Как в мультиварке приготовить на пару курицу в: Курица на пару в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Как готовить курицу на пару в мультиварке

Рецепты для мультиварки и не только | Автор топика: Roza

Roza () Начнем с самого простого.

Паровой омлет.

Я его готовлю из перепелиных яичек, 4-5 шт. Перемешиваю их с обезжиернным кефиром, подсаливаю, кладу в жаропрочную пиалу. В мультиварку — 300 мл воды. Пиалу в воду (естественно, вода на донце и в омлет не попадает). Закрываю мультиварку, заворачиваю клапан. На 10-12 минут. И все. Очень вкусное блюдо. Получается примерно вот такой: Jul 5, 2019 at 7:45 pm

Roza (Yelena) Куриная паровая колбаса «Калейдоскоп»

Фарш куриный — 500 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо куриное (большое) — 1 шт
Две маленькие картофелины.
Морковь (1 средняя) — 100 г
Базилик, Соль (по вкусу)

Фарш выложить в глубокую миску. Можно приготовить самостоятельно из грудки или целой курочки без кожи.

Добавить яйцо и 2 ст л (без верха) манной крупы. Смешать и отставить для набухания манной крупы.

Подготовить овощи. Морковь нарезать кубиком.Вареный картофель растолочь.

Смешать с фаршем, посолить, можно добавить базилик, соль.

Далее приступаем к формованию колбасы. На стол выложить пищевую плёнку в три слоя. С помощью плёнки формируем кобласный батон. Завязываем концы пленки с одной стороны. Поврачиваем и легонько утрамбовываем, чтобы вышел воздух и сформовалась красивая колбаса. Верх придавливаем и также закрепляем плёнку.

Готовим на пару 25-30 минут. Остужаем под небольшим прессом. После остывания освобождаем колбасу от плёнки. Можно кушать бутерброды!

У меня получилось вот так. Это срезки с моего колбасноого батона)))

Roza (Yelena) Картофельные ньокки (на 1 порцию)

3 шт средних картофелин
1 яйцо
70-100 г муки
20-30 г тертого сыра гауда 40%
соль

1) Отварить картофель в мультиварке, 20 мин, очистить, растолочь

2) Добавить в миску с картофелем тертый сыр, яйцо и муку. Вымесить тесто. Скатать 3 тонкие колбаски толщиной 1, 5–2 см. Нарезать колбаски небольшими кусочками.

3)Вскипятить подсоленную воду (я разбавила наполовину говяжьим бульоном, можно и куриным) и порциями отварить ньокки до готовности (они должны всплыть).

Готовые ньокки поливают растопленным сливочным маслом. Я не поливала. И так сыр жирный. Получилось так. Очень нежный вкус, со сливочным маслом, наверное, еще вкуснее.

Roza (Yelena) Куриные чипсы

Нужно: куриная грудка, панировочные сухари.

Как сделать?

Панировочные сухари делаем из белого хлеба. Крошим мякоть и подсушиваем в микроволновке. Можно посыпать крошки солью, куркумой, мускатным орехом, базиликом (по желанию, я базилик не брала).

Куриную грудку нарезем тонкими слоями, панируем в сухарях, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Ставим в разогретую духовку, запекаем при 180 градусах 20 мин, переворачиваем и печем еще 15. Готово.

На вкус очень сухие, но вкусные. Чувствуется мускатный орех и хрустящие сухарики.

Можно брать с собой на работу. Я приготовила вот такие:

Roza (Yelena) Куриные котлеты, приготовленные на пару
Нужно:
Куриное филе — 500 гр.
Картофель — 2-3 шт.
Крахмал — 2 ст.л.
Яйца — 1 шт.
Соль, перец
Как приготовить?
Как приготовить куриный фарш, во всех подробностях вы можете посмотреть здесь. Если в «двух словах», то пропускаем через мясорубку мясо курицы, добавляем яйцо, крахмал, специи и натертый картофель.

Все вместе аккуратно перемешиваем и с помощью ложки выкладываем массу в виде котлет в пароварку. Чтобы приготовить куриные котлеты на пару достаточно 35-40 минут.

Метки: Как готовить курицу на пару в мультиварке

Как приготовить куриное филе на пару — рецепт для мультиварки. Время приготовления 30 мин. Требуется курица,…

Как готовить на пару в мультиварке Есть Мультиварка с функцией «Пароварка» Расскажите о способе приготовлении | Автор топика: Борис

Владислав Продукт кладёте в корзиночку для варки на парУ Сергей, наливпете в чашу воды, задаёте нужное время, жмёте «старт», ждёте сигнала)
Мясное и рыбное я на фольгу кладу или заворачиваю, чтоб в собственном соку получалось, а не стекал сок в чашу с водой.

Константин Залить кипятка литр сетку поставь и пароварь соко хош

Геннадий На пару очень вкусные котлеты получаются…

Ярослав У меня такая же мультиварка пароварка. Я, так как слежу за питанием и занимаюсь спортом готовлю часто там курицу на пару, брокколи -разные овощи, картошку, каши и т. д.

Вадим) Ребёнку Михаил делала паровые котлетки.

Федор Назовите модель Вашей МВ. У меня мультиварка-скороварка «Скарлет». Она готовит под давлением. Функция «пароварка» разделена на три категории: мясо, рыба, овощи. Мой сын со времени покупки СМВ признает рыбу только «на пару», наливаю на дно кастрюльки около 1 литра кипятка, добавляю в него шкурку лимона, укроп, лавровый листик, на специальную паровую тарелку выкладываю рыбу, закрываю крышкой, выставляю программу «пароварка — рыба», дальше жду сигнала об окончании программы. Куриное филе, мясо для салатов, и т. д. готовлю на программе «пароварка — мясо». А свеклу я варю на паровой тарелке, только на программе «собственный рецепт».

В мультиварке есть возможность готовить «блюда-дуэты» Илья, идет одновременное приготовление сразу двух блюд. Экономия времени и электроэнергии. В инете много вариантов приготовления «блюда — дуэты» в МВ.

Курица на пару в мультиварке: блюдо-дуэт с овощным гарниром …

Все знают: приготовить курицу на пару – это пара пустяков. Только вот получится ли у вас поставить такое блюдо на праздничный стол? Вряд ли.

Куриное филе на пару в мультиварке — YouTube

Куриное филе на пару в мультиварке ….. Нежные куриные грудки в фольге — как приготовить курицу — легкий и вкусный рецепт — Duration: …


Куриные котлеты на пару в мультиварке: рецепт с фото

Котлетки — восхитительно поджаристые, ароматные и сочные, любят все. Вот только жареные котлеты чем-чем, а пользой похвалиться не могут, даже приготовленные из наиболее диетического мяса курицы. Между тем, есть прекрасная альтернатива — приготовление котлет на пару в мультиварке или пароварке. Сохраняя все достоинства жареного продукта, паровые котлеты из курицы отличаются еще более утонченным и богатым вкусом, а нежнейшая текстура и насыщенность аромата с лихвой компенсируют отсутствие зажаристой корочки. Попробуйте приготовить куриные котлеты на пару по нашему простому рецепту — и они наверняка заставят вас изменить мнение о здоровой еде!

Ингредиенты

  • куриное филе – 0,5 кг
  • яйцо – 1 шт.
  • репчатый лук – 0,5 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • зелень (укроп или петрушка) – 0,5 пучка
  • мука – 1 ст.л. (для обваливания котлет)
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу

Рецепт куриных котлет на пару в мультиварке

Первым делом, приготовим куриный фарш для паровых котлет. Для этого моем куриное филе и обтираем его салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем кладем на разделочную доску и нарезаем на кусочки по 3-4 см.

Сразу же после этого готовим к прохождению через мясорубку репчатый лук. Чистим его и нарезаем на кусочки размером 2-3 см. Верхушку лука обрезаем и выкидываем.

Теперь моем морковку, чистим ее и натираем на мелкой терке. Эту морковку мы будем добавлять в фарш, поэтому крупная терка не подойдет: нам нужно, чтобы овощ приготовился одновременно с курицей.

Затем моем зелень, стряхиваем с нее лишнюю воду и меленько нарезаем ножом.

Пришло время перекрутить куриное филе на фарш. Итак, пропускаем через мясорубку курицу и репчатый лук. Складываем получившийся фарш в большую миску, в которой было бы удобно вымешивать фарш.

Затем добавляем к куриному фаршу тертую морковку и нарезанную зелень. Сюда же разбиваем яйцо. Солим, перчим фарш и тщательно вымешиваем. Если вы хотите приготовить диетические паровые котлеты, то лучше обойтись без перца, а соли добавить по минимуму.

Осталось только сформировать котлеты! Из готового фарша лепим круглые или овальные котлетки, обваливаем в муке и раскладываем их на пароварочной решетке. Накрываем пароварку крышкой и включаем на 20 минут.

Если вы будете готовить куриные котлеты на пару в мультиварке, то в чашу мультиварки нужно налить воду (лучше всего уже горячую, так как отсчет времени начнется после закипания воды) и выложить котлеты в специальную чашу. Затем закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Варка на пару» и установить время приготовления в 20-25 минут.

Куриные котлеты на пару готовы! На гарнир для них можно приготовить картошку-пюре или гречневую кашу.

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Сколько готовить курицу на пару в мультиварке

Приготовление на пару – идеальный способ получить сочное и нежное на вкус мясо без лишнего жира. Особенно это актуально для готовки курицы. Если у вас есть в наличии не магазинная бройлерная, а фермерская птица – вы знаете, как долго ее нужно варить! Приготовление курицы на пару в мультиварке полностью освободит вас от времяпровождения у плиты, вам лишь достаточно будет заложить в технику продукт и заняться своими делами.

Из вареной курочки можно создать различные салаты/супы/вторые блюда. А также вы сможете подать ее с гарнирами из каш или овощей, пасты, с различными соусами и соленьями.

Бройлерная курица на пару готовится около 60 минут, фермерская – 2 часа. Главное – разрезать ее на части, тогда время приготовления существенно уменьшится. Куски бройлерной птицы будут готовы за 35-40 минут, фермерской – 1,2-1,5 часа.

Нежелательно мариновать мясо перед варкой, так как из-за циркуляции пара все приправы и специи стекут в чашу мультиварки. Лучше всего обмазать ими готовую горячую курицу и оставить остывать – она «втянет» в себя все ароматы и вкусы.

На сегодняшний день многие хозяйки стараются приготовить вкусные и легкие блюда, тратя при этом минимум времени и усилий. Мультиварка – идеальное решение для женщин и мужчин, которые ведут активный образ жизни. Куриное мясо, приготовленное с ее помощью, ничем не отличается по вкусу от того, что было приготовлено традиционным способом.

Ингредиенты Количество
тушка куриная — 1 штука
орегано — по вкусу
соль — по вкусу
смесь перцев — по вкусу
вода — 1 литр
лавровый лист — 2 шт.
чеснок — 5 зубчиков
куркума — по вкусу
Время приготовления: 80 минут Калорийность на 100 грамм: 114 Ккал

Мясо курицы отличается низкою калорийностью, в нем содержится много полезных микроэлементов, поэтому готовить его нужно как можно чаще, особенно если в доме есть дети.

  1. Тушку хорошо помыть, обсушить ее и порезать порционными кусками;
  2. Очистить чеснок, раздавить его, добавить к нему соль, все специи, натереть этой смесью мясо;
  3. В мультиварку налить воду, положить в нее лавровый лист, мясо выложить на решетку и установить ее сверху;
  4. Готовить 60 минут в режиме «варка на пару».

Когда курица будет полностью готовая, она выкладывается на тарелку и подается на стол. В качестве гарнира лучше всего выбирать легкие, но питательные блюда или же салаты, заправленные йогуртом.

Филе курицы со шпинатом на пару в мультиварке

Шпинат и куриное мясо – два продукта, которые идеально сочетаются между собой. С их помощью можно приготовить много вкусных, сытных и питательных блюд.

  • 4 грудки;
  • вино белое – 50 миллилитров;
  • 150 грамм шампиньонов;
  • луковица;
  • масло;
  • шпинат.

Время приготовления: 50 минут.

Калорийность на 100 грамм: 116 ккал.

  1. В чашу мультиварки налить масло, положить в него кубики лука и выдержать в режиме «жарки» одну минуту, добавить порезанные пластинками шампиньоны, готовить еще 4 минуты;
  2. Шпинат помыть, порезать, выложить в чашу, влить вино, добавить специи и готовить до мягкости;
  3. Грудки куриные помыть, сделать в них надрезы и положить внутрь начинку;
  4. Фольгу смазать маслом, выложить мясо, завернуть каждый кусочек по отдельности;
  5. Уложить курицу в мультиварку, налить воду, готовить полчаса в режиме « на пару».

Шпинат сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки, а чтобы блюдо стало еще полезнее, можно приготовить простоя рис или гречку.

Тесто для пиццы на сухих дрожжах — готовится очень быстро и просто, к тому же такое тесто получается очень вкусным.

Салат «Красное море» с кальмарами и креветками — если вы любите морепродукты, это именно то, что нужно.

Буженина из филе индейки — это нежное мясо, которое будет полезно даже ребенку.

Как приготовить курицу на пару с овощами в мультиварке

Блюда на пару готовятся очень быстро и без лишних хлопот, а их вкус порадует всех членов семьи. Нежное, ароматное куриное мясо идеально сочетается с овощами, делает их еще вкуснее.

  • 0,5 килограмма цветной капусты;
  • соль;
  • 50 миллилитров соуса соевого;
  • тушка куриная – 1 штука;
  • 0,2 килограмма сельдерея;
  • 200 грамм моркови;
  • специи;
  • масло.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность на 100 грамм: 120 ккал.

  1. Курицу порезать на куски, помыть их, хорошо протереть бумажным полотенцем, посыпать специями, солью;
  2. Разобрать капусту цветную на небольшие соцветия;
  3. Сельдерей и морковь очистить, порезать соломкой;
  4. Выложить в мультиварку все овощи, кусочки мяса, полить сверху соевым соусом, маслом растительным и готовить в режиме «варка на пару» 35 минут.

Это блюдо получается очень вкусным, легким и нежным. Чтобы оно стало еще лучше, можно во время приготовления добавлять различные специи – паприку, молотый перец, карри.

Как и сколько готовить курицу с рисом на пару в мультиварке Редмонд

Приготовить вкусный, рассыпчатый рис в кастрюле не всегда так просто как это кажется на первый взгляд. Далеко не у всех хозяек он получается таким, как нужно, особенно если он варится в обычной кастрюле. Чтобы избавить себя от лишних проблем и забот, можно смело пользоваться мультиваркой, благодаря которой, блюдо получится просто восхитительным.

  • 2 стакана риса;
  • приправы;
  • 0,5 килограмма крыльев куриных;
  • 60 миллилитров масла;
  • соль;
  • лук – 80 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • 1 болгарский перец.

Время приготовления: 60 минут.

Калорийность на 100 грамм: 125 ккал.

  1. Перец помыть, почистить его от семян, нарезать вместе с луком полукольцами;
  2. Нарезать брусочками морковь;
  3. Помыть крылья, просушить их, посыпать приправами и солью;
  4. Обжарить лук в режиме «жарка», добавить перец, морковь и готовить еще 5 минут;
  5. Выложить в чашу рис, влить воду, перемешать;
  6. Выложить мясо на решетку, установить ее в мультиварку;
  7. Готовить блюдо в режиме плов 40 минут.

Гарнир получается нежным, рассыпчатым, а куриное мясо — ароматным и вкусным.

Советы кулинаров

Чтобы курица приготовилась на пару в мультиварке как можно быстрее, ее лучше всего заранее обрабатывать – мариновать, отбивать, резать на порционные куски.

Вкус блюда будет более интересным, оригинальным, если добавить к нему овощи, зелень, различные приправы, соевый соус. Подавать его лучше всего с различными гарнирами – картофелем, чечевицей, рисом, гречкой.

Чтобы вкус курицы стал еще лучше, можно подать ее с соусом, приготовленным с помощью йогурта, или сметаны.

После того, как блюдо будет готовым, ни в коем случае не нужно выливать воду, над которой оно готовилось, поскольку в дальнейшем его можно использовать для супов. Это уже не просто вода, а настоящий бульон.

Чтобы мясо не имело пресноватый вкус, можно полить его соусом или же хорошим белым вином. Оно готовится довольно быстро и идеально подходит для диетического питания.

Здоровая и полезная пища? Да! Готовь мясо на пару! Курица на пару в мультиварке, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно сочной, вкусной и ароматной. И очень полезной, диетической, ведь готовится она без добавления жира. Такое блюдо подойдет для всей семьи. Подавать курицу можно как с гарниром из овощей или крупы, так и просто со свежей зеленью. Также можно дополнить курицу различными соусами. Притом она хорошо сочетается как с томатными, так и сливочными соусами.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Курица на пару в мультиварке

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал
Белков: 22 гр
Жиров: 3 гр
Углеводов: 1 гр
Б/Ж/У: 85 / 11 / 4
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 50 мин

способ приготовления

1. Курицу моем, слегка обсушиваем бумажным полотенцем. Если грудка большая, режем пополам. Маленькие оставляем целиком. Натираем мясо со всех сторон солью. При желании можно добавить специй.

2. В мультиварку наливаем воду. Ее нужно столько, чтобы от дна мультиварки было примерно 5 см. Вода обязательно должна быть чистой и свежей.

3. Лимон хорошенько моем губкой под теплой водой и разрезаем пополам. Одну половину откладываем в сторону. Вторую половину лимона режем кружочками и бросаем их в воду, налитую в чашу мультиварки. Туда же насыпаем смесь прованских трав. Это нужно для того, чтобы пар был ароматным и пропитал куриное мясо. Это добавит блюду изысканности.

4. Устанавливаем решетку для пара, смазываем ее небольшим количеством оливкового масла, чтобы мясо в процессе приготовления не прилипло. В принципе, если вы в готовом блюде хотите обойтись совсем без добавленных жиров, можно не использовать масло.

5. Выкладываем мясо на решетку, закрываем мультиварку крышкой.

6. Выставляем программу «Пар» («На пару»), время ставим — 35 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы мясо приготовилось.

7. Ждем звукового сигнала, даем курице постоять в мультиварке еще минут 5. После извлекаем из мультиварки курицу, режем ее на слайсы и выкладываем на порционные тарелки. Поливаем готовую курицу сверху соком из оставшейся половины лимона (по желанию).

8. Подаем курицу к столу с любым гарниром на ваш вкус — рисом, гречкой или другой крупой. Отлично сочетается курица, приготовленная на пару, с отварными или свежими овощами. Также можно добавить свежую зелень.

Курица на пару в мультиварке

Курица на пару в мультиварке готовится легко и быстро. Такой продукт представляет собой диетическое блюдо, которое можно употреблять в любых количествах и днем, и вечером.

Овощи, а также различные соусы сделают вкус паровой курицы более разнообразным. Очень удобно готовить такое блюло с программой «Отложенный старт». Заранее выложите птицу в мультиварку, и к приходу домой вас будет ждать очень вкусный и легкий ужин.

Пошаговый рецепт курицы на пару в мультиварке

Существует несколько вариантов приготовления такого обеда. Птицу можно обрабатывать на пару без добавления каких-либо компонентов, а можно сочетать с овощами.

Так как приготовить курицу на пару в мультиварке? Для этого необходимо подготовить:

  • грудки свежие куриные – 700 г;
  • молотый перец – несколько щепоток;
  • соль поваренную – несколько щепоток;
  • сок лимона свежевыжатый – 3 большие ложки;
  • базилик сушеный – ½ десертной ложки;
  • чесночные зубки – 2 шт.

Подготовка мясного продукта

Чтобы курица на пару в мультиварке получилась максимально сочной и вкусной, ее следует замариновать в пряном маринаде. Для этого грудки хорошенько моют, удаляя кости и кожу. Оставшееся филе разделяют вдоль волокон на средние куски и выкладывают в эмалированную миску.

Сдобрив птицу солью и черным перцем, все хорошенько мешают, а затем добавляют сушеный базилик и натертые зубки чеснока. В самом конце куриные грудки сбрызгивают соком лимона, плотно закрывают и оставляют при комнатной температуре на несколько часов. За это время мясной продукт должен напитаться ароматами специй, стать более сочным и вкусным.

Процесс термической обработки

Как готовится курица на пару в мультиварке? После того как мясной продукт будет вымочен в маринаде, следует сразу же приступить к его термической обработке. Для этого куриные грудки выкладывают на решетку кухонного устройства, которую заранее смазывают растительным маслом.

Влив в чашу достаточное количество воды, в нее устанавливают емкость с мясом и плотно закрывают крышкой. Курица на пару в мультиварке должна готовиться в одноименном режиме («Варка на пару») около получаса. Этого времени должно хватить для того, чтобы грудки стали максимально мягкими и нежными.

Теперь вы знаете, как готовится курица на пару в мультиварке. Фото этого блюда вы можете увидеть в материалах данной статьи. После того как грудки станут мягкими и нежными, их убирают с решетки и выкладывают на тарелку. К столу такой обед преподносят вместе со сливочным соусом и свежими овощами.

Курица с картошкой на пару в мультиварке

Если вы не придерживаетесь диеты, то готовить курицу в мультиварке на пару желательно вместе с картофелем. Такое сочетание сделает ваш обед более сытным и калорийным.

Итак, для реализации рецепта нам понадобятся:

  • ножки бройлерной птицы – 2 шт.;
  • молотый перец – несколько щепоток;
  • соль поваренную – несколько щепоток;
  • сок лимона свежевыжатый – 2 большие ложки;
  • картофель – 3 средних клубня;
  • майонез – 1 большая ложка;
  • зелень сушеная – 2 десертные ложки;
  • паста томатная – 2 маленькие ложки.

Обрабатываем продукты

Прежде чем поместить курицу с картофелем на решетку мультиварки, их следует хорошо обработать. Ножки птицы тщательно моют и шинкуют крупными кусочками. Что касается картофеля, то его очищают от кожуры и режут дольками.

После обработки мяса и овощей приступают к подготовке специального соуса, который позволит получить более сытное и ароматное блюдо. Для этого в небольшой чаше смешивают майонез и томатную пасту, а затем добавляют свежевыжатый лимонный сок, сушеную зелень, молотый перец и поваренную соль. Все ингредиенты тщательно мешают.

Получив густой соус, его выкладывают в глубокую миску, куда заранее помещают дольки картофеля и кусочки курицы. Хорошенько перемешав все компоненты, приступают к их термической обработке.

Как обрабатывать продукты паром?

Как только основа для второго блюда будет подготовлена, ее выкладывают на решетку мультиварки, заранее смазанную растительным маслом. После этого наполненную посуду с отверстиями помещают в мультиварку, в чашу которой вливают достаточное количество воды.

Сформировав второе блюдо, его плотно закрывают и устанавливают режим «Варка на пару». Картофель с курицей готовят на протяжении 50 минут. Как правило, этого времени хватает для того, чтобы мясной продукт и овощи стали полностью мягкими.

Как и с чем преподносить к столу?

После звукового сигнала, который свидетельствует о завершении термической обработки, курицу с картофелем распределяют по тарелкам и сразу же преподносят членам семьи. Следует отметить, что для такого блюда нет никакой необходимости отдельно готовить соус. Оно и так получается сочным и вкусным. Однако к столу его рекомендуется преподносить вместе с ломтиком хлеба, а также салатом из свежих овощей, заправленным сметаной.

Подведем итоги

Теперь вы знаете, что вкусно приготовить курицу с картофелем можно не только на плите или в духовке, но и при помощи мультиварки, а точнее программы «Варка на пару». Несмотря на то что блюдо, сделанное при помощи паровой обработки, получается диетическим, оно все равно очень хорошо насыщает организм, придает много сил и энергии.

Следует отметить, что готовить таким образом мясо птицы можно не только с картофелем, но и с другими овощами (кабачками, морковью, баклажанами, луком, тыквой, сельдереем и др.).

Курица на пару со спаржей

Диетологи рекомендуют этот рецепт как отличный вариант вкусного и здорового питания, а также он рекомендуется врачами в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.


Преимущество использования пароварки при приготовлении курицы в том, что приготовление происходит быстрее, чем например выпечка курицы и безопаснее, чем например приготовление курицы в микроволновой печи. Микроволновые печи часто не готовят пищу равномерно. Употребление такой пищи является небезопасным, т.к. в курице могут оставаться опасные бактерии, чего никогда не произойдет при приготовлении курицы в пароварке. Кроме того, опыт показывает, что приготовленное в микроволновке мясо и птица могут быть немного жесткими.

Преимущество использования пароварки при приготовлении спаржи в том, что она сохраняет гораздо больше витаминов (примерно в 2 раза больше), чем при приготовлении в кипящей воде.
Этот очень простой рецепт, требующий очень мало подготовки и небольшого времени приготовления пищи, безусловно, станет одним из ваших любимых.
Количество продуктов рассчитано на две порции. Вы всегда можете добавить курицу и спаржу, если вам нужно больше порций. Кроме того, по желанию вы можете использовать любое растительное масло.

Также существуют вариации этого рецепта. Вы можете добавить к спарже (или использовать вместо нее): цветную капусту, брокколи, морковь и другие овощи.

Рецепт приготовления курицы на пару со спаржей

Ингредиенты:

  • Одна большая куриная грудка
  • 500 г свежей спаржи
  • Соль и перец

Этапы приготовления курицы на пару со спаржей

Куриную грудку отделить от кожи и костей.

Спаржу обрезать, отрезая жесткие концы.
Промыть курицу в холодной воде, добавить соль и перец по вкусу. Вы можете добавить любые специи, которые вы любите, чеснок, тимьян, розмарин.

Сложить в пароварку курицу и спаржу рядом. Спаржу сначала солить не нужно, подождите, пока она немного размягчится в пароварке, затем посолите по вкусу.

Готовить блюдо 15-20 минут. Затем проверить готовность курицы и по необходимости увеличить время приготовления.

Можете ли вы приготовить курицу в ароматической рисоварке? Много способов сделать это

Когда я впервые увидел рисоварку, я подумал, что это самая нелепая вещь, которую я когда-либо видел. Я имею в виду, зачем вам покупать машину для производства риса, если вы можете так же легко сделать это на плите?

Но у одной из моих коллег есть один, и она ей очень доверяет. Она готовит рис почти каждый день, но также использует свою плиту для приготовления таких блюд, как бобы, картофель и тушеное мясо.

Вскоре я обнаружил, что, хотя рисоварки Aroma были специально разработаны для идеального приготовления риса, их также можно использовать для приготовления на пару мяса, овощей и рыбы, теплых супов и рагу.

Вы даже можете приобрести электрические приправы, чтобы приготовить целую еду в своей плите.

И… Поскольку рисоварка может сохранять влажный жар, она очень удобна для приготовления курицы.

Если вы хотите узнать больше о самой рисоварке Aroma, прочтите мою статью… 11 причин, почему рисоварка Aroma — очень хороший продукт


Как приготовить курицу в рисоварке

Это не ракетостроение, и вам не нужна степень НАСА, чтобы ответить на этот вопрос.Просто следуйте этим простым шагам, и вы сможете вкусно поесть в кратчайшие сроки:

Куриные грудки — это здоровая и быстрая альтернатива говядине, свинине и баранине. А когда вы готовите куриные грудки в рисоварке Aroma, приготовить их правильно, как никогда раньше. Все, что вам нужно, это немного сливочного или оливкового масла и немного морской соли.

Есть много разных способов приготовить курицу в рисоварке, но самый простой способ — положить куриные грудки без костей и кожи на дно рисоварки вместе с некоторыми приправами и маслом.

Затем вы поливаете курицу водой, небольшим количеством куриного бульона или и тем, и другим и добавляете приправы, такие как бульонные кубики и сушеные травы. Наконец, рисоварка просто готова к приготовлению, и через 45 минут ужин готов.

Вы также можете приготовить куриные окорочка, куриные крылышки и многое другое…

Вы также можете приготовить курицу на пару в рисоварке Aroma в качестве здоровой альтернативы жарке или запеканию. Для достижения наилучших результатов используйте куриные грудки без костей и кожи или органические куриные грудки.

Для этого простого и легкого метода приготовления используется рисоварка.Это так просто: вы просто кладете курицу на решетку, складываете ее в плиту и готовите на пару около часа. Мясо настолько нежное, что практически отваливается от кости.

Вы можете одновременно готовить рис и курицу с овощами. Посмотрите это видео, чтобы узнать, насколько это просто…


Рисоварка с тушеным цыпленком

Комфортная еда — это то, что нам всем нужно, когда мы чувствуем себя подавленными, но иногда трудно найти мотивацию, чтобы ее приготовить. большая партия супа или тушеного мяса, особенно в холодный зимний день.

К счастью, рисоварка здесь, чтобы спасти положение: все, что вам нужно сделать, это добавить несколько ингредиентов по вашему выбору, а затем вернуться через несколько часов к дымящейся миске с восхитительным вкусом!

Существует множество простых рецептов тушеного мяса, в которых сочетаются некоторые из лучших блюд: вы можете приготовить тушеное мясо, полное таких сытных ингредиентов, как курица, картофель и морковь, которое имеет богатый пикантный вкус благодаря сопровождающим специям и травам.

Вот пример тушеного цыпленка, приготовленного в Aroma…


Приготовление куриных бедер в рисоварке

Добавьте рис, куриные бедра и специи.Нажмите переключатель. И уходите, чтобы заняться более важными вещами, такими как намазывать свежий апельсиновый мармелад на вчерашнюю домашнюю черничную лепешку.

Приготовление куриных окорочков в рисоварке вместо традиционного блюда из риса и курицы объединяет все в одном месте.

Рисоварка запечатывает аромат курицы, и вы можете настроить ароматизатор, чтобы сделать его более или менее острым. Таймер рисоварки позволяет легко забыть о блюде, поэтому вы знаете, что курица будет готова как раз в нужное время.

Преимущество приготовления куриных бедер в рисоварке заключается в том, что куриные бедра готовятся равномерно и на относительно высокой скорости из-за сильного нагрева рисоварки.

Чтобы приготовить куриные бедра в рисоварке, важно дать бедрам мариноваться перед их приготовлением, потому что это помогает наполнить курицу ароматным соком, который сделает ее вкусной после приготовления.

Вы можете приготовить бедра из сырых или сковороды, сначала обжарьте их, как этот парень показывает вам в следующем видео:


Измельченный цыпленок в рисоварке с ароматом

В прошлом приготовление курицы в рисоварке было сложный процесс.Вам придется использовать плиту, чтобы поджарить мясо, прежде чем использовать рисоварку для приготовления. Однако теперь ароматическая рисоварка может подрумянивать мясо и одновременно готовить рис.

Наслаждайтесь приготовленной тертой курицей с рисом и овощами в рисоварке Aroma. Этот умный современный прибор включает в себя противень для варки, три режима нагрева, а также автоматическую рисоварку и функцию подогрева пищи.

Существует множество способов и рецептов приготовления тертой курицы в рисоварке.

Вот один из таких способов:


Могу ли я пожарить курицу в рисоварке?

Нет, это невозможно. И насколько мне известно, нет никого, кто бы когда-либо жарил курицу в рисоварке. Это просто безумно звучит. Однако я знаю, почему вы думаете о жарке курицы в рисоварке.

Есть несколько отличных рецептов жареной курицы в рисоварке. Секрет, однако, в том, чтобы сначала обжарить курицу на сковороде, а затем добавить ее в рисоварку.

Вот два способа сделать это…

И замечательный совет по рисоварке KFC…


В общем, я мог бы продолжать и продолжать. Рецептов приготовления курицы в рисоварке очень много.

Например, вы можете приготовить курицу карри.

Рисоварка — одна из самых основных кухонных принадлежностей. Благодаря своей способности разогревать пищу и готовить рис, он может быть неоценимым для любой кухни.

Рисоварки Aroma могут готовить на пару зерна одновременно с приготовлением вкусных блюд. Функции автоматического поддержания тепла и повторного нагрева означают, что идеально приготовленный рис или другие зерна доступны, когда они вам понадобятся.

Благодаря дополнительным функциям, таким как таймер задержки, автоматическое выключение / нагрев до 12 часов, передовые технологии кулинарии Aroma доступны по цене и предлагают вам выбор вкусных блюд.

Вас также может заинтересовать… Аромат — хороший бренд? (Рисоварки и кухонная техника)

сколько времени готовить курицу в скороварке

26 октября 2018 г.

Скороварка может пригодиться при приготовлении блюд из курицы, особенно если вы хотите сэкономить время и силы.Но время приготовления может варьироваться в зависимости от того, готовите ли вы курицу целиком или ее кусочки. Вот несколько советов, которые помогут приготовить курицу в скороварке clipso minut easy в зависимости от размера и нарезки!

Целая курица

Целая курица обычно требует 30 минут приготовления в скороварке, такой как clipso minut easy. Приправьте его морковью, перцем, луком, кардамоном и корицей, чтобы раскрыть максимальный вкус и избежать неприятного запаха.

Целая курица, нарезанная на кусочки

Чтобы приготовить целую курицу, нарезанную на кусочки в скороварке, слегка обжарить его на сливочном масле, как в этом рецепте кремовой курицы, затем добавить жидкости и надавить на 15 минут; или приправьте куски курицы палочкой корицы, луком, лавровым листом, гвоздикой, перцем и солью, затем залейте водой и надавите на 20 минут.

Куриные грудки

10 минут достаточно, чтобы приготовить куриные грудки в скороварке, но убедитесь, что все они одинакового размера, а если они разрезаны на куски, убедитесь, что кусочки одинакового размера. Это гарантирует равномерное приготовление куриных бедер и идеальное блюдо

Куриные бедра без костей

Чтобы приготовить идеальные куриные бедра без костей в скороварке, нужно 15 минут. Для большего аромата покройте курицу смесью томатной пасты, йогурта, стручков кардамона, черного перца, соли, кориандра, чеснока и имбиря.Добавьте порошок чили, если вам нравится пряный вкус. Замаринуйте куриные бедра на несколько часов, затем приступайте.

delivery.information.popup.title

delivery.information.popup.text1

shipping.logistician.extlog

shipping.logistician.saplog

доставка.information.popup.text2

Мгновенная замороженная целая курица в горшочке

Вот как приготовить замороженную целую курицу в скороварке! От твердой заморозки до нежной и сочной за 1 час вы всегда сможете приготовить ужин. Достаньте свой Instant Pot или Ninja Foodi и приготовьтесь к добру.

Нужно знать, как приготовить замороженную целую курицу в скороварке ?? Мы получили это! Еще один совет + рецепт добавлен в наш длинный список простых рецептов быстрого приготовления в блоге The Typical Mom.(присутствуют партнерские ссылки, первоначально опубликовано 19.10)

Как я всегда говорю, используйте то, что у вас есть. Если у вас нет куриного бульона, используйте бульон. Или просто используйте воду.

В луке тоже нет необходимости, но я думаю, что он добавляет курице аромат. Используйте свой Ninja Foodi, если это то, что у вас есть.

Instant Pot замороженная целая курица

Вот несколько вопросов, которые могут у вас возникнуть, прежде чем вы начнете работать над этим. 😉

Можно ли приготовить целую курицу из замороженных?

Да !! Мы покажем вам, как приготовить замороженную курицу в Instant Pot прямо здесь! Получается так сочно и вкусно.Затем просто рассыпьте кожу под жаркой или во фритюрнице.

Мы даже приготовили замороженное жаркое Instant Pot, и оно получилось безумно вкусным. Я говорю вам, что меняют правила игры.

Как приготовить замороженную курицу, не размораживая ее?

Использование скороварки — вот ответ, который я вам скажу. Здесь мы расскажем, как приготовить целую курицу, но вы также можете приготовить замороженную курицу в Instant Pot, которая представляет собой просто грудку прямо из пакета.

Очень удобно, когда ты такой забывчивый человек, как я.Немного жидкости и меньше чем через час вы будете готовы к употреблению.

Как лучше всего приготовить замороженную курицу?

И снова это мгновенный банк. Горячий пар сохраняет его естественное высвобождение, вы больше никогда не сможете попробовать его по-другому.

Это не спонсируемый пост, поэтому бренды, которые вы видите, не являются необходимостью, но я скажу, что Я покупаю органических цыплят и / или цыплят без клеток , когда они доступны по разумной цене и доступны в магазинах, вот почему:

Цыплята без клетки в целом имеют меньше жира.

Это означает, что вы можете получить курицу меньшего размера с тем же количеством мяса, что и неорганическую курицу гораздо большего размера, а размер имеет значение, когда дело доходит до размещения целой курицы в горшке.

  • Мясо нежнее
    • Конечно, это зависит от множества факторов, но я купил много целых цыплят разных сортов и скажу, что без клетки лучше всего

Это мой сорт на два цента говорить, возьми или оставь на самом деле, но подумал, что поделюсь своими выводами.

Эту курицу я купил свежей, затем сунул ее в морозильную камеру, пока она не затвердела, и приготовила примерно через неделю после покупки.

Купил специально для этого поста. Я хотел посмотреть, насколько хорошо все получится.

А как насчет сумки с потрохами?

У некоторых целых кур нет мешка с потрохами внутри, так что не беспокойтесь (у этого мешка не было)

  • В других есть бумажный пакет, который не причинит вам вреда, если его случайно приготовить внутри. контактировал с приготовленным / нагретым пластиком.

    • Как хранить целую курицу
      • При покупке свежей целой курицы

    Этот метод позволяет вам купить много целых цыплят, когда они есть в продаже, и заморозить их всех, сделав их сразу готовыми к приготовлению. этот метод всякий раз, когда вы хотите

    При покупке замороженной целой курицы

    • Снимите обертку
      • Поместите в водяную баню на время, достаточное для того, чтобы удалить пакет с потрохами внутри, если есть один
      • Следуйте инструкциям по приготовлению скороварки замороженной целой курицы

    Я вам скажу, Я был удивлен, насколько он был нежным и ароматным….и, как я уже сказал, капельки послужили отличной подливкой, которую можно было бы подать на стороне.

    В следующий раз, когда мы сделали это, я последовал тому же рецепту, но, положив его под жаровню (фото внизу), я нарезал мясо, и мы сделали мягкие тако с курицей.

    На этой маленькой курице весом 4,2 фунта было так много мяса, что у нас хватило остатков на обед на следующий день. Как я уже сказал, есть огромная разница, почти нет жира, который я предпочитаю.

    Мы не большие любители куриной кожи, ОДНАКО, когда она такая ароматная и хрустящая, я готов ее перекусить.После того, как вы приготовите скороварку, замороженная целая курица ……

    Как получить хрустящую куриную кожицу

    ИЛИ включите духовку-жаровню — в некоторых кухонных тостерах есть настройка жаровни.

    • Посыпьте его любимыми специями, а также ножки и крылышки.Обычно мы используем:
      • Lawry’s
      • Соль чеснока
      • Порошок чеснока
      • Орегано иногда
    • Положите курицу на 3-4 минуты, внимательно следите, пока куриная кожица не станет достаточно хрустящей в соответствии с вашими предпочтениями

    Я скажу Ты мой любимый способ сделать это как нельзя лучше — приготовить во фритюрнице целую курицу. Поскольку ваш уже будет приготовлен, вам понадобится всего 5 минут.

    Кастрюля быстрого приготовления из замороженной целой курицы

    Если вы собираетесь измельчить его только для тако, вы можете не беспокоиться об этих шагах, так как в любом случае вы можете просто выбросить кожуру.

    Я делаю это только в том случае, если подаю как есть, разрезая на кусочки. Если я делаю ползунки или кидаю его поверх риса, это не имеет значения. В таких случаях я заранее срываю кожу, так что зачем беспокоиться.

    Скороварка замороженная целая курица

    1. Целая курица — замороженная, если разморозить, вы можете использовать наш рецепт целой курицы в Instant Pot. внутренняя корзина при использовании машины Ninja Foodi)
    2. Instant Pot — хорошо, у меня есть несколько, но это моя любимая
    3. Приправленная соль — я люблю Lawry’s за все
    4. Чесночная соль

    Вот после приготовления замороженного цыпленка несколько других замороженных мясных блюд и простые рецепты курицы быстрого приготовления.

    Используйте свою Ninja Foodi или электрическую скороварку другой марки:

    Ninja Foodi Цыпленок замороженный

    Инструкции для этого практически идентичны, НО вы можете измельчить кожу в одной корзине и никуда не перемещать!

    1. Налейте 1,5 куб. Воды во внутреннюю кастрюлю
    2. Поместите замороженную курицу во внутреннюю корзину внутри кастрюли Ninja Foodi, опустите в кастрюлю
    3. Наденьте крышку скороварки (крышка не прикреплена)

    Закройте паровой клапан — поставил на печать.Сделайте это для любой кастрюли, которая у вас есть, чтобы она достигла давления и начала готовить.

    Нажмите кнопку включения в правом нижнем углу перед кастрюлей.

    1. Нажмите кнопку давления
    2. Отрегулируйте темп. до высокой
    3. Установите время на 60 минут (для курицы 4,5 фунта)
    4. Нажмите start
      1. Сделайте быстрое освобождение, когда закончите

    Поднимите крышку, снимите крышку скороварки, замените крышку фритюрницы прилагается)

    1. Нажмите кнопку воздушной четкости
    2. Установите время на 8 минут
    3. Установите температуру на 400 градусов

    Поднимите крышку и проверьте, хотите ли вы, чтобы она была более хрустящей, еще на несколько минут.Тогда это будет выглядеть как совершенство, как вы видите здесь.

    Хотите приготовить замороженную курицу в мультиварке? Это тоже возможность!

    Приготовление замороженной целой курицы под давлением действительно меняет правила игры. Вместо обычных 20 минут на фунт выпечки в духовке теперь вы можете получить еще более нежную птицу примерно за 40 минут.

    Конечно, время немного зависит от размера ваших фигур.

    • Если вы просто готовите куриные грудки или крылышки Instant Pot, то блюдо будет готово менее чем за 30 минут.

    Это было неслыханно до того, как появились эти модные устройства.

    Можно ли положить замороженную целую курицу в кастрюлю быстрого приготовления?

    ДА !! Посмотрите мое пошаговое видео в этом посте, чтобы узнать, как это делается. Затем следуйте инструкциям ниже и наслаждайтесь друзьями.

    Необходимое время: 1 час.

    Мгновенная замороженная цельная курица

    1. Добавьте ингредиенты

      Налейте в скороварку куриный бульон или воду, а затем нарежьте лук.

      Поместите подставку поверх нее (если она лежит на луке, это нормально).
      Разверните замороженную курицу и положите ее на подставку.

    2. Готовьте

      Закройте крышку и паровой кран и установите высокое давление на 60 минут. Дайте естественному выходу пара в течение 15 минут.

      Осторожно выньте курицу (она может развалиться) и поместите ее в посуду 8 × 8 или в фритюрницу.

    3. Сезон

      Посыпьте верхнюю часть приправой солью и / или тем, что вы обычно добавляете поверх всей курицы, когда запекаете ее.

      Включите жаровню и положите курицу на 3-4 минуты или пока кожица не станет хрустящей, как вам хочется. Служить!! (мы любим измельчать его оттуда и делать мягкие куриные тако)

    Целая замороженная курица в горшочке быстрого приготовления

    Также, когда курица разваливается и вы ее вынимаете, НЕ выбрасывайте вкусный бульон внизу.

    Вы можете использовать его для приготовления соуса из скороварки, чтобы полить его сверху курицы, если хотите.

    Скороварка Замороженная целая курица

    Вот как приготовить замороженную целую курицу в скороварке! От твердой заморозки до нежной и сочной за 1 час вы всегда сможете приготовить ужин.

    Вход в курс, Основное блюдо Ключевые слова курица и пельмени, замороженные, быстрорастворимый горшок, скороварка, целиком Общее время 1 час 5 минут
    • Налейте в скороварку куриный бульон или воду, а затем налейте нарезанный лук.

    • Положите на него подставку (если она стоит на луке, это нормально).

    • Разверните замороженную курицу и положите ее на подставку.

    • Закройте крышку и паровой клапан и установите высокое давление на 60 минут.

    • Дайте естественному выходу пара в течение 15 минут.

    • Осторожно выньте курицу (она может развалиться) и поместите ее в форму 8 × 8.

    • Посыпьте верхнюю часть приправой солью и / или тем, что вы обычно добавляете поверх всей курицы, когда запекаете ее.

    • Включите жаровню и положите курицу на 3-4 минуты или пока кожица не станет хрустящей настолько, насколько вы хотите.

    • Подавать !! (мы любим измельчать его оттуда и делать мягкие куриные тако)

    Пищевая ценность

    Скороварка замороженная целая курица

    Количество на порцию (3 унции)

    калорий 9

    % дневная норма *

    Натрий 919 мг 40%

    Калий 58 мг 2%

    Углеводы 1 г 0%

    Витамин C 4.1 мг 5%

    Кальций 7 мг 1%

    Железо 0,1 мг 1%

    * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

    Как приготовить курицу в горшочке быстрого приготовления

    Нужна курица быстро? Скороварка — лучший выбор! Этот метод быстрый, простой и надежный. Приправляйте приправой просто или смешивайте ее, в зависимости от того, как вы подаете курицу.

    Фотография предоставлена: Коко Моранте

    Так удобно иметь уже приготовленную курицу в холодильнике.Вы можете использовать его для салатов, бутербродов, блюд из макарон в последнюю минуту … или в любое время, когда вы пытаетесь дополнить еду небольшим количеством белка, правда!

    А как проще всего приготовить курицу? Конечно же, в Instant Pot!

    Цыпленок быстрого приготовления — это так просто!

    Приготовление курицы в скороварке или в горшочке быстрого приготовления работает аналогично припуску. Самая большая разница в том, что вы используете меньше жидкости, и вы можете нажать кнопку и отойти от , пока горшок делает свое дело.

    Цыпленок готовится в воде, приправленной солью, лавровым листом и чесноком, для придания немного дополнительного вкуса. Вы можете добавить в воду любые ароматные специи или овощи, в зависимости от того, какой аромат вы хотите придать мясу. Имбирь и зеленый лук подойдут, если вы планируете использовать курицу, например, поверх салата в азиатском стиле.

    Как долго варить курицу в горшочке быстрого приготовления

    Куриные грудки и бедра без костей готовятся за одинаковое время — всего за 10 минут при высоком давлении хватит! Не забудьте разложить мясо в кастрюле одним ровным слоем, так как оно готовится более равномерно.Он должен доходить примерно до середины курицы.

    Это время подходит для партии курицы без костей от 1,5 до 2 фунтов . Если вы готовите больше мяса (от 3 до 4 фунтов), увеличьте время приготовления до 15 минут, чтобы оно полностью прожарилось. Для меньшего количества мяса (1 фунт или меньше) уменьшите время приготовления до 8 минут.

    Замороженная курица в горшочке быстрого приготовления

    Да, из заморозки можно приготовить курицу! Вам просто нужно немного изменить время и способ приготовления.Взгляните на это удобное руководство для получения более подробной информации:

    Способы употребления вареной курицы

    Приготовленную курицу можно использовать в любом рецепте, в котором требуется приготовленная курица. Измельчайте, нарежьте или нарежьте кубиками по мере необходимости, а затем используйте, как хотите!

    Положите несколько кусочков курицы в бутерброд на закваске или полейте салатом, чтобы приготовить легкий обед. Перемешайте нарезанную кубиками курицу в супе или пасте. Смешайте измельченную курицу с соусом барбекю или острым соусом для ползунков или тако.

    БОНУС: Куриный бульон!

    В качестве бонуса приготовление курицы таким способом дает примерно две чашки куриного бульона! Сохраните его в холодильнике или морозильной камере на будущее, используйте в качестве основы для супа или приготовьте дополнительную ароматную партию риса или киноа, заменив бульон водой.

    БОЛЬШЕ ОСНОВНЫХ РЕЦЕПТОВ ПЛИТКИ

    Обновлено 30 декабря 2020 г .: Мы улучшили этот пост, чтобы он сиял. Никаких изменений в исходном рецепте.

    Как приготовить курицу в горшочке быстрого приготовления

    Для скороварок на плитах : Следуйте приведенным ниже инструкциям, но уменьшите время приготовления до 8 минут при высоком давлении.

    Если курица заморожена, см. Этот пост, чтобы узнать, как отрегулировать время приготовления.

    Состав

    • От 1 1/2 до 2 фунтов куриных грудок или бедер без кожи без костей
    • 1 стакан воды
    • 1 чайная ложка соли (используйте меньше, если курицу рассолили или приправили другим способом)
    • 2 лавровых листа
    • 3 зубчика чеснока
    • Электрическая скороварка на 6 литров, например Instant Pot

    Метод

    1 Добавьте курицу в посуду для быстрого приготовления: Разложите курицу одним ровным слоем на дне скороварки.Добавьте воду, затем посолите. Добавьте лавровый лист и чеснок.

    2 Приготовление курицы под давлением: Закройте скороварку крышкой. Убедитесь, что регулятор давления установлен в положение «Уплотнение». Выберите программу «Приготовление под давлением» или «Ручной», затем установите время 10 минут при высоком давлении.

    Скороварке потребуется около 10 минут, чтобы набрать максимальное давление. Время приготовления начинается после достижения полного давления.

    3 Сброс давления: Как только таймер сработает в конце приготовления, произведите быстрое снижение давления, переместив ручку сброса давления из положения «Герметизация» в положение «Удаление воздуха.«Потребуется минута или две, чтобы давление полностью исчезло.

    Откройте кастрюлю, затем с помощью цифрового термометра проверьте самую толстую часть куска курицы — она ​​должна быть не менее 165ºF. Если курица не совсем прогрелась, закройте ее крышкой с закрытым вентиляционным отверстием и готовьте еще минуту или две.

    4 Используйте курицу: Используйте щипцы, чтобы переложить курицу на блюдо, и дайте ей постоять в течение 10 минут. Нарежьте, нарежьте или нарежьте курицу кубиками по мере необходимости или поместите в холодильник в контейнере с крышкой на срок до 5 дней.

    Если вы хотите сохранить жидкость для приготовления (теперь это слегка ароматный куриный бульон), процедите лавровый лист и чеснок. Перелейте в контейнер с плотной крышкой и храните в холодильнике в течение 3-4 дней или в замороженном виде до 6 месяцев.

    Здравствуйте! Все фотографии и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте наши фотографии без предварительного письменного разрешения. Спасибо!

    Продукты, которые мы любим

    Мультиварка быстрого приготовления на 6 литров

    149 долларов.95 на Amazon

    Купить

    Термометр цифровой Thermoworks ThermoPop

    34,00 долл. США в ThermoWorks

    Купить

    Этот пост может содержать ссылки на Amazon или других партнеров; Ваши покупки по этим ссылкам могут принести пользу Simply Recipes. Узнайте больше о нашей политике создания партнерских ссылок.

    Цыпленок с имбирем и соевым соусом (Instant Pot)

    Ginger Soy Chicken — Легкий и вкусный азиатский тушеный цыпленок с имбирем и соевым соусом, который требует всего 4 основных ингредиента и 8 минут в горшочке для быстрого приготовления.

    Цыпленок с имбирем и соевым соусом

    Имбирь и соевый соус — два самых важных ингредиента в азиатской кухне. Имбирь придает землистый оттенок и аромат мясу, например, курице.

    Когда вы тушите курицу с имбирем и соевым соусом, у вас обязательно получится самый вкусный куриный ужин.

    Курица с имбирем и соей — это азиатский рецепт, который я всегда готовлю дома. Вы можете приготовить его на плите, используя сковороду, вок, китайский глиняный горшок, мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления.

    Вкус совершенно восхитительный; с мягкой и нежной курицей и аппетитным пикантным соусом.

    Другие рецепты, которые могут вам понравиться

    Советы повара

    Для этого рецепта я использовал свой Instant Pot, так как на приготовление курицы уходит всего 8 минут.

    Это быстро, легко, а курица нежная, сочная и практически отваливается от костей. Я использую куриные голени и крылышки, но вы можете использовать практически любую часть курицы: грудку, бедра, голени, крылышки или целую курицу.

    Имбирь придает блюду удивительный аромат и нюансы, а соевый соус и сладкий соевый соус завершают вкус.

    Если вы не знакомы со сладким соевым соусом, посмотрите его здесь и купите бутылку. Поверьте мне, вы захотите использовать его во всем.

    Сколько калорий в порции?

    В этом рецепте всего 409 калорий на порцию.

    Какие блюда подавать по этому рецепту?

    Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

    5 секретов до 20-минутного ужина

    Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

    Доходность: 3 человека

    Ginger Soy Chicken — легкий и вкусный азиатский тушеный цыпленок с имбирем и соевым соусом. Этот рецепт требует всего 4 основных ингредиента и 8 минут в Instant Pot.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 8 минут

    Общее время 18 минут

    Инструкции

    1. Разрежьте голени на две-три части.
    2. Включите режим Saute в Instant Pot. Как только кастрюля полностью нагреется (чтобы курица не прилипала к кастрюле), добавьте растительное масло. Обжарьте курицу на сковороде, пока она не станет слегка коричневой (если она слишком сильно прилипнет к кастрюле, вы можете использовать сковороду с антипригарным покрытием для обжаривания или пропустить этот шаг). Добавьте имбирь и немного обжарьте. Добавьте соевый соус, сладкий соевый соус, молотый белый перец, кунжутное масло и воду. Закройте кастрюлю, выберите «Вручную» и установите «Высокое давление» на 8 минут.
    3. Когда он подаст звуковой сигнал, переключитесь на Quick Release. Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку, добавьте зеленый лук и сразу подавайте. Если соус слишком водянистый, вы можете включить режим Соте и уменьшить количество соуса примерно на 1 минуту.

    Банкноты

    Я использовал куриные крылышки, барабанные палочки и куриные голени. Для азиатской кухни мы обычно нарезаем куриные голени на 2–3 части. Вы можете использовать только крылья или все голени.Если вы используете целые голени, готовьте в течение 10 минут. Если у вас нет сладкого соевого соуса, увеличьте количество соевого соуса до 3 столовых ложек и добавьте в соус 1 столовую ложку сахара. Я использовал растворимый горшок на 6 литров.

    Если у вас нет быстрого приготовления, вы можете приготовить этот имбирно-соевый цыпленок в мультиварке или на плите. Если вы используете мультиварку, включите сильный огонь и готовьте в течение 3 часов. На плите просто обжарьте курицу и следуйте инструкциям выше. Тушить на слабом огне и варить, пока куриное мясо не станет мягким.Вы можете обжарить курицу на сковороде с антипригарным покрытием вместо того, чтобы использовать режим Соте. Вы также можете пропустить этот шаг.

    Информация о питании

    Размер порции

    3 человека
    Количество на порцию Калорий 409 Всего жиров 26 г Насыщенные жиры 9 г Холестерин 94 мг Натрий 1087 мг Углеводы 19 г Волокна 1 г Сахар 14 г Белки 24 г

    Рецепт хрустящей курицы в горшочке быстрого приготовления

    Если бы вы спросили меня год назад, могу ли я приготовить хрустящую курицу в моем растворе быстрого приготовления, я бы с уверенностью сказал, что это невозможно.

    Хотя я могу приготовить идеально приготовленный Белый рис , Pot Roast , который развалится меньше чем за 2 часа, и лучший Чизкейк с шоколадом и арахисовым маслом , который вы когда-либо пробовали в этом В популярной мультиварке, готовить хрустящие продукты просто невозможно.

    Хрустящая курица, приготовленная в Instant Pot.

    Но все изменилось, когда на рынок вышла крышка фритюрницы быстрого приготовления .

    Теперь Instant Pot может не только приготовить курицу за считанные минуты, но и приготовить хрустящую курицу!

    Но не волнуйтесь. Если у вас нет крышки фритюрницы, вы все равно можете приготовить хрустящую курицу. Просто следуйте инструкциям ниже.

    Рецепт хрустящей курицы в горшочке быстрого приготовления

    Этот рецепт начинается с костей и кожи на куриных бедрах. Мы используем этот кусок мяса, потому что он имеет лучший аромат и при правильном приготовлении очень нежный и сочный.

    Куриные бедра, приготовленные на подставке в Instant Pot.

    Плюс, это то, что входит в популярные сетевые рестораны, когда вы заказываете ведро курицы. Не говоря уже о том, что это одни из самых недорогих кусков мяса для покупки.

    Если вы используете емкость для быстрого приготовления на 6 литров, мы рекомендуем готовить от 1 до 6 куриных бедер за раз. Это позволит приготовить каждое куриное бедро до нужной температуры.

    Начните с того, что налейте 1 стакан куриного бульона или воды в емкость для быстрого приготовления. Затем поместите подставку в горшок.

    Обязательно используйте для этого рецепта панировочные сухари Panko.

    Теперь промокните куриные бедра бумажным полотенцем и приправьте каждое из них солью и перцем.

    Затем поместите каждое куриное бедро на подставку. Если вы делаете 3-4 куриных бедра, их можно класть прямо на подставку. Однако, если вы делаете все 6, сложите бедра на бок, чтобы было равномерно готовить.

    Готовьте на ВЫСОКОМ давлении в течение 7-12 минут. Время приготовления зависит от размера бедер.Маленькие бедра можно приготовить всего за 7 минут, а на большие — 12 минут.

    Приготовьте панировку

    Пока курица готовится в посуде быстрого приготовления, подготовьте ингредиенты для панировки.

    Пока курица готовится, приготовьте панировку.

    Сначала нужно поджарить панировочные сухари. Впрочем, панко обязательно нам панировочные сухари. Они позволят вам сделать курицу быстрого приготовления вкусной и хрустящей.

    Затем в неглубокую посуду всыпать муку.В другой мелкой посуде взбейте яйца. И, наконец, в третье неглубокое блюдо добавьте панировочные сухари и отставьте.

    После того, как курица приготовится, дайте кастрюле быстрого приготовления спуститься под естественным давлением в течение 10 минут. Затем сбросьте оставшееся давление.

    После того, как бедра нагреются до температуры, обваляйте их в муке, затем в яйце и, наконец, в поджаренных панировочных сухарях.

    Используйте цифровой термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура цыпленка составляет 165 ° F. Затем достаньте курицу из кастрюли.

    Работая по очереди, слегка посыпьте каждый кусок курицы мукой. Затем окуните его во взбитое яйцо. И, наконец, посыпьте его поджаренными панировочными сухарями.

    Повторяйте, пока каждый кусок курицы не покроется хорошо. Пришло время поджарить курицу в быстром приготовлении, фритюрнице или духовке.

    Цыпленок с хрустящей корочкой
    Как только панировка окажется на бедрах, хрустящая корочка до золотистого цвета.

    Если вы используете Instant Pot, слейте жидкость и поместите курицу обратно в кастрюлю на подставку или корзину для пароварки.Если вы используете фритюрницу, поместите курицу на решетку или в корзину для овощей и фруктов. А если вы используете духовку, поместите курицу на решетку для выпечки, которую ставят поверх противня.

    Обжаривайте курицу при температуре 400 ° F в течение 5–10 минут в зависимости от используемого устройства.

    Вот и все! Хрустящая курица быстрого приготовления, вкусная и хрустящая без использования масла!

    Чтобы получать наш 3 Рецепт Статьи в вашем почтовом ящике каждую неделю, подпишитесь на наш бесплатный список адресов электронной почты, расположенный сбоку и внизу каждого рецепта.Вы также можете подписаться на нас на Facebook и Pinterest. Эта статья может содержать партнерские ссылки, по которым выплачивается небольшая комиссия, если вы покупаете продукт без дополнительных затрат.

    Состав

    • 6 куриных бедерок, кожа на кости,
    • 1 стакан куриного бульона или воды
    • соль и перец по вкусу
    Хлебопечение
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 1 ½ стакана панировочных сухарей панко
    • 1 стакан универсальной муки
    • 2 больших яйца, взбитых
    • соль и перец по вкусу

    Инструкции

    1. Приправьте куриные бедра солью и перцем по вкусу, отложите.
    2. Налейте 1 стакан куриного бульона или воды в кастрюлю для быстрого приготовления. Добавьте корзину пароварки поверх воды и поместите в нее куриные бедра.
    3. Закройте крышку и готовьте под высоким давлением в течение 7–12 минут, в зависимости от толщины куриных бедер.
    4. Пока бедра готовятся, нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте сливочное и оливковое масло, панировочные сухари панко и соль по вкусу в сковороду. Поджарьте панировочные сухари, пока они не станут золотисто-коричневыми. Поместите в неглубокую емкость и отложите.
    5. По истечении времени приготовления под давлением позвольте кастрюле сбросить естественное давление в течение 10 минут. Сбросьте оставшееся давление.
    6. Проверьте с помощью цифрового термометра, что курица приготовилась до 165 ° F в самой толстой части и вдали от кости. Выложите приготовленные куриные бедра на противень и обсушите.
    7. Слегка приправить солью и молотым черным перцем. Насыпьте муку в неглубокую посуду. Затем переложите яйца в другую неглубокую посуду. Обмакните курицу в муке, затем обмакните в яйца и, наконец, посыпьте панировочными сухарями.
    8. Поместите курицу на решетку и сделайте хрустящее покрытие под крышкой, фритюрницей или духовкой при температуре 400 ° F в течение 5-10 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *