Манник в мультиварке на кефире шоколадный: Шоколадный манник в мультиварке

Содержание

Шоколадный манник в мультиварке

Воздушный манник с шоколадным вкусом из самых обычных ингредиентов. Получается довольно высоким, с легкой текстурой. При желании манник можно пропитать, а вот чтобы прослоить слои кремом – тут будет проблема, потому как очень уж крошится выпечка из манки. Манник можно испечь как в мультиварке, так и в духовке, в рецепте будут расписаны два способа выпечки. Самым оптимальным будет заранее решить выпекать манник, потому что манку нужно будет на некоторое время замочить в кефире, тем самым дав возможность набухнуть крупе.

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан кефира
  • 180 г маргарина или сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 9 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч. л. гашеной соды)

(стаканы граненые)

Как приготовить манник с какао в мультиварке:

Как уже было сказано выше, нужно заранее замочить манную крупу в кефире, пропорции один стакан манки на один стакан кефира. Это смесь должна постоять от 30 минут до 2 часов, кому как удобнее.

Приготовить маргарин или сливочное масло, растопив его в мультиварке или микроволновой печи.

 

В набухшую манку вбить яйцо, всыпать сахарный песок, перемешать. Затем влить растопленный маргарин или сливочное масло, вновь размешать.

В отдельной посуде смешать муку, какао-порошок и разрыхлитель. Муку лучше просеять, из-за этой процедуры манник станет пышнее.

 

Соединить обе смеси и размешать до однородной, без комков массы.

Мультиварочную чашу смазать маслом, вылить тесто. В маленькой мультиварке Панасоник объемом 2,5 л выпекать манник 60 минут.

После сигнала вытащить манный пирог с помощью паровой корзинки, переложить его на тарелку и красить по своему усмотрению.

Как испечь манник в духовке:

Форму для выпечки можно брать как железную, так и силиконовую. Обычно форму перед выпечкой умасливают, чтобы готовая выпечка легко выскальзывала. И наливают тесто. Время выпечки в духовке составит 40 минут, температура выпечки 180 градусов. Готовый манник извлечь из формы и остудить.

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт для мультиварки благодарим Светлану Туктагулову!

Мультиварка Панасоник 10. Мощность 490 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Шоколадный манник в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шоколадный манник с творожными шариками в мультиварке

Как уже показала практика, мультиварка Поларис отлично справляется с приготовлением самых разнообразных пирогов и бисквитов. До её появления я часто пекла манники в духовке, как только у меня скапливались излишки каких бы то ни было кисломолочных продуктов: кефира, ряженки, простокваши.

Теперь настало время попробовать испечь манник в мультиварке, тем более что в жару включать духовку совсем не хочется, а мультиварка воздух в кухне не нагревает.

В этот манник я решила добавить оригинальную начинку в виде творожных шариков с кокосовой стружкой. Эту идею я почерпнула из оригинальных пирогов Западной Украины — пляцков.

Как и прежде, этот рецепт можно использовать для приготовления в духовке, уменьшив время выпекания.

Как приготовить «Шоколадный манник в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления манника нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, манная крупа, мука, сахар, маргарин, яйца, какао, творог, кокосовая стружка, соль и сода.

Шаг 2 Ссылка

Манку размешаем в кефире, добавим соли и оставим для набухания.

Шаг 3 Ссылка

Для приготовления творожных шариков смешаем творог с яйцом, сахаром, кокосовой стружкой и мукой.

Шаг 4 Ссылка

Скатаем шарики размером с крупный грецкий орех, поставим в морозилку для застывания на время до 30 минут.

Шаг 5 Ссылка

Яйца и сахар взбиваем до белой пены.

Шаг 6 Ссылка

Вливаем в яйца растопленный, но не горячий маргарин, а затем соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Смешиваем две жидкие массы.

Шаг 7 Ссылка

Просеиваем в жидкую массу муку и какао вперемешку, замешиваем тесто по консистенции, как оладьевое.

Шаг 8 Ссылка

Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазываем маслом, выливаем в неё тесто и распределяем творожные шарики, утапливая их в тесто.

Шаг 9 Ссылка

Объём теста получился значительным, поэтому я поставила режим «Выпечка» на 1,5 часа. Пироги в мультиварке не имеют верхней румяной корочки, она запекается, но остается светлой. Можно перевернуть манник и зарумянить в течение 10 минут в программе Мультиповар, температура 120 градусов.

Шаг 10 Ссылка

Готовый манник извлекаем с помощью корзинки для приготовления на пару, вставив её в чашу и перевернув всё вместе.

Шоколадный манник – 7 очень вкусных рецептов

Домашние мини-деревья

Вы можете вырастить настоящие ПОЛЕЗНЫЕ фрукты у себя на подоконнике!

Узнать подробнее

Урожай трюфелей у вас дома!

Селекционная инновация, урожай до 3 кг, очень нежный вкус.

Узнать подробнее

  • кефир – 1 ст.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • манная крупа – 1 ст.;
  • пшеничная мука – 1 ст.;
  • растительное масло – 30 г;
  • какао-порошок – 4 ст. л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • сахар – 150 г;
  • соль – 0,5 ч. л.

Рецепт шоколадного манника на кефире:

  1. В широкую тарелку наливают кисломолочный продукт, погружают манку и перемешивают, чтобы смесь стала однородной. Оставляют для набухания на 1.5 часа.
  2. По истечении времени в другую посуду разбивают яйца, солят и насыпают сахар. Все компоненты взбивают миксером или в комбайне, чтобы образовалась пена.
  3. Вливают полуготовую манку и вымешивают.
  4. Кладут разрыхлитель, соединив его с ложкой муки. Снова перемешивают.
  5. Потом просеивают муку и сразу месят тесто.
  6. В конце наливают масло и мешают.
  7. Емкость для запекания промазывают маслом, выливают в нее тесто.
  8. Помещают в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Готовность проверяют при помощи зубочистки. Протыкают ей середину пирога. Если палочка чистая, выпечка готова. После выключения духовки пирогу дают постоять полчаса, потом достают и посыпают пудрой.

Постный шоколадный манник без яиц

Постный шоколадный манник состоит из таких ингредиентов:

  • стакан манной крупы;
  • стакан воды;
  • сахара 200 граммов;
  • 10 г ванильного сахара;
  • мука – 10 г;
  • какао-порошок – 3 ст. л.;
  • 100 мл растительного масла;
  • разрыхлитель – 1, 5 ч.л.;
  • цукаты или сухофрукты – полстакана;
  • грецкие или любые другие орехи – ½ стакана;
  • сахарная пудра – для посыпки.

Рецепт постного шоколадного манника выглядит так:

1. В глубокой миске соедините манку, сахарный песок и ванильный сахар.

2. К этим компонентам влейте воду, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2-3 часа. За это время манная крупа хорошо набухнет.

3. В массу влейте растительное масло и венчиком все перемешайте до однородности.

4. В эту смесь добавьте просеянное через сито какао, чтобы не было комков, перемешайте.

5. В отдельной емкости муку соедините с разрыхлителем и просейте. В тесто добавьте эту сухую смесь и снова все перемешайте. Если видите, что получается слишком жидкое тесто, добавьте еще немного муки, при этом все время массу хорошо помешивайте, чтобы не образовались комочки.

6. Готовое тесто должно быть достаточно густым: если оно стекает с ложки толстой непрерывной лентой и некоторое время остается на поверхности, значит, оно готово к выпеканию.

7. В тесто добавьте орехи и цукаты, хорошо перемешайте.

8. Полученную массу выложите в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом.

9. Форму с тестом поместите в духовку, и выпекайте около часа при 180 градусах. Время приготовления шоколадного манника без яиц зависит от высоты формы, готовность десерта проверяйте зубочисткой: опустив ее в пирог, она должна оставаться сухой.

10. Готовый шоколадный манник аккуратно извлеките из формы и присыпьте сверху сахарной пудрой.

Готовим в мультиварке

Сегодня на кухне у многих хозяек имеется целый арсенал различной современной техники. Она заметно упрощает работу. Например, классический манник можно легко сделать в мультиварке.

В таком случае понадобится:

  • 30 грамм какао;
  • по одному полному стакану сахарного песка, муки, цельного молока и манки;
  • пара яиц;
  • 40 грамм масла сливочного;
  • 5 грамм разрыхлителя.

Готовим в мультиварке настоящий манник:

  1. Сначала нагреваем в кастрюле молоко. Добавляем к нему масло и какао. Эту смесь прогреваем еще, примерно, 2 минуты, а затем снимаем с огня и остужаем.
  2. Яйца взбиваем в глубокой емкости с сахаром.
  3. Засыпаем к ним манку, заливаем немного остывшее молоко и оставляем смесь на полчаса для набухания.
  4. Вводим в готовый состав муку одновременно с разрыхлителем. Еще раз все хорошо перемешаем.
  5. Тесто перекладываем в чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Выпечка». Засекаем 50 минут.

После сигнала останется только открыть крышку и, перевернув чашу, выложить пирог на широкое блюдо.

Шоколадный манник на кефире: рецепт с фото

У многих хозяек пользуется успехом рецепт шоколадного манника на кефире, который имеет множество вариантов. Чтобы побаловать себя и своих близких, можете воспользоваться таким простым рецептом.

Понадобятся:

  • 0, 5 л кефира;
  • 200 г манки;
  • 3 ст. л. какао;
  • сахара 200 г;
  • два куриных яйца;
  • по 3 ст. л. растительного масла и сахарной пудры;
  • 2 пакетика ванильного сахара;
  • 2 ч. л. разрыхлителя.

Следуя этому рецепту шоколадного манника на кефире с фото, готовьте десерт так:

1. Все сыпучие ингредиенты поместите в одну емкость, тщательно их перемешайте.

2. В другую миску вылейте кефир и постепенно всыпьте смесь из этих сухих продуктов. Массу постоянно помешивайте, чтобы в ней не было комков. У вас должна получиться густая пастообразная масса. Оставьте ее в комнате на 20 минут.

3. В отдельной миске вилкой хорошо взбейте яйца, влейте их в миску с тестом и снова перемешайте.

4. В тесто влейте растительное масло и снова вымешайте ложкой или венчиком.

5. Духовку разогрейте до 200 градусов, форму для выпекания хорошо смажьте сливочным маслом. Тесто перелейте в форму и отправьте в духовку.

6. Через 10 минут убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще полчаса. Готовность манника проверьте тонкой деревянной палочкой.

7. Остудите пирог, не извлекая его из формы, еще теплым присыпьте сахарной пудрой. Ее можно заменить джемом, обильно смазав им поверхность манника.

Рецепт шоколадного манника на сметане и яйцах

Выбрав этот рецепт шоколадного манника на сметане, вам понадобятся такие продукты:

  • стакан манной крупы;
  • сметана – 300 г;
  • один стакан муки и сахара;
  • четыре яйца;
  • 100 г масла сливочного;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • порошок какао – 3 ст. л.;
  • щепотка соли;
  • сода – 1 ч. л.;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • молочный шоколад – 100 г.

Шоколадный манник на сметане готовьте так:

1. Манку со сметаной смешайте в глубокой миске и оставьте на столе на час. В это время достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно растаяло при комнатной температуре.

2. Размягченное сливочное масло смешайте с сахарным песком, ванильным сахаром, щепоткой соли. Все хорошо взбейте, постепенно вбивая по одному яйцу.

3. В сметанно-манную массу добавьте соду, какао-порошок, растительное масло и муку, снова хорошо перемешайте.

4. Манную и яично-масляную смеси соединить вместе. Вымешать их ложкой до однородности.

5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, вылейте в нее половину теста, сверху разложите кусочки измельченного шоколада, залейте оставшейся манной смесью.

6. В хорошо разогретый духовой шкаф поставьте форму и выпекайте манный пирог около часа.

Готовый десерт украсьте на свое усмотрение.

Рецепт манника на молоке в шоколадной глазури (с фото)

Чтобы приготовить шоколадный манник на молоке, понадобятся следующие ингредиенты:

  • стакан молока;
  • 200 граммов манки;
  • сахар – 1 ст. ;
  • ванильный сахар – 1 ч.л.;
  • 2/3 часть стакана муки;
  • 3 ст. л. какао;
  • растительное масло – ½ стакана;
  • цукаты, сухофрукты, орехи – по вкусу;
  • разрыхлитель – 1, 5 ч. л.

Используйте этот рецепт шоколадного манника на молоке с фото:

1. Манную крупу высыпьте в глубокую миску, залейте теплым молоком, добавьте сахар, ванильный сахар, хорошо размешайте и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре.

2. В эту массу добавьте растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем и какао-порошком. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

3. В готовое тесто всыпьте цукаты и орехи, перемешайте. Тесто вылейте в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

4. Выпекайте манный шоколадный пирог при 180 градусах 45 минут.

5. Готовый пирог сверху посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом.

Манник с шоколадной глазурью подойдет и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • крупа манная – 1 стакан;
  • мука пшеничная высшего сорта – 1 стакан;
  • молоко или кефир – 1 стакан;
  • сахар – 1 стакан;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • какао – 3 столовых ложки;
  • масло растительное рафинированное – ½ стакана;
  • цукаты, изюм, орехи, кокосовая стружка – по вкусу;
  • разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Шоколадный манник на кефире с яблоками

Для приготовления десерта по этому рецепту понадобятся такие продукты:

  • 3 яблочка;
  • 50 г сливочного масла;
  • 150 г сахара для теста и ¼ стакана для карамелизации яблок;
  • манная крупа – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • 200 г кефира;
  • 1 ч. л. соды;
  • 20 г какао.

Шоколадный манник с яблоками готовьте следующим способом:

1. В одной емкости смешайте манку, сахар, яйца, какао, кефир, соду. Из этих компонентов замесите тесто и оставьте его для набухания манных крупинок приблизительно на полчаса.

2. Пока манка набухает, в сотейник положите сливочное масло и высыпьте туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные небольшими ломтиками.

3. Сверху посыпьте сахаром и карамелизируйте яблочные дольки 10 минут, периодически их помешивая.

4. Форму для выпечки изнутри выстелите фольгой и щедро смажьте ее сливочным маслом.

5. На дно формы на фольгу аккуратно выложите яблочки, а сверху на них вылейте шоколадное тесто.

6. Форму поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте десерт 30-35 минут.

7. Форму с готовым манным пирогом переверните на разделочную доску, извлеките его и отделите от фольги. Шоколадный манник без муки нарежьте порционными кусочками и угощайте своих домочадцев или гостей дома.

Шоколадный манник с маслом и творожными шариками

Творожный шоколадный манник – очень вкусный и при этом красивый десерт, и готовиться он просто.

Ингредиенты для теста:

  • кефир – полтора стакана;
  • сливочного масла 100 грамм;
  • сахара 1, 5 стакана;
  • какао-порошка – 4 ст. л.;
  • пшеничная мука – 1 ст.;
  • манка – стакан;
  • три яйца;
  • сода – 1 ч. л.;
  • соль – 0, 5 ч.л.

Для творожных шариков:

  • муки 2 ст. л.;
  • сахара 3 ст. л.;
  • 200 граммов творога;
  • кокосовой стружки 8 ст. л.;
  • одно яйцо.

Шоколадный манник с творожными шариками готовьте по следующей схеме:

1. Манную крупу в миске смешать с кефиром, добавить соль и оставить на несколько часов для набухания.

2. Пока манка настаивается, приготовьте начинку для манника – творожные шарики. Для этого перетрите творог с яйцом, сахаром и кокосовой стружкой.

3. Все компоненты смешать, чтобы получилась густая однородная масса. Из нее скатать небольшие творожные шарики и поместить в морозильную камеру для застывания на полчаса.

4. Теперь можно приступить к приготовлению теста для шоколадного манника. Яйца взбейте с сахаром до образования густой пены, влейте в нее растопленное, но не горячее сливочное масло. Добавьте соду, гашенную уксусом или лимонным соком. Смешайте две жидкие массы – взбитые яйца и разбухшую манку. В эту смесь аккуратно всыпьте просеянные муку и какао, все тщательно перемешайте до однородной консистенции. У вас должно получиться тесто примерно, как на оладьи.

5. Жароустойчивую форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в нее шоколадное тесто. Из холодильника достаньте творожные шарики и аккуратно поместите их в жидкую массу, хорошо их утапливая в нее.

6. Форму с тестом поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте десерт 50 минут.

Вы также можете приготовить манник с шоколадным маслом, заменив им обычное сливочное. Тогда можно обойтись без какао или сократить его количество вполовину.

Пирог на молоке с манной крупой и ягодами

Летом моя мама всегда пекла манник с добавлением ягод. Это даже не пирог получался, а, как я тогда была уверена – настоящий ресторанный десерт (я ж кино смотрела и очень хотела быть такой изысканной, как героини; и мы с девчонками часто играли почему-то именно в ресторан…)

Зимой такой пирог можно делать с вареньем, но на мой вкус – не то. Сейчас свежие ягоды – спасибо супермаркетам! – есть круглый год. И я пеку ягодный манник «под настроение».

Нам понадобится:

  • По 1 стакану манки и муки
  • 0,5 стакана кефира
  • Грамм 100 маргарина для теста (типа «Пышки»)
  • 100 гр сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана ягод – любых (если берете вишню – не забудьте вынуть косточки)

Последовательность:

1. Чистим ягоды, моем, обсушиваем на бумажном полотенце. Крупные – режем пополам.

2. Манку заливаем кефиром.

Важно! Оставляем на ½ часа, чтоб набухла.

3. Отделяем белки яиц от желтков.

4. Белки взбиваем с сахаром в пышную пену.

5. Маргарин растапливаем (например, в микроволновке)

6. Соединяем манку с маргарином, добавляем муку и тщательно перемешиваем (лучше миксером).

7. Аккуратненько вмешиваем белки.

8. Форму выстилаем бумагой и выкладываем в нее ягоды.

9. Заливаем ягоды тестом.

10. В разогретую духовку (180 градусов) ставим форму и ждем «до сухой зубочистки».

11. Вынимаем из духовки и даем остыть. Потом аккуратно переворачиваем на блюдо.

Рецепт шоколадного манника на кефире и ряженке в мультиварке (с фото)

Многие хозяйки готовят выпечку не в духовке, а в мультиварке. Чтобы приготовить десерт этим способом, можете воспользоваться таким рецептом шоколадного манника в мультиварке с фото, на котором пошагово продемонстрирован процесс приготовления сладости.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 1 ст.;
  • стакан кефира;
  • сливочное масло – 180 г;
  • яйцо;
  • сахара 150 граммов;
  • 9 ст. л. муки;
  • какао – 3 ст. л.;
  • 1, 5 ч. л. разрыхлителя или соды.

Шоколадный манник на кефире в мультиварке готовьте так:

1. Манную крупу заранее замочите в кефире и оставьте на время в комнате – от 30 минут до 2 часов.

2. В эту массу добавьте яйцо, сахар, размягченное сливочное масло и все хорошо перемешайте.

3. Отдельно в глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и какао, просейте через сито и добавьте к манной массе.

4. Мультиварочную чашу смажьте сливочным маслом, вылейте в нее шоколадно тесто, разровняйте ложкой поверхность.

