Пирог из йогурта в мультиварке: Вкуснейший йогуртовый кекс в мультиварке

Содержание

Рецепт Пирог на йогурте в мультиварке

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то обязательно воспользуйтесь такой возможностью и попробуйте приготовить в домашних условиях вкусный пирог на йогурте в мультиварке! Этот нежнейший пирог понравится как взрослым, так и детям, а делается он проще простого!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Мука пшеничная — 250 Грамм
Йогурт — 200 Миллилитров
Растительное масло — 80 Миллилитров
Яйцо куриное — 3 Штуки
Сахар — 180 Грамм
Малина — 100 Грамм
Разрыхлитель — 10 Грамм

Jocelyn_food Пока без рейтинга2 ч2 ч 276.58

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Смешиваем йогурт с растительным маслом.
Взбиваем отдельно яйца с сахаром, чтобы масса увеличилась. Добавляем смесь йогурта с маслом.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, вливаем тесто. Посыпаем ягодами. Готовим в режиме «Выпечка» один час пятнадцать минут.

Ключевые слова:

ID: 133960

Пирог из йогурта в мультиварке. Пошаговый рецепт приготовления пирога из йогурта.

Мы уже готовили йогурт в мультиварке – это универсальный кисломолочный продукт, из которого можно создать массу шедевров: коктейли, мороженное, торты, пирожные и различные крема. Главное, проявить немного фантазии, терпения, старания и оригинальное блюдо будет гордо красоваться на вашем столе! Сегодня мы приготовим пирог из йогурта в мультиварке. Только представьте, что из недоеденного вчерашнего йогурта можно подать к столу очень вкусное лакомство.

Большая редкость – человек, который бы не любил йогурт и шоколад. Ведь эти замечательные лакомства могут подарить не только вкусовое блаженство, но и способствуют выработке эндорфина или гормона радости!

Если соблюдать некоторые правила приготовления такого пирога, то результат получится непревзойденным.

Следует отметить, что вкусовые качества пирога с магазинным йогуртом будет отличаться от пирога, в который добавили йогурт домашнего приготовления. Какао можно сочетать с натуральным шоколадом или растворимым кофе.

Не устану повторяться, что процесс выпечки в мультиварке несравним с духовкой, пироги получаются более воздушные и нежные.

В качестве доказательства попробуйте испечь этот пирог на йогуртовой основе с шоколадом в мультиварке, и вы убедитесь, что такой десерт достоин того, чтобы его готовить как можно чаще!

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 6-8.

Калорий на 100 г: 340 ккал.

Пирог из йогурта — ингредиенты:

йогурт домашний без добавок — 200 г;
яйцо — 2 шт.;
сахар — 250 грамм;
мука — 1,5 стакана;
шоколад (какао в составе более 44%) — 100 грамм;
масло подсолнечное — 100 миллиграмм;
какао — три ложки;
разрыхлитель — 1/2 чайной ложки (или сода).

Рецепт «Пирог из йогурта в мультиварке»:

Тщательно взбиваем яйца с сахаром в течение десяти минут (как минимум).

После чего добавляем в полученную смесь йогурт и продолжаем взбивать.

Всыпаем постепенно муку, разрыхлитель и какао и продолжаем постоянно взбивать.

Далее в тесто тоненькой струйкой добавляем масло. Когда масса станет однородной, вливаем растопленный в микроволновой печи или на паровой бане шоколад. Продолжаем взбивать.

Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и выкладываем готовое тесто.

Печем пирог около часа в режиме «выпечки». После сигнала о готовности пирог не вынимаем, а даем ему немного остыть. Через минут десять, пирог аккуратно достаем при помощи емкости для приготовления на пару.

Теплый пирог резать не рекомендуется, так как будет казаться, что он внутри немного влажный. Ждем полного остывания, режим на порционные кусочки и подаем к столу.

Пирог из йогурта готов – приятного всем чаепития!!!

Полезный совет при приготовлении пирога из йогурта:

Для пышного теста можно добавить разрыхлитель или немного пищевой соды. В качестве наполнителей можно использовать фрукты, ягоды, джемы, варенья, сгущенное молоко, орешки и другие ингредиенты.

Бисквит на йогурте рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить бисквит на основе йогурта в мультиварке

Бисквиты — вкусная основа многих тортов и других десертов. И от того, насколько вкусным получится бисквит, во многом будет зависеть и вкус самого торта или десерта. Сегодня хочу предложить вашему вниманию нежный, вкусный, ароматный бисквит на йогурте. Такой бисквит можно выпекать в духовке (приблизительное время выпечки 45 минут, температура 180°С, а если быть точнее — до сухой лучинки), а можно выпекать в мультиварке.

Мультиварка идеально справляется с выпечкой любого бисквита, поэтому, если у кого-то есть мультиварка, смело можете выпекать такой бисквит в ней. Если вы планируете разрезать бисквит на ровненькие коржи, то после охлаждения заверните бисквит на йогурте в пищевую плёнку и отправьте в холодильник минимум на 12 часов для созревания. Если у вас нет никакой необходимости в таком ровном разрезании коржей, вы можете использовать бисквит для приготовления тортов и десертов сразу после его охлаждения.

Как приготовить «Бисквит на йогурте» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Просеять муку (250 г) вместе с какао (50 г) и содой (1,5 ч. л.). Добавить к ним соль (0,5 ч. л.), сахар (300 г) и хорошо перемешать.

Зачем просеивать муку

Шаг 4 Ссылка

Взбить всё миксером до образования однородной массы, на маленьких оборотах. В конце добавить уксус (1 ст. л.) и ещё раз перемешать.

Шаг 5 Ссылка

На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Polaris), выложить круг из пергаментной бумаги. Стенки чаши мультиварки по желанию можно смазать сливочным маслом (0,5 ст. л.). Вылить тесто в чашу мультиварки.

Как приготовить пышный бисквит для торта

Шаг 6 Ссылка

Готовить на режиме «Выпечка» до сухой лучинки. В моей мультиварке на это у меня ушло 80 минут. Затем оставить бисквит на 10 минут в чаше мультиварки на режиме «Подогрев».

Как испечь ровный бисквит для торта

Шаг 7 Ссылка

Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить. Завернуть в пищевую плёнку и отправить, перед нарезкой на пласты, в холодильник на 12 часов. Такой бисквит (диаметр чаши мультиварки 20 сантиметров) можно разрезать на 3-4 пласта. Если вы не планируете нарезать бисквит на одинаковые, ровные пласты, то после охлаждения его можно использовать сразу.

Как разрезать бисквит на коржи

Стаканчиковый пирог (торт) из йогурта в мультиварке

Пирог в мультиварке

Ингредиенты

Яйца – 3 шт;

Йогурт – 250 грамм;

Яблоки -2 шт;

Персики -2 шт;

Мука – 1,5 стакана;

Разрыхлитель – 10 грамм;

Корица с ванилином – 1 ст.л;

Сахар – 1 стакан;

Щепотка соли.

158 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2001.3 ккал	белки 33.7 г	жиры 82.6 г	углеводы 279.9 г
100 г блюда
ккал 307.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 12.7 г	углеводы 43.1 г

Пирог стаканчиковый – рецепт с йогуртом в мультиварке

Этот десерт, готовится совсем не сложно, можно сказать так: смешал все необходимые продукты и готово. А остальное чудо-техника сделает за вас.

А знаете почему у пирога такое название – стаканчиковый? Всё очень просто, йогурт который нам понадобится называется «Активия» будет добавляться в тесто, а ёмкость от него нужна нам, как мерный стаканчик для продуктов.

Ингредиенты:

Йогурт «Активия» – 115-125 гр. или один мерный стаканчик;
Яйца – 3 шт.;
Мука – 2 мер. ст. или 190 гр.;
Сахар – 2 мер. ст. или 250 гр.;
Разрыхлитель – 5 гр.;
Ваниль – 5 мл.;
Растительное масло – 90 гр.;

Если вдруг не будет мерного стаканчика или Вы купите другой йогурт, то используйте граммы, которые написаны в ингредиентах.

Шаг 1. В чашу блендера в первую очередь наливаем йогурт, затем добавляем немного ванили, у кого нет этого экстракта, можно заменить ванилином. Хотя с первым торт вкусней и ароматней. Далее разбиваем яйца.

Шаг 2. Всю смесь хорошенько перемешиваем.

Шаг 3. В размешанную массу стаканчиком отмеряем сахар с мукой, последнюю необходимо просеять, чтобы она напиталась кислородом. Туда же отправляем разрыхлитель и наливаем растительное масло.

После каждого засыпанного продукта, необходимо вычищать содержимое стаканчика, чтобы он ровно отмерял то количество, которое нужно для теста.

Шаг 4. И ещё раз, всё содержимое чаши размешиваем.

Шаг 5. Так как торт будет в мультиварке, то её дно, обязательно нужно смазать растительным маслом. Далее выливаем в неё всё тесто.

Шаг 6. Выбираем программу выпечка, 1 час, старт. После того, как пирог испечётся, даём ему постоять 5 минут. За это время, края торта отойдут от мультиварки и его легко можно будет вынуть, перевернув чашу.

Шаг 7. Теперь можно украсить готовый пирог. Насыпаем на него сахарную пудру и натираем на тёрке шоколад.

Если хотите, чтобы сахарная пудра не растаяла и осталась как есть белой, нужно подождать, пока пирог немного остынет.

Посмотрите, какая красота, даже сам не удержался и попробовал один кусочек. Получилась такая вкуснятина, что не описать словами. Обязательно сделайте такое лакомство, понравится Вам и вашим детям.

Ну вот и рассказал вам, как просто испечь такой красивый торт. На самом деле, пирог был приготовлен по рецепту Ольги Матвей. И если честно, давно его уже хотел сделать и вот наконец-то мечта исполнилась. Теперь появился ещё один кулинарный шедевр, который буду готовить на постоянной основе.

Да, чуть не забыл, если что-нибудь будет непонятно в процессе приготовления, спрашивайте в комментариях. Также поделитесь с друзьями рецептом в соц сетях, им тоже понравится такое блюдо. Приятного аппетита!

Манник на йогурте в духовке

Манник на йогурте получается очень нежным и сливочным. Если сдобрить выпечку вареньем или джемом, у нас выйдет ароматный пирог, а разрезав на коржи и смазав любым кремом, получим домашний торт на скорую руку. Впрочем, манник вкусен и сам по себе. Готовить десерт не сложно, главное учесть некоторые нюансы. К примеру, если не выдержать манку в йогурте указанное в рецепте время, то вместо пропеченного крупянистого теста можно получить сырую лепешку под румяной корочкой.

Что нам потребуется:

йогурт питьевой ароматизированный – 250 мл;
манка – 150 г;
сахар – 100 г;
мука – 150 г;
растительное масло – 100 г;
яйцо – 3 шт.;
разрыхлитель — 5 г;
ванилин – 1 г;
соль – щепотка.

Диаметр формы для выпечки: 22 см.

Время подготовки: 1 ч. 15 мин.

Время приготовления: 45-60 мин.

Как испечь этот манник в духовке

Манник, приготовленный на йогурте, можно есть и теплым, и остывшим.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 490 Ватт

Программа: Выпечка (65 минут)

Полезные советы по приготовлению выпечки в мультиварке

Для того чтобы извлечь пирог из чаши можно воспользоваться формой для пароварки, в которую нужно перевернуть кекс.

Если вы печете пирог, украшенный фруктами или ягодами, его нужно доставать очень аккуратно, чтобы не верхушку. Для того чтобы облегчить себе задачу, можно взять пергаментную бумагу, разрезанную на длинные полоски.

Затем положите две полоски, крест-накрест в чашу так, чтобы их концы свисали наружу. Взяв двумя руками за полоски пергамента, вы легко достанете пирог из формы и не повредите его.Для приготовления теста лучше всего брать питьевой йогурт, который имеет жидкую консистенцию.

Если в рецепте качестве ингредиента указывается йогурт», значит нужно брать кисломолочный продукт без всяких добавок, который легко можно купить в любом супермаркете. Если же есть желание, натуральный йогурт можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись йогуртницей.

Рецепт «Пирог из йогурта в мультиварке»:

Тщательно взбиваем яйца с сахаром в течение десяти минут (как минимум).

После чего добавляем в полученную смесь йогурт и продолжаем взбивать.

Всыпаем постепенно муку, разрыхлитель и какао и продолжаем постоянно взбивать.

Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и выкладываем готовое тесто.

Пирог из йогурта готов – приятного всем чаепития!!!

Полезный совет при приготовлении пирога из йогурта:

Как приготовить “Бисквит на йогурте” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2Ссылка

Зачем просеивать муку

Шаг 4Ссылка

Шаг 5Ссылка

Как приготовить пышный бисквит для торта

Шаг 6Ссылка

Как испечь ровный бисквит для торта

Шаг 7Ссылка

Как разрезать бисквит на коржи

Пирог на йогурте с персиками и яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

Йогурт – 250 гр.
Персики – 2 шт.
Разрыхлитель теста – 10 гр.
Рафинированный сахар – 1 стакан
Яйца – 3 шт.
Яблоки – 2 шт.
Мука белая – 1.5 стакана
Корица, ванилин, сахарная пудра – 1 ст. ложка
Соль – щепотка

Как приготовить “Пирог на йогурте в мультиварке”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Йогурт смешайте с растительным маслом и перемешайте.

В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до увеличения массы и следом добавьте йогурт с растительным маслом.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто, сверху посыпьте малиной и включите мультиварку на 1 час 15 минут в режиме “Выпечка”.

Пирог на йогурте в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог на йогурте в мультиварке:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Способ приготовления

Пирог из йогурта, приготовленный в мультиварке, займет у вас совсем немного времени, которые потребуются на замешивание теста. Такая выпечка наверняка придется вам по вкусу, и вы захотите приготовить ее еще не один раз.

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать рецепт
Скачать рецепт в .PDF
Нашли ошибку в рецепте?

Йогуртовый пирог «Французский» с миндально мукой» в мультиварке

Калорийность: 129,0 ккал — Время приготовления: 1 ч

И снова мы пополняем нашу коллекцию рецептов в мультиварке на программе «ВЫПЕЧКА». Это и не удивительно, ведь устройство отлично справляется с этой функцией. Многие хозяйки уже давно отдали предпочтение приготовлению различных десертов и выпечки в мультиварке, в отличие от духовки.

На этот раз готовить в мультиварке мы будем «Йогуртовый пирог «Французский» с миндальной мукой» в мультвиарке. Получается пышный и ароматный, сладкий десерт. По структуре больше напоминает кекс. Мука миндаля придаёт не только восхитительного аромата этой выпечке, но и необычного вкуса, а также обеспечивается приятную структуру готовой выпечки.

Поскольку пирог мы готовим с миндальной мукой, для украшения его мы также выбрали его лепестки. Вы уже готовили пироги и кексы на кефире, но пирог на йогурте получается более нежный и сладкий. Также такой пирог ароматный и немного влажный. Готовить его можно не только на натуральном йогурте, но и на йогуртах с наполнителями, что делает рецепт более универсальным и хорошо адаптированным для тех ингредиентов, которые часто бывают у Вас в холодильнике.

1 ст.Пшеничной муки

0,5 ст.Миндальной муки

2 ч. л.Разрыхлителя

2/3 ч. ст.Сахарного песка

1 щепоткаСоль

10 грСахар ванильный

1,0 ч. л.Цедры лимона

3 штКуриные яйца

0,5 ст.Растительное масло

0,5 ст.Натурального йогурта

Шаг 1 Сначала возьмите миску для того, чтобы смешать в ней все сухие ингредиенты из списка.

Шаг 2 Возьмите другую миску, в неё нужно выбить яйца, два вида сахара, йогурт, растительное масло. Ингредиенты взбейте миксером. Снимите цедру с лимона. Также можно использовать апельсиновую или мандариновую цедру. Её также нужно вмешать в основные взбитые ингредиенты.

Шаг 3 Теперь Вам нужно смешать вместе ингредиенты сухие и жидкие. Из них у Вас получится однородное тесто. Старайтесь, чтобы оно было без комочков. Теперь можно смазать чашу мультиварки маслом, присыпать мукой или манной крупой. Также могут быть полезными панировочные сухари, если не муки, ни манки не оказалось под рукой. Вылейте в мультиварку наше тесто.

Шаг 4 Готовить будем на программе, предназначенной для выпекания 50 минут. У некоторых пользователей она может называться «Выпечка», «Кекс» или «Пирог», а некоторые могут работать с режимом «Мультиповар», выставив вручную необходимую для выпекания пирога температуру. В любом случае, готовить Вам нужно под закрытой крышкой, не открывая её до того, пока не услышите звуковой сигнал мультиварки. Теперь можем доставать готовый пирог. Дайте ему остыть при комнатной температуре, а затем украсьте на свой вкус.

пирог на йогурте в мультиварке — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

А мы дома пристрастились 2-3 раза в неделю что-нибудь выпекать в мультиварке все вместе, всей семьей. Мы с Мишей тесто обычно готовим (он любит помогать разбивать яйца, перемешивать все, вот на день рожденья мне подарили миксер-блендер Philips), а муж начинку. Потом все это помещаем в мультиварку, Миша нажимает нужные кнопочки и мы ждем результата. Потом пьем чай с выпечкой мы с мужем, а Миша обязательно просит себе кусок пирога, смотрит на него, но не ест почему-то, наверно, его только сам процесс интересует. Рецепты (простые, со сложными не хочется возиться) беру в интернете и все получается. Напишу их здесь, может, захотите попробовать.

Цветаевский яблочный пирог. Тесто: 200г муки, 120г холодного кусочками сливочного масла, 50г сметаны, 1ч.л. разрыхлителя. Заливка: 200г сметаны, 1стак. сахара, 1-2 яйца, 2ст.л. муки, корица и ванилин (по желанию). 3-4 кислых яблока. Замесить тесто и убрать в холодильник. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинами. Сделать заливку, перемешав все до однородности. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто с бортиками, положить на него яблоки, залить заливкой. Выпекать 1,5часа, по окончании оставить остывать в мультиварке на 0,5часа.

Пирог «Буренка (Жираф)». Тесто: 320г муки, 2ст.л. какао, 200г сливочного масла, 1,5ч.л. разрыхлителя, 100г сахара, 1 яйцо. Начинка: 300г творога, 200г сметаны, 2ст.л. крахмала, 120г сахара, 1г ванилина, 2 яйца. Замесить тесто: сначала смешать яйцо, сахар и сливочное масло, затем добавить все остальное. Сделать начинку. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее 2/3 теста, сделать бортики в 4-5см. Влить начинку. Из оставшегося теста сделать колбаски или шарики, выложить их в начинку. Бортики должны быть выше начинки на 1см, из излишков можно сделать дополнительные колбаски и шарики. Выпекать 80мин.

Ачма ленивая. Лаваш тонкий, 0,5л кефира, 50г сливочного масла, 250 адыгейского сыра или сулугуни, 2 яйца, зелень. Кефир взбить с яйцами, добавить мелко нарезанную зелень. Сыр натереть на терке. Чашу мультиварки смазать маслом, положить в нее лаваш, сделав высокие бортики. Оставшийся лаваш разорвать на куски, обмакнуть их в кефирно-яичной массе. Укладывать куски лаваша и сыр в мультиварку, чередуя слои. Края лаваша загнуть, покрыв пирог, вылить остатки кефира сверху, положить масло кусочками. Выпекать 40мин., перевернуть, выпекать еще 20мин.

Пирог с капустой и грибами. Тесто: 3 яйца, щепотка соли, 5ст.л. мягкого творога, 5ст.л. майонеза, 250г муки, 2ч.л. разрыхлителя 2ст.л. крахмала. Начинка: капуста, грибы, растительное масло, соль. Замесить тесто, сделать начинку, обжарив капусту с грибами на растительном масле. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее ½ теста, положить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 60мин., затем пирог перевернуть и выпекать еще 15-20мин.

Тыквенный пирог. 1 стак. тыквенной массы, измельченной в блендере, 1 стак. сахара, 1,5 стак. муки, 2 яйца, 4ст.л. подсолнечного масла, 1ст.л. разрыхлителя, ванилин (по желанию). Смешать яйца с сахаром, затем добавить все остальное. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее тесто, выпекать 60мин. Готовый пирог смазать кремом (сметана + сгущенка).

Капустный пирог. 500г белокачанной капусты, соль, 5ст.л. сметаны, йогурта или кефира, 6ст.л. муки, панировочные сухари, 100г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 3ст.л. майонеза, 2ч.л. разрыхлителя. Капусту нашинковать, посолить, обмять руками. Масло растопить, влить в капусту и перемешать. Взбить яйца, добавить сметану, майонез, муку, разрыхлитель и перемешать. Все это влить в капусту и снова перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить приготовленную смесь. Выпекать 1,5часа. Оставить в мультиварке для остывания на 0,5 часа.

Пирог с яйцами и зеленым луком. Тесто: 4 яйца, 1/2ч.л. соли, 7ст.л. муки, 1/2ч.л. соды, 200г сметаны, 1ст.л. майонеза. Начинка: 6 вареных яиц, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу. Замесить тесто, сделать начинку. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее ½ теста, выложить начинку, долить ½ теста. Выпекать 50мин., затем пирог перевернуть и печь еще 5-7мин.

Пирог на йогурте в духовке, мультиварке. Рецепты с яблоками, ягодами, вареньем бананом без сахара

Публикация в группе: Выпечка

Приготовить в духовке пирог на йогурте получается легко даже у начинающих кулинаров. Процесс приготовления не потребует много времени и усилий. Готовое блюдо получается вкусным, нежным и низкокалорийным, что позволяет включить его в диетическое питание.

Общие принципы приготовления пирога

Добавление йогурта в различные блюда сегодня становится обычной практикой. Йогурт используют, как составной компонент в пирогах, им заправляют салаты, запеканки, используют в качестве маринада или употребляют в самостоятельном виде. Этот полезный продукт попал в кухни народов мира достаточно давно.

Интересные факты и истории, связанные с йогуртом:

Само слово «йогурт» имеет турецкие корни и в переводе с этого языка обозначает «долгая жизнь».
Йогурт попал в европейскую кухню благодаря Людовику XI. Его мучили боли в желудке и болезнь смог вылечить монах из Константинополя, применив йогурт в качестве лекарственного средства.
Фармацевт испанского происхождения И. Карассо не только доказал пользу кисломолочного продукта, но и основал компанию по производству йогурта. Компанию он назвал в честь своего сына и она до сих пор широко известна, как «Danone».
Учеными здравоохранения разных стран было выявлено, что ежедневный прием йогурта в пищу позволяет снизить риск диабета, инфаркта и инсульта. Кисломолочный продукт повышает прочность берцовой кости, нормализует работу печени.
Молоко и йогурт содержат, практически, равное количество кальция, но человеческим организмом он лучше усваивается при употреблении йогурта. Благодаря этому люди реже страдают от болезней опорно-двигательной и нервной системы.
Установлено, что чаще всего употребляют в пищу йогурт жители Финляндии.

Пирог на йогурте, запеченный в духовке, требует базовый набор продуктов для выпечки: мука, яйца, сахар, масло с добавлением йогурта. Допустимо использование свежего йогурта или просроченного, в зависимости от этого, может поменяться вкус пирога. Все ингредиенты перемешивают и запекают в форме в течение 20 мин.

Допустимо добавление ягод и фруктов в классический рецепт приготовления пирога, в этом случае процесс может измениться.

Пирог на йогурте в духовке делают по легкой рецептуре, которая, в некоторых случаях, исключает добавление муки. В таком случае тесто взбивают только при помощи лопатки. Использование миксера при замешивании может нарушить состав и блюдо получится недостаточно нежным. Подобный пирог, приготовленный без муки, может дольше доходить до готовности, поэтому время его запекания увеличивается на 10-15 мин.

Нежный йогуртовый пирог с фруктами

Простой вариант блюда, который потребует небольшого количества времени и минимального количества ингредиентов. Готовый пирог из йогурта с добавлением фруктов получается низкокалорийным, что позволяет включить его в рацион при соблюдении диетического питания. Для приготовления потребуется мука, йогурт, ванилин, фрукты, сахар и масло. Готовят тесто, смешивая муку с ванилином и сахаром.

Позднее добавляют остальные ингредиенты для теста и смешивают их до однородности. В форму для выпечки вливают тесто, добавляют фрукты и отправляют в духовой шкаф на 25-30 мин.

Ингредиенты

Для приготовления йогуртового пирога с фруктами потребуются следующие продукты.

Продукт	Количество
Йогурт	1 ст.
Мука пшеничная	200 г
Масло растительное	100 мл.
Ванилин, разрыхлитель	1 ч. л.
Сахар	5-6 ст. л.
Фрукты	По вкусу
Яйцо	1 шт.

Допустима замена некоторых ингредиентов, которые по своим вкусовым характеристикам идентичны указанным продуктам. Так, пшеничную муку можно заменить на ржаную или кукурузную. Тесто не сильно поменяет свою консистенцию, но вкус приобретет характерный оттенок. Для пышности выпечки растительное масло заменяют сливочным топленым. Фрукты используют как в свежем виде, так и в консервированном. Также допустимо увеличение количества сахара, если тесто кажется недостаточно сладким.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог на йогурте в духовке с добавлением фруктов готовят в следующей последовательности:

Муку всыпают в посуду, добавляют к ней ванилин, разрыхлитель и сахар. Перемешивают ингредиенты при помощи ложки.
В смесь добавляют масло, яйцо и йогурт. С помощью миксера смешивают все составляющие до получения однородной массы.
Духовую печь разогревают до 180°.
Для запекания пирога используют силиконовую форму, смазанную изнутри маслом. Если такой нет, используют любую другую форму для выпечки. В такую форму стелют пекарскую бумагу на дно.
В форму вливают часть теста. Равномерным слоем выкладывают кусочки фруктов и заливают их поверх остатками теста.
Пирог запекают в духовом шкафе 20-30 мин.
Готовность пирога проверяют спустя 20-25 мин. при помощи спички. В нескольких местах протыкают тесто спичкой. Если на ней не остались кусочком теста, пирог можно вынимать.

С яблоками

Йогуртовый пирог можно разнообразить, добавив в него фрукты, например, яблоки.

Приготовление далее.

Ингредиенты

Для йогуртового пирога с яблоками понадобятся.

Продукт	Количество
Йогурт	1 ст.
Яблоки	3 шт.
Яйцо	2 шт.
Мука	2 ст.
Сахар	1 ст.
Сливочное масло	70 г
Разрыхлитель, корица	1 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Пирог на йогурте в духовке с добавлением яблок готовят следующим образом:

Смешивают вместе яйца, сахар и йогурт до появления пены.
Сливочное масло топят на водяной бане, дают остыть и вливают в йогуртовую смесь.
Муку просеивают через сито и добавляют в смесь. Тесто тщательно замешивают до однородной массы.
Форму для выпечки смазывают маслом и выкладывают тесто.
Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, нарезают дольками. Выкладывают яблочные дольки по кругу на тесте. Сверху посыпают корицей.
Форму помещают в духовой шкаф, заранее нагретый до 180°, на 40 мин.

С клубникой

Летний вариант пирога на йогуртовой основе – выпечка с добавлением клубники.

Допустимо использование замороженных ягод, чтобы готовить пирог в любое время года.

Ингредиенты

Для приготовления клубнично-йогуртового пирога используют следующие продукты.

Продукт	Количество
Йогурт	250 г
Яйцо	2 шт.
Сливочное масло	30 г
Сахар	100 г
Ванильный сахар	1 пакетик
Манная крупа	250 г
Разрыхлитель	2 ч. л.
Клубника	200 г
Грецкий орех	50 г

Пошаговый процесс приготовления

Малиновый пирог готовят следующим образом:

Желтки взбивают с сахаром и ванильным сахаром.
На водяной бане растапливают сливочное масло и добавляют его к желткам. Туда же добавляют йогурт. К смеси добавляют манную крупу и оставляют настаиваться на 10-20 мин.
В отдельной посуде взбивают белки яиц.
К смеси с манной крупой добавляют разрыхлитель и постепенно вливают белки.
В смазанную маслом форму для выпечки вливают часть теста, разравнивают его и выкладывают и равномерно половину количества клубники. Повторяют эти слои еще раз.
Верхний слой посыпают измельченными грецкими орехами и отправляют в заранее прогретый духовой шкаф (до 180°) на 60 мин.

С вишней

Простой рецепт пирога с добавлением вишни, который требует только смешивания основных ингредиентов и добавления ягод.

Пирог на йогурте, рецепт с добавлением вишни.
Приготовление далее.
Ингредиенты
Для приготовления пирога с вишнями нужны следующие составляющие.
Продукт Количество
Йогурт 1 ст.
Вишня без косточек 400 г
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Крахмал 2 ч. л.
Соль, ванильный сахар ½ ч. л.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление вишневого пирога на основе йогурта происходит следующим образом:
Вишни промывают, просушивают и убирают косточки.
Сливочное масло размягчают вилкой и взбивают вместо с сахаром. В процессе смешивания постепенно добавляют йогурт, яйцо, разрыхлитель и муку. Готовая смесь по густоте должна напоминать сметану.
Форму для выпечки смазывают сливочным маслом и вливают тесто.
Вишни валяют в крахмале, чтобы ягоды не слишком высыхали, и равномерно выкладывают их по поверхности теста, сверху посыпают сахаром.
Форму с тестом отправляют в предварительно разогретую до 180° духовку на 30-40 мин.
Готовый пирог остужают, перекладывают на блюдо и подают к столу.
С малиной
Нежный пирог с добавлением малины готовят без использования глютена.
Приготовление далее.
Ингредиенты
Для домашнего малинового пирога нужны следующие продукты.
Продукт Количество
Йогурт 200 г
Малина свежая 200-300 г
Желток яйца 4 шт.
Белок яйца 2 шт.
Мука 160 г
Сливочное масло 80 г
Сахарная пудра 90 г
Сахар 100 г
Молоко 1 ст.
Разрыхлитель 10 г
Крахмал 60 г
Подсолнечное масло 20 мл.
Соль Щепотка
Лимонная цедра 1 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Пирог на йогурте в духовке с добавлением малины делают следующим образом:
Сливочное масло разминают при помощи вилки и смешивают с сахаром. К ним постепенно вмешивают 3 желтка и молоко.
В отдельной посуде смешивают муку, разрыхлитель и соль.
Соединяют обе смеси до образования однородного теста.
Разогревают духовой шкаф до 160°.
Тесто перекладывают в смазанную маслом форму для выпечки. Выравнивают поверхность и формируют бортик по краю. Отправляют форму в духовой шкаф на 10 мин. затем достают форму и придавливают поднявшееся тесто при помощи ложки. Дают тесту остыть.
В глубокой посуде смешивают оставшийся желток, 70 г сахара, крахмал, йогурт и подсолнечное масло. Отдельно взбивают белки и 30 г сахара. Медленно вводят белковую массу к йогуртовой смеси.
Приготовленную начинку выкладывают в заготовку из теста и отправляют в духовой шкаф (170°) на 15 мин. По истечении этого времени, убавляют жар до 140° и готовят еще 15 мин.
Готовый пирог остужают, украшают свежей малиной и натертой лимонной цедрой. Также допустимо добавление малины в начинку пирога.
С вареньем
Йогурт, срок хранения которого уже закончился, можно добавить в выпечку. Обработанный таким образом продукт, можно использовать для употребления в пищу, даже если он уже просрочен. Один из таких примеров – приготовление пирога с вареньем из просроченного йогурта.
Ингредиенты
Для приготовления пирога с вареньем понадобятся следующие составляющие.
Продукт Количество
Йогурт 1 ст.
Варенье 1 ст.
Сода 1 ч. л.
Яйцо 2 шт.
Сахар, толченные орехи По вкусу
Мука ½-1 ст.
Пошаговый процесс приготовления
Пирог делают следующим образом:
В глубокой посуде смешивают йогурт, варенье и соду, и оставляют их настояться на 10-15 мин.
Взбивают яйца и добавляют к смеси из йогурта. Туда же замешивают сахар и орехи.
Добавляют муку в том количестве, чтобы тесто по густоте напоминало сметану.
На дно формы для выпечки выкладывают пергамент, смазывают его маслом. В форму вливают тесто и отправляют в духовку, заранее прогретую до 180°, на 1 ч.
Готовность пирога проверяют при помощи спички. Готовую и остывшую выпечку украшают при помощи крема или сладкой поливки.
Манник на основе йогурта
Пирог с добавлением манной крупы и йогурта можно готовить без муки.
Это не повлияет на вкус блюда, сделает его пышным и низкокалорийным.
Ингредиенты
Для приготовления манника на йогурте потребуются следующие компоненты.
Продукт Количество
Йогурт 200 г
Манная крупа 1 ст.
Сахар ½ ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль По вкусу
Яйцо 2 шт.
Пошаговый процесс приготовления
Манник на основе йогурта готовят следующим образом:
Ложкой тщательно смешивают до однородной массы манную крупу, йогурт, сахар, соль и разрыхлитель.
Сливочное масло растапливают на водяной бане и вливают в сухую смесь для теста. Туда же добавляют яйца и замешивают тесто при помощи ложки или лопатки. Использование миксера при замешивании такого теста может сделать тесто жестким.
Заранее разогревают духовой шкаф до 180°.
Тесто вливают в силиконовую форму и отправляют запекаться на 30 мин. в духовой шкаф.
Спустя полчаса тесто проверяют на готовность при помощи спички. Пирог протыкают в нескольких местах и если на спичке остаются кусочки теста, оставляют пирог прогреться еще на 5 мин.
Творожно-банановый без сахара
Пирог на йогуртовой основе с добавлением творога и бананов напоминает чизкейк, но обладает более насыщенным вкусом.
Приготовление далее.
Ингредиенты
Для пирога используют следующие продукты.
Продукт Количество
Мука 400 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар 300 г
Молоко 1 ст.
Творог 400 г
Бананы 4 шт.
Йогурт 50 мл.
Пошаговый процесс приготовления
Творожно-банановый пирог на йогурте готовят по следующему рецепту:
В глубокой посуде смешивают муку, 200 г сахара и разрыхлитель.
В смесь вливают молоко и вымешивают лопаткой до образования мягкого и липкого теста.
В форму для выпечки выкладывают пекарскую бумагу, смазывают ее маслом и заливают тестом. Разравнивают поверхность при помощи дна стакана.
Бананы очищают и не нарезанными выкладывают на поверхность пирога.
Смешивают творог, 100 г сахара и йогурт до однородной массы. Выкладывают смесь поверх бананов и разравнивают.
Форму с пирогом отправляют в духовой шкаф, предварительно нагретый до 180°, на 40 мин.
Без яиц
Простой рецепт йогуртового пирога подойдет для вегетарианцев, поскольку не содержит в составе яиц.
Ингредиенты
В процесс приготовления пирога понадобятся следующие компоненты.
Продукт Количество
Йогурт 200 г
Мука 180 г
Сахар 120 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Фруктовый сок 4 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Пирог готовят по следующему рецепту:
В глубокой посуде смешивают йогурт, сок и сахар. Затем добавляют муку с разрыхлителем и замешивают до однородной массы.
В смазанную маслом форму для выпечки выкладывают тесто.
Духовку предварительно нагревают до 180°. Форму с тестом отправляют запекаться на 20-25 мин.
Готовность пирога проверяют спичкой – она должна быть сухой.
Без масла
Рецепт приготовления творожного йогуртового пирога без использования масла.
Ингредиенты
Для пирога используют следующие продукты.
Продукт Количество
Творог мягкий 200 г
Яйцо 1 шт.
Йогурт 80 мл.
Мука 100 г
Разрыхлитель ½ ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Чернослив, изюм 30 г
Пошаговый процесс приготовления
Пирог готовят в следующей последовательности:
В глубокой посуде выкладывают творог, добавляют к нему яйцо и растирают вместе вилкой.
Добавляют йогурт и тщательно перемешивают ингредиенты.
Добавляют сахар, просеивают муку с разрыхлителем и хорошо замешивают вместе.
В тесто добавляют промытый изюм и измельченный чернослив.
Выложить тесто в силиконовую форму и поставить выпекаться в заранее прогретую духовку (180°) на 35-40 мин. готовят до появления румяной корочки.
Готовый пирог посыпают сахарной пудрой.
С какао
Если в холодильнике остался несвежий йогурт, из него можно сделать вкусный пирог и добавить в процессе какао-порошок. Готовая выпечка получается воздушной и с шоколадным вкусом.
Ингредиенты
Для приготовления шоколадного пирога на основе йогурта нужны следующие ингредиенты.
Продукт Количество
Йогурт 350 г
Мука пшеничная 500 г
Разрыхлитель 3 г
Сахар 250 г
Яйцо 3 шт.
Какао-порошок 70 г
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления пирога с какао следующий:
Все ингредиенты тщательно смешивают в однородную массу.
В форму кладут пергаментную бумагу и смазывают ее маслом, чтобы пирог не прилипал к форме.
Заливают тесто в форму и отправляют в заранее прогретую духовую печь (180°) на 30-40 мин.
Перед подачей готовый пирог смазывают глазурью, либо разрезают и пропитывают 2 части кремом.
В мультиварке
Пирог на йогурте можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке.
По этому рецепту готовят нежный пирог, особенно, если все ингредиенты предварительно довести до комнатной температуры.
Ингредиенты
Для пирога потребуются следующие компоненты.
Продукт Количество
Яйцо 2 шт.
Сахар 200 г
Мука 1 ст.
Йогурт 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Растительное масло 60 мл
Пошаговый процесс приготовления
Йогуртовый пирог в мультиварке готовят следующим образом:
Все ингредиенты смешивают в глубокой посуде при помощи миксера до однородной массы.
Дно чаши мультиварки смазывают маслом и вливают туда тесто.
Включают режим «выпечка» и ставят таймер на 50 мин.
Готовность выпечки проверяют при помощи спички – если она сухая, то пирог готов.
Готовый пирог выдерживают в чаше до остывания и перекладывают на блюдо.
Полезные советы и рекомендации
Чтобы выпечка с добавлением йогурта получалась воздушной и нежной, следуют нескольким рекомендациям:
Сливочное масло для теста лучше размягчать вилкой. Если это сделать при помощи миксера, получатся мелкие кусочки, которые не растворяются до конца и портят тесто.
Воздушный пирог получается, когда тесто замешивают только при помощи лопатки.
Многие кулинары добавляют в тесто семена кунжута, мак или семена подсолнечника.
Если тесто для манника получается слишком жидким, добавляют небольшое количество муки для густоты. Важно не переусердствовать, иначе большое количество муки не даст тесту подняться и испортит вкус.
Духовой шкаф обязательно предварительно нагревать. Если ставить тесто в холодную духовку, пирог не будет готов вовремя.
Выпечку на йогурте с добавлением фруктов можно подавать как пирог или как кексы, заливая тесто в соответствующие формы. При подаче пирог поливают глазурью или украшают кондитерской посыпкой. Если кексы готовили без добавления фруктов, их можно подать отдельно. Кексы и маффины украшают кремом или взбитыми сливками.
Вкусный пирог на йогурте, приготовленный в духовке, отличается от обычной выпечки нежным бисквитным тестом. Процесс приготовления таких пирогов прост, но требует соблюдения нюансов в замешивании теста и добавлении определенного количества муки. Удобство в приготовлении подобных пирогов не только в простоте и быстроте процесса готовки, но также в том, что йогурт можно использовать как в свежем виде, так и просроченный продукт.
Видео о приготовлении пирога на йогурте
Рецепт простого пирога на йогурте:
Автор публикации
208,6 Комментарии: 0Публикации: 10739Регистрация: 14-11-2019
Домашний йогурт в мультиварке
Опубликовано: , автор: Crystal Paine, 28 июня 2012 г. | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.
После моей довольно успешной попытки сделать домашнюю зубную пасту я снова был вдохновлен К счастью Бережливым, чтобы попробовать приготовить домашний йогурт в своей мультиварке.
Раньше я готовил йогурт на плите и в йогуртнице, но всегда беспокоился, что он не получится прямо в мультиварке.Не спрашивайте почему!
И теперь мне интересно, почему я боялся попробовать. Потому что, ребята, если вы не делали этого раньше, это так просто. Это было почти слишком легко — как будто я жульничал или что-то в этом роде! 🙂
Во вторник я купил полгаллона цельного органического молока по цене 1,99 доллара в магазине здорового питания, поэтому я использовал его для молока. В качестве закуски я использовал простой греческий йогурт, потому что он был у меня под рукой.
Рецепт требует очень небольших усилий с вашей стороны, но на его приготовление требуется длинных времени: я начал его вчера утром, и это не было сделано до тех пор, пока я не проснулся сегодня утром (ну, это должно было быть сделано в середине ночи, но я не собирался вставать в 2 часа ночи.м. просто поставить йогурт в холодильник! :)) Итак, если вы хотите попробовать это, я бы порекомендовал сделать это в тот день, когда вы будете весь день дома.
И вы можете установить таймер, чтобы напоминать вам, когда вам нужно что-то с ним сделать. Вы, конечно же, не хотите тратить целых полгаллона молока!
Моя красивая миска с домашним йогуртом. Сегодня днем у меня была закуска, посыпанная сушеной клюквой, семенами подсолнечника и шоколадной стружкой, и это было восхитительно !
Кстати, по словам моей подруги Энджи, этот домашний йогурт отлично подходит для приготовления домашних гуртов!
Распечатать это
Рецепт домашнего йогурта в глиняном горшочке
1/2 галлона молока (цельное молоко сделает йогурт более густым, но подойдет любое молоко.)
1/2 стакана простого неароматизированного йогурта (подойдет любой вид с живыми активными культурами. Не забудьте сохранить половину стакана этой партии домашнего йогурта, чтобы использовать его в следующий раз в качестве закуски!)

Налейте полгаллона молока в мультиварку и включите низкий уровень. Готовьте 2 часа 45 минут (установите таймер, чтобы не забыть выключить его!)
Через 2 часа 45 минут выключите мультиварку и дайте ей постоять 3 часа.
Налейте небольшое количество молока в небольшую миску и добавьте туда полстакана йогурта.Тщательно перемешайте.
Вылейте эту смесь обратно в мультиварку с молоком и хорошо перемешайте.
Закройте мультиварку крышкой и оберните мультиварку большим пляжным полотенцем или одеялом (убедитесь, что мультиварка отключена от сети и выключена!). Да, я знаю, это звучит немного нелепо — обернуть мультиварку пляжным полотенцем, но я провел небольшое исследование в Интернете, и кажется, что эксперты рекомендуют этот шаг, поскольку он помогает сохранить тепло в мультиварке и позволяет ей остыть. помедленнее.
Оставьте обернутую пляжным полотенцем мультиварку на 8–12 часов (или на ночь). Через 8-12 часов он должен загустеть.
Разложите йогурт ложкой по банкам или пластиковым контейнерам и поставьте в холодильник на несколько часов перед едой.
Его можно хранить в холодильнике от одной до двух недель. Не забудьте отложить полстакана, чтобы использовать его в качестве закуски для следующей партии домашнего йогурта.
Обратите внимание: этот йогурт не будет таким густым, как купленный в магазине. Если вы предпочитаете более густой йогурт, вы можете проверить этот рецепт на сайте Keeper of the Home.Требуется еще несколько шагов, но похоже, что он больше густеет. Кроме того, на сайте Thankfully Thrifty есть пост с вопросами и ответами о йогурте, который может оказаться полезным.

Рецепт немного адаптирован из «К счастью» Thrifty.
Вы делали раньше домашний йогурт? Если да, я хотел бы услышать о вашем опыте. Какой ваш любимый способ подачи / использования йогурта?
Хотите больше идей, которые можно создать с нуля? Я очень рекомендую Easy Homemade от Mandi Ehman.Эта электронная книга содержит более 60 рецептов домашних продуктов для кухни, она красиво оформлена, хорошо иллюстрирована и наполнена отличными идеями и рецептами.
Пирог с замороженным йогуртом (Летний десерт Make-Ahead!)
Этот пирог с замороженным йогуртом сочетает в себе восхитительную корочку из крекеров, сливочно-ванильную йогуртовую начинку и красивую фруктовую начинку для простого подслащенного медом летнего десерта.
Мое лето, безусловно, складывается лучше, чем предыдущее, и я надеюсь, что это верно и для вас! Больше веселья, больше безопасных встреч, больше удовольствия от каждой секунды!
Если у вас есть какие-то планы на пикник или встречу этим летом, я настоятельно рекомендую меню из курицы на гриле с пахтой с салатом из капусты с семенами сельдерея и салатом элотэ.Плюс немного лимонада агавы. И, конечно же, нельзя забыть о десерте.
Вы, наверное, уже знаете о моей любви к греческому йогурту в таких рецептах, как картофельное пюре из греческого йогурта и паста из греческого йогурта. Что ж, он отлично подходит и к замороженному десерту!
Этот пирог с замороженным йогуртом — идеальный способ отпраздновать, насколько замечательным будет это лето. Он сочетает в себе восхитительную корочку крекера Грэма (я имею в виду, кто не любит корочку крекера Грэма?), Сливочную йогуртовую начинку и самые красивые свежие фрукты.
Сначала приготовьте или купите корочку крекера Грэма для этого замороженного йогуртового пирога:
Послушайте, , вы можете приготовить тесто для крекера из Грэма, используя рецепт ниже, или вы можете купить один из этих готовых крекеров в жестяной банке . Я приготовила и то, и другое для этого пирога с йогуртом, просто в зависимости от моего настроения и того, сколько времени у меня есть. Зона, свободная от суждений!
Если вы сделаете корочку для этого рецепта йогуртового пирога, вы просто будете перемешивать крошки из крекеров (купите коробку крошек или блиц крекеров в кухонном комбайне), топленое масло и мед.
Мне нравится мед, а не простой сахарный песок, который является традиционным для корки крекеров, потому что мед придает ему немного больше аромата.
Выдавите смесь на дно формы для выпечки и выпекайте до золотистого цвета. Обязательно полностью остудите корочку перед добавлением начинки.
Heads up — , если вы предпочитаете безглютеновую альтернативу крекеру из Грэма для этого замороженного йогуртового пирога, ознакомьтесь с моим постом для торта с клюквенным творогом, особенно в разделе непосредственно над коробкой с рецептами, для проверенных и настоящих вариантов без глютена .
Затем приготовьте сливочно-медово-ванильную йогуртовую начинку:
Для взбивания сливок для начинки по этому рецепту пирога с йогуртом вам понадобится электрический миксер (или просто действительно сильная рука). Подойдет настольный миксер или ручной миксер. Взбейте сливки до образования мягких пиков, затем добавьте йогурт, немного меда для подслащивания и пасту из ванильных бобов.
Мне нравится покупать банку пасты из ванильных бобов, потому что я получаю все полезные свойства ванильных бобов без необходимости разрезать и царапать стручки ванильных бобов, что может быть своего рода болью.
Если у вас нет ванильной пасты, экстракт ванили отлично подойдет для этого замороженного йогуртового пирога (а также отлично подходит для ванильного лимонада!). Но есть что-то особенное во вкусе пасты из ванильных бобов, и мне нравится видеть маленькие ванили в этой начинке.
Если вы все же решите купить банку пасты из ванильных бобов, у нее есть множество других применений, как сладких, так и соленых. В частности, мне нравятся ванильные креветки бер-блан и ванильный латте с овсяными хлопьями.
Чтобы найти еще больше идей, как использовать пасту из ванильных бобов, в HuffPost есть 25 рецептов, доказывающих, что ванильные бобы стоит потратиться.
Заморозьте этот пирог с йогуртом на срок до 3 дней!
Я люблю готовить по рецептам, особенно летом, например, салат из пасты ачини де пепе и салат с азиатской лапшой. Этот рецепт пирога с йогуртом такой же.
После того, как вы сделаете корочку и наполните ее кремообразной начинкой (но перед тем, как посыпать ее фруктами), перенесите пирог в морозильную камеру не менее чем на 4 часа , чтобы он стал твердым (приготовьте немного жареной нерки на ужин тем временем).Но вы также можете оставить там до 3 дней ! Обязательно накройте его плотно, чтобы он оставался свежим и не сгорел в морозильной камере.
Перед подачей на стол дайте замороженному пирогу с йогуртом постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, чтобы он слегка смягчился. . Затем украсьте его фруктами и подавайте!
Лучше всего украсить этот рецепт йогуртового пирога фруктами. Но что делать со всеми оставшимися фруктами?
Этот йогуртовый пирог идеально подавать, просто сбрызнув немного медом.Но вы также можете украсить фруктами по вашему выбору.
Я пошел дальше и использовал тонну фруктов и на этот раз расположил их концентрическими кругами, потому что я испытывал ностальгию по украшению фруктов, которое я делал на уроках кондитерских изделий в кулинарной школе, но не стесняйтесь выбирать только один или два фрукта и просто складывать их в кучу. вместо того, чтобы тщательно расставлять.
Если вы купите кучу фруктов для украшения этого рецепта пирога с замороженным йогуртом, а потом у вас останется тонна остатков, у меня есть несколько советов:
Еще больше замороженных десертов:
Насладитесь прохладным угощением в жаркий летний день!
Состав
Для корки:
1-1 / 2 стакана крошек из крекера Грэм
6 столовых ложек несоленого сливочного масла, топленого
1/4 стакана меда
Для наполнения:
1/2 стакана жирных сливок
1/2 стакана жирного греческого йогурта
2 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки ванильной пасты или ванильного экстракта
Для гарнира:
Свежие фрукты (по желанию)
Мед для полива
Инструкции
Сделайте корку: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.В средней миске смешайте крошки крекера, масло и мед до однородной массы. Плотно прижмите смесь к дну 9-дюймовой формы для пирога. Поставьте в духовку и запекайте 12-14 минут или до золотистого цвета. Перенести в охлаждающую решетку, чтобы полностью остыть перед наполнением.
Приготовление начинки: Поместите сливки в миксерную чашу и перемешивайте на средней-высокой скорости до образования мягких пиков. Добавьте йогурт, мед и пасту из ванили и взбивайте до однородной массы. Равномерно выложить смесь на подготовленную корочку для пирога.Накройте и перенесите в морозильную камеру минимум на 4 часа или до 3 дней.
Перед подачей дайте пирогу постоять при комнатной температуре 20 минут, чтобы он немного смягчился. Пока пирог размягчается, при желании можно украсить фруктами. Нарезать пирог и подавать, сбрызнув медом.
Рекомендуемые товары
Foxes Love Lemons, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью рекламы и ссылок на Amazon.com. Никаких дополнительных затрат для вас нет.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 281 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 42 мг Натрий: 107 мг Углеводы: 30 г Волокно: 1 г Сахар: 19 г Белки: 3 г
Информация о пищевой ценности включает только корочку и начинку; не содержит желаемых гарниров.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий или оценку в блоге, а также поделитесь фотографией в Instagram с помощью тега #foxeslovelemons.
Как приготовить клубничный йогуртовый пирог без выпечки
Этот пирог с клубничным йогуртом без выпечки готовится из простого йогурта, клубничного сиропа и взбитых сливок. Идеально подходит для теплой погоды!
Этот пирог без выпечки с клубникой и йогуртом (намного лучше) отличается от пирогов с йогуртом, которые я ел в детстве. Это была банка размороженного Cool Whip, смешанного с небольшим количеством йогурта со вкусом клубники (вероятно, обезжиренного, по крайней мере, если это были нежирные 90-е, когда все стали толще), вылить в предварительно приготовленную корку пирога с крекером из Грэма, а затем заморозить.
Этот пирог совершенно особенный (что, к сожалению, заставляет меня вздрагивать, когда я вспоминаю вкус пластика). Слегка сладкий, абсолютно настоящий, абсолютно свежий и сливочный.
Вместо обезжиренного йогурта со вкусом клубники мы используем полножирный простой греческий йогурт, смешанный с простым домашним клубничным сиропом. Вместо Cool Whip — свежие взбитые сливки, стабилизированные небольшим количеством неароматизированного желатина. Вы можете пропустить желатин, но по текстуре пирог будет гораздо более ледяным.
Остатки клубничного сиропа (неплохо)
После того, как я сделал пирог несколько раз, я купил еще клубники и сделал еще больше этого великолепного ярко-красного клубничного пюре и полил им вафель без глютена, смешивая с йогуртом и добавляя лимонад.
Я также люблю сбрызнуть пирог еще клубничным пюре после разглаживания верха. Он также будет особенным, если подать его с добавлением клубничного соуса. Сироп также можно использовать во многих других рецептах в блоге, включая наш чизкейк с клубникой без выпечки или фруктовое мороженое из клубничного йогурта .
Состав и заменители
Молочная
Если вы не употребляете молочные продукты, это непростой рецепт для вас.Придется заменить как простой греческий йогурт, так и жирные сливки для взбивания. Я думаю, что это можно сделать, но не думаю, что вы найдете простой немолочный йогурт в греческом стиле.
Но если вы можете найти немолочный простой йогурт, просто поместите его в мелкоячеистое сито, расположенное над миской. Дайте жидкости стечь, пока около 10 унций из нее не превратятся в 8 унций йогурта, похожего по текстуре на йогурт в греческом стиле.
Вместо жирных сливок попробуйте использовать кокосовые сливки из банки с жирным кокосовым молоком.Поместите банку на ночь в холодильник вверх дном.
Достаньте банку из холодильника, откройте ее и удалите сливки. Затем взбейте сливки с сахаром кондитеров и действуйте согласно рецепту.
Желатин
Вы можете приготовить этот рецепт без желатина, но вам придется его заморозить, а не просто охлаждать до застывания (поскольку он не застынет полностью). А если заморозить без желатина, получится довольно ледяной пирог.
Корочка
По этому рецепту можно приготовить корочку или без нее.Если вы готовите пирог без корочки, я рекомендую хорошо выстелить форму для выпечки или форму для выпечки пергаментной бумагой, чтобы пирог не прилипал к сковороде.
Я обычно делаю корку из крекеров из безглютенового теста без глютена из домашних крекеров из безглютена . Но я приготовил его из дробленого хрустящего шоколадного печенья без глютена , и оно было особенным.
Время на подготовку: 25 минут Время приготовления: > нет Выход: 1 9-дюймовый пирог.
Состав
Крекер-крекер без глютена
8 унций замороженной клубники или свежей, очищенной и разрезанной пополам
1/2 стакана (100 г) сахарного песка
1/8 чайной ложки кошерной соли
2 столовые ложки (1 жидкая унция) холодной воды
1 столовая ложка (8 г) желатина в порошке без вкусовых добавок
1 1/2 стакана (12 жидких унций) жирных сливок для взбивания, охлажденных
Кондитерский сахар от 2 до 4 столовых ложек (от 14 до 28 г) (или более по вкусу)
8 унций простого греческого йогурта комнатной температуры
Проезд
Сделайте корочку в соответствии с инструкциями по рецепту.Выдавите смесь на дно и вверх по бокам 9-дюймовой смазанной маслом формы для выпечки или формовой формы. Поместите форму для пирога в морозильную камеру, пока она не станет твердой (не менее 10 минут, но можно и дольше).
Сделайте клубничный сироп. В кастрюлю среднего размера с толстым дном поместите клубнику, сахарный песок и соль, добавьте одну-две столовых ложки прохладной воды, если вы используете замороженные ягоды, и перемешайте до однородного состояния. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока клубника не станет мягкой и не выпустит большую часть сока, а смесь не начнет уменьшаться в объеме (около 7 минут).С помощью погружного блендера измельчите клубнику до получения однородной массы. Отложите клубничный сироп, чтобы он ненадолго остыл.
Увлажнение желатина. Налейте воду в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте желатин ровным слоем и хорошо перемешайте. Оставьте на несколько секунд, пока желатин не набухнет и не станет комковатым. Разогрейте желатиновую смесь в микроволновой печи в течение 30 секунд на ВЫСОКОМ, чтобы она стала жидкой, а затем отложите ее, пока она не перестанет быть горячей на ощупь.
Сделайте взбитые сливки.В чаше миксера с лопастями (или в большой чаше с ручным миксером) взбивайте густые сливки и кондитерский сахар на средней или высокой скорости до образования мягких пиков. Поместите взбитые сливки в холодильник, чтобы они оставались холодными.
В большую миску поместите простой йогурт и взбивайте до однородной массы. Постоянно взбивая йогурт, равномерно добавляйте смесь желатина и воды. Продолжая взбивать, добавьте в йогуртовую смесь около 1 стакана клубничного сиропа.Продолжайте взбивать до однородной массы. Достаньте взбитые сливки из холодильника и добавьте в смесь двумя частями, аккуратно взбивая, чтобы смешать после каждого добавления. Выньте оболочку пирога из морозильной камеры и вылейте в нее начинку. Сбрызните еще несколько столовых ложек клубничного пюре поверх начинки, перемешайте сироп с пирогом и аккуратно разгладьте верх лопаткой. Поставьте пирог в холодильник примерно на 4 часа, пока он не застынет. Если вы использовали форму с пружинной формой, проведите теплым ножом по краю, чтобы убедиться, что он не застрял, и разверните пирог.Нарежьте и подавайте охлажденными.
Изначально опубликовано в блоге в 2013 году. Большинство фото, видео и текста новые. Метод рецепта изменен.
VitaClay 2-в-1 Органическая медленноварка и йогуртница
Обзор
РАЗМЕР — 2 кварты / 64 унции
Артикул — VS7600-2C
Ароматный йогурт ручной работы партиями по 2 литра легко и намного дешевле с нашей мультиваркой двойного назначения! Сделайте свой вкусный сливочный и вкусный греческий йогурт или йогурт с пробиотиками.Пластмассы или металлы, подвергающиеся химическому выщелачиванию, никогда не соприкасаются с вашими ингредиентами, а наша установка с регулируемой низкой температурой поддерживает высокое количество пробиотиков для вашего превосходного пищеварения. Этот удобный, экологически чистый глиняный горшок идеально подходит для разовых порций, комнат в общежитии, в офисе или для тех, у кого ограниченное пространство для приготовления пищи или ограниченное время. Быстрое и легкое мини-рагу, жаркое в горшочке, пирог, овсянка на ночь, ароматный джук или питательный овощной или мясной бульон сделают прием пищи более расслабленным. Для самых молодых членов вашей семьи — начните их прямо со здорового домашнего детского питания, вкусных рисовых хлопьев, куриного тушеного мяса и фруктовых компотов на пару или мягких заварных кремов.
Характеристики
ТРИ УСТАНОВКИ ТЕМПЕРАТУРЫ (Выкл., Высокая, Низкая, Йогурт)
Сохраняет полезные питательные вещества, живые культуры и ферменты
Неглазурованный глиняный горшок для улучшения вкуса и текстуры
Вставка из бессвинцовой и не содержащей химикатов глины
Идеально для приготовления больших партий греческого йогурта и йогуртового сыра за 8-12 часов
Выбирайте собственные качественные ингредиенты и натуральные подсластители
С легкостью готовит пикантные супы, рагу и костные бульоны, богатые минералами и питательными веществами
БЕСПЛАТНЫЙ БУКЛЕТ РЕЦЕПТОВ — сезонные полезные рецепты для гурманов с учетом ваших личных диетических потребностей
СЪЕМНАЯ ГЛИНЯНАЯ ВСТАВКА и стеклянная крышка для легкой очистки и охлаждения
Здоровое питание на ходу
Габаритные размеры — 9.25 дюймов x 8,63 дюйма x 9 дюймов
Вес — 5,4 фунта
Йогурт может помочь:
Способствует усвоению питательных веществ
Пониженное артериальное давление
Улучшить пищеварение
Профилактика остеопороза
Чтобы похудеть, почувствуйте себя сытым
Повышение иммунной системы
Рекламные рецепты:
Палео / без глютена, цельные блюда
Богатые витаминами вегетарианцы
Низкое содержание углеводов, высокое содержание клетчатки
Питательные вещества плотные
Костные бульоны / Питательные супы
Завтрак или полезные закуски
Настоящее детское питание из цельных продуктов
Низкий гликемический индекс при диабете
Гарантия
ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ НА ГОД
Essenergy, Inc.(Essenergy) гарантирует отсутствие в своих Продуктах дефектов материалов или изготовления в течение одного (1) года с даты первоначальной покупки, когда они используются для обычного домашнего использования. Essenergy отремонтирует или заменит Продукт по своему усмотрению бесплатно, за исключением транспортировки и погрузочно-разгрузочных работ. Учить больше.
Руководство / Поддержка / Рецепты
Ресурсы для продукта
Есть вопросы?
Есть ли у вас какие-либо вопросы о VitaClay? У вас есть какие-либо комментарии или идеи, которыми вы хотели бы поделиться с нами? Пожалуйста, нажмите здесь, чтобы связаться с нами.Нам нравится получать известия от наших посетителей и их мнение! Мы также всегда ищем отличные идеи для новых продуктов!
Домашний йогурт в мультиварке
Несколько лет назад мой друг вел класс по приготовлению йогурта и сыра. Вместе с более чем дюжиной женщин из церкви я сидела в изумлении, когда она показывала нам, как легко приготовить йогурт.
Вам не понадобится модная йогуртница в стиле ретро с индивидуальными порционными стаканчиками. Фактически, одна из замечательных особенностей приготовления йогурта в мультиварке или мультиварке — это то, что вы можете приготовить столько, сколько вместит ваша мультиварка.Я стараюсь делать (и покупать) оптом, чтобы сэкономить время и силы (и убрать) на кухне.
Зачем мне делать йогурт?
Йогурт с живыми и активными культурами помогает поддерживать полезные бактерии в кишечнике, что помогает пищеварительной и иммунной системе. Йогурт может помочь предотвратить и лечить дрожжевые инфекции, которые часто вызваны антибиотиками, убивающими полезные бактерии, которые держат дрожжи под контролем. Поскольку йогурт сделан из молока, он также содержит кальций, белок и другие молочные питательные вещества.
Йогурт полезен не только для тела, но и для вашего бюджета. У йогурта одна из самых высоких наценок в продуктовом магазине, поэтому я был взволнован, узнав, что приготовление собственного йогурта очень рентабельно. Прежде чем я перейду к шагам, позвольте мне показать вам, насколько рентабельно приготовление йогурта самостоятельно.
Ингредиенты будут стоить вам около 3,00 долларов (2,50 доллара за галлон молока, 0,50 доллара за стакан йогурта) и принесут 134 унции (128 унций молока + 6 унций стартового йогурта).Это на 22 стакана йогурта. В магазине они стоят 0,50 доллара за штуку, но сделанные дома — менее 0,14 доллара за штуку (3 доллара / 22 доллара). Другими словами, вам потребуется 11 долларов, чтобы купить количество йогурта, которое вы можете приготовить за 3 доллара!
Домашний йогурт в мультиварке
Принадлежности
Мультиварка — Если вы планируете использовать галлон, ваша мультиварка должна быть больше 4 литров
Термометр — может быть цифровой или обычный термометр для конфет
Полотенце — банное полотенце или два
Состав
1 галлон молока
1 Чашка йогурта на одну порцию на 6 унций (с живыми йогуртовыми культурами)
Моя нынешняя мультиварка вмещает целый галлон, поэтому я наливаю туда все.Если ваш держит немного меньше, это прекрасно (мой старый держал меньше, но я всегда следовал «рецепту» точно так же). Я ставлю свою мультиварку на высокую температуру и оставляю ее на 3-4 часа или пока она не нагреется до 185 градусов (ничего страшного, если она немного перейдет).
Вы также можете нагреть молоко в пароварке или в микроволновой печи, но вам придется уделять этому больше внимания. Мне нравится иметь возможность включить его и на время забыть.
Когда температура достигнет хотя бы 185 градусов, выключите мультиварку и дайте ей остыть чуть ниже 120 градусов (идеально подходит 115-119).Если вы оставите крышку закрытой, охлаждение займет вечность, но если вы просто снимете крышку и дадите ей постоять, наверху появится «корка». Мой предпочтительный метод охлаждения — это опустить кувшин (керамическую деталь, а не ту часть, которая вставляется в розетку!) В ванну с ледяной водой в раковине. Я помешиваю его несколько минут, пока он остынет, чтобы предотвратить образование кожуры.
Когда температура опустится примерно до 120 градусов, выньте 1-2 чашки теплого молока. Размешайте йогурт-старт (одну порцию йогурта, которую вы купили, или примерно такое же количество йогурта из вашей последней домашней партии) с 1-2 чашками теплого молока, чтобы подогреть его.
Когда он полностью смешается, снова добавьте его в емкость с теплым молоком и тщательно перемешайте.
Накройте кувшин толстым полотенцем и оставьте на ночь (или где-то между 8 и 12 часами). Чем дольше он сидит, тем острее вкус. Я обычно немного разогреваю духовку (может, на 100 градусов), а затем выключаю ее. Я пытаюсь спланировать это так, чтобы засунуть свою покрытую полотенцем мультиварку в духовку, когда я иду спать. Я оставляю себе на кухонном столе напоминание, чтобы утром достать йогурт из духовки.
Если у вас никогда раньше не было простого йогурта, вы можете быть удивлены его запахом. Йогурт, который вы покупаете в магазине, наполнен сахаром и искусственными ароматизаторами. Если он вам не по вкусу, попробуйте добавить в порцию ложку домашнего джема. Кроме того, если вы хотите более густой йогурт, вы можете добавить сухое молоко, когда наливаете молоко в мультиварку.
Желтоватая жидкость в густом белом йогурте — это нормально. Это сыворотка, и она очень полезна для вас.Вы можете снова перемешать или выложить ложкой. Вы также можете процедить готовый продукт несколько раз, чтобы сделать греческий йогурт.
Йогурт хранится в холодильнике до двух недель.
Что, черт возьми, я буду делать с галлоном йогурта?
Добавьте мюсли и свежих или замороженных ягод для вкусного завтрака.
Обычный йогурт — отличный заменитель сметаны в рецептах (причем дешевле).
Из него получается замечательный домашний замороженный йогурт (мы здесь называем его просто мороженым… Я поделюсь некоторыми рецептами позже).
Упаковываем в обеда (мы используем эти герметичные контейнеры).
Йогурт может заменить молоко или воду в рецептах. Я иногда делаю это с домашними блинами.
Замените половину масла в рецептах на 1/4 часть йогурта (если в рецепте указано 1 стакан масла, используйте 1/2 стакана масла и 1/4 стакана йогурта).
Сгущает смузи с йогуртом (один из наших любимых). Если вы процедите сыворотку, вы можете использовать ее в смузи, чтобы не тратить впустую все эти полезные питательные вещества.
Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Мою политику раскрытия информации.

Вам также понравится:
Жаркое из баранины в медленном огне со специями и тертым йогуртом —
Это жаркое из ягненка в медленном огне со специями — идеальное сочетание блюд ближневосточной кухни и старого доброго британского жаркого. Вы можете подавать мясо с жареным картофелем или с блюдами ближневосточной кухни.Более того, он готовится в мультиварке без добавления жидкости и с минимальной подготовкой. Он ароматно пряный и такой влажный.
Разве у вас нет дел лучше, чем готовить в тепле? Нам очень понравилось гулять за городом во время нашего недавнего отпуска в озерном крае. Так как вчера была прекрасная погода, мы сбежали в великолепный лес Долби (я люблю жить в Йоркшире!), Чтобы совершить фантастическую прогулку. Мы вернулись домой в дом с красивым ароматом и жареный ужин с разницей, что было очень легко достать до стола — стороны уже были приготовлены в холодильнике.
Подача жаркого из баранины в медленноварке
Теперь вы можете подавать это жаркое из баранины в медленном огне с жареным картофелем, начинкой и традиционными овощами. Из соков получится потрясающий соус! Однако мы решили использовать весь Ближний Восток и подали его с хлебом табуле и питта. Вы можете добавить оливки, хумус и фалафель для полноценного застолья.
Мы готовили косяк целых 8 часов, а это означало, что у нас может быть хороший длинный день. Это также означало, что его можно было вырезать ложкой.Когда у меня будет возможность, я поэкспериментирую, чтобы найти идеальное время для приготовления нарезки.
Можно подумать, что баклажаны (баклажаны) не подходят для мультиварки, и они действительно получаются немного мягкими, но какой вкус! Если внешний вид действительно важен для вас, вы можете смешать баклажаны с баклажанами, чтобы приготовить другой соус. Они действительно впитывают аромат и выделяют жидкость, чтобы баранина оставалась красивой и влажной.
Примечания к рецепту
Это жаркое из баранины, приготовленное на медленном огне, должно служить около 8 порций.Так как нас всего трое, и большая часть этого жаркого будет храниться в морозильной камере, я приготовил достаточно тертого йогурта, чтобы его можно было обслужить около четырех человек. Вы можете легко увеличить или уменьшить маринад. Я не включил время маринования во время приготовления, так как это не активное время приготовления.
Это помогает использовать довольно густой йогурт, поэтому он хорошо прилипает к баранине. Я использовал домашний полножирный йогурт, но нежирный густой или греческий йогурт должен быть таким же вкусным.
Британское жаркое с ближневосточным привкусом — баранина, приготовленная в маринаде из пряного йогурта
Курс: ужин
Кухня: британская / ближневосточная
Порции: 8 человек
Калорийность: 750 ккал
Автор: Лиззи
2.3 кг свернутой лопатки ягненка без костей примерно 5 фунтов
For The Marinade
250 мл натурального йогурта Чуть более 1 чашки
4 чайные ложки молотого тмина
3 чайные ложки молотого кориандра
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки молотый перец чили
1/2 чили молотых гвоздик
2 средних баклажана / баклажан
Накануне вечером смешайте ингредиенты маринада.
Если ваша мультиварка имеет съемную посуду, поместите в нее мясо и равномерно залейте маринадом.В противном случае используйте другое большое блюдо.
Когда мясо накрыто, охладите его на ночь.
На следующее утро достаньте блюдо из холодильника. При необходимости переложите мясо в мультиварку.
Баклажан нарежьте толстыми ломтиками, 1-2 см на ломтик. Поместите их в мультиварку под сустав.
Готовьте на медленном огне в течение 8 часов и наслаждайтесь.
Вкусный соус из мятного йогурта, идеально подходящий к баранине
Курс: Гарнир
Кухня: Ближневосточная
Порций: 4
Калорийность: 57 ккал
Автор: Лиззи
250 мл натурального йогурта над чашкой
4 стебля мяты
1.5 чайных ложек сахара
Снимите листья мяты со стеблей и нарежьте или порвите их как можно мельче.
Добавьте мяту и сахар в йогурт.
Дайте постоять в холодильнике, чтобы вкус настоялся, если можете.
Клубничный пирог с йогуртом и тимьяном

Это мой новый любимый пирог.
На прошлых выходных я нашел рецепт на Pinterest Key Lime Pie, в котором использовались только желе без липового сахара, лаймовый йогурт, прохладный взбитый напиток и корочка крекера из грейема с пониженным содержанием жира.Он звучал великолепно, и мне понравилось, что он был практически обезжиренным, то есть без чувства вины, поэтому мне пришлось попробовать. Во вторник у меня была группа моих дорогих друзей, которые приехали на ланч из другого города, а затем мы пошли посмотреть Cirque du Soleil здесь, в Буффало. Шоу было потрясающим! Я позавтракала у бассейна и подала пирог с лаймом на десерт. Это было потрясающе! Я подумал, что если вы можете сделать это с лаймом, вы можете сделать это с любым желе и комбинацией йогурта, поэтому я попробовал использовать клубнику.

Нет ничего проще, и сочетания желе и йогурта безграничны. Вы можете использовать апельсиновое желе и апельсиновый йогурт с кремом для апельсинового пирога с кремом или черной вишни. Консистенция насыщенная и кремовая, и вы даже не догадываетесь, что она обезжиренная. Я уже думаю о такой комбинации для осени, как тыква и яблоко.
Я в восторге от этого рецепта, и мне не терпелось поделиться им с вами.Если вы ищете простой, сливочный десерт без чувства вины, вам обязательно нужно попробовать.
Какая комбинация вам нравится?

Клубничный пирог с йогуртом
Состав:
1/4 стакана кипятка
1, 30 унций. коробка без сахара Клубничное желе
2 6 унций. Контейнеры Смешанный йогурт с клубникой (например, Yoplait Light)
8 унций.легкий или нежирный холодный взбитый, размороженный
Крекер для крекеров с пониженным содержанием жира, 9 дюймов
Направление:
В средней миске растворить пакет желе в кипящей воде, немного остудить.
Вмешайте йогурт до однородности, затем добавьте прохладный взбиватель. Выложить в подготовленную корочку пирога.
Охладите не менее 2-3 часов до застывания.
Нарежьте и подавайте.
.