Как в мультиварке готовить суп: Куриный суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Суп в скороварке мультиварке с рисом на курином бульоне, как приготовить суп в мультиварке скороварке.

 

Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд

Мы уже с вами варили грибной суп в мультиварке скороварке Редмонд. Теперь пришла очередь рисового супа в мультиварке. Суп в мультиварке Редмонд с функцией скороварки варится за 15 минут, и это притом, что у нас нет готового бульона. Конечно, вы можете отдельно приготовить бульон в мультиварке скороварке редмонд за какие-то 6 минут, и использовать его для супа. Но бывает, что нет времени или нужды готовить бульон отдельно. В моей семье очень любят куриный бульон, и супы на курином бульоне. Я часто готовлю отдельно бульон. Часть беру для приготовления первых блюд, а остальное оставляю для детей, они любят выпить стаканчик бульона с яйцом и зеленью.

Но, когда нет времени и хочется приготовить суп в мультиварке редмонд еще быстрей, то можно совместить приготовления супа и бульона. Тем, более что готовим мы не в простой мультиварке, а в мультиварке скороварке редмонд.

Ингредиенты для блюда «Суп в мультиварке скороварке с рисом»:

• — курица – 150 грамм;
•  -рис – 1 мультистакан;
• — картошка – 2 средних штуки;
• — морковь – 1 штука;
• — лук – 1 штука;
• — вода – 3 литра;
• — специи по вкусу.

Как приготовить суп в мультиварке скороварке с рисом:

Лук и морковь нарежьте, как обычно вы режете на суп. Если вы любите в супе зажарку, то обжарьте лук и морковь в чаше мультиварке до золотистого цвета,  с добавлением небольшого количества растительного масла. Если вы предпочитаете супы, как мы, без зажарки, то лук и морковь просто положите в чашу мультиварки.

Следов выложите картошку нарезанную кубиками.

Рис промойте и добавьте в чашу мультиварки.

Добавляем специи

 

Теперь курицу. Для супа я взяла одно куриное бедро, предварительно сняв с него шкурку. И можно взять и четвертушку, но как по мне это самый оптимальный вариант для супа.

Заливаем суп водой.

Закрываем крышку нашей мультиварки. Клапан ставим в положение «Закрыто» Выбираем режим «Суп\ Варка». Выставляем время в 15 минут. После того как мультиварка скороварка наберет давление, начнется приготовления блюда. Учтите, что набирать давление она может довольно долго, так как объем воды в чашу большой. Чтобы ускорить процесс, залей в чашу горячую воду, тогда время на набор давления сократиться почти в два раза.

После того, как мультиварка скороварка сообщит об окончании приготовления, не спишите открывать клапан давления. Если вы не торопитесь накормить голодного мужа и детей, подождите минут 5-10, пока мультиварка постепенно сама сбросит давление.

Не знаю почему, но когда я варю суп и принудительно сбрасываю давление, у меня из клапана выходит не только пар. Чтобы у вас кухня осталась чистой, лучше немного подождать, пока суп внутри перестанет кипеть. Если же нужно срочно всех кормить, то просто положите на клапан небольшое полотенце. Оно пропустит пар, а все остальное останется на нем, вы просто потом его сполоснете и высушите.

Вот такой у нас получился суп.

Достаньте курицу и уберите косточку, нарежьте мясо небольшими кусочками и положите обратно в суп.

Все, суп окончательно готов.

Приятного аппетита. 

Добавить комментарий

Суп с сыром в мультиварке рецепт с фото

Суп по-домашнему в мультиварке

Приготовление супа в мультиварке для меня новинка, однако, приятно было признать, что вкус у супа напоминает блюдо, приготовленное в печи. Когда-то, очень давно я гостила в деревне у бабушки. Еда готовилась в чугунке в русской печи. Скорее всего, разработчики мультиварок поставили перед собой именно такую задачу.

Многих подкупает удобство приготовления еды в мультиварке — нажать кнопку, и блюдо готово! Посмотрим! Мне рано ещё делать такие выводы. Попробуем готовить разные блюда. Сегодня у нас вкусный суп с брынзой, овощами и курочкой. Приятного аппетита!

Как приготовить «Суп с сыром в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить суп, нужно взять куриные бедра, корень сельдерея, морковь небольшую, брынзу (я брала домашнего приготовления), зелёный лук, петрушку, укроп, пажитник, воду.

Шаг 2 Ссылка

Куриные бедра вымыть, обсушить, снять кожу, нарезать небольшими кусками.

Шаг 3 Ссылка

Выложить мясо в чашу мультиварки (у меня мультиварка Panasonic). Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка», установить время 30 минут.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем подготовить ингредиенты для супа. Нарезать кубиком брынзу.

Шаг 5 Ссылка

Нарезать кубиком корень сельдерея.

Шаг 6 Ссылка

Зелень петрушки и укропа измельчить, лук и чеснок нарезать мелко, морковь нарезать кубиком.

Шаг 7 Ссылка

Через 30 минут мясо будет выглядеть так.

Шаг 8 Ссылка

Добавить к мясу корень сельдерея, толчёные семена пажитника.

Шаг 9 Ссылка

Добавить в чашу нарезанную зелень, чеснок и морковь.

Шаг 10 Ссылка

Добавить в чашу к мясу с овощами нарезанную брынзу.

Шаг 11 Ссылка

Залить содержимое чаши 1200 мл кипятка. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Варка на пару», установить время 20 минут. По истечение этого времени включить режим «Тушение» на 1 час.

Шаг 12 Ссылка

Отключить мультиварку. Открыть крышку. Суп готов. Добавить соль по вкусу. Помните о том, что брынза часть соли передала бульону.

Шаг 13 Ссылка

Перелить суп в керамическую кастрюлю. Подавать к обеду горячим. К супу можно добавить сметану или заправить горячими сливками.

Суп с сосисками в мультиварке

Когда скорость решает всё, на выручку придёт этот рецепт. Наваристый, ароматный суп — совсем неплохой вариант, чтобы не просто подкрепиться, но и получить удовольствие от еды.  Естественно, чем выше качество сосисок, тем вкуснее и полезнее окажется суп с сосисками в мультиварке.

Не скажу, что готовлю суп с сосисками в мультиварке слишком часто, но иногда это действительно лучший и самый быстрый способ получить сытное и согревающее первое блюдо к обеду.

Моим близким такой супчик очень по вкусу, лопают его, аж за ушами трещит :). Но повторюсь, что сосиски стараюсь брать получше и не прикопчённые. Лучше всего молочные или сливочные, у них нежный ненавязчивый запах. А впрочем, личные пристрастия никто не отменял, поэтому берите любимые сосиски и дерзайте :)!

Продукты для рецепта суп с сосисками в мультиварке
Сосиски	200 граммов
Лук	1 небольшая головка (50 граммов)
Морковь	1 небольшая (100 граммов)
Картофель	2 средних клубня (200 граммов)
Растительное масло	1 столовая ложка
Лавровый лист	1 штука
Душистый перец	2-3 горошины
Соль	по вкусу
Черный молотый перец	по вкусу
Свежая зелень петрушки и укропа	несколько веточек

Суп с сосисками в мультиварке рецепт

Нарезаем мелкими кубиками лук.

Небольшую морковку натираем на крупной тёрке. 

Мультиварку включаем на режим Жарка или Выпечка на 20 минут. Наливаем в чашу растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Пассеруем до прозрачности лука.

Очищенный картофель нарезаем небольшими брусочками и добавляем в чашу к обжаренным овощам, перемешиваем несколько раз.

Вливаем в чашу литр кипятка, немного солим, перчим, кладём лавровый листик и несколько горошин душистого перца.

Сосиски нарезаем колечками толщиной в 1 см и тоже оправляем их в суп. У меня запас сосисок хранится в морозильной камере, я их и нарезала прямо замороженными, чтобы не терять время.

Когда суп закипит, выключаем режим Жарка и переходим в режим Тушение на 20 минут. У меня в мультиварке есть специальный режим Суп, но я предпочитаю варить супчики на режиме Тушение, получается вкуснее, так как суп не бурлит, не мутнеет, а как бы томится на медленном огне, получается прозрачным и наваристым. Готовому супу даем настояться минут 15.

Настоявшийся суп с сосисками разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью петрушки и укропа, можно добавить немного рубленого чеснока. Приятного аппетита!

А ещё с сосисками в мультиварке можно приготовить ароматнейшую сочную тушеную капусту.

Суп в мультиварке

Наваристые щи, аппетитный борщ, ароматная солянка, нежный куриный суп с домашней лапшой, приготовленные в мультиварке — от одной мысли об этих супах текут слюнки. Русская кухня любит супы, процесс их приготовления – целый ритуал, длительный, с соблюдением пропорций. В последнее время супы подверглись жесткой критике со стороны диетологов и приверженцев правильного питания. По их мнению, супы не несут никакой пользы для организма, так как овощи хорошо проварены, а мясо отдает весь свой жир прямо в бульон. Стоит ли отказываться от борща в пользу отварной курицы и приготовленных на пару овощей?

Мнение противников супов

1. Бульон разбавляет желудочный сок, а, следовательно, ухудшается процесс пищеварения.

2. Длительная тепловая обработка полностью разрушает витамины и питательные вещества.

3. В процессе варки мясо «отдает» бульону весь жир, а если перед убоем животное кормили специальными добавками, то накопленные вещества также поступают в жидкость.

Мнение любителей супов

1. Супы менее калорийны, чем аналогичное по составу второе блюдо. Сама технология варки сохраняет больше полезных веществ, чем жарка или тушение. Блюдо достаточно легкое, хорошо переваривается и быстро усваивается организмом.

2. Овощные супы идеально подходят для людей, следящих за своим здоровьем, они питательны, поддерживают необходимый баланс жидкости в организме. Куриный бульон полезен для работы кровеносных сосудов, а также обладает противовоспалительным свойством, поэтому он особенно полезен в период простуды и гриппа.

3. Полезные и легко усваиваются супы-пюре. Это лакомство для настоящих гурманов. Из обычных продуктов можно приготовить шедевр, а о составе никто не догадается. Особенно вкусны и полезны овощные супы-пюре.

4. Супы быстро насыщают организм при своей невысокой калорийности.

5. В холодный сезон супы согревают, улучшают обмен веществ. Летом и осенью супы – это настоящая кладезь витаминов.

6. Существуют целые системы питания, в основе которых лежит суп. Это блюдо, приготовленное исключительно из овощей, способствует снижению веса, обеспечивая чувство сытости в течение нескольких часов.

Золотая середина

1. Супы необходимо готовить на втором бульоне, то есть, как только мясо закипит, первую воду слить, добавить свежую, и продолжать приготовление.

2. Убирать весь видимый жир у мяса перед варкой, а также перед его закипанием снимать излишек жира с бульона.

3. Супы всегда готовились в каждой стране, и никто не умер от них. Соблюдая последние советы, можно получить вкуснейшее блюдо без вреда для здоровья.

Чем заменить режим суп в мультиварке

В мультиварке Панасоник режимы: 1)гречка, молочная каша, плов, 2)выпечка, тушение, варка на пару. С этим понятно, что в первых уже заданно время, но можно ставить таймер отсрочки. В последних 3х таймер — нельзя, время приготовления можно.

А чем именно отличаются первые 3 режима?

С последними я (кажется, если нет, поправьте пожалуйста) разобралась. Примерно так:
Выпечка — может поджаривать, т. е. если нужна «корочка», поджарка и т. п.
Тушение — тушится-варится в воде на «маленьком огне».
Варка на пару — жидкость в кастрюльке в состоянии постоянного кипения.

А как происходит с первыми 3мя режимами? На что они похожи? А то решила сделать ленивые голубцы, а сверху на пару приготовить овощи для салата. По рецепту надо было на тушение, но я решила облегчить себе жизнь и ушла с дитем в бассейн, поставив на таймер и выбрала «плов». Голубцы конечно получились вкусные, но поджарились с одной стороны и весь соус испарился, хотя его было очень много.

Овощи кстати тоже отлично проварились.

Вот и хочется узнать, какой из этих первых трех автоматических режимов сильнее и на что похоже приготовление. Опытным путем выяснила, что «плов» забирает очень много жидкости и видимо температура приготовления высокая.

Ура! Нашли описание (взято от сюда http://forum.good-cook.ru/topic6276.html):
1. Режим «Гречка». Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т. д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить).
Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т. е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро.

2. Режим «Плов». Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т. д.
Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука.
Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима.

3. Режим «Молочная каша». На взгляд многих хозяек — самый удобный режим, т. к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки.

4. Режим «Выпечка». На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т. д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т. д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи…

5. Режим «Тушение». О-о-о-о-о…. Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого.
Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо.
На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра».

6. Режим «Варка на пару». Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара.

Прежде чем хозяйкам приступить к работе с новым кухонным умельцем, мультиваркой, следует ознакомиться с режимами её работы. Разные компании-производители могут выдавать одним и тем же режимам различные названия, но их функциональность от этого не меняется.
Все имеющиеся режимы в современных мультиварках можно разделить на следующие (актуально для всех марок и моделей):

Распространённые режимы работы

К таким режимам относят функции, имеющие надписи: “Гречка”, “Плов”, “Молочная каша”. Они есть почти во всех моделях данных бытовых приборах. Вот примерно так они выглядят на панельке некоторых моделей:

В режиме “Гречка” приготавливают все виды круп, из которых могут получиться рассыпчатые каши. Принцип работы мультиварки при этом режиме заключается в следующем: испаряющаяся жидкость впитывается в продукт, и устройство начинает подогрев каши. Крупы становятся мягкими, но не развариваются. Работа режима “Гречка” занимает чуть больше, чем полчаса.

Режим “Плов” изначально задумывался исключительно для блюд из риса. Но смекалистый народ открыл для себя, что данная функция отлично подходит и для приготовления макарон по-флотски, и для запекания картофеля. Принцип работы этого режима похоже на предыдущий, но в последние 10 минут подключается функция жарки. В результате получаются блюда, прожаренные снизу. Весь режим занимает около часа.

Если в мультиварке отсутствует режим “Плов”, то для одноимённого блюда можно использовать другие режимы, такие как “Каша”, “Гречка”, “Крупа”, “Жаркое”. А можно обжарить овощи и мясо в “Выпечка”, а после использовать режим “Суп” или “Тушение”.

Режим “Молочная каша” особенно любим хозяйками. Ведь с помощью его автоматического таймера, установленного вечером, на завтрак можно получить вкуснейшую кашу, без особых хлопот. Главное, не забыть, помимо установки таймера, положить в мультиварку крупу и молоко.

Дополнительные режимы работы мультиварок

К ним относятся режимы “Тушение”, “Варка на пару” и “Выпечка”.

“Тушение” присутствует во многих видах мультиварок и является самым применяемым режимом. С его помощью можно приготовить суп, кашу, холодец, бульон, гарнир, сделать топлённое молоко. Естественно, что на этом режиме производят тушение мяса и рыбы, в том числе и больших кусков. В этом режиме еда получается, будто приготовленная в печи на низких температурах.

“Варка на пару” необходима тем, кто находится на диете, а так же маленьким детям. Используя этот режим, можно приготовить на пару мясо, рыбу, яйца, манты, пельмени и другое. Применяют его и для разогревания пищи. Этот режим частично можно заменить режимом “Варка”. По сути, данный режим создает пароварку в мультиварке и в итоге получается нечто 2 в 1.

“Выпечка” является полноценной замене духовки. С помощью этого режима можно выпекать кексы, пиццы, омлеты, бисквиты и другое. Используется этот режим и для предварительной обжарки овощей, перед их тушением. Некоторые хозяйки благополучно эксплуатируют функцию “Выпечка” и для приготовления отбивных, мяса и рыбы. Режим действует в интервале от получаса до часа. Никакими другими режимами не заменяется.

Редкие режимы работы мультиварок

К таким видам режимов относят, например, режим “Мультиповар”. С помощью него приготавливают блюда, которые требуют заданных больших временных затрат и высокой температуры. Данный режим имеет невысокую популярность.

С помощью режима “Суп” приготавливают одноимённые блюда, а так же компоты и напитки. Заменяем режимом “Тушение”.

На режиме “Варка” готовят каши, гарниры, блюда с мясом, курицей, рыбой. Вместо этого режима можно использовать другие, которые применяются при приготовлении каш.

Режим “Паста” используют для полуфабрикатов из теста: макарон, пельменей, пасты. Заменяем режимами “Каша”, “Гречка”, “Рис” и “Варка”.

Режим “Жарка” нужен для приготовления жаренных блюд из мяса и рыбы. Заменяем режимом “Выпечка”.

Суп можно приготовить в обычной кастрюле. Но если разобраться, как варить суп в мультиварке, процесс станет более простым. Даже с самыми сложными ингредиентами, вроде гороха или перловки, первое получится очень вкусным без особых усилий.

Можно готовить разные супы в мультиварке. Но в этой подборке будут изучены лишь некоторые варианты, которые вызывают больше всего вопросов. Среди них: луковый, гороховый и белорусский на молоке с морковью.

Особенности варки супа в мультиварке

Процесс отваривания супа на плите и в мультиварке хоть немного, но отличается. И чтобы не испортить обед, рекомендуется знать несколько простых правил:

1. Добавлять воду для варки бульона требуется в меньшем объеме, чем обычно, поскольку жидкость практически не испаряется. А значит первое получится водянистым, что допустимо, но некрасиво для подачи.
2. В каждой мультиварке есть свой режим, при котором требуется варить суп. В зависимости от мощности конкретной программы время может разниться, поэтому важно внимательно изучить инструкцию, а еще лучше практическим путем разобраться, как варить в мультиварке куриный суп — один из самых популярных.
3. Если планируется обжарить овощи перед их дальнейшим отвариванием, сделать это также можно в мультиварке. И чашу можно не мыть между данными процессами, чтобы первое получилось более наваристым.

Рецепты мясных супов в мультиварке

В супах часто используются «сложные» ингредиенты, за которыми требуется следить во время всего процесса готовки. Это неудобно, и занимает довольно много времени. Решение очень простое. Нужно разобраться, как варить гороховый суп в мультиварке, для чего необходимо купить:

• колотый горох — 2 мерных стаканов;
• холодная вода — 6 мерных стаканов;
• охотничьи колбаски — 4 шт.;
• картофель — 300-310 г;
• поваренная соль и ароматные специи;
• репчатый лук — 75 г;
• кусочек сливочного масла в чашу.

Тонкой стружкой срезать картофельную кожуру и снять шелуху с лука. Овощи вымыть и измельчить. Промыть колбаски, после чего порубить тонкими кружочками. Теперь смазать почти всю внутреннюю поверхность чаши сливочным маслом. Поставить емкость внутрь, установив режим «Жарка».

Закинуть и прожарить в течение 5 минут луковые пластинки. Потом ввести колбаски, которые засыпать вымытым, а еще лучше запаренным горохом и свежей картошкой. Заправить специями и залить холодной водой.

Защелкнуть крышку, переставить режим на «Тушение» и готовить блюдо ровно 2 часа. Благодаря смазыванию стенок маслом, поднимающаяся вода при варке гороха не вытечет через клапан. Выключив мультиварку, первое можно подавать спустя час, когда оно хорошо настоится.

Еще один проблемный суп — луковый. Он считается гордостью французской кухни, и некоторые местные повара тратят на его создание несколько часов. Но, рассмотрев, как варить суп в мультиварке Редмонд, многие убедятся, что делать это можно намного быстрее. Для лукового супа нужно взять:

• репчатый лук — 400 г;
• сливочное масло — 95 г;
• просеянная мука — 20 г;
• белое сухое вино — 250 мл;
• каменная соль;
• вода — 3 стакана;
• черный перец по вкусу.

Включить машину и поставить режим «Жарка». В чашу, протертую насухо, уложить все запланированное сливочное масло. Прокалить, а за это время снять шелуху с лука. На вымытой разделочной доске порубить овощи тонкими полукольцами. Высыпать в кипящее масло.

Накрыть мультиварку крышкой и готовить основной ингредиент супа на протяжении 10 минут. Затем максимально осторожно открыть машину, чтобы не обжечься паром. Добавить обе специи, просеять пшеничную муку и влить сухое вино (белое). Активно перемешивая, добиться испарения алкоголя и полного растворения муки. Внутри не должно остаться ни единого комочка.

Когда это произойдет, добавить 3 стандартных стакана воды. Еще раз перемешать. Защелкнуть мультиварку, после чего томить ароматный луковый суп уже в режиме «Суп» около получаса. Подавать лучше на следующий день, разогрев первое в микроволновке и дополнив его зеленью.

Однако подобные блюда любят и взрослые. Но для них больше подойдет грибное первое, которое очень просто готовится. И разобраться, как варить суп в мультиварке Поларис, проще простого. Достаточно обжарить при 160 градусах в режиме «Мультиповар» лук и морковь, а спустя 5 минут добавить грибы, которые будут готовы еще через 6-7 минут.

В конце влить достаточное количество молока. Заправить специями и томить 10 минут. Дать супу настояться под закрытой крышкой. Потом измельчить блендером и разлить по тарелкам.

Рецепты молочных супов в мультиварке

Супы на основе молока часто делают сладкими. Хотя белорусские повара могут с этим поспорить. Пора разобраться, как варить суп молочный в мультиварке, изучив рецепт необычного морковного первого. Для этого советуют взять:

• молоко — 2 стакана;
• вода — 2 стакана;
• свежая морковь — 210 г;
• мука — 1 стакан;
• куриное крупное яйцо;
• сахар — 2 ч.л.;
• сливочное масло — 1 ст.л.;
• вода для мучной смеси;
• щепотка соли в суп.

Зачистить и промыть пару крупных морковок. Крупно потереть на чистой терке в отдельную тарелку. Отставить. Соединить в чаше мультиварки молоко и воду. Установить 160 градусов, выбрав режим «Мультиповар». Довести до кипения. Чтобы молоко «не выбежало», стенки емкости требуется обильно смазать сливочным маслом.

В кипящую смесь высыпать соль и подготовленную морковь. Защелкнуть крышку и томить 10 минут. Отдельно взбить крупное яйцо в миске, куда просеять пшеничную муку. Добавить немного воды, чтобы в итоге получилась консистенция сметаны.

Открыть машину, и при постоянном смешивании влить яично-мучную массу. Продолжая круговые движения лопаткой, загустить белорусский молочный суп на протяжении 5-6 минут. В конце добавить немного сахара и кусочек сливочного масла. Растворить и разлить по тарелкам.

Последним будет рассмотрен сладкий вариант молочного супа в мультиварке. Для этого нужно смазать слоем масла поверхность чаши, добавить внутрь молоко и довести в подходящем режиме до кипения. Когда это произойдет, засыпать заранее вымытую крупу. Это может быть рис, гречка, пшено или перловка.

Также крупы допустимо заменить любыми макаронными изделиями. После их введения останется всыпать сахар и довести суп до готовности. В такое блюдо можно добавить мед, ягоды, орехи или шоколад. А подавать сладкий обед лучше с печеньем или вафлями.

Суп в мультиварке | Мультиповаренок

Суп супу рознь. Если вас интересуют густые, наваристые супы, которые обычно варят на медленном огне, то именно таков суп в мультиварке. Приготовив однажды такой суп, вы сразу оцените все преимущества электронной кастрюли. Потому что, за чем нужно следить обычно два часа, периодически помешивая, мультиварка варит совершенно самостоятельно. Ничего не выкипит, не пригорит. Даже если в супе гущи больше, чем бульона! И да, можно оставить чудо-кастрюльку вообще без присмотра — она отлично сварит суп и после окончания приготовления будет его подогревать до вашего прихода. Отдельно хочется еще сказать о бульонах. Многие владельцы мультиварок до сих пор не понимают, как же получаются такие прозрачные бульоны, когда с них вовсе не приходится снимать пену. На таком бульоне любой суп получится отменным. Неважно, будет ли он сырным или гороховым, сварите ли вы харчо или куриную лапшу, — вас ожидает непременная удовольствие при варке супа. Выбирайте любой понравившийся вам рецепт и готовьте вместе с нами! Гороховый суп со свининой в мультиварке

Гороховый суп по всем правилам: с наваристым мясным бульоном и такой густой, чтобы ложка стояла.

Уха из лосося в мультиварке

Ни одно блюдо не способно согреть и насытить так, как тарелка наваристого супа. Этот довольно простой вариант ухи из лосося подойдет всем, кто любит вкусно готовить, не потратив на это много сил и времени.

Гороховый суп с копченым беконом в мультиварке

Сытный суп из колотого гороха и копченостей. Быстрый рецепт – не требуется варить мясной бульон.

Капустняк со свежей капустой и рисом в мультиварке

Традиционно этот густой суп варят на кислой капусте. Этот рецепт — со свежей капустой, а нужную кислоту супу придаст свежий томатный сок.

Суп харчо — легкий вариант для мультиварки

Упрощенный мужской вариант известного супа, без толченых орехов.

Чечевичный суп с лапшой-паутинкой в мультиварке

Густой и сытный «экспресс»-суп без мяса с зажаркой из моркови с луком и заправкой в виде вермишели-паутинки. Готовится всего за 25 минут!

Овощной суп с грибами для худеющих дам в мультиварке

Суп с грибами, капустой, томатным соком, сладким перцем и другими овощами.

Крем-суп из сладкого перца в мультиварке

Очень легкий и вкусный овощной крем-суп в мультиварке из запеченного сладкого перца довольно прост в приготовлении. Добавьте к этому минимум жиров и полезные свойства овощей — и вы получите просто идеальное блюдо для детского или диетического питания.

Минестроне — идеальный суп для мультиварки

Овощной итальянский суп на российский лад.

Крем-суп из брокколи по-гречески в мультиварке

Этот рецепт супа для мультиварки хорошо подходит для тех, кто соблюдает пост, потому что он густой и очень сытный. При этом в нем нет ни грамма сыра и ни капли сливок. Но «пустым» он совсем не воспринимается.

Гуляш по-венгерски в мультиварке Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Мне кажется, всех людей условно можно разделить на две категории: одних передергивает от одной фразы «молочный суп», другие же реагируют на нее прямо противоположным образом. Закатив глаза и мурлыча, они говорят мечтательно: «О, я бы съел». Таков, к примеру, мой муж. Я же, как вы наверно уже догадались, отношусь ко второй категории. Тем не менее почему бы не порадовать мужа любимым супчиком. Мне ж его не есть 🙂

Рецепт лёгкого гречневого супа

Всего из пяти простых ингредиентов можно сварить отличный и необычный супчик. Хотя, казалось бы, чего необычного в гречке? Но гречка в супе — это что-то новенькое.

Простой рыбный суп в мультиварке

В составе, кроме красной рыбы, картошка, зеленый горошек, помидоры, лук и морковка. Суп получается легким и в то же время очень сытным. А если добавить лимончика, то навевает воспоминания о рыбной солянке.

Сырный суп со свининой, рисом и картофелем в мультиварке

Плавленный сыр способен превратить в объедение любой. даже самый привычный суп.

Как приготовить ярко-зеленый суп-пюре из брокколи в мультиварке

Те, кто хотя бы раз пробовал крем-суп из брокколи, знают, что это очень вкусно. Вот только цвет у него… Не каждому кажется эстетичным. Если вы хотите, чтобы ваш суп был не только вкусен, но и красив, мы откроем вам секрет как сделать его ярко-зеленым.

Сытный осенний супчик из овощей в мультиварке Самый легкий суп из молодых овощей

Детский овощной супчик. Никаких зажарок. Если хотите посытней, то можно варить на курином бульоне, но можно и просто на воде. (Кстати, мужья от такого супа тоже не отказываются!)

Картофельный суп в стиле «минимализм» в мультиварке

С рецепта этого супа можно начинать практикум молодой хозяйки. Научившись его готовить, можно уже не бояться более сложных рецептов.

Овощной суп-пюре в мультиварке

Полезное и вкусное первое блюдо, к тому же несложное в приготовлении. В нем великолепным образом сочетаются брюссельская капуста, морковь, картофель и обжаренный до золотистого цвета лучок. Суп не постный! В составе молоко.

Бабушкины щи: вместо печки — мультиварка! Как приготовить рассольник в мультиварке-скороварке

Классические рецепты супов, казалось бы, не нуждаются в том, чтобы о них что-то писать. Ведь все знают, как варить борщ, куриную лапшу или рассольник. Но, если вы посмотрите рецепт, то убедитесь, что в нем есть какие-то такие моменты, которые вы еще не пробовали, а о чем-то даже не догадывались. В общем, сколько хозяек, столько и рассольников.

Чечевичный суп в мультиварке Поларис

Простой в приготовлении суп с овощной поджаркой и курицей, приготовлен в мультиварке Поларис.

Томатный крем-суп Джейми Оливера в мультиварке

Суп на курином бульоне с морковью, чесноком, сельдереем и базиликом. Очень душистый. Порадуйте своих близких томатным супом от прославленного шеф-повара.

Насыщенный куриный суп с картофелем и кукурузой в мультиварке

Густой суп с картофелем, морковкой и сладкой кукурузой. Несколько капель лимонного сока и пара зубчиков чеснока придают супу аромат и свежесть.

Томатный суп с нутом в мультиварке

Для любителей постных супов – еще один вкусный рецепт в коллекцию. Нут, как и сухую фасоль, нужно будет предварительно подготовить. Я расскажу, как это сделать просто и относительно быстро.

Грибной суп с шампиньонами и перловкой в мультиварке

Классический рецепт грибного супа с перловкой.

Суп из колотого гороха в мультиварке-скороварке

Рецепт супа для мультиварки-скороварки, которая запросто разваривает под давлением колотый сухой желтый горох, причем его вообще не нужно замачивать перед варкой.

Жареный суп из свинины с зеленым горошком в мультиварке

Необычный суп из жареной свинины с зеленым горошком и сливками.

Рыбный суп с пшенкой в мультиварке

Из 1001 способа варки рыбного супа в мультиварке этот мне кажется одним из самых вкусных. Пшенка имеет свойство придавать супу ту самую «нажористость», не отягощая при этом желудок. Густой, сытный, душистый – прекрасный суп.

Суп с зеленой и красной фасолью в мультиварке

В этом супе удачно сочетаются зеленая стручковая и консервированная бобовая фасоль, морковка, курица, томаты и вермишель-паутинка.

Чизбургер-суп в мультиварке

Из фарша можно не только налепить котлет или сделать запеканку, из него можно приготовить отличный наваристый супец. Рецепт от американских домохозяек.

Крем-суп из тыквы с грудинкой в мультиварке

Несложный в приготовлении и очень сытный суп с ярким привкусом копченостей.

Суп харчо с грецкими орехами в мультиварке

Это традиционный грузинский рецепт, на крепком мясном бульоне с обязательным добавлением хмели-сунели, грецких орехов и ткемали.

Вегетарианский сырный суп в мультиварке

Сытный суп из двух видов сыра — адыгеского и копченого с овощами, без мяса.

Суп с крапивой в мультиварке

Все знают, что крапива – кладезь витаминов. Только вот как напитаться этими витаминами и при этом не обжечься? Ответ прост: сварить с крапивой суп. А чтобы он получился вкусным-превкусным, добавим туда самых разных летних овощей.

Куриный суп с нутом в мультиварке-скороварке

Густой суп на курином бульоне и достаточно быстрый, ведь нут не нужно замачивать перед приготовлением.

Щавелевый суп с чечевицей и грибами

Непривычное сочетание продуктов порой дает удивительно вкусный результат. Обязательно попробуйте этот ароматный и сытный весенний супчик.

Рыбный суп «Радость холостяка» в мультиварке Куриный суп с домашней лапшой в мультиварке

Домашняя лапша, несложная в приготовлении, волшебным образом повлияет на обычный куриный суп. Попробуйте обязательно 🙂

Зимний суп с рисом в летних тонах

Насыщенный и густой суп со сладким перцем, помидорами, морковью, луком, картофелем и паприкой.

Фасолевый суп в мультиварке

Как сварить самый вкусный фасолевый суп в мультиварке? Совсем просто! Попробуйте, вы станете фанатом этого супчика. 🙂

Постный рассольник с булгуром в мультиварке

Вкусный и простой суп с солеными огурчиками идеально подходит для поста.

Суп из куриной грудки в мультиварке

Для приготовления супа мы используем функцию «Выпечка» — на ней мы и овощи обжарим, и суп сварим. Она позволяет выставить нужное время.

Зимний томатный суп с копченостями в мультиварке

Зимний вариант летнего супа. Варится из помидоров в собственном соку.

Два лучших рецепта горохового супа

Первый рецепт со свиными ребрышками, когда все продукты закладываются в мультиварку одновременно, а горох не замачивается. Второй вариант — постный, с предварительным замачиванием гороха.

Суп с рисово-мясными фрикадельками и овощами

Сытный прозрачный суп с фрикадельками, томатами в собственном соку, кабачками и другими овощами.

Сливочный крем-суп из кукурузы в мультиварке

Очень вкусный суп, приготовление которого я советую вам освоить, чтобы не раскошеливаться на аналогичный в дорогом общепите. Кстати, если свежей кукурузы у вас нет, то ее вполне можно будет заменить консервированной. Как, кстати, и делают зачастую в наших ресторанах. Мы же сварим кукурузный суп в мультиварке по всем правилам хорошей кухни: из сахарных початков.

Сырный суп с форелью в мультиварке

Красная рыба, плавленый сырок, картофель, лук и морковка — вот и весь нехитрый набор продуктов для этого эффектного супа.

Холодник в мультиварке

Даже летние холодные супы готовить значительно проще, когда под рукой имеется мультиварка. Пока в чаше варится свекла, на верхнем «этаже», в емкости для пароварки готовится картошка.

Суп из чечевицы с булгуром в мультиварке

Этот суп называют «супом турецких невест» — его принято варить перед свадьбой.

Куриный Суп в мультиварке, 🍛С вермишелью и овощами

Суп с курицей и вермишелью в мультиварке

Готовить подобные рецепты несложно, но это может доставить немало хлопот людям, которые только начинают свое кулинарное приключение.

Существует широко распространенное мнение, что самые вкусные супы, готовят из нескольких видов мяса, например из говядины или индейки. Его секрет в правильном количестве и качестве овощей, а главное в длительном и медленном приготовлении.

Помните, что суп в мультиварке должен вариться долго, 2 часа абсолютный минимум. Также важно облить мясо холодной водой и медленно нагреть его с самого начала. Если быстро нагреть воду до точки кипения, белок растает, и весь вкус и аромат останутся в мясе, вместо того, чтобы медленно проникнуть в суп.

Обычно его готовят в большем количестве, чтобы сохранить на следующий день. Если вы не планируете превращать его в томатный или другой суп, разогрейте его медленно и не помешивая подавайте на стол.

Состав ингредиентов:

• Мясо курицы – 500 г
• Вермишель – 100 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Соль, черный перец, петрушка, сельдерей – по вкусу
• Лук-порей – 3 листа (включая темно-зеленую часть)
• Лук репчатый – 1 шт.
• Веточка любистока (по желанию)

Готовим куриный суп по шагам с фото

Тщательно вымойте мясо. Снимите кожицу, чтобы бульон не был слишком жирным (можно снять только с шеи), переложить в кастрюлю, залить тремя литрами воды.

Поставьте кастрюлю с курицей на плиту и медленно нагрейте, пока вода не начнет слегка пузыриться (вы также можете оставить мясо в воде на час перед приготовлением, затем слейте воду, налейте новую и приступайте к приготовлению).

На поверхности проточной воды начнут образовываться накипи — их можно удалить шумовкой или оставить (в них накапливается ценный коллаген).

Выложите в куриный суп очищенные и нарезанные более мелкими частями овощи — морковь, петрушку и сельдерей, а также промытые листья лука-порея и савойскую капусту.

Вы можете опустить капусту — однако, если вы добавите ее небольшое количество, это улучшит вкус в мультиварке, а слишком большое количество придаст бульону горечь, поэтому достаточно положить немного.

Добавьте в чашу промытые веточки петрушки, если она у вас есть — это тоже веточка любистка.

Добавьте в куриный отвар лук. Если есть возможность, предварительно очищаем от кожуры и жарим на плите. Вы также можете добавить лук в мультиварку, не обжаривая, но оставив его в кожуре.

Всыпать в суп перец горошком и большую щепотку соли. Тушить 3-4 часа под приоткрытой крышкой.

К блюду с курицей подать лапшу, отваренную в подсоленной воде, добавить нарезанную кубиками курицу, морковь, и посыпать свежемолотой петрушкой. В тарелки можно добавить свежие гренки.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Вы хотите научиться готовить основные блюда русской кухни? В этом случае обязательно попробуйте простой рецепт голубцов, которые можно приготовить разными способами, или рецепт традиционных картофельных пельменей.

В списке любимых яств, также находится домашний куриный суп, который лучше всего сочетается с вермишелью ручной работы.

У нас есть для вас несколько советов, которые сделают приготовление в мультиварке намного проще.

Какие овощи можно положить в суп?

Рецепты приготовления из курицы, часто передается из поколения в поколение. Ничего необычного! Это не только один из самых вкусных русских супов, но и хороший бульон, который можно с успехом использовать для приготовления других блюд.

• Простой способ идеального угощения, включает в себя в основном классические ингредиенты, так называемые овощи, то есть: морковь, корень петрушки, клубень сельдерея и легкая часть лука-порея.
• Кроме того, один из способов приготовить вкусный суп – это обжаренный лук, его так же можно заранее обжарить на сковороде.
• Слишком много воды для добавленного количества мяса может быть причиной того, что ваш суп станет слабым на вкус, разбавленным и недостаточно насыщенным.

Как приготовить суп в мультиварке по традиционному рецепту, с курицей или другим мясом.

Не забывайте, что мясо следует ВСЕГДА опускать в чашу с холодной водой. Это очень важно! В каждом рецепте указывается необходимость сбора пенки, то есть характерные белые или сероватые налеты на поверхности мультиварки.

Правило простое: старайтесь делать суп из разных видов мяса. Благодаря этому блюдо в мультиварке приобретет многомерный аромат.

Вы уже знаете рецепт домашнего куриного или мясного супа, что дальше? Каждый традиционный способ, подчеркивает порядок, в котором отдельные ингредиенты добавляются в чашу.

Сначала стоит варить мясо несколько минут, а уже потом, добавлять в мультиварку, заранее приготовленные овощи.

Небольшой совет: не переусердствуйте с количеством моркови. Действительно, классический суп сложно представить без кусочков моркови, но если их будет слишком много, то блюдо приобретет характерный сладковатый вкус.

Ключом к успеху является правильный баланс всех ингредиентов. После того, как будут добавлены необходимые овощи, самое время его заправить.

Домашний куриный суп в мультиварке редмонд

Основой первого блюда, являются грамотно подобранные специи для бульона.

• В первую очередь выбирайте классику, то есть соль и перец.
• Не забывайте, что наличие лаврового листа и душистого перца в мультиварке просто необходимо, эти приправы всегда стоит иметь в домашней кладовой.
• Супы из курицы хорошо сочетаются с веточками свежей петрушки, некоторые добавляют в кипящий отвар еще и веточку любистока.

Способ заправки и количество специй, следует корректировать по своему усмотрению при подаче.

Куриный суп с картошкой и лапшой в мультиварке

Я готовлю большое количество еды за один раз, затем делю его на более мелкие порции и замораживаю. Таким образом, блюдо можно хранить долгое время.

Набор продуктов:

• вода — я всегда использую фильтрованную воду
• Курица – 400 гр.
• Одна крупная морковь
• Петрушка (корень)
• Кусок сельдерея
• Два, три лавровых листа
• Пять зерен душистого перца
• Соль – 2 ч. л.

Пошаговое приготовление рецепта

Один из главных секретов супов с курицей – это его медленное приготовление.

Не позволяйте бульону закипать слишком быстро — он должен еле булькать, такой способ приготовления гарантирует, что ваш бульон будет прозрачным.

Когда вода с мясом закипает, происходит так называемый накипь, которую я уже некоторое время не собираю — она упадет на дно кастрюли до того, как сварится бульон, и не повлияют негативно на его прозрачность.

В чашу кладем вымытые и очищенные овощи.

Напомню, что мы не очищаем лук от всех слоев, а только удаляем внешние грязные части и обжариваем их на плите или запекаем в духовке.

Сразу после овощей, добавляем все специи, частично прикрываем кастрюлю крышкой и убавляем температуру так, чтобы кипящий суп, все время был в слегка закипающем состоянии.

Если бульон в мультиварке получился слишком водянистым, не накрывайте его, чтобы излишки воды испарились. После остывания в холодильнике, он превращается в кисель.

Подаем суп с тонкой яичной лапшой, кусочком вареной моркови, и мелко резаной петрушкой.

Если вы хотите собрать жир с его поверхности, то проще всего это сделать, когда он остынет, а жир затвердеет, затем можно без проблем собрать его ложкой.

Easy Crock Pot Soup Meal Рецепты блюд: Дэвидсон, Луиза: 9781530815135: Amazon.com: Books

Вкусные, успокаивающие и простые в приготовлении рецепты супов, приготовленных в медленноварке, точно такие же, как у бабушки!

Разве не было бы неплохо вернуться домой к теплому, готовому к употреблению обеду, состоящему из сытных и вкусных блюд из одного горшка, например, успокаивающих супов или рагу? Вы когда-нибудь пробовали варить суп, который делала ваша бабушка, медленный и ароматный? Но считаете этот процесс слишком трудоемким, а иногда и слишком сложным? Мультиварка решает все это, когда вы готовите ингредиенты, загружаете их в мультиварку и позволяете ей творить чудеса.Вы вернетесь домой к горячему супу, который разогревается в кастрюле, готов к подаче и заставляет весь ваш дом пахнуть райским запахом. Никогда не пользовались мультиваркой? Наконец-то вы можете легко приготовить вкусные и успокаивающие супы! Многие домохозяйки, профессионалы, кулинары и начинающие повара считают полезным готовить супы в мультиварке. Эта поваренная книга проведет вас через каждый шаг, чтобы помочь вам приготовить свежие и вкусные полезные супы. Используя мультиварку, вы сэкономите время, энергию и деньги.Здесь вы найдете самые разные рецепты, от классических до экзотических супов, которые так же полезны для души, как и для вкуса. Каким бы ни был ваш опыт кулинарии, вы сможете приготовить самые разные супы, чтобы порадовать всех, кто ест за вашим столом.
В этой кулинарной книге вы найдете:

• 50 простых в приготовлении недорогих рецептов вкусных, успокаивающих супов и рагу!

• Советы о том, как раскрыть лучший вкус ингредиентов в каждом рецепте.

• Как ухаживать за своей мультиваркой, чтобы она оставалась надежным другом на долгие годы

• Информация о питании, чтобы вы знали, какие супы подходят для вашего здоровья.

• Найдите сытные классические тушеные блюда, такие как тушеная говядина.

• Поразитесь успокаивающими рецептами супов, таких как суп с индейкой и лапшой или суп из перца Серрано и черной фасоли, и многое другое!

• Мы не забыли вегетарианцев, предлагающих такие вкусные блюда без мяса, как Вкусный вегетарианский суп с лазаньей.

• Приготовьте восхитительное блюдо из рыбы и морепродуктов в одном горшочке, например, рагу из Сан-Франциско.

Готовы приготовить дымящуюся горячую чашу со всем домашним уютом и добротой?

Приступим к приготовлению! Прокрутите назад и закажите свою копию сегодня!

Суп из картофеля и лука-порея в мультиварке | Рецепт супа из лука-порея

Я считаю, что этот рецепт — самый простой и самый полезный вариант супа из картофельного лука-порея в мультиварке!

Я всегда был фанатом картофельного супа с луком-пореем.Тем не менее, когда я стал старше (и поумнел), я заметил, что большинство ресторанных версий лука-порея и картофельного супа были густыми и сливочными, которые имели прекрасный вкус, но не очень подходили для талии.

Очень хотелось здоровую версию для мультиварки.

Я также почти полный рабочий день работал в своей частной практике педиатрического питания, поэтому мне также нужен был рецепт супа, который я мог бы приготовить утром и вернуться домой готовым к употреблению.

Ага, суп, я могу скинуть его утром и забыть о нем, пока не вернусь домой.

Итак, я начал свое исследование.

Мои критерии рецепта:

• рецепт супа из картофельного лука-порея, который я мог бы приготовить в мультиварке или мультиварке,
• без сливок (или сливки по желанию),
• краткий список простых ингредиентов,
• и быстро и легко собрать вместе.

Картофельный суп с луком-пореем в медленноварке

То, что я придумал, выдержало испытание временем и порой придирчивыми вкусами четырех детей.

Этот суп готовили столько раз за последние 10 лет, что я даже не могу сосчитать.

Я нарезаю лук-порей, чтобы легко смыть с него грязь.

Это, безусловно, мой самый популярный суп от моих детей и один из самых простых рецептов супа.

Я не шучу: мои дети постоянно просят этот суп.

И они скажут вам, что это лучший суп, который они ели!

(А сколько вы знаете ребят, которые любят суп из картофельного лука-порея ?!)

Им также нравится моя жареная свиная лопатка в духовке.

Важно удалить весь песок и грязь, застрявшие в слоях лука-порея.

Непревзойденный суп из лука-порея и картофеля в медленном огне

Я очень доволен по очевидной причине: мои дети любят этот суп из лука-порея и картофеля в мультиварке. Но я люблю его еще и потому, что это простой в приготовлении суп, и он довольно полезен.

Приготовление этого супа — быстрое производство.

Просто нарежьте немного картофеля и лука-порея, бросьте их в мультиварку с куриным бульоном (или овощным бульоном, если вы хотите веганский вариант супа с картофельным луком-пореем) и уходите.

Ага.

Прогулка. Далеко.

Для этого супа можно использовать разные сорта картофеля!

Когда вы сделаете этот рецепт, вы обнаружите, что большая часть усилий заключается в ополаскивании лука-порея, что я быстро делаю в ванне с холодной водой после того, как нарезал его ломтиками.

Вот еще несколько моих любимых супов, которые я люблю готовить:

Я начинаю с куриного бульона с низким содержанием натрия и позже добавляю соль по вкусу.

Ингредиенты для простого супа = быстрое приготовление

Это пикантный и успокаивающий рецепт, в котором используются только три основных ингредиента: лук-порей, картофель и бульон.

Да, я правильно сказал.

Всего 3 ингредиента.

Что-то вроде моего правила для списков ингредиентов пищевых продуктов: простые и лаконичные… и менее десяти ингредиентов (все из которых я могу произнести и распознать).

Или то, что я ищу, когда просматриваю рецепты. Если в нем больше 6 или 7 ингредиентов, я ищу что-нибудь другое.

Я выкладываю картофель на дно, затем добавляю лук-порей и заливаю куриным бульоном.

Когда подавать суп из картофельного лука-порея

Осень и зима — прекрасное время года для этого ароматного супа. Когда наступит осень и начнется учебный год и занятия будут в самом разгаре, можете поспорить, что этот рецепт будет регулярно появляться в моем плане питания.

Я делаю это в те очень загруженные ночи (читай = езда по всему городу, забирая и высаживая детей), когда приятно иметь что-то готовое и ожидающее.

Или, когда у меня в офисе целый день сидят с детьми.

Этот рецепт супа из лука-порея, который стоит немного помыть и нарезать, станет звездой в вашей категории супов медленного приготовления.

Какой ваш любимый суп в мультиварке?

Состав

• 4 средних и крупных картофелины, очищенных (очищаю от кожуры, но это необязательно)
• 2-3 лука-порея, нарезанные, только белые и светло-зеленые части
• 32 унции. куриный бульон
• кошерная соль
• перец
• Крем Half-n-Half (по желанию)

Инструкции

Промойте, очистите картофель и нарежьте кубиками на кусочки размером 1 дюйм.

Нарежьте лук-порей и поместите в миску с водой; размахивайте ими, чтобы удалить грязь и песок; дать постоять 2-3 минуты (грязь / песок опустятся на дно чаши).

Добавьте в мультиварку картофель, лук-порей и куриный бульон (в таком порядке).

Приправить солью и перцем.

Варить на слабом огне 6 часов.

Используйте погружной блендер или традиционный блендер для приготовления пюре.

Проверить аромат и приправить по вкусу.

Необязательно: если вам нравится более кремовая версия, добавьте 2 унции сливок.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 70 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 2 мг Натрий: 344 мг Углеводы: 15 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 2 г

Это оценка содержания питательных веществ.

Нужно больше идей семейной еды?

Этот пост был первоначально опубликован в 2013 году | Обновлено в сентябре 2020 г.

Медленноварка Суп из 7 банок

Эта мультиварка Slow Cooker 7 Can Soup — это самый простой рецепт для медленноварки, который вы можете приготовить.Обжарить говядину, открыть банки, вылить в мультиварку и ждать! Теперь вы, вероятно, думаете: «Подождите секунду. Ты сказал быстро. Я должен уточнить. Под «быстрым» я подразумеваю, что на выгрузку всего в горшок уходит меньше 5 минут. Легкая часть? Что ж, это мультиварка. И это то, что придает ему вкус лучшего супа, ребята! Обязательно наберите PIN IT на потом!

Нужен суп, который согреет ваши внутренности, но не в настроении для куриной лапши с оле? Или вам просто нужен суперпростой рецепт ужина, который можно приготовить и забыть? Затем совершите набег на вашу кладовую и возьмите эту упаковку говяжьего фарша, потому что у меня есть этот восхитительный рецепт супа из 7 банок в медленноварке.Я люблю обмакивать чипсы из тортильи (или фритос) в мою, заправляя их сметаной и нарезанным авокадо. Это один из тех рецептов, который имеет прекрасный вкус даже через несколько дней. Все приправы задают его, и в моей книге это просто чистая еда для комфорта!

Медленноварка Суп на 7 банок

Quick & Easy — Рецепт супа из 7 банок в медленноварке!

Автор: Мишель, Thrifty Diva

• 1 фунт. говяжий фарш
• 3 банки супа минестроне Кэмпбелла
• 2 банки фасоли по-ранчо
• 1 банка кукурузы
• 1 банка измельченных помидоров

1. Обжарить говяжий фарш.
2. Добавьте все ингредиенты (ничего не сливайте!) В мультиварку.
3. Готовьте на медленном огне 4-5 часов.
4. Подавайте с рисом и при желании добавьте немного тертого сыра, гуакамоле или сметаны.

3.5.3208

Это тоже отличный рецепт для кемпинга! Сделайте это на огне в большой кастрюле или бросьте в мультиварку, если вы в доме на колесах! И не стесняйтесь менять его и использовать тертую курицу вместо говядины! Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте комментарий, рассказывая мне, что вы думаете!

Нежирный овощной суп из мультиварки {Vegan, Paleo}

Опубликовано 30 марта 2017 г. автор Helen 64 Комментарии
Последнее обновление 30 октября 2020 г.

Этот обезжиренный овощной суп из мультиварки сытный, вкусный и очень простой в приготовлении.Приготовленные на медленном огне корнеплоды невероятно мягкие и сладкие от природы. Для веганов, целых 30 ингредиентов, без глютена, без жиров и палеодобен.

Овощной суп в медленноварке

Нам очень нравится тарелка супа. Это один из наших любимых обедов с парой ломтиков домашнего хлеба. Вот успокаивающий обезжиренный овощной суп из мультиварки, который так легко приготовить. Большая миска овощного супа — это простой способ довести вас до 5-дневного рациона, а корнеплоды настолько дешевы, что это действительно экономная еда.Для идеального домашнего хозяйства делайте большие партии и замораживайте порциями.

Мой великолепный овощной суп из мультиварки наверняка понравится всем. Он веганский, без глютена и абсолютно полезен. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за назначением врача, чтобы полностью избавиться от жира, что может оказаться сложной задачей. Для остальных из нас помните, что ваше тело не может усвоить весь витамин А из этих прекрасных золотых овощей без маленьких жиров. Это отличный повод для того, чтобы сбрызнуть сверху ароматным маслом или нанести немного масла на хлеб.

Магия медленного приготовления

Огромным преимуществом использования мультиварки является то, что это настоящий способ приготовления, который можно запитать и забыть. Он не требует тщательного наблюдения, и ничто никогда не загорится, поэтому мы можем начать делать свое дело, а затем использовать время приготовления, чтобы пойти и заняться чем-нибудь еще. И есть так много рецептов, которые действительно выигрывают от долгого и медленного приготовления, особенно блюд, в которых используются более дешевые куски мяса.

Однако этот рецепт основан на корнеплодах. Долгое медленное нежное приготовление волшебным образом преображает их, делая их бархатно-гладкими и естественно сладкими.Здесь мы использовали овощной бульон, а для более насыщенного — курицу. (Приготовление бульона — еще одно отличное применение для мультиварки: просто добавьте в кастрюлю обычные ингредиенты для бульона, залейте водой и оставьте на 8-10 часов или на ночь на медленном огне перед тем, как процедить).

Этот суп не занимает так много времени — 5 часов на низком уровне или 3 часа на нашей модели мощностью 160–190 ватт. После приготовления просто взбивайте блендером до однородной массы, и сразу же готово к подаче. Остатки можно заморозить.

Другие простые рецепты супов

Рецепты летних супов

Пробовали этот рецепт? Если вы попробуете этот рецепт, отметьте тег #FussFreeFlavours в Instagram или Twitter. Для меня это удивительно, когда ты готовишь один из моих рецептов, и мне очень нравится их видеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо за чтение Fuss Free Flavors!

Овощной суп-мультиварка обезжиренный

Адаптируемый и легкий в приготовлении вкусный обезжиренный овощной суп из мультиварки — медленное приготовление корнеплодов делает их невероятно мягкими и почти сладкими.Paleo, Whole 30 и Vegan.

Порций: 4 большие тарелки

Время приготовления5 минут

Время приготовления3 часа

Общее время3 часа 5 минут

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

• 3 моркови
• 2 пастернака
• 2 палочки сельдерея
• 1/2 лука
• 1/2 сельдерея
• 1 небольшая репа (или долька брюквы)
• 4 стакана бульона

Инструкции

• Очистить и крупно нарезать овощи

• Добавить в мультиварку и залить бульоном.Приправить солью и перцем.
  

• Включите высокий уровень до закипания, затем либо оставьте готовиться в общей сложности на 3 часа, либо затем переключитесь на низкий уровень и готовьте в течение 5 часов.
  

• Когда овощи станут мягкими, взбейте их с помощью блендера, при необходимости добавьте еще немного бульона.
  

Примечания

• Чтобы сделать более сытный вариант, добавьте горсть красной чечевицы
• Не добавляйте ложку сметаны, как показано на изображении, если хотите, чтобы она оставалась веганской.
• Этот рецепт составляет 5 умных очков Weight Watchers на порцию

• Обратите внимание, что информация о питании, представленная ниже, является приблизительной и предназначена только для ознакомления.

• Если не указано иное, преобразование чашек было выполнено с помощью онлайн-инструмента. Чтобы узнать точность, обратитесь к предпочитаемому вами инструменту преобразования. Рекомендуем покупать недорогие цифровые кухонные весы.

Пищевая ценность

Обезжиренный овощной суп мультиварки

Сумма на порцию

калорий 141

% дневная стоимость *

Натрий 1087 мг 47%

Калий 802 мг 23%

Углеводы 32 г 11%

Волокно 7 г 29%

Сахар 11 г 12% 9000 3 г 6%

Витамин A 8235IU 165%

Витамин C 28.2 мг 34%

Кальций 97 мг 10%

Железо 1,2 мг 7%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Курс: суп

Кухня: веганская, овощная

Ключевое слово: мультиварка овощной суп, суп

Альтернативой этому в жаркую погоду является мой остаток салатного супа. Он идеально подходит для того, чтобы использовать увядшие овощи в салате, которые уже не годятся. Для более полезных идей для мультиварки вам также может понравиться мой обезжиренный томатный соус для мультиварки.

Закрепите для использования позже

Куриный суп с тортильей Мультиварка

Этот Easy Chic

ken Tortilla Soup полон аромата, его легко приготовить, и он заставляет дом пахнуть безумно потрясающе. Сделанный из курицы, помидоров, лука и большого количества вкусностей, он готовит большую порцию, чтобы накормить мою семью из семи человек и еще нескольких человек.

Нет времени в году, когда я не люблю использовать свою мультиварку и варить суп.От помидора до этого супа с курицей , я люблю готовить простой ужин, который нравится моей семье, и еду, которая может легко накормить толпу.

Куриный суп с тортильей — один из любимых рецептов нашей семьи.

У меня есть несколько рецептов, которые я всегда люблю, когда дело доходит до мультиварки, и куриный суп из тортильи — один из них. Что мне нравится в этой версии Crock Pot с куриным супом из тортильи , так это то, что она полностью универсальна.

У вас есть основные ингредиенты, а затем все дополнительные начинки или ингредиенты, которые вы можете добавить или нет, и приготовить этот суп именно так, как вы хотите, или как ваша семья будет его есть. Хотя мне лично нравится, когда он полностью загружен, как показано на фото выше, мой муж ненавидит бобы и кукурузу, поэтому я просто не добавляю их в суп, а вместо этого подаю их рядом. Итак, мы оба уходим с тарелкой любимого супа.

Этот суп из мультиварки не только невероятно ароматный, он состоит из нескольких простых ингредиентов.Это делает время на подготовку минимальным, что во время загруженной школы мне идеально подходит простой рецепт с небольшим количеством ингредиентов.

Мой рецепт Рецепт супа из куриной тортильи имеет яркие цвета и просто делает потрясающее блюдо. Все начинается с насыщенного тона бульона, а добавление свежих овощей и курицы создает отличную основу для построения.

Легкое блюдо в мультиварке Куриный суп с тортильей.

Я не просто люблю готовить в мультиварке в холодные месяцы, хотя именно тогда я использую ее чаще всего.Я люблю использовать свою мультиварку в сумасшедшие загруженные месяцы, которые всегда приходятся на осень и зиму, когда все пятеро наших детей занимаются спортом, включая борьбу, танцы, баскетбол, волейбол и кросс-кантри. В послеобеденное время я выполняю детские автоперевозки по всем направлениям. Добавьте к этому время от времени стрижку и посещения стоматолога, и я обнаруживаю, что могу находиться в машине не менее 2 часов за раз. Так что есть что-то успокаивающее, домашнее и вкусное, когда мы возвращаемся со всех их мероприятий, не отнимая больше драгоценного времени, — это чистая радость.

Как приготовить суп из куриной тортильи в мультиварке или мультиварке?

• Добавьте сливочное масло в сотейник на среднем огне.
• Добавить перец, лук и чеснок и приготовить слегка нежные овощи.
• Добавить в мультиварку.
• Положить куриную грудку поверх овощей, добавить оставшиеся основные ингредиенты и варить на высокой температуре в течение 3-4 часов.
• После того, как курица будет приготовлена, измельчите ее.
• Добавьте оставшиеся ингредиенты или те добавки, которые вы хотите добавить, и готовьте на высокой мощности в течение 1 часа.
• Подавать с гарниром на ваш выбор

Что можно приготовить в мультиварке?

Практически все!

Супы, обеды, даже десерты! Звучит безумно, правда? Но это так просто.

Попробуйте некоторые забавные десерты в мультиварке и мультиварке, которые мы любим:

Найдите все наши любимые

рецептов мультиварки здесь! Любите вашу мультиварку? Посмотрите мои 50 любимых рецептов мультиварки здесь.

Наша семья доедает до последнего кусочка этого супа из куриной тортильи, и ваша тоже.

Потом, в праздники, я люблю делать большую партию этого супа из куриной тортильи . Вы можете собрать все это вместе или просто сделать основу для супа и разместить все надстройки сбоку, чтобы каждый гость мог настраивать свои собственные.

В любом случае, это здорово для большой группы. Он сытный, приятный для глаз, и все будут в восторге от того, насколько он вкусный — конечно, просите рецепт, которым вы обязательно поделитесь.

Не позволяйте грядущим месяцам помешать вам приготовить фантастические, полезные и ароматные блюда для вашей семьи.

Этот рецепт Куриный суп из тортильи скоро станет частью вашей ежемесячной, а может, и еженедельной смены ужина. Сделайте этот суп самостоятельно и не забудьте поделиться своими любимыми начинками и надстройками ниже; Я хотел бы получить дополнительные идеи. xoxo San

Другие простые рецепты ужина или десерта включают:

Не забудьте прикрепить этот рецепт

рецепт супа к своей любимой доске Pinterest на будущее.

Не забудьте закрепить этот рецепт на своей доске для ужинов или медленной плиты Pinterest.

Распечатать рецепт

Мультиварка с супом из куриной тортильи

Мультиварка с супом из куриной тортильи полна аромата, проста в приготовлении и придает дому восхитительный запах. Идеальный рецепт осени и тот, который накормит толпу.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления3 часа

Общее время3 часа 10 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская, мексиканская

Порций: 10

калорий: 287 ккал

Автор: Сандра

Ингредиенты

Суп из куриной тортильи

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 1 желтый перец, нарезанный кубиками
• 2 зубчика чеснока
• 2 куриных грудки без кожи и костей
• 2 банки куриного бульона 14 .Банки емкостью 5 унций
• 14 унций красного соуса энчилада
• 2 чайные ложки тмина
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка приправы для тако
• 1-2 стакана жирных сливок, если хотите, это делает суп более кремообразным
• 1 банка фасоли пинто слить, необязательно
• 1 1/2 стакана замороженной кукурузы необязательно, не использовать консервы
• 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы для украшения

Инструкции

• Растопите масло в сотейнике на среднем огне.Обжарить перец, лук и чеснок, пока они не станут мягкими. Добавьте в мультиварку.

• Положите куриные грудки в мультиварку поверх овощей. Затем добавьте куриный бульон, соус энчилада и все приправы.

• Готовьте на высокой температуре в течение 3-4 часов или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 °.

• Выньте приготовленную курицу и нашинкуйте или нарежьте, затем снова положите в суп. На этом этапе добавьте любые дополнительные ингредиенты, которые вы хотите использовать, например кукурузу или бобы.Добавьте жирные сливки, если хотите более кремовый суп. Варить на сильном огне 1 час.

• Подавайте с ганишами на ваш выбор, такими как свежая нарезанная кинза, сметана и полоски тортильи. Наслаждаться!

Питание

Калорий: 287 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 12 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 103 мг | Натрий: 439 мг | Калий: 407 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1395 МЕ | Витамин C: 46,7 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 1 мг

Сохранить

Вам также может понравиться:

Куриный суп из киноа в горшочках | Грязный фартук Челси

Супы и рагу

Crockpot Курица Квиноа Суп питательный, белковый и сытный! В этом супе есть киноа, тертая курица, много овощей и зелень в итальянском стиле.

Сочетайте этот суп с хрустящим хлебом или домашними булочками и легким салатом из огурцов.

Куриный суп из киноа в горшочках

Этот питательный и сытный суп так легко приготовить! Если на подготовку осталось менее 30 минут, все может быть в мультиварке и готово к приготовлению. Буквально через несколько часов вкусный и ароматный суп будет готов к употреблению!

Выложите в отдельные миски много или свежемолотый сыр пармезан и убедитесь, что у вас есть хлеб с корочкой, который можно подавать вместе с супом!

Как приготовить куриный суп из киноа в горшочках

1. Mirepoix : это причудливое название для нарезанного кубиками лука, моркови и сельдерея.Начнем с обжаривания этих овощей на плите. Это не только улучшает вкус, но и гарантирует, что в супе не будет хрустящих овощей. Даже после 5 часов медленного приготовления эти овощи могут оставаться хрустящими.
2. Отмерьте приправы : В этом супе много итальянских приправ. Вы можете увеличить или уменьшить количество этих специй по своему усмотрению; мы наслаждаемся супом именно так, как написан рецепт.
3. Добавьте томатную пасту и приправы. : Добавляя их сюда, они усиливают вкус мирпуа и более равномерно растворяются в супе.
4. Перемешайте до появления аромата. : Как только томатная паста и приправы хорошо смешаны и пахнут, переложите всю смесь в мультиварку.
5. Добавьте сырую куриную грудку. : Курица отправляется в сыром виде (пусть за работу сделает мультиварка!). Нарежьте куриные грудки (или бедра) на небольшие кусочки, чтобы они быстро приготовились.
6. Добавьте лавровый лист и сырую киноа. : Опять же, мультиварка полностью прожарит киноа. Лавровые листья придают приятный тонкий аромат.
7. Добавьте неосушенные жареные на огне помидоры, нарезанные кубиками. : Я рекомендую хороший сорт помидоров, чтобы суп не получился кислым. Я люблю жареные на огне помидоры Muir Glen’s® (не спонсируемые).
8. Влейте куриный бульон хорошего качества. : Перемешайте все вместе, накройте мультиварку и готовьте на высокой температуре в течение 3-5 часов.
9. Когда суп готов, хорошенько перемешайте его и выньте курицу.
10. Измельчите курицу. : Затем снова добавьте в суп.Снова приправить суп по вкусу, при желании добавить шпинат или капусту и подавать.

Crockpot Chicken Quinoa Soup Ноты

• Чем дольше варится суп, тем больше жидкости впитывает киноа. . Для более сытного супа это замечательно, но если вы хотите, чтобы он оставался более бульонным, прекратите готовить, как только лебеда «лопнет».
• Каждая мультиварка немного отличается от , поэтому время приготовления разное. Выбирайте курицу, которая легко измельчается, полностью прожаренную киноа и нежные овощи.
• Используйте достаточно большую плиту, чтобы вместить все : Я рекомендую мультиварку на 6 литров. На самом деле мультиварка — это торговая марка конкретной линейки мультиварок, но большинство людей используют его как общий термин для любой мультиварки.
• Сначала промойте киноа. : Киноа имеет естественный горький налет, называемый сапонином, и его необходимо промыть перед добавлением в плиту. Многие киноа предварительно ополаскиваются, поэтому проверьте упаковку, чтобы убедиться, что квиноа была промыта.Если нет, добавьте киноа в мелкоячеистое сито и промойте под холодной водой, пока вода под ситом не станет прозрачной.

Еще рецепты супов

Куриный суп из киноа в горшочках

Этот Crockpot Куриный суп из киноа питательный, белковый и сытный! В этом супе есть киноа, тертая курица, много овощей и зелень в итальянском стиле.

Куриный суп из киноа в горшочках

Этот Crockpot Куриный суп из киноа питательный, белковый и сытный! В этом супе есть киноа, тертая курица, много овощей и зелень в итальянском стиле.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 стакан КАЖДОГО: желтый лук, нарезанный кубиками сельдерей, нарезанная кубиками морковь
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1/4 стакана томатной пасты
• 1 чайная ложка смеси итальянских приправ
• 2 чайные ложки КАЖДОГО : сушеный орегано, сушеный базилик
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца, по желанию
• Соль и перец по вкусу
• 2 маленьких (~ 12 унций или 3/4 фунта) маленьких без костей Куриные грудки без кожи, каждую грудку нарезать на 3-5 частей
• 2 банки (14.5 унций КАЖДОГО) неосушенных жареных на огне помидоров
• 3/4 стакана сырой киноа (см. Примечание 1)
• 6 стаканов куриного бульона
• 2 лавровых листа
• Дополнительно: 2 стакана крупно нарезанного молодого шпината
• Для подачи : свежий базилик, тертый сыр Пармезан, хрустящий хлеб

Инструкции

• MIREPOIX : В чугунной кастрюле или сковороде нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Когда масло начнет мерцать, добавьте 1 стакан нарезанного кубиками лука, 1 стакан нарезанной кубиками моркови и 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея.Варить и перемешивать 7-9 минут. Добавьте 2 чайные ложки измельченного чеснока, 1/4 стакана томатной пасты, 1 чайную ложку итальянской приправы, 2 чайные ложки сушеного орегано, 2 чайные ложки сушеного базилика, 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна и 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца, если используете. Приправить солью и перцем. Перемешайте еще 1-3 минуты, пока не станет ароматным и однородным. Перелейте всю эту смесь в мультиварку на 6 литров.

• МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА : Удалите весь жир с куриных грудок и нарежьте их кусочками — примерно 3-5 на грудку (это гарантирует, что она будет готовиться за такое же время).Положите в мультиварку 2 банки неосушенных жареных на огне помидоров, 3/4 стакана сырой киноа (см. Примечание 1) , 2 лавровых листа и 6 стаканов куриного бульона. Перемешайте.

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3-5 часов или до тех пор, пока квиноа не «лопнет» и курица не измельчится. Я не рекомендую готовить на низком уровне (см. Примечание 2) . После того, как курица легко нарежется, выньте ее из мультиварки в отдельную миску или тарелку и измельчите двумя вилками.Вернитесь к супу и перемешайте. Удалите лавровый лист и выбросьте. При желании добавьте 2 стакана крупно нарезанного молодого шпината и осторожно перемешайте до его увядания. Попробуйте суп и при необходимости приправьте солью или перцем.

• СЕРВИС : Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежим базиликом и большим количеством тертого сыра пармезан. Подавайте вкус хрустящего хлеба.

• ХРАНЕНИЕ : Учтите, что при хранении квиноа будет продолжать впитывать жидкость.Этот суп плохо замораживается и не размораживается.

Примечания к рецепту

Примечания 1 : Киноа покрыта горьким сапониновым налетом, и перед добавлением в суп ее необходимо промыть. Многие киноа предварительно ополаскиваются, поэтому проверьте упаковку, чтобы убедиться, что квиноа была промыта. Если нет, добавьте киноа в мелкоячеистое сито и промойте под холодной водой, пока вода под ситом не станет прозрачной. Примечание 2 : При медленном приготовлении квиноа готовится намного быстрее, чем курица и овощи.Чем дольше суп стоит или варится, тем больше бульона впитывается в киноа. Это делает его более сытным и менее бульонным. Если вы хотите более бульонный суп, внимательно следите за ним и снимите его с огня в мультиварке, когда он достигнет желаемой консистенции. Как вариант, при желании можно добавить еще бульона.

Пищевая ценность

Порция: 8 порций | Калории: 176 ккал | Углеводы: 20,6 г | Белок: 7,1 г | Жиры: 7,7 г | Холестерин: 7,9 мг | Натрий: 260,6 мг | Клетчатка: 3,6 г | Сахар: 5,3 г

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Овощной суп медленного приготовления — Гал на миссии

1 марта 2021 г. · Изменено: 18 марта 2021 г. автор: Chelsea · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·

Этот овощной суп в медленноварке — идеальное блюдо без мяса! Этот суп полезен, питателен и наполнен овощами.Сделать это с помощью мультиварки стало еще проще!

Мне нравится вкусный рецепт мультиварки, особенно когда это рецепт супа с минимальным количеством ингредиентов, но с таким сильным ароматом. Самое приятное то, что практически нет времени!

Мультиварка берет на себя всю тяжесть приготовления еды.

Что мне нравится в этом рецепте:

✔ Ингредиенты для повседневного использования в кладовой / морозильной камере
✔ Одна кастрюля, используемая для приготовления и мытья
✔ Много аромата с минимальным использованием рук

что подавать с овощным супом мультиварки

Когда такой суп с овощами почти не набит, я обычно предпочитаю подавать это блюдо в качестве основного блюда.Иногда несколько добавок могут быть вкусным дополнением.

ДОБАВКИ:

✔ Сыр пармезан
✔ Гренки
✔ Хлеб с маслом с хрустящей корочкой
✔ Свежие нарезанные травы, например, базилик

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

Иногда добавление гарнира может помочь сделать суп как основное блюдо более завершенным.

✔ Простой свежий салат
✔ Простой бутерброд или сыр на гриле
✔ Чесночный хлеб

Ингредиенты, необходимые для рецепта овощного супа мультиварки

• Лук — желтый или белый
• Сельдерей
• Картофель — Мне нравится красновато-коричневый картофель
• Rotel — Если вы еще не пробовали Rotel, это консервированные помидоры, нарезанные кубиками, с зеленым перцем чили.Я использовал оригинал. Если вы хотите, чтобы суп был немного острым, добавьте слабый или горячий.
• Вустерширский соус
• Томатный соус
• Томатная паста
• Тимьян
• Орегано
• Базилик
• Сушеная петрушка
• Овощной бульон
• Овощной бульон
Замороженные овощи — Я всегда держу несколько пакетов в морозильной камере.Обычно это смесь стручковой фасоли, кукурузы и моркови.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Можно ли приготовить этот суп без помидоров?

Конечно! Я бы не рекомендовал это, поскольку мы используем Rotel, нарезанные кубиками помидоры с нарезанным кубиками чили, вместо обычных консервированных помидоров. Дополнительный перец чили придаст овощному супу немного тепла и добавит аромата.

Вы всегда можете пропустить нарезанные кубиками помидоры и добавить одну банку нарезанного кубиками зеленого перца чили.Это гарантирует, что аромат останется.

Можно добавить говяжий фарш?

Звучит вкусно! Я бы обжаривал говяжий фарш на сковороде и сливал жир. Смешайте с другими ингредиентами и готовьте на медленном огне.

Этот суп вкусный с курицей?

Звучит как прекрасное дополнение. Вы можете использовать курицу-гриль, нарезанную кубиками курицу, целую курицу, что угодно! Вы можете добавить его сырым в мультиварку с другими ингредиентами и измельчить, когда овощи станут мягкими, а курица прожарится.

Какие еще овощи вы предлагаете добавить?

Возможности безграничны! Это отличный суп для очистки овощей в конце недели, вроде этого восхитительного супа Минестроне! Можно использовать кабачки, кабачки, стручковую фасоль; вы называете это!

ярлыки рецептов

Иногда у нас мало времени, и нам нужно подготовиться заранее. Вот несколько идей, которые помогут сделать этот рецепт еще быстрее!

✔ Предварительная подготовка — Все ингредиенты можно заранее приготовить за 24-48 часов и хранить в пакете или контейнере в холодильнике.
✔ Готовим вперед — Суп идеально подходит для предварительного приготовления и разогрева без потери вкуса или формы. Приготовить, как указано, охладить до комнатной температуры, упаковать и поставить в холодильник. Когда вы будете готовы к употреблению, нагрейте на плите.
✔ Морозильная камера — Прочтите инструкции ниже.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЫ

Этот овощной суп из мультиварки — идеальный вариант для заморозки! Вы можете приготовить это перед приготовлением или после приготовления. Для достижения наилучших результатов используйте в течение 4-6 месяцев.

ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ:

1. Подготовьте все ингредиенты, кроме овощного бульона (чтобы освободить место в морозильной камере), и поместите суп в пакет для заморозки или контейнер, пригодный для замораживания.
2. Заморозить.
3. Когда все будет готово, добавьте в мультиварку и добавьте овощной бульон. Если вы готовите из замороженных продуктов, супу потребуется дополнительное время. Замороженный суп можно разморозить перед приготовлением, предварительно поместив его в холодильник за 24-48 часов.
4. Готовьте, как указано.

ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Приготовьте рецепт, как указано.
2. Дайте супу остыть до комнатной температуры.
3. Упаковка в пакеты для заморозки или контейнер для замораживания.
4. Заморозить.
5. Суп можно разогреть в микроволновой печи или на плите.

остатки супа из белой фасоли и капусты

Остатки — мои любимые! Они хорошо сохраняют и разогревают, особенно супы.Чтобы спасти их, поместите их в контейнер после охлаждения до комнатной температуры. Этот суп хорош в холодильнике 3-4 дня и до месяца в морозилке.

Еще рецепты легких супов

Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько простых рецептов супа, которые вам обязательно понравятся!

Вы можете ознакомиться со всеми моими легкими рецептами ужина здесь или посмотреть несколько любимых нашими читателями ниже:

✔ Суп из белой фасоли и капусты
✔ Суп Минестроне
✔ Сливочный белый куриный чили
✔ Низкоуглеводный суп Zuppa Toscana в медленноварке

Овощной суп в медленноварке

Этот овощной суп в медленноварке — идеальное блюдо без мяса! Этот суп полезен, питателен и наполнен овощами.Сделать это с помощью мультиварки стало еще проще!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: мультиварка суп, овощной суп мультиварка, овощной суп

Количество порций: 6 человек

Калорийность: 173 ккал

Состав

• 2 ребрышки сельдерея, нарезанный кубиками
• 2 картофель среднего размера, нарезанный мелкими кусочками
• 14.5 унция банка ротеля
• 1 чашка томатный соус
• 2 столовая ложка томатная паста
• 2 столовая ложка Вустершир соус
• ¼ чайная ложка сушеный тимьян
• ½ чайная ложка сушеный орегано
• 1 чайная ложка сушеный базилик
• 2 чайная ложка сушеная петрушка
• 1 чашка замороженные овощи
• 4 чашки овощной бульон / бульон
• соль и перец, пробовать
• нарезанная свежая петрушка, украсить

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты в мультиварку и перемешайте.

2. Варить на медленном огне 6 часов или пока картофель не станет мягким.

Пищевая ценность

Овощной суп в медленноварке

Количество на порцию (2 чашки)

калорий 173 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 1,3 г 8%

Транс-жиры 0.3 г

Холестерин 4,2 мг 1%

Натрий 1628,4 мг 71%

Углеводы 29,5 г 10%

Клетчатка 3,8 г 16%

Сахар %

Белок 3,7 г 7%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

.