Картофель сварить в мультиварке: на каком режиме и сколько по времени варить – «Как варить картошку в мультиварке?» – Яндекс.Кью

Как сварить картошку в мультиварке

Только купив мультиварку, хозяйки стремятся узнать, как готовить в ней самые простые блюда, чтобы потом перейти к более сложным рецептам. И первым делом нужно узнать, как варить картошку в мультиварке. Предлагаем несколько основных способов приготовления.

Как варить круглую картошку в мультиварке

Самый простой способ приготовить картофель – это сварить его. Но, следует помнить, что для салата картофель не должен быть переварен, иначе он будет плохо резаться и прилипать к ножу. Подробнее о варке картошки в мультиварке:

• среднего размера картофель помыть и почистить, складывая в холодную воду для того, чтобы клубни не потемнели. Если картофель большого размера, то его можно разрезать на несколько частей;
• сложить очищенные клубни в мультиварочную чашу и залить водой примерно на один-два сантиметра выше картофеля. Можно залить картофель уже горячей водой, тогда уменьшится время приготовления;
• посолить по вкусу, добавить специи, можно бросить в воду лавровый лист, целую луковицу или перец горошком;
• выставить на панели мультиварки режим «Варка на пару» или «Варка», время приготовления нужно установить примерно 30-40 минут в зависимости от размера и объема картошки. Если вы готовите в мультиварке-скороварке, то уменьшите время до 15-20 минут.

Готовый картофель посыпать чесноком, зеленью, добавить сливочное масло, обжаренный лук и подавать как гарнир или просто употреблять с соленой рыбой или салатом. Также можно сделать пюре: влить горячее молоко и потолочь, добавив масло или яйцо.

Как варить картошку в мундире в мультиварке

Картофель, сваренный в мундире, содержит больше полезных веществ, чем просто вареный картофель. К тому же, его не надо чистить, что сокращает время приготовления и оставляет больше времени на отдых. Как готовить картошку в мундире:

• примерно равные по размеру и сорту клубни помыть щеткой;
• подготовленный картофель выложить в чашу и залить водой на несколько сантиметров выше клубней. Необходимо добавить чайную ложку соли – это помогает кожуре картофеля оставаться целой при варке и сохранять витамины и питательные вещества;
• включить режим «Варка на пару» или «Варка» на 20-30 минут. Помните, что время приготовления молодого картофеля выше, чем старого.

Как варить макароны в мультиварке: секреты приготовления вы найдете в нашей статье.

Картофель в мультиварке на пару

При приготовлении на пару в картофеле остается гораздо больше полезных веществ, чем при варке в воде. Картошку на пару можно сварить в мультиварке: для этого нужно почистить ее, посолить и добавить специй, сложить в контейнер-пароварку и выставить программу «Варка на пару» минут на 30. Предварительно нужно налить в мультиварочную чашу несколько стаканов воды (до первого деления). Картофель на пару можно готовить как целиком, так и порезав на кусочки.

Существует несколько маленьких хитростей, которые могут помочь хозяйкам сэкономить время:

1. Вместе с приготовлением картофеля на пару можно сварить кусочек курицы или сардельки. Для этого нужно сложить курицу или сардельки в чашу мультиварки, залить несколькими стаканами воды, а сверху поставить чашу для пароварки, в которую поместить очищенную картошку. На выходе получается полноценный обед или ужин всего за 20-30 минут.
2. Если вы хотите сделать винегрет, то можно сварить картошку и другие овощи на пару в мультиварке, нарезав их кубиками и сложив в контейнер для пароварки: свекла, затем морковь и картошка. Вам останется только добавить оставшиеся ингредиенты для салата, и винегрет готов.

Как варить картошку в мультиварке

Казалось бы, ничего сложного в приготовлении вареной картошки в мультиварке, но многие не знают, как это сделать, поэтому по привычке варят ее на плите. Картофель плотно вошел в нашу жизнь, наверное, нет ни одной семьи, которая хоть несколько раз в неделю его не использовала, не говорят уже о том, что он почти незаменимый компонент в борщах и супах.

Клубни можно отваривать, жарить, запекать. Что уж говорить о молодой картошке, которую весной хочется есть со сметанкой и укропом каждый день.

Чтобы долго не растягивать повествование, предлагаем изучить рецепт отварной картошки в мультиварке.

Ингредиенты:

• сливочное масло;
• килограмм картофеля.

Приготовление вареной картошки в мультиварке

Набор ингредиентов может меняться, например, если варите молодую картошку, тогда в конце варки ее можно посыпать зеленью или специями на свой вкус. Вместо масла многие хозяйки добавляют жирную сметану, но это в том случае, если картофель съедается за раз.

Итак. Картофель очищаем от кожуры, вырезаем глазки и подпорченности, хорошо моем.

Чтобы не тратить время на подогрев воды в мультиварке, заливать можно сразу горячую, для этого заранее ставим чайник на плиту. Вымытые клубни складываем в мультиварку, заливаем кипятком, желательно чтобы вода была выше картофеля на пару сантиметров. Не забываем про соль.

Варить картошку в мультиварке можно режиме «варка» или «тушение» около 30 минут. Однако, по прошествии указанного времени, клубни нужно попробовать на готовность, некоторые сорта варятся дольше. Поэтому если нужно, готовку продолжите минут на 10-20.

Что подать к картофелю решайте сами, он одинаково вкусен просто с зеленью, овощами, мясом или со сметанкой.

Как варить картошку в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

В этом рецепте я покажу, как варить картошку в мультиварке. Конечно же, аналогичное блюдо запросто можно приготовить и на плите. Этот рецепт пригодится для тех случаев, когда нужно автоматизировать процесс приготовления или под рукой нет ничего, кроме компактной бытовой техники — мультиварки, на даче, к примеру.

1) Картофель почистить и залить водой на некоторое время, если хотите избавить его от лишнего крахмала.

2) Порезать картошку на небольшие кусочки.

3) Высыпать измельченный картофель в чашу мультиварки. Посолить, добавить воду комнатной температуры. Воды требуется меньше, чем при традиционной варке на плите. К указанному в рецепте количеству картофеля я добавила 1 граненный стакан воды. Этого достаточно, чтобы сварить картошку в мультиварке.

4) Включить мультиварку (в этом рецепте — Поларис 0517 AD) в режиме «Мультиповар», выставив температуру 100 °C и время 20 минут. Если у Вас картошка порезана более крупными кусочками, выставьте время 25 или 30 минут — столько же, сколько требуется для варки картошки на плите. Крышку мультиварки закрыть, нажать «Старт».

5) Когда прозвучит сигнал о готовности, крышку можно открыть. Теперь Вы знаете, как варить картошку в мультиварке. Делается это просто, результат — замечательный. Основной плюс такого способа приготовления заключается в том, что Вам совершенно не нужно будет следить за процессом приготовления. Включили, занялись другими делами, по сигналу достали готовый картофель — вот и всё. Пробуйте, Вам понравится!

Картофель 4 шт., вода 1 стакан, соль по вкусу, масло подсолнечное (или сливочное) для заправки.

Картофель отварной в мультиварке

Отварной картофель… Что может быть проще? А задумывались ли вы, что такой замечательный овощ, обладающий непревзойденными качествами и открывший безграничные возможности в кулинарии, вплоть до 19 века практически был неизвестен на Руси. И кто бы мог тогда предположить, что после векового непризнания и недоверия картофель произведет настоящий переворот в русской национальной кухне, превратившись из отвергаемого овоща в полноправного хозяина на нашем столе. Картофель – универсальный продукт, из него можно приготовить огромное количество всевозможных блюд – супов, салатов, закусок, запеканок и гарниров. Сегодня мы готовим самое простое блюдо –

отварной картофель, который в мультиварке получается необыкновенно вкусным.

Ингредиенты:

• картофель — 6-7 шт
• масло сливочное
• свежая зелень (укроп, петрушка, кинза)
• соль и специи по вкусу
• вода

Приготовление:

Картофель вымыть и очистить. Крупные клубни разрезать на четвертинки, мелкий оставить целиком.

 

Выложить в чашу картофель, посыпать специями по вкусу. Добавить кусочек сливочного масла и лавровый лист (по желанию). Залить водой.

Установить режим «выпечка» на 50 минут.

После сигнала оставшуюся жидкость слить. Картофель разложить по тарелочкам, полить растопленным сливочным маслом, посыпать рубленой зеленью.

 

Отварной картофель в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Как варить картошку в мультиварке? Лучшие способы :: SYL.ru

Картофель – универсальный гарнир на все случаи жизни. С помощью мультиварки его еще проще делать быстро и вкусно. Не стоит задумываться о том, что приготовить из картофеля, просто выберите один из проверенных рецептов.

Как варить картошку в мультиварке

Возьмите нужное количество данного овоща, почистите или тщательно потрите щеточкой, если это молодые клубни, и разрежьте на несколько частей. Положите в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы ее немного не хватало на то, чтобы покрыть всю картошку. Посолите воду, добавьте приправы или растительное масло – оливковое или подсолнечное. Включите устройство на режим «варка», и через полчаса ваше блюдо будет готово. Если вам хочется сделать пищу на пару, способ, как варить картошку в мультиварке, нужно немного изменить. Воды нужно будет налить больше, но клубни не укладывать в чашу, а расположить в специальной форме. Соль и специи посыпаются на саму картошку, а не в воду. Готовить такой гарнир нужно почти в два раза дольше, чем при обычной варке.

Еще способ, как приготовить картошку в мультиварке

Вариантом приготовления картофельного гарнира или основного блюда может быть и тушение. Обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавьте к картофелю и тушите овощи со сметаной около часа.

Если вы хотите сделать более сытное блюдо, которое послужит ужином или обедом без каких-либо добавлений, положите к картофелю грибы и мясо. Кусочки мяса нужно предварительно обжарить, а тушить блюдо нужно будет около двух часов. Если вы используете грибы, не кладите в картошку лавровый лист, чтобы их вкусы не перебивали друг друга.

Как варить картошку в мультиварке, чтобы сделать пюре

Чтобы сделать нежное и вкусное пюре, возьмите килограмм картофеля, сто миллилитров сливок, немного сливочного масла и специй. Вымойте клубни, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Выложите в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы продукты были полностью укрыты. Посолите и бросьте лавровый лист. Закройте крышку устройства и включите режим «выпечка». Приготовление займет около пятидесяти минут. Готовый картофель переложите в глубокую посуду, добавьте масло и разомните, влейте горячее молоко и взбейте смесь миксером. Пышное и аппетитное пюре готово.

Как запечь картофель в мультиварке

Если со способом, как варить картошку в мультиварке, вы уже освоились, и вкусное пюре или просто отварные клубни стали вашим частым гарниром, можете попробовать еще одно блюдо.

Запечь такой картофель совсем не сложно, получается очень красиво и ароматно. Вам понадобится шесть клубней, половина морковки, соль и специи, пара столовых ложек растительного масла, оливкового или подсолнечного, восемьдесят миллилитров воды, свежая зелень и томатная паста. Вымойте и очистите картошку. Если у вас молодые овощи, их можно просто тщательно потереть специальной щеткой во время мытья. Нарежьте клубни кружками. Налейте в чашу мультиварки масло, выложите туда картофель и морковь, натертую на мелкой терке. Залейте продукты водой и добавьте специи и соль. Включите устройство на режим «тушение» на полчаса. Чтобы блюдо получилось золотистым и поджаренным, по завершению режима перемешайте все и включите тот же режим на десять минут. Подавать такой картофель можно с томатной пастой и зеленью, с салатом из свежих овощей, с мясом или рыбой. В любом сочетании он послужит отличным и питательным гарниром.

Картофель в мультиварке – Рецепты для мультиварки

Итак, продолжаем осваивать мультиварку! Огромный респект создателям этого гаджета за то, что они предусмотрели функцию отложенного старта. С ней вы можете быть абсолютно спокойны за питание ваших детей, ведь просто заложив продукты с утра и установив таймер, вы будете знать, что детям, которые вернулись из школы раньше вас, достаточно будет только открыть крышку и зачерпнуть из чаши готовое блюдо. При этом нет никакого риска обжечься или устроить пожар, не дай бог, не закрыв газ или не выключив плиту…

Самый простой продукт на нашей кухне – это, конечно же, картофель. Наш сайт подобрал для вас несколько примеров того, как можно приготовить картофель в мультиварке, причём многие из этих блюд можно готовить с функцией отложенного старта. Если в рецепте предусмотрена смена режимов (например, режим «Выпечка» для обжаривания, затем «Тушение» – для приготовления блюда), смело можно пропустить эти моменты и обойтись без предварительного обжаривания, так у вас получится более здоровое блюдо. Просто сложите все продукты в чашу и немного увеличьте общее время приготовления. В конце концов, можно предварительно обжарить мясо или лук с морковью на сковороде, если уж так хочется.

Картофель в мультиварке хорош как сам по себе, так и с различными специями и другими продуктами – овощами, грибами, рыбой, мясом… Рецептов много, выбирайте и творите!

Картофель с горчицей

Ингредиенты:
4-6 картофелин,
3 ч.л. обычной горчицы,
2-3 ч.л. зернистой горчицы,
2-3 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. смеси сушёных трав,
1-3 зубчика чеснока,
соль, чёрный молотый перец, оливковое масло.

Приготовление:
Картофель очистите и разрежьте на дольки. Мелко нарежьте чеснок, смешайте с горчицей, оливковым маслом, солью и перцем. Залейте полученным маринадом картофель и дайте постоять в течение 40 минут. Выложите картофель в чашу мультиварки, посыпьте сушёными травами и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 40 минут. Пару раз перемешайте.

Картофель по-американски

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
1 ст.л. горчицы,
1 ст.л. растительного масла,
соль, перец, сушёная паприка, гранулы сушёного чеснока – по вкусу.

Приготовление:
Тщательно вымойте картофель щёткой и, не очищая от кожуры, разрежьте на 8 долек. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите картофель кожицей вниз. Соедините горчицу и масло, добавьте специи по вкусу, смажьте полученной смесью картофельные дольки и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 20-30 минут.

Картофель, запечённый с овощами

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
1 морковь,
1 луковица,
½ стак. замороженной кукурузы,
½ стак. замороженной стручковой фасоли,
2 помидора,
100 г твёрдого сыра,
2 ст.л. майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
соль, чёрный молотый перец, зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:
Картофель и помидоры нарежьте кружочками или дольками, лук – кубиками, морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками. Замороженные овощи разморозьте незадолго до начала готовки. В чашу мультиварки налейте растительное масло и разогрейте его в режиме «Выпечка» или «Жарка». Положите в чашу лук и морковь и обжаривайте в течение 5 минут, затем добавьте картофель и готовьте на том же режиме ещё 15 минут. Добавьте в чашу остальные ингредиенты, выдавите в майонез чеснок через пресс, перемешайте с изрубленной зеленью и тоже добавьте к овощам. Перемешайте, посолите и поперчите, посыпьте тёртым сыром и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 40 минут.

Картофель, жаренный с грибами

Ингредиенты:
4-5 картофелин,
200-250 г свежих грибов,
соль, чёрный или белый молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистите и разрежьте на 6-8 частей. Грибы (шампиньоны, вёшенки и т.д.) также нарежьте крупными кусочками. Сложите продукты в чашу мультиварки, влейте растительное масло, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 40-50 минут. Через 25-30 минут перемешайте картофель, посолите, поперчите и продолжите готовить в том же режиме.

Картофель с грибами в молочном соусе

Ингредиенты:
200-250 г любых свежих грибов (шампиньоны, белые, вёшенки),
500 г картофеля,
250 мл молока,
1 луковица,
соль, чёрный молотый перец, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте картофель и лук мелкими кубиками, грибы – кусочками. Установите режим «Выпечка» на 25-30 минут и прогрейте в чаше мультиварки растительное масло. Обжарьте на нём лук до золотистого цвета, добавьте грибы и обжаривайте ещё минут 15. Добавьте в чашу картофель, посолите, поперчите, залейте горячим молоком и установите режим «Тушение» на 1 час. Если молока оказалось маловато, добавьте его или воды так, чтобы жидкость покрывала продукты в чаше. Закройте крышку. После сигнала об окончании работы режима выдержите блюдо в режиме «Подогрев» 10-15 минут.

Картофель со свиными рёбрышками и грибами

Ингредиенты:
500 г картофеля,
400 г белых грибов (можно замороженных),
500-600 г свиных рёбрышек,
1 луковица,
1 стак. сметаны,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
 Грибы нарежьте крупно, отварите в течение 20 минут, слейте воду и обжарьте грибы на сковороде, добавив изрубленную луковицу. Затем влейте сметану и потушите до готовности. Рёбрышки разрубите, срежьте жир и нарежьте его кубиками. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 40 минут. В чаше мультиварки разогрейте сливочное или топлёное масло (1-2 ст.л.), положите кубики сала и обжарьте до румяной корочки. Выложите в чашу рёбрышки и продолжите готовить под крышкой до конца режима. Посолите и поперчите. Тем временем нарежьте картофель тонкими полукружками, добавьте к рёбрышкам. Включите режим «Тушение» на 1 час. Примерно за 15 минут до конца работы режима влейте в чашу мультиварки грибы со сметаной, перемешайте, посолите и поперчите, если нужно, и оставьте тушиться до конца работы режима.

Жаркое из картофеля с фаршем и грибами

Ингредиенты:
5 картофелин,
300 г мясного фарша,
150-200 г свежих или замороженных грибов,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. сметаны,
1-2 лавровых листа,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Установите режим «Выпечка» на 30 минут, растопите в чаше мультиварки масло и положите в неё мелко нарезанные грибы и лук. Обжарьте, не закрывая крышку, в течение 15 минут, добавьте фарш и продолжите готовить до конца работы режима, помешивая изредка лопаточкой. После сигнала об окончании работы режима выложите в чашу нарезанный картофель, добавьте остальные ингредиенты и специи, перемешайте, влейте немного воды и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час.

Запеканка картофельная

Ингредиенты:
400 г картофеля,
300 г любого фарша (мясного, куриного, рыбного),
1 луковица,
1 пучок зелени,
2 яйца,
200 г сметаны или майонеза,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
 Очищенный картофель натрите на тёрке для корейских салатов, лук нарежьте мелкими кубиками, зелень измельчите. Перемешайте продукты и добавьте соль и специи по вкусу. Теперь приготовьте фарш: добавьте в него мелко нарезанный лук, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите в неё половину подготовленного картофеля, разровняйте, выложите фарш и поверх него – оставшийся картофель. Залейте запеканку смесью яиц и сметаны и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 40 минут. Подайте, аккуратно перевернув на плоское блюдо.

Рагу

Ингредиенты:
600 г картофеля,
400-500 г мяса (свинина, говядина, баранина),
2 луковицы,
1 морковь,
7-10 оливок или маслин (по вкусу),
2-4 зубчика чеснока,
3-4 ломтика лимона,
2-3 лавровых листа,
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, специи (восточные) – по вкусу.

Приготовление:
В чашу мультиварки налейте растительное масло, положите все специи, кроме лаврового листа и молотого имбиря, измельчённые зубчики чеснока, ломтики моркови и лук полукольцами. Мясо нарежьте кубиками, положите в чашу, добавьте лавровый лист и имбирь и снова полейте маслом. Картофель нарежьте крупными кубиками, уложите его поверх мяса, добавьте оливки, ломтики лимона, соль, перец и влейте немного горячей воды. Закройте крышку и установите режим «Тушение» или «Томление» на 2,5 часа.

Картофель с куриной грудкой под сыром

Ингредиенты:
5 картофелин,
1 куриная грудка с кожей,
1 луковица,
100 г твёрдого сыра,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. приправы для куриного мяса,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
 Нарежьте картофель, куриную грудку и лук кубиками. Смешайте в миске все ингредиенты, кроме сыра, добавьте соль, специи, перец, растительное масло и майонез (его можно заменить сметаной). Выдержите в течение 20-30 минут, переложите в чашу мультиварки и посыпьте натёртым сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут.

Куриные голени с картофелем в сливках

Ингредиенты:
4-6 куриных голеней,
5-6 картофелин,
100 мл 10% сливок,
1-2 зубчика чеснока,
соль, перец, специи для картофеля – по вкусу.

Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушите и залейте смесью сливок, чеснока, выдавленного через пресс, и специй. Перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа (можно на ночь). В чашу мультиварки уложите картофель, нарезанный дольками, подсолите, посыпьте специями для картофеля, поверх него положите голени, залейте сливками и закройте крышку. Установите режим «Плов».

Жаркое из картофеля с мясом и черносливом

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
1,5 кг говядины,
400 г моркови,
400 г лука,
150 г чернослива,
соль, перец, зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:
Пропорции рассчитаны на мультиварку большого размера, уменьшите количество ингредиентов, если у вас мультиварка меньшего объёма. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на режиме «Выпечка» или «Жарка» на растительном масле до румяной корочки. Удалите мясо из чаши мультиварки, добавьте ещё немного масла и обжарьте на нём мелко нарезанные морковь и лук до мягкости. После этого сложите в чашу мультиварки мясо, картофель, нарезанный кубиками, промытый и обсушенный чернослив, соль, перец, лавровый лист, специи по вкусу, закройте крышку и установите режим «Тушение» или «Томление» на 1,5 часа.

Картофель, тушёный по-английски

Ингредиенты:
1,5 кг картофеля,
1,5 кг мяса (любого),
500 г сала,
2-3 луковицы,
2-3 моркови,
300 г солёных огурцов,
1 стручок красного острого перца,
соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:
 Мелко нарежьте сало и выложите в чашу мультиварки. На режиме «Выпечка» вытопите жир в течение 5-10 минут, затем добавьте к нему измельчённый лук и потушите до прозрачности. Добавьте нарезанные кубиками мясо и морковь, посолите, добавьте гвоздику, смесь перцев и обжаривайте в том же режиме минут 10, пару раз перемешав лопаточкой при открытой крышке. Переключите мультиварку в режим «Тушение» на 30 минут и закройте крышку. По истечении этого времени положите в чашу целый стручок жгучего перца, нарезанный кубиками картофель и снова включите режим «Тушение» на 30 минут. После сигнала об окончании работы режима добавьте в чашу мультиварки мелко нарезанные солёные огурцы, немного рассола и лавровый лист, потушите в режиме «Выпечка» 5-10 минут, затем, не открывая крышки, выдержите блюдо в режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут.

Картофель с мясом и томатной пастой

Ингредиенты:
700 г картофеля,
300 г мяса,
1 луковица,
2-3 ст.л. томатной пасты,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст.л. растительного масла,
2 мультистакана воды,
соль, перец, лавровый лист, специи – по вкусу.

Приготовление:
 На дно чаши мультиварки уложите слоем нарезанный лук, поверх него положите мясо, нарезанное брусочками или кубиками, следующим слоем выложите картофель, также нарезанный брусочками или кубиками. Посолите, поперчите, положите лавровый лист, мелко нарезанный чеснок. Томатную пасту разведите в воде и залейте продукты в чаше. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 50-60 минут.

Суп из картофеля

Ингредиенты:
500 г картофеля,
150-200 г копчёной грудинки,
2 моркови,
2 луковицы,
3 ст.л. растительного масла,
1 корень петрушки,
2-3 кусочка копчёной колбасы,
соль, перец, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте грудинку и лук кубиками, корень петрушки нарежьте тонкими колечками, выложите в чашу мультиварки и обжарьте на режиме «Выпечка» до золотистого цвета. Выключите мультиварку, в чашу выложите нарезанные кубиками картофель, морковь и колбасу, добавьте соль и специи, влейте 1,5-2 литра горячей воды, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. При подаче посыпьте зелёным луком.

Суп «Просто и вкусно»

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
300 г любого мяса,
1 луковица,
1 морковь,
100 г замороженного зелёного горошка или стручковой фасоли,
соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Картофель нарежьте крупными кубиками, лук и морковь – кубиками помельче. Мясо также нарежьте кубиками. Сложите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте соль и специи, залейте горячей водой и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1,5 часа. При подаче посыпьте зеленью. Этот суп хорош тем, что готовится он без зажарки и прекрасно подходит для детского питания.

Картофель в мультиварке это очень вкусно и совсем не сложно. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина