Каша пшенная с яблоками в мультиварке: Пшенная каша с яблоками в мультиварке – Пшенная каша с яблоками в мультиварке

Молочная пшенная каша в мультиварке

Реклама

Количество порций – 5.

Время приготовления – 40 минут.

Молочная пшенная каша в мультиварке – отличный вариант для сытного и полезного завтрака, которым легко накормить всю семью. Для ее приготовления требуется минимальный набор продуктов, а времени придется затратить буквально несколько минут, чтобы загрузить ингредиенты в чашу прибора.

Ингредиенты

Чтобы приготовить пшенную кашу в мультиварке на молоке, используются продукты в следующих пропорциях:

• пшено – 1 стакан;
• вода – 1 стакан;
• молоко – 3 стакана;
• сахар – 20 г;
• сливочное масло – 10 г;
• щепотка соли.

На заметку! Если хочется приготовить более сладкую и сытную молочную пшенную кашу в мультиварке, можно добавить большее количество сахара и сливочного масла.

Способ приготовления

Быстрый рецепт приготовления вкусной молочной пшенной каши в мультиварке:

1. Перебрать и промыть пшено, высыпать в чашу мультиварки.

2. Добавить молоко и кипяченую воду. Количества, указанного в рецепте, достаточно, чтобы сварить жидкую пшенную кашу на молоке в мультиварке. Если хочется, чтобы она получилась более густой, объем жидкости следует уменьшить.

3. Высыпать сахар, слегка посолить.

   На заметку! Каша получится более ароматная, если на этапе ее приготовления добавить ванилин. Однако важно не переборщить, иначе блюдо может горчить. В связи с этим, желательно использовать ванильный сахар, а не чистый ванилин.

4. Установить режим «Каша» и выставить таймер на 30 минут. Включить мультиварку. Итак, варим пшенную кашу на молоке в мультиварке. По истечении указанного времени рекомендуется оставить ее на 5 минут на подогреве.

Переложить готовую молочную пшенную кашу из чаши мультиварки по тарелкам и подать к столу, украсив ягодами или фруктами.

Пшенная каша с капустой в мультиварке

Количество порций – 8.

Время приготовления – 1 час.

Готовить пшенную кашу в мультиварке не обязательно на молоке. Не менее вкусной она получается с овощами. Убедиться в этом несложно, достаточно использовать рецепт приготовления полезной пшенной каши с капустой в мультиварке. В результате она получится менее калорийной и подойдет для питания диабетиков и людей, которым сладкие блюда противопоказаны.

Ингредиенты

Для приготовления пшенной каши в мультиварки будут использованы такие ингредиенты:

• пшено – 0,5 кг;
• капуста – 0,25 вилка;
• вода – 2 л.;
• сметана – 200 г;
• сливочное масло – 100 г;
• лук – 1 шт.;
• твердый сыр – 200 г;
• растительное масло, соль и перец, зелень петрушки.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт пшенной каши в мультиварке с фото достаточно простой:

1. Тщательно промыть пшено, высыпать в чашу мультиварки.

2. Измельчить капусту тонко, чтобы блюдо получилось нежнее.

3. Добавить сливочное масло.

4. Добавить сметану, посолить и поперчить.

5. Очистить лук и нарезать кубиками.

6. Вылить воду в чашу. Закрыть мультиварку, установить режим «Каша» и таймер на 50 минут. Отдельно обжарить измельченный лук и обжарить его на сковороде с растительным маслом, пока готовится каша. Измельчить зелень.

Переложить готовую пшенную кашу на тарелку, сверху выложить лук.

Зеленью можно посыпать сверху или перемешать с остальными ингредиентами.

Пшенная каша с мясом в мультиварке

Количество порций – 6.

Время приготовления – 50 минут.

Пшено, как и любая другая крупа, прекрасно сочетается с мясом. Вместе эти два ингредиента составляют полноценное сытное блюдо. Причем, можно использовать как мясную вырезку, так и фарш. Что касается сорта мяса, подойдет любое: свинина, кролик, курица и прочие.

Ингредиенты

Варить пшенную кашу с мясом в мультиварке можно из таких простых продуктов:

• пшено – 270 г;
• мясо или готовый фарш – 400 г;
• лук – 0,5 головки;
• вода – 3 стакана;
• соль, перец, приправы, растительное масло.

Способ приготовления

Готовить пшенную кашу с мясом в мультиварке легко, если воспользоваться пошаговым рецептом с фото:

1. Очистить лук, измельчить кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло (лучше для таких целей использовать рафинированное масло). Высыпать измельченный лук и установить режим «Жарка», а таймер на 10 минут.

2. Через 5 минут выложить фарш, и тщательно перемешать. Чтобы не поцарапать чашу мультиварки, предпочтительнее использовать деревянную лопатку. Если используется мясная вырезка, ее стоит перекрутить через мясорубку, но допускается использование целого мяса.

3. Когда процесс обжаривания фарша и лука будет подходить к завершению, стоит посолить их и поперчить, добавить приправы.

4. Высыпать пшено, налить воду, установить режим «Плов». Время приготовления – 45 минут.

   На заметку! Известно, что пшено может слегка горчить. Чтобы избежать горечи, рекомендуется предварительно обжарить его на сухой сковороде, пока крупа не приобретет легкий коричневатый оттенок.

Если 45 минут окажется мало для полной готовности каши, можно установить дополнительное время.

Готовую пшенную кашу с мясом разложить по тарелкам и подать к столу со свежими овощами.

Заварная пшенная каша на молоке

Количество порций – 5.

Время приготовления – 1 час.

Для приготовления вкусной заварной пшенной каши на молоке не потребуется много времени. Рецепт схож с классическим, но в данном случае в перечень ингредиентов входят яйца. Каша получается нежной, кремовой, полезной и питательной.

Ингредиенты

Сварить заварную молочную пшенную кашу в мультиварке можно из следующих продуктов:

• пшено – 1 стакан;
• вода – 3 стакана;
• молоко – 3 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• кусочек сливочного масла;
• соль, сахар по вкусу.

На заметку! Для приготовления пшенной каши часто используют молоко и воду одновременно. Это необходимо для того, чтобы молоко не убежало, а само пшено как можно лучше разварилось.

Способ приготовления

Варить заварную молочную пшенную кашу в мультиварке поможет следующий рецепт:

1. Перебрать пшено, тщательно промыть, высыпать в чашу мультиварки.

2. Добавить молоко, воду и сахар. Слегка посолить. Молоко нужно вылить не полностью, а оставить третью часть от всего объема, используемого в данном рецепте.

3. Провести круговую линию при помощи кусочка сливочного масла выше уровня жидкости (около 5 см). Установить сверху емкость для приготовления блюд на пару. Выставить соответствующий режим и время 50 минут. Включить прибор. Тем временем отдельно взбить яйца с оставшейся частью молока.

4. Добавить в готовую пшенную кашу взбитые яйца, быстро перемешивая. Получится своеобразный заварной крем, в котором находится разваренное пшено.

После этого можно накрыть прибор и выдержать кашу около10 минут в режиме подогрева. Чтобы блюдо получилось более сытным, можно дополнительно добавить сливочное масло по вкусу.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Количество порций – 4.

Время приготовления – 50 минут.

Чтобы сделать пшенную кашу еще более полезной, стоит добавить в нее тыкву. А если украсить ее вареньем или свежими ягодами, блюдо получится богатым на витамины. Это отличный вариант для ужина ребенка – вкусный, сытный и полезный.

Ингредиенты

Вкусно приготовить пшенную кашу в мультиварке можно из таких продуктов:

• пшено – 200 г;
• тыква – 200 г;
• сахар – 100 г;
• сливочное масло – 30 г;
• молоко – 1 стакан;
• вода – 1 стакан;
• соль по вкусу;
• ягоды, варенье или фрукты при желании.

Способ приготовления

Пошаговый рецепт с фото поможет сделать пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

1. Прежде всего, необходимо высыпать пшенную крупу в чашу мультиварки. Добавить сахар, немного подсолить. Вылить воду и молоко. Добавить сливочное масло и мякоть тыквы, измельченную кубиками.

2. Выложить к остальным продуктам ягоды и фрукты, если они используются. Отлично сочетается с пшенной кашей малина, смородина и другие ягоды.

3. Установить режим «Каша» и таймер на 30 минут. Готовое блюдо авложить в тарелку и сверху украсить вареньем и свежими ягодами.

Полезные советы

Чтобы пшенная каша, приготовленная в мультиварке, получилась вкусной, стоит воспользоваться следующими полезными рекомендациями:

• Важно обращать внимание на само пшено, желательно использовать для приготовления каши отшлифованный сорт, чтобы избежать черных зерен и другого мусора.
• Нужно учитывать, что пшено может быть грязным, поэтому рекомендуется тщательно промыть его несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
• Чтобы устранить горечь, которая может присутствовать в готовом продукте, последний раз крупу следует промыть кипятком.
• Поскольку пшено разваривается относительно быстро, рекомендуемая пропорция крупы и воды или молока – 1:2, но для получения жидкой каши можно использовать больше жидкости.
• Чтобы каша меньше подгорала, не убегала и хорошо разваривалась, необходимо разбавлять молоко кипяченой водой.

Придерживаясь вышеизложенных рекомендаций, удастся приготовить вкусную  и полезную пшенную кашу на ужин или завтрак для всей семьи.

Source: OtvetKak.ru

Пшенка в мультиварке на воде

Время: 60 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 2 из 5

Удивительно, но самые полезные для нашего здоровья блюда одновременно являются и самыми простыми, не требующими больших финансовых затрат.

Конечно же, речь о каше. Приятная для желудка, сытная и диетическая — это все про нее. Каша на завтрак — гарантия того, что до обеда чувство голода вас не коснется.

Но давайте отойдем от привычной овсянки и поговорим о пшенной каше. Рассыпчатая, нежная и ароматная, с кусочком тающего масла, она стоит вашего внимания.

И если воспользоваться фантазией и приготовить пшенку с яблоками на воде в мультиварке, день однозначно начнется хорошо.

Традиционно рецепт такого блюда предполагает добавление молока, чтобы его текстура была нежнее. Но мы решили варить именно пшенку на воде в мультиварке.

Это отличный вариант для тех, кто держит пост или же просто не употребляет животную пищу (кстати, сливочное масло — конечный компонент блюда — вполне можно и пропустить). А о хваленой мягкости и рассыпчатости позаботится наш кухонный помощник — мультиварка.

Чтобы немного разнообразить рецепт, мы его обогатили яблоками. Добавьте чуть больше сахара, ароматное яблочко — и такая каша на воде в мультиварке будет интересна даже карапузам, которые принципиально морщат носы при этом слове.

Потому что результат — не вязкая субстанция, липнущая к ложке, а рассыпчатая сладенькая кашка с соблазнительными дольками яблок. Кстати, количество сахара вы регулируете сами. Например, его можно со временем уменьшить: если делать это постепенно, ваш малыш разницы не заметит, зато пища однозначно станет здоровее.

Итак, наше пшено на завтрак в мультиварке будет готовиться из таких продуктов:

Ингредиенты:

Шаг 1

Вы уже пробовали варить пшенную кашу, хотя бы на плите? Рецепт, казалось бы, не сложный, но иногда готовое блюдо неприятно горчит.

Такое есть и самому не очень вкусно, что уж говорить о детях. Мы вам расскажем маленький секрет. Все знают, что крупу надо промывать, и не один раз.

Но мало кому известно, что пшено лучше промывать горячей водой — так сваренная крупа не будет иметь характерного горьковатого привкуса. Итак, несколько раз промойте крупинки горячей водой, слейте воду и оставьте пока в миске.

Шаг 2

Выложите крупу в чашу мультиварки. Посолите и добавьте сахар. Туда же положите половину масла.

Шаг 3

Влейте воду. Обратите внимание: если вам больше нравится густая консистенция, воды нужно влить около трех с половиной стаканов. А для рассыпчатой каши достаточно будет и двух.

Важно! Вода должна быть горячей.

Шаг 4

Над выбором программы ломать долго голову не придется — режим “Каша” говорит сам за себя.

Шаг 5

Когда основной курс подойдет концу, переведите мультиварку в режим “Подогрев”. Яблоки вымойте, кожуру срежьте, нарежьте плоды произвольными кусочками.

Добавьте в чашу яблоки, вторую половину масла, перемешайте кашу и оставьте программу работать на 15 минут. За это время яблоки станут мягкими, но сохранят упругость.

По истечении этого времени откройте крышку и взгляните на кашу. Если она все еще жидкая, продлите курс на 15 минут. А если наоборот, суховата, можно добавить теплой водички и опять-таки выдержать 15 минут режима “Подогрев”.

Если вы или ваши родные — знатные сладкоежки, рецепт можно слегка модифицировать. Вместо свежих плодов сдобрите кушанье карамелизированными яблоками, и блюдо станет гораздо слаще, а вкус обогатится новыми нотками.

Вам понадобится сковорода или кастрюля с толстым дном (для карамелизации мультиварку лучше не использовать, иначе каша, которая будет готовиться после, может подгореть), 50 г сахара, кусочек сливочного масла и яблоко.

Масло положите в посуду, поставьте емкость на огонь. Когда масло растопится, всыпьте сахар. Дождитесь, пока сахар не начнет темнеть местами.

Важно: сахар ни в коем случае не должен приобрести равномерный коричневый оттенок (что будет означать, что вы его пережгли), вам нужно именно частичное потемнение, со светлыми пятнами. Получив нужный цвет, всыпьте нарезанные яблоки в сковороду или кастрюлю и, выключив огонь, быстро перемешайте.

А далее — как указывает первоначальный рецепт: сложите яблоки в чашу по окончании основного курса и выдержите мультиварку на “Подогреве”.

Пусть вас не пугает застывшая твердая карамель, в горячей емкости электропробира она растворится и равномерно распространится по чаше. А если добавить в карамель с яблоками щепотку корицы, у вас получится полноценный десерт!

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ НА МОЛОКЕ С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ — САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ

пшено – 200 г;
тыква – 400 г;
яблоки – 400 г;
изюм – 70 г;
молоко – 500 мл;
сливочное масло – 50 г;
сахар – 3 стол. ложки;
соль – щепотка.
Время приготовления – 1 ч.

Любителям вкусных блюд советуем сварить пшённую кашу с тыквой на молоке. Польза и вред этого блюда вызывают много вопросов к диетологам. Доказано, что, благодаря наличию в пшене калия и кальция, еда, приготовленная из этой крупы, способствует улучшению состояния зубов и костей, укрепляет кровеносные сосуды и улучшает работу сердечной мышцы. В сочетании с овощами, фруктами и сухофруктами такая каша положительно действует на желудочно-кишечный тракт и способствует похудению и выведению из организма токсинов.

В некоторых случаях употребление пшённой каши лучше ограничить. Это необходимо сделать людям, имеющим воспалительные процессы в толстой кишке, пониженную кислотность или болезни щитовидной железы. Если у вас таких проблем нет, ешьте на здоровье тыквенно-яблочную кашу с пшеном и сладким изюмом.

Сначала нужно подготовить все необходимые продукты. Для каши подойдёт тыква любого сорта, но лучше всего подбирать тыкву с мякотью ярко-оранжевого цвета. Яблоки лучше взять кисло-сладкие. Если есть только кислый сорт яблок, нужно будет уменьшить их количество. В каше пшенной с тыквой на молоке, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже, использовалось нежирное молоко (3,2 % жирности) и сливочное масло. Можно взять более жирное молоко, но тогда уменьшить количество масла либо вообще его не использовать.

Приготовление каши с тыквой и пшеном (рецепт в мультиварке) требует предварительной подготовки отдельных компонентов – пшена и изюма. Пшено нужно перебрать, удалив загрязнения и чёрные зёрнышки, и несколько раз промыть горячей проточной водой. Затем залить его кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 15. Затем воду нужно будет слить. Благодаря проведению такой процедуры можно избавиться от горечи, которая иногда появляется в пшённых кашах.

Изюм следует обдать кипятком, после чего залить негорячей кипячёной водой на такое же время. Затем воду с него нужно будет слить, а изюм немного просушить, промокнув его салфеткой.

Тем временем можно подготовить яблоки и тыкву. Их нужно помыть, снять кожуру и очистить от семян. Тыкву желательно нарезать маленькими кубиками (5-7 мм), яблоки можно порезать более крупными кусочками.

Чашу мультиварки нужно промазать тонким слоем сливочного масла. Потом высыпать в неё распаренное пшено. Насыпать сахар и щепотку соли.

Затем выложить в чашу порезанные яблоки и тыкву.

Всё хорошо перемешать и залить молоком. Те, кто любят более жидкую кашу, могут добавить ещё 100-200 мл воды. Сверху разложить кусочки масла. Владельцы мультиварок знают, что во время готовки молочных каш молоко поднимается и очень часто кусочки каши оказываются на крышке мультиварки, откуда их не слишком удобно смывать. Есть маленькая хитрость, как этого можно избежать. Нужно в чашу установить контейнер для варки на пару и варить кашу вместе с ним. Тогда поднимающееся молоко загрязнит только контейнер, который можно будет легко вымыть.

Кашу из тыквы в мультиварке с пшеном и яблоками нужно готовить на программе «Молочная каша», установив таймер на 25 мин. После того, как прозвенит сигнал, нужно добавить в кашу изюм, всё перемешать и включить режим «Подогрев» на 10-15 мин.

Вот и готова пшённая каша с тыквой в мультиварке на молоке. Пошаговый рецепт с фото подробно объяснил весь процесс её приготовления. Кашу можно насыпать по тарелкам и подавать на стол.

Для тех, у кого нет мультиварки, ниже приведено краткое описание того, как варить пшенную кашу с тыквой на молоке в кастрюле. Подготовка пшена и изюма такая же, как описано выше, для каши из тыквы с пшеном на молоке (рецепт с фото). Яблоки и тыкву можно потереть на крупную тёрку. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в кастрюлю, положить сахар, соль, масло, перемешать и залить молоком. Желательно добавить ещё стакан воды.

Готовить кашу, накрыв крышкой, на среднем огне до закипания. Затем уменьшить огонь и варить кашу до готовности всех компонентов (примерно полчаса). Время от времени её нужно помешивать. Когда каша будет готова (или за несколько минут до окончания готовки), добавить в неё изюм, всё перемешать и оставить минут на 10 под закрытой крышкой.

Пшённая каша с яблоками пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько

Пошаговые рецепты приготовления вкусной и полезной пшённой каши с яблоками на плите, в духовке и мультиварке