5. Выберите режим «Выпечка» и выпекайте манник 60 минут.

Известно множество рецептов шоколадных манников на ряженке, процесс их приготовления ничем не отличается от этого, просто вместо кефира в тесто нужно положить ряженку.

Выпекание

1. Когда тесто для манника с какао готово, можно приступать к выпечке. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, чтобы пирог не прилип. Вылейте тесто в чашу.

2. Чтобы разнообразить рецепт, в готовую смесь перед выпечкой можно добавить на выбор: изюм, цукаты, кокосовую стружку или орехи.

3. Поместите чашу в мультиварку. Шоколадный манник в мультиварке готовится на программе «выпечка» в течение 50 минут. Шоколадный манник в мультиварке готов.

Шоколадный манник с подсолнечной халвой

Ингредиенты:

  • кефир – полтора стакана;
  • стакан сахара;
  • три яйца;
  • стакан манки;
  • 100 г маргарина;
  • муки 1 стакан;
  • какао-порошок – 4 ст. л.;
  • ванилин;
  • щепотка соли;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • халва подсолнечная – 200 г.

Шоколадный манник с халвой готовьте так:

1. Манку заранее замочите в кефире.

2. Размягченный маргарин взбейте с сахаром, яйцами и ванилином.

3. Уже разбухшую манку введите в эту смесь и все хорошо вымешайте.

4. В манную смесь просейте муку с разрыхлителем, солью и какао, снова все перемешайте.

5. Халву поломайте или порежьте небольшими кусочками, всыпьте в тесто и перемешайте. Можно выбрать и другой способ: сначала в смазанную маслом форму вылить половину теста, выложить слой халвы, а сверху – оставшуюся половину шоколадной массы.

6. Форму поставьте в духовку, и выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Как приготовить манник на кислом молоке без яиц

Однажды воскресным утром я задумала накормить семью манником. И – о ужас! – оказалось, что в холодильнике нет яиц. Стала думать, что же теперь готовить на завтрак. Вспомнила, что в шкафу лежит мамина «антикризисная» тетрадочка (взрослые женщины, помните, у вас были такие – куда вы рецепты записывали?).

Это интересно. Так вот там я обнаружила рецепт… манника, для которого мало того, что яйца не нужны, так еще и молоко должно быть скисшее!

Решила рискнуть. И не прогадала: вкуснотища получилась. Не верите? Тогда попробуйте!

Нам понадобится:

  • По 1 стакану манки и сахара
  • Пол-литра молока (простокваши)
  • Постное масло (для формы)
  • Ваниль, пищевая сода
  • 2 сладких яблока (можно любые фрукты и/или ягоды)

Последовательность:

1. В миске смешиваем манку, ванилин и пищевую соду и перемешиваем.

2. Вливаем кислое молоко (чем гуще будет простокваша, тем плотнее получится тесто).

3. Оставляем минут на 20 набухать.

4. В это время режем яблоки тоненькими ломтиками.

5. Форму смазываем, присыпаем манкой.

6. Выливаем (или выкладываем) тесто.

7. Сверху – красиво укладываем яблоки. Слегка ладошкой их придавливаем.

8. Печься при 180 градусах пирог будет примерно полчаса. Готовность проверим зубочисткой.

9. Ждем, пока остынет и выкладываем на тарелочку. Наслаждаемся!

Манник в мультиварке – праздничное лакомство на каждый день: рецепт с фото

Манник в мультиварке – блюдо, которое добавит праздника в ваше ежедневное чаепитие. Как следует из названия, манник – десерт, приготовленный на базе манки. Естественно, рецептов данного блюда очень много, однако любой из их указывает, что необходимо замочить манку в каком-то молочном продукте. Это позволяет пирогам из манки быть очень пышной, некапризной выпечкой, просто поднимающейся и не доставляющей проблем хозяйкам.

А при применении кухонного оснащения, в частности, мультиварки, выпечка манного пирога не отнимет много времени, однако доставит большущее удовольствие.

Изготовление манника – случай, позволяющий проявить выдумку. Манные пироги подразумевают использование любых добавок (орехи, изюм, корицу), начинок (фрукты, ягоды, варенье), различные украшения(сахарная пудра, кондитерские кремы, глазурь).

Классический манник в мультиварке

Этот вариант приготовления не зря именуется базовым. Освоив его, вы легко сможете готовить различные варианты пирога из манки в мультиварке. Хоть рецепт обычный, однако в нем можно использовать разный компонентов – манный пирог может готовиться с кефиром, сметаной либо молоком. Объединяет их технология готовки и использование кисломолочных продуктов. Таким  образом, вы сможете изготовить классический манник в мультиварке, исходя из личных предпочтений либо из присутствия у вас тех или других продуктов.

Ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан
  • Кисломолочный продукт – 1 стакан
  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Сода – 1 ч.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло – 100 г
  • Ванилин

Приготовление:

Манную крупу на час замачиваем в молоке, сметане либо кефире. В это время приготовим остальные составляющие. Взбиваем яйца.

Масло растапливаем, перемешиваем со взбитыми яйцами. Туда отправляем разбухшую манку, замешиваем тесто. Оно должно получиться без комочков, довольно густое и вязкое. Перед тем, как выложить тесто в чашу мультиварки, необходимо помазать дно и борты маслом, можно поверх поспать муку. Выставляем режим «Выпечка», готовим 35 мин.

Чтоб избежать непропекания манника, не открывайте крышку мультиварки после завершения выпечки,  и тогда не уйдет тепло, что позволит верхушке пирога лучше схватится

Перед подачей выпечку из манки можно присыпать сладкой пудрой либо ягодами по вашему вкусу.

Манник на молоке в мультиварке

Достаточно бесхитростный в готовке пирог с расчудесным вкусом выручит вас в случае, если нагрянули неожиданные гости или вы просто попытаетесь порадовать близких чем-то вкусным.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан
  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Манка – 2 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Финики – 100 гр
  • Масло растительное – 100 мл

Приготовление:

Манку засыпаем в молоко, даем ей разбухнуть.

Манку лучше прибавлять в почти горячее молоко, всыпая ее тонкой струйкой, непрерывно помешивая ложкой

В это время взбиваем миксером яйца с сахаром до появления пены. Перемешиваем яично-сладкую пену с манкой в молоке и опять, применяя миксер, перемешиваем со сливочным маслом до однородности. Выливаем полученную массу в чашу мультиварки, смазанную маслом. Поверх раскладываем финики, что даст приятный привкус и чудесный запах вашей выпечке. В режиме «Выпечка» готовим пирога из манки в мультиварке в пределах часа. После остывания пирога, достаем и украшаем сообразно желания ягодами, плодами либо шоколадом.

 Манник на кефире в мультиварке

Такой выпечкой можно баловать себя каждый день. Изготовленная сообразно данному рецепту выпечка из манки удивит вас легкостью и приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан
  • Масло сливочное – 80 гр
  • Сода, погашеная уксусом, — 0,5 ч.л.
  • Сахар-песок – 0,5 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – сообразно вкусу
  • Изюм – 100 гр
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

Приготовление:

Изюм промываем и обдаем кипятком.

Венчиком либо миксером взбиваем яйца, соль, ванильный сахар. Добавляем к этойсе кефир, сливочное масло (заблаговременно растопленное), манку, изюм и соду, перемешиваем.

При изготовлении пирога из манки в мультиварке используйте кефир не более 3% жирности. Это относится и к жирности молока

Сделанной смеси дать постоять 20 мин. для набухания и загустения.

Манник на сметане в мультиварке

Прекрасным вариантом завтрака может служить выпечка из манки на сметане, изготовленный в мультиварке. Готовка не займет огромное количество времени, а вкус порадует деток и взрослых.

Ингредиенты:

  • Манка – 100 гр
  • Мука – 100 гр
  • Сметана – 120 гр
  • Сода – 0,3 ч. л.
  • Сахар-песок– 100 гр
  • Яйца – 2 шт.

Приготовление:

Манку заливаем сметаной, даем ей час, чтоб набухнуть.

Если в готовке вы применяете насыщенную сметану, то муку можно взять в меньшем количестве, а манку ставить набухать не меньше, чем на 2 часа

После туда прибавляем сахар с яйцами. Всё кропотливым образом размешиваем. Прибавляем муку с содой, замешиваем тесто.

Дно и стены чаши мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манной крупой. Сделанное тесто перекладываем в чашу, устанавливаем на режиме «Выпечка» приготавливаться в течении часа. После того, как прозвучит звук отключения, даем маннику остыть. Позже достаем и подаем к столу.

Манник в мультиварке с ягодами

Модифицировать любимый рецепт можно в случае, если разнообразить его разными ягодами. Так можно изготовить пирог из манки в мультиварке с клубникой, вишней, малиной, черникой. И каждый раз вы будете обретать вкусное блюдо с приятным вкусом и классным ароматом. Кстати, для производства манника в мультиварке могут использоваться как свежие, так и замороженные ягоды.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1 стакан
  • Ягоды – сообразно вкусу
  • Манка – 1 стакан
  • Ванилин – сообразно вкусу
  • Масло растительное — 70 мл
  • Разрыхлитель теста – 17 гр
  • Мука – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 15 гр
  • Сахар-песок – 1 стакан

Приготовление:

Растопите сливочное масло в теплом молоке. Туда прибавьте манку, дайте постоять и набухнуть в течении часа.

Венчиком либо миксером взбейте яйца с сахаром. В полученную пену прибавим растительное масло, повторим взбивание.

Готовую массу перемешаем с набухшей манкой. Добавим муку, разрыхлитель для теста с ванилином.

Вы сможете положить в тесто сразу соду совместно с разрыхлителем, это даст еще большей пышности и равномерной пористости

Ягоды необходимо обвалять в муке, а потом добавить к тесту. Прежде чем переложить готовую массу в форму, смазываем ее маслом и посыпаем манкой.

В мультиварке используем режим «Выпечка», готовим манник в течении часа. Готовый пирог с ягодами обсыпаем сахарной пудрой и можно подавать к столу!

Манник в мультиварке с яблоками

В случае, если вы и ваши домочадцы — сторонники шарлоток, выпечки с яблоками, вам придется по душе пирог из манки с яблоками, изготовленный в мультиварке. Этот рецепт довольно экономичен и прост.

Ингредиенты:

  • Манка – 200 гр
  • Разрыхлитель для теста – 10 гр
  • Кефир – 400 мл
  • Яблоки – 400 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Яйца – 4 шт.
  • Масло сливочное – 10 гр

Приготовление:

Манную крупу залить кефиром, добавить сахар. Тщательно перемешать, дать набухнуть в течении получаса. В это время займемся яблоками. Их необходимо очистить от кожуры, убрать сердцевины, потом натереть на терке. Натертые яблоки прибавляем к манной смеси, туда же отправляем разрыхлитель. Кропотливо перемешав, выкладываем тесто в натертую маслом чашу мультиварки, выпекаем при режиме «Выпечка» час. Пред подачей манник может быть украшен яблочными дольками либо сахарной пудрой.

Манник с лимоном в мультиварке

В случае, если вы желаете побаловать себя и родных необычным вкусом обыкновенной выпечки, то воспользуйтесь рецептом выпечки из манки с лимоном, изготовленным в мультиварке. Приятный привкус с кислинкой, превосходный аромат лимона никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Лимон – 1 шт.
  • Тертая цедра лимона – 1 ст.л.
  • Кефир – 1 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Манка – 1 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Мука – 1 ст.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Разрыхлитель для теста – 1 пакетик

Приготовление:

Смешайте манную крупу с кефиром, оставьте пропитываться на 30 мин. А пока можно заняться лимоном. С помощью терки необходимо убрать цедру, она пригодится нам для теста.

Взбиваем яйца с сахаром до состояния пены, прибавляем расплавленное сливочное масло. Полученную смесь добавляем в муку. Туда отправляем разбухшую манку, разрыхлитель и ванилин. После смешивания прибавляем цедру лимона и лимонный сок. Тесто должно быть однородным и никак не иметь комочков.

Готовить пирог из манки нужно в мультиварке при режиме «Выпечка» в течении часа. Дать пирогу остынуть перед тем, как подавать к столу.

Манник с бананом в мультиварке

Выпечка с бананами – всегда необычна и достаточно вкусна. С одной стороны, приятный банановый привкус, ароматный запах, а с иной — сытность и питательность понравятся всем.

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 шт.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Ряженка – 1 стакан
  • Масло сливочное – 100 гр
  • Мука – 1 стакан
  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт.

Приготовление:

Смесь манки с ряженкой ставим набухать, это займет 30 мин.

Взбиваем яйца с сахаром, а затем прибавляем растопленное масло. Все кропотливо перемешиваем.

Получившуюся смесь добавляем к набухшей манке. Туда примешиваем муку с содой.

Теперь займемся бананами. Их следует порубить блендером либо расплющить вилкой до состояния пюре.

Банановое пюре прибавляем к тесту, размешиваем до однородной массы.

Включаем режим «Выпечка», готовим пирог из манки с бананами в течении часа.

Быстрый манник с вареньем в мультиварке

В случае, если хочется чего-то сладкого, а времени не достает, — вас выручит быстрый пирог из манки с вареньем, изготовленный в мультиварке. Вы можете использовать любимое варенье, в любом случае выйдет невероятно вкусная выпечка.

Ингредиенты:

  • Манка – 100 гр
  • Варенье – сообразно вкусу
  • Яйца – 6 шт.
  • Масло подсолнечное – 100 мл
  • Сахар-песок – 150 гр
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Мука – 100 гр

Приготовление:

Для начала нужно тщательно взбить яйца с сахаром. К этой массе добавить масло, опять взбить.

Вслед за тем отправляем туда муку с разрыхлителем, аккуратно взбиваем дальше. Позже прибавляем в тесто манку, продолжаем взбивать.

К полученному тесту прибавляем варенье и готовим манник в мультиварке час на режиме «Выпечка».

Творожный манник в мультиварке

Одним из обожаемых рецептов пирога из манки всегда считался манник с использованием творога. Этот десерт не только вкусный, калорийным, но и нужный.

Ингредиенты:

  • Творог – 800 гр
  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Сметана – 5 ст.л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Манка – 1 стакан
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Первым делом необходимо творог натереть в массу до отсутствия комочков. К получившейся творожной массе прибавляем сахар, сметану, манную крупу.

Тщательно размешиваем, прибавляем яйца. Перемешиваем, чтоб не осталось комков, и отправляем в холод на час.

Принципиально при изготовлении творожного манника на этом шаге не прибавлять разрыхлитель теста, т. к. он станет содействовать тому, что творог начнет растапливаться

Достаем тесто, прибавляем разрыхлитель, кропотливо его примешиваем в готовую массу. При желании можно добавить изюм либо ягоды.

В случае, если тесто некрепкое, то можно добавить некоторое количество муки.

Печь творожный пирог из манки следует в режиме «Выпечка» в течении 75 мин.

Манник в мультиварке без муки

Многие обожают готовить манник в мультиварке вообще без муки. Этот рецепт позволяет проявиться полету воображения, прибавляя всевозможные компоненты – изюм, ягоды, фрукты. Выпечка из манки без муки, приготовленный в мультиварке, — хороший десерт для детского стола.

Ингредиенты:

  • Манка – 1,5 стакана
  • Изюм – 100 гр
  • Кефир – 500 мл
  • Соль – 1 щепотка
  • Яйца – 2 шт.
  • Сода – 0,3 ч.л.
  • Сахар-песок – 100 гр
  • Ванилин – 1,5 г

Приготовление:

Манку зальем теплым кефиром, дадим завариться и набухнуть в течении получаса.

Желток кропотливо смешать с сахаром и ванилином. Эту смесь прибавляем в набухшую в кефире манку. Размешиваем, прибавляем промытый изюм.

В отдельной емкости белки перемешиваем с содой, а получившуюся пену прибавляем в тесто. С осторожностью, чтоб никак не опустились белки, размешиваем и выливаем готовую массу в чашу мультиварки.

Готовить пирог из манки без муки необходимо в течении часа на режиме «Выпечка».

Тыквенный манник в мультиварке

Тыквенный пирог из манки в мультиварке – сладкое, которым вы можете порадовать себя и летом, и прохладными зимними вечерами, так как его вы можете изготовлять из свежайшей и из замороженной тыквы. Запах такого манника никого не оставит безразличным, а цвет обрадует глаза.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 400 гр
  • Корица сообразно вкусу
  • Манка – 1,5 стакана
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Кефир – 250 мл
  • Апельсин – 1 шт.
  • Сахар-песок – 1 ст.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ст.л.

Приготовление:

Выжимаем сок из апельсина, который в будущем станет применяться для производства сиропа.

Перемешиваем с кефиром разрыхлитель, тыкву, половину стакана сахара и манку. Оставляем смесь завариться при комнатной температуре в течении 20 мин.

По истечении времени перелить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом, на 40 мин. отправить в мультиварку при режиме «Выпечка».

Пока же приготовляется манник, сварим апельсиновый сироп. Для чего смешаем приготовленный апельсинный сок с остальным сахаром. Нагреем получившуюся смесь до абсолютного растворения сахара.

После того, как прозвучал звуковой сигнал мультиварки, заливаем манник сиропом, накрываем крышкой ещё на 40 мин. За это время пирог пропитается сиропом и обретет невероятный запах.

Постный манник в мультиварке

В пост также хочется чего-то сладкого и лакомого, постная выпечка из манки в мультиварке – хорошее блюдо, порадующее всю семью. При этом привкус пирога так волшебен, что вы будете его стряпать вне зависимости от постных дней.

Ингредиенты:

  • Манка – 1 стакан
  • Сахарная пудра – 50 гр
  • Вода – 1 стакан
  • Яблоки – 100 гр
  • Сахар-песок — 1 стакан
  • Вишня – 150 гр
  • Мука – 0,5 стакана
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 80 мл
  • Сода – 1 ч.л.

Приготовление:

Перемешаем манку с сахаром, зальем водой. Оставляем набухать в течении получаса.

Через это время прибавляем растительное масло с погашенной уксусом содой. Вводим муку и кропотливо размешиваем.

Вычищаем от кожуры и семечек яблоки, режем на дольки, прибавляем в тесто. Размешиваем и половину получившейся консистенции выливаем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Поверх распределяем вишню, заливаем остатками теста.

Готовим манник в режиме «Выпечка» в течении часа, потом переходим в режим «Подогрев» на 30 мин.

Пред подачей пирог из манки может быть украшен сообразно вашему усмотрению.

Постный шоколадный манник в мультиварке

Еще один великолепно вкусный и экономный рецепт манника – постный шоколадный манник, приготовленный в мультиварке. С минимальным комплектом продуктов вы получите волшебный десерт, который порадует взрослых и деток.

Ингредиенты:

  • Манка – 1 стакан
  • Разрыхлитель для теста – 1 упаковка
  • Вода – 250 мл
  • Масло подсолнечное – 100 мл
  • Сахар-песок – 200 гр
  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Мука – 100 гр
  • Ванилин – щепотка

Приготовление:

Манку, перемешанную с ванилином и сахаром, прибавляем в теплую воду, становим набухать на 2-3 часа.

Разбухшую манку перемешиваем с растительным маслом. Прибавляем какао и цукаты сообразно желанию. Добавляем муку с разрыхлителем, вымешиваем вязкое тесто.

Перекладываем его в чашу мультиварки, сначала смазанную маслом. Готовим манник в режиме «Выпечка» 45 мин.

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

Один из удивительных рецептов, которые можно готовить ежедневно – шоколадный пирог из манки на кефире. Расчудесное сочетание недорогих ингредиентов, привлекательного вкуса и простоты изготовления.

Ингредиенты:

  • Манка – 4 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 гр
  • Мука – 1 стакан
  • Варенье для пропитки – сообразно вкусу
  • Сахар-песок – 1 стакан
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Кефир – 1 стакан
  • Сода – 1 ч.л.
  • Кефир – 1 стакан

Приготовление:

Перемешиваем манку с кефиром, даем 30 мин. набухнуть.

Взбиваем яйца с сахаром. Прибавляем набухшую манку, опять взбиваем.

Прибавляем муку, соль и соду, тщательно размешиваем до вязкого теста. К нему прибавляем какао-порошок, перемешиваем все составляющие.

Приготовляется пирог из манки на режиме «Выпечка» в течении часа.

Готовый пирог разрезаем на 3 плоских коржа и пропитываем любимым вареньем. Собираем манный торт, украшаем сообразно желанию.

При желании в тесто может быть доблены изюм, орехи, цукаты.

Шоколадный манник со сметанным кремом в мультиварке

Прекрасным украшением не только лишь повседневного чаепития, но и праздничного стола для вас послужит шоколадный пирог из манки со сметанным кремом, приготовленный в мультиварке. Комплект продуктов довольно прост, особенных кулинарных возможностей от вас никак не понадобится. С изготовлением такого восхитительного манника управится в том числе и юная хозяйка.

Ингредиенты:

  • Манка – 2 стакана
  • Сахар-песок – 1, 5 стакана
  • Кефир – 400 мл
  • Сметана – 400 мл
  • Кефир – 400 мл
  • Кофе растворимый – 2 ст. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Разрыхлитель для теста – 18 гр
  • Загуститель для сливок – 2 пакетика
  • Корица – 0,75 ч.л.

Приготовление:

Взбиваем яйца и стакан сахара, прибавляем пакетик ванильного сахара, размешиваем. Перемешиваем с кефиром. В полученную смесь выливаем растворенный в кипятке кофе.

В тесто прибавляем корицу и разрыхлитель, тщательно размешиваем. Вводим манку и перемешиваем, чтоб не образовалось комочков.

Приготовлять в мультиварке на режиме «Выпечка» в течении 45 мин.

Готовим крем. Для этого сметану соединяем с оставшимся сахаром и загустителем сливок. Взбиваем крем до крепкой однородной смеси.

После того, как готовая выпечка из манки несколько остыла, разрезаем ее на 2 коржа. Смазываем нижний сметанным кремом, прикрываем его вторым коржом. Сверху возможно украсить сладкой пудрой и какао-порошком.

Готовый манник отправляем в холод на ночь.

Приятного аппетита!

Шоколадный манник на кефире рецепт – армянская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Манная крупа 4 столовые ложки

Кефир 200 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

Какао 2 столовые ложки

Изюм 1 столовая ложка

Измельченные орехи пекан 1 столовая ложка

Шоколадный манник в мультиварке, рецепт с фото

Шоколадный манник в мультиварке с насыщенным вкусом какао получается пышным красавцем – приготовив его, можно смело звать гостей. Особенностью выпекания в гаджете является более контролируемый результат в плане «оформленности».

Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 1 час.
Выход: 8 порций
Калорийность: 330 ккал

Ингредиенты

  • сметана – 220 г
  • сахар – 250 г
  • яйца куриные – 3 шт. (крупные)
  • сливочное масло – 110 г
  • манная крупа – 100 г
  • мука пшеничная – 180 г
  • какао порошок – 4 ст. л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • ванилин – 1 щепотка

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. В работе использовалась мультиварка Brand 502.

    Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.

  2. В отдельной миске смешайте сметану с манной крупой и оставьте набухать до тех пор, пока не подготовите остальные ингредиенты.

  3. Куриные яйца взбивайте блендером, миксером или венчиком до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в два раза.

  4. Постепенно добавляя сахар, продолжайте взбивать до густой пены, или до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

  5. Продолжая взбивать, несколькими порциями добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванилином.

  6. Вмешайте в тесто размягченное сливочное масло, при этом 10 г оставьте для смазки чаши мультиварки или формы для выпечки, если вы готовите манник в духовке.

  7. Добавьте в тесто набухшую манную крупу со сметаной и какао, можно по отдельности, можно вместе.

  8. Замесите блендером или миксером тесто с оставшимися компонентами до однородной консистенции.

  9. Обмажьте маслом чашу мультиварки и вылейте готовое тесто.

  10. Установите режим «Выпечка» на 1 час и занимайтесь своими делами, манник за это время прекрасно пропечется и ни в коем случае не подгорит. Помните о том, что если вы готовите манник в духовке, время выпечки нужно сократить на 10-15 минут. Будет лучше, если вы дождетесь остывания манника в чаше мультиварки, хотя в любом случае он останется высоким и не осядет, как приготовленный в духовке.

  11. Для того, чтобы легко достать манник из мультиварки и при этом не повредить его, нужно установить контейнер для варки на пару и перевернуть его вместе с чашей мультиварки, так манник окажется на небольшом постаменте.

  12. Снимите манник с контейнера и переложите на блюдо любой стороной, шоколадная выпечка красива даже с не зарумяненной корочкой сверху.

  13. Присыпьте манник сахарной пудрой, украсьте ягодами или, разрезав на коржи, промажьте любым кремом с фруктами, уверяю вас, вкус этого манника даст фору многим тортам.

    А по ссылкам манник-торт на сметане и манник-пирожные на кефире, оцените!

Манник в мультиварке рецепт

 

Все без исключения любят вкусные пироги, и манник можно назвать классикой жанра. Наверняка, его вкус знаком вам еще с детства. Этот рецепт можно назвать усовершенствованным. Стоит сказать, что шоколадный манник намного вкуснее традиционного, а готовится он не намного сложнее. Этот пирог детвора уплетает с удовольствием, чего нельзя сказать про кашу. Чтобы не сомневаться относительно того получится выпечка или нет, стоит доверить процесс приготовления профессионалу – мультиварке. Таким образом, вы сэкономите время, побережете нервную систему и сохраните кухню в чистоте.

Манник в мультиварке

Благодаря тому, что манник в данном случае печется на кефире, он получается удивительно нежным. Выглядит этот шоколадный пирог очень аппетитно, он отличается отменным вкусом и потрясающим ароматом. Благодаря простоте приготовления его можно запросто готовить в честь пятничного ужина, по случаю хорошего настроения и просто без повода. А если ждете подругу в гости на чай, то такой пирог сделает вашу встречу более душевной.

Домашняя выпечка всегда лучше магазинной! Поэтому, не теряя времени напрасно, приступайте к приготовлению аппетитного шоколадного манника, который вполне может претендовать на роль вашего коронного блюда.

Ингредиенты:

  • Манка -1 стакан,
  • Кефир или простокваша -1,5 стакана,
  • Яйца -3 штуки,
  • Сахар — 1 стакан,
  • Сливочное масло — 100 грамм,
  • Мука -1,5 стакана,
  • Сода -1 ч л гашеная,
  • Какао 1-2 стол ложки.

Помадка:

  • 1 столовая ложка какао,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 3 столовые ложки молока,
  • 30 грамм сливочного масла.

Для украшения:

  • Черешня, вишня или любые ягоды (можно без них).

Процесс приготовления:

 Манку засыпаем в чашу и заливаем простоквашей. Если нет простокваши, берем любой жирности кефир. Только он должен быть комнатной температуры. Если взять кефир либо простоквашу из холодильника, выпечка может не подняться. Оставляем смесь постоять от получаса или до двух часов, если позволяет время.

Яйца соединяем с сахаром.

Взбиваем в пышную пену миксером.

Когда настоится манка в кефире, смесь тоже перемешать миксером.

Соединить взбитые яйца с манной смесью.

Сливочное масло растапливаем прямо в чаше мультиварке. Так практичнее, потом не нужно смазывать чашу, дно уже будет в масляном слое.

Масло вливаем в тесто и тоже слегка взбиваем. Обратите внимание, масло не должно быть сильно горячим. Следом гасим уксусом соду и перемешиваем с тестом.

Завершающим этапом мы просеиваем муку. Перемешиваем ее сразу какао-порошком, чтоб в дальнейшем в тесте оно не попадалось комочками.

На медленной скорости миксера соединяем жидкую и сухую часть пирога.

Тесто для манника готово, выкладываем его в чашу, которая уже в масле.

Ставим чашу в мультиварку и готовим манник на программе «выпечка» до готовности. Высокий, шоколадный манник готов!

В моей новой в мультиварке — скороварка Мулинекс CE 501132 манник готовился 45 минут, в Панасоник я его выпекаю 65 минут.

Вынимаем манный пирог при помощи корзинки пароварки и перекладываем на большую тарелку.

Пока он остывает, можно сделать красивую шоколадную помадку.

Помадка:

1 ст. л. какао, 1 ст. л. сахара, 3 ст. ложки молока, все это перемешивается и ставится на медленный огонь. Добавляется кусочек сливочного масла.

Конечно, можно приготовить любую глазурь и по вашему вкусу, белковую или покрыть просто сгущенным молоком.

Сверху манник украшается черешней или любыми ягодами. Пирог из манки в мультиварке хорошо пропекся, хорошо поднялся. Вкус манной крупы совсем не чувствуется. Манник получился в меру влажным, рыхлым и нежным на вкус. Здесь получилось все просто замечательно! Пробуйте, радуйте своих близких вкусненьким. Приглашайте всех к столу, приятного чаепития!

За рецепт и фото шоколадного манника благодарим Светлану Кисловскую.

Возможно, вам понравится рецепт оладий с манкой на кефире:

 Как приготовить манные оладьи на кефире —>>

С уважением, Анюта.

Манник на кефире рецепт классический с какао. Шоколадный манник на кефире. Шоколадный манникон в мультиварке с яблоками

Обязательно посмотрите наш видео-рецепт постного шоколадного гунника без яиц и молока, который мы заботливо удалили для вас, чтобы процесс приготовления был проще и понятнее!

Подпишитесь на нашем канале YouTube
Нажмите на колокольчик рядом с кнопкой «Подписаться», и сначала получайте уведомления о новых рецептах!

С началом Великого Поста, моя дорогая!
Во время Великой заставы часто не хватает чего-нибудь вкусного и сладкого к чаю или кофе. А здесь на выручку придет просто шикарный рецепт шоколада без молока, без яиц — абсолютно нежирный и потрясающе вкусный! Он очень похож на классический манник, но даже лучше! Супер шоколад, яркий насыщенный и насыщенный вкус постного манникона никого не оставит равнодушным! Пирог не только добавляет орехи и засахаренные в тесто и фрикадельки, но и придает особый вкус. Иногда нежирная выпечка может оказаться не хуже, чем обычная выпечка у нас, поэтому такой шоколадный торт очень простой в приготовлении, к тому же очень бюджетный.Ингредиенты для торта-манники можно купить в любом ближайшем магазине.

Вкус шоколадной манники можно сделать богаче и ярче, если добавить в тесто ложку с кофе. А сверху пирог можно заправить растопленным горьким шоколадом и посыпать измельченными орехами, например, фундуком или грецкими орехами — тогда получится вполне постный пирог. Такой пирог можно включить как в ежедневный стационарный, так и приготовить его на праздники, которые иногда попадают в пост, например, в день рождения любимого человека. А просто семейное чаепитие с кусочком ароматной нежирной шоколадной выпечки — это уже счастье! Момент поймет, о чем речь;)

Фантазируйте, готовьте с удовольствием, и пусть пост будет в радость!

Состав

манная крупа 180 г (1 полный стакан)
вода 250 мл (1 полный стакан)
сахар 210 г (1 стакан)
сахар ванильный 10 г
мука 100 г (1 стакан к риску)
какао-порошок 30 г (3 ст.с горкой)
масло растительное 100 мл (половина отсека)
разрыхлитель 1,5 частей на миллион
вишня Цуката (любые засахаренные или сухофрукты) Fullack
грецкие орехи (можно любые орехи) Fullack
сахарная пудра для обсыпки

Манная запеканка любит много сладкоежек, а тем, кто не может отказаться от шоколада, непременно придется отведать шоколадный манникон, приготовленный в домашних условиях. Существует множество рецептов этого простого, но в то же время очень вкусного десерта, различающихся составом и способами приготовления. Разнообразные пошаговые рецепты шоколадного манникона с фото значительно облегчат процесс приготовления вкусных десертов, превратив его в приятное и увлекательное занятие.

Постный шоколадный манникон без яиц

Постный шоколадный манник состоит из таких ингредиентов:

  • стакан манной крупы;
  • стакан воды;
  • сахар 200 грамм;
  • 10 г ванильного сахара;
  • мука — 10 г;
  • какао-порошок — 3 ст.л .;
  • 100 мл масла растительного;
  • таз — 1, 5 п.л .;
  • цуката или сухофрукты — половину отсека;
  • орехи грецкие или орехи прочие — ½ стакана;
  • сахарная пудра — для обсыпки.

Рецепт нежирной шоколадной манники выглядит так:

1. В глубокую емкость соединить пистолет , сахарный песок и ванильный сахар.

2. К этим компонентам залить водой , перемешать и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа.За это время манная крупа хорошо набухнет.

3. В массу заливаем растительное масло И все перемешиваем все поклоняемся до однородности.

4. Добавить просеянную через сито какао через эту смесь так, чтобы не было комков, перемешать.

5. В отдельной емкости для муки соедините с помощью брейкдлера и ищите. В тесто добавить эту сухую смесь и снова все перемешать. Если вы видите, что тесто получается слишком жидким, всыпьте еще немного муки, при этом все время хорошо помешивайте, чтобы не образовывались комочки.

6. Готовое тесто должно быть достаточно густым: Если оно стекает с ложки толстой сплошной лентой и какое-то время остается на поверхности, значит, оно готово к выпечке.

7. Добавить орехи и засахаренные в тесто, хорошо перемешать.

8. Полученную массу выложить в термостойкую форму , смазанную маслом.

9. Форму с тестом поставить в духовку, и выпекать около часа при 180 градусах.Время приготовления шоколадной манники без яиц зависит от высоты формы, готовность десерта проверяйте зубочисткой: опуская ее в торт, он должен оставаться сухим.

1 0. Готовый шоколадный манникон аккуратно вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный манникон на кефире: рецепт с фото

Многие владельцы имеют успех рецепт шоколадного манникона на кефире, у которого много вариантов. Чтобы побаловать себя и своих близких, можно использовать такой простой рецепт.

Вам понадобится:

  • 0,5 л кефира;
  • 200 г манки;
  • 3 ст. л. ;
  • сахар 200 г;
  • два куриных яйца;
  • 3 ст. л. масло растительное и сахарная пудра;
  • 2 пакетика ванильного сахара;
  • 2 ч. Л. Басин.

Следуя рецепту шоколадного манникона на кефире с фото, готовим десерт так:

1. Все сыпучие ингредиенты поместить в одну емкость, тщательно перемешать.

2. В другую посуду наливаем кефир и постепенно перекачиваем смесь этих сухих продуктов. Масса постоянно спотыкается, чтобы в ней не было комков. У вас должна получиться густая пастообразная масса. Оставьте в комнате на 20 минут.

3. В отдельной посуде вилкой хорошо протереть яйца, перелить их в посуду с тестом и снова перемешать.

4. В тесто налить растительное масло и долить ложкой или долькой.

5. Духовку прогреть до 200 градусов Форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму и поставить в духовку.

6. Через 10 минут убавляем температуру до 180 градусов и запекаем еще полчаса. Готовность Манника. Взгляните на тонкую деревянную палку.

7. Встречаем торт, не снимая его с формы , я еще теплая сахарная пудра. Его можно заменить повидлом, обильно смазав поверхность манники.

Рецепт шоколадного манникона на сметане и яйцах

Выбрав этот рецепт шоколадного манникера на сметане, вам понадобятся следующие продукты:

  • стакан манной крупы;
  • сметана — 300 г;
  • один стакан муки и сахара;
  • четыре яйца;
  • 100 г сливочного крема;
  • масло растительное — 2 ст. л .;
  • какао-порошок — 3 ст. л .;
  • щепотка соли;
  • сода — 1 ч.
  • сахар ванильный — 10 г;
  • — 100 г.

Шоколадный манник на сметане готовить так:

1. Смешать со сметаной смесь в глубокой миске и оставить на столе на час. В это время достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно растаяло при комнатной температуре.

2. Размягченная сливочно-масляная смесь с сахарным песком, ванильным сахаром, щепоткой соли. Все хорошо потеют, постепенно гонят по одному яйцу.

3. Добавить соду в сметану-манную крупу , какао-порошок, растительное масло и муку, снова хорошо перемешать.

4. Смеси манны и яичного масла для соединения. Смешайте их ложкой до однородности.

5. Форма для выпечки Смажьте сливочным маслом , Вылейте в нее половину теста, сверху разложите кусочки измельченного шоколада, высыпьте оставшуюся манку.

6. В хорошо разогретую духовку Выложить форму и выпекать ручной пирог около часа.

Готовый десерт украсьте на ваше усмотрение.

Молоко Рецепт на молоке в шоколадной глазури (с фото)

Для приготовления шоколадного манникона на молоке вам потребуются следующие ингредиенты:

  • стакан молока;
  • 200 грамм манки;
  • сахар — 1 ст.;
  • сахар ванильный — 1 ч.
  • 2/3 часть стакана муки;
  • 3 ст. л. какао;
  • масло растительное — ½ стакана;
  • цуката, сухофрукты, орехи — по вкусу;
  • бассейн — 1, 5 ч.

Используйте рецепт шоколадной манники на молоке с фото:

1. В глубокой миске отделить манную крупу , Залить теплым молоком, добавить сахар, ванильный сахар, хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре.

2. В эту массу добавить растительное масло, просеянное с мукой со слезами и какао-порошком. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

3. В готовое тесто накачать леденцы и орехи, перемешать. Вылить тесто по форме, предварительно смазанной растительным маслом.

4. Выпекать шоколадный пирог вручную при 180 градусах 45 минут.

5. Готовый пирог сверху Посыпать сахарной пудрой или посыпать растопленным шоколадом.

Манник в шоколадной глазури подойдет к праздничному столу.

Шоколадный манникон на кефире с яблоками

Для приготовления десерта по данному рецепту понадобятся такие продукты:

  • 3 яблока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 150 г сахара для теста и ¼ стакана для карамелизации яблок;
  • манна Кропа — 200 г;
  • яиц — 2 шт . ;
  • 200 г кефира;
  • 1 ч.сода;
  • 20 г какао.

Шоколадный манникон с яблоками. Готовим следующим образом:

1. В одной емкости смешать манную крупу, сахар, яйца, какао, кефир, соду. Из этих компонентов замесить тесто и оставить для набухания зерен мананга примерно на полчаса.

2. Пока манка набухает, положить масло в декорацию и налить туда яблоки. Очищенные от сердцевины и нарезанные небольшими дольками.

3.Присыпать сахаром и карамелизовать ломтики яблока сверху 10 минут, периодически их помешивая.

4. Форму для запекания изнутри разблокировать фольгой и обильно смазать сливочным маслом.

5. На дно формы на фольгу аккуратно выложите яблоки, а сверху должно политься шоколадное тесто.

6. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать десерт 30-35 минут.

7.Форма с готовым манновым пирогом Переверните разделочную доску , снимите ее и отделите от фольги. Шоколадный манникон без муки Нарежьте порционные кусочки и угощайте домочадцев или гостей дома.

Шоколадный манникон со сливочным маслом и творожными шариками

Творожный шоколадный манникер — очень вкусный и в то же время красивый десерт, и его легко приготовить.

Состав для теста:

  • кефир — полстакана;
  • сливочное масло 100 грамм;
  • сахара 1, 5 стакана;
  • какао-порошок — 4 ст.л .;
  • мука пшеничная — 1 ст .;
  • манка — стакан;
  • три яйца;
  • сода — 1 ч.
  • соль — 0,5 промилле

Для творожных шариков:

  • мука 2 ст. л .;
  • сахар 3 ст. л .;
  • 200 грамм творога;
  • кокосовая стружка 8 ст. л .;
  • одно яйцо.

Шоколадный манникер с творожными шариками по схеме:

1.MANA CROSE IN MISK Смешать с кефиром , посолить и оставить на несколько часов для набухания.

2. Пока манка настаивает, приготовьте начинку для манникона — Творожные шарики. Для этого взбейте творог с яйцом, сахаром и кокосовой стружкой.

3. Все компоненты перемешивают до получения густой однородной массы. Из него скатать маленькие творожные шарики и положить в морозильную камеру для заливки на полчаса.

4. Теперь можно переходить к приготовлению теста для шоколадного манникона. Яйца Носить с сахаром до образования густой пены, влить в него растопленное, но не горячее масло. Добавьте соду, пропитанную уксусом или лимонным соком. Смешайте две жидкие массы — взбитые яйца и набухшую семолу. В эту смесь аккуратно высыпаем просеянную муку и какао, все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. У вас должно получиться тесто на оладьи.

5. Жебаростойкая форма для выпечки Смазать маслом и залить шоколадным тестом. Достаньте из холодильника творожные шарики и аккуратно поместите их в жидкую массу, хорошо протушите.

6. Формы с тестом в разогретой до 180 градусов духовке и выпекать десерт 50 мин.

Также можно приготовить маканники на шоколадном масле, заменив их обычными сливочными. Тогда можно обойтись без какао или уменьшить его количество вдвое.

Рецепт шоколадного манникона на кефире и риппе в мультиварке (с фото)

Многие хозяйки готовят выпечку не в духовке, а в мультиварке. Для приготовления десерта таким способом можно использовать этот рецепт шоколадного манникера в мультиварке с фото, на котором процесс приготовления процесса приготовления украден.

Состав:

  • манная крупа — 1 ст .;
  • стакан кефира;
  • сливочное масло — 180 г;
  • яйцо;
  • сахар 150 грамм;
  • 9 ст. л. мука;
  • какао — 3 ст. л .;
  • 1, 5 ч. Грудастая или газировка.

Шоколадный манникон на кефире в мультиварке, готовить так:

1. Манную крупу заранее в кефире И оставить на время в комнате — от 30 минут до 2 часов.

2. Добавить яйцо, сахар , размягченное масло и хорошо перемешать.

3. Отдельно в глубокой миске смешать муку , разрыхлитель и какао, процедить через сито и добавить к манной крупе.

4. Чаша мультиварки со сливочным маслом , Влить в нее шоколадное тесто, поверхность смять ложкой.

5. Выбрать режим «Выпечка» и запекать наводчика 60 минут.

Известны самые разные рецепты шоколадного манникона на рыхлителе, процесс их приготовления ничем от него не отличается, только вместо кефира в тесто нужно положить рыхлитель.

Шоколадный манникон с подсолнечной халвой

Состав:

  • кефир — полстакана;
  • стакан сахара;
  • три яйца;
  • стакан манки;
  • 100 г маргарина;
  • мука 1 стакан;
  • какао-порошок — 4 ст. л .;
  • ванилин;
  • щепотка соли;
  • бустьер — 1 ч.
  • халва подсолнечная — 200 г.

Шоколадный манникон с халвой готовить так:

1.Манную крупу заранее замочить в кефире.

2. Смягченный маргариновый пот с сахаром, яйцом и ванилью.

3. В эту смесь ввести набухшую манку и все хорошо слить.

4. В манной смеси найти муку с пучком, соль и какао, снова все перемешать.

5. Хавву разбить или нарезать небольшими кусочками, вылить в тесто и перемешать. Можно выбрать другой способ: сначала в смазанную маслом форму налить половину теста, укладывая слой халвы, а сверху — оставшуюся половину шоколадной массы.

6. Поставить в духовку и выпекать 40 минут при 180 градусах.

Шоколадный манникон на кефире с вишней

Для приготовления простого и вкусного торта потребуются следующие продукты:

  • манная крупа — 2 стакана;
  • 500 мл кефира;
  • сахар — 1, 5 стакана;
  • два яйца;
  • 10 г ванилина;
  • 1 ч. порошок для выпечки;
  • 3 ст. л. какао;
  • 500 г вишни;
  • 2 ст.л. Крахмал и сахарная пудра.

Шоколадный манникон с вишней приготовить, придерживаясь такой схемы:

1. Манную кашу залить кефиром и оставить на час.

2. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром и взбить миксером Пока масса не увеличивается в объеме.

3. Ягоды вишни Очистить косточки , вылить из нее сок, присыпать сахарной пудрой и крахмалом.

4.В набухшую манную крупу добавить какао и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не образовывались комочки.

5. Дно формы из пергаментной бумаги , Бока смазать сливочным маслом, вылить в него тесто, сверху положить вишенку.

6. Выпекать ручной торт 40 минут при 180 градусах.

Вкусный ручной пирог Ешьте с чаем, кофе или другим любимым напитком.

Манник — самая простая домашняя выпечка из недорогих продуктов. Рецептов приготовления этого торта довольно много, и у каждого свой неповторимый вкус. Сегодня предлагаю испечь шоколадный манник на молоке. Получается ароматный, мягкий и нежный. Пытаться!

Подготовьте продукты по списку.

Соединяем в емкости сахар и яйца, взбивая миксером до пышной массы.

Продолжая взбивать, постепенно влить масло.

В теплое молоко засыпаем какао-порошок, перемешиваем.

Выливаем шоколадную смесь в емкость с яично-сахаром.Перемешайте миксером до однородности.

Манную крупу рассосать, помешивая, оставить для набухания на 60 минут.

Затем всосать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать ложкой до однородности. Получается густое текучее тесто.

Форму диаметром 23 см смазать сливочным маслом, присыпать полутером или мукой, излишки укрепить. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируясь на свою духовку). Выпекаем сухие кораблики.

Готовый шоколадный манникон на молоке достают из духовки и оставляют в форме до полного остывания. Затем вытаскиваем, выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью. Шоколадный манник нарезать на порционные кусочки и подавать на стол.


Шоколадный манник — это простой пирог, на тушение и выпечку уходит немного времени и усилий. В результате получается нежная выпечка.Рецепт шоколадного манникона незамысловат и прост. По вкусу блюдо получается как праздничный шоколадный бисквитный торт, но для приготовления используются обычные и доступные по цене продукты. Если печь в мультиварке, это облегчит хозяйке работу. Манникон готовится на молоке, сметане, кефире.

Шоколадный манник на кефире

Торт на кефире получается слоеным. Подается с джемом и сметаной, его можно разрезать на лепешки, обернуть кремом и сформировать простой торт.Отличие манникона от простого бисквита в том, что у него тесто более плотное и застывшее, к тому же оно не падает, если вмешиваются в процесс выпечки. Манникон сохраняет свой первоначальный вид.

Чтобы узнать истинный вкус торта, нужно дать крупе набухнуть в кефире на полтора часа. Также потребуется не менее 45 минут на запекание и 15 минут на соединение компонентов. Итого уйдет 1,5 часа.

Состав:

  • кефир — 1 ст.;
  • яйцо — 3 шт .;
  • манная крупа — 1 ст .;
  • мука пшеничная — 1 ст .;
  • масло растительное — 30 г;
  • какао-порошок — 4 ст. л .;
  • таз — 0,5 ч .;
  • сахар — 150 г;
  • соль — 0,5 ч. л.

Шоколадный манникон Рецепт на кефире:

  1. Подкислитель наливают в широкую тарелку, погружают полутушку и перемешивают так, чтобы смесь стала однородной. Оставить для набухания на 1,5 часа.
  2. По истечении времени яйца разбивают в другую посуду, заболевают и засыпают сахаром.Все компоненты взбиваются миксером или соединяются до образования пены.
  3. Полуфабрикаты очистить и размазать.
  4. Положите слезу, соединив ее с ложкой муки. Еще раз перемешайте.
  5. Потом муку просеивают и сразу замешивают тесто.
  6. В конце заливаем масло и мешаем.
  7. Емкость для запекания смочить маслом, влить в нее тесто.
  8. Поставьте духовку на 50 минут, разогретую до 200 градусов.

Готовность проверяем зубочистками.Они протыкают ей середину торта. Если палочка для еды чистая, выпечка готова. После выключения духовки коржу дают постоять полчаса, затем достают и присыпают пудрой.

Молочный шоколад

Состав:

  • манная крупа — 1 ст.
  • мука высшего сорта — 1 ст .;
  • сахар — 1 ст .;
  • молоко — 1 ст .;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • сахар ванильный — 1 ч.
  • масло рафинированное — 0,5 ст.:
  • какао-порошок — 3 ст. л .;
  • бустьер
  • — 1 ч.
  • изюм, орехи, кабачки.

Как испечь шоколадный манник:

  1. В кастрюлю налить молоко, налить какао. Перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. Ставят на плиту и доводят до кипения, убавляют огонь и кипятят 5 минут.
  3. Затем снимите с плиты и дайте остыть.
  4. Стакан манкаса налить в нагретое молоко и дать постоять около 30 минут.
  5. За это время крупа набухнет, а масса станет более плотной.
  6. Тем временем яйца и сахар взбиваются до образования пены.
  7. Затем перекладываем манную крупу и продолжаем взбивать.
  8. Муку предварительно просеять, чтобы она пропиталась кислородом, и корж получился пышным. Добавьте разрыхлитель.
  9. Не переставая взбивать, мучная масса, масло, ванильный сахар.
  10. Тесто густое, если набрать ложкой и опустить, оно потихоньку стечет.

В этом рецепте при взломе яиц вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Он быстрее растворится. Яйца должны быть охлажденными, из холодильника. Тогда они дадут крепкую пену.

Шоколадный манник на сметане

Манник с шоколадной начинкой напоминает кекс, но эта выпечка более рассыпчатая и нежная. Можно добавлять разные ингредиенты — какао-порошок, изюм, сметану и даже плавленый шоколад.

Состав продукта:

  • манная крупа — 1 ст.;
  • мука пшеничная — 150 г;
  • яйцо — 4 шт .;
  • сметана — 300 г;
  • сахар — 200 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • какао-порошок — 3 ч .;
  • сода — 1 ч.
  • сахар ванильный — 1 пачка;
  • шоколад молочный — половина упаковки;
  • соль.

Способ приготовления торта из манки:

  1. Масло уходит рядом с включенным газом или аккумулятором.
  2. Манную крупу всыпают в сухую посуду, кладут сметану и перемешивают.
  3. Положите рядом с маслом на 30 минут.
  4. Взбить размягченное масло с обычным и ванильным сахаром. Соль.
  5. Поочередно взбивайте яйца.
  6. Сода, мука и какао насыпаются по шву. Тщательно перемешать и перелить яично-масляную массу.
  7. Получается густое тесто, ему переливается форма пергамента.
  8. Шоколад очистить мочки и выложить сверху.
  9. Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45 минут.

Через 25 минут после окончания приготовления шоколадный манникер можно подавать к столу. В связи с тем, что манка не заваривается в кипятке, а заливается сметаной, лучше выбирать мелкозернистый помол. Тогда крупа будет быстрее свариваться и не будет сырой. Также нужно тщательно промыть тесто еще на этапе нанесения присыпки. Его следует равномерно распределить по смеси, тогда цвет манникона будет красивым, однородным и привлекательным.

Шоколадный манникон в мультиварке с яблоками

Этот рецепт особенно хорош для приготовления летом, когда на улице стоит жара, а есть тяжелую пищу совсем не хочется. Стоит попробовать шоколадный манникер с яблоками. Выпечка удастся на славу. Дети от нее будут в восторге. К тому же в нем нет ни грамма муки. Для людей, соблюдающих диету, это важный показатель.

Список компонентов:

  • кропа — 200 г;
  • яйцо — 3 шт. ;
  • кефир 2,5% — 300 мл;
  • сахар — 1 ст .;
  • масло сливочное — 70 г;
  • яблок — 3 шт .;
  • таз — 1 уп .;
  • шоколад — 80 г;
  • ванилин по желанию.

Пошаговый рецепт, как запечь десерт:

  1. Сначала манку заливают кефиром и оставляют на 40 минут.
  2. Яйца взбивают с сахаром, добавляют кусочек масла, наливают предварительно растопленный шоколад и снова перемешивают.
  3. В шоколадно-яичную массу на ложку положить полуфабрикат.
  4. Взбить и хорошо перемешать. Шоколадное тесто готово. Паркуем его в сторону и занимаемся начинкой.
  5. Яблоки очистить от кожуры, если она жесткая. Нарезать соломкой или небольшими ломтиками.
  6. На дно мультиварки не хватает масла, залить половину теста и выложить яблоки. Переливается еще половина теста. Поверхность выравнивается шпателем.
  7. Посыпать корицей и положить несколько кусочков яблока.
  8. В мультиварке выберите режим «Выпечка» на 60 минут.

За 10 минут до окончания варки маннику нужно перевернуть другой стороной, тогда она равномерно впитается, а цвет станет золотистым. В этом рецепте не используется мука, только крупы. Не портит вкусовые качества, не портит. Выпечка прекрасная, ароматная и очень мягкая.

Некоторые отмечают, что торт оказался сухим. Это связано с тем, что они не дали время набухнуть корку, а сразу стали мешаться в компонентах.Чтобы десерт хорошо пропекся и оказался самым вкусным манником, в жидкости нужно оставить штангу.

Рецепт шоколадной манники обязательно должен присутствовать в кулинарной книге настоящей хозяйки, любящей радовать своих домочадцев вкусной выпечкой. По вкусу, предпочтения выбирают любые понравившиеся — на сметане, кефире. Есть даже постные рецепты манникона. Торт получается ароматным, сладким, нежным.

Шоколадный манник на кефире — Один из моих любимых манников.Нежный, пористый, воздушный и аромат шоколада не оставит равнодушным любого, кто любит сладкое, в частности, и обожает шоколад. Рецепт манникона очень прост и, думаю, не вызовет трудностей даже у тех, кто не особо ладит с выпечкой. Тесто для манникера готовится не сложнее, чем для песочного пирога или бисквита.

Сегодня приготовим манникон на кефире с добавлением какао-порошка. Помимо этого рецепта есть еще рецепты манникона, приготовленные с добавлением топленого шоколада вместо какао-порошка, такие манниши тоже очень вкусные, но несколько отличаются по вкусу.Вкус у них более насыщенный и шоколадный.

Еще хочу отметить, что сытной может быть любая шоколадная манника, будь то манникер, приготовленный на кефире, сметане, йогурте или молоке. В качестве наполнителей используют традиционные торты, кексы, бисквиты и пляжи начинок в виде грецких орехов, арахиса, кокосовой стружки, цитадс, кураги, раиса, мака.

Также стоит отметить, что любой шоколадный манник, независимо от рецепта, можно превратить в торт. Для этого достаточно его разрезать на две части и снять с кремом.

Сегодня приготовим шоколадный манникон на кефире в виде простого торта. В качестве крема я предлагаю использовать заварной крем с маслом. Можно взять сметану, масляный или протеиновый крем.

Ингредиенты для манникона:

  • Манка — 1 стакан,
  • Кефир — 1 стакан,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Сахар — 1 стакан,
  • какао ст. ложки
  • Масло рафинированное — 70 мл.,
  • Мука — 0,5 стакана,
  • Сода — 1 ч. Ложка

Состав для сливок:

  • Яйца — 2 шт.,
  • Мука — 4 ст. ложек
  • Молоко — 1 стакан,
  • Сахар — стакан,
  • Ванилин — половина упаковки,
  • Сливочное масло — 200 гр.

Состав для шоколадной глазури:

  • Сметана 20-25% жирности — 100 мл.,
  • Масло сливочное — 100 гр.,
  • Какао-порошок — 3 ст. ложек
  • Сахар — 100 гр.,
  • Кофе растворимый — 1 ч. Ложка.

Шоколадный манникон на кефире — рецепт с фото

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно приступать к приготовлению манникона. Отмерьте необходимое количество манки и вылейте ее в миску.

Залить теплым кефиром.

Перемешайте и дайте полуфабрикату.Как правило, зерна манки становятся мягче через 15-20 минут. Процесс набухания кисти будет зависеть, прежде всего, от двух факторов. Первое — насколько тепло в комнате, второе — от качества самой манки.

В другую, тоже глубокую чашу, загоним три яйца.

Посыпать сахаром.

Пасс, какао-порошок. Если есть возможность, купите темное какао для выпечки и десертов, так как выпечка с ним получается более темного цвета, а вкус шоколада лучше ощущается.

Миксер на высоких скоростях. Яйца взбить с какао и сахаром до однородной массы.

Добавьте набухшую манку на кефир.

Перемешайте так, чтобы две массы соединились.

Добавьте растительное, обязательно рафинированное масло.

Насыпать муку.

Еще раз перемешайте тесто с шоколадным манниконом.

Чтобы манникон хорошо встал, получился не только высокий, но и зацикленный в тесте сода.При желании его можно заменить дезинтегратором теста.

После добавления соды тесто нужно снова перемешать.

Теперь манникон можно запекать. Форма для выпечки Смажьте растительным маслом или кусочком сливочного масла. В случае использования сливочного масла форма должна будет просушить муку. Тесто для шоколадной манники Придать форму. Форма несколько раз скручивается по и против часовой стрелки.

Маннику, как и печенье, нужно поставить в горячую духовку.Поэтому включите и нагрейте до 180с. Выложите форму с пирогом на среднюю полку духовки. Запекать шоколадный манникон на кефире в духовке около 20 минут, а затем снизить температуру до 150 градусов и взбивать около 10 минут. Обязательно перед тем, как достать его из духовки, проверьте его готовность к совпадению. После прокола он должен быть без следов жидкого теста. Манник вылезает из духовки.

Удалить его из формы. Дайте остыть. Впрочем, кефир с какао готов.

Его можно присыпать сахарной пудрой и подать к столу, а можно смазать вкусным кремом. Итак, приготовим заварной крем. В кастрюлю налейте молоко. Добавьте муку и вбейте яйцо. Все ингредиенты перемешать долькой. Поставить кастрюлю на минимальный огонь. Готовьте, помешивая заварной крем на молоке до загустения. Как только это станет освящением, похожим на концентрел, его можно будет закончить.

Охладите крем до комнатной температуры. Теперь его нужно соединить со сливочным маслом.Учтите, что заварной крем должен полностью остыть, иначе в нем растает масло и у вас получится заварной крем для торта Наполеон. Нам нужно получить больше масла и густую консистенцию сливочного крема для шоколадной манники. Взбивать заварной крем с маслом около 2-3 минут до однородной консистенции.

Приготовьте шоколадную глазурь. Выдавить сливочное масло в кастрюлю с кубиками. Добавьте какао, сметану и сахар.

Помешивая, готовьте глазурь на медленном огне около 5 минут.В результате должна получиться густая кремово-шоколадная помадка.

Шоколадный манник на кефире. Фото

Манник на кефире с шоколадным рецептом. Шоколадный манник: рецепты с фото пошагово. Шоколадный манникон на кефире: рецепт с фото

Шоколадный манник — рецепт достаточно простой, не требующий от хозяйки много времени и сил. Зато какой получается нежный пирог!

Manna Crupes — кладезь витаминов и минералов, его широко используют при приготовлении каш, салатов, десертов, большей части выпечки.Простое приготовление, дает широкий простор кулинарной фантазии.

Манник, приготовленный по нашему рецепту, — изумительная выпечка. По вкусу как настоящий шоколадный бисквитный торт, но готовится из самых простых и доступных ингредиентов. А приготовление в мультиварке полностью облегчает задачу, освобождая время на хлеб и придавая прекрасный вкус.

Рецепт предусматривает приготовление торта на основе: молока, кефира или даже сметаны. Рекомендуем попробовать приготовить более диетический манник — на молоке или кефире, без масла.

Состав

  • манна кривая — 1 стакан;
  • мука пшеничная высшего сорта — 1 стакан;
  • молоко или кефир — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • куриных яиц — 2 шт .;
  • сахар ванильный — 1 чайная ложка;
  • какао — 3 столовые ложки;
  • масло растительное рафинированное — ½ стакана;
  • цуката, изюм, орехи, кокосовая стружка — по вкусу;
  • тесторазрушитель — 1 чайная ложка.

Рецепт на молоке

1. Если вы решили приготовить шоколадный манник на молоке, то вам понадобится посуда для разогрева молока. Молоко жирное выбирайте на свое усмотрение.

2. В подготовленную кастрюлю налейте молоко и попросите какао. Перемешать, чтобы не образовывались комочки. Довести молоко из какао до кипения и убрать еще 5 минут на медленном огне. Затем нужно снять посуду с огня и дать остыть.

3. В тёплое шоколадное молоко, медленно помешивая, всыпать манную крупу и дать её примерно на полчаса.В теплом молоке манка набухнет, и по этому рецепту смесь загустеет.

4. Пока манка настаивается, сварить яйца с сахаром. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру — она ​​при взломе будет быстро растворяться, а яйца охлажденные — они лучше поднимаются в пену.

5. Когда яйца с сахаром взбиваются в густую пену, добавляем в нее нашу шоколадную смесь и продолжаем взбивать.

6. Растереть муку заранее для придания будущей пышности, пропитать кислородом и перемешать с дезинтегратором для выпечки. Не переставая взбивать, медленно вводим в наш рецепт мучную смесь, ванильный сахар и растительное масло. Важно, чтобы масло было светлым, рафинированным и дезодорированным, чтобы рецепт не испортился от посторонних запахов. Готовое тесто должно получиться достаточно густым, медленно растягиваем ложкой.

Рецепт на кефире.

Шоколадный манникон на кефире не сильно отличается от своего собрата на молоке.Кефир должен быть комнатной температуры. Не стоит простужаться, иначе манная крупа плохо набухнет.

1. Возьмите миску и налейте в нее кефир. Тщательно перемешав, засыпаем манную крупу лагерем и даем настояться от получаса до 2 часов.

2. Какао Кроме того, добавить рецепт в муку с помощью брейка и вмешиваться в взбивание теста.

В остальном рецепты на молоке и кефире не отличаются друг от друга.

Выпечка

1. Когда тесто для манникона из какао будет готово, можно приступать к выпеканию. Чаша мультиварки. Смажьте растительным маслом, чтобы пирог не прилипал. Вылейте тесто в миску.

2. Чтобы разнообразить рецепт, в готовую смесь перед запеканием можно добавить: Айсен, Куккаты, Кокосовые чипсы или Орехи.

3. Поставьте чашу в мультиварку. Шоколадный манникон в мультиварке готовится по Программе выпечки в течение 50 минут.Шоколадный манникон в мультиварке готов.

Подача посуды

Когда выпечка закончилась, нужно дать коржу немного остыть в миске, затем убрать на блюдо. На горячую поверхность торта с ложки нарисуйте немного молока, равномерно распределяя его по поверхности — оно быстро впитывается и придает выпечке дополнительную мягкость и нежность вкуса.

Охлажденный шоколадный манникон можно подавать в таком виде, а из него можно сделать настоящий торт: разрезать кусок вдоль на две части, смазать фруктовым джемом, взбитыми сливками или заварным кремом и соединить.Сверху посыпать сахарной пудрой. Нарезать порционные дольки и подавать к столу.

Для многих манникон — это вкус детства. Так пусть он и теперь он порадует вас и вашу семью своим нежным вкусом!

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Обязательно посмотрите наш видео-рецепт постного шоколадного гунника без яиц и молока, который мы заботливо удалили для вас, чтобы процесс приготовления был проще и понятнее!

Подпишитесь на нашем канале YouTube
Нажмите на колокольчик рядом с кнопкой «Подписаться», и сначала получайте уведомления о новых рецептах!

С началом Великого Поста, моя дорогая!
Во время Великой заставы часто не хватает чего-нибудь вкусного и сладкого к чаю или кофе.А здесь на выручку придет просто шикарный рецепт шоколада без молока, без яиц — абсолютно нежирный и потрясающе вкусный! Он очень похож на классический манник, но даже лучше! Супер шоколад, яркий насыщенный и насыщенный вкус постного манникона никого не оставит равнодушным! Пирог не только добавляет орехи и засахаренные в тесто и фрикадельки, но и придает особый вкус. Иногда нежирная выпечка может оказаться не хуже, чем обычная выпечка у нас, поэтому такой шоколадный торт очень простой в приготовлении, к тому же очень бюджетный.Ингредиенты для торта-манники можно купить в любом ближайшем магазине.

Вкус шоколадной манники можно сделать богаче и ярче, если добавить в тесто ложку с кофе. А сверху пирог можно заправить растопленным горьким шоколадом и посыпать измельченными орехами, например, фундуком или грецкими орехами — тогда получится вполне постный пирог. Такой пирог можно включить как в ежедневный стационарный, так и приготовить его на праздники, которые иногда попадают в пост, например, в день рождения любимого человека.А просто семейное чаепитие с кусочком ароматной нежирной шоколадной выпечки — это уже счастье! Момент поймет, о чем речь;)

Фантазируйте, готовьте с удовольствием, и пусть пост будет в радость!

Состав

манная крупа 180 г (1 полный стакан)
вода 250 мл (1 полный стакан)
сахар 210 г (1 стакан)
сахар ванильный 10 г
мука 100 г (1 стакан к риску)
какао-порошок 30 г (3 ст.с горкой)
масло растительное 100 мл (половина отсека)
разрыхлитель 1,5 частей на миллион
вишня Цуката (любые засахаренные или сухофрукты) Fullack
грецкие орехи (можно любые орехи) Fullack
сахарная пудра для обсыпки

пошаговый рецепт с фото

Шоколадный манникон на кефире — очень вкусный пористый пирог, который можно подать как самостоятельное сладкое блюдо или скрестить с любым джемом, джемом, кремом, превратившись в торт.Отличие гунника от обычного бисквита в том, что у него тесто более плотное и сочное, манник не ложится бисквитом при выпечке, а форму всегда сохраняет, но чтобы раскрыть настоящий вкус этого десерта, нужно дать кубик кефиру — на него пойдет Не менее 1,5 часов. С учетом этого времени на выпечку торта потребуется не менее 45 минут, а для дополнительных ингредиентов еще 15 минут, поэтому для создания шоколадного манника сразу отпускаем 2-2.5 часов свободного времени.

Состав

  • 3 куриных яйца
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. Манна Крупес
  • 1 ст. Мука пшеничная
  • 30 мл масла растительного
  • 1 ч. Раковина
  • 3-4 ст. л. Какао в порошке
  • 2 зажимающие соли
  • 120 г сахарного песка

Готовка

1. Выберите глубокую емкость и кефир в ней. Прокручиваю манную крупу и равномерно распределяю по молочному продукту.Можно использовать жидкий йогурт любого жира вместо кефира, но тогда замените взбиватель на содовую, пропитанную уксусом. Кефир содержит кислоту, гасящую соду, в йогурте кислоты нет, поэтому за соду нужно будет погасить. Оставим шов набухнуть в кефире на 1,5 часа.

2. Как только это время выйдет, разбиваем в другую емкость куриные яйца, прорастая солью и сахарным песком. Прогуляйтесь все миксером или в кухонном процессе, превратившись в пышную пену.

3.Соединяем валками в кефире, тщательно перемешиваем.

4. Удалите дезинтегратор, смешав его с 1 S.L. Пшеничную муку и какао в пудре тщательно перемешиваем. Кстати, цвет самой выпечки зависит от цвета какао-порошка.

5. Затем просим в емкости пшеничную муку и намазываем тесто.

6. Последний раз залейте растительным маслом и еще раз перемешайте.

Шоколадный манник — это простой пирог, на тушение и выпечку уходит немного времени и усилий.В результате получается нежная выпечка. Рецепт шоколадного манникона незамысловат и прост. По вкусу блюдо получается как праздничный шоколадный бисквитный торт, но для приготовления используются обычные и доступные по цене продукты. Если печь в мультиварке, это облегчит хозяйке работу. Манникон готовится на молоке, сметане, кефире.

Шоколадный манник на кефире

Торт на кефире получается слоеным. Подается с джемом и сметаной, его можно разрезать на лепешки, обернуть кремом и сформировать простой торт.Отличие манникона от простого бисквита в том, что у него тесто более плотное и застывшее, к тому же оно не падает, если вмешиваются в процесс выпечки. Манникон сохраняет свой первоначальный вид.

Чтобы узнать истинный вкус торта, нужно дать крупе набухнуть в кефире на полтора часа. Также потребуется не менее 45 минут на запекание и 15 минут на соединение компонентов. Итого уйдет 1,5 часа.

Состав:

  • кефир — 1 ст.;
  • яйцо — 3 шт .;
  • манная крупа — 1 ст .;
  • мука пшеничная — 1 ст .;
  • масло растительное — 30 г;
  • какао-порошок — 4 ст. л .;
  • таз — 0,5 ч .;
  • сахар — 150 г;
  • соль — 0,5 ч. л.

Шоколадный манникон Рецепт на кефире:

  1. Подкислитель наливают в широкую тарелку, погружают полутушку и перемешивают так, чтобы смесь стала однородной. Оставить для набухания на 1,5 часа.
  2. По истечении времени яйца разбивают в другую посуду, заболевают и засыпают сахаром.Все компоненты взбиваются миксером или соединяются до образования пены.
  3. Полуфабрикаты очистить и размазать.
  4. Положите слезу, соединив ее с ложкой муки. Еще раз перемешайте.
  5. Потом муку просеивают и сразу замешивают тесто.
  6. В конце заливаем масло и мешаем.
  7. Емкость для запекания смочить маслом, влить в нее тесто.
  8. Поставьте духовку на 50 минут, разогретую до 200 градусов.

Готовность проверяем зубочистками.Они протыкают ей середину торта. Если палочка для еды чистая, выпечка готова. После выключения духовки коржу дают постоять полчаса, затем достают и присыпают пудрой.

Молочный шоколад

Состав:

  • манная крупа — 1 ст.
  • мука высшего сорта — 1 ст .;
  • сахар — 1 ст .;
  • молоко — 1 ст .;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • сахар ванильный — 1 ч.
  • масло рафинированное — 0,5 ст.:
  • какао-порошок — 3 ст. л .;
  • бустьер
  • — 1 ч.
  • изюм, орехи, кабачки.

Как испечь шоколадный манник:

  1. В кастрюлю налить молоко, налить какао. Перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. Ставят на плиту и доводят до кипения, убавляют огонь и кипятят 5 минут.
  3. Затем снимите с плиты и дайте остыть.
  4. Стакан манкаса налить в нагретое молоко и дать постоять около 30 минут.
  5. За это время крупа набухнет, а масса станет более плотной.
  6. Тем временем яйца и сахар взбиваются до образования пены.
  7. Затем перекладываем манную крупу и продолжаем взбивать.
  8. Муку предварительно просеять, чтобы она пропиталась кислородом, и корж получился пышным. Добавьте разрыхлитель.
  9. Не переставая взбивать, мучная масса, масло, ванильный сахар.
  10. Тесто густое, если набрать ложкой и опустить, оно потихоньку стечет.

В этом рецепте при взломе яиц вместо сахара можно использовать сахарную пудру. Он быстрее растворится. Яйца должны быть охлажденными, из холодильника. Тогда они дадут крепкую пену.

Шоколадный манник на сметане

Манник с шоколадной начинкой напоминает кекс, но эта выпечка более рассыпчатая и нежная. Можно добавлять разные ингредиенты — какао-порошок, изюм, сметану и даже плавленый шоколад.

Состав продукта:

  • манная крупа — 1 ст.;
  • мука пшеничная — 150 г;
  • яйцо — 4 шт .;
  • сметана — 300 г;
  • сахар — 200 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • какао-порошок — 3 ч .;
  • сода — 1 ч.
  • сахар ванильный — 1 пачка;
  • шоколад молочный — половина упаковки;
  • соль.

Способ приготовления торта из манки:

  1. Масло уходит рядом с включенным газом или аккумулятором.
  2. Манную крупу всыпают в сухую посуду, кладут сметану и перемешивают.
  3. Положите рядом с маслом на 30 минут.
  4. Взбить размягченное масло с обычным и ванильным сахаром. Соль.
  5. Поочередно взбивайте яйца.
  6. Сода, мука и какао насыпаются по шву. Тщательно перемешать и перелить яично-масляную массу.
  7. Получается густое тесто, ему переливается форма пергамента.
  8. Шоколад очистить мочки и выложить сверху.
  9. Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45 минут.

Через 25 минут после окончания приготовления шоколадный манникер можно подавать к столу. В связи с тем, что манка не заваривается в кипятке, а заливается сметаной, лучше выбирать мелкозернистый помол. Тогда крупа будет быстрее свариваться и не будет сырой. Также нужно тщательно промыть тесто еще на этапе нанесения присыпки. Его следует равномерно распределить по смеси, тогда цвет манникона будет красивым, однородным и привлекательным.

Шоколадный манникон в мультиварке с яблоками

Этот рецепт особенно хорош для приготовления летом, когда на улице стоит жара, а есть тяжелую пищу совсем не хочется. Стоит попробовать шоколадный манникер с яблоками. Выпечка удастся на славу. Дети от нее будут в восторге. К тому же в нем нет ни грамма муки. Для людей, соблюдающих диету, это важный показатель.

Список компонентов:

  • кропа — 200 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • кефир 2,5% — 300 мл;
  • сахар — 1 ст .;
  • масло сливочное — 70 г;
  • яблок — 3 шт .;
  • таз — 1 уп .;
  • шоколад — 80 г;
  • ванилин по желанию.

Пошаговый рецепт, как запечь десерт:

  1. Сначала манку заливают кефиром и оставляют на 40 минут.
  2. Яйца взбивают с сахаром, добавляют кусочек масла, наливают предварительно растопленный шоколад и снова перемешивают.
  3. В шоколадно-яичную массу на ложку положить полуфабрикат.
  4. Взбить и хорошо перемешать. Шоколадное тесто готово. Паркуем его в сторону и занимаемся начинкой.
  5. Яблоки очистить от кожуры, если она жесткая. Нарезать соломкой или небольшими ломтиками.
  6. На дно мультиварки не хватает масла, залить половину теста и выложить яблоки. Переливается еще половина теста. Поверхность выравнивается шпателем.
  7. Посыпать корицей и положить несколько кусочков яблока.
  8. В мультиварке выберите режим «Выпечка» на 60 минут.

За 10 минут до окончания варки маннику нужно перевернуть другой стороной, тогда она равномерно впитается, а цвет станет золотистым. В этом рецепте не используется мука, только крупы. Не портит вкусовые качества, не портит. Выпечка прекрасная, ароматная и очень мягкая.

Некоторые отмечают, что торт оказался сухим. Это связано с тем, что они не дали время набухнуть корку, а сразу стали мешаться в компонентах.Чтобы десерт хорошо пропекся и оказался самым вкусным манником, в жидкости нужно оставить штангу.

Рецепт шоколадной манники обязательно должен присутствовать в кулинарной книге настоящей хозяйки, любящей радовать своих домочадцев вкусной выпечкой. По вкусу, предпочтения выбирают любые понравившиеся — на сметане, кефире. Есть даже постные рецепты манникона. Торт получается ароматным, сладким, нежным.

Любите манникона? Тогда попробуйте шоколадный манник! Готовится максимально просто, а вкус просто поражает!

Несколько простых пошаговых рецептов из разных ингредиентов, сочетающих только их приготовление и какао-порошок (шоколад).

Эти пироги можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке (режим запекания).

Рецепты

Шоколадный манник на кефире

Легкий в приготовлении манникон с какао, смешанный с кефиром. Сочно, нежно, красиво, вкусно, ароматно — еще слова можно запомнить, но не все. Насыщенный пирог! Классика!

Состав:

  • Кефир — 500 мл.
  • Манная крупа — 2 стакана;
  • Какао-порошок — 3-4 ст. ложки;
  • Сахар — 1-1,5 стакана;
  • Яйца — 2 шт.
  • Ванилин щепотка;
  • Сода (смазанная уксусом) — 1 ч. Ложка;
  • Сахарная пудра для украшения;
  • Масло растительное — 3 ст. ложки;

Как выпекать

  1. Смешиваем кашицу, сахар, какао и ванилин. Вместо ненавистной газировки можно взять чайную ложку шоппинга, тогда ее тоже нужно добавить на этом этапе.
  2. В эту сухую смесь залить кефир, хорошо перемешать, дать настояться 30 минут. Манка должна опухнуть.
  3. Затем в отдельной чашке взбиваем яйца, переливаем их на лепешку.Добавить масло. Гасим уксусную соду, размешивая ее в тесте.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать.
  5. Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 40 минут.
  6. Когда манникон остынет, посыпьте его сахарной пудрой.

Постная шоколадная манника

А это постная версия манники с шоколадом, дополненная орехами и сушеная. Одним словом, вегетарианский (веганский) десерт!

Состав:

  • Манна-сыр — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Вода — 1 стакан;
  • Мука пшеничная — 1 стакан;
  • Какао — 3-4 ст.ложки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Бассейн — 1 ч. Ложка;
  • Курага и орехи — 1 под рукой;
  • Ванилин щепотка;

Готовка

  1. Для начала необходимо смешать манку, сахар и ванилин. Залить водой и подождать около часа.
  2. Затем добавьте масло, муку, разрыхлитель и какао. Хорошо смешать.
  3. Промыть водой и растереть вместе с орехами. Отправляем эту смесь в тесто.
  4. Лепить маслом, разогреть духовку до 180 градусов.
  5. Вытащите тесто в форму и поставьте в духовку на 40 минут. В мультиварке в режиме «Выпечка» можно 60-70 минут.

Шоколадный манник на сметане

А это хороший манникон с какао и кусочками шоколада. Тесто замешивают на сметане.

Состав:

  • Манна-сыр — 1 стакан;
  • Шоколад (горький или молочный) — 100 г.
  • Ванилин — Чиппинг
  • Таз — 1 ч. Ложка;
  • Соль — щепотка;
  • Какао-порошок — 3 ст.ложки;
  • Сливочное масло — 110 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука пшеничная — 1 стакан;
  • Сметана — 300 г

Процесс приготовления

  1. Смешайте сметану с манной смесью и дайте им застыть около 60 минут.
  2. Растопите масло, взбейте его с яйцами, сахаром, солью и ванилью.
  3. Мука соединить с чайной ложкой разрыхлителя и какао.
  4. Соединяем муку, жидкую крупу и масло вместе.Разум к однородности.
  5. Включаем духовку на 180 градусов, смазываем форму пергаментом или стальем.
  6. Вылить половину теста. Раскладываем кусочки шоколада по всей площади, а затем заливаем оставшимся тестом.
  7. Ставим в духовку на 40-45 минут.

Шоколадный манникон с творожными шариками


Нежный и красивый манникон с шоколадом и творогом, приготовленный в мультиварке.

Состав:

  • Кефир (или молоко) — 1.5 стаканов;
  • Manna Crupes — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1-1,5 стакана;
  • Какао — 4 ст. ложки;
  • Маргарин (или сливочное масло) — 110 г
  • Таз — 1 ч. Ложка;
  • Соль — щепотка;
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Крахмал — 2 ст. ложки;
  • Творог — 220 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Кокосовая стружка — 7-9 ст. ложки;
  • Сахар — 4 ст. ложки;

Готовим

Размешиваем семолу в кефире и даем ей попрактиковаться не менее часа.

Творог в гомогенном очистителе, вбиваем яйцо, добавляем сахар, крахмал и кокосовую стружку. Выкатываем творог в шарики и убираем в холодильник — фарш готов!

Продолжаем замешивать тесто. Взбить яйца с растопленным маслом и сахар с солью.

Есть мука, какао и разрыхлитель. Заливаем манку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Смазать чашу маслом для мультиварки, залить половину теста, выложить шарики. Сверху сверху остатки теста.Включите режим выпечки и подождите примерно 1,5 часа.

Идеи по мелочам

  • Манник хорош. Шоколадный манникон еще лучше! Но все со временем приходит, хочется чего-то такого же, но нового. Возникает вопрос: как разнообразить вкус без лишних телетрансляций?
  • Шоколадный манникон с вишней — замечательный вариант для тех, кому хочется добавить что-то новенькое.
  • А как насчет сгущенного молока? Добавить в начинку вареную или обычную сгущенку.Вы можете почерпнуть вдохновение в статье:.
  • Не забудьте про корицу, изюм, чернослив, яблоки, груши.
  • А еще один манник можно покрыть шоколадной глазурью. Зайдите в статью с помощью — там все описано.

Как испечь классический манникон на кефире без муки

С рецептами манники сегодня знакомы многие владельцы. Они передаются из поколения в поколение …

С рецептами манники сегодня знакомы многие владельцы.Они передаются из поколения в поколение, а секреты приготовления пополняют копилку рецептов наших бабушек и мам. Столь широкое признание объясняет простоту композиции и элементарность приготовления. Манник на кефире — самый распространенный десерт во многих семьях.

Манник на кефире

Основы приготовления вкусной манники на кефире

Итак, готовим mannicker , который представляет собой тонкоизмельченную пшеницу. Так как это не мука, блюдо получается более полезным и сытным.Кефир здесь используется как ингредиент для создания пышности. Для подобного эффекта используется сода или разрыхлитель.

Перед началом варки пистолет замачивают в кефире И оставляют на ночь на холоде под крышкой. Кефир подходит вчера — главное не слишком кислый. Если есть желание удивить близких, манникон на кефире можно дополнить фруктами или питьевым йогуртом.

Долго для приготовления манника не потребуется, как и особого кулинарного мастерства.В ягоды можно добавить добавки или фрукты, а добавить аромат торта можно кардамоном, ванилью и корицей.

Если в рецепте предусмотрены яйца, их следует предварительно закупить с сахарным песком и затем отправить на пробы.

Удивительные рецепты манникона на кефире

Клубничный манникон на кефире

Состав:

  • 250 г клубники,
  • 2 яйца,
  • 100 г масла (сливки),
  • ½ Соли CHL
  • 1 ч.разрыхлитель
  • 200 г муки, манной крупы, кефира и сахара.

Процесс приготовления:

Канавка манной крупы заливается кефиром так, чтобы он заливался примерно на час. В пышной стойкой пенке взбиваются белки, а желтки отдельно натираются с сахаром и маслом. Все смеси смешать в одну, муку с пачкой муки. Половину объема пробы помещают в форму, на нее кладут ягоды и наливают пробу поверх пробы.

Форму с манниконом отправляют в нагретую духовку на 1800-е годы и оставляют примерно на тридцать минут. Далее температура повышается до 2000С, и запекаем еще минут десять. Готовое блюдо можно присыпать пудрой.

Мальник из Мультиварки На кефире

В этой технике можно испечь чудесный пышный пирог.

Состав:

  • один стакан муки, манной крупы и кефира;
  • 3 яйца,
  • 1.5 чайных ложек разрыхлителя,
  • 100 г масла (сливки),
  • 100 г любимых сухофруктов.

Процесс приготовления:

Круп настаивает в кефире набухать около часа. Яйца перед растворением соединяют с сахарным песком и зашивают туда маслом. Курага с изюмом промывается под струей воды и измельчается ножом. Подготовленные плоды смешивают с тестом и выливают в мультиварку, изнутри смазывая растушеванным маслом.

В режиме запекания блюдо готовится 50 минут.

Оригинальный манникон на кефире из тыквы с ликером

Состав:

  • тыквы 100 г,
  • манной крупы 300 г,
  • стакан кефира и сахарного песка,
  • 2 яйца,
  • 20 г фруктового ликера,
  • ½ чайной ложки соды.

Процесс приготовления:

Яйца тщательно взбиваются, в них добавляется кефир с отборным ликером и перемешивается.Манную крупу соединяют с сахаром и тонкой струей, смесь заливают яично-кефирной жидкостью, помешивая. Соду обязательно гасим кипятком и размешиваем с тестом. В подготовленную массу отправляют натертую тыкву и оставляют ломаться минут до сорока.

Форму смазывают маслом, а затем аккуратно выливают туда подготовленное тесто. Запекать манник около 30 минут в духовке при температуре 1800С. Затем форма достается, дать остыть 15 минут и присыпана пудрой.Можно резать, когда остынет.

Манник на кефире со сгущенкой и бананами

Состав:

  • на стакане сахарного песка, кефира и манной крупы,
  • 1,5 стакана муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • банка конденсаторов,
  • 3 банана,
  • 0,5 ложки соды.

Процесс приготовления:

Подключайте в посуду манный крап, кефир и сахарный песок.Далее тесто пару часов отдыхает на столе. Затем к нему отправляется масло с мукой, и масса аккуратно выкладывается.

Форму смазываем оливкой и посыпаем крупой, а затем выкладываем туда тесто. Запекать нужно 40 минут (температура 1800С). Готовый манник вынимается и вдоль цельной нити или лески. Полученные коржи намазывают сгущенкой, а на нижнюю часть манникона выкладывают нарезанные бананы. Сверху положить еще половину и настоять полчаса.

Полезные хитрости

  • для облегчения извлечения жмыха стенки и дно формы присыпаны манкой, приклеиваются мукой или покрыты промасленным пергаментом;
  • в маннику можно отправлять фрукты;
  • форма переворачивается и накрывает ее дно влажным полотенцем, чтобы быстрее вытащить пулемет;
  • можно накормить торт украшениями из ягод, сгущенки и сливок.

Манникон — простой и любимый многими пирог из манной крупы, которая служит прекрасной основой для выпечки.Манника — незаменимый вид торта для постоянно сетующих на нехватку времени современных женщин. Основными ингредиентами манники являются собственно манная крупа, сахар, яйца, сливочное или растительное масло, разрыхлитель, иногда мука, а также другие ингредиенты, усиливающие вкус и аромат продуктов, таких как сушеные, орехи, магия, изюм, фрукты, ягоды и т.д. ..

Mannik Bake Po разные рецепты, и каждый кулинар стремится попробовать свои ингредиенты в его приготовлении, придавая торту новые вкусовые оттенки.Очень важно изначально выбрать главный компонент манники, так как она готовится на разных кисломолочных продуктах: молоке, сметане, кефире, простроче или йогурте. Пожалуй, самый популярный из рецептов — манникон в кефире, его еще называют классическим манниконом в кефире. По этому рецепту готовится большинство владельцев. Кефир делает манникон высоким, пышным и очень вкусным. Секрет приготовления нежного пирога Обязательна разборка семенной крупы в кефире примерно на час. Это делается для того, чтобы крупы пропитались влагой и хорошей «нобухлой».Все остальные ингредиенты добавляются позже. Создать кулинарный шедевр можно, используя различную кухонную технику. Отличный манникон выполняется на кефире в микроволновке, а также манникон на кефире в духовке.

Сделать обыкновенный манникон на кефире праздничным угощением для гостей или к обеду его семьи — занятие простое и в то же время интересное, творческое. С каждым новым ингредиентом вы можете получить новый вкус, Новый вид торта. А для простоты продукта можно приготовить гунник на кефире без муки.

Итак, готовим манникон на кефире, берем за основу рецепт, но составляем свои варианты. Вам обязательно понравятся все варианты, которые предлагает наш сайт: рецепт манникона на классическом кефире, рецепт манникона на кефире в духовке и др. Выбирайте свой вариант по фото манники в кефире, фото могут многое рассказать . Очень эффектно приготовить манникон на кефире, рецепт с фото которого вам понравился, мне понравился. Также хороша для усвоения манникей на кефире пошаговый рецепт, изображающий друг друга операции в необходимой последовательности.

Манную крупу необходимо замочить в кефире;

Манную крупу нужно выдержать в кефире от получаса до часа. Можно и дольше, но не меньше. Если крупу парить меньше 30 минут, будет плохо, а в маннике останутся грабители, которые будут хрустеть зубами;

Остальные компоненты, подготовленные вашими компонентами, закладываются в канал Нобучи;

Готовое тесто, уложенное в форму для выпечки, отправляется в духовку или микроволновую печь. Топку необходимо заранее прогреть до 180-200 градусов, а форму для запекания смазывать сливочным маслом и присыпать манкой для манки;

Обычно манникер печет около сорока минут;

Если ружник еще не готов, а сверху начал подгорать, попробуйте накрыть его фольгой и продолжать выпекать до готовности;

Манникон может получить разные вкусы, если использовать в качестве дополнительных ингредиентов поилки, чернослив, изюм или другие ингредиенты.вкусные продукты На ваше усмотрение.

Чтобы подать на манник стол, не нужно, в общем, ничего, кроме проверенного рецепта и желания сделать чуть больше, чем требуется — добавить щепотку любви, охватывать горстку фантазии, украсить капелькой душевности . Это, пожалуй, главное, что нужно знать о манникерах. Однако немного дополнительной информации не помешает.

  1. Правильная технология приготовления манники на кефире подразумевает 15-60 минут, которые дают набухнуть.Заполнить, перемешать и зарегистрировать — все остальные шаги можно будет выполнить только после этой обязательной программы.
  2. Классический манникон готовится в духовке, однако такой торт отлично получается и в мультиварке, и даже в пароварке. Чтобы понять, какой вариант лично вам подходит, пробуйте, сравнивайте и наслаждайтесь тем, что нравится вам больше всего.
  3. Разрезать гунник рекомендуется только после полного остывания — иначе рискуете получить не красивые гладкие кусочки торта, а что-нибудь ветхое.Конечно, стоит учесть, что в большинстве случаев даже охлажденный измельченный манник все равно не даст гладкого среза, но кусочки хотя бы будут аккуратными.
  4. Среднее время выпечки манников — 40 минут, однако ориентироваться нужно не столько по часам, сколько по внешнему виду пирога и его золотистости.
  5. Не поленитесь украсить готовый манникон — хотя бы подсосите сахар или какао через специальные трафареты для коржей, и внешний вид торта будет совсем другим.

Итак, было решено: быть манницей на кефире! Чтобы торт не приставал, стоит поменять рецепты, попробовать новые и необычные.Возможности для этого есть, так почему бы не начать? Перед вами семь доступных рецептов Манникона на кефире на неделю.

Понедельник. Классический манникон на кефире

Если вы хотя бы раз попробовали этот торт, вы никогда не забудете его: мягкая рассыпчатая структура текста и восхитительная хрустящая корочка — рай для сладкоежек!

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 1/2 ч. Л.соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 2 яйца;
  • ванилин;
  • масло I. панировочные сухари (мука, манка) для смазки формы;
  • добавок по желанию — шоколадные капли, изюм, курага.

Манную крупу смешиваем с сахаром, заливаем кефиром, настаиваем 15-20 минут. Добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем и переливаем в смазанную и присыпанную зерном, форму для выпечки.

Выпекаем гунник при температуре 18-0 градусов 30-40 минут — до золотистого цвета.

Вторник. Тыквенный манникон на кефире

Использование тыкв для детского питания невозможно переоценить — продукт красивый, замечательный, доступный, бюджетный, витаминный и просто замечательный. Увы, не многие дети, а взрослые, в том числе и те, кто готов есть этот овощ в «чистом» виде, но если соединить тыкву с гунником, то получается … Великолепно получается: яркий цвет , насыщенный вкус, рассыпчатый шар, хрустящая корочка.

Состав:

  • 200 мл кефира;
  • 300 г манной крупы;
  • 2 яйца;
  • 100 г натереть на мелкой терке и отжать мякоть тыквы;
  • 200 г сахара;
  • 1/3 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 1 ст. л. апельсиновый или лимонный сироп;
  • 20 г сливочного масла.

Манную крупу залить кефиром, всыпать сахар, настаивать 15 минут.

Яйца взбиваются до заметного дыхания.

Кефиро-манную крупу смешать с солью, добавить соду и сироп (можно цитрусовый ликер), ввести тыкву. Хорошо перемешиваем и вливаем яйца. Еще раз перемешайте.

Форма для выпечки со сливочным маслом. Выложите тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

Придаем форму духовке, даем Холли постоять 7-10 минут, после чего снимаем и перекладываем на блюдо. По желанию посыпать сахарной пудрой, цукатами, орехами.


Среда. Манник на кефире с бананами

Богатый манник. Странно разговаривать с простой домашней выпечкой, однако манникон в кефире именно наваристый. Роскошный, ароматный, влажный, его не стыдно предложить гостям и приятно подать домой на вечернее чаепитие.

Состав:

  • 500 мл кефира;
  • 2.5 стаканов манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 банана;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • масло и мука (панировочные сухари) для смазки формы.

В миску достаточного размера намазываем пломбу, всыпаем сахар, заливаем кефиром и оставляем на 10-15 минут. После этого растапливаем сливочное масло, переливаем в таз. Добавляем соль и соду, снова перемешиваем. Половину теста переложить в смазанное маслом и присыпать мукой (крошкой, манкой) форму.

Бананы Нарезать кружочками или полосками. Аккуратно выложите поверх теста. Также аккуратно, стараясь не двигать плод, выложите вторую половину теста.

Выпекаем манникон в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

При желании при подаче можно украсить торт карамелизированными бананами и шариком из ванильных тюленей.

Четверг. Манник на кефире с карамельными яблоками

Ах, какой манник! Мечта, а не торт! Тесто мягкое, рассыпчатое, слегка болеет.А яблоки просто чудо: карамельная корочка, кисло-сладкая серединка и захватывающий дух аромат. Вместе — не торт, а настоящий кусок счастья. Обязательно приготовьте, этот рецепт вас не разочарует.

Состав:

  • 3-4 яблока;
  • 30 г сливочного масла для яблок;
  • 50 г сахара для карамели;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан сахара для теста;
  • 1 стакан муки;
  • 100 г масла для теста;
  • 1/3 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • ванилин;
  • масло для смазки формы.

Вливаем манку кефиром, оставляем на 15 минут.

Яблоки тем временем чистим, разрезаем на 8 частей, удаляем сердцевину. В кастрюлю, в которой можно резать лепешку, налить 30 г сливочного масла, равномерно посыпанного сахаром (50 г), оставить на минимальном огне, не помешивая, до легкой золотистости. Как только сахар начнет темнеть по краям, выложите яблоки, заполняя ими дно формы.

Смешиваем манную крупу с яйцами, добавляем топленое масло, выжимаем соль, соду, ванилин и муку. Перемешать до однородности и полить яблоками.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Пятница. Шоколадный манникон на кефире с клюквой

Шоколадная выпечка люблю все! Даже если оно необычайно простое и незамысловатое, оно получается ярким, вкусным и незабываемым. Клюква придаст маннику особую ягодную нотку, свежую и приятную.При желании его можно заменить брусникой или любой другой ягодой с ярко выраженным кисловатым вкусом.

Состав:

  • 100 г сливочного масла;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан цельнозерновой муки;
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • 2/3 Клюквенные стаканы;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • масло для смазки формы.

Сливочное масло очистить, смешать с кефиром, залить манной кашей, всыпать сахар и оставить на 15-20 минут.

По истечении указанного времени всыпать в тесто цельнозерновую муку слегка взбитые яйца, какао, соль, соду, перемешать. Вводим шоколад и ягоды, аккуратно перемешиваем. Вылить тесто в смазанную маслом форму, выпекать гунник в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

При подаче можно полить манник шоколадным соусом.

Суббота.Арабский манникон на кефире «Басбус»

Пришло время экспериментов — манникон с восточными нотами наверняка понравится сладкоежкам. Он влажный, сочный, мягкий, пахнет кокосами и ванилью. Не уходи!

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 мл масла растительного;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан кокосовой стружки;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч.Л. Соды;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • масло для смазки формы.

Состав сиропа:

  • 100 мл воды;
  • 2/3 стакана сахара;
  • 5 ст. л. Лимонный сок.

Манную крупу смешиваем с сахаром, заливаем кефиром и оставляем на 15 минут для набухания. Тем временем смешать яйца с растительным маслом, добавить кокосовую стружку. Соединяем обе массы, добавляем соль, соду, муку, перемешиваем, выливаем в смазанную форму и прячем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Пока гунник запекается, приготовить сироп — сахар, воду и сок лимона смешать и прокипятить на небольшом огне до легкого загустения (5-7 минут).

Готовый пирог нарезать порционными кусочками. Непосредственно в форму залить горячим сиропом, оставить до полного остывания (не менее 2-3 часов). При желании дополнительно посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Воскресенье. Манник на кефире с мукой с «шариками»

Один из простейших базовых рецептов Манникона на кефире с мукой можно реализовать в очень интересном варианте — с шоколадными шариками.Оно не только бесспорно вкусно, но еще и очень красиво и привлекательно.

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • масло для смазки формы.

Манную крупу смешиваем с сахаром и кефиром и оставляем на 1 час для набухания.После этого в землю добавляем яйца, перемешиваем, всыпаем топленое масло, муку, соль, соду.

Небольшая часть теста (примерно пятая часть) откладываем в отдельную посуду, смешиваем с какао и измельченным в крошку шоколадом.

Половина белого теста Выливаем в смазанную маслом форму, по всей площади равномерно раскладываем ложкой коричневые «шарики», затем закрываем оставшийся тест.

Выпекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке 35-40 минут.

10 идей, как приготовить манник оригинально и необычно:

  1. Тесто, приготовленное по любимому рецепту, разделить на две части, в одну из них добавить какао.В смазанной форме по центру выкладываем две-три ложки легкого теста, затем строго по центру — две-три ложки теста из какао. Опять же, светлое тесто явно посередине, снова шоколадное. Чередуйте, пока не закончится тесто. При необходимости форму можно немного встряхнуть, чтобы масса лучше «разошлась». Запекайте как обычный манник, режьте и наслаждайтесь: у вас получится чудесная нарезка зебарины.
  2. Не жадничайте, добавьте в тесто ягоды — малину, смородину, чернику очень здорово «оживят», привычный вкус манники подарит ему великолепные летние нотки.
  3. Если есть время и желание, маннику можно украсить «шапочкой» из глазури — например, шоколадной: растопить плитку «черного золота», добавить немного сливок, полученную Ганашем заправить пирог. Волшебно!
  4. Орехи, цуката, сухофрукты прекрасно сочетаются с приятным, но достаточно простым на вкус тестом манника. Обогатите его — и получите к чаю особенно чудесную выпечку.
  5. Манник — Пирог по своей сути, но кто мешает превратить его в небольшой домашний пирог? Разрезать пополам и пропитать сметаной или простым яблочным повидлом — и вкус будет новым.
  6. Тесто для манникона разделить пополам и подкрасить по одной части пищевыми красителями или шпинатным соком, морковью, черникой. Выливая поочередно тесто в формы, а затем слегка перемешивая его зубочисткой, можно получить после приготовления красивый «мраморный» рисунок.
  7. Манная крупа хорошо сочетается со многими специями, приправами и зеленью. Попробуйте добавить в тесто корицу, мускатный орех, кардамон, соедините их и перемешайте. Со временем вы найдете свой идеальный букет — возможно, вашей личной «изюминкой» станет цедра лимона или молоток гвоздики, щепотка перца чили или сухая мята.
  8. Манникон может быть в недостатках — сыр, ветчина, грибы. Их можно приготовить с фрикадельками или кусочками рыбы, с брокколи или кукурузой, беконом и оливками. Главное — не бояться, любой эксперимент может привести к неожиданным открытиям.
  9. Фигурные формы для выпечки пирогов — ваш верный помощник в приготовлении оригинальных манников. Пирожное сердце, цветочный пирог, плюшевый мишка и пирог, все-что угодно — не заморачивайтесь.
  10. А если приготовить гунник в виде порционных кексов, К чаю выпечка получится не просто вкусной, но еще и красивой и комфортной: ее можно взять с собой в дорогу, отдать ребенку в школу, захватить в качестве перекуса работать.

Приготовить простой домашний торт, чтобы он казался особенным, невероятным и красивым, это особое искусство, которое вполне доступно мастеру каждому, кто хочет научиться. Немного практики, немного опыта, пара ошибок — и у вас обязательно будет свой проверенный рецепт манникера в кефире, который расскажет знакомые, домочадцы и посплетницы.

Ну, запомните: как сказал О. Хаксли: «Чтобы оценить пирог, нужно его попробовать, а не говорить о рецептах» — так что за чаша и венчик в руках, и готовьте!

Полезна ли манная каша?

В последнее время стало модно утверждать, что все поколения советских детей, выросшие на манновой ласке, выросли неправильно.«Пустой» круп, не приносящий ничего хорошего тем, кто ее любит? Принято жаловаться на его калорийность, огромное количество нелюбимой глютена, «лишних» соединений фосфора.

Однако есть преимущества. Помимо неоценимой пользы в виде особого питания Manka, есть и другие моменты, о которых стоит упомянуть. Во-первых, нельзя не учитывать тот факт, что эта крупа очищает кишечник, «работая» одновременно с абсорбентом и наждачной бумагой.Во-вторых, стоит полюбить фитинг — вещество, нормализующее работу желудка, улучшающее процесс пищеварения. Согласно последним исследованиям, фитинг также предотвращает появление раковых клеток в организме человека. В-третьих, важно также и наличие витаминов и минералов — пусть их и не много по сравнению с другими крупами, но они есть, и просто так сбрасывать их со счетов в пользу новомодных тенденций совсем не честно.

Великолепный, воздушный, очень вкусный манник на кефире без муки попросил меня испечь дочку, которая приехала в гости.«Как в детстве», — сказала она. Не знаю, откуда я знаю рецепт, кажется, он мне всегда был знаком. Я попробовала другую выпечку с похожим названием, но оказалось, что моя самая лучшая. По классическому рецепту в десерт манка добавлена, а муки нет. Правда, рецепты известны с добавлением Оёй, мы с ними познакомимся в следующий раз.

Помните, мы не любили в детстве манну Кишу.? Всегда оставался на тарелке. Кто-то из мамы нашел выход, и придумал манникон, позволяющий протолкнуть полезную кашу Чадам.

Манник на кефире — классический рецепт без муки

Достоинство выпечки — легко. Смешали компоненты и быстро запихнули в духовку. Классический вариант Манникон из моей кулинарной книги входит в число рецептов на руке скорой помощи.

Требуется:

  • Манная крупа — стакан.
  • Кефир стакан (можно йогурт).
  • Масло сливочное — ложка большая.
  • Тесторазрушитель — 20 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Ванилин — стандартный пакет.
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль прозрачная.

Пошаговый рецепт с фото

Залить муку кефиром и оставить на час. Манка освобождает от выпивки.

Отдельно взять в чашу яйцо, всыпать пекарскую пудру, сахар, ванилин, массу посолить и попотеть.

Отправьте яичницу-болтунью в пистолет и перемешайте. Получается жидкое тесто.

Форму смазать маслом, расколоть тесто.

Сделайте температуру в духовом шкафу достаточной — 180 o C.Время запекания 35-40 минут. Манникон отлично поднимется, станет пышным и воздушным. Структура рассыпчатая, нежная.

Обязательно проверьте готовность запекания спички. Если нужно, отправьте оценить на 5-10 минут.

Готовый пирог можно смазать сливочным маслом или насыпать сахарную пудру.

Видео рецепт манникона без муки в мультиварке

Мультиварка прочно обосновалась на наших кухнях, сэкономив время хозяйки. Рецепт простой, под силу не слишком опытным кулинарам.

Рецептов выпечки на кефире:

Манник на кефире без муки и яиц

Бережливое приготовление манникона. Выпечка не будет особо пышной и рассыпчатой, ведь в нее входит апельсиновый сок. Но очень и очень вкусно — гарантирую. И гости никогда не догадаются, что торт совсем без муки и нет яиц.

Возьмите:

  • Кефир — 2 стакана.
  • Манька — 2 стакана.
  • Сахар стакан.
  • Масло подсолнечное — 2 большие ложки.
  • Сода — маленькая ложка.
  • Апельсины — сколько хотите.

Как выпекать:

  1. Соедините в миске манную крупу с кефиром, перемешайте, дайте постоять для набухания крупы. Если нужно срочно приготовить, этот шаг можно пропустить, сразу переходите к следующему.
  2. Добавьте в массу соду, масло и взбейте блендером.
  3. Очистите фрукты, разлейте кед на мелкие кусочки. Нарезаем дольками произвольного размера (я кладу большие кусочки апельсина).
  4. Заготовки апельсина сложить в тесто, перемешать, выложить в смазанную форму.
  5. Нагреть до 180 o C. Время выпекания 30 минут. Иногда больше, в зависимости от характеристик духовки, но вы знаете, как проверить наличие. Подавать к чаю с вареньем, вареньем. Можно запить торт сметаной.

Калорийность манники не слишком высока, можно позволить оторваться к славе. На 100 грамм. Пирог 277 ккал.

Но совет дам: не увлекайтесь гунником, он, конечно, не слишком калорийный, но помните о фигуре.

Мнник Я даже кошек ест. Но основная его ценность не в этом. Наверное, вы обратили внимание на то, что в рецепте нет особо дорогих или дешевых ингредиентов? Это то, что я считаю самым важным. В любую минуту, когда к чаю захочется вкусный пирог, его можно приготовить — не нужно бежать в магазин.

Видео-рецепт пышного очень вкусного манникона. Боишься, что с приготовлением не справишься — смотрите и повторяйте пошагово.

Манникон на кефире — один из многих любимых нами полусухих лепешек.Это просто незаменимая вещь для современных женщин, страдающих от нехватки времени. Основные ингредиенты — манка, сахар, яйца, овощи и масло, сода или разрыхлитель, можно добавить муку, орехи, изюм, мак, ягоды, яблоки и тд ….

Ручной пирог — это то, что придется по вкусу каждому. У этого десерта изумительный и необычный вкус. И готовить его будет одно удовольствие. Даже детям, которые не любят есть манную кашу, этот торт понравится милой душе.

Все мы хорошо знаем классический рецепт манника.Также существует огромное множество разных интересных вариантов, которые по-своему хороши. Рассмотрим сегодня разные рецепты — очень подробные, с описанием каждого шага даже начинающей хозяйке с приготовлением манники.

  • Манник Зебра с творогом — пошаговый рецепт

Вкусный воздушный манник по классическому рецепту

Рассмотрим классический рецепт этого очень нежного воздушного десерта. Он нам знаком с детства. Наверное, это один из первых пирожков, на который мы набили руку.И, в основном, манник получился очень вкусным и красивым.

Состав:

  • Мука — 1 стакан
  • Манка — 1 стакан
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр

Как приготовить нежный и рассыпчатый манник:

1. Манку заливают кефиром или сметаной. Перемешать и оставить на 30-60 минут.

Благодаря тому, что манная крупа содержит высокий уровень крахмала и низкий уровень клетчатки, она легкая и быстро всасывается в желудке

2.Яйца взбиваем с сахаром.

3. Добавить взбитые яйца с сахаром в шов с кефиром.

4. Гасим соды в кефире, добавляем в тесто.

5. Всыпать в тесто муку и хорошо перемешать.

6. До такой консистенции.

Манка очень питательна и легко усваивается. Поэтому врачи советуют многим пациентам после операций есть жидкую манку, приготовленную на воде

7.Раскладываем наше тесто для манники любой формы, смазываем маслом. Прекрасно используйте силикон.

8. Замешайте тесто лопатой.

Для того, чтобы манникон был вкуснее, его можно завернуть в крем или варенье. Для этого его следует разрезать и обмануть. В таком виде не получится ничего хуже бисквитного торта с кремом

9. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. Готовность определить зубочисткой или спичкой, воткнув их в середину взгляда.

Манник готов! Сохраните к столу с вареньем, вареньем, сгущенкой!

Пробуем наш безумно вкусный манник!

Приятного аппетита!

Сочный «мокрый» манник на кефире

Приготовьте манникера, который готовится быстро и просто, получается очень вкусно и сочно. Также этот манник называют мокрым, наполненным.

Состав:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан (можно попробовать)
  • Манка — 1 стакан
  • Сливочное масло — 50гр.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Bustyer — 1 ч.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Соль — 1/3 чайной ложки (по вкусу)
  • Молоко — 250 мл.
  • Сахарная пудра — 100 гр.
  • Сок ягод (клюква, смородина) — 2 ст.л.
  • Диаметр формы — 22 см.

Как приготовить сочный наполнитель манник:

1. Сливочное масло перемешать и дать остыть.

2. В чашу налить кефир, всыпать сахар, манку. Все хорошо перемешаны до однородности.

3. Добавить яйца, посолить по вкусу.

4. Заливаем остывшим сливочным и растительным маслом. Размешивать.

5. Засыпаем в муку лопнувшую.

6. Муку пучком просеять, добавить к кефирной массе. Хорошо смешать.

7. Замешиваем тесто для манникона.

8. В блестящую пергаментную бумагу, залитую растительным маслом, заливаем тесто.

Углеводы, входящие в семальные бороздки, медленно перерабатываются в организме, тем самым обеспечивают более длительное насыщение. Поэтому манную кашу нужно употреблять тем, кто активно живет, например спортсменам

9. Запустить тесто так, чтобы при выпекании корень поднимался равномерно. Ставим в разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

10. Проверить готовность зубочисткой или спичкой. Манник, только что вытащенный из духовки, поливают молоком или сливками.Молоко (сливки) моментально впитывается, не оставляя на поверхности ни капли.

11. Охлажденный манник снимается с формы. Снимаем бумагу.

Приготовить глазурь для манники:

Обледенение делать не нужно, так как быстро замерзает

12. Смажьте нашу манник глазурью. Можно украсить орехами.

Манник готов!

Получилось очень вкусно, красиво и ароматно!

Разрежьте наш гунник на части.Мы пытаемся! Вкус у нашего десерта нежный, сливочный. А тесто от нашего торта получилось очень сочным и пышным, благодаря молоку (или сливкам).

Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт без яиц и без муки

Оказывается, без яиц и без муки можно сжечь красивые пироги. Ведь бывают моменты, когда их нет под рукой.

Состав:

  • Manna Crupes — 2 стакана
  • Кефир — 2 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Сода пищевая — 1 ч.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Масло растительное — 1-2 ст.Ложки
  • Масляный крем — для смазки формы

1. Положить в таз пистолета соду, сахар, ванилин. Смешивание.

2. Добавить кефир.

Вы можете украсить выпечку свежими ягодами, сухофруктами или кусочками свежих фруктов

3. Тщательно перемешать, чтобы не образовывались комки. Желательно дать нашей смеси набухнуть, чтобы тест легче было лазить.

4.Отправляем нашу смесь в силиконовую форму, равномерно распределяя. Если нет силикона — к любому другому, предварительно смазав растительным или сливочным маслом.

5. Отправляем наш манник в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Желательно, чтобы манка с кефиром успела размножиться, тогда пирог получится более пышным и рассыпчатым

Выпекаем так, чтобы наш пирог приобрел приятный румяный вид. Проверяйте готовность зубочисткой или спичкой.

Манник готов!

У нас получился рассыпчатый, сочный десерт! Вкусный! Это отличный вариант для завтрака или ужина в карете скорой помощи!

Приятного аппетита!

Торт ручной работы с яблоками в духовке

Еще один отличный вариант пирогов с яблоками. Готовится такой манникон очень быстро и просто, он отлично подойдет к чаю, особенно когда гости на пороге.

Состав:

  • Мука — 1 стакан
  • Манка — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан (можно попробовать)
  • Кефир — 1 стакан или 150-200 грамм 15-20% сметаны
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Таз или содовая — 1 ч. Л. (Или 0.5 ч. Ложек) соответственно
  • Уксус яблочный
  • Сливочное масло — 50 гр
  • Масло подсолнечное — 1-2 ст. Ложки
  • Яблоки тонко нарезанные

Как приготовить вкусный манникон с яблоками

1. Яйца, взбитые с сахаром

2. Добавить манную крупу, муку, кефир (или сметану).

Для аромата в торт можно добавить ванилин или ванильный сахар.

Масляный крем можно использовать для украшения десерта.Для этого ставим кастрюлю на плиту, там яйцо разбиваем, добавляя 200 грамм муки и 200 грамм сахарного песка. Плавим туда 2 стакана молока и доводим смесь до кипения. В остывшую смесь добавляем 200 грамм сливочного масла, и все взбиваем миксером. Крем готов!

3. Добавить соду, погашенную яблочным уксусом.

4. Выложите очищенные и мелко нарезанные яблоки. Смешивание. При желании яблоки можно сверху выложить красивыми дольками.

5. Наше тесто выливаем в форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом.

6. Выпекаем в духовке или мультиварке 30-40 минут.

Манник с яблоками готов!

Пирог можно кормить как горячим, так и холодным. Прекрасно сочетается и с чаем, и с кофе, и с молоком, и с соком.

Приятного аппетита!

Манник Зебра с творогом и изюмом — пошаговый рецепт

Готовится такой манник, конечно легко и быстро.Идеально подходит для завтрака и ужина.

Состав:

  • Кефир — 500 мл
  • Манка — 200-300 г
  • Изюм — 300 г
  • Творог — 1 кг
  • Сахар — 200 г
  • Соль-чипотч
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Какао — 2 ст. Ложки
  • Масло — для смазки формы

Как приготовить манникон с творогом и изюмом:

1. Вылейте кефир в удобную глубокую посуду.

2. Добавьте манную кашу.

3. Полимент взбить кефиром и дать набухнуть на 1 час. Можешь уйти на ночь. Если кефир жирный — нам понадобится 200 г манки, если не большой — 300 г манки (или полстакана).

4. Залейте 300 г изюма кипятком 10 минут.

5. В глубокой посуде смешать 1 кг творога, щепотку соли, 200 г сахара.

6.Пешитично относите творог с сахаром.

7. Добавьте 2-3 яйца.

8. Добавляем в творог набухшую манку.

Во время выпекания дверцу духовки желательно не открывать 20-25 минут, чтобы не открывать тесто

9. Добавляем изюм. И все тщательно стираю

10. Делим тесто на две части.Коричневой части должно быть меньше.

11. Просеять 2 ст. Ложки какао. Смешивание.

12. Выложить тесто на смазанную маслом форму. Сначала белый слой составляет 3 ст. ложки, затем темный пласт — 1 ст. ложка.

Манка — злак, состоящий из твердых сортов пшеницы румби. Следовательно, по составу и полезным свойствам он похож на пшеничный

Для манники отлично подойдет сметанный крем.Для его приготовления необходимо взбить миксером 200 мл сметаны с 200 граммами сахарного песка. Все взбивается до полного растворения сахара. Далее в смесь добавляем сок лимона и еще раз перемешиваем до однородной массы. Этот крем можно использовать для пропитки для выпечки.

Можно при формировании торта рисовать узоры зубочисткой или ножом

14. Ставим наш торт в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Проверка готовности Манники спичкой или зубочисткой. Если он высох — торт готов.

Наш манник разрезать на части, кормить чаем или молоком, наслаждаться вкусом!

