Минтай в мультиварке: Минтай в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Содержание

Минтай в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Простое и вкусное блюдо – минтай тушеный в сметане. Приготовить его в мультиварке не составит вам труда. Есть не большое примечание – это универсальный рецепт, так что в качестве рыбы не обязательно использовать минтай, можно использовать как речную, так и морскую рыбу.

В представленном рецепте готовится порезанный на кусочки минтай в мультиварке Редмонд, но если вы будите использовать его филе, то рыба получится еще нежнее! Со 100% уверенностью можно заявить, что треска, хек, скумбрия, тилапия, судак и сом по этому рецепту получатся не менее вкусно!

Минтай в мультиварке ( с морковью и сметаной)

Для приготовления блюда вам потребуется:

Минтай – 3-4 рыбки.
Свежая морковь – 2 штуки.
Лук репчатый – 2 луковицы.
Сметана.
Соль, специи.
Растительное масло 2 столовые ложки.

Приготовление:

Для того чтобы минтай получился сочным заранее поставьте его размораживаться на всю ночь в холодильник. Лучше всего это сделать с вечера. Как правило, эта рыба продается уже без головы, так что остается удалить лишь плавники, хвосты и остатки внутренностей вместе с пленкой. После чего хорошо промыть рыбу.

Для того чтобы процесс приготовлениям минтая не затягивался мы пойдем на следующую хитрость. Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Положите в чашу для готовки масло и все измельченные ранее овощи (лук нарезать, морковь натереть на крупной терке). И только после этого следует заняться разделкой рыбы.

Очищенный минтай разрежьте на кусочки, посолите и поперчите. Овощи следует готовить с открытой крышкой у мультиварки. Иногда следует помешивать при помощи силиконовой или деревянной лопаточки.

Как только на варочной панели остается 25 минут до окончания программы приготовления следует положить минтай в мультиварку. Сверху кусочков рыбы положите сметану. Закрываем крышку и продолжаем готовить в заданном режиме оставшееся время.

Минтай в мультиварке, приготовленный по этому рецепту – блюдо не столько жаренное, сколько запеченное на овощной подушке. Перекладывайте рыбу на тарелки и можете подавать вместе с гарниром. Лучше всего подойдет картофельное пюре или же рис.

Минтай на пару в мультиварке

Ингредиенты:

2 небольшие тушки замороженного минтая (около 600 грамм)
Приправы для рыбы
Сок лимона
столовая ложка рафинированного дезодорированного подсолнечного масла
2 морковки (небольшие)
200 грамм цветной капусты
150-180 грамм брокколи
100 грамм свежего зелёного горошка (замороженного)
2 некрупных спелых болгарских перца (красный и жёлтый)
1 небольшой кабачок молочной спелости

Приготовление:

После того, как тушки минтая оттают, удалим хвост и плавники, тщательно промоем рыбу под прохладной проточной водой. Лишнюю влагу убираем бумажным полотенцем.

Натираем рыбу солью и приправами. Поместим, минтай в пластиковую форму, сбрызнем соком лимона, прикроем крышкой и отправим на пару часов в холодильник – промариноваться.

Займёмся овощами: два вида капусты разберём на соцветия, очищенную морковку нарежем кружками, перцы освобождаем от семян, моем, шинкуем кольцами, кабачок режем четверть кольцами.

Наполняем чашу мультиварки водой (1,2-1,5 литра), устанавливаем контейнер для варки на пару и устилаем его пищевой фольгой, формируя бортики. Равномерно распределяем по фольге масло. На дно формы выкладываем кабачки, следом рыбу, которую со всех сторон обкладываем капустой и морковкой. Сверху положим кольца болгарского перца и добавим зелёный горошек. Овощи слегка подсолить. Выбираем в меню мультиварки опцию «варка на пару» и выставляем на 25-28 минут.

Филе минтая в мультиварке

Ингредиенты:

500 грамм филе минтая
2 луковицы
2 средние морковки
8 картофелин (около 500-600 грамм)
300 грамм замороженных пластинок грибов (шампиньоны)
400-450 грамм сливок
200 грамм тёртого сыра
1 куриное яйцо с ярким желтком
Столовая ложка оливкового масла
Соль, перец, специи, зелень

Приготовление филе минтая в мультиварке:

Филе оттаять, ополоснуть водой, посолить, поперчить, обвалять в специях, нарезать крупными порционными кусками.

Овощи очистить и помыть. Картофель порезать тонкими ломтиками, мелко нашинковать лук, а морковь потереть на тёрке. В, смазанную оливковым маслом, чашу мультиварки, высыпаем лук, картофель и грибы.

Выкладываем филе минтая и посыпаем его натёртой морковкой. Подогретые сливки смешать с яйцом, солью и рубленой зеленью. Заливаем основу блюда сливочным соусом.

Выбираем в меню мультиварки режим «тушение» на 50-55 минут. За 8-10 минут до завершения готовки щедро обсыпаем верхушку сыром.

Минтай в мультиварке. Сколько готовить минтай в мультиварке?

Минтай – замечательная полезная рыба. В ней мало жира и масса полезных минеральных веществ. С помощью мультиварки данный морепродукт может стать еще лучше. Давайте разберемся в подробностях приготовления минтая в гаджете.

Подготавливаем продукты

Обычно минтай продается в виде замороженных тушек. Поэтому предварительно разморозьте морепродукт, оставив его на ночь в холодильнике. Затем ополосните рыбу в холодной воде. Выпотрошите и удалите голову, если есть такая необходимость. Еще раз помойте тушку. Затем отделите филе или нарежьте минтай произвольными порционными кусками.

После этого лучше всего посолить рыбу и добавить любых специй или сухих трав. Оставьте минтай мариноваться на 15-20 минут.

Минтай в мультиварке

Рассмотрим базовые варианты приготовления минтая в мультиварке.

Минтай в мультиварке на пару

Включите гаджет и установите программу «Варка на пару». Заранее в чашу налейте воды не менее 0,5 литра. Теперь установите сито и выложите в него подготовленную рыбу в один слой. Можете дополнительно взбрызнуть кусочки соком лимона. Закройте крышку. Время приготовления составит 15-20 минут.

Минтай в мультиварке жареный

Включите гаджет в режим «Выпечка», «Жарка» или «Поджаривание». Налейте совсем немного растительного масла. Пока жир разогревается, обваляйте подготовленные кусочки морепродукта в муке или панировочных сухарях. Можете приготовить и любой кляр по вкусу. Теперь выкладывайте рыбу одним слоем, оставляя небольшое расстояние между кусками. Жарьте минтая при открытой крышке по 5-7 минут с каждой стороны. Морепродукт хорош и в горячем и в холодной виде.

Минтай в мультиварке тушеный

Очистите и вымойте по одной луковице и моркови среднего размера. Корнеплодов можете класть и больше и меньше, как вам больше нравится. Овощи измельчите. Теперь включите гаджет в режим «Выпечка» или «Жарка». Затем пассируйте корнеплоды до состояния мягкости с добавлением небольшого количества растительного масла. Потом отправляйте к овощам подготовленные кусочки рыбы. Перемешайте все. Залейте минтая стаканом томатного сока (можно к 0,2 литрам воды добавить 25 грамм томатной пасты). Жидкость посолите и насыпьте пряностей. Защелкните крышку и готовьте минтая в режиме «Варка» или «Тушение» 15-20 минут.

Минтай в мультиварке | Мультиповаренок

Есть определенная прослойка граждан, уверенных, что минтай – это «кошачая» рыба. Однако есть способ так вкусно приготовить минтай в мультиварке, что вы не захотите поделиться со своим Бегемотом даже кусочком. Мы запечем минтай в мультиварке с лимончиком, чесночком, укропом и розмарином. Попробовав эту рыбу, пропитанную ароматами трав, деликатно запеченную в фольге, вы забудете о том, что на тарелке лежит самая дешевая рыба, какую только можно купить в магазине. Главное – выбирая минтай, убедитесь, что он была заморожен свежим. Имеет нормальный цвет, не пожелтел, не скособочился, что бывает с рыбой, если ее сто раз заморозили и столько же раз разморозили. Так что запоминаем принцип: чем свежей, тем вкусней. Лучше свежезамороженный минтай, чем осетрина «второй свежести».

Ингредиенты:

Минтай – 1 тушка
Лимон – 1/4 шт.
Чеснок, зеленые перья – 3 шт. (можно заменить обычным чесноком)

Укроп свежий – 4-5 веточек
Розмарин – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Белый молотый перец – 0,5 ч.л.
Фольга для запекания

Способ приготовления минтая в мультиварке

Итак. В отдельной мисочке смешиваю соль, белый молотый перец и розмарин. Укроп и чеснок мою и мелко нарезаю. Затем смешиваю их в отдельной тарелочке. Лимон тщательно мою и режу четвертинками.

Фольгу разворачиваю в длинную полосу и складываю пополам. Затем выкладываю ее на дно чаши мультиварки, так чтобы были высокие бортики с двух сторон, которыми потом нужно будет закрыть рыбу сверху.

Теперь займусь рыбой. Если вы берете замороженную рыбу, то ее нужно заранее полностью разморозить, тогда в процессе приготовления она получится сочной. Минтай обычно продается уже без головы. Поэтому я просто удаляю все плавники, потроха и внутренние черные пленки. Затем режу на кусочки толщиной примерно 3 см.

Каждый кусочек натираю смесью специй и укладываю в чашу мультиварки. Сверху посыпаю нарезанной зеленью и кидаю ломтики лимона.

Аккуратно закрываю края фольги. Закрываю крышку мультиварки.

Мультиварку включаю в режим Выпечка, время приготовления 30-35 минут. Минтай готовится очень быстро.

По готовности аккуратно разворачиваю фольгу и перекладываю кусочки на тарелку.

Подавать можно с любым гарниром: рисом, картофелем, свежими овощами. Приятного аппетита!

Минтай получается очень сочным, ароматным, в меру остреньким. В общем, как сказал мой муж после ужина, пальчики оближешь!

Минтай приготовлен в мультиварке Редмонд РМС-М20.

Минтай в сметанном соусе в мультиварке

Хочу предложить достаточно простой рецепт приготовления минтая в сметанном соусе в мультиварке. Рыбка получается очень нежной и сочной, получившимся соусом можно полить любой гарнир (например, картофельное пюре, макароны или рис). Если минтай крупный, то рыбу нужно нарезать на порционные кусочки (кости я не удаляла). У меня рыбка была некрупной, поэтому я каждую рыбинку разрезала на две части. Сметану можно взять любой жирности, я использовала жирностью 15%. Приготовьте сочное, аппетитное блюдо по этому рецепту и насладитесь его вкусом!

Для приготовления минтая в сметанном соусе в мультиварке нам потребуется:

мука — 1 ст. л.;

соль — 1,5 ч. л.;

специи для рыбы — 1 ч. л.;

сметана любой жирности (я взяла жирностью 15%) — 100 мл;

чеснок — 1 зубчик.

Минтая полностью разморозить при комнатной температуре. Каждую рыбку промыть под водой, удалить голову, плавники, хвост и внутренности (не забудьте удалить и чёрную плёночку из брюшка), нарезать на порционные кусочки.

К кусочкам минтая добавить муку, соль и специи.

Тщательно перемешать муку и специи с кусочками рыбы.

В чашу мультиварки влить немного растительного масла, выложить морковку, предварительной очищенную и натёртую на крупной тёрке, и включить режим «Жарка».

Морковь обжарить в чаше мультиварки, не забывая помешивать, в течение 10 минут. Затем выложить кусочки минтая поверх морковки.

В отдельной ёмкости соединить сметану, воду и пропущенный через пресс очищенный зубчик чеснока.

Хорошо перемешать и сметанный соус готов.

Влить получившийся сметанный соус в мультиварку поверх минтая и моркови, включить режим «Тушение» на 40 минут и закрыть мультиварку крышкой.

Вот такая сочная, аппетитная рыбка в соусе получилась.

Сочные, нежные кусочки минтая, приготовленные в мультиварке, подать к столу в горячем виде с любым гарниром, который можно полить сметанным соусом, в котором тушилась рыба. Блюдо получается очень вкусным, всем советую!

Приятного аппетита!

минтай в мультиварке

Рыба очень полезна, неважна какая, пресноводная или из солёных вод. Она всегда нежна, вкусна, быстро готовится и получается изысканное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Вот и сегодня я хочу Вашему вниманию предложить рецепт приготовления одной из моих любимых рыб – минтая с помощью кухонной современной помощницы мультиварки. Эта рыба не дорогая, но очень питательная и всегда актуальна. Думаю, многим мой рецепт придётся по вкусу и может быть кто-то им воспользуется.
Потребуется:
• Минтай – 3-4 шт.
• Лук репчатый – 2-3 шт.

• Майонез – 5-6 ст.л.
• Кетчуп (у меня домашний) – 3-4 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Масло растительное – для обжаривания минтая.

Как приготовить минтай в мультиварке:

Рыбу тщательно моем, потрошим и делим на порционные кусочки.Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА, наливаем в чашу растительное масло и обжариваем минтай с обеих сторон до румяной корочки. Немного солим – по вкусу.Поверх рыбки выкладываем мелко нарезанный репчатый лук.Промазываем майонезом и кетчупом, распределяя ровным слоем.Добавляем лавровый лист. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим ПЛОВ или оставляем режим ВЫПЕЧКА на 20-30 минут. Время приготовления зависит от количества рыбы. Минтай готовится очень быстро, тем более, что мы его предварительно обжаривали.После сигнала о готовности, открываем крышку и подаём вкусную, нежную рыбу порционно. По желанию можно украсить зеленью. Минтай можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.

Приятного аппетита желает всем Светлана и kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Как приготовить рыбу минтай в мультиварке поларис. Минтай, тушеный с овощами, в мультиварке — привычную рыбку не узнать

Сегодня готовить вкусный и лёгкий ужин из рыбы в мультиварке мы будем с нашей хозяюшкой-кулинарочкой Юлией Олеховой. Для этого мы используем всеми любимый, доступный и вкусный – минтай. Ведь рыба – это всегда актуальное и лёгкое в приготовлении блюдо. Будут рады не только взрослые, но и маленькие дети, которые очень любят рыбку. Филе минтая под шубой, приготовленное по этому рецепту можно подать не только на семейный ужин, но и приготовить на праздничный стол.

Ингредиенты:

филе минтая — у меня 650 г
помидор — 3 шт
сыр — 200 г
майонез — 2 ст. л.
сметана — 2 ст. л.
соль и специи по вкусу
подсолнечное масло

Филе минтая под сырной шубой в мультиварке:

Филе минтая вымыть, обсушить и натереть солью и специями. Помидоры нарезать кружечками примерно по 2 — 3 мм, сыр нарезать пластинами. Смешать майонез и сметану.

Филе минтая выложить в смазанную чашу мультиварки. Смазать рыбу получившимся соусом.

Сверху выложить помидоры пластинами.

На помидоры выложить сыр.

Закрыть крышку, установить режим выпечка на 20 минут.

Вот из таких простых и лежащих под рукой ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину.

В мультиварке получается очень сочной и вкусной. Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья

Время: 50 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 3 из 5

Минтай — достаточно популярная морская рыба. Она не такая жирная, как скумбрия, и не обладает специфическим запахом, как морской окунь.

Именно по причине нейтрального вкуса, низкой калорийности и простоте в приготовлении многие рецепты ставят ее на почетное место основного ингредиента.

Не последнее место сыграла стоимость продукта, которая является достаточно бюджетной, а также его доступность вне зависимости от времени года.

Приготовить рыбу тоже можно по-всякому: минтай жарят и тушат, запекают порционно в фольге; из него принято готовить рыбные котлетки и другие не менее интересные блюда.

Особое место среди прочих занимают рецепты, адаптированные для реализации при помощи современных кухонных приборов. Минтай в мультиварке — наш сегодняшний герой.

Рецепт интересен тем, что позволяет вкусно приготовить как рыбную тушку, так и филе минтая в мультиварке. В обоих случаях вас порадует нежная текстура рыбки и эстетический вид блюда.

Как же мы будем готовить рыбу? Обычно ее жарят порционными кусочками, обваленными в кляре и специях. Но тушеный минтай ничуть не хуже. Он получается более нежным и сочным за счет соуса, в котором томится.

А рецепт соуса тоже незамысловатый: он будет состоять из сметаны. Сливочные нотки прекрасно дополняют рыбные блюда.

Готовить минтай в мультиварке мы будем на подушке из овощей. Таким образом, при подаче каждому участнику трапезы попадется тушеный кусочек нежной рыбки, мягкие овощи, и все это великолепие — под деликатным соусом.

Шаг 1

Первое, что следует сделать — разморозить купленную рыбу. Желательно, чтобы тушка разморозилась естественным путем — при комнатной температуре.

Если пытаться ускорить процесс, используя замачивание в горячей воде, вкус готового блюда может оказаться, мягко говоря, не очень. Оттаявшую тушку нужно обработать.

Мы будем готовить рыбу, разделанную на порционные кусочки. Но прежде, чем приступать к нарезке, с тушки нужно срезать плавники, а внутреннюю часть отчистить ножом от темных пленочек. Правильно подготовленные кусочки рыбки выглядят так, как на нашем фото.

Всех этих манипуляций можно избежать, если вы хотите приготовить филе минтая в мультиварке. В этом случае перед вами будет стоять задача-минимум: правильно разморозить продукт.

Шаг 2

Чтобы овощи были мягкими, мы их предварительно обжарим. Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами.

Морковку вымойте, нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Рецепт намеренно делает акцент на крупной нарезке: овощи будут красивее смотреться в тарелке.

Шаг 3

Чашу мультиварки смажьте маслом. Обжарьте овощи в течение десяти минут на программе “Выпечка”, периодически помешивая.

Обратите внимание: рецепт намеренно не указывает, на каком масле готовить лук и морковь. В этом вопросе вам предлагается сделать выбор, отталкиваясь от собственных предпочтений. И оливковое, и подсолнечное масло подойдут.

Но мы советуем вам приготовить овощи на сливочном масле: учитывая, что наш соус будет основываться на сметане, дополнительная сливочная нотка не помешает. Помимо этого, на сливочном масле овощи немного карамелизуются.

Шаг 4

Как только выбранная программа закончится, выложите поверх лука и моркови подготовленную рыбу. Каждый кусочек посолите и поперчите.

Шаг 5

Влейте в чашу треть стакана кипяченой воды. Сметану распределите так, чтобы вся рыба оказалась под сметанным “одеялом”, как у нас на фото ниже.

Программа нам понадобится “Тушение”, а готов минтай в мультиварке (или филе минтая в мультиварке — в зависимости от того, в каком виде вы приобрели основной ингредиент) будет уже через полчаса.

Как известно, любую рыбу можно приготовить достаточно быстро, с костями она или без. Поэтому если вы приобрели филе, время приготовления будет таким же.

Для нашего блюда необязательно готовить соус из сметаны. Рецепт позволяет использовать для этих целей сливки. А если еще сверху посыпать тертым сыром, получится не только вкусно, но и очень сытно.

Приготовление этого же блюда можно разнообразить и менее калорийными способами. Минтай в мультиварке, тушеный с томатным соусом, получается не менее нежным и сочным, но не таким жирным, как случае заливки на сметане.

В качестве томатной основы можно использовать любой готовый соус или неострый кетчуп. Наш рецепт подойдет и для других “морских жителей”. Таким же способом можно вкусно приготовить любую нежирную рыбу: хек, треску или путассу.

А овощную начинку хорошо дополнят свежие помидоры или другие сезонные овощи. Такие блюда рекомендуют употреблять всем тем, кому предписано диетическое питание, ведь все полезные вещества, получаемые организмом из этих сортов рыбы, быстро усваиваются.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Доступной стоимостью и яркими вкусовыми качествами отличается минтай. Филе рыбы имеет нейтральный вкус, что позволяет комбинировать ее с разными продуктами. Наиболее часто и просто минтай готовится в мультиварке. Далее о самых простых и вкусных вариациях приготовления рыбы с разными составляющими.

Минтай, один из видов рыбы, относящейся к отряду тресковых. Отличается от других разновидностей наличием плавника на спине и усиков на подбородке. Интересно также, что плавники брюха располагаются перед грудными. Рыба имеет продолговатое тело и предпочитает жить в холодных вода с температурой не выше 9 градусов. Эта разновидность может жить не менее 18 лет и весить не менее 5 килограмм при длине тела около метра. Основное питание – планктоны.

Стоит отметить, что минтай является Тихоокеанской рыбой, поскольку обитает в просторах от Берингова моря до Корейского полуострова. Также есть другие разновидности, обитающие в бассейне Атлантического океана. К примеру с Норвежского моря на полки магазинов всего мира поставляется минтай в замороженном виде.

В промышленности эта рыба используется для изготовления рыбных фаршей, кормовая мука, сушится, вялится и коптится. Печень и икру принято использовать для производства консервы, также изготовляется.

Помимо этого, минтай, приготовленный в мультиварке, употребляется в жареном, тушеном, запеченном виде, используется для приготовления рыбных супов, холодных закусок и горячих блюд. Все это обусловлено высоким показателем пищевой ценности мяса, но лучше и полезнее всего мясо тушить или готовить на пару с овощами. Нужно также отметить, что мясо имеет нейтральные вкусовые качества, что позволяет использовать в процессе приготовления острые специи и душистые пряности.

В составе этой рыбы имеется:

фосфор в большом количестве;
калий;
сера;
фтор;
кобальт;
витамин РР.

Печень минтая содержит много витамина А, который полезен для курильщиков и тяжело болеющих. Благодаря большому содержанию йода и белков минтай считается отличным антиоксидантом, полезен детям любого возраста, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. Дополнительно рыба богата на жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые способствуют нормализации уровня холестерина в крови, стабилизируют давление и обмен веществ. Этот вид способствует повышению умственной активности и часто используется в диетическом питании.

Как приготовить минтай в мультиварке

Существует несколько правил, как вкусно приготовить минтай в мультиварке:

замороженную рыбу перед использованием следует разморозить, залив холодной водой;
готовить следует только филе, можно с частями позвоночника: плавники, голову и внутренности нужно убрать;
готовить филе нужно придерживаясь рецептов, чтобы оно оставалось полезным;
перед началом готовки растительное масло нужно немного подогреть в чаше;
филе, прежде чем отправлять в чашу нужно слегка выкачать в муке, струсив лишнюю часть;
чтобы рыбное мясо было нежным и мягким оно должно пропарится, для этого не стоит открывать крышку мультиварки в процессе приготовления.

Минтай на пару считается одним из наиболее полезных блюд, которые быстро готовятся в мультиварке.

Ингредиенты:

500 г рыбы минтай;
1ст.л. лимонного сока;
2ч.л. рыбной приправы, в составе которой есть орегано и базилик.

Способ приготовления:

В первую очередь нужно почистить рыбу, выбросить внутренности, удалить плавники и хвост.
Нужно ее разделать, удалить кости и позвоночник, не снимая шкуру, поскольку в ней содержатся все ценные составляющие.
Далее полученное филе разрезается на средние кусочки, смешать их с соком лимона и приправами.
Оставить на некоторое время настояться.
После, переложить филе в чашу мультиварки, используя специальную подставку и готовить в режиме «На пару».
Готовить филе нужно не менее 15-20 минут. После, минтай готов к употреблению.

Ингредиенты:

рыбное филе – 700 гр;
яйца – 2 шт;
лук – 2 шт;
морковь – 2 шт;
молоко – 150 мл;
твердый сыр – 80 гр;
специи;
масло растительное – 2 ст.л.;
приправа для рыбы.

Способ приготовления:

Приступая к готовке, начать, следует с подготовки овощей. Лук нарезается средним кубиком. Морковь трется на крупную терку.
Растительное масло выливается в чашу, туда же следом выкладываются овощи и обжариваются в режиме «Выпечка» не менее 10 минут.
На готовые овощи можно выложить подготовленное филе, посолить, приправить специями.
Следом нужно взбить яйца, добавить молоко и все смешать в однородную массу, вылить ее к рыбе.
Поверх всего натирается твердый сыр.
Филе минтая в мультиварке можно готовить в том же режиме не менее 20 минут. Этого должно хватить для приготовления филе, но при необходимости время готовки можно увеличить.

Ингредиенты:

одна замороженная тушка;
сметана с жирностью 25% — 100 мл;
одна морковь среднего размера;
вода — около 100 мл;
растительное масло – 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Нужно почистить морковь, помыть и нарезать кружками толщиной 4-5 мм (можно также нарезать соломкой или натереть на терку, в зависимости от предпочтений).
На дно чаши вылить масло и всыпать морковь. Слегка обжарить ее в режиме выпечка на протяжении 5 минут.
В это время подготавливает рыбу. Срезаем плавники, голову (если есть) и хвост. Обмываем и хорошо чистим изнутри, удаляем черную пленку, содержащую горечь.
После, тушка делится на порции, либо вовсе отделяется от костей. Нужно помнить, что от размера кусочков будет зависеть продолжительность приготовления.
Готовые кусочки следует еще раз промыть и хорошо отжать от жидкости.
Теперь рыбу можно переложить в чашу, поверх моркови.
Первым делом рыбу заливают водой, заправляют специями и ставят на режим «Тушение».
Примерно после 15 минут, минтай с морковью в мультиварке заливается сметаной и тушится до готовности, периодически помешивая.

Ингредиенты:

3-4 тушки минтая средних размеров;
2 средние луковицы;
несколько ложек томатной пасты или кетчупа;
специи;
100 мл кипяченой воды;
растительное масло.

Способ приготовления:

Изначально нужно подготовить рыбу, почистить ее, выпотрошить, удалить плавники, внутренности и помыть.
Теперь можно делить тушку на порции. Для ускоренного варианта можно взять филе.
Луковицы нарезаются полукольцами. На дно чаши вылить растительное масло, к нему высыпать лук и немного обжарить.
Теперь можно солить минтая, приправить по вкусу и поместить в чашу мультиварки, сверху посыпав луком.
Все это покрывается томатной пастой (или кетчупом) и готовим в режиме тушение не менее 40 минут.
Периодически нужно посматривать на минтай с луком в мультиварке, если недостаточно жидкости в процессе приготовления, можно добавить еще немного воды.

Минтай с овощами, приготовленный в мультиварке, может употребляться самостоятельно или как гарнир к основному блюду.

Ингредиенты:

700-800 гр. рыбы;
1 среднюю морковь;
1 луковицу;
2-3 помидора средних размеров;
2 шт. болгарского перца;
1 баклажан;
50 мл воды;
растительное масло;
специи по вкусу.

Способ приготовления:

Изначально нужно подготовить минтая, почистить, убрать плавники и внутренность. Рыбу промывают водой и делят примерно на одинаковые порции.
Теперь очередь овощей. Морковь натирается на крупную терку, лук нарезается полукольцами.
На дно чаши нужно налить масло, немного его прогреть.
Теперь сюда же отправляется лук и морковь.
На протяжении 10 минут овощи обжариваются в режиме «Тушение». Не закрывая крышку, овощи постоянно помешиваются и обжариваются до приобретения золотистого цвета.
Далее нужно нарезать помидоры и баклажан кольцами примерно одинаковой толщины. Сладкий перец чистится и нарезается небольшими кубиками.
На обжаренный лук с морковью можно выкладывать подготовленные овощи.
Поверх всего располагается рыба. Теперь нужно добавить воду, все послить, поперчить и заправить другими специями по желанию.
Можно приступать к приготовлению. Для этого мультиварку нужно включить на режим «Тушение», на 30-40 минут, в зависимости от размеров рыбы.
По истечению срока, блюдо готово к употреблению.

Ингредиенты:

рыба – 400 гр;
луковица – 1 шт;
морковь – 1 шт;
сметана любой жирности – 150 гр;
масло растительное – несколько ложек;
специи;
вода – 1/3 стакана.

Способ приготовления:

Как всегда сначала нужно подготовить рыбу, почистить ее и помыть, нарезать небольшими кусочками.
Далее лук нарезать кубиком, морковь натереть на терку.
Вылить растительное масло в чашу, обжарить овощи в режиме «Выпечка» до полной готовности, не закрывая крышку.
На овощную подушку слоями выкладывается минтай, заливается водой, солится и перчится по вкусу.
Каждый кусочек хорошо смазывается сметаной.
Готовиться Минтай в сметане в мультиварке на режиме «Выпечка» не менее 25 минут.
После выключения мультиварки можно приступать к употреблению рыбы.

Минтай с картошкой считается бюджетным блюдом, которое можно готовить в мультиварке не только в будни, но и на праздник.

Ингредиенты:

2 средние рыбешки;
5-7 картофелин;
1 ст.л. лимонного сока;
2-3 ложки майонеза;
зелень для украшения;
соль, перец, другие специи по вкусу;
200 мл. воды.

Способ приготовления:

Как всегда лучше начинать с подготовки минтая. Нужно почистить рыбу, удалить лишние части, выпотрошить внутренности.
Рыбу вымыть и разделить на кусочки средних размеров. При желании для приготовления можно взять готовое филе.
Готовую к приготовлению рыбу нужно посолить, приправить специями и взбрызнуть лимонным соком.
Теперь нужно подготовить картофель. Для этого его нужно очистить от кожуры, вымыть и нарезать кружками, толщиной не более 4 мм.
Все это немного подсаливаем. На дно чаши нужно выложить картошку с майонезом, хорошо перемешать.
Все это нужно делать деревянными ложками или лопатками, чтобы не испортить покрытие чаши.
Теперь можно выложить готовую рыбу, залить ее водой.
Готовить блюдо нужно в режиме тушение, на протяжении 50-55 минут.
Длительность приготовления прямо зависит от готовности картофеля, поскольку рыба приготовится примерно через полчаса тушения.
Готовность блюда нужно проверять именно по картофелю.
После сигнала мультиварки нужно открыть крышку и притрусить готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.
Для этого можно взять петрушку, укроп и другую сезонную зелень по вкусу.
Для тех, кто не любит зелень ее можно заменить тертым твердым сыром. Для этого примерно за 5 минут до выключения, нужно открыть крышку мультиварки и посыпать блюдо подготовленным сыром. Теперь блюдо полностью готово к трапезе.

С такими овощами любая рыба будет вкусной по-королевски! А минтай или хек — особенно, т.к. эта рыбка довольно «сухая», поэтому в подливке она всегда становится вкуснее и сочнее. Со свеже-приготовленным картофельным пюре или макаронами это будет просто отличный дуэт!

Я раньше очень редко готовила минтая, потому как не испробовала этот рецепт, теперь раз в неделю я радую своих домочадцев очень аппетитной рыбкой.

Итак, готовим минтай с овощами в мультиварке…

1. Для ускорения процесса я сначала приготовила на газовой плите овощи, а затем потушила их с минтаем в мультиварке. Для овощной подливки нам понадобятся морковь, лук, сладкий болгарский перец и свежие помидоры.

2. Нарезаем овощи произвольными частями.

3. Помидор обдаем кипятком и снимаем с него шкуру. Режем на кусочки.

4. В сковороду наливаем подсолнечное масло. Как только оно накалится, выкладываем все овощи, кроме помидоров. Сверху кладем домашнюю сметану (она придаст сливочный вкус нашему блюду) и обжариваем овощи в сметанном соусе.

5. Когда сметана полностью растопится, добавляем помидор, соль и специи. Все перемешиваем и жарим несколько минут на сильном огне.

6. Когда жидкости станет вдвое меньше, а овощи станут слегка мягкими, выключаем подливку.

7. Рыбу размораживаем и нарезаем на порционные кусочки.

8. Перекладываем в чашу мультиварки, солим.

9. Сверху выкладываем овощную подливку. Включаем режим «тушение». В моей мультиварке время — запрограммированное (2 часа).

10. За это время минтай с овощами в мультиварке полностью приготовится и пропитается вкуснейшим овощным соусом.

11. Готовим макароны и подаем их с кусочками сочного минтая и овощами! Вкусно!

Приятного аппетита!

Шаг 1: подготавливаем репчатый лук.

С помощью ножа очищаем лук от шелухи и промываем под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и мелко рубим кубиками. Измельченный лук пересыпаем в чистую тарелку.

Шаг 2: подготавливаем морковь.

Ножом очищаем морковь от кожуры и после тщательно промываем компонент под проточной водой. Выкладываем овощ на разделочную доску и, воспользовавшись крупной теркой, измельчаем стружкой. Затем помещаем морковь в чистую тарелку.

Шаг 3: подготавливаем твердый сыр.

Для приготовления блюда подойдет любой сорт твердого сыра на ваш вкус. С помощью крупной терки измельчаем компонент прямо в чистую тарелку и на время отставляем в сторону. Внимание: чтобы сыр не обветрился, обматываем тарелку с ним пищевой пленкой.

Шаг 4: подготавливаем филе минтая.

Филе минтая тщательно промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Насухо вытираем его кухонными бумажными полотенцами. Воспользовавшись ножом, нарезаем рыбу на средние по величине кусочки и перекладываем в свободную тарелку.

Шаг 5: готовим соус.

В среднюю миску выкладываем сырную стружку и выливаем сметану. Воспользовавшись столовой ложкой, все тщательно перемешиваем до образования однородной массы. После этого выливаем в емкость майонез и высыпаем сушеный укроп. Снова все хорошо перемешиваем до однородности. Внимание: если соус получается довольно густым, его можно развести небольшим количеством очищенной воды.

Шаг 6: готовим минтай под соусом в мультиварке.

Дно кастрюли мультиварки смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем сюда кусочки минтая и посыпаем все солью, черным молотым перцем и приправой карри. Внимание: по желанию можно рыбу перемешать чистыми руками или столовой ложкой. Вторым слоем выкладываем измельченный лук. Сверху равномерно посыпаем все морковной стружкой. В конце заливаем все соусом и разравниваем столовой ложкой. Закрываем мультиварку крышкой и выставляем режим «Тушение» . Готовим блюдо в течение 1 часа . По истечении отведенного времени прозвучит сигнал. Сразу же после этого можно открывать крышку мультиварки и подавать минтай под соусом к обеденному столу.

Шаг 7: подаем минтай под соусом из мультиварки.

Воспользовавшись деревянной лопаткой, перекладываем минтая под соусом на специальное блюдо и спешим угощать домочадцев, пока рыба не остыла. Такой обед или ужин отлично смотрится вместе с такими гарнирами, как картофельное пюре или вареный рис. Рыба получается нежной, сочной и просто тает во рту.
Приятного вам аппетита!

Если для приготовления блюда вы используете замороженную рыбу, тогда прежде ее обязательно нужно разморозить. Для этого просто выкладываем минтая в миску и оставляем на время в стороне. Ни в коем случае не размораживайте филе рыбы под струей горячей воды или в микроволновой печи, так как это может испортить вкус самого блюда;

Помимо овощей, указанных в рецепте, в блюдо можно добавить и другие на ваш вкус. Например, это может быть сладкий перец, цветная капуста или стручковая фасоль;

Для приготовления соуса лучше всего использовать майонез жирностью 40%, а сметану – 15%.

Минтай в мультиварке пошаговый рецепт быстро и просто от Олега Михайлова

Вариант 5: Жареный минтай с луком в мультиварке под сметаной

Следующее блюдо с серьёзными претензиями потеснить столь любимую треску под луковой шубкой. Нет нужды возиться с духовкой, да потом ещё и отмывать жаровню, всё готовится в одной ёмкости и предельно просто. По этому рецепту готовят и минтай в мультиварке с морковью, соответственно заменив ею лук. Единственное дополнение – вместо сметаны используется среднекалорийный майонез.

Ингредиенты:

свежемороженый минтай – три небольших тушки;
крупная луковица;
300 гр. сметаны, жирностью не ниже 20%:
треть небольшого лимона;
мука для панировки;
набор специй «Для рыбных блюд»;
рафинированное растительное масло.

Как приготовить минтай с луком в мультиварке

Шаг 1:

Разморозив минтай, срезаем все плавники. Выпотрошив внутренности и отрезав хвосты, тщательно обмываем. Обсушиваем рыбу полотенцами и нарезаем кусками, шириной не более 3 см.

Шаг 2:

Выложив в удобную миску, присаливаем рыбы, добавляем по вкусу специи и хорошо перемешиваем руками.

Шаг 3:

Отжимаем из лимона сок, поливаем им куски рыбы и опять перемешиваем. Отставляем рыбу на полчаса, ей нужно постоять, чтобы промариноваться.

Шаг 4:

Наливаем в мультиварку растительного масла столько, чтобы оно лишь немного прикрыло дно, и сразу запускаем любой из режимов жарки. Выжидаем минуты две, пока жир прогреется.

Шаг 5:

Промариновавшуюся рыбу хорошо обваливаем в муке, укладываем в чашу.

Шаг 6:

Пока рыба обжаривается, шинкуем на тонкие полукольца лук.

Шаг 7:

Хорошо подрумянив кусочки минтая снизу, переворачиваем и сразу же раскладываем по рыбе лук. Сверху равномерным слоем распределяем сметану.

Шаг 7:

Закрываем крышку, переводим ранее установленный режим на опцию «Выпечка» и готовим блюдо под соусом ещё 20 минут.

Вариант 6: Минтай в мультиварке с морковью и луком

Рыбка под луково-морковным маринадом: вкусна, ароматна, сочна! Минтай один из самых доступных видов рыбы, почти идеален для таких рецептов. Морковку берите сладкую, лук лучше подойдёт белого, салатного сорта. Если пожелаете, количество овощей можно увеличить почти на треть, также добавив чуть больше перца и соли.

Ингредиенты:

килограмм минтая;
250 гр. моркови;
две крупных луковицы;
жирные сливки – половина стакана;
четыре ложки сметаны;
один небольшой лимон;
столовая ложка мелкорубленой зелени.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Минтай разморозить медленно, в холодильнике. Выпотрошить и удалить голову, если цельная тушка. Отрезать плавнички, включая хвостик, поскрести ножом, соскабливая остатки чешуи. Из брюшка обязательно удалите плёночку чёрного цвета, рыбку ещё раз ополосните, стряхните влагу и нарежьте порционными стейками. Посолите, сдобрите специями и оставьте пропитываться их ароматом.

Шаг 2:

Крупно нарезаем очищенные овощи. Сняв шелуху с луковицы, распускаем её полукольцами, морковку со срезанной кожурой натираем крупноячеистой тёркой. Посыпьте парой небольших щепоток соли, перемешайте, пусть тоже слегка отлежатся.

Шаг 3:

В мультиварку наливаем масло, запускаем прибор на сорок минут в режиме выпечки и кладём в чашу овощи. Перемешиваем с чуть прогревшимся маслом, опускаем крышку, отсчитываем четверть часа. Открываем, перемешиваем и разравниваем овощи, выкладываем поверх них куски рыбы. Готовим в закрытой мультиварке, пока таймер не покажет, что до завершения работы осталось всего десять минут.

Шаг 4:

Осталось пропитать минтая соусом. Соединяем сливки со сметаной, можно чуть присолить и поперчить для большего аромата. Выливаем соус просто поверх рыбы, стараясь обильно покрыть им все кусочки. Заканчиваем приготовление сочного минтая в мультиварке с морковью и луком, как и ранее, под крышкой.

Шаг 5:

Порции украшаем нарезанным лимоном, отдельно положите горочкой зелень, её тоже можно оформить, использовав россыпь зёрен граната.

Пирожные с лососем медленного приготовления

На большей части территории страны за последние несколько дней наблюдаются рекордно высокие температуры. Здесь, в Атланте, Джорджия — не исключение. Я просто не могу включить духовку на такой жаре. Наша кухня обычно самая теплая комната в доме, даже когда я не готовлю. Когда я составлял план меню на прошлой неделе, я не учел жару. Итак, я адаптировал 2 рецепта этой прошлой недели для мультиварки и был удивлен, насколько хороши оба они оказались, тем более что оба рецепта из рыбы.Обычно я не думаю о приготовлении рыбы в мультиварке, но это действительно отличный способ сохранить влагу и нежный аромат.

Торты с лососем в медленном приготовлении

Торты с кукурузным лососем в медленном приготовлении

Первым рецептом, который я адаптировал, были лепешки из кукурузного лосося. Мне нравится этот рецепт мультиварки фалафеля, поэтому я решил использовать аналогичную технику с лососевыми пирогами:

Обрызгайте внутреннюю часть вкладыша мультиварки кулинарным спреем (в качестве альтернативы нанесите тонкий слой оливкового масла).
Следуйте рецепту лепешек из кукурузного лосося. Вместо того, чтобы формировать пирожки, сформируйте шары размером чуть больше мяча для гольфа. В итоге я открыл 3 упаковки лосося, поэтому умножил рецепт на 1,5. Я сделал 9 шариков из лосося. (Еще один хороший рецепт торта с лососем, который нам нравится, — это Easy Salmon Cakes, который вы можете попробовать).
Поместите лепешки с лососем в мультиварку. (Я использовал мультиварку на 6 литров, так что это был всего один слой.)
Готовьте на медленном огне в мультиварке в течение 4 часов или до полной готовности и слегка подрумянивания снаружи.

Пироги с лососем получились с нужной степенью хрусткости снаружи, но все еще влажными внутри.

Рыба в мультиварке «Запеченная»

Рыба, приготовленная в мультиварке, готовая к приготовлению

В моем меню на этой неделе была жареная тилапия с чесноком. Сначала я использовал рецепт как общее руководство, но на самом деле я создал свой собственный. Я просто добавил немного этого и еще немного и ничего не измерял. Я также использовал выловленный в природе минтай, а не тилапию.Вы можете использовать ту же технику с любым рецептом запеченной рыбы. Вот что я сделал:

Выровняйте дно вкладыша для мультиварки алюминиевой фольгой так, чтобы со всех сторон выступало не менее дюйма.
Выложите рыбу одним слоем на алюминиевую фольгу и сбрызните небольшим количеством белого вина, небольшим количеством оливкового масла, небольшим количеством сливочного масла и несколькими выжатками лимонного сока.
Посыпать рыбу измельченным чесноком, свежим базиликом, орегано, тимьяном и петрушкой.
Накройте еще одним куском фольги, подоткнув со всех сторон.
Готовьте на сильном огне в течение 2 часов или пока рыба не рассыпется вилкой.

Выложите рыбу из мультиварки и вылейте сок, чтобы подавать поверх рыбы. Фольга будет горячей, поэтому обращайтесь с ней осторожно.

Нежная рыба в собственном вкусном соусе

Вы когда-нибудь использовали свою мультиварку для приготовления рыбных блюд?

Как приготовить мультиварку минтай из овощей. Минтай в мультиварке

На этот раз мы приготовим вкуснейшее рыбное рагу с морковью, луком в майонезе в мультиварке.Блюдо подойдет практически к любому гарниру, будь то пюре или рис. Сочная тушеная рыба в мультиварке не оставит равнодушным ни одного гурмана!

Этот рецепт тушеной рыбы настолько прост, что с ним справится даже самый начинающий повар. Необходимые ингредиенты обычно есть у каждой хозяйки на кухне.

Состав:

Рыба — филе минтая (любое белое, желательно бескостное) — 400 г
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт
Мука 150 г
Майонез 50 г
Масло оливковое (можно подсолнечное)
Соль перец

Включите мультиварку в режиме « Жарка » и залейте оливковым маслом (можно подсолнечным).

Пока мультиварка нагревается, смешайте муку с солью и перцем.

Рыбу (минтай) нарезать кусочками и обвалять в муке.

Филе минтая обжарить в мультиварке до золотистого цвета.

Пока что три морковки на крупной терке.

Лук нарезать полукольцами.

Когда все будет готово, раскладываем все слоями в мультиварке.

Смажьте рыбу майонезом.Добавьте лук, морковь.

У меня два слоя.

И положить минтай под морковную шубу в « Тушение » на час.

Если вам нравится минтай тушеный в мультиварке с хрустящей корочкой, то еще 15 минут « ХЛЕБОПРОДУКТЫ ».

Все готово! Приятного аппетита!

Состав:

4-5 рыб
2 свежие луковицы
2 свежие моркови
240 г сметаны
специи
масло растительное

Примечание: к моменту приготовления рыба должна полностью разморозиться и лучше, если этот процесс пройдет сам по себе.Акцентирую внимание на этом только потому, что у меня был друг, который разморозил все замороженные продукты под краном с горячей водой, в результате чего все получилось омерзительно.

Как тушить минтай в мультиварке:

1. Итак, снимаем с живота черную пленку, ножницами срезаем плавники и хвосты. Разделите тушки на части (обычно делятся на 2-3 части), присыпьте специями.

2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке, можно нарезать небольшими кубиками, как лук.

3. В чашу мультиварки налить немного масла или положить пару ложек сливок. Посыпать овощи, слегка посолить и в режиме «жарка» слегка украсить. Поскольку готовка возможна при открытой крышке, готовность легко контролировать.

4. Далее выкладываем кусочки рыбы, заливаем сметаной и включаем режим «тушение». В моей умной технике время по умолчанию — 2 часа, поэтому я сам выключаю МВ через полчаса, этого времени достаточно, чтобы минтай хорошо потушился в мультиварке.

Блюдо готовилось в мультиварке Polaris 0512.

Минтай — вкусная и полезная рыба, поэтому большинство хозяйок предпочитают готовить из нее блюда. Приготовить минтай можно совершенно по-разному, например, жарить, тушить и даже запекать. Сегодня мы узнаем, как тушить минтай в мультиварке с другими продуктами и в разных соусах.

Начнем, пожалуй, с самого простого рецепта, по которому можно приготовить такую рыбу, как минтай.

Состав:

Рыбное филе — 500 г.
Соевый соус — 3,5 ст.
Луковица — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.
Майоран, душица, перец, соль — на ваше усмотрение.

Начинаем готовить блюдо:

Рыбу хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать любыми кусочками. Можно сделать их крупнее или, наоборот, мелко нарезать.
Смешиваем соевый соус и лимонный сок, также добавляем к ним все наши специи, кроме соли. Минтай натереть солью и залить маринадом.Дать постоять хотя бы пару часов.
Лук очистить, нарезать полукольцами или кольцами, залить кипятком, хотя в этом нет необходимости.
Выкладываем нашу рыбу в чашу мультиварки, выливаем туда оставшийся маринад.
Затем положите лук в миску. Закройте мультиварку и включите ее в режиме «тушение».
На приготовление нашего блюда уходит примерно 20-25 минут, поэтому по прошествии этого времени загляните в прибор и проверьте минтай на готовность.

Надо сказать, что мариновать рыбу не нужно, однако, приготовив ее таким образом, вы получите более сочное и ароматное блюдо.Приятного аппетита!

Минтай тушеный с луком и морковью в мультиварке

Тушеный минтай с луком и морковью можно считать классическим рецептом, который знают, наверное, все хозяйки, но о нем нельзя рассказать, ведь блюдо по этому рецепту получается просто лизать пальцы.

Необходимые продукты:

Тушка минтая — 3 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 100 г.
Масло сливочное — 50 г.
Смесь приправ для рыбы, соль — на ваше усмотрение.

Туши рыб подлежат переработке. Для этого размораживаем их желательно естественным способом, то есть не прибегая к кипячению или микроволновке. Далее снимаем с каждой тушки черную пленку, которая находится на брюхе рыбы.
Также отрезаем все плавники и хвост. Теперь каждую тушку разрезаем на части, сколько частей сделать, решайте сами, принципиально не важно.Моя рыба и сушеная.
Теперь займемся овощами. Лук и морковь чистим, лук измельчаем ножом, три моркови на терке, хотя, в принципе, морковь тоже можно нарезать ножом.
Заливаем масло в чашу мультиварки и включаем прибор в режим «жарка». Как только масло растает, выложите овощи в миску и обжарьте их 3-5 минут.
Затем берем нашу рыбу, которую нужно сначала сдобрить солью и специями, и выкладываем на овощи.
Полить содержимое мультиварки сметаной, закрыть крышку прибора и включить режим «тушение».
Примерно через полчаса наш ароматный минтай с луком и морковью будет готов.

Минтай тушеный с картофелем в мультиварке

Рыба с картофелем — это всегда беспроигрышный вариант блюда, поэтому готовить ее можно как на праздничном столе, так и на обычном домашнем обеде, ужине.

Значит нам нужно:

Минтай — 2 тушки.
Картофель — 5 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л
Майонез — 50 г.
Петрушка — для украшения.
Майоран, перец, соль — на ваше усмотрение.
Вода — 200 мл.

Приготовление блюда:

Рыбу предварительно вымыть, очистить и нарезать кусочками. При желании можно взять уже готовое филе минтая, для этого блюда оно тоже подойдет. Натереть рыбу специями и сбрызнуть соком.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками или средними кубиками, немного посолить.
Выкладываем в посуду прибора картофель и майонез, аккуратно перемешиваем. Не забывайте, что работать с мультиваркой нужно аккуратно, ведь можно испортить ее покрытие.
Сверху на картофель кладем рыбу и вливаем воду.
Включите прибор в режим «тушение» и установите время 40-50 минут.
Рыба будет готова всего за 30 минут, а картофелю нужно больше времени, поэтому вам нужно ориентироваться.
По истечении времени открыть мультиварку и посыпать блюдо измельченной петрушкой.Также можно сделать это, переложив минтай с картошкой в другое блюдо. Зелень можно заменить тертым сыром.

Минтай с картошкой — настолько популярное блюдо, что ограничиться одним рецептом просто невозможно.

Для следующего рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

Филе минтая — 450 г.
Картофель — 4 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 200 г.
Сыр — 150 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Приправы на ваше усмотрение.
Масло растительное — 2,5 ст.
Вода — 100 мл.

Начинаем готовить:

Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать средними ломтиками. Немного сдобрен специями и солью.
Картофель очистить и вымыть, нарезать кружочками. Учтите, что кружочки не должны быть толстыми, иначе рискуете съесть сырое блюдо.
Так же чистим лук и нарезаем кольцами.
Морковь очистить, вымыть и нарезать.Лучше всего это делать на терке. То же самое делаем с чесноком и сыром.
В чашу прибора налить масло и разогреть, включив режим «тушение».
Выкладываем на дно емкости картофель, немного смазываем сметаной, смешанной с чесноком, слегка приправляем специями.
Затем положить лук, заправить сметаной.
Затем кладем морковь и еще слой сметаны.
Ну и, наконец, кладем кусочки минтая, который тоже смазываем сметаной.Приправлять рыбу специями и солью не нужно, потому что мы сделали это в самом начале процесса приготовления.
Залить водой, закрыть прибор и варить на медленном огне около 45 минут.
За 5-7 минут до окончания приготовления откройте прибор и обильно посыпьте содержимое мультиварки сыром. Снова закройте прибор и дайте сыру образоваться корочка.
Вместо сметаны можно использовать майонез, а еще блюдо можно подавать, украсив его зеленью.

Минтай тушеный с рисом в мультиварке

С рисом хорошо сочетается практически любая рыба, и минтай не исключение, поэтому сейчас мы расскажем вам быстрый и легкий вариант блюда с такими ингредиентами.

Закупаем товаров:

Филе минтая — 450 г.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Рис — 1 стакан.
Масло растительное для жарки овощей.
Майоран, куркума, орегано, перец, соль — на ваше усмотрение.

Приготовление минтая с рисом:

Промываем и сушим рыбу, тщательно приправляемую солью и всеми нашими специями.
Чистим, моем и нарезаем овощи мелкими кубиками.
Залейте растительное масло в чашу прибора и включите режим «жарка». Как только масло нагреется, выложить в миску овощи, слегка приправить специями и солью, обжарить 5 минут.
Теперь добавьте к овощам минтай и тоже немного обжарьте.Этого хватит на 3 минуты.
Рис промываем до тех пор, пока вода не станет почти прозрачной, и кладем на рыбу.
Залейте воду. Вам нужно добавить столько воды, чтобы рис был покрыт примерно на 3 см.
Закройте прибор и включите режим «тушение», варите около 35-40 минут.
Если по прошествии времени рис станет влажным, вы можете довести его до желаемого состояния, используя режим «поддержания тепла» или просто оставив рис постоять в закрытой мультиварке.

Минтай с рисом готов. Такое блюдо будет очень сытным и полезным, поэтому его могут есть дети и люди, придерживающиеся правильного питания или «сидящие» на диете. Единственное желание в этом случае может заключаться в уменьшении количества специй.

Минтай тушеный с грибами в мультиварке

На первый взгляд сочетание рыбы и грибов может показаться странным, но не спешите делать выводы. Попробуйте это блюдо, и вы сами убедитесь, насколько оно вкусно.

Состав:

Рыбное филе — 450 г.
Шампиньоны — 250 г.
Сливки — 100 мл.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Масло сливочное — 35 г.
Розмарин, душица, прованские травы, соль — на ваше усмотрение.

Приготовить это блюдо очень просто:

Минтай вымыть и обсушить, нарезать средними кусочками. Приправить солью и специями.
Грибы очищаем и нарезаем дольками.
Очищенный чеснок натереть на терке или нарезать ножом.
Залейте масло в чашу мультиварки и включите режим «жарка», как только масло прогреется, положить к нему лук, слегка обжарить.
Далее отправляем в миску грибы и минтай, перемешиваем.
Залить все этим кремом и добавить чеснок, еще раз перемешать.
Закройте мультиварку и включите режим «тушение».
На приготовление блюда нужно 30-40 минут.

По этому рецепту минтай получается очень сочным и ароматным.

Минтай тушеный с овощами в мультиварке

Тушеное мясо из минтая с совершенно разными овощами. Один из самых популярных рецептов — минтай с кабачками и баклажанами, поэтому сейчас и поговорим о нем.

Нам понадобится:

Филе минтая — 550 г.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Масло для жарки овощей.
Сметана — 250 г.
Майоран, перец, куркума, сушеные травы, соль — на ваше усмотрение.

Начинаем готовить:

Вымойте рыбу, обсушите и приправьте специями и солью.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
Кабачки и баклажаны также моются и очищаются от кожуры. Нарезать кружками средней толщины. Не делайте ломтики толстыми, иначе процесс приготовления может затянуться.
Залейте масло в чашу прибора и включите режим «жарка». Выложить в мультиварку лук и морковь, обжарить 3 минуты.
Далее кладем на обжарку кружочки баклажанов и кабачков, слегка сдобренные солью и специями.
Поверх всех овощей выложить минтай и заправить блюдо сметаной.
Наше блюдо будет приготовлено примерно за 40 минут.

Еще можно приготовить минтай с овощами по этому рецепту:

Филе минтая — 1 кг.
Перец болгарский — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Лимонный сок — 1 ст.
Помидоры — 3 шт.
Масло для жарки овощей.
Розмарин, тимьян, перец, черный перец, соль — на ваше усмотрение.

Приготовление минтая с овощами:

Мое филе сушат, нарезать средними кусочками. Так как овощей у нас будет много, не обязательно нарезать минтай слишком мелко.
Приправить рыбу лимонным соком и специями.
Я промываю, очищаю и нашинковываю овощи: лук полукольцами, морковь, чеснок на терке, перец, помидоры соломкой.
В емкость мультиварки налить масло и включить режим «жарка», положить в посуду лук и морковь, жарить 3 минуты.
Положите в миску оставшиеся овощи и рыбу.
Еще немного приправить специями и солью, перемешать.
Закройте крышку мультиварки и включите режим «тушение».
Помидоры пустят сок, поэтому добавлять воду необязательно, но в принципе 100 мл воды или овощного бульона не будут лишними.
На приготовление блюда потребуется около 40 минут.

Минтай с этими овощами получается сочным и нежным.

Минтай тушеный с помидорами и сыром в мультиварке

Сочетание рыбы, помидоров и сыра даст вам очень изысканное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим гостям. Стоит сказать, что время приготовления этого лакомства минимальное.

Итак, надо взять:

Рыбное филе — 2 шт.
Помидоры свежие — 1 шт.
Сыр — 200 г.
Сметана — 3 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика.
Масло растительное — 2 ст.
Зелень для украшения.
Специи на ваше усмотрение.

Приступаем к процессу приготовления:

Моя рыба, сушеная. При необходимости — разморозить.
Нарезать филе в этом случае не нужно. Мы выложим филе целиком. Приправить минтай специями и солью.
Мои помидоры нарезать кружочками.
Сыр измельчить на терке, то же самое проделать с чесноком.
Режем зелень.
В чашу мультиварки налить масло и разогреть в режиме «жарка».
Укладываем рыбное филе плотно друг к другу, заправляем сметаной, к которой предварительно нужно добавить измельченный чеснок.
Выложить ломтики помидора на филе.
Посыпать рыбой и сыром.
Закройте крышку устройства и включите режим «тушение».
Через 25-30 минут наше блюдо будет готово.
Минтай подается с помидорами и сыром, можно украсить зеленью.

Минтай тушеный с капустой в мультиварке

Минтай с капустой — отличное блюдо для домашнего ужина или обеда. Процесс приготовления такой еды очень простой, поэтому с этой задачей легко справится даже начинающая хозяйка.

Состав:

Тушка минтая — 3 шт.
Капуста — 500 г.
Луковица — 1 шт.
Масло для жарки лука.
Вода — 150 мл.
Приправы на ваше усмотрение.

Итак, подготовим:

Размораживаем рыбу, не забываем, что лучше делать это естественным путем.У моей тушки удаляем все плавники и хвост, а также пленку на брюшке рыбы.
Затем тушку делим на части, каждую рыбу достаточно будет разрезать на 3-4 части.
Приправить рыбу специями и солью.
Очистить лук и нарезать кубиками.
Моя капуста нашинкуйте любым удобным способом. Можно использовать нож или специальную терку — кому как удобно. Главное помнить, что мелко и мелко нарезанная капуста приготовится намного быстрее.
Залейте масло в чашу прибора и включите режим «жарка».
Обжарить лук до прозрачности.
Добавить капусту в чашу мультиварки и жарить 3-5 минут.
Затем выкладываем рыбу к овощам.
Залейте воду. Воду можно заменить овощным бульоном.
Содержимое чаши слегка приправлено специями и солью.
Закройте крышку прибора и выберите режим «тушение».
Нам нужно подождать около 40-45 минут, пока наше блюдо будет готово.
По истечении этого времени минтай с капустой будет готов. Вы можете подавать и наслаждаться.

Минтай тушеный с ананасами в сливочном соусе в мультиварке

Такое блюдо непременно заслуживает быть на праздничном столе, будьте уверены, гости оценят ваши старания.

Правильные ингредиенты:

Филе минтая — 600 г.
Ананасы консервированные — 1 банка.
Крем — 150 мл.
Масло сливочное — 50 г.
Петрушка с укропом.
Прованские травы, перец, куркума, соль — на ваше усмотрение.

Начинаем готовить:

Мое филе сушат и нарезают средними кусочками. Приправьте половиной специй.
Ананасы отделяются от сиропа и нарезаются кубиками, либо можно сразу купить консервированные ананасы, нарезанные кубиками.
Зелень вымыть и нарезать.
В чашу мультиварки налить сливки, включить режим «тушение».
Далее всыпать в емкость сливочное масло, измельченную зелень и вторую часть приправ, перемешать.
Положите в миску рыбу и ананасы.
Тушить около 35 минут.
Подавая блюдо, можно посыпать его тертым сыром.

Тушеный минтай в медово-горчичном маринаде в мультиварке

Такой вариант приготовления минтая очень интересен и обязательно понравится всем гурманам. Посмотрим, что нам понадобится для приготовления:

Тушка минтая — 3 шт.
Лимонный сок — 1 ст.
Мед — 1,5 ст. л
Горчица «Дижонская» — 1.5 столовых ложек
Масло подсолнечное — 1,5 ст.
Приправы на ваше усмотрение.

Приготовление блюда:

Рыбу разморозить, тщательно вымыть и обсушить. Затем отрежьте все плавники, хвост и обработайте тушку внутри. Каждую рыбу разрезаем на 3-5 частей, в зависимости от ее размера.
Мед слегка подогреваем, это несложно сделать в микроволновке или на паровой, водяной бане.
Смешайте мед, горчицу и лимонный сок.
Приправьте минтай специями и солью, затем обильно смажьте все ломтики нашим маринадом.Дайте рыбе немного замариноваться, хотя бы час.
Положите минтай в чашу мультиварки и выберите режим «тушение».
Хорошо замаринованные кусочки будут готовы через 25-35 минут.
Приготовленный таким образом минтай хорошо подавать со свежими овощами, такими как огурцы, перец, помидоры и зелень.

Минтай тушеный с черносливом и орехами

Итак, берем:

Филе минтая — 450 г.
Чернослив — 100 г.
Волошский орех — 50 г.
Сметана — 200 г.
Зелень на ваше усмотрение.
Базилик, душица, майоран, куркума, соль — на ваше усмотрение.

Начинаем готовить:

Мое филе сушеное. Нарезать кусочками любой формы, главное — не делать слишком мелких кусочков.
Чернослив залить кипятком, затем нарезать соломкой.
Очищаем и измельчаем орехи.
Зелень также измельчить.
Нарезанные ломтики черемши щедро приправлены солью и всеми выбранными специями.
Отправляем рыбу в чашу мультиварки, включив режим «тушение».
Смешать сметану с измельченными орехами и черносливом и влить в рыбу.
Перемешайте содержимое емкости и, закрыв емкость прибора, дайте блюду вариться 25 минут.
Готовое блюдо посыпать ароматной зеленью.
Сразу скажу, что при желании нельзя столько орехов нарезать, но и не стоит класть в них целые ядра.

Это еще один классический рецепт минтая.Сочетание этой рыбы с помидорами, томатным соусом всегда «дает» очень сочное блюдо. Причем, чтобы приготовить такое блюдо, вам потребуется минимум времени и денег.

Состав:

Тушка минтая — 3 шт.
Помидоры — 4 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Душица, майоран, черный перец, соль — на ваше усмотрение.
Масло растительное для жарки овощей.
Чеснок — 3 зубчика.

Начало работы:

Тушки разморозить, вымыть, при необходимости очистить и срезать плавники с хвостиком.Тушки нарезать кусочками среднего размера.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Морковь лучше всего нарезать на терке, предварительно очистив и помыв.
А теперь займемся помидорами. Промываем овощи и делаем крестообразные надрезы на каждой кожуре на каждом. Делаем это для того, чтобы потом очистить помидоры от кожуры. Заливаем помидоры кипятком, даем постоять, чистим.
Далее нужно измельчить помидоры, лучше всего это делать блендером.
Чеснок измельчить ножом или на терке.
Залейте масло в емкость мультиварки и включите режим «жарка».
Выложить в миску лук и морковь, обжарить до полуготовности.
Залить нарезанные в блендере помидоры.
Обильно солим, приправляем полученную смесь.
Добавить к овощам чеснок, перемешать.
Выкладываем кусочки рыбы в томатном соусе и включаем режим «тушение».
Минтай оставить минимум на 40 минут.
Подавать такое блюдо с картофельным пюре или рисом.

Как видите, рецептов тушения минтая более чем достаточно. Проявив фантазию, вы легко придумаете свой личный рецепт, который обязательно удивит ваших близких и друзей. Не бойтесь экспериментировать и радовать своих близких вкусной и полезной едой. Приятного аппетита!

Видео: Вкусная рыба минтай, тушенная в мультиварке с овощами

Получается очень вкусно и понравится даже тем, кто, к сожалению, не очень любит рыбные блюда, являющиеся источником витаминов и аминокислот.

Минтай тушеный

Состав:

1 тушка минтая;
2 средних луковицы;
1 морковь;
соль, специи;
1 столовая ложка растительного масла.

Готовка:

Тушу минтая тщательно промыть под струей холодной воды, очистить, удалить плавники и хвост, разрезать на части.
Приправить каждый кусок солью и посыпать приправой для рыбы (учтите, что в ней уже есть соль).
Налейте в чашу мультиварки 1 ст. ложку растительного масла и переложить в нее рыбу.
Очистить морковь и лук. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке.
Выложите овощи на рыбу и налейте в миску 1-2 столовые ложки воды.
Установить режим тушения минтая в мультиварке Тушить 40 минут .

Минтай тушеный в мультиварке со сметаной

Состав:

800 г филе минтая;
1 пучок зелени;
400 г сметаны;
1 луковица;
10 масло сливочное;
соль и приправа.

Готовка:

Филе минтая промыть и нарезать аккуратными ломтиками.
Налейте в чашу мультиварки 1 ст. ложку растительного масла и переложить к ней филе.
Лук очистить, разрезать пополам, нарезать полукольцами и уложить поверх филе.
А пока можно готовить соус. Для этого переложите в миску сметану, приправы и измельченную зелень. Перемешать и вылить в чашу мультиварки, аккуратно распределив сметанный соус.
Закройте крышку и установите режим готовки мультиварки Выпечка 30 минут .

Минтай тушеный в мультиварке получается очень нежным и приятным на вкус. Рыбу нужно подавать горячей, раскладывать небольшими порциями по тарелкам, сбрызгивая лимонным соком и разложив ломтики лимона по краю тарелки. К тушению минтая из мультиварки можно подать рис или

Минтай можно приготовить в мультиварке довольно просто и быстро. Для этого есть разные рецепты.Рыбу можно просто обжарить или приготовить на пару без каких-либо дополнительных ингредиентов.

А можно немного усложнить приготовление, добавив к рыбе различные соусы. Идеально подходит для начинки из томатного крема. Чтобы упростить приготовление тушеной рыбы, можно использовать обычную сметану.

Минтай, приготовленный в мультиварке, — очень простое и вкусное блюдо. Также стоит отметить, что обойдется он очень недорого. Но небольшая стоимость никак не сказывается на качестве и вкусовых качествах продукта.Посмотрим рецепты с фото.

Минтай жареный в мультиварке

Минтай жареный в мультиварке получается очень мягким, нежным и сочным. Рыба, разделенная на мелкие кусочки, обжаривается равномерно и не распадается.

Пошаговое приготовление:

Рыбу тщательно вымыть и нарезать небольшими кусочками;
Соль по вкусу. Но важно помнить, что сочность продукта зависит от количества соли.Все зависит от предпочтений повара. Часто в муку, предназначенную для рулета рыбы, добавляют соль;
Тщательно обвалять в муке, чтобы нигде не было зазоров;
Выложите рыбные дольки в мультиварку и установите режим «Выпечка». Если такого режима нет, можно использовать «Жарку». Время приготовления составит около получаса;
Если нет желания, растительное масло использовать нельзя. При нанесении получается более красивая корочка на рыбе.

Как приготовить рыбу в сметане

Минтай тушеный со сметаной — очень легкое и низкокалорийное блюдо с приятным нежным вкусом.Для приготовления вам понадобится:

Минтай в количестве 400 г;
Одна маленькая луковица;
40 мл масла подсолнечного рафинированного;
Одна маленькая морковка;
Сметана в количестве 150 г;
Перец черный молотый по вкусу;
1/3 стакана охлажденной кипяченой воды.

Прямое приготовление в мультиварке:

Тщательно очистите рыбу, удалите все плавники и внутренности. Также стоит обратить внимание на внутреннюю пленку — ее снятие тоже очень важно;
Очищенную рыбу тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками;
Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами;
Очистить морковь и хорошо промыть.Затем натереть на крупной терке;
Перевести мультиварку в режим «Выпечка». Добавьте в миску растительное масло, лук и морковь. Важно закрыть крышку;
Жарить овощи десять минут;
Добавить минтай к овощам и залить подготовленной водой. Посолить и поперчить по вкусу;
Залить каждый кусок рыбы сметаной;
Закройте мультиварку крышкой и оставьте в том же режиме на 25 минут;
Выключите мультиварку.Минтай в сметане полностью готов к употреблению!

Диета на пару

Этот рецепт очень прост в приготовлении и не занимает много времени.

Перечень необходимых комплектующих:

Минтай в количестве 0,5 кг;
Одна столовая ложка лимонного сока;
Две чайные ложки специальной приправы для рыбы (чаще всего на основе душицы и базилика).

Как запарить минтай в мультиварке:

Очистить рыбу.Для этого в первую очередь удаляются плавники и хвост. Далее следует разделка рыбы. Верхнюю кожицу минтая трогать не нужно, так как в нем содержится огромное количество полезных веществ. Минтай необходимо разрезать горизонтально вдоль позвоночника. Удалите все внутренности и кости. Также необходимо обязательно удалить внутреннюю пленку;
Подготовленное филе нарезать небольшими кусочками;
Угостите лимонным соком и специями. Их можно даже хорошенько натереть о минтай;
Оставить на время при комнатной температуре;
По истечении этого времени выложите филе в мультиварку на специальную подставку и включите режим «На пару»;
Оставьте на пятнадцать минут.После этого рыба полностью готова.

Филе минтая с сыром

Рецепт минтая в мультиварке несколько необычный, но в то же время очень вкусный. Этим блюдом можно удивить близких и порадовать детей, которым рыба очень полезна.

Основные ингредиенты:

Филе минтая в количестве 700 г;
Два куриных яйца;
Две маленькие луковицы;
Две морковки;
150 мл молока;
Сыр твердый в количестве 80 г;
Перец и соль по вкусу;
Специальная приправа.

Пошаговое приготовление филе минтая с сыром:

Очистить и вымыть овощи. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке;
В мультиварку налить растительное масло, выложить подготовленные овощи, установить режим «Выпечка» и жарить десять минут;
После этого аккуратно выложить всю подготовленную рыбу прямо на овощи и посыпать сверху специями;
Отдельно взбить яйца, добавить к ним молоко, тщательно перемешать до однородной массы.Полученную смесь перелить в мультиварку;
Натереть твердый сыр сверху;
В том же режиме оставить смесь на 20 минут;
По истечении этого времени филе будет полностью готово!

Рыба тушеная с морковью и луком

Минтай в количестве 1 кг;
Две большие луковицы;
Две крупные морковки;
Сметана в количестве 240 г;
Приправа по желанию;
Две столовые ложки растительного масла;
Две столовые ложки сливочного масла.

Как потушить минтай с морковью и луком в мультиварке:

Очистить рыбу от плавников и внутренней пленки. Разрезать на кусочки. Их размер зависит от личных предпочтений. Посыпать приправой;
Очистить и вымыть овощи;
Лук нарезать мелкими кубиками;
Морковь можно натереть на крупной терке, а также нарезать мелкими кубиками;
В мультиварку налить растительное масло и положить сливочное масло. Добавить подготовленные овощи и в режиме «Выпечка» довести до золотистого цвета;
Выложить рыбу и залить сметаной.Поставить режим «Тушение» и оставить на полчаса. По истечении установленного времени блюдо полностью готово.

пригодятся, если вы хотите порадовать семью чем-нибудь вкусненьким.

Как приготовить вкусный и необычный соус для шаурмы. Большинство.

Читайте нежный бефстроганов. Читайте, как приготовить мясо, чтобы получилось вкусное ресторанное блюдо.

С томатно-сливочным соусом

Благодаря этому соусу рыба приобретает необычный пикантный вкус, способный удивить гостей.

Для приготовления вам понадобится:

Минтай в количестве 1 кг;
Две луковицы среднего размера;
Две морковки среднего размера;
Один зубчик чеснока;
Половина одного лимона;
Один стакан жидких сливок;
Томатная паста в количестве двух столовых ложек;
Масло растительное в количестве одной столовой ложки;
¼ стакан воды;
Перец молотый в количестве одной чайной ложки;
Соль;
Смесь перцев.

Пошаговое приготовление минтая с соусом в мультиварке:

Рыбу очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками;
Минтай посолить, добавить сок половинки лимона и смесь перцев. Оставьте на время;
Очистить и вымыть овощи;
Морковь измельчить и лук нарезать полукольцами;
Чеснок мелко порубить острым ножом;
Перевести мультиварку в режим «Выпечка». Добавьте в миску растительное масло и оставьте на пару минут нагреваться;
Положить туда овощи, посолить и немного обжарить;
Положите половину овощей из мультиварки;
Положить рыбу в мультиварку, сверху уложить отобранные овощи;
Подготовить заливку.Для этого смешайте воду со сливками и томатной пастой. Также добавьте сюда перец;
Влить приготовленный рыбно-овощной соус в соус;
Поставить режим «Тушение», закрыть крышкой и оставить на час.

Чтобы удалить с рыбы лишнюю жидкость, можно на время оставить ее на дуршлаге, а можно использовать сухие салфетки;
Минтай чаще всего продается в замороженном виде, и поэтому важно знать, что если он был однажды разморожен, то повторно заморозить его нельзя;
При ловле рыбы важно обращать внимание на ее цвет: белый цвет указывает на ее отличное состояние и способность есть, а желтый или розовый — на низкое качество продукта;
Минтай можно комбинировать с различными продуктами, так как он имеет свежий вкус.

Минтай относится к тем товарам, которые всегда в наличии и имеют невысокую стоимость. Но это не мешает этой рыбе иметь большое количество полезных веществ и витаминов. Есть много разных вариантов приготовления как в мультиварке, так и в духовке.

И каждое из блюд можно дополнять разными овощами, например, картофелем или кабачком. Поэтому смело можно разнообразить свой ежедневный рацион этой замечательной и недорогой рыбой.

Простые блюда из морепродуктов и мультиварки в медленноварке

Поздравляю с официальным первым днем осени! Теперь, когда температура начинает падать, а листья начинают медленно меняться, мы все хотим побаловать себя некоторыми из наших любимых осенних блюд: сбором яблок, сенокосами и, что наиболее важно, удобной едой! Осень — идеальное время, чтобы попробовать самые уютные блюда — мы говорим обо всех супах, тушеных блюдах и похлебках, которые только можно достать.В теплой чашке супа есть что-то такое, что заставляет нас замедлиться, есть осознанно и даже может стать причиной дополнительного счастья в конце долгого дня! Для этого типа приготовления самое время стереть пыль с мультиварки, которая пряталась в задней части кладовой с начала лета.

Даже если чашка горячего супа не делает вас счастливее, возвращение домой к теплой еде, готовой к употреблению, сделает вас! Когда дело доходит до мультиварки, вы можете не сразу подумать о морепродуктах, но вы будете благодарны за вкусные и питательные рецепты из рыбы и моллюсков, которые вы можете освоить в одной кастрюле.Если вы поклонник метода «поставил и забыл», мы собрали для вас несколько подходящих рецептов морепродуктов.

Вы не ошибетесь с этим всеобъемлющим руководством по мультиварке для лосося.

Источник: The Kitchn

Получите рецепт здесь.

Бить тревогу! Эти тако с креветками горят!

Источник: Cotter Crunch

= Получите рецепт здесь.

Все, что вам нравится в комфортной еде, в одном сытном рагу из морепродуктов!

Источник: I Heart Naptime

Получите рецепт здесь.

С помощью мультиварки это классическое тушеное мясо из морепродуктов может оказаться на вашем столе в кратчайшие сроки.

Источник: Вкус дома

Получите рецепт здесь.

Всего 20 минут на приготовление, и готово к простому биску из морепродуктов!

Получите рецепт здесь.

Если температура падает, этот суп из моллюсков — это все, что вам нужно, и даже больше!

Источник: Запечено Рэйчел

Получите рецепт здесь.

В этом восхитительном супе сочетаются креветки и тыква, приправленные ароматными тайскими специями.

Источник: Seasons & Suppers

Получите рецепт здесь.

В этом футбольном сезоне вы не ошибетесь с этим простым пикантным соусом из лобстера!

Источник: Go Go Go Gourmet

Получите рецепт здесь.

Вы поклянетесь, что попали в NOLA, когда попробуете этот рецепт морепродуктов!

Источник: StreetSmart Kitchen. Получите рецепт здесь.

Приготовить замороженный минтай в мультиварке. Минтай с соусом в мультиварке

Минтай — популярная промысловая рыба семейства тресковых. Очень доступно и в то же время, что немаловажно, вкусно. Неудивительно, что рецепт предлагает самые разнообразные блюда из этой рыбы. Посмотрим, как приготовить минтай в мультиварке, рецепты с фото прилагаются!

Не будем забывать, что морская рыба сама по себе является ценным пищевым продуктом, снабжающим нас полезным йодом.Что касается минтая, врачи говорят, что он очень полезен для детей.

Рыба содержит много витаминов (РР), а также фосфор, калий, фтор и кобальт. Ну а печень минтая содержит витамин А в таком количестве, что его даже рекомендуют для восстановления сил после болезней или тяжелых нагрузок.

Минтай в мультиварке под сырной шубой

Как приготовить вкусный минтай в мультиварке? Проще простого! Вот, например, такой рецепт — минтай под «шубой» из сыра.Это для тех, кто любит сыр не меньше рыбы.

Вкус восхитительный (обязательно), а калорийность минимальная. Одним словом, не блюдо, а мечта. В нашем рецепте помимо рыбного филе (500-600 г) потребуются следующие ингредиенты:

сыр — 200 г;
помидор — 3 шт .;
— 2 ст. л .;
масло — 2 ст. л .;
майонез;
специй.

Минтай в мультиварке (рецепты с фото которых можно посмотреть здесь) готовится следующим образом.Рыбу, как обычно, моют и чистят. Отделите филе от тушек.

Разделите филе на кусочки толщиной не более 3 см. Натереть их специями и солью, а также перцем — в разумных дозах. Помидоры измельчаем и нарезаем кольцами. Натереть сыр.

Как вариант для приготовления сыра — тонкие ломтики.

Выкладываем рыбное филе в чашу мультиварки, предварительно смазав посуду растительным маслом.Обильно полить рыбу заранее приготовленным соусом из майонеза и сметаны.

Сверху — помидоры с сыром.

Включаем мультиварку и готовим в режиме «Выпечка» 20 минут. За это время можно приготовить гарнир. К рыбе идеально подходят рис и печеный картофель. Не забудьте про зелень — она не только украсит, но и дополнит ваше блюдо чудесными ароматами.

Минтай запеченный

Чем же так хороша готовка в мультиварке? Дело в том, что сложное блюдо можно приготовить — это просто! Например, такой как минтай, запеченный в мультиварке.Особенно, если вы любите жареную или запеченную рыбу, но категорически против канцерогенов в виде кипящего масла.

Но простое не значит простое. Напротив, оно нежное, с прекрасным вкусом. Для него нам понадобится минимум товаров:

Тушка минтая — 3 шт .;
Масло растительное;
Мука пшеничная — 100 г;
Перец, соль.

Давайте посмотрим, как вкусно приготовить минтай в мультиварке. Рыба в таком блюде обжаривается равномерно, не теряя своих полезных свойств и приобретая аппетитную корочку, как при обычной жарке.

Сначала нужно очистить рыбу, удалив внутренности и плавники. При таком способе приготовления минтай не обязательно подпиливать. Просто нарезаем тушки на порционные части. Рыбу поперчить и посолить.

Налейте масло в чашу мультиварки — совсем немного. И включаем нашу чудесную машинку в режим «Жарка». Таймер — 20 минут. Масло разогревается — обваливаем рыбу в муке и в мультиварке. Обжарить ломтики с двух сторон — примерно по 5 минут. Затем закройте крышку и приготовьте остальное время (по таймеру).

Не забудьте про гарнир — рис, картофель, салат. Перед подачей на стол можно полить рыбу соусом, какой бы он вам ни нравился. Перечная смесь, лимонный соус — они тоже будут к месту на столе.

Есть и другие способы, как приготовить рыбу минтая в мультиварке — рецепты с фото можно найти в сети во многих.

Минтай, приготовленный на пару в мультиварке, отлично подходит для диетического питания. Это простая, дешевая и легкодоступная рыба с ценным источником белка и полезных жирных кислот.

Советы по приготовлению минтая в мультиварке

Что нужно, чтобы приготовить вкусный минтай на пару? Если в хозяйстве есть мультиварка, задача уже выполнена. В него нужно установить специальную емкость для пара, выбрать среди программ нужную — «На пар», затем по инструкции производителя и рецепту выбрать время, температуру (если позволяет устройство мультиварки). Существуют более обширные программы, тогда следует выбрать ту, которая предполагает приготовление рыбы на пару.

