Каша рисовая молочная рецепт с фото пошагово в мультиварке: Рисовая молочная каша в мультиварке – Каша рисовая в мультиварке на молоке рецепт

Рисовая каша на молоке в мультиварке рецепт

Для сытного завтрака вполне подойдет рисовая каша на молоке в мультиварке, рецепт которой очень простой. Все мы знаем, как порой бывает трудно маме найти еще минуточку времени, чтобы все успеть. Собирая утром детей в школу, отправляя мужа на работу, особенно если сама спешит, очень не просто успеть везде, приготовить еду, накормить вкусным завтраком семью. Вот для того, чтобы не волноваться с приготовлением завтрака и поможет мультиварка.

Рисовая каша на молоке в мультиварке: как приготовить

С приобретением мультиварки, приготовление различных блюд становится просто в удовольствие. Особенно, хорошо в мультиварке получаются каши. А хлопот сколько убавится! Когда варишь кашу на плите, да еще на молоке, только и следи, чтобы не сбежала или не пристала. Рисовая каша на молоке в мультиварке получается вкусной, мягкой, прямо тает во рту.

Молочная каша вовсе не пригорает и молоко никуда не сбегает. Варится молочная каша не вызывая особых забот и, к тому же, сохраняет все полезные свойства. Так что будем учиться готовить по простому рецепту вкусную рисовую кашу. Начнем!

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

•  0,5 стакана риса круглозерного;
•  1 столовая ложка сахара;
•  1 стакан молока;
•  1 стакан воды;
•  Сливочное масло.

1. Для начала, нужно, все-таки потратить немного времени, чтобы промыть рис (7-8 раз до прозрачности воды).
2. Теперь засыпаем в чашу мультиварки его, добавляем воду, сахар, молоко, масло сливочное и перемешиваем.
3. Теперь можно закрывать крышку мультиварки и выбираем необходимый режим. Это или режим «молочная каша» или «рис», в зависимости от производителя мультиварки.
4. После того как таймер уведомит вас о приготовлении не торопитесь, мультиварка автоматически устанавливает режим подогрева. Советуется даже оставить кашу в таком положении минут на 15.

Ничего сложного в приготовлении рисовой каши на молоке в мультиварке нет, все быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Рисовая каша на молоке в мультиварке рецепт (видео)

Рисовая каша в мультиварке на молоке: рецепты с фото пошагово

08 сентября 2017 15627 просмотров

Если в хозяйстве появился такой серьезный и незаменимый аппарат как мультиварка, то хозяйкам стоит пользоваться ей по полной программе. Сколько интересных, вкусных и новых блюд не готовятся потому, что приходится мыть много посуды и постоянно стоять у плиты.

Появление мультиварки сняло массу забот с плеч домохозяек, и дома наполнились новыми блюдами. Но не только новые блюда, но и любимые всеми привычные и любимые стали готовиться вкусней. Как яркий пример — рисовая каша в мультиварке на молоке. Даже те, кто не любил такую кашу раньше, попробовав ее сейчас, станет ее поклонником. И ведь можно приготовить не просто кашу, а настоящий шедевр.

Общие правила выбора продуктов и приготовления

Для того, чтобы приготовить по-настоящему вкусную рисовую кашу в мультиварке, чтобы она запомнилась всем надолго, нужно не так много. В первую очередь, нужно купить именно тот рис, который подходит для каши. Пропаренный длиннозерный здесь не подойдет. Нужно покупать рисовую крупу с большим содержанием крахмала. Такими являются все марки круглозерного риса. И не стоит покупать дорогие марки. Самый дешевый рис подходит для варки рисовой молочной каши идеально.

Молоко подойдет любое. Гнаться за молоком с высоким процентом жирности также не нужно. И, конечно же, важно соблюдение пропорций. Самое часто используемое соотношение рисовой крупы к общему количеству жидкости (молоко + вода) 1:4. Каша получается умеренной густоты. Если же нужно сделать более жидкую или более вязкую кашу, базовая пропорция немного меняется  в большую или меньшую сторону.

Густая рисовая каша на молоке в мультиварке

Ингредиенты	Количество
молоко	— 500 мл
рис круглозерный	— 150 г
масло сливочное	— 50 г
сахарный песок	— 60 г
соль	— щепотка

Время приготовления

55 минут

калорийность на 100 грамм

182 Ккал

Каша получается очень сытной и вкусной. Молоко для этого рецепта лучше покупать 2,5% жирности. При желании можно добавить в кашу немного изюма.

Технология:

1. Круглозерный рис тщательно промыть в нескольких водах до прозрачности. Можно промывать при помощи сита под струей проточной воды;
2. Дать воде стечь и переложить промытый рис в мультиварочную чашу, предварительно промазанную сливочным маслом;
3. Всыпать в чашу норму сахарного песка и соли;
4. Залить подготовленный рис молоком;
5. Крышку мультиварки закрыть. Выставить программу «Каша». Время приготовления у всех мультиварок разное. Поэтому ориентируйтесь на полный цикл. По окончании цикла прозвучит сигнал. Если время выставляется вручную, выставить нужно 35 минут;
6. Готовую кашу необходимо подавать на стол сразу. Не нужно давать ей настаиваться. Иначе потом ее уже будет очень сложно провернуть ложкой — густеет она очень быстро.

По желанию можно добавить в кашу распаренные сухофрукты или свежие ягоды. Вкус изменится в лучшую сторону, но этот вопрос — на любителя.

Рисовая каша на молоке в мультиварке (с водой)

Это рецепт именно такой каши, какую все помнят по далекому детству и советскому общепиту. Островок ностальгии на семейном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
рис круглозерный	1 мультистакан
вода	1-2 мультистакана
молоко	2-3 мультистакана
соль	щепотка
сахарный песок	60 г (по желанию — больше или меньше)
масло сливочное	50 г

Время на приготовление:  55 минут

Калорийность на 100 г: 181,78 кКал

Технология:

1. Круглозерный рис промывать в холодной вводе по тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Этому стоит уделять внимание потому, что в противном случае каша может легко убежать через клапан. Это довольно частое явление особенно для мультиварок с чашей небольшого размера;
2. Тщательно промытый рис рекомендуется ненадолго залить теплой водой и дать так постоять;
3. Стенки мультиварочной чаши хорошо промазать сливочным маслом;
4. Слить воду с риса при помощи сита. Переместить рис в мультиварку. Влить заранее вскипяченную воду и молоко. Если готовить предполагается на отложенном старте, вода должна быть кипяченой в обязательном порядке;
5. Всыпать в чашу сахарный песок и соль. Норму сахара варьируйте по вкусу. Кто-то любит более сладкую кашу, кто-то менее. Этот момент приготовления — исключительно индивидуален;
6. Хорошо размешать содержимое чаши. Накрыть крышкой. Выставить программу «Молочая каша/Каша» и запустить мультиварку кнопкой «Старт». Готовить кашу до окончания цикла.

Если каша будет густоватой, можно разбавить ее небольшим количеством теплого молока.

Тыквенная рисовая каша на молоке в мультиварке

Очень хорош вариант молочной рисовой каши с добавлением тыквы. Пользоваться моментом надо, когда начинается сезон — цены падают и на прилавках появляется много сортов тыквы.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
молоко	300 мл
тыква	300 г
рис круглый	1 стакан
вода	200 мл
масло сливочное	100 г
сахарный песок	60 г
соль	щепотка

Время на приготовление: 1 час

Калорийность на 100 г: 195,53 кКал

Технология:

1. Тыкву вымыть. Зачистить от кожуры. Тщательно вычистить ложкой семечки из середины. Нарезать мякоть тыквы средним кубиком;
2. Переложить подготовленную тыкву в мультиварочную чашу. Присыпать сверху сахаром. Размешать. Дать пропитаться 10 минут;
3. Вскипятить молоко. Параллельно вскипятить чайник с водой;
4. Круглозерный рис тщательно промыть. Поместить в миску, залить кипятком на 12 минут. Затем воду слить;
5. Сливочное масло перерезать на кусочки. Добавить его в мультиварочную чашу вместе с рисом. Хорошо размешать;
6. Ввести в чашу молоко и кипяток. Чашу мультиварки закрыть крышкой. Выбрать программу «Молочные каши/Крупы». Запустить мультиварку. Дождаться окончания полного цикла приготовления. Выключить оборудование. Не открывая крышку, подержать кашу 6-8 минут. Затем крышку снять, кашу разложить по порционным тарелкам. Добавить в каждую кусочек сливочного масла и подать на стол.

Покупая тыкву, спрашивайте продавцов, сладкий ли это сорт. Тыквы более сладких сортов для рисовой каши подходят лучше, чем остальные.

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Густая каша — блюдо, которое любит большое количество народа. Но такое же количество едоков отдает предпочтение жидкой рисовой каше на молоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
крупа рисовая	120 г
вода бутилированная	250 мл
молоко	375 мл
соль	по необходимости
сахарный песок	125 г
масло сливочное	50 г

Время на приготовление: 50 минут

Калорийность на 100 г: 220,19 кКал

Технология:

1. В первую очередь необходимо промыть рисовую крупу до того момента, пока вода не станет полностью прозрачной. После этого дать воде стечь полностью, оставив крупу на некоторое время в дуршлаге;
2. Когда вода стечет переместить рисовую крупу в мультиварочную чашу. Залить бутилированную воду. Затем долить молоко. Всыпать сахарный песок и необходимое количество соли. Такое соотношение воды и молока дает возможность получить кашу более нежного вкуса. Так же это уменьшает вероятность того, что каша убежит из мультиварки;
3. Настроить программу «Молочная каша». Закрыть мультиварку крышкой. Запустить полный цикл. Готовить жидкую рисовую кашу до сигнала об окончании цикла приготовления. если в вашем аппарате программы «Молочная каша» нет, выставить можно программу «Тушение», увеличив время приготовления. после того, как каша готова, переложить ее в порционные тарелки. Положить в каждую по кусочку сливочного масла и подать на стол.

Не держите готовую кашу долго в мультиварке — она мгновенно начнет загустевать. В результате получится совсем не то, что планировалось приготовить.

Быстрая рисовая каша на сухом молоке в мультиварке

Если в доме есть сухое молоко, рисовую кашу можно сварить с его применением. И хуже она по вкусу не станет.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
вода	800 мл
молоко сухое	100 г
рис круглозерный	140 г
сахарный песок	90 г
масло сливочное	50 г
соль	3 г

Время на приготовление: 55 минут

Калорийность на 100 г: 192,14 кКал

Технология:

1. Рис промыть до прозрачной воды. Переместить в мультиварку;
2. Добавить сахарный песок, соль. Бросить кусочек сливочного масла;
3. Далее следует развести молоко. В отдельной миске, венчиком, размешать молоко с водой (полстакана) до состояния жидкой сметаны. После этого влить указанную в рецепте норму воды и размешать, чтобы не было комочков;
4. Залить полученное молоко в мультиварочную чашу;
5. Закрыть крышку. Выставить программу «Каша» и готовить до окончания цикла;
6. При подаче в тарелку положить кусочек сливочного масла.

Для того, чтобы совсем быть уверенным в правильном разведении молока, стоит прочитать инструкцию, которая есть на любой упаковке с сухим молоком.

Полезные советы

• если в мультиварке нет специального режима, можно воспользоваться режимами «Тушение», «Суп» или «Томление»;
• промажьте мультиварочную чашу по кругу ближе к верху сливочным маслом и каша не убежит;
• обязательно промывайте рис до полной прозрачности воды;
• молоко рекомендуется хоть немного, но разбавить водой, тогда шансы каши на то, чтобы убежать будут сведены к нулю.

Рисовые каши на молоке не просто разнообразят ваш стол, но и доставят радость детям и взрослым. Добавляйте в кашу сухофрукты или ягоды, и вы получите еще более вкусное блюдо. Кашу со свежими ягодами или фруктами с удовольствием будут есть даже те, кто каши не любит.

Молочная рисовая каша в мультиварке / Каши / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем рис.

С помощью мультиварочного стакана отмеряем необходимое количество риса. Затем перекладываем рисовый ингредиент в сито и хорошо промываем его под проточной водой. После — даем воде стечь, а рис перекладываем в мультиварочную кастрюлю. Я обычно использую круглозернистый рис. Именно из такого сорта риса каша получается очень вкусная, а рисовые зерна не слипаются между собой.

---

Шаг 2: подготавливаем масло.

Масло достаем из холодильника. Перекладываем его в свободную тарелку и даем нашему ингредиенту самостоятельно нагреться до комнатной температуры. Внимание: сливочный ингредиент не нужно растапливать на кухонной плите или же в микроволновой печи, так как масло не должно быть горячим во время соединения с другими ингредиентами.

---

Шаг 3: готовим молочную рисовую кашу в мв.

После того как мы переложили рис в емкость мультиварки, с помощью мультиварочного стакана наливаем в кастрюлю кухонного электроприбора необходимое количество молока. Внимание: молочный ингредиент подогревать не нужно. Молоко должно быть прохладным. С помощью чайной ложки добавляем в эту же емкость сахар, соль и сливочное масло. Кастрюлю с компонентами блюда ставим в мультиварку и выбираем режим «молочная каша». Процесс варки молочной рисовой каши занимает приблизительно 55-60 минут. По окончанию процесса приготовления блюда, кухонный электроприбор издает сигнал, который напоминает нам о том, что наше блюдо готово.

---

Шаг 4: подаем молочную рисовую кашу из мультиварки.

Открываем крышку кастрюли мультиварки и с помощью столовой ложки аккуратно перемешиваем молочную рисовую кашу. Затем, воспользовавшись половником, выкладываем готовое блюдо в супницу или сразу же в глубокие тарелки и ставим их на стол. Молочную рисовую кашу лучше подавать в горячем виде, хотя и остывшее блюдо тоже очень вкусное. Приятного вам аппетита!

---

Советы к рецепту:

– – В кашу можно добавить немного корицы, ванильного сахара или апельсиновую цедру. Эти ингредиенты улучшат вкусовое качество рисовой каши.

– – По необходимости во время приготовления каши можно открывать крышку мультиварки.

– – Если в процессе приготовления каши молока стало немного меньше, тогда можно долить в емкость мультиварки необходимое количество молока.

– – Если каша слегка получилась водянистой, тогда после сигнала о готовности блюда, поставьте кашу на несколько минут на функцию «подогрев».

– – Если у мультиварки нет режима «молочная каша», тогда приготовить это блюдо можно в режиме «тушение».

– – Украсить готовую молочную рисовую кашу в мв можно такими ингредиентами, как сухофрукты (изюм или курага), варенье, мармелад, орешки любого сорта или же измельченные свежие фрукты и ягоды.

Рисовая молочная каша в мультиварке на Webspoon.ru

Каша рисовая в мультиварке

Нет ничего проще, чем приготовить нежную и ароматную рисовую молочную кашу в мультиварке. Особенно хорошо то, что вы засыпаете утром все необходимые ингредиенты, нажимаете кнопку мультиварки и занимаетесь своими утренними делами. А через небольшой промежуток времени мультиварка сигналом сама позовёт вас и вашу семью завтракать. Не надо постоянно стоять у плиты, помешивая кашу и следя, чтобы ничего не пригорело или молоко не убежало. Вкусный завтрак приготовится практически сам.

Для получения каши с кремовой текстурой лучше подойдёт круглозернистый рис, хотя и из длиннозернистого риса тоже выходит очень вкусная каша.

Как приготовить «Рисовая молочная каша в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления молочной рисовой каши в мультиварке нам понадобится рис, молоко, вода, сахар, изюм, соль, сливочное масло.

Шаг 3 Ссылка

Засыпать рис в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Шаг 4 Ссылка

Влить в чашу молоко и воду.

Шаг 5 Ссылка

Добавить сахар, масло и соль.

Шаг 6 Ссылка

Сверху в чашу выложить ёмкость для приготовления на пару. В ёмкость выложить промытый изюм.

Шаг 7 Ссылка

Готовить в режиме «Молочная каша». Изюм за это время набухает и становится очень вкусным.

Шаг 8 Ссылка

Каша тоже готова. Если хочется каши более жидкой, то следует добавить ещё 1-2 стакана молока в чашу мультиварки перед началом приготовления. Или добавить горячее молоко непосредственно в тарелку с готовой кашей.

Каша рисовая в мультиварке на молоке

Количество ингредиентов приведено для приготовления 2 порций.

Рисовая молочная каша в мультиварке — прекрасный вариант быстрого и полезного завтрака для взрослых и детей. Помимо того, что такое блюдо содержит в своем составе целый спектр витаминов и минералов, оно состоит преимущественно из сложных углеводов, которые помогают сохранять энергию на протяжении всего утра. Разнообразить вкус классической рисовой молочной каши всегда можно при помощи свежих фруктов, сухофруктов, меда, ягод или варенья.

Для приготовления рисовой каши на молоке понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления нежной вязкой каши нужно правильно выбрать сорт риса. Идеальный вариант для каши — белый шлифованный рис, такая крупа поглощает в себя очень много жидкости, а значит, хорошо разваривается.

Самый трудоемкий этап в рецепте приготовления рисовой каши в мультиварке на молоке — подготовка крупы. Сначала отмеряют нужное количество риса и заливают его теплой водой на 5 минут. Если на поверхности воды всплыл мелкий мусор, то его нужно выловить.

Затем крупу слегка размешивают руками или при помощи кухонной утвари, чтобы смыть с зерен мелкую пыль и грязь.

Образовавшуюся мутную воду сливают, а вместо нее наливают чистую прохладную. Меняют воду до тех пор, пока она не будет прозрачной. Удобнее всего для промывания зерен использовать глубокую миску или кастрюлю, поскольку за счет большого объема жидкости воду достаточно будет сменить всего 2-3 раза.

Чистую крупу откидывают на дуршлаг и ждут, чтобы вся жидкость стекла.

Дно чаши мультиварки обильно смазывают сливочным маслом, чтобы уменьшить вероятность пригорания риса.

После этого в чашу прибора можно выкладывать промытую крупу, соль и сахар.

Вслед за рисом добавляют последний ингредиент — молоко. Чем жирнее молоко, тем вкуснее, но и калорийнее готовое блюдо. По желанию можно частично заменить молоко водой.

Когда все подготовительные процедуры окончены, крышку прибора закрывают. Готовят рис в мультиварке на режиме «Каша», «Рис», «Злаки». Для мультиварки-скороварки время приготовления блюда составит около 15 минут, для обычной мультиварки — 25 минут.

По желанию после звучания сигнала о готовности каши крышку прибора можно аккуратно открыть, положить кусочек сливочного масла и все перемешать. Также на этом этапе можно подкорректировать консистенцию блюда при помощи молока, помня о том, что после настаивания оно станет более густым. Готовой каше дать настояться под крышкой еще около 10 минут.

Рисовая каша на молоке в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

В мультиварке рисовая каша на молоке получается потрясающе вкусной! Рис отлично разваривается, а благодаря томлению под закрытой крышкой каша выходит очень нежной. Такое блюдо станет хорошим вариантом сытного и полезного завтрака. Рисовую кашу можно сделать как сладкой, так и соленоватой. Во втором случае, каша идеально подойдет в качестве гарнира к курице или мясу.

Список ингредиентов:

• Молоко – 1.5 стакана.
• Рис – 0.5 стакана.
• Сахар, соль – по вкусу.
• Масло сливочное – небольшой кусочек по вкусу.

Готовим рисовую кашу на молоке в мультиварке:

1. Подготовьте все ингредиенты, не забудьте промыть рис.
   
2. Влейте в чашу мультиварки молоко. Чем жирность молока выше, тем более насыщенной и ароматной получится каша.
   
3. Добавьте к молоку рис. Для каши на молоке рекомендуем использовать круглозерный рис, тогда она получится вязкой. Но и из длиннозерного риса, обработанного паром, тоже выйдет хорошее блюдо. На этом этапе вы можете добавить в кашу сахар, если хотите сладкую рисовую кашу. На такое количество ингредиентов вполне будет достаточно 3 столовых ложек.
   
4. Готовьте кашу в режиме «Молочная каша» 1 час. После сигнала кашу перемешайте, добавьте соль по вкусу.
   
5. Готовую рисовую кашу подавайте с кусочком сливочного масла.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Рисовую кашу на молоке по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.

👌 Молочная рисовая каша в мультиварке, рецепты с фото

Как-то в интернете мне попался рейтинг каш по мнению пользователей и количеству калорий на 100 г продукта.  Рисовая там занимает 6 место после гречневой, овсяной, перловой, гороховой и кукурузной, при этом ей присвоен статус «самой очищающей», а вот калорий там оказалось больше, чем в других кашах.
 
Какие бы рейтинги рисовая каша не занимала, а рис, в каждой семье, наверное, не меньше популярен, чем любимая картошка. А вот молочные каши… часто ли их варят? Не знаю, как у вас, а моя семья почти молочные каши не ела вплоть до появления мультиварки.
 
На рисовой каше я опробовала сей кухонный агрегат. Что бы вы думали? Каша была съедена мгновенно, даже добавки просили, да я маловато сварила. Теперь от молочной каши утром мало кто отказывается, рисовая в числе любимых. Я в нее кладу изюм, сухофрукты, ягоды.
 
Недавно проводила ревизию в морозилке, нужно было освободиться от урожая прошлого года, чтобы сделать новые заготовки, обнаружила вишню, вот и решила добавить ее в кашу.
 
Ингредиенты:  1 мультиварочный 1 стакан риса (160 мл), 5 мультиварочных стаканов молока — 800 мл, 0,5 ч.л. соли, сахар по вкусу, 150 г вишни, 50 г сливочного масла.

 

Промываем рис, пока вода не будет чистой. Лучше брать круглозерный, молочные каши из него вкуснее, но у меня был только длиннозерный, что тоже вполне подходит.
 

Ягоды я засыпала сахаром, чтобы пустили сок.

 

Теперь самое простое: загрузить продукты в мультиварку и запустить программу. В чашу наливаем молоко, высыпаем мытый рис, кладем соль и сахар (по желанию), силиконовой лопаточкой размешиваем, крышку закрываем.

 

 Программ для варки каш в моей мультиварке несколько: есть и для длительно варящихся круп, и для «быстрых», и для плова, и для рассыпчатого гарнира. Здесь включаем режим «Молочная каша» с запрограммированным временем 35 минут.

 

Когда мультиварка просигналит о готовности, добавляем в кашу масло и перемешиваем. Если оставить на Подогреве (он включается автоматом по окончанию приготовления), каша будет еще вкуснее, но можно подавать и сразу.

 

Кашу поливаем ягодным соком, кладем ягодки – можно пробовать. Такую нежную и тающую во рту кашу на плите сварить трудно, а вишня в сахарном сиропе придает ей особый вкус.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!