Куриное филе с помидором и сыром запеченное в духовке — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7
Рецепт Курица с помидорами и сыром в фольге
Отличный праздничный рецепт из филе куриных грудок, приготовленных дома в бальзамическом уксусе, чесноке с помидорами и сыром в фольге. Такая вкусная курица украсит праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентов- Куриные грудки — 2 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Сыр Моцарелла — 120 гр.
- Чеснок — 4 зубчика
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Сушеный орегано — 1 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Листья базилика
- Молотый перец
- Соль
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!Шаги
Шагов сделано: 0/0Куриные грудки промываем, срезаем кожу и мясо с костей. Нарезаем подготовленное филе на длинные кусочки и выкладываем в миску. Добавляем бальзамический уксус, масло, измельченный чеснок, орегано, молотый перец, соль (1 щепотка) и перемешиваем. Духовку ставим на 200 градусов.
Помидоры нарезаем на небольшие кусочки. На двойные листы фольги (4 шт.) выкладываем равное количество филе в маринаде, добавляем по 2 листика базилика, нарезанные помидоры (по ¼ части), закрываем в фольгу и отправляем в духовку на 25 минут.
Сыр Моцарелла крупно натираем, через 25 минут куриное филе вынимаем, раскрываем, убираем листики базилика и посыпаем сверху Моцареллой. Ставим еще в духовку на 5 минут, затем вынимаем, посыпаем нарезанным базиликом и ароматную курочку сразу подаем на стол.
Ключевые слова:
ID: 64805Порционное куриное филе, запечённое в фольге за 10 простых шагов.
Куриное филе любят практически все! Но этот рецепт пригодится вам, если вы решили сделать вечеринку или просто дружеские посиделки. Порционное куриное филе с сыром. Помидором и картофелем.
Это просто приготовить! Этим просто угостить ваших гостей.
Гости будут довольны, поверьте!
Всего 10 простых шагов.
Ингредиенты:
Свежее охлажденное куриное филе — 3 шт.;
Свежее коровье молоко — 250 миллиграмм;
Свежий молодой картофель средний небольшой — 5-6 штучек;
Репчатый лук — 1 небольшая луковица;
Свежий помидор — 2 шт.;
Свежее куриное яйцо — 2 шт.;
Чеснок — 2 — 3 зубчика;
Острый твердый сыр — 100 — 150 граммов;
Растительное масло для смазывания форм;
Майонез «Провансаль» или можно заменить сметаной — 3 ст. л.;
Соль, перец по вкусу;
Ваша любимая зелень для украшения;
Приготовление:
Нарезаем кусочками свежее охлажденное куриное филе не очень крупными кубиками.
Заливаем кубики курицы молоком и даём постоять около часа, чтобы куриное филе стала мягче.
Тем временем сделаем формы из фольги, в которых мы и будем готовить наше порционное куриное филе.
Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно любой банки или стаканчика, например от «доширак». Подгибаем края, чтобы формочка была по симпатичней, и снимаем с банки. Ну вот, наши формочки готовы.
Формы ставим на противень.
Смазываем каждую нашу подготовленную форму растительным маслом.
Свежий молодой картофель аккуратно режем кружочками и так же выкладываем в форму.Пришло время все посолить и поперчить.
Далее укладываем лук, который заранее режем полукольцами.
Затем укладываем кусочки куриного филе.
И вновь солим и перчим по вашему вкусу.
Для заливки нашего филе в миске разбиваем яйца, добавляем приготовленный майонез и хорошенько все взбалтываем.
Поливаем наше куриное филе заливкой ( по 2-3 столовые ложки на порцию).
Сверху укладываем кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.
И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться наше куриное филе с сюрпризом в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
Перед подачей украшаем мелко нарезанной зеленью!
Приятного аппетита!
Курица в духовке под помидорами и сыром
Измельченный лук высыпьте в сковороду и подрумяньте на небольшом количестве оливкового масла.Курица в духовке с помидорами и сыром рецепт с фотоРецептов приготовления курицы много не бывает! Мы часто употребляем в пищу эту птичку из-за дешевизны продукта, быстроты приготовления и нежного вкусного её мяса. Предлагаю внести в список Вашего меню рецепт приготовления курицы c помидорами и сыром в духовке. Благодаря томатам мясо курицы получается особенно сочным и нежным. Данное блюдо великолепно как в горячем так и в холодном виде.
курица или куриные окорока – 1÷1,5 кг
соль, перец или специи для курицы
Пошаговый рецепт: курица с помидорами и сыром в духовке
Для приготовления курицы в духовке можно использовать целую тушку или отдельные её части.
При использовании целой курицы, разрезать её на порционные куски, удалить жир, при необходимости опалить, и тщательно промыть под проточной водой.
Куски курицы посолить, поперчить, приправить специями. Я использую смесь для курицы «Масала» и сушеным чеснок.
Выложить кусочки в жаропрочную форму, в которой будет запекаться дичь, или просто на противень, и дать немного постоять, помариноваться (достаточно 10÷15 минут будет достаточно).
Помидоры нарезать кружочками толщиной 2÷3 мм и выложить по одному на каждый кусок курицы.
Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями и усыпать им помидоры и курицу.
При желании сверху нанести майонез через срезанный уголок майонезного пакета.
Если духовой шкаф снабжен режимом «Гриль», включить его на последние 5 минут приготовления.
Пряный аромат запеченой курочки не оставит никого равнодушным, все домашние «слетятся» на запах.
Готовому блюду дать немного остыть и украсить зеленью.
В качестве гарнира подойдут картофель, овощи, рис, макароны — курица прекрасно с ними сочетается.
Запекаем курицу с помидорами и сыром в духовке
Если хотите приготовить на обед что-то не особенно сложное, но при этом очень вкусное, то запеките курицу с помидорами и сыром. Это блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Кусочки мяса под слоем из помидор и расплавившегося сыра имеют необычайно аппетитный внешний вид. Такое привлекательное блюдо понравится многим любителям курицы!
Если есть лишнее время и желание, то куски курицы можно слегка отбить с обеих сторон специальным молотком. Так готовое блюдо будет еще воздушнее и вкуснее! Хотя и без отбивания курица будет мягкой и сочной, благодаря помидорам и тертому сыру. Подавать приготовленную таким способом курицу стоит в горячем виде. Гарнир можете выбрать сами, ориентируясь на вкусовые предпочтения домочадцев.
Ингредиенты
- куриная грудка – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- мука пшеничная – 80-100 г;
- соль – 1 ч. л.;
- прованские травы – 1 щепотка;
- растительное масло – 30-50 мл.
Приготовление
- Куриную грудку нарезаем поперек на 6 примерно равных по толщине кусочков. Если курица хранилась в морозильной камере, перед приготовлением ее необходимо разморозить.
- Складываем куски в миску и добавляем туда прованские травы и поваренную соль. Тщательно перемешиваем и даем постоять хотя бы 20-30 минут. За это время куски впитают в себя соль и аромат специй.
- На сковороду выливаем растительное масло без запаха и нагреваем его. Обязательно следует оставить несколько капель для смазывания формы. Каждой кусочек обмакиваем всеми сторонами в муку, а потом выкладываем в теплое масло. Обжариваем сначала одну, а потом другую сторону.
- Остатками масла смазываем дно формы для запекания. Выкладываем на ее дно обжаренные кусочки куриной грудки.
- Помидор режем кружочками и перерезаем их пополам. Выкладываем на курицу.
- Сыр измельчаем при помощи терки с крупными отверстиями. Посыпаем им слой из помидор.
Курица запеченная с помидорами и сыром
Готовка: 30 минут
Курица запеченная с помидорами и сыром – очень простой рецепт с эффектной подачей. Готовится блюдо абсолютно несложно. А подать такую вкуснятину можно с легким овощным салатом и любым гарниром. Например, можно одновременно запечь в духовке картофель.
Особенности приготовления курицы
По этому рецепту куриное филе получается сочным, ароматным, очень мягким и нежным. Сочность мясу придает помидор. В рецепте использован твердый сыр моцарелла, который вы можете заменить на любой твердый сыр, который любите.
Если вы ждете много гостей или готовите на большую семью, то просто увеличьте количество ингредиентов. А для запекания используйте не сковороду, а большой противень.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Твердый сыр – 100 г
- Помидоры – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Черный молотый перец – 1 ч.л.
Как приготовить курицу запеченную с помидорами и сыром
Нарезать помидор и сыр.
Помидор нужно нарезать кружочками, а если помидор крупный, то стоит каждый кружок разрезать пополам. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
Филе помыть и обсушить. Затем сделать глубокие надрезы, но не дорезать до конца. Посолить и поперчить так, чтобы соль и перец попали и в разрезы и сверху.
В каждый разрез вставить по сырному ломтику и по кружочку помидоры.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут.
Курицу по этому рецепту главное не передержать в духовке, иначе она получится сухой.
Курица запеченная с помидорами и сыром готова для праздничной подачи или для домашнего обеда.
“
Куриные отбивные с сыром, помидорами, болгарским перцем, запеченные в духовке
Отбивание куриного филе молоточком – альтернатива маринованию. Выигрыш во времени несомненный, подготовка куриного филе к запеканию отнимет около десяти минут.
В духовке отбитое мясо не пересушится даже при открытом запекании. Снизу отбивные защищены слоем панировочных сухарей, сверху – многослойная композиция из нарезанных свежих овощей и натертого сыра. Сочность мясу придаст и тонкий майонезный слой. В кухне не будет чада от шипящих на сковородке отбивных, напротив, помещение наполнится аппетитным ароматом запеченных мяса и сыра.
Продукты
- куриное филе – 400 г;
- сыр – 80-100 г;
- помидоры – 3-4 шт.;
- болгарский перец – ½ шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- панировочные сухари – 2 ст. л.;
- соль – 1/3 ч. л.;
- приправа для курицы – ½ ч. л.
Рецепт приготовления
1. Берут половинку крупной куриной грудки, чтобы ее можно было разрезать на 4 больших пластинки. Большой острый нож обеспечивает красивые гладкие срезы и одинаковый размер всех кусочков. Когда нож плохо наточен, мясные волокна сминаются и рвутся.
2. Мясо отбивают до толщины пласта – 5-7 миллиметров.
3. Посыпают куриные отбивные солью и приправами, содержащими паприку.
4. Нижние части отбивных посыпают панировочными сухарями.
5. Раскладывают куриные отбивные на фольге, располагать их можно компактно – друг возле дружки.
6. Верхние части отбивных смазывают майонезом, кладут несколько колечек лука.
7. Сладкий болгарский перец режут тонко, красные полоски высыпают на луковые кольца.
8. Нарезают кружочками помидоры-сливки, полностью закрывают этой нарезкой лук с болгарским перцем.
9. Сыр натирают на мелкой терке. Сырной стружкой посыпают помидоры.
10. Фольгу с отбивными перекладывают на противень, ставят в горячую духовку. Куриное мясо запекается 20-25 минут. Температуру устанавливают 190-200 градусов. Курицу с овощами не нужно накрывать фольгой.
Так как использовались панировочные сухари, готовые куриные отбивные сами соскальзывают с фольги. Поскольку на их нижних частях образуется некое подобие сухарного слоя, вкус блюда очень напоминает пиццу. Особое сходство придает расплавленный сыр.
Куриные отбивные с многослойным сырно-овощным топпингом желательно подавать горячими. После остывания градус остроты несколько понижается. Если хочется получить блюдо вовсе без острого вкуса, тогда отказываются от готовых пряных смесей и посыпают мясо исключительно молотой паприкой.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
Новые рецепты
Запеченное куриное филе с помидором — пошаговый рецепт с фото
Приготовление запеченного куриного филе с помидором:
1 Подготовим филе.
Кусочки куриного филе разрезаем поперек на несколько частей (в зависимости от толщины кусочка филе). Каждый ломтик курицы обворачиваем пищевой пленкой с обеих сторон и отбиваем молотком. Важно, чтобы мясо при этом не расползлось и не порвалось. Поэтому в момент отбивания учитывайте, что текстура куриного филе очень нежная и долго отбивать ее нет нужды. Далее каждый кусочек натираем солью, перцем, паприкой и немного посыпаем базиликом. В таком виде оставляем мясо на 10-15 минут, в зависимости от времени, которым вы располагаете.2 Формируем блюдо.
Пока куриное филе пропитывается специями, подготовим другие ингредиенты. Помидоры необходимо тщательно промыть в оде и удалить ножом плодоножку. Далее нарезаем томаты кольцами так, чтобы целостность их не была нарушена. Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Далее поступаем следующим образом: одну сторону кусочка филе обильно намазываем сметану или майонез, далее укладываем дольку или несколько помидора (в зависимости от величины отбивной). Сверху все засыпаем тертым сыром.3 Запекаем филе.
Противень застилаем пергаментом и немного сверху промазываем его растительным маслом. Далее укладываем наши отбивные с помидорами и сыром. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов и отправляем блюдо в нее на 20 минут.4 Подаем запеченное куриное филе с помидором.
Особо вкусным это блюдо является сразу после жаровни, пока сыр не успел застыть. Хотя его можно употреблять в качестве холодной закуски. Его можно подавать с любым овощным гарниром (на пару, гриль, картофель пюре, овощной салат), с макаронами или кашами. Само по себе мясо получается очень сочным, за счет сока томатов, но к нему вполне можно подать чесночный, острый томатный или нежный сливочный соус. Это очень вкусное и быстрое блюдо из подручных продуктов. Сохраните его рецепт – он еще не раз вам пригодится. Приятного Вам аппетита!Советы к рецепту
– — Во время приготовления можно также использовать иные специи, травы и приправы по вашему вкусу. Отличный вкус имеет блюдо, в сметану которого вмешан измельченный чеснок. Вкус мяса и пикантность чеснока с помидорами – очень аппетитное сочетание.
– — Иногда под помидоры хозяйки и повара выкладывают мелко нарезанные пластинки грибов. Блюдо в таком случае получается очень интересным, разнообразным и вкусным.
– — Ускорить процесс приготовления блюда можно, если отбивные из куриного филе немного обжарить на сковороде с обеих сторон, после чего уже выкладывать начинку и запекать.
Куриное филе в мультиварке запеченное в фольге под сыром и помидорами
Куриное филе, запеченное в мультиварке под сыром и помидорами — удивительное блюдо. Всем хозяйкам известно, что филе, хоть и считается самой полезной частью курицы, не всегда получается вкусным. Оно довольно сухое, и приготовить куриное филе так, чтобы оно было сочным, легко жевалось, а тем более таяло во рту, очень сложно. Но наш сегодняшний рецепт позволяет этого добиться!
Благодаря сыру и помидорам мясо курицы получается мягким и нежным. А благодаря тому, что мы запекаем куриное филе в фольге на дне чаши мультиварки, оно впитывает в себя все соки лука и томатов, насыщается расплавленным сыром. Получается просто объедение!
Но приготовленное в фольге под сыром и помидорами куриное филе не только вкусно ,но и очень полезно. Сыра для него требуется совсем немного, поэтому калорийность блюда невысока. Но если вы очень уж опасаетесь появления лишних килограммов, то можно перед употреблением убрать с мяса верхнюю корочку сыра. На вкусовых качествах филе это почти не скажется.
Подавать на стол запеченное в мультиварке под помидорами и сыром куриное филе можно практически с любым гарниром. Хороши к нему будут и макароны, и рис, и любая другая крупа, и овощное рагу. Но вкуснее всего, и с этим вряд ли кто поспорит, будет куриное филе с картошкой, жареной, тушеной или запеченной под майонезом, или с картофельным пюре. И, разумеется, подавая такое лакомство на стол, не забудьте щедро посыпать его свежей зеленью и добавить в качестве подгарнировки свежие или соленые овощи или зеленый горошек. Пальчики оближешь!
Предлагаю еще один рецепт сочного куриного филе с апельсинами, приготовленного в мультиварке на пару.
Ингредиенты для приготовления
- 3 куриных филе
- Сыр — 6 тонких ломтиков
- Репчатый лук — 1 крупная штука
- Томаты — 2 штуки
- 1 ч.л. специй для курицы
- 2 ч.л. соли
- фольга
На 100 гр продукта без сыра:
- Белки — 19
- Жиры — 1
- Углеводы — 1.10
- Калорийность — 93 ккал.
Как правильно приготовить и запечь куриное филе под сыром и помидорами в фольге в мультиварке
Подготовим необходимые ингредиенты для запекания куриного филе с овощами.
Лук почистим и порежем колечками. Промоем помидоры, порежем кружочками. Сыр порежем тонкими ломтиками. Если вы желаете снизить калорийность, то сыр можно не использовать.
Промываем куриное филе, даем воде стечь или промокнем его бумажным полотенцем, чтобы филе подсохло. Натираем каждое филе солью и специями для курицы. Оставляем мариноваться на пол часа.
Расстилаем фольгу. Я делаю два слоя фольги для того, чтоб жидкость не вытекала. Выкладываем куриное филе на фольгу.
Сверху на филе выкладываем колечками репчатый лук, затем укладываем помидоры и сверху кладем ломтики сыра.
Из фольги формируем бортики так, чтобы сок, который будет образовываться при запекании, не вытекал. У нас получилась такая лодочка.
Делаем то же самое с оставшимися куриными филе. Всего вышло три таких лодочки.
Подсолнечное масло в мультиварку не добавляем. В чашу укладываем наше куриное филе под овощами. В обычную пятилитровую чашу без труда входит 2 таких филе, но если их потеснить, может вместиться три таких лодочки.
Закрываем крышку. Включаем режим выпечка на 40-45 минут.
Нажимаем старт. Через 40 минут блюдо уже будет готово. Даем ему минут 10 постоять под открытой крышкой, чтобы фольга остыла и достаем наши лодочки.
Выкладываем их на тарелку.
Сок от курицы с овощами остался весь внутри, так что филе получилось очень нежное и совсем не сухое.
Куриное филе можно порезать на порционные кусочки и подавать на стол.
Приятного аппетита! Жду ваших комментариев!
Если вас заинтересовал рецепт приготовления запеченного куриного филе под сыром и помидорами предлагаю посмотреть видео рецепт.
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Главная — Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Oct 17, 2020
Показать все категории: Поделись с друзьямиИнгредиенты:
Способ приготовления
- Шаг 1
Филе курицы моем, разрезаем вдоль на тонкие пластины.
- Шаг 2 Мясо слегка отбиваем молоточком.
- Шаг 3 Делаем маринад из майонеза и специй. Оставляем в нем мясо на 30 минут.
- Шаг 4 В это время чистим лук и нарезаем его тонкими кружочками.
- Шаг 5 Помидоры также нарезаем тонкими пластинками.
- Шаг 6 Выстилаем фольгой противень и укладываем на него мясо.
- Шаг 7 На мясо кладем лук.
- Шаг 8 Сверху укладываем помидоры. Немного молим и перчим. Ставим в духовку на 20-30 минут.
- Шаг 9 Натираем сыр.
- Шаг 10 За 5 минут до окончания приготовления посыпаем сыром.
- Шаг 11 Готовое куриное филе с помидорами и сыром подаем с гарниром или овощами. Кушайте, всем приятного!
Занимательный факт, связанный с нашим рецептом куриного филе с помидорами и сыром в духовке:
Кто из нас не бывал в бабушкиной деревне и не гонял бедных курочек хворостиной?! Наверное. Таких и нет. Ведь человек уже давно одомашнил эту замечательную птицу и не
только ради её прекрасного филе; куриные яйца, мягкий пух, яркие перья – всё это тоже мы сумели использовать себе во благо. Но кто из вас, мои кулинары, знает, насколько
давно началась эта тесная дружба между человеком и курицей? Сто лет?! Может двести?! Тысяча?! Не буду вас томить в неведении. Есть прямые доказательства того, что уже
3500 лет до Н.Э. человек увидел весь скрытый потенциал в выращивании курицы в домашних условиях. И теперь мясо и филе этой птицы стало незаменимым в современной кулинарии.
Факты:
- Ореол обитания куриц – это пернатое создание можно встретить везде, в любой точке нашей планеты.
- Пищевая ценность куриного филе – оно богато Фосфором, Калием, Натрием, а также Медь и витамины В9 иК.
- Самый известный рецепт приготовления куриного филе – таких рецептов множество, так как филе этой птицы является универсальным продуктом.
Ужин из куриной фольги «Капрезе»
Ужин из куриной фольги «Капрезе» — это пакеты из фольги, наполненные курицей, сыром моцарелла, свежим базиликом и виноградными помидорами, сбрызнутыми оливковым маслом и бальзамическим уксусом, а затем запеченные в духовке. Они такие хорошие, и их так легко сделать!
В детстве моя мама готовила обед под названием «Цыпленок в саду». Я люблю это. Она брала большие листы фольги и покрывала их сырым рисом, куриной грудкой с косточкой, ассортиментом овощей, небольшим количеством вустерширского соуса и небольшим количеством соли и перца.Она упаковывала каждую в небольшой пакет. Было так весело открыть пакет из фольги, выпустить пар и посмотреть, что внутри. Это было похоже на маленький подарок.
Моя мама уже много лет не готовила «Цыпленка в саду», поэтому до недавнего времени я полностью забыл об этом. Пару недель назад мне в голову пришло это ностальгическое блюдо, а вместе с ним и шквал идей с использованием пакетов из фольги в качестве средства воплощения моих идей для ужина. Я делал то, что мне нравится делать, брал то, что мне нравилось, и придумывал новые варианты, поэтому я создал Caprese Chicken Foil Packet Dinners из «Цыпленка в саду» моей мамы.
Капрезе в рецепте означает, что в него входят моцарелла, базилик и помидоры. Я также сбрызнул немного оливкового масла и бальзамического уксуса, чтобы получить еще один уровень итальянского вкуса.
Не знаю, что мне больше всего нравится в этих ужинах с курицей и фольгой Капрезе. Во-первых, они такие вкусные! Цыпленок очень влажный, потому что он заключен в пакет из фольги с бальзамическим уксусом, оливковым маслом и моцареллой. Виноградные помидоры прекрасно приготовлены и придают блюду красивый цвет, а затем к вечеринке присоединяется базилик, чтобы добавить немного свежести и типичного итальянского аромата.Еще одна вещь, которая мне нравится в этой еде, — это то, насколько легко ее приготовить. Это так же просто, как покрыть фольгу всеми ингредиентами, загнуть края и бросить ее в духовку, чтобы готовить в автоматическом режиме. Наконец, они легко настраиваются. Ваши дети не любят помидоры? Не кладите помидоры в пакеты. Добавьте немного красного перца, если хотите пикантного… сделайте их своими руками! К вашему сведению: из этих пакетов будет получаться много сока. Не сливайте их! Если вы переложите курицу в блюдо, чтобы поесть, полейте ее соком.Наслаждаться!
Идеи для ужинов из куриной фольги Капрезе:
- Подать поверх намазанной маслом лапши
- Приготовить пакеты из фольги на гриле
- Возьмите их в поход и готовьте на костре
Ищете другой рецепт курицы? Попробуйте маринад для моей курицы гриль с кинзой и лаймом. Из ароматной курицы готовятся лучшие тако, буррито и миски для буррито с лучшим мексиканским рисом, черной фасолью, сальсой и авокадо или гуакамоле.
Ужин в пакетиках из куриной фольги Капрезе
Автор: Flavorful Eats
Количество порций: 1 пакет
Ингредиенты
- 1 куриная грудка без кожи и костей, нарезанная или нарезанная кубиками
- соль и перец
- 6 виноградных помидоров, половинки
- 2-3 свежих листа базилика, нарезанных ломтиками
- Немного сушеного орегано
- 1,5 столовой ложки бальзамического уксуса
- Всплеск оливкового масла
- измельченная моцарелла (сколько угодно)
Инструкции
- Вырвите большой лист фольги. Поместите нарезанную курицу в середину, обильно приправьте солью и перцем. Добавьте в курицу помидоры, базилик, орегано, оливковое масло, бальзамический уксус и столько сыра моцарелла, сколько хотите. Оберните фольгу в подарок, загибая бока, оставляя место для воздуха.
- Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 25–30 минут или пока курица полностью не приготовится. Ешьте из пакета из фольги или переложите курицу и сок из пакета на тарелку. При необходимости добавьте соли и перца и добавьте еще свежего базилика.
3.5.3226
Связанные
Запеченная курица с песто и капрезе — Бесконечный аппетит
Поделиться — это забота!
Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!
Поднимите руку, если вы всегда ищете рецепты вкусных блюд из курицы!
Я знаю, что да, и этот подходит по нескольким причинам:
- Нет времени на маринование, поэтому не нужно заранее планировать
- Использует песто в банках, так что у вас почти ничего нет на приготовление
- Только одна сковорода, поэтому очистка — легкий ветерок
- Готовит в духовке, поэтому на плите нет ничего, за чем нужно следить. Это означает, что вы можете заниматься другими делами, пока она готовит.
- Достаточно просто для ужина в будние дни, но достаточно модно, чтобы подать его компании!
Как приготовить запеченную курицу с песто капрезе
Это настолько простой рецепт, что самое важное, на что нужно обращать внимание, — это то, какую сковороду вы используете!
Я использую противень с боковыми стенками, но вы также можете использовать противень 13 × 9.Просто убедитесь, что у всего, что вы используете, есть стороны, потому что во время запекания курицы масло из песто вытекает, и вы не хотите, чтобы оно растекалось по всему дну духовки.
Я также не забываю выстелить сковороду антипригарной фольгой. Еще более легкая уборка!
Затем посыпьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон и выложите на сковороду.
Обильно намажьте куриную грудку песто. Вот откуда приходит ваш вкус, так что не скупитесь на него!
крышка
На этом этапе я запекаю курицу как есть. Я предпочитаю свежие помидоры, а не хорошо прожаренные, поэтому добавляю их позже.
Если вы не возражаете против приготовленных помидоров, вы можете добавить сыр и ломтики помидоров.
Но я кладу его в духовку, разогретую до 400 градусов, только с куриными грудками, покрытыми соусом песто. Я запекаю около 20 минут, но время действительно будет зависеть от толщины вашей куриной грудки.
Пока он готовится, я нарезаю ломтики свежей моцареллы и помидоров.Я использую примерно по два штуки на куриную грудку.
Через 20 минут достаньте сковороду из духовки и положите ломтики моцареллы и помидоров на каждую куриную грудку.
Вернитесь в духовку еще на 5-10 минут, пока курица не достигнет внутренней температуры 165.
Вы также можете посыпать сверху свежим нарезанным базиликом или сбрызнуть бальзамическим соком. Но мне это нравится, как и от здоровой и быстрой еды!
Запеченная курица с песто и капрезе
Куриные грудки с песто из базилика придают нотку капрезе со свежей моцареллой и ломтиками помидоров! Легкий рецепт запеченной курицы, который понравится компании!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: запеченная курица с песто капрезе
Порций: 4
калорий: 488 ккал
Автор: The Endless Appetite
- 4 Куриные грудки без костей и кожи
- 3/4 ч. Соль
- 1/4 ч. Перец
- 1/2 стакана Песто
- 8 ломтиков сыра Моцарелла
- 8 ломтиков Помидор
Разогрейте духовку до 400 градусов. Выстелить противень по бокам фольгой.
Приправить куриные грудки солью и перцем и выложить на подготовленный противень.
Равномерно распределите песто поверх куриной грудки.
Выпекайте около 20 минут в зависимости от толщины курицы.
Выньте из духовки и выложите ломтики моцареллы и помидоров поверх курицы. Вернуть в духовку еще на 5-10 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов.
калорий: 488 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 62 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 192 мг | Натрий: 1263 мг | Калий: 1007 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1101 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 333 мг | Железо: 2 мг
Не забудьте PIN-код этого сообщения, чтобы сохранить его на потом!
Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге
Итальянская курица и овощи в фольге — такой легкий и вкусный рецепт курицы! Ароматные, невероятно влажные куриные грудки, запеченные в алюминиевой фольге с перцем, луком, чесноком, зеленью и итальянской заправкой.
ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ПАКЕТОВ ИЗ КУРИНОЙ ФОЛЬГИ
Привет, ребята !!
Умм. Можем мы просто назвать это обедом? Я немного голоден. Давай просто возьмем минутку и перекусим, да?
Так вот во мне кое-что. Если вы не заметили, мне нравятся быстрые, питательные, , но восхитительные , блюда с овощами и курицей. Тем не менее, сегодня я хотел бы познакомить вас с методом приготовления указанной еды, который использует занятая мама.
Помните тот случай, когда у нас было лосося с лимоном и перцем в фольге ?
Хорошо.
Когда я учился в колледже, каждое воскресенье вечером я клал несколько куриных грудок в форму для запекания, поливал курицу крафт-итальянским соусом, накрывал ее и запекал. Эти цыпочки были моим обедом всю неделю. Со временем я стал более изобретательным, добавив в смесь овощи.
Позже творческие соки стали еще лучше, и тогда я начал готовить / жарить / запекать куриные грудки в фольге.
В настоящее время, между школой, спортом, танцами, играми и домашним заданием — я устал печатать все это — лучшая подруга этой мамы на кухне все еще ее алюминиевая фольга и хорошая доза Zesty Italian Dressing.
Я тебе вот что скажу. Сегодня вечером или завтра вечером я хочу, чтобы вы принесли фунт куриных грудок, несколько цветных перцев, немного базилика, лука, чеснока и Kraft Zesty Italian . Аааа и алюминиевая фольга, конечно.
Затем, когда вы вернетесь домой, разрежьте фольгу, положите на каждый кусочек курицы, добавьте разноцветные овощи и полейте все столовой ложкой заправки для салата. Заверните их, поставьте в духовку и ждите.
Быстро, легко, питательно, вкусно и ОНА ТАК ароматно! Действительно вкусный куриный ужин!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
РаспечататьЦыпленок и овощи по-итальянски в фольге
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время55 минут
Итальянская курица и овощи в фольге — такой легкий и вкусный рецепт курицы! Ароматные, невероятно влажные куриные грудки, запеченные в алюминиевой фольге с перцем, луком, чесноком, зеленью и итальянской заправкой.
Курс: Ужин
Кухня: Американская
Порций: 4
Калорийность: 233
Автор: Катерина | Диета
Инструкции
Разогрейте духовку до 375
Положите по одной куриной грудке на каждый лист фольги.
Сбрызните каждую куриную грудку чайной ложкой оливкового масла.
Приправить курицу солью и свежемолотым перцем.
Выложите измельченный чеснок, ломтики лука, перца и моркови сверху и вокруг каждой куриной грудки.
Положите лист базилика на каждую курицу и овощи.
Ложка 1-2 столовые ложки заправки для салата поверх курицы и овощей.
Сложите фольгу по бокам курицы, полностью накрыв ее; запечатайте пакеты закрытыми.
Перенести пакеты из фольги на противень.
Выпекайте от 35 до 40 минут или до полной готовности курицы.
Достаньте из духовки и осторожно откройте фольгу; положить пакеты под жаровню на 3-4 минуты.
Снимите с жаровни.
Подавать.
Пищевая ценность
Цыпленок и овощи по-итальянски в фольге
Сумма на порцию
калорий 233 Калорий в составе жира 99
% дневная стоимость *
Жир 11 г 17%
Насыщенный жир 1 г 5%
Холестерин 72 мг 24%
Натрий
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 4 г 4%
Белок 24 г 48%
Витамин A 965IU 19%
Витамин C 41.8 мг 51%
Кальций 17 мг 2%
Железо 0,6 мг 3%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Ключевые слова: рецепт куриной грудки, идеи куриного ужина, пакеты из куриной фольги, легкий рецепт куриного ужина
Хотите сохранить этот рецепт?
Зарегистрироваться на этом сайте
Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.
Пакетиков из куриной фольги с кабачком-гриль
- Объявление за неделю
- Купонов
- Рецепты
- Мой магазин
- Частные бренды
- Электронная почта регистрации
- Свяжитесь с нами
Переключить навигацию
Удалять Мой магазин: выберите магазин- Политика конфиденциальности
- Условия использования
© 2021 B&D Market
- Карта сайта
- Политика конфиденциальности
- Условия использования
Рецепт вкусной запеченной курицы | Все рецепты
Я собираюсь дать четыре начала вместо пяти только потому, что это так близко к рецепту, который я уже использую, но мой никогда не получается сухим (как говорили многие рецензенты). Секрет? Вам нужно ЗАМАРИНОВАТЬ в жидкости не менее часа, но это все равно может быть рецепт в последнюю минуту, если вы сделаете то, что делаю я. Когда я прихожу домой из магазина после покупки мяса, я немедленно делю порции на пакеты с замком на молнии и добавляю приправы (и да, ЛЮБАЯ заправка для салатов на масляной основе работает так же, как любые приправы, которые, по вашему мнению, будут дополнять вкус, который вы собираетесь !! ), а затем оставьте в морозильной камере, пока я не буду готов приготовить еду, после чего я просто разморозю. Это надежный способ запекать (или жарить) куриные грудки.Я обещаю, что вы ВСЕГДА будете получать восторженные отзывы, если это будет сделано. Личный фаворит моего мужа — греческая заправка на масляной основе с одной-двумя веточками свежего розмарина в морозильной камере. На гриле получается ароматная, хрустящая, сочная и нежная! Используйте свое воображение, чтобы придумать собственное авторское блюдо. Вкусный!
Этот рецепт был очень хорош. Цыпленок получился очень влажным.Однако я немного изменил рецепт, чтобы он соответствовал моим вкусам. Я добавила измельченный чеснок вместо чесночного порошка меда и немного белого вина. Я буду делать этот рецепт снова.
Я ставлю этому рецепту пять звезд, потому что моей семье понравилась эта курица. Заставить своих детей что-то полюбить — поистине чудесное событие !!!!! Ключ к этому рецепту — линия СЕЗОН НА ВКУС.Если вы не добавите к нему приправы, он, возможно, покажется вам мягким. Я кладу чеснок в оливковое масло, затем приправляю чесночным порошком, солью, перцем и небольшим количеством сушеного тимьяна. У меня было только 1/2 стакана Вустершира, и я мог бы использовать все количество на мой вкус. Цыпленок был влажным, но готовился быстрее, чем того требовал рецепт. Я думал, что это было довольно хорошо, но дети действительно дали оценку этому.
Нам очень понравился этот рецепт! Вместо этого я использовал куриные грудки без кожи и костей и заменил Вустерширский соус соевым соусом с низким содержанием натрия, и это было даже лучше.
Я сначала испугался сделать это. Звучало немного скучно, но! У меня были все ингредиенты. Вместо порошка я использовала измельченный чеснок. А потом я полил все это соусом Вустершир. Я не уверен, что действительно выпил 3/4 стакана. И перед тем, как поставить его в духовку, я добавил примерно 3/4 к 1 гр. вода, потому что я хотел лишних капель.Это было здорово. и моему мужу это понравилось. Он был немного острее, чем я думал (для нас это было хорошо, но я знаю людей, которые могли бы подумать, что это слишком много). Когда все было готово, я просто вылил все эти капли в небольшую кастрюлю с мукой и водой, и получился ЧУДЕСНЫЙ соус. А так как это только что закончилось, на его изготовление ушло всего около 2 минут. Мой 4-летний ребенок сел с оставшейся подливкой и съел все, что осталось. взял идею другого и подал его с рисом быстрого приготовления.Это была действительно быстрая и легкая еда.
Это было так легко и так хорошо. Очень влажный. Я использовал масло чили вместо простого растительного масла, которое добавляло тепла. Я был щедр на вустеширский соус после того, как чтение рецепта могло оказаться мягким. Я разрезал целую курицу, накрыв ее в течение первых 45 минут, затем перевернул куски и приготовил их открытыми еще 10 минут, а затем снова накрыл их на 10 минут, когда вынул их из духовки.Я приготовил соус из капель со сковороды с кукурузным крахмалом и половиной и половиной и полил им дикий рис. Сделаю снова!
Очень хороший рецепт для идеи быстрого ужина. Обратите внимание на добавленную соль, потому что соус Вустершир соленый.
Мы с мужем любили эту курицу !! Я сделал это несколько раз и сделал несколько замечательных замен.Вместо Ворчестерского соуса я использовал соевый соус … и вместо оливкового масла использовал немного острого масла … это было замечательно !!!
Это очень хорошо. Ничего подобного, но отлично подходит для тех вечеров, когда вы просто не знаете, что приготовить. Очень легко приготовить, но не очень ароматно. Я действительно волновался, что все, что я попробую, — это соус Вустершир, поскольку я никогда не использовал его только как ароматизатор и усилитель вкуса.Я делал это снова в те ночи, когда мне нужно было что-то простое. Также думал попробовать это с итальянской одеждой вместо Вустершира. Спасибо, что поделился!
Пакетики из куриной фольги Капрезе — Пряная перспектива
Сырный Пакеты из куриной фольги Капрезе с жареным картофелем. Идеальный ужин на свежем воздухе!
Когда вы в последний раз завернули обед в фольгу и бросили на гриль… Или еще лучше, в костре?
На приготовление сегодняшнего рецепта пакетиков из куриной фольги Caprese требуется всего несколько минут.Затем вы можете бросить их на гриль, угли или в духовку и позволить герметичной упаковке творить чудеса!
Пакеты из фольги — отличный способ насладиться без суеты ужином на открытом воздухе под звездами.
Мы с лейтенантом Дэном делали это каждый раз, когда планировали поход.
Мы бросили приготовленные обеды бродяги (пакеты из фольги) в наши рюкзаки и вышли на тропу. Позже, когда пришло время разбивать лагерь, мы разводили костер и бросали наши пакеты в раскаленный пепел, чтобы приготовить.
Эти простые сырные пакеты из куриной фольги Caprese прекрасно подходят для хранения в холодильнике в походе. Тем не менее, они такие же вкусные, когда вы хотите приготовить легкий ужин дома… Почти без уборки.
Просто положите четвертинки картофеля на лист фольги, положите сверху куриную грудку и смажьте ее соусом песто.
Плотно оберните фольгу вокруг курицы и картофеля и дайте им приготовиться. Позже откройте пакеты с паром и положите сверху ломтик сыра моцарелла и помидор.
Поставьте каждый пакет на огонь на несколько минут.
Моцарелла тает над курицей и картофелем, создавая сливочный финал!
Пакеты из куриной фольги Caprese — это потрясающе, независимо от того, где вы их едите.
Пакеты из куриной фольги «Капрезе»
Пакеты из куриной фольги «Капрезе» Рецепт — Ужин с курицей в индивидуальной упаковке, идеально подходит для гриля или костра.
Порции: 4 пакета
- 4 куриных грудки без кожи и костей
- 1 1/2 фунта молодого картофеля
- 4 чайных ложки оливкового масла
- 5 столовых ложек песто из базилика
- 8 унций шарика моцареллы
- 1 спелый помидор
- Соль и перец
Разогрейте гриль или духовку до 400 градусов F.Выложите 4 больших квадрата фольги.
Порежьте картофель на четвертинки и разделите их на четыре части фольги. Сбрызните каждую кучу картофеля 1 чайной ложкой оливкового масла и посолите и поперчите.
Положите по одной куриной грудке на каждую кучу картофеля. Нанесите 1 столовую ложку песто на каждую куриную грудку и присыпьте солью и перцем. Оберните каждый кусок фольги вокруг картофеля и курицы, заклеивая сверху и по бокам.
Запекайте куриные пакеты на гриле или запекайте 30-35 минут.Тем временем разрежьте шарик моцареллы на четыре части и нарежьте четыре ломтика помидора.
Когда курица будет готова, осторожно откройте пакеты из фольги и поместите один ломтик моцареллы и один ломтик помидора поверх курицы. Смажьте каждый помидор небольшим количеством песто. Разложите открытые пакеты над решеткой на 5 минут, чтобы моцарелла растаяла.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы используете более крупный молодой картофель, нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они прожарились.
Порция: 1 пакет, калории: 515 ккал, углеводы: 32 г, белки: 38 г, жиры: 26 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 94 мг, натрий: 358 мг, калий: 1207 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, витамин А: 670IU, витамин C: 39,1 мг, кальций: 262 мг, железо: 1,9 мг
Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Запеченный цыпленок со шпинатом Рецепт
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
35 | калорий |
1 г | жир |
6 г | Углеводы |
Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 4 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 35 |
% Дневная стоимость * | |
1 г | 1% |
Насыщенные жиры 0 г | 0% |
0 мг | 0% |
150 мг | 7% |
6 г | 2% |
Пищевые волокна 3 г | 11% |
Всего сахаров 2 г | |
4 г | |
Витамин C 38 мг | 190% |
Кальций 117 мг | 9% |
Железо 3 мг | 18% |
Калий 743 мг | 16% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Легкие куриные обеды — мечта каждого. Нет ничего лучше, чем сложить все на сковороде, поставить в духовку и вернуться к чудесному и сочному куску курицы. Этот рецепт требует всего 20 минут на приготовление, но ингредиенты легко найти, и, возможно, они у вас уже есть в холодильнике.Это вкусное блюдо, подходящее для низкоуглеводных диет, естественно, не содержит глютена и может не содержать молочных продуктов, если вы пропустите необязательный сыр пармезан. Легкие в приготовлении куриные грудки без костей запекаются на подушке из шпината и щедро приправлены креольской приправой, чтобы добавить сильный аромат и специи. Подавайте с жареными овощами и картофелем, чтобы получить полноценное и полезное блюдо, или нарежьте курицу и шпинат в качестве начинки для бутерброда или упаковки.
Курица в томатном соусе в мультиварке
Таня Урбан
Кол-во порций: 6
Время приготовления: 90 минут
Калорийность: 360 ккал. на 1 порцию
Понравилось: 5
Версия для печати
Как приготовить курицу в томатном соусе в мультиварке
1. С куриных голеней снимаем кожу, поддев ее ножом, вырезаем косточки, полученное филе разрезаем на 2 части. Каждый полученный кусочек с помощью кулинарной кисти слегка смазываем растительным маслом, солим, перчим и натираем травами. В мультиварке выбираем программу «Жарка». По времени приготовление нашего блюда займет 40 минут. Выкладываем приправленные голени в чашу мультиварки (предварительно налив в нее совсем немного растительного масла) и обжариваем со всех сторон до равномерного светлого оттенка.
2. Доведенную до полуготовности курицу достаем из чаши, перекладываем в миску, накрываем крышкой и оставляем «отдыхать» пока готовится соус.
3. Для него нам понадобится приготовить овощную основу. Лук и чеснок измельчаем, мелко из нарубив. Выкладываем в чашу мультиварки и обжариваем 5 минут.
4. Сладкий перец (я рекомендую брать красный) нарезаем крупными кубиками. Черешки сельдерея очищаем от внешних жестких волокон и нарезаем небольшими кусочками. Подготовленные овощи добавляем к луку и чесноку и обжариваем 10 минут.
5. Помидоры нарезаем кубиками (предварительно можно снять с них кожицу, обдав кипятком), выкладываем в чашу и готовим, помешивая оставшееся до окончания программы время.
6. Мультиварку переключаем на режим «Мультиповар», задаем вручную температуру 130 градусов и время – 30 минут. В бульоне разводим томатную пасту, выливаем в чашу, приправляем по вкусу, закрываем крышку и готовим наш соус 10 минут.
7. В полученную овощную подливку выкладываем курицу, оставляем ее там на 15 минут.
8. В последнем шаге закладываем маслины и ждем звукового сигнала об окончании программы.
9. Курица в томатно-овощном соусе готова! Приятного аппетита!
Как приготовить «Курица по-французски в мультиварке»
Куриное филе промываем, кладем на досточку и хорошенько отбиваем.
Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное филе.
Вливаем в чашу мультиварки воду, кладем филе. Сверху выкладываем лук, порезанный кружочками. Также на каждое филе выкладываем по 0,5 ст.л. сметаны.
Теперь кладем по три кружочка помидоров на каждое филе.
Выставляем режим «Тушение» на 30 минут. Внимание — масло добавлять не нужно!!!
После звукового сигнала обильно присыпаем филе тертым сыром. Готовим в том же режиме еще 5-7 минут.
При подаче на стол, украсьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Курица в томатном соусе, тушеная с овощами в мультиварке-скороварке
Рецепт от автора Татьяны. Блюдо приготовлено в мультиварке-скороварке Oursson MP5010PSD, объем 5 л, мощность 1100 Вт
Приготовим тушеную с овощами курицу в томатном соусе в мультиварке. Только возьмем не белое мясо, а куриные ножки или голени. Из овощей можно выбрать кукурузу, болгарский перец и помидоры. Готовим будем по мексиканским мотивам.
В рецепт обязательно должны входить молотый чили и кукуруза. Без них уже будет не мексиканское блюдо. Некоторые ингредиенты допускается изменять. Например, нет у вас свежих початков кукурузы, купите банку консервированной или упаковку замороженной в зернах. Нет у вас банки консервированных томатов в собственном соку, купите пару свежих помидоров и баночку томатной пасты. Такое блюдо придется по вкусу для любителей остренького.
Как потушить курицу в томате с травами в мультиварке
Ингредиенты:
- 1-1,2 кг курицы (любые части)
- 5-6 спелых помидоров среднего размера
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 веточки тимьяна
- 5-6 веточек базилика
- 5-6 веточек петрушки
- соль, черный молотый перец
Курица, приготовленная в мультиварке – это всегда беспроигрышный вариант. Рецептов ее приготовления несметное количество – в этом вы можете убедиться, листая странички нашего кулинарного сайта vmultivarkah.ru. И, казалось бы, столько всего уже было приготовлено, но рецепты с курицей все не заканчиваются и не заканчиваются (к счастью!). Вот и сегодня я с очередным очень вкусным и сытным блюдом домашней кухни – на обед будет курица в томатном соусе в мультиварке.
Настоящей находкой станет это блюдо для сторонников “правильной”, здоровой пищи, ведь на его приготовление не понадобится ни капли масла. Готовится курочка в режиме тушения, и благодаря этому мясо получается столь мягким и сочным, что его можно есть практически губами. Но не стоит забывать и о соусе, в котором тушатся куски курицы – он невероятно ароматен и вкусен, и во многом это заслуга букета пряных трав, состоящего из базилика, тимьяна и петрушки.
Если вы еще не тушили курицу в томате в мультиварке, этот рецепт именно для вас. И абсолютно не имеет значения, какая модель вашей помощницы (у меня PHILIPS HD3077/40), ведь современные мультиварки практически все оснащены программой “тушение”, а это значит, что к ужину все будет готово в лучшем виде!
Что нам понадобится
- Куриная голень — 6 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Молотый чили — 4 ч.л.
- Сушеный сельдерей — ½ ч.ложки
- Соль — достаточное количество
- Масло растительное — 30 г
- Кукуруза — 2-3 свежих початка или 1 банка консервированной или 1 упаковка (400 г) замороженной
- Консервированные томаты в собственном соку — 1 банка (400 г) или 3-4 свежих помидора + 3 ст.ложки томатной пасты
Ингредиенты для приготовления
- 3 куриных филе
- Сыр — 6 тонких ломтиков
- Репчатый лук — 1 крупная штука
- Томаты — 2 штуки
- 1 ч.л. специй для курицы
- 2 ч.л. соли
- фольга
На 100 гр продукта без сыра:
- Белки — 19
- Жиры — 1
- Углеводы — 1.10
- Калорийность — 93 ккал.
Как приготовить курицу, тушеную с овощами в томатном соусе в мультиварке-скороварке
1. Берем консервированную кукурузу. Если баночка маленькая, можно взять 4 шт. болгарского перца. Лучше взять плоды разного цвета, я взяла только красные. Также взяла свежие помидоры и томатную пасту, которую надо разбавить 100 мл кипяченой воды.
2. Ингредиенты готовы, подготовим продукты. Помоем куриные ножки убираем перья. Затем промокаем бумажным полотенцем каждую голень и натираем смесью чили с солью и с сельдереем. Моем и чистим овощи, шинкуем их — лук полукольцами, сладкий перец полосочками, помидоры кубиками, чеснок тоненькими пластинками. Если помидоры консервированные, их тоже нарежьте кубиками. С кукурузы сливаем жидкость, откидываем на сито и промываем. При использовании в початках — отделите зерна от самого початка. А у кого замороженная, заранее размораживаем. Томатную пасту разводим кипяченой водой по температуре ближе к горячей.
3. В чашу наливаем подсолнечное масло. Включаем режим выпечка. Кладем куриные голени, обжариваем их двух сторон до золотистого цвета с открытой крышкой. После жарки курицу достаем и выкладываем на блюдо.
4. В мультиварку засыпаем все овощи и кукурузу.Кладем соль, выливаем разведенную томатную пасту или сок из-под консервированных томатов. Смешиваем.
5. Сверху выкладываем куриные ножки. Закрываем крышку. Готовим в программе «Курица». Давление по умолчанию будет 3, а вкус «Мягкий». Время устанавливаем 40 минут. Включаем и ждем окончания программы.
6. Курица в томатном соусе, тушеная с овощами в мультиварке готова! Раскладываем блюдо по порциям. Если вам покажется, что будет не очень сытно (особенно мужчинам), приготовьте на гарнир отварной рис. И куриные голени подайте с рисом. Приятного аппетита!
Курица по-французски
Всем известно блюдо «мясо по-французски». Его любят, готовят к праздничному столу и с удовольствием уплетают за обе щеки все – от мала до велика.
Ингредиенты
- Филе куриное – 500 гр.
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Лук репчатый белый – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Вода + растительное масло – 4 ст. л.
Помидоры нужно брать тугие, упругие. Лук непременно белый, а сыр жирных сортов, который хорошо плавится.
Приготовление
- Куриное филе разрезаем вдоль и оставляем только нижнюю часть. Промываем и обсушиваем куски бумажным полотенцем. Слегка отбиваем деревянным молоточком.
- Смешиваем соль и перец. Натираем каждый кусок филе с обеих сторон и оставляем на несколько минут, чтобы пропиталось специями.
- Тем временем нарезаем лук тонкими кольцами и разбираем на кружочки. Помидоры нарезаем кружочками, удаляя хвостовую часть и верхушку.
- В мультиварке устанавливаем режим «Тушение». Смешиваем воду и рафинированное растительное масло в равных пропорциях, заливаем в чашу.
- Укладываем филе в один слой. Сверху выкладываем сметану, помещаем кружочки лука и покрываем их помидорами. Закрываем крышку и готовим до звукового сигнала.
- Открываем крышку и щедро присыпаем тертым сыром. Ставим в мультиварке подогрев, закрываем крышку и доводим блюдо еще 5-7 минут.
Каждый кусочек готового филе присыпаем зеленью и подаем к столу. Гарнир выбирайте по своему усмотрению.
Куриные рулетки, тушеные на овощах в томатном соусе
Рецепт от автора Елены Городишениной. Приготовлено в мультиварке REDMOND RMC-M90, объем 5 л, мощность 1000 Вт
Рецепт очень простой, справится даже начинающий кулинар, и получается очень вкусно. Приготовим куриные рулетики, тушеные в томатном соусе в мультиварке с овощами. В этом рецепте можно использовать куриную грудку или филе, за счет тушения в томатно-овощном соусе, мясо получается мягким и сочным. Курица получается нежнейшей!
Томатная начинка делает куриные рулетики сочными, а специи — острыми. Специи берите любые, на ваш вкус.Если использовать в маринад соевый соус, курица также будет мягче. Для начинки можно использовать не только помидоры черри, но сыр, овощи или грибы.
Как при помощи мультиварки приготовить невероятно вкусную курицу с помидорами
Курица с помидорами в мультиварке – это прекрасное кушанье, а птица с томатами и сыром – вообще кулинарный шедевр. Наверное, многие в курсе, что самая полезная часть курицы – это филе.
Но не всегда получается вкусно его приготовить, так как чаще всего он получается суховатым. Но нашей курице с помидорами и сыром не грозит такая участь.
Именно благодаря овощам птичка получится мягкой и нежной. Тем более, что я предлагаю запечь филе в фольге. Тогда оно насыщается соком лука и помидоров, пропитывается расплавленным сыром и вообще получается неимоверно вкусным.
Мало того, такое яство является достаточно полезным. А так как сыра в него кладется совсем чуть-чуть, то и калорий в блюде немного. Но если вы в данный момент сидите на строгой диете, то с готового яства можно снять верхнюю сырную корочку. Кушанье останется таким же вкусным.
Филе с томатами под сыром сочетается с различными гарнирами. Прекрасно к этому блюду подойдут макароны. Можно также приготовить рис или любую другую крупу. Хорошее сочетание – курятина и овощное рагу. Но самым лучшим вариантом будет картофельный гарнир. Причем картошку можно приготовить любым способом. Она может быть жареная, тушеная, вареная или печеная.
В любом случае это будет идеальный гарнир под птицу с сыром. Еще такое яство перед подачей хорошо бы было приправить, мелко нарезанной свежей зеленью. Если вы таки решили подавать филе с картошкой, то не забудьте дополнить это кушанье свежими или солеными овощами. Тогда ваш стол по достоинству оценит даже самый избалованный гурман.
Филе в фольге
Ингредиенты:
Куриное филе | — 3 шт. |
Твердый сыр | — 6 ломтиков |
Крупная луковица | — 1 шт. |
Помидоры | — 2 шт. |
Специи | — по вкусу |
Соль | — по вкусу |
Шаг 1
Промываем овощи. Лук избавляем от шелухи и режим кольцами.
Томаты порежьте кружочками.
Сыр у нас уже порезан ломтиками. Если вы строго высчитываете все калории, то сыр можно убрать из рецепта.
Шаг 2
Мясо тоже необходимо помыть и высушить бумажным полотенцем. Теперь каждый кусочек нужно натереть солью со специями. В таком виде они должны пролежать полчаса. Этого времени вполне хватит, чтобы мясо промариновалось.
Шаг 3
Теперь пришло время расстилать фольгу. Лучше сделать это в два слоя, тогда жидкость точно не вытечет. У вас должно получиться три «подноса». Теперь кусочки курочки перекладываем на фольгу. Каждый нужно покрыть луком, потом кольцами помидоров, а сверху на все это положить сыр.
Шаг 4
Края наших «подносов» загибаем так, чтобы жидкость не смогла вытечь. Ведь при запекании в любом случае образуется сок. Смазывать чашу маслом не придется. В стандартную емкость легко помещается две лодочки.
Но если сильно постараться, то можно и третью к ним отправить.
Шаг 5
Осталось закрыть крышку и выставить режим «Выпечка» на сорок минут.
По истечении этого времени яство будет готово. Не открывайте крышку еще около десяти минут, чтобы кушанье настоялось, а фольга не была обжигающе горячей. После этого мясо можно вынимать из «чудо-печи». Так как сок остался в блюде в полном объеме, птица будет достаточно нежной и не сухой.
Теперь блюдо можно нарезать порционно и подать к столу.
Филе с овощами
Что потребуется
- Полкило филе.
- Одна морковка.
- Луковица.
- Один болгарский перчик.
- Пятьдесят грамм кукурузы.
- Три помидора.
- Один средний кабачек.
- Две чайных ложки майонеза.
- Сто пятьдесят грамм твердого сыра.
- Пара зубков чеснока.
- Соль, приправы.
Технология приготовления
Шаг 1
Мясо необходимо слегка отбить специальным молотком. Это можно делать через клеенку, чтобы кусочки мяса не разлетались по всей кухне.
Теперь птичку нужно посолить, поперчить и заправить специями. Мне в этом случае импонирует сушеная зелень и сладкая паприка.
Шаг 2
Чашу смазываем маслом и выкладываем в нее мясо. Сверху щедро обмазываем его майонезом. Следующим слоем пойдет нарезанный чеснок. Все остальные овощи кроме томатов некрупно режим, перемешиваем. Не забывая подсолить, и выкладываем четвертым слоем.
Шаг 3
Помидоры режутся кружочками и выкладываются следующим слоем.
Трем сыр и посыпаем им всю эту красоту. Теперь дело за малым. Ставим «чудо-печь» в режим «Выпечка» и готовим сорок минут.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
recepti-vmultivarke.ru
Как приготовить куриные рулетики, тушеные в томатной пасте в мультиварке
1. Отбиваем куриное филе кухонным молотком
2. Посыпаем филе солью, перцем и паприкой, натираем. Можно использовать любые другие приправы.
3. Майонез смешиваем с томатным соусом и обмазываем курицу.
4. Накрываем филе пищевой плёнкой и убираем в холодильник мариноваться на 12 часов. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем мягче оно станет.
5. Далее выкладываем на филе порезанные помидоры черри.
6. Сворачиваем в рулетики и закрепляем шпажками.
7. В мультиварку наливаем подсолнечное масло и обжариваем рулетки до румяной корочки на программе выпечка или жарка. Обжаренные рулетки выкладываем в тарелку
8. Чистим и нарезаем овощи, выкладываем в чашу, добавить томатную пасту, соль, перец и укроп. Хорошо смешиваем.
9. Добавляем 100 мл воды. Можно добавить больше, чтобы соус покрывал все рулетики. Сверху выкладываем куриные рулетики, достав из них шпажки. Готовим на режиме тушения в течение одного часа.
Куриные рулетики, тушеные в томатном соусе с овощами в мультиварке готовы.Подаем к столу еще горячими. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или макароны.
Закуска «Курочка в шубке»
Куриное филе с помидорами и сыром будет уместным как во время семейной трапезы, так и на праздничном столе. Выглядит аппетитно, пахнет изумительно, вкус нежный и пикантный.
Потребуется
- Куриное филе – 600-700 гр.
- Сыр твердый жирных сортов – 300 гр.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Сметана – 1 стакан
- Чеснок – 3-4 зубка
- Соль, специи – по вкусу
- Зелень петрушки и укропа – для готового блюда.
Из специй выберите карри, шафран, паприку, мускатный орех. Но не переусердствуйте с количеством – блюдо может получиться слишком приторным.
Приготовление
- Куриное филе промываем, очищаем от пленок и сухожилий. Нарезаем кусками средней толщины вдоль волокон. Слегка отбиваем.
- Чеснок чистим и измельчаем на мелкой терке или прессом. Соединяем со сметаной, солью и специями. Перемешиваем соус.
- Замачиваем подготовленное филе в сметанном соусе и даем ему настояться 20-30 минут.
- Тем временем нарезаем помидоры тонкими кружочками, сыр натираем на крупной терке.
- В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 40 мин. Смазываем чашу растительным маслом. Укладываем кусочки филе и щедро «укутываем» их помидорами. Все это присыпаем тертым сыром.
- Закрываем крышку и готовим до звукового сигнала.
Готовое блюдо достаем из мультиварки и перекладываем на тарелку. Украшаем свежей зеленью и слайсами из огурца. В качестве гарнира выберите картофельное пюре или рис.
Куриные голени, тушеные в томатном соусе
Рецепт от автора Елены Приготовлено в мультиварке Panasonic SR TMh28, объем 4,5 л, мощность 670 Вт
Куриная голень отличается от грудки своим нежным и сочным мясом. А чтобы она получилась еще нежней, предлагаю потушить куриную голень в томатном соусе в мультиварке вместе с чесноком. В качестве дополнительной начинке к курице добавим ломтик сыра. Так получится еще вкусней!
Соус приготовим из майонеза, томатной пасты и давленного чеснока, он просто идеально подходит для приготовления курицы в мультиварке. Можно использовать разные части курицы: ножки, голени или бедрышки. На гарнир подойдет как рис, так и любимая все картошечка. Готовое блюдо обязательно обильно сдабриваем свежей зеленью.
Курица с сыром и помидорами в мультиварке
Курица с сыром и помидорами в мультиварке.
Куриное филе по-прежнему остается одним из самых популярных ингредиентов для приготовления различных блюд в мультиварке. Не удивительно, ведь это простое, доступное и вкусное мясо.
Мы уже готовили курицу по-мексикански, в соевом соусе и даже в пиве (кстати, рецепт курицы в пиве даже оказался своеобразным «хитом»). Сегодня я поделюсь ещё одним рецептом приготовления курицы в мультиварке.
Приступим!
Ингредиенты
- Куриное филе (800 г)
- Сыр (300 г)
- Помидоры (2-3 шт.)
- Чеснок (1 шт.)
- Сметана
- Зелень (петрушка, укроп)
- Соль, специи (по вкусу)
Набор ингредиентов. По традиции простой и доступный.
Шаг 1 — подготовим ингредиенты
Куриное филе нарезаем, чтобы получить кусочки среднего размера.
Нарезаем курицу.
Мелко рубим или трем чеснок на терке. Затем смешиваем с 2-3 столовыми ложками сметаны, добавляем любые специи по вкусу (я добавил черный перец), соль.
Смешиваем чеснок, сметану, соль и специи.
Обваливаем филе в получившемся соусе.
Курицу подготовили. Займемся другими ингредиентами.
Помидоры режем кружочками, сыр трем на терке. Здесь никаких трудностей и премудростей.
Помидоры и сыр… Это как Инь и Ян. Только помидоры и сыр.
Шаг 2 — помещаем ингредиенты в мультиварку
Сначала укладываем филе в кастрюлю мультиварки.
Аккуратно укладываем куриное филе на дно кастрюли мультиварки.
Сверху выкладываем помидоры.
Красота!
Ну и, наконец, засыпаем всю эту красоту тертым сыром.
Осталась сущая ерунда — закрыть крышку и включить программу.
Вот и всё. Устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут. Остальное мультиварка сделает за нас
Блюдо практически готово!
Курица с сыром и помидорами в мультиварке готова!
Можно добавить зелень и подавать с любым подходящим гарниром.
Так выглядит готовое блюдо.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт! (16 голосов, оценка: 4,31 из 5)
shkvarok.net
Как потушить куриные голени в мультиварке в соусе:
Промоем голени и просушим бумажными салфетками. Готовим: смешиваем майонез, томатную пасту, измельченный чеснок и припарвы. Соль я не добавляла.
Нарезаем сыр и заталкиваем их под куриную кожу.
Далее курицу обмакиваем в томатный соус.
В мультиварку наливаем подсолнечное масло. Включаем режим выпечка. Даем чаше нагреться и выкладываем куриные голени в мультиварку, пусть они обжариваются по 20 минут с обеих сторон.
Тушеная курица в томатном соусе готова! В мультиварке она получается мягкой и нежной и готовится без проблем.
Собираемся на пикник
Такой вариант приготовления в мультиварке куриного филе под сыром и помидорами в «корзинке» из фольги прекрасно подойдет для загородного пикника. Блюдо будет сочным и нежным. Даже в холодном виде мясо останется аппетитным и мягким.
Продукты
- Филе — 5 шт.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Лук красный сладкий – 3-4 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Соль, специи – по вкусу
- Фольга – для конвертиков
- Масло растительное рафинированное – для смазывания фольги.
Красный лук можно заменить белым.
Приготовление
- Филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и отбиваем. Натираем солью и специями, оставляем на 25-30 мин., чтобы настоялось и пропиталось.
- Помидоры нарезаем тонкими кружочками, лук – тонкими кольцами, сыр — тонкими пластинами.
- Нарезаем фольгу квадратами с таким расчетом, чтобы можно было сделать конверт для мяса и овощей. Смазываем изнутри растительным маслом.
- Выкладываем подготовленное филе в конверты, сверху смазываем майонезом, укладываем лук, покрываем помидорами и сыром.
- В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 40-45 мин. Закрываем крышку и начинаем процесс приготовления.
- После звукового сигнала оставляем крышку закрытой еще 5-7 минут. Затем открываем и даем фольге остыть, чтобы вытянуть блюдо из чаши.
Выкладываем конвертики с мясом на тарелки и подаем к столу или помещаем в лотки и укладываем в корзину для пикников. На природе такое блюдо пойдет «на ура».
Помидоры, сыр и куриное филе – вот рецепт хорошего настроения
И снова куриное филе становится гвоздем программы. И не удивительно – ведь это самый мягкий и нежный кусок куриной тушки. А если готовить его в мультиварке с помидорами и сыром, то получится интересное и вкусное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.
Закуска «Курочка в шубке»
Куриное филе с помидорами и сыром будет уместным как во время семейной трапезы, так и на праздничном столе. Выглядит аппетитно, пахнет изумительно, вкус нежный и пикантный.
Потребуется
- Куриное филе – 600-700 гр.
- Сыр твердый жирных сортов – 300 гр.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Сметана – 1 стакан
- Чеснок – 3-4 зубка
- Соль, специи – по вкусу
- Зелень петрушки и укропа – для готового блюда.
Из специй выберите карри, шафран, паприку, мускатный орех. Но не переусердствуйте с количеством – блюдо может получиться слишком приторным.
Приготовление
- Куриное филе промываем, очищаем от пленок и сухожилий. Нарезаем кусками средней толщины вдоль волокон. Слегка отбиваем.
- Чеснок чистим и измельчаем на мелкой терке или прессом. Соединяем со сметаной, солью и специями. Перемешиваем соус.
- Замачиваем подготовленное филе в сметанном соусе и даем ему настояться 20-30 минут.
- Тем временем нарезаем помидоры тонкими кружочками, сыр натираем на крупной терке.
- В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 40 мин. Смазываем чашу растительным маслом. Укладываем кусочки филе и щедро «укутываем» их помидорами. Все это присыпаем тертым сыром.
- Закрываем крышку и готовим до звукового сигнала.
Готовое блюдо достаем из мультиварки и перекладываем на тарелку. Украшаем свежей зеленью и слайсами из огурца. В качестве гарнира выберите картофельное пюре или рис.
Курица по-французски
Всем известно блюдо «мясо по-французски». Его любят, готовят к праздничному столу и с удовольствием уплетают за обе щеки все – от мала до велика.
Ингредиенты
- Филе куриное – 500 гр.
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Лук репчатый белый – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Вода + растительное масло – 4 ст. л.
Помидоры нужно брать тугие, упругие. Лук непременно белый, а сыр жирных сортов, который хорошо плавится.
Приготовление
- Куриное филе разрезаем вдоль и оставляем только нижнюю часть. Промываем и обсушиваем куски бумажным полотенцем. Слегка отбиваем деревянным молоточком.
- Смешиваем соль и перец. Натираем каждый кусок филе с обеих сторон и оставляем на несколько минут, чтобы пропиталось специями.
- Тем временем нарезаем лук тонкими кольцами и разбираем на кружочки. Помидоры нарезаем кружочками, удаляя хвостовую часть и верхушку.
- В мультиварке устанавливаем режим «Тушение». Смешиваем воду и рафинированное растительное масло в равных пропорциях, заливаем в чашу.
- Укладываем филе в один слой. Сверху выкладываем сметану, помещаем кружочки лука и покрываем их помидорами. Закрываем крышку и готовим до звукового сигнала.
- Открываем крышку и щедро присыпаем тертым сыром. Ставим в мультиварке подогрев, закрываем крышку и доводим блюдо еще 5-7 минут.
Каждый кусочек готового филе присыпаем зеленью и подаем к столу. Гарнир выбирайте по своему усмотрению.
Собираемся на пикник
Такой вариант приготовления в мультиварке куриного филе под сыром и помидорами в «корзинке» из фольги прекрасно подойдет для загородного пикника. Блюдо будет сочным и нежным. Даже в холодном виде мясо останется аппетитным и мягким.
Продукты
- Филе — 5 шт.
- Помидоры – 3-4 шт.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Лук красный сладкий – 3-4 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
- Соль, специи – по вкусу
- Фольга – для конвертиков
- Масло растительное рафинированное – для смазывания фольги.
Красный лук можно заменить белым.
Приготовление
- Филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и отбиваем. Натираем солью и специями, оставляем на 25-30 мин., чтобы настоялось и пропиталось.
- Помидоры нарезаем тонкими кружочками, лук – тонкими кольцами, сыр — тонкими пластинами.
- Нарезаем фольгу квадратами с таким расчетом, чтобы можно было сделать конверт для мяса и овощей. Смазываем изнутри растительным маслом.
- Выкладываем подготовленное филе в конверты, сверху смазываем майонезом, укладываем лук, покрываем помидорами и сыром.
- В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 40-45 мин. Закрываем крышку и начинаем процесс приготовления.
- После звукового сигнала оставляем крышку закрытой еще 5-7 минут. Затем открываем и даем фольге остыть, чтобы вытянуть блюдо из чаши.
Выкладываем конвертики с мясом на тарелки и подаем к столу или помещаем в лотки и укладываем в корзину для пикников. На природе такое блюдо пойдет «на ура».
Советы
Филе станет более нежным и сочным, если предварительно замочить его в томатном соке или кефире.
Не добавляйте много воды при приготовлении. Мясо получится вареным и пресноватым на вкус.
Куски филе нужно отбивать только деревянным молотком. Мясо не будет окисляться и в нем сохраниться больше витаминов.
vmultivarkefaq.ru
Курица с помидорами в мультиварке
Когда в холодильнике нет ничего, кроме курицы, лука и пары банок консервированных помидоров, на выручку приходит этот простой и быстрый рецепт. Минимум усилий, и через полчаса у нас получается нежная и сочная курица с помидорами в мультиварке. Вы можете взять любые части курицы – окорочка, крылышки или грудки. На вкусе это не отразится. Зато он очень сильно меняется в зависимости от использованных приправ. Я пробовала делать курицу поострее – с имбирем и кардамоном, делала и с прованскими травами, и с неострым карри. И всякий раз получалось будто новое блюдо. На этот раз мы сделаем вариант попроще – ограничимся чесноком и сушеной зеленью.
Ингредиенты:
- 1 кг курицы (у меня грудки),
- 2 350-граммовых банки чищенных помидоров в собственном соку или 1 кг свежих помидоров,
- 2 луковицы,
- 4 зубчика чеснока,
- травы свежие или сушеные.
Первым делом мелко режем и обжариваем в мультиварке лук на режиме «Выпечка». Растительное масло добавляйте по вкусу. У меня ушло три столовых ложки.
Курицу режем на кусочки средних размеров. Выкладываем ее в чашу мультиварки, когда лук станет прозрачным.
Я обжарила куски курицы лишь слегка. Но можно дождаться легкой золостистости. Не забываем помешивать.
Теперь осталось только добавить помидоры и специи. Если у вас свежие помидоры, то разрежьте их пополам и натрите на крупной терке. Кожица при этом просто останется ненатертой. Если же у вас консервированные помидоры, как у меня, то просто выложите их в мультиварку.
Добавляем чеснок и сушеные травы. Перемешиваем все. Солим. Чтобы нормально посолить блюдо с помидорами, желательно его пробовать, потому что помидоры содержат в себе соль, а в консервированные ее добавляют на производстве, поэтому может оказаться, что солить вообще не надо. Я добавила чайную ложку соли. Ставим на режим «Тушение» на 40 минут.
Курица готова. Соуса получается очень много. Так что можно щедро полить им гарнир – рис, макароны или картошку.
Маленькая хитрость. Если вы хотите, чтобы соус был погуще, то сделать это очень просто. Возьмите столовую ложку крахмала, размешайте в холодной воде и влейте в курицу с помидорами буквально за пять минут до готовности. Пусть соус побулькает немного, чтобы крахмал проявил свои желирующие свойства.
easycookschool.com
Ингредиенты:
Куриное филе | — 3 шт. |
Твердый сыр | — 6 ломтиков |
Крупная луковица | — 1 шт. |
Помидоры | — 2 шт. |
Специи | — по вкусу |
Соль | — по вкусу |
Шаг 1
Промываем овощи. Лук избавляем от шелухи и режим кольцами.
Томаты порежьте кружочками.
Сыр у нас уже порезан ломтиками. Если вы строго высчитываете все калории, то сыр можно убрать из рецепта.
Шаг 2
Мясо тоже необходимо помыть и высушить бумажным полотенцем. Теперь каждый кусочек нужно натереть солью со специями. В таком виде они должны пролежать полчаса. Этого времени вполне хватит, чтобы мясо промариновалось.
Шаг 3
Теперь пришло время расстилать фольгу. Лучше сделать это в два слоя, тогда жидкость точно не вытечет. У вас должно получиться три «подноса». Теперь кусочки курочки перекладываем на фольгу. Каждый нужно покрыть луком, потом кольцами помидоров, а сверху на все это положить сыр.
Шаг 4
Края наших «подносов» загибаем так, чтобы жидкость не смогла вытечь. Ведь при запекании в любом случае образуется сок. Смазывать чашу маслом не придется. В стандартную емкость легко помещается две лодочки.
Но если сильно постараться, то можно и третью к ним отправить.
Шаг 5
Осталось закрыть крышку и выставить режим «Выпечка» на сорок минут.
По истечении этого времени яство будет готово. Не открывайте крышку еще около десяти минут, чтобы кушанье настоялось, а фольга не была обжигающе горячей. После этого мясо можно вынимать из «чудо-печи». Так как сок остался в блюде в полном объеме, птица будет достаточно нежной и не сухой.
Теперь блюдо можно нарезать порционно и подать к столу.
Курица в чесночном соусе в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Ингредиенты:
- 1-1,5 кг курицы;
- 2 головки чеснока;
- 1 мультстакан растительного масла;
- 2 столовых ложки муки;
- 1 мультстакан воды;
- соль, специи.
Приготовление курицы в чесночном соусе:
Курицу разделайте на порционные куски. Разделите на дольки чеснок и очистите. Размельчите его в блендере вместе с солью и растительным маслом. Получится густой соус для курицы в мультиварке. Одну столовую ложку соуса отложите. Остальным соусом промажьте курицу. Оставьте на 30 минут мариноваться.
Мультиварку включите на программу «Варка на пару». Время 60 минут. Налейте масло. Обжарьте курицу с двух сторон. Отложенную одну столовую ложку соуса разведите водой. Добавьте муки и тщательно размешайте до однородного состояния. Вылейте на курицу в мультиварку соус. Закройте крышку. Тушите до готовности. Если соус получился густоватым, добавьте немного воды. Вкусненькая курица в соусе в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Курица с помидорами и чесноком
Любая мультиварка справится с этим блюдом, причем от человека не потребуется практически никаких кулинарных навыков и усилий: все просто и легко!
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 кг + —
- Помидоры — 1 кг + —
- Лук репчатый — 2 шт. + —
- Растительное масло — для жарки + —
- Чеснок — 4 зубчика + —
- Специи — по вкусу + —
- Соль — по вкусу + —
- Зелень — (свежая или сушеная) — по вкусу + —
Приготовление
- В первую очередь нарезаем лук как можно мельче, обжариваем его в мультиварке в режиме «Выпечка». Масло добавляем на свое усмотрение (в среднем, 2 столовые ложки).
- Филе нарезаем кусочками небольшого размера, добавляем в мультиварку только тогда, когда лук приготовится (станет прозрачным). Птицу можно лишь слегка обжарить или дождаться легкой золотистой корочки. Все блюдо нужно постоянно помешивать, чтобы оно равномерно прожарилось, иначе курица в чаше мультиварки может слегка подгореть.
- С помидоров лучше всего снять кожицу (нужно ошпарить овощи, после чего шкурка легко отстанет), измельчить на терке или мелко порубить. Теперь добавляем их к курице, всыпаем специи, прессованный чеснок, зелень. Блюдо обязательно пробовать, чтобы не ошибиться с солью: с помидорами ее требуется меньше, чем с другими продуктами.
- Когда все ингредиенты соединены, выставляем на 40 минут режим «Тушение».
- Готовое куриное филе выкладываем в глубокое блюдо или раскладываем порционно в тарелки с гарниром. Украшаем овощной нарезкой!
Приятного аппетита!
Дополнительный плюс этого блюда заключается в том, что из-за помидоров получается много ароматного и вкусного соуса, которым можно будет полить гарнир!
*Совет от Поваренка
Чтобы сделать соус гуще, за 5 минут до готовности добавляем ложку крахмала, разведенного холодной водой: тогда курица с помидорами приобретет желаемую консистенцию без потери вкуса. При готовке блюд в мультиварке влага в продуктах сохраняется, поэтому дополнительными подливами или соусами злоупотреблять все же не стоит.
Филе с овощами
Что потребуется
- Полкило филе.
- Одна морковка.
- Луковица.
- Один болгарский перчик.
- Пятьдесят грамм кукурузы.
- Три помидора.
- Один средний кабачек.
- Две чайных ложки майонеза.
- Сто пятьдесят грамм твердого сыра.
- Пара зубков чеснока.
- Соль, приправы.
Технология приготовления
Шаг 1
Мясо необходимо слегка отбить специальным молотком. Это можно делать через клеенку, чтобы кусочки мяса не разлетались по всей кухне.
Теперь птичку нужно посолить, поперчить и заправить специями. Мне в этом случае импонирует сушеная зелень и сладкая паприка.
Шаг 2
Чашу смазываем маслом и выкладываем в нее мясо. Сверху щедро обмазываем его майонезом. Следующим слоем пойдет нарезанный чеснок. Все остальные овощи кроме томатов некрупно режим, перемешиваем. Не забывая подсолить, и выкладываем четвертым слоем.
Шаг 3
Помидоры режутся кружочками и выкладываются следующим слоем.
Трем сыр и посыпаем им всю эту красоту. Теперь дело за малым. Ставим «чудо-печь» в режим «Выпечка» и готовим сорок минут.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Как приготовить «Куриный соус в мультиварке»
1. Перед тем как приготовить куриный соус в мультиварке, поставьте на стол все необходимые ингредиенты. Промойте куриное филе, нарежьте его небольшими кусочками.
2. Очистите морковь, натрите её на терке. Почистите лук, порежьте его небольшими кусочками.
3. Добавьте в воду муку. Хорошо перемешайте. Налейте в емкость мультиварки небольшое количество растительного масла, уложите куриные кусочки. Готовьте, не накрывая крышкой, 10 минут, установив режим «Выпечка».
4. Добавьте в емкость мультиварки натертую морковь. Всыпьте туда же порезанный лук, подготовленные приправы, поперчите.
5. Продолжайте готовить куриный соус еще 10 минут в режиме «Выпечка». Не нужно при этом закрывать крышку мультиварки. Влейте воду с мукой, добавьте сливки. Накройте крышкой, готовьте еще 12 минут в том же режиме. Блюдо готово. Смело подавайте его на стол.
Рецепт с сыром «Курочка в шубке»
Этим замечательным рецептом можно воспользоваться как для праздничного стола, так и для каждодневного обеда или ужина. Мультиварка поможет нам приготовить «Курочку в шубке» без лишних затрат времени и не потребует профессиональных навыков повара.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт + —
- Шампиньоны — несколько штук среднего размера + —
- Помидоры — 2 шт. + —
- Лук репчатый — 1 шт. небольшого размера + —
- Сметана — 2 ст. л. + —
- Майонез — 2 ст. л. + —
- Сыр твердый — 50-70 г + —
- Смесь перцев или специи — по вкусу + —
- Растительное масло — 1 ст. л. + —
- Соль — по вкусу + —
Добавить все
в список покупок
Удалить все
из списка покупок Список покупок
Приготовление
- Промытое под проточной водой филе выкладываем на бумажные полотенца и даем воде стечь. Разрезаем каждый кусочек вдоль волокон пополам, слегка отбиваем и посыпаем с каждой стороны солью и специями по своим вкусовым предпочтениям. Оставляем для пропитки.
- Грибочки моем и нарезаем пластинками толщиной в полсантиметра. Лучок нарезаем кольцами, помидорчики ошпариваем кипятком, очищаем от кожицы и нарезаем кружками толщиной в 1 см. Сыр нарезаем пластинками толщиной в полсантиметра. Можно, конечно, и натереть на терке, но тогда в расплавленном виде он уже не будет смотреться красиво в готовом блюде. Для пропитки смешиваем сметану и майонез.
- Чашу мультиварки смазываем маслом и начинаем укладывать подготовленные продукты слоями, формируя на кусочках курятины «шубку». Первый слой – промаринованные филешки. Вторым слоем будет лук. Слой лука покрываем частью приготовленной пропитки. Сверху лук накрываем пластинками шампиньонов. Следующий слой – кружочки томатов, которые тоже смазываем пропиткой. Завершающий слой – пластины сыра. Вот такая многослойная «шубка»!
- Ставим мультиварку на режим «Выпечка» на 20-25 минут.
- Готовое кушанье аккуратно, отдельными филешками выкладываем на плоское блюдо, покрытое листьями салата. Украшаем овощной нарезкой.
Приятного аппетита!
Совет от Поваренка
Мультиварка во время обработки овощей забирает их цвет, в итоге блюдо получается не таким ярким на вид, как при готовке обычным способом. Чтобы курица с помидорами выглядела аппетитнее, стоит использовать насыщенные по цвету томаты.
Курица в сливочном соусе в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Как вкусно приготовить курицу в соусе в мультиварке? Рецепт вкусного соуса для курицы в мультиварке. Чтобы приготовить курицу в сливочном соусе натрите на мелкой терке цедру апельсина. Выдавите сок из апельсина. В сок добавьте цедру, горчицу. Перемешайте. Посолите и поперчите. Смажьте курицу соусом и оставьте на 30 минут постоять.
Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе готовить в мультиварке курицу в соусе и сколько по времени
В разогретое масло на программе «Выпечка/Жарка» выложите курицу с соусом в мультиварку. Готовьте 40 минут. За 10 минут до окончания программы добавьте сливки и тертый сыр. После звукового сигнала, оставьте курицу в соусе в мультиварке на 10 минут в режиме «Подогрев». Сливки можно заменить сметаной — получится в сметанном соусе.
Куриное Филе в Томатном Соусе в Мультиварке 🍅🐔 (6 Шагов)
Мы предлагаем вам приготовить вкусную куриную грудку в мультиварке в соусе из помидор. Для того чтобы сохранить курицу сочной, необходимо сначала ее обжарить в кипящем масле, а затем уже тушить до мягкости. Этот рецепт приготовления куриного филе отличается своей простотой и сочностью мяса. Итак, смотрите как приготовить Куриное Филе в Томатном Соусе в Мультиварке.
Во время тушения белое мясо из куриной грудки не становится сухим (в отличие от варки или жарки). Все естественные соки сохраняются в готовом блюде. А если готовить курицу не на обычной плите, а в мультиварке, то это помогает сохранить и насыщенность вкуса, и сочность. Да и времени на готовку обеда затрачивается значительно меньше, чем если ее готовить традиционным способом. Куриное мясо можно тушить с различными овощами, в сметане или сливках. Если же тушить курицу в томате и с помидорами, то это придает блюду остроту и приятную кислинку.
Ингредиенты блюда «Куриное Филе в Томатном Соусе в Мультиварке»
- куриное филе – 800 г
- соль, перец – по вкусу
- лук репчатый – 1 штука
- чеснок – 2 зубчик
- растительное масло для жарки
- паприка – щепотка
- помидор – 2 штуки
- томатная паста – 1 столовая ложка
- сметана – 2 столовых ложки
Приготовление блюда «Куриное Филе в Томатном Соусе в Мультиварке»
Для приготовления блюда можно использовать, как целую курицу, порезанную на кусочки, так и отдельные части – бедрышки, крылышки, голени. Можно сделать в томате и куриное филе, за счет соуса это суховатое мясо будет более сочным и вкусным.
Кожу с курицы можно снять, но можно и оставить, это дело вкуса. А сами кусочки курятины можно предварительно замариновать, блюдо получится еще вкуснее. Если рецепт предусматривает обжаривание курицы, то кусочки можно запанировать в муке, это позволит образоваться румяной корочке.
Рекламный блокСоус готовят из свежих помидоров или томатной пасты. Можно также использовать консервированные в собственном соку помидоры или готовые соусы на основе томатов. Для приготовления соуса из свежих помидоров, томаты измельчают в блендере или пропускают через мясорубку. Можно и просто потушить мелко нарезанные помидоры без кожицы на сковороде с небольшим количеством масла.
Дополнить соус можно различными овощами. Отлично дополнят вкус блюда грибы – шампиньоны или любые лесные, предварительно отваренные.
- Куриное филе нарезать кусочками. Посолить, поперчить.
- Нарезать лук, через пресс выдавить чеснок. В чашу мультиварки добавить растительное масло. Обжарить лук около 5 минут в режиме “Выпечка” или “Жарка”.
- Добавить кусочки филе и обжарить еще 10 минут.
- Посолить немного, поперчить, добавить паприку. Добавить натертые на терке помидоры.
- Томатную пасту и сметану развести в 1 стакане воды, залить куриное филе.
- Закрыть крышку, поставить в режим “Тушение” на 20 минут.
Куриное филе готово! Приятного Вам аппетита!
Оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт второго блюда «Куриное Филе в Томатном Соусе в Мультиварке».
Курица с помидорами — пошаговый рецепт с фото от сайта «Великий повар»
Из курицы допустимо создать множество разнообразных блюд, но, как известно, самым вкусным и при этом полезным является тушеная курица. А тушеная в сметане и помидорах она станет еще сочнее….
Ингредиенты
- Куриное мясо (филе либо грудка) – 1 штука__NEWL__
- Помидор – 1 штука__NEWL__
- Несколько ложек нежирной сметаны__NEWL__
- Прованские травы__NEWL__
- Сметана, либо натуральный йогурт__NEWL__
- Молотая паприка__NEWL__
- Прованские травы__NEWL__
- Измельченный сухой чеснок, либо зубчик чеснока__NEWL__
- Молотый черный перец__NEWL__
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить такое блюдо, сначала нужно обработать курицу. Для этого разморозьте филе и хорошо промойте его, затем обрежьте все лишнее. После обработки необходимо нарезать курицу небольшими кусочками так, чтобы было быстрее ее готовить.
Затем нарежьте помидоры небольшими дольками.
Разогрейте сковороду, мы будем готовить без масла. Так намного полезнее. Выложите нарезанные помидоры и немного потушите, но так, чтобы они не зажарились.
После этого добавьте кусочки курицы и перемешайте.
Далее, намажьте филе небольшим количеством сметаны и добавьте прованские травы, которые придадут солоноватый травяной вкус.
После этого накройте сковороду крышкой и приступите к приготовлению соуса.
В сметане, либо натуральном йогурте, смешайте паприку, прованские травы, чеснок, небольшое количество перца и дайте настояться этой смеси.
Затем вернитесь к курице и помешайте ее.
Накрыв крышкой сковороду, вы позволите курице лучше пропитаться сметаной и помидорами, и она получится сочнее. После того как вся вода выпарится, ваше блюдо будет готово. Подавать курицу нужно с соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!
Как потушить картошку с курицей и томатами: пошаговый рецепт
Пикантный и выразительный вкус + изысканный, насыщенный аромат — вот особенности этого блюда. Такую версию тушёной картошки с томатами в мультиварке лучше всего потушить с грудкой или филе. Так получится максимально нежно!
Приготавливать сочную тушёную картошку с томатами и курицей можно в мультиварках любой марки. Хорошо рецепт подходит для приборов Redmond, но также может быть адаптирован и для других устройств.
- Картофель 8 шт.
- Куриное филе 300 гр
- Помидоры 2 шт.
- Соль 5 гр
- Репчатый лук 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Молотый черный перец 5 гр
Калории: 85.1 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 1.8 г
Углеводы: 10.4 г
Куриное мясо промыть. Желательно снять шкурки и плёнки. Всё лишнее срезать. Влить растительное масло в чашу устройства. Забросить в неё кусочки птицы. Задать режим «Жарка». Жарить мясо 5 минут.
Лук очистить. Мелко-мелко покрошить. Отправить к кусочкам курицы, которые успели немного поджариться.
Перемешать. Поддерживая всё тот же выбранный режим, жарить лучок с курочкой ещё 5 минут.
Основательно промыть помидоры. Разделить на половинки. Все жёсткие места вырезать и выбросить. Остальную часть томатов нарезать ровными и не очень крупными ломтиками. Отправить к луково-мясной зажарке. Добавить томатную пасту. Хорошо перемешать.
Очистить картофель. Промыть. Нарезать клубни аккуратными ломтиками (сильно мельчить не нужно). Отправить к остальным компонентам в чашу мультиварки. Добавить лавровый лист. Можно добавить и другие специи. Залить ингредиенты крутым варом. Кипяток должен закрывать продукты. Всыпать поваренную соль.
Задать программу «Тушение» на 40 минут.
Вот так делается аппетитная тушёная картошка с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото поможет сделать сытное блюдо без лишних хлопот.
Курица с бальзамическими помидорами и базиликом в медленноварке
Легкая, яркая и идеально подходящая для лета, курица с бальзамическими помидорами и базиликом в медленноварке очень проста в приготовлении и очень вкусна.
«Сделал это, и он стал победителем! Я подавал это с киноа. Мой муж, который обычно не ест помидоры и считает киноа овощем, даже наслаждался этим. Спасибо за рецепт ». ~ Эшли
Если есть три вкуса, все в моей семье могут согласиться, что это помидоры, базилик и бальзамик.Я мог приготовить что угодно, и если бы я украсил это волшебным трио, все были бы счастливы.
В последнее время мы тоже переживаем серьезную фазу тушеной курицы в медленном приготовлении. Я делаю либо цыпленка-барбекю в медленном приготовлении, либо цыпленка энчилада в медленном приготовлении, либо курицу фахита сальса в медленном приготовлении с 5 ингредиентами, по крайней мере, один раз в неделю, потому что их так легко сложить вместе. Это одни из моих любимых рецептов легкой мультиварки.
Кроме того, моя дочь Эль в настоящее время любит тушеную курицу.
Особенно, когда я подаю его просто, без соуса.
И так как я всегда ищу способы получить больше белка в своего четырехлетнего любителя углеводов, тушеный цыпленок в наши дни все чаще и чаще появляется в нашем меню.
Учитывая нашу любовь ко всему этому, удивительно, что я никогда раньше не думал собирать их все вместе.
Но идея пришла ко мне на днях, и, поработав с рецептом, я остановился на версии, которая, вероятно, будет в нашем меню каждую неделю все лето.
Я стараюсь упрощать, и этот рецепт определенно прост. В будние дни блюда, приготовленные в мультиварке, позволяют сэкономить время, а подготовка выполняется за считанные минуты.
Мультиварка, которую я использую
Вот мультиварка (партнерская), которую я использую для всех своих рецептов, этот размер отлично подходит для нашей семьи, и мне нравится, как легко ее использовать!
Я тоже хочу помочь вам упростить и оптимизировать! Уловка, чтобы сохранить свежий вкус этого рецепта, состоит в том, чтобы приготовить смесь томатов, бальзамика и чеснока, перемешать ее с курицей во время процесса приготовления, а затем подать оставшуюся смесь сверху, щедро посыпав базиликом в конце.
Благодаря короткому списку ингредиентов его легко приготовить в напряженную рабочую неделю.
Просто возьмите несколько пинт помидоров и горсть базилика на фермерском рынке (или в саду на заднем дворе), и готово. А теперь давайте приготовим тушеную курицу с бальзамическими помидорами и базиликом в мультиварке!
РЕЦЕПТ И АДАПТАЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
1 | Подавайте курицу измельченной, прежде чем снова добавлять в мультиварку для упорных едоков. Положите на бок нарезанные помидоры черри.
2 | Подавать с овощами, в миске для риса или с свежеприготовленной пастой.
этот рецепт это…
без молочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без майонеза, без орехов, палео, без сои
Вам также понравятся эти рецепты мультиварки из настоящих блюд
Используйте изображение ниже, чтобы закрепить этот рецепт на потом!
Курица с бальзамическими помидорами и базиликом в медленноварке
Легкая, яркая и идеально подходящая для лета курица с бальзамическими помидорами и базиликом в медленноварке очень проста в приготовлении и очень вкусна.
Ингредиенты
- 2 средних измельченных или мелко натертых зубчика чеснока
- 1 ½ фунта грубо нарезанных рома или помидоров черри (всего около 5 чашек)
- 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- ½ чайной ложки кошерной соли разделенный
- 2 фунта куриных грудок или бедер без кожи без костей
- ¼ чашки тонко нарезанного базилика
Инструкции
В средней миске смешайте чеснок, помидоры, уксус, оливковое масло и ¼ чайной ложки соли.
Добавьте 2 стакана томатной смеси в мультиварку на 6 литров. Посыпьте курицу с обеих сторон оставшейся чайной ложки соли, затем добавьте в мультиварку. Сверху добавьте еще 1 стакан томатной смеси. Отложите оставшуюся томатную смесь под крышкой для сервировки.
Накрыть крышкой и готовить на сильном огне в течение 4 часов или на медленном огне в течение 6 часов, или пока курица не прожарится и не порежется вилкой.
Выложите курицу на разделочную доску или тарелку, измельчите двумя вилками, затем вернитесь в мультиварку, помешивая, чтобы смешать с помидорами и соком.
Подавайте курицу, посыпав оставшейся свежей томатной смесью и посыпав базиликом.
Банкноты
Этот рецепт рассчитан на 4-6 человек. Подавайте курицу измельченной, прежде чем снова добавлять в мультиварку для упорных едоков. Положите на бок нарезанные помидоры черри. Подавать с овощами, в миске для риса или с свежеприготовленной пастой.Питание
Калорий: 284 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 33 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 384 мг | Калий: 823 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 653 МЕ | Витамин C: 28 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 1 мг
Заявление об ограничении ответственности в отношении питанияЭтот пост содержит партнерские ссылки
Поделиться
Тосканская курица в медленном огне | 12 Помидоров
Как бы мы ни хотели сесть в самолет и улететь в Италию, самое близкое, что мы можем получить сегодня, — это мультиварка, чтобы дать нам почувствовать вкус Италии прямо на нашей собственной кухне.Мы опираемся на классические ароматы, чтобы помочь нам создать вкусовые ощущения, которые отдают дань уважения основным блюдам итальянской кухни, таким как сыр пармезан, вяленые помидоры и ярко-зеленый шпинат — цвета итальянского флага! Нам нравится этот рецепт за то, как его просто приготовить и как вкусно поесть. Сидя за столом, мы можем начать планировать свой отпуск в Италии, вдохновившись ароматами этого замечательного блюда.
Создание слоев аромата — важная часть процесса приготовления, и, поскольку курица обычно довольно мягкая, мы начинаем создавать вкус, приправляя сырые куриные грудки небольшим количеством соли и перца, а затем обжаривая их на сковороде до золотистого цвета.Это придаст курице аромат, а также поможет сохранить те основные соки, которые сохраняют курицу влажной и нежной. Далее: соус. Вы не ошибетесь, если выберете сливочное масло, сливки и сыр пармезан. Затем мы добавляем итальянскую приправу, соль, перец и вяленые помидоры, чтобы придать такой удивительный аромат и текстуру. На данный момент мы почти закончили цвета итальянского флага: красный, белый и скоро зеленый. Когда курица и соус готовятся в течение двух часов, мы добавляем свежий зеленый шпинат. И наша тосканская курица почти готова!
Нам нравится подавать нашу тосканскую курицу со спагетти-лапшой, что придаст блюду немного больше сердечности.Этот насыщенный сливочный соус покрывает лапшу, курица хорошо приправлена и нежна, сытный шпинат придает еде немного землистости, а всплеск аромата сушеных помидоров просто восхитителен. Наслаждаясь едой за обеденным столом, мы начинаем серьезно задумываться об отпуске в Италии и о всех чудесных блюдах, которыми мы могли бы насладиться. На данный момент наши обеденные тарелки, наполненные теплой и богатой тосканской курицей, приготовленной в мультиварке, сделают свое дело.
Цыпленок со сливочными помидорами в медленноварке (Легкий)
Сегодня я делюсь еще одним проверенным и верным рецептом от Бетти Крокер — Цыпленок со сливками в медленном огне.
МЕДЛЕННАЯ КОВАРКА СЛИВОЧНО-ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОКЭто восхитительное итальянское блюдо, приготовленное в мультиварке, можно приготовить всего за 10 минут, поэтому оно идеально подходит для насыщенного дня. Соус сливочный, насыщенный, его легко адаптировать к своему вкусу. Подавать курицу и томатный сливочный соус с макаронами или рисом и посыпать сыром. Подавайте с чесночным хлебом и салатом для получения сытной и вкусной еды. Это хранитель, отличный рецепт мультиварки, который стоит добавить в коробку с рецептами!
Что нужно для приготовления курицы с помидорами и сливками в медленноварке
куриные грудки, паста пенне, зубчики чеснока, сушеный базилик, сушеный орегано, перец, банка соуса Альфредо, жареные на огне маленькие нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, кукурузный крахмал, вода и смесь итальянских сыров или тертый сыр пармезан
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ С ТОМАТНЫМИ СЛИВОЧКАМИ В МЕДЛЕННОМ ПРИГОТОВЛЕНИИ
Кастрюля с легким разбрызгиванием и антипригарным спреем для приготовления пищи.Выложите курицу одним слоем на дно плиты, равномерно посыпьте грудки перцем, чесноком, орегано и базиликом.
В миску среднего размера добавьте соус Альфредо, томатный соус и нарезанные кубиками помидоры, хорошо перемешайте, затем равномерно полейте курицу.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов. Отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, насколько быстро или медленно ваша плита готовит — время приготовления может отличаться.
Приготовьте пасту пенне в соответствии с упаковкой примерно за 10-15 минут до готовности цыпленка.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду, затем добавьте в куриный соус и хорошо перемешайте. Включите плиту на большой мощности и дайте готовиться без крышки еще 5-10 минут.
Когда все будет готово, подайте курицу и соус поверх макарон и посыпьте тертым сыром — наслаждайтесь!
Пошаговое фото-руководство…
На Бетти Крокер рецепт требует, чтобы куриные грудки оставались целыми для подачи на стол, я решил измельчить курицу.
Закрепляемое изображение
Закрепляемое изображение
ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: : Это не спонсируемый пост, я не имею отношения к Бетти Крокер или каким-либо продуктам, используемым в этом рецепте.Когда я делюсь проверенным и верным рецептом, я всегда доверяю источнику и часто отправляю вас на сайт за указаниями. Все, что вам нужно сделать, это нажать «Распечатать рецепт» ниже, и вы перейдете к полному рецепту. Еще один шаг к великолепному рецепту, вот и все! Для меня важно разделить любовь и отправить вас к первоисточнику.
Медленноварка курица со сливками и помидорами
Рецепт от Бетти Крокер
Распечатать рецепт
Сохранить рецепт в Pinterest
Состав
- 1 1/4 фунта куриной грудки без кожи и костей
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сушеных листьев базилика
- 1/2 чайной ложки сушеных листьев орегано
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 банка (15 унций) соуса Альфредо (или используйте домашний)
- 1 банка (14.5 унций) жареных на огне маленьких нарезанных кубиками помидоров
- 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки воды
- 1/2 стакана тертой смеси итальянских сыров или сыра пармезан (по желанию)
- 1 коробка (12 унций) сырых макарон (пенне, фетучини, мостаччиоли) ИЛИ рис
Проезд
Кастрюля с легким разбрызгиванием и антипригарным спреем для приготовления пищи. Выложите курицу одним слоем на дно плиты, равномерно посыпьте грудки перцем, чесноком, орегано и базиликом.
В миску среднего размера добавьте соус Альфредо, томатный соус и нарезанные кубиками помидоры, хорошо перемешайте, затем равномерно полейте курицу.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов. Отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, насколько быстро или медленно ваша плита готовит — время приготовления может отличаться.
Приготовьте пасту пенне в соответствии с упаковкой примерно за 10-15 минут до готовности цыпленка.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду, затем добавьте в куриный соус и хорошо перемешайте. Включите плиту на большой мощности и дайте готовиться без крышки еще 5-10 минут.Примечание — * Я решил измельчить курицу вместо того, чтобы подавать грудку целиком. Если вы хотите измельчить курицу, измельчите ее перед добавлением смеси кукурузного крахмала.
Когда все будет готово, подайте курицу и соус поверх макарон и посыпьте тертым сыром — наслаждайтесь!
Наконечники
- Подавать с макаронами, рисом или киноа.
- Этот рецепт очень легко адаптировать к вашим любимым итальянским приправам. Несколько рецензентов заявили, что они думали, что это было безобидно, наша семья думала, что это было здорово, как есть.
- Я решил измельчить курицу вместо того, чтобы подавать целую куриную грудку. Я измельчил курицу в мультиварке перед добавлением кукурузного крахмала.
Спасибо, что заглянули!
Ура!
Курица в медленноварке Cacciatore
Мультиварка, много ночей вы — та самая причина, по которой у нас есть «настоящий» ужин.
Каччиаторе из курицы — одно из моих любимых легких летних блюд, но восхитительный запах тушения на плите делает его подходящим и для осени.На прошлой неделе это могло произойти только в мультиварке. Я почти уверен, что мультиварка дает хороший результат в 99% случаев. Как только вы подружитесь со своей собственной мультиваркой и определитесь с ее темпераментом, вы сможете класть в нее что угодно… кроме риса. Поверьте мне на слово.
Chicken cacciatore: определенно работает.
Рецепт Джиады — мой любимый; Я обращаюсь к ней всякий раз, когда мне хочется чего-нибудь итальянского. Пока я готовлю, я также показываю зубы, небольшую щель и произносю каждый слог своих итальянских слов (но когда я их говорю, это звучит как испанский).
(Источник фото)
Каччиатор с курицей в медленноварке
Это версия ее любимого рецепта, использующая некоторые ярлыки, так как ужин был приготовлен менее чем за 10 минут в мой обеденный перерыв.
Печать
Каччиаторе с курицей в медленноварке
- 1 большая банка измельченных помидоров Сан-Марцано (28 унций)
- 1 упаковка куриных грудок (3 средних), промытых, обсушенных и приправленных солью и перцем
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 крупной сладкой луковицы, измельченной
- 1 C свежий базилик
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- брызги бальзамика
- 1 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/2 ч.л. перца (или по вкусу)
- 2 капсулы каперсов
- Положите все в мультиварку, варите на сильной скорости 4-6 часов (или на слабой — 6-8 часов).
- Перемешайте и наслаждайтесь макаронами или лапшой из кабачков.
Банкноты
- Совет: жаркие помидоры продолжали выливать воду с одной стороны мультиварки. Моя мама прикрыла его бумажным полотенцем, и оно не превратилось в беспорядок на прилавке. Если бы никого не было дома, я думаю, все было бы хорошо без этого (только немного грязно).
Сокращения: болгарский перец уже был нарезан во время моего воскресного приготовления, и я использовал смесь лука-шалота, лука и чеснока Торговца Джо (также предварительно нарезанную)
Лив тоже любила мультиварку с курицей cacciatore, и это был забавный переход от пиццы и лазаньи, которые она регулярно любит (я убежден, что пицца — универсальная детская еда … или еда для всех).
Надеюсь, вам понравилась пятница!
xoxo
Джина
Есть кто-нибудь, кто действительно не любит пиццу? Ничего страшного, мы все еще можем дружить.
Какая еда для быстрого приготовления вам понравилась в последнее время?
Попробуйте этот нарезанный салат, чтобы попробовать еще одно любимое блюдо! xo
Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении
Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении
3 Советы по планированию питания: 1.Начните с планирования еды, которую ваша семья ест чаще всего. 2. Сначала спланируйте основное блюдо, а затем добавьте другие продукты. 3. Не забудьте включить полезные закуски в свой план питания и включить их в свой список покупок.
Выход: 8 порций
Состав:
- 3 куриные грудки, без костей, без кожи
- 2 банки (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров с мягким зеленым перцем чили
- 2 банки (15 унций) черной фасоли, промытые и высушенные
- 1 банка (15 унций) томатного соуса без добавления соли
- 1 банка (4 унции) зеленого чили
- 1 стакан сальсы
- 1 стакан замороженной кукурузы (по желанию)
- Сыр, тертый (по желанию)
- Вареный рис или кукурузные чипсы (по желанию)
- Свежая кинза, осторожно натертая под холодной проточной водой, мелко нарезанная (по желанию)
Направление:
- Вымойте руки водой с мылом.Обрызгайте миску мультиварки антипригарным кулинарным спреем.
- Положите куриные грудки на дно мультиварки. После обработки сырого цыпленка вымойте руки водой с мылом.
- По желанию добавьте помидоры, черную фасоль, томатный соус, зеленый перец чили, сальсу и кукурузу. Аккуратно перемешайте.
- Готовьте при низкой температуре в течение 8–10 часов или при высокой температуре в течение 4–6 часов, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165 ° F, измеренная с помощью пищевого термометра.
- За тридцать минут до подачи выньте куриную грудку и нашинкуйте.Верните курицу в мультиварку и перемешайте.
- По желанию, подавайте с рисом или сверху с сыром, чипсами из тортильи или кинзой, если хотите.
Информация о питании:
- Размер порции (1/8 рецепта):
- Калорий 230
- Всего жиров 2 г
- Насыщенные жиры 0,5 г
- Натрий 845 мг
- Всего углеводов 32 г
- Клетчатка 10 г
Crockpot Tomato Alfredo Chicken Рецепт! {4 ингредиента}
Мне могут заплатить за рекламу или покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.Сделайте свой ужин незабываемым событием с этим богатым и вкусным Рецептом Курицы Альфредо с Помидорами в Крокпоте!
Это правда, отличные рецепты могут быть легкими. Если вам нужно что-то формальное или повседневное, этот Crockpot Tomato Alfredo Chicken подойдет вам. Приготовьтесь к счастливым лицам, когда вы подадите этот богатый и сливочный ужин из курицы Альфредо из помидоров!
Мне нравится, как этот легкий рецепт медленного приготовления с использованием томатного соуса Альфредо придает так много вкуса, но без каких-либо усилий.Поговорим о легком рецепте ужина !! Я упомянул всего 4 ингредиента?
Сегодня мы идем медленно и легко… и ужин будет просто потрясающим!
Хватай свою мультиварку! Вот что вам понадобится…
Связанный:
Crockpot Tomato Alfredo Chicken Рецепт
Crockpot Tomato Alfredo Chicken Рецепт
Сделайте свой ужин незабываемым событием с этим богатым и вкусным Рецептом Курицы Альфредо с Помидорами в Крокпоте!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 3 часа 30 минут
Общее время 3 часа 35 минут
Курс: Вход
Кухня: итальянская
Порций: 4
Автор: The Frugal Girls
Ингредиенты
- 3 фунта Куриная грудка без костей и кожи, свежая или размороженная
- 23 унции.Соус Альфредо из сушеных на солнце помидоров 1 1/2 банки, 15 унций. банки
- 1 большой нарезанный помидор
- 4 свежих листа базилика
Инструкции
Поместите 4 куриных грудки в мультиварку и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 3 часов или на НИЗКОМ в течение 6 часов или до готовности.
Через 3 часа в режиме ВЫСОКОГО или 6 часов в режиме НИЗКОГО, слейте сок из мультиварки.
Равномерно намажьте курицу томатным соусом «Альфредо», затем готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ еще 30 минут (под крышкой) или до готовности.
Подавать со свежим листом базилика и ломтиком помидора.
По желанию: подавать с пастой. Наслаждаться!
Что вам понадобится, чтобы приготовить эту курицу с помидорами и альфредо в мультиварке Рецепт:
Мультиварка на 5-6 литров
Что подавать с курицей Альфредо со сливочными помидорами:
Ресторанный имитационный рецепт хлеба с маслом для макания
Вам понравится добавлять этот рецепт ресторанного подражания в масло для хлеба к вашим домашним итальянским обедам!
Crockpot Garlic Parmesan Pull-Apart Bread Recipe
В этом рецепте сочетаются все ваши любимые вкусы, которые вы находите в чесночных узелках или булках, но мультиварка сделает всю работу за вас!
Crockpot Easy Cheesy Broccoli Recipe
Это простой способ приготовить замороженную брокколи в мультиварке, которую вы так долго искали.
Так вы жаждете еще более вкусных и простых рецептов мультиварки? У меня есть еще более 250 рецептов, я знаю, что вам понравится !!
Развлекайтесь, исследуя эти заманчивые идеи рецептов…
Курица с брокколи Альфредо Рецепт кастрюли
Сделайте себе немного сливочного добра Альфредо, когда вы сделаете этот легкий рецепт крок-горшочка с курицей и брокколи Альфредо!
Мультиварка Цыпленок Альфредо с беконом
Готовы ли вы устроить ароматную вечеринку на ужин сегодня вечером в стиле Chicken Carbonara?
Мультиварка с вялеными на солнце помидорами и курицей
Сделайте свой ужин еще более вкусным с этим новым Рецептом Курицы с Вялеными Помидорами в Кувшине!
Crock Pot Tomato Basil Chicken Рецепт
Сделайте удивительные вещи на кухне, когда вы сделаете этот вкусный рецепт курицы с базиликом и помидорами в горшочке!
Рецепт итальянской сливочной курицы в мультиварке
Одна часть вкусна, одна часть безумно хороша. Этот рецепт, приготовленный с использованием простого домашнего сливочного итальянского соуса, придает великолепный вкус без особых усилий.
Crock Pot, Чеснок, Пармезан, курица, рецепт
Я тоже люблю подавать это вкусное блюдо, когда собирается компания! Он насыщенный, сливочный и невероятно вкусный !!
Crockpot Spinach Artichoke Chicken
Пристегните ремни безопасности, пришло время вкусной и сливочной курицы со шпинатом и артишоком!
Рецепт с курицей Цезарь в горшочке
Курица с таким богатым вкусом может стать одним из лучших куриных обедов в вашей жизни!
Пикантный мультиварка с курицей по-итальянски
Чувствуете ли вы тот восхитительный пикантный аромат, исходящий от вашей мультиварки ?? Этот ужин обязательно заставит вас проголодаться весь день!
Кастрюля с курицей и пепперони
Цыпленок с пепперони в мультиварке — идеальный способ насладиться любимым блюдом, но без всякого чувства вины!
Рецепт с курицей по-деревенски в мультиварке
Этот рецепт курицы в стиле кантри в мультиварке подает вкуснейшие сливки наилучшим образом… ЛЕГКО!
Crockpot Creamy Mushroom Chicken Рецепт
Не нужно суетиться сегодня за ужином… пусть ваша мультиварка сделает всю работу за вас!
Рецепт Строганова с курицей в мультиварке
Соблазните свою семью этим Рецептом Строганова с курицей в мультиварке, который идеально подает изысканный ужин… без каких-либо усилий!
20+ итальянских рецептов мультиварки
Попробуйте добавить несколько вкусных итальянских блюд в свое меню на этой неделе и утолите свою тягу к итальянской еде с помощью этих заманчивых итальянских рецептов мультиварки!
Рецепты 50+ Fall Comfort Food Dinner
Используйте этот БОЛЬШОЙ список забавных рецептов осеннего ужина, чтобы соблазнить и дразнить каждого, кто жаждет комфортной еды !!
125+ Легкие рецепты из 5 ингредиентов в горшочках
Ужин не должен быть сложным … и эти 5 восхитительных рецептов в горшочках с ингредиентами — все, что вам когда-либо понадобится!
Советы по экономии денег в продуктовом магазине:
Как вдвое сократить счет за продукты {25+ советов по экономии}
Хотите знать, как сократить свой счет за продукты вдвое? Держите больше денег в своем кошельке с помощью этих простых приемов экономии денег!
Ничего не упустите !! Здесь вы найдете все самые свежие рецепты, советы для экономных девушек, поделки и многое другое…
Так вы уже пробовали этот рецепт курицы с помидорами и альфредо в мультиварке?
Поделитесь с нами в комментариях ниже!
.