пошаговые рецепты. Вкусные, простые и необычные рецепты тушеной капусты с курицей для мультиварок.
Капуста – дешевый, зато полезный продукт, который при правильном приготовлении становится вкусным блюдом. Добавляя в нее овощи, фрукты, крупы и мясо, можно готовить питательные обеды и ужины. Как сделать тушеную капусту с курицей в мультиварке, мы расскажем в этой статье.
Содержание статьи
Пикантная тушеная капуста с курицей в мультиварке
Пикантный вкус у этого блюда получается благодаря смешению свежей белокочанной и квашеной капусты. Во всем остальном рецепт весьма простой и предусматривает использование таких продуктов:
- куриного филе – 0,5 кг;
- свежей капусты – 0,5 кг;
- квашеной капусты – 300 г;
- лука – 2 головок;
- томатной пасты – 3 ст.л.;
- подсолнечного масла – 50 мл;
- лаврового листа – 2 шт.;
- соли, перца, зелени – по вкусу.
Давайте сделаем тушеную капусту с курицей в мультиварке следующим способом:
- Почищенный лук порежем полукольцами и нашинкуем свежую капусту, с кислой отожмем рассол. Нарежем курятину кубиками.
- Поставим программу «Жарка» на мультиварке, подогреем масло и жарим в нем лук 10 минут.
- Потом добавим курицу и подзолотим ее кусочки в течение еще 10 минут.
- Следующей в чашу отправится квашеная капуста. На этом этапе можно закрыть крышку и включить «Тушение». Готовим тушеную капусту с курицей в мультиварке 20 минут.
- Добавляем в блюдо главный ингредиент – свежую капусту. Теперь все продукты вместе можно посолить и поперчить. Продолжаем тушить все в мультиварке 20 минут.
- Затем добавляем томатную пасту, чуток разбавленную теплой водой. Готовим тушеную капусту с курицей в мультиварке еще минут 10-20, в зависимости от ее мягкости и личных предпочтений. Перед выключением, примерно за 5 минут, кладем лавровые листики и зелень.
Цветная тушеная капуста с курицей в мультиварке
Близкая родственница белокочанной капусты – цветная – считается наиболее полезной из всех видов капусты, да и с нежной курятиной она сочетается ничуть не хуже. Мы приготовим цветную тушеную капусту с курицей в мультиварке, взяв такие продукты:
- цветную капусту – 0,5 кг;
- куриное филе – 0,5 кг;
- сметану – 150 г;
- лук – 150 г;
- морковь – 150 г;
- майонез – 100 г;
- горчицу – 2 ч.л.;
- зелень укропа – 0,5 пучка;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- соль, перец.
Цветная тушеная капуста с курицей готовится в мультиварке так:
- Чистим лук, морковку, режем мелкими кубиками, а кубиками покрупнее шинкуем куриное филе.
- Ставим на панели мультиварки программу «Жарка», нагреваем растительное масло, бросаем в него лук с морковью и жарим 10 минут.
- Пока мультиварка обжаривает часть ингредиентов, капусту разбираем на соцветия, в кастрюльке заливаем водой, солим и варим не дольше 10 минут после закипания. Потом сливаем воду.
- В мультиварку кладем кубики куриного филе и жарим 15 минут. Делаем соус из сметаны, майонеза и горчицы, подливаем туда около 50 мл воды. Выливаем соус в чашу, добавляем отваренную капусту, солим и перчим на свой вкус.
- Готовим тушеную цветную капусту с курицей в мультиварке 10 минут, потом бросаем рубленый укроп и томим еще минут 5.
Тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке
Этим нехитрым рецептом вы убьете сразу двух зайцев, поскольку к такой капусте, тушеной с курицей в мультиварке, не нужно делать дополнительно гарнир. Вот что понадобится нам для блюда:
- белокочанная капуста – 0,5 кг;
- куриные голени – 1 кг;
- картошка – 0,5 кг;
- лук – 150 г;
- томатная паста – 1 ст.л.;
- подсолнечное масло – 4 ст.л.;
- лавровый лист – 2 шт.;
- перец, соль, сахар – по вкусу.
Готовится тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке так:
- Порубим кубиками лук, очищенный от шелухи, а также картошку, тоже почищенную и чисто вымытую. Нашинкуем капусту.
- Нальем и нагреем в мультиварочной посудине растительное масло. Выложим куриные голени, обжарим с каждой стороны по несколько минут, чтоб кожица стала золотистой.
- Потом, уже в программе «Тушение», тушим курочку вместе с луком. Когда он приобретет мягкость, добавим картошку и нальем немного воды, примерно полстакана. Посолим, добавим перец и лавровый лист. Тушим овощи с мясом до мягкости картошки.
- Высыпаем нашинкованную капусту и добавляем томатную пасту, немного подсахариваем блюдо. Готовим тушеную капусту с курицей и картошкой в мультиварке где-то полчаса, ориентируясь на мягкость капусты.
Тушеная капуста с яблоками, курицей и кукурузой в мультиварке
Необычные сочетания ингредиентов всегда делают блюдо интереснее, даже в том случае, если готовится оно из самых простых продуктов. Предлагаем вам оригинальный рецепт капусты, тушеной с яблоками, курицей и кукурузой в мультиварке, для которого понадобится:
- белокочанная капуста – 400 г;
- яблоко – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- куриное филе – 300 г;
- консервированная кукуруза – 0,5 банки;
- небольшая морковка – 1 шт.;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- соевый соус – 2 ст.л.;
- острый перец – ¼ ч.л.;
- соль.
Приготовим тушеную капусту с яблоком, курицей и кукурузой в мультиварке:
- Крошим луковку полукольцами и пассеруем в растительном масле, прогретом в мультиварке с помощью опции «Жарка».
- Потом вместе с луком обжариваем тертую морковку и кубики куриного филе. Его мы поливаем соевым соусом, посыпаем острым перцем и по необходимости добавляем соль.
- Когда курочка обжарится, примерно через 15-20 минут, высыпаем к ней консервированную кукурузу, кладем нашинкованную соломкой капусту и яблоко, порезанное кубиками.
- Ставим режим «Тушение» и готовим тушеную капусту с яблоком, курицей и кукурузой в мультиварке 30 минут. Время можно продлить или сократить – все зависит от того, насколько мягкую капусту вы любите.
Тушеная капуста с курицей и грибами в мультиварке
Тушеная капуста с грибами – классика жанра. Впрочем, такое популярное блюдо будет только вкуснее, если добавить к нему мяса. В качестве мясного компонента возьмем куриные бедра или голени, а приготовим тушеную капусту с курицей и грибами в мультиварке из следующего:
- белокочанной капусты – 0,5 кг;
- шампиньонов – 200 г;
- куриных голеней или бедер – 600-700 г;
- лука – 1 шт.;
- томатной пасты – 2 ст.л.;
- растительного масла – 4 ст.л.;
- лаврового листа – 1 шт.;
- грибного бульона – 100 мл;
- яблочного уксуса – 1 ст.л.;
- сахара, соли, черного перца – по вкусу.
Чтоб сделать блюдо по рецепту, выполним такие действия:
- Луковку нашинкуем полукольцами, а чтоб сохранить красоту грибов, порежем их пластинками. Впрочем, если шампиньоны маленькие, их можно порубить на четвертинки. Нашинкуем капусту соломкой, с бедрышек снимем кожу.
- В разогретом в мультиварке растительном масле обжарим куриные куски со всех сторон до появления красивой корочки. Мясо можно посолить и поперчить сразу.
- Потом добавим лук и обжарим его вместе с курочкой до мягкости. После лука наступает время грибов – выложив их в мультиварку, можно установить программу «Тушение», закрыть крышку и готовить блюдо еще минут 20.
- После грибов отправим в мультиварку капусту, добавим еще соли и черного перца. Готовим тушеную капусту с курицей в мультиварке 15 минут, а тем временем разводим томатную пасту и чуть-чуть ее сахарим.
- Вливаем пасту в чашу, туда же наливаем уксус и грибной бульон, кладем лавровый листик. Готовим блюдо еще 15-25 минут.
Тушеная капуста с гречкой и курицей в мультиварке
Тушеная капуста сама по себе является неплохим гарниром, но можно приготовить вариант «два в одном», добавив к овощам с мясом еще и гречневую крупу. Для питательного и вкусного, но простого блюда понадобится:
- белокочанная капуста – 0,5 кг;
- куриное филе – 0,5 кг;
- гречневая крупа – 100 г;
- луковица – 1 шт.;
- томатная паста – 1 ст.л.;
- морковка – 1 шт.;
- оливковое масло – 100 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, душистый перец.
Вот как мы готовим это блюдо:
- Измельчим продукты удобным способом. Капусту лучше нашинковать соломкой, лук, куриное филе и морковку можно покрошить кубиками, не забудем промыть гречневую крупу.
- Гречку нужно отварить отдельно. Мы зальем ее водой где-то в пропорции 1:2, вскипятим, посолим, нальем 50 г оливкового масла и отварим, пока не исчезнет вода.
- В оставшихся 50 мл масла, разогретых в мультиварке на режиме «Жарка», поджарим лук с морковкой и куриным филе. Минут через 20 добавим капусту, давленый чеснок, соль и душистый перец.
- Активируем режим «Тушение» и готовим тушеную капусту с курицей в мультиварке 20 минут.
- На следующем этапе добавляем томатную пасту, которую разведем в стакане теплой воды, а также гречку из кастрюльки. Тушим блюдо еще минут 15-20.
Тушеная капуста с курицей, яблоками и черносливом в мультиварке
Возьмите на вооружение еще один рецепт тушеной капусты с курицей. В нем использованы яблоки и чернослив, так что блюдо получается немного необычным. Вот перечень тех ингредиентов, которые в нем используются:
- капуста – 0,5 кг;
- куриные голени – 0,5 кг;
- яблоко – 1 шт.;
- чернослив – 50 г;
- луковица – 1 шт.;
- сушеный тимьян – по вкусу;
- томатный сок – 1 стакан;
- подсолнечное масло – 4 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Тушеная капуста с курицей, яблоком и черносливом делается в мультиварке очень просто:
- Сначала в растительном масле обжариваются куриные голени. Можно с них удалить кожу, а можно оставить и просто хорошо подзолотить. Курочку в процессе обжаривания нужно посолить и поперчить.
- Потом к курятине добавляется измельченный лук и тушится вместе с ножками до мягкого состояния.
- Затем приходит черед нашинкованной капусты, чернослива и яблока. Все это в измельченном состоянии добавляется в блюдо. Туда всыпается тимьян и вливается томатный сок.
- Тушеная капуста с курицей готовится в мультиварке до мягкости капусты.
Тушеная капуста с курицей в мультиварке. Видео
Курица тушеная с цветной капустой, морковью и луком в мультиварке
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить лук и морковь. Включить программу «Жарка» (температура 145 градусов) на 20 минут.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить куриное филе к луку и моркови. Посолить.
Добавить шпинат. Все перемешать. Продолжать жарить все вместе с открытой крышкой до окончания программы. Периодически перемешивать, для равномерного поджаривания.
Томатную пасту смешать с водой и вылить в чашу мультиварки.
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия. Добавить цветную капусту в чашу мультиварки. Изменить программу на «Овощи» (температура 105 градусов). Установить время приготовления 45 минут. Готовить с закрытой крышкой.
Курица тушеная с цветной капустой, морковью и луком готова.
Капуста с курицей в мультиварке
В моей семье все любят всевозможные блюда из капусты. Популярность «капустных» блюд объяснить довольно просто – каждый раз им можно придавать свою особую «нотку», добавив новые специи или другие ингредиенты. Возьмем, к примеру, тушеную капусту. По своей сути, это сочный овощной гарнир, но добавив к нему кусочки курицы, мы получаем совершенно самостоятельное второе блюдо. Согласитесь, это удобно и невероятно вкусно! И к тому же, очень просто, ведь помогать готовить тушеную капусту с курицей нам будет мультиварка. Это блюдо можно назвать универсальным для любой поры года, все продукты для приготовления капусты с курицей найдутся и летом, и зимой. Меняются лишь нюансы – томатная паста заменяется свежими спелыми томатами, а плотная зимняя капуста – молодой и зеленой. К капусте «подойдут» любые части курицы – бедра, крылышки, голени и, конечно же, куриное филе. Блюдо с использованием филе будет максимально диетическим, а вот с остальными частями куриной тушки капуста получается более сочной.
Ингредиенты:
- курица – 400 гр.
- капуста белокочанная – 0,5 шт.
- растительное масло – 3 ст.л.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- томатная паста – 3 ст.л.
- чеснок – 2 шт.
- соль, молотый и душистый перец, лавровый лист – по вкусу.
Приготовление:
Кусочки курицы помойте в холодной воде, оботрите салфеткой. Выложите их в мультиварочную чашу, добавьте растительное масло и запустите программу «Жарка» на дисплее мультиварки. Обжариваете курицу 10 минут.
Лук и морковь очистите и измельчите. Положите в чашу, перемешайте и подержите на выбранном ранее режиме 5 минут.
Тем временем займитесь капустой. Ее нужно тонко измельчить. Удобнее всего воспользоваться овощечисткой, хотя многие опытные хозяйки отлично справляются с этой задачей при помощи острого ножа. Закладываем капусту в мультиварочную чашу. Добавляем томатную пасту, измельченный чеснок, соль, молотый перец, несколько горошин душистого перца, листик сушеного лавра.
Отметим, что томатная паста – вовсе не обязательный ингредиент блюда, и по своему желанию вы можете ее не добавлять. Но стоит сказать, что томатная паста придает блюду необходимую «кислинку», и, кроме того, делает вид блюда более аппетитным. Томатную пасту вполне возможно заменить свежими измельченными томатами.
Перемешайте все заложенные в чашу продукты. Обратите внимание, что при приготовлении блюда кусочки курицы не должны лежать на дне мультиварки. Будет лучше, если они окажутся между слоями капусты. Готовьте тушеную капусту, выбрав программу «Тушение» в течение 45 минут. Периодически крышку мультиварки следует открывать и перемешивать блюдо. Оценивайте консистенцию блюда. Если капуста и курица были суховаты, в блюдо стоит подлить небольшое количество теплой воды.
После сигнала капуста с курицей в мультиварке будет готова. Подавайте ее как самостоятельное блюдо, в теплом или горячем виде.
Приятного аппетита!!!
Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.
С уважением, Иванна.
Другие рецепты с сайта:
очень вкусный рецепт с фото
Думаете, что тушеная капуста – это очень сложно и ее приготовление требует особых знаний и навыков? Ошибаетесь, на самом деле это довольно простое блюдо, готовить которое одно удовольствие. А если внести немного разнообразия в классические рецепты и потушить капусту с курицей, то у вас получится полноценное второе блюдо, при этом очень вкусное и аппетитное!
Приготовление тушеной капусты начинаем с подготовки мяса. Промываем и высушиваем куриное филе, нарезаем его средними кубиками, посыпаем перцем, солью и другими специями по вашему вкусу. Перемешиваем, оставляем примерно на 10-15 минут.
Разогреваем сковороду и только после этого наливаем в нее масло, опускаем мясо в раскаленное масло и поджариваем его до легкой золотинки на среднем огне.
Пока курица будет поджариваться, нужно почистить лук и морковку. Морковь натираем на средней терке, лук мелко режем.
Добавляем овощи в сковородку с куриным филе. Пассеруем 3-4 минуты, выключаем.
Моем и шинкуем капусту. Не надо очень мелко ее рубить, так как она может быстро прогореть, лучше нашинковать ее полосками средней толщины.
Далее в довольно большой кастрюле соединяем мясо и третью часть нашинкованной капусты. Не надо сразу всю капусту высыпать в кастрюлю, ведь так она резко уменьшится в объеме. Добавляем 50 мл воды, тушим 3-4 минуты.
Добавляем еще треть капусты. Перемешиваем, тушим тоже 3-4 минуты на среднем огне, при необходимости добавляем чуть воды (кипятка).
Добавляем последнюю треть капусты, перемешиваем. Видите столько капусты у нас получилось? А вот если бы добавили всю сразу, то она бы «упала» и объем получился бы чуть ли не в 2 раза меньше (проверено!). Продолжаем тушить еще 10 минут.
Теперь можно приправить тушеную капусту перцем и солью. На этом же этапе добавляется томатная паста и лавровый лист.
Перемешиваем и тушим еще 5-7 минут на медленном огне. Пробуем блюдо на вкус, если получилось горьковатым из-за томатной пасты, можно добавить столовую ложку сахара.
Готовое блюдо подаем горячим к столу или разогреваем, если оно успело остыть. Украшаем зеленью – это может быть лук порей, руккола и петрушка.
Поставьте свою оценку
Рецепт тушеной капусты с курицей в мультиварке
Рецепт тушеной капусты с курицей я подготовила для людей, которые хотят постройнеть или поддержать фигуру в форме. Кушайте в радость! Диетические блюда
Капуста является уникальным продуктом, она содержит много пищевых волокон и при этом очень низкокалорийна. Предлагаю разобрать рецепт тушеной капусты с курицей в мультиварке.
Ингредиенты для тушеной капусты с курицей на 8 порций
Продукты для рецепта тушеной капусты с курицей в мультиварке- Капуста – 1000 грамм
- Куриное филе – 600 грамм
- Перец болгарский – 1 штука средняя
- Морковь – 1 штука средняя
- Помидор – 1 штука средний
- Лук – 1 штука средний
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень – 1 пучок
- Сметана – 150 грамм
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Приправа для курицы (без глутамата натрия!) – по вкусу
Пошаговое приготовление капусты тушеной с курицей
Шинкуем капусту, кладем ее в глубокую чашку или кастрюлю, солим, добавляем немного приправы для курицы, и мнем, чтобы она дала сок.
Капуста белокочанаяНарезаем кубиками размороженное куриное филе, солим, перчим, насыпаем приправу. Перемешиваем и оставляем мариноваться, а пока занимаемся овощами.
Куриное филе с приправамиНарезаем соломкой морковь и болгарский перец, лук и помидор режем четвертькольцами, чеснок и зелень нарезаем мелко.
Лук четвертькольцамиМорковь соломкойЧеснок мелкими кубикамиБолгарский перец соломкойЗелень мелко нашинкованнаяПомидоры пластинкамиЛьем на дно чаши для мультиварки кипяченую теплую воду и закладываем ингредиенты слоями.
Сначала курица, потом лук, морковь, болгарский перец, ½ от чеснока, капуста, ½ от чеснока и помидоры.
Смазываем сверху сметаной.
Продукты для тушеной капусты с курицей в чаше для мультиваркиСтавим чашу в мультиварку на режим «Тушение» на 1,5 часа.
За 20 минут до окончания программы, открываем крышку, сыпем зелень и аккуратно перемешиваем.
Закрываем крышку и ждем окончания программы.
После приготовления, накладываем в тарелку, добавляем по вкусу какой-нибудь соус и наслаждаемся вкусом!
Рецепт тушеной капусты с курицей в мультиварке очень просто, а блюдо получается великолепным!
Приятного аппетита!
Готовое блюдо тушеная капуста с курицей в мультиваркеКалорийность капусты тушёной с курицей
А теперь посмотрим, сколько калорий наше блюдо.
Данные взяла с сайта Calorizotor.ru
Таблица калорийности для тушеной капусты с курицейКак мы видим в таблице, общая калорийность тушеной капусты – 1329 Ккал
Калорийность одной порции – 1329/8= 166,1 Ккал
Блюдо получается очень вкусное и вместе с тем, полезное и супер низкокалорийное!
Понравился рецепт? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях!
А как насчет рецепта картошки тушеной с курицей?
В этой статье можно узнать про рецепт творожной запеканки без муки и сахара в мультиварке!
Здесь я рассказываю про шесть принципов похудения!
Делитесь с друзьями, подписывайтесь на нас в социальных сетях!
И будьте здоровы!
Нарезанные продукты для рецепта тушеной капусты с курицей в мультиваркеПросмотров записи: 395
Посмотрите, это интересно:
Я срочно хочу поделиться этой информацией с друзьями!
Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают! Попробуйте еще рецепты: |
Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке
Капуста – овощ уникальный. Мало того, что полезные ее свойства практически невозможно полностью перечислить, так еще и точно сказать, сколько блюд можно приготовить с ее использованием также затруднительно. Капусту кушают свежей, квасят, маринуют, используют в качестве начинки для фаршировки перца и для приготовления пирожков. Очень вкусное получается рагу с использованием белокочанной красавицы, а про тушеный ее вариант и вовсе можно легенды слагать.
Еще одной способностью овоща является прекрасное вкусовое сочетание ее с любыми продуктами. Можно приготовить ее с сардельками, охотничьими колбасками и, конечно же, с мясом.
Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке – рецепт беспроигрышный. Она обязательно получится, да не просто получится, а будет невероятно вкусной, даже если за приготовление возьмется новичок. Обратить внимание следует и на пользу готового блюда. Отсутствие жирных и вредных продуктов делают его пригодным для приверженцев диетического и правильного питания.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – ½ шт.;
- лук-порей (можно использовать и обычный репчатый) – 1 шт.;
- небольшая морковь – 1 шт.;
- филе куриное – 180-200 граммов;
- масло растительное – 20-30 мл;
- томатная паста – 1 ст. ложка;
- соль – по вкусу;
- сахар – 1 ст. ложка.
Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке рецепт с фото:
С капусты убрать верхние листочки (они чаще всего имеют некоторые повреждения, так как выполняют роль защитной оболочки). Мелко нашинковать. Чтобы она быстрее выпустила сок, можно слегка отжать руками (молодую капусту лучше не мять, иначе она может превратиться в непонятную массу).
Лук очистить, промыть, нарезать колечками.
Морковь очистить, помыть, нарезать полукольцами (если так будет удобнее, можете натереть на крупной терке).
Установить в мультиварке режим «Жарка», налить масло в чашу и выложить лук с морковкой.
Через 5-7 минут добавить к овощам мясо, нарезанное кубиками примерно одинакового размера.
Через 5-7 минут выложить нашинкованную капусту.
Все ингредиенты хорошо перемешать, влить томатную пасту, разведенную с небольшим количеством воды, добавить соль и сахар. Снова тщательно перемешать и закрыть крышку. Установить режим «Тушение» и готовить примерно 30 минут.
Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке готова.
Вот так быстро и очень просто готовится это вкусное блюдо. Обязательно попробуйте, вам понравится.
И напоследок, несколько интересных фактов про тушеную капусту:
- всего 200 граммов готового продукта обеспечивают поступление в организм суточной дозы витамина С;
- тушеная капуста нормализует работу ЖКТ, помогает эффективно избавиться от запоров;
- низкокалорийное блюдо (даже в сочетании с куриным филе она имеет показать 170 ккал) прекрасно утоляет голод и эффективно борется с лишним весом.
Приятного аппетита!!!
Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Евгения Хоновец.
Лучший рецепт курицы в медленноварке с пряностями
Брайан Вудкок
Придайте весенним блюдам свежий вкус с этим цыпленком с имбирем, который можно готовить в вашей мультиварке в течение всего дня, поданный вместе с острым капустным тушеным мясом.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Общее время: 6 часы 50 минут
2 ст.тертый свежий имбирь
2 фунт.Куриные бедра без кожи и костей, очищенные от лишнего жира
1мелко нарезанный красный перец халапеньо
1/4 c.необработанный рисовый уксус, дробленый
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 c.Рис белый длиннозерный
1/4маленькая красная капуста (около 8 унций), очищенная от сердцевины и тонко нарезанная
1 ст.нарезанной свежей кинзы плюс еще для сервировки
Поджаренные семена кунжута, для сервировки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Смешайте абрикосовый джем, кетчуп, соевый соус и имбирь в мультиварке на 5–6 литров. Добавьте курицу, чеснок, лук и халапеньо; бросить, чтобы покрыть. Готовьте под крышкой, пока курица не будет готова, от 3 1/2 до 4 1/2 часов на высокой температуре или от 5 1/2 до 6 1/2 часов на низкой. Переложите курицу на тарелку и измельчите двумя вилками; вернуться к мультиварке. Добавьте 2 столовые ложки рисового уксуса.Приправить солью и перцем.
- За двадцать пять минут до подачи приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Смешайте в миске капусту, зеленый лук, кинзу, масло и оставшиеся 2 столовые ложки рисового уксуса. Приправить солью.
- Подавайте курицу и соус с рисом, посыпанным телятиной, кинзой и кунжутом.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Рецепт куриного супа в горшочках с курицей
Этот классический мексиканский суп — определение сытности. Праздничное блюдо восходит к доколумбовой Мезоамерике и сейчас популярно по всей Мексике, а также в Нью-Мексико (где оно известно как посоле).
Есть три основных типа позоле: белый ( blanco ), зеленый ( verde ) и красный ( rojo ) — да, прямо как мексиканский флаг! Для каждого требуется определенный набор ингредиентов, но почти всегда присутствует мамаша и тушенка.Позоле часто добавляют в капусту или салат, нарезанный лук, нарезанный редис, авокадо и много кусочков лайма для отжима.
Не заблуждайтесь: эта версия мультиварки не аутентична, но она быстрая, легкая, ароматная и сытная. Смешайте и сочетайте свои любимые начинки и не стесняйтесь добавлять свой любимый белок — свинина, говядина или индейка будут восхитительны. Только не забудьте соответствующим образом отрегулировать время приготовления.
Если вы ищете что-то более классическое, обратите внимание на наше самое лучшее в мире Pozole.Это красный сорт, в состав которого входит пюре из нескольких перцев чили, что придает финальному блюду сложную дымность. Если у вас есть время, вы даже можете использовать рецепт Макинзе для пюре чили и добавить его в этот рецепт!
Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 30 сентября 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 — 6
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 6 часы 40 минут
4 c.Куриный бульон с низким содержанием натрия
3Куриные грудки без кожи и костей
2перец поблано, нарезанный
Перец черный свежемолотый
2(15 унций) консервных банок для муки, осушенных и ополоснутых
Редис тонко нарезанный, для украшения
Нарезанная зеленая капуста для гарнира
Свежая кинза, для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Поместите все ингредиенты, кроме гомини и гарниров, в мультиварку. Готовьте на слабом огне в течение 6-8 часов, пока курица не станет мягкой и готовой.
- Вынуть курицу из мультиварки и измельчить двумя вилками. Вернитесь в мультиварку вместе с корешком и готовьте еще 30 минут.
- Подавать суп по тарелкам и украсить редисом, капустой и кинзой.
Этан Калабрезе
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Рецепт сэндвича с цыпленком в медленноварке
Эта курица, приправленная пикантным уксусом и сладким коричневым сахаром, является восхитительной и более постной альтернативой традиционной тушеной свинине.Если положить нежное мясо с хрустящим слоем на булочку с кренделем, бутерброд получится достаточно сытным для ужина.
Мультиварка Бутерброды с тушеной курицей и капустной тушкой
Состав
- 3 фунта (1,5 кг) куриные бедра без кожи и костей
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
- 1 ст. оливковое масло
- 1/2 стакана (3 1/2 унции / 105 г) плотно упакованного светло-коричневого сахара
- 2 ст.яблочный уксус
- 2 ст. томатная паста
- 1 ст. плюс 2 ч. Дижонская горчица
- 1 ст. Вустерширский соус
- 1 ч. паприка копченая
- 1 ч. чесночный порошок
- 1/4 ч. Л. кайенский перец
- 1/4 ч. Л. сухая горчица
- 1/2 стакана (4 жидких унции / 125 мл) куриного бульона
- 1 ст. кукурузный крахмал
- 2 стакана (185 г) тонко нарезанной капусты напа
- 2 стакана (185 г) тонко нарезанной красной капусты
- 1/4 стакана (1 1/2 унции./ 45 г) измельченного красного лука
- 1/4 стакана (2 унции / 60 г) майонеза
- 2 ч. белый винный уксус
- 1 ст. семена мака
- Булочки с кренделем от 6 до 8, разрезанные
Проезд
1. Приправить курицу солью и черным перцем. В большой сковороде на сильном огне разогрейте оливковое масло. Работая порциями, готовьте курицу, пока она не подрумянится с обеих сторон, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложите в мультиварку.
2.В небольшой миске взбейте коричневый сахар, яблочный уксус, томатную пасту, 1 ст. Дижонская горчица, Вустерширский соус, перец, чесночный порошок, кайенский перец и сухая горчица. Приправить солью и черным перцем, затем вмешать в бульон. Полить курицу. Накрыть крышкой и варить на сильном огне, пока курица не развалится вилкой, примерно 2 часа.
3. Переложите курицу на разделочную доску. Когда он достаточно остынет, измельчите его двумя вилками.
4.Перелейте соус в большую кастрюлю на среднем или сильном огне и доведите до кипения. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и 1 ст. холодной воды и вмешайте в соус. Варить на медленном огне, пока соус не загустеет, около 3 минут. Добавьте курицу и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.
5. Тем временем в большой миске смешайте кочаны и лук. В небольшой миске взбейте майонез, оставшиеся 2 ч. Дижонской горчицей и белым винным уксусом полить сладкую лепешку. Посыпать маком, приправить солью и черным перцем и перемешать.
6. Выложите курицу и соус на нижнюю часть булочек, сверху положите таз, накройте верхушками булочек и подавайте. На 4-6 порций.
Найдите больше свежих и вкусных рецептов для своей мультиварки в нашей
The New Slow Cooker от Бригит Биннс.
Название рецепта
Сэндвичи с тушеной курицей и капустной тушкой в медленноварке
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
9000
Рецепт кето-капустного супа — приготовление LSL
На главную »Супы» Рецепт кето-капустного супа
отправлено Любомира 16 ноября, 2020
Рецепт кето-капустного супа — очень быстрый и легкий в приготовлении питательный и вкусный суп из капусты, говяжьего фарша и помидоров.
Сытный, один горшок, любимец всей семьи, идеально подходит для холодной погоды. Доступен вариант мгновенного банка и видео.
В детстве не любила щи.
Я бы даже не почувствовал запаха.
Но с тех пор, как я приготовил этот кето-капустный суп, этот суп превратился в обычную еду в будние дни.
К счастью, мой малыш любит всевозможные супы, поэтому я чувствую себя обязанным варить разные супы 3-4 раза в неделю.
А вы слышали о диете из капустных щей?
Я не поддерживаю эту диету, и ее популярность в последнее время пошла на убыль.Вместо этого я предпочитаю сбалансированную низкоуглеводную диету.
В поисках низкоуглеводных блюд я решил попробовать приготовить щи с мясом.
Вы можете использовать рубленую говядину вместо говяжьего фарша, если она вам больше нравится.
Для того, чтобы этот суп вам понравился, нужно использовать подходящую приправу.
Хотя капуста питательна и низкокалорийна, у нее нет особого вкуса.
Вот почему в этом рецепте хорошо сочетается простая комбинация соли, перца, тимьяна, паприки и лаврового листа.
Капуста очень популярна у меня на родине, и я много ее готовлю. Я использую его в салатах, тушеных блюдах, обжариваю или делаю голубцы.
Какой рецепт можно приготовить из капусты и говяжьего фарша?
Можно приготовить голубцы из капустных листьев или суп из капусты с говяжьим фаршем.
Другой вариант — обжарить капусту вместе с говяжьим фаршем, чтобы получить простой и легкий прием пищи.
Вы также можете приготовить салат из капусты в стиле тако с говяжьим фаршем.
Ингредиенты для кето-капустного супа:
- оливковое масло
- капуста
- говяжий фарш
- помидоры
- лук
- чеснок
- соль
- черный перец
- Костный бульон, желательно говяжий
- тимьян
- перец
- орегано
- лавровый лист (по желанию)
Как приготовить домашний щи?
Имейте в виду, что вы можете увидеть один и тот же рецепт супа под разными названиями, например:
Голубцы, суп из голубцов, суп из капусты и говяжьего фарша.
Есть разные способы приготовления — на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.
Лично я предпочитаю вариант с плитой, потому что его изготовление не занимает много времени.
Готово за 30 минут.
ВЕРХНЯЯ ПЕЧЬ:
- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле.
- Добавить нарезанный лук и варить 2-3 минуты, часто помешивая. Добавьте чеснок, говяжий фарш, соль и перец.
- Готовьте на среднем огне, разбивая мясо деревянной лопаткой, пока оно не покрошится, в течение 7-8 минут.
- Добавить консервированные помидоры, капусту, лавровый лист, тимьян, орегано, перец и бульон.
- Варите на медленном огне 25 минут, пока капуста не станет мягкой и не станет мягкой.
- Приправить солью и черным перцем.
Подавайте этот суп из капусты с кусочком этого восхитительного кукурузного хлеба Кето от Cassidy’s Craveable Creations.
Сколько калорий в этом супе с капустой?
Этот рецепт капустного супа рассчитан на 12 порций по одной чашке, каждая из которых содержит 145 калорий и 5 чистых углеводов.
Как сделать капустный суп вкуснее?
Так как у говядины или капусты есть тонна или аромат, вам нужно добавить немного приправ.
Мне нравится сочетание орегано и тимьяна, еще я добавляю лавровый лист.
Вы можете использовать итальянскую приправу или даже приправу для тако, в зависимости от того, что вам нравится.
Просто следуйте тем же инструкциям, но используйте разные приправы.
Хороший костный бульон сделает вкус супа еще лучше.
Можно капусту на Кето?
Совершенно верно! Щи идеально подходят для Кето.Только убедитесь, что вы готовите его с говяжьим фаршем, чтобы получить больше жира и белка. Этот рецепт кето-капустного супа идеально подходит для планирования кето-диеты.
Можно ли приготовить этот рецепт кето-капустного супа в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления?
Да, вы можете приготовить этот рецепт кето-капустного супа в медленноварке или в кастрюле быстрого приготовления.
Я редко использую оба этих устройства, так как большинство моих рецептов супа готовятся за 30 минут или меньше.
Кето-капустный суп быстрого приготовления Инструкции:
Ингредиенты те же.
- Установите Instant Pot на «соте» (15 минут), подождите, пока он нагреется.
- Добавьте масло (по желанию) и говяжий фарш. Готовьте говядину, пока она не перестанет быть розовой (5 минут).
- Добавить лук и чеснок, варить 2 минуты.
- Затем добавьте помидоры, бульон (или костный бульон), приправу, соль, перец и лавровый лист.
- Сверху добавить капусту.
- Закройте, установите клапан на герметичность и установите 20 минут на высокое давление.
- Нет необходимости в естественном выпуске воздуха, просто установите вентиль на сброс, после выхода пара откройте крышку.
- Снимите лавровый лист, при необходимости добавьте соли.
- Подавать горячим.
Еще рецепты капусты:
Порции: 12 на 1 стакан
Рецепт кето-капустного супа — очень быстрый и легкий в приготовлении питательный и вкусный суп из капусты, говяжьего фарша и помидоров. Сытный, один горшок, любимый в семье, идеально подходит для холодной погоды.
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 6 чашки нашинкованная капуста
- 1 фунт Говяжий фарш
- 15 унция консервированные помидоры — нарезанный кубиками
- 1 большой лук
- 2 гвоздика чеснок
- 1 чайная ложка поваренная соль
- 1/2 чайная ложка черного перца
- 5 чашки костный бульон — желательно говядина
- 1/2 чайная ложка тимьян
- 1/2 чайная ложка перец
- 1/2 чайная ложка орегано
- 1 лавровый лист — по желанию
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле.Добавить нарезанный лук и варить 2-3 минуты, часто помешивая. Добавьте чеснок, говяжий фарш, соль и перец. Готовьте на среднем огне, разбивая мясо деревянной лопаткой, пока оно не покрошится, в течение 7-8 минут.
Добавить консервированные помидоры, капусту, лавровый лист, тимьян, орегано, перец и бульон.
Варите на медленном огне 25 минут, пока капуста не станет мягкой и не станет мягкой.
Приправить солью и черным перцем.
- Установите Instant Pot на «соте» (15 минут), подождите, пока он станет горячим.
- Добавьте масло (по желанию) и говяжий фарш. Готовьте говядину, пока она не перестанет быть розовой (5 минут).
- Добавить лук и чеснок, варить 2 минуты.
- Затем добавьте помидоры, бульон (или костный бульон), приправу, соль, перец и лавровый лист.
- Сверху добавить капусту.
- Закройте, установите клапан на герметичность и установите на 20 минут высокое давление.
- Вам не нужно производить естественный выпуск воздуха, просто установите вентиль на вентиляцию, затем откройте крышку. Снимите лавровый лист, при необходимости добавьте соли.
- Подавать горячим.
Курс: Суп
Кухня: Американец
Ключевое слово: Рецепт капустного супа
Информация о питании
Калорийность: 145 , жиры: 8 г , насыщенные жиры: 3 г , холестерин: 26 мг , натрий: 309 мг , калий: 278 мг , углеводы: 5 г , клетчатка : 3 г , белок: 11 г , витамин A: 160% , витамин C: 16.9% , кальций: 36% , железо: 1,4%Тайская курица с арахисом в медленноварке
Тайский цыпленок с арахисом в медленном приготовлении станет любимым блюдом всей семьи благодаря сливочному арахисовому маслу и кокосовому соусу. Легко приготовить и так вкусно. Перейти к рецепту
340 КАЛОРИЙ 16 г УГЛЕВОДОВ 12 г жиров 40 г БЕЛКА
8 Зеленый
5 Синий
5 Фиолетовый
MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!
Тайский рецепт курицы с арахисом в медленноварке
Эта простая тайская курица с арахисом в мультиварке — одно из тех блюд, которые так просто приготовить, но на вкус так приятно, как если бы вы хорошо лизнули вашу миску.Подавайте его с рисовой лапшой и хрустящей азиатской брюссельской капустой — это блюдо, которое понравится всем.
В этом легком тайском курице с арахисом есть столько всего, что можно полюбить. Это блюдо со сливочным арахисовым маслом и кокосовым соусом действительно понравится всей семье. Мои дети сгорают, в том числе и мой до смешного разборчивый двухлетний ребенок. Кроме того, за исключением приготовления соуса, которое занимает около двух минут, этот рецепт требует минимальной работы. Дамп и вперед.
Кроме того, это отличный способ изменить режим питания.Это не то, что большинство из нас делает все время, но это все еще достаточно знакомо, чтобы работать для всех. Обычно я подаю его с рисом на пару, сырой морковью и огурцами для хрустящей корочки, немного очищенным эдамаме и хорошей порцией кинзы и свежего лайма. У меня также есть куча нарезанного свежего перца халапеньо. Eveyrone изготавливает собственные миски или салаты.
Что подавать с курицей с арахисом по-тайски
Есть так много разных вариантов подачи этой вкусной курицы: от традиционных блюд с рисом или лапшой до легких блюд с низким содержанием углеводов с салатом или лапшой из цуккини.Вот некоторые из них, которые вам стоит попробовать:
- Возьмите немного сливочного салата и подавайте курицу с арахисом с тертой морковью, измельченным арахисом и ломтиками перца халапеньо для приправ.
- Подавайте блюдо с кинзой, лаймом и лебедой, а не с рисом, приготовленным на пару. Сделайте это с традиционным белым рисом, коричневым рисом или рисом с цветной капустой.
- Вам понадобится что-то зеленое на стороне, например, кунжутный сахарный горошек, хрустящая жареная капуста или морковь с медом и чесноком.
- Этот цыпленок отлично сочетается с большим зеленым салатом. Включите много хрустящих овощей, которые не уступят пикантной курице, таких как морковь, эдамаме, огурцы, ростки фасоли, сладкий перец и капуста.
Советы и идеи рецептов
- Если вам нравятся вещи острые , то есть два действительно отличных варианта. Во-первых, вы можете просто добавить в арахисовый соус немного хлопьев красного перца или самбала олека. Вкусные. Для еще большего аромата можно добавить в арахисовый соус немного красной пасты карри.Это так хорошо, потому что вкус пасты карри очень хорошо сочетается с арахисовым маслом и кокосом.
- Этот рецепт работает с большим количеством различных овощей . Большинство овощей добавляйте в последние 30 минут приготовления, чтобы они не пережарились и не стали мягкими. Рассмотрите возможность употребления кабачков, капусты, брокколи, цветной капусты, зеленой фасоли, сахарного горошка, шпината или обычного горошка.
- Этот рецепт подходит для куриных грудок, куриных бедер, свинины , и соус также можно использовать в сковороде для быстрого приготовления блюд из курицы, креветок или тофу.При приготовлении блюд на сковороде вам может потребоваться добавить немного кукурузного крахмала, чтобы соус загустел.
- Чтобы сделать этот Paleo дружелюбным , обязательно используйте жирное арахисовое масло, кокосовые аминокислоты и обычное кокосовое молоко.
- Если вы ищете рецепт, по которому можно готовить целый день, пока вас нет дома, просто замените куриными бедрами без костей и кожи . Варить на слабом огне 7-8 часов. Куриные бедра не высыхают в мультиварке, как куриные грудки, когда готовятся слишком долго.
- Для тех, кто не любит тертая курица , просто нарежьте курицу на куски, прежде чем добавлять ее в мультиварку.
Приготовление пищи и морозильная камера
Есть два варианта, если вы хотите заранее приготовить его для более быстрого и легкого приготовления.
- Подготовьте накануне вечером: Если вы хотите приготовить накануне вечером, просто положите все в сумку с застежкой-молнией или Tupperware. Тогда вы можете просто перелить его в мультиварку.
- Заморозить до 3 месяцев заранее: Вы также можете добавить все ингредиенты в пакет или контейнер, пригодный для замораживания, и заморозить на срок до 3 месяцев. Затем разморозьте в холодильнике на ночь и добавьте в мультиварку.
- Приготовление обеда: Это блюдо также хорошо хранится в холодильнике в течение 3-4 дней, поэтому остатки — отличный вариант для обеда с рисом, в салатах или в упаковке.
Другие рецепты с арахисом
Мультиварка Цыпленок с медом и чесноком с баллами для следящих за фигурой
Нежно приготовленная и измельченная курица в восхитительном медово-чесночном соусе… Это невероятно вкусно! Такое универсальное блюдо.Я люблю подавать его с тертой тушеной капустой, как показано на фото. Или вы можете подавать с коричневым рисом, киноа или тушеными овощами. Получается 6 больших порций. В каждой из них 310 калорий, 4 грамма жира и 7 баллов Blue WW Freestyle SmartPoints, и 9 баллов Green . Это обязательно будет хитом для всей семьи.
Время приготовления: 25 минут (включая время приготовления после приготовления)
Время приготовления: 3-4 часа на слабом огне или 1-2 часа на сильном огне
Состав
Куриные грудки 2 фунта, без костей и кожи (если они большие, разрезать пополам)
1 чашка нарезанного кубиками лука
½ стакана меда
½ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия (без глютена)
¼ чашка соуса хойсин, см. Советы по покупкам
2 чайные ложки имбиря (из банки), см. Советы по покупкам
2 чайные ложки оливкового или растительного масла
1 столовая ложка свежих измельченных зубчиков чеснока
¼ чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
1 столовая ложка муки или ½ столовой ложки кукурузного крахмала (без глютена) для загустения соуса
Нарезанный лук для украшения
Инструкции
1.Выложите куриные грудки на дно мультиварки. Если большой, отрежьте половину int. Добавьте лук.
2. В средней миске смешайте мед, соевый соус, хойсин, имбирь, оливковое масло, чеснок и хлопья красного перца. Полить курицу и лук соусом. Накройте мультиварку и готовьте курицу на НИЗКОМ ОБОГРЕЕ в течение 3-4 часов или на ВЫСОКОМ ОБОГРЕВЕ 1,5-2 часа, пока курица полностью не приготовится. (Время приготовления зависит от вашей мультиварки. У меня на сильном огне потребовалось 1,5 часа).
3. Щипцами достаньте цыпленка из мультиварки (оставив жидкости) и положите на разделочную доску.Используйте две вилки, чтобы нарезать курицу на более мелкие кусочки, или нарезать курицу тонкими ломтиками и измельчить пальцами. Положите измельченную курицу в большую миску.
4. В очень маленькой миске смешайте 1 столовую ложку муки с 2 столовыми ложками воды. Хорошо перемешайте, чтобы раствориться. Если вы используете кукурузный крахмал, возьмите ½ столовой ложки кукурузного крахмала и смешайте с 1 столовой ложкой холодной воды. Хорошо перемешайте, чтобы раствориться.
5. Перелейте жидкости из мультиварки в небольшую кастрюлю, поставленную на средний или сильный огонь, и взбейте с мукой или кукурузным крахмалом.Доведите соус до кипения и варите, пока он не уменьшится и не загустеет примерно 4 минуты. Полить курицу соусом, перемешать.
6. Подавайте курицу с тертым на пару, капустой или коричневым рисом, если хотите. Ознакомьтесь с советами по обслуживанию ниже. При желании посыпьте нарезанным зеленым луком.
7. Любые остатки замораживаются.
На 6 порций. Каждая порция, 1⅓ чашки. (1 стакан тертой курицы и около стакана соуса)
Советы покупателям
Соус Хойсин продается в большинстве супермаркетов в азиатских и международных магазинах.Во многих супермаркетах продаются продукты без глютена.
Имбирь (в банке) можно найти в большинстве супермаркетов в отделе продуктов, где продают чеснок в банке.
Советы по сервировке
Эта курица очень вкусна по сравнению с тушеной капустой. Для удобства покупайте пакеты с уже нашинкованной капустой. Вам нужно около 2 стаканов сырых на порцию. Поместите всю нашинкованную капусту в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Варить в микроволновке около 2 минут, пока капуста не станет мягкой.
Разделите и выложите капусту на каждую тарелку или миску.Сверху полейте курицей и соусом. При желании посыпать измельченным зеленым луком.
Это будет работать так же с брокколи или лапшой из кабачков.
WW FreeStyle SmartPoints 7-Blue
WW SmartPoints 9-Green
2 WW 90 POINTS
ФАКТЫ О КОЖИ: для порции курицы с соусом из 1 чашки 310 кал, 4 г жира, 2 г насыщенных.жир, 74 мг хол, 37 г протеина, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 27 г сахара, 941 мг дерна |
ФАКТЫ: для FreeStyle SmartPoints калорий, 0215 г жир, 26 г сахара, 0 г белка |
Рецепт тако с курицей в медленноварке
Итак, какая ваша любимая начинка для тако? Хотя иногда мне хочется попробовать чили-верде или тушеную свинину, я обычно выбираю острую тертую курицу.
Но для этого не нужно выходить на улицу, это легко приготовить дома, особенно с мультиваркой! Десять минут на подготовку, медленное приготовление в течение нескольких часов, затем измельчить парой вилок.
Видео: Как приготовить тако с курицей в медленном огне
Тако с курицей в медленном приготовлении
3 элемента для лучшего измельченного цыпленка
Есть три элемента, чтобы сделать измельченную курицу идеальной: курица, натертость и сладость .
- Для курицы мы используем куриные бедра без кожи и костей, потому что они содержат больше внутреннего жира, больше аромата и лучше выдерживают длительное медленное приготовление, чем грудки.
- Для руб. мы используем порошок чили, тмин, орегано, корицу, душистый перец, кайенский перец, порошок лука и чеснока и соль. Приправы различаются в зависимости от марки и возраста, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать, чтобы подобрать для себя подходящую смесь.
- «Секретный соус» этого рецепта измельченной курицы — это добавление ананасового сока. Ананасовый сок не только придает сладость (необходимый для баланса вкусов), он помогает сделать курицу нежной, что еще больше упрощает ее измельчение. Ананас — важный ингредиент в «такос аль пастор», он отлично сочетается с измельченной курицей.
Наконец, всегда полезно получить поддержку ничего не подозревающего гостя. Мой отец зашел попробовать и сказал, что это отличная тушеная свинина. Когда я сказал, что это действительно курица, он очень удивился!
Элиза БауэрЧто подавать с курицей тако
Приготовьте тако из кукурузных лепешек, ненадолго нагретых в сухой сковороде или в микроволновой печи, а затем положите сверху одним из следующих ингредиентов:
- Капуста мелко нашинкованная
- Редис тонко нарезанный
- Нарезанный авокадо
- кинза
- Дольки лайма
Если хотите, подайте вместе с рисом с кориандром и лаймом или испанским рисом.
Кроме того, этот измельченный цыпленок идеально подходит не только для тако, но и для буррито , тостад, тамалес или даже для салата тако .
Элиза БауэрХранение и замораживание измельченного куриного мяса тако
Измельченная курица хорошо хранится в холодильнике до пяти дней, и ее можно медленно разогреть в мультиварке, на медленном огне на плите или в микроволновой печи.
Эта курица тоже хорошо замораживается.