Пирог на кефире в мультиварке (с вареньем, «Зебра»): рецепты
09 марта 2018 2586 просмотров
Говорят, выпечка, которая готовится на основе кефира, получается гораздо более нежной, воздушной и легкой. Помимо этого, дольше остается свежей.
Для приготовления такого пирога (любого из наших вариантов) ингредиенты просто нужно хорошенько перемешать между собой, чтобы получить однородную массу. После этого вылить ее в мультиварку и запекать в соответствующем режиме до готовности.
Пирог на кефире с вареньем
Ингредиенты | Количество |
---|---|
варенье | — 0,2 л |
мука | — 300 г |
яйца | — 2 шт. |
ванилин | — 2 щепоти |
сода | — 10 г |
кефир | — 0,2 л |
сливочное масло | — 10 г |
сахар | — 100 г |
Время приготовления
95 минут
калорийность на 100 грамм
252 Ккал
Как приготовить:
- Кефир слегка подогреть, залить в миску.
- Добавить соду, перемешать и оставить на пять минут.
- Вбить яйца, добавить сахар и ванилин.
- Все перемешать и влить варенье, соединить.
- Всыпать муку через сито и перемешать компоненты до однородности.
- Чашу смазать и вылить в нее тесто.
- Распределить его лопаткой и готовить всего час в режиме выпечки.
- После этого добавить еще двадцать минут.
Совет: остывший пирог можно присыпать пудрой сахара.
Шоколадный пирог с кефиром в мультиварке
Для любителей шоколадного шоколада мы подготовили следующий рецепт. По нему мы приготовим пирог, который разрежем как торт и наполним кокосовым кремом. Объедение!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
грецкие орехи | 50 г |
какао | 40 г |
сахарная пудра | 180 г |
кефир | 0,3 л |
шоколад | 70 г |
мука | 420 г |
растительное масло | 35 мл |
печенье | 30 г |
жирная сметана | 400 мл |
яйца | 2 шт. |
ванильный сахар | 10 г |
разрыхлитель | 15 г |
ванилин | 2 щепоти |
сахар | 200 г |
кокосовая стружка | 0,1 кг |
Уйдет на готовку – 2 часа и 20 минут + ночь.
В одной порции – 268 калорий.
Как приготовить:
- Яйца поместить в миску и дополнить их обычным и ванильным сахаром.
- Все тщательно перемешать, затем взбить в легкую и пышную массу.
- После этого влить кефир, который уже (обязательно!) успел нагреться до комнатной температуры.
- Туда же масло и все тщательно перемешать.
- В соседней миске смешать сухие ингредиенты: какао, просеянную муку, разрыхлитель.
- Аккуратно соединить обе массы между собой.
- Когда тесто станет однородным, вылить его в чашу мультиварки.
- В режиме выпечки готовить один час и сорок минут.
- За это время можно подготовить крем. Для этого жирную сметану взбить с пудрой.
- Вмешать кокосовую стружку, ванилин и убрать в холодильник.
- Готовый бисквит остудить, разрезать на несколько частей.
- Собрать торт, промазывая его кремом. Бока и верх тоже смазать.
- Шоколад натереть или порезать кубиками и измельчить блендером.
- Печенье тоже измельчить, смешать с шоколадом.
- Орехи поджарить и измельчить, соединить с печеньем и шоколадом.
- Полученной массой присыпать торт со всех сторон.
- Убрать в холодильник до утра, чтобы все коржи хорошенько пропитались.
Совет: вместо грецких орехов можно использовать любые другие орехи по вкусу.
Пирог на кефире с добавлением ягод
Три вида ягод, много вкуса и свежести – то, что можно сказать о следующем пироге. Его нужно попробовать обязательно, если хочется новых ощущений!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
крыжовник | 0,2 кг |
сахар | 100 г |
манная крупа | 0,2 кг |
вишня | 100 г |
яйца | 2 шт. |
кефир | 120 мл |
смородина | 50 г |
сахарная пудра | 100 г |
мука | 0,2 кг |
сливочное масло | 100 г |
Уйдет на готовку – 1 час и 10 минут.
В одной порции – 254 калории.
Как приготовить:
- Манную крупу засыпать в миску, влить кефир и перемешать.
- Дать массе настояться тридцать минут.
- Яйца поделить и желтки сразу же соединить в отдельной емкости с сахаром.
- Перетереть массу так, чтобы она стала пышной, легкой и увеличилась в объемах.
- Сливочное масло нарезать и поместить в сотейник, убрать на плиту.
- Дать ему разойтись, затем снять с огня и остудить до комнатной температуры.
- После этого залить его к кефиру и все перемешать.
- Туда же влить желтки и все соединить между собой.
- Частями ввести муку, обязательно через сито. После каждого раза массу вымешивать, чтобы не появились сухие комочки.
- Белки достать из холодильника, присолить немного и взбить до устойчивых пиков.
- Ввести их к тесту, но понемногу, чтобы ни в коем случае не повредить нежную структуру.
- Крыжовник тщательно вымыть, срезать хвостики.
- Вишню тоже ополоснуть, очистить от косточек.
- Смородину выложить в дуршлаг, снять листики и веточки.
- Ягоды обсушить и добавить в тесто.
- Аккуратно перемешать все лопаткой, чтобы ничего не лопнуло.
- Вылить в чашу и готовить 40-45 минут в режиме выпечки до готовности.
Совет: в качестве ягод можно использовать все, что вам нравится.
Выпечка с яблоками в мультиварке
Хочется простой яблочной выпечки? Тогда вы по адресу! Считайте, тут мы готовим классическую шарлотку с традиционной добавкой в виде сочных яблок.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
яйца | 3 шт. |
кефир | 200 мл |
сода | 5 г |
ванилин | 2 щепоти |
мука | 0,4 кг |
корица | по вкусу |
сахар | 170 г |
сливочное масло | 10 г |
яблоки | 4 шт. |
Уйдет на готовку – 1 час и 20 минут.
В одной порции – 242 калории.
Как приготовить:
- Яйца разбить в миску и немного взбить их, буквально до легкой пены.
- Всыпать сахар и взбить все в пышную, легкую массу.
- После этого влить кефир комнатной температуры, соединить все.
- Всыпать соду, ванилин и корицу, перемешать и дать немного настояться.
- Добавить муку в несколько этапов, каждый раз вымешивая до однородности. Это нужно для того, чтобы не было сухих комочков.
- Яблоки вымыть и почистить, нарезать мякоть кубиками.
- Всыпать в тесто и перемешать.
- Чашу смазать маслом и вылить в нее тесто.
Совет: можно уложить яблоки на дно, а после запекания пирог просто перевернуть. Получится очень необычно.
Сытный вариант с капустой
Этот пирог можно подать уже в качестве закуски или полноценного ужина. В сочном бисквите вы найдете сладкую капусту с луком – разве это может быть не вкусно?
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
капуста | 300 г |
яйца | 2 шт. |
специи | по вкусу |
кефир | 0,3 л |
лук | 1 головка |
разрыхлитель | 5 г |
соль | по вкусу |
мука | 400 г |
растительное масло | 30 мл |
Уйдет на готовку – 1 час и 30 минут.
В одной порции – 167 калорий.
Как приготовить:
- С капусты снять верхние листы, кочан вымыть и разрезать пополам.
- Далее острым ножом или кухонным топориком нашинковать его тонко и мелко.
- В чашу налить масло, дать нагреться в режиме жарки.
- Лук почистить и измельчить, всыпать в масло.
- Обжарить его, помешивая, до мягкости.
- После этого добавить капусту и готовить уже в режиме тушения на протяжении пятнадцати минут.
- Муку за это время засыпать в миску, пропуская его через сито.
- Добавить разрыхлитель и все перемешать.
- Кефир в соседней миске смешать со специями, добавить соль по вкусу и яйца.
- Перемешать и всыпать мучную смесь, но поэтапно.
- Вылить полученное тесто на капусту, закрыть крышку и готовить пирог один час в режиме выпечки.
Совет: для пикантности в начинку можно добавить немного красного молотого перца.
Быстрый пирог на кефире «Зебра»
Мультиварка поможем вам приготовить этот пирог за 25 минут, остальное время уйдет на подготовку. Так что считайте, через час уже сможете смаковать!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сливочное масло | 100 г |
яйца | 2 шт. |
мука | 0,2 кг |
сода | 5 г |
сахар | 150 г |
какао | 40 г |
кефир | 0,1 л |
Уйдет на готовку – 50 минут.
В одной порции – 343 калории.
Как приготовить:
- Яйца смешать с сахаром в глубокой миске. Добиться нужно того, чтобы масса стала пышной и легкой, однородной.
- Влить кефир комнатной (обязательно) температуры.
- Сливочное масло измельчить и распустить на плите.
- Дать ему остыть до комнатной температуры и тогда соединить с остальными ингредиентами.
- Муку всыпать вслед за маслом, но через сито.
- В тесто добавить соду и соединить все.
- Полученную массу разделить на две части и одну из них соединить с какао.
- Выложить тесто в чашу ложками. Нужно чередовать классическое тесто с шоколадным, в итоге получится зебра.
- Включить режим выпечки на тридцать пять минут.
- После этого пирог остудить и можно подавать к столу.
Совет: вместо какао можно использовать шоколад высокого качества.
Полезные советы
В любое тесто можно всыпать желаемые добавки по вкусу. Это могут быть орехи, ягоды, ломтики фруктов, сухофрукты, цукаты. Сухофрукты в таком случае лучше предварительно запарить, а орехи обжарить.
Подавать вкусно с охлажденным соусом (особенно если пирог или торт еще теплый), топленым шоколадом, сливками (можно даже взбитыми), какао, сахарной пудрой, мороженым.
Если вы готовите пирог в мультиварке, будьте уверены, что он у вас точно получится! С этой помощницей ничего точно не пригорит и не останется сырым. Она все приготовит идеально, а вам останется лишь насладиться результатом!
Пирог на кефире с вареньем в мультиварке 🥝 рецепты
В нашем детстве, когда мучное и сладкое еще не считалось таким вредным, и хлеб все ели в обязательном порядке, выпечка была неотъемлемой частью советской кухни. Пирожки с яблоками и тыквой, наливной кефирный пирог со сладкой начинкой – вареньем или джемом, в доме были всегда. Мы уже давно выросли, а привычка к чаепитиям с домашней выпечкой осталась.
Иногда в холодильнике есть открытая банка с вареньем, которая переставляется с полки на полку. И выкинуть жалко, и есть уже никто не хочет. Для того, чтобы оно не пропало, предлагаю приготовить из него сладкий пирог к ароматному чаю на кефире с вареньем.
Пирог на кефире с вареньем в духовке
Кухонная техника и инвентарь: миксер, емкость для теста, форма для выпечки.
Вам понадобится:
Последовательность приготовления
- В глубокую емкость, отлично подойдет чаша миксера, разбиваем яйца. Засыпаем их сахаром. Взбиваем в легкую пену.
- Отливаем в чашку половину порции кефира и гасим в нем соду. Если нет кефира, то подойдет и обычное сквашенное молоко.
- В посудину с яичной пеной выливаем обе части кефира и перемешиваем.
- Порциями подсыпая муку, взбивая на слабых оборотах миксера, замешиваем тесто.
- Тонкой струйкой вводим в тесто масло.
- Теперь приступаем к варенью. Здесь есть два варианта.
Первый вариант
- Добавляем варенье в тесто и хорошо перемешиваем.
Если оно у вас с крупными кусочками фруктов, например, абрикосовое или сливовое, то рекомендую сначала измельчить его блендером до однородного состояния. - Берем форму и выкладываем в нее тесто. У меня силиконовая форма (20х30), поэтому я ее не смазываю. Металлическую или керамическую нужно смазать маслом и притрусить мукой или манкой.
Второй вариант
Этот вариант подойдет к более густому варенью из фруктовых долек.
- Половину теста выкладываем в форму.
- Немного отступив от краев, чтобы обе части теста хорошо соединились, выкладываем варенье.
- Присыпаем сверху двумя ст.л. кукурузного или картофельного крахмала. Это удобнее делать через ситечко небольшого размера. Я так делаю для того, чтобы при нагревании варенье не вытекало из пирога.
- Выкладываем остаток теста.
- По желанию можно добавить в тесто измельченные орехи или тертый шоколад.
- Выпекание любого варианта займет около 40 минут в разогретой до 180° духовке.
- Чтобы убедиться в полном приготовлении пирога, протыкаем его спичкой или деревянной шпажкой. Если не остается на поверхности кусочков теста, значит пирог готов.
Пока наш чудо-пирог будет остывать, у нас есть время заварить ароматный чай.
Видеорецепт пирога на кефире с вареньем
Посмотрев это видео, вы сможете наглядно убедиться, как легко и быстро делается пирог из варенья к семейному чаепитию.
На нашем сайте есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных пирогов, например пирог с вареньем на скорую руку, очень легкий в приготовлении тертый пирог с вареньем, а также нежный песочный пирог с вареньем.
Кроме духовки, такой быстрый и простой пирог с вареньем на кефире легко можно приготовить и в мультиварке. Кстати, в ней он получается, как и другая выпечка, более воздушным. Кстати, можно испечь такой пирог и с повидлом. Можно сделать заливной, а можно прослоить готовый.
Пышный пирог на кефире с вареньем в мультиварке
Для приготовления пирога:
- рафинированного масла – 80 мл;
- любого варенья – 7-8 ст.л.;
- муки – 250-270 г;
- яиц – 2 шт.;
- соды – 1,5 ч.л.;
- кефира – 150 мл;
- сахара – 4-5 ст.л.
Для сметанного крема:
- густой сметаны – 350-400 г;
- ваниль;
- сахара – 150-180 г.
Выход: 8 порций.
Кухонная техника и инвентарь: миксер, емкость для теста, мультиварка.
Общее время приготовления: 1 час 25 минут.
Последовательность приготовления
- В глубокой емкости слегка взбиваем яйца. По мере взбивания подсыпаем сахар.
- Добавляем кефир и варенье. Все вместе перемешиваем.
- Кладем в эту смесь соду. Гасить не нужно, кислоты варенья и кефира для этого вполне будет достаточно. Вы в этом убедитесь, когда все размешаете: масса сразу начнет пениться.
- Льем масло и опять перемешиваем. Вместо подсолнечного можно растопить маргарин или сливочное масло.
- Берем сито и просеиваем муку сразу в емкость со смесью.
- Перемешиваем всю массу до однородности.
- Выкладываем тесто в мультиварочную чашу.
- Готовим в общей сложности 55-65 минут в режиме вашей мультиварке, который больше подходит для выпечки. Для некоторых моделей с меньшей мощностью может понадобиться около 80 минут.
- Проверяем приготовление пирога спичкой.
- Оставляем готовый пирог на 10 минут в выключенной мультиварке, после чего достаем его, помогая при этом сеткой для приготовления на пару.
Такой пирог получается высокий и воздушный. Это вполне позволяет разрезать его пополам и смазать, например, простым сметанным кремом.
Сметанный крем для пирога
- Холодную густую сметану взбиваем на максимальной скорости миксера или блендера на протяжении 7-8 минут.
- Не спеша подсыпаем сахар. В конце добавляем ваниль.
- Взбиваем до однородного густого состояния приблизительно 5-6 минут.
- Если вы сомневаетесь в густоте сметаны, то добавьте при взбивании пакетик загустителя или 1-2 сл.л. кукурузного крахмала.
- Смазываем наш торт-пирог кремом. Настаиваем для лучшего пропитывания 40-60 минут и подаем к столу.
По ссылке вы сможете найти другие варианты рецептов, по которым готовится пирог с вареньем в мультиварке. С пошаговыми рецептами этого сайта можно легко приготовить открытый пирог с вареньем, а если вы придерживаетесь диеты, сделайте постный пирог с вареньем.
Оставляйте комментарии с отзывами о приготовленных пирогах и делитесь вашими секретами вкусной выпечки с вареньем.
Приятного чтения!
Пирог в мультиварке на кефире с вареньем
Рецепт: Быстрый пирог с вареньем — в мультиварке
Ингредиенты: варенье — 1 стакан;сода пищевая — 1 ч. л.;кефир — 1 стакан;сахар-песок — 1 стакан;яйца куриные — 2 шт;мука — 1.5-2 стакана
Способ приготовления: Времени и сил у мамы маленького ребенка всегда катастрофически не хватает, и на подвиги с пирогами и прочими явствами придется отложить лет на 5, а муж стучит ложкой и требует домашней выпечки.Вот тут-то на помощь и приходит мультиварка и несколько простых рецептов быстрых пирогов, таких как Шарлотка, Кекс и пирог из варенья.Вот с последнего и начнем:Этот рецепт еще и хорош тем, что готовится из элементарных продуктов, которые завалялись в холодильнике. Если не знаете, что сделать со старым вареньем и подкисшим кефиром (мой вариант кисломолочная Агуша с молочной кухни)Варенье (у меня яблочное) смешиваем с содой, ждем 5 минут, пока свершиться реакция.Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем.Заливаем в мультиварку и ставим на режим Выпечка на 50 минут.Подержим пирог еще немного в мультиварке, чтоб пропрелБыстры и очень простой заливной пирог из варенья готов.
Время приготовления: PT01H00M1 ч.
Комментарии к рецепту:ответить
ответить
ответить
Оставить свой комментарийfotorecept.com
Как испечь пирог на кефире с вареньем
30 мая 2016 1059
Пироги с вареньем – это невероятно обширная возможность проявить фантазию и разнообразие в кулинарном мастерстве. Кроме того, у многих людей именно этот пирог вызывает ассоциации со вкусом детства и ностальгию по бабушкиной стряпне.
Ведь, кроме яркого вкуса, он отличается насыщенным ароматом. Приготовить такие пироги можно, используя либо фруктовое, либо ягодное варенье.
Традиционный рецепт пирога на кефире с вареньем
Известно, что приготовить пироги можно, воспользовавшись различными техниками и способами. Тем не менее, каждое блюдо в кулинарии имеет свой базовый, даже традиционный рецепт.
Что касается пирога с вареньем, то по традиции бабушки предпочитали делать его на основе кефира в духовом шкафу, добавляя варенье из вишни. Чтобы сотворить любимое блюдо детства, следует подготовить такие ингредиенты, как:
- Яйца — 3 штуки;
- Мука пшеничная – 300 г;
- Маргарин – 100 г;
- Сахарный песок – 130 г;
- Кефир (не менее 3, 2%) – 300 мл;
- Варенье из вишни – 1,5 стакана;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Время приготовления с учётом замешивания теста и выпекания составит 1 час, а калорийность на 100 г блюда будет равна 338 ккал.
Начать следует с растопления маргарина на водяной бане. Также заранее необходимо разбавить разрыхлитель в кефире. После смешать маргарин с сахарным песком, взбив миксером. Не останавливая взбивания, надо разбить куриные яйца в смесь.
Пшеничную муку следует добавить к кефиру, смешав, а полученную смесь влить к первой. Так, остаётся лишь добавить 1 стакан варенья в тесто, так как половина пойдёт на украшение.
Дождавшись полного выпекания пирога в духовом шкафу, которое займёт 40 минут, можно будет смазать выпечку оставшимся вареньем. При этом затрагивать следует только верхнюю поверхность, исключая боковые стороны.
Быстрый пирог на кефирном тесте с повидлом
Зачастую голодные гости могут нагрянуть случайно, и если есть желание угостить их чем-то особенным, то можно использовать рецепт этой выпечки на скорую руку.
Возможно, он не будет отличаться шикарным оформлением, но его вкус не сильно различим с оригинальным вариантом приготовления. Таким образом, понадобятся:
- Мука пшеничная – 400 г;
- Кефир (не менее 3,2%) – 300 мл;
- Яйцо куриное – 1 штука;
- Фруктовое или яблочное варенье – 1 стакан;
- Сахарный песок – 150 г;
- Сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка.
Время приготовления с учётом замешивания теста и выпекания составит 1 час, а калорийность на 100 г блюда будет равна 338 ккал.
Прежде всего необходимо погасить соду, используя столовый уксус. Затем полученное добавить в варенье, температура которого должна соответствовать температуре комнаты. В противном случае его консистенция не подойдёт для пирога. Поэтому, если варенье долгое время стояло в холодильнике, его следует выставить на пару часов.
Разбив 1 яйцо, нужно как следует взболтать его, для чего вполне можно использовать вилку, а не миксер. После чего добавить к нему сахарный песок и снова переболтать. Яично-сахарную смесь добавить к варенью.
Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца
Последнее, что необходимо добавить в тесто пирога – это пшеничная мука. Так как варенье, скорее всего, будет густоватое, желательно сыпать муку повременно, помешивая.
Остаётся лишь погрузить будущую выпечку к чаю в духовой шкаф на столько времени, пока она не приобретёт румяный оттенок.
Для этого достаточно получаса.
Заливной кефирный пирог с вареньем в мультиварке
Именно заливной вариант приготовления наиболее распространён среди хозяек. Выпекая пирог таким образом, не придётся тратить много сил. Однако, полученное превзойдёт ожидания домашних и гостей. Чтобы испечь пирог, необходимы:
- Мука пшеничная – 400 г;
- Сахарный песок – 150 г;
- Яйцо куриное – 1 штука;
- Кефир (не менее 3, 2%) – 300 мл;
- Ягодное или фруктовое варенье – 1 стакан;
- Сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка.
Время приготовления с учётом замешивания теста и выпекания составит 45 минут, а калорийность на 100 г блюда будет равна 338 ккал.
Сперва надо переболтать между собой варенье и кефир миксером. Лучше делать это в глубокой миске, тогда вероятность того, что смесь расплескается при взбивании, снизится. Кроме того, если варенье будет содержать в себе крупные кусочки фруктов или ягод, то нужно будет предварительно взбить его в блендере.
Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю
После необходимо добавить к смеси соду, заблаговременно гашенную уксусом, а также яйцо, взбитое с сахарным песком. В результате тесто должно быть хорошо перемешено. Чтобы завершить его, остаётся всыпать пшеничную муку, что следует делать постепенно.
Одним из отличных вариантов выпекания станет мультиварочная машина. В её чашу надо будет влить тесто, а затем настроить скороварку на требуемый режим («Выпечка»). До тех пор, как пирог станет румяным, должен пройти час.
Кофейный пирог на кефире с ягодным вареньем в духовке
Для людей, которые неравнодушны к шоколаду, существует рецепт пирога, основанного не только на ягодном варенье, но и на какао-порошке. Эти компоненты отлично сочетаются друг с другом, создавая в результате кулинарный шедевр. Чтобы насладить его вкусом, потребуется подготовить следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г;
- Ягодное варенье (желательно из вишни) – 400 г;
- Какао-порошок – 100 г;
- Кефир (не менее 3, 2%) – 250 мл;
- Вода чистая питьевая – 150 мл;
- Масло оливковое – 150 мл;
Пирог с абрикосовым вареньем на кефире в мультиварке
Иногда так хочется испечь что-нибудь совсем простое, незамысловатое, но чтобы обязательно получилось вкусно. Пирог с абрикосовым вареньем на кефире – как раз из этой серии. Испеките его обязательно, если любите выпечку с необычным вкусом.
Пирог не похож ни на бисквит, ни на кекс – нечто среднее. Кстати, для быстроты и удобства предлагаю приготовить его в мультиварке.
Рецепт: «Пирог с абрикосовым вареньем в мультиварке»
Ингредиенты:
- 1 баночка абрикосового варенья емкостью 0.5 л
- 1 стакан кефира
- 5 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла (в тесто)
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 2 стакана муки
- 30 г сливочного масла для смазывания чаши мультиварки
Готовим по шагам:
1. Откройте баночку с вареньем и переложите ее содержимое в глубокую миску.
2. Добавьте кефир, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до полного растворения сыпучих ингредиентов.
3. Оставьте в теплом месте на 15-20 минут. За это время должна подняться пенная «шапочка» — это сработал разрыхлитель.
4. Растопите сливочное масло и добавьте в миску с кефиром. Хорошенько перемешайте.
5. Взбейте венчиком или миксером свежие куриные яйца со щепоткой соли. Влейте взбитые яйца в кефир с вареньем, взбейте все вместе, добавьте ванильный сахар и муку. Перемешайте до полного растворения муки.
6. Если есть время, хорошо было бы дать выстояться тесту для пирога. Поставьте миску в теплое место еще на 15-20 минут.
7. Чашу мультиварки обильно смажьте сливочным маслом (дно и бока до половины).
8. Вылейте тесто в чашу, закройте крышку мультиварки, включите режим «Выпечка», установите время 1 час. Через час аккуратно достаньте пирог с помощью корзины для варки на пару, переверните, снова поместите в чашу мультиварки, включите режим«Выпечка» на 10 минут, чтобы пропекся со всех сторон, затем отключите выпечку и установите режим «Поддержание тепла».
9. Через 10 минут осторожно вытащите пирог (вышеописанным способом), уложите на блюдо, разрежьте на порционные кусочки и посыпьте сахарной пудрой.
Пирог в мультиварке с абрикосовым вареньем получается высоким, пышным, нежно-оранжевого цвета. Обязательно порадуйте родных и близких этой вкусной выпечкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
с вареньем, с яблоками, Зебра
25 июня 2016 6183
Пироги на кефирной основе – это простая выпечка, которую можно приготовить очень быстро. Главное достоинство – это жидкое тесто. Готовится оно быстро, а во время готовки совсем необязательно соблюдать последовательность, главное положить и смешать ингредиенты, указанные в рецепте.
А начинку можно делать совершенно разную, как захочется – фруктовую, из варенья, из овощей. В итоге получается воздушная, ароматная, отменная выпечка.
А готовить ее можно не только в духовом шкафу, но и в мультиварке. Об этом мы и расскажем — о вкусных рецептурах пирогов на кефирной основе.
Базовый рецепт пирога на кефире
Ингредиенты | Количество |
---|---|
кефира — | пол-литра |
яиц — | 4 шт. |
муки — | полкило |
сахара — | ½ стакана |
изюма — | 0,5 стакана |
пищевой соды — | 1 маленькая ложечка |
столового уксуса — | 1 большая ложка |
соли — | щепотка |
масла сливочного — | маленький кусочек |
Время приготовления: 90 минут | Калорийность на 100 грамм: 280 Ккал |
Как делать:
- Куриные яйца освобождаем от скорлупы и выкладываем в глубокую миску. Засыпаем сахар песок, соль и размешиваем вилкой или венчиком;
- В другую посуду заливаем пол стакана кефира, добавляем большую ложку уксуса, засыпаем пищевую соду. Все размешиваем и оставляем постоять 1-2 минуты. За этот период кефир начнет взаимодействовать с уксусом и содой, и превратиться в пену;
- Оставшийся кефир заливаем в яичную смесь, размешиваем до однородности;
- Затем медленно по частям засыпаем муку и постоянно размешиваем;
- Заливаем кефир с уксусом и содой. Все хорошенько размешиваем до равномерной структуры;
- Промываем изюм, его можно минут на 10 залить горячей водой, чтобы он размяк и разбух;
- Засыпаем изюм в смесь и смешиваем, что изюм распределился по всей смеси;
- Емкость мультиварки промазываем сливочным маслом;
- Заливаем туда жидкое тесто и накрываем крышкой;
- Ставим режим «Выпечка» и период готовки 60 минут;
- После звукового сигнала нужно открыть крышку и оставить постоять примерно 15 минут;
- Затем пирог можно вынимать. При желании его можно нарезать на несколько коржей и промазать любым кремом, медом или вареньем;
- Если нужен несладкий корж, то в тесто не нужно добавлять сахар.
Быстрый рецепт для мультиварки пирога на кефире с вареньем
Что будет нужно:
- Полкилограмма муки;
- Кефир – 270 мл;
- 250 мл варенья;
- Сахар – 3-4 больших ложек;
- Одно куриное яйцо;
- Сахар – 3 ст.ложки;
- 1 маленькая ложечка пищевой соды;
- Немного сливочного масла.
Длительность готовки – 1 час 30 минут.
Сколько калорий в 100 граммах – 330.
Как делать:
- В глубокую емкость вливаем кефир, добавляем варенье и размешиваем до равномерной смеси;
- Затем туда добавляется сода, ее предварительно нужно погасить небольшим количеством столового уксуса;
- Все хорошенько перемешиваем. Оставляем на некоторое время, кефир должен вступить в реакцию с гашеной содой и на поверхности появится пена;
- Затем разбиваем куриное яйцо и кладем в смесь из кефира и варенья;
- Подсыпаем сахарный песок и размешиваем до однородности;
- После этого медленно частями всыпаем муку и при этом все вымешиваем. В конце должно выйти тесто с однородной структурой и без комков;
- Емкость мультиварки промазываем со всех сторон сливочным маслом;
- Заливаем в нее жидкую смесь;
- Ставим режим «Выпечка» и оставляем печься на 60-70 минут. Прикрываем крышку;
- Через час проверяем на готовность. Для этого зубочистками или деревянными шпажками прокалываем верх пирога в разных частях, если на зубочистке останется тесто, то значит, выпечка не готова. Опять выбираем режим «Выпечка» и оставляем печься на 20 минут, периодически проверяя;
- Готовый пирог оставляем на минут 10 в мультиварке и потом аккуратно вынимаем из нее.
Не всегда на готовку у нас есть много времени, поэтому возьмите на заметку хачапури из слоеного етста, рецепт которых прост в приготовлении и не занимает много времени.
А вы знаете как правильно приготовить правильное тесто на кефире для пирожков? Читайте здесь.
Возьмите на заметку рецепт классического пирога «Сметанника» и приготовьте его в ближайшие выходные.
Пирог с капустой на кислом молоке
Что нужно подготовить:
- Кефир – 250 мл;
- Пшеничная мука – 1 стакан;
- 3 куриных яйца;
- 50 грамм сахара;
- Капуста белокочанная – 500 грамм;
- Сливочное масло – 100 грамм;
- Щепотка соли;
- Сода пищевая – 0,5 ч.ложки.
Длительность готовки – 1 час 30 минут.
Сколько калорий в 100 граммах – 275.
Готовка:
- Свежую капусту нужно нарезать соломкой, посолить, перемешать и оставить постоять приблизительно 15 минут. Затем хорошенько отжать сок;
- В миску разбиваем яйца, кладем к ним кусочек размягченного сливочного масла. Все перемешиваем до однородной смеси;
- Далее заливаем туда кефир и размешиваем;
- Засыпаем сахарный песок, соль и немного пищевой соды. Все хорошенько размешиваем;
- Затем аккуратно засыпаем муку и замешиваем жидкое тесто;
- Кладем в жидкую смесь кусочки капусты, все перемешиваем;
- Чашку мультиварки смазываем маслом со всех сторон;
- Заливаем туда жидкое тесто с капустой;
- Выбираем программу «Выпечка» и оставляем печься под закрытой крышкой примерно час;
- Готовый пирог настаиваем в мультиварке 15 минут и аккуратно вынимаем на большую плоскую тарелку.
Пирог Зебра на простокваше
Составляющие продукты:
- 250 мл кефира;
- Мука – полкилограмма;
- Какао-порошок – 3 большие ложки;
- Три яйца;
- Масло сливочное – половина пачки;
- Стакан сахарного песка;
- Щепотка разрыхлителя.
Сколько времени должно готовиться – 1 час 30 минут.
Сколько калорий в 100 граммах – 340.
Приступаем к готовке:
- В среднюю миску кладем сливочное масло, всыпаем пол стакана сахарного песка. Убираем в микроволновку на 1 минуту;
- Вынимаем миску, масло должно размягчиться. Все тщательно смешиваем до однородности;
- Заливаем кефир в смесь кефир и снова все перемешиваем;
- В другую чашку разбиваем куриные яйца, всыпаем остатки сахара и все размешиваем до однородности;
- Затем смесь из яиц смешиваем со смесью из кефира и масла. Тщательно размешиваем;
- Смешиваем муку с разрыхлителем и насыпаем в жидкую массу. Хорошо смешиваем, чтобы получилась однородная структура;
- После этого жидкое тесто делим пополам, в одну часть засыпаем какао-порошок, тщательно смешиваем. Тесто должно получиться темного цвета;
- Емкость мультиварки смазываем сливочным маслом;
- На дно мультиварки кладем белую смесь небольшим слоем, сверху ложкой выкладываем шоколадное тесто. И так же кладем остальные слои. В результате получаться полоски темного и полоски светлого теста;
- Выбираем режим «Выпечка» и готовим примерно час;
- Проверяем готовность зубочисткой. Если выпечка не пропеклась, то ее нужно еще подержать в режиме «Выпечка» 10-20 минут;
- Затем оставляем постоять минут 10-15 и осторожно вынимаем.
Сладкий пирог с яблоками на кефирном тесте
Что будет нужно:
- 500 грамм муки;
- Кефир – 250 мл;
- 2 яблока;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Кусочек сливочного масла на 100 грамм;
- 250 грамм сахара;
- Ванилиновый порошок – ½ маленькой ложки;
- 1 небольшая ложка пищевой соды.
Период готовки – 1 час 30 минут.
Сколько содержится калорий в 100 граммах – 310.
Как делается:
- Кефир нужно немного подогреть или подержать при комнатной температуре 2-3 часа;
- Сливочное масло растапливаем до среднего состояния;
- В миску выкладываем яйцо и хорошенько его взбиваем миксером;
- Медленно засыпаем сахарный песок, ванилин и размешиваем миксером до белой кремовой смеси;
- Затем заливаем кефир, все перемешиваем;
- Выкладываем растопленное масло, пищевую соду и смешиваем до равномерной структуры;
- Всыпаем частями муку и перемешиваем ложкой. Должно получиться жидкое тесто с однородной консистенцией;
- Яблоки споласкиваем, очищаем от шкурки, разрезаем и удаляем сердцевину с косточками. Мякоть нарезаем небольшими ломтиками;
- Емкость мультиварки смазываем со всех сторон сливочным маслом;
- Выливаем часть жидкого теста и выкладываем слоем кусочки яблок;
- Наливаем сверху остатки теста;
- Прикрываем крышку, выбираем программу «Выпечка» и оставляем готовиться 50 минут;
- Как только пирог будет готов, оставляем постоять минут 15 и вынимаем его из мультиварки.
Полезные советы
- Обязательно проверяйте готовность пирога. Для этого в него следует воткнуть деревянную шпажку или зубочистку, если на нее не прилипло тесто, то значит пирог готов;
- Пирог на кефире можно сделать несладким. Для этого в тесто не нужно добавлять сахарный песок;
- В качестве несладких начинок можно использовать рыбные консервы, картофель, грибы, ветчину, сыр и зелень;
- Если для выпечки используются сухофрукты, то их предварительно нужно вымочить в горячей воде. Они станут мягкими и восстановят все свои свойства;
- Верх сладкого пирога можно смазать джемом, кремом, сгущенкой или присыпать сахарной пудрой.
Какой бы вы не выбрали пирог на кефире, он всегда получается вкусным. После выпекания он приобретает воздушность и изумительный аромат. Да и для готовки потребует минимальное количество компонентов, которые найдутся у каждого в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оценить статью:
0
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Пироги на кефире — рецепты с фото на Повар.ру (157 рецептов пирога на кефире)
Торт «Зебра» на кефире 4.3
Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее
Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016
Манник на кефире простой 3.9
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019
ПП пирог с капустой 4.1
Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Пирог «Зебра» 4.6
Пирог «Зебра» — это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.05.2016
Быстрый капустный пирог 4.1
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. …далее
Добавил: Alteredego 31.10.2012
Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.1
Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016
Шарлотка с яблоками на кефире 4.6
Шарлотка с яблоками на кефире — легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! …далее
Добавил: Galate 18.07.2013
Пирог с мясом (легче не бывает!) 4.3
Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.01.2017
Заливной пирог с капустой на кефире 4.3
Такой пирог практически универсален! Отличное блюдо для всей семьи. Попробуйте, приготовить его достаточно легко. …далее
Добавил: Бажена Белинская 28.10.2015
Скороспелый пирог 4.9
Пирог не зря получил такое название. Выпечка получается действительно быстрая и простая, рекомендую попробовать. Рецепт из разряда «на скорую руку» и «гости на пороге». …далее
Добавил: Оксана Ч. 29.10.2018
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Фитчи 4.5
Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия. Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.02.2017
Вкусная коврижка на кефире 4.0
Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Ленивый пирог с капустой 4.4
Очень люблю такую выпечку не только кушать, но и готовить. Процесс крайне прост, а результат шикарен. Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье! Смотрите, как приготовить ленивый пирог! …далее
Добавил: Вика Василенко 09.05.2016
Вишневый пирог на кефире 3.1
Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 28.06.2016
Пирог с клубникой на кефире 3.9
Очень домашний, очень сладкий и очень аппетитно выглядящий, этот пирог с клубникой на кефире в домашних условиях — то, что надо! Готовить просто, так что была бы клубника и кефир — и дело в шляпе! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2015
Плацинда молдавская 4.7
Приходилось ли вам пробовать блюда молдавской кухни? если еще нет, то расскажу, как приготовить плацинду молдавскую. С ней нужно будет повозиться, но результат будет того стоить, уж поверьте мне. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.02.2017
Пирог из рыбных консервов 4.4
В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие варианты сытной несладкой выпечки. Хочу поделиться с вами одним классным рецептом рыбного пирога, который обязательно рекомендую попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.12.2018
Пирог на кефире с сухофруктами 3.8
Пирог на кефире с сухофруктами можно приготовить в любое время года. Такие ингредиенты, которые потребуются для этого рецепта, всегда есть под рукой. А сам процесс приготовления довольно прост. …далее
Добавил: Яна Горностаева 28.04.2017
Заливной пирог с картошкой на кефире 4.2
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня. …далее
Добавил: Оксана Ч. 03.03.2019
Пирог из овсянки без муки и сахара 3.6
Полезно, сытно, вкусно, витаминно — вот, что можно сказать об этом десерте с сухофруктами. Посмотрите, как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара, это диетический вариант сладкой выпечки. …далее
Добавил: Ольга Матвей 10.11.2017
Смородиновый пирог на кефире 4.6
Простой и вкусный рецепт пирога, который не раз выручал, всегда получается нежным и вкусным, добавьте любые фрукты или ягоды. …далее
Добавил: Vikulia 23.06.2015
Пирог из кукурузной муки на кефире 4.2
Если хочется чего-то новенького, то всегда можно найти не очень сложный рецепт. И на выручку приходит моя любимая выпечка. Сегодня мы вместе сделаем национальный молдавский пирог — малай. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.04.2016
Наливной пирог на кефире 3.6
Рецепт, который выручит вас при любой ситуации, связанной с неожиданным приходом гостей. Достаточно иметь в холодильнике пару стаканов кефира и вы точно угостите вкусненьким своих гостей. …далее
Добавил: Ира Cамохина 10.12.2018
Рецепт пирога (манник на кефире) 3.2
Есть несколько вариаций приготовления этого популярного пирога. Расскажу об одном рецепте пирога (манник на кефире). Пирог вкусный, сытный, очень простой и неприхотливый в продуктах. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.10.2017
Тесто для курника сдобное 4.5
Рецепт, как приготовить тесто для курника сдобное, очень простой, достаточно только смешать все ингредиенты, замесить их — и все готово. Основой для сдобного теста может быть сметана или кефир. …далее
Добавил: Антон Сорока 07.09.2016
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью 5.0
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 22.05.2018
Пирог с яблоками и сливочным сыром 5.0
Вкуснейший пирог с сыром и яблоками имеет хрустящую корочку с нежной и деликатной начинкой. Если хотите сами сделать такой, записывайте рецепт, как приготовить пирог с яблоками и сливочным сыром. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.01.2019
Творожный пирог с сухофруктами 4.7
Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете. …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.01.2017
Пирог с ягодами на кефире 4.0
Предлагаю вам рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога с ягодами. Лучше взять жирный кефир, кислый тоже отлично подойдет. Ягоды можете брать абсолютно любые. Сегодня я взяла крыжовник. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.08.2015
Манный пирог с ягодой 4.2
Манная крупа чудесно подходит не только для каши, но и для десертов. Вкусный и простой в процессе пирог как раз хочу показать. Если вы любите домашнюю выпечку без лишних хлопот, запоминайте рецепт! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.10.2017
Манник с тыквой на кефире 3.8
Предоставляю вам самый простой, из всех известных, рецепт приготовления манника. Готовить его мы будем без яиц, муки и масла. Заинтересовались? Этот манник станет отличным дополнением к вечернему чаю! …далее
Добавил: Арина Вольская 21.07.2018
Ленивый пирог на кефире 5.0
Что может быть лучше сытного пирога? Это отличный ужин или завтрак. Его можно взять на пикник. Но не у всех есть время, чтобы готовить сложное тесто и начинку для пирога. В этом рецепте все просто. …далее
Добавил: Яна Горностаева 20.11.2016
Пирог из консервированных персиков 3.4
Пирог из консервированных персиков легче всего приготовить в мультиварке. Если такой техники у вас нет, то подойдет и обычная духовка. Пирог получается очень нежным и сочным, а также ароматным. …далее
Добавил: Яна Горностаева 28.05.2017
Пирог на кефире с вареньем 4.2
Рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении выпечки. Предлагаю приготовить пирог на кефире с вареньем. Отличный вариант домашнего десерта из разряда — на скорую руку. …далее
Добавил: Lisasuper2007 28.03.2019
Фруктовый пирог на кефире 3.2
Люблю домашнюю выпечку за то, что из минимума ингредиентов, которые есть под рукой, можно сделать очень аппетитные, сытные и невероятно вкусненые пироги к чаю для всей семьи. Один рецепт перед вами. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.07.2017
Пирог с консервированными ананасами 3.4
Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами. …далее
Добавил: Антон Сорока 23.09.2016
Манник с сухофруктами 4.5
Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника. …далее
Добавил: Юлия Резник 01.03.2017
Пирог «Трухлявый пень» 4.1
В качестве несложного и не очень дорогого десерта к чаю хочу предложить вам очень классный вариант, как приготовить пирог «Трухлявый пень». Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2016
Пироги на кефире — рецепты с фото на Повар.ру (157 рецептов пирога на кефире) / страница 2
Пирог с фаршем и грибами 3.5
Пирог с фаршем и грибами — это настоящий кулинарный шедевр. Приготовить его не очень просто, но если следовать рецепту, у вас получится фантастически вкусный, душистый, сытный домашний пирог. …далее
Добавил: Даша Петрова 13.05.2013
Лимонный манник 4.5
Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо неё добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую калорийность. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.11.2015
Пирог с капустой на скорую руку 5.0
Не стоит думать, что пироги — это долго и скучно. На самом деле это очень просто. Любая хозяйка может справиться с такой задачей в рекордно короткое время. Записывайте рецепт закусочного пирога. …далее
Добавил: Марина Немец 22.05.2017
Быстрый пирог с рыбой 3.8
Быстрый пирог с рыбой — очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:) …далее
Добавил: TomaB 11.12.2014
Слоеный пирог-перевертыш 4.3
Этот пирог состоит из множества вкусных слоев: грибы, рис, тертый сыр, фасоль, фарш и лук. Пирог-перевертыш очень красиво выглядит на столе, так что можете смело готовить его на праздники. …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.09.2015
Пирог на кефире и майонезе 1.0
Вашему вниманию — настоящий кулинарный эксперимент от американских поваров! Попробуйте, и вам понравится! Смешаем шоколадную смесь, кефир, майонез, яйца и авокадо. Получится вкусный пирог, советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.10.2016
Манный пирог 4.2
Манный пирог или манная коврижка — очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015
Пироги на завтрак 3.0
Такие пироги лучше всего подойдут на завтрак или к легкому полднику. Они очень легко готовятся и нравятся не только взрослым, но и детишкам. Попробуйте приготовить, уверен, блюдо вам очень понравится! …далее
Добавил: Саша Кружко 27.09.2010
Пирог Осетинский 3.7
Расскажу, как приготовить пирог Осетинский, вкусный и очень сытный! Одного такого пирога мне хватило, чтоб накормить двух друзей-мужчин! Готовить просто, а получается ну очень вкусное блюдо, советую! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.11.2016
Быстрый пирог с замороженными ягодами 2.8
Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами. …далее
Добавил: Маргарита 02.10.2016
Пирог с мясом (простой рецепт) 4.5
Хочу предложить рецепт вкусного пирога с мясом. Он отлично подойдет для быстрого перекуса или в качестве полноценного обеда. Готовится быстро, а получается ароматно и сытно. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Немец 28.08.2018
Пирог на кефире с картошкой 3.9
Очень аппетитный, потрясающе вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог на кефире с картошкой предлагаю вам в качестве идеи для домашней выпечки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.12.2015
Пирог на кефире без яиц 3.5
С любителями бюджетных вариантов выпечки спешу поделиться отличным вариантом, как сделать пирог на кефире без яиц на основе манной крупы. Просто, вкусно и очень доступно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.12.2015
Заливной капустный пирог на кефире 4.3
Иногда так торопишься что-то приготовить, что хочется не особо напрягаясь сделать что-то вкусное. Просто всё перемешать, залить и убрать в духовку, а потом уже наслаждаться вкусом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.04.2016
Кекс «Зебра» на кефире 4.7
Предлагаю проверенный временем рецепт, как приготовить кекс «Зебра» на кефире, для которого характерны контрастные полосы. Выпечка вкусная, подойдет на десерт для небольшого семейного праздника. …далее
Добавил: Антон Сорока 27.10.2016
«Адыгейский» пирог 3.3
Пироги, а также разные блюда с сыром – моя слабость. Один из моих любимых вариантов – это рецепт, как приготовить «Адыгейский» пирог. Он вкусный, сытный и простой, поэтому сложностей не возникнет. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.02.2017
Пирог «Кух» на кефире с посыпкой 4.5
Кух (или кухен) — это национальный немецкий пирог из дрожжевого теста. Его принято готовить почти на все праздники. Рецепт выпечки прост и доступен, поэтому у вас легко получится запечь его дома. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.08.2017
Пирог с мясом и картошкой в мультиварке
Несладкая выпечка, на мой взгляд, — отличная идея для всей семьи. Сытные, аппетитные и вкусные пироги с различной начинкой могут стать и полноценным блюдом, и перекусом дома или на работе, например. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 15.07.2017
Пирог на кефире с рыбой 4.0
Пироги с рыбной начинкой получаются очень вкусными и сытными, зря многие хозяйки не пекут их. Может, рецепт не попадался хороший? Давайте восполним этот пробел в вашем меню и приготовим вкусный пирог. …далее
Добавил: Владимир Братиков 16.06.2017
Пирог с брусникой из дрожжевого теста 5.0
У каждого садовода в огороде можно легко найти кустик со смородиной, дерево с вишней и грядку с клубникой. А вот бруснику найти сложно. Поэтому рецепты с этой ягодой так редки, но узнать их стоит. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.08.2017
Пирог с зеленым луком на кефире 4.5
Простой рецепт пирога с зеленым луком на кефире. «Сытный, яркий и очень аппетитный», — вот как его можно охарактеризовать. Легко готовится, так что можно подавать в качестве обеда или ужина. …далее
Добавил: Даша Петрова 21.10.2015
Вишневый пирог с кремом 2.7
Из всех ягод, пожалуй, я больше всего люблю вишню за её кислинку. Она хорошо звучит во многих рецептах и даёт неповторимый аромат. Вот и сейчас я расскажу, как приготовить вишнёвый пирог с кремом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 08.04.2017
Пирог на кефире без дрожжей 3.7
Кто сказал, что на кефире нельзя приготовить пышный пирог? Я обожаю такую выпечку, потому что готовить гораздо легче, чем дрожжевую. А сейчас расскажу, как приготовить пирог на кефире без дрожжей! …далее
Добавил: Даша Петрова 13.01.2016
Быстрый заливной пирог с луком и яйцом 4.5
Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку! …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.06.2017
Пирог из куриной печени 3.7
Пирог — это универсальная выпечка, поскольку её можно сделать из любого теста и добавить совершенно неожиданную начинку. Поэтому такое блюдо не может надоесть. Обязательно попробуйте и мой рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.04.2017
Пирог «Морковник» 5.0
Морковка давно стала популярным ингредиентом для выпечки. Она не только даёт необычный вкус, но и дарит любому блюду потрясающий цвет. Если вы до сих пор не знаете подходящий рецепт, то вот вам мой. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.11.2017
Пирог на кефире с яблоками 3.7
Пирог на кефире с яблоками очень легко и быстро готовить. Это дежурное блюдо, когда надо быстро соорудить что-нибудь сладенькое и вкусное. Отличный пирог получается — рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Galate 18.07.2013
Пирог на кефире с курицей
Пирог на кефире с курицей подойдет в качестве сытного перекуса. Это отличная возможность побаловать себя и своих близких мясным пирогом, который просто тает во рту. Обязательно попробуйте его! …далее
Добавил: Яна Горностаева 14.11.2016
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини) 5.0
Если вам кажется, что сладкая выпечка не сочетается с кабачками, обязательно посмотрите этот рецепт, он изменит ваше мнение! Здесь вы узнаете, как приготовить шоколадный пирог с кабачком (цуккини). …далее
Добавил: Елена Конова 28.06.2017
Быстрый рыбный пирог с зеленым луком 4.3
Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком. …далее
Добавил: Антонина Панина 26.09.2017
Пирог с манкой 2.7
Рецепт приготовления пирога с манкой — для всех тех, кто подвержен внезапным вспышкам ночного дожора! В магазин идти далеко, а сладкого хочется? Есть выход! Готовится пирог быстро, вам понравится! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.10.2016
Пирог на кефире
Если вы будите знать, как приготовить пирог на кефире, то у вас всегда будет хороший вариант простой выпечки к чаю. Причём пирог может быть сытным, а может и сладким. Вам остаётся только выбрать. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.02.2017
Пирог с сыром и сосисками 4.3
Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус — просто сказочный. …далее
Добавил: Nufica 08.01.2015
Изумительный кокосовый пирог 3.8
Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог — он им понравится! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015
Пирог с яйцом и зеленым луком 5.0
Из всевозможных придуманных начинок для пирогов я чаще всего останавливаюсь на классике, которую помню с детства. Поэтому капуста, мясной фарш, яблоки и другие варианты самые любимые, и этот тоже. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 17.07.2017
Фыджин 4.3
Фыджин — это осетинский пирог. Они получаются очень вкусными и сочными за счет того, что начинка накрывается еще одним слоем теста. А она может быть любой. Используют мясо, картофель, зелень, сыр. …далее
Добавил: Яна Горностаева 20.10.2016
Дрожжевой пирог на кефире 3.6
Этот рецепт прекрасен тем, что тесто для пирога, приготовленного по нему, выходит воздушным, вкусным. При этом его с легкостью можно комбинировать с абсолютно любой начинкой на свой вкус. …далее
Добавил: Елена Alex 17.02.2016
Пирог с луком и яйцом на кефире 3.6
Вкусный и сытный пирог из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Готовить очень просто и быстро. Рецепт специально для вас! …далее
Добавил: Povarforlife 21.08.2015
Губадия 5.0
Мою любовь к пирогам можно считать диагнозом. Два раза в неделю я непременно замешиваю тесто и делаю начинку, чтобы потом отправить это в духовку. В этот раз мне попался рецепт татарской выпечки. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.02.2017