Кекс с яблоками в мультиварке Декс
Самым большим достоинством такого кекса есть его сногсшибательный аромат. Вдохнуть его и не съесть ни кусочка – невозможно! Кекс с яблоками в мультиварке получается очень мягким, слегка влажноватым. Яблочные кусочки встречаются довольно редко (лично мне на 2,5 кусочка кекса только парочка и попалась, все остальные разошлись в тесте). Но яблочный вкус в кексе присутствует, и даже придает выпечке нотку шарлотки… Но только нотку, потому что богатое, насыщенное тесто, пахнущее маслом и ванилью, просто грех сравнивать с простейшей выпечкой.
На 6 солидных порций (то есть, внушительных таких ломтиков) нужно:
- Сливочного масла — 200 г (можно чуть меньше),
- Яиц куриных – 3 или 4 штуки,
- Сахара – 1 стакан (а это 250 г),
- Ванилина – пакетик (но и с половиной пакетика аромат будет отличный),
- Сметаны – 3 столовых ложки,
- Разрыхлителя – 1 чайная ложка (с горкой),
- Муки – около 2 стаканов (может, и меньше),
- Яблок — 3 средних штучки.
Приготовление яблочного кекса в мультиварке пошагово
1. Прежде всего, я ставлю масло в мультиварку в толстой мисочке. Нажимаю «Жарку» на 2-3 минуты или «Кипячение» — эта программа после того, как чаша нагреется, сама отключается. И масло стоит в горячей мультиварке, пока я разбираюсь с остальными ингредиентами, и медленно, но верно тает.
2. Яблоки нужно почистить от сердцевин и шкурок и порезать некрупными кубиками.
3. Для теста яйца надо взбить с сахаром и ванилькой (ну, или ванильный сахар тоже подойдет) минуты три.
4. Сделайте миксер потише и влейте сливочное масло, а также сметану.
5. Теперь настала очередь муки и разрыхлителя. Советую сначала добавить пол стакана муки (куда добавите разрыхлитель), а потом следует досыпать муку понемногу, пока консистенция теста не станет подходящей. Нам нужно довести его до густоты хорошей сметаны.
6. Мультиварку желательно смазать сливочным или растительным маслом (даже если тефлон). Влить в чашу половину теста.
7. В оставшееся тесто добавить яблоки, после чего вылить все в мультиварку.
8. Готовить с помощью программы «Выпечка» 45 минут. После этого кекс лучше подержать в чаше минут 10-15, так как он очень нежный, чтобы не раскрошить его при вынимании.
Готовый кекс можно полить чем-то – например, глазурью, помадкой или посыпать сахарной пудрой. Но в моей семье предпочитают не заморачиваться… Да и когда поливать? Ведь в то время, когда я, рискую обжечься, достаю из мультиварки дымящуюся выпечку, рядом с горящими глазами уже выстраивается семейство с вилками в руках?
Эта нежнейшая благодать просто идеально завершает любой день, придавая вечеру сладости, а желудку – радости. Вкуснее всего «идет» с черным кофе.
Приятного вечера!
Кекс приготовлен в мультиварке ДЕКС ДМС 50.
Кекс в мультиварке с яблоками и корицей
Пироги с яблоками очень популярны. Рецептов их существует огромное количество. Тесто для яблочных пирогов делают песочное, дрожжевое, бисквитное, слоёное, каждый сможет подобрать яблочный пирог по своему вкусу. Самое лучшее вкусовое сочетание – это яблочный пирог с корицей. Корицу можно купить уже готовую — молотую, но лучше взять палочку и самим помолоть на кофемолке – так аромата будет значительно больше. И сегодня мы готовим вкуснейший
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка соды
- яблоки (у меня яблоки из варенья)
- корица
Приготовление:
Мультиварку смазать сливочным маслом, налить немного теста, выложить яблоки из варенья посыпать корицей (если яблочное варенье уже сварено с добавлением корицы, как у меня, тогда добавлять корицу не нужно).
Вылить аккуратно всё оставшееся тесто. Выпекать кекс с яблоками в мультиварке, в режиме «выпечка» 65 + 10 минут (всего 75 минут).
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Омельченко Юлию!
С уважением, Наталья
Другие рецепты с сайта:
Яблочно-шоколадный кекс в мультиварке
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт
- сахар — 200 г
- мука — 280 г
- сливочное масло — 120 г
- растительное масло — 3 ст. л.
- какао — 1,5 ст. л. (или 1/4 мультистакана)
- яблоки — 2 шт (лучше кисленькие)
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- сода — 1/3 ч. л.
Яблочно-шоколадный кекс в мультиварке:
Яйца взбить, добавить сахар и миксером на высокой скорости продолжать взбивать. Чем дольше, тем лучше.
Добавить размягченное сливочное масло и растительное масло. Натертые на крупной терке яблоки (можно добавить изюм и измельченные грецкие орехи). Перемешать.
В отдельной мисочке просеять муку, какао и разрыхлитель с содой. Перемешать.
Постепенно в полученную массу по 2 ложки вводим сухую смесь. Мешаем ложкой аккуратно. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить полученное тесто. Слегка сверху разровнять. Закрыть крышку, установить режим «выпечка».
Выпекать яблочно-шоколадный кекс в мультиварке панасоник 60 + 20 минут.
После сигнала кекс вынуть при помощи корзинки пароварки, остудить, присыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Екатерину!
С уважением, Наталья.
Другие рецепты с сайта:
Кокосовый кекс с яблоками в мультиварке
Кекс получается не сухим, что немаловажно, а слегка влажным. Он прекрасно подойдёт для чаепития с семьёй в обычный будничный день. В тесто можно добавить и другие наполнители, например, мелко нарезанные орешки: грецкие, фундук или арахис.
Также можно добавить цукаты или изюм, они прекрасно сочетаются с яблоком. Готовый кокосовый кекс можно украсить любым кремом или глазурью, а также растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой. Надеюсь, вам понравится мой рецепт кокосового кекса с яблоком, испеченного в мультиварке.
Ингредиенты
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 200 грамм
- Кефир — 200 мл
- Растительное масло — 4 столовые ложки
- Ванилин — по вкусу
- Сода — 1 чайная ложка без горки
- Мука пшеничная — 250-300 грамм
- Яблоко — 1 штука
- Кокосовая стружка — 1 столовая ложка
- Сливочное масло — для смазывания формы
Как приготовить кокосовый кекс с яблоками в мультиварке
1. Яйца разбить в миску, всыпать сахар и добавить ванилин, тщательно перемешать венчиком до однородного состояния. Сахар можно использовать не только белый, но и коричневый, в этом случае кекс приобретёт слегка карамельный вкус. Ванилин можно заменить на ванильный сахар, его понадобится 1 чайная ложка.
2. Кефир слегка подогреть до тёплого состояния и добавить в тесто. Перемешать.
3. Всыпать в тесто соду и перемешать.
4. Добавить в тесто растительное масло. Лучше всего использовать масло без запаха.
5. Постепенно всыпать в тесто муку, её может понадобиться меньше указанного количества, тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Муку обязательно просеять, так кекс будет более пышным и нежным.
6. Яблоко очистить, убрать семена и нарезать на маленькие кубики. По вашему желанию кожуру с яблока можно не очищать. Я не люблю добавлять фрукты с кожурой, поэтому очистила.
7. Добавить в тесто кусочки нарезанного яблока и кокосовую стружку.
8. Аккуратно перемешать.
9. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто. Установить мультиварку на режим «выпечка» и готовить в течение 1 часа.
Готовый кекс украсить по вашему желанию. Подать, нарезав на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Яблочный кекс в мультиварке
Ингредиенты ( добавить к покупкам )- Яблоки600 гр.
- Коричневый сахар40 гр.
- Обычный сахар100 гр.
- Сливочное масло125 гр.
- Яйца2 шт.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Сметана2 ст. л.
- Мука250 гр.
- Растительное масло2 ст. л.
Очень вкусный яблочный кекс приготовленный в мультиварке!
1 этап
- Яблоки600 гр.
- Коричневый сахар40 гр.
Яблоки чистим от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем на ломтики.
Добавляем коричневый сахар и хорошенько перемешиваем руками.
По желанию, в яблоки можно так же добавить корицу или ром.
2 этап
- Сливочное масло125 гр.
- Обычный сахар100 гр.
Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром до кремообразной консистенции.
3 этап
По очереди добавляем яйца, хорошенько взбивая тесто после каждого.
4 этап
- Сметана2 ст. л.
Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
5 этап
- Мука250 гр.
- Разрыхлитель1 ч. л.
Просеиваем в тесто смешанную с разрыхлителем муку.
6 этап
Замешиваем тесто.
Оно должно быть однородным и очень густым.
7 этап
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем туда половину теста.
Так как оно очень густое разравниваем его при помощи ложки или лопаточки.
8 этап
Сверху равномерно распределяем яблоки.
9 этап
Выкладываем оставшееся тесто.
Если яблоки будут немного торчать — это не страшно.
Закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» — 1 час.
10 этап
После приготовления, кекс выглядит вот так…
Приятного аппетита!
Фудшоты наших пользователей
Nadushaaaa
-
Oridna
-
LiliyaYasiuk
-
lkoshkina
Кекс с яблоками в мультиварке постный и экономный
Хотя пост и закончился, в году ещё много постных дней, поэтому, возможно мой рецепт кому-нибудь и пригодится. А может быть кто-то приготовит его перед зарплатой, когда захочется сладенького, а в холодильнике »мышь повесилась». ))
Чтобы приготовить кекс с яблоками в мультиварке постный и экономный, вам понадобится:
мука — 420 г
сахар — 250 г
соль — 1 ч. ложка
сода — 1 ч. ложка
маргарин — 140 г
уксус яблочный — 1 ст. ложка
вода — 400 мл
сухая кожура цитрусовых — 1 ст. ложка
яблоки (средние) — 2 шт
сахарная пудра — 1 ст. ложка (для посыпки)
Как приготовить кекс с яблоками в мультиварке постный и экономный:
Приготовлено в мультиварке Viva.
1. Просеиваем в чашку муку, всыпаем сахар, соль, соду и всё перемешиваем. Делаем лунку для жидких продуктов.
2. Растапливаем в микроволновке или на плите маргарин и вливаем в чашку, добавляем воду и яблочный уксус. Перемешиваем.
3. Сухую кожуру от цитрусовых перемалываем на кофемолке и добавляем в тесто, вновь хорошо перемешиваем.
4. Получается вот такое, довольно жидкое тесто, которое стекает с ложки.
5. Яблоки моем и очищаем от семенной коробочки, режем средним кубиком.
6. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом или маргарином. Выливаем тесто.
7. На тесто равномерно высыпаем яблоки. Ставим чашу в мультиварку, включаем в сеть и выставляем режим »Выпечка» на 1 час 30 минут. После сигнала отключаем мультиварку, но крышку не открываем и оставляем пирог »доходить» на 10 — 15 минут.
8. Не люблю плоский пирог, поэтому не переворачивала.
9. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 18.04.2015
♨️ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍰 РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Шоколадный кекс с яблоками в мультиварке Redmond. Простой рецепт яблочного шоколадного кекса пошагово. Как приготовить яблочный кекс в домашних условиях. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.НИЖЕ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ЕДА И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ 🔽🔽🔽
Простые рецепты первых блюд тут: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2…
Простые рецепты вторых блюд тут: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1Pz…
Простые рецепты выпечки тут: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OS…
Простые рецепты каш тут: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1Oj…
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ
🍜 Состав:
3 – отборных яйца
200 гр. – сахарного песка
280 гр. – муки
120 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
20 гр. – какао-порошка
Начинка:
500 гр. – яблок
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КЕКСА В МУЛЬТИВАРКЕ
⏰ Время приготовления:
Готовить 1 час на режиме «мультиповар»125С или режиме «выпечка».
Наш семейный канал на YouTube: youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByN…
Мы в Вконтакте: vk.com/multivarka_video
Мы в Одноклассниках: ok.ru/multivarka.video
Мы в Instagram: instagram.com/multivarka_video
Мы в Google plus: plus.google.com/communities/108040370000…
Мы в Twitter: twitter.com/multivarka_
Мы в Facebook: facebook.com/multivarkavideo
Мы в Periscope: periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Видео разбивка по рецептам на канале: youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ
Как приготовить торты, простые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PU…
Выпечка и Быстрые рецепты сладкого кекса и пирога: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PD…
Салаты на зиму, закуски и десерты: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1Om…
Блюда для поста: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1…
Рыба и морепродукты: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1Po…
Вкусная курица: youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQ…
МУЛЬТИВАРКА REDMOND: multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m9…
#рецепт #еда #рецептыдлямультиварки #рецепты #мультиварка #рецептвмультиварке