Приятного аппетита!

Манник, приготовленный по этим рецептам, станет отличным дополнением нашего ежедневного меню. Он станет незаменимым десертом к чаю или кофе. Обязательно приготовьте эту выпечку, порадуйте своих близких и близких вкусными угощениями!

Мой Сити

Мой Сити перейти к содержанию
  • মাস্টার ক্লাস «ম্যামিনা ট্রেজার» ধাপে ধাপ: ফটো এবং ভিডিও সহ বক্স
  • একটি প্রস্তাব কি
  • কিভাবে একটি বানান কাজ করে, এটি কতটুকু কাজ করে তা কতটুকু কাজ করে তা কতটুকু কাজ করে
  • Олиго-бинотерозооспермия: কারণ, নির্ণয়, চিকিত্সা, প্রতিরোধ
  • ক্লাস ওয়াচ অনলাইন: 10 সহজ ধাপে একটি নম টাই সেলাই করা কিভাবে
  • নিখুঁত любовница এর গোপন
  • কেন স্ত্রী তার স্বামীকে দেয় না — স্ত্রী যদি না দেয় তবে কী করবেন
  • কিভাবে বাড়িতে шугаринг করবেন: новички জন্য পদক্ষেপ দ্বারা পদক্ষেপ
  • কিভাবে সহজে এবং সুন্দর একটি поэтапно পেন্সিল সান্তা ক্লাউস আঁকা
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে কাগজ থেকে ballerina তৈরি: 3 ক্লাস — মাস্টার — MediaPlatform Mertessen
  • একটি কম্পিউটারে কালী লিনাক্স ইনস্টল করা হচ্ছে
  • ক্যাসিনো «আগ্নেয়গিরি» — কিভাবে ব্রাউজার থেকে সরান? ক্যাসিনো ম্যানুয়াল অপসারণের নির্দেশাবলী «আগ্নেয়গিরি»
  • কিভাবে একটি সহজ এবং বোধগম্য রেসিপি বরাবর গরুর মাংস কিডনি রান্না করতে?
  • কিভাবে মটরশুটি রান্না করতে হবে: টিপস এবং সুপারিশ
  • ▪ একজন মানুষের মানুষকে কিভাবে জিততে হবে? ᐈ কৈশোরের চিহ্নের চিহ্ন
  • হ্যান্ডেলটি ড্রপ করা কি: টেবিল থেকে আউটপুট কিভাবে, আমি হাত থেকে দাগগুলি কিভাবে ধুয়ে ফেলতে পারি, জেল থেকে কালি সরান বল থেকে মুছে ফেলি, দণ্ড থেকে ট্র্যাকটি সরিয়ে ফেলি?
  • নির্দেশাবলী, কিভাবে বাতিটি সংযোগ করবেন এটি নিজে নিজে করুন: ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে
  • 10 মধ্যে মোজা: নিটওয়্যার বা পুরানো জামাকাপড় থেকে কিভাবে
  • পেশাগতভাবে, দ্রুত এবং পাতলা জন্য cockbage কাটা মত
  • ফোন চুরি করলে আমি কি করবো? এবং কিভাবে চুরি থেকে আপনার স্মার্টফোন রক্ষা করতে
  • কোলা উপদ্বীপ — যেখানে যেতে হবে দেখতে আকর্ষণ
  • 👆kak একটি বৈদ্যুতিক চুলা চয়ন করুন
  • ওয়াইন কি ধরনের আরো দরকারী, শুষ্ক বা আধা মিষ্টি ⋆ আটলান্ট
  • কিভাবে Пулково পেতে: বিমানবন্দর পেতে সব উপায়
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে ডিস্ক Лесопильный завод: ছবি, ভিডিও এবং নকশা বর্ণনা
  • «অ ভাল দিন।» কেন মানুষ শুক্রবার 13 তম ভয়? — রামব্লার / সংবাদ
  • ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 উপায়
  • ব্যক্তিত্বের মানসিক প্রতিকৃতি:
  • কিভাবে উইন্ডোজ 10 এ ব্যবহারকারী পরিবর্তন করবেন
  • Covid-19 এবং চুল ক্ষতি
  • মহিলাদের মধ্যে ফুট ত্রুটি কেন: কারণ এবং উপসর্গ — এল ক্লিনিক
  • জার্সি (62 ছবি): এটি কি এবং উপাদানটি কেমন লাগে? ফ্যাব্রিক রচনা এবং বিবরণ। ঘন নাইটওয়্যার থেকে কি সেলাই?
  • পোর্ট্রেট অঙ্কন বেসিক। অনুপাত এবং কোণ।
  • «সমন্বয়» বা «সমন্বয়» ← কিভাবে সঠিকভাবে বানান, বানান নিয়ম এবং উদাহরণ
  • অ্যাপল আইডি — 4PDA
  • Наггетсы: রেসিপি এবং দরকারী রান্নার টিপস
  • কাশি শীর্ষ ভাল উপায়। 2019 год দক্ষ এবং সস্তা কাশি ওষুধের রেটিং
  • প্রোপেন সঙ্গে গ্যাস বেলুন পূরণ যেখানে
  • দ্রুত এবং সুস্বাদু লবণাক্ততা বাড়ানোর জন্য 7 টি উপায় — লাইফহেকার
  • স্টোন কয়লা গঠন (জীববিজ্ঞান): বৈশিষ্ট্য, বৈশিষ্ট্য এবং ধরন
  • চাপ কুকার মধ্যে শুয়োরের মাংস স্ট্যু — বাড়িতে রান্না উপর ফটোগুলি সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি
  • রাউটারে এসএসআইডি ওয়াই ফাই নেটওয়ার্ক। এটা কি এবং কেন এটা প্রয়োজন?
  • ইঞ্জিনের সাথে সাদাসিধা ডিস্ক Лесопильный завод: সমাবেশ প্রযুক্তি, প্রকল্প, ভিডিও
  • SYPHILIS RPR, অ্যাসাইনমেন্টের জন্য সাক্ষ্য, বিশ্লেষণের ডেলিভারির প্রস্তুতির জন্য নিয়মগুলি, আদর্শের ফলাফল এবং সূচকগুলি ডিকোডিং করে।
  • সেরা এয়ার হুমিডিফায়ার 2020
  • ГЕДОНИЗМ — কি, নীতি, প্রজাতি, পেশাদার এবং বিপরীত
  • পর্দা затемнение: এটা কি? ব্ল্যাকআউট ফ্যাব্রিক সম্পর্কে সব
  • সূত্র জ্যামিতি। পরিসংখ্যান বর্গক্ষেত্র — গণিতের পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতির জন্য উপকরণ
  • ছেলেটির স্ত্রীঃ বরফ বা কন্যা?
  • প্রথম (শিরোনামযুক্ত) পৃষ্ঠাটি 2007, 2010, 2013 এবং 2016 এ সংখ্যায়ন সরান
  • বছরের জন্য উপহার এটি করুন: 36 ধারনা — জীবনধারা
  • কেন হার্টবার্ন উত্থাপিত হয়, এবং আপনি কিভাবে এটি বাড়িতে এটি নিষ্কাশন করতে পারেন?
  • Овуляция কি? কিভাবে এটি নির্ধারণ করবেন? কিভাবে সঠিকভাবে овуляция দিন গণনা?
  • কিভাবে বাড়িতে দই творог পনির রান্না করা
  • কিডনি মধ্যে বিয়ার — কারণ, উপসর্গ এবং কিডনি ব্যথা চিকিত্সা * ডায়ানা ক্লিনিক
  • -: লক্ষণ, নির্ণয়ের, চিকিত্সা, গর্ভাবস্থা — গিগাবাইট МО «Андреевская শহর Поликлиника»
  • Проктолог: ক্লিনিকের একজন ডাক্তারের অভ্যর্থনা, কীভাবে প্রস্তুত, বিশ্লেষণ, রোগের চিকিত্সা, ডাক্তারের পরামর্শ, একজন পুরুষ, মহিলাদের অভ্যর্থনা, যেখানে সাইন ইন করতে হবে তা যোগাযোগ করুন
  • কিভাবে জল এবং দুধ উপর একটি শার্ট каша ব্রাউন
  • আইফোনের পাসওয়ার্ড ভুলে গেলে কি হবে: আইফোন আইফোন
  • মহিলার উপর বাড়িতে বানান প্রেম: 25 রীতিনীতি
  • 13 আলো h5 — রেটিং 2021 — 13
  • «প্রথম» একটি জায়গা না! গুজিভা «জাগ্রত» ইরাদা জেইনলোভা বরখাস্তের আসল কারণ?
  • বাড়িতে ফুসকুড়ি নাক চিকিত্সা কি এবং কিভাবে
  • কিভাবে বাড়িতে кинетическая বালি করতে? দরকারী, রেসিপি কি
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে প্লাস্টিকের উইন্ডো সামঞ্জস্য করুন — MyProfNastil
  • অ্যাপল সাবস্ক্রিপশন কিভাবে বাতিল করবেন — অ্যাপল সাপোর্ট সার্ভিস
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি সোফা আচ্ছাদিত: কোণার উপর একটি কভার সেলাই করা কিভাবে — সেলাই বিশ্বের
  • মানুষের নিয়োগ। কেজিবি এর উচ্চ বিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান।
  • Несус — মতামত এবং অপসারণের উপায়
  • পরীক্ষা পরীক্ষা। কি গুণাবলী মানুষের মধ্যে প্রেম প্রকাশ করে?
  • কিভাবে সুস্বাদু пюре আলু রান্না করতে: নিয়ম, গোপন, অস্বাভাবিক উপাদান — lifehaker
  • কিভাবে বাস্তব জীবনে একটি জাদুকরী হতে হবে: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
  • কিভাবে припой полипропилен (প্লাস্টিকের) পাইপ
  • কিভাবে для начинающих জন্য একটি মরীচি вязание крючком টাই: বর্ণনা, ছবি, ভিডিও এমকে
  • পেরেক এক্সটেনশান সরঞ্জাম: বিবরণ সঙ্গে তালিকা
  • কিভাবে শৈলী একটি গ্রুপ তৈরি করতে
  • একটি ফর্কে রাবার তৈরি একটি ব্রেসলেট বয়ন কিভাবে: ফটো এবং ভিডিও সঙ্গে স্কিম
  • 100 কে 1.কি পেশা চিঠি «পি» দিয়ে শুরু?
  • কিভাবে সেটিংস এন্ড্রয়েড ফোনে স্ক্রিন লক পাসওয়ার্ডটি সরান?
  • আলু ডিশ — ফটো সঙ্গে 1582 রেসিপি। আলু থেকে কি রান্না করা?
  • পুতুল, উপকরণ, সজ্জা, সহজ কর্মশালা জন্য আসবাবপত্র কিভাবে করতে
  • বাড়িতে জং এবং অক্সিডেশন থেকে কয়েন পরিষ্কার কিভাবে: ভিডিও সঙ্গে টিপস
  • 18 ধরনের মৌখিক লিঙ্গের, минет এবং куннилингус
  • কিভাবে একটি তারকা আঁকতে হবে — নির্দেশনা আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি মসৃণ তারকা আঁকতে কতটা সুন্দর (শিশুদের জন্য মাস্টার ক্লাস)
  • মেশিনে রবারবেরি থেকে ব্রেসলেট বয়ন কিভাবে। মেশিনে ব্রেসলেট ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ধনুর্বন্ধনী
  • একটি শিশু সুন্দরভাবে লিখতে শেখান: 3 নীতি এবং 5 উপায়
  • কি চাল থেকে রান্না করা যেতে পারে এবং фарш: সেরা রেসিপি
  • দূরে যাচ্ছে — এই পদার্থ এবং তার ব্যবহারের বিপদ কি
  • ঠান্ডা এ কানের হাইকারিং: একটি ঠান্ডা ব্যাকড্রপের বিরুদ্ধে রোগের সময় কান চিকিত্সা ঠান্ডা জুড়ে না
  • মাইক্রোসফ্ট.НЕТТО ফ্রেমওয়ার্ক বরাদ্দ করা
  • Дюны এবং веганы কি? তারা কিভাবে গঠিত হয়?
  • Коронавирус সংক্রমণ এবং ফুসফুস পুনরুদ্ধার যখন নিউমোনিয়া চিকিত্সা
  • কীভাবে একটি ছায়া তৈরি করবেন: 3 চমৎকার উপায়
  • ব্লকচেন দোকান সহজ শব্দ
  • ডিস্ক মাউন্ট ছাড়া উইন্ডোজ 7 পাসওয়ার্ড রিসেট করুন
  • কিভাবে ফোন থেকে Instagram একটি ছবি যোগ করুন
  • Трихолог — মূল্য, নিয়োগ এবং পরামর্শ
  • কিভাবে একটি ধীর কুকার ব্যবহার করবেন: ডিভাইস, ফাংশন, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ চালু করুন
  • ভাল স্বপ্ন: দ্রুত ঘুমাতে এবং হার্ড ঘুমাতে কিভাবে
  • রাস্তায় হ্যাকিং থেকে উইন্ডোজ পিভিসি খোলার এবং সুরক্ষিত করার পদ্ধতি
  • কিভাবে ব্রাউজারে বিজ্ঞাপন দেখানো ভাইরাস সরান

Как приготовить домашний йогурт в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления

Приготовление домашнего йогурта — одна из тех вещей, которые я буквально хотел попробовать в течение многих лет, с тех пор, как моя подруга Келли поделилась со мной этим рецептом еще в 2010 году! И теперь, когда я, наконец, дошел до этого, не могу поверить, что так долго ждал!

Друзья, этот рецепт настолько прост в приготовлении, что он практически надежен, и я буквально ругаю себя за то, что не попробовал его раньше.Я делал это несколько раз, и даже когда мне казалось, что я полностью облажался (например, нагрел молоко до 200 градусов вместо 180), все вышло отлично. Мои девочки абсолютно не могут насытиться этим материалом, и мне нравится, что мы можем подсластить его медом, кокосом и свежими фруктами (и, возможно, несколькими шоколадными чипсами!) Вместо того, чтобы просто покупать сахар в продуктовом магазине.

Вот то, что вам нужно:

1/2 галлона цельного молока
1 контейнер объемом 6 унций, несладкий йогурт
термометр для пищевых продуктов или конфет
медленноварка
2-3 больших полотенца

НАЗАД КОНТРОЛЬ СВОЕЙ ДОМАШНЕЙ ЖИЗНИ


Вы когда-нибудь чувствовали, что просто не успеваете? Наше руководство для начинающих по жизненному благополучию покажет вам, как начать оптимизировать свою жизнь всего за 3 простых шага.Это меняет правила игры — получите его бесплатно в течение ограниченного времени!

ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО СЕЙЧАС

Шаг 1 : Налейте молоко в мультиварку; повернуть на максимум и нагреть до 180 градусов. (Это займет от 1 1/2 до 2 1/2 часов.)

Шаг 2 : Выключите мультиварку и дайте молоку остыть до 120 градусов (Это также займет от 1 1/2 до 21 / 2 часа. Дайте несладкому йогурту настояться при комнатной температуре, пока молоко остывает.

Шаг 3 : Как только молоко нагреется до 120 градусов, смешайте йогурт с молоком и осторожно, но тщательно перемешайте.

Шаг 4 : Замените крышку и свяжите мультиварку несколькими полотенцами. Установите мультиварку в глухом месте, где йогурт может бродить в спокойном состоянии в течение 6-8 часов или в течение ночи.

Шаг 5 : Осторожно разверните мультиварку и перенесите ее в холодильник, чтобы йогурт полностью остыл. Не трясите и не перемешивайте — чем меньше вы его нарушите, тем лучше он схватится.

Примечание: Моей семье нравится, что наш йогурт имеет более мягкую консистенцию, но если вы предпочитаете более густой йогурт, вы можете застелить дуршлаг марлей, как показано на рисунке, а затем влить йогурт, чтобы удалить лишнюю воду.

Step 6 : Подавайте со свежими фруктами, ягодами, шоколадом, мюсли или кокосом… нет предела для этого! Обязательно зарезервируйте 3/4 стакана закваски для следующей партии … вы будете готовить ее снова, прежде чем узнаете об этом!

Обновление рецепта Instant Pot : Я следовал рецепту Fairlife. Один контейнер на 52 унции цельного молока Fairlife, 1 столовая ложка греческого йогурта с горкой (я использовал греческую ваниль Stonyfield), 1 чайную ложку ванильного экстракта, 1 столовую ложку сахара.Используйте кнопку «Йогурт» на кастрюле быстрого приготовления (8 часов). Убедитесь, что выпускной клапан находится в закрытом положении. Когда время закончится, не перемешивайте йогурт. Снимите внутреннюю кастрюлю и накройте крышкой, затем оставьте в холодильнике не менее 4-5 часов или на ночь. Не надо напрягаться. Как только йогурт остынет, вы можете добавить мед, свежие фрукты и мюсли. Вы можете хранить йогурт в одноразовых стеклянных емкостях или пластиковых емкостях с хорошо закрывающимися крышками. Йогурт можно хранить не менее 2 недель. Дополнительные полезные советы и информацию об этом методе можно найти в этой публикации: Фрида любит хлеб

Как приготовить домашний йогурт

Ищете простой и вкусный рецепт домашнего йогурта? Вот как приготовить домашний йогурт в мультиварке и растворимом горшочке — и то, и другое очень просто!

  • 1/2 галлона цельного молока
  • контейнер объемом 6 унций простой несладкий йогурт
  • пищевой или ледяной термометр
  • мультиварка
  • 2-3 больших полотенца
  1. Налить молоко в мультиварку; повернуть на максимум и нагреть до 180 градусов.(Это займет от 1,5 до 2 1/2 часов.)

  2. Выключите мультиварку и дайте молоку остыть до 120 градусов (Это также займет от 1,5 до 2 1/2 часов. .) Отмерьте несладкий йогурт и дайте ему постоять при комнатной температуре, пока молоко остывает.

  3. Как только молоко нагреется до 120 градусов, смешайте йогурт с молоком и осторожно, но тщательно перемешайте.

  4. Замените крышку и свяжите мультиварку с несколькими полотенцами. Установите мультиварку в глухом месте, где йогурт может бродить в спокойном состоянии в течение 6-8 часов или в течение ночи.

  5. Осторожно разверните мультиварку и перенесите ее в холодильник, чтобы йогурт полностью остыл. Не трясите и не перемешивайте — чем меньше вы его нарушите, тем лучше он схватится.

  6. Подавайте со свежими фруктами, ягодами, шоколадом, мюсли или кокосом … на этот раз нет предела!

  7. Обязательно зарезервируйте 3/4 стакана закваски для следующей партии … вы будете готовить ее снова, прежде чем вы это узнаете!

Йогурт также можно приготовить из Instant Pot.Рецепт Fairlife следующий:

Один контейнер цельного молока Fairlife на 52 унции, 1 столовая ложка греческого йогурта с горкой (я использовал греческую ваниль Stonyfield), 1 чайную ложку ванильного экстракта, 1 столовую ложку сахара.

Используйте кнопку «Йогурт» на кастрюле быстрого приготовления (8 часов).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *