Как в мультиварке сделать тушеную картошку с мясом: Тушеная картошка с мясом в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Картошка с мясом в мультиварке  рецепт с фото

Тушеная картошка в мультиварке получается вкусной с мясом и овощами. Я готовлю картошку двумя способами( выбирая исходя из количества свободного времени.

Если время позволяет, обжариваю мясо с овощами отдельно, а потом добавляю картофель в мультиварку и готовлю в течение 1,5-2 часа. Картофель с мясом в мультиварке получается томленным, рассыпчатым. Если время на приготовление ограничено: закладываю все ингредиенты сразу — получается не менее вкусно.

Содержание:

1. Тушенная картошка с мясом
2. Тушеный картофель с копченой курицей
3. Тушеный картофель с курицей и грибами

Этот рецепт картошки с мясом в мультиварке — по первому ( длинному) варианту, но вы всегда сможете его адаптировать под себя.

Тушенная картошка с мясом

Ингредиенты

• Мясо ( свинина, говядина) — 500 гр
• Лук — 200 гр
• Морковь — 200 гр
• Специи, соль- по вкусу
• Масло растительное — 4 ст ложки
• Вода — 2 стакана

Приготовление

1. Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Нарезать мясо на средние кусочки.
3. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выложить мясо. Установить режим «Выпечка» на 1 час.
4. Через 20 минут от начала приготовления в мясо можно добавить соль, специи, лавровый лист. Я обычно закладываю специи и солю сразу же, перед началом приготовления.
5. Пока мясо готовится, лук нужно мелко нашинковать.
6. Морковь натереть на средней терке.
7. Картофель почистить, помыть, нарезать крупными брусочками.
8. По окончании режима «Выпечка» мясо будет выглядеть подрумяненным, с красивой корочкой. Для равномерного обжаривания мясо рекомендуется в середине режима перемешать.
9. Нашинкованные лук и морковь добавляем к мясу.
10. Когда лук и морковь поджарятся, добавить картофель, воду и установить режим «Тушение» на 2 часа.
11. По окончании режима «Тушение» картошка с мясом в мультиварке готова.

Вернутся к содержанию

Тушеная картошка с мясом — повседневное блюдо, но при огромном желании этому блюду можно придать новый оригинальный вкус. Разнообразие специй и овощей позволит улучшить его вкусовые качества.
Предлагаем вашему вниманию следующие рецепты тушеной картошки в мультиварке.

Тушеный картофель с копченой курицей

С помощью этого рецепта мы раздвинем границы привычного и приготовим картошку с мясом с немного необычным вкусом. В чем особенность блюда? Вероятно, в сметане.

Ингредиенты

• Картофель -1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Куриная грудка -600 г
• Сметана — 200 г
• Соль, специи

Приготовление

1. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке.
2. Мультиварку устанавливаем на режим «Выпечка» и наливаем в чашу 2 ст ложки растительного масла.
3. Добавляем в мультиварку лук, морковь.
4. Мясо нарезать мелкими кубиками, добавить в чашу мультиварки и продолжать готовить на режиме
5. «Выпечка» до окончания программы.
6. На мясе должна образоваться золотистая корочка.
7. После этого добавляем в мультиварку картофель, нарезанный брусочками, соль, специи, сметану и 1 стакан воды.
8. Устанавливаем мультиварку на режим «Тушение» на 1 час.

Тушеная картошка в мультиварке с мясом готова!

Готовое блюдо подаем с мелко нарубленной зеленью.

Вернутся к содержанию

Следующий рецепт понравится любителям сочетания «картошка+грибы».

Тушеный картофель с курицей и грибами

Грибы придают этому блюду экзотический вкус. Если вы любите эксперименты, можете добавить в это блюдо немного майонеза. Зелень тоже кардинальным образом может повлиять на вкус картошки.

Ингредиенты

• Курица — 500 г
• Грибы- 200 г
• Картофель- 500 г
• Морковь — 200 г
• Лук- 200 г
• Сливочное масло — 50 г

Приготовление

1. Мясо курицы мелко нарезаем.
2. Морковь, лук, курицу обжариваем до золотистого цвета на режиме «Выпечка». Предварительно в чашу мультиварки нужно налить 2 ст ложки подсолнечного масла.
3. Картофель нарезаем брусочками среднего размера, грибы мелко шинкуем.
4. Картошку и грибы перекладываем в чашу мультиварки.
5. Добавляем в мультиварку 1-1,5 стакана воды.
6. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

Тушеная картошка в мультиварке с мясом и грибами готова!

Приятного аппетита!

Вернутся к содержанию

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Тушеная картошка с мясом и овощами

Предлагаю хозяйкам приготовить для своих домочадцев на обед или ужин быстрое второе блюдо в мультиварке. Сегодня на нашем столе будет вкусная тушеная картошка с мясом и овощами.  В процессе тушения мясо пропитывается соком овощей (моркови, лука и томата) и получается нежное и сочное, а картофель  просто тает во рту. Чтобы облегчить Вам процесс приготовления свой рецепт я щедро снабдила пошагово отснятыми фото, поэтому, он идеально подходит для новичков на кухне.

Ингредиенты:

• Мясо (у меня свинина) – 400 гр;
• Картошка – 1,8 кг;
• Лук – 150 гр;
• Перчик болгарский – 200 гр;
• Помидоры – 200 гр;
• Морковь – 200 гр;
• Масло постное – 40 мл;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Соль —  2  ч.л.;
• Паприка – 1 ст.л.;
• Перец красный молотый- 1/3 ч.л.;
• Вода – сколько потребуется.

Как тушить картошку в мультиварке с мясом и овощами

Для приготовления этого блюда, мясо можно выбирать любое, которое Вы любите. Я для своих домочадцев такое рагу люблю делать со свининой или с куриным филе. Пробовала готовить и с говядиной, но говяжье мясо получается немного суховатым.

По выбору овощей у меня особых рекомендаций нет, главное, что бы все было свежее.

Еще один небольшой момент, но важный момент: красного острого перца я в картошку добавила совсем немного и готовое блюдо будет лишь слегка островатым. Для любителей более острых блюд советую перца добавлять 1 ч.ложку.

Начнем приготовление нашего рецепта с подготовки овощей. Морковь чистим от кожуры и с помощью острого ножа нарезаем тоненькой соломкой.

У болгарского перца удаляем плодоножку вместе с семенами и затем, перчик нарезаем достаточно крупными кусочками.

Очищенный от кожуры лук шинкуем полукольцами.

Чесночные зубчики, очищенные от кожуры нарезаем тоненькими пластинами.

Затем все нарезанные овощи складываем в миску и посыпаем солью  (половина нормы по

рецепту) и оставляем постоять примерно на 15 минут.

За это время мы успеем подготовить мясо. Вымытые  под проточной водой куски обязательно зачищаем от  плевы и удаляем ножом прожилки.

Затем, мясо нарезаем кусочками среднего размера.

Включаем мультиварку на режим «жарка» и наливаем в чашу подсолнечное масло. После прогрева мультиварки высыпаем в чашу морковку, лучок и болгарский перчик и, помешивая лопаткой,  слегка обжариваем их.

Затем, в чашу добавляем мясо и периодически помешивая, продолжаем поджаривать вместе с овощами.

Дальше у помидоров вырезаем середцевинки  и нарезаем томаты крупными кусками (мелкие режем пополам, крупные на 4 части).

Добавляем помидоры в чашу мультиварки и продолжаем обжаривать овощи вместе с мясом.

Теперь нам нужно почистить  картошку. Очищенный картофель обязательно складываем в кастрюлю наполненную холодной водой, иначе, картошка от контакта с воздухом потемнеет.

Нарезаем картошку крупными брусочками.

Складываем в кастрюлю или миску и пересыпаем солью, паприкой и перцем.

Загляните в чашу мультиварки, если овощи в процессе обжаривания выделили достаточное количество  сока (как на фото), значит, настало время добавить картофель.

Доливаем воды, что бы овощи были полностью покрыты жидкостью.

Мультиварку переводим в режим «тушение» и готовим наше блюдо в течение сорока минут.

Если Вы не любите, чтобы в тушеной картошке было много юшки можно перед тушением, либо  не доливать воды вовсе и пусть картофель тушится в том соке, который выделился из овощей, либо добавить воду, но совсем немного.

Тушеная картошка с мясом и овощами получилась очень вкусная и ароматная. Накладываем наше жаркое в порционные тарелки и подаем едокам в горячем виде.

Тушёная картошка в мультиварке – Рецепты тушеной картошки в мультиварке. Рецепты для мультиварки

Мультиварка даёт возможность сотворить из, казалось бы, самых обычных ингредиентов простые и в то же время удивительно вкусные блюда. Одним из таких блюд является тушёная картошка в мультиварке. Даже «просто» картошка, с солью и минимумом приправ, может стать прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А если добавить в чашу ароматные свиные рёбрышки? Грибы? Побольше овощей? И главное – результат достигается при минимуме усилий.

Тушёная картошка в мультиварке

Ингредиенты:
5-7 картофелин,
1-2 луковицы,
1 морковь,
2-3 ст.л. растительного масла,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте довольно большими кубиками. Лук и морковь нарежьте кубиками помельче. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло, выложите овощи, добавьте специи и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час. Вот и всё! К этому базовому рецепту можно добавить любые травы и специи по вкусу. Особенно вкусен картофель с зубчиком чеснока.

Для приготовления блюд в мультиварке (да и не только в ней) не используйте оливковое масло холодного отжима, все полезные вещества при нагреве масла разрушаются.

Тушёная картошка с овощами

Ингредиенты:
6 картофелин,

300 г капусты,
1 морковь,
1 молодой кабачок,
1-2 помидора,
1-2 луковицы,
соль, специи, зелень – по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Надрежьте помидор крест-накрест, опустите на пару минут в кипяток, затем в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте очищенный помидор дольками. Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте кубиками. Влейте в чашу растительное масло, прогрейте его в режиме «Выпечка» и обжарьте лук до прозрачности. Выложите в чашу помидоры и капусту, потушите ещё минут 10 в том же режиме и добавьте картофель. Перемешайте, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и закройте крышку. Включите режим «Тушение» на 1 час.

В чашу можно добавить немного воды, где-то полстакана, и включить режим «Выпечка» на 40 минут вместо часового режима «Тушение», но в этом случае овощи разварятся сильнее.

Тушёный картофель с молоком и сыром

Ингредиенты:
6-7 картофелин,
1-2 луковицы,
2 ст.л. сливочного масла,
100 г сыра твёрдых сортов,
1 стак. молока,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук порежьте кубиками или полукольцами. Выложите овощи в чашу мультиварки, посолите, поперчите, залейте молоком и поверх разложите кусочки сливочного масла. Установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала об окончании работы режима засыпьте картофель тёртым сыром и оставьте под крышкой в режиме подогрева, чтобы сыр расплавился.

Картофель, тушёный в сметане

Ингредиенты:
500 г картофеля,
250 мл жирной сметаны,
150 мл воды,
30 г сливочного масла,
щепотка молотого мускатного ореха,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте довольно крупными ломтиками. Смешайте картофель со специями и выложите в чашу. Отдельно смешайте сметану и воду, залейте картофель, сверху положите кусочки сливочного масла и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 40-50 минут, время зависит от сорта картофеля.

Картофель в томате

Ингредиенты:
6-7 картофелин,
1 луковица,
250 мл воды,
2-3 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи, сухие травы – по вкусу.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками или полукольцами, картофель очистите и нарежьте крупными ломтиками. Картофель смешайте с солью и перцем. На дно чаши влейте растительное масло, выложите лук ровным слоем, поверх него уложите картофель и залейте смесью воды и томатной пасты. Выключите режим «Выпечка» на 40-50 минут. вместо томатной пасты и воды можно использовать качественный томатный сок. Попробуйте его на вкус – если он солёный, уменьшите количество соли в блюде.

Картофель хорош и сам по себе, но никогда не лишне добавить к нему чего-то более основательного.

Тушёная картошка с курицей

Ингредиенты:
6-7 клубней картофеля,
500-700 г куриного мяса (крылышки, голени, бёдра),
2 луковицы,
1 крупная морковь,
1 лавровый листик,
1 зубчик чеснока (по вкусу),
1-2 ч.л. томатной пасты,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте картофель крупными ломтиками, лук полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в чаше растительное масло, выложите кусочки курицы и обжарьте в режиме «Выпечка» до румяной корочки. Добавьте морковь и немного потушите, помешивая. Выложите в чашу картофель и лук, посолите и поперчите по вкусу, можно добавить чеснок. Залейте горячей водой так, чтобы она покрывала картофель примерно на 1 см. В небольшом количестве воды размешайте томатную пасту и тоже добавьте в чашу. Положите лаврушку и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1 час.

Если вам не нравится кисловатый привкус, не добавляйте томатную пасту.

Тушёная картошка с мясом

Ингредиенты:
1,5 кг картофеля,
700-800 г мякоти свинины,
2 луковицы,
1 морковь,
2-3 ст.л. растительного или сливочного масла,
соль, смесь перцев, готовая приправа для мяса или картофеля.

Приготовление:
В чашу мультиварки налейте растительное масло (или положите кусочек сливочного) и включите режим «Выпечка» или «Жарка». Нарежьте мясо средними кубиками и выложите в чашу, пусть обжаривается. Лук и морковь нарежьте соломкой и добавьте к мясу. Потушите, помешивая, до мягкости. Тем временем нарежьте картофель кубиками, выложите в чашу, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте приправы по вкусу и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала продукты в чаше. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час.

Если при приготовлении вы кладёте лавровый лист, не забудьте вынуть его сразу после того, как блюдо дойдёт до готовности. Если его оставить, можно испортить вкус, так как лавровый лист придаёт горечь.

Тушёный картофель с рыбой

Ингредиенты:
600 г картофеля,
500 г рыбного филе,
1 луковица,
2-3 ст.л. сметаны,
2-3 зубчика чеснока,
соль, чёрный или белый молотый перец, специи – по вкусу,
растительное масло.

Приготовление:
На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и выложите картофель, нарезанный кружочками. Засыпьте картофель колечками лука. Поверх всего выложите рыбное филе, нарезанное полосками шириной 2-3 см. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1 час. Через 40 минут смешайте сметану с солью, специями и чесноком, пропущенным через пресс, залейте продукты в чаше и готовьте ещё минут 10.

Тушёный картофель с грибами и сметаной

Ингредиенты:
600-700 г картофеля,
500-600 г свежих грибов (любых),
1-2 луковицы,
200-250 мл сметаны,
соль, перец, растительное масло.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в режиме «Выпечка» в течение 5-7 минут до прозрачности. Грибы нарежьте не слишком мелко и отправьте в чашу к луку. Обжаривайте в том же режиме ещё минут 10-15. Картофель нарежьте кубиками, выложите в чашу, добавьте соль и специи, перемешайте, залейте сметаной и установите режим «Тушение» на 40 минут. Можно добавить воды, чтобы получилось побольше соуса.

Как видите, тушёная картошка в мультиварке – это просто, вкусно и разнообразно.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Тушеная картошка в мультиварке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Тушеная картошка в мультиварке»

1. Говядину нарезать не большими кубиками.
2. В чашу мультиварки налить оливковое масло, добавить нарезанное мясо и обжарить в течение 5 минут.
3. Лук нарезать мелкими кубиками и отправить его к мясу в мультиварку. Слегка обжарить.
4. Морковь натереть на турке. Натирать можно как на мелкой, так и на крупной терке. Морковку добавить к луку и мясу. Обжарить всё до готовности.
5. Картофель нарезать толстыми ломтиками. Толщина ломтика должна быть примерно полсантиметра.
6. В готовое мясо добавить картофель, томатную пасту, соль и специи, а так же положить в мультиварку парочку лавровых листиков. Налить немного тёплой воды. Все хорошо перемешать. Выбрать режим «Тушить» и тушить картофель в течении 1 часа.
7. Готовый картофель ещё раз перемешать и по желанию можно посыпать рубленой зеленью.

Может, кто помнить аромат тушеной картошечки из бабушкиной печки. Если вы хоть раз в жизни кушали картофель из печки, вы ни когда не забудете этот аромат, который расплывается по дому сразу, как только картофель попадает в печку. Аромат мяса, картофеля, лучка и специй невозможно забыть. Именно такой аромат расходится по дому, когда готовится тушеная картошка в мультиварке. Для того чтобы ваш тушеный картофель не превратился в однородную массу, его просто нужно по толще нарезать. А разумное сочетание специй придаст блюду невероятно приятный вкус и аромат, ложечка томатной пасты или кетчупа сделает картофель не таким бледным.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ksenia

Ингредиенты рецепта «Тушеная картошка в мультиварке»:

• Картофель — 1000 гр.
• Говядина — 300 гр.
• Лук — 50 гр.
• Морковь — 100 гр.
• Томатная паста — 10 гр.
• Оливковое масло — 10 гр.
• Соль — 3 гр.
• Перец черный молотый — 3 гр.
• Зира (молотая) — 3 гр.
• Лавровый лист — 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 103.3 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 13.4 гр.

Число порций: 8

Тушеная картошка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная картошка в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Тушеная картошка с мясом и грибами в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

Хочу продолжить тему приготовления блюд в мультиварке и своего освоения этой очень теперь мной любимой техники. В течение недели обычно у меня очень мало времени на готовку, а эта помощница очень здорово выручает в плане того, что экономит время, нужное на приготовление ужина.
На этот раз я решила приготовить такое простое блюдо, как тушеная картошка. В арсенале каждой хозяйки, думаю, есть свои рецепты этого вкусного и простого блюда, которое отлично подходит и для ужина, и для обеда.
Готовила я тушеную картошку с мясом и грибами с максимальным упрощением процесса, то есть времени на подготовку всех продуктов уходит всего 15 минут. Все остальное сделает мультиварка! Готовьте и вы тушеную картошку с мясом и грибами на скорую руку.

Чтобы потушить картошку с мясом и грибами в мультиварке на скорую руку, вам понадобится:

Ингредиенты

• говядина (без костей и жира) – 300 г
• грибы (жареные) – 100 г
• лук репчатый – 2 шт.
• морковь (заморозка) – 100 г
• картофель –  5-7 шт.
• масло растительное – 3-4 ст.л.
• вода – 1,5 л
• соль – по вкусу
• лист лавровый – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 1ч. 20мин.

Общее время приготовления: 1ч. 35мин.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как потушить картошку с мясом и грибами в мультиварке на скорую руку

Пошаговое приготовление

Подготовить продукты: нарезать мясо небольшими кусочками, морковку и грибы достать из морозилки, лук очистить.

В чашу мультиварки налить масло, поставить на режим Обжарка, закрыть крышку на время, пока шинкуется лук.

Лук нашинковать.
В разогретое масло положить лук, обжаривать несколько минут при открытой крышке, затем добавить морковку, перемешать с луком, крышку закрыть и дать моркови обмякнуть. За это время очистить картошку и нарезать крупными дольками.

В чашу загрузить мясо, картофель, грибы (я брала уже обжаренные и замороженные – просто для вкуса).
Залить все кипятком, посолить по вкусу, можно положить лавровый листик.

Закрыть крышку. Выставить режим Тушение, у меня он составляет 1 час 20 минут, и можно заниматься своими делами.

После сигнала об окончании приготовления надо мультиварке дать постоять несколько минут, чтобы немного вышел пар. Тушеная картошка за это время еще настоится и будет вкуснее!
Все, наша тушеная картошка с грибами с мультиварке на скорую руку готова! Можно приглашать всех к столу.
Времени для приготовления затрачивается немного, а результат – очень вкусный!
Приятного аппетита с вкусной и простой тушеной картошкой!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Тушеная картошка со свининой в мультиварке, 4 рецепта

Собравшись за столом и отведав ароматную тушеную картошку со свининой в мультиварке, вся ваша семья получит истинное наслаждение от еды. А вам в свою очередь обеспечена благодарность и восхищение кулинарным мастерством!

Предлагаем 4 рецепта этого домашнего сытного блюда, покажем базовый рецепт, используем ребрышки, в один рецепте добавим грибы, а также приготовим тушеную картошку со свиной мякотью в томатном соусе.

Одно из самых аппетитных блюд, на его основе – тушеная картошка с мясом. Кушанье получается очень сытным, ароматным и невероятно вкусным.

Тушеный картофель великолепно выступает в качестве самостоятельного блюда, которое можно подать на обед или ужин. Готовить кушанье совсем несложно, а если в семье есть такой полезный прибор как мультиварка, то процесс создания обеда упростится во много раз.

От вас потребуется лишь подготовить продукты, заложить компоненты в чашу прибора и забыть про них на некоторое время, которое можно посвятить другим делам. Вкусный и сытный ужин будет готов уже через час.

Ингредиенты

• Свинина – 450 г;
• Картофель – 600 г;
• Репчатый лук – 1 крупная или 2 средних головки;
• Соль, молотый черный перец, паприка – по вкусу;
• Свежая зелень – по желанию;
• Масло растительное для жарки.

Для приготовления блюда подойдет практически любая часть свинины. Предпочтение следует отдавать мясу с небольшими прожилками сала, тогда картошка получится вкуснее и питательнее.

Хорошенько вымойте свинину под проточной водой, а затем обсушите бумажными полотенцами. Теперь необходимо нарезать мясо кусочками среднего размера (3*3 см).

В чашу мультиварки налейте небольшое количество растительного масла и отправьте туда подготовленное мясо. Включите режим «жарка» и готовьте около 7-10 минут, не забывая периодически помешивать свинину. Мясо должно покрыться светло-золотистой корочкой.

Пока готовится мясо, можно приступить к подготовке овощей. Картофель очистите, а затем хорошенько ополосните. Нарежьте корнеплоды кубиками среднего размера.

Лук также следует очистить и нарезать маленькими квадратиками или тоненькими полукольцами.

Подготовленные овощи переместите в чашу мультиварки к готовому мясу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Добавьте соль, молотый черный перец и паприку. Их количество варьируйте на ваш вкус.

Добавьте около 400 мл воды и включите режим «тушение», время 40 минут. Еще раз хорошенько перемешайте компоненты и закройте крышку прибора. Периодически заглядывайте в мультиварку, и при необходимости долейте воды.

Свежую зелень ополосните, и дайте немного обсохнуть, после чего мелко нарубите. Добавьте продукт к картофелю за несколько минут до конца приготовления.

Тушеный картофель с мясом свинины в мультиварке полностью готов. Распределите кушанье по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде со свежим хлебушком. Приятного аппетита!

Картофель тушеный с мясом в томатной подливке придется по душе всем членам семьи. Блюдо имеет восхитительный вкус, божественный аромат и очень аппетитный вид. С кухонной помощницей – мультиваркой, приготовить картофель не составит никакого труда.

Ингредиенты:

• Картофель – 600 г;
• Свинина – 400 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Томатная паста – 2-3 ст.л.;
• Вода – 350 мл;
• Масло растительное – 1 ст.л.;
• Укроп – небольшой пучок;
• Перец черный молотый, соль – по вкусу.

1. Лук очистите от шелухи. Ополосните и нарежьте полукольцами.
2. Свиную мякоть хорошенько промойте и обсушите. Нарежьте кусочками среднего размера.
3. В чашу мультиварки налейте 1 ст.л. растительного масла и выставьте режим «жарка». Если свинина достаточно жирная, можно обойтись без использования масла.
4. Уложите в чашу подготовленный лук и мясо. Посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
5. Картофель очистите, промойте и нарежьте небольшими брусочками. Выложите на обжаренные компоненты. Перемешивать не стоит!
6. Добавьте соль и перец, ориентируясь на свой вкус. По желанию можно использовать другие любимые специи и пряности. С картофелем прекрасно гармонирует измельченный чеснок, сладкая паприка, итальянские или прованские травы.
7. В указанное количество воды добавьте 2-3 ст.л. томатной пасты. Хорошенечко перемешайте, добиваясь однородного состояния жидкости. Чем больше томатной пасты вы используете, тем более насыщенный вкус будет иметь блюдо.
8. Залейте томатной жидкостью картофель, распределяя его равномерно по всей поверхности. Картофель не перемешивать.
9. Закройте крышку прибора и выставьте режим «тушение», время 60 минут.
10. Укроп вымойте и нарубите.
11. После звукового сигнала, свидетельствующего о завершении процесса, откройте крышку, и добавьте свежую зелень. Хорошенько перемешайте тушеную картошку со свининой в мультиварке.
12. Подавайте к столу в горячем виде.

Такое кушанье придется по душе всем любителям вкусной и питательной пищи. Картошечка с ребрышками в мультиварке получается очень сытной и сочной. Аромат, который начнет издавать блюдо уже в процессе приготовления, возбуждает невероятный аппетит. Готовить вкусную картошку с ребрышками все так же просто, благодаря незаменимой кухонной помощнице – мультиварке.

Ингредиенты:

• Ребрышки свиные – 500 г;
• Картофель – 800 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Лук – 1 шт.;
• Чеснок – 2-3 зубка;
• Вода – 450 мл.;
• Соль, перец, специи.

1. Подготовьте мясо: промойте и с помощью острого ножа разделите на отдельные ребрышки.
2. Отправьте свинину в чашу мультиварки и обжаривайте на режиме «выпечка» в течение 20 минут. В процессе приготовления добавьте соль и перец. Ребрышки обладают достаточным количеством жира, поэтому растительное масло для обжарки применять не стоит.
3. Картофель и морковь очистите, а затем ополосните. Первый нарежьте средними кубиками, вторую натрите на крупной терке.
4. Лук с чесноком избавьте от шелухи и измельчите: первый маленькими кубиками, второй пропустите через пресс.
5. К ребрышкам добавьте лук и жарьте все вместе еще 5 минут.
6. К мясу и луку отправьте морковь и жарьте еще 3 минуты.
7. Картошку переместите к остальным ингредиентам, и залейте водой (желательно горячей).
8. Добавьте соль, перец, и по желанию предпочитаемые специи.
9. Закройте крышку мультиварки и готовьте в течение 50 минут на режиме «тушение» или «выпечка».
10. За несколько минут до конца приготовления добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте все компоненты.
11. Тушеный картофель с мясом свинины в мультиварке готов. Подавайте на стол в горячем виде, распределив по порционным тарелкам. По желанию присыпьте картофель свежей зеленью.

Картофель тушеный с грибами и свининой произведет неизгладимое впечатление на всю семью. Восхитительное сочетание компонентов никого не оставит равнодушным. Тонкий грибной аромат, сочность мяса и неповторимый картофельный вкус создадут уютную и аппетитную атмосферу за семейным обедом.

Ингредиенты:

• Свиная мякоть – 750 г;
• Свежие шампиньоны – 750 г;
• Картофель – 1,5 кг;
• Лук небольшого размера – 2 шт.;
• Средняя морковь – 2 шт.;
• Зелень петрушки свежая – небольшой пучок;
• Вода – 3 ст.;
• Лавровый лист, соль, перец черный горошком, смесь перцев – по вкусу;
• Масло растительное для жарки.

1. Подготовьте мясо стандартным образом: вымойте, обсушите и нарежьте средними квадратиками.
2. Морковь и лук очистите, а затем ополосните под проточной водой. Первый нарежьте небольшими кубиками, вторую измельчите с помощью крупной терки.
3. С картофеля снимите кожуру и вымойте под струей воды. Нарежьте корнеплоды небольшими брусочками.
4. Грибы тщательно промойте и обсушите. Нарежьте тонкими пластинками.
5. Чистую зелень петрушки нарубите острым ножом.
6. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и выложите свиные кусочки. Включите режим «выпечка» и готовьте мясо на протяжении 20 минут.
7. Следом добавьте морковь, лук и пластинки шампиньонов. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 15 минут на том же режиме.
8. Переместите картофель к остальным продуктам. Влейте воду, добавьте лаврушку, перец горошком и приправьте любимыми специями, и солью на свое усмотрение. Хорошенечко перемешайте все компоненты блюда.
9. Готовьте в течение 60 минут на режиме «выпечка».
10. Горячую картошечку посыпьте нарубленной зеленью петрушки и подавайте к столу.

Тушеная картошка с мясом в скороварке — Простые рецепты для мультиварки

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Какая вкусная картошка с мясом получается в мультиварке – скороварке, такое блюдо обязательно стоит приготовить! За минимально короткое время — сытный, наваристый и очень аппетитный обед или ужин для всей семьи. Варьируя количество жидкости на свой вкус, можно получить более густое блюдо или больше похожее на суп. Также рекомендую посмотреть рецепт приготовления домашней тушенки в мультиварке — скороварке.

Тушеная картошка в скороварке

Ингредиенты:

• Картофель – 2 кг
• Мясо – 500 гр. (у меня свинина)
• Морковь – 1-2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Мука – 3 ст.л. (без горки)
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Вода – 1 литр (можно меньше)
• Соль, черный молотый перец, приправа по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить картошку со свининой в мультиварке – скороварке:

Я тушила картошку с мясом в мультиварке – скороварке редмонд (мощность 900Вт).

Свинину помойте, порежьте на небольшие кусочки, выложите в чашу мультиварки – скороварки с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте в режиме «Жарка» с открытой крышкой примерно 5 -7 минут, периодически помешивая лопаткой.

Лук и морковь следует почистить и порезать (я порезала морковь крупно), добавьте в чашу мультиварки – скороварки к мясу, перемешайте лопаткой и обжаривайте в том же режиме еще 5 минут.

Картофель крупно порежьте, выложите в чашу, приправьте, перемешайте.

В отдельной емкости смешайте воду с томатной пастой и мукой до однородной консистенции.

Залейте полученной массой картофель с мясом.

Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан установите в положение «Высокое давление», выберите режим «Тушение/Плов» 30 минут.

После окончания режима аккуратно откройте клапан и спустите горячий воздух (аккуратно, не обожгитесь!). Содержимое чаши перемешайте.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке – скороварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению грудинки в луковой шелухе в мультиварке – скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Тушеная говядина в мультиварке с клецками

Приготовление запеканки с говядиной и клецками стало намного проще благодаря мультиварке! Мультиварки позволяют вам бросить все в миску, уйти и вернуться к вкусной согревающей еде, уделяя очень мало времени и внимания.

У нас есть много полезных советов по мультиварке и руководство по лучшим мультиваркам на рынке.

Готовка без проблем:

• Размещение всех ингредиентов для этой говяжьей запеканки медленного приготовления прямо в миске означает, что она обходит этап подрумянивания говядины заранее (хотя вы можете подрумянить говядину, если хотите, чтобы вкус был добавлен больше), значительно сокращает время стирки.

• Пельмени — это всего лишь три ингредиента, и их просто добавляют в миску мультиварки поверх запеканки в течение последнего часа приготовления.

• Столовая ложка лукового мармелада, добавленная в запеканку в конце шага 2, без лишних хлопот имитирует сладость карамелизованного лука.

• Эту запеканку даже не нужно перемешивать в течение всего процесса приготовления, поэтому ее можно оставить в покое, и вы сможете продолжить свой день. Фактически, температура в мультиварке резко падает, когда крышка поднимается, и им требуется много времени, чтобы снова достичь температуры, поэтому крайне важно держать крышку закрытой на протяжении всего процесса приготовления.

Альтернативные вкусы пельменей:

Если вы хотите вывести пельмени на новый уровень, попробуйте использовать следующие альтернативы;

• Различные травы, такие как чеснок, тимьян, розмарин, шалфей или эстрагон.

• Добавление 1/2–1 чайной ложки (в зависимости от вкуса) горчицы или хрена в тесто для пельменей.

• Смешивание 50 г сыра по вашему выбору с мукой перед добавлением воды, например грюйер или чеддер

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 526

Делает: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Время приготовления: 5 часы 0 минут

Общее время: 5 часы 25 минут

2

пастернака среднего размера, разрезать на 2 части.5см штуки

2

средние моркови, нарезанные кусочками по 2,5 см

1

лук-порей большой, нарезанный ломтиками 1 см

1

Стейк для тушения 2 кг, нарезанный кусочками по 4 см

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Налейте масло, овощи и томатное пюре в чашу мультиварки. Кусочки говядины просушите кухонной бумагой и присыпьте простой мукой (стряхивая излишки). Добавьте в мультиварку вино, бульон, розмарин и приправы. Перемешайте.
   

2. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 5 часов или пока говядина не станет мягкой.

3. После 5 часов приготовления приготовьте клецки. Просейте муку в большую миску и добавьте сало, петрушку и много приправ. Добавьте 100 мл холодной воды и перемешайте, чтобы получилось мягкое (и слегка липкое) тесто.

4. Снимите крышку и выбросьте веточки розмарина. Отщипните куски теста размером с грецкий орех, аккуратно скатайте в шар и выложите на тушеное мясо на расстоянии друг от друга. Восстановиться и варить еще 1 час. Проверьте заправку и подавайте с картофельным пюре.

На порцию:

• Калорий: 526
• Клетчатка: 4 г
• Всего углеводов: 27 г
• Всего жиров: 28 г
• Насыщенные жиры: 12 г
• Белки: 38 г

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ


Любите то, что вы читаете? Наслаждайтесь доставкой журнала Good Housekeeping прямо к вашей двери каждый месяц с бесплатной доставкой по Великобритании. Подпишитесь сейчас, чтобы сэкономить на цене магазина + получите мгновенный цифровой доступ к последнему выпуску!

ПОДПИСАТЬСЯ на

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Рагу из говядины в медленном приготовлении — CincyShopper

Для этого рагу из говядины в медленном приготовлении мы сочетаем нежную говядину, картофель, морковь, лук и сельдерей. Он отлично подходит для насыщенного буднего вечера или даже для воскресного ужина. Вашей семье это понравится!


Тушеная говядина в медленном приготовлении

Я люблю готовить сытные и комфортные обеды в осенние месяцы. Использование CrockPot для семейных обедов делает обеды легкими.Готовить ужин, одновременно выполняя домашние дела, идеально. На воскресные обеды я часто готовлю жаркое в медленном огне или этот рецепт тушеной говядины в медленном огне.

Моя семья любит обычную еду, особенно мясо и картофель. Так что тушеная говядина — одно из их любимых блюд. Я подаю его с купленным в магазине хлебом или булочками, чтобы было проще.

Чтобы приготовить лучшее рагу из говядины в медленном приготовлении, вам понадобится говядина. Какой кусок мяса лучше всего подходит для сытного тушеного мяса из говядины? Я обычно использую жареный цыпленок или даже круглый стейк.Лучшие нарезки не нужны, потому что чем дольше оно готовится, тем дольше оно готовится и становится нежнее.

Мы используем картофель и морковь в качестве овощей в тушеной говядине в медленном приготовлении, точно так же, как мы используем мясной рулет в медленном приготовлении. Я также добавляю лук и сельдерей для дополнительного аромата. Овощи всегда мягкие и нежные.

Для этого рецепта тушеного мяса я использую несколько специй, говяжий бульон и пакет сухой смеси для говяжьего соуса. Профиль вкуса просто фантастический. Даже самые придирчивые едоки вернутся на секунды.

Чем дольше готовится рагу, тем лучше оно получается! Мясо со временем становится нежнее. Соус загустеет и станет более ароматным. Кроме того, овощи становятся мягче. В крайнем случае готовлю на сильном огне 4-6 часов. В большинстве случаев я готовлю на медленном огне около 8-10 часов.

Для моей большой семьи я часто дублирую этот рецепт. Мне нравится есть остатки, потому что на следующий день тушеное мясо становится еще лучше. Остатки тушеной говядины можно поставить в холодильник на 3-4 дня или поместить в морозильную камеру; замерзает хорошо.

Ингредиенты для рагу из говядины

• Жаркое из говядины или тушеное мясо из говядины в кубиках
• Бульон
• Смесь соуса
• Картофель
• Морковь
• Лук
• Сельдерей
• Чеснок
• Вустерширский соус
• Мука
• Паприка
• Тимьян
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Как приготовить тушеную говядину в мультиварке

Во-первых, вам нужно обрезать мясо и нарезать кубиками, если вы не приобрели тушеную говядину, предварительно нарезанную кубиками.Затем поместите в мультиварку. Вам понадобится как минимум четырехлитровая CrockPot. Я использую свои 6, 7 или 8 кварт.


Затем в небольшой миске взбейте муку, соль и перец.

Затем посыпьте тушеное мясо мучной смесью. Перемешайте, чтобы все тушеное мясо покрылось слоем

Добавьте все овощи в кастрюлю.

В миске среднего размера взбейте смесь воды, подливки и специй.

Полить мясом и овощами.

Затем добавьте говяжий бульон и перемешайте. Если вы хотите еще более ароматное рагу, добавьте чашку сухого вина и пропустите чашку говяжьего бульона.

Топ с лавровым листом. Накрыть крышкой и готовить. Удалите лавровый лист перед подачей на стол.


Другие рецепты тушеного мяса, которые могут вам понравиться:

Instant Pot Beef Stew — быстрое тушение в скороварке!
Guinness Beef Stew — это любимый рецепт тушеной говядины моего мужа на плите.
Сытное тушеное мясо из говядины от Food Network!

Этот рецепт обновлен.Первоначально я опубликовал 16 января 2014 года.

РЕЦЕПТ

Тушеная говядина в медленном огне

Для этого тушеного мяса в медленном огне мы сочетаем нежную говядину, картофель, морковь, лук и сельдерей. Он отлично подходит для насыщенного буднего вечера или даже для воскресного ужина. Вашей семье это понравится!

Основное блюдо, суп

Кухня Американская

Ключевое слово, тушеная говядина в медленноварке

Ингредиенты

• 2 фунта жареной говядины, нарезанные кубиками
• 1/2 стакана муки
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 крупный нарезанный лук
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 фунт Картофель нарезанный кубиками
• 1 фунт молодой моркови
• 2 стебля нарезанного сельдерея
• 2 стакана воды
• 1 пакет коричневого соуса
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 1 чайная ложка паприки
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• 1 лавровый лист
• 2 чашки говядины Бульон

Инструкции

• Поместите мясо в мультиварку.

• В небольшой миске взбейте муку, соль и перец.

• Посыпьте мясо смесью муки и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

• Добавьте лук, чеснок, картофель, морковь и сельдерей.

• В отдельной миске смешайте воду, смесь для подливки, тимьян, перец и вустершир и вылейте в мультиварку.

• Добавьте лавровый лист и говяжий бульон.

• Накройте крышкой и готовьте на низком уровне в течение 8–10 часов или на высоком уровне в течение 4–5 часов.

• Удалите лавровый лист перед подачей на стол.

Питание

Калорий: 194 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 22 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 2074 мг | Калий: 636 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 6306 МЕ | Витамин C: 53 мг | Кальций: 286 мг | Железо: 3 мг

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте снимок и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Тушеное мясо в медленном огне: говядина, дичь или курица!

A Farmish Kind of Life является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Вы можете просмотреть нашу полную информацию о партнерских программах здесь.

Одна из замечательных вещей, которые приносит холодная погода осенью и зимой в Миннесоте, — это возможность приготовить довольно удивительные теплые и сытные блюда. Это тушеное мясо в мультиварке — одно из наших любимых, потому что оно до смешного просто и очень вкусно.

Невероятно простой , поскольку мои дети могли делать это в течение долгого времени. И абсолютно восхитительны. , например, в этом доме четыре взрослых человека (мои подростки выше шести футов, лет), и единственный способ получить остатки — это приготовить две мультиварки тушеного мяса.

Два . медленный. плиты.

В то время как многие люди будут использовать тушеное мясо говядины для этого тушеного мяса в мультиварке, мы используем мяса дичи . Фактически, это блюдо стало известно как Bear Stew в нашем доме, и когда наша ежегодная охота на медведя успешна, мы используем почти каждый кусок мяса, чтобы приготовить тушеное мясо в медленном огне в течение осени и зимы. Оленина также подойдет для этого рецепта или любое другое красное мясо, которое у вас есть под рукой.

Разносторонне одаренные парни-подростки: они могут не только дать нам медвежье мясо, но и приготовить тушеное мясо на ужин.

И хотя я еще не пробовал, я подозреваю, что измельченная курица подойдет для этого тушеного мяса в мультиварке, если вы замените говяжий бульон на куриный.

Ингредиенты для тушеного мяса в медленном огне

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть версию этого рецепта для печати !)

2 фунта нарезанного кубиками красного тушеное мясо (говядина, медведь, венсьон и т. Д.)) или курица, измельченная

1 / 4-1 / 2 стакана муки (для сгущения тушеного мяса)

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки молотого черный перец

1-2 измельченных зубчика чеснок

1 лавровый лист (необязательно, у нас его очень часто нет под рукой)

1 чайная ложка болгарского перца

1-2 чайные ложки Вустерширский соус

1 большой лук , нарезанный кубиками

2 стакана говяжьего или куриного бульона (вы можете захотеть больше или меньше, в зависимости от того, какой густоты вам нравится тушеное мясо)

3 средних картофель , нарезанный кубиками

4 морковь , нарезанная

Как приготовить тушеное мясо в медленном огне

В небольшой миске смешайте муки , соли и перца .Вы можете положить тушеное мясо в полиэтиленовый пакет с этой мучной смесью и встряхнуть, чтобы покрыть его … или вы можете сделать это простым способом: просто положить мясо в мультиварку, залить смесью муки и смешайте это действительно хорошо.

(Я стараюсь сделать как можно меньше шагов. Фермерская жизнь занята, и, вероятно, есть еще 14 вещей, о которых вам нужно позаботиться, кроме этого тушеного мяса в мультиварке, верно?)

Добавьте всех остальных ингредиентов в мультиварку.Вылейте их, все немного перемешайте. (Легко, правда?)

Накройте его и включите мультиварку. На low , это тушеное мясо в мультиварке будет готово за 10-12ish . На высоте это займет 4-6 часов .

Мы также сделали это в нашей Power Cooker (похожей на Instant Pot) со временем приготовления 45 минут. Столь же вкусно.

Когда это тушеное мясо в мультиварке будет готово к употреблению, убедитесь, что у вас есть миска.Это идет быстро!

Попробуйте подавать это тушеное мясо в мультиварке в домашних хлебных формах или в сочетании с домашними хлебными палочками . Закажите Морковный пирог или Французский яблочный пирог , и это будет действительно потрясающее блюдо!

Тушеное мясо в медленном огне

Ищете что-то теплое, душевное … и легкое? Тогда это тушеное мясо в мультиварке идеально! Сделанный из говядины, дичи или курицы, он обязательно понравится!

• 2 фунты.тушеное мясо (говядина, медведь, венсион, курица), нарезанное кубиками или тертое
• 1 / 4–1 / 2 чашка порошок
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1/2 чайная ложка молотый черный перец
• 1-2 гвоздика чеснок, измельченный
• 1 лавровый лист, по желанию
• 1 чайная ложка перец
• 1-2 чайная ложка Вустершир соус
• 1 крупный лук, нарезанный кубиками
• 2 чашки говяжий или куриный бульон (вам может понадобиться больше или меньше жидкости, в зависимости от того, насколько густо тушеное мясо)
• 3 картофель, нарезанный кубиками
• 4 морковь, нарезанная

1.Смешайте муку, соль и перец в небольшой миске. Поместите мясо в мультиварку, полейте его мучной смесью, хорошо перемешайте, чтобы оно покрылось.

2. Добавьте все остальные ингредиенты в мультиварку, перемешайте.

3. Накройте мультиварку крышкой. Варить рагу 4-6 часов на сильном огне, 10-12 часов на слабом. Наслаждаться!

Подпишитесь на мой подкаст Farmish Kind of Life в iTunes, Stitcher, Google Play, PlayerFM или других популярных проигрывателях подкастов.Все выпуски подкаста также будут связаны на вкладке подкастов, которую вы можете найти в верхней части этого сообщения в строке меню.

Вы занимаетесь домашним обучением? И мы тоже! Ознакомьтесь с моей книгой «Дорога к домашнему обучению: как проложить свой путь, не чувствуя тошноту».

Тушеная говядина в медленном огне — The Cooking Jar

Сытное тушеное мясо в мультиварке с нежным жареным цыпленком, картофелем и морковью, которое тает во рту. Вот успокаивающая горячая еда, идеально подходящая в холодную погоду.

Очень холодно! Итак, сегодня мы приготовим тушеную говядину в мультиварке, чтобы согреться. Это идеальное время, чтобы достать мультиварку и позволить ей готовить за вас, а вы потом будете вознаграждать себя за обеденным столом.

С жареным чаком, картофелем, морковью, луком и некоторыми приправами, у вас есть еда, которая отлично сочетается с хрустящим хлебом, который поможет вам насытиться. Мясо нежное, тающее во рту. Настолько нежное, что мне пришлось аккуратно разливать его по мискам, чтобы не разбить их.Звучит отлично?

Начнем.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ТУШЕНИЮ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Основная часть работы приходится на рубку и резку. Вам нужно будет нарезать морковь и сельдерей на кусочки по 2 дюйма, чтобы они не превратились в ничто при длительном и медленном приготовлении. По той же причине картофель следует разделить на четвертинки, чтобы помочь им сохранить форму. Используйте картофель, например, юконский золотой или красный картофель, чтобы он не рассыпался в тушеном виде. То же самое и с говядиной. Большие куски, чтобы они сохраняли свою форму!

Одна из лучших приправ для тушеного мяса — это душистый перец.Вопреки своему названию, это не сочетание специй, а сочетание вкуса корицы, гвоздики и мускатного ореха. Если у вас нет готового душистого перца, вы можете использовать эти приправы. Это придает рагу неповторимый вкус и придает чудесный аромат. Раньше я использовал цельный душистый перец, но в этом рецепте я использовал молотый душистый перец, чтобы сделать эту специю более доступной. Я знаю, что некоторые люди могут нервничать, видя в их еде то, к чему вы не привыкли!

Это можно сделать двумя способами.Вы можете пропустить обжаривание и обжаривание говядины, лука и чеснока, бросить все в мультиварку и прекратить обжаривание, если у вас мало времени. Другой способ — посыпать говяжьи кубики мукой и обжарить их с обеих сторон, чтобы усилить аромат.

Обжарьте лук и чеснок, чтобы усилить их аромат, а затем обжарьте сковороду вином (по желанию) и бульоном. ТОГДА вы все бросаете и заканчиваете.

Я выбрал немного более длинную версию. Это примерно 20 дополнительных минут времени на приготовление, но я рассудил, что если вы собираетесь тратить все это время на нарезку овощей кубиками, вы можете попробовать приготовить лучшее тушеное мясо, какое только сможете!

И это все.Перелейте их в миски и подавайте с хрустящим хлебом. Наслаждаться!

♡ Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему оценку ниже! Чтобы получить более быстрые и простые рецепты, СЛЕДУЙТЕ за мной на Facebook, Instagram и Pinterest .

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Сытное тушеное мясо в мультиварке с нежным жареным цыпленком, картофелем и морковью.Комфортная горячая еда, идеально подходящая для холодной погоды.

---

• 2 чайные ложки чеснок , измельченный
• 2 фунта. говяжий патрон , обрезанный от жира и нарезанный кубиками размером 2 дюйма
• 1/4 стакана муки
• 6 золотой картофель юкон , очищенный от кожуры и четвертинки
• 3 большие моркови , нарезанные кусочками по 2 дюйма / 8 унций. молодая морковь
• 4 стебля сельдерей , разрезанные на 2-дюймовые части
• 1 средний лук желтый , нарезанный кубиками
• 8 унций. грибов , нарезанные (по желанию)
• 1 стакан красного кулинарного вина (по желанию)
• 2 стакана говяжьего бульона / бульона
• 1 банка (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров , сушеные
• 1 лавровый лист
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьян
• 1 чайная ложка сушеной петрушки
• 1/8 чайной ложки молотого душистый перец
• 1 столовая ложка Вустерширский соус
• Соль и перец по вкусу

---

1. Перемешайте кубики говядины в муке до полного покрытия со всех сторон.
2. На среднем огне обжарьте говяжьи кубики в масле до коричневого цвета. Удалите и отложите в сторону.
3. В той же сковороде добавьте еще масла и обжарьте лук и чеснок до появления аромата.
4. Влить красное вино и говяжий бульон. Соскребите со сковороды подрумянившиеся кусочки в бульон. Тушить, пока бульон не закипит
5. Слои дно мультиварки с картофелем, морковью и сельдереем.
6. Добавьте обжаренные кубики говядины, лук и чесночный бульон и нарезанные кубиками помидоры.
7. Приправить лавровым листом, петрушкой, душистым перцем, Вустерширским соусом, солью и перцем по вкусу.
8. Готовьте на медленном огне 8 часов.
9. Блюдо и подавать горячими с хрустящим хлебом.

Банкноты

Добавьте 1-2 стакана говяжьего бульона, если предпочитаете тушеный суп.

♡ Раскрытие информации для аффилированных лиц: как партнер Amazon я получаю комиссионные от соответствующих покупок на Amazon.com. Вы можете узнать об этом подробнее здесь.

Рагу из говядины в медленном приготовлении — Маленькие полезные гурманы

Целый день на прогулке? Приходите домой к этому восхитительному тушеному мясу из говядины в медленном приготовлении; готовое блюдо, которое можно поставить и забыть.

В детстве я иногда вынимал свою мультиварку в зимние месяцы, но никогда не пользовался ею так часто. С тех пор как у меня есть дети, я чувствую, что он редко покидает мою столешницу. Особенно сейчас, когда мой старший ходит в школу с очень загруженным спортивным графиком после уроков.

Хотя вы можете приготовить много блюд заранее, в мультиварке мне нравится то, что блюда не только заранее приготовлены, но и готовы к подаче, когда вы входите через дверь.

Что такое тушеная говядина в медленном огне?

Как и все тушеные блюда, тушеная говядина в медленном огне — это мясо, медленно приготовленное с овощами в жидкости.Очень медленное и равномерное приготовление в мультиварке означает, что вам не нужно находиться рядом, чтобы «кормить» тушеное мясо на плите или держать духовку включенной весь день.

Как приготовить тушеную говядину в медленном огне
Какое мясо использовать?
• Забудьте о дорогих кусках мяса; выбирайте недорогие более жесткие куски мяса. Хорошо подойдут надрезы с верхней части передней части животного ( Chuck, Blade или Shoulder ). Шин или хвостовик тоже подойдут.
• Мне больше всего нравится патрон , и я использовал его в этом рецепте. Оно красиво посыпано жиром, который при медленном приготовлении распадается, делая мясо нежным и сочным.
• Избегайте более постных кусков говядины, которые могут привести к высыханию в течение длительного процесса приготовления.
Какие овощи мне использовать?

Тушеная говядина отлично подходит для добавления в блюдо различных овощей. Мои дети, кажется, едят овощи, приготовленные таким способом медленно, и часто спорят, кому больше моркови! Вы можете добавлять овощи, чтобы они соответствовали вкусовым ощущениям членов вашей семьи, или как способ представить овощи, которые обычно не нравятся, по-другому.

• Можно использовать корнеплоды, такие как морковь, пастернак и репа .
• Овощи, придающие хороший вкус, включают лука , сельдерея , стручкового перца (болгарский перец), фенхеля и грибов .
• Картофель , особенно восковой, который держит форму, отлично подходит для тушеного мяса, сладкий картофель тоже хорошо подойдет.
• Нежные овощи, такие как замороженного гороха , бобов или шпинат , отлично подходят для добавления в течение последних получасов готовки.
Важные этапы приготовления
• Обжарка говядины — самая трудоемкая часть этого блюда. Однако это шаг, который нельзя пропускать, и на него стоит потратить время. Обжарьте говядину на со всех сторон и делайте это партиями , если вы переполните сковороду, мясо приготовится на пару и плохо подрумянится.
• Деглазурь на сковороде (удалите ароматные карамелизованные коричневые кусочки с обжарки говядины) с небольшим количеством уксуса и соте лук , чеснок и сельдерей в нем.Это добавляет тонны аромата, и пропуск этого шага означает, что вы потеряете весь этот аромат.
Густой или тонкий соус?

По этому рецепту получается ароматный, но жидкий соус. Так нравится моей семье.

Я посыпаю мясо в муке перед обжариванием, и это дает нам достаточную толщину на наш вкус.

Однако я прекрасно понимаю, что часто предпочтительнее более густая подливка. Если вы любитель густых подливок, добавьте еще 2-3 столовые ложки муки (в зависимости от того, какой густоты вам нравится), сразу после обжаривания лука, моркови и сельдерея.Добавьте жидкости в сковороду и перемешайте, чтобы мука растворилась в соусе.

Сколько времени нужно для приготовления тушеной говядины в медленном огне?

Вы хотите, чтобы мясо было очень нежным, но не до того, чтобы оно рассыпалось в кастрюле.

• Это займет минимум 7 часов на низком уровне.
• Beyond 10 часов слишком длинное.
Хранение и разогрев тушеной говядины в медленноварке
Холодильное
• Быстро охладите рагу; хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до 3 дней.
• Разогрейте на плите или в микроволновой печи.
Замораживание
• Быстро охладите тушеное мясо, переложите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 4 месяцев.
• Если я готовлю тушеное мясо специально, чтобы заморозить, я часто готовлю его без картофеля и вместо этого подаю с картофельным пюре. Хотя замораживание картофеля совершенно безопасно, иногда я замечаю, что его текстура меняется, и он может стать немного мягким и зернистым.
• Оттаять на ночь в холодильнике и снова нагреть на плите или в микроволновой печи.

Вам также может понравиться

Тушеная колбаса медленного приготовления

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении

Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram.

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Тушеная говядина в медленном огне

Блюдо для всей семьи, которое можно поставить и забыть. С начинкой из говядины, овощей и картофеля, что делает его питательным и полноценным блюдом.

Время на подготовку: 20 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 20 минут

Обслуживает: 6

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Нарежьте говядину крупными кусками и всыпьте муку.

• Нагрейте масло на сильном огне в широкой сковороде с толстым дном. Когда он горячий, добавьте около трети кубиков говядины и подрумяните со всех сторон. Удалите и повторите с двумя другими партиями.

• Очистите сковороду от глазури, добавив красный винный уксус. Добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей и обжарьте на слабом огне примерно 3 минуты. * СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 2

• Смешайте бульон, томатное пюре, горчицу и Вустерширский соус и добавьте смесь в сковороду.

• Добавьте перец, грибы, картофель и обжаренную говядину в сковороду и перемешайте перед тем, как переложить в мультиварку.

• Готовьте на медленном огне 7-8 часов.

Примечания к рецепту

1. ГОВЯДИНА — В этом рецепте я использовал патрон. Вы можете использовать любой разрез, который красиво отделан жиром, например лезвие, лопатку, голень или голень. Избегайте более постных кусков говядины, которые могут высохнуть во время длительного процесса приготовления.
2. ТОЛСТЫЙ СЕРЫЙ — По этому рецепту получается тушеное мясо с тонкой подливкой, если вы предпочитаете более густую подливку — на этом этапе добавьте 2-3 столовые ложки муки.Равномерно посыпьте мукой поверхность, перемешайте до образования покрытия, прежде чем добавлять жидкости. Снова перемешайте, пока мука не смешается с соусом.
3. ПРИПРАВЛЕНИЕ — Дегустируйте и приправляйте в конце приготовления, удаляя порции для младенцев / детей младшего возраста перед добавлением приправ.
Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с помощью онлайн-калькулятора. Пищевая ценность рассчитана на одну порцию, исходя из 6 порций.

Пищевая ценность

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Сумма на порцию

калорий 464 Калорий в составе жира 198

% дневная стоимость *

Жиры 22 г 34%

Насыщенные жиры 8 г 40%

Холестерин 85 мг 28%

Натрий 346мг 14%

000
000

Углеводы 36 г 12%

Клетчатка 7 г 28%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 32 г 64%

Витамин A 9160IU 183%

Витамин C 53 мг 64%

Кальций 110 мг 11%

Железо 9.5 мг 53%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Курс: основное блюдо

Кухня: западная

Ключевое слово: тушеная говядина в медленном приготовлении, тушеная говядина в медленном огне

15 полезных рецептов с тушеным мясом, которое не является тушеным мясом

Устали от тушеного мяса? Есть много других вещей, которые вы можете сделать с доступным по цене мясом.

Кредит изображения: Azurita / iStock / GettyImages

Тушеная говядина часто является фирменным блюдом мясника в продуктовом магазине, но если вы не в настроении тушить, вы можете отказаться от него, чтобы купить более дорогой нарез.Но не делайте этого — есть много отличных рецептов тушеного мяса, кроме тушеного мяса, которое вы можете приготовить из кусков говядины, и вы тоже сэкономите деньги.

При поиске тушеного мяса в продуктовом магазине вы можете не знать, какое мясо вы покупаете. Обратитесь за помощью к мяснику или продавцу мяса. Тушеное мясо, которое вам нужно, — это цыпленок — у него есть соединительная ткань, которая разрушается и дает нежное, восхитительное послевкусие.

Этот тип нарезки часто используется в рецептах мультиварки, где он готовится медленно и медленно, чтобы мясо стало мягким и мягким.Затем вы можете использовать вкусное мясо для приготовления блюд в мультиварке, супов, тако, гамбургеров и, конечно же, для тушения.

Tip

Когда вы вернетесь домой, удалите лишний жир из тушеного мяса — немного жира — это хорошо, но слишком много жира ведет к жирной пище и слишком большому количеству насыщенных жиров. Это гарантирует, что вы получите максимальную отдачу от недорогого белка.

Конечно, тушеная говядина — это здорово, но это не единственное блюдо, которое можно приготовить из нарезанного кубиками (или молотого) патрона. Узнайте, что приготовить из тушеного мяса, по этим полезным рецептам.

1. Шашлык из говядины с грибами и болгарским перцем

Для яркого цвета в этих шашлыках добавлен болгарский перец.

Изображение предоставлено: Артур Бовино / LIVESTRONG.com

• Калорий: 203
• Белок: 26 граммов

Вы этого не ожидаете, но эти кебабы из говядины готовятся из жареного картофеля, что делает их доступным и простым вариантом для летнего гриля и барбекю. В этом рецепте используется болгарский перец, который содержит антиоксиданты, но вы можете использовать различные овощи, чтобы все перемешать.

Соедините этот рецепт с рисом с цветной капустой, чтобы получить клетчатку.

Изображение предоставлено: Артур Бовино / LIVESTRONG.com

• Калорий: 413
• Белок: 57 граммов

Приготовьте этот восхитительный рецепт тушеного мяса в голландской духовке, и оно будет готово чуть более чем через 30 минут. В нем относительно мало углеводов, всего 20 граммов углеводов на порцию, поэтому это хороший вариант для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

Чтобы сэкономить время, приготовьте этот рецепт на ночь, так как он занимает около восьми часов.

Изображение предоставлено: Артур Бовино / LIVESTRONG.com

• Калорий: 430
• Белок: 45 граммов

Жаркое из говядины в горшочке использует мясо цыпленка, и при этом получается очень нежным и ароматным. В этом рецепте мало углеводов и много белка. Сочетайте его с зеленым салатом или гарниром из киноа с овощами с высоким содержанием клетчатки, такими как брокколи или брюссельская капуста, чтобы получить немного сытной клетчатки.

4. Кисло-сладкие неаккуратные блюда

Эти неряшливые джеси легко подобрать руками и съесть без использования посуды.

Изображение предоставлено: Брент Хобакер / Adobe Stock / LIVESTRONG.com

• Калорий: 408
• Белок: 28 граммов

Раздвиньте эти нежные пряди медленного приготовления из говяжьего фарша в этом успокаивающем рецепте небрежного тушеного мяса Джо. Лучше всего дать ему приготовиться на ночь или приготовить утром перед работой, так как это займет около семи часов.Бонус: благодаря лебеде и бобам он богат клетчаткой и обладает приятным вкусом, вдохновленным азиатской кухней.

5. Здоровое жаркое в мультиварке

Используйте различные яркие овощи, чтобы получить больше антиоксидантов.

Кредит изображения: LIVESTRONG.com

• Калорий: 290
• Белок: 42 грамма

Дайте этому прекрасному кусочку жареного цыпленка потушиться в мультиварке в течение 20 минут, что довольно быстро, учитывая, сколько времени занимает большинство рецептов жаркого с чаком (часы!) — в общей сложности этот кусок готовится за 28 минут.Кроме того, он одобрен кето, так как в одной порции содержится 13 граммов чистых углеводов. Чтобы увеличить клетчатку, но сохранить низкий уровень углеводов, добавьте зелень, например брокколи, брюссельскую капусту и капусту.

6. Овощной говяжий суп в мультиварке

Этот суп лучше всего варить на ночь.

Кредит изображения: Хорошо покрытый

• Калорий: 283
• Белок: 24 грамма

Сытный, согревающий суп, этот рецепт тушеной говядины в мультиварке идеально подойдет холодным вечером.Дайте ему вариться на медленном огне около восьми часов. Не стесняйтесь добавлять зеленые овощи или бобы, чтобы увеличить содержание клетчатки.

7. Карнитас из говядины медленного приготовления

Сделайте это блюдо более богатым антиоксидантами, добавив больше овощей, таких как морковь и кабачки.

Кредит изображения: Одна прекрасная жизнь

• Калорий: 216
• Белок: 28,7 грамма

Эти тако — легкая и высокобелковая еда в будние дни.Вы можете использовать тушеное мясо в качестве топпера для салата или в миске для зерна, поэтому приготовьте большую партию, чтобы она была универсальной и ароматной. Если вы выберете зелень, это будет палео-дружественно! Дайте мясу покипеть в мультиварке примерно четыре-пять часов.

8. Классический рецепт гамбургера

Этот рецепт допускает разнообразие вкусов, так как вы можете добавлять его, как хотите.

Кредит изображения: ribeirorocha / iStock / GettyImages

• Калорий: 465
• Белок: 25 граммов

Бургер — это простая и быстрая еда с высоким содержанием белка, и вы можете сэкономить время на кухне, приготовив большую партию гамбургеров сразу во время приготовления еды на неделю.Более того, для него требуется всего четыре ингредиента, и он готов всего за 30 минут.

В этом рецепте используется яичная лапша вместо пшеничной.

Кредит изображения: потратьте на гроши

• Калорий: 448
• Белок: 53 грамма

Кончики жареного чака, известные как «говяжьи кончики», имеют прекрасный вкус, когда их подают с подливой на основе говяжьего бульона с лапшой или картофельным пюре. Чистое количество углеводов невелико, всего 11 граммов на порцию.

10. Рецепт чизстейка медленного приготовления

Сделайте большую порцию мяса для чизстейка, чтобы иметь под рукой быстрый протеин в течение недели.

Кредит изображения: потратьте на гроши

• Калорий: 350
• Белок: 31 грамм

Сэндвич Philly Cheesesteak — это успокаивающий классический рецепт, подходящий для любого летнего барбекю на открытом воздухе или игрового дня. В этом рецепте мультиварки используется говяжий фарш, который получается приятным и нежным при приготовлении в течение ночи (это занимает чуть более восьми часов!).Разрежьте мясо и обжарьте его перед тем, как положить его в мультиварку, чтобы усилить вкус.

11. Сэндвичи с говядиной BBQ в медленноварке

В этом рецепте содержится 8 граммов сахара, поэтому не стоит добавлять патоку или коричневый сахар, чтобы снизить его.

Кредит изображения: потратьте на гроши

• Калорий: 190
• Белок: 15 граммов

Подавайте их на следующем барбекю на открытом воздухе, так как они обязательно будут хитом.Тушеное мясо нежное и тушеное, а в соусе есть баланс сладкого и соленого. Клетчатки не так много (всего 1 грамм), поэтому добавьте гарнир или порцию зеленых овощей, таких как брокколи или брюссельская капуста. Или вместо этого замените булочку салатом!

12. Жаркое в медленноварке

Этот рецепт готов через чуть больше пяти часов.

Кредит изображения: Джессика Гэвин

• Калорий: 608
• Белок: 47 граммов

Нарезанный ломтиками и поданный с картофелем и морковью, этот рецепт жаркого с относительно низким содержанием углеводов (в нем 19 граммов нетто) и высоким содержанием белка, чтобы вы дольше оставались сытыми.Морковь содержит антиоксидантные каротиноиды, которые полезны для здоровья глаз и сердца и связаны с более низким риском развития различных видов рака, как предполагает Американский институт исследований рака.

13. Барбекю из говядины в медленном приготовлении (Whole30)

Этот рецепт, одобренный Whole30, отлично подходит для приготовления еды, так как вы можете использовать говядину для тако, салатов, мисок для зерна и многого другого.

Изображение предоставлено: настоящие диетологи

• Калорий: 384
• Белок: 35 граммов

В этом рецепте говядины барбекю используется жареный цыпленок для получения доступной нарезки, а мультиварка сохраняет мясо ароматным и влажным.Само по себе мясо нежное и с низким содержанием углеводов и сахара, но в нем не хватает клетчатки, поэтому добавьте его в запеченный сладкий картофель вместе с овощами или мясным соусом. Согласно исследованию, проведенному в июне 2019 года в журнале Food Science & Nutrition, сладкий картофель содержит бета-каротин, который может поддерживать здоровье глаз.

14. Овощной говяжий суп быстрого приготовления

Этот рецепт содержит 24 грамма жира, чтобы вы дольше оставались сытыми.

Изображение предоставлено: настоящие диетологи

• Калорий: 410
• Белок: 28 граммов

Используйте тушеное мясо как богатый источник белка в этом густом овощном супе, который также богат клетчаткой из картофеля и стручковой фасоли.Выбирайте оливковое масло, поскольку оно снижает риск сердечных заболеваний, как показано в исследовании от марта 2020 года, опубликованном в журнале Американского колледжа кардиологии .

В этом рецепте есть смесь противовоспалительных специй, таких как имбирь и карри.

Кредит изображения: LIVESTRONG.com

• Калорий: 341
• Белок: 30 граммов

Это карри из говядины требует кусочков говядины и представляет собой отличный рецепт тушеного мяса, которым можно насладиться менее чем за 30 минут.Это хороший вариант для напряженного буднего вечера, когда вам нужно что-то быстрое и легкое.

Изображение предоставлено: Графика: LIVESTRONG.com Creative

Гиннес, тушеная говядина в медленном приготовлении {Насыщенный вкус стаут}

Если бы патока была пивом, это был бы стаут ​​Гиннеса — насыщенный, густой, темный, карамельный, с глубоким вкусом. Это самый популярный в Ирландии сорт пива, который ежедневно продается по всему миру более 10 миллионов пинт. (Это много пива!)

Элиза Бауэр

Везде Гиннесс

Здесь же Гиннесс — фаворит Санкт-Петербурга.Патрика, и вы можете найти стопки дисплеев Гиннесса практически в каждом магазине, где продается пиво.

Естественно, Guinness пробился в ароматизацию многих блюд, в том числе хлеба, такого как наш хлеб Guinness с патокой, и десертов, таких как шоколадный торт Guinness и пирожных Guinness, а также тушеное мясо, подобное этому.

Что в этом рагу из говядины?

Рагу из говядины Guinness — это ирландский ответ на бельгийский карбоннад, с кусками говядины и с стаутом вместо эля, а также с корнеплодами, такими как пастернак, морковь и корень сельдерея.

Ознакомьтесь с другими рецептами рагу из говядины и пива:

Как приготовить нежную говядину и мягкие овощи

Это тушеное мясо мы готовим в мультиварке (хотя можно и в духовке). Контролируемое медленное и медленное приготовление идеально подходит для смягчения ароматных, но твердых кусочков жареного мяса из говяжьей вырезки, сохраняя при этом неповрежденные корнеплоды.

Хитрость заключается в том, чтобы сначала поджарить мясо, а затем добавить его в мультиварку.Так вы почувствуете чудесный вкус подрумяненного мяса в рагу.

Как хранить остатки

Как и многие другие тушеные блюда, это действительно лучше во второй день (и даже лучше на третий). Остатки можно хранить до пяти дней или около того, и их можно осторожно разогреть на плите на среднем огне или в микроволновой печи.

Вы можете заморозить остатки супа, но картофель и другие корнеплоды могут разрушиться при размораживании и повторном нагревании.