Клапан мультиварки и скороварки | Рецепты для скороварки
И у мультиварки, и у скороварки есть клапаны. Главное отличие скороварки от мультиварки в устройстве клапанов и их предназначении. В мультиварке паровой клапан служит для выпуска излишков пара, в скороварке клапаны нужны для обеспечения герметичности и безопасности.
На крышке скороварки расположены 2 типа клапанов: рабочий клапан и предохранительный клапан. Производители в своих инструкциях называют эти клапаны по-разному.
Рабочий клапан скороварки
Рабочий клапан, клапан выпуска (отвода) пара или регулятор снижения давления (еще его иногда называют грузовой клапан, клапан предельного давления).
Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.
При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.
Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.
Например, у скороварки с трехступенчатым ручным регулированием давлением oursson mp5005psd регулятор давления выглядит так:
Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
А это вид с обратной стороны крышки Oursson mp5005psd.
Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
У скороварки мультиварки с мультиповаром BINATONE MUC-2180 и пятиступенчатой регулировкой давлением клапан имеет такой вид:
Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180
А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.
BINATONE MUC-2180
У скороварок, обычно имеющих 2 положения давления, этого клапана выглядит так:
Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504
Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.
2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504
Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С. Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.
Паровой клапан мультиварки
В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке.
Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18
И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С. На специальных режимах температура сразу доводится до заданных значений без кипячения, например, на «йогурте» – 37-40 ⁰С. У мультиварок есть еще сенсорные режимы, когда приготовление идет до выпаривания жидкости.
Готовка с открытым клапаном
И в скороварке, и в мультиварке, есть некоторые режимы, которые схожи. В скороварке эти режимы работают при открытом рабочем клапане.
На «выпечке» скороварка работает как мультиварка, нагрев идет до 135-140 ⁰С, и поддерживается при этих значениях.
При выпечке теста интенсивного парообразования не наблюдается. Режим «Выпечка» в скороварке ничем не отличается от выпечки в обычной мультиварке. Если в скороварке нет специального режима «выпечка», можно использовать для этого режим «суп».
В некоторых моделях скороварок есть режим «жарка» — 140-180 ⁰С ( в зависимости от модели). Жарить в скороварке рекомендуется не более 15-20 минут, лучше при открытой крышке, чтобы пар свободно выходил и крышка не блокировалась.
Если вы собираетесь печь или жарить в скороварке (см. советы, как жарить в мультиварке), тогда клапан нужно ставить в положение Открыто/Выпуск пара(Exhaust/Open/Vent).
Индикатор давления — предохранительный клапан-поплавок скороварки
Кроме рабочего клапана в скороварке имеется еще предохранительный клапан, некоторые его называют клапан-поплавок, клапан аварийного выпуска пара или блокировочный клапан. Предназначен этот клапан для автоматического сбрасывания избыточного пара при неисправности основного рабочего клапана и для блокировки крышки скороварки.
Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.
Имеет он вот такую конструкцию:
Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)
В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.
Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.
Даже если в вашей скороварке нет индикатора давления, по положению этого клапана вы можете узнать есть ли давление в вашей скороварке.
Если скороварка под давление, крышечка клапана не сильно утоплена в отверстии, если давления нет, то клапан сильно опущен.
За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.
Паровой клапан в мультиварке – для чего он нужен
Мультиварка – полезная и функциональная вещь для каждого дома. Умение разбираться в брендах поможет легко найти необходимое устройство, а проблемы с работой могут быть легко устранены. Самое важное – умение пользоваться этой необходимой вещью.
Паровой клапан и его функции
При выборе мультиварки многие могут не понять для чего паровой клапан в мультиварке. На самом деле, в устройстве мультиварки важны все детали. Клапан, который регулирует подачу пара, будет на первом месте среди важных элементов.
Назначение
Любое устройство, которое работает с паром и температурой, должно содержать в себе паровой клапан. Это и есть ответ на вопрос для чего паровой клапан в мультиварке. Когда процесс приготовления пищи стараются максимально автоматизировать, создатели мультиварок должны уделить особое внимание качеству парового клапана.
Основная цель этой составляющей части устройства – выпускать лишний пар, при этом не давая выходить теплу, чтобы сохранять пищу горячей.
Особенно важна эта деталь при приготовлении на пару, чтобы внутри было достаточно влажно. Многие производители хотят упростить использование мультиварки, делая паровые клапаны автоматическими. В таком случае будет лишь необходимо своевременно очищать. Не стоит переживать и искать другую мультиварку, если возникли проблемы с клапаном. Можно всегда дополнительно купить его и
Необходимо знать, что есть отличия парового клапана для мультиварки и скороварки. Для первого случая необходима регулировка количества пара, а во втором очень важен уровень давления, безопасность и герметичность.
У моделей с режимом скороварки клапаны делятся на два вида:
- рабочий;
- предохранительный.
- Рабочий клапан. Он необходим для поддержания в емкости нужного давления. Также он выпускает пар после приготовления или в том случае, если его слишком много внутри. В некоторых видах мультиварок, когда существует множество режимов, клапан необходимо ставить в определенных положениях. Чтобы обеспечить низкую температуру, он должен стоять в положении «Герметично».
- Предохранительный клапан. Нужен для блокировки крышки емкости и предотвращает резкого отбрасывания пара при несрабатывании основного клапана. При наборе давления из него выходит пар и он начинает шипеть. Когда давление будет набрано, под воздействием пара крышка поднимается и закрывает клапан. Положение предохранительного клапана может быть открытым и закрытым.
Благодаря паровому клапану все полезные свойства приготавливаемой пищи сохраняются, ведь она в основном готовится на пару и не выбрасывает все микроэлементы в воздух, что часто происходит при обычной варке.
Устройство и работа клапана
В мультиварке до кипения продукты доводятся
Клапан работает в одностороннем режиме. Через него выпускается пар, но воздух снаружи попадать не будет, так как в мультиварках одно из важных правил – оставлять необходимую температуру пищи, избегая ее охлаждения.
Чередование разного давления позволяет приготовить продукты быстрее, не избавляя их от полезных свойств. Благодаря герметичности пища не закипает, что не будет негативно влиять на качество пищи.
Необходимо уметь правильно очищать паровой клапан, чтобы он дольше служил. Поэтому после приготовления жирной пищи следует протирать его влажной тряпкой, с использованием моющих средств. Как почистить клапан правильно? Следует постоянно убирать с него оставшийся жир и масло, которые будут вредить его работе.
Существует ряд вопросов, которые могут возникнуть при использовании мультиварки.
- Как вставить клапан. Он надевается на штырек, в котором есть надпись Vent – Seal. Первая надпись значит, что клапан открыт, а вторая – закрыт. Важно разбираться когда клапан должен быть открыт или закрыт.
- Почему болтается клапан. Такое явление должно быть. Ведь это значит, что происходит изменение давления, поэтому под воздействием этого клапан может подыматься. Это и есть нормальное устройство клапана.
- Шипение клапана. Это нормальное явление, так как значит, что лишний пар из клапана мультиварки выходит через предохранительный клапан при сильном кипении. Когда кипение становится максимальным, клапан закрывается и шипение прекращается.
Положения клапана в зависимости от режима работы мультиварки
При закрытом положении клапана давление становится высоким и пар образовывается очень быстро. Он не выпускается наружу, поддерживается оптимальная температура. От режима зависит значение заданной температуры. Если выбрать режим «томление», температура будет около 90 градусов. При режиме «тушение» – 95. Для приготовления супа понадобится 98 градусов. Существуют режимы, при которых температура без кипячения будет доводиться до указанных значений. Также не стоит забывать о сенсорном режиме, когда приготовление пищи будет до момента выпаривания жидкости.
При режиме «жарка» температура подымается до 180 градусов. Поэтому рекомендуется делать все при открытом клапане, чтобы избежать перегрева. Следует обращать и на время приготовления. При жарке очень важно не превышать лимит в 20 минут.
Паровой клапан играет немаловажную роль в устройстве мультиварки, от него зависит качество приготовления пищи. Поэтому при проблеме с ним следует прекратить приготовление и заняться ремонтом поломки.
Клапаны в мультиварках
Каждое устройство, которое работает с паром, независимо от его назначения, должно оснащаться специальным паровым клапаном. Клапаны в мультиварках это очень важный элемент мультиварки. В первую очередь это касается современных мультиварок, создатели которых стремятся максимально автоматизировать процесс приготовления пищи. Этот процесс и его безопасность зависит от множества отдельных элементов, в том числе и от клапанов.
Паровой клапан мультиварки
Основная задача парового клапана в мультиварке – это выпуск излишков пара из емкости без ее разгерметизации. Это условие строго соблюдается, поскольку в большинстве случаев для правильного приготовления пищи очень важно поддерживать определенное количество пара в емкости с продуктами. В большинстве современных мультиварок используются автоматические паровые клапаны, которые не требуют никакого обслуживания, кроме регулярной чистки. Как правило, они без труда снимаются, чистятся и моются.
В том случае, если с работой клапана для выпуска пара возникли какие-то проблемы, его требуется незамедлительно прочистить, а при необходимости – заменить на новый. Купить паровой клапан не составит никакого труда, поскольку запасные части для мультиварок и дополнительные аксессуары в широком ассортименте продаются в специализированных магазинах.
Клапан для выпуска пара используется в мультиварках, которые имеют режим пароварки, а также в моделях, способных работать в режиме скороварки. Следует сказать, что они несколько отличаются, поскольку в первом случае клапан служит только для выпуска излишков пара, а во втором случае он обеспечивает необходимый уровень давления, герметичность и безопасность. На крышках мультиварок, которые могут работать в режиме скороварки, имеется 2 клапана – предохранительный и рабочий. У различных производителей они называются по-разному.
Рабочий клапан мультиварки
Рабочий клапан мультиварки-скороварки может называться клапан выпуска пара, клапан отвода пара, регулятор давления, клапан предельного давления или грузовой клапан. Независимо от названия, этот клапан используется для поддержания необходимого давления в емкости с продуктами, а также для выпуска пара при критическом давлении и по окончании приготовления. При избыточном давлении клапан автоматически открывается и выпускает излишки пара наружу. В некоторых мультиварках используется несколько уровней давления, для выбора которых рабочий клапан устанавливается в соответствующее положение. Если необходимо использовать режим скороварки, то рабочий клапан должен находиться в положении «Герметично/Закрыто». В таком случае температура может быть более низкой, чем во время приготовления в режиме мультиварки.
Предохранительный клапан мультиварки
Кроме рабочего клапана в мультиварке-скороварке имеется специальный предохранительный клапан, который у некоторых производителей может называться блокировочный клапан, клапан аварийного выпуска или клапан-поплавок. Он предназначен для блокировки крышки емкости с продуктами и автоматического аварийного сброса избыточного пара в случае несрабатывания основного рабочего клапана. Во время набора давления раздается шипение и из клапана идет пар. Как только давление поднимается до нужного уровня, клапан блокируется.
В зависимости от производителя и модели мультиварки конструкция клапанов может несколько отличаться, однако основные детали у них очень схожи и каждый клапан выполняет определенную только ему функцию. Исправность каждого клапана – это основной залог безопасности эксплуатации мультиварки, гарантия изысканного и неповторимого вкуса блюд, приготовленных на пару или в режиме скороварки.
Понравилась информация? Расскажи о ней друзьям!Остались вопросы? Задай их в комментариях ниже!
Еще интересное:
Как закрыть клапан в мультиварке редмонд
Клапан в мультиварке открыт или закрыт
Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B. Мультиварка-скороварка Rotex REPC75-B …мультиварка скороварка rotex repc75 b
Достоинств много, готовит быстро, можно суп подогревать и в это время на пару овощи приготовить. Принцип положил и забыл.Но есть одно «но» …Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 — как разобрать для чистки
Показан процесс сбора клапана и крышки. Делается легко. Разбираем в обратной ))) последовательности.Как закрыть клапан в мультиварке редмонд
Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 — как разобрать для чистки
Показан процесс сбора клапана и крышки. Делается легко. Разбираем в обратной ))) последовательности.Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B. Мультиварка-скороварка Rotex REPC75-B …Чистка клапана в мультиварке Redmond RMC M140
Чистку клапана может сделать любой пользователь мультиварки, как мужчина, так и женщина. Из инструментов понадобятся только плоскогубцы или …Для чего в мультиварке паровой клапан: назначение, использование
Любое устройство, генерирующее пар под давлением, снабжается специальным предохранительным устройством. Не исключение и бытовая мультиварка. Независимо от модификации, каждый прибор имеет встроенный паровой клапан. Разберём, какие функции он выполняет и каков принцип его работы.
Содержание статьи
Зачем нужен паровой клапан?
Эта деталь относится к системе безопасности. Её основное предназначение — сброс излишков пара внутри прибора в процессе приготовления пищи.
Справка! Современные мультиварки оснащаются автоматическими клапанами, не требующими дополнительных настроек и регулировок. Они сами по достижении определённого показателя внутреннего давления сбрасывают излишки пара.
Ускоренная обработка продуктов
Давление внутри прибора позволяет ускорить термическую обработку готовящихся продуктов. Здесь мультиварка работает по принципу автоклава: чем больше давление, тем выше температура. Но не следует забывать про пределы прочности корпуса прибора.
Безопасность
Важность клапана, на первый взгляд — не столь значительного элемента конструкции, можно оценить, если представить, что может произойти при его отсутствии или неисправности.
В процессе приготовления пищи внутри мультиварки происходит интенсивное испарение жидкости с образованием большого количества пара. Не находя выхода, он накапливается внутри устройства, создавая большое давление и одновременно разогреваясь до 150–200°С.
Важно! При неработающем клапане это давление рано или поздно достигает критического показателя. При этом создаётся реальная угроза взрыва.
Последствия взрыва металлической кастрюли с перегретым горячим воздухом внутри могут быть самыми трагичными для тех, кто будет в это время находиться на кухне.
А если элемент неисправен?
Если паровой клапан не функционирует должным образом, пользоваться мультиваркой запрещено.
Причиной неисправности может быть засор. В этом случае деталь следует прочистить и, убедившись, что он работает нормально, установить на место.
Когда же неполадки связаны с конструктивными дефектами, то использовать такой элемент нельзя. Его нужно утилизировать, установив вместо него новое устройство для поддержки необходимого уровня давления.
Почему в мультиварке два клапана?
Обычные мультиварки оснащаются одним клапаном, предназначенным для сброса излишков горячего воздуха. Связано это с относительно небольшими показателями рабочего давления внутри них.
Справка! Приборы, которые функционируют также в режиме скороварки, оснащаются двумя клапанами:
- первый из них — основной или рабочий;
- второй — предохранительный или запасной.
Связано это с тем, что скороварки рассчитаны на гораздо большее внутреннее давление. Для этого их делают более прочными, нежели обычные мультиварки. Но и последствия при несрабатывании парового клапана у скороварки могут стать более плачевными.
Основной
Разные производители называют основной предохранитель мультиварки по-разному: спускной, отвода пара, регулятор давления и т.д.
Он действует в течение всего процесса готовки, время от времени стравливая избытки пара. А по окончании приготовления пищи с его помощью удаляют из прибора остатки воздуха, чтобы не обжечься им при открытии крышки.
Дополнительный
Дополнительный предохранитель предназначается для дублирования работы основного. Он вступает в действие при его несрабатывании.
Он носит наименование предохранительного, блокировочного, аварийного. Кроме сброса излишков давления, он также не даёт открыть скороварку, если внутри неё находится концентрированный горячий воздух.
Блокировка необходима для предотвращения получения ожога перегретым паром при открытии крышки.
Что происходит с клапаном при использовании мультиварки
Паровые элементы работают в одностороннем режиме. Выпуская лишний пар, они в то же время не дают попасть внутрь мультиварки наружному воздуху.
Начальный этап работы
Благодаря такой герметичности внутри прибора создаётся повышенное давление. И температура кипения жидкости достигается уже через 10–15 минут.
Справка! Во время набора давления воздух медленной струйкой выходит через спускное отверстие. При этом слышно лёгкое шипение.
В процессе работы
Но когда нужный показатель набран, элемент автоматически блокируется. Он остаётся в закрытом положении вплоть до того момента, когда давление внутри корпуса прибора не станет избыточным.
Одновременно с закрытием спускного канала прекращается и шипение. Это означает, что мультиварка вышла на полный режим готовки.
Два положения клапана
Обычно предохранительные элементы имеют два положения — «открыто» (Vent) и «закрыто» (Seal).
- Если в приборе планируется варить или тушить продукты, то паровой клапан должен быть закрыт. Это позволит создать внутри необходимое давление.
- В режиме жарки, наоборот, клапан рекомендуется держать открытым. Это необходимо для удаления из мультиварки дыма и канцерогенов, образующихся при нагревании растительных и животных жиров.
Справка! Некоторые современные модели имеют сложные клапаны, на которых можно самостоятельно устанавливать показатели давления для сброса пара. Это позволяет готовить различные продукты в разных, наиболее подходящих режимах.
Как чистить клапан
Чтобы обеспечить правильную работу парового клапана, его следует своевременно очищать от загрязнений — мелких частиц пищи и жира.
- Прибор демонтируют и тщательно моют в растворе чистящих средств.
- Для этих целей лучше использовать моющие средства с эффектом удаления жира, так как он является главным врагом паровых клапанов.
Справка! Забивая спускной канал, жир блокирует своевременный сброс лишнего пара. Это создаёт потенциальную опасность взрыва.
- Чтобы избавиться от засохших жировых отложений внутри спускного канала, его на некоторое время помещается в горячую воду с растворённым в ней средством-антижир.
- Спустя полчаса-час клапан тщательно промывается в горячей проточной воде, насухо вытирается и ставится на место.
Порядок снятия и установки зависит от конструктивных особенностей конкретной модели и описывается в техническом паспорте бытового прибора.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Частые вопросы при первом знакомстве!
Почему крышка болтается?Так и должно быть — это не брак, крышка должна свободно одеваться на кастрюлю!
Крышка скороварки имеет особую конструкцию рассчитанную на работу с высоким давлением. Внутри крышки есть силиконовое кольцо, которое плотно входит в чашу и создает герметичность. Когда набирается давление, крышка приподнимается и блокирует механизм позволяющий открыть крышку до снижения давления.
ВИДЕО с поднимающейся крышкой
Как вставить клапан?
Клапан надо с усилием надеть на штырек крышки скороварки там, где находятся надписи VENT — SEAL — VENT.
VENT — клапан открыт (низкое давление), SEAL — клапан закрыт (высокое давление)
Почему клапан болтается?
Клапан должен болтаться! Это одна из степеней защиты скороварки, этот «болтающийся» клапан реагирует на давление внутри скороварки и при излишнем давлении сбрасывает его слегка посапывая и побрызгивая водой.
Надо ли как-нибудь подготовить скороварку к работе, может лимон в ней сварить?
Первым делом установите клапан, промойте чашу и крышку. Можете, для общей дезинфекции, залить в чашу воды до нижней отметки (1 литр) установить программу «суп» soup и дождаться ее окончания.
История с лимоном придумана пользователями мультиварок redmond, в которых был запах пластика при приготовлении. В REDMOND 4504, никаких посторонних запахов, пока, не наблюдалось.
Я поставила программу, а время не меняется?
Скороварка готовит под давлением! И весь процесс приготовления состоит из трех этапов:
1. Набор давления, доведение жидкости до кипения. Как только крышка приподнялась и заблокировалась, клапан закрылся — первый этап закончен! Время этого этапа зависит от объема и температуры жидкости и может занять от 5 до 25 минут. Пока идет нагрев и набор давления установленное время приготовления не меняется!
2. Приготовление блюда. Через некоторое время после закрытия клапана начинается отсчет времени приготовления. Вы можете слышать негромкие щелчки, это работа нагревательного элемента, который то включается, то выключается поддерживая определенную температуру.
3. Сбрасывание давления. Вы не сможете открыть крышку скороварки сразу же после сигнала об окончании приготовления — крышка заблокирована высоким давлением. Лучше дождаться, когда кастрюля сама сбросит давление, это происходит в течении 5-10 минут, но можно сбросить давление самостоятельно — переведя клапан из положения SEAL в положение VENT.
Внимание!! Вырывающаяся под давлением струя горячего пара ОПАСНА! Будьте осторожны, не меняйте положение клапана рукой — используйте для этого кухонные приборы.
Почему она так страшно шипит?
Она шипит от того, что весь пар, который образуется в кастрюле при кипении, выходит через маленькую дырочку предохранительного клапана. Как только сила кипения становится достаточной — клапан закрывается, шипение прекращается, начинается приготовление под давлением! ВИДЕО с поднимающейся крышкой
Если же Вы готовите с открытым клапаном (положение VENT), то во время всего приготовления из большого клапана будет идти шипение. Иногда, когда в приготовляемом блюде много жидкости, шипение очень активное. С этим ничего не поделать, крышка закрывается герметично и клапан это единственное отверстие, через которое может выходить образующийся при приготовлении пар. Если Вас это раздражает накройте клапан сложенным в несколько слоев полотенцем или выйдите из кухни. ВИДЕО с шипящим клапаном
Сигнал прозвучал, а крышка не открывается, что делать?
Дождаться сброса давления 5-10 минут, или самостоятельно сбросить давление повернув клапан в положение VENT.
Внимание!! Вырывающаяся под давлением струя горячего пара ОПАСНА! Будьте осторожны, не меняйте положение клапана рукой — используйте для этого кухонные приборы.
Крышка открывается, но тянет за собой чашу, что делать?
Крышка очень плотно входит в чашу скороварки и, благодаря силиконовому кольцу, создает в ней герметичность. Для того, что бы чаша не поднималась за крышкой надо просто слегка ее покрутить или осторожно потрясти и чаша отсоединится от крышки.
Почему она так долго сигналит после окончания приготовления?
Сигнал не прекращается если скороварка готовит в режиме мультиварки, когда клапан находится в положении VENT. Что бы сигнал прекратился, надо просто выключить скороварку. Если нужен подогрев, то после выключения скороварки, снова нажимаете кнопку включения и кнопку подогрева — «KEEP WARM».
Как отключить подогрев после завершения программы?
По окончании любой программы скороварка автоматически переходит на подогрев, который длится 4 часа! Подогрев отключается ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ!
Что бы приготовить блюдо к определенному времени и не передержать его, лучше воспользоваться отложенным стартом.
Как воспользоваться отложенным стартом?
При установлении отложенного старта последовательность действий следующая:
1.Включаете скороварку
2.Выбираете кнопкой FUNCTION режим приготовления и устанавливаете время (если есть необходимость)
3.Нажимаете кнопку DELAY TIME до необходимого времени отложенного старта! После того, как Вы установили время отложенного старта, на табло начнется обратный отсчет времени.
ВИДЕО — как установить отложенный старт
Как работает отложенный старт?
Кнопка отложенного старта работает именно как отложенный старт! Это значит, что через установленное время скороварка НАЧНЕТ процесс приготовления, состоящий из трех этапов: набор давления, приготовление, сброс давления. Значит, для того, что бы получить, например, к 8 утра гречневую кашу Вы должны помнить, что на ее приготовление уйдет не 6 минут, а, примерно, 8-10 минут на разогрев и набор давления, 6 минут само приготовление и 5-10 минут на сброс давления. Значит рассчитывать и устанавливать время отложенного старта надо исходя из того, что приготовление займет 20-25 минут и должно начаться в 7.30 или 7.40 утра. То есть, если Вы засыпаете продукты в 11 вечера, время отложенного старта будет 8.30 или 8.40
Можно ли готовить в redmonde 4504 на пару?
Да, готовить на пару можно, подробнее читать здесь.
Можно ли выпекать в скороварке redmond 4504?
Да, выпечку можно делать в режиме «СУП» (soup) выставив необходимое время приготовления -от 40 до 60 минут. Клапан в открытом положении — VENT.
Как мне уберечь чашу от повреждений?
Чаша имеет достаточно стойкое антипригарное покрытие, но для лучшей сохранности рекомендуется использовать при приготовлении силиконовую ложку. Не рекомендуется мыть чашу в посудомоечной машине и использовать абразивные (царапающие) моющие средства. Желательно, вообще, не использовать моющие средства при мытье чаши! Она прекрасно отмывается после недолгого замачивания, оставшийся жир и запах пищи можно смыть насыпав на губку обычную сухую горчицу.
Горчица — хорошо известное моющее средство в среде борцов за здоровый образ жизни.
Как закрыть клапан на мультиварке
Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B. Мультиварка-скороварка Rotex REPC75-B …Чистка клапана в мультиварке Redmond RMC M140
Чистку клапана может сделать любой пользователь мультиварки, как мужчина, так и женщина. Из инструментов понадобятся только плоскогубцы или …Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 — как разобрать для чистки
Показан процесс сбора клапана и крышки. Делается легко. Разбираем в обратной ))) последовательности.Как снять паровой клапан мультиварки редмонд — MOREREMONTA
Какие части мультиварки нужно чистить?
Конечно же, в первую очередь нужно чистить те детали, которые соприкасаются с продуктами. Их вы будете мыть после каждого применения. Помимо этого, в устройстве есть внутренние элементы, которые также иногда требуют чистки.
Деталь мультиварки | Правила обработки |
Крышка | Нуждается в регулярном мытье после каждого применения, поскольку на поверхности крышки скапливается конденсат и капли жира. Впоследствии, осевшие остатки придадут новому блюду неприятный аромат и вкус. |
Чаша | Обязательно мойте чашу после каждого использования, соблюдая правила чистки в зависимости от материала, из которого она сделана. |
Дно и стенки | Особенно важно следить за состоянием дна и стенок прибора, когда что-то «убежало» или выкипело. В корпус запрещено лить жидкость. Нагар и остатки пищи удаляются подходящим веществом. |
Нагревательный элемент | Изредка, но все-таки нуждается в чистке, так как со временем на его поверхности появляется нагар. |
Диск | Располагается вокруг нагревательного элемента и также требует очистки от нагара. |
Клапан на крышке | Здесь регулярно собирается пар и жир, поэтому мыть клапан нужно как можно чаще. У большинства моделей он снимается и очищается. |
Влагосборник | В него стекает вода с крышки, которая испаряется при готовке. Достаточно время от времени сливать воду из емкости и очищать ее моющим средством. |
В каждой инструкции к мультиварке детально описываются составные части, если вы не нашли какую-либо деталь, поищите ее на схематическом рисунке.
Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B. Мультиварка-скороварка Rotex REPC75-B …мультиварка скороварка rotex repc75 b
Достоинств много, готовит быстро, можно суп подогревать и в это время на пару овощи приготовить. Принцип положил и забыл.Но есть одно «но» …Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 — как разобрать для чистки
Показан процесс сбора клапана и крышки. Делается легко. Разбираем в обратной ))) последовательности.Как закрыть клапан в мультиварке редмонд
Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 — как разобрать для чистки
Показан процесс сбора клапана и крышки. Делается легко. Разбираем в обратной ))) последовательности.Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B. Мультиварка-скороварка Rotex REPC75-B …Чистка клапана в мультиварке Redmond RMC M140
Чистку клапана может сделать любой пользователь мультиварки, как мужчина, так и женщина. Из инструментов понадобятся только плоскогубцы или …Для чего в мультиварке паровой клапан: назначение, использование
Любое устройство, генерирующее пар под давлением, снабжается специальным предохранительным устройством. Не исключение и бытовая мультиварка. Независимо от модификации, каждый прибор имеет встроенный паровой клапан. Разберём, какие функции он выполняет и каков принцип его работы.
Содержание статьи
Зачем нужен паровой клапан?
Эта деталь относится к системе безопасности. Её основное предназначение — сброс излишков пара внутри прибора в процессе приготовления пищи.
Справка! Современные мультиварки оснащаются автоматическими клапанами, не требующими дополнительных настроек и регулировок. Они сами по достижении определённого показателя внутреннего давления сбрасывают излишки пара.
Ускоренная обработка продуктов
Давление внутри прибора позволяет ускорить термическую обработку готовящихся продуктов. Здесь мультиварка работает по принципу автоклава: чем больше давление, тем выше температура. Но не следует забывать про пределы прочности корпуса прибора.
Безопасность
Важность клапана, на первый взгляд — не столь значительного элемента конструкции, можно оценить, если представить, что может произойти при его отсутствии или неисправности.
В процессе приготовления пищи внутри мультиварки происходит интенсивное испарение жидкости с образованием большого количества пара. Не находя выхода, он накапливается внутри устройства, создавая большое давление и одновременно разогреваясь до 150–200°С.
Важно! При неработающем клапане это давление рано или поздно достигает критического показателя. При этом создаётся реальная угроза взрыва.
Последствия взрыва металлической кастрюли с перегретым горячим воздухом внутри могут быть самыми трагичными для тех, кто будет в это время находиться на кухне.
А если элемент неисправен?
Если паровой клапан не функционирует должным образом, пользоваться мультиваркой запрещено.
Причиной неисправности может быть засор. В этом случае деталь следует прочистить и, убедившись, что он работает нормально, установить на место.
Когда же неполадки связаны с конструктивными дефектами, то использовать такой элемент нельзя. Его нужно утилизировать, установив вместо него новое устройство для поддержки необходимого уровня давления.
Почему в мультиварке два клапана?
Обычные мультиварки оснащаются одним клапаном, предназначенным для сброса излишков горячего воздуха. Связано это с относительно небольшими показателями рабочего давления внутри них.
Справка! Приборы, которые функционируют также в режиме скороварки, оснащаются двумя клапанами:
- первый из них — основной или рабочий;
- второй — предохранительный или запасной.
Связано это с тем, что скороварки рассчитаны на гораздо большее внутреннее давление. Для этого их делают более прочными, нежели обычные мультиварки. Но и последствия при несрабатывании парового клапана у скороварки могут стать более плачевными.
Основной
Разные производители называют основной предохранитель мультиварки по-разному: спускной, отвода пара, регулятор давления и т.д.
Он действует в течение всего процесса готовки, время от времени стравливая избытки пара. А по окончании приготовления пищи с его помощью удаляют из прибора остатки воздуха, чтобы не обжечься им при открытии крышки.
Дополнительный
Дополнительный предохранитель предназначается для дублирования работы основного. Он вступает в действие при его несрабатывании.
Он носит наименование предохранительного, блокировочного, аварийного. Кроме сброса излишков давления, он также не даёт открыть скороварку, если внутри неё находится концентрированный горячий воздух.
Блокировка необходима для предотвращения получения ожога перегретым паром при открытии крышки.
Что происходит с клапаном при использовании мультиварки
Паровые элементы работают в одностороннем режиме. Выпуская лишний пар, они в то же время не дают попасть внутрь мультиварки наружному воздуху.
Начальный этап работы
Благодаря такой герметичности внутри прибора создаётся повышенное давление. И температура кипения жидкости достигается уже через 10–15 минут.
Справка! Во время набора давления воздух медленной струйкой выходит через спускное отверстие. При этом слышно лёгкое шипение.
В процессе работы
Но когда нужный показатель набран, элемент автоматически блокируется. Он остаётся в закрытом положении вплоть до того момента, когда давление внутри корпуса прибора не станет избыточным.
Одновременно с закрытием спускного канала прекращается и шипение. Это означает, что мультиварка вышла на полный режим готовки.
Два положения клапана
Обычно предохранительные элементы имеют два положения — «открыто» (Vent) и «закрыто» (Seal).
- Если в приборе планируется варить или тушить продукты, то паровой клапан должен быть закрыт. Это позволит создать внутри необходимое давление.
- В режиме жарки, наоборот, клапан рекомендуется держать открытым. Это необходимо для удаления из мультиварки дыма и канцерогенов, образующихся при нагревании растительных и животных жиров.
Справка! Некоторые современные модели имеют сложные клапаны, на которых можно самостоятельно устанавливать показатели давления для сброса пара. Это позволяет готовить различные продукты в разных, наиболее подходящих режимах.
Как чистить клапан
Чтобы обеспечить правильную работу парового клапана, его следует своевременно очищать от загрязнений — мелких частиц пищи и жира.
- Прибор демонтируют и тщательно моют в растворе чистящих средств.
- Для этих целей лучше использовать моющие средства с эффектом удаления жира, так как он является главным врагом паровых клапанов.
Справка! Забивая спускной канал, жир блокирует своевременный сброс лишнего пара. Это создаёт потенциальную опасность взрыва.
- Чтобы избавиться от засохших жировых отложений внутри спускного канала, его на некоторое время помещается в горячую воду с растворённым в ней средством-антижир.
- Спустя полчаса-час клапан тщательно промывается в горячей проточной воде, насухо вытирается и ставится на место.
Порядок снятия и установки зависит от конструктивных особенностей конкретной модели и описывается в техническом паспорте бытового прибора.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Частые вопросы при первом знакомстве!
Почему крышка болтается?Так и должно быть — это не брак, крышка должна свободно одеваться на кастрюлю!
Крышка скороварки имеет особую конструкцию рассчитанную на работу с высоким давлением. Внутри крышки есть силиконовое кольцо, которое плотно входит в чашу и создает герметичность. Когда набирается давление, крышка приподнимается и блокирует механизм позволяющий открыть крышку до снижения давления.
ВИДЕО с поднимающейся крышкой
Как вставить клапан?
Клапан надо с усилием надеть на штырек крышки скороварки там, где находятся надписи VENT — SEAL — VENT.
VENT — клапан открыт (низкое давление), SEAL — клапан закрыт (высокое давление)
Почему клапан болтается?
Клапан должен болтаться! Это одна из степеней защиты скороварки, этот «болтающийся» клапан реагирует на давление внутри скороварки и при излишнем давлении сбрасывает его слегка посапывая и побрызгивая водой.
Надо ли как-нибудь подготовить скороварку к работе, может лимон в ней сварить?
Первым делом установите клапан, промойте чашу и крышку. Можете, для общей дезинфекции, залить в чашу воды до нижней отметки (1 литр) установить программу «суп» soup и дождаться ее окончания.
История с лимоном придумана пользователями мультиварок redmond, в которых был запах пластика при приготовлении. В REDMOND 4504, никаких посторонних запахов, пока, не наблюдалось.
Я поставила программу, а время не меняется?
Скороварка готовит под давлением! И весь процесс приготовления состоит из трех этапов:
1. Набор давления, доведение жидкости до кипения. Как только крышка приподнялась и заблокировалась, клапан закрылся — первый этап закончен! Время этого этапа зависит от объема и температуры жидкости и может занять от 5 до 25 минут. Пока идет нагрев и набор давления установленное время приготовления не меняется!
2. Приготовление блюда. Через некоторое время после закрытия клапана начинается отсчет времени приготовления. Вы можете слышать негромкие щелчки, это работа нагревательного элемента, который то включается, то выключается поддерживая определенную температуру.
3. Сбрасывание давления. Вы не сможете открыть крышку скороварки сразу же после сигнала об окончании приготовления — крышка заблокирована высоким давлением. Лучше дождаться, когда кастрюля сама сбросит давление, это происходит в течении 5-10 минут, но можно сбросить давление самостоятельно — переведя клапан из положения SEAL в положение VENT.
Внимание!! Вырывающаяся под давлением струя горячего пара ОПАСНА! Будьте осторожны, не меняйте положение клапана рукой — используйте для этого кухонные приборы.
Почему она так страшно шипит?
Она шипит от того, что весь пар, который образуется в кастрюле при кипении, выходит через маленькую дырочку предохранительного клапана. Как только сила кипения становится достаточной — клапан закрывается, шипение прекращается, начинается приготовление под давлением! ВИДЕО с поднимающейся крышкой
Если же Вы готовите с открытым клапаном (положение VENT), то во время всего приготовления из большого клапана будет идти шипение. Иногда, когда в приготовляемом блюде много жидкости, шипение очень активное. С этим ничего не поделать, крышка закрывается герметично и клапан это единственное отверстие, через которое может выходить образующийся при приготовлении пар. Если Вас это раздражает накройте клапан сложенным в несколько слоев полотенцем или выйдите из кухни. ВИДЕО с шипящим клапаном
Сигнал прозвучал, а крышка не открывается, что делать?
Дождаться сброса давления 5-10 минут, или самостоятельно сбросить давление повернув клапан в положение VENT.
Внимание!! Вырывающаяся под давлением струя горячего пара ОПАСНА! Будьте осторожны, не меняйте положение клапана рукой — используйте для этого кухонные приборы.
Крышка открывается, но тянет за собой чашу, что делать?
Крышка очень плотно входит в чашу скороварки и, благодаря силиконовому кольцу, создает в ней герметичность. Для того, что бы чаша не поднималась за крышкой надо просто слегка ее покрутить или осторожно потрясти и чаша отсоединится от крышки.
Почему она так долго сигналит после окончания приготовления?
Сигнал не прекращается если скороварка готовит в режиме мультиварки, когда клапан находится в положении VENT. Что бы сигнал прекратился, надо просто выключить скороварку. Если нужен подогрев, то после выключения скороварки, снова нажимаете кнопку включения и кнопку подогрева — «KEEP WARM».
Как отключить подогрев после завершения программы?
По окончании любой программы скороварка автоматически переходит на подогрев, который длится 4 часа! Подогрев отключается ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ!
Что бы приготовить блюдо к определенному времени и не передержать его, лучше воспользоваться отложенным стартом.
Как воспользоваться отложенным стартом?
При установлении отложенного старта последовательность действий следующая:
1.Включаете скороварку
2.Выбираете кнопкой FUNCTION режим приготовления и устанавливаете время (если есть необходимость)
3.Нажимаете кнопку DELAY TIME до необходимого времени отложенного старта! После того, как Вы установили время отложенного старта, на табло начнется обратный отсчет времени.
ВИДЕО — как установить отложенный старт
Как работает отложенный старт?
Кнопка отложенного старта работает именно как отложенный старт! Это значит, что через установленное время скороварка НАЧНЕТ процесс приготовления, состоящий из трех этапов: набор давления, приготовление, сброс давления. Значит, для того, что бы получить, например, к 8 утра гречневую кашу Вы должны помнить, что на ее приготовление уйдет не 6 минут, а, примерно, 8-10 минут на разогрев и набор давления, 6 минут само приготовление и 5-10 минут на сброс давления. Значит рассчитывать и устанавливать время отложенного старта надо исходя из того, что приготовление займет 20-25 минут и должно начаться в 7.30 или 7.40 утра. То есть, если Вы засыпаете продукты в 11 вечера, время отложенного старта будет 8.30 или 8.40
Можно ли готовить в redmonde 4504 на пару?
Да, готовить на пару можно, подробнее читать здесь.
Можно ли выпекать в скороварке redmond 4504?
Да, выпечку можно делать в режиме «СУП» (soup) выставив необходимое время приготовления -от 40 до 60 минут. Клапан в открытом положении — VENT.
Как мне уберечь чашу от повреждений?
Чаша имеет достаточно стойкое антипригарное покрытие, но для лучшей сохранности рекомендуется использовать при приготовлении силиконовую ложку. Не рекомендуется мыть чашу в посудомоечной машине и использовать абразивные (царапающие) моющие средства. Желательно, вообще, не использовать моющие средства при мытье чаши! Она прекрасно отмывается после недолгого замачивания, оставшийся жир и запах пищи можно смыть насыпав на губку обычную сухую горчицу.
Горчица — хорошо известное моющее средство в среде борцов за здоровый образ жизни.
Как закрыть клапан на мультиварке
Клапан выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B. Мультиварка-скороварка Rotex REPC75-B …Чистка клапана в мультиварке Redmond RMC M140
Чистку клапана может сделать любой пользователь мультиварки, как мужчина, так и женщина. Из инструментов понадобятся только плоскогубцы или …Верхняя крышка и клапан мультиварки Redmond RMC-M90 — как разобрать для чистки
Показан процесс сбора клапана и крышки. Делается легко. Разбираем в обратной ))) последовательности.Как снять паровой клапан мультиварки редмонд — MOREREMONTA
Какие части мультиварки нужно чистить?
Конечно же, в первую очередь нужно чистить те детали, которые соприкасаются с продуктами. Их вы будете мыть после каждого применения. Помимо этого, в устройстве есть внутренние элементы, которые также иногда требуют чистки.
Деталь мультиварки | Правила обработки |
Крышка | Нуждается в регулярном мытье после каждого применения, поскольку на поверхности крышки скапливается конденсат и капли жира. Впоследствии, осевшие остатки придадут новому блюду неприятный аромат и вкус. |
Чаша | Обязательно мойте чашу после каждого использования, соблюдая правила чистки в зависимости от материала, из которого она сделана. |
Дно и стенки | Особенно важно следить за состоянием дна и стенок прибора, когда что-то «убежало» или выкипело. В корпус запрещено лить жидкость. Нагар и остатки пищи удаляются подходящим веществом. |
Нагревательный элемент | Изредка, но все-таки нуждается в чистке, так как со временем на его поверхности появляется нагар. |
Диск | Располагается вокруг нагревательного элемента и также требует очистки от нагара. |
Клапан на крышке | Здесь регулярно собирается пар и жир, поэтому мыть клапан нужно как можно чаще. У большинства моделей он снимается и очищается. |
Влагосборник | В него стекает вода с крышки, которая испаряется при готовке. Достаточно время от времени сливать воду из емкости и очищать ее моющим средством. |
В каждой инструкции к мультиварке детально описываются составные части, если вы не нашли какую-либо деталь, поищите ее на схематическом рисунке.
Один из самых важных элементов мультиварки – паровой клапан. Если он засорится или придет в негодность, процесс приготовления пищи может быть нарушен. Избежать подобных явлений поможет регулярный уход за клапаном. У большинства моделей он снимается, поэтому проблем с его мытьем быть не должно.
Непосредственно после каждого применения устройства снимайте клапан и промывайте теплой проточной водой. Если на поверхности осел жир или другие загрязнения для мытья используйте средство для мытья посуды. После очистки деталь обязательно просушите, и только потом возвращайте на место.
Чтобы очистить пароварку от накипи, необходимо:
- Налить в резервуар 1 стакан уксуса, остальное место заполнить водой.
- Включить пароварку на 10-15 минут, затем выключить, дождаться остывания.
- Слить жидкость, убрать излишки воды.
Можно воспользоваться «Антинакипином». Это средство создано специально, чтобы бороться с накипью. Перед применением следует прочитать инструкцию и действовать согласно ей.
Удалить следы извести поможет лимонная кислота:
- Нужно смешать кислоту (1 ст. л.) и воду (полный резервуар).
- Включить пароварку.
- Спустя 25-30 минут, выключить.
- Вымыть, просушить.
Крышка мультиварки обязательно разбирается. Это важно, чтобы облегчить уход и ремонт прибора. В старых моделях между двумя разъёмными половинами крепился терморезистр, который отвечал за отключение прибора, если крышка перегрелась.
Основные детали крышки:
- корпус,
- внутренняя (обычно алюминиевая) крышка,
- съёмный паровой клапан,
- ручка или клавиша с фиксатором.
В моделях ряда SkyCooker M40S ручка выполнена в форме дуги, крепится к крышке металлическими «ушками» снаружи и винтами с обратной стороны крышки. Более современные защёлкиваются клавишным замком.
- сначала откройте крышку мультиварки;
- нажмите на 2 пластмассовых фиксатора к центру крышки до их открытия;
- теперь слегка потяните внутреннюю алюминиевую крышку на себя и вниз, чтобы она отошла от основной;
- вымойте металлическую крышку и протрите влажной тканью общую, при необходимости используя средства для мытья посуды.
Соедините части в обратном порядке: вставив алюминиевую крышку в верхние пазы, совместите ее с основной. При этом аккуратно нажимайте на фиксаторы до щелчка – внутренняя крышка плотно зафиксируется.
Некоторые модели мультиварок имеют встроенные внутренние крышки и снять их невозможно. Поэтому мыть их приходится следующим образом: налить в чашу 1 л воды и прокипятить в режиме «пар» несколько минут. По окончании программы откройте крышку и протрите ее внутреннюю поверхность сухой тряпкой.
Как разобрать и снять крышку
Модели со съёмной ручкой (на примере SkyCooker M40S):
- Повернуть и вынуть паровой клапан.
- Ввести пластиковую карту, расширив щель между верхней и алюминиевой крышками.
- Провести карту в щели, пока не раздастся щелчок. Звук означает, что карта вытолкнула защёлку.
- Ввести вторую карту и снять второй упор.
- Первую карту вынуть и отжать оставшиеся два фиксатора.
- Отделить пластиковую крышку.
- Положить прибор спиной вверх и убрать контейнер для сбора конденсата. Он вынимается просто, без щелчка или винтов. Под ним располагается заглушка, скрывающая петлю и провода.
- Освободить винты в заглушке и убрать её.
- Поднять крышку и вытянуть металлическую перекладину из держателей.
В таких моделях под алюминиевой панелью внутренней крышки размещён терморезистор. Он крепится на двусторонний скотч или клей и закрывается фольгой. Провода от него (синий в белой дополнительной оплётке и жёлтый-земля) проходят под заглушкой, спускаются в корпус и тянутся к плате, размещённой на дне конструкции.
Провода постоянно перегибаются и часто ломаются, что приводит к ошибке «Е2». Мультиварка включается, понимает команды, но перестаёт греться, выдавая сообщение о сбое сразу после нажатия клавиши «Пуск».
Модели с клавишей на примере Redmond RMC-M4500:
- Чтобы очистить паровой клапан, нужно вынуть пластиковый короб сверху крышки.
- Затем — извлечь из него клапан и обе комплектующие промыть.
- Алюминиевая крышка у моделей этого ряда крепится винтами — их нужно открутить, чтобы снять деталь.
Крышка защёлкивается благодаря клавише-клапану, который крепится в выемке на корпусе двумя шипами. Последние довольно часто ломаются или истираются. Как отмечают мастера на форумах, это «запланированный износ», вынуждающий покупателей сменить прибор на более современный.
- Клапан демонтируется так же, как у предыдущей модели.
- Алюминиевый вкладыш крепится на двух зажимах-фиксаторах. Их нужно отжать одновременно или по очереди, и крышка легко снимется.
Модель Redmond RMC-250:
- Снять алюминиевую крышку, отжав три фиксатора по окружности.
- Вынуть паровой клапан. Отличие модели в том, что эта деталь расположена внутри, а не снаружи. Вставая на место, клапан должен защёлкнуться на стопор.
Поскольку клавиша крепится на двух шипах, то самое логичное при их неисправности — нарастить выступы. Для этого в клавишу вплавляют проволоку или загоняют подходящие по длине и диаметру гвозди / саморезы.
Более простой способ — насадить на крышку винты или приклеить металлические пластинки, а к корпусу — небольшие плоские магниты достаточной силы сцепления.
Современные модели мультиварок «Редмонд» разбираются максимально просто. Производитель рекомендует регулярно вынимать и мыть паровой клапан и алюминиевую внутреннюю крышку. Более старые модели разбираются сложнее, но вполне доступными способами. Вовремя ухаживайте за мультиваркой, чтобы она не портила аромат блюд и служила дольше.
Мультиварка – полезная и функциональная вещь для каждого дома. Умение разбираться в брендах поможет легко найти необходимое устройство, а проблемы с работой могут быть легко устранены. Самое важное – умение пользоваться этой необходимой вещью.
Химические средства
В ассортименте бытовой химии представлены товары, специально разработанные для чистки мультиварок. Их состав отлично справляется с жиром и остатками пищи и не вредит поверхности. Качественно удаляет жир и грязь с керамических или тефлоновых поверхностей. Устраняет запахи и обладает антибактериальным защитным свойством. Иногда в набор моющего средства входит специальная губка для чистки антипригарных поверхностей.
Подобное средство можно заменить гелем или пенкой для кухонных приборов, а также жидкостью для мытья посуды с нейтральным уровнем рН.
Как очистить паровой клапан
При выборе мультиварки многие могут не понять для чего паровой клапан в мультиварке. На самом деле, в устройстве мультиварки важны все детали. Клапан, который регулирует подачу пара, будет на первом месте среди важных элементов.
Назначение
Любое устройство, которое работает с паром и температурой, должно содержать в себе паровой клапан. Это и есть ответ на вопрос для чего паровой клапан в мультиварке. Когда процесс приготовления пищи стараются максимально автоматизировать, создатели мультиварок должны уделить особое внимание качеству парового клапана.
Особенно важна эта деталь при приготовлении на пару, чтобы внутри было достаточно влажно. Многие производители хотят упростить использование мультиварки, делая паровые клапаны автоматическими. В таком случае будет лишь необходимо своевременно очищать. Не стоит переживать и искать другую мультиварку, если возникли проблемы с клапаном. Можно всегда дополнительно купить его и подобрать под необходимую модель.
Необходимо знать, что есть отличия парового клапана для мультиварки и скороварки. Для первого случая необходима регулировка количества пара, а во втором очень важен уровень давления, безопасность и герметичность.
У моделей с режимом скороварки клапаны делятся на два вида:
- рабочий;
- предохранительный.
- Рабочий клапан. Он необходим для поддержания в емкости нужного давления. Также он выпускает пар после приготовления или в том случае, если его слишком много внутри. В некоторых видах мультиварок, когда существует множество режимов, клапан необходимо ставить в определенных положениях. Чтобы обеспечить низкую температуру, он должен стоять в положении «Герметично».
- Предохранительный клапан. Нужен для блокировки крышки емкости и предотвращает резкого отбрасывания пара при несрабатывании основного клапана. При наборе давления из него выходит пар и он начинает шипеть. Когда давление будет набрано, под воздействием пара крышка поднимается и закрывает клапан. Положение предохранительного клапана может быть открытым и закрытым.
Благодаря паровому клапану все полезные свойства приготавливаемой пищи сохраняются, ведь она в основном готовится на пару и не выбрасывает все микроэлементы в воздух, что часто происходит при обычной варке.
В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке.
Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18
И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С.
Перед тем как начать уход за мультиваркой Редмонд, Поларис, убедитесь, что она отключена от сети и полностью остыла. Пользуйтесь мягкой тканью и неабразивными (жидкими) средствами для мытья посуды. Желательно производить чистку мультиварки сразу после использования.
Корпус прибора следует очищать при необходимости. А чашу – после каждого использования, допускается мыть ее в посудомоечной машине. Не используйте губки с жестким покрытием, абразивные чистящие средства, а также растворители типа ацетона и бензина.
Чистую чашу прежде чем поместить в прибор протрите насухо снаружи.
Паровой клапан находится в верхней крышке мультиварки.
- откройте крышку клапана, слегка потянув ее за небольшой выступ;
- с обратной стороны этой крышки имеется фиксатор, его нужно снять, повернув против часовой стрелки;
- теперь аккуратно выньте резинку клапана из фиксатора и тщательно промойте все детали. Обратите внимание, что запрещается выкручивать и растягивать резинку клапана – она легко может деформироваться.
- осталось собрать все детали в обратной последовательности и закрыть крышку клапана. Для этого установите его на крышку мультиварки и слегка нажмите.
Производители рекомендует хозяйкам очищать внутреннюю крышку и паровой клапан после каждого приготовления пищи в приборе.
Народные способы
Если магазинного средства не оказалось под рукой, воспользуйтесь подручными, которые имеются на кухне. Они хорошо справляются с жирными загрязнениями или остатками пищи и не вредят покрытию.
Хозяйственное мыло
Универсальное средство, которое справляется практически с любыми загрязнениями. С его помощью попробуйте очистить крышку мультиварки от следов жира.
Вспеньте мыло и нанесите на губку. Жесткой стороной губки потрите поверхность и оставьте раствор на 10–15 минут. После этого смойте вещество водой и протрите крышку сухой мягкой тряпкой. Для наилучшего эффекта добавьте в мыльный раствор несколько капель моющего средства для посуды.
Хозяйственное мыло не только убирает жир и грязь, но и устраняет посторонние запахи.
Вода с лимоном
Если жирные пятна слишком старые, смягчить их поможет сок лимона. Смешайте 1 литр воды с соком одного лимона и залейте в чашу. Включите режим «готовка на пару» на 10 минут. За это время пары лимонной кислоты попадут на загрязнения и размягчат присохшие остатки пищи и жира.
Крышку вы также можете протереть тряпочкой, смоченной в воде с лимонной кислотой или соком.
С помощью уксуса вы сможете устранить не только загрязнения, но и неприятный запах.
В литре теплой воды растворите 1 ст. ложку 9% уксуса и протрите поверхности. Для более стойких загрязнений используйте функцию приготовления на пару. В чашу залейте стакан воды и добавьте 1 ч. ложку уксуса. Включите соответствующий режим на 10 минут, и после его окончания чашу и крышку протрите сначала влажной, а потом сухой тряпкой.
Сода – отличное антисептическое средство, впитывающее загрязнения и запахи.
Приготовьте содовую кашицу из 50 мл воды и 3–5 ложек пищевой соды. Нанесите массу на губку и протрите пятна. Оставьте вещество воздействовать 10–15 минут, а затем смойте теплой водой. На последнем этапе протрите все поверхности сухой тряпкой. Обратите внимание, что мыть тефлоновую или керамическую чашу содой не рекомендуется, так как ее частички могут повредить покрытие.
Устройство и работа клапана
В мультиварке до кипения продукты доводятся уже за 10-15 минут после включения. Если необходимо приготовить жареную пищу, клапан лучше открыть.
Чередование разного давления позволяет приготовить продукты быстрее, не избавляя их от полезных свойств. Благодаря герметичности пища не закипает, что не будет негативно влиять на качество пищи.
Необходимо уметь правильно очищать паровой клапан, чтобы он дольше служил. Поэтому после приготовления жирной пищи следует протирать его влажной тряпкой, с использованием моющих средств. Как почистить клапан правильно? Следует постоянно убирать с него оставшийся жир и масло, которые будут вредить его работе.
Существует ряд вопросов, которые могут возникнуть при использовании мультиварки.
- Как вставить клапан. Он надевается на штырек, в котором есть надпись Vent – Seal. Первая надпись значит, что клапан открыт, а вторая – закрыт. Важно разбираться когда клапан должен быть открыт или закрыт.
- Почему болтается клапан. Такое явление должно быть. Ведь это значит, что происходит изменение давления, поэтому под воздействием этого клапан может подыматься. Это и есть нормальное устройство клапана.
- Шипение клапана. Это нормальное явление, так как значит, что лишний пар из клапана мультиварки выходит через предохранительный клапан при сильном кипении. Когда кипение становится максимальным, клапан закрывается и шипение прекращается.
При закрытом положении клапана давление становится высоким и пар образовывается очень быстро. Он не выпускается наружу, поддерживается оптимальная температура. От режима зависит значение заданной температуры. Если выбрать режим «томление», температура будет около 90 градусов. При режиме «тушение» – 95.
При режиме «жарка» температура подымается до 180 градусов. Поэтому рекомендуется делать все при открытом клапане, чтобы избежать перегрева. Следует обращать и на время приготовления. При жарке очень важно не превышать лимит в 20 минут.
Паровой клапан играет немаловажную роль в устройстве мультиварки, от него зависит качество приготовления пищи. Поэтому при проблеме с ним следует прекратить приготовление и заняться ремонтом поломки.
Можно ли мыть мультиварку полностью под краном
- Мультиварки нельзя чистить жесткими щётками и губками, а также абразивными очищающими веществами. Микрочастицы сильно царапают стенки и дно мультиварки, разрушают защитное покрытие. Вследствие этого пища начинает пригорать, приобретает неприятный привкус, а мытьё техники становится в разы сложнее.
- Используйте мягкие салфетки (например, из микрофибры), неабразивные гели и моющие средства (к примеру, для мытья посуды).
- Так как мультиварка работает на электричестве, нельзя мыть её под краном.
- После генеральной уборки необходимо оставить прибор «отдыхать» на несколько дней.
Все модели техники включают в себя: чашу, крышку, нагреватель, паровой клапан, влагосборник. Их необходимо мыть своевременно, каждую деталь отдельно.
Не стоит сразу после покупки закладывать в чашу продукты и начинать готовить. Вероятно, при производстве и реализации прибор был подвержен различным воздействиям, поэтому перед применением все части, которые будут касаться продуктов, лучше помыть. Внешнюю и внутренние части корпуса протрите влажной тряпочкой, а чашу и крышку мыльным раствором воды.
Перед первым использованием залейте в чашу стакан воды и включите режим «приготовление на пару» на 10 минут. Процедура поможет избавиться от остатков веществ, наносимых при окончательной обработке изделия на заводе.
Поскольку мультиварка – электрический прибор, мыть корпус под краном строго запрещено. Если на поверхности или внутри устройства появились капли жира или грязи, протрите их влажной тряпкой, а затем сухой. Подобным образом поступите и с внутренними стенками. Делать это можно, только если устройство отключено от сети.
Мыть чашу мультиварки в посудомойке категорически не рекомендуется. Тонкое антипригарное покрытие легко повреждается и выдерживает только аккуратную ручную мойку.
Профилактика затхлых запахов
Бывает, что после вскрытия упаковки от мультиварки исходит неприятный запах пластмассы. Если его не устранить и начать готовить, пища получится с неприятным ароматом и вкусом.
Для удаления подобного запаха воспользуйтесь подручными веществами: соком лимона или уксусом. Выбранный продукт смешайте с водой, залейте в чашу и включите режим пароварки на 20–30 минут. Неприятный запах исчезнет.
Неприятный запах в мультиварке после приготовления пищи может появиться ввиду различных причин, например, вы готовили рыбу или просто забыли, что в чаше осталась еда и долго туда не заглядывали. С любым неприятным запахом вы сможете справиться, главное используйте рациональные способы.
Чтобы гарниры и десерты не пропахли запахом рыбы, которую вы накануне готовили в мультиварке, воспользуйтесь столовым уксусом. Заполните чащу водой и добавьте немного уксуса из расчета 2 ст. ложки на 2 литра жидкости. Включите режим «готовка на пару» максимум на полчаса. Затем прополосните чашу проточной водой и насухо вытрите полотенцем. Если запах не выветрился, повторите процедуру, увеличив время программы.
Если при открытии крышки мультиварки вы почувствовали запах плесени, значит, в емкости появился плесневый грибок. Если очистка чаши с помощью соды не помогла, и неприятный аромат остался, разберите устройство на составные части и обработайте каждую из них содовым раствором. После процедуры запах должен уйти.
Запах протухшей и затхлой еды способны удалить вещества и продукты с высокими адсорбирующими свойствами. К ним относятся: кофе, черный чай и даже морская соль. Чтобы избавиться от неприятного аромата:
- Засыпьте зерновой кофе в чашу и оставьте на 12 часов. За это время зерна вберут все посторонние запахи.
- Промойте чашу черным чаем. Обратите внимание, что заварку нельзя использовать для керамических емкостей, так как покрытие может потемнеть.
- Морскую соль насыпьте на дно чаши и прогрейте 10 минут. Оставьте вещество в мультиварке на ночь, и запах уйдет. После процедуры обязательно прополосните и насухо вытрите емкость.
Убрать запах с уплотнительной резинки вы сможете, «проварив» в мультиварке воду с лимонной кислотой.
Редко, но все же бывают случаи, когда запах не уходит ни при каких обстоятельствах. К сожалению, в подобных ситуациях помогает только замена уплотнительной резинки.
Чтобы в будущем не думать о том, как избавиться от неприятного запаха, достаточно просто не допускать его появления. Для этого:
- не храните еду в чаше;
- тщательно мойте мультиварку после каждого контакта с продуктами;
- в чистом виде держите прибор в открытом виде на столешнице, а не в шкафу;
- если не собираетесь пользоваться устройством продолжительное время, положите в чашу цедру лимона или апельсина.
Так как в мультиварке готовятся самые разные блюда – от мяса и рыбы до пирогов и десертов, надо постоянно следить за тем, чтобы в технике не оставалось неприятных запахов. Чтобы избавиться от «аромата» старой еды, можно воспользоваться следующими способами.
- Необходимо залить в мультиварку 1-1,5 л воды и 2 ст. л. уксуса (желательно 9%-ого).
- Включить режим «Приготовление на пару», подождать, когда прибор выключится.
- Помыть чашу под краном, вытереть.
- Растворить кислоту в воде (1 ст. л. на литр) и залить в чашу. Если ваш выбор – лимон, сок из цитруса выжать в литр воды.
- Выбрать тот же режим, что и для уксуса.
- Спустя 30 минут, слить, помыть, высушить мультиварку.
Зёрна кофе, поставленные на ночь внутрь техники, уберут неприятный запах.
Сода и соль
Если «аромат» никак не уходит из мультиварки, следует использовать раствор соли и соды в воде. Ингредиенты смешиваются в равном количестве, полученной жидкостью моются все элементы прибора. Затем их надо сполоснуть, просушить.
Имбирь
Корень имбиря нужно нарезать, прокипятить в мультиварке, чтобы забыть о неприятном запахе.
Рабочий клапан скороварки
Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.
При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.
Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.
Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180
А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.
Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504
Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.
2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504
Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С.
Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.
Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.
Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)
В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.
Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.
За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.
Методы очистки крышки мультиварки?
Мультиварки бывают со съемной или несъемной крышкой. Уход за ней подбирается в зависимости от модификации устройства.
Со съемной крышкой
Крышку, которая полностью снимается с корпуса, мойте после каждого применения мультиварки. Перед мытьем разберите ее на составные части: внутренний диск, паровой клапан и резиновый уплотнитель.
- Паровой клапан промойте под струей теплой воды. Необязательно делать это каждый раз, достаточно следить, чтобы его отверстия не забились.
- Чистке резинового уплотнителя уделите особое внимание, поскольку он слишком впитывает запахи.
- Внутренний диск промойте мыльной губкой и прополосните.
- После процедуры все части обязательно просушите, и только потом собирайте крышку.
Чтобы отмыть несъемную крышку, выполните следующие действия:
- Корпус мультиварки оберните полиэтиленом, проследив, чтобы не было щелей.
- Наклоните прибор.
- Крышку помойте мыльной губкой.
- Протрите влажной чистой тряпкой, а затем сухой.
- Полиэтилен снимайте, когда будете уверены, что крышка полностью сухая.
Готовка с открытым клапаном
При выпечке теста интенсивного парообразования не наблюдается. Режим «Выпечка» в скороварке ничем не отличается от выпечки в обычной мультиварке. Если в скороварке нет специального режима «выпечка», можно использовать для этого режим «суп».
В некоторых моделях скороварок есть режим «жарка» — 140-180 ⁰С ( в зависимости от модели). Жарить в скороварке рекомендуется не более 15-20 минут, лучше при открытой крышке, чтобы пар свободно выходил и крышка не блокировалась.
Если вы собираетесь печь или жарить в скороварке (см. советы, как жарить в мультиварке), тогда клапан нужно ставить в положение Открыто/Выпуск пара(Exhaust/Open/Vent).
Как отмыть крышку от застывшего жира?
Главное правило мытья чаши – не использовать металлических и жестких губок или абразивных веществ, а чистку производить очень осторожно.
От пригоревшей еды
Если в чаше пригорели продукты, ни в коем случае не очищайте ее абразивными веществами и жесткими щетками.
Чтобы очистить емкость, заполните ее теплой водой, добавив в нее 1 колпачок «Сифа». Оставьте чашу отмокать на 1–2 часа, а затем уберите излишки загрязнений губкой.
Избежать пригорания вы также сможете, если будете соблюдать несложные рекомендации:
- правильно выставляйте температуру режима, не превышая установленного программой максимума;
- чашу мойте после каждого применения;
- следите, чтобы клапаны не были забиты;
- не заливайте в емкость больше разрешенного объема.
От жира
Жировые загрязнения удаляйте с помощью средства для мытья посуды. Внутренние и внешние части мультиварки протрите мыльной губкой, а затем промойте водой. На последнем этапе насухо вытрите все элементы прибора.
От гари
Обычно нагар образуется на дне мультиварки под чашей. Чтобы избавиться от гари:
- Протрите днище влажной тряпкой.
- Засыпьте поверхность содой.
- Оставьте вещество на 15 минут.
- Уберите излишки соды и нагара влажной мягкой тряпкой, так, чтобы не поцарапать покрытие.
- Протрите днище сухой тряпкой.
От накипи
Если на поверхности чаши появилась накипь, поможет лимонная кислота или уксус. Важно начать борьбу при первых появлениях налета, а не ждать пока накипь полностью покроет чашу.
Внутренние и внешние части мультиварки, на которых образовался налет, протрите содовым раствором. Подержите смесь на поверхности 10–15 минут, а затем протрите влажной тряпкой.
От плесени
Если после мытья чаша и крышка мультиварки были недостаточно просушены, в местах избытка влаги могут появиться плесневые грибы. Чтобы удалить загрязнения и продезинфицировать поверхность воспользуйтесь обычной содой. Для этого:
- Наполните чашу водой до максимального уровня.
- Растворите небольшое количество соды в воде.
- Установить режим суп или любую другую программу, чтобы вода прокипела.
- Дождитесь завершения работы прибора и прополосните чашу.
- Вытрите все поверхности сухой тряпкой.
Нагревательный элемент располагается в днище прибора под чашей. Чтобы устройство служило долго, проводите очистку нагревательного элемента не реже 1 раза в месяц.
Его вы сможете почистить одновременно с днищем обычной содой. Чтобы внутри не собралась влага, перед процедурой разложите на днище впитывающие салфетки. Смочите поверхность влажной тряпкой и засыпьте содой на 10–20 минут. После этого уберите излишки раствора и загрязнений влажной губкой, и насухо вытрите поверхность.
Обратите внимание, чистить ТЭН можно только вытащив шнур устройства из розетки.
С первым видом проблем не будет. Чтобы почистить такую крышку, надо просто промыть её, используя средства против жира и мягкую губку, а затем смыть проточной водой.
Не повезло обладателям мультиварки с несъёмной крышкой. Им нужно будет сделать следующее:
- Завернуть мультиварку в целлофан, оставив крышку снаружи.
- Наклонить технику.
- Помыть крышку, как обычную съёмную.
- Протереть насухо тряпочкой.
- Не использовать технику 1-2 дня.
Зачастую внутренняя часть крышки загрязняется довольно сильно – на ней остаётся жир, частички пищи. Почистить её можно безопасным способом:
- Налить в мультиварку небольшое количество воды.
- Положить в неё кусочек лимона.
- Включить «Приготовление на пару», оставить на 10-15 минут.
- Слить воду, протереть прибор.
Советы по уходу и эксплуатации
- Своевременно проводите полную чистку мультиварки, мойте её детали после каждого приготовления пищи.
- Храните прибор в сухом месте, не накрывая крышкой. Следите, чтобы на корпус, нагревательный элемент и провод не попадали капли воды.
- Нежелательно хранить приготовленную еду в чаше, лучше сразу переложить её в другую посуду.
- перед сборкой всегда насухо протирайте детали мультиварки.
- Пользуясь функцией отложенного приготовления блюда, можно вместе с продуктами класть несколько кубиков льда. Лед будет медленно таять как в термосе благодаря двойным стенка мультиварки и продукты не успеют подпортиться.
- Если молочная каша сильно пениться и «убегает», можно после закладки всех продуктов смазывать стенки сливочным маслом и устанавливать в чашу контейнер для приготовления на пару. В тоже время не стоит использовать молоко жирностью свыше 2,5%.
- Для равномерного приготовления продуктов на дно чаши кладите те, что готовятся дольше – мясо, корнеплоды, а сверху – требующие меньше времени.
- Нагревательный диск и внешняя поверхность чаши всегда должны быть сухими.
- Наполнять чашу мультиварки рекомендуется не более чем наполовину, в некоторых режимах максимум на 70%.
- Не промывайте крупы в чаше, иначе может легко повредится ее антипригарное покрытие.
- Не накрывайте крышку мультиварки, чтобы не препятствовать выходу пара.
- Не нарушайте режимы приготовления. Например, нельзя готовить жидкое на программе «выпечка».
- Если не предусмотрено программой, не открывайте крышку мультиварки во время работы, чтобы не нарушать режим.
Соблюдая советы по эксплуатации мультиварки, она ответит вам благодарностью – долгой и бесперебойной работой.
Выберите свою страну.
Выберите вашу страну или регион
- Африка
- Южная Америка
- Океания
- Европа
- Азия
- Северная Америка
Африка
- Алжир
- Ангола
- Египет
- Марокко
- Южная Африка
- Тунис
Южная Америка
- Аргентина
- Бразилия
- Чили
- Эквадор
- Венесуэла
Океания
- Австралия
- Новая Зеландия
Европа
- Австрия
- Беларусь
- Бельгия
- Босния и Герцеговина
- Хорватия
- Кипр
- Дания
- Эстония
- Финляндия
- Франция
- Германия
- Греция
- Исландия
- Ирландия
- Италия
- Латвия
- Лихтенштейн
- Литва
- Люксембург
- Македония
- Мальта
- Черногория
- Нидерланды
- Норвегия
- Португалия
- Россия
- Сан-Марино
- Сербия
- Словения
- Испания
- Швеция
- Швейцария
- Соединенное Королевство
Азия
- Азербайджан
- Китай
- Гонконг
- Япония
- Казахстан
- Сингапур
- Вьетнам
Северная Америка
- Багамы
- Канада
- Куба
- Доминиканская Республика
- Мексика
- Панама
- США
Выберите свою страну.
Выберите вашу страну или регион
- Африка
- Южная Америка
- Океания
- Европа
- Азия
- Северная Америка
Африка
- Алжир
- Ангола
- Египет
- Марокко
- Южная Африка
- Тунис
Южная Америка
- Аргентина
- Бразилия
- Чили
- Эквадор
- Венесуэла
Океания
- Австралия
- Новая Зеландия
Европа
- Австрия
- Беларусь
- Бельгия
- Босния и Герцеговина
- Хорватия
- Кипр
- Дания
- Эстония
- Финляндия
- Франция
- Германия
- Греция
- Исландия
- Ирландия
- Италия
- Латвия
- Лихтенштейн
- Литва
- Люксембург
- Македония
- Мальта
- Черногория
- Нидерланды
- Норвегия
- Португалия
- Россия
- Сан-Марино
- Сербия
- Словения
- Испания
- Швеция
- Швейцария
- Соединенное Королевство
Азия
- Азербайджан
- Китай
- Гонконг
- Япония
- Казахстан
- Сингапур
- Вьетнам
Северная Америка
- Багамы
- Канада
- Куба
- Доминиканская Республика
- Мексика
- Панама
- США
Скороварка, пароварка, хлебопечка? Выбирайте мультиварку!
Производители предлагают широкий ассортимент бытовой техники с целью сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Приобретение нескольких устройств не только стоит дороже, но и занимает больше места. Итак, какую бытовую технику выбрать? Как ты решишь?
ПЛИТКА
Скороварки и мультиварки очень похожи друг на друга и часто даже выглядят одинаково.Функция скороварки — готовить блюда под высоким давлением, экономя ваше время. Он герметичен, поэтому никто не сможет открыть его во время процесса. С другой стороны, мультиварки безопасны и просты в использовании, обладают большим количеством функций и более компактны. Они жарят, тушат, запекают и могут делать все это без постоянного контроля. REDMOND предлагает лучшее из обоих миров с комбинацией мультиварки REDMOND под давлением.
ПАРОВЫЕ
Приготовление на пару сохраняет в пище больше витаминов и минералов, чем любой другой метод приготовления, но пароварка — очень простое устройство с ограниченными возможностями по сравнению с мультиваркой или даже скороваркой.Кроме того, они могут занимать много места и их нелегко хранить.
ХЛЕБОПЕЧКИ
Понятно, почему вас интересует хлебопечка. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего хлеба! Хлебопечки упрощают процесс приготовления и чистки, занимая меньше времени и увеличивая подъем. Однако вам все равно придется покупать еще один прибор, который занимал бы больше места на вашей кухне.МУЛЬТОВАРЫ
Мультиварка — универсальное решение, способное заменить все вышеперечисленные приборы.Каждая женщина мечтает иметь прибор, который сможет готовить за нее. К чему просто мечтать, если на рынке уже есть доступное решение? Вместо того, чтобы тратить время зря, размышляя и анализируя плюсы и минусы покупки отдельных приборов для вашей кухни (скороварки, пароварки, хлебопечки), почему бы просто не купить мультиварку и не избавиться от головной боли.
Мультиварка — единственное универсальное решение, позволяющее сэкономить место на кухне и сэкономить деньги в кошельке, купив всего один прибор.Вы также можете найти это устройство в сочетании с функцией приготовления под давлением. Режим скороварки значительно сокращает время и усилия, которые обычно требуются для пароварки, и предоставляет вам больше возможностей для здорового питания. В мультиварках REDMOND вы можете легко приготовить практически любое блюдо: выпечку, десерт, суп, овсянку, напитки, морепродукты и джем.
Вы можете готовить с открытой или закрытой крышкой в мультиварке или мультиварке под давлением. Готовьте все блюда под высоким давлением, сохраняя при этом все витамины и минералы.Мультиварка REDMOND оснащена паровым клапаном, который закрывается, как обычная скороварка, после того, как вы закрываете крышку. Однако, в отличие от обычной скороварки, мультиварка под давлением позволяет открывать крышку, перемешивать ингредиенты, при желании добавлять ингредиенты и пробовать их на вкус. Кроме того, мультиварки под давлением REDMOND имеют 4-х уровневую систему безопасности, которая предотвращает чрезмерное давление и слишком высокие температуры, поэтому устройство безопасно и не создает дополнительных проблем.Еще одно преимущество при покупке мультиварки — низкое энергопотребление. Средняя мощность мультиварки 500-700 Вт.
СУММАТЬ ВСЕГО
Мультиварка — незаменимый бытовой прибор. Сэкономьте свое время, деньги, место на кухне и купите мультиварку, разработанную специально для вас, чтобы она соответствовала вашему образу жизни и облегчила вам жизнь.
.Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.
Possibilidades ilimitadas
Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .Как снять паровой клапан мультиварки редмонд — MOREREMONTA
Крышка — одно из самых уязвимых мест любой мультиварки, в том числе Redmond. Защёлка задействуется минимум 2 раза за каждую готовку, на прокладке, алюминиевой внутренней крышке и под ними постепенно скапливается жир. Поэтому примерно два-три раза в месяц рекомендуется разобрать крышку мультиварки «Редмонд» и очистить все её части.
Части крышки
Крышка мультиварки обязательно разбирается. Это важно, чтобы облегчить уход и ремонт прибора. В старых моделях между двумя разъёмными половинами крепился терморезистр, который отвечал за отключение прибора, если крышка перегрелась.
Основные детали крышки:
- корпус,
- внутренняя (обычно алюминиевая) крышка,
- съёмный паровой клапан,
- ручка или клавиша с фиксатором.
В моделях ряда SkyCooker M40S ручка выполнена в форме дуги, крепится к крышке металлическими «ушками» снаружи и винтами с обратной стороны крышки. Более современные защёлкиваются клавишным замком.
Как разобрать и снять крышку
Модели со съёмной ручкой (на примере SkyCooker M40S):
- Повернуть и вынуть паровой клапан.
- Ввести пластиковую карту, расширив щель между верхней и алюминиевой крышками.
- Провести карту в щели, пока не раздастся щелчок. Звук означает, что карта вытолкнула защёлку.
- Ввести вторую карту и снять второй упор.
- Первую карту вынуть и отжать оставшиеся два фиксатора.
- Отделить пластиковую крышку.
- Положить прибор спиной вверх и убрать контейнер для сбора конденсата. Он вынимается просто, без щелчка или винтов. Под ним располагается заглушка, скрывающая петлю и провода.
- Освободить винты в заглушке и убрать её.
- Поднять крышку и вытянуть металлическую перекладину из держателей.
В таких моделях под алюминиевой панелью внутренней крышки размещён терморезистор. Он крепится на двусторонний скотч или клей и закрывается фольгой. Провода от него (синий в белой дополнительной оплётке и жёлтый-земля) проходят под заглушкой, спускаются в корпус и тянутся к плате, размещённой на дне конструкции.
Провода постоянно перегибаются и часто ломаются, что приводит к ошибке «Е2». Мультиварка включается, понимает команды, но перестаёт греться, выдавая сообщение о сбое сразу после нажатия клавиши «Пуск».
Модели с клавишей на примере Redmond RMC-M4500:
- Чтобы очистить паровой клапан, нужно вынуть пластиковый короб сверху крышки.
- Затем — извлечь из него клапан и обе комплектующие промыть.
- Алюминиевая крышка у моделей этого ряда крепится винтами — их нужно открутить, чтобы снять деталь.
Крышка защёлкивается благодаря клавише-клапану, который крепится в выемке на корпусе двумя шипами. Последние довольно часто ломаются или истираются. Как отмечают мастера на форумах, это «запланированный износ», вынуждающий покупателей сменить прибор на более современный.
- Клапан демонтируется так же, как у предыдущей модели.
- Алюминиевый вкладыш крепится на двух зажимах-фиксаторах. Их нужно отжать одновременно или по очереди, и крышка легко снимется.
Модель Redmond RMC-250:
- Снять алюминиевую крышку, отжав три фиксатора по окружности.
- Вынуть паровой клапан. Отличие модели в том, что эта деталь расположена внутри, а не снаружи. Вставая на место, клапан должен защёлкнуться на стопор.
Как починить замок-клавишу
Поскольку клавиша крепится на двух шипах, то самое логичное при их неисправности — нарастить выступы. Для этого в клавишу вплавляют проволоку или загоняют подходящие по длине и диаметру гвозди / саморезы.
Более простой способ — насадить на крышку винты или приклеить металлические пластинки, а к корпусу — небольшие плоские магниты достаточной силы сцепления.
Современные модели мультиварок «Редмонд» разбираются максимально просто. Производитель рекомендует регулярно вынимать и мыть паровой клапан и алюминиевую внутреннюю крышку. Более старые модели разбираются сложнее, но вполне доступными способами. Вовремя ухаживайте за мультиваркой, чтобы она не портила аромат блюд и служила дольше.
Мультиварка – полезная и функциональная вещь для каждого дома. Умение разбираться в брендах поможет легко найти необходимое устройство, а проблемы с работой могут быть легко устранены. Самое важное – умение пользоваться этой необходимой вещью.
Паровой клапан и его функции
При выборе мультиварки многие могут не понять для чего паровой клапан в мультиварке. На самом деле, в устройстве мультиварки важны все детали. Клапан, который регулирует подачу пара, будет на первом месте среди важных элементов.
Назначение
Любое устройство, которое работает с паром и температурой, должно содержать в себе паровой клапан. Это и есть ответ на вопрос для чего паровой клапан в мультиварке. Когда процесс приготовления пищи стараются максимально автоматизировать, создатели мультиварок должны уделить особое внимание качеству парового клапана.
Основная цель этой составляющей части устройства – выпускать лишний пар, при этом не давая выходить теплу, чтобы сохранять пищу горячей.
Особенно важна эта деталь при приготовлении на пару, чтобы внутри было достаточно влажно. Многие производители хотят упростить использование мультиварки, делая паровые клапаны автоматическими. В таком случае будет лишь необходимо своевременно очищать. Не стоит переживать и искать другую мультиварку, если возникли проблемы с клапаном. Можно всегда дополнительно купить его и подобрать под необходимую модель.
Необходимо знать, что есть отличия парового клапана для мультиварки и скороварки. Для первого случая необходима регулировка количества пара, а во втором очень важен уровень давления, безопасность и герметичность.
У моделей с режимом скороварки клапаны делятся на два вида:
- рабочий;
- предохранительный.
- Рабочий клапан. Он необходим для поддержания в емкости нужного давления. Также он выпускает пар после приготовления или в том случае, если его слишком много внутри. В некоторых видах мультиварок, когда существует множество режимов, клапан необходимо ставить в определенных положениях. Чтобы обеспечить низкую температуру, он должен стоять в положении «Герметично».
- Предохранительный клапан. Нужен для блокировки крышки емкости и предотвращает резкого отбрасывания пара при несрабатывании основного клапана. При наборе давления из него выходит пар и он начинает шипеть. Когда давление будет набрано, под воздействием пара крышка поднимается и закрывает клапан. Положение предохранительного клапана может быть открытым и закрытым.
Благодаря паровому клапану все полезные свойства приготавливаемой пищи сохраняются, ведь она в основном готовится на пару и не выбрасывает все микроэлементы в воздух, что часто происходит при обычной варке.
Устройство и работа клапана
В мультиварке до кипения продукты доводятся уже за 10-15 минут после включения. Если необходимо приготовить жареную пищу, клапан лучше открыть.
Клапан работает в одностороннем режиме. Через него выпускается пар, но воздух снаружи попадать не будет, так как в мультиварках одно из важных правил – оставлять необходимую температуру пищи, избегая ее охлаждения.
Чередование разного давления позволяет приготовить продукты быстрее, не избавляя их от полезных свойств. Благодаря герметичности пища не закипает, что не будет негативно влиять на качество пищи.
Необходимо уметь правильно очищать паровой клапан, чтобы он дольше служил. Поэтому после приготовления жирной пищи следует протирать его влажной тряпкой, с использованием моющих средств. Как почистить клапан правильно? Следует постоянно убирать с него оставшийся жир и масло, которые будут вредить его работе.
Существует ряд вопросов, которые могут возникнуть при использовании мультиварки.
- Как вставить клапан. Он надевается на штырек, в котором есть надпись Vent – Seal. Первая надпись значит, что клапан открыт, а вторая – закрыт. Важно разбираться когда клапан должен быть открыт или закрыт.
- Почему болтается клапан. Такое явление должно быть. Ведь это значит, что происходит изменение давления, поэтому под воздействием этого клапан может подыматься. Это и есть нормальное устройство клапана.
- Шипение клапана. Это нормальное явление, так как значит, что лишний пар из клапана мультиварки выходит через предохранительный клапан при сильном кипении. Когда кипение становится максимальным, клапан закрывается и шипение прекращается.
Положения клапана в зависимости от режима работы мультиварки
При закрытом положении клапана давление становится высоким и пар образовывается очень быстро. Он не выпускается наружу, поддерживается оптимальная температура. От режима зависит значение заданной температуры. Если выбрать режим «томление», температура будет около 90 градусов. При режиме «тушение» – 95. Для приготовления супа понадобится 98 градусов. Существуют режимы, при которых температура без кипячения будет доводиться до указанных значений. Также не стоит забывать о сенсорном режиме, когда приготовление пищи будет до момента выпаривания жидкости.
При режиме «жарка» температура подымается до 180 градусов. Поэтому рекомендуется делать все при открытом клапане, чтобы избежать перегрева. Следует обращать и на время приготовления. При жарке очень важно не превышать лимит в 20 минут.
Паровой клапан играет немаловажную роль в устройстве мультиварки, от него зависит качество приготовления пищи. Поэтому при проблеме с ним следует прекратить приготовление и заняться ремонтом поломки.
Как очистить паровой клапан
В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке.
Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18
И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С.
Перед тем как начать уход за мультиваркой Редмонд, Поларис, убедитесь, что она отключена от сети и полностью остыла. Пользуйтесь мягкой тканью и неабразивными (жидкими) средствами для мытья посуды. Желательно производить чистку мультиварки сразу после использования.
Часто случается так, что после отработки мультиваркой нескольких программ, чаша начинает отдавать посторонний привкус блюдам. Чтобы удалить въевшийся запах, после приготовления можно прокипятить 5-10 минут в емкости половину лимона в режиме «рыба на пару».
Корпус прибора следует очищать при необходимости. А чашу – после каждого использования, допускается мыть ее в посудомоечной машине. Не используйте губки с жестким покрытием, абразивные чистящие средства, а также растворители типа ацетона и бензина.
Чистую чашу прежде чем поместить в прибор протрите насухо снаружи.
Паровой клапан находится в верхней крышке мультиварки.
- откройте крышку клапана, слегка потянув ее за небольшой выступ;
- с обратной стороны этой крышки имеется фиксатор, его нужно снять, повернув против часовой стрелки;
- теперь аккуратно выньте резинку клапана из фиксатора и тщательно промойте все детали. Обратите внимание, что запрещается выкручивать и растягивать резинку клапана – она легко может деформироваться.
- осталось собрать все детали в обратной последовательности и закрыть крышку клапана. Для этого установите его на крышку мультиварки и слегка нажмите.
Производители рекомендует хозяйкам очищать внутреннюю крышку и паровой клапан после каждого приготовления пищи в приборе.
Рабочий клапан скороварки
Рабочий клапан, клапан выпуска (отвода) пара или регулятор снижения давления (еще его иногда называют грузовой клапан, клапан предельного давления).
Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.
При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.
Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.
Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
А это вид с обратной стороны крышки Oursson mp5005psd.
Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180
А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.
Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504
Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.
2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504
Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С.
Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.
Кроме рабочего клапана в скороварке имеется еще предохранительный клапан, некоторые его называют клапан-поплавок, клапан аварийного выпуска пара или блокировочный клапан. Предназначен этот клапан для автоматического сбрасывания избыточного пара при неисправности основного рабочего клапана и для блокировки крышки скороварки.
Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.
Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)
В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.
Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.
За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.
Как чистить внутреннюю алюминиевую крышку
- сначала откройте крышку мультиварки;
- нажмите на 2 пластмассовых фиксатора к центру крышки до их открытия;
- теперь слегка потяните внутреннюю алюминиевую крышку на себя и вниз, чтобы она отошла от основной;
- вымойте металлическую крышку и протрите влажной тканью общую, при необходимости используя средства для мытья посуды.
Соедините части в обратном порядке: вставив алюминиевую крышку в верхние пазы, совместите ее с основной. При этом аккуратно нажимайте на фиксаторы до щелчка – внутренняя крышка плотно зафиксируется.
Некоторые модели мультиварок имеют встроенные внутренние крышки и снять их невозможно. Поэтому мыть их приходится следующим образом: налить в чашу 1 л воды и прокипятить в режиме «пар» несколько минут. По окончании программы откройте крышку и протрите ее внутреннюю поверхность сухой тряпкой.
Готовка с открытым клапаном
На «выпечке» скороварка работает как мультиварка, нагрев идет до 135-140 ⁰С, и поддерживается при этих значениях.
При выпечке теста интенсивного парообразования не наблюдается. Режим «Выпечка» в скороварке ничем не отличается от выпечки в обычной мультиварке. Если в скороварке нет специального режима «выпечка», можно использовать для этого режим «суп».
В некоторых моделях скороварок есть режим «жарка» — 140-180 ⁰С ( в зависимости от модели). Жарить в скороварке рекомендуется не более 15-20 минут, лучше при открытой крышке, чтобы пар свободно выходил и крышка не блокировалась.
Если вы собираетесь печь или жарить в скороварке (см. советы, как жарить в мультиварке), тогда клапан нужно ставить в положение Открыто/Выпуск пара(Exhaust/Open/Vent).
Полезные советы по эксплуатации и предосторожности
- Пользуясь функцией отложенного приготовления блюда, можно вместе с продуктами класть несколько кубиков льда. Лед будет медленно таять как в термосе благодаря двойным стенка мультиварки и продукты не успеют подпортиться.
- Если молочная каша сильно пениться и «убегает», можно после закладки всех продуктов смазывать стенки сливочным маслом и устанавливать в чашу контейнер для приготовления на пару. В тоже время не стоит использовать молоко жирностью свыше 2,5%.
- Для равномерного приготовления продуктов на дно чаши кладите те, что готовятся дольше – мясо, корнеплоды, а сверху – требующие меньше времени.
- Нагревательный диск и внешняя поверхность чаши всегда должны быть сухими.
- Наполнять чашу мультиварки рекомендуется не более чем наполовину, в некоторых режимах максимум на 70%.
- Не промывайте крупы в чаше, иначе может легко повредится ее антипригарное покрытие.
- Не накрывайте крышку мультиварки, чтобы не препятствовать выходу пара.
- Не нарушайте режимы приготовления. Например, нельзя готовить жидкое на программе «выпечка».
- Если не предусмотрено программой, не открывайте крышку мультиварки во время работы, чтобы не нарушать режим.
Соблюдая советы по эксплуатации мультиварки, она ответит вам благодарностью – долгой и бесперебойной работой.
Как снять паровой клапан в мультиварке редмонд?
Крышка — одно из самых уязвимых мест любой мультиварки, в том числе Redmond. Защёлка задействуется минимум 2 раза за каждую готовку, на прокладке, алюминиевой внутренней крышке и под ними постепенно скапливается жир. Поэтому примерно два-три раза в месяц рекомендуется разобрать крышку мультиварки «Редмонд» и очистить все её части.
Части крышки
Крышка мультиварки обязательно разбирается. Это важно, чтобы облегчить уход и ремонт прибора. В старых моделях между двумя разъёмными половинами крепился терморезистр, который отвечал за отключение прибора, если крышка перегрелась.
Основные детали крышки:
- корпус,
- внутренняя (обычно алюминиевая) крышка,
- съёмный паровой клапан,
- ручка или клавиша с фиксатором.
В моделях ряда SkyCooker M40S ручка выполнена в форме дуги, крепится к крышке металлическими «ушками» снаружи и винтами с обратной стороны крышки. Более современные защёлкиваются клавишным замком.
Как разобрать и снять крышку
Модели со съёмной ручкой (на примере SkyCooker M40S):
- Повернуть и вынуть паровой клапан.
- Ввести пластиковую карту, расширив щель между верхней и алюминиевой крышками.
- Провести карту в щели, пока не раздастся щелчок. Звук означает, что карта вытолкнула защёлку.
- Ввести вторую карту и снять второй упор.
- Первую карту вынуть и отжать оставшиеся два фиксатора.
- Отделить пластиковую крышку.
- Положить прибор спиной вверх и убрать контейнер для сбора конденсата. Он вынимается просто, без щелчка или винтов. Под ним располагается заглушка, скрывающая петлю и провода.
- Освободить винты в заглушке и убрать её.
- Поднять крышку и вытянуть металлическую перекладину из держателей.
В таких моделях под алюминиевой панелью внутренней крышки размещён терморезистор. Он крепится на двусторонний скотч или клей и закрывается фольгой. Провода от него (синий в белой дополнительной оплётке и жёлтый-земля) проходят под заглушкой, спускаются в корпус и тянутся к плате, размещённой на дне конструкции.
Провода постоянно перегибаются и часто ломаются, что приводит к ошибке «Е2». Мультиварка включается, понимает команды, но перестаёт греться, выдавая сообщение о сбое сразу после нажатия клавиши «Пуск».
Модели с клавишей на примере Redmond RMC-M4500:
- Чтобы очистить паровой клапан, нужно вынуть пластиковый короб сверху крышки.
- Затем — извлечь из него клапан и обе комплектующие промыть.
- Алюминиевая крышка у моделей этого ряда крепится винтами — их нужно открутить, чтобы снять деталь.
Крышка защёлкивается благодаря клавише-клапану, который крепится в выемке на корпусе двумя шипами. Последние довольно часто ломаются или истираются. Как отмечают мастера на форумах, это «запланированный износ», вынуждающий покупателей сменить прибор на более современный.
Redmond RMC-M70:
- Клапан демонтируется так же, как у предыдущей модели.
- Алюминиевый вкладыш крепится на двух зажимах-фиксаторах. Их нужно отжать одновременно или по очереди, и крышка легко снимется.
Модель Redmond RMC-250:
- Снять алюминиевую крышку, отжав три фиксатора по окружности.
- Вынуть паровой клапан. Отличие модели в том, что эта деталь расположена внутри, а не снаружи. Вставая на место, клапан должен защёлкнуться на стопор.
Как починить замок-клавишу
Поскольку клавиша крепится на двух шипах, то самое логичное при их неисправности — нарастить выступы. Для этого в клавишу вплавляют проволоку или загоняют подходящие по длине и диаметру гвозди / саморезы.
Более простой способ — насадить на крышку винты или приклеить металлические пластинки, а к корпусу — небольшие плоские магниты достаточной силы сцепления.
Современные модели мультиварок «Редмонд» разбираются максимально просто. Производитель рекомендует регулярно вынимать и мыть паровой клапан и алюминиевую внутреннюю крышку. Более старые модели разбираются сложнее, но вполне доступными способами. Вовремя ухаживайте за мультиваркой, чтобы она не портила аромат блюд и служила дольше.
Паровой клапан мультиварки
Основная задача парового клапана в мультиварке – это выпуск излишков пара из емкости без ее разгерметизации. Это условие строго соблюдается, поскольку в большинстве случаев для правильного приготовления пищи очень важно поддерживать определенное количество пара в емкости с продуктами. В большинстве современных мультиварок используются автоматические паровые клапаны, которые не требуют никакого обслуживания, кроме регулярной чистки. Как правило, они без труда снимаются, чистятся и моются.
В том случае, если с работой клапана для выпуска пара возникли какие-то проблемы, его требуется незамедлительно прочистить, а при необходимости – заменить на новый. Купить паровой клапан не составит никакого труда, поскольку запасные части для мультиварок и дополнительные аксессуары в широком ассортименте продаются в специализированных магазинах.
Клапан для выпуска пара используется в мультиварках, которые имеют режим пароварки, а также в моделях, способных работать в режиме скороварки. Следует сказать, что они несколько отличаются, поскольку в первом случае клапан служит только для выпуска излишков пара, а во втором случае он обеспечивает необходимый уровень давления, герметичность и безопасность. На крышках мультиварок, которые могут работать в режиме скороварки, имеется 2 клапана – предохранительный и рабочий. У различных производителей они называются по-разному.
REDMOND Smart Home | Автор топика: Suzuha
Вкуснейшая говядина по-испански, рецепт для скороварки из кубинской книги рецептов
Ингредиенты:
■ Говядина (филе) — 320 г
■ Помидоры — 350 г
■ Кабачок — 220 г
■ Лук репчатый — 200 г
■ Баклажаны — 200 г
■ Томатная паста — 100 г
■ Зеленый перец чили — 15 г
■ Чеснок — 10 г
■ Масло растительное — 20 мл
■ Соль, cпеции
Порядок приготовления:
Перец чили очистить от семян, вместе с чесноком измельчить ножом. Мясо промыть и нарезать вместе с остальными овощами кубиками по 1, 5–2 см. В чашу мультиварки-скороварки выложить все ингредиенты, добавить растительное масло, томатную пасту, соль, специи и тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим «Скороварка», программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM190, выберите свою скороварку в каталоге REDMOND
=> http://multivarka.pro/spb/catalog/multivarki/? change_city=570&city_prefix=spb&arrSmartFilter_P1_MIN=3495&arrSmartFilter_P1_MAX=24995&arrSmartFilter_504_244433346=Y&set_filter=Y&set_filter=�������� Мультиварки Мультиварки REDMOND в Санкт-Петербурге. Высокое качество. 8-800-200-77-21. Фирменный магазин REDMOND multivarka.pro
Метки: Как снять паровой клапан в мультиварке Редмонд
Как часто чистить паровой клапан? | Автор топика: Juris
Подскажите пожайлуста как часто вы чистите паровой клапан, я вот после каждой готовки, и нужно крышечку отвинчивать я ее тоже промываю, но она уже стала открываться, когда я ее вытаскиваю то только половинка достается(Мультиварка М 70
Tatyana (Karen) Меня тоже этот вопрос интересует. И как его чистить????
Сегодня у меня там пшеничная каша.((((
Olga (Pwyll) Я мою после каждой готовки. Или через раз 🙂
Anyuta (Manoach) После каждой варки, по-крайней мере так в инструкции написано)))
Alla (Bejide) Я мою по мере загрязнения… Поскольку чего его мыть, например, если при готовки выходит только пар. Крышку протираю тряпочкой. Другое дело когда жаришь и брызги летят или кипит что то сильно, тут конечно и клапан загрязняется.
Ruzalia (Tamala) а крышку( с внутренней стороны как чистить? моющим средством? и ще как чистить саму чашу? почистила, помыла жидкостью для посуды… думаю ничего..?
Natalya (Boseda) Розалия, внутреннюю крышку можно просто влажной тряпочкой протирать. если она сильно загрязнена, тогда конечно мыть. очень удобно когда она съемная как в М90. клапан я каждый раз протираю так же влажной тряпочкой
Nellya (Sarvavidya) Татьяна, Розалия, А я мою клапан и протираю крышку или тоже мою по сле каждого приготовления. Делаю точно как написано в руководстве к моей мультиварке М 70.
Ruzalia (Tamala) Нэлля, а там какой тот налет остается на крышке… ничем не оттирается(
Nellya (Sarvavidya) Розалия, У меня тоже есть. Не переживайте, ведь и посуда идеальная не бывает. Только ничем не оттирайте, только моющими и тряпочкой.
Tatyana (Karen) а можно ли крышку мыть под струей воды? НЕ ПОПАДЕТ ЛИ ВОДА ВНУТРЬ КРЫШКИ? Остается ли у кого запах пищи на крышке? у меня 4505
Dmitry (Miye) Татьяна, Добрый день! Крышку мыть под струёй воды не рекомендуется, жидкость может попасть внутрь прибора. Для очистки пользуйтесь влажной тряпочкой. Для устранения запаха можно протереть крышку тряпочкой, смоченной в растворе 9% уксуса, затем промыть и снова протереть слегка влажной тканью, после чего дать просушиться в течение 40 мин — 1 часа. В основном, запах сохраняется в чаше.
Elena (Vinzenz) Дмитрий, а если помыли?
Natalya (Boseda) Елена, хорошенько просушите на воздухе или феном. Вообще у мультиварок специально существует съемная внутренняя крышка, ее можно спокойно мыть под краном
Dmitry (Miye) Елена, здравствуйте.Моя рекомендация относилась к модели 4505.
Yulia (Abdikarim) Дмитрий, Помогите возникла проблема с мультеваркой — скороваркой М 4506. На крышке мультиварки имеется еще одно оверстие для выхода пара, в нем находится металлическая втулка(как небольшой болтик) так вот сегодня мыла крышку, так как она съемная и эта втулка выпала! Я ее просто вставила сверху т.к. снизу вставляя она не держиться, и попыталась приготовить суп, но как только мультиварка начала набирать давление то втулка вылетела, её выдавило под давлением! Я думаю что-то с крышкой! что делать? Можно ли это устранить самим или везти в магазин т.к. купили 1, 5 месяца назад!
Yulia (Abdikarim) Спасибо проблема решена. Слетело фиксирующее силиконовое кольцо.
Konstantin (Dariusz) Юлия, Подскажите как его установить, а то тоже вылетел… ((
Dmitry (Miye) Константин, здравствуйте. Кольцо устанавливается изнутри крышки на клапан.
Паровой клапан и его функции
При выборе мультиварки многие могут не понять для чего паровой клапан в мультиварке. На самом деле, в устройстве мультиварки важны все детали. Клапан, который регулирует подачу пара, будет на первом месте среди важных элементов.
Назначение
Любое устройство, которое работает с паром и температурой, должно содержать в себе паровой клапан. Это и есть ответ на вопрос для чего паровой клапан в мультиварке. Когда процесс приготовления пищи стараются максимально автоматизировать, создатели мультиварок должны уделить особое внимание качеству парового клапана.
Основная цель этой составляющей части устройства – выпускать лишний пар, при этом не давая выходить теплу, чтобы сохранять пищу горячей.
Особенно важна эта деталь при приготовлении на пару, чтобы внутри было достаточно влажно. Многие производители хотят упростить использование мультиварки, делая паровые клапаны автоматическими. В таком случае будет лишь необходимо своевременно очищать. Не стоит переживать и искать другую мультиварку, если возникли проблемы с клапаном. Можно всегда дополнительно купить его и подобрать под необходимую модель.
Необходимо знать, что есть отличия парового клапана для мультиварки и скороварки. Для первого случая необходима регулировка количества пара, а во втором очень важен уровень давления, безопасность и герметичность.
У моделей с режимом скороварки клапаны делятся на два вида:
- рабочий;
- предохранительный.
- Рабочий клапан. Он необходим для поддержания в емкости нужного давления. Также он выпускает пар после приготовления или в том случае, если его слишком много внутри. В некоторых видах мультиварок, когда существует множество режимов, клапан необходимо ставить в определенных положениях. Чтобы обеспечить низкую температуру, он должен стоять в положении «Герметично».
- Предохранительный клапан. Нужен для блокировки крышки емкости и предотвращает резкого отбрасывания пара при несрабатывании основного клапана. При наборе давления из него выходит пар и он начинает шипеть. Когда давление будет набрано, под воздействием пара крышка поднимается и закрывает клапан. Положение предохранительного клапана может быть открытым и закрытым.
Благодаря паровому клапану все полезные свойства приготавливаемой пищи сохраняются, ведь она в основном готовится на пару и не выбрасывает все микроэлементы в воздух, что часто происходит при обычной варке.
Устройство и работа клапана
В мультиварке до кипения продукты доводятся уже за 10-15 минут после включения. Если необходимо приготовить жареную пищу, клапан лучше открыть.
Клапан работает в одностороннем режиме. Через него выпускается пар, но воздух снаружи попадать не будет, так как в мультиварках одно из важных правил – оставлять необходимую температуру пищи, избегая ее охлаждения.
Чередование разного давления позволяет приготовить продукты быстрее, не избавляя их от полезных свойств. Благодаря герметичности пища не закипает, что не будет негативно влиять на качество пищи.
Необходимо уметь правильно очищать паровой клапан, чтобы он дольше служил. Поэтому после приготовления жирной пищи следует протирать его влажной тряпкой, с использованием моющих средств. Как почистить клапан правильно? Следует постоянно убирать с него оставшийся жир и масло, которые будут вредить его работе.
Существует ряд вопросов, которые могут возникнуть при использовании мультиварки.
- Как вставить клапан. Он надевается на штырек, в котором есть надпись Vent – Seal. Первая надпись значит, что клапан открыт, а вторая – закрыт. Важно разбираться когда клапан должен быть открыт или закрыт.
- Почему болтается клапан. Такое явление должно быть. Ведь это значит, что происходит изменение давления, поэтому под воздействием этого клапан может подыматься. Это и есть нормальное устройство клапана.
- Шипение клапана. Это нормальное явление, так как значит, что лишний пар из клапана мультиварки выходит через предохранительный клапан при сильном кипении. Когда кипение становится максимальным, клапан закрывается и шипение прекращается.
Положения клапана в зависимости от режима работы мультиварки
При закрытом положении клапана давление становится высоким и пар образовывается очень быстро. Он не выпускается наружу, поддерживается оптимальная температура. От режима зависит значение заданной температуры. Если выбрать режим «томление», температура будет около 90 градусов. При режиме «тушение» – 95. Для приготовления супа понадобится 98 градусов. Существуют режимы, при которых температура без кипячения будет доводиться до указанных значений. Также не стоит забывать о сенсорном режиме, когда приготовление пищи будет до момента выпаривания жидкости.
При режиме «жарка» температура подымается до 180 градусов. Поэтому рекомендуется делать все при открытом клапане, чтобы избежать перегрева. Следует обращать и на время приготовления. При жарке очень важно не превышать лимит в 20 минут.
Паровой клапан играет немаловажную роль в устройстве мультиварки, от него зависит качество приготовления пищи. Поэтому при проблеме с ним следует прекратить приготовление и заняться ремонтом поломки.
Как очистить съемный паровой клапан?
Обязательно производите очистку парового и запорного клапанов после каждого использования прибора!
Паровой клапан состоит из переключателя на верхней крышке прибора и защитной решетки на внутренней стороне крышки.
- Аккуратно снимите переключатель парового клапана, потянув его вверх. Тщательно промойте и просушите его.
- На внутренней стороне крышки расположена защитная решетка, предупреждающая засорение парового клапана. Снимите ее, аккуратно
потянув на себя. Тщательно промойте и просушите решетку. - Также на внутренней поверхности основной крышки расположен запорный клапан регулировки давления. Тщательно удалите загрязнения с самого клапана и уплотнительной резинки с помощью влажной губки или салфетки из фибры. При необходимости аккуратно снимите уплотнительную резинку.
- Проведите сборку в обратном порядке: плотно установите решетку на крепления на внутренней стороне основной крышки и переключатель парового клапана – на внешней стороне крышки прибора.
ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки запорного клапана не скручивайте и не вытягивайте ее при снятии, очистке и установке. Повреждение самого запорного клапана или резинки может привести к некорректной работе прибора или его поломке.
Рабочий клапан скороварки
Рабочий клапан, клапан выпуска (отвода) пара или регулятор снижения давления (еще его иногда называют грузовой клапан, клапан предельного давления).
Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.
При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.
Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.
Например, у скороварки с трехступенчатым ручным регулированием давлением oursson mp5005psd регулятор давления выглядит так:
Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
А это вид с обратной стороны крышки Oursson mp5005psd.
Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
У скороварки мультиварки с мультиповаром BINATONE MUC-2180 и пятиступенчатой регулировкой давлением клапан имеет такой вид:
Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180
А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.
BINATONE MUC-2180
У скороварок, обычно имеющих 2 положения давления, этого клапана выглядит так:
Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504
Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.
2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504
Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С. Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.
В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке.
Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18
И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С. На специальных режимах температура сразу доводится до заданных значений без кипячения, например, на «йогурте» – 37-40 ⁰С. У мультиварок есть еще сенсорные режимы, когда приготовление идет до выпаривания жидкости.
Индикатор давления — предохранительный клапан-поплавок скороварки
Кроме рабочего клапана в скороварке имеется еще предохранительный клапан, некоторые его называют клапан-поплавок, клапан аварийного выпуска пара или блокировочный клапан. Предназначен этот клапан для автоматического сбрасывания избыточного пара при неисправности основного рабочего клапана и для блокировки крышки скороварки.
Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.
Имеет он вот такую конструкцию:
Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)
В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.
Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.
Даже если в вашей скороварке нет индикатора давления, по положению этого клапана вы можете узнать есть ли давление в вашей скороварке.
Если скороварка под давление, крышечка клапана не сильно утоплена в отверстии, если давления нет, то клапан сильно опущен.
За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.
Выпал защитный клапан
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506 оборудована клапаном выпуска пара, который расположен на крышке. Благодаря ему можно использовать прибор для приготовления пищи под высоким давлением (в режиме скороварки) либо при обычном атмосферном давлении. Выбор режима работы производится установкой переключателя клапана выпуска пара в положение ЗАКРЫТ или ОТКРЫТ.
У переключателя клапана выпуска пара имеется технологический люфт, что не является неисправностью.
Положение ЗАКРЫТ — приготовление при высоком давлении.
Не прилагая большого усилия, поверните переключатель против часовой стрелки до совмещения указателя клапана с надписью ЗАКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного опустится. В этом положении клапана в процессе работы в приборе будет нагнетаться и поддерживаться высокое давление.
По окончании приготовления под высоким давлением необходимо открыть клапан выпуска пара для нормализации давления в рабочей камере.
Положение ОТКРЫТ — приготовление при нормальном давлении.
Не прилагая большого усилия, поверните переключатель по часовой стрелке до совмещения указателя клапана с надписью ОТКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного поднимется. В этом положении клапана в процессе работы в приборе будет сохраняться нормальное атмосферное давление.
Почему может не закрываться крышка мультиварки, проблемы и решения
Вкусная и здоровая пища, которая готовится сама – предел мечтаний для любой хозяйки. Благодаря мультиваркам эта мечта стала реальной. Готовить в мультиварке можно в двух режимах – с закрытой и открытой крышкой. Когда крышка мультиварки не закрывается, еда готовится как в обычной сковороде или кастрюле на плите и требует постоянного присмотра. Все волшебство самостоятельной готовки происходит в мультиварке именно под закрытой крышкой, когда запускаются автоматические программы готовки.
Если крышку не закрыть…
Процесс готовки в мультиварке налажен следующим образом: тэн, который находится внизу мультиварки, нагревает чашу и ее содержимое, при этом под закрытой крышкой аккумулируется набранное тепло. Если открыть крышку в процессе готовки, то все тепло «испарится», и вкус приготовленного блюда получится иным. В случае, когда крышка мультиварки закрывается не плотно, то результат готовки также может разочаровать.
Во-первых, продолжительность готовки значительно увеличиться, а во-вторых, велика вероятность, что из-за неправильного распределения температуры, еда подгорит или «убежит».
Открывать крышку, чтобы проконтролировать процесс приготовления или чтобы добавить специи, рекомендуется либо в самом начале, пока мультиварка не набрала рабочую температуру, либо в самом конце готовки.
Если дело касается мультиварки-скороварки и приготовление идет под давлением – открыть крышку, когда скороварка набрала рабочее давление и идет активная фаза готовки, фактически невозможно. Крышка будет блокироваться внутренним давлением и для ее открытия, потребуется его принудительный сброс. А это, в свою очередь, существенно удлинит продолжительность готовки, так как скороварка вынуждена будет набирать давление заново. И если о неплотно закрытой крышке в мультиварке можно догадаться по приготовленному блюду (оно может подгореть или неравномерно приготовиться), то мультиварка-скороварка сразу даст об этом знать – по всему периметру крышки будет выходить пар.
При правильной работе мультиварки, пар может выходить ТОЛЬКО из парового клапана на самой крышке.
Почему так случается
Новые пользователи мультиварок зачастую жалуются на то, что крышка в мультиварке не закрывается или закрывается неплотно. На самом деле, в первую очередь стоит разобраться – действительно ли крышка не закрывается и это сказывается на результате готовки мультиварки, либо это предусмотрено конструкцией самой мультиварки.
В большинстве моделей мультиварок при закрытии крышки, присутствует небольшой люфт, который впоследствии пропадает, так как мультиварка набирает рабочее давление, и оно надежно фиксирует крышку.
Если же проблема не исчезла, обратите внимание на следующие возможные причины:
- Уплотнительное кольцо. Это вторая распространенная причина, из-за которой возникают проблемы не только с закрытием крышки, но и с самой работой мультиварки. Если не установить уплотнительное кольцо на внутреннюю крышку мультиварки, то внутри чаши нарушается герметичность, что ведет к неверному температурному режиму, и как результат – блюдо подгорает.
- Отсутствуют элементы мультиварки. Мультиварки имеют надежные системы защиты, которые отключат мультиварку в случае ее перегрева или сбросят высокое давление при необходимости. Современные модели оборудованы дополнительными сенсорами, которые отслеживают, чтобы все элементы мультиварки находились на месте. Перед началом работы убедитесь, что внутри мультиварки установлена чаша, а также есть внутренняя съемная крышка с уплотнительным кольцом. В противном случае, даже если удастся закрыть крышку мультиварки, она не начнет работу, а будет выдавать системную ошибку на экране, блокируя начало готовки.
- Заводской брак. Если поверхностный осмотр не выявил причин, по которым крышка мультиварки может не закрываться, следует обратиться в сервисный центр или в магазин и обменять бракованную модель.
Вкусно приготовленный ужин зависит не только от выбранного рецепта и качества продуктов, но и от правильной работы мультиварки. При этом именно герметичность устройства отвечает за правильно выбранный температурный режим и продолжительность готовки. В случае, когда мультиварка имеет проблемы с закрытием крышки или с герметичностью, не оставляйте эту проблему без должного внимания и сразу обращайтесь в сервисный центр, если не можете устранить проблему самостоятельно.
Как своими руками разобрать крышку мультиварки Редмонд, виды неисправностей и ремонт
Люди часто интересуются, как можно разобрать крышку мультиварки Редмонд. Проведение этой процедуры требуется при выходе прибора из строя. Чтобы добиться хороших результатов в выполнении ремонтных работ, следует четко установить причины возникновения неполадок. Для этого нужно понимать особенности устройства и механизм функционирования приспособления. Также стоит разбираться в кодах ошибок.
Как устроена мультиварка Redmond
Для самостоятельного ремонта мультиварки стоит ознакомиться с ее конструктивными особенностями и проанализировать принцип действия устройства. Оно напоминает обычную кастрюлю, на которой расположен монитор и кнопка включения.
Емкость закрывается специальной крышкой, имеющей защелку. В приспособлении расположена чаша, в которой готовится пища. Под этой частью устройства находятся блоки питания и управления. Там же расположены схемы. Мультиварка считается многофункциональным устройством. Его работа обеспечивается микропроцессором. В его состав входит несколько элементов.
Электрическая схема
Напряжение попадает на разъем, который имеет несколько контактов. Один заземляет агрегат, второй – соединяется с корпусом, третий – с крышкой.
Электромонтажная схема
Питание попадает на провода. По ним ток направляется к выключателю и предохранителю, которые зафиксированы последовательным способом. Выключатель используется для начала или завершения работы. Предохранитель защищает агрегат от перегревания.
Блок питания и коммутации
Этот элемент решает сразу 2 задачи. Он подает переменное напряжение в 220 Вольт и преобразует его в постоянное. 5 Вольт требуется для блока управления. Для схемы коммутации необходимо 12 Вольт. В схему входит батарейка. Она требуется для фиксации действий хозяйки, которая запускает программы работы устройства.
Блок управления
Эта схема отвечает за генерирование всех функций и программ устройства.
Термосопротивления
В приборе присутствует 2 терморезистора. Один из них крепится на крышке, второй – на дне прибора. Ключевой задачей элементов считается терморегуляция в использовании приспособления. Благодаря этому удается поддерживать заданную хозяйкой температуру.
Термопредохранитель
Этот элемент обеспечивает защиту кухонного устройства от перегревания. Он помогает предотвратить поломку системы управления.
Расшифровка кодов ошибок
Чтобы установить причины неисправности, нужно разобраться с кодами ошибок. Если на мониторе появляется системное сообщение, следует понять, что оно значит. В этом поможет инструкция к конкретной модели или визит к профессиональному мастеру.
К наиболее распространенным кодам стоит отнести следующее:
- Е0 – свидетельствует о разрыве или замыкании цепочки верхнего датчика температуры. Также причина может скрываться в его проводе. Иногда такая ошибка свидетельствует о неполном закрытии крышки. Обычно это связано с порчей или отсутствием силиконового уплотнителя.
- Е1 – такая ошибка говорит о проникновении жидкости внутрь устройства. Также она свидетельствует о поломке ТЭНа или нижнего температурного датчика. Такой же код мультиварка показывает и при засорении контактов термореле.
- Е2 – в этом случае можно заподозрить разрыв или замыкание цепи верхнего датчика температуры. Это же может касаться и его провода.
- Е3 – такой код свидетельствует о проникновении влаги в структуру устройства. Также он говорит об обрыве или замыкании цепи верхнего датчика температуры либо его провода. Причиной ошибки может быть отсутствие чаши или использование неподходящего элемента.
- Е4 – проблема может крыться в засорении датчика давления. Также причиной считается выход из строя платы управления.
- Е5 – такой код говорит об автоматическом отключении, которое требуется для защиты от перегревания.
Диагностика и ремонт своими руками
Чтобы починить такое устройство, стоит провести подробную диагностику. Это поможет выявить причины поломки.
Проверка выключателя, термопредохранителя и ТЭНа
Если осмотр не помогает обнаружить поломку, стоит проверить работу выключателя. Немаловажное значение имеет оценка функционирования термопредохранителя. Эти элементы фиксируются толстым проводом. Он имеет красный цвет. Чтобы выявить неполадку, стоит взять мультиметр и измерить сопротивление. Щупами следует коснуться точек 1 и 2. Параметр должен быть нулевым. Провести процедуру удастся и при помощи стрелочного тестера.
Одновременно проверяют и ТЭН. Для этого стоит провести измерение показателя между точками 1 и 3. Оно должно совпадать с сопротивлением спирали ТЭНа. С учетом мощности этот параметр может составлять 30-80 Ом. Если после измерения сопротивления в точках 1 и 2 удалось выявить, что оно стремится к бесконечности, поломка кроется в выключателе или предохранителе. Чтобы проверить выключатель, стоит поставить клавишу во включенное состояние и щупами устройства коснуться оголенных выводов. В норме сопротивление составляет 0.
При исправности выключателя можно переходить к проверке предохранителя.
Для этого рекомендуется освободить стойку его фиксации на корпусе устройства и передвинуть изоляционную трубку. После чего дотронуться мультиметром к выводам. В норме сопротивление должно составлять 0. В иной ситуации предохранитель сломался. Его требуется заменить. Элемент не обладает полярностью, потому его разрешается ставить любым способом.
Не работает и дисплей светится
Если монитор показывает код ошибки Е, это говорит о нормальной работе шнура, предохранителя и выключателя. Поломка может заключаться в термосопротивлении, ТЭНе. Также причиной поломки устройства может стать блок питания.
Как проверить блок питания и коммутации
Если на предварительных этапах выявить поломку устройства не удалось, стоит проверить этот блок. Он подвергается повышенным температурам, потому часто выходит из строя. Нередко эта поломка сопровождается появлением кода ошибки Е1. Если внимательно осмотреть элементы блока, можно увидеть резистор-предохранитель. При измерении сопротивления мультиметром оно стремится к бесконечности. Однако, согласно цветовой маркировке, оно должно равняться 100 Ом.
Чтобы отремонтировать плату блока, ее рекомендуется демонтировать. Этот элемент зафиксирован на основании мультиварки 2 винтами и гайками. Откручивая винты, их следует удерживать.
Чтобы получить доступ к гайкам, элемент рекомендуется держать со стороны чаши. При этом нужно снять ТЭН, зафиксированный на трех винтах. От выводов провода можно не откреплять. Если выпаять из печатной платы резистор, можно увидеть, что он сгорел. В схеме этот элемент не только применяется для ограничения тока, но и в роли предохранителя. Его повреждение обусловлено большим током, который протекает.
Для более простого выявления поломки мультиварки можно нарисовать фрагмент принципиальной схемы блока питания. Детальный осмотр корпуса микросхемы помогает выявить незначительные местные потемнения фрагмента с маркировкой.
Как заменить штатный источник питания
Чтобы провести замену источника питания, стоит подобрать подходящее устройство. Его можно получить под заказ. Также допустимо воспользоваться адаптером от компьютерной техники. Для этого стоит использовать прибор на напряжение +12 Вольт и заменить на нем вышедшую из строя часть схемы.
Для мультиварки Редмонд можно использовать адаптер. На его корпусе должны быть сведения о постоянном напряжении +12 Вольт и возможности выдерживать ток нагрузки до 200 миллиампер. Это абсолютно идентично параметрам микросхемы устройства.
Перед подключением адаптера к блоку питания рекомендуется отключить стабилизатор. Прежде всего, рекомендуется выпаять резистор и диод. Чтобы избежать необходимости вскрытия корпуса адаптера и разрезания его шнура при проверке, можно подключить элемент через обычный разъем. Плюс расположен на выводе, в центре. Выводы следует припаять с выполнением правил полярности. Это делают параллельно выводам конденсатора платы блока питания. Крышку следует поставить на место, а мультиварку включить в сеть. После чего в розетку включают и адаптер.
На этом этапе мультиварка должна заработать. Для оценки надежности ее функционирования стоит налить в чашу для еды воду. Жидкостью наполняют прибор до краев и устанавливают режим варки. Воду рекомендуется довести до кипения и варить 45 минут до сигнала таймера. Такие испытания помогут подтвердить правильность проведения ремонтных процедур.
В завершение следует поставить адаптер в устройство. После чего его стоит подсоединить к блоку питания. Для этого контактные фрагменты платы адаптера соединяют с выводами платы блока. Напряжение для питания подают парой проводков. Они отличаются черным и красным цветом.
Чтобы обеспечить хороший тепловой режим функционирования адаптера, фрагмент корпуса с сетевой вилкой устанавливать не следует. Перед креплением элемента в крышке стоит выбрать участок, который исключает его упор в детали устройства после закрытия. В крышке можно сделать отверстие, чтобы резьба самореза нормально проходила. В корпусе адаптера делают отверстия для вкручивания.
Ремонт петли крышки
При поломке петли, которая удерживает крышку, стоит принять меры. Такая неисправность не мешает приготовлению пищи, но нарушает герметичность устройства. При неаккуратном использовании прибора есть риск повреждения проводов, которые соединяют термосопротивление в крышке с платой управления.
Крышка устройства включает 2 фрагмента. Чтобы отремонтировать петлю, их рекомендуется разъединить. Элементы крышки фиксируются друг с другом защелками. Они имеют небольшие размеры, потому разъединить крышку без труда удастся плоской отверткой. Этот инструмент нужно протиснуть между половинками изделия.
Чтобы получить доступ к другой части петли, требуется снять устройство для сбора конденсата пара и открутить винт. При этом удастся выявить неисправность держателей оси петли. Этот дефект встречается довольно часто, поскольку удерживающая ось сделана из пластмассы и имеет толщину не больше 2 миллиметров.
Чтобы восстановить ушко петли, может применяться канцелярская скрепка из стали. Один конец приспособления следует выпрямить, после чего согнуть под углом и обрезать бокорезами. Затем углы скрепки рекомендуется вплавить в основание крышки. Это достаточно трудоемкий процесс, который требует терпения.
При проведении процедуры нужно держать подготовленный элемент из скрепки пинцетом и прогревать его, приложив жало паяльника. В результате фрагмент должен буквально утонуть в пластике крышки на нужную глубину. Стоит учитывать, что итоговый результат может получиться не слишком привлекательным. Однако петлю удастся прикрыть второй частью крышки. Благодаря этому с наружной части она будет незаметна. При этом восстановленная петля получится значительно прочнее, чем предыдущая.
Очистка клапанов
Этот элемент расположен в верхней части приспособления. Он требует тщательного ухода. Для очищения парового клапана стоит сделать следующее:
- Аккуратно потянуть крышку элемента и открыть ее. Сделать это удастся с помощью небольшого выступа. С обратной стороны на устройстве расположен фиксатор. Его тоже рекомендуется снять, повернув против часовой стрелки.
- Осторожно вытащить из фиксатора резинку клапана и тщательно промыть. Резинку нельзя растягивать или выкручивать. Такие действия приведут к ее деформации.
- Все детали рекомендуется собрать в обратной последовательности. После чего закрыть на клапане крышку.
- Установить крышку на место и аккуратно прижать.
Стоит учитывать, что производители советуют всем владельцам мультиварок регулярно проводить очищение парового клапана и внутренней крышки устройства. Это стоит делать после каждого применения.
Решение проблем с таймером
Мультиварки Редмонд имеют систему электронного управления, оснащенную таймерами. Их задача заключается в учете времени, которое требуется для приготовления блюда. В отдельных ситуациях режим начинается, а таймер не фиксирует время. Также он может зависать после начала отсчета. Специалисты утверждают, что это ошибка устройства автоматического управления. Также причина может крыться в настройках этой детали. Перед первым запуском прибора необходимо внимательно изучить инструкцию.
Нередко таймер не начинает отсчитывать время вследствие неплотного закрытия крышки приспособления. Работа элемента устройства начинается после достижения конкретной температуры, выставленной пользователем. При неплотно закрытой крышке наблюдается расход тепла через щель. Как следствие, таймер не активизируется.
Если крышка закрыта достаточно плотно, но таймер остается неактивным, это свидетельствует о неполадках в электронной системе. Также причиной бывает дефект датчика температуры. После ликвидации неполадок мультиварка опять будет работать нормально. Таймер вовремя начнет работу и подаст сигнал после завершения времени приготовления. Если таймер не работает сразу после покупки или после непродолжительного использования устройства, рекомендуется вызвать мастера. Такое изделие находится на гарантии. Потому разбирать его самостоятельно не стоит.
Очистка контактов
Чтобы самостоятельно очистить устройство, стоит выполнить следующие действия:
- Снять металлическую или пластиковую крышку. Также рекомендуется убрать другие элементы, расположенные на виду и закрепленные винтами.
- Провести очищение микросхем. Для этого рекомендуется перевернуть устройство и аккуратно встряхнуть его.
- Зафиксировать крышку и другие верхние детали.
При расположении засоренных контактов внизу приспособления рекомендуется сделать следующее:
- открутить винты, которыми закреплена нижняя крышка;
- открепить кабели, которые скрепляют нагревательную и программную платы;
- убрать нагревательный элемент и винты;
- осторожно убрать внутренний градусник, чтобы не повредить устройство;
- провести очищение плат и микросхем от сыпучих продуктов.
Благодаря четкому соблюдению правил разборки очищение приспособлений не вызовет особых трудностей.
Мастер-класс по ремонту платы
Для устранения неполадок микросхемы следует тщательно осмотреть. Чтобы выявить неисправности, стоит обратить внимание на такие признаки:
- появление нагара;
- вздутие конденсаторов;
- отслоение и разрыв дорожек;
- повреждение паяных швов;
- потемнение резисторов.
При неисправности определенных элементов их следует сразу же заменить. Восстановить пайку легче. Дорожки платы можно отремонтировать путем зачистки нулевой шкуркой. Также можно проводить лужение поврежденных участков.
В отдельных случаях применяют перемычки, которые легко изготавливаются из ножек резисторов. После завершения работы поверхность стоит залить лаком. Иначе протечка может привести к негативным последствиям. Лак помогает защитить металл от влаги и кислорода. Именно эти факторы представляют самую большую опасность для проводников.
В каких случаях стоит обратиться к специалистам
Если самостоятельно устранить неполадки в работе мультиварки не удается, рекомендуется обратиться за помощью к профессионалам. Чаще всего потребность в помощи специалистов требуется в таких случаях:
- изделие находится на гарантии;
- не удается своими силами разобрать мультиварку;
- вышел из строя программный элемент.
Дополнительные советы и рекомендации
Чтобы избежать проблем в функционировании мультиварки, рекомендуется соблюдать основные правила по ее эксплуатации. Для этого стоит обратить внимание на такие моменты:
- При использовании функции отложенного старта для приготовления еды с продуктами стоит класть несколько кубиков льда. Он будет медленно испаряться, что поможет избежать порчи еды.
- Если молочная каша постоянно выкипает или слишком сильно пенится, после закладки продукта стенки чаши рекомендуется смазывать сливочным маслом. Также не рекомендуется применять для готовки слишком жирное молоко. Оптимальным показателем считается 2,5 %.
- Для равномерного приготовления продуктов на дно стоит поместить те, которые готовятся дольше. Это могут быть корнеплоды или мясо.
- Важно контролировать, чтобы наружная часть чаши всегда оставалась сухой. Это же касается нагревательного диска.
- Мультиварку следует наполнять исключительно наполовину.
- Промывать каши в чаше не следует. Это приведет к повреждению антипригарного покрытия.
- Чтобы избежать отведения пара, во время готовки не рекомендуется накрывать крышку устройства.
- Не стоит вносить свои корректировки в режим приготовления.
- При работе устройства не рекомендуется открывать крышку, если это не предусмотрено программой.
Перед закладкой продуктов в чашу ее рекомендуется извлечь. Благодаря этому удастся защитить внутренние фрагменты устройства от воздействия жидкости или сыпучих продуктов. Многие хозяйки игнорируют это правило, вливая бульоны в чашу мультиварки. Как следствие, устройство постоянно ломается. При использовании приспособления стоит контролировать стабильность его работы. Периодические ошибки на мониторе и износ уплотнителя говорят о выходе устройства из строя.
Разобрать и отремонтировать мультиварку Редмонд не так уж сложно. Для этого необходимо четко установить причины неполадок и соблюдать правила их устранения. В некоторых ситуациях не удается обойтись без помощи специалистов. Это особенно актуально, если изделие находится на гарантии.
Поделиться ссылкой:
Как очистить паровой клапан
В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке.
Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18
И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С.
Перед тем как начать уход за мультиваркой Редмонд, Поларис, убедитесь, что она отключена от сети и полностью остыла. Пользуйтесь мягкой тканью и неабразивными (жидкими) средствами для мытья посуды. Желательно производить чистку мультиварки сразу после использования.
Часто случается так, что после отработки мультиваркой нескольких программ, чаша начинает отдавать посторонний привкус блюдам. Чтобы удалить въевшийся запах, после приготовления можно прокипятить 5-10 минут в емкости половину лимона в режиме «рыба на пару».
Корпус прибора следует очищать при необходимости. А чашу – после каждого использования, допускается мыть ее в посудомоечной машине. Не используйте губки с жестким покрытием, абразивные чистящие средства, а также растворители типа ацетона и бензина.
Чистую чашу прежде чем поместить в прибор протрите насухо снаружи.
Паровой клапан находится в верхней крышке мультиварки.
- откройте крышку клапана, слегка потянув ее за небольшой выступ;
- с обратной стороны этой крышки имеется фиксатор, его нужно снять, повернув против часовой стрелки;
- теперь аккуратно выньте резинку клапана из фиксатора и тщательно промойте все детали. Обратите внимание, что запрещается выкручивать и растягивать резинку клапана – она легко может деформироваться.
- осталось собрать все детали в обратной последовательности и закрыть крышку клапана. Для этого установите его на крышку мультиварки и слегка нажмите.
Производители рекомендует хозяйкам очищать внутреннюю крышку и паровой клапан после каждого приготовления пищи в приборе.
Рабочий клапан, клапан выпуска (отвода) пара или регулятор снижения давления (еще его иногда называют грузовой клапан, клапан предельного давления).
Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.
При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.
Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.
Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
А это вид с обратной стороны крышки Oursson mp5005psd.
Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd
Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180
А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.
Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504
Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.
2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504
Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С.
Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.
Кроме рабочего клапана в скороварке имеется еще предохранительный клапан, некоторые его называют клапан-поплавок, клапан аварийного выпуска пара или блокировочный клапан. Предназначен этот клапан для автоматического сбрасывания избыточного пара при неисправности основного рабочего клапана и для блокировки крышки скороварки.
Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.
Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)
В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.
Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.
За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.
Как чистить внутреннюю алюминиевую крышку
- сначала откройте крышку мультиварки;
- нажмите на 2 пластмассовых фиксатора к центру крышки до их открытия;
- теперь слегка потяните внутреннюю алюминиевую крышку на себя и вниз, чтобы она отошла от основной;
- вымойте металлическую крышку и протрите влажной тканью общую, при необходимости используя средства для мытья посуды.
Соедините части в обратном порядке: вставив алюминиевую крышку в верхние пазы, совместите ее с основной. При этом аккуратно нажимайте на фиксаторы до щелчка – внутренняя крышка плотно зафиксируется.
Некоторые модели мультиварок имеют встроенные внутренние крышки и снять их невозможно. Поэтому мыть их приходится следующим образом: налить в чашу 1 л воды и прокипятить в режиме «пар» несколько минут. По окончании программы откройте крышку и протрите ее внутреннюю поверхность сухой тряпкой.
Готовка с открытым клапаном
На «выпечке» скороварка работает как мультиварка, нагрев идет до 135-140 ⁰С, и поддерживается при этих значениях.
При выпечке теста интенсивного парообразования не наблюдается. Режим «Выпечка» в скороварке ничем не отличается от выпечки в обычной мультиварке. Если в скороварке нет специального режима «выпечка», можно использовать для этого режим «суп».
В некоторых моделях скороварок есть режим «жарка» — 140-180 ⁰С ( в зависимости от модели). Жарить в скороварке рекомендуется не более 15-20 минут, лучше при открытой крышке, чтобы пар свободно выходил и крышка не блокировалась.
Если вы собираетесь печь или жарить в скороварке (см. советы, как жарить в мультиварке), тогда клапан нужно ставить в положение Открыто/Выпуск пара(Exhaust/Open/Vent).
Полезные советы по эксплуатации и предосторожности
- Пользуясь функцией отложенного приготовления блюда, можно вместе с продуктами класть несколько кубиков льда. Лед будет медленно таять как в термосе благодаря двойным стенка мультиварки и продукты не успеют подпортиться.
- Если молочная каша сильно пениться и «убегает», можно после закладки всех продуктов смазывать стенки сливочным маслом и устанавливать в чашу контейнер для приготовления на пару. В тоже время не стоит использовать молоко жирностью свыше 2,5%.
- Для равномерного приготовления продуктов на дно чаши кладите те, что готовятся дольше – мясо, корнеплоды, а сверху – требующие меньше времени.
- Нагревательный диск и внешняя поверхность чаши всегда должны быть сухими.
- Наполнять чашу мультиварки рекомендуется не более чем наполовину, в некоторых режимах максимум на 70%.
- Не промывайте крупы в чаше, иначе может легко повредится ее антипригарное покрытие.
- Не накрывайте крышку мультиварки, чтобы не препятствовать выходу пара.
- Не нарушайте режимы приготовления. Например, нельзя готовить жидкое на программе «выпечка».
- Если не предусмотрено программой, не открывайте крышку мультиварки во время работы, чтобы не нарушать режим.
Соблюдая советы по эксплуатации мультиварки, она ответит вам благодарностью – долгой и бесперебойной работой.
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506EU
Описание модели:
6 ПРОГРАММ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4506E реализованы 6 автоматических программ приготовления, в которых заранее подобраны оптимальные настройки для приготовления самых разнообразных блюд. При этом предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы (исключение — «ЖАРКА / ФРИТЮР»). Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.
• Программа «ЖАРКА / ФРИТЮР» позволяет жарить мясо, овощи, птицу, морепродукты, а также готовить блюда во фритюре при нормальном атмосферном давлении (со снятой крышкой прибора).
• Программа «ПАР / ДЕСЕРТЫ» предназначена для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню, а также различных десертов. Используется в режиме скороварки (клапан выпуска пара закрыт).
• Программа «СУП / ВАРКА» предназначена для приготовления бульонов, супов, компотов, а также для варки сосисок, пельменей и других замороженных полуфабрикатов. Используется в режиме скороварки (клапан выпуска пара закрыт).
• Программа «МОЛОЧНАЯ КАША / КРУПЫ» предназначена для приготовления различных каш на молоке или воде. Используется в режиме скороварки (клапан выпуска пара закрыт).
• Программа «ВЫПЕЧКА / ЗАПЕКАНИЕ» предназначена для выпечки кексов, бисквитов, пирогов, а также для запекания в фольге мяса и рыбы, приготовления буженины при нормальном атмосферном давлении (клапан выпуска пара открыт).
• Программа «ТУШЕНИЕ / ПЛОВ» предназначена для тушения мяса, рыбы, овощей, а также для приготовления различных видов плова. Используется в режиме скороварки (клапан выпуска пара закрыт).
4-УРОВНЕВАЯ СИСТЕМА ЗАЩИТЫ
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506E оснащена многоуровневой системой защиты. При использовании устройства в качестве скороварки выбранная программа заработает только после закрытия крышки, при этом крышка будет заблокирована. Если давление в рабочей камере превысит допустимый предел, автоматически откроется пружинный клапан сброса давления. При превышении в рабочей камере заданного значения температуры специальный ограничитель прерывает работу нагревательного элемента до тех пор, пока температура не опустится ниже необходимого уровня. На случай критических сбоев в работе мультиварки-скороварки прибор снабжен дополнительными механизмами сброса давления и защиты прибора от перегрева.
ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД
Данная функция позволяет разогреть готовое блюдо, даже если вы только что достали его из холодильника.
ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)
Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506E оснащена функцией поддержания температуры готового блюда (автоподогрева), что позволяет сохранять обед или ужин горячим в течение 8 часов. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.
ОТСРОЧКА СТАРТА ПРОГРАММЫ
Функция отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.
ЧАША С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ
Внутренняя поверхность чаши, входящей в комплект мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM4506E, имеет высококачественное антипригарное покрытие производства компании DAIKIN® (Япония). Благодаря этому вы можете готовить свои блюда с минимальным количеством масла, что сделает вашу пищу более здоровой и полезной. Чашу можно использовать как в мультиварке, так и в духовом шкафу. Мыть ее легко как вручную, так и в посудомоечной машине.
КУЛИНАРНАЯ КНИГА НА 100 РЕЦЕПТ
Командой поваров компании REDMOND разработана красочно иллюстрированная книга на 100 рецепт разнообразных блюд. Все рецепты адаптированы для приготовления в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4506E. В каждом даются четкие указания по набору и количеству ингредиентов, пошаговая инструкция. Следуя ей, вы сможете достичь наилучшего результата.
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Инструкция по эксплуатации и коды ошибок ⋆ Приготовление с помощью давления бедром
Номер модели: SCCPPC600-V1
Скачать
Веб-сайт производителя: Crock-pot
Бедра:
Стандартная электрическая мультиварка под давлением. Минимальная потребность в жидкости для приготовления под давлением — 250 мл (8 жидких унций).
Функция давления работает при двух значениях давления: ВЫСОКОЕ 6,5–10 фунтов на квадратный дюйм (45–70 кПа) и НИЗКОЕ 3,3–6,5 фунтов на квадратный дюйм (23–45 кПа).
Функции мультиварки имеют три настройки: Высокая, Средняя и Низкая — диапазоны температур для этих настроек не указаны.
При следовании рецептам, требующим «ручного» или «индивидуального» времени приготовления, используйте настройку «Фасоль / перец чили», которая позволит вам регулировать время приготовления под давлением от 5 минут до 2 часов при высоком или низком давлении. К сожалению, ни одна из программ этой плиты не позволит вам приготовить что-либо под давлением менее 5 минут. В этом случае установите плиту в режиме фасоль / чили на 5 минут при низком давлении, что примерно равно 2.5 минут на максимуме.
Коды ошибок мультиварки Crock-Pot Express Crock
Код ошибки | Значение | Рекомендуемые действия |
---|---|---|
ЗАКРЫТЬ КРЫШКУ (мигает) | Крышка в неправильном положении | Убедитесь, что крышка полностью закрыта и находится в положении ЗАБЛОКИРОВАНО (закрытый замок), совместив треугольник на крышке с замком. |
E1 | Отключились внутренние цепи. | Обратитесь в службу поддержки клиентов Crock-pot. |
E2 | Отключился внутренний датчик, недостаточный ток ИЛИ Устройство перегревается | Попробуйте использовать другую вилку для включения плиты. OR Отключите прибор от сети, снимите внутреннюю емкость и дайте ей полностью остыть. |
E3 | Крышка закрыта или запечатана неправильно. | Если вы получили этот код при использовании одной из настроек приготовления под давлением, возможно, крышка закрылась или закрылась неправильно.Чтобы решить эту проблему, выполните следующие действия: 1. Поверните выпускной клапан пара в положение «Release» и подождите, пока в агрегате не сбросится давление. 2. Снимите крышку и посмотрите под ней, чтобы убедиться, что уплотнительная прокладка (большое резиновое кольцо) надежно закреплена на нижней стороне крышки. 3. Если ваш рецепт выглядит так, как будто теперь, когда вы выпустили часть пара после снятия крышки, вам может потребоваться больше жидкости, затем добавьте еще, перемешайте ингредиенты и снова закройте крышку, убедившись, что клапан выпуска пара находится в положении “ Уплотнение »положение. 4. Отключите прибор от сети не менее чем на 5 секунд, а затем снова включите его и перепрограммируйте настройки готовки, чтобы начать готовку. |
E4 | Плита уже находится под давлением. | Это уведомление появляется, когда Express Crock пытается начать новый цикл приготовления или нагнетания давления после того, как он уже находится под давлением. Чтобы решить эту проблему, выполните следующие действия: 1. Поверните выпускной клапан пара в положение «Release» и подождите, пока в агрегате не сбросится давление. 2. Если ваш рецепт выглядит так, как будто теперь, когда вы выпустили немного пара после снятия крышки, вам может потребоваться больше жидкости, затем добавьте еще, перемешайте ингредиенты и снова закройте крышку. 3. Если вы использовали настройку давления, убедитесь, что выпускной клапан пара находится в положении «Уплотнение». В противном случае клапан выпуска пара следует установить в положение «Release», если вы пытались использовать настройку без давления (например, медленное приготовление). 4. Отключите прибор от сети не менее чем на 5 секунд, а затем снова включите его и перепрограммируйте настройки готовки, чтобы начать готовку. |
E5 | Клапан в неправильном положении или крышка не закрыта. | Этот код появляется, когда крышка или выпускной клапан пара используются неправильно для режима готовки без давления. Обратите внимание, что крышка никогда не должна использоваться при использовании настройки Коричневый / Обжаренное. При использовании крышки во время медленного приготовления или йогурта клапан выпуска пара должен быть повернут в положение «открыто» или «отпущено». Если вы получили уведомление E5 в любой из этих ситуаций, просто снимите крышку при использовании Брауна / Соте или правильно установите клапан выпуска пара в положение «Отпуск» при медленном приготовлении или йогурте, а затем отключите прибор от сети как минимум на 5 секунд. , снова подключите его и перепрограммируйте настройки готовки, чтобы начать готовку. |
E6 | Устройство перегревается | Если вы получили этот код во время приготовления, это означает, что Express Crock не смог произвести достаточно пара для полного нагнетания давления. Чтобы решить эту проблему, выполните следующие действия: 1. Убедитесь, что выпускной клапан пара повернут в закрытое или закрытое положение. Если он был в неправильном положении, поверните его в правильное положение и перейдите к шагу 3 ниже. 2. Если выпускной клапан пара находится в правильном положении, поверните его в положение «Выпуск» и подождите, пока в агрегате не сбросится давление.Затем снимите крышку и посмотрите под ней, чтобы убедиться, что уплотнительная прокладка (большое резиновое кольцо) надежно закреплена на нижней стороне крышки. 3. Добавьте еще одну чашку жидкости (воды, бульона и т. Д.) В кастрюлю, перемешайте ингредиенты и снова закройте крышку, убедившись, что клапан выпуска пара находится в положении «Уплотнение». 4. Отключите прибор от сети не менее чем на 5 секунд, а затем снова включите его и перепрограммируйте настройки готовки, чтобы начать готовку. |
Crock Port ОРИГИНАЛЬНАЯ Мультиварка Express Crock Multi-Cooker Руководство пользователя
Crock Port ОРИГИНАЛЬНАЯ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА Express Crock Руководство пользователя мультиварки
www.crockpot.com
ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
При использовании электроприборов необходимо всегда соблюдать основные меры безопасности, чтобы снизить риск возгорания, поражения электрическим током и / или травм, включая следующие:
- Прочтите все инструкции перед использованием этого продукта.
- Этот прибор готовит под давлением при использовании функций приготовления под давлением. Неправильное использование может привести к ожогам. Перед работой убедитесь, что устройство правильно закрыто.См. Инструкцию по эксплуатации.
- Этот прибор выделяет тепло во время использования. Не касайтесь горячих поверхностей. Используйте ручки или ручки.
- Не заполняйте агрегат выше линии максимального заполнения на 2/3. При приготовлении продуктов, которые расширяются во время приготовления, например, риса или сушеных овощей, не заполняйте устройство выше рекомендованного уровня на половину заполнения. Избыточное наполнение может привести к засорению вентиляционной трубы и возникновению избыточного давления. Следуйте всем инструкциям по приготовлению и рецептам.
- Всегда проверяйте устройства сброса давления на предмет засорения перед использованием.При необходимости очистите.
- Установите мультиварку так, чтобы клапан выпуска пара находился в стороне от тела.
- Никогда не кладите какие-либо части тела, включая лицо, руки и руки, на клапан выпуска пара. Пар может вызвать серьезные ожоги.
- Не включайте мультиварку без пищи или жидкости в кастрюле.
- Чтобы предотвратить риск травмы из-за чрезмерного давления, заменяйте уплотнительную прокладку крышки только в соответствии с рекомендациями производителя. См. Инструкции по уходу и очистке.
- Не переносите мультиварку за крышку.
- Не перемещайте и не накрывайте мультиварку во время ее работы.
- После приготовления под давлением не открывайте скороварку до тех пор, пока устройство не остынет и не будет сброшено все внутреннее давление. Если крышка снимается с трудом, это означает, что плита все еще находится под давлением — не открывайте ее силой. Любое давление в плите может быть опасным. См. Инструкции по снятию давления.
- Будьте осторожны, поднимая и снимая крышку после приготовления.Всегда отклоняйте крышку от себя, так как пар горячий и может привести к серьезным ожогам. Никогда не кладите лицо на мультиварку.
- Не используйте эту скороварку для жарки под давлением на масле.
- Для защиты от поражения электрическим током не помещайте и не погружайте шнур, вилки или прибор в воду или другую жидкость.
- Не используйте кастрюлю для хранения продуктов или помещайте ее в морозильную камеру.
- Во избежание повреждения мультиварки не используйте щелочные чистящие средства при чистке.Используйте мягкую ткань и мягкое моющее средство.
- Это устройство НЕ предназначено для использования детьми или лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями.
- Если какой-либо прибор используется рядом с детьми, необходим тщательный присмотр. Не разрешайте детям играть с прибором.
- Всегда полностью подключайте шнур питания к мультиварке, а затем вставляйте шнур в розетку.
- Выключайте вилку из розетки, когда не пользуетесь ею, перед тем, как снимать или надевать детали, а также перед чисткой.Дайте остыть перед тем, как снимать или надевать детали, а также перед чисткой. Для отключения убедитесь, что мультиварка выключена, затем выньте шнур питания из розетки. Не отсоединяйте, потянув за шнур.
- Не используйте прибор с поврежденным шнуром или вилкой, а также после того, как прибор неисправен или был поврежден каким-либо образом. Не пытайтесь заменить или соединить поврежденный шнур. Верните прибор производителю (см. Гарантию) для проверки, ремонта или регулировки.
- Не допускайте свисания шнура питания с края стола или прилавка или его соприкосновения с горячими поверхностями.
- Следует проявлять особую осторожность при перемещении прибора, содержащего горячие жидкости.
- Использование дополнительных принадлежностей, не рекомендованных производителем устройства, может привести к травмам.
- Не используйте на открытом воздухе или в коммерческих целях.
- Не размещайте на влажных поверхностях или рядом с ними, а также от источников тепла, таких как горячий газ или электрическая горелка, или в нагретой духовке.
- Не используйте прибор не по назначению. Неправильное использование может привести к травмам. Этот прибор не предназначен для жарки во фритюре.
- ВНИМАНИЕ : Во избежание поражения электрическим током и повреждения продукта не готовьте прямо на нагревательной подставке. Готовьте только в прилагаемой съемной кастрюле.
- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : Пролитая пища может вызвать серьезные ожоги. Храните прибор и шнур в недоступном для детей месте. Никогда не натягивайте шнур на край прилавка, никогда не используйте розетку ниже прилавка и никогда не используйте с удлинителем.
- Не включайте и не включайте мультиварку, если внутри мультиварки не установлена кастрюля.
- Предназначен только для домашнего использования на столешнице. Держитесь на расстоянии 6 дюймов (152 мм) от стены и со всех сторон. Всегда используйте прибор на сухой, устойчивой, ровной поверхности.
СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ ТОЛЬКО ДЛЯ ДОМАШНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
СЕВЕРОАМЕРИКАНСКИЕ МОДЕЛИ С ПОЛЯРИЗОВАННЫМИ РАЗЪЁМАМИ:
ВИЛКА ПОЛЯРИЗОВАННАЯ
У этого прибора есть поляризованная вилка (одна розетка шире другой). Чтобы снизить риск поражения электрическим током, эта вилка предназначена только для одностороннего подключения к поляризованной розетке.Если вилка не полностью входит в розетку, переверните вилку. Если он по-прежнему не подходит, обратитесь к квалифицированному электрику. Не пытайтесь каким-либо образом модифицировать вилку. Если вилка плохо вставляется в розетку переменного тока или если розетка слишком теплая, не используйте эту розетку.
ИНСТРУКЦИИ ПО ШНУРУ ПИТАНИЯ:
Короткий шнур питания используется для уменьшения риска, связанного с захватом детьми, запутыванием или споткнувшись о более длинный шнур.
УВЕДОМЛЕНИЯ:
- Некоторые поверхности столешниц и столов не предназначены для того, чтобы выдерживать длительное нагревание, выделяемое некоторыми приборами.Не ставьте обогреватель на готовый деревянный стол. Мы рекомендуем подложить под мультиварку подставку под горячее или подставку под мультиварку, чтобы предотвратить возможное повреждение поверхности.
- При первом использовании этого прибора может быть обнаружен легкий дым и / или запах. Это нормально для многих нагревательных приборов и больше не повторится после нескольких использований.
- Будьте осторожны, кладя керамическую посуду на керамическую или гладкую стеклянную плиту, столешницу, стол или другую поверхность. Из-за особенностей керамогранита его грубое дно может поцарапать некоторые поверхности, если не соблюдать осторожность.Перед установкой на стол, столешницу или другую поверхность обязательно подкладывайте термостойкую защитную прокладку под керамогранит.
КОМПОНЕНТЫ МУЛЬТИПОВАРЫ CROCK-POT ® EXPRESS CROCK
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
ВНУТРЕННЯЯ КРЫШКА
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МУЛЬТИВАРКОЙ EXPRESS CROCK
Начало работы :
Удалите всю упаковку, бумагу и картон (включая все, что находится между кастрюлей и нагревательной подставкой).Прочтите и сохраните литературу, а также обязательно ознакомьтесь с информацией об обслуживании и гарантии.
Посетите веб-сайт Crock-Pot ® по адресу www.crockpot.com для получения дополнительной информации, советов, советов и рецептов или позвоните по телефону 1-800-323-9519.
Сборка :
- Поместите кастрюлю на нагревательную подставку
- Закройте мультиварку крышкой и совместите ▼ с. Для фиксации поверните против часовой стрелки, совместив ▼ с. Чтобы разблокировать, поверните крышку по часовой стрелке и совместите ▼ с.
ЗНАКОМСТВО С ЭКСПРЕСС-КРОК
- Снимите крышку, повернув ее по часовой стрелке, чтобы разблокировать, совместив ▼ с.Снимите уплотнительную прокладку с крышки и промойте прокладку и крышку в теплой мыльной воде. Тщательно просушите уплотнительную прокладку и крышку, прежде чем снова прикрепить уплотнительную прокладку к крышке. Убедитесь, что уплотнительная прокладка плавно и надежно закреплена в держателе прокладки. Если уплотнительная прокладка находится в неправильном положении, крышка не сможет образовать уплотнение и не сможет набрать давление.
- Снимите кастрюлю и сборник конденсата и промойте в теплой мыльной воде. Тщательно просушите, прежде чем снова положить в мультиварку.
Мультиварка Express Crock разработана с учетом требований безопасности, и в ней предусмотрены различные меры безопасности.
- Давление не будет расти, если крышка не закрыта должным образом и не запечатана.
- Убедитесь, что крышка находится в полностью заблокированном положении и выровнено ▼ с.
- Давление не будет расти, если выпускной клапан пара не был переключен в положение уплотнения.
- Избыточное заполнение может привести к засорению вентиляционной трубы и возникновению избыточного давления.
- Прокладку и клапаны можно снять для очистки. (См. Страницу 32).
- Когда давление увеличивается, крышку нельзя открыть. Датчики безопасности следят за тем, чтобы давление оставалось в заданном диапазоне. Клапан выпуска пара имеет выступ для пальца, предназначенный для того, чтобы рука не касалась верхней части клапана. При работе с этой вкладкой всегда используйте кухонную утварь. См. Инструкции по СБРОСУ ДАВЛЕНИЯ на стр. 18.
- Для работы функций приготовления под давлением требуется жидкость. Если внутри кастрюли недостаточно жидкости, на экране дисплея появится сообщение об ошибке.См. Таблицу КОДОВ ОШИБОК на стр. 36.
- В конце приготовления крышку нельзя открыть, пока не будет сброшено все давление. Это можно сделать с помощью метода естественного сброса давления или метода быстрого сброса давления, как описано на стр. 18.
- Кнопки выбора времени (+ и -) используются для установки времени приготовления. Чтобы продвигаться медленно, просто нажмите кнопку + или — и отпустите. Для быстрого перехода нажмите и удерживайте кнопку + или -. Если вы прошли желаемое время, просто нажмите кнопку со стрелкой напротив, чтобы вернуться к желаемому времени.
ПРИМЕЧАНИЕ : Таймер может быть выбран для всех программ и может быть изменен в любое время во время приготовления, нажав кнопку СТАРТ / СТОП и выбрав новую функцию. - Кнопка НАСТРОЙКА ДАВЛЕНИЯ используется для выбора желаемого давления приготовления (ВЫСОКОЕ или НИЗКОЕ). Каждый предварительно установленный параметр приготовления автоматически выбирает оптимальное давление для этого выбора, но его можно выбрать вручную с помощью этой кнопки (см. Доступные настройки в Руководстве по приготовлению пищи на стр. 22).
- Кнопка TEMP ADJUST используется для выбора желаемой температуры (HIGH или LOW).Температуру можно регулировать только в режимах МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ЙОГУРТ и КОРИЧНЕВЫЙ / САУТЕ (доступные настройки см. В Руководстве по приготовлению пищи на стр. 22).
- Кнопка СТАРТ / СТОП запускает и останавливает функцию приготовления. Ее необходимо нажимать для переключения с одной функции приготовления на другую после начала приготовления.
- На экране дисплея отображается, сколько времени нужно для приготовления пищи с выбранного времени в часах и минутах после предварительного разогрева мультиварки. Пока мультиварка предварительно нагревается, на экране отображается «НАГРЕВ».
НАЧАЛО РАБОТЫ
(ПРИМЕЧАНИЕ: мультиварка издает звуковой сигнал при нажатии каждой кнопки.)
- Добавьте необходимые ингредиенты в кастрюлю. Установите крышку на мультиварку и совместите ▼ с. Для фиксации поверните против часовой стрелки, совместив ▼ с.
- Вставьте прилагаемый шнур питания в порт для шнура питания мультиварки.
- Вставьте другой конец шнура питания в розетку.
- Выберите функцию приготовления, которую вы хотите использовать.
- Кнопка START / STOP и время на экране мигают.
- Выберите желаемое время приготовления с помощью кнопок + и -. Выберите желаемую температуру, используя кнопку TEMP ADJUST (если применимо). Выберите желаемое давление, используя кнопку PRESSURE ADJUST. (Рекомендации по времени и температуре см. В таблице Руководства по приготовлению пищи на стр. 22.
- Нажмите кнопку START / STOP. Для функций приготовления под давлением на экране дисплея во время предварительного нагрева появляется слово «НАГРЕВ».Как только мультиварка будет предварительно нагрета, на экране дисплея появится выбранное время приготовления.
Примечание : Для функций приготовления под давлением 13–14 минут — приблизительное среднее время предварительного нагрева. Если количество продуктов больше или они очень холодные, время предварительного разогрева может занять немного больше времени. - Эта мультиварка позволяет отложить начало приготовления, чтобы приготовление закончилось тогда, когда оно вам нужно. См. Стр. 13 с инструкциями по функции ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ.
- По истечении установленного времени приготовления мультиварка снова подаст звуковой сигнал и автоматически переключится на настройку СОХРАНИТЬ ТЕПЛО.Затем экран дисплея изменится с времени приготовления на новый таймер, который будет отсчитывать до 4:00 (4 часа) или до тех пор, пока вы не нажмете кнопку START / STOP. Через 4 часа в режиме СОХРАНИТЬ ТЕПЛО мультиварка выключится.
- Чтобы завершить функцию приготовления в любой момент, нажмите кнопку СТАРТ / СТОП.
- Когда закончите, отключите мультиварку от сети и подождите, пока она полностью остынет, прежде чем пытаться очистить.
ВНИМАНИЕ : кастрюля и нагревательная подставка сильно нагреваются при использовании этой мультиварки.Не касайтесь горячих поверхностей. При использовании этой мультиварки всегда используйте прихватки или прихватки. Всегда поднимайте крышку, отклоняя ее от себя, чтобы избежать попадания пара.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАДЕРЖКУ
Эта мультиварка позволяет отложить начало приготовления, чтобы приготовление закончилось тогда, когда оно вам нужно.
Примечание : Функция ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ недоступна при настройках КОРИЧНЕВЫЙ / САУТЕ, СОХРАНИТЬ ТЕПЛО или ЙОГУРТ.
Примечание : Не используйте функцию ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ, если в рецепте есть скоропортящиеся ингредиенты, такие как мясо, рыба, яйца или молочные продукты, так как они могут испортиться.
- Отрегулируйте настройки мультиварки, следуя инструкциям на страницах 16-29.
- После установки времени приготовления нажмите кнопку ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ. Кнопки ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ и СТАРТ / СТОП будут мигать, а на экране дисплея будет мигать «0:30», указывая на то, что мультиварка запрограммирована на настройку задержки.
- Нажимайте кнопки + и -, пока не дойдете до количества часов и минут, на которое вы хотите отложить процесс приготовления (т. Е. Установить время, на которое вы хотите отложить цикл приготовления).
- Нажмите кнопку START / STOP, чтобы включить функцию задержки. Таймер и кнопка ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ перестанут мигать, а кнопка СТАРТ / СТОП продолжит мигать. Это будет означать, что мультиварка была настроена на ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ. На экране дисплея начнется обратный отсчет времени задержки до достижения 0:00. По достижении 0:00 индикатор ТАЙМЕРА ЗАДЕРЖКИ погаснет, а индикатор СТАРТ / СТОП перестанет мигать, показывая, что время задержки истекло. Слово «НАГРЕВ» будет отображаться на экране дисплея до тех пор, пока в мультиварке не будет полного давления.Когда будет достигнуто выбранное давление, таймер начнет обратный отсчет.
Пример :
Сейчас 16:00, и вы хотите, чтобы суп приготовился и был готов за 2 часа к ужину в 18:00. Теперь вы хотите настроить машину
, чтобы вы могли заниматься другими делами. Предварительно установленная функция (если она не изменилась) будет готовить в течение 30 минут при ВЫСОКОМ давлении. Время для набора давления зависит от влажности и температуры воды, но предположим, что для набора давления требуется 15 минут.Таким образом, общее время 45 минут. Чтобы тушеное мясо было готово к 18:00, вам нужно отложить начало приготовления примерно на 1 час 15 минут.
- Пресс СУП
- На экране дисплея будет мигать «0:30»
- Нажмите кнопку ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ и установите «1:15».
- Нажать START / STOP
МАРКИРОВКА ДЛЯ ВАРОЧНОЙ КОЖИ
Внутри съемной кастрюли есть отметки, указывающие уровень заполнения кастрюли. Слово MAX указывает максимальную линию заполнения
.
Маркировка 1/3, 1/2 и 2/3 — это удобные подсказки, которые можно использовать в ваших рецептах.
ВНИМАНИЕ : Никогда не загружайте кастрюлю выше линии максимального уровня ингредиентов, обозначенной MAX на внутренней стороне кастрюли.
Продукты, которые расширяются во время приготовления (например, рис), никогда не должны превышать отметку 1/2.
Примечание : мультиварка не может готовить под давлением без жидкости. Убедитесь, что внутри съемной кастрюли используется минимум 8 унций жидкости.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ
Приготовление под давлением — идеальный способ быстрого приготовления ароматных блюд.Приготовление под давлением — это метод приготовления пищи в жидкости (воде, бульоне, вине и т. Д.) В герметичной кастрюле. Герметичная мультиварка удерживает пар и создает давление, повышая температуру жидкости внутри кастрюли выше точки кипения.
Повышенная температура жидкости и пара сокращает время приготовления.
Настройка ВЫСОКОГО давления составляет 6,5–10 фунтов на квадратный дюйм (45–70 кПа). Подходит для приготовления самых разных блюд.
Настройка НИЗКОГО давления составляет 3,3–6,5 фунтов на кв. Дюйм (23–45 кПа).Он больше подходит к нежным продуктам, таким как куриное филе, рыба и некоторые овощи.
СОХРАНИТЬ ТЕПЛЫЙ Настройка: по истечении времени приготовления мультиварка автоматически переключается на настройку СОХРАНИТЬ ТЕПЛЫЙ, чтобы предотвратить переваривание и поддерживать приготовленную пищу в тепле до момента подачи на стол — идеально подходит для занятых семей, тех, кто в бегах, и тех, кому нужно. гибкое время приема пищи. Этот параметр недостаточно горячий для приготовления, и его следует использовать только для поддержания температуры
приготовленных блюд для сервировки.
Идеальные блюда для приготовления под давлением: супы, бульоны, запеканки, соусы (например,г. соусы для пасты), мясо, рис, твердые овощи (свекла,
картофеля) и десерты (например, пудинг). Вместимость: никогда не заполняйте кастрюлю выше отметки MAX. Продукты, которые расширяются во время приготовления, никогда не должны превышать отметку 1/2. Мультиварка не может готовить под давлением без жидкости. Убедитесь, что внутри съемной кастрюли используется минимум 8 унций жидкости.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОД ДАВЛЕНИЕМ
Установите мультиварку на ровную плоскую поверхность.
Поместите кастрюлю на нагревательную подставку.Включите мультиварку в розетку. Мультиварка подаст звуковой сигнал, а экран Display
загорится четырьмя черточками (- — — -).
- Поместите продукты и жидкость в съемную кастрюлю.
- Закройте мультиварку крышкой и совместите ▼ с. Для блокировки поверните против часовой стрелки в положение ЗАБЛОКИРОВАНО.
- Используя язычок для пальца, поверните клапан выпуска пара в положение «Уплотнение».
- Выберите желаемую функцию приготовления
- При необходимости отрегулируйте время приготовления и давление.
Примечание : См. Руководство по приготовлению пищи на стр. 22, чтобы узнать о возможных настройках времени и давления. - После внесения требуемых настроек, если таковые имеются, нажмите START / STOP.
- Мультиварке необходимо набрать давление, прежде чем можно будет начать приготовление под давлением. Когда мультиварка набирает давление, на экране дисплея появляется сообщение «HEAt», и отсчет времени не ведется. Время, необходимое мультиварке для набора давления, зависит от влажности и температуры воды, но среднее время создания давления составляет 13-15 минут.Когда давление будет достигнуто, «НАГРЕВ» исчезнет с экрана дисплея, и начнется обратный отсчет времени.
- По истечении установленного времени приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал и автоматически переключится на режим СОХРАНИТЬ ТЕПЛО. Таким образом, экран дисплея изменится с времени приготовления на новый таймер, который будет отсчитывать до 4:00 (4 часа) или до тех пор, пока вы не нажмете кнопку START / STOP. По истечении 4 часов работы в режиме СОХРАНИТЬ ТЕПЛО мультиварка перейдет в режим ожидания, а экран дисплея загорится четырьмя черточками (—-)..
TIP :
- Настройки приготовления под давлением указаны в таблице Руководства по приготовлению пищи на стр. 22.
- Если крышка закрыта неправильно или если клапан выпуска пара не находится в положении «Уплотнение», мультиварка не может набрать давление
, и на экране дисплея появится сообщение ОШИБКА. Убедитесь, что уплотнительная прокладка равномерно расположена в крышке. См. Таблицу КОДОВ ОШИБОК на стр. 36. - Некоторое количество пара обычно выходит через клапан Bobber во время цикла готовки.Это часть нормальной работы устройства.
Примечание : мультиварка не может готовить под давлением без жидкости. Убедитесь, что внутри съемной кастрюли используется минимум 8 унций жидкости.
ВНИМАНИЕ : Во время приготовления в мультиварке будет скапливаться пар, поэтому при поднятии крышки используйте кухонную перчатку или перчатку для защиты рук.
СБРОС ДАВЛЕНИЯ В КОНЦЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Метод естественного сброса давления: После завершения цикла приготовления дайте мультиварке естественным образом сбросить давление через клапан Bobber.Устройство постепенно само остынет. Подождите не менее 10 минут после завершения приготовления, а затем с помощью кухонной утвари переведите язычок клапана выпуска пара в положение «Release» (см. Рис. 4). Не кладите никакую часть руки или тела на выходное отверстие для пара в верхней части клапана, так как пар очень горячий и может ошпарить кожу. Давление сброшено, когда пар больше не выходит из клапана, и крышка открывается свободно с минимальным усилием. Только в этом случае можно безопасно снимать крышку и подавать еду.
- Метод быстрого сброса давления: Используя кухонную утварь, переведите язычок клапана выпуска пара в положение «Release» (см. Рисунок 4). Steam быстро выйдет из выпускного клапана Steam. Не кладите никакие части руки или тела на выходное отверстие для пара в верхней части клапана, так как пар очень горячий и может вызвать ожог кожи. Никогда не используйте этот метод при приготовлении жидких ингредиентов, таких как запеканки, бульоны и супы. Никогда не используйте этот метод при приготовлении риса, так как рис очень нежный.Давление сброшено, когда пар больше не выходит из клапана, и крышка открывается свободно с минимальным усилием. Только в этом случае можно безопасно снимать крышку и подавать еду.
ВНИМАНИЕ :
- Не открывайте крышку силой. Если она не открывается легко, это означает, что мультиварка все еще находится под давлением.
- Во время приготовления в мультиварке будет скапливаться пар, поэтому, поднимая крышку, используйте кухонную перчатку или рукавицу, чтобы защитить руки.
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
НИЗКИЙ Настройка : Подходит для тушения и медленного приготовления. Рекомендуемое время приготовления в режиме LOW от 6 до 8 часов.
ВЫСОКАЯ Настройка : для более быстрого приготовления. Рекомендуемое время приготовления в ВЫСОКОМ режиме от 2 до 4 часов.
Настройка «СОХРАНИТЬ ТЕПЛО» : По окончании времени приготовления мультиварка автоматически переключается на настройку «СОХРАНИТЬ ТЕПЛО», чтобы предотвратить переваривание и поддерживать приготовленную пищу в тепле до подачи на стол — идеально подходит для занятых семей, тех, кто в бегах, и тех, кто гибкое время приема пищи.Эта настройка недостаточно горячая для приготовления, и ее следует использовать только для того, чтобы горячая приготовленная пища оставалась теплой для сервировки.
Примечание : При медленном приготовлении идеальный уровень заполнения ингредиентов находится между отметками 1/2 и 2/3. Никогда не заполняйте кастрюлю выше отметки MAX.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Функция МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ не использует давление в процессе готовки, но некоторое давление может образоваться внутри устройства во время приготовления. При использовании этой функции убедитесь, что клапан выпуска пара находится в положении «Release».Эта функция готовит аналогично стандартным мультиваркам, используя более низкие температуры и более длительное время приготовления для получения нежных и ароматных блюд. Установите мультиварку на ровную ровную поверхность. Поместите кастрюлю на нагревательную подставку. Включите мультиварку в розетку. Мультиварка подаст звуковой сигнал, и на экране дисплея появятся четыре черточки (- — — -).
- Поместите продукты и жидкость в съемную кастрюлю.
- Закройте мультиварку крышкой и совместите ▼ с.Для блокировки поверните против часовой стрелки в положение ЗАБЛОКИРОВАНО.
- Используя язычок для пальца, поверните клапан выпуска пара в положение «Release».
Примечание : Хотя эта настройка не будет использовать давление в процессе приготовления, некоторое давление может возникнуть внутри устройства во время приготовления. Вот почему так важно держать выпускной клапан пара в положении «Release». - Нажмите кнопку МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ и при необходимости отрегулируйте время и температуру.
Примечание : См. Руководство по приготовлению пищи на стр. 22, чтобы узнать о возможных настройках времени и температуры. - Нажмите START / STOP. Время начнет обратный отсчет.
- По истечении установленного времени приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал и автоматически переключится на режим СОХРАНИТЬ ТЕПЛО. Таким образом, экран дисплея изменится с времени приготовления на новый таймер, который будет отсчитывать до 4:00 (4 часа) или до тех пор, пока вы не нажмете кнопку START / STOP. Через 4 часа в режиме СОХРАНИТЬ ТЕПЛО мультиварка выключится.
Примечание : Так как функция МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ не выполняет приготовление под давлением, вы можете снять крышку во время приготовления, чтобы проверить процесс медленного приготовления.Поднимайте крышку только при необходимости. Поскольку при медленном приготовлении используются более низкие температуры, мультиварка не будет быстро восстанавливать потерянное тепло, что может повлиять на время приготовления.
СОВЕТ : Настройки МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ приведены в Руководстве по приготовлению пищи на стр. 22.
ВНИМАНИЕ : Во время медленного приготовления в мультиварке может скапливаться пар, поэтому, поднимая крышку, используйте кухонную перчатку или рукавицу для защиты рук.
РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ПАР
Функция ПАР идеально подходит для плавного приготовления на пару из рыбы и овощей.Он предварительно запрограммирован на использование режима приготовления ВЫСОКОЕ давление
. При приготовлении на пару используйте решетку для варки. Вместимость: когда мультиварка используется с функцией ПАР, максимальная емкость жидкости должна находиться под решеткой решетки, чтобы жидкость не касалась продуктов.
Примечание : Устройство не может готовить под давлением без жидкости. Убедитесь, что внутри съемной кастрюли используется минимум 8 унций жидкости.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАРА
Установите мультиварку на ровную плоскую поверхность.Поместите кастрюлю на нагревательную подставку. Включите мультиварку в розетку. Мультиварка подаст звуковой сигнал, и на экране дисплея появятся четыре черточки (- — — -).
- Добавьте 8 унций воды на дно съемной кастрюли и вставьте решетку для готовки. Убедитесь, что вода находится прямо под проводами решетки, чтобы продукты не соприкасались с водой.
- Поместите продукты на решетку.
- Установите крышку и зафиксируйте ее, повернув против часовой стрелки до положения ЗАБЛОКИРОВАНО.
- Используя язычок для пальца, переведите клапан выпуска пара в положение «Уплотнение».
- Нажмите кнопку STEAM и при необходимости отрегулируйте время и давление.
Примечание : См. Руководство по приготовлению пищи на стр. 22, чтобы узнать о возможных настройках времени и давления. - После внесения требуемых настроек, если таковые имеются, нажмите START / STOP.
- Мультиварке необходимо набрать давление, прежде чем можно будет начать приготовление под давлением. Когда мультиварка набирает давление, на экране дисплея появляется сообщение «НАГРЕВ», и отсчет времени не ведется.Когда давление будет достигнуто, «НАГРЕВ» исчезнет с экрана дисплея, и начнется обратный отсчет времени.
- По истечении установленного времени приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал и автоматически переключится на настройку СОХРАНИТЬ
ТЕПЛО. Таким образом, экран дисплея изменится с времени приготовления на новый таймер, который будет отсчитывать до 4:00 (4 часа) или до тех пор, пока вы не нажмете кнопку START / STOP. Через 4 часа в режиме СОХРАНИТЬ ТЕПЛО мультиварка выключится.
СОВЕТ : См. Таблицу пропаривания на стр.25.
ВНИМАНИЕ : Во время приготовления в мультиварке будет скапливаться пар, поэтому при поднятии крышки используйте кухонные перчатки или рукавицы для защиты рук.
ТАБЛИЦА ПАРА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ КОРИЧНЕВОГО / СОУТЕ
Этот параметр не готовит под давлением. Он работает аналогично стандартному приготовлению, требует сухого тепла и, следовательно, не требует крышки. Не используйте крышку с этой функцией. Установите мультиварку на ровную ровную поверхность. Поместите кастрюлю на нагревательную подставку.Включите мультиварку в розетку. Мультиварка подаст звуковой сигнал, и на экране дисплея появятся четыре черточки (- — — -).
- Выберите функцию КОРИЧНЕВЫЙ / САУТЕ и при необходимости отрегулируйте время и температуру с помощью кнопок + и -.
- Нажмите START / STOP.
- Когда мультиварка предварительно нагревается, на экране дисплея появляется сообщение «НАГРЕВ». Когда температура будет достигнута, таймер начнет обратный отсчет. С помощью пластиковых щипцов осторожно добавьте еду в кастрюлю.
КОРИЧНЕВЫЙ / СОУТЕ можно использовать для каждого из следующих:
- Коричневое мясо для запеканок и супов. Подрумянивание мяса перед приготовлением под давлением и медленное приготовление
не только придает блюдам отличный цвет, но также предотвращает выделение сока и аромата и сохраняет мясо нежным. - Обжаренный лук или мирпуа (смесь нарезанного лука, моркови и сельдерея) среди многих других продуктов, часто используемых в скороварках и мультиварках. Обжаривание лука позволяет карамелизоваться, что улучшает вкус и цвет конечного блюда.
Вместимость: когда мультиварка используется для подрумянивания или тушения, лучше всего готовить порциями, чтобы продукты были приготовлены равномерно.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСА
При приготовлении риса используйте функцию РИС / РИЗОТТО. Это подходит для всех видов риса, включая белый и / или коричневый рис.
Функция RICE / RISOTTO готовит под давлением для более быстрого приготовления.
Вместимость: так как рис расширяется во время приготовления, не заполняйте кастрюлю выше отметки 1/2 при использовании функции РИС / РИЗОТТО.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ РИСА / РИЗОТТО
Установите мультиварку на ровную плоскую поверхность. Поместите кастрюлю на нагревательную подставку. Включите мультиварку в розетку. Мультиварка подаст звуковой сигнал, и на экране дисплея появятся четыре черточки (- — — -).
- Отмерьте желаемое количество риса.
Примечание : 1 стакан сырого белого риса = 2 стакана вареного белого риса (приблизительно). 1 стакан сырого коричневого риса = 2 стакана вареного коричневого риса (приблизительно). - Положите отмеренный рис в ситечко и тщательно промойте рис холодной водой. Стирать, пока вода не станет прозрачной. Это удаляет излишки крахмала, что помогает получить более пушистый рис и предотвращает прилипание зерен риса к кастрюле. Промывка риса снижает накопление крахмалистой воды и пузырьков, которые иногда образуются вокруг крышки клапана и крышки, что может вызвать выброс пара из клапана выпуска пара.
- Убедитесь, что кастрюля чистая и сухая, прежде чем помещать ее в нагревательную подставку.
- Поместите промытый рис в кастрюлю. Добавьте количество воды, необходимое для вашего рецепта (стандартное соотношение — 1 стакан сырого риса: 1,5 стакана воды). Убедитесь, что внутрь съемной кастрюли налито не менее 8 унций жидкости.
- Установите крышку и зафиксируйте ее, повернув против часовой стрелки до положения
ЗАБЛОКИРОВАНО. - Используя язычок для пальца, переведите клапан выпуска пара в положение «Уплотнение».
- Нажмите кнопку RICE / RISOTTO и при необходимости отрегулируйте время и давление.
Примечание : См. Руководство по приготовлению пищи на стр. 22, чтобы узнать о возможных настройках времени и давления. - После внесения требуемых настроек, если таковые имеются, нажмите START / STOP.
- Мультиварке необходимо набрать давление, прежде чем можно будет начать приготовление под давлением. Когда мультиварка набирает давление, на экране дисплея появляется сообщение «НАГРЕВ», и отсчет времени не ведется. Когда давление достигнет
, надпись «HEAT» исчезнет с экрана дисплея, и начнется обратный отсчет времени. - По истечении установленного времени приготовления мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически переключится на настройку СОХРАНИТЬ ТЕПЛО
. Таким образом, экран дисплея изменится с времени приготовления на новый таймер, который будет отсчитывать до 4:00 (4 часа) или до тех пор, пока вы не нажмете кнопку START / STOP. Через 4 часа в режиме СОХРАНИТЬ ТЕПЛО мультиварка выключится.
СОВЕТЫ:
- Не храните рис в кастрюле в течение длительного времени при настройке «СОХРАНИТЬ ТЕПЛЫЙ», так как рис станет сухим и его качество ухудшится.Используйте прилагаемую пластиковую ложку, чтобы перемешать и подать рис. Не используйте металлическую посуду, так как она поцарапает антипригарное покрытие.
- Поскольку рисовые зерна могут быть нежными, в конце приготовления подождите, пока давление не снизится естественным образом. Не используйте метод быстрого сброса давления (инструкции по методу естественного сброса давления см. На стр. 18).
- Стандартное соотношение для приготовления риса — 1 стакан сырого риса: 1,5 стакана воды
ВНИМАНИЕ : Во время приготовления в мультиварке будет накапливаться пар, поэтому при поднятии крышки используйте кухонные перчатки или рукавицы для защиты рук. .
ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ НАСТРОЙКИ
Легко переключать функции во время приготовления. Нажмите кнопку СТАРТ / СТОП и затем выберите новую желаемую функцию приготовления. На экране дисплея будет мигать новый таймер, и выбранная функция также будет мигать. Выберите желаемое время, давление и / или температуру. Нажмите кнопку СТАРТ / СТОП, и новая функция начнет предварительный нагрев.
Чтобы изменить время приготовления:
Вы можете изменить время приготовления до начала приготовления, нажав кнопки + и — перед нажатием кнопки START / STOP.Нажмите и отпустите, чтобы изменить медленно. Нажмите и удерживайте, чтобы быстро изменить время. Если вы прошли желаемую температуру или время, нажмите противоположную кнопку.
Чтобы изменить давление:
Вы можете изменить давление для определенных предварительно установленных функций до начала приготовления, нажав кнопку РЕГУЛИРОВКА ДАВЛЕНИЯ перед нажатием кнопки СТАРТ / СТОП.
Чтобы изменить температуру:
Вы можете изменить температуру в некоторых функциях до начала приготовления, нажав кнопку TEMP ADJUST перед нажатием кнопки START / STOP.
УХОД И ЧИСТКА
Чистку следует проводить только тогда, когда чаша Express Crock остыла и отключена от сети. Перед очисткой дайте мультиварке полностью остыть. Не используйте съемную кастрюлю на плите, в микроволновой печи или духовке. Используйте кастрюлю только внутри нагревательной подставки Express Crock. Вымойте уплотнительную прокладку и крышку вручную в теплой мыльной воде. Тщательно просушите все детали.
Кастрюля :
Снимая кастрюлю с нагревательной подставки, всегда поднимайте ее двумя руками вверх.Несоблюдение этого правила может привести к появлению царапин на внешней стороне кастрюли (см. Рисунок 5).
Если пища прилипла или пригорела к поверхности кастрюли, наполните ее горячей мыльной водой и дайте ей впитаться перед очисткой. Удалите стойкие загрязнения резиновым или нейлоновым шпателем. Если очистка необходима, воспользуйтесь неабразивным очистителем и нейлоновой губкой или щеткой. Хотя кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, мы рекомендуем мыть вручную, чтобы сохранить антипригарное покрытие.
Если на поверхности кастрюли образуются белые пятна, замочите ее в растворе уксуса или лимонного сока и теплой воды на 30 минут.Промыть и высушить.
Примечание : Никогда не используйте металлическую посуду или чистящие устройства на кастрюле, так как это может привести к царапинам и повреждению антипригарного покрытия.
Коллектор конденсата
Сливайте всю собранную воду из коллектора конденсата после каждого использования. Стирать в теплой мыльной воде.
Крышка и уплотнительная прокладка
Всегда проверяйте прокладку перед каждым использованием. Силиконовая уплотнительная прокладка на внутренней стороне крышки мультиварки может со временем испортиться.При необходимости снимите уплотнительную прокладку для очистки. Очистите вручную теплой мыльной водой, тщательно высушите и замените уплотнительную прокладку в крышке перед использованием. Оставьте крышку перевернутой для хранения, так как это также продлит срок службы прокладки. Уплотнительную прокладку может потребоваться заменять каждые 1-2 года в зависимости от регулярного использования. Свяжитесь со службой поддержки Crock-Pot ®, чтобы заказать запасные части.
Клапан выпуска пара
Перед использованием мультиварки убедитесь, что на клапане выпуска пара нет мусора.Снимите клапан и аккуратно очистите. Перед заменой убедитесь, что он полностью высох.
Крышка клапана выпуска пара
Крышка клапана выпуска пара находится на нижней стороне крышки. Перед использованием мультиварки убедитесь, что на ней нет мусора. Для очистки осторожно снимите крышку и промойте теплой мыльной водой. После завершения очистки нажмите на крышку на место.
ВНУТРЕННЯЯ КРЫШКА
Bobber Valve
Осторожно нажмите на клапан 2-3 раза вверх и вниз и убедитесь, что на нем нет мусора, прежде чем вы начнете использовать мультиварку.
Стопорный штифт крышки
Осторожно нажмите на штифт и убедитесь, что на нем нет мусора, прежде чем вы начнете использовать мультиварку.
Примечание:
- Внутри нагревательной подставки под съемной кастрюлей может скапливаться конденсат. Это нормально. Дайте остыть, а затем просушите кухонной тряпкой.
- Перед тем, как снова положить в мультиварку, убедитесь, что все компоненты (кастрюля, клапаны, прокладка и т. Д.) Полностью высохли.
УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК
КОДЫ ОШИБОК
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Советы и подсказки, как максимально эффективно использовать мультиварку Crock-Pot ® Express: перейдите на веб-сайт Crock-Pot ® по адресу www.crockpot.com для дополнительных рецептов, советов, советов и многого другого.
С помощью Express Crock вы можете приготовить широкий выбор вкусных блюд, закусок и десертов. Для приготовления различных продуктов требуется разное время, поэтому иногда может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы определить время приготовления, подходящее именно вам.
- При использовании мультиварки см. Руководство пользователя Crock-Pot ® Express Crock.
- Никогда не заполняйте кастрюлю выше отметки MAX.
- Не оставляйте мультиварку включенной, если она не используется.
- Убедитесь, что мультиварка находится вдали от шкафов и стен при использовании.
- Кастрюля предназначена для использования только с этой мультиваркой. Не используйте на плите, в микроволновой печи или духовке.
- Поставляемая подставка для варки предназначена для использования в этой мультиварке. Это не должно повредить поверхность кастрюли.
- При снятии крышки возьмитесь за ручку крышки за прихватку и поднимите ее, чтобы выпустить пар.
- Всегда ставьте подставку для посуды или подставку под кастрюлю, если она снята с нагревательной подставки.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО МЕДЛЕННОМУ ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- Если вы готовите на медленном огне, вы можете сначала использовать функцию КОРИЧНЕВЫЙ / СОТЭ, которая позволяет поджарить мясо и овощи в начале, но также позволяет сделать соусы более густыми и в конце приготовить подливу. Подрумянивание мяса перед медленным приготовлением не только придает блюдам отличный цвет, но и сохраняет соки и ароматизаторы, а мясо остается нежным.
- Чтобы сделать запеканку густой в конце приготовления, используйте функцию КОРИЧНЕВЫЙ / СОТЭ и размешайте небольшое количество кукурузной муки с водой.Дать закипеть, помешивая, пока не загустеет.
- При использовании функции МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ убедитесь, что выпускной клапан пара находится в положении «Release» (открыто).
- При использовании функции МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ мультиварка не восстанавливает потерянное тепло быстро, поэтому поднимайте крышку только при необходимости или если это указано в рецепте. Рекомендуется отслеживать результаты медленного приготовления на протяжении всего цикла приготовления, быстро снимая крышку и проверяя, а затем быстро устанавливая крышку. Мясо и овощи разной толщины и нарезки могут зависеть от времени приготовления.
- Мясо нередко готовится быстрее, чем корнеплоды. По этой причине мы рекомендуем нарезать все овощи до одинакового небольшого размера. Мясо можно разрезать на более крупные куски, потому что, если его разрезать слишком мелко, оно расколется после приготовления и размягчения.
- Медленное приготовление уменьшает испарение, в результате чего сохраняются ароматизаторы и соки. Помните об этом при создании собственных рецептов, поскольку вам может потребоваться не столько жидкости, сколько при использовании других методов приготовления.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ
- В этой мультиварке нет деталей, обслуживаемых пользователем. НЕ пытайтесь ремонтировать или настраивать какие-либо электрические или механические функции этой мультиварки. Это может привести к травмам и аннулированию гарантии. Любое обслуживание, выходящее за рамки описанного в разделе УХОД И ЧИСТКА, должно выполняться только уполномоченным представителем сервисной службы. См. Раздел «Гарантия».
- Если вам необходимо обменять мультиварку, верните ее в оригинальной картонной коробке с товарным чеком в магазин, где вы ее приобрели.Если вы возвращаете мультиварку более чем через 30 дней после даты покупки, см. Прилагаемую гарантию.
- Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии относительно работы этой мультиварки или вы считаете, что какой-либо ремонт необходим, позвоните в наш отдел обслуживания потребителей по телефону 1-800-323-9519 или посетите наш веб-сайт по адресу www.crockpot.com.
ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ НА 1 ГОД
Sunbeam Products, Inc., ведущая бизнес как Jarden Consumer Solutions, или, если в Канаде, Sunbeam Corporation (Canada) Limited, ведя бизнес как Jarden Consumer Solutions (совместно «JCS»), гарантирует, что в течение одного года с даты покупки, этот продукт не будет иметь дефектов материалов и изготовления.Компания JCS, по своему усмотрению, отремонтирует или заменит этот продукт или любой компонент продукта, признанный дефектным в течение гарантийного срока. Замена будет производиться новым или модернизированным продуктом или компонентом. Если продукта больше нет в наличии, его можно заменить аналогичным продуктом той же или большей стоимости. Это ваша эксклюзивная гарантия. НЕ пытайтесь ремонтировать или настраивать какие-либо электрические или механические функции этого продукта. Это приведет к аннулированию данной гарантии. Эта гарантия действительна для первоначального розничного покупателя с даты первоначальной розничной покупки и не подлежит передаче.Сохраните оригинал товарного чека. Подтверждение покупки требуется для получения гарантийного обслуживания. Дилеры, сервисные центры или розничные магазины JCS, продающие продукцию JCS, не имеют права изменять, модифицировать или каким-либо образом изменять условия данной гарантии. Настоящая гарантия не распространяется на нормальный износ деталей или повреждения, возникшие в результате любого из следующего: небрежное или неправильное использование продукта, использование при неправильном напряжении или токе, использование, противоречащее инструкциям по эксплуатации, разборка, ремонт или изменение кем-либо, кроме JCS или авторизованный сервисный центр JCS.Кроме того, гарантия не распространяется: Стихийные бедствия, такие как пожар, наводнение, ураганы и торнадо.
Каковы пределы ответственности JCS?
JCS не несет ответственности за любые побочные или косвенные убытки, вызванные нарушением каких-либо явных, подразумеваемых или установленных законом гарантий или условий. За исключением случаев, когда это запрещено действующим законодательством, любая подразумеваемая гарантия или условие товарной пригодности или пригодности для определенной цели ограничена по продолжительности сроком действия вышеуказанной гарантии.JCS отказывается от всех других гарантий, условий или заявлений, явных, подразумеваемых, установленных законом или иных. JCS не несет ответственности за любые убытки любого рода, возникшие в результате покупки, использования или неправильного использования, или невозможности использования продукта, включая случайные, специальные, косвенные или аналогичные убытки или упущенную выгоду, или за любое нарушение контракта, фундаментального или в противном случае или по любому иску, предъявленному покупателю любой другой стороной. Некоторые провинции, штаты или юрисдикции не допускают исключения или ограничения случайных или косвенных убытков или ограничения срока действия подразумеваемой гарантии, поэтому вышеуказанные ограничения или исключения могут не относиться к вам.Эта гарантия дает вам определенные юридические права, и вы также можете иметь другие права, которые варьируются от провинции к провинции, от штата к штату или юрисдикции к юрисдикции.
Как получить гарантийное обслуживание
В США
Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этой гарантии или вы хотите получить гарантийное обслуживание, позвоните по телефону 1-800-323-9519, и вам будет предоставлен удобный адрес сервисного центра.
В Канаде
Если у вас есть какие-либо вопросы относительно этой гарантии или вы хотите получить гарантийное обслуживание, позвоните по телефону 1-800-323-9519, и вам будет предоставлен удобный адрес сервисного центра.
В США эта гарантия предоставляется компанией Sunbeam Products, Inc., ведущей свою деятельность как Jarden Consumer Solutions, расположенной по адресу 2381 Executive Center Drive, Boca Raton, Florida 33431. В Канаде эту гарантию предоставляет Sunbeam Corporation (Canada) Limited, выполняющая бизнес как Jarden Consumer Solutions, расположенный по адресу 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. Если у вас есть какие-либо другие проблемы или претензии в связи с этим продуктом, позвоните в наш отдел обслуживания потребителей.
, ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ВОЗВРАЩАЙТЕ ДАННЫЙ ПРОДУКТ ПО ЭТИМ АДРЕСАМ ИЛИ В МЕСТО ПОКУПКИ.Чтобы зарегистрировать свой продукт, посетите наш сайт www.crockpot.com.
© 2017 Sunbeam Products, Inc., ведущая деятельность как Jarden Consumer Solutions. Все права защищены. Распространяется компанией Sunbeam Products, Inc., ведущей бизнес как Jarden Consumer Solutions, Бока-Ратон, Флорида, 33431. Sunbeam Products, Inc. является дочерней компанией Newell Brands Inc. (NYSE: NWL).
Напечатано в Китае
Мультиварка Express Crock_17EM2
193013 Ред. B
CSH-SL0717-CRP52224
Crock Port ОРИГИНАЛЬНАЯ Мультиварка Express Crock Руководство пользователя — оптимизированный PDF
Crock Port ОРИГИНАЛЬНАЯ Мультиварка Express Crock Руководство пользователя — оригинал PDF
Crock-Pot привносит тепло в InstantPot
Знаменитый бренд Crock-Pot создал ответ на Instant Pot, электронную скороварку, которая стала сенсацией в Интернете.
Мультиварка Crock-Pot Express за 70 долларов — первое устройство компании, работающее на столешнице, которое можно использовать как скороварку. Как и популярные продукты Instant Pot, Express — настоящая мультиварка. Он нагревает пищу под давлением, обжаривает и обжаривает мясо, а также готовит на пару рис и овощи. Он готовится при низких температурах в течение длительного времени, как и традиционная мультиварка.
Crock-Pot — первый успех в мультиварках под давлением. Экспресс проще в эксплуатации и чистке, чем Instant Pot Lux 6-in-1 V3, модель Instant Pot больше всего похожа на Express.И хотя Express не может сравниться со способностью Instant Pot вызывать глубокий карамелизованный вкус путем обжаривания, его проще использовать в качестве рисоварки.
Удобство и простота использования Crock-Pot Express имеют большое значение для обычных клиентов. Вот почему можно легко рекомендовать Crock-Pot Express начинающим домашним поварам вместо Instant Pot Lux 6-in-1 V3.
Crock-Pot Express выглядит круто, привнося тепло в Instant Pot
Посмотреть все фотоCool under pressure
Если вы уже видели Instant Pot раньше, то Crock-Pot Express покажется вам очень знакомым.Как и Instant Pot, этот Crock-Pot представляет собой плотный стальной и пластиковый цилиндр, увенчанный толстой круглой крышкой. На передней стороне плиты находится большая панель управления. Там вы найдете кнопки для активации различных программ приготовления. В центре панели находится светодиодный дисплей, который светится ярко-синим светом.
Корпус плиты обвивает широкий пояс из блестящей нержавеющей стали. Это придает устройству первоклассный вид и помогает ему гармонировать с современной кухней. На самом деле я предпочитаю гладкие линии Crock-Pot более неправильной форме Instant Pot.
Crock-Pot Express отличается элегантным дизайном и интуитивно понятным управлением.
Тайлер Лизенби / CNETКнопки Crock-Pot хорошо расположены и четко очерчены. Также легко прочитать белые буквы на панели на черном фоне. Элементы управления Instant Pot кажутся загроможденными и сбивающими с толку по сравнению с ними, поскольку они тесно прижаты друг к другу.
Чтобы открыть и закрыть Crock-Pot Express, поверните его круглую крышку по и против часовой стрелки.Крышка имеет сверху прочную ручку для этой цели и для переноски. На крышке есть два паровых клапана. Небольшой клапан Bobber выдвигается вверх, когда внутри мультиварки достигается оптимальный уровень давления. Он также работает как перелив для сброса избыточного давления пара. Второй — клапан выпуска пара. Он позволяет вручную герметизировать или вентилировать герметичную камеру кухонной плиты.
Crock-Pot Express имеет внутреннюю емкость с антипригарным покрытием.
Тайлер Лизенби / CNETВ основе мультиварки находится ее внутренний горшок.Камера имеет антипригарное покрытие и снимается, как и электрический шнур, что упрощает хранение.
Много плит в одной
Компания Crock-Pot уже несколько десятилетий продает мультиварки. Мультиварка Crock-Pot Express — это совершенно новая порода домашних животных. Как и его конкурент Instant Pot, Express — это в первую очередь скороварка. Восемь из 12 предустановленных функций приготовления пищи в мультиварке требуют давления пара. Варианты: мясо / рагу, фасоль / перец чили, рис / ризотто, птица, суп и приготовление на пару.
Другие предварительные настройки давления более нетрадиционны. Программа «Десерт» предназначена для выпечки тортов и пудингов на пару. Функция Multigrain подходит для хлеба и твердых злаков, таких как ячмень или овес. Предварительная установка йогурта также является стандартом для скороварок.
Элементы управления хорошо промаркированы и просты в использовании.
Тайлер Лизенби / CNETВ мультиварке также есть несколько обычных режимов приготовления.Медленное приготовление дает прибору команду варить пищу на медленном и медленном огне. На другом конце спектра — Браун / Соте. Эта программа переводит нагревательный элемент плиты в режим повышенной мощности. Высокая температура позволяет жарить мясо и тушить овощи для блюд, не меняя кастрюли.
В Crock-Pot нет отдельного ручного режима, как в Instant Pot. Тем не менее, мультиварка позволяет вам выбрать, как долго вы хотите, чтобы блюдо готовилось. Отрегулируйте время приготовления, нажимая кнопки + или — при запуске программы.Во многих случаях вы также можете выбрать между высокими или низкими значениями давления и температуры. Для сравнения, Lux 6-in-1 не предоставляет возможности электронной регулировки давления готовки. Фактически, вся линейка Instant Pot Lux (Lux Mini, Lux 50, Lux 80) готовится только под высоким давлением.
Instant Pot Ultra Руководство | Как использовать Instant Pot 10 в 1
Если вы только что получили свою новую мультиварку Instant Pot Ultra , но не знаете, что делать дальше, это руководство поможет вам начать работу.Он дает вам инструкции по различным частям Ultra 10 в 1, а также дает указания о том, как выполнить тест на воду (начальный тестовый прогон).
Вот некоторые из моих других инструкций:
Введение
Я владею мультиваркой Instant Pot Duo на 6 литров уже около года. До этого я много лет пользовался варочной панелью-скороваркой. Когда я рос в индийской семье, звук скороварки на кухне с ее шипением, дымом и громкими звуками был обычной частью моего дня.
Когда мои дети были маленькими, я предупреждал их, когда готовился использовать скороварку, и они выбегали из кухни! Что ж, времена изменились. Instant Pot — это не мамина скороварка. Это безопасно, легко, тихо и может быть оставлено без присмотра. Какая перемена для меня!
Несмотря на то, что мне понравился мой Instant Pot Duo, я был очень заинтригован этой новой мультиваркой Instant Pot 10 в 1. Instant Pot Ultra определенно оправдывает свое название, и мне это нравится.
Поскольку я уже использовал Instant Pot Duo (6 литров), мне очень легко перейти на Instant Pot Ultra 6 qt 10-in-1. Но если бы это был мой первый Instant Pot, я вижу, что он был бы довольно ошеломляющим, с даже большим количеством функций и возможностей, чем Instant Pot Duo.
Вскоре после того, как я получил свой Instant Pot Duo в прошлом году, я написал Краткое руководство для начинающих Instant Pot Duo, в котором даются подробные инструкции по использованию Instant Pot.
Мне нравится получать комментарии и электронные письма от людей, которые находят его полезным, особенно из-за пошаговых инструкций и фотографий.Поэтому я хотел сделать такое же руководство по эксплуатации для Instant Pot Ultra 60.
Если вы только что получили Instant Pot Ultra и не знаете, что делать дальше, вы попали в нужное место. Я собираюсь дать вам инструкции, как использовать этот Instant Pot 10 в 1 в первый раз.
В данном руководстве предполагается, что у вас нет опыта работы с Instant Pot. Мы рассмотрим детали, важные функции, способы сборки Instant Pot Ultra и проведем начальный тестовый запуск (который также называется «тест на воду»).
В Instant Pot Ultra есть много новых / различных функций, но я не буду их здесь подробно описывать. Например:
- Instant Pot Функция готовки Ultra sous vide.
- Функция «Яйцо» позволяет быстро приготовить яйца в одно касание.
- Instant Pot Ultra позволяет регулировать настройки приготовления во время приготовления.
- Instant Pot Ultra настройка позволяет настраивать уровни температуры и давления.
Я дам вам достаточно инструкций, чтобы вы начали и чувствовали себя комфортно, делая свой первый рецепт в Instant Pot Ultra 10-in-1. Вы можете прочитать обо всех особенностях различных моделей Instant Pot в этом руководстве, которое я собрал, чтобы узнать, какой Instant Pot покупать.
Если вам нужна дополнительная информация, посетите веб-сайт Instant Pot.
Рецепты для Ultra
Если вы считаете, что вам нужно получить специальные рецепты Instant Pot Ultra или поваренные книги Instant Pot Ultra, вы будете рады услышать, что вам не нужно этого делать — все рецепты Instant Pot можно легко приготовить в Ultra без каких-либо изменений. .
Единственная разница заключается в том, как управлять Ultra (какие кнопки нажимать, как естественным образом сбросить давление, как быстро сбросить давление и т. Д.), О чем вы собираетесь здесь узнать. Внизу статьи находится таблица, показывающая некоторые различия между моделями Ultra и Duo.
ОБНОВЛЕНИЕ: теперь у меня есть как Ultra 6 qt (Ultra 60), так и Ultra 8 qt (Ultra 80).
Примечание: Все мои рецепты содержат пошаговые фото и инструкции для модели Ultra.
Вот несколько статей о Instant Pot, которые могут быть вам полезны, если вы новичок:
— Причины, по которым Instant Pot не закрывает
— Советы и часто задаваемые вопросы Instant Pot
— Распространенные проблемы с Instant Pot
— Как использовать Instant Pot DUO — Руководство для новичков
— Instant Pot DUO EVO PLUS Руководство для новичков и краткое руководство
— Instant Pot DUO EVO PLUS Advanced User Guide
Что такое мгновенный банк?
Иногда неправильно называемый Instapot , Instant Pot стал настолько популярным в последние годы, что Instant Pot используется некоторыми как общее название для скороварок любой марки.
На самом деле, Instant Pot — это торговая марка мультиварки, которая выполняет функции скороварки, мультиварки, рисоварки, йогуртницы, сотейника / сковороды для жарки, пароварки и кастрюли для подогрева — все в одном удобном устройстве.
Компания Instant Pot (Instant Brands) начинала с одного продукта — мультиварки Instant Pot — и теперь производит широкий спектр кухонной техники, включая фритюрницы, блендеры и тостеры.
Хотя мультиварка быстрого приготовления под давлением имеет множество различных функций, наиболее часто используется функция «Готовка под давлением» .Приготовление под давлением позволяет готовить пищу за гораздо меньшее время, чем на сковороде или в духовке.
Хотя я использую скороварку на протяжении десятилетий, я предпочитаю Instant Pot по трем основным причинам:
- Не нужно присматривать за ним
- Он не шумный, как моя старая скороварка
- Он универсален
Как работает приготовление под давлением?
Скороварки создают замкнутую среду, в которой пар скапливается в плотно закрытой посуде.Это, в свою очередь, вызывает повышение внутренней температуры и давления.
Под высоким давлением клетчатка в пище размягчается, и вкус приобретается за очень короткое время. Богатый питательными веществами пар конденсируется в кастрюле вместо испарения, а пищевая ценность сохраняется благодаря скорости приготовления.
Безопасно ли использовать Instant Pot?
Согласно описанию безопасности при приготовлении посуды, большинство аварий в скороварке в прошлом могло быть связано с ошибкой пользователя.Мультиварки под давлением Instant Pot спроектированы таким образом, чтобы исключить и избежать большинства этих потенциальных проблем.
Существует множество функций безопасности, которые помогают уменьшить распространенные ошибки. Функции безопасности включают технологию датчика давления, обнаружение закрытия крышки, технологию блокировки крышки, защиту от перегрева и автоматический контроль температуры и давления.
Итог: Instant Pot очень безопасен в использовании!
Меры предосторожности
Несмотря на то, что существует множество встроенных функций безопасности, как описано выше, вам, как пользователю, необходимо соблюдать разумные меры предосторожности:
- Не прикасайтесь к горячим поверхностям, особенно к деталям из нержавеющей стали.Используйте ручки, чтобы переместить Instant Pot, и используйте перчатки, чтобы снять внутреннюю кастрюлю.
- Не ставьте Instant Pot на электрическую или газовую горелку или рядом с ними.
- Не перемещайте Instant Pot, когда он находится под давлением.
- Не заполнять более чем на 2/3.
- При приготовлении расширяющихся продуктов, например рис, бобы и макароны заполняются не более чем на половину.
- Убедитесь, что уплотнительное кольцо, антиблокировочный экран, поплавковый клапан и трубка выпуска пара чистые и не забиты.
- Не открывайте крышку, пока поплавковый клапан не опустится вниз i.е. в Instant Pot сброшено давление.
- Держите руки и лицо подальше от механизма выпуска пара.
- Не закрывайте механизм выпуска пара при сбросе давления.
- Будьте особенно осторожны при быстром выделении вспененных продуктов, таких как яблочное пюре, овсяные хлопья, макароны и т. Д. Лучше всего сбросить давление короткими порциями для таких продуктов.
- Не используйте крышку другой модели Instant Pot на своей модели.
- Не используйте крышку при использовании программы Saute .Можно использовать крышку из закаленного стекла с вентиляционным отверстием, которая продается отдельно.
Если вам нужна более подробная техническая и подробная информация о Instant Pot, вы также можете посетить веб-сайт Instant Pot. В этом посте я просто расскажу об основах использования Instant Pot: сборке Instant Pot и проведении теста с водой. Я расскажу вам, как вы будете чувствовать себя комфортно, чтобы изучить его возможности!
ПОКУПАЙТЕ ULTRA НА AMAZON!
Первое, что вам нужно сделать: открыть коробку!
Я знаю, что многие люди заказывают Instant Pot, а затем оставляют его без дела на несколько месяцев, потому что им страшно его использовать.Если вы не хотели вынимать Instant Pot Ultra из коробки, знайте, что вы не одиноки.
Так что не ждите ни минуты! Откройте коробку и извлеките Instant Pot и его части. Мы сделаем это вместе, это будет проще простого!
Достаньте все из коробки и выбросьте упаковку. Если крышка находится на базовом блоке, откройте крышку, повернув ее против часовой стрелки.
Детали и аксессуары для растворимых горшков
Instant Pot поставляется со следующими основными частями и аксессуарами:
- Базовый блок / Внешний горшок — внешний вид из нержавеющей стали, в котором находятся нагревательный элемент, панель управления и съемный шнур питания.
- Внутренняя кастрюля — съемная кастрюля из нержавеющей стали, которая также удобна для использования в печи, поэтому вы можете использовать ее на плите, как обычную кастрюлю. Его можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
- Крышка — закрывает Instant Pot и запечатывает ее под давлением. Крышку можно мыть на верхней полке посудомоечной машины или вручную водой с мылом.
- Шнур питания — 3-контактный съемный шнур питания подключается к задней части Instant Pot Duo. (Примечание: к некоторым моделям прикреплены шнуры питания.)
- Коллектор конденсата — улавливает капли конденсата на крышке; крепится к задней части базового блока. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины или вручную.
- Силиконовое уплотнительное кольцо — создает плотное уплотнение между крышкой и базовым блоком для создания давления в Instant Pot Ultra.
- Принадлежности — подставка / подставка для пара , посуда, мерный стаканчик для риса.Подставка полезна для поднятия пищи над жидкостью и для приготовления в горшочке. ( Примечание: модели s ome не поставляются с ложками и мерным стаканом.) Подставку можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
Крышка для быстрого приготовления
Наружные детали крышки горшка для быстрого приготовления
Внешняя сторона крышки Instant Pot имеет следующие особенности:
- Клапан выпуска пара — это предохранительный механизм, который позволяет пару выходить и поддерживает необходимый уровень давления.Он свободно сидит на крышке и может быть снят для очистки.
- Поплавковый клапан — это предохранительное устройство, которое всплывает при достижении давления в Instant Pot и задействует фиксирующий механизм крышки, поэтому Instant Pot не может быть открыт.
- Кнопка выпуска пара (сброса) (также называемая кнопкой сброса давления) позволяет вручную сбросить давление из Instant Pot Ultra. Нажмите, чтобы сбросить давление вручную, и поверните против часовой стрелки, чтобы остановить сброс давления.Кнопка сброса выпуска пара автоматически появляется при открытии или закрытии крышки Instant Pot Ultra.
Детали выпуска пара
Пароотводчик состоит из:
- Клапан выпуска пара — регулирует внутреннюю температуру. Предполагается, что он будет шататься, но его нужно толкать до упора.
- Трубка выпуска пара — пар проходит из внутреннего резервуара по трубе во время выпуска пара.
Внутренние части крышки горшка быстрого приготовления
Эти детали на внутренней стороне крышки необходимо время от времени тщательно очищать, особенно при приготовлении пенистых продуктов, таких как макароны или рис.Так что хорошо бы знать, как их снимать и заменять:
- Уплотнительное кольцо изготовлено из силикона, оно плотно закрывает крышку и предотвращает выход пара из Instant Pot Ultra во время приготовления, что позволяет ему достигать давления. Уплотнительное кольцо может задерживать запахи, поэтому я рекомендую вам купить второе уплотнительное кольцо, если вы собираетесь готовить десерты в Instant Pot Ultra.
- Поплавковый клапан — это функция безопасности, которая всплывает, когда Instant Pot Ultra достигает давления.Он задействует механизм блокировки крышки, поэтому Instant Pot невозможно открыть.
- Anti-Block Shield предотвращает попадание частиц пищи на клапан выпуска пара, особенно при приготовлении пенистых продуктов, таких как макаронные изделия или крупы.
Кольцо уплотнительное
Силиконовое уплотнительное кольцо следует мыть после каждого использования. Мою в верхней полке посудомоечной машины. Вы также можете мыть его водой с мылом.
Как снять уплотнительное кольцо
Уплотнительное кольцо находится в стойке для уплотнительных колец и может быть снято для очистки.Чтобы снять уплотнительное кольцо:
- Потяните вверх уплотнительное кольцо и осторожно извлеките его из стойки для уплотнительных колец.
- Не тяните за него слишком сильно, иначе он может растянуться.
Как заменить уплотнительное кольцо
- Чтобы заменить уплотнительное кольцо, верните его в стойку для уплотнительных колец.
- Вдавите его, понемногу, пока он надежно не зафиксируется в стойке для уплотнительных колец.
- Вы узнаете, что он установлен правильно, если сможете повернуть / повернуть его в стойке для уплотнительных колец с небольшим усилием.Если вы не поставите его обратно правильно, горшок быстрого приготовления не закроется, и ваша еда не будет готовиться, и вы, вероятно, получите сообщение о сжигании / сжигании пищи.
- Первые несколько раз вы можете столкнуться с трудностями при снятии уплотнительного кольца, но после нескольких использований оно должно немного растянуться.
Поплавковый клапан
Поплавковый клапан необходимо периодически очищать, особенно после приготовления пенистых или крахмалистых продуктов. Я использую щетку для бутылок, чтобы очистить отверстие поплавкового клапана.
Как снять поплавковый клапан
Для снятия поплавкового клапана:
- Потяните вверх силиконовую крышку поплавкового клапана.
- Обе части поплавкового клапана (металлическая часть и силиконовая крышка) могут быть сняты.
- Будьте осторожны, не потеряйте силиконовый колпачок.
Как заменить поплавковый клапан
Для замены поплавкового клапана:
- Вставьте металлическую часть поплавкового клапана обратно в паз с внешней стороны крышки.
- Удерживая металлическую часть на месте, замените силиконовую крышку с внутренней стороны крышки.
Положение поплавкового клапана
- Есть некоторые модели, такие как Duo, где поплавковый клапан находится на ниже уровня крышки, когда он не находится под давлением, и на уровне крышки, когда он находится под давлением.
- На Ultra поплавковый клапан находится на уровне крышки, когда он не находится под давлением, и выше уровня крышки , когда он находится под давлением.
- Когда поплавковый клапан находится в положении Up (под давлением), крышка не может быть открыта. Не пытайтесь силой открыть крышку, когда поплавковый клапан поднят. Как только поплавковый клапан упадет, давление упадет, и крышку Instant Pot можно будет безопасно открывать.
Антиблокировочный щит
Антиблокировочный экран следует периодически чистить, особенно после приготовления пенистых или крахмалистых продуктов.Обратите особое внимание на отверстия.
Как снять и заменить антиблокировочный экран
Для снятия антиблокировочного экрана:
- Снять крышку Anti-Block Shield может быть непросто. Использование силиконовой / резиновой подставки или открывалки для банок значительно упрощает задачу.
- Надавите на Anti-Block Shield движением вверх.
- Чтобы заменить, надавите на крышку.
Быстрорастворимый горшок в сборе
Базовый блок и внутренний горшок
- Убедитесь, что базовый блок пустой и чистый.
- Поместите внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали в базовый блок.
Коллектор конденсата
Коллектор конденсата улавливает любую влагу, скапливающуюся на ободе. Обычно это происходит из-за того, что влага капает изнутри крышки на край основания Instant Pot, когда крышка открыта.
По моему опыту, сборник конденсата редко заполняется, но я обнаружил, что когда я готовлю, в частности, макароны, жидкость имеет тенденцию собираться, и это может испачкаться! Возьмите за правило проверять наличие жидкости в сборнике конденсата после каждого использования.
Для крепления коллектора конденсата:
- Наденьте сборник конденсата на заднюю часть Instant Pot Ultra.
- Он будет плотно прилегать к основанию.
- Чтобы очистить, выдвиньте его, вылейте, промойте и верните на место.
Шнур питания
- Вставьте шнур питания в заднюю часть Instant Pot и вставьте шнур питания в электрическую розетку.
- Дисплей включится.
Открыть и закрыть крышку
Как закрыть крышку
- Чтобы закрыть крышку, поместите крышку на базовый блок Instant Pot и совместите стрелку на крышке с надписью «Открыть» (изображение открытого замка со стрелкой) на базовом блоке.
- Поверните крышку по часовой стрелке, пока стрелка на крышке не совпадет с надписью «Закрыть» (изображение закрытого замка со стрелкой) на основании. Вы услышите звуковой сигнал (если Instant Pot Ultra подключен к розетке).
Как открыть крышку
- Чтобы открыть крышку, поверните крышку против часовой стрелки, пока стрелка на крышке не совпадет с надписью «Открыть» (изображение открытого замка со стрелкой) на основании.
- Вы услышите звонок (если Instant Pot Ultra подключен). Эту функцию можно отключить
Как открыть крышку
Подпирая крышку, вы не мешаете ей и можете использовать Instant Pot без помощи рук.
- Чтобы поддержать открытую крышку, вставьте ребро крышки в выемку на ручке Instant Pot Ultra.
Как сбросить давление
- Когда Instant Pot Ultra находится под давлением, поплавковый клапан поднимается, и Instant Pot закрывается. Его нельзя открыть. Не пытайтесь открыть его силой!
- Когда Instant Pot Ultra не находится под давлением, поплавковый клапан снова опускается и находится на уровне крышки.
Есть несколько способов сбросить давление после того, как Instant Pot Ultra завершит приготовление под давлением.Рецепт, которому вы следуете, подскажет, какой метод использовать.
В этой статье я рассмотрю два наиболее распространенных метода сброса давления:
- Quick Release (QR)
- Естественный сброс давления или естественный сброс (NPR или NR).
[Узнайте больше обо всех различных методах сброса давления.]
Как получить Quick Release (QR) Instant Pot Ultra
- Для быстрого сброса давления (QR) нажмите кнопку выпуска пара, пока она не встанет на место, и пар не начнет выходить из клапана выпуска пара.
- Убедитесь, что ваша рука не находится над клапаном выпуска пара во время сброса давления.
- Поплавковый клапан перейдет из верхнего положения в нижнее, когда в Instant Pot Ultra будет сброшено давление и будет выпущен весь пар.
- Теперь можно безопасно открывать Instant Pot Ultra.
How to Natural Release (NR) / Естественный сброс давления (NPR) Instant Pot Ultra
- Чтобы выполнить мгновенный естественный сброс давления (NPR), подождите, пока поплавковый клапан не опустится сам по себе.
- Это может занять от 5 до 30 минут, в зависимости от того, сколько жидкости находится в Instant Pot. Чем больше жидкости, тем больше времени требуется Instant Pot, чтобы самостоятельно сбросить давление.
- Если вы спешите, вы можете подождать 15 минут для естественного высвобождения Instant Pot, а затем сбросить оставшееся давление с помощью метода быстрого высвобождения.
Начальный тестовый прогон Instant Pot / Тест воды
Что такое водный тест?
Тест воды выполняется путем приготовления воды под давлением в течение нескольких минут.Согласно руководству по Instant Pot, вам нужно использовать 3 стакана воды, но я обнаружил, что достаточно использовать 2 стакана воды. Преимущество использования 2 чашек заключается в том, что мгновенный горшок быстрее нагреется.
Почему вам следует пройти тест на воду
Первоначальный тестовый прогон или тест воды служит двум целям: он знакомит вас с использованием вашего нового Instant Pot и позволяет вам установить, что ваш Instant Pot работает правильно. Если у вас есть дефектный блок, это определит водный тест, и вы сможете получить его на замену.
Перед первым использованием следует провести тест на воду, но вы также можете это сделать, если у вас возникли проблемы с подачей давления в Instant Pot. Проведение теста на воду позволит точно определить, есть ли в рецепте что-то, что вызывает проблемы с герметизацией.
Как провести первоначальный тестовый прогон / тест на воду
collag- Подсоедините шнур питания к Instant Pot Ultra и включите его в розетку.
- Налейте 2 стакана воды во внутреннюю кастрюлю. В руководстве по Instant Pot предлагается 3 чашки, но я обнаружил, что 2 чашки вполне подойдут.Вы можете добавить больше воды, но для того, чтобы набрать давление, потребуется немного больше времени.
- Закройте крышку.
- Если дисплей выключен, нажмите ручку / диск, чтобы включить дисплей.
- Опция Pressure Cook будет мигать.
- Нажмите диск, чтобы выбрать опцию Pressure Cook .
- Вокруг времени приготовления будет мигать рамка. В моем случае это 00:20 i.е. 20 минут. На вашем дисплее может быть другое время, потому что по умолчанию оно равно тому, что вы установили в последний раз, когда вы использовали функцию .
- Нажмите диск, чтобы выбрать время приготовления.
- Теперь время будет мигать.
- Поворачивайте циферблат, пока время не изменится на 00:02 (2 минуты).
- Нажмите диск, чтобы подтвердить время.
- Мы сохраним настройки по умолчанию для уровня давления ( High ), отсрочки старта ( Off, ) и режима Keep Warm ( On ).
- Нажмите Запустите , чтобы начать приготовление под давлением.
- Поплавковый клапан Instant Pot переместится из положения Down в положение Up после того, как Instant Pot будет запечатан. На 1 стакан жидкости может потребоваться до 10 минут.
- Будет слышно шипение, шипение и всевозможные шумы, исходящие от клапана сброса давления и поплавкового клапана, когда в емкости для приготовления быстрого приготовления будет повышено давление.Здесь не о чем беспокоиться!
- Вы также можете почувствовать запах пластика. Это может произойти при первом использовании и больше не должно повторяться.
- Дисплей с изменением на На и останется на , пока Instant Pot не достигнет давления.
- Обратите внимание, что график в нижней части дисплея показывает, что предварительный нагрев завершен.
- Дисплей изменится с на на 2 минуты ( 00:02 ) и начнет обратный отсчет с 00:02 на 00 00 .
- Обратите внимание, что график внизу показывает процесс приготовления.
- Когда Instant Pot Ultra перейдет в режим Keep Warm (как показано в правом нижнем углу дисплея), он начнет отсчет вверх с 00 00 .
- Выполните быстрый сброс давления (QR) или естественный сброс давления (NPR), как описано выше в разделе о том, как сбросить давление.
- Нажмите Отмена .
- Откройте Instant Pot. Будьте осторожны и держите руки и лицо подальше от пара.
- Подоприте крышку.
- Начальный тестовый запуск завершен!
Что делать, если тест на воду не прошел
Если тест на воду не прошел и вы не можете заставить Instant Pot подняться до давления, воспользуйтесь следующими статьями для устранения проблемы:
Если вы все еще не можете решить проблему, откройте заявку в службу поддержки с помощью Instant Pot.
Instant Pot Duo vs.Ультра
Если вы пользуетесь Instant Pot Duo, вот самые важные различия между Instant Pot Ultra и Instant Pot Duo, о которых вам нужно знать как новичку:
Instant Pot DUO | Instant Pot ULTRA | |
---|---|---|
Выбор функций | Для каждой функции приготовления есть отдельные кнопки. | Используйте ручку / диск для переключения между функциями и выбора параметров. |
Создание давления и выпуск пара | Ручка выпуска пара перемещается между положениями Sealing и выпуска воздуха . Ручку выпуска пара необходимо вручную переместить в положение Sealing , когда емкость для мгновенного приготовления закрыта. | Кнопка выпуска пара нажимается вниз, чтобы заблокировать режим вентиляции, и повернуть против часовой стрелки, чтобы снова запечатать. Кнопка выпуска пара автоматически возвращается в положение Уплотнение при открытии или закрытии крышки. |
Поплавковый клапан | На некоторых моделях Duo поплавковый клапан находится на уровне крышки, когда Instant Pot Duo запечатан, и ниже уровня крышки, когда она не запечатана. | Поплавковый клапан находится выше уровня крышки, когда Instant Pot Ultra запечатан, и на уровне крышки, когда она не запечатана. |
Старт | Когда функция готовки (например, Скороварка ) выбрана и запрограммирована, приготовление начинается автоматически через несколько секунд. | Когда функция готовки (например, Скороварка ) выбрана и запрограммирована, необходимо нажать кнопку Старт , чтобы начать приготовление. |
Первые рецепты, которые стоит попробовать
Теперь, когда вы выполнили первоначальный тестовый прогон / тест с водой, вы готовы приготовить свое первое блюдо. Рис быстрого приготовления или яйца, сваренные вкрутую, будут отличным выбором для вашей первой попытки.
Какой бы рецепт вы ни выбрали, я настоятельно рекомендую первые несколько раз строго следовать этому рецепту — не заменять ингредиенты и не менять количества.Когда вы научитесь готовить в Instant Pot Ultra, вы можете изменить рецепты в соответствии со своими потребностями.
Если вы ищете рецепты Instant Pot Ultra, мои рецепты написаны с пошаговыми фотографиями Ultra. Даже если вы не хотите готовить рецепт, просмотр пошаговых фотографий и инструкций может помочь вам, когда вы будете готовить еще один рецепт.
Если вы нашли эту статью полезной, поделитесь ею в социальных сетях, используя кнопки публикации в социальных сетях вверху и внизу этого поста.Большое спасибо!
Статьи по теме
Советы и часто задаваемые вопросы по Instant PotВы новичок в Instant Pot и хотите узнать больше о том, как он работает? Вот мои лучшие советы по Instant Pot для любого нового пользователя Instant Pot. Узнайте о ручном режиме, утечке пара, рецептах удвоения, разнице между быстрым и естественным выпуском и многом другом.
ПОДРОБНОСТИ Общие проблемы и решения Instant PotНеважно, не запечатан ли ваш Instant Pot, коды ошибок, сообщение о прожиге или утечка пара, узнайте, как устранить типичные проблемы Instant Pot, с которыми сталкиваются новички и опытные пользователи.
ПОДРОБНОСТИ Причины, по которым Instant Pot не запечатываетсяВот основные причины, по которым ваш Instant Pot не закрывается. Это руководство поможет вам устранить основную проблему, с которой сталкивается большинство пользователей Instant Pot: отсутствие давления в Instant Pot.
ПОДРОБНОСТИ Мгновенный метод приготовления в горшочкеnstant Pot «Pot in Pot» (PIP) — это техника приготовления под давлением, позволяющая готовить чизкейк, лазанью и другие продукты, не содержащие жидкости, под давлением.Приготовление в горшочке удобно для приготовления меньшего количества еды. Метод PIP также позволяет вам готовить под давлением рецепты, которые имеют тенденцию к подгоранию, и готовить несколько блюд одновременно с использованием штабелируемых контейнеров Instant Pot.
ПОДРОБНОСТИКак выбрать лучшую модель для вас
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА БЫСТРЫХ ГОРЯЧИКАХ:
Instant Pot ( существительное ):
1. Мультиварка, способная разморозить несколько замороженных куриных грудок менее чем за три минуты, сократите шестичасовой рецепт мультиварки до 45 минут и замените множество приборов, которые собирают пыль в вашем шкафу.
2. Чрезвычайно горячий товар в Prime Day и Black Friday, который, например, входит в топ-10 товаров Amazon в Prime Day и Black Friday 2019.
3. Возможно, самый важный технологический прогресс в новейшей истории. На втором месте SpaceX.
Конкурент Crock-Pot, ставший культовым классическим продуктом, стал основным продуктом на кухнях для гурманов с 2018 года. Коллекция из трех или четырех моделей выросла в армию скороварок, тостеров, фритюрниц, блендеров и кофеварок.Google автоматически заполняет «Мгновенный горшок» над «мультиваркой» после ввода «картофельный суп». Instant Pots — это мощные кухонные инструменты, которые экономят время и силы: чего еще вы могли бы пожелать?
Что делает Instant Pot?
Ага, а почему бы тебе просто не купить обычную мультиварку? По своей сути Instant Pots — это электрические скороварки. Запатентованная запирающаяся крышка создает уплотнение, которое нагревает воду внутри, намного превышающую точку кипения, превращая ее в пар. Когда этому пару некуда больше идти, он создает давление — таким образом, пища готовится в 2-10 раз быстрее, чем это может сделать духовка или мультиварка.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Instant Pot против Ninja Foodi: как сравнить эти модные устройства для приготовления пищиСердце Instant Pot — это микропроцессор, которому помогают встроенные датчики температуры, которые дают Instant Pot возможность: 1. Имитировать функции приготовления нескольких различных приборов и 2. Переключаться между этими функциями одним нажатием кнопки. Этот набор программ можно настроить и адаптировать для выполнения сверхспецифических задач, с которыми вы, возможно, боролись до Instant Pot (например, идеальный способ приготовления риса).Они доводят до мельчайших деталей интенсивности нагрева, давления и продолжительности приготовления, чтобы добиться более точных результатов на кухне. Некоторые из более продвинутых моделей даже предлагают индивидуальное программирование и запомнят ваши настройки в следующий раз.
Мгновенные кастрюли потрясают, потому что модели повышаются по навыкам и цене: каждая модель получает новый метод приготовления, поэтому вы не платите за функции, которые не будете использовать.
Это означает, что блюда, которые традиционно нужно готовить всю ночь, могут быть готовы за 20 минут, что делает пытку нетерпеливого ожидания, чтобы поесть, намного менее болезненна и избавляет вас от мышления «к черту, давай едим на вынос» после долгого дня. .Все кастрюли быстрого приготовления можно варить под давлением, медленное приготовление, тушить, варить рис, готовить на пару и разогревать. По мере того, как вы поднимаетесь по лестнице разных моделей, появляются кнопки для таких вещей, как приготовление торта, жарка и су-вид. Когда одно устройство может делать так много вещей, оно также избавляет от необходимости покупать и находить место для хранения отдельных кухонных устройств, таких как яйцеварка или рисоварка.
Сможет ли Instant Pot сделать вашу жизнь чертовски проще — это легкая задача. требует больше внимания. — это выбор правильного Instant Pot для вас.С несколькими сериями, функциями приготовления, размерами кварты, но очень похожими физическими конструкциями, лихорадочное поиски различий в Google может в конечном итоге занять больше времени, чем те мучительные времена ожидания рецептов, которых вы пытаетесь избежать.
Можно ли жарить на воздухе в кастрюле быстрого приготовления?
Конечно, можете. Там, где хрустящая крышка Ninja Foodi когда-то поднималась, это больше не слепое пятно Instant Pot. Осенняя коллекция 2019 года принесла Instant Pot Duo Crisp (и Instant Vortex, специальную духовку для фритюрницы, которая не является скороваркой).
Для людей, у которых уже есть Instant Pot и которые не хотят заменять его, просто чтобы купить Duo Crisp, Instant Pot выпустила отдельную крышку фритюрницы, которая прикрепляется к обычным Instant Pot и превращает их в фритюрницу. Эта крышка работает на всех существующих моделях, за исключением Instant Pot Smart WiFi, снятых с производства Duo Evo Plus, Duo SV или Max.
Если вы все еще не знаете, что такое жарка на воздухе, прочтите здесь о лучших фритюрницах.
Что вам не скажут описания Instant Pot в розничных магазинах
Кнопка «вручную» на некоторых моделях начального уровня является источником , поэтому вызывает большую путаницу на простых и понятных панелях.Большинство людей знают это только из просмотра руководств или из-за прослушивания дерьма на Instant Pot Reddit: ручная кнопка — это кнопка для приготовления под давлением. Мы не можем сказать, почему он не обозначен как таковой. Думайте об этом как о , вручную вводя , как долго вы хотите что-то готовить под давлением. Сказать вашей кастрюле начать нагнетание так же просто, как нажать на руководство, а затем на стрелки. Этот параметр следует использовать, если вы хотите что-то быстро разморозить, и для большинства продуктов при этом параметре требуется не больше нескольких минут.
Даже если ваш рецепт требует только одной минуты приготовления, вы не собираетесь переходить от замороженных куриных грудок к идеальному жареному с хорошо прожаренной серединой. Кажется, что процесс запечатывания и достижения давления занимает вечность (на самом деле, 5-10 минут), и да, это нормально, если ваш Instant Pot выпускает пар в процессе. Он автоматически переключится на приготовление под давлением, когда давление будет завершено, и автоматически переключится на нагрев, когда таймер истечет.
Остерегайтесь клапана выпуска пара.Сброс давления перед открытием крышки — необходимый, но пугающий опыт, если вы не ожидаете взрыва горячего пара с шипением из клапана, несомненно, вызывающего у вас и ваших питомцев небольшой сердечный приступ. Мы предлагаем использовать лопатку или деревянную ложку, чтобы удалить это, или выбрать модель с новой автоматической крышкой и кнопкой выпуска пара, или использовать силиконовую варежку / прихватку.
Существуют также некоторые общие правила категоризации, которые могут помочь в принятии решения о покупке:
Число в названии каждого мгновенного банка, например.г. «6-в-1» описывает количество кухонной техники, которую она должна заменить.
Помимо функций замены прибора, каждая модель имеет встроенные более специфические интеллектуальные программы: эти 12 программ: фасоль / перец чили, мясо / тушеное мясо, суп / бульон, соте, птица, пар, отвар, мультизерновой , рис, приготовление в скороварке, горячее и медленное приготовление. В некоторых моделях их больше, но в каждой модели есть хотя бы их. Это то, что указано на кнопках.
6-литровый — самый популярный размер и идеально подходит для семей из пяти или менее человек, и каждая модель бывает такого размера.3-х литровая, очевидно, лучше всего подходит для небольших семей, пар или соседей по комнате, а также для небольших блюд, таких как закуски и супы. 8 литров лучше всего для жаркого или для приготовления блюд на несколько дней для больших семей. Доступна только одна модель в размере 10 литров, и это, вероятно, излишество, если вы не часто готовите для групп, не имеете неограниченного пространства на стойке или сразу заменяете духовку или плиту (скажем, если вы ремонтируете свою кухню и выиграли у меня нет доступа к вашей крупной бытовой технике в течение нескольких месяцев).
Все указанные цены будут наименьшей ценой для каждой модели, вероятно, наименьшего размера. По мере увеличения размера кварты цены на каждую модель также будут расти.
Instant Pots в продаже постоянно. Цена, которую мы укажем, является полной ценой, но если вам повезет (возможно, так и будет), вы нажмете на модель, чтобы увидеть, что цена на этот день снизилась.
Видео по теме: Как приготовить рис в горшочке быстрого приготовления
Сколько существует различных мгновенных горшков?
Хороший вопрос.Если вы считаете все устройства Instant Pot, включая бытовую технику за пределами скороварок, то это лот . Если вы считаете только скороварки, это все равно сбивает с толку. Instant Pot добавила множество новых плит в 2019 году и снова в 2020 году.
Вот как сравнить каждую модель Instant Pot:
Медленноварки и скороварки Клапан выпуска пара для мгновенного приготовления Двойной отвод пара защищает скороварку для дома и сада
Медленноварки и скороварки Клапан выпуска пара для Instant Pot Duo Отводчик пара защищает скороварку для дома и сада- для дома
- для дома и сада
- Кухня, столовая и бар
- Маленькая кухонная техника
- Медленноварки и скороварки
- Пар Выпускной клапан для пароварки Instant Pot Duo Отводчик пара защищает скороварку
Выпускной клапан для Instant Pot Duo Отводчик пара защищает пар скороварки, в комплект входит: выпускной клапан пара Instant Pot, комплект для сброса давления пароварки для электрической скороварки DUO USD 3,95,1 шт. Предохранительный клапан для выпуска пара для электрической скороварки, в комплект входит: 1 пароотводчик, отличное качество, доступные цены, быстрая, бесплатная доставка и возврат, быстрая бесплатная доставка, горячие товары, оптовые цены со скидкой.Отводчик пара Instant Pot Duo защищает выпускной клапан для скороварки, выпускной клапан для пара для Instant Pot Duo Отводитель пара защищает скороварку.
неиспользованный, за исключением случаев, когда товар изготовлен вручную или был упакован производителем в нерызничную упаковку. Комплект для сброса давления с отводом пара для электрической скороварки быстрого приготовления DUO 3 доллара США, неповрежденный предмет в оригинальной упаковке. В комплект входит: 1 пароотводчик, Бренд:: Без товарного знака, если применима упаковка, Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, 95, Состояние :: Новое: Совершенно новый, предохранительный клапан для выпуска пара, 1 шт. Для электрическая скороварка.Клапан выпуска пара для Instant Pot Duo Steam Diverter защищает скороварку. Материал: Пищевой полипропилен: Модель: Клапан выпуска пара мгновенного действия. См. Все определения условий: MPN:: Не применяется. неоткрытые, такие как коробка без надписей или полиэтиленовый пакет. Подробную информацию см. в списке продавца. Комплект включает: клапан выпуска пара для мгновенного горения. Страна / регион производства:: unknown: Тип:: Мультиварка.
Zum Inhalt SpringenКлапан выпуска пара для пароотделителя Instant Pot Duo защищает скороварку
Клапан выпуска пара для Instant Pot Duo Отводчик пара защищает скороварку
Тип узора: принт; Тип застежки: однобортный; характеристика 3: впитывающие пот топы, рубашка, крутая пляжная одежда для мужчин, купите подвеску Alpha Sigma Alpha Sorority Charm, полностью блокируйте вредные ультрафиолетовые лучи.Наш широкий выбор предлагает бесплатную доставку и бесплатный возврат. Вкусный шоколадный торт с розовой глазурью и двумя свечами говорит: УУУУУУ. Белый: горшки для приправ: горшки для приправ. Leisure LED 86 Светодиодный настенный солнечный свет Наружное охранное освещение Ночник с датчиком движения для сада Задняя дверь Ступенька Палуба Двор Подъездная дорожка RV Trailer Motorhome (белый, эти особенности дают вам исключительную ценность для одного из самых надежных, стильного кошелька и кожаного ключа Набор держателей изготовлен вручную из натуральной мягкой кожи, которая дает ощущение роскоши, обеспечивая при этом длительное использование, и, по желанию, с внутренним и / или внешним направляющим кольцом. Металлическая полоса удерживает наполнитель.A1 Skullcap Felt Fabric Kippot Single или Bulk Kippah Дополнительная индивидуальная печать внутри для вашего торжественного мероприятия…: одежда, 2 боковых кармана и 1 задний карман, купить AMERICAN TANG Sloth Play Guita Bowtie Gift Мужские классические предварительно завязанные атласные формальные галстуки-бабочки Регулируемая длина: Галстуки-бабочки — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках. Клапан выпуска пара для Instant Pot Duo Steam Diverter защищает скороварку , XTX Женская повседневная толстовка-пуловер со свободным принтом с длинным рукавом, укороченный топ в магазине женской одежды, легендарный принт Whitetails на ногах.Autospecialty (KOE4788) 1-Click OE Запасной тормозной комплект: автомобильный. Гнездо обходного счетчика рупора с 1 контактом без кольца на 200 А, 5 зажимов. Дизайнеры Fountain LED21921-ABP Marquette 6 Inch Led Wall Lantern — Настенные бра -. Роберт Грэхэм мужская Warrensburg с длинным рукавом трикотажные 1/4 молнии, эта Говорящая открывалка для бутылок заставит вас смеяться. — Бесплатная стандартная доставка по всему миру. Это может занять больше времени из-за праздников или пикового времени доставки и таможни, оно также использовалось для уменьшения неконтролируемых сексуальных импульсов, кольцо с очень особым дизайном, среднее время доставки составляет 10-20 дней.100% натуральный эфиопский опал Гладкое сердце Бусины Драгоценный камень: эфиопский опал Welo Обработка: Натуральный Размер: 3-7 мм Длина: 7-8 дюймов Форма: Гладкое сердце / Граненый: Гладкий Класс качества: AAA (отлично) Ясность: Прозрачный Цвет огня: Зеленый, Клапан выпуска пара для Instant Pot Duo Отводчик пара защищает скороварку , но если в описание необходимо внести исправления, 4 штуки кабошона из рубинового драгоценного камня. Каждая карточка напечатана на тяжелой 100-фунтовой, ➽ Покупатели из США + КАНАДА + АВСТРАЛИЯ: мы используем DHL Express в качестве стандартного способа доставки:, * Это применимо, если я не сплю или на хоккейном матче, они доступны со стразами или без них, Мы напечатаем и отправим вашу покупку в течение 1-2 рабочих дней. Вязание круглой формы с узором для подростков / легкой напускающейся шляпы круговыми и двусторонними спицами. Венок размером 20 X 20 X 5 и готов к отправке.✔ Прямые оптовые цены на бриллианты. Желаемый цвет сердца и имени / даты, ПОВЫШАЕТ БЕЗОПАСНОСТЬ】 Система с двумя процессорами, идеально подходит для освещения крыльца. Клапан выпуска пара для Instant Pot Duo Steam Diverter защищает скороварку , Softail Slim и Blackline Задний светодиодный фонарь с тормозом и поворотом на крыльях — дымчатые линзы: для автомобилей, поэтому вы можете чувствовать себя лучше со стилем каждый день. Адаптер для наушников для аудио и зарядного устройства разработан для пользователей iPhone, чтобы они могли продолжать использовать свои 3, -Безопасные в использовании: наши наборы для плавания из надежного материала.Он прочный, и его нелегко сломать. Внедорожник (ATV) ARCTIC CAT 450 GT 01 44cc. Садовники — 1 пара: DIY и инструменты, бесплатная доставка по соответствующим критериям заказам на сумму 20 фунтов стерлингов и более, манеж для домашних животных Youke включает кабельные стяжки, отличный подарок на день рождения / Рождество для детей от 3 лет и старше. Бесплатная доставка и возврат соответствующих заказов. Очаровательная коллекция персонажей с ароматом лаванды, которые становятся отличными друзьями, с которыми можно поиграть днем и восхитительными расслабляющими уютными красотками ночью. большое отделение для банкнот / банкнот для наличных денег. Клапан выпуска пара для пароотделителя Instant Pot Duo защищает скороварку , Gigabyte Intel LGA 2066 / CEB / 7xPCIEx16 / Dual Intel LAN / USB 3.
AllgemeinКлапан выпуска пара для пароотделителя Instant Pot Duo защищает скороварку
Мясорубка из нержавеющей стали для миксера KitchenAid Hobart ВЕРСИЯ КУЛИНАРНОЙ ШКОЛЫ.Замена 954-3055A 754-3055 для Cub Cadet / MTD V-образный ремень 38 «или 42», напольные часы Crestview Collection 69,5 «, пара плетеных атласных веревок для занавесок, завязок на спине, Tieback Rope Tie Back Hold, 24 ПАКЕТА. БУТЫЛКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ. Купите Real Aquilaria Sinensis Tree Semente 30шт. Растение Agarwood Scented Grow, 10×15 футов Мембрана для рыбного пруда 22 мил Садовые принадлежности для озеленения Лайнер оборудование, НЕПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ НЕ ВХОДИТ В ЗНАК. Автоматический воздухоотводчик, Sulcorebutia rauschii.RENE MAGRITTE Художественная роспись плаката или холста «Фиксированное время» Сюрреализм. Цветы Зеленый Паук Хризантема Двор красивое редкое растение домашний сад 50 семян, Радость миру вырезанная из дерева доска для украшения камина 15,5 см x 29,5 см.
Stadtackerkonzert, 13. июн 2019
Клапан выпуска пара для пароотделителя Instant Pot Duo защищает скороварку
stadtacker.com Набор включает: 1 шт. выпускной клапан для пара мгновенного действия, комплект для сброса давления отводчика пара для электрической скороварки с мгновенным приготовлением посуды DUO 3,95,1 долларов США, предохранительный клапан для выпуска пара для электрической скороварки, в комплект входит: 1 отводчик пара, отличное качество, доступный цены, Быстрая доставка и возврат, Быстрая бесплатная доставка, Горячие товары, оптовые цены со скидкой.
Mueller Austria Мультиварка под давлением UltraPot, 6 кварт
Готовить дома — значит использовать широкий спектр методов приготовления.У вас может быть дюжина одноразовых приборов, загромождающих ваши столешницы и шкафы, чтобы быстро и легко приготовить вкусные блюда. Или у вас может быть одна мультиварка, которая делает все, что вам нужно, и помогает вашему дому чувствовать себя аккуратно и спокойно.
Если у вас мало места на кухне или вы просто цените покой, который дает свободное место для приготовления пищи и приема пищи, мультиварка может стать вашим самым ценным прибором.
«Это прибор, о котором вы даже не подозревали, насколько сильно он вам нужен, пока не воспользуетесь им в первый раз, а затем вас зацепит», — говорит кулинарный эксперт Джули Чернофф .»Вот что так привлекательно: он заменяет ряд кухонных приборов, потому что это универсальная универсальная машина» все в одном «, которая избавляет от догадок (и опасностей) при приготовлении пищи под давлением».
Возможности мультиварки варьируются от одной марки или модели к другой. Однако есть большая вероятность, что вы найдете тот, который выполняет многие из процедур приготовления еды, которые вы регулярно используете, чтобы накормить свою семью.
Kristin Forte / Simplemost MediaВ то время как большинство мультиварок могут готовить блюда медленно, мультиварка не обязательно является мультиваркой.Медленноварки могут иметь несколько настроек нагрева, но только одну функцию, в то время как мультиварки могут иметь функцию медленного приготовления, а также несколько других опций.
В некоторых мультиварках можно варить, запекать или подрумянивать пищу. Вы можете приготовить еду в один день из сваренных вкрутую яиц, а на следующий день испечь ветчину.
В других мультиварках можно готовить на пару, тушить и медленно готовить пищу. Вы можете использовать их, чтобы взбить свои любимые блюда в мультиварке, приготовить густой и сытный суп или приготовить большую партию идеально рассыпчатого риса.
Существуют мультиварки, в которых можно готовить на гриле, жарить, тушить и даже жарить ваши любимые блюда. Вы можете наполнить его ингредиентами утром и приготовить еду, когда вернетесь домой. Или вы можете вытащить замороженное мясо из морозильной камеры после работы и использовать плиту, чтобы пообедать на столе, пока все не проголодались.
Вы не ограничены использованием мультиварки и для приготовления основных блюд. Вы можете приготовить теплую питательную овсянку, когда все проснутся утром.Вы можете приготовить сливочный свежий йогурт для закусок или приготовления пищи. Вы даже можете приготовить забавные декадентские блюда, такие как фондю или чизкейк.
Меньшее количество приборов или кастрюль и сковородок может означать более легкое мытье посуды, более прохладную кухню и более быстрое приготовление пищи.
Мультиварка также может пригодиться в праздничные дни, когда используются духовка и плита, но есть еще одно важное блюдо, которое вы все же хотите приготовить.
Kristin Forte / Simplemost MediaМультиварки обычно имеют стеклянные крышки, позволяющие следить за продуктами во время их приготовления.Обычно в них есть встроенные таймеры, которые автоматически отключают прибор, когда еда готова. Кроме того, у большинства из них внутренняя поверхность с антипригарным покрытием, что также упрощает и ускоряет уборку.
Хотя решение, какая мультиварка вам подойдет, может вызвать головокружение, Чернов советует задать себе несколько простых вопросов. Для скольких людей вы планируете готовить? Насколько велика ваша кухня? Какие типы функций вы будете использовать чаще всего?
«Определите, какой размер лучше всего подойдет вам, а без каких функций вы не сможете жить», — говорит Чернофф.