Для вегетарианцев в мультиварке: Вегетарианские рецепты для мультиварки — 82 рецепта с пошаговыми фото

Содержание

Рецепты приготовления блюд в мультиварке

Рецепт классического рататуя с баклажанами, кабачками и томатами очень универсальное блюдо. Он может быть очень праздничным, если его приготовить в духовке или мультиварке. А можно сделать ленивый вариант рататуя на каждуй день – тогда можно использовать для приготовления рататуя сковороду или кастрюлю. Безусловно с праздничным вариантом сложнее, поэтому ниже мы предлагаем пошаговый рецепт с фото …

Читать далее «Классический рататуй с баклажанами»

Рецепт домашнего йогурта – это очень простой способ приготовить уникальный по своей полезности продукт. Ведь йогурт – это не только вкусно. Благодаря содержащимся в нем бифидо и лакто бактериям можно полностью излечится от проблем с кишечником (конечно, если речь идет о домашнем варианте). Также йогурт считается диетическим продуктом. Домашний йогурт приготовить просто – главное придерживаться …

Читать далее «О домашнем йогурте и 4 способа его приготовления»

Тушеная капуста – это исконно русский рецепт очень популярный в холодное время года, конечно, благодаря доступности ингредиентов. Существует множество вариантов приготовления тушенной капусты – и квашенной, и свежей, с добавлением других овощей и круп, в сметане, с томатной пастой и др. Мы предлагаем приготовить тушеную свежую капусту с морковью и перцем, а заправить её для …

Читать далее «Свежая капуста тушеная с морковью в сковороде и мультиварке»

Жаркое из картошки с грибами – очень вкусное вегетарианское блюдо, рецепт которого весьма прост. В домашних условиях жаркое можно приготовить в духовке, но за неимением последней можно и просто в сковороде. А если у Вас есть мультиварка, то жаркое в ней — самое вкусное. В духовке жаркое можно приготовить либо в специальной кастрюле, типа утятницы, …

Читать далее «Вкусное жаркое из картошки с грибами в духовке или мультиварке»

Гречка с морковью – достаточно интересное и очень просто блюдо из гречки, которое можно использовать в качестве гарнира хоть каждый день, почему-то не надоедает. Ведь достаточно совсем немного, чтобы скучный и обыденный рецепт обычной варенной гречки превратить в яркий, вкусный вегетарианский гарнир, который понравится даже детям (может быть разве что придется им для начала завязать …

Читать далее «Вкусная гречка с морковной зажаркой»

👌 Паста Болоньезе вегетарианская в мультиварке, рецепты с фото

Уже прошел почти месяц, как на моей кухне появилась новая мультиварка. Она мне помогает вести хозяйство без лишних проблем и готовить вкусную еду практически без моего участия.

Сегодня готовим пасту с вегетарианским соусом «Болоньезе» в мультиварке. Я сегодня впервые попробовала готовить это блюдо, но пришлось мне его готовить дважды за день, так как мальчишкам моим блюдо безумно понравилось. А это ведь лучший показатель того, что блюдо удалось. Оказывается, вегетарианские блюда — это тоже вкусно!

Еще бы, ведь на завтрак и на ужин у нас были макароны, как мы привыкли называть любое блюдо сына. Но, обычными макаронами назвать сегодняшнее блюдо язык не поворачивается, ведь оно намного изысканнее и вкуснее.

Все дело в том, что готовить пасту (спагетти) мы будем в соусе «Болоньезе». Поскольку соус этот будет без мяса, значит, и вегетарианцы смогут готовить себе по сегодняшнему рецепту.

Чтобы приготовить пасту с вегетарианским вариантом соуса «Болоньезе», необходимы такие продукты:

  • 250 г спагетти

  • 300 г свежеприготовленного томатного пюре или баночка томатов в собственном соку

  • 450 мл воды

  • 1 зубок чеснока по желанию
  • 1 репчатый лук
  • 1 ч.л. сахара

  • 150-200 г твердого сыра
  • щепотка итальянских трав

  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


Начинаем приготовление с лука. Очищаем его и мелко нарезаем кубиками. Отправляем луковые кубики в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла.

Включаем мультиварку на программу «Жарка» и жарим лук до легкой золотистости с открытой крышкой (около 10 минут).

К жареному луку добавляем томатное пюре или консервированные томаты в собственном соку.

Добавляем любимые специи, соль, сахар и черный молотый перец.

Заливаем воду. Мультиварку включаем на программу «Паста». Она по умолчанию выставлена на 8 минут. Крышку закрываем и ждем звукового сигнала, который сообщит, что соус уже закипел.

Тем временем спагетти ломаем по размеру, чтобы они легко смогли разместиться в чаше мультиварки.

После звукового сигнала закладываем макаронные изделия в чашу и готовим их в соусе 8 минут с открытой крышкой. Несколько раз перемешиваем.

После завершения программы приготовления, крышку мультиварки закрываем и оставляем пасту на подогреве на 10 минут.

Готовую пасту в соусе подаем в горячем виде, посыпав большим количеством твердого сыра (его мы предварительно натираем на крупной терке).

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Блюда для вегетарианцев в мультиварке. Вегетарианские рецепты в мультиварке

Мультиварка – агрегат, для многих пока еще новый и незнакомый, поэтому у некоторых хозяек существует против нее некоторое предубеждение. А между тем, мультиварка очень функциональна и прекрасно может заменить кастрюлю, сковородку, казан, духовку, пароварку, йогуртницу и даже стерилизатор для детских бутылочек.

Кроме того, готовить в мультиварке очень удобно – блюдо не нужно все время помешивать и следить, чтобы ничего не пригорело и не выкипело. Специально подобранная программа установит нужный температурный режим и время приготовления. Многие мультиварки оснащены функцией отсроченного приготовления – можно с вечера загрузить в них продукты и выставить нужную программу, а утром к завтраку будет готово горячее блюдо.

И, наверное, самое важное качество мультиварки – блюда в ней получаются необыкновенно вкусными. За счет высокой температуры, герметичной крышки и долгого томления в ней создается эффект «русской печки», что и влияет на конечный вкус готовых блюд.

Итак, в мультиварке можно готовить все – начиная от простых каш, и заканчивая пирогами и хлебом. Большой популярностью в настоящее время пользуются вегетарианские блюда, поскольку многие люди ведут здоровый образ жизни и стараются правильно питаться.

Мясо заменяется белковой пищей растительного происхождения – и получаются новые, интересные и легкие рецепты. С приготовлением вегетарианских блюд мультиварка справляется отлично. Она не только делает их очень вкусными, но и сохраняет в таких блюдах максимум полезных для организма веществ. Кроме того, готовятся они гораздо быстрее мясных блюд, и этим значительно экономят время.

Рецепты лучших вегетарианских блюд в мультиварке

— Горох — 2,5 стакана,
— Вода — 5 стаканов,
— Соль,
— Перец,
— Брокколи — 5-7 соцветий,

— Цветная капуста — 5-7 соцветий.

Горошница с зеленью в мультиварке. Гороховая каша, или горошница – идеальное блюдо для приготовления в мультиварке. Именно при таком приготовлении она получается нежной и вкусной. Но позаботиться о приготовлении такого блюда нужно накануне – с вечера надо замочить в холодной воде горох (2,5 стакана). Утром тщательно промыть его, меняя воду несколько раз. Засыпать в мультиварку и залить 5 стаканами воды. Посолить и приперчить по вкусу. Сверху, в емкость пароварки, выложить несколько соцветий брокколи и цветной капусты. Затем закрыть крышку и выбрать программу «Тушение» (или «Суп», если «Тушение» отсутствует). После сигнала об окончании приготовления в кашу положить масло и подавать к столу вместе с приготовленной на пару зеленью.

  • Вегетариански й плов

— Рис — 1 стакан,
— Морковь — 1 шт,
— Лук — 1 шт,
— Болгарский перец — 1 шт,
— Помидор — 1 шт,
— Зелень,
— Чеснок.

Вегетарианский плов в мультиварке. Рис (1 стакан) промыть. Нарезать морковь, нашинковать лук и обжарить их в режим «Выпечка» до полуготовности. Нарезать крупной соломкой болгарский перец, помидоры крупными кубиками. К моркови и луку всыпать рис и овощи, залить их водой на два пальца. Выставить режим «Плов», готовить до сигнала. Затем посыпать готовый плов зеленью и добавить мелок нарезанный чеснок, перемешать.

  • Вегетарианский борщ

— Лук — 1 шт,
— Морковь — 1 шт,

— Картофель — 4-5 шт,
— Свекла — 1-2 шт,
— Капуста.

Вегетарианский борщ. Измельчить лук и морковь, обжарить на режиме «Жарка» в течение нескольких минут. Затем добавить к ним картошку и свеклу, нашинкованную капусту. Залить водой, посолить и добавить нужные приправы, выставить режим «Суп» и готовить до звукового сигнала.

У сторонников здорового питания вегетарианские блюда в фаворитах. Если же готовить их в мультиварке с минимальным количеством масла, а то и вовсе без него, показатель полезности станет еще выше. Что касается вкуса, то и с этим в вегетарианской кухне полный порядок. Воспользуйтесь несложными рецептами на каждый день и убедитесь в этом сами.

Роль овощных блюд в диете

Вегетарианская кухня для худеющих – настоящая находка: составляющие ее основу растительные продукты имеют в своем составе много пищевых волокон, полезных для микрофлоры кишечника, освобождающих от шлаков и избытка холестерина.

Вегетарианские вторые блюда (соте, рагу, запеканки, каши) активно используются в белковой диете (для похудения, оздоровления, набора мышечной массы), поскольку многие растительные продукты содержат белка даже больше, чем мясо и рыба. Безуглеводная диета включает блюда из сои и других бобовых культур.

Существует также вегетарианская кремлевская диета для похудения, отличающаяся от классического кремлевского варианта полным отсутствием мяса в меню. С ее помощью людям удается за 2 недели избавиться от 10 лишних килограммов.

Варианты на каждый день

Люди, придерживающиеся различных диет, в том числе и для похудения, предпочитают готовить еду дома, чтобы полностью контролировать ее состав. Чтобы сделать блюда полезными, а процесс готовки менее трудоемким, можно воспользоваться мультиваркой.

Соте из баклажан

  • баклажаны и морковь – по 2 шт.;
  • помидоры и болгарские перцы – по 2 шт.;
  • небольшой кабачок;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • пряные травы.

В мультиварке соте будет готовиться 1 час 20 минут в режиме «Тушение» либо «Плов». Перед этим надо обработать все овощи.

  1. Начать лучше с баклажанов, потому что их нужно не только очистить от кожуры и порезать кубиками, но и, посыпав солью, оставить на несколько минут, а затем промыть. Это избавит овощ от ненужной горечи.
  2. Если кабачок молодой, его нарезают кубиками, не удаляя середину и даже не срезая кожуру. Если семена уже сформировались, а кожура стала твердой, и то, и другое следует удалить.
  3. Сердцевину с семенами вырезают и у болгарского перца, затем нарезают овощ соломкой. Мелко режут луковицу и морковь.
  4. У помидоров убирают кожицу. Вот как можно это сделать быстро: надрезать ее в нескольких местах, а затем на 1-2 минуты опустить овощ в кипяток. После этого кожица удалится очень легко, и помидор нужно будет порезать небольшими кусочками.
  5. Чеснок натирают на мелкой терке или пропускают через пресс, а пряные травы (свежий укроп, петрушку или какие-то иные, по вкусу) надо порубить.
  6. Все подготовленные ингредиенты складывают в чашу мультиварки и включают ее в работу.

Использование масла этот рецепт не предусматривает.

Каша с тыквой

Необходимые продукты:

  • тыква (без кожуры и семян) – 350 г;
  • пшено – 100 г;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • масло – 30 г;
  • тростниковый сахар – по вкусу.

Очищенную и порезанную на небольшие кусочки тыкву обжаривают в мультиварке 10-15 минут со сливочным маслом. Рекомендуемая температура – 160оС. После этого добавляют в чашу остальные ингредиенты, перемешивают и включают программу «Каши» на 50 минут.

Особенность! Если время позволяет, можно подержать кушанье на подогреве еще полчаса – оно станет нежнее и разваристее.

Капуста с грибами

Вот что потребуется для этого блюда:

  • капуста – 400 г;
  • шампиньоны – 250 г;
  • лук – 1-2 шт.;
  • томатная паста – 50 г;
  • растительное масло.

Вначале режут репчатый лук и обжаривают его, пока он не станет прозрачным, в чаше мультиварки в режиме «Жарка» (15 минут) на растительном масле. Капусту шинкуют и добавляют ее к луку, чтобы и она чуть обжарилась и стала мягче. Шампиньоны тщательно моют, режут и высыпают в чашу мультиварки. Все ингредиенты перемешивают.

Когда программа «Жарка» будет завершена, к содержимому чаши добавляют томатную пасту и немного воды, перемешивают и включают режим «Тушение» на 15-30 минут в зависимости от объема продуктов. В этот момент можно положить в чашу лавровый лист, черный перец горошком и соль.

Особенность! По желанию рецепт можно немного изменить, добавив, например, морковь, болгарский перец и мелко порезанные, предварительно замоченные сушеные белые грибы.

Рагу со свеклой

Для приготовления этого рагу надо взять:

  • свеклу и картофель – по 300 г;
  • морковь и репчатый лук – по 100 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • томатный сок – 150 мл;
  • растительное масло.

Свеклу, морковь и картошку режут соломкой, лук – полукольцами. Растительное масло (достаточно 1 ст.л.) наливают в чашу мультиварки, высыпают туда подготовленные свеклу и морковь и включают на 10 минут режим «Жарка». После этого в чашу отправляют все остальные ингредиенты. Если хочется, чтобы блюдо получилось поострее, кладут специи. Выбирают режим «Суп» или «Каша» на 40 минут.

Особенность! Готовить рагу можно не только из свежих, но и из замороженных овощей.

Тушенная фасоль

С одинаковым успехом блюдо можно готовить как из зеленой стручковой фасоли (замороженной или свежей), так и из консервированной либо отварной.

Потребуется:

  • фасоль – 150 г;
  • картофель – 300-400 г;
  • болгарский перец – 1-2 шт.;
  • луковица;
  • томатный сок – 1 ст.

Если используется стручковая фасоль, ее требуется порезать. Затем мелко режут репчатый лук, перец (полукольцами) и картофель (кубиками). Подготовленные овощи высыпают в чашу мультиварки, перемешивают. Вливают стакан томатного сока. Включают программу «Тушение» на 40 минут. Перед подачей рекомендуется посыпать кушанье свежей рубленой зеленью.

Запеканка с брюссельской капустой

Этот низкокалорийный овощ полезен людям, которые борются с лишним весом – он помогает наладить пищеварительные процессы, избавляет от запоров. В рецепте, кроме маленьких кочанчиков, используется орегано – пряность, масло которой входит в перечень рекомендуемых для худеющих людей.

Для приготовления этого кушанья понадобятся:

  • брюссельская капуста – 300 г;
  • нежирное молоко – 2 ст.;
  • сыр (любого из твердых сортов) – 70 г;
  • 2 яйца;
  • орегано.

Брюссельскую капусту сначала отваривают в обычной кастрюле на небольшом огне в течение четверти часа. Остудив, кочанчики разрезают пополам и кладут в чашу мультиварки. В большой миске соединяют остальные ингредиенты: молоко, яйца, сыр (натертый на крупной терке), орегано. Немного солят, а затем взбивают.

Этой массой заливают капусту и включают режим «Выпечка» на 0,5 часа. По завершении программы оставляют блюдо на «Подогреве» на 15 минут. В рецепт можно добавить помидоры черри, они не только добавят вкус, но и в целом блюдо будет смотреться аппетитнее, как на фото выше. Подают запеканку с низкокалорийной сметаной либо йогуртом.

Особенность! Запеканку по этому рецепту вы можете приготовить и с баклажанами (без предварительного отваривания овоща), в режиме «Выпечка» блюдо готовится 1 час.

Тем, кто впервые решил прибегнуть к вегетарианской диете для похудения, потребуется плавный двухнедельный переход на новую пищу. Сделать это лучше всего летом, когда на прилавках магазинов появляются овощи свежего урожая на любой вкус.

Чтобы вегетарианские блюда в мультиварке получались разнообразными, надо использовать специи. Не только вкусны, но и полезны для похудения куркума, фенхель, анис, асафетида, кардамон, корица, барбарис. Специалисты рекомендуют класть в кушанья не обычный перец, а кайенский – он улучшает метаболизм (обмен веществ).

Если в состав вегетарианского блюда, помимо овощей, входит рис, лучше отварить его заранее до полной готовности в обычной кастрюле, чтобы затем на приготовление в мультиварке продуктов, не требующих длительной тепловой обработки, не уходило много времени.

Для снижения калорийности в разных блюдах можно заменять сметану йогуртом, манку – пшеничной крупой, а подсолнечное масло – оливковым. Можно и вовсе обойтись без последнего. Программы мультиварки позволяют взамен масла использовать воду.

Полезное видео: готовим чечевицу

Чечевица – очень полезный продукт. В вегетарианской кухне она используется во многих блюдах. Легкий и простой рецепт приготовления в мультивврке, смотрите в видео ниже.

Заключение

Вегетарианские блюда, приготовленные по рецепту в мультиварке, хороши на завтрак и обед, а для ужина, который должен быть легким, вообще незаменимы. Умная техника помогает быстро и качественно готовить полезную еду, в которой сохраняется достаточное количество витаминов и ценных для здоровья веществ. Также важно, что эта еда вкусная и разнообразная, новые рецепты можно пробовать на домашней кухне каждый день.

Быть вегетарианцем – это вовсе не означает не получать удовольствия от каждого приема пищи. Если вам не верится, что без мяса «жизни нет», то рекомендуем посетить лучшие вегетарианские кафе Москвы, где вы сможете отведать яства, приготовленные по лучшим веганским рецептам. Ручаемся, что вы измените свое мнение, и частенько будете баловать домочадцев такими блюдами.

Мы предлагаем вам ознакомиться с отличными веганскими рецептами для мультиварки. Не секрет, что «чудо-кастрюлька» уже давно стала незаменимой кухонной помощницей, с ее помощью можно готовить первые и вторые блюда, десерты.

Простой суп с морской капустой

Данный рецепт адаптирован под модель «Панасоник-10». Порежьте маленькую луковицу, четверть болгарского перца (красного, сладкого), большой помидор и зубок чеснока. Натрите маленькую морковку. Все овощи поместите в мультиварочную чашу, на 20 минут установите режим «Выпечка». Потом добавьте нарезанную картофелину и порезанные 4 шампиньона, пару лавровых листиков и примерно половину упаковки сухой морской капусты в 12 г. До верхней отметки долейте воды, добавьте по вашему вкусу приправ, соли и перца. Теперь на полтора часа установите режим «Тушение».

Сливочные кабачки

Возьмите 3 молодых кабачка и порежьте их кольцами. В мультиварке установите режим «Жарка», налейте немного масла гхи, добавьте кабачки и обжаривайте их на протяжении 6-7 минут.


Добавьте треть двухсотграммового стакана молока (или же сливок), выставите режим «Тушение» и тушите овощи на протяжении 20 минут. Через 15 минут от начала тушения добавьте соль и пряности (асафетида, черный перец, куркума, мускатный орех), 80 г твердого сыра, натертого на терке. Уже в самом конце приготовления посыпьте кабачки измельченной зеленью.

Апельсиновый бисквит

Смешайте в одной миске 170 г муки, половинку чайной ложки соды и чайную ложку разрыхлителя. В другой посудине соедините по 100 г кефира, растительного масла и сахара. Взбейте при помощи миксера, а потом влейте 150 апельсинового сока, а также всыпьте 2 чайные ложечки натертой апельсиновой цедры – свежей.

Содержимое двух посудин смешайте при помощи ложки или венчика, а вот миксер использовать для этой цели нельзя. Не рекомендуем вам долго вымешивать, в противном случае бисквит может не подняться.

Немножко смажьте мультиварочную чашу маслом и перелейте в нее тесто, на 45 минут поставьте «Выпечку», но не спешите по ее окончанию доставать пирог. Пусть бисквит постоит минут 10 при закрытой крышке, потом ее нужно открыть и дать выпечке остыть прямо в форме. Достать десерт можно без проблем – при помощи пароварки.


Для приготовления глазури подогрейте столовую ложку молока с 3 большими ложками сахара и чайной ложкой апельсиновой цедры. После растворения сахара добавьте столовую ложку сметаны. Не забывайте все время помешивать, потом добавьте 1,5 ложки масла и варите до загустения.

Покройте корж теплой глазурью и декорируйте.

Вегетарианские блюда являются низкокалорийными, поэтому по праву считаются полезными для здоровья и фигуры. А для некоторых подобный отказ от мясных продуктов – это принципиальная жизненная позиция. В любом случае вегетарианские рецепты в мультиварке позволят получить ароматные, вкусные блюда и при этом максимально сохранить их питательную ценность. Данная кухня довольно разнообразна. Она предусматривает приготовление первых, вторых блюд и десертов. При помощи вегетарианских рецептов можно составить как ежедневное, так и праздничное меню. Они будут полезны даже для тех, кто не придерживается данной системы питания. Эти лакомства можно употреблять в качестве дополнения к основному рациону, что существенно его разнообразит. А мультиварка сделает процедуру приготовления быстрой и легкой.

В мультиварке это полезное и вкусное блюдо готовится очень просто и быстро. Основным процессом в его приготовлении является бланширование, поскольку от этого зависят вкусовые качества и внешний вид готовой спаржи. При выполнении данной процедуры следует тщательно придерживаться правил. Бланширование предполагает отваривание овоща в течение 2 мин, после чего спаржа погружается в холодную воду. Такая обработка позволяет сохранить все полезные элементы в готовом блюде и его яркий цвет.

Ингредиенты:

  • спаржа (можно использовать замороженную) – 200 г;
  • зелень – ½ пучка;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • вода – 1 л;
  • острый перец – 1 шт.;
  • уксус – 5 ст. л.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • соль – 5 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Процесс приготовления начинается с обработки зелени. Ее нужно промыть, подсушить и мелко нарезать.
  2. Перец режется крупными кусочками.
  3. Затем спаржу помещаем в емкость мультиварки. Туда же наливаем воду так, чтобы она покрыла овощ, и варим 2 минуты. Следует обратить внимание, что время засекается с момента закипания.
  4. После отваривания спаржу нужно охладить. Для этого она помещается в холодную воду. Затем воду необходимо слить.
  5. Далее следует приготовить маринад. В чашу устройства наливается фильтрованная вода, в которую добавляется лавровый лист, уксус и соль. Все ингредиенты следует варить в течение 20 минут в режиме «Суп».
  6. Спаржа укладывается в предварительно простерилизованные банки. При этом емкость заполняется только наполовину.
  7. Сверху помещается измельченная зелень, после чего все посыпается чесноком и острым перцем.
  8. Затем в банку укладывается второй слой спаржи, сверху которой опять зелень и специи.
  9. Спаржа заливается маринадом, который должен хорошо остыть.
  10. Затем нужно плотно закрыть крышку и поставить банку в холодильник на 3 дня.
  11. По истечению этого времени спаржа будет готова, перед подачей блюдо рекомендуется приправить небольшим количеством оливкового масла.

Вегетарианские рецепты в мультиварке: суп из спаржи

Вегетарианские рецепты в мультиварке часто предусматривают приготовление диетических первых блюд. И одним из наиболее популярных является крем-суп. Для его приготовления подойдет свежий и замороженный продукт. Сливки, которые также входят в перечень необходимых продуктов, желательно использовать средней жирности. Нотку пикантности в блюдо внесет лимонный сок и приправы. Рассмотрим процесс приготовления более детально.

Ингредиенты:

  • лимон – ½ шт.;
  • спаржа – 300 г;
  • сливки – 200 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • приправы и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Луковицу нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в мультиварку. Активируем устройство на программу приготовления «Жарка» и пассируем в течение 3-4 минут.
  2. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавляем спаржу и продолжаем жарить овощи еще 5 минут.
  3. Затем в емкость заливаем 100 мл сливок, устанавливаем режим «Мультиварка» и готовим на протяжении 10 минут.
  4. Далее отправляем в чашу оставшиеся сливки, соль, приправы и лимонный сок. Варим суп еще 7 минут.
  5. После звукового сигнала мультиварку следует отключить. Крем-суп должен иметь золотистый цвет и густую консистенцию.
  6. Когда блюдо немного остынет его нужно поместить в блендер и измельчить на высоких оборотах.
  7. Готовый суп будет густым и однородным. На этом блюдо готово. Подаем к столу теплым, украсив зеленью.

Вегетарианские рецепты в мультиварке: гречка с овощами

Данное блюдо можно назвать смелым экспериментом. Вегетарианские рецепты в мультиварке предусматривают сочетание различных ингредиентов. Но использование в одном блюде гречки и свеклы является нетрадиционным кулинарным решением. Благодаря тому, что овощи в процессе приготовления не обжариваются, блюдо получается легким и диетическим. А сочная свекла придает гречке аппетитный запах. Итак, рассмотрим рецепт приготовления более детально.
Ингредиенты:

  • гречневая крупа – 240 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • небольшая свекла– 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • паприка, соль – по вкусу;
  • вода – 800 мл;
  • сливочное масло – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Приготовление начинаем с обработки овощей. Лук чистим, нарезаем в виде небольших кубиков и выкладываем в емкость мультиварки.
  2. Морковь очищаем, натираем на крупной терке и также отправляет в чашу.
  3. Свеклу чистим, натираем так же, как и морковку и помещаем в чашу устройства.
  4. Далее к овощам добавляем гречку. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
  5. Ориентируясь на свой вкус, добавляем сливочное масло, специи и соль.
  6. Заливаем воду.
  7. Мультиварку устанавливаем на режим «Тушение» или «Крупа» и варим кашу на протяжении 30 минут.
  8. Вегетарианские рецепты в мультиварке позволяют использовать сливочное масло, поэтому перед подачей в блюдо можно положить еще маленький кусочек для вкуса.
  9. На этом блюдо готово. Подаем к столу горячим, украсив свежими овощами.

Вегетарианские рецепты в мультиварке: рис по-индийски

Вегетарианские рецепты в мультиварке позволяют готовить и блюда восточной кухни. Особенностью данного блюда является использование кумина, который придает рису уникальный аромат и желтоватый окрас. В процессе приготовления следует помнить то, что кумин может раскрыть свои вкусовые свойства в полной мере, если его растирать или обжаривать. Рис получается рассыпчатым и не слипается. В классическом варианте для приготовления применяют топленое масло, но оно есть далеко не у каждой хозяйки. Поэтому можно использовать масло сливочное 82% жирности. Итак, рассмотрим рецепт детальнее.

Чтобы приготовить это блюдо потребуется:

  • кумин – 2 ч. л.;
  • рисовая крупа – 300 г;
  • сливочное масло – 3 ст. л.;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Первым делом устанавливает в мультиварке режим «Жарка» и помещаем в чашу масло. Ждем, пока оно растопится.
  2. Далее нужно выложить кумин и жарить его около минуты, беспрерывно помешивая. Готовность специи можно определить по легкому приятному аромату.
  3. Когда кумин будет готов, в емкость помещаем промытую крупу.
  4. Ингредиенты перемешиваем и добавляем по вкусу соль.
  5. Далее в чашу наливаем воду. Она должна полностью покрывать рис.
  6. Мультиварка устанавливается на режим «Крупа».
  7. Готовим рис, пока в него не впитается вся вода, при этом он должен быть немного недоваренным.
  8. После того как вода впиталась, необходимо активизировать режим подогрева и таким образом рис должен доготавливаться в течение 20 минут.
  9. Один раз крупу нужно перемешать. Часто выполнять эту процедуру не рекомендуется, иначе блюдо не получится столь рассыпчатым.
  10. На этом рис с кумином по индийскому классическому рецепту готов.


Вегетарианские рецепты в мультиварке: запеченный картофель в соевом соусе

Этот достаточно простое, сытное и полезное блюдо, порядок приготовления которого предусматривает два этапа: отваривание и запекание. Благодаря присутствию соевого соуса картофель приобретает тонкий карамельный привкус. Однако чтобы блюдо хорошо пропиталось соусом, все ингредиенты в процессе приготовления нужно регулярно помешивать. Рассмотрим методику готовки более подробно.

Необходимо подготовить следующее:

  • картофель среднего размера – 4 шт.;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соевый соус – 200 мл;
  • соль – по вкусу;
  • чеснок – 1 головка;
  • приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель нужно промыть и очистить от кожуры.
  2. Затем разрезать каждую картофелину на 4 части.
  3. Выкладываем овощи в емкость мультиварки, заливаем водой, солим, добавляем приправы.
  4. Выбираем режим «Варка» и готовим картофель 15-20 минут.
  5. Затем сливаем воду и даем ему остыть.
  6. На следующем этапе смешиваем чеснок, предварительно измельчив его, соус, приправы, масло, соль.
  7. Полученную смесь добавляем к картофелю. Выбираем режим «Выпечка» и готовим на протяжении 30-45 минут.
  8. Блюдо необходимо периодически перемешивать. Готовность можно определить по карамельной корочке, которая должна появиться на картофеле.
  9. Вегетарианские рецепты в мультиварке подразумевают обилие зелени и овощей, поэтому перед подачей приправляем наше кушанье и украшаем нарезанным салатом.

Вегетарианские рецепты в мультиварке: творожная запеканка с апельсинами

Запеканка на творожной основе уже давно занимает лидирующие позиции среди десертов вегетарианских рецептов в мультиварке. Но в традиционном варианте она готовится с добавлением изюма. Рассмотрим необычный способ приготовления с апельсиновым пюре. Рецептура данного лакомства допускает вариации и в летний период можно экспериментировать с вишней, малиной, клубникой, черешней. Итак, рассмотрим рецепт подробнее.

Чтобы получить ароматную и вкусную апельсиново-творожную запеканку следует подготовить:

  • апельсин – 2 шт.;
  • творог – 500 г;
  • сахар – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • крахмал – 5 ст. л.;
  • масло сливочное – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сначала необходимо взбить белки посредством венчика или миксера.
  2. Затем все ингредиенты необходимо перемешать. В емкость помещаем творог, сметану, 100 г сахара, масло и желтки. Все перемешиваем.
  3. Далее в массу добавляем крахмал и апельсиновую цедру. Добавляем взбитые белки.
  4. С апельсинов нужно снять кожуру, извлечь косточки.
  5. Затем при помощи блендера делаем апельсиновое пюре, добавив в него оставшиеся 50 г сахара и ложку крахмала.
  6. Емкость мультиварки нужно смазать маслом, выложить первым слоем творожную массу, а сверху – апельсиновое пюре.
  7. Устанавливаем режим «Выпечка» и выпекаем в течение 60 минут.
  8. На этом аппетитная запеканка готова.

Вегетарианские рецепты в мультиварке: лимонное варенье

При помощи мультиварки можно сварить варенье из лимонов. Это вкусное лакомство, которое также является весьма полезным, т.к. его употребление позволяет предупредить развитие простудных заболеваний. К тому же, варенье получится ярким и аппетитным. Насыщенный цвет ему придаст апельсиновое желе. Готовить подобный вегетарианский рецепт в мультиварке следует вместе с кожурой, т. к. в ней содержится значительное количество витаминов и полезных элементов. Итак, рассмотрим способ готовки более детально.

Необходимые ингредиенты:

  • сахар – 300 г;
  • сухое желе «Апельсин» – 1 пакетик;
  • лимон – 500 г.

Способ приготовления:

  1. Сначала обрабатываем лимоны. Их нужно промыть, облить кипятком и порезать.
  2. Кусочки помещаются в блендер и измельчаются. Лимонная масса должна напоминать кашицу.
  3. Измельченные цитрусы перекладываются в миску, где к ним добавляется желе. Масса хорошо перемешивается.
  4. После чего к лимонно-желейной смеси добавляется сахар и все снова перемешивается.
  5. Полученную смесь следует перелить в емкость мультиварки.
  6. Выбираем режим «Суп». Когда масса закипит нужно снять пенку и варить в течение 20 минут.
  7. Затем необходимо простерилизовать банки. Для этого устанавливаем их сверху кипящего варенья.
  8. После приготовления лимонная масса разливается по банкам, которые плотно закручиваются.
  9. На этом варенье готово. Хранить его следует в холодильнике не более 6 месяцев.

Вегетарианские рецепты в мультиварке: вариант постного плова:

Мультиварка – агрегат, для многих пока еще новый и незнакомый, поэтому у некоторых хозяек существует против нее некоторое предубеждение. А между тем, мультиварка очень функциональна и прекрасно может заменить кастрюлю, сковородку, казан, духовку, пароварку, йогуртницу и даже стерилизатор для детских бутылочек.

Кроме того, готовить в мультиварке очень удобно – блюдо не нужно все время помешивать и следить, чтобы ничего не пригорело и не выкипело. Специально подобранная программа установит нужный температурный режим и время приготовления. Многие мультиварки оснащены функцией отсроченного приготовления – можно с вечера загрузить в них продукты и выставить нужную программу, а утром к завтраку будет готово горячее блюдо.

И, наверное, самое важное качество мультиварки – блюда в ней получаются необыкновенно вкусными. За счет высокой температуры, герметичной крышки и долгого томления в ней создается эффект «русской печки», что и влияет на конечный вкус готовых блюд.

Итак, в мультиварке можно готовить все – начиная от простых каш, и заканчивая пирогами и хлебом. Большой популярностью в настоящее время пользуются вегетарианские блюда, поскольку многие люди ведут здоровый образ жизни и стараются правильно питаться.

Мясо заменяется белковой пищей растительного происхождения – и получаются новые, интересные и легкие рецепты. С приготовлением вегетарианских блюд мультиварка справляется отлично. Она не только делает их очень вкусными, но и сохраняет в таких блюдах максимум полезных для организма веществ. Кроме того, готовятся они гораздо быстрее мясных блюд, и этим значительно экономят время.

Рецепты лучших вегетарианских блюд в мультиварке

Горох — 2,5 стакана,
— Вода — 5 стаканов,
— Соль,
— Перец,
— Брокколи — 5-7 соцветий,
— Цветная капуста — 5-7 соцветий.

Горошница с зеленью в мультиварке. Гороховая каша, или горошница – идеальное блюдо для приготовления в мультиварке. Именно при таком приготовлении она получается нежной и вкусной. Но позаботиться о приготовлении такого блюда нужно накануне – с вечера надо замочить в холодной воде горох (2,5 стакана). Утром тщательно промыть его, меняя воду несколько раз. Засыпать в мультиварку и залить 5 стаканами воды. Посолить и приперчить по вкусу. Сверху, в емкость пароварки, выложить несколько соцветий брокколи и цветной капусты. Затем закрыть крышку и выбрать программу «Тушение» (или «Суп», если «Тушение» отсутствует). После сигнала об окончании приготовления в кашу положить масло и подавать к столу вместе с приготовленной на пару зеленью.

  • Вегетариански й плов

Рис — 1 стакан,
— Морковь — 1 шт,
— Лук — 1 шт,
— Болгарский перец — 1 шт,
— Помидор — 1 шт,
— Зелень,
— Чеснок.

Вегетарианский плов в мультиварке. Рис (1 стакан) промыть. Нарезать морковь, нашинковать лук и обжарить их в режим «Выпечка» до полуготовности. Нарезать крупной соломкой болгарский перец, помидоры крупными кубиками. К моркови и луку всыпать рис и овощи, залить их водой на два пальца. Выставить режим «Плов», готовить до сигнала. Затем посыпать готовый плов зеленью и добавить мелок нарезанный чеснок, перемешать.

  • Вегетарианский борщ

Лук — 1 шт,
— Морковь — 1 шт,
— Картофель — 4-5 шт,
— Свекла — 1-2 шт,
— Капуста.

Вегетарианский борщ. Измельчить лук и морковь, обжарить на режиме «Жарка» в течение нескольких минут. Затем добавить к ним картошку и свеклу, нашинкованную капусту. Залить водой, посолить и добавить нужные приправы, выставить режим «Суп» и готовить до звукового сигнала.

У сторонников здорового питания вегетарианские блюда в фаворитах. Если же готовить их в мультиварке с минимальным количеством масла, а то и вовсе без него, показатель полезности станет еще выше. Что касается вкуса, то и с этим в вегетарианской кухне полный порядок. Воспользуйтесь несложными рецептами на каждый день и убедитесь в этом сами.

Роль овощных блюд в диете

Вегетарианская кухня для худеющих – настоящая находка: составляющие ее основу растительные продукты имеют в своем составе много пищевых волокон, полезных для микрофлоры кишечника, освобождающих от шлаков и избытка холестерина.

Вегетарианские вторые блюда (соте, рагу, запеканки, каши) активно используются в белковой диете (для похудения, оздоровления, набора мышечной массы), поскольку многие растительные продукты содержат белка даже больше, чем мясо и рыба. Безуглеводная диета включает блюда из сои и других бобовых культур.

Существует также вегетарианская кремлевская диета для похудения, отличающаяся от классического кремлевского варианта полным отсутствием мяса в меню. С ее помощью людям удается за 2 недели избавиться от 10 лишних килограммов.

Варианты на каждый день

Люди, придерживающиеся различных диет, в том числе и для похудения, предпочитают готовить еду дома, чтобы полностью контролировать ее состав. Чтобы сделать блюда полезными, а процесс готовки менее трудоемким, можно воспользоваться мультиваркой.

Соте из баклажан

  • баклажаны и морковь – по 2 шт.;
  • помидоры и болгарские перцы – по 2 шт.;
  • небольшой кабачок;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • пряные травы.

В мультиварке соте будет готовиться 1 час 20 минут в режиме «Тушение» либо «Плов». Перед этим надо обработать все овощи.

  1. Начать лучше с баклажанов, потому что их нужно не только очистить от кожуры и порезать кубиками, но и, посыпав солью, оставить на несколько минут, а затем промыть. Это избавит овощ от ненужной горечи.
  2. Если кабачок молодой, его нарезают кубиками, не удаляя середину и даже не срезая кожуру. Если семена уже сформировались, а кожура стала твердой, и то, и другое следует удалить.
  3. Сердцевину с семенами вырезают и у болгарского перца, затем нарезают овощ соломкой. Мелко режут луковицу и морковь.
  4. У помидоров убирают кожицу. Вот как можно это сделать быстро: надрезать ее в нескольких местах, а затем на 1-2 минуты опустить овощ в кипяток. После этого кожица удалится очень легко, и помидор нужно будет порезать небольшими кусочками.
  5. Чеснок натирают на мелкой терке или пропускают через пресс, а пряные травы (свежий укроп, петрушку или какие-то иные, по вкусу) надо порубить.
  6. Все подготовленные ингредиенты складывают в чашу мультиварки и включают ее в работу.

Использование масла этот рецепт не предусматривает.

Каша с тыквой


Необходимые продукты:

  • тыква (без кожуры и семян) – 350 г;
  • пшено – 100 г;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • масло – 30 г;
  • тростниковый сахар – по вкусу.

Очищенную и порезанную на небольшие кусочки тыкву обжаривают в мультиварке 10-15 минут со сливочным маслом. Рекомендуемая температура – 160оС. После этого добавляют в чашу остальные ингредиенты, перемешивают и включают программу «Каши» на 50 минут.

Особенность! Если время позволяет, можно подержать кушанье на подогреве еще полчаса – оно станет нежнее и разваристее.

Капуста с грибами

Вот что потребуется для этого блюда:

  • капуста – 400 г;
  • шампиньоны – 250 г;
  • лук – 1-2 шт.;
  • томатная паста – 50 г;
  • растительное масло.

Вначале режут репчатый лук и обжаривают его, пока он не станет прозрачным, в чаше мультиварки в режиме «Жарка» (15 минут) на растительном масле. Капусту шинкуют и добавляют ее к луку, чтобы и она чуть обжарилась и стала мягче. Шампиньоны тщательно моют, режут и высыпают в чашу мультиварки. Все ингредиенты перемешивают.

Когда программа «Жарка» будет завершена, к содержимому чаши добавляют томатную пасту и немного воды, перемешивают и включают режим «Тушение» на 15-30 минут в зависимости от объема продуктов. В этот момент можно положить в чашу лавровый лист, черный перец горошком и соль.

Особенность! По желанию рецепт можно немного изменить, добавив, например, морковь, болгарский перец и мелко порезанные, предварительно замоченные сушеные белые грибы.

Рагу со свеклой

Для приготовления этого рагу надо взять:

  • свеклу и картофель – по 300 г;
  • морковь и репчатый лук – по 100 г;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • томатный сок – 150 мл;
  • растительное масло.

Свеклу, морковь и картошку режут соломкой, лук – полукольцами. Растительное масло (достаточно 1 ст.л.) наливают в чашу мультиварки, высыпают туда подготовленные свеклу и морковь и включают на 10 минут режим «Жарка». После этого в чашу отправляют все остальные ингредиенты. Если хочется, чтобы блюдо получилось поострее, кладут специи. Выбирают режим «Суп» или «Каша» на 40 минут.

Особенность! Готовить рагу можно не только из свежих, но и из замороженных овощей.

Тушенная фасоль

С одинаковым успехом блюдо можно готовить как из зеленой стручковой фасоли (замороженной или свежей), так и из консервированной либо отварной.

Потребуется:

  • фасоль – 150 г;
  • картофель – 300-400 г;
  • болгарский перец – 1-2 шт.;
  • луковица;
  • томатный сок – 1 ст.

Если используется стручковая фасоль, ее требуется порезать. Затем мелко режут репчатый лук, перец (полукольцами) и картофель (кубиками). Подготовленные овощи высыпают в чашу мультиварки, перемешивают. Вливают стакан томатного сока. Включают программу «Тушение» на 40 минут. Перед подачей рекомендуется посыпать кушанье свежей рубленой зеленью.

Запеканка с брюссельской капустой

Этот низкокалорийный овощ полезен людям, которые борются с лишним весом – он помогает наладить пищеварительные процессы, избавляет от запоров. В рецепте, кроме маленьких кочанчиков, используется орегано – пряность, масло которой входит в перечень рекомендуемых для худеющих людей.

Для приготовления этого кушанья понадобятся:

  • брюссельская капуста – 300 г;
  • нежирное молоко – 2 ст.;
  • сыр (любого из твердых сортов) – 70 г;
  • 2 яйца;
  • орегано.

Брюссельскую капусту сначала отваривают в обычной кастрюле на небольшом огне в течение четверти часа. Остудив, кочанчики разрезают пополам и кладут в чашу мультиварки. В большой миске соединяют остальные ингредиенты: молоко, яйца, сыр (натертый на крупной терке), орегано. Немного солят, а затем взбивают.

Этой массой заливают капусту и включают режим «Выпечка» на 0,5 часа. По завершении программы оставляют блюдо на «Подогреве» на 15 минут. В рецепт можно добавить помидоры черри, они не только добавят вкус, но и в целом блюдо будет смотреться аппетитнее, как на фото выше. Подают запеканку с низкокалорийной сметаной либо йогуртом.

Особенность! Запеканку по этому рецепту вы можете приготовить и с баклажанами (без предварительного отваривания овоща), в режиме «Выпечка» блюдо готовится 1 час.

Тем, кто впервые решил прибегнуть к вегетарианской диете для похудения, потребуется плавный двухнедельный переход на новую пищу. Сделать это лучше всего летом, когда на прилавках магазинов появляются овощи свежего урожая на любой вкус.

Чтобы вегетарианские блюда в мультиварке получались разнообразными, надо использовать специи. Не только вкусны, но и полезны для похудения куркума, фенхель, анис, асафетида, кардамон, корица, барбарис. Специалисты рекомендуют класть в кушанья не обычный перец, а кайенский – он улучшает метаболизм (обмен веществ).

Если в состав вегетарианского блюда, помимо овощей, входит рис, лучше отварить его заранее до полной готовности в обычной кастрюле, чтобы затем на приготовление в мультиварке продуктов, не требующих длительной тепловой обработки, не уходило много времени.

Для снижения калорийности в разных блюдах можно заменять сметану йогуртом, манку – пшеничной крупой, а подсолнечное масло – оливковым. Можно и вовсе обойтись без последнего. Программы мультиварки позволяют взамен масла использовать воду.

Полезное видео: готовим чечевицу

Чечевица – очень полезный продукт. В вегетарианской кухне она используется во многих блюдах. Легкий и простой рецепт приготовления в мультивврке, смотрите в видео ниже.

Заключение

Вегетарианские блюда, приготовленные по рецепту в мультиварке, хороши на завтрак и обед, а для ужина, который должен быть легким, вообще незаменимы. Умная техника помогает быстро и качественно готовить полезную еду, в которой сохраняется достаточное количество витаминов и ценных для здоровья веществ. Также важно, что эта еда вкусная и разнообразная, новые рецепты можно пробовать на домашней кухне каждый день.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Наверняка у многих из вас на кухне имеется мультиварка, в которой можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Сейчас это незаменимая вещь, особенно, если речь идет о подготовке праздничного стола.
Попробуйте приготовить с помощью этого чуда техники вкуснейший веганский фруктовый кекс. Такой десерт традиционно готовят в Англии на Рождество или Новый год. И это неудивительно, ведь кекс получается исключительно вкусным и насыщенным; в его состав входят такие сухофрукты, как изюм, курага и чернослив. Этот рецепт привлекает тем, что тесто для пирога готовится достаточно просто и не требует использования миксера. В результате у вас получится очень нежный кекс, с ярким вкусом и чудесным ароматом.

Ингредиенты веганского фруктового кекса в мультиварке.

Мука — 1 ст.
Сода — 1 ч.л.
Сок лимонный — 2 ст.л.
Сахар коричневый — 0,75 ст.
Масло растительное — 5 ст.л.
Вода — 160 мл
Яблоко (большое) — 1 шт.
Сухофрукты (изюм, чернослив, курага) — 200 г
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1 горсть
Пудра сахарная – для посыпки (по желанию)

Как готовить веганский фруктовый кекс в мультиварке.

1. Сухофрукты предварительно замачиваем на некоторое время в воде, а затем нарезаем чернослив и курагу на небольшие кусочки. Из яблока удаляем сердцевинку, очищаем его от кожуры, а затем нарезаем на маленькие кусочки.
2. Подготовленное яблоко с водой измельчаем в пюре при помощи блендера. Сюда же добавляем коричневый сахар, измельченные сухофрукты и очищенные семечки. Все хорошо перемешиваем, затем добавляем немного растительного масла и вновь перемешиваем.
3. Пищевую соду гасим свежевыжатым лимонным соком и добавляем к ранее приготовленному пюре из яблок. Сюда же кладем муку, просеянную через мелкое сито, а затем перемешиваем тесто до получения густой консистенции. После чего выкладываем тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав ее растительным маслом.
4. Чашу с тестом помещаем в мультиварку и устанавливаем режим «Кекс», при этом температура устанавливается автоматически на уровне 160°С, а время выставляем вручную на отметке 1 час 10 минут. Когда прозвучит характерный сигнал, свидетельствующий об окончании программы, переворачиваем кекс на другую сторону и допекаем еще 15 минут при 140°С. Причем в этом случае крышку мультиварки уже закрывать не нужно. Готовый кекс немного остужаем и при желании посыпаем его небольшим количеством сахарной пудры. Причем пудру можно сделать самостоятельно, измельчив коричневый сахар при помощи кофемолки.

В конце стоит отметить, что для придания формы пирогу можно использовать любую подходящую металлическую емкость (например, кружку либо банку). Правда, в отличие от выпекания в стандартной чаше мультиварки для кекса, на приготовление в другой емкости уйдет чуть больше времени. К тому же любой кекс с фруктовой начинкой, который готовится при помощи мультиварки, обычно получается немного влажным внутри, но многим как раз это и нравится.

20 ЛУЧШИХ ВЕГЕТАРИАНСКИХ РЕЦЕПТОВ МУЛЬТИВАРКИ — ПРОСТЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ИДЕИ МУЛЬТИВАРКИ — ЕДА НАПИТКИ

Если вы ищете способы добавить больше овощей в свой рацион, но не знаете, с чего начать, позвольте этим вегетарианским рецептам медленного приготовления помочь в этом. Конечно, эти блюда подходят для вегетарианцев, но они такие вкусные, что хищникам тоже понравится. Красота этих тарелок, конечно, в том, что каждая из них сделана в вашей мультиварке, самом простом кухонном устройстве из всех. Отсутствие времени на подготовку делает эти идеи отличными для насыщенных будней, так как вы можете подготовить все утром или даже ночью. Как только вы съедите эти блюда, у вас может появиться настроение готовить еще больше постной пищи, и у нас есть множество вегетарианских рецептов, которые вам также понравятся. Вам определенно не обязательно быть полноценным вегетарианцем, чтобы насладиться блюдами без мяса, но как только вы приготовите эти ужины, вы можете быть полностью заинтересованы в растительных продуктах.

Тайский Ананасовый Карри

Свежий ананас придает освежающий вкус этой питательной миске.

Получить рецепт на Не тратьте крошки.

Мексиканская квиноа тако

В рутине с вашим типичным рецептом тако вторник? Сочетание киноа, кукурузы и черных бобов не оставит вас голодными.

Получить рецепт в грязном фартуке Челси.

Суп из чечевицы со сладким картофелем, кокосом, шпинатом и лаймом

Кайенский перец добавляет пик к этому сердечному супу. Если вам не нравится много специй, не волнуйтесь: ложка кокосового молочного йогурта уравновешивает жару.

Получить рецепт в первом беспорядке.

Медленный суп из сквоша с орехами

Поверх этого сливочного веганского супа добавьте кокосовое молоко и немного паприки.

Получить рецепт в Дай мне немного духовки.

Медленный Плита Энчилада Квиноа Выпекать

Бобы Пинто, черные бобы и лебеда упаковывают много белка, не жертвуя ни одним из классических ароматов Tex-Mex.

Ge рецепт в Кулинарии Классный.

Мультиварка с низким содержанием углеводов Лазанья

Замените лапшу баклажанами и цуккини для здорового вкуса на классической еде комфорта.

Получите рецепт в Хорошо Покрытом Эрин.

Мультиварка Марокканское Тушеное Нут

Cayenne, паприка и корица доставляют вкусный пик в этом веганском блюде.

Получите рецепт в Просто Квиноа.

Мультиварка Вегетарианская Chili Mac

Это удобное блюдо будет очень популярным среди детей. Они будут облизывать свои чаши в чистоте!

Получить рецепт на кухне Кристин.

Перец с начинкой из черной фасоли квиноа

Проявите творческий подход и наполните свой перец всеми вашими любимыми вегетарианскими ингредиентами.

Получить рецепт в щепотку ням.

Мультиварка Чечевица Болоньезе

Это блюдо из пасты экономичное, простое в приготовлении и очень вкусное.

Получите рецепт в Простом Виске.

Миски Буррито Медленной плиты

Бросьте ингредиенты в мультиварку, подождите три часа и добавьте все ваши любимые начинки из буррито.

Получить рецепт в Amuse Your Bouche.

Мультиварка Чечевица и киноа чили

Обменивайте мясо на чечевицу и лебеду, чтобы приготовить чили, чтобы все могли наслаждаться.

Получить рецепт на кухне Агги.

Веганский джамбалайя

Через шесть часов вы можете получить блюдо с ударом, который отправит вас в бухту.

Получить рецепт в Connoiseurus Veg.

Медленный Пирог Вегетарианской кастрюли

Лучший способ проникнуть в ваши порции овощей? Брось их в корку пирога!

Получить рецепт в Slow Cooker Gourmet.

Мультиварка Баттернат Сквош Макароны

Поместите здоровое вращение в классический фаворит Даже придирчивые едоки будут в восторге от богатого, сливочного соуса из ореха ореха.

Получите рецепт в Здоровой Медленной Кулинарии.

Медленная плита Баклажан с пармезаном

Это без мяса, без глютена блюдо легко и вкусно. Ваша семья будет клясться, что вы провели весь день на кухне.

Получите рецепт в Венди Полиси.

Медленная плита Кокосовая лебеда карри

Эта еда настолько полна вкуса, что заставит ваших гостей побежать к мультиварке.

Получите рецепт в Просто Квиноа.

Следующие 65+ вкусных и простых рецептов бранча

Вегетарианские блюда — рецепты с фото на Повар.ру (6429 рецептов вегетарианских блюд)

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Кабачки в мультиварке 4.1

Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Кабачки с чесноком в духовке 4.3

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Литовский холодный борщ 4.7

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Mia 30.05.2018

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Быстрые оладьи из кабачков 4.7

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Маринованные вешенки за сутки 4.4

Быстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки — очень даже реальная возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. Да еще и такую вкусную, вы только попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.09.2014

Кабачки в духовке в сметане 4.5

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Запеканка из готовой гречневой каши 4.7

Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.05.2017

Суп из жаренных с чесноком томатов 4.6

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Тыквенные панкейки 4.4

Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.10.2016

Овощной суп классический 4.6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Томатное перлотто 4.9

Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017

Овощной винегрет 4.9

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Чисанчи 4.3

Чисанчи или «Жареная тройка» — блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро. Готовится из трех овощей — картофеля, баклажана и перца. Очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 31.01.2019

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.5

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.07.2017

Суворовская каша 4.7

Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу. …далее

Добавил: Натали 19.01.2019

Арахисовая халва 4.7

Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить «Арахисовую халву»! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Вешенки, жареные с картошкой 4.6

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! …далее

Добавил: Kurzyupa 22.08.2013

Быстрая чиабатта 4.3

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.01.2019

Овсяное печенье по ГОСТу 3.8

Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2016

Суп с булгуром и чечевицей 4.7

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Сыроедческие спагетти 4.2

Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.08.2016

Гречка с овощами в духовке 4.5

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2018

Безе без яиц 4.7

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить «Безе без яиц»! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.11.2018

Пшенный суп с грибами 4.5

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Потахе 4.7

«Потахе» — это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим? …далее

Добавил: Мелисса 02.01.2019

Тихвинская каша 5.0

Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге «Национальные кухни наших народов» поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно! …далее

Добавил: Натали 20.01.2019

Блины обыкновенные 4.4

Если вы еще не знаете, как приготовить блины обыкновенные в домашних условиях правильно и вкусно, то этот пошаговый рецепт с подробными рекомендациями именно то, что вам нужно. Простые и нежные блины. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.09.2016

Овощное рагу с баклажанами и кабачками 4.3

Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.07.2016

Торт из кабачковых блинчиков 4.8

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2017

Вегетарианские Рецепты как приготовить с фото пошагово

Вегетарианство сейчас популярно во всем мире. Многие считают, что отказ от мяса ведет к более здоровому образу жизни, некоторые предпочитают только растительную пищу по этическим соображениям. Надо отметить, что это, весьма распространенное направление в питании, имеет несколько направлений, которые в значительной степени отличаются друг от друга. Например, сыроеды не подвергают растительную пищу тепловой обработке. Вегетарианцы рыбные включают в свой рацион любые морепродукты и рыбу, но не едят мясо животных и птиц. Веганы ограничивают свой пищевой рацион исключительно растительной пищей. Кто-то не ест яйца, кто-то молочные продукты. Читай дальше…

Когда идет пост, верующие люди немного корректируют меню. При этом вовсе не обязательно готовить однообразно и невкусно — вариантов блюд без животного белка множество….

Что готовить в пост — задумываются многие. У нас — много простых и очень вкусных постных рецептов и рецептов без мяса для «начинающих»….

Рождественский Пост — не повод отказываться от праздника, приглашайте гостей, накрывайте красивый, вкусный и сытный стол, удивляйте домочадцев и всех остальных!…

Жила была девочка, звали её Шахноза. Куда бы она не пришла, готовила там вкусности из того, что было. Везде она готовила оригинальные салаты, разные блюда и выпечку. Почему, спросите вы? Ответ прост – у неё получалось очень вкусно, а самое интересное, из простых продуктов. Домашние и гости сме…

Винегрет — любимое многими блюдо. Он прекрасно подходит и для тех, кто придерживается вегетарианства, этот салат незаминим в дни постов, а желающим сбросить лишний вес вполне заменит полноценный обед. Винегрет — яркий, доступный, простой в приготовлении. Мы готовим его и в будние дни, и на праздник,…

«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. Без него не обходится ни один стол. Возникает вопрос: «А какой хлеб можно употреблять вегетарианцам и можно ли вообще?». Самый классический рецепт хлебушка содержит в себе самые простые ингредиенты – соль, вода, мука и дрожжи. Этот состав…

Никогда не считала вегетарианство чем-то близким для себя… и не думала, что тема вегетарианских блюд окажется такой интересной. Удивительно, но это такая не простая и очень интересная тема. Столько разных статей почитала, рецептов и мнений… что мы с мужем даже стали подумывать о том что …

Варенье из тыквы и айвы — деликатес, который можно приготовить поздней осенью. Варенье из этих ярких и ароматных плодов получается аппетитное, полезное и с ярко выраженным вкусом айвы. Поэтому, кто не очень любит запах тыквы, можете смело решиться и приготовить — настоящий калейдоскоп вкуса в банке….

Я очень люблю пасту. Наверное, из-за разнообразия форм и огромного количества вариаций соуса. Сколько точно существует разновидностей итальянской пасты не возьмётся сказать никто, но их много, очень много. Сегодня мне хочется рассказать про свое открытие – пасту баветте. Это один из видов длин…

Приветствую, вас, дорогие читатели моих рецептов! Сегодня вашему вниманию представлено вегетарианское блюдо, которое готовится совершенно из простых ингредиентов. Можно сказать, что по составу салат “Гармония”напоминает селедку под шубой, хотя селедки по рецепту нет совсем. Он выкладывае…

Споры о том, как правильно питаться, что полезно, стоит ли вовсе отказываться от животного белка и жиров продолжаются. Конечно, в каждом ограничении того или иного продукта, безусловно, есть свои плюсы и минусы.

В чем, пожалуй, все согласны, так это в пользе вегетарианских блюд и в том, что включать их в свой рацион очень желательно. Поэтому у нас вы найдете много замечательных, вкусных и полезных вегетарианских рецептов с пошаговыми фото! Причем, вы убедитесь, что эти блюда действительно вкусны! Вас удивит и то, сколько всего можно приготовить из самых обычных продуктов, и это будут сытные, аппетитные блюда.

Что непременно вам потребуется, так это хорошее настроение и желание вкусно накормить своих домочадцев, а мы непременно поможем вам в этом!

Готовьте с нами, готовьте с любовью! Приятного аппетита!

Осенние вегетарианские рецепты Осенние блюда

Приготовьте вегетарианские осенние блюда из свежих сезонных овощей, таких как мускатная тыква, брокколи, грибы и картофель.


Вегетарианский чили в мультиварке


Ничто так не создает осеннее настроение, как большая порция чили. Приготовьте согревающее блюдо без мяса по рецепту Робин Миллер, используя лимскую, черную, красную фасоль и фасоль каннеллини.

Рецепт: Вегетарианский чили в мультиварке

Паприкаш из грибов


Паприкаш — сытное венгерское блюдо, которое традиционно готовят с курицей. В рецепте Рэйчел Рэй идеальной заменой мяса выступают шампиньоны портобелло.

Рецепт: Паприкаш из грибов

Овощное рагу с тыквой и нутом в мультиварке


Если вы еще не начали готовить в медленноварке, сейчас самое время. Смешайте нут, мускатную тыкву и мангольд и оставьте томиться в течение 8 часов. Достаньте половником и посыпьте пармезаном.

Рецепт: Овощное рагу с тыквой и нутом в мультиварке

Каша из белой кукурузы с печёной тыквой, фундуком и голубым сыром


Кукурузная каша подходит не только для завтрака: добавьте запеченные осенние овощи, и получится сытный обед.

Рецепт: Каша из белой кукурузы с печёной тыквой, фундуком и голубым сыром

Спринг роллы с сыром чеддер и брокколи


Рулеты с сыром и овощами удобны в качестве перекуса на ходу, но ими можно наслаждаться и за столом во время семейного ужина.

Рецепт: Спринг роллы с сыром чеддер и брокколи

Паста орекьетте с песто из рапини


Когда очень хочется пасты с соусом песто, приготовьте насыщенное овощами блюдо от Энн Баррелл. Чтобы сократить количество масла, она добавляет в соус сыр рикотта, а затем измельчает в блендере рапини, жареные грецкие орехи и немного пармезана.

Рецепт: Паста орекьетте с песто из рапини

Теплый салат из тыквы с мандаринами и шпинатом


Измените привычный салат из шпината на осенний лад: добавьте мандарины, клюкву и мускатную тыкву.

Рецепт: Теплый салат из тыквы с мандаринами и шпинатом

Тыквенный суп-пюре с приправой карри


Придайте тыквенному супу индийский колорит, добавив сметану с лаймом и порошок карри.

Рецепт: Тыквенный суп-пюре с приправой карри

Вегетарианский «Пастуший пирог»


Ключ к достижению «мясной» текстуры в этом пироге — овощные котлеты. Приготовьте их за день до использования, чтобы сэкономить время.

Рецепт: Вегетарианский «Пастуший пирог»

Овощная лазанья из кабачков, спаржи и шпината


Лазанья будет вкуснее, если подать ее в индивидуальных порциях. Это блюдо с цуккини, спаржей, шпинатом и морковью настолько сытное, что вы не станете скучать по мясу.

Рецепт: Овощная лазанья из кабачков, спаржи и шпината

Суп минестроне в мультиварке


Минестроне — это итальянский овощной суп с фасолью и макаронами. Данная версия готовится в медленноварке, и вместо куриного бульона используется овощной.

Рецепт: Суп минестроне в мультиварке

Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком


Откройте в себе короля (или королеву) сэндвичей. Наверняка такой насыщенный, слегка острый сырный сэндвич вы еще не готовили.

Рецепт: Горячие сэндвичи с тыквой, сыром и карамелизированным луком

Кускус с семью летними овощами


Если у вас не окажется кускуса, это овощное рагу можно сочетать с коричневым рисом или киноа.

Рецепт: Кускус с семью летними овощами

Ризотто с тыквой в мультиварке


Используйте скороварку для приготовления нежного ризотто, которое не нужно размешивать. Замените куриный бульон овощным.

Рецепт: Ризотто с тыквой в мультиварке

Техасско-мексиканский рис с фасолью


Свежая сальса, рис, фасоль «черный глаз» и сыр чеддер сочетаются в этом аппетитном мексиканском блюде, которое готовится за полчаса.

Рецепт: Техасско-мексиканский рис с фасолью

Ризотто из перловой крупы с грибами и тыквой


Эмерил готовит свою версию традиционного ризотто, используя перловую крупу и осенние овощи: блюдо получается таким же нежным. Для вегетарианского ризотто возьмите овощной бульон вместо куриного.

Рецепт: Ризотто из перловой крупы с грибами и тыквой

Азиатская лапша с тофу


Удон — толстая лапша из пшеничной муки, используемая в японской кухне. Она продается в азиатских отделах бакалеи. В этом вегетарианском супе ее можно заменить пастой лингвини.

Рецепт: Азиатская лапша с тофу

Вегетарианский пирог с картофелем и горошком


Вегетарианский пирог от Аиды Молленкамп готовится с грибами, морковью, фенхелем и картофелем, а сверху покрыт покупным слоеным тестом.

Рецепт: Вегетарианский пирог с картофелем и горошком

Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем


Риболлита — густой тосканский суп с кусочками хлеба, фасолью и сезонными овощами.

Рецепт: Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем

Суп-пюре из батата и арахиса


Суп из батата от Элли Кригер не слишком калорийный (290 ккал на порцию), но очень насыщенный.

Рецепт: Суп-пюре из батата и арахиса

Тыква на пару с жареным нутом


Приправьте сладкую тыкву и цветную капусту имбирем, кориандром и кунжутным маслом. Добавьте богатый протеином запеченный нут и подавайте с бурым рисом.

Рецепт: Тыква на пару с жареным нутом

25 простых вегетарианских рецептов в горшочках

Блюда без мяса еще проще с вегетарианских рецептов мультиварки .

Скромный Crockpot — лучшее оружие опытного шеф-повара, чтобы приготовить изысканные блюда без суеты.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Эти блюда подходят для тех случаев, когда к вам на ужин приходят друзья-любители растений и не знают, что им подать.

Больше не беспокойтесь. Подавайте им восхитительную порцию сливочного рагу из сладкого картофеля, острого тажина из нута или разноцветного фаршированного перца.

Вы даже можете отправиться в путешествие на юг с тако из чечевицы, вегетарианским фахитасом или супом из черной фасоли.

Эти восхитительно соблазнительные, полезные и сытные блюда есть из чего выбрать.

Так что очистите свою мультиварку и приготовьтесь насладиться восхитительными блюдами на растительной основе.

Триша Йервуд — не только королева кантри, но и королева удобной еды с этим богатым рецептом декадентского плавленого мак-н-сыра.

Сливочный, сырный, простой и сытный — это настоящая южная еда.

И это тоже удивительно просто. Вам даже не нужно предварительно готовить макароны!

Просто вылейте макароны в мультиварку вместе с сыром, молоком, маслом и приправами.

Чуть более 3 часов спустя вы будете вознаграждены небесной чашей липкой добра.

Холодными ночами нет ничего лучше дымящейся миски густого картофельного супа.

Начните этот рецепт до обеда, и когда вы войдете в дверь во время ужина, этот крем-суп будет готов и ждет.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Достаньте его из кастрюли и посыпьте кусочками бекона, сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

Есть масса причин полюбить эту лазанью.

Томатный соус с травами. Свежая моцарелла и кремовая рикотта. Огромный объем здоровых овощей, уложенных плотными слоями.

Все эти восхитительные компоненты собраны в одну восхитительную запеканку.

Подготовка требует небольшой работы, но на этом все готово. Все, что осталось, — это привести в порядок дом, накрыть стол и приготовиться удивить ваших гостей.

Вы можете приготовить фаршированный перец в духовке, но зачем беспокоиться, если вы можете запихнуть его в мультиварку, нажать кнопку и продолжить свой день.

По этому рецепту перец запекается очень медленно, что дает ему возможность по-настоящему раскрыть свой аромат.

Фаршированный пряным миксом киноа и черной фасоли и посыпанный сыром перечный джек, он идеален в горшочке.

Сладкий картофель богат витамином С, антиоксидантами и клетчаткой.

К тому же они очень вкусные, что делает их идеальной отправной точкой для здорового и сытного рагу.

Это подходящее для вегетарианцев тушеное мясо представляет собой бульон, наполненный кусочками картофеля, моркови, помидоров и шпината.

Он также обладает нотками восточно-средиземноморского вкуса благодаря добавлению ароматных специй, таких как тмин и куркума.

В этом чили три вида бобов, что делает его чрезвычайно питательным и сытным.

Он также полон вкуса и наполнен овощами, специями и бобами в каждом глотке.

Это так приятно, что вы не поверите, что он не только вегетарианский, он также веганский и не содержит глютена.

Наполните печеный картофель всем, что находится в холодильнике, и вы получите легкую, здоровую и вкусную еду.

Единственная проблема — это время, так как картофель долго стоит в духовке.

Упростите себе жизнь с помощью этого удобного рецепта мультиварки.

Выложите картофель в кастрюлю в начале дня, и вы можете забыть о нем до обеда.

Тогда все, что вам нужно сделать, это вычерпать их, разрезать и насладиться идеально приготовленной пушистой окорочком.

Сами по себе чечевица — не самый вкусный бобовый продукт.

Но вместе с копченой паприкой, корневыми овощами, помидорами, свежей петрушкой и пармезаном они становятся чем-то действительно особенным.

По этому простому рецепту вам даже не нужно предварительно готовить чечевицу.Просто промойте, добавьте в мультиварку с другими ингредиентами и подождите.

Если у вас есть какие-то остатки, этот будет очень хорошо замораживаться, что делает его мечтой о приготовлении еды.

Tagine — это традиционное марокканское рагу, приготовленное в глиняном горшочке, которое должно усилить аромат и придать ему более глубокий и насыщенный вкус.

Здесь нет глиняного горшка, но вы все равно получите обильную смесь ароматных специй и трав.

Вы также найдете удивительную сладость в каждой ложке: нут, помидоры и специи тушить на медленном огне с курагой и небольшим количеством кленового сиропа.

Минестроне — традиционный итальянский суп из макарон, бобов и средиземноморских овощей.

Он полон овощей, богатых белком, клетчаткой и антиоксидантами, так что повторяйте его по понедельникам без мяса.

Уютный и успокаивающий, этот рецепт супа из мускатной тыквы — это не просто еда, это объятие в кружке (или объятия в мультиварке!).

Густой и сливочный, он понравится всем, кормите ли вы суетливых членов семьи или гостей-вегетарианцев.

Enchiladas — это ответ Южной Америки на скучные бутерброды.

Забудьте о начинках между двумя ломтиками хлеба.

Оберните пряные овощи в мягкую лепешку с ароматным соусом энчилада, посыпьте сыром и тушите в медленноварке, пока все не превратится в горячий, сырный, тающий, великолепный горшок с конфетой.

Спагетти из тыквы — отличная низкоуглеводная и безглютеновая альтернатива макаронной лапше.

Вот почему полезно иметь под рукой хороший рецепт тыквы.

С помощью этого простого рецепта вы просто бросите целую тыкву в мультиварку с небольшим количеством воды и варите, пока она не станет идеально мягкой внутри.

Тогда все, что вам нужно для здорового обеда с низким содержанием углеводов, — это овощи и соус.

Иногда вы проводите часы за обедом, а иногда обед совсем небольшой.

Для тех последних вечеров лучше всего подойдет этот декадентский соус из бобов пинто, сальсы, специй и веганского сливочного сыра.

Подавайте с чипсами начо и простым салатом, чтобы превратить этот соус в обед в середине недели.

Каждому повару нужен хороший рецепт затирания в его репертуаре, и он нажимает на все нужные кнопки.

Что иронично, потому что здесь действительно нужно нажать только одну кнопку.

Добавьте несколько картофелин в кастрюлю с веганским маслом, молоком и водой, затем включите ее.

Через несколько часов вы можете поднять крышку и поздороваться с идеально воздушным, маслянистым и сливочным картофелем.

Фасоль сытная, недорогая и очень вкусная.

По сути, они являются основным продуктом кладовой, и они сияют здесь в сытном рагу, приготовленном из чеснока, зелени и овощей.

Это сытный, ароматный и незаменимый семейный любимец.

Мультиварка делает всю работу с этими вкусными тако. Сделано из острой чечевицы, вы не пропустите даже мясо.

На самом деле, если вы новичок в растительной еде, это идеальный рецепт.

Приправленный тмином, паприкой и чили и завершенный топленым чеддером, он может быть похож на фаст-фуд, но он полон полезных для здоровья качеств.

Я понятия не имел, что можно делать омлеты в мультиварке, но, видимо, это вещь.

Этот рецепт проведет вас через весь процесс.

Просто бросьте яйца, молоко и овощи в мультиварку и вернитесь через 2 часа за воздушным и воздушным омлетом.

Этот восхитительный рецепт больше похож на тушеное мясо, чем на суп, с большим количеством кусочков в каждом глотке.

Сырные тортеллини тушат в бульоне со шпинатом, помидорами и множеством специй. Добавьте сливочный сыр для придания кремовой насыщенности и глубины.

В этом простом строганове всего семь ингредиентов, но со сливочным вкусом.

Божественно декадентский, этот сытный соус можно подавать с рисом, лапшой или просто подавать в миске с хрустящим хлебом.

Тыквенный перец чили — осенний фаворит в моем доме. Этот рецепт повышает ставку за счет добавления черных бобов, добавляя больше объема, чтобы впитать восхитительный вкус.

Он также может похвастаться неповторимым набором осенних специй — мускатным орехом, корицей, тмином и гвоздикой.

Сверху посыпьте нарезанным авокадо, тертым сыром, сметаной и / или острым соусом для яркого послевкусия.

Этот полезный суп из мультиварки — лучший способ использовать зимние овощи.

Красная чечевица варится с овощами, оливковым маслом, свежей петрушкой и пармезаном.

Замените куриный бульон овощным, чтобы приготовить тушеное мясо с овощами.

Ризотто всегда кажется трудоемким выбором для ужина, но на самом деле это не так с этой надежной версией Crockpot.

Шелковистое, гладкое ризотто не может быть проще с этим простым рецептом.

Больше всего вам придется обжарить овощи перед тем, как бросить их в кастрюлю вместе с рисом, бульоном, соусом песто и пармезаном.

Есть 10 свободных минут утром? А вечером у вас будет восхитительно пряный и ароматный фахитас.

Перец, лук и чили медленно готовятся с тмином, чесноком и орегано, пока они не станут мягкими и ароматными.

Сверните их в лепешки и подавайте со всей обрезкой, чтобы получить универсальный овощной фаворит.

Этот рецепт супа из черной фасоли простой, сытный и очень неотразимый.

Мы могли бы говорить обо всех преимуществах для здоровья — высоком содержании клетчатки, протеине и противовоспалительных специях.

Но этот суп говорит сам за себя. Это просто вкусно, готовьте и наслаждайтесь.

18 вегетарианских рецептов мультиварки для вашего #MeatlessMonday

Разве не было бы неплохо вернуться домой к уже приготовленному и готовому к употреблению обеду — скажем, по одному из ваших любимых вегетарианских рецептов мультиварки? Мы так думаем. Ужины в мультиварке не только вкусные, но и в основном готовятся сами.Если вы ищете что-то легкое и полезное, мы нашли 18 вкусных вегетарианских рецептов мультиварки для # MeatlessMonday… или в любой другой день недели. Попробуйте!


Макароны с сыром для медленного приготовления

Вельвета, чеддер, масло, молоко и макароны из скорлупы пузырились вместе в течение двух часов, чтобы сформировать по-настоящему макароны с сыром на одну кастрюлю. (через Brit + Co)

Индийская чечевица в масле в медленном приготовлении

Жизнь хороша, когда вы можете бросить менее 10 ингредиентов в мультиварку, дать им поваляться от шести до восьми часов и вернуться домой к запаху богатой маслянистой классической индийской кухни, прошедшей вегетарианство.Просто добавьте немного сливок перед подачей на стол, расслабьтесь и расслабьтесь с восхитительным ужином. (через Host The Toast)

Суп Минестроне в медленном приготовлении

Горячая тарелка супа — вот что такое холодная погода все . Независимо от того, переживаете ли вы напряженную неделю или наслаждаетесь ленивым воскресеньем, этот богатый белками веганский суп минестроне — вкусный способ насытить ваше тело. (через Little Spice Jar)

Макароны и сыр Buffalo Crock-Pot

Не все вегетарианские блюда ориентированы на овощи; удовольствие от этого божественного макинтоша Буффало докажет это.Помогите своей нерешительной семье устроить #MeatlessMonday с этим восхитительным плохим мальчиком. (через Уитни Бонда)

Шашлык из нута в мультиварке

Традиционные ароматы барбекю делают этот сэндвич с нутом на растительной основе лучшим выбором для ужина. (через Real Food Whole Life)

Запеканка Энчилада в мультиварке

В этой запеканке энчилада слои сыра, бобов, кукурузы и свежих овощей сочетаются с разными вкусами.(через Damn Delicious)

Грибной бульон «Костяной»

В некоторые дни (также известные как больничные) вы просто хотите свернуться калачиком в кружке горячего бульона. Эта питательная смесь включает грибы шиитаке, водоросли вакаме и нут. Хотя его готовят в скороварке, мы думаем, что вы вполне можете использовать мультиварку и готовить на медленном огне от шести до восьми часов. (через Simply Quinoa)

Crock-Pot Чечевица Болоньезе

Если вы хотите соуса болоньезе, но не можете обойтись без жирности и жирности, чечевица поможет.Этот соус медленного приготовления — полезный и полезный вариант; Вы никогда не сможете больше вспомнить классический болоньезе! (через Simply Whisked)

Фасолевый суп медленного приготовления

Если вы собираетесь закопаться в миску фасолевого супа, вам придется пойти по-крупному или идти домой. Начните с пакета смеси из 15 зерен (да, это настоящая вещь) и позвольте мультиварке сделать тяжелую часть готовки. (через опытную маму)

Мультиварка из ореховой тыквы Дал

Если вы мечтали включить в свою жизнь больше тыкв, то это индийское блюдо дал — отличное место для начала.(Девушка в цвету)

Шпинат Рикотта Лазанья в медленноварке

Если вы не совсем готовы отказаться от лапши лазаньи и заменить ее на баклажаны или кабачки, не волнуйтесь! Есть много вегетарианской лазаньи, подходящей для растительной диеты, и эта лазанья со шпинатом и рикоттой гарантирует, что вы не пропустите мясо. (через Kristine’s Kitchen)

Рататуй в мультиварке

Эта согревающая живот смесь баклажанов, цукини и помидоров * просто * может оказаться в вашем еженедельном меню.(через Поедание птичьего корма)

Мультиварка Энчилада Киноа

Не забудьте добавить этот рецепт в свою еженедельную ротацию; эта красота требует всего 15 минут на подготовку. Если вы можете справиться с минимальной нарезкой и немного открываете банку утром, вы — золотая медаль. (через Две горошины и их стручок)

Спагетти с кабачком в медленном приготовлении

Когда тыква будет приготовлена ​​до готовности, подавайте ее с большим количеством пармезана, оливкового масла и петрушки, чтобы получился удовлетворительный ужин с небольшими излияниями.(через Well Plated)

Лазанья с низким содержанием углеводов в мультиварке

Комфортная еда — это сырный и дерзкий вкус. К сожалению, с этим обычно идут карбюраторные и тяжелые, но не в этом случае! Эта лазанья из мультиварки без мяса заменяет лапшу баклажанами, и это лучшая вещь на свете. (через Well Plated)

Любите эти вегетарианские рецепты мультиварки? Получите больше идей рецептов на странице Brit + Co Food !

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

26 вегетарианских рецептов в горшочках для здорового питания — The Kitchen Community

Невозможно представить жизнь без мультиварки или мультиварки.Эти скромные небольшие кухонные приборы делают нашу жизнь намного проще.

За несколько минут на приготовление и нажатием кнопки мы можем мгновенно приготовить вкусные вегетарианские рецепты блюд из глиняной посуды.

Волшебство случается, когда мы возвращаемся домой после долгого дня и чувствуем запах нашего вегетарианского рецепта мультиварки, войдя в дверь.

Кормим ли мы наши семьи вегетарианскими рецептами в глиняных горшочках или угощаем наших друзей вкусной едой, вегетарианский рецепт мультиварки из этого списка всегда подойдет вам.

Источник: Sweetpeasandsaffron.com

Этот пряный перец чили из мультиварки с добавлением нута станет отличным подарком для всей семьи.

Дымный вкус чипотле восхитителен, а если добавить к нему немного измельченных авокадо и кинзы, он станет совершенно восхитительным.

Этот рецепт выглядит более острым, чем есть на самом деле, потому что, когда он находится в холодильнике, он начинает тускнеть. Кроме того, вы можете контролировать, сколько соуса адобо вы добавляете в него.

Нужно сделать его намного более укротителем? Просто вообще опустите чипотле.

Источник: Wellplated.com

Если вы ищете вегетарианские блюда без глютена и с низким содержанием углеводов, вы можете смело попробовать спагетти из тыквы.

Спагетти из тыквы — отличная альтернатива пасте или лапше, и они такие же вкусные.

Иметь веганский рецепт мультиварки для приготовления спагетти из тыквы — это удобно, и самое лучшее, что вы можете приготовить тыкву целиком прямо в своей мультиварке.

Когда тыква будет готова, вы можете подать ее с соусом на ваш выбор или съесть просто с простыми травами и оливковым маслом.

Источник: Chelseasmessyapron.com

Поскольку сладкий картофель от природы богат клетчаткой, ценными антиоксидантами и витамином С, всегда полезно включать его в вегетарианские блюда.

Сладкий картофель не только суперпродукт, но и очень питателен, поэтому он беспроигрышный.

С тушеным мясом, полным моркови, кусочков картофеля, шпината и нарезанных кубиками помидоров, каждый раз, когда вы готовите это вегетарианское блюдо, вы получаете много питательных веществ в одной дымящейся миске.

Когда вы готовите это рагу, вы также добавляете немного восточно-средиземноморского вкуса в свое недельное меню. Что не любить?

Источник: Littlespicejar.com

Минестроне — один из самых классических и известных супов в мире.

Многие люди впервые попробовали минестроне, когда съели его в Olive Garden или других итальянских ресторанах.

Однако сделать минестроне дома несложно. Готовить прямо в мультиварке дома восхитительно просто.

В этом конкретном рецепте много полезных овощей, таких как цуккини и шпинат, что делает его таким же сытным, как тушеное мясо.

Кроме того, он богат белком благодаря традиционным северным бобам и красивой темно-красной фасоли.

Источник: Gimmesomeoven.com

Есть ли в мире люди, которые не любят картофельное пюре? Возможно, но мы точно ничего не знаем.

Одна вещь о картофельном пюре заключается в том, что на его приготовление уходит немного времени.Хотя мы не можем помочь вам очистить картофель быстрее, мы можем предложить вам несколько советов, как упростить его приготовление.

Просто положите их в мультиварку, нажмите кнопку и вперед!

Разве не было бы хорошо не иметь дело со всей этой обжигающей горячей водой?

Вы можете изменить этот рецепт, чтобы он идеально подходил для вашей семьи.

Источник: Kitchentreaty.com

Если вы ищете суп в мультиварке, который больше похож на тушеное мясо, этот кремовый суп тортеллини со шпинатом, приготовленный в вашей мультиварке, обязательно вам понравится.

Сытное и сытное, это вегетарианское рагу успокоит любого в холодный день.

Тушеное мясо до краев наполнено овощным бульоном, помидорами, шпинатом, тортеллини и сыром, и оно такое сливочное, что вы подумаете, что попали в рай.

В вашем доме есть мясоеды? Без проблем. Просто добавьте в кастрюлю немного поджаренной колбасы.

Прикосновение сыра пармезан — секрет того, что рецепт этого вегетарианского супа станет превосходным.

Источник: Spicys Southernkitchen.com

Некоторые люди заметили, что суперзвезда кантри-пения Гарт Брукс уже не такой худощавый, как раньше.

Это нас ничуть не удивляет, потому что мы знаем, что он ел восхитительную деревенскую кухню своей жены Триши Йервуд.

Существует множество рецептов макарон с сыром, и даже немало рецептов, которые можно приготовить в мультиварке. Однако, на наш взгляд, этот рецепт мультиварки превосходит их всех.

Этот макарон с сыром получается липким и сливочным, лучше всего его готовить в мультиварке.

Рецепт предусматривает приготовление макаронных изделий, но на самом деле для их приготовления можно использовать сырые макароны. Легкий!

Источник: Thenaturalnurturer.com

И снова скромная чечевица приходит на помощь, чтобы подать вкусную техасско-мексиканскую еду.

Кто сказал, что тако предназначены для говяжьего фарша? Тако из чечевицы в медленноварке — это именно то, что вам нужно для Taco Tuesday.

Чтобы сделать ваш вечер тако особенным, обязательно приготовьте тако с лепешками, которые вы поджарили в комале.Это так же просто, как достать хрустящие ракушки, купленные в продуктовом магазине.

Для аутентичности подайте эти тако с нарезанным луком и кубиками кинзы. Не забудьте дольки лайма!

Подавайте их с сальсой и нарезанным кубиками авокадо, чтобы сделать вечер незабываемым.

Источник: Easycheesyvegetarian.com

Если есть что-то, на что вы можете рассчитывать, так это блюда техасско-мексиканской кухни, такие как начо и тако.

А как насчет фахитаса? Этот вкусный рецепт почему-то реже готовят в домашних условиях.

Когда дело доходит до вегетарианских рецептов, фахитас, возможно, не первое, что приходит на ум. Тем не менее, эти вегетарианские фахитас обладают всеми знакомыми ароматами фахита, которые мы все знаем и любим.

Приправленный паприкой, кориандром, болгарским перцем и порошком чили, вы можете приготовить их достаточно, чтобы накормить себя или бейсбольную команду своего ребенка, и все в одной мультиварке.

Источник: Fitmittenkitchen.com

Как вам кажется, что приготовить кучу суперпродуктов в кастрюле?

Этот рецепт сладкого картофеля, черной фасоли, тыквы, чили может накормить толпу, если вы удвоите его, и он настолько полон продуктов, которые прилипают к ребрам, что они даже не пропустят мясо.

Чтобы упростить задачу, в этом рецепте используются консервированная тыква, консервированная черная фасоль (высушенная и промытая) и консервированные помидоры.

Приправы для этого чили — обычные приправы чили, такие как порошок чили, тмин и чеснок. Однако в нем также есть корица, которая придает ему полностью латинский вкус.

Источник: Theendlessmeal.com

Одна вещь в приготовлении вегетарианской еды в мультиварке заключается в том, что со специями нужно проявлять творческий подход.

В особенности, если вы готовите для семьи, люди могут перегореть по одним и тем же старым вегетарианским рецептам.

К счастью, со всего мира легко найти творческие идеи для еды.

Тагин — марокканское рагу, которое традиционно готовят в глиняном горшочке и приправляют курагой, корицей и кленовым сиропом.

Хорошая новость в том, что это вкусное и интересное тушеное мясо не обязательно готовить в глиняном горшочке. Это чудо можно приготовить прямо в мультиварке.

Источник: Gimmesomeoven.com

Когда наступает понедельник без мяса, самое время проявить творческий подход к вегетарианским рецептам.

Этот чудесный вегетарианский перец чили в мультиварке — именно то, что нужно вашей семье холодным вечером после долгого дня (или недели) на работе и в школе.

Рецепт предусматривает два типа консервированной фасоли, но вы можете проявить изобретательность и добавить немного консервированной красной фасоли или темно-синей фасоли, чтобы сделать ее еще более полезной.

Чипотле с чили в соусе адобо отправляет этот рецепт чили в небо и обратно, а нарезанный зеленый перец чили придает ему еще больше удовольствия.

Источник: Thewimpyvegetarian.com

Трудно поверить, что в мультиварке можно приготовить восхитительно сливочное ризотто с почти нулевым перемешиванием, не так ли?

Что ж, вы можете, и мы здесь для этого.

Обычно при приготовлении ризотто можно рассчитывать только на частое помешивание. Кроме того, его обычно нужно сразу же перемешать.

Однако этот рецепт выбрасывает эти два правила из окна.

Нет ничего проще, чем это.

В этом рецепте используется спаржа, но, конечно, вы можете заменить практически любой овощ, который вам нравится.

Источник: Everydaymaven.com

Один из лучших способов добавить обильное количество белка в вегетарианские блюда — это добавить в них большое количество фасоли и вкусных бобовых.

Чечевица — не самая лучшая фасоль в мире, но это одна из вещей, которая делает ее такими замечательными.

Когда вы готовите с чечевицей, вы получаете довольно мягкую пищу, которая приобретает аромат специй, которые вы добавляете в кастрюлю.

Для этого рецепта вам даже не нужно предварительно готовить чечевицу.А корнеплоды, помидоры и специи делают это блюдо действительно особенным.

Источник: Runninginaskirt.com

Энчилады — фавориты техасско-мексиканских племен, и их популярность выросла во всем мире.

Приготовление энчиладас может занять много времени, так почему бы не сложить все ингредиенты, чтобы получилась эта великолепная запеканка? Это ярлык, о котором вы никогда не пожалеете.

Этот полезный ужин, приправленный кукурузными лепешками, сытной черной фасолью, сыром и помидорами, так же легко приготовить, как и вкусно.

Чтобы сделать это еще проще, используйте консервированную черную фасоль. Обязательно слейте воду и промойте их, чтобы дать им высохнуть, прежде чем добавлять в кастрюлю.

Источник: Chocolateastedkatie.com

Для приготовления строганова необязательно есть говядину.

Честно говоря, больше всего в строганове нам нравится не говядина. Это сливочный соус и грибы, да?

Этот вегетарианский рецепт отлично справится с обеими задачами!

Более того, этот веганский рецепт сам по себе не просто веганский рецепт мультиварки, он также не содержит сои и может даже не содержать глютена, если вы хотите подавать его таким образом.

И вот что самое интересное: для приготовления этого вегетарианского строганова не нужны жирные сливки. Сливочность он получает от консервированного кокосового молока.

Источник: Emilieeats.com

Когда дело доходит до белкового вегетарианского супа, немногие блюда могут быть столь же приятны, как простой суп из черной фасоли.

Чтобы сделать это блюдо полноценным, можно подавать его с небольшим количеством белого или коричневого риса.

Вы можете легко приготовить этот суп из сухой черной фасоли, но нет ничего плохого в том, чтобы использовать консервированную черную фасоль, если вам это нужно.

Перед подачей на стол убедитесь, что у вас под рукой есть сметана, которую можно полить сверху супа после того, как вы разложите его по тарелкам.

Источник: Familycookbookproject.com

Картофельный суп настолько сытный, что вы почти забудете, что это вегетарианское блюдо.

По этой причине большая старая кастрюля с картофельным супом идеально подходит для семей, в которых есть хищники и вегетарианцы.

Как удовлетворить мясоедов в своей жизни? Просто подавайте это с некоторыми хрустящими кусочками бекона.Только не забудь сыр.

Не забудьте подать этот классический рецепт с нарезанным зеленым луком, чтобы сделать его по-настоящему особенным.

И самое приятное: этот суп очень хорошо замораживается, так что вы можете накопить немного на напряженный будний вечер.

Источник: Karalydon.com

Этот восхитительный соус из веганского сыра с чили, приготовленный в медленном огне, — еще один пример универсальности удивительной чечевицы.

Когда вы готовите это блюдо для воскресного Суперкубка, ваша публика не пропустит даже жирных сырных соусов с мясом, которые они привыкли есть, когда смотрят «Большую игру».

Если вы ищете что-нибудь, чтобы украсить печеный картофель в Crock Pot, это тоже идеальный вариант.

Этот соус приобретает кремообразную консистенцию из горячего миндального молока и использует тмин, чесночный порошок и порошок чипотле для аромата.

Для этого соуса можно использовать зеленую или коричневую чечевицу.

Источник: Skinnyfitalicious.com

Знаете ли вы, что в мультиварке можно делать омлеты? Ага, можно!

Это наверняка снимет стресс, если вы не поджарите омлет, не так ли?

Чтобы приготовить омлет, просто бросьте яйца, миндальное молоко и овощи в мультиварку и дайте им всем готовиться в течение двух часов.

Когда вы вернетесь, у вас будет чудесно пушистый омлет, готовый к подаче.

Самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете добавлять в омлет любые овощи. Вы также можете приготовить это из цельных яиц или только из яичных белков.

Источник: Abeautifulplate.com

Бобы не только вкусные и сытные, но и недорогие.

Одна из самых универсальных фасолей — это скромная белая фасоль, и немногие рецепты могут быть настолько вкусными, как суп из белой фасоли, приготовленный в мультиварке.

В этом рецепте используются бобы каннеллини, а нарезанные кубиками сельдерей и лук-порей обжариваются перед тем, как бросить их в кастрюлю. Это поможет им раскрыть свой чудесный аромат.

Свежий розмарин делает этот рецепт особенным, но при необходимости можно использовать сушеный розмарин. Два лавровых листа придают супу чудесный аромат.

Источник: Swbeans.com

Все мы любим лето и изобилие свежих огородных овощей, которые мы либо выращиваем, либо покупаем на рынке.

Однако, когда наступает осень и зима, есть совершенно другой урожай, и мы так же любим его.

Осень — идеальное время, чтобы начать готовить вкусный вегетарианский суп с фасолью, кукурузой и вкусными зимними овощами.

Этот суп состоит из капусты и сладкого картофеля, что делает его суперпродуктом. Фасоль добавляет тонны белка и ароматизатора, а также в этот суп можно добавить немного белого картофеля или брюссельской капусты.

Сделайте этот суп на овощном бульоне вместо куриного, чтобы сделать его вегетарианским.

Источник: Pinchofyum.com

Есть несколько классических рецептов, которые традиционно готовятся из мяса, и кажется, что им суждено было предложить вегетарианский вариант.

Лазанья — один из тех вегетарианских рецептов. В этом блюде столько чудес и добра, что даже не заметишь, что в нем нет мяса.

Томатный соус со вкусом трав — первое, что вы заметите, но затем ваши чувства оживут, когда вы увидите сливочно-плавленый сыр с лапшой лазаньи.

Полезные овощи, добавленные в это блюдо, делают его не только вкусным, но и питательным.

Источник: Spendwithpennies.com

Мы любим запекать картофель в духовке, потому что он получается хрустящим с соленой корочкой. Но что, если у вас мало времени или вы не хотите топить дом?

Запеченный картофель в мультиварке спешит на помощь!

Одна из замечательных особенностей запеченного картофеля на ужин — это то, что вы можете начинить его и заправлять всем, что у вас есть в холодильнике.Например, оставшийся вегетарианский перец чили был бы идеальным.

Обязательно сделайте большой пирог из запеченного картофеля и подавайте его со всеми обычными начинками.

Источник: Gimmesomeoven.com

Если на небесах есть меню из вегетарианских рецептов, то суп из мускатной тыквы — один из самых любимых. По этой причине это одно из самых превосходных вегетарианских блюд в мультиварке.

Мускульный суп из кабачков, приготовленный в медленном приготовлении, — это классика, потому что он такой уютный и успокаивающий.

На самом деле, этот восхитительный суп — это гораздо больше, чем просто суп. Это кружка, полная золотого добра.

Этот суп состоит из четырех зубчиков чеснока, так что вы знаете, что он абсолютно божественный.

Яблоко Granny Smith придает ему текстуру и интерес, поэтому будьте готовы наблюдать, как глаза ваших гостей расширяются от восторга.

Секрет этого супа — в несладком кокосовом молоке. Ням!

Источник: Blessthismessplease.com

Одна вещь, с которой борются веганы и вегетарианцы, — это поиск вегетарианских рецептов, содержащих тонну белка.

Фасоль является одним из основных продуктов веганских рецептов, и на это есть веские причины. Они не только содержат много белка, но и очень вкусны и содержат много других питательных веществ и витаминов.

Конечно, фаршированные перцы можно запечь в духовке, но почему бы не засунуть их в мультиварку, нажать кнопку и прийти домой к горячему вкусному обеду?

Эти перцы запекаются очень медленно, поэтому у них есть шанс раскрыть все восхитительные ароматы, что делает это блюдо одним из лучших вегетарианских рецептов мультиварки.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, она слоняется по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

22 лучших рецепта вегетарианских мультиварок

Если вы вегетарианец или просто хотите добавить больше овощей в свой рацион, этот список из простых вегетарианских рецептов мультиварки для вас! Мультиварка может облегчить бремя домашней кулинарии для многих людей, и на то есть веские причины.

С ним готовить легко и просто. Вы можете часто надевать его утром, когда начинаете свой день, и он готов для вас, когда наступает время обеда.

Эти рецепты предлагают несколько различных вариантов как полных блюд, так и гарниров, все из которых очень вкусные и приготовлены медленно и медленно, с максимальным вкусом.

В этом списке найдется что-то для вас: от юго-западной до индийской кухни!

Эти рецепты требуют минимальной подготовки, а списки ингредиентов короткие, они идеальны, если вы заняты.Продолжайте читать, чтобы увидеть моих любимых вегетарианских рецептов мультиварок , которые я собрал!

Нет ничего более утешительного, чем тёплая тарелка супа в холодный день.

Это сытный и сытный рецепт, который захочется есть снова и снова. Смесь почек и белой фасоли придает землистый вкус.

Овощной бульон с приправами позволяет приготовить пасту, придавая ей восхитительный аромат. Хотя форма пасты диталини — это весело, не стесняйтесь использовать любую пасту, которая есть у вас в кладовой.

Если у вас есть свежие травы, такие как петрушка или тимьян, добавьте их сверху, так как они станут отличным дополнением к супу.

Когда мы думаем о чили, мы часто думаем о версии с говяжьей начинкой, но вегетарианский перец чили так же удовлетворителен, как и его мясной аналог.

Что делает хороший перец чили, так это томатная основа и смесь пикантных специй, включая тмин, кайенский перец и порошок чили.

Приготовление этого блюда в мультиварке означает, что ваш дом наполнится восхитительным запахом кипящего чили.

Я люблю добавлять чипсы из тортильи во время еды, это добавляет соленый хруст, который мне нравится.

Приготовление лазаньи в мультиварке — одна из лучших идей, которые я когда-либо видел! Лазанья — это блюдо, которое все любят, но приготовить его непросто.

Лучшая часть? Эта версия более полезна с добавлением моркови, грибов и шпината!

Если ваш бюджет не позволяет использовать рикотту, творог — отличная замена. Любой сыр, который вы выберете, будет богат белком, что делает это блюдо хорошо сбалансированным.

Сохраните этот рецепт, чтобы в следующий раз, когда вы захотите по-итальянски, пусть ваша мультиварка сделает всю работу!

Макароны с сыром — это классическое блюдо, которое мы все знаем и любим. Но, честно говоря, это не очень здоровый вариант.

Превратив его в этот перец чили, вы утолите свою тягу к макаронам и сыру и получите больше питательных веществ, что делает этот одним из моих любимых вегетарианских рецептов легкой мультиварки .

Бобы добавляют белок, а лук и помидоры добавляют овощи.

В этом рецепте очень мало нарезки, поэтому его можно быстро взбить, чтобы получился отличный вариант на ночь.

Это отличный способ подкрепиться овощами для любого ребенка, сидящего за столом!

Секрет этого рецепта — это супер-растение: киноа! Киноа — прекрасный источник белка, клетчатки и антиоксидантов.

Он придает этому мексиканскому блюду, приготовленному в мультиварке, чудесную текстуру и прекрасно сочетается с фасолью.

Если вам не нравится мускатная тыква, попробуйте вместо нее сладкий картофель.Они обеспечивают аналогичную сладость с менее ореховым вкусом.

Рекомендую сделать двойную партию и собрать лепешки; ешьте это как тако или буррито в течение недели, это отличный обед!

Приготовление фаршированных блюд, таких как эти перцы, — отличный способ смешать их с едой.

Из киноа и орехов пекан получается «мясная» начинка, а в сочетании со специями и томатами получается потрясающий вкус!

Если у вас аллергия на орехи или вы не можете найти орехи пекан, я рекомендую заменить их пепитасом, также известным как тыквенные семечки, поскольку они придают ореховый вкус.

Если вам нужно немного больше тепла, попробуйте фаршировать перцем поблано вместо болгарского.

Хотите знать, что сочетается с фаршированным перцем? Ознакомьтесь с этими рецептами гарниров!

Большинство людей пробовали перец чили в своей жизни, но немногие пробовали белый перец.

Белая версия сытного рагу на основе сливок, а не на томатной основе.

Сливочный сыр обеспечивает бархатистую консистенцию с белой фасолью, кукурузой и болгарским перцем, составляющими основную массу.

Белый перец чили также имеет другую смесь специй, больше склоняющуюся к более теплым специям.

Если вы поклонник чили и думаете, что у вас есть все, попробуйте этот рецепт, вы не пожалеете об этом.

Этот юго-западный и итальянский фьюжн обязательно оставит любого вегетарианца (или хищника!) Счастливым и сытым.

Сочетание традиционных юго-западных ингредиентов, таких как черная фасоль и болгарский перец, с итальянскими ингредиентами, такими как паста и моцарелла, делает блюдо креативным.

Если вы хотите добавить немного остроты, добавьте нарезанный кубиками халапеньо или немного кайенского перца.

Мне больше всего нравится использовать в этом блюде любую спиральную пасту, она отлично переносит соус.

Если вы чувствуете себя в тупике с приготовлением пищи, этот рецепт поможет вам выбраться из этого!

Картофельное пюре. Нужно ли мне сказать больше? Картофельное пюре — это райские подушки из маслянистых углеводов, которые могут стать отличным гарниром во многих случаях.

Что самое лучшее в этих картошках? Вы можете приготовить их в мультиварке, чтобы не суетиться!

Этот картофель получается такой же гладкий и сливочный, как и традиционный, и намного проще.

Вы можете сделать это веганское блюдо, заменив веганское масло и кокосовое молоко.

Это будет отличный вариант на День Благодарения, когда у вас много дел на кухне и вам нужно сделать простую сторону. Просто включите мультиварку и забудьте об этом!

Грибы — отличная замена в вегетарианской кухне.

Они наполнены ароматом умами и имеют «мясистую» текстуру.

Сочетание грибов с традиционными овощами, запеченными в горшочке, делает это идеальным способом удовлетворить тягу к жареному в горшочке, как любителя овощей.

Рецепт предусматривает приготовление маленьких грибов Белла, но не стесняйтесь заменять их любыми грибами, которые вы найдете в местном магазине.

Не отказывайтесь от свежего тимьяна, он добавляет глубину вкуса, с которой невозможно сравниться.

Энчилады — один из основных продуктов питания на юго-западе. Превращение этого блюда в суп дает вам возможность добавить больше овощей!

Я рекомендую добавить несколько хрустящих полосок кукурузной тортильи поверх этого супа, чтобы получить отличный соленый хруст.

Если у вас нет свежего чеснока, просто добавьте немного чесночного порошка.

Этот теплый и поджаренный суп идеально подходит для зимней ночи.Это легко, и его можно быстро собрать с минимальным измельчением, становится ли лучше?

Буррито — карманы чистой радости! Я люблю хороший буррито, и из этой мультиварки получается лучшая начинка для буррито.

Чипотле в адобо добавляет лучший аромат дыма, а приправа тако завершает все.

Если вам не нравится кукуруза, попробуйте заменить ее нарезанными кубиками сладким перцем или цукини.

Используя коричневый рис вместо белого, вы добавляете питательные вещества и клетчатку, а коричневый рис пригоден для использования в мультиварке из-за длительного времени приготовления.

Оберните эту восхитительную тушеную смесь в воздушную теплую лепешку, и вы сможете поесть на ходу!

Одна из моих любимых закусок для вечеринок — Chex Mix. Смесь крендельков и других хрустящих соленых кусочков снова и снова возвращает меня.

Я не думал, что приготовить Chex Mix так просто, но этот рецепт доказал, что я ошибаюсь! Секретный ингредиент здесь — вустерширский соус. Он добавляет глубины аромата, который делает Chex Mix таким восхитительным.

Нет никакого сравнения! Если у вас аллергия на арахис, просто откажитесь от орехов или замените их допустимыми орехами, такими как миндаль или кешью.

Метод низкой и медленной мультиварки позволяет получить идеально хрустящую и приправленную домашнюю смесь Chex Mix!

Французский луковый суп состоит из трех лучших ингредиентов: плавленого сыра, карамелизованного лука и поджаренного хлеба.

Ищете способ приготовить этот суп в мультиварке? Одна из лучших возможных идей! Бальзамический уксус добавляет сюда волшебства, придавая супу кислотный оттенок, который прекрасно сочетается с богатой луковой основой.

Если у вас нет красного лука, используйте полностью белый, это не повлияет на конечный продукт.

Приготовьте это классическое французское блюдо, когда захотите кого-то впечатлить, оно восхитительно!

Этот рецепт обычно не подходит для вегетарианцев, джамбалая обычно основана на мясе, но в этом рецепте удалось найти идеальную комбинацию специй, чтобы это произошло!

Это сбалансированное и полезное блюдо с сочетанием богатых клетчаткой овощей, бобов и риса.

Это ароматный пунш со всеми специями! Если вам не нравятся бобы или вы хотите что-то изменить, попробуйте добавить нарезанную острую веганскую колбасу, она добавит аромата.

Этот рецепт доказывает, что при небольшом творчестве можно приготовить множество блюд на растительной основе.

Хотите знать, что подать с Джамбалаей? Попробуйте эти невероятные гарниры!

Еще одно наслаждение Юго-Западом! По этому рецепту энчиладас готовится в мультиварке, что делает их восхитительно нежными и мягкими.

Наполненные смесью бобов, перца и кукурузы, они обеспечивают достаточное количество белка, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

Сладкая начинка для удовольствия! Если вы хотите увеличить массу начинки, попробуйте добавить измельченный тофу, он придает текстуру мяса и впитывает все эти вкусные специи.

Этот рецепт быстро попадет в вашу очередь ужинов!

Это одно из тех вегетарианских блюд в мультиварке , которые требуют немного больше усилий, но использование мультиварки не дает вашей кухне перегреться.

Даже если вы должны нарезать картофель тонкими ломтиками, это того стоит, чтобы получить сливочно-сырный укус в конце!

Сметана делает этот картофель с гребешками уникальным, добавляя пикантный вкус, который подчеркивает сочность.

Вы можете легко приготовить этого вегетарианца, добавив безмолочные заменители молока, сметаны и масла.

Сделайте это с восхитительным стейком из грибов портобелло и спаржей на гриле!

Одна из моих любимых вещей, которые можно заказать в ленивую ночь, — это Тикка Масала, но иногда я просто хочу насладиться ею дома, не тратя деньги на еду на вынос.

Вот тут-то и пригодится этот рецепт! Тофу заменяет мясо и впитывает все ароматные индийские специи.

Если вы хотите больше овощей, добавьте цветную капусту или сладкий картофель.

Рецепт предусматривает использование белого винного уксуса, но рисовый или яблочный уксус работают в крайнем случае.

Лучшая часть? Приготовление этого в мультиварке означает, что вы можете пробудить аппетит только благодаря ароматам!

Ищете отличный гарнир для следующего званого обеда? Эта хрустящая бальзамическая брюссельская капуста будет идеальной!

Они соленые, с идеальным количеством кислого привкуса и сладости уксуса.

Замени коричневый сахар на кленовый сироп, чтобы придать ему более глубокий вкус и избежать использования рафинированного сахара.

Подавайте их с основным вегетарианским блюдом, таким как цветная капуста или стейк из капусты и жареный картофель, чтобы получилось сытное и сбалансированное блюдо.

Если у вас есть гость или член семьи, который говорит, что ненавидит овощи, этот рецепт изменит их мнение!

Когда я ищу что-нибудь сладкое на ужин, это один из моих любимых простых вегетарианских рецептов мультиварки: овсянка с яблочным пирогом в мультиварке.

Добавляя овес, вы получаете прирост клетчатки без добавления сахара!

Сделать этот рецепт отличным полезным вариантом для десерта или завтрака.

Согревающие специи, такие как корица и мускатный орех, придают этому блюду аромат яблочного пирога.Если вы хотите получить дополнительную хрустящую корочку, попробуйте добавить немного орехов пекан или грецких орехов.

Шесть ингредиентов и всего пять минут на приготовление; что может быть проще, чем это?

Аромат этого рецепта исходит от вашей любимой банки сальсы, так что выберите хороший!

Замечательная часть этого рецепта в том, что вы можете есть его как миску или как буррито, в зависимости от того, как вы себя чувствуете. Добавьте немного гуакамоле и сметаны в довершение всего и придайте особую кремообразность.

Сделайте большую порцию для приготовления еды и ешьте ее в течение недели, она хорошо разогревается и хранится в холодильнике.

Обожаю похлебку! Эта кукурузно-картофельная похлебка быстро стала лучшим вариантом для рецептов мультиварки без мяса.

Сладость кукурузы в сочетании со сливочно-мягким картофелем восхитительна.

Вы можете сделать этот рецепт веганским, заменив сливки и масло на кокосовое молоко и веганское масло.

Мне очень нравится посыпать сверху нарезанным зеленым луком и раскрошенными крекерами. Смажьте этот суп утром перед тем, как уйти на работу, и приходите домой к теплому и успокаивающему супу!

22 лучших рецепта вегетарианских мультиварок

Инструкции

  1. Выберите свое любимое вегетарианское блюдо в мультиварке!
  2. Приготовьте ингредиенты согласно рецепту.
  3. Будьте готовы за 30 минут или меньше!

Вегетарианских рецептов мультиварки | Allrecipes

Вегетарианские рецепты для мультиварки | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закройте это диалоговое окно

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Картофельное пюре в медленноварке «Сделай сам»

Моя мама дала мне этот рецепт после того, как искала в Интернете что-то на свой вкус. Это было то, что она придумала.Обычно я готовлю его накануне Дня благодарения или Рождества и храню в холодильнике во вставке в мультиварке. Это освобождает мой отпуск, чтобы я мог наслаждаться его семьей, и это очень вкусно!

Beezie’s Black Bean Soup

Этот суп получил восторженные отзывы от моих друзей и семьи, не являющихся вегетарианцами! Он полон здоровой пользы, не говоря уже о том, что он такой восхитительно вкусный! Суп любит меняться, если вы чистите свой холодильник, проявите изобретательность..

Вегетарианский карри в медленноварке

Этот удивительно ароматный вегетарианский рецепт карри легко готовится в мультиварке — он идеально подходит для ужина в будние дни.

Meat-Lovers ‘Vegetarian Chili

Это густой, сытный вегетарианский перец чили, который пользуется успехом на вечеринках даже среди стойких мясоедов. TVP придает ему текстуру говяжьего фарша, а перец чили придает ему приятную глубину вкуса. Готовьте в мультиварке или на плите. Этот рецепт действительно полезен благодаря использованию ингредиентов самого высокого качества, которые вы можете найти.Кроме того, я считаю, что это лучше всего, если просидеть в холодильнике на ночь и разогреть на следующий день. Подавать сверху с тертым сыром.

Вегетарианский соус с курицей Буффало

Сливочный, сырный, пряный, вегетарианский соус. Я был вегетарианцем 19 лет, и это отличное блюдо для вечеринок — оно нравится и невегетарианцам! Подавать с чипсами из пшеничной лепешки.

Томатный соус медленного приготовления

Этот острый пикантный соус мгновенно стал любимцем всей семьи.Я создал его, когда моя семья приехала из другого города; все в восторге от этого, и мой муж постоянно умоляет меня делать это.

Вегетарианский Минестроне в медленноварке

Медленное приготовление этого любимого семейного супа позволяет усилить все вкусы и специи и обеспечивает вкусную сытную еду, которая понравится каждому. Подавать с зеленым салатом и чесночным хлебом для макания.

Похоронный картофель в медленноварке (Браун-запеканка)

Хэш-запеканка (также известная как похоронный картофель) всегда была любимой едой на моей работе, но эта тема возникла, и я обнаружила, что мой муж никогда ее не ел.Духовка мне нужна была для других целей, поэтому я придумал эту версию с мультиваркой. Я также решил использовать картофельные чипсы вместо традиционной зерновой начинки, но любой вариант подойдет.

Джекфрут в тушеной свинине

Для веганов и всех, кто хочет интересный и полезный вариант тушеной свинины. Это удовлетворило тягу этого 9-летнего вегетарианца. Вы можете съесть это прямо сейчас, приготовив бутерброд с салатом из капусты или как хотите, но лучше оставить на ночь в холодильнике.Затем разогрейте его. Это особенно важно, если у вас нет мультиварки и вы предпочитаете готовить ее на сковороде.

Пряное яблочное пюре для медленного приготовления

Это простое и вкусное приправленное пряностями яблочное пюре медленное приготовление идеально. Однажды осенью на выходных мы с детьми придумали этот рецепт. Это любимец семьи.

Вдохновение и идеи

Мультиварка Джамбалая (веганская)

Мультиварка Джамбалайя (веганская)

Мясо не всегда нужно для комфортной еды.Эта сытная джамбалая радует своим смелым вкусом.

Подробнее

Баклажан с пармезаном для мультиварки

Лучшие вегетарианские рецепты для мультиварки

Найдите лучшие постные блюда без мяса, которые можно приготовить, пока вы занимаетесь делами.

Подробнее

Горячий яблочный сидр

Горячий яблочный сидр

Ничто не сравнится с кружкой горячего сидра в холодный зимний день. Этот рецепт великолепен, так как он требует свежего яблочного сидра и чистого кленового сиропа. Начните с 6 полосок цедры апельсина и лимона и отрегулируйте по вкусу.

Другие рецепты вегетарианских мультиварок

Медленное приготовление Вегетарианское минестроне

Медленное приготовление этого любимого всей семьей супа позволяет усилить все вкусы и специи и обеспечить вкусную сытную еду, которая понравится каждому. Подавать с зеленым салатом и чесночным хлебом для макания.

Средиземноморское тушеное мясо из чечевицы в медленноварке

Это отличный рецепт в медленноварке … Смешайте ингредиенты и дайте готовиться. Вкусные! Приправленное тмином и кориандром и приправленное томатной пастой, это тушеное мясо из чечевицы с овощной начинкой согреет вас зимой и круглый год! Хорошо с буханкой свежеиспеченного деревенского хлеба! Вегетарианский и веганский.Подавать с кусочком хлеба для макания.

Кубинский суп из черной фасоли в мультиварке

Это рецепт мультиварки не для вашей мамы! Никаких банок крем-супа или пакетов со специями. Это ароматный, слегка острый суп с овощами и кубинскими вкусностями, вкусный и полезный для вас. И не нужно замачивать фасоль на ночь! Подавать с горячим коричневым рисом на пару.

Тыквенное масло в медленноварке

Простой рецепт тыквенного масла из свежей тыквы в медленноварке.На вкус так вкусно, что вы забудете, что в нем также мало сахара!

Картофельный суп в медленноварке Sonte

Пока я отдыхал в Apple Tree Creek, я обнаружил, что готовлю без плиты! Слава богу за мультиварки и электрические сковороды! Подавать с небольшим количеством тертого сыра Чеддер и приготовленным покрошенным овощным беконом. Бэннок, приготовленный в электрической сковороде, станет прекрасным сопровождением этого супа.

Коричневая запеканка для медленноварки

Традиционный гарнир для запеканки из коричневой массы стал еще проще.Готовьтесь заранее и начинайте готовить, когда вам нужно. Это блюдо также можно брать с собой на вечеринки.

Тушеное мясо из чечевицы с грибами и ячменем

Этот рецепт мультиварки легко собрать и не требует внимания во время приготовления. Ароматы прекрасно сочетаются, придавая ему полезный землистый вкус, невероятно вегетарианский. Подавать с чесночным хлебом.

Джекфрут в тушеной свинине

Для веганов и всех, кто хочет интересный и полезный вариант тушеной свинины.Это удовлетворило тягу этого 9-летнего вегетарианца. Вы можете съесть это прямо сейчас, приготовив бутерброд с салатом из капусты или как хотите, но лучше оставить на ночь в холодильнике. Затем разогрейте его. Это особенно важно, если у вас нет мультиварки и вы предпочитаете готовить ее на сковороде.

Овощной суп в медленноварке

Этот суп представляет собой традиционный овощной суп с небольшими добавками. Я добавила домашние пельмени, которые моя мама готовит для меня.Она приготовила суп из оставшихся овощей в холодильнике, а затем добавила клецки. Хороший вегетарианский суп без мяса.

Сливочный томатный суп в медленноварке

Этот насыщенный сливочный томатный суп легко приготовить в мультиварке и состоит из итальянских помидоров сливы и половин. Это отличное место для отдыха в холодный зимний день.

Самый мясной вегетарианский перец чили из вашей мультиварки

Это один из лучших, самых простых и вкусных вегетарианских рецептов перца чили, которые я когда-либо пробовал.Каждый раз, когда я это делаю, мои друзья пожирают это. Лучше всего есть с чипсами из тортильи, сыром Чеддер, гуакамоле и сметаной. Какое удовольствие! Имя создателя рецепта — Док Мероморф. Он хороший друг моей семьи.

Веганский суп из лука-порея и картофеля в медленноварке

Сытный суп без продуктов животного происхождения, но с насыщенным вкусом. Обжаривание перед медленным приготовлением раскрывает аромат, казалось бы, простых ингредиентов.

Африканское рагу из сладкого картофеля

Несколько лет назад я наткнулся на рецепт африканского рагу из сладкого картофеля и адаптировал его к нашему вкусу.Он очень ароматный и немного острый — как раз для холодных дней! По этому рецепту получается много тушеного мяса, поэтому его можно разделить пополам для меньшей порции, но при этом он очень хорошо замораживается.

Meat-Lovers ‘Vegetarian Chili

Это густой, сытный вегетарианский перец чили, который пользуется успехом на вечеринках даже среди стойких мясоедов. TVP придает ему текстуру говяжьего фарша, а перец чили придает ему приятную глубину вкуса. Готовьте в мультиварке или на плите. Этот рецепт действительно полезен благодаря использованию ингредиентов самого высокого качества, которые вы можете найти.Кроме того, я считаю, что это лучше всего, если просидеть в холодильнике на ночь и разогреть на следующий день. Подавать сверху с тертым сыром.

Арахис каджунский вареный

Это острый и вкусный рецепт моего мужа! Это традиция во время футбольного сезона. Сухой крабовый отвар и перец халапеньо придают арахису характерный соленый, пряный вкус.

Пикантное блюдо из кабачков и яблок в медленноварке

Легкая, здоровая и пикантная сторона любого рождественского или праздничного ужина! Если вы приготовите его в мультиварке, вы не попадете на кухню, пока все готовят еду!

Овес стальной тыквы медленного приготовления

НАСТОЛЬКО легко и НАСТОЛЬКО хорошо! Это лучшая еда для меня, мои друзья, готовые на все рецепты! Как тыквенный пирог на завтрак, но не нужно чувствовать себя виноватым до конца дня! Используйте любой подсластитель, который хотите, и отрегулируйте по вкусу.Наслаждаться! Я готовлю большую партию и разогреваю ее на следующее утро в закрытой микроволновой печи. Веганский. Я люблю ставить его с таймером перед сном, чтобы он был готов утром.

Вегетарианский карри в медленноварке

Этот удивительно ароматный вегетарианский рецепт карри легко готовится в мультиварке — он идеально подходит для ужина в будние дни.

Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и др.

30 вегетарианских и веганских рецептов мультиварки для вашей мультиварки

Вкусные, полезные, веганские и вегетарианские рецепты мультиварки. От супов-мультиварок до основных блюд и десертов — эти рецепты без мяса порадуют всех. Вам нужно будет ввести PIN-код в этой сводке для справок в будущем!

Детка, на улице холодно! Пришла зима, и мы жаждем теплой и уютной еды. Заканчивайте салаты и переходите к супам. Недавно я услышал, что «суп — это новое слово в приготовлении сока», и я нисколько не злюсь по этому поводу.Мои короткие видеоролики о мультиварке на Facebook были моими самыми популярными, и когда я попросил предложения для блогов в Facebook и Instagram, многие читатели попросили рецепты вегетарианских / веганских блюд с медленным приготовлением пищи. Многие из нас хотят хорошо питаться, но у них нет времени или сил, чтобы хорошо поесть в конце долгого дня. Вот тут и пригодится мультиварка! Как приятно вернуться домой к теплой сытной трапезе.

Хотя супы и мясо могут быть первыми вещами, которые приходят в голову, когда мы думаем о мультиварке, этот универсальный прибор может сделать гораздо больше! От приготовления сушеных бобов до лазаньи, яблочного соуса и овсянки — мультиварка — отличный способ приготовить недорогие и полезные блюда в домашних условиях.Даже когда жизнь сходит с ума.

Продолжайте читать, чтобы узнать о тридцати изумительных рецептах мультиварки без мяса от моих любимых блоггеров.

Если вы хотите купить новую мультиварку или получить копию поваренной книги мультиварки, прочтите этот пост, чтобы узнать о самых популярных продуктах. Поскольку мы все ищем более полезные идеи рецептов мультиварки / мультиварки, дайте нам знать, что вам нравится больше всего в комментариях.

Черная фасоль в медленноварке идеально подходит для тако из капусты.

Суп из черной фасоли медленного приготовления

Вегетарианские рецепты супа в медленноварке

Суп из черной фасоли

Гороховый суп в медленноварке от Yummy Mummy Kitchen
Минестроне в медленноварке от Yummy Mummy KitchenЛучший детокс-суп из чечевицы в мультиварке из щепотки Yum
Суп из сладкого картофеля, яблока и куркумы в медленноварке от Real Food Whole Life
Slow Cooker Cream Без молочных продуктов) от Real Food Whole Life

Суп из сладкого картофеля в медленноварке от Veggie Primer

Чили из сладкого картофеля с тремя бобами от виртуального вегана

Медленноварка Tempeh Chili от Create Mindfully

Органический тайский суп из чечевицы Детокс от La Petit Chef

Суп из белой фасоли в медленноварке от Living Lou

Вегетарианский луковый суп из яблок в медленноварке для CJ

Рагу из красной чечевицы с нутом и орзо в медленноварке от Veggie Inspired

Картофельный суп в медленноварке с соусом песто из гороха и мелков

Вегетарианские рецепты с пикантными блюдами в мультиварке

Маринара с овощами из поваренной книги Yummy Mummy Kitchen

Черная фасоль в медленноварке с кухни Yummy Mummy
Соус Маринара с добавлением овощей в медленноварке из поваренной книги Yummy Mummy Kitchen

Соус для спагетти Crockpot

Веганская лазанья для медленного приготовления без глютена из веганского нута
Чечевица масала для медленного приготовления от The Full Help

Карри из сладкого картофеля в медленноварке с нутом из бурбона и меда
Карри из лебеды и кокоса из Simply Quinoa в медленноварке

Ризотто со шпинатом и перловой крупы халлуми, приготовленный в медленном огне, от BakingQueen74
Тако из мексиканской киноа в мультиварке из грязного фартука Челси
Строганов с грибами в мультиварке от Amuse Your Bouche
Легкие жареные бобы из грязи на ботинках

Сладкие рецепты медленноварки

Яблочное пюре в мультиварке от Yummy Mummy Kitchen
Яблочное пюре в мультиварке от The Kitchn

Веганский горячий шоколад и кофейный батончик Crockpot от Well Vegan

Домашний рецепт мюсли (с использованием мультиварки!) От Serving Realness Crockpot Overnight Oatmeal от Trial и EaterDIY Безглютеновое, веганское и палео-яблочное масло от Unconventional Baker

Состав

  • фасоль
  • горох колотый
  • овес
  • томаты консервированные
  • фасоль
  • овощи
  • травы

Инструкции

  1. Выберите один из этих вегетарианских рецептов мультиварки и приготовьте его в мультиварке на этой неделе!

Здоровые вегетарианские рецепты мультиварки и мультиварки

Здоровые вегетарианские рецепты мультиварки и мультиварки | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Грибной суп в медленноварке с хересом

Этот успокаивающий сливочный суп-мультиварка наполнен землистым вкусом умами из грибов и сои соус.Пюре из грибного супа-мультиварки придает блюду сложную текстуру и привлекает внимание. При желании украсьте черным перцем и нарезанным свежим тимьяном.

Средиземноморское тушеное мясо в медленном огне

Это средиземноморское тушеное мясо — полезный для здоровья обед, полный овощей и сытного нута. Дождь оливкового масла в завершение придает вкус этого легкого вегетарианского тушеного мяса в мультиварке. Замените нут белой фасолью или попробуйте капусту или шпинат вместо капусты.Как бы вы ни меняли его, это тушеное мясо обязательно войдет в большую ротацию, когда вы будете искать полезные рецепты в мультиварке.

Овощной суп «Минестроне» в медленноварке

Классический зимний вариант минестроне в мультиварке с большим количеством овощей и легким с макаронами, удерживая углеводы под контролем, обеспечивая при этом обильный аромат.

Юго-западное тушеное мясо из сладкого картофеля

Это сытное тушеное мясо в юго-западном стиле может занять некоторое время в вашей мультиварке, но оно того стоит! Он наполнен сладким картофелем, черной фасолью и гомини, он удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и сохранит сытость на несколько часов.

Средиземноморская киноа в медленном приготовлении с рукколой

Этот салат, полный киноа, нута и овощей, сам по себе является блюдом. Жареный красный перец, лимон, оливки и фета придают ему знакомый средиземноморский вкус. Если хотите приготовить мясной вариант, подавайте с курицей гриль.

Вегетарианский перец чили в мультиварке

Возьмите мультиварку и попробуйте этот вкусный и легкий вегетарианский перец чили в мультиварке с фасолью, жареными на огне помидорами, болгарским перцем и сладким картофелем.Рецепт требует всего 20 минут активного времени: после небольшого измельчения вы просто загружаете ингредиенты в мультиварку и позволяете ей делать свою работу. Добавьте немного сока лайма и немного кинзы непосредственно перед подачей на стол, чтобы сделать вкус более ярким. Сверху посыпьте тертым сыром, если хотите, или подавайте как есть, чтобы он оставался веганским. В любом случае, этот полезный перец чили обязательно станет идеальным выбором, если вы захотите сытный и полезный ужин.

Четыре способа приготовления картофельного супа в медленноварке

В этом рецепте картофельного супа в мультиварке обязательно используйте восковидный картофель, такой как красный или «Юкон Голд».Результат будет более кремовым, чем при использовании крахмалистых сортов, таких как красновато-коричневый. Загрузите миску, как классический печеный картофель, или ознакомьтесь с советами (ниже), чтобы узнать о других способах перемешивания.

Марокканский суп из чечевицы в медленноварке

Как и большинство супов, рецепт марокканского супа из чечевицы со временем становится все лучше, так как сложные приправы успевают проявиться. Сделайте это на день вперед, если можете — этот простой вариант рецепта мультиварки / мультиварки позволяет с легкостью приготовить суп, пока вы занимаетесь другими делами.

Сладкий картофель и ячмень, чили

Если вы готовы к чему-то другому, попробуйте этот сытный, медленно приготовленный перец чили, приготовленный из сладкого картофеля, перлового ячменя и красной фасоли.

Соус маринара для медленноварки без кожуры

Соус для макарон, купленный в магазине, не может сравниться с домашней маринарой, а мультиварка значительно упрощает приготовление маринары с нуля. Этот рецепт свежих помидоров был разработан, чтобы сохранить летний урожай с вашего сада или фермерского рынка; он хорошо замораживается до 6 месяцев, поэтому вы можете достать пасту или соус для пиццы в любое время.Хранение кожуры делает процесс еще проще, к тому же они содержат пектин, который делает соус более густым.

By Anonymous

Овощное рагу в мультиварке

Картофель и бобы делают это овощное рагу на томатной основе в мультиварке очень сытным. Вы также можете добавить немного обжаренные кусочки цуккини или свежие зерна кукурузы непосредственно перед подачей на стол или добавить еще одну банку бобов каннеллини для большего количества вещества. Ложка песто сверху тоже очень вкусная. Добавление домашних гренок с чесноком — простой способ улучшить этот полезный ужин.

Вегетарианское посоле в мультиварке

Это здоровое вегетарианское блюдо на мексиканском тушеном позоле придает тонны вкуса перцу поблано, порошку анчо-чили, сушеным травам и специям, а бобы каннеллини содержат вещества, белок и клетчатку. Жевательная кукуруза — кукуруза, обработанная известью для удаления жесткой шелухи и зародышей — является неотъемлемой частью тушеного мяса. Ищите его в банках в латинском разделе вашего супермаркета. Подавать тушеное мясо с нашинкованной капустой, редисом, свежей кинзой и сметаной.

Вдохновение и идеи

Грибной суп в медленноварке с хересом

24 вегетарианских супа в медленноварке на осень

Приготовьтесь к легкой осенней трапезе с этими рецептами вегетарианских супов в медленноварке. Просто добавьте ингредиенты в мультиварку и, как по волшебству, у вас будет вкусный суп. В этих супах много овощей и белков, таких как бобы и тофу. Такие рецепты, как суп из грибов в медленноварке с хересом и суп из чечевицы и корнеплодов, сытные, теплые и идеально подходят для осеннего сезона.

Подробнее

5799643.jpg

Овощной суп из чечевицы и корнеплодов

Зеленая и черная чечевица по-французски хорошо выдерживают длительное медленное приготовление, не становясь мягкими. Сохраните кожуру использованных блоков пармезана в закрывающемся пластиковом пакете или плотно закрытом контейнере в холодильнике. Они придают суповым бульонам насыщенный пикантный вкус.

Все здоровые вегетарианские рецепты в мультиварке и мультиварке

Обеденные булочки в медленноварке

Эти обеденные булочки запекаются в мультиварке, а затем подрумяниваются под жаровней в течение нескольких минут для получения хрустящей корочки.Результаты, достижения? Пышные, хрустящие, декадентские роллы подходят к любому блюду.

Овощной суп и паста

Мультиварка сделает всю работу для этого восхитительного, подходящего для диабетиков овощного и макаронного супа. Чтобы суп стал вегетарианским, выберите овощной бульон.

Мультиварка Dal Makhani

Использование мультиварки для этого рецепта дал карри просто замечательно — чечевица готовится до тех пор, пока она не станет идеально мягкой. Для получения наилучших результатов используйте цельный урад-дал (а не сплит), который вы можете приобрести в Интернете или на индийских рынках.Эта фасоль прекрасно ломается, придавая блюду богатую кремовую текстуру. Вариант плиты см. Ниже. Подавайте его с рисом с зеленым чатни по-индийски и йогуртом.

Чили с черными бобами и грибами в медленноварке

Черная фасоль, земляные грибы и острые помидоры в сочетании с различными специями и дымными чипотли создают фантастический, насыщенный аромат чили. Его можно варить в мультиварке в течение всего дня, что делает его идеальным для здорового ужина, когда конец дня находится в спешке.

Спагетти из кабачков капрезе в медленноварке с белой фасолью

Этот рецепт выглядит восхитительно, но при этом не содержит калорий. Компоненты «капрезе» — свежая моцарелла, листья базилика и помидоры — красиво сияют, а белая фасоль добавляет белок и создает кремообразную текстуру. Если вы не можете найти свежие маленькие шарики моцареллы, разорвите большой шарик свежей моцареллы на мелкие кусочки.

Apple Cobbler в мультиварке

Этот коблер для яблок в мультиварке не может быть проще: просто потратьте 15 минут на приготовление яблочной смеси и начинки для торта, а затем позвольте мультиварке позаботиться обо всем остальном.Нам нравится смесь яблок Honeycrisp и Fuji, но вы можете использовать другие яблоки, такие как Gala или Pink Lady, или добавить немного Granny Smith для терпкости. Просто держитесь подальше от более мягких яблок, таких как Macintosh или Golden Delicious, которые станут слишком мягкими в мультиварке. Яблоки выделяют сок, который соединяется с сахаром, образуя восхитительный карамельный соус, а топпинг надувается и приобретает приятный коричневый цвет. Этот простой осенний десерт восхитителен как есть, так и с ложкой взбитых сливок или мороженого.

Доска для горячего шоколада Boozy

Окунитесь с холода на эту веселую и праздничную доску горячего шоколада! Взрослые могут добавить в этот насыщенный и декадентский горячий шоколад свой любимый сладкий ликер и украсьте любимыми начинками. Чтобы приготовить блюда без помощи рук, приготовьте горячий шоколад в мультиварке.

Овсяная каша в медленноварке на ночь с яблоками и грецкими орехами

Этот рецепт овсянки отлично подходит, когда у вас есть гости и вы хотите подать им особый завтрак.Все готовится в мультиварке за ночь — все, что вам нужно сделать утром, это смешать жареное яблоко и грецкий орех и подавать!

Суп из кабачков и чечевицы

После быстрого приготовления ваша мультиварка сделает остальную работу. Этот суп с высоким содержанием белка в индийском стиле со сладкой мускатной тыквой, земляной коричневой чечевицей и гарам масала понравится всей семье.

Сырная паста с овощами Альфредо

Этот рецепт сырной пасты готовится в мультиварке, но от начала до конца он относительно быстро занимает всего 2,5 часа.В нем много овощей, цельнозерновой лингвини и, конечно же, много сыра!

Овощная лазанья в медленном приготовлении

Эта вегетарианская лазанья не может быть проще, благодаря соусу для пасты в банках и лапше для лазаньи без кипячения. Приготовьте его утром и позвольте своей мультиварке сделать всю работу.

Яблочное масло для медленноварки

Приправленное специями, вдохновленными чаем, это яблочное масло для медленного приготовления можно намазать на ваш любимый тост, подать с сырной тарелкой или добавить в йогурт.

Тайское рагу из овощей и тофу в медленноварке

Цветная капуста и тофу — идеальные ингредиенты для этого супа. Цветная капуста впитывает жидкость для приготовления пищи, а тофу сохраняет блюдо легким, позволяя ярким ароматам жидкости — преимущественно пасте карри и лемонграссу — занять центральное место в этом тушеном тофу в медленном огне.

Кисло-сладкая капуста медленного приготовления

Сочетание гвоздики, капусты и яблочного уксуса придает этому рецепту капусты медленного приготовления кисло-сладкий вкус.Не пропускайте яблоки — естественная сладость стоит того, что потратите время на их измельчение и измельчение.

Овсянка на ночь

Вот простой способ накормить толпу обильным завтраком перед тем, как встретить стихию в течение дня зимних видов спорта. Вы можете собрать его в мультиварке вечером и проснуться в миске горячей сытной овсянки. Мультиварка устраняет необходимость постоянного перемешивания и обеспечивает исключительно кремообразную консистенцию. Важно использовать стальной овес; овсяные хлопья старого образца при медленном приготовлении становятся слишком мягкими.

Вегетарианские бобы пинто Sloppy Joes

В этом вегетарианском рецепте Sloppy Joe используются бобы пинто и кучка овощей, добавленных в сладкий, острый соус, для начинки небольшого беспорядочного бутерброда, подходящего для детей, который вы можете приготовить в своей мультиварке.

Вегетарианская запеканка Tex-Mex в медленном огне

Вы не поверите, что эта запеканка в стиле энчилада не сделана из мяса! Дымный порошок чили и тмин придают ему приятный мясной вкус. Ищите постные крошки в продуктовом отделе супермаркета рядом с другими вегетарианскими и веганскими продуктами.Замените постные крошки на черную фасоль или говяжий фарш.

Мультиварка Минестроне с дымно-белой фасолью

Изобилие овощей, бобов и макарон делает этот суп таким сытным, что вы вряд ли заметите недостаток мяса. Сбрызгивание оливковым маслом и посыпка пармезаном в конце придают этому минестроне в мультиварке особый штрих.

Мультиварка Тофу Ло Мейн

Нежные хрустящие овощи, приготовленные в сладком азиатском соусе и поданные с лапшой и тофу, — это освежающий ужин в медленном приготовлении.Удаление лишней влаги из тофу помогает ему впитать соус, придавая непритязательному ингредиенту полный аромат.

Вегетарианский болоньезе в медленноварке

Бобы заменяют говяжий фарш в этом сытном вегетарианском соусе, который готов, когда вы готовы — благодаря мультиварке. Подготовка выполняется быстро и легко утром перед тем, как отправиться на работу. Когда вы вернетесь домой, просто приготовьте пасту из цельнозерновой муки, чтобы подавать ее, и ужин готов. Если у вас остались остатки, заморозьте их, чтобы на следующий день перекусить.

Капустный суп в медленноварке с хересом

Херес придает сладость и аромат этому вегетарианскому капустному супу, приготовленному в мультиварке. Он прекрасно сбалансирован измельченным красным перцем, жареными на огне помидорами и кислинкой из уксуса хереса. Картофель придает супу вес и насыщенность. Подавать с хрустящим хлебом.

Лив Дански

Горячий шоколад в мультиварке

Приготовление большого количества горячего шоколада в мультиварке — легкий напиток для вечеринок.Когда горячий шоколад будет готов, вы можете использовать настройку «согреться», чтобы он оставался горячим на протяжении всего сбора. Кроме того, поднимите его на новый уровень, установив батончик с начинкой из горячего шоколада с мисками мини-зефира, измельченными конфетами из перечной мяты, посыпкой, взбитыми сливками и палочками корицы, готовыми для добавления в какао.

Овощное рагу по-провансальски

Добавление небольшого количества уксуса непосредственно перед подачей на стол усиливает вкус этого вегетарианского основного блюда. Бобы и овощи делают рагу с высоким содержанием здоровой клетчатки.

Закройте это диалоговое окно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.