Чтобы рыба получилась вкуснее, перед приготовлением необходимо удалить все кости, а также тонкую пленку, покрывающую филе изнутри. Если после приготовления не снять фольгу, еда может иметь горький привкус. В отличие от внутренней пленки, внешнюю (т.е. кожу) снимать не нужно. В нем, как и в филе, много полезных элементов, но нет вредных веществ. Чего нельзя сказать о тонкой пленке, покрывающей филе изнутри.

Минтай на пару в мультиварке: рецепты

На пару обычно готовят для людей с проблемами здоровья, для детей или для людей, которые стараются придерживаться здорового питания.Ниже представлена подборка лучших рецептов приготовления такого блюда, также предлагаю прочитать здесь рецепты из минтая с маринадом и луком.

Диетическое

Для диетического варианта приготовления минтая нужна только свежемороженая рыба и соль. И, конечно же, мультиварка.

Как запарить минтай в мультиварке:

Сначала рыбу нарезать филе. Кожу можно оставить или снять по желанию. Обязательно удалите все плавники, кости и внутреннюю пленку, тщательно промойте, нарежьте на кусочки нужного размера.

Налейте в чашу мультиварки немного воды, поместите филе в емкость для приготовления на пару, выложите на чашу.
Выберите подходящий режим приготовления, рекомендуемое время — 25 минут. В этот период не рекомендуется открывать крышку, только за 5 минут до окончания варки следует посолить филе солью «Экстра».
После звукового сигнала, указывающего на приготовление, осторожно достаньте пищу из емкости. Даже приготовленная таким образом свежая рыба очень легко разрушается, ломается, поэтому обращаться с продуктом нужно с особым деликатесом.

С овощами

При организации здорового питания важно учитывать огромную пользу овощей, приготовленных на пару. Необязательно готовить рыбу и овощи отдельно — совместное приготовление только улучшит вкусовые качества.

Список необходимых товаров:

рыба свежемороженая,
специи или просто соль, перец
замороженные овощи — цветная капуста и брокколи.

Рыбу разморозить, очистить, нарезать порциями.Посыпать специями (натереть солью, посыпать перцем).
В чашу мультиварки налить воды, сверху поставить емкость с кусочками.
Сверху на минтай выложить овощи, можно заморозить, посолить.
Варить 30 минут, после минтая с овощами можно есть.

Для язв

Язва желудка — серьезный повод полностью пересмотреть рацион и меню. Диета при язве — не повод отказываться от всего вкусного. Это просто повод отказаться от нездоровой пищи.В этом меню допустимо использовать виды трески, в том числе минтай.

Лучшие блюда от язвы — это блюда, приготовленные из кабачков, моркови или тыквы. Рецепт приготовления с морковью описан ниже, однако можно точно так же приготовить кабачки или тыкву — будет отличаться только обработка овощей: вам нужно будет очистить от кожуры, семечки, нарезать крупными кубиками.

Список покупок:

морковь — 2 шт. средний размер,
минтай — 1 шт.

Очистить рыбу и нарезать кусочками нужного размера. Желательно полностью отделить филе от костей, употреблять без кожицы.
Очистить морковь, крупную морковь разрезать вдоль пополам, оставить целиком среднюю или маленькую.
Нарезанное филе выложить в специальную емкость одним слоем, сверху выложить морковь. Лучше не солить, но если использовать соль, то только в минимальных количествах, всегда хорошо, класса «Экстра».
Поставьте емкость в мультиварку.
В чашу налить воду, установить режим «Пар». Установите время вручную на 30 минут. Обратный отсчет начнется с момента закипания воды в чаше.
После звукового сигнала об окончании приготовления рыбу и морковь можно вынимать из емкости.
При язвах блюдо можно есть только охлажденным, а не горячим. Поэтому сначала нужно дождаться, пока блюдо немного остынет, после чего его можно подавать. Чтобы ускорить процесс охлаждения филе, морковь можно нарезать ножом на более мелкие кусочки.

Детскому

У маленьких детей при введении прикорма первые блюда часто перемалываются в блендере. можно приготовить с добавлением различных овощей, затем измельчить. Готовить в том количестве, которое необходимо ребенку за один раз, довольно проблематично, поэтому мама может приготовить в количестве, достаточном для всей семьи.

Необходимые продукты:

картофель, лук, морковь — по ½ шт.,
минтай в виде филе — ½ шт.

Это сумма на ребенка. При приготовлении сразу для хоз, количество продуктов нужно увеличить.

Филе должно быть бескостным. Овощи нарезать кружочками.
Налейте в мультиварку воду, поместите продукты в специальную емкость, установите время — 25 минут в режиме «Пар».
После окончания варки измельчите в блендере порцию рыбы и овощей для ребенка. Если ребенок может есть овощи, протертые вилкой, то измельчите в блендере только рыбу.
Овощи, минтай взрослые готовые к употреблению, их нужно засолить. Такой прием пищи можно считать диетическим.

Филе минтая на пару с рисом

Рис — отличный гарнир к рыбе. Раз уж она готовит в мультиварке, почему бы сразу не сварить рис?

Список покупок:

700 г филе,
200 г риса
300 мл воды,
специй.

Порядок приготовления:

Разобрать рыбу на филе, натереть на терке со специями.Вы также можете сбрызнуть лимонным соком для резкого вкуса.
Рис промыть 2 раза, вылить в чашу мультиварки, залить водой. Сверху поставить емкость для блюд на пару, выложить в нее филе.
Готовить в режиме «Пар» 15 минут, подержать в мультиварке на разогреве еще 10 минут. За это время блюдо станет полностью готовым, приобретет аромат и вкус!
Можно подавать рыбу и рис с долькой лимона.

Калорийность пропаренного минтая

Какая калорийность приготовленного таким способом минтая? Очевидно, мало, даже если включить добавки в виде овощей или гарниров.Например, в доведенном до готовности филе всего 80 ккал. Такой минтай вполне может считаться низкокалорийным диетическим блюдом, занимающим важное место в различных диетах.

Как запарить минтай в мультиварке — рецепт с фото

Рыба … Польза ее неоспорима. В рыбе содержится много полезных витаминов и минералов. Его белок усваивается лучше, чем мясо. Рыба содержит жирные кислоты омега-3, которые снижают уровень холестерина в крови. Это означает, что они защищают наш мозг, кровеносные сосуды и сердце от холестериновых бляшек и, как следствие, от сердечных приступов и инсультов.

Омега-3 жирные кислоты содержатся как в орехах, так и в семенах, но самые полезные для здоровья они содержатся в рыбе и морепродуктах. Наиболее богаты жирными кислотами, а также йодом и фтором морская рыба. Также они самые безопасные с точки зрения возможности заражения глистами.

Замерзшая рыба убивает червей. Однако врачи все же не рекомендуют употреблять строганин — сырые полоски замороженной рыбы.

Тем, кто хочет поддерживать здоровый вес, больше полезны нежирные сорта морской рыбы.Например, минтай. Это не только вкусная рыба, но и рекордсмен по содержанию селена и йода. Йод важен для щитовидной железы. Селен есть для всех систем организма, но самое главное, он предотвращает образование опухолей. Кроме того, минтай содержит калий, фтор, кобальт, серу, фосфор, витамин pp.

Но зачем варить рыбу, да и вообще любую пищу на немногих? Жареный вкуснее. Однако продукты, приготовленные на несколько частей, сохраняют витамины и минералы.Блюдо готовится несколько минут без жира. То есть если вы хотите поддерживать нормальный вес — готовьте на несколько — это для вас. И к вкусу, настоящему вкусу продукта быстро привыкаешь.

Для того, чтобы приготовить несколько минтай в мультиварке, вам понадобится:

минтай замороженный — 2 шт.

лимонный сок — 1 столовая ложка

приправа для рыбы — 2 чайные ложки

способ приготовления: минтай на двоих в мультиварке:

1.Минтай разморозить, очистить от плавников, внутренней черной пленки и остатков внутренностей. Нарезать кусочками. Каждый кусочек разрезать по диагонали с двух сторон, натереть приправой и сбрызнуть лимонным соком. Отложите на час.

2. Аккуратно приготовьте несколько овощей вместе с рыбой для салата. Я взяла морковь и замороженные грибы. Лук в салат на двоих не пойдет — это приправа на минтай. Я положила в миску стакан промытого риса и залила его подсоленной водой.Вода находится на 1 см выше уровня риса.

3. Минтай готовился в режиме «для немногих». Это всего 10 минут. На всякий случай перестраховалась и варила минтай еще несколько минут 5.

4. Рыба готова. А рис еще нужно варить. Включаем режим «каша с водой» или «каша с молоком».

Вам нужен салат из рыбы? Нужный. Из чего сделать это весной? Из того, что уже растет в саду.А в саду есть чеснок, щавель, крапива, мокрицы, петрушка. Всего понемногу + 3 яйца и сметана = слишком вкусный и полезный салат.

Крапива, конечно, жжет. Однако, если его залить кипятком, чувства жжения не возникнет. Кипятком не заливал. При разрезании, в салате не ощущается жжения. Но, как говорили в России, «одна крапива заменяет семь врачей».

Щавель часто не стоит есть. Щавелевая кислота способствует образованию камней в почках.Не годится при подагре. Но в то же время в этом вкусном, кисло-зеленом овоще столько и полезного! Редко и понемногу — только на пользу. Витамины B, A, C, фтор, магний, железо, калий — все это содержится в щавеле в значительных количествах. Кстати, щавель помогает при климаксе.

Мокрицы — прекрасное, целебное и вкусное растение. Другое его название — сердечная трава. Разве это не красноречиво? Существует множество рецептов применения мокриц при заболеваниях печени и щитовидной железы, нервных, сердечных заболеваниях и для очищения крови, для лечения глаз и увеличения количества молока у кормящих матерей.

чеснок — противомикробное растение, но запах, запах … Его прекрасно перебивает петрушка. Не оставляйте веточку в салате, а съешьте салат. Да, вы знаете, трава названа не в честь ярмарочного художника, а от слова «Петр» — камень. Считается слишком полезным для мужского здоровья.

Вымыть всю зелень, порезать, очистить и нарезать яйца, добавить соль и сметану по вкусу.

Грибы из пароварки тоже пошли в салат. И только я в нашей семье ем вареную морковь — ей в салате делать нечего.

Вот такая рыбка. , полезно, да еще с сытным гарниром и витаминным салатом.

Приятного аппетита!

Для приготовления минтая в пароварке можно готовить на пару, в собственном соку, с овощами и разными вкусами. Минтай на пару в пароварке — самое простое блюдо. Берется филе минтая, раскладывается на противне пароварки, солится и тушится. Приготовление минтая на пару в пароварке позволяет получить сочное нежное мясо этой натурально вяленой рыбы.При приготовлении на пару вкус рыбы раскрывается полностью, не требуя дополнительных приправ. При желании добавляются различные специи, но не стоит ими увлекаться диетическим питанием. Чтобы сохранить рыбный сок, можно приготовить минтай в пароварке в собственном соку, используя специальный противень или пищевую фольгу. В собственном соку рыба получается сочнее, чем на пару. Во время приготовления рыбный сок проникает в мясо рыбы, обеспечивая его сочность. Рыбный сок хранится в специальном лотке или временной кормушке из пищевой фольги.В полученном рыбном соусе или на пару одновременно с рыбой можно приготовить картофель, зеленый горошек, стручковую фасоль, различные овощи на гарнир. Блюдо получается низкокалорийным, легкоусвояемым, рекомендованным для диетического и здорового питания. Минтай в пароварке можно приготовить как сложное блюдо, с овощами, грибами, порезанными в котлетах, или рыбными тефтелями. Рецепты сложных блюд схожи для разных видов рыбы.

На фото минтай в пароварке, приготовленный на пару.Подается к овощным салатам и диетическим гарнирам. Получается вкусно, запаренная со сметаной.

Состав

Филе минтая — 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Минтай в пароварке — рецепт

Рыбное филе тщательно промываем, разрезаем на порционные куски.
Для приготовления рыбы на пару выберите основной противень.
Чтобы приготовить рыбу в собственном соку, берем специальную глубокую кастрюлю или застилаем дно пароварки пищевой фольгой, формируя корыто.
Выкладываем порционные кусочки на основной противень или глубокий противень (корыто из пищевой фольги)
Кусочки рыбы посолить. При желании приправить молотым черным перцем, добавить различные специи.
Приготовление минтая в пароварке 30 минут.
К рыбе можно приготовить диетический овощной гарнир.
Готовое блюдо подаем горячим с овощными салатами, рубленой зеленью и диетическими гарнирами.

Калорийность: Не указано
Время на приготовление: 60 минут

Минтай на овощной подушке в пароварке — один из способов приготовить очень полезный и в то же время вкусный рыбный ужин на двоих.Сложнее всего дождаться окончания приготовления. Набор ингредиентов элементарный, и зачастую он есть в холодильнике у каждой хозяйки. С составом овощной подушки можно экспериментировать, и результат неизменно вас порадует. Ну, в принципе, можно взять ту рыбу, которую найдете в холодильнике — это может быть хек или обычная сельдь. А если вы являетесь поклонником здорового питания или придерживаетесь диеты, то это блюдо точно придется вам по вкусу! Идеальное сочетание с точки зрения питания — овощи и белок (рыба).
Итак, готовим минтай с тушеными овощами.
Время приготовления — около часа.
Порций — 2

Состав:
— минтай (тушка) — 1 штука;
— картофель средний — 3-4 штуки;
— помидор средний — 1 штука;
— зеленый лук — несколько перьев;
— стручковая фасоль (свежая или замороженная) — 50 грамм;
— морковь средняя — 1 штука;
— масло растительное (или оливковое) — 1 столовая ложка;
— сок лимона — 1 столовая ложка;
— лимон — 1-2 дольки;
— соль — 0.5 чайных ложек;
— специи для рыбы — 2 щепотки.

Препарат

Чтобы приготовить минтай на пару, сначала замаринуйте тушку рыбы. Хорошо натереть солью, специями (у меня был набор специй для рыбы — итальянские травы, семена горчицы, розмарин, перец, молотый лавровый лист), выдавить несколько долек лимонного сока, натереть тушку, дополнительно кладу пара ломтиков лимона внутри самой рыбы, и с ней я затем помещаю ее в пароварку.

Зеленый лук промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем.

Очистите картофель, вымойте его и нарежьте ломтиками.

Морковь чистим, промываем и тоже нарезаем кружочками или полукругами.

Мои помидоры, разрезать пополам, а затем дольками или полукругами.

Начинаем собирать овощную подушку. Возьмите рукав, налейте внутрь одну столовую ложку подсолнечного масла, кулинарной кистью распределите по поверхности рукава равномерно.

Картофель посолить и поперчить в кастрюле, перемешать.

Раскладываем по очереди: картошка в первый слой.

Положите морковь поверх картофеля.

Далее выложите стручковую фасоль (если вы берете замороженную, размораживать ее не нужно).

Сверху выложить помидоры, немного посолить.

Теперь очередь минтая. Кладем в середину и немного вдавливаем внутрь овощи.

Сверху посыпать нарезанным зеленым луком.

Рукав плотно завязываем, а рыбу на овощах аккуратно перекладываем в пароварку. Ставим таймер на 40 минут (рыба будет готова через 25-30 минут, но овощи будут дольше).

После звукового сигнала очень осторожно (горячий пар в рукаве) разрезать рукав ножницами.

Рыбу и овощи перекладываем лопаткой на тарелку. Все овощи сохранили первозданный вид и цвет — блюдо выглядит очень ярко и аппетитно, а минтай получился сочным и очень нежным, с легким привкусом лимона.Не может радовать и то, что все витамины, которыми так богато это блюдо, сохранились в неизменном виде.
Приятного аппетита!

В специальном разделе еще можно подобрать рецепты для себя и своей семьи.

Минтай в мультиварке — еще одно аппетитное блюдо из белой рыбы, способное превратиться в настоящий кулинарный шедевр в руках опытной хозяйки. Его повсеместно ценят за низкую калорийность, минимальное содержание жира и простоту приготовления.Кроме того, филе минтая довольно недорогое, так как эта рыба в изобилии встречается практически во всех уголках Мирового океана.

Филе минтая, приготовленное в мультиварке, содержит не более 100 ккал / 100 г, при этом полностью не содержит углеводов. Это позволяет маленьким детям начать знакомство с рыбным блюдом из минтая, а взрослым — приготовить его во время диеты.

Чтобы приготовить минтай в мультиварке, используйте рыбу целиком или ее филе. В некоторых рецептах также может присутствовать ее печень или икра.Из минтая можно приготовить практически любую пищу. Сюда входят всевозможные гарниры, овощи, зелень, бобовые, грибы и т. Д.

В мультиварке минтай можно запекать, жарить, варить или готовить на пару. Чтобы рыба получилась еще более вкусной, в нее добавляют различные кляр, соусы и маринады. К минтаю хорошо подходят сметана, майонез, томатная паста, сок лимона, соевый соус и т. Д.

Яркий травяной соус превращает это простое блюдо в экстравагантное угощение, достойное даже самой изысканной трапезы.Рис при желании можно сварить в самой мультиварке, используя соответствующий режим. Причем его нужно только довести до полуготовности, чтобы в конце варки он не разварился. Острый перец необязателен.

Состав:

300 г филе минтая;
200 г риса;
1 пучок кинзы;
1 пучок зеленого лука;
2 острых перца;
½ ч. Л. Соли;
1 лимон;
4 ст.л. растительное масло;
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. соевый соус.

Способ приготовления:

Рис промыть и вылить в кастрюлю, залить водой (примерно 1: 2), посолить.
Когда вода закипит, отварите рис еще 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Очистить перец от семечек, из лимона выжать сок, цедру натереть.
Положить зелень, очищенный чеснок, острый перец и цедру в чашу блендера, измельчить.
В полученную массу влить сок лимона, растительное масло и соевый соус, немного посолить.
Размешать соус до однородного состояния или снова взбить блендером.
Филе минтая нарезать небольшими кусочками и посыпать специями, солью и перцем.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
Рис смешать с зеленой заправкой и положить в мультиварку, сверху выложить рыбу.
Готовьте 30 минут в режиме «Выпечка» с закрытой крышкой.

Интересное из сети

Нежное филе минтая практически не содержит жира, поэтому приготовленное на пару будет идеальным примером диетического блюда.Если вы готовите рыбу отдельно от овощей, достаточно 25 минут работы мультиварки. Дополнительное время добавлено специально для овощей. Перед приготовлением блюда стручковую фасоль размораживать не нужно.

Состав:

1 тушка минтая;
4 картофеля;
1 помидор;
1 морковь;
2 дольки лимона;
2 щепотки рыбных специй;
50 г стручковой фасоли;
½ ч. Л. Соли;
1 ст.л. оливковое масло;
1 ст. л. лимонный сок.

Способ приготовления:

Тушку минтая промыть, натереть на терке со специями, залить лимонным соком.
Положите в рыбу дольки лимона.
Вымойте и очистите все овощи, нарежьте морковь и картофель ломтиками, а помидоры нарежьте ломтиками.
Картофель посолить и поперчить, выложить ровным слоем в рукав для запекания.
Сверху картофель выложить морковью, затем стручковой фасолью и помидорами.
Добавьте последнюю рыбу и немного вдавите ее в овощи.
Завязать рукав, переложить посуду на насадку для пароварки.
В чашу мультиварки налить воды, установить режим «Пар» и варить минтай 40 минут.

Прелесть этого блюда заключается в том, что рыба отлично впитывает овощной сок и все специи, но при этом сама не распадается на более мелкие кусочки. Таким образом получается очень вкусное и привлекательное на вид угощение.Его можно подавать с любым гарниром, дополнительно заливая оставшийся в мультиварке маринад.

Состав:

1 кг филе минтая;
2 луковицы;
3 моркови;
3 ст. л. томатная паста;
4 ст. л. растительное масло;
Приправы для рыбы;
Соль перец.

Способ приготовления:

Филе нарезать порциями, промыть и обсушить салфетками.
Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и обжарьте рыбу в режиме «Жарка» до румяной корочки.
Овощи очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками.
Вынуть рыбу из мультиварки, добавить еще немного масла и на том же режиме обжарить лук и морковь до золотистой корочки.
Добавить томатную пасту, переключить на Тушение, варить овощи еще 10 минут.
Положить рыбу в мультиварку, посыпать специями, посолить и поперчить.
Варите на медленном огне еще 2 часа с закрытой крышкой.

Обильный и питательный обед с минимальным содержанием жира и калорий. Он порадует всех любителей здорового питания. Чтобы полностью удовлетворить даже самых заядлых борцов с лишними килограммами, достаточно заменить майонез легкой сметаной, смешав ее со специями. Проще всего использовать уже нарезанную рыбу или отдельные кусочки филе.

Состав:

500 г минтая;
1 луковица;
1 морковь;
1 кг картофеля;
150 г майонеза;
Соль перец.

Способ приготовления:

Тушку минтая промыть, потрошить и нарезать порциями.
Лук нарезать тонкими кольцами, морковь натереть на мелкой терке.
Картофель очистить и нарезать кубиками среднего размера.
В чашу мультиварки налить масло, на дно выложить половину лука и морковь, смазать майонезом.
На получившуюся подушку выложить кусочки рыбы, добавить еще майонеза и вторую половину овощей.
Поместите картофель в паровую форсунку.
Готовить блюдо 30 минут в режиме «Выпечка».

По этому рецепту можно легко приготовить мягкую ароматную рыбу из самых простых ингредиентов. К филе минтая очень хорош сметанный соус. Его можно дополнить любимыми рыбными специями. Чтобы блюдо получилось диетическим, нежнее всего выбрать сметану с низким содержанием жира.

Состав:

500 г филе минтая;
250 г репчатого лука;
400 г сметаны
1 ст.л. растительное масло;
Зелень;
Соль перец.

Способ приготовления:

Филе минтая нарезать небольшими кусочками, лук — полукольцами.
Растительное масло разогреть в мультиварке в режиме «Выпечка».
Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить к нему рыбу.
Филе варить по 5 минут с каждой стороны, залить в миску сметаной.
Добавить соль и перец, хорошо перемешать все ингредиенты.
Продолжайте готовить еще 30-40 минут в режиме «Тушение».
За пару минут до готовности добавить к минтаю измельченную зелень.

Теперь вы знаете, как приготовить минтай в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Минтай в мультиварке — это целая череда вкусных и легких рыбных блюд. Такое блюдо можно приготовить для самых маленьких, можно себе позволить при любой диете, а с добавлением изысканного соуса подать гостям в качестве необычного угощения.Чтобы не возникло затруднений с тем, как вкусно приготовить минтай в мультиварке, стоит запомнить несколько простых кулинарных секретов:
Минтай в мультиварке: диетическую рыбу готовим вкусно. Лучшие рецепты минтая в мультиварке с овощами, сливками и сыром.
Минтай, приготовленный на пару в мультиварке, отлично подходит для диетического питания. Это простая, дешевая и легкодоступная рыба с ценным источником белка и полезных жирных кислот. Советы по приготовлению …

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Содержимое

По мнению диетологов, рыба, даже самая жирная, намного полезнее для рациона человека, следящего за своим здоровьем и фигурой.Для худеющих идеально подойдет нежное и низкокалорийное филе минтая, приготовленное в мультиварке. Это просто, быстро, привлекательно по внешнему виду и вкусу. Как правильно работать с этой белой рыбой и с чем ее подавать?

Как приготовить минтай в мультиварке

Существенный плюс этой рыбы — отсутствие большого количества мелких костей, поэтому с ней легко работать. Сначала отрезают голову, плавники и хвост, затем вскрывают брюшко и удаляют внутренности.Осталось только филе и кожа. Дальнейшие действия зависят от того, как повар собирается приготовить минтай в мультиварке:

скрутить филе для котлет, запеканок и т. Д .;
приготовить порционные жареные стейки;
туши набить.

Также есть пара нюансов, влияющих на все горячие блюда из минтая в мультиварке:

Основные режимы — «Тушение» и «Выпечка», но можно использовать и «Мультиповар», если он есть (присутствует в бренды Redmond, Polaris).
Если минтай был куплен в замороженном виде, то его можно предварительно разморозить, иначе при термообработке он будет «плавать», на вкус он будет «бумажным».

Рецепты с фото

Эта рыба настолько универсальна, что количество разновидностей блюд с ней не сосчитать. Ниже представлены только самые интересные и легко воплощаемые хозяйками с минимальным кулинарным опытом. Все перечисленные рецепты минтая в мультиварке можно рекомендовать и для скороварки, и при желании их легко адаптировать к духовке, отрегулировав время ожидания.

Филе

Время: 45 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 973 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Хозяйки, только знакомящиеся с этой рыбкой, в основном ищут варианты, как приготовить филе минтая в мультиварке не так уж сложно, но чтобы не разочароваться во вкусовых качествах. Специалисты советуют попробовать запекать небольшие кусочки под прованскими травами и оливковым маслом и подавать с коротко отварной пастой al dente.Собственная сочность минтая позволяет поварам обходиться без жиров.

Состав:

замороженное филе — 720 г;
оливковое масло — 50 мл;
травы прованса — 3 г;
зубчики чеснока — 2 шт .;
соль — 6 г.

Способ приготовления:

Филе разморозить, нарезать широкими кусочками.
Прованские травы измельчить пальцами, смешать с оливковым маслом, измельченным чесноком, посолить.
С помощью кисти смажьте каждый кусочек этой смесью.Поместите на дно миски.
Установить режим «Выпечка», варить 40 минут. Если работает функция мультиварки с постепенным нагревом, установите температуру 170 градусов с шагом 15 градусов.

На пару

Время: 35 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 511 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Самым простым, абсолютно безопасным для фигуры и пищеварения, полезным для всего тела блюдом является минтай, приготовленный на пару в мультиварке.Его можно приготовить с овощами или даже сразу с гарниром из круп (в основном рис, но возможны и другие варианты), однако лучше начать освоение этого способа термической обработки с базового рецепта. Можно готовить стейки порционно или очищенное от кожуры нежное филе на пару: результат будет одинаково отличным.

Состав:

туши рыб — 700 г;
соль — 4 г;
сухие травы — 2 г;
зелень — пучок;
лимонный сок — 50 мл.

Способ приготовления:

Рыбу промыть, удалить голову, удалить кости, удалить внутренности, отрезать плавники. Для филе эти шаги не актуальны, потребуется только первый шаг.
Нарезать большими порциями, посыпать солью и зеленью. Сбрызнуть лимонным соком, аккуратно размешать руками, чтобы распределить аромат.
Наполните таз водой (примерно 1,5 стакана, точное количество зависит от его объема: слой воды должен быть толстым).Сверху поставьте специальную решетку для работы с паром.
Намажьте на него кусочки минтая, закройте мультиварку. Установите режим «Steam», выберите тип товара (если есть такая опция). Таймер на 25 минут.
Готовый горячий паровой минтай скармливают свежей промытой зеленью.

С морковью и луком

Время: 1 час.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 843 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Очень полезный и вкусный вариант на ужин или обед получается, если приготовить минтай в мультиварке с морковью и луком. Цветная капуста добавляет сытости, от чего при желании можно отказаться. Рецепт максимально простой и готов выручить любую хозяйку с нехваткой времени и возможностью придумать что-то необычное для стола. Если посыпать горячее блюдо несколькими сортами сыра и дать ему немного прогреться, это будет отличный вариант даже для праздничного меню.

Состав:

минтай (филе) — 600 г;
морковь — 300 г;
капуста цветная — 200 г;
лук репчатый — 200 г;
масло растительное — 2 ст. л .;
соль крупного помола.

Способ приготовления:

Морковь натереть на терке, лук нарезать тонкими кольцами.
Разобрать соцветия капусты.
Жарить кусочки соленого рыбного филе на одноименном режиме мультиварки, не открывая крышку.
Добавьте овощную смесь, через 2 минуты закройте мультиварку. Измените режим на «Выпечка», варите 25 минут. После этого подержите еще четверть часа на «Обогреве».

Тушеные

Время: 55 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 1211 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Здоровый и изысканный вариант ужина получится, если соединить филе белой рыбы с грибами и сливками, а в аромат добавить каплю мускатного ореха.Минтай может получиться еще нежнее и интереснее на вкус, если дать ему полежать под соевым соусом примерно полчаса. Сюда можно добавить еще несколько колец красного лука: он отлично сочетается с любой рыбой.

Состав:

туши рыб — 700 г;
шампиньоны — 240 г;
мускатный орех — 1/3 ч.
сливки 15% — 150 мл;
соль;
оливковое масло.

Способ приготовления:

Нарезанную рыбу посолить, смешать с грибами.
Взбить сливки с щепоткой мускатного ореха.
Залейте дно чаши мультиварки маслом (слой должен быть очень тонким, но заметным). Туда выложить рыбу с грибами. Залить сливками.
Установить режим «Закалка» или «Мультиповар» с температурой 150 градусов. Варить 45 минут.

В сметане

Время: 45 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 1242 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Если вы освоили классический рецепт работы с минтаем в режиме «На пару» и хотите чего-то новенького, но не готовы браться за слишком сложные варианты, можно попробовать приготовить рыбу по этому рецепту. Получается такая нежная, сочная рыба без лишнего жира, но уже под вкусной подливой. Тем, кому не нужно считать каждую калорию, профессионалы рекомендуют заменить сметану сливками.Использовать для этого майонез нежелательно.

Состав:

тушка рыбная — 700 г;
соль — 3 г;
сметана — 170 г;
вода кипяченая — 60 мл;
масло растительное;
зелень.

Способ приготовления:

Удалите внутренности минтая, в том числе пленку, покрывающую филе. Промыть, нарезать порциями.
Слегка смажьте чашу мультиварки маслом, разложите по ней рыбу.Залить водой, посолить. На режиме «Выпечка» подержать 16 минут.
Добавьте сметану, чтобы она покрыла каждый кусок минтая. Выйдя из того же режима, дайте мультиварке поработать еще 20 минут. Подавать рыбу посыпать зеленью.

Под маринадом

Время: 2 часа.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 809 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Ароматный вкусный кусок рыбы над помидором — это воспоминание о советском праздничном столе, когда из самых простых и самых бюджетных продуктов можно было получить почти королевские блюда. Классическим маринадом была томатная паста, в которую было добавлено немного уксуса, кореньев, зелени и рыбного бульона. При подаче холодного минтая его использовали как закуску, горячего — как секунду.

Состав:

минтай — 550 г;
уксус 6% — 25 мл;
томатная паста — 17 г;
сахар — 10 г;
соль — 5 г;
лук крупный;
морковь — 190 г;
мука — для панировки;
масло растительное.

Способ приготовления:

Нарежьте потрошеную рыбу на порции, ширина которых не будет превышать 4 см. Просушить салфеткой, обвалять присыпанной доской мукой.
Масляная скважина чаша мультиварки. Разложите минтай в панировке, включите режим «Жарка». Крышка не опускается, продукт готовится до корочки.
Точно так же натереть на терке лук и морковь (мелкой стороной терки), смешать с сахаром и уксусом.
Залейте этой смесью жареный минтай в мультиварке.Поваренная соль.
Изменить режим на «Выпечка», варить 20 минут. Затем, не открывая мультиварку, еще на полчаса поставить «Нагрев». Когда прозвучит сигнал будильника, дайте минтая замариноваться около часа перед подачей на стол.

С картофелем

Время: 1 час 25 мин.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность: 1059 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Классическое для русского стола сочетание вареного или запеченного картофеля с рыбой приобретает новые формы и цвета, так как становится практически полностью безвредным для фигуры. Такой сочный и легкий обед или ужин разрешен и к детскому питанию, поскольку в нем нет тяжелых компонентов. Отсутствие костей в филе делает минтай безопасным даже для маленького ребенка.

Состав:

картофель — 450 г;
минтай — 900 г;
Лавровый лист;
душистый перец горошком;
вода — 240 мл;
сметана 10% — 60 мл;
чеснок сушеный — 3 г;
соль.

Способ приготовления:

Рыбную тушу очистить, промыть, нарезать не слишком крупно.
Посыпать чесноком и морской солью и оставить на полчаса, чтобы они впитались вкусом.
Картофель очистить, нарезать кружочками. Постарайтесь сделать их не слишком толстыми. Залить сметаной, размешать руками. Половину выложить на дно мультиварки.
Сверху разложить кусочки рыбы, накрыть оставшейся картошкой.
Залить водой, бросить лавровый лист, душистый перец.
Лакомство приготовлено на «Кондитерской» 35 мин. Для стейков увеличьте время до 50 минут. По окончании работы не открывайте крышку еще четверть часа.

С овощами

Время: 50 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность: 1074 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Мультиварка может полностью заменить духовку, так как даже способы работы с ней могут быть похожими.Попробуйте запечь минтай с овощами в мультиварке, завернув этот пищевой набор в фольгу, и никто не угадает, где было приготовлено блюдо. Вкус, внешний вид, аромат — все будет идентично тому, что получается с духовкой. Помните, что фольга выкладывается блестящей поверхностью к еде, а не наружу, иначе теряется смысл ее использования. Дополнительным преимуществом является то, что устройство не нужно мыть после этой процедуры.

Состав:

рыба — 900 г;
болгарский перец — 300 г;
помидоры крупные — 400 г;
лук репчатый — 120 г;
пучок петрушки;
сливочный сыр — 100 г;
специи, соль.

Способ приготовления:

Если у вас есть филе, просто разрежьте его на несколько частей. Всю тушку необходимо выпотрошить, а затем таким же образом разрезать.
Перец и лук нарезать ровными полукольцами. Помидоры — кружочками.
Петрушку порвать, смешать со сливочным сыром, солью, специями. Этой смесью обработайте рыбу, выложите на фольгу.
Накрыть овощами, шов зажать очень плотно.
Мультиварка проработает 40 минут в режиме «Выпечка».

С рисом

Время: 1 час 10 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность: 2359 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Тушеный или запеченный минтай с рисом в мультиварке — классика средиземноморского меню. Вариантов подачи очень много: по аналогии с ризотто со сливочным соусом с очень мелкими кусочками рыбы, как стейк с гарниром из рассыпчатой крупы, или даже как слоеная запеканка.Блюдо станет еще полезнее, если использовать не белый, а коричневый или черный рис. Последний идеально дополняет любых морских обитателей, но учтите, что он готовится дольше и имеет специфический вкус.

Состав:

филе минтая — 800 г;
сыр твердый — 120 г;
рис — 1,5 стакана;
соль;
приправы — 2/3 ч.
зубчик чеснока.

Способ приготовления:

Рыбное филе вымыть, удалить излишки влаги салфетками.Разрежьте, чтобы получилось 4 больших кусочка.
Посолить, натереть на терке с измельченным чесноком, посыпать приправами. Поместите на решетку для пара.
Рис промыть, пока проточная вода не станет прозрачной, вылить в миску. Залить водой (больше риса в 2,5 раза). Сверху поставить решетку с минтаем.
Режим мультиварки — «Плов» или «Рис», в зависимости от модели и марки. Установите таймер на 40 минут для белого риса или 55 минут для коричневого / черного.
После сигнала посыпать пропаренные кусочки рыбы тертым сыром, включить «Нагрев» еще на 8 минут.

Котлеты

Время: 45 мин.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность: 1943 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Диетические рецепты могут быть очень привлекательными: эти котлеты нравятся даже мужчинам, привыкшим к более жирному и сытному мясу. Их можно подавать с овощным салатом на ужин или с вареными кашами на обед, а если в скрученное филе добавить тертую морковь, кабачки или даже пюре из вареного нута (при этом убирая хлеб), получится еще вкуснее и питательнее. .Показанный здесь рецепт является основным, и вы можете изменить его.

Состав:

филе минтая — 640 г;
хлеб белый (мякиш) — 120 г;
яйцо 2 кат .;
лук репчатый — 50 г;
пучок укропа свежего — 40 г;
мука — 70 г;
перец молотый, соль;
масло растительное.

Способ приготовления:

Нарежьте мякоть не слишком крупно. Измельчите с помощью кухонного комбайна. Долго не крутить — получится пюреобразная масса.
Лук натереть на терке, соединить с рыбой. Перемешать, слегка надавливая на компоненты: лук должен дать стечь соку.
Панировочные сухари залить половиной стакана воды, через несколько минут отжать. Время определяйте сами: оно зависит от его изначальной черствости.
Скрученное филе посолить с луком, добавить немного перца. Введите выжатый хлеб. Смешать с измельченным укропом, начать всыпать муку.
На последнем этапе добавьте яйцо, лучше ограничиться только белком, если вас беспокоит норма жира в день.
Готовая масса должна быть твердой, но не слишком влажной. Разделите его на 12 частей, скатайте шарик, слегка приплюсните.
Смажьте дно чаши мультиварки маслом, распределите котлеты так, чтобы между ними оставалась пара свободных сантиметров.
Включить режим «Жарка», оставить крышку поднятой. Готовьте до хрустящей корочки с каждой стороны.
Залить полстакана воды, можно добавить немного сметаны или томатной пасты (в качестве соуса), переключить мультиварку в режим «Тушить».Подождите еще 12 минут.

С морковью и сметаной

Время: 1 час 15 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность: 876 ккал.
Назначение: на обед.
Кухня: домашняя.
Сложность: средняя.

Сочный минтай в мультиварке с морковью и сметаной — простое, но всегда эффективное блюдо. Цедру придает тертое яблоко, которое придает легкую сладость, а внешний вид значительно улучшается от запекания целой рыбы.Вкус может стать более пикантным, если вы добавите немного нарезанного свежего стручка острого перца в яблочно-морковную смесь. Для большей сладости профессионалы вводят сюда чернослив, приготовленный на пару.

Состав:

туши рыб — 2 шт .;
морковь — 300 г;
Яблоко;
сметана — 300 мл;
сыр фета — 100 г;
пряность;
пучок зелени;
соль.

Способ приготовления:

Тушки разморозить, удалить головы, хвосты, плавники.Разрезать по брюшку, удалить внутреннюю пленку, кости. Смывать.
Очистить и натереть морковь и яблоко. Этой смесью залить рыбу.
Обвяжите ниткой так, чтобы края живота сошлись. Ставим на дно мультиварки.
Взбить сметану со специями, тертым или мелко нарезанным сыром, зеленью. Покройте рыбу этим соусом.
Мультиварка будет готовить на «Кондитерской» 55 минут, после чего блюдо дойдет до «Подогрева» через четверть часа.

Видео

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

Обсудить

Минтай в мультиварке — рецепты с фото. Как приготовить вкусную рыбу

Сегодня я расскажу, как готовится запеченный минтай в мультиварке. А сметана способна избавить не всех от любимого рыбного привкуса. Для этого рыбу необходимо замариновать в кисломолочном продукте с добавлением специй. Подойдет как готовый набор приправ к рыбе, так и сушеный розмарин, прованские травы или молотый кориандр.

Минтай можно запечь в мультиварке под слоем помидоров и сыра. Помидоры, как и сметана, придают рыбе сочности. Лучше выбирать твердый сыр, чтобы получить золотистую корочку. Для вкуса можно добавить лук, затем его нужно соединить с рыбой. Минтай маринуется минут 10-15, этого вполне достаточно.

Программа «Выпечка» предназначена для приготовления рыбных блюд. Минтай слегка подрумянится снизу, а сверху образуется сырная корочка. Эту рыбу следует подавать горячей.Из гарниров подойдет картофель, но приготовить его можно удобным способом. Возможно, кому-то нравится вареный картофель, а другим — тушеный. Запеченный минтай с помидорами и сыром тоже можно разместить на праздничном столе. Готовое блюдо по желанию можно украсить свежим укропом, петрушкой или кинзой.

Ингредиенты для запекания минтая

Помидоры — 1 шт.
Сметана жирная — 50 мл.
Сыр твердый — 70 г.
Минтай — 400 г.
Кориандр молотый — 0,5 ч. Л.
Соль поваренная — по вкусу.

Как приготовить запеченный минтай в мультиварке

После покупки рыбу нужно оставить таять в холодильнике, либо положить в теплую воду. Обязательно очищайте рыбу от чешуи острым ножом. Ножницами удалите плавники и хвост. Рыбу выпотрошите и удалите черную пленку. Минтай нарезать небольшими кусочками.

Сложите куски рыбы в удобную емкость. Добавьте соль и молотый кориандр.Размешать.

Залить домашней сметаной, тщательно перемешать и оставить на 15 минут.

Помидор промыть водой, нарезать ломтиками толщиной примерно 2-3 мм.

Положите рыбу со сметаной в мультиварку. Сверху выложить помидоры одним слоем. Измельчить твердый сыр в крупную соломку и посыпать помидорами.

Минтай готовится под закрытой крышкой в режиме «Выпечка» в течение 30 минут.

С помощью пластмассовой лопатки переложите рыбу на тарелку.Запеченный минтай подавать горячим к столу с овощным гарниром или с отварной кашей, например, с гречкой. С такой рыбой хорошо сочетаются макаронные изделия. Приятного аппетита!

Минтай отличается доступной стоимостью и ярким вкусом. Рыбное филе имеет нейтральный вкус, что позволяет сочетать его с разными продуктами. Чаще всего и просто готовят минтай в мультиварке. Далее о самых простых и вкусных вариантах приготовления рыбы из разных ингредиентов.

Минтай, один из видов рыб отряда трески. От других разновидностей отличается наличием плавника на спине и усиков на подбородке. Интересно также, что плавники живота расположены впереди грудных. Рыба имеет продолговатое тело и предпочитает жить в холодных водах с температурой не выше 9 градусов. Этот сорт может жить не менее 18 лет и весить не менее 5 килограммов при длине тела около метра. Основная пища — планктон.

Следует отметить, что минтай — тихоокеанская рыба, так как обитает на просторах от Берингова моря до Корейского полуострова. Есть также другие виды, обитающие в Атлантическом бассейне. Например, замороженный минтай поставляется из Норвежского моря на полки магазинов по всему миру.

В промышленности эта рыба используется для изготовления рыбного фарша, комбикорма вяленая, вяленая и копченая. Для производства консервов принято использовать печень и икру; это тоже производится.

Кроме того, минтай, приготовленный в мультиварке, используют жареный, тушеный, запеченный, используют для приготовления ухи, холодных закусок и горячих блюд. Все это связано с высокой пищевой ценностью мяса, но лучше и полезнее всего его тушить или запаривать с овощами. Также следует отметить, что мясо имеет нейтральный вкус, что позволяет использовать в процессе приготовления острые специи и ароматные специи.

В этой рыбе содержится:

фосфор в больших количествах;
калий;
сера;
фтор;
кобальт;
витамин PP.

Печень минтая содержит много витамина А, полезного для курильщиков и людей с тяжелыми заболеваниями. Благодаря высокому содержанию йода и белков минтай считается отличным антиоксидантом, полезным для детей любого возраста, беременных и кормящих женщин, пожилых людей. Кроме того, рыба богата жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые помогают нормализовать уровень холестерина в крови, стабилизируют кровяное давление и обмен веществ. Этот вид способствует умственной активности и часто используется в диетическом питании.

Как приготовить минтай в мультиварке

Есть несколько правил, как приготовить вкусный минтай в мультиварке:

Рыбу замороженную перед употреблением разморозить, облив холодной водой;
готовить только филе, можно с участками позвоночника: нужно удалить плавники, голову и внутренности;
нужно приготовить по рецептам, чтобы оно оставалось полезным;
перед тем, как приступить к приготовлению, растительное масло нужно немного подогреть в посуде;
перед отправкой в миску необходимо немного спустить в муке, выбив лишнюю часть;
, чтобы мясо рыбы было нежным и мягким, его следует готовить на пару, для этого не следует открывать крышку мультиварки в процессе приготовления.

Минтай на пару считается одним из самых полезных блюд, которые быстро готовятся в мультиварке.

Состав:

Минтай 500 г;
1 ст.л. лимонного сока;
2 ч.л. рыбной приправы, в состав которой входят орегано и базилик.

Способ приготовления:

В первую очередь нужно очистить рыбу, выбросить внутренности, удалить плавники и хвост.
Надо его разрезать, удалить кости и позвоночник, не снимая кожицу, так как в нем есть все ценные компоненты.
Далее полученное филе нарезают средними кусочками, смешивают с лимонным соком и приправами.
Оставить на некоторое время настояться.
После этого переложите филе в чашу мультиварки на специальной подставке и готовьте в режиме «Пар».
Готовить филе нужно не менее 15-20 минут. После этого минтай готов к употреблению.

Состав:

рыбное филе — 700 гр;
яиц — 2 шт .;
лук репчатый — 2 шт;
морковь — 2 шт;
молоко — 150 мл;
сыр твердый — 80 гр;
специй;
масло растительное — 2 столовые ложки;
приправа для рыбы.

Способ приготовления:

Когда вы начинаете готовить, вам следует начать с подготовки овощей.Лук нарезать средними кубиками. Морковь натираем на крупной терке.
В посуду наливают растительное масло, туда же кладут овощи и обжаривают в режиме «Выпечка» не менее 10 минут.
На готовые овощи можно выложить подготовленное филе, посолить, приправить специями.
Далее яйца нужно взбить, залить молоком и все перемешать в однородную массу, залить ею рыбу.
Натереть все твердым сыром.
Филе минтая в мультиварке можно готовить в одном режиме не менее 20 минут.Этого должно хватить для филе, но при необходимости время приготовления можно увеличить.

Состав:

одна тушка замороженная;
жирностью 25% — 100 мл;
одна морковь среднего размера;
вода — около 100 мл;
масло растительное — 2-3 ст.

Способ приготовления:

Морковь очистить, вымыть и нарезать кружками толщиной 4-5 мм (также можно нарезать соломкой или натереть на терке, в зависимости от предпочтений).
Налейте масло на дно миски и добавьте морковь. Слегка обжарить в режиме запекания 5 минут.
В это время он готовит рыбу. Отрежьте плавники, голову (если есть) и хвост. Хорошо промываем и чистим изнутри, снимаем черную пленку, содержащую горечь.
После этого тушу делят на части или полностью отделяют от костей. Необходимо помнить, что продолжительность приготовления будет зависеть от размера кусочков.
Готовые изделия еще раз промыть и хорошо отжать от жидкости.
Теперь рыбу можно поместить в миску поверх моркови.
В первую очередь рыбу заливают водой, приправляют специями и переводят в режим «Тушение».
Примерно через 15 минут минтай с морковью в мультиварке заливают сметаной и тушат до готовности, периодически помешивая.

Состав:

3-4 туши минтая средних размеров;
2 средних луковицы;
несколько столовых ложек томатной пасты или кетчупа;
специй;
100 мл кипяченой воды;
масло растительное.

Способ приготовления:

Первоначально рыбу нужно подготовить, очистить, выпотрошить, удалить плавники, внутренности и помыть.
Теперь можно разделить тушку на порции. Для ускоренного варианта можно взять филе.
Лук нарезать полукольцами. На дно посуды налить растительное масло, налить к нему лук и немного обжарить.
Теперь минтай можно посолить, приправить по вкусу и выложить в чашу мультиварки, сверху посыпать луком.
Все это залить томатной пастой (или кетчупом) и варить в режиме тушения не менее 40 минут.
Время от времени нужно смотреть минтай с луком в мультиварке, если при варке не хватает жидкости, можно добавить еще немного воды.

Минтай с овощами, приготовленный в мультиварке, можно использовать отдельно или как гарнир к основному блюду.

Состав:

700-800 гр.рыбы;
1 средняя морковь;
1 луковица;
2-3 помидора среднего размера;
2 шт. болгарский перец;
1 баклажан;
50 мл воды;
масло растительное;
специй по вкусу.

Способ приготовления:

Первоначально минтай нужно подготовить, очистить от кожуры, удалить плавники и внутреннюю часть. Рыбу промывают водой и делят примерно на равные порции.
Теперь очередь овощей.Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
На дно чаши налить масло, немного подогреть.
Сейчас сюда отправляют лук и морковь.
Овощи обжариваются 10 минут в режиме «Тушение». Не закрывая крышку, овощи постоянно помешивают и обжаривают до золотистого цвета.
Далее нужно нарезать помидоры и баклажаны кольцами примерно одинаковой толщины. Сладкий перец очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
На обжаренный лук с морковью можно положить подготовленные овощи.
В довершение всего рыба. Теперь нужно долить воды, все залить, поперчить и по желанию приправить другими специями.
Можно приступать к приготовлению. Для этого мультиварку необходимо включить на режим «Тушение» на 30-40 минут в зависимости от размера рыбы.
По истечении срока годности блюдо готово к употреблению.

Состав:

рыба — 400 гр;
лук репчатый — 1 шт;
морковь — 1 шт;
сметана любой жирности — 150 гр;
масло растительное — несколько ложек;
специй;
вода — 1/3 стакана.

Способ приготовления:

Как всегда, рыбу сначала нужно подготовить, очистить и вымыть, нарезать небольшими кусочками.
Далее лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
В чашу налить растительное масло, обжарить овощи в режиме «Выпечка» до полной готовности, не закрывая крышку.
Минтай раскладывается слоями на овощной подушке, заливается водой, солится и поперчивается по вкусу.
Каждый кусочек хорошо смазать сметаной.
Минтай в сметане приготовить в мультиварке на режиме «Выпечка» не менее 25 минут.
После выключения мультиварки можно начинать есть рыбу.

Минтай с картофелем считается бюджетным блюдом, которое можно приготовить в мультиварке не только в будние дни, но и в праздник.

Состав:

2 рыбы среднего размера;
5-7 картофель;
1 ст.л. лимонного сока;
2-3 столовые ложки майонеза;
зелени для украшения;
соль, перец, другие специи по вкусу;
200 мл.вода.

Способ приготовления:

Как всегда, лучше всего начинать с подготовки минтая. Рыбу нужно очистить, удалить лишние части, выпотрошить внутренности.
Рыбу вымыть и нарезать кусочками среднего размера. При желании можно взять для приготовления уже готовое филе.
Готовую рыбу посолить, приправить специями и сбрызнуть лимонным соком.
Теперь нужно подготовить картофель. Для этого его необходимо очистить, промыть и нарезать кружочками, толщиной не более 4 мм.
Добавляем во все это немного соли. На дно посуды выложить картофель с майонезом, хорошо перемешать.
Все это нужно делать деревянными ложками или лопатками, чтобы не испортить покрытие чаши.
Теперь можно выложить готовую рыбу, залить водой.
Готовить блюдо в режиме тушения, 50-55 минут.
Продолжительность варки напрямую зависит от готовности картофеля, так как рыба будет готовиться примерно через полчаса тушения.
Готовность блюда нужно проверять специально для картофеля.
После сигнала мультиварки нужно открыть крышку и измельчить готовое блюдо с мелко нарезанной зеленью.
Для этого можно взять по вкусу петрушку, укроп и другие сезонные травы.
Для тех, кто не любит зелень, ее можно заменить тертым твердым сыром. Для этого примерно за 5 минут до выключения нужно открыть крышку мультиварки и посыпать блюдо приготовленным сыром.Теперь блюдо полностью готово к употреблению.

Как приготовить филе минтая? — Кухня

Можно ли есть минтай?

Минтай — рыба, которую предпочитают многие рестораны, такериас и сети быстрого питания. Что касается пищевой ценности минтая, такого как лосось, тунец и треска, то он является хорошим источником постного белка с низким содержанием насыщенных жиров. Все эти рыбы также являются хорошим источником витамина B12, фосфора и селена.

Как узнать, что минтай готов?

Как узнать, что еда готова.Для более тонкого филе, такого как красный окунь, морской окунь или сом, когда внешняя поверхность станет непрозрачной, рыба готова. Для более толстого филе, такого как лосось, треска или минтай, аккуратно вставьте небольшой тонкий нож в самую толстую часть филе, чтобы убедиться, что оно непрозрачно.

При какой температуре готовить минтай?

Выпекайте Perfect Pollock Portions® примерно в течение 10 минут, убедившись, что внутренняя температура продукта составляет 145 ° F.

Как приготовить рыбу проще всего?

Легкие способы приготовления запеканки из рыбы.Нагрейте духовку до 450 ° F. Обжарить или обжарить на сковороде. Благодаря этой методике пища становится нежной до хрустящей корочки. Жарить на сковороде. Лучше всего подойдут более толстые нарезки, толщиной не менее 2,5 см, чтобы рыба не стала слишком сухой во время жарки. СВЧ. Практически любое рыбное филе / стейк без костей можно готовить в микроволновой печи. Гриль. Браконьерство. Жарить во фритюре.

Что лучше — треска или минтай?

Во-первых, минтай имеет более мягкий вкус, чем треска. Во-вторых, поллок может потерять форму намного быстрее, если его переварить. Мясо трески немного тверже, но при правильном приготовлении оно все равно слоеное и нежное.Вам следует знать одну вещь: вы не должны есть ни одну из этих рыб в сыром виде.

Минтай имеет рыбный вкус?

Вот такой на вкус минтай. Крепкий, мясистый, не слишком рыбный. Большинство имитаций крабов, которые вы можете найти в магазинах, делают из минтая.

Какую рыбу использует Mcdonald’s?

Какую рыбу вы используете для своего рыбного филе? Привет, Бенна! Для нашего фирменного филе-о-рыбы мы используем высококачественный дикий аляскинский минтай.

Минтай — нижняя кормушка?

Подается ли минтай донной кормушкой? Нижняя кормушка — это водное животное, которое питается на дне водоема или рядом с ним. Примерами групп донных видов рыб являются камбала (палтус, камбала, камбала, камбала), угри, треска, пикша, окунь, морской окунь, карп, лещ (окунь) и некоторые виды сомов и акул.

Поллок с высоким содержанием ртути?

Таблица отсортирована по СРЕДНЕМУ КОНЦЕНТРАЦИИ РТУТИ (PPM) от рыбы с самым низким уровнем ртути до самого высокого уровня.Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990-2012)

ВИДОВ	ПОЛЛОК
СРЕДНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ РТУТИ (PPM)	0,031
МЕДИАНА КОНЦЕНТРАЦИИ РТУТИ (PPM)	0,003
СТАНДАРТ КОНЦЕНТРАЦИИ РТУТИ (PPM)	0,089

Ещё 56 столбцов

Что такое правило 10 минут для приготовления рыбы?

Готовьте рыбу примерно 10 минут на дюйм, переворачивая ее по истечении половины времени приготовления.Например, рыбный стейк толщиной 2,5 см следует готовить по 5 минут с каждой стороны, всего 10 минут. Кусочки толщиной менее 1/2 дюйма переворачивать не нужно.

Стоит ли накрывать рыбу при запекании?

При необходимости нарежьте рыбное филе на 4 порционные части. Положите куски кожицей вниз в форму, при необходимости загибая тонкие концы, чтобы получилась однородная толщина. Выпекать без крышки 15-20 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой.

При какой температуре вы готовите рыбу?

Кухонный факт: Безопасная внутренняя температура для приготовленной рыбы составляет 145 ° F, или до тех пор, пока рыба не станет непрозрачной и легко отслаивается вилкой.Готовя рыбу, готовьте ее, пока центр не достигнет 145 ° F на мгновенном термометре или термометре для мяса.

Чем приправлять рыбу?

Вот несколько популярных комбинаций приправ для рыбы Цедра лимона, розмарин, тимьян и чеснок. Каперсы, оливки, лимон и чеснок. Панировочные сухари, сыр пармезан, сушеные итальянские травы. Цедра апельсина, чеснок и маринад из тимьяна. Дижонская горчица и чеснок. Соевый соус, дижонская горчица и хлопья чили.

Какую рыбу лучше всего запекать?

Какую рыбу лучше всего запекать? Для этого рецепта лучше всего использовать слоеную белую рыбу, такую как тилапия, палтус, треска, окунь, морской окунь, пикша, сом или окунь.Белая рыба не означает, что рыба белого цвета; скорее, это рыба с мягким вкусом, которая быстро готовится и очень хорошо приправляется.

Какую рыбу лучше всего приготовить дома?

Для этих 9 рыбных обедов нужно всего 3 ингредиента и краткий обзор 9 рецептов моментальных снимков лосося, тилапии и трески. Жареный в духовке медовый дижонский лосось. Плита с имбирем и соевым лососем. Лимонная трава Лосось в пергаменте. Жареный в духовке чеснок и пармезан тилапия. Плита Lemon Caper Tilapia. Томатный песто тилапия в пергаменте.

Говядина Барбакоа (в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления)

Если вы любите тмин и острую пищу, то вам понравится говядина Барбакоа. Пряная тертая говядина, тушенная в смеси чипотле адобо, тмина, гвоздики, чеснока и орегано.

Говядина Барбакоа

Это был запрос рецепта, на который я был рад вдохновить Chipotle’s. На мой взгляд, эта говядина Барбакоа лучше, чем Чипотле! Я подаю это с рисом с кинзой и лаймом (я тоже делаю его с коричневым рисом) и добавляю кукурузную сальсу, что необходимо (дополнительные калории, конечно)! Из них также получатся отличные тако с говядиной, наслаждайтесь !! Если говядина вам не нравится, ознакомьтесь с другими рецептами быстрого приготовления здесь.

Похоже, что все купили Instant Pot (партнерская ссылка) на прошлой неделе в Amazon Prime Day. Я получил свою на прошлое Рождество, но я использую свою плиту-скороварку уже много лет и люблю ее, потому что она вдвое сокращает время приготовления. Этот рецепт изначально был написан для обычной скороварки, но я только что обновил его для обоих! Если у вас нет скороварки, вы все равно можете приготовить это в голландской духовке, приготовленной на медленном огне в течение нескольких часов, или даже в мультиварке.

Одна вещь, которую я должен упомянуть, 2 столовые ложки перца чипотле будут мягкими при нагревании, 4 столовые ложки будут очень острыми, судите сами, в зависимости от того, насколько горячая вам нравится еда.

Как приготовить говядину барбакоа

Говядина Барбакоа (в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления)

153 ккал 24 Белка 2 углеводов 4.5 Жиры

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 20 минут

5 зубчиков чеснока
1/2 средней луковицы
1 лайм, сок
2-4 столовые ложки чиптоли в соусе адобо, по вкусу
1 столовая ложка молотого тмина
1 столовая ложка молотого орегано
1/2 чайной ложки молотого гвоздика
1 стакан воды
3 фунта говяжьего глаза круглого или круглого жаркого с обрезками жира
2 1/2 чайных ложки кошерной соли
черный перец
1 чайная ложка масла
3 лавровых листа

Положите чеснок, лук, сок лайма, тмин, орегано, чипотлес, гвоздику и воду в блендер и взбейте до однородной массы.
Срежьте с мяса весь жир, нарежьте кусочками по 3 дюйма. Приправить 2 чайными ложками соли и черного перца. Нагрейте скороварку на сильном огне (используйте кнопку обжаривания для быстрого приготовления), в горячем состоянии добавьте масло и обжарьте мясо партиями со всех сторон около 5 минут. Добавьте соус из блендера и лавровый лист, накройте крышкой и готовьте при высоком давлении, пока мясо не станет мягким и легко измельчается двумя вилками, около 1 часа. (в моем Instant Pot я готовил его 65 минут). (Если вы делаете это на плите, варите на слабом огне не менее 4 часов, добавляя больше воды по мере необходимости, чтобы убедиться, что он не высохнет.) Естественный релиз.
Когда мясо станет мягким, выньте его и положите на блюдо. Измельчите двумя вилками и оставьте жидкость на потом (выбросьте лавровый лист). Верните измельченное мясо в кастрюлю, добавьте 1/2 чайной ложки соли или по вкусу 1/2 чайной ложки тмина и 1 1/2 стакана оставшейся жидкости.

Порция: 4 унции, Калории: 153 ккал, Углеводы: 2 г, Белки: 24 г, Жиры: 4,5 г, Холестерин: 44 мг, Натрий: 334.5 мг

Blue Smart Points: 3

Зеленые умные точки: 3

Фиолетовые умные очки: 3

Очки +: 4

Ключевые слова: говядина барбакоа, рецепт барбакоа, рецепт барбакоа из говядины, говядина барбакоа быстрого приготовления

мультиварка без мяса, тертая курица

Поместите в мультиварку и залейте своей любимой сальсой. 2 очка фристайла 178 калорий Этот простой рецепт курицы харисса можно приготовить в мультиварке или в скороварке быстрого приготовления, и его можно подавать по-разному! Готовьте на медленном огне 4-6 часов или на сильном 3 часа.Повторите то же самое с оставшимися фаршированными ракушками маникотти и залейте оставшимся соусом. Обертывания с курицей и салатом из буйвола в медленном приготовлении Мне очень нравится острая еда, и я был поклонником куриных крылышек Buffalo с тех пор, как … Кассу в медленном приготовлении с топпингом из крошки. Перед подачей нарезать курицу и согреть до готовности. Поместите курицу в мультиварку, полейте курицу хариссой и накройте крышкой. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа или на медленном огне 6 часов, или пока курица и овощи не станут очень мягкими. По истечении времени приготовления нарезать курицу, это можно делать прямо в мультиварке двумя вилками.Инструкции. Накануне вечером я поджарил чили и смешал свой соус. Или храните измельченную курицу в закрытом контейнере в… (не добавляйте соль сейчас; сальса в банках часто содержит много натрия). Подготовка. Инструкции. Тушите всю кастрюлю при 350 градусах, периодически помешивая, в течение 3 часов. Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке на плите. Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОМ в течение 6-8 часов или ВЫСОКОМ в течение 3-4 часов, пока картофель не станет очень мягким. Этот веганский фасолевый суп с медленным приготовлением и сладким картофелем — очень удобная и легкая еда.Удалите курицу, измельчите двумя вилками, вернитесь в мультиварку и перемешайте. В мультиварке смешайте сальсу, сок лайма, приправу тако и кинзу. Смешайте сгущенное молоко и кукурузный крахмал, взбивая, чтобы не осталось комков. 27 ноября 2018. sex nude picture Медленноварка Обертывания с курицей и салатом Буффало Обертывания с курицей и салатом Буффало Измельченный буффало, вы можете скачать Обертки с курицей и салатом в медленной печи Обертывания с курицей и салатом Буффало Обертывания с курицей и салатом из буффало Рецепты салата из куриного салата с курицей и салатом в медленном темпе , Съешьте пирог на ужин, мультиварка, обертки с курицей и салатом из буйвола и скинни … Затем удалите курицу шумовкой и подавайте в теплом виде.Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Мы недавно обнаружили, что вы даже можете готовить пищу на пару в нашей мультиварке. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-7 часов или на высокой температуре в течение 3 часов, пока курица не будет прожарена (минимум 165 градусов по Фаренгейту) и не развалится. 1 чайная ложка кошерной соли. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 30 минут, чтобы соус загустел, помешивая один раз в середине. Если хотите, можете добавить другие приправы, например лавровый лист, приправу для птицы или несколько источников свежих трав. В мультиварку на 6 литров добавьте куриные грудки, бульон и приправы.Повседневные блюда из измельченной курицы в медленноварке, булочки для гамбургеров, крем из куриного супа, курица, фарш с приправами из трав Pepperidge Farm Юго-западная измельченная куриная лазанья 5 долларов США… Верните курицу в мультиварку и хорошо перемешайте. Если жидкости слишком много, слейте ее немного. Порция этого блюда в полчашки составляет 3 балла на Зеленом плане и 1 балл на Синем и Фиолетовом планах. Подготовка. Отложите, пока не будете готовы к использованию. 3. Для чили в мультиварке на 5 или 6 литров смешайте томатный соус, фасоль, кукурузу, помидоры, зеленый перец чили, лук и приправу для тако.Обильно приправить солью и перцем. Перемешайте, чтобы однородно перемешать. Далее добавляем куриные грудки. Куриный фарш приготовить на сковороде на плите на среднем огне. Подавайте курицу поверх пасты. Сверху посыпьте чесночным порошком, тмином и сальсой. Также отлично подходит для лаваша! Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, до мягкости, около 3 минут. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. —Мари Риццио, Интерлохен, Мичиган. Но на самом деле варианты безграничны! Готовьте на сильном огне 3,5 часа или на слабом 4-6 часов. Пришло время заняться мультиваркой.Рагу из свинины Skinnytaste — слегка адаптировано. Выложите курицу слоями и покройте со всех сторон приправой для тако. Его можно использовать в различных рецептах. Поместите куриные грудки в мультиварку и залейте сальсой. Украсьте свой тако вторник этой миской с куриным буррито, измельченной в мгновенном горшке! Смешайте капусту, сок лайма, соль и кинзу, чтобы получилась лепешка. Проще говоря, хорошая мексиканская еда вызывает сильное привыкание. Курица. Просматривайте и сохраняйте рецепты из Skinnytaste One and Done: 140 простых ужинов для вашего Instant Pot®, мультиварки, фритюрницы, сковороды, сковороды, голландской духовки и многого другого в свою собственную онлайн-коллекцию на EatYourBooks.com В этой коллекции мексиканской говядины, курицы или свинины для медленного приготовления или быстрого приготовления есть достаточно разновидностей мексиканского измельченного мяса, чтобы вы могли готовить ужин в течение нескольких месяцев, а острое мексиканское измельченное мясо может стать началом множества вкусных идей для ужина !. 11⁄2 фунта куриных бедерок без кожи и костей, очищенных от жира. Переложите приготовленную курицу в большую тарелку. Для приготовления в мультиварке: в мультиварку на 6 литров добавьте курицу и остальные ингредиенты (кроме сока лайма), накройте крышкой и поставьте на 3-4 часа при высокой температуре или на 6-8 часов при низкой температуре.Измельчите курицу двумя вилками. Удалить курицу и измельчить. КАЛОРИИ: 153,5 | ЖИРЫ: 6,5 г | БЕЛКИ: 16 г | УГЛЕВОДЫ: 7,8 г | ВОЛОКНО: 1,3 г. «Неряшливо и вкусно». После этого нарежьте курицу, снова поместите в мультиварку и перемешайте с соусом. (Я… 2 чашки тертого сыра чеддер. Дайте ему пропитаться всю ночь, пока не включайте мультиварку. Выньте курицу, измельчите ее двумя вилками и верните в мультиварку. Отбросьте остальное содержимое мультиварки. Кредит: Рейна. Налейте куриный бульон и посыпьте приправами.Готовьте на слабой температуре от 6 до 7 часов или на высокой в течение 3 часов. Вынуть курицу из мультиварки и измельчить двумя вилками. Отличный рецепт для начала недели, чтобы у вас было много остатков на обед! 15 февраля 2016 г. Добавить курицу… Добавить в мультиварку вместе с бульоном, томатным соусом, чипотле в адобо, кинзой, фасолью, помидорами, кукурузой, тмином и орегано. Подавать сыр вместе с лепешками. Поместите в мультиварку и залейте своей любимой сальсой. В мультиварке готовится целый день.… Как только курица легко измельчается, готово. Включите мультиварку на сильную мощность, выложите картофель на дно блюда. В небольшой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Если вы ищете рецепты тонкого вкуса с курицей и буррито в мультиварке, попробуйте. Довести до кипения. В расписании моей семьи уже полно дел. Добавьте в мультиварку вместе с бульоном томатный соус, чипотле в адобо, кинзу, фасоль, помидоры, кукурузу, тмин и орегано. В качестве приправы я выбираю щепотку соли и перца.Установите мультиварку на Низкую на 9 часов. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ КРЫШКУ! И это стало еще проще благодаря этому простому, но идеальному подходу к приготовлению мультиварки. Поместите курицу и бульон, бульон или воду в мультиварку на 4 литра или больше. Полить курицу. Затем запекайте до образования пузырьков и вкусных блюд. Рецепт сэндвича с курицей и тертой курицей хойсин в медленноварке с азиатским слоеным соусом. Источник: Skinnytaste. С Skinnytaste Fast and Slow вы можете получить питательный, насыщенный вкусом, подходящий для фигуры обед — в комплекте с шоколадным пирожным без муки, приготовленным в мультиварке — на столе в любой вечер недели.Это обязательно будет хит, и всем он понравится. Честно говоря, это один из лучших рецептов курицы буйвола, которые я когда-либо готовил! Смешайте куриные бедра, сальсу-верде, зеленый перец чили, измельченный чеснок, халапеньо, чесночный порошок, луковый порошок и тмин в мультиварке на 6-8 литров. Вынуть курицу из мультиварки и измельчить двумя вилками. Быстрое или естественное высвобождение, затем измельчите двумя вилками. Перейти к рецепту. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, примерно 2 минуты, пока он не станет золотистым и слегка подрумянится. 24 унции 3 куриных грудки без кожи и костей; 1 стебель сельдерея (нарезанный кубиками) 1/2 луковицы (нарезанный кубиками) 1 зубчик чеснока (измельченный) 16 унций обезжиренного куриного бульона с низким содержанием натрия; 1/2 стакана соуса из кайенского перца; 6 больших листьев салата (Bibb или Iceberg) 1 1/2 стакана тертой моркови; 2 больших стебля сельдерея (разрезать на 2-дюймовые спички) Отлично подходит для ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА! Просто бросьте все в мультиварку и уходите! Посолить по вкусу.Ложка в… Для курицы: приправьте курицу солью, положите ее в мультиварку и сверху добавьте сальсу, черную фасоль, кукурузу, чесночный порошок и тмин. Я… Добавляю куриные грудки. Соус Marinara Crock Pot (* 0 WW Freestyle SmartPoints) TheSkinnyishDish Обрежьте излишки жира с куриных бедер и поместите их в мультиварку. С Skinnytaste Fast and Slow вы можете получить питательный, насыщенный вкусом, подходящий для фигуры обед — в комплекте с шоколадным пирожным без муки, приготовленным в мультиварке — на столе в любой вечер недели.Положите сверху куриные бедра и переверните, чтобы покрыть куриные бедра соусом. По истечении времени приготовления, если вы используете функцию медленного приготовления, снимите крышку и добавьте оставшуюся муку. Тем временем в 10-дюймовой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте ингредиенты в мультиварку. Рецепты мультиварки WW Zero Point. Накрыть крышкой и варить при сильной температуре 4 часа или при слабой температуре 8 часов. Измельчите курицу в мультиварке и … Приправьте курицу приправой адобо или солью, чесночным порошком и тмином.Инструкции. Добавьте курицу и готовьте на высокой температуре 5-6 часов или на низкой температуре 8-10 часов. Готовьте на медленном огне 4-6 часов или на сильном 3 часа. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-6 часов, пока курица не станет легко крошиться. 6 апреля 2017 г. {All Purpose} Курица-барбекю, измельченная в мультиварке. Способ приготовления в медленноварке: приправьте курицу тмином, чесночным порошком, щепоткой соли и перцем. Готовьте при сильной температуре 6 часов или при низкой температуре 10 часов. Такие полезные рецепты делают ужин легким и вкусным. Приправить солью и перцем.Подготовка. Чаши с курицей и буррито в медленноварке Skinnytaste — HWP. Добавьте куриные грудки. Тостадас с курицей в медленном приготовлении — слои с хрустящей тортильей, обжаренными бобами, приправленной курицей медленного приготовления, тертым сыром, овощами и сметаной. В этом рецепте миски вкус маринованной курицы просто потрясающий. Вы можете использовать мексиканскую говядину, курицу или свинину в салатных обертках, в лепешках с низким содержанием углеводов или в салате для низкоуглеводной еды. RJF Anabolic Cookbook: https: //payhip.com/b/nbI4 ПЛАНЫ ПИТАНИЯ И ИНТЕРНЕТ-КОУЧИНГ: http: // RemingtonJamesFitness.com FINAL BOSS ДОБАВКИ (Код RJF10 Для… Выньте курицу из мультиварки и выбросьте жидкость и овощи. Добавьте оставшийся перец и лук, накройте крышкой и оставшийся сок лайма. Влейте соус буйвола. Готовые макароны пенне на 16 унций. и готовьте на сильном огне в течение 2 часов или на слабом в течение 4 часов, пока курица не будет полностью прожарена. В миске смешайте кукурузный крахмал и воду до образования пасты. Нанесите смесь на куриные грудки и поместите их в Мультиварка на 4 л. Идеально подходит для игрового дня, праздничного вечера фильмов или в любое время, когда вам понадобится… Скороварка Указания: приправьте курицу тмином, чесночным порошком, щепоткой соли и перцем.Посолить и поперчить курицу по вкусу, затем смешать с соусом. БЕЗ предварительного приготовления, просто вылейте и вперед. (Это время для свежей курицы. Смешайте апельсиновый сок и сок лайма и полейте им курицу. 2 чашки мелко нарезанного салата ромэн * Прочтите этикетки, чтобы убедиться, что эти продукты не содержат глютен. 27 ноября 2018 г. курица накрыта. Дополнительные начинки авокадо, нарезанные кубиками помидоры, сметана, полоски тортильи. Указания в скороварке: приправить курицу тмином, чесночным порошком, щепоткой соли и перцем.Готовьте на слабом огне 6 часов или на высоком 4 часа. Варить на медленном огне 3-4 часа или на сильном — 2 часа. Для соуса энчилада: в средней кастрюле сбрызнуть маслом и обжарить чеснок. Посолить по вкусу. Варить на сильном огне 3-4 часа. Мой готовился 3 1/2 часа. Приправьте курицу приправой адобо или солью, чесночным порошком и тмином. Когда курица будет готова, переложите грудки в большую миску. 11⁄2 чашки крупной средней сальсы, купленной в магазине. Поместите в мультиварку. Проще говоря, хорошая мексиканская еда вызывает сильное привыкание.Поместите фарш из индейки в мультиварку, слегка разбив его руками или деревянной ложкой. 18 марта 2018 г. — Вкус скинни быстро и медленно: миски с курицей и буррито в медленном приготовлении — Книги для лучшей жизни Поместите курицу в скороварку, полейте курицу хариссой и готовьте под высоким давлением 20 минут. Приготовьте это накануне вечером и включите мультиварку … Это самый простой и самый эффективный способ, который мы знаем, чтобы придать глубокий вкус и приготовить сочные блюда без особых усилий, будь то мясные блюда или полностью без мяса.Поместите куриные грудки в мультиварку на 2,5-4 литра. После того, как курица будет измельчена, а сладкий картофель запечется, смешайте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды, чтобы образовалась каша. Этот рецепт вдохновил меня на то, чтобы избавиться от рутины мультиварки и найти рецепты, которые позволяют мне использовать один ингредиент несколькими способами. Слейте лишнюю жидкость из кастрюли, оставив как можно больше помидоров из сальсы. 1,5 фунта куриных грудок без кожи и костей (3 грудки) ***. Достаньте куриные грудки из мультиварки.Для курицы: смешайте измельченный чеснок, приправу для джема и 1/4 чайной ложки. Сверху курицу посыпать сыром моцарелла; накрыть крышкой и варить 10-15 минут или пока тортеллини не станет мягким, а сыр не расплавится. На этой неделе стартовала школа с тертым цыпленком в медленноварке. Как только курица будет легко измельчена, готово. В восхитительном мексиканском блюде столько восхитительности! Способ приготовления: смешайте бобы и их жидкость, 3/4 стакана воды, зеленый перец чили и их жидкость, зеленый лук, кинзу и приправу тако в мультиварке и хорошо перемешайте.Мультиварки подходят не только для жаркого и картофеля. Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа или НА НИЗКОЙ 4 часа. Приправьте курицу приправой адобо или солью, чесночным порошком и тмином. Перелейте в мультиварку на 5-6 литров. Смотрите больше идей о рецептах приготовления, рецептах поваров, рецептах. Легко приготовить белую фасоль в юго-западном стиле и куриный перец чили, написанную автором Skinnytaste Джиной Хомолкой. Итальянские колбасы и суп из капусты медленного приготовления со сладким картофелем. В мультиварку объемом 4 литра или больше добавьте бекон, картофель, лук и куриный бульон и перемешайте.23 октября 2017 г. Измельчите курицу… Готово, когда курица легко измельчится. Добавьте куриные грудки. Пару недель назад я приготовил свою знаменитую тертую курицу с буйволом в медленной печи. Чаши с курицей и буррито в медленноварке Skinnytaste — HWP. Подавайте сразу или включите мультиварку… Добавьте перец чили, перец чили, тмин, куриный бульон, томатный соус, соль и перец. Готовьте на медленном огне 4-6 часов или на сильном 3 часа. В мультиварке смешайте все, кроме макарон и сыра. Размешать. Она живет на Лонг-Айленде с мужем и двумя детьми.Добавьте курицу обратно в мультиварку. Готовьте на медленном огне 4-6 часов или на сильном 3 часа. Поместите в мультиварку и залейте своей любимой сальсой. Приправьте курицу приправой адобо или солью, чесночным порошком и тмином. Если у вас нет мультиварки, вы также можете использовать безопасную для духовки кастрюлю на 5 1/2 литров или больше. Варить на слабом огне 6 часов. Сверху посыпьте пармезаном и базиликом. Размешайте смесь кукурузного крахмала и сливки с жидкостью в мультиварке. Деревянной ложкой измельчите фарш из индейки и перемешайте, пока все хорошо не смешается.Приготовьте курицу: поместите целые куриные грудки в мультиварку, затем полейте каждую грудку сальсой. Добавьте курицу, лук, перец, около сальсы и соль в мультиварку на 6 литров, перемешивая, чтобы смешаться. Сверху посыпьте чесноком, луком (я люблю размягчить свой в микроволновой печи примерно на 3 минуты перед добавлением), сельдереем, имбирем, порошком из 5 специй, солью и цедрой лимона. 2. Поместите замороженную или размороженную / сырую курицу в мультиварку, обрызганную антипригарным кулинарным спреем, и полейте сверху соусом. Вот 52 рецепта, которые стоит попробовать: 1.Сверху картофель выложить приготовленным фаршем из курицы, добавить перец, лук и чеснок. Курица в медленном темпе с помидорами и бальзамиком (* 0 WW Freestyle SmartPoints) SlenderKitchen. Инструкции. Курица готова, когда ее легко нашинковать вилкой. Удалите курицу и измельчите двумя вилками, затем верните курицу в кастрюлю и добавьте сок лайма. Для лодок из кабачков: принесите… Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 4–6 часов. Ужин из курицы-барбекю, приготовленный в мультиварке! Посыпать солью, паприкой, чесночным порошком и черным перцем и натереть курицу.Поместите в мультиварку и залейте своей любимой сальсой. «Не суетись.» Если вы используете замороженные продукты, вам нужно будет использовать большее время приготовления) Когда время приготовления истечет, выньте курицу из мультиварки и поместите в большую миску. Примерно за 30 минут до готовности выньте курицу и нашинкуйте. Сделано всего из двух ингредиентов — хариссы в банках, курицы и некоторых специй! Получить рецепт. 80+ блюд за 30 минут и 60 рецептов в медленноварке Самые простые, вкусные и удобные рецепты здорового питания — когда-либо! Измельчите курицу.Рецепт тушеной свинины в медленноварке: Пит 9/13 «Простой». Тостадас с курицей в медленном приготовлении — слои с хрустящей тортильей, обжаренными бобами, приправленной курицей медленного приготовления, тертым сыром, овощами и сметаной. Измельчите 2 вилками и верните в мультиварку … Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 4-6 часов. Быстрое или естественное высвобождение, затем измельчите двумя вилками. Закройте мультиварку крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа. Указания на сайте skinnytaste.com Никогда больше не потеряйте рецепт, даже если исходный веб-сайт исчезнет! Размешайте как следует.Приправьте курицу приправой адобо или солью, чесночным порошком и тмином. Инструкции. Налейте достаточно бульона, чтобы покрыть курицу (добавьте воды, если бульона недостаточно). Убавьте огонь до минимума и тушите 5-10 минут. Инструкции. Эти куриные тако действительно легко приготовить с нуля. Соедините кубики оставшейся приготовленной курицы с нарезанной брокколи, тертым чеддером, кремообразной смесью супа из брокколи и сушеными панировочными сухарями.