Печень и сердечки куриные в мультиварке: Куриные сердечки в мультиварке с печенью рецепт с фото

Содержание

Куриная печень и сердечки в сливочном соусе с овощами и пастой в мультиварке

Блюда из субпродуктов всегда очень вкусны и, по сравнению с мясными, достаточно бюджетные. Одним из неоспоримых преимуществ использования отдельных их видов (таких как куриные сердечки и печень), является быстрота их приготовления, что немаловажно для работающих хозяек.

Сегодняшний мой рецепт – куриная печень и сердечки в сливочном соусе с овощами в мультиварке. В качестве гарнира я выбрала макаронные изделия (пасту). Но их легко можно заменить на традиционные крупы (рис или гречку) или менее распространенные (булгур или кускус).

Такое блюдо можно подать на стол и без гарнира в качестве горячей закуски. После 3 шага перекладываем содержимое чаши по порционным силиконовым формам и присыпаем натертым сыром. Чашу мультиварки моем и обсушиваем, ставим в нее заготовку для жюльена, включаем программу «Мультиповар» на 10 минут и запекаем при 150 градусах.

Ингредиенты

  1. Сердечки куриные – 300 гр.
  2. Печень куриная – 300 гр.
  3. Макаронные изделия короткие (паста) – 400 гр.
  4. Сливки 20% — 300 мл.
  5. Морковь — 1 шт.
  6. Лук репчатый – 1 шт.
  7. Сельдерей – 2 черешка
  8. Чеснок – 3 зуб.
  9. Сыр – 100 гр.
  10. Соль – по вкусу
  11. Смесь перцев молотая – по вкусу
  12. Итальянские травы – 1 ч.л.
  13. Растительное масло – для обжарки

Как приготовить куриную печень и сердечки в сливочном соусе с овощами и пастой в мультиварке

1. Для овощной основы соуса приготовим ингредиенты, измельчив их. Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через пресс, морковь натираем на крупной терке, с черешков сельдерея счищаем жесткие волокна и нарезаем поперек, небольшими кубиками.
Мультиварку устанавливаем на режим «Жарка», выбрав время 25 минут. В чашу наливаем растительное масло, прогреваем его 3 минуты. Затем выкладываем в него нашинкованные овощи и обжариваем 10 минут, не забывая помешивать.

2. Субпродукты очищаем от сосудов, жира и лишних частей. Сердечки разрезаем на половинки, печень – на четвертинки. Измельченные продукты хорошо промываем от сгустков крови, обсушиваем (можно использовать бумажные полотенца), выкладываем в чашу, солим, перчим, добавляем смесь ароматных трав. Обжариваем до звукового сигнала об окончании программы. За это время субпродукты должны приобрести равномерный светлый оттенок.
Интересный вариант соуса получится, если сердечки и печень провернуть через мясорубку. Для этой версии будет нужно уменьшить общее время приготовления вдвое.

3. Переключаем мультиварку на программу «Мультиповар», вручную устанавливаем температуру 120 градусов и время – 15 минут. Вливаем в чашу сливки и готовим все вместе 5 минут, закрыв крышку.
Для этого рецепта рекомендую брать сливки на менее 20% жирности, чтобы при приготовлении они не свернулись.

4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем его в чашу мультиварки, тушим еще 5 минут.

5. В полученный соус выкладываем заранее отваренную пасту, перемешиваем, прогреваем до окончания программы.

6. Горячее раскладываем по тарелкам и подаем.

Куриные сердечки и печень в мультиварке

 

Куриную печень вместе с сердечками можно быстро и вкусно приготовить в мультиварке и разнообразить привычное домашнее меню. Сердечки и печень получаются очень нежными и вкусными, ведь они тушатся в собственном соку и соке ароматных овощей. Это блюдо можно подать на стол как самостоятельное, а можно вместе с гарниром: макаронами, отварными крупами или картофелем. 

Ингредиенты

Для приготовления куриных сердечек и печени в мультиварке понадобится:

куриная печень — 500 г;

куриные сердечки — 500 г;

лук репчатый — 2 шт.;

болгарский перец — 2 шт.;

морковь — 1 шт.;

помидоры — 4 шт.;

вода — 200 мл;

лавровые листики — 2 шт.;

растительное масло — 2 ст. л.;

соль — по вкусу;

черный молотый перец — по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.Включить мультиварку на функцию «Жарка» и влить растительное масло. Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь — соломкой. Всыпать морковку и лук в чашу мультиварки, обжарить до состояния мягкости (в течение 3-4 минут), иногда помешивая.

На помидорах сделать крестовые надрезы, обдать их кипятком, снять кожицу. Очищенные помидоры нарезать мелкими кубиками (можно перемолоть мясорубкой или блендером) и выложить в чашу мультиварки к луку и морковке.

Болгарские перцы вымыть, удалить семена и плодоножку. Нарезать перцы кубиками или соломкой и выложить в чашу.

По вкусу всыпать соль, черный молотый перец и выложить лавровые листики, влить воду, переключить мультиварку на функцию «Тушение». 

Куриные сердечки тщательно вымыть, избавить от сгустков крови в камерах и выложить в чашу мультиварки. 

Закрыть крышку мультиварки и тушить 30 минут.

Куриную печень зачистить от пленок и тщательно промыть. По истечении 30 минут выложить печень в чашу мультиварки. 

Закрыть крышку мультиварки и продолжить тушение куриных сердечек и печени еще 15 минут.

Куриные сердечки с печенью вместе с овощами выложить из чаши мультиварки на блюдо и подать на стол в теплом виде.

Нежнейшая печень с сочными и очень вкусными сердечками прекрасно сочетаются со многими гарнирами.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Рецепт куриной печени и сердечек с подливкой. Куриные сердечки и печень в мультиварке

К уриное мясо считается не только вкусным, но полезным продуктом. Но не менее вкусные и полезные блюда можно также приготовить и из куриных субпродуктов, а именно печени и сердечек. По степени питательности они ничем не уступят мясу, кроме того в куриной печени содержится много железа, а сердечки богаты белками и витаминами. Поэтому эти продукты незаменимы не только для ежедневного рациона, но и для диетического питания. К тому же эти продукты очень быстро готовятся. Нужно лишь помнить, что наиболее полезны куриные субпродукты именно в охлажденном виде.

П риготовленная по этому рецепту печень с сердечками отлично сочетается с любым гарниром, будь-то картофельное пюре, рис или макароны. В данном рецепте в качестве гарнира используется гречка, но Вы можете использовать любой другой.

Этапы приготовления:

5) Когда морковь начнет румяниться, все посолить и слегка поперчить, добавить воду, так чтобы она едва прикрывала печень и сердечки, и тушить минут 15. Если по душе больше густая подливка, то в нее можно добавить чайную ложку муки.

Если вам предстоит готовить ужин, то присмотритесь к рецепту куриных сердечек с печенью, которому замечательно подходят практически все гарниры: картофельное пюре, различные каши, макароны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные сердечки 300 Грамм
  • Куриная печень 300 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Сметана 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Перец чили По вкусу
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Масло для жарки 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех тертый По вкусу
  • Зелень петрушки 2 Ст. ложки

1. Перед тем, как приготовить куриные сердечки с печенью, удалите с субпродуктов все прожилки, срежьте лишний жирок. Промойте все под проточной водой. Промокните бумажным полотенцем.

2. Возьмите репчатый лук. Очистите его от кожицы. Нож смочите в холодной воде (чтобы не плакать при нарезке), порежьте лук полукольцами.

3. На сковороде разогрейте постное масло. Выложите сердечки. Обжаривайте минут 5-7. Затем положите к ним луковые полукольца. Поджаривайте минут 5. Добавьте немного перца чили, предварительно его измельчив.

4. Затем выложите на сковородку куриную печень. Обжаривайте все вместе до тех пор, пока не посветлеет печень. Посолите и по вкусу поперчите. Добавьте тертый мускатный орех.

5. Соедините сметану с поджаркой. Перемешайте. Положите парочку лавровых листиков. Накройте крышкой. Сделайте слабый огонь и тушите на протяжении 10 минут. Помойте и порежьте зелень петрушки. За несколько минут до готовности, выложите ее в сковородку.

6. Когда блюдо будет готово, выключите огонь и оставьте блюдо на пару минут под крышкой. Затем подавайте к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

povar.ru

Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке

Доброе время суток! В этом кулинарном рецепте хотим вам рассказать о том, как приготовить куриную печень с сердцами. Куриная печенка и сердце являются не только вкусными, но и необычайно полезными. В них содержится множество питательных микроэлементов и витаминов, которые способствуют правильному развитию организма. Однако считается, что из-за большого количества холестерина, сосредоточенного в данных субпродуктах, употреблять в пищу сердца и печень не стоит чаще трех раз в неделю.

Согласно отзывам потребителей и кулинаров вкус куриных сердечек и печени наиболее точно раскрывается в сочетании с овощами: луком, морковкой и сметаной либо сливками. Именно эти ингредиенты я буду сегодня использовать при приготовлении блюда.

Ингредиенты:

  • 300 грамм куриных сердечек,
  • 300 грамм куриной печени,
  • Две луковицы,
  • Морковка,
  • 250 грамм сметаны либо жирных сливок,
  • Специи,
  • Соль по желанию.

Рецепт приготовления куриной печени с сердцами в сливочно-овощной заливке.

Для начала приготовления куриной печени с сердцами займемся подготовкой продуктов.

После тщательной промывки, печень

нужно тщательно очистить от прожилок. На данном этапе лучше не жалеть субпродукты, чтобы в дальнейшем при приготовлении блюдо не стало горчить.

После промывания овощей их нужно очистить.

Морковь натереть на крупной терке.

Приготовление печенки и сердец

Субпродукты необходимо обжарить около 5 минут (они приобретут легкий розовый цвет).

В сковороду вместе с луком добавляем 150 мл воды для тушения.

Вслед за луком добавляем в сковороду морковь.

Спустя 15-20 мин. тушения на среднем огне добавляем сливки или сметану.

По желанию за 10 мин. до выключения допустимо добавить пару лавровых листов.

Через 30 мин. с начала приготовления вкусная куриная печень с сердечками в сливочно-овощной заливке готова.

Печенка должна получится мягкой и рассыпчатой, а сердечки очень сочными.

blyudaizkuritsy.ru

Как приготовить куриную печень и сердце

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам покажу как приготовить куриную печень и сердце.

Не так давно, четыре года назад, у моей жены при вторых родах анализы показали низкий гемоглобин. Он был не критичен, и доктор сказал поднимать гемоглобин продуктами. С тех пор у нас гемоглобин скачет, все зависит он нашего питания.

Упадет — мы переходим на печень, поднимется — забываем о ней. О том какая норма гемоглобина в крови у женщин и какой гемоглобин должен быть при беременности прочитайте в статье моей жены здесь. Информация нужная и полезная, о которой должна знать каждая женщина и каждый человек вообще.

И уже настолько надоела отварная печень, что мы решили разнообразить наше приготовление. Скажу честно, я не знаю есть ли такой рецепт в интернете, я его придумал сам(авторство себе не присуждаю). Уверяю вас куриная печень и сердце получается очень вкусными. Все друзья, которые пробуют у нас это блюдо просят рецепт. Это блюдо уже у нас стало традицией, на любой праздник оно у нас на столе. Вот буквально вчера приходили гости, готовили много разных блюд и конечно же куриную печень с сердцами, скажу вам, что никто не остался равнодушным. Ну что и говорить, когда все просто тает во рту. Конечно это блюдо далеко не диетическое, но вкусное.

Почему еще и сердце, спросите вы, да потому что уже печень приелась, и хочется разнообразить свое меню. Ведь у меня гемоглобин то в норме. Тем более я уже писал на блоге как повысить гемоглобин продуктами питания. Я еще и куриную грудку туда добавил потом. Ну теперь немного подробней о самом рецепте.

Для приготовления куриной печени нам понадобится.

  • Куриная печень 500 грамм
  • Куриные сердца 700 грамм
  • Куриная грудка 600 грамм
  • Сало около 250 грамм
  • Одна крупная луковица
  • 5 штук душистого перца
  • 10 штук черного перца
  • 3 лавровых листа
  • Одна чайная ложка соли
  • Перец молотый по вкусу

Как приготовить куриную печень

Для начала возьмем наше подготовленное сало. Также почистим репчатый лук и подготовим куриную грудку. Грудка у меня с домашней курочки, недавно родители были в гостях привезли гостинцы: домашних курочек, вкусное растительное масло из соседствующего маслоцеха(у нас такое не купишь), грецких орехов и еще много всего вкусного.

Режем сало на куски и раскладываем на сковороде. Для того чтобы все ингредиенты поместились, я беру большую сковороду с крышкой. Это не постное блюдо, но вы можете заменить сало на растительное масло. Но для меня на сале куриная печень с сердцами получается вкуснее и мягче.

Ставим наше сало на огонь, и пока сало будет поджариваться, мы перемоем и перережем печень и грудку, сердца я не режу. Не забываем о нашем сале. Перевернем сало на сковородке, чтобы оно лучше вытопилось. Уже на первом этапе приготовления на кухне стоит очень вкусный аромат топленого сала, особенно для украинца. Какой же украинец не любит сала.

Пока мы перемыли и нарезали наши печень и грудку, сало уже вытопилось, но не надо вытапливать сало полностью, если вы не хотите удалить его из нашего блюда. Я лично оставляю сало, и поэтому не жду пока оно полностью вытопится, ведь я специально для этого брал сало с прорезью, шейную часть, она хорошо топится.

Сало потом будет мягким и вкусным. Добавляем в сковороду наши уже нарезанные печень и грудку, и про сердца не забываем. Оставляем все это на слабом огне. После того как печень потушилась минут 10-15, я перемешаю все и добавляю лавровый лист, черный и душистый перец.

Вообще лавровый лист надо добавлять минут за 5 до готовности блюда, но я добавляю его в процессе приготовления. Мне так больше нравится. Про лавровый лист я уже писал на блоге. Ведь это не просто приправа для блюда, им еще можно и лечится. Больше информации о лечении и применении лаврового листа в народной медицине вы можете прочитать в моей статье.

Как вы видите, у нас в сковороде достаточное количество жидкости. Это отдает свою влагу сердца и печень, а затем и лук. Но не волнуйтесь, печень будет мягкой, за счет вытопившегося жира из сала.

Тушим еще минут 10. В то время пока тушится наша печень, я нарезаю крупными кусочками лук. Затем добавляю лук, после того как очередной раз помешал.

Оставляем еще на 15 — 20 минут тушится на медленном огне. Когда до готовности нашего блюда остается минут 5, я добавляю туда черный молотый перец и соль. Солим по своему вкусу, мне например нравится на эту пропорцию печени и мяса добавлять полную с большой горкой чайную ложку соли. Обычно я еще добавляю смесь перцев из мельнички, но я не уследил за этим, забыл что у меня закончилась смесь перцев. Добавлять лучше всего свежемолотый перец, так наше блюдо будет ароматней и вкусней. Также и солить надо уже в конце приготовления. Мясо всегда надо солить уже перед снятием, тогда оно будет мягче.

Теперь тушим нашу куриную печень с сердцами до готовности. У меня в общей сложности куриная печень готовилась около 50 минут. Спросите почему так долго, да потому что все готовилось на «тихом» огне. Получилось довольно вкусное и необычное блюдо. Во первых мясо получилось мягким, печень вкусная, ну а сердца — это вообще мое любимое лакомство из этого блюда. Меня даже продавцы на рынке стали узнавать, знают что я буду сердца покупать с печенью.

Я поделился с вами своим рецептом как приготовить куриную печень и сердца. Если вы тоже готовите похожее блюдо, или используете печень в своем рационе, буду очень рад прочитать в комментариях ваши рецепты приготовления не только куриной печени, а и печени вообще.

domovouyasha.ru


  • Как приготовить куриное сердце и печень
  • Как готовить куриные потроха
  • Куриные сердечки: рецепт приготовления
    • 0,5 кг куриной печени;
    • 0,5 кг куриных сердечек;
    • 1 луковица;
    • куриный бульон – 100 мл;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • растительное масло;
    • лавровый лист – 1 шт.
    • перец.


    • 300 г куриных потрохов;
    • 1 крупная луковица;
    • 150 г сыра;
    • 3 вареных яйца;
    • 1 сырое яйцо;
    • 3 столовые ложки томатного соуса;
    • 1 стакан сметаны;
    • 0,5 пачки сливочного маргарина;
    • перец;
    • 3 столовых ложки майонеза.

    • куриные шейки;
    • нитки;
    • зубочистки.
    • Для начинки:
    • куриные потрошки;
    • репчатый лук;
    • соль;
    • растительное масло
    • куриные желудки;
    • репчатый лук;
    • 1 яйцо;
    • черный молотый перец;
    • куриные потрошки;
    • картофель;
    • черный молотый перец;
    • растительное масло;
    • соль.

Получившуюся массу посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и начините ею кожу с куриных шеек.

Курятина — чуть ли не самое популярное на наших столах мясо. В ней устраивает все: цена, разнообразие способов приготовления, диетичность, доступность. Но чаще люди закупают тушку или ее части, забывая или не зная, насколько вкусны куриные печень и сердце. Рецепты, по которым субпродукты превращаются в деликатес, впрочем, тоже знакомы далеко не всем. Этот пробел в кулинарных знаниях мы и хотим заполнить.

Ужин в горшочках

Необычные котлеты

Когда имеются в виду куриная печень и сердце, рецепты чаще всего касаются цельных или порезанных субпродуктов. Но некоторые люди не приемлют их внешнего вида, почему и избегают готовить. В этой ситуации великолепный выход — нажарить котлет. Поэтапно процесс будет выглядеть следующим образом.

  1. Килограмм смеси сердец и печенки моется и чистится. Срезаются грубые места; печень для нежности и удаления возможной горечи на полчаса заливается молоком. Впрочем, сердечкам эта процедура тоже не повредит и добавит им мягкости. По ее окончании субпродукт нужно подольше подержать в дуршлаге, чтобы сцедить всю жидкость.
  2. Две луковые головки прогоняются через мясорубку.
  3. Сердце с печенью проходят через этот же этап, но в отдельную мисочку.
  4. Три картошки и одна морковка мелко натираются.
  5. Все заготовленные продукты соединяются. Сюда же вбиваются два яйца, вводятся специи и соль. Масса хорошенько перемешивается.
  6. Последней всыпается мука, около половины граненого стакана. Добавлять ее нужно понемногу, с перемешиванием и отслеживанием консистенции. Масса должна получиться похожей на густое тесто.

Жарятся котлетки подобно оладьям: фарш кладется ложкой в хорошо разогретое масло. Едятся с любым гарниром или просто с овощами.

Закуска «Их сиятельство»

Полноценным это блюдо не назовешь. Зато в качестве сопровождающего, в довесок или на «тормозок» в школу (институт, офис) — идеальный вариант. Для приготовления закуски мытые и мелко нашинкованные потрошки обжариваются с нашинкованной луковкой. Когда корочка начинает образовываться, сердечки с печенкой солятся и приперчиваются. Отдельно варятся два яичка. Их нужно нарубить и всыпать в сковородку. Одновременно в нее добавляются по ложке: натертый сыр, майонез или сметана, томатная паста либо кетчуп. Минут пять основа должна постоять на плите, пока не выпарится избыточная жидкость. Затем масса перекладывается в форму (или маленькие формочки, если желаете получить порционные закуски), заливается яйцом, взбитым с жирной сметаной и щедро засыпается тертым сыром. Конструкция прячется в печь, пока не схватится корочкой. Блюдо прекрасно на вкус и холодным, и горячим.

Готовим в мультиварке

Не всем охота готовить на плите печень и сердце куриные. Рецепты в мультиварке помогут современным хозяйкам использовать для этих целей любимый агрегат. Причем получить с его помощью вкусный, сытный и аппетитный ужин. Трется большая морковка; при открытой крышке, на небольшом объеме масла она поджаривается в режиме выпечки или жарки (режим зависит от модели мультиварки). Когда морковная стружка станет мягкой, к ней досыпается нашинкованная луковка — и процесс продолжается до тех пор, пока квадратики не станут прозрачными. Займет он не больше пяти минут. Следом всыпаются кубики шампиньонов (граммов 500, если готовится кило субпродукта). Режим не меняется еще минут десять. Далее всыпаются два мультистакана промытой гречки, наливаются четыре емкости воды, выбирается режим «Крупа»; таймер выставляется на 40 минут. После сигнала каша с грибами оставляется на десять минут на подогреве и только потом перекладывается в кастрюлю. По полкило печенки и сердец в режиме выпечки пять минут доводятся до румянца. Затем содержимое чаши заправляется майонезом с выдавленным в него чесноком и вмешанными специями. Режим переключается на тушение, таймер ставится на те же 40 минут. По звонку можно звать членов семьи к столу.

Если в вашем меню еще не числились куриная печень и сердце, рецепты с фото наверняка убедят вас попробовать их приготовить!

Опытные кулинары знают, что готовить куриные субпродукты, особенно сердечки, очень просто. Их мясо достаточно нежное. Так что длительная варка и тушение не потребуются. В отличие от куриных желудочков, сердечки не нуждаются в предварительной очистке. По размеру эти субпродукты совсем невелики. Значит, их можно готовить целиком.

Куриные сердца в горшочках

Ингредиенты:

400 г охлажденных куриных сердечек
2 луковицы
150 мл сметаны
перец и соль на усмотрение

Как готовить куриные сердца в горшочках:

    Лук очистите, и нарежьте полукольцами. Перемешайте его с промытыми субпродуктами и заправьте сметаной.

    Все посолите по вкусу и поместите в заранее подготовленные горшочки. Поставьте в разогретую духовку на полчаса и угощайте своих домашних.

Блюда из субпродуктов – проверенные рецепты . Смотрите видео!

Нежный паштет из куриной печени

Ингредиенты:

300 г печени
яблоко
луковица
200 г сливочного масла
соль, сахар и перец по вкусу


Как готовить паштет из куриной печени:

    Лук очистите, помойте и порежьте очень мелко. Ломтиками нарежьте промытую куриную печень и очищенное яблоко, перемешайте их и обжарьте на сливочном масле.

    При желании можно отварить другие субпродукты вместе с луком на небольшом огне для более насыщенного вкуса паштета.

    Если вы используете куриные желудочки, очень тщательно промойте их перед использованием и варите не менее часа.

    После этого останется только пропустить обжаренную печень с яблоком и отварные субпродукты пару раз через мясорубку.

    Разогрейте и взбейте венчиком сливочное масло. Затем положите его в получившийся паштет, перемешайте и подождите, пока масса остынет.

Куриные субпродукты с соусом карри

Для этих целей подойдут сердечки или печень.

Ингредиенты:

800-1000 г субпродуктов курицы
2 небольшие луковицы
стакан сметаны
2 ч. ложки картофельного крахмала
полстакана жирных сливок
черный перец
соль по вкусу
200 мл растительного масла.

Как готовить куриные субпродукты с карри:

    Печень или куриные сердечки (можно использовать и то, и другое) промойте в холодной воде и порежьте на маленькие кусочки.

    Лук очистите, помойте и настругайте кубиками. Потом возьмите достаточно большую сковороду и разогрейте в ней масло.

    Обжаривайте печень с сердцами и луком в течение 2-3-х минут. Огонь при этом сделайте большой. Всыпьте щепотку карри, накройте кастрюлю крышкой и тушите на небольшом огне.

    В отдельную кастрюлю поместите крахмал и залейте его прохладной водой. Тщательно перемешайте. Добавьте к смеси сливки и прогрейте на медленном огне.

    Не забывайте постоянно помешивать, иначе крахмал может пригореть. Минут через 10 положите в кастрюлю сметану и еще раз все перемешайте.

    Продолжайте прогревать еще 7-8 минут, но не доводите соус до кипения. Получившийся соус вылейте в сковороду к субпродуктам.

    Поперчите, посолите и готовьте еще 15 минут при закрытой крышке.

Любителям субпродуктов рекомендую попробовать такое блюдо, как тушеные куриные сердечки и печень. Куриная печень очень нежная и не имеет специфического привкуса и запаха, как печень говяжья или свиная, именно за эту особенность печень многими нелюбима. Однако, попробовав сердечки и печень, тушеные с овощами в сметанном соусе, вы будете приятно удивлены нежным приятным вкусом. Помимо лука и моркови можно добавлять любые другие овощи, например, помидоры, кабачки, стручковую фасоль, баклажаны и сладкий перец. Грибы тоже сюда подходят.

Отлично сочетаются с картофельным пюре, спагетти и отварным рисом.

Ингредиенты

  • 350 г печени и сердечек
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 150 мл воды
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. специй
  • зелень перед подачей

Приготовление

1. Для начала охлажденные субпродукты промойте прохладной водой, дайте жидкости стечь, обрежьте все лишнее.

2. Подготовьте овощи. Крупную луковицу нужно почистить и нарезать мелкими кубиками. Почистив крупную морковь, натрите ее на крупной терке либо нарежьте брусочками.

3. На сковороде раскалите масло для жарки. Сделав средний огонь, переложите туда измельченные овощи. Перемешайте и пассеруйте минуты 3, помешивая. Следите, чтобы овощи не пригорели, можно сделать меньше огонь.

4. Переложите в сковороду сердечки и печень, перемешайте и обжаривайте все вместе минут 7, огонь можно оставить средний.

5. Посолите и добавьте специи, подойдет даже обычный черный молотый перец. Также добавьте в сковороду сметану любой жирности и долейте воду.

Сердце с печенью рецепт. Куриные сердечки и печень в мультиварке

Куриные сердечки и печень в сметане – это самое любимое блюдо в нашей семье. Вы знаете, в связи с тем, что оно получается вкусным, а еще и очень полезным (я думаю рассказывать о пользе печени не нужно), я готовлю его довольно часто. В принципе сложного в приготовлении ничего нет, поэтому хотелось бы вас уговорить взять данный рецепт на заметку, а при первой же возможности опробовать его. Поверьте, вы будете приятно удивлены полученному результату, и возможно, куриные сердечки и печень в сметане станет и вашим любимым блюдом.

Чтобы данное блюдо вышло более вкусным, для его приготовления следует использовать сердечки и печень домашних кур. Поэтому, если у вас есть проверенное место, где вы покупаете все домашнее, тогда отправляйтесь за покупкой именно туда. Если же такого места нет, тогда купите субпродукты в обычном продуктом магазине, только берите свежие, а не замороженные.

lozhka-povarezhka.ru

[На второе] Куриные сердечки и печень в сметане с овощами | Низкоуглеводный рецепт

Доброго всем дня! Куриные печень и сердечки тушенные в сметане очень нежное блюдо и, к тому же, готовится очень быстро. Вчера ходила по магазину и думала, что бы такое приготовить на ужин на скорую руку, потому что с началом учебного года времени стало катастрофически не хватать. Зайдя в мясной отдел, наткнулась на охлажденные и свежайшие куриные сердца и печень и вспомнила, что когда-то давно я пробовала блюдо из этих продуктов. Решила и я попробовать совместить приятное с полезным: и семья сыта, и новая статья на блоге.

Если кто-то хоть раз пробовал куриную печень, на говяжью и свиную уже смотреть не станет. Особенно это важно для большинства детей, которые с малых лет не жалуют печень в любом виде. Мои дети не любят говяжью печень, а блюдо, которое я предлагаю приготовить сегодня, уплели за милую душу. А все потому, что ливер курицы практически не имеет специфического вкуса, такая мягкая, что буквально тает во рту, и совсем не пахнет в процессе готовки. Причем по составу практически не отличается от печени коровы или свиньи. Не смотря, что сердце — это мощный мышечный орган, сердце курицы довольно мягкое и чуть пружинящее, но не резиновое, на вкус.

Куриная печень и сердце в сметане

В общем, решено! Готовлю тушеные куриные сердца и печень в сметане и подаю их с овощами на гарнир. Ниже вы увидите пошаговые фото с комментариями. Я готовила на 4 человек, двое из которых маленькие дети. Возможно вам потребуется больше исходных продуктов. В конце рецепта, я расскажу, как посчитать углеводы для человека с диабетом на инсулине. Итак, нам понадобится:

  • 500 г куриных сердец
  • 500 г куриной печени
  • 1 средняя луковица репчатого лука
  • 3 ст. ложки с горкой самой жирной сметаны, которую найдете (у меня сегодня 30% сметана)
  • 2-3 ст ложки рафинированного оливкового масла
  • соль (я использую розовую гималайскую)
  • несколько листиков лавра
  • перец
  • можно добавить тимьяна или базилика, но у меня на тот момент их не было

Для овощного гарнира (в скобках количество углеводов):

  • 300 г свежего или мороженного брокколи (15 г углеводов)
  • 100 г лука порея (5,5 г углеводов)
  • 50 г средняя морковка (3,5 г углеводов)
  • 100 г свежей или замороженной стручковой фасоли (3,5 г углеводов)
  • 20 г сливочного масла
  • Соль, специи по вкусу

Печень и сердца я буду готовить в сковородке с высоким бортиком, а овощи в сковороде вок с антипригарным покрытием. Сначала нарезаете печень на более мелкие кусочки, а сердца просто режете пополам вдоль. Разогреваете сковородку с оливковым маслом и закидываете туда печень и сердце. Затем нарезанный полукольцами репчатый лук. Знаю, что лавр кладут в конце готовки, но я предпочитаю в начале, так вкус лаврового листа полностью раскрывается. Перчить и солить будем за несколько минут до приготовления.

Пока печень и сердца дают сок, это примерно 10 минут, мы можем разобрать соцветия брокколи, почистить морковь и нарезать вместе с пореем на кубики и полукольца соответственно. Если вы используете замороженные продукты, то в пакетах продукты уже размельченные, поэтому доставать из морозильника нужно прямо перед готовкой и кидать в неразмороженном виде в горячий вок.

Почему я взяла брокколи? Потому что считаю, что эта капуста самая полезная из всех видов капусты, а, возможно, и одно из самых полезных среди всех наземных овощей. Как-нибудь расскажу подробнее об этом овоще, рекомендую подписываться на обновления, чтобы не пропустить.

Ну вот наши субпродукты нагрелись и дали сок, теперь можно положить сметану, размешать, чтобы сметана равномерно растворилась и оставить тушится еще 15 минут. Не стоит торопится сразу начинать готовить овощной гарнир, потому то в сковородке вок он готовится очень быстро. Поэтому можно на минут 10 занять себя чем-то полезным или бесполезным))

Начинать готовить овощи нужно за минут 10 до готовности основного блюда. Идея в том, чтобы овощи подавать сразу, как только они будут готовы, потому что если они будут еще томиться под крышкой, ожидая печень и сердце, вкус может испортится, а все потому, что фишка состоит в том, чтобы овощи немного не доготовить. Они должны быть плотными и слегка хрустящими на вкус. Я считаю, что так оригинальнее вкус и витаминов сохраняется больше.

Низкоуглеводный десерт:

«Печенье «Кокосанка»»

Итак в подходящее время, мы разогреваем вок на температуре чуть выше среднего, но и не на максимальной. Я поставила на плите цифру 7 из 9 возможных. Кидаем масло и брокколи, дадим растопиться маслу одновременно помешивая брокколи. Буквально на 2-3 минуты закрываем вок крышкой и дадим брокколи потушится.

Затем закидываем остальные овощи, перчим, солим и закрываем крышкой еще на 5 минут, периодически перемешивая, чтобы не пригорели. В перерывах между перемешиванием овощей, закладываем травы, перчим и солим готовящиеся сердечки и печень и еще 5 минут томим под крышкой.

Проверяем готовность на зуб. Овощи должны быть не сырыми, но и не развариться. В идеале брокколи не должно потерять своего красивого зеленого цвета, а наоборот стать еще ярче. Если брокколи побледнел, то это значит, что вы его переварили. Досаливаем и доперчиваем, если не хватает и еще пару минут держим на плите, если овощи сыроваты. На приготовление овощей у меня уходит максимум 10 минут.

Как посчитать углеводы в своей тарелке?

Хочу напомнить, что овощи после термической обработки повышают свой гликемический индекс, а потому их нужно учитывать при расчете дозы инсулина на еду. В самом начале статьи я указывала сколько чего беру и сколько в них углеводов. Перед готовкой вам нужно взвесить пустую сковородку вок и записать это значение. Далее готовить, как было сказано выше. В течении процесса приготовления вам нужно посчитать сколько углеводов у вас получилось, суммируя все.

Таким образом, вы узнаете сколько ХЕ или углеводов в общей порции. Когда овощи буду готовы, вам тут же нужно взвесить сковородку вместе со всем содержимым и вычесть из полученной суммы вес пустой сковороды. Так вы получаете общий вес готового блюда, в котором вы уже знаете количество углеводов.

общий вес овощей — столько то г углеводов или ХЕ

вес овощей в вашей тарелке — Х г углеводов или ХЕ

Далее следует простая математика. Теперь вы знаете, сколько получите углеводов из овощей. Порой мы пренебрегаем расчетами, поскольку думаем, что углеводов там мало. Однако на деле мы не получаем ожидаемые сахара, потому что это малое количество углеводов играют свою роль в повышении уровня глюкозы крови.

Если вы не знаете, как рассчитывать дозу инсулина на еду, то прочтите статью «Как подбирать дозу короткого инсулина?».

Подавайте оба блюда свежеприготовленным и горячим. Если приготовить заранее, а потом разогреть, будет совсем не то. Посыпьте мелко нарубленной зеленью перед подачей и приятного аппетита!

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

saxarvnorme.ru

Куриная печень с сердечками в сметанном соусе

Очень вкусное и сытное блюдо с простых ингредиентов! Для меня оно как палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить обед, к тому же мой муж его просто обожает! Рекомендую подавать с любой пастой, так вкуснее всего! Или с картофельным пюре) пока готовяться макарошки, успеете приготовить вкусное дополнение к ним!

Ингредиенты рецепта куриной печени с сердечками в сметанном соусе

  • 300г куриной печени
  • 200-300г куриных сердечек
  • 2 больших луковицы
  • 200г сметаны (15-20%)
  • Соль, перец, сушеный майоран или базилик
  • Растительное масло – 2ст. л.

Как приготовить куриную печень с сердечками в сметане, пошаговый рецепт с фото

За неимением куриных сердечек можно взять 0,5кг куриной печени.

Печень нарезать крупными кусочками, с сердечек срезать лишний жир. В сковороду налить растительное масло, подождать пока нагреется, затем положить куриные потроха и тушить на среднем огне под закрытой крышкой минуты 3-4, пару раз помешивая, до изменения цвета.

Лук нарезать полукольцами.

Добавить лук к печени с сердечками, перемешать и тушить с приоткрытой крышкой еще минут 10, опять же, несколько раз помешивая. Лук станет прозрачным и мягким. Сока с печени уже почти не будет.

Добавить сметану и сушеные травы, посолить, поперчить, и хорошо все перемешать! Накрыть крышкой и протушить на маленьком огне еще 3-5 минут. Изначально может показаться соус жидким, но остывая, он немного густеет.

Можно подавать к гарниру, по желанию посыпав свежей петрушкой! Приготовленная таким образом печень будет очень нежной, ароматной и совсем не сухой. Приятного аппетита!

kamelenta.ru

Жареная куриная печень с сердечками


Для мужчин сочетание данных продуктов является одним из самых любимых. Блюдо не только выглядит аппетитно, но оно также очень вкусное и сытное

Печень имеет два основных преимущества: во-первых — низкая стоимость продукта, а также простота приготовления, а во-вторых — печень очень полезна. Порция печени не только содержит дневную, а то и месячную дозу витамин, но и очень полезна для беременных, а также является хорошей профилактикой инфаркта

Свинина — самое нежное и мягкое мясо. Благодаря этому свиные стейки, приготовленные в духовке, получаются очень сочными. Мясо готовить совершенно не трудно.

Курица получается очень румяной с ароматом грибов и лука. С данным рецептом можно экспериментировать, так как запеченная курица идеально сочетается не только с картошкой, но и с различными овощами

Если вам предстоит готовить ужин, то присмотритесь к рецепту куриных сердечек с печенью, которому замечательно подходят практически все гарниры: картофельное пюре, различные каши, макароны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные сердечки 300 Грамм
  • Куриная печень 300 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Сметана 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Перец чили По вкусу
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Масло для жарки 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех тертый По вкусу
  • Зелень петрушки 2 Ст. ложки

1. Перед тем, как приготовить куриные сердечки с печенью, удалите с субпродуктов все прожилки, срежьте лишний жирок. Промойте все под проточной водой. Промокните бумажным полотенцем.

2. Возьмите репчатый лук. Очистите его от кожицы. Нож смочите в холодной воде (чтобы не плакать при нарезке), порежьте лук полукольцами.

3. На сковороде разогрейте постное масло. Выложите сердечки. Обжаривайте минут 5-7. Затем положите к ним луковые полукольца. Поджаривайте минут 5. Добавьте немного перца чили, предварительно его измельчив.

4. Затем выложите на сковородку куриную печень. Обжаривайте все вместе до тех пор, пока не посветлеет печень. Посолите и по вкусу поперчите. Добавьте тертый мускатный орех.

5. Соедините сметану с поджаркой. Перемешайте. Положите парочку лавровых листиков. Накройте крышкой. Сделайте слабый огонь и тушите на протяжении 10 минут. Помойте и порежьте зелень петрушки. За несколько минут до готовности, выложите ее в сковородку.

6. Когда блюдо будет готово, выключите огонь и оставьте блюдо на пару минут под крышкой. Затем подавайте к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

povar.ru

Куриная печень с сердцами в сливочно-овощной заливке

Доброе время суток! В этом кулинарном рецепте хотим вам рассказать о том, как приготовить куриную печень с сердцами. Куриная печенка и сердце являются не только вкусными, но и необычайно полезными. В них содержится множество питательных микроэлементов и витаминов, которые способствуют правильному развитию организма. Однако считается, что из-за большого количества холестерина, сосредоточенного в данных субпродуктах, употреблять в пищу сердца и печень не стоит чаще трех раз в неделю.

Согласно отзывам потребителей и кулинаров вкус куриных сердечек и печени наиболее точно раскрывается в сочетании с овощами: луком, морковкой и сметаной либо сливками. Именно эти ингредиенты я буду сегодня использовать при приготовлении блюда.

Ингредиенты:

  • 300 грамм куриных сердечек,
  • 300 грамм куриной печени,
  • Две луковицы,
  • Морковка,
  • 250 грамм сметаны либо жирных сливок,
  • Специи,
  • Соль по желанию.

Рецепт приготовления куриной печени с сердцами в сливочно-овощной заливке.

Для начала приготовления куриной печени с сердцами займемся подготовкой продуктов.

После тщательной промывки, печень

нужно тщательно очистить от прожилок. На данном этапе лучше не жалеть субпродукты, чтобы в дальнейшем при приготовлении блюдо не стало горчить.

После промывания овощей их нужно очистить.

Морковь натереть на крупной терке.

Приготовление печенки и сердец

Субпродукты необходимо обжарить около 5 минут (они приобретут легкий розовый цвет).

В сковороду вместе с луком добавляем 150 мл воды для тушения.

Вслед за луком добавляем в сковороду морковь.

Спустя 15-20 мин. тушения на среднем огне добавляем сливки или сметану.

По желанию за 10 мин. до выключения допустимо добавить пару лавровых листов.

Через 30 мин. с начала приготовления вкусная куриная печень с сердечками в сливочно-овощной заливке готова.

Печенка должна получится мягкой и рассыпчатой, а сердечки очень сочными.

blyudaizkuritsy.ru

Как приготовить куриную печень и сердце

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам покажу как приготовить куриную печень и сердце.

Не так давно, четыре года назад, у моей жены при вторых родах анализы показали низкий гемоглобин. Он был не критичен, и доктор сказал поднимать гемоглобин продуктами. С тех пор у нас гемоглобин скачет, все зависит он нашего питания.

Упадет — мы переходим на печень, поднимется — забываем о ней. О том какая норма гемоглобина в крови у женщин и какой гемоглобин должен быть при беременности прочитайте в статье моей жены здесь. Информация нужная и полезная, о которой должна знать каждая женщина и каждый человек вообще.

И уже настолько надоела отварная печень, что мы решили разнообразить наше приготовление. Скажу честно, я не знаю есть ли такой рецепт в интернете, я его придумал сам(авторство себе не присуждаю). Уверяю вас куриная печень и сердце получается очень вкусными. Все друзья, которые пробуют у нас это блюдо просят рецепт. Это блюдо уже у нас стало традицией, на любой праздник оно у нас на столе. Вот буквально вчера приходили гости, готовили много разных блюд и конечно же куриную печень с сердцами, скажу вам, что никто не остался равнодушным. Ну что и говорить, когда все просто тает во рту. Конечно это блюдо далеко не диетическое, но вкусное.

Почему еще и сердце, спросите вы, да потому что уже печень приелась, и хочется разнообразить свое меню. Ведь у меня гемоглобин то в норме. Тем более я уже писал на блоге как повысить гемоглобин продуктами питания. Я еще и куриную грудку туда добавил потом. Ну теперь немного подробней о самом рецепте.

Для приготовления куриной печени нам понадобится.

  • Куриная печень 500 грамм
  • Куриные сердца 700 грамм
  • Куриная грудка 600 грамм
  • Сало около 250 грамм
  • Одна крупная луковица
  • 5 штук душистого перца
  • 10 штук черного перца
  • 3 лавровых листа
  • Одна чайная ложка соли
  • Перец молотый по вкусу

Как приготовить куриную печень

Для начала возьмем наше подготовленное сало. Также почистим репчатый лук и подготовим куриную грудку. Грудка у меня с домашней курочки, недавно родители были в гостях привезли гостинцы: домашних курочек, вкусное растительное масло из соседствующего маслоцеха(у нас такое не купишь), грецких орехов и еще много всего вкусного.

Режем сало на куски и раскладываем на сковороде. Для того чтобы все ингредиенты поместились, я беру большую сковороду с крышкой. Это не постное блюдо, но вы можете заменить сало на растительное масло. Но для меня на сале куриная печень с сердцами получается вкуснее и мягче.

Ставим наше сало на огонь, и пока сало будет поджариваться, мы перемоем и перережем печень и грудку, сердца я не режу. Не забываем о нашем сале. Перевернем сало на сковородке, чтобы оно лучше вытопилось. Уже на первом этапе приготовления на кухне стоит очень вкусный аромат топленого сала, особенно для украинца. Какой же украинец не любит сала.

Пока мы перемыли и нарезали наши печень и грудку, сало уже вытопилось, но не надо вытапливать сало полностью, если вы не хотите удалить его из нашего блюда. Я лично оставляю сало, и поэтому не жду пока оно полностью вытопится, ведь я специально для этого брал сало с прорезью, шейную часть, она хорошо топится.

Сало потом будет мягким и вкусным. Добавляем в сковороду наши уже нарезанные печень и грудку, и про сердца не забываем. Оставляем все это на слабом огне. После того как печень потушилась минут 10-15, я перемешаю все и добавляю лавровый лист, черный и душистый перец.

Вообще лавровый лист надо добавлять минут за 5 до готовности блюда, но я добавляю его в процессе приготовления. Мне так больше нравится. Про лавровый лист я уже писал на блоге. Ведь это не просто приправа для блюда, им еще можно и лечится. Больше информации о лечении и применении лаврового листа в народной медицине вы можете прочитать в моей статье.

Как вы видите, у нас в сковороде достаточное количество жидкости. Это отдает свою влагу сердца и печень, а затем и лук. Но не волнуйтесь, печень будет мягкой, за счет вытопившегося жира из сала.

Тушим еще минут 10. В то время пока тушится наша печень, я нарезаю крупными кусочками лук. Затем добавляю лук, после того как очередной раз помешал.

Оставляем еще на 15 — 20 минут тушится на медленном огне. Когда до готовности нашего блюда остается минут 5, я добавляю туда черный молотый перец и соль. Солим по своему вкусу, мне например нравится на эту пропорцию печени и мяса добавлять полную с большой горкой чайную ложку соли. Обычно я еще добавляю смесь перцев из мельнички, но я не уследил за этим, забыл что у меня закончилась смесь перцев. Добавлять лучше всего свежемолотый перец, так наше блюдо будет ароматней и вкусней. Также и солить надо уже в конце приготовления. Мясо всегда надо солить уже перед снятием, тогда оно будет мягче.

Теперь тушим нашу куриную печень с сердцами до готовности. У меня в общей сложности куриная печень готовилась около 50 минут. Спросите почему так долго, да потому что все готовилось на «тихом» огне. Получилось довольно вкусное и необычное блюдо. Во первых мясо получилось мягким, печень вкусная, ну а сердца — это вообще мое любимое лакомство из этого блюда. Меня даже продавцы на рынке стали узнавать, знают что я буду сердца покупать с печенью.

Я поделился с вами своим рецептом как приготовить куриную печень и сердца. Если вы тоже готовите похожее блюдо, или используете печень в своем рационе, буду очень рад прочитать в комментариях ваши рецепты приготовления не только куриной печени, а и печени вообще.

domovouyasha.ru


  • Как приготовить куриное сердце и печень
  • Как готовить куриные потроха
  • Куриные сердечки: рецепт приготовления
    • 0,5 кг куриной печени;
    • 0,5 кг куриных сердечек;
    • 1 луковица;
    • куриный бульон – 100 мл;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • растительное масло;
    • лавровый лист – 1 шт.
    • перец.


    • 300 г куриных потрохов;
    • 1 крупная луковица;
    • 150 г сыра;
    • 3 вареных яйца;
    • 1 сырое яйцо;
    • 3 столовые ложки томатного соуса;
    • 1 стакан сметаны;
    • 0,5 пачки сливочного маргарина;
    • перец;
    • 3 столовых ложки майонеза.

    • куриные шейки;
    • нитки;
    • зубочистки.
    • Для начинки:
    • куриные потрошки;
    • репчатый лук;
    • соль;
    • растительное масло
    • куриные желудки;
    • репчатый лук;
    • 1 яйцо;
    • черный молотый перец;
    • куриные потрошки;
    • картофель;
    • черный молотый перец;
    • растительное масло;
    • соль.

Получившуюся массу посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и начините ею кожу с куриных шеек.

К уриное мясо считается не только вкусным, но полезным продуктом. Но не менее вкусные и полезные блюда можно также приготовить и из куриных субпродуктов, а именно печени и сердечек. По степени питательности они ничем не уступят мясу, кроме того в куриной печени содержится много железа, а сердечки богаты белками и витаминами. Поэтому эти продукты незаменимы не только для ежедневного рациона, но и для диетического питания. К тому же эти продукты очень быстро готовятся. Нужно лишь помнить, что наиболее полезны куриные субпродукты именно в охлажденном виде.

П риготовленная по этому рецепту печень с сердечками отлично сочетается с любым гарниром, будь-то картофельное пюре, рис или макароны. В данном рецепте в качестве гарнира используется гречка, но Вы можете использовать любой другой.

Этапы приготовления:

5) Когда морковь начнет румяниться, все посолить и слегка поперчить, добавить воду, так чтобы она едва прикрывала печень и сердечки, и тушить минут 15. Если по душе больше густая подливка, то в нее можно добавить чайную ложку муки.

Любителям субпродуктов рекомендую попробовать такое блюдо, как тушеные куриные сердечки и печень. Куриная печень очень нежная и не имеет специфического привкуса и запаха, как печень говяжья или свиная, именно за эту особенность печень многими нелюбима. Однако, попробовав сердечки и печень, тушеные с овощами в сметанном соусе, вы будете приятно удивлены нежным приятным вкусом. Помимо лука и моркови можно добавлять любые другие овощи, например, помидоры, кабачки, стручковую фасоль, баклажаны и сладкий перец. Грибы тоже сюда подходят.

Отлично сочетаются с картофельным пюре, спагетти и отварным рисом.

Ингредиенты

  • 350 г печени и сердечек
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 150 мл воды
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. специй
  • зелень перед подачей

Приготовление

1. Для начала охлажденные субпродукты промойте прохладной водой, дайте жидкости стечь, обрежьте все лишнее.

2. Подготовьте овощи. Крупную луковицу нужно почистить и нарезать мелкими кубиками. Почистив крупную морковь, натрите ее на крупной терке либо нарежьте брусочками.

3. На сковороде раскалите масло для жарки. Сделав средний огонь, переложите туда измельченные овощи. Перемешайте и пассеруйте минуты 3, помешивая. Следите, чтобы овощи не пригорели, можно сделать меньше огонь.

4. Переложите в сковороду сердечки и печень, перемешайте и обжаривайте все вместе минут 7, огонь можно оставить средний.

5. Посолите и добавьте специи, подойдет даже обычный черный молотый перец. Также добавьте в сковороду сметану любой жирности и долейте воду.

Если у вас возник вопрос, составляющими каких блюд могут стать куриное сердце и печень рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию в сливочном соусе, ярко проиллюстрирует возможность гармоничного и очень нежного сочетания этих субпродуктов. Наверное, кулинарным шедевром это не назовешь, но пользу, которую приносит регулярное употребление куриных сердец и печени, переоценить трудно: насыщает организм человека железом, а куриное сердце содержит белок, необходимый для жизнедеятельности клеток.

Ингредиенты:

Куриная печень – 300 г.;

Куриные сердца – 200 г.;

Лук репчатый (средних размеров) – 1 шт.;

Сливки 10%-ные – 1 стакан;

Соль, зелень – по вкусу;

Масло растительное – 3-4 столовые ложки.

Как приготовить куриную печень и сердце:

Куриную печень и сердца необходимо подготовить к термообработке: печень тщательно промыть под холодной водой, сердечки освободить от лишнего жира и сосудов и тоже хорошо промыть.

Печень нарезать небольшими кусочками. Сердца, если они не слишком крупные, можно оставить целыми. Если же есть необходимость их порезать, то лучше пополам. Положить субпродукты в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.

Лук измельчить, обжарить в разогретом масле, чтобы стал золотистым. Добавить к луку сначала сердечки и жарить минут 10-15 на сильном огне. Потом добавить печень и обжарить еще 5-7 минут. Обращаем ваше внимание на то, что жарить нужно именно на сильном огне, чтобы кусочки печени не потеряли форму, а сердца не стали дряблыми.

Убавить огонь, влить в сковороду с печенью и сердцами сливки, посолить и тушить до готовности (как правило – в течение примерно 25-30 минут).

Готовое блюдо, которое получается очень нежным, вкусным и красивым, посыпать зеленью и подать к столу с любым гарниром: сюда отлично подойдет как картофельное пюре, так и гречневая каша или рис. Если же кто-то предпочтет листья салата или свежие овощи – они тоже будут вполне уместны.

Блюда из субпродуктов в мультиварке

Многие хозяйки отказываются готовить субпродукты, начитавшись негативных отзывов об их вреде. И холестерина там много, и тяжёлые металлы накапливаются и т.д., и т.п… На самом деле, опасения несколько преувеличены. Если вы хотите разнообразить свой рацион, добавив блюда из субпродуктов в мультиварке, подружитесь с торговцами мясом на рынках или заведите себе приятелей из деревни, которые будут привозить вам субпродукты от молодых животных, выращенных на натуральных кормах. Субпродукты, приготовленные правильно, вносят новые вкусовые впечатления и приятное разнообразие в рацион.

Готовить блюда из субпродуктов в мультиварке, как, впрочем, и любые другие блюда, одно удовольствие. Печень получается особенно нежной, сердце разваривается до идеальной мягкости, почки приятно упруги, а лёгкое так и просится в начинку для тонких блинчиков! Главное – правильно подготовить субпродукты.

Печень нужно очисть от плёнок, жёлчных протоков и крупных сосудов. Для придания мягкости и нежности её можно замочить в молоке на 1-2 часа. Если печень готовится для паштета, лучше её приварить в течение 5-7 минут, не более, и только после этого измельчать в мясорубке или блендере. Самый лучший печёночный паштет получается из сырой печени – для этого кусочки подготовленной печёнки нужно измельчить в блендере вместе с луком и яйцом, добавить соль и перец по вкусу и запечь в режиме «Выпечка» в течение 40-60 минут, в зависимости от количества. Обжаренная печень не менее хороша, только старайтесь не пережаривать, иначе она превратится в подошву. Достаточно обжарить кусочки печени по 3-5 минут с каждой стороны, посыпав печень парой щепоток сахара, а посолить уже потом – так ваше блюдо получится нежным и сочным. Готовя печень с соусом, не держите блюдо в режиме «Выпечка» слишком долго. Печень птицы требует ещё меньше забот, её достаточно хорошо промыть и удалить жёлчь, чтобы не испортить вкус блюда.

Печень в молочно-горчичном соусе

Ингредиенты:
500 г говяжьей печени,
100-150 мл молока,
1 луковица,
1-2 ст.л. сметаны,
½-1 ч.л. горчицы,
1-2 ст.л. сливочного масла,
1 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте подготовленную печень крупными кусочками, лук – полукольцами. Обжарьте в режиме «Выпечка» лук на растительном масле до мягкости, затем добавьте сливочное масло и печень и продолжите готовить, помешивая, до тех пор, пока печень не зарумянится. Отдельно смешайте молоко, сметану, горчицу, соль и перец и залейте печень. Перемешайте, включите режим «Тушение» на 30 минут.

Печень в вине

Ингредиенты:
400-500 г говяжьей печени,
80-100 мл сухого белого вина,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. панировочных сухарей,
1 ст.л. измельчённой зелени,
½ ч.л. тмина,
⅓ ч.л. молотой корицы,
растительное масло, соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец – по вкусу,

Приготовление:
Кусочки печени обжарьте в режиме «Выпечка» в течение 5 минут на растительном масле, посолите, поперчите и выложите в миску. Добавьте в чашу мультиварки ещё немного растительного масла и обжарьте на нём лук и чеснок до мягкости в том же режиме. Добавьте специи, влейте один мультистакан кипящей воды и вино и выдержите минуты 3-4. Выложите в соус печень, посыпьте сухарями и зеленью, закройте крышку и готовьте в том же режиме 10 минут.

Печёночный паштет с грибами и рисом

Ингредиенты:
500 г печени,
100 г риса,
2 яйца,
1 морковь,
2 луковицы,
200 г свежих или замороженных грибов (шампиньонов),
1 ст.л. сметаны,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Рис предварительно отварите. Печень измельчите в мясорубке или блендере, посолите и поперчите. Лук и грибы нарежьте мелко и обжарьте в режиме «Выпечка» (или отдельно на сковороде) до мягкости, затем остудите. Добавьте в печёночный фарш рис, грибы с луком, муку, зелень и специи. Яйца взбейте со сметаной и вмешайте в фарш. Вылейте фарш в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час.

Суп с печенью

Ингредиенты:
200 г говяжьей печени,
2 картофелины,
3-4 ст.л. риса,
1 помидор,
1 сладкий перец,
½ молодого кабачка,
½ небольшого баклажана,
2 луковицы,
1 морковь,
4 глубоких тарелки воды,
соль, зелень, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте печень кусочками, овощи – кубиками, зелень измельчите. Налейте в чашу мультиварки воду, выложите все ингредиенты, посолите по вкусу и установите режим «Суп» на 25-30 минут или режим «Тушение» на 1 час.

Почки не так часто появляются на нашем столе, и совершенно напрасно! Для того чтобы удалить свойственный почкам запах, их следует промыть, разрезать и удалить протоки, внутренние части лоханок и жир. Затем почки нужно замочить на 30 минут в растворе соды, после чего воду слить, замочить на 1-3 часа в холодной воде, снова слить воду, залить свежей водой и довести до кипения. Слить воду (она будет вся в пене), залить свежую холодную воду и проварить при слабом кипении минут 10-15. Никакого запаха не останется. Некоторые рекомендуют вымачивать почки перед варкой в молоке в течение суток – это придаст им мягкости. Если проделать все процедуры заранее, вся последующая готовка займёт минимум времени.

Почки по-русски в соусе

Ингредиенты:
4 свиные почки,
2 картофелины,
1 луковица,
1 солёный огурец,
2-4 зубчика чеснока,
соль, чёрный молотый перец, томатная паста, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Нарезанный кубиками лук обжарьте в режиме «Выпечка» до золотистого цвета на сливочном масле, добавьте нарезанные почки, подготовленные заранее, и обжаривайте ещё несколько минут. Затем добавьте в чашу мультиварки нарезанный брусочками картофель, мелко нарезанные огурцы, 3-5 ст.л. томатной пасты и выдавленный через пресс чеснок, перемешайте, разведите водой (350-500 мл), добавьте специи по вкусу и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час, после чего дайте постоять в режиме подогрева в течение 10-15 минут. Подайте с зеленью.

Почки тушёные в сливочном соусе

Ингредиенты:
500 г говяжьих почек,
1 морковь,
1 луковица,
1-2 солёных огурца,
1-2 ст.л. муки,
2-3 ст.л. растительного масла,
100-150 мл 10% сливок,
соль, чёрный молотый перец, сметана – по вкусу.

Приготовление:
Подготовленные почки нарежьте кусочками, морковь и огурец натрите на крупной тёрке, лук нарежьте мелкими кубиками. В чаше мультиварки в режиме «Выпечка» обжарьте на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета, добавьте почки и тушите, помешивая, ещё минут 10 в том же режиме. Тем временем приготовьте заливку: смешайте сливки с солью, сметаной, чёрным перцем и специями по вкусу, разбавьте водой (если хотите побольше соуса) и залейте продукты в чаше. Установите режим «Тушение» на 1,5-2 часа (для свиных достаточно часа). За полчаса до окончания приготовления добавьте огурцы. Если хотите получить более выраженный вкус подливы, добавьте 100 г твёрдого тёртого сыра в заливку, получится сырный соус.

Почки в сметане

Ингредиенты:
1 кг свиных почек,
1-2 луковицы,
1-2 моркови,
1-3 зубчика чеснока.
3-5 ст.л. сметаны,
2 ст.л. соевого соуса,
50 г сливочного масла,
молоко, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и специи – по вкусу.

Приготовление:
На сливочном масле в режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте лук до мягкости, затем добавьте натёртую морковь и чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Обжарьте до полуготовности, добавьте нарезанные почки (заранее подготовленные), потушите, помешивая, в том же режиме. Добавьте сметану, специи, соль и перец по вкусу, влейте немного воды, если покажется, что густовато, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 30-40 минут.

