Что можно приготовить в мультиварке на ужин вкусно и быстро: Ужин в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (567 рецептов ужина в мультиварке)

Ужин в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (567 рецептов ужина в мультиварке)

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.6

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.03.2019

Ежики из фарша и риса 4.

8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Подлива из говядины 4.3

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016

Рыбные котлеты из минтая 4.7

Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.05.2016

Куриные бедрышки в мультиварке 4.1

Куриные бедрышки в мультиварке – быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Предлагаю самый простой и, наверное, самый вкусный рецепт приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.12.2015

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Курица под морковью (в мультиварке) 4.0

Предлагаю приготовить курицу под морковью (в мультиварке). Очень простой, не хлопотный и вкусный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2018

Говядина с морковью в мультиварке 4.1

Рецепт из разряда «сытно, вкусно и без особых хлопот». Говядину, тушенную с морковью, можно кушать и без гарнира. По желанию на гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или крупы на выбор. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Жаркое из говядины в мультиварке 4.5

Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины — это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать его в мультиварке. …далее

Добавил: Dashuta 15.10.2014

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке 4.7

Мясо и картошка — самое простое и вкусное для нас сочетание. Если его готовить в мультиварке, то это ещё и самое легкое и быстрое блюдо на земле. Смотрите и запоминайте рецепт, еще не раз пригодится! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016

Пангасиус в мультиварке 4.5

Хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить пангасиуса в мультиварке. Я использовала томатный соус, но можно для детей заменить его сметаной. Соль и специи добавляйте индивидуально, по вкусу. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2016

Рыбные тефтели в мультиварке 4.3

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.06.2016

Бедро индейки в мультиварке 5.0

Мясо индейки считается диетически (поэтому кушать его можно, не боясь за фигуру), полезным (а потому кушать его нужно) и очень вкусным, и потому кушать его нужно абсолютно всем! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.05.2016

Стифадо из говядины с рисом 5.0

Выбираете, чем разнообразить мясное меню? Предлагаю вам рецепт, как приготовить стифадо из говядины с рисом и ароматной айвой. Наберитесь терпенья, и у вас получится потрясающе вкусный и сытный обед. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2018

Курица под томатным соусом 4.2

Блюда из курицы не только полезные, но и очень вкусные. Куриное мясо в меру жирное, его можно готовить под разными соусами. Классическим и наиболее подходящим я считаю именно томатный соус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.07.2016

Кабачковая икра в мультиварке с майонезом 4.2

Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Тушеная утка с картошкой 4.4

Это блюдо — одно из моих коронных. Готовлю я тушеную утку с картошкой не часто, но с ней даже будний день превращается в праздник. Дествительно, тушеная утка с картошечкой — это очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.04.2016

Индейка с овощами в мультиварке 3.0

Индейка с овощами в мультиварке — блюдо, которое способно прекрасно разнообразить ваше ежедневное и уже слегка поднадоевшее меню. Сытно и легко, мультиварка облегчает ваши кухонные дела. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.02.2016

Гусь кусочками в мультиварке 4.4

Гусь кусочками в мультиварке – отличный сытный обед или ужин, который соберет всю семью за столом. Розмарин и вино привнесут свою изюминку в это вкусное блюдо. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.05.2016

Ыштыкма 5.0

Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить «Ыштыкму», обязательно вам пригодится. Потому что «Ыштыкма» — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Ризотто с овощами в мультиварке 3.0

Приготовьте замечательное ризотто с овощами в мультиварке, порадуйте своих друзей и близких хорошим блюдом. Для приготовления ризотто используются свежие и замороженные овощи. Попробуйте — это просто! …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.12.2014

Свиная поджарка 4.2

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к современным технологиям. Блюдо будем готовить в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.06.2016

Рыба, запеченная в фольге в мультиварке 3.4

В большое количество диет входит филе белой рыбы. Оно отличается небольшим количеством калорий, массой полезных веществ и хорошей белковой составляющей. А ещё блюда из неё получаются вкусными! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.07.2017

Жареные пельмени в мультиварке 3.1

Мультиварка настолько потрясающая вещь, что даже обычные пельмени, обжаренные в ней, получаются намного вкуснее и ароматнее, да к тому же и готовить в ней гораздо удобнее и проще. …далее

Добавил: Dashuta 08.06.2014

Цветная капуста с мясом и картошкой 4.3

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.06.2016

Жаркое из индейки в мультиварке 4.6

Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо — жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин — это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится — сытно и вкусно. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.02.2016

Бычки в томатном соусе 5.0

Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное — все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей, поэтому таким блюдом можно смело накормить даже ребенка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2016

Гуляш из ребрышек 4.6

Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее. …далее

Добавил: Maritit 16.10.2014

Курица с гречкой в мультиварке 4.3

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2015

Диетическая курица в мультиварке 4.6

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Гуляш из индейки в мультиварке 4.1

Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки. …далее

Добавил: Dashuta 31.05.2014

Спагетти карбонара в мультиварке 4.7

Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу. Сочетание пармезана, копченой грудинки и сливок делает это блюдо невероятно нежным. …далее

Добавил: NataliLarin 02.07.2014

Филе курицы под соусом 5.0

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.01.2016

Мясо по-французски из курицы 4.9

Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.05.2016

Тушеные овощи в мультиварке 3.6

Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно — рецепт тушеных овощей в мультиварке! …далее

Добавил: Арина Вольская 18.05.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Пшенная каша с мясом 3.0

Спешу поделиться простым вариантом, как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке. Это отличный рецепт на каждый день, который стоит взять на заметку. Это сытно и полезно. Смотрите и готовьте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.03.2017

Щука в мультиварке 5.0

Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.04.2019

Чанахи в мультиварке 3.6

Грузинская кухня — это всегда 100% вкусно, пикантно и очень необычно! Предлагаю приготовить чанахи в мультиварке, тем самым, сэкономив свое время, мы получим замечательный результат. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.05.2015

Какой ужин приготовить в мультиварке

К огромному сожалению, современные хозяйки не располагают достаточным количеством времени, чтобы ежедневно можно было приготовить свежий ужин. После долгого рабочего дня, в большинстве случаев, приходится довольствоваться тем, что вы успели приготовить утром или днем. Ужин объединяет всю семью и хочется, чтобы он был вкусный.

Приготовить его можно быстро и просто с помощью такого современного гаджета для кухни, как мультиварка. Для приготовления в ней еды нужно только заложить продукты, из которых составлены блюда, в емкость и выбрать нужную программу. Рецепты для приготовления ужина нужно выбирать с учетом не только вкусовых пристрастий ваших домочадцев, а и учитывая сезонность. Не смотря на то, что сегодня много овощей и фруктов доступны нам круглый год, сезонность продуктов очень важна в приготовлении здоровой пищи.

Быстро приготовить вкусный ужин удастся из замороженных продуктов, например, взяв смесь для рагу. Вечером желательно употреблять легкую пищу, лучше чтобы это были овощи или фрукты. Допускается употребление кисломолочных продуктов. Например, несладким йогуртом можно заправить овощной салат или съесть творожную запеканку, которую вы сможете приготовить в мультиварке.

Что можно готовить на ужин одновременно

Мультиварки обладают удивительной способностью готовить два блюда одновременно. Например, вы можете готовить котлеты на пару, а в емкости с водой одновременно варить картошку для гарнира, к примеру, картошку. Всего на приготовление уйдет времени меньше часа. Только пятнадцать минут из них – это ваше личное время. Такой ужин не только вкусный и быстрый, а еще и полезный. Вам ничего не нужно ни жарить, ни тушить.

В мультиварке возможно одновременное приготовление таких продуктов:

• овощи в воде и мясо на пару;
• овощи в воде и рыба на пару;
• мясо в воде и овощи на пару.

Возможны самые разные сочетания, главное, чтобы блюда были вкусные, и их приготовление занимало минимальное количество времени. Время готовки продуктов должно быть указано в инструкциях по приготовлению блюд. Наш сайт поможет вам приготовить самый разные блюда для ваших родных. Оригинальные рецепты с детальными пошаговыми фото помогут вам удивить своих близких.

Праздничные ужины

Гости уже на пороге, а вы еще не решили, чем их угощать? Быстро приготовить вкусный праздничный ужин поможет мультиварка. Многочисленные рецепты быстрых праздничных блюд вы найдете на нашем сайте. С ними даже каждодневный ужин превратиться в праздник. Запеченная рыба, мясо в соусе, грибные блюда – все это может украсить ваш стол на праздник. В изысканности этих блюд вы можете убедиться из фото, которые изображают шаги приготовления и конечный результат.

Также вы можете приготовить в мультиварке вкусный сладкий ужин и устроить праздник своим малышам. Вы можете положиться на инструкции по приготовлению блюд, прилагаемые к устройству, а можете не рисковать и найти способы приготовления на нашем сайте.

Мы пошагово расскажем вам, как правильно приготовить ужин, чтобы он получился вкусным и аппетитным, а его приготовление не заняло у вас много времени. У нас вы найдете разнообразие блюд из самых разных продуктов, так что каждый сможет там найти что-то по своему вкусу. Тем более, что все рецепты сопровождаются пошаговыми фото, которые помогут добиться желаемого результата.

Что можно приготовить в мультиварке?

Мультиварка способна заменить духовку, плиту и пароварку разом. Всё благодаря её широкому функционалу: даже у самых простых моделей в арсенале есть 5-6 автоматических программ. У сложных и дорогих приборов их количество вырастает до нескольких десятков.

Мультиварка незаменима на даче, в общежитии или на съёмной квартире – там, где нет возможности оборудовать кухню всем необходимым. Небольшие модели можно брать с собой в путешествие: не придётся привыкать к новой кухонной технике.

Впрочем, в обустроенной кухне ей тоже найдется место, ведь главное достоинство мультиварки – ее автоматические функции. Запрограммируйте прибор с вечера – и он без вашего участия приготовит белоснежную рисовую кашу к завтраку. Поставьте готовиться плов на соответствующей программе – и вам не придется следить за временем и беспокоиться, что блюдо подгорит: мультиварка сама вовремя выключится и будет подогревать еду до тех пор, пока это нужно.

Словом, мультиварка – это удобно, разберемся, что можно в ней приготовить.

Какие программы есть в мультиварке?

Самые распространённые программы – «Крупа», «Молочная каша», «Плов», «Тушение», «Выпечка», «Варка на пару». Они есть практически в любой модели.

• «Крупа». У разных производителей режим может называться «Гречка», «Рис» или «Экспресс-варка». Подходит для приготовления рассыпчатых каш или гарниров.
  
• «Молочная каша», или просто «Каша». Готовит пищу при температуре около 95 °C. Идеальна для варки молочных каш – рисовой, пшённой, овсяной.
  
• «Плов». На этой программе можно готовить в мультиварке не только мясной и овощной плов, но и соте из овощей. Некоторые модели оборудованы сенсорами, которые отключают прибор, как только выкипит вся вода.
  
• «Тушение». Приготовление еды при температуре около 93 °C. Подходит для овощных и мясных рагу, а также супов.
  
• «Выпечка». Схожа с программой «Жарка». Чаша мультиварки разогревается до температуры от 130 до 170 °C. Подойдёт для запеканок, пирогов, кишей, буженины.
  
• «Варка на пару». Позволяет быстро приготовить в мультиварке здоровую и вкусную еду: овощи, рыбу, мясо. Кстати, приготовление блюд на пару можно совмещать с другой программой. Вот как это работает: к примеру, вы варите рис, а в контейнере-пароварке наверху в это время доходят мясные тефтели.
  

Базовых функций вполне может хватить для удовлетворения ваших кулинарных потребностей. Если нет – присмотритесь к моделям с более широким функционалом. Например, в мультиварках Polaris есть такие режимы:

• «Пицца». После предварительной обжарки ингредиенты следует поместить в чашу, закрыть крышку и включить программу. Через 20 минут ваша пицца готова!
  
• «Холодец». Программа предполагает варку мяса в течение 6 часов.
  
• «Йогурт». Поддерживает постоянную температуру от +38 °С до +42 °С – то, что нужно для роста бифидобактерий и получения прекрасного йогурта из закваски.
  
• «Томление». Имитирует приготовление пищи традиционным русским способом – в печи. Ингредиенты медленно тушатся в чаше при постоянной температуре в течение нескольких часов.
  
• «Разморозка». Позволяет разморозить продукты в среднем за 1 час.
  

Рецепты для мультиварки

Что можно приготовить в мультиварке на завтрак?

Самый лучший завтрак – каша. Она богата клетчаткой и витаминами, не нагружает пищеварительную систему, придает сил. Мы предлагаем легкий и вкусный вариант завтрака – банановую овсянку.

Вам понадобятся:

Овсяные хлопья	100 гр.
Вода	250 гр.
Молоко 3,2%	250 гр.
Бананы	2 шт.
Грецкие орехи	По вкусу
Ванильный экстракт	½ чайной ложки
Корица	¼ чайной ложки
Коричневый сахар	2 ст. л.

Способ приготовления:

1. В чашу мультиварки засыпьте хлопья, залейте молоко и воду.

2. Добавьте ванильный экстракт, сахар и корицу, закройте крышку, включите режим «Молочная каша».

3. Бананы измельчите в блендере с грецкими орехами.

4. После сигнала добавьте в готовую кашу банановое пюре, перемешайте и дайте постоять на поддержании тепла ещё 5 минут.

Что приготовить в мультиварке на обед?

Борщ – сытное и ароматное блюдо, которое придётся ко столу в любое время года. И его тоже можно приготовить в мультиварке!

Вам понадобятся:

Говядина на косточке	900 гр.
Вода	2 л.
Морковь	1 шт.
Картошка	4 шт.
Лук	1 шт.
Свёкла	1 шт.
Капуста	300 гр.
Томатная паста	2-3 ст. л.
Лавровый лист	2 шт.
Перец-горошек	6 шт.
Сок лимона	1 ст. л.
Чеснок	1 зубчик
Подсолнечное масло	1 ст. л.
Соль	По вкусу

Способ приготовления:

1. Сложите куски мяса в мультиварку, залейте водой. Варите в режиме «Тушение» в течение 1,5 часов. Как будет готово – бульон перелейте в другую емкость, а мясо положите в тарелку остывать.

2. Свёклу и морковь натрите на крупной тёрке. Налейте в чашу растительное масло и обжарьте при открытой крышке в течение 10 минут на программе «Жарка» или «Выпечка».

3. Нашинкуйте и помните руками капусту. Добавьте к овощам и жарьте ещё 10 минут.

4. Почистите и порежьте соломкой картофель. Лук очистите от шелухи, но оставьте целым.

5. Срежьте мясо с косточек.

6. К овощам в чашу добавьте картошку, лук, мясо, перец, лаврушку. Посолите по вкусу.

7. Залейте горячим бульоном и поставьте на программу «Тушение» или «Суп» на 1 час.

8. За 10 минут до окончания варки добавьте томатную пасту и раздавленный чеснок, а после сигнала – лимонный сок. Вытащите разваренную луковицу.

9. Дайте настояться 20 минут и подавайте с зеленью!

Что приготовить в мультиварке на ужин?

Гарниры из картошки всегда простые, сытные и вкусные! А этот ещё и постный.

Вам понадобятся:

Картофель некрупный	10 шт.
Молотая паприка	1 ст. л.
Вода	100 мл.
Подсолнечное масло	3 ст. л.
Лук	1 шт.
Чёрный молотый перец	¼ чайной ложки
Соль	По вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель почистите и порежьте на кубики.

2. Лук мелко нарежьте.

3. В чашу налейте масло и обжарьте лук в течение 3-5 минут до золотистого оттенка в режиме «Жарка» или «Выпечка».

4. Добавьте картофель, посолите, поперчите, положите паприку и залейте воду.

5. Тушите в течение 15 минут.

Остаётся пожелать вам приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Что приготовить на ужин в мультиварке — рецепты вкусных мясных блюд с фото — Рецепты, продукты, еда

Сегодня практически в каждом доме есть мультиварка. Это дает возможность не стоять долго у плиты и не ухудшает качество еды. С мультиваркой, кстати, тоже нужно уметь обращаться, чтобы результат ее работы был идеальным. Итак, если вы пока не придумали, что будете есть на ужин – воспользуйтесь этой подборкой рецептов.

А для того, чтобы сделать классный подарок, воспользуйтесь оригинальными подсказками из нашего календаря праздников мая.

Борщ в мультиварке с мясом

Борщ в мультиварке на свиных ребрах / Фото: Depositphotos

Рецепт борща в мультиварке рассчитан на чашу емкостью 5 л. Если у вас 3-литровая кастрюлька, пропорционально уменьшите количество ингредиентов.

Ингредиенты

• Свинина на ребрышках – 300 г
• Вода – 2 л
• Капуста свежая – 200 г
• Свекла – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Помидоры свежие или в томате – 2 шт.
• Масло топленое – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сахар – 1 ч. л.
• Сок половины лимона
• Специи (по желанию)
• Зелень
• Соль

Способ приготовления

1. Свеклу, морковь и лук очистить от кожуры.
2. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук измельчить ножом.
3. Капусту тонко нашинковать, помидоры нарезать брусочками, чеснок пропустить через пресс.
4. Затем добавить в кастрюльку масло, морковь и лук.
5. Обжарить овощи в режиме «Жарка» или «Выпечка», помешивая силиконовой лопаткой. Крышка должна быть открытой. Это займет примерно 5 минут.
6. Затем добавить свиные ребрышки, помидоры и продолжать жарить еще 5 минут.
7. Выложить половину свеклы, капусту, картошку, сахар. Посолить и залить горячей водой из чайника.
8. Затем включить режим «Тушение» на 1 час. Закрыть крышку мультиварки.
9. Тем временем вторую часть свеклы залить стаканом кипятка, добавить лимонный сок и довести до кипения.
10. Затем в готовый борщ вылить процеженный свекольный отвар без жмыха.
11. Добавить чеснок, приправы и нарезанную зелень.
12. Перевести мультиварку в режим «Подогрев» и оставить на 10 минут.
13. Отделить мясо от костей. Кусочки мяса вернуть в борщ, кости выбросить.
14. Подавать готовое блюдо вместе со сметаной и черным хлебом.

Читайте также:

5 рецептов первых блюд со щавелем – от украинского классического борща до французского супа

Вкусно

Плов со свининой в мультиварке

Плов из свинины в мультиварке / Фото: Getty Images

Классический плов готовят с бараниной. Но вместо этого мяса можно использовать свинину, курицу или говядину. Если вы хотите, чтобы плов получился золотистого цвета, добавьте немного куркумы или карри.

Ингредиенты

• 300 г свиной шеи
• 300 г шлифованного риса
• 150 г моркови
• 150 г репчатого лука
• 15 г чеснока
• 70 мл растительного масла
• 400 мл воды
• Соль
• Специи для плова

Способ приготовления

1. Рис промыть до прозрачной воды.
2. Свинину помыть и нарезать кубиками по 2 см.
3. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, чеснок почистить.
4. Выложить в чашу мультиварки лук, морковь и мясо. Добавить соль, специи и растительное масло, хорошо перемешать.
5. Насыпать сверху рис и разровнять лопаткой. В рис воткнуть зубчики чеснока. Залить крупу водой и закрыть мультиварку крышкой.
6. Готовить в режиме «Плов» в течение часа. Перед подачей плов можно посыпать нарезанной петрушкой.

Читайте также:

Как приготовить узбекский плов: это несложно, но нужно знать важные детали

Вкусно

Азу из баранины и картошки в мультиварке

Азу с картошкой / Фото: Depositphotos

Азу – это традиционное татарское блюдо. Оно состоит из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами, луком, картошкой и солеными огурцами. Азу можно готовить без картофеля, но основа – мясо, лук и соленые огурцы – должна быть в блюде обязательно.

Ингредиенты

• 800 г баранины
• 3 луковицы
• 4 соленых огурца
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 щепотка красного жгучего перца
• 2 лавровых листа
• Щепотка соли

Способ приготовления

1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить, измельчить. Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками.
2. В чашу мультиварки добавить ложку растительного масла, выложить баранину и лук, готовить 15 минут в режиме «Жарка» при открытой крышке.
3. Затем добавить очищенные и нарезанные кубиками соленые огурцы и томатную пасту. Перемешать и жарить еще 5 минут.
4. Влить в чашу 2-3 мультистакана воды, добавить половину измельченного чеснока, все перемешать, закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 1,5-2 часа.
5. Картофель очистить, нарежьте толстой соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности, 5 минут. За 20 минут до окончания программы «Тушения», выложить в чашу мультиварки жареный картофель.
6. Добавить лавровый лист, оставшийся измельченный чеснок, красный острый перец и соль по вкусу, все перемешать и готовьте азу из баранины с картофелем до окончания программы.

Венгерский гуляш с говядиной в мультиварке

Венгерский гуляш с капустой / Фото: Depositphotos

Для приготовления настоящего венгерского гуляша следует брать вырезку, мякоть задней ноги или лопатку. А чтобы блюдо получилось по-настоящему ароматным, добавьте пряности: тмин, паприку, майоран.

Ингредиенты

• Говядина (мякоть) – 600 г
• Лук – 2 головки
• Чеснок – 5 шт.
• Растительное масло – 4 ст. л.
• Тмин – 1/2 ч. л.
• Майоран сушеный – 1/2 ч. л.
• Паприка – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Помидоры – 3 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Болгарский красный перец – 2 шт.
• Капуста белокочанная – 300 г
• Вода – 250-500 мл

Способ приготовления

1. Мясо промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте куски мяса со всех сторон по паре минут до румяной корочки.
3. Мясо сложите в кастрюлю или чашу мультиварки. Туда же положите мелко порезанный лук и три измельченных зубчика чеснока. Положите тмин, майоран, паприку, соль, перец и влейте воду.
4. Тушить мясо на слабом огне под крышкой около часа. Смотрите, чтобы мясо не подгорало и вода не выкипала. Если вы готовите в мультиварке, то поставьте готовиться блюдо в режиме «Тушение» на 1 час.
5. На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Залейте томаты кипятком. Через несколько минут воду слейте, а с помидоров снимите кожицу. Нарежьте ломтиками.
6. Болгарский перец нарежьте соломкой, капусту тонко нашинкуйте, а картофель нарежьте кубиками.
7. Положите в кастрюлю к мясу подготовленные капусту, перец и картофель и тушите еще 25 минут.
8. Далее положите помидоры и мелко порезанный оставшийся чеснок. Тушите еще 10 минут.
9. Подавайте гуляш с ржаным хлебом или любым гарниром на свой вкус.

Курица в мультиварке с грибами и сливками

Курица с грибами и сливками в мультиварке / Фото: Depositphotos

Перед тушением кусочки курицы нужно слегка обжарить. Это придаст готовому блюду более насыщенный аромат. Кроме этого, вы можете добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.

Ингредиенты

• 500 г куриного филе (из грудки или бедер)
• 400 г шампиньонов
• 1 луковица
• 200 мл сливок
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. муки
• Пучок зелени
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Налить в чашку мультиварки растительное масло и включить режим «Жарка» на 20 минут. Добавить нарезанный лук и готовить до мягкости.
3. Куриное филе помыть и нарезать средними кубиками, добавить к луку и перемешать. Жарить, пока мясо не побелеет.
4. Затем добавить нарезанные тонкими пластинками грибы и продолжать обжаривать. Посолить, поперчить, добавить муку и готовить еще 3 минуты.
5. Влить сливки и немного воды, перемешать и довести до кипения.
6. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Тушение» на 20-25 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить рубленую зелень.
7. Подавать курицу в мультиварке вместе с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Здесь собраны еще 7 идей для быстрого ужина.

Ирина Маслова Редактор проекта «Вкусно»

В СМИ с 2004 года, с небольшими перерывами для работы в кино. Сотрудничала с телеканалом «1+1», интернет-журналом «Йод.media» и другими. Пишет для читателей «Сегодня» о мире увлекательной гастрономии.

Больше статей автора

Что приготовить на ужин из доступных продуктов

Приветствую вас, дорогие мои! В прошлый раз мы готовили с вами вкусные и сытные завтраки, а сегодня предлагаю вам перестать ломать голову над тем, что можно приготовить на ужин на скорую руку. Если совсем некогда и у вас в запасе 10-15 минут, рекомендую обратить внимание на эти быстрые рецепты.

У кого времени чуть больше на приготовление полноценного ужина, внимательно читайте мою статью. Я постаралась собрать для вас интересные и в то же время простые и вкусные блюда, на которые вам не потребуется затрачивать много времени. Можете даже готовить, придя вечером с работы.

Я, к примеру, вечером бываю очень голодной. Поэтому ужин готовлю заранее – утром или днем (пока сижу в декрете). А так если совсем уж хочется полениться, то варю пельмени или разогреваю готовые блинчики с мясом в микроволновке. В общем, вариантов масса – пробуйте, что вашей душе угодно!

Ужин на скорую руку из картошки – рецепт из простых продуктов в мультиварке

Несмотря на то, что это вкусное и сытное блюдо готовится из обычных продуктов, получается оно незаурядным и полезным. Домочадцы останутся в восторге, если вы накормите их такой фаршированной картошкой. Попробуйте, просто изумительно!

Ингредиенты:

• Картофель – 400-500 гр.
• Мясной фарш – 450 гр.
• Капуста – 1 кг
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Растительное масло
• Соль и специи – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Дно чаши мультиварки смазываем маслом, выкладываем фарш, сверху мелко нарезанный лук и тертую морковь.

Добавляем слой нарезанной кубиками капусты, потом картофель кубиками.

Кладем нарезанный кружочками томат, солим и перчим по вкусу.

Далее все перемешиваем и готовим 1 час на режиме «Выпечка». Приятного аппетита!

Готовим вкусный ужин на скорую руку с курицей и ветчиной

Если хотите попробовать что-то новенькое, рекомендую приготовить кордон блю по-домашнему. Блюдо получается нежным и очень сытным. Такой рецепт подойдет и для праздничного стола, если еще не придумали, какое горячее будете подавать гостям.

Возьмите:

• куриную грудку – 5 шт.
• ветчины на каждую грудку (в зависимости от размера) – по 3-5 слайсов
• твёрдого сыра на каждую грудку – по 3-5 слайсов
• специи для курицы
• чеснок
• соль – по вкусу
• 2 яйца + 2 столовые ложки молока + соль + пряные травы или любые специи по вкусу
• муку для панировки – 2/3 стакана
• панировочные сухари – 1,5 стакана
• растительное масло для жарки – 300 мл

Способ приготовления по этапам:

Куриную грудку режем не до конца пополам, хорошо отбиваем с двух сторон.

Далее посыпаем грудку солью, специями и выкладываем на неё сыр и ветчину.

Туго скатываем, обернув пищевой пленкой, и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Далее приготовим льезон (кляр) из яиц, молока соли и специй. Помещаем их в одну посуду и хорошенько взбиваем.

Достаем наши рулеты из холодильника, обваливаем в муке, кляре, панировочных сухарях.

Жарим до золотистого цвета в разогретом растительном масле с обеих сторон.

Обжаренные грудки выкладываем на противень, накрываем фольгой и отправляем запекаться в духовке на 10-20 минут (в зависимости от размера). Приятного аппетита!

Бюджетный (дешевый) ужин быстрого приготовления без мяса

Для тех, кто придерживается правильного питания, эти диетические котлетки подойдут идеально. Мало того, что они получаются очень сытными за счет грибов, так еще и очень вкусными. Посмотрите, какой простой набор продуктов требуется для этого рецепта!

Подготовьте:

• любые грибы – 700 гр.
• картофель отварной – 400 гр.
• яйца отварные – 2 шт.
• яйца свежие – 2 шт.
• лук репчатый крупный – 1 шт.
• зеленый лук – 5 столовых ложек
• чеснок – 2-3 зубчика
• крахмал – 2 столовые ложки
• мука, соль и перец для панировки
• растительное масло для жарки

Способ приготовления по этапам:

Лук режем и пассируем до золотистого цвета.

Далее нарезаем грибы и готовим их на сковороде на большом огне до испарения из них воды. Затем солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще 3-5 минут.

Отварной картофель разминаем в пюре и добавляем обжаренные грибы, лук, натертое яйцо, нарезанный зеленый лук и хорошенько все перемешиваем.

Добавляем яйцо, крахмал и опять все перемешиваем.

Затем формируем котлеты и обваливаем их в муке.

Разогреваем сковороду и обжариваем наши котлеты. Приятного аппетита!

Рецепт праздничного ужина с мясом говядины на скорую руку

От такого горячего ваши гости и члены семьи будут в восторге! Готовится блюдо очень просто, но получается с настоящей изюминкой. Не буду раскрывать все карты, лучше попробуйте сами!

Нам понадобятся:

• Мясо любое (лучше говядина!) – 1200 гр.
• Сметана – 150 мл
• Соль, перец – по вкусу
• Чеснок – 5 зубчиков
• Приправа к мясу – 1 столовая ложка
• Мускатный орех – 0,5 чайной ложки
• Горчица – 1 чайная ложка
• Горчица в зернах – 4 чайные ложки
• Яблоко – 1 шт.

Способ приготовления по этапам:

В сметану выдавливаем чеснок, добавляем оба вида горчицы, мускатный орех и хорошо все перемешиваем.

Мясо прорезаем не до конца по всей длине, чтобы толщина пластин получалась миллиметров 20.

Далее смазываем мясо везде получившимся соусом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Потом нарезаем пластинками яблоко и прокладываем его в разрезы маринованного мяса.

Кладем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через час вынимаем из рукава и запекаем до румяной корочки. Блюдо готово, приятного аппетита!

Легкий диетический ужин из простых продуктов

Еще один рецепт для тех, кто хочет питаться правильно или даже похудеть. Дело в том, что это блюдо благотворно влияет на обмен веществ и иммунную систему. Так что пользы хоть отбавляй!

Ингредиенты:

• Брынза – 100 гр.
• Помидоры – 4 шт. (150 гр.)
• Болгарский перец – 1 шт. (60 гр.)
• Лук репчатый – 1 шт. (30 гр.)
• Яйца – 2 шт.
• Оливковое масло – 1 чайная ложка
• Перец чёрный молотый – 0,4 чайной ложки

Способ приготовления по этапам:

Нарезаем брынзу кубиками, сверху на сыр выкладываем помидор колечками.

Затем режем колечком лук и болгарский перец и так же выкладываем их поверх помидора.

Наливаем оливковое масло по вкусу и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Через 15 минут добавляем сырое яйцо, солим и перчим по вкусу и снова ставим запекаться еще на четверть часа.

Что приготовить на скорую руку к ужину для детей?

Эти ленивые беляши заценят как детки, так и взрослые. Готовятся они быстро, получаются сытными и очень ароматными. Мммм… уже захотелось!

Возьмите:

• Молоко – 0,5 л
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 1 столовая ложка
• Сухие дрожжи – 7 гр.
• Фарш – 500-600 гр.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 450-550 гр.
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Смешиваем в одной посуде молоко, дрожжи, яйцо, соль, сахар, растительное масло.

Далее понемногу добавляем просеянную муку и перемешиваем. Оставляем тесто накрытым в теплом месте на 40 минут.

В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешиваем.

В поднявшееся тесто выкладываем фарш и снова хорошо перемешиваем.

Далее жарим на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Сытное блюдо на ужин – быстро и вкусно (без рыбы)

Если вы считаете, что готовка – это не ваше и проще заказать пиццу, чем сготовить, значит, вы еще не пробовали этот рецепт. Не хочу вас разочаровывать, но сытный и вкусный ужин получится даже у вас!

Подготовьте:

• Макароны – 250 гр.
• Ветчина (мясо) – 250 гр.
• Молоко – 300 гр.
• Вода – 300 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Специи
• Растительное масло
• Соль – 1 чайная ложка
• Куркума – 1 чайная ложка
• Сухой чеснок – ½ чайной ложки
• Смесь перцев – ¼ чайной ложки

Способ приготовления по этапам:

Смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем макароны, поверх них ветчину.

Далее готовим заливку из яиц, соли, куркумы, сухого чеснока, смеси перцев и все хорошенько перемешиваем.

Добавляем в заливку молоко и снова перемешиваем.

Заливаем макароны с ветчиной и посыпаем тертым сыром.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при 200 градусах. После снимаем фольгу и запекаем до золотистой корочки еще 15 минут.

Делаем постный ужин из простых продуктов

В пост как никогда хочется разнообразия в еде. И помогут нам в этом различные специи и приправы. Ну и конечно вкусный и сытный набор продуктов для этого блюда. Приятного аппетита!

Нам понадобятся:

• Фасоль консервированная – 2 банки
• Лук репчатый – 200 гр.
• Грибы – 100 гр.
• Перец болгарский – 400 гр.
• Томаты в собственном соку – 100 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец чили – 1 шт. (по вкусу)
• Кинза – 1 пучок
• Соль и черный перец – по вкусу
• Сушеный чеснок – ½ чайной ложки
• Кумин молотый – ½ чайной ложки
• Кумин семена – 1 чайная ложка
• Кориандр семена – 1 чайная ложка
• Сушеные стручки перца чили – 3 шт. (или по вкусу)

Способ приготовления по этапам:

На сковороде обжариваем чеснок, лук, грибы.

Добавляем болгарский перец и томаты в собственном соку, продолжаем жарить.

Затем добавляем специи: сушеный чеснок, кумин молотый, семена кумина и кориандра, сушеные стручки перца чили, соль, перец черный. Хорошенько все перемешиваем и тушим блюдо еще 3-5 минут на медленном огне.

Добавляем фасоль и перемешиваем.

Кладем мелко нарезанный свежий перец чили и снова хорошо перемешиваем.

Потом добавляем нарезанную кинзу, перемешиваем и блюдо готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить ужин на скорую руку в духовке

Если вы давно хотели побаловать себя необычным и вкусным ужином, приготовьте домашнюю ветчину из курицы. Ее потрясающий вкус не сравнится ни с каким магазинным продуктом! Кроме того, это блюдо может стать прекрасной закуской на праздничном столе.

Ингредиенты:

• куриная четверть – 5 шт.
• куриная грудка – 1 шт.
• соль – 2 чайные ложки
• перец – по вкусу
• приправа к курице – 1 чайная ложка
• травы итальянские – 1 чайная ложка
• чеснок – 3 зубчика

А что вы обычно готовите на ужин на скорую руку? Делитесь своим мнением в комментариях, буду рада взять на заметку ваши идеи! А еще, если статья вам понравилась, не забывайте делиться ею с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Ужин — главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся в садик, в школу, на работу. Обедаем на ходу, в офисе или в столовой, а вечером все собираемся дома и стараемся ценить каждую минутку, чтобы пообщаться. Обидно, если мама или папа из этого общения выпадает при необходимости на кухне «сторожить» кастрюли-сковородки. Быстрый, простой и вкусный ужин — тренд любой семьи в любой точке мира, независимо от достатка и социального положения.

Мы сделали подборку самых разных блюд, которые отвечают сразу на несколько запросов одновременно: «быстро», «вкусно», «просто» или «из ничего». Итак, ужинайте с нами, и вы поймете, как это полезно — в прямом и переносном смысле!

Закуски «из ничего»

Поверьте, даже «из ничего» любая хозяйка умеет сделать салат или же устроить скандал. Наш позитив — «из ничего» соорудить поистине гастрономический шедевр. Легко! Просто! И непринуждённо! Кстати, пресловутый и банальный омлет — герой многих анекдотов про неумелых хозяек относится как раз к этой категории. К тому же, яйца с овощами некоторые диетологи относят к одной из правильных вечерних трапез.

Картофель фри в домашних условиях 4.6 122

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. . далее

Быстрая пицца 4.5 89

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 . далее

Сельдь под шубой 4.5 73

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! . далее

Печеночный торт 4.6 64

Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. . далее

Салат «Грибная поляна» 4.6 62

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! . далее

Узбекский Плов 4.5 57

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. . далее

Блинчики с мясом 4.5 55

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. . далее

Литовские цеппелины 4.7 52

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. . далее

Морковь по-корейски (Корейская морковка) 4.4 49

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. . далее

Манты по-узбекски 4.6 48

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. . далее

Подлив из свинины 4.6 45

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. . далее

Кабачки в мультиварке 4.1 43

Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. . далее

Мясо по-французски с картофелем 4.5 43

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать! . далее

Плов с курицей в мультиварке 4.3 39

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. . далее

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4 38

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! . далее

Блины на кислом молоке 4.3 38

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. . далее

Курица с картофелем в духовке 4.4 31

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. . далее

Сырники: классический рецепт 4.6 31

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. . далее

Пицца на сковороде 4.5 30

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. . далее

Вареники с вишней 4.4 27

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 . далее

Бурито 4.5 26

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. . далее

Картошка, жареная в мультиварке 4.2 25

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. . далее

Свинина в духовке 4.6 25

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. . далее

Лагман в мультиварке 4.6 25

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. . далее

Литовский холодный борщ 4.7 25

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! . далее

Пицца «Минутка» 4.5 25

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. . далее

Еврейские котлеты 3.8 24

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! . далее

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6 24

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! . далее

Манты 4.7 24

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. . далее

Быстрые оладьи из кабачков 4.6 22

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи. . далее

Обычный плов 4.5 22

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. . далее

Рататуй (классический рецепт) 4.5 21

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! . далее

Мясо по-французски в мультиварке 4.2 20

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. . далее

Драники (мастер-класс) 4.4 20

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! . далее

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 5.0 19

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. . далее

Жареные куриные ножки 4.4 19

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. . далее

Утка, запеченная с апельсинами 4.5 19

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку. ах! . далее

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2 19

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! . далее

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.1 18

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). . далее

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2 17

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Для того, чтобы вечерний прием пищи запомнился, а также стал любимым и ожидаемым всеми членами семьи, стоит позаботиться о том, чтобы у хозяйки было свое коронное блюдо. Но оно не должно быть тяжелым. Как бы удивительно ни было, можно предложить собравшимся отведать крем-суп, овощное рагу. Трудно отговорить мужчин от мяса, но приготовление ужина в домашних условиях можно продумать заранее: например, замариновать мясо или приготовить его накануне, чтобы вечером только подогреть к гарниру. Готовить вкусный ужин вам помогут рецепты, размещенные на нашем сайте. В большинстве своём наши авторы предлагают простые и быстрые блюда, которые, к тому же, не потребуют от вас больших затрат. Понятно, что невозможно ежедневно устраивать «праздник желудка». Намного приятнее ложиться спать, когда организм ощущает легкость. В этом хозяйке помогут простые блюда на ужин, которые обязательно должны быть теплыми и приготовленными с любовью.

Что приготовить на ужин в мультиварке

Время: 70 мин.

Порций: 4-5

Сложность: 5 из 5

Современный ритм жизни не позволяет выделить достаточно времени на отдых, а тем более на приготовление пищи.

Благодаря новинкам бытовой техники удастся сократить длительность пребывания на кухне, ведь стоит лишь погрузить внутрь необходимые продукты, установить соответственную программу, а уже задача приготовить лежит на «кухонной помощнице».

Приходя домой, совсем не хочется разогревать еду из холодильника, конечно же, вкуснее и полезнее будет свежеприготовленная пища, поэтому советуем вам приготовить ужин в мультиварке без лишних хлопот, на скорую руку.

Рецепты с фото демонстрируют всевозможные вариации быстрых блюд, но многим хозяйкам хочется приготовить два блюда одновременно, это желание можно с легкостью воплотить в реальность.

Пластиковая форма позволит сократить время приготовления блюд, ведь удастся одновременно готовить как на пару, так и непосредственно в чаше.

Так что же подразумевает быстрый ужин, за сколько времени можно его приготовить? Ответ на этот вопрос удивит любую хозяйку. Можно сочетать рецепты овощных, рыбных, мясных блюд со всевозможными вариантами гарниров.

В принципе комбинации продуктов могут быть самыми разнообразными, все зависит от ваших предпочтений.

Отлично могут сочетаться диетические рецепты мясных или рыбных блюд с крупами или макаронами. Чтобы приготовить вкусный ужин на скорую руку вам потребуется затратить не более 1 часа на подготовку продуктов.

Блюда из мяса и рыбы

Стоит отметить, что рыба готовится на пару достаточно быстро и для ужина подходит идеально, так как в ней содержится легкоусвояемый белок. Замариновать и приготовить ее совсем нетрудно, на это вам придется затратить минимум времени.

Выбирайте рецепты простых, но в то же время многокомпонентных маринадов, тогда кусочки рыбы пропитаются невероятными ароматами специй, а также трав, что, несомненно, отразиться на вкусовых качествах готового блюда.

Из свиного, говяжьего или даже куриного фарша можно приготовить множество вкуснейших вторых блюд. Рецепты ежиков, тефтелей, паровых котлет просты, причем готовятся такие блюда очень быстро.

Приправы и специи, добавленные в фарш, придадут мясу пикантный, насыщенный вкус и яркий, особый аромат.

Можно использовать как свежие, так и сушеные травы, но не стоит добавлять их слишком много, тогда на фоне пряностей и специй потеряется вкус самого мяса.

Приготовив нечто подобное хоть раз, вы убедитесь, что блюда на пару вовсе не безвкусные, как считают многие.

Гарниры

Что же касается гарниров, то они многообразны: каши, макароны, овощные рагу и пюре. Подобрав понравившиеся рецепты, вы без особого труда сможете приготовить гарнир одновременно с любым рыбным или мясным блюдом.

Рецепты плова или ризотто в мультиварке совсем не отличаются от вариантов приготовления аналогичных блюд в кастрюлю.

Все различие в методе термической обработки, в мультиварке крупа томится, приобретая мягкость и особый вкус, при этом крупинки не развариваются, а сохраняют свою форму.

Рецепты варки макарон можно вполне адаптировать под мультиварку, весь процесс варки проходит так же, как и в кастрюле, благодаря таймеру вам не удастся переварить макаронные изделия, они получаться нежными, а также очень вкусными.

Приготовить пасту с разнообразными соусами проще простого, с мультиваркой у вас все получится очень быстро, несмотря на то, какие бы вы сложные рецепты ни выбрали.

Всевозможные рецепты крупяных каш вполне подойдут для мультиварки, приготовить их удастся на специальном режиме «Каша» или «Плов». Нежная каша с кремообразной структурой придется по вкусу не только взрослым, но и маленьким детям.

Предлагаем вам отличный вариант для семейного ужина – пюре из чечевицы с вкуснейшими паровыми котлетами из говядины. Такое блюдо понравится всем без исключения.

Возьмите на заметку, что чечевица является очень ценным растительным продуктом. В ней содержится большое количество железа, витамина А, В1, В2 и Е. Именно эти витамины поддерживаю здоровье волос и ногтей, предупреждают развитие анемии.

Кроме того, чечевица – источник антиоксидантов, которые замедляют процессы старения в человеческом организме.

Совсем неудивительно, что чечевица включена в самые разнообразные диеты. Ведь она является замечательным профилактическим средствам против онкологических заболеваний, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, а также поддерживает нормальное функционирование центральной нервной системы.

Кроме всего этого, отварная чечевица – достаточно сытное блюдо, идеально подойдет для ужина в сочетании с паровыми котлетами.

Ингредиенты:

Говяжья вырезка	— 600 гр.
Сливочное масло	— 50 гр.
Белый хлеб	— 3 кусочка
Лук	— 3 шт.
Чеснок	— 3 зубка
Яйца	— 1 шт.
Сухари панировочные	— 70 гр.
Соль	— по вкусу
Специи	— по вкусу
Красная чечевица	— 400 гр.
Растительное масло	— 35 мл.
Аджика	— по вкусу

Процесс приготовления

Шаг 1

Сначала необходимо взяться за приготовление фарша. Мясо нарежьте средними кусочками, удаляя при этом имеющуюся жировую прослойку.

Шаг 2

Далее измельчите кусочки говядины при помощи блендера или мясорубки. Если планируете перекрутить мясо через мясорубку, то эту процедуру следует проделать дважды, чтобы полученный фарш получился нежнее.

Шаг 3

Очистите луковицу и чеснок, мелко нарубите их, а потом добавьте к фаршу.

Шаг 4

Добавьте в миску с фаршем размоченный в молоке белый хлеб вместе с необходимым количеством сливочного масла, куриное яйцо, а также соль и специи.

Шаг 5

Тщательно вымешайте фарш, в результате вы должны получить мягкую и воздушную мясную массу для последующей лепки котлет. Теперь фарш полностью готов, отправьте его в холодильник, прикрыв пищевой пленкой.

Шаг 6

Приступите к подготовке продуктов для чечевичного пюре, выставите все необходимое перед собой на стол.

Шаг 7

Заметьте, что для приготовления пюре будет использоваться именно красная чечевица, так как она быстрее варится, чем зеленая. Залейте ее водой, оставьте примерно на полчаса для набухания.

Почистите и мелко нарежьте лук с морковью. Выставьте режим «Жарка», разогрейте поверхность чаши, налейте необходимое количество растительного масла, по очередности обжарьте овощи.

Шаг 8

Высыпьте в чашу чечевицу, добавьте аджику или же морс по собственному вкусу, влейте полтора литра воды.

Шаг 9

Достаньте фарш из холодильника, сформируйте из него продолговатые котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 10

Выложите котлеты в панировке внутрь пластмассовой формы для варки на пару как показано на фото.

Разместите форму поверх чаши с чечевицей. Выберите программу «Тушение», установите таймер на 50 мин., теперь можно заняться своими делами.

Шаг 11

Спустя 20 мин. от начала приготовления необходимо посолить чечевицу, а потом перемешать, чтобы избежать ее пригорания. Как видно на фото, жидкость постепенно выпаривается, а консистенция чечевицы становится намного гуще.

Шаг 12

По прошествии указанного времени можно открывать мультиварку и вынимать из нее 2 свежеприготовленных блюда, вкусный ужин готов. Котлеты как следует проварились, приобрели невероятно аппетитный аромат.

По желанию можно обжарить котлеты, но они и так получились очень вкусными. Подавайте чечевицу и котлеты на стол горячими. Каждую порцию можно украсить свежей зеленью.

Стоит отметить, что ужин получился диетическим и, несмотря на это, он очень вкусный. По желанию можно дополнить такое блюдо сливочным соусом, он придаст сочность котлетам, внесет особые вкусовые ноты.

Если данное блюдо планируете подавать детям, то готовую отварную чечевицу можно измельчить при помощи блендера, получится однородное чечевичное пюре.

Оттенок такого блюда яркий оранжевый. Если добавить немного сметаны, удастся добиться контраста, благодаря чему чечевичное пюре будет выглядеть еще аппетитнее.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Что приготовить на ужин в мультиварке быстро, вкусно и недорого?

Завтрак зачастую современный человек пропускает ввиду нехватки времени и отсутствия привычки рано вставать и кушать по утрам. Обед может пройти на работе, а значит, готовить его не придется, либо он сделан с вечера и взят с собой. Про вечерний прием пищи же приходится думать на месте, борясь с усталостью и сильным голодом. Поэтому вопрос, что приготовить на ужин в мультиварке, актуален всегда. Можно ли придумать что-то вкусное и сытное на скорую руку?

Быстрый ужин в мультиварке – как сделать?

То, за что большинство хозяек любят мультиварку – это сокращение затрачиваемого на готовку времени, однако не все зависит непосредственно от способа термообработки: подготовка продуктов тоже может отнять не 5-10 мин., а значительно больше. Если Вам важно, чтобы на создание ужина ушло как можно меньше сил и времени, воспользуйтесь следующими советами:

• Тушеные овощи – самое быстрое блюдо, ответственность за которое лежит почти полностью на мультиварке: от Вас требуется только очистить и нарезать ключевые продукты одинаковыми кусочками (крупные или мелкие – Вам решать).
• Выбирайте рецепты, в которых все ингредиенты закладываются в одно время или почти сразу друг за другом – Вам не придется долго стоять у мультиварки и контролировать процесс.
• Обращайте внимание на рецепты, в которых нет особых сложностей с формированием частей блюда: например, не нужно долго и мучительно начинять овощные лодочки или тесто начинкой.

Еще один важный нюанс: если Вы не хотите смешивать гарнир и основную часть (например, мясную), готовьте крупу в чаше для приготовления на пару, а ниже, где должна кипеть жидкость, томите мясо или рыбу. Так обе части ужина дойдут до нужной кондиции почти одновременно.

Вкусный ужин в мультиварке по-итальянски

Спагетти Болоньезе – одно из фирменных блюд итальянской кухни, которое обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и невероятно питательное. Приготовить его можно даже в мультиварке, причем весь процесс не займет больше 40-45 мин. Если Вы планируете отваривать пасту не в кастрюле, а готовить там же, вместе с соусом, либо разломайте спагетти, либо используйте короткие варианты макаронных изделий: например, пенне.

Ингредиенты:

• фарш – 400 г;
• луковица репчатая;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• томаты – 300 г;
• спагетти – 150 г;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• сыр твердый – 50 г.;
• специи для мяса.

Способ приготовления:

1. Луковицу порезать кубиками, высыпать в чашу мультиварки. Добавить масло, перемешать.
2. Не накрывая крышкой, поставить режим «Жарка» на 5 мин.
3. С обмытых томатов снять кожицу, мякоть нарезать не слишком крупно. Выложить туда же.
4. Следом отправить измельченный и пропущенный через пресс чеснок, а также томатную пасту.
5. На режиме «Тушение» готовить соус еще 10 мин., уже опустив крышку.
6. Теперь в соус нужно выложить фарш, приправить, перемешать и продолжить готовить на том же режиме 20 мин. После добавить около стакана воды.
7. Вариантов работы со спагетти 2: Вы можете отварить их в кастрюле, что будет удобнее, если Вы любите состояние «аль-денте». Либо положите в чашу мультиварки к соусу – там они сварятся примерно за 10 мин., но это зависит от вида пасты.
8. Подавайте ужин под горкой тертого сыра.

Ленивые голубцы на ужин в мультиварке

Классические голубцы – это вкусно и очень питательно за счет соединения капусты с мясным фаршем и наличия сложных углеводов, однако готовить их приходится долго, ведь каждый капустный лист требуется нафаршировать, красиво свернуть, зафиксировать. Под понятие «ужина на скорую руку» в мультиварке, пароварке или кастрюле они уже точно не попадают. Для таких ситуаций придуманы ленивые голубцы, которые по составу идентичны традиционным, но готовятся значительно быстрее.

Ингредиенты:

• фарш комбинированный – 500 г;
• рис круглый белый – 100 г;
• белокочанная капуста – 1/2 шт.;
• соль, перец;
• яичный белок – 1 шт.;
• томатный сок – 200 мл;
• морковь – 100 г;
• луковица репчатая;
• сметана 15% – 150 г;
• растительное масло.

Способ приготовления:

1. Промыть рис, высыпать в чашу для приготовления на пару. На дно основной емкости мультиварки налить 300 мл воды.
2. Закрыть мультиварку, выставить режим «На пару» и таймер на 35 мин.
3. Пока готовится рис, на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить нашинкованную луковицу и тертую крупно морковь, чтобы они подрумянились. Этот же шаг можно сделать в мультиварке, но придется ждать, пока она освободится, что не сэкономит время.
4. Фарш смешать со специями.
5. С капустного кочана снять листья, промыть, нашинковать мелко (не соломка – кубики!), добавить к фаршу примерно половину полученного объема.
6. Подсыпать туда же готовый рис, перемешать. Ввести яичный белок, снова перемешать.
7. Сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха.
8. На дно чаши мультиварки выложить оставшуюся капусту, сверху распределить мясные заготовки.
9. Отдельно взбить томатный сок со сметаной, залить этим соусом будущие голубцы.
10. Готовить на режиме «Тушение» 45 мин.

Быстрый ужин в мультиварке из цветной капусты и картошки

Большинство диетологов советуют обязательно вечером употреблять овощи, но если Вы не наедаетесь исключительно растительной пищей, добавьте немного нежирного мяса – идеально подойдет курица или индейка. Цветная капуста придает блюду сладость, но по желанию может быть заменена на брюссельскую или брокколи: время приготовления от этого не изменится. Сметану берите нежирную и не слишком густую, иначе её придется дополнительно разводить водой.

Ингредиенты:

• капуста цветная – 400 г;
• картофель – 400 г;
• куриное филе – 350 г;
• луковица фиолетовая;
• соль, перец;
• сметана – 100 г;
• масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Очистить картофель, нарезать короткими брусочками. Добавить соль, 2 ст. л. сметаны, перемешать.
2. Лук нашинковать не слишком крупно. Курицу порезать кубиками примерно 2*2 см, смешать с луком. Поперчить, добавить ложку сметаны, перемешать.
3. Налив в чашу мультиварки масло, выложить туда луково-мясную массу. На режиме «Жарка» готовить 5-7 мин., периодически переворачивая деревянной лопаточкой.
4. Добавить картофель и разобранную на крупные соцветия капусту. Залить остатками сметаны и водой (примерно стакан).
5. Сменив режим на «Тушение», готовьте ужин еще 30 мин.

Читайте также:

В действительности это далеко не все варианты блюд, которые можно приготовить на ужин в мультиварке. Разнообразные запеканки (традиционный вариант – картофель и мясо или мясо и овощи), рагу и жаркое, котлеты и тефтели на овощной подушке: все они благодаря мультиварке создаются за полчаса-час, причем Ваша непосредственная работа будет длиться всего минут 10-15. Главное, научиться правильно распределять время и понимать процесс поэтапной закладки продуктов.

быстрых рецептов быстрого приготовления за 20 минут

Подумайте обо всем, что вы можете сделать за 20 минут: сделать маникюр, выпить чашку кофе в красивом месте на улице и поехать на работу (если вам повезет).

Но если «приготовить ужин» не попало в этот список, вы, вероятно, никогда не встречали Instant Pot. Новейшая тенденция в кухонной посуде в настоящее время захватывает нацию из-за ее способности готовить мясо прямо из морозильной камеры так же легко, как и йогурт.

Многофункциональная скороварка быстрее, чем мультиварка, и требует меньше очистки, чем традиционное приготовление пищи. Более того, из кастрюли готовят еду ресторанного качества, так что вы наверняка поразите того, для кого готовите.

Если вы хотите быстро и легко перекусить, приведенные ниже рецепты «поставил и забыл» избавят вас от долгих часов на кухне, когда вы предпочитаете смотреть любимый комедийный сериал. Менее чем за время, необходимое для пересмотра эпизода Friends на Netflix, ваша еда Instant Pot будет готова к подаче и наслаждению! А если вы хотите, чтобы у вас под рукой были еще больше полезных рецептов, руководства по покупкам в супермаркете и основные советы по питанию, подпишитесь на новую версию Eat This, Not That! Журнал сейчас! В течение ограниченного времени вы можете сэкономить 50% от стоимости покрытия — нажмите здесь!

Любезно предоставлено Diethood

Этот удивительный рецепт полон вкусов и является сытным и полезным вариантом ужина в любой вечер недели.Буррито с говядиной готово через 20 минут и требует минимального времени на подготовку, потому что вы можете бросить все ингредиенты в кастрюлю вместе. Кроме того, они содержат всего 301 калорию на порцию! Вы можете подать их со шведским столом из начинок и заморозить на потом, считая это блюдо идеальным для приготовления еды по воскресеньям.

Получите рецепт от Diethood.

Любезно предоставлено The Cozy Cook

Вместо того, чтобы стоять в очереди в Panera, приготовьте партию супа из брокколи и чеддера в своем растворе Instant Pot всего за 12 минут.Этот рецепт меняет правила игры: в нем много овощей, а также множество специй и ингредиентов, которые придают ему неповторимый вкус. Сезон супов подходит к концу, но одна ложка этой весенней смеси может заставить вас пожелать, чтобы снова была зима.

Получите рецепт от The Cozy Cook.

Предоставлено опытной мамой

Название этого блюда говорит само за себя, но множество способов его подачи делают его идеальным ужином для приготовления еды! Его можно подавать с пастой из цельнозерновой муки, зудли, ризотто, салатом — возможности безграничны, а главное блюдо — восхитительно.И вот что: на приготовление всего блюда уходит всего 15 минут. Красный перец и базилик придают блюду свежий вкус и великолепный цвет, а также низкокалорийный — менее 300 на порцию. Победитель, победитель, куриный ужин!

Получите рецепт от «Бывалой мамы».

Предоставлено Show Me The Yummy

Давайте будем честными: макароны и сыр — необходимость в обзоре рецептов Instant Pot, подобном этому. Существует так много способов приготовить одну из любимых в Америке комфортных пищевых продуктов, но этот рецепт заслужил свое место в этом списке, потому что в нем всего 8 ингредиентов, а его приготовление занимает 10 минут.(Бонусные баллы за ностальгическую лапшу в форме раковины, которую использует этот блогер.) Секрет этого блюда? Овощной бульон и три вида сыров, в том числе дымный грюйер, который посрамит крафт.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Джо Келлер / America’s Test Kitchen

Этот рецепт звучит для всех гурманов. Он идеально подходит для свидания или для того, чтобы подбодрить, когда вам нужно в мгновение ока произвести впечатление на своих родственников. Мидии заправляют чесноком, маслом и лавровым листом, чтобы придать им восхитительный аромат, не маскируя естественный вкус морепродуктов.Подавать с хрустящим хлебом и бокалом красного вина. Вы тоже будете все время улыбаться, потому что мидии — один из 20 продуктов, которые делают вас счастливыми! Кто-нибудь еще пускает слюни? Спасибо редакции America’s Test Kitchen за то, что они разрешили нам перепечатать их восхитительный рецепт прямо здесь!

Состав

Обслуживает от 4 до 6

Общее время: 20 минут

4 столовые ложки несоленого сливочного масла
4 зубчика чеснока, нарезанные тонкими ломтиками
4 веточки свежего тимьяна
1/4 чайной ложки соли
Щепотка хлопьев красного перца
2 лавровых листа
3 фунта мидий, очищенных и очищенных от косточек
1/2 стакана белого сухого вина
2 ложки фарша свежей петрушки

Проезд

1.Используя функцию обжаривания или подрумянивания, растопите сливочное масло в мультиварке. Добавьте чеснок, веточки тимьяна, соль, перец и лавровый лист и готовьте до появления аромата около 30 секунд. Добавьте мидии и вино.

2. Закройте крышку и закройте клапан сброса давления. Выберите функцию готовки под высоким давлением и готовьте в течение 1 минуты. Выключите мультиварку и быстро сбросьте давление. Осторожно снимите крышку, чтобы пар ушел от вас.

3. Выбросьте веточки тимьяна, лавровый лист и все неразорвавшиеся мидии.Добавьте петрушку и переложите в большую сервировочную миску. Служить.

Вы можете найти больше подобных рецептов в новой кулинарной книге от America’s Test Kitchen: Multicooker Perfection (18,62 доллара на Amazon) .

Предоставлено The Cozy Cook

Самое лучшее в спагетти — это то, что они почти наверняка понравятся даже самым придирчивым едокам. Этот кремовый, универсальный вариант готов через 15 минут. Вы можете выбрать свой любимый соус для пасты в банках, заменить говяжий фарш на индейку или тофу и использовать цельнозерновые макароны вместо обогащенных белых ингредиентов.Одна из самых крутых особенностей Instant Pot — это то, что он может готовить все ингредиенты одновременно, и это блюдо ничем не отличается. Прошли те времена, когда макароны, соус и мясо готовили в отдельных кастрюлях и сковородках. Просто сложите все ингредиенты в одном месте и нажмите кнопку пуска, и до ужина всего несколько минут.

Получите рецепт от The Cozy Cook.

Любезно предоставлено Flour On My Face

Хотя технически это не полноценный обед, он определенно похож на него.Добавляете ли вы его в суп, перец чили или в равиоли, кабачок готовится в духовке почти час, а ваш Instant Pot может сделать это за впечатляющие 5 минут. Когда все будет готово, вы можете добавить его к любому из этих 20 рецептов здоровой мускатной тыквы.

Получите рецепт от Муки на моем лице.

Предоставлено Creme De La Crumb

Проще говоря, название этого блюда заставляет нас почувствовать себя итальянцами. Этот сытный суп богат белком и включает в себя два вида бобовых: северную фасоль и фасоль.Специи и итальянская колбаса придают блюду идеальный вид, а паста делает его еще более похожим на то, что вы едите в сельской местности Тосканы. Поскольку он готов через 20 минут, у вас будет время приступить к планированию поездки.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

Предоставлено Cooking Classy

Нам всем следует быть более благодарными за рис. Он идеально сочетается с любой едой и добавляет текстуру всему, от супа до суши. Этот мексиканский рис не исключение.Блюдо на томатной основе можно приготовить из белого или коричневого риса и подавать вместе с тако, в запеканке или в буррито. Для его приготовления требуется всего 10 ингредиентов, большинство из которых — специи, придающие ему удивительный вкус, и он готов к употреблению через 20 минут. Украсьте кинзой для еще более свежего аромата!

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено Show Me The Yummy

В южноамериканской семье это блюдо абсолютно невозможно, оно как раз вовремя для празднования Синко де Майо! На приготовление уходит 10 минут. Подается с вашими любимыми чипсами из тортильи.Мы признаем, что это не самый здоровый рецепт в мире, но тратить деньги на кремовый сырный соус можно в умеренных количествах. Самое приятное в этом рецепте то, что, наряду с вашими типичными мексиканскими специями и травами, секретный ингредиент — базилик — действительно выделяет соус из толпы. Это как мексиканская уличная кукуруза в миске, и мы здесь ради этого.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено Running To The Kitchen

Пора нам добавить завтрак! Instant Pots отлично подходят для того, чтобы ускорить время ужина, но они также делают завтрак легким.И этот овес — самый уютный и вкусный способ проснуться. Плотная текстура и ореховый вкус стального овса меняют правила игры, особенно в сочетании со сладким картофелем. На приготовление уходит 15 минут, и это идеальный завтрак заранее, как и ваш любимый ночной овес.

Получите рецепт от «Беги на кухню».

Предоставлено Zenbelly

Карри доступен во многих цветах и ​​стилях, что делает его одним из самых веселых и интересных блюд.Зеленый сорт имеет тенденцию сильно опираться на кокосовые продукты, и этот рецепт не является исключением. Кокосовое молоко, кокосовый пальмовый сахар и кокосовое масло входят в список ингредиентов вместе с зеленой пастой карри, которая завершает аромат и делает эту блюдо в тайском стиле ароматным шедевром.

Получите рецепт от Зенбелли.

Courtesy of Simply Recipes

Это восхитительное блюдо не является обычным приемом пищи в будние дни, но благодаря уникальному вкусу смеси специй вы сразу же внесете его в свою книгу рецептов.В нем соленые оливки сочетаются с сочными куриными бедрами без костей, чтобы приготовить ужин, который вы никогда не забудете. И дополнительный бонус? Если вы решите подавать с рисом или кус-кусом, вы можете использовать функцию «Pot-in-Pot» своего Instant Pot, чтобы приготовить все одновременно и сэкономить еще больше времени.

Получите рецепт от Simply Recipes.

Любезно предоставлено The View From Great Island

Любая еда, в которую входят омары, звучит декадентски и восхитительно, и этот рецепт ризотто не является исключением.Он кремовый, сырный и готов всего за шесть минут. Ризотто, как известно, сложно приготовить на плите, и он часто включает в себя всевозможные перемешивания и готовку. Однако этот блоггер клянется, что этот рецепт, готовый за считанные минуты, дает значительно лучшие результаты, чем тот, который вы потратили всю ночь, пытаясь в последний раз приготовить модный ужин. Секрет этого рецепта в том, что сверху слоеных моллюсков сбрызнуть коричневым маслом. Не можете найти лобстера или не хотите тратить кучу денег на высококачественные хвосты? Вместо этого замените его гребешками или креветками.

Получите рецепт из «Вид с Великого острова».

Любезно предоставлено Show Me The Yummy

Увидимся никогда, Panda Express. Оранжевый цыпленок — один из основных продуктов китайской еды на вынос, но он также вреден для вас из-за страшного количества натрия и жира, которым могут похвастаться многие блюда. Любите вкус, но не хотите разорвать живот? Этот рецепт для тебя. Сделанный из свежего сока и цедры, эта искусственная еда на вынос будет готова за 12 минут и хорошо сочетается с приготовленной на пару брокколи и коричневым рисом.Вы больше никогда не вернетесь к сырой панировке.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено Sweet Phi

«Здоровый» и «ньокки» не часто используются в одном предложении. Маленькие картофельные шарики — восхитительное лакомство, но, если их использовать в этом супе с овощной начинкой, они станут отличным вариантом для ужина! Одна миска содержит менее 200 калорий. Кроме того, для этого требуется всего 10 минут в Instant Pot, и это лучшее предложение, чем суп «все, что вы можете съесть» в Olive Garden.

Получите рецепт от Sweet Phi.

Предоставлено Show Me The Yummy

Веганские блюда иногда не впечатляют, когда дело доходит до вкуса, но это не относится к этому вегетарианскому перцу чили. 20-минутная трапеза наполнена бобами, кукурузой и киноа, а пикантный вкус придает изобилие специй и перца халапеньо. В миске все лучше, особенно когда полная миска менее 300 калорий.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено I Breathe I’m Hungry

Давайте не будем забывать, насколько поистине невероятно то, что Instant Pot может приготовить целых цыплят за считанные минуты, а не часы, и получается так же хорошо, как и запеченная в духовке.И это ароматное блюдо не исключение! Этот рецепт одобрен кето для всех, кто ищет обеды с низким содержанием углеводов, и готов через (как вы уже догадались) через 20 минут. Чтобы сохранить кето, этот блогер рекомендует подавать с богатым питательными веществами рисом с цветной капустой.

Получите рецепт от «Я дышу, я голоден».

Карл Тремблей / America’s Test Kitchen

Швейцарский мангольд — недооцененный суперпродукт, похожий на капусту по своей зеленой, листовой консистенции и прекрасным преимуществам для здоровья. Он обычно используется в средиземноморской кухне, а также является основой салата или гарниром к другим блюдам.Этот рецепт будет хорошо сочетаться с чем угодно, потому что он подчеркивает пикантный чеснок, дополненный лимонным соком и специями. Так что, готовите ли вы это для подачи со стейком или добавляете в суп, не спите на мангольде!

обслуживает от 4 до 6

общее время: 20 минут

Состав

1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
5 зубчиков чеснока, нарезанные тонкими ломтиками
1/8 чайной ложки хлопьев красного перца
1/2 стакана куриного или овощного бульона
Соль и перец
2 фунта швейцарского мангольда, стебли нарезать по 2 дюйма длины, листья, нарезанные полосками шириной 2 дюйма
1 столовая ложка лимонного сока, плюс дополнительно для приправы

Проезд

1.Используя функцию обжаривания или подрумянивания, приготовьте 2 столовые ложки масла, чеснока и перца в мультиварке до появления аромата примерно 1 минуту. Добавьте бульон и 1/4 чайной ложки соли, затем добавьте стебли и листья мангольда, по одной горсти за раз.

2. Закройте крышку и закройте клапан сброса давления. Выберите функцию приготовления под высоким давлением и готовьте в течение 5 минут. Выключите мультиварку и быстро сбросьте давление. Осторожно снимите крышку, чтобы пар ушел от вас.

3. Добавьте лимонный сок и оставшиеся 2 столовые ложки масла.Приправить солью, перцем и дополнительным лимонным соком по вкусу. Служить.

Вы можете найти больше подобных рецептов в новой кулинарной книге от America’s Test Kitchen: Multicooker Perfection (18,62 доллара на Amazon) .

Любезность Feasting at Home

И последнее, но не менее важное: этот 15-минутный минестроне — еще один полезный суп, который низкокалорийен, подходит для веганов и не содержит глютена. Средиземноморский микс также даст вам дополнительный заряд белка благодаря бобам в рецепте.Этот блогер рекомендует подавать к блюду с хрустящим хлебом, запеченным с чесноком, лимоном и маслом. Когда вы закончите есть, не пропустите эти 50 дешевых и простых рецептов медленного приготовления.

Получите рецепт в «Пиршестве дома».

65 Рецепты быстрого приготовления и мультиварки Dump and Go

65 Dump and Go Рецепты быстрого приготовления и мультиварки –хотите положить что-нибудь в посуду быстрого приготовления или мультиварку, уйти и вернуться к полностью готовой еде? Эти рецепты не требуют дополнительных шагов обжаривания или жарки.Все готово, когда вы закрываете крышку (за исключением случайного измельчения мяса или добавления тертого сыра).

Прикрепите сюда позже!

65 Рецепты быстрого приготовления и мультиварки Dump and Go

Honey Lime Salsa Verde Chicken — куриное мясо с множеством ярких ароматов. Зеленая сальса, мед, лайм и множество приправ заставят вас лизнуть тарелку! Эта курица идеальна с рисом, лепешками, завернутыми в салат или без добавок.

Цыпленок с кешью — этот цыпленок с кешью так же хорош, как и ваш любимый китайский ресторан. Это очень просто и вкусно, и все это готовится на вашей собственной кухне. Быстрорастворимый горшок ускоряет процесс и помогает приготовить ужин за считанные минуты.

Похлебка с колбасой и пармезаном с чесноком — красочная и ароматная летняя похлебка с чесноком, копченой колбасой, сыром пармезан, кукурузой, картофелем, зеленой фасолью и морковью. Этот суп понравится всей вашей семье!

Цыпленок по-дижонски — нежные кусочки куриных бедер и грибов на костях покрыты соусом из дижона, лимона и эстрагона.Простой рецепт электрической скороварки, которую можно быстро начать.

Колбаса, сладкий картофель и брокколи — вкусная, здоровая и легкая еда, которую можно взять с собой, всего лишь из горстки ингредиентов. Это быстро станет любимцем всей семьи!

Фрикадельки с 3 ингредиентами — Эти фрикадельки — прекрасная закуска. При использовании всего 3 ингредиентов и использования Instant Pot они буквально занимают 3 минуты практического времени. Они очень ароматные, с небольшим количеством пикантности и немного сладости.

Chicken Lo Mein — легкая домашняя версия вашего любимого китайского блюда на вынос. Спагетти, кусочки курицы и множество овощей сочетаются с пикантным азиатским соусом.

Dakota Smashed Pea and Barley Soup — сытный гороховый суп с ячменем, морковью, луком, пряными травами и зеленым луком. Это рецепт популярного веганского супа, который продается в California Pizza Kitchen.

Сметанные отбивные из свинины — вкусные свиные отбивные без каких-либо ингредиентов.Сливочный соус потрясающий на вкус! Этот рецепт не содержит углеводов и глютена.

Crack Chicken Chili — восхитительный кремовый куриный перец чили с беконом!

Ranch Chicken Taco Rice —Легкий рецепт из 5 ингредиентов и готовый рецепт быстрого приготовления. Рис, курица и черная фасоль с большим вкусом.

Мексиканская киноа и черная фасоль — ароматная киноа с сальсой, черной фасолью и нарезанным авокадо. Быстрое и легкое постное блюдо или изумительный гарнир.

Копченая колбаса, стручковая фасоль и картофель — самое простое блюдо с потрясающими результатами. Копченая колбаса, свежая стручковая фасоль, нарезанный кубиками картофель и пара приправ быстро готовятся вместе в вашей электрической скороварке, что позволяет легко приготовить еду из одной кастрюли, выливания и прессования.

Сливочный ужин с курицей и рисом — простой ужин из курицы и риса с морковью и шпинатом. Он кремовый, но в нем нет никаких «кремовых» супов, и нужно всего несколько минут, чтобы слить все и пойти.

Цыпленок с сальсой из манго — Из всего 4 ингредиентов этот рецепт станет незаменимым летом. Он идеален с рисом, лепешками или с цветной капустой.

Zesty Chicken — легкая, ароматная запеканка с рисом, курицей, хрустящим жареным луком и овощами.

Tender Salsa Beef — супер простой рецепт из 5 ингредиентов и 5 минут приготовления. Мексиканский вариант комфортной еды.

Chicken Ranch Rice — нежные кусочки курицы с копченым беконом, рубленым шпинатом, сыром пармезан и сливочным рисом.

Домашний рис-А-Рони — Вы любите «угощение Сан-Франциско», но хотите приготовить его с нуля? Сделайте эту супер-легкую версию Rice-A-Roni в своем Instant Pot! Это идеальный гарнир ко многим блюдам.

Лимонно-чесночный лосось с домашними овощами — чешуйчатый дикий лосось с Аляски готовится на пару поверх красного картофеля и моркови в электрической скороварке и сбрызгивается чесноком, свежим лимонным соком и маслом. Еда из одного горшка, здоровая и вкусная!

Чаша для куриного риса — Легкий рецепт с курицей, рисом (на ваш выбор), соусом энчилада, черной фасолью и специями.Это идеальный ужин для насыщенного буднего вечера или хороший вариант упаковки в отдельные контейнеры для обедов в течение недели.

Приготовьте Instant Pot Penne в горчично-сливочном соусе «Каджун» для быстрого и легкого приема пищи в будние дни. С вариантами приготовления его с колбасой андуий или без мяса, вы можете порадовать всех.

Кленовый дижонский цыпленок и сладкий картофель — курица, сладкий картофель и брюссельская капуста, сбрызнутые соусом из кленового сиропа, дижонской горчицы, розмарина и оливкового масла.Простой рецепт в горшочке с восхитительным ароматом!

Паста с курицей Альфредо Сальса — самый простой рецепт. Всего четыре ингредиента и ваша скороварка — это идеальное блюдо, которое можно приготовить, когда вы заняты, но все же хотите подать ужин на стол! И дети, и взрослые любят эту сливочную пасту пенне и будут просить секунды.

Альфредо Сальса Тортеллини — кремовые и слегка пикантные сырные тортеллини, приготовленные в мультиварке за одну минуту.

Сливочно-грибной соус для свинины — самый простой рецепт. Приготовление свинины всего из 2 ингредиентов минимально. Кроме того, вы готовите его в мультиварке или в быстром приготовлении, так что это совершенно простой рецепт.

Цыпленок Энчилада из 5 ингредиентов — быстрый и легкий рецепт приготовления. Дерзкий цыпленок можно подавать в тако, буррито, салатах, начо, кесадильях или с рисом.

Домашняя курица и овощи — хорошо приправленная курица, стручковая фасоль, красный картофель и морковь готовятся вместе.Настоящая еда из одного горшка, подходящая для всей семьи, вкусная и простая в приготовлении.

Фасоль Санта-Фе и рис — коричневый рис, фасоль и черная фасоль варить на медленном огне с сальсой, кукурузой и приправами. Бобы и рис покрыты чесночной сметаной, лаймом и тертым сыром чеддер. Вы можете подавать это блюдо без мяса или добавлять курицу, чтобы получить дополнительный белок. Мы любим эту легкую и здоровую еду для всей семьи.

Бутерброды с говядиной и чеддером — самый простой в приготовлении рецепт.Всего из 5 ингредиентов (говядина, бульон, смесь лукового супа, чеддер и булочки для сэндвичей) вы можете подумать, что этот рецепт слишком прост, чтобы иметь приятный вкус. Что ж, ты ошибаешься! Вкус восхитительный, и ваша семья попросит секунды.

Цыпленок терияки — В этом легком рецепте курицы терияки используется домашний соус, приготовленный из ананасового сока, соевого соуса, коричневого сахара, чеснока и имбиря. В нем идеальный баланс сладкого и соленого. Вы даже можете использовать замороженную курицу! Приготовьте блюдо, подавая его с рисом, кусочками ананаса и нашинкованной капустой.

Фахитас из свинины — приготовьте изумительно ароматные фахитас (благодаря секретному ингредиенту) в быстром приготовлении или мультиварке со свиными отбивными. Когда вы покупаете эти недорогие мегапакеты свиных отбивных, используйте этот рецепт, чтобы смешать ужин и принести на стол что-то новое (буквально).

Chicken Chili Mac — легкий рецепт сырного чили-мак, приготовленный из нежных кусочков курицы и двух видов фасоли, в одном горшочке. Идеальная легкая еда в будние дни, которую в мгновение ока готовят в электрической скороварке.

3-х ингредиентное жаркое из крупа — легкий рецепт для начинающих быстрого приготовления. Жаркое из говядины готовится в электрической скороварке до готовности. При желании к жареному также можно приготовить морковь и картофель.

Salsa Verde Chicken — идеальный рецепт, который можно носить в заднем кармане в те дни, когда у вас нет времени или сил для приготовления. Этот рецепт, состоящий всего из 2 ингредиентов, быстрый и легкий. У него прекрасный вкус, и его можно подавать по-разному, в том числе с рисом, тако, буррито, кесадильи или поверх салата.

Куриный соус Гирос с курицей Буффало — сырную заправку блеу выливают ложкой в ​​середину теплой питы, а затем покрывают тертой курицей, перемешанной с соусом из буйвола. Затем посыпают хрустящим сельдереем и рассыпчатым сыром. Это вечеринка у тебя во рту!

Фрикадельки — фрикадельки можно делать в электрической скороварке или мультиварке! Они нежные и имеют прекрасный вкус, подаются с макаронами и посыпаны пармезаном. Это простой рецепт, на приготовление которого уйдет всего несколько минут.Попробуйте приготовить их из фарша из индейки, говядины, свинины, курицы или их сочетания.

Цыпленок с тремя ингредиентами и подливка — невероятно простой рецепт старого доброго ужина. Подавать курицу с соусом с картофельным пюре, рисом, лапшой, тостами или печеньем

Hawaiian Chicken — супербыстрый и легкий рецепт быстрого приготовления из 5 ингредиентов, приготовленный по рецепту «dump and go» со слегка сладкой курицей и ананасами. Подавайте эту курицу с гавайскими роллами или с рисом.

Cheater Korean Beef and Brown Rice –быстрая версия классического рецепта, приготовленного в вашей электрической скороварке.Самое приятное то, что говядина и рис готовятся одновременно в одной посуде быстрого приготовления.

No Peek Chicken — простой рецепт из трех ингредиентов из курицы и риса из вашего детства, в который добавлен грибной крем. Только на этот раз он готовится в вашем мгновенном банке.

Salsa Lime Chicken — у вас замороженные куриные грудки в морозильной камере, и вам нужно приготовить ужин? Добавьте их в кастрюлю или мультиварку с сальсой, соком лайма и некоторыми приправами, и вы получите идеально измельченную курицу, которую можно подавать в буррито, энчилада, тако, салаты или кесадильи.Ужин не может быть проще этого!

Копченая колбаса с пармезаном и орзо — копченая колбаса, перец, грибы, помидоры, орзо и сыр пармезан, быстро приготовленные в скороварке. Это блюдо наполнено ароматом и представляет собой бесполезную еду в горшочке.

Куриный фахита с рисом — А бросьте все в мгновенный горшок и идите поесть! Вкусный рис и курица со всеми великолепными ароматами куриного фахитаса! Сделайте это с коричневым или белым рисом.

Cheater Beef Stew — возможно, вы нашли самый простой рецепт тушеной говядины! Этот рецепт быстро готовится в вашем Instant Pot и практически не требует подготовки и требует всего 5 ингредиентов. Запрещается обжаривать, нарезать или подрумянивать. И, что самое главное, у него прекрасный вкус!

BBQ Beef Sandwiches — нежная тертая говядина с легким домашним соусом барбекю, подается на поджаренной булочке. Легкий и вкусный ужин!

Рис с лимоном — Рис с лимоном в греческом стиле идеально подходит в качестве гарнира или к курице.Вкус тонкий, но восхитительный.

Fiesta Lime Chicken — измельченная курица со сливочно-ароматным соусом, который быстро готовится в вашей посуде быстрого приготовления. И вы можете одновременно приготовить рис в одной кастрюле, чтобы подавать его с курицей. Легкий ужин в любой вечер недели.

Firecracker Chicken — сладкие и пряные нежные кусочки пикантной курицы, быстро приготовленные в вашей электрической скороварке.

Цыпленок с грибами и чесноком — сливочный соус поливают ложкой грибов, нежных кусочков курицы (и, по желанию, брокколи).Вкусный рецепт dump and go, который можно приготовить из замороженной курицы.

Green Chile Chicken Orzo Soup — крем-суп из курицы с орзо и зеленым чили. В нем сливочный сыр и авокадо, которые делают его более кремообразным, а также богатый аромат нарезанным кубиками зеленым чили и сальса-верде. Легкий рецепт сброса и вперед.

Белая куриная лазанья — рецепт лазаньи по рецепту «брось и вперед» с соусом Альфредо, лапшой лазаньи, кусочками курицы, шпинатом и сыром пармезан. Этот рецепт быстро готовится в вашей электрической скороварке.

Сырный рис энчилада — коричневый рис готовится под давлением с соусом энчилада и специями за считанные минуты, а затем покрывается острым чеддером, нарезанным кубиками авокадо и долькой лайма.

Паста с колбасой Альфредо — ароматные кусочки копченой колбасы со сливочным соусом, окутывающим лапшу спагетти.

Миски для соленого буррито из свинины — идеально нежная и измельчаемая свинина из 5 ингредиентов быстро готовится в вашей посуде быстрого приготовления, а затем подается с рисом, гуакамоле, черной фасолью, сметаной и другими вашими любимыми начинками.

Garlic Beef — нежный ростбиф с вилкой, приправленный чесноком и другими филиппинскими ароматами адобо. В этом рецепте всего 6 ингредиентов. Его можно подавать с булочками или с рисом для быстрого и легкого ужина, который может накормить толпу.

Creamy Salsa Chicken — нежные кусочки курицы с восхитительным соусом, состоящим всего из трех ингредиентов: сальсы, сока лайма и сметаны. Эта курица с соусом отлично сочетается с рисом или закатывается в лепешку. Кроме того, его так быстро и легко приготовить, что вы можете использовать даже замороженную курицу.

Бутерброды с курицей и медом и горчицей — нежно измельченная курица, покрытая медово-горчичным соусом, затем подается с солеными огурцами поверх свежеиспеченных булочек.

Мексиканская черная фасоль и рис — самый простой и вкусный рис! Коричневый рис готовят в ароматной сальсе с чесночной солью, лавровым листом и тмином. Консервированная черная фасоль делает этот рецепт очень удобным. И моя любимая часть — это выжатый сок лайма и ложка сметаны сверху. Сделайте это как еду или как гарнир.

Копченая колбаса по-деревенски Варить —Блюдо в одной кастрюле с нежным красным картофелем, сладкой кукурузой, свежей зеленой фасолью и копченой колбасой. Идеальная летняя еда с множеством ароматов.

Chicken Adobo — простой рецепт из 6 ингредиентов для самой вкусной курицы! Филиппинский рецепт нежных куриных бедер, тушеных в уксусе и соевом соусе с большим количеством чеснока.

Чесночная куриная колбаса Орзо — паста орзо с острым дижонско-бальзамическим соусом, куриной копченой колбасой, цуккини, помидорами, перцем и сыром пармезан.Множество вкусов и универсальный ужин!

3 Packet Roast — очень простой способ приготовить невероятно нежное и ароматное жаркое. Для этого рецепта вам понадобится упаковка ранчо, итальянская заправочная смесь и коричневый соус, а также жаркое из чака. Если вы предпочитаете делать домашние версии этих «пакетов», у меня есть эти рецепты для вас!

Чтобы приготовить Свиные отбивные, маринованные в горшочке быстрого приготовления , просто бросьте несколько свиных отбивных в пакет с небольшим количеством домашнего маринада и охладите или заморозьте.Затем бросьте свиные отбивные в горшок быстрого приготовления, нажмите кнопку и уходите. Самые легкие свиные отбивные. Плюс у них масса аромата!

Café Rio Chicken — это быстро приготовленная измельченная курица, идеально подходящая к мексиканским обедам в салатах, буррито, энчиладах или с рисом.

Связано: Ознакомьтесь со всеми моими рецептами с 5 ингредиентами или меньше!

Какую скороварку / мультиварку вы используете?

Большую часть времени я использую свою овальную мультиварку Kitchenaid на 6 литров.* Мне нравится эта мультиварка (вы можете увидеть, как я говорю об этом в видео здесь). Готовится медленно и равномерно. Мне нравится средний огонь, потому что в большинстве мультиварок, которые я видел, есть возможность готовить только на слабом или сильном огне. Если вы собираетесь купить только одну мультиварку, я рекомендую эту.

Для приготовления под давлением я использую свой 6-литровый Instant Pot Duo 60 7 в 1 *. Мне нравится этот Instant Pot, потому что в нем есть функция приготовления йогурта, которую я использую почти еженедельно. У него есть две настройки давления (высокое и низкое), а также есть небольшие прорези в ручках, чтобы вы могли положить крышку туда, а не класть ее на столешницу.

Отправить мне бесплатные рецепты

Нравится эти рецепты быстрого приготовления и мультиварки? Получите все мои новые рецепты на свой электронный почтовый ящик, подписавшись ниже.

* Карен Петерсен является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Цыпленок с кунжутом в горшочке с медом

На главную »Цыпленок с кунжутом в горшочке с медом

Как партнер Amazon и аффилированный с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Цыпленок быстрого приготовления с кунжутом и медом — это один из наших простых рецептов приготовления курицы в скороварке. Нежные кусочки курицы размером с укус, покрытые сладким липким соусом. Сделайте это азиатское блюдо на вынос быстрым и легким в приготовлении блюдом, которое понравится всей семье.

Скотт из Хьюстона прислал мне письмо с просьбой помочь преобразовать один из любимых его семейных рецептов мультиварки в рецепт скороварки.

Рецепт курицы выглядел так, как хотелось бы моей семье и моим читателям, поэтому я решил поделиться им и здесь.

Обновление : С тех пор, как я впервые опубликовал этот рецепт, сегодня он стал одним из самых популярных рецептов приготовления под давлением. Я обновил запись, добавив новые фотографии, инструкции по приготовлению горшков и несколько советов от комментаторов.

Дизайнеру, который работал над моей поваренной книгой Instant Pot, так понравилось это блюдо, что оно стало обложкой нашей поваренной книги!

Новое здесь? Узнайте, почему на мою кулинарную книгу более ШЕСТИ СОТ отзывов.

Как приготовить курицу с кунжутом в кастрюле / скороварке быстрого приготовления

Этот рецепт курицы с кунжутом и медом подойдет для всех производителей электрических скороварок, включая Instant Pot, Ninja Foodi или Power Pressure Cooker XL.

Это хороший простой рецепт скороварки . Все, что вам нужно сделать, это обжарить овощи (лук и чеснок), поджарить курицу и добавить ингредиенты для соуса.

Медово-кунжутный соус готовится из кладовых, которые у вас, вероятно, уже есть дома: кетчупа, соевого соуса, меда, кунжутного масла, хлопьев красного перца и простой суспензии кукурузного крахмала и воды, добавленной в конце для загустения.

Установите время готовки всего на 3 минуты при высоком давлении.После быстрого сброса давления добавьте ингредиенты для финиша и суспензию, и готово: идеально влажная курица, покрытая липким медово-кунжутным соусом.

⏲️ Примечание: Важно снова довести соус до кипения после добавления суспензии. Эта дополнительная минута или две гарантирует, что кукурузный крахмал полностью приготовится и что загустители активируются, чтобы приготовить хороший соус для вашего блюда.

Как одновременно приготовить рис и курицу с кунжутом с медом в горшочке быстрого приготовления

Магия скороварки быстрого приготовления / скороварки заключается в том, что вы можете приготовить пушистый белый рис одновременно с курицей с медом и кунжутом — плита не требуется!

Чтобы приготовить рис в горшочке быстрого приготовления, пока вы готовите курицу , используйте рецепт белого риса в нижней части статьи о соотношении ингредиентов.Добавьте рис и воду в круглую форму для выпечки размером 7 × 3 дюйма или аналогичную форму.

Пропустите обжаривание курицы на первом этапе рецепта курицы. Вместо этого просто обжарьте лук и чеснок. Затем добавьте сырую нарезанную кубиками курицу с ингредиентами соуса на шаге 2.

Поместите высокую решетку поверх курицы, обжаренного лука и чеснока в кастрюле под давлением и с помощью петли осторожно поместите форму с рисом на решетку.

Когда время приготовления закончится, используйте 10-минутный естественный сброс давления, а не быстрый сброс давления.Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку, затем выньте форму для выпечки из кастрюли для приготовления под давлением.

Завершите приготовление цыпленка с кунжутом и медом, как описано в шагах 3 и 4.

Еще более простые рецепты курицы в скороварке

Если вы любите заменять китайские блюда на вынос более здоровыми домашними рецептами, держу пари, вы также съедите эти другие быстрые и легкие блюда Instant Pot:

---

Вам нравится этот рецепт?
Оставьте нам отзыв ниже, чтобы рассказать нам, почему!

---

Состав

• 4 большие куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками (около 2 фунтов.)
• Свежемолотый перец и соль
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1/4 стакана кетчупа
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• 1/2 стакана меда *
• Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 3 столовые ложки воды
• 2 мелко нарезанных зеленых луковицы
• Вареный рис для сервировки
• Поджаренные семена кунжута, для украшения, по желанию

Инструкции

1. Курица Seasons со свежемолотым перцем.Разогрейте кастрюлю под давлением, используя режим обжаривания. Добавьте в кастрюлю масло, лук, чеснок и курицу и обжаривайте, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким, примерно 3 минуты.
2. Добавьте соевый соус, кетчуп и хлопья красного перца в кастрюлю для приготовления под давлением и перемешайте. Готовьте под давлением на сильном огне в течение 3 минут. Когда таймер подаст звуковой сигнал, выключите скороварку и быстро сбросьте давление.
3. Добавьте в кастрюлю кунжутное масло и мед и перемешайте. В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в воде и добавьте в кастрюлю.Выберите соте и тушите, пока соус не загустеет. Добавьте зеленый лук. Посолить по вкусу.
4. Подавать с рисом, посыпанным кунжутом.

Банкноты

** В оригинальном рецепте мультиварки требуется 1 стакан меда. Тем не менее, я уменьшил его до 1/2 чашки, основываясь на отзывах, но не стесняйтесь регулировать уровень сладости по вкусу вашей семьи.

Чтобы приготовить рисовую посуду в горшочке во время приготовления курицы, добавьте рис и воду в круглую форму для выпечки размером 7 × 3 дюйма. Откажитесь от обжаривания курицы и просто обжарьте лук и чеснок.Добавьте сырую нарезанную кубиками курицу с ингредиентами соуса в кастрюлю для приготовления под давлением. Поместите высокую решетку поверх курицы и овощей в кастрюле для приготовления под давлением и с помощью стропы осторожно поместите кастрюлю с рисом на решетку. Когда время приготовления закончится, используйте 10-минутный естественный сброс давления, а не быстрый сброс давления. Продолжайте рецепт, как написано

Рецепт адаптирован из этого рецепта мультиварки с курицей и медом с кунжутом.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 323 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 68 мг Натрий: 839 мг Углеводы: 34 г Волокно: 1 г Сахар: 26 г Белки: 28 г

Информация о питании рассчитана Nutritionix и не всегда может быть точной.

Приготовление под давлением Сегодня мы верим в приготовление настоящих блюд из свежих и знакомых ингредиентов.

🥘 Просмотрите мою коллекцию лучших рецептов скороварки здесь, на моем веб-сайте (некоторые из моих самых популярных рецептов включают говядину и брокколи быстрого приготовления и тушеную свинину быстрого приготовления).

💬 Следите за новостями о приготовлении под давлением сегодня на Facebook и Instagram. Или присоединяйтесь к моей группе на Facebook по электрическим скороваркам, чтобы общаться с другими любителями готовки под давлением.

✉️ Или вы можете присоединиться к моему бесплатному списку рассылки! Вы будете получать только одно электронное письмо в неделю с моими последними рецептами.

🥧 Если вас интересуют не только рецепты скороварки, Я поделюсь своими другими приключениями на кухне в Barbara Bakes. Вы найдете потрясающие завтраки и хлеб, а также лучшие рецепты десертов! Проверьте это сегодня!

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

первоначально опубликовано 12 декабря 2020 г. — последнее обновление 24 мая 2021 г.

40+ Easy Crock Pot Express Recipes

Делиться — значит позаботиться!

Вот огромный список простых рецептов Crock Pot Express, которые вы можете попробовать в своей новой скороварке на этой неделе! Здесь вы обязательно найдете свое любимое блюдо, от ужинов до гарниров и десертов.Простые и вкусные блюда, которые ваша семья будет любить, сделают вашу жизнь намного проще на кухне.

Хорошо, так что вы ищете несколько простых рецептов Crock Pot Express…… ну, у нас есть куча, и мы добавляем новые наши собственные и рецепты наших любимых блоггеров каждый день !! Уметь готовить в мультиварке всегда было здорово, но в последнее время они улучшили свою игру. Если вы еще не готовили с многофункциональным программируемым горшком Crock pot Express Crock, вас ждет угощение. Он не только заменяет несколько приборов, которые вы можете хранить на своей кухне, но и значительно сокращает время приготовления для ВСЕХ рецептов.Некоторые готовятся всего за 15 минут! (есть партнерские ссылки)

Вы можете приготовить на медленном огне, скороварку, приготовить на пару, приготовить рис и домашний йогурт, поджарить, обжарить и многое другое … и все это с помощью этого «необычного» прибора. Чего ты ждешь? Вы можете найти Crock Pot Express, который видите здесь, на моем прилавке, и попробовать его на себе. Это must-have для вашей кухни!

Чтобы получить более простых рецептов скороварки и полезные советы, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку здесь!

Ищете новые простые рецепты Crock Pock Express? Вот несколько замечательных, с которых можно начать!

Эта мультиварка для экспресс-мультиварки действительно ничего не может сделать.

Crock Pot Express Beef Recipes

1. Ужин из соленой говядины Приготовьтесь к застолью в честь дня святого Патти!
2. Pot Roast Полная комфортная еда, нет ничего сочнее и нежнее этой!
3. Азиатские короткие говяжьи ребрышки BBQ Потому что рецептов ребрышек никогда не бывает слишком много.
4. Этот ростбиф из скороварки — настоящая бомба!
5. Beef Bourguignon Приготовьтесь к огромному удовольствию с этим рецептом!
6. Итальянская деревенская тушеная говядина Мясная, сытная и вкусная.

Экспресс-рецепты с курицей в горшочках

1. Crock Pot Express с курицей-барбекю — Самый дешевый и простой ужин, который вы когда-либо готовили в этой мультиварке-скороварке. (фото внизу)
   1. Crock Pot Express Beer Can Chicken — О да, тебе надо попробовать. (фото вверху)
2. Chicken Tikki Masala Ищете ароматную индийскую кухню, которую можно приготовить менее чем за 30 минут? Этот рецепт для тебя!
3. Кисло-сладкая курица, наполненная ароматом! Лучше сделать хватит на секунды!
4. Easy Chicken Nacho Dip Внимание, это блюдо вызывает привыкание.
5. White Chicken Chili Этот куриный перец чили ждет, когда вы его попробуете!
6. Куриный суп с лапшой, 7 минут Вы должны попробовать этот рецепт, чтобы в это поверить! Куриный суп с лапшой за 7 минут ?! Просто обжарьте мясо, добавьте все остальное и готово за несколько минут.

1. Chicken Pho Лучшее куриное блюдо в скороварке для всей семьи
2. Цыпленок на гриле Что еще можно приготовить целиком курицу на гриле менее чем за 30 минут? Ваш Crockpot Express может.
3. Вырезанная курица в скороварке Измельчите ее и соедините с любыми овощами по вашему выбору.
4. Вкусный куриный суп орзо скоро станет основным продуктом в вашем ночном питании!
5. Куриная грудка с томатом и базиликом Она не только великолепно выглядит, но и даже вкуснее.
6. Цыпленок с клецками Настоящий фаворит публики.

Экспресс-рецепты из свинины в горшочках

1. Crockpot Express Ribs Кто не любит ребра ?!
2. Лучшие свиные отбивные Crock Pot Express

Рецепты экспресс-супа в горшочках

1. Гороховый суп Crock Pot Express — действительно лучший полезный и ароматный суп всего за 18 минут.
2. Простой домашний суп из фасоли пинто в горшочках быстрого приготовления Полезный и полный аромат.
3. Чили. Вам нужен сытный перец чили, но у вас нет времени на его приготовление? Если у вас есть лишний час, у вас будет время с этим рецептом чили.
4. Запеченный картофельный суп с добавлением всего, что вы хотите от печеного картофеля, также найдете в этом супе.
5. Easy Cheesy Chili Полный бобов и сыра!
6. Курица И колбаса по-французски по-деревенски? Совершенство.

Гарниры Экспресс в горшочках

1. Белый рис Crockpot Express — пушистый и идеальный каждый раз
2. Мультиварка для завтрака Экспресс-крупа

Еще рецепты, пожалуйста ?? !! Ну вот!

1. Макароны с сыром из бычьего хвоста Супер простой… сырный рецепт.Забавный вариант классического блюда.
2. Фаршированный перцем в мультиварке с черной фасолью из киноа
3. Фаршированный перец в стиле энчилада Мясо, сыр и овощи? Полный обед в одном!
4. Посылки с лососем с травами Копченый лосось за 5 минут? Игра началась.
5. Соус Болоньезе Отличный рецепт для сервировки с лапшой!

Если вы тоже ищете рецепты Ninja Foodi, у нас есть ресурс для них!

1. Сливочные макароны и сыр Невероятно вкусные и очень сырные.
2. Сладкий картофель, фаршированный чоризо и капустой У этого блюда есть все вкусы.
3. Жареная киноа и тофу Любите тофу? Вам это понравится!
4. Ужин на День благодарения с грудкой индейки и начинкой в ​​вашем Crockpot Express? Абсолютно.

И если этих вариантов недостаточно, взгляните на этот длинный список рецептов быстрого приготовления, которые вы можете легко адаптировать для использования в этой скороварке.

Получайте удовольствие, и если у вас есть еще один, который должен быть представлен в нашем посте о экспресс-рецептах в горшочках, дайте нам знать! Вы будете в восторге и поражены тем, насколько он эффективен и насколько хорошо он сокращает время приготовления!

Шаринг — это забота!

Быстрое приготовление в кастрюле с нужной скоростью: Кимбалл, Кристофер: 9780316423076: Amazon.com: Books

Готовьте быстро или готовьте медленно: 150 гибких, ароматных рецептов Instant Pot и мультиварки, разработанных для вашего расписания , от отмеченной наградой James Beard команды на Milk Street.

Кастрюли быстрого приготовления и другие мультиварки могут изменить ваш распорядок дня, превратив дневные закуски и тушеные блюда в быстрые блюда, которые можно приготовить даже в загруженный будний вечер. Но знаете ли вы, что та же кастрюля также является первоклассной мультиваркой, обеспечивающей гибкость при сборке?

Milk Street Fast and Slow покажет вам, как максимально использовать уникальные возможности вашей мультиварки с помощью множества рецептов в одной кастрюле, которые показывают, как приготовить одно и то же блюдо двумя способами.Чтобы приготовить самые быстрые блюда, используйте режим скороварки, чтобы сократить время приготовления. А если вы предпочитаете гибкость мультиварки, вы можете начать готовить на несколько часов вперед.

Дразните свои вкусовые рецепторы и измените способ приготовления с этим аппетитным меню:

• Овощи сияют в центре внимания в десятках сытных вегетарианских блюд и гарниров, таких как Карри с картофелем и зеленым горошком и Тагин из баклажанов, помидоров и нута .
• От Ризотто с колбасой и рукколой до овсяных хлопьев и поленты, медленно готовящиеся зерна быстро кладут на стол — не требуется выдержка и перемешивание.
• Бобы, приготовленные с нуля, теперь присоединяются к линейке продуктов по будням. Не замачивайте на ночь и наслаждайтесь вкусом таких блюд, как Черная фасоль с беконом и текила .
• Паста, приготовленная в одной кастрюле, означает больше вкуса и меньше очистки. Готовьте Лимонный Орзо с курицей и рукколой прямо в соусе — без кипячения, без слива, без проблем.
• Готовьте курицу с новым миром вкусов, от Курица в зеленой моле до Куриный суп с бок-чой и имбирем .
• Превратите жесткие куски свинины в ингредиенты на каждый день — от «Филипинская свиная лопатка» Adobo и «Глазированные ребрышки хойсина» до Carnitas с маринованным красным луком .
• Сделайте говядину доступной, сделав дешевые (но ароматные) нарезки нежнее. Даже жаркое в течение всего дня и Short Rib Ragu подходят для вечера вторника без особых усилий.

Эти блюда основаны на подходе Milk Street к приготовлению: сочетания свежих вкусов и инновационных технологий со всего мира.На этих страницах вы найдете новый захватывающий подход к приготовлению под давлением и медленному приготовлению пищи каждый день.

Похвала Милк-стрит Кристофера Кимбалла:

«Кимбалл — ничто иное, как навязчивый тестировщик, поэтому каждый рецепт имеет неявную гарантию … Просматривая обтекаемые, но подробные инструкции, вы думаете: легко, быстро, работает, бум . » — The Atlantic

Легче, быстрее, лучше: обращение к потребителю Instant Pot®

По мере того, как домашние повара ищут более быстрые и простые способы приготовления питательных и вкусных блюд, спрос на экономящие время комплекты еды для мультиварок открывает новые возможности для пищевых брендов.

KerryDigest Fast Facts:

• Несмотря на то, что всего несколько лет назад они вышли на основной рынок, сегодня 25% U.Согласно собственному исследованию Kerry, потребители S. владеют Instant Pot® или электрической скороваркой для мультиварки.
• Это растущее число последователей представляет собой возвращение к домашней кухне: 81% потребителей готовят дома более четырех раз в неделю, а 79% выражают сильное желание найти удобные решения для приготовления домашних блюд, включая еще более простые рецепты для мультиварок.
• В настоящее время на рынке отсутствуют удобные комплекты для приготовления еды для мультиварок, такие как комплекты для сухих гарниров и соусы, что открывает огромные возможности для производителей продуктов питания.

KerryDigest Полная версия:

Благодаря встроенным функциям рисоварки, скороварки, сотейника / сковороды для жарки, мультиварки и многого другого, универсальная мультиварка покорила кухни потребителей. Одна из основных причин такого всплеска популярности: гаджет на столешнице готовит пищу на 70% быстрее, чем традиционные методы, позволяя потребителям проводить меньше времени на кухне и исключая этапы процесса приготовления.

Однако многие потребители не уверены, какие блюда готовить на своих устройствах.«Чит-решения» для мультиварок, такие как наборы для сухих гарниров, соусы для приготовления пищи или наборы для замороженной еды, сокращают время на кухне и помогают потребителям создавать еще более быстрорастворимые блюда. Несмотря на то, что на рынок наборов для приготовления еды для мультиварок еще не вышло несколько брендов, есть еще много возможностей — вот некоторые факты и цифры, которые следует учитывать при рассмотрении вопроса о создании продуктов для космоса.

Instant Pot®, универсальная мультиварка

По данным NPD Group (ранее известной как National Purchase Diary), U.В 2017 году продажи мультиварок превысили 300 миллионов долларов, что более чем вдвое превышает показатели 2016 года. Интернет-магазин Amazon сыграл важную роль в продвижении мультиварок на передний план. Электрические мультиварки теперь являются лучшим подарком на свадьбу на Amazon, где Instant Pot® — самый популярный бренд мультиварок. (И наоборот, 90% продаж Instant Pot поступает от Amazon, согласно недавней статье в New York Times.)

Из-за заметности бренда Instant Pot многие потребители теперь используют термин «быстрорастворимый горшок» для обозначения мультиварки, даже если они владеют устройствами таких брендов, как Crock Pot или Black and Decker.Этот словарь все чаще встречается в поиске Google. В конце 2017 года поисковые запросы Google по запросу «рецепты быстрого приготовления» превзошли поисковые запросы «рецепты мультиварки», и эта тенденция продолжает расти. Наше исследование показывает, что поисковые запросы по рецептам быстрого приготовления достигли пикового значения интереса в 100 в январе 2018 года, пережили период спада в начале года и, по состоянию на июль 2018 года, снова начали расти.

Возобновление интереса к домашней кухне

Сегодня американцы готовят дома больше еды, чем десять лет назад.Возрождение интереса к еде и приготовлению пищи в домашних условиях является причиной растущей популярности Instant Pot и других мультиварок. По данным NPD Group, в 2017 году более 80% блюд готовили и ели дома. Тенденция к приготовлению дома распространяется даже на разные поколения и демографические группы, хотя семьи с детьми с большей вероятностью захотят готовить дома здоровую и питательную пищу.

• 95% миллениалов готовят дома еженедельно, а 34% делают это 3-4 раза в неделю, согласно прошлогоднему отчету Mintel Cooking Enthusiasts Report.
• 62% миллениалов говорят, что у них есть базовые или промежуточные кулинарные навыки; Согласно отчету Mintel, 55% готовят простые блюда из нескольких ингредиентов или блюда, которые готовятся быстро.
• Собственное исследование Kerry показало, что 89% потребителей считают, что желание готовить питательную и здоровую пищу для своей семьи является более важным фактором при приготовлении еды дома.

Использование скорости и удобства

По данным NPD Group, большинство домашних ужинов по-прежнему готовят с нуля, но в последние годы эта тенденция пошла на убыль, поскольку у потребителей нет времени готовить ингредиенты и готовить домашние блюда.Потребители хотят приготовить домашнюю, свежую и здоровую пищу, не тратя время и силы на собственное приготовление и приготовление еды. Электрические мультиварки были проданы как идеальный инструмент для упрощения и ускорения процесса приготовления пищи.

Тысячи статей, сообщений в блогах, видео на YouTube и т. Д. Воспевают электрическую скороварку. Например, по данным NPD Group, «мультиварки — это все« горячие кнопки »для сегодняшних потребителей — скорость и удобство приготовления здоровой домашней еды, многофункциональность и простота использования.Они являются прекрасным примером инновационных продуктов, отвечающих потребностям потребителей — мультиварки — это не дань моде ».

Помощь потребителям на кухне

Варианты того, что приготовить в мультиварке, кажутся бесконечными. Страница сообщества Instant Pot в Facebook, насчитывающая 1,5 миллиона участников, сосредоточена на предложениях рецептов и продвигает приложение рецептов Instant Pot. Amazon предлагает более 1000 кулинарных книг, предназначенных для электрических мультиварок. Тем не менее, 80% американцев не знают, что они едят на обед к 4 часам.м. в тот же день, согласно исследованию Food Genius.

В то время как потребители убеждены в простоте использования и удобстве электрических мультиварок, судя по множеству статей, предлагающих «хаки Instant Pot» и идеи наборов для заморозки, многие, похоже, хотят еще более простых решений для приготовления блюд в мультиварках. Это соответствует недавнему первичному исследованию Керри, которое показало, что 79% потребителей сильно выражают желание найти удобные решения для приготовления домашних блюд.

Компания Williams-Sonoma с самого начала осознала возможность использования блюд в мультиварках и с тех пор сотрудничает с брендом Instant Pot для создания соусов для закусок и сухих смесей.Однако до сих пор нет доступного стандартного решения для мультиварок.

Это открывает широкие возможности для основных производителей, которые могут создавать наборы для гарниров и соусов, отвечающие потребностям потребителей в быстрых и удобных решениях без ущерба для вкуса. Электрические мультиварки сокращают время приготовления, а смеси и наборы упрощают приготовление еды и покупки.

Наборы для сухой стороны особенно хорошо подходят для потребителей мультиварок.Поскольку домашние повара пытаются воссоздать более сложные блюда дома, они ищут читы, чтобы сделать это быстрее или проще. Наборы для сухих гарниров могут облегчить эту проблему, давая домашним поварам больше времени, чтобы сосредоточиться на основном блюдо, и меньше — на кухне, работая с гарнирами.

Блюдо	Традиционное время приготовления	Электрическая мультиварка Время приготовления
Полента	30 мин.	9 мин.
Ризотто	30 мин.	12 мин.
Киноа	15 мин.	10 мин.
Испанский рис	40 мин	10 мин.

Простая реформа для выхода на новый рынок

Обновив продукты в вашем текущем портфеле для работы с электрическими мультиварками, вы сможете привлечь более широкий рынок.Многие современные сухие блюда и побочные продукты можно использовать в мультиварке с небольшими изменениями. Также можно использовать существующие системы влажных и замороженных соусов, поскольку они, как правило, уже работают в мультиварках.

Это лишь несколько приложений, которые можно обновить, чтобы заполнить пробел на рынке наборов для приготовления еды для мультиварок:

• Комплекты сухих сторон
• Кулинарные соусы
• Наборы для замороженной муки

Чтобы узнать больше о наших потребителях в отношении наборов для сухих сторон, соусов и замороженных продуктов на рынке, или обсудить способы изменения рецептуры ваших продуктов, чтобы удовлетворить потребности потребителей мультиварок, свяжитесь с Kerry.Чтобы узнать, какие популярные ингредиенты и вкусы могут понравиться потребителям комплектов для обеда, загрузите наши таблицы вкусов Kerry за 2019 год.

Керри не связан с Instant Pot®.

Вернуться к KerryDigest

10 рецептов здоровой курицы в скороварке или мультиварке

Попробуйте эти 10 рецептов здоровой курицы в электрической скороварке или глиняной посуде, чтобы получить сочные измельченные куриные грудки с множеством ярких вкусов! Эти удобные для заморозки рецепты курицы быстрого приготовления или медленного приготовления отлично подходят для приготовления здоровой еды.

Здоровые рецепты курицы в электрической скороварке привносят столько вкуса и разнообразия в куриные грудки и идеально подходят для вашего нового любимого кухонного прибора. Вы только что получили в подарок новый Instant Pot или Crock Pot Express? Возможно, вы купили один в прошлом году, и он лежит в шкафу и собирает пыль, потому что вы просто не знаете, что с ним делать. Скорее всего, если у вас есть электрическая скороварка, вы похожи на меня, и она живет на вашей столешнице, потому что вы так часто ее используете!

Электрические скороварки

— это фантастический кухонный прибор для быстрого, легкого и очень нежного приготовления мяса.Они также отлично подходят для идей на ужин с курицей, яичных рулетов для фритюрницы, обертывания с курицей буйвола, тайского салата с хрустом и многого другого!

Куриные рецепты в скороварке

Я делюсь своими любимыми 10 рецептами курицы в электрической скороварке Healthy , которые также можно приготовить в мультиварке. Это восхитительные рецепты, которые вы будете готовить снова и снова. Подавайте их с рисом, покройте корочкой пиццы, сделайте бутерброд или используйте их для быстрого приготовления супа. Идеи сервировки для этих простых рецептов курицы безграничны!

Самое приятное то, что независимо от того, готовите ли вы одну партию или несколько разновидностей, эти удобные для замораживания рецепты курицы отлично замораживаются, когда можно поесть в последний момент в другое время.Если вы ищете еще один отличный ресурс для планирования питания, обязательно ознакомьтесь с этим бесплатным Распечатанным календарем-планировщиком питания.

Рецепты куриных грудок в скороварке

Вы можете приготовить эти рецепты куриной грудки в скороварке за считанные минуты. Просто бросьте мясную жидкость и специи в кастрюлю быстрого приготовления. У вас будут нежные измельченные куриные грудки менее чем за 30 минут. На самом деле нет ничего лучше.

Больше не нужно размораживать куриные грудки в микроволновой печи в последнюю минуту, в результате чего мясо становится эластичным и готовится неравномерно.Если у вас нет Instant Pot, вы можете приготовить все эти рецепты курицы в своем мультиварке, чтобы просто установить его и забыть о еде.

Здоровые рецепты в скороварке

Для тех из вас, кто плохо знаком с электрической скороваркой, обязательно ознакомьтесь с моими советами и рекомендациями по созданию идеальной скороварки или измельченной курицы в мультиварке в конце, где дано ответы на множество общих вопросов.

* ПРИМЕЧАНИЕ * Эти рецепты предназначены для электрической скороварки на 5 или 6 литров.Если вы используете большую скороварку на 8 литров, вам нужно увеличить количество жидкости.

Обязательно подпишитесь на мою рассылку ЗДЕСЬ, чтобы не пропустить ни одного нового рецепта!

Цыпленок по-итальянски

Распечатать рецепт

10 полезных рецептов курицы в скороварке или мультиварке

Эта итальянская курица представляет собой богатую смесь обжаренных овощей и измельченной курицы в соусе маринара с легким ароматом песто.

Порций: 6-8 порций

Автор: Даниэль Грин

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3/4 стакана лука
• 1/2 стакана.перец зеленый болгарский
• 1/2 гр. красный болгарский перец
• 1/4 ч. соль
• 3/4 гр. маринара
• 2 столовые ложки песто
• 2 фунта куриных грудок
• 3/4 c. очень тонко нарезанные грибы

Инструкции

• Электрическая скороварка — Переверните кастрюлю быстрого приготовления в соте и добавьте оливковое масло, лук, сладкий перец и соль. Обжарить 3-4 минуты или пока овощи не станут мягкими. Добавьте маринару, соус песто и курицу.Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли, стараясь не оставить овощи. (Оставьте жидкость для приготовления риса или супа.) Добавьте грибы к овощам и обжарьте их на 2-3 минуты, пока грибы не станут мягкими.Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она не станет однородной.

• Мультиварка — Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Сверху выложите болгарский перец, лук, маринару и соус песто. Добавьте еще ½ гр. маринара.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. Когда осталось 30 минут, измельчите курицу двумя вилками и добавьте грибы.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Рекомендации по сервировке итальянской курицы:

• Посыпьте лепешку итальянской курицей и тертым сыром.
• Подавать на подушке из риса или макаронных изделий.
• Наполнить болгарский перец курицей и рисом и посыпать сыром для фаршированного перца.
• Добавить в жареный сыр.
• Приготовьте суп из итальянского цыпленка, мирпуа (нарезанный лук, сельдерей и морковь), куриного бульона, риса, чеснока и еще немного маринары.
• Сделайте обертку с итальянской курицей, салатом, итальянской заправкой, сыром и помидорами.

Курица терияки с медом

Распечатать рецепт

Цыпленок терияки с медом (скороварка или мультиварка)

Комбинация сладкого и соленого вкуса, идеально подходящая для салатов или подается с рисом.

Порций: 6-8 порций

Автор: Даниэль Грин

Состав

• 2/3 c. Соус La Choy Teriyaki
• 1 ст.мед
• 1/4 гр. куриный бульон
• 2 фунта куриных грудок
• нарезанный зеленый лук

Инструкции

• Электрическая скороварка — Добавьте соус Терияки и мед в кастрюлю быстрого приготовления и взбивайте до однородности. Добавьте куриный бульон и курицу. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Вылейте из кастрюли ½ стакана жидкости. (Оставьте жидкость для приготовления риса.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она хорошо не смешается. Сверху курицу посыпать зеленым луком.

• Мультиварка — Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой. Сверху полейте соусом Терияки, медом и куриным бульоном.Добавьте еще ½ гр. бульон из курицы.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. После 30 минут приготовления нарежьте курицу двумя вилками.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Курица терияки с медом Рекомендации по сервировке:

• Приготовьте яичные рулеты с курицей терияки с медом, тертой морковью и капустой или капустой брокколи.
• Подавать на подушке из риса или макаронных изделий.
• Сделайте салат, посыпав слой салата курицей терияки с медом, тертой морковью, зеленым луком и нарезанным миндалем. Взбейте немного зарезервированного сока с небольшим количеством оливкового масла для быстрого приготовления винегрета.

Цыпленок Сальса Верде

Распечатать рецепт

КУРИЦА САЛЬСА ВЕРДЕ (ПЛИТКА ИЛИ КРОК КАШЕЛЬ)

Легкий рецепт из трех ингредиентов с ярким мексиканским вкусом. На 6-8 порций.

Состав

• ¾ c. лук репчатый
• 1 гр.сальса верде I love the Pace Garlic & Lime Verde Salsa
• Куриная грудка 2 фунта

Инструкции

Электрическая скороварка

• Добавьте лук, сальсу и курицу в кастрюлю быстрого приготовления. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску.Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли. (Оставьте жидкость для приготовления риса.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она хорошо не смешается. Сверху курицу посыпать зеленым луком.

Мультиварка

• Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой. Сверху выложите сальсу и лук. Добавьте еще ½ гр. сальса верде.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. После 30 минут приготовления нарежьте курицу двумя вилками.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Предложения по сервировке курицы Salsa Verde:

• Обвалять курицу Salsa Verde в мучных лепешках и выложить в форму для запекания с распылителем. Сверху полейте зеленым соусом энчилада и сыром и запекайте энчиладас.
• Подавать на рисовой подушке.
• Приготовьте юго-западный салат пенне и ромен.
• Покройте половину большой мучной лепешки с курицей Salsa Verde и сыром.Сложите и приготовьте кесадилью на гриле.
• Приготовьте салат, посыпав слой салата курицей, пико де галло и кесо фреской. Перемешайте салат с ранчо сальсой.

Гавайская курица барбекю

Распечатать рецепт

ГАВАЙСКАЯ КУРИЦА-БАРБЕКЮ (ПЛИТА ПОД ДАВЛЕНИЕМ ИЛИ КРОЧКА)

Комбинация сладкого и соленого вкуса с измельченным ананасом и острым соусом BBQ.

Инструкции

Электрическая скороварка

• Добавьте измельченный ананас, соль, соус барбекю и курицу в кастрюлю быстрого приготовления.Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли. (Оставьте жидкость для приготовления риса.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она хорошо не смешается.

Мультиварка

• Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой.Посыпьте солью и полейте измельченным ананасом и соусом барбекю. Добавьте ½ гр. куриный бульон или ананасовый сок.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. После 30 минут приготовления нарежьте курицу двумя вилками.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Предложения по сервировке гавайской курицы:

• Наполните гавайские булочки курицей, дополнительным соусом барбекю и сыром, посыпьте топленым маслом и луковыми хлопьями и запекайте ползунки.
• Приготовьте тостада с курицей и ананасом на гриле.
• Сверху посыпьте тесто для пиццы гавайской курицей BBQ, зеленым луком и сыром.
• Сделайте обертку из гавайской курицы барбекю, авокадо, красного лука и салата.
• Подавать на рисовой подушке.

Тайская курица с арахисом

Распечатать рецепт

Тайская курица с арахисом (скороварка или мультиварка)

Богатая и вкусная смесь тайского арахисового соуса и овощей с нежной измельченной курицей.

Порций: 6-8 порций

Автор: Даниэль Грин

Ингредиенты

• 1 ст. оливковое масло
• 1/2 луковицы
• 1/2 красного болгарского перца
• 1 гр. Тайский арахисовый соус <- очень рекомендую использовать этот рецепт!
• 2 фунта куриных грудок

Инструкции

Электрическая скороварка

• Переверните кастрюлю быстрого приготовления в соте и добавьте оливковое масло, лук и болгарский перец.Обжарить 3-4 минуты или пока овощи не станут мягкими. Добавьте тайский ореховый соус и курицу. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли, стараясь не оставить овощи.(Оставьте жидкость для приготовления риса.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она хорошо не смешается.

Мультиварка

• Добавьте куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или выстилкой. Сверху посыпьте курицу луком, болгарским перцем и тайским арахисовым соусом. Добавьте еще ½ гр. Тайский арахисовый соус.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. После 30 минут приготовления нарежьте курицу двумя вилками.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Рекомендации по сервировке тайской курицы с арахисом:

• Наполните кусочки масляного салата курицей и сверху положите измельченный арахис, кинзу, тертую морковь и зеленый лук для чашек для салата.
• Подавать на рисовой подушке.
• Оберните курицу в обертке для яичного рулета с ломтиком брокколи и запекайте до хрустящей корочки.
• Приготовьте тайские арахисовые лепешки.
• Соте с красной капустой, снежным горошком, морковью и зеленым луком и сверху с хрустящими полосками вонтон и арахисом.

Куриный бальзамический с медом и луком

Распечатать рецепт

Цыпленок с медовым бальзамиком и луком (скороварка или мультиварка)

Этот сладкий и соленый рецепт курицы идеально подходит для салатов и греческих блюд.

Порций: 6-8 порций

Автор: Даниэль Грин

Состав

• 1/3 гр. бальзамический уксус
• 2 ст. мед
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• ½ гр. куриный бульон
• 1 нарезанный средний желтый лук
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 2 фунта.куриная грудка

Инструкции

• Электрическая скороварка — Добавьте бальзамический уксус, мед, куриный бульон и дижон в кастрюлю быстрого приготовления и взбивайте до однородности. Добавьте лук, чеснок, тимьян и курицу. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску.Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли. (Оставьте жидкость для приготовления риса.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она хорошо не смешается.

• Мультиварка — Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой. В небольшой миске взбейте бальзамик, мед и дижон. Полейте курицу смесью с куриным бульоном, луком, чесноком и тимьяном. Добавьте еще ½ гр. бульон из курицы.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. После 30 минут приготовления нарежьте курицу двумя вилками.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Медовый бальзамический и луковый цыпленок Предложения по сервировке:

• Посыпьте лепешку медовым бальзамиком и курицей с луком, помидорами черри, помидорами и козьим сыром.
• Подавать на рисовой подушке.
• Сделайте салат, посыпав слой салата медовым бальзамиком и курицей с луком, помидорами, огурцами и сыром фета.Взбейте немного зарезервированного сока с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока, чтобы получить быстрый винегрет.

Ранчо с курицей и беконом со сливками

Распечатать рецепт

Creamy Chicken Bacon Ranch (Скороварка или мультиварка)

Эта богатая сливочная смесь из курицы, бекона и ранчо превращается в кремовое блюдо, которое вам обязательно понравится!

Порций: 6-8 порций

Автор: Даниэль Грин

Состав

• 1/4 гр. сырой бекон 2 нарезанных ломтика
• 1 гр.куриный бульон
• 1 унция приправы для ранчо
• 2 фунта куриных грудок
• 4 унции легкого сливочного сыра, нарезанного кубиками
• Зеленый лук

Инструкции

Электрическая скороварка

• Переверните кастрюлю быстрого приготовления в соте и добавьте нарезанный бекон. Обжаривайте 3-4 минуты или пока бекон не станет хрустящим. Добавьте куриный бульон, приправу ранчо и курицу. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Замороженную курицу варить под высоким давлением 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Сброс», чтобы сбросить все давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли. (Оставьте жидкость для приготовления риса.) Добавьте сливочный сыр и обжарьте на 2-3 минуты, пока сливочный сыр полностью не растает. Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она не станет однородной. Сверху выложите нарезанный кубиками зеленый лук.

Кастрюля

• На сковороде или в микроволновой печи приготовьте бекон до хрустящей корочки. Выложите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или выстилкой. Сверху полейте приправой ранчо и куриным бульоном. Добавьте еще ½ гр. бульон из курицы.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. Когда осталось 30 минут, измельчите курицу двумя вилками, добавьте сливочный сыр и покрошенный бекон. Сверху выложите нарезанный кубиками зеленый лук.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Сливочный куриный бекон Предложения по сервировке на ранчо:

• Посыпьте нарезанный запеченный картофель курицей и тертым чеддером.
• Посыпьте лепешку курицей, зеленым луком и тертым сыром.
• Подавать на подушке из риса или макаронных изделий.
• Добавить в жареный сыр.

Острый мексиканский цыпленок

Распечатать рецепт

ОСТРАЯ МЕКСИКАНСКАЯ КУРИЦА (КУЛИНАРНАЯ ПАРКА ИЛИ КРОК-КАШАР)

Эта мексиканская смесь измельченной курицы и овощей идеально подходит для любителей острых ощущений! Если вам не нравится слишком острая еда, сократите потребление перца халапеньо, чтобы получить более мягкую приправу.Порций: 6-8 порций

Ингредиенты

• 1 ст. оливковое масло
• ½ гр. лук
• ½ гр. красный перец
• ½ гр. зеленый перец
• ¼ ч. соль
• банка 10 унций нарезанных кубиками помидоров с соком лайма
• банка 4 унций нарезанного кубиками перца халапеньо с жидкостью
• 2 чайные ложки. чесночный порошок
• 2 ч. Тмин
• ½ ч. Л. порошок чили
• ⅔ c. куриный бульон
• 2 фунта куриных грудок
• 1 сок лайма

Инструкции

Электрическая скороварка

• Переверните кастрюлю быстрого приготовления в соте и добавьте оливковое масло, лук, сладкий перец и соль.Обжарить 3-4 минуты или пока овощи не станут мягкими. Добавьте ротель, перец халапеньо, чесночный порошок, тмин, порошок чили, куриный бульон и курицу. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли, стараясь не оставить овощи.(Оставьте жидкость для приготовления риса или супа.) Добавьте сок лайма и верните измельченную курицу в кастрюлю. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Мультиварка

• Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и приправами. Сверху выложите болгарский перец, лук, ротель, халапеньо и куриный бульон. Добавьте еще ½ гр. бульон из курицы.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. Когда осталось 30 минут, измельчите курицу двумя вилками и добавьте сок лайма.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Предложения по сервировке с острой мексиканской курицей:

• Посыпьте корочку пиццы обжаренными бобами, пикантной мексиканской курицей и сыром.
• Верхняя половина большой мучной лепешки с пикантной мексиканской курицей и тертым сыром. Готовьте на гриле, пока сыр не расплавится для кесадильи.
• Подавать на рисовой подушке.
• Обвалять курицу в мучных лепешках и выложить в форму для запекания.Сверху полейте соусом энчилада и сыром и запекайте энчиладас.

Цыпленок Буффало

Распечатать рецепт

ЦЫПЛЕНОК БУФФАЛО (ПЛИТКА ИЛИ КРОК КАШЕЛЬ)

Острая классика с соусом из буйвола, луком и сельдереем с нежной рубленой курицей. Порций: 6-8 порций

Состав

• ½ c. сельдерей нарезанный кубиками
• ⅔ c. лук мелко нарезанный
• ½ гр. соус из крылышек буйвола
• ½ гр. куриный бульон
• 2 фунта куриных грудок
• ¼ c.сыр блю крошится

Инструкции

Электрическая скороварка

• Добавьте сельдерей, лук, соус из крылышек, куриный бульон и курицу в кастрюлю быстрого приготовления. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Готовьте замороженную курицу под высоким давлением в течение 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Вентиляция», чтобы полностью сбросить давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли, стараясь не оставить овощи. (Оставьте жидкость для приготовления риса.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте с крошками сыра Блю. Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Мультиварка

• Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой. Сверху полейте соусом из крылышек буйвола, сельдереем, луком и куриным бульоном. Добавьте еще ½ гр. бульон из курицы.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов.Когда осталось 30 минут, измельчите курицу двумя вилками и добавьте крошку сыра Блю.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Предложения по сервировке цыпленка Буффало:

• Обвалять курицу в мучных лепешках и выложить в форму для запекания. Сверху полейте красным соусом энчилада и тертым чеддером и запекайте энчилада.
• Посыпьте нарезанный запеченный картофель курицей Баффало и тертым чеддером.
• Приготовьте сырный французский хлеб с курицей буйвола.
• Добавить в жареный сыр.
• Наполнить болгарский перец курицей и рисом и посыпать сыром для фаршированного перца.
• Приготовьте тостадас с курицей буйвола.
• Кукурузные лепешки на гриле с курицей, нарезанными помидорами и сыром блю для тако с курицей Буффало.
• Сделайте обертку из курицы буйвола.

Цыпленок с чесноком и луком

Распечатать рецепт

ЦЫПЛЕНОК С ЧЕСНОКОМ И ЛУКОМ (КУЛИНАРНАЯ ПАРКА ИЛИ КРОЧКА)

Этот простой рецепт идеально подходит для добавления в любимые салаты или запеканки из курицы.Порций: 6-8 порций

Ингредиенты

• 1 мелко нарезанная желтая луковица
• 1 ст. измельченный чеснок
• ½ чайной ложки соли
• 1 гр. куриный бульон
• 2 фунта куриных грудок без кожи и костей

Инструкции

Электрическая скороварка

• Добавьте лук, чеснок, соль, куриный бульон и курицу в кастрюлю быстрого приготовления. Размороженную курицу варить при высоком давлении 12 минут. (Замороженную курицу варить под высоким давлением 20 минут.) Поверните клапан давления в положение «Сброс», чтобы сбросить все давление.

• Достаньте куриные грудки из кастрюли и положите на тарелку или разделочную доску. Измельчите курицу двумя вилками.

• Выньте ⅔ стакана жидкости из кастрюли. (Оставьте жидкость для приготовления риса или супа.) Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте, пока она хорошо не смешается.

Мультиварка

• Положите куриные грудки в мультиварку с опрыскиванием или с подкладкой.Посолите и полейте чесноком, луком и куриным бульоном. Добавьте еще ½ гр. бульон из курицы.

• Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов. После 30 минут приготовления нарежьте курицу двумя вилками.

• (Если вы используете замороженную курицу в кастрюле, готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.)

Рекомендации по сервировке курицы с чесноком и луком:

Советы и рекомендации по приготовлению идеального рецепта измельченной курицы

• Это время приготовления предназначено для куриных грудок маленького и среднего размера.Если вы готовите огромные куриные грудки (12 унций или больше), увеличьте время приготовления в Instant Pot на 5-10 минут. Для мультиварки добавьте еще 1-2 часа на приготовление.
• В этих рецептах нет необходимости добавлять воду. В каждом рецепте есть примерно 1 чашка, необходимая для Instant Pot.
• Если вам нужно сделать меньше курицы, сделайте следующее;
  • Цыпленок в скороварке — уменьшите количество курицы до 1 фунта и выньте 1 полную чашку жидкости из емкости для быстрого приготовления, прежде чем снова добавить измельченную курицу вместо 2/3 чашки, которую необходимо удалить.
  • Цыпленок в горшочках — уменьшите количество курицы до 1 фунта и не добавляйте дополнительные 1/2 стакана жидкости, которая требуется.
• Чтобы приготовить больше курицы, сделайте следующее;
  • Цыпленок в скороварке — увеличьте количество курицы до 3 или 4 фунтов и не сливайте жидкость из емкости для быстрого приготовления. При желании можно увеличить количество овощей.
  • Цыпленок в горшочке — увеличьте количество курицы до 3 или 4 фунтов и добавьте 1 дополнительную чашку жидкости.

Советы по рецептам курицы (продолжение)

• Заморозьте оставшуюся курицу в закрывающихся пакетах для заморозки, чтобы легко можно было поесть в последний момент.
• Если вы заморозили приготовленный по рецепту курицы и хотите разморозить его позже, разбейте его на большие куски и поместите в небольшую металлическую или стеклянную миску. Поставьте миску на подставку в кастрюле быстрого приготовления, на дно кастрюли налейте 1 стакан воды. Готовьте при высоком давлении в течение 3 минут с быстрым выпуском, при этом он должен хорошо разморозиться и прогреться!
• Используйте зарезервированную жидкость из рецептов Instant Pot при приготовлении риса для придания вкуса.Он также отлично подходит для суповых основ. Если он вам не нужен сразу, заморозьте его на потом.

Бульон, оставшийся после приготовления курицы в скороварке, рецепты

.