Тыквенный суп в мультиварке рецепт: Тыквенный суп пюре в мультиварке

Вкусный тыквенный суп в мультиварке

Тыквенный суп — популярная еда во всем мире. Его с большим удовольствием едят дети и взрослые. В Америке на праздник Хэллоуин этот суп является обязательным блюдом на праздничном столе. В каждой стране в тыквенный крем-суп добавляют какой-то особенный ингредиент.  Например, во французской интерпретации супа туда добавляется немного картофеля. Вам предлагается классический тыквенный крем-суп, приготовленный в мультиварке, который покорит вас своей нежностью, вкусом и легкостью в приготовлении.

Ингредиенты для приготовления:

• 0,5 кг тыквы;
• сахар;
• ¼ ст. грецких орехов;
• ½ ч. л. молотой корицы;
• 30 г. твердого несоленого сыра;
• 250 мл овощного бульона;
• 50 мл 33% сливок;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 25 г сливочного масла;
• ½ средней луковицы;
• соль, свежемолотый перец.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник

Приготовление блюда

Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. Лук почистить и нарезать как можно мельче. Орехи почистить от шелухи и измельчить. Вместо грецких орехов можно взять жареный миндаль.

В чашку мультиварки вылить растительное и сливочное масло. Включить режим «Жарить», подогреть масло и поместить кусочки тыквы. Обжарить тыкву в течение 15 минут.

По истечении времени добавить орехи, сыр, корицу, лук, сахар, соль и перец по вкусу. Продолжать жарить еще 4 минуты. Далее в чашку с тыквой влить овощной бульон и сливки. Установить режим «Пар» и готовить еще 35 минут. После приготовления суп немного остудить и  взбить блендером. Довести блюдо до однородной и пышной консистенции. Подавать в глубокой тарелке в теплом состоянии. Блюдо можно украсить сыром, укропом и сливками.

Приятного Вам аппетита.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 голос, в среднем: 4 из 5)

admin

Тыквенный суп в мультиварке (OURSSON MI5040PSD,MP5010PSD,MP5002PSD)

MI5040PSD

1. Порежьте тыкву и картофель кубиками, морковь нарежьте соломкой, луковицу используйте целиком, чеснок выдавите через пресс.
2. Поместите в кастрюлю мультиварки филе индейки (куском), подготовленные ингредиенты из п.1, лавровый лист и соль.
3. Добавьте воду до максимальной отметки.
4. Готовьте в режиме «ВАРИТЬ/СУП», время приготовления — 35 минут.
5. После звукового сигнала достаньте из кастрюли луковицу и филе индейки.
6. Перелейте суп в блендер, добавьте апельсиновый сок и измельчите суп в пюре.
7. Мелко порежьте зелень.
8. Порежьте индейку на ломтики по количеству порций супа.
9. Разложите кусочки индейки по глубоким тарелкам, залейте супом-пюре, добавьте в каждую порцию сливки, мелко порезанную зелень, гренки, тыквенные семечки и подавайте к столу.
Такой суп нельзя хранить. Он хорош только в свежеприготовленном виде.

MP5010PSD

1. Порежьте тыкву и картофель кубиками, морковь нарежьте соломкой, луковицу используйте целиком, чеснок выдавите через пресс.
2. Поместите в кастрюлю мультиварки филе индейки (куском), подготовленные ингредиенты из п.1, лавровый лист и соль.
3. Добавьте воду до максимальной отметки.
4. Готовьте в режиме «СУП», время приготовления – 30 минут.
5. После звукового сигнала, достаньте из кастрюли луковицу и филе индейки.
6. Перелейте суп в блендер, добавьте апельсиновый сок и измельчите суп в пюре.
7. Мелко порежьте зелень.
8. Порежьте индейку на ломтики по количеству порций супа.
9. Разложите кусочки индейки по глубоким тарелкам, залейте супом-пюре, добавьте в каждую порцию сливки, мелко порезанную зелень, гренки, тыквенные семечки и подавайте к столу.
Такой суп нельзя хранить. Он хорош только в свежеприготовленном виде.

MP5002PSD

1. Порежьте тыкву и картофель кубиками, морковь нарежьте соломкой, луковицу используйте целиком, чеснок выдавите через пресс. Поместите подготовленные ингредиенты, филе индейки (куском), лавровый лист и соль в кастрюлю мультиварки.
2. Добавьте воду до максимальной отметки.
3. Готовьте в режиме «Суп», время приготовления — 10 минут.
4. После звукового сигнала, достаньте из кастрюли луковицу и филе индейки.
5. Перелейте суп в блендер, добавьте апельсиновый сок и измельчите суп в пюре.
6. Мелко порежьте зелень.
7. Порежьте индейку на ломтики по количеству порций супа.
8. Разложите кусочки индейки по глубоким тарелкам, залейте супом-пюре, добавьте в каждую порцию сливки, мелко порезанную зелень, гренки, тыквенные семечки и подавайте к столу.
Используйте овощи средних размеров.
Такой суп нельзя хранить. Он хорош только в свежеприготовленном виде.

Рецепт из книги рецептов фирмы OURSSON — oursson

Тыквенный суп-пюре в мультиварке • Рецепты для мультиварки

Вкуснейший и нежнейший тыквенный суп-пюре в мультиварке легко можно приготовить, имея в запасе самые обычные ингредиенты, такие как тыква и куриное мясо. Из-за отсутствия жиров, это блюдо придется по вкусу всем любителям диетического питания, а благодаря безаллергенным компонентам, оно может быть включено в рацион даже самых маленьких гурманов.

Калории: 175 ккал

Белки: 23 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 25 г

• Из куриной грудки сварить бульон. Для этого ее необходимо ополоснуть в проточной воде, опустить в чашу мультиварки и влить воду. Задать программу «Варка на пару» на полчаса. В это время можно заняться подготовкой тыквы.

• Тыкву очистить от кожуры, изъять семечки и порезать кусочками размером 4-5 см. Остальные овощи тоже очистить и измельчить: лук порубить мелкими кубиками, а морковь крупно натереть на терке.

• Спассеровать овощи на растопленном сливочном масле, добавив при желании специи (отлично дополнят вкус тыквы мускатный орех и имбирь). Как только куриная грудка будет готова, мясо достать, а в бульон опустить подготовленные овощи и посолить.

• Вновь запустить программу «Варка на пару» на полчаса. Как только прозвучит сигнал о завершении, измельчить содержимое мультиварки при помощи блендера, добавив полстакана сливок.

---

При желании в суп можно добавить кусочки отварной курочки (или же измельчить грудку во время смешивания блендером). Готовый тыквенный суп-пюре подать на стол, украсив гренками и мелко порубленной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Вам также будет интересно, как сварить борщ в мультиварке.

 

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Тыквенный суп №3 — в мультиварке • Домик Панды

Если я буду ждать Хеллоуна, мои тыквы вырастут размером с дом )) Поэтому потихоньку собираю их на грядке и делаю всякие вкусные штуки.

Несомненно, мой фаворит — тушеная тыква: с мясом или тефтелями, а всевозможные супы-пюре в августе-сентябре — обычное блюдо на моей кухне. Чередую тыквенные с кабачковыми. И если с рецептом кабачкового супа у меня уже всё давно сложилось в «единственно-правильный, простой и вкусный рецепт», то с тыквой хочется экспериментировать.
Есть базовый рецепт — куски тыквы тушатся с жареным луком и чесноком, добавляется бульон и суп измельчается в пюре. Эту основу потом можно бесконечно долго миксовать с разными наполнителями — для каждого человека за столом найдется вкусное сочетание.
Еще мне очень нравится тыквенный суп-пюре с мёдом, карри и сливками — такой тёплый, осенний, сытный: тыкву также надо потушить, отдельно обжарить лук с грибами, а потом измельчить блендером с добавлением мёда и остальных ингредиентов. Сверху бросить горсть обжаренных тыквенных семечек, грубо наломать багет и грустить у окна под осенний мелкий дождик.

Но есть еще один тыквенный суп, вариант которого мне очень нравится — его почти полностью можно приготовить в мультиварке, а мне сейчас вот реально некогда долго торчать у плиты, поэтому в любимчиках такие рецепты, где «кинул, нажал на кнопку, через час-полтора поел».

Итак, на почти полный «горшочек» мультиварки (ну, порций 8 можно смело насчитать) потребуется:

• 1 килограмм тыквы (уже очищенной)
• 2 луковицы
• 3 палки сельдерея
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 перчик чили
• 2-3 см. корня имбиря
• полкило шампиньонов
• тимьян
• растительное масло
• соль, перец, любимые специи на выбор

Самая классная часть рецепта: тыкву очистить, нарезать на крупные куски, положить в чашу мультиварки, залить на 1/3 водой, посыпать листьями тимьяна (не обязательно, но вкусно) и поставить в режим «Тушение» на 2-3 часа.
Вообще и через час тыква станет мягкая, но если тушить долго, даже блендер не нужен — можно ложкой разминать (и мелкой врединке скармливать).
Еще приятный момент — если просто посолить и добавить немного оливойла/сливок/творожного сыра — это уже будет вкусно! А еще готовую тушеную тыкву можно убрать в холодильник и «доделать» суп завтра, если планы вдруг стремительно поменялись.

Но если решили доделать суп до конца (и не сожрали на начальном этапе половину тыквы), продолжаем. Дальше будет немного активной готовки.
В небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, добавляем сельдерей, затем перец чили с чесноком, и в самом конце имбирь. Все овощи предварительно очень мелко нарезаем.
Когда овощи начнут хорошо поджариваться, добавляем шампиньоны, нарезанные кубиками и тушим, помешивая 15-20 минут.

Отправляем содержимое сковородки в чашу мультиварки к тыкве и ставим режим «Тушение» на 30 минут (если тыква из холодильника, её нужно подогреть). В конце солим, перчим, доводим до вкуса разными специями и приправами на ваш выбор.

Прямо в чаше мультиварки измельчаем всё блендером, особые перфекционисты могут протереть суп через сито — он станет воздушным, однородным и пушистым, но и просто грубо блендером тоже вкусно.

А еще соус можно сделать — тем же блендером измельчить чеснок, любую зелень, сметану, посолить по вкусу и супчик сверху полить.
И горсть тыквенных семечек жареных бросить — будет вкусно!

Кстати, такой суп можно заморозить — немного остудить, разлить по стаканам 0,5, сверху соуса плеснуть, затянуть пищевой пленкой и в морозилку. А зимой как будет совсем лень готовить — тыквенный суп уже готов!

Приятного!

А мне еще половину тыквы надо куда-то «пристроить»…

Тыквенный суп пюре в мультиварке

Тыква невероятно полезный овощ. Ведь она содержит огромное количество питательных и полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и способствуют хорошему функционированию ЖКТ. Причем тыквенный суп пюре в мультиварке готовят как на мясном бульоне, что порадует мясоедов, так и на овощных бульонах или молоке, что очень важно для людей, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения.

Все чаще в меню престижных ресторанов можно увидеть тыквенный суп-пюре.  Но совсем необязательно идти в ресторан, чтобы отведать столь вкусное и полезное блюдо. Мультиварка и набор самых обычных продуктов помогут самостоятельно приготовить суп-пюре дома.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного супа-пюре в мультиварке нам необходимо:

• одна небольшая тыква;
• литр молока;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2-3 картофелины;
• сливочное масло;
• соль, перец;
• свежие укроп и петрушка;
• сухарики.

Способ приготовления

1. Очищенную луковицу мелко нашинковать, морковь порезать или натереть на терке.
2. Включить мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка». В мультичашу  положить немного сливочного масла и после того, как масло растаяло, добавить нарезанный лук.
3. Когда лук приобрел золотистый цвет, добавить тертую морковь и обжаривать, помешивая еще примерно 10 минут.
4. В то время, пока обжариваются лук и морковь, нужно подготовить картофель и тыкву. Тыкву обязательно нужно очистить от кожуры и вынуть все семечки.
5. Когда морковь и лук немного обжарились, добавить мелко нарезанные кубики картофеля и тыквы. Залить все овощи одним литром молока. Важно! Молоко должно быть не холодным. Лучше, если оно будет комнатной температуры.
6. Добавить соль, перец, специи.
7. Переключить машину на режим «Тушения» и выставить время 1 час. Все овощи должны быть мягкими.
8. После того, как овощи будут готовы, переложить суп в кастрюлю и при помощи блендера пюрировать до кремообразного состояния.

Все. Тыквенный суп пюре в мультиварке готов. Подавать тыквенный суп-пюре можно украсив зеленью или сметаной. Или можно добавить сухарики. Приятного аппетита!

Еще вкусные рецепты…

Суп пюре из тыквы в мультиварке: рецепт приготовления

Суп пюре из тыквы в мультиварке – это легкое вегетарианское блюдо, особенно оно будет вкусным в период сбора урожая тыквы. Начало осени – очень хорошее время для приготовления овощных супов-пюре – наше меню разнообразят яркие по цвету и богатые питательными веществами супы без мяса (здесь можно посмотреть овощной суп-пюре в мультиварке из болгарского перца).

Для приготовления тыквенного супа пюре в мультиварке можно использовать заранее приготовленный овощной бульон, или же просто воду. Сейчас стало модно покупать консервированные овощные бульоны. Но я не советую употреблять такие продукты. Зачем, если наш огород так богат свежими осенними овощами? К тому же, консервированные бульоны, как правило, очень соленые. Да и кто поручится, что в них не добавляют консерванты, как сейчас принято?

Равное количество густых сливок можно заменить, если вы захотите, жирной сметаной. Вкус тыквенного супа пюре, рецепт которого вы видите ниже, будет замечательным в любом случае.

Чтобы приготовить суп пюре из тыквы в мультиварке нужны:

• 1 кг мякоти очищенной тыквы.
• 1/2 чашки риса.
• 1 средняя луковица.
• 1 средняя морковь.
• 3 литра овощного бульона (или воды).
• 3/4 стакана густых сливок (25-30 % жирности).
• 1 ст. ложка сливочного масла.
• Соль – по вкусу.
• Маленькие белые сухарики – для подачи на стол.
• Рубленая зелень – для подачи на стол.

Готовим по шагам:

Подготовьте все ингредиенты: очистите тыкву от кожуры. Очистите также лук и морковь. Промойте рис до чистой воды. Промойте зелень и удалите толстые стебли.

Будьте осторожны при обработке тыквы – этот овощ может быть очень твердым, для его очистки понадобится острый нож. Идеально – купить в магазине уже очищенную и нарезанную тыкву.
Но если вы обрабатываете ее самостоятельно, можно сначала нарезать ее поперечными кругами, и только затем удалить кожуру и внутреннюю мякоть с семенами.

Нарежьте овощи некрупными кубиками.
Разогрейте мультикастрюлю, включив режим «Выпечка». Добавьте сливочное масло, лук с морковью и обжаривайте их, часто перемешивая, около 5-7 минут, до легкого золотистого цвета.
После чего добавьте тыкву и готовьте еще около 5-10 минут. Не забывайте перемешивать овощи.

Добавьте в кастрюлю рис, перемешайте и готовьте все вместе не более минуты. Залейте все ингредиенты горячим овощным бульоном, чтобы он полностью покрыл овощи с рисом (около 1,5 литра), накройте мультикастрюлю крышкой, переведите прибор в режим «Тушение» на 50 минут.

По окончании программы смешайте содержимое кастрюли с помощью ручного блендера и добавьте оставшийся овощной бульон (если вы не уверены в том, какой консистенции суп вы хотите получить, добавьте сначала часть бульона, после чего смешайте суп-пюре, а затем добавьте достаточно бульона, чтобы получить суп, какой вы хотите).

После этого в суп-пюре из тыквы добавьте сливки, соль, перемешайте, а затем включите режим «Тушение» еще на 15 минут.
Для подачи на стол тыквенного супа-пюре используйте глубокие чашки для бульона. Украсьте блюдо рубленой зеленью, а также добавьте белые сухарики.
Приятного аппетита!

Блюдо приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW.

Тыквенный суп пюре в мультиварке

Осенью очень часто готовят блюда из овощей, тыква является также очень популярный ингредиентом для всевозможных рецептов, сегодня мы предлагаем вам приготовить тыквенный суп пюре в мультиварке, необычное но очень вкусное блюдо, не оставит никого равнодушным к нему. Плюс ко всему, такой супчик очень богат витаминами, и очень полезный, идеальный чтобы подготовится к холодной зиме. Поэтому, обязательно попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете.

Пошаговый рецепт  в мультиварке тыквенного супа пюре:

Необходимые ингредиенты:

1. Морковь —  одна штука;
2. Одна луковица;
3. Чеснок — два зубчика;
4. Картофель — четыре штучки, среднего размера;
5. Тыква — около трехсот грамм;
6. Сливки около 400 грамм, нужны сливки жирностью в 22%;
7. Масло оливковое;
8. Масло сливочное;
9. Соль по вкусу;

Приготовление:

• Первым делом мы будем обжаривать чеснок, для этого очистите его, нарежьте. 
• Дальше включаем мультиварку устанавливаем  режим «выпечка» наливаем немного оливкового масла, загружаем чеснок, и обжариваем его примерно 5 минут.
• Дальше нарезаем лук, и забрасываем его к чесноку, ждем еще 5 минут и загружаем, к луку и чесноку, морковь, нарезанную кружочками.

• Все это нужно обжаривать, примерно 15 минут.
• Картошку чистим, нарезаем кубиками, и добавляем к овощам в мультиварку, жарим овощи еще 10 минут.

• Теперь добавляем тыкву, порезанную кубиками, и готовим все это до завершения программы.

• Теперь, включаем на мультиварке режим «тушение» на 1 час, и закрываем крышку.
• Когда программа истекла, солим овощи, перекладываем их в другую посуду, и делаем пюре с помощью блендера или кухонного комбайна.

• Дальше, постепенно добавляем в пюре сливки.

• Если вдруг вам не нравится консистенция, и пюре получилось слишком густым, влейте в него кипяченной воды, но не слишком много, чтобы не испортить тыквенный суп приготовленный в мультиварке.
• Ставим суп на плиту и доводим до кипения и сразу же выключаем, не доводя до кипения.

Вот и все тыквенный суп пюре готов — приятного аппетита! Вот таким получился наш простой рецепт, но поверьте вы останетесь довольны результатом. Такие супы подают в лучших ресторанах, и стоят они немалых денег, а вы сможете дома порадовать себя и своих близких таким вот замечательным и полезным супчиком. Успехов вам в готовке, у вас обязательно все получится, а мы прощаемся с вами, и напомним, что на нашем сайте вы найдете множество вкусных, разнообразных рецептов приготовления блюд в мультиварке, заходите к нам почаще, до новых встреч!

Предыдущая заметка Следующая заметка

Мускулистый суп из тыквы медленного приготовления

Пищевая ценность (на порцию)
202	калорий
4 г	Жир
45 г	Углеводы
4 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 6 на 8
Сумма на порцию
калорий	202
% Дневная стоимость *
4 г	5%
Насыщенные жиры 2 г	9%
0 мг	0%
456 мг	20%
45 г	16%
Пищевые волокна 12 г	44%
Всего сахаров 12 г
4 г
Витамин С 55 мг	276%
Кальций 154 мг	12%
Железо 3 мг	14%
Калий 1076 мг	23%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Этот суп из орехов и кабачков — теплый кремовый суп, приготовленный в мультиварке. Это просто и не требует больших усилий. Несмотря на то, что он кремовый, в нем совсем нет сливок! Рецепт полностью веганский, со сладким вкусом мускатной тыквы и яблока.

Чтобы приготовить этот суп, нужно всего три простых шага.Вы можете бросить все это в мультиварку перед уходом на работу, а когда вернетесь домой, вас ждет вкусный суп.

Если вы ищете полезный крем-суп, это блюдо для вас. Подавать с теплым хрустящим хлебом или простым гарниром.

Блаженный суп из мускатной тыквы в медленноварке

Эти легкие в приготовлении медленноварки Blissful Butternut Squash Soup не содержат молочных продуктов, веган и соответствуют требованиям Whole30. Сделано из мускатной тыквы и сливочного кокосового молока.

Это самый простой, самый сливочный и вкусный осенний рецепт супа-мультиварки — идеально подходит для всех любителей орехового ореха! Используя всего 6 ингредиентов и очень минимальную подготовку (не нужно чистить тыкву), вы получите кремовый мечтательный зимний суп из кабачков, который удовлетворит вашу любящую супы душу. Он также безглютеновый и веганский, что отлично, если у вас есть диетические ограничения дома.

Этот суп вчера стал хитом дома! У меня была половина ореха и половина лютика, оставшиеся от рецепта жареного зимнего сквоша, который я опубликовал на этой неделе, и я решил приготовить из него суп в мультиварке.Но было рано, и я чувствовал себя ленивым и не хотел чистить его, поэтому в качестве эксперимента я проделал это в мультиварке с кожицей, как если бы вы жарили его в духовке. Это было настолько ЛЕГКО, что тыква соскальзывала с кожицы ложкой за минуту после того, как была приготовлена!

Я не полностью погрузил тыкву в бульон, вместо этого я просто положил 2 чашки вместе с луком-шалотом и включил его на 4 часа выше. Затем я добавил кокосовое молоко и протер его. С добавлением еще немного кокосового молока и щепотки мускатного ореха, от каждой ложки этого супа мы все падали в обморок.

Это очень полезно для вас и содержит 9 граммов клетчатки! Если вы хотите использовать весь орех, это нормально, просто разрежьте его пополам перед тем, как положить в кастрюлю. Вы можете добавить больше бульона, чтобы разбавить его, если он слишком густой, я считаю, что это идеальный вариант. Вот еще несколько рецептов супов, которые вам тоже могут понравиться!

И поскольку многие спрашивают, хотя у меня есть и я люблю свой Instant Pot, я все еще люблю свою мультиварку! У меня есть 6-литровая программа Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (партнерская ссылка).Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и оно автоматически станет теплым, когда оно будет готово. У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка настолько хороша, что у меня есть несколько!

Blissful Butternut Squash Soup в медленноварке

152 ккал 3 Белка 35 углеводов 3 жира

Это самый простой, самый сливочный и вкусный осенний рецепт супа-мультиварки — идеально подходит для всех любителей орехового ореха!

• 16 унций 1/2 небольшой ореховой тыквы, разрезанной пополам, без семян
• 16 унций 1/2 тыквы или кабачка кобача, разрезанной пополам, семена удалены, но не очищены
• 2 больших лука-шалота, разрезанных на четвертинки
• 2 стакана куриного или овощного бульона, или 1-1 / 2 столовые ложки Better Bouillon с водой
• 3/4 стакана светлого кокосового молока
• щепотка мускатного ореха
• дополнительный гарнир: сбрызнуть кокосовое молоко, чеснок, перец

• Положите кабачки, лук-шалот и бульон в мультиварку.

• Готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высоком 4 часа, пока он не станет мягким и прожаренным, нож должен быть легко вставлен.

• Удалите кожуру тыквы и удалите кожуру.

• Добавьте кокосовое молоко и мускатный орех.

• Смешайте в блендере или погружном блендере.

• Приправить по вкусу солью и перцем и при желании украсить кокосовым молоком и чесноком.

Порция: 11/4 стакана, калорий: 152 ккал, углеводов: 35 г, белков: 3 г, жиров: 3 г, насыщенных жиров: 1.5 г, холестерин: 2,5 мг, натрий: 310 мг, клетчатка: 8,5 г, сахар: 1,5 г

Blue Smart Points: 2

Зеленые умные точки: 2

Фиолетовые умные точки: 2

Очки +: 4

Ключевые слова: без молочных продуктов, замороженные блюда, без глютена, палео, рецепты медленноварки, вегетарианские блюда, всего 30 рецептов

Тайский тыквенный суп в медленноварке

]]>

Суп — это отличное блюдо. У него потрясающий вкус, плюс есть знание, что вы добавляете что-то полезное в свое тело.Мой рецепт Тыквенный суп в медленноварке невероятно прост в приготовлении, и им может наслаждаться вся семья.

Чтобы ускорить процесс, в этом рецепте я использовал замороженную предварительно нарезанную тыкву. Это означало, что я могу буквально бросить все в мультиварку, включить ее и уйти.

Если у вас есть немного больше времени, вы можете использовать свежую тыкву. Мускатный орех и лютик-тыква обладают прекрасным сладким ароматом.

Как приготовить тыквенный суп:

Поместите все ингредиенты в мультиварку.

Готовьте на высокой температуре в течение 3 часов или на низкой температуре в течение 6 часов.

После приготовления смешайте суп с помощью блендера или блендера до получения однородной массы. Приправить по вкусу и подавать с хрустящим хлебом.

Если хотите еще раз взглянуть на тыквенный суп, ознакомьтесь с моим удивительным рецептом Whole Roasted Pumpkin Soup. Или, если вам нравится идея супа медленного приготовления, мой Цельный куриный суп в медленноварке всегда популярен.

Общие вопросы и советы по тыквенному супу:

Что лучше использовать — свежую или замороженную тыкву? У свежей тыквы определенно больше вкуса, но замороженная, приготовленная тыква намного быстрее!

Как долго этот суп хранится в морозильной камере? Этот суп будет храниться в морозильной камере три месяца.Разморозьте, затем разогрейте в кастрюле на плите, пока она не станет горячей.

СОВЕТЫ

• В этом карри можно использовать любую пасту карри. Мне нравится желтая паста карри, она довольно мягкая. Но зеленый, красный, массаманский и т. Д. Подойдут.
• Если ваши дети не любят острую пищу — вообще оставьте пасту карри!
• Если вы используете блендер для измельчения супа, возможно, вам придется делать это партиями, чтобы он не переливался. В зависимости от вашего блендера вам также может потребоваться подождать, пока суп немного остынет, прежде чем помещать его в кувшин для смешивания.

Закрепите этот пост на своей обеденной доске в Pinterest и сохраните его на потом

---

СДЕЛАНО РЕЦЕПТ?

ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ НА ЗВЕЗДЫ НИЖЕ И оцените!

Тыквенный суп в медленноварке

Доходность: 6 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 3 часа

Общее время: 3 часа 10 минут

Вкусный тыквенный суп по-тайски, приготовленный в мультиварке.

Состав

• 1 крупная луковица, мелко нарезанная
• 1 кг тыквы, нарезанной кубиками
• 500 мл овощного бульона
• 1 банка кокосовых сливок, 400 мл
• 2 столовые ложки тайской желтой пасты карри

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку.
2. Готовьте при высокой температуре более 3 часов или при низкой температуре более 6 часов.
3. После приготовления перелейте суп в блендер или воспользуйтесь ручным блендером, чтобы взбить суп до однородной массы.
4. Приправить по вкусу солью и перцем.
5. Подавать теплым с хрустящим хлебом.

Банкноты

• Вы можете использовать любую пасту карри, такую ​​как массаман, зеленую, красную и т. Д. Я выбрал желтую пасту карри, потому что она мягкая и удобна для детей.
• Возможно, вам придется взбивать суп порциями, если вы делаете это в блендере, чтобы он не переливался.
• Я использовал предварительно нарезанную замороженную тыкву, чтобы ускорить процесс. Однако свежая ореховая тыква имеет большую глубину вкуса.
• Остатки супа можно заморозить в герметичных контейнерах на срок до 3 месяцев.
• Не добавляйте пасту карри, если хотите классический тыквенный суп.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 354Общие жиры: 14 г Насыщенные жиры: 13 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 591 мг Углеводы: 57 г Волокно: 2 г Сахар: 49 г Белки: 3 г

Пищевая ценность является приблизительной.Пожалуйста, используйте свои собственные расчеты, если вам требуется особая диета.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @vj_cooks в Instagram и добавьте хэштег #vjcooks

---

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОВЕРКУ МОЙ РЕЦЕПТ.

ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ СТРАНИЦУ FACEBOOK.

ИЛИ ОТМЕТЬТЕ МЕНЯ В INSTAGRAM @VJ_COOKS И РАЗМЕСТИТЬ #VJCOOKS

---

Другие рецепты мультиварки

Вот еще мои любимые рецепты, которые можно приготовить в мультиварке.

Тушеная говядина в медленном приготовлении

Сытное тушеное мясо из говядины с сезонными овощами, приготовленное в мультиварке.

Получить рецепт

Цельный куриный суп в мультиварке

Этот восхитительный суп очень легко приготовить, и, приготовив целиком курицу, вы извлечете из него всю полезную для здоровья пищевую ценность.

Получить рецепт

Голень ягненка в мультиварке

Это мой супер простой рецепт голени ягненка, это так просто, и они всегда идеально тают во рту.

Получить рецепт

Макароны с колбасой в медленноварке

Это отличный бюджетный рецепт, который накормит толпу или приготовит достаточно, чтобы заморозить на потом.

Получить рецепт

Тайский куриный карри в мультиварке

Идеальное тайское куриное карри с морковью и горошком, приготовленное в мультиварке. Вы можете использовать пасту карри зеленого, красного, масамана или пананга.

Получить рецепт

Рагу из говядины медленного приготовления

Это восхитительное рагу, приготовленное из говяжьей голени и красного вина, придает ему прекрасный насыщенный вкус.

Получить рецепт

Мультиварка Mac and Cheese

Этот рецепт настолько прост, что вы просто бросаете все ингредиенты в кастрюлю, немного помешиваете во время приготовления, и у вас будет восхитительный ужин.

Получить рецепт

Спагетти болоньезе в мультиварке

По этому рецепту получается большая партия вкусного болоньезе, которого хватит как минимум на 2 семейных обеда.Идеально подходит для традиционных спагетти-болоньезе, лазаньи или любого другого мясного блюда в итальянском стиле.

Получить рецепт

Тушеная свинина в мультиварке

Эта тушеная свинина готовится в мультиварке, поэтому вы можете приготовить ее утром и вернуться домой к восхитительной тушеной свинине в азиатском стиле. Идеально подается в булочках бао.

Получить рецепт

НАЗАД НА ГЛАВНУЮ

Осенний суп из кабачков (в медленноварке или в кастрюле быстрого приготовления)

Все уютные ароматы осени — в чаше! Этот овощной суп так легко приготовить в мультиварке, Instant Pot (скороварке) или на плите! В «Осенний суп из кабачков» входят морковь, мускатный орех (или любой другой вид кабачков, который у вас есть) и небольшое яблоко, чтобы добавить немного естественной сладости.Немного измельченного имбиря и мускатного ореха добавляют тонны аромата, но совсем не ошеломляют. Этот суп очень подходит для детей, и ниже я выделю несколько способов подачи его малышам или скептикам.

Суп для малышей или разборчивых едоков?

• Начните с маленьких порций !! Подавайте немного супа, даже одну-две ложки на разделенной тарелке, чтобы дети могли макать или пробовать на вкус по своему усмотрению.
• Подавайте с углеводами на выбор (или другой любимой едой).Я кладу приготовленную пасту забавной формы прямо на миски моих детей, чтобы они с радостью попробовали суп. Посыпьте пармезаном или любым тертым сыром, который нравится вашему ребенку. Подавайте с хлебом или жареным сыром … убедитесь, что на тарелке есть что-то, что нравится вашему ребенку.
• Читать! Есть так много замечательных детских книжек о супах и / или осенних овощах. Нам нравится то, что изображено на картинке ниже, Sophie’s Squash. Каждую осень я читаю его на уроках кулинарии в дошкольном учреждении. (Партнерская ссылка на мой список книг на Amazon выше.)

Дети на кухне: Осенний суп из кабачков

• Порубить! Это самый важный шаг для детей. Обращение и наблюдение за ингредиентами, входящими в суп, дает им возможность познакомиться с новыми продуктами. Если нарезать тыкву на тонкие полоски, детям будет довольно легко разрезать ее безопасным для детей ножом. Ищете дополнительную информацию о детских ножах? Ознакомьтесь с моим сообщением в блоге «Обучение малышей и детей навыкам владения ножом».
• Добавьте и перемешайте : Если ваш ребенок разочарован нарезкой или больше не интересуется, добавление нарезанных овощей в миску (переложение с разделочной доски) — отличное занятие.Ваш ребенок может помочь добавить ингредиенты в кастрюлю / мультиварку / быстрорастворимый котел, очень осторожно относясь к горячим поверхностям. Научите ребенка держать локоть в воздухе при помешивании кастрюли, чтобы руки не касались горячей поверхности.
• Смесь : Моим мальчикам нравится помогать с ручным погружным блендером (см. «Полезные инструменты» ниже), но делайте это осторожно, так как жидкость в кастрюле очень горячая и может разбрызгиваться.
• Гарнир и подача : посоветуйте ребенку положить в суп то, что он хочет: немного тертого сыра, макароны, тыквенные семечки, немного корицы…

Подсказки и советы по приготовлению осеннего супа из кабачков:

• Виды кабачков : В наши дни в магазине доступно так много видов зимних кабачков! Приготовление этого супа — отличный способ объединить их и попробовать новые сорта.Я обычно готовлю этот суп из мускатной тыквы, но иногда использую кабочу, сахарную тыкву, Блю Хаббарда или другие. Ознакомьтесь с этим руководством по зимнему сквошу для получения дополнительной информации.
• Вегетарианец : обязательно используйте овощной бульон в этом супе. Вода также подойдет в крайнем случае, но не забудьте увеличить количество соли и других приправ, которые вы используете.
• Без молока : вы можете отказаться от йогурта и смешать суп без него или использовать кокосовые сливки / молоко (использование затвердевшей части в верхней части банки с кокосовым молоком дает дополнительный сливочный суп).
• Травы и специи : Немного свежего или сушеного шалфея также будет отличным дополнением к этому супу. Используйте немного корицы вместо имбиря и мускатного ореха или в дополнение к ним.
• Полезные инструменты : Я не мог жить без погружного блендера (он же ручной блендер или палочный блендер). Вы можете смешать суп прямо в кастрюле! Я также использую его для приготовления яблочного пюре и соусов. Смотрите мой список необходимых кухонных принадлежностей ЗДЕСЬ (партнерская ссылка).

Осенний суп из кабачков

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Суп-курс

Американская кухня

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 средний красный или желтый лук, нарезанный примерно 1 стакан
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 3 большие моркови, очищенные от кожуры и мелкие нарезанные кубиками
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 1 большое яблоко с сердцевиной и нарезанный кубиками
• 3–4 фунта ореха или другой тыквы, очищенной от кожуры, удаленных семян и нарезанных кубиками около 1 большого кабачка
• 2 веточки свежего тимьяна
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря (необязательно)
• 1/8 чайной ложки молотого или свежего тертого мускатного ореха по желанию
• 2 1/2 стакана овощного и куриного бульона
• 1-2 столовые ложки кленового сиропа или меда
• 1/2 стакана греческого йогурта или кокосовых сливок

• Для плиты и быстрого приготовления: разогрейте масло в большой кастрюле или кулинарной вставке на среднем огне или в режиме обжаривания, затем добавьте лук, чеснок, морковь и соль.Готовьте минутку, чтобы она стала мягче. Добавьте яблоко, тыкву, листья тимьяна, имбирь и мускатный орех. Перемешайте и готовьте от 30 секунд до минуты. Добавьте бульон и накройте крышкой. На плите тушите около 20 минут, пока кабачки не станут мягкими и полностью прожаренными. Для скороварки установите ручной режим на 12 минут.

• Для мультиварки / мультиварки: добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме кленового сиропа и йогурта / кокосового крема. Готовьте 6-8 часов на медленном огне или 3-4 часа на высокой, или пока кабачки не станут полностью мягкими и легко размять вилкой.

• Для всех способов приготовления: После того, как тыква будет приготовлена, при желании добавьте кленовый сироп и йогурт или кокосовый крем. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы размять суп до однородной массы. (Или вы можете перелить суп двумя порциями в традиционный блендер и измельчить до однородной массы, соблюдая особую осторожность, чтобы не заполнить блендер слишком полной горячей жидкостью.) Разбавьте суп до желаемой консистенции, добавив при необходимости больше бульона или воды. Попробуйте добавить приправы и при необходимости добавьте соль и перец.
• Подавать теплым с желаемым гарниром.Суп можно хранить в холодильнике неделю или заморозить 3 месяца.

Ключевое слово яблоко, мускатный орех, легкий ужин, суп

Сохранить в Pinterest!

Другие рецепты, которые стоит попробовать:

Суп из белой фасоли и капусты (с колбасой или вегетарианский)

Терияки, фрикадельки из индейки и овощей

Фаршированная пицца (с овощами!)

Copycat Panera Осенний суп из кабачков — простой вкус

Осенний суп из кабачков Panera — идеальный рецепт осени! Он имеет бархатистую гладкую консистенцию, полностью готовится в мультиварке и наполнен одними из лучших осенних продуктов.

Если вы вообще меня знаете, то знаете, что я люблю суп ! Я мог есть его каждый раз и быть полностью счастливым.

Суп — это сезонное блюдо, и его можно готовить круглый год в самых разных вариациях в зависимости от продуктов. А этот суп из мускатной тыквы идеально подходит для осеннего сезона! Он наполнен некоторыми из лучших осенних продуктов, такими как тыквенное пюре, мускатная тыква, морковь и лук.

Этот рецепт появился после того, как вы попробовали классический суп из тыквы Panera Bread.Я подумал, что это слишком вкусно, чтобы не пытаться создать мою собственную версию!

Вкус этого супа сладко-соленый, по консистенции идеально сливочный, и все это легко сделать в мультиварке. Таким образом, вы обнаружите, что этот суп не только восхитителен, но и его очень легко приготовить! Вокруг беспроигрышная ситуация.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого супа медленного приготовления понадобится всего 10 ингредиентов. Вот все, что вам нужно: морковь, тыквенное пюре, овощной бульон, желтый лук, кокосовый сахар, соль и перец, корица, мускатный орех, зубчики чеснока, кокосовое молоко, и мускатная тыква.

Как приготовить осенний суп из кабачков Panera

• Сначала подготовьте овощи. Затем добавьте все ингредиенты (без молока) в мультиварку.

• Перемешайте ингредиенты, накройте крышкой и готовьте в мультиварке / мультиварке в течение 5 часов в режиме НИЗКОГО или 3 часа в режиме ВЫСОКОГО.

• Когда суп готов, воспользуйтесь ручным погружным блендером или мощным блендером и сделайте суп-пюре до однородной консистенции.

• Подавать с добавлением миндального молока, тыквенных семечек и дополнительных приправ.

Extra Soup Tips

бархатистый суп за секунды

Наш любимый ручной блендер

Избавьте себя от необходимости переливать горячий суп в блендер. Этот ручной погружной блендер НАСТОЛЬКО прост в использовании и безопасно смешивает суп прямо в кастрюле за секунды! Мы используем его в супах, соусах и многом другом.

• Используйте домашний бульон: всякий раз, когда он у меня есть, я люблю использовать домашний овощной бульон в этом рецепте, чтобы еще больше усилить вкус.
• Используйте блендер для приготовления пюре. суп: если у вас нет ручного погружного блендера, используйте блендер с высоким содержанием порошка для приготовления пюре супа (возможно, вам придется делать несколько порций в зависимости от размера).
• Дополнительные специи, которые вы можете добавить: , чтобы добавить в суп немного больше трав и специй, мы рекомендуем щепотку порошка карри, шалфея, розмарина, тимьяна или молотого имбиря.

Как хранить остатки и заморозить

Храните остатки свежими : храните суп в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней для максимальной свежести.

Заморозка: храните охлажденный суп в герметичном контейнере или удобном для замораживания пакете с застежкой-молнией до 2 месяцев. Оттаять при комнатной температуре и подогреть.

Предложения по обслуживанию

Этот суп прекрасно сочетается с домашним хлебом — например, с клюквенно-грецким хлебом без замеса или изюмом с корицей! Вы также можете подавать его с сезонным осенним салатом, таким как салат из урожая яблочного граната или теплый салат из брюссельской капусты — вы не ошибетесь!

Другие вкусные супы, чтобы попробовать:

Если вы пробовали этот рецепт Copycat Panera Autumn Squash Soup или любой другой рецепт, не забудьте поставить оценку рецепту и сообщить мне, что вы думаете.Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня на PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK , чтобы получить более достойный внимания контент .

Осенний суп из кабачков Panera — идеальный рецепт осени! Он имеет бархатистую гладкую консистенцию, полностью готовится в мультиварке и наполнен одними из лучших осенних продуктов.

Порций 6 человек

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 5 ч.

Общее время: 5 часов 10 минут

Курс: Основное блюдо, Суп

Кухня: Американец

Теги: мускатный суп из кабачков, осенний суп из кабачков panera, мультиварка суп из орехов и кабачков

Подходит для морозильной камеры: да

калорий : 91 ккал

• 3 1/2 чашки овощной бульон
• 1 небольшой желтый лук нарезанный
• 2-3 зубчики чеснока
• 1 средний-большой мускатная тыква очищенный и нарезанный кубиками
• 2-3 морковь очищенные и мелко нарезанные (или чуть больше 1 стакана)
• 1/2 15 унций.жестяная банка органическое тыквенное пюре
• 2 Столовая ложка кокосовый сахар (или коричневый сахар)
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1/2 чайная ложка треснувший перец
• 1/2 чашка консервированное кокосовое молоко (несладкий)
• 1/2 чайная ложка корица
• щепотка мускатного ореха
• щепотка кайенского перца *по желанию
• тыквенные семечки для посыпки *по желанию

1. Подготовьте овощи: очистите тыкву и нарежьте кубиками размером 1-2 дюйма. Отрежьте головы моркови и нарежьте кусочками толщиной 1/2 дюйма.Лук очистить и нарезать кусочками.

2. Повар: Добавьте все ингредиенты (кроме миндального молока) в мультиварку / мультиварку — овощной бульон, лук, кабачки, морковь, тыквенное пюре, сахар, корицу, мускатный орех, щепотку кайенского перца, соль и перец. Смешайте ингредиенты. Установите время приготовления в мультиварке на 5 часов в режиме НИЗКИЙ или 3 часа в режиме ВЫСОКИЙ.

3. Суп-пюре: после того, как суп приготовился, используйте ручной погружной блендер или мощный блендер, чтобы смешать суп до кремообразной однородной массы.

4. Приправить по вкусу и подавать: перед подачей супа попробовать его и при желании добавить соль и перец или дополнительные специи. Добавьте 1/2 стакана кокосового молока, а затем подавайте с тыквенными семечками, треснувшим черным перцем и при желании немного кокосового сахара.

Тайский суп из тыквы и цветной капусты в медленноварке

Роб Палмер

Лето уже начинает казаться далеким воспоминанием, что для кухни означает только одно — правильно, пора стереть пыль с мультиварки.Идеально подходит для тех, кто ведет напряженный образ жизни: бросьте все ингредиенты в мультиварку, отправляйтесь на работу и возвращайтесь домой к вкусному (и сытному!) Зимнему супу, который подходит для вегетарианцев и не содержит глютена.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 6

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 4 часы 0 минут

Общее время: 4 часы 10 минут

2 картофель, очищенный и нарезанный кусками

1 лук, мелко нарезанный

2 дольки чеснока, измельченные

1 стебель лемонграсса, только белая часть, мелко нарезанный

3 имбирь, очищенный от кожицы и мелко натертый

1 чайная ложка молотого тмина

1/2 чайная ложка молотой куркумы

2 свежий красный перец чили, мелко нарезанный (в зависимости от того, сколько тепла вам нравится в супе)

1/2 кочанная цветная капуста, нарезанная мелкими соцветиями

500 грамм тыква или кабачки, нарезанные кусочками

Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1 1/4 литр овощного бульона

1/2 чашка натурального жирного йогурта для подачи

Свежие листья кориандра, для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Утром: поместите все ингредиенты (оставив немного перца чили для подачи), кроме йогурта и кориандра, во вкладыш для медленноварки. Готовьте 8 часов на слабом или 4 часа на сильном.
2. Вечером: используйте блендер, чтобы измельчить ингредиенты до желаемой консистенции. Подавать с ложкой йогурта, немного кориандра и нарезанного перца чили.

Лето уже начинает казаться далеким воспоминанием, что для кухни означает только одно — правильно, пора стереть пыль с мультиварки. Идеально подходит для тех, кто ведет напряженный образ жизни: бросьте все ингредиенты в мультиварку, отправляйтесь на работу и возвращайтесь домой к вкусному (и сытному!) Зимнему супу, который подходит для вегетарианцев и не содержит глютена.

I Quit Sugar Slow Cooker Cookbook by Sarah Wilson is out now out, опубликована Bluebird (£ 9.99) и доступен для , купите сейчас на Amazon, фунтов стерлингов 6,99 фунтов стерлингов.