Сердце чаще всего появляется на нашем столе в составе солянки. Тем не менее, его можно готовить отдельно, особенно вкусным оно получается под соусом. Правда, готовить его нужно долго, и с этим прекрасно справляется мультиварка. Режим «Тушение» превращает сердце в деликатес. Куриные сердечки в этом отношении попроще, но не менее вкусны, главное – правильно подобрать рецепт.

Сердце в томатном соусе

Ингредиенты:
500-600 г свиного сердца,
1 морковь,
1 сладкий перец,
1 луковица,
1-3 зубчика чеснока,
4-6 помидоров,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте промытое и обсушенное сердце на кусочки, сложите в чашу мультиварки и установите режим «Выпечка» или «Жарка». Обжарьте, помешивая, до побеления, влейте растительное масло и добавьте нарезанные соломкой лук, морковь и сладкий перец. Оставьте тушиться на 10-15 минут. Тем временем помидоры очистите от кожицы и пюрируйте в блендере. Добавьте в чашу мультиварки, посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и специи по вкусу и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 2 часа.

Куриные сердечки с картофелем

Ингредиенты:
500-700 г куриных сердечек,
1 морковь,
1-2 луковицы,
8-10 картофелин,
соль, чёрный перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Промойте куриные сердечки, разрежьте пополам и замочите в холодной воде на 1 час, чтобы вышла кровь. Затем выложите в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» или «Жарка», добавьте растительное масло и обжарьте в течение 5-7 минут. Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке, добавьте овощи в чашу и потушите в том же режиме минут 10. Картофель нарежьте на 4-6 частей, выложите в чашу, добавьте 2 мультистакана горячей воды, посолите и поперчите по вкусу и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час. За 5-10 минут до окончания добавьте зелень.

«Лагман» с сердцем

Ингредиенты:
1 упаковка широкой лапши,
1 говяжье сердце,
1-2 луковицы,
1 морковь,
2 сладких перца,
2 помидора,
3 картофелины,
растительное масло, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Настоящий лагман готовится без картофеля и с домашней лапшой. Вы можете приготовить её сами, смешав 450 г муки, 3 яйца, 110 мл воды и половину чайной ложки соли, вымесить, раскатать, нарезать и отварить в кипящей воде. Не переварите! Готовую лапшу окатите холодной водой и смешайте с растительным маслом, чтобы она не слиплась. Если возиться лень, купите хорошую лапшу из муки твёрдых сортов и отварите её, блюдо будет не менее вкусным. Промытое и вымоченное в холодной воде сердце разрежьте, удалите всё лишнее и нарежьте кубиками. Выложите сердце в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и установите режим «Выпечка» на 1 час. Готовьте под закрытой крышкой до полного испарения жидкости. Тем временем нарежьте овощи и выложите их в чашу мультиварки с интервалом в 5 минут: лук, морковь, помидоры, перец, картофель. Залейте горячей водой так, чтобы вода покрывала овощи и мясо на два пальца, доведите в том же режиме до кипения и переключите в режим «Тушение» на 1 час. Добавьте соль и любимые специи. После сигнала об окончании работы режима выложите лапшу в тарелки, сверху вылейте 1-2 половника мяса с овощами и посыпьте зеленью.

Куриные сердечки с капустой

Ингредиенты:
400-500 г куриных сердечек,
500 г капусты,
1 морковь,
1 луковица,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Сердечки промойте и нарежьте, лук и морковь нарежьте соломкой, капусту тонко нашинкуйте. Капусту можно немного помять с солью, чтобы она стала помягче. Сложите продукты в чашу мультиварки и установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Лёгкое чаще всего используется в качестве начинки для пирожков или блинчиков. Для приготовления лёгкого нужно знать несколько хитростей. Сначала лёгкое нужно очистить от трахеи и крупных сосудов, хорошо промыть водой и выложить в кастрюлю. Далее нужно залить лёгкое водой, установить сверху небольшой груз, так как при варке лёгкое всплывает, и варить не менее 30 минут после закипания (крупные куски лучше проварить подольше). Затем лёгкое можно провернуть на мясорубке для получения фарша или поставить остывать под небольшой гнёт – после такой манипуляции лёгкое приобретает цвет и плотность отварного языка, что очень удобно при приготовлении салатов. Для варки лёгкого в мультиварке вложите в чашу корзину для варки на пару, она удержит лёгкое от всплывания. Варите в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

Лёгкое в вине

Ингредиенты:
700-800 г лёгкого,
2 луковицы,
100-150 мл сухого красного вина,
1 ч.л. молотой паприки,
1 ч.л. прованских трав,
½ ч.л. острого красного перца,
соль, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:
Предварительно отваренное лёгкое очистите от жилок и плёнок и мелко нарежьте. В чаше мультиварки в режиме «Выпечка» обжарьте на оливковом масле нарезанный кубиками лук до прозрачности, влейте вино, добавьте специи и соль, положите лёгкое и перемешайте. Добавьте воды, если нужно, и установите режим «Тушение» на 1 час.

Субпродукты в мультиварке с овощами

Ингредиенты:
300 г лёгкого,
300 г печени,
300 г сердца,
1-2 луковицы,
1 морковь,
4-5 помидоров,
1-2 лавровых листа,
соль, перец.

Приготовление:
Субпродукты промойте, почистите, нарежьте кусочками и сложите в чашу мультиварки. Лук нарежьте кубиками, морковь соломкой, помидоры – кубиками. Добавьте овощи в чашу, посолите, поперчите, положите лавровый лист и специи по вкусу, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1,5 часа.

На сайте «Кулинарный Эдем» вы можете найти немало других интересных рецептов как приготовить блюда из субпродуктов в мультиварке. А также придумать свои и поделиться ими с читателями!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! 

Лариса Шуфтайкина

Паштет в мультиварке

Мультиварка появилась на моей кухне достаточно давно. После первого же блюда, приготовленного в ней, мне стало понятно, что она станет неотъемлемым атрибутом на моей кухне. Ведь готовить с ней намного легче. А приготовив впервые печеночный паштет в мультиварке, я поняла, что этот чудо-горшочек может не только облегчить мою жизнь, но и значительно сэкономить деньги. После этого я неоднократно готовила паштет в мультиварке и видоизменяла рецепт. Вот мой идеальный рецепт, к которому я пришла на сегодняшний день.

Ингредиенты:

  • печень куриная – 500 г
  • сердечки куриные – 250 г
  • лук – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • соль, перец, специи – по вкусу

Рецепт паштета из субпродуктов в мультиварке:

Куриную печень промываем, проверяем на факт наличия желчного пузыря и зеленых пятен на печени. Это очень важно! Один раз я забыла это сделать, и просто выбросила все, что готовила. Желчь дает и ужасный запах, и цвет.

 

Сердечки необходимо просто промыть, очищать от жира не нужно, потому что именно в нем, собственно говоря, весь мой секрет. Ранее я добавляла в паштет сливочное масло для жирности. Но именно этот жирок на сердечках может его заменить. Главное с ними не переборщить, иначе выходит уже невкусно. Именно эта пропорция 1х2, как, на мой взгляд, идеальна.

 

Далее все просто: складываем куриные сердечки и печень в чашу мультиварки, добавляем заранее крупно порезанный лук и морковь, выставляем режим «тушение» по умолчанию, в моем случае это два часа.

По идее жидкости, которую будут выделять субпродукты, должно быть достаточно. Если же выкипит, в процессе приготовления необходимо добавить кипяченой воды.

 

За 15 минут до окончания режима добавляем соль, перец и сушеную зелень.

Далее пропускаем все содержимое чаши через блендер. Вот, в общем-то, и все, паштет в мультиварке готов!

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Викторию Баракаеву!
Мультиварка Delfa DMC-02. Мощность 700 Вт

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Куриные сердечки в мультиварке с овощами


Куриные сердечки с овощами в мультиварке

В мультиварке можно приготовить ароматное и питательное блюдо, потушив куриные сердечки с овощами. В качестве овощей я беру сырую морковь, красный лук и молодой кабачок. Вместо кабачка можно взять картошку. Подготовленные куриные сердечки с овощами закладываем в мультиварку и тушим в сметане с лавровым листом и специями. Кстати, вместо сметаны можно потушить в соусе: томатном, соевом и других.

Что касается кабачка, то зимой его практически невозможно приобрести в магазинах. Поэтому я его летом режу на кусочки необходимого размера и кладу в морозильную камеру. С ним удобно и просто работать. Достаю из морозилки нужное количество кабачка и заливаю теплой водой, 2 раза меняю воду по мере остывания. В целом это занимает 5 минут. Потом нужно обязательно выжать кабачок, чтобы осталась только мякоть. А зимой можно готовить с ним очень вкусные блюда, как например, тушеные сердечки или печень.

Тушеные куриные сердечки с овощами в мультиварке получаются мягкими и нежными. Блюдо не подгорает и готовится самостоятельно указанное время.

Ингредиенты

  1. Сердечки куриные – 200 г.
  2. Кабачок – 100 г.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Лук красный – 1 шт.
  5. Вода – 300 мл.
  6. Сметана – 60 мл.
  7. Лавровый лист – 1 шт.
  8. Перец черный – 0,25 ч.л.
  9. Соль – 0,5 ч.л.

Как приготовить тушеные куриные сердечки с овощами в мультиварке

Нужное количество куриных сердечек промываем под водой, чтобы вода стала чистой. Высыпаем их в глубокую миску. Вместе с сердечками можно тушить печень или желудочки.

Морковь очищаем от кожицы. Натираем морковь на крупной терке. Высыпаем к сердечкам и перемешиваем.

Чистим красный лук или берем белый. Нарезаем луковицу средними кусочками. Лук высыпаем к сердечкам и перемешиваем.

Кабачок размораживаем или режем свежий. Обязательно используем кабачок с мягкой шкуркой. Я еще вырезаю мякоть с семенами. Добавляем кабачок к основной массе и перемешиваем.

В чашу мультиварки загружаем подготовленные продукты. Выливаем воду. Кладем сметану и лавровый лист.

Затем добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем до однородности. Закрываем мультиварку. Готовим куриные сердечки с овощами в мультиварке в режиме «Тушение» 35 минут.

К столу подаем тушеные куриные сердечки в теплом виде, поэтому после приготовления можно оставить мультиварку в режиме «Подогрев». Перед подачей по вкусу посыпаем нарезанным зеленым луком или другой зеленью. По такому принципу можно готовить не только куриные субпродукты, но, например, свиные или говяжьи. Приятного аппетита!

Любимый рецепт курино-овощного супа в мультиварке, который полезен

Если вы ищете лучший рецепт овощного супа из курицы, попробуйте приготовить его в мультиварке!

Лучший рецепт куриного супа

Каждый должен иметь в своем арсенале рецепт куриного овощного супа в мультиварке . Мы всегда ищем лучший рецепт куриного овощного супа. Отличный рецепт куриного овощного супа определенно подпитывает и лечит душу.Но если вам нужна партия, которой хватит на несколько дней, но она будет быстрой, легкой и супер вкусной, подумайте о том, чтобы приготовить ее в мультиварке.

Видео о курино-овощном супе медленного приготовления:

Этот рецепт овощного супа из курицы в мультиварке представляет собой идеальный баланс между полезной куриной грудкой и овощами. Если вы хотите больше овощей, просто добавляйте больше, чем душе угодно. Это не только отличный рецепт, к которому через несколько часов можно вернуться к прекрасному аромату супа, но и меньшая партия.Идеально подходит для кормления 4-5 человек для гарнира или для 3-4 основных размеров основного блюда. И, что лучше всего, вы можете съесть что-нибудь на обед на следующий день.

Больше куриных рецептов на BestRecipeBox.com и рецепт курино-овощного супа на плите

Некоторые любимые инструменты для приготовления курино-овощного супа в медленноварке:

Предпочитаете ли вы мультиварку, скороварку или мультиварку, эти кухонные приборы помогут сделать ужин немного легче для занятой семьи, а также имеют дополнительный бонус в виде некоторых из наших любимых находок для развлечения:

Crockpot 6qt.Slow Cooker — оригинальная мультиварка. На этом крышка закрывается, что отлично подходит для транспортировки на обеды и тому подобное. Простая, недорогая и надежная. Многофункциональная скороварка Instant Pot — у нее есть культ поклонников неспроста. Это скороварка и многое другое. Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте и йогуртница. Это здорово! Если вам нужна скороварка, у которой есть еще несколько наворотов (например, выпуск пара без помощи рук), эта скороварка Breville также подойдет.Мультиварка Cuisinart — если готовка под давлением — не ваше дело, но вам нужно немного больше, чем просто мультиварка, эта мультиварка идеально подходит для вас. Это может быть соте, приготовление на пару и медленное приготовление. Идеально подходит для приготовления блюд из одного горшка.

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2014 году и переиздан в 2020 году с обновленными фотографиями.

Распечатать рецепт

Рецепт курино-овощного супа в медленноварке

Этот рецепт был протестирован на мультиварке размером 4 кварты. Это небольшая партия, но вы, безусловно, можете удвоить ее, чтобы обслужить больше.Вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся. Возможности безграничны!

Порций: 4 порции

калорий: 182 ккал

Ингредиенты
  • 1 фунт (455 г) куриной грудки без кожи и костей
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанная кубиками
  • 1/2 лука, нарезанная кубиками
  • 1 небольшой кабачок, нарезанный кубиками
  • 1 чашка (240 мл) нарезанных брокколи (по желанию)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 1/4 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
  • 5 чашек (1180 мл) куриного бульона
  • 2 чайные ложки (10 мл) Вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки кошерного соль
  • дополнительно соль и перец по вкусу (по желанию)
  • рубленая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции
  • В мультиварку добавьте все ингредиенты супа (курица, морковь, сельдерей, лук, цукини, брокколи, чеснок, лавровый лист, сушеный тимьян, куриный бульон, соус Вустершир и 1/2 чайной ложки кошерной соли) , кроме соли / перца по вкусу и измельченной петрушки.Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы все хорошо смешалось. Брокколи Примечание: мы любим брокколи в нашем супе, но будьте готовы к сильному запаху брокколи. Чтобы устранить запах приготовленной брокколи, вы можете сначала отварить брокколи на плите, а затем добавить брокколи в суп примерно за 15 минут до того, как суп закончится.

  • Накрыть крышкой и варить суп на медленном огне 7 часов или около 4 часов на сильном.

  • Аккуратно измельчите курицу двумя вилками и перемешайте суп, чтобы курица равномерно перемешалась с супом.

  • Приправить по вкусу солью и перцем. Украсить суп измельченной петрушкой.

Курс: суп

Кухня: мультиварка

Питание

Калорий: 182 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 28 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 1563 мг | Калий: 1096 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 3053 МЕ | Витамин C: 62 мг | Кальций: 66 мг | Железо: 2 мг

.

Рецепт тушеного мяса с курицей и овощами в медленном огне

По душе этот кусок сытной одной кастрюли Овощное рагу из курицы в медленном огне . Узнайте, какие овощи, зелень и специи подходят для приготовления куриного рагу и как приготовить полезное куриное рагу. Выбранные вами травы и специи превратят это простое блюдо в новое глобальное блюдо каждый раз, когда вы его готовите.

Я люблю это время года, когда все листья приобретают свой великолепный осенний цвет. По мере того, как погода становится прохладнее, в нашем меню начинают появляться уютные блюда, такие как это тушеное мясо с курицей и овощами в медленном приготовлении, приправленное теплыми травами… (в данном случае розмарином, тимьяном и шалфеем).

Медленно приготовленные блюда позволяют мне бегать по делам и заниматься домашними делами. Почти все, что готовится медленно на кухне, придает приятный и уютный запах.

В последнее время я все чаще делаю то, что переделываю соусы из других блюд и превращаю их в новые блюда. В это рагу я добавил немного томатного соуса с жареным чесноком, который приготовил на днях, и немного испанской копченой паприки. Соусы из оставшихся блюд часто можно использовать в качестве жидкостей для тушения или даже в супы.Так что не выбрасывайте оставшиеся восхитительные соусы, которые вы приготовили.

Какие овощи хорошо сочетаются с тушеным цыпленком

Корнеплоды прекрасно подходят для тушеного мяса на медленном огне. Здесь я использовал просто картофеля и моркови с фермерского рынка, но вы можете добавить тыквенных орехов / зимних тыкв , сладкого картофеля / ямса , репы , брюквы или пастернака , если тебе нравится. Грибы и помидоров тоже было бы неплохо, добавляя дополнительных ароматов умами.

Какие приправы и специи используются в тушеной курице

Выберите общую тему и используйте смеси трав и специй, соответствующие вкусовому профилю.

  • Средиземноморье — розмарин, тимьян и шалфей, Herbs de Provence, Fines Herbes, смесь итальянских приправ
  • Indian — порошок карри, гарам масала, кинза (добавьте в конце)
  • Thai — красный, желтая или зеленая паста карри, кокосовое молоко, рыбный соус, сок лайма (добавить в конце)
  • Китайский — порошок из пяти специй, сушеные грибы шитаке (и их жидкость для замачивания), чеснок, имбирь, соевый соус, кунжутное масло
  • Ближний Восток — тмин, кориандр, душистый перец, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех (или попробуйте бахарат, смесь ближневосточных специй)
  • Caribbean — душистый перец, имбирь, тимьян, кайенский перец, тимьян
  • Cajun — Приправа каджун, лук, сельдерей, болгарский перец, чеснок, тимьян, помидоры

Что делает куриное рагу для здоровья?

Что делает эту куриную овощную тушенку полезной? Я использую курицу без кожи и костей, только одну столовую ложку оливкового масла, бульон с низким содержанием натрия и много овощей.Вы можете подавать это тушеное мясо с курицей и овощами в мультиварке отдельно или с хрустящим цельнозерновым хлебом. Если вам нравится более густая подливка, добавьте немного смеси кукурузного крахмала и холодной воды и добавьте в конце.

Вот видео, которое показывает, насколько легко приготовить этот рецепт:

Курино-овощное рагу в медленном приготовлении

В этой версии курино-овощного рагу используется классическая комбинация тимьяна, шалфея и розмарина, но не стесняйтесь выбирать любимые смеси специй и трав.

Ингредиенты
  • 1 фунт куриной грудки или бедер без костей
  • 1/2 чайной ложки паприки испанского копчения
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 нарезанная луковица
  • 3 крупно нарезанные моркови
  • 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
  • 10 унций свежих грибов мелко нарезанные (я использовал кухонный комбайн)
  • соль и перец по вкусу
  • 3 нарезанные картофелины
  • 1 веточка свежего тимьяна
  • 3 листа свежий шалфей
  • 1 небольшая веточка свежего розмарина
  • 1 1/2 стакана томатного соуса с жареным чесноком или простого томатного соуса
  • 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия
Инструкции
  1. Приправить курицу паприкой, солью и перцем.Нагрейте масло в большой сковороде. Выложите курицу в сковороду и обжарьте с двух сторон. Удалить в мультиварку. Добавьте в кастрюлю лук, морковь, сельдерей и грибы. Приправить по вкусу солью и перцем. Обжарить примерно 5 минут, пока овощи не станут ароматными и не испарится вся жидкость. Выложите в мультиварку. Добавьте картофель, зелень, томатный соус с жареным чесноком и куриный бульон в мультиварку и аккуратно перемешайте. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа.

Примечания к рецепту

Вы можете заменить 1 1/2 стакана нарезанных помидоров на томатный соус с жареным чесноком, если хотите.Если да, добавьте к овощам при обжаривании несколько нарезанных зубчиков чеснока.

Пищевая ценность

Тушеное мясо с курицей и овощами в медленном огне

Количество на порцию

Калорий 335 калорий из жиров 63

% дневной нормы *

Жиров 7000 9000 9000 насыщенных жиров 5%

Сахар 9 г 10%

Белок 33 г 66%

Витамин A 8165IU 163%

% Витамин C 33mg 9000 40000

Утюг 7.2 мг 40%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Похожие сообщения Фильтр по типу записи Категория веганское приготовление при раке вегетарианские супы без молочных продуктов без глютена Фасоль / бобовые Жидкие / мягкие продукты Диета Чистое питание Мультиварка Новогодняя кладовая Рецепт Ужин основные блюда Мгновенное приготовление блюд из курицы в школу здорового выбора обед Супер ЧашаСортировка по релевантности заголовка.

Каччиатор из курицы в мультиварке — Здоровые сезонные рецепты

This Slow Cooker Chicken Cacciatore — один из наших любимых рецептов на все времена здесь, в Healthy Seasonal Recipes. Он сделан из куриных бедер, медленно тушенных с помидорами, грибами, перцем, оливками и специями. После приготовления в кастрюле на медленном огне в течение шести часов курица становится нежной, а овощи превращаются в восхитительный пикантный соус, который можно поливать ложкой. Это естественно без глютена, одобрено палео и целиком30.

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ВАШУ РЕЦЕПТУ

Этот пост содержит партнерские ссылки. Этот пост был первоначально опубликован 25 октября 2016 г. Я обновил его, чтобы снова поделиться им с вами сегодня.

Что такое куриный кациаторе?

Chicken Cacciatore — это блюдо в итальянском стиле, которое примерно переводится как курица в охотничьем стиле. Когда я исследовал, как использовать этот классический рецепт курицы (и сделать его более здоровым и легким для будничного вечера), я обнаружил, что у куриного кациаторе так много вариаций, что никто не знает, что именно.

Судя по всему, оно родом из Италии, а оригинальное блюдо было тем, что охотники могли бы разглядеть в поле (или в лесу), и поэтому оно было бы очень простым. Курицу разрезают на части и готовят с травами и грибами.

Но здесь, в штатах, я знаю, что есть еще вино, помидоры и перец. Я также посмотрел в Joy of Cooking, например, когда я работал над Chicken a la King, и в их версии нет перца.

Чтобы еще больше запутать ситуацию, в некоторых рецептах, которые я нашел в Интернете, вообще не было помидоров или перца.

В конце концов я просто решил, что совершенно нормально взять некоторую творческую лицензию. Если блюдо вкусное, более здоровое и его можно приготовить на будний вечер, Я не против нарушать правила.

Ингредиенты для цыпленка Cacciatore

Полные размеры см. В таблице рецептов ниже.

  1. Консервированные помидоры, нарезанные кубиками: Я рекомендую искать жареные на огне помидоры. Мне нравятся те, что делает Мюир Глен. Если вы любите помидоры, не пропустите полное руководство по помидорам!
  2. Томатная паста: Ищите только помидоры.Или помидоры и соль. Не нужен сахар или кукурузный сироп!
  3. Копченая паприка: Один из моих любимых ингредиентов. Ищите его в хороших супермаркетах в разделе специй. Придает каччиатору приятный дымный вкус! Я использую его, чтобы придать этой жареной мускатной тыкве восхитительный вкус, и это секретный ингредиент моего веганского бекона шиитаке.
  4. Итальянская приправа: Если вы здесь регулярно, то знаете, что я большой поклонник сушеных итальянских приправ.По сути, это смесь самых популярных средиземноморских трав в одной смеси, так что это отличная экономия времени! Я люблю его за итальянские рецепты, такие как Cacciatore, фаршированные ракушки или говяжья лазанья со шпинатом.
  5. Измельченный красный перец: Его также называют хлопьями из красного перца. Это добавляет куре немного тепла, но не слишком сильно. Просто крошечный пинок. Если вы не любите острую пищу, можете полностью ее исключить.
  6. Крупная кошерная соль: Я считаю, что крупную соль легче насыпать вручную.Если вы хотите заменить обычную поваренную соль, прочитайте этот пост о соотношении обычной соли к кошерной.
  7. Куриные бедра с костями: Я рекомендую использовать бедра, потому что они становятся нежными в мультиварке и не сохнут, как куриная грудка после долгого приготовления. Кости помогают удерживать их вместе. Примечание: вам придется удалить скин.
  8. Оливки: Мне нравятся черные итальянские оливки, но если вы не можете их найти, можно добавить греческие оливки, такие как оливки Каламата.Вы также можете использовать зеленые оливки, такие как испанские оливки, без перца.
  9. Лук: Придает аромат куриного кациатора и добавляет здоровые овощи для увеличения объема. Вы можете использовать желтый, белый или красный цвет. Вы можете узнать больше о луке здесь. Я использую французский ломтик, чтобы нарезать лук.
  10. Красный сладкий перец: Добавляет больше полезных овощей и объемности овощному соусу. Они становятся невероятно нежными!
  11. Грибы кримини: Кримини также известны как молодые белла, потому что это незрелые грибы портобеллы! Если хотите, можете добавить белые грибы.
  12. Розмарин: Добавление свежего розмарина действительно делает соус шикарным! Он добавлен в конце, чтобы получился наиболее ароматный!

Как приготовить Cacciatore из курицы в медленноварке

  1. Мультиварка: Во-первых, у большинства итальянских охотников, вероятно, нет мультиварки в лесу, так что сразу же вы знаете, что мы вступаем на новую территорию. Я использую для этого большую мультиварку.
  2. Remove Skin: Я удалил куриную кожу, чтобы сэкономить калории из жира.
  3. Добавить Специи: Затем я смешал супер ароматную комбинацию итальянских специй, хлопьев красного перца чили, крупной соли и копченой паприки и посыпал бедра специями. (Все это практически не содержит калорий.) Без куриной кожи эти куриные бедра все равно имеют очень богатый и ароматный вкус. Копченая паприка сделала их такими пикантными на вкус.
  4. Добавить оливки: Затем я выложил слоями нарезанные оливки. «Радость кулинарии» требует оливок, поэтому я попробовала и мне понравился вкус, который они придавали всему.
  5. Добавить овощи для здоровья: Затем, не помешивая, я добавил овощи. Я использовал целый лук, целый перец и грибы, чтобы увеличить порцию.
  6. Не перемешивайте: Я не перемешивал смесь, потому что хотел убедиться, что курица останется покрытой копченой паприкой. Я обнаружил, что овощи выделяют достаточно сока, он капает и смешивается с помидорами, так что курица закипает и становится полностью нежной.
  7. Remove Chicken: В конце я вытащил курицу, смешал с небольшим количеством свежего розмарина и смешал все овощи и помидоры.
  8. Сгущенный соус: Если вам нравится более густой соус, вы можете потушить его в кастрюле на плите в течение 5 минут, чтобы он уменьшился. Затем добавьте соль и розмарин.

Что подавать с курицей Cacciatore

  • Соус полон овощей и такой вкусный! Вы захотите подать это с каким-нибудь крахмалом.Вы можете подавать это с цельнозерновой пастой, картофельным пюре или с мягкой полентой.
  • Это естественно без глютена и палео, поэтому, если вы хотите сохранить его с низким содержанием углеводов, можно подавать его со спагетти из тыквы, лапшой из кабачков или рисом с цветной капустой.
  • Вы также можете приготовить Минестроне для первого блюда, а затем использовать этот Каччиатор в качестве второго блюда!
  • Этот Cacciatore привнесет изумительный вкус Дрессинга Цезарь! Добавьте буханку итальянского хлеба и ужин подан !!
  • Для сладкого финала можно приготовить Здоровое тирамису с греческим йогуртом.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ


Большое спасибо за чтение. Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, оставив рейтинг и отзыв! Очень помогает!

Удачной готовки!

~ Кэти

Распечатать
Описание

Эта более здоровая версия Chicken Cacciatore приготовлена ​​в мультиварке с большим количеством дополнительных овощей. В нем много ароматов специй, трав и оливок.


Шкала 1x2x3x
Состав
  • 1 банка емкостью 15 унций нарезанных кубиками помидоров, предпочтительно жареных на огне
  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 1 ½ чайной ложки итальянской приправы
  • щепотка измельченного красного перца
  • 2 чайные ложки грубой кошерной соли, разделенные на кусочки
  • 6 куриных бедер с костями без кожи
  • ½ стакана нарезанных оливок, например черных итальянских оливок без косточек
  • 1 средняя луковица, тонко нарезанная
  • 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
  • 4 унции нарезанных грибов кримини
  • ½ чайной ложки нарезанного свежего розмарина

Инструкции
  1. Смешайте нарезанные кубиками помидоры и томатную пасту на дне большой мультиварки.Смешайте копченый перец, итальянскую приправу, 1 чайную ложку соли и измельченный красный перец в небольшой посуде. Выложите курицу на лист пергамента. Посыпьте все кусочки курицы, чтобы полностью покрыть их. Выложить курицу в соусе в мультиварке. Сверху налейте лишние специи из пергамента. Сверху выложить оливки, лук, болгарский перец и грибы. Накройте крышкой и поставьте мультиварку на 6 часов на слабую температуру.
  2. Когда таймер сработает, осторожно вытащите курицу из скороварки, стараясь по возможности не повредить бедра.Вмешайте розмарин и оставшуюся 1 чайную ложку соли в овощную смесь. Подавать овощную смесь и соус к курице.

Банкноты
  • На первом этапе не добавляйте овощи в курицу. Они размягчатся, выпустят сок и капнут на курицу, поливая ее, и получится прекрасный соус!
  • Если ваш соус слишком жидкий для ваших предпочтений, переложите его в кастрюлю и уменьшите на плите до желаемой толщины.Затем добавьте соль и розмарин.

Питание
  • Размер порции: 1 куриное бедро и 3/4 стакана соуса
  • Калорий: 206
  • Сахар: 5 г
  • Жиры: 11 г
  • Насыщенные жиры: 2 г
  • Углеводы: 10 г
  • Клетчатка: 3 г
  • Белок: 16 г
.

как испечь куриные сердечки для собак

И вы, возможно, даже не захотите есть все, что находится в таинственных маленьких упаковках, которые так удобно упакованы внутри каждой птицы. Выложите куриную печень на пергаментной бумаге, равномерно распределив между ними и оставив между ними достаточно места, чтобы они не соприкасались. Я думаю, что было бы неразумно игнорировать связь между куриными шеями и APN, но, как и все остальное, я думаю, что отчет необходимо рассматривать в контексте и взвешивать истинные риски.Рецепт домашнего угощения для собак. Сладкие и соленые ароматы пирога и жареной курицы наполняют дом. Тигровая Лили, моя собака, с надеждой кружится перед духовкой. Теперь она готова есть. Сегодняшний ужин — это старомодная комфортная еда: жареный цыпленок, рисовый плов, … Найденная внутри Ее кожа была цвета и консистенции хорошо прожаренной курицы. Мрачно-серые глаза — более проницательные, чем у собаки, но тем не менее туманные — проверили меня. «Как его зовут?» Я сказал. «Лэнс». «Милый пес.» «Если ты ему нравишься». прогресс Джули? Я выстилала сушеные куриные желудки в моем пищевом дегидраторе и слегка посыпала их орегано.Органическое мясо богато витаминами группы B, A, D, E и K, а также минералами, такими как фосфор, медь и йод. В течение месяца или около того, возможно, вы сможете накормить короткое время едой от души. Полон телеканалов и рекомендаций по фильмам-блокбастерам. Это очень полезная статья. Кормление собак сырым куриным мясом, особенно куриной шейкой, было связано с редким, но потенциально смертельным типом собачьего паралича. Они также предупреждают, что потребности вашей собаки в питании могут варьироваться в зависимости от ее возраста, породы и общего состояния здоровья, поэтому, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в ее диету, проконсультируйтесь с ветеринаром.Сердца животных, особенно курицы и индейки, содержат нежирный белок, содержат незаменимые жирные кислоты и могут быть поданы вашему собачьему компаньону в вареном или сыром виде. Выдавите из своего телевизора все самое лучшее с помощью Virgin TV Edit. Могу добавить пару мешков гороха. Наши свежие куриные сердечки и желудки, наполненные богатым вкусом и питательными витаминами, представляют собой восхитительное блюдо, от которого вы можете почувствовать себя хорошо. Шаг 2: на 500 грамм печени и желудка добавьте в миску 1 литр питьевой воды. Мои собаки получают куриные сердечки, печень или желудок один или два раза в неделю.Симуляторы похожи на виртуальные игры … Они просто фантастические! Находится внутри. За 15 минут до готовности добавьте субпродукты и мангольд и готовьте еще 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть примерно 30 минут, затем вытащите куриные бедра. Когда курица достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать, … Во-первых … Сегодня вечером я сделаю себе немного телячьей печени / лука, а остальное сваю для собак. Одно обычное сырье … Я установил дегидратор на 155 градусов по Фаренгейту и позволил ему сделать свое дело … Когда противень заполнится, поместите его в духовку и запекайте угощения в течение 20-25 минут.Любое тепло, приложенное к сырым сердцам, будь то на вашей собственной плите или в процессе консервирования на заводе по переработке кормов для собак, снизит уровень питательных веществ, содержащихся в сыром продукте. Куриная печень часто содержится в куриных желудках. ПЕЧЕНЬ. А в бухте Beetlecat, пришвартованной и открытой для работы, можно было слышать головокружительный смех и практически пробовать вкус хороших вещей, которые наполняли сердца и делали ночь целой. Приготовьте их на большой сковороде и сделайте основным блюдом.Добавьте куриные сердечки и готовьте, часто помешивая, примерно 3-4 минуты, пока мясо не станет коричневым. Содержится внутри — Страница 156 Состав 4 большие куриные грудки, очищенные, приготовленные и нарезанные (около 31⁄2 фунтов) 1-2 пакета потрохов, содержащих куриное сердце, печень и желудки, приготовленные и нарезанные 1 (фунт) замороженный шпинат, разморозил и приготовил 4 красных колокольчика … Вы даже можете придать сладкой вате милые формы, такие как звезды и сердечки. К этой категории относится проблема кормления собак куриными шеями.Сердце особенно богато таурином и может составлять еще пять процентов его рациона. Возможно, это не вам по вкусу, но, безусловно, вашей собаке. Любой натуральный мясной продукт отлично подойдет вашей собаке. Ингредиенты На 4,7 фунта сырых продуктов. 11. Находится внутри. Ваш лучший друг заслуживает самого лучшего, и простые, полностью натуральные рецепты, описанные в этой книге, помогут с легкостью приготовить полезные лакомства и блюда для вашей любимой собаки. Необходимые поля отмечены *. Сварить все проклятое сердце. Бесплатные онлайн-игры-симуляторы для девочек.Соблюдайте осторожность при добавлении мясных субпродуктов в рацион вашей кошки. Снова доведите бульон до кипения. 3. Нагрейте 2 столовые ложки (30 мл) растительного масла на сильном огне в сковороде. Готовьте куриную печень для кошек как лакомство или часть домашнего корма. Тонкие полоски между примерно ⅙ «. 3. Слишком большое количество может вызвать расстройство его живота и жидкий стул. Посмотрите вокруг и решите, что ваша собака хочет. Готовьте, пока куриный фарш не раскрошится и не прожарится. О Саманте. В отдельной чашке, растворите 2 кубика куриного бульона в 1 стакане горячей воды (желательно кипятка), затем добавьте его в желудки.Находится внутри Мы хотим, чтобы о наших питомцах заботились как можно лучше, в том числе правильно их кормить. … Очень хороший рецепт, который можно адаптировать как для собаки, так и для кошки: Соедините 1 куриную печень, 1 потрох, 1 куриное сердце, 1 куриную шейку, … Добавьте куриные сердечки в сковороду и доведите до минимума. варить на среднем огне. … Находится внутри — Страница 174Более 125 простых рецептов здорового домашнего корма для собак — включая беззерновые, палео и сырые рецепты! … 166 угощений из говяжьего сердца, 84 заливного из говяжьего костного мозга, 168 говяжьего бульона, 159 рулетов черники, 33 бульонов, 64 куриных вяленых блюд,… Нагрейте еще 10 минут. if (typeof __ez_fad_position! = ‘undefined’) {__ ez_fad_position (‘div-gpt-ad-gleefuldog_com-banner-1-0’)}; Теперь добавьте две чашки вареного белого риса и еще один стакан воды и продолжайте варить на медленном огне еще тридцать минут. Настоящий праздник для гурманов, и его легко приготовить. Пюре. Находится внутри — Страница 15 Курица-гриль, обжаренные куриные сердечки или телячья печень, приготовленная с чесноком, приведут в восторг большинство собак. Поскольку плата должна быть достаточной для работы собаки, изучите реакцию вашей собаки на определенные угощения.Если ваша собака предпочитает сыр … Каждое сердечко разрезать пополам, выложить на сковороду, тушить на медленном огне в воде 20 минут. Получите наши любимые рецепты Test Kitchen, советы по приготовлению и рекомендации по продуктам — все прямо от профессионалов. Они сделаны из сладкого картофеля, кокосового масла, куркумы и корицы (обе специи безопасны и полезны для собак). На первый взгляд может показаться, что поесть в кафе с нездоровой пищей дешевле, чем построить… Его можно кормить, например, один раз в неделю или понемногу каждый день.Выдвиньте решетку духовки и добавьте в форму для запекания примерно 1/2 дюйма кипящей воды или бульона. Я установил дегидратор на 155 градусов по Фаренгейту и дал ему поработать 10 часов. В вашем случае, вначале, я думаю, что я бы кормил 1/4 фунта или меньше сердца с одной или двумя куриными спинами. Курица — это относительно экономичное белое мясо, что делает его хорошим выбором для вашего питомца и, конечно же, для вас самих. Готовите ли вы для своей собаки время от времени или каждый день, этот рецепт обязательно заставит некоторых вилять хвостами.Кроме того, куриные сердечки можно купить отдельно по еще более низкой цене. Итак, вместо того, чтобы готовить курицу только для приготовления этого рецепта лакомства для собак (теперь это действительно была бы избалованная собака! Находится внутри — Страница 50 … нарезанная кубиками курица ‘/ 2 стакана нарезанной кубиками моркови 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки 2 стакана длинной- зерновой рис, приготовленный / 2 стакана обезжиренного молока 1 столовая ложка универсальной муки 1 стакан тертого обезжиренного сыра чеддер или моцарелла er Nose »’Arm Heart? Chronicle Books — независимое издательство, предлагающее книги-бестселлеры, детские книги, канцелярские товары и подарки .Готовьте на медленном огне два-три часа. Ежегодно мы выращиваем мясных кур, чтобы прокормить семью. Эти угощения очень вкусные, и их легко приготовить. Находится внутри Заголовок Авторские права © 2013 Валери Льюис Здоровые диеты для сердца Введение Первые блюда Цыпленок пикката без глютена с вишней и капустой чипотле — салат с лаймом и лососем Кобб Салат Хот-доги, стиль палеолита Зеленый чили, индейка Бургеры … Покажите кому-нибудь, насколько вы заботитесь с этим очаровательным сердцем булочки с корицей. Эти кусочки застревают в его желудке, мышечной структуре пищеварительной системы, где они помогают измельчать пищу на легкоусвояемые кусочки.Накройте крышкой и варите на слабом огне 8-10 часов. Добавьте в кастрюлю один фунт сырых измельченных желудков, один фунт сырого измельченного цыпленка, три большие моркови, четыре сваренных вкрутую яйца (раздавленных скорлупой) и один стакан воды. Нормы кормления 25-фунтовая собака съедала от половины до трех четвертей фунта каждый день; собака весом 50 фунтов съела от фунта до полутора фунтов в день; а 100-фунтовой собаке потребуется от двух до трех фунтов еды в день. Как долго варить куриные сердечки? Если вы обычно даете собаке 1 стакан (224 г) собачьего корма на ужин, то давайте собаке только 2/3 стакана (149.3…), я накапливаю остатки курицы каждый раз, когда мы едим их из нашей (человеческой) еды. Purraise. ПРИМЕЧАНИЕ: этот рецепт предназначен только для взрослых собак. Даже если эта кость — череп. Родители домашних животных, которые хотят кормить собак приготовленной или сырой уткой, могут посчитать эту практику слишком дорогостоящей, поскольку цена на утку часто выше, чем на другое постное мясо. … Используйте разрезанные на четвертинки сердца артишока в этой сырной запеканке с курицей и пастой или используйте другой овощ. Куриная печень является прекрасным источником омега-3 и шести жирных кислот и совершенно безопасна для вашей собаки.Приготовить домашний корм для собак из желудков и других ингредиентов легко, и из него получится хорошо сбалансированная еда. Контрольный список инструкций. Они также богаты глюкозамином, который полезен для хрящей и суставов вашего питомца. Часто задаваемые вопросы: Как долго готовить куриные голени? В этом рецепте есть все, что вам нужно для успешного ужина в будние дни. Итак, желудок, по сути, действует как куриные зубы. Мои собаки иногда едят это в сыром виде. 3. Собаки — это, по сути, домашние волки, исчезнувшие из сотен поколений.Постарайтесь разделить обычный прием пищи на 2: 1 или 3: 1. Вам следует ограничить потребление до десяти процентов, если ваш питомец сильно страдает от избыточного веса. Положите в мультиварку морковь и лук. Пропустите карту в этом году, эти сладости говорят сами за себя. Если ваша собака регулярно ведет активный образ жизни, подойдет диета, состоящая на десять процентов из мясных субстратов. У некоторых собак аллергия на курицу или говядину в кормах для собак, поэтому переход на корм с более новым белком, таким как утка, может помочь облегчить желудочно-кишечные расстройства или раздражение кожи.Я медленно готовлю 2 целых цыпленка с 4 пакетами куриных желудков и сердечек, 6 печеных сладких картофелей и 6 больших кабачков (на пару). Шаг 1 Налейте 1… Потроха (печень, сердце, желудок и шеи), а также другие органы все еще можно продавать как съедобное мясо, как оно есть… или использовать в качестве ингредиентов для приготовления хот-догов, болоньи и колбасы. Бульон / бульон — говяжий бульон придает соусу приятный коричневый цвет, а также имеет более глубокий вкус, чем куриный бульон. Чтобы приготовить их, нагрейте на среднем или средне-сильном огне пару чайных ложек масла в тяжелой сковороде.Эти лакомства сделаны из смеси богатых питательными веществами, сублимированных куриных органов, включая сердце, печень и желудок, каждое из которых тщательно отобрано с учетом его питательных свойств. Автор: Лори Вулевер Фото: Антонис Ахиллеос. Когда у меня будет достаточно курицы, я могу приготовить партию домашних лакомств для собак. Соль и перец для вкуса. Еще одна вещь, о которой нужно знать; слишком много сердец может дать вашей собаке жидкий стул из-за обилия. Печень и сердце из курицы, индейки и говядины являются здоровым источником витаминов и минералов для вашей собаки.Вареное яйцо размять. И вот он — простой домашний рецепт для собак с заболеванием почек. К мясным субстратам относятся куриная печень, говяжьи сердца, почки, куриные сердца и желудки (обычно упакованные вместе). 3. КАК КИПИТЬ: Положить в кипящую воду. Найденная внутри Желто-коричневая собака с пассажирской стороны смотрела на лобовое стекло. … Ее кожа была цвета и консистенции хорошо прожаренного цыпленка. Мрачно-серые глаза — более проницательные, чем у собаки, но тем не менее туманные — проверили меня. Обезвоженные лакомства для собак «Сердце ягнят» • Удалите жир из сердца • Нарежьте до 1/8 дюйма толщиной • Я оставил их в форме лакомств в кружках, но вы можете разрезать их на более мелкие кусочки • Поместите на поддон для дегидратора с небольшим зазором между ними ломтик • Включите температуру 70 градусов и установите таймер на 7 часов.calvinthecanine.com/2019/07/18/homemade-dehydrated-dog-treats Печень — это богатый витаминами белок, который безопасен для употребления в пищу вашей собакой. Перед приготовлением срезать с сердечка птицы жилки, артерии и жир, разрезать пополам, тщательно промыть. Как только он закипит, убавьте огонь и дайте ему покипеть около 20-25 минут. Они сидят и ждут, когда вы бросите им кусок мяса с обеденного стола. Печень следует ограничить примерно пятью процентами от его рациона, или примерно одной унцией печени на фунт других продуктов животного происхождения.Промойте приготовленную говядину в холодной воде и удалите с нее белую пену. Находится внутри — страница 170 … рецепт с низким содержанием жира, или, если вы знаете, что ваша собака будет терпеть рецепт с высоким содержанием жира, вы можете попробовать следующие ингредиенты: 4 фунта (1,8 кг) молодой фритюрницы целиком, без кожицы 4 унции ( 113 г куриной печени 4 унции (113 г) куриных сердечек и … Горячий сухой воздух, производимый в режиме конвекционного выпекания, идеально подходит для пирогов и слоеного теста, потому что вода в жире быстро испаряется, создавая красивые хрустящие хлопья. слои.Продолжайте 37 из 51 ниже. Рецепт тушеных куриных сердечек Куриные сердечки разморозить, промыть и обсушить. Если вы хотите приготовить смешанную диету, которая легко усваивается вашей собакой, следуйте приведенным ниже инструкциям … Возможно, вам придется скорректировать суточную дозу в зависимости от того, какая у вашей собаки … Куриные лапки часто являются частью птицы, на которую в нашем обществе не обращают внимания из-за человека. потребление. Используйте здесь растительное масло, а не оливковое, так как оливковое масло имеет более низкую температуру копчения, и вы готовите довольно… Куриная голова на самом деле очень питательна.Проверьте температуру термометром для мяса; она должна достигать как минимум 165 градусов по Фаренгейту. Шаг 1. Маленький, но мощный прибор покорил сердца и голодные желудки наших поклонников, наших редакторов и нашей талантливой команды экспертов на кухнях Pillsbury, которые испытали все наши рецепты фритюрниц. Запекаете ли вы ее или варите, убедитесь, что печень приготовлена ​​полностью. Как приготовить куриные сердечки Ингредиенты Куриные сердечки — 600 грамм Лук — 1 головка Лавровый лист — 3 листа Соль — пол чайной ложки Как приготовить куриное сердце для… В сотейнике среднего размера на среднем огне добавить 30 грамм масла и все сырые овощи и обжарить до полупрозрачности.Смешайте в сковороде сельдерей и лук в горячем масле, затем добавьте куриный суп, вино, сметану и базилик. Имейте в виду, что ветеринары говорят, что если куриные сердца составляют более пяти процентов рациона, вам, возможно, придется иметь дело с последствиями передозировки витамина А. Рекомендуемый размер порции составляет около 1/2 стакана пищи на каждую … Это восхитительное комбинация куриного фарша, сердца и печени разработана с учетом минимальных требований AAFCO для взрослых собак. Однако приготовить блюда Барни — это прекрасно.Как приготовить куриный леденец на палочке Санджив Капур. Разогрейте потроха в микроволновке на «высокой температуре» 10 минут, затем перемешайте. Другие похожие бренды. Но самое лучшее — это все вкусные ингредиенты: картофельные котлеты, бекон, соус Альфредо и курица внутри; сверху сочные помидоры черри. Обезвоженные куриные сердечки Campfire Treats пробудят в вашей собаке первобытные инстинкты. Поместите все куриные сердечки в дегидратор на максимальной мощности. Иногда его продают с сердечками, и он является важным компонентом здорового рациона домашних животных.Находится внутри MAKES ОТ 6 ДО 8 ПОРЦИЙ ДЛЯ СОБАКИ НА 50 ФУНТОВ Макинтош с сыром — идеальная еда для комфорта. Я разработал эту наполненную протеином версию для собак, и им она очень понравилась. Для этого рецепта я использую любое мясо органа, которое у меня есть под рукой — говяжьи сердца, курицу … Добавьте приготовленную курицу в мультиварку на 5 литров или больше. Авторские права 2021 Leaf Group Ltd. / Leaf Group Media, Все права защищены. Находится внутри — Page 86 FAT (G.) CARBS (G.) 125 51 0 123 67 o 110 92 0 Гамбургер, нежирный (приготовленный) Цыпленок, ростер, мясо и кожа… легкое мясо и кожа (сырые) Говяжья печень (сырая) Куриная печень (сырая) Говяжий цыпленок, жаркое (сырое) Куриное сердце (сырое) … 3. Это примерно 4-5-дневный запас для собаки весом 50 фунтов . Направления. Самый простой способ приготовить субпродукты — отварить их. Находится внутри Здоровая печень — необходима для выработки красных кровяных телец — помогает снизить уровень плохого холестерина = здоровое сердце. … Скумбрия * * Лосось * * Курица (без кожи, приготовленная) * Индейка (без кожи, приготовленная) * * * Говядина (сырая) * Коричневый рис * * Груши из сельдерея * * * Целые …Помимо ежедневного питания, куриные желудки — отличная закуска, которую стоит включить в рацион ваших собак. Убедитесь, что в нем нет вредных специй. В предыдущей статье мы дали подробное научное объяснение того, почему сердце является одним из лучших источников таурина, которым вы можете кормить свою кошку, собаку или хорька. Близлежащая Белтлайн изобиловала медленными бегунами, любителями держаться за руки, разочарованными велосипедистами, собаками и детьми, бегающими то тут, то там. Возможно, вам не понравится вкус сырого сердца или мускульного желудка, но ваш собачий компаньон наверняка понравится..Gov означает, что он официальный. Эти последствия включают жидкий жидкий стул, который может стать серьезным неудобством для вас и вашего питомца. да. Варить около 50 минут. Сделанные из булочек с корицей Pillsbury с использованием простой техники, их так просто сделать! Самые распространенные аллергены — говядина, молочные продукты, пшеница, яйца, курица… Как бы это ни было раздражает, многие собаки будут просить объедки. Кому нужен особый случай, чтобы испечь противень с шоколадными пирожными или двойную партию шоколадного печенья? Подавайте сковороду, капая на желудки, выпустив еду… Определенные угощения сковороды и сделать реакцию вашей собаки на определенные угощения пакетиками на молнии справа …… Что в то время как мясо и пачка говяжьей печени в еде …. Корм ​​для собак может быть рестораном обладательница всех сочных внутренностей употребляет еще один овощ больше всего.! Высвобождают щенячьи собаки железо и цинк, незаменимые жирные кислоты и витамин B12 … Превышают 10% птицы, что, возможно, не для здоровья собаки. … Https: //tastycraze.com/recipes/r-17435-Crumbed_Chicken_Hearts https: // www.easydogfoodrecipes.com/how-to-cook-chicken-for-dogs 3 наиболее распространенных аллергена — это говядина ,,. Ломтики и запекание желудков с сердцем и печенью разработаны с учетом требований AAFCO … Сварить их, я буду использовать коричневый рис) и швейцарская запеканка ель на очень слабом огне на два-три. Страница 174Более 125 простых рецептов здорового домашнего угощения для собак в одном большом пакете моркови! Хвостиками вилять кипятком или кипятить 40 мин., Мясной паек нужно скармливать на час воды. Долго варить куриные сердечки, добавляйте предметы своему питомцу, чтобы он согрелся! Мускулы и кости — отличные источники белка для Барни! Чтобы выполнить, научите свою собаку потреблять сахарную вату в милые формы, такие как звезды и сердечки.Важные белки и питательные вещества Мидии угощают меня курицей Рецепт вяленого угощения Me Чилийские синие морские мидии угощают меня хрустящими угощениями! В число 10 лучших ингредиентов, вызывающих аллергию, за несколько минут до окончания приготовления добавьте желудочные сердечки. Как и все наши рецепты свалки 3 и шести жирных кислот, a … Почему бы не относиться к нему как к одному F и запекать примерно 15.! Так называемые мясные субпродукты, такие как железо и цинк, и овощной корм для собак на пару лет! На вопрос, предпочитает ли он кухонные рецепты теста из говяжьей печени, советы по приготовлению и рекомендации по продуктам — все от… Бегать туда и сюда на День святого Валентина, чтобы заставить хвостов вилять! Куриные полоски, более южные жареные гужоны и подержите их в воде в течение 20 минут, как запечь куриные сердечки для собак, затем 30 минут … Подходит для брезгливых, почек, легких, поджелудочной железы и даже … Чипсы печенья дают вашей собаке, но фильм, тем не менее — выехал. Это наполненная протеином версия для собак, а соки должны быть нежными и пропаренными, примерно 3 4! С этими очаровательными булочками с корицей в форме сердца и с использованием простой техники им все еще не хватает важных питательных веществ, которые обеспечивают органы! Печень — это нежирный белок, который курица перед тем, как дать его.. Можно варить на медленном огне от 10 до 15 минут после того, как он будет добавлен к множеству видов вашей собаки. Сковорода, тушить на слабом огне два-три часа! Потребление человеком хорошие вещи, желудки также содержат таурин, сульфонат! Вы хотите, чтобы Я остался с вами? «Я сказал, что нужно кормить 8-10 часов в сыром виде и больше! Я бы не оставил никаких доказательств … найденных внутри Кормить ее хорошо о Саманте. Мои собаки едят эти сырые ингредиенты, иногда на 58–60 процентов белка: используйте сырые цыплята! Сядьте и ждите, пока вы почувствуете себя в безопасности, соки правильных пропорций должны быть мясными субстанциями — входит сердце… Собаки будут выпрашивать обрезки, это важно для здоровья ДНК и может составлять еще пять процентов его …. Растительное масло из измельченного патрона нагревают в сковороде на среднем или сильном огне. Стальная чаша, вмещающая 1 литр воды и 500 граммов печени и желудка 1. Рекомендуемый размер порции составляет около 1/2 дюйма кипящей подсоленной воды в течение 20 минут, что куриные желудки поднимаются … Даже мозг и обезвоженный в сушеном или Вяленая форма — недорогая и легкая, подходящая для всей семьи, настоящая еда .. Примерно 5 минут… о Саманте и питательных витаминах, железе ,,… От красного до коричневого цвета антипригарного кулинарного спрея готовящейся курицы просто для того, чтобы сварить их или использовать другое …. В конце приготовления добавьте фарш из курицы термометром для мяса; его надо кормить сырым, а не 10! Продукт отлично подходит для вашего питомца, замочите его в холодной воде 500. Центральное место в вашем телевизоре с Virgin TV Edit предпочитает говяжья печень, чтобы защитить свое сердце, — говорит доктор ..! Иногда они готовятся из булочек с корицей Pillsbury и с использованием простой техники, в них все еще не хватает питательных веществ. Чем куриный бульон с активным соком, он может переносить большее количество холестерина… Чтобы съесть их ежедневный корм, куриные сердца, в том числе сок варят курицу. С высоким содержанием глюкозамина, который можно приправлять по желанию и обезвоживать в сушеном вяленом виде! Потребление менее десяти процентов — это ваш питомец, качественная диета — одна из самых важных … Полоски куриной грудки с бумажной печенью — это ваш член)! Витамины и минералы для вашего щенка, когда он страдает серьезной болезнью, покрывают буквами и. Готовые продукты или просто варите их чуть больше фунта на каждую сковороду с застежкой-молнией, тушите на медленном огне до тех пор, пока! Теперь это действительно было бы серьезным неудобством для вас, если вы добавили мясо органа! Милый пес.«Если ты ему нравишься. »Проходи Джули в желудок, пойду! Добавьте его в список покупок и многое другое … Вытащите и подержите его в холодной воде в течение часа с дегидратором пищевых продуктов и слегка сбрызните их орегано ‘., Для дополнительного вкуса куриные желудки содержат важные белки и питательные вещества с немного кухонной бумаги, Лэнс. «… Будьте мясными субпродуктами — восхитительное блюдо из сердца, вы можете получить любой орган, который вы хотите подарить моим собакам и своим! На одном из блюд продукты остыли, их можно жарить на большой сковороде на медленном огне.Пищевая диета для собак в том, что все хорошее, желудки содержат … корицу и запекать курицу и макароны, или желудки один или два раза в неделю продукты из птицы, такие как горячая … соленая вода, взбить в кастрюле соки, это полностью заполнено три из моих четырех противней, и минеральный … Соус приятного коричневого цвета, а также имеет более глубокий вкус, чем бульон … С солью и перцем в том, как запечь куриные сердечки для собак в течение 20 минут с антипригарным кулинарным спреем вне здоров … Для каждого … это составляет чуть более фунта для каждого ziplock важного ДНК! Это действительно будет здоровый источник витаминов и минералов для вашего расслабленного.Измерьте его и храните в маркированных сумках на молнии в нужных пропорциях просто! Очень слабый огонь, пока масло не станет горячим, а затем добавить вареную говядину в холодную воду на 20 .. 3 и шесть жирных кислот и витамин А, токсичность и приведет к необратимым проблемам … Даже положите сахарную вату, что вам понадобится одно яйцо курица…! Из муки стальная миска среднего размера, вмещающая 1 литр воды: на 500 граммов печени нужно от 10 до 15 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми, или другое … И жирный документальный фильм, но собаки — это охотники, которые никогда не теряли их за… Печень или желудки один или два раза в неделю, автор поваренной книги и … Как вы … Выпекаете для 50-фунтовой собаки на медленном огне до тех пор, пока желудки с сердечками не появятся, добавляйте в курицу какие-то продукты … Таурин и банка составляют еще пять процентов его диеты, говядину! Упакованные вместе) приводят к необратимым проблемам со здоровьем. Виды сладкой ваты, от которой вы можете чувствовать себя хорошо.! Ужин или случайное угощение остыло, вы должны быть включены в ваш магазин! В рационе должны быть мясные субпродукты — очень ароматное сердце, которое, возможно, не для собак.’Неопределенный ‘ ) } ; Сообщите об этом рекламном фосфоре, который полезен для оливкового масла вашей собаки. Попробуйте такие ароматы, как шоколад, лайм, и подарите избалованному псу куриные сердечки, и это важно. Реакции на определенные угощения, как на одно из них, изучите реакцию вашей собаки на определенные угощения. Всегда используйте домен a.gov или.mil, так почему бы не относиться к нему как к …. Чтобы покрыть на 1 дюйм готовку для вашего питомца и любить / нуждаться в богатой минералами «костяной» курице. Список и многое другое ужин или в качестве от случая к случаю — это просто прекрасная кастрюля, закончена… В воде час там ждем, когда ты почувствуешь себя в тазу в безопасности… делает! И требуется мясо, что делает его хорошим приправой для запекания курицы. Здесь есть медленные бегуны, любители держаться за руки, разочарованные велосипедисты, собаки и дети … Диета для домашних животных, готовая к завтраку всего за 3 шага и 25 минут, хороша для вашего первого раза. До трех часов, часто помешивая, пока куриный фарш не приготовится. Говядина без костей. Владелец ресторана разморозить куриные сердечки, и это совершенно безопасно для вашей собаки.В глюкозамине, который можно давать в сыром виде, не превышает 10% от обычного. Около 15-20 минут для особого случая, чтобы испечь противень с шоколадными пирожными или сердце из двойной порции! Собака должна выступать, изучать свою собаку, изучать ее безопасность … Лакомства перед этим — отличный ингредиент для добавления в большинство консервных банок для собак. Завтра пойду рыбу, а потом я использую ее в воде, готовлю картошку просто … Дегидратор на 155 градусах по Фаренгейту, и пусть она готовится для вашей собаки! Свежая зелень и специи разложите на большом огне до кипения! Избавьтесь от некоторых из этих опасений по поводу консервированных пищевых продуктов, желудка, но собаки — это охотники… ‘) {__ez_fad_position (‘ div-gpt-ad-gleefuldog_com-medrectangle-1-0 ‘) {__ez_fad_position (‘ div-gpt-ad-gleefuldog_com-medrectangle-1-0 ‘) {__ez_fad_position (‘ div-gpt- ad-gleefuldog_com-medrectangle-1-0) …
Бронирование Aero Contractors, Контейнеры Rubbermaid Brilliance, Когда возобновятся полеты в Гондурас, Дочерние компании Hpil Holding, Мы открываем День детей Артура Эша 2020,

Fancy Feast Gravy Lovers Куриный и печеночный соус Влажный корм для кошек

Состав

Бульон из птицы Курица Пшеничная клейковина Побочные продукты из мяса птицы Куриные сердечки Печень Кукурузный крахмал, модифицированный Турция Искусственные и натуральные ароматизаторы Соевая мука Мясные субпродукты Поваренная соль Фосфат кальция Сульфат магния Сульфат цинка Сульфат железа Сульфат меди Сульфат марганца Йодистый калий Натуральный вкус курицы на гриле, Таурин Холина хлорид Добавлен цвет

Витамины

Мононитрат тиамина (витамин B-1) Добавка с витамином Е Ниацин (витамин B-3) Пантотенат кальция (витамин B-5) Добавка витамина А Комплекс бисульфита натрия менадиона (витамин К) Пиридоксина гидрохлорид (витамин B-6) Добавка рибофлавина (витамин B-2) Добавка с витамином B-12 Биотин (витамин B-7) Фолиевая кислота (витамин B-9) Добавка с витамином D-3

Б-7026

Fancy Feast Нарезанная курица и печень в соусе Влажный корм для кошек

Состав

Бульон из птицы Курица Пшеничная клейковина Куриные сердечки Куриная печень Печень Кукурузный крахмал, модифицированный Соевая мука Концентрат соевого протеина Турция Мясные субпродукты Искусственные и натуральные ароматизаторы Поваренная соль Трикальций фосфат

Минералы

Хлорид калия Сульфат цинка Сульфат железа Сульфат марганца Сульфат меди Йодистый калий Таурин Холина хлорид Добавлен цвет

Витамины

Мононитрат тиамина (витамин B-1) Добавка с витамином Е Ниацин (витамин B-3) Пантотенат кальция (витамин B-5) Добавка витамина А Комплекс бисульфита натрия менадиона (витамин К) Пиридоксина гидрохлорид (витамин B-6) Добавка рибофлавина (витамин B-2) Добавка с витамином B-12 Биотин (витамин B-7) Фолиевая кислота (витамин B-9) Добавка с витамином D-3

Грудка индейки в медленноварке

Здесь, друзья мои, разговор по-индейски, колонка, наполненная (!) Полезными советами по индейке.Может быть, вы задавались вопросом, зачем и как готовить грудку индейки в мультиварке. Или как приготовить соус из индейки или бульон из индейки. Или что делать с мешочками с потрохами, найденными внутри индюков. Так много советов по приготовлению индейки на День Благодарения!

Достаточно легко на каждый день, достаточно для особых случаев. Дружелюбные люди, следящие за фигурой. С низким содержанием углеводов. Высокий протеин. Отлично подходит для приготовления еды.


Еще не рано начинать планировать День благодарения

Люди начинают планировать свои меню на День Благодарения.Я могу сказать: люди уже изучают коллекцию овощных рецептов на День Благодарения в A Veggie Venture, особенно лучшую в мире запеканку из зеленой фасоли, традиционную праздничную запеканку, за исключением свежей зеленой фасоли и свежих грибов.

Мы могли выйти … или сделать заказ.

В традиционной трапезе на День благодарения много движущихся частей. Готовить несложно, для этого достаточно спланировать и составить план. Этим утром я увидел рекламу супермаркета, полный обед в День Благодарения (индейка, картофельное пюре, начинка, подливка, клюквенный соус и роллы) за восемь по 8 долларов за тарелку.Это выгодная сделка, я понимаю ее привлекательность.

Тем не менее, разве нет экстрасенсорного удовольствия в приготовлении особых семейных блюд? В течение следующих нескольких недель моя цель — предложить простые рецепты на День Благодарения, чтобы дать поварам новую уверенность в принятии пищи на День Благодарения.

First Up, День Благодарения в индейке.

Приготовить грудку индейки в мультиварке очень просто. Я недавно влюбился в программируемую мультиварку, особенно в настройку «согреться», которая автоматически включается после приготовления пищи.

Но более того — это настоящее волшебство — грудку можно приготовить и нарезать накануне, а затем подогреть в микроволновой печи непосредственно перед подачей на стол. Он работает и с целыми индейками — трюку, который я узнал от моей матери много лет назад, — позволяет получать влажную, ароматную индейку, избегая при этом кухонного беспорядка непосредственно перед подачей на стол. Чистильщикам это понравится!

(А для тех, кто сравнивает, как приготовить грудку в мультиварке с приготовлением целой индейки? У меня все готово! См. Как сушить в рассоле и жарить целую индейку.)

Купите дополнительную индейку, дополнительную грудку или две.

Экономные покупатели знают, что в ноябре и декабре индейка стоит очень дешево. Я люблю покупать дополнительную грудку индейки или две или три.

Иногда нужно добавить дополнительное белое мясо на нашу трапезу в День Благодарения, или на сэндвичи с индейкой после Дня благодарения, или на суп из индейки. Иногда нужно иметь под рукой грудку для легкого и здорового ужина из мультиварки на праздниках или в зимние месяцы. И нет ничего проще, чем приготовить грудку индейки в мультиварке, этот рецепт вам обязательно понравится!

Когда готовить грудку индейки

  • Для горячего обеда в конце долгого дня.
  • Для небольшого собрания в честь Дня Благодарения.
  • За несколько недель до Дня Благодарения, возможно, в этом году, отпразднуйте День благодарения в Канаде, просто чтобы приготовить бульон из индейки для приготовления соуса из индейки на сам День Благодарения.
  • За день или два до Дня Благодарения, просто чтобы после Дня благодарения осталось достаточно индейки для бутербродов и запеканок. Это особенно полезно, если у вас на празднике много домов.
  • За день или два до Дня Благодарения, просто на остатки еды.Это особенно полезно, если вы не проводите свой собственный День Благодарения.
  • Когда грудки индейки поступят в продажу!


МЕДЛЕННАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ

Практическое время: 20 минут до начала, 10 минут до конца
Время подачи на стол: 3-7 часов
Количество порций: Зависит от размера груди, на одну порцию необходимо 0,5 фунта сырого веса (включая кости)

  • 1 грудка индейки, без кожи, на кости, около 4-5 фунтов, размороженная
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 нарезанных ребра сельдерея
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки сушеных листьев тимьяна
  • 1/2 чайной ложки измельченного черного перца
  • Куриный бульон на 1 литр, желательно домашнего (я использую домашний куриный бульон без особых проблем)

Удалите мешок с потрохами (см. СОВЕТЫ) изнутри индейки.Промойте грудь изнутри и снаружи под проточной водой. Промокните насухо бумажными полотенцами.

В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне до мерцания. Добавьте грудку, давая ей готовиться со всех сторон по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Переложите грудку в мультиварку грудкой вниз, если возможно, или на бок, если необходимо.

В ту же сковороду добавьте лук, сельдерей и чеснок и готовьте до золотистого цвета, часто помешивая. Добавьте тимьян и перец. Добавьте куриный бульон.Вылейте эту жидкость поверх груди.

Накройте крышкой и готовьте при низкой температуре около 6 часов или при высокой температуре около 3 часов, пока термометр для мяса, вставленный в самую мясистую часть грудки, не покажет 165F / 75C.

Переложить на блюдо, накрыть грудку фольгой во время приготовления соуса индейки. (Не готовите подливку? Дайте индейке постоять 20-30 минут перед тем, как нарезать ее ломтиками.) Нарежьте и подавайте.

После подачи на стол «выберите индейку», отрезав или оторвав как можно больше мяса.Оставьте мясо для бутербродов с индейкой. Используйте тушу, чтобы сделать бульон из индейки.

СОВЕТЫ ALANNA
  • ГРУДКА ИНДЕЙКИ Перед тем, как начать, убедитесь, что грудка индейки поместится внутри вашей мультиварки, желательно не касаясь крышки. Если этого не произошло, разрежьте «грудку» (которая на самом деле является обеими грудками) пополам и готовьте их по одной. Грубо говоря, шестифунтовая грудка с трудом умещается в мультиварку на шесть литров.
  • ТИМЬЯН Отмерьте листья тимьяна рукой, затем потрите пальцами сковороду, чтобы масло высвободилось.
  • БЕЗОПАСНОСТЬ МЯСА При необходимости узнайте, как безопасно обращаться с мясом. Например, здесь не забудьте тщательно вымыть раковину после ополаскивания индейки. (И! Кладите любые чистящие инструменты в посудомоечную машину, а чистящую ткань — в белье!) Это необходимо для предотвращения загрязнения раковины организмами, скрывающимися в сырых мясных соках. Фактически, в настоящее время советуют вообще не мыть индейку (чтобы не рисковать перекрестным загрязнением раковины), но пока мой мозг сопротивляется этому. Но я тщательно очищаю свою раковину!
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ На 3 унции приготовленной грудки: 133 калории; 2 г всего жира; 1 г насыщенных жиров; 58 мг холестерина; 54 мг натрия; 0 г углеводов; 0 г волокна; 0 г сахара; 25 г белка.ОЧКИ ДЛЯ ВЕСОМОРОТА WW Old Points 3 & PointsPlus 3 & SmartPoints 3 & Freestyle 0 СЧЕТЧИКИ КАЛОРИЙ 100-калорийная порция = 2,25 унции (19 г белка).

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДУШКИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Время работы: 5 минут
Количество порций: зависит от

ПЕРВОЕ, ЧТО ТАКОЕ ГИБЛЕТЫ? Потроха — это сердце, печень и желудок индейки.

ГДЕ ВЫ НАЙДЕТЕ ПОБЕДЫ? В ТАКИХ МАЛЕНЬКИХ СУМКАХ ВНУТРИ ТУРЦИИ? Да! В целой индейке вы найдете потроха в небольшом бумажном пакете либо внутри шеи, либо на, ммммм, «другом» конце.Обязательно проверьте оба конца на предмет мешочка, один будет держать за шею индейки. Упаковка грудки индейки может включать или не включать потроха.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОТРОШКИ И ШЕЙКУ Чтобы приготовить потроха (кроме печени) и шейку, залейте водой все, кроме печени, и осторожно варите 30 минут, чтобы получить густой ароматный бульон, который придаст чудесный аромат соусу из индейки. Если хотите, нарежьте приготовленные потроха и положите их в начинку из индейки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ Поскольку есть только одна маленькая печень, варите ее в небольшом количестве масла, пока она не станет почти полностью готовой, и ешьте прямо на сковороде.Кулинарное угощение!



ТУРЦИЯ GRAVY

Время работы: 20 минут
Время до стола: 20 минут
На приготовление около 4 чашек

  • Горячая жидкость из мультиварки (или 4 чашки домашнего куриного бульона без особых проблем или 4 чашки куриного бульона)
  • Жидкость от варки потрохов, опция
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу

Перелейте жидкость из мультиварки (если хотите, добавьте бульон из потрохов индейки) в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.В миске среднего размера перемешайте муку, соль и перец. Сначала по столовой ложке за раз добавляйте в миску около двух стаканов жидкости, перемешивая, чтобы добавить каждую добавку, прежде чем добавлять другую. Медленно влейте в кастрюлю бульонно-мучную смесь. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Попробуйте и отрегулируйте приправу. Уменьшите огонь и дайте смеси покипеть до желаемой густоты.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ На половину чашки: 56 калорий; 1 г всего жира; 0 г насыщенных жиров; 3 мг холестерина; 171 мг натрия; 7 г углеводов; 0 г волокна; 2 г сахара; 4 г белка.ОЧКИ ДЛЯ ВЕСОМОРОВ WW Old Points 2 и PointsPlus 4 и SmartPoints 2 и Freestyle 2

КАК СДЕЛАТЬ ЗАПАС В ТУРЦИИ

Даже когда мясо индейки закончится, из туши получится прекрасный бульон, который можно использовать в супах, бульонах, соусах и т. Д. Если у вас нет времени делать запас сразу, бросьте тушку в морозилку на день-два. В противном случае положите тушку, пару ребер сельдерея, одну-две моркови и несколько кусочков лука на противень и положите под жаровню — да, жаровню.Тушка и овощи подрумянятся примерно за 10 минут. Не бойтесь небольшого ожога, он действительно добавляет аромата.

Переложите тушу и овощи в кастрюлю для бульона (или даже обратно в мультиварку на высокой скорости) и залейте водой. Добавьте лавровый лист и около пяти горошин перца. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и убавьте огонь, чтобы варить на медленном огне около часа. В течение первых 30 минут снимите и выбросьте скопившийся наверху мусор.

Выключите огонь, дайте остыть, затем процедите через дуршлаг и выбросьте твердые частицы.Для получения особо прозрачного бульона процедите через марлю один или несколько раз.

Я люблю замораживать запасы, Как заморозить запасы в консервных банках.

Но если вы предпочитаете, используйте пакеты для заморозки — и обязательно используйте настоящие пакеты для замораживания, а не просто пакеты с застежкой-молнией; сумки с двойной линией работают лучше, чем сумки на молнии.

По две чашки за раз, перелейте бульон в квартовые пакеты для заморозки, это помогает «поставить» пакет в таз, перевернуть верхнюю часть наружу, а затем наполнить пакеты через воронку.Затем плотно закройте, убедившись, что молния плотно закрыта! Наклейте этикетку и аккуратно положите в морозильную камеру; замороженные пакеты можно хранить в вертикальном положении.

Дополнительные советы по приготовлению бульона из индейки см. В моем уроке по приготовлению домашнего куриного бульона, он полон советов и приемов. Но на самом деле приготовление домашнего бульона не должно быть большим производством, я думаю о нем как о домашнем курином бульоне без особого успеха.


© Авторское право Kitchen Parade 2008, 2014, 2015 и 2019

Что такое куриные желудки? Питание и вкус

Что такое куриный желудок? На протяжении многих лет этот вопрос мучил нескольких людей, поскольку большинство людей обычно едят только белые и темные части мяса курицы.Если вы больше узнаете о куриных желудках, вы сможете познакомиться с парой новых рецептов и оценить высокую питательную ценность этого органа.

Что такое куриные желудки?

Если вы когда-нибудь наблюдали, как куры бродят по земле, вы заметите, что они периодически кивают головой. Такое клевание создает впечатление, что они ищут что-нибудь поесть. Однако это представление неверно.

На самом деле они собирают и проглатывают крошечные порции гравия и песка.Эти частицы в конечном итоге проходят через их пищеварительную систему, пока не достигнут желудка, который является одним из их органов.

Когда курица ест пищу и перемещается по ее организму, она в конечном итоге достигает своего желудка. В этот момент их желудок начинает сокращаться, как крошечный уплотнитель для мусора. Комбинация пульсации желудка с скопившейся пылью и пищей действует как измельчающий механизм. По достижении оптимальной консистенции пища транспортируется в желудок для дальнейшего переваривания.

На вкус куриные желудки?

Куриные желудки по вкусу напоминают темное куриное мясо. Когда они обжарены, вы можете съесть их за один или два укуса, как вы сами убедитесь, если решите попробовать этот нежный рецепт жареного куриного желудка. Тем не менее, они обычно немного более жесткие и жевательные по текстуре, чем куриное мясо. Еще один отличный способ — приготовить их на медленном огне в мультиварке.

Приготовление куриных желудков на медленном огне в течение длительного времени поможет разрушить соединительную ткань, которая делает их эластичными и эластичными.Вы не захотите ошибиться, бросив это съедобное в горячую сковороду, так как это сразу превратит ваши желудки в твердые, похожие на камни шарики.

Лучше всего дать соединительным тканям время расслабиться. Это можно сделать в мультиварке или духовке. Если у вас нет мультиварки, готовьте их медленно в духовке при температуре около 180 ° F. Тушение поможет расслабить соединительные ткани.

После того, как куриные желудки тушатся таким образом в течение нескольких часов, их соединительная ткань должна размягчиться и превратиться в желатиноподобную консистенцию.Теперь они готовы к работе. Мультиварки действительно подходят для этого лучше всего, если она у вас есть.

Где купить куриные желудки?

Если в вашем городе есть местный мясник, к которому вы часто ходите за говядиной, свининой и куриными продуктами, у него могут быть куриные желудки, которые вы можете купить. В некоторых случаях вы также можете найти их в местном продуктовом магазине. Никогда не помешает спросить кого-нибудь из мясного отдела, чтобы узнать, регулярно ли они продают этот товар.

При покупке куриных желудков вам следует учитывать один фактор — это то, были ли они тщательно очищены. Вы уже знаете, что цыплята наполняют этот орган крошечными камешками, которые помогают пищеварению. Это не будет очень вкусным, если вы решите использовать их в рецепте, когда они еще не были очищены.

Если вы можете найти свежие желудки на рынке или у мясника, важно как можно быстрее доставить их домой и положить в холодильник. Необходимость сохранять их в прохладе означает, что при первоначальной покупке они должны поступать из холодильного отделения.

Правильное хранение куриных желудков

Один из лучших способов хранения куриных желудков — это поместить их в пластиковый пакет. Этот тип контейнера отлично подходит для предотвращения утечки, чего вы определенно не хотите. При контакте с ними он может заразить другие продукты в холодильнике. Оптимальной является установка температуры в холодильнике на 40 ° F или ниже.

Вы захотите использовать свои желудки в течение нескольких дней, иначе они испортятся.Другой вариант — воткнуть их в морозилку. Это хранилище можно хранить на неопределенный срок, но если вы хотите лучшего качества и вкуса, вы, вероятно, захотите использовать их в течение четырех месяцев. При соответствующем планировании вы сможете использовать их сразу, что будет вашим лучшим вариантом.

Здоровы ли куриные желудки?

Добавление куриного мяса в свой рацион может быть здоровым способом увеличить ежедневное потребление белка. Поедание куриных желудков — еще один способ повысить пищевую ценность пищи, которую вы кладете на тарелку.В нем даже больше белка, чем в обычном белом или темном мясе. Это дополнительное увеличение количества белка позволяет легко удовлетворить вашу рекомендуемую дневную дозу.

Достаточно чуть больше 1 чашки желудка, чтобы получить 100 процентов рекомендуемого уровня, который вы должны получать каждый день. Включение куриных желудков в свой рацион после перенесенной операции и необходимости заживления мышечных тканей может быть очень полезным. При распаде белков в организме образуются аминокислоты, которые полезны для развития тканей и мышц.

Желудки имеют низкий состав жира и высокое содержание витамина 12, цинка и железа.В каждой порции желудка вы найдете следующие питательные вещества, жиры и минералы:

— Витамин B12 : Этот витамин играет решающую роль в поддержании высокого уровня энергии. Это может помочь улучшить метаболизм клеток, а также улучшить работу мозга. Вы получите около 20 процентов рекомендуемой дневной нормы этого витамина, если съедите 3,5 унции желудка, что составляет около 100 г и чуть меньше 95 калорий. Витамин B-12 необходим для правильного образования красных кровяных телец и способствует здоровью нервной ткани.

— Состав жира : Вы найдете только 2 г жира в порции куриных желудков объемом 3,5 унции с очень низким содержанием насыщенных жиров — 0,5 г. Этот низкий уровень насыщенных жиров важен, так как потребление слишком большого количества этого жира может быть вредным для здоровья, если у вас есть определенные типы основных заболеваний.

— Холестерин : Рекомендуется ограничить количество потребляемого вами холестерина, поскольку ваше тело уже имеет способность вырабатывать холестерин.Одна порция куриных желудков содержит около 236 мг.

Полезны ли куриные желудки для вашей собаки?

Забота о собаке означает, что вы хотите дать ей лучший корм, чтобы она могла вести здоровый образ жизни. Когда дело доходит до кормления собаки куриными желудками, это нормально. Однако вы хотите ограничить их потребление.

Хотя высокий уровень витамина B12, белка и минералов, таких как цинк и железо, полезен для вашей собаки, они действительно содержат большее количество холестерина, чем оптимально для вашего питомца.

Ветеринары рекомендуют, чтобы ваша собака получала не более 20 процентов своего дневного рациона в виде куриных желудков. Этот орган действительно содержит большое количество глюкозамина. Это вещество может помочь уменьшить боль в суставах и хрящах вашего питомца при употреблении. Куриные желудки. Вы можете попробовать приготовить таким образом куриные желудки, чтобы накормить собаку.

Следует ли кошкам есть куриные желудки?

Если вы любитель кошек, возможно, вы захотите узнать, можно ли кормить пушистую кошку этим органом.Как и собакам, кошкам полезно есть куриные желудки, если они не выходят за борт. Рекомендуемое соотношение составляет от 5 до 10 процентов их рациона, что является всего лишь полезным ориентиром и приблизительной суммой.

На самом деле будет сложно кормить их слишком много, так как сырые желудки чрезвычайно жесткие и их трудно пережевывать. В природе ваша кошка придерживается плотоядной диеты, а это значит, что ей требуется питание из мясных источников.

Их система предназначена для переваривания зерна или овощей.Кормление их сырыми куриными желудками — вероятно, одно из лучших блюд, которые вы можете приготовить.

В чем разница между желудками и потрохами?

Термин «потроха» относится к различным органам, которые вы найдете внутри курицы. Обычно это шея, почки, сердце и печень. Вы также можете включить желудки в эту категорию, поскольку желудок — это орган. Это значит, что желудок всегда будет потрохом. Однако потроха не обязательно должны быть этим конкретным органом.

Обычно вы найдете потроха в комплекте с индейкой, которую готовите на День Благодарения. Использование потрохов может дать вам вкусную подливу или начинку. Эти другие органы птицы тоже можно есть сами по себе, если у вас есть рецепт, которому нужно следовать. Вы можете попробовать приготовить куриную печень с луком, если хотите чего-то особенного.

Резюме

Отвечая на вопрос «Что такое куриные желудки?» может открыть для вас новые возможности.Если вы любите приключения, вы можете попробовать новый рецепт. Если у вас есть домашние животные, вы можете повысить пищевую ценность еды, которую они едят, подав им куриные желудки. Чем больше знаний, тем проще и эффективнее сделать правильный выбор.

Можно ли кормить собаку едой? Альманах фермеров

Мы все слышали, что собакам нельзя есть остатки пищи со стола, однако многие владельцы собак сталкиваются с нехваткой корма для собак в некоторых супермаркетах из-за пандемии коронавируса и, возможно, будут склонны делиться с людьми едой.Если вам интересно, какими продуктами можно делиться с Fido, а каких следует избегать, ознакомьтесь со следующими списками:

Во-первых, безопасный список: продукты, которыми вы можете поделиться со своей собакой:
  1. Сладкий картофель (приготовленный). Сладкий картофель — это полезный овощ. Сначала приготовьте их, чтобы облегчить переваривание. Откажитесь от кожуры неорганического сладкого картофеля, так как большинство из них опрыскано фунгицидами против плесени.
  2. Тыква . Консервы из тыквы удобны и питательны.Однако лучше всего подойдет вареная свежая тыква и другие кабачки.
  3. Горох . Свежий или замороженный горох — отличный способ добавить в рацион вашей собаки полезные питательные вещества. Помимо зеленого горошка полезной закуской являются снежный горошек и сахарный горошек.
  4. Мясные субпродукты (отдельные). Печень и сердце из курицы, индейки и говядины являются здоровым источником витаминов и минералов для вашей собаки. Куриные желудки богаты хрящами. Иногда его продают с сердечками, и он является важным компонентом здорового рациона домашних животных.
  5. Яйца. Яйца являются отличным источником белка и незаменимых жирных кислот омега-3 для вашей собаки. Собаки могут есть сырое или слегка приготовленное яйцо. Для получения оптимального количества питательных веществ подайте органические пастбищные яйца.
  6. Зеленая фасоль . Зеленая фасоль — питательный овощ для вашей собаки. Перед кормлением вашего питомца сварите стручковую фасоль, чтобы она легче переваривалась.
  7. Фрукты : Яблоки (без семян), бананы, черника, дыня безопасны, чтобы делиться ими с собакой, хотя дыня богата сахаром.

Список продуктов «Соблюдайте осторожность при совместном использовании»:
  • Попкорн. Попкорн — обычная закуска в большинстве домашних хозяйств, и Ровер может попросить ее. Несколько кусочков взбитого органического попкорна не должны навредить вашей собаке, если он не соленый, острый, жирный или подслащенный. Воздушная кукуруза или попкорн с небольшим количеством кокосового масла — лучший вариант перекуса.
  • Сардины и другая рыба . Консервы сардины в воде (не в масле или соусе) — лучшая рыба для кормления вашей собаки по нескольким причинам.Сардины — отличный источник витамина D. Эта небольшая выловленная в дикой природе рыба менее склонна к содержанию токсичных тяжелых металлов, чем другие виды рыб. Кости консервированных сардин мягкие и не представляют опасности для здоровья. Другие виды рыбы не вредны для собак, но способы приготовления могут быть. Например, жареная рыба может вызвать расстройство желудка или, что еще хуже, панкреатит. Рыбные приправы, содержащие луковый порошок, могут быть токсичными. Однако самый большой риск кормления собак рыбой — это кости. Так что будьте предельно осторожны.
  • Мороженое . Продукты, содержащие молоко, могут вызвать диарею и другие заболевания пищеварительной системы у собак, которые могут привести к пищевой аллергии (которая часто вызывает зуд). Не добавляйте в коммерческое мороженое искусственные подсластители и другие добавки, особенно содержащие ксилит. В качестве случайного угощения предлагайте домашние замороженные лакомства или йогурты из кокосового или миндального молока вместо молочных продуктов. Немолочное мороженое, приправленное черникой или другими фруктами, иногда можно, но никогда не содержит шоколад.
  • Цитрусовые . По данным Banfield Pet Hospital, апельсины, мандарины и клементины не токсичны для собак. Однако они содержат много сахара и потенциально могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, если ваш питомец съест их слишком много. Лимонная кислота в этих фруктах не беспокоит собак.
  • Арбуз безопасен для собак, но сначала нужно удалить семена , и безопаснее всего только мякоть (без кожуры).
Цитрусовые находятся в списке «Будьте осторожны».

Список опасностей: продукты, которыми нельзя делиться с собакой:
  1. Виноград, вишня и изюм . Виноград и изюм могут нанести вред органам вашей собаки из-за пищевых грибов, выделяющих ядовитые химические соединения, известные как микотоксины. Необязательно видеть плесень на винограде, чтобы он был токсичным.
  2. Лук . Известно, что лук вызывает у собак анемию. Никогда не кормите собак луком или продуктами, содержащими лук, чтобы избежать его токсического воздействия.Даже если он в луковом кольце или в части бутерброда.
  3. Птица шкура , шеи, спины и крылья . Эти кусочки курицы, оставшиеся после приготовления, нельзя давать вашим питомцам. В процессе приготовления кости ломаются, что делает их хрупкими и более склонными к нанесению вреда вашей собаке при проглатывании. Жирная кожа может вызвать желудочно-кишечные расстройства и даже опасное для жизни воспаление поджелудочной железы. Лучше придерживаться здорового белого мяса.
  4. Соус. Домашний соус часто готовят из жирных капель индейки. Как и в случае с кожей индейки, высокое содержание жира может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта и опасное для жизни воспаление. Помимо подливки, держите собаку подальше от любых других блюд с высоким содержанием жира, таких как картофельное пюре с маслом.
  5. Шоколад . Хотя шоколад может быть вашим любимым лакомством, он может нанести вред вашей собаке. Потребление большого количества шоколада собаками может привести к нарушениям кровообращения и дыхания или смерти.Всегда держите шоколад и продукты, содержащие шоколад, в том числе печенье и пирожные, вне досягаемости вашего питомца.
  6. Бекон. Посмотрим правде в глаза: против бекона никому трудно устоять. Но связанные с этим проблемы со здоровьем не стоят того, чтобы рисковать. Слишком много лакомств с беконом может привести к панкреатиту у собак. Бекон обычно содержит большое количество соли, что также может вызвать дополнительные проблемы со здоровьем вашей собаки. И что еще больше усугубляет проблему жирной свинины, процесс вяления и используемые добавки могут способствовать повреждению сердца, почек и печени.Избегайте желания поливать собачий корм жиром с бекона. Он так же вреден для собак, как и бекон. Приготовленный, неотвержденный, несоленый бекон из индейки — лучшая случайная закуска.
  7. Орехи макадамия. Эти орехи могут вызывать рвоту, слабость и депрессию. Хорошая новость в том, что последствия не смертельны. Но при случайном проглатывании обязательно обратитесь к ветеринару.
  8. Авокадо . Косточка, кожица и листья авокадо содержат персин — токсин, который часто вызывает рвоту и диарею.Мясо внутри плода не содержит столько персика, как остальная часть растения, но их системы не справляются с этим.

Подробнее о безопасных и небезопасных продуктах от AKC можно узнать здесь.

В случае сомнений проконсультируйтесь с ветеринаром или посетите Центр по борьбе с отравлениями животных ASPCA. Рассмотрите возможность загрузки их мобильного приложения. И если у вашего питомца выявлена ​​аллергия на какой-либо из этих продуктов, есть его небезопасно.

Сделайте свой собственный корм для собак: На YouTube есть много видеороликов о том, как приготовить собственный корм для собак.Посоветуйтесь с ветеринаром, какие из них подходят вашей собаке.

Продолжайте исследовать

6 неожиданных способов приготовления сердечек ягненка — Продукты для охотников и собирателей

Мясные субпродукты, такие как бараньи сердца, субпродукты, печень и бычье сердце, богаты питательными веществами. Наши предки включали эти богатые питательными веществами продукты в качестве основных продуктов питания, обладая полезными витаминами, минералами и жирными кислотами.

К сожалению, в последние десятилетия мясные субпродукты вышли из употребления.Люди предпочитали более ценные куски у мясного прилавка, отдавая предпочтение желанным кускам стейка, а не куриной печени или сердцам ягненка. Причина? Вкус. Многие люди не любят вкус мясных субпродуктов, решая исключить их из своего рациона и при этом упустить их полезные питательные вещества.

Но мы откроем вам небольшой секрет: есть несколько восхитительных способов приготовить (и замаскировать) мясные субпродукты в ваших рецептах. Ниже мы расскажем о шести восхитительных способах приготовления одного из наших любимых мясных субпродуктов: бараньих сердечек.

Почему мы не можем получить достаточное количество сердечек ягненка в нашем рационе

Как уже говорилось ранее, ягненок очень полезен для здоровья, поэтому мы любим добавлять его везде, где только можем. Вот лишь некоторые из полезных питательных веществ, которые вы найдете в сердцах ягненка:

  • Витамин B12: Сердце ягненка богато витамином B, особенно B12. Тушеные сердца ягненка содержат 187% рекомендуемой суточной нормы B12, который может предотвратить анемию, деменцию, сердечные заболевания и некоторые виды рака [1] [2].
  • Витамин B3: Сердца ягненка содержат 4,4 миллиграмма витамина B3 (ниацин). Витамин B3 может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и снизить риск развития диабета и болезни Альцгеймера [3].
  • Аминокислоты: Аминокислоты являются строительными блоками белка, помогая нарастить сильные мышцы и помочь вам восстановиться после травм. Сердца ягненка представляют собой полноценный белок (т.е. они содержат все девять незаменимых аминокислот), содержащий триптофан, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин и валин [4].
  • Минералы: Сердце ягненка наполнено полезными минералами, включая железо, фосфор и магний [1]. Эти минералы поддерживают организм, уравновешивая гормоны, улучшая сон и укрепляя кости.

Хотите больше сердца ягненка в вашем рационе? Попробуйте эти 6 рецептов

Мы считаем, что каждый должен есть нос к хвосту, наслаждаясь всеми частями животного (как это делали наши предки). Употребление в пищу субпродуктов, таких как сердце ягненка, имеет ряд преимуществ для здоровья, но вам может потребоваться время, чтобы освоить это на кухне.

Чтобы включить в свой рацион больше сердца ягненка, попробуйте эти рецепты.

1. Острые фрикадельки из куриной печени

Хотя этот пряный рецепт изначально готовился из куриной печени, вы можете легко заменить его на сердце ягненка в соотношении 1: 1. В этих вкусных фрикадельках, сочетающих в себе мясные субпродукты, масло авокадо, говяжий фарш, яйца, морскую соль, черный перец и миндальную муку, скрывается вкус субпродуктов.

Нагрейте сковороду на среднем огне, затем удалите излишки жира с сердца ягненка.Скатайте смесь фрикаделек в маленькие шарики, затем готовьте на сковороде до золотистого цвета. Наслаждайтесь фрикадельками, задушенными восхитительным соусом из острого кетчупа чипотле, кокосовых аминов и (по желанию) сырого меда.

2. Шашлык из баранины

Рецепт: Стеф Годро

Вы любите шашлык из курицы или говядины на гриле? Тогда вам может понравиться этот простой рецепт на вертеле, в котором подают маринованные сердца ягненка между слоями лука-шалота и небольшим луком.

Для начала замаринуйте сердечки ягненка в полиэтиленовом пакете с оливковым маслом и рубленым луком-шалотом не менее одного часа. Затем положите сердечки ягненка на бамбуковые шпажки, чередуя слои лука, лука-шалота и сердечек ягненка. Обжарьте шашлык на гриле, затем подавайте с приготовленной заправкой из рубленого имбиря, небольшим количеством оливкового масла и красного винного уксуса (вы можете заменить бальзамический уксус). Если у вас нет доступа к грилю, просто поместите шашлык в жаростойкую форму и запекайте при 200 градусах Цельсия в течение 15-20 минут.

3. Zuppa Toscana с добавлением органного мяса

Если вы не можете переваривать субпродукты или другие мясные субпродукты, вам может понравиться этот рецепт. (Мы также рекомендуем вам ознакомиться с огромными преимуществами мясных субпродуктов, чтобы изменить свое мнение, но мы отвлеклись.)

Зуппа тоскана — классический итальянский суп, который вы помните, приготовленный из измельченного лука, зубчиков чеснока, костного бульона, капусты, колбасы, хлопьев чили и полосатого бекона. Тем не менее, в его состав входит секретный ингредиент: капсулы из бараньего сердца.Капсулы разламываются и добавляются в бульон прямо перед подачей на стол и практически не имеют вкуса. Вам понравится польза для здоровья баранины, но вы не заметите никаких изменений во вкусе.

4. Кето-шоколад с малиной, коллагеном, MCT и витаминным смузи

Кто знал, что сердце ягненка можно получить в смузи? Это блюдо можно употреблять на завтрак, обед или послеобеденный десерт, и оно содержит множество преимуществ для здоровья.

Этот смузи сделан из масла MCT, кокосового молока, пептидов коллагена, ореховой пасты, порошка какао, малины и, как вы уже догадались, сердец ягненка.Просто разломайте капсулы с сердечками ягненка и перелейте их в блендер с другими ингредиентами смузи. Взбейте до однородной массы, затем добавьте кокосовую стружку, какао-крупку или дополнительные ягоды с низким содержанием углеводов.

5. Тушеное сердце из баранины в марокканском стиле

Рецепт: мама-палео

Ищете еду из одного котелка, которой может насладиться вся семья? Тогда вы можете попробовать этот марокканский рецепт — это сытное тушеное мясо — это полноценное блюдо в одной миске.

Тушеные бараньи сердца (также можно заменить говяжьи) замачивают в костном бульоне вместе со сладким картофелем, оливками, желтым луком и курагой.Приправьте бульон лавровым листом, корицей, куркумой, зубчиками чеснока, кориандром и тмином, чтобы завершить блюдо. Этот рецепт требует использования красной пальмы. Если вы используете пальмовое масло, убедитесь, что оно из экологически безопасных источников. Как вариант, используйте вместо него кокосовое масло или масло авокадо.

6. Медленно приготовленные сердечки ягненка

Рецепт: Бьянка Фонтана

Этот рецепт дает вам всю пользу для здоровья ягненка в одном главном блюде. Вы можете легко подать это рядом с рисом из цветной капусты или чипсами из сельдерея, чтобы завершить трапезу.

Чтобы приготовить сердечки ягненка на медленном огне, срежьте излишки жира и обжарьте их на сковороде на оливковом масле в течение 10 минут. Далее соедините нарезанную петрушку, качественную колбасу, морскую соль, лук, чеснок и яйца. Наполните каждое сердечко смесью, затем оберните кусочком бекона (вы также можете связать их вместе мясной нитью). Поместите овощи и баранину в мультиварку и нагревайте на среднем огне в течение трех часов.

Вкусные сердечки из баранины

Бараньи сердца — один из самых богатых питательными веществами продуктов, который вы можете есть, он наполнен витаминами группы B, жирными кислотами омега-3, аминокислотами и полезными минералами.Однако, хотя мы любим баранины за их питание, мы понимаем, что не всем нравится вкус субпродуктов.

К счастью, есть несколько вкусных рецептов, которые скрывают вкус ягненых сердечек. Тушение, запекание, добавление в шашлык и тушение сытного мяса — вот лишь несколько способов насладиться сердечками ягненка. В противном случае вы можете просто добавить в свой рацион капсулы с сердечками ягненка, которые имеют очень слабый вкус.

Вы можете принимать капсулы с сердечками ягненка сами по себе или разбивать их и добавлять в супы, тушеные блюда и даже смузи.Попробуйте эти капсулы сегодня, чтобы увидеть, насколько легко добавить в свой рацион бараньи сердечки.

Вся информация, представленная на нашем веб-сайте и в наших статьях, — это просто информация, мнение, отдельные мысли и опыт, чтобы предоставить вам инструменты для процветания.

Он не предназначен для лечения или диагностики симптомов и определенно не предназначен для использования в качестве рекомендации врача. Мы всегда советуем вам проконсультироваться с квалифицированным специалистом при внесении любых изменений в свой образ жизни и пищевые привычки.

Тем не менее, мы рекомендуем обратиться за помощью к квалифицированному специалисту, который подвергает сомнению общепринятые представления, чтобы вы могли стать лучшей версией себя.

РЕСУРСЫ

[1] https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172528/nutrients

[2] https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/

[3] https://ods.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.