ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ голСнь Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, совСты – ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, совСты

kurinye-goleni-s-grechkojΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сытный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС, Ссли ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС, вСдь Π² этом случаС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ пропитаСтся соком мяса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ спСций. Готовя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ экономитС врСмя ΠΈ силы, получая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ интСрСсным. ЭлСктронная ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ основныС Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° сСбя ΠΈ всС сдСлаСт Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

Π’ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни особСнности приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ возмоТностСй самого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈΡ… названиями. Однако ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ для всСх ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ.

  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых способов приготовлСния мяса. Если ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка получится сочным. Однако слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ любом способС приготовлСния сочнСС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ мяса Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π°. Под ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ понимаСтся постСпСнноС ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ смСны Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. НС стоит ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, воспользовавшись ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ помСстив ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  • ВкуснСС ΠΈ сочнСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС со ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Ссли ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.
  • Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, нСсколько Ρ€Π°Π· смСнив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ камСшки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ссли ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  • По самому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ готовятся Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ блюдо получится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ выглядит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ: сначала ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ засыпаСтся Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, доливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ запускаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ аналогичная Π΅ΠΉ. Допустимо использованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму диСтичСским.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Бостав:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,37 Π»;
  • соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой, снимитС с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, подсолитС Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ установитС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Π² ΠΈΡ… солью ΠΈ спСциями.
  • ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Если Π² вашСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅ имССтся, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ («Каша», «Рис» ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.). Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ установитС Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ::

ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо навСрняка придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Бостав:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,54 Π»;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 100 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 60 ΠΌΠ»;
  • соль – 10 Π³;
  • спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масло, запуститС Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со всСх сторон Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если ваш Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ прСдусматриваСт Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ эксплуатации ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Пока ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ почиститС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
  • Когда ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» выполнится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ «Каша». ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β», Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ «Рис» ΠΈ «Плов», Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ подходящими. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии подходящСй ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ запуститС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочным ΠΈ вкусным, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ – простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, особСнно Ссли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.


ΠœΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° πŸ₯„ ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° πŸ₯„ Π”Π°Ρ‚Π°: 17.01.2017.

ОбновлСно: 13.03.2020



ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ считаСтся ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… сочСтаний ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Благодаря Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ диСтичСским свойствам ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΡ‹ послСдуСм совСтам профСссионалов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Рассыпчатая Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, пропитанная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ароматная ΠΈ с насыщСнным вкусом, ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, мягкиС, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° — просто объСдСниС! Π₯ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, я Π±Ρ‹ Π½Π΅ посовСтовала особо ΠΈΠΌ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, вСдь ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Π½Π΅ такая ΡƒΠΆ ΠΈ малСнькая: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — довольно Тирная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄Π° ΠΈ подсолнСчного масла ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π£ΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… спСций. Π― ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ особо ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡΡŒ, вСдь Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для взрослых, Π½ΠΎ ΠΈ для своих ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ блюда поострСС, ΠΏΠΎΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Π΅Π΅ — Ρ‚ΡƒΡ‚ открываСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ простор для вашСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ — Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  2. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — ΠΎΠ΄Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  3. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ стакан
  4. Π’ΠΎΠ΄Π° — Π΄Π²Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ стакана
  5. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло — Ρ‚Ρ€ΠΈ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  6. 1 дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  7. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ для ΠΊΡƒΡ€Ρ‹: ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ салфСткой. НатрСм ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° спСциями для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

НаливаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ подсолнСчного масла, складываСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160 градусов ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… сторон ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ высыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ высыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. ДобавляСм соль ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2 ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 100 градусов врСмя приготовлСния 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°. А Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Панасоник ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°.
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС блюдо – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Ни Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСния польза ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Оно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, практичСски диСтичСскоС. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ находится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ОбилиС калия Π² составС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ослаблСнных людСй, особСнно ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСрдСчными Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π•Π΅ основноС достоинство – ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΆΠ΅ способствуСт мягкому ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Но всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сочСтании с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°

Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ соСдиним Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π·Π°ΠΉΡ†Π΅Π²Β» β€” вкусно ΠΏΠΎΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

ГрСчнСвая каша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом Β«ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого»

ΠšΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° голСнь ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, особСнно Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • 3-4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • Π”Π²Π° стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°;
  • 3-4 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°;
  • Боль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ подходят ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ всСх ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ – ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

    1. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, удаляСм ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ лишнюю ΠΊΠΎΠΆΡƒ. РаздСляСм ΠΏΠΎ суставу Π½Π° голСнь ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

    1. УстанавливаСм Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ. Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ куски мяса ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ солью ΠΈ спСциями.
    2. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ процСсс.
    3. ЗанимаСмся Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅, удаляя посторонниС вкраплСния ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  1. ПослС обТаривания мяса Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ закладываСтся подготовлСнная Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ЗаправляСм солью ΠΈ спСциями ΠΏΠΎ вкусу.
  2. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ устанавливаСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Ароматная Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, подаСтся ΠΊ столу горячСй, вмСстС с салатом ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ солСньями.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус блюда с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным ΠΈ ярким, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅-скороваркС Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ готовятся Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° быстрСС – ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (лСсных ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ…) Π² блюдо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ изюминки ΠΈ придаст Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ особый вкус.

Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСсь Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сливок для приготовлСния Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, получится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ с приятным сливочным вкусом.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

23 июня, 2015

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро. БСзусловно, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ мясом. Π’ любом случаС всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΡΡ элСмСнтарно, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ касаниС. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π² соСвом соусС, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытный.

Как самым простым способом ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ?

7.3 ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ сытный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ практичСски Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ придСтся, Π° получится вкусно ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ благодаря ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Ρƒ.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

7

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° приготовлСния

7.5

ВрСмя приготовлСния

6.5

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола

3.5

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания

10

ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ для диСтичСского ΠΈ дСтского питания

9.5

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 7-8 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ
  • ΠΎΠ΄Π½Π° крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • соль ΠΏΠΎ вкусу
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½Π°
  • масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅)

1. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ расписано Ρ‚ΡƒΡ‚. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ (Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β»), Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈ цСлСсообразно ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ просто Π½Π° сковородС.

Β 

Β 

Β 

2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠ° соврСмСнных ΠΊΡƒΡ€ Π½Π΅ слишком съСдобна.

3. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

Β 

Β 

Β 

Β 

4. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

5. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΏΠ»ΠΎΠ²Β» Π½Π° врСмя ΠΏΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ.

Β 

Β 

Β 

ВсС. ГрСчнСвая каша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол.

Β 

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π’Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простоС, вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, насыщСнной Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ спСций. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Π°ΠΌ большС ΠΏΠΎ вкусу. А ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π». Если ΠΆΠ΅ Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ старинкС – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, получится Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусно.
Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Ρƒ Вас нашлось) Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ спСциями.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ подсолнСчноС масло, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°» ΠΈΠ»ΠΈ «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°», ΠΈ ΠΆΠΌΠ΅ΠΌ «Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚», врСмя здСсь особого значСния Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мясо с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ срСдним ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Когда Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ «Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°» ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ, засыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π»ΡƒΠΊ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, солим ΠΏΠΎ вкусу.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ «ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°», Ρƒ мСня 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ ΠΆΠΌΠ΅ΠΌ «Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚»

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ПодаСм ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π’Π°Ρˆ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ салатик. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сытный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС, Ссли ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС, вСдь Π² этом случаС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ пропитаСтся соком мяса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ спСций. Готовя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ экономитС врСмя ΠΈ силы, получая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ интСрСсным. ЭлСктронная ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ основныС Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° сСбя ΠΈ всС сдСлаСт Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

Π’ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни особСнности приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ возмоТностСй самого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈΡ… названиями. Однако ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ для всСх ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ.

  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых способов приготовлСния мяса. Если ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка получится сочным. Однако слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ любом способС приготовлСния сочнСС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ мяса Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π°. Под ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ понимаСтся постСпСнноС ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ смСны Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. НС стоит ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, воспользовавшись ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ помСстив ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  • ВкуснСС ΠΈ сочнСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС со ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Ссли ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.
  • Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, нСсколько Ρ€Π°Π· смСнив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ камСшки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ссли ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  • По самому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ готовятся Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ блюдо получится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ выглядит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ: сначала ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ засыпаСтся Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, доливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ запускаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ аналогичная Π΅ΠΉ. Допустимо использованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму диСтичСским.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,37 Π»;
  • соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой, снимитС с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, подсолитС Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ установитС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Π² ΠΈΡ… солью ΠΈ спСциями.
  • ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Если Π² вашСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅ имССтся, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ («Каша», «Рис» ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.). Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ установитС Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо навСрняка придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,54 Π»;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 100 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 60 ΠΌΠ»;
  • соль – 10 Π³;
  • спСции – ΠΏΠΎ вкусу.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масло, запуститС Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со всСх сторон Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если ваш Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ прСдусматриваСт Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ эксплуатации ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Пока ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ почиститС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
  • Когда ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» выполнится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ «Каша». ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β», Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ «Рис» ΠΈ «Плов», Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ подходящими. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии подходящСй ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ запуститС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочным ΠΈ вкусным, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ – простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, особСнно Ссли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»(Π°)ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ курятины ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΎ пользС для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ написаны Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с голСнью Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” это ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ диСтичСскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, вСдь Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹, Π° умная машина;)

ОписаниС приготовлСния:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ с голСнями Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

1. Π“ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅ΠΌ салфСткой.
2. БмСшиваСм Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»ΠΊΠ΅ соль с пряными Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ.
3. ЗасыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, солим, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ кусочСк сливочного масла ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
4. УстанавливаСм ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ.
5. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ. Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ, разумССтся, «Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°».
Готовится всС это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полчаса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС, Π° Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получится ароматная рассыпчатая Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ сидит Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС β€” Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ извСстСн простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ с голСнями Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! ;)

НазначСниС: На ΠΎΠ±Π΅Π΄ / На ΡƒΠΆΠΈΠ½ / ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ / Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ / ДиСтичСский ΡƒΠΆΠΈΠ½
Основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚: ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π° / ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° / ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹ / Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° / ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ
Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ: ГорячиС блюда

Π“ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ


ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

По-ТСнски Β» ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ Β» Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Β» ГорячиС блюда

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, сытный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС, Ссли ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС, вСдь Π² этом случаС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ пропитаСтся соком мяса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ спСций. Готовя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ экономитС врСмя ΠΈ силы, получая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ интСрСсным. ЭлСктронная ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ основныС Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° сСбя ΠΈ всС сдСлаСт Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

Π’ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни особСнности приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ зависят ΠΎΡ‚ возмоТностСй самого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈΡ… названиями. Однако ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ для всСх ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ.

  • Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых способов приготовлСния мяса. Если ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ навСрняка получится сочным. Однако слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ любом способС приготовлСния сочнСС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ мяса Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π°. Под ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ понимаСтся постСпСнноС ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ смСны Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. НС стоит ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, воспользовавшись ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ помСстив ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  • ВкуснСС ΠΈ сочнСС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ссли ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС со ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Ссли ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.
  • Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, нСсколько Ρ€Π°Π· смСнив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ камСшки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ссли ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  • По самому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ готовятся Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ блюдо получится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΎΠΉ выглядит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ: сначала ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ссли Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ засыпаСтся Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, доливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ запускаСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ аналогичная Π΅ΠΉ. Допустимо использованиС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму диСтичСским.

Бостав:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,37 Π»;
  • соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ салфСткой, снимитС с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, подсолитС Π΅Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ установитС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Π² ΠΈΡ… солью ΠΈ спСциями.
  • ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Если Π² вашСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π΅ имССтся, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ («Каша», «Рис» ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.). Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ установитС Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо навСрняка придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Бостав:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ – 0,4 ΠΊΠ³;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° – 0,3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,54 Π»;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 100 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 100 Π³;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 60 ΠΌΠ»;
  • соль – 10 Π³;
  • спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масло, запуститС Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… со всСх сторон Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если ваш Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ прСдусматриваСт Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ эксплуатации ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Пока ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ почиститС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ.
  • Когда ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» выполнится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ, посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ «Каша». ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β», Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ «Рис» ΠΈ «Плов», Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ подходящими. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии подходящСй ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ запуститС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочным ΠΈ вкусным, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ – простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, особСнно Ссли Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

onwomen.ru

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ нСвСроятно вкусно

Ни Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСния польза ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Оно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, практичСски диСтичСскоС. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ находится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ОбилиС калия Π² составС Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ослаблСнных людСй, особСнно ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСрдСчными Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π•Π΅ основноС достоинство – ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΆΠ΅ способствуСт мягкому ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Но всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сочСтании с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΌΡ‹ ΠΈ соСдиним Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π·Π°ΠΉΡ†Π΅Π²Β» β€” вкусно ΠΏΠΎΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.

ГрСчнСвая каша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом Β«ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого»

ΠšΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° голСнь ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, особСнно Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
  • 3-4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Π°Ρ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠŸΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • Π”Π²Π° стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°;
  • 3-4 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°;
  • Боль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ подходят ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ всСх ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ – ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
    1. ΠžΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, удаляСм ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ лишнюю ΠΊΠΎΠΆΡƒ. РаздСляСм ΠΏΠΎ суставу Π½Π° голСнь ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

    1. УстанавливаСм Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ. Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ куски мяса ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ солью ΠΈ спСциями.
    2. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ процСсс.
    3. ЗанимаСмся Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅, удаляя посторонниС вкраплСния ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

  1. ПослС обТаривания мяса Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ закладываСтся подготовлСнная Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ЗаправляСм солью ΠΈ спСциями ΠΏΠΎ вкусу.
  2. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ устанавливаСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΏ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, насыщСнной Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ спСций.
МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ части.


Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Ρƒ Вас нашлось) Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ спСциями.
Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ подсолнСчноС масло, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β», ΠΈ ΠΆΠΌΠ΅ΠΌ Β«Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Β», врСмя здСсь особого значСния Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ мясо с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ срСдним ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
Когда Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ, засыпаСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π»ΡƒΠΊ.
ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, солим ΠΏΠΎ вкусу.
Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°Β», Ρƒ мСня 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΈ ΠΆΠΌΠ΅ΠΌ Β«Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Β»
По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
ПодаСм ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π’Π°Ρˆ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ салатик.

Нам понадобится:

  • масло подсолнС β€” 3 ст. Π».
  • спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 1-2 Ρ‡.Π».
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ β€” 5
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 4 ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π°
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1
  • Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° β€” 2 ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π°
  • соль β€” 1,5 Ρ‡.Π».
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1

.
.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *