Гречка в мультиварке с котлетами: Гречка с котлетами в мультиварке – Два блюда в мультиварке гречка с котлетами

Содержание

Два блюда в мультиварке гречка с котлетами

 

Два блюда в мультиварке  гречка с котлетами рецепт дуэтПредложу вам сегодня еще один рецепт гречки, а скорее рецепт дуэт в мультиварке: куриные котлеты с гречкой (два блюда в мультиварке готовятся одновременно).

Два блюда в мультиварке одновременно:  гречка с котлетами

Мне очень нравятся такие рецепты, 2 в 1, когда в мультиварке одновременно готовятся 2 блюда, поэтому и называются дуэтом. У меня вместе с гречкой готовились котлеты из куриной грудки (помните, я часть котлет из филе курицы с морковью  готовила жареными на сковороде?). Котлеты из курицы получились паровыми, очень сочными из-за приготовления на пару и из-за добавления в фарш сырой моркови. Рецепт для детского и диетического меню самый тот!

Забегая вперед, скажу, что одновременно с гречкой можно приготовить котлеты на пару из любого фарша, а также  овощи и банальные сосиски с сардельками. Просто палочка-выручалочка! А для разнообразия, на  котлеты сверху можно положить кружочки свежих помидоров и ломтики сыра. Я свое блюдо – дуэт в мультиварке готовила без них, а подавала котлеты и гречку с сахарной консервированной кукурузой.

Для рецепта котлет и гречки в мультиварке понадобятся:
  • Фарш куриный – 500 г,
  • Гречневая крупа – 2 мульти стакана (или 1 обычный стакан),
  • Вода – 4 мульти стакана (или 2 обычных стакана),
  • Соль – по вкусу,
  • Масло сливочное – 50 г.

Как в мультиварке одновременно приготовить котлеты и гарнир

Не стала подробно описывать, как приготовить куриный фарш для паровых котлет, потому как уделила этому целый рецепт ЗДЕСЬ.

Куриные котлеты из грудки филе с морковью

В чашу мультиварки закладываем чистую промытую гречневую крупу, доливаем воды (соотношение гречки и воды 1:2), сразу добавляем соль и кусочек сливочного масла.

Два блюда в мультиварке  гречка с котлетами рецепт дуэт

Имеющийся в мультиварке лоток (поддон или стимер) для приготовления на пару смазываем сливочным или растительным маслом. Из  фарша формируем котлетки и выкладываем их лоток – пароварку.

Два блюда в мультиварке  гречка с котлетами рецепт дуэт

Вставляем чашу с гречкой в мультиварку, сверху на нее паровой поддон с куриными котлетами и выбираем режим «Гречка» (я готовлю это блюдо дуэт в мультиварке Панасоник). Программа автоматическая, время приготовления в ней не устанавливается.

Вот такие красивые  котлеты из курицы и моркови на пару ждут вас после сигнала мультиварки:

Два блюда в мультиварке  гречка с котлетами как приготовить вместе

(осталось только фото, котлеты давно слопали), а внизу в чаше  вкусная рассыпчатая гречка.

Два блюда в мультиварке  гречка с котлетами рецепт  дуэт

Рецепт – дуэт для быстрого обеда или ужина удался!

В свою тарелку к котлете и гречке я добавила пару ложек консервированной кукурузы.

Два блюда в мультиварке гречка с котлетами рецепт дуэт

Приятного аппетита Вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!

 

Видео рецепт с канала Ютуб:

Приготовление гречки с грибами в мультиварке Brand

Гречка с котлетами в мультиварке Поларис

Гречневая каша с котлетами хороша и в будни, и в праздники. Это сытное и вкусное блюдо. А правильно приготовленное, оно еще и полезно. Например, нежирные котлеты на пару с гречкой вполне могут считаться диетическим блюдом. А можно ли сделать их быстро? Легко! Именно так готовится гречка с котлетами в мультиварке.

Гречка с котлетами: готовим блюдо 2-в-1

Безусловно, можно варить гречку в мультиварке отдельно от котлет. Но зачем? Ведь можно сделать это одновременно. И время сэкономится, и вкус блюда улучшится. Котлеты на пару получаются нежные и сочные, а гречка на гарнир – рассыпчатая и пропитанная мясным соком. И все приготовление займет 40 минут, в течение которых, впрочем, вы будете совершенно свободны.

Для каши вам потребуются:

  • 1,5 обычных стакана гречневой крупы,
  • 3 таких же стакана воды,
  • соль по вкусу,
  • немного сливочного масла.

Гречка в мультиварке «Поларис»-0517 готовится по программе «Крупа».

В нашем примере готовится гречка в мультиварке «Поларис 0517» с чашей на 5 литров. Поэтому каши может быть и больше. У вас объем чаши может быть меньшим, соответственно можно уменьшить количество ингредиентов. Правила того, как приготовить гречку в мультиварке, от этого не меняются.

Котлеты – могут быть любыми. В нашем примере использовались заранее приготовленные домашние, из смешанного фарша говядины и свинины. Вы, по своему вкусу, можете приготовить их из мяса птицы, либо только свинины, телятины. Можно использовать и покупные котлеты, если они присутствуют в вашем рационе. Сколько котлет вы будете готовить, зависит от их размера и необходимого количества порций.

Как готовится гречка с котлетами в мультиварке

Промытую крупу всыпаем в съемную чашу и заливаем водой в пропорции 1:2. Добавляем соль и сливочное масло.

Соль и масло добавляем сразу, в самом начале готовки.

Сверху ставим поддон для приготовления блюд на пару (он всегда идет в комплекте с мультиваркой). Если любите еду пожирнее, можете смазать его маслом. Но мы готовим диетическое блюдо с минимумом жиров. Поэтому ограничимся тем маслом, что уже добавлено в кашу.

На поддон выкладываем котлеты. На пару, идущем с гречки, они и будут готовиться. А сок, который выделяет мясо, сдобрит кашу.

Котлеты могут быть любыми — домашними или покупными, из любого мяса.

Гречка в мультиварке «Поларис» готовится по программе «Крупа». Заложенных в этот пункт меню 40 минут вполне достаточно, чтобы приготовились и каша, и мясо. Закрывайте мультиварку, нажимайте кнопку и можете заниматься другими делами. Умный прибор известит вас о том, что гречка с котлетами готовы.

Всего 40 минут, в течение которых вы свободны, — вкусное и полезное блюдо готово!

Остается разложить порции на тарелки, добавить, как советуют диетологи, овощной компонент (в нашем случае – кукуруза) – и зовите всех к столу!

Приятного аппетита вам желает «Жизнь с гречкой».

Гречка с котлетами в мультиварке

Сегодня все больше людей стараются питаться правильно. А что входит в понятие – правильно? Вкусно, минимум жиров и максимум сохраненных полезных веществ. Все эти критерии легко совместить, готовя в мультиварке. И как дополнительный, немаловажный фактор этого кухонного агрегата – легкость приготовления любого блюда. Сегодня вашему вниманию будет представлен рецепт-дуэт в мультиварке. Готовить мы будем

гречку с котлетами в мультиварке одновременно.

Ингредиенты:

  • мясо (лучше двух сортов) – 1 кг
  • яйца крупные – 2-3 шт
  • 3-4 ломтика батона
  • молоко для размачивания батона
  • чеснок
  • соль, черный перец

Рецепт дуэт для мультиварки:

Нарезанный батон уложить в глубокую емкость и залить молоком. Выдержать его в молоке (можно разбавить его пополам с водой) до того времени, пока корочки не станут совсем мягкие. Хлеб слегка отжать.

 

Совет! Так как батон будет сильно впитывать жидкость, переворачивайте кусочки время от времени, в этом случае они пропитаются более равномерно.

 

Прокрутить в мясорубке: размякший батон, чеснок и мясо. Добавить к полученной массе яйца, специи и оставшееся после замачивания батона молоко. Тщательно вымешать фарш.

 

Разделить его на одинаковые комочки.

Гречу промыть, предварительно перебрав выложить в чашу. Залить подготовленную крупу водой из расчета 1 порция крупы на 3 части воды.

 

На чашу с гречкой установить контейнер для варки на пару. На нее (не смазывать жирами) выложить сформированные котлеты, оставляя при этом между котлетками небольшое свободное пространство для циркуляции пара (оставшиеся сырые котлеты можно заморозить впрок).

 

Закрыть крышку и включить мультиварку на режим «гречка» или «крупы».

По истечении отведенного времени открыть мультиварку. Достать емкость пароварки из чаши.

 

Вот и все, осталось выложить блюдо порционно на тарелки.

 

Мало того, что готовя, таким образом, мы получили вкусную, рассыпчатую гречку с паровыми котлетками в мультиварке так еще и сэкономили электроэнергию, а также свое драгоценное время.

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Рикову Наталью!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рецепт котлет с гарниром из гречки в мультиварке

Ингредиенты

  • куриное филе – 500 грамм,
  • сметана 15% — 3 столовые ложки,
  • некрупная морковь – 2 штуки,
  • луковица – 1 головка,
  • белый хлеб – 2 ломтика,
  • поваренная соль, специи,
  • крупа гречка – 1 стакан,
  • вода — 2 стакана,
  • сливочное масло – 50 грамм.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 00:40
  • Количество порций: 8
  • Сложность: лёгкая

Приготовление

Мультиварка – помощница хозяек на кухне. Вот подсчитайте, сколько времени и энергии уходит на приготовление котлет и гарнира к ним – гречки. А гречка с котлетами в мультиварке готовится быстро, притом, что готовятся оба блюда одновременно.

  1. В первую очередь приготовим котлеты. Для этого промойте филе, обсушите влагу и нарежьте кусочками. Белый хлеб размочите в молоке. Луковицу очистите и нарежьте. Пропустите через мясорубку куриное мясо, лук и размоченный хлеб.
  2. На терке натрите мелко морковь и тоже добавьте ее в фарш вместе со сметаной. Вбейте туда же яйца, фарш подсолите, приправьте специями и перемешайте.
  3. Гречку промойте и выложите в чашу мультиварки. Сюда же добавьте 2 стакана воды, сливочное масло и соль.
  4. Емкость для приготовления блюд на пару, имеющуюся в мультиварке, смазываем маслом. Из ранее приготовленного куриного фарша формируем котлетки и выкладываем в эту емкость-пароварку.
  5. Чашу с гречневой крупой установите в мультиварку, сверху установите емкость-пароварку с котлетами. В мультиварке выберите режим «Гречка» и будем ждать сигнала, когда оба блюда будут готовы.

Гречка с котлетами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в мультиварке приготовить гречку с котлетами. Кушать нужно разнообразно, чтобы еда приносила удовольствие и пользу. Гречневая каша очень полезная, в ней содержится существенное количество белка.

Котлеты можно приготовить из любого мяса. Для фарша подойдет мясо с небольшим количеством жира. Для измельчения продуктов хорошо подходит мясорубка. Если готовится фарш непосредственно перед обедом, то вместе с филе можно пропускать и репчатый лук. Что касается куриного яйца, то его можно добавлять, если масса густая. Даже если не добавить яйцо, то котлеты все равно останутся такими, какими и были сформированы.

В фарш рекомендуется добавлять батон, размоченный в молоке. Этот продукт вбирает в себя лишнюю влагу, и улучшает вкусовые качества. А присутствие жира в котлетах хорошо сказывается на крупе, так как она варится в самой чаше, а котлеты на пару. Гречневую крупу нужно тщательно промывать водой, чтобы жидкость стала прозрачной. За счет жира крупа получается рассыпчатой.

Лучше подавать гречневую кашу с котлетами в горячем варианте. Это блюдо хорошо насыщает организм, подходит для обеда и ужина. Легкий свежий вкус блюду придает мелко порезанный укроп, петрушка или зеленый лук.

Ингредиенты:

  1. Фарш мясной – 550 г.
  2. Гречневая крупа – 1 ст.
  3. Вода – 3 ст.
  4. Лук репчатый – 0,5 шт.
  5. Батон – 1 кусочек.
  6. Молоко – 30 мл.
  7. Зеленый лук – по вкусу.
  8. Соль морская – по вкусу.
  9. Приправа для мяса – по вкусу.

Как приготовить гречку с котлетами в мультиварке

Для приготовления такого питательного блюда понадобится два главных ингредиента: гречка и фарш. Сначала нужно сделать котлеты, поэтому в удобную миску выложить фарш, добавить небольшое количество соли и приправы. Перемешать.
1_938.jpg
Высыпать нужное количество гречневой крупы в миску, ополоснуть хорошо водой.
2_901.jpg
Кусочек батона поломать руками, залить молоком на пару минут.

3_894.jpg
Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
4_895.jpg
К фаршу добавить лук и мягкий батон, массу перемешать до получения однородной консистенции.
5_892.jpg
Высыпать в мультиварку гречку, залить водой. Посолить по вкусу, сверху установить контейнер.
6_890.jpg
Из фарш сделать средние по размеру котлеты, разложить их по решетке. Закрыть крышку, выбрать программу «Каша» на 45 минут.
7_826.jpg
Гречка с котлетами готова, можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
8_555.jpg

Рецепт: Котлеты на пару с гречкой

В этом кулинарном рецепте мы расскажем как приготовить Котлеты на пару с гречкой в мультиварке Redmond. Приготовить котлеты в моделе другого производителя будет не сильно отличаться, так как режим приготовления на пару есть практически в каждой мультиварке.

Мясо промыть. Мясо, лук, чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль и специи.

Если фарш уже готовый, добавить в него лук и чеснок. Все хорошо вымесить.

Гречку промыть, выложить в чашу мультиварка, добавить немного соли и залить водой.

Котлеты на пару с гречкой - Рецепт для мультиварки

На чашу мультиварки поместить контейнер-пароварку.

Из фарша сформировать котлеты и выложить их в контейнер. Закрыть крышку.

Котлеты на пару с гречкой - Рецепт для мультиварки  Котлеты на пару с гречкой - Рецепт для мультиварки

Кнопкой «Меню» установить программу «Крупы». Время приготовления – 25 минут.

Готовить до окончания режима.

Котлеты на пару с гречкой - Рецепт для мультиварки Котлеты на пару с гречкой - Рецепт для мультиварки

После снимаем контейнер для приготовления на пару с готовыми котлетами и добавляем масло в гречневую кашу

Котлеты на пару с гречкой - Рецепт для мультиварки

Осталось подать к столу и пожелать приятного аппетита!

Гречка с котлетами в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 35 минут.

Далеко не всегда хочется тратить много времени и сил, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо для себя, дружеской компании или семьи. К счастью, существует множество уникальных рецептов, отличающихся своей простотой.

Взять, например, гречку с котлетами. Это блюдо можно приготовить достаточно быстро, если воспользоваться мультиваркой Редмонд.

В плане выбора устройств есть большая свобода. Многие модели мультиварок Редмонд подходят для нашего случая. Самое главное, чтобы в их арсенале была программа «Гречка» или «Варка». Redmond SkyCooker M92S — идеальная модель для приготовления гречки с котлетами.

Ингредиенты для приготовления гречки с котлетами в мультиварке Редмонд

  • Куриная грудка — 1 штука.
  • Луковица — 1 штука.
  • Сладкий перец — 1 штука.
  • Морковь — 1 штука.
  • Гречка — 2 мультистакана.
  • Вода — 3 мультистакана.
  • Сливочное масло, соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления гречки с котлетами в мультиварке Редмонд

1) Очищаем овощи от всего лишнего и измельчаем их. Это можно сделать блендером.

2) Отделяем шкурку от куриной грудки, после чего пропускаем ее через мясорубку.

3) Соединяем овощи с фаршем, перемешиваем их. Добавляем по вкусу соль и специи. Вылепливаем котлеты.

4) Промываем гречневую крупу до прозрачной воды, кладем ее в чашу мультиварки, добавляем воду и сливочное масло.

5) Сверху устанавливаем контейнер для приготовления на пару и кладем в него котлеты.

6) Устанавливаем программу «Варка» или «Гречка» на 35 минут через меню кухонного прибора.

7) Нажимаем кнопку «Старт» и готовим до окончания программы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *