Сырники с кукурузной мукой рецепт: Сырники с кукурузной мукой пошаговый рецепт (11 фото) – кукурузная мука, яйца куриные, сахар

Сырники с кукурузной мукой пошаговый рецепт (11 фото)

Готовим сырники с кукурузной мукой. Сегодня на завтрак обычные сырники, но с необычным вкусом!

Ароматные и аппетитные сырники можно приготовить без использования пшеничной муки. Замечательной альтернативой станет кукурузная мука. Нежные, солнечные сырники с такой добавкой отличаются очень приятным послевкусием.

Именно кукурузная мука и превращает классические сырники в маленькие солнышки. С вкусной хрустящей корочкой. От такого завтрака довольно трудно отказаться, даже если совершенно ничего не хочется. Да и дети с огромным удовольствием уплетают за обе щеки нежные сырники с кукурузной мукой.

С чем подать?

Прекрасным дополнением к такому завтраку будут:

• ароматное варенье, джем или сироп
• взбитые сливки, сметана или сгущенное молоко
• мед, мороженое или йогурт
• ломтики фруктов, лесные ягоды или горсть орехов
• ароматный чай, кофе или другой напиток по вкусу

Итак, приступим 🙂

Ингредиенты для сырников с кукурузной мукой

---

для теста

• Творог — 1 кг
• Куриные яйца — 2 шт.
• Сахарный песок — 0.5 ст.
• Соль — 0.5 ч.л.
• Мука кукурузная — 5 ст. л.
• Ванильный сахар — 2 ч.л.

дополнительно

• Кукурузная мука — 4 ст. л.
• Растительное масло — 4 ст. л.

---

Рецепт сырников с кукурузной мукой

1. 

   В подходящую глубокую миску перекладываем творог. И вводим по одному яйца.

   Я всегда использую нежирный творог. Ну, а вам уже решать, какой жирности продукт выбирать.

2. 

   К творожно-яичной массе добавляем небольшую щепотку соли. Затем ванильный сахар и сахарный песок.

3. 

   Вымешиваем все ингредиенты до однородного состояния.

4. 

   Всыпаем кукурузную муку. И вновь вымешиваем тесто, теперь уже более тщательно.

   Если не любите, чтобы попадались кусочки творога, то блендером легко можно устранить их. А вот любителям творожных крупинок, достаточно всего лишь перемешать все ложкой.

5. 

   Кукурузную муку, которая была отложена для панировки, высыпаем в плоскую тарелку. Водой холодной смачиваем руки. Берем немножко теста и формируем из него небольшого размера шарик. Кладем его в муку для панировки. Обмакиваем со всех сторон. Слегка придавливаем, формируя сырник.

6. 

   Сковороду разогреваем на достаточно сильном огне. Смазываем ее дно растительным маслом и убавляем пламя.

   Много масла лить не стоит, чтобы сырники не получились насыщенно жирными.

7. 

   Обжариваем сырники с обеих сторон до золотистой корочки на небольшом огне.

8. 

   Готовые сырники выкладываем на общее блюдо, чтобы они слегка остыли.

9. 

   Сырники с кукурузной мукой готовы!

   Подаем блюдо в теплом виде. Сырники можно полить медом или посыпать ягодами. У нас получился сытный и очень вкусный завтрак для всей семьи!

Приятного аппетита!

Сырники с кукурузной мукой: диетические рецепты с фото

Сырники из творога, несмотря на их популярность и относительную простоту изготовления, нередко проявляют коварство в процессе приготовления. В зависимости от жирности творога одно и то же количество добавленной муки может заставить их расползтись по сковороде. Или, наоборот, сделает их жесткими и совсем не творожными.

Сырники с кукурузной мукой практически лишены подобных недостатков. Как правило, они требуют минимального добавления муки, можно их приготовить с привлекательной хрустящей корочкой снаружи и нежной творожной мякотью внутри. Кроме того, такое блюдо гораздо более полезно для здоровья, чем обычные сырники с пшеничной мукой, ведь в нем отсутствует глютен, зато добавлено множество полезных микроэлементов.

Кроме того, диетические сырники с творогом можно приготовить как на сковороде, так и запеченными в духовке. В последнем варианте блюдо приобретает дополнительную полезность, поскольку при готовке в минимальном количестве используется масло. А еще блюдо не требует дополнительного внимания во время приготовления.

Совет! Чтобы у сырников образовалась вкусная хрустящая корочка, их перед выпечкой дополнительно обваливают в кукурузной муке или крупе мелкого помола.

Сначала будет рассмотрен традиционный рецепт сырников с кукурузной мукой на сковороде.

• творог 5% или даже обезжиренный220 гр
• мука кукурузная80 гр
• яйцо1 шт
• сахарный песок100 гр
• соль по вкусу
• растительное масло3 ст.л.
• ванилин по вкусу

Калории: 249.19 ккал

Белки: 10.63 г

Жиры: 8.06 г

Углеводы: 33.15 г

---

Менее затратным по времени и усилиям, но более полезным будет рецепт сырников с кукурузной мукой в духовке. В целом процесс ничем не отличается от классического. Сформированные и обсыпанные в муке сырники помещают на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180-190 °С.

Сырники с кукурузной мукой получаются вкусными, даже если при их изготовлении обходятся без добавки разрыхлителя или соды. Более того, можно обойтись и без добавления сахара, поскольку в муке из кукурузных зерен присутствует небольшая сладость. Но только при том условии, что используется свежий творог без малейшей кислинки.

В качестве добавок к творожному тесту можно использовать и разнообразные высушенные ягоды (изюм, клюкву, малину, клубнику), и сладкие пряности (корицу, ванилин), и тертую апельсиновую или лимонную цедру. Простор для творчества здесь поистине неисчерпаем.

 

Сырники с кукурузной мукой и творогом: рецепты с фото пошагово

У вас есть вариант беспроигрышного завтрака? В нашей семье это разнообразные сырнички — для жены это что-то диетическое, например, с рисовой мукой, для детей — обычные варианты, для меня — вегетарианские без яиц. Поделюсь одним из любимых таких завтраков: сырники с кукурузной мукой — рецепт для тех, кто не сидит на диете, а также для тех, кто худеет. В первом случае сырники будем обжаривать на сковороде, а во втором — запекать в духовке.

Как приготовить вкусно сырники на основе кукурузной муки

Добавлять вместо обычной муки кукурузную было решено именно из-за диетический свойств. В кукурузной меньше быстрых углеводов, она довольно полезна, так как улучшает пищеварение и обменные процессы. Кроме того, оказалось, что это ещё и вкусно!

Кукурузная мука — отличный выбор и для тех, кто не переносит глютен. В составе кукурузы его попросту нет.

Секрет удачных “кукурузных” сырников прост, как и любых других — правильно выбранный творог. Идеальным будет домашний средней жирности, обязательно хорошо отжатый, без противных крупинок.

Не нужно ни в коем случае всё очень долго перемешивать или, что ещё хуже, взбивать, иначе сырник не будет держать форму, растечется.

Рецепт кукурузных сырников с пошаговыми фото для сковороды

Этот вариант очень понравился моим пацанам, особенно если подавать всё с консервированной вишней и сахарной пудрой.

За счет того, что в рецепте использовалась ещё и рисовая мука, сырники получаются очень нежными, мягкими, тающими во рту, но при этом их корочка немного хрустящая, что подчеркивает вкус блюда.

Ингредиенты:

• творог – 400 г (домашний, средней жирности)
• яйца – 1 шт.
• рисовая мука – 1-2 ст. л. (для обваливания)
• кукурузная мука – 3-4 ст. л. (зависит от жирности творога и количества сахара или другого подсластителя)
• сахар – 4 ст. л. или по вкусу
• соль – щепотка
• растительное масло – для жарки.
• консервированная вишня, сахарная пудра — для подачи.

Способ приготовления:

Отправляем творог в миску, добавляем яйцо и соль.

Перемешиваем ложкой. Напомню — не вымешиваем долго, делаем всё быстро и аккуратно.

Добавляем сахар и снова перемешиваем ложкой.

Всыпаем кукурузную муку.

Масса должна быть мягкой и немного липнуть к рукам.

Формируем сырник: обваливаем массу в рисовой муке и придаем нужную форму.

На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем сырники.

Жарим на среднем огне, около 4 минут с каждой стороны.

Когда сырники остыли, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Украшаем консервированной вишней и сахарной пудрой.

ПП-сырники на кукурузной муке

Диетические сырнички лучше всего запекать в духовке.

Их можно обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, но именно запеченные максимально соответствуют принципам правильного питания.

Продукты на 1 порцию:

• 200 г творога средней жирности
• 1 яичный белок
• 1,5 ст.л. кукурузной муки
• ванилин — щепотка
• сахарозаменитель (у меня фитпарад) — по вкусу
• 0,5 ст.л. рисовой муки для обваливания
• 1 ч. л. растительного масла для смазывания
• банан — для подачи

Пошаговое приготовление:

1. Всё делаем, как и в предыдущем рецепте. То есть смешиваем творог, кукурузную муку, сахзам, ванилин и яичный белок.
2. Влажными руками формируем сырнички, обваливаем в рисовой муке.
3. Выкладываем на пергамент, чуть смазанный растительным маслом. Аккуратно смазываем маслом и верх сырников. Это нужно для красивой румяной корочки.
4. Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов.
5. Подавать вкусно с бананом.

Советы и секреты

Если хочется снизить максимально калорийность блюда, уберите масло из списка продуктов.

Хранить сырники можно в герметично закрытом контейнере до 2 дней на полке холодильника. Но гораздо вкуснее именно свежеприготовленные.

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

Сырники из творога с кукурузной мукой, рецепт с фото — wowcook.net

Вкусные и полезные сырники из творога с кукурузной мукой

Сырники – блюдо славянской кухни. Так как в древние времена корова была главной кормилицей в семье, а молоко было у всех в достатке, то неудивительно, что одна безызвестная хозяйка случайно заметила, что в прокисшем молоке образовался творог. Использовать новый продукт стали сразу, а вот назывался он – сыр. Отсюда и название — «сырники». А когда Петр I завез в Россию множество заморских продуктов, и в их числе оказался более привычный нам твердый сыр. Тогда творожный сыр переименовали в «творог». Пошло название от слова «твори», так как с творогом и, правда, делали множество блюд.
Классические сырники из творога готовятся с добавлением пшеничной муки и обжариваются на сковороде. А чтобы сырники были не только вкусными, но и более полезными, пшеничную муку можно и вовсе заменить кукурузной, и выпекать такой десерт следует в духовке. Сырники с кукурузной мукой – рецепт блюда, которое можно приготовить на завтрак для всей семьи. Такое блюдо низкокалорийное и полезное, его можно занести в меню здорового питания для всей семьи. Если смущает в рецепте сахар — можно заменить его медом или кусочками сладких сушеных фруктов. Сырники из творога с кукурузной мукой получаются очень вкусными и понравятся и маленьким деткам, и тем, кто следит за своей фигурой. Ведь готовятся они в духовке без грамма масла и жира. О пользе творога, насыщающего наш организм кальцием и другими полезными витаминами и минералами, знают все. Кукурузная мука — тоже очень полезный и ценный продукт, который изготавливается из зерен желтой кукурузы. С употреблением в пищу блюд из кукурузной муки стимулируется обменные процессы в организме, налаживается пищеварение, укрепляется сердечно-сосудистая система, замедляется процесс старения. Так что готовьте сырники в духовке пошагово по данному рецепту и поддерживайте здоровый образ жизни. А для разнообразия по ссылке можно найти еще один вкусный вариант пышных сырников в духовке.

Ингредиенты:

• 350 г. творога;
• 0,5 ч.л. соли;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• 2 ст.л. сахара;
• 2 ст.л. кукурузной муки в тесто + для панировки.

Как приготовить сырники с кукурузной мукой, рецепт с фото пошагово

1. Творог достаем из холодильника и протираем через сито либо взбиваем блендером. Главная цель – разбить комочки.

2. Добавляем в творог сахар, насыпаем соль и ванильный сахар. Вместо ванильного сахара можно добавить щепотку порошка ванили. Тщательно перемешиваем ложкой.

3. Кукурузную муку просеиваем через сито, затем по ложке добавляем к творожной смеси. Для творожного теста понадобиться всего лишь две столовые ложки, остальное уйдет для панировки. Перемешиваем ложкой до образования однородной массы. Если же творог расплывается – добавляем побольше кукурузной муки.

4. Доску присыпаем оставшейся кукурузной мукой. Ложкой набираем порцию творожной массы и опускаем в муку. Обсыпаем кукурузной мукой и придаем округлую форму. Можно делать это с помощью ножа и рук. Делаем шайбочки из всего творожного теста.

5. Данный рецепт с фото предполагает запекание сырников в духовке, но их также можно и пожарить. Включаем духовку на 180 градусов и оставляем на несколько минут разогреваться. На противень стелем пергаментную бумагу, посыпаем небольшим количеством кукурузной муки или же манной крупой. Выкладываем полуфабрикаты и выпекаем 25-35 минут. При запекании ориентируемся и подстраиваемся под свою духовку.

6. Диетические сырники с кукурузной мукой готовы. Их можно присыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или какао, положить рядом на тарелку шарик мороженого или любимые фрукты, а затем подавать к столу. Приятного Вам аппетита!

Основные рекомендации по приготовлению пп сырников с кукурузной мукой

1. Самый главный продукт в приготовлении сырников — творог, он должен быть качественным и натуральным. Лучше использовать деревенский творог или магазинный продукт с малым сроком хранения. Не выбирайте дешевый творог, а тем более творожный продукт — последний готовится без использования молока и никакой пользы организму не принесет.
2. Творог для сырников должен быть свежим. Иначе в готовом блюде кислинка все испортит. Жирность лучше выбрать 5-9%. Для сырников предпочтительнее выбрать сухой творог. Слишком жидкий продукт придется компенсировать мукой. Тогда у вас получатся не нежные сырные оладушки, а «мучники», к тому же, они могут стать резиновыми. Влажный творог лучше отжать от сыроватки с помощью марли или дуршлага. А слишком сухой – можно разбавить сметаной или кефиром. Только совсем немного.
3. Не стоит опускать пункт, где творог нужно перетереть через сито. Лучше потратить на это дополнительных 5 минут, зато нежное и воздушное готовое блюдо вам будет обеспечено. К слову, перебитый блендером сыр такого эффекта не дает.
4. Для лучшего скрепления в творожное тесто можно добавить 1 яйцо, но это необязательно.
5. Диетический пп рецепт сырников можно сделать не только в духовке. С такой задачей легко справится мультиварка. Попробуйте приготовить блюдо на пару в формочках для кексов.
6. Щепотка разрыхлителя сделает сырники в духовке более пышными и высокими.
7. В творожное тесто можно добавить сухофрукты, орехи, бананы по вкусу. Тогда можно и вовсе обойтись без сахара или другого подсластителя.
8. Сырники – это палочка-выручалочка для людей у которых не хватает времени на кулинарные изыски. Их можно налепить, заморозить, а как нужно быстро позавтракать — достать из морозилки и просто запечь или пожарить.

Вот и все небольшие хитрости в приготовлении вкусного и полезного творожного десерта на завтрак!

Сырники с кукурузной мукой — рецепт с фото на ydoo.info

Сырники с кукурузной мукой и манкой – вкусная диетическая закуска, которая готовится или на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла (как в данном рецепте), или в духовке. Творог для приготовления блюда можно взять обезжиренный, тогда калорийность сырников уменьшится. Количество сахара регулируется согласно вкусовым предпочтениям.

Для облегчения процесса готовки нужно отмерить необходимое количество кукурузной муки, пересыпать творог в глубокую неметаллическую емкость, достать куриные яйца из холодильника, а также подготовить необходимое количество манки и сахара, расставляя все ингредиенты на рабочей поверхности.

В емкость с мягким творогом высыпать сахарный песок, разбить 2 яйца и добавить манку. Тщательно перемешать все ингредиенты до образования однородной смеси.

Мокрыми руками слепить из творожной массы шарики примерно одинакового размера и сложить их на тарелке, как показано на фото ниже.

В плоскую емкость пересыпать кукурузную муку и поочередно обвалять каждый шарик со всех сторон. Заготовку немного придавить, чтобы получились лепешки, и снова выложить все творожники на тарелку.

Сковороду поставить на плиту, смазать небольшим количеством растительного масла. Затем выложить приплюснутые шарики и жарить на слабом огне с каждой стороны на протяжении 5-6 минут.

После того, как сырники подрумянились с обеих сторон, нужно закрыть сковороду крышкой и оставить их настаиваться в течение 5-10 минут.

Вкусные домашние сырники с кукурузной мукой готовы. Подавать блюдо к столу можно горячим или холодным. Хорошо дополнит вкус сырников сметана, ягодное варенье или сироп. Приятного аппетита!

Рецепт Сырники с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.3 кКал	1684 кКал	13.3%	5.9%	751 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	9.4%	475 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	7.4%	602 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	3.6%	1237 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	54.1 г	2273 г	2.4%	1.1%	4201 г
Зола	1.088 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.8 мкг	900 мкг	5.5%	2.5%	1807 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	8.271 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	177.899 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.226 мг	1.8 мг	12.6%	5.6%	796 г
Витамин В4, холин	56.89 мг	500 мг	11.4%	5.1%	879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	3.2%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	4.2%	1064 г
Витамин В9, фолаты	30.26 мкг	400 мкг	7.6%	3.4%	1322 г
Витамин В12, кобаламин	0.92 мкг	3 мкг	30.7%	13.7%	326 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	1.1%	4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	0.6%	7042 г
Витамин Н, биотин	7.067 мкг	50 мкг	14.1%	6.3%	708 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	3.1799 мг	20 мг	15.9%	7.1%	629 г
Ниацин	0.282 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.47 мг	2500 мг	5.2%	2.3%	1931 г
Кальций, Ca	114.52 мг	1000 мг	11.5%	5.1%	873 г
Магний, Mg	28.54 мг	400 мг	7.1%	3.2%	1402 г
Натрий, Na	41.42 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3139 г
Сера, S	155.96 мг	1000 мг	15.6%	7%	641 г
Фосфор, Ph	200 мг	800 мг	25%	11.1%	400 г
Хлор, Cl	91.54 мг	2300 мг	4%	1.8%	2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Железо, Fe	0.854 мг	18 мг	4.7%	2.1%	2108 г
Йод, I	7.96 мкг	150 мкг	5.3%	2.4%	1884 г
Кобальт, Co	2.341 мкг	10 мкг	23.4%	10.4%	427 г
Марганец, Mn	0.0686 мг	2 мг	3.4%	1.5%	2915 г
Медь, Cu	78.12 мкг	1000 мкг	7.8%	3.5%	1280 г
Молибден, Mo	5.672 мкг	70 мкг	8.1%	3.6%	1234 г
Олово, Sn	8.53 мкг	~
Селен, Se	24.976 мкг	55 мкг	45.4%	20.2%	220 г
Стронций, Sr	11.16 мкг	~
Фтор, F	26.66 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15004 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	1.5%	2907 г
Цинк, Zn	0.5802 мг	12 мг	4.8%	2.1%	2068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.223 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.353 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.376 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.319 г	~
10:0 Каприновая	0.276 г	~
12:0 Лауриновая	1.956 г	~
14:0 Миристиновая	0.713 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.622 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.182 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.948 г	min 16.8 г	11.6%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.895 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.626 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	2.5%
18:2 Линолевая	0.412 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.7%

Сырники с кукурузной мукой в мультиварке – пошаговый рецепт с фото.

Способ приготовления: Жарка 104 Просмотров

Порционность: 3 Порции(й) Сложность: Средне Подготовка: 15 Мин Приготовление: 40 Мин Общее время: 55 Мин

Сырники с кукурузной мукой в мультиварке, как и сырники классические – прекрасный вариант на завтрак или в качестве десерта. Они надолго оставляют чувство сытости.

Обычно их жарят на растительном масле, но благодаря мультиварке необходимость в нем отпадает. Сырники получаются очень нежными, мягкими и воздушными.

В рецептурах встречаются эксперименты с ингредиентами – муки различных видов и круп. Этот вариант с кукурузной мукой.

Приготовление

• Шаг 1 Итак, для приготовления сырников с кукурузной мукой нам понадобятся: творог, кукурузная мука, сахар, яйцо, ванилин.
• Шаг 2 Смешиваем творог, муку, сахар, яйцо, ванилин до образования однородной массы. Включаем мультиварку на разогрев.
• Шаг 3 Лепим 7 — 8 сырников. Количество и размер нужно подобрать так, чтоб все влезли в мультиварку.
• Шаг 4 Выкладываем сырники в предварительно разогретую мультиварку. Жарим без масла по 20 минут на каждую сторону. Режим «Жарка» с прикрытой крышкой.
• Шаг 5 Готово. Добавляем любимую сгущенку, сметану или варенье по усмотрению.

Примечание

Я использую яйцо С0, а творог с высоким процентом жирности, как правило, 9%. Обезжиренный творог лучше не использовать, иначе сырники вкусными не выйдут. Количество используемой муки может варьироваться в зависимости от влажности творога и величины яйца.