Рецепт риса в мультиварке с курицей: Пошаговый рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке – Рецепт риса с курицей в мультиварке

Рис с Курицей в Мультиварке (7 Шагов)

Рецепт Риса с Курицей в Мультиварке

Приготовьте по этому рецепту вкусный рис с курицей в мультиварке – это легко, быстро и таким обедом или ужином вы сможете накормить всех домочадцев без особых усилий! Рис по праву считается одним из лучших гарниров к курице. Это сочетание очень гармонично, курица и рис прекрасно дополняют друг друга и по вкусу, и по составу. А если готовить их вместе, то рис насыщается куриным соком и жиром и благодаря этому становится особенно ароматным и нежным. Рис с курицей в мультиварке – вкусное и полезное блюдо “два в одном”, совмещающее в себе второе и гарнир.
Рис с курицей в мультиварке получаются мягкими и нежными. Попробуйте, не пожалеете! И расскажите, пожалуйста, в комментариях, как у вас получилось!

Ингредиенты для блюда «Рис с Курицей в Мультиварке»

Порядок приготовления блюда «Рис с Курицей в Мультиварке»

  1. Рис промыть до прозрачной воды.
  2. Куриное филе промыть, нарезать кубиками по 1 см.
  3. Помидоры, перец нарезать соломкой 0,5×3 см.
  4. Морковь натереть на крупной терке.
  5. Горошек разморозить.
  6. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и разровнять лопаткой, добавить растительное масло, соль, специи и залить водой.
  7. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу Тушение, выбор продукта – мясо, время приготовления – 30 минут. Готовить до окончания программы.

Приятного Вам аппетита.

Оставляйте ваши отзывы в комментариях на наш рецепт «Рис с Курицей в Мультиварке». Рецепты вторых блюд смотрите тут. А также вы можете подписаться на наш кулинарный Youtube-канал.

Рис с курицей в мультиварке, рецепт с фото

как вкусно приготовить Рис с курицей в мультиварке

Рис с курицей в мультиварке — простое и вкусное блюдо. Оно прекрасно подходит для быстрого и сытного обеда или ужина. Курица готовится сразу с гарниром из риса, что значительно облегчает процесс приготовления пищи и экономит время.

А поскольку это вкусное блюдо готовится в мультиварке, то время экономится вдвойне. Вот так просто, быстро, вкусно и по-домашнему.

В мультиварке рис всегда будет вкусным и рассыпчатым, его просто невозможно переварить или не доварить.

Читайте также:

Время приготовления: 40-50 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 300-400 г
  • Рис — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и приправы — по вкусу

Как приготовить рис с курицей в мультиварке

1. Для начала приготовим зажарку. И готовить мы ее будем в мультиварке на режиме «Жарка». Для перемешивания овощной зажарки вооружитесь специальной пластиковой лопаткой, чтобы не поцарапать чашу мультиварки.

Лук мелко режем, морковь натираем на крупной терке. В мультиварку добавляем немного растительного масла и в режиме жарка готовим 10 минут, периодически открывая крышку и помешивая.

зажарка в мультиварке

2. Филе курицы моем и режем небольшими кусочками. Выкладываем сверху. Хорошо, если курица будет лишь слегка разморожена — так намного удобнее резать порционные кусочки. На этом же этапе добавляем соль и приправы по вкусу.

В это блюдо я люблю добавлять пару щепоток приправы кари. Она замечательно идет к курице, и благодаря ей рис станет приятного золотистого цвета. Но в этот раз я готовила для детей, а они у меня специи не любят.

курица в мультиварке

3. Рис хорошо промываем. Сливаемая с риса вода должна стать прозрачной. Ровным слоем распределяем рис сверху мяса.

Сразу же втыкаем несколько зубчиков чеснока. Не бойтесь, что чеснока будет много. Его мы выкинем, когда блюдо будет готово. Но в процессе тушения чеснок насытит курицу с рисом своим ароматом.

всыпаем рис

4. Заливаем водой, чтобы она была примерно на 3 см выше уровня риса. Выбираем режим «Плов» и оставляем мультиварку готовить нам еду на 30 минут.

Ну, а пока мультиварка справляется со своей задачей, можно немного передохнуть.

Услышали доносящийся с кухни заветный «пик-пик»? Пора звать семью к столу! Приятного аппетита!

Рис с курицей в мультиварке рецепт

Рис с курицей в мультиварке рецепт Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке

Мультиварка – чудесное изобретение инженеров для хозяек. Достаточно сложить все ингредиенты в «умную» кастрюлю, задать ей команду и на выходе получить готовое блюдо. Сегодняшний рецепт приготовления риса с курицей в мультиварке простой и быстрый. Он подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Сорт риса можно взять любой. Курицу тоже – филе из грудки, мякоть или бедрышки.

Рис многократно промыть, удаляя пыль и клейковину с поверхности – так он получится рассыпчатым, рисинка к рисинке. Если вы любите вязкую, мягкую кашу, промыть достаточно 1 раз – от пыли. Потом залить крупу водой и отставить в сторону.

промытый риспромытый рис

Мультиварку включить на режим Жарка, влить около 50 мл растительного масла, мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить до побеления со всех сторон. Помните, что при приготовлении риса с курицей в мультиварке можно пользоваться только деревянной или силиконовой ложкой!

мясо в мультиварке

мясо в мультиварке

Пока мясо обжаривается, очистить и нарезать кубиками овощи.

нарезанные овощинарезанные овощи

Через 5-7 минут овощи добавить в чашу мультиварки и тушить 7-8 минут, периодически помешивая.

овощи и мясоовощи и мясо

Мясо и овощи пустят сок.

овощи и мясо в собственном соку

овощи и мясо в собственном соку

Добавить паприку, томатную пасту или кетчуп (если взять чили, блюдо получится пикантным), лаврушку, рубленную зелень, всыпать специи.

овощи и мясо со специямиовощи и мясо со специями

Перемешать и томить еще 2-3 минуты. Сверху ложкой распределить рис (воду надо слить).

рис в чашерис в чаше

Залить кипящей водой – 3 стакана, посолить – 0,5 ч.л., добавить перец горошком и закрыть крышку. Время и режим варки выставить по инструкции к мультиварке. Например, в Полярисе длительность приготовления риса составляет 12 минут. В мультиварке Редмонд рис с курочкой радо варить в режиме Варка 16 минут. В мультиварке Мулинекс выставляйте режим Плов на 30 минут. В мультиварках от Филипс выбирайте опцию Рис, и аппарат сам установит время от 20 до 30 минут в зависимости от модели.

рис в водерис в воде

Такая разница во времени зависит от того, в каком режиме готовится блюдо – с давлением или без него.

мультиварка

мультиварка

После окончания варки не спешите открывать крышку – оставьте еще на 5-10 минут. За это время блюдо из курицы с рисом в мультиварке станет более насыщенным. Перемешайте блюдо.

готовое блюдо в мультиваркеготовое блюдо в мультиварке

Можно сервировать и подавать – со свежими овощами, зеленью, разносолами. Получается очень вкусно и ароматно!

Рис с курицей в мультиварке

Простенький ужин для всей семьи! (конечно, если Вы не сидите на диете!


Конечно, можно обозвать рис с курицей в мультиварке – 

пловом, но мы с Вами понимаем, что наличие риса, приправ и мяса не сделает блюдо пловом, если у нас нет казана, правильного риса для плова и курдючного жира, как минимум 🙂 Поэтому, готовим ужин из риса с курицей в мультиварке, и чтобы совсем не ассоциироваться с пловом добавляем вкусные приправы, не имеющие отношение к плову.

Итак, рецепт риса с курицей в мультиварке!

Рецепт:

  1. Филе куриное – 250 гр.
  2. Рис – 200 гр.
  3. Морковь – 1 шт.
  4. Лук – 1 луковица
  5. Чеснок – 1 шт.
  6. Паприка – 0,5 ч.л.
  7. Карри – 0,5 ч.л.
  8. Соль, перец – по вкусу
  9. Зелень – по вкусу
  10. Лавровый лист – по вкусу
  11. Сметана – 1 ст. ложка
  12. Вода – 250 мл.
  13. Масло растительное/оливковое – 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Курицу нарезаем кубиками 2х2 см. Лук и морковь шинкуем. Чеснок режем на половинки. Добавляем оливковое/растительное масло. Складываем все в чашу мультиварки. Режим ЖАРКА – 15 минут Рис с курицей в мультиварке
  2. Промываем рис до чистой воды Рис с курицей в мультиварке
  3. Делаем заливку из сметаны, воды и приправ Рис с курицей в мультиварке
  4. Засыпаем рис в чашу мультиварки, заливаем заливкой Рис с курицей в мультиварке
  5. Режим ПЛОВ – 1 час. *Можно поставить на режим РИС – 33 минуты (у меня стандартно). Курица практически готова, а рис на режиме РИС отлично готовится и быстрее, чем на режиме ПЛОВ.

Приятного аппетита! Рис с курицей в мультиварке