Кукурузная каша в мультиварке Панасоник
Кукурузная крупа прекрасно очищает организм от токсинов и благоприятно влияет на вес человека, уменьшая его при регулярном употреблении крупы. Однако регулярность – это довольно сложно, ведь за кукурузной кашей нужно смотреть: она может легко убежать и даже пригореть или пристать ко дну, а постоянное помешивание и минут 40-60 у плиты не слишком привлекают хозяек, поэтому они ищут более простые и легкие способы приготовления этой вкусной и полезной крупы.
Для тех, кто обзавелся мультиваркой Panasonic, проблема приготовления кукурузной крупы пропадает, волшебная кастрюлька берет все заботы на себя, хозяйке нужно лишь положить внутрь компоненты и выбрать нужный режим для приготовления крупы.
Функции для создания вкусной и нежной каши бывают разные, собственно как и время приготовления. Для более воздушной каши кукурузную крупу нужно дольше томить в мультиварке, а вот если хотите более густую и плотную кашу – время приготовления сокращается, но обо всем по порядку. Предлагаем простой рецепт кукурузной каши в мультиварке Панасоник.
Ингредиенты:
- пять стаканов воды (можно молока или молока с водой)
- 2 стакана кукурузной крупы
- соль.
Приготовление кукурузной каши в мультиварке Панасоник
Кашу можно приготовить и на молоке или же разбавив его с водой в любой пропорции. По желанию можно добавить сахар, орехи или изюм.
Крупу очень хорошо промываем, желательно это делать до тех пор, пока не будет стекать чистая вода.
Чашу мультиварки по краю смазываем сливочным маслом, кладем вымытую крупу и заливаем ее водой. Добавляем соль (сахар и сухофрукты по желанию), закрываем прибор. Кстати, в крупу можно положить сливочное масло, а для гурманов можно добавить 15-30 мл оливкового масла и сушеных итальянских трав, например, орегано или базилик.
Выбираем программу готовки «гречка/крупа/рис/быстрая готовка» и включаем начало варки.
После звукового сигнала крупу нужно обязательно попробовать на вкус, чем она крупнее (помол), тем дольше варится, поэтому нередко приходится добавлять стакан-полтора воды и продолжать готовить, но уже в режиме «тушение». Это позволит крупе томиться и быстрее впитать жидкость и стать мягче. Вот и все, кукурузная каша в мультиварке Панасоник готова!
Кукурузная молочная каша в мультиварке Панасоник
Опубликовано 12.01.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Когда – то в детстве родители, а особенно бабушки кормили нас кашами, ограничивая в сладостях и жирной еде. Стоит сказать им большое спасибо. Ведь для роста и развития организма каша очень полезна. Сейчас наши дети иногда забывают, что разного рода вкусняшки не приносят пользы, а только забивают живот, а для того, чтобы он хорошо и продуктивно функционировал, необходимо иногда разгружать его полезной едой. Прекрасным вариантом для этого может стать приготовление кукурузной молочной каши с изюмом или овсяной каши с тыквой. Каши не только полезны, благодаря витаминам и микроэлементам, которые в них находятся, но и вкусны. А сухофрукты богаты железом, придают кашам фруктовый вкуса и аромат. Приготовить кукурузную кашу в мультиварке на завтрак несложно, домочадцы будут сыты и довольны зарядом энергии на весь день. К тому же, приготовленная молочная каша в мультиварке, получается необыкновенно вкусной и ароматной. Обязательно приготовьте кашу по нашему рецепту для вашей семьи.
Ингредиенты:
— молоко – 2 мульти стакана;
— крупа кукурузная – 1 мульти стакан;
— сливочное масло – 30 грамм;
— изюм – 50 грамм;
— соль – щепотка;
— сахар – 1 ст.л.
Первым делом нужно в мультиварку залить молока. Молоко предпочтительнее использовать жирное, можно даже домашнее, так каша получится очень насыщенной и вкусной. Для тех, кто на диете или же не очень любит молока, вариантом может быть обычная перекипяченная вода.
Затем кукурузную крупу перебираем, нет ли так каких – то посторонних элементов, тщательно промываем и засыпаем в молоко. Подобное блюдо можно приготовить и с иным видом крупы: пшеничная, гречишная, но с кукурузной наиболее вкусно.
В емкость с образовавшейся смесью добавляем кусочек сливочного масла, всыпаем сахар, желательно кристаллический и добавляем щепотку соли.
Предварительно подготавливаем изюм. Для этого его нужно промыть и запарить кипятком, дать ему постоять несколько минут под закрытой крышкой, сцедить, высушить и добавить в мультиварку.
Кроме изюма можно использовать и другие сухофрукты, например, мелко нарезанные и высушенные яблока, чернослив, курагу, высушенные кусочки банана. Приготовить кукурузную кашу можно и со свежими фруктами, например с мандарином.Что вам нравится, то и добавляйте.
Так как мультиварка является сравнительно новым изобретением для современных хозяек, то не все могут знать технологию приготовления кукурузной молочной каши в мультиварке, особенно те, кто всегда варил кашу традиционным способом в кастрюле на плите. Это очень просто. Достаточно будет включить таймер, закинуть в мультиварку все ингредиенты, выбрать режим и через указанное время каша будет готова к употреблению.
Накладываем в тарелки, и зовет семью завтракать. В мультиварке автоматически включается режим подогрева, благодаря которому оставшаяся каша будет горячей еще в течение двух часов.
Приятного аппетита.
| Подпишитесь на новые рецепты в twitter Читать @miltivarkavariGoogle+ | Кукурузную кашу мы вообще ещё не пробовали.
Вот, кстати, пробовала варить 1:4 (на 1 мультичашку кукурузной крупы 4 мультичашки молока) — получилось круто и не до конца кое-какие зёрнышки проварились. А в этом варианте всё отлично проварилось. Вкусная каша получилась, назавтра варили добавку. 🙂 Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 10 комментариев Кукурузная каша | Самые комментируемыеСвежие рецепты |
Люблю готовить Как удачно сварить кукурузную кашу в мультиварке
Кукурузная каша – казалось бы, что в ней такого сложного? Оказалось, что показалось, варить ее правильно получается не у всех, а некоторые вообще кукурузную кашу ни разу в жизни не варили.
Вчера купила пакет кукурузной крупы в магазине, и женщина-кассир поинтересовалась у меня, что же я с ней делаю. Я ответила, что варю кашу в мультиварке, а она сказала, что ни разу ничего с кукурузной крупой не готовила.
А вот это и зря, потому как кукурузная каша, сваренная в мультиварке, получается отменной. Причем каждая модель мультиварки варит ее по своему запрограммированному времени.
В моем хозяйстве 4 мультиварки, в каждой я варила кукурузную кашу, поэтому буду писать, исходя из своего личного опыта, чтобы ваша первая попытка варки кукурузной каши в мультиварке сразу увенчалась успехом.
Понятно, что для опытной мультиварщицы в любой модели мультиваки, с которой она хоть чуть-чуть знакома, сварить кашу будет не проблема. Нужно лишь ориентироваться на мощность мультиварки и из этого исходить из времени приготовления. Разберем подробно.
Кукурузная каша в мультиварке Панасоник 10
Мультиварка Панасоник 10 (мощность 490 ватт) готовит все каши по одному и тому же сценарию, потому как «Молочная каша» в ней – сенсорный режим, то есть мультиварка сама ориентируется на объем изначально заложенных продуктов и выставляет время готовки, исходя из этого. Обычно варка молочной, в том числе и кукурузной каши в мультиварке Панасоник 10 занимает около одного часа.
Из-за небольшого объема чаши пропорции варки кукурузной каши таковы:
1 мультистакан крупы кукурузной
2, 5 стакана воды
2,5 стакана молока
Щепотка соли
Кукурузная каша в мультиварке Панасоник 18
Аналогично готовится каша кукурузная и в мультиварке Панасоник 18 (мощность 680 ватт), несмотря на более высокую мощность. Варка каши происходит бережно, мультиварка варит ее в течение часа. Так как объем чаши у мультиварки Панасоник 18 на 5 литров, то исходим из этой данности.
Пропорции варки кукурузной каши а Панасоник 18:
2 мультистакана крупы
4 мультистакана воды
4 мультистакана молока
Соль
У этих моделей Панасоников можно варить кашу на отложенном старте, для чего:
— выставить режим «Молочная каша»
— нажать на кнопку «Отложенный старт»
— выставить точное время, к которому часу каша должна быть готова. За час до выставленного вами времени мультиварка начнет свою работу.
Кукурузная каша в мультиварке Поларис 0517
В мультиварке Поларис 0517 мощность 860 ватт и объем чаши 5 литров, то есть пропорции кукурузной каши для Полариса 0517 такие же, как и для Панасоника 18.
Но это не значит, что если чаша на 5 литров, то нужно обязательно варить такой объем каши, ведь едоков-то может быть и меньше. Можно варить кашу и на 1 мультистакан крупы. Просто возможен случай, что у готовой кукурузной каши может часть каши пристать ко дну чаши. Но это не страшно, нужно лишь закрыть крышку, убрав мультиварку с подогрева, и из-за вакуума внутри эта корочка отойдет. Возможно, ее и не будет, но я читала о таком эффекте именно с кукурузной кашей.
Пропорции кукурузной каши для Полариса 0517:
1-2 мультистакана кукурузной крупы
5-8 стаканов жидкости (просто молока или напополам с водой).
Режим для кукурузной молочной каши в мультиварке Поларис 0517 – это «Молочная каша», время 35 минут, при нажатии на эту кнопку такое время сразу выскакивает.
Кукурузная каша в мультиварке Редмонд RMC-M10
Мультиварка Редмонд RMC-M10 обладает чашей на 3 литра и мощностью 500 ватт. И, несмотря на такую малую, казалось бы, мощность, она жварит как сумасшедшая. И потому кукурузная каша в Редмонд RMC-M10 готовится 33 минуты. Нажать на кнопку «Молочная каша», 33 минуты высветятся сразу, и нажать на старт.
Вот отличие от Панасоника 10 – в два раза меньше приготовление кукурузной каши, хотя мощности Панасоника 10 и Редмонда RMC-M10 почти не отличаются – 490 и 500 ватт соответственно.
Пропорции кукурузной каши в Редмонд RMC-M10
такие же, как в Панасонике из-за малого объема чаши:
1 часть кукурузной крупы
2,5 части молока
2,5 части воды
Соль
А если есть желание сварить кукурузную кашу на воде? Тогда пропорции остаются прежними, молоко заменяется водой. В Панасониках режим «Тушение» на 1 час, а в Поларисе 0517 и Редмонде RMC-M10 выставляются режим «Крупы», время приготовления увеличивается на 5-10 минут, нежели при использовании режима «Молочная каша».
Советы по приготовлению кукурузной каши в мультиварке:
1. перемешать кукурузную кашу после сигнала таймера об окончании готовки;
2.сваренную кукурузную кашу оставить на 1 час на подогреве после приготовления, она станет более однородной;
3. В кукурузную кашу можно положить кусочек сливочного масла;
4. Если не уверены в адекватной работе мультиварки, то ставьте корзинку для варки на пару, тогда крышку мультиварки не придется отмывать от прилипшей при варки каши крупы. На фото видно, как корзинка сдержала натиск кукурузной крупы;
5. Всегда тщательно промывайте кукурузную крупу перед ее варкой в нескольких водах;
6. Помните о пользе кукурузы и вводите в рацион блюда из кукурузы в свой повседневный стол.
И для самых терпеливых подборка рецептов с использованием кукурузы в выпечке и не только.
Рецепты с кукурузой, кукурузной крупной и кукурузной мукой в мультиварке, хлебопечке и духовке:
как сварить кукурузу в мультиварке
кукурузные оладьи:
кукурузные блины
Кексы кукурузные
Хлеб кукурузный в мультиварке
Хлеб кукурузный безглютеновый в хлебопечке
Люблю готовить