Каша тыквенная в мультиварке поларис: Рецепт: Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Содержание

Овсяная каша в мультиварке Поларис

Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

«Овсянка, сэр!» говорил дворецкий Бэрримор лорду Генри в фильме «Собака Баскервилей». Овсяная каша в мультиварке Поларис, вкусная и ароматная, как в знаменитом фильме, теперь будет на вашем столе так же часто, как у английского лорда Генри.

Используя несложный рецепт и минимум продуктов, вы сможете готовить полезное и питательное блюдо.

На самом деле рецепты овсяной каши были распространены у восточных славян. Кроме Росси в древности употребляли эту крупу в Шотландии и Скандинавии (наверное, дворецкий Бэрримор был шотландец).

В настоящее время овсянка стала популярной во многих странах мира. Многие знают, как приготовить овсяную кашу в мультиварке на молоке, сливках, воде.

Добавляют сухофрукты, мед и орехи. После овсяной каши долго сохраняется чувство сытости. Происходит это благодаря особому полисахариду, содержащемуся в зернах овса.

Он медленно отдает организму калории, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Недаром в Советском Союзе овсяные хлопья назывались «Геркулес», символизируя прилив сил и здоровья, которые несла овсяная каша.

Особенности приготовления

Попробуйте приготовить в мультиварке Поларис 0517 необычную овсяную кашу на молоке с добавлением яблок и грецких орехов. Яблоки для такого блюда лучше выбрать сладкие и плотные.

Сладкие, потому что в рецепте нет сахара, только две столовые ложки меда. Плотные, чтобы за час тушения они не превратились в яблочное пюре.

Различные рецепты овсянки могут готовить люди, сидящие на строгой лечебной диете. Этот фруктово-молочный рецепт содержит все необходимое для организма и ничего вредного (соль можно не класть).

Для тех, у кого больной желудок или нехватка витаминов в организме, в рецепты каш можно добавить вместе с овсянкой столовую ложку семян льна, измельченных на кофемолке.

Специи можно брать не такие, как в рецепте. Некоторым не нравится запах корицы. Тогда блюдо можно сделать с ванильным сахаром. Вместо меда, если вы опасаетесь аллергии, положите коричневый сахар или кленовый сироп.

Овсяные хлопья для приготовления блюда должны соотноситься с жидкостью примерно, как одна часть к четырем (одна часть крупы и четыре части воды). Объясняется это тем, что в готовом виде овсянка увеличивается в размерах в четыре раза, впитывая жидкость.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Молоко — 160 мл.
Овсяные хлопья — 80 гр.
Мед — 2 ст. л.
Масло — 20 гр.
Постное масло — 5 гр.
Яблоки — 300 гр.
Вода — 160 мл.
Корица
— 2 гр.
Соль — 1 щепотка
Грецкие орехи — по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо подготовить все компоненты рецепта. Яблоки хорошенько помыть. Очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2

Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить на дно яблоки, сверху насыпать стакан овсяных хлопьев (двухсотграммовый стакан содержит 80 грамм хлопьев из овса).

Добавить мед, сливочное масло, корицу. Налить молоко, смешанное с чистой кипяченой водой (молоко тоже должно быть кипяченым). Добавить щепотку соли.

Шаг 3

Положив все компоненты каши в мультиварку, закройте крышку, и поставьте режим «Тушение» на час. Для овсяных хлопьев достаточно двадцати минут, чтобы дойти до готовности.

Но в режиме «Тушение» поддерживается не высокая температура, до 100 градусов, поэтому каша не сгорит.

Шаг 4

После звукового сигнала, говорящего о завершении процесса, готовую кашу нужно перемешать ложкой и попробовать на вкус. Можно, при желании, добавить немного сахара или меда и сливочного масла.

Овсяный десерт, приготовленный в мультиварке Полярис, раскладывают по тарелкам и присыпают поджаренными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита!

польза, способы приготовления, рецепты в духовке, в мультиварке, с чем подавать

Публикация в группе: Вторые блюда

Каша с пшеном и тыквой — одно из самых любимых блюд традиционной русской кухни. Рецепт каши в неизменном виде дошел до современных кулинарных книг, в которых она известна как боярская. Но, несмотря на название, она была доступна даже бедным слоям населения благодаря простым ингредиентам.

Полезные качества пшена

У пшена ряд есть существенных полезных качеств.

Регулярное употребление пшена позволит:

  • в кратчайшие сроки избавиться от токсинов и антибиотиков;
  • остановить отложение жира;
  • укрепить ногти, волосы, зубы и кости;
  • сделать мышцы более эластичными;
  • восстановить иммунитет после таких заболеваниях поджелудочной железы, нервной, сердечно- сосудистой систем, печени, а также при атеросклерозе и диабете;
  • незаменима каша в меню каждого человека, так как обладает общеукрепляющим действием.
  • Несмотря на то, что пшено — одна из самых полезных круп, её не стоит включать в меню при низком уровне кислотности желудочного сока и при беременности.

Полезные качества тыквы

Тыква — это кладезь полезных веществ и витаминов.

Тыква:

  • полезна для работы сердца и почек, так как благодаря высокому содержанию калия способствует снятию отеков и улучшению внутри тканевой циркуляции жидкостей;
  • незаменима при желчнокаменной болезни и заболеваниях желудочно- кишечного тракта, так как она способствует активизации работы печени и процессов пищеварения;
  • полезна при гипертонии и повышенной возбудимости;
  • поможет вывести из организма холестерин благодаря содержанию пектинов и каротина;
  • восполнит такие редкие витамины и минералы PP, E, B6, B5, B2, B1, C, T и K.

Польза пшенично-тыквенной каши

Каша с тыквой и пшеном поистине незаменимое блюдо на завтрак.

Стоит хотя бы раз приготовить ее по одному из указанных рецептов, так как каша полезна при:

  • изжоге, так как она способствует нормализации работы желудка с повышенной кислотностью;
  • запорах, так как тыква обладает слабительным эффектом;
  • нестабильном артериальном давлении, высоком уровне холестерина, психоэмоциональных нагрузках благодаря сбалансированному содержанию витаминов и микроэлементов;
  • при отеках, так как благодаря мочегонным свойствам выводит лишнюю влагу из организма;
  • проблемах с кожей и со зрением, так как витамин А благотворно воздействует на зрение и кожу.

Особенности традиционного приготовления

Боярская каша с тыквой и пшеном, рецепт которой передавался в семьях и богатых, и бедняков от матери к дочери, несколько веков одним из самых любимых и важных блюд в русской кухне. Славяне издревле разгадали секрет пользы и вкуса пшенной каши и, поэтому она была обязательным блюдом не только в будни, но и в знаменательные дни. Ее готовили на свадьбах, крестинах, именинах, поминках, перед важным боем и после него.

Кроме тыквы, кашу можно было приготовить с яблоками, морковью, курагой и изюмом. Конечно, кроме указанных продуктов, можно добавить любые другие, которых нет в старинном рецепте. Главное, соблюдать правильную технологию.

Традиционно для приготовления каши использовался чугунок — специальный котелок, который долго томился в русской печи.  Ингредиенты были самые простые — крупа, соль, чистая родниковая вода или свежее молоко. Готовое блюдо обязательно сдабривали маслом. В настоящее время можно без труда приготовить настоящую кашу даже без чугунка и русской печи, заменив их на: глиняный горшочек и плиту с духовкой.

Согласно традиционному рецепту боярской каши, 150-200 гр. тыквы нужно нарезать мелким или средним кубиком и отварить в подсоленной воде 10-25 мин. Пока готовится тыква, 100 гр. пшена нужно тщательно вымыть, ошпарить горячей водой и отложить в сторону.

Выложить пшено с 20 гр. вымытого изюма в промазанный сливочным маслом глиняный горшочек, залить пол стаканом кипяченого теплого молока. Поставить печь кашу в духовку при температуре 180-200 градусов около 35-40 минут. Когда пшено развариться, положить в него кусочек сливочного масла и яйцо, которое предварительно нужно взбить в пену. Оставить блюдо томиться в духовку на 25-35 мин. Последний этап очень важен, так как позволит получить насыщенный вкус. Поэтому его ни в коем случае не стоит пропускать.

Обработка ингредиентов

При приготовлении каши важно соблюдать правильную последовательность действий, так как от этого зависит конечный результат. Для того, чтобы блюдо получилось удачным, важно внимательно перебрать пшено и тщательно промыть его, пока вода не станет прозрачной. Что касается тыквы, то ее достаточно очистить от кожицы и семян, затем овощ порезать.

Как приготовить тыкву

Тыквенные блюда — каши, супы, выпечка, пользуются большой популярностью. При приготовлении каши с тыквой нужно соблюдать несколько хитростей. Согласно большинству рецептов, тыкву нужно залить горячей водой и готовить 10 мин. Также тыкву можно приготовить на пару до полу готовности. Плюс такого способа — в овоще будет меньше жидкости.

Для усиления вкуса тыквы ее можно запечь в духовке. Для этого плод нужно нарезать на средние дольки, смазать маслом и запекать при температуре 180 градусов до мягкости.

Приготовление крупы

Приготовить вкусную и полезную кашу просто, если соблюдать несколько простых правил. Крупа со временем обретает горечь и поэтому, чтобы её убрать, пшено нужно обжарить на сухой сковороде или обдать кипятком после того, как она несколько раз была промыта под проточной водой. При приготовлении крупу нужно отварить в большом количестве воды до полу готовности, затем необходимо слить жидкость и заменить на молоко, или воду и готовить, пока крупа полностью не будет готова.

Для рассыпчатой каши нужно взять 1 ст. крупы и 2 ст. воды. Для жидкой — на 1 ст. воды больше. Крупу высыпают в кипящую жидкость и отваривают 30 мин., затем оставляют еще на полчаса.

Конечный этап приготовления блюда

К тыкве добавить промытую крупу и при необходимости воду, соль и сахар, если каша сладкая. Готовить кашу нужно 25-30 мин на среднем огне, пока крупа не увеличится в размерах.

С чем подавать пшенично-тыквенную кашу

При подаче кашу нужно приправить сливочным маслом.

Пшенично-тыквенная каша подается с сливочным маслом.

Также в сладкую кашу из пшена, кроме тыквы, можно добавить творог, сухофрукты, орехи, яблоки. Не сладкая пшеничная каша хорошо сочетается с куриной печенью, грибами, жареным луком.

Пшенично-тыквенная каша с молоком

Одна из самых популярных — это молочная каша с тыквой и пшеном. Для приготовления каши нужно взять молоко — 2 стакана, вскипятить и добавить 300-400 гр тыквы и готовить 5-10 мин. Пока готовится тыква, нужно подготовить крупу — 1 стакан, добавить в кастрюлю, по сахарить и варить до готовности на медленном огне не поднимая крышку кастрюли. Потом кашу приправить корицей и отложить томиться под укутанным полотенцем полчаса . Вкус у такой каши очень нежный, со сливочно-коричным привкусом. Вместо корицы можно добавить ваниль.

Пшенично-тыквенная каша на воде

По мнению диетологов, каша, приготовленная на воде — самая полезная. Кулинары отмечают, что такая каша — одна из самых вкусных, так как вкус ингредиентов раскрывается в полной мере. Для каши нужно для начала взять 300 гр. тыквы и порезать на кусочки по своему усмотрению. Затем отварить тыкву, добавить кашу и посолить. Готовую тыкву подавать со сливками или маслом.

Пшенично-тыквенная каша на сливках

Те, кто любит нежный сливочный вкус, обязательно должны попробовать кашу, приготовленную на сливках. Это не только вкусно, и полезно. Для каши понадобятся 500 -750 мл свежих сливок, добавить 300 гр. тыквы и отварить ее на медленном огне 10-15 мин. 1 ст. пшена промыть и добавить к сливкам и тыкве. По вкусу приправить солью, сахаром и специями. Например, ванилью или корицей. Отваренную в течении 25-30 минут оставить под крышкой на упревание.

Пшенично-тыквенная каша в горшочке

Блюдо, приготовленное в горшочке, отличается особенным вкусом, словно оно приготовлено в настоящей русской печи.

Для вкусного завтрака в традиционном стиле нужно взять 1 ст. желтого пшена, положить на дно горшочка. затем сверху выложить нарезанную мелким кубиком тыкву (300 гр.). Добавить соль с сахаром и специи по желанию. Все залить молоком — 700-800 мл. Не следует наливать молоко до краев, чтобы оно не убежало. Поставить кашу в духовку и готовить 40-50 мин при 200 градусах, а затем томить 30 минут при 150 градусах.

Пшенично-тыквенная каша в мультиварке

Современные хозяйки давно оценили пользу мультиварок. Сегодня вряд ли найдётся кухня, где нет этого прибора. Одно из главных преимуществ — это «Отложенный старт», который позволяет с вечера положить продукты в мультиварку, а утром получить горячую и вкусную кашу. Смазать чашу сливочным маслом. Равномерно на дно уложить 300 гр нарезанной тыквы, а сверху крупу. По сахарить и добавить корицы. Залить молоком.

Готовить кашу в режимах «Каша» или «Крупа». Не открывать крышку после готовки ещё 30 мин. Сервировать блюдо по вкусу.

Пшенично-тыквенная каша в духовке

Кашу можно приготовить не только на плите, но и в духовке. В качестве посуды подойдут не только горшочки, но и обычная огнеупорная посуда.

Для блюда необходимо смазать посуду 50-60 гр. масла. Затем 100-150 гр. натертой на крупной терке тыквы, а поверх неё 1 ст крупы. Сверху крупы снова выложить 100-150 гр. тыквы. Последний шаг — добавить соль, сахар и корицу с кардамоном. Залить крупу с тыквой 600-800 мл молока. Готовить кашу при 180-200 гр 50-60 мин. Готовое блюдо можно украсить сухофруктами.

Пшенично-тыквенная каша в микроволновке Редмонд

Для каши, приготовленное в мультиварке Редмонд, необходимо выложить 60 гр сливочного масла с нарезанными кубиками 300 гр. тыквы и приготовить овощ в режиме «Выпечка», после приправить по вкусу.

Пшенично-тыквенная каша в микроволновке Поларис

Вряд ли кто-то откажется от вкусной каши с пшеном и тыквой, приготовленной в мультиварке Поларис. Для рецепта блюда 300 гр. нарезанной или натертой тыквы приготовить на 60-70 гр масла сливочного в режиме «Жарка» 9-15 мин. Овощ нужно периодически помешивать. Потом, когда режим будет завершен, добавить промытую и ошпаренную крупу к тыкве, по сахарить, залить 650 мл молока и перемешать. Нажать режим «Молочная каша» в течение 50 мин или режиме «Мультиповар» при 100 градусах. Готовое блюдо сервировать любимым вареньем.

Пшенично-тыквенная каша в микроволновке Панасоник

Для вкусной каши в мультиварке Панасоник необходимо взять 300 гр нарезанной тыквы и 150 гр. промытого пшено. Выложить их в чашу, добавить 800 мл молока. Приправить по вкусу солью, сахаром и медом. Готовить в режиме «Молочная каша» до истечения времени. При подаче добавить масло и украсить смесью орехов и сухофруктов.

Пшенично-тыквенная каша с сухофруктами и медом

Сухофруктами можно не только украсить готовую кашу, но и готовить их вместе с тыквой и пшеном. Для рецепта блюда нужно 300 гр. тыквы отварить в 150 мл воды, а затем подавить в пюре. В отдельной кастрюле отварить 150 гр. пшена  в 500-600 мл воды. Готовую крупу смешать с 70-100 гр. сухофруктов, добавить соль и сахар и переложить к тыкве. Перемешать массу до однородности, добавить сухофрукты, соль, сахар и специи и отварить в 500-600 мл молока 15-20 мин. Подавать с маслом и медом.

Пшенично-тыквенная каша с изюмом, курагой и сырым яйцом в духовке

Каша, приготовленная с яйцом очень полезна и вкусна. Доказательство этому — многолетний опыт предков, так как именно таким способом и готовили рассыпчатые каши на Руси. Отварить и пюрировать 300 гр. тыквы.

Для вкусного блюда промыть и ошпарить кипятком 2 ст пшена и положить в емкость. К пшену разбить 2 яйца. Помешать пшено, выложить в кастрюлю с водой, накрыть крышкой и варить 5 мин, опять помешать и доваривать на медленном огне 25-30 мин. Пока варится крупа, 100 гр изюма и кураги промыть и поставить в сторону. Огнеупорную посуду смазать маслом и посыпать молотыми сухарями. Добавить тыкву и сухофрукты. Переложить кашу в огнеупорную посуду, залить 2-3 ст. л воды, накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 20 мин на 200 градусах.

Пшенично-тыквенная каша с рисом

Каша с рисом — одно из самых вкусных и полезных блюд. Вымыть 180 г пшена и риса, а затем залить водой. 1 кг тыквы отварить в 1 ст. молока со сливочным маслом 10-20 мин. Слить воду с круп и добавить в кастрюлю к тыкве, залить оставшимся молоком и варить примерно 30-40 мин. При подаче сервировать кашу орехами и сухофруктами.

Рецепт каши для самых маленьких

Каша с пшеном и тыквой, рецепт которой был описан выше, также отлично подойдет для детского меню. Малышам до года блюдо нужно готовить на воде без соли и 1-2 ч.л. сахара. Детям после года можно варить блюдо на разбавленном молоке. Добавить в кастрюлю 2 ст. молока, вскипятить. В кипящее молоко добавить 150 гр. тыквы, 0,5 ст. пшена и сахар. Готовое блюдо превратить в пюре в блендере. Если каша густая, то разбавить его кипяченым молоком.

Самый простой рецепт

Предложенный ниже способ хоть и простой, но очень вкусный. Для него нужно нарезать 500 гр тыквы кубиками желаемого размера. В кастрюлю налить 3.5 — 4 ст молока, вскипятить и добавить тыкву. Отварить овощ в течение 5-10 мин. Пока готовится тыква, промыть 1,5 ст пшена и и добавить к тыкве. Варить 25-30 мин. В отдельной посуде взбить 0,5 ст сметаны, 2 яйца и 50 гр сахара. Добавить смесь в кашу и переложить блюдо в огнеупорную посуду. Томить кашу при 180 гр 20-25 мин.

Советы кулинаров

Опытные кулинары советуют обратить внимание на следующие моменты:

  • Не следует покупать большую тыкву, так как разрезанный овощ быстро портится.
  • Для каши подойдет сорт «мускатная тыква» — она вытянутая, тёмно-оранжевого цвета и с утолщением на хвосте.
  • Из-за отсутствия ярко-выраженного вкуса при приготовлении в блюда из тыквы нужно добавлять различные приправы и специи. Для сладких подойдут кардамон, корица и мускатный орех, а для несладких — чили, кориандр и кумин.
  • Что касается пшена, то и здесь есть несколько советов, которые помогут приготовить вкусную кашу:
  • Пшенная крупа бывает желтого, белого, бежевого и серого цвета. При выборе лучше отдать предпочтение желтой крупе, так как каши из нее получаются самыми вкусными.
  • Пшено портится раньше, чем другие виды круп. Поэтому при покупке важно обратить внимание на срок годности.

Простой рецепт и доступные ингредиенты позволят легко приготовить кашу с пшеном и тыквой. Разнообразные добавки в виде специй и сухофруктов сделают ее любимым блюдом не только взрослых и детей.

Видео о приготовлении пшенично-тыквенной каши

Рецепт тыквенной каши с пшеном:

Автор публикации

208,6 Комментарии: 0Публикации: 10719Регистрация: 14-11-2019

Каша в мультиварке рецепты с фото. Редмонд, Поларис, Панасоник, Филипс.

  • 29 ноября, 2015

    Полина Ржанова
  • 15 августа, 2015

    Полина Ржанова
  • 05 июля, 2015

    Полина Ржанова
  • 26 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 24 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 21 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 10 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 07 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 08 апреля, 2015

    Полина Ржанова
  • 30 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 18 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 14 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 13 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 01 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 27 февраля, 2015

    Полина Ржанова
  • 23 января, 2015

    Полина Ржанова
  • 23 января, 2015

    Полина Ржанова
  • 18 января, 2015

    Полина Ржанова
  • 18 января, 2015

    Полина Ржанова
  • 17 января, 2015

    Полина Ржанова

Каша в мультиварке — легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Известно, что приготовление каши в мультиварке не лишает ее полезных свойств и микроэлементов. Еще в древности в культурах многих племен и народов каша являлась основным продуктом питания, и считалась наиболее полезным блюдом.

Как же приготовить кашу в мультиварке? Сейчас существует масса рецептов и способов приготовления каши: в горшочках, в кастрюльках, даже на сковороде, ну и с развитием техники кашу можно приготовить в мультиварке — чудо-помощнице на кухне современной хозяйки. Так приготовление каши в мультиварке сэкономит и время и силы.

Приготовить кашу в мультиварке достаточно простой процесс, это сможет даже ребенок (каша в мультиварке рецепт которой у него уже есть), и получится она у малыша не хуже чем у Вас, рассыпчатая, ароматная, аппетитная!

В нашем интернет-журнале рецептов для мультиварки «Смакуем» Вы найдете замечательные, новые рецепты каши в мультиварке с фото и подробным, пошаговым описанием приготовления.

Благодаря мультиварке, в каше остаются все полезные и питательные микроэлементы. Приготовить кашу в мультиварке достаточно легко и быстро, а разнообразное количество рецептов помогут готовить вам каждый раз новые и необычные каши. Каши можно готовить с мясом, овощами, а так же молоком, что позволяет получить из одной крупы каши непохожие друг на друга блюда. Если вы купили мультиварку фирмы редмонд, поларис, панасоник, филипс или другой фирмы, тогда вам пригодятся наши рецепты каш, которые собраны на нашем сайте.

Приятных Вам вкусовых открытий с рецептами каши в мультиварке!

Приготовление тыквенной каши в мультиварке


Каша с тыквой в мультиварке – Рецепты каши с тыквой. Рецепты для мультиварки

О пользе тыквы знают все. Знают, но не едят! А всё потому, что не умеют правильно её готовить. Каша с тыквой в мультиварке может стать первым шагом в освоении этого оранжевого гиганта. Особенно важно приучить к такой каше деток, ведь в ней много витаминов и других полезных веществ.

Каша с тыквой в мультиварке готовится как на молоке, так и на воде, с различными крупами и даже вовсе без них – рецептов столько, что выбрать сразу подходящий будет несколько проблематично. Впрочем, начните готовить по порядку, и самый лучший рецепт приживётся в вашей записной книжке.

Несколько рекомендаций, общих для любого рецепта:

  • Выбирая тыкву, остановите свой выбор на мускатных сортах, мякоть такой тыквы насыщенная, сами плоды мельче, а вкус и аромат гораздо ярче, чем у «обычной» тыквы;
  • Если найти мускатную тыкву не удалось, добавьте немного сахара;
  • Очищенную от кожицы и внутренностей тыкву желательно предварительно притушить или запечь в духовке. Эта процедура позволит убрать ярко выраженный травянистый привкус тыквы, сделает её слаще, и к тому же размягчённая тыква как бы «растает» в каше, в ней не будут попадаться неразваренные кусочки;
  • Если предварительно отваривать тыкву нет желания, можно нарезать её как можно мельче или вовсе натереть на крупной тёрке;
  • Если вы собираетесь варить пшённую кашу, обязательно промойте пшённую крупу до прозрачности и залейте её крутым кипятком. Можно ещё раз промыть и снова залить кипятком. Это нужно сделать обязательно, так как маслянистые вещества, находящиеся на поверхности зёрнышек, от длительного хранения прогоркают и придают неприятный привкус готовому блюду;
  • Чтобы молоко при варке каши не убегало через клапан, смажьте стенки чаши сливочным маслом доверху. Кроме того, положение может спасти корзина пароварки, установленная в чашу с кашей;
  • Если в мультиварке нет режима «Молочная каша», используйте режим «Крупа», «Гречка» («Рис»). Имейте в виду, что на этих режимах почти полностью выпаривается жидкость, поэтому добавляйте горячее молоко после окончания варки;
  • Если к вашей мультиварке не прилагается специальный мультистакан (бывает и такое!), переводите объёмы в граммы и миллилитры: 1 мультистакан равен 160-170 мл.

Итак, рецепты. Выбирайте любой, не забывайте пользоваться нашими рекомендациями, и вперёд, творить!

Пшённая каша с тыквой

Ингредиенты:
350-400 г очищенной тыквы,
1 мультистакан пшённой крупы,
4-5 мультистаканов молока высокой жирности,
50-70 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
½ ч.л. соли,
щепотка корицы или ванили.

Приготовление:
Подготовьте крупу (промойте, ошпарьте кипятком). Тыкву нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке. Смажьте маслом стенки чаши, выложите тыкву и крупу, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании работы режима дайте каше постоять в режиме подогрева 30-40 минут. Часть молока можно заменить водой.

По этому же принципу готовится ещё одна яркая жёлтая каша с тыквой в мультиварке.

Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты:
50-100 г тыквы,
½ стак. кукурузной крупы,
2 мультистакана молока,
2 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
¼ ч.л. соли.

Приготовление:
Кукурузную крупу можно предварительно замочить. Сложите все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Молочная каша». После сигнала оставьте в режиме «Подогрев» на 10-20 минут.

Рисовая каша с тыквой

Ингредиенты:
600-700 г тыквы,
1 мультистакан круглого риса,
300-350 мл молока,
30-50 г сливочного масла,
1 ст.л. мёда или сахара,
¼ ч.л. соли (по вкусу).

Приготовление:
Тыкву можно предварительно потушить, чтобы процесс приготовления был быстрее. Если тыква сырая, нарежьте её кусочками, выложите в чашу, залейте водой так, чтобы она покрывала тыкву, и установите режим «Тушение» на 30 минут. После сигнала выложите промытый рис, залейте молоком, добавьте соль, сахар (мёд) и масло и установите режим «Молочная каша».

Пшеничная каша с тыквой (без молока)

Ингредиенты:
1 мультистакан пшеничной крупы,
250-300 г тыквы,
4 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла,
2 ст.л. сахара,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Хорошо промойте крупу, лучше делать это в сите. Тыкву нарежьте мелкими кубиками. Сложите в чашу все ингредиенты и установите режим «Гречка». После сигнала об окончании работы режима добавьте в кашу ещё масла по вкусу.
Пшеничную кашу с тыквой можно приготовить и на молоке: замените часть воды или весь её объём молоком, добавьте немного сухофруктов по вкусу. Особенно хорошо к тыкве подходит курага.

Кстати, сухофрукты можно добавлять в любой из предложенных рецептов.

Гречневая каша с тыквой (без молока)

Ингредиенты:
1 мультистакан гречневой крупы,
150-300 г тыквы (по вкусу),
3-4 мультистакана воды,
50 г сливочного масла,
сахар, соль – по вкусу.

Приготовление:
Переберите и промойте крупу, тыкву нарежьте произвольно. Поместите все продукты в чашу мультиварки и установите режим «Гречка». После окончания работы режима дайте каше потомиться в режиме подогрева.

Все виды круп можно комбинировать. Самая известная каша – каша «Дружба» из риса и пшена. Любопытное сочетание получается из гречки и риса, гречки и пшена и т.д.

Можно приготовить кашу из тыквы с сухофруктами: просто выложите в чашу кубики тыквы, добавьте по вкусу и желанию распаренные нарезанные сухофрукты и готовьте в течение часа в режиме «Тушение». Подайте с маслом и мёдом.

Кроме сладких каш из тыквы получаются отличные блюда с мясом.

 

Каша из перловой крупы и тыквы с мясом

Ингредиенты:
200 г перловой крупы,
400-500 г тыквы,
300 г мякоти свинины,
200 г грибов (по желанию),
1 луковица,
1-3 зубчика чеснока,
2 стак. воды,
соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Перловую крупу замочите заранее (с ночи). Мясо нарежьте кубиками, тыкву тоже, лук измельчите, грибы нарежьте не слишком мелко. В чашу влейте растительное масло, установите режим «Жарка» или «Выпечка», прогрейте его и выложите в чашу мясо. Обжарьте в течение 10-15 минут, помешивая, добавьте тыкву, грибы, лук, соль и специи по вкусу, перемешайте и потушите в течение 20-25 минут. затем выложите промытую перловку, перемешайте, залейте водой, положите очищенные зубчики чеснока, не разрезая их, и установите режим «Плов». После сигнала об окончании работы режима дайте каше постоять в режиме подогрева, не открывая крышку.

Отличная каша с мясом и тыквой получается и без крупы. Попробуйте!

Тыквенная каша с мясом на пиве

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы,
500 г говядины без костей,
500 мл тёмного пива,
1-2 луковицы,
1 морковь,
30-50 г сливочного масла,
4-5 зубчиков чеснока,
соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, щепотка корицы,

Приготовление:
В чаше мультиварки растопите в режиме «Выпечка» масло, выложите мясо, нарезанное кубиками, соль и перец и обжарьте до румяной корочки. Добавьте лук, нарезанный полукольцами или кубиками, перемешайте и обжарьте с мясом. Залейте пивом, положите чеснок, нарезанный пластинками, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа. Если вместо говядины взять свинину, достаточно и часа тушения. По окончании тушения выложите в чашу морковь, нарезанную кубиками, снова включите режим «Тушение» на 40 минут, а через 20 минут добавьте в чашу кубики тыквы. После окончания приготовления дайте каше постоять в режиме подогрева.

Каша с тыквой в мультиварке может быть такой разной!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Мультиварка Нут Тыква Карри

Это карри из нута и тыквы в медленноварке — это простой и полезный рецепт, который волшебно сочетается в вашей мультиварке. Подавайте его с рисом или киноа для согревающего и сытного ужина!

Тыквенное карри по-тайски

Ищете еду, которую можно приготовить самостоятельно? Это карри из нута и тыквы в медленном огне!

Это карри в тайском стиле с таким удивительным ароматом является одним из тех вегетарианских блюд, которые оставляют чувство ПОЛНОГО .(Спасибо, богатый белком нут!), И если вы хотите подать его к ужину в тайском стиле, вы можете приготовить этот пряный тайский суп из орехов и тыквы в качестве закуски.

Это тыквенное карри также естественно вегетарианское и не содержит глютена!

Как приготовить этот рецепт в обычной кастрюле

У меня нет мультиварки (или не хочешь ею пользоваться?) Не волнуйся, я понял!

Чтобы приготовить этот рецепт на плите в обычной кастрюле, просто следуйте инструкциям по рецепту, но вместо того, чтобы добавлять все ингредиенты в мультиварку, вы просто добавляете их в кастрюлю на плите.

Для приготовления на плите , как только все ингредиенты добавлены, доведите все до легкого кипения на среднем или сильном огне, затем накройте кастрюлю и дайте тушиться на медленном огне в течение 30-45 минут, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте шпинат перед подачей на стол и дайте ему вариться 5 минут.

Как приготовить этот рецепт в горшочке быстрого приготовления

Включите режим тушения в посуде быстрого приготовления и обжарьте лук и чеснок. Затем добавьте остальные ингредиенты (кроме шпината) и перемешайте.

Затем убедитесь, что вентиляционное отверстие закрыто, затем установите горшок для быстрого приготовления в ручной режим и готовьте при высоком давлении в течение 5 минут. Сделайте быстрое снятие давления.

Добавьте шпинат и оставьте на 5 минут перед подачей на стол.

Надстройки и замены

Это карри НАСТОЛЬКО универсален, и его можно приготовить с помощью множества различных надстроек или замен. Вот некоторые из них, которые я рекомендую:

  • Красный перец
  • Пастернак
  • Цветная капуста
  • Красная чечевица
  • Любой вид тыквы
  • Квиноа
  • Любой сытный зеленый овощ (например, капуста или мангольд)

Если вам не нравится кокосовое молоко, вы можете просто оставьте это или добавьте немного домашнего молока из кешью.

Советы по приготовлению идеального рецепта

  • Нарежьте все овощи (кабачки и картофель) как можно более равномерно. так, чтобы все готовилось равномерно.
  • При выборе тайской красной пасты карри обязательно прочтите этикетку . Некоторые марки паст карри содержат креветочную пасту. Я использую вегетарианский бренд Thai Kitchen.
  • При приготовлении в мультиварке не пропускайте заранее обжаренный лук и чеснок. ! Это важно для придания блюду аромата.Вы не получите того же вкуса, если добавите их в мультиварку в сыром виде.
  • Если вы хотите приготовить это в обычной кастрюле или быстрорастворимом горшочке, инструкции указаны в посте с рецептами (прокрутите вверх! 🙂).
  • Подавайте этот рецепт со свежей кинзой и измельченным арахисом.

Еще рецепты мультиварки

Если вы попробовали этот Slow Cooker Chickpea Pumpkin Curry или любой другой рецепт в блоге, дайте мне знать, как он вам понравился, оставив комментарий / оценку ниже! Обязательно подпишитесь на Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы еще больше вкусностей!

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапка значокинстаграминстаграм значокпинтернетпинтерес значокпечать значокквадраты значок.

Корейская тыквенная каша (Хобакджук) — Моя корейская кухня

Легкий рецепт тыквенной каши. Узнайте, как приготовить тыквенную кашу по-корейски!

Корейская тыквенная каша (Хобакджук, 호박죽) — популярная закуска / десерт, но некоторые люди даже едят ее на завтрак. Он сладкий, ореховый и бархатистый. Идеальная комфортная еда осенью и зимой!

Корейское слово — Хобак (호박) — это общий термин для обозначения тыквы, кабачков (США) и цуккини.Но когда мы говорим о хобакджуке (호박죽), его обычно готовят из данхобака (단호박), который в некоторых англоязычных странах известен как кабоча, японская тыква и кентская тыква.

Среди других преимуществ тыквенная каша в Корее известна тем, что уменьшает отек после операции. Так что это популярный подарок на выздоровление.

Кашу часто приправляют сахаром, но, поскольку кабоча по своей природе сладкая, ее можно уменьшить или даже пропустить по своему усмотрению.

Хотя, пока моя сестра пробовала мой рецепт, она сказала, что 1/4 стакана сахара — это примерно то количество, которое соответствует вкусу купленного в магазине хобакжука.Но от такого количества сахара у меня заболела голова, поэтому я решил добавить меньше сахара, чем указано в моем рецепте. (Я делюсь этой информацией только в том случае, если вы хотите имитировать вкус покупной каши. 😉)

Корейская тыквенная каша имеет бархатистую гладкую текстуру, поэтому также является популярным детским питанием. Но если бы я использовал этот рецепт для младенца, я бы не стал добавлять сахар, соль и рисовые шарики. Как вариант, вы можете использовать этот рецепт, который я использовала для своей дочери. Когда-то это было одним из ее любимых детских продуктов.

Еще одна изюминка корейской тыквенной каши — рисовые шарики. (Некоторые люди могут назвать это рисовыми клецками). Эти шарики сделаны из сладкой рисовой муки (мочико), а их желеобразная текстура очень интересна для каши. Моя сестра считает, что это лучшее!

Интересно, что эти шарики из рисового пирога в Корее называют саэлсим (새알심). Это означает птичье яйцо. Вероятно, он назван так потому, что похож на птичьи яйца.

В зависимости от того, как вы используете эти шарики, их можно использовать для загустения каши, но я в основном использую их в качестве гарнира и использую дополнительные порции сладкой рисовой муки для загустения каши.

Теперь, когда все основы изучены, приступим к приготовлению! Надеюсь, вам понравится мой рецепт!

П.С. Если вам нравится кабоча из тыквы, не забудьте попробовать мой латте с тыквенными специями (без кофе) и тыквенный латте по-корейски (без кофе)! (Оба рецепта можно найти по одной ссылке.)

Ингредиенты для корейской тыквенной каши, 6 порций
Основной
  • 1,7 кг / 3,7 фунта (неочищенный вес) тыква кабоча / тыква кент или мускатный орех
  • 3 стакана воды
  • 1/4 стакана сладкой рисовой муки
  • 3 столовые ложки воды
  • 3 столовые ложки (сырого) сахара или более по вкусу
  • 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
Шарики для рисового торта (необязательно) — сделайте 30 маленьких шариков
  • 1/2 стакана сладкой рисовой муки
  • 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
  • 4-5 столовых ложек горячей воды

* 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чашка = 250 мл

Как приготовить тыквенную кашу

1.Нарежьте тыкву (кабоча кабачок) на квадранты. Удалите семена и кусочки с помощью ножа и / или ложки.

2. Поместите тыкву в пароварку и тушите в кипящей воде, пока тыква не станет мягкой и мягкой. Охладите тыкву, пока с ней не станет легко обращаться. Срежьте кожицу с мякоти и выбросьте. Нарежьте тыкву на более мелкие кусочки.

3. Поместите тыкву, воду (3 стакана), сахар и соль в блендер.Взбивайте, пока не станет пюре. Вылейте жидкую тыкву в кастрюлю среднего размера и варите на среднем огне 10 минут. Часто перемешивайте до

.

25 Рецептов медленноварки Dump and Go

143220 акций Рецепты

Easy Dump and Go — мой любимый способ приготовить быстрый рецепт мультиварки и быстро выйти за дверь.

Рецепты мультиварки «Давай и давай», чтобы быстрее выйти за дверь с утра! Эти простые рецепты не требуют подрумянивания мяса, поэтому утром кастрюля не будет лишней грязи!

Следует ли поджарить мясо перед добавлением его в мультиварку?

Жаркое в медленноварке Easy Pot Roast

Что замечательно в рецептах приготовления в мультиварке, так это то, что вам не нужно подрумянивать мясо.Я не люблю пачкать лишнюю кастрюлю, когда спешу.

Совершенно нормально не подрумянивать мясо в мультиварке, хотя можно, если у вас есть время и вы предпочитаете это делать.

Некоторые говорят, что это придает дополнительный аромат сначала мясу, но я не чувствую реальной разницы. Я готовлю ужин почти каждый вечер в течение недели, и приятно иметь несколько простых рецептов.

Тетраццини с курицей в медленноварке

Вот мои любимые 25 рецептов медленного приготовления:

  • Курица с корнем в медленном огне — Волшебная медленноварка
  • Тетраццини из курицы в медленноварке — Волшебная медленноварка
  • Курица с приправами, зеленая фасоль и картофель — Волшебная медленноварка
  • Медленноварка с ветчиной и сырным супом
  • Тосканское тушеное мясо с курицей в медленном приготовлении — душистый горошек и шафран

Если утром у вас нет дополнительного времени, чтобы нарезать овощи, я часто нарезаю овощи накануне вечером и кладу их в пакет с замком.Если вы хотите нарезать картофель заранее, я предлагаю положить его в пакет с застежкой-молнией и накрыть водой, чтобы он не подрумянился. Утром слейте воду.

Стейк из перца в медленноварке
  • Стейк из перца в медленном темпе — Волшебная медленноварка
  • Говядина и брокколи в медленном приготовлении — Приключения на кухне Рене
  • Курица в медленном огне и подливка — Волшебная медленноварка
  • Медленноварка — Говядина — это жизнь Блюдо
  • Мультиварка с индейкой и суп из коричневого риса — волшебная мультиварка

Когда я выхожу за дверь утром, я просто выливаю все ингредиенты в мультиварку, устанавливаю время и вперед! Думаю, вы найдете несколько рецептов, которые станут любимыми.

Slow Cooker Easy Pot Roast
  • Slow Cooker Easy Pot Roast Dinner — The Magical Slow Cooker
  • Медленноварка Белый цыпленок с чили — Пряная южная кухня
  • Crock Pot Split Pea Soup — Family Fresh Meals
  • Crock Pot Свиные отбивные и начинка — Рецепты, которые готовят
  • Crock Pot Cheesy Chicken Tater Tot — The Country Cook
Slow Cooker Chicken Enchilada Casserole
  • Slow Cooker Chicken Enchilada Casserole — The Magical Slow Cooker
  • Slow Cooker Chicken Curry — Slow Cooker 9000 Slow Cooker 9000 Slow Cooker 9000 Slow Cooker — The Magical Курица Поблано — Real Housemoms
  • Медленноварка — Ветчина и бобы в горшочке — The Midnight Baker
  • Коксовая курица в горшочке — Южная тарелка Кристи Джордан
Медленноварка Мэн кукурузный суп
  • Медленноварка Мэн кукурузный суп — Волшебная медленная плита
  • Стейк-хаус с чили в медленной плите — Волшебная мультиварка
  • Курица с пивом в горшочке — Веселая семья
  • Мультиварка Луизиана Ребрышки по-каджунски — Волшебная Мультиварка
  • Мультиварка Курица Фахитас с кориандром и лаймом — Волшебная Мультиварка

Стороны подавать со свалкой рецепты мультиварки:

Эти рецепты, безусловно, несложны, но некоторым из них нужны дополнительные гарниры. Вот мои рекомендуемые гарниры:

  • вареный белый рис (используйте рисоварку!)
  • булочки и масло для ужина
  • смесь салатов и заправка
  • кукурузные чипсы для мексиканских рецептов и чили
  • пар в мешках овощи
  • кукурузный хлеб (используйте смесь, например Krusteaz)

Первая публикация 13.02.2016

Обновлено 02.06.2019

Еще Коллекции рецептов мультиварки здесь, на волшебной мультиварке:

  • Праздничные гарниры медленноварки
  • Мексиканские рецепты медленной плиты
  • Снова в школу рецепты медленной плиты
  • Гарниры легкой медленной плиты
  • Рецепты медленноварки Summer Time
143220shares
  • 102859
  • .

    Как приготовить сушеную фасоль в мультиварке или мультиварке — Kalyn’s Kitchen

    отправлено Калин Денни 8 декабря 2010 г.

    Этот пост покажет вам, как приготовить сушеную фасоль в мультиварке или мультиварке! В этом посте сравниваются результаты приготовления замоченных или неотмоченных бобов со всем, что вам нужно знать, чтобы приготовить идеальные бобы медленного приготовления. Сушеные бобы — начало множества вкусных блюд, и они настолько недорогие, когда готовятся с нуля в мультиварке.Проверьте все рецепты сушеной фасоли на этом сайте.

    PIN Как приготовить сушеную фасоль в горшочке, чтобы попробовать позже!

    Почему обучение Как приготовить сушеную фасоль в мультиварке так важно? Этот пост расскажет вам, почему я считаю, что приготовление бобов с нуля стоит усилий, и расскажет, как легко приготовить сушеные бобы в мультиварке!

    Зачем есть сушеную фасоль?

    Сушеные бобы — один из тех продуктов, в которых есть все необходимое.Бобы недорогие, они являются хорошим источником многих витаминов и минералов, а также содержат много клетчатки, протеина и, естественно, с низким содержанием жира, сахара и натрия. Многие виды сушеных бобов занесены в список «Самая здоровая пища в мире», а бобы также включены в список суперпродуктов, которые мы все должны есть часто.

