Приготовить картошку в мультиварке вкусно: Жареная картошка в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Картошка по-деревенски в мультиварке

Все мы время от времени варим картошку в мундире. Но, оказывается, это далеко не единственный способ приготовить картофель по-народному, вместе с кожурой. Вот еще один очень вкусный рецепт: картошка по-деревенски в мультиварке. Еще ее называют картошкой по-селянски.

Рецепт этот очень простой в приготовлении. Как и все блюда, имеющие древние народные корни. Конечно, у наших далеких предков мультиварок еще не было, и готовили они это блюдо на сковороде или в печке. Ну а нам почему бы не адаптировать столь удачный рецептик к современной технике?

Блюдо это, кстати, оказалось настолько удачным, что его включают в свое меню многие заведения общественного питания. Наверняка многие из нас пробовали картошку по-деревенски в макдональдсе и хотели бы повторить ее в домашних условиях.

Для приготовления лучше подходит молодой картофель. А разнообразить вкус можно с помощью самых различных специй и зелени. Можно приготовить картофель по-деревенски очень острым и пикантным, а можно сделать его и с мягким вкусом, чтобы его спокойно могли кушать дети.

Немного найдется таких простых и вкусных рецептов, как картофель по деревенски в мультиварке. Попробуйте, не пожалеете!

Предлагаю также приготовить вкусную картошку со свининой в мультиварке. Осенью можно пожарить картошку с любыми грибочками, я люблю с рыжиками или лисичками. А можно приготовить на ужин для всей семьи картофельную запеканку с фаршем.

Что нам понадобится для приготовления картошки по-деревенски

1. Картошка — 7-8 клубней, около 1 кг
2. Чеснок — 3 зубчика
3. Различные специи и пряности: прованские травы, черный молотый перец
4. Пучок укропа
5. Растительное масло — 4 столовые ложки
6. Соль — 1 неполная столовая ложка

Как приготовить картошку по-деревенски в мультиварке Редмонд

Картофель необходимо тщательно промыть губкой для мытья посуды, чтобы удалить землю и грязь, так как от кожуры чистить его не будем. Даем каждому клубню обсохнуть или вытрем его полотенцем. Режем картофель крупными брусочками. Сначала разрезаем картошку пополам, а затем делим каждую половину примерно на 4 части. Можно порезать произвольно.

Выкладываем картошку в глубокую посуду. Посыпаем любыми специями по вашему вкусу и измельченным укропом. Я использовала прованские травы и черный молотый перец. Зелень также можно взять по желанию. Поливаем растительным маслом и все хорошо перемешаем. Соль и чеснок я добавляю почти в самом конце, чтоб картошка не превратилась в кашу и не потеряла свой аромат.

Высыпаем картошку в мультиварочную чашу. Крышку закрываем.

Включаем режим выпечка на 35 минут.

Через 15 минут крышку нужно открыть и перемешать содержимое кастрюльки. За 5 минут до готовности добавляем нашинкованный чеснок и соль, еще раз перемешиваем.

После сигнала даем картошке постоять минут 10-15, чтоб она дошла. Теперь можно открывать крышку и наслаждаться кушаньем.

Картошка по-деревенски в мультиварке получилась почти как в макдональдсе, ну очень вкусно!
И еще хороший совет напоследок: чтобы уменьшить калорийность картошки, можно выложить ее на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Смотрите видео как приготовить картошку по-деревенски в мультиварке Редмонд.

Как приготовить картошку в мультиварке — рецепты, полезные советы

Картошка — универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество блюд. С развитием техники и появлением современных кухонных устройств ассортимент рецептов из картофеля только расширяется.

Каждая хозяйка хочет удивить свою семью интересными рецептами, затратив при этом минимальное количество времени и сил. Приготовление картошки в мультиварке — отличный способ быстро и вкусно накормить домочадцев.

Рецепты блюд из картошки в мультиварке

Ниже представлена подборка вкусных и довольно простых кулинарных рецептов картошки для приготовления в мультиварке.

Тушёная картошка с мясом

Классическое сочетание картофеля и мяса нравится всем без исключения. В качестве сытного обеда или ужина отлично подойдёт картошечка тушёная с мясом. В рецепте используется свинина, но при желании, её можно заменить говядиной или курицей.

Список ингредиентов (приготовление на 6 порций):

• 1 кг мякоти свинины;
• 6 средних картофелин;
• 3 небольших луковицы;
• 2 средних моркови;
• 50 мл томатной пасты;
• 1 л воды;
• несколько зубчиков чеснока;
• перец;
• специи для свинины по желанию;
• немного зелени;
• соль;
• растительное масло для смазывания чаши.

Способ приготовления:

1. Мякоть свинины вымыть и порезать кубиками, толщиной до 2 см. Ёмкость мультиварки промазать подсолнечным маслом и переложить в неё нарезанное мясо. Готовить на режиме «Жарка» до появления румяной корочки.
2. Лук нарезать кубиками, морковь крупно натереть. Высыпать овощи, чеснок и специи к обжаренному мясу, и готовить ещё 5–7 минут, постоянно помешивая.
3. Картофель нарезать кубиками не больше 2 сантиметров, и добавить к свинине и овощам. После этого вмешать в полученное рагу томатную пасту и специи.
4. Залить компоненты водой, при этом хорошо перемешивая. Накрыть крышкой и томить на функции «Тушение» 45 минут.

Важно! Картофель должен быть покрыт водой не более чем, на 2 сантиметра.

Картошка по-деревенски

Список ингредиентов (на 4 порции):

• 7–8 шт. средней молодой картошки;
• пара зубчиков чеснока;
• щепотка соли;
• смесь ароматных трав или любые другие пряности;
• растительное масло;
• укроп для украшения;
• 150 мл воды;
• топлёное масло для смазывания чаши.

Способ приготовления:

1. Для данного блюда желательно выбирать молодые клубни с тоненькой кожурой, так как чистить их не нужно. Картошку нарезать крупными дольками, поделив каждый клубень на 4 части. Влить немного растительного масла и приправить специями.
2. Далее приготовленный картофель выкладывается в мультиварку, предварительно смазанную топлёным или сливочным маслом. На функции «Жарка» с открытой крышкой выпекать 10–12 минут, постоянно помешивая.
3. После этого вылить в чашу воду и высыпать нарезанный чеснок. Закрыть мультиварку и потомить на функции «Тушение» ещё четверть часа.

Готовое блюдо посыпать нарезанным укропчиком.

Жареный картофель

Список ингредиентов (на 5 порций):

• 8–10 шт. средних картофелин;
• 30 мл подсолнечного масла;
• 60 г сливочного масла;
• 1 небольшая луковица;
• соль и перец по вкусу.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Картошка нарезается кусочками любой удобной формы, толщиной не менее 1 сантиметра.
2. Нарезанные картофельные дольки выкладываются в ёмкость, и добавляется немного растительного масла. Смесь приправить солью и перцем.
3. На функции «Жарка» готовить 20–25 минут.
4. По окончании времени приготовления высыпать нашинкованный полукольцами лук и обжаривать ещё 15 минут, периодически перемешивая.
5. В готовое блюдо выложить капельку сливочного масла.

Картошка с грибами

Список ингредиентов (на 4 порции):

• картофель – 550–600 г;
• свежие шампиньоны – 400 г;
• луковица – 1 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• немного растительного масла;
• соль, специи;
• 1 стакан воды.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Обжарить в чаше мультиварки предварительно нарезанный полукольцами лук.
2. Выложить к луку крупно нарезанные грибы. Выбрав опцию «Жарка», с открытой крышкой готовить четверть часа.
3. К готовым продуктам добавить картофель, порезанный на крупные дольки. Приправить солью и перцем.
4. Приготовить сливочный соус, размешав сметану водой. Залить полученным соусом картофель с шампиньонами. Тщательно размешать и готовить 50 минут на опции «Плов».

Внимание! Чтобы картофель не развалился, следует нарезать дольки толщиной не менее 2 сантиметров.

С фаршем

Для приготовления (4 порции) потребуется:

• 400 г смешанного фарша;
• 7 средних картофелин;
• 0,5 луковицы;
• майонез;
• соль и перец.

Способ приготовления:

1. Картофель нарезается кружочками, луковицу нашинковать кубиками.
2. Смазав ёмкость скороварки маслом, уложить фарш, картофельные кружочки и нарезанный лук. Приправить солью, душистым перцем и майонезом. Тщательно размешать лопаткой.
3. В режиме «Выпечка» запекать 45–50 минут при закрытой крышке.

Пюре

Для приготовления нежного пюре необходимо:

• картофель – 1 кг;
• питьевая вода – 1 л;
• кипячёное молоко – 250 мл;
• топлёное масло – 60 г.

Пошаговый рецепт:

1. Картофель нарезать произвольной формы и положить на дно ёмкости устройства, предварительно смазав маслом. Добавить соль и перец, затем залить водой.
2. Установить программу «Суп» на 40 минут.
3. После этого переложить готовую картофельную массу в отдельную посуду. Добавить немного масла и влить тёплое молоко. Смесь тщательно перемешать блендером для однородной массы.

Картофель по-французски

Для блюда потребуются:

• телятина – 800 г;
• картофель – 8 шт.;
• лук – 2 шт.;
• сыр – 200 г;
• майонез – 30–40 г;
• раст. масло – 15 г;
• соль и перец.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Лук нарезается на полукольца и выкладывается на дно ёмкости, смазанной маслом, только половина нарезки.
2. Телятина разрезается на небольшие кусочки и отправляется к луку. Смесь приправляется солью и перцем.
3. На слой из мяса выкладывается половина порезанных картофельных кружков. Далее блюдо промазывается майонезом.
4. Оставшаяся картошка высыпается в ёмкость, промазывается майонезом и сверху посыпается тёртым сыром.
5. Выбрать опцию «Выпечка» и запекать в течение 1 часа.

Советы по приготовлению картошки в мультиварке

1. Для равномерного приготовления картошки рекомендуется выбирать одинаковые по размеру клубни.
2. Картофель заливать исключительно холодной водой, для того чтобы она не разварилась по итогу готовки.
3. Солить картошку следует после закипания воды.
4. Для приготовления картофеля «в мундире» выбирать функцию мультиварки «Суп». Этот режим позволит быстро приготовиться и не даст потрескаться кожуре.

Тушеная картошка в мультиварке, 5 рецептов

Предлагаем вам приготовить различные вариации тушеной картошки. Это обыденное блюдо может иметь яркий, особенный вкус. Тушеная картошка в мультиварке – идеальное решение для ужина, все готовится быстро и просто, без лишних хлопот.

Картофель можно тушить не только с овощами, но и с мясом, грибами, сосисками, тушенкой, великолепные вкусовые оттенки придают и другие компоненты – сметана и майонез. В мультиварке процесс приготовления основан на томлении, поэтому тушеная картошка получается намного вкуснее, чем та, что приготовлена в обычной кастрюле.

Можно экспериментировать, добавлять специи травы по собственному вкусу и привычное блюдо будет восприниматься совершенно по-другому. Откройте для себя картофель с иной стороны, готовьте вкусно и просто вместе с нами. Предлагаем 5 рецептов этого блюда, расскажем как сделать блюдо вкуснее и накормить всю семью.

Ингредиенты

• картофель – 1 кг;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло рафинированное – 2-3 ст.л;
• сметана 20% – 3 ст.л.;
• вода кипяченная – 350 мл;
• соль 1 ч.л.,
• специи – по собственному вкусу.

Приготовленное блюдо получается очень нежным и сытным. Тушеные овощи выглядят необычайно аппетитно, попробуйте, вам обязательно понравиться это блюдо. Готовить его можно и на отложенном старте.

Сперва потребуется подготовить лук и морковь. Очистите лук, нарежьте его кубиками среднего размера. Очищенную морковь измельчите при помощи мелкой терки.

Установите режим «Выпечка» или «Жарка» продолжительностью 7 мин. После того как дно чаши разогрелось, влейте необходимое количество рафинированного масла, выложите подготовленные ранее морковь с луком. Обжаривайте все до золотистости.

Картофель, нарезанный кубиками, добавьте к содержимому чаши.

Теперь необходимо ввести жирную сметану. По желанию можно заменить этот продукт майонезом средней жирности.

Влейте кипяченую воду, хорошенько перемешайте содержимое чаши. Установите программу «Тушение», продолжительность приготовления – 30 мин. Затем закройте мультиварку и дождитесь соответствующего сигнала.

На заметку: Для придания картофелю особого аромата можете положить несколько горошин черного перца, а также лавровый лист.

Разложите ароматное блюдо по тарелкам, украсьте измельченными перьями зеленого лука.

Нежнейший картофель отлично сочетается с любыми мясными блюдами. Тушеная картошка с овощами в мультиварке готова к подаче на стол.

Если у вас есть свежие грибы, рекомендуем потушить их с картофелем. Невероятно яркий вкус и аромат блюда поразит каждого. Тушеная картошка с грибами в мультиварке может стать альтернативой мясным блюдам в пост.

Ингредиенты:

• картофель – 800 г;
• грибы лесные – 300 г;
• рафинированное растительное масло – 100 мл;
• луковица – 1 шт.;
• соль с молотым перцем – по вкусу.

Как готовить

1. Сперва потребуется подготовить грибы. После того как перебрали их, тщательно промойте под проточной водой. Если используете большие грибы, разрежьте их на несколько частей. Внутрь чаши влейте рафинированное масло, добавьте грибы. Выберите режим «Жарка» длительностью 65 мин.
2. Во время приготовления из грибов будет выпариваться жидкость. Поэтому, для того чтобы они получились нежными с аппетитной корочкой, потребуется готовить их при открытой крышке. Во время обжаривания нужно будет регулярно помешивать грибы, чтобы они не пристали ко дну чаши.
3. Пока готовятся грибы, очистите луковицу, затем нарежьте ее полукольцами. По прошествии 20 мин. с момента начала приготовления добавьте в чашу лук. Приправьте все перцем. Хорошенько все перемешайте, продолжите обжаривание еще 5 мин., но при закрытой крышке.
4. Картофель потребуется промыть и нарезать небольшими дольками или кубиками. Переложите внутрь мультиварки, добавьте соль, смешайте содержимое чаши при помощи деревянной лопатки. Готовьте блюдо при закрытой крышке 20 мин.
5. По прошествии времени перемешайте содержимое чаши, готовьте до сигнала.
6. Теперь тушеная картошка с грибами в мультиварке готова. Подавайте блюдо горячим, украсив веточками укропа или измельченным зеленым луком.

Если хотите приготовить универсальное блюдо, которое придется по вкусу всем, испробуйте этот рецепт. Можете использовать любое мясо, будет вкусно.

Ингредиенты:

• свиная вырезка – 600 г;
• луковица – 1 шт.;
• картофель – 600 г;
• морковь – 1 шт.;
• вода кипяченая – 1 л;
• масло рафинированное – 35 мл;
• лист лавровый, специи, соль – по собственному вкусу.

Как приготовить

Промойте свиную вырезку, затем нарежьте мясо небольшими кусочками. Очищенный картофель нарежьте средним кубиком, морковь натрите на терке, лук – нашинкуйте. По желанию можно добавить и кабачки.

На заметку: Вместо свинины может использоваться курица или свиные ребрышки, получится не менее вкусно. Стоит отметить, что куриное мясо готовится намного быстрее.

На дно чаши налейте рафинированное масло, выберите программу «Жарка», выставите длительность приготовления – 15 мин. Поместите внутрь чаши кусочки мяса, готовьте 10 мин. при закрытой крышке. По прошествии времени потребуется перемешать мясо. Добавить к нему подготовленные овощи (лук с морковью). Продолжите обжаривание на протяжении 5 мин. За это время овощи приобретут золотистый оттенок.

После завершения программы перемешайте содержимое чаши, приправьте специи, добавьте необходимое количество соли. Разместите поверх мяса картофель. Влейте кипяченую воду, готовьте блюдо при закрытой крышке 1 час, установив программу «Тушение». Примерно за 5 мин. до сигнала добавьте лавровый лист.

После окончания программы тушеная картошка с мясом в мультиварке должна потомиться около 10 мин. Теперь вкуснейшее второе блюдо можно подавать на стол.

Рекомендуем вам испробовать пряное блюдо с овощами, необычный микс вкусов и ароматов поразит любого. Ярка цветовая гамма блюда обязательно повысит настроение и усилит аппетит.

Ингредиенты:

• картофель – 6 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• листки лавровые – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• паприка, тархун, тимьян – по 1 щеп.;
• соус томатный – 400 г;
• соль – по вкусу;
• мука высшего сорта – 75 г;
• петрушка – 1 щепотка;
• масло оливковое – 20 мл;
• вода — 400 мл.

Шаги:

В первую очередь очистите овощи, нарежьте их кубиками небольшого размера.

Установите на панели меню программу «Жарка» на 10 мин. Влейте оливковое масло, разогрейте, затем выложите на дно измельченный лук.

Спустя 2-3 мин. можно добавлять морковь, продолжите обжаривание на протяжении 4-5 мин. Все это время необходимо перемешивать содержимое чаши деревянной лопаткой. Теперь переложите в чашу картофель.

Смешайте томатный соус со специями и солью. По желанию можно добавить немного молотого острого перца.

На заметку: Вместо томатного соуса можно использовать свежие помидоры, которые предварительно измельчили в блендере.

Приготовленный соус добавьте к содержимому чаши и влейте 350 мл воды. Положите лавровый лист. Выберите программу «Тушение» при давлении 30, а длительность приготовления установите 10 минут.

Спустя 5 мин. разведите муку водой, перемешайте эту смесь, доведите до однородности. Влейте мучную смесь в чашу, аккуратно перемешайте овощи. Этот компонент позволит загустить овощной бульон. Конечно, потушить картошку можно и без добавления муки, делайте так, как вам больше нравиться.

Готовьте блюдо до завершения программы. Украсьте каждую порцию рубленой зеленью (петрушкой или укропом).

Простое, но сытное блюдо можно приготовить всего за 1 час, потребуется подготовить лишь баночку тушенки и овощи. Нет необходимости дополнительно готовить мясо, поэтому тушеный картофель готовится быстро.

Ингредиенты:

• картофель – 700 г;
• тушенка свиная – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• томатный сок — 200 мл;
• луковица – 1 шт.;
• соль и специи – по собственному вкусу.

Как приготовить:

1. Лук нарежьте полуколечками, затем выложите его на дно мультиварки.
2. Очищенный картофель разрежьте на 6 частей, разместите поверх лука.
3. Морковь, нарезанную в виде соломки, выложите следующим слоем в мультиварочную чашу.
4. Добавьте соль со специями. Если используете слишком соленую тушенку, дополнительно солить блюдо не следует.
5. Разместите последним слоем тушенку, разровняйте его при помощи ложки.
6. Установите программу «Тушение» на 1 час, добавьте томатный сок и закройте мультиварку.
7. После сигнала блюдо должно немного настояться, оно станет намного вкуснее. Приятного вам аппетита!

• Если под рукой нет мяса, можно использовать сосиски, блюдо с полуфабрикатами готовится очень быстро.
• Тушеный картофель получается и с субпродуктами. Если планируете готовить блюдо с использованием субпродуктов (желудки, печень), то лучше использовать все только свежее.
• Не следует слишком мелко нарезать картофель, так как во время тушения она превратить в пюреобразную массу.
• Вместо овощного или мясного бульона картошку можно заливать нежирными сливками, вкус овощей станет более нежным.
• Чтобы блюдо приобрело пикантный вкус, добавьте измельченный чеснок за несколько минут до завершения тушения.
• Смотрите также, как приготовить картошку в микроволновке в целофановом пакете.

Картошка в мультиварке рецепт — как приготовить картофель в мультиварке — УНИАН

Приготовленная таким образом картошечка получается мягкой, нежной и невероятно ароматной.

Картофель — вкусное и сытное блюдо. Его приготовление в мультиварке выгодно отличается отсутствием постоянного контроля за процессом готовки. А результат лишь порадует — картошечка всегда получается мягкой, нежной и невероятно ароматной.

Фаршированная картошка в мультиварке

• Картофель — 10-12 шт. (среднего размера)
• Фарш (свиной, говяжий или куриный) — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Масло — 2 ст. л.
• Вода — 0,5 ст.
• Соль — по вкусу
• Укроп — по вкусу

Овощи почистить и помыть. Лук и чеснок мелко порубить, добавить в фарш. Перемешать и посолить по вкусу.

Читайте такжеВкусные равиоли: как приготовить ароматно-аппетитное блюдоКартофелины немного подрезать с одного края, чтобы они были устойчивыми. Сделать углубление для фарша с помощью обратной стороны чайной ложки или ножом.

Выложить картофель в чашу мультиварки. Немного посолить. Наполнить картофель фаршем.

На сковороде в масле обжарить тертую морковь, затем добавить томатный соус и порубленную зелень. Обжаривать, помешивая, 1 минуту. Затем влить воду, тушить еще 1-2 минуты.

Залить картофель этой поджаркой. Включить мультиварку на режим «Суп» или «Выпечка» на 35-40 минут.

Картошка с курицей в сметане

• Картофель — 1 кг
• Курица — 0,5 шт.
• Сметана — 3-4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Приправа для картофеля — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2-3 ст. л.

Курицу нарезать порционными кусками. Переложить их в чашу мультиварки. Добавить масло и посолить.

Выставить режим «Жарка» и включить мультиварку на 10 минут.

Картофель очистить, вымыть и нарезать. Выложить его в мультиварку, посыпать приправой. Добавить сметану. Все перемешать.

Выбрать в меню режим «Тушение» и включить мультиварку на 40 минут.

Картофель по-деревенски в мультиварке

• Картофель — 800 г 
• Соль — 1 ч. л. 
• Сухие специи и ароматные травы — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — 5 ст. л. 
• Вода — 100 мл

Картошку тщательно вымыть, ведь она не будет чиститься. Порезать на крупные кусочки или на 4 части, в зависимости от размеров клубней.

Зубчики чеснока почистить, зелень промыть в холодной проточной воде. Мелко порубить или выжать через пресс.

Картофель по-деревенски в мультиварке / фото u-pliti.ru

Картофель посыпать солью, специями и ароматными травами. Полить маслом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить подготовленный картофель.

Включить режим «Жарка» на 12 минут, не закрывая крышку мультиварки. Несколько раз перемешать картофель, чтобы он прожарился со всех сторон.

Затем добавить чеснок. Влить полстакана воды и закрыть мультиварку крышкой. Выбрать режим «Тушение» или «Каша». Установить время — 13 минут.

Тем временем мелко нарезать укроп. После сигнала мультиварки выпустить пар и поднять крышку. Разложить готовый картофель по тарелкам, посыпать измельченным укропом или другой зеленью.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

• Картофель — 700 г
• Фарш мясной — 400 г
• Твердый сыр — 80 г
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для заливки

• Сметана (20-30% жирности) — 200 г
• Яйца — 1 шт.
• Смесь трав — 5 г
• Соль — 0,5 ч. л.

Первым делом следует заранее вынуть из холодильника все необходимые продукты, чтобы они были комнатной температуры.

Читайте такжеСочно, вкусно, ароматно: рецепты аппетитной пиццы с грибамиЯйцо взбить венчиком до однородности. Добавить сметану, прованские травы и соль. Все тщательно перемешать до однородности.

Картофель очистить и нарезать не слишком толстыми кружочками. Сыр натереть на крупной или средней терке.

На дно смазанной маслом чаши мультиварки выложить половину кружочков картофеля. Дно мультиварки должно быть полностью покрыто картофелем и желательно в два слоя. Между кружочками не должно быть просветов. Картофель немного посолить и поперчить.

Сверху равномерно распределить весь фарш. Полить его половиной сметанной смеси для заливки.

Выложить на фарш оставшиеся кружочки картофеля. Залить картошку оставшейся сметанной смесью. Сверху посыпать все тертым сыром.

Положить чашу с запеканкой в мультиварку. Выставить режим «Выпечка» на 1 час. В зависимости от мультиварки времени может потребоваться больше или меньше. Все зависит и от температуры запекания. Чтобы получить хрустящую сырную корочку, температуру надо увеличить до 160°С.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Жареная картошка в мультиварке поларис: рецепт приготовления

Несомненно, жареная картошка очень калорийная, но очень вкусная!
И, если не злоупотреблять ею, то она не очень навредит нашим фигурам, тем более если очень хочется, то немножко можно!

Жареная картошка вроде, не сложное блюдо, но нужно знать некоторые тонкости, чтобы она получилась вкусной.

Секрет первый — перед приготовлением, картофель нужно вымочить в воде, а потом обсушить.
Секрет второй — прежде, чем выложить картошку на сковороду или в мультиварку, нужно хорошенько разогреть их. Картошку жарят, только, в разогретой до высокой температуры, емкости.

Жарить картошку можно на оливковом или подсолнечном масле, или на смеси растительного и сливочного масла.

А в моем детстве бабушка жарила картошку на сале в большой чугунной сковороде и не накрывала крышкой. А кушали мы ее, потом, с солеными огурчиками, политыми подсолнечным маслом, с запахом семечек и посыпанными зеленым лучком!

Вот это была настоящая жареная картошка — мягкая внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи — до сих пор помню этот аромат и вкус детства!

Сегодня я предлагаю вам приготовить жареную картошку в мультиварке Поларис — получается не менее вкусно и ароматно!

Чтобы приготовить жареную картошку в мультиварке нужны:

• Картофель — 800 гр.
• Репчатый лук — 1-2 штуки.
• Соль по вкусу.
• Масло растительное 3 столовые ложки.
• Свежий укроп.

Готовим по шагам:

Картофель почистить, порезать кружочками или соломкой и замочить на пол часа в воде — чтобы вышел лишний крахмал.

Картофель откидываем на дуршлаг и даем немного обсохнуть.
Мультиварку включаем в режиме «Жарка» и разогреваем минут 10.
Наливаем в чашу растительное масло и выкладываем в нее картофель.

Репчатый лук режем и добавляем к картошке.

Обжариваем картофель с луком и периодически помешиваем ее.

В конце приготовления солим по вкусу.

Готовый картофель посыпаем свежим укропом. Хотя, это можно сделать уже в тарелке.

Какой аромат!
Приятного аппетита!

Приготовлена жареная картошка в мультиварке Поларис PMC 0510AD, мощность 700вт.

Вкусная картошка в мультиварке с сыром

Картошка с сыром в мультиварке (рецепты для панасоник, редмонд, поларис, филипс, супра, скарлет, витек и иных моделей) готовится просто. По вкусу блюдо напоминает запеченную картошку с аппетитной и ароматной корочкой. Рецепты картошки с сыром для мультиварки простые и вкусные. Кстати, желающие могут приготовить картошку на пару в мультиварке.

Картошка с сыром в мультиварке. Пошаговый рецепт приготовления картошки с сыром

Ингредиенты для картошки с сыром в мультиварке:

• 500 г картошки;
• 2 зубчика чеснока;
• 1,5 мультстакана молока;
• 2 яйца;
• 100 г твердого сыра;
• соль, специи на ваш вкус.

Как приготовить картошку с сыром в мультиварке? Сначала подготовьте клубни для этого блюда. Очистите, помойте и порежьте на кружочки (тонкие). Зубчики чеснока измельчите ножом и добавьте в нарезанную картошку. Посолите, посыпьте специями (по желанию) и перемешайте.

Какой режим выбрать, на какой программе готовить в мультиварке картофель под сыром и сколько времени. Выберите кнопкой меню режим «Выпечка» или «Жарка». Время 40 минут. В разогретое подсолнечное масло выложите картошку. Закройте крышку и готовьте 15-20 минут под закрытой крышкой, периодически перемешивая.

В это время взбейте яйца с молоком и натрите сыр на крупной терке. Через 15 минут после обжаривания картошки, налейте взбитое молоко с яйцом. Сверху посыпьте тертым сыром. Картошка с сыром в мультиварке готовится далее до звукового сигнала. Приятного аппетита!

Картошка с сыром в мультиварке видео

Картофель тоже может быть праздничным блюдом, если это картошка, запеченная с сыром в мультиварке. Пропитанная ароматом специй, покрытая нежной сырной корочкой, она не только выглядит красиво и аппетитно, но и отличается неповторимым вкусом. Обходится же такое блюдо недорого, готовится просто. А пока мультиварка делает свое дело, хозяйка может заняться еще чем-нибудь полезным или отдохнуть.

Особенности приготовления

Результат запекания картофеля в мультиварке зависит не только от выбранного рецепта, но и от ряда других факторов. Поэтому знание некоторых секретов приготовления вкусной картошки в мультиварке никому не помешает.

• Выбор сорта картофеля для запекания зависит от того, какое блюдо вам хочется приготовить. Если желаете, чтобы клубни или картофельные дольки оставались ровными, сохраняли форму, предпочтение следует отдавать сортам с невысоким содержанием крахмала. Крахмалистые сорта лучше брать тем, кто хочет, чтобы картофель получился мягким и нежным.
• При запекании картошки с сыром обычно хочется получить румяную корочку. Для этого последние 10–15 минут картофель запекать лучше с открытой крышкой. Правда, некоторые модели мультиварок не во всех программах предусматривают возможность приготовления блюда при открытой крышке. В этом случае можно посоветовать лишь увеличить время приготовления, хотя результат все же не будет таким же, как при запекании картофеля с сыром без крышки. Впрочем, большинство современных моделей продолжает выполнять программу «Выпечка» и поднятой крышке агрегата.
• Молодой картофель подходит для запекания больше, чем старый, – он получается особенно вкусным, да и готовится быстрее. Очищать его перед запеканием необязательно, достаточно лишь тщательно помыть, используя жесткую сторону губки. Зрелый картофель перед запеканием в мультиварке обязательно очищают, а клубни, если они слишком крупные, разрезают пополам.

Картошку можно запекать в мультиварке не только с сыром, но и с добавлением мяса, грибов, других овощей. Технология приготовления различных блюд не будет одинаковой. Поэтому необходимо обращать внимание на указания в конкретных рецептах.

Картошка, запеченная с сыром целиком

• картошка – 1 кг;
• сыр любого из твердых сортов – 100 г;
• майонез – 100 мл;
• сливочное масло – 50 г;
• соль, приправа для картофеля – по вкусу.

• Очистите картофелины, обсушите их, с одной стороны сделайте поперечные надрезы на расстоянии сантиметра друг от друга или чуть чаще.
• Майонез смешайте с солью и специями, обваляйте в этой смеси каждую картофелину таким образом, чтобы соус покрывал клубни целиком, наполнял разрезы.
• Положите картошку в чашу мультиварки надрезами кверху.
• Масло достаньте из холодильника и нарежьте его, не растапливая, пластинами. Разложите пластины по картофелинам.
• Закройте крышку и установите программу «Выпечка» на 1 час.
• Сыр крупно натрите. За 15 минут до завершения программы посыпьте картофелины тертым сыром и продолжайте запекать его до завершения программы уже без крышки.

Подавать картошку можно вместо гарнира или как самостоятельное блюдо, выложив на красивую тарелку.

Картошка дольками, запеченная в мультиварке

• картофель – 0,5 кг;
• молоко – 100 мл;
• сыр твердый – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• сливочное масло – 40 г;
• молотая паприка – 10 г;
• соль – по вкусу.

• Картошку очистите и разрежьте каждый клубень на 4 части (если клубни крупные, можно разрезать на 6–8 частей).
• Чеснок мелко порежьте ножом.
• Сыр натрите, лучше некрупно.
• На дно мультиварки положите мелко нарезанное масло. Запустите ее в режиме «Выпечка», установив таймер на 1 час.
• Когда масло растопится, положите в мультиварку картофельные дольки. Всыпьте соль и паприку. Обжаривайте картошку в течение 5–10 минут.
• Залейте молоком и опустите крышку.
• За 10 минут до завершения программы откройте крышку, посыпьте блюдо чесноком и сыром. Запекайте до тех пор, пока не прозвучит сигнал, что блюдо готово.

Картошку, приготовленную по приведенному рецепту, лучше всего подавать на гарнир к рыбе или мясу птицы.

Картошка, запеченная с мясом и грибами под сыром

• картошка – 1 кг;
• ветчина или мясо с прослойкой – 0,5 кг;
• шампиньоны – 100 г;
• майонез – 100 мл;
• сыр – 0,2 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• растительное масло – 20 мл;
• соль, перец – по вкусу.

• Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками.
• Грибы, помыв, нарежьте пластинами.
• Лук — тонкими полукольцами.
• Тонкими ломтиками нарежьте мясо или ветчину. Мясо будет легче нарезать тонко, если перед этим его не до конца разморозить.
• Смажьте маслом чашу мультиварки и положите в нее ломтики мяса или ветчины. Поперчите, немного посолите.
• Разделите картошку на три части и одну из них выложите в мультиварку на мясо. Поперчите, посолите.
• Положите на картошку грибы, засыпьте их луковыми полукольцами. Посолите, приправьте.
• Выложите оставшийся картофель (этот картофельный слой должен быть примерно в два раза больше предыдущего).
• Посыпьте толстым слоем тертого сыра.
• Закройте крышкой, клапан на ней установите таким образом, чтобы пар не выходил. Активируйте программу «Выпечка». Таймер установите на час.
• За 10 минут до готовности откройте крышку и дождитесь завершения программы.

Картошка, запеченная с сыром, мясом и грибами, – полноценное блюдо, вкусное и сытное.

Приготовить в мультиварке запеченную с сыром картошку не составит труда, однако, несмотря на простоту приготовления, блюдо получается вкусным и аппетитным.

Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую 🙂

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Картофель — 10 Штук
• Сыр — 150 Грамм
• Майонез — 100 Грамм (лучше домашний)
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Соль, приправы — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картошка с сыром в мультиварке»

Оценить рецепт Картошка с сыром в мультиварке:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Спасибо за замечательный рецепт! Парню очень понравилось, теперь это его любимое блюдо:))))

Спасибо, но не пойму зачем еще масло нужно ?? майонез+ сливочное масло)))

Спасибо,вкусное блюдо получилось

Готовлю не первый раз!! Очееень вкусно. Спасибо за такой рецепт!!

Спасибо! Сейчас уже готовиться картошка по Вашему рецепту! Надеюсь мужу понравиться))

Рецепт запеченного детского картофеля с чесноком в медленноварке, Whats Cooking America

Мы с дочерью были так рады получить новую поваренную книгу нашего друга-гурмана «Рецепты для занятых мам — волшебная медленноварка» Сары Олсон. Моя младшая дочь подружилась с Сарой через Facebook, и мы все недавно впервые встретились на Международной конференции пищевых блоггеров в Сиэтле прошлой осенью. Сара — добрая женщина и талантливый повар. Как выпускница конференции, она показала нам веревки, и мы отлично провели время, дегустируя все замечательные образцы еды!

Нам не терпелось просмотреть все рецепты мультиварки Сары и красивые фотографии.Каждый рецепт содержит простые инструкции с заманчивыми фотографиями еды на каждой странице. В начале поваренной книги мы нашли ценные советы по работе с мультиваркой, в том числе идеи, которые помогут вам приготовить еду на ночь перед приготовлением. На обратной стороне поваренной книги есть даже полезные эквиваленты кулинарии и метрических измерений. Любителям кулинарных книг приятно читать рецепты и выделять слюнки над каждым блюдом.

Как дань уважения Саре, мы решили приготовить и показать ее рецепт «Картофель на один укус, запеченный с чесноком».Мы нашли рецепт легкого в приготовлении, и это идеальный гарнир, чтобы добавить к обеду или приготовить праздничный обед. Это блюдо особенно удобно, когда вам нужно дать картофель, но вы не хотите проходить все этапы, необходимые для очистки, отваривания и размола картофеля. Вашим гостям этот рецепт понравится! Чтобы узнать больше о рецептах мультиварки Сары, посетите ее блог The Magical Slow Cooker

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт запеченного детского картофеля с чесноком в медленноварке

1. Разогрейте мультиварку на сильном огне.

2. Картофель мыть. Поместите картофель и лук в мультиварку. Залейте достаточным количеством куриного бульона, чтобы покрыть картофель. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 3 часа или до готовности. Сливная жидкость из картофеля

4. В миске среднего размера смешайте оливковое масло, чеснок и жареный картофель. Сбрызните картофель масляной смесью и слегка перемешайте, пока картофель не станет равномерно покрытым. Соль и перец по вкусу.

5. Подавайте картофель немедленно.Если необходимо перевезти приготовленный картофель на вечеринку, накройте крышкой, чтобы согреться. Нагрейте картофель на теплом огне в мультиварке или до подачи на стол.

* Может заменить воду для снижения содержания натрия.

** Можно заменить топленым маслом.

*** Если нет свежих трав, замените 1 столовую ложку сушеного базилика или орегано.

Запеченный картофель в мультиварке — Красивая жизнь в пригороде

• Pinterest37
• Facebook
• Twitter

Картофель, запеченный в медленноварке, восхитителен, и его так легко приготовить! Просто заверните их в фольгу и бросьте в мультиварку, и у вас будет идеальный картофель на ужин!

Вы пробовали печь картошку в мультиварке? Это отличный способ их поджарить… это просто и без суеты.Я знаю, что запечь картофель в духовке достаточно просто, но в использовании мультиварки / мультиварки для жарки картофеля хорошо то, что картофель можно запекать днем, когда вас нет дома.

Все, что вам нужно сделать, это завернуть их в оловянную фольгу и положить в мультиварку для жарки, пока вы на работе или на улице в течение дня. Тогда, когда вы вернетесь домой, картошка будет готова к ужину. Мультиварка также отлично подходит для жарких летних дней, когда вы не хотите пользоваться духовкой.В результате получается идеально нежный и вкусный запеченный картофель. Ням.

Советы по рецептам!

• Обязательно проткните картофель вилкой, прежде чем запекать его
• Перед выпечкой не нужно наливать воду в мультиварку
• Картофель можно запекать на медленном огне дольше или на сильном — на более короткий период времени, но я предпочитаю готовить его на медленном огне и на медленном огне .

Описание

Картофель, запеченный в медленноварке, восхитителен, и его так легко приготовить! Просто заверните их в фольгу и бросьте в мультиварку, и на ужин у вас будет идеально запеченный картофель!

• 6 картофелин для запекания
• фольга оловянная

1. Вымойте картофель и обсушите.
2. Затем несколько раз проткнуть картофель вилкой.
3. Оберните каждый картофель фольгой.
4. Поместите завернутый картофель в мультиварку и накройте крышкой.

Выпекать следующим образом:

1. 4 часа на ВЫСОКОМ или,
2. 7-8 часов на НИЗКОМ

Ключевые слова: печеный картофель, мультиварка, мультиварка печеный картофель

Идеи сервировки печеного картофеля:

• Подавайте их с Чили (см. Рисунок ниже)
• Запеченный картофель — САМЫЙ лучший картофельный салат.Это мой любимый рецепт картофельного салата
• Используйте их, чтобы приготовить картофельные оладьи на завтрак
• Иногда я добавляю нарезанный печеный картофель в свои Frittatas

Еще простые советы по приготовлению пищи!

Удачного дня!

• Pinterest37
• Facebook
• Twitter

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.