Говядина тушеная с картофелем в мультиварке: Картошка с говядиной и морковью в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Картошка с говядиной и морковью в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты

Шаг 2:

Выставляем программу «Выпечка» и оставляем прогреваться, у меня она минимум на 45 минут, нам программа нужна примерно на 30 минут, затем ее нужно будет принудительно отключить

Шаг 3:

Если на кусочке говядины есть жир, как у меня, его срезаем и мелко нарезаем

Шаг 4:

Вытапливаем жир в мультиварке до шкварок, если же у вас говядина постная, возьмите 1-2 стол. л. растительного масла

Шаг 5:

Тем временем нарезам говядину кубиком

Шаг 6:

Лук мелко режем

Шаг 7:

Перекладываем мясо в чашу мультиварки к шкваркам

Шаг 8:

Жарим говядину в этом режиме 10 минут

Шаг 9:

Морковь трем, сегодня я взяла мелкую терку, чтобы морковка совсем растворилась в готовом блюде

Шаг 10:

К обжаренной говядине выкладываем лук и морковку, перемешиваем и оставляем еще на 10 минут

Шаг 11:

Затем доливаем около 1 стак. горячей воды так, чтобы она покрыла мясо

Шаг 12:

Выставляем программу «Тушить» на 1 час и спокойно идем заниматься своими делами, пускай трудится мультиварка

Шаг 13:

Когда прозвучит звуковой сигнал, вливаем томатный сок и, если жидкости осталось мало, немного водички

Шаг 14:

Выставляем еще раз программу «Тушить» на 30 минут. Конечно, можно было бы сразу выставить на 1,5 часа, но так я точно знаю, что не пропущу нужный момент, ведь мультиварка подаст звуковой сигнал и отключится

Шаг 15:

Примерно за 10 минут до окончания программы нарезаем кубиком картошку, которую уже к этому моменту начистили и хорошо вымыли

Шаг 16:

Когда прозвучит сигнал об окончании программы, закладываем в чашу картошку

Шаг 17:

Пропускаем через пресс зубчик чеснока

Шаг 18:

Добавляем немного смеси перцев

Шаг 19:

Затем свежемолотый черный перец

Шаг 20:

Солим

Шаг 21:

Добавляем щепотку базилика или других любимых специй по вкусу

Шаг 22:

Заливаем горячей водой так, чтобы она покрыла картошку

Шаг 23:

Перемешиваем

Шаг 24:

Выставляем программу «Тушить» на 50 минут

Шаг 25:

Через указанное время наша домашняя тушеная картошечка с говядиной готова

Шаг 26:

Подаем с зеленью и каким-нибудь овощным салатиком, у меня салат из красной капусты

Шаг 27:

Приятного аппетита!

Картошка с говядиной в мультиварке

Для вкусного и сытного обеда приготовим картошку с говядиной в мультиварке. Это незатейливое блюдо поможет накормить всю семью без особых хлопот.

Многие хозяйки не любят делать блюда из говядины из-за сложившегося стереотипа о том, что готовится она очень долго и при этом мясо все равно может получится сухим и жестким. Признаюсь, что и я до недавнего времени так думала. Но приготовив тушеный картофель с говядиной в мультиварке, я убедилась, что это вовсе не так. Мясо по этому рецепту получается мягким, нежным и сочным, благодаря долгому тушению в мультиварке, в которой создаются идеальные условия для этого процесса.

Говядина с картошкой — это сочетание любили еще наши далекие предки, не зря оно считается классическим. Картофель всегда считался самым популярным гарниром к говядине, потому что подчеркивает вкус мяса. Есть также множество рецептов, где они готовятся вместе. И одно из самых простых и в то же время вкусных блюд — это тушеная в мультиварке картошка с говядиной

, которую мы сегодня и приготовим.

Что нам понадобится для приготовления картошки с говядиной в мультиварке

500-600 граммов говядины
6-8 средних картошки
одна морковка
одна головка репчатого лука
соль и специи по вкусу
стакан горячей воды
подсолнечное масло 2-3 столовые ложки

Как приготовить картошку с говядиной в мультиварке

Говядину моем, обсушиваем и режем кусочками.

Наливаем в мультиварку подсолнечное масло и обжариваем говядину в режиме выпечка в течение 20 минут.

Чистим картошку. Очищаем остальные овощи. Репчатый лук мелко порежем, морковку натрем на крупной терке.

После сигнала лук с морковкой добавляем к говядине.

Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще минут 5-10.

В это время порежем картошку кубиками.

Засыпаем картофель в мультиварку.

Добавляем соль и специи по вкусу. Наливаем стакан горячей воды. Продолжаем готовить в режиме «выпечка» еще 40 минут.

После сигнала вкусная картошка с говядиной в мультиварке готова! Раскладываем по тарелкам. У меня вышло примерно 5 порций из такого количества ингредиентов.

Посыпаем порезанной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
К приготовленному в мультиварке картофелю с говядиной можно подавать домашние соленые огурцы или кабачковую икру.

По этому рецепту картошку можно приготовить не только с говядиной, но и со свининой, курицей и другим мясом, ведь в мультиварке все получается очень вкусным!

Читайте также как приготовить картошку со свининой в мультиварке.

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке – простое и питательное блюдо Тушеное мясо является одним из самых желанных блюд на русских кухнях. Готовили блюдо в русских печах, чтобы ингредиенты хорошо протомились.

Сейчас хозяйки пользуются духовками или современным кухонным помощником – мультиваркой. При готовке в ней мясо приобретает мягкую и нежную структуру. Таким образом, тушеная картошка с говядиной в мультиварке не только вкусна, но и полезна.

Классический рецепт тушеного картофеля с говядиной

Вы узнаете, как говядина тушеная с картофелем в мультиварке получается сочной и нежирной. Не стоит избегать использовать говядину для жаркого, думая, что этот вид мяса слишком жесткий и поэтому будет готовиться не один час, а в итоге все равно окажется суховатым. При правильном температурном режиме у вас получится достойный результат, а с мультиваркой сделать это проще простого.

Как приготовить говядину с картошкой в мультиварке? Нужно взять, во-первых, говядину – 600 г; во-вторых, овощи, это примерно 6 крупных картофелин; по одной штуке моркови и лука; любые специи для мяса и соль; пару ложек столовых растительного масла; стакан воды или бульона.

Итак, приступаем к процессу готовки: вымойте продукты, нарежьте мясо и овощи кубиками. На масле обжариваем в мультиварке говядину на режиме «Выпечка» около 15 минут. Всыпаем лук и морковь и продолжаем жарить десять минут. Кладем картофель, специи и вливаем воду. Пусть печется в пределах сорока минут тушеная картошка с говядиной в мультиварке. Все она готова.

Тушеная картошка с говядиной и грибами

Мясо могут прекрасно дополнить грибы, а картошка связывает все ингредиенты воедино. Получается очень сытное блюдо, богатое микроэлементами.

Возьмите по полкилограмма говядины и грибов (это могут быть вешенки из магазина, а также шампиньоны, которые можно купить у любой бабушки, или лесные грибы), одну морковку и одну луковицу, зелень, специи и пряности по вкусу, соль, оливковое масло, пару стаканов воды.

Говядина тушеная с картофелем в мультиварке готовится элементарно: вырезку вымойте, порежьте не слишком мелкими кубиками и несильно обжарьте в оливковом масле на дне мультиварки, затем добавьте грибы, лук и морковь и жарьте вместе 15 минут. Последний этап – картофель и специи. Залейте все водой и оставьте томиться сорок минут в режиме «Выпечка» или «Мультиповар». В итоге картофель будет рыхлым и рассыпчатым, а мясо станет мягким и нежным. Подавайте тушеную картошку с зеленью, она дополнит вкус блюда.

Необычный рецепт картофеля с говяжьими ребрами

Говяжьи ребрышки с картошкой в мультиварке могут стать весьма оригинальным блюдом. Обычно хозяйки избегают использовать такой ингредиент, как ребрышки, в приготовлении пищи, так как привести их в надлежащий вид трудно, а мяса на них мало. Тем не менее, вы убедитесь в том, что ребра ничуть не хуже вырезки. Такой ужин придется по вкусу всей семье.

Как приготовить говядину с картошкой в мультиварке, если мы используем ребрышки? Нет ничего проще! Возьмем примерно полтора килограмма ребер, вымоем их, порежем на части и выложим на дно мультиварки. Далее слоями положим крупно нашинкованные лук, морковь (по одной штуке). Шесть крупных картофелин порежем кубиками и выложим следующим слоем. Засыпаем приправу для мяса по вкусу. Также солим, перчим молотым перцем и заливаем полутора стаканами воды.

Говяжьи ребрышки с картошкой в мультиварке отнимут всего 20 минут вашего времени, но подарят долгие воспоминания!

Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке

Мягкая говядина с картошкой в мультиварке – не блюдо, а палочка-выручалочка. Или спасательный круг для вечно занятой хозяйки. Как ни назови, а смысл останется тем же. Ведь ароматная картошка с говядиной, тушеная в мультиварке, – сытное и простое блюдо. Вот только не говорите, что ни разу не мечтали, чтобы пышущий паром «уютный» ужин появлялся по щелчку пальцев. Или по взмаху волшебной палочки… Мечты мечтами, но против законов физики не попрешь. Зато всегда были, есть и будут универсальные рецепты «два в одном». Как, например, описанный ниже рецепт картошки с говядиной. Вроде бы готовишь одно блюдо, а по факту получается два – сочное мягкое мясо и сытный картофельный гарнир. Осталось только нарезать салатик, и насущная проблема каждой семейной женщины решена!

Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке готовится из таких продуктов:

говядина без косточек умеренной жирности – 400-500 г	«старый» картофель – 400-500 г
желтый или белый репчатый лук (крупный) – 1 шт.	молотая сладкая паприка – 1 ч. л.
поваренная соль – 3/4 ч. л.	сушеные прованские травы – большая щепотка
сушеный чеснок – щепотка	черный перец – 1/4 ч. л.
лавровый листик (по желанию) – 1-2 шт.	растительное масло – 1 ст. л.

Рецепт подходит для мультиварок Редмонд, Поларис, Панасоник, Филипс, Скарлет, Мулинекс, Борк, Декс, Витек и прочих моделей.

Как готовится тушеная говядина с картошкой в мультиварке (рецепт с фото):

-1- Выбирать говядину нужно придирчиво. В идеале – это умеренно жирный цельный кусок мяса. Ровного розоватого цвета без темных пятен и вкраплений. Без неприятного душка и осколков костей. И такого мяса также получится отличный гуляш с подливкой. Зачистите главный ингредиент, удалив все ненужное и «подозрительное». Помойте говядину и обсушите. Нарежьте небольшими квадратными кусочками или продолговатыми ломтиками.
-2- В чашу мультиварки влейте ложку масла без запаха. Крышку не закрывайте. Выберите режим «Жарка». Если есть возможность выставить температуру, задайте 130-140 градусов. Разогрейте прибор. Выложите кусочки говядины и обжарьте в течение 2 минут с одной стороны. Потом переверните и подрумяньте мясо с обратной стороны.
-3- Репчатый лук очистите. Натрите на крупной терке. А лучше разрежьте на несколько частей и измельчите блендером в кашицу. Так картошка, тушеная с говядиной в мультиварке, будет сочнее.
-4- Выложите лук поверх подрумяненных мясных брусочков. Если хотите более жидкое блюдо, добавьте немного чистой воды. Я готовила вообще без жидкости, в собственном соку. Получилось не сухо, но без любимой многими юшки. Ни перемешивать, ни перчить, ни, тем более, солить не нужно. Просто закройте чашу мультиварки и смените режим на «Тушение». Время готовки на этой программе – 30-35 минут. Кстати, вот еще несколько фото рецептов тушеной говядины в мультиварке. Голодными не останетесь
-5- А пока мясо с луком тушатся, помойте картошку. Почистите и нарежьте картофель кубиками или брусочками, как говядину.
-6- Когда мультиварка «маякнет» что тушение говядины завершено, откройте крышку и высыпьте картофельные кубики. Перемешивать, солить и добавлять специи ПОКА НЕ НАДО. Снова закройте крышку мультиварки и выставьте режим «Тушение» еще на 30-35 минут.
-7- Когда подойдет время, проверьте картофель на готовность. Добавьте перец и другие специи, посолите. Паприка придаст картофелю с мясом интересный цвет. Перец и чесночок – пикантный вкус и аромат. Если нет сушеного чеснока, возьмите зубчик другой свежего. Измельчите его или выдавите и добавьте к остальным продуктам.
-8- Перемешайте картошку с говядиной и специями. Потушите блюдо под закрытой крышкой еще минут 5. Готово! Тушеная говядина с картошкой в мультиварке получается даже вкуснее, чем в горшочках!
-9- Что я вам обещала? Вкусное, сытное, ароматное блюдо? Получите – распишитесь! Яркая картошка с говядиной в мультиварке готова!

Преприятнейшего вам аппетита!

Говядина с картошкой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление говядины с картошкой в мультиварке:

1 подготавливаем ингредиент.

Рецептов данного блюда множество, мой – это всего лишь один из вариантов, и при желании состав продуктов можно изменять, убирая те, которые не нравятся. Ну а если решили сделать по инструкции, буду рада помочь и надеюсь, у вас получится по-настоящему вкусный завтрак, обед либо ужин. Для начала выкладываем на столешницу все нужные ингредиенты и начнем с мяса. Ополаскиваем его под струйками холодной проточной воды, обмакиваем бумажными кухонными полотенцами, перемещаем на разделочную доску и при помощи острого кухонного ножа избавляем от жил, пленки, излишков жира, а также мелких костей, которые очень часто остаются на срубе. После этого нарезаем говядину величиной от 2,5 до 3 сантиметров и складываем их в чистую посуду.

Затем, воспользовавшись чистым ножом, очищаем от кожуры картофель, чеснок, два вида репчатого лука, морковь, а у сладкого салатного перца удаляем плодоножку и потрошим его от семян. Тщательно промываем все вместе с помидорами, сушим, по очереди отправляем на новую доску и продолжаем подготовку. Картофель измельчаем ломтиками примерного размера в 2–2,5 сантиметра. Сразу скидываем их в миску с холодной водичкой и оставляем там до использования, чтобы не потемнели, а оба вида лука рубим кубиками до 1 сантиметра.

Сладкий салатный перец и помидор нарезаем так же, как предыдущий овощ. Морковь шинкуем кольцами, полукольцами, четвертинками толщиной до 1 сантиметра, а чесночок крошим на мелкие кусочки произвольной формы величиной 4 до 5 миллиметров. Потом при помощи столовой ложки смешиваем в мерном стакане желательно сладкий томатный сок, а также очищенную воду и идем дальше.

2 готовим говядину с картошкой в мультиварке.

Вставляем штекер мультиварки в розетку, устанавливаем в ее выемку специальную чашу и вливаем в нее немного растительного, лучше рафинированного масла. Включаем режим «Жарка» на 40 минут и отправляем на дно тефлоновой посуды репчатый лук. Не накрывая, пассеруем его до мягкости в течение 5 минут, периодически разрыхляя деревянной или силиконовой кухонной лопаткой. Затем добавляем к овощу морковь и жарим их еще 5 минут. После этого кладем в чашу кусочки мяса и готовим все вместе 15 минут, за которые говядина сменит цвет с ярко-бордово-красного на серый и начнет покрываться легкой румяной корочкой. Потом отправляем в мультиварку кусочки свежего сладкого перца и помидора. Жарим овощи с мясом 5 минут.

Дальше подкидываем к ним картофель и выдерживаем в том же режиме еще 5–7 минут, не забывая периодически перемешивать продукты. Затем выключаем мультиварку и заливаем все смесью из воды, а также томатного сока. Приправляем полуготовое блюдо по вкусу солью, листом лавра, закрываем технику плотно прилегающей крышкой, включаем новый режим
«Тушение» на 1 час и ждем.

Как только кухонный прибор отключиться, оповещая об окончании программы, открываем его, добавляем в уже ароматную массу измельченный чеснок, черный молотый перец, тмин, паприку и сушеный укроп. Бережно перемешиваем все до однородной консистенции, опять накрываем и готовим в том же режиме, то есть «Тушение», но уже 30 минут.

Когда мультиварка прекратит работу и опять отключится, оповещая об этом соответствующим сигналом, даем говядине с картошкой немного настояться, вполне хватит 5–10 минут, и можно дегустировать!

3 подаем говядину с картошкой в мультиварке.

Говядина с картошкой в мультиварке подается в горячем виде как второе основе блюдо к сытному завтраку, обеду либо ужину. После приготовления данное блюдо раскладывают порциями по тарелкам, по желанию декорируют свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы, базилика либо зеленого лука и ставят к столу вместе со свежим хлебушком. Такую сытную, не очень жирную еду помогут освежить салаты, нарезки из свежих овощей, соленья и маринады. Готовьте с любовью и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– иногда данное блюдо делают по-другому, подготовленные ингредиенты выкладывают в чашу мультиварки, заливают томатной смесью, приправляют, закрывают и готовят в режиме «Тушение» 2,5 часа. Минус данного способа в том, что очень часто картофель без предварительного обжаривания разваривается практически в пюре, но это напрямую зависит от сорта овоща и качества мультиварки;

– если после первого отключения мясо с картофелем уже готовы, тогда лучше добавьте специи, чеснок и выдержите блюдо в режиме «Тушение» либо «Подогрев» не более 10–15 минут;

– в данном рецепте довольно широкий набор овощей, которые идеально дополняют аромат, а также вкус блюда, но по желанию некоторые из них можно не использовать, например, помидоры либо сладкий салатный перец, а также чеснок, запах которого не всем нравится;

– очень часто смесь из томатного сока и воды заменяют обычным бульоном или овощным отваром. Также в нее можно положить немного сметаны, сливок либо майонеза;

– набор специй зависит только от ваших предпочтений, главное, чтобы они подходили для блюд из мяса.

Говядина с картошкой в мультиварке без жарки. Тушеное мясо с картошкой в мультиварке

Традиционно, вкусно, просто и сытно. И это всё о сегодняшнем блюде — говядине, тушеной с картофелем в мультиварке. Сочетание мяса и картошки привычно и любимо. А мультиварка постарается, чтобы процесс приготовления прошёл легко и необременительно для хозяйки.

Есть много вариантов, как приготовить говядину с картошкой в мультиварке. Остановимся на самом простом, который при желании можно дополнять и преобразовывать, добавляя различные овощи, специи и приправы.

Чтобы потушить говядину с картошкой в мультиварке вкусно, нужно правильно выбрать главные ингредиенты — мясо и картофель. Для тушения хорошо подходят кусочки с передней части туши: лопатка, грудинка, антрекот, или с задней: рулька, огузок. Картофель лучше брать не слишком разваристый, чтобы в конце приготовления не получить пюре вместо тушеной картошки.

Если хочется разнообразия, в дополнение к мясу и картофелю можно использовать болгарский перец, белокочанную или цветную капусту, баклажаны, кабачки. Кстати придутся и свежие помидоры, а в несезон — домашний томат или томатная паста. Из пряных трав в этом блюде к месту будут свежий или сушеный укроп, петрушка, тимьян, чабер, кориандр, майоран. Обогатят вкус лавровый лист, красная паприка и чеснок (свежий или гранулированный).

Ну а теперь от слов — к делу, будем тушить говядину с картошкой в мультиварке.

Продукты для рецепта картофель с говядиной в мультиварке
Говядина	500 граммов
Картофель	1-1,2 кг (10-15 штук средних клубней)
Лук	1 штука (100 граммов)
Морковь	1 штука (150 граммов)
Растительное масло	2 столовых ложки
Чеснок	1-2 зубчика
Зелень петрушки и укропа	2 столовых ложки нарезанной
Соль	1 чайная ложка
Перец черный молотый	по вкусу
Лавровый лист	1 штука
Томатная паста (по желанию)	1 столовая ложка
Горчица (по желанию)	1/2 чайной ложки

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке.

Кусок мяса моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

Складываем мясо в миску, перчим, добавляем горчицу, перемешиваем. Поливаем растительным маслом, снова перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут (можно оставить на несколько часов). Горчица прекрасно размягчает мясо, что говядине совсем не повредит, а вкуса и запаха горчицы потом в готовом блюде не ощущается. Но важно взять горчицу натуральную, хорошего качества, без добавления ароматизаторов.

Когда мясо замариновалось, начинаем тушить говядину с картошкой в мультиварке. Лук чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками.

Морковку моем, чистим и нарезаем четвертинками или полукольцами.

Мультиварку включаем на режим Жарка на 30 минут. Через несколько минут, когда чаша уже немного нагреется, выкладываем кусочки говядины. Готовим, периодически помешивая, пока жидкость почти не выпарится и мясо не начнет обжариваться. Если хотите сдобрить блюдо какими-нибудь пряностями, то сейчас самое время.

Добавляем лук. Несколько минут тушим, помешивая.

Теперь очередь морковки. Тоже готовим несколько минут, чтобы морковка немного притушилась и раскрыла свой аромат.

Шаг 1: подготавливаем ингредиент.

Шаг 2: готовим говядину с картошкой в мультиварке.

Вставляем штекер мультиварки в розетку, устанавливаем в ее выемку специальную чашу и вливаем в нее немного растительного, лучше рафинированного масла. Включаем режим «Жарка» на 40 минут и отправляем на дно тефлоновой посуды репчатый лук. Не накрывая, пассеруем его до мягкости в течение 5 минут , периодически разрыхляя деревянной или силиконовой кухонной лопаткой. Затем добавляем к овощу морковь и жарим их еще 5 минут . После этого кладем в чашу кусочки мяса и готовим все вместе 15 минут , за которые говядина сменит цвет с ярко-бордово-красного на серый и начнет покрываться легкой румяной корочкой. Потом отправляем в мультиварку кусочки свежего сладкого перца и помидора. Жарим овощи с мясом 5 минут .

Дальше подкидываем к ним картофель и выдерживаем в том же режиме еще 5–7 минут , не забывая периодически перемешивать продукты. Затем выключаем мультиварку и заливаем все смесью из воды, а также томатного сока. Приправляем полуготовое блюдо по вкусу солью, листом лавра, закрываем технику плотно прилегающей крышкой, включаем новый режим «Тушение» на 1 час и ждем .

Как только кухонный прибор отключиться, оповещая об окончании программы, открываем его, добавляем в уже ароматную массу измельченный чеснок, черный молотый перец, тмин, паприку и сушеный укроп. Бережно перемешиваем все до однородной консистенции, опять накрываем и готовим в том же режиме, то есть «Тушение», но уже 30 минут .

Когда мультиварка прекратит работу и опять отключится, оповещая об этом соответствующим сигналом, даем говядине с картошкой немного настояться, вполне хватит 5–10 минут , и можно дегустировать!

Шаг 3: подаем говядину с картошкой в мультиварке.

Иногда данное блюдо делают по-другому, подготовленные ингредиенты выкладывают в чашу мультиварки, заливают томатной смесью, приправляют, закрывают и готовят в режиме «Тушение» 2,5 часа. Минус данного способа в том, что очень часто картофель без предварительного обжаривания разваривается практически в пюре, но это напрямую зависит от сорта овоща и качества мультиварки;

Если после первого отключения мясо с картофелем уже готовы, тогда лучше добавьте специи, чеснок и выдержите блюдо в режиме «Тушение» либо «Подогрев» не более 10–15 минут;

В данном рецепте довольно широкий набор овощей, которые идеально дополняют аромат, а также вкус блюда, но по желанию некоторые из них можно не использовать, например, помидоры либо сладкий салатный перец, а также чеснок, запах которого не всем нравится;

Очень часто смесь из томатного сока и воды заменяют обычным бульоном или овощным отваром. Также в нее можно положить немного сметаны, сливок либо майонеза;

Набор специй зависит только от ваших предпочтений, главное, чтобы они подходили для блюд из мяса.

Мясо с картофелем в мультиварке – вкусное, универсальное блюдо, подходящее на все случаи жизни. Еще одно его преимущество – это простота приготовления. Достаточно нашинковать ингредиенты, добавить их в чашу устройства, нажать кнопку и выждать положенное время.

Вкус меняется в зависимости от выбранного мяса. Куриное филе дает нежность и естественную сладость, свинина – аромат и сытность, говядина – средний вариант. Молодой картофель можно не чистить.

Ингредиенты:

картошка – 700 грамм;
мясо (курятина, свинина, говядина) – 500 грамм;
вода – 2 стакана;
лук – 150 грамм;
морковь – 150 грамм;
чеснок – 2 зубчика;
лавровый лист – 1 штука;
томатная паста – 2 столовые ложки;
растительное масло – 3 столовые ложки;
соль, перец, другие специи – по вкусу.

В зависимости от конструкции и фирмы-производителя у вашей мультиварки могут быть другие режимы приготовления. Рецепт испытывался на мультиварках Редмонд (Redmond) и Поларис (Polaris). Внимательно читайте инструкцию к своему устройству.

Рецепт тушеного в мультиварке картофеля с мясом

1. Нарезать мясо кубиками шириной 3-4 см.

2. Морковь перетереть на крупной терке, чеснок выдавить прессом или измельчить кусочками, лук нарезать полукольцами.

3. Помытый почищенный картофель нарезать крупными кусочками длиной 5-7 см.

4. Разогреть мультиварку на растительном масле в режиме «Выпечка» (Жарка).

5. Добавить кусочки мяса, обжаривать 15-20 минут пока мясо не станет румяным.

6. Положить в чашу морковь, лук и чеснок. Жарить еще 10-15 минут с открытой крышкой мультиварки периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими.

7. Добавить картофель, томатную пасту, лавровый лист, специи и соль.

8. Залить содержимое двумя стаканами воды (должна полностью покрыть картошку).

9. Закрыть крышку, включить режим «Выпечка» или «Тушение».

10. Через 60 минут выключить устройство. Открыть крышку, убрать лавровый лист, перемешать и подать к столу.

Сегодня приготовим простое, сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин, — тушеную говядину с картошкой. Готовить будем в мультиварке, что значительно упрощает процесс, правда, разделим приготовление на два этапа, чтобы мясо получилось мягким, а картофель не превратился в пюре.

Для приготовления тушеной говядины с картошкой в мультиварке подготовим продукты по списку.

Говядину порежем на порционные кусочки. При желании срежем прожилки. Я не удаляю, в мультиварке все готовится до очень мягкого состояния.

Поместим мясо в чашу.

Добавим порезанные лук, морковь (морковь можно натереть на крупной терке), соль, специи и стакан воды. Готовим на режиме «Тушение» 1 час.

Тем временем чистим и режем картофель.

Когда мясо приготовится, добавляем к нему порезанную картошку. При необходимости подливаем воды, но не слишком много, так как мы готовим не суп… Закрываем мультиварку и тушим говядину с картофелем еще 30 минут.

Подаем приготовленную в мультиварке говядину с картошкой с небольшим количеством образовавшегося бульона, свежей зеленью и овощами.

Приятного вам аппетита!

Мягкая говядина с картошкой в мультиварке – не блюдо, а палочка-выручалочка. Или спасательный круг для вечно занятой хозяйки. Как ни назови, а смысл останется тем же. Ведь ароматная картошка с говядиной, тушеная в мультиварке, — сытное и простое блюдо. Вот только не говорите, что ни разу не мечтали, чтобы пышущий паром «уютный» ужин появлялся по щелчку пальцев. Или по взмаху волшебной палочки… Мечты мечтами, но против законов физики не попрешь. Зато всегда были, есть и будут универсальные рецепты «два в одном». Как, например, описанный ниже рецепт картошки с говядиной. Вроде бы готовишь одно блюдо, а по факту получается два – сочное мягкое мясо и сытный картофельный гарнир. Осталось только нарезать салатик, и насущная проблема каждой семейной женщины решена!

Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке готовится из таких продуктов:

Как готовится тушеная говядина с картошкой в мультиварке (рецепт с фото):

Выбирать говядину нужно придирчиво. В идеале – это умеренно жирный цельный кусок мяса. Ровного розоватого цвета без темных пятен и вкраплений. Без неприятного душка и осколков костей. И такого мяса также получится отличный . Зачистите главный ингредиент, удалив все ненужное и «подозрительное». Помойте говядину и обсушите. Нарежьте небольшими квадратными кусочками или продолговатыми ломтиками.
В чашу мультиварки влейте ложку масла без запаха. Крышку не закрывайте. Выберите режим «Жарка». Если есть возможность выставить температуру, задайте 130-140 градусов. Разогрейте прибор. Выложите кусочки говядины и обжарьте в течение 2 минут с одной стороны. Потом переверните и подрумяньте мясо с обратной стороны.
Репчатый лук очистите. Натрите на крупной терке. А лучше разрежьте на несколько частей и измельчите блендером в кашицу. Так картошка, тушеная с говядиной в мультиварке, будет сочнее.
Выложите лук поверх подрумяненных мясных брусочков. Если хотите более жидкое блюдо, добавьте немного чистой воды. Я готовила вообще без жидкости, в собственном соку. Получилось не сухо, но без любимой многими юшки. Ни перемешивать, ни перчить, ни, тем более, солить не нужно. Просто закройте чашу мультиварки и смените режим на «Тушение». Время готовки на этой программе – 30-35 минут. Кстати, вот еще несколько фото рецептов тушеной говядины в мультиварке . Голодными не останетесь
А пока мясо с луком тушатся, помойте картошку. Почистите и нарежьте картофель кубиками или брусочками, как говядину.
Когда мультиварка «маякнет» что тушение говядины завершено, откройте крышку и высыпьте картофельные кубики. Перемешивать, солить и добавлять специи ПОКА НЕ НАДО. Снова закройте крышку мультиварки и выставьте режим «Тушение» еще на 30-35 минут.

Говядина с картошкой в мультиварке панасоник

Что нам понадобится для приготовления картошки с говядиной в мультиварке

500-600 граммов говядины
6-8 средних картошки
одна морковка
одна головка репчатого лука
соль и специи по вкусу
стакан горячей воды
подсолнечное масло 2-3 столовые ложки

Как приготовить картошку с говядиной в мультиварке

Говядину моем, обсушиваем и режем кусочками.

Наливаем в мультиварку подсолнечное масло и обжариваем говядину в режиме выпечка в течение 20 минут.

Чистим картошку. Очищаем остальные овощи. Репчатый лук мелко порежем, морковку натрем на крупной терке.

После сигнала лук с морковкой добавляем к говядине.

Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще минут 5-10.

В это время порежем картошку кубиками.

Засыпаем картофель в мультиварку.

Ингредиенты

Говядина — 400 г

Картофель — 600 г

Перец — по вкусу

Лавровый лист — 1 шт.

112 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеной говядины с картошкой в мультиварке подготовим продукты по списку.

Поместим мясо в чашу.

Тем временем чистим и режем картофель.

Когда мясо приготовится, добавляем к нему порезанную картошку. При необходимости подливаем воды, но не слишком много, так как мы готовим не суп. Закрываем мультиварку и тушим говядину с картофелем еще 30 минут.

Вы пробовали когда-нибудь сделать тушеное мясо и паровую картошку в одной кастрюле? Я тоже. Пока у меня не появилась мультиварка. В ней есть такая прекрасная корзина для готовки на пару. Она ставится поверх чаши, а в саму чашу наливается вода, которая испаряется в процессе нагревания. Так вот оказалось, что любое сочное блюдо, например, говядина с овощами, при тушении выделяет достаточное количества пара для того, чтобы приготовить на «втором этаже» гарнир: овощи, крупные макаронные изделия и даже пельмени. Проведем сегодня небольшой эксперимент. Проверим, получится ли у нас сделать таким образом тушеную говядину с картошкой в мультиварке.

Мякоть говядины (вырезка) – 500 грамм
Лук репчатый обычный – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Перец сладкий (у меня замороженный)– 1 штука
Картофель клубный – 5 штук
Сметана – 2 столовые ложки
Вода кипячёная – 2 стакан
Растительное масло — 2 столовые ложки
Чеснок – 1 зубчик
Соль, специи (сушеный укроп, базилик, розмарин, паприка и чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.

Для приготовления нам понадобится 1 час

Количество порций – 4.

Рецепт приготовления тушеной говядины с картошкой на пару

Говядину в мультиварке мы приготовим с овощной обжаркой, чтобы было повкусней. Итак, нам нужно сначала лук репчатый почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Морковь тоже почистить, помыть и порезать. Включить мультиварку на режим «Жарка» и обжарить лук, помешивая, на растительном масле.

Когда лук зарумянится, добавить морковку. Обжаривать ещё 5 минут. Перец сладкий тоже порезать кубиком и добавить к овощам в мультиварку. Обжаривать, помешивая лопаткой.

Мякоть говядины обмыть и протереть салфеткой насухо.

Вырезку порезать кубиками среднего размера. Положить мясо в мультиварку и обжаривать 5 минут.

Вылить сметану, посолить, добавить сушёный розмарин, базилик, чёрный свежемолотый перец. Порезать мелко чеснок и тоже положить в чашу мультиварки.

Добавить воды и включить мультиварку на режим «Тушение», выбрать время 45 минут. Закрыть крышку и приступить к обработке картошки. Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Положить в пластиковую корзину для варки на пару. Посолить, посыпать паприкой и сушёным укропом.

Открыть крышку мультиварки, вставить в чашу форму с картошкой, закрыть мультиварку и ждать сигнала окончания приготовления блюда. Вынуть корзинку с картошкой специальными силиконовыми подхватками.

Говядина получилась очень мягкая, картошка успела приготовиться и пропиталась ароматом тушеного мяса. Очень вкусно. Наш эксперимент удался!

Блюдо приготовлено в мультиварке Philips HD3039.

Ultimate Slow Cooker Beef Stew

Ultimate Slow Cooker Beef Stew, приготовленный с жареным цыпленком, картофелем Юкон и морковью для сочного тушеного мяса из говядины, которое идеально подходит для холодной погоды.

Как и наше классическое тушеное мясо из говядины , эта версия в мультиварке представляет собой легкую и удобную пищу. Рецепт супа , который вы можете приготовить в любой день недели.

Ultimate Slow Cooker Beef Stew

Медленные блюда сейчас так популярны, и на это есть веские причины.У нас меньше времени на школу и каникулы, а погода настолько холодная, что нам всем нужна сытная и утешительная еда. Это идеальное рагу из говядины в медленном приготовлении — лучшее из всех миров.

Easy Weeknight Meal

Блюдо Приготовить по этому рецепту очень просто, и он станет идеальным блюдом в будний вечер. Просто приготовить:

Обжарить говядину кубиками.
Пока говядина подрумянивается, нарежьте морковь и картофель.
Добавьте остальные ингредиенты.
Готовьте на медленном огне 8 часов.

Пока вас нет, он будет готовить весь день, а когда вы вернетесь домой, от вашей кухни будет пахнуть потрясающе.

Предложение обслуживания? Так же, как в моем Овощной говяжий суп в медленноварке, я настоятельно рекомендую вам насладиться этим блюдом с хрустящим французским хлебом и гарниром (хорошая заправка из лимона и оливкового масла была бы замечательной, чтобы преодолеть все сердечные ароматы здесь).

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ГОВЯДИНЫ

Philly Cheesesteak Beef Stew

Vegetable Beef Stew

Classic Beef Stew

Instant Pot Beef Stew

Советы по приготовлению этого Ultimate Slow Cooker Beef Stew 9008

Brown : Обжарить говядину! Я использовал жареный цыпленок, хорошо обжарил его с обеих сторон, затем обрезал и разрезал на куски по 2-3 дюйма.
Тщательно выбирайте картофель : Один из самых простых и вкусных ингредиентов в этом рагу: картофель юкон! Они маслянистые и насыщенные, и после долгого дня приготовления они не развалятся. Вам также не нужно чистить этот картофель, это значительно сократит объем работы, которую вам нужно выполнить перед приготовлением.
One Pot Meal : Мы обжарили говядину в чугунной сковороде и получили ХОРОШУЮ корочку с обеих сторон с большим количеством кошерной соли и черного перца.
У нас также есть мультиварка с алюминиевой вставкой — если у вас есть аналогичная мультиварка, обжарьте в ней говядину, чтобы приготовить еду на один горшок.Это также сохраняет весь коричневый вкус, который остается на сковороде для вашего тушеного мяса.
Основа из говядины : Если не используется основа, используйте говяжий бульон вместо бульона и, что еще важнее, хорошенько поджарить мясо, затем удалите глазури с бульоном, чтобы убедиться, с ним идет аромат говядины.
Томатная паста : Вместо измельченных или нарезанных кубиками помидоров мы используем томатную пасту, концентрация ароматов без добавления дополнительной жидкости делает рагу более ароматным.
Помидоры, нарезанные кубиками : При приготовлении тушеного мяса вы не стремитесь к консистенции супа, поэтому рекомендуется минимизировать добавление жидкости. Если вы используете консервированные помидоры вместо пасты, слейте воду из банки.
Comfort Food Sides : Подавайте это с хрустящими французскими булочками или чесночным хлебом , тушеная говядина отлично подходит для макания хлеба.
Как сделать тушеную говядину густой? Для сгущения тушеной говядины вы можете либо смешать равные части муки / масла и добавить их в последний час приготовления, либо просто хорошо размять 3 или 4 кусочка картофеля и смешать с тушеным мясом для получения естественного загустителя.
Тушеная говядина в медленном огне с красным вином? Вместо четырех чашек говяжьего бульона добавьте 3 чашки бульона и одну чашку красного вина и следуйте остальной части рецепта, как написано.
Лучшее мясо для тушеной говядины:

Chuck Roast : это самый старомодный и классический крой мяса для большинства жареных блюд или тушеной говядины. Мы используем это как замену большинству рецептов, которые на самом деле требуют тушеного мяса, потому что. Жаркое из чака обычно хорошо мраморировано, просто убедитесь, что при покупке мяса вы стремитесь к более равномерному распределению жира.
Тушеное мясо : это самый простой способ приготовления, не дорогая часть мяса, потому что она предварительно нарезана. Это, как правило, не высокого качества, и обычно остаются лишние нарезки, которые мясник пытается продать. По возможности избегайте этого сокращения в продуктовом магазине.

Рибай : Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей и готовите это во время праздников, вы можете найти жаркое из рибай в продаже. Во время курортного сезона его обычно продают по ОЧЕНЬ низкой цене (иногда сравнимой с патроном).Когда это произойдет, получите 4? толстый нарез и используйте его для приготовления лучшего жаркого и тушеного мяса с ним, потому что это будет роскошное угощение с самой нежной говядиной, которую вы когда-либо ели. ЖАРЕНЫЙ СУП
- Количество порций: Никогда не оставляйте мясо снаружи более чем на 2 часа после его приготовления.
- Магазин: Когда суп остынет до комнатной температуры, переложите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Хорошо хранится 2-3 дня.
- Заморозка: Вы также можете заморозить жареный суп на срок до 3 месяцев. Храните его в морозильном пакете или другом герметичном контейнере и дайте ему оттаять в холодильнике на ночь, прежде чем снова разогреть его в голландской духовке на плите.
Инструменты, используемые при приготовлении тушеной говядины в медленном огне:
Food Flipper : Я использую это, чтобы легко переворачивать жаркое из патрона.Я использую этот инструмент КАЖДЫЙ раз, когда готовлю то, что нужно переворачивать, это потрясающе.
Мультиварка : Этот рецепт был приготовлен в этой мультиварке. Мне нравится эта мультиварка и ее программируемость. Кроме того, запирающаяся крышка позволяет легко приготовить блюдо, которое нужно переносить.
Алюминиевая вставка Медленная плита : Я обжариваю мясо во вставке, не теряя вкуса, перетаскивая мясо и оставляя поджаристые кусочки. Если вы думаете о новой мультиварке, подумайте об этом, если у вас есть возможности.
Чугунная сковорода : Если у вас нет мультиварки с подходящей для плиты вставкой
, то это моя самая используемая сковорода на кухне, тяжелая, хорошо сохраняет тепло и дает ЛУЧШУЮ жареную посуду.
Beef Base : Я почти никогда не покупаю коробки с бульоном, потому что я держу говядину , курицу и овощей версию Better Than Bouillon.
Приколоть
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin Save
Ultimate Slow Cooker Beef Stew
- Выход: 8 порций
- Время приготовления: 20 минут
- Время приготовления: 8 часов
- Общее время: 8 часов 20 минут
- Курс: Основное блюдо
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
Супер тушеная говядина в медленном огне, приготовленная из жареного цыпленка, юконского картофеля и моркови, для сочного тушеного мяса из говядины, которое идеально подходит для холодной погоды.
Ингредиенты
- 3 фунта жареного цыпленка, без костей
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1/2 чайной ложки черного перца грубого помола
- 1 мелко нарезанная желтая луковица
- 4 моркови, очищенные от кожуры и нарезанные кусочками по 2 дюйма
- 4 Картофель Юкон, нарезанный 2-дюймовыми кусками
- 4 стакана говяжьего бульона *
- 1/4 стакана томатной пасты
- 1 сушеный лавровый лист
- 1 чайная ложка тимьяна
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 1 столовая ложка Вустерширского соуса
- 2 ложки несоленого сливочного масла, несоленого
- 2 столовые ложки муки
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
1. Разогрейте большую сковороду или алюминиевую вставку для медленноварки на сильном огне.
2. Приправить говядину половиной соли и всем перцем.
3. Добавьте в сковороду и поджарьте с каждой стороны в течение 4-6 минут или пока не подрумянится с каждой стороны.
4. Снимите говядину со сковороды и добавьте лук.
5. Нарежьте говядину на куски по 2-3 дюйма и добавьте в мультиварку.
6. Варить лук 3 минуты, перемешивать, затем готовить еще 3 минуты.
7. В мультиварку добавить лук, морковь, картофель, бульон, вторую половину соли, томатную пасту, лавровый лист, тимьян, чеснок и Вустерширский соус.
8. Перемешайте все ингредиенты, пока они хорошо не перемешаются, и готовьте на медленном огне в течение 7 часов.
9. В небольшой миске смешайте масло и муку, добавьте в мультиварку и перемешайте.
10. Варить еще час или до загустения.
* В качестве альтернативы используйте большую ложку говядины лучше, чем бульон, как я, в дополнение к воде / бульону.Дополнительный вкус говядины просто фантастический.
Информация о питании
Выход: 8 порций, Количество на порцию: 425 калорий, Размер порции: 1, Калории: 425 г, Углеводы: 18 г, Белки: 37 г, Жиры: 22 г, Насыщенные жиры: 10 г, Холестерин: 124 мг, Натрий: 963 мг, калий: 1204 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 3 г, витамин A: 5340 г, витамин C: 15,4 г, кальций: 83 г, железо: 7,1 г
Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт.
Ключевые слова: тушеная говядина в мультиварке, тушеная говядина в мультиварке
Сохранить
Тушеная говядина в медленном приготовлении — Классное приготовление
Есть ли блюдо более комфортное, чем это Тушеная говядина в медленном огне ? Он идеально подходит для холодной осени и зимы.Он невероятно сытный и очень ароматный. Это рагу, которое вам захочется готовить снова и снова!
Эта книга быстро стала любимой среди читателей. Попробуйте, и вы поймете, почему!
Рецепт лучшего тушеного мяса из говядины
Я думаю, это как раз то, что вам нужно сделать в наступающий вторник. Я всегда люблю тушеное мясо или перец чили на Хэллоуин, я не знаю, что это такое, но это становится традицией.
Это должно быть как-то связано с тем фактом, что здесь всегда холодно, когда мы выводим наших детей на трюк или угощение (иногда идет снег!), Так что я люблю немного теплого успокаивающего тушеного мяса, прежде чем мы отправимся в путь, тогда я люблю горячее какао, когда мы вернемся домой.Я легко простужаюсь.
Хотите увидеть, насколько прост этот рецепт тушеной говядины? Смотреть видео!
Зачем готовить тушеную говядину медленно?
Этот метод медленного приготовления — мой любимый способ приготовления тушеной говядины, потому что он позволяет все это время говядине стать нежной во рту, а также дает достаточно времени для того, чтобы эти ароматы слились и слились в полном блаженстве. .
Тушеная говядина в медленноварке, ингредиенты
- Жареный цыпленок
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Свежие овощи, включая желтый лук, сельдерей, чеснок, желтый картофель и морковь
- Томатная паста
- Говяжий или куриный бульон с низким содержанием натрия
- Вустерширский соус
- Соевый соус с низким содержанием натрия
- Свежий тимьян и розмарин
- Кукурузный крахмал
- Горох замороженный
Прокрутите ниже, чтобы увидеть полный рецепт для печати.
Как приготовить тушеную говядину в мультиварке
- Обваляйте говядину в сухом виде солью и перцем, затем обжаривайте говядину на сковороде с оливковым маслом. Переложите в мультиварку.
- Обжарить лук и сельдерей, затем чеснок, затем томатную пасту.
- Налейте 1 стакан говяжьего бульона (чтобы удалить глазурь) вместе с Вустерширом, соевым соусом, тимьяном и розмарином.
- Добавьте картофель и морковь в мультиварку, затем влейте смесь говяжьего бульона. Влить оставшийся бульон, приправить солью и перцем.
- Варить на слабом огне 7-8 часов.
- Взбейте кукурузный крахмал с водой, перемешайте с тушеным мясом и готовьте на сильном огне еще 20 минут, чтобы он немного загустел. Вмешайте горох и половину петрушки.
- Подавать в теплом виде с оставшейся петрушкой.
Нужно ли сначала поджарить говядину?
Я настоятельно рекомендую не пропускать подрумянивание говядины, так как это придает этому рагу ключевой аромат. Поверьте, это стоит лишних 10 минут хлопот. То же самое и с луком / сельдереем; если не обжарить их сначала, они будут иметь другой вкус и текстуру.
Есть ли дополнительные ингредиенты?
Я знаю, что это длинный список ингредиентов, но я не рекомендую исключать ни один из них. Травы добавляют свежести, а такие вещи, как соевый соус и Вустершир, добавляют слои аромата.
Должен ли я использовать свежие травы?
При необходимости можно использовать сушеные травы вместо свежих, но лучше всего свежие. Вы можете найти смесь трав для жарения, в которую должны входить тимьян, розмарин и петрушка. Таким образом, вам не нужно покупать 3 штуки отдельно.
Можно ли приготовить на сильном огне?
Для достижения наилучших результатов я рекомендую готовить на слабом огне. Это делает говядину очень нежной.
Как подавать тушеную говядину
Это тушеное мясо в мультиварке — это, по сути, блюдо с говядиной и овощами, но для простой стороны вы не ошибетесь со свежим хлебом для макания. Еще один отличный вариант — салат из шпината со свежими яблоками или грушами.
Советы по приготовлению лучшего тушеного мяса из говядины в медленном огне
- Нарезать говядину, лук, морковь, сельдерей и чеснок на ночь перед приготовлением (и хранить отдельно в холодильнике.Подождите, пока картофель не нарежется, чтобы он не подрумянился). Это даст вам огромную фору на следующее утро, потому что этот рецепт требует большой подготовительной работы.
- Вы также можете отмерить и взбить смесь говяжьего бульона, а затем просто приготовить ее, чтобы вылить в сковороду на следующий день.
Еще больше рецептов супов в медленноварке, которые вам понравятся:
Тушеная говядина в медленном огне
Это тушеное мясо из говядины — воплощение комфортной еды! Он наполнен ароматом, а при низком и медленном приготовлении получается самая нежная говядина.Основной рецепт!
Порций: 7 порций
Подготовка40 минут
Готовка 8 часов 15 минут
Готовность через 8 часов 55 минут
- 2 1/2 фунта жареного цыпленка, очищенного от лишнего жира и нарезанного кубиками размером 1 1/2 дюйма (у вас должно получиться около 2 фунтов после обрезки)
- 2 1/2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец
- 1 крупный нарезанный желтый лук (1 1/2 стакана)
- 3 нарезанных средних стебля сельдерея (1 1/4 стакана)
- 4 измельченных зубчика чеснока (1 1/2 столовые ложки)
- 1/4 чашка томатной пасты
- 3 чашки говяжьего или куриного бульона с низким содержанием натрия, разделенных на части
- 1 столовая ложка Вустерширского соуса
- 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна (или 1 чайная ложка сушеного)
- 1 (7 -дюйм) однопроволочный розмарин (или 3/4 чайной ложки сушеного)
- 1 1/2 фунта желтого картофеля, нарезанного кубиками по 1 1/2 дюйма
- 1 фунт моркови, очистить и нарезать кусочками толщиной 1 дюйм (не t используйте тонкую морковь)
- 1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала (в зависимости от того, какой толщины он вам нравится)
- 1 1/2 стакана замороженного гороха
- 1/4 стакана свежего фарша p Арсли
- Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с толстым дном на среднем или сильном огне.Работая с половиной говядины за один раз, промокните обе стороны насухо бумажными полотенцами и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Обжарить на сковороде до коричневого цвета, перевернув один раз в середине, всего около 4–5 минут. Переложите говядину в мультиварку. Добавьте еще 1 столовую ложку масла в сковороду, повторите с оставшейся говядиной. Оставьте излишки масла в сковороде.
- Добавьте оставшиеся 1/2 столовые ложки масла в масло на сковороде (после обжаривания говядины должно остаться около 1/2 столовых ложек), убавьте горелку до среднего.Обжарить лук и сельдерей 3 минуты, добавить чесночное обжаривание еще 30 секунд, затем добавить томатную пасту и варить, постоянно помешивая, 1 минуту.
- Налейте 1 стакан говяжьего бульона в сковороду вместе с Вустерширом, соевым соусом, тимьяном и розмарином. Добавьте картофель и морковь поверх говяжьего слоя в мультиварке, затем вылейте бульонную смесь в сковороду в мультиварку вместе с оставшимися 2 чашками говяжьего бульона. Слегка приправить солью и перцем (в конце добавить еще по вкусу). Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-8 часов.
- В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал с 1 1/2 столовой ложкой холодной воды до получения однородной массы. Вылейте в мультиварку и аккуратно перемешайте, накройте крышкой и готовьте на сильном огне 20-30 минут, пока не загустеет. Вмешайте горох и половину петрушки. Подавать в теплом виде с оставшейся петрушкой.
Чтобы приготовить рагу заранее: Нарезать говядину, лук, морковь, сельдерей и чеснок на ночь перед приготовлением (и хранить отдельно в холодильнике. Подождите, пока картофель не подрумянится).Это даст вам огромную фору на следующее утро, потому что этот рецепт требует большой подготовительной работы.
Пищевая ценность
Тушеная говядина в медленном огне
Сумма на порцию
калорий 482 Калорий в составе жира 216
% дневная стоимость *
Жиры 24 г 37%
Насыщенные жиры 8 г 50%
Холестерин 111 мг 37%
4 Натрий 566 мг 25%

Углеводы 30 г 10%
Клетчатка 7 г 29%
Сахар 7 г 8%
Белок 32 г 64%
Витамин A 11545IU 231%
Витамин C 36.6 мг 44%
Кальций 118 мг 12%
Железо 8,2 мг 46%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Рецепт тушеной говядины в мультиварке • Любовь из духовки
Этот восхитительный рецепт тушеной говядины в мультиварке является любимым блюдом всей семьи. Даже мои придирчивые едоки просят секунды, когда я готовлю это легкое тушеное мясо с говядиной в мультиварке!
Сделанное из простых ингредиентов, это тушеная говядина в мультиварке — идеальная еда, которую можно приготовить холодной ночью.Даже если вы не умеете готовить тушеную говядину, я обещаю, что этот простой рецепт тушеного мяса даст абсолютно потрясающие результаты!
РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что это довольно гибкий рецепт. Вы можете поменять ингредиенты и даже некоторые способы приготовления.
Моя семья любит тушеную говядину с картофелем, морковью и горохом. Подойдет любая комбинация этих ингредиентов для тушеной говядины, но вы также можете проявить изобретательность.В этот вкусный рецепт рагу также можно добавить грибы, сельдерей, жемчужный лук, репу и даже редис. Это отличный рецепт, который можно адаптировать как к вкусам вашей семьи, так и к любым ингредиентам, которые у вас есть под рукой.
Во многих рецептах тушеной говядины главный ингредиент указан как «тушеное мясо». Тушеное мясо — это крылатая фраза. Когда я пытаюсь понять, какое мясо лучше всего для тушеной говядины, мне нравится немного больше рекомендаций. Полезно иметь несколько вариантов мяса, так как так будет проще делать покупки.

ЛУЧШЕЕ МЯСО ДЛЯ ГОВЯДИНЫ
Хотя вы можете купить предварительно нарезанное «тушеное мясо», я обычно не выбираю его. В общем, жесткие куски говядины с большим количеством коллагена идеально подходят для тушеной говядины. Они часто находятся либо на переднем плече, либо на заднем конце. Бонус в том, что это зачастую менее дорогие куски говядины.
Цель тушеной говядины — найти ароматные куски мяса, которые будут нежными, сочными и тают во рту после приготовления.Для этого важно правильно нарезать говядину на медленном и слабом огне.
Вот несколько хороших вариантов мяса:
Патрон, заплечик патрона, жареный патрон, верхний патрон
Нижнее жаркое, жаркое с нижним глазком, жаркое из крупы, верхнее блюдо, жаркое с круглыми кончиками
Жаркое, говяжья рулька, короткие говяжьи ребрышки без костей
Обычно я выбираю патрон, но если в продаже есть еще один из сокращений, я без колебаний выберу его.
ГОВЯЖИЙ ТУШ В КРОККАМ
Теперь, когда вы выбрали говядину, следующим решением будет обжаривать ее.Я рекомендую всегда обжаривать мясо, прежде чем использовать его для тушеной говядины. Но если вы торопитесь или просто не хотите жарить тушеное мясо, вы все равно будете вкусно поужинать. Просто у вас не так много вкуса, но все будет хорошо, я пропускаю этот шаг примерно в половине случаев.
Следует ли поджаривать мясо для тушеной говядины?
Обжаривание или подрумянивание мяса — это придание вкусу. Когда вы обжариваете мясо, вы готовите его при высокой температуре, пока не начнет образовываться корочка, а поверхность не начнет карамелизироваться.Это действительно помогает создать этот глубокий и пикантный вкус. Обычно я разрезаю говядину на куски, посыпаю мукой, солью и перцем, а затем обжариваю ее на две порции.
Советы по обжариванию мяса для рагу
Когда вы обжариваете мясо, сковорода должна быть ГОРЯЧЕЙ. Высокая температура способствует карамелизации мяса.
Растительное масло на сковороде способствует равномерной карамелизации и предотвращает неравномерное приготовление.
Не переполняйте кастрюлю. Вот почему я обжариваю тушеное мясо двумя порциями.Два фунта тушеного мяса на одной сковороде переполнены. Когда у вас нет места между кусками мяса, вы в конечном итоге запариваете мясо, а не обжигаете.
Мясо выходит из сковороды после обжаривания. Если вы положите мясо на горячую сковороду и попытаетесь перевернуть его слишком рано, оно, скорее всего, прилипнет к сковороде. После того, как оно поджарилось, оно должно легко перевернуться, чтобы вы могли подрумянить оставшиеся стороны. Я не особо беспокоюсь о том, чтобы каждый квадратный дюйм моего мяса был обжарен, я нахожусь в наиболее подходящем лагере. на этом.
После того, как вы переложите говядину в мультиварку, остается еще кое-что, что нужно сделать с горячей сковородой! Используйте немного говяжьего бульона из рецепта, чтобы удалить глазурь со сковороды. Это позволит вам соскрести со сковороды все эти вкусные маленькие кусочки говядины, чтобы вы могли переложить их в мультиварку для тушеной говядины для приготовления.
Сковорода для жаркого мяса
Я обжариваю тушеное мясо в своем 3qt Saute Pan All-Clad. Это моя самая любимая посуда.Мой папа подарил мне его три года назад, и каждый раз, когда я им пользуюсь, я очень влюбляюсь в него.
Конечно, большая часть моей посуды старше моих детей, и мы, вероятно, съели слишком много тефлонового покрытия, но я хочу сказать следующее. Если в вашей коллекции есть одна КРАСИВШАЯ кастрюля, я проголосую за эту. Я так люблю эту сковороду, что подарила одну своему помощнику, а другую другу на это Рождество!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНИЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В КАМЕНЬ
Овощи для Тушеной говядины МЕДЛЕННО
У вас есть не только некоторая гибкость в выборе овощей, которые вы используете в этом рецепте тушеной говядины, но и в том, как долго вы их готовите.Моя семья сильно отдает предпочтение более твердым овощам. Из-за этого я добавляю морковь и картофель в середине приготовления. Это полностью личное предпочтение.
Также видишь этот красивый ярко-зеленый горошек? Замороженный горошек размораживаю и добавляю прямо перед подачей на стол. Я сильно не люблю кашицеобразный темно-зеленый горошек. Они напоминают консервированный горошек из детства. Размороженный замороженный горошек очень быстро приготовится в рагу из говядины, поэтому при желании вы можете добавить его за несколько минут перед подачей на стол.Убедитесь, что он разморожен. Если вы добавите замороженный горошек в мультиварку для тушеной говядины, вы быстро снизите температуру.
Сгущенное тушеное мясо из говядины
При приготовлении тушеного мяса я хочу тушеное мясо, а не суп. Я никогда не добиваюсь тонкого жидкого тушеного мяса из говядины. Чтобы сделать тушеную говядину более густой, я делаю кашицу из тушеного бульона и кукурузного крахмала. За 30 минут до подачи я выкапываю около 1/2 стакана жидкости из мультиварки для тушеной говядины. К этому я добавляю 2-3 чайные ложки кукурузного крахмала и быстро взбиваю.
После того, как все перемешалось, я выливаю кашицу в рагу, осторожно перемешиваю в мультиварке и подождите, пока она готовится. Немного кашицы для сгущения тушеной говядины всегда помогает.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯДИНЫ ДЛЯ ТУШЕНИЯ КРОКАМИ
На рынке так много мультиварок. Мультиварки и мультиварки различаются от разных размеров до стилей. Вот несколько полезных советов по приготовлению тушеной говядины в мультиварке.
Размер мультиварки
Для этого рецепта я использовал свою 5-литровую мультиварку .Я бы посоветовал не делать меньше этого. Может подойти и 4 литра, но у вас не будет много места для перемешивания. Мультиварки на 6 литров отлично подойдут, и вам, вероятно, сойдет с рук и 7-литровая.
Если вам нужна новая мультиварка, я сейчас присматриваю к этой 6-квартовой CrockPot . У него очень хорошая цена и огромное количество положительных отзывов. Это отличная простая мультиварка.
Если вы ищете что-то программируемое, этот набор Hamilton Beach и Forget Slow Cooker даже включает в себя датчик температуры.Цена тоже вполне разумная.
Время приготовления в мультиварке
У меня было несколько мультиварок и мультиварок. Одна постоянная вещь, которую я обнаружил, заключается в том, что они на самом деле не так единообразны во времени приготовления. Тот же рецепт в мультиварке на 4 литра не приготовит с такой скоростью, как если бы вы положили его в мультиварку на 8 литров. В то время как у моей мультиварки просто есть настройки температуры High, Low и Warm, у других есть гораздо более конкретные настройки.
Добавьте возраст, насколько хорошо закрывается крышка, как часто крышка открывается, и в основном время готовки в мультиварке не всегда черно-белое.В качестве ориентира используйте время, указанное в этом и других рецептах.
Чем больше вы используете мультиварку, тем лучше вы будете понимать, как она готовится. У меня была одна мультиварка, которая сильно нагревается, а тепло больше похоже на высокую температуру. Когда вы знаете, что ваша мультиварка немного теплая или холодная, вы можете компенсировать это временем приготовления.
НАЖМИТЕ ДЛЯ ПИН-кода И СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ CROCKPOT ИЗ ГОВЯДИНЫ
ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ:
Этот рецепт настолько популярен, что я получил отличные отзывы.Вот несколько советов, основанных на том, что вы все сказали!
По желанию, овощи и картофель можно добавить к тушеному мясу. Мне лично не нравятся мои овощи, даже немного мягкие, поэтому я добавляю их после тушеного мяса в этом рецепте.
Для более жидкого / более тушеного бульона просто добавьте еще одну или две чашки говяжьего бульона.
Приправы в этом рецепте мягкие, по вкусу моей семьи. Однако, если вашей семье нравится более насыщенный вкус, не стесняйтесь добавлять больше приправ на свой вкус.
Чтобы подать блюдо было весело, подавайте в хлебных мисках.
Если вам нравится этот рецепт, не забудьте также проверить мои Миссисипи Горшечное Жаркое и Бефстроганов медленного приготовления !
Тушеная говядина в горшочке
Этот восхитительный рецепт тушеной говядины в мультиварке понравился всей семьей, и его одобрили придирчивые едоки! Это тушеное мясо в мультиварке, приготовленное из простых ингредиентов, — идеальная еда, которую можно приготовить холодной ночью.
Ингредиенты
2 фунта говяжьего тушеного мяса, нарезанного кусочками примерно по 2,5 см
1/4 стакана универсальной муки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка паприки
3 столовые ложки оливковое масло
1 измельченный зубчик чеснока
1 нарезанный кубиками лук
2 чайные ложки вустерширского соуса
1 1/2 стакана говяжьего бульона
4 картофеля среднего размера, нарезанные кубиками примерно по 1 дюйм
4 большие ломтики моркови
3/4 стакана замороженного гороха размороженного
2-3 ч.л. кукурузного крахмала
Инструкции
Приготовьте мультиварку или мультиварку, распылив антипригарный кулинарный спрей.Отложите в сторону.
Смешайте муку, соль, перец и перец и поместите в большой пакет Ziploc для морозильной камеры.
Положите половину мяса на заднюю часть и встряхните, чтобы покрыть говядину.
Нагрейте оливковое масло в большой сотейнике. Добавьте чеснок и нарезанный кубиками лук в сковороду и обжарьте. Добавьте в сковороду говядину, покрытую мукой, и поджарьте со всех сторон. После того, как мясо подрумянится, снимите со сковороды мясо, лук и чеснок и поместите в мультиварку.
Положите оставшееся мясо в пакет с мукой и приправами и встряхните, чтобы оно покрылось слоем.Повторите процесс обжаривания, затем переложите в мультиварку.
После того, как все мясо будет снято со сковороды, вылейте примерно половину говяжьего бульона в горячую сковороду для удаления глазури. Лопаткой соскребите коричневые кусочки со дна. Налейте в мультиварку говяжий бульон с подрумяненными кусочками.
Налейте оставшийся говяжий бульон в Крок-горшок вместе с Вустерширским соусом. Закройте мультиварку и готовьте в течение двух часов при сильной температуре или четыре часа при низкой температуре.
После приготовления в течение двух или четырех часов снимите крышку и добавьте картофель и морковь.Осторожно перемешайте. Закройте мультиварку крышкой и продолжайте готовить в течение 1,5 часа на сильном огне или 3 часа на слабом.
Создайте суспензию. Осторожно вылейте небольшое количество жидкости из мультиварки (достаточно примерно 1/4 стакана) и переложите в небольшую термостойкую миску или стакан. Добавьте в жидкость 2-3 чайные ложки кукурузного крахмала и сразу взбейте, чтобы все перемешалось. После того, как смесь смешана и не останется комков, вылейте смесь обратно в мультиварку и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось.
Горох можно добавить в этот момент, если хотите, или добавить за 10 минут до завершения приготовления.
Готовьте еще 30 минут, затем подавайте.
Примечания
Примечания: Если хотите, к тушеному мясу можно добавить овощи и картофель. Мне лично не нравятся мои овощи, даже немного мягкие, поэтому я не готовлю их так же долго, как тушеное мясо. Для более жидкого / более жидкого тушеного мяса просто добавьте еще одну-две чашки говяжьего бульона. Приправы в этом рецепте мягкие, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи. Обязательно добавьте больше приправ, если это соответствует предпочтениям вашей семьи.
Питание
Калорий: 340 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 29 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 70 мг | Натрий: 419 мг | Калий: 1023 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 5320 МЕ | Витамин C: 14,6 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 4 мг
Хлеб с тушеной говядиной
Рагу из говядины — отличное блюдо «все в одном горшке». Тем не менее, я люблю подавать его с вкусным хлебом или булочкой. У меня есть для тебя отличный хлеб с тушеной говядиной.
Десерт с тушеной говядиной
Тушеное мясо с говядиной в горшочке — это настолько землистое и сытное блюдо, что вы можете обойтись без десерта. Но все мы знаем, что десерт делает каждое блюдо лучше! Вот несколько отличных десертов, которые можно подавать с тушеной говядиной…
My Easy Apple Crisp — великолепный десерт для комфортной еды, который можно подавать после тушеной говядины.
Berry Crumble Bars — это восхитительный способ завершить трапезу. Дополнительный бонус, их легко сделать заранее!
Если вы подаете тушеную говядину во время праздников, небольшой кусочек пирога с орехами пекан будет прекрасным вариантом.
Шоколад больше в твоем стиле? Мои Easy Brownies из какао-порошка всегда получают восторженные отзывы.
К каждому из этих четырех десертов лучше всего подавать шарик мороженого. Barefeet In The Kitchen предлагает лучший и самый простой рецепт домашнего мороженого .
Надеюсь, ваша семья любит это восхитительное блюдо из тушеной говядины в мультиварке так же, как и моя! Если вы хотите больше таких замечательных рецептов, не забудьте подписаться на мою информационную рассылку !
Первоначально опубликовано в январе 2019 г.
Тушеная говядина в тушеном картофеле Рецепт
Эндрю Перселл, Кэрри Перселл
На 3 порции
Ингредиенты
2 столовые ложки рапсового масла
1 мелко нарезанный чеснок
, нарезанный мелкими кусочками
3 столовых ложки томатной пасты
1/4 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки тмина
9 унций жареного говяжьего цыпленка, нарезанного грубыми 2-дюймовыми кусочками
Соль
Перец
1 чашка консервированных нарезанных кубиками помидоров
1 чашка консервированных нарезанных кубиками помидоров болгарский перец, очищенный от сердцевины и нарезанный
2 средние моркови, очищенные и нарезанные
3 стакана неплотно упакованного молодого шпината
3 средних картофеля Айдахо или красновато-коричневого картофеля, промытого
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
9089
В большой сковороде на среднем огне разогреть масло.Добавить лук и варить, помешивая, до мягкости, около 3 минут. Добавьте чеснок и варите около 1 минуты до появления аромата. Добавьте томатную пасту, перец и тмин и готовьте, помешивая, примерно 1 минуту, пока полностью не смешается и не станет ароматным. Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте говядину. Приправить солью и перцем и варить, помешивая, около 5 минут, пока говядина не подрумянится.
Перевести в мультиварку. Добавьте помидоры, болгарский перец и морковь. Приправить солью и перцем.Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа. Когда смесь приготовится, добавьте шпинат и перемешайте до его увядания.
Тем временем нагрейте духовку до 425 °.
Натрите картофель солью и перцем и запекайте на безопасной сковороде или противне, пока он не станет мягким, от 50 до 60 минут.
Картофель порезать на середину и залить говяжьей смесью. Украсить петрушкой.
Дайте остаткам полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере в холодильнике.
Питание на порцию
500 калорий
19 г жиров (5 г насыщенных)
59 г углеводов
11 г сахара
10 г клетчатки
26 г белка
Тушеная говядина в медленном приготовлении — Noshtastic
Опубликовано 23 марта 2021 г. автор Sheena Strain, последнее обновление 25 марта 2021 г.
Тушеная говядина в медленном приготовлении — это простое, полезное блюдо в будние дни, которое можно приготовить заранее и медленно приготовить в мультиварке.Мой рецепт включает сладкий картофель, красный лук, морковь и зелень, это идеальная еда для комфорта!
Этот пост содержит партнерских ссылок
Как приготовить тушеную говядину в медленном огне
Соус для моего тушеного мяса в Crockpot Beef Stew богат и ароматен. Он основан на томатах. Он готовится, чтобы создать чудесно вкусное тушеное мясо из говядины, которое вам обязательно понравится.
Первое, что вам нужно сделать, это нарезать жаркое из чака на большие куски, я обычно делаю их длиной около 2 дюймов.
Затем вам нужно обжарить их порциями в большой сковороде. Мне за это нравится моя чугунная сковорода, она отлично справляется со своей задачей.
Следите за тем, чтобы сковорода не переполнялась, иначе мясо может запариться вместо того, чтобы подрумяниться.
Следующий шаг — приготовить сладкий картофель, морковь и красный лук, очистив их от кожуры и нарезав крупными кусками, затем вы можете добавить их в мультиварку.
Когда вы это сделаете, добавьте уже обжаренную говядину поверх овощей, как показано на фотографии ниже.
Затем смешайте томатный соус и пасту и полейте говядиной и овощами.
Добавьте говяжий бульон, смешанный с чесноком и кукурузным крахмалом, и полейте сверху. Если вы палео или Whole30, вы можете просто отказаться от кукурузного крахмала или добавить немного тапиоки или картофельного крахмала в конце времени приготовления, если хотите.
И, наконец, заправьте пару веточек свежего розмарина в тушеную говядину в мультиварке, закройте крышкой и готовьте на СЛАБОМУ в течение 6-9 часов или на ВЫСОКОМ в течение 4-7 часов.
Кухонные принадлежности, используемые для приготовления тушеной говядины в медленном огне
Мультиварка — В наши дни мультиварку можно купить очень дешево, у меня есть такая, как эта модель.
Кухонный нож — острый кухонный нож необходим на любой кухне, он относительно недорогой.
Мерный кувшин — У меня есть несколько мерных кувшинов, но стеклянные — мои самые любимые, и я не думаю, что у вас может быть слишком много.
Разделочная доска — Мне нравится нарезать доски в наборах, подобных этому, и вы можете положить их в посудомоечную машину, чтобы убедиться, что они должным образом очищены.
Еще рецепты из говядины
Тушеная говядина в медленном огне
Мультиварка (мультиварка) Рецепт тушеной говядины с богатым, здоровым и насыщенным вкусом, приготовленный до нежного совершенства.
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 7 часов
Общее время: 7 часов 15 минут
Всего углеводов: 31 г
Белки: 36 г
Количество порций: 4
Состав
4 фунт говяжий фарш, нарезанный кубиками , 907г
1 чайная ложка соль
1 чайная ложка молотый черный перец
1 большой красный лук , очищенные и нарезанные
1 фунт молодой картофель, разрезанный пополам , 454г
4 большой морковь , очистить и нарезать кусочками
1 столовая ложка оливковое масло
8 унция томатный соус , 240 мл
2 столовая ложка томатная паста
2 чашки говяжий бульон без глютена , 500мл
3 гвоздика чеснок , раздавлен
1 столовая ложка Вустершир соус
2 веточки свежий розмарин
2 веточки свежий тимьян
1 лавровый лист
1/4 чашка картофельный крахмал или кукурузный крахмал.
3/4 чашка замороженного горошка
Инструкции
Очистите и нарежьте красный лук, разрежьте картофель пополам, очистите и нарежьте морковь на куски.
Равномерно посыпьте говядину солью.
Обжарьте говяжьи кусочки порциями в сковороде с небольшим количеством оливкового масла
Добавьте красный лук, морковь и картофель в мультиварку , затем добавьте сверху обжаренные кусочки говядины.
Смешайте томатный соус, томатную пасту, картофельный крахмал, говяжий бульон без глютена, чеснок, Вустерширский соус, затем полейте говядину и овощи.
Добавьте пару веточек свежего розмарина и тимьяна в тушеную говядину и закройте крышкой.
Готовьте в мультиварке на МАСШТАБЕ в течение 6-9 часов или ВЫСОКОМ уровне в течение 4-7 часов.Проверьте, готово ли тушеное мясо через 4 часа.
Добавьте замороженный горошек в конце и дайте ему прогреться пару минут перед подачей на стол.
Примечания к рецепту
Порций — 4-6 порций.
Cut of Beef — Я предпочитаю использовать жареный цыпленок и сам нарезать его, так как это получается красиво и нежно.Вы можете использовать готовое тушеное мясо из продуктового магазина, но качество может быть плохим, а иногда и непростым, независимо от того, как долго вы его готовите.
Картофельный крахмал — при желании можно использовать кукурузный крахмал.
Пищевая ценность
Тушеная говядина в медленном огне
Сумма на порцию
калорий 480 Калорий в составе жира 207
% дневная стоимость *
Жиры 23 г 35%
Насыщенные жиры 9 г 56%
Холестерин 117 мг 39%
Натрий 1023 мг 44%

Углеводы 31 г 10%
Клетчатка 4 г 17%
Сахар 9 г 10%
Белок 36 г 72%
Витамин A 19800IU 396%
Витамин C 11.6 мг 14%
Кальций 90 мг 9%
Железо 5,1 мг 28%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Информация о пищевой ценности Noshtastic предоставляется в качестве любезности и является приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.
Автор: Шина Штамм
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американец
Здоровое тушеное мясо из говядины в медленноварке
Это полезное для здоровья тушеное мясо в мультиварке — идеальный легкий ужин в будние дни, который можно приготовить заранее! Узнайте, как сделать тушеную говядину в мультиварке полезной и вкусной!
На улице холодно.
Это означает ровно две очень важные и захватывающие вещи:
пора приготовить мультиварку и
пора тушить говядину!
Раньше я делился своим Hearty Beef Stew, это потрясающе, но от начала до конца требуется довольно много времени и усилий. Как и самые вкусные рецепты тушеного мяса.
Войдите в удивительную мультиварку.
Использование мультиварки, чтобы сделать за вас всю тяжелую работу, — вот о чем я сейчас.У меня есть дела, люди! Футбольная тренировка. Правописание слов для облегчения обучения. Новые рецепты для тестирования. Мне нужна вся помощь в эти напряженные будние дни, чтобы получить здоровый, вкусный и семейный ужин на столе.
К счастью, тушеная говядина в мультиварке — именно то, что вам нужно. Он будет кормить вас всю неделю, это очень просто, и именно для этого созданы мультиварки и холодные месяцы. Так что возьмите свою мультиварку и необходимые ингредиенты и сделайте свою жизнь проще, здоровее и вкуснее с помощью этого полезного рецепта тушеной говядины для легкого ужина сегодня вечером!
Бонус: вы получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о тушеной говядине, включая , как приготовить тушеную говядину, полезно ли тушеное мясо, что такое тушеное мясо, как долго готовить тушеную говядину, как сделать тушеную говядину густой, можно ли заморозить тушеная говядина плюс простые советы по приготовлению самого вкусного и полезного тушеного мяса.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗДОРОВОЙ МЕДЛЕННЫЙ ТУШ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Приготовление этого полезного тушеного мяса из говядины очень простое — вам просто нужно позволить мультиварке творить чудеса. И, к счастью, подготовительная часть так же проста. Вот как приготовить тушеную говядину:
смешайте муку из нута, морскую соль и молотый перец в большой миске;
добавить мясо и перемешать, чтобы покрыть его слоем;
обжарить мясо на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до хрустящей корочки;
вынуть мясо из сковороды и переложить в мультиварку;
на той же сковороде, варить лук примерно 2-3 минуты;
добавить чеснок и варить еще минуту;
переложить луково-чесночную смесь в мультиварку;
добавьте остальные ингредиенты в мультиварку и перемешайте, чтобы они объединились;
повар;
Если хотите, украсьте здоровое рагу свежим тимьяном.
ЗДОРОВЬЕ ЛИ ГОВЯДИНА?
Мой рецепт тушеного мяса определенно является рецептом здорового тушеного мяса. Однако не все рецепты тушеной говядины одинаковы в отношении здоровья. Многие рецепты тушеной говядины содержат много рафинированной муки и масел.
Чтобы сделать это тушеное мясо в мультиварке полезным, я внес следующие изменения:
заменил универсальную муку на муку из нута для покрытия говядины
заменил универсальную муку крахмалом из аррорута для сгущения тушеного мяса
использовал более постный кусок говядины, чтобы уменьшить общее количество жира в тушеном мясе.
использовал мультиварку для приготовления в течение длительного времени, чтобы придать больше аромата
Итак, насколько полезно тушеное мясо в мультиварке? Что ж, одна миска (это все, что вам нужно, чтобы насытить!) Содержит всего 383 калории, 44 грамма белка и 4 грамма.5 граммов клетчатки. Это делает эту еду хорошо сбалансированной, сытной и легкой для талии.
ЧТО ТАКОЕ Тушеное мясо?
Одна из самых замечательных особенностей тушеной говядины — это то, что лучшие куски говядины для тушеного мяса шокирующе недорогие. Это означает, что вам не нужно тратить кучу денег на верхние отрубы, чтобы мясо было нежным. Вместо этого вам следует искать нежирные жесткие куски мяса, которые со временем расколются и станут мягкими в мультиварке.
Ищите следующие куски мяса, которые лучше всего подходят для тушеной говядины:
жареный цыпленок
Нижнее круглое жаркое
жаркое из крупы
верхний круглый
жаркое в горшочке
Если у вас возникли проблемы, мясник также может нарезать вам тушеное мясо кубиками из одного из этих кусков.
СРОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНЫ
Это тушеное мясо с говядиной в мультиварке следует готовить до тех пор, пока мясо и картофель не станут мягкими. Когда мясо развалится и картофель станет мягким, когда вы протыкаете его вилкой, здоровое тушеное мясо из говядины готово.
Что касается точного времени, у вас есть 2 варианта:
можно установить мультиварку на слабую и варить тушеную говядину 6-7 часов;
или поставьте мультиварку на высокий уровень и готовьте полезное тушеное мясо в течение 3-4 часов.
Это полностью зависит от вас и вашего графика. Чем медленнее он готовится (на Низком уровне), тем сильнее проявляется вкус, но при использовании высокого метода он все равно будет вкусным.
КАК УГЛУБНИТЬ ГОВЯДИЙНЫЙ ТУШ
Густое тушеное мясо — вещь прекрасная, поэтому оно может стать большим разочарованием, если вы не закончите этим густым, сочным тушеным мясом. Если вы столкнулись с этой проблемой, просто смешайте несколько столовых ложек говяжьего бульона или соков из мультиварки с 1 столовой ложкой крахмала аррорута и взбейте вместе.Когда смесь станет однородной, добавьте ее в тушеную говядину, и она должна загустеть в течение минуты или около того. Вы можете повторять по мере необходимости, чтобы достичь желаемой толщины.
Еще один способ сделать тушеную говядину густой — это смешать часть содержимого с пюре. Для этого выньте мясо из мультиварки и измельчите примерно 1/3 приготовленных овощей с помощью кухонного блендера или погружного блендера. Это естественным образом загустит бульон.
МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ ГОВЯДИНУ?
Поскольку по этому рецепту мультиварки получается довольно много тушеной говядины, у вас, скорее всего, останется много остатков.Хорошие новости: оставшуюся тушеную говядину можно легко заморозить на потом. Вот несколько советов, как заморозить тушеную говядину в медленном огне:
Дайте супу полностью остыть. Поскольку мультиварки очень хорошо сохраняют тепло, вы можете переложить их в большую миску и поместить в холодильник, чтобы быстрее остыть.
Для удобного размораживания и хранения замораживайте в…
Чтобы заморозить тушеную говядину в мультиварке:
оставьте достаточно места в верхней части пакета для расширения во время замораживания.
выдавите как можно больше воздуха из верхней части пакета и надежно запечатайте.
Поместите пакеты для заморозки с супом в морозильную камеру одним плоским слоем (полезно использовать противень с бортиком).
позволяют полностью замерзнуть.
, затем сложите их друг на друга или поставьте рядом.
Когда будете готовы к употреблению, разморозьте пакеты с замороженной тушеной говядиной в холодильнике на ночь.
ЕЩЕ 3 РЕЦЕПТА ЗДОРОВОЙ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ
Я очень люблю свои рецепты здоровой говядины.Особенно, когда я могу их приготовить в мультиварке. Но, помимо полезных рецептов говядины, есть множество других рецептов, которые вы можете приготовить в мультиварке, включая рецепты курицы, супы и даже карри. Итак, вот другие полезные рецепты мультиварки, которые пользуются у меня большим успехом:
МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА КУРИЦА БУРРИТО МИСКИ
Начнем с этих тарелок с курицей и буррито в медленноварке. Кто не любит буррито, правда? Что ж, этот рецепт чаши для буррито — более здоровая альтернатива буррито.
Не игнорируйте тягу к буррито. Я не верю в игнорирование пристрастий, но верю в то, что они делают их более здоровыми и чистыми. Но вкус должен оставаться восхитительным. Полезные, чистые и вкусные — это именно то, чего вы можете ожидать от этих мисок с курицей и буррито в медленном приготовлении, приготовленных из курицы, фасоли, помидоров и цветной капусты. Так что откажитесь от лепешки и превратите свои буррито в миску. Получите рецепт.
МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА ГОРЯЧИЕ И КИСЛОГО СУПА
В мультиварке можно варить всевозможные супы.И, без сомнения, все они могут быть полезными и ароматными. Этот кисло-горячий суп для медленного приготовления не исключение. По сути, это комфортная еда без чувства вины с небольшим количеством тепла.
Как и любой рецепт мультиварки, этот суп не требует больших усилий. Фактически, время на подготовку составляет всего 10 минут. Но результат потрясающий, и вы получаете смесь вкусов и текстур, которые обычно ожидаете от острого и кислого супа, но без примесей и плохих ингредиентов. Получите рецепт.
МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА КУРИНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА CURRY
Завершаем этот пост восхитительным карри с курицей и цветной капустой в медленном приготовлении, которое не содержит глютена и не содержит глютена.
Этот сытный и ароматный карри из куриной цветной капусты, содержащий всего 313 калорий, богат белками, клетчаткой и из него получается вкусный ужин в будние дни. Получите рецепт.
Здоровое тушеное мясо с говядиной в медленноварке

Это полезное для здоровья тушеное мясо в мультиварке — идеальный легкий ужин в будние дни, который можно приготовить заранее! Узнайте, как сделать тушеную говядину в мультиварке полезной и вкусной!
Категории: Чистая еда, Мультиварка, без глютена, Палео, Мультиварка, Суп
Сложность: Легкий
Ключевое слово: полезное тушеное мясо из говядины, рецепт полезного тушеного мяса из говядины, низкокалорийное тушеное мясо из говядины
Порции: 8 порций
Калорийность: 383 ккал
Автор: Лэйси Байер
1 чашка мука из нута
1 1/2 чайная ложкаморская соль
1 чайная ложка молотый черный перец
3 фунты. тушить мясо *, нарезать кусочками по 1 дюйм
2 ст. оливковое масло, плюс еще по мере необходимости
1 желтый лук, нарезанный кубиками
4 гвоздика чеснок, рубленый
3 ст.томатная паста
3 ст. бальзамический уксус
4 чашки говяжий бульон с низким содержанием натрия
1 чайная ложка сушеный тимьян
1 чайная ложка морская соль
1/2 чайная ложка сушеный розмарин
2 большой картофель юкон, нарезанный кубиками
1 средний сладкий картофель, нарезанный кубиками
3 морковь, нарезанный
2 стебли сельдерея, нарезанный
1 лавровый лист
2 ст.маранта по мере необходимости, для утолщения
свежие листья тимьяна, для гарнира
В большую миску добавьте муку из нута, морскую соль и молотый перец. Перемешайте.
Добавить нарезанное кубиками мясо в смесь муки из нута и хорошо перемешать.
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне и добавьте мясо в панировке.Обжарьте мясо со всех сторон порциями. (Мы не собираемся готовить мясо здесь полностью — просто чтобы получить золотистую хрустящую корочку, которая придаст тушеному вкусу тонну аромата).
Переложите обжаренное мясо в мультиварку.
В ту же сковороду добавьте нарезанный кубиками желтый лук и варите 2–3 минуты.
Затем добавьте измельченный чеснок и тушите 1 минуту до появления аромата.
Переложите это в мультиварку поверх мяса.
Добавьте бальзамический уксус, томатную пасту, говяжий бульон с низким содержанием натрия, сушеный тимьян, морскую соль, сушеный розмарин, нарезанный кубиками золотой картофель юкон, нарезанный кубиками сладкий картофель, нарезанную морковь и нарезанный сельдерей.
Перемешайте и добавьте лавровый лист.
Установите медленноварку на настройку «Низкая» на 6–7 часов * или на «Высокая» на 3–4 часа, помешивая примерно на полпути.Тушеное мясо готово, когда мясо станет мягким и развалится, а картофель станет мягким, если его ткнуть вилкой.
Если вы хотите сделать тушеное мясо немного гуще, вы можете добавить немного крахмала аррорута с говяжьим бульоном или соком из тушеного мяса, а затем перемешать, чтобы оно смешалось. Тушеное мясо загустеет примерно через 1-2 минуты после добавления крахмала аррорута.
По желанию украсьте свежим тимьяном.

* Отличные куски говядины для этого тушеного мяса включают: жаркое с чаком, нижнее жаркое с круглым вырезом, жаркое с крупой, верхнее жаркое или жаркое в горшочке. Ищите нежирные жесткие куски мяса, которые со временем расколются и станут мягкими в мультиварке.
* Хотя вам не нужно подрумянивать говядину перед добавлением ее в мультиварку, это действительно придает тушеному блюду тонну аромата и густоты.
* Я обнаружил, что мясо наиболее нежное при приготовлении на Низком уровне по сравнению с высоким.
Пищевая ценность
Здоровое тушеное мясо из говядины в медленноварке
Количество на порцию (1 миска)
калорий 383 Калорий в составе жира 99
% дневная стоимость *
Жиры 11 г 17%
Насыщенные жиры 3,8 г 19%
Холестерин 107,2 мг 36%
Натрий 788,1 мг 33% 1 г 9%
Клетчатка 4,5 г 18%
Сахар 6,5 г 7%
Белок 44 г 88%
* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.
Рагу из говядины с морковью и картофелем
Это классическое французское тушеное мясо из говядины идеально подходит для холодной погоды. Через несколько часов в духовке мясо становится нежным и покрывается насыщенным винным соусом.
Это классическое французское тушеное мясо из говядины, также известное как «Бургиньон из говядины», является идеальной пищей для комфорта. Куски говядины с мраморной отделкой обжаривают в оливковом масле, а затем осторожно тушат с чесноком и луком в винном бульоне. Через несколько часов в духовке мясо становится нежным и покрывается густым, сильно ароматным соусом.
Это займет некоторое время, но я обещаю, что оно того стоит. Помимо того, что это вкусно — это мой самый популярный рецепт на все времена, — это еда из одного горшка, которая накормит толпу.Вы также можете сделать это на день вперед; Фактически, вы должны это делать, потому что чем дольше он находится, тем лучше вкус.
что вам понадобится для тушеной говядины с морковью и картофелем
Самое главное — начать с правильного куска мяса. Вы хотите купить жаркое из чака с хорошей мраморной отделкой — это значит, что в нем должно быть много белых прожилок жира. Держитесь подальше от мяса, которое обычно упаковывают как «тушеное мясо», особенно если оно выглядит постным (я могу гарантировать, что оно не станет нежным, независимо от того, как долго вы его готовите).
В качестве вина используйте любое красное сухое (Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон и т. Д.), Которое недорогое, но достаточно хорошее, чтобы его можно было пить.
Как приготовить тушеную говядину с морковью и картофелем
Начните с удаления больших кусков жира, до которых легко добраться (например, тот, на который указывает мой нож ниже), но не переусердствуйте с обрезкой, так как жир помогает сделать говядину нежной.
Затем обильно приправьте мясо солью и перцем.
Нагрейте немного масла в большой суповой кастрюле и обжарьте мясо порциями.
Этот шаг отнимает немного времени, но подрумянивание мяса придает рагу глубину и объем. (Примечание: важно не переполнять сковороду — если вы попытаетесь обжарить все мясо сразу, оно будет готовиться на пару вместо жарки, и вы не получите всего того прекрасного цвета и аромата.)
Удалите мясо и добавьте в сковороду лук, чеснок и бальзамический уксус. Уксус ослабит все коричневые кусочки со дна сковороды и добавит аромата.
Готовьте, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте томатную пасту и готовьте еще минуту.
Добавить говядину обратно в сковороду и присыпать мукой.
Перемешивайте, пока мука не растворится.
Добавьте вино, бульон, воду, тимьян, лавровый лист и сахар.
Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить в духовке 2 часа.
Через 2 часа добавить морковь и картофель.
Вернитесь в духовку и продолжайте готовить в течение часа или пока мясо не станет мягким, бульон не загустеет, а морковь и картофель не станут мягкими.
Вы можете адаптировать рецепт по своему вкусу. Вы можете оставить картофель и подавать его с яичной лапшой, намазанной маслом, или добавить немного замороженного горошка или жареных грибов в самом конце. В любом случае, это успокаивающая еда на холодную ночь.
Возможно вам понравится
Вы приготовили этот рецепт?
Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .
Тушеная говядина с морковью и картофелем
Это классическое французское тушеное мясо из говядины идеально подходит для холодных погодных условий. Через несколько часов в духовке мясо становится нежным и покрывается насыщенным винным соусом.
Состав
3 фунта говяжьей вырезки без костей (хорошо мраморной), нарезанной на кусочки размером 1 1/2 дюйма
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
3 столовые ложки оливкового масла
2 средних желтых луковицы, нарезанных кусочками по 2,5 см
7 зубчиков чеснока, очищенных и измельченных
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1-1 / 2 столовые ложки томатной пасты
1/4 стакана универсальной муки
2 стакана красного сухого вина
2 стакана говяжьего бульона
2 стакана воды
1 лавровый лист
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
1-1 / 2 чайных ложки сахара
4 крупные моркови, очищенные и нарезанные кусочками по диагонали
1 фунт небольшого белого кипящего картофеля (молодые юконы), разрезанный пополам
Свежая нарезанная петрушка, для сервировки (по желанию)
Инструкции
Разогрейте духовку до 325 ° F и установите решетку в нижнее среднее положение.
Обсушите говядину и приправьте солью и перцем. В большой голландской духовке или тяжелой суповой кастрюле нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне, пока она не станет горячей и не станет мерцающей. Обжаривайте мясо в 3 порции, переворачивая щипцами, примерно по 5 минут на партию; добавляйте на одну столовую ложку масла на каждую порцию. (Для правильного прожаривания мяса не перегружайте сковороду и дайте мясу образовать красивую коричневую корочку, прежде чем переворачивать его щипцами.) Переложите мясо на большую тарелку и отложите в сторону.
Добавьте лук, чеснок и бальзамический уксус; готовьте, помешивая деревянной ложкой и соскребая коричневые кусочки со дна сковороды, около 5 минут.Добавьте томатную пасту и готовьте еще минуту. Добавить говядину с соком обратно в сковороду и присыпать мукой. Перемешивайте деревянной ложкой, пока мука не растворится, 1-2 минуты. Добавьте вино, говяжий бульон, воду, лавровый лист, тимьян и сахар. Перемешайте деревянной ложкой, чтобы со дна кастрюли высыпались коричневые кусочки, и доведите до кипения. Накройте кастрюлю крышкой, переложите в разогретую духовку и тушите 2 часа.
Выньте кастрюлю из духовки и добавьте морковь и картофель.Накройте крышкой и снова поставьте в духовку еще примерно на час или пока овощи не приготовятся, бульон не загустеет, а мясо не станет мягким. Выловите лавровый лист и выбросьте, затем попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Подавайте тушеное мясо в теплом виде или дайте ему нагреться до комнатной температуры, а затем храните в холодильнике на ночь или до подачи на стол. Это тушеное мясо улучшится по вкусу, если приготовить его хотя бы за 1 день. Разогрейте под крышкой на среднем огне или в духовке при 350 ° F. По желанию украсить свежей петрушкой.
Инструкции по использованию в морозильной камере: Тушеное мясо можно замораживать на срок до 3 месяцев.Просто откажитесь от картофеля, потому что он плохо замораживается. Если хотите, при разморозке тушеного мяса отварите отдельно немного картофеля и либо добавьте его в тушеное мясо, либо подавайте вместе. Перед подачей разморозьте тушеное мясо в холодильнике в течение 24 часов, а затем снова разогрейте на плите на среднем или слабом огне, пока оно не станет горячим.
В паре с
Информация о питании
Powered by
На порцию (6 порций)
Калорий: 539
Жиры: 18 г
Насыщенные жиры: 6 г
Углеводы: 32 г
Сахар: 8 г
Волокно: 4 г
Белки: 54 г
Натрий: 1189 мг
Холестерин: 143 мг
Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
Посмотреть еще рецепты:
.

Картошка с говядиной и морковью в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Шаг 15:

Шаг 16:

Шаг 17:

Шаг 18:

Шаг 19:

Шаг 20:

Шаг 21:

Шаг 22:

Шаг 23:

Шаг 24:

Шаг 25:

Шаг 26:

Шаг 27:

Картошка с говядиной в мультиварке

Что нам понадобится для приготовления картошки с говядиной в мультиварке

Как приготовить картошку с говядиной в мультиварке

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке

Классический рецепт тушеного картофеля с говядиной

Тушеная картошка с говядиной и грибами

Необычный рецепт картофеля с говяжьими ребрами

Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке

Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке готовится из таких продуктов:

Как готовится тушеная говядина с картошкой в мультиварке (рецепт с фото):

Говядина с картошкой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление говядины с картошкой в мультиварке:

1 подготавливаем ингредиент.

2 готовим говядину с картошкой в мультиварке.

3 подаем говядину с картошкой в мультиварке.

Советы к рецепту

Говядина с картошкой в мультиварке без жарки. Тушеное мясо с картошкой в мультиварке

Тушеная картошка с говядиной в мультиварке.

Шаг 1: подготавливаем ингредиент.

Шаг 2: готовим говядину с картошкой в мультиварке.

Шаг 3: подаем говядину с картошкой в мультиварке.

Рецепт тушеного в мультиварке картофеля с мясом

Картошка, тушеная с говядиной в мультиварке готовится из таких продуктов:

Как готовится тушеная говядина с картошкой в мультиварке (рецепт с фото):

Говядина с картошкой в мультиварке панасоник

Что нам понадобится для приготовления картошки с говядиной в мультиварке

Как приготовить картошку с говядиной в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления тушеной говядины с картошкой на пару

Ultimate Slow Cooker Beef Stew

Ultimate Slow Cooker Beef Stew

Easy Weeknight Meal

Philly Cheesesteak Beef Stew

Vegetable Beef Stew

Classic Beef Stew

Instant Pot Beef Stew

Лучшее мясо для тушеной говядины:

Приколоть

Ultimate Slow Cooker Beef Stew

Ингредиенты

Инструкции

Информация о питании

Тушеная говядина в медленном приготовлении — Классное приготовление

Рецепт лучшего тушеного мяса из говядины

Хотите увидеть, насколько прост этот рецепт тушеной говядины? Смотреть видео!

Зачем готовить тушеную говядину медленно?

Тушеная говядина в медленноварке, ингредиенты

Как приготовить тушеную говядину в мультиварке

Нужно ли сначала поджарить говядину?

Есть ли дополнительные ингредиенты?