Манная каша в мультиварке с тыквой: Тыквенная каша с манкой в мультиварке

Тыквенная каша с манкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной тыквенной каши с манкой, которая варится в мультиварке. Из тыквы и манной крупы получается нежнейшая кашка, она варится довольно быстро.

Тыкву перед приготовлением необходимо очищать от шкурки, и натирать с помощью крупной терки. Сначала тыква варится в воде, для этого можно использовать программу «Тушение», ее следует активировать на 30 минут.

После этого к вареному овощу можно добавлять сахарный песок и молоко. А манную крупу нужно насыпать тогда, когда закипит масса. Для приготовления применяется «Варка на пару», при этом крышку не нужно закрывать.

Получается густая манная каша с тыквой. За счет тыквы кашка имеет приятный цвет. А подавать кашу можно с изюмом, орехами или тертым шоколадом. Кушать кашку рекомендуется в горячем виде, можно дополнить блюдо сливочным маслом.

Тыквенная кашка с манной крупой отлично подходит для утреннего приема пищи, можно подавать и к ужину. Каша довольно сытная, поэтому заряда бодрости хватит на весь день. При желании тыквенную кашу можно варить только на молоке.

Ингредиенты:

1. Тыква – 450 г.
2. Молоко – 250 мл.
3. Вода – 400 мл.
4. Сахарный песок – 3 ст.л.
5. Манная крупа – 5 ст.л.
6. Соль – 0,5 ч.л.
7. Изюм темный – по вкусу.

Как приготовить тыквенную кашу с манкой в мультиварке

Тыкву промыть водой, разрезать на несколько частей. Затем вырезать семена, срезать шкурку. Мякоть промыть водой.

С помощью крупной терки натереть тыквенную мякоть.

Тертую тыкву высыпать в мультиварку, залить водой. Под закрытой крышкой готовить ориентировочно 30 минут в опции «Тушение».

Затем открыть крышку, насыпать небольшое количество сахарного песка. Перемешать, чтобы растворились кристаллы.

В основную массу налить свежее молоко, перемешать до получения однородности. Выбрать программу «Варка на пару», крышку оставить открытой.

Когда масса закипит, то насыпать манную крупу. Быстро перемешать лопаткой, чтобы крупинки равномерно распределились. Проварить ориентировочно 1-2 минуты, чтобы масса стала густой.

Тыквенно-манная каша готова, ее можно в горячем виде раскладывать по тарелкам. А подавать такое вкусное блюдо можно вместе с изюмом, черносливом или курагой. Из орехов для подачи хорошо подходит кешью, фундук, грецкий орешек. Каша из тыквы получается не только сытная, но и очень полезная. Приятного аппетита!

Манная каша с тыквой на сливках — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	300 г		100 г
	1 щеп.		1 ч. л.
	2 ст. л.	Сливки 20-22%	150 мл
	40 г

Описание рецепта — Манная каша с тыквой на сливках:

Что может быть лучше и полезнее на завтрак, чем манная каша? А манная каша с тыквой — полезнее и вкуснее вдвойне! Предлагаю накормить детишек манной кашей с тыквой — они частенько ее недолюбливают, но приготовьте кашу на сливках — вполне возможно их мнение поменяется! Сливки придают нежность и особенный — “сливочный” вкус (прошу прощения за тавтологию). Подавайте кашу со сливочным маслом сразу с пылу-с жару, очень вкусно!

Манная каша с тыквой на сливках: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

157 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления каши возьми следующие продукты: тыкву, манную крупу, сливки, соль, сахар, масло.

Шаг 2:

Отрежьте пару ломтей спелой тыквы.

Шаг 3:

Нарежьте тыкву не особо мелким кубиком.

Шаг 4:

Поместите тыкву в сотейник (лучше с антипригарным покрытием).

Шаг 5:

Залейте нарезанную тыкву водой вровень с кубиками тыквы. Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите минут 5.

Шаг 6:

Затем добавьте соль и сахар, варите до мягкости тыквы (это еще минут 5 — время варки зависит от сорта и спелости тыквы и крупности нарезки).

Шаг 7:

Когда тыква станет мягкой снимите ее с огня и слегка разотрите ее прямо в сотейнике деревянной лопаткой.

Шаг 8:

Добавьте манную крупу тонким слоем.

Шаг 9:

Хорошо перемешайте содержимое, чтобы не получились комочки.

Шаг 10:

Сливки 20-22%

150 мл

Добавьте в сотейник сливки,

Шаг 11:

перемешайте все и поставьте на огонь довариваться. Каша, закипая, будет “плеваться”. поэтому прикройте крышку и убавьте огонь.

Шаг 12:

Вот и все! Вкуснейшая манная каша с тыквой на сливках готова.

Шаг 13:

Подавайте кашу горячей со сливочным маслом.

Шаг 14:

От такой каши никто не откажется!

Рецепт Манная каша с тыквой на воде

Манная каша очень проста в приготовлении дома и подходит для питания детей с полугодовалого возраста. Вот только у некоторых детишек бывает аллергия на молоко, но это не проблема, ведь вкусную манную кашу можно сделать и на воде, она получится не менее вкусной. 

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

• Манная крупа – 30 г
• Вода – 200 г
• Соль – 1 щепотка
• Сахар – 100 г
• Тыква 100 г
• Сливочное масло

zzeus Пока без рейтинга25 мин25 мин 118

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. В кипящую воду добавить манной крупы, соль и сахар, очень тщательно все помешивать до тех пор, пока каша не будет готова. Готовность блюда определяется очень легко, крупа разбухает, и масса становится густой.

2. Тыкву необходимо очистить, порезать небольшими кубиками и сварить в воде с добавлением сахара. Когда овощ станет мягким, его необходимо пюрировать в блендере и перемешать с кашей.
   
   

3. При подаче на тарелку выложить кусочек сливочного масла.

Ключевые слова:

ID: 40616

Рецепт Тыквенная каша с манкой

Кашу по этому рецепту можно приготовить дома очень легко и быстро, тем не менее, она довольно полезная и вкусная. Нравится как детям, так и взрослым.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

• Тыква – 400 г
• Крупа манная – 8 ст. л.
• Молоко – 700 мл
• Вода 500 мл
• Сахар – 4 ст. л.
• Масло сливочное
• Соль

zzeus 5 / 5 1 45 мин45 мин 91,85

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Тыкву вымыть, снять кожуру и натереть на терке.
   

2. Поставить на плиту кастрюлю с холодной водой, подождать, пока вода закипит и поместить в нее тыкву. Варить до готовности тыквы.
   

3. Влить молоко и, когда оно начнет кипеть, засыпать манку, сахар и соль. Сделать маленький огонь и варить, пока каша не станет густой.

4. Выключить огонь и положить в кашу кусочек сливочного масла. Каша готова.

Ключевые слова:

ID: 46938

Рецепт манной каши с тыквой и яблоками

Манная каша – это знакомое всем блюдо родом из далекого детства. На самом деле только тот, чьи бабушки и мамы умели приготовить действительно вкусную, без комочков и прочих недостатков, кашу, смогли насладиться ее истинным, неповторимым вкусом. Для того чтобы правильно приготовить манную кашу необходим, прежде всего, опыт, который приходит со временем. А если опыта нет? Тогда прислушивайтесь к советам тех людей, который имеют тот самый опыт, или к общим правилам приготовления манной каши. Например, соотношения манной крупы с жидкостью может быть разным, но есть некий стандарт: 7 чайных ложек манной крупы на 1 стакан жидкости. Регулировать соотношение необходимо уже в зависимости от той густоты каши, которую вы желаете получить в результате. Всыпать манку в закипевшую жидкость необходимо тонкой струйкой и очень аккуратно, непрерывно, при этом помешивая. В готовую манную кашу следует добавить сливочное масло, а подавать ее можно с вареньем или джемом. Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом манной каши с яблоками и тыквой, но и не порекомендовать молочную кашу с тыквой в мультиварке  не могу.

Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал

Чтобы приготовить манную кашу с тыквой и яблоками, вам понадобится:

тыква – 135 г
крупа манная – 1 ст.л.
молоко – 250 мл
сахар – 1 ч.л.
соль – по вкусу
масло сливочное – 20 г
вода – 100 мл
яблоко – 1 шт.
мед – 1 ч.л.

Как приготовить манную кашу с тыквой и яблоками.

1. Подготовим продукты.

Небольшими кубиками нарезаем мякоть тыквы,

выкладываем в небольшую кастрюльку и заливаем водой.

Добавляем сахар и на небольшом огне варим тыкву до мягкости. Это займет около 10-15 минут.

2. Манную крупу, прежде чем ее варить, разводим небольшим количеством молока.

Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, присаливаем и доводим до кипения.

Далее аккуратно, непрерывно помешивая, вводим манку.

Варим кашу около 5-7 минут. На слабом огне доводим кашу до готовности.

3. Тем временем яблоки очищаем от семечек. Нарезаем небольшими кубиками.

4. Готовую манную кашу с тыквой выкладываем на тарелку, добавляем яблоки,

поливаем медом и добавляем сливочное масло.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Автор рецепта Яна Красникова
Рецепт опубликован 27.09.2014
Рецепт доработан (добавлены фото) 29.09.2016

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Манная каша с тыквой и яблоками

«Чтобы молоко не пригорело ко дну кастрюли, советуют кастрюльку, до наливания в нее молока, сполоснуть холодной водой, а потом молоко постоянно помешивать. Поэтому лучше брать кастрюлю с толстым дном.»

рецепт на плите и в мультиварке

Манная каша с тыквой и изюмом понравится даже той категории людей, которые утверждают, что с детства манная каша им ненавистна. Правда каша, приготовленная по этому рецепту, достаточно калорийна, но иногда можно побаловать себя такой ‹вкуснотой›.

Тыквенная каша с манкой: рецепт на плите

Тыквенная манная каша

А вот детям такая ‹каша-маша» красивого золотистого оттенка придется точно по вкусу!

Требуется взять:

• манная крупа — 2 столовые ложки
• тыква без корки — 300 г
• изюм — 1 столовая ложка
• молоко — 200 мл
• шоколадная крошка
• ягоды клубники для украшения
• корица
• сахар
• соль
• сливочное масло

1. Тыкву мускатных сортов измельчают на крупной терке
2. Закладывают в кастрюльку и покрывают кипящей водой, чтобы только покрыть овощ. Готовят на медленном пламени до мягкого состояния тыквы
3. Изюм тщательно промывают горячей водой. Если сухофрукт сухой, то следует залить изюм кипятком на 5 минут
4. Добавляют изюм в пропаренную тыкву и держат на небольшом огне еще 5 минут
5. Доводят 200 мл молока до кипения. Убирают огонь до минимума и тонкой струйкой засыпают манку. Размешивают, кашу готовят минут 5, постоянно перемешивая, чтобы не подгорела
6. Посыпают сахаром и солят
7. Тыкву с изюмом выкладывают в приготовленную манную кашу, размешивают и накрывают для выстаивания
8. Блюдо сдабривают сливочным маслом, посыпают шоколадной крошкой и корицей. Ягоды клубники разрезают на половинки и украшают кашу

Как приготовить манную кашу с тыквой в мультиварке: рецепт

Манная каша не всегда получается однородной и нужной консистенции, если не соблюдать некоторые особенности приготовления. Существуют особые хитрости кашеварения и в мультиварке

• Чтобы «не убежало» молоко из мультиварки, смажьте стенки посуды сливочным маслом или используйте для жидкой фазы молоко и воду, взятые поровну
• Если не любите жидкую кашу, используйте для приготовления меньшее количество жидкости, указанной в рецепте
• Чтобы манная каша не прилипала ко дну, смажьте дно посуды сливочным маслом и присыпьте немного сухарной крошкой

Требуется взять:

• манная крупа — 4 столовые ложки
• молоко — 500 мл
• мелко измельченная мякоть тыквы — 1 мультистакан (160мл)
• сахар — 2 столовые ложки
• соль — щепотка
• сливочное масло

1. В емкость мультиварки выкладывают тыкву, насыпают манку, соль, сахар и заливают молоком
2. Содержимое перемешивают и закрывают крышкой
3. Выставляют таймер на 30 минут в режиме «Молочная каша»
4. После отключения программы, выставляют режим «Подогрев» на 10 минут
5. В готовую кашу добавляют сливочное масло. По желанию добавляют ягоды или изюм

Каша, приготовленная по этому рецепту получается красивого золотистого цвета, нежная и без комочков.

Видео: Оригинальный рецепт манной тыквенной каши

Оцените статью

 Каша из тыквы — 4 простых и вкусных рецепта

Каша из тыквы — идеальный осенний завтрак: вкусный, полезный и яркий. Крупа насытит организм энергией на целый день, а оранжевый овощ дополнит блюдо витаминами и микроэлементами. Одно из свойств тыквы — сохранять полезный состав после термообработки, поэтому именно её в первую очередь рекомендуется добавлять в отварные и запечённые блюда.

Манная каша на молоке с кусочками тыквы

Манная молочная каша — излюбленное лакомство многих детей и взрослых. Нежная и сладкая масса, дополненная карамелизованными кусочками тыквы, станет не просто завтраком, а настоящим десертом. Такую манную кашу полюбят даже те дети, которые не признают её без добавок.

Ингредиенты:

• 60 г манной крупы;
• 250 г очищенной тыквы;
• 2 ст. молока;
• 1 ст.л. сахара.

Как приготовить манку с тыквой:

1. Овощ нарежьте кубиками и засыпьте сахаром. Оставьте на 10 минут.
2. Тушите кусочки в слабо нагретом сотейнике в течение 15 минут.
3. Не все знают, как правильно варится манка. Нежная каша без комочков получается тогда, когда крупа и жидкость взяты в строгих пропорциях — 5:1. Так все крупинки успеют достаточно провариться и разбухнут, но сама каша не превратится в твёрдую комкообразную смесь. Молоко доводится до кипения на сильном огне, а затем в него тонкой струйкой всыпается заранее отмеренное количество манной крупы. В процессе введения манки в молоко кашу необходимо непрерывно помешивать. После того, как вся манка окажется в кастрюле, помешивание продолжается.
4. Варите кашу около 10 минут, затем добавьте тушёные кусочки тыквы, перемешайте и снимите с огня.
5. Консистенция должна быть жидкой и равномерной. После остывания манка немного загустеет.
6. Сделать манную кашу ещё аппетитнее поможет изюм, мёд, орешки или варенье.

Пшёнка с тыквой в духовке

Пшённая каша — одна из самых вкусных. Рассыпчатые жёлтые зёрнышки приятно тают во рту, оставляя сладковатый привкус. Как не добавить тыкву в такую кашу, когда сбор урожая в самом разгаре? Попробуйте приготовить нежную пшёнку с кусочками оранжевого овоща — результат вас удивит.

Что понадобится:

• 100 г пшена;
• 0,6 л молока;
• 250 г очищенной тыквы;
• 1 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. соли;
• сливочное масло.

Пшёнка в духовке с тыквой, способ приготовления:

1. Приготовление кашииз пшена начните с промывания крупы и её кратковременного замачивания в кипятке. Эта процедура поможет избежать горечи в готовом блюде.
2. Тыкву порежьте мелкими кубиками или натрите.
3. Подготовьте форму для запекания. Это может быть как противень, так и вместительные горшочки.
4. Поместите тыквенные кусочки в форму.
5. Поверх овоща уложите слой промытого пшена.
6. Залейте всё молоком. Предварительно добавьте в жидкость сахар и соль. Молоко не должно доходить до самого края формы, минимальный отступ — 2 см.
7. Горшочки закройте крышками, форму для запекания застелите фольгой.
8. Запекайте кашу в течение 1 часа при температуре 190—200 градусов.

Молоко в процессе приготовления может убегать за края горшочков или форм, поэтому заранее застелите дно духового шкафа фольгой, чтобы не пришлось его долго отмывать.

Рис и тыква

Ещё одна каша-фаворит русской кухни — рис. Для вкусной и рассыпчатой каши берите длиннозёрную крупу, для мягкой и однородной — круглую.

Ингредиенты:

• 200 г тыквы;
• 100 г риса;
• 3 ст.л. тёмного изюма;
• по 2 ст.л. сливочного, растительного масла и мёда;
• щепотка соли.

Как сделать рисовую кашу с тыквой, рецепт:

1. Очистите плод от кожуры, семян и окружающей их волокнистой мякоти. Нарежьте кубиками.
2. В сотейнике разогрейте смесь масел, отправьте туда тыкву и потушите 3—4 минуты.
3. Влейте немного воды и накройте крышкой. Пусть овощ тушится до готовности в течение 15 минут.
4. Промойте рис до прозрачной воды. Готовить будем на воде. Залейте крупу так, чтобы жидкость поднялась над ней на 2 см, и отварите до готовности на сильном огне, не помешивая.
5. Когда овощ станет заметно мягким, пересыпьте к нему рис и перемешайте.
6. Посыпьте всё изюмом, посолите и полейте мёдом.
7. Снимите с огня, тщательно перемешайте и накройте крышкой. Пусть каша потомится. Можно дополнительно положить кусочек сливочного масла.
8. Быстрый и вкусный завтрак с тыквой и рисом готов.

Тыквенно-овсяная

Классика завтрака — молочная овсянка. Дополненная яркими овощами, такая каша понравится всей семье.

Что понадобится:

• 100 г хлопьев овсянки;
• 200 мл молока;
• 250 мл воды;
• 150 г тыквы;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. соли;
• изюм по вкусу;
• немного сливочного масла для подачи.

Самая вкусная овсянка с тыквой, рецепт:

1. Соедините молоко с водой в кастрюле. Можно готовить и полностью на молоке, но блюдо получится более калорийным.
2. Тыкву измельчите кубиками, отправьте в кастрюлю.
3. Доведите до кипения и проварите 10—15 минут.
4. Следом в кастрюлю отправьте хлопья.
5. Изюм промойте и выложите туда же.
6. Посолите, добавьте сахар.
7. Варите, помешивая, 5—10 минут до набухания овсяных хлопьев.
8. В готовую кашу положите кусочек сливочного масла, дайте ему растаять, и подавайте завтрак к столу.

Вкусные и простые блюда из каш с тыквой под силу каждой хозяйке. Сложно найти крупу, которая не сочеталась бы с оранжевой мякотью, а всё потому, что овощ не обладает выраженным вкусом и скорее дополняет блюдо лёгкой сладостью.

Как приготовить манную кашу в мультиварке

Ogni persona hè освоить манную кашу, è sta cunniscenza hè accaduta in a zitiddina. Parechje persone, dopu avè manghjatu troppu stu porridge in a zitiddina, ricusanu di aduprà in età adulta и hè cumpletamente vanu, postu chì hè per u corpu adultu chì hè u pi utile.

Каша из манной крупы Vitamina B — это большое количество минералов, приготовленных из свежих овощей. У каши из манной крупы и травы в eccessu da u corpu è pulisce bè l’intestini.Пищеваренная овсянка из овсянки si faci in l’intestinu inferiore, dunque, l’usu cutidianu di a molina hè mostratu à parechji adulti chì soffrenu di malatie di u tractu gastrointestinale.

L’usu di a semolina per u corpu di u zitellu, per u mumentu, hè u sughjettu di numerose спор, postu chì ùn pò vantà di un altu cuntenutu di sostanze utili per un corpu in crescita.

Манная крупа оттенута trasfurmendu u granu duru. Per chì u porridge sia gustosu, duvete seguità parechje regule, una di e quali hè chì duvete versà u cereale in u liquidu bollente in un flussu finu, remuendu continamente.

U tempu di coccia для манной крупы, à u cuntrariu di parechje altre ciriali, hè minimu.

L’affirmazione chì u овсяная каша из манной крупы с большим количеством калорий, его подслащивание, посту чи в una misura più grande dipende da chì tippu di u latti u porridge hè preparatu cun, è ancu nantu à Burruut, Supplementari: , Etc.

Pudete cucinà манная крупа в традиционном модуле, сделанная для упрощения u prucessu, pudete aduprà una story invenzione di l’umanità cum’е мультиварки.

Пружина из манной крупы в una coccia lenta

Состав:

• Манная крупа — 1/2 multi-vetru
• Latte — 3 bichjeri multipli
• Acqua — 1,5 multi-bicchierche
—
• Zoo , 5 ул. л.
• Соль — 1/3 ч.
• Бурру — 50 гр.

Mette i cereali, u zuccheru, u sale è l’oliu in u contenitore di cucina, aghjunghjite u latte è l’acqua è move. Copre cù un coperchio è selezziunà u prugramma «Porridge di latte», dopu un bip avvisendu chì u porridge hè prontu, aprite u coperchio, mischiate u каша точно и lasciate infuzià per parechji мелочи.

Пружина из манной крупы в уна кокча лента, котта в модуле «Макаронные изделия»

Каша лавему детту сопра, каша из манной крупы, приготовленная из манной крупы, и латинская крупа из хлопьев; questu pò ancu esse fattu в мультиварке.

Состав:

• Манная крупа — 1/2 мульти ветру
• Латте — 3 мультипли бичжери
• Acqua — 1,5 мульти биккьери
• Цуккеро — 1,5 ст. л.
• Соль — 1/3 чайной ложки
• Бурру — 50 гр.

Налейте латте и кофе в мультиварку contenitore — aghjunghje u burru. Attivemu u modu «Pasta», quandu u latte cumencia à bollire, u multavark ci avviserà cù un signal sonu, dopu aprite u coperchio è versate u cereale in u latte bollente, aghjunghjite u zuccheru è u sale, mischjate a cu mis в программе «Макаронные изделия».

Dopu u so cumpletu, aprite u coperchio di u мультиварка, mischiate bè dinò è serve, decorendu u каша cù frutti o marmellata.

Мед из цукки семола

Состав:

• Манная крупа — 1/2 multi-vetru
• Latte — 3 bichjeri multipli
• Acqua — 1,5 multi-bicchieri
• Zucchero — 1 st. л.
• Соль — 1/3 ч.
• Бурру — 50 гр.
• Мед — 2 ст.
• Zucca — 50 гр.

Sbuchjate a zucca, tagliata in picculi pezzi.

Налейте все ингредиенты в мультиварку tazza, приготовьте блюдо «Овсяная каша», выпейте и приготовьте блюдо, приготовьте блюдо, приготовьте блюдо и наслаждайтесь инфузией за 5 минут.

Пружина из манной крупы cun mirtilli è cannella

Состав:

• Манная крупа — 1/2 multi-vetru
• Latte — 3 bichjeri multipli
• Acqua — 1,5 multi-
• Zucchieriche
• Acqua — 1,5 multi-
• Zucchieriche
, 5 ул. л.
• Соль — 1/3 ч.
• Бурру — 50 гр.
• Cranberries secchi — una manata
• Cannella macinata — 1/3 чайной ложки

Mette tutti l’ingredienti eccettu a cannella в мультиварке tazza.Per agità bè. Сочините в программе «Овсянка», добавляйте столько еды, сколько коперчио, ягнжите и клюкву, озормите и ласкайте сотту и коперчио за 10 минут.

Prugna di semolina cun fragole

Состав:

• Манная крупа — 1/2 multi-vetru
• Latte — 3 bichjeri multipli
• Acqua — 1,5 multi-bicchieri
• Zucchero — 1,5 st. л.
• Соль — 1/3 ч.
• Бурру — 50 гр.
• Фраголе — 150 гр.

Карикатура всех ингредиентов, приготовленных из кусочков мяса в мультиварке тазза. Mettimu u modu «Каша», dopu à so compia, aghjunghjemu e fragole tagliate in fette, lasciate macerà 10 минут и служат.

Ingredienti per a farinata di semolina ponu esse ogni tipu di frutta; amparerai una varietà di ricetti per cucinà questu каша в una cucina lenta cù varpieni in u nostru situ web.

Рецепт пудинга из манной крупы | Все рецепты

Это было восхитительно !! И довольно здорово, если сократить сливочное масло.Я добавил около 2 столовых ложек масла, и оно все равно было восхитительно. Я также добавила нарезанный миндаль и изюм. Вкусный!!! В следующий раз я также уменьшу количество сахара на 1/4 стакана.

рецепт был очень сладким. Сам по себе десерт был восхитительным, но я использовал только 2 столовые ложки масла, которые работали нормально, и я добавил на 1/4 меньше сахара, что все еще было слишком сладким.3/4 чашки, а не 1 и 1/2 чашки было бы достаточно. вы всегда можете добавить больше после. Я также добавил больше жидкости, не уверен, сколько, хотя я просто добавлял понемногу, пока это не было правильным.

Моя мама делала это для нас на завтрак, когда мы были молоды. Когда я его готовлю, я использую половину указанного количества сахара и масла и иногда добавляю ванильный экстракт.Я также использую обычную манную крупу, а не манную муку. Очень вкусно!

Вкусный рецепт. И я не заметил ужасного запаха, как и предупреждало описание. Я заменил воду кокосовым молоком и немного сократил сахар, чтобы придать этому рецепту нотку Юго-Восточной Азии.

Большой! Никакого неприятного запаха, как указано в рецепте.Уменьшила количество масла до 1/4 стакана. Добавил меньше сахара тоже 3/4 стакана. Не добавлял корицы. Именно то, что я искал. Очень вкусно — сделаю еще раз!

Я никогда раньше не пробовал этот десерт, так что, возможно, я не привык к зернистости манной крупы, но в целом это было хорошо! Рецепт был просто и быстро приготовлен из подручных средств (манная крупа ранее покупалась на арабском рынке), и я внес только две поправки: 1 c.сахар (все еще немного сладкий) и посыпанный порошковой корицей и молотым миндалем.

ааа … вкусно! лучше, чем мои детские годы в Греции, где его делают с оливковым маслом (!) — для меня сегодня это слишком тяжело. но масло делает его райским! хотя я использовал половину этого и половину требуемого сахара. Также я посыпала черными и белыми семенами кунжута для цветовых контрастов.Спасибо большое, Никита. с Новым Годом!

Это напомнило мне сливки пшеницы (которые я люблю), но лучше. Я подал его с простым йогуртом. няммм

Так же, как я запомнил.. Вкусный и очень простой в приготовлении! Уменьшить количество сахара, добавить немного ванильной эссенции .. Деликатный … Спасибо!

Тыквенная каша пошаговый рецепт. Каша из тыквы

Невероятно полезная и вкусная рисовая каша с тыквой — готовим пошагово! Приготовьте его с сухофруктами или сделайте прямо в тыкве — просто и оригинально!

Предлагаем вашему вниманию рецепт рисовой молочной каши с тыквой.

• Инжир — 250 грамм
• Молоко — 500 миллилитров
• Тыква (очищенная от кожицы и семечек) — 250 грамм
• Сахар — 1.5 столовых ложек
• Соль — 1 чайная ложка

250 грамм риса, при необходимости промыть, положить в кастрюлю, залить 250 миллилитрами кипятка, накрыть крышкой, довести до кипения и варить несколько минут на слабом огне, пока вся вода не впитается. Рис. Пока рис варится, на большом ферре раскатываем 250 граммов очищенной тыквы.

Вода впитывается в рис, добавляют одну чайную ложку соли, полторы столовые ложки сахара и 500 миллилитров молока.Смешивание. Добавляем прямую тыкву. Смешивание. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим 15 минут на слабом огне. Время от времени перемешивайте каши.

Через 15 минут выключите огонь, перемешайте и оставьте рисовую кашу с рассыпанной тыквой на 10-15 минут под крышкой.

Выкладываем рисовую кашу с тыквой на тарелку и кормим маслом.

Рецепт 2: Вкусная рисовая каша с тыквой на молоке

Тыквенная каша на молоке с рисом — очень питательное, вкусное и яркое блюдо.И детям, и взрослым было бы очень полезно употреблять его на завтрак. Благодаря тому, что тыква хорошо хранится, блюда из нее можно готовить даже зимой, при этом она остается полезной и питательной.

• Тыква 800 г
• Фигурка 300 г
• Молоко 0,8 л.
• Вода 0,5-0,6 л.
• Сахар 2-4 ст. л.
• Соль 1 ч.
• Сливочное масло 50 г

Очистить тыкву от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

Поставить молоко на огонь и, как только оно закипит, добавить в него тыкву. Варить 15-20 минут на среднем огне до мягкости.

Рис промыть водой несколько раз.

В отдельной кастрюле залейте рис водой и варите 10 минут. Рис готовим отдельно, чтобы у нас была возможность измельчить до однородности тыквы, чтобы рис остался целым.

Уже сваренную тыкву натираем погружным блендером или подавляем щеткой.Снова поставить на огонь.

Добавьте рис и соль в тыкву. Если вы чувствуете, что он очень густой, добавьте грамм 100 кипяченой воды. Варить тыквенную кашу при закрытой крышке 5 минут. Огонь должен быть умеренным.

По окончании приготовления всыпать в кашу сахар и выключить тарелку. Накройте крышкой и дайте каше 10 минут.

Рецепт 3, простой: молочная рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой на молоке, приготовленная по этому рецепту с фото, — это не только очень вкусное и сытное блюдо: в ней содержится ряд витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму!

• молоко — 1 л
• тыква — 200 гр
• песок сахарный — 1 шт.5 ст.
• соль пищевая — 1 ч.
• рис — 1 стакан
• сахар ваниль, корица — по вкусу

Для начала берем тыкву, снимаем кожуру и нарезаем небольшими кубиками. Не стоит нарезать овощ слишком мелко, так как в процессе приготовления он может свариться, и внешний вид блюда не будет таким.

Теперь вам нужно подготовить другие ингредиенты, которые используются в рецепте. Получите необходимое количество риса, молока, сахара и специй.

Рис необходимо промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

Налить молоко в кастрюлю и поставить на средний огонь. Подождите, пока закипит, затем добавьте ванильный сахар, сахар и тыкву. Когда молоко снова закипит, засыпаем рис. Готовить нужно 15 минут, постоянно помешивая.

Вот и все. Каша рисовая молочная готова. Можно разложить по тарелкам и накрыть на стол.

Рецепт 4: Каша рисовая с тыквой и курагой в мультиварке

Каша нежная с тыквой, солнечная, в меру сладкая.Аромат тыквы с молоком не оставит вас равнодушным.

• тыква 400 г
• сахар 1,5 ст. Л.
• цифра 160 г
• курага 150-200 г.
• молоко 650 мл
• вода 450 мл
• сливочное масло 20 г

Мякоть тыквы нарезать кубиками.

Курагу вымыть, залить кипятком.

Pumpkin Purple в чашу Мультиварки, если она свежая, налейте 350 мл воды.В случае заморозки количество воды уменьшается.

Установить режим «Выпечка» на 30 минут.

Слейте воду из кураги, нарежьте соломкой.

Промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Тем временем вода выпарилась, тыква готова.

В тыкву налить промытый ополаскиватель.

Ломтики сушеные.

Сахар, соль.

Влейте оставшуюся воду и перемешайте.

Установите режим «Молочная каша» на 35 минут.

По истечении времени положить кусочек масла, перемешать.

И выставил режим «с подогревом» (у меня в режиме «Суп») на 15 минут.

Каша готова. Приятного аппетита!

Рецепт 5: Рисовая каша, приготовленная на воде и молоке

Тыквенная каша в мультиварке понравится даже тем, кто не в восторге от тыквы.Особенно это касается маленьких пришельцев — они не заставят их съесть блюдо из полезного овоща. Но правильно, с умом приготовленная тыквенная каша так понравится, что попросят добавки. Ведь помимо тыквы и риса здесь присутствует сахар, молоко, масло, корица и ванилин. По желанию можно добавить сухофрукты, орехи, сушеные ягоды. Сама по себе каша из тыквы может рассматриваться как гарнир или как десерт.

• 250 г сырых тыкв
• 30 г сливочного масла
• 200 г сухого риса
• 300 мл молока
• 100 мл воды
• 2 ст.л. Сахара
• 1 Соль для стружки
• 2 измельченных молотка корицы
• 1 Ванилиновая щепа

Сырая тыква Очистите и удалите мякоть с семенами из середины. Нарезать мелкими кубиками.

Положите тыкву в чашу мультиварки и отправьте туда кусочек масла. Закройте крышку и выберите режим выпечки на 20 минут. За это время тыква станет мягкой.

Через тыкву до состояния пюре.Если останутся мелкие кусочки — ничего страшного.

В чашу мультиварки насыпьте круглый рис.

Следите за водой и молоком, их соотношение может быть разным, на ваше усмотрение. На 1 часть риса в таком количестве берут две части воды с молоком.

Добавить в миску соль, сахар, ванилин и молотую корицу, все перемешать. Снова закройте крышку и установите режим «Молочная каша» или «Тушение» на 40 минут. Режим «Молочная каша» по умолчанию может длиться 45 минут.

После звукового сигнала тыквенная каша с рисом и молоком в мультиварке готова. Подавать можно сразу, горячим или теплым. Можно подавать теплое молоко или какао, сладкий соус или варенье.

Рецепт 6, пошаговый: рисовая каша в тыкве в духовке

Необычное приготовление молочной рисовой каши в тыквенном «горшочке». Внутрь тыкв выложить рис и запечь в духовке.

• Тыква (целая, круглая) — 2,5 кг
• Инжир — 250 г
• Молоко — 500 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Соль — 1 ч.Ложка
• Сахар — 2 ст. Ложки
• Мед (кормовой) — по вкусу

Подготовьте ингредиенты для рисовой каши в тыкве. Рис тщательно промыть и замочить в холодной воде. Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения.

Разрежьте у тыквы верхушку с хвостиком — это будет крышка.

Прорежьте ножом небольшое углубление, удалите семена и волокна столовой ложкой.

В горшок с тыквой высыпать рис.

Налить горячее молоко.

Немного посолили.

Добавьте сахар. Размешайте как следует.

Там масло сливочное.

Оберните тыкву фольгой, чтобы она лучше проходила. Выложите тыкву на противень. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.

Каша рисовая в тыкве молочная готова!

Подавать рисовую кашу с медом. Приятного аппетита!

Рецепт 7: Рисовая каша с изюмом и тыквой (пошагово)

• приготовить спелую тыкву (очищенная мякоть) — 400 грамм;
• рис Круглый — Стекло граненое;
• молоко — 2 стакана;
• вода — 1.5 стаканов;
Сахар
• — по вкусу;
• соль малая — 0,5 ч. ложки;
• изюм — 0,5 стакана;
• курага большая — 12-15 шт .;
• сливочное масло — по вкусу.

Яркую сладкую тыкву очистите от грубой корочки, срежьте только ту часть мякоти, где есть семечки. Остальную серединку, даже если она волокнистая, оставьте. Тыкву нарезать мелкими кубиками, вылить в казан или в кастрюлю с толстым дном.

Налейте полстакана воды, горюя на тихом огне под крышкой до мягкости.В зависимости от сорта тыквы на тушение потребуется от 10 до 15 минут. Пила и вода не испаряются. Как только тыква размякнет предлагает, размять кистью кубики в однородное пюре. Несколько кусочков тушеных тыкв можно отложить и добавить в готовую кашу при подаче.

В тыквенное пюре закрепить хорошо промытую рисовую крупу. Смешивание. Поставить на слабый огонь, довести пюре до кипения.

Немедленно налейте молоко.Если вы покупаете свежее молоко (не пастеризованное), предварительно вскипятите его и добавьте горячим.

Помешивая, доведите молочную кашу до кипения. Залить стаканом кипятка. Поставить рассекатель пламени на пригоревшую (круглый диск с дырочками) кастрюлю с кашей и варить 20 минут до того, как разбить рисовую крупу. Сахар пока не добавлен, сладкая каша начинает подгорать и приходится постоянно ее помешивать.

Изюм и курага промыть, вскипятить. Готовьте смузи небольшими кусочками, размером с изюм.В загустевший рис с тыквой всыпать сухофрукты, перемешать.

Добавить сахар по вкусу, соль мелкая. Варить покрытие с крышкой на минимальном огне еще 10 минут. По вкусу рисовая каша с тыквой и сухофруктами Отрегулируйте добавление жидкости: если вам нравятся вязкие каши, то готовьте по рецепту, если хотите, когда каша жидкая, налейте еще молока или воды. После того, как рис разломится и каша загустеет, старайтесь меньше перемешивать, чтобы не нарушить целостность риса.

Казаны с готовой кашей не торопятся снимать с плиты. Пламя смести, посуду оставить на теплой плите, завернувшись в толстое полотенце. Пусть кашу ей испачкают, посыпают. Или снимите, заверните в одеяло или куртку и оставьте на время. Горячую ароматную кашу разложить по тарелкам, положить кусочек масла, кубики тушеной тыквы и подать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 8: Каша из тыквенного молока с рисом (с фото)

• Стакан круглого риса
• Пачка тыквы (400 грамм)
• Два стакана молока
• Стакан воды
• Сахар по вкусу
• Щепотка соли
• Масло сливочное

Я очистил тыкву от грубой кожуры, середину семечки вырезал.Тыквенные семечки сушить в духовке и добавлять в салаты, выпечку и т.п. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

Переместили в небольшой казан, налили полстакана воды (тыква была не очень сочной) и протянули на слабом огне под крышкой 20 минут.

Тыква стала мягкой, легко размягчается в картофельном пюре. До однородности замеса не стало, кусочки тыквы в готовой ласке мне очень нравятся.

Рис промывали, пока вода не стала полностью чистой и прозрачной.Переместила промытый рис в Казань, залила стаканом кипятка, поставила на слабый огонь.

Через 10 минут рис впитал всю воду, немного набухнув.

Рис залить кипяченым молоком, поставить на слабый огонь. Варить еще 15 минут (точнее — рис томился и тихонько раздавлен, уловила причинность на делитель).

Помешал, сел и отправил, накрыл крышкой, и ласкал еще, чтобы выйти минут 5-10.

Когда тыква разрезается, вырезается фигурка из нескольких сердечков для печенья.

Обрезка отправлена ​​на тыквенное пюре, а сердечки осталось для украшения готовой каши. Можно просто залить кипятком — станут мягкими.

Молочная тыквенная каша продувалась, такая ароматная стала! Пора раскладывать по тарелкам и звать всех к столу!

Рецепт 9: как приготовить рисовую кашу с тыквой

Сегодня у нас есть тыквенная каша с рисом на молоке, которую можно варить, как в мультиварке, так и на плите.Рецепт первый. Готовим на плите. Для наглядности каждый этап снабжен фото.

• Тыква 1 кг
• Молоко 2 стакана
• Рисовая крупа полуквана
• Масло сливочное 100 гр
• Сахар, соль, специи по вкусу

Прежде всего, необходимо очистить тыкву от кожуры. Тыкву нарезать такими же по размеру кубиками, как на фото.

Залейте нарезанные кубики тыквы небольшим количеством воды.Учтите, что тыква в процессе приготовления будет выделять сок. Довести кашу до кипения. Уменьшите огонь. Варить 10-15 минут.

Добавляем молоко и снова доводим до кипения. Не забываем помешивать. Следите за молоком, чтобы не бежать. Добавляем сахар и соль.

Как только молоко закипит, посыпьте предварительно очищенную кастрюлю и промойте полоскание. Рисовая крупа делает консистенцию более густой. Учтите, что чем больше риса используется, тем калорийность блюда выше.Довожу до кипения.

Ставим нашу тыквенную кашу с рисом на медленный огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Следите, чтобы блюдо не пригорело.

Через 20 минут цвет тыквенной каши изменится, как на фото. Он станет красивым апельсином. Добавляем масло, оставшиеся пустышки тыквы аккуратно вымешиваем.

Наша тыквенная каша с рисом на молоке готова. Можно добавить специи по вкусу. Если вы любите пряные нотки в блюдах, в кашу можно добавить кардамон или кориандр.Прекрасно дополнят кашу кусочками бананов, яблок, орехов, изюма.

Рецепт 10: Каша из тыквенного молока с рисом и изюмом

Такое осеннее блюдо особенно понравится маленьким детям. Каша рисовая молочная с тыквой Получается нежного вкуса, питательна и полезна, особенно если добавить в нее изюм.

• Рисовая крупа — 1 стакан;
• Мякоть тыквы — около 350 гр .;
• Холодная вода — 2 стакана;
• Молоко свежее — 2 стакана;
• Сахарный песок — 2-3 ст.ложки;
• Соль — щепотка;
• Изюм темный или светлый (без семян) — 25 гр .;
• Масло сливочное — 25 гр.

Рис тщательно промыть несколько раз в холодной воде. В результате во время слива должна быть чистая и прозрачная вода. Промытый рис залить 2 стаканами холодной воды и поставить на небольшой огонь. Как только вода закипит, убавить огонь, а к рисунку добавить щепотку соли.

Пока рис варится, очистите тыкву от кожуры и семян.Нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.

Через 15 минут вода в кастрюле почти вся всплывет, а рисовая крупа хорошо набухнет. Пора снимать рис с огня.

Добавить в ригус сахар, тертую тыкву и промытый изюм. Тщательно перемешайте.

Содержимое кастрюли залить кипящим молоком, положить кусочки сливочного масла. Накройте кашу крышкой, поставьте на слабый огонь и варите до полной готовности около 10 минут.

Готовую кашу замесить, при желании можно добавить еще сливочного масла. Оберните кастрюлю полотенцем и дайте настояться 20 минут. Каша рисовая молочная с тыквой готова, ее можно разложить по тарелкам и подавать на стол. Для большего аромата в горячую кашу можно добавить любимые приправы: корицу, ваниль, кардамон или мускатный орех.

Тыквенная каша на молоке очень полезна, особенно для людей, страдающих нарушением работы Сердца и Малокровии.

Кроме того, эта каша полезная, еще и невероятно вкусная.

Тыквенная каша на молоке — основные принципы приготовления

Чтобы приготовить вкусную тыквенную кашу на молоке, вам понадобятся тыква, сахар, молоко и соль. Тыкву очищаем от кожуры, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Молоко доводим до кипения и выкладываем в него нарезанную тыкву. Содержимое заправляют сахаром и солью. Варить на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела.

Готовность блюда определяется по тыкве. Он должен развалиться на волокна.

Тыквенная каша готовится с крупами: рисом, овсянкой, кукурузой, пшеницей и др.

Чтобы каша получилась ароматной, можно добавить ванилин, корицу или цедру цитрусовых.

Также можно добавить кусочки свежих фруктов или ягод в кашу из тыквы или ягод.

Блюдо можно готовить не только на плите, но и в духовке или мультиварке.

Рецепт 1.Тыквенная каша с молоком и рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

1. Тыкву очистить от кожуры, очистить и измельчить на мелкие кусочки.

2. Нарезанную тыкву кладем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы овощ полностью покрылся жидкостью. Отправляем на огонь, прикрыв крышкой.

3. Когда вода закипит, убавляем огонь и варим тыкву до полуготовности.

4. Мой рис в нескольких водах, чтобы он был прозрачным.Добавьте штангу в сковороду с тыквой. Смешивание. При необходимости залейте кипяченой водой. Немного увеличиваем огонь и варим, пока рис не станет мягким.

5. Когда большая часть воды поднимется и рис станет мягким, влейте молоко. Солим и всыпаем сахар. Держать на огне, постоянно помешивая, пока молоко не закипит. Затем убавляем огонь до минимума и варим кашу еще пять минут. Раскладываем кашу по тарелкам и подаем, добавляя каждый кусочек масла.

Рецепт 2. Тыквенная каша с молоком в мультиварке

Состав

Молоко 300 мл;

соль кухонная;

300 г тыквы;

60 г сахара;

пшено — 200 г;

сливочное масло;

200 мл кипяченой воды.

Способ приготовления

1. Хорошо промыть и промыть до прозрачности воды. Слегка высохнет.

2. Засыпьте крупу в емкость устройства. Включите функцию «жарка» и обжарьте пшено, постоянно помешивая, пять минут.

3. Солим, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить, чтобы вода впиталась в круп. Затем залейте пшено кипяченым молоком. Опускаем крышку и запускаем программу «Каша» на полчаса.

4.Очистите тыкву от кожуры. Нарежьте его небольшими кусочками. Выкладываем в глубокую тарелку и присыпаем сахаром. Смешивание.

5. Через полчаса откройте крышку устройства. Выкладываем в кашу тыкву, добавляем сливочное масло, перемешиваем и закрываем крышкой. Продолжаем готовиться по той же программе еще полчаса. Готовые каши разложить по тарелкам. Можно сверху посыпать молотой корицей.

Рецепт 3. Тыквенная каша с молоком, манной крупой и апельсинами

Состав

Соль кухонная;

молоко — пол-литра;

тыква — 300 г;

• манка — Фуллак;

  масло сливочное — 100 г;

  zestra Orange.

Способ приготовления

1. Большой апельсин промыть, вымыть полотенце и удалить с помощью мелкой терки цедру.

2. Вымойте тыкву, удалите кожуру и натрите кожуру крупной стружкой.

3. Выложить тыкву в Казань, добавить цедру апельсина. Приправить все солью и сахаром. Помешивая, вынести тыкву на небольшой огонь до мягкости.

4. Выложить тушеную тыкву в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. Увеличьте содержание.

5. Постепенно перекачать полуфабрикат, отварить кашу до загустения и снять с огня. Разложите по тарелкам и добавьте в каждый кусочек масла.

Рецепт 4. Тыквенная каша с молоком в горшочке

Ингредиенты

еще немного пшена;

сливочное масло сливочное — четверть пачки;

молоко — литр;

• тыква — 300 г

Способ приготовления

1. Промыть теплой водой до прозрачности в теплой воде.Затем пшено залить кипятком и прокипятить буквально пару минут. Наклейка на грифель. Это позволит избавиться от характерной для крупы горечи.

2. Очистить тыкву от кожуры и измельчить ее мелкими кубиками.

3. В толстую кастрюлю налить молоко и поставить на огонь. Как только закипит, убавляем огонь и всыпаем пшено. Варить десять минут, часто помешивая.

4. Добавьте кубики тыквы в сковороду, перемешайте и готовьте еще пять минут.

5.Кашу кладем в кастрюлю, в каждую кладем кусочек масла. Накрыть крышками и поставить в духовку на сорок минут. Приготовить кашу при 150 С. Готовую кашу вынуть, остудить до теплого состояния и залить медом.

Рецепт 5. Тыквенная каша с молоком и абрикосами

Состав

тыква — 250 г;

соль кухонная;

молоко — полстакана;

сахар белый;

десять абрикосов.

Способ приготовления

1.Тыкву помыть и нарезать небольшими кусочками.

2. В толстую кастрюлю налить молоко и поставить на огонь. Когда содержимое сковороды закипит, добавить нарезанную тыкву, перемешать и варить десять минут.

3. Абрикосы насыпать, салфетки просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть фруктов нарезать дольками и добавить в молоко с тыквой.

4. Кашу заправить сахаром и солью. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пять минут. При подаче положить масло.

Рецепт 6. Тыквенная каша с молоком и овсянкой в ​​мультиварке

Состав

Способ приготовления

1.Очищенная тыква Нарежьте кусочками. Выложите в емкость для приготовления на пару. В емкость устройства налейте на пол литр воды. Закройте крышку. Клапан Переведите в «закрытый» режим. Приготовьте тушеный овощ до мягкости.

2. Закупаем готовую тыкву к тарелке и доводим пюре до состояния пюре.

3. Слейте воду из бака, протрите полотенцем и смажьте маслом. Всыпать овсянку и добавить к ней сахар и соль. Сюда отправляем тыквенное пюре.

4.Залить все молоком и долить кипяченую воду. Опустите крышку и запустите функцию «Multiprob». Время приготовления 25 минут. Температуру выставляют на уровне 100 С.

5. Приветствую кашу до теплого состояния, разложите по тарелкам и полейте медом.

Рецепт 7. Тыквенная каша с молоком и пельменями

Состав

тыква одна;

фильтрованная вода;

литр молока;

сахар белый.

Способ приготовления

1.Моя тыква под краном протираю салфеткой и срезаю кожуру. Очищенный овощ нарезать небольшими кусочками.

2. Помещаем нарезанную тыкву в кастрюлю и заливаем фильтрованной водой. Накройте крышкой и поставьте на огонь. Когда содержимое закипит, делаем медленный огонь и варим тыкву до полного разбора.

3. Вливаем в кастрюлю молоко и перемешиваем. Из воды и муки замесить крутое тесто. Затем отрываем от него небольшие кусочки и кладем в кашу.

4.Варить на небольшом огне, помешивая, 15 минут. В конце всыпать сахар, перемешать и выложить на стол со сливочным маслом.

Рецепт 8. Тыквенная каша с молоком, рисом и кукурузной рамкой в ​​мультиварке

Состав

Тыквы 800 г;

80 г изюма;

четверть пачки сливочного масла;

два стакана питьевой воды;

стакан кукурузной крупы;

литр молока;

стакан риса;

100 г сахара;

палочка корицы;

тыквенных семечек.

Способ приготовления

1. Срежьте острый нож с тыквой острым ножом, очистите внутреннюю мякоть и семена. Твёрдую часть тыквы нарезать произвольными дольками. Поместите тыкву в емкость устройства. Изучите кусочки сливочного масла сверху и высосите сахар. Опустите крышку и включите режим «Выпечка». Готовим минут 20, пару раз качаем.

2. Рис и крупу промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

3. Изюм выложить в чашку, залить кипятком и украсть пять минут.Положите палочку корицы.

4. Снимите с прибора емкость с тыквой. Выкопайте овощ до пюре. Практикуйте рисовый и кукурузный круп. Залить содержимое емкости разбавленной водой с молоком. Сохраните кашу и добавьте сахар. Перемешайте и активируйте программу «Молочная каша». Готовить 35 минут, время от времени помешивая.

5. За десять минут до готовности добавить в кашу шипучий изюм. Оставить кашу еще на полчаса в режиме разогрева. Разложите кашу по тарелкам.Сверху посыпать тыквенными семечками.

Для приготовления каши лучше использовать тыкву сорта мускатный орех. Из нее каша будет вкусной и горячей, и холодной.

Для улучшения вкуса каши добавьте в готовое блюдо мед, орехи или сухофрукты.

Кашу можно приготовить только из тыквы или с добавлением другой крупы.

Тыкву в кеши необходимо полностью сварить, только в этом случае каша получится вкусной.

Новости шоу-бизнеса.

Польза тыквы для человека сложно переоценить. Мякоть и семена мы используем в пищу, цветы и замороженные употребляем в лечебных целях. Полезные свойства тыквы обусловлены химическим составом растения. При регулярном употреблении мякоти и семян можно повысить иммунитет, предотвратить анемию и улучшить свертываемость крови. В осенний период тыкву широко используют при приготовлении многих блюд. Из ярко-оранжевой мякоти получаются вкусные каши, пюре, блины, оладьи, пироги и даже лепешки.В нашей статье мы расскажем, как приготовить кашу из тыквы. Представьте себе несколько рецептов этого блюда с разными видами круп.

Как приготовить кашу с тыквой на молоке с рисом?

Не знаете, что приготовить любимым на завтрак? Сварить тыквенную кашу на молоке с рисом. Это сытное и вкусное блюдо обязательно понравится всем домочадцам.

Как приготовить рисовую кашу с тыквой, расскажите в пошаговой инструкции:

1. Тыкву (1 кг) очистить от семян и очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
2. Подготовленную тыкву складываем в кастрюлю и заливаем водой (500 мл). В зависимости от сорта, ярко-оранжевые кусочки варится 20 минут или чуть больше.
3. Когда тыква станет мягкой, слейте воду. Приготовленные кусочки с картофелем превращаются в однородную массу.
4. В кастрюлю с тыквенным пюре наливают молоко (500 мл) и добавляют круглый рис (100 г).
5. При постоянном помешивании каша должна закипеть 25 минут. В конце приготовления добавляют сахар (около 100 г) и масло по вкусу.

Тыквенная каша остается одинаково вкусной и горячей, и холодной.

Рецепт молочной каши с тыквой и постной

Этот рецепт применяли в России. В русских деревнях сложно найти хозяйку, которая не умела бы сварить кашу из тыквы постом. Сегодня это вкусное блюдо под силу приготовить каждому.

Для приготовления каши тыкву (300 г) очищают и нарезают небольшими кусочками. В кастрюле дольки заливают водой до половины объема и уваривают до мягкого состояния.Затем с помощью картофеля тыкву доводят до консистенции пюре. В эту же кастрюлю наливают стакан тщательно промытой мамочки, сахар по вкусу и мелко нарезанную соль. Варим кашу до готовности дичи, но не забывайте постепенно доливать молоко (1 л). Через 30 минут при постоянном помешивании каша будет готова. Кастрюлю с приваренной посудой нужно оставить на плите, накрыть крышкой и рассмеяться в течение получаса.

Манная каша с тыквой и яблоком

На вопрос, что можно приготовить из тыквы, первое, что приходит в голову, — это каша с рисом и молоком.Но это не единственное блюдо, которое добавляют в этот ярко-оранжевый продукт. Вкусную молочную тыквенную кашу можно приготовить не только с рисом или пшеном, но и с семалом. Тем более, что сделать это будет довольно просто.

Прежде всего в отдельной кастрюле пьют до мягкого состояния нарезанную тыкву (500 г). В него добавляется немного сахара по вкусу. В другой кастрюле варится манная каша. Для этого молоко (0,5 л) с щепоткой солей доводят до кипения.Осторожно, небольшими порциями и при постоянном помешивании в нее вводят манку (2 ст. Ложки). Когда каша начнет густеть, в нее добавляют отварную тыкву. Блюдо еще перемешивается и снимается с огня. Манную кашу подают с нарезанным яблоком.

Вкусная каша из тыквы и кукурузы

Следующий рецепт придется по вкусу всем, кому не нравится вкус риса или пшена.

В руководстве, представленном ниже, это описано.как приготовить кашу из тыквенно-кукурузной крупы:

1. Очищенные и нарезанные небольшими кусочками тыквы (300 г) слегка обжаренные на сковороде с маслом. После этого заливается 150 мл молока и томится на небольшом огне до мягкости.
2. Кукурузная каша варится в маленькой кастрюле. Для этого 100 г крупы заливают стаканом воды. Добавляется щепотка соли.
3. Каша варится до густой консистенции, после чего в нее перекладывается тыква со сковороды, заливается 150 мл молока, добавляется сахар по вкусу.
4. Кукурузная каша с тыквой готовится около 10 минут под закрытой крышкой. А если сковороду еще на 20 минут завернуть в теплое полотенце, то блюдо получится вкуснее.

Как приготовить гороховую кашу с тыквой в мультиварке?

Приготовить это блюдо не составит большого труда, ведь стоять у плиты и постоянно помешивать кашу уже не придется. Кухонная помощница все сделает сама.

Если вы до сих пор не умеете варить кашу из тыквы в мультиварке, то следующая пошаговая инструкция вам точно подойдет:

1. Twitched (1 ст.) Очищают от больших сывороток, укрывают в сите и несколько раз промывают под проточной водой, пока не станет прозрачным.
2. Чаша мультиварки изображена в урожае, налито молоко (3 ст. Ложки), сахар (1 ст. Ложка) и соль (½ ч. Ложки).
3. Купленную тыкву (400 г) нарезаем мелкими кубиками и тоже перекладываем в миску.
4. Крышка мультиварки закрыта, установлен режим «каша» на 20 минут.
5. После завершения работы программы необходимо установить еще один режим — «тушение».
6. По окончании приготовления следует открыть крышку мультивозарядки и, если каши не хватает по консистенции, необходимо включить «подогретую» программу на 15 минут.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Благодаря этому кухонному помощнику не приготовить горячий завтрак из полезных ингредиентов. В мультиварке сварить кашу намного проще и быстрее. Не нужно стоять у плиты, переживая, что молоко может стекать, а рис сливаться.

При приготовлении тыквенной каши в мультиварке необходимо придерживаться следующей последовательности действий:

1. В чашу выкладываются очищенные кусочки тыквы (300 г) и заливается 100 мл воды. При установленном режиме «тушение» тыква будет готова через 10 минут.
2. Теперь можно добавлять другие ингредиенты. Заливается чаша мультиварки (1,5 ст. Л.), Заливается сахар (2 ст. Ложки), вода (2 ст. Л.) И молоко (3 ст. Л.). Стоит отметить, что в рецепте, который идет в комплекте с мультиваркой, используются специальные мультистакни.
3. Установлен режим «Каша». Время приготовления около 40 минут. Каша выполняется в умеренном количестве густой и жидкой. По желанию время приготовления можно увеличить до 1 часа.

Гречневая каша, запеченная в тыкве с мясом

Полноценное второе блюдо из гречки и говядины можно приготовить по следующему рецепту. Вкусная каша запекается в духовке прямо в тыкве. При этом получается сразу ароматное блюдо, а оригинальная подача к столу.

Весь процесс того, как приготовить кашу на тыкве в духовке, представлен ниже:

1. У тыквы аккуратно срезана верхняя часть так, чтобы крышка была вывернута. После этого плод очищается от семян и мякоти, из которых можно приготовить молочную кашу по одному из вышеперечисленных рецептов.
2. На сковороде с растительным маслом обжаривается мелко нарезанный лук, а затем 300 г говядины.
3. Гречка (300 г) промывают и сушат несколько минут в духовке.
4. Подготовленную гречку перекладываем на сковороду к мясу и луку.
5. Внутрь тыквы выкладывается начинка из гречки с мясом. Сверху заливается 300 мл воды, добавляется чайная ложка соли.
6. Тыкву отправляем в разогретую до 170 ° С духовку на 1,5 часа. По окончании запекания кашу рекомендуется оставить в духовке еще на 1 час.

1. Основным ингредиентом тыквенной каши является тыква. Поэтому с количеством крупы, которое добавляется в блюдо, следует быть осторожным.Если по консистенции каша получится недостаточно густой, кастрюлю с ней рекомендуется укутывать на полчаса, чтобы крупа хорошо проглотила, а блюдо полюбилось.
2. При готовке в мультиварке стенки чаши рекомендуется смазать сливочным маслом. Благодаря такому простому приему молоко не потечет во время варки каши.
3. В тыкве можно запечь любые крупы, а не только гречку. Рисунок, и пшено, и даже ячмень.Вместо каши с мясом можно приготовить молочное блюдо с сахаром. Причин для экспериментов очень много.

Каша из тыквы — общие принципы и способы приготовления

Среди тыквенных овощей рекордсмен по содержанию полезных веществ, минералов и витаминов групп B, E, C и даже t, что встречается очень редко. Поскольку тыква является низкокалорийным продуктом, она очень востребована в диетическом питании. Блюда, для приготовления которых используется этот чудесный овощ, очень много.Однако каши, пожалуй, из них самые популярные и любимые у многих народов.

В ласке тыквы сохранены все полезные вещества, которыми богат этот овощ, в том числе каротин и кальций. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления тыквенной каши, а то и один. В некоторых рецептах тыквы тыкву предварительно отваривают или тушат, а затем перемешивают в пюре в блендере. Прямо в тыкве готовится каша! Попробуйте приготовить кашу из тыквы по разным рецептам, с медом, орехами или сухофруктами, и вы обязательно выберете ту кашу, которая будет самой любимой в вашей семье.

Каша из тыквы — Приготовление продукта

Различные рецепты предусматривают различную обработку тыквы для приготовления каши. У некоторых его нарезают крупными кусками, а затем натирают на терке и крупно. По другим рецептам тыкву сначала тушат, предварительно нарезав кубиками, а затем взбивая блендером в пюре или оставив его с кусочками.

Если готовится тыквенная каша с какой-то крупой, то приготовление круп проходит так же, как и приготовление обычной каши из этой крупы.

Каша из тыквы — Лучшие рецепты

Рецепт 1: Каша из корицы

Аромат корицы и полезная, питательная тыква — это блюдо смело можно назвать лучшим для осеннего меню! Такая каша на целый день зарядит энергией и хорошим настроением. А приготовить его заставляет даже совсем неопытный кулинар.

Состав :

300 гр. очищенная тыква;
100 гр. молоко;
1 ч. сливочное масло
по вкусу корица, сахар и соль.

Способ приготовления :

1. Нарезать тыкву небольшими кубиками. Налить молоко в кастрюлю, уберечь от кипения, затем положить тыкву с корицей, сахаром и солью.

2. Тщательно перемешав все компоненты, варить кашу на медленном огне при периодическом помешивании. Его можно закончить, когда заваривающиеся тыквенные кубики начнут делиться на волокна. Сделав готовую кашу на сливочном масле, подавайте к столу.

Рецепт 2: манная каша с тыквой

Очень легкое и в то же время питательное блюдо благодаря молоку и полуфабрикату.Эта каша понравится и взрослым, и детям.

Состав :

300 гр. очищенная тыква,
2 ст. л. mankey
200 гр. молоко
1 ч. масло сливочное
по вкусу сахар с солью.

Способ приготовления :

1. Нарезать тыкву небольшими кубиками. Налейте в кастрюлю 0,5 стакана молока, доведите его до кипения, добавьте к нему тыкву и приготовьте на слабом огне, пока оно не станет мягким.

2. Смешать оставшееся в кастрюле молоко с таким же количеством кипяченой воды, довести полученную смесь до кипения.

3. Добавляем к нему лепешку с сахаром и солью, не забывая постоянно помешивать содержимое кастрюль. Готовя манную кашу, кладем в нее тыкву, хорошо перемешиваем, всыпаем сливочное масло, затем закрываем сковороду крышкой и накрываем полотенцем, оставляем разламываться примерно на 10 минут.

Рецепт 3: Каша из тыквы в духовке

Как и любое блюдо, приготовленное в духовке, эта каша имеет особый аромат и вкус. В нем есть все, чтобы претендовать на звание лучшего завтрака: пшено, тыква, мед и масло.Очень сытное и вкусное блюдо.

Состав :

1 стакан пшена;
400 гр. вода;
800 гр. тыквы;
50 гр. Сахара;
2 ст. л. медовый;
40 гр. масло;
щепотка соли.

Способ приготовления :

1. Пшено окольцованное, залейте кипятком и настаивайте 5 минут.

2. Нарезать тыкву мелкими кубиками.

3. Добавив сахар с солью в просыпку, перемешав полученную массу, выложить ее в форму для выпечки.Выкладываем тыквенные кубики сверху, поливаем медом и выкладываем масло.

4. Плотно закрыв форму фольгой, ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем 1 час. Затем, вытаскивая кашу из духовки, выдержать блюдо под фольгой около 10 минут, перемешать и подать на стол.

Рецепт 4: Замена каши на тыкву

Очень вкусная каша из пшена и тыквы, в которой компоненты раскладываются слоями в горшочке и запекаются.

Состав :

200 гр.просо;
400 гр. тыквы;
800 мл. молоко;
50 гр. Сахара;
по вкусу корица с кардамоном.

Способ приготовления :

1. Просо хорошо промыть, выложить каркас и залить водой. Затем, поставив кастрюлю на огонь, доводим до кипения, после чего сливаем воду.

2. Очистить тыкву от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Затем добавляем к нему сахар с корицей и кардамоном, все тщательно перемешиваем.

3.Выложите в кастрюлю слои тыквы, пшена, снова тыквы. Заливаем все молоком так, чтобы тыква и пшено были покрыты 2 пальцами. Затем ставим кастрюлю в хорошо разогретую духовку и варим кашу около 50 минут.

Рецепт 5: Тыквенная каша в микроволновой печи

Тыквенная каша очень популярна среди сбалансированных диетологов. Однако некоторым катастрофически не хватает времени на приготовление здоровой пищи. Для них мы предлагаем рецепт «быстрой» каши из тыквы, которая готовится в микроволновке.

Состав :

200 гр. тыквы;
2 яблока;
1 ст. л. кунжут;
20 гр. льняное семя;
1 ч. медовый;
ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления :

1. Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками или полосками (при желании можно взять большую терку и натереть на терке).

2. Очистить яблоки от семян, затем, нарезав их мелкими кубиками, смешать с кунжутом, семенами льна и ванилью (на кончике ножа).Ставим в микроволновку, включаем на максимальную мощность и варим кашу минут 20. Когда остынет, добавить мед.

Каша из тыквы — Полезные советы опытных кулинаров

Для приготовления каши лучше всего использовать мускатные сорта тыквы. Каша из такой тыквы вкусная и горячая, и холодная.

Тыквенную кашу можно приготовить непосредственно из самой тыквы или с добавлением различных круп. Обычно для этих целей используют пшено или рис, иногда манную крупу, кукурузный круп или овсянку.

Начинка тыквенной каши производится маслом, сахаром и молоком. Значительно улучшить вкус каши можно, если дополнить ее медом, орехами, черносливом, изюмом или сушеным.

Среди овощей тыква рекордсмен по содержанию полезных веществ, минералов и витаминов групп B, E, C и даже t, что встречается очень редко. Поскольку тыква является низкокалорийным продуктом, она очень востребована в диетическом питании. Блюда, для приготовления которых используется этот чудесный овощ, очень много.Однако каши, пожалуй, из них самые популярные и любимые у многих народов.

В ласке тыквы сохранены все полезные вещества, которыми богат этот овощ, в том числе каротин и кальций. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления тыквенной каши, а то и один. В некоторых рецептах тыквы тыкву предварительно отваривают или тушат, а затем перемешивают в пюре в блендере. Прямо в тыкве готовится каша! Попробуйте приготовить кашу из тыквы по разным рецептам, с медом, орехами или сухофруктами, и вы обязательно выберете ту кашу, которая будет самой любимой в вашей семье.

Каша из тыквы — Приготовление продукта

Различные рецепты предусматривают различную обработку тыквы для приготовления каши. У некоторых его нарезают крупными кусками, а затем натирают на терке и крупно. По другим рецептам тыкву сначала тушат, предварительно нарезав кубиками, а затем взбивая блендером в пюре или оставив его с кусочками.

Если готовится тыквенная каша с какой-то крупой, то приготовление круп проходит так же, как и приготовление обычной каши из этой крупы.

Каша из тыквы — Лучшие рецепты

Рецепт 1: Каша из корицы

Аромат корицы и полезная, питательная тыква — это блюдо смело можно назвать лучшим для осеннего меню! Такая каша на целый день зарядит энергией и хорошим настроением. А приготовить его заставляет даже совсем неопытный кулинар.

Состав :

300 гр. очищенная тыква;
100 гр. молоко;
1 ч. сливочное масло
По вкусу корица, сахар и соль.

Способ приготовления :

1. Нарезать тыкву небольшими кубиками. Налить молоко в кастрюлю, уберечь от кипения, затем положить тыкву с корицей, сахаром и солью.

2. Тщательно перемешав все компоненты, варить кашу на медленном огне при периодическом помешивании. Его можно закончить, когда заваривающиеся тыквенные кубики начнут делиться на волокна. Сделав готовую кашу на сливочном масле, подавайте к столу.

Рецепт 2: Манная каша с тыквой

Очень легкое и в то же время питательное блюдо благодаря молоку и полуфабрикату.Эта каша понравится и взрослым, и детям.

Состав :

300 гр. очищенная тыква,
2 ст. л. mankey
200 гр. молоко
1 ч. масло сливочное
По вкусу сахар с солью.

Способ приготовления :

1. Нарезать тыкву небольшими кубиками. Налейте в кастрюлю 0,5 стакана молока, доведите его до кипения, добавьте к нему тыкву и приготовьте на слабом огне, пока оно не станет мягким.

2. Смешать оставшееся в кастрюле молоко с таким же количеством кипяченой воды, довести полученную смесь до кипения.

3. Добавляем к нему лепешку с сахаром и солью, не забывая постоянно помешивать содержимое кастрюль. Готовя манную кашу, кладем в нее тыкву, хорошо перемешиваем, всыпаем сливочное масло, затем закрываем сковороду крышкой и накрываем полотенцем, оставляем разламываться примерно на 10 минут.

Рецепт 3: Каша из тыквы в духовке

Как и любое блюдо, приготовленное в духовке, эта каша имеет особый аромат и вкус. В нем есть все, чтобы претендовать на звание лучшего завтрака: пшено, тыква, мед и масло.Очень сытное и вкусное блюдо.

Состав :

1 стакан пшена;
400 гр. вода;
800 гр. тыквы;
50 гр. Сахара;
2 ст. л. медовый;
40 гр. масло;
щепотка соли.

Способ приготовления :

1. Пшено окольцованное, залейте кипятком и настаивайте 5 минут.

2. Нарезать тыкву мелкими кубиками.

3. Добавив сахар с солью в просыпку, перемешав полученную массу, выложить ее в форму для выпечки.Выкладываем тыквенные кубики сверху, поливаем медом и выкладываем масло.

4. Плотно закрыв форму фольгой, ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем 1 час. Затем, вытаскивая кашу из духовки, выдержать блюдо под фольгой около 10 минут, перемешать и подать на стол.

Рецепт 4: Замена каши на тыкву

Очень вкусная каша из пшена и тыквы, в которой компоненты раскладываются слоями в горшочке и запекаются.

Состав :

200 гр.просо;
400 гр. тыквы;
800 мл. молоко;
50 гр. Сахара;
По вкусу корица с кардамоном.

Способ приготовления :

1. Просо хорошо промыть, выложить каркас и залить водой. Затем, поставив кастрюлю на огонь, доводим до кипения, после чего сливаем воду.

2. Очистить тыкву от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Затем добавляем к нему сахар с корицей и кардамоном, все тщательно перемешиваем.

3.Выложите в кастрюлю слои тыквы, пшена, снова тыквы. Заливаем все молоком так, чтобы тыква и пшено были покрыты 2 пальцами. Затем ставим кастрюлю в хорошо разогретую духовку и варим кашу около 50 минут.

Рецепт 5: Тыквенная каша в микроволновой печи

Тыквенная каша очень популярна среди сбалансированных диетологов. Однако некоторым катастрофически не хватает времени на приготовление здоровой пищи. Для них мы предлагаем рецепт «быстрой» каши из тыквы, которая готовится в микроволновке.

Состав :

200 гр. тыквы;
2 яблока;
1 ст. л. кунжут;
20 гр. льняное семя;
1 ч. медовый;
Ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления :

1. Очищенную тыкву нарезать мелкими кубиками или полосками (при желании можно взять большую терку и натереть на терке).

2. Очистить яблоки от семян, затем, нарезав их мелкими кубиками, смешать с кунжутом, семенами льна и ванилью (на кончике ножа).Ставим в микроволновку, включаем на максимальную мощность и варим кашу минут 20. Когда остынет, добавить мед.

Для приготовления каши лучше всего использовать мускатные сорта тыквы. Каша из такой тыквы вкусная и горячая, и холодная.

Тыквенную кашу можно приготовить прямо из самой тыквы или с добавлением различных круп. Обычно для этих целей используют пшено или рис, иногда манную крупу, кукурузный круп или овсянку.

Начинка тыквенной каши производится маслом, сахаром и молоком.Значительно улучшить вкус каши можно, если дополнить ее медом, орехами, черносливом, изюмом или сушеным.

Рецептов по тегу: каши | Мои домашние рецепты и советы @EnjoyYourCooking

12 апреля 2014 в Основные блюда, без мяса от Юлии Волхиной

Это завтрак из моего детства: мягкая рисовая каша, приготовленная с молоком и сладким изюмом.

Круглые сорта риса, вероятно, лучше подойдут для этого, но подойдет любой белый рис.

Варить кашу на медленном огне . Не забывайте помешивать во время приготовления, чтобы рис не прилип к дну кастрюли и не подгорел.

Количество молока для этого рецепта будет варьироваться в зависимости от сорта риса и того, насколько жидкой должна быть каша. Я использовал ровно 2 стакана.

Теги: завтрак, детское питание, молоко, каша, изюм, рис, русский, мягкая еда
19 октября 2013 г. в Основные блюда, Без мяса Юлия Волхина

Я думаю тыквенная каша (“ гарбузова каша »или« тыквенная каша ») — несколько необычное блюдо в этой части земного шара.

Но он довольно популярен в славянском мире. Моя бабушка всегда готовила его осенью с молоком с пшеном и, конечно же, с тыквой.

Изюм — хорошее дополнение к рецепту, хотя они и не обязательны, также как и грецкие орехи или курага.

Приготовление пшена может занять некоторое время (и жидкость). Если вам нужно немного ускорить процесс, промойте семена проса парой смен теплой воды или даже дайте им замочиться в воде на некоторое время перед приготовлением.

Теги: завтрак, молоко, пшено, каша, тыква, русский, украинский, овощи
17 декабря 2011 в Основные блюда, Без мяса Юлия Волхина

Манная каша — один из продуктов, связанных с русские люди с детства. Когда я был маленьким, мне всегда говорили, что он богат питательными веществами и необходим для здорового роста ребенка — каждый ребенок знал, что для того, чтобы стать сильным и здоровым, ему нужно закончить свою тарелку манной кашей .

В качестве примечания: при поиске правильного перевода для этого рецепта я наткнулся на информацию о том, что манная каша не рекомендуется для детей младше 3 лет (что было для меня в новинку), поскольку она содержит большое количество глютена и также фитин. Но поскольку он также содержит много белков и витаминов E и B1, он очень хорош для детей после 3 лет, у которых нет непереносимости глютена.

Во время приготовления важно все время помешивать манную кашу (я использую для этого венчик, и это очень помогает), иначе у вас появятся сгустки, и они никому не нравятся в своей манной каше.

Теги: завтрак, масло, детское питание, обед, молоко, без мяса, каша, русский, манная мука, мягкая еда, сахар, украинский

Пакистанский пудинг из манной крупы / Sooji Ki Kheer

Рисовый пудинг, или Kheer , как его называют на субконтиненте, занимает место почти в сердце каждого девушки. Когда мы думаем о Кхир, мы думаем о наших матерях или бабушках, которые с любовью помешивают кипящим молоком и рисом. У некоторых из нас есть воспоминания о том, как мы сидели на полу, скрестив ноги, и счищали ложкой пригоревшие остатки кхира после того, как опорожняли горшок.Кхир действительно является одним из тех продуктов, которые хранят в себе воспоминания.

Рецепт, которым я делюсь сегодня, предназначен не для традиционного риса Хир, а для риса, приготовленного из манной крупы. Это рецепт, который я узнал от моей phupi (тети по отцовской линии), которая прекрасно готовит. Он не требует часов медленного приготовления и перемешивания, но имеет бархатистую и гладкую текстуру кхира, который медленно пузырится. То, что отличает этот суджи ки кхир (пудинг из манной крупы) от аналогов, — это добавление очень необычного ингредиента — яйца.Да, вы правильно прочитали, яйцо. Яйцо не придает вкуса, но помогает загустеть и получить гладкую текстуру.

Не верите? Попробуйте и убедитесь сами

Пакистанский пудинг из семолины / Суджи Ки Кхир

Состав

• 4 чашки цельное молоко
• 1 большое яйцо
• ½ — ¾ чашка гранулированый сахар пробовать
• ¼ чашка манная крупа
• ½ чайная ложка молотый кардамон
• Ущипнуть шафрана раздавлен
• Несколько капель эссенции кевра
• Крупно нарезанные фисташки или миндаль для гарнира

Инструкции

1. В большой посуде взбейте молоко, яйцо, сахар, манную крупу, кардамон и шафран.

2. Готовьте на среднем огне, часто помешивая во избежание пригорания, в течение 20–30 минут, пока не загустеет до желаемой консистенции. Имейте в виду, что кхир загустеет по мере остывания.

3. Снимите с огня и добавьте эссенцию кевры. Переложить на сервировочное блюдо.

4. Украсить орехами. Полностью остудить и поставить в холодильник. Кхир вкуснее всего, когда подается охлажденным.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Есть горячая каша — здоровая и полезная привычка. Но именно в это время суток на счету каждая минута и тут на помощь приходит мультиварка. Их оценили родители маленьких детей и приверженцы здорового питания.

Даже если ваши малыши уже выросли, попробуйте приготовить тыквенное пшено самостоятельно. Эти два продукта просто созданы друг для друга и идеально дополняют вкусы..

Кроме того, это будет очень полезная еда с большим количеством витаминов. Ведь мультиварка аккуратно разогревает ингредиенты, тем самым сохраняя все полезные вещества.

Вегетарианская пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты	кол-во
Пшенная крупа —	350 г
Тыква очищенная от спелых апельсинов 1540-	915 915	915	1 шт.
Масло растительное рафинированное —	30 г
Перец белый свежемолотый и крупная соль «морская» —	вкус
Вода кипяченая —	0.8 л
Время приготовления: 120 минут	Калорий на 100 грамм: 85 Ккал

Отличительной чертой пшеницы является высокое содержание белка и растительного жира. Это вкусно и сытно. Это делает ее очень привлекательной для вегетарианцев и тех, кто держит посты.

Такая каша с тыквой станет полноценным завтраком или ужином. Также можно использовать как гарнир к нежирному мясу или рыбе.

Приступим к приготовлению вегетарианской пшенной каши:

1. Пшено промыть, вода должна стать прозрачной, в конце залить кипятком;
2. Просо замочить в холодной воде на час;
3. Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на терке;
4. Лук очистить и мелко нарезать;
5. В чашу мультиварки налить масло, положить лук и кусочки тыквы, включить режим «жарка» или «выпечка» и установить таймер на 15 минут;
6. После звукового сигнала всыпать пшено, предварительно слить из него воду;
7. Крупу перемешать с овощами, солью и перцем, залить очищенной кипяченой водой;
8. Закройте крышку мультиварки, если у вашей модели есть клапан для выпуска пара, его тоже нужно закрыть, каша должна быть плотно закрыта;
9. Установить таймер в режим «каша» или «плов» на 30 минут, после окончания варки открыть кран подачи пара или немного приоткрыть крышку;
10. Дать тыквенной пшенке постоять еще 10 минут;
11. Подавать горячим с гренками из черного хлеба..

Пшенная каша с тыквой по этому рецепту может быть приготовлена ​​в духовке. Кроме того, при желании перед закладкой овощей можно добавить нарезанное мясо или фарш — тогда это блюдо полностью заменит сытный обед ..

Пшенная каша с курагой и тыквой на молоке в мультиварке

Горячая и сладкая молочная каша — один из самых любимых детских завтраков. И взрослые не откажутся от этого блюда ..

Мультиварка позволяет существенно упростить процесс приготовления любого блюда.Пшено готовится долго, оно идеально подходит для приготовления в кухонном помощнике.

Для приготовления потребуется:

• Тыква спелых сортов апельсина (очищенная) — 400 г;
• Курага или курага без косточек — 100 г;
• Крупа пшеничная — 1 мультистакан;
• Молоко коровье цельное, ультрапастеризованное — 3 стакана;
• Вода кипяченая очищенная — 2 стакана;
• Масло сливочное коровье — 30 г;
• Сахар белый или коричневый — 2-3 ст.
• Соль кухонная без запаха — по вкусу;
• Можно добавить корицу и ванильный сахар по вкусу.

Приступим к варке пшена с тыквой:

1. 1. Очистите тыкву, натрите на крупной терке, можно нарезать небольшими кусочками;
   2. Сушеные абрикосы или абрикосы нужно промыть и залить кипятком на 20 минут, затем выбросить на сито, остудить и нарезать соломкой;

1. 1. Просо нужно промыть, иначе каша будет горькой, в конце сложите ее на сито и залейте кипятком;

1. 1. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, особенно аккуратно пройдитесь сверху кусочком жира, чтобы молоко не вытекло;
   2. В миску положить измельченную тыкву и измельченные кураги, всыпать пшенную крупу, посыпать сахаром и солью, размешать;

1. 1. Молоко разливать с водой, разбавлять молочные продукты не нужно;
   2. Закройте крышку мультиварки и кран выпуска пара, включите режим молочной каши или крупы, установите таймер на 30 минут;

1. 1. После приготовления дайте каше постоять еще 30 минут;
   2. Пшенную кашу с тыквой и курагой подать на завтрак с кусочком сливочного масла.

Нюансы использования кулинарных агрегатов разных марок

Различные модели мультиварок имеют свои особенности для приготовления молочной каши, но скороварка не подходит для этого традиционного завтрака. Дело в том, что любые крупы, а особенно пшено, не только варят, но и проталкивают. Именно медленное приготовление делает их особенно вкусными.

Мультиварка Polaris — самая простая в использовании. Многие модели этой компании не имеют специального режима приготовления вязкой молочной каши..

Опытные хозяйки советуют использовать режим «Суп». Есть отложенный старт, но для пшена необходимо добавить час, чтобы этого не произошло.

В большинстве моделей мультиварок Redmond есть режим «Каша». Более удобная функция отложенного старта и автоподогрева, что очень важно для доведения пшеницы с тыквой до максимальной готовности и приятной мягкости.

Мультиварки компании «Панасоник» имеют относительно высокую цену. Но его несомненный плюс — максимальное удобство в обращении.Тыквенная каша готовится очень аккуратно, разогревается и перемалывается. Получается идеальное блюдо — как в горшочке в духовке.

Каша Геркулес на молоке рецепт в мультиварке будет полезна тем, кто любит начинать свой день с вкусной и здоровой еды.

Если не любите кисломолочные продукты, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой на воде, читайте, как готовить.

Также вам понравится рецепт кукурузной каши с тыквой на молоке, все секреты приготовления читайте здесь..

Советы по приготовлению

Независимо от того, собираетесь ли вы готовить пшено в мультиварке или в обычной кастрюле, необходимо учитывать особенности этого зерна. Дело в том, что в нем не только много белка, что характерно для всех злаков, но и много жира. Этот фактор способствует резкому сокращению срока хранения.

Покупая пшено в магазине, обратите внимание на дату упаковки, она должна быть не более пары месяцев. В домашних условиях сложно поддерживать оптимальные условия хранения и избежать гидролиза жиров.Они придают этой крупе неприятную горечь.

Тыква хорошо сочетается с любыми крупами, но с пшеном получается самая вкусная. Отдавайте предпочтение приготовлению в мультиварке, это сохранит витамины и оригинальный вкус ингредиентов. Однако необходимо учитывать некоторые нюансы:

1. Мультиварка не нагревает жидкость до кипения, а это значит, что ее необходимо предварительно прокипятить или взять UHT-молоко;
2. Отложенный старт — очень удобная функция, но дополнительные ингредиенты могут скиснуть молоко, добавлять их перед приготовлением;
3. Соблюдайте пропорции продуктов, в мультиварке каша длиннее и сильнее впитывает жидкость, поэтому ее соотношение к крупе должно быть несколько иное, чем для сковороды.

С помощью этого замечательного кулинарного агрегата пшенная каша с тыквой получается наваристой, мягкой и нежной. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавлять мясо или сухофрукты — но с помощью кухонного помощника завтрак всегда будет вкусным без особых хлопот.

Тыквенно-морковный пудинг | Поездка в столицу — мой рот полон

Я вспомнил, как ел этот пудинг, однажды днем, когда я готовил обед для Али. Почему-то запах готовящейся моркови встряхнул мои чувства.Вспомнилось, что мне было 6 лет, я сидел на заднем сиденье машины и выглядывал из окна в пятницу утром, когда мой отец ехал в Абу-Даби. Старший брат моей матери остался, и мы поехали к ним. Я хорошо помню, как шоссе было пустынным, и примерно каждые пять минут на горизонте появлялись рекламные щиты, которые постепенно увеличивались в высоту по мере приближения машины. В некоторые месяцы мы приезжали каждые выходные. В то время рекламу меняли не так часто, и я хотел бы отметить, что было последним кладбищем, стоявшим на окраине Абу-Даби, что означало, что город не так уж далеко.Это пудинг, который готовила моя тетя. Я никогда не любил Payasams . Аммайи был пионером и очень экспериментальным, когда дело доходило до приготовления нетрадиционных рецептов, включая десерты. Джигли-крем-карамель, ярко окрашенный пудинг с агаровым желе и прохладные бокалы Фалуда — вот лишь некоторые из десертов, которые она приготовила 25 лет назад. В тот день на кухне я хотел попробовать свои силы в приготовлении этого пудинга. Я даже не знала, что в нем было, и позвонила ее старшей дочери, чтобы спросить о сладкой апельсиновой мякоти с заварным кремом на вершине.Она сразу поняла, что я говорю о ее тыквенно-морковном пудинге.

Возможно, лучшее описание этого пудинга было дано ее младшей дочерью. Это тот пудинг, который имеет восхитительный вкус, и вы не можете точно определить, что вы пробуете, и чувствуете себя немного обманутыми, когда понимаете, что это тыква? Именно так. Созревшие тыквы мелко нарезаются и измельчаются вместе с очищенной морковью. При медленном приготовлении на медленном огне, сахар добавляется после того, как овощи полностью прожариваются, ровно настолько, чтобы подсластить смесь.Его покрывают заварным кремом со вкусом ванили и оставляют на ночь в холодильнике.