Геркулес каша в мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Пошаговый рецепт геркулесовой каши в мультиварке

Категория:
Каша

Автор:
Ирина Рогозина

Наверное, каждый в своей жизни задавался вопросом, почему обыкновенную овсяную кашу так красиво именуют Геркулесовой? Вот вам ответ: издавна русский народ полагал, что овес дает могучую силу, так как овсом кормили лошадей, в том числе и тягловых. Поэтому и каша для людей из зерен овса также считалась источником силы. В советское время овсяные хлопья продавались в упаковке под названием «Геркулес» – очевидно, что такое название она заполучила в честь самого сильного героя античности Геркулеса. Овсяная каша имеет в своем составе множество полезных веществ, таких как витамины группы В и многие другие. Регулярное употребление геркулесовой каши укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему. Ее рекомендуют давать детям, выздоравливающим людям и тем, кто соблюдает режим какой-либо диеты. А как сварить чудодейственную геркулесовую кашу в мультиварке, я подробно описываю ниже!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты: Как правильно выбрать ингредиенты: Овсяная каша может готовиться как на молоке, так и на воде. Приготовленная геркулесовая каша на воде в мультиварке ничуть не утратит своих полезных свойств.Не страшно, если вы разведете водой молоко, которого немного не хватает. Если у вас есть сомнения касательно качества воды или молока, лучше перед приготовлением прокипятите жидкость, так как мультиварка в режиме «Каша» или «Молочная каша» не доводит температуру до кипения. питательное и полезное блюдо для завтрака, какое только можно себе представить! Запить ее можно чаем, кофе, молоком или простым компотом. В дополнение к несладкой каше можно съесть 100 грамм легкого овощного салата.

Другие варианты приготовления

«Геркулес» можно сделать густым или жидким — для каши средней густоты нужна пропорция 1:4 (то есть 1 мультистакан хлопьев на 4 стакана жидкости). Для более жидкой каши увеличьте объем жидкости на 1 мультистакан. Для более густой , наоборот, на 1 мультистакан убавьте. Самыми полезными хлопьями для варки многие любители овсяной каши считают геркулес «Монастырский». Еще кашу можно сделать сладкой или соленой. Несладкая каша отлично сочетается с каким-нибудь мясным изделием, будь то котлета, сосиска или же отварное куриное филе. Для сладкой каши можно использовать мед вместо сахара. Только мед следует добавлять в уже готовую не очень горячую кашу, так как он перестает быть полезным после воздействия высоких температур! Также в сладкую овсянку можно добавить кусочки свежих фруктов или сухофрукты и орехи. Помимо того, что овсянка сама по себе полезна, дополнительные свойства имеет овсяная каша, приготовленная на молоке. Геркулесовую кашу на молоке или геркулесовую кашу на воде, также не менее вкусную и полезную, можно сделать в кастрюле.
В целях экономии времени я регулярно готовлю овсяную кашу в мультиварке для всей семьи.

А с чем вы любите готовить геркулесовую кашу? Пишите о ваших предпочтениях в комментариях.

Ингредиенты

Молоко или вода
2 ст.

Овсяная каша
1 ст.

Сахар
3 ч. л.

Соль
1 щепотка

Масло сливочное
По вкусу

Время приготовления:

20 мин

Последовательность приготовления

  1. Перед загрузкой компонентов промажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла. Таким образом, каша во время приготовления «не убежит» и не разбрызгается по стенкам чаши.

Видеорецепт приготовления

Рецепт приготовления геркулесовой каши на молоке в мультиварке с добавлением молотых орехов представлен на видео. Овсяная каша – самое лучшее

Другие рецепты

Овсяная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Овсяные хлопья1 мультст.
  • Молоко3 мультст.
  • Сахар2 ст. л.
  • Корица1/4 ч. л.
  • Тыква250 гр.
  • Масло сливочное 10 гр.

Овсяная каша с тыквой в мультиварке получается нежной, вкусной и воздушной. Если вы хотите более диетический вариант, то разбавьте молоко водой.


1 этап

Тыкву моем, чистим от кожуры и режем на кубики или натираем на крупной терке.


2 этап
  • Овсяные хлопья1 мультст.

В чашу мультиварки засыпаем овсяные хлопья.


3 этап

Добавляем сахар.


4 этап
  • Молоко3 мультст.

Наливаем молоко.


5 этап

Добавляем тыкву.


6 этап
  • Корица1/4 ч. л.
  • Масло сливочное 10 гр.
Добавляем корицу и кусочек сливочного масла.
Аккуратно перемешиваем.
Закрываем крышку и включаем режим «Варка/Каша» на 20 минут или «Молочная каша» до сигнала.

Напоминаю, в зависимости от мощности вашей мультиварки, время приготовления может измениться. Чем выше мощность, тем меньше времени на приготовление и наоборот.

Приятного аппетита!


Овсяная каша с орехами — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

2 порции

15 — 30 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья

1 мерный стакан

Молоко или вода

2 мерных стакана

Любые орехи

2 ст. л

Изюм кишмиш

30 г

Жидкий мёд

2 ст.л

Приготовление

  1. Изюм и курагу промойте, курагу мелко нарежьте.
  2. Овсяные хлопья положите в чашу мультиварки, добавьте орехи, курагу, изюм, влейте молоко или воду. Перемешайте.
  3. Закройте крышку, выберите программу Каша и нажмите кнопку Старт.
  4. При подаче добавьте мед и рубленые орехи. Можно оформить ягодами или фруктами.

Техника

все Мультиварки

Овсяная каша в мультиварке: рецепты с фото


Когда в моей жизни появилась мультиварка, то еду я стала готовить только в ней. Особенно мне нравится в ней готовить каши. Ведь каши, приготовленные в мультиварке, получаются намного вкуснее, чем когда их готовишь в обычной кастрюле на плите.

Молочая овсяная каша с курагой и брусникой

Молочная овсяная каша с курагой и брусникой – это невероятно вкусная каша, которая по вкусу напоминает чем-то десерт. Каша получается очень вкусной, сытной, легкой и полезной. В ней все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Для меня овсяная каша с курагой и брусникой – это идеальный завтрак.

Ингредиенты:

  • Овсяная крупа – 1 мультистакан,
  • Курага – 20 грамм,
  • Брусника – 2 столовые ложки,
  • Сахар – 1 столовая ложка,
  • Вода – 1 мультистакан,
  • Молоко – 2 мультистакана,
  • Соль – 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Для приготовления овсяной каши, лучше всего использовать овсянку небыстрого приготовления. Я бы посоветовала использовать геркулес, так как в нем намного больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в овсянке быстрого приготовления. Затем овсяную крупу нужно высыпать в кастрюлю от мультиварки.
  2. Курагу хорошо промываем горячей водой, а затем нарезаем ее на кусочки. Если курага слишком жесткая, и она с трудом нарезается, то ее нужно предварительно залить на 5-10 минут горячей водой.
  3. Добавляем курагу в кастрюлю с овсяной крупой.
  4. Затем нам нужно добавить бруснику. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную.
  5. Далее, добавляем сахар, соль, воду и молоко. Закрываем крышку мультиварки. На мультиварке ставим режим «Молочная каша». Во время приготовления нельзя открывать крышку. Готовим кашу до сигнала мультиварки.

Существует много рецептов овсянки. Самый известный из них –

Классическая овсянка на молоке

Рассмотрим, как ее сварить в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • 320 г овсяных хлопьев.
  • 960 мл молока жирностью 2,5 %.
  • Соль, сахар по вкусу.
  • Сливочное масло – 20 гр.

Приготовление:

  1. Откройте крышку мультиварки.
  2. Смажьте чашу сливочным маслом.
  3. Засыпьте в нее хлопья, равномерно рассыпав по дну чаши.
  4. Посолите. Всыпьте нужное количество сахара.
  5. Залейте хлопья молоком.
  6. Края чаши смажьте небольшим количеством масла.
  7. Закройте плотно крышку мультиварки.
  8. Выберите режим «Молочная каша» 33 минуты.
  9. Нажмите кнопку «Старт». Процесс приготовления каши пошел.
  10. После звукового сигнала немного подождите и откройте крышку.
  11. Перемешайте кашу. Можно подавать на стол.
  12. По данному рецепту варится и овсянка на воде (без молока).

При желании можно отложить приготовление кашки на завтрак, используя функцию «Отложенный старт».

Овсяные каши с различными добавками

Кашка из геркулесовых хлопьев очень полезна и питательна.

В ней присутствуют так нужные нашему организму витамины группы В, элементы железа, кальция, магния, фосфора.

Дополнительно можно обогатить ее вкусовые и полезные качества, используя разнообразные добавки.

Овсянка с сухофруктами

Приготовим эту вкусную и полезную кашку также в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • Хлопья геркулесовые – 1 мультистакан.
  • Молоко – 3 мультистакана.
  • Пригоршня изюма, кураги или чернослива.
  • Соль, сахар – по вкусу.
  • Сливочное масло – 20 г.

Приготовление

  1. Сухофрукты переберите, прополощите в горячей воде.
  2. Замочите на 2 часа.
  3. Молоко с жирностью выше 2,5% разведите кипяченой водой наполовину.
  4. Обмажьте чашу внутри маслом.
  5. Засыпьте хлопья и сухофрукты.
  6. Залейте их молоком.
  7. Посолите, добавьте сахар.
  8. Осторожно перемешайте, используя деревянную ложку или лопатку.
  9. Закройте крышку мультяшки.
  10. Далее все, как в предыдущем рецепте.

Рецепт необычайно нежной и ароматной овсяной каши с тыквой пригодится и в детском, и диетическом питании. Приготовим ее в мультиварке Поларис.

Овсяная каша с тыквой

Ингредиенты:

  • Геркулес – 7 ст. л.
  • Молоко (жирность 2,5%) – 400 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Соль – пол чайной ложки.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Тыква – 350 г.
  • Масло сливочное – 20 г.

Приготовление:

  1. Очистите от корки тыкву.
  2. Натрите мякоть на крупной терке.
  3. Промажьте маслом чашу мультиварки.
  4. Влейте воду (желательно прокипяченную), молоко.
  5. Посолите смесь, добавьте сахар.
  6. Всыпьте хлопья и натертую тыкву.
  7. Хорошо перемешайте деревянной лопаткой.
  8. Закройте крышку мультяшки, включите ее, установите режим «Овсянка» (некоторые предпочитают режим «Мультиповар»).
  9. Через 25 минут вкусное ароматное кушанье готово.

Это блюдо не только вкусное, оно обладает диетическими свойствами. Кашу с тыквой можно рекомендовать для питания деткам, а так же людям тучным и имеющим заболевания желудочно – кишечного тракта.

Вас не привлекает привкус и аромат тыквы? Вы предпочитаете что – то более сытное? Приготовьте овсянку с овощами.

Овсяная каша с овощами в мультиварке Редмонд

Овсяная каша в мультиварке по этому рецепту  внесет в ваше меню необходимое разнообразие.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 2 м/стакана.
  • Вода – 5 м/стаканов.
  • Овощи (морковь, кабачки, лук, баклажан, сельдерей корневой, перец сладкий, соцветия цветной капусты или брокколи).
  • По вкусу – перец острый красный, базилик, паприка.
  • Для жарки – 20 мл растительного масла (желательно оливкового).
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Тщательно промойте овощи. Если надо, очистите от кожицы, шелухи.
  2. Капусту разберите на небольшие соцветия.
  3. Допускается использование готовой свежемороженой смеси овощей.
  4. В смазанную маслом чашу МВ положите овощи.
  5. Включите МВ в режиме «Жарка».
  6. Обжарьте овощи до размягчения.
  7. Посолите и добавьте приправы.
  8. Влейте в горячие овощи стакан кипящей воды (во избежание повреждения покрытия чаши от перепада температур).
  9. Долейте остальную воду любой температуры.
  10. Равномерно распределите хлопья Геркулес по поверхности, перемешайте.
  11. Установите режим «Молочная каша».
  12. Время готовки – 55 минут.

Чтобы ваша кашка была еще вкуснее, добавьте в нее тертый сыр, нарезанную зелень, чуть йогурта или оливкового масла.

Эта каша подойдет и тем, кто находится на лечебной диете или старается похудеть.

А сейчас приготовим на завтрак вкусную и легкую овсяночку с бананом. Готовить будем в МВ Редмонд.

Овсяная каша с бананом

Ингредиенты:

  • Геркулес – половина мультистакана.
  • Молоко — 2 мультистакана.
  • Соль, сахар – по вкусу.
  • Банан – 1 шт.
  • Масло сливочное – 20 г.

Приготовление:

  1. С вечера смажьте чашу маслом, добавьте в нее молоко, хлопья, соль, сахар.
  2. Почистите от шкурки банан, нарежьте кусочками банан (можно размять вилкой), положите в молочную смесь.
  3. Закройте плотно крышку, установите таймер на утреннее время, когда необходимо включиться мультиварке.
  4. Утром для вас будет готова свежая горячая каша.

По этому рецепту можно приготовить овсянку с другими фруктами и ягодами. Экспериментируйте, и ваше утреннее меню станет вкусным, сытным и разнообразным.

Овсяная каша (или Геркулес) исстари известна своими полезными свойствами. Еще недавно приготовить ее было делом совсем непростым. Чуть не уследил – и вся каша окажется на полу. Или попросту пригорит.

Готовьте овсянку с удовольствием

В наше время появились современные чудо-кастрюли  –  мультиварки. Их производством занимаются такие известные фирмы, как Редмонд, Поларис, Мулинекс и другие.

Мультиварка позволяет быстро и без проблем приготовить вкуснейшую овсяную кашу, выбрав режим «Молочная каша». Не на всех марках он удобен. В чудо – кастрюльке Редмонд овсянка иногда бурно кипит, поэтому готовьте на режиме «Тушение». А в МВ Поларис опытные хозяйки рекомендуют режим «Мультиповар». Овсянка, по их словам, получается более пышной, мягкой и нежной.

Приятного аппетита!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Время: 40 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Что может быть проще овсяной каши? Кажется, ничего. С использованием минимального количества продуктов можно приготовить простое, сытное и очень полезное блюдо на завтрак.

Стоит отметить, что далеко не всем хозяйкам удается добиться баланса вкуса и идеальной консистенции молочной каши из овсяной крупы. В чем же кроется секрет?

Способ приготовления играет очень важную роль. Длительность варки и температура термической обработки хлопьев влияет не только на консистенцию, но и на вкус блюда.

Для того чтобы не стоять у плиты, можно использовать современную кухонную технику. Овсянка в мультиварке получится очень нежной, кремообразной без каких-либо усилий.

Стоит лишь правильно выбрать основной ингредиент, а также учесть соотношение жидкости и овсяных хлопьев, рекомендуемое для приготовления в мультиварке Панасоник.

Благодаря использованию сухофруктов удастся обогатить вкусовую композицию молочной каши. Курага и изюм станут отличным дополнением к утренней овсянке, они помогут сделать обыденное блюдо особенным и необычайно вкусным.

Овсяная каша в мультиварке Панасоник у вас получится вкусной только тогда, когда возьмете во внимание все тонкости приготовления этого простого молочного люда.

Полезные советы

  • Обязательно используйте сливочное масло во время варки овсянки, этот компонент обогатит вкус каши.
  • После окончания режим варки дайте блюду настоять при закрытой мультиварке примерно 10 мин., каша станет намного нежнее.
  • Готовить овсянку в мультиварке Панасоник лучше всего на режиме «Молочная каша», стандартная длительность приготовления составляет 40 мин. На 1 мультистакан овсяных хлопьев потребуется 2 стакана жидкости.
  • Варить овсянку можно на молоке, воде или же разбавленном водой молоке, все зависит от индивидуальных предпочтений.
  • Молоко не «убежит» из чаши, если ее края хорошо смазать сливочным маслом.
  • Если необходимо приготовить более жидкую овсянку, тогда количество используемой жидкости стоит увеличить на ¼ от стандартного соотношения.

Позитивное влияние овсянки на пищеварительный процесс

При регулярном употреблении овсянки можно заметить существенные изменения в самочувствии:

  • пропадает чувство тяжести в животе;
  • ощущается заряд энергии;
  • улучшается состояние кожи, волос и ногтей;
  • полностью устраняются пищевые расстройства;
  • восстанавливается моторика желудка, ускоряется метаболизм.

Учитывая все описанные качества овсянки, можно прийти к выводу, что молочная каша с овсяными хлопьями является идеальным блюдом для семейного завтрака. Приступим к процессу приготовления.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 мультистакан
Сахар — 75 гр.
Сухофрукты — 1 мультистакан
Вода — 1 мультистакан
Масло — 60 гр.
Молоко — 2 мультистакана

Шаг 1

Займитесь подготовкой необходимых продуктов, выложите все на стол.

Шаг 2

Промойте овсяные хлопья (если используете крупнозерновые типа «Геркулес»).

Шаг 3

Промойте сухофрукты, после этого залейте их горячей водой для набухания. На это понадобится примерно 15 мин.

По прошествии времени слейте воду с сухофруктов, курагу нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Промытые овсяные хлопья поместите внутрь мультиварки, добавьте сухофрукты.

Шаг 5

Залейте содержимое чаши молоком и водой, затем добавьте сахарный песок, перемешайте.

Шаг 6

Выберите программу «Молочная каша» на панели меню, нажмите «Старт».

Шаг 7

После завершения приготовления добавьте необходимое количество масла, тщательно перемешайте содержимое чаши. Теперь каша должна настояться 10 мин. при закрытой крышке.

Подавайте молочное блюдо горячим. Дети и взрослые будут в восторге. Приятного аппетита!

Овсяная каша с изюмом в мультиварке

Овсяная каша с изюмом в мультиварке

Я каждый день на завтрак готовлю своей маленькой дочке каши, и как то даже не думала выкладывать рецепты на сайт. Вроде бы рецепт обыденный, да и к тому же с утра стоять с фотоаппаратом на кухне, просто не до этого :). И все-таки решила выложить рецепт овсяной каши на молоке с изюмом, приготовленной в мультиварке Филипс, вдруг кому-то пригодиться. Рецепт универсальный, подойдет для любого типа мультиварок. Сам рецепт приготовления овсяной каши простой, главное соблюсти пропорции, а мультиварка сделает свое дело на 5+, и у вас будет готовый, полноценный и полезный завтрак из овсяной каши, и очень вкусный.

Ну, а с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч, на моем сайте – «Радость вкуса».

Понравился рецепт, поделись с друзьями нажав на одну из соц.кнопок и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на новые рецепты.








Распечатать рецепт


Овсяная каша с изюмом в мультиварке

Простой и вкусный рецепт на завтрак овсяной каши с изюмом на молоке приготовленный в мультиварке. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 25 минут


Инструкции

  1. Приготовим продукты для приготовления овсяной каши. Какое выбирать по жирности молоко решать вам, я использую 3,2 %.

  2. Изюм перебираем, при необходимости от плодоножки. Заливаем горячей водой на 1-2 минуты и промываем.

  3. В мультиварку вливаем молоко.

  4. Всыпаем геркулес из расчета на одну часть крупы, 3 части молока. Овсяные хлопья, я использую традиционные с менее деликатным помолом.

  5. Всыпаем изюм.

  6. Засыпаем сахар, соль.

  7. Добавляем сливочное масло. А также можно смазать борта маслом в случае если вы не уверены, что молоко не убежит, для тех кто варит кашу на плите. Включаем мультиварку на режим каша на 20-25 минут.

  8. После звукового сигнала даем каше немного настояться.

  9. Подаем овсяную кашу со сливочным маслом. Приятного аппетита!

Подпись геркулесовая каша в мультиварке. Геркулесовая каша в мультиварке

Время: 20 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 1 из 5

Геркулесовая каша – это блюдо, знакомое многим с самого детства. И если в детстве не каждый ее любил, то в старшем возрасте такое блюдо часто употребляют те, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Это один из сытных, питательных и довольно полезных завтраков, который наполняет организм бодростью и энергией, которые так нужны человеку на протяжении всего дня.

А приготовление всем известной каши в мультиварке позволит сэкономить немало времени, которая хозяйка могла бы провести на кухне, наблюдая за процессом приготовления каши на плите.

Геркулесовая каша, как сытная и полезная еда, набрала популярность у шотландцев еще в 13 веке, хотя в то время из нее готовили простую похлебку или же гарнир,смешивая крупу с различными блюдами, ведь считалось, что геркулес очень полезен для здоровья, а также наделен питательностью и сытностью. Лишь в 16 веке появилась классическая овсянка, что дало поварам большой простор для творчества.

Появились даже суеверия, связанные с приготовлением овсянки:

  • Крупу нельзя перемешивать против часовой стрелки, так как она потеряет всю пользу.
  • Готовить ее следует исключительно на воде, а молоком можно просто запивать.

В начале 19 века овсянка стала готовиться на пару, в результате чего появился геркулес — овсяные хлопья, завоевавшие распространенность во многих странах. Позднее появились и каши быстрого приготовления, но они, в отличие от цельных хлопьев, не используются для соблюдения правильного и здорового питания.

Состав и преимущества блюда

Овсянка – это сытный калорийный продукт, который содержит в своем составе витамины группы В, магний и калий, необходимые для сердца, а также фосфор и кальций, полезные для костей.

Грубая клетчатка, входящая в его состав, очищает кишечник, а углеводы поддерживают чувство сытости до 4 часов. Считается, что геркулес помогает бороться с дисбактериозом и онкологическими заболеваниями.

При подаче к столу в овсянку можно добавить сухофрукты, мед, сгущенное молоко, орехи, тертый шоколад.

Если приготовить геркулес без сахара, такое блюдо можно смело использовать в качестве гарнира, который, кстати говоря, отлично дополнит многие ингредиенты.

Пожалуй, самое простое, что можно приготовить на завтрак или ужин – овсяная каша в мультиварке на воде. Проще блюда и не придумаешь. Использовать для приготовления можно овсяные хлопья разного сорта, при этом регулируя время приготовления в соответствии с помолом крупы. Целая крупа готовится от 20 минут, а мелкие хлопья будут полностью готовы к употреблению уже через 5-10 минут варки.

В данном рецепте используются хлопья, которые предназначены для быстрой варки или запаривания. Будем варить их, добиваясь нежной консистенции, называемой в народе «размазни». Такая овсянка полезна для желудочно-кишечного тракта и ее чаще готовят маленьким детям.

Этот рецепт овсянки в мультиварке на воде подходит как для приготовления сладкой, так и соленой каши. Здесь вы можете добавлять по вкусу то, что хотите. Важным ингредиентом в любом случае является сливочное масло. Если вы готовите овсянку сладкую, то в этом случае можно подавать ее с ягодами (свежими или замороженными), яблоком, грушей, сухофруктами и даже с йогуртом. Если же это соленая каша, то она идет в качестве гарнира. Можно добавить к ней тушенку или любое мясное блюдо. Используем мультиварку Редмонд 4502(мощность 860 Вт).

Вкус Инфо Второе: крупы

Ингредиенты

  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • вода – 2,5-3 ст.;
  • соль или сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – 25 г.


Как приготовить овсяную кашу на воде в мультиварке Редмонд

У меня будет соленая овсянка в мультиварке на воде. Поэтому я добавляю в хлопья соль. Насыпаю их в чашу мультиварки. Если нужно, предварительно промываем крупу. На этом этапе добавляется и сахар (если планируется сладкая каша).

В хлопья с солью наливаем воду. Можно сразу горячую, чтобы быстрее пошел процесс приготовления.

Устанавливаем программу «каша». В мультиварке Редмонд она идет в режиме «варка». Время приготовления для тонких овсяных хлопьев составит 15-20 минут. Я установила 16 минут. Если крупа целая, то для ее готовности потребуется около 30 мин.

За это время моя каша полностью была готова. К тому же еще можно дать настояться в режиме «поддержание тепла». После звукового сигнала добавляем кусочек сливочного масла. Аккуратно перемешиваем и можно подавать на стол.

Вот так просто готовится нежная, вкусная и полезная овсяная каша в мультиварке на воде. А с чем ее подавать, решите сами.

На заметку

  • После того, как прозвучит сигнал об окончании процесса приготовления, вы можете наблюдать сверху каши жидкость. Не стоит сразу думать, что нужно увеличить время варки. Просто перемешайте содержимое чаши, и посмотрите на консистенцию.
  • Чем дольше каша стоит на подогреве, тем нежнее она становится. А если сразу отключить этот режим и дать остыть блюду, то каша станет более густой. Поэтому рекомендую не отключать подогрев, пока вы не приступите к подаче овсянки на стол.

Время: 30 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 1 из 5

Геркулесовая каша или же овсянка – классический вариант сытного и полезного завтрака. Овсяные хлопья содержат массу питательных веществ наряду с клетчаткой, которые регулируют работу кишечника, насыщают организм энергией. Готовить овсянку можно не только в кастрюле, невероятно вкусной получается Редмонд.

Рецепты каш разнообразны, готовят их на молоке, воде, подают с добавлением сухофруктов или свежих ягод, джемов и варенья. Конечно же, классический вариант приготовления подразумевает варку хлопьев на молоке, что обеспечивает нежную кремовую консистенцию и легкий сливочный аромат, перед которым трудно устоять не только детям, но и взрослым.

Рецепты для мультиварки практически ничем не отличаются от традиционных, основным отличием является технология приготовления – томление. Под воздействием горячего пара овсянка не варится, а томится, равномерно доходит до готовности, приобретая при этом незабываемый вкус. Каша геркулесовая на молоке, сваренная в мультиварке, получается намного вкуснее той, что готовилась обычным методом в кастрюле. Необходимо отметить, что вкусовые характеристики готового блюда зависят также от качества используемых продуктов, а именно овсяных хлопьев.

Перед тем как использовать выбранные рецепты сладкого молочного блюда, стоит обратить внимание на некоторые секреты его готовки.

  • Хлопья не следует промывать. Рецепты молочных каш могут не учитывать эту тонкость, но овсянка полностью готова к дальнейшей термической обработке.
  • Контролируйте соотношение жидкость/овсяника. При варке в мультиварке потребуется чуть больше жидкости, чем для приготовления традиционным методом. Обычно на стакан овсянки потребуется взять 4 стакана молока или воды.
  • Каша «не убежит», если провести сливочным маслом ободок в верхней части мультиварочной чаши.
  • Обязательно перемешивайте содержимое чаши перед тем, как выставить необходимую программу приготовления. Для этой цели лучше всего использовать специальную пластиковую лопатку.
  • Готовить сладкое молочное блюдо рекомендуется на режиме «Молочная каша», особая технология термической обработки продуктов позволяет приготовить такую же по вкусу кашу, как и в печи.
  • Не забывайте добавить сливочное масло после того, как мультиварка завершит приготовление сладкого молочного блюда.
  • Готовить овсянку можно как на цельном молоке, так и на разбавленном водой.
  • Геркулесовая каша может также готовится отложенном старте, выбранные рецепты овсянки могут не учитывать этой тонкости.

Самое время ознакомится с простым способом приготовления вкуснейшей молочной овсянки, которая придется по вкусу всем членам семьи.

Ингредиенты:

Шаг 1

Внутрь мультиварочной чаши высыпьте необходимое количество овсяных хлопьев.

Шаг 2

Добавьте сахарный песок вместе с солью, ванилином. Если используете тростниковый сахар, потребуется взять его вдвое больше.

Шаг 3

Долейте требуемый объем молока. При необходимости можно разбавить его водой. В случае готовки на отложенном старте не стоит брать молоко высокой жирности, так как есть высокая вероятность того, что оно свернется.

Шаг 4

Положите кусочек сливочного масла, а затем перемешайте содержимое мультиварочной чаши.

Шаг 5

Выберите программу «Каша» продолжительностью 25 мин. По желанию можно выставить отсрочку старта на несколько часов.

Шаг 6

После того как прозвучит соответствующий сигнал, откройте крышку и сразу же раскладывайте готовое блюдо по тарелкам.

Перед подачей можно украсить блюдо свежими фруктами и ягодами. Завтракайте с удовольствием, приятного вам аппетита!

Рецепты овсяных каш

геркулесовая каша в мультиварке

10 минут

90 ккал

5 /5 (1 )

Один из вариантов идеального завтрака для всей семьи – геркулесовая каша. Геркулес очень полезен для организма, он отлично утоляет голод и хорошо подготавливает организм к активному рабочему дню. Кто-то предпочитает геркулес, приготовленный на молоке, а кому-то по вкусу каша на воде.

Как сварить геркулесовую кашу, чтобы она получилась питательной, ароматной, не пригорела и не требовала вашего постоянного внимания при приготовлении? Это просто, воспользуйтесь мультиваркой. Совсем немного усилий и времени с вашей стороны, максимум пользы для всей семьи.

Рецепт геркулесовой каши на молоке в мультиварке

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Всем известно, что геркулесовые хлопья нужно есть, чтобы быть здоровым и сильным. Чтобы ваш завтрак был именно таким, нужно учитывать следующие факторы при выборе геркулеса:

Знаете ли вы? Геркулес обволакивает слизистую оболочку желудка, бережно очищает кишечник. Широко применяется в диетическом питании.

Готовить кашу будем на молоке. Это скоропортящийся продукт, поэтому выбирайте свежее молоко. Оптимальной является жирность в 2,5% или в 3,2%.

Заправить кашу можно сливочным маслом. Самым полезным является масло с содержанием жира 82%. Оно придаст блюду аромат и содержит в основном животные жиры.

Рецепт пошагово


Геркулесовая каша на воде в мультиварке

Эту диетическую кашу заправьте чайной ложечкой оливкового масла (из расчета на одну порцию). Дополнительной пикантности каше добавит измельченная ореховая смесь. Сделать ее очень просто: измельчите и перемешайте грецкие орехи, кешью и миндаль.

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Рецепт пошагово


С чем подают такую кашу

Сладкий геркулес приправляют сливочным маслом и подают с вареньем, джемом или сгущенным молоком. Геркулесовая каша прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Чаще всего в нее добавляют яблоки, клубнику, малину, чернику. Отлично дополняют ее и сухофрукты: изюм, чернослив, курага.

Каша вкусна с печеньем или свежей выпечкой в качестве закуски. К завтраку вы можете подать чай, кофе, компот или травяной отвар.

Видеорецепт приготовления геркулесовой каши в мультиварке

Посмотрите в коротком видео, как просто можно сварить геркулесовую кашу в мультиварке. Всего 7 минут и здоровый завтрак для всей семьи готов!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

  • Не открывайте мультиварку во время приготовления геркулеса . Так вкус каши получится более насыщенным.
  • Если каша на молоке кажется вам слишком жирной, молоко можно разбавить водой в пропорции 1:1 .
  • Заправлять кашу можно как сливочным, так и растительным маслом . Часто геркулес, сваренный на воде без добавления сахара, заправляют именно растительным маслом.
  • Коричневый тростниковый сахар содержит клетчатку, благодаря которой гликемический индекс коричневого сахара ниже, чем белого. Добавление в геркулес коричневого сахара благотворно отразится на работе поджелудочной железы и сделает завтрак не только сытным, но и полезным.
  • Если геркулес, приготовленный на молоке, это самостоятельное блюдо, то геркулес, приготовленный на воде, может быть вариантом гарнира . Его можно подавать к мясным и рыбным блюдам, салатам, соленьям.
  • Если у вас нет мультиварки, это не повод оставлять семью без полезного питательного завтрака. Узнайте, как приготовить на завтрак —геркулес на молоке— или на гарнир .
  • Геркулес – «ближайший родственник» овсянки . Овсянка представляет из себя менее обработанные зерна овса, чрезвычайно полезна для пищеварения, но готовится дольше, чем геркулес. Так как овсянка меньше подвергается обработке, она является более натуральным продуктом и употреблять ее можно хоть ежедневно! Ознакомьтесь с рецептом приготовления .
  • Прекрасным диетическим блюдом является —овсянка на воде—. Занятые хозяйки оценят приготовление .

Готовить геркулесовую кашу в чудесной мультиварке очень быстро и просто. Это отличное повседневное блюдо, разнообразить которое можно добавлением в нее фруктов, ягод, сухофруктов, меда, орехов. Геркулес прекрасно сочетается и с основными блюдами. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе. В комментариях расскажите: вашей семье больше по вкусу соленая или сладкая геркулесовая каша, приготовленная в мультиварке?

Овсяная крупа очень богата витаминами и микроэлементами, поэтому популярность каш с каждым годом растёт. Геркулесовая каша способствует нормализации работы кишечника. В этой статье мы представляем рецепты, в которых расскажем, как готовить Вкусную геркулесовую кашу в мультиварке.

Особенности выбора и приготовления крупы

Выбирая овсяную крупу в магазине, обратите внимание на её внешний вид. Хлопья должны быть крупными, цельными, без добавления каких-либо примесей.

Овсяную крупу можно разделить на три сорта:

  1. Зёрна первого сорта крупные, тонкие. Диетологи рекомендуют употреблять их в пищу детям и людям, страдающим заболеваниями желудка. Для приготовления их необязательно варить — можно просто залить горячей водой или молоком на несколько минут;
  2. Крупу второго сорта во время производства режут тонкими пластами. Поэтому овсянку обязательно нужно варить примерно десять минут;
  3. Крупа высшего сорта на самом деле — цельные зёрна, которые богаты углеводами. Время на приготовление уходит пятнадцать минут.

Диетический рецепт блюда в мультиварке


Способ приготовления геркулесовой каши на воде:

Геркулес на молоке

Ингредиенты:

  • 3 стакана свежего молока;
  • 1 стакан овсяной крупы;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • соль;
  • 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 60 минут.

Калорийность: 105 ккал/100 грамм.

Простой рецепт приготовления геркулесовой кашки на молоке по шагам:

  1. Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом;
  2. После этого высыпать промытую водой овсяную крупу;
  3. Добавить молоко, соль и сахар;
  4. Выбрав режим «Каша», готовить крупу один час;
  5. Когда каша будет готова, её нужно хорошо перемешать. Подавая кашу на стол, её можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Рецепт геркулесовой каши на молоке с мёдом для детей

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 3 стакана свежего молока;
  • 2 столовых ложки мёда;
  • 20 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 100 ккал/100 грамм.

Способ приготовления полезного блюда в мультиварке для детей:

  1. Если молоко повышенной жирности, его можно наполовину разбавить кипячёной водой;
  2. В мультиварку нужно насыпать хлопья и добавить маленький кусочек масла;
  3. В крупу нужно налить молока и хорошо перемешать;
  4. Установив мультиварку на 90◦, готовить ее примерно пятнадцать минут;
  5. Когда она будет готова её нужно перемешать деревянной лопаткой и добавить мёд.

Геркулесовая кашка получится жидкой, поэтому хорошо подходит для маленьких детей.

Молочная каша со сгущенкой и бананами

Ингредиенты:

  • 250 граммов овсяных хлопьев;
  • 0,5 литра свежего молока;
  • сгущенное молоко;
  • 2 небольших банана;
  • 80 граммов любого шоколада.

Время приготовления: 20-25 минут.

Способ приготовления геркулесовой каши на молоке с бананами и сгущенкой:

  1. В мультиварке нужно смешать молоко и Геркулес. Добавив немного соли, довести до кипения в любом режиме;
  2. После того как каша закипит, мультиварку нужно отключить. Блюдо оставить остывать, крышку при этом не открывать;
  3. После остывания по вкусу добавить сгущенное молоко;
  4. Банана нужно нарезать тонкой соломкой, а шоколад натереть на крупной тёрке;
  5. Бананы и часть шоколада добавить в мультиварку и перемешать.

Кашу нужно подавать тёплой, украсив её остатками шоколадных стружек.

Вариация блюда с апельсинами

Ингредиенты:

  • 2 моркови;
  • 6 столовых ложек Геркулеса;
  • апельсин;
  • 2 столовых ложки коричневого сахара;
  • 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 30-35 минут.

Калорийность: 150 ккал/100 грамм.

Способ приготовления:

  1. Одну морковь нужно отжать в соковыжималке. Сока должно получиться примерно 150 граммов;
  2. Цедру с одной половины апельсина смешать с морковным жмыхом. Из оставшегося апельсина отжать сок;
  3. Жмых, цедру, сахар положить в мультиварку и залить соками апельсина и моркови, 150 граммами воды. Хорошо перемешать;
  4. После этого в них засыпать овсяные хлопья и, перемешав, оставить минут на десять;
  5. С помощью любого режима довести содержимое мультиварки до кипения. После этого отключить и оставить кашку на пятнадцать минут;
  6. В это время вторую морковь нужно нарезать кубиками и нагреть на сковороде с растопленным маслом. Через пару минут добавить сахар;
  7. Содержимое сковороды нужно переложить в мультиварку, когда морковь станет ярко-оранжевой, а сахар карамелизуется.

Блюдо необходимо хорошо перемешать и подавать на стол в тёплом виде.

Овсяная каша со вкусом попкорна или карамели

Ингредиенты:

  • 100 граммов овсяных хлопьев;
  • 50 граммов сахарной пудры;
  • 1 литр молока;
  • 30 граммов застывших сливок;;
  • ванилин.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 120 ккал/100 грамм.

Способ приготовления такой необычной геркулесовой каши на молоке в мультиварке:

  1. В мультиварке нужно перемешать хлопья и сахарную пудру;
  2. На удобном режиме нужно поджарить содержимое в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Вкус карамели зависит от степени обжарки;
  3. Когда сахар потемнеет, нужно добавить масла, соли и молока;
  4. Хорошо перемешав, поставить на режим «Каша» и готовить ещё двадцать минут.

Готовить геркулесовую кашу в мультиварке очень просто. Но чтобы каша получилась вкусной и полезной, нужно знать несколько хитростей:

Овсяные хлопья независимо от сорта считаются универсальной крупой. Их можно сочетать абсолютно с любыми фруктами и ягодами, сухофруктами, изюмом, мёдом. Геркулесовая каша в мультиварке получится вкусной и полезной, а вся семья останется довольной сытным завтраком.

Как приготовить овсяную кашу в медленноварке

Снова наступил сезон овсянки: время года, когда я просыпаюсь от холодных полов и хрустального шепота инея на окнах, и мне нужна миска чего-то теплого и успокаивающего, чтобы начать свой день.

Слово «каша» может показаться старомодным — может, вы предпочтете сказать «овсянка»? Овсянка — это разновидность каши, которая на самом деле представляет собой любой вид треснувшего, раскатанного или цельнозернового, сваренного с водой или молоком до состояния густой кашицы. Я называю это «кашей», потому что я не всегда готовлю ее с овсом; коричневый рис, киноа, просо, кукурузная мука и другие зерна — все это отличные ингредиенты для каши в дополнение к овсу или вместо него.Но чем дальше вы отказываетесь от овсяных хлопьев, тем больше времени уходит на приготовление завтрака. А у меня нет времени варить на медленном огне цельнозерновую кашу утром перед работой. Поэтому вместо этого я готовлю его на ночь в своей мультиварке.

Этот трюк также пригодится, если накормить толпу на завтрак. Недавно я провел группу из 10 человек на уик-энд в семейном доме у озера в горах Поконо. Перед сном в пятницу вечером я вытащил мультиварку и бросил нарезанный овес, коричневый рис, нарезанные яблоки и свежий имбирь, а также немного корицы и горсть золотистого изюма, семян льна и нарезанных ломтиками. миндаль, а затем залейте его водой до краев и дайте ему вариться на медленном огне всю ночь.Когда все просыпались, они наливали себе горячую кашу из мультиварки, добавляя в нее молоко, йогурт, кленовый сироп, мед или ничего, как им заблагорассудится. И я спал.

Каша, которая накормит 10 человек, не совсем подходит для моей одинокой жизни в Бруклине, поэтому после того, как я влюбился в эту конкретную кашу из мультиварки с яблоком и имбирем в горах, я немного уменьшил свои пропорции чтобы приготовить партию, идеально подходящую для недельного завтрака для одного человека. Иногда я заменяю коричневый рис на лебеду или пшено, из которых тоже получаются отличные варианты.

Проснувшись утром в понедельник от аромата горячей каши с запахом корицы, начало рабочей недели намного проще. (Это как если бы кто-то приготовил вам завтрак, только вы чувствуете себя умным и уверенным в себе, потому что вы сделали это для себя.) После еды я переложиваю остаток каши в емкость и кладу в холодильник. До конца недели я могу переложить одну порцию в небольшую кастрюлю, добавить немного воды или молока и помешивать, пока она аккуратно разогревается на плите всего за несколько минут.

Будет хороший сезон каши.

Овсянка на ночь, стальная резка | Грязный фартук Челси

Смесь из нарезанной стали овсянки и киноа, которую можно приготовить на ночь в мультиварке. Поверх этого Overnight Steel-Cut Овсянка со свежими ягодами и небольшим количеством молока для вкусного и здорового завтрака, который понравится всей семье.

Овсянка овсяная стальная на ночь

Этот завтрак — один из моих любимых! Как и в случае с овсяными хлопьями, утренняя подготовка практически не требуется.Здоровый, теплый, сливочный, сладкий и успокаивающий завтрак ждет вас в ту минуту, когда вы будете готовы начать день.

Это просто, с минимальной подготовкой; на то, чтобы собрать все вместе, требуется около 10 минут (а может, и меньше).

Единственным сложным моментом в разгадывании этого рецепта было то, как позволить ему готовиться в мультиварке, не становясь слишком мягким. Это идеально примерно через 3 часа, но никто не хочет вставать посреди ночи, чтобы выключить мультиварку! Итак, после множества тестов я с радостью расскажу, как вы можете сделать эту овсяную кашу горячей, совсем не мягкой, наполненной ароматом И готовой к употреблению после хороших 7-8 часов сна.

Овес стальной

Зачем использовать стальной овес? Во-первых, это единственный овес, который, как я обнаружил, работает на ночь в мультиварке. Овсяные хлопья или овсяные хлопья получаются слишком мягкими и впитывают слишком много жидкости. Вот еще несколько причин, по которым полезно добавлять в свой рацион стальной овес:

  • Поскольку стальной овес подвергается минимальной переработке, он содержит на больше клетчатки и плотность и является одним из самых питательных зерен, которые вы можете съесть.
  • Как комплекс углевод стальной овес — отличный способ дать вашему телу энергию на весь день. Сложные углеводы сложнее расщеплять и использовать, поэтому они дольше перевариваются, обеспечивая при этом более устойчивый источник энергии.
  • Овсяные хлопья плотнее, чем другие овсяные хлопья, а это значит, что вы можете есть их меньше, чувствовать сытость дольше, при этом сохраняя те же питательные свойства, что и в овсяных хлопьях.
  • Стальной овес содержит 7 г белка в каждой четверти стакана сухого овса .

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Вы не понимаете, какие виды овса вас интересуют? Все зависит от того, насколько они тонкие и насколько быстро готовятся. Стальной овес разрезают 2–3 раза стальным лезвием (отсюда и название). Старомодные овсяные хлопья варятся на пару и скатываются в хлопья. Овсяные хлопья быстрого приготовления становятся более плоскими и готовятся на пару еще дольше; Овес быстрого приготовления еще больше готовят на пару. Овсяные хлопья быстрого приготовления требуют больше всего времени на приготовление, а овсяные хлопья быстрого приготовления — всего за несколько секунд.Другие типы попадают между этими разновидностями.

Киноа

Я люблю текстурную добавку квиноа с овсяными хлопьями в этом завтраке! Квиноа богата клетчаткой, белком, витаминами и минералами. Это также отличный источник белка: 8 граммов белка на 1 чашку сухой киноа.

  • Киноа имеет натуральное покрытие, называемое сапонином, которое придает горький вкус. Обязательно сначала промойте киноа в ситечке с мелкими ячейками и тщательно промойте в течение от 30 секунд до одной минуты, чтобы удалить этот налет.
  • Я не рекомендую никаких заменителей киноа; он впитывает жидкость и действительно делает овес сгущенным. Он также придает этой овсяной каше Overnight Steel-Cut насыщенный, пикантный, почти ореховый вкус.

Наконечники овсяной каши Overnight Steel-Cut

  • Используйте мультиварку на 6 литров. Я тестировал этот рецепт несколько раз в мультиварках на 6 литров, но лично не тестировал в небольших плитах, поэтому не могу поручиться за их работу.
  • Обильно смажьте или выровняйте мультиварку. Овсяная каша Overnight Steel-Cut может быть грязной, если ее убрать без подготовленной (смазанной маслом или выложенной маслом) мультиварки.
  • Крышку не снимать. Как бы заманчиво ни было проверить овес после того, как он прожарился на медленном огне в течение 30 минут, не снимайте крышку! Это позволит уйти теплу, и блюдо не будет готовиться должным образом.
  • Обязательно используйте стальной овес, а не овсяные хлопья или овсяные хлопья. Мне не удалось приготовить на ночь в мультиварке другие виды овса.
  • Мы любим миндальное молоко в этом овсе. Хотя вы можете использовать воду в крайнем случае, миндальное молоко придает овсяным хлопьям феноменальный вкус и кремообразную консистенцию. Не используйте коровье молоко вместо миндального молока; он свернется за ночь.
  • Не забывайте начинку! Подробнее об этом ниже.

Начинки

Не поймите меня неправильно, овсянка Overnight Steel-Cut сочная, сливочная и совершенно сладкая, но некоторые отличные начинки делают ее впечатляющей! Безусловно, ореховое масло Off Beat — наше любимое дополнение к овсяным хлопьям.Я не являюсь спонсором или аффилированным лицом этой компании, но я добавил ссылки ниже, чтобы сделать онлайн-заказ. Хотя это немного дорого, но это лучшее ореховое масло, которое я когда-либо пробовал!

Вот наши любимые комбинации начинки:

  • Банан : Смешайте больше корицы, тонко нарезанный банан, большую ложку орехового масла, булочки с корицей, миндального масла или арахисового масла и немного молока и перемешайте с овсянкой.
  • Ягода : Используйте горсть замороженной малины, смешанной с овсяными хлопьями и приправленных свежей клубникой, свежей малиной и / или любыми другими ягодами с небольшим количеством молока и ложкой миндального масла или масла с орехами алоха.
  • Яблоко : Добавьте немного корицы, нарезанного кубиками Honey Crisp или яблока Fuji, большую ложку орехового масла, булочки с корицей, миндального масла или арахисового масла и немного молока.
  • Клубника со сливками : В этой клубнике есть нарезанная кубиками, немного молока или сливок для кофе, а также лимонно-кокосовое или миндальное масло.
  • Орехи и семена : Возьмите горсть поджаренных и крупно нарезанных орехов (нарезанный миндаль, фисташки, пекан, грецкие орехи и т. Д.), Небольшую горсть семян подсолнечника или тыквы, еще небольшую горсть сушеной клюквы, сушеной черники, изюма или сушеные терпкие вишни и большую ложку миндального или арахисового масла.
  • Дополнительный подсластитель : В зависимости от того, насколько сладкий завтрак вам нравится и какие начинки были добавлены, вы можете добавить немного меда, кленового сиропа или немного коричневого сахара поверх овса. В качестве низкокалорийного подсластителя попробуйте жидкую стевию.

Варианты приготовления овсянки Steel-Cut на ночь

  • Для утреннего бранча : готовьте на медленном огне от 2 1/2 до 4 часов. Я не рекомендую готовить овес на высокой температуре.
  • Ночевка — овсяные хлопья быстрого приготовления : готовьте на медленном огне в течение 30 минут, а затем доведите до тепла в течение 6-7 часов.
  • Ночь — обычная стальная овсянка : варить на слабом огне в течение 1 часа, а затем нагревать в течение 8-9 часов.
  • Примечание. Не все мультиварки одинаковы; некоторые готовят при более высокой температуре, чем другие. Если ваша мультиварка готовит быстрее, это может быть приготовлено даже раньше указанного времени.

Еще больше вкусных идей для завтрака

Овсянка овчарка овернайт

Смесь нарезанной стальной овсянки и киноа можно приготовить на ночь в мультиварке. Overnight Steel-Cut Овсянка можно добавить свежие ягоды и немного молока для вкусного и полезного завтрака, который понравится всей семье.

Овсянка овчарка овернайт

Смесь нарезанной стальной овсянки и киноа можно приготовить на ночь в мультиварке. Overnight Steel-Cut Овсянка можно добавить свежие ягоды и немного молока для вкусного и полезного завтрака, который понравится всей семье.

Ингредиенты

  • 1 и 1/2 стакана (215 г) овсянки (см. Примечание 1)
  • 1/2 стакана (90 г) белой киноа
  • 5 стаканов (1265) несладкого ванильного миндального молока (или воды ; мы предпочитаем миндальное молоко!)
  • 4 столовые ложки (50 г) коричневого сахара
  • 2 столовые ложки настоящего кленового сиропа
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 и 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
  • Дополнительно: 1/4 чайной ложки молотой корицы , свежие ягоды, немного молока, сахар для начинки

Инструкции

  • PREP : Обильно опрыскайте мультиварку антипригарным спреем или нанесите на нее лайнер для мультиварки.В сетчатом фильтре промойте киноа под холодной водой в течение от 30 секунд до 1 минуты. Дайте высохнуть.

  • FILL UP SLOW COOKER : Смешайте стальные вырезки, промытую киноа, миндальное молоко, коричневый сахар, кленовый сироп, соль, ванильный экстракт и корицу (при желании) в мультиварке.

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ НОЧЬ : Перемешайте все вместе, закройте мультиварку крышкой, а затем поставьте медленноварку на минимум на 1 час. Затем, не открывая мультиварку и не трогая ее (иначе тепло уйдет!), Переключите ручку в положение нагрева.Готовить на ночь в течение 8-9 часов (дольше, и он станет мягким). См. Примечание 2.

  • УТРОМ : Как только вы проснетесь, немедленно выключите огонь и перемешайте овес. В них может еще быть немного жидкости, но она продолжает впитываться, когда они подаются (нам больше нравится с дополнительной жидкостью, чем с сухими и кашеобразными / липкими!). Эти овсяные хлопья должны быть довольно кремообразными.

  • СЕРВИС : У нас есть много предложений по сервировке в этом посте, но добавьте свои любимые начинки, такие как свежие фрукты, дополнительный всплеск молока, любой дополнительный коричневый сахар, мед или кленовый сироп и большую ложку ореховая паста (арахисовая, миндальная и др.)).

Примечания к рецепту

Примечания 1 : Не используйте обычные овсяные хлопья старого образца, овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления — они не подойдут. Если вы используете овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления (обязательно проверьте упаковку — иногда с первого взгляда сложно определить, являются ли они быстро приготовленными овсяными хлопьями), на это потребуется примерно 6-8 часов. . Для достижения наилучших результатов я рекомендую обычную овсянку , нарезанную сталью, . Примечание 2: Различные варианты приготовления:
  • Для утреннего бранча : готовьте на медленном огне от 2 1/2 до 4 часов.Я не рекомендую готовить эти овсяные хлопья на ночь на высокой температуре.
  • Ночевка — быстрого приготовления овсяные хлопья : готовьте на медленном огне в течение 30 минут, затем поверните, чтобы нагреться, в течение 6-7 часов.
  • Ночевка — обычная стальная овсянка : варить на слабом огне в течение 1 часа, а затем нагревать в течение 8-9 часов.
  • Обратите внимание, что не все мультиварки одинаковы; некоторые готовят при более высокой температуре, чем другие. Если ваша мультиварка готовит быстрее, это может быть приготовлено даже раньше указанного времени.Если оставить его в мультиварке слишком долго, он, скорее всего, станет мягким и липким. Если ваша мультиварка готовится медленнее, а овес / киноа не мягкие, снова включите мультиварку на слабую мощность на 30 минут или около того утром.

Пищевая ценность

Порция: 1 порция | Калории: 387 ккал | Углеводы: 67 г | Белок: 13 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 358 мг | Калий: 139 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 14 г | Кальций: 291 мг | Железо: 3 мг

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Рецепт полезной овсяной каши с клюквой и пеканом в медленном приготовлении | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Антипригарный кулинарный спрей

1 стакан стальной овсянки

1 стакан дикого риса

1/2 стакана перловки или фарро

1 чайная ложка кошерной соли

1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

Две 4-дюймовые полоски апельсиновой корки

1 палочка корицы

3/4 стакана сушеной клюквы

3/4 стакана чистого кленового сиропа

3/4 стакана поджаренных и крупно нарезанных орехов пекан

Нежирный яичный моголь, для подачи, по желанию

Vegan Crockpot Oatmeal — Healthier Steps

Эта веганская овсяная каша Crockpot была добавлена ​​в мой список быстрых, но сытных и питательных вариантов завтрака, и я уверен, что она подойдет и вам.Если вам нужен более теплый и сытный осенний завтрак, попробуйте также Коричневый рисовый пудинг быстрого приготовления , Кукурузная каша быстрого приготовления и гречневая каша .

Vegan Crockpot Oatmeal

Мой самый новый способ приготовить овсянку из овсяных хлопьев — использовать мультиварку. Несмотря на то, что овес будет мягким при любом приготовлении, я считаю, что он легче переваривается, когда он правильно и полностью расщеплен.

Как правило, зерна находятся в стадии покоя, когда они сушатся, поэтому, когда мы готовим их в воде в течение более длительных периодов времени, они постепенно раскрывают свои питательные свойства и распадаются на более усвояемые соединения.В частности, из-за наличия фитиновых кислот в овсе особенно важно, чтобы он правильно расщеплялся, чтобы действительно приносить пользу вашему организму.

Что содержится в веганской овсянке?

Перед сном я добавляю ингредиенты в мультиварку и ставлю на слабую готовку. К тому времени, как я просыпаюсь, делаю свой утренний распорядок и иду на прогулку, мой завтрак уже готов, горячий и ароматный. Мои ингредиенты следующие:

  • Миндальное молоко — вы можете заменить его любым немолочным молоком, которое вам нравится.
  • Вода
  • Овсяные хлопья — обязательно используйте сертифицированные овсяные хлопья без глютена.
  • Яблоки
  • Изюм
  • Органический сахар — вы можете заменить его любимым подсластителем. Вы можете добавить подсластитель, когда будете готовы к подаче.
  • Корица
  • Ваниль
  • Соль

Как приготовить овсянку в медленноварке?

  1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем или слегка смажьте маслом.
  2. Добавьте миндальное молоко, воду, овсяные хлопья, яблоко, изюм, кокосовый сахар, корицу, ваниль и соль в мультиварку и перемешайте.
  3. Установите низкую мультиварку на 8 часов.
  4. Наслаждайтесь!

Советы от шеф-повара:

  1. Обязательно используйте сертифицированные овсяные хлопья без глютена, если у вас непереносимость глютена. Некоторые люди с глютеновой болезнью могут не есть овес. Вместо этого приготовьте мою Миску для завтрака из киноа !
  2. Если на следующий день овсянка станет слишком густой, добавьте еще немолочного молока.
  3. Храните овсянку в холодильнике в течение 2 дней, добавьте еще молока и перемешайте при разогреве.
  4. Попробуйте другие варианты начинки: сухофрукты, ореховое масло и орехи.
  5. Вы можете приготовить овсянку в мультиварке без подсластителя, тогда каждый может добавить свой подсластитель по вкусу.
  6. Если вы придерживаетесь диеты без добавления сахара, вы можете вместо этого добавить нарезанные спелые бананы и финики.

Другие рецепты овсянки для приготовления

  1. Овсяное печенье
  2. Овсяные оладьи с тыквой
  3. Веганские банановые овсяные оладьи
  4. Веганские овсяные хлопья C2

    0 сэндвич с черными бобами

  5. Сэндвич с клюквой
  6. Если вам понравился этот пост и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне в Instagram , Facebook и Twitter !

    Получите копии моей поваренной книги со скидкой здесь.

    Также, пожалуйста, оставьте оценку в звездочках 😉
    Нужна поддержка в вашем путешествии по программе «Здоровые шаги»?

    Присоединяйтесь к нашим группам в Facebook, чтобы делиться множеством вкусных веганских рецептов и рецептов без глютена, советами по здоровью и т. Д. От наших участников. Присоединяйтесь к нам и пригласите своих друзей Безглютеновые и веганские рецепты для начинающих и веганские рецепты с любовью.

    Овес в медленноварке на ночь, стальной нарезанный овес

    Этот пост спонсируется Zone Perfect Bars. Все мысли и мнения принадлежат мне.

    С того дня, как мы узнали, что переезжаем в Вермонт, каждое утро, просыпаясь, я проверяю температуру в нашем новом родном городе. Там холодно, очень холодно.

    Поскольку я считаю, что еда — лучшее лекарство, я знаю, что нам понадобится вся согревающая пища, которую мы сможем достать, чтобы согреться. А что может быть лучше чашки теплой овсянки в начале дня?

    Представьте, что как только вы просыпаетесь, у вас в мультиварке, когда на улице 1 ° F, вас ждет миска кремообразных овсяных хлопьев, нарезанных сталью.Итак, сегодняшний рецепт Slow Cooker Steel Cut Oats — это тот рецепт, который я буду готовить в нашем новом родном городе.

    Прежде чем я начну говорить о том, почему я люблю варить стальные овсяные хлопья в мультиварке, я хочу, чтобы вы знали, что у меня нет проблем с приготовлением стальных овсяных хлопьев по утрам в субботу. Для меня совершенно нормально поставить его на плиту и позволить готовиться медленно и медленно.

    Однако давайте посмотрим правде в глаза: все по-другому, когда дело доходит до утра буднего дня. Если вы похожи на меня, вам нужно быстро позавтракать.И он должен быть здоровым и сытным.

    Вот почему я думаю, что этот рецепт овсянки, нарезанной на ночь в медленноварке, идеально отвечает всем требованиям. Просто положите все в мультиварку, дайте ей поработать на ночь, а утром просыпайтесь восхитительно сливочной овсяной кашей.

    Ингредиенты для овсянки стальной нарезки в горшочках

    Для приготовления этого рецепта овсянки в мультиварке вам понадобится:

    • Стальной овес (также известный как ирландский овес): В настоящее время существует очень много марок стального овса.Мне лично нравится органический стальной овес Trader Joe’s (партнерская ссылка) и бренд Bob’s Red Mills (партнерская ссылка).
    • Жидкость: Я использовал смесь воды и несладкого миндального молока. Мне кажется, что сочетание воды и миндального молока дает самую сливочную кашу из мультиварки за ночь.
      При этом, если вы предпочитаете, вы можете использовать только воду или попробовать другие виды молока, такие как кешью, кокосовое или даже обычное молоко.
    • Подсластители и ароматизаторы : Чтобы подсластить мой рецепт овсяной каши, нарезанной на ночь, я черпал вдохновение из рецепта банановых кексов с миндальной мукой и добавил в смесь 1/2 бананового пюре и немного молотой корицы.
      Однако вы также можете подсластить его домашним яблочным пюре. В осенние месяцы я обычно делаю большую партию своего рецепта несладкого яблочного пюре и добавляю несколько столовых ложек в этот ночной рецепт овсянки в мультиварке.
    • Начинки: Я из тех, кто живет ради начинки. Свежие фрукты, горсть орехов или измельченный батончик (как я сделал здесь) — все подойдет.

    Маленькая форма для запекания (или кувшины для каменщика) так сильно поможет с уборкой в ​​дальнейшем:

    Теперь, прежде чем я расскажу о том, как приготовить стальной овес в мультиварке, я хочу поговорить об этом трюке, которому я научился некоторое время назад.

    Если вы когда-нибудь пробовали готовить стальные порезы в миске вашего мультиварки, вы знаете, что вам нужно немного почистить. Потому что позвольте мне сказать вам, густая овсянка будет прилипать к этой миске. Вам нужно будет дать ему впитаться в течение нескольких часов, чтобы удалить всю липкую овсянку из мультиварки. Не идеально!

    Решение этой проблемы состоит в том, чтобы поместить небольшую термостойкую миску (или форму для запекания) в чашу самой мультиварки и заполнить ее дно водой на полпути.Остаточное тепло, обеспечиваемое теплой водой, готовит овсянку, создавая самую сливочную овсяную кашу, которую вы когда-либо пробовали. Гарантированно.

    Если у вас нет небольшого блюда, подходящего для мультиварки, вы также можете использовать Mason Jars . Просто разделите ингредиенты на 4 банки и поместите их в миску мультиварки вместе с водой.

    Мне нравится использовать каменные банки, так как я могу легко закрыть их и хранить в холодильнике (до 3 дней), чтобы получить легкий завтрак «на вынос», что делает этот рецепт овсяной каши в мультиварке идеальным для одной порции.

    При этом, если вы не предпочитаете ни один из методов, вы можете использовать старую-добрую лайнер для мультиварки (партнерская ссылка), чтобы облегчить себе чистку в дальнейшем. И это даже не вариант, не забудьте слегка опрыскать чашу мультиварки, чтобы потом вам было легче мыть ее.

    Как приготовить стальной овес в медленноварке:

    Самая лучшая часть этого рецепта овсянки в мультиварке — это то, что на ее приготовление уходит всего несколько минут. Как я уже упоминал ранее, большую часть работы выполняет ваша мультиварка.

    Процесс очень прост:

    1. Положите ингредиенты в миску: Поместите стальной овес (также известный как ирландский овес), жидкость и подсластители в небольшую форму для запекания или стеклянные банки и поместите их в миску вашей мультиварки.
    2. Заполните ее наполовину водой: Заполните дно вашей мультиварки ровно настолько, чтобы покрыть миску (или кувшины) на полпути.
    3. Закройте крышку и установите мультиварку так, чтобы она работала за вас: Установите режим слабого нагрева на 4 часа, чтобы утром приготовить теплую и сливочную овсяную кашу нарезанной стали.
    4. Добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь: Утром просто добавьте свои любимые начинки и подавайте.

    Соотношение жидких и стальных овсяных хлопьев

    Я обнаружил, что для семьи из четырех человек, , лучшее соотношение жидкого овса к овсяным хлопьям составляет 1/2 к 2, что означает, что на каждые полстакана овсяных хлопьев нужно 2 стакана жидкости . В таком соотношении получается 4 стакана овсянки.

    Сколько времени нужно для приготовления овсяных хлопьев в мультиварке:

    Я обычно настраиваю свою мультиварку на 4 часа в режиме слабого нагрева , а после этого в режиме поддержания тепла продолжает поддерживать высокую температуру.Обычно мы спим 8 часов, поэтому, когда я просыпаюсь, на кухне меня уже ждет миска со сливочно-вкусной овсянкой.

    Здесь я думаю, я должен упомянуть, что время может меняться в зависимости от марки мультиварки, которую вы используете. Поэтому я рекомендую поэкспериментировать с вашей мультиваркой, чтобы получить наилучшее время и последовательность по вашему вкусу. Если вам интересно, я использую Crock-Pot 6.5-Quart, Programmable Touchscreen Slow Cooker, Silver, SCVT650-PS, и это всегда дает мне идеальные результаты.

    Как подсластить стальной овес:

    Поскольку стальной овес очень полезен, я не хотел добавлять какие-либо дополнительные обработанные сахара.Однако для этого требовалось немного подсластителя. Как я уже упоминал ранее, я выбрал немного созревшего бананового пюре, но подойдет и несколько столовых ложек яблочного пюре.

    Дополнительно всегда можно использовать несколько столовых ложек меда или кленового сиропа.

    Лучшие начинки для овсяных хлопьев:

    Когда дело доходит до начинки, я всегда считаю, что свежие фрукты и орехи являются лучшим вариантом дополнения моей овсянки, нарезанной сталью в мультиварке. Еще мне нравится домашняя крупная гранола , но давайте посмотрим правде в глаза; У меня не всегда есть мюсли под рукой.Вместо этого я разрезаю батончик на мелкие кусочки и использую их в качестве начинки. Что касается протеиновых батончиков, мы с мужем — большие поклонники ZonePerfect Nutrition Bar.

    У них так много вкусов (мое любимое — соленое карамельное пирожное) на выбор, и все они ТАК хороши на вкус. Мне также нравится, что когда вы кладете кусочки питательного батончика в горячую овсянку, он слегка тает, создавая шелковистую шоколадную тарелку для завтрака. Кроме того, один батончик ZonePerfect содержит 17-19 витаминов и минералов, 170-210 калорий и 10-15 граммов белка на порцию, в зависимости от вкуса.В моей книге это означает прием пищи без чувства вины.

    Как хранить остатки:

    Приведенный ниже рецепт дает 3-4 чашки стальной овсяной крупы, приготовленной на медленном огне. Как я упоминал ранее, этим легко прокормить семью из 4 человек, но если вы такая маленькая семья, как мы, вы всегда можете заморозить остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней.

    Когда все будет готово, разогрейте его в микроволновой печи в течение 1 минуты, добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь.

    Если вам понравился этот овес в мультиварке на ночь, вам также может понравиться:

    Другие полезные рецепты овсянки, которые могут вам понравиться:

    Овес стальной в медленноварке

    Урожайность: 4 чашки

    Время приготовления: 5 минут

    Время приготовления: 4 часа

    Общее время: 4 часа 5 минут

    Кто знал, что лучший способ приготовить овсяную кашу нарезанной стали — это приготовить овсяную кашу в мультиварке в горячей ванне? Прочтите сообщение и рецепт, приведенные ниже, чтобы узнать , узнайте мой надежный метод приготовления лучшего овса в мультиварке, нарезанного на ночь, только для того, чтобы проснуться утром от миски с теплым стальным овсом.

    Распечатать рецепт

    Ингредиенты

    Для овсяных хлопьев Steel Cut:
    • ½ стакана овсяных хлопьев убедитесь, что они не содержат глютен.
    • 1 стакан воды
    • 1 стакан несладкого миндального молока * или любого вашего любимого растительного молока
    • 3 столовые ложки несладкого яблочного соуса или ½ спелых и протертых бананов
    • щепотка соли
    Для начинки:
    • 1 чашка нарезанных сезонных свежих фруктов
    • 1 батончик ZonePerfect Nutrition Bar Я использовал соленый карамельный брауни, нарезанный небольшими кусочками
    • 2 столовые ложки семян кунжута по желанию

    Инструкции

    • Смешайте стальной овес, воду, миндальное молоко, яблочное пюре (или половину спелых и размятых бананов) и соль в термостойкой миске (или небольшой посуде для запекания), которая поместится в ваша мультиварка.

    • Наполните чашу мультиварки наполовину водой.

    • Закройте крышкой и готовьте в течение 4 часов на слабом огне. Через 4 часа получится очень кремовая консистенция. Если вы хотите, чтобы он был гуще, дайте ему вариться до 5 часов на слабом огне.

    • Когда все будет готово к подаче, разделите его по 4 мискам и положите в каждую чашку свежие фрукты, кусочки питательного батончика и семена кунжута.

    • Подавайте, пока он еще теплый.

    Примечания

    • Если ваша чаша больше и вы хотите приготовить большую порцию, не стесняйтесь удвоить рецепт. Кроме того, вы можете не готовить его в форме для запекания, а готовить прямо в миске мультиварки. Для получения дополнительной информации об этом, пожалуйста, прочтите сообщение в блоге. • При желании вы можете заменить миндальное молоко водой или обычным молоком. • Пока он хранится в герметичном контейнере, он будет оставаться свежим до 3 дней. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте его в микроволновой печи в течение 1 минуты или около того.**** Указанная ниже калорийность не включает диетический батончик. ****

    Питание

    Калорий: 119 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 4 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 85 мг | Калий: 58 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 1 мг | Кальций: 124 мг | Железо: 1 мг

    Курс: завтрак

    Кухня: американская

    Ключевые слова: овсяные хлопья, нарезанные из стали, овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья для мультиварки, овсяные хлопья для мультиварки, овсяные хлопья для мультиварки

    Вы приготовили этот рецепт?

    Отметьте @foolproofliving в Instagram и хэштег #foolproofeats.

    Понравился рецепт? Подумайте о том, чтобы поделиться:

    Рецепт овсянки на ночь | EatingWell

    как заморозить и разогреть? Могу я просто использовать несколько яблок «бабушка Смит» (свежие), нарезанные с небольшим количеством сырого меда с корицей, коричневым сахаром и изюмом, если они у меня есть? это сработает?

    Я люблю овсянку, но должен сказать, что это было худшее.Я использовала абрикосы и сушеную вишню, не знаю, было ли это фруктовой комбинацией, но на вкус она напоминала жестянку. Совершенно ужасно.

    Я ставлю свою мультиварку на 7 часов, а затем она автоматически переходит в «теплый» режим. Я проснулся примерно через 8 часов, и хотя овсянка не совсем подгорела, она действительно прилипла к стенкам кастрюли. Если я попытался очистить его, овсянка была хрустящей и немного обугленной.Тогда вкус и текстура овсянки были не намного лучше, чем просто приготовление пакета быстрых овсяных хлопьев в микроволновой печи. Я заменил обезжиренное молоко на половину воды. На мой взгляд, это не стоит усилий.

    Обожаю эту овсянку! Я использую Irish Steel Cut Oats и перед подачей на стол я люблю добавить сверху немного медового греческого йогурта и смешать с льняной мукой. Отличный завтрак, заряжающий энергией в зимние месяцы.

    Попробуйте использовать яблочный сок вместо воды. Если вы замените половину воды яблочным соком, это усилит вкус.

    Это отличный и полезный рецепт. Сливочная консистенция восхитительна. На самом деле я запекаю его в духовке всю ночь на толстой сковороде с закрытой крышкой при температуре 225 ° С от 7 до 8 часов.Я также добавляю 2 свежих неочищенных яблока, разрезанных на кусочки, прежде чем поставить блюдо в духовку для другого варианта яблочного соуса. Вместо 1/2 воды и 1/2 молока можно использовать только молоко. Особенно хорошо, если вы используете обезжиренное или 1% молоко.

    Мне этот рецепт не понравился. Когда я спустился сегодня утром, с нетерпением ожидая вкусного завтрака, я обнаружил горшок с липкой овсянкой, которая прилипла ко дну и немного по бокам мультиварки.Я использовал эту мультиварку для многих вещей, и она отлично работает … Я в точности следовал указаниям, но не получил того, что я себе представлял. Мы собрали достаточно овсянки, чтобы служить моей семье (после того, как вытащили большие хрустящие кусочки), но даже это было не так вкусно, как я предполагал. Я бы больше не стал использовать этот рецепт.

    недельный запас овсянки. Это отличный способ подачи особой овсянки для толпы.Для себя я положил 1 стакан овсяных хлопьев на 4 стакана воды в 3 л. запеканку накройте и поставьте в разогретую до 400 градусов духовку — выключите духовку и оставьте на ночь — на следующее утро у вас будет овсянка на неделю. Я кладу его в закрытый контейнер и ставлю в холодильник на неделю.

    Я должен был прочитать комментарии, прежде чем пытаться это сделать. Я тоже проснулся от пригоревшего овса на внутренних стенках мультиварки.Такое разочарование, как я был очень взволнован тем, что проснулся от вкусного завтрака!

    Овсяные хлопья в медленноварке (И как заморозить овсяные хлопья!)

    Приготовление еды не обязательно должно быть только на ужин, приготовьте овсяные хлопья в медленном огне, а затем ЗАМОРАЖИТЕ, чтобы быстро позавтракать в будние дни! Превосходный завтрак на вынос.

    Дошли до конца недели! Наконец-то наступила пятница, и я с нетерпением жду расслабляющих выходных, чтобы немного поспать.Но, как и все остальные, воскресенье обычно заполнено подготовкой к предстоящей неделе, поэтому на самом деле у меня есть только один день или отдых. Разве это не предел?

    Овес стальной в медленноварке

    Одна из вещей, которые я ДОЛЖЕН иметь в течение недели, — это мой утренний стальной овес . Их нужно бесконечно кипятить на плите, но в течение многих лет я был привержен ритуальному перемешиванию кастрюли в течение 30 минут, чтобы она не закипела, оставив на плите овсяный беспорядок.

    Затем я попробовал приготовить овсяную кашу в медленноварке со стальным соком и обнаружил, что она настолько раскрепощает, что начал делать огромные партии овсяной каши в горшочке для заморозки отдельными порциями для легкого завтрака в офисе.Это действительно изменило правила игры. И тот, на который я не могу поверить, так как меня вдохновила овсяная каша Trader Joe’s Steel Cut, которую вы можете найти в морозильной камере.

    Но это было так дорого, что я знал, что могу приготовить свой собственный рецепт овсянки в морозильной камере дома, используя рецепт овсянки на ночь ! Мы несколько раз рассказывали об этом методе на Fox 29, и он всегда пользовался успехом, и я подумал, что поделюсь им с остальным миром, а НЕ в районе Филадельфии.

    Преимущества овсянки Steel Cut

    Овес считается суперпродуктом (по крайней мере, в моей книге), потому что он является отличным источником белка, растворимой и нерастворимой клетчатки, а также множества витаминов и минералов.Преимущества овсяных хлопьев превосходят преимущества овсяных хлопьев из-за способа их обработки.

    Поскольку стальной овес подвергается минимальной переработке и содержит больше клетчатки и плотности, чем другие разновидности овса, стальной овес является одним из самых полезных для здоровья зерен. Уже одно это делает овсяные хлопья Steel Cut намного лучшим выбором, чем овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья.

    Как это сделать

    Приготовить овсянку в мультиварке невероятно просто.Всего два ингредиента: овес и вода — все, что вам нужно для начала.

    1. Смешайте воду и овес в небольшой мультиварке. При желании добавьте щепотку соли.
    2. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.
    3. При желании добавьте сливки и коричневый сахар.
    4. Подавать немедленно или заморозить на потом.

    Как заморозить

    Для заморозки овсяных хлопьев:

    1. Ложкой вылейте приготовленную овсянку в углубления большой формы для маффинов.
    2. Сверху посыпьте желаемыми начинками, такими как черника, коричневый сахар, орехи, шоколад, посыпка или сухофрукты.
    3. Перенести форму для маффинов в морозильную камеру и заморозить до твердого состояния.
    4. Выньте овсяные хлопья из форм для кексов и переложите их в отдельные пакеты на молнии.
    5. Наклейте на пакеты имя и дату. Вернитесь в морозильную камеру.

    Как разогреть замороженную овсянку

    Чтобы разогреть овсянку, достаньте овсяный «маффин» из пакета для заморозки и поместите в миску, подходящую для микроволновой печи.

    Нагрейте на большой мощности в течение 2 минут.

    Добавьте немного молока или сливок (или немолочной альтернативы) и нагревайте еще 20 секунд.

    Подавать немедленно.

    Я тоже ОБОЖАЮ поиграть со своей овсяной кашей Steel Cut, создавая новые и улучшенные варианты легких утренних завтраков в будние дни, такие как эта Spiced Coconut Steel Cut Oatmeal. Он отлично подходит в качестве основы для множества восхитительных начинок, таких как засахаренные грецкие орехи .

    И этой осенью вдохновил Pumpkin Spice Steel Cut Oatmeal — мой абсолютный фаворит до тех пор, пока я не переборщил с Pumpkin Spice, примерно в начале декабря. После этого…. This Gingerbread Baked Oatmeal будет повторяться до конца года.

    Чего бы вы ни хотели утром, я приготовил для вас все рецепты овсянки. Эта запеченная овсяная каша Bananas Foster также пользуется огромным успехом в течение всего года.

    Если вы хотите увидеть, что еще мы готовим, обязательно подпишитесь на в Instagram!

    Получить рецепт: Как приготовить стальную овсянку в мультиварке и заморозить

    Доходность: 12

    Время приготовления: 5 минут

    Время приготовления: 4 часа

    2 часа

    Общее время: 4 часа 5 минут

    Идеальное блюдо для завтрака: приготовьте стальную овсянку в мультиварке или мультиварке, а затем заморозьте в формах для кексов — ЛУЧШЕЕ начало дня!

    • Смешайте воду, овес и соль в мультиварке.

    • Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов.

    Для замораживания:
    • Выложите 1 стакан вареного овса в лунки гигантской формы для маффинов.

    • Сверху с желаемой начинкой.

    • Перенесите форму для маффинов в морозильную камеру и заморозьте на 4 часа или на ночь.

    • Извлеките овсяные кексы из формы для кексов и переложите в отдельные пакеты с застежкой-молнией. Выдавите воздух и запечатайте пакеты.

    • Верните овес в морозильную камеру на срок до 2 месяцев.

    Для разогрева:
    • Извлеките овес из пакета для замораживания.

    • Поместите овес в контейнер, безопасный для микроволновой печи, и нагрейте в микроволновой печи в течение 2 минут.

    • Добавьте несколько столовых ложек сливок или молока и верните в микроволновую печь на 20 секунд.

    • Подавать немедленно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *