Кукурузная каша на молоке пропорции в мультиварке: как приготовить и сколько варить

Содержание

Пошаговый рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке. Кукурузная каша на молоке в мультиварке Как приготовить молочную кукурузную кашу в мультиварке

1,5 стакана молока
1,5 стакана воды
½ стакана кукурузной крупы
50 г сливочного масла

Кукурузная каша в мультиварке

В любой семье готовят каши. Но особенно вкусными получаются они в мультиварке. И кукурузная каша не исключение. Кукурузная каша в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях готовится намного проще чем на обычной плите. Готовьте всегда кукурузную кашу в мультиварке, в ней она никогда не пригорит, а ваш организм будет обеспечен полезными микроэлементами и витаминами. Рецепты кукурузной каши для мультиварки простые и вкусные.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке на молоке. Пропорции молока и воды:

30 г сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
½ чайной ложки соли.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке и воде: рецепт приготовления пошагово

Как приготовить, сварить кукурузную кашу в мультиварке? Для приготовления кукурузной каши в мультиварке, отмерьте крупу и промойте ее. Выложите в съемную чашу вашей кастрюли. Налейте указанную в рецепте норму молока и воды. Данное соотношение жидкости и крупы позволит получить не густую кашу. Посолите и положите сахар. Сахара можете положить больше или меньше, в зависимости от вашего вкуса. Добавьте масло и перемешайте мультиварочной ложкой. Закройте крышку кастрюли до щелчка.

Какой режим (программу) включить и сколько варится в мультиварке кукурузная каша

Заранее проверьте, чтобы между съемной чашей и нагревательным элементом ничего не было, чтобы не произошло сбоя в работе мультиварки с кукурузной кашей. Установите кнопкой меню режим «Молочная каша» . Время не устанавливайте, оно по умолчанию запрограммировано на 1 час. Нажмите кнопку старта. После звукового сигнала вкусная кукурузная каша в мультиварке готова. Если вы любите кашу погуще, тогда оставьте ее в режиме подогрева минут на 30-40.

Если вам необходимо приготовить в мультиварке кукурузную кашу на воде для гарнира, то используйте вместо молока воду. В таком случае готовьте на режиме «Гречка».

Кукурузная каша в мультиварке с сухофруктами: рецепт приготовления пошаговый

Ингредиенты к кукурузной каше в мультиварке:

1 мультиварочный стаканчик кукурузной крупы;
2 мультиварочных стаканчика воды;
3 мультиварочных стаканчика молока;
30 г сливочного масла;
2 столовые ложки сахара;
½ мультиварочного стаканчика сухофруктов;

½ чайной ложки соли.

Приготовление кукурузной каши в мультиварке:

Предварительно, перед приготовлением кукурузной каши в мультиварке, сухофрукты необходимо залить кипятком, чтобы они размягчились. Кукурузную крупу промой холодной водой. Выложите в мультиварку. Добавьте ранее замоченные сухофрукты.

Залейте водой с молоком. Засыпьте сахара и посолите. Положите кусочек сливочного масла. Закройте крышку. Готовьте на режиме «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, кукурузная каша в мультиварке с сухофруктами готова. Приятного аппетита! Рецепты разнообразных каш для мультиварки читайте на нашем сайте tobix.ru. Еще можно посмотреть рецепт приготовления молочной кукурузной каши в мультиварке на видео.

Кукурузная каша в мультиварке пропорции рецепт видео приготовления

Пошаговый рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке

Очень полезная и при правильном приготовлении вкусная кукурузная каша. Кукурузная крупа богата клетчаткой, очень хорошо прочищает кишечник. Отлично подходит эта каша, предварительно перемолотая до состояния кукурузной муки, для ввода прикорма грудным детям. Так же ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет. Низкокалорийная сама по себе, она на достаточно продолжительное время дает ощущение сытости.

В свое время, когда начинала понемногу вводить прикорм своему ребенку, я с кукурузой намучилась, конечно. Мало того, что ее необходимо постоянно помешивать, чтобы она не пригорала, так еще уследить момент и вовремя снять с огня, чтобы каша не превратилась в один сплошной комок. И очень здорово, что нынче есть такая умная кухонная техника, как мультиварка, которая может самостоятельно и успешно справиться с такой нелегкой задачей! А как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, которая подойдет как взрослым, так и для ребенка, вы узнаете из рецепта ниже. При варке важно чтобы были соблюдены пропорции — соотношение крупы и воды, или крупы и молока. Итак, если вам нужна рассыпчатая каша, то это один мультистакан крупы на 3 мультистакана жидкости. То есть 1:3. Для средней каши это 1:3,5. Для жидкой — 1:4 или 1:5. Сколько кукурузная каша варится в мультиварке зависит от того, какое время производитель заложил в режим варки.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Если вы собираетесь готовить кашу для ребенка, можно выбрать специально подготовленную для этого крупу мелкого помола. Если в наличии обычная кукурузная крупа и есть кофемолка, с ее помощью очень быстро можно превратить необходимое количество крупы в кукурузную муку.

Рецепт кукурузной каши в мультиварке

Видеорецепт

В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».

С чем подают такую кашу

Подсоленная каша отлично подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду. К молочной сладкой каше можно подать варенье или сгущенное молоко. Запивают кукурузную кашу горячим или холодным напитком по вкусу.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Кукурузную кашу можно употреблять как подсоленной, так и сладкой. Вместо сахара можно использовать мед, но добавлять его следует уже перед самой трапезой, так как изначально содержащий в себе массу полезных веществ мед становится крайне не полезным после воздействия на него высоких температур. Дополнить сладкую кашу можно, особенно если так сложилось, что она приготовлена на воде, а не на молоке, добавив к ней кусочки фруктов или сухофрукты, предварительно выдержанные в горячей воде.

Заключение

Как показала практика, каша из кукурузной крупы в мультиварке готовится довольно просто. Также вы можете ознакомиться с Рецептом кукурузной каши на молоке или Кукурузной каши на воде и, следуя указанной инструкции, без особых усилий приготовить ее в кастрюле.

Кукурузная каша в мультиварке

Для 2-ух детских порций понадобится:

1,5 стакана молока
1,5 стакана воды
½ стакана кукурузной крупы
2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
50 г сливочного масла

Молочная кукурузная каша прекрасно подходит для употребления взрослым и детям. К тому же готовить ее в любой модели мультиварки – одно удовольствие для хозяйки. Достаточно положить все ингредиенты и можно спокойно отправляться с детьми на прогулку, зная, что к вашему приходу вкусный и горячий ужин будет ждать на столе. А может это будет сытный завтрак, который будет ожидать к утру, если с вечера добавить все продукты и задать нужный режим.

Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве прикорма грудничкам. Но начинать следует с безмолочной каши.

Еще она ценится тем, что выводит из организма токсины и очищает его. Каша является низкокалорийной пищей, и подходит для людей на диете (мамам это должно понравиться). Только это правдиво, если каша варится на воде и без сахара. Молоко и сахар добавляют каше калорийности и всю диетичность сводят к нулю.

Но сегодня у нас не диетическая, а полноценная, питательная и вкусная каша на молоке для детей. Приглашаю приготовить ее вместе со мной.

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Для детской каши потребуется: пол стакана промытой кукурузной крупы, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара.

Кукурузная крупа при варке впитывает в себя достаточно много жидкости, поэтому соотношение крупы к жидкости 1 к 6.

1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.

3. Налить молоко и воду. Перемешать.

4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.

5. После того, как сигнал о готовности раздался, молочная каша выглядела так. Кукурузные крупинки стали мягкими, но не впитали в себя всю жидкость. Поэтому она получилась слегка жидкой. Для моих детей в самый раз.

6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

1. Кукурузная каша готовиться немного дольше, в отличии от других каш (гречки, риса, манки и т.д.). Но если правильно подобрать крупу, то время варки будет не таким долгим. Для детских каш лучше использовать крупу самого мелкого помола. На вид она будет выглядеть немного крупнее манки. Такая каша варится в мультиварке за 35 минут. Более крупные частички варятся от 40 минут до 1 часа.

2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.

1. Чтобы каша была более густой, ей необходимо «подойти». Для этого кукурузную кашу необходимо оставить в мультиварке на 15-20 минут в режиме «Подогрев». Или же, кашу после готовности можно просто оставить в выключенной мультиварке на некоторое время.

2. Если в холодильнике молока не нашлось, не беда, его можно смело заменить водой и готовить по предложенной выше схеме. На вкус каша сваренная на воде немного отличается от молочной. Но этот недостаток можно устранить с помощью сухофруктов или меда, которые можно добавить в кашу. Дополнительные ингредиенты придадут кукурузной каше еще более необычный и изысканный вкус.

Каша кукурузная в мультиварке на молоке рецепт в мультиварке

«Царицей полей» она была недолго, в эпоху Хрущева. Но царицей столов может быть и сегодня! Сложно найти более полезную и менее калорийную крупу, чем кукуруза. Она содержит всего 98 Ккал, что многократно меньше чечевицы, гороха, овсянки. Она питательная и богата долгими углеводами. Она насыщает малым объемом и длительно обеспечивает чувство сытости. И наконец, она прекрасно чистит кишечник, что незаменимо для здорового питания.

Особенности приготовления

Техника приготовления кукурузной каши в мультиварке отличается от готовки в кастрюле. Главный принцип процесса — простота. Не нужно перемешивать и переживать, что кашка пригорит. В умной «скороварке» Панасоник или Филипс этого не случится! Не нужно долго томить ее до упаривания или дробить мелко, чтобы разварилась быстрее. Интеллектуальные режимы агрегата выполнят за вас ответственную работу.

Вот несколько тонкостей приготовления блюда.

Используйте режим «Каша». В каждом агрегате он свой. Например, мультиварка Витек готовит крупу за 50 минут, а Редмонд — за час. Есть модели с временем приготовления до 2 часов. Рекомендуем этого времени придерживаться. Дело в том, что период готовки каши в них четко регламентирован. Изначально агрегат прогревает содержимое до 100 градусов, затем снижает температуру и томит кашку при 90 градусах. В конце приготовления он может полностью отключать тен (например, так поступает мультиварка Поларис), выжидать немного до упаривания содержимого и только потом подавать сигнал. В течение продуманного производителем времени крупа проходит несколько стадий обработки, и каша получается идеальной.
Сократить время позволит «Мультиповар». Если в вашем агрегате есть такая функция, можно уменьшить длительность приготовления. Кукурузная каша в мультиварке получится рассыпчатой, если вы изначально пропарите ее в режиме «Крупа» 25 минут. А затем в режиме «Мультиповар» при высокой температуре в 150° 10 минут. Такая техника обеспечит крупе мягкость, а каше — рыхлую консистенцию.
Добавляйте жидкость по требуемой консистенции. Для гарнира необходима каша рыхлая, рассыпчатая. Чтобы получить ее, потребуется использовать 3 стакана воды. Для молочного блюда к завтраку, особенно для ребенка, необходима более жидкая консистенция, кашка-размазня. Такую позволяют получить 4 стакана жидкости.
Не оставляйте блюдо на подогреве. Если этого не указывает производитель к конкретной модели мультиварке, оставлять готовую кашу после сигнала не следует. Особенность кукурузной крупы в том, что она быстро загустевает. Даже если вы добавили достаточно жидкости, постояв всего час, каша может превратиться в густой ком. Поэтому накладывайте ее в тарелки сразу, как она будут готова.

В ряде моделей мультиварок предлагается режим «Молочная каша». Он готовит блюдо быстро — за 30 минут. В пароварке этого времени достаточно для среднего проваривания кукурузную крупы, то есть крупинки останутся жесткими. Такая консистенция не подходит для малышей, поэтому для них крупу желательно предварительно размалывать в кофемолке до состояния муки. Также можно выдержать молочную кашу в мультиварке 15 минут на прогреве.

Рецепт с молоком

Самый нежный вкус получает кукурузная каша на молоке. Она настолько изысканная, что профессиональные кулинары при приготовлении, например, поленты, добавляют в крупу при варке сливки, хотя классический рецепт этого не предусматривает.

Каша идеальна к завтраку. Кукуруза, богатая клетчаткой, запустит работу пищеварительного тракта. А долгие углеводы длительно сохранят чувство сытости. Молоко, как поставщик кальция, поддержит рост костной системы у детей. Поэтому готовьте такую кашку на завтрак для всей семьи. Бодрость и здоровье вам обеспечены!

кукурузная крупа — 1 стакан;
молоко — 2 стакана;
вода — 1 стакан;
сахар — 1 ст. ложка;
сливочное масло — 50 г.

Выложите промытую крупу в чашу. Добавьте сливочное масло.
Протомите в режиме «Выпечка» 10 минут.
Всыпьте сахар, влейте молоко, воду.
Включите режим «Каша».
Подавайте сразу после приготовления.

В рецепте используется предварительное томление крупы со сливочным маслом. Благодаря этому кашка получает роскошный сливочный вкус, богатую палитру молочных оттенков. В зависимости от температуры добавляемой жидкости вы можете получить разную консистенцию блюда. Жидкой получится кашка, если залить ее хорошо прогретым молоком с водой. Густой и тягучей будет блюдо при добавлении холодной жидкости.

Скрасить самый нежный вкус позволят классические «дополнения к завтраку». В домашней кухне незаменимо варенье, которое исключает добавление сахара в начале приготовления. Подойдет мед и сладкие свежие ягоды. Зимой витамины найдутся в ягодах замороженных (необычной и вкусной получается кукурузная каша с черной смородиной), бананах и яблоках. Конечно, не забывайте про изюм и курагу, которые следует предварительно выдержать в горячей воде.

Оригинальные рецепты

Предлагаем вам приготовить кашу из кукурузной крупы с тыквой и мясом. Первая подойдет к завтраку. Она не только сытная, но и невероятно полезная. Ведь тыква дополнит действие кукурузы по усилению перистальтики кишечника, улучшит выведение шлаков из организма. Мясное блюдо вовремя подоспеет к ужину, ведь в кулинарной помощнице и мясо, и крупа готовятся очень быстро.

Эта кашка обладает осенним колоритом, яркая на вкус и по цвету! Она зарядит солнечным настроением хмурым осенним утром.

крупа кукурузная — 1 стакан;
тыква — 300 г;
молоко — 2 стакана;
вода — 1 стакан;
сливочное масло — 50 г;
сахар, соль.

Очистите тыкву, нарежьте мякоть кубиками, выложите в чашу.
Промойте крупу, выложите на тыкву.
Влейте молоко, воду.
Добавьте соль, сахар.
Включите режим «Молочная каша» на 30 минут.
Оставьте блюдо «дойти» после сигнала 15 минут.

Благодаря тыкве кашка не так густеет, как обычное блюдо. Поэтому ее можно хранить в холодильнике и есть на следующий день. Длительность хранения не должна превышать 2 суток.

Сытный ужин, который позволяет не беспокоиться ни о мясных компонентах, ни о гарнире. Процесс приготовления происходит одновременно. В нашем рецепте предлагается свинина, но аналогично можно готовить курицу, баранину. Говядина доходит «до кондиции» дольше, поэтому ее перед закладкой крупы необходимо протушить 50 минут.

свинина — 600 г;
кукурузная крупа — 2 стакана;
вода — 4 стакана;
лук — 1 крупная головка;
специи (паприка, майоран;
соль.

Нарежьте филе кусочками.
Выложите в разогретое масло в режиме «Поджаривание». Обжарьте до золотистого цвета.
Очистите, измельчите лук. Добавьте его к мясу. Обжаривайте 7 минут.
Всыпьте промытую крупу, влейте прогретую воду.
Установите режим «Каша».

В моделях с клапаном в начале приготовления следует установить его в положение «Закрыто». При такой обработке блюдо «дойдет» уже за 12 минут с начала обратного отсчета. В моделях стандартного типа длительность приготовления каши составляет 50-60 минут.

И молочная кукурузная каша в мультиварке, и мясное полноценное блюдо готовятся очень просто. Попробуйте наши рецепты к завтраку и вкусному ужину на каждый день!

Как варить кашу

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке! Очень полезная и вкусная каша по пошаговому рецепту. Также ее рекомендуют употреблять в пищу тем, кто худеет.

50 мин

140 ккал

4.75/5 (8)

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Рецепт кукурузной каши в мультиварке

Хорошо промываем необходимое количество крупы под водой и всыпаем в чашу мультиварки.
Добавляем щепотку соли, сахар, сливочное масло и заливаем молоком и водой.
Немного помешиваем специальной ложкой для мультиварки или обычной деревянной лопаткой, чтобы крупа равномерно распределилась в жидкости, и закрываем крышку.
Жидкость к крупе добавляется необходимой температуры в зависимости от того, какой консистенции вы хотите приготовить кашу. Если вам нужна густая каша – жидкость вливается холодная, если же хотите получить кашку в более жидком состоянии – добавляйте хорошо подогретые молоко и воду.
Выставляем режим «Каша» или «Молочная каша» и готовим 35-40 минут. По истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте, удовлетворительное ли состояние готовности вашей каши. Если крупинки еще слишком жесткие, закройте крышку и проварите кашу еще минут 20.
Готовую кашу следует есть еще умеренно горячей или теплой, так как по мере остывания она загустевает.

Видеорецепт

В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».

Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.

Приготовьте необходимые продукты.

Кукурузную крупу промойте.

В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.

Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.

Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.

Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.

Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

кукурузная крупа мелкого помола – 1 полный мультистакан
молоко жирностью 2,5% – 1 литр
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
сливочное масло по вкусу

Если вы выросли в сельской местности или приезжали к бабушке в деревню на лето, наверняка помните обворожительный запах только что сваренной кукурузы. Проще блюда не найти, зато как же вкусно! Вот только жаль, отыскать свежую кукурузу практически невозможно, за исключением летнего периода. Но не стоит расстраиваться по этому поводу, ведь тоже можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. А вообще, если вспомнить историю, кукуруза считается одним из самых древних окультуренных человеком растений. Возделывать ее начали, по разным данным, от 7 до 12 тысяч лет назад на территории, где сейчас располагается современная Мексика. Именно кукуруза послужила толчком для развития цивилизаций майя и ацтеков и в наше время она также имеет огромное значение.

Ну да ладно, оставим историю ученым, а сами вернемся к кулинарии. Как я уже сказала, блюд из кукурузы существует великое множество, причем во многих кухнях мира. . Несмотря на простоту приготовления, молочная кукурузная каша в мультиварке отличается приятным ароматом, отличным вкусом и, к тому же, она весьма полезна.

Если вы задумываетесь о том, как разнообразить детское питание или следите за собственной фигурой, лучший вариант сложно представить, ведь наряду с тем, что кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами, она еще и легко усваивается, в частности, благодаря тому, что сварена на . А обладателям мультиварок теперь можно варить эту полезную кашу, не переживая, что она подгорит, ведь в отличие от приготовления на плите, над ней не нужно стоять, контролировать процесс и при этом постоянно помешивать. Меня лично еще подкупает и то, что свежесваренная кукурузная каша на молоке в мультиварке получается нежной и солнечной, а по вкусу и консистенции чем-то напоминает манную кашу.

Однако свои нюансы в приготовлении кукурузной каши есть, даже если варить ее в мультиварке, и это следует учитывать. Кукурузная крупа достаточно быстро начинает впитывать при варке в себя жидкость, причем требует ее много, поэтому наиболее оптимальное соотношение крупы и жидкости – это 1 к 5 или 1 к 6. Как раз соблюдение таких пропорций поможет избежать пригорания, появления комочков и избавит от необходимости мешать содержимое чаши во время приготовления. Еще одна рекомендация – крупу следует заливать жидкостью, а не наоборот, причем, она (жидкость) должна быть холодной, затем перемешать и уже после ставить вариться. А теперь от слов перейдем к делу.

Способ приготовления

Конечно же, первым делом нужно подготовить все необходимые продукты, а именно – крупу, молоко, сахар, соль и сливочное масло.
Кукурузную крупу высыпаю в чашу мультиварки.
Дно и стенки чаши своей мультиварки я ничем не смазываю, но если вы, несмотря на все мои доводы о том, что ничего не подгорит, все-таки сомневаетесь, то можете перестраховаться и поверхность чаши смазать сливочным маслом. Если для приготовления каши вы выбрали крупу не мелкого помола, как я, то предварительно ее промойте.
Настал черед к крупе добавить соль и сахар.
Теперь заливаю все холодным молоком и хорошенько перемешиваю.
Если вы будете варить кашу на домашнем молоке, то есть смысл его разбавить водой, у меня же сегодня молоко магазинное и процент жирности в нем небольшой, поэтому оставляю все как есть. Модель мультиварки, которая у меня в распоряжении (PHILIPS HD3077/40), оснащена программой «каша» – ею и воспользуюсь для того, чтобы сварить молочную кукурузную кашу в мультиварке. Программа стартует сама с заданным временем 2 часа, но уже через 30 минут я мультиварку перевожу в режим “подогрева” (поддержание тепла), в котором каша доходит еще полчаса (вот здесь содержимое чаши можно перемешать).
Если же вдруг по консистенции каша вам покажется жидкой, то оставьте ее еще минут на 20-30 в данном режиме – за это время она загустеет. Все, полезная и вкусная молочная кукурузная каша в мультиварке готова.
Перед подачей к столу заправляю ее сливочным маслом и раскладываю по тарелочкам.

Примечания: если вы решили стенки мультиварки смазать-таки маслом, тогда крупу лучше соединить с молоком в отдельной посуде, а уже потом вылить в чашу и запустить программу. Если вы тщательно следите за своей фигурой, то уменьшить калорийность каши можно, если разбавить молоко водой, исключить или уменьшить количество сахара и сливочного масла. Чтобы при этом каша не показалась пресной, добавьте в нее или мед.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Такое блюдо на завтрак – сытная, богатая витаминами еда. Для насыщения необходимо съесть совсем немного. Готовка кукурузной каши в мультиварке – малохлопотное занятие даже для неопытных хозяек. Блюдо не подгорает, его не надо постоянно мешать. Узнайте, как же правильно сварить кашу из кукурузной крупы при помощи этого многофункционального устройства.

Как варить кукурузную кашу в мультиварке

Приготовление блюда стандартное. Учитывая тот факт, что мощность и функционал кухонных устройств может разниться, то соотношение жидкости (воды/молока) и времени варки блюда может отличаться. Чтобы приготовить кашу в мультиварке, рекомендуется взять стандартную пропорцию из соотношения 2:5. Готовиться блюдо может от 20 мин. до часа. Калорийность 100 г крупы составляет всего 98 ккал.

На молоке

Это блюдо на молоке имеет нежный, изысканный сливочный вкус, что оценит любой ребенок и взрослый. Готовить его нужно, предварительно потомив крупу вместе со сливочным маслом. Готовая еда приобретет богатый и неповторимый вкус. Калорийность блюда составит всего 120 ккал на 100 г. Молочная кукурузная каша варится из следующих ингредиентов:

молоко – 2 стакана;
кукурузная крупа/мука – один стакан;
сахар – 1 ст.л.;
соль – щепотка;
масло сливочное – 50 г.

Приготовление:

Промытую крупу выложите внутрь чаши. Добавьте масло (сливочное).
Потомите десять минут (режим «Выпечка»)
Добавьте сахар, соль, молоко.
Варите 20-60 мин. при режимах «Варка»/«Гречка».

На воде

Безмолочная кукурузная каша на воде полезная: она богата микроэлементами и легко усваивается. Если такое слово как калория для вас – не пустой звук, то рецепт порадует. В 100 г блюда всего 80 ккал. К тому же, такая кукурузная каша в мультиварке для детей, страдающих аллергией на молоко, станет отличной находкой. Сварить блюдо можно следующим образом:

вода – 5 ст.;
крупа кукурузная – 2 ст.;
соль, сахар – по вкусу;
сливочное масло – по желанию.

Приготовление:

Промыть крупу и насыпать ее внутрь (в чашу).
Залить водой и добавить соль с сахаром.
Установить режим «Гречка» / «Варка» на 20-60 мин..
Если добавлять масло, то минута томления под закрытой крышкой только улучшит вкусовые качества еды.

Сколько варить кукурузную кашу

Оптимальное время и режим легко подобрать в таблице:

Модель мультиварки	Время приготовления	Режим приготовления
		«молочная каша/крупа/рис пропаренный/гречка»
		«тушение»
		«молочная каша/суп/крупа»
Панасоник	До звукового сигнала (60 мин.)	«гречка/крупа/рис/быстрая готовка»
Скороварка

Видео: как вкусно приготовить кукурузную кашу

Помимо традиционных рецептов приготовления этого продукта питания существуют еще пара оригинальных способов готовки блюда на плите в кастрюле. Из видеороликов вы узнаете новый способ приготовления кукурузной каши с тыквой, с мясом. Они разнообразят ваше привычное меню и подойдут не только на завтрак, но и как самостоятельное блюдо на ужин. Видеоролики познакомят с рецептом приготовления вкусного блюда из кукурузной крупы с тыквой с минимальным набором ингредиентов. Еще вариант – с куриной грудкой, овощами и зеленью в мультиварке рекомендации (с сервировкой блюда).

Тонкости приготовления кукурузной каши на молоке в мультиварках Редмонд и Поларис. Несколько рецептов с фото и пошаговые инструкции к действию.

О полезности кукурузной каши можно рассказывать долго. Лучше просто взять нужные ингредиенты и приготовить вкусное молочное блюдо самому.

Занятых хозяек выручит процесс приготовления в мультиварке – соединить все ингредиенты и через короткое время получить ароматную свежую кашу, которая понравится и детям, и взрослым.

Детская кукурузная каша в мультиварке Поларис

Размазня из кукурузных злаков не вызывает аллергических реакций и быстро усваивается организмом благодаря высокому содержанию клетчатки. Ее полезно готовить для детей с самого раннего возраста.

Набор продуктов (на 2 порции):

вода очищенная –250 мл;
молоко – 1,5 стакана;
масло сливочное – 60 грамм;
крупа кукурузная – 1 стакана;
сахар – 2 столовые ложки;
соль.

Смешиваем компоненты

Злаки кукурузы самого мелкого помола промывать, пока вода не станет прозрачной, чтобы избавится от пыли и лишнего мусора.
Размягченное масло выложить в емкость мультиварки, размазать по стенкам. Выложить крупу, посолить, добавить сахарный песок.
Влить молоко и очищенную воду. Перемешать.

Запускаем мультиварку

В кухонном приборе фирмы Поларис кашку из кукурузы готовят в режиме «Молочная каша». Время – 35 минут. Когда блюдо готово, его оставляют еще на 20 минут, чтобы жидкость максимально впиталась.
Если в мультиварке есть функция «Отложенный старт», можно заложить все ингредиенты на ночь, выставить нужное время и к завтраку без усилий получить питательное блюдо.

К столу каша подается в глубоких тарелках, малышам добавляют свежие ягоды, деткам постарше – кусочки шоколада.

Готовим кукурузную кашу в мультварке Поларис. Видео

Каша кукурузная на молоке с брусникой

Злаковые каши на молоке становятся еще полезнее, если добавить к ним ягоды, богатые витамином С. Брусника удачно подчеркнет вкус молотой кукурузы.

Набор продуктов (на 6 порций):

кукурузная крупа – 1 мультистакан;
молоко – 2 мультистакана;
масло – 50 грамм;
брусника свежая – 150-200 грамм;
сахарный песок – 50 грамм;
соль.

Смешиваем компоненты

Молотую кукурузу тщательно промыть и замочить на 15 минут в теплой воде.
После того, как крупа немного размягчится, жидкость слить.
Бруснику перебрать, вымыть.
Отмерять нужное количество масла, сахара и соли.

Загружаем мультиварку

В емкость для приготовления каши влить молоко, засыпать кукурузную крупу.
Сверху выложить бруснику. Добавить кусочки масла. Посолить.
Сахарный песок присоединить по вкусу, обратив внимание, что ягоды кисловаты.
Перемешать все силиконовой лопаткой.
Режим готовки – «Молочная каша». Время – 35 минут.
Услышав сигнал, отключите прибор, но кашу не выкладывайте – за 10 минут она немного загустеет. Пока блюдо настаивается, крышку открывать нежелательно.

В глубокую тарелку выложите готовую кашу. Сверху украсьте ягодами и медом.

Кукурузная каша с тыквенными кусочками на молоке

Каша из мелко помолотых кукурузных зерен с добавлением тыквенной мякоти и молока обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Набор продуктов (на 5 порций):

крупа кукурузная – 1 стакан;
тыква – 350 грамм;
вода очищенная – 250 мл;
молоко коровье – половина литра;
сливочное масло – 50 грамм;
сахар;
соль.

Смешиваем компоненты

Тыкву вымыть, очистить от толстой кожуры и порезать на мелкие брусочки. От их размера зависит, насколько быстро оранжевый овощ разварится в пюре.
Молотые кукурузные зерна промыть несколько раз прохладной чистой водой.
Молоко смешать со стаканом воды. Добавить соль и, при необходимости, сахар.
Песок сахарный можно не всыпать до приготовления – тыква даст сладость.

Загружаем мультиварку

Чашу кухонной помощницы смазать размягченным маслом.
На дно выложить кусочки тыквы, на овощ – слой промытой крупы. Сверху залить молочной смесью и все перемешать деревянной лопаткой.
Готовиться тыквенно-кукурузная кашка 30 минут в режиме «Гречка» или «Молочная каша».
Если за это время вся жидкость не успела впитаться, то размазню оставляют в чаше еще на 10-15 минут.

К столу кашу с тыквой подают с медом и клубничным вареньем.

Видео-рецепт молочной кукурузной каши

Кукурузная каша с молоком в мультиварке Редмонд

Варить кашу в мульте не только полезно, но и чрезвычайно удобно. Она не сбежит, не подгорит, а у хозяйки останется время, чтобы приготовить, что-то еще и заняться домашними делами.

Набор продуктов (на 6 порций):

крупа кукурузная – половина стакана;
молоко – 500 мл;
масло сливочное – 50 грамм;
сахарный песок – 20 грамм;
соль – 1 щепотка.

Смешиваем компоненты

Кукурузную крупу высыпать на сито и тщательно промыть в холодной воде.
Кусочек сливочного масла оставить на 10 минут при комнатной температуре, затем смазать стенки чаши кухонного прибора. Остаток положить на дно.

Заполняем емкость мультиварки

Выложить крупу, залить холодным молоком и довести до вкуса, добавляя соль и сахар. Компоненты перемешать деревянной лопаткой и закрыть крышку.
На панели программ выбрать режим «Гречка» или «Молочная каша». В течение 60 минут блюдо будет готово.
После сигнала об окончании процесса, кашка еще раз перемешивается и остается настаиваться еще около четверти часа.
Некоторые модели мульварок Редмонд оснащены функцией «Отсрочка старта». Это дает возможность хозяйке выставить таймер на конкретное время и пойти на прогулку. К возвращению домой питательное блюдо будет полностью готово и без вашего участия.

Подается на завтрак или полдник с фруктами, вареньем или ягодным сиропом.

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

рецепты с фото для приготовления

Даже начинающая хозяйка умеет готовить блюда из кукурузной крупы. Казалось бы, что тут сложного — взял основные ингредиенты, залил их водой или молоком, поставил кастрюлю на огонь и через 20 минут продукт готов к употреблению. Однако правильно варить кукурузную кашу умеют далеко не все. Современные высокотехнологичные кухонные устройства, позволяют максимально реализовать свой потенциал на кухне, а привычную пищу сделать еще вкуснее. Кукурузная каша в мультиварке Филипс 3039 или подобных моделях готовится быстро. Удобство заключается еще и в том, что аппарат сам выключится в нужное время независимо от выбранного рецепта.

Кукурузная каша — это также полезный и вкусный гарнир

Чаще всего домохозяйки используют мультиварки фирм Филипс, Мулинекс, Борк и Скарлет. Независимо от модели они включают в себя основные режимы, такие как Варка, Тушение, Жарка/Выпечка, Каша, Подогрев и прочие. Много положительных отзывов получила мультиварка Philips HD 3039. Благодаря встроенной технологии 3D-нагрева пища подогревается со всех сторон, поэтому есть недоваренную кашу вам не придется.

Кукуруза — царица полей

Если есть возможность готовить кукурузную кашу в мультиварке, будет нелишним упомянуть о ценности данного блюда. Злак употребляют в пищу на протяжении многих веков. Измельченные зерна растения содержат практически все витамины из группы В, а также А, Е и PP. Также в кукурузе есть калий, железо, медь, кальций, сера, кобальт, никель и пищевые волокна.

Кукурузная крупа выступает в роли «чистильщика». При условии регулярного употребления из организма выводятся токсины, радионуклиды, пестициды и вредный холестерин. Благодаря очищению кишечника и желудка предотвращается возникновение процессов брожения и гниения, которые проявляются в случае застоя.

Дамы же могут укрепить с помощью питательной кашки волосы, ногти, улучшить состояние кожи. Приятной новостью будет информация о том, что даже молочная или кукурузная каша с мясом, тушёнкой, сваренная в мультиварке, обладает относительно низкой калорийностью.

Диетический вариант

Приведем классический, легкоусвояемый рецепт, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Малышей кормят кашкой, сваренной на воде, а для ребенка постарше готовят молочную кукурузную кашу с изюмом или фруктами.

Регулярное употребление в пищу кукурузной каши укрепит иммунные силы организма

Для приготовления нескольких порций понадобятся:

Крупа — 1 стакан.
Вода — 3,5 ст.
Соль и масло для заправки.

Для начала нужно промыть крупу, затем высыпать в чашу. Туда же добавляем остальные ингредиенты и заливаем их водой. В меню мультиварки устанавливаем программу «Каша». Сколько варить продукт — аппарат знает сам, с вас требуется только правильно соблюдать пропорции.

Так готовится рассыпчатая постная каша, но если вы предпочитаете разваренный продукт, то не спешите открывать крышку прибора, готовое блюдо поставьте еще на режим «Подогрев» (20 минут). Чтобы близкие по достоинству оценили кушанье, предложите к нему свежие или соленые овощи, маринованные грибы.

Приготовить кукурузную молочную кашу можно из следующих ингредиентов:

1 стакан крупы.
200 мл воды.
2 стакана молока.
2 ст. л. сливочного масла.
Сахар и соль по вкусу.

Промытую кукурузную крупу засыпаем в чашу мультиварки. Доливаем в нее молоко, воду, засыпаем соль и сахар, перемешиваем и закрываем крышку. По желанию можно добавить кусочек масла. Активизируем режим «Каша», и спустя примерно 20 минут еда готова к употреблению. Густоту можно корректировать самостоятельно. Помните, чем больше жидкости, тем жиже каша.

Среди мам пользуется спросом геркулесовая кашка или, проще говоря, овсянка, которая готовится по той же схеме. В блюда из геркулеса также можно добавлять молоко. Сваренную пищу рекомендуется подавать горячей. Не забывайте о возможности воспользоваться отложенным стартом, то есть запрограммировать устройство с вечера, чтобы можно было кушать свежесваренную кашу из кукурузной крупы за завтраком или после работы.

Загрузка…

Жидкости (молока или воды) необходимо в 3,5-5 раз больше, чем крупы

Блюда на разный вкус

Итак, вы являетесь счастливой обладательницей чудо-помощницы на кухне. Давайте рассмотрим наиболее популярные рецепты приготовления кукурузной каши в мультиварке с фотографиями. В крупе содержатся углеводы и клетчатка, способствующие быстрому насыщению. Чтобы продукт стал еще питательнее, его можно сварить с добавлением мяса.

Необходимые ингредиенты:

Крупа кукурузная — 200 г.
Вода — 750 мл.
Куриная грудка — 1 шт.
Морковь и лук средних размеров — по 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль и приправы — по вкусу.

Порция рассчитана на 4 человека, подается в качестве самостоятельного блюда либо как гарнир. Готовое кушанье содержит немного калорий, однако при переедании можно ощутить тяжесть в желудке.

Каша с мясом в мультиварке готовится в несколько этапов:

Тщательно промытую куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
Выставить на мультиварке режим «Жарка».
Залить в чашу столовую ложку подсолнечного масла.
В нагретое масло опустить мясо и обжарить до румяной корочки.
Добавить мелконарезанные морковь и луковицу. Готовить еще пять минут в режиме «Выпечка».
Крупу отправляем вслед за овощами и заливаем водой. Активизируем программу «Тушение» на 40 минут.

Кукурузная каша в мультиварке — это отличное блюдо на завтрак или гарнир на ужин

С целью приготовления сытного продукта могут использоваться не только мультиварка, но и пароварка или скороварка, мясо удобно тушить в духовке. Там же готовится отличная запеканка из кукурузной крупы. Гастроэнтерологи советуют с осторожностью употреблять злаковые продукты при серьезных проблемах с ЖКТ.

Национальным блюдом молдавской кухни является мамалыга из кукурузной крупы, со временем рецепт распространился по всему миру. Обычно мамалыгу подают с тушенкой или жареными грибами.

Чтобы правильно сварить блюдо в мультиварке, понадобятся:

Крупа кукурузная — 500 г.
Вода — 1 литр.
Брынза — 150 г.
Грибы — 200 г.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу.

Кукурузная каша с грибами варится по такой схеме: сначала в чашу засыпают крупу и заливают ее водой, потом добавляют специи, соль и масло. Правильно выбранная программа, а именно режим «Каша», сделает продукт вкусным, и он не потеряет при этом полезные свойства. Если добавить печеные баклажаны и перец, то получится каша с овощами. Для данного рецепта не подходит слишком жидкая консистенция, поэтому не превышайте указанное количество воды.

Чтобы сварить кукурузную кашу, необходимо четко рассчитать соотношение основных ингредиентов. Вышеописанные рецепты с фото значительно упрощают жизнь домохозяйки, ибо все необходимые вычисления уже произведены.

Теперь вы знаете правила, по которым нужно варить кукурузную кашу в мультиварке. Кухонное чудо техники с большим набором функций и легким управлением расширило возможности приготовления пищи, в том числе крупяной. Приятного вам аппетита!

Загрузка…

Кукурузная молочная каша в мультиварке. Кукурузная каша на молоке

Для 2-ух детских порций понадобится:

1,5 стакана молока
1,5 стакана воды
½ стакана кукурузной крупы
2-3 ст ложки сахара (по вкусу)
50 г сливочного масла

Усваивается кукурузная каша в организме довольно легко, так как содержит много клетчатки. А так же является не аллергенной, поэтому рекомендуется в качестве . Но начинать следует с .

Молочная кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517:

1. Тщательно промытую кукурузную крупу высыпать в чашку мультиварки. Следом добавить сахар и сливочное масло.

3. Налить молоко и воду. Перемешать.

4. Варить кашу в мультиварке Поларис (или в любой другой) на режиме «Молочная каша». Я варила кашу 35 минут.

6. Готовую молочную кукурузную кашу разложить по тарелкам и пригласить детей к столу.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления кукурузной каши в мультиварке:

2. В процессе варки каша увеличиться в несколько раз, поэтому и соотношение крупы к жидкости у нее больше, 1 к 6.

Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сама не знаю почему, но в нашей стране, кукурузная каша не пользуется большой популярностью. Хотя, салаты с кукурузой готовят многие. Сегодня, вашему вниманию, я хочу представить рецепт приготовления кукурузной каши на молоке. Готовить эту кашу до безобразия легко, тем более, что варить мы ее будет в мультиварке. Кукурузная каша на молоке по классическому рецепту, получается вкусная, сытная, ароматная и необычное. Мне очень нравится ее послевкусие, так как оно мне напоминает сладкие кукурузные палочки. Надеюсь, вы обязательно приготовить кукурузную кашу по моему рецепту.

Ингредиенты:

Кукурузная крупа – 1 мульти стакан;
Молоко – 2.5 мульти стакана;
Вода – 1.5 мульти стакана;
Сахарный песок – 1 столовая ложка;
Соль – 1 щепотка;
Сливочное масло – 30 грамм.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить кукурузную кашу, мы будем использовать кукурузную крупу, молоко, воду, сахарный песок, соль и сливочное масло.

В чистую кастрюлю кладем чистую кукурузную крупу.

Затем, вливаем холодную воду.

В самом конце мы добавляем сахарный песок и соль. На мультиварке, ставим режим «Молочная каша».

Приготовьте необходимые продукты.

Кукурузную крупу промойте.

В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.

Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.

Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.

Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Как варить кашу

50 мин

140 ккал

4.75/5 (8)

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Рецепт кукурузной каши в мультиварке

Хорошо промываем необходимое количество крупы под водой и всыпаем в чашу мультиварки.
Добавляем щепотку соли, сахар, сливочное масло и заливаем молоком и водой.
Немного помешиваем специальной ложкой для мультиварки или обычной деревянной лопаткой, чтобы крупа равномерно распределилась в жидкости, и закрываем крышку.
Жидкость к крупе добавляется необходимой температуры в зависимости от того, какой консистенции вы хотите приготовить кашу. Если вам нужна густая каша – жидкость вливается холодная, если же хотите получить кашку в более жидком состоянии – добавляйте хорошо подогретые молоко и воду.
Выставляем режим «Каша» или «Молочная каша» и готовим 35-40 минут. По истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте, удовлетворительное ли состояние готовности вашей каши. Если крупинки еще слишком жесткие, закройте крышку и проварите кашу еще минут 20.
Готовую кашу следует есть еще умеренно горячей или теплой, так как по мере остывания она загустевает.

Видеорецепт

В коротком видеоролике поэтапно показан рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке «REDMOND».

Находи достойные, проверенные на практике вариации рецептов кукурузной каши в мультиварке на познавательном кулинарном онлайн-ресурсе сайт. Познакомься с версиями каши на воде, молоке или бульоне. Приготовь аппетитное кушанье с мясом, грибами, различными овощами. Оцени сладкие варианты с сухофруктами, медом, орехами, тыквой и ягодами. Смело экспериментируй с универсальным гарниром!

Кукурузная каша по праву считается самой «стройной» кашей. В 100 гр содержится 86 ккал. При этом она уникальна по набору полезных элементов. При несложном соотношении жидкости и крупы(2,5:1) всё-таки она довольно капризна в приготовлении (во избежание пригорания её надо постоянно помешивать). Однако имея в помощницах мультиварку, все сложности останутся позади. Крупа не требует длительных приготовлений перед её готовкой. Главное, что бы она была свежей, не сырой и не залежалой. Перед приготовлением крупу следует немного промыть.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах кукурузной каши в мультиварке:

Интересный рецепт:
1. Крупу тщательно промыть до прозрачности воды.
2. Засыпать в чашу мультиварки.
3. Залить прохладной водой. Подсолить, перемешать.
4. Выставить программу «Каша» (или «Гречка», или «Крупа» в зависимости от модели мультипечи) на один час.
5. По окончании перемешать. Попробовать на вкус.
6. Если крупинки окажутся немного жестковатыми, то довести до готовности в режиме «Тушение» в течение 20 минут.
7. Приправить маслом.
8. Подавать с мясом, рыбой, овощами, с разнообразными подливами или соусами по индивидуальному вкусу и желанию.

Пять самых быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке:

Полезные советы:
. Если каша получилась густой, то можно добавить в конце немного жидкости (вода, молоко, бульон) и выдержать в режиме «Подогрев» 10-15 минут.
. Кукурузная каша великолепно сочетается со многими продуктами. Поэтому смело можно добавлять пассированные лук и морковь, сладкий перчик, помидоры, сыры и зелень.

Как приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке редмонд

Главная » Разное » Как приготовить кукурузную кашу на молоке в мультиварке редмонд

Кукурузная каша в мультиварке Редмонд на молоке и воде

Кукурузная каша в мультиварке Редмонд – это отличный поворот к здоровой и питательной еде. Качественный продукт, приготовленный в современной технике с керамическим покрытием, не нарушает структуру кукурузной крупы, что сохраняет все полезные макро и микро элементы, необходимые организму человека для полноценного функционирования. Это натуральный вкусный завтрак без намека на несовершенство блюда.

О блюде

Кукурузная каша совсем недавно стала популярной. Тенденция роста сторонников правильного питания вывела из тени это сытное блюдо. Сегодня из кукурузы производят крупу, муку – из них готовят диетические блюда, выпекают десерты. Также используют в качестве панировки, что придает корочке румяный цвет.

Традиционный семейный завтрак зачастую связан с молочными кашами, но теперь и каша из кукурузы является фаворитом гурманов, ее полюбили за воздушный вкус и пряный аромат. Даже лимонный оттенок отличает ее от других.

Приготовить кашу в мультиварке Редмонд очень удобно. Главное преимущество современной техники заключается в ее многофункциональности. Это одновременно газовая плита, духовка и посуда, множество опций и температурных режимов. В ней установлено антипригарное покрытие, что позволяет готовить блюдо без добавления масла. С инновационной техникой от Редмонд можно заранее назначить время готовки, достаточно засыпать ингредиенты, включить таймер и горячий завтрак обеспечен.

Совет! Вкусную кашу готовят из молока или в равной порции с водой, также можно приготовить диетический вариант на воде с добавлением меда и лесных ягод.

Каша из кукурузной крупы принесет разнообразие в рацион и очень понравится детям. Полезный состав насытит детский организм необходимыми минералами и витаминами.

Существует огромное количество видов мультиварок Редмонд, в зависимости от бюджета и назначения покупают один из вариантов. Техника позволит сэкономить время пребывания на кухне, что разгрузит занятых хозяек.

Кукурузная каша в мультиварке Редмонд получится бесподобной с необычным вкусом и пикантным ароматом. Ее можно приготовить разными способами и по своему вкусу. Такой завтрак задаст отличный настрой на весь день и чувство сытости сохранится до самого обеда.

Кукурузная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Готовить кашу в мультиварке – не велика наука. Но когда речь идет о кукурузной каше, то здесь есть кое-какие моменты, которые обязательно нужно учесть, чтобы не приготовить нечто невразумительное. И главная проблема – как сделать так, чтобы строптивая каша не убежала из мультиварки. Да-да, производители уверяют нас, что такого никогда не случится. А мы продолжаем обнаруживать мультиварку в луже молока. Что делать, чтобы такого казуса не происходило? Секрет прост. Надеюсь, я вас достаточно заинтриговала и вы обязательно пробежитесь глазами по тексту, чтобы узнать, как же сварить отличную кукурузную кашу в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

Кукурузная крупа — 1 мультистакан
Молоко — 1 литр
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Способ приготовления кукурузной каши в мультиварке Редмонд

1. Приготовлю всё необходимое для кукурузной каши на молоке. Молоко для каши купила разливное, сколько процентов жирности точно не знаю. Продавцы говорят, что около 4%. Но я разбавлять водой молоко не буду (как-то не привыкла разбавлять водой, да и «свято верю», что любое молоко давным-давно разбавлено до меня). Отсыпаю один мультистакан кукурузной крупы. Дальше задаюсь вопросом — мыть или не мыть? С одной стороны, крупа мелкая, тяжело такую промывать. А с другой, промывать всё же стоит. В общем, промываю. И сама себя нахваливаю — правильно делаю! Ведь первая вода, которой заливаю крупу для промывки, слишком мутная.

2. Промыла крупу. Теперь пересыпаю её в чашу.

3. Далее наливаю молоко. Осталось положить сахар и соль, а после перемешать. Подготовка закончена. Далее, казалось бы, дело за малым — выбрать в меню «Молочную кашу», на таймере поставить нужное время, и на «Старт». Однако, мультиварка Редмонд м170 у меня не такая простая (да уж! достался мне экземплярчик…). На «Молочной каше» она хулиганит до безобразия. Уж как только я не пыталась укротить строптивую на «Молочной каше» — и чашу до верха маслом мазала, и ёмкость для варки на пару над кашей ставила, и… чего только не делала, да всё бесполезно — вся мультиварка с «ног до головы», а также под мультиваркой и вокруг мультиварки, в крупе и молоке. А молочной кашки мне всё-таки хочется. Вот и пришлось искать другие варианты, пробовать другие режимы/программы. Оказалось, что единственный способ приготовить любую молочную кашу в этой непокорной — программа «Мультиповар» при температуре 95 градусов. Поэтому и в этот раз, при приготовлении кукурузной молочной каши, включаю «Мультиповар» на 95 градусов, а время варки ставлю 1 час.

4. Время работы «Мультиповара» истекло (на фото кукурузная каша сразу после варки, еще даже чуть «булькает»), пошел подогрев. Но это же каша из кукурузной крупы, и у нее есть секрет — после варки она должна томиться (раз у нас в мультиварке, значит постоять на подогреве). Причем, во многих источниках пишут, готовую кукурузную кашу надо оставить томиться минут на 15-20. А вот и нет! На самом деле, чем кукурузная молочная каша дольше будет на подогреве, тем она получится вкуснее. Если вы мне не верите, то проверьте сами. Я, распробовав вкус длительно томленой каши, «Подогрев» не отключаю, и моя каша стоит не меньше часа. Бывает даже, что включаю на варку «Мультиповар» около 12-ти ночи и иду спать. А каша, перейдя на подогрев, стоит до нашего завтрака, до 8-ми утра.

5. Готовая каша отправляется по тарелкам. И если кашу еще и кусочек сливочного масла — объедение!

Кукурузная Каша в Мультиварке 🌽 (5 Самых Быстрых Рецептов)

Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить такое вкусное блюдо, как кукурузная каша в мультиварке. Во-первых, такая кашка вкусная. Во-вторых, блюдо сытное, но при этом имеет низкую калорийность. К тому же кукурузную кашу любят дети, ведь она получается сладкой и необычно вкусной. А если еще добавить несколько секретных ингредиентов, то дети и взрослые будут постоянно просить добавку. Поэтому давайте узнаем, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке.

Коротко о кукурузной крупе

Кукурузная крупа по праву считается одним из самых полезных злаков. Главная особенность этого продукта – легкая усвояемость. Поэтому кукурузную кашу часто можно встретить в рационе спортсменов и людей, сидящих на диете. Калорийность блюда на воде составляет 110 ккал на 100 грамм. Правда, если готовить кашку на молоке – калорийность растет до 130 ккал на 100 грамм. Зато кукурузная крупа, приготовленная на молоке, получается более вкусной и полезной.

Польза кукурузной манки

В первую очередь стоит отметить, что кукурузная крупа имеет огромное количество углеводов – целых 65% от общего объема БЖУ. Кроме этого в составе кукурузной манки можно найти ряд витаминов группы В, витамины РР, С и даже провитамин А. Из полезных элементов можно выделить железо, магний и калий – эти элементы необходимы человеческому организму. Еще можно выделить в составе такой пигмент «Каротин», который необходим всем людям без исключения.

Преимущества приготовления каши в мультиварке по сравнению с кастрюлей

Конечно, приготовить кашу можно и в кастрюле, но лучше готовить завтрак в мультиварке. На это есть несколько причин. Во-первых, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс, мультиварка все сделает сама. Во-вторых, кухонный электроприбор обладает специальным режимом для готовки каш, а это значит, блюдо получится более вкусным. В-третьих, в программе многих мультиварок есть такая функция «Отложенный старт». Благодаря этому, можно приготовить кукурузную кашу на утро, при этом, не потратив с утра на готовку ни секунды.

Советы по приготовлению вкусной каши в мультиварке

Каша из кукурузной крупы в мультиварке получится вкуснее, если соблюдать некоторые советы по приготовлению блюда. Поэтому рекомендуется внимательно прочитать блок, который следует ниже. Так как, несмотря на то, что рецепты в статье расписаны подробно, моменты из блока советов будут опущены. Все рекомендации подходят для всех рецептов, которые можно найти на этой странице.

Особенности приготовления каши в мультиварке

Перед готовкой обязательно следует промыть крупу в нескольких водах. Лучше использовать для этой цели дуршлаг.

Если добавили слишком много жидкости, каша получилось жидкой, а этого не нужно, то можно оставить на 20-30 минут блюдо в режиме «Подогрев».

Режим «Каша» позволяет приготовить вкусный завтрак. Обычно программа самостоятельно устанавливает время готовки. Если мультиварка этого не сделала – смело ставьте полчаса, обычно этого достаточно.

Классическая каша

Классический рецепт – это кукурузная каша в мультиварке на воде. Такое блюдо получается вкусным и аппетитным. Идеально подходит для быстрого завтрака, когда нет времени долго готовить кашку. Конечно, детям желательно давать кукурузную кашу на молоке, но можно периодически кормить и завтраком на воде. Ведь крупа кукурузы сохраняет свои полезные и вкусовые свойства в любом случае. Давайте узнаем, как варить кукурузную кашу на воде в мультиварке в домашних условиях.

Состав

кукурузная крупа – 255 г;
вода – 855 мл;
сливочное масло – 55 г;
соль и сахар по вкусу.

Приготовление классической кукурузной каши

Промыть крупу под прохладной проточной водой из крана, желательно несколько раз.
Переложить крупу кукурузы в мультиварку, залить водой.
Добавить по вкусу соль и сахар, тщательно размешать ингредиенты.
Активировать режим «Тушение», готовить блюдо в течение одного часа.
После финиша программы добавить в кашу масло и перемешать.
Разложить кукурузную кашу по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!

Пять самых быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке

Сварить кашу в мультиварке достаточно просто, но сколько времени это занимает? Обычно каша готовится менее, чем за 40-50 минут. Но даже этого времени у многих людей нет по утрам. В таком случае рекомендуется воспользоваться функцией отложенного старта, загрузив мультиварку с вечера. В любом случае рецепты ниже подходят и для обычной готовки, и для отложенного старта. Давайте рассмотрим топ-5 быстрых рецептов кукурузной каши в мультиварке.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Вкусная кукурузная молочная каша в мультиварке считается классическим рецептом. Наверняка, многие помнят, как мама или бабушка в детстве готовили кашу в кастрюле. Мультиварка позволяет быстро приготовить такую же вкусную кашу, прямо из детства. Такой рецепт нравится детям, его же дают в детском саду, ведь такой завтрак считается полезным. Давайте научимся готовить кукурузную кашу на молоке.

Ингредиенты для кукурузной каши

кукурузная крупа — 110 г;
вода — 310 мл;
молоко — 310 мл;
сливочное масло — 55 г;
сахар по вкусу.

Приготовление кукурузной каши

Пересыпать уже промытую крупу в мультиварку.
Смешать кукурузные злаки с сахаром и маслицем.
Залить ингредиенты сначала водой, затем молоком.
Перемешать все составляющие.
Активировать режим «Молочная каша», на секундомере поставить полчаса.
Если получилось слишком жидкой, оставить в режиме «Подогрев» на несколько минут.

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке на воде сильно не отличается от предыдущего рецепта в порядке действий. Зато по вкусу блюдо получается совершенно другим. Кукурузная каша на воде в мультиварке отличается минимальным набором ингредиентов, которые есть в каждом доме. Поэтому, чтобы получилась вкусная кукурузная каша, нужно приложить минимальное количество усилий. Кстати, это блюдо готовится без сахара, поэтому содержит минимальное количество калорий.

Ингредиенты для кукурузной каши в мультиварке

кукурузная крупа — 220 г;
вода — 620 мл;
сливочное масло — 55 г;
соль — немного.

Как готовить блюдо «Кукурузная каша в мультиварке»

Промытые злаки с маслом залить в мультиварке водой.
Посолить блюдо и перемешать.
Активировать программу «Каша», время по умолчанию – полчаса.
При необходимости оставить на подогреве.

Пропорции соотношения крупы и воды для жидкой густой и средней каши

Во время готовки важно соблюдать соотношение воды и крупы, если желаете получить не сильно густую, но и не жидкую кашу. Если же цель – приготовить более жидкую кашу – то добавьте больше воды или молока. И, наоборот, для более густой каши уменьшите пропорции жидкости по отношению к злакам. В рецептах указаны пропорции для средней густоты каши.

Каша с тыквой в мультиварке Полярис

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке получается особенно вкусной. К тому же тыква – один из самых полезных овощей. Поэтому тыквенную кашу рекомендуют давать детям. Отличительной чертой этого блюда является то, что тыква сластит кукурузные злаки. Поэтому сахар добавлять следует осторожно. Иначе завтрак получится слишком сладким и может быть даже приторным. А лучше соблюдать соотношение ингредиентов, указанных в рецепте.

Ингредиенты для блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

вода — 610 мл;
молоко — 390 мл;
тыква — 310 г;
ванильный сахар — 10-15 г.

Приготовление блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

Как обычно, промыть злаки в нескольких водах и уложить на дно электроприбора.
Залить кукурузную крупу водой, сразу же активировать режим «Каша».
Готовить злаки в течение 10 минут.
За это время измельчить тыкву, лучше всего натереть на терке или использовать блендер.
Добавить в кашу молоко и сахар, затем засыпать тыкву.
Хорошо перемешать ингредиенты, продолжать готовку еще в течение 20 минут.
Приятного аппетита!

Каша с мясом

Кукурузная каша с мясом в мультиварке станет отличным блюдом на обед, можно даже приготовить на ужин. Конечно, в таком случае никакой речи о молочной каше не идет. Мясное блюдо получается вкусным и даже полезным, хоть и достаточно калорийным. В качестве мяса в рецепте используется свинина, но кукурузную кашу можно приготовить и с другим видом мясца. В таком случае меняется только время обжарки мяса.

Ингредиенты

свинина — 610 г;
кукурузная крупа — 375 г;
вода — 800 мл;
растительное масло — немного;
лук репчатый;
соль и специи.

Приготовление

Промыть мясо, убрать лишние части, нарезать на порционные куски.
Включить режим «Жарка», добавить масло, обжаривать мясо свиньи, пока оно не станет золотистым.
За это время измельчить луковицу, а затем добавить лук к свинине, обжаривать не более9 минут.
Добавить в мультиварку промытую кукурузную крупу, залить ингредиенты разогретой водичкой.
Активировать режим «Каша», готовить около 50 минут, если не будет еще готово (зависит от мощности электроприбора), то увеличить время готовки на 10-20 минут.

Молдавская мамалыга с кукурузной крупой

Этот рецепт тоже не подойдет для завтрака, ведь здесь в качестве основных ингредиентов используются грибы и брынза. Блюдо получается вкусным, правда вкус многим людям покажется необычным. В любом случае, если попробуете это блюдо – точно добавите молдавскую мамалыгу в свой рацион питания. Кстати, мамалыгу можно готовить не только с кукурузной крупой, но и другими злаками.

Ингредиенты

кукурузная крупа — 510 г;
вода — 1000 мл;
брынза — 155 г;
грибы (лучше шампиньоны) — 210 г;
сливочное масло — 30-60 г;
соль.

Приготовление

Засыпать крупу на дно мультиварки, залить водой, можно комнатной температуры.
Добавить оставшиеся ингредиенты, в конце соль, по желанию можно добавить специи.
Перемешать ингредиенты в электроприборе.
Активировать режим «Каша», готовить в течение 30-45 минут, в зависимости от мощности.

Видеорецепт приготовления блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

С чем подают такую кашу

Если желаете разнообразить вкус кукурузной каши, приготовленной в мультиварке – можно добавить несколько ингредиентов. Ярким примером является изюм, ягоды и фрукты. Эти дополнительные ингредиенты не только делают блюдо вкуснее и привлекательнее, но и выполняют еще одну функцию. Фрукты и ягоды любят дети, а значит, кашу с этими составляющими они будут охотнее кушать, чем кашку без них.

Кукурузная каша в мультиварке на воде

Каша из кукурузной манки на воде в мультиварке получится питательнее и вкуснее, если в состав блюда добавить грибы и овощи. В качестве первого лучше использовать любые сушеные грибочки, а в качестве второго идеально подойдет классический овощной набор (лук и морковь). В итоге кукурузная каша на воде в мультиварке получается вкусной, насыщенной и сытной. Правда, такое блюдо подают не на завтрак, а на ужин, редко на обед. Давайте пошагово рассмотрим рецепт, как приготовить кукурузную кашу с овощами и грибами на воде в мультиварке своими руками.

Ингредиенты

сушеные грибы – 210 г;
кукурузная крупа – 255 г;
чеснок – 2 зуба;
морковка – 1 шт;
репчатый лук – 1 шт;
сливочное масло – 17 г;
горячая вода – 768 мл;
подсолнечное масло;
соль и приправы (укроп, перец, кориандр или что-то еще по вкусу).

Этапы приготовления кукурузной каши в мультиварке на воде

Промыть сушеные грибочки в проточной воде, после чего замочить в прохладной жидкости минимум на полчаса.
Как только выйдет время, грибы отжать, высушить салфетками и нарезать кубиками или соломкой, как будет удобнее.
Морковь и луковицу помыть, после чего сразу почистить и измельчить.
Дно мультиварки смазать маслом, активировать программу мультиварки «Жарка».
Переложить внутрь кухонного электроприбора грибы и подготовленные овощи, жарить ингредиенты в течение 11 минут, постоянно перемешивать, иначе компоненты блюда пригорят.
Залить в мультиварку горячую воду (если налить холодную – жидкость начнет стрелять).
Посолить, добавить измельченный чеснок (можно пропустить через пресс), сливочное масло, распределить ингредиенты равномерно.
Перемешать ингредиенты, перевести мультиварку в режим «Крупа», можно воспользоваться программой «Каша», готовить в течение 45 минут.
Кукурузная каша в скороварке-мультиварке готова.
Подавать блюдо к столу следует сразу после завершения программы приготовления, приятного аппетита.

Заключение

Вот и научились готовить вкусную кукурузную кашу в мультиварке несколькими способами. Были рассмотрены рецепты, которые подходят на завтрак и на обед с ужином. Для вкуса в молочные разновидности кукурузной кашки можно добавить фрукты и ягоды. Делитесь рецептом с друзьями, оставляйте свое мнение в комментариях. Всем приятного аппетита!

Каша кукурузная в мультиварке (REDMOND RMC-M30, RMC-M110, RMC-M150, RMC-250,…)

RMC-M30

Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ». Кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-M20

Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ. Кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-M150

Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-M800S

Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, нажать кнопку «Таймер/Отсрочка», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-250

Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню». Кнопками «+» и «-» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Дважды нажать кнопку «ОК». Кнопками «+» и «-» установить время приготовления 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

RMC-PM4507

Крупу выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить клапан в положение «Закрыт». Установить таймер на 15 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.

RMC-M110

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку МОЛОЧНАЯ КАША. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (5 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.

Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond — redmond.company

Кукурузная каша в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Во многих странах кукурузная каша считается национальным блюдом, готовят ее по-разному, но результат один — вкусная, сытная и полезная для организма каша. Для вас — отличные рецепты кукурузной каши.

Готовить кукурузную крупу на плите утомительно, она убегает, пригорает и может просто получиться невкусной, даже недоваренной или наоборот, переваренной. Но приготовить кукурузную кашу в мультиварке не составит труда, если у вас на кухне есть такой прибор.

Чтобы каша получилась более ароматная или с необычным вкусом, помимо воды в нее добавляют не только особенное оливковое масло, но и специи или ароматные травы, которые добавляют изюминки. Если варите ее на молоке, добавить можно сладкие сухофрукты, ягоды или орехи, дети будут в восторге, а их родители счастливы, потому что очень полезная каша просто улетит с тарелки.

Кстати, если имеете проблемы с желудком или просто решили немного похудеть – кукурузная каша вам в помощь, правда без изысканных или сладких добавок.

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Ингредиенты:

2 мультистакана молока (это около 320 мл).
Половинка мультистакана крупы.
Щепотка соли.
Сливочное или растительное масла.
Сахар.

Приготовление:

Крупу промываем в мелком сите или в миске, желательно до того момента, когда начнет стекать прозрачная вода.

Можно отварить крупу на чистом молоке, а можно его разбавить водой в нужной вам пропорции. Вливаем указанное количество жидкости в кукурузную крупу и перемешиваем. Указанное количество жидкости это уже соединенное молоко и вода, если жидкости больше, крупа жиже.

Добавляем специи, масло и закрываем прибор. Готовить можно на любой программе, которая позволит сварить крупу, например, «молочная каша/суп/рис/гречка» и так далее, выбираете то, что есть в вашей мультиварке.

В среднем кукурузная каша в мультиварке готовится час. Если по прошествии указанного времени она получилась жидкой, значит ее нужно уварить, для этого можно использовать программу «подогрев», время процедуры 40-50 минут.

Кукурузная каша в мультиварке на воде

Возможны ситуации, когда вам потребуется приготовить кашу на воде. К примеру, жесткая программа для похудения, или непереносимость молока, или даже идейные убеждения).

Расход крупы рассчитывается по формуле 1:3, то есть на 1 стакан крупы нужно брать 3 стакана воды. Масло можно использовать как сливочное, так и растительное. Если это жесткая диета — вероятнее всего вы остановитесь на растительном. Тогда попробуйте оливковое.

Соль и перец добавляется по вкусу. В здоровом питании следует солить очень умеренно.

Приготовление:

Крупу промыть и выложить в чашу мультиварки, добавить воду, посолить. Выбрать для приготовления режим «каша» или «гречка».

После звукового сигнала следует вынуть кашу, поскольку в режиме подогрева она быстро загустеет.

Смажьте кашу маслом, поперчите при необходимости. Приятного аппетита!

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Такая каша чаще всего варится на молоке, и в результате вы получите нежное блюдо с очень мягким сладким природным вкусом.

Вам потребуется на 2 стакана крупы — 2 стакана воды и 4 стакана молока. Тыквы уйдет 300 грамм, или больше (в зависимости от вашего вкуса). И как обычно: сливочное масло, соль. А вот сахара добавлять не стоит: каша и так выйдет достаточно сладкая, природной естественной сладости.

Процесс приготовления прост: тыкву порезать и сложить в чашу, добавить промытую крупу, залить молоком, водой, добавить соль.

Выберите режим «молочная каша», по времени — 30 минут. Можно сразу разлить по тарелкам, можно оставить на подогреве минут на 10 — каша загустеет. Подавать к столу со сливочным маслом. При желании добавить сладкий сироп.

Приятного аппетита!

Кукурузная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 40 минут.

Кукурузная каша на молоке — далеко не самый популярный завтрак. Однако важно знать, что кукуруза среди всех злаковых занимает достаточно высокое место по своей полезности. Она богата различными витаминами и микроэлементами, способствует выведению токсинов из организма, рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и так далее. Поэтому ее прием приветствуется.

Чтобы сэкономить себе время и силы, кукурузную кашу на молоке можно приготовить с помощью кухонных приборов от компании Редмонд. Например, это может быть мультиварка Redmond RMC-M60 или другие модели устройства, у которых есть специальный режим — «Молочная каша». Ведь с его помощью блюдо получается в своем самом вкусном и нежном варианте. При этом оно сохраняет максимальное количество полезных свойств.

Ингредиенты для приготовления кукурузной каши на молоке в мультиварке Редмонд

Крупа кукурузная — 100 грамм.
Масло 2,5% жирности — 650 миллилитров.
Масло сливочное — 20 грамм.
Соль и сахар добавляются по вкусу.

Способ приготовления кукурузной каши на молоке в мультиварке Редмонд

1) Налейте кукурузную крупу в чашу мультиварки Редмонд и залейте ее молоком.

2) Добавьте масло, сахар и соль, после чего все тщательно перемешайте.

3) Закройте крышку мультиварки и выберите программу «Молочная каша».

4) Установите с помощью таймера время готовки 40 минут и нажмите кнопку «Старт».

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка

Африка

Алжир
Ангола
Египет
Марокко
Южная Африка
Тунис

Южная Америка

Аргентина
Бразилия
Чили
Эквадор
Венесуэла

Океания

Австралия
Новая Зеландия

Европа

Австрия
Беларусь
Бельгия
Босния и Герцеговина
Хорватия
Кипр
Дания
Эстония
Финляндия
Франция
Германия
Греция
Исландия
Ирландия
Италия
Латвия
Лихтенштейн
Литва
Люксембург
Македония
Мальта
Черногория
Нидерланды
Норвегия
Португалия
Россия
Сан-Марино
Сербия
Словения
Испания
Швеция
Швейцария
Соединенное Королевство

Азия

Азербайджан
Китай
Гонконг
Япония
Казахстан
Сингапур
Вьетнам

Северная Америка

Багамы
Канада
Куба
Доминиканская Республика
Мексика
Панама
США

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, в McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов на приготовление. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров — волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает точку кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже твердые куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты, а на плите — до часа. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длительные блюда за час или меньше, а также ускоряет время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно сделать с мультиваркой?

Ваша мультиварка может также освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима соте превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата — не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите — перед медленным или скороварным приготовлением еды.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до еды.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете готовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предварительно установленных режимах. Кроме того, мультиварка имеет настройку для приготовления йогурта самостоятельно без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление еды в выходные — достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые вы сможете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте на пару дюжину сваренных вкрутую яиц в мультиварке — они готовятся за 8 минут под давлением — чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе за 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка

Африка

Алжир
Ангола
Египет
Марокко
Южная Африка
Тунис

Южная Америка

Аргентина
Бразилия
Чили
Эквадор
Венесуэла

Океания

Австралия
Новая Зеландия

Европа

Австрия
Беларусь
Бельгия
Босния и Герцеговина
Хорватия
Кипр
Дания
Эстония
Финляндия
Франция
Германия
Греция
Исландия
Ирландия
Италия
Латвия
Лихтенштейн
Литва
Люксембург
Македония
Мальта
Черногория
Нидерланды
Норвегия
Португалия
Россия
Сан-Марино
Сербия
Словения
Испания
Швеция
Швейцария
Соединенное Королевство

Азия

Азербайджан
Китай
Гонконг
Япония
Казахстан
Сингапур
Вьетнам

Северная Америка

Багамы
Канада
Куба
Доминиканская Республика
Мексика
Панама
США

Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

Possibilidades ilimitadas

Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .

Как сварить кукурузную кашу в мультиварке поларис. Кукурузная каша в мультиварке, пропорции

Ингредиенты:

кукурузная крупа мелкого помола – 1 полный мультистакан
молоко жирностью 2,5% – 1 литр
сахар – 3 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
сливочное масло по вкусу

Способ приготовления

Конечно же, первым делом нужно подготовить все необходимые продукты, а именно – крупу, молоко, сахар, соль и сливочное масло.
Кукурузную крупу высыпаю в чашу мультиварки.
Дно и стенки чаши своей мультиварки я ничем не смазываю, но если вы, несмотря на все мои доводы о том, что ничего не подгорит, все-таки сомневаетесь, то можете перестраховаться и поверхность чаши смазать сливочным маслом. Если для приготовления каши вы выбрали крупу не мелкого помола, как я, то предварительно ее промойте.
Настал черед к крупе добавить соль и сахар.
Теперь заливаю все холодным молоком и хорошенько перемешиваю.
Если вы будете варить кашу на домашнем молоке, то есть смысл его разбавить водой, у меня же сегодня молоко магазинное и процент жирности в нем небольшой, поэтому оставляю все как есть. Модель мультиварки, которая у меня в распоряжении (PHILIPS HD3077/40), оснащена программой «каша» – ею и воспользуюсь для того, чтобы сварить молочную кукурузную кашу в мультиварке. Программа стартует сама с заданным временем 2 часа, но уже через 30 минут я мультиварку перевожу в режим “подогрева” (поддержание тепла), в котором каша доходит еще полчаса (вот здесь содержимое чаши можно перемешать).
Если же вдруг по консистенции каша вам покажется жидкой, то оставьте ее еще минут на 20-30 в данном режиме – за это время она загустеет. Все, полезная и вкусная молочная кукурузная каша в мультиварке готова.
Перед подачей к столу заправляю ее сливочным маслом и раскладываю по тарелочкам.

Если в ежедневный рацион включить употребление кукурузной каши, то это поможет избавиться от депрессий и стрессов. Входящие в состав кукурузы полезные вещества положительно влияют на эмоциональное состояние человека и помогают замедлить процессы старения.

Диетологи рекомендуют вводить в рацион кукурузную кашу людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Если каждый день употреблять на завтрак кукурузную кашу, то это поможет избавиться от лишних килограммов и получить много ценных и питательных веществ.

Классическая кукурузная каша в мультиварке

Большинство хозяек не любят варить кукурузную кашу. Это долго и хлопотно. Нужно подобрать специальную посуду с толстыми стенками, варить на медленном огне и постоянно помешивать. Потом кашу нужно укутать и настаивать. Когда есть мультиварка – процесс приготовления каши превращается в удовольствие. Предлагаем приготовить классическую кукурузную кашу.

Какие нужны продукты для приготовления кукурузной каши в мультиварке:

кукурузная крупа – 200 гр;
вода – 600 мл;
сливочное масло – 70 гр;
соль – по вкусу.

Вместо мультистакана можно использовать другую мерную посуду.

Процесс приготовления:

Крупу нужно хорошо промыть несколько раз.
Высыпать кукурузную крупу в кастрюлю и залить водой.
В меню мультиварки установить режим «Каши». Время выставляется автоматически.
Когда каша приготовится – попробуйте ее на вкус. Многие предпочитают разваренную, более мягкую крупу. Тогда лучше оставить кукурузную кашу «доходить» еще 20 минут, режим «Подогрев».

Кукурузную кашу подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира вместе с овощами, мясом, грибами. В классическую кашу добавляют соль. Можно сварить сладкую кашу в мультиварке с сахаром, сухофруктами и изюмом.

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Не все дети с удовольствием едят каши. Кукурузная каша в мультиварке, приготовленная на молоке, хорошо усваивается детским организмом. Она содержит клетчатку и не является аллергенной. В качестве первого прикорма грудничка диетологи рекомендуют готовить кашу на воде, а для деток постарше можно сварить питательную кашу на молоке.

Ингредиенты для приготовления молочной каши на двух человек:

кукурузная крупа – 100 гр;
вода – 1.5 стакана;
молоко – 1.5 стакана;
сливочное масло – 50 гр;
сахар – от 1 ч.л до 1 ст.л по вкусу.

Приготовление молочной каши:

Хорошо промойте кукурузную крупу и поместите ее в чашу мультиварки.
Добавьте сливочное масло и сахар.
Следом налейте воду, молоко и перемешайте.
Включите режим «Молочная каша», таймер выставьте на 35 минут.
После сигнала о готовности, кукурузную молочную кашу можно подавать к столу. Крупинки каши станут мягкими, но не до конца впитают жидкость. Такая жидкая консистенция каши как раз будет хороша для маленьких детей.

Кукурузная каша в мультиварке с фруктами

Для детского меню лучше использовать крупу мелкого помола, чуть крупнее манной. Если взять более крупную кукурузную крупу, то варить ее нужно около 60 минут. Предлагаем приготовить кукурузную кашу в мультиварке с фруктами.

Ингредиенты для трех персон:

мелкая кукурузная крупа – 1 мультистакан;
яблоко, банан – 1 шт;
изюм, орехи – по вкусу;
молоко – 500 мл;
вода – 400 мл;
сахар и соль – или по вкусу.

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке:

Отмерьте необходимое количество крупы и хорошо ее вымойте.
Крупу нужно высыпать в кастрюлю мультиварки, добавить молоко, воду, сахар и соль. Если нет молока, то кашу можно сварить и на воде, тогда для улучшения вкуса лучше добавить немного сливочного масла.
Перемешать ингредиенты и включить режим «Молочная каша» на 40 минут.
В результате у вас получится негустая каша, которую можно подавать с ягодами, изюмом или сухофруктами. Мы будем подавать к столу кашу с добавлением кусочков яблока и банана. Яблоко нужно вымыть и нарезать дольками, банан освободить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
Готовую кашу сразу подавайте к столу, сверху уложите кусочки фруктов, мелко порезанные орехи и изюм.

Кукурузная каша в мультиварке с тыквой

Вкусное и сочное блюдо, включающее одновременно два полезных компонента – кукурузную крупу и ярко-солнечную тыкву. Предлагаем удивить родных вкусным блюдом.

Ингредиенты для приготовления блюда:

кукурузная крупа – 1 стакан;
молоко – 3 стакана;
сахар – 1 ст. л. или по вкусу;
соль – по вкусу.

Приготовить кукурузную кашу в мультиварке с тыквой можно как на молоке, так и на воде, от этого ее питательные свойства не изменятся.

Приготовление полезной каши:

Сначала необходимо обжарить кукурузную муку. Для этого включите мультиварку и активируйте режим «Жарка». Крупу обжаривают без добавления масла до легкого золотистого оттенка.
В режиме «Выпечка» подогрейте молоко.
Залейте горячим молоком крупу и оставьте на 30 минут — она впитает в себя жидкость и разбухнет.
За это время подготавливаем тыкву. Кожура этого плода очень твердая, поэтому необходимо соблюдать осторожность, чтобы не пораниться. Очистите тыкву от кожуры, уберите мякоть с семенами. Овощ нарежьте одинаковыми кубиками – 2х2 см.
Добавьте к тыкве сахар и перемешайте. Включите мультиварку в режим «Выпечка» на 5 минут. За это время тыква пустит сок, который и станет ароматной заправкой для каши.
Добавьте к тыкве кукурузную крупу с молоком, перемешайте. Активируйте режим «Каша», нажав на кнопку «Пуск».
Когда кукурузная каша с тыквой приготовится, попробуйте блюдо на вкус. Если вам захочется более плотной консистенции каши, можно оставить ее доходить в режиме «Подогрев» еще 20 минут.

Такая кукурузная каша в мультиварке с тыквой станет вкусной и ароматной, и ваши родные не смогут устоять перед этим блюдом и обязательно попросят добавки. Приятного аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке с пшеном и яблоками

Попробуйте приготовить на завтрак полезное и питательное блюдо – кукурузную кашу с пшеном и яблоками.

Ингредиенты:

кукурузная крупа – 0.5 стакана;
пшено – 0.5 стакана;
яблоки – 2 шт;
изюм -по вкусу;
вода – 2 стакана;
молоко – 2 стакана;
сливочное масло – 2 ст.л;
соль и сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала нужно промыть пшено под струей воды. Это позволит убрать характерную горечь. Так делали наши бабушки. Сейчас можно проигнорировать это правило, так как многие производители предварительно обрабатывают пшено, но вымыть крупу в двух-трех водах все-таки нужно.
Промойте кукурузную крупу.
Очистите от кожуры яблоко и натрите его на крупной терке.
Добавьте в чашу два вида крупы, воду, молоко, яблоко, сахар и щепотку соли.
Включите режим «Каша» на 30 минут. Нажмите на кнопку «Пуск».
Через полчаса каша будет готова, но чтобы она стала еще вкуснее, оставьте кашу в режиме «Подогрев» на 10 минут. Наши бабушки заворачивали кастрюльку с кашей в одеяло. К счастью, нам этого делать не нужно – у нас есть мультиварка.

Подавать кашу желательно горячей. Как только она станет остывать – каша станет плотной. Если добавить в холодную кашу немного теплого молока и взбить венчиком – она станет воздушнее.

Полента – кукурузная каша в мультиварке

Полента – популярное итальянское блюдо, богатое на клетчатку и белки. Готовят поленту из измельченных зерен кукурузы. Аналогом итальянской поленты является мамалыга – популярное блюдо в Молдавии и на Западной Украине. Готовится полента в специальных казанах с толстыми стенками и дном. Готовить кукурузную кашу в мультиварке будет намного проще. Подавать поленту можно с соусами и разными добавками.

Продукты:

полента – 1 стакан;
вода – 2 мультистакана;
сливочное масло – 25 гр;
соль и специи – по вкусу;
сыр «Пармезан» — 25 гр.

Способ готовки итальянской поленты:

Хорошо вымойте крупу водой и переложите в чашу мультиварки.
Добавьте соль и сливочное масло. Перемешайте и попробуйте на вкус. Лучше немного недосолить поленту.
Ингредиенты залейте водой и активируйте режим «Каша» на 50 минут.
Пока готовится каша, на средней терке натрите сыр «Пармезан».
Как только прозвучит звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть и посыпать кукурузную кашу тертым сыром.
Включите режим «Выпечка» на 10 минут.
После звукового сигнала готовую кашу не вынимайте, она должна хорошо схватиться и полностью остыть.
Затвердевшую поленту аккуратно извлеките из чаши мультиварки лопаточкой.
Осталось нарезать готовую поленту на порционные кусочки и подавать с любым гарниром.

Кукурузная каша в мультиварке с мясом

Кукурузная каша необычайно полезна. Она содержит углеводы и витамины, которые способствуют улучшению пищеварения. Часто в народе кукурузную кашу называют диетической, и это правда, потому что всего в 100 граммах продукта содержится чуть больше 80 калорий. Врачи рекомендуют употреблять кукурузную кашу раз в неделю. Мы предлагаем приготовить питательную кукурузную кашу в мультиварке с мясом.

Какие нужны ингредиенты:

кукурузная крупа – 200 гр;
вода – 750 мл;
куриная грудка – 300 гр;
морковь и лук – по 1 шт;
подсолнечное масло – 30 гр;
соль и специи – по вкусу.

Ингредиенты рассчитаны на 4 человека.

Как приготовить сытное блюдо:

Куриную грудку промойте и нарежьте кубиками.
Включите мультиварку на программу «Жарка» и добавьте в чашу подсолнечное масло.
Когда масло нагреется, опустите кусочки мяса и обжарьте их до появления румяной корочки.
Нарежьте мелко лук и морковь. Когда мясо подрумянится, добавьте овощи в чашу. Продолжайте готовить в режиме «Выпечка» 5 минут.
Дождитесь, когда лук станет полупрозрачным. Отправьте в кастрюлю заранее промытую кукурузную крупу.
Залейте все ингредиенты водой и включите режим «Тушение» на 40 минут. За это время крупа должна развариться.
После звукового сигнала не спешите открывать крышку. Оставьте кашу с мясом на 10 минут в режиме «Подогрев» — она хорошо пропитается ароматом мяса.

Подавать готовое блюдо можно сразу к столу. Хорошо сочетается каша с соленьями и салатами из свежих овощей и зелени.

Кукурузная каша в мультиварке. Видео

Кукурузная каша – уникальное и очень вкусное блюдо. Существует масса разнообразных рецептов ее приготовления: просто на молоке, с сухофруктами, мясом, сыром. Кукурузная каша в мультиварке особенно хороша.

Сварить ее будет совсем несложно, если воспользуетесь одним из наших рецептов и узнаете несколько хитростей ее приготовления:

каша будет вкуснее, если хранить крупу в сухом и не слишком теплом помещении;
не следует замачивать крупу, достаточно просто промыть ее перед варкой;
если вы любите жидкую кашу, то крупу и воду следует взять в пропорции один к пяти, а для густой консистенции соотношение должно быть один к трем;
готовую кукурузную кашу, если она получилась слишком густой, можно смешать перед подачей с кефиром;
для приготовления рекомендуется взять кастрюльку с толстыми стенками;
обязательно помешивайте кашу в процессе приготовления.

Значительная часть хозяек все чаще, отдает предпочтение приготовлению пищи с помощью мультиварки. Воспользуйтесь нашим рецептом.

молоко коровье – 3 стакана;
вода питьевая – 3 стакана;
крупа кукурузная – 1 стакан;
сахарный песок – приблизительно 3-4 столовых ложки;
рафинированное масло – 1 столовая ложка;
сливочное масло – для подачи, по вкусу.

Рецепт приготовления каши очень прост.

Промываем крупу под холодной проточной водой (обычно она бывает достаточно чистая, обратите внимание на ее качество при покупке).
Отправляем в емкость мультиварки молоко и воду.
Добавляем сахар и крупу.
Вливаем в чашу немного растительного масла.
Выбираем режим «Каша», выставляем время приготовления 35-40 минут, закрываем крышку.
Можно заняться другими делами, а кукурузная каша в мультиварке сварится практически без вашего участия. Будет хорошо, если в середине процесса приготовления вы заглянете в чашу и немного помешаете ее, добавив, при необходимости, молоко.

Молочная кукурузная каша понравится не только детям, но и взрослым. Она хороша для подачи на завтрак и ужин.

На воде

Этот рецепт вполне заслуживает вашего внимания, так как он прост в исполнении и приготовленная таким способом каша хорошо сочетается с нежирным мясом птицы, сырным соусом, орехами и сухофруктами.

крупа — 200 г;
вода питьевая, очищенная — 700-1300 мл;
соль по вкусу;
сливочное масло (для подачи)

Действия:

Для начала следует промыть крупу, воду налить в кастрюлю и довести ее до кипения.
Крупу высыпаем при постоянном помешивании в кипящую подсоленную воду.
Максимально убавляем огонь и варим примерно 40 минут, периодически помешивая.

С добавлением сухофруктов

Сухофрукты придадут интересный вкус каше на воде или молоке. Рекомендуется взять изюм, чернослив, курагу.

Сварить кукурузную кашу можно двумя способами.

Промытые сухофрукты добавить уже после того, как разложите кашу по тарелкам и смажете ее маслом.
Другой вариант – поместить сухофрукты в кастрюлю с кашей за 20 минут до окончания готовности.

С тыквой

Кукурузная каша сочетается с тыквой также хорошо, как и пшенная. Это блюдо на завтрак оценит вся семья.

Для приготовления возьмем:

кукурузная крупа – 1 стакан;
молоко коровье – 750 мл;
тыква (измельченная в терку, либо порезанная кусочками) – 250-300 г;
соль и сахар по вкусу;
сливочное/топленое масло.

Действия:

Подготавливаем крупу: промываем, обжариваем на сухой частой сковороде (без добавления масла). Обжаривание сделает вкус этой крупы более ярким.
Молоко наливаем в кастрюльку с толстыми стенками и доводим до кипения, после чего аккуратно засыпаем туда крупу и даем постоять 20-30 минут.
Очищенную измельченную тыкву присыпаем сахаром и, дождавшись, когда она даст сок, варим ее несколько минут.
Перекладываем тыкву в кастрюльку с крупой и готовим на медленном огне примерно 30 минут.
Раскладываем кашу по тарелочкам, сдабриваем маслом.

Как сварить в мультиварке с мясом?

Кукурузная каша прекрасно сочетается не только с фруктами, но и с фаршем, мясом. Попробуем приготовить ее в мультиварке.

Для приготовления понадобится:

крупа кукурузная – 250 г;
вода питьевая – 750 мл;
свинина/ мясо птицы – 300-400 г;
лук и морковь – по одной штуке;
соль, специи, зелень – по вкусу;
растительное рафинированное масло – 1 ст.л.

Действия:

Подготавливаем все необходимое: промываем крупу, нарезаем небольшими кубиками мясо, мелко режем лук и зелень, натираем морковь.
На дно мультиварки наливаем растительное масло и с помощью режима «жарка» обрабатываем мясо в течение десяти минут. После того, как мясо будет подготовлено, добавляем к нему соль и специи.
Добавляем к мясу измельченные овощи и обжариваем вместе с мясом примерно 5 минут.
Далее отправляем в чашу чистую крупу вместе с тремя стаканами воды.
Выбираем режим «каша» и выставляем время приготовления 40 минут.
По окончании приготовления можно сразу добавить зелень и дать каше постоять еще 7-10 минут, не выключая при этом мультиварку.
Другой вариант: поставить зелень на стол, чтобы ваши домочадцы могли положить ее себе в тарелку в нужном количестве.

С добавлением сыра

Эта каша необыкновенно вкусна, если добавить в нее сыр.

Нам потребуется:

кукурузная крупа — 350 г;
питьевая вода – 1 литр;
соль и зелень по вкусу;
растительное масло – 1 столовая ложка;
сыр твердых сортов (подойдет любой, от пармезана до брынзы) – 100-150 г.

Действия:

Промыть крупу, натереть сыр на терке.
Налить в чашу мультиварки воду, отправить туда крупу, посолить.
Добавить немного растительного масла (чтобы каша не подгорела).
На индикаторе выберите режим «каша», время приготовления – 40 минут.
Готовую кашу разложить по тарелкам, добавить сливочное масло, сыр, зелень.

Особенности приготовления в мультиварке: Поларис, Редмонд

В мультиварке Поларис для приготовления кукурузной каши следует выбирать режим «рис», время приготовления – 40 минут. В моделях Редмонд выбирайте режим «каша».
Если для приготовления каши с мясом в мультиварке Редмонд вы будете применять режим обжаривания, то следует учитывать, что выбор на индикаторе времени приготовления «5 минут», обеспечит обжаривание мяса в течение двадцати минут, поэтому следить за приготовлением блюда в этом режиме следует обязательно.

Кукурузная каша в мультиварке — это не только детское блюдо, полное полезных веществ и витаминов. Кукурузная каша может стать одним из самых любимых блюд! Мультиварка позволяет готовить домашним такие блюда , которые раньше были непопулярны в семье из-за сложностей в приготовлении. Вот та же кукурузная каша : в обычной кастрюле её не сварить — пригорит, нужна толстостенная. Да и наиболее вкусной она получается в русской печи.

в мультиварке получается как из русской печи, никогда не пригорит и отлично сварится. Поэтому наш сайт с удовольствием предлагает несколько несложных рецептов кукурузной каши , которые обязательно стоит попробовать!

Кукурузная каша в мультиварке на молоке

Ингредиенты:
1 стак. кукурузной крупы,
3 стак. молока,
3 стак. воды,
2-4 ст.л. сахара,
щепотка соли,
1 ст.л. растительного масла,
хорошее сливочное масло — каждому в тарелку по вкусу.

Приготовление:
При необходимости промойте кукурузную крупу в холодной воде. Сложите все ингредиенты, кроме сливочного масла, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша» или «Каша» (время работы по умолчанию 40 минут). При подаче положите в каждую тарелку кусочек сливочного масла.

Ещё одно детское блюдо, которое по праву оценят все любители тыквы — кукурузная каша с тыквой. Эта солнечная кашка поднимет настроение в самую хмурую погоду! Для приготовления этой каши крупу нужно предварительно обжарить на чистой сухой сковороде. Это придаст дополнительного аромата готовому блюду.

Кукурузная каша на молоке с тыквой

Ингредиенты:
1 стак. кукурузной крупы,
700-800 мл молока,
250 г мякоти тыквы,
3-5 ст.л. сахара (или по вкусу),
щепотка соли,
сливочное масло — для подачи.

Приготовление:
Промытую и обсушенную крупу обжарьте на сухой сковороде. Тыкву натрите на тёрке или измельчите при помощи блендера. Влейте в чашу молоко, всыпьте крупу, добавьте тыкву, соль и сахар, можно положить кусочек сливочного масла, а лучше смазать им стенки чаши, чтобы крупа не выкипела через клапан. Перемешайте продукты и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша».

Ещё одна солнечная кашка получается из смеси круп — кукурузной и пшённой. Если ваши домочадцы не привыкли к вкусу кукурузной крупы, добавляйте её постепенно, начиная с малых доз и дойдя в итоге до соотношения 1 к 1.

Пшённо-кукурузная каша с яблоками и сухофруктами

Ингредиенты:
½ стак. кукурузной крупы,
½ стак. пшённой крупы,
2-3 стак. молока,
2-3 стак. воды,
2 яблока,
изюм и другие сухофрукты — по вкусу,
2-3 ст.л. сливочного масла,
щепотка соли,
сахар — по вкусу.

Приготовление:
Пшено промойте кипятком, чтобы убрать горечь. Кукурузную крупу также промойте. Мыть крупу для приготовления в мультиварке обязательно, так как это снижает количество пены при варке и каша не убегает через клапан. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Сложите в чашу крупы, соль, сахар, яблоки, влейте воду и закройте крышку. Установите режим «Гречка» или «Каша». Когда прозвучит согнал о готовности, добавьте в кашу сухофрукты (промытые и обсушенные), перемешайте и оставьте в режиме «Подогрев» ещё на 15-20 минут.

Если сухофрукты в каше вам не по вкусу, можно их не добавлять.

Кукурузная каша в мультиварке приобретает особенный вкус, если добавить к ней хорошего сыра и зелени.

Кукурузная каша с сыром и зеленью

Ингредиенты:
350 г кукурузной крупы,
1 л воды,
100-200 г любого сыра (по вкусу),
1 ст.л. растительного масла,
зелень, соль — по вкусу.

Приготовление:
Налейте в чашу воду, добавьте туда промытую крупу, соль и растительное масло. Всё хорошо перемешайте, закройте крышку и установите режим «Каша», «Крупа» или «Гречка». При подаче положить в каждую тарелку нарезанную зелень, сливочное масло и натёртый сыр по вкусу. Сыр можно использовать любой, от брынзы до качественного сыра твёрдых сортов.

При приготовлении кукурузной каши на воде ориентируйтесь на свои предпочтения: если вам нравится каша-размазня, хорошо разваренная и нежная, добавьте воды в соотношении примерно 1 к 5 или 1 к 6; более плотная каша получится, если налить воду в соотношении 1 к 3.

Для любителей плотного ужина у нас есть рецепт кукурузной каши с мясом. В нём используется куриная грудка, хотя её можно заменить свининой, телятиной или индейкой.

Кукурузная каша с мясом и овощами

Ингредиенты:
200 г кукурузной крупы,
700-800 мл воды,
300-400 г куриной грудки,
1 луковица,
1 морковь,
2-3 ст.л. растительного масла,
соль, специи — по вкусу и желанию.

Приготовление:
Куриную грудку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. Включите режим «Жарка» или «Выпечка», налейте в чашу растительное масло и разогрейте его. Выложите в чашу мясо и обжаривайте, иногда помешивая, до румяной корочки. Тем временем измельчите лук и морковь и добавьте в чашу к мясу. Перемешайте и готовьте минут 10-15, чтобы морковь стала мягкой, а лук прозрачным. После этого добавьте в чашу промытую крупу, залейте водой и переключите мультиварку в режим «Тушение» на 45-60 минут или в режим «Плов», если хотите получить поджаристую корочку. После сигнала об окончании работы режима оставьте кашу в режиме «Подогрев» на 10-15 минут.

Кстати, если не хотите, чтобы консистенция кукурузной каши не уплотнилась, не давайте ей стоять в режиме подогрева. Кукурузная каша всегда застывает при охлаждении, поэтому, разогревая кашу, добавьте в неё горячего молока или воды и слегка взбейте.

Кукурузная каша в мультиварке подойдёт всем членам вашей семьи. Для самых маленьких кукурузную крупу лучше измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки. А если вам не очень нравится слегка недоваренные зёрнышки кукурузной крупы, что обычно случается, если каша готовится в стандартном режиме варки крупы, выбирайте программы с длительным временем приготовления, вроде программы «Тушение», устанавливая время приготовления не менее часа. Впрочем, все эти тонкости вы познаете сами, если будете чаще готовить такую вкусную и полезную кукурузную кашу в мультиварке.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Кукурузная каша на молоке в мультиварке – настоящий кладезь клетчатки, обеспечивает организм энергией за счет медленных углеводов. Это великолепный выбор для завтрака, который оценит вся семья. Кукурузная крупа требует долгой варки, ей надо хорошо распариться, чтобы стать нежной, мягкой, полностью раскрыть свой изысканный вкус.

Кукурузная каша, приготовленная на молоке в мультиварке

Ингредиенты

Кукурузная крупа 1 стак. Молоко 2 стак. Вода 1 стак. Сахар 1 ст.л. Масло сливочное 50 граммов

Количество порций: 3
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 70 минут

Рецепт кукурузной каши на молоке в мультиварке

Время приготовления может немного различаться из-за разных марок используемых мультиварок. Рассчитывать надо примерно на час работы в режиме «Каша». Прерывать ее нельзя, потому что прибор действует по заложенной программе, проходит определенные этапы и только в конце продукт будет таким, каким вы хотели бы его видеть.

Приготовление:

Крупу надо промыть под струей холодной воды.
Положите ее в чашу в компании сливочного масла.
Включите режим «Выпечка» на 15 минут.
Добавьте остальные продукты.
Выберите режим «Каша».

Блюдо надо есть сразу, после остывания каша станет очень густой и затвердеет. Предварительное томление придает ей нежный сливочный вкус, крупа буквально пропитывается маслом.

Как сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке с тыквой

Тыква делает блюдо сладким, придает ни с чем не сравнимый вкус и яркий цвет. Этот идельный завтрак для хмурого осеннего утра наполнит энергией, отличным настроением.

Ингредиенты:

кукурузная крупа – 1 стакан;
молоко – 2 стакана;
вода – 1 стакан;
сахар – 0,5 ст. ложки;
сливочное масло – 50 г;
тыква – 400 грамм;
соль – щепотка.

Тыква делает кукурузную кашу не только вкусной и сладкой, но и удивительно яркой.

Приготовление:

Тыкву очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Поместите ее в чашу.
Туда же отправите предварительно промытую крупу.
Добавьте остальные ингредиенты.
В режиме «Молочная каша» блюдо будет готовиться 35 минут.

После сигнала о готовности не спешите открывать мультиварку. Оставьте кашу потомиться минут на 10.

Каша с тыквой хранится в холоде до двух суток. Можно подавать к столу, предварительно разогрев.

Каша с сухофруктами и медом

Ингредиенты:

кукурузная крупа – 1 стакан;
молоко – 2 стакана;
вода – 1 стакан;
сахар – 1 ст. ложка;
сливочное масло – 50 г;
сухофрукты;
корица.

Если хотите добавить мед, уменьшите количество сахара.

Приготовление:

Крупу как обычно промойте и засыпьте в чашу.
Добавьте воду, выбранные сухофрукты, соль и сахар.
Нажмите кнопку «Молочная каша» и установите таймер на 25 минут.
Добавьте молоко и снова установите таймер на 25 минут.

Приятного аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке рецепт на молоке

Кукурузная каша в мультиварке отличается тем, что её нужно довольно долго варить, ведь кукурузная крупа – это не что иное, как измельчённые сушеные кукурузные зёрна.

А когда каша варится в открытой кастрюле, её надо периодически помешивать, чтобы она сверху не покрывалась корочкой. И всё время, пока варится каша, от неё невозможно отойти.

Чем хороша варка каш в мультиварках, так это тем, что они варятся в плотно закрытых кастрюлях под давлением и на них сверху не образуется корочка. Помешать кашу достаточно один раз в самом конце готовки.

В данном рецепте кукурузная каша варится не просто на воде, а на смеси воды и молока в соотношении 2 : 1, то есть на две части воды берётся одна часть молока. А кукурузная крупа кладётся в той же пропорции, как и большинство других круп для варки каши. На один стакан жидкости — 2 ст. л. «с горкой» кукурузной крупы.

Чтобы сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке KAMBROOK, вам потребуется потратить всего несколько минут, а каша сварится в автоматическом режиме, который так и называется, «Каша», в течение 30 мин.

Из указанных в рецепте продуктов у вас получится 2 или 3 порции кукурузной каши.

Набор продуктов для приготовления кукурузной каши:

питьевая вода – 2 ст.;
молоко – 1 ст.;
соль – 0,25 ч. л.;
сахар – 0,5 ст. л.;
кукурузная крупа – 6 ст. л «с горкой».

Пошаговая инструкция для блюда «Кукурузная каша в мультиварке»

Влейте в кастрюлю мультиварки сначала воду (2 ст.).

Затем – молоко (1 ст.).

Добавьте соль (0.25 ч л.) и сахар ( 0,5 ст.л.). Всыпьте кукурузную крупу (6 ст. л.). Всё перемешайте.

Закройте крышку мультиварки, поверните в левую сторону рычаг, расположенный на крышке. С помощью этого рычага вы надёжно заблокируете крышку, и она не откроется до того момента, пока в мультиварке не снизится давление.

Нажмите зелёную кнопку (меню), перебирая все программы поочерёдно, найдите режим, который называется «Каша». Нажмите старт. Каша будет вариться под давлением в течение получаса.

Когда услышите сигнал об окончании варки каши, сначала поверните рычаг на крышке мультиварки вправо, так вы разблокируете мультиварку. Если давление ещё не полностью снизилось, то крышка всё равно не откроется, не нужно прилагать усилий, нужно просто подождать, когда давление снизится,и вновь попытаться открыть крышку.

Кашу перемешайте, она прекрасно выглядит, не густая и не жидкая, то, что нужно.

Для того, чтобы кукурузную кашу съесть с большим удовольствием, добавьте прямо в тарелку фрукты, ягоды, сухофрукты или цукаты. То, что есть под рукой. У меня оказалась хурма и изюм. Кукурузная каша по рецепту в мультиварке с хурмой мне очень понравилась, ну а любая каша с изюмом – это просто классика. Ешьте на здоровье!

Блюдо «Кукурузная каша в мультиварке» готовила Милена

Сладкая кукурузная каша по рецепту CC Pean от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний узел в новом окнеОткрывается внешний узел

на 4 порции

2 стакана воды (480 мл)
1 стакан испаренного кокоса молоко (240 мл)
1 палочка корицы
1 стакан мелкой кукурузной муки (125 г)
чайной ложки кошерной соли
½ чайной ложки ванильного экстракта
½ стакана сгущенного кокосового молока (120 мл)
чашки золотого изюма 35 г)
¼ чайной ложки тертого мускатного ореха
стакана горячей воды (60 мл), по желанию

Калорий 203
Жиры 18 г
Углеводы 10 г
Клетчатка Белки 0 г

Расчетные значения для одного размера порции.

В средней кастрюле смешайте воду, сгущенное кокосовое молоко и палочку корицы и доведите до кипения на среднем или сильном огне.
Уменьшите огонь до среднего и вылейте смесь кукурузной муки в кастрюлю, постоянно взбивая, чтобы не допустить комков. Готовьте, время от времени взбивая, чтобы предотвратить прилипание, в течение 10–12 минут, пока кукурузная мука не станет мягкой и готовой.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте соль, ваниль, сгущенное кокосовое молоко, мускатный орех и изюм. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте до стакана горячей воды.
Подавать горячим.
Наслаждайтесь!

на 4 порции

2 стакана воды (480 мл)
1 стакан сгущенного кокосового молока (240 мл)
1 палочка корицы
1 стакан мелкой кукурузной муки (125 г)
¼ чайная ложка кошерной соли
½ чайной ложки ванильного экстракта
½ стакана сгущенного кокосового молока (120 мл)
¼ стакана золотого изюма (35 г)
¼ чайной ложки тертого мускатного ореха
стакана горячей воды (60 мл), по желанию

калорий 20
Жир 18 г
Углеводы 10 г
Клетчатка 0 г
Сахар 5 г
Белок 2 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

В средней кастрюле смешайте воду, сгущенное кокосовое молоко и палочку корицы и доведите до кипения на среднем или сильном огне.
Уменьшите огонь до среднего и вылейте смесь кукурузной муки в кастрюлю, постоянно взбивая, чтобы не допустить комков. Готовьте, время от времени взбивая, чтобы предотвратить прилипание, в течение 10–12 минут, пока кукурузная мука не станет мягкой и готовой.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте соль, ваниль, сгущенное кокосовое молоко, мускатный орех и изюм. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте до стакана горячей воды.
Подавать горячим.
Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Кукуруза со сливками в медленноварке | Кухня мамы Харрис

Для праздников и особых случаев в моем сердце особое место занимают блюда, которые я могу приготовить по доступной цене и без использования духовки. Поскольку пространство в духовке часто является горячим товаром, мне нравятся рецепты, в которых используется мультиварка или быстрорастворимый горшок … и именно поэтому мне нравится эта Кукуруза со сливками в медленноварке .Если вы когда-нибудь пробовали взбитую кукурузу из консервной банки, могу вас заверить, что в этом рецепте нет ничего подобного. Я даже не любил кремовую кукурузу, пока мне не исполнилось 30, и я обнаружил, что она сильно отличается, когда ее готовят с нуля, а не из консервной банки. Это огромная разница! Использование большого количества приправ, трав и специй, а также бекона и перца действительно делает это блюдо популярным. Это отличный вариант для того, чтобы накормить толпу, и если у вас есть мультиварка, такая как моя, которая запирается, она также легко перемещается, если вам поручили принести гарнир на ваше торжество.

С горсткой ингредиентов и некоторыми добавками, чтобы оживить, это действительно блюдо, которое просто создаёт само себя. Это был такой успех на День Благодарения, что я сделал его и на Рождество, и даже на некоторые ужины, не связанные с праздниками, потому что нам это очень понравилось.

Начните с добавления осушенной кукурузы в мультиварку вместе с молоком, специями, солью, перцем и осушенными перцами. Хорошо перемешайте, чтобы все смешать.

Сверху выложите большую часть приготовленного раскрошенного бекона, сливочный сыр и масло.Поставьте мультиварку на высокий уровень на два часа или на низкий на четыре-шесть часов — не забудьте помешать после часа приготовления, чтобы действительно все перемешалось.

Как только все будет готово, дайте блюду немного остыть, затем переложите в сервировочную миску с нарезанной петрушкой для украшения. Наслаждаться!

ПОЛЕЗНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ДАННОГО РЕЦЕПТА / ИЗОБРАЖЕНИЙ:

Программируемый набор на 6 литров Hamilton Beach и мультиварку «Забудьте»

Стальной консервный нож OXO

Мерные ложки из нержавеющей стали

* Это партнерские ссылки, означающие, что если вы перейдете и сделаете покупку или зарегистрируетесь в программе, я могу получить комиссию.Это бесплатно для вас.

Этот рецепт адаптирован из Delish — Рецепт лучшей кукурузы со сливками в медленном приготовлении

Кукуруза со сливками в медленном приготовлении

Общее время

2 часа 10 минут

Идеальный гарнир для всех особые случаи. Кукуруза со сливками в мультиварке — это просто и без усилий, а бекон делает эту комфортную еду еще лучше!

Автор: Mama Harris ‘Kitchen

Тип рецепта: гарнир, мультиварка, праздничный рецепт, овощной

Кухня: американская

Количество порций: 16 порций

Ингредиенты

8 ломтиков толстого нарезанного бекона
5 (15 унций) консервы с кукурузой, сушеные
1 большая банка (4 унции) высушенных кубиками перца
1 стакан молока
1 столовая ложка сахара
¾ чайной ложки сухого базилика
½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки розовой морской соли
½ чайной ложки гималайской соли ⅓ чайной ложки свежемолотого черного перца
1 блок (8 унций) сливочного сыра
½ стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла
свежей петрушки (для украшения)

Инструкции

Приготовить бекон до хрустящей корочки, процедить, затем измельчить на мелкие кусочки.
В мультиварку добавить осушенную кукурузу, осушенный перец, молоко, сахар, сухой базилик, копченый перец, морскую соль, черный перец.
Хорошо перемешайте до однородности, затем выложите 6 нарезанных ломтиков бекона, сливочного сыра и масла.
Накройте и закройте мультиварку, поставьте на высокую мощность на два часа или на низкую на 4-6 часов. После часа приготовления хорошо перемешайте, а оставшееся время накройте крышкой.
Украсить 2 ломтиками покрошенного бекона и свежей нарезанной петрушкой.
Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Этот рецепт адаптирован из Delish — Лучший рецепт кукурузного крема в медленном огне

Информация о питании

Размер порции: 1 чашка Калорийность: 305 Жиры: 24,8 г Насыщенные жиры: 14,6 г Транс-жиры: 0 г Углеводы: 17,4 г Сахар: 6,4 г Натрий: 353,8 мг Клетчатка: 2,2 г Белок: 4,1 г Холестерин: 70,6 мг

3.5.3251

Какая ваша любимая сторона особого случая?

Вам нравится использовать мультиварку для особых случаев? Я хотел бы прочитать ваши мысли в комментариях, и пока вы здесь, вы можете просмотреть в моем магазине Amazon Store больше продуктов, которые я лично использую и которые люблю!

Также, если вам нравится этот рецепт, не забудьте прикрепить его к своей любимой доске в Pinterest!
(просто наведите курсор на картинку ниже и нажмите «Закрепить»)

Если вам это понравилось, вот еще..

Медленно приготовленная ирландская овсяная каша Мелиссы Кларк | Рецепт

Медленно приготовленная ирландская овсяная каша Мелиссы Кларк

Рэйчел делится своими лучшими советами по работе со свежим тимьяном

Как приготовить Негрони-Мартини (Негронатини) | Джон Кузимано

Никки Сикс из Motley Crue считает, что его дядя самый большой в музыкальной индустрии…

Суперзвезда Бродвея Лаура Бенанти в костюмах Хью Джекмана Самая набережная…

Как приготовить парм из креветок | Рэйчел Рэй

Как приготовить жареный рис Хойсин | Рэйчел Рэй

Это видео, на котором кошка номер один Рэйч наблюдает за ее поваром на…

Энтони Майкл Холл рассказывает «Хеллоуин убивает» Рассказ: «Это классно…

Вы делаете это неправильно: как зажечь + погасить свечи Итак…

Как приготовить курицу с хрустящей кожицей с 5 специями и сычуаньским перцем…

Как приготовить бифтеки (греческие котлеты для бургеров) | Рэйчел Рэй

Первый макияж в студии для достойной женщины, которая…

Джереми Систо дразнит лазейку, которая может позволить ему создать приложение…

Как узнать, что кто-то был в вашем доме, пока вас нет в отеле, A…

Как выбить окно автомобиля, если вас похитили | Бывшее ЦРУ…

Эта 16-летняя начала свое движение за секретную идентичность для всех женщин…

Как вернуться к «настоящей одежде» с удобными скобами…

Как приготовить курицу с яблоками и грушами и сырным картофелем | …

Почему писатель-бестселлер New York Times Брэд Мельцер был…

Крупа кукурузная с молоком.Кукурузная каша с молоком для ребенка. Каша из кукурузной крупы в мультиварке

Кукуруза была завезена из Америки в европейские страны в средние века. Но сегодня блюда из него считаются национальными в Молдове и Румынии. Где бы этот продукт ни попадал к нам на стол, сложно представить хоть одну диету современной семьи без кукурузной каши с молоком, особенно если в ней живут дети. Поэтому поговорим о том, как приготовить кукурузную кашу на молоке вкусно, чтобы порадовать всю семью.

О пользе кукурузной каши

Сразу стоит отметить, что кукурузная крупа является низкокалорийным продуктом (примерно 337 ккал на 100 г крупы), поэтому отлично подходит для завтрака, диетического питания грудничков. Она богата:

углеводы;
кальций;
витаминов группы В;
утюг;
витаминов А, РР, Е;
каротин;
медь.

К К полезным свойствам кукурузной каши при регулярном употреблении относят:

Очищение организма, в том числе пищеварительного тракта.
Повышение сопротивляемости иммунной системы.
Улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Также употребление каши положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Пошаговое приготовление кукурузной каши на молоке

Изначально нужно подготовить ингредиенты, которых не так уж и много:

1 ст.молоко.
0,5 ст. воды.
4 столовые ложки кукурузной крупы.
20-25 г сливочного масла (сливочного масла).
Соль и сахарный песок на ваше усмотрение.

Процесс приготовления вкуснейшей кукурузной каши на молоке выглядит следующим образом:

Чтобы приготовить эту «солнечную» кашу, вам понадобится сотейник с толстым дном или казан. Кукурузную крупу промыть, залить в кастрюлю кипятком.

Варить кашу на среднем огне 10 минут.

Молоко вскипятить и вылить в кастрюлю. Туда же отправьте соль и сахарный песок. Накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне 20-25 минут, периодически помешивая.

Снять с огня, добавить сливочное масло и вкусная сытная кукурузная каша на молоке готова. Вы можете помочь себе.

Как еще можно варить кукурузную кашу на молоке?

Кроме приготовления кукурузной каши на плите, существуют и другие способы приготовления:

В микроволновке. Вылейте крупу в глубокую посуду для микроволновой печи. Залить кипятком и поставить в микроволновку на 7 минут. Затем вынуть, перемешать и поставить еще на 5-7 минут. Каша готова. Залить кипяченым молоком, добавить масло и можно есть.
В духовку. Для приготовления в духовке вам понадобится глиняный горшок. Поместите в нее кукурузную крупу, залейте кипятком или горячим молоком, посолите. Накройте кастрюлю крышкой и тушите при 180 градусах в течение часа.
В мультиварке. В чашу мультиварки насыпать крупу, налить жидкость в соотношении 1: 2 для густой каши и 1: 4 для жидкой молочной каши. Включите режим «Каша» или «Каша на молоке», и после сигнала об окончании работы мультиварки вы сможете ее попробовать.

Чаще угощайте своих близких кукурузной кашей на молоке, ведь это не только вкусно, но и очень полезно.

Яркая кукурузная каша в нашей стране не пользуется большой популярностью. Но каждый, кто хоть раз попробовал, старается добавить такое блюдо в свое меню.Ведь это не только очень вкусно и питательно, но и полезно. О том, как правильно приготовить кукурузную кашу, рассказывается ниже.

Самое приятное лакомство получается, если его отварить в молоке. Для такого варианта блюда берется: 1 ст. жирное молоко и очищенная питьевая вода, 85 г кукурузной муки, щепотка сахара и соли, масло сливочное по вкусу.

Крупу заливают кипятком и солят. Готовить его нужно при постоянном помешивании на минимально возможном огне.
Когда кукуруза начнет хорошо отставать от стенок посуды, можно добавить горячее молоко.Сахарный песок лучше растворить в жидкости заранее. Если вам нужно получить сладкое угощение, берется не менее 2 ст.л. сахара. ложки.
После добавления молока массу необходимо тщательно измельчить, чтобы в ней не образовывались комочки.
Осталось варить угощение 25 минут под крышкой. Важно не забывать постоянно помешивать широкой ложкой.

Готовая кукурузная каша на молоке со сливочным маслом.

Рецепт приготовления на воде

По этому рецепту блюдо получится пикантным.Поэтому его вполне можно использовать как гарнир. На кашу возьмите: 210 г кукурузной крупы, 630 мл воды очищенной питьевой, щепотку соли.

Вода в кастрюле доводится до кипения
Жидкость подсаливается по вкусу.
В кипящую воду засыпать крупу тонкой струйкой. В процессе масса постоянно перемешивается.
Каша готовится на очень слабом огне с закрытой крышкой в течение 25 минут.

Если нужно добавить сладости лакомству, можно полить его вареньем или сгущенкой.

Каша из кукурузной крупы в мультиварке

Так как в обычной кастрюле кукурузная каша быстро пригорает, для ее приготовления лучше всего использовать мультиварку. Подойдет любая модель устройства. Для такого блюда возьмите: 2 стакана кукурузной крупы по 2,5 ст. вода питьевая очищенная и молоко жирное, пара ложек сахара, соль.

В первую очередь в чашу прибора насыпается крупа. Необходимо предварительно промыть его проточной холодной водой.
Кукуруза наполнена водой и молоком.В массу добавляют и присыпают сахаром.
После перемешивания каша варится в мультиварке 55 минут в программе «Гречка».
Если после этого лакомство кажется влажным, нужно добавить еще стакан воды и оставить ингредиенты в программе «Тушение» еще на 15-20 минут.

Если исключить из рецепта сахар, можно подавать уже готовую кашу с мясом.

С добавлением сухофруктов

Для обсуждаемого лакомства можно использовать практически любые сухофрукты.Лучше всего брать изюм, чернослив и курагу (по 30 г). Кроме сухофруктов нужно приготовить: 1 мультистакан кукурузной крупы, 4 одинаковых емкости с водой, 70 г сливочного масла высокого качества, малый. ложка соли.

Кашу с сухофруктами тоже лучше всего варить на чудо-сковороде.
Изюм, чернослив и курага промывают горячей водой, затем сушат и нарезают крупными кусочками.
Дно чаши прибора обильно покрыто топленым маслом.
Крупа помещается в емкость после предварительного ополаскивания. Лучше брать продукт самого мелкого помола.
Сверху выложить оставшееся масло кусочками.
В мультиварку наливают воду, насыпают соль.
После засыпания сухофруктов все компоненты хорошо перемешиваются.
При закрытой крышке блюдо будет готовиться в программе «Гречка» в течение 40 минут.

Украсить угощение можно свежими ягодами.

Вкусная каша для детей

Кукурузная каша представляет большую ценность для детского организма. Поэтому это будет отличный завтрак для самых маленьких членов семьи. Сделать лакомство еще полезнее помогут различные вкусные добавки. Например, свежая сладкая морковь (1 шт.). Дополнительно использовалось: 90 г кукурузной крупы, 240 мл воды очищенной питьевой, соль, сахар, 70 г масла сливочного.

Морковь моют, очищают от кожуры и натирают мельчайшими ячейками.Далее овощ опускается в кипяток и уваривается до мягкости. Это займет всего несколько минут.
Затем кукурузную крупу заливают заданным количеством воды, добавляют и подслащивают по вкусу.
Каша варится на медленном огне 25 минут.
Примерно за 10 минут до приготовления в нее добавляют уже размягченную морковь.

Закуски подаются с размягченным маслом.

С тыквой

Свежая тыква хорошо сочетается с кукурузным угощением.Помимо овощей (270 г мякоти), будут использованы: полстакана крупы, яблоко, большая ложка меда, 1,5 литра очищенной питьевой воды.

В кастрюле воду доводят до кипения, после чего в нее сразу же добавляют мед. Его количество можно отрегулировать по своему вкусу. Через 5 минут всыпать кукурузную крупу и варить до готовности.
Очищенные и нарезанные ломтиками тыква и яблоки отвариваются в отдельной емкости.Если вы хотите, чтобы блюдо получилось сладким, то добавляйте в воду больше сахара к овощам и фруктам. Тогда дольки слегка карамелизируются.
Осталось готовое яблоко и тыкву превратить в пюре с помощью блендера, а затем смешать с горячей кашей.

Мясо и лук мелко нарезать. В глубокой миске эти ингредиенты солят, поперчивают и перемешивают. Далее нужно оставить продукты примерно на 15 минут.
Свинина с овощами обжаривается на раскаленном масле 5-7 минут.
Затем в сковороду наливают немного воды и тушат ингредиенты около 20 минут.
По истечении указанного времени в емкость сливают оставшуюся жидкость, добавляют соль и перец по вкусу.
Осталось положить к мясу с луком кукурузную крупу. Когда вода закипит, огонь убавляют до минимального значения и тушат под крышкой 25 минут при частом помешивании.

Для приготовления кукурузной каши на молоке по классическому рецепту потребуется:

— 2 стакана воды;
— 1 стакан молока;
— соль по вкусу.

Вылейте промытую кукурузную крупу в кастрюлю, залейте ее чистой водой и поставьте на огонь. Довести кашу до кипения, затем убавить огонь и варить, постоянно помешивая. Посолите кашу по своему вкусу. Как только он полностью впитает воду, выключите огонь.

После этого влейте в кашу молоко, снова поставьте на слабый огонь и варите около 2-3 минут. Снова выключите огонь, оберните кастрюлю с кашей полотенцем и дайте постоять несколько минут.Затем положите его на сервировочные тарелки.

Рецепт молочной сладкой кукурузной каши

Чтобы кукурузная каша была слаще и аппетитнее, можно приготовить ее с добавлением ванильного сахара и, наконец, положить в нее сухофрукты.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:
— 1 стакан кукурузной крупы;
— 3 стакана воды;
— 2 стакана молока;
— 1/2 небольшого пакета ванильного сахара;
— 2-4 ст. Сахара;
— 50 грамм сливочного масла;
— соль — по вкусу;
— сухофрукты.

Ополоснув кукурузную крупу, поместите ее в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания воды убавьте огонь и варите кашу, пока вода полностью не впитается в крупу.

Затем налейте молоко в кастрюлю. Всыпать соль и сахар — ванильный и обычный. Варить кашу на медленном огне до готовности. В конце варки положить в него сливочное масло, а также курагу, изюм, ягоды или орехи.

Каша кукурузная с тыквой на молоке

Чтобы приготовить тыквенно-молочную кукурузную кашу, возьмите:
— 300 г тыквы;
— 1 стакан кукурузной крупы;
— 1 ст.Сахара;
— 3 стакана молока;
— соль;
— топленое масло.

Перед приготовлением каши обжарить кукурузную крупу на сухой сковороде без добавления масла. Когда крупа приобретет слегка золотистый оттенок, залейте ее горячим молоком и оставьте примерно на 30 минут, чтобы она успела набухнуть.

Очистите тыкву от мякоти, кожуры и семян, чтобы осталась только твердая часть плода, а затем нарежьте ее небольшими кубиками. Посыпьте эти кубики сахаром и нагрейте на слабом огне.Из тыквы быстро выделится сок, что сделает заправку для каши сладкой. В этом случае важно, чтобы овощ был отварен до готовности.

Затем тыкву соединить с кукурузной кашей, посолить, вскипятить, снять с плиты, накрыть, завернуть в бумагу и теплое полотенце. Когда каша откажется, она будет еще ароматнее и вкуснее. Подавать его нужно, предварительно заправив топленым маслом.

Если вы твердо намерены разнообразить рацион своих детей, можете смело усыновить этот.Кукурузная каша пригодится ребенку и наверняка придется по вкусу, ведь кукуруза — сладкий продукт. И что самое главное, он не содержит глютена (такого белка), а значит, его можно приготовить для получения белка. Единственный недостаток этого блюда — долго готовиться. Чтобы хоть как-то это компенсировать, рекомендуем перед приготовлением перемолоть кукурузную муку в кофемолке. Так будет готовиться не 40-50 минут, а всего 25-30.

Кукурузную кашу можно вводить в прикорм детям старше 8 месяцев.

Приготовление кукурузной каши на молоке ребенку:

Для кукурузной каши понадобится кукурузная мука (в исходном виде нужно 3 столовые ложки). Детям старше года крупу измельчать не нужно; достаточно купить в магазине мелко измельченную кукурузную крупу.

Сама процедура проста — отвариваем кукурузную крупу в воде (200 мл). Время приготовления около 20 минут на слабом огне. Если каша была приготовлена без предварительного измельчения, то для грудничков взбейте полученную массу в блендере.Или, если каша оказалась комковатой, тоже можно измельчить ее блендером.

Добавить в готовую массу молоко — 100 мл. И снова ставим на огонь, доводим нашу смесь до кипения. Затем переключаем на слабый огонь и варим еще 5-10 минут. Или выключите огонь и настаивайте пока на горячей плите.

В конце приготовления добавить 5гр. сливочного масла и перемешать.

Если у ваших детей нет аллергии на бананы и крахмал (они усваиваются без последствий), можно добавить в кашу банановое пюре.Делать это нужно после того, как сняли кашу с огня. Кукурузную кашу с молоком подавать ребенку теплой.

Вода или их смеси. Каша с молоком — пусть даже и небольшая — будет сытнее и ароматнее, чем блюдо, приготовленное только на воде.

Вода и молоко чаще всего смешиваются в соотношении 3: 1 или 1: 1.

Сколько жидкости брать

Количество жидкости зависит от консистенции понравившейся каши. Стандартная пропорция — 1 стакан кукурузной крупы на 4 стакана жидкости.В итоге у вас получится 4-5 порций каши средней густоты:

Если на такое же количество крупы добавить 5-6 стаканов молока или воды, готовое блюдо будет иметь вид жидкой манной каши. А если стакан кукурузы залить 2-3 стаканами жидкости, каша получится густой, как пшенная.

Помните, что крупы хорошо впитывают жидкость. Если при варке каша кажется слишком густой, можно немного разбавить ее горячим молоком или водой.

Можно оставить жидкую кашу под крышкой настаиваться, тогда она будет гуще.

Как приготовить крупу

Перед приготовлением крупу тщательно промыть под проточной водой. Удобнее всего это делать через сито. В результате вода должна стать полностью прозрачной.

Что добавить в кукурузную кашу

Если хотите сладкую кашу, добавьте в жидкость вместе с крупой соль и сахар. На 1 стакан крупы достаточно ½ чайной ложки соли и 1-2 столовых ложки сахара. Но лучше руководствоваться собственным вкусом: пробовать молоко или воду и при необходимости добавлять приправы.

Сладкая каша отлично дополнит сливочное масло, сухофрукты, а также свежие фрукты и ягоды. Добавляйте их в конце кипячения или непосредственно при подаче на стол. Есть прекрасный рецепт тыквы.

Кукурузную кашу можно приготовить как гарнир. В этом случае сахар не требуется. Помимо соли, в блюдо можно положить черный молотый перец, карри, куркуму и другие специи. А в конце варки добавить жареный лук, морковь и другие овощи, помидоры в собственный сок, грибы или зелень.

Как варить кукурузную кашу на плите

В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко. Если вы варите кашу на их смеси, сначала вскипятите воду: молоко вам понадобится позже.

Добавить в жидкость приправы и кукурузную крупу и перемешать. Тушить на слабом огне около 40 минут, постоянно помешивая.

При необходимости влейте горячее молоко примерно в середине приготовления, когда каша загустеет.

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке

Поместите крупу в чашу мультиварки.Добавьте молоко и / или воду, соль, сахар и перемешайте. Варить на молочной каше час.

После приготовления хорошо перемешать.

Как приготовить кукурузную кашу в микроволновке

Крупу высыпать в стеклянную или керамическую емкость. Влейте горячую жидкость, всыпьте соль и сахар и перемешайте.

Крышка и микроволновка. Варить 4-5 минут при мощности 800 Вт. Перемешать и варить еще 6-8 минут, помешивая каждые 1,5-2 минуты.

Готовую кашу оставить в закрытой микроволновке еще на 10 минут.

Как приготовить кукурузную кашу в духовке

Поместите кукурузную муку в керамическую или стеклянную емкость. Добавьте молоко и / или воду, соль, сахар и перемешайте.

Закройте емкость крышкой и поместите в духовку, разогретую до 180 ° C, на 30 минут. Затем кашу перемешать и варить еще минут 20.

Полное руководство по приготовлению любого рецепта мультиварки в горшочке быстрого приготовления

Знаете ли вы, что можно превратить блюда из мультиварки в скороварку быстрого приготовления или скороварку?

Экономьте время — каждый раз готовьте идеально приготовленный ужин! Вот полное руководство по приготовлению любого рецепта мультиварки в Instant Pot.

Мгновенный банк

С таким количеством любимых семейными блюдами, уже приготовленными в мультиварке, мы хотели выяснить, как лучше всего использовать их для приготовления под давлением. Мы обнаружили, что большинство рецептов переводятся не хуже, а то и лучше! Нет необходимости полностью заново изобретать свою коллекцию рецептов, если вы можете следовать этим рекомендациям для преобразования.

Вот наши советы, преобразования и предостережения по приготовлению любого рецепта Crockpot Instant Pot.

Основы преобразования рецепта мультиварки в горшок быстрого приготовления

Вот несколько основных правил, которые помогут вам узнать, что (если что-то) следует изменить, чтобы ваш рецепт работал как рецепт скороварки.Плюс несколько советов, которые помогут вам максимально использовать свой Instant Pot!

Линейка для жидкости на одну чашку

Когда использовать подставку для пара со вставкой

картофель

Воспользуйтесь функцией обжаривания

Используйте метод «чаша в чаше»:

Как долго готовить мультиварку под давлением

Для многих рецептов вам на самом деле не нужно ничего менять, кроме определения времени приготовления под давлением! Это относится ко многим супам, рецептам только из мяса, таким как жаркое или курица.Вначале нужно немного поэкспериментировать и потренироваться, потому что нет двух одинаковых блюд. Вот несколько основных рекомендаций, которые помогут вам двигаться в правильном направлении!

Если рецепт Crockpot требует 8 часов на низком уровне (или 4 часа на высоком), , вероятно, будет идеально готов примерно за 25 минут в Instant Pot . Если этого не произошло, просто готовьте еще 5 минут в ручном режиме (если он все еще не выглядит действительно сырым — тогда добавьте, может быть, 8-10, но это маловероятно).И не волнуйтесь, во второй раз Instant Pot поднимется до давления намного быстрее, потому что внутри все еще очень жарко.

Чем толще кусок мяса, тем длиннее ему понадобится. Объем не имеет значения, а плотность имеет значение. Таким образом, если у вас есть большой и толстый кусок мяса, ему потребуется больше времени, чем такое же количество мяса, нарезанное на более мелкие порции.

Если вы бросите мясо в замороженное, просто добавьте 5-10 минут к общему времени приготовления в скороварке. Если это действительно огромный кусок фарша или что-то в этом роде, может быть, 10.

Используйте метод естественного сброса давления при приготовлении мяса, чтобы сделать его более нежным. Также важно обеспечить естественный сброс давления при приготовлении бобов, риса, овсянки или других зерен, которые вспениваются, чтобы они не разбрызгивались и не забивали вентиляционное отверстие.

Используйте ручной или быстрый сброс давления , когда готовите больше овощей или фруктов. Благодаря этому фрукты и овощи не станут слишком мягкими. Ручной сброс давления — это просто открытие вентиляционного отверстия после завершения приготовления под давлением — просто держите руки подальше! Ручное снятие давления также полезно, если вы не уверены, достаточно ли времени на приготовление, поэтому вы теряете меньше времени перед проверкой.

Конверсии жидкие для варки зерен и зерен

Когда зерна и бобовые готовятся под давлением, они требуют меньше воды. Для большинства зерновых, риса, бобовых и бобовых вам потребуется меньше воды, чем при других способах приготовления.

Большинство рецептов мультиварки не требуют быстрого приготовления риса и зерна, поскольку они обычно превращаются в кашу. Но если рецепт Crockpot требует коричневого риса или ячменя, посмотрите таблицу Instant Pot для получения дополнительной информации о минимальном времени приготовления и количестве жидкости.Знайте, что кнопка «Рис» запрограммирована только для белого риса.

Фасоль и бобовые при приготовлении увеличиваются в размере вдвое, поэтому никогда не заполняйте ими растворимую посуду более чем наполовину. Если вы готовите только фасоль, просто полностью покройте ее жидкостью.

Чтобы узнать время приготовления, посетите веб-сайт Instant Pot. Помните, что указанное время приготовления обычно минимальное — фасоль и бобовые трудно пережарить, но если они недоварены, они будут ужасными. Я всегда ошибаюсь в том, чтобы готовить немного дольше.Кнопка «Бобы / Чили» настроена на приготовление бобов, но если вы используете бобы, которым требуется больше времени, вы можете либо нажать «отрегулировать» на «больше», либо использовать «ручной» режим.

Замачивание фасоли и бобовых на ночь, как правило, лучший способ сократить время приготовления и добиться наилучших результатов (для вашего живота). Но вы определенно можете приготовить фасоль, не замачивая ее в посуде быстрого приготовления, что очень удобно, если вам нужно приготовить ее в последнюю минуту.

Меры предосторожности при преобразовании блюд, приготовленных на медленном огне, в быстрорастворимую посуду

Вот основной список вещей, на которые следует обратить внимание при использовании Instant Pot, особенно при преобразовании рецептов:

Не используйте молоко для приготовления под давлением.Молоко может ошпариться, что испортит вкус и консистенцию готовки. Вместо этого добавляйте молочные продукты после приготовления или найдите немолочные заменители или бульоны для приготовления под давлением.
Не переходите строку «Максимальное заполнение». Переполнение может не только засорить ваш Instant Pot, но и заставить вас ждать в течение долгого времени и на самом деле никогда не достичь давления.
Для бобов и зерен заполнять только наполовину . Что ж, все, что расширяется, станет больше — так что оставьте много места! Приготовление бобов и зерен также часто вызывает пенообразование, поэтому вам нужно дополнительное пространство, чтобы пена не забивала вентиляционное отверстие.
Добавьте загустители после того, как кастрюля закончит готовиться . Например, чтобы добавить кукурузный крахмал или муку, приготовьте кашицу в небольшой миске: добавьте загуститель в небольшое количество холодной жидкости и хорошо взбейте. После этого влить в приготовленные продукты и взбить венчиком.

НАШИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МГНОВЕНИЙ:

Увеличение количества покупок в продуктовых магазинах |

Хизер Литтл-Уайт, писатель по подбору мусора

Когда бы вы ни пошли в продуктовый магазин, вам следовало бы сделать покупки, которые улучшат ваше здоровье и благополучие.Продукты должны способствовать разумному питанию, чтобы предотвратить заболевания, связанные с образом жизни, за счет контроля веса тела, пищевых жиров, холестерина, сахара и алкоголя.

Согласно справочнику Американской кардиологической ассоциации по продуктам питания , существует семь диетических рекомендаций для здорового ежедневного питания.

Есть много разнообразных продуктов.
Поддерживайте идеальный вес.
Ограничение насыщенных жиров и холестерина.
Употребление в пищу продуктов, богатых сложными углеводами и клетчаткой.
Ограничение потребления сахара.
Ограничение натрия.
Употребление алкоголя в умеренных количествах.

Выбор напитков

В эту категорию входят фруктовые и овощные соки, а также обезжиренное молоко с низким содержанием жира. Вода необходима, и ее легче пить с долькой лимона, лайма или апельсина.

Фруктовые и овощные соки.
Молоко.
Соки овощные.
Морсы, смеси и сиропы.
Напитки, приготовленные на основе молока, например смесь горячего какао.

Выбор углеводов

Рекомендуются сложные углеводы, и лучше избегать хлеба и других выпеченных продуктов с более высоким содержанием насыщенных жиров. Среди продуктов, которые стоит посмотреть, — печенье, круассаны, булочки с полумесяцем, датская выпечка, сырный хлеб, фруктовый хлеб и кексы. Приемлемые варианты:

Сухие продукты
Бананы
Подорожники
Цельнозерновой лаваш
Французский хлеб
Мультизерновой хлеб

Коричневый рис
Дикий рис

Выбор злаков

Зерновые культуры легко есть, и большинство их сортов с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки.Содержание сахара в злаках варьируется, и если сахар указан в качестве одного из первых трех ингредиентов, вы можете быть уверены, что он загружен сахаром. Избегайте хлопьев, покрытых сахаром. Приемлемые варианты:

Каши — кукурузная мука, подорожник, зеленый банан, рис, кукуруза из кочанного корня
Овес
Wheatgerm
Крупа

кукурузная каша Hominy

1 стакан кукурузы кукурузы

2 стакана кокосового молока или

обезжиренного молока

3-5 стаканов воды

3 столовые ложки муки

6 столовых ложек воды

42 1/2 чайной ложки соли
42 1/2 чайной ложки соли
42 сахар по вкусу
1 чайная ложка мускатного ореха по вкусу
ваниль (по желанию)
Метод:
1.Положите кукурузу в мультиварку, залейте 3-5 стаканами воды и оставьте на 5-6 часов (или на ночь). Убедитесь, что кукуруза полностью погружена в воду и достаточно воды, чтобы оставить ее на ночь. Посолить по вкусу (по желанию). Если у вас нет мультиварки, оставьте кукурузу замочить в воде на ночь.
2. Налейте кокосовое молоко в кастрюлю и прокипятите на средней / высокой горелке.
3. Слейте воду из кукурузы.
4. Налейте кукурузу в горшок с кокосовым молоком.
5. Смешайте 3 столовые ложки муки и 6 столовых ложек воды, чтобы получилась паста.
6. Насыпьте пасту из муки и воды в кастрюлю и перемешайте.
7. Приправить сахаром по вкусу.
8. Добавьте по вкусу ваниль (по желанию).
9. Постоянное перемешивание во избежание образования комков.
10. Посыпать мускатным орехом по вкусу.
11. Продолжайте готовить и дайте покипеть на слабом огне.
12. Готовьте примерно 10-15 минут, затем подавайте на стол.
Источник: Jamaicans.com
Выбор молочных продуктов
Если вы хорошо переносите молочные продукты, не забудьте выбрать продукты с низким содержанием жиров. Сыры обычно богаты жирами, но есть и сыры с приемлемым содержанием жиров.

Творог
Нежирный йогурт
Моцарелла, частично обезжиренное
Пармезан в небольших количествах
Сыры с низким содержанием масла
3
Большинство коммерческих продуктов сливки для кофе содержат много насыщенных жиров, и их следует избегать.Однако, если вам необходим кофе, ваш выбор кофейных добавок включает:

Обезжиренное молоко
1 процентное молоко (с 1 процентом жирности)
Сгущенное обезжиренное молоко
Кофейные сливки, приготовленные с маслом
100-процентный молотый кофе
Выбор десертов и сладостей
Несмотря на удовольствие, которое вы получаете от десертов и сладостей, помните, что десерты содержат значительное количество жира, сахара, натрия и калорий.Коммерческие смеси для тортов и печенья изготавливаются из животного и / или гидрогенизированного растительного жира. Читайте этикетки, чтобы гарантировать содержание жира в порции. Допустимая продукция:

Пироги и смеси для еды ангела.
Домашняя выпечка из допустимых ингредиентов.
Пряник
Конфеты, такие как фруктовые рулеты, зефир
Мятные конфеты
Цукаты и глазированные фрукты
Крекеры Грэм
Фруктовый лед
Фруктовый лед
Фруктовый лед
Фруктовый лед
Фруктовые начинки
Джемы и желе
Выбор жиров и масел
Как правило, большая часть упаковки включает этикетки с содержанием жира.Маргарины слабо соленые, но сейчас доступны и несоленые сорта. Масла не содержат натрия и являются прекрасной заменой соленому маргарину.

Сафлор
Оливки
Арахис
Кукуруза, соевые бобы, негидрогенизированные
Семена кунжута
Выбор рыбы, птицы, птицы 9000 и переработанного мяса большое количество мяса для ежедневного обеспечения белком.Мясо, птица и некоторые виды рыбы являются основными источниками насыщенных жиров и холестерина. Ограничьте употребление мясных субпродуктов, таких как печень, сердце и почки, поскольку они содержат много холестерина. Хороший выбор рыбы:

Треска
Красный окунь
Подошва
Форель
Скумбрия
Лосось
Моллюски —
Домашняя птица — курица, корнуоллская курица, утка, индейка, цесарка.
Стейки — боковые, круглые, вырезка, жаркое, нежирное тушеное мясо.
Отбивные из баранины — постные
Отбивные из свинины — постные
Канадский бекон
Ветчина — постные ломтики
Мясные полуфабрикаты
Заменители мяса
можно использовать в мясных продуктах следующие продукты помогают обеспечить высококачественный белок:

Бобовые (горох, фасоль и чечевица)
Зерна
Орехи — грецкие орехи, арахис, миндаль, пекан, кешью
Семена — тыква, кунжут, подсолнечник, соя
Тофу
Овощной фарш
Выбор соусов, заправок и подливок
Коммерческие соусы, заправки и подливы с низким содержанием насыщенных жиров.

Горчица, приготовленная
Томатный соус
Тартар соус
Соус барбекю
Соус для спагетти
Соевый соус
Вино для приготовления с низким содержанием жира заправка с низким содержанием натрия
Майонез
Заправки для салатов, Цезарь, салат из капусты, французский, итальянский, сыр блю
Выбор приправ
Вкус любого блюда во многом зависит от приправы.Чтобы блюдо оставалось полезным, выберите один из следующих:

Ароматизирующие экстракты — миндаль, фруктовые ароматы, мята, ваниль.
Специи — душистый перец, корица, мускатный орех, карри, гвоздика.
Травы — розмарин, укроп, чеснок, имбирь, петрушка, шалфей, эстрагон.
Хрен сухой
Лайм / лимонный сок
Маркировка
Маркировка пищевых продуктов может помочь вам сделать правильный выбор для снижения потребления насыщенных жиров, холестерина, натрия и сахара.Ингредиенты перечислены на этикетке в порядке убывания. Сначала должен быть указан основной ингредиент, а остальные ингредиенты указаны в соответствии с их использованием.
Ссылка: Руководство по бакалейным товарам: Американская кардиологическая ассоциация
Хизер Литтл-Уайт, доктор философии, консультант по питанию и образу жизни в Кингстоне. Отправляйте комментарии на [email protected].
При выборе продуктов в соответствии с вашим ежедневным режимом питания необходимы соответствующие количества, обеспечивающие получение питательных веществ для повседневной жизни.

• Углеводы, включая зерна,

9130 яиц в неделю
Нежирные маргарины, масла

макаронные изделия и макаронные изделия	4 или более порции Горох, бобы, чечевица,
семена и орехи	как можно чаще Фрукты и овощи	5 или более порций Молочные продукты	2 или более порции Рыба, птица, нежирное мясо
и сыр	6 унций или меньше Яйца
и заправки для салатов	2-4 столовые ложки
• Десерты и закуски	Достаточно для контроля веса