    Бобы не только питательны, но и богаты полезными, медленно сжигающимися сложными углеводами и имеют низкий гликемический индекс, что делает их хорошим выбором для всех, кто обеспокоен уровнем сахара в крови, будь то по причине потери веса или здоровья.Если вы строго следите за потреблением углеводов, возможно, вы захотите съесть их более экономно, но даже в небольших количествах сушеные бобы придают многим блюдам аромат и питательность.

    Зачем вообще готовить сушеную фасоль с нуля?

    Вкус фасоли из консервной банки несравним по вкусу со свежеприготовленной сушеной фасолью! А сушеные бобы, приготовленные с нуля, намного более экономичны, чем консервированные. Вы можете приготовить партию бобов и заморозить их в небольших контейнерах для хранения в морозильной камере.А приготовление собственных бобов устраняет необходимость в банках, заполняющих контейнер для вторичной переработки!

    Как приготовить сушеную фасоль в мультиварке: нужно ли вымачивать фасоль?

    Научиться готовить сушеные бобы в мультиварке — одна из тех замечательных идей, которые я обнаружил в блогах о еде. После того, как я попробовал приготовить фасоль таким способом, я провел эксперимент, описанный ниже, чтобы увидеть, как замачивание фасоли повлияет на время приготовления. Я варила фасоль на сильном огне, но если тебя нет дома, ты всегда можешь варить ее дольше на медленном огне.Время приготовления сушеных бобов будет сильно варьироваться в зависимости от того, насколько они свежие, поэтому я не могу назвать вам точное время приготовления, но сообщу приблизительное. (Посмотрите после моего рецепта, как другие пищевые блоггеры используют свои мультиварки для приготовления сушеных бобов.)

    Я начал с 2 чашек сушеных бобов пинто, используя бобы из одной упаковки для обеих мультиварок.

    Я замочил фасоль в зеленой мультиварке на ночь (около 10 часов).

    Фасоль в коричневой мультиварке не замачивалась.

    Фасоль в обеих мультиварках была залита водой примерно на 2 дюйма. Я не добавляла соль в фасоль. (Для предварительно замоченных бобов слейте воду для замачивания и используйте свежую воду для приготовления бобов.)

    Я установил для обеих мультиварок ВЫСОКОЕ значение, закрыл крышки и включил секундомер, чтобы отсчитывать время каждой мультиварки.

    Предварительно замоченные бобы в зеленой мультиварке были нежными и полностью приготовленными через 3-4 часа на высокой температуре.

    Не замоченные бобы в коричневой мультиварке были нежными и полностью приготовленными через 5-6 часов. Честно говоря, я был очень удивлен, что предварительное замачивание не повлияло на время приготовления. Я не мог сказать большой разницы во вкусе или текстуре замоченных и не замоченных бобов. Оба метода производили около 6 чашек вареной фасоли из 2 чашек сушеной фасоли. Я заморозил фасоль в контейнерах на 2 стакана, чтобы использовать их в рецептах.

    Идеи для приготовления фасоли для медленного приготовления:

    Фасоль — один из самых универсальных ингредиентов, которые вы можете найти, и они часто встречаются в рецептах фасолевого супа, тушеной фасоли, фасолевых салатов и гарниров.Фасоль можно сочетать с курицей, индейкой, говядиной и яйцами, а также есть много известных продуктов во всем мире, где фасоль является главным ингредиентом, например жареные бобы, хумус, сокка и фалафель.

    Как приготовить сушеную фасоль в мультиварке или мультиварке

    Урожайность: 6 чашек вареной фасоли

    Я сравнил замоченные и не замоченные сушеные бобы, чтобы получить эти советы по приготовлению сушеных бобов в мультиварке или мультиварке.

    Состав:
    • 2 стакана сушеной черной фасоли (прочтите примечания по приготовлению красной фасоли)
    • вода для покрытия бобов на два дюйма
    Проезд:
    Замоченные бобы:
    1. Используйте мультиварку на 3 штуки.5 литров или больше, чтобы приготовить 2 стакана сушеной фасоли. Для плиты большего размера можно увеличить количество фасоли.
    2. Соберите сухие бобы и выбросьте все сломанные или сморщенные на вид.
    3. Положите 2 стакана сушеных бобов в мультиварку и замочите на ночь в холодной воде, чтобы она покрылась на несколько дюймов. На следующий день слейте воду с фасоли и слейте воду.
    4. Положите замоченные бобы обратно в мультиварку и добавьте воды, чтобы бобы покрылись на 2 дюйма.
    5. Переключите плиту на ВЫСОКУЮ и готовьте бобы, пока они не станут мягкими и готовыми, примерно 3-4 часа для замоченных бобов. (Вы также можете приготовить замоченную фасоль на медленном огне, это займет примерно в два раза больше времени.)
    6. Слить фасоль. (При желании вы можете сэкономить воду для приготовления пищи, но я обычно этого не делаю, потому что в этой жидкости есть неперевариваемые углеводы, из-за которых бобы вызывают газы.)
    7. Вне зависимости от того, замочены они или нет, из 2 стаканов сушеных бобов получится около 6 чашек вареных бобов.
    8. Фасоль можно заморозить в пластиковом контейнере с плотно закрывающейся крышкой в ​​течение нескольких месяцев, пока вы не будете готовы к употреблению.
    Незамоченные бобы:
    1. Используйте мультиварку емкостью 3,5 литра или больше, чтобы приготовить 2 чашки сушеной фасоли. Для плиты большего размера можно увеличить количество фасоли.
    2. Соберите сухие бобы и выбросьте все сломанные или сморщенные на вид.
    3. Положите бобы в мультиварку и добавьте воды, чтобы бобы покрылись на 2 дюйма.
    4. Переключите плиту на ВЫСОКИЙ уровень и готовьте бобы, пока они не станут мягкими и готовыми, примерно 5–6 часов для не замоченных бобов.(Вы также можете приготовить не замоченные бобы на медленном огне, это займет примерно в два раза больше времени.)
    5. Слить фасоль. (При желании вы можете сэкономить воду для приготовления пищи, но я обычно этого не делаю, потому что в этой жидкости есть неперевариваемые углеводы, из-за которых бобы вызывают газы.)
    6. Вне зависимости от того, замочены они или нет, из 2 чашек сушеных бобов получится около 6 чашек приготовленных бобов.
    7. Фасоль можно заморозить в пластиковом контейнере с плотно закрывающейся крышкой в ​​течение нескольких месяцев, пока вы не будете готовы к употреблению.
    Примечания:

    Предупреждение о красной фасоли: Красная фасоль содержит естественный токсин, который не может быть уничтожен, если ваша мультиварка не нагреется до достаточно высокой температуры.В целях безопасности красную фасоль следует предварительно замочить, процедить, а затем отварить в пресной воде в течение 10 минут перед приготовлением в мультиварке. Узнайте больше о потенциальных токсинах из красной фасоли здесь и здесь. Спасибо Стефани из A Year of Slow Cooking за этот совет.

    Другие пищевые блогеры готовят сушеные бобы:

    Как приготовить фасоль пинто в скороварке / быстрорастворимый горшок ~ Кухня Летти
    ЛУЧШИЕ рецепты мультиварки для черной фасоли ~ Мультиварка или скороварка
    ЛУЧШИЕ рецепты быстрого приготовления черной фасоли ~ Мультиварка или скороварка
    Мультиварка / Указатель бобовых и фасоли в скороварке ~ Мультиварка или скороварка

    Приготовление еды на выходных:

    Этот рецепт был добавлен в новую категорию, которая называется «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

    Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / диета Саут-Бич Предложения:
    Все типы сушеных бобов являются продуктами с низким гликемическим индексом, одобренными для диеты Саут-Бич, но размеры порций для первой фазы должны быть ограничены 1 / Размер порции от 3 до 1/2 чашки.Сушеная фасоль, вероятно, слишком богата углеводами для других низкоуглеводных диет.

    Найдите больше рецептов, подобных этому:
    Используйте индексные страницы с фотографиями типа диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там. Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепты для медленноварок / скороварок на другом моем сайте!

    Пищевая ценность?
    Если вам нужна информация о питании для рецепта, я рекомендую ввести рецепт в этот анализатор питания, который рассчитает его для вас.Или, если вы являетесь участником Yummly, вы можете использовать кнопку Yum на моем сайте, чтобы сохранить рецепт и увидеть там информацию о питании.

    Вы использовали CrockPot или мультиварку для приготовления сушеных бобов? Если да, поделитесь своими советами или предложениями в комментариях.

    отправлено Калин Денни 8 декабря 2010

    Не пропустите рецепт!

    подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

    Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    .

Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке. Кукурузная каша на воде с тыквой в мультиварке Кукурузная каша с тыквой в мультиварке поларис

Сегодня я расскажу, как готовится кукурузная каша с тыквой в мультиварке. Основной ингредиент – кукурузная крупа, ее перед варкой желательно несколько раз промывать проточной водой. Тогда кашка получится вкусной и рассыпчатой. Замачивать молотую кукурузу не нужно.
В этой крупе содержится большой запас питательных веществ, поэтому блюда из нее полезны как детям, так и взрослым. Она практически не вызывает аллергических реакций, поэтому не запрещена для малышей.

Тыква отлично подходит для приготовления не только мясных, но и сладких блюд. С ней очень питательными получаются молочные кашки для завтрака, но такое блюдо можно сделать и к ужину.

Для приготовления используется специальный режим мультиварки «Каша». Данное блюдо обязательно должно настояться, и пропарится хотя бы 15 минут. Для этих целей нужно использовать программу «Подогрев». К столу кукурузную кашу с тыквой можно подавать с ломтиком сливочного, топленого или шоколадного масла, пчелиным медом, различными орешками, молочным шоколадом. Либо просто со стаканом молока, фруктового сока или чашкой черного чая.

Ингредиенты для приготовления кукурузной каши с тыквой

  1. Крупа кукурузная – 1 стак.
  2. Молоко – 2 стак.
  3. Тыква – 100 г.
  4. Сахар – 1 ст.л.
  5. Сливочное масло – 25 г.
  6. Соль – 0,25 ч.л.

Как приготовить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке

Необходимо взять свежую тыкву, зимой можно использовать овощ из морозильной камеры. Очистить мякоть тыквы от семян, волокон и шкурки. Покрошить небольшими кубиками тыкву.

Кукурузную крупу высыпать в глубокую тарелку. Несколько раз промыть водой, чтобы вода стала прозрачной.


Открыть мультиварку, и высыпать в чашу тыкву с кукурузой.


Налить теплое, либо холодное молоко к продуктам. Если молоко с высокой жирностью, то его можно разбавить родниковой водой.


Сюда же насыпать сахар и немного соли. Закрыть мультиварку, установить программу «Каша» и готовить до звукового сигнала.


Открыть крышку и положить сливочное масло, оставить в подогреве на 15-20 минут.


Перед подачей к столу перемешать кашку деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. Разложить кукурузную кашу с тыквой по тарелкам и посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой. Получился полезный и вкусный завтрак, который наполнит организм энергией на весь день. Приятного аппетита!

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Любая каша с добавлением тыквы – это вкусное, аппетитное и невероятно полезное блюдо, которое готовится в наше время довольно просто, а результат всегда получается потрясающе вкусным.

Кукурузная каша с тыквой, сделанная в мультиварке – это одно из самых удачных блюд для приготовления завтрака.

Ведь крупа придает организму силу, энергию и бодрость на весь день, а тыква насыщает организм витаминами, активными веществами и микроэлементами, которые нужны организму человека независимо от возраста.

В итоге кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, получается ароматной, с нежным вкусом, невероятно сочной и аппетитной.

Стоит отметить, что отличные вкусовые качества рецепту придает молоко с тыквой, которые лучшим образом сочетаются и дополняют многие блюда.

Это могут быть пироги, иные виды каш, мюсли и прочие варианты приготовления вкусного и полезного завтрака. Кукурузная каша, сделанная в мультиварке, наверняка понравится, как детям, так и взрослым. Ведь такой рецепт значительно отличается от привычных всем видов круп вкусом и полезными свойствами

Регулярное употребление такого блюда ведет к улучшению функциональности организма, придает дополнительные силы, которые так нужны для удачного проведения дня.

Кроме того, данный рецепт можно смело назвать диетическим и низкокалорийным, особенно если его готовить с обезжиренным молоком и минимальным количеством сахара.

Нельзя не заметить, что при приготовлении можно использовать в качестве дополнения рецепта любимые добавки, которые способны отлично подчеркнуть вкус готовой каши.

Лучший вариант дополнения – свежие ягоды и фрукты, обязательно сочные. Они способны не только придать блюду дополнительный вкус, но и сделать крупу максимально сочной, что немаловажно при приготовлении блюда.

Каждый вид каши наделен некоторыми преимуществами, которые и прославляют блюдо среди остальных подобных рецептов.

  • Кукурузная каша всегда получается сытной, что важно для приготовления завтрака.
  • Тыква придает крупе отличный аромат, аппетитность и сочность.
  • Благодаря отличным вкусовым качествам этот рецепт долго не будет «надоедать».
  • Готовится блюдо очень просто и быстро – вам понадобится лишь соединить все компоненты и включить нужный режим на мультиварке.
  • Готовится рецепт из доступных продуктов, поэтому вам не понадобится искать нужные ингредиенты, бегая по магазинам.
  • Каша всегда получается вкусной, так как тыква делает ее особенно изумительной.
  • Готовить рецепт можно как на воде, так на молоке или смеси данных продуктов.

Думая приготовить кашу с тыквой в мультиварке, не стоит бояться, так как готовится рецепт довольно быстро и просто.

  • Тыква обязательно должна быть спелой, не мороженной и твердой. Только в таком случае можно быть уверенным, что плод наделен большим количеством сока.
  • Цвет мякоти овоща должен быть ярко-желтым.
  • Крупу перед приготовлением стоит промыть в холодной воде, чтобы избавиться от налета.
  • Важно, чтобы крупа была сухой, а не намокшей перед приготовлением.
  • Молоко стоит использовать обезжиренное. По желанию половину дозы молока можно заменить водой.
  • Сахара в рецепт можно добавлять меньше, а тыквы, наоборот, больше.

Готовится блюдо в мультиварке не более 50 минут, во время которых вы можете смело заниматься своими делами.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, кукурузная каша с тыквой, сделанная в мультиварке, готовится из доступных продуктов.

Ингредиенты:

По желанию изюм заменяется сухофруктами или вовсе не кладется в рецепт.

Шаг 1

Изюм замачиваем в теплой воде на время подготовки остальных компонентов.

Шаг 2

Кукурузную крупу промываем под проточной водой.

Шаг 3

Тыкву очищаем от кожуры и режем на небольшие кубики. Также овощ можно потереть на крупной терке.

Шаг 4

Смешиваем в чашу мультиварки все компоненты, которые требует рецепт. Слегка перемешиваем смесь, чтобы крупа не прекратилась в один комок.

Шаг 5

Включаем программу «Каша на молоке». По желанию масло кладется сразу.

По мере приготовления нужно дать блюду немного постоять, после чего каша раскладывается по тарелкам и подается к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Вы давно хотели питаться низкокалорийно, но при этом полезно и вкусно? Мы с удовольствием расскажем Вам, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде. Для максимального сохранения полезных веществ крупы, лучшим способом её приготовления является мультиварка. Из кукурузной крупы в разных странах готовят разнообразное количество блюд: суп, лепешки и хлеб, хлопья, начинки для пирогов. Но в роли «царицы стола» выступает все-таки каша. Готовят кашу на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением пряных трав и т.д. Мы предлагаем Вам состав с идеальным вкусовым сочетанием: кукурузная крупа и тыква. Ранее мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.


Необходимые ингредиенты:

Кукурузная крупа — 1 мультистакан,

Вода — 2 мультистакана,

Тыква — 200гр,

Сливочное масло — 50 гр,

Соль и сахар, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост:Спелую тыкву с мякотью темно-оранжевого цвета, предварительно вымытую, очищенную от кожуры и семян, натереть на крупной терке.

Хорошо промытую крупу выкладываем в чашу мультиварки, добавляем тертую тыкву, соль, сахар, сливочное масло. Заливаем водой и перемешиваем. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

По окончанию заданного времени мультиварку перевести в режим подогрева на 30 минут и добавить по вкусу приправ (рекомендуемые: ваниль, кардамон и корица), для придания кукурузной каше нежной консистенции и неповторимого аромата.

Здоровый завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!

Мультиварка – отличный помощник при приготовлении каши. С ней не надо бояться, что каша «убежит» или подгорит, она экономит время и силы. Кукурузную кашу готовят как на воде, так и на молоке. Предлагаю приготовить вкусную и полезную кукурузную кашу с тыквой в мультиварке на молоке и воде. Кукурузная крупа, как и тыква, содержит много полезных веществ. При этом кукурузная каша имеет необычный, неповторимый вкус, а тыква прекрасно дополняет ее.

Готовлю продукты по списку.

Тыкву мою, срезаю с нее кожуру, удаляю семена с волокнами, нарезаю небольшими кубиками.

В чашу мультиварки выкладываю кубики тыквы, добавляю воду. Чашу помещаю в мультиварку, закрываю крышку и включаю программу «Тушение» на 30 минут.

Кукурузную крупу промываю в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

По окончании программы «Тушение» открываю крышку мультиварки.

Добавляю в чашу молоко, соль и сахар.

Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «Каша» на 35 минут.

Добавляю сливочное масло.

Перемешиваю кашу и оставляю на подогреве при закрытой крышке на 10 минут.

Ячневая каша с тыквой в мультиварке поларис. Ячневая каша с тыквой в мультиварке

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Тыква – тот самый продукт, который долго хранится и очень универсален: из нее можно делать первое, второе и даже десерты. Одним из самых популярных блюд остается каша с яркими оранжевыми кусочками. Готовить ее можно традиционным способом на плите либо в мультиварке – специальном приборе для приготовления пищи.

Как приготовить тыквенную кашу

В ярком осеннем овоще содержится масса полезных веществ и витаминов, которые будут просто незаменимы, особенно в зимнее время года. Благодаря тому, что овощ хранится очень долго, купить его можно круглый год, так что приготовить вкусный завтрак будет совсем не трудно. Чаще блюдо делают на молоке, сладким, с добавлением сухофруктов, орехов или семечек, меда, корицы, но существуют рецепты на воде и даже с мясом. Хотя сама по себе тыква очень жесткая, при тепловой обработке она быстро размягчается, становится сочной и ароматной.

Полезные свойства

Гарбузовая каша, как еще называют вареную крупу с тыквой, обладает массой полезных свойств. Среди них укрепление иммунитета, насыщение организма витаминами группы Т, которые очень сложно найти в каких-либо других продуктах. Кроме того, антиоксиданты и витамины группы B способствуют выведению токсинов и других вредных веществ.

Подготовка продуктов

Любой рецепт гарбузовой каши начинается с подготовки продуктов:

  1. Крупу промывают несколько раз до момента, пока вода не станет прозрачной.
  2. Овощ вскрывают, вырезают косточки.
  3. Мякоть нарезают кубиками, натирают на терке или же измельчают до состояния пюре при помощи блендера.

Рецепт каши с тыквой в мультиварке

Для приготовления блюда в домашних условиях особые навыки кулинарного искусства не требуются, особенно если вы планируете использовать мультиварку. Подходящими режимами в этом случае являются «Тушение», «Выпечка», некоторые модели имеют отдельный режим «Каша». Сорт овоща можно при этом брать любой, главное, чтобы цвет был ярким.

Молочная каша с пшеном

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 75 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак/ полдник.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Наваристое блюдо может стать полноценным завтраком или полдником. Густоту можно менять путем добавления жидкости: чем ее больше, тем жиже будет блюдо. Благодаря тыкве каша приобретает приятный сладковатый вкус и аромат. При подаче можно добавить в нее орехи, семечки, корицу или мед. Молоко выбирайте на свое усмотрение, но чем жирнее, тем вкуснее получится.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 ст.;
  • молоко – 2 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • тыква – 300 г;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть.
  2. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
  3. В чашу выложить крупу и нарезку, перемешать, добавить соль.
  4. Влить по мультистакану молока и воды.
  5. Закрыть мультиварку и поставить режим тушения.
  6. Через 20 минут открыть крышку и долить оставшееся молоко.
  7. Масло добавить при подаче.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на воде

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 70 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак, обед или ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Приготовить завтрак из пшенной крупы можно на воде. Подавайте такое блюдо на завтрак, обед или ужин в качестве основного, во время поста или диеты. С ним вы насытите ваш организм витаминами группы B и антиоксидантами. Очень важно хорошо промыть крупу, смыть всю клейковину, тогда каша получится рассыпчатой. Если добавить больше воды, то блюдо получится более жидким и разваренным.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 ст.;
  • тыква – 350 г;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 2 ст;
  • масло – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть 3-4 раза, очистить от камушков.
  2. Мякоть натереть на крупной терке.
  3. Выложить все в чашу, посолить, перемешать.
  4. Залить все водой и закрыть крышку мультиварки.
  5. Выставить режим «Тушение» и готовить 40 минут.
  6. Масло добавлять в горячую кашу.

Пшеничная тыквенная

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Еще один рецепт – пшеничная каша с тыквой в мультиварке. Отличается она тем, что ее придется дольше разваривать, из-за чего часто пригорает. В этом случае необходимо смазать дно чаши мультиварки сливочным маслом. В остальном процесс приготовления не отличается от предыдущих: сложите все ингредиенты в чашу и поставьте на выбранный режим. Подавать блюдо с орехами, фруктами или медом.

Ингредиенты:

  • пшеничная крупа – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • мякоть тыквы – 300 г;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • ванилин – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Пшеничную крупу хорошенько промойте и замочите в холодной воде.
  2. В это время мякоть овоща нарежьте на небольшие кубики.
  3. Воду с крупы слить и выложить вместе с тыквой в мультиварку.
  4. Добавить соль, ванилин, перемешать, залить водой.
  5. Поставить режим «Гречка» или «Выпечка».
  6. Готовить 50 минут.
  7. При подаче в тарелку добавить сливочное масло.

Ячневая каша с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 90 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Простой рецепт сытной каши, которая понравится даже деткам. Ячневая крупа очень мелкая, варится примерно столько же, сколько пшено. Ее можно сделать постной, если использовать только воду. Для придания особого вкуса и аромата добавьте изюм или корицу. При подаче кашу полейте медом и посыпьте орехами.

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1 ст.;
  • тыква – 250 г;
  • изюм – 100 г;
  • корица – 1 ч. л. без горки;
  • молоко – 3 ст.;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – брусочек;
  • мед, орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промойте, всыпать в чашу мультиварки.
  2. Оранжевую мякоть натрите на крупной терке, выложите к крупе.
  3. Добавьте в чашу изюм, соль, корицу. Все перемешайте.
  4. Выставить режим «Тушение» или «Каша» и варить не менее 40 минут.
  5. При подаче добавьте масло, мед и ореха.

Молочная рисовая

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Рисовую кашу любят и без добавок, а с этим ярким оранжевым продуктом она становится еще вкуснее и ароматнее. Готовить ее можно из совершенно любого риса, но лучше всего получается блюдо из круглозернистого. С добавлением тыквы, каша приобретает сладковатый аромат, очень похожий на банановый.

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • тыква – 300 г;
  • соль – по вкусу;
  • масло сливочное – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Рис хорошенько промыть.
  2. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.
  3. Все сложить в мультиварку, залить молоком, посолить и выбрать мощный режим режим приготовления «Выпечка» или «Тушение».
  4. Отключить через 30 минут, добавить масло и потомить еще 10 минут.
  5. При подаче добавить сливочное масло.

Кукурузная молочная каша с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 105 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Каша в мультиварке из кукурузной крупы – еще один способ приготовить сладкое, ароматное и полезное блюдо. Кушать его стоит регулярно, хотя бы раз в неделю. Содержание витаминов группы B поможет вывести из организма токсины и другие вредные вещества.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 40 г;
  • молоко – 2,5 ст.;
  • тыквенная мякоть – 300 г;
  • крупа кукурузная – 1 ст.;
  • сахар – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Крупу промывают в 3-4 захода.
  2. Овощ очистить от семян и внутренних волокон, удалить кожуру.
  3. Нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке.
  4. Сложить все в чашу.
  5. Налить молоко, всыпать сахар и кукурузную крупу.
  6. Готовить в режиме «Каша» 40 минут.
  7. Открыть крышку, добавить масло и томить блюдо в уже выключенном приборе еще 10 минут.

Овсяная на воде

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 60 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Тем, кто стремится похудеть, постится или сидит на лечебной диете, понравится каша из тыквы на воде в мультиварке. Стоимость ее очень низкая, а витаминов много. Принцип приготовления идентичный, вот только продолжительность снизится практически в два раза. В качестве добавок к геркулесу можно использовать любые фрукты, но особенно хорошо сочетается айва, изюм, яблоко.

Ингредиенты:

  • овсянка – 1 ст.;
  • вода – 3 ст.;
  • тыква – 200 г;
  • соль – по вкусу;
  • масло – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Удалить кожицу с овоща, мякоть натереть на крупной терке.
  2. Хлопья всыпать в мультиварку, добавить тыкву, соль, воду.
  3. Все размешать и включить решим «Тушение»» на 25 минут.

Каша дружба

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персон.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Рисово-пшенная каша, которую по-другому называют «Дружба», отлично сочетается с тыквой. Перед приготовлением лучше всего перебрать крупу, чтобы не попадался мелкий мусор в виде камушков или палочек. Перед тем, как всыпать ее в чашу, лучше обдать кипятком. Так вы подготовите крупу к тепловой обработке. Готовить крупу можно с молоком и водой в пропорции 1:1.

Ингредиенты:

  • рис – 0,5 ст.;
  • пшено – 0,5 ст.;
  • тыква – 300 г;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • вода – 1,5 ст.;
  • сахар, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Чистую крупу всыпать в чашу.
  2. Мякоть нарезать крупными кубиками, чтобы при еде чувствовались волокна. Положить к крупе.
  3. Залить молоком и водой, посолить.
  4. Все перемешать и включить режим «Каша».
  5. Готовить 30 минут.

Перловая с мясом и тыквой

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 200 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на второе.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Сытный вариант каши с тыквой понравится всем. Подавайте такое блюдо на обед или ужин. Из мяса лучше всего брать свинину, потому что она быстрее всего готовится, всегда получается сочной и мягкой. Если все сделать правильно, то перловка получится рассыпчатой, зернышко к зернышку, а сочетание тыквы с мясом и зажаркой из моркови и лука сделает ее ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

  • перловка – 1 ст.;
  • мякоть свиная – 250 г;
  • тыква – 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 2 ст.;
  • приправы для мяса – по вкусу;
  • масло подсолнечное – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать лишнее. Порезать некрупными кусочками.
  2. Лук нарезать кольцами.
  3. Морковь почистить, порезать соломкой.
  4. Тыкву порезать кубиками.
  5. Перловку промыть.
  6. В чашу налить подсолнечное масло, включить режим «Выпечка», выложить лук и морковь для обжаривания.
  7. Как только лук станет золотистым, аккуратно выложить зажарку на тарелку.
  8. В чашу положить мясо. Обжарить 15 минут, перемешивая.
  9. Выложить к мясу зажарку, добавить приправы, соль, перец (можно острый), перемешать и готовить еще 5 минут.
  10. Далее всыпать перловку, положить тыкву и залить все водой. Вода должна покрывать все на 2 см.
  11. Закрыть мультиварку и готовить 40 минут.
  12. По истечении времени открыть чашу и все перемешать. Оставить томиться еще на 10 минут.

  • При выборе овоща в магазине отдавайте предпочтение мускатному сорту. Так блюдо получится более ароматным и сочным.
  • Если предварительно запечь мякоть в духовке, то можно избежать недоваренных кусочков в готовом блюде
  • Используйте режимы «Крупа», «Рис» или «Гречка», но в конце добавьте немного молока, так как эти программы подразумевают полное выпаривание жидкости.
  • Смотреть видео Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

    Обсудить

    Каша с тыквой в мультиварке — пошаговые рецепты приготовления на молоке или воде с фото

Сегодня на нашем столе преобладают рис и гречка, а несколько столетий назад самой популярной была ячневая каша. Как и перловка, изготавливается она из ячменя – зерновая культура, которая издавна возделывалась в наших широтах.

При изготовлении ячневой крупы овес не шлифуется, а дробится. Этим объясняется большая ценность ячневой крупы по сравнению с перловкой.

Пока не начали готовить, посмотрите вот этот забавный ролик.

Как любой злак, ячневая каша богата углеводами, белками, растительной клетчаткой. В каше много кальция, калия, железа и фосфора, содержится йод, бром и прочие полезные вещества. Каша сытная и питательная. В 100 граммах крупы содержится 320 ккал.

Употребление ячневой каши оказывает положительное влияние на работу сердца и сосудов, нормализует процессы пищеварения и роста, улучшает зрение, укрепляет костные ткани, повышает сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям, выводит из организма шлаки и токсины.

Кашу рекомендуется включать в рацион беременным, кормящим матерям, людям стремящимся похудеть и всем, кто придерживается принципов правильного питания. Злоупотреблять ячневой кашей, есть ее три раза в день не стоит. Все-таки крупа достаточно калорийна. Но 2-3 раза в неделю включать в свой рацион настоятельно рекомендуется. Тем более, что ячневая крупа вкусна, просто готовится и недорого стоит.

Крупа, как и любые продукты растительного происхождения, теряет свои ценные качества в процессе тепловой обработки. Чем меньше подвергать кашу варке и тушению, тем больше полезного в ней остается. Хотите извлечь из ячневой каши максимум пользы, готовьте ячневую кашу на воде по нашему рецепту. Такая каша идеальна для похудения, поскольку не содержит дополнительных калорий.

Ингредиенты к рецепту:

  • ячневая крупа 1 стакан
  • вода 2,5 стакана
  • соль, сахар, сливочное масло по желанию

Способ приготовления:

  1. Самая полезная ячневая каша готовится в термосе. Промойте крупу под проточной водой. Засыпьте в термос. Доведите до кипения воду и залейте в термос. Закройте и оставьте на ночь. Утром вас будет ждать рассыпчатая, нежная и невероятно полезная каша. Соль, сахар и масло добавляйте в тарелку по вкусу, но вначале обязательно оцените беспримесный вкус зерна. Возможно, специй добавлять не захочется.
  2. Совет : По такому же принципу можно готовить молочную кашу. Просто залейте крупу кипящим молоком или смесью молока с водой. Сахар добавляйте непосредственно в тарелку перед употреблением.

Прекрасный вариант для завтрака – ячневая каша с тыквой. Этот рецепт готовится быстро, имеет превосходный вкус и очень полезная.

Ингредиенты к рецепту:

  • ячневая крупа 1 стакан
  • тыква 300 г.
  • молоко 2 стакана
  • вода 1 стакан
  • сахар 2 ст. ложки
  • соль 1/2 ч. ложки
  • сливочное масло 1 ч. ложка

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Воду смешайте с молоком. Доведите до кипения. Положите крупу и тыкву. Варите, помешивая, 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сливочного масла. Снимите с огня. Укутайте кастрюльку с кашей в плед и оставьте настояться 1-2 часа.
  2. Совет : Консистенция каши зависит от пропорции воды и крупы, а также от того, сколько варить. Чтобы получить рассыпчатую ячневую кашу, нужно на 1 порцию крупы взять 2,5 порции воды и варить 15 минут. Вязкая каша получается, если к одной порции крупы добавить 4 порции воды и варить до 20 минут.

В понимании большинства, ячневая крупа относится к будничной, повседневной пище. На самом деле, из нее можно приготовить весьма оригинальные кушанья. Рецепт ячневой каши с курицей в мультиварке сложно отнести к тривиальным блюдам. Получается пикантно и вкусно.

Ингредиенты к рецепту:

  • ячневая крупа 1 стакан
  • куриное филе 500 г.
  • изюм 100 г.
  • миндаль 100 г.
  • цедра 1/2 ст. ложки
  • лук зеленый пучок
  • растительное масло 30 г.
  • корица 1/2 ч. ложки
  • перец 1/2 ч. ложки
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Изюм залейте кипятком, дайте настояться 10 минут, после чего воду слейте. Мясо нарежьте небольшими кубиками. Включите мультиварку, установите режим «Жарка» и обжарьте на растительном масле мясо до румяной корочки.
  2. Добавьте к мясу промытую крупу. Залейте продукты кипяченой подсоленной водой, чтобы вода покрывала их на толщину 2-х пальцев. Установите режим «Тушение» на 1 час. Через 30 минут откройте крышку, добавьте изюм, миндаль, цедру, соль, корицу и перец. Оставьте готовиться до сигнала.
  3. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
  4. Совет : Очень вкусна ячневая каша с овощами и грибами. Вместе с мясом обжарьте лук, морковь или грибы, а из рецепта исключите цедру. Вкус получится еще более насыщенный.

Ячневая каша готовится очень просто и быстро, поэтому хоть раз стоит приготовить это блюдо. Приятного аппетита!

Ячневая каша – очень полезный продукт. Эта крупа изготавливается из нешлифованного ячменя, поэтому зерно сохраняет все свои свойства. Такая каша очень нравится детям, и именно этот злак занимает достойное место в детском меню. Да и взрослым будет полезно полакомиться такой кашей. Стоит обратить внимание на «ячку» людям с ожирением, проблемами с печенью и органами пищеварения. Обширный перечень присутствующих в ячмене витаминов и микроэлементов, а именно фтора, фосфора, кальция, магния и других нутриентов, является еще одним поводом для включения этого продукта в рацион питания. очень мягкая и нежная, ее готовят , мясом, овощами – полет кулинарной мысли практически не ограничен. Сегодня я предлагаю приготовить ячневую кашу с тыквой в мультиварке. Тыква отлично подходит к различным крупам, в том числе и к дробленому ячменю. Это блюдо так просто в приготовлении, что справиться с ним под силу даже начинающему кулинару. К тому же, мультиварка является отличным помощником в этом деле. Обязательно попробуйте приготовить ячневую кашу в мультиварке!

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1,5 стакана
  • вода – 4 стакана
  • лук репчатый – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • тыква – 100 г
  • соль – по вкусу
  • мускатный орех – ½ ч.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.

Как приготовить ячневую кашу в мультиварке:

Луковицу очистите от шелухи, и порежьте мелкими кубиками. Очищенную морковь измельчите соломкой.

С тыквы срежьте кожуру, удалите семена. Порежьте тыквенную мякоть небольшими кусочками квадратной или прямоугольной формы.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, запустите программу «жарка». Выложите морковь, лук и тыкву в чашу, и, помешивая лопаткой, обжаривайте овощи в течение 5-10 минут.

Как только овощи слегка подрумянятся, добавьте в чашу теплую воду, соль и мускатный орех.

Ячневую крупу промойте несколько раз, чтобы последняя вода была абсолютно прозрачной.

Промытое зерно выложите в чашу, перемешайте с остальными ингредиентами. Выберите программу «крупа», «рис» или «гречка» и готовьте блюдо до сигнала. Ячневая крупа при варке сильно увеличивается в объеме, поэтому в зависимости от желаемой консистенции готового блюда количество крупы и воды при его приготовлении можно варьировать.

После выключения мультиварки ячневая каша с тыквой будет готова. Советую готовить это блюдо заранее, чтобы каша имела возможность перед подачей настояться, тогда она будет еще мягче и нежнее. Подавайте к столу горячей, по желанию блюдо можно посыпать рубленой зеленью. Очень вкусна такая каша с домашним белым хлебом.

Приятного аппетита!!!

За рецепт для благодарим Хоновец Евгению!

Важное правило для варки большинства каш (за исключением манной): заложив крупу и залив её жидкостью (водой, молоком или смесью воды и молока), больше её не тревожить, не приоткрывать крышку. Поэтому именно в мультиварке это кушанье получается наиболее удачно. Ведь в этом случае вы не сможете вмешаться в процесс, даже если захотите.

Ячневая каша на молоке с тыквой в мультиварке готовиться не более 40 минут, а у вас она займет и вовсе не больше 10 минут драгоценного утреннего времени.

Ингредиенты

  • на 2-3 порции:
  • Ячневая крупа – 110 г;
  • Тыква – 150 г;
  • Вода – 1 ст.;
  • Молоко – 2 ст.;
  • Соль – 6 г;
  • Сахар – 15 г.

Приготовление

В кастрюлю мультиварки залейте указанную норму воды и молока (1 ст. воды и 2 ст. молока). Добавьте сахар (15 г).

Соль (6 г).

Всыпьте ячневую крупу (110 г). Я специально взяла крупу измельченную так как готовлю кашу с тыквой. Следует помнить, что ячневая крупа в зернах очень долго готовиться (нужно будет больше времени для приготовления).

Заложите тыкву. У меня для варки каш запасена тыква, нарезанная на мелкие кусочки, замороженная.

Теперь хорошенько все перемешайте. Вот и всё. На этом ваше участие закончилось. Теперь главное – не вторгаться в процесс, тогда каша удастся на славу.

В меню мультиварки KAMBROOK есть отдельный режим для варки каш. Достаточно выбрать в меню нужную кнопочку и нажать на неё. Время варки задаётся автоматически 30 мин. Каша варится только при закрытой крышке под давлением.

По окончании указанного времени, нужно дождаться снижения давления и только после этого открыть крышку. Вот теперь можно её перемешать. Ячневая крупа имеет довольно неприглядный серый цвет, а тыква этот цвет немного оживляет, придаёт кушанью дополнительную сладость.

Тем не менее, любители сладкого могут добавить прямо в тарелку немного варенья или нарезанное яблочко, банан.

Ячневая каша с тыквой – отличный завтрак для всей семьи.

Советы по приготовлению:

  • Каша из ячневой крупы с тыквой в мультиварке будет вкусней, если с мякотью тыквы добавить по щепотке семечек (можно положить кунжут, семечки льна, подсолнуха, той же тыквы).
  • Дети любят сладкое, для них можно добавить больше сахара, а также щепотку ванили. При подаче такой завтрак будет очень вкусным с медом.
  • Чтобы ваше кушанье выглядело аппетитно, положите сверху замороженные и уже подтаявшие ягоды.
  • Если у вас нет замороженной тыквы, то лучше свежие кусочки очень мелко порезать или даже потереть на крупной терке.
  • Этот рецепт не содержит сливочного масла, но если положить его в кашу, то она будет аппетитней и ароматней (а тыква с маслом лучше усваивается).
  • Ячневую крупу можно с большим успехом заменить практически на любую другую: гречневую, овсяную, пшенную.
  • Во многих мультиварках есть режим отложенного старта. Его можно использовать для приготовления каши с вечера (при условии, что молоко свежее).

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке поларис. Прекрасный вариант приготовления кукурузной каши с тыквой в мультиварке

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Тыква – тот самый продукт, который долго хранится и очень универсален: из нее можно делать первое, второе и даже десерты. Одним из самых популярных блюд остается каша с яркими оранжевыми кусочками. Готовить ее можно традиционным способом на плите либо в мультиварке – специальном приборе для приготовления пищи.

Как приготовить тыквенную кашу

В ярком осеннем овоще содержится масса полезных веществ и витаминов, которые будут просто незаменимы, особенно в зимнее время года. Благодаря тому, что овощ хранится очень долго, купить его можно круглый год, так что приготовить вкусный завтрак будет совсем не трудно. Чаще блюдо делают на молоке, сладким, с добавлением сухофруктов, орехов или семечек, меда, корицы, но существуют рецепты на воде и даже с мясом. Хотя сама по себе тыква очень жесткая, при тепловой обработке она быстро размягчается, становится сочной и ароматной.

Полезные свойства

Гарбузовая каша, как еще называют вареную крупу с тыквой, обладает массой полезных свойств. Среди них укрепление иммунитета, насыщение организма витаминами группы Т, которые очень сложно найти в каких-либо других продуктах. Кроме того, антиоксиданты и витамины группы B способствуют выведению токсинов и других вредных веществ.

Подготовка продуктов

Любой рецепт гарбузовой каши начинается с подготовки продуктов:

  1. Крупу промывают несколько раз до момента, пока вода не станет прозрачной.
  2. Овощ вскрывают, вырезают косточки.
  3. Мякоть нарезают кубиками, натирают на терке или же измельчают до состояния пюре при помощи блендера.

Рецепт каши с тыквой в мультиварке

Для приготовления блюда в домашних условиях особые навыки кулинарного искусства не требуются, особенно если вы планируете использовать мультиварку. Подходящими режимами в этом случае являются «Тушение», «Выпечка», некоторые модели имеют отдельный режим «Каша». Сорт овоща можно при этом брать любой, главное, чтобы цвет был ярким.

Молочная каша с пшеном

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 75 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак/ полдник.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Наваристое блюдо может стать полноценным завтраком или полдником. Густоту можно менять путем добавления жидкости: чем ее больше, тем жиже будет блюдо. Благодаря тыкве каша приобретает приятный сладковатый вкус и аромат. При подаче можно добавить в нее орехи, семечки, корицу или мед. Молоко выбирайте на свое усмотрение, но чем жирнее, тем вкуснее получится.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 ст.;
  • молоко – 2 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • тыква – 300 г;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть.
  2. Мякоть нарезать кубиками по 1 см.
  3. В чашу выложить крупу и нарезку, перемешать, добавить соль.
  4. Влить по мультистакану молока и воды.
  5. Закрыть мультиварку и поставить режим тушения.
  6. Через 20 минут открыть крышку и долить оставшееся молоко.
  7. Масло добавить при подаче.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на воде

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 70 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак, обед или ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Приготовить завтрак из пшенной крупы можно на воде. Подавайте такое блюдо на завтрак, обед или ужин в качестве основного, во время поста или диеты. С ним вы насытите ваш организм витаминами группы B и антиоксидантами. Очень важно хорошо промыть крупу, смыть всю клейковину, тогда каша получится рассыпчатой. Если добавить больше воды, то блюдо получится более жидким и разваренным.

Ингредиенты:

  • пшено – 1 ст.;
  • тыква – 350 г;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 2 ст;
  • масло – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть 3-4 раза, очистить от камушков.
  2. Мякоть натереть на крупной терке.
  3. Выложить все в чашу, посолить, перемешать.
  4. Залить все водой и закрыть крышку мультиварки.
  5. Выставить режим «Тушение» и готовить 40 минут.
  6. Масло добавлять в горячую кашу.

Пшеничная тыквенная

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Еще один рецепт – пшеничная каша с тыквой в мультиварке. Отличается она тем, что ее придется дольше разваривать, из-за чего часто пригорает. В этом случае необходимо смазать дно чаши мультиварки сливочным маслом. В остальном процесс приготовления не отличается от предыдущих: сложите все ингредиенты в чашу и поставьте на выбранный режим. Подавать блюдо с орехами, фруктами или медом.

Ингредиенты:

  • пшеничная крупа – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • мякоть тыквы – 300 г;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • ванилин – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Пшеничную крупу хорошенько промойте и замочите в холодной воде.
  2. В это время мякоть овоща нарежьте на небольшие кубики.
  3. Воду с крупы слить и выложить вместе с тыквой в мультиварку.
  4. Добавить соль, ванилин, перемешать, залить водой.
  5. Поставить режим «Гречка» или «Выпечка».
  6. Готовить 50 минут.
  7. При подаче в тарелку добавить сливочное масло.

Ячневая каша с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 90 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Простой рецепт сытной каши, которая понравится даже деткам. Ячневая крупа очень мелкая, варится примерно столько же, сколько пшено. Ее можно сделать постной, если использовать только воду. Для придания особого вкуса и аромата добавьте изюм или корицу. При подаче кашу полейте медом и посыпьте орехами.

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1 ст.;
  • тыква – 250 г;
  • изюм – 100 г;
  • корица – 1 ч. л. без горки;
  • молоко – 3 ст.;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – брусочек;
  • мед, орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу промойте, всыпать в чашу мультиварки.
  2. Оранжевую мякоть натрите на крупной терке, выложите к крупе.
  3. Добавьте в чашу изюм, соль, корицу. Все перемешайте.
  4. Выставить режим «Тушение» или «Каша» и варить не менее 40 минут.
  5. При подаче добавьте масло, мед и ореха.

Молочная рисовая

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Рисовую кашу любят и без добавок, а с этим ярким оранжевым продуктом она становится еще вкуснее и ароматнее. Готовить ее можно из совершенно любого риса, но лучше всего получается блюдо из круглозернистого. С добавлением тыквы, каша приобретает сладковатый аромат, очень похожий на банановый.

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • тыква – 300 г;
  • соль – по вкусу;
  • масло сливочное – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Рис хорошенько промыть.
  2. Мякоть нарезать на мелкие кусочки.
  3. Все сложить в мультиварку, залить молоком, посолить и выбрать мощный режим режим приготовления «Выпечка» или «Тушение».
  4. Отключить через 30 минут, добавить масло и потомить еще 10 минут.
  5. При подаче добавить сливочное масло.

Кукурузная молочная каша с тыквой в мультиварке

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 105 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Каша в мультиварке из кукурузной крупы – еще один способ приготовить сладкое, ароматное и полезное блюдо. Кушать его стоит регулярно, хотя бы раз в неделю. Содержание витаминов группы B поможет вывести из организма токсины и другие вредные вещества.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 40 г;
  • молоко – 2,5 ст.;
  • тыквенная мякоть – 300 г;
  • крупа кукурузная – 1 ст.;
  • сахар – 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Крупу промывают в 3-4 захода.
  2. Овощ очистить от семян и внутренних волокон, удалить кожуру.
  3. Нарезать на мелкие кубики или натереть на крупной терке.
  4. Сложить все в чашу.
  5. Налить молоко, всыпать сахар и кукурузную крупу.
  6. Готовить в режиме «Каша» 40 минут.
  7. Открыть крышку, добавить масло и томить блюдо в уже выключенном приборе еще 10 минут.

Овсяная на воде

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 60 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Тем, кто стремится похудеть, постится или сидит на лечебной диете, понравится каша из тыквы на воде в мультиварке. Стоимость ее очень низкая, а витаминов много. Принцип приготовления идентичный, вот только продолжительность снизится практически в два раза. В качестве добавок к геркулесу можно использовать любые фрукты, но особенно хорошо сочетается айва, изюм, яблоко.

Ингредиенты:

  • овсянка – 1 ст.;
  • вода – 3 ст.;
  • тыква – 200 г;
  • соль – по вкусу;
  • масло – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Удалить кожицу с овоща, мякоть натереть на крупной терке.
  2. Хлопья всыпать в мультиварку, добавить тыкву, соль, воду.
  3. Все размешать и включить решим «Тушение»» на 25 минут.

Каша дружба

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персон.
  • Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Рисово-пшенная каша, которую по-другому называют «Дружба», отлично сочетается с тыквой. Перед приготовлением лучше всего перебрать крупу, чтобы не попадался мелкий мусор в виде камушков или палочек. Перед тем, как всыпать ее в чашу, лучше обдать кипятком. Так вы подготовите крупу к тепловой обработке. Готовить крупу можно с молоком и водой в пропорции 1:1.

Ингредиенты:

  • рис – 0,5 ст.;
  • пшено – 0,5 ст.;
  • тыква – 300 г;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • вода – 1,5 ст.;
  • сахар, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Чистую крупу всыпать в чашу.
  2. Мякоть нарезать крупными кубиками, чтобы при еде чувствовались волокна. Положить к крупе.
  3. Залить молоком и водой, посолить.
  4. Все перемешать и включить режим «Каша».
  5. Готовить 30 минут.

Перловая с мясом и тыквой

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 200 ккал/ 100 г.
  • Предназначение: на второе.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: средняя.

Сытный вариант каши с тыквой понравится всем. Подавайте такое блюдо на обед или ужин. Из мяса лучше всего брать свинину, потому что она быстрее всего готовится, всегда получается сочной и мягкой. Если все сделать правильно, то перловка получится рассыпчатой, зернышко к зернышку, а сочетание тыквы с мясом и зажаркой из моркови и лука сделает ее ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

  • перловка – 1 ст.;
  • мякоть свиная – 250 г;
  • тыква – 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 2 ст.;
  • приправы для мяса – по вкусу;
  • масло подсолнечное – 2 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, срезать лишнее. Порезать некрупными кусочками.
  2. Лук нарезать кольцами.
  3. Морковь почистить, порезать соломкой.
  4. Тыкву порезать кубиками.
  5. Перловку промыть.
  6. В чашу налить подсолнечное масло, включить режим «Выпечка», выложить лук и морковь для обжаривания.
  7. Как только лук станет золотистым, аккуратно выложить зажарку на тарелку.
  8. В чашу положить мясо. Обжарить 15 минут, перемешивая.
  9. Выложить к мясу зажарку, добавить приправы, соль, перец (можно острый), перемешать и готовить еще 5 минут.
  10. Далее всыпать перловку, положить тыкву и залить все водой. Вода должна покрывать все на 2 см.
  11. Закрыть мультиварку и готовить 40 минут.
  12. По истечении времени открыть чашу и все перемешать. Оставить томиться еще на 10 минут.

  • При выборе овоща в магазине отдавайте предпочтение мускатному сорту. Так блюдо получится более ароматным и сочным.
  • Если предварительно запечь мякоть в духовке, то можно избежать недоваренных кусочков в готовом блюде
  • Используйте режимы «Крупа», «Рис» или «Гречка», но в конце добавьте немного молока, так как эти программы подразумевают полное выпаривание жидкости.
  • Смотреть видео Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

    Обсудить

    Каша с тыквой в мультиварке — пошаговые рецепты приготовления на молоке или воде с фото

Вы давно хотели питаться низкокалорийно, но при этом полезно и вкусно? Мы с удовольствием расскажем Вам, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде. Для максимального сохранения полезных веществ крупы, лучшим способом её приготовления является мультиварка. Из кукурузной крупы в разных странах готовят разнообразное количество блюд: суп, лепешки и хлеб, хлопья, начинки для пирогов. Но в роли «царицы стола» выступает все-таки каша. Готовят кашу на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением пряных трав и т.д. Мы предлагаем Вам состав с идеальным вкусовым сочетанием: кукурузная крупа и тыква. Ранее мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.


Необходимые ингредиенты:

Кукурузная крупа — 1 мультистакан,

Вода — 2 мультистакана,

Тыква — 200гр,

Сливочное масло — 50 гр,

Соль и сахар, специи — по вкусу.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост:Спелую тыкву с мякотью темно-оранжевого цвета, предварительно вымытую, очищенную от кожуры и семян, натереть на крупной терке.

Хорошо промытую крупу выкладываем в чашу мультиварки, добавляем тертую тыкву, соль, сахар, сливочное масло. Заливаем водой и перемешиваем. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

По окончанию заданного времени мультиварку перевести в режим подогрева на 30 минут и добавить по вкусу приправ (рекомендуемые: ваниль, кардамон и корица), для придания кукурузной каше нежной консистенции и неповторимого аромата.

Здоровый завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!

Получить такие вкусные и рассыпчатые каши как в мультварке вам никогда не удастся, используя обычные газовые или электрические плиты даже затем использовать последующее томление и укутывания. Каши в мультиварке получаются очень нежными и воздушными. А благодаря специальному режиму — «молочная каша» у многих мам появилась возможность кормить полезными и вкусными молочными продуктами детей и при этом утром можно немного дольше понежиться в постели.

Как готовить вкусные каши в мультиварке

В автоматическом режиме — «молочная каша» если вечером промытую крупу выложить в специальную чашу и залить ее молоком добавив по вкусу соль, сливочное масло и сахар и выставить таймер так чтобы завершение процесса закончилось утром, то на завтрак вся семья сможет получить вкуснейшую кашу. Каша будет готовиться, а вы и ваша семья будете спать и вам не нужно будет выполнять постоянный контроль за процессом приготовления. Что особенно утомляет, когда готовятся молочные каши на печке.

Сама процедура приготовления каш в мультиварке от обычного приготовления немного отличается, поэтому если у вас только появилась мультиварка, постарайтесь максимально точно соблюдать предписанные в инструкции рекомендации и использовать те рецепты, которые адаптированы под данную мультиварку. В зависимости от количества добавляемой жидкости, вы сможе готовить каши любой необходимой вам консистенции.

Так же кроме молочной каши можно готовить любую другую кашу, вкус которой ничем не будет уступать вкусу той каши, которую готовят в русой печи. Для этого вам нужно просто пользоваться режимом «гречка». Этот режим великолепно справляется с приготовлением перловой каши, пшена, рассыпчатого риса. Данный режим предусматривает испарение жидкостей и после ее выпаривания, автоматически ваша мультиварка переключиться в режим подогрева. При этом режиме можно готовить и более сложные гарниры.

Наличие в мультиварке режима — «плов» позволяет получить кроме самого плова еще и великолепное мясо, жаркое или с домашним фаршем макароны — «по-флотски».

Мультиварка – отличный помощник при приготовлении каши. С ней не надо бояться, что каша «убежит» или подгорит, она экономит время и силы. Кукурузную кашу готовят как на воде, так и на молоке. Предлагаю приготовить вкусную и полезную кукурузную кашу с тыквой в мультиварке на молоке и воде. Кукурузная крупа, как и тыква, содержит много полезных веществ. При этом кукурузная каша имеет необычный, неповторимый вкус, а тыква прекрасно дополняет ее.

Готовлю продукты по списку.

Тыкву мою, срезаю с нее кожуру, удаляю семена с волокнами, нарезаю небольшими кубиками.

В чашу мультиварки выкладываю кубики тыквы, добавляю воду. Чашу помещаю в мультиварку, закрываю крышку и включаю программу «Тушение» на 30 минут.

Кукурузную крупу промываю в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

По окончании программы «Тушение» открываю крышку мультиварки.

Добавляю в чашу крупу, молоко, соль и сахар.

Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «Каша» на 35 минут.

Добавляю сливочное масло.

Перемешиваю кашу и оставляю на подогреве при закрытой крышке на 10 минут.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Всыпать кукурузную крупу и сахар в чашу мультиварки, влить половину порции молока, закрыть крышку и включить мультиварку на функцию «Каша».

Если крупа мелкого помола — варить 10 минут, если крупного помола, то 20 минут.

Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками (можно натереть на крупной терке). Я использую тыкву баттернат , семечки у нее находятся в толстой части, а сама тыква очень сладкая, с нежной текстурой, легко нарезается.

По истечении времени всыпать тыкву в чашу мультиварки в кукурузную кашу.

Влить оставшееся молоко, перемешать, закрыть крышку мультиварки и продолжить варить еще 15 минут (если крупа мелкого помола) или 25 минут (если крупа крупного помола). Во время приготовления не нужно открывать крышку или мешать кашу.

Также можно кашу выложить в формовочное кольцо и подать на стол в остывшем виде, предварительно украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!

рецептов. Пшенная каша с тыквой в мультиварке — удачное и вкусное сочетание

О пользе тыквы знают все. Знают, но не едят! А все потому, что они не умеют его правильно готовить. Тыквенная каша в мультиварке может стать первым шагом в освоении этого апельсинового гиганта. К такой каше особенно важно приучать детей, ведь в ней много витаминов и других полезных веществ.

Каша с тыквой в мультиварке готовится как на молоке, так и на воде, с разными крупами и даже без них — рецептов столько, что сразу выбрать подходящий будет несколько проблематично.Однако начните готовить по порядку, и лучший рецепт укоренится в вашем блокноте.

  • Выбирая тыкву, остановите свой выбор на сортах мускатного ореха, мякоть такой тыквы насыщенная, сами плоды более мелкие, а вкус и аромат намного ярче, чем у «обычной» тыквы;
  • Если вы не можете найти мускатную тыкву, добавьте немного сахара;
  • Очищенную от кожицы и внутренностей тыкву желательно предварительно потушить или запечь. Эта процедура уберет ярко выраженный травяной привкус тыквы, сделает ее более сладкой, к тому же размягченная тыква «растает» в каше, в ней не будет сырых кусочков;
  • Если вы не хотите заранее варить тыкву, вы можете нарезать ее как можно мельче или даже натереть на крупной терке;
  • Если собираетесь варить пшенную кашу, обязательно промойте пшенную крупу до прозрачности и залейте кипятком.Можно еще раз промыть и снова залить кипятком. Делать это нужно в обязательном порядке, так как маслянистые вещества на поверхности зерен прогоркают от длительного хранения и придают неприятный привкус готовому блюду;
  • Чтобы молоко не проливалось через вентиль при варке каши, стенки миски смажьте маслом доверху. Кроме того, ситуацию может спасти корзина-пароварка, установленная в миске с кашей;
  • Если в мультиварке нет режима «Молочная каша», используйте режим «Крупа», «Гречка» («Рис»).Учтите, что в этих режимах жидкость практически полностью испаряется, поэтому после закипания добавляйте горячее молоко;
  • Если в вашей мультиварке нет специального мультистакана (такое бывает!), Переведите объемы в граммы и миллилитры: 1 мультистакан равен 160-170 мл.

Итак рецепты. Выбирайте любую, не забывайте пользоваться нашими рекомендациями, и вперед, творите!

Пшенная каша с тыквой

Состав:
350-400 г очищенной тыквы,
1 стакан пшенной крупы,
4-5 стаканов жирного молока,
50-70 г масла,
2 столовые ложки Сахары,
½ чайной ложки соли,
a щепотка корицы или ванили.

Приготовление:
Приготовить крупу (промыть, ошпарить кипятком). Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Бока миски смажьте маслом, положите тыкву и крупу, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании режима дайте каше постоять в режиме нагрева 30-40 минут. Часть молока можно заменить водой.

По такому же принципу готовится еще одна ярко-желтая каша с тыквой в мультиварке.

Каша кукурузная с тыквой

Состав:
Тыква 50-100 г,
½ стопки. кукурузная крупа,
2 стакана молока,
2 стакана воды,
30-50 г сливочного масла
1 столовая ложка Sahara,
¼ чайной ложки соли.

Приготовление:
Кукурузную крупу можно замачивать. Добавьте все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Молочная каша». После сигнала оставить в режиме «Нагрев» на 10-20 минут.

Состав:
600-700 г тыквы,
1 стакан круглого риса,
300-350 мл молока,
30-50 г сливочного масла
1 столовая ложка меда или сахара
¼ чайной ложки соли (по вкусу).

Приготовление:
Тыкву можно заранее потушить, чтобы ускорить процесс приготовления. Если тыква сырая, разрежьте ее на кусочки, положите в миску, залейте водой так, чтобы она покрывала тыкву, и установите режим «Тушение» на 30 минут.После сигнала всыпать промытый рис, залить молоком, добавить соль, сахар (мед) и масло и установить режим «Молочная каша».

Пшеничная каша с тыквой (без молока)

Состав:
1 мультистакан пшеничной крупы,
250-300 г тыквы,
4 мультистакана воды,
30-50 г сливочного масла
2 столовые ложки Сахары,
соли по вкусу.

Приготовление:
Крупу хорошо промыть, лучше это делать через сито.Тыкву нарезать небольшими кубиками. Добавьте все ингредиенты в миску и установите режим «Гречка». После сигнала об окончании режима добавить в кашу еще масла по вкусу. №
Пшеничную кашу с тыквой можно варить и на молоке: частично или полностью воду заменить молоком, добавить по вкусу немного сухофруктов. Сушеные абрикосы особенно хороши для тыквы.

Кстати, сухофрукты можно добавить в любой из предложенных рецептов.

Каша гречневая с тыквой (без молока)

Состав:
1 мультистакан гречки,
150-300 г тыквы (по вкусу),
3-4 мультистакана воды,
50 г сливочного масла,
сахара, соль — по вкусу.

Приготовление:
Крупы перебрать и промыть, тыкву нарезать произвольно. Поместите все продукты в чашу мультиварки и установите режим «Гречка». После окончания режима дайте каше потеть в режиме нагрева.

Все виды круп можно комбинировать. Самая известная каша — каша «Дружба» из риса и пшена. Интересное сочетание получается из гречки и риса, гречки и пшена и др.

Тыквенную кашу с сухофруктами можно приготовить: просто положить кубики тыквы в миску, добавить по вкусу и желанию измельченные на пару сухофрукты и варить час в режиме «Тушение».Подавать с маслом и медом.

Кроме сладкой тыквенной каши получаются отличные мясные блюда.

Каша перловая и тыквенная с мясом

Состав :
200 г перловой крупы,
400-500 г тыквы,
300 г мякоти свинины,
200 г грибов (по желанию),
1 луковица
1-3 зубчика чеснока
2 стакана воды,
соль, специи, масло растительное — по вкусу.

Приготовление:
Перловую крупу замочить заранее (с ночи). Мясо нарезать кубиками, тыкву тоже, лук нашинковать, грибы нарезать не слишком мелко. В чашу налить растительное масло, установить режим «Жарка» или «Выпечка», разогреть и выложить мясо в чашу. Жарить 10-15 минут, периодически помешивая, добавить тыкву, грибы, лук, соль и специи по вкусу, перемешать и тушить 20-25 минут. затем положить промытую перловую крупу, перемешать, залить водой, положить очищенные дольки чеснока, не разрезая их, и установить режим «Плов».После сигнала об окончании режима дайте каше постоять в режиме нагрева, не открывая крышку.

Отличная каша с мясом и тыквой получается без круп. Попытайся!

Тыквенная каша с мясом на пиве

Состав:
500 г мякоти тыквы,
500 г говядины без костей,
500 мл темного пива,
1-2 луковицы
1 морковь,
30-50 г масла
4-5 зубчиков чеснока
соль, черный перец, лавровый лист , щепотка корицы,

Приготовление:
В чаше мультиварки растопить масло в режиме «Выпечка», добавить нарезанное кубиками мясо, соль, перец и обжарить до румяной корочки.Добавить нарезанный полукольцами или кубиками лук, перемешать и обжарить с мясом. Залить пивом, положить нарезанный чеснок, закрыть крышкой и установить режим «Тушение» на 2 часа. Если взять свинину вместо говядины, часа тушения хватит. По окончании тушения положить в миску нарезанную кубиками морковь, снова включить режим «Тушение» на 40 минут, а через 20 минут добавить в миску кубики тыквы. После окончания варки дайте каше постоять в режиме разогрева.

Каша с тыквой в мультиварке может быть такой разной!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака.Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшено из-за его специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотая крупа получается очень нежной, без горечи. Мультиварка значительно упрощает приготовление каши: вам не нужно беспокоиться о том, что молоко вытечет, вам не нужно охранять сковороду долгие минуты, которые можно потратить с пользой.

Пшено называют золотистой крупой, но не только из-за цвета. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, влияющих на здоровье кожи и волос, замедляющих старение.Его включают в меню спортсменов и людей с повышенным стрессом. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такого приема пищи быстро наступает насыщение. У тех, кто регулярно ест просо, наблюдается заметное снижение уровня холестерина в крови. В крупе содержится магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшено в большом количестве препятствует усвоению йода, оно не рекомендуется людям с дефицитом этого элемента.Каши запрещены при пониженной кислотности желудка и острых формах воспалений ЖКТ.

Помимо своих преимуществ, пшенная каша — это просто восхитительное блюдо, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшену сладость и легкий медовый привкус. Такое блюдо становится вдвое полезнее, ведь апельсиновый овощ — источник ценных веществ. Он содержит редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Готовим пшенную кашу из тыквы! Как всегда, вам помогут пошаговые фото.

Состав:

  • 1 ст. (200 г) пшено;
  • 0,5 кг тыквы;
  • 2 ст. молоко;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст.л. Сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла.

Выход: 4 порции.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

1. Смажьте чашу мультиварки немного меньше половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшено набухнет и каша значительно увеличится в объеме, учитываем это.

2. Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала смойте холодной, а затем горячей водой. Не забывайте удалять некачественные семена — поврежденные и не очищенные.

Чем светлее цвет крупы, тем более вязкой получается каша, и наоборот, из темного пшена получается рассыпчатая каша. Лучшее пшено для молочной каши — ярко-желтое, полированное, без блеска.Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горького послевкусия, а также она лучше усваивается организмом. Блестящий круп оказывается горьким, и его используют в основном на корм птицам. Горечь может появиться, когда зерно подходит к концу срока годности. Эту ситуацию легко исправить, прокалив крупу на сковороде или ошпарив кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится реже других злаков, около 6-9 месяцев.После покупки крупу нужно перелить в тряпичный или бумажный пакет и хранить в темном, сухом и чистом месте.

3. Вылейте крупу в чашу мультиварки и залейте ее молоком.

4. Нарезать тыкву кубиками по 1,5-2 см, не более, иначе они не успеют закипеть. Удалите кожуру. Также удаляем зеленую часть мякоти под кожей и волокнистую сердцевину. Также можно натереть тыкву на крупной терке, чтобы каша получилась однороднее — кому как нравится.

5. Добавьте тыкву в мультиварку, затем добавьте все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и низкое качество воды заметно сказываются не только на вкусовых качествах каши, но и на покрытии чаши мультиварки.

6. Переводим мультиварку в режим «молочная каша» и варим пшено 30 минут. Мешать не нужно, любая молочная каша в мультиварке отлично варится.

7. По истечении этого времени откройте крышку, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, посмотрите консистенцию. Если нужна более жидкая каша, можно добавить больше молока (на фото я не добавляла молоко).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

А если у вас нет мультиварки, то кашу из пшена можно приготовить на плите.

Работа, учеба и другие повседневные дела отнимают у человека много сил и энергии. Сытный, сбалансированный завтрак поможет пополнить их запасы. Тыква с пшеном в мультиварке отлично подойдет к утреннему столу. В продукте много витаминов и других полезных элементов, его легко и быстро приготовить.

Как приготовить кашу с тыквой в мультиварке

Есть много вариантов, как приготовить блюда из этой крупы.Готовить тыквенную кашу в мультиварке легко, быстро и вкусно. Во-первых, следует внимательно изучить технологию и подготовить комплектующие. На следующем этапе вам нужно будет положить в кухонный прибор необходимые продукты, включить соответствующий режим и приготовить время, предусмотренное рецептом. После звукового сигнала можно наслаждаться полученным блюдом. Опытные хозяйки рекомендуют перед подачей на стол добавить в тарелку сливочное масло.

Каша с тыквой в мультиварке — рецепты

Если вы не знаете, как порадовать своих домочадцев вкусным и полезным завтраком, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке.Технология предполагает использование жирного молока, но можно экспериментировать. Заменив белую жидкость бульоном, добавив мясо и зубчик чеснока, вы получите продукт, кардинально отличающийся по своим свойствам и вкусу. Людям, сидящим на диете, рекомендуется готовить на воде.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 99 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.

Пшенная крупа славится своими полезными свойствами. В готовом виде приобретает мягкость и нежный вкус. Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд станет отличным блюдом для здорового питания. Добавлять в такую ​​еду сахарный песок не нужно, так как сладость апельсинового овоща его заменит. Приготовление в мультиварке сократит продолжительность процесса, сделав кашу рассыпчатой ​​и вкусной.

Состав:

  • молоко — 4 ст.;
  • соль — 1 щепотка;
  • пшено — 2 ст .;
  • масло сливочное;
  • тыква — 0,4 кг;
  • сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Крупу хорошо промыть, залить кипятком. Этот процесс потребуется для снятия горечи.
  2. Плоды тыквы нужно очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в чашу мультиварки. Добавьте сахар в количестве, которое вам нравится.
  3. К овощу выложить подготовленную пшенную крупу, влить молоко.
  4. Требуется установить на приборе режим «Молочная каша», установить таймер на 45 минут.
  5. Когда прозвучит звуковой сигнал, тыквенная каша с пшеном в мультиварке будет готова. Подавать с кусочком сливочного масла.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris

  • Время приготовления: 90 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 99 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Кулинарная привлекательность апельсина не ограничивается его очевидными преимуществами. Культура хорошо сочетается с различными злаками (гречка, рис). Пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris получается нежной, вкусной и ароматной. Добавлять изюминку такому блюду поможет добавление сухофруктов (изюм, курага, чернослив) перед подачей на стол. Дополнительные компоненты увеличат запас витаминов.

Состав:

  • сахарный песок — 2-3 ст.л .;
  • пшено — 1 ст .;
  • ванилин — 1 щепотка;
  • молоко — 2,5 ст .;
  • тыква — 0,3 кг.

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить основные компоненты. Крупу тщательно промыть, пока не потечет чистая вода. Апельсин очистить от кожуры, удалить косточки. Полученную мякоть нарезать небольшими кубиками.
  2. В миску налить молоко, выложить подготовленные ингредиенты, добавить ванилин. Установите опцию «Каша» на полчаса.
  3. Тыквенная каша в мультиварке с пшеном будет готова после сигнала. Перед подачей на стол можно положить кусочек сливочного масла.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Panasonic

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 99 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Panasonic станет отличным решением для здорового сытного завтрака. Рецепт основан на молоке, однако, если использовать бульон или воду, можно приготовить блюдо из мяса. Сладкий вариант продукта рекомендуется при подаче посыпать небольшим количеством корицы для придания пикантности. Изделие понравится детям и взрослым, придаст энергии и сил.

Состав:

  • топленое масло — для жарки;
  • тыква — 300 грамм;
  • соль;
  • просо — 1 мультистакан;
  • сахар;
  • молоко — 3 стакана.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте очищенный апельсиновый овощ на кусочки размером 1 см. Выложите их в сотейник с топленым маслом и подсластите. Жарить на сильном огне до образования румян.
  2. Выложите содержимое сковороды в сковороду мультиварки. Пшено нужно промыть и ополоснуть кипятком. К тыкве высыпаем подготовленную крупу.
  3. Добавьте молоко, соль и сахар. Установите опцию «Молочная каша», на таймере отметьте время 30 минут.
  4. Пшено с тыквой в мультиварке подается к столу после звукового сигнала.

Каша молочная с тыквой в мультиварке

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 115 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легко.

Молочная каша с тыквой в мультиварке — это быстрый рецепт, придающий организму силы и энергию. Этот мягкий, полезный продукт легко усваивается, идеально подходит для завтрака.Можно взять за основу, разнообразив вкус другими ингредиентами: фруктами, специями, медом, ягодами. Процесс приготовления не занимает много времени, тыквенная пшенная каша в мультиварке предполагает только приготовление продуктов и настройку нужной функции на приборе. Если в приборе нет опции «Каша», используйте «Тушение».

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • соль;
  • тыква — 700 г;
  • сахар;
  • просо — 1 мультистакан;
  • масло сливочное по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Пшено промыть проточной водой, ошпарить для устранения горечи. Очистите плод тыквы, удалите косточки. Мякоть нарезать кубиками. Если вы хотите, чтобы тыквенно-пшенная каша была однородной в мультиварке, натрите овощ на терке.
  2. В мультиварку залить сливочное масло, залить кусочками тыквы. Готовить в режиме «Жарка» 10 минут, не закрывая крышку кухонного прибора.
  3. На следующем этапе всыпаем пшено, вливаем молоко.Блюдо нужно немного посолить, добавить сахар.
  4. Перемешать содержимое кастрюли, установить режим «Молочная каша», варить 40-50 минут. в зависимости от мощности устройства.
  5. Чтобы тыква с пшеном стала вкуснее, после сигнала об окончании варки оставьте еду в режиме «Нагрев» примерно на полчаса.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном — секреты поваров

Простое блюдо может быть вкуснее, если следовать некоторым рекомендациям:

  • Выбирайте только свежие и спелые плоды тыквы.
  • При покупке внимательно осмотрите овощ. На его поверхности не должно быть вмятин, трещин, зеленых пятен и гнили.
  • Сладость тыквенных плодов можно определить на предварительном этапе по цвету. Чем ярче оттенок, тем выше этот показатель у продукта.
  • Если вы хотите, чтобы тыквенная каша в мультиварке с пшеном была менее калорийной, замените молоко водой.
  • Сделать консистенцию блюда более нежной можно, пропустив продукт через блендер после окончания приготовления.
  • Тщательное полоскание поможет убрать горький привкус проса. Чистую крупу рекомендуется залить кипятком на пару минут.
  • Овощ станет мягким, если его предварительно обжарить на сковороде с маслом.
  • Ароматный и оригинальный продукт можно приготовить из цукатов, кусочков фруктов, кураги, изюма или замороженных ягод. Любители пряностей могут добавить ванилин или корицу.
  • Интересным решением будет использование каши в качестве гарнира к мясу или овощам.

Видео

Тыква считается одним из самых полезных овощей. Это делает кашу очень вкусной. Она называется харбузовой. Гарбуз переводится с украинского как тыква. Они используют разные крупы — овсяные хлопья, ячмень, овсяные хлопья, пшено, манную крупу и даже кукурузу. Эти и другие варианты, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке, можно найти в рецептах с фото ниже.

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке

По количеству полезных веществ тыкву можно считать чуть ли не рекордсменом.Он даже содержит витамины Т, которые трудно найти в других продуктах. Кашу из этого овоща готовят в основном молочно-сладкую, добавляя сухофрукты, например, курагу или изюм. Часто используют айву, орехи, мед, корицу и хотя бы кусок сливочного масла. Без последнего не обходится ни одна молочная каша.

Есть и более сытные варианты, например, с мясом и жареным луком с парой зубчиков чеснока для пикантности. В этом случае каша харбуз варится в мультиварке на воде, причем с добавлением любых приправ по вкусу.Приготовление по любому рецепту одинаковое:

  1. Крупу промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Технология его обработки не отличается от случая приготовления обычной каши.
  2. Мякоть тыквы нарезать кубиками, натереть на терке или измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
  3. По некоторым рецептам, этот сладкий овощ сначала варят или тушат, чтобы блюдо получилось более однородным.

Рецепт тыквенной каши в мультиварке

Для приготовления тыквенной каши не нужно особых кулинарных навыков, ведь основную работу сделает мультиварка.Подходящие режимы: Тушение, Выпечка, Мультиварка. Хотя на некоторых моделях есть специальная программа «Каша». Подойдет любой сорт тыквы, главное, чтобы мякоть имела ярко-оранжевый цвет. Его предварительно промывают, затем режут кубиками или обрабатывают на терке, и только после этого варят с какой-нибудь крупой. Вы можете выбрать конкретный рецепт тыквенной каши в мультиварке из представленных ниже.

С пшеном

  • Время приготовления: 45 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность: 75 ккал.
  • Кухня: русская.

Используйте рецепт тыквенной пшенной каши в мультиварке для вкусного и полезного завтрака или полдника. Сделать это очень просто. Причем рецепт можно легко изменить, сделав тыквенно-пшенную кашу более жидкой. Для этого просто увеличьте количество молока. По вкусу каша практически не отличается от пшенной обыкновенной. Он только приобретает некоторую сладость и даже аромат, чем-то напоминающий банан.

Состав:

  • молоко — 4 ст.
  • масло сливочное по вкусу;
  • пшено — 2 ст .;
  • мякоть тыквы — 400 г;
  • сахарный песок — по вкусу;
  • соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

  1. Крупу тщательно промыть, ошпарить кипятком.
  2. Очистите овощи. Затем также промыть, обсушить и нарезать средними кубиками.
  3. Выложите овощ на дно чаши мультиварки.Посыпать сахаром по вкусу.
  4. Сверху посыпать пшеном, влить молоко.
  5. Включите прибор на 45 минут, выбрав одноименный режим для блюда
  6. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.

Кукуруза

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 120 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Тыквенно-кукурузная каша в мультиварке — еще один вариант сладкого, ароматного и полезного блюда. Употребляя его, вы наполните свое тело такими питательными веществами, как кремний, витамины группы B и антиоксиданты. Благодаря последнему удаляются все вредные вещества. Готовьте полезную кашу, ешьте и очищайте свой организм.

Состав:

  • масло сливочное — 40 г;
  • молоко — 2,5 ст .;
  • мякоть тыквы — 300 г;
  • крупа кукурузная — 1 ст .;
  • сахар — 4 столовые ложки

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть за 3-4 прохода.Прозрачность воды расскажет о ее чистоте.
  2. Очистите тыкву от кожуры, семян и внутренних волокон, затем нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите их в чашу мультиварки.
  3. Добавьте туда молоко и сахар с кукурузной крупой.
  4. Варить в режиме «Каша» 35 минут, затем добавить масло и затемнить посуду в уже выключенном приборе еще четверть часа.

С рисом

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 90 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке тоже очень проста в приготовлении. Блюдо имеет сладковатый вкус. По этой причине он хорошо сочетается с различными фруктами, такими как груши или яблоки. С этими ингредиентами вам гарантирован сытный и вкусный завтрак. К тому же рисовая крупа при варке становится очень мягкой, из-за чего сама каша имеет нежную консистенцию.

Состав:

  • ванилин — по вкусу;
  • мякоть тыквы — 300 г;
  • сахар — 4 столовые ложки;
  • молоко — 4 ст .;
  • рис — 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Удалите из тыквы внутренние семена и волокна, очистите ее, затем промойте и измельчите на терке.
  2. Крупу рисовую рассортировать. Затем промойте несколько раз.
  3. Поместите все продукты на дно чаши мультиварки.
  4. Выберите программу «Каша», установите таймер на 40 минут.

На воде

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 98 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Менее калорийность получается из тыквенной каши на воде в мультиварке. По этому рецепту его готовят с добавлением рисовой крупы.Блюдо получается более полезным, диетическим и даже постным. Эта тыквенно-рисовая каша подойдет ребенку, который плохо переносит молочный белок. Для того, чтобы крупа была рассыпчатой, нужно на 100 г. взять 210 мл воды. Для вязкой каши потребуется 370 мл, а для полностью жидкой — 500 мл.

Состав:

  • вода — 450 мл;
  • изюм — 200 г;
  • чернослив — 150 г;
  • соль, сахар — по вкусу;
  • мякоть тыквы — 250 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • апельсин — 250 г;
  • рис — 300 г.

Способ приготовления:

  1. Сухофрукты промыть, замочить в воде, настаивать полчаса.
  2. Затем чернослив вместе с мякотью тыквенной мякоти нарезать соломкой.
  3. Апельсины промыть, удалить с него цедру и отжать сок — их нужно будет добавить в блюдо.
  4. Все компоненты выложить на дно чаши прибора, залить кипяченой водой.
  5. Включить программу «Каша» на 50 минут. Затем залейте масло.

Молочные продукты

  • Время приготовления: 1 час 30 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 77 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Еще в Древней Руси готовили разнообразную тыквенную кашу. Большинство этих рецептов было утеряно, но некоторые из них сохранились.Например, молочная тыквенная каша. В наши дни приготовить его в мультиварке несложно. Остается только рецепт — добавить мед, белый рис, изюм и немного лимонного сока. С такими ингредиентами тыква на молоке в мультиварке получается аппетитной и насыщенной.

Состав:

  • молоко — 1 ст .;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • изюм — по вкусу;
  • рис белый круглозерный — 1 ст .;
  • горячая вода — 0,5 ст .;
  • лимон — 0.5 шт .;
  • мякоть тыквы — 500 г;
  • масло сливочное — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Изюм промыть, выдержать полчаса.
  2. Удалите кожуру, семена и волокна с тыквы. Затем промойте овощ, нарежьте небольшими дольками и отправьте на дно чаши мультиварки.
  3. Залить водой так, чтобы она едва покрывала мякоть тыквы, готовить по программе «Выпечка» 20 минут или «Тушить», но 40 минут.
  4. Затем слейте воду и вымесите овощ.
  5. Затем добавить молоко, кусок сливочного масла и размоченный изюм.
  6. Промойте рис несколько раз, затем загрузите его в чашу прибора. Добавьте лимонный сок.
  7. Перевести прибор в режим «Каша» или «Тушение», установить таймер на 40 минут.
  8. После звукового сигнала добавьте мед и перемешайте.

Пшено и рис

  • Время приготовления: 1 час 20 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность: 116 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Можно даже использовать сразу несколько круп. Пшено и рис прекрасно сочетаются друг с другом. Консистенция и цвет блюда из них просто восхитительны. Если не говорить о составе, то никто не догадается, что каша из тыквы с рисом и пшеном, ведь ингредиенты увариваются и становятся однородной массой.Можно даже взять овощ из заготовок на зиму. Замороженная тыква будет такой же вкусной.

Состав:

  • изюм, курага — по вкусу;
  • просо и рис — по 0,5 стакана;
  • масло сливочное — 50 г;
  • вода — 1 мультистакан;
  • сахар — 1 ч.
  • замороженная мякоть тыквы — 500 г;
  • молоко — 3 стакана муль.

Способ приготовления:

  1. Положите замороженные овощи на дно чаши мультиварки.
  2. Положить туда 25 г сливочного масла, варить при открытой крышке 10 минут в режиме «Духовка» или «Выпечка».
  3. Затем введите все оставшиеся продукты. Заранее промойте крупу.
  4. Включить программу «Мультиповар», установить таймер на 60 минут.
  5. При подаче добавьте оставшееся масло.

Овсянка

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 113 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Овсяные хлопья считаются одними из самых полезных для здоровья злаков. На завтрак практически классический. Что делать, если привычная овсянка уже устала? Научитесь сваривать по-новому. В этом вам поможет рецепт овсянки с тыквой в мультиварке. Благодаря испарению в этом аппарате крупа становится пушистой.Мякоть тыквы очень нежная. Чтобы завтрак получился более питательным, просто разбавьте молоко водой.

Состав:

  • мякоть тыквы — 300 г;
  • соль — 0,5 ч.
  • молоко 2,5% — 2 ст .;
  • вода — 1 ст .;
  • сахар — 0,5 столовой ложки;
  • хлопья овсяные классические (не для заваривания) — 6 ст.

Способ приготовления:

  1. Налейте воду и молоко в чашу мультиварки.
  2. Посолить, всыпать сахар, всыпать овсяные хлопья.
  3. Очистите тыкву, промойте и нарежьте кубиками или измельчите. Также положите в таз устройства.
  4. Выбрать программу «Каша», включить на 30-40 минут.

Манная каша с тыквой

  • Время приготовления: 1 час 15 минут.
  • Порций в упаковке: 7 персон.
  • Калорийность: 100 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

В чистом виде манку нравится далеко не всем, особенно детям. Узнайте, как его приготовить с кусочками тыквы. В таком виде каша идет на ура даже у детей, ведь она получается сладкой, а сама крупа практически незаметна. В рецепте можно использовать мед вместо сахара, а для разнообразия вкуса добавить орехи. Тыквенная каша с манкой в ​​мультиварке готовится просто — рецепт с фото ниже вам в этом поможет.

Состав:

  • корица, изюм — по вкусу;
  • вода — 1 л;
  • мякоть тыквы — 1 кг;
  • масло сливочное по вкусу;
  • сахар — неполный стакан;
  • сахар ванильный — 0.5 ч. Л .;
  • молоко — 1 л;
  • манная крупа — 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Очистите тыкву от волокон, семян и кожуры. Промыть, а затем натереть саму мякоть.
  2. Нарезанный овощ выложить на дно мультиварки, влить нагретую воду.
  3. Готовить в режиме «Рис», «Плов» или «Мультиповар» 1 час. Установите температуру 105 градусов.
  4. Через полчаса влить горячее молоко, всыпать сахар, корицу, изюм и размешать.
  5. Перемешать через 10 минут. Затем дождитесь закипания и постепенно добавляйте манку.
  6. Закройте крышку и готовьте, пока не услышите звуковой сигнал.
  7. По завершении долейте масло.

Пшеница

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 118 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Пшеничная крупа относится к числу тех, которые необходимо тщательно отварить. Из режимов мультиварки для этого подойдет программа «Гречка». В нем можно варить все крупы без молока. Пшеница же часто горит даже в мультиварке. По этой причине перед приготовлением рекомендуется смазать таз прибора сливочным маслом. В остальном технология приготовления практически не отличается от молочной каши. Опять же, нужно сложить все ингредиенты и включить специальный режим.Пшеничную и тыквенную кашу приготовить несложно — убедитесь в этом, изучив рецепт.

Состав:

  • сахар — 2 столовые ложки;
  • крупа пшеничная — 1 мультистакан;
  • мякоть тыквы — 250 г;
  • соль по вкусу;
  • вода — 4 мультистакана;
  • сахар ванильный — по вкусу;
  • масло сливочное — 25 г на кашу и немного для смазки чаши прибора.

Способ приготовления:

  1. Крупу промыть под холодной проточной водой.
  2. Очистите тыкву, удалите с нее семена и волокна. Затем мякоть промыть и нарезать кубиками.
  3. Смажьте чашу прибора сливочным маслом. Туда же положить мякоть тыквы, масло, ваниль и обычный сахар, посолить.
  4. Сверху насыпать крупу, перемешать.
  5. Включить прибор в режим «Гречка», варить 30-40 минут.

С яблоками

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 130 ккал.
  • Назначение: для завтрака / для детей / для полдника.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Если вы очень любите фрукты, то тыквенная каша с яблоками в мультиварке вам точно придется по вкусу. В этом рецепте используется рисовая крупа. Яблоки и тыкву можно просто нарезать кубиками или натереть, если вам нравится более гладкая каша. Получается что-то похожее на плов, только не мясное и сытное, а более легкое и сладкое.

Состав:

  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 ч.
  • масло сливочное — 50 г;
  • яблоко — 1 шт .;
  • мякоть тыквы — 200 г;
  • вода — 2 ст .;
  • крупа рисовая — 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Яблоко промыть вместе с тыквой, кожурой, семенами и излишками волокон. Затем порежьте остальные на равные и не очень большие кубики.
  2. Рисовую крупу промыть в нескольких водах.
  3. Положите яблоки и тыкву на дно мультиварки.Добавьте кусочек сливочного масла. Варить на режиме «Тушение» 10 минут под закрытой крышкой.
  4. По истечении указанного времени всыпать рис в миску, посолить, всыпать сахар и воду.
  5. Переключите программу прибора в режим «Приготовление». Таймер выставлен на 25 минут.
  6. При подаче добавьте немного сливочного масла для аромата.

Чтобы получить действительно вкусную кашу с тыквой в мультиварке, рекомендуется придерживаться нескольких простых советов. Выбирая основной овощ по любому из рецептов, следует отдавать предпочтение сортам мускатного ореха.Их мякоть более яркая, насыщенная, сочная и ароматная. Чтобы убрать травянистое послевкусие овоща, его можно предварительно запечь в духовке или немного потушить. Так что сырые кусочки в каше точно не останутся. Вот некоторые из ее рекомендаций:

  1. Режим «Крупа», «Рис» или «Гречка» также подходит для приготовления пищи. Только в конце придется добавить немного горячего молока, ведь при таких программах выпаривается практически вся жидкость.
  2. Если у вас нет мультистакана, то пересчитайте количество ингредиентов в граммы и миллилитры — 1 мультистакан равняется 160-170 мл.
  3. Для заправки каши подходит не только масло — можно даже сливки. Будет еще вкуснее, если добавить немного кураги, чернослива, изюма, меда или орехов.
  4. Пшено рекомендуется запаривать в кипящей воде не менее 15 минут. Это уберет с крупы всю горечь, что особенно характерно для продукта, хранившегося долгое время.
  5. Каша станет еще ароматнее, если ее потемнить примерно четверть часа в режиме разогрева.
  6. Для повышения пищевой ценности пшена его можно слегка обжарить на сковороде, а уже потом отправлять к остальным продуктам по рецепту.
  7. Для более ароматного запаха кашу можно приправить корицей, ванилью или апельсином или цедрой других цитрусовых.

Видео

Давно доказано: тыква — чрезвычайно полезный продукт. Его употребление даже рекомендовано специалистами по детскому и диетическому питанию. Мякоть тыквы прекрасно усваивается организмом, но только после термической обработки.Поэтому тыкву чаще используют для приготовления каши, но ее также можно запекать, тушить, использовать для приготовления супа и т. Д. Самый простой и удобный вид термической обработки — использование мультиварки. Свежие овощи употребляют реже, в основном как компонент салатов, т.к. сырая тыква сложнее переваривается кишечником, но эффективно очищает пищеварительную систему от шлаков.

Самыми распространенными вариантами тыквенной каши являются: пшенная каша с тыквой в мультиварке, рисовая каша с тыквой в мультиварке.Эти крупы лучше всего гармонируют с тыквой, взаимно обогащают и дополняют друг друга. Интересно и такое сочетание: кукурузная каша с тыквой. В мультиварке он превращается в отличное диетическое блюдо на полноценный завтрак. Перечисленные крупы превосходны в молоке, поэтому так распространена каша с тыквой на молоке в мультиварке, которая подходит для детского питания. Молочная каша с тыквой в мультиварке насыщена витаминами и другими полезными веществами, она очень сытная и полезная.Для любителей легкого диетического питания рекомендуется нежирная каша с тыквой в мультиварке, которая готовится на воде с минимумом дополнительных ингредиентов и без масла. Из последних рецептов самой вкусной считается постная пшенная каша с тыквой в мультиварке.

Каша с тыквой в мультиварке, рецепты ее приготовления есть на любой вкус, все зависит от ваших предпочтений. Кстати, при выборе рецепта каши с тыквой большое значение имеет внешний вид этого блюда.Посмотрите, как выглядит пшенная каша с тыквой в мультиварке! Фотография этого блюда возбуждает аппетит своей красочностью. Я просто хочу приготовить это и попробовать на завтрак.

И в заключение — несколько советов, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке:

Для каши возьмите хорошо созревшую тыкву. Мякоть у него сладкая и сваривается быстрее, чем у незрелого плода. Спелую тыкву можно отличить по сухому стеблю.

Разрежьте тыкву на кусочки в зависимости от ситуации.Для детского обеда натрите овощ на терке. Если вы едите постарше, нарежьте его на куски, которые могут быть разного размера, вплоть до крупных.

С тыквой можно приготовить любую кашу. Каша классическая — с пшенной крупой. Эта крупа становится пушистой и очень нежной. К тыкве хорошо сочетаются рисовая и кукурузная крупа.

Тыква готовится дольше. Поэтому, чтобы получить однородную структуру блюда, тыкву сначала нужно потушить 30 минут.

Тыкву лучше тушить в воде, а крупу отваривать в молоке.

Для каши с тыквой удобно использовать режим «мультиварка», а при его отсутствии — «запекание», «тушение», «каша». Тыкву тушат первые 30 минут при температуре 160 градусов, а затем еще 40 минут с крупой при температуре 90 градусов.

Тыква, как правило, на кашу не идет, остается приличный кусок. Этот остаток нужно нарезать небольшими кусочками и поместить в морозильную камеру. Получится отличная заготовка для следующей каши.

Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке. Кукурузная каша на воде с тыквой в мультиварке Кукурузная каша с тыквой в мультиварке polaris

Сегодня я расскажу, как приготовить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке. Основной ингредиент — кукурузная крупа, перед приготовлением ее желательно несколько раз промыть проточной водой. Тогда каша получится вкусной и рассыпчатой. Замачивать молотую кукурузу не нужно.
Эта каша содержит большой запас полезных веществ, поэтому блюда из нее полезны как для детей, так и для взрослых.Практически не вызывает аллергических реакций, поэтому детям не запрещен.

Тыква отлично подходит для приготовления не только мясных, но и сладких блюд. С ним очень питательны молочные каши на завтрак, но такое блюдо можно приготовить и на ужин.

Для приготовления используйте специальную мультиварку в режиме «Каша». Это блюдо необходимо настоять и готовить на пару не менее 15 минут. Для этих целей нужно использовать программу «Отопление». К столу кукурузную кашу с тыквой можно подавать с кусочком сливочного масла, топленым или шоколадным маслом, пчелиным медом, различными орехами, молочным шоколадом.Или просто со стаканом молока, фруктового сока или чашкой черного чая.

Ингредиенты для приготовления тыквенно-кукурузной каши

  1. Крупа кукурузная — 1 стопка.
  2. Молоко — 2 стак.
  3. Тыква — 100 г.
  4. Сахар — 1 столовая ложка
  5. Сливочное масло — 25 г.
  6. Соль — 0,25 ч. Л.

Как приготовить тыквенную кукурузную кашу в мультиварке

Тыкву нужно брать свежую, зимой можно использовать овощ из морозилки. Мякоть тыквы очистить от семян, волокон и кожуры.Порезать тыкву небольшими кубиками.

Насыпьте кукурузную крупу в глубокую тарелку. Промыть водой несколько раз, чтобы вода стала прозрачной.


Откройте мультиварку и насыпьте в миску тыкву и кукурузу.


Залейте пищу теплым или холодным молоком. Если в молоке много жира, его можно разбавить родниковой водой.


Насыпьте сюда сахар и немного соли. Закройте мультиварку, установите программу «Каша» и готовьте, пока не услышите звуковой сигнал.


Открыть крышку и положить масло, оставить на нагревании 15-20 минут.


Перемешайте кашу деревянной ложкой или силиконовой лопаткой перед подачей на стол. Разложить тыквенно-кукурузную кашу по тарелкам и посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой … Получился полезный и вкусный завтрак, который наполнит организм энергией на целый день. Приятного аппетита!

Время: 60 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Любая каша с добавлением тыквы — это вкусное, аппетитное и невероятно полезное блюдо, которое в наши дни приготовить довольно просто, а результат всегда потрясающе вкусный.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке — одно из самых удачных завтраков.

Ведь злаки придают организму силы, энергию и бодрость на целый день, а тыква насыщает организм витаминами, активными веществами и микроэлементами, которые необходимы человеческому организму вне зависимости от возраста.

В результате приготовленная в мультиварке кукурузная каша получается ароматной, с нежным вкусом, невероятно сочной и вкусной.

Стоит отметить, что отличные вкусовые качества рецепту придает молоко с тыквой, которые лучше всего сочетаются и дополняют многие блюда.

Это могут быть пироги, другие каши, мюсли и другие варианты приготовления вкусного и полезного завтрака … Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке, обязательно понравится и детям, и взрослым. Ведь такой рецепт существенно отличается от обычных всех видов круп по вкусовым качествам и полезным свойствам.

Регулярное употребление такого блюда приводит к улучшению функциональных возможностей организма, придает дополнительные силы, которые так необходимы для успешного дня.

К тому же этот рецепт смело можно назвать диетическим и низкокалорийным, особенно если он приготовлен из обезжиренного молока и минимального количества сахара.

Стоит отметить, что при варке можно использовать любимые добавки как дополнение к рецепту, которые могут отлично подчеркнуть вкус готовой каши.

Лучший вариант добавки — свежие ягоды и фрукты, всегда сочные. Они способны не только придать блюду дополнительный вкус, но и сделать крупу максимально сочной, что немаловажно при приготовлении блюда.

Каждый вид каши наделен некоторыми достоинствами, которые выделяют блюдо среди других подобных рецептов.

  • Кукурузная каша всегда получается сытной, что немаловажно при приготовлении завтрака.
  • Тыква придает хлопьям отличный аромат, аппетитность и сочность.
  • Благодаря отличным вкусовым качествам рецепт не будет долго «утомлять».
  • Приготовить блюдо очень просто и быстро — нужно просто подключить все компоненты и включить на мультиварке нужный режим.
  • Рецепт приготовлен из имеющихся продуктов, поэтому вам не нужно искать нужные ингредиенты бегая по магазинам.
  • Каша всегда получается вкусной, а особенно вкусной из нее делает тыква.
  • Вы можете приготовить рецепт как на воде, так и на молоке или смеси этих продуктов.

Задумываясь о приготовлении тыквенной каши в мультиварке, бояться не стоит, так как рецепт готовится довольно быстро и легко.

  • Тыква должна быть спелой, незамороженной и твердой. Только в этом случае можно быть уверенным, что плод наделен большим количеством сока.
  • Цвет мякоти овоща должен быть ярко-желтым.
  • Перед варкой крупу нужно промыть в холодной воде, чтобы избавиться от налета.
  • Важно, чтобы крупа была сухой, а не влажной перед приготовлением.
  • Вы должны использовать обезжиренное молоко. При желании половину молочной дозы можно заменить водой.
  • В рецепт можно добавить меньше сахара, а тыквы наоборот больше.

Блюдо готовится в мультиварке не более 50 минут, в течение которых вы можете спокойно заниматься своими делами.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, тыквенно-кукурузная каша в мультиварке готовится из доступных ингредиентов.

Состав:

При желании изюм заменяют сухофруктами или вообще не включают в рецепт.

Шаг 1

Замочите изюм в теплой воде на время приготовления остальных компонентов.

Шаг 2

Кукурузную крупу промываем под проточной водой.

Шаг 3

Очистите тыкву и нарежьте ее небольшими кубиками.Также овощ можно натереть на крупной терке.

Шаг 4

Смешиваем в чаше мультиварки все ингредиенты, которые требует рецепт. Слегка размешайте смесь, чтобы крупа не закончилась одним комком.

Шаг 5

Включаем программу «Каша с молоком». При желании сразу добавляется сливочное масло.

По мере приготовления нужно дать блюду немного постоять, после чего каша раскладывается по тарелкам и подается к столу.

Посмотреть другой вариант этого блюда:

Давно хотели кушать низкокалорийную, но в то же время полезную и вкусную? Мы с радостью расскажем, как приготовить давно забытый рецепт кукурузной каши на воде. Для максимального сохранения питательных веществ крупа, лучший способ ее приготовления — это мультиварка. Из кукурузной крупы в разные страны готовят разнообразное количество блюд: суп, лепешки и хлеб, крупы, начинки для пирогов. Но роль «королевы стола» по-прежнему остаётся кашей.Каша готовится на воде или молоке, с мясом, овощами, с добавлением зелени и т. Д. Предлагаем вам состав с идеальным вкусовым сочетанием: кукурузная крупа и тыква. Раньше мы уже готовили манты с тыквой и могли оценить вкус блюда из нее.


Требуемые ингредиенты:

Крупа кукурузная — 1 мультистакан,

Вода — 2 мультистакана,

Тыква — 200гр,

Сливочное масло — 50 гр,

Соль и сахар, специи по вкусу.

Рецепт приготовления кукурузной каши в мультиварке очень прост: спелую тыкву с темно-оранжевой мякотью, предварительно промытую, очищенную от кожуры и семян натереть на крупной терке.

Выложить в мультиварку хорошо промытую крупу, всыпать тертую тыкву, соль, сахар, масло. Залейте водой и перемешайте. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

По истечении установленного времени переключите мультиварку в режим нагрева на 30 минут и добавьте по вкусу приправы (рекомендуется: ваниль, кардамон и корица), чтобы кукурузная каша приобрела нежную консистенцию и неповторимый аромат.

Полезный завтрак, полдник или ужин для всей семьи готов!

Приятного аппетита!

Мультиварка — отличный помощник при приготовлении каши. С ней не нужно бояться, что каша «убежит» или пригорит, это экономит время и силы. Кукурузную кашу готовят как на воде, так и на молоке. Предлагаю приготовить вкусную и полезную кукурузную кашу с тыквой в мультиварке на молоке и воде. Кукурузная крупа, как и тыква, содержит много полезных веществ.При этом кукурузная каша имеет необычный неповторимый вкус, а тыква его прекрасно дополняет.

Готовлю продукты по списку.

Тыква моя, срезаю с нее кожуру, удаляю косточки с волокнами, нарезаю мелкими кубиками.

Положить тыквенные кубики в чашу мультиварки, залить водой. Ставлю таз в мультиварку, закрываю крышкой и включаю программу «Тушение» на 30 минут.

Кукурузную крупу промываю в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

По окончании программы «Тушение» открываю крышку мультиварки.

Добавляю в миску молоко, соль и сахар.

Закрываю крышку мультиварки и включаю программу «Каша» на 35 минут.

Добавляю масло.

Размешиваю кашу и ставлю на огонь с закрытой крышкой на 10 минут.

Рецепт

, соотношение круп и молока. Как правильно

Многие о такой каше даже не слышали.А некоторые считают, что это особый вид круп.

На самом деле каша «Дружба» была популярна в советское время. По сути, это смесь двух или более видов крупа, приготовленных вместе.

Такая каша актуальна и сейчас. Ведь не всегда у хозяйки в запасе достаточно круп, чтобы прокормить многочисленную семью. А каша «Дружба» — удобный вариант соединить воедино разные крупы и получить вкусное и питательное блюдо.

Но чтобы каша не превратилась в непригодную кашу, нужно знать несколько простых правил.

Тонкости приготовления

  • Для каши берут столько же крупа.
  • Можно использовать разные крупы, но по времени приготовления они не должны сильно отличаться.
  • Если используется несколько видов крупа, то последовательность закладок на сковороде с учетом времени их приготовления.
  • Каждый вид крупа тщательно промыть в нескольких водах или замочить на некоторое время.
  • Круглый сорт также важен. Рис для крупы лучше брать с собой.Он хорошо впитывает воду, быстро сваривается, поэтому лучше всего подходит для каши.
  • Пшено для круп лучше брать ярко-желтого цвета, потому что оно меньше печалит. Но перед тем, как замесить пшено, его нужно хорошенько промыть, а затем очистить 5 минут от кожуры в большом количестве воды. Слейте воду и только потом соедините пшено с другой культурой.
  • Чтобы каша быстрее закипела, ее сначала варят на воде, а потом добавляют молоко.
  • Каша «Дружба» Можно варить как тягучую, так и рассыпчатую.
  • Для вкуса в него добавляют изюм, курагу, орехи, сахар, ягоды или мед.
  • Крылышко варят на очень медленном огне, чтобы не пригорело.
  • Можно приготовить на плите, в духовке, в микроволновке, в мультиварке.

Каша «Дружба» на молоке (классический рецепт)

Состав:

  • пшено — 0,5 ст .;
  • рис — 0,5 ст .;
  • молоко — 1 л;
  • сахар — 40 г;
  • соль — 3 г;
  • масло сливочное.

Способ приготовления

  • Рис тщательно промывают в нескольких водах.
  • Пшено промывают в горячей воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  • В кастрюлю налить не меньше литра воды и поставить на огонь. Обвалять в кипящей воде и варить 5 минут.
  • Потом воду аккуратно слить.
  • Молоко наливают в Казань и доводят почти до кипения. Фиолетовый рис и пшено. Хорошо перемешать.
  • Кладут сахар и соль, огонь убавляют до минимума и приглядываются крышкой, чтобы каша не убежала.
  • Готовьте 40 минут, пока крупы не станут достаточно хорошими.
  • Сливочное масло кладут в конце приготовления или добавляют каждому в тарелку.

Каша «Дружба» со сметаной

Состав:

  • пшено — 0,5 ст .;
  • рис — 0,5 ст .;
  • сахар — 40-50 г;
  • соль — 3 г;
  • сметана — 100 г;
  • вода для варки пшена — 1 л;
  • молоко — 1 л;
  • масло сливочное.

Видеорецепт по случаю :

Способ приготовления

  • Рис и пшено тщательно промыть в горячей воде.
  • В Казани наливают и доводят до кипения.
  • Пшено засыпают кипятком и кипятят пять минут.
  • Вода аккуратно слита, и в пистолет добавлен рис.
  • Влить молоко, положить соль и сахар.
  • Кипятят при очень слабом кипении 40 минут, периодически помешивая, чтобы на поверхности не образовалась густая пена.
  • Когда каша полностью сварится, добавляют сметану и хорошо перемешивают.
  • Кашиус дают через 20 минут и раскладывают по тарелкам, не забывая положить на него кусочек масла.

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

Состав:

  • пшено — 0,5 ст .;
  • рис — 0,5 ст .;
  • тыква — 150 г;
  • сахар — 30 г; м.
  • , соль
  • — 3 г;
  • вода — 200 мл;
  • молоко — 600 мл;
  • масло сливочное.

Способ приготовления

  • Тщательно промытые рис и просо в нескольких водах.
  • Отваривать пшено в отдельной кастрюле 5 минут.Слияние воды.
  • В чашу мультиварки наливают стакан кипятка, всыпают рис и пшено. Добавляем соль и перемешиваем.
  • Мультиварку закрываем крышкой, выставляем программу «Каша» и варим 10 минут.
  • Залить маслом тыкву, сахар, выложить горячее молоко и кипятить еще 40 мин.
  • Выключите мультиварку. Смелое масло влить в кашу, перемешать и дать каше при закрытой крышке еще 20 минут.
  • Разложите по тарелкам.

Каша «Дружба» в духовке с сухофруктами

Состав:

  • просо — 0.5 ст.
  • рис — 0,5 ст .;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сахар — 50 г;
  • соль — 3 г;
  • курага — горстка;
  • изюм — горсть;
  • молоко — 600 мл.

Способ приготовления

  • Рис и пшено тщательно промыть. Пшено кипятят в течение пяти минут в большом количестве воды, которую затем аккуратно сливают.
  • Курага и изюм промывают и замачивают на 15 минут в теплой воде.
  • В миске перемешать рис и пшено.
  • Вложил хлопья в горшок. Сверху положить сухофрукты. Добавьте соль и сахар.
  • Крупу заливают молоком, оставляя в кастрюлях место для кипячения. Нанесите кусочек масла.
  • Поставить кастрюлю в холодную духовку и выставить температуру 200 ° C.
  • Готовьтесь 50-60 минут.
  • Готовую кашу настаивать 20 минут и подавать прямо в горшочках.

Каша «Дружба» в микроволновке

Состав:

  • пшено — 3/4 стакана;
  • рис — 3/4 стакана;
  • сахар — 50 г;
  • соль — 0.3 ч .;
  • вода — 200 мл;
  • молоко — 700 мл;
  • сливочное масло — 50 г.

Способ приготовления

  • Рис и просо промывают в нескольких водах.
  • Пшено кипятят 5 минут в 1 л воды. Затем воду сливают.
  • Оба вида злаков смешивают и переливают в кастрюлю, подходящую для микроволновой печи.
  • В посуду налейте воду и положите соль.
  • Ставят в духовку и на большой мощности готовят 10 минут.
  • Влить горячее молоко, перемешать и снова поставить в духовку. Варить, не закрывая крышку, 15 минут. За это время крупа набухнет, а каша немного загустеет. Размешиваем, кладем сахар.
  • Мощность снижают до минимума, и кашу варить еще 15 минут, периодически аккуратно помешивая.
  • Кашу кладут в кашу, перемешивают и закрывают крышкой. Оставить на 15 минут, а затем разложить по тарелкам.

Каша дружная, в нашей семье любят все — и папу мишку, и маму мишку, и нашу милую дочку-мишку)) Правда все трое едят по-своему.Папа ест только соленую кашу, дочка с медом, а мама нравится. Поэтому кашу готовлю практически в свежем виде, а потом все дорабатывают по своему вкусу.
Итак, нам потребуется:

Никогда не встречал проса, который был бы без хлама. Так что пшено нужно протереть и промыть водой

Рис возьмем любой, хотя отдаю предпочтение круглому члену, мне кажется, что каша с ним более вязкая. Промыть в той же воде.

Высыпать крупу в кастрюлю с толстым дном, налить 2 стакана воды и поставить на плиту.Воды должно хватить

Тыкву нарезать небольшими кусочками и добавить в кашу через 5 минут после закипания.

Закрываем крышкой, убавляем плиту до минимума и оставляем кашу томиться на 15 минут. При необходимости можно долить кипяченую воду. У меня кастрюля с очень толстым дном, и, как правило, редко перемешиваю, но кашу без внимания оставить не могу, она не может дышать)

Потом солим, наливаем молоко, перемешиваем и оставляем на плиту еще 10 минут.
Каша не должна быть очень густой, все-таки я готовлю ее в первую очередь для ребенка. Где-то в году даю такую ​​кашу, только изначально варилась только на воде. Постепенно начали добавлять молоко, пока окончательно прошла аллергия у ребенка на молочный белок.
Как я уже говорила выше, муж употребляет кашу в таком виде, может даже изредка пролиться. Дочери добавляют ложку меда, а также сливочную оливку.
Каша очень нежная и вкусная! Может поэтому дочка утром просыпается и с криком «Кааааха» бежит на кухню!

19.11.2018

Многие с ностальгией вспоминают блюда, которые часто появлялись на столе в детстве: неважно, готовили ли их в детском саду или школе, или бабушка с мамой любили на кухне — даже самые простые вещи вспоминали с теплотой. Одним из таких блюд, не слишком популярных сегодня, но заслуживающих пристального внимания, является каша «Дружба».

Оригинальное название блюда объясняется его составом: большинство людей привыкло к тому, что каша всегда отваривается бороздками на молоке или воде с некоторыми добавками в виде сахара, масла, соли или меда.Каша дружба отличается прежде всего тем, что в ее составе сразу 2 крупы: это пшенная и инжирная. Последний обязательно белый и круглый, который хорошо сваривается. Именно благодаря составу он привлекал в советское время и маленьких детей, и взрослых.

При работе с этой кашей нужно учитывать несколько моментов:

  • Пшено — крупа непростая, требующая предварительной обработки: перед приготовлением желательно вымочить несколько часов.По этой причине каша дружба делать за пару минут (не считая ее брать на тарелку или в духовку) не подойдет.
  • Инжир закладывается после того, как пшено доходит до полуготовности, так как оно быстрее заваривается.
  • По классическому рецепту каша Дружба варилась на молоке, но если вам такой вариант не нравится или его нельзя использовать, разбавьте молоко пополам водой или приготовьте исключительно на воде.

По традиционному рецепту в кашу обязательно добавляли сахар, а закладывали масло — в конце приготовления.К тому же это одно из тех блюд, которое должно долго томиться: в русской печи всегда готовили дружескую кашу, поэтому духовка для нее — отличный выбор.

Для традиционного варианта этого питательного блюда очень важно использовать свежее молоко и, в идеале, не магазинное, а фермерское, из-под деревенской коровы: тогда каша будет нежной и сладкой. Сахар не является центральным элементом, поэтому, если следить за фигурой, можно заменить его медом или вообще убрать из рецепта.

Состав:

  • рис белый круглый — половина отсека;
  • пшено — пол отсека;
  • молоко 3,2% — 600 мл;
  • сахарный песок — 1 стол. ложка с горкой;
  • соль — 1/2 части;
  • масло сливочное 82,5% — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Двухчасовое просо в течение 3-4 часов в холодной воде.
  2. По истечении времени обе крупы хорошо промыть, высыпать керамический горшок в большую (!).
  3. Залить молоком, удовлетворить и всыпать сахар.
  4. Тщательно перемешайте все продукты, закройте кастрюлю.
  5. Поставить среду в холодную духовку, прогреть до 160 градусов.
  6. Каша Томит час.
  7. По поверхности протяните кусочек масла, увеличьте температуру до 190 градусов и готовьте кашу минут 20. Если он кажется вам слишком густым, можно налить еще молока (полстакана).

Каша дружба с тыквой в духовке: пошаговый рецепт

Для тех, кто не любит «пустую» кашу, был создан не менее простой рецепт каши дружбы с добавлением тыквенной мякоти.Такое блюдо очень нравится детям, поскольку приобретает сладость и более нежную структуру. По желанию также можно ввести немного лояльного изюма, любого молотого ореха, но последний уже перед подачей на стол.

Состав:

  • рис белый — 100 г;
  • пшено — 100 г;
  • молоко — 300 мл;
  • вода — 300 мл;
  • тыква (мякоть) — 300 г;
  • сахар — 2 цепочки. ложки;
  • сливочное масло сливочное — 25 г;
  • соль щепотка.

Способ приготовления:


Каша «Дружба» на молоке — рецепт, позволяющий вернуться в прошлое и отведать простую пищу, которая когда-то подавалась в советских столовых. Блюдо представляет собой сочетание двух крошек и боевого, взятых в равных пропорциях и приготовленных вместе, которые при принятии так переплетаются со вкусами, которые становятся единым целым, оправдывая свое название.

Как приготовить кашу «Дружба» на молоке?

Каша «Дружба» на молоке — удобный вариант, чтобы соединить воедино несколько круп и получить питательное блюдо.Классический рецепт представляет собой сочетание риса и пшена. Для того, чтобы сварить кашу, рис и пшено хорошо промывают, засыпают в кипящее молоко, приправляют и на небольшом огне кипятят 40 минут до сваривания крупы.

  1. Вкусная каша «Дружба» на молоке подойдет только из качественного крупа. Лучше использовать круглый рис: он хорошо впитывает молоко и быстро разжижается. Пшено должно быть ярко-желтого цвета — меньше горечи.
  2. Перед приготовлением каши пшено нужно промыть и 5 минут варить в кипятке, чтобы убрать лишнюю горечь.
  3. Каша может быть как тягучей, так и рассыпчатой. Единственное условие — она ​​должна томиться на небольшом огне.

Каша «Дружба» на молоке на плите — самый популярный вариант среди владельцев, предпочитающих не обременять себя подбором кухонной утвари, а готовить блюдо в кастрюле. При этом пшено отваривают в воде, что позволяет ускорить весь процесс и совпадает с готовностью риса. Чтобы блюдо не пригорело, его ставят под крышку на небольшом огне.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • инжир — 125 г;
  • пшено — 125 г;
  • вода — 300 мл;
  • соль — 5 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло — 50 г.

Готовка

  1. Крупу хорошо промыть.
  2. Моветы договариваются 10 минут.
  3. Потренировать рис и пшено в кипящем молоке.
  4. Сезон, накрыть крышкой и томить 40 минут.
  5. Каша молочная «Дружба» доливается маслом и подается на стол.

Каша «Дружба» на молоке и воде — рецепт


Каша «Дружба» на молоке и воде — низкокалорийный и правильно сваренный продукт. Пшено и рис относятся к злакам, которые сначала отваривают в воде, а затем в молоке. Это связано с их особенностями: пшено — изначально долго готовится, а в молоке рис плохо сваривается. При таком способе каша получается густой и аппетитной.

Состав:

  • пшено — 120 г;
  • рис — 120 г;
  • вода — 300 мл;
  • молоко — 700 мл;
  • сахар — 40 г;
  • масло — 80 г.

Готовка

  1. Промойте обе крупы прозрачной водой.
  2. Соединить с рисом и сделать еще 10 минут.
  3. Добавить горячее молоко, сахар и кипятить под крышкой 30 минут.
  4. Каша мазут готовый.

Каша «Дружба» на молоке с тыквой — рецепт


Каша «Дружба» с тыквой на молоке — образец вкусного, полезного и полезного блюда. В мире нет овоща, равного тыкве по целебным, витаминным и пищевым свойствам, которой она охотно делится с кашами с блюдами, не требуя специальной подготовки.В полуфабрикат нужно добавить тыкву и через 20 минут снять блюдо с плиты.

Состав :

  • рис — 80 г;
  • пшено — 80 г;
  • тыква — 300 г;
  • молоко — 500 мл;
  • вода — 250 г;
  • масло — 80 г;
  • сахар — 40 г.

Готовка

  1. Вымытые крупы залить водой и прокипятить 10 минут.
  2. Налить молоко и выпить 15 минут.
  3. Добавьте сахар, масло и через 10 минут кубики тыквы.
  4. Каша «Дружба» Тыква на молоке — рецепт, при котором блюдо готовится еще 15 минут, накрывается и настаивается.

Каша «Дружба» из риса и гречки — одна из вариаций классического рецепта. В отличие от последнего, сочетание двух популярных круп делают блюдо необычным, самобытным и в разы увеличивают его питательность. Такая каша поможет хозяевам, давно находящимся в поисках оригинальных рецептов, чтобы им просто и не страшно было удивить домочадцев.

Состав:

  • рис — 250 г;
  • гречка — 250 г;
  • молоко — 1 л;
  • масло — 80 г;
  • сахара — по вкусу.

Готовка

  1. Крупу залить молоком, приправить, довести до кипения и томить под крышкой 20 минут.
  2. Каша «Дружба» гречневая на молоке — рецепт, при котором блюдо заправляется маслом и настаивается 10 минут.

Каша «Дружба» на молоке в духовке — Рецепт


Нет ничего лучше каши «Дружба» в духовке на молоке.Рецептов с правильным и полезным приготовлением двух крупа очень много. Представленные далее — самые оптимальные. Посевы отваривают, заливают молочно-яичной смесью и томатином 40 минут. В результате каша получается посыпанной, густой, а благодаря яйцу становится вкуснее и питательнее.

Состав:

  • пшено — 125 г;
  • инжир — 125 г;
  • вода — 550 мл;
  • молоко — 1 л;
  • сахар — 80 г;
  • масло — 20 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — 10 г

Готовка

  1. Замочите рис на 10 минут.
  2. Пшено залить водой и варить 15 минут.
  3. Добавьте рис и протрите крупу еще 10 минут.
  4. Перевернуть дуршлаг, придать форму, смазанную маслом.
  5. Залить смесь из взбитых яиц и молока.
  6. Каша «Дружба» на молоке — рецепт, при котором блюдо томится в духовке при 180 градусах 40 минут.

Порадуйте любителей аутентичных блюд. В таком виде в России блюдо подавали к столу после тушения в духовке. Сегодня хозяйка готовит кашу в духовке, используя ее достоинства и руководствуясь простыми и проверенными рецептами лопаток: когда крупу нужно засыпать в кастрюле, залить молоком и через час появиться.

Состав:

  • пшено — 100 г;
  • рис — 100 г;
  • молоко — 750 мл;
  • масло — 50 г;
  • сахар — 20 г.

Готовка

  1. Положите промытые крупы в кастрюлю.
  2. Добавьте молоко, сахар и масло.
  3. Поставьте кастрюлю в холодную духовку.
  4. Установите температуру 200 градусов.
  5. Каша «Дружба» на молоке — рецепт, где блюдо запекается в духовке.

Каша «Дружба» на молоке в мультиварке — рецепт


Получается нежнейшая и тающая, и превосходит остальные варианты. Это отличная возможность узнать, как блюдо должно выглядеть на самом деле, поэтому лучше не «мудрить» и варить кашу по классическому рецепту, разбавляя молоко водой, чтобы она не «убежала», не пригорела и приобрела вязкость и листоподобность.

Состав:

  • рис — 90 г;
  • пшено — 90 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло — 50 г;
  • вода — 180 мл;
  • курага — 40 г;
  • молоко — 900 мл.

Готовка

  1. Соедините все компоненты вместе в чаше мультиварки.
  2. Готовить в режиме «Каша» 40 минут.
  3. Каша «Дружба» на молоке — рецепт предполагает настаивание блюда под закрытой крышкой в ​​течение 20 минут.

Каша «Дружба» с изюмом — красивая. Блюдо содержит максимум питательных веществ для правильного ополаскивания и насыщения. Единственное, что беспокоит с утра — это каша конфорка. Этого не произойдет, если вы воспользуетесь микроволновкой, в которой каша гарантированно не пригорит и готовится относительно быстро.

Как известно, путь к бодрости, красоте и здоровью начинается с правильного питания. Конечно, наша диета влияет на внешний вид, настроение и самочувствие.Самый простой способ разнообразить меню полезными блюдами — съесть различные каши. Видов этого удовольствия невероятное количество, и каждый из них имеет свои преимущества. Одно из таких полезных и вкусных блюд — каша «Дружба». Рецепты его приготовления будут изложены в этой статье.

Секретные названия

Необычное название этой каши пришло к нам из далеких советских времен. Многие до сих пор помнят, как с лучшим другом делили столовую кашу из Риса и Пшене.Его оптимистичное название — «дружба» — она ​​получила потому, что содержит одинаковое количество двух типов крупа. При совместном приготовлении они придают великолепный вкус и приятный аромат. Рецепт «Дружба» в классическом варианте позволяет приготовить очень аппетитное блюдо. Однако с этим можно поэкспериментировать: добавить новые ингредиенты и изменить подход к приготовлению. Ниже мы рассмотрим как традиционные рецепты, так и кулинарные новинки, связанные с тесной «дружбой» двух разных круп.

Забота о качестве

Как правило, рецепт Каши «Дружба» активно применяется во всех детских учреждениях.И это неудивительно, ведь это блюдо отличается отменными вкусовыми качествами, исключительной насыщенностью и большим количеством витаминов. Но каждая хорошая хозяйка должна знать, что полезные блюда можно приготовить только из качественных продуктов. Естественно, особое внимание стоит уделить качеству пшена и риса. При этом покупать первый шашлык по приемлемой цене не стоит, ведь сомнительные ингредиенты способны исказить особенности каши или повлиять на ее консистенцию. Рис должен быть круглым, так как он отлично впитывает воду и не кипит.Крупа такого сорта отлично подходит для создания тягучих блюд, например, Каша Дружба. Рецепт его приготовления также предполагает использование особого пшена. Его следует подбирать по цвету. Бледно-желтая крупа содержит мало витаминов и придает немного горечи. Но ярко-желтый оттенок и матовость милфы — показатель хорошего качества и полезности. После того, как все необходимые продукты приобретены, можно переходить к созданию такого блюда, как каша дружбы. Рецепт с фото поможет быстро освоить приготовление этого лакомства даже начинающей хозяйке.

Каша «Дружба» с тыквой. Ингредиенты

На приготовление классического варианта этого блюда уйдет один час. Однако затраченное время окупится с лихвой, ведь на выходе оно получится низкокалорийным и насыщенным полезными микроэлементами Кушанья. Рецепт каши «Дружба» с тыквой предполагает использование следующих продуктов:

  • пшено — 3/4 стакана;
  • тыква — 300 грамм;
  • рис — ¾ стакана;
  • молоко — поллитровое;
  • сливочное масло сливочное — 50 грамм;
  • воды — 1 стакан;
  • соль, сахар — по вкусу.

Каша «Дружба» с тыквой. Способ приготовления

Как вы уже поняли, эта каша варится на молоке. Его тоже нужно выбирать внимательно, следуя ему, чтобы он не был слишком жидким и водянистым. Именно из домашнего молока кремового цвета с жирным слоем на поверхности получаются самые питательные и полезные блюда. Особенно вкусна каша «Дружба» с тыквой. Рецепт создания этого беспорядка предполагает совершение следующих последовательных действий:

  1. Для начала просо и рис нужно тщательно промыть и уложить в одну кастрюлю.
  2. Затем налейте в стакан воды и немного посолите.
  3. После этого круп нужно накрыть и поставить на медленный огонь. После того, как вода закипит, нужно добавить в блюдо молоко и все ингредиенты тщательно перемешать.
  4. Далее каша пишется еще четверть часа. Затем необходимо добавить необходимое количество масла и сахара и завтра блюдо под закрытой крышкой на слабом огне еще минут десять.
  5. Пока каша варится, нужно взять промывную и очищенную тыкву и нарезать ее небольшими кубиками.
  6. После этого овощ нужно поместить в кастрюлю с остальными продуктами и держать на слабом огне до полного смешивания с кашей.
  7. Теперь кастрюлю нужно снять с огня и дать блюдо грудью. Для большего эффекта можно накрыть емкость теплым полотенцем.

Блюдо готово! Рецепт каши на молоке с тыквой «Дружба» станет хорошим подспорьем для каждой заботливой хозяйки.

Каша «Дружба» с яйцом.Ингредиенты

Добавляя в это блюдо различные ингредиенты, можно добиться очень интересных результатов. Каша молочная «Дружба», рецепт которой предложен ниже, получается очень аппетитной, если в нее добавить куриное яйцо. Список ингредиентов этого кушана выглядит так:

  • рис — 50 грамм;
  • куриное яйцо — 1 штука;
  • пшено — 50 грамм;
  • молоко — 300 грамм;
  • сливочное масло сливочное — 50 грамм;
  • сахар и соль — по вкусу.

Каша «Дружба» с яйцом. Способ приготовления

1. В первую очередь нужно влить в емкость молоко с промытой помойкой и рисом.

3. В конце приготовления в блюдо нужно добавить соль и сахар.

4. После этого кашу необходимо снять с плиты и подержать некоторое время в теплом месте, чтобы все ингредиенты окончательно «ругались» друг с другом.

После этого наше блюдо готово! «Ну, а что насчет яйца?» — ты спрашиваешь.Получается, что его добавляют с маслом в тарелку, непосредственно перед подачей на стол. Причем он может быть как взбитым, так и твердым. Кроме того, в зависимости от ваших предпочтений можно использовать отдельный желток или белок — кому как нравится.

Каша «Дружба» со сметаной. Ингредиенты

Эксперименты продолжаются. Почему бы не попробовать добавить в нашу кашу свежую сметану? От этого блюда следует только выиграть. В рецепте каши «Дружба» указано, что для ее приготовления необходимы следующие продукты:

  • сметана — 0.5 стаканов;
  • пшено — 0,5 стакана;
  • рис — 0,5 стакана;
  • молоко — 1 литр;
  • соль — 0,5 ложки чая;
  • сахар — 2 ст.

Каша «Дружба» со сметаной. Способ приготовления

  1. Для начала нужно довести до кипения и подержать пять минут на сильном огне промытого пшена. После этого необходимо еще раз промыть, чтобы оттолкнуть горьковский привкус.
  2. Затем к посту должны быть добавлены молоко, рис, соль, сахар и приготовление пищи.
  3. Только в самом конце варки в блюдо нужно положить сметану. Далее кашу необходимо промаркировать, чтобы она была нежной и легкой.

Тем, кто переживает за легкость фигуры, можно попробовать приготовить этот аушан на воде. Конечно, рецепт каши «Дружба» без молока, соли, сахара и масла выглядит не очень привлекательно, но при желании можно посыпать блюдо зеленью — оно станет еще полезнее и полезнее.

Каша «Дружба» в мультиварке.Состав

Нашу жизнь уже невозможно представить без различных электрических устройств. Это касается мультиварки, ведь, едва появившись на рынке, она завоевала заслуженную популярность у населения. В этом аппарате можно готовить самые разные блюда, но лучше всего в нем с сытной кашей. Рассмотрим рецепт «Дружба» в мультиварке. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • рис — 1/3 стакана;
  • Крапсы кукурузные — 1/3 стакана;
  • пшено — 1/3 стакана;
  • тыква — 1 стакан;
  • молоко — 0.5 литров;
  • сахар — ¼ стакана;
  • соль — чайная 1 ложка;
  • вода 0,5 л.

Способ приготовления

Секрет приготовления этого блюда в мультиварке очень прост: нужно положить в прибор все подготовленные ингредиенты, тщательно их перемешать, закрыть и выбрать на аппарате соответствующую программу. Для каждого производителя она своя, например, в Мультиварке фирмы «Полярис» есть функция «каша», которую желательно использовать для приготовления такого рода блюд.По истечении нужного количества времени кушанье нужно спаять маслом. Каша выходит очень густой и ароматной, но если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, то возьмите 1 стакан крупы на 5 стаканов воды или молока.

Каша «Дружба» в духовке. Состав

Запеченная каша — одно из самых аппетитных блюд домашней кухни. Особенно вкусно в русской духовке, но можно использовать и более привычный инструмент — духовку. Для приготовления этого кушана тоже нет особых изысков, запасаться такими продуктами не обязательно:

  • пшено — 0.5 стаканов;
  • рис — 0,5 стакана;
  • изюм — 100 грамм;
  • молоко — 3 стакана;
  • курага — 10 полюсов;
  • сливочное масло сливочное — 30 грамм;
  • тыква — 100 грамм;
  • соль и сахар — по вкусу.

Подготовка

Прежде всего, вам нужно будет залить изюм и изюм теплой водой и дать им разломиться на пятнадцать минут.

Затем тыкву нарезать кубиками среднего размера.

После этого заложенные в емкость ингредиенты нужно влить в молоко, а на самой поверхности разложить масло.

Теперь кастрюлю с будущей кашей нужно поставить в духовку и только после этого включить и нагреть до 200 градусов Цельсия. Готовить блюдо необходимо около часа, после чего рекомендуется подержать его в тепле еще 15 минут.

Вот и готовая каша «Дружба». Рецепт в духовке не отличается от других вариантов, однако несет на себе отпечаток древних кулинарных традиций, которым следовали наши бабушки. Попробуйте создать такое простое и полезное блюдо на своей кухне, и результат обязательно удивит и порадует.

Вывод

Теперь вы знаете, как можно приготовить кашу «Дружба». Рецепт приготовления блюд заслуживает пристального внимания, ведь польза его неоценима как для растущего детского организма, так и для взрослого человека. Если время от времени разнообразить свой рацион подобными блюдами, можно значительно укрепить здоровье и приобрести бодрый и свежий вид. Каша «Дружба» непременно понравится всем членам вашей семьи. Приятного аппетита и будьте здоровы!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *