь по лесу. Или выбирайте грибы, у которых нет ложных собратьев, например, вешенки. Но все же я рекомендую покупать грибы в официальных торговых точках, где на них есть все необходимые документы. Может быть, они менее ароматны, но все же в них есть белок и витамины, за которые грибы и ценятся.
• При выборе овощей осмотрите их на наличие пятен и гнили. Выбирайте неповрежденные овощи среднего размера.
• Состав плавленого сырка должен быть максимально натуральным. Но все же в нем будут присутствовать различные добавки, иначе он не будет иметь нужную консистенцию. Это могут быть фосфаты, лимонная кислота и т. д.

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте 500 г шампиньонов пластинками и поместите их в чашу мультиварки.
   
2. Залейте их 3 литрами воды.
3. Включите режим «Суп» и установите время приготовления 3 часа.
   
   1 час готовьте с открытой крышкой.
   
4. Периодически снимайте шум с поверхности супа.
5. Пока суп закипает, подготовьте овощи. Очистите 2 морковки и 400 г картофеля, нарежьте их кубиками.
   
6. Когда вода закипит, добавьте картофель с морковью и 1 целую очищенную луковицу.
   
   Когда суп сварится, луковицу нужно будет выбросить.
7. Нарежьте кубиками 1 плавленый сырок, добавьте его в суп.
   
8. За 2 часа до готовности влейте в суп 250 мл сливок.
   
9. Последние 2 часа готовьте с закрытой крышкой.
   
10. За 30 минут до готовности добавьте нарезанный укроп, перец и соль по вкусу.
    
11. Суп подается в горячем виде со свежей зеленью.
    

Видеорецепт

Рекомендую к просмотру видеорецепт приготовления вкусного супа.

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов

• Время приготовления: 1 час 40 минут.
• Количество порций: 3.
• Кухонная техника: мультиварка, нож, ложка, разделочная доска и терка.

Ингредиенты

Замороженные шампиньоны	150 г
Замороженные опята	100 г
Картофель	3 шт.
Яичная лапша	40 г
Морковь	1 шт.
Соль	по вкусу
Лук	1 шт.
Растительное масло	для обжарки
Специи	по вкусу
Вода	1 л
Зелень	для подачи

Пошаговый рецепт

1. Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла для жарки. Установите температуру 150° и нажмите кнопку «Старт».
   
2. Пока масло нагреется, очистите 1 луковицу и 1 морковку. Затем нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на средней терке.
3. В разогретое масло выложите морковь и лук.
   
   Обжаривайте в течение 5 минут.
4. После этого добавьте к обжаренным овощам размороженные и промытые грибы.
   
   Если у вас грибы небольшого размера, не измельчайте их. В супе они будут прекрасно смотреться. Большие грибы необходимо порезать.
5. Обжарьте грибы несколько минут и закройте крышку мультиварки. С закрытой крышкой обжаривайте около 15 минут.
6. Тем временем, нарежьте 3 очищенные картофелины.
7. Когда грибы будут обжарены, кладите в мультиварку нарезанный картофель.
   
8. Затем залейте его 1 л воды. Количество воды можете регулировать по своему вкусу. Если любите густой суп, можно взять меньше литра, если более жидкий – чуть больше.
   
9. Посолите по вкусу и добавьте ваши любимые приправы.
10. Закройте крышку и включите режим «Суп». Если у вас не настроено время по умолчанию, то поставьте таймер на 1 час.
    
11. Когда суп сварится, установите режим «Варка на пару» и время 5 минут. Когда суп в этом режиме закипит, добавьте 40 г яичной лапши. После добавления лапши процесс кипения прекратится, поэтому дождитесь, когда суп снова закипит, прокипятите его около минуты и выключите мультиварку.
12. Суп должен настояться под закрытой крышкой выключенной мультиварки до готовности лапши.
13. Готовый суп подавайте со свежей зеленью.
    

Видеорецепт

Рекомендую к просмотру видеорецепт приготовления вкусного грибного супа.

Полезные советы

• Грибами и любыми грибными блюдами нельзя кормить маленьких детей. Это связано с тем, что грибы достаточно тяжелая пища, и детскому организму ее сложно переварить.
• Очень просто приготовить грибной суп из сушеных грибов в мультиварке. Выберите, какой из двух рецептов вам подходит больше, и вместо замороженных или свежих грибов добавьте сушеные. Самыми ароматными считаются белые грибы.
• Для яркости вкуса в суп можно добавить цветную капусту или корень сельдерея.

Варианты рецептов

Хочу попросить вас поделиться своими тонкостями приготовления грибного супа. Какие грибы вы любите использовать, какие овощи или крупы добавляете? 
Готовьте с радостью. Приятного аппетита!

Грибной суп в мультиварке: рецепт с фото

Накормить семью вкусным обедом не составит труда, если у вас на кухне есть грибы. Самый вкусный и ароматный грибной суп в мультиварке получается из лесных грибов, но шампиньоны тоже подойдут.

Ингредиенты

• Шампиньоны — 500 гр.
• Морковь — 1 шт.( возьмите морковь крупных размеров)
• Луковица — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Лапша — 1/3 упаковки 500 гр.
• Перец, соль, специи по вкусу
• Вода, бульон

Приготовление

Лук порежьте, морковь натрите и потушите на режиме «Жарка» ( «Выпечка») до золотистого цвета. Я делаю это с открытой крышкой, по времени обжарка занимает 30 мин.

Промойте шампиньоны, порежьте, положите в мультиварку и залейте водой до верхней отметки мультиварки.

Мелкие грибы нужно нарезать пополам или на четвертинки, более крупные нарежьте кусочками.

Установите грибной суп в мультиварке на режим «Тушение» на 1 час. Спустя 50 минут после начала тушения добавьте овощи в суп в мультиварке, а также порезанный кубиками картофель и лапшу. Лапшу лучше разломить на 3 части. Ждите окончания тушения.

В суп можно добавить измельченный чеснок, сметану и мелко нарубленный укроп.

Приятного аппетита!

Грибные супы варят с картофелем, перловой крупой, фасолью..Супы получаются нежными и очень вкусными. Если вам захочется попробовать сварить грибной суп в мультиварке необычным способом, можно приготовить.

— Сливочно-грибной суп в мультиварке

Для этого замените в исходном рецепте лапшу на перловую крупу, и добавьте сливочный сыр ( 200-250 гр).

Внимание! Перловую крупу рекомендуется замочить на 6-8 часов перед приготовлением.

Автор следующего видео готовит грибной суп в мультиварке редмонд, предлагаю ознакомиться и с этим вариантом, чтобы выбрать для себя наиболее понравившийся.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Грибной суп в мультиварке из свежих грибов

Суп из белых грибов в мультиварке «Ноты Осени»

Ароматный грибной суп из белых грибов — рецепт для мультиварки

Сейчас самый разгар грибного сезона. Уже третий раз готовлю грибной суп в мультиварке из свежих грибов.

Я заядлый грибник и в сезон могу ходить в лес изо дня в день, вставая в три часа утра и, допивая на ходу горячий чай, спешить на электричку. Все собрано заранее. Корзинка для грибов, небольшой кухонный нож, термос с чаем, бутерброды и теплая непромокаемая обувь — вот, что ждет меня с вечера. Завожу будильник, чтобы не проспать, и очень легко вскакиваю с постели по первому его писку. Если едем в лес на машине, то проснуться можно немного позже, но совсем немного, иначе делать в лесу нечего.

Собирать грибы меня научила моя бабушка Лариса. Это и на электричку мы ходили с ней вместе по ночам, и различать грибы я научилась благодаря ей. Собираю только из тех, которые знаю, а иногда не беру даже знакомые грибы. Мои фавориты — это белый гриб, маслята и желтушки. Желтушки — это народное название и так мы их называли в детстве, а на самом деле гриб именуется зеленушкой. Желтушки очень хорошо солить, и чуть позже я вам дам рецепт вместе с маринованными маслятами. Сыроежки, например, я не люблю и никогда их не собираю.

Детство осталось позади, но любовь к лесу и грибам теперь навсегда. Одна проблема сейчас — мне трудно найти компаньона для походов в лес. Мало кто из моего окружения испытывает страсть к тихой охоте. Но все же я убедила мужа, что собирать грибы — интересно, что встанем мы не так рано и нашей малышке тоже понравится бегать по лесу. Я рассказала супругу, как искать грибы, показала, как они выглядят: когда глаз не наметан, на самом деле трудно найти. И любимый потом радовался как ребенок, когда ему попадались съедобные грибочки.

Ну а дома я, не откладывая, приготовила грибной суп в мультиварке из свежих грибов.

Из этого рецепта вы также узнаете, сколько калорий в грибном супе.

Ингредиенты для супа из белых грибов:

• Белые грибы* — 1 кг
• Картофель — 500 г
• Лук — 150 г
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Вода — 1-2 стакана (для грибной заправки)
• Зелень — по вкусу
• Соль, специи — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Белые или любые другие лесные грибы — запахи на вашей кухне будут потрясающие! В этом рецепте к белым грибам я добавила маслята.

Грибной суп из белых грибов — рецепт с пошаговыми фото

Для грибного супа в мультиварке из свежих грибов в первую очередь нужно подготовить сами грибочки. Это кропотливая работа.

На белых грибах следует почистить ножку. С маслят — снять пленочку со шляпок и почистить ножку.

Важно:

Белые грибы и маслята тщательно вымыть, замачивая их несколько раз в горячей соленой воде минут на 15-20, особенно если у вас пластинчатые. Соль отлично помогает грибным порам раскрыться и избавиться от песка. Этому тоже научила меня моя бабушка. Затем промыть каждый гриб под проточной водой.

Грибы отвариваем в подсоленной воде около 15 минут, откидываем и обжариваем с частью лука на растительном масле до готовности.

Когда грибы для супа готовы, добавляем муку. Благодаря ей грибной суп приобретет густоту.

Наливаем воду и готовим до загустения. Обычно это около 1-3 минут.

Получаем вот такую грибную заправку:

Нарезаем картофель и складываем в чашу мультиварке.

Для супа из белых грибов я нарезаю картофель крупными брусочками.

Добавляем оставшийся лук, лавровый лист, соль и немного специй.

Вообще, лесные грибы не очень нуждаются в дополнительных ароматах. Они сами по себе дают хороший грибной аромат.

Но немного специй я добавляю всегда по вкусу.

Готовим грибной суп из белых грибов в мультиварке или обычной кастрюле до готовности картошки — это примерно 1 час в мультиварке и около 20 минут в кастрюле.

Перекладываем в мультиварку заправку для грибного супа.

Добавляем зелень и доводим грибной суп в мультиварке до кипения. Даем покипеть около 5 минут и отключаем режим.

Все, грибной суп в мультиварке из свежих грибов готов!

Грибной суп из белых грибов — рецепт питательного обеда

К грибному супу хорошо подать сметану, зеленый лук и маленькие домашние гренки из белого хлеба.

Сколько калорий в грибном супе?

Калорийность грибного супа из белых грибов в мультиварке на 100 грамм = 44 ккал

• Белки — 2 г
• Жиры — 1,8 г
• Углеводы — 6 г

Готовьте потрясающий грибной суп в мультиварке из свежих грибов и самого приятного вам аппетита!

Грибной Суп в Мультиварке 🍄 (15 Рецептов)

Сейчас на кухне у многих есть мультиварка, которая значительно облегчает готовку хозяйке. При этом уже придумали огромное количество вариаций этого супчика. Давайте узнаем, как приготовить грибной суп в мультиварке своими руками.

Польза грибного супа

Во-первых, грибы более чем наполовину состоят из воды, а значит, грибной суп в мультиварке получается низкокалорийным: 87 ккал на 100 грамм. Во-вторых, суп с грибами содержит большое количество белков, чем успешно заменяет мясо. Этот факт особенно радует вегетарианцев, ведь в составе нет продуктов животного происхождение, но при этом обед богат белками. Кроме этого шампиньоны содержат в себе витамины группы В, витамины А и РР. В общем, суп с грибами полезен для здоровья и человеческого организма.

Как приготовить грибной суп в мультиварке

Сварить суп с грибами в мультиварке легко, не придется даже несколько часов стоять на кухне. В качестве основного ингредиента в этом рецепте будем использовать свежие шампиньоны. Так как рецепт грибного супа из свежих шампиньонов считается классическим. Все остальные рецепты, которые будем рассматривать ниже, опираются на этот рецепт. Поэтому давайте максимально подробно рассмотрим процесс приготовления грибного супа в мультиварке.

Ингредиенты для грибного супа

• 310 г грибов;
• 5-6 картофелин;
• 1500-2000 мл воды;
• морковка;
• растительное масло;
• лук;
• зелень, соль и перец по вкусу.

Этапы приготовления грибного супа

1. Измельчить овощи, в мультиварке обжарить лук и морковь (дно предварительно смазать маслом).
2. Измельчить грибы и добавить в мультиварку, жарить 3-4 минуты.
3. Добавить картофель к остальным ингредиентам и залить водой, посолить, приправить и перемешать.
4. Готовить обед в режиме «Суп», на секундомере засечь один час.
5. Посыпать блюдо зеленью и дать постоять, затем разливать по тарелкам.

Варианты грибного супа в мультиварке

Готовьте разные варианты грибного супа в мультиварке, чтобы разнообразить рацион питания. Приготовить супчик на обед можно несколькими способами: добавить те или иные ингредиенты или использовать разные грибы. Вариантов огромное количество, но все опираются на классический рецепт, описанный выше. Поэтому в рецептах ниже не будет пошаговый инструкции, а только основные отличия от классики. Погнали!

Грибной суп в мультиварке из замороженных грибов

Если заморозили шампиньоны на зиму, то можно использовать их в холодное время года. Суп из замороженных грибов в мультиварке по вкусу получается точно такой же, как и из свежих. Единственное отличие, мороженые грибочки необходимо растопить, дать оттаять в естественных условиях. То есть оставить на тарелке на несколько часов, чтобы шампиньоны оттаяли под действием комнатной температуры. Остальное делать по рецепту, который расписан выше.

Грибной суп из сушеных грибов в мультиварке

Сухой вариант шампиньонов отличается своим вкусом от свежих или замороженных. Сухие или сушеные грибы нужно замочить в воде на 2-4 часа, а затем использовать точно так же, как в классическом рецепте. Суп с сушеными грибами в мультиварке заметно отличается не только вкусом, но и запахом. Многим людям нравится именно такой вариант грибного супчика в мультиварке.

Суп с солеными грибами в мультиварке

Соленые или маринованные грибочки тоже можно использовать в приготовлении блюда. Правда, этот рецепт нечем не отличается от классического – все делается точно так же. Правда, соли необходимо добавлять в суп гораздо меньше. Ведь грибочки тоже соленые и будут отдавать соль воде, поэтому важно не пересолить обед.

Грибной суп-пюре в мультиварке

Грибной крем-суп в мультиварке или по-другому суп-пюре уже сильнее отличается от классического рецепта, чем все вышеперечисленные блюда. Кроме ингредиентов, которые были перечислены в классике, еще нужно взять 110 мл сливок. Все ингредиенты измельчить, залить водой (кроме сливок) и готовить «На пару» в течение получаса. Затем суп превратить в пюре в блендере, переместить обратно в мультиварку и залить сливками. Осталось только подержать обед на режиме «Подогрев» 11 минут, а затем подавать к столу.

Сырный суп с грибами в мультиварке

Чтобы приготовить грибной суп с сыром в мультиварке, достаточно к классическому рецепту добавить 2-3 плавленых сырка, который необходимо измельчить. Сыр добавляйте в мультиварку после воды, размешивается, а затем блюдо готовится по классическому рецепту. Получается вкуснее, чем без сыра, да и полезнее. Особенно хорошо с сырками сочетаются шампиньоны и маслята.

 Грибной суп с курицей в мультиварке

Теперь перейдем к супу с курицей и грибами в мультиварке. По желанию можно еще добавить немного вермишели, чтобы получился аналог вермишелевого супа с курицей, но только с добавлением грибов. Курочку можно обжарить 5-10 минут с овощами, затем готовить по инструкции. Вермишель необходимо добавлять в мультиварку за 10 минут до завершения программы, если сделать раньше – тесто разварится.

Гороховый суп с грибами в мультиварке

Гороховый суп с грибами в мультиварке готовится точно так же, как грибной суп с перловкой в мультиварке и как гречнево-грибной суп. Горох нужно промыть и замочить, а перловку и гречу не нужно замачивать – это единственное отличие. Перловку, горох или гречу необходимо укладывать в чашу непосредственно перед тем, как залить блюдо водой. Время готовки необходимо увеличить на 10-20 минут, а если не нравится программа «Суп» – можно заменить на «Тушение».

Фасолевый суп с грибами в мультиварке

Фасоль обязательно нужно замочить на несколько часов в холодной воде, если этого не сделать – представитель бобовых не успеет свариться и будет жестким. А если увеличить время готовки – разварятся остальные ингредиенты. Чтобы приготовить супчик, достаточно взять 200-300 грамм фасоли, которую укладывают перед тем, как залить в мультиварку воду. Все остальное делаем, как в классическом рецепте.

Молочно-сырный суп с шампиньонами

Сначала обжариваем овощи и грибы, затем добавляем мясной бульон и тушим в течение получаса. За это время измельчить сыр, подготовить молоко и по желанию немного сметаны. Все ингредиенты добавляем в мультиварку, перемешиваем и тушим еще 20 минут в мультиварке. Список остальных ингредиентов можно посмотреть в самом первом рецепте в этой статье.

Грибной суп в мультиварке с галушками и картофелем

Замесить тесто для галушек из 210 грамм муки, 2-ух яиц и небольшого количества воды. Лепить галушки или по-другому клецки можно любого размера и формы. Сварить суп с грибами (как это сделать, смотреть в первом рецепте), а за 10 минут до финиша программы добавить слепленные формы теста в воду и продолжать готовить. Не забывайте дать постоять супчику после финиша режима готовки.

Сырный суп с шиитаке

Шиитаке – это такой вид грибов, из которых получается вкусный сырный суп в мультиварке. Если не можете найти эти грибочки, можно заменить вешенками, но особый вкус все равно теряется. Как приготовить сырный суп с шиитаке в мультиварке, смотрите в блоке «Сырный суп с грибами», только вместо шампиньонов нужно использовать в таком же количестве шиитаке.

Грибной суп-похлебка

Чтобы получился вкусный и наваристый супчик, нужно использовать подберезовики, которые славятся своим ярким вкусом. Готовится блюдо точно так же, как с любыми другими грибами, но для вкуса рекомендую добавить еще 125 грамм зеленого горошка. Этот новый ингредиент необходимо добавлять в суп за 5 минут до конца последней программы, а чтобы еще усилить вкус, можно смешать горошек с чесноком – пальчики оближешь.

Грибной суп с рисом

Рисовый суп с грибами в мультиварке часто радует своим ярким и приятным ароматом всех людей. С рисовой крупой желательно взять утиное мясо, так получится еще лучше. А чтобы понятнее было, как приготовить на обед грибной суп с рисом и уткой в мультиварке, рекомендую посмотреть видео ниже. Автор подробно рассказывает, как легко приготовить это блюдо на обед, а также раскрывает некоторые секреты. Приятного просмотра!

Ароматный грибной суп с сухариками

Сухари могут стать приятным дополнением для любого рецепта, который был указан выше в статье. Именно поэтому это блюдо указано последним, да и не рецепт это вовсе, а совет. Практически любой суп становится вкуснее, если во время обеда добавить в тарелку несколько сухарей. А грибной супчик станет не только вкуснее, но и ароматнее. Особенно желательно добавлять сухари не из черного хлеба, а из белого. Правда, этот совет не относится к супу-пюре, так как там сухарики будут лишними.

Резюмируя

Грибной суп в мультиварке – вкусное блюдо, в котором сможет найти место любой компонент. Наиболее вкусные супы получаются из шампиньонов, опят, белых грибов, подберезовиков и шиитаке. Делитесь в комментариях, какие грибы нравятся больше. А также не забывайте рассказывать о понравившихся рецептах друзьям. Приятного аппетита и удачи!

СУП МЕДЛЕННАЯ КУРИНАЯ ЛАПША

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

Этот суп с курицей и лапшой в медленноварке

— классический рецепт супа с куриной лапшой, приготовленный прямо в мультиварке!

Сейчас 3 апреля, и кажется, что сегодня в Висконсине 3 декабря.

Предполагается, что сегодня выпадет 6-10 дюймов снега.

ЧТО!?!

Я так пережила зиму и просто хочу, чтобы снова стало тепло.

Так что, хотя на улице все еще чувствуется зима, я делюсь своим любимым рецептом куриного супа с лапшой в медленном приготовлении.

Это идеальный суп, чтобы согреться в холодный снежный день.

Этот куриный суп с лапшой наполнен всеми вашими любимыми овощами, такими как морковь, лук, сельдерей и моими любимыми грибами.

Если вы не любите грибы, просто оставьте их без проблем.

Приготовить этот суп так просто, потому что вы просто бросаете все в мультиварку и всего за 4 часа получаете вкусный домашний суп.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ

ЛУЧШАЯ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА: Я использовал свою 6-литровую мультиварку, чтобы приготовить этот куриный суп с лапшой. И не забудьте использовать эти вкладыши для мультиварки для легкой очистки.

ДОБАВЬТЕ ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ: Я люблю готовить куриный суп с лапшой, потому что вы можете изменить его, добавив или исключив определенные овощи. Я люблю добавлять грибы в наш суп, потому что мы с мужем любим, любим грибы.

ЛАПША: Я обычно использую широкую яичную лапшу, но я также использую небольшую лапшу с пружинами, колесную лапшу или даже небольшую лапшу из скорлупы. Смешать его с лапшой — это весело.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ СУП ЛЕСТНИК: У нас всегда есть остатки, потому что сейчас мы с мужем, поэтому я просто кладу остатки в пакет для замораживания, и он остается в морозилке до 3 месяцев.

КАК РАЗОГРЕВАТЬ СУП: У нас всегда есть остатки, поэтому, если я планирую съесть суп на следующий вечер, я просто кладу остатки супа в холодильник.Когда я готов разогреть его, я либо кладу его обратно в мультиварку на 1-2 часа, либо нагреваю на плите до горячего состояния. Если ваш суп заморожен, поместите замороженный суп в холодильник на ночь, чтобы он разморозился. После размораживания поместите суп в мультиварку или разогрейте на плите.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПОВ

МЕДЛЕННАЯ ВАРКА С ЧИЗИ КАРТОФЕЛЬНЫМ СУПОМ

МЕДЛЕННАЯ ВАРКА СУП БРОККОЛИ ЧЕДДАР

РАЗМЫШЛЕННЫЙ ГОВЯДИЙ ЧИЛИ

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 4 часа

Общее время 4 часа 10 минут

Состав

• 3 куриные грудки
• 2 стакана нарезанной моркови
• 1 средний лук, нарезанный
• 3 стебля сельдерея, нарезанного
• 1 (8 унций.) банка стеблей и кусочков грибов, осушенных
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 1 столовая ложка приправы для птицы
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 2 банки (10 3/4 унции) куриного крем-супа
• 7 стаканов куриного бульона
• яичная лапша, приготовленная отдельно
• петрушка свежая, для начинки

Инструкции

ШАГ 1: Поместите все ингредиенты, кроме яичной лапши, в мультиварку.

ШАГ 2: Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 4 часов или на НИЗКОМ в течение 6-8 часов.

ШАГ 3: Удалить куриные грудки, нарезать курицу кубиками. Положите курицу обратно в мультиварку. Приготовьте яичную лапшу согласно инструкции на упаковке.

ШАГ 4: Добавьте приготовленную лапшу.

ШАГ 5: Подавать и посыпать свежей петрушкой.

Банкноты

ЗАМОРАЖИВАНИЕ: Этот суп можно заморозить на срок до 3-4 месяцев.

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

отправлено Дженнифер в 3 апреля 2018

Медленный суп из лазаньи с курицей и грибами

Этот пост может содержать ссылки Amazon или другие партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот суп из лазаньи в медленном приготовлении с курицей и грибами — забавная интерпретация очень популярного супа из лазаньи, которым я поделился с вами несколько лет назад!

Наконец.

После того, как я получил много запросов на медленную версию оригинального рецепта супа с лазаньей, которым я поделился с вами несколько лет назад, у меня есть один готовый для вас. Я начал работать над этим в конце прошлой зимы, а затем потерял душу из-за месяцев теплой погоды и не поднимал ее до этой зимы.

Этот суп из лазаньи в медленноварке с курицей и грибами включает ряд изменений и / или замен, о которых вы спрашивали… Могу ли я использовать что-нибудь кроме итальянской колбасы? Подойдет ли курица? Вы действительно используете три чашки нарезанного лука, или это опечатка? Что, если я не люблю сыр рикотта? Но в основном… Можно приготовить это в мультиварке?

Да.

Да, можно. А вот как…

Несмотря на то, что я полностью обожаю итальянскую колбасу, использованную в оригинальном рецепте, я знал, что в следующей версии потребуется заменить ее. А это означало, что нужно было добавить немного больше аромата, потому что колбаса придает супу дополнительный импульс, который делает его неотразимым для меня. Вы найдете больше сушеных трав и специй, а также вяленых помидоров и хорошей порции свежих нарезанных грибов. Я мог есть вяленые на солнце помидоры и грибы почти в каждый прием пищи каждый день и всегда находил их присутствие прекрасным как по вкусу, так и по текстуре.Ищете полностью вегетарианский суп лазанья? Посмотрите версию моей подруги Хайди.

И, если вам интересно … три чашки нарезанного лука — это правильно. Знаю, кажется, много, но по рецепту получается большая партия. У супа слабый луковый привкус. Он просто вкусный и ароматный, и я уверен, что лук играет в этом большую роль.

Главное, что нужно помнить о лапше, независимо от того, готовите ли вы этот суп на плите или в новой версии с медленным приготовлением, — не добавлять лапшу в суп до тех пор, пока вы не будете готовы его подать.Приготовьте лапшу отдельно, а затем разложите по отдельным мискам, выложив сверху горячий суп. Это сохранит лапшу в форме аль денте, особенно если у вас остались остатки. Если добавить лапшу в суп, а затем хранить как остатки, лапша развалится и станет мягкой. Это совсем не желательно.

Еще одно важное изменение, которое я внес, — это отказ от потрясающей «сырной конфетки» из оригинальной версии, представляющей собой смесь рикотты и пармезана. Ложка добавляется в каждую отдельную тарелку супа, в результате получается очень ароматная сырная смесь, которая накладывается на более прекрасный вкус лазаньи. Мне это нравится. Но наша младшая дочь и несколько других читателей сказали, что им не нравится рикотта… и они задались вопросом, есть ли альтернатива, что-то столь же веселое и дрянное. Таким образом, эта версия мультиварки предлагает вместо этого добавить кубики свежей моцареллы, любимого ингредиента супа из куриной тортильи, который любит моя семья. Как только моцарелла укладывается в теплую тарелку супа, она становится липкой и вязкой. Для всех, кто скептически относятся к рикотте, эта моцарелла и немного свежевыбритого пармезана определенно помогут!

Состав

для супа из лазаньи:

• 3 фунта.куриные грудки и / или бедра без кожи без костей, с грудками, разрезанными на кусочки от 2 до 3 дюймов
• 3 в. нарезанный лук
• 16 унций. нарезанные грибы
• 1 в. нарезанные вяленые помидоры
• 4 больших измельченных зубчика чеснока
• 2 ч. Л. сушеный орегано
• 1 ч. Л. петрушка сушеная
• 1 ч. Л. сушеный тимьян
• 1/2 ч. Л. перец
• 1/4 ч. Л. хлопья измельченного красного перца
• 1/4 ч. Л. кайенский перец
• 2 лавровых листа
• 6 в.куриный бульон
• 1 28 унций банка помидоров, нарезанных кубиками
• 1 28 унций банка томатный соус
• 2–3 томатной пасты по вкусу
• От 1 до 3 т. Коричневого сахара, по вкусу
• кошерная соль и черный перец по вкусу

, чтобы закончить суп:

• 8 унций. паста мафальда или фузилли
• 1/2 с. мелко нарезанные свежие листья базилика
• свежая моцарелла, нарезанная кубиками размером 1/2 дюйма (или заменитель сырного ямка по оригинальному рецепту супа с лазаньей)
• дополнительная соль и молотый черный перец по вкусу
• свежеобритый пармезан, по желанию

Инструкции

* Обратите внимание, что по этому рецепту получается большая партия супа.Вам понадобится большая мультиварка. Моя мультиварка Cuisinart имеет емкость 7 литров и наполняется достаточно, при этом рецепт супа составляет около 5 литров.

1. Добавьте кусочки курицы в мультиварку. Затем добавить ингредиенты для супа лазаньи, лук через соль и перец. Осторожно перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4–5 часов, пока курица не станет мягкой. Положите кусочки курицы на разделочную доску и нарежьте кусочками размером с укус или измельчите двумя вилками. Верните курицу обратно в мультиварку.Попробуйте, а затем приправьте кошерной солью и черным перцем, если это необходимо.
2. Примерно за 20 минут до подачи приготовьте макароны в кастрюле на плите. Добавьте макароны в кастрюлю с кипящей водой с добавлением 1 столовой ложки соли. Готовьте только до состояния аль денте. Не пережаривайте. Слейте воду, верните макароны в кастрюлю и накройте, чтобы согреться.
3. Для подачи разлейте горячий суп по мискам. Добавьте пасту и свежий базилик. Сверху выложите кубики свежей моцареллы. По желанию, в завершение можно добавить свежемолотый черный перец и свежий пармезан.Подавать с теплым свежим хлебом.

Банкноты

из увлечения фермерской девочкой

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 434 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 122 мг Натрий: 932 мг Углеводы: 36 г Волокно: 6 г Сахар: 15 г Белки: 49 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix. Я не диетолог и не могу гарантировать точность.Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. И поделитесь фото в Instagram с хештегом #afarmgirlsdabbles!

Архив медленноварок — Кухня сладкого горошка

Эти куриные бедра в мультиварке с медом и чесноком обязательно понравятся вашей семье и друзьям! Куриные бедра этих мультиварок уникальны по вкусу и текстуре, смесь соленого и сладкого вкуса вместе с эссенцией чеснока выводит этот рецепт на новый уровень.Вам понравится приготовить этот рецепт, потому что он полезен, полон вкуса, и вам понадобится только мультиварка, чтобы…

Продолжить чтение

Пусть мультиварка сделает все возможное для этого удивительного рецепта жареных говяжьих ребрышек на гриле в мультиварке! Сложите все ингредиенты и взорвите! Я добавляю этот отличный рецепт в свою коллекцию самых любимых рецептов мультиварки и рецептов барбекю. Обязательно ознакомьтесь с этими рецептами, которые тают во рту: Сэндвичи с чизстейком Philly Slow Cooker с курицей и пельменями Cherry Dr.Ребрышки барбекю из перца Это блюдо в мультиварке стоит…

Продолжить чтение

Эта версия большой северной фасоли в мультиварке очень удобна и идеально сочетается со сладким кукурузным хлебом! Ищете более выигрышные рецепты мультиварки? Вот несколько из моих любимых: Мультиварка с курицей и клецками Мультиварка с курицей Тако с чили Мультиварка Цезарь с беконом Курица Мультиварка с курицей Энчилада Запеканка Мультиварка Куриный горшок Пирог Мультиварка Куриный тако с чили Этот рецепт для…

Продолжить чтение

Одно слово: Фантастика! Сыр, ранчо, курица и бекон — все в одном блюде! Это сделано в мультиварке! Очень просто и очень хорошо! Моей семье это понравилось! СУПЕР ПРОСТО! Курица с трещинами и сливочным сыром для медленного приготовления — очень хорошее блюдо! Время приготовления: 10 минут. Время приготовления: 4-5 часов. Количество порций: 8.Сливочный сыр 1 Пакет ранчо…

Продолжить чтение

Цыпленок в мультиварке Sweet Baby Ray — настоящий шедевр! Очень просто и очень вкусно! Отличная идея для легкой и ароматной еды в будние дни! Очень вкусный рецепт курицы в мультиварке! Делаю это круглый год! Delish. Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 4-6 часов Количество порций: 4 ингредиента, необходимых для приготовления курицы в медленноварке Sweet Baby Ray: 4 куриных грудки без костей без кожи 1 бутылка соуса BBQ Sweet Baby Ray…

Продолжить чтение

Эти итальянские бутерброды с говядиной по-итальянски в Crockpot (бутерброды с говядиной) действительно легко приготовить, и вам не нужно пошевелить пальцем, и в результате вы получите восхитительное блюдо.Запах даже лучше, чем вкус, поэтому, как только вы почувствуете запах, вы не сможете не прийти в восторг. Идеально подходит для напряженных будних вечеров или даже для позднего завтрака на выходных! Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 7-9 часов Количество порций: 6-8 Ингредиенты: 3 фунта…

Продолжить чтение

Время приготовления: 10 минут — Время приготовления: 6 часов — Общее время: 6 часов 10 минут — Количество порций: 6 — Метод: медленное приготовление Многие люди опасаются сочетания сладкого и соленого. Но мы знаем, что вы любите экспериментировать! Поэтому на этот раз мы приносим вам блюдо, от которого растает ваш рот.Курица с коричневым сахаром в медленном огне — это то, чего вы так долго ждали, так что…

Продолжить чтение

Время приготовления: 10 минут — Время приготовления: 8 часов — Общее время: 8 часов 10 минут — Выход: 4-6 порций — Метод: Мультиварка Что самое лучшее в рецептах мультиварки? Как получаются рецепты! Мягкое, с большим ароматом и бросающееся в глаза. С этой курицей и лапшой в медленноварке у вас будет новый вкусный рецепт, которым вы сможете поделиться с семьей и…

Продолжить чтение

Почувствуйте вкус еды на вынос прямо у себя дома с этим чизстейком Philly, приготовленным в мультиварке.Кого я обманываю, это лучше, чем еда на вынос! Вы получите сочный, нежный стейк с каждым кусочком вместе с луком, грибами, болгарским перцем в булочке из булочки с плавленым сыром. Если вы когда-нибудь пробовали настоящий сырный бифштекс Philly, вы знаете, какие они восхитительные и сколько…

Продолжить чтение

Нет ничего лучше, чем этот пастуший пирог в мультиварке! Он очень вкусный, простой в приготовлении и не требует особых усилий. Когда вы готовите пастуший пирог в мультиварке, мультиварка тоже делает всю работу! Самое сложное — это почувствовать запах рецепта говяжьего фарша по рецепту пастушьего пирога и быть не в состоянии его съесть.Холодным осенним вечером или жарким летним днем, этот медленный…

Продолжить чтение

Ищете удивительный рецепт бургиньона из говядины в медленном огне? Если вы жаждете насыщенного вкуса говяжьего бургиньона, то этот рецепт вам нужен. Сделанный в мультиварке, этот рецепт легко приготовить. С таким большим количеством блюд, приготовленных в мультиварке, вам нужно что-то особенное в вашем меню, например, этот говяжий бургиньон в медленном приготовлении. Это рецепт тушеной говядины в мультиварке, который я называю планом на будущее…

Продолжить чтение

Это лучший рецепт капустного супа быстрого приготовления, потому что это простой рецепт супа быстрого приготовления.По сути, это голубцы без фарша, превращенные в суп и приготовленные без хлопот, связанных с традиционными голубцами. Это лучший рецепт супа из говяжьей капусты, который вы можете найти. Лучший рецепт капустного супа быстрого приготовления Если вам нужна быстрая и уютная еда, этот капустный суп быстрого приготовления быстро станет…

Продолжить чтение

Любите курицу Альфредо? Хотите сделать это дома? Вы должны попробовать этого цыпленка в мультиварке Альфредо! Так легко приготовить, что вы можете съесть своего любимого альфредо, когда захотите.Попробуйте лучший рецепт куриного альфредо с курицей в мультиварке Я люблю курицу альфредо, но у меня нет времени готовить его так часто, как я хочу. Именно тогда я начал использовать свою мультиварку, чтобы приготовить простую курицу…

Продолжить чтение

Это тушеное мясо из говядины в медленном огне — простой вариант классического тушеного мяса в медленном огне. Сытная и ароматная еда, которая идеально подходит для холодных и ленивых ночей, станет одним из ваших любимых рецептов тушеного мяса в мультиварке. Ваша мультиварка может стать вашим лучшим другом, когда дело доходит до приготовления восхитительных блюд на вкус.Мясо в этом блюде получается таким нежным и просто тает в…

Продолжить чтение

Ищете легкий рецепт куриного пармезана в медленноварке? Один укус — и только так вы снова приготовите куриный пармезан. Просто и вкусно, обязательно попробуйте этот рецепт. Easy Slow Cooker Chicken Parmesan Я люблю легкие блюда. Я хочу иметь возможность попробовать вкусные блюда, которые мне нравятся, но я не хочу проводить весь день на кухне, чтобы их достать. I…

Продолжить чтение

Цыпленок с кунжутом для рецепта мультиварки

Их было очень легко приготовить, и они были восхитительны.Следовал рецепту, за исключением добавления измельченного чеснока вместо чесночного порошка. Я также покрыл куриные кусочки кукурузным крахмалом, а затем вылил смесь соуса сверху. Этот метод позволяет соусу загустеть во время приготовления, поэтому нет необходимости вынимать курицу, а затем загустевать соус, он отлично работает.

Этот рецепт должен быть вне закона на любой кухне. Боже мой, я выпил остатки сока из мультиварки, как будто это был суп. Во второй раз я добавила в него овощи, возможности этого рецепта безграничны.Большое спасибо.

Это было хорошее блюдо. Я сократил количество меда наполовину, и это меня устраивало … личные предпочтения. У меня не было сушеного лука, поэтому я использовал свежий. В готовое блюдо добавляем красный перец и брокколи. Одна вещь, сгущение соуса в мультиварке не сработало … никогда не загустевало для меня, поэтому я сделал это на плите

Я прочитал обзоры и внес некоторые корректировки. В наши дни мы не любим «сладкое», поэтому я разрезала мед пополам (личные вкусовые предпочтения).Я готовил на медленном огне, проверил мультиварку через 2 часа, курица была приготовлена ​​и нежна, поэтому я вынул ее из мультиварки и приступил к сгущению соуса. Соус не загустел через 20 минут, поэтому я добавил еще немного кукурузного крахмала и закончил его на плите. Я также добавил немного измельченных хлопьев красного перца и немного соуса Шрирача, чтобы немного поджечь. Наконец, быстро обжарить овощи и добавить в конце. Я не большой поклонник готовки в мультиварках, но это оказалось неплохо, это, безусловно, легко и не позволяет мне приходить на кухню в этот жаркий летний день.

Определенный хранитель !!!! Очень легко сделать, и все ингредиенты были дома! Следование рецепту почти так же, как написано (изменения были —> немного дополнительных луковых хлопьев, чесночного порошка и немного меньше соевого соуса). Мужу, 21-летнему сыну и мне очень понравилось !!! Никто из нас не подумал, что это слишком мило; как любитель лука, я думаю, что в следующий раз добавлю еще лука. Цыпленок готовится за ~ 3 часа в моей мультиварке; соус загустел примерно за 5 минут.

Нам это понравилось! Для соуса я сделал 1/2 стакана меда, 1/4 стакана + 2 столовые ложки соевого соуса, 1/4 стакана кетчупа и 1 чайную ложку чесночного порошка.Я использовала свежий лук и куриную грудку. Приготовить соус, лук и курицу на сильном огне в течение 40 минут, затем добавить 1 1/2 фунта замороженной брокколи на 30 минут и подать с горячим приготовленным белым рисом. Соус был немного жидким, так что в следующий раз я сделаю его более густым, но этот — хранитель! ??

Это не было фаворитом для нашей семьи. По окончании приготовления я попробовала соус, и он был … сладким. Но больше ничего. Не было ни глубины вкуса, ни интересного, ни вкусного.Кроме того, курица была сухой на вкус.

Обожаю этот рецепт! В первый раз, когда я приготовил его, он показался мне слишком мягким, поэтому я добавил в него меньше столовой ложки китайской пасты чили в конце, когда я добавил кукурузный крахмал и воду. Он действительно поднял его на ступеньку выше, и теперь он идеален! Теперь это привычная еда в моем доме. Собираюсь сделать это завтра снова.

Это было очень легко собрать, и мои дети съели это, но для меня и моего мужа это было нормально.На мой взгляд, это было слишком сладко. Я сделал часть свежего лука вместо сушеного рубленого лука. Время приготовления зависит от вашей мультиварки. Лично мой готовит в горячем виде и готовится быстрее, чем 3-4 часа на низком уровне. У меня не было проблем с загустеванием соуса в мультиварке.

с мясом, крупой, в горшочках, с рассолом и солянкой

Домашний грибной суп из опят, пожалуй, можно отнести к разряду самых вкусных диетических супов … Устройте себе небольшой званый обед с этим ароматным первым блюдом.

Подходят как луговые, так и лесные грибы-младенцы, как свежие, так и замороженные. О том, как правильно заморозить опята для грибной щи, можно узнать. Это вариант, которым я воспользуюсь сегодня.

Для грибного супа с опята понадобятся ингредиенты из списка: опята, картофель, лук, морковь, масло растительное, соль, петрушка свежая. При желании для сервировки будем использовать вареное куриное яйцо.

Если вы используете свежие грибы, то сначала необходимо их перебрать и тщательно промыть, удалив часть ножки.Какие бы грибы вы ни использовали, в чистом виде их отправляют в кастрюлю с водой, чтобы отварить отвар. В процессе варки пена снимается, а грибной бульон заправляется солью.

Опята упали на дно — бульон готов. После чего его необходимо процедить, откинув опята на дуршлаг.

Картофель нарезать средними кубиками.

Переложить в кастрюлю с грибным бульоном. Картофель варить 15 минут, снимая пену.

Пока картофель варится в грибном бульоне, лук и морковь обжариваются в масле до золотистого цвета.

В процессе жарки добавляются отварные грибы. Добавляем огонь на 10 минут, чтобы грибы успели немного подрумяниться. Обратите внимание, насколько важно, чтобы грибы были миниатюрными и неоткрытыми. В этом вся «изюминка» нашей первой. Домашний суп с целыми грибами — ммм, вкуснятина большая.

Жарка грибов переходит в грибной бульон.

Первый доводят до кипения. При желании грибной аромат можно дополнить ноткой свежей петрушки. Грибной суп из опят готов!

В горячем состоянии суп разливают по глубоким тарелкам и подают к обеденному столу … Я дополнила суп из медовых грибов рубленым яйцом. Получилось невероятно.

Хорошего грибного обеда!

Грибной суп по праву можно назвать одним из самых распространенных изысканных блюд… И это неудивительно, ведь аромат и вкус, которыми он обладает, не оставят равнодушным ни одного гурмана. Среди всех грибных блюд одним из самых популярных является именно суп с опята, обладающий оригинальным и непревзойденным вкусом.

Выбор грибов для супа

Грибной суп из опята можно приготовить с дополнительными овощами или без них, главное просто выбрать и подготовить главный ингредиент — грибы. По мнению многих кулинаров, , чтобы суп имел более выраженный аромат, лучше всего отдавать предпочтение свежим грибам … Естественно, помимо свежих грибов можно использовать и замороженные, они не отличаются по вкусу, но аромат готового блюда будет менее интенсивным. Помимо замороженных и свежих, можно использовать сушеные грибы.

Универсальность и польза блюда

К тому же суп из опята очень питательный, а калорийность у него минимальная. Итак, в 100 граммах готового продукта содержится всего 18 калорий.

Рецепты приготовления

Приготовить суп на опята довольно просто, ведь сегодня существует великое множество рецептов, и каждая хозяйка без труда сможет подобрать для себя наиболее подходящий.

Состав:

Шаги приготовления:

1. Тщательно вымойте грибы и отварите их для детоксикации.
2. Грибы мелко нарезать, опустить в чистую воду и после закипания варить еще 10 минут.
3. Пока грибы варятся, нужно вымыть, очистить и нарезать картофель. Далее его добавляют к грибам и варят все вместе еще 30 минут. На этом этапе приготовления нужно добавить соль и специи, все, кроме зелени.
4. Для приготовления жарки нужно на сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить предварительно нарезанные морковь и лук. Продолжительность жарки составляет около 10 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневыми.
5. Далее жарку перекладываем на кипящую сковороду, добавляем зелень. Суп варится еще 10 минут.

После приготовления накройте сковороду крышкой и оставьте примерно на 1 час. Этого времени хватит, чтобы суп настоялся и приобрел более выраженный аромат. Добавьте сметану в тарелку непосредственно перед подачей на стол.

Приготовление крем-супа

Кроме обычного супа из свежих опята, вы также можете приготовить необычное лакомство — крем-суп, который обязательно понравится каждому гурману. Для этого приготовления используют сыры разных сортов, в основном твердые.

Состав:

• Опята — 500 г.
• Картофель сырой — 400 г.
• Сыр — 250 г, лучше использовать сыр твердых сортов, тогда аромат и вкус готового лакомства будут более интенсивными.
• Лук и морковь — по 1 штуке.
• Томатная паста или соус — 2 столовые ложки.
• Масло подсолнечное — 2 ст.
• Специи — соль, сахар, базилик и молотый перец.

Подготовка состоит из следующих этапов:

Положите базилик за 7 минут до приготовления.

Грибной суп, приготовленный по этому рецепту, можно подавать как горячим, так и холодным. Непосредственно перед подачей на стол можно добавить в тарелку мелко нарезанную зелень.

Секреты вкусного блюда

В целом суп из опята приготовить несложно, однако есть свои секреты, зная которые можно получить просто изумительное уже готовое блюдо.

Грибной суп — это ароматное первое блюдо, для приготовления которого не требуется никаких особых кулинарных талантов.

Кроме того, грибы — продукт не простой вкусный, но еще и полезный, так как они оптимально сбалансированы белками, микроэлементами и витаминами.

Если вы беспокоитесь о своей фигуре и считаете каждую съеденную калорию, то в грибной суп можно добавлять овощи. И вы получите идеальное диетическое блюдо.

Грибной суп — несезонное блюдо, которое можно приготовить в любое время года.Если у вас нет свежих грибов — не проблема. Можно использовать замороженные.

Возникает несколько вопросов. Как правильно приготовить суп? Какие грибы лучше всего использовать? Сколько грибов тебе нужно? Предлагаем 2 простых рецепта вкуснейшего замороженного грибного супа, который порадует всех членов вашей семьи.

Суп из замороженных грибов на курином бульоне

Во многих ресторанах грибной суп готовят из белых грибов. Это связано с непередаваемым и насыщенным ароматом этих грибов, но это не значит, что нельзя использовать другие виды грибов.

Суп на опята поразит своим вкусом даже заядлого гурмана … Достаточно знать несколько нюансов.

Состав:

• бульон куриный (в крайнем случае вода) — 1 л .;
• грибы замороженные — 300 гр .;
• картофель — 4 шт .;
• морковь — 1 шт .;
• лук репчатый — 1 шт .;
Масло растительное
• — 2 ст. л .;
• укроп, петрушка — 10 гр .;
• соль, черный перец по вкусу.

Для этого рецепта лучше всего подходит предварительно приготовленный куриный бульон, но можно использовать и простую воду… Использование воды сделает суп более легким и диетическим, что идеально подходит для людей, сидящих на диете или страдающих желудочно-кишечными расстройствами.

1. В сковороде необходимо разогреть растительное масло.
2. Лук очистить, нарезать и обжарить до золотистой корочки.
3. Очистить и нарезать морковь мелкими кубиками, положить в неглубокую сковороду и обжарить с луком на среднем огне около 4 минут.
4. Добавьте в сковороду замороженные грибы.

Совет от шеф-повара: грибов не нужно размораживать, так как при размораживании они не выделяют достаточного количества жидкости.

5. Выложенные вместе с луком и морковью, их нужно тушить, пока вода не испарится. После того, как вода испарится, обжарьте содержимое сковороды несколько минут.
6. Налейте в кастрюлю куриный бульон или воду и доведите до кипения.
7. Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Картофель варить 5 минут.
8. Добавьте содержимое кастрюли в картофель. Варить суп 10 минут.
9. В тарелки добавить мелко нарезанную зелень.

Рецепт супа на опята без бульона

Ребенку тоже можно приготовить суп по вышеуказанному рецепту. Если вы хотите приготовить что-то посложнее, то второй рецепт для вас! Что для этого нужно?

Состав:

• опята — 400 гр .;
• вода — 1,5 л .;
• картофель — 4 шт .;
• репчатый лук — 1 т .;
• морковь — 1 шт .;
• мука — 1 ст. л .;
• молоко — 50 мл .;
Масло растительное
• — 2-3 ст.л .;
• соль, специи — по вкусу.

Чтобы сначала приготовить вкусно, блюдо необходимо строго придерживаться описанного ниже процесса приготовления. Не стоит нарушать пропорции или последовательность приготовления, иначе можете разочароваться. .

Пошаговый процесс приготовления:

1. Опята необходимо разморозить и аккуратно слить лишнюю воду.
2. Налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Картофель нарезать кубиками и переложить в кастрюлю, посолить по вкусу.
3. Насыпьте муку в сухую сковороду и нагрейте ее на слабом огне несколько минут, пока она не начнет пахнуть орехом. Затем нужно снять с огня и дать остыть.

Важно знать: обжарка муки — очень важный этап в приготовлении пищи; без него можно испортить суп и превратить его в липкую массу.

4. Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Затем обжарить на сковороде 10 минут. Перелейте жаркое в кастрюлю.
5. Размороженные грибы выложить на сковороду, жарить несколько минут.Затем положить в кастрюлю, добавить специи.
6. Добавить к муке молоко, размешать, чтобы не было комков. Затем перелейте в кастрюлю.
7. После добавления муки с молоком дайте покипеть на медленном огне 5-10 минут. Затем выключите и дайте постоять под крышкой 15 минут.
8. Суп подается со сметаной.

Замороженный суп из опята разнообразит меню во время голодания или строгой диеты. Это блюдо станет отличным дополнением к любому праздничному столу … Приятного аппетита!

Как приготовить опята в суповарке смотрите в следующем видео:

Опята — одни из самых распространенных грибов в наших лесах.Съедобные грибы условно делят на несколько видов: летние и зимние, осенние и луговые. Название этих грибов происходит от места их обитания — они растут на хвойных и березовых пнях, также их можно встретить в крапиве. Опята растут всю осень и очень урожайны. Многих кулинаров интересует вопрос — по какому рецепту приготовить опята? Правильный ответ на него вы узнаете в этой статье.

Как правило, в рецептах используются только шляпки этих грибов, так как их ножки очень жесткие для употребления в пищу.Но в процессе приготовления нужно тщательно соблюдать определенные правила. Главное, чтобы их нужно было хорошо проварить. Если вы употребляете недоваренные опята, это может спровоцировать расстройство желудка и легкое отравление. Если вы собираетесь использовать опята в горячем блюде, то варить их нужно не менее 30 минут.

Как правильно приготовить опята?

1. После того, как грибы собраны, их нужно подготовить к процессу приготовления.Для этого грибы нужно перебрать, очистить от мусора, а затем вымыть. Делать это нужно очень осторожно и под проточной водой.
2. Далее очищенные и промытые грибы перед приготовлением нужно положить в подходящую для их объема кастрюлю, залить водой в необходимом количестве и поставить на огонь.
3. Опята нужно отварить и довести до кипения. После закипания образуется пена, подержите несколько минут, затем слейте воду и еще раз промойте грибы.
4. Чтобы приготовить опята, налейте в кастрюлю чистую воду, посолите по вкусу и варите еще не менее 40 минут. Максимум — один час, не стоит варить опята слишком долго. Если грибы замороженные, то по рецепту приготовления их нужно сначала разморозить, затем поставить на плиту и варить около 20 — 30 минут на медленном огне.
5. Готовые грибы выложить на тарелку. Опята подаются со сметаной.

Итак, теперь вы знаете, как правильно приготовить опята.Приятного аппетита!

Опята собирают с конца августа до первых осенних заморозков. Из опят можно приготовить много интересных и вкусных блюд, их можно варить, солить, сушить, тушить. Супы из опята очень вкусны, и неважно, сушеные они или свежие.

• классический опята готовится с добавлением зелени, различных злаков и картофеля;
• в опята можно добавлять не только жареный лук и морковь, но и обжаривать корень сельдерея до румяной корочки;
• , чтобы суп из опята не мутный, варить его нужно на медленном огне;
• для того, чтобы подчеркнуть вкус опята, желательно выбирать сметану не кислую;
• суп из опята можно готовить как со свежими, так и с сушеными грибами;
• Суп грибной (сушеный) отличается технологией приготовления.Это следует учитывать при выборе рецептов;
• сушеных грибов перед приготовлением супа необходимо залить горячей водой и дать им постоять 30 минут;
• свежие грибы желательно отварить в воде 30 минут и процедить;
• не нужно жарить лук и морковь, а просто нарезать лук, натереть морковь на терке и добавить в грибной бульон.

Грибной суп — рецепт бульона

• опята (свежие) — 300гр.;
• крупа гречневая — 3 ст. ложки;
• картофеля — 200гр .;
• бульон говяжий — 800гр .;
• соль по вкусу;
• луковица — 1 шт .;
• сметана — по вкусу;
• зелени (петрушка, укроп, сельдерей) — 100 гр.

Как приготовить опята?

• Суп из свежих опята будет необычайно вкусным, если его приготовить на говяжьем бульоне. Для этого нужно взять свежие грибы, перебрать их, отрезать огрубевшие ножки и вымыть.Нарезанные на мелкие кусочки опята положить в воду и варить 30 минут, пока грибы не «утонут». Слейте воду, переложите грибы в говяжий бульон и варите суп примерно 20 минут.
• После того, как грибы приготовятся, нужно добавить гречку и мелко нарезанный лук. Варить грибной суп 10-15 минут на слабом огне.
• Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить в суп. Варить еще 15–20 минут на слабом огне.
• Приготовленный суп из опята разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень и сметану.

Суп из опята — рецепт сушеных опята

Суп из сушеных грибов можно приготовить аналогичным образом, но вместо того, чтобы варить грибы 30 минут, залейте их горячей водой и дайте постоять 30 минут. В бульон для приготовления супа из сушеных опята можно добавить нарезанный тонкими ломтиками корень сельдерея, а также добавить жареную из мелко нарезанного лука и тертую морковь, приготовленную на растительном масле.

Опята — рецепт из замороженных опята

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

Как приготовить опята?

1. Чем меньше по размеру грибы, тем вкуснее будет суп, поэтому лучше выбирать грибы помельче.
2. Замороженные грибы для супа нужно хорошо промыть водой, залить кипятком и варить тридцать минут, после чего воду нужно слить.
3. Затем опята для супа нужно залить двумя литрами кипятка, положить нарезанный мелкими кубиками картофель, очищенную морковь и очищенный лук. Суп из грибов нужно варить до готовности картофеля.
4. После этого лук и морковь нужно вынуть из супа и выбросить, а грибной суп разлить по тарелкам.Подавать к столу суп из опята, заправленный сметаной и зеленью.

Грибной суп — рецепт с бантами

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

• 2 литра воды
• 1 картофель,
• Опята 200 грамм,
• 1 морковь,
• 1 луковица
• 100 миллилитров растительного масла
• 100 грамм пшеничной муки
• 1 куриное яйцо
• черный перец,
• Лавровый лист,
• чили,
• соль,
• зелени.

Как приготовить опята?

1. Для начала нужно замесить тесто. Для этого насыпьте на стол горсть муки, вбейте яйцо и замесите тесто. Дать тесту немного полежать, скатать его в шар и накрыть полотенцем. А пока нужно очистить и нарезать картофель кубиками, лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке.
2. После этого тесто можно раскатывать, как в домашней лапше, или чуть толще. Нарезать торт кубиками примерно 1.5х1,5 см. Каждый куб посередине нужно сжать, чтобы получился лук.
3. Замороженные грибы для супа промыть, положить в кастрюлю и залить водой. После того, как они закипят, нужно дать закипеть 5 минут и слить воду. Снова залить водой, дать закипеть, варить 5 минут и снова процедить. После этого можно добавить растительное масло и обжарить на медленном огне.
4. После этого их нужно добавить в кипяченую воду, посолить и поперчить, положить картофель в опята. Когда картофель наполовину готов, можно добавить луки, лавровый лист и варить.

Опята — необычайно вкусный гриб с необыкновенной кислинкой. Его шляпка очень выпуклая с темными чешуйками. В диаметре достигает от 3 до 10 сантиметров. Мякоть опята белого цвета с характерным приятным запахом. Нога у него плотная, высотой от 7 до 10 сантиметров.

Опята богаты витаминами B1 и C, цинком и медью, которые играют важную роль в кроветворении. Поэтому его часто используют при приготовлении самых разных блюд… Опята можно варить, солить, сушить, тушить, а также мариновать.

Из замороженных грибов в бульоне. Причем готовить его можно по-разному, так что это первое долго не надоест.

Простой замороженный суп из лесных грибов

Грибы предварительно размораживают, желательно медленно, в естественных условиях. Затем их хорошо промывают — чаще всего опята перед замораживанием никаким образом не обрабатывают, то есть хранят с остатками земли и лесным мусором.Когда вода стечет, грибы мелко нарезать и залить соленой кипятком. После четверти часа варки в будущий суп из замороженных грибов кладут картофельные кубики. Пока они варятся, из мелко нарезанного лука и натертой моркови делают фрай. Его добавляют в блюдо, когда картофель будет готов. Через пару минут после воссоединения всех компонентов огонь тушат, в суп из замороженных грибов добавляют приправы и измельченные травы, и оставляют настаиваться на 10 минут.Во время еды можно добавить в тарелку ложку сметаны — если, конечно, вы не поститесь.

Сырный суп

Если вы не слишком любите такой скромный суп, можно обогатить его дополнительными ингредиентами … Например, сыром. Но готовится такой суп немного иначе: размороженные, промытые и процеженные грибы обжаривают до изменения цвета и испарения лишней воды. В конец жаркого добавляется мелко нарезанная морковь и лук; как позолочены — введите полоски болгарского перца… Бульон подогревается в кастрюле (или просто водой, но вкуснее с бульоном). Когда жидкость закипит, укладывается жаркое, а через три минуты варки — картофельные полоски … Убедившись, что картофель готов, начинаем добавлять немного тертого плавленого сыра, при этом энергично помешивая замороженный суп из опята, чтобы сыр оставался. от комкования. В самом конце добавляется соль и специи и суп выносится на стол.

Грибной суп из фасоли

Самым длинным кулинарным компонентом в нем являются бобы, поэтому их придется замачивать заранее, желательно вечером.Для гармоничного вкуса фасоли возьмите 100 г грибов на четверть килограмма. Утром фасоль заливают пресной водой и варят на умеренном огне. Через полчаса в них всыпают грибы — идут целые, неразрезанные, к такому супу из замороженных грибов. Нарежьте по два кусочка лука и моркови (корнеплоды можно натереть) и выложите в кастрюлю. Обратите внимание: жарить их не нужно. Перед снятием суп солят и поперчивают, а уже в тарелках заправляют зеленью и кусочком сливочного масла.Очень интересный вкус! Только не пытайтесь добавлять картофель — вместо них бобы, а их отсутствие — особая изюминка вкуса.

Грибной суп с лапшой

Это с ней — макароны не подойдут. Начало традиционное — 200 г опята размораживают, режут и варят около 15 минут. Крупный картофель очищаем, натираем и всыпаем в грибы. Фрай готовится из двух луковиц и моркови и отправляется после картофеля. Когда грибной суп из замороженных грибов снова закипит, вливают лапшу (в два с половиной раза меньше грибов) и оставляют сковороду на огне на время, указанное на упаковке с макаронами.Незадолго до окончания в суп вливается томатная паста (две столовые ложки), поперчивается, солится и приправляется лаврушкой, которую нужно убрать после выключения огня.

Крем-суп

Очень интересный рецепт опята — фото наглядно демонстрирует, насколько аппетитный получается результат. Грибы (треть килограмма) размораживают, если попали в заморозке; свежие нужно отваривать, замороженные — просто разморозить. Крупный картофель нарезаем кубиками и отвариваем.Нарезанный лук тушат на сливочном масле до прозрачности, после чего к нему присоединяются грибы и тушат около трети часа. Готовый картофель вылавливаем шумовкой и загружаем в блендер вместе с жаркой грибов. Достигнув пюреобразного состояния, массу переносят в воду из-под картофеля. При помешивании суп доводят до кипения, наливают в него стакан сливок или молока, выключают газ. Через несколько минут настаивания можно приступать к ужину.

из опят

Заваривается примерно так же, как обычно, только вместо бульона используется грибной отвар. Чтобы суп получился ароматнее и насыщеннее, опята нужно взять полкилограмма. Размороженные и промытые, их кладут в кипяток на четверть часа. Нарезать грибы или нет — на ваше усмотрение. Маленькие будут красивее целыми. Далее вводятся четыре картофелины, покрошенные кубиками или палочками. Как суп снова закипает — наливается полстакана ядер гречки, варится быстро и не слипается.Жаркое готовится из лука и моркови, добавляется в кастрюлю с солью и приправами. Примерно через десять минут вы можете выключить его.

Суп из грудинки

С ней получается очень вкусный суп из опята. Грибы и мясо (лучше говядину, она не такая жирная) нужно брать поровну — в трехлитровой кастрюле по 300-400 грамм. Сначала из измельченной грудинки готовится бульон. На это уйдет около часа. Через сорок минут, когда перестанет появляться пена, в бульон закладываются размороженные грибы.Готовим — в сковороду бросаем шесть нарезанных картофелин, соль и перец. Через десять минут добавляется жарка из двух морковок и двух луковиц. Готовность супа определяется по картошке. А есть посыпанное укропом и сметаной вкуснее.

Пенный суп в мультиварке

Что хорошего в этом устройстве, так это то, что избавляет от многих кулинарных действий. Например, для приготовления супа из замороженных грибов, кусочков курицы, пары нарезанных картофелин, тертой моркови, целого лука, ложки-двух мытой перловой крупы, приправ, стебля укропа и трети килограмма размороженного грибы сразу кладут в миску.Наливается вода — в зависимости от объема чаши — тушение выставлено на час сорок — и можно идти искать другое полезное или приятное занятие. По сигналу таймера вынимаются лавр и укроп, бросаются тарелки с двумя зубчиками чеснока и нарезанным луком и укропом. Еще двадцать минут того же режима — и можно звать к столу.

Приятное дополнение

Самый вкусный суп из замороженных грибов с чесночными гренками … Готовятся быстро, а едят еще быстрее.Чеснок измельчают (в дробилке или при помощи мясорубки), смешивают с солью, растительным маслом и измельченной зеленью, которые были под рукой. Черный хлеб нарезают (ломтиками или кубиками, как вам удобнее) и обжаривают на подсолнечном масле … Когда он почти готов, добавьте заправку на сковороду. С грибным супом — готово!

Любой суп из опята вкусен и ароматен. На фото на вас смотрит улика — блюда, приготовленные по разным рецептам.

Морковный ореховый суп медленного приготовления

Поджарьте на подносе вкусных зимних овощей и расслабьтесь, пока ваша мультиварка превратит их в самый шелковистый морковный суп с орехами!

Я наконец укусил пулю.

После продления периода отсрочки после операции я, наконец, снова работаю! Даааааааааааааааааааааа!

Я один из тех отвратительных людей, которые любят хорошие быстрые тренировки, но, честно говоря, я абсолютно не люблю выкладывать на это время! Есть миллион и двадцать вещей, которые мне нужно / я хочу вместо этого сделать, но как только это становится рутиной, я становлюсь самым счастливым маленьким Эльфом Бадди, который когда-либо был.

Я просто обожаю эндорфины. Эндорфины — мои любимые!

Мы с Полом договорились каждую ночь выбивать серию Insantiy (как в прямом, так и в переносном смысле!) Перед тем, как лечь в постель, и проводили вечера в кардиокоме.Тренировки полностью соответствуют их прозвищу; они Б-А-Н-А-Н-А-С!

В последнее время цель заключалась в том, чтобы отложить ужин до тех пор, пока самородок не ляжет спать в 7, что дает нам 40 минут, чтобы принять участие в небольшом заднице Шона Ти, и не более 20 минут, чтобы ужинать нам в лицо так быстро, как по-человечески возможно. Мне нужны блюда, которые будут готовы, как только я приду. Это не так уж много, верно?

Мультиварка спешит на помощь!

Мне нравится, что мой ужин можно приготовить сам, пока я получаю дозу эндорфина.Я никогда не занималась спортом перед сном, но сейчас это идеально вписывается в мой образ жизни. Дополнительный бонус? Сплю как кот !

Да, кот. Пшш, младенцы не спят.

Морковный ореховый суп медленного приготовления

Морковный ореховый суп медленного приготовления

Поджарьте на подносе вкусных зимних овощей и расслабьтесь, пока ваша мультиварка превратит их в самый шелковистый морковный суп с орехами!

Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки

• 1 фунт мускатная тыква (очищенные и нарезанные кубиками)
• 6-8 большая морковь (очищенные и нарезанные)
• 1/4 чашка нарезанный желтый лук
• 2 чашки овощной бульон
• 1/8 чайная ложка перец или по вкусу
• 1/8 чайная ложка поваренная соль
• 1 чашка обычное несладкое миндальное молоко

ВАРИАНТЫ ВКУСНЫХ ТОПИНОВ

• 2-3 ломтики приготовленный бекон (нарезанный или раскрошенный)
• 2-4 TBSP пепитас
• 1 TBSP семена кунжута
• щепотка молотой корицы

1. Для максимального вкуса слегка сбрызните овощи вашим любимым полезным маслом и запекайте в течение 30-40 минут.Это можно сделать заранее, как часть ужина накануне вечером (жареные овощи — невероятно легкий гарнир!), И вы можете выделить достаточно остатков для этого супа. Если вы любите миску и не хотите жарить овощи, вы можете пропустить это и усилить вкус с помощью выбранных вами приправ и добавок.

2. Установите мультиварку (подойдет любой размер!) На НИЗКИЙ или ВЫСОКИЙ и добавьте тыкву, морковь, лук, овощной бульон, соль и перец.

3. Накрыть крышкой и варить на СЛАБОМУ в течение 6-8 часов или на ВЫСОКОМ в течение 3-4 часов.

4. Когда овощи станут невероятно нежными, выключите мультиварку и добавьте миндальное молоко или ваш любимый молочный продукт или его аналог.

5. Смешайте с помощью погружного блендера (мой самый любимый прибор для экономии места!), И готово!

6. В качестве альтернативы суп можно налить в блендер или кухонный комбайн и смешивать порциями.Не забудьте оставить немного места наверху, потому что жидкость расширяется, когда она горячая.

7. Разлейте суп по тарелкам и добавьте все свои любимые начинки!

8. Наслаждайтесь!

Я сделал этот суп простым, так что вы можете приготовить его по своему усмотрению! Возьмите миску прямо вверх один раз, добавьте в нее обильную дозу шрирачи, а затем взбейте кокосовое молоко и вашу любимую смесь специй карри для совершенно нового вкусового профиля.Мускатная тыква и морковь имеют этот шелковистый, маслянистый, сладкий, но в то же время пикантный профиль, который так легко дополнить!

Рецепт дает около 4 чашек супа, что идеально подходит для 4 чашек супа или 2 больших мисок. Приведенные ниже сведения о питании являются приблизительными, полученными с помощью онлайн-калькулятора питания; при необходимости отрегулируйте.

Пищевая ценность

Морковно-ореховый суп медленного приготовления

Сумма на порцию

калорий 107 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Натрий 692 мг 30%

Калий 706 мг 20%

Клетчатка 5 г 21%

Белок 2 г 4%

Витамин A 27625IU 553%

Витамин C 29.9 мг 36%

Кальций 160 мг 16%

Железо 1,1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Вы эксперт по приготовлению пищи? Или ты хочешь им быть?

Отлично! Поджарьте большой поднос с морковью, луком и даже мускатной тыквой, чтобы использовать в этом супе для дополнительного усиления вкуса. Я использовала жареную морковь и лук, которые я заморозила на потом, зная, что из них будет идеальная основа для супа на черный день.Это было прекрасно! Я собираюсь зажарить еще один или два подноса с овощами, чтобы заморозить их для будущих супов. Это настолько простой шаг, который можно выполнить в фоновом режиме, пока вы готовите завтрак или ужин, или готовить его как часть готовки еды после большого тиража!

Да! Да! 1000x Да!

Этот мой маленький рецепт супа никогда не устареет этой зимой, потому что он ТАК универсален! Возьмите миску прямо вверх один раз, добавьте в нее обильную дозу шрирачи, а затем взбейте свою любимую смесь специй карри для совершенно нового вкусового профиля.Мускатная тыква и морковь имеют этот шелковистый, маслянистый, сладкий, но в то же время пикантный профиль, который так легко настроить.

Завершите трапезу, сочетая суп со свежей рукколой или салатом из шпината с яблоками или гранатовыми дольками, фруктовым бальзамиком и свежим слоеным круассаном, сбрызнутым топленым медовым маслом. Божественный! Он также отлично сочетается с старомодным добрым чесночным хлебом, основным продуктом супа в этом доме!

хотите большего?

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Куриный суп с тортильей в горшочках (Верде!)

Crockpot Chicken Tortilla Soup — это очень просто, полезно и вкусно!

Этот суп с курицей и лепешкой в ​​мультиварке — теплый, успокаивающий, сытный, сытный и глубоко сытный. БОНУС, это НАСТОЛЬКО просто; просто измельчите, вылейте и тушите, пока мультиварка делает всю работу.Этот суп из куриной тортильи, приготовленный в медленном огне, наполнен нежной сочной измельченной курицей, сытным c бобами аннеллини, сладкой кукурузой, жареными на огне помидорами, побланос и ароматным луком и чесноком, идеально приправленных пикантным бульоном из сальсы-верде. Слои вкуса покрываются свежевыжатым соком лайма, авокадо, кинзой, сметаной и хрустящими солеными полосками ЗАПЕЧЕННОЙ тортильи домашнего приготовления для нового семейного фаворита, который все будут просить вас готовить снова и снова! Этот легкий суп из тортильи идеален для ужинов в будние дни и всегда понравится публике.

Суп с курицей и лепешкой в ​​горшочках

Большинство из вас, вероятно, знакомы с куриным супом из тортильи, но как насчет яркого, острого супа из куриной тортильи сальса верде крокпот? Я впервые опубликовал этот восхитительный суп много лет назад и подумал, что пришло время обновить фото и информационный пост, чтобы побудить вас ВСЕХ съесть этот мой любимый суп.

Этот суп с курицей и тортильей в мультиварке очень смешонный (как я веду блог так долго и еще не использовал scrumdiddlyumptious ??!) — просачиваясь всеми ароматами моих любимых энчилад с курицей Salsa Verde, медом и лаймом, но в супе!

Этот суп из куриной тортильи может похвастаться пикантным пикантным бульоном сальса-верде с добавлением освежающего лайма и нотками меда, кипящего с тмином, порошком копченого перца чили, порошком чипотле и орегано, которые сливаются воедино, просачиваясь во все более нежную курицу, сытную белая фасоль, кукуруза, кабачки и перец поблано.

Этот суп с курицей и тортильей в мультиварках покрыт грудой свежеиспеченных полосок тортильи — или вы можете украсить их купленными в магазине полосками или чипсами из тортильи — все они восхитительны. Мне лично нравится идти по пути домашних полосатых лепешек, потому что все, что вы делаете, чтобы их сделать, — это нарезать лепешки ножом для пиццы, а затем выпекать в течение 10 минут. Это заставляет меня чувствовать себя как дома, когда суп этот легкий.

Чтобы довести суп до блаженства восхитительности, положите в него все ваши любимые мексиканские начинки — мексиканский сыр, кинзу, авокадо и сметану.Вы только что создали суп, такой вкусный и вкусный, что вам больше никогда не придется заказывать суп из куриной тортильи в ресторане, и он настолько прост, что вы можете смешать его даже через несколько дней после операции (как я сделал в своем первоначальном посте). Надеюсь, вам всем понравится этот суп с курицей и тортильей в мультиварке, как и читатели ниже:

Что читатели говорят об этом рецепте супа из куриной тортильи:

Сделал это сегодня вечером, и он нам очень понравился! Спасибо!! — Мелисса

Я готовил этот суп уже полдюжины раз, поэтому решил, что пора сообщить, насколько он нравится всей моей семье! Спасибо за еще один вкусный рецепт.Ваши рецепты никогда не разочаруют! — Мари

Сделал этот суп в первый день 2017 года, и это потрясающе! Все твои рецепты есть. Большое спасибо за вашу тяжелую работу! — Вереск

Это был действительно вкусный суп! Мой муж сказал, что это напомнило ему кальдо его матери (что очень хвала). Большое спасибо, что поделились!! — Еда, вера и другие невероятные находки

Сделал этот суп сегодня в мультиварке, и он ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!… Спасибо за восхитительный, вкусный и простой рецепт! Я ЛЮБЛЮ СУП! — Елизавета

Легкий куриный суп с тортильей

Так насколько же просто приготовить этот суп с курицей и тортильей в мультиварке?

Когда я впервые разместил этот суп из тортильи, у меня только что была небольшая операция, и меня отправили домой с запасом сильнодействующих обезболивающих. , но . Я стараюсь не принимать сильнодействующие лекарства из-за своих почек, поэтому мне было довольно некомфортно и я действительно очень устал. устал от равномерного приготовления пищи.

«Слышный вздох!»

Не волнуйтесь, все изменилось, когда я зашаркала на кухню и бросила несколько ингредиентов в свою мультиварку.

Разве вы не просто любите мультиварку? Без усилий мой живот наполнился сложным, успокаивающим многослойным вкусом супа с курицей и тортильей Salsa Verde Crockpot, который на вкус был так, как будто я работал часами, когда на самом деле я спал.

Суп из куриной тортильи в медленноварке EASY — именно то, что доктор прописал, когда вы устали, очень заняты или просто хотите поднять ноги и по-прежнему наслаждаться дразнящей тарелкой сытного супа сальса верде фиеста.

КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В СУПЕ С КУРИНЫМИ ТОРТИЛЬЯМИ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ?

• Цыпленок: этот рецепт требует 1 ¼ фунта куриных грудок без костей и кожи, которые кипятят прямо в мультиварке — не нужно сначала поджаривать или нарезать (УРА, если вы не работаете с сырой курицей!). При желании вы можете заменить куриные бедра куриными грудками.
• Salsa verde: эта зеленая сальса используется вместо соуса энчилада в традиционном супе из тортильи и может похвастаться ТОННЫМ ароматом.Умеренно терпкий, цитрусовый, яркий и острый. Обычно его готовят из жареных помидоров, перца серрано или халапеньо, лука, чеснока, сока лайма и кинзы. Ингредиенты смешиваются вместе, чтобы создать гладкую сальсу и оставить RAW, в отличие от зеленого соуса энчилада, который готовится. Вы можете использовать мой замечательный домашний рецепт сальсы-верде или сальсу-верде, которую можно найти в банках рядом с другими сальсами в вашем продуктовом магазине. Убедитесь, что вы используете мягкую сальсу-верде, чтобы было пространство для маневра с уровнем специй.
  Лук: используйте желтый лук для его резкого вкуса. Вы можете заменить лук ½ чайной ложки лукового порошка.
• Зубчики чеснока: Этот рецепт требует 4 зубчика чеснока, но вы можете использовать больше или меньше. Вы также можете заменить чеснок 1 ¼ чайной ложки чесночного порошка.
• Перец поблано: Если вы не знакомы с перцем поблано, он вам обязательно понравится! Перцы поблано обладают очень мягким жаром, совсем не похожим на халапеньо, так что не бойтесь их! Их можно найти рядом со сладким перцем в вашем продуктовом магазине.Вы можете заменить его одним нарезанным зеленым болгарским перцем, если он у вас есть, и добавить кайенский перец по вкусу.
• Цукини: Нарежьте цукини на более толстую сторону, потому что они готовятся быстрее всего.
• Жареные на огне помидоры, нарезанные кубиками: эти помидоры обладают прекрасным дымным вкусом, они более сладкие и менее кислые, чем обычные помидоры, нарезанные кубиками. Их можно купить в большинстве продуктовых магазинов, но если вы не можете их найти, замените их обычными нарезанными кубиками помидорами.
• Бобы каннеллини: их часто называют белой фасолью, потому что они имеют такую ​​же крупную форму. Они приятно сливочные, нежные и ореховые. Это моя любимая фасоль, которую я могу использовать в сочетании с сальсой-верде, но вы также можете заменить ее на фасоль пинто, фасоль или черную фасоль.
• Консервированная сладкая кукуруза: Я использую консервированную кукурузу для этого супа с курицей и тортильей в мультиварке для удобства, но вы также можете использовать свежую кукурузу. Если вы используете замороженную кукурузу, то в конце приготовления она просто прогреется.
• Приправы: В этом супе из куриной тортильи в медленном огне мега-вкус сальса-верде усиливается за счет моих типичных мексиканских приправ: порошка чили, молотого тмина, копченой паприки, сушеного орегано, порошка чили чипотле, соли и перца. .
• Куриный бульон: используйте куриный бульон с низким содержанием натрия, чтобы мы могли сами солить суп.

Как приготовить суп из тортильи с курицей в мультиварке

Помните, я сказал, что этот суп из тортильи в мультиварке ЛЕГКИЙ? Я НЕ преувеличивал! Этот суп из тортильи невероятно вкусен с минимальными усилиями.Сделать:

1. Добавьте ингредиенты в мультиварку. Слегка смажьте мультиварку кулинарным спреем, затем добавьте курицу, помидоры, фасоль, кукурузу, цуккини, перец поблано, сальсу верде, куриный бульон и все приправы. Размешайте их.
2. Готовьте, пока курица не станет мягкой. Готовить суп из тортильи на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа. Вы узнаете, что суп готов, когда курицу легко измельчить вилкой. Если он не отрывается легко, продолжайте готовить!
3. Измельченная курица. Когда курица станет нежной, измельчите ее либо прямо в мультиварке, либо на разделочной доске, затем верните ее в мультиварку как минимум на 20 минут, чтобы ароматный бульон мог просочиться во все уголки и щели. Эти дополнительные 20 минут меняют суп.
4. Начинки. Не стоит недооценивать силу начинки! На мой взгляд, куриный суп с тортильей на 50% состоит из начинки. Пока суп закипает, вы можете приготовить все свои любимые начинки.
5. ЕСТЬ. Разложите суп по тарелкам и полейте всем, что душе угодно, включая свежевыжатый сок лайма, сыр, сметану, авокадо и, конечно же, простые домашние полоски тортильи!

КАКИЕ НАЧИНКИ К СУПУ ТОРТИЛЬЯ ИЗ КУРИЦЫ В МЕДЛЕННОМ УРОВНЕ?

Раз уж мы поговорим о начинках, давайте углубимся немного глубже.Потому что кто не хочет больше погружаться в сырную хрустящую начинку? Начинка для супа из куриной тортильи придает вкус и текстуру и является важным элементом супа. Мне нравится делать топпинг-бар, чтобы каждый мог загрузить свои любимые:

• Полоски тортильи: Полоски тортильи — это тортилья в курином супе ТОРТИЛЬЯ! Вы можете использовать купленные в магазине или домашние (рецепт ниже) или измельченные чипсы из тортильи тоже отлично подойдут.
• Сыр: Мне нравится, как сыр тает в горячем бульоне, придавая супу консистенцию и аромат.Я думаю, что сыр Монтеррей и перец Джек особенно хорошо сочетаются с бульоном сальса-верде, но вы также можете использовать чеддер. Пожалуйста, используйте только что тертый сыр для превосходного вкуса и плавления.
• Сметана: обязательно в моей книге! Сметана придает восхитительный освежающий кремовый привкус супу с курицей и тортильей Crockpot и подчеркивает его стойкий вкус. Также можно использовать обезжиренную сметану или греческий йогурт.
• Cilantro: Если вы любите кинзу, вам понравится этот суп из тортильи! Измельченная кинза придает блюду пикантность и свежесть.
• Сок лайма: вы можете использовать сок в бутылках или свежий сок лайма по вкусу.
• Авокадо: нарезанные или нарезанные ломтиками авокадо придают восхитительный кремовый оттенок. Чтобы определить, спел ли авокадо, осторожно сожмите его. Спелый авокадо должен слегка поддаваться давлению, но не быть слишком мягким. Если ваши авокадо созреют до того, как вы будете готовы их использовать, их можно хранить в холодильнике.
• Пико де галло: ложка пико де галло не обязательна, но добавляет глубину свежести, которую я люблю.

КАК СДЕЛАТЬ ПОЛОСЫ ТОРТИЛЛЫ?

Готовить полоски тортильи своими руками НАСТОЛЬКО просто и полезнее, потому что они ЗАПЕЧАТЫВАЮТСЯ, а не жарятся. Чтобы приготовить полоски тортильи, все, что вам нужно, это кукурузные лепешки, оливковое масло и соль, чтобы получить хрустящие соленые кусочки тортильи. Они также не требуют дополнительного времени для рецепта супа с курицей и тортильей в мультиварке, потому что вы можете приготовить их, пока суп кипит.

Для изготовления полосок тортильи:

• Нарезать лепешки полосками по ½ дюйма. Я обнаружил, что самый простой способ сделать это — сложить все лепешки вместе, а затем разрезать их все сразу ножом для пиццы. На то, чтобы разрезать их все, уходит буквально 1-2 минуты.

• Смажьте противень. Слегка сбрызните большой противень / форму для желейных рулетов кулинарным спреем. Если у вас нет большой формы для рулетов с мармеладом, разделите полоски тортильи на две формы, чтобы они не соприкасались.
• Сезонная лепешка. Положите полоски тортильи на сковороду и перемешайте с 1 столовой ложкой растительного масла.Выложите полоски в один слой и слегка приправьте только треснувшей солью.

• Выпекать. Выпекайте полоски тортильи при температуре 425 градусов F в течение 12–16 минут или до светло-золотистого цвета. По мере остывания они станут более хрустящими.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЧИПСЫ ТОРТИЛЛЫ В ЛЕГКОМ СУПЕ ИЗ КУРИНОЙ ТОРТИЛЛЫ?

Для рецепта супа из куриной тортильи необязательно готовить полоски тортильи самостоятельно, вместо этого можно использовать измельченные чипсы из тортильи или купить полоски тортильи. Полоски тортильи обычно располагаются около / в конце проходов с продуктами.Вы также можете поиграть с разными вкусами чипсов тортильи, такими как лайм, чипотле и т. Д.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ КУРИЦУ РОТИССЕРИ В Рецепте СУПА С КУРИНОЙ ТОРТИЛЬЕЙ?

Совершенно верно! Вам понадобится примерно 3 стакана измельченной курицы-гриль и добавьте ее в конце приготовления, чтобы она прогрелась, примерно 15 минут на слабом огне.

МОГУ ЛИ Я ДОБАВИТЬ СЫР В СУП КУРИНЫЙ ТОРТИЛЛА?

Вы можете добавить сыр прямо в суп в конце приготовления, как я это делаю в своем Чизи-супе с тако, чтобы приготовить ЧИЗИ-суп из куриной тортильи! Однако в этом конкретном супе он должен быть скорее бульонным, чем сливочным, я предпочитаю добавлять его в отдельные порции, чтобы он не потерялся.

КАК СДЕЛАТЬ СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИНОЙ ТОРТИЛЬЕЙ?

Из этого супа из куриной лепешки в мультиварке можно приготовить СЛИВОЧНЫЙ суп из куриной тортильи, как и мой сливочно-белый куриный чили. Вы можете приготовить крем-суп из куриной тортильи 3 разными способами:

• добавить 4 унции. размягченный сливочный сыр в конце варки и размешать до полного расплавления. Это метод, который я использую в своем мексиканском похлебке с курицей и кукурузой, и он потрясающий.
• добавить часть сметаны и часть сливочного сыра ИЛИ часть сметаны и часть жирных сливок в конце приготовления.
• замените 2 стакана куриного бульона сгущенным молоком, смешанным с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала.
• Добавление сыра непосредственно в суп также сделает его более густым и кремообразным.

Другие варианты рецептов

В дополнение к тому, чтобы сделать этот куриный суп сырный и сливочный, вы также можете настроить овощи, консистенцию и вкус. Вот как:

• Используйте куриный фарш. Замените куриные грудки куриным фаршем и поджарьте перед добавлением в мультиварку.Вы также можете использовать говяжий фарш или фарш из индейки.
• Своп бобы. Вы можете использовать черную фасоль, красную фасоль или фасоль пинто вместо фасоли каннеллини или использовать их комбинацию.
• Поменять овощи. Добавьте любые ваши любимые овощи, например чайот, сладкий картофель, мускатную тыкву, грибы, морковь, картофель и т. Д.
• Добавьте рис. Добавьте 1 стакан длиннозернистого белого риса в мультиварку в последний час приготовления на НИЗКОЙ. Вы также можете добавить любой приготовленный рис в конце приготовления.
• Сделайте это вегетарианским. Опустите курицу и добавьте дополнительную банку фасоли и овощей.

КАК ПРИГНЯТЬ СУП С ТОРТИЛЛАМИ В МЕДЛЕННОЙ ПАРКЕ?

Этот суп с курицей и тортильей в медленном приготовлении имеет средний вкус, который, я думаю, подойдет большинству людей. Если вы очень чувствительны к специям или хотите сделать этот суп из тортильи очень подходящим для детей, замените поблано зеленым болгарским перцем и исключите порошок чили чипотле, а затем добавьте по вкусу.

Если вы не уверены, насколько острым будет ваш суп из куриной тортильи, я предлагаю начать с чайной ложки порошка чипотле и добавить еще по вкусу в конце. Я использую 1 чайную ложку, и он острый. Вы также можете добавить огонь с помощью кайенского перца или острого соуса. Во всех методах начинайте с небольшого количества и добавляйте больше по вкусу в КОНЕЦ приготовления. Однако не всем нравится одинаковое количество тепла, поэтому я предлагаю предложить острый соус с начинкой, чтобы каждый мог настроить свой собственный уровень специй.

СКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ СУП ТОРТИЛЛА?

Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении на следующий день станет еще лучше! Его можно хранить в холодильнике до 5 дней в вашей посуде для посуды или в герметичном контейнере.При разогреве, возможно, потребуется добавить в суп немного воды.

СОВЕТЫ ДЛЯ ЛЕГКОГО КУРИНОГО СУПА ТОРТИЛЛА

• Prep Soup Ahead. Вы можете нарезать лук, чеснок, цукини и перец поблано заранее, так что вам просто нужно вылить и варить на медленном огне, когда придет время готовить суп. Кроме того, вы можете добавить все ингредиенты для супа из куриной тортильи в мультиварку и хранить в холодильнике до готовности. Это отличный способ, если вы хотите приготовить суп на ночь и начать готовить утром.
• Впереди подготовка начинки. Вы можете приготовить всю начинку, пока готовится ваш суп, чтобы вы могли есть, как только курица будет готова.
• Согласованность . Я люблю супы с кусочками мяса — чем выше соотношение курицы и овощей к бульону, тем лучше — НО «ломкость» этого супа из куриной тортильи полностью зависит от ваших личных предпочтений. Чтобы суп получился менее грубым, просто добавьте куриный бульон.

ЧТО ПОДАТЬ СУП С КУРИНЫМ ВЕРДЕ в мультиварке

• Кукурузный хлеб или кукурузная запеканка: Кукурузная запеканка — это вкусный, легкий, сливочный выигрыш или сладкий кукурузный хлеб, который прекрасно дополняет куриный суп..
• Салат : Этот суп из куриной тортильи хорошо сочетается с ярким свежим салатом. Вы можете пойти так же просто, как зеленый салат, или пойти дальше с юго-западным салатом, кукурузным салатом, мексиканским салатом или юго-западным салатом орзо.
• Овощи: Жареная кукуруза в початках, запеченная спаржа, жареная брокколи, жареная цветная капуста, жареная брюссельская капуста или жареная мускатная тыква.
• Фрукты: Подавайте этот суп с вашими любимыми фруктами, такими как ананас, дыня или виноград, или добавьте к нему любой из этих потрясающих вариантов: фруктовый салат пина колада, фруктовый салат с винегретом из меда и лайма, виноградный салат, зимний фруктовый салат или карамелизированный ананас на гриле.

СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕД Куриный суп из верде

Подготовительную работу по приготовлению этого супа с курицей и верде в мультиварке можно сделать заранее, поэтому остается только включить мультиварку. Чтобы сэкономить время:

• Соберите суп: Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Накройте крышкой, снимите керамическую вставку и храните в холодильнике на ночь.
• Сделайте полоски тортильи: Можно приготовить за несколько дней и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.
• Подготовка топпингов: Нарезать кинзу, халапеньо и т. Д.

КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ

• Хранение: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
• Плита: Разогрейте большие партии на плите на среднем или слабом огне, периодически помешивая — около 10 минут.
• Микроволновая печь: Переложите отдельные порции в форму, подходящую для использования в микроволновой печи, и накройте крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи, или бумажным полотенцем.Готовьте в микроволновой печи в течение 90 секунд, перемешайте, затем продолжайте нагревать в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, если необходимо.
• Crockpot: Готовьте на медленном огне 1-2 часа, пока не прогреется.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ КРОКПОТ КУРИНЫЙ СУП ТОРТИЛЬЯ:

Куриный суп из тортильи прекрасно замораживается и разогревается, если вы держите полоски тортильи отдельно и не добавляете молочные продукты в основной суп (просто добавляйте их в отдельные порции).

1. Холодный . Перед замораживанием полностью охладите суп из куриной тортильи.
2. Упаковка супа в морозильной камере. Вы можете использовать пластиковые пакеты размером с сэндвич для отдельных порций супа, пакеты размером с кварту или пакеты для морозильной камеры. Чтобы упростить наполнение этих пакетов, поместите их в контейнер, который можно обернуть верхом по краю — например, поместите пакет размером с сэндвич в кружку, а затем обмотайте края вокруг кружки манжетами. Это держит пакет открытым и предотвращает его сжатие, когда вы наливаете куриный суп из тортильи. Последний совет по упаковке: перед запечатыванием обязательно выпустите излишки воздуха.
3. Этикетка . Обязательно промаркируйте свои пакеты, чтобы они не превратились в загадку для морозильника. Вы также должны промаркировать, чтобы быть уверенным, что вы будете использовать суп в течение 3 месяцев.
4. Заморозить . После охлаждения и маркировки вы готовы заморозить суп с куриной тортильей. Когда пакет станет твердым, вы можете сложить его ровно в один слой, чтобы его можно было штабелировать для экономии места.
5. Размораживание / повторный нагрев . Самый простой способ разморозить суп — поставить на ночь в холодильник, а затем снова разогреть на плите или в микроволновой печи.

Если вы забыли заранее разморозить суп или у вас возникла тяга к супу из куриной тортильи, то вы можете разморозить суп в микроволновой печи. Переложите замороженный суп в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, частично накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 2–3 приема, пока суп не станет густым, помешивая между ними, чтобы он равномерно растаял.

Ищете другие рецепты супа из мультиварки?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ СУПА ТОРТИЛЬЯ С КУРИНОЙ ТОРТИЛЬЕЙ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К СУПУ, КУРИЦЕ, МЕКСИКАНСКОЙ ИЛИ КРОКПОТ-ДОСКЕ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!

НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ПРИКЛЮЧАЮ :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

Salsa Verde Chicken Tortilla Soup

• 1 1/4 фунта куриных грудок
• 4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 чашки домашней сальсы Verde или купленные в магазине
• 2 14,5 унций. банки с фасолью каннеллини слить и ополоснуть
• 1 15 унций. банка сладкая кукуруза осушенная и промытая
• 1 банка объемом 14,5 унций жареный помидор, нарезанный кубиками,
• 1 цуккини очищенный, нарезанный толстыми ломтиками
• 1 крупный перец поблано, очищенный от семян и нарезанный
• 1/2 нарезанной луковицы
• 4 зубчика чеснока рубленый
• сок 1 лайма (около 2 столовых ложек)
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки КАЖДОГО тмина, копченой паприки, сушеного орегано
• 1/4 чайная ложка перца
• ¼ — 1 чайная ложка порошка чипотле

Начинка

• Кукурузные лепешки 6 дюймов
• Перец Джек, Монтеррей, острый чеддер
• сметана
• соус кинза
авок
• соль и перец

Суп с курицей и лепешкой в ​​горшочках

• Слегка опрыскайте мультиварку кулинарным спреем.Добавьте курицу на дно мультиварки, а затем добавьте все ингредиенты для супа из тортильи.

• Готовьте на низкой температуре 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа. Когда курица станет мягкой, измельчите и вернитесь в мультиварку минимум на 20 минут на медленном огне.

• Когда вы будете готовы к подаче, попробуйте суп и добавьте еще соли, перца, меда, лайма, порошка чипотле / острого соуса по вкусу. Сверху на отдельные миски положите полоски тортильи и любую начинку.

Полоски тортильи

• Пока суп готовится, приготовьте полоски тортильи.Нарежьте лепешки полосками толщиной 1/2 дюйма. (Я складываю их все вместе и использую нож для пиццы.)

• Слегка опрыскайте большой противень / сковороду с мармеладом кулинарным спреем. Добавьте полоски маисовой лепёшки и перемешайте с 1 столовой ложкой растительного масла. Выложите полоски в один слой и слегка приправьте только треснувшей солью.

• Выпекайте при температуре 425 градусов F в течение 12–16 минут или до светло-золотистого цвета.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• * Уровень специй: Вы можете начать с небольшого количества порошка чипотле и добавить еще по вкусу в конце.Я использую 1 чайную ложку, и он острый.
• Цыпленок на гриле: Вы можете заменить куриные грудки тертым цыпленком-гриль. Вам понадобится примерно 3 стакана и добавьте его в конце приготовления, чтобы прогреть, примерно 15 минут на слабом огне.
• Консистенция: Я люблю супы с кусочками мяса — чем выше соотношение курицы и овощей в бульоне, тем лучше — НО «вкусность» этого супа из куриной тортильи полностью зависит от ваших личных предпочтений. Чтобы суп получился менее грубым, просто добавьте куриный бульон.
• Полоски тортильи: Вам не нужно делать полоски тортильи самостоятельно, вы можете использовать измельченные чипсы из тортильи или купить полоски тортильи. Полоски тортильи обычно располагаются около / в конце проходов с продуктами. Вы также можете поиграть с разными вкусами чипсов тортильи, такими как лайм, чипотле и т. Д.
• Хранение: Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении на следующий день станет еще лучше! Его можно хранить в холодильнике до 5 дней в вашей посуде для посуды или в герметичном контейнере.При разогреве, возможно, потребуется добавить в суп немного воды.
• Prep Ahead: Вы можете нарезать лук, чеснок, цуккини и перец поблано заранее, так что вам просто нужно вылить и варить, когда придет время готовить суп. Кроме того, вы можете добавить все ингредиенты для супа из куриной тортильи в мультиварку и хранить в холодильнике до готовности. Это отличный способ, если вы хотите приготовить суп на ночь и начать готовить утром.
• Prep Toppings Впереди: Вы можете приготовить всю начинку, пока готовится ваш суп, чтобы вы могли есть, как только курица будет готова.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ Куриный суп из тортильи прекрасно замораживается и разогревается, если вы держите полоски тортильи отдельно и не добавляете молочные продукты в основной суп (просто добавляйте их в отдельные порции).

1. Холодный . Перед замораживанием полностью охладите суп из куриной тортильи.
2. Пакет суп в морозильном контейнере. Вы можете использовать пластиковые пакеты размером с сэндвич для отдельных порций супа, пакеты размером с кварту или пакеты для морозильной камеры. Чтобы упростить наполнение этих пакетов, поместите их в контейнер, который можно обернуть верхом по краю — например, поместите пакет размером с сэндвич в кружку, а затем обмотайте края вокруг кружки манжетами. Это держит пакет открытым и предотвращает его сжатие, когда вы наливаете куриный суп из тортильи. Последний совет по упаковке: перед запечатыванием обязательно выпустите излишки воздуха.
3. Этикетка . Обязательно промаркируйте свои пакеты, чтобы они не превратились в загадку для морозильника. Вы также должны промаркировать, чтобы быть уверенным, что вы будете использовать суп в течение 3 месяцев.
4. Заморозить . После охлаждения и маркировки вы готовы заморозить суп с куриной тортильей. Когда пакет станет твердым, вы можете сложить его ровно в один слой, чтобы его можно было штабелировать для экономии места.
5. Размораживание / повторный нагрев . Самый простой способ разморозить суп — поставить на ночь в холодильник, а затем снова разогреть на плите или в микроволновой печи.Если вы забыли заранее разморозить суп или у вас возникла тяга к супу из куриной тортильи, то вы можете разморозить суп в микроволновой печи. Переложите замороженный суп в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, частично накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 2–3 приема, пока суп не станет густым, помешивая между ними, чтобы он равномерно растаял.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Carlsbad Cravings Оригинал

Фотография супа: Деревянная сковорода, монтаж и полоски тортильи от Carlsbad Cravings

.