Рис в мультиварке с курицей и грибами: Рис с курицей и грибами в мультиварке

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 8

Сумма на порцию

Калорий 375,0 Калорий в составе жира 118,8

% дневная стоимость *

Всего жиров 13.2 г 20%

Насыщенные жиры 6,9 г 35%

Транс-жиры 0 г

Холестерин 71,0 мг 24%

Натрий 350,0 мг 15%

Всего углеводов 34,1 г 11%

Пищевые волокна 2,6 г 10%

Сахар 8,9 г

Белки 29,0 г 58%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Медленноварка с курицей и грибами Адобо

Мультиварка Адобо с курицей и грибами — это куриные бедра и грибы, приготовленные на медленном и медленном огне в восхитительной смеси азиатских вкусов. Дружественные весонаблюдатели — 9 SmartPoints!

То, что сейчас почти весна (и кажется, будто весна!) Не означает, что вам нужно убирать мультиварку на хранение. Обычно осенью или зимой моя мультиварка наполняется супами, тушеным мясом и чили.Хотя эти блюда делают зиму приятной, я также люблю блюда, которые могу готовить в мультиварке круглый год. My Мультиварка с курицей и грибами Адобо — это сытная и полезная еда в медленноварке, отлично подходящая для любого дня недели. Куриные бедра и грибы, приготовленные на медленном огне в восхитительной смеси азиатских вкусов, подаются с рисом. Это рецепт, удобный для весонаблюдателей, и каждая порция составляет 9 SmartPoints .

Блюда из мультиварки могут сэкономить время в напряженную неделю.Нет ничего лучше, чем прийти домой после рабочего дня, чтобы поесть, по сути, уже приготовленную и готовую к употреблению! Зимой я использую свою мультиварку несколько раз в неделю для приготовления супов и рагу. Одна из многих вещей, которые мне нравятся в мультиварке, — это то, насколько она универсальна, а это значит, что в ней можно готовить не только супы. Я люблю варить мясо в мультиварке и почти раз в неделю готовить измельченную курицу.

Мое вдохновение для Медленноварки с курицей и грибами «Адобо» — это моя любовь к азиатской кухне… и грибам.Мы с мужем переехали в Индианаполис в августе прошлого года и были потрясены тем, сколько удивительных азиатских ресторанов есть в этом городе. Каждый раз, когда мы идем поесть (примерно раз в неделю… Мне иногда нужен перерыв в приготовлении еды!), Мы обычно выбираем азиатскую кухню. Я всегда чувствую себя счастливым, сытым и вдохновленным, чтобы приготовить что-то вроде того, что я ел на своей собственной кухне. Азиатская кухня сложна и полна удивительных вкусов. Этот рецепт навеян жареным блюдом из курицы и риса, которое я ел некоторое время назад, с грибами… одним из моих любимых ингредиентов!

Это блюдо представляет собой курицу Адобо, курицу в филиппинском стиле.Курица адобо — это курица, приготовленная в соевом соусе, уксусе и чесноке, подаваемая с рисом. В этом рецепте используются куриные бедра, а не куриная грудка. Каждый раз, когда я готовлю с куриными бедрами, я говорю себе: «Мне нужно больше готовить куриные бедра!» Куриные бедра такие вкусные… они очень влажные в приготовлении и очень хорошо сохраняют аромат. В этом рецепте замечательно то, что вы просто бросаете все ингредиенты в мультиварку и позволяете готовиться, пока вас нет! Здесь очень мало подготовительной работы, которую вы можете провести накануне вечером, а затем приготовить все, чтобы добавить в мультиварку на следующее утро!

Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне и поджарьте куриные бедра примерно по 5 минут с каждой стороны.Обжаривание мяса перед добавлением в мультиварку придает блюду глубину аромата. В мультиварку добавьте куриные бедра, измельченный чеснок, куриный бульон, соевый соус, рисовый уксус, мирин, имбирную пасту и лавровый лист. Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов (или 4-6 часов, если у вас не хватает времени). Добавьте нарезанные грибы в мультиварку и готовьте еще 30 минут. Грибы, наверное, моя любимая часть этого блюда. Они готовятся 30 минут в восхитительном бульоне и получаются такими сочными и нежными, что даже не верится, как легко их приготовить!

Выньте куриные бедра и грибы из мультиварки и положите на тарелку для отдыха.

Курица и грибы Адобо в медленноварке — отличное блюдо на любой день недели. Куриные бедра и грибы, приготовленные на медленном огне, представляют собой восхитительную смесь азиатских вкусов. Я люблю подавать свой с коричневым рисом и украшать зеленым луком. Сытный и здоровый, с менее чем 12 граммами жира и 9 SmartPoints для весонаблюдателей на порцию!

Надеюсь, вам понравятся эти вкусные кусочки!

на 4

Медленноварка с курицей и грибами

9 SMARTPOINTS на порцию

10 мин Время приготовления

8 часов Время приготовления

8 часов, 10 Общее время

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 1 ½ фунта куриных бедер
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки перца
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1/3 стакана рисового винного уксуса
• 1 столовая ложка Мирин
• ½ чайной ложки имбирной пасты
• 2 лавровых листа
• 4 зеленого лука
• 8 унций грибов Бэби Белла
• 2 стакана вареного коричневого риса

Примечания

1/2 стакана вареного риса на порцию!

ПИТАНИЕ: Делает 4- (9 SmartPoints за обслуживание) КАЛОРИИ: 298 ЖИРЫ: 11,4 НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ: 2,6 УГЛЕВОДЫ: 31,6 ВОЛОКНО: 2,4 САХАР: 3,4 БЕЛК: 40,2

7.8.1.2

131

Рисоварка с курицей и грибами, рис

Куриный шиитаке и суп из дикого риса

Моя семья обожает этот курино-рисовый грибной суп, это такой сытный суп, который идеально подходит для комфортной еды.

Мы любим этот любой куриный суп в моем доме, куриный суп с лапшой — основной продукт питания, а куриный суп с авокадо любят все. Этот курино-рисовый суп также стал основным продуктом питания и постоянно используется в моем доме в холодные ночи. Изначально это была переделка, которую попросила читательница, которая попросила меня облегчить ее оригинальный рецепт, в который было добавлено масло и жирные сливки.

Курино-рисовый суп так легко приготовить. Прелесть этого супа в том, что вам действительно не нужны все сливки, потому что рис является естественным загустителем для супов, и он действительно становится гуще, чем дольше он сидит (вам может даже потребоваться добавить больше воды на следующий день перед повторным нагревом, чтобы отрегулировать нужная густота на свой вкус.) В самом конце добавляю немного сметаны, чтобы придать крему, и это просто вкусно (мужу это нравится!)

Как приготовить куриный грибной суп с рисом

Для комбо из дикого риса я использую пакет «Каролина длиннозернистый» и «Дикий рис».Если вы не можете найти этот бренд, вы можете использовать рис с длинным зерном и дикий рис.

Еще рецепт куриного супа, который вам понравится

Грибной суп с курицей и рисом

200 кал. 13 Белка 27 углеводов 4 жира

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Моя семья обожает этот курино-рисовый грибной суп, это такой сытный суп, который идеально подходит для комфортной еды.

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 небольшая луковица
• 1 столовая ложка муки
• 6 стаканов куриного бульона без содержания натрия, Swanson
• 3 стакана воды
• 2/3 стакана нарезанной моркови
• 3 зубчика чеснока
• 2 стебля сельдерея
• Куриные бедра без кожи и костей массой 14 унций
• 4.5 унций длиннозерного риса и дикого риса, я использовала Каролина
• 1/2 стакана коричневого риса
• 4 унции нарезанных грибов шиитаке
• 2 столовые ложки легкой сметаны
• соль и свежий перец по вкусу

• Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук и обжарьте, пока он не станет мягким, но не подрумянится, примерно 3-4 минуты.

• Добавьте муку и обжарьте еще минуту.

• Добавьте куриный бульон, воду, морковь, чеснок, сельдерей, коричневый рис и куриные бедра, накройте крышкой и тушите 20 минут.

• Добавьте смесь дикого риса вместе с пакетом приправ, длиннозерный рис и грибы и тушите на медленном огне под крышкой 25 минут, периодически помешивая.

• Выньте курицу из кастрюли и измельчите двумя вилками, верните в кастрюлю, добавьте сметану и еще воды, если она слишком густая, при необходимости отрегулируйте соль и перец по вкусу и подавайте к столу.

Порция: 1-1 / 2 чашки, Калории: 200 ккал, Углеводы: 27 г, Белки: 13 г, Жиры: 4 г, Холестерин: 42 мг, Натрий: 844 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 2 г

Blue Smart Points: 7

Зеленых смарт-очков: 7

Фиолетовые умные очки: 4

Очки +: 7

Ключевые слова: курино-рисовый суп, куриный суп и дикий рис, куриный грибной суп из дикого риса, куриный рисовый грибной суп, куриный шиитаке и суп из дикого риса

Цыпленок и рис в горшочке с грибами

Рецепт « Курица и рис с грибами» в одном горшочке — это гладкая, сливочная, сытная и комфортная еда в лучшем виде.Вкусное и полноценное блюдо на одной сковороде, приправленное свежими травами и обладающее землистым ароматом.

Курица и рис, запеченные в духовке

Если вы спросите меня, курица и рис идут вместе, как арахисовое масло и желе, горох и морковь или кофе и сливки.

Цыпленок и рис — брак, заключенный на небесах. Единственное, что делает их вместе лучше… ГРИБЫ!

Это блюдо напомнит вам своим любимым грибным ризотто своим вкусом и текстурой, но вам не придется тратить время на помешивание в кастрюле в течение почти часа.Это так просто и вкусно. Вы никогда больше не сможете приготовить грибное ризотто! Я имею в виду, зачем беспокоиться, если это можно сделать вдвое быстрее ?!

Ингредиенты рецепта

Если вы потянули курицу для разморозки, но не знаете, что с ней делать, проверьте свою кладовую. Если у вас есть рис — вам обязательно нужно приготовить эту курино-рисовую муку с грибами!

Все, что вам понадобится, это:

• сливочное масло
• оливковое масло
• лук
• куриные грудки
• чесночный порошок
• сладкий перец
• луковый порошок
• грибы
• соль и перец
• чеснок
• длиннозерный рис
• куриный бульон
• пармезан
• свежая петрушка

Какие грибы лучше всего использовать в этом рецепте?

Грибы действительно волшебные.Они так много привносят в тарелку. Мне нравится землистый, сытный вкус, который они добавляют к любой еде. Это блюдо без грибов — просто курица с рисом. Теперь мы можем сделать лучше, не так ли?!?

На ужин с курицей и рисом с грибами можно использовать свой любимый гриб. Для меня это детские колокольчики. Если у вас никогда не было маленьких колокольчиков, позвольте мне рассказать вам о них все.

Во-первых, это еще не полностью созревшие грибы портобелло. Бэби-колокольчики более твердые и имеют насыщенный и землистый вкус.Они очень похожи на грибы кремини, так что выбирайте их, если их легче найти или если вы предпочитаете их.

Другие отличные варианты: портобелло или шампиньоны. В принципе, с любым грибом вы не ошибетесь!

Как приготовить курицу и рис с грибами

1. Предварительный нагрев: Установите в духовке предварительный нагрев до 375˚F.
2. Объедините: Установите большую сковороду , пригодную для использования в духовке, на средний огонь и растопите масло и оливковое масло.
3. Соте: Выложите лук на сковороду и готовьте 2 минуты.
4. Сезон: Посыпьте курицу чесночным порошком, паприкой и луковым порошком.
5. Приготовление: Добавьте нарезанную кубиками курицу в сковороду и готовьте 5 минут, пока она не станет золотисто-коричневой со всех сторон.
6. Добавить: Добавьте грибы и приправьте сковороду солью и перцем. Продолжайте варить 4 минуты, часто помешивая, пока грибы не станут мягкими.Затем добавьте чеснок. Добавить рис и варить 1 минуту. Добавьте куриный бульон и увеличьте огонь до сильного, доведя смесь до кипения.
7. Выпекать: Выключите огонь и накройте сковороду крышкой. Запекать в духовке 30 минут. Через 30 минут снимите крышку и продолжайте выпекать еще 3 минуты.
8. Отдых: Выньте сковороду из духовки и дайте ей постоять 5 минут.
9. Подавать: Украсить пармезаном и петрушкой, затем подавать.

Советы для лучшей курицы и риса

Это не намного лучше, чем курица и рис, но эти простые советы сделают это лучшее блюдо из курицы и риса, которое вы когда-либо пробовали.

• Однозначно используйте для этого блюда длиннозерный рис. Вы можете использовать рис жасмин или басмати, не изменяя количество жидкости. Не выбирайте короткозернистый рис или ризотто. Это будет не так хорошо.
• Для дополнительного вкуса используйте куриный бульон вместо бульона.
• Так как он готовится довольно долго, выбирайте самые твердые грибы, какие только сможете найти.
• Чтобы блюдо получилось более кремовым, добавьте в соус немного жирных сливок.

Что подавать с курицей и рисом

Действительно, это полноценное блюдо на одной сковороде. Если вам хочется чего-нибудь зеленого, можно обжарить стручковую фасоль или брокколи. Я люблю подавать салат из свежих овощей к большинству блюд во время ужина.

Вы также можете выбрать курицу и грибы, но вместо этого подавайте их с вашей любимой пастой.Орзо отлично справился бы с этим!

Если вы живете с низким содержанием углеводов, замените рис на нарезанную цветную капусту или зудлес, и это блюдо будет таким же простым и вкусным!

Как хранить и разогревать остатки

Цыпленок и рис с грибами можно хранить в холодильнике около 3-5 дней. Просто убедитесь, что он находится в герметичном контейнере .

Когда вы будете готовы разогреть его, дайте ему закипеть на сковороде на медленном огне.Дайте ему покипеть, пока курица не прогреется. Часто помешивайте. Если кажется, что он немного подсох, добавьте немного воды или куриного бульона, чтобы размягчить его.

Курица и рис с грибами

Рецепт « Курица и рис с грибами» в одном горшочке — это гладкая, сливочная, сытная и комфортная еда в лучшем виде.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время45 минут

Курс: ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: обычная еда, легкий рецепт курицы и риса, рецепты грибов

Порций: 4

калорий: 469 ккал

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
• Куриная грудка 12 унций, нарезанная кубиками
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки сладкой паприки
• ¼ чайной ложки лукового порошка
• нарезанный 8 унций грибы
• соль по вкусу
• свежий молотый перец по вкусу
• 3 зубчика чеснока, измельченный
• 1 чашки длиннозерного белого риса
• 3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• тертый пармезан, для украшения
• нарезанная свежая петрушка , для гарнира

• Разогрейте духовку до 375˚F.

• Смешайте сливочное и оливковое масло в большой сковороде, пригодной для использования в духовке, и поставьте на средний огонь; Растопить масло.

• Добавьте лук в сотейник и готовьте 2 минуты.

• Приправьте курицу чесночным порошком, болгарским перцем и луковым порошком.

• Добавьте курицу в сковороду; варить 5 минут или до золотистого цвета со всех сторон.

• Добавить грибы; приправить солью и перцем, перемешать и варить 4 минуты, часто помешивая, пока грибы не станут мягкими.

• Добавьте чеснок.

• Добавьте рис и готовьте 1 минуту.

• Добавьте куриный бульон; увеличить огонь до сильного и довести до кипения.

• Выключите нагрев. Накройте сковороду крышкой и запекайте в духовке 30 минут.

• Снимите крышку и продолжайте выпекать еще 3 минуты или пока жидкость не впитается.

